如约前来的烹饪教室的学生们，对这家露天的大排档并没有多大的兴致。
“真是可惜，我还以为这次来远月祭能品尝到一色老师制作的美食呢”坐在椅子上的一位女士，用沉醉的眼神看着在那边忙碌的一色慧的身影。
也有人扭头望着久我饭店那边的长队“对面的菜品，好像很美味的样子啊”
“等会在这里吃完了之后，我们再去对面排队看看吧”
“好啊，那我们在这里少吃一点吧”
苏颖听着她们小声的谈论，那一点都没把他们这家店放在眼里的样子，实在是让人心里很不爽啊
不过这些欧巴桑本来就是冲着一色学长来的，她也是没什么办法呢
不，办法还是有的。
那就是，用料理来征服她们
“小幸幸，准备好了吗”苏颖向那边同时操控着三四个木箱的幸平创真问道。
“嗯，差不多了，可以上菜了。”
“好嘞让这些大妈见识见识我们料理的威力吧”苏颖打了一个响指，身上的斗志都要昂扬起来了
久我学长的菜品，那火辣诱人的四川料理光是看到外观的那一刹那，就能感受出味道，再在心里想象一下那美味进入口中的滋味，口水简直就要止不住地往下流了。
所以，他们要从久我照纪的手上抢过来客人，就要创造出一道能比那种辛辣更能吸引食客们兴致的极具冲击力的菜品
只要能做出这样的菜品来，就能走出如今的困局。
而在之前反复的试验中，那些不够美味，不够醒目，或是过程过于复杂的料理，统统被他们舍弃，最终定下来了一道令人印象深刻的「麻婆豆腐」
说来也是之前的苏颖太过于拘泥于四川料理的正统性，反而禁锢了自己的思路，谁说现在风靡日本的这种带甜味的麻婆豆腐就不够美味了呢谁说就要极致的辣味才能吸引客人呢
四川料理原本也不是只有「麻」和「辣」的世界啊
“等等，那个红头发的男生端过来了什么东西”
“好像把整个木箱一起端来了啊”
只见幸平创真小心翼翼地抱着木箱，尽力不让它摇晃，再慢慢地走了过来。
“这是什么东西”
幸平创真擦了擦脸颊的汗，爽朗地说道“这里面啊是豆腐”
“豆腐”那位女士皱着眉说道，“把整个箱子都搬过来了，这也太没情调了吧”
难不成是要她们把这箱子也吃下去吗
“请等待一下吧”幸平创真转头喊道，“苏颖，你那准备好了吗”
“当然当然。”在暂时用作厨房的小车里，苏颖舀起铁锅里最后一勺麻婆酱倒入盘中，再把盘子放在托盘上，“这就来了”
苏颖走到桌子旁边，将托盘上装着热腾腾的火红的麻婆酱的盘子放在了桌子上，“该你了，小幸幸。”
“好”幸平创真将木箱的正下方对准那铺着麻婆酱的盘子，轻轻在木箱边上的旋钮上往下扭了一圈。
“噼噗噼噗”随着一声声闷响，黑白相间的豆腐块从木箱的底部滚入了麻婆酱中，染上了一抹绯红。
“这个是”旁边的人眼睛睁得极大。
“熊猫啊”
从木箱中落下的黑白色的豆腐们，虽然由于重力的作用，在陷入酱汁之后略微有所偏移，但仍能看得出来，这些豆腐们组成的是一张熊猫的笑脸
在鲜红的麻婆酱中一块一块坍塌的黑白豆腐，看起来就像是在温暖的赤汤泉中慵懒地泡着澡的熊猫一样可爱极了
“这就是我们店里的招牌菜「大魔术熊猫麻婆豆腐」”
“请品尝吧”
幸平创真自信地说道。
“原来如此，怪不得整家店要用这样颜色进行搭配，如果招牌菜是这道料理的话，那真是再合适不过了啊”
“好可爱的一道料理”
“让人觉得好像一颗心都被带回到熊猫的故乡了呢”
豆腐是一种极为纤细的食材，一分的黄豆加上九分的水，再经过很多道工序才能将它们维系在一起。它不仅仅活跃在中华料理中，在日本料理中也是一种常见的食材，在场的女士们，自然能分辨出眼前豆腐的好坏。
这是多么漂亮的色泽啊
“白白亮亮像是钻石般的嫩豆腐，还有漆黑沉沉如同黑曜石一般的黑豆腐让人看着就食指大动”
这些原本只是为了一色慧而来的女士们，终于对眼前的料理产生了期待。
“黑白两色豆腐的味道，应该不一样”一位客人想了想，最终决定，“就先从白豆腐开始吃起吧。”
用汤匙将红色的麻婆酱汁轻轻拨开，盘子里的豆腐开始发出柔软的颤动就这样把汤匙埋入其中。
再谨慎小心的，把豆腐慢慢捞起来。
缓缓地将那用白色的汤匙作为基底构筑出来的，浅红与雪白的山丘送入口中。
在舌头上展开的，是豆腐特有的滑滑嫩嫩的绝佳口感，柔软的豆腐包容了酱汁的味道，酱汁则紧密地裹住豆腐。
在口中融化的那个感觉，美妙到让那位女士暂时失了神。
“接下来，是黑色的豆腐”
她快速地舔过嘴唇，拿着汤匙，向着以前从来见过的黑漆漆的豆腐进攻了。
“什么原来是甜豆腐吗”
出乎她的预料，进入口中的黑色豆腐，散发的是与之前截然不同的甘甜滋味，而且除了甘甜味外，还有浓浓的香润美味。
“这个味道应该是黑砂糖和黑豆吧”
不住地咀嚼着这匠心独具的黑豆加上黑砂糖精心制作出来的黑甜豆腐，那味道就像是在和熊猫聚坐在一起，共同品味着它最爱吃的甘蔗一样
而当她回过神来的时候，周围那群平时以典雅端庄为宗旨的贵妇人们，都在不顾形象地在向店员们伸手“麻烦再来一份好吗”
嗯，她也要吃得快一些了
之前都是分开品尝这两种豆腐，如果将它们与这酱汁合起来放入口中，滋味又是如何呢
她用汤匙舀满了一勺黑白相间的豆腐还有赤红的麻婆酱，缓缓送入口中。
“果然，是和单独吃完全不一样的味道啊”
整个舌头噼里啪啦，像是火在燃烧一样的辣椒的辛辣，还有在一瞬间几乎要将舌头的味觉都麻醉掉的花椒的麻，这些都是正宗的麻婆豆腐里面的必备要素。
但是在这道「大魔术熊猫麻婆豆腐」中，经过这上上等的滑滑嫩嫩的白豆腐，还有那与辣味完全相反的黑豆腐浓郁的甘味的中和之后，那股麻辣有所减轻，却又被淋漓尽致地衬托了出来，呈现出一种别样的美味
从红到白，再从白到黑，红白黑三色不停重复席卷而来的味觉攻势，如同一首曲子中的三种弦乐，和而不同，在舌头上演奏出深甜而甘美的音色。
那代表着美味的旋律慢慢化作了人们心中的淡雪，因雪融而化为一体，又在雾中消散，往喉头深处褪去，再蔓延穿过了鼻腔
无比立体的迷雾般的触感，还有那无处不在的甘美芬芳，简直让人瞬间置身于无法触及的高空，俯视着这浓雾森森的天府之国，那滋养了无数生灵的肥沃大地
而那温暖的麻婆酱，破晓而出，就像阳光洒遍大地一样，光芒四射，在瞬间撕破迷雾，将那温暖传递到每个人的心中。
“真是美味啊”
让人情不自禁地，想要到四川去看一看。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com