石耳因生长在悬崖峭壁的石缝中而得名采摘不易营养价值也高算是一种比较珍贵的物产了。
只可惜产量有限自己吃吃还成想要大量出售暂时是不可能的。
只见哑巴爷爷荡着绳索在崖壁上闪展腾挪很快就采集了几十片石耳大伙这才一起上了悬崖。
直到双脚踏上坚实的大地范理事和宋一针这才感觉心里踏实下来。
两个人捶捶腰腿儿感觉一阵阵酸痛再瞧瞧哑巴爷爷根本就啥事儿没有这就是差距啊。
想想传说中的药王活了一百好几十岁而哑前辈显然也有这种趋势两个人心中暗暗下定决心：
这条大腿可一定要抱紧。
等刘青山他们回到木刻楞这边的时候娃子们的寻宝活动依旧在如火如荼地进行着。
李铁牛这货可不像刘青山那么照顾娃子们他是专门把纸条藏到那些有难度的地方搞得娃子们怨声载道。
“哥哥你快点来！”
小老四看到刘青山便立刻大喊大叫。
刘青山过去一瞧只见眼前有一截粗大的断木根据山杏的判断这截大木头明显有被挪动过的痕迹下面肯定压着纸条儿。
可是这木头好几百斤重娃子们小胳膊小腿儿的真跟蜻蜓撼石柱似的。
“这个铁牛啊太不靠谱老四老五你们咋不叫大熊帮忙呢？”
刘青山嘴里唠叨着找了个比较容易着力的地方双手搭住大木头气沉丹田猛的用力把巨木给挪开。
“哈哈真有一个纸条！”小老四手里抓着个纸条乐得大眼睛都眯成两条缝。
山杏则给大哥解释：“大熊帮着我们找到不少纸条然后就被铁牛哥给撵回去了。”
这时候又有几个小娃子搜寻过来看到刘青山可下子看到亲人了围上来七嘴八舌地嚷嚷：
“青山哥铁牛哥太欺负人下回说啥也不能叫他藏宝！”
“俺还一个没找到涅。”
二牤子最干脆直接扯嗓子开嚎。
就你最出息！
小老四连忙凑上去把刚刚找到的那个纸条塞进二牤子手里。
“呜呜俺要自个找。”二牤子这货一边抹着眼泪蒿子一边又在附近搜寻起来。
刘青山觉得这样也不错哪有那么多一帆风顺的事情有时候叫娃子们尝尝苦头也未尝不是一件好事。
一直到中午寻宝活动才算是很不圆满地结束了。
娃子们互通有无之后才勉强算是达到了人手一张纸条。
不过按照刘青山的计划是准备每人三张的。
李铁牛这家伙看着那些垂头丧气的娃子们他还咧着大嘴嘿嘿乐：
“告诉你们俺这还故意放水了呢要不然叫你们一张也找不着！”
要不是这家伙个头太大娃子们都想围上去揍他一顿才解气。
刘青山则对活动进行总结：肯定了娃子们克服困难的意志品质最后宣布回去之后每人两本小人书一本课外读物。
娃子们这才皆大欢喜一窝蜂地下山领奖去了。
刘青山就领着老四老五留在木刻楞这边吃午饭还有郑小小也一起留下。
他正帮着张阿姨做饭呢就听到远处传来小五的吆喝声：“青山快点把大木盆拿过来好家伙总算赶上这波了好多鱼。”
木刻楞不远的地方就有一条弯弯曲曲的山溪估计小五他们在那边摸鱼呢。
刘青山于是就用脑袋顶着个大木盆跑过去郑小小也领着老四老五光着小脚丫在山溪里面玩呢溪水刚没过她们的波棱盖。
溪边拐子爷爷和武老坐在小板凳上静静地听着溪水淙淙还有孩子们咯咯的笑声。
至于抓到的鱼嘛就十几条一寸多长的小鱼用罐头瓶儿都能装下。
“就这还用大木盆？”刘青山不满地嘟囔一声。
小五嘴里咋咋呼呼的：“主要是多装点溪水回去熬鱼汤喝。”
这点儿鱼可不就够熬鱼汤的吗？
不过山溪里面的都是冷水鱼生长缓慢味道确实够鲜做鱼汤确实不错。
“哎呦这啥玩意还咬手！”
小五忽然一声惊呼抬起手臂在半空使劲甩着。
在他的手指上还耷拉着一个东西大概有十厘米左右的长度随着手指来回摆动。
“小五哥这是蝲蛄很好吃的！”
小老四离他比较近率先凑上去伸着小手捏住蝲蛄然后指挥着小五把手指伸进溪水里。
一沾水蝲蛄立刻松开钳子然后被小老四又捏出水面直接扔进岸边的大木盆里。
农村的小孩子都会抓这个。
拐子爷爷也来了兴致：“蝲蛄啊好东西这玩意最滋补了老首长中午叫大帅给你弄个蝲蛄豆腐尝尝那小子手艺还不错”
小五甩甩手指：“中午就吃你们啦敢夹我！”
刘青山也脱了鞋子迈进山溪里面帮着一起翻石块蝲蛄通常都隐蔽在小石块的下面。
这玩意长得和小龙虾类似外壳黝黑锃亮前面一对大钳子。
不过蝲蛄对生长环境的水质要求非常高必须是没有一点污染尤其是没有农药化肥之类的水域才能生存。
等到十几年后慢慢就越来越少最后差点灭绝。
也正因为如此所以又被称为水源指示剂是绝对的纯天然无污染食物。
山溪里面的蝲蛄还不少翻动几块石头基本就能掐到一只。
看看大木盆里已经装了二三十只刘青山就连忙把埋头苦干的小五给叫住这小子显然还没有学会适可而止。
蝲蛄豆腐一般人还真不会加工真得大帅叔亲自出手呢。
别看叫蝲蛄豆腐其实跟豆腐一点不沾边。
只见大帅叔把蝲蛄清理干净再用石磨碾碎用纱布过掉渣子。
锅里烧水水开之后把过滤完的蝲蛄汁儿往锅里一倒很快就凝成脑儿状。
有点像豆腐脑就是颜色泛着点粉红。
最后再点缀少量的盐加点葱花和韭菜蝲蛄豆腐就完工了。
用小勺舀着喝一口那味道就是一个字：鲜！
刘青山尝了两勺也赞不绝口后世已经很少能品尝到这种传统美食而且那时候蝲蛄也已经贵得离谱一斤就将近二百块而且还基本是有价无市。
刘青山觉得以后有机会可以把蝲蛄资源开发出来。
他们这边现在已经不用农药化肥只要保持下去在山溪和沟渠里面就可以适量多繁殖一些蝲蛄。
不图外销只要等到旅游业兴起之后能满足自产自销就能赚够本儿。
饭桌上除了蝲蛄豆腐之外还有新采来的石耳清洗掉上面的泥沙又焯水之后清炒了一盘。
石耳能够清热解毒但是因为性寒所以也不易多食。
另外还炒了几盘青菜熬得鲜鱼汤大伙连吃带喝都有点吃撑了。
就连武老都胃口大开比平时多吃了半个大饼子。
范理事也一边打着饱嗝一边夸赞：“这才是真正的食补呢。”
等到下午哑巴爷爷就开始给武老配药而宋一针也开始揣摩新学来的针法。
手法有点生这里又没有用来练习的模型最后还是小五主动请缨在他身上先练习。
这也叫大伙对小五有了新的认识这小子虽然看上去不怎么着调但是在孝顺方面真没的说。
刘青山瞧瞧也没他啥事就领着老四老五他们回家了。
两个小丫头也累坏了到后来都走不动了刘青山就背一个抱一个。
郑小小虽然也累不过还是硬撑着帮着刘青山背了一个。
等到家的时候他们后背上的小老四和山杏已经都睡着了。
不过到家之后两个小丫头又立马生龙活虎叽叽喳喳地吵着要领奖然后一人捧着一本课外读物美滋滋地看去了。
刘青山和郑小小对视一眼嘴角都浮现出一抹微笑。
……
第二天刘青山便开着车把大姐和老姐他们送到县城至于郑小小昨天晚上就已经跟着郑红旗回去了。
顺道去厂子瞧瞧有几个老师傅已经在那翻看说明书呢就是上面勾勾巴巴的文字看得他们有点头大。
旁边还有岛国的两名技术人员负责具体的安装。
不过呢方便面和火腿肠的口味就得自己进行调试。
为此杨红缨还特意请了一位国营饭店退休的老师傅帮忙把关。
她们也带回来一些岛国生产的成品不过人家可不提供配方全得自己琢磨。
“石师傅您估摸着能不能调出来人家这种口味？”
杨红缨眼巴巴地望着那位饭店退休的老师傅后者正老神在在地靠在椅子上圆乎乎的大脑袋耷拉着好像睡着了似的根本没吭声。
“什么态度啊！”
刘金凤脾气急可看不惯这个。
刘青山也皱皱眉：这是花钱请个大爷吗？
杨红缨又招呼两声那位石师傅才撩了撩大眼皮：“呵呵这人老了就容易犯困小杨啊你刚才说啥？”
等杨红缨又说了一遍石师傅这才吧嗒吧嗒嘴：“这事可难喽配方儿这种东西谁不藏着掖着。”
“还好小杨你们找到我不是我吹牛咱们碧水县的那些厨子哪个不是我老石的徒子徒孙。”
“到时候我再找几个人打下手有三五个月的时间肯定能把配方破解出来。”
“就是这待遇嘛哈哈哈小杨啊我也不找你们多要我们一共五个人你给五千块就成。”
这年头敢张口就要五千块那真成狮子大张口了。
杨红缨也皱皱眉然后向刘青山望去。
而刘金凤更是立起丹凤眼：“没有张屠户还吃带毛猪不成。”
那位石师傅嘿嘿一笑：“姑娘那你们就另请高明我今天这话撂到这只要我一句话在碧水县你们就别想请动任何一位厨师。”