爱你中文网 > 科幻小说 > [综漫]苏颖的食戟之灵 > 第58章 第五十八章惊喜感
    平时课题时,厨房里总是会充满着学生们的大呼小叫,但在今天,夜晚寂静地让人感到害怕。

    在住宿研习期间,大家时时刻刻都处于庞大的压力下,在今天晚上,这股压力更是达到了极点,让每个人都处于极度的焦躁不安当中。

    “啊啊啊啊啊我要睡觉我不要做了”苏颖插着腰站在料理台前。

    “我说你没事跟锅碗瓢盆置什么气呢,有这时间还不如赶紧思考出一个好菜品啊”旁边的幸平创真吐槽道。

    “幸平君说得对,还是尽快想出个好主意吧,如果睡眠不足的话,在正式审查的时候很容易出差错的。”伊武崎峻说话的意思跟幸平创真差不多,但稍微变换一下语句,苏颖可就爱听多了。

    “好吧让我想想自助餐”看着苏颖开始认真起来,两人也开始思考自己的菜品。

    “菜品的要点,首先是自助餐没错。“苏颖慢慢地回忆堂岛银说话时的重点。

    自助餐,也就是说随便拿,随便吃。人们可以从成排的菜品中随意挑选,自由地选择自己喜欢的菜品,以及要吃多少的用餐方式。

    这和平时餐厅之中点菜最大的不同就是顾客可以亲眼见到自己要吃的菜肴,而不是点了一道青龙闹海之后,端上来一盆清汤煮葱这样的东西。

    那么,卖相就很重要了。色香味,色香味,色可是排在第一位的。

    还要设置成能给众多客人食用的才行,那么制作就不能太复杂,需要能够量产,但又要与远月酒店的规格相媲美,也就意味着要表现出高档菜品的感觉

    苏颖捂着自己的头,要考虑这么多的东西,真是头都要炸了啊

    ”算了,想这么多,还是先试着做出自己首先想到的鸡蛋菜品吧。“

    说做就做,她可是个行动派

    将鸡蛋打到干净的小盆里,用筷子轻轻地开始搅拌,加点盐打散,搅成液体之后待用。

    “先做哪些呢”脑海中想到的菜品实在太多了,苏颖最终这样决定了。

    “日式、中式、西式的菜品一样来一道吧华夏的话,就蛋饼卷吧在里面加一点火腿,味道应该会更好一点。”

    “西式的菜品吐司鲜奶炒蛋应该还不错。”

    “日式的话,就做这个试试看吧,鲣鱼高汤厚蛋烧这里好像是有鲣鱼的高汤的。”

    鲣鱼,也被称作鲔鱼或者炮弹鱼。在国内,绝大多数的饭店、日式料理、韩式烤肉里面,被称作金枪鱼的都是这种叫鲣鱼的东西。虽然不算什么廉价鱼种,但只要吃过真正的金枪鱼,就会对这种劣等品无比挑剔了。

    日本是鲣鱼的重要产地,像是鲣鱼高汤这种东西,不需要鲜活的鲣鱼,只需要鲣鱼粉就可以了。

    拿定了主意,苏颖很快就开始动手了,在煎锅里面做蛋饼卷和厚蛋烧,在铁锅里炒吐司鲜奶炒蛋,同步进行,三份热气腾腾的早餐就这样在这三更半夜里出炉了。

    “先尝尝看吧”

    苏颖拿起筷子,在每种料理里面都一样尝了一口。

    “真好吃”自己可真是一个做料理的天才啊随便做做都这么好吃

    “吐司鲜奶炒蛋里面,被泡软的吐司混合鸡蛋的柔嫩还有牛奶的鲜美,真是幸福感都要溢出来了”

    “不过吃多了就有点腻了,这个时候就应该再吃一口火腿蛋饼卷,咸咸的肉味和顺滑的口感,将整个味道升华一下”

    “厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤之后,将岛国料理的精髓体现的简直淋漓尽致啊,素材的风味都被完整地提取出来了”

    “嗝”苏颖连忙捂住了自己的嘴,极为不优雅地将这个嗝掩饰了下去,这个时候她才发现,明明说好只是尝一口的,可是面前的料理怎么只剩下一半了啊摔她刚刚究竟吃了多少

    ”啊晚上就不能吃东西的啊,长胖了怎么办“苏颖一脸苦恼,”做早餐做得还以为现在是早上呢。“

    “算了,回去睡觉吧,明天随便挑一样做做就可以了。”抱着这样的想法的苏颖,准备收拾东西回去了。

    “伊武崎峻你做了这么多啊”当她路过伊武崎峻的料理台的时候,发现上面居然已经摆了七八种不同的料理。

    “嗯”伊武崎峻点点头,“因为还找不到感觉。”

    “找不到感觉”苏颖随手拿起筷子尝了一口,“这不是很好吃吗”

    那筷子是他刚刚用过的伊武崎峻还没来得及说出口,苏颖就已经吃完了。

    “找不到堂岛银前辈所说的惊喜感。“伊武崎峻说话永远那么言简意赅。

    “惊惊喜感”苏颖好好地回想了一下自己准备的东西,好像也没有这种感觉存在。

    不管是火腿蛋饼卷还是吐司鲜奶炒蛋,都是原原本本地按照菜谱上做的,唯一称得上一点创新的,也就是在厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤而已。

    “你是准备要走了吗”看着少女的装束,伊武崎峻问道。

    “哈哈哈哈哈我只是出来透透气”苏颖一晃,又回到了自己的料理台前。

    “惊喜感惊喜感”苏颖正苦思冥想着,肩膀却被人拍了一下。

    雪白的厨师服,金黄的长发。

    “绘里奈你要走了吗”

    “是啊,回去休息了你还要继续做吗”薙切绘里奈的眼神带着些许促狭,“这可不是你的作风。”

    “啊哈哈”打了个哈哈,苏颖挠了挠脸颊,绘里奈说话的意思她当然明白,如果是以前,她肯定随便想想就蒙混过关了,可是经过了上一次课题的教训,她对这些事情也看重了起来,不再那么马马虎虎了。

    “对了,明天晚上我们还是用掼蛋来决一胜负吧”薙切绘里奈突然精神满满,“昨天的uno只是手气不太好”

    “好的。”她该说不愧是绘里奈吗,就算是打个牌胜负欲都这么强。

    待绘里奈走了之后,苏颖继续一边搅拌着蛋液一边思考。

    惊喜感

    “嘿”

    头发皮肤都像白玉一般。

    苏颖头都不抬起来,“爱丽丝你也要走了吗”

    “对啊苏颖酱加油哦“

    要是真的想让她加油的话就不要一个二个都跑过来骚扰她呀

    不过

    ”所谓的惊喜感,并不是必须要有新奇的外观或者古怪的食材啊。”

    “如果能让顾客有玩游戏的感觉的话,不也会在用餐的时候带来新鲜的惊喜吗”

    那么就用这道菜吧爱你中文网小说阅读_www.20zw.com