方皎哪能说实话，只能含糊敷衍过去，好在老头太激动没细究，倒了杯茶，让方皎在身边坐下，给他一杯，自己一杯，老怀安慰“可见你到底流着方家的血，生来有做菜的天赋啊”
忽然拍拍方皎的手，问“阿皎，你可知道我为什么给你取这个名字”
“方皎，是咱们几百年前的一位先祖，少年就侍奉宫中、为帝王厨三十载，深得恩宠，又编写荔园手录留给后人，给你起这个名字，就是希望你能跟那位先祖一样，少年扬名，把咱们荔园一脉发扬光大啊。”
方皎怔住。
“本来我总以为你贪玩，方家后继无人，没想到祖宗显灵”老人摸摸方皎的头，“阿皎，爷爷今天真是太高兴了，答应爷爷，咱们爷孙一起，一定要把荔园重振从前的荣光”
他慈爱的脸那么像过世已久的师傅，方皎心里一阵暖流涌过，用力点了点头。
他真的相信可以在这个世界，和师傅一起从头开始。
贪玩的小孙子忽然开窍，让老爷子更觉得日子有了盼头，之后荔园接到了一次大生意，他还决定亲自掌勺。
他虽然手不利落，几十年的功底还是在的，就决定几个二厨来料理食材，老人只负责亲自掌勺、调味。
安排下来之后，还带小孙子亲自出去选购食材。
“做菜不光厨艺重要，用的什么食材也很重要”在市场亲自抓起一条鲫鱼来，看了看，又放回去，教育小孙子，“就比如随园食单上说猪宜皮薄、鸡宜骗嫩、这鲫啊，就以扁身白肚为上品，食材选好了，烹饪才能事半功倍，所以袁枚才有云一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四啊。”
方皎就在旁边温顺的听着，偶而点点头。
他从前和师傅也是这样，师傅说话他就在旁边听，师傅掌勺，他就在一边料理食材、做辅厨，十多年的感情，犹胜亲生父子。
回程时，方平安被鲜鱼勾引的不要不要的，方皎拼命把它从塑料袋往外拉，老人去给小孙子去买水，方皎发现，方膺就连背影都与师傅很像。
想起小时候，他们住的荔园有一大片桂花，方皎每年都盼花开，能吃到桂花糕、桂花饭、桂花团子，每年花开第一个窜上树去折桂花，有次摔下来，师傅就捏一下他的脸，然后把他背起来，往回家的路走。
一定是老天有心让他在这里和师傅重逢
他们在这世界，还有几十年
一路上方皎都很高兴，回家后泡了老人喜欢的茶，哼着小曲送去卧房。
卧室的门大开着，方皎脸上还有笑意，却见片刻前还笑哈哈的老人家倒在地上，已经没有声息了。
方皎只觉天旋地转，呆呆的跪下去，老人身边打翻的水杯里水洒出来，不停的流。
是毒杀。
“爸爸你怎么了”门一下子被撞开，故作惊恐的尖叫声“咱爸这是怎么了”
怎么人心居然能如此丑恶吗
方皎转身想报警，但袁凤一个眼色，立刻有左右壮汉把方皎拉住了。
方皎“你们这是干嘛还有没有王法了”
“阿皎啊。”叔叔不去看卧室里老人的遗体，“老爷子出了事，我们知道你也难受，但人死如灯灭，吵吵嚷嚷打扰他清净也不好是不是”
却听阿姨袁凤厉声道“跟他一个小孩废话什么，方皎，不是做长辈为难你，你看看你爷爷亲自签的这文件，把这宅子也留给我们了，总归是在别人家，你这样吵吵闹闹像什么话”
方皎一时没听明白“什么”
阿姨于是立刻抖开几份产权文件，写着老人把名下财产留给儿子儿媳，白纸黑字，还按了个鲜红的指印。
指印，甚至都没干。
这几个不孝的畜生，就为了钱来害老人性命。
方皎眼发红，听到几个成年人小声交代着把尸体立刻送去火化，恨不得上去咬他们的骨头喝他们的血
要知道大火一烧毁尸灭迹，就真没有他们杀人任何证据了，但凭他奋力挣扎，根本挣不开那拉拽他的几个大汉
三天后，荔园饭庄，会议厅。
方皎身边是几个彪形大汉，他面前放了几份文件，一支笔。
叔叔们虽然伪造了老头签字，但继承家产，还要方皎签字表示放弃
袁凤没好气的往沙发上一坐，其实当时把方皎除掉就不用这么麻烦了，但哪有那么简单，丈夫给她倒了杯茶，她嫌对方没用，不悦的瞪了他一眼。
方皎“这文件我不会签的。”
袁凤“什么”
“老爷子留给你们那么多钱财，你们大可以另外去开饭庄，但荔园是祖产，我谁也不会给。”方皎把笔放回桌上。
不可能让他方家的荔园传到这样的人手里
袁凤一愣，只觉荒唐，你一个小孩，荔园不给我们，留着干嘛高中才毕业，难道还想自个儿开店做生意
方皎“我就是这个意思。”
虽然没有荔园手录，但那菜谱本来就是他和师傅一起整理的，做了一辈子方家菜，难道还不够资格继营荔园，和这几个不肖后辈一战吗
袁凤大笑，留下荔园就算把荔园给方皎，你有钱周转
以为经营饭庄是过家家
“没钱就是没钱，就是没权，方少，现在是给你一条路，再不知好歹，可别怪叔叔阿姨心狠了”
笑完眼神变冷，立刻就有几个大汉抓起方皎的手逼他签字
方皎“等等”
不行，他不能签字
“怎么没钱”却见会议室一下子开了，方皎一抬头，一个面熟的男孩子戴着皮手套，英俊的脸上有种匪气，“差多少钱，爷给他出。”
方皎“易炀”
“听说方老爷子出事，这一阵子都闹翻天了，我担心你，就想来看看。”易炀走过来，一脸坏笑，“他们撤资以后你还差多少钱我出，就算我入股。”
方皎的叔叔认出这是易家的少爷，全省首富唯一的继承人，当场就傻了。
方皎“这，不太好”
“有什么不好的。”易炀想都没想，“本来我老爹就一直嚷嚷着叫我做生意，这样，我把钱给你，就算我半个股东，放权给你，最近我正愁没吃饭的地方，你要是开饭馆，我天天来。”
易炀动作很快，第二天就把钱打了过来
而一个月后，荔园的所有人也正式从方膺变更为了方皎
但方老爷子急逝，新主厨还是个奶娃娃，外界对方皎这个年轻传人明显怀疑更多，加上袁凤在背后煽风点火，荔园的生意在方膺过世后越来越冷清，方皎却不急，接手荔园之后，先开始做两件事
一是荔园紧急停业、从里到外大清理了一遍，尤其袁凤重金劝走了好些荔园大厨，方皎干脆直接给他们办离职，这些人留也无益
二是带着平安一人一鸟慢慢找出荔园近年招待过的头脸人物，挨个寄请柬邀他们来用餐，这种人尝了方皎的菜，哪怕三言两语，都能扭转荔园现在尴尬的局面
可惜大部分石沉大海，过了很久只接到几个和方老打擂台的老美食家预约，摆明了觉得方膺一走，一小娃娃能成什么气候，来看方皎笑话的
不过方皎丝毫没放在心上，一空闲就关在荔园厨房里，到处研究
易炀有一次进去看，就看到他跪在地上，很好奇的捣鼓一些烤箱啊现代化的炊器。
他对做菜真的有种天生热情，一直到搞懂这东西怎么用、烤出来的每种小蛋糕都揪了一小口品尝味道，才爬起来准备早饭。
他们最近一直就是在荔园吃的，易炀的胃早就被方皎养刁了，这天早上简单熬了糯米粥、豆沙包、流沙包，水晶虾饺、还有方皎自己腌的酸春笋、酱牛肉和鹅掌鸭舌，加一个油肉酿茄。
“油肉酿茄”易炀第一次听这个菜名。
“是元朝居家必用事类全集的一道菜，听着玄乎，其实和我们平时吃的肉酿茄子啊，北方说的茄盒差不多。”方皎端出来嘱咐易炀“和茄盒一样，吃的时候要沾着醋。”
这道菜是用羊肉填进挖空的茄子里，炸到色泽鲜艳、肉香四溢，易炀已经一连偷吃了两个，嘴上一圈油“嗯，嗯。”
吃饭的时候，方皎一直在整理几天后那几个老美食家来用餐的菜谱，易炀在一旁盛粥，顺便跟着看“开水白菜这些我倒还吃过，不过后面这些菜是什么，我也算跟着我爸妈天南海北吃过的，有些都不认识。”
“这些都是很久以前的老菜谱了。”方皎看了看，好比荔园菜谱里，不单有如今国宴上都声名显赫的开水白菜、鱼翅盅，还有很多和他刚刚做的油肉酿茄一样，是取自几十甚至几百年前的旧食谱，例如板栗春笋、八宝肉圆、江南百花鸡，如今这些菜都已经难得一见了。
掰开个豆沙包给平安吃，他边忙活边说。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com