果子瑰红，水灵灵被水投洗过，鲜艳欲滴。
在艳色果子旁边，还有两个干净的小布袋，一个里面装着去掉果肉之后的果仁儿，另一个装得则是分拣出的一些个头、艳色都不足的劣果。
杜清淼取药出来，正见唐无在摆弄那色如红砂的草果。那草果置于她的手心，如细腻玉盘上分明的红珠，红白相应，分外引人注目。
杜清淼暗叹，这位姑娘的容貌真是夺目非常，难怪昨夜王爷对她如此特别话说回来，与王爷相识这般久，倒从不见王爷对一个女子如此上心，甚至毫无掩饰，坦荡而直接，倒不像王爷惯于摆出的那种深沉难辨的姿态。
“这些是先生挑拣、去壳的吗”唐无搭讪道“这果子可是药材是治什么病症的呢”
杜清淼近前，将米白色的小瓷瓶递给唐无，才蹲下身，凑到她近前，捏了一颗红珠，“这是草果，新鲜的带果肉，凛冬时藏于兽穴，立春后取出，由雪水浣洗，去泥沙与污垢，控水待半干不干时，去果肉留果仁儿，果仁儿可入药，亦可磨粉混合其他药材制成丸状。”
他说话间又用工具剔出一枚水嫩的果仁儿，丢入之前那个盛放果仁儿的干净小布袋里，“不过我做这些，可不是为了入药。”
唐无听得有趣，询问道“那先生费力做这些，干什么用呢”
“这草果除了入药，亦可做于他图，因它性温，于脾胃皆有助益，这个时节用之可以燥湿除寒，健脾开胃，最重要它还可用作烹调菜肴，有去腥除膻之效。”
他说着，看了一眼唐无，“今夜晚间王爷要做炖煮羔羊肉，所以命我准备这些草果果仁儿，用于给羊肉去腥除膻，使肉质更加香嫩可口。”
唐无暗想，原来是王爷要用。她心中暗喜，真是得来全不费工夫，她还在琢磨怎么去讨好王爷，这机会便来了。
唐无将杜清淼给她的药瓶子小心放好后，给自己挽了挽青衣袖子，“昨夜蒙先生救助我家小姐的腿伤，晚间又劳动先生为我开药治疗，阿无心中实在感激，但阿无和我家小姐如今寄人篱下，实在没有别的身外之物可以回馈先生，但受人之恩必当回报，所以”
她浅浅一笑，也取了一枚红果子，“反正我也闲来无事，就帮先生一起处理这些草果吧，还能快一些，况且听先生说这些药理疗效方面的东西，还挺长见识的。”
有美人愿意帮忙，想来这世上任何男人都不会拒绝。杜清淼看着那双在他眼前不停晃动的玉臂，愣了愣神，最终还是没有推辞。
帮忙自是一方面，另一方面还是为了套话。于是借由两人同做一件事情来拉近彼此关系，这话匣子便自然而然可以打开了。
“原来晚上是张将军的悬弧之辰啊。”
杜清淼点头，今日是张鸣山的悬弧日，王爷晚间要帮他摆酒庆贺，张将军喜食羔羊肉，所以这件事王爷其实早早便吩咐了杜清淼准备。
唐无暗想，看来张将军是王爷的心腹，不然王爷也不会为了他的悬弧日这般费心安排，既如此讨好了张将军，王爷便也会高兴，而且还不显得过于露出痕迹，惹得王爷怀疑厌弃。
打定主意，唐无道“说起来如何烹制羊肉，我倒是有个好用的法子，从前我在唐国公府的时候，都是这么给小姐做羊肉吃的，小姐每次都赞不绝口。”
杜清淼闻言，眼前一亮。说实话，他是很怕王爷命他给羊肉写新的配料方子，他是个大夫啊，又不是厨子，勉强做个药膳羊肉的方子，张将军又觉得味道有点怪，累得肉味儿不鲜美，真是令他绞尽脑汁后依然挫败不已。
此刻，他听唐无说她会做羊肉，立刻命她详细说说，等她说完，杜清淼不住点头，“这样吧，如果唐姑娘有时间的话，不如咱们现在就去灶厨试试看，如何”
要想羊肉炖煮的酥香软烂，至少需要两三个时辰细火慢熬，等香料之类的佐料融合入味，再加上准备其他食材的功夫，想要在王爷晚间回府前准备好，现在确实应该开始动手了。
于是，她又帮杜清淼将需要用的草果果仁儿凑够了量，便由他领着去了王爷院落的私厨灶间。
唐无初来王府，人微言轻，但有杜清淼在侧，所以她需要的东西都很快便备齐了。见唐无这里暂时用不到自己，杜清淼便先行离去了。
唐无准备了一个硕大的白萝卜，将萝卜切成方形大块，上面钻孔无数，与羔羊肉一起下大锅加水炖煮，除了一般的佐料，还加入了八角和花椒去膻提鲜，等羊肉到了八分熟的时候，再下盐入味，做完这些，唐无放心地盖上了锅盖。
酉时将末，李淮准回府，甫一踏进他自己的院子，就觉得一股浓郁的香气扑鼻。和他随行的张鸣山提鼻子一闻，面上便是一喜，“王爷，看来这回杜先生的新方子成了。”
李淮准见他喜形于色的一副模样，不由失笑，“那你先去寻他，莫要他自己独个把肉都吃光了。”
话未说完，却见张鸣山已经喜冲冲大步去远了。李淮准盯着他远去的背影，无奈摇头，返回自己寝房更衣后，顺着阁楼外梯，去往三楼的书房。
李淮准推开书房门进去的同时，一抹身影也紧随其后跟了进来，并关上了书房的门。
来人抬起头，是一张和林安一模一样的脸，但他不是林安，而是林安的孪生兄弟林平，也是李淮准麾下的影卫统领。
李淮准慢慢点燃了书房的落地铜柱灯，“今日如何”
林平躬身道“今早两位夫人去过西园，新入府的唐姑娘正好也在，两位夫人言语刁难唐姑娘，后来唐姑娘提起昨夜宿在王爷房里的事情，激怒了二位夫人”
李淮准被烛火映照的半张脸辨不出喜怒，只听他沉声问道“然后呢她是挨打了吧”
林平摇头，“唐姑娘用王爷的宠爱正盛为由，逼退了二位夫人。”
李淮准静了片刻，忽然冷笑，“这么来看，她的胆子倒是比本王想得还要大些。”
林平恭谨垂头，并未说话，听李淮准问，“后来呢”
“后来唐姑娘便在唐小姐房中呆着没出来，午膳过后杜先生去给唐小姐医腿，然后唐姑娘随同杜先生一起回了院子，帮杜先生剥了一阵子中药壳，后又由杜先生陪着去了王爷院落的私厨忙碌，一直到申时左右离开。”
李淮准听林平汇报完，命他下去后，暗想，她套消息的速度倒是快，难怪今夜羊肉做熟飘出的香味与平日里天差地别，他就知道不太可能是杜清淼的方子，每次炖羊肉都和熬制汤药一样，怎么可能出来这种引人食指大动的味道只没想到会是她。
李淮准冷哼一声，她倒是见缝插针、无孔不入，也好，去尝尝能把鸣山勾走了的羊肉，到底香到什么地步。
张鸣山的悬弧之宴设在王爷院落西面的小春亭，林安已给张鸣山和杜清淼都倒了温烫过的绍兴黄酒，两人对饮说说笑笑。
万事俱备，只欠羊肉上桌。
此刻见王爷姗姗来迟终于露面，林安立刻吩咐上肉。方漆托盘井然有序排列，鱼贯而上，将羊肉分在几人面前的长几之上。
肉香满溢，瞬间便勾得人食指大动。刚刚张鸣山等不得，已磨着杜清淼先给他递了一块尝尝，那羊肉入口即化，极为绵烂酥软，只有一块太不过瘾。
所以这久候的羊肉终于上桌，张鸣山立刻忍不住大快朵颐起来，并赞不绝口。
李淮准盯着面前的羊肉却没有动，抬眼瞅着站在一众布菜奴婢最后的那人，却见她手中捧着粟色托盘，上有彩绘陶瓷扁口汤皿，盖着盖子，却有徐徐雾气隐约溢出。
“那是什么”
小女子道“回王爷，这乃是用剔除羊肉余下的羊骨头，伴以部分鲜切羊肉和灌洗干净的羊杂诸物，投入汤锅中煮制，然后捞出羊肉和羊杂，切片后在滚开水中氽水，倒入汤碗再加上熬成的羊汤水，搭配嫩绿的葱花，便成了奴婢手上捧着的这锅羊肉汤。”
她抬头望了李淮准一眼，复又低下头，“借用食材，自作主张给诸位大人添个温补暖汤，献丑了。”
吃了羊肉，忽闻还有羊肉汤，张鸣山简直心花怒放，急忙招呼小女子上前给他盛了一碗，汤鲜浓味美，喝下肚去，心满意足。
张鸣山调侃道“这么多年了，没想到今年终于吃到了味道极佳的羊肉，还有这锦上添花的羊汤，杜先生，你刚说这羊肉不是你的方子做的，那是何人今夜是我的悬弧日，酒足饭饱之后，也不能忘了功臣不是，该给谢礼才对。”
杜清淼笑道“远在天边，近在眼前呐。”边说边看了那捧着彩绘陶瓷扁口汤皿的姑娘一眼。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com