爱你中文网 > 修真小说 > 七十年代女御厨 > 第20章 初露锋芒
    翌日,天色还是一片漆黑,部队的哨声就响遍了整个基地。

    顾团长从睡梦中醒来,一刻也不敢懈怠,轻轻地推开自家小媳妇儿,起了身,拿起昨天备好的衣服就往身上套。

    江白露迷糊着眼睛,身体不自觉地往热乎的地方挪,她摸了摸床边,“咦”,揉揉眼睛,坐了起来,“夫君,怎么这么早啊”天还大黑着,月亮还悬挂在天上呢

    “你再睡会吧,等等我叫人带你去食堂吃点饭,不说了,我走了啊。”他穿上裤子,系好腰带,拿着帽子就跑出去了。

    江白露看着自家夫君走了,她整个人还是糊里糊涂的,身子软着又躺了回去,裹紧身上的被子,不一会儿就进入了梦乡。

    直到天边泛起白肚皮,屋子里变得亮堂堂的,她才睡醒起了床。

    “嫂子,团长让我来带你去食堂,”,说话的是一个十六七岁的男孩子,个子很高,瘦瘦的,剔着小平头,看起来有些腼腆。

    江白露今天外面穿的还是江母做的棉衣,厚厚的,穿在身上看起来有些臃肿,下面穿的是一条棉布做的宽裤子,里面套了秋裤和袄裤,唯一的亮点就是她给自己梳了一条大辫子,还围着红色的格子围巾,多少有点时髦。

    她们一路上遇着不少去食堂吃饭的家属,很少有像她年纪这么小的,大部分人家的孩子都在上学了。昨天在萧排长不遗余力的宣传下,大家伙儿都知道冷面似的顾团长娶了个如花似玉的小媳妇儿,娇娇嫩嫩的,煞是好看。

    好些人那都是不相信的,再好看能比那文工团跳舞的妹子长的好看,人家那脸蛋才真是又白又嫩,个顶个的好看,露出来的一截胳膊白的发亮,说话温温柔柔的,顾团长的小媳妇儿肯定比不上。

    现下,见着了,多少人的面上臊得慌,昨天才说了人家的坏话,哪能真想到这小媳妇儿长得这么好看,除了个子不是很高,脸蛋和五官真是没话说,精致极了,皮肤儿嫩的像是能掐出来水儿。

    江白露倒是不知道还有这回事儿,路上遇着人了,她身边的男孩儿就会主动介绍一下,甭管是谁,她都笑脸盈盈地跟着打招呼,刚来吗,还是听话热情些好,到了食堂后,她感觉自己的脸笑得一片僵硬。

    这时候,食堂吃饭的都是家属和一些其他岗位的工作者,为了不冲突,训练的部队要等到最后才会过来吃饭,江白露也认得回家的路了,她跟那个男孩儿说了一声,就让他先回去了。

    部队还是舍得花钱给食堂的大师傅购买食材的,他们当兵的一天训练下来,如果不及时补充营养的话,很难保持体力。江白露走近看了看,早饭的种类还是蛮多的,有馒头,包子,油条,烧饼和煮鸡蛋,稀饭。

    她没想到夫君在食堂吃的这么好,想来以前是白担心了,要了一个甜烧饼和一碗稀饭,她找了个空位坐下。

    事实证明,卖相好,种类多可不一定好吃,她撕下一块烧饼尝了尝,感觉和石头一般硬,要在嘴里嚼好大一会儿才能咽下去,她摇了摇头,尝了一口稀饭,天呢,居然是糊的,一股铁锅的味道,她现在比较好奇这是谁做的饭食,可得好好练练。

    昨天好像听说孙嫂子在食堂帮忙,这该不会是她做的吧,“不行”,她喃喃自语,“不能让夫君和他们那一帮人就吃这样的饭食,她得想个法子来食堂做饭才行。”她强忍着不适吃完了手里的烧饼,碗里的稀饭也喝得一滴不剩,才起身走了出去。

    回了家之后,江白露打定了主意午饭她肯定是要自己做的,最好是可以找到夫君给他送过去,可是问题在于她不知道夫君在哪里工作啊孙嫂子肯定知道,可是她中午要去工作,应该是没时间的。她还是先打消给他送饭的念头吧,部队里的人都吃一样的饭,夫君一个人吃好的好像也有些不大好。

    日后,她去了食堂,一定好好改造一下他们的膳食。

    等下午她问问孙嫂子,看她有没有什么办法可以帮她。至于晚上的菜谱,江白露心下已经有了主意。天气不暖和,凉菜就算了,考虑到口味的问题,她可以酸甜咸辣的炒菜各来一个,再煲个冬瓜排骨汤,配上米饭,正正好好。

    甜的可以做糖醋里脊,酸的她想做酸菜鱼,也不知道部队周围有鱼没有,咸的和辣的可以做干煸豆角和辣子鸡,素菜好像有些少,想到了,她可以再做个简单的素菜福袋,寓意好又简单。

    她先看了看家里有什么食材,没有的列了个单子,至于买东西的花费江白露的小金库又鼓了两圈大,顾团长昨天回来后就把自己的存款给了她,可把她高兴坏了,这下家里的钱都是她一个人做主,这说明什么,说明夫君信任她,嘿嘿。

    下午,孙嫂子领着江白露去了部队的菜市场。

    部队比较偏僻,周围也没什么人家,更不用说商店之类的了,可是来回跑也着实不方便,所以领导发话,就在部队弄了个买卖东西的地儿,不仅仅是卖菜,一些简单的生活日用品也都有卖,大都是支着帐篷,摆着摊儿卖

    江白露找了找,发现有一家卖炊具的,拉着孙嫂子就过去了,她家里缺个炒菜的大铁锅,这个可不能不买。

    “师傅,您这铁锅怎么卖啊”江白露看上的是那种传统的大铁锅,样式什么的都比较老,也没有很亮堂,可她用习惯了。

    “五块”,摊儿上的是个中年大叔,穿着一身军大衣,脚踩一双黑棉鞋,看着生意来了,直起身子,笑眯眯地伸出了五个指头。

    江白露觉着这个价还可以,不贵,伸进口袋就准备拿钱,孙嫂子心想,这小媳妇儿咋这么蠢呢,都不会讲价的吗,“唉,真是苦了顾团长,这家里的钱肯定存不住。”

    她拉住了江白露给钱的手,笑着和大叔打趣儿道,“您这锅是一口价啊,能便宜点儿不”

    “妹子,这可是上好的铁锅,一分价钱一分货,我说的可是个实诚的价啊”中年男人都做好赚一笔的打算了,买锅的小丫头一看就是个兜里有钱的,他可不能轻易还价。

    孙嫂子笑笑不说话,作势拉着江白露就要走。那摊儿主急了,她们这是不要了吗,那个小丫头咋就跟着走呢江白露可真不傻,她主要是不了解这里的价格,看孙嫂子的表情,她就知道这锅不值那个价,不走干啥。

    最后,江白露抱着自己看中的铁锅,还是摊儿主给降了两块,孙嫂子才同意她买。

    一个下午,江白露“败家”的形象完全落实,孙嫂子对她大手大脚花钱的行为很是担忧,就像个老母亲,生怕自己闺女吃了这顿没下顿。

    两人回到家属楼后,约好晚上吃饭的时间,孙嫂子急匆匆就回了自己家,今天她儿子放学,这个时候估计已经在家等着了,好几天没见,她可不是着急吗。

    江白露在厨房忙的热脚朝天,她洗干净自己的小手,系上围裙,把食材一样样拿出来,准备好要大干一场了。

    她决定先煲汤,冬瓜排骨汤,汤清宜人,性凉而味甘,且营养充足,冬天喝再好不过了。

    江大厨把排骨清洗干净,放入加了盐的冷水中稍稍去腥,锅中放入适当的凉水,加入排骨,,等到大火烧开后捞出表面漂浮的油沫,再将排骨捞出,姜切片,葱打结,而后冬瓜连皮切成薄片。

    锅中剩下的水先倒掉,冲洗干净,江白露把排骨,葱姜,冬瓜一起都放入锅中,加入足量的清水,把火炉烧旺,先大火煮一刻钟。

    接着,她准备处理鱼尾,酸菜鱼不需要整条,只需胖头鱼尾即可,她用刀把鱼尾片开,鱼骨切断,鱼肉片成片,拿出一个碗准备开始腌制,鱼骨和鱼肉是不能一起腌制的,分别加入白酒,盐,之后用手抓匀,买来的酸菜洗净切丝,葱姜切片,泡椒剁碎,她还另外准备了一点小米椒,想着有人可能吃不了辣椒,她就只放了两三粒提提香味。

    她先把炖着的汤起锅,香味已经出来了,排骨也熟了,按理来说还应该再继续小火炖着的,可是家里没有那么多的火炉和锅,只能先把汤倒进大碗里,最后再热热也是可以的。

    铁锅烧热,倒油,放入腌制好的鱼骨,沿着锅边烹入白酒,放两片姜,而后倒入热水,等其煮开后,鱼骨汤便做好了,倒入煮锅备用。

    铁锅重新烧热倒油,放入泡椒,剁好的姜,爆香后放入酸菜翻炒,再倒入鱼骨汤,加少许盐,醋调味,这时就可把腌制好的鱼片全部放入,小火慢慢炖熟后,开锅加入香菜和香葱,她的酸菜鱼就出锅了。

    她喜欢吃鱼,就在于其肉嫩味香。刚出锅的酸菜鱼色泽香艳,鱼肉嫩而不软,酸爽至极,酸菜和鱼肉完美结合,白酒和姜成功地去掉了鱼的腥味,除了做的时候稍稍有些仓促,她还是很满意的。

    酸菜鱼和冬瓜排骨汤的味道强势至极,前面训练的人没什么感觉,苦的是家属楼的人,她们闻一闻,再闻一闻,究竟是谁家飘出来的香味,成心折磨人不是爱你中文网小说阅读_www.20zw.com