爱你中文网 > 都市小说 > 重生八零团宠小神医 > 正文卷 第141章 抄手和饺子
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    “怎么包装?”叶琳琅想着葭萌镇在三国时期也算是历史重镇,用张飞或是诸葛亮为主角,写一个民间传说,便会给葭萌镇的高粱酒赋予一种神秘色彩。叶琳琅那一双杏眸中,散发着耀眼的光。叶云开的心中,隐隐有了一种说不清c道不明的别样情愫。她像是自己的女儿。又不是像是自己的女儿。“琳琅,去帮我割掉韭菜回来!”叶音站在灶房门口招呼着叶琳琅。叶琳琅应声道:“马上去。”她轻车熟路的拿起一把用旧的鎌刀,背着一个小背篓去了自留地的菜园子里。韭菜一丛一丛的长势喜人。叶琳琅蹲了下来割了小半背篓,又掐了一把小葱,正准备回去时,看见一丛野生的茴香,又挑着嫩叶子掐了一把。回到叶家小院,叶云开已经出去忙合作社的事情了。叶琳琅则是坐在灶房里摘韭菜。叶音问,“琳琅,这茴香很嫩啊,你想吃炸疙瘩呀?”在北方,茴香一般是切碎包饺子。而葭萌镇则是把茴香叶子洗净,裹上面糊,粘成茴香疙瘩。同样的做法还可以用来炸嫩桑叶c紫苏叶c茄条c南瓜片c红薯之类的。但因为炸物废油,除了来人来客,平时还真没有人家舍得如此这般做。“妈,我一会弄点茴香肉馅包饺子。”“饺子?”叶音问,“你会包?”“会。”叶音去和面c醒面c揉面。陈雪兰则是剥了一些花生米用小文烘干,放在石窝里捣成花生碎。叶音要做的按葭萌镇的土话,是叫面疙瘩。书面用语的话应该是抄手或是馄饨。薄薄的三角形的面皮里包入调整的韭菜肉馅,咸鲜中一股清新。花生的香气成为一种余味在唇齿间萦绕。叶琳琅用一部分肉馅加茴香调成了茴香馅。家里没有小的擀面杖,大的擀面杖她刚开始用的不太顺手。慢慢的就找到了窍门,一个一个大小相当的圆形面皮就擀出来。叶音和陈雪兰两人看的是目瞪口呆。“琳琅,你什么时候学会的这个?”叶琳琅擀好面皮,便包起了饺子。一个一个胖乎乎的饺子,就这么整整齐齐的放在案板上。煞是好看。天色渐晚。姚述芳拎着一个竹篮从外面回来了。她最近已经开始上工挣工分了。住着叶家,吃着叶家的,她也十分不安。“音姐c兰姐,你们什么时候回来了?”姚述芳放下竹篮,里面赫然睡着她的女儿小四月。“刚回来没多久。”姚述芳麻利的抱起小四月,用晒成温水的井水给小四月洗了尿尿,换了尿布。叶爷爷叶奶奶下工回来后,一家人围坐在八仙桌上吃着韭菜肉馅的抄手和茴香饺子。“姚述芳,你个偷的懒婆娘,给老娘滚出来。”刘老太双手叉腰,站在院门口,粗鲁骂街。叶琳琅纳闷的问姚述芳,“你和刘家不是没关系了吗?那老刘家又在作什么妖?”叶奶奶替姚述芳回答道:“老刘家怪述芳把刘大柱的婚事搅黄了”宝贝儿们,求票票呀

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