高考落下帷幕后, 新的一年也随之到来。一九七八年三月三，京都燕郊路，一家名为珍馔阁的食肆在今日无声息开张了。
檀木色的牌匾, 珍馔阁三字镌刻其间，苍劲有力。
门口两个小福娃一左一右站着，身着红色小袄，头戴墨色毡帽，脸红扑扑的, 格外讨喜，让人不禁想上前捏两把过过手瘾。
就是没训练好，表情不太统一。
一个虎头虎脑，笑成朵花，叉起腰就开始热情招揽客人：“各位爷爷奶奶叔叔婶婶哥哥姐姐们, 走过路过不要错过呀！”
“我们珍馔阁，味道个顶个，来了不吃亏, 诶尝了不上当，都快进来看看呀！”
他哥则是小脸冰冻，待弟弟吆喝完高冷接一句：“欢迎光临。”
田佳站前台看了半天，嘴角直抽, 吩咐服务员看好两兄弟，打算去后厨严厉谴责某个不负责任的狗姑姑。
“我说，你是教陈小宝相声了？”
她抢过陈曼姝手里的大蒜，唾弃她：“连童工都用，真不怕眨个眼的功夫人就把崽给你掳走？”
狗姑姑头都没抬，无比自然道：“他们长大了，是时候该为这个家做点贡献了。”
“……”
听听, 这说的是人话吗？田佳翻白眼，出去时不忘顺走桌上几个小番茄。
上次这位大小姐单方面宣布绝交后，陈曼姝原本是想哄哄她的，结果没两天人就自我治愈了，听说她要开业立马屁颠跑过来帮忙。
也不知道是谁心比较大。
“小耿，菜备好就休息会。”
做吃食生意，员工靠谱的短时间内不好找。陈曼姝这次统共就招了七个人，一个前台，一个帮厨，一个采购，剩下四个都是服务员。
帮厨就是面前这个忙着洗菜，看起来憨气十足的大男孩。比她还小上一岁，干活却利索的很。
“啊嘞？”小耿挠挠头，有点不明白：“小东家，咱就弄这些咋能够？”
他们小东家的手艺，不是他吹，放古代那绝对能捞个御厨当当。嘶，想起昨晚吃的那整块酱肘子，皮那个糯，肉那个酥烂，光卤汁他就能再拌两碗饭！
“口水出来了。”陈曼姝挑眉道，顺便将手中的大号不锈钢盆塞他手上。
里面是还未搅开的黄瓜碎，鲜甜的青果味，辣油飘在上头，浓郁蒜香弥漫。
“啊！？”小耿瞬间涨红脸，慌忙抬手去擦嘴，啥都没摸到，这才反应过来陈曼姝在逗他玩。
等回过神，女孩已经去后头看炉子上挂的烤鸭了。
外头，因着大福小宝这两吉祥物，门口聚集了不少老头老太，不过大多是觉着稀奇跑来凑热闹的，没一个人愿意进来光顾。
“老方，要不咱老哥俩进去喝两杯？”
“哎哟，喝啥喝呀。你没看见那主厨是个丁点大的姑娘么，能做出啥好菜，爷可不想白瞎辛苦挣的工钱。”
“啧，说的也是。”
两个穿着绿色军大衣的壮汉，观望了半晌，还是摇摇头，背着手走了。
这下可惹急了小宝，“哥，他们怎么都不进来？”他小跑到大福身边，去扯哥哥的衣袖。
“不急，”大福一如既往的淡定，老气横秋道：“酒香不怕巷子深。”
诶，他们老陈家穷果然是有原因的。看来，以后这个家的生计只能靠他了。小宝叹气，正打算继续卖力吆喝，就看到他家外曾祖父，带着大票老头浩浩汤汤冲来。
隔老远就听见浑厚的声音在喊：
“腿脚都给我利索点！磨磨蹭蹭的，要耽误了我给曼曼撑门面，看我不跟你们翻脸！”
“呼，呼。邱正林，你大爷！！！”一个精瘦的高老头手撑腰侧，喘着粗气骂了声。
可人家根本不理会他的抱怨，自顾自就接着冲了，把他们远远抛后头。
说的好听，请他们喝喝茶，吃吃小甜点。马勒戈壁的，其实就是拿他们当生产队的驴使，还倒贴的那种。
等邱老爷子领着其余九个老头踏入珍馔阁时，前台的大花和田佳都傻眼了。
大花赶忙跑到后厨，跟陈曼姝打报告：“老板老板，不好了！您孙子带人来了！”
“？”陈曼姝正切着烤鸭，闻言不禁一乐。
“我孙子多，你说的是哪个？”
“哎呀，您别闹了。”大花差点给她跑火车的话带歪，掐了把自己的大腿才纠正道：“是您外公，田佳姐和二花已经领他们到二楼包厢就坐了。”
听到邱老爷子来了，陈曼姝露出了然的笑。正好最后一片薄鸭肉落下，女孩脱了身上的围裙，端起装完盘的烤鸭和蘸料。
“走，带你去招呼客人。”
此时二楼位置最佳的包厢内，一群幼稚的老头为了抢食已经快打起来了。
“我年纪大，你懂不懂尊老？”
“呵！老年斑多了不起？你怎么不说自己要爱幼？”
两个六十多岁的老人家，因着最后一块紫薯糯米糍，老年友谊即将宣告破裂。
进店前还骂骂咧咧的精瘦高老头，这会手里捏着桂花糕，细细品尝其悠纯清香。
“邱老头，你这外孙女有两下子啊。”
两层小楼，简洁大气，环境清幽又雅致。他方才进来时大致扫了眼，整体以深褐色纯木装修，窗户和隔墙皆是镂空状，中式气息浓郁。
一楼是隔板间开的大众方桌，二楼是安静宽敞的包厢圆桌。都备着清茶和点心，桌边还有小枝桂花插于素色瓶内。
最特别的要属灯的样式，垂吊屋顶的的多边形白炽灯，安于角落的云石花灯，静置桌边的古典落地灯。
有俗有雅，可窥见店主品涵一二。
“那当然，我外孙女，能不优秀？”邱老爷子骄傲地扬起头颅。
“其实，”精瘦高老头将掌心的糕屑悉数倒入嘴里，而后拍拍手，说道：“我也缺个孙媳妇，要不——”
“滚你奶奶个墩儿。”
不行就不行呗，骂他奶干啥？精瘦高老头撇嘴，打算自己拐。
等到陈曼姝亲自端着烤鸭进去时，众老头的眼睛都直了。好家伙，多少年没闻过这么正宗的烤鸭味了。
“外公。”她先叫过邱正林，而后才向其他人问好。
“诶！”老头们笑眯眯应了声。
确实是邱家的孩子，跟她娘一样秀丽。关键是涵养好，对待他们这群老头，亲疏适中，礼貌又不会过分亲昵，是个通透的好孩子。
“刚出炉的烤鸭，大家先尝尝。”女孩说着将烤鸭端上桌，还有两大碟白糖和甜面酱。
薄薄的鸭肉片，有序躺在生菜叶上。被皮脂溢出的油裹挟，呈红艳色泽，油润润的，味道醇厚又浓郁。
一口咬下，油汁爆满舌腔，连皮带肉的那股韧劲儿，又酥又耙。鸭肉软嫩，充盈着汁水，十分肥美。并上焦脆流油的香皮，这个美味的哟。
真当得起外焦里嫩、肥而不腻八字！
邱老爷子手最快，已经伸筷子开吃了，眯着眼享受烤鸭的独特风味。
这种挂炉烤出来的，完美锁住了鸭肉本身的鲜韧，颜色出奇漂亮，着实是不可多得的佳肴啊。
而且厨师刀工也是一绝，恰到好处的薄量，皮肉粘连，又层次分明。挑点甜面酱，配合黄瓜条做成荷叶饼的馅，大口咬下，幸福感爆棚。
见大家吃的满嘴油香，陈曼姝就知道这道招牌烤鸭是成功一半了。
另一半，还得等名声彻底打出去。
“外孙女啊，店里大厨是哪位，给爷爷引荐引荐呗？”先前抢桂花糕的老头，这会豪迈一擦嘴，打起了拐厨师的主意。
陈大厨闻言笑了笑，俏皮回道：“不就在您眼前吗？”
对方露出明显讶异的表情，其他几个也是很不可思议。就邱老爷子跟那嘚瑟，一个劲儿地戳旁边的老友。
“厉害？羡慕？嫉妒？我外孙女！”
马勒戈壁，只有一个大龄待嫁儿子的老头，被他念的糟心，不耐烦道：“是是是，你真棒！”
“谢谢。”邱老爷子矜持点头。
“……”给他脸了。
“哈哈哈！”原先打算拐厨师的那位捋了捋白胡子，笑呵呵说：“那爷爷以后可就是你的熟客了咯。”
不得了，小小年纪，手艺就如此精炼老道，没白来这趟！
“丫头，还有啥好吃的，尽管上。”
一盘份量挺足的烤鸭，半会功夫就被瓜分完毕，连装饰的生菜都不剩。其他几个老饕餮纷纷吆喝，让陈曼姝把招牌菜全都上一遍。
“好，请各位先稍等。”
外公特意带人过来给她捧场，她自然要好好招待他们。
“老板，那我要在这陪着老先生们吗？”出包厢后，大花急咧咧跟在陈曼姝屁股后头问。
“不用，把清茶和点心续上就行。”
陈曼姝随口回了句，看孩子心揣揣的样儿，边走边提点：“来这里的都是食客，不分三六九等，平常心对待就好。”
下了楼，田佳带着前台和两男一女三个服务员正搁桌边，咔哧咔哧的，嗑瓜子嗑的起劲儿。
“老板，你看她们！？”大花气愤地跟陈曼姝控诉。
柜台边站着的六个人，齐齐无辜地看过来。
“花，我们也不想的，这不是没客人吗？身手都无处施展啊！”名叫东子的男服务员故作无奈地叹气。
“老板！”
“没规矩，”陈曼姝终于发话，淡淡瞥她们一眼，面不改色道：“给我也来一把。”
“……”
要死，大花面如菜色，原来真的只有她一个人关心店的死活。
老板开店跟闹着玩似的，还不如门口揽客的大福小宝对生意上心，她真的怀疑，这家店可能明天就得倒闭了。
“招牌挂烤鸭和酒酿汤圆。”
她说完就拐进了后厨，剩下几人面露狂喜。天哪，老板终于开窍了！
凉菜是提前备好的，如拌黄瓜和小葱拌豆腐，当前菜上就行。至于其他主菜还是得先做，否则味道会打折扣。
“小东家，我要干啥？”
正拿筷子夹五花肉裹米粉的陈曼姝，莫名地看了小耿一眼，好像是才想起有这么个人。
“你，”女孩沉吟片刻，吩咐：“去门口帮帮大福小宝。”
小耿丧批脸：呵呵，他果然是小东家招进来凑数的。不过等他再站到珍馔阁牌匾底下时，已经恢复憨气，干劲十足。
“试吃哦。”小耿朝着围观的众人，发出了勾引的信号。
快来呀~快来呀~
烤鸭和红烧肉在召唤！
围观众人一开始：切，少给爷来这种小把戏。
尝了一块后：他娘的，今天这顿饭爷还真就吃定了！
“小姐妹，你搞快点，我快不行了。”田佳这个临时跑堂小妹，虚脱靠在取菜口。
谁能想到，不过一会功夫，一楼满打满算二十桌，已经全部座无虚席。她就说陈曼姝这个有钱必赚的奸商怎么可能突然从良，原来搁这等着。
人间喧嚣，穿墙而入。来客闲聊说笑，在升腾的食物热气中，偶尔也会红着脸，争论桌上哪道菜最好吃，让陈曼姝感觉又回到了小时候。
在外婆的饭馆里，她乖乖缩在桌角写作业，不时偷抬眼。看着那群南来北往的陌生大人，举杯交错，烟火气蔓延在每个人的笑脸上。
她现在，也算以另一种方式完成了外婆的夙愿。
“小耿，把这个端出去。”
正思量要去哪再招几个靠谱员工，就听见一个熟悉的声音响起。
“我来。”
青年将挎着的西装外套随手挂在椅身，低头挽起衬衣袖口时，稳重而内敛，有种说不出的魅力。
“你不工作？”看着突然冒出的人，陈曼姝扬眉，倒不算太惊讶。
只是这丫的该不是又翘班出来的？
“我说女朋友新店开业，”纪维祯端起那盘拔丝红薯，“老社长就亲自送我出来了。”
“……”
陈曼姝简直当场给他气笑，举着铲子反问：“你怎么不干脆说要结婚？”
青年眨了下眼，温吞点头：“那我下次说。”
还挺会现活现用。
“3号包厢。”陈曼姝不想理他，挥手示意对方赶紧去给客人上菜，顺便警告：“态度好点。”
不然就纪维祯这个天赋异禀的回路，指不定说出什么话来。
结果巧了，青年出门的档口，正好跟某位知名大学教授来了个面对面的注目礼。
“怎么又是你？”傅予书不高兴地质问。
纪维祯嘴角弧度微扬，露出一个十分纯良的笑：“曼曼请我来的。”
请他来的。
请的。
傅予书的脸肉眼可见地臭了，合着就他是臭不要脸贴上来的呗。
“曼曼，我也要端菜。”
还有这种要求？陈曼姝顿住，那当然是满足他啊。她火速将一碗酒酿汤圆连着托盘塞给生父。
“您小心。”
听到女儿难得的关心，傅予书嘴还没咧热乎，就听女孩紧接道：“外公在上头，您注意点，别把他气出个好歹。”
“……”杀人诛心。
旁边静观的青年还很应景地勾了勾唇，嘲笑意味尤浓。
准翁婿一前一后出门，都很默契地无视了对方。
此时二楼3号包厢的某位中年男子，正跟好友吹嘘自己怎么怎么牛逼，连A大校长和鼎鼎大名的国家级特聘教授都要上赶子结交自己。
牛皮吹到口渴的他，刚端起茶灌了口，一盘菜就突然出现在桌面上，也不知道服务员在隔帘后站了多久。
“您的拔丝红薯。”
这熟悉又陌生的口吻。
中年男子手抖了抖，他僵硬抬起头，果然看到了他前阵子七请八请都没见上一次面的人。
即便是做跑堂的活计儿，也难掩青年一身贵气。纪维祯神色淡淡，眸光不见丝毫波动，对服务员的身份适应得十分良好。
“纪、纪纪主编，您怎么在这！？”中年男子猛地站起。
惨了，当着人家的面瞎几把跑火车编排人父亲，这回是把这位上头都要费尽心思巴结的对象给彻底得罪死了。
他满头大汗，刚想要解释，就听纪维祯来了句：
“请慢用。”
“？”中年男子傻眼，眼睁睁看着对方离开了包厢。
什么情况，这菜该不是有毒！？
自觉对女朋友的嘱咐贯彻良好的青年，回到后厨，面对陈曼姝情况如何的询问，给出了很肯定的回答：
“嗯，他很满意。”
在包厢内吃完了那盘疑似有毒的菜，正挣扎着要不要跑路的中年男子，这会还没意识到另一个TOP级危险在逐渐靠近。
当迎面看到傅予书端着一盘宫保鸡丁走进时，他整个人都麻了，心如死灰。
他今天是怎么了，捅了京都大佬的巢窝么？
“您、您歇着，我来。”中年男子蓄着泪，颤巍巍接过傅予书手里的盘。他何德何能，敢让这位亲自给他上菜。
接过去后还很卑微地说道：“您慢走。”
傅予书还纳闷，这年头顾客都这么谦让的？
……
开业第一天，人流爆满，久违的忙碌，让陈曼姝都差点招架不住，大福小宝下午就被她勒令在家了。倒是纪维祯，跟着从早忙到晚，临时工当的是尽职尽责。
结束后对方送她回家。
三月份的京都，晚风凉意尤重，女孩披着黑色西装外套，跟青年一同走在大街上。
“累吗？”纪维祯牵着她的手，包裹在掌心。侧过脸时，黑亮瞳仁闪过一丝心疼。
“有点。”
察觉到对方的掌心有瞬间收紧，陈曼姝眉眼稍弯，绕到他面前，建议：“要不你来帮我？”
她声音含笑，明显在闹他。
但纪维祯却很认真地摇了摇头，“我找人帮你。”
“我就要你帮。”陈曼姝挑眉，继续不讲理人设。
哪里知道对方思考良久，面露嫌弃地来了句：“太难吃，我做的。”惹得陈曼姝轻笑出声。
她想安慰他两句，却注意到青年目光闪烁地看着前方，耳尖莫名红了。陈曼姝刚要转过去，视线就突然转暗。
是纪维祯捂住了她的眼睛。
“纪同学，老实交代，你看到了什么？”陈曼姝抱着肩，故意拉长语调。
“没什么。”
女孩睫毛又长又翘，说话时挠过他掌心，让青年略微有些不自在。
“哦——”他本来就是虚捂着，陈曼姝直接歪过头就躲开了。
前方不远处一个小花坛，有对年轻情侣，正搂一块热吻。不得不说，这个场面让陈曼姝有点失望。
“诶，你不是？”她笑着打趣对方。
纪维祯耳尖依旧红红的，没有看她。
“我们又不是没亲过。”
听到女孩戏谑的话，青年睫毛颤了几下，更加不愿意直视她了。
他怎么那么容易害羞啊，陈曼姝觉得自己的男朋友实在过于可爱。果然是自己见过太多大风大浪了么。
陈曼姝当年读博的时候，有段时间压力大，习惯去影院看午夜档的恐怖电影，借此放松心情。
就在某天深夜，这个奇葩的爱好被一对情侣矫正了。
正值午夜两点的3D放映厅，贞子阴气飘飘，披着看起来好久没洗的油头，在诡异背景乐中，手扒拉住电视边，咯吱咯吱的，就要颤巍巍爬出来。
本来陈曼姝看的好好的，她前面那对情侣也不知道怎的，突然发情，当场就搂成螺丝啃了起来。
“……”陈曼姝默默放下了手中的可乐。
造孽，贞子不可爱？竟然抵不上这种世俗的欲望。
小情侣唾液交换的啧啧声响应整个厅室，眼看就要现场上演本垒打了，陈曼姝只能敲了下座椅。
等那两张亲的迷醉的脸转过来，女孩便勾着唇，说道：“不好意思。”
“贞子让我提醒你们，亲的太大声了。”她说着还指了指屏幕。
正好一张阴森可怖的大脸正怼着屏幕。
“啊！！！”
和电影主人公的尖叫声同步响起，小情侣连滚带爬地逃离了现场。
……
回想起这段记忆，她还觉得很遗憾，当初应该看完电影再走的，还浪费了自己一张票钱。
沿街的路灯坏了好久，总是一闪一闪的。昏黄光线忽明忽暗，掠过青年好看的眉眼。
“还是，你也想来个法式热吻？”陈曼姝恶趣味上来，又开始逗他。
她勾着唇：“如果你想的话，也不是不可以。”
结果对方不讲武德，没按常理出牌。
“嗯，”纪维祯点头，“我想。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com