爱你中文网 > 科幻小说 > [综漫]苏颖的食戟之灵 > 第12章 第十二章平民料理
    薙切绘里奈看向料理台的方向,却发现幸平创真

    他在干什么一边蒸着米饭,一边煲着高汤这是要做什么料理

    薙切绘里奈的脑子里满是问号,难道是做米饭蛋卷一类的东西可是米饭蛋卷用得着高汤吗

    “他这是要做什么啊”按捺不下心中的困惑,薙切绘里奈向旁边伸着头使劲嗅着高汤气味的苏颖问道。

    “哈”苏颖转过头来,一副你特么在逗我的表情。

    但她很快就发觉薙切绘里奈不是在开玩笑,她真的是对幸平创真现在所做的东西一无所知。

    不过仔细想想,也能说得通,毕竟像薙切绘里奈这样从小锦衣玉食长大的大小姐,天天吃着山珍海味,怎么可能了解鸡蛋拌饭这种普通人家里的料理。

    “是鸡蛋拌饭噢”苏颖微笑道,但她没忘记加一句,“不过不是普通的鸡蛋拌饭。”

    鸡鸡蛋拌饭

    虽然一直在高级餐厅为一流厨师品味,很少见到这些普通的料理,但是薙切绘里奈还是明白这是什么东西的。

    但是正因为她知道这份料理的普通,她才格外的生气。

    她觉得心中有压抑不住的怒火。

    她忍不住想要问幸平创真,面对着这样的考试,面对着对料理极为挑剔的自己,为什么要做鸡蛋拌饭这种平民料理

    远月学园的学生,未来可是在上流学园游走的顶级料理师是如同钢琴家一般,用自己的双手为顾客带来无穷愉悦的艺术家

    他们所做出来的菜品,未来是会摆在顶尖的日式料理亭里,摆在巴黎的三星餐厅里的高级料理是包含着奢华与创意的顶级食物

    难道是他看见自己和苏颖是朋友,所以想着随便做点什么就可以通关吗

    如果他是这样想的,那他可就想错了。薙切绘里奈看向幸平创真的目光,慢慢变冷了起来。

    不过,她这可是冤枉幸平创真了。

    她当然不知道,幸平创真做这道料理,只是因为这是他做的最多,也是最拿手的料理罢了。

    鸡蛋拌饭,这是幸平创真学会的第一道料理。

    在“幸平”作为帮厨的十二年里,几乎每天都会有数十份鸡蛋拌饭在他的手中诞生。

    十二年,四千多天,数十万份鸡蛋拌饭的所总结出来的经验,在此综合为一体。

    诞生出来的,就是此时的这份杰作

    “高汤已经差不多了啊”用勺子从锅里舀出一勺高汤,幸平创真细细品了一口,感觉非常不错。

    在此时此刻,那种紧张与自信并存的心情下,他感觉自己的状态前所未有的好,远远超过在“幸平”时的状态。

    将高汤倒在小盆子里,然后用冰块垫在下面让它快速冷却,这样一会就可以得到肉冻了。接下来,是再去小炒一下已经拌匀了的鸡蛋。

    在做这些的时候,他的心跳非常快,有一种很陌生的感觉。

    想要证明自己。

    想要通过这场考核。

    他有些明白父亲为什么要让他离开“幸平”来这里念书了,这是在“幸平”做菜时从未有过的感觉。

    那种感觉叫做“求胜欲”

    鸡蛋的蛋清无色而粘稠,蛋黄明黄而富有弹性,但在他的搅拌下,两者慢慢融合,成为了一汪如同黄金融化的蛋液。

    往蛋液里面加入了一点点盐和糖,幸平创真尝了尝味道,确认无误后,开始点火。

    平底锅的锅底已经微热,刚刚倒入的清油已经也有了些许的温度,他不慌不忙,调小了火苗,然后将准备好的蛋液慢慢倒下。

    金黄色的蛋液似纺织好的金色绸缎飘然而下,在温热的锅里随着他左手的动作慢慢摊平,液体也渐渐凝固。

    这时就是右手的时间了。

    跟着他的左手,右手一个慢动作,手上的锅铲将摊成一片的鸡蛋轻松分割开来,成为一个个的小颗粒。

    关了火,让鸡蛋在锅里借着余热继续孕育自己的滋味,幸平创真将已经冻结成块的肉冻放在砧板上,一刀刀将其切成大小均匀的块,放在了小碗里,再将鸡蛋铺在了上层。

    切好葱花,装上米饭,大功告成

    “我的料理变身鸡蛋拌饭已经完成了”

    “久等了”习惯性地喊出这句话的幸平创真将料理全部摆在了桌上,喊完之后才想起来,这里好像不是“幸平”。

    三碗米饭,外加三碗鸡蛋,冒着腾腾的热气,摆在了她们面前。

    围在桌前的三个女生,三人的表情各不相同。

    “啊哈那我可就不客气了”一边开心地叫着,一边找幸平创真要筷子的,是苏颖。\o

    “嗯,先简单尝一口,就判他不合格吧。”抱着这种想法的是薙切绘里奈。

    “啊我也有一份吗”一直毫无存在感的新户绯沙子惊讶道。

    “你在说什么啊你不是副考官吗”幸平创真一脸的莫名其妙。

    qaq太感动了,居然还记得我一直被忽视的新户绯沙子快泪奔了。

    “好了,那就请用吧”幸平创真兴奋地说道,他确信,这已经是他的巅峰之作了。

    切这种平民料理

    一边嗤之以鼻,一边漫不经心地用筷子伸向鸡蛋的薙切绘里奈却被苏颖打断了,“小奈奈,你这是要做什么”

    “嗯”薙切绘里奈没明白苏颖在说什么。

    “鸡蛋拌饭不是这样吃的啊”苏颖拍了一下头,“忘了你不会吃了。小二啊,你来为这位客官把碗里满上”

    幸平创真听到苏颖的话本来还在吃惊,这世界上居然有不会吃鸡蛋拌饭的人但苏颖接下来的这一句却让他吐槽不能了,这是哪个年代的叫法

    “好的”幸平创真走上前去,将鸡蛋和下面埋藏着的肉冻一起翻滚着铺洒在了米饭上,再在上面撒上了一些嫩绿的葱花。

    “鸡蛋拌饭,当然要鸡蛋和饭一起才能体现他的价值啊啊来,尝尝吧”苏颖不停地安利着。

    而薙切绘里奈则已经看呆了。

    鸡蛋下面,原来还铺着一层淡金色的肉冻吗而且这肉冻在铺上去之后,迅速地被米饭的热气给溶掉了,在溶化的时候,原本被禁锢住的鲜美的气息不断从其中散发出来

    不仅如此,肉冻熔化成的肉汁,还将葱花、米饭和鸡蛋紧紧包裹在了一起,成了一个个淡金色的小饭团。

    “这个气味是鸡”微微嗅了嗅,拥有无数品尝经验的薙切绘里奈便明白了,这个肉冻是用文火炖煮出来的鸡所做的高汤做成的,也只有这样,才能将鸡肉醇厚的香味全部引发出来。

    “这就是”

    “变身鸡蛋拌饭变身完毕随时变形出发”苏颖在一旁配音道。

    “好吧我就尝一尝吧”被浓郁的香味引诱着的薙切绘里奈拿起了筷子,伸向了这已经和刚刚完全不同的料理。

    一小团米饭被她慢慢送入嘴中。

    幸平创真紧张地看着她的表情,他知道,这次考核的成功与否,就在眼前的女生一念之间

    当薙切绘里奈露出一个满意的笑容的时候,他就知道,大功告成了。

    “这个味道”薙切绘里奈想评判一下却发现自己已经忍不住把米饭咽下去了。

    还没来得及思考,嘴里的回味却在催促着她再添上一口。

    于是她又将筷子伸向了米饭。

    她这时才注意到,碗里的米饭颗颗饱满晶莹,就算是肉汁覆盖在上面,也无法遮掩住它们洁白的光辉。

    这个少年对火候与时间的把握,由此可见一斑。

    她再次将米饭放入了口中,上下齿轻轻闭合又分离,细细品味着其中的滋味。

    妙不可言

    葱花的清香、鸡蛋的酥软与鸡汁的浓郁完美地糅合在了一起,让人能感受到其中的美味,更令人赞叹的是,在冰块中结成肉冻的鸡汁虽然已经被米饭的热气所熔化,但那残存的一丝冰凉,仍可以在口腔中感觉到。

    该怎么样来形容呢就好像一出讲述三人情感纠葛的戏剧一样,无法分离的男主角鸡蛋跟女主角鸡汁深深地相爱着,但父母的命令却让自己不得不去娶了名叫葱花的女子,他本来以为自己会对女主角忠贞不二,却在长久的相处中慢慢爱上了葱花,三人不断的聚聚合合分分离离,演绎出一场可歌可泣的经典故事。

    但是,在这场戏剧里,还有一位真正的主角。

    那就是米饭

    在这场戏剧里,米饭无所不在它是男女主角在夜晚阳台边告白时柔和的月光,是男女主角分别时寂静的街道,是男主角发现自己对女配产生感情时呆立的墙角,是男主角再次遇见女主角时弥漫的薄雾。

    它执行着将这些不同的滋味调和在一起的艰巨任务,作为一个载体,默默地奉献着。

    这就是拌饭的滋味吗第一次如此认真吃着这道家常料理的薙切绘里奈露出了满意的微笑。

    “幸平君,你合格”不知不觉改变了对幸平创真的称呼,薙切绘里奈如此说着的时候,旁边却突然传来了“砰”的一声轻响。

    “小幸幸给我再来一碗”已经将碗里吃的精光的苏颖兴奋道,“真是太好吃了”

    “这么快你每天吃这么多就不怕长胖吗”幸平创真吐槽道,手上却乖乖地又盛上了满满的一碗饭,“请用”

    “nice我又开动了”苏颖的筷子就没有停下来过。

    “呵呵”看见苏颖这样子,被她的情绪所感染,薙切绘里奈也不由得开心起来。

    吃饭时如果心情特别好的话,饭也会变得美味起来。

    一直坚持着品尝时只尝一口的薙切绘里奈,在不知不觉中,吃完了满满的一碗鸡蛋拌饭。

    本次的转学考核,结束了。

    通过者为一人来自“幸平”的厨师幸平创真。

    爷爷,这个男生虽然看上去只是一个小厨子。但是说不定能像鲶鱼一样,会给远月学园这装满沙丁鱼的鱼舱里带来一分新的希望呢。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com