乔白飞了三天的时间终于到达清风城跟秋瑟城交界处的边界村。
两城交界的边界村相对来说要繁华一点因为这里经常停驻两城之间往来的商队且这一区域的物产相对来说也比较丰富。
此时正是饭点边界村的街道上有餐馆也有一些沿街卖的小吃。
“考验的要求里有一条不允许去酒楼和餐馆那么不去酒楼和餐馆就能学到做菜的地方也只有街边的小吃亦或者是居民的家里。”
心中想着考验的规则乔白快速向最近的小吃靠近。
距离乔白最近的小吃的是包子有荤有素两种乔白每一种要了两个掰开一闻之下便放弃了。
乔白明白在外面寻找合适的食物不可能像在极香小筑那样尝到的都是美味这个要求必须要放低一点。
然而刚才的两种包子太让乔白失望它们的味道跟乔白心中的味道差距甚远甚至乔白都有种感觉包这两种包子的人上过茅房都没有洗手。
乔白皱眉这是一种非常奇特的感觉一种以前从未有过的感觉。
快速走向街上的第二种小吃这第二种小吃是卤肉正在锅中咕咕都都的冒着热气散发着一股香味摊位前的几个食客也在等着摊主给他们夹火烧。
距离远的时候乔白觉得卤肉的味道挺香如果味道也还可以的话倒也能够作为一道候选菜。然而随着距离的靠近乔白觉得这种香味并不好似乎其中放了过多的香料肉香味并不是那么纯粹。
盯着锅中的卤肉看了一会乔白的眉头再次皱起他有种感觉锅中炖着的肉并不新鲜之所以会放那么多的香料目的就是为了压制已经有些变质的肉味。
“客官您要几个火烧？”
摊主的手脚非常麻利乔白从靠近到发呆的这会工夫他已经给之前的几位客人夹好了火烧已经到了该做乔白生意的时候。
乔白没有说话转身就走这已经不是他所感兴趣的小吃了。
澹澹的香味从第三个小吃摊位上飘入了乔白的鼻孔。
摊位前没有别的食客蒸笼中冒着热气一股略带甜香的味道从蒸笼中飘出。
“这卖的是什么？”乔白问摊主。
“枣花糕。”
摊主说话间掀开蒸笼的盖子之间笼中放着热气腾腾的方糕。
方糕的颜色澹黄其中点缀一些枣碎和花瓣碎。
“来一块。”
乔白买了一块枣花糕就站在摊位前尝了起来。
有点花的香味又有点枣的香味吃起来甜甜的口感有点粘牙。
“这枣花糕是由哪几种食材做的？”乔白问。
“由黍米面蜂蜜雪红花和蜜枣做的。”掌柜的答。
没有再说什么乔白向着下一个摊位走去。
这次寻找能够完成任务的三道菜乔白心中也有一个他的标准那便是每一道菜的色香味都必须达到他心中的八分才行。
满分一共是十分这个不受极香小筑影响它是乔白专门为这次的考验指定的一个标准六分算是及格八分算是达到乔白的满意八分以上则是惊喜。
色虽说也有十分但乔白的要求最低在他看来这一方面存在着很大的变动空间很少有食物会在这一方面不过关。
香这一点乔白要求比较严格它认为一道合格的菜必须要有一种吸引人的气味如果气味都不吸引人哪怕味道再怎么出色也都已经是落了下乘。
之前遇到的包子和卤肉全都在香这一块给了乔白很差的感觉所以连尝都没有去尝。
味这是一道菜的灵魂它必须要味道足够才行枣花糕的味道让乔白感觉差了点仅仅只能达到四分距离及格还有一段差距。
“可惜枣花糕所用食材品级较低如果是由餮前辈来做即便是用相同的食材我想也肯定超越了我心中十分的那个标准。”乔白心中叹息。
乔白很聪明尽管古争没有限制他使用食材的品级但他知道古争的心中有一个标准在那里这个标准会因为食材品级的不同而浮动如果他想用高等级的食材来投机取巧铁定是不会过关古争对于高等级食材烹饪出的食物要求肯定也高的吓人。
心思翻涌间乔白已经来到了第四家摊位前。
边界村的街道尽管不短但只有一眼就能够望到头的这一条街在这一条街道上小吃摊位一共就四个其余的那些酒楼餐馆则是不符合考验的要求。
最后一个摊位前乔白只是经过根本就没有驻足只是留下了一声叹息。
最后一个摊位上卖的是炸糕尽管距离远的时候乔白闻着油香味还可以但是距离一近乔白就觉得那油香味让他有点恶心了感觉中做炸糕的油已经用了很长的时间。虽说民间做炸糕之类的东西油都是用了再用吃这些油炸食物的食客也都觉得没什么可乔白就是有种恶心的感觉。
虽说没有找到一能够完成考验的菜但乔白其实还挺开心因为这一次的考验让他真真正正的感觉到了他在饮食之道上的不凡。
做包子的人上完茅房没洗手卤肉用的香料压制变质的气味炸糕的油用的时间太长这些感觉乔白觉得并非空穴来风而是属于他在饮食之道上的一种天分！只不过以前从未用现在的这种心态去观察过底层的食物故而没有发现。再或者说因为接到了考验的任务激动紧张之下觉醒了什么东西！
仍旧是饭点城中多有炊烟升起既然小吃已经看过乔白便决定去民居中看看。
施展匿形术让凡人看不见他乔白轻松进入了一家民居。
这是一个六口之家两个老人、一对夫妇、一双儿女。
饭菜已经上桌六口之家准备吃饭。
四菜一汤在普通人家已经非常丰盛的一餐可乔白看了只是暗暗摇头色这一块不及格也就算了香也达不到标准至于说味道他没有尝但那小孩一尝脸都扭曲了。
“娘菜又做咸了。”小孩苦着脸道。
乔白纵身一跃出现在了第二家的院子里。
“好早！”
心中苦笑乔白又向着第三家院子中跳去因为第二家的主妇已经在倒刷锅水了。
第三家相对前面两家开饭要晚一点堂屋中是等着吃饭的男人和老人厨房中是忙碌婆婆和媳妇。
这应该是一家猎户乔白看到墙上挂着弓箭之类的猎具还有一些正在晒着的兽皮。
厨房中婆婆正在擀面似乎是要做面条媳妇正在烧火锅中应该是炖着兔肉有兔肉的香味从其中飘出。
乔白本来想走可脑中突然灵光一闪他觉得他之前走进了一个误区。
之前乔白觉得合适的菜要色香味俱全他才会学习但一道菜色香味是否俱全不单单取决于食材更是取决于烹饪它的那个人就像极香小筑不就可以说是把传统的饮食神奇化了吗？
既然灵光是在这户人家生出乔白便决定多留一段时间至少看看锅中食物的烹饪过程。并且类似的烹饪过程在往后的日子里他要多看不仅要看还要在看的时候有自己的想法或者说是实践才可以！时间尽管不多可他觉得这很有必要会对他考验的完成有帮助。
媳妇一边烧火一边哼着小调一副无比轻松的样子很有酒楼大厨的风范这让乔白对锅中的兔肉分外期待。
“儿媳妇快看看肉别炖湖了。”
手脚麻利的擀好面条婆婆提醒还在一边烧火一边哼着小调的儿媳妇。
“婆婆放心湖不了！”媳妇道。
“你、”
婆婆欲言又止终是忍不住提醒：“都半天没有翻了锅中放水又不多还是看看的好。”
“放心吧婆婆我娘就是这样炖兔肉的这种做法绝对比婆婆平时的那种做法好吃的多今天就让儿媳妇好好的给你露一手！”儿媳妇得意道。
“儿媳妇啊！我都已经闻到湖味了。”婆婆苦笑。
“湖味？这是湖味吗？”
儿媳妇皱眉然后眼睛勐然瞪大：“好像是的！”
“哎幼！”
惊慌的儿媳妇赶紧去掀锅盖殊不知已经太久不掀开的锅中聚着大量的热气那升腾的热气烫的她丢掉了锅盖两只手不住的搓耳朵。
锅盖掀开原本被封住的浓郁湖味瞬间飘起儿媳妇的脸都黑色。
“婆婆我、我明明看我娘炖兔肉要炖很久的。”
望着锅中已经湖掉的兔肉儿媳妇苦着一张脸。
“没事没事新妇下厨出些问题再所难免！你手烫的咋样赶紧去洗洗不行就上点药！”
看到婆婆在安慰儿媳乔白摇头一笑准备前往下一家。
本以为在这里会有不小的收获哪知道这家媳妇风范像大厨实际二百五。
接下来乔白又去了几户人家其中有两户人家的主妇是巧妇她们做的饭菜让全家人称赞。但是她们做的菜也仍旧未能达到乔白心中的标准。
饭点马上就要结束这个时候再做饭已经是有点晚基本上边界村中的大多数居民都已经吃过晚饭了。
心中带着点愁绪乔白眼睛又是一亮他又有了灵感与其这样盲目的寻找为什么不找个人问问呢？
想到便做乔白向着路边的一家商铺走去。
商铺中卖的是油盐酱醋茶之类的东西向这个掌柜打听肯定没错他有更多的机会接触那些主妇。
“客官你需要什么？”
一看穿着不凡的乔白入店原本正在吃饭的年迈掌柜立刻放下了饭碗满脸堆笑了起来。
“我需要你回答我一些问题认真回答之后它就是你的了。”
乔白放了一锭银子在柜台上掌柜的看着银子眼睛都直了：“客官你问小老儿知无不言言无不尽啊！”
“这边界村中做饭做的最好吃的主妇是哪个？她家又在什么地方？”
乔白觉得一手好的厨艺也是凡间女子面上有光的事情这在边界村中不会是什么秘密掌柜肯定会知道这个主妇是谁。
“是冬家的主妇！”
掌柜没有犹豫就做出了答复。
“她家住在哪里？”乔白又问。
“村东头第三家。”
掌柜的做出了回答乔白转身就走望着桌上这么轻易就到手的一锭银子掌柜的有些心虚他赶紧开口道：“客官请留步小老儿有些好奇你要找厨艺最好的主妇做什么？”
“你放心好了我只是想要找她学习厨艺并没有什么歹心。”
乔白明白掌柜的这是怕摊上什么事。
听乔白这么说掌柜的眼睛瞪大他有点不可置信一个穿着如此不凡的小哥为什么要学习厨艺那种让男人们不屑的东西。
“客官学习厨艺为什么不到酒楼餐馆？”
掌柜的询问很谨慎脸上堆满了笑生怕乔白生气。
“你没有见过我银子是你外出时候捡到的现在把银子收起来好好的吃饭。”
乔白凝眉他对掌柜的施展了仙术掌柜木讷的收起了银子然后坐下去慢慢的吃饭直到乔白走后他才打了个寒颤。
“银子我刚刚出去捡到了银子！”
老头眼睛勐然瞪大从怀中逃出了乔白的给的那锭银子然后又火速放回了怀里左顾右盼之下生怕被人看到。
乔白当然知道想要学习厨艺最好就是去酒楼和餐馆找真正的厨师但如果他这么做那就是犯规这是他不会去做的事情。并且乔白对规矩的理解很深他明白在这件事情上最好不要偷换概念古争虽然只是说酒楼和餐馆实际上泛指所有真正的厨师！所以他想要学习厨艺只能是跟农户亦或者是小吃摊的摊主。农户不是厨师小吃摊的摊主也不是他们虽然都会烹饪食物但跟真正的厨师不同。
村东李家已经吃过饭对于突然出现在院子中的乔白他们一家人全都吓了一跳。
“不用惊慌我是仙人而非歹人！”
乔白的时间很珍贵如果不是搜魂肯定属于犯规那么他真是连话都懒得多说。
“起！”
乔白手掌向上一抬原本平整的地面黄土翻涌迅速形成了这冬家人的模样看得冬家人不由得惊呼。
“落！”
乔白手掌一番原本的黄土人又变成了黄土回归地面之后平整的看不出一点异常。
“仙人饶命！”
冬家人吓坏了他们向着乔白求饶。
“彭彭彭！”
特殊的声音在冬家人面前响起那是几个银锭子掉在地上蹦跶的声音。
看到地面上的巨大财富原本还在求饶的冬家人惊呆了。
“说了我是仙人不是歹人你们害怕什么呢？我只是需要用到一些关于厨艺方面的东西所以特意来向你家主妇讨教故而你们真的不用害怕！等你家主妇满足了我在厨艺方面的一些要求之后这些银子就都是你们的了！”乔白道。
“真、真的吗？”
冬家家主艰难的咽了下口水他实在不敢相信这种好事竟然落在了他们的头上。
“当然是真的你们快快起来我要尽快跟你家主妇谈话。”
乔白说话间往屋里走冬家的人也赶紧起身收银子的收银子让座的让座。
冬家女人很富态可能是比较比较胆小的缘故身体仍旧有些发抖。
“不用害怕。”
乔白给了冬家主妇一个微笑：“回想一下你会做的菜这里面你最擅长做的最好吃的菜依次是哪四道？”
乔白没有问的太多冬家主妇只是想了下立刻报出了四道菜的菜名。
“你现在给我做这四道菜顺便告诉我做这四道菜需要注意什么可好？”乔白又道。
“仙人家中欠缺做这四道菜的食材。”冬家主妇抱憾。
“没关系只要是边界村中有卖你告诉我都是什么我现在立刻去买。”
听乔白这么说冬家主妇立刻将需要的食材说了出来也告诉了乔白都能在村中什么地方买到乔白立刻消失在了屋子里。
很快收集好了食材的乔白再次出现在了冬家。
经过这段时间的缓冲冬家主妇已经镇静了很多她拿着乔白买回来的食材进入厨房忙活了起来。
乔白也在厨房之中他不时会向冬家主妇问一些关于厨艺方面的事情而冬家主妇除了回答乔白的问题也会在烹饪的时候告诉乔白烹饪这些菜肴的技巧和一些需要注意的东西。
一会工夫后四道菜已经全部出锅尝了尝最后一道菜的味道乔白便离开了冬家。
之前的三道菜乔白都已经尝过冬家主妇所做的四道菜他分别在心中给出了三个三分和一个四分连一个达到五分的都没有这点让乔白稍微有些失望他本还期望厨艺最好的主妇能够给他带来一道五分菜肴。
虽然没有五分菜肴的出现可乔白也算是比较欣慰听过冬家主妇的讲解看过冬家主妇做菜从来没有做过菜的他有种感觉像冬家女人做的那四道菜他能够近乎一成不差的做出来！不过这一点倒也没有什么值得骄傲的地方毕竟这是全凭修仙者的超强记忆力。
但是乔白自信这样的四道菜他在做过三次之后肯定会比冬家主妇做的好这其中除了有修仙者超强的记忆力之外还有就是他的一些想法他觉得他将想法加入之后对菜肴做出的更改会让菜肴的味道有所提升！特别是那一道四分才他有信心让他变成五分菜。
然而按照乔白心中的标准六分算是及格能够定为备用五分就连备用的资格都没有只能是让他多一点饮食之道的经验。