虽说夸下了海口，但陈渊知道就手里这点东西，远远够不上正宗。
不看别的，单说那茄子，他本想做个拿手的鱼香茄子，可缺了灵魂调料泡椒，只得退而求其次的变成肉沫茄子，但就算少了鱼香味，爆香用的葱姜蒜也统统没有。
陈渊看着手边唯二的两种调料海盐、砂糖，发出了巧厨难为无米之炊的太息。
凑合着来吧，还能离咋地。
陈渊手腕一转，挑了个紫亮饱满的大茄子洗净去蒂，置于案上开始下刀。
从陈渊挑茄子开始，天目就目不转睛地盯着他看，见他一刀刀下去并不把茄子切断，只在茄身留下细长小口，不禁大为好奇“你这是在切菜吗”
陈渊头也没抬地笑了笑“不，我在变戏法。你以为我手里的是茄子，其实它是”
陈渊嘴里搭着腔，手下丝毫不停顿，把茄子反转了一面，继续连刀切。
话只听了一半，快把天目给憋死了“是什么，你快说啊”
不过陈大厨是有腔调的大厨，他一脸严肃地处理好茄子，又拿过一小块猪肉，咚咚地剁成肉沫。
天目被陈渊的刀法晃花了眼，脱口就是一句称赞“古人说鸾刀若飞，应刃落俎，诚不欺我”
啥玩意儿
陈大厨满脑袋问号地挑了挑眉，聪明地保持沉默。
肉沫切好后，陈渊将其均匀塞进茄子的每道切口，再拿来笼屉，把塞满肉的茄子盘成一圈放了进去。
趁着茄子上锅蒸煮，陈渊又开始下一道工序。
他把西红柿切丁盛碗备用，接着拿了另一口锅，中火热锅后转小火下冷油，待油微热时下砂糖和清水，再不断翻炒。
天目眼睁睁看着白砂糖在锅里变成黄褐色，惊讶得合不拢嘴“这、这真是变戏法”
陈渊哪有空理她，一边控制糖色一边观察茄子的蒸笼，待茄子和肉香充溢整个厨房时，他果断往糖锅里倾倒所有西红柿丁，快速翻炒几下后，两个灶台同时熄火。
镶着金边的骨瓷盘早已在一旁备好，陈渊用锅铲盛出茄子，按原样装盘后淋上西红柿糖稀，半稠的糖稀缓缓浸润茄身，给整道菜裹上了莹泽的焦糖色。
要再有点白芝麻就好了。
陈渊遗憾地摇摇头，清了清喉咙，双手捧出瓷盘，矜持一笑
“第一道菜，盘龙茄子。”
天目早就被满室的异香，和陈渊神乎其技的手法整昏了头，愣了好几秒才猛然醒悟，抄起筷子就想猛戳，左摆右摆却不知如何下手，最后笨拙地捞了一小块西红柿丁送进嘴里。
“味道如何”
陈渊看似风轻云淡，心里打的鼓就没停过。
色香勉强及格，但没有水淀粉无法勾芡，味道也改成了酸甜口，糖稀炒得有点过，可能还带点焦味，这样的作品，陈渊并不满意。
天目缓缓嚼了两口，突然捂住了嘴，抬头看向陈渊时，眼眶都红了。
“吃不惯就吐出来”
陈渊吓了一跳，赶紧抽了张纸巾过去接着，天目却摆摆手，一口咽下了嘴里的东西。
“十二年了，我终于又尝到了这个味道”
天目拭着泪花，情绪激动“很小的时候，我跟着父母在城外躲丧尸，同行有个哥哥摘了个果子给我吃，那是我第一次尝到酸味，就跟这个一模一样”
这话说的，陈渊都不知道是褒还是贬，赶紧催着天目再尝尝“哟，你才十二岁啊，看着挺成熟的。别只吃配料，试试茄子和肉”
天目又戳了几筷子，饱含深情地细细品鉴。
陈渊功夫做得细，精挑五花肉，去皮剔筋，肥瘦比例刚刚好，剁出来的肉沫绵软且不油腻，蒸煮时间拿捏精准，让茄子软糯但保留些微硬度。
肉质的醇厚与茄子的清香交杂，再用酸甜酱汁融合，那富有层次的口感让常年被营养剂荼毒味蕾的天目暂时失语，只能一筷子接着一筷子的往嘴里塞。
陈渊有些傻眼，天目怎么也是个小美女，这会儿风度全无地抄着竹筷，风卷残云般扫荡着那盘茄子，让陈渊想下筷试试味都找不到突破口。
他转身倒了杯水递给天目，担忧道“歇一会儿吧，这菜都是下饭的，你空口吃这么多，小心被齁着了。”
天目嗯嗯呜呜地摆摆手，将最后一段茄子整个塞进嘴里，目光涣散地嚼了半天，再接过水杯一气儿饮下。
“真、真好吃啊”
陈渊还是不放心，用筷子尖戳了点糖稀尝了尝，果然只有糖盐佐味还是单薄了许多，姜葱蒜这几样怎么都不能少。
“不是好吃，”
天目被水噎着了，顺了会儿气才能开口“不能用好来界定。这是菜肴，真正的菜肴，不只是食物。
“不是只人体必要能量，保证身体机能正常运转的营养成分组合。
“这是让你能感觉到体内血液流动，还给你五味的圣品”
天目越说越激动，小脸涨得通红，开始原地转圈，吓得陈渊龟缩到灶台边，大气都不敢出。
“k说得对，营养剂就是阴谋，彻头彻尾的大阴谋联邦玩这一手，就是为了降低所有人的幸福感，让我们像畜生一样浑浑噩噩地活着
“不，绝不可能，只要尝过了世间美味，再麻木的人们也会苏醒
“美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高，我懂了，我真的懂了”
陈渊不懂，陈渊吓得快破窗而逃了妈呀，我做的菜把人给吃傻了
“你”
天目终于结束了自言自语，双眼牢牢锁住陈渊“做得很好虽然我不知道你为何能复制千禧代的美食，但英雄不问出处，你，我要了”
“”
陈渊下意识地一抱胸，这是什么人口贩卖现场
“还有什么本事，全部使出来，以后这就是你工作的地方”
天目霸道地一扬手“我去跟你们队长打招呼，砌墙的活儿你不用去了。”
虽然听起来很爽，但你一个十二岁的小丫头片子在这儿装什么城主女儿不去砌墙万一连住的地方都没了怎么办
陈渊保持着礼貌的微笑，温和提出异议“这，不太好吧说不去就不去，不用走个什么官方流程”
“官方这儿就有官方。”
天目回头冲一个正在洗红薯的男生喊话“阿瞭，g17队的陈渊归我了”
说完，天目微微偏过头小声解释“他爸爸就是城主。”
正宗的城主儿子涮着一手泥浆，朴实地点了点头。
这官二代的脾气还挺好，是个勤劳肯干的小伙子。
“晚上做什么脱壳的稻米还有半小时就能送来，晚上会有米饭吗”
天目满含期待地看着陈渊，忽然想到了什么“你叫上k了吗”
“我怎么叫他，我都不知道他人在哪儿。”
陈渊很是无奈，这都千年后了，通讯还得基本靠吼，历史倒车得很厉害呀
“算了算了，你就待在厨房吧。”
天目赶苍蝇似地挥了挥手，凑到水槽边挑了两个长相俊俏的西红柿，捧在手里问陈渊“我看书上说西红柿不仅仅是蔬菜，生食还能当水果，是真的吗”
“真的，不过这种大个儿的西红柿用糖拌一下更好吃。”
陈渊接过西红柿，有些犹豫“你想吃刚吃了那么大盘茄子，还能吃下吗”
“那你快拌，我拿去给k吃。”
天目一提到k，眉眼都温柔了好几度，陈渊默默地看了几眼，在心里为自己的室友点了首凉凉。
陈渊换了把水果刀切好西红柿，撒上糖，递了一片给天目尝味道“生西红柿不是人人都能接受的，我就有好几个朋友不吃。你确定k喜欢吃这个”
天目忙着感受砂糖与西红柿碰撞出的火花，一时说不出话来，就听见厨房门口蓦地响起了一个声音
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