之前匆匆放下鱼和肉就走，李水意根本没来得及看清楚厨房里面的情形。再一次走进来的时候，她心里着实是有点吃惊。这厨房……收拾的可真干净啊。
锅碗瓢盆样样俱全，收拾的齐整利索，可见经常在厨房里面忙活的人，手脚绝对无比勤快。
她就喜欢这样的厨房。
“水意，你先看看有缺的吗。”沈嫱走到水绿色的雪花牌双开门电冰箱前，拉开了冰箱门。
里面放着满满当当的蔬菜，绿油油的豆角芹菜菠菜，还有西红柿香菇等等。
“够了够了。”这么多菜呢，完全够用。
她满眼都是厨房里的东西，除了冰箱之外，还有煤气灶头罐装液化气。她上辈子只听师傅讲过这些，根本就没有用过。这会子满腔的热情都有点冷凝，不会用可咋办。
难怪说他们是乡下土包子呢，可不就是吗，什么都没有见过，也不了解，两眼一抹黑。
然而不等她发愁，善解人意的沈嫱就走到煤气灶前面，“小意你来看一下，这个灶，我也是刚用没多久，不太会。”
她拧开开关，幽幽的蓝色火焰燃烧起来。
“拧几下就是几档开关，这东西方便是方便，但我总觉得没有咱们的灶做出来的饭香。就是咱家垒起来的灶这两年没用过，烟囱好像堵住了，火烧不起来。”
“没事大姐，我就用这个就行。”
沈嫱都这么详尽的给她示范了一遍，她看的分明，自然也晓得该如何操作了。
“打算做什么啊，我可以打下手哦。”
李水意仔细查看了一下冰箱里还有一旁架子上的菜，心里琢磨了一会儿，才说到，“咱们一共七个人，我多做点。五香牛肉，姜汁拌西芹，十香如意菜这三样是凉菜。再做竹报平安，五谷丰登，年年有余，节节登高，锦上添花，洪福齐天这六样热菜。一个阖家团圆四羹汤，再做一份花样饺子。最后的话，切点水果做什锦果盘解解腻就行。”
一口气说完她准备做的菜，李水意也不管沈嫱什么反应，就开始忙活起来。要做的东西真不少，还有一个半小时的时间，真是够呛能全部做好，可不能再耽误下去了。
看着已经开始择菜洗菜切菜的小姑娘，沈嫱两眼放空。不怪她反应太大，实在是真的完全不知道应该有什么反应。
那么一长串的菜名，临到头她就听懂前面的和后面的，中间是什么完全不清楚。吃个饭，还能这么讲究吗？
她是没有吃过国宴，但是国宴上的菜色……估计也跟这些差不了多少。
爷爷之前一直念叨着说什么回来吃的饭不好，他还不如不回来呢。她一直以为爷爷是说笑而已，可现在她有点怀疑自己的判断了。水意真把她说的那些菜做出来的话，以爷爷刁钻的舌头，怕是真的不想回来。反正她自己做饭的手艺，仅限于普通平常罢了。
怔愣了半天，等沈嫱回过神的时候，李水意已经切好了葱姜蒜香菜辣椒等配料。一样样的放在小盘子里，大小长短真是一模一样。
“水意……你这刀功太厉害了，我怕是只能帮你择菜洗菜。”不是她不想切，她要是动手，她会觉得玷污了这完美高超的刀功。
原本就没打算让沈嫱帮忙的李水意笑着摇摇头，“大姐你不用给我帮忙，我自己忙的过来。要是觉得无聊的话，你回院子里看书也行。”
说着话，手上的动作依旧游刃有余。
“没事，我先给你把其他的菜择完洗一洗。”
历经两年大西北的生活，这些事情沈嫱也是做惯了的，动作也很利索。只是动作利索了，效率就很快，她把菜洗完才用了十分钟的时间。
默默的看着忙碌的李水意，她无奈的叹了一口气，只能打了声招呼出了厨房。
帮忙是帮不了了，她也就不必在里面添乱。她看出来了，小姑娘还是挺紧张的，尤其是她坐在里面，感觉像是施展不开手脚一样。既然如此，她还是出来最好。
脚步没停，沈嫱就往沈墨之给李水意收拾的那个院子里走去。
厨房里的李水意深深的吐出一口气，她是真的紧张。那可是未来大姑姐啊，就算和善可亲，可这是头一回见面，说不紧张就是瞎忽悠。
等人走远之后，她才放松下来。
其实原本她说菜名的时候，是打算用通俗点的说法的，可是一张嘴，就不受自己控制了。说完就恨不能抽自己一下，这不是明摆着让人觉得她……
罢了！说都说了，还能咋办，只能收拾收拾把说出口的东西做的更好。
要做饺子指定要和面，和好几块用菜汁染成不同颜色的面，趁着醒面的功夫，李水意以最快的速度动手做菜。
凉菜不必说，牛肉都是现成酱熟的，只需要切好撒点配菜就行。至于其他两样，做起来也都简单，不费工夫就做出来。热菜的话，先炸排骨。节节登高是沪城的一道名菜，说的直白点，其实就是糖醋排骨。炸好排骨之后，李水意没着急做糖醋酱料，转而着手准备下一道菜。
竹报平安这道菜听着高档的不得了，实则就是用黄瓜挖空做成一节一节的竹节模样。选了两根水灵均匀的黄瓜，手起刀落，切掉两端比较细的地方。咔咔咔，李水意三刀就把留下来的黄瓜切成了均匀的六段。平切掉三分之一后，再把黄瓜内瓤挖出来。
切好做熟的玉米粒萝卜丁青豆拌均匀，塞进黄瓜里面。之前切掉没用的黄瓜这时候也派上了用场，把皮削下来，拿起菜刀精心的刻成竹叶模样，摆放在六节黄瓜边上。
翠绿的竹子，灵动的竹叶，再包裹住丰登的五谷。平安之中又含有富足，寓意格外让人心动。
这道菜不怕放，提前做好丝毫没有影响。剩下的几道，名头响亮，归根结底都是平常能做的菜。
年年有余就不说了，不管是糖醋还是红烧，那条鲤鱼是跑不了的。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com