周大福听到李江提起人手不足，于是点点头应道“每个店的人员安排都是有一定指标的，作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。这里说句皮外话就是你们这几个t来了，邓总是最开心的，因为你们的工资是总部发的，店里增加了人手，增加了效率，店里的经济效益也是会提升很多的。”
总算有点明白为什么老邓对他们这帮t说话是那么客气了。毕竟管理培训生本质上和普通员工，干的活真的是差异不大。
林嘉豪听了周经理的一大串话，最烙印的是那一句作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。
接着又听周大福说道“华仁开店的速度和质量是非常惊人的，所以为什么他们每年都会招聘一批管理培训生过来，零售业发展的基础是地点，如果选址错误，面积过小或过大，再能干的店长也很难获得预期的利润，结局就是关掉了之。所以一个人的运气是非常重要，现在你们那里就是有一个机遇啦，我原先的位置估计很快就是你们中的其中一个人了。”
周大福有意无意地望着坐在对边的他俩，似乎觉得这位置也就是他们当中的其中一个了，根据经验，如果调离了其中的一个管理者，而总部却迟迟没有调任新的管理级别的人来，那就说明要有意栽培其中的人员之一了。
“哈哈，有那么好么”李江是不太相信天上会真有那么快地掉下一块馅饼的。
林嘉豪倒是什么也没有说，但是眼里也有一丝不确定。
“不满你们说，总部录取我参加店长培训班的时候，我就觉得有戏了，同样对于你们来说，也存在着机遇的。”
听完周大福的话，李江抬眸又问“不会先提拔阿文这些经验丰富的阿文”
周大福没有正面回答李江的问题，他只是侧面应道“你们要相信任何事情都是有特例的，总部用人制度和激励人的制度会让你们意想不到的，华仁是个随时可以创作一个英雄业绩的平台，我在生鲜管理了好几年，看在你们今天下午特意来帮忙的份上，我再教你们几招，如何带动员工提高自我的管理意识。”
林嘉豪和李江一听有干货，赶紧坐姿非常端正，认真地听了起来。
“以生鲜为例，同一种产品，它是不是可以分成保质期三天或者只有一天的”
林嘉豪点点头，他们在生鲜待着的时间比其他部门要相对长一点的时间，所以对生鲜的各类销售还是有点了解的，生鲜的保质期通常是有好几种的。
“同一种产品，保质期3天和1天的区别就在于保质期为3天，员工会在第一天做很多产品，卖的不好也不着急，因为第一天卖不出去，第二天、第三天可以继续卖，如果前两天没有尽全力去销售，等到第三天也就很难销售的了。”
一听周经理说的，林嘉豪就想起了面包的保质期。
“而保质期为1天的产品，员工在采购材料时就会花心思计算合理的销售额，控制成本，在产品不好卖时他会主动站在货柜前向顾客推销，否则到关店时还卖不出去，就变成弃货和损耗。由此看来高标准可以激发员工的智慧和提升员工的能力。所以，质量是企业的生命。作为店长你必须成为店内质量和标准的化身。”
周经理的生动比方让林嘉豪和李江悟到了不少道理。看来经验之谈真的是很重要，这些在总部的培训估计都学不到。
“是的，好像还有专门一个部门是控制损耗和监督弃货的。叫什么来着”林嘉豪一下子想不起来这个部门叫做什么来着了。
“防损部。你们都还没有安排到这部门学习么”周大福问道。
“没有。就是他们都穿着酷酷的西装或者便衣的那种”
所有部门都去接触和了解了，就是这防损部还没有去过，李江对他们的穿着打扮最感兴趣。
这时，周大福的手机响了起来，他接通之后“喂”了一句，静静地听着电话里头的人讲完事情的经过，就应了句“好的，我马上回去。”
似乎店里是有什么急事，周大福站起身来，将挂在椅子靠背后头的外套穿回身上，因为方才吃东西的时候，吃得有点发热了忍不住要脱下。
“你们慢点吃，商场里边系统有点问题，我得回去一趟。我进去买单先，你们慢点吃。”周大福一边说，一边穿外套。
林嘉豪听见店里有急事，哪里还敢真让他去买单，“不用，我们会自己来买了，我们吃完也马上过去帮忙。”
林嘉豪和李江赶紧跟随上去要抢着买单。
周大福松开林嘉豪拽着自己的手，“不用，你们吃饱再说，兄弟们过来帮忙，我感激不尽。”
李江见状赶紧自己拿出手机，让服务员扫码了。
周大福一人抵不住俩，只好作罢，将钱包塞回自己的裤袋。
“真是的，你们叫你们过来帮手，倒还要你们来买单。那谢了啊你们吃完就回去吧我得先回去店里。”
目送周大福疾步离开的背影，李江摇摇头说道“唉，做领导也不容易啊，这一天坐下来连静静吃个饭的功夫都没有。”
这时李江的手机“叮咚”了一下，见是林嘉豪给自己转账了两百块钱，李江不解地问“你这是干嘛”
“请你们吃饭啊我拉你过来的，要你买单多不好意思，要领导买单也不好意思。”
李江笑了笑，说道“那行，我真领取了啊，不跟你客气。最近手头真的又有点紧。你这臭小子，我就知道平常看你舍不得花，但绝对是存钱最多的。”
李江不客气地点了转账红包。
林嘉豪摇摇头，知道最近李江又开销大了，花了不少钱。
一般来说，和领导出来吃饭，就算是回公司要报销的单，那也是要下属去买单的，不能是下属不动，让上司去买单，除非是上司吃饭前执意就说好了要请客的，否则都是下属抢着去买单的。出错了，请刷新重试爱你中文网小说阅读_www.20zw.com