爱你中文网 > 穿越小说 > 大唐第一村 > 正文卷 第二百一十二章:锅盔【为皓炫哥加更】
    “呦,小郎君大驾光临,怎么也不提前说一声。”

    不巧,席云飞还没走进酒楼,二楼的窗门就被人从里面推开,只见肥头大耳的何晟探出身子来,笑眯眯的朝席云飞打着招呼。

    “要不是我刚好给屋子换气,这回保准是要失礼,小郎君稍等,何某这就下来。”

    说着,便见何晟快速缩回身子,不多时,便出现在酒楼门前。

    气喘吁吁的朝席云飞躬身一礼:“何晟见过小郎君。”

    席云飞没想到这个胖子这么客气,无语的摆了摆手,道:“刚巧在煤炉坊有点事儿,听明礼说你送了几单生意上门,我便也过来给你捧捧场。”

    “好说好说。”何晟急忙让开半个身子,亲自拉开紧闭的门帘,请席云飞和裴明礼入内。

    这门帘一拉开,果然一股热浪混杂着酒气和食物的香味扑面而来。

    大厅里,有人好奇看来,能让何晟笑脸相迎的人物,他们也很好奇。

    待得见到来人竟然是一个十三四岁的小少年,众人都是一怔,随即几个消息灵通的,再看到紧随其后的裴明礼,都是交头接耳起来。

    “那位郎君便是大名鼎鼎的席小郎君,敢与大唐名将叫板的大人物,听说是大唐,何员外如今的家业都是何夫人打下来的也不为过。”

    “哦?还有这等趣事儿,快快说来听听。”席云飞饶有兴致的转头看向何晟。

    何晟尴尬的点了点头,倒也没有隐瞒,开口道······

    原来朔方东城还属于隋朝管辖的时候,何晟就已经在城里开了一家小酒楼。

    而他的夫人便是酒楼大厨的独女,深得老父亲亲传,小小年纪一身厨艺便冠绝朔方。

    那个时候,驻守朔方的大隋将军曾发下一道征令,征集全城所有酒楼派出一名厨子随军出征高句丽。

    彼时,何晟也是刚刚从老父亲手里接过重担,小酒楼唯二的厨子就是何夫人和她父亲,让何夫人去从军做饭,显然是不可能的,可是何夫人又舍不得让老父亲去送死,毕竟远征高句丽路途遥远,她怕老父亲熬不过来,直接客死异乡。

    为此,何夫人苦思冥想,最后机缘巧合的,竟是被她研究出了一种全新的随军干粮。

    也就是裴明礼所说的干馍。

    “我夫人将干馍送到军中后,那守城的将军大喜过望,当下就赐了千亩良田给我夫人,还特赦我何氏酒楼不用派出厨子随军,并且整个朔方东城随军的厨子直接减了一半,那些不用去送死的厨子们感念我夫人恩德,这些年来也都陆陆续续加入了我何氏酒楼,就这样,酒楼越做越大,越做越多,不知不觉就十几年过去了,呵呵。”

    席云飞听得有趣,何晟回忆起来却是心惊胆战,不过好在一切都已经过去。

    一念及此,何晟起身道:“小郎君稍等,何某这就去那一份干馍来,如今的干馍经过我夫人多次改良,已经变成我何氏酒楼的一道特色菜。”

    席云飞‘嗯’了一声,他也很好奇到底是什么食物,竟然能为这何晟赚得千亩良田。

    不多时,何晟端着一个竹编碟子去而复返。

    席云飞好奇看去,神情一怔:“锅盔?!”

    锅盔,关中人称之“干粮”,按发酵与否,又分为起面锅盔和死面锅盔。

    ‘陕西十大怪,锅盔象锅盖’,吃的时候,用刀子切成块。

    小时候常见乡人走秦岭担柴扛木头,走时背个布袋,里面就是锅盔。

    锅盔很硬,又特别厚,吃的时候咬牙切齿,使劲地咬,很费劲,往往双眼圆睁,因此,乡下人又称“睁眼锅盔”。

    啃几片“睁眼锅盔”,喝几口山泉水,锅盔耐饥,几十里崎岖山路,百十斤柴火或木头就这么被汉子们扛回了家。

    后世市面上卖的,大多是起面锅盔,面粉经过发酵,易消化,撒一些芝麻提香,更为吃客们喜爱。

    席云飞倒是吃过几次锅盔,只是没想到这锅盔是这么来的。

    “呃,那个,我能膜拜一下你家夫人吗······”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com