好在这马车车厢宽敞，她也不必挨着他坐。
叶知贤起了话头，“傅姑娘对制盐有兴趣”
傅若晨道“算不上，我只是好奇古人怎么制盐。”
叶知贤细细咀嚼她刚说的两个字，“古人”
傅若晨差点露馅，忙道“这煮卤制盐不是古人传下来的么，一直有所耳闻，却从未见过，所以想见见。”
秦慕昀轻飘飘道“若是还想着贩卖私盐发家致富，我劝你还是打消念头。”
傅若晨笑了笑，“不过是前几日的玩笑话，没想到殿下还记着。”
秦慕昀挑眉，“只是提醒你。”
“多谢殿下关心。”
出了繁华城区后，道路有些颠簸，傅若晨挑开帘子看着外头，只见不远处升腾起袅袅白烟，那白烟宛如飞鹰山清早的云海，弥漫了一整片天，很是壮观。
海水煮盐，即是烧火蒸发海水里的水分，自然是有水汽的。
盐场围了一圈木栅栏，四周有官兵巡视，要是她独自过来，恐怕就要被这些官兵拦住。
马车停下，秦慕昀先下了马车，傅若晨最后。
刘胜平领着秦慕昀往前走，边走便给他解释。
傅若晨跟在后面和苏锐并肩而行，这盐场很大，一眼看不到尽头，沿着海岸建起了草棚子，一个草棚子底下一口灶，一口大铁锅，三个劳力各司其职，一个负责烧火，一个负责抡着木板子搅锅里的卤水，另一个则负责挑水。
一行人在一个草棚前停下，附近的人都停下手上的活，跪在地上跪拜，齐声道“草民叩见太子殿下，殿下千岁千岁千千岁”
傅若晨被这气势震了一下，她也只在电视里头看过这场面，亲眼所见还是觉得气势恢宏。
秦慕昀抬了抬手，“免礼，本宫不过来瞧瞧，不必多礼。”
傅若晨瞥了一眼秦慕昀，这才觉着他有一国太子的气势。
刘胜平朝盐工道“殿下想瞧瞧这卤水如何煮出盐，你们都别愣着了，干自己的活。”
煮盐工继续手上的事情，烧柴火的烧柴火，挑水的挑水。
秦慕昀看着锅里的卤水，问“这水多久能煮出盐来”
刘胜平道“若是夏日，大火不断煮上三四个时辰便能出盐，若是冬日天寒，就要久些。”
秦慕昀再问“出盐量如何”
“大致三升。”
傅若晨换算了一下，在古代十升就是一斗，换算起来三升就是三斤半左右，这煮盐极其耗费人工以及柴火，几个人忙活一天出三升盐，产量极低。
秦慕昀继续往前走，见前方堆积了几筐盐，上前用手抓了一把，这盐晶颗粒大，像是小石子。
刘胜平道“这是刚出的粗盐，还需石磨研磨才能成形。”说着，又指了指不远处的草棚子，“就在那研磨。”
秦慕昀又朝着研磨的草棚子走，几个人见了他正要行礼，他道了一声“免礼。”
这粗盐经过石磨研磨，变成了细末，磨好的盐装袋便运往城里的仓库存放，再分发各地。
这盐场还有专门堆积柴火的地方，不断有人推着板车把柴火运进来，所以这盐都的山头都是光秃秃的，周围的山没柴火了，砍柴工要跑十几里的路，这一来一回，又花销不少。
难怪这卤盐会如此之贵。
这盐场十分辽阔，怕是逛一天也未必能逛完，听刘胜平说这盐场有六千多口锅同时煮盐，一日能煮两三千斗。
从盐场出来，刘胜平立即要安排太子殿下入住别苑，傅若晨也沾了光，跟着住了进去。
这别苑很是雅致，亭台楼阁，假山鱼池，典型的江南园林。
刘胜平还安排了七八个小厮丫鬟过来伺候着，一点不敢怠慢。
一行人在前厅喝茶，刘胜平又与秦慕昀说了近些年各地卤盐分发的情况。
待刘胜平走后，傅若晨才敢开口说话。
她多有感慨，“若是这煮卤制盐的工艺不改，我看这黎民百姓是这辈子也吃不上盐。”
叶知贤看着她，“傅姑娘有何高见”
“高见不敢，只是有个法子能减低制盐成本，不知殿下和叶将军愿不愿意听。”
秦慕昀放下茶盏，睨了她一眼，“说。”
“这煮卤制盐原理是利用火烧去除卤水多余水分，从而得到卤盐，这法子费人力财力，若是能利用天时地利，改煮为晒，这成效必定比煮卤要好得多，并且能大大降低本钱。”
秦慕昀思虑片刻，“这卤水火煮尚要三四个时辰，这日晒要晒到何时”
傅若晨打开昨夜买的折扇，扇了扇凉，“这日晒确实耗时，不过长久来看，能节省许多人力财力。”
叶知贤道“傅姑娘说的法子确实能节省人力财力，只是这盐都产的盐要供举国上下吃，耗时太多，出盐低，难以供应。”
傅若晨笑了笑，“叶将军，我还没说完。”
秦慕昀道“接着说。”
傅若晨站了起来，右手握着扇子敲打左手掌心，在前厅踱了几步，“这池子里的水，若是长久无活水汇入，日晒风吹，必定会越来越少，这是蒸发了的缘故，煮卤制盐时大量白汽冒出，也是蒸发了的缘故，这两者效果一样，但后者更费力，若是能将海水蓄起来，过个十天半个月，必定会蒸发，此时海水里头盐分浓度更高，待海水变少，再注入新的，蒸发后，浓度又会再次提升，如此循环，这蓄起来的海水盐分越来越浓，再取出少量海水摊平暴晒，不到一两日就有盐分凝结成晶。”
“若遇阴雨天，又该如何”秦慕昀问。
傅若晨犹豫了半响，她无奈笑了笑，“殿下这可问到我了。”
“这晒盐靠的是天吃饭，若是遇上阴雨天气，那也是没办法的，不过这一年到头，总不会每天都下雨，实在不行，取这蓄水池的卤水煎煮，也比直接取海里头的水煎煮省时省力。”傅若晨顿了顿，继续说“再则，这蓄海水晒盐有个极大的便利，在海边高洼地挖池，海水涨潮漫入水池，潮水半月大涨一次，在这半个月里头，要是天好，这水池的水大抵能蒸发大半，到时候取出这卤水继续晒，亦或者煮，必定能事半功倍。”
秦慕昀听后，觉得很有道理，她所说的晒盐法是个不错的法子，若是能运用，日后这卤盐也不会比金贵，百姓人人都能吃得起。
他刚想要赞美她一番，但对上傅若晨那张脸，又说不出口，只好轻描淡写一句，“尚可一试。”
叶知贤听了傅若晨一席话，只觉这姑娘不仅聪明，还见多识广，连这潮涨潮退的时间都能算准，“傅姑娘博才多学，不知师承何处”
傅若晨也不好说她用的这点知识在现代来说也不算什么，她谦虚了一句，“不过读了几本书，算不上博学多才，更无师承。”
秦慕昀瞧了她一眼，他不得不承认她确实聪明伶俐，见解独到，要是男子，他定会纳为己所用。
可惜是名女子，还是个心术不正的妖女。
秦慕昀看向叶知贤，“言舒，我有一事托付。”
叶知贤起身做了一揖，“殿下请说。”
“今日盐监史说一斗盐需一两银子的本钱，你去打探打探，看这盐工每日几钱，这柴火一担几钱。”
叶知贤领命，“臣这就去。”
叶知贤走后，这前厅就剩傅若晨和秦慕昀大眼对小眼。
秦慕昀端过一旁的茶盏，不急不缓地抿了一口，余光瞥了一眼傅若晨，“对于制盐一事，你可还有要说的。”
她起身道“殿下，该说的我都说了，若是殿下愿意试一试我说的法子，我必定全力相助。”
秦慕昀道“此事我会安排。”
傅若晨把该说的都说了，眼下也不想单独对着秦慕昀，“今日吹了些海风，一身腥咸，我先去沐浴更衣，失陪了。”
听到沐浴更衣，秦慕昀手上的茶盏微不可察地抖了一抖，又想起了月光下那女子的胴体，他兀自镇定道“你素日在我面前也不曾以礼相待，怎么今日还讲起礼数来了。”
傅若晨淡淡一笑，“我不过是个粗人，以前是不懂礼数，日后在殿下面前，会注意些的。”
秦慕昀听着这话莫名不爽，这妖女表面做足礼数，但内看不出一丝敬意，他又不好跟她计较，“你今日说的晒盐法，若是日后试行效果甚佳，我定有所赏赐。”
“那就谢过殿下了。”傅若晨再拱了拱手，“失陪。”
看着她离开的背影，秦慕昀神色莫辩。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com