爱你中文网 > 科幻小说 > [综漫]苏颖的食戟之灵 > 第70章 第七十章针锋相对
    “苏颖,你有什么想法吗”幸平创真看苏颖刚刚就想开口的样子问道。

    “我们为什么不利用一下商业街的特点呢”苏颖思索了一番说道。

    “商业街的特点”听到这个名词,原本疑惑的幸平创真的眼前好像有一片薄雾正等待着被吹破。

    “炸鸡块最好的吃法是什么”苏颖侧着头,看着幸平创真。

    “当然是现炸现吃啊”幸平创真突然醒悟了过来,“没错啊我们可以在这一方面来做文章啊”

    “什么意思”水户郁魅忍不住问道,从刚才开始,两个人的哑谜她就没有听懂。

    幸平创真觉得问题有了解决的办法,心情大好,面带着笑容解释道“百舌鸟屋位于车站里面,虽然占据了地利,但是也有了一个不能忽视的弊端,那就是他们的炸鸡,没法现炸现吃。”

    “没法现炸现吃”

    “对为了方便搭乘电车的人回家,他们会把炸鸡块放到味道不会泄露的密封盒中对吧”幸平创真指了指那个樱花飘舞花瓣的盒子,“客人根本没有办法在整洁的店内商店里面大口大口地吃着炸鸡块啊”

    “他们的炸鸡块不是为了买来现吃而是以买回家吃为前提设计的”幸平创真眼睛闪着光,“我们能在这里找到突破口”

    “他们不能做的,我们来做这就是问题解决的关键”

    “不仅如此,商业街一带有很多学校,从小学到大学都有,一到傍晚时分,这些走在回家路上的学生们总会想买点东西吃的吧”苏颖兴致勃勃地说道,“我们要活用自己的地利啊”

    “就是这样关键词就是边走边吃的炸鸡块这样一来,短时间内我们也有胜算了”

    幸平创真的活泼情绪,将另外两人也一起带动了起来。

    “那就开始行动吧”

    “既然顾客主要是学生的话那就尽量采用稍微符合他们口味的配方吧。”

    百舌鸟屋的炸鸡块配方里包含着对炸鸡充满热情的厨师的数年光景,那无数次实验累积下来的最终的完美比例的腌酱,不是他们随随便便就可以模仿出来的。

    所以,他们才要采用折衷的办法,避开这一点。这也是他们现在正在做的事情。

    为了商业街的重新复兴幸平创真的第二次尝试,就事不宜迟地开始了

    “水果泥和洋葱虽然让炸鸡块的风味变得丰富多样但是对于学生们来说,效果可能还不如用咖喱粉来调味,嗯,就这样做吧。“

    鸡肉的入味是炸鸡块的所有流程中最重要的一条,幸平创真在这一步也考虑了很久,他在之前切好的鸡块再洒上了一些起司粉,让起司粉融化在鸡块的表面上。

    “味道怎么样”油炸完之后金黄色的炸鸡块显得分外诱人,幸平创真忍住自己先吃一块的欲望,将盘子端到了两位女生面前。

    “唔好吃是好吃”水户郁魅如此说道,可是幸平创真分明能听出话里的言不由衷。

    苏颖说得很直接,“你这跟百舌鸟屋的炸鸡块差远了啊让人完全没有满足感啊。”

    幸平创真倒也没有觉得什么,这只是他信手之作,不过照苏颖的话说来,调整的空间应该很大。

    “如果是边走边吃的话,那鸡肉块的大小还应该小一点,口味也可以多弄一些,满足不同人群的需要蜜汁腌料,奥尔良风味腌料什么的。”

    不得不说,在幸平创真的不懈努力下,他已经快要成功研制出劲爆鸡米花了

    再次试做了几次之后,味道有了稳步的提升,不过在苏颖看来,只是表面得到了一些改善,对人的味蕾还是没有冲击性。

    水户郁魅建议道“百舌鸟屋用的是热量和脂肪都很低的鸡胸肉,既然你想要做到刚炸好的那种扎实的美味,还是选用更多汁更有弹性的鸡腿肉比较好吧”

    “好就用鸡腿肉重新试试看吧”幸平创真欣然采纳了水户郁魅的意见。

    虽然他对于料理也有非常高的自信,但是精通于肉类料理的肉魅提出的意见,必定是没有差错的。

    他又重新用鸡腿肉试做了一份,肉类大师果然名不虚传,用鸡腿肉做出来的炸鸡块比刚才更加多汁了

    不就是换用一个鸡腿肉嘛,至于开心成那样吗苏颖看着两个人愉快地交谈着,心里有些不舒服。

    于是她也凑过去出着主意“腌酱的配方也改善一下吧,既然用了鸡腿肉,那么腌酱就可以用酱油跟辣椒粉了。”

    正享受着幸平创真夸赞的水户郁魅突然间被打断,看着幸平创真开始跟苏颖说起话来,她又说道“用玉米粉来制作面衣也是个不错的办法,玉米面的面衣,口感会润滑一些。”水户郁魅不甘示弱,又立刻接道。

    “玉米面的面衣吗的确跟这个很搭啊aquot幸平创真的眼前一亮。

    “那包装上也要多注意一下,商业街上不是有老板做这个的吗等会我去帮你问问。”苏颖又提出了一个让幸平创真无法拒绝的主意。”

    “幸平君我觉得你可以把鸡肉的种类换一换,既然别人用的近江的土鸡肉,那么我们也可以用一些比较好的鸡肉吧比如秋田县的比内地鸡,这个比a5级牛肉可划算多了。”水户郁魅又提出了肉质的问题,“如果需要的话,我现在就可以打电话回去问问。”

    “还有”苏颖在左边拉着幸平创真。

    “这里也”水户郁魅拍着幸平创真右边的肩膀。

    这个时候,哪怕迟钝如幸平创真也觉得事情有些不对劲了。

    “那个辣椒面和玉米面店里都没有,我先出去买一下”

    “呃”苏颖和水户郁魅看着幸平创真落荒而逃的背影,面面相觑。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com