爱你中文网 > 玄幻小说 > 永恒美食乐园 > 第140章:‘破画’的境界
    四宫的

    特质

    夏言下意识地,摸了摸头顶,所幸刚刚啃嚼牛排时那股充溢脑腔的气息,似乎只是幻觉,激灵灵颤了一下罢了,可如今听四宫这么提起,他去唇齿间,寻找后味

    “找到了,在这”

    舌头忍不住,在口腔,在牙龈、牙床上,扫荡了一圈。

    “蘑菇”

    这时,不远处薙切绘里奈,传来了她的呢喃,替夏言代为回答呈现在众人口腔中的“特质”。

    “感觉,四处长满了蘑菇”

    薙切绘里奈突然就理解了,当初为何爷爷若有深意,对她提及友人的言论。

    岂止是在第一口时,就感觉自己被无数蘑菇簇拥着啊。

    此时她的舌头,承载着神之舌功能的柔软组织体,正小心翼翼的,如同一个闯进奇妙秘库的旅人,一块又一块区域,排查和搜寻那些残存的气息。

    就好像。

    真的有蘑菇,不可名状之物,从那个瑰丽幻想充满了蘑菇群的翠绿色林地,从一幅法餐油画里,活生生走出来了,扎根于食客的口腔

    一丝丝的,驻扎在牙齿的各个角落。

    舌头探查而去。

    每收集到一丝牛排羊肚菌组合的风味,味觉都遭受一次余波冲击,薙切绘里奈吃惊地睁圆眼睛

    “它们,进来了”

    “在我口腔里,生根发芽”

    她旁边,在校生首席司瑛士还在不停的,满口激动自语,脸上写满了顿悟“我懂了为什么我之前总觉得我的料理世界,不够真实,就好像彩色的泡沫一戳就破,经不起舌头的反复品尝和推敲”

    “原来问题出在这么,幻想,太虚幻了,终究要走到现实中来,而四宫学长的料理,他所运用羊肚菌,就从画里出来了,在我们的舌头、口腔浓如实质”

    破画

    夏言对司瑛士这番话,无比赞同,并大概给四宫小次郎所展示出来的特质,用了“破画”这么一个境界名词。

    简单说,食客的所见所闻,已经不仅仅被限制在脑补和空想上。

    换句话。

    这些美食、料理狂想,又是从何而来呢那就是“第一口”,吃进嘴巴,舌头品味的时候

    所以,四宫的做法,是让这些从口腔、舌头超脱出来的下药画面,又回归到初生之地,回到起源,重返最初。

    这可不仅仅是在餐盘上,呈现完整的美食料理世界那般简单了。

    “咦。”夏言思索着,忽地想到了些什么。

    之前他试吃薙切仙左卫门炼制的宝物级鱼子酱,所看见的,不就是一张铁掌,一只铁拳,把他从那种飘飘欲仙几乎飞到外太空去的下药洪流中,硬生生给摘了出来,一下子扯回地面,并深刻感受到仙左卫门那种强大且自信的魔王存在感么。

    此次,又从四宫的菜品,得到了类似的体验。

    夏言就很想一拍脑袋。

    错了

    他此前的领悟,错了

    那样子在幻想与现实之间,陡然切换的落差,恐怕并非什么魔王专属,仙左卫门的个人艺能。

    而是,所有特级厨师的必备艺能。

    区域在于,用什么技法、什么方式,把“艺能”表现出来而已。

    薙切仙左卫门是强势的“铁拳”。

    四宫呢,就从法餐出发,先是让羊肚菌消失于餐盘,形成隐藏的肉菜,与牛排合流了,双倍暴击的荤菜快乐,再然后,浓如实质的风味,扎根于唇齿,余味不绝,让品尝者每一次探出舌头都有意想不到的收获

    “厉害”

    夏言不由地,冲四宫这位十年前的首席,竖起大拇指“法餐名厨的真实水准,我今天算是有清晰认知了”

    闻言,对众评审包括司瑛士、薙切绘里奈等人,赞不绝口的言辞,都是面无表情的四宫小次郎,嘴角却忽地勾起了一丝微笑。

    很显然,听“对手”称赞自己,才是切磋和交流中最让四宫愉悦的环节。

    但是四宫也没发现自己心情突然变好的问题所在。

    若是普普通通的学生,这么竖拇指,他看一眼就走,别说产生情绪波动了,问题就出在四宫自己都没发现,他的内心,已然将眼前的小小厨师,搬到了一个很高的位置所以在对方处于“高位”时,来自高位者的赞誉,显然更贵重啊。

    “那么”

    堂岛银拍拍手掌,叫停众人。

    “我们该品尝下一位选手的菜品了。”

    因为对太多条鱼动刀子的缘故,鱼籽食材倒是不缺,而且屋内人多,夏言倒也没效仿那些高档餐厅故意控制份量的作派,把但凡能用上的鱼卵,几乎全都揉洗、腌制下来了,于是乎,此时桌上是一大盆,起码好几公斤净重的鱼子酱。

    目睹这个份量,四宫小次郎眉毛隐隐跳了跳。

    什么时候,鱼籽变得这么白菜了

    堂岛银则是一副当仁不让的势头,争先装了满满一大碗的鱼子酱“还是我先来,抱歉,我这就开动了”

    噗哧,也没用勺子,份量足,不必小心翼翼、害怕一口就吃干净的矜持吃法,堂岛银直接就托举着瓷碗,就往张大的嘴巴猛倒进去。

    腮帮子都因此鼓胀,众人见堂岛银豪爽嚼吃,那瞬间的鱼籽炸裂音效。

    咕噜

    忍不住吞咽口水,只觉得此刻自己口腔里,仿佛也有潮水一样的鲜美在翻涌。

    “喂喂,堂岛总长,你慢点,别噎着了。”

    夏言好笑不已,可他劝诫的话语才刚说完,就见到其余熟人评审员们,也不甘示弱,团团围住大盆鱼子酱,不停往自己的碗装进去。

    哪怕是汐见润这个女教授,也都给自己的小碗,装满了,鱼籽堆成了尖尖小山。

    她也是极星寮毕业生,是堂岛银、才波城一郎的后辈,虽然学生时代,饱受这两个家伙的黑暗料理欺负,心里却默默装着敬重以及对“黄金时代传奇”的憧憬。

    见堂岛银、城一郎都丢掉包袱,敞快胸怀,堪称粗鲁的啃食了,汐见润顿一顿,便对着碗中的尖尖鱼籽小山,啊呜一口,叼去了山尖。

    转瞬间,四宫的个人专属料理室,就是一派恶虎夺食的热闹画面。

    四宫愣住了。

    这时,一碗晶莹剔透的鱼籽,递送到他近处。

    嗅了嗅鼻子,四宫压抑着敲门的食欲,只听那个递来碗的主厨对他悠悠然地说

    “四宫前辈,我记得你说过呀,和特级主厨的「必杀」菜品,放在同一张餐桌上,还能让评审下筷,并一直吃下去”

    四宫哑然,无言以对。

    评审们,也包括后续加入的司瑛士、薙切绘里奈,在他视野之内,大口嚼吃着鱼籽,脸上满满幸福的画面,自然让四宫内心非常不平静,他无疑是先端上「必杀」菜品那个,并已经事先构筑好防御,可即便如此,防御,先上菜的优势,从未存在一样。

    也不知是谁含糊说了句

    “这鱼籽的味道,很不对劲”

    “四宫的料理,因为中途续接上,难免有破绽可寻,可这也只是从我们的视角出发,照理说,面对一位学生菜品的冲击,防波堤应该稳如泰山才是”

    “好奇怪有总帅的影子,却不是总帅的味道”

    四宫小次郎拿起勺子,把一小勺量的鱼子酱,送进嘴巴,便在品尝中石化了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com