望海县长坪村老王家。
“晴儿这心里软又甜又软和枣子没核呢孩子们吃都行。”
孙素和王翠莲都跟杨若晴这力荐。
两个小家伙都巴巴的望着桌子中间盘子里那一粒粒圆鼓鼓外面是红色里面是白色的东西两个小家伙都馋得砸吧着小嘴。
杨若晴想了下点了头于是面前的小碗里便多了好几颗心里软。
两个小家伙早就洗干净了双手一人拿着一颗在手里吃。
大家都在吃包括杨若晴在内。
还别说这种吃法真心不赖老少皆宜没长牙的小娃娃以及牙齿都掉光了的老人都可以吃。
而且红枣补气补血天气冷了吃的好。
糯米粉可以养胃这两者结合在一起真好！
接下来开始上肉菜了。
照着长坪村这边的习俗那肯定是双缸的肉丸肉饼汤。
庄户人家出来吃席等的可不就是这一口么大口的吃肉大碗的喝汤浑身上下每个细胞都能润滑润滑。
“来了来了好香啊！”刘氏几乎是站在那里腚儿都没挨着凳子就伸长了脖子张望送菜的路口。
然后当那两个端菜的或伙计出现在视线中刘氏整个人呼吸都急促了好几分。
“呀这是啥丸子？”刘氏看着放到桌子中间的造型别致的大钵里的五颜六色且颜色各异的丸子汤忍不住问。
同桌以及邻桌也都发出了惊奇的询问声。
“这是丸子大杂烩里面不仅有咱父老乡亲们爱吃的猪肉丸子还有牛肉丸子羊肉丸子鸡肉鱼肉虾肉……”
“哎呀妈呀这是是鸡鸭牛羊一锅端呐！”刘氏说。
桂花也笑着说：“天上飞的地上跑的都搁这了。”
大家伙儿纷纷拿起手边的勺子去舀面前的各色丸子吃。
“嗯味道不错啊虽然肉味没有咱以前吃的肉丸子那么浓重可这口感也还不赖吃起来不咋腻歪。”
很多大家伙儿就给出了评价。
杨若晴也尝了一只。
她想要印证下自己的猜测。
结果这丸子刚一入口她的唇边就露出一丝了然的笑意。
果真呢这不就是前世超市和菜市场多到烂大街的火锅丸子么！
“这前两三口还不错后面的就不咋样了吃的有点腻歪！”刘氏一口气吃了五六只丸子后积极性没有先前那么高涨了。
坐在那里皱着眉头评价但是手里的快子却并没有放下来。
“先前不是说不腻歪么？咋这会子就又腻歪了呢？”杨若晴问。
刘氏又夹了一只丸子这一次是包心鱼丸一口咬下去里面有肉馅儿肉馅儿还被肉油浸润着。
“不明白不晓得是哪里腻歪反正这丸子就是不能多吃吃多了感觉好涨肚子。”刘氏又说。
而且这同桌的其他人似乎都有相同的感觉。
稍微多吃几只就不想多吃了勾不起食欲。
杨若晴说：“这丸子里面涨肚子是因为掺和了太多的麦子粉。”
这种火锅丸子搁在前世市面上几块钱一斤十几二十种口味都有。
真正的鱼丸牛肉丸可不是这样的口感。
尤其是红色的龙虾丸子说实话都不知道大白到底往这些麦子粉里面掺和了些啥变颜色的反正就是防着每一种食物原本的颜色去做。
“呕儿！”
原本正在吃鸡肉院子的圆圆突然干呕了一声。
杨若晴赶紧接下他手里捏着的吃剩了一半的鸡肉圆子放到桌上同时抽出帕子擦了擦圆圆的小嘴巴。
“这是咋啦？”王翠莲和孙氏也都紧张的探过头来打量。
“这是啥玩意儿啊？”孙氏捡起桌上被圆圆咬了一半的鸡肉圆子打量。
“哎呀妈呀好像是没有剁碎的鸡皮。”刘氏说。
为了证实自己的猜测她还从孙氏手里接过那半只鸡肉圆子并将里面的一小块东西扯出来细细的看。
“哎呀呀这么多鸡皮疙瘩还真的是鸡皮呢！”刘氏又说。
顿时桌上的其他人胃里都有些不太舒服。
先前还觉得非常吸人眼球的这钵丸子汤顿时就感觉非常的反胃。
以至于大钵里剩下的那些丸子她们都失去了兴趣了。
接下来各种菜式源源不断的端上桌。
怎么说呢同样的食材却是变着花样的做出来。
比如上回杨永进家办酒席那羊肉就是大块的羊肉在锅里红烧又香又辣可搁在老王家的酒席桌上那羊肉是被切成了小肉丁然后用孜然红辣椒葱姜蒜一起爆香。
刚刚端到桌上那香味儿顿时就霸道的飘进了每个人的鼻子里勾的人馋虫全上来了。
“好吃是好吃不过就是分量太少了切得像花生粒就算了还少每人分不了两三口。”刘氏边吃边评价反正就像个美食家似的。
大家伙儿都吃了几口纷纷点头。
“味道确实不赖就是不能多吃太辣了吃多了上火。”刘氏接着又说。
这话说出了所有人的心声确实太辣了。
对于最喜欢吃辣的她们来说都有些招架不住因为这么大的盘子里几乎七成都是辣椒。
“这道羊肉丁要是多吃两回千年的老痔疮都得刺激出来~！”刘氏接着又说。
这回刘氏终于放下了快子为啥？因为羊肉丁已经找不见了！
后面菜依旧是秉承着这一贯的原则比如说鸡家这边的鸡一般是一桌一只清炖红烧总之分量那是杠杠的。
而这老王家的鸡呢是用一只老大的铁锅拎上来的烧得咕噜咕噜响。
“嘿这鸡瞅着分量多也终于舍得给咱吃一回饱的呀？”
刘氏抓起快子在桌上轻轻敲了敲直接插到了铁锅里。
孙氏和鲍素云她们也都互相招呼着吃菜因为这铁锅鸡边上还贴着玉米面饼和白色饼子呢！
卖相是真心不错的！
分量看起来也不少堆的很高好像不止一只鸡的分量。
突然刘氏又发出一声怪叫。
“这是啥呀？啥情况呀？”
众人都很讶异望向了刘氏便见刘氏正用手里的快子翻动着铁锅里的鸡块原来只是上面铺了一层鸡底下全都是土豆萝卜大白菜粉条豆腐泡这些……
“哎呀妈呀这还能不能吃了啊这是吃席嘛！”刘氏气得差点就要把快子给扔地上了。