爱你中文网 > 其他小说 > 红楼之瑞大爷 > 第4章 4
    贾瑞原本是睡着的,后来又饿醒了,他病没好那几天,嘴里无味,自然吃什么都无所谓。这几天他好了,就从中觉出不足之处来,于是食不下咽,每顿都吃的很少。贾老太太看他面色泛白,也有这个原因。

    他爬起来一看,屋子院落皆无人在,刚好给了他露一手的机会,于是他就摸到了厨房。

    一进厨房,贾瑞就皱眉了,这厨房不大,里面放着三个坛子,一架木橱,一个案板,上面有一把菜刀和一块圆形的砧板,外加两孔灶台以及一个木桶,一个木盆加上一个水瓢。靠墙角的那个坛子最大,上面盖了一个盖,从附近湿滑的水痕来看,这应该是水缸。

    靠木橱放置的两个坛子,楚辞把盖子揭开了看,发现一个里面是米,一个里面是面粉。

    贾瑞拿起木盆,发现盆里还有十余片白菜,他把木盆放在案板上,然后又去木橱里面找。

    走到木橱边,贾瑞发现上面竟然有一把锁。幸好这锁没有锁死,只是松松的扣在上面。

    贾瑞把锁拿下来,拔开插销,打开木橱,一下子就看见了里面的东西。这木橱分为三层,第三层放置的是他们中午吃剩的菜和米饭。第二层放着一个小框,里面是几个鸡蛋,旁边还有油纸包着的一片腊肉。第一层是油盐酱醋这些,贾瑞除了发现最基本的猪油,酱油,粗盐之外,还发现了一点点麻油。旁边还散落着一大块生姜,几粒蒜和几颗八角。

    贾瑞这时突然有点感谢上苍了,还好他不是穿越到再前面几个朝代,不然什么吃的都没有,日子还怎么过下去

    中午吃的是水煮大白菜和一叠蒸豆腐,上面还有几块腊肉。贾代儒中午是在家学吃的,中午的饭菜就比较简单。不过,简单不意味着不好吃,像贾老太太这样的,水煮大白菜寡淡,腊肉蒸豆腐咸死人的就是糟蹋了东西。

    贾瑞想了一下,决定煮点粥喝,他把锅里添上水,然后在炉灶里架起柴火。他老家农村因为交通不方便,所以平时是煤气和柴火轮着用的,像这样的老式炉灶,要点起来也不难。

    火烧上后,他把盆子里的白菜拿出来切成细丝码在盘子里,然后又把那块腌成盐坨子一样的腊肉拿出来放在盆子里泡着。

    趁着水还没烧开,贾瑞来到院子里,他转了一圈,又走向后院,然后在一个破瓦罐里看见了那抹难得的绿色。在这偌大的院子里,只有这几株小葱是绿色的,看上去十分可爱。

    贾瑞走上前,没舍得整株,只揪了几根叶子下来。

    他把葱拿到厨房洗净切成葱花,等水开之后,他把已经泡软了的腊肉又放进开水里烫,争取把那恐怖的咸味多去一点。

    腊肉焯好水后,由暗黑色转变为白灰色,但它的里面却是那种暗熟的红色。贾瑞放在冷水里搓洗了一下,然后把它放在砧板上,先切成片,然后又切成细丝。

    锅里的水被换掉重新放了两瓢,贾瑞往锅底下添了几根柴火,然后把木橱里中午吃剩下的一大碗剩饭拿出来。他估摸了一下自己的食量,然后挖了一些下去,其他的又放回木橱里。

    白生生的米饭在水里散开,贾瑞盖上锅盖耐心等待,一直到听见水开的声音,他才揭开锅盖,此时的剩饭已经变成了粥的模样。

    他把红红的腊肉丝倒进粥里,用锅铲搅拌了一下,肉丝入水变色,一阵浓香瞬间扑鼻而来。腊肉丝的咸味不会褪尽,所以盐不用再放了。

    贾瑞把白菜丝也洒进锅里,一瞬间,青的如碧玉,白的似珍珠,红的像玛瑙,把这样普通一碗腊肉白菜粥装点的特别漂亮。

    贾瑞心里默数了几个数,然后就拿了一个大碗将粥盛上来,在里面滴了几滴麻油,再洒上葱花,这碗腊肉白菜粥就煮好了。

    他把灶头的烧火凳拖出来,将碗放在案板上,然后拿了一个勺子挖了一勺上来。

    入口咸淡适中,大米绵软,腊肉筋道有嚼劲,打了霜的白菜丝清甜可口,再加上些许麻油的点缀,吃起来简直就是一种享受。

    贾瑞十几天没有练过手艺了,初尝之下发现自己没有退步,立刻高兴起来,一勺接一勺的往嘴里送。

    贾老太太刚回到家,就先去了贾瑞的房间,她从荣国府讨来了参,自然要先去宽慰一下贾瑞,以免他为自己的病情担心。

    谁知那贾瑞并不在房间里,被子是掀开的,里面没有温度,看来是起来有一会了。

    贾老太太立刻准备出门去找,却发现厨房的门被打开了。她心里一惊,以为是叫花子来偷东西,便从墙角抽了一根柴火出来拿在手上慢慢走进去。

    结果居然让她看见贾瑞毫无形象地坐在案板前吃东西,两颊鼓鼓的,回头时那种惊惶的眼神立时就让她想起了偷食的小鼠儿。

    “瑞哥儿,是饿了吧祖母明日备点糕点放在你房里,可怜见的,竟自己到厨房来找了。”贾老太太边说边往贾瑞碗里看,她闻着挺香的,但好像不是她中午煮的。

    碗里的粥还剩下些许,瞧着却让人很有食欲,贾老太太很奇怪,“瑞哥儿,这是谁给你煮的呀”她们家可没有小丫头。

    贾瑞心里暗暗叹气,他看着贾老太太,“祖母,这是我自己煮的。我肚子饿得慌,便随便煮了点东西吃。”

    “你自己煮的下次可别了,叫你祖父瞧见,必是一顿好打,他平日里总说什么039君子远庖厨039你可不能让他瞧见啊”贾老太太苦口婆心地劝说贾瑞。

    贾瑞悻悻地笑了笑,让一个厨子不做饭,除非顿顿都有好吃的不用他自己动手还差不多。他开始转移话题,“祖母,你要不要尝一尝。”

    贾老太太确实有些心动,“那我就尝一口我瑞哥儿自己煮的粥。”她从木橱那里又拿了一个勺子出来,挖了一勺送进嘴里。

    入口的那一瞬间,她就被这个味道征服了,并且不自觉地又往碗里挖了几勺出来。

    “这个粥真好喝啊,上次吃到这么好吃的东西,还是荣国府办酒席的时候。瑞哥儿,你说实话,这个粥真是你自己煮的”

    “祖母,这确实是我自己煮的,我不是经常和他们一起出去玩吗吃多了自然也就能煮出来了。”

    贾老太太将信将疑,思量不出结果也只能作罢。只能归结于她家的瑞哥儿有天份,做什么都是好的。不得不说,贾老太太看贾瑞,滤镜特效一定是开的最大的。

    这时,外院的门被推开,贾老太太一惊,立刻就把贾瑞拽出了厨房。两人刚到前厅,贾代儒就从外面进来了。

    他看见贾瑞眉头一皱,“你既生病,为何又到这前厅来了”

    “老爷,是我让他出来的,我有事和他说呢。”

    “什么事”

    “我今日上荣国府去了。”

    “什么”贾瑞和贾代儒同时叫道。

    贾瑞心想,他好不容易躲着王熙凤,这会儿让老太太刷了下存在感,估计仇恨值又高了起来。

    贾代儒则面色不虞,“你去荣国府干什么难道又想被那起子人背地里说道了”

    “我是为了瑞哥儿,那039独参汤039要好参入药,咱们这样的人家,又凭什么买得起那样的东西但是瑞哥儿还年轻,他的身体坏不得呀纵使舍了我这张老脸又怎么样呢横竖我都一只脚踏进棺材了”贾老太太在贾瑞的身体上面是一点不让步的。

    “你啊诶”贾代儒叹了口气,不知道怎么说才好。

    贾瑞却觉得奇怪,怎么他都没有病入膏肓,这“独参汤”的事情还会出现呢对了,一定是他这次装病惹的祸他心头立刻涌上一股说不出的滋味,想要坦白自己的错误。

    贾代儒却开口了,“罢了罢了,拿就拿吧,横竖我也不是一天被说了”

    贾瑞想起,书中的贾代儒对贾瑞不假辞色,平日里非打即骂,但是他病入膏肓的时候,这老爷子却能舍下读书人的颜面亲自去讨要人参,这也算是“爱之深,责之切”了吧。

    贾老太太见他这样说,心头一软,便把放在胸口的布包拿出来,一边说道,“只要咱们家瑞哥儿的身子大好,我们二老也就算对得起他父母了,即使是去见列祖列宗,也能说上话了。幸好二太太和琏二奶奶菩萨心肠,不然一般的人家,怎么会给人参呢”

    她把布包解开,放在桌子上,却突然傻了眼,“这这这”

    贾瑞和贾代儒一看,发现这布包里根本就没有什么人参,只有一些碎屑渣沫子,拿出去就算别人说这是木头屑子都是有人信的。

    贾代儒当下脸就黑了,他哼了一声,一甩袖便进了屋子。

    贾老太太则呆呆地看着,然后裹起这些东西往外拿,“我找她们去,好一对慈悲心肠的姑侄,竟拿这样的东西寒碜人”

    贾瑞连忙拉住了贾老太太,“祖母,别去。本就是我们有求于人,她们不帮也是说得过去的。”

    贾老太太回身哭道,“若是不帮也就算了,我也知道自己强求人家了。但是她们满口慈悲答应下来,却给了这样的东西给我,明摆着就是嘴甜心苦,什么都不去还落得个好名声,简直是欺人太甚啊”

    贾瑞原来从书里看到这一段时,心里其实挺爽快的,但是现在看到贾老太太这么伤心,心里也很不好受。他其实明白,贾老太太不是为了自己被骗伤心,而是觉得没有办法把他的身体调养好才这样的。

    他扑通一声跪了下来,“祖母,是孙儿不孝,是我骗了你们二老。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com