第二天下午,忙完例行公事，李维召集一众属官在府衙讨论案情。杭州府推官钱承敏是乾兴元年的进士，如今才二十多岁，为人聪颖老练,这个案子的调查也以他为主。
只见钱承敏清了清嗓子道：“据仵作验尸判断,叶转运使身上一处致命伤系钝物撞击所致,另一处致命伤系锐物撞击打所致，确实很像从半山腰跌落而亡。死亡时间大概是昨日未时。”
李维随即问道：“昨日午时到未时，一众官员皆在四宜园宴饮，子明可打听到中间谁曾离席？”
钱承敏沉声道：“昨日四宜园西花厅内摆了十桌酒席，因宴饮时间长，中间出去的人很多。卑职重点打听了一些人。两浙路安抚使刘知远、还有叶转运使的远方侄子叶昭言皆曾在午时末离席去方便。”
“另外两浙江路提举常平司公事顾亭渊、两浙路提点刑狱公事柳永年亦曾在未时初离席，据顾亭渊说，他是与柳永年找一僻静角落商议公事,西花厅人声嘈杂甚是不便。不过据在场的歌妓张盼盼所言,柳永年中途曾离席找她说私房话。”
一团乱麻！李维有些头疼地揉了揉额角，沉声道：“我们还是先去叶府吊唁,随便问一下当时的情况吧。”
钱承敏靠近李维低声道：“相公，卑职把叶转运使的堂侄叶昭言请来了。相公要不要见一见？”
叶昭言大约三十余岁年纪,身量高颀,星眉剑目,端的是个美男子。只是肤色过于苍白,看上去像是有不足之症。
行过礼后，李维示意他坐下,令衙役上茶，温声问道：“叶衙内，今日请你来,是想问问昨日叶转运使死时的情形。毕竟你眼下是叶府的主事之人。”
叶昭言现出心有余悸的神色，叹了口气道：“事发突然，我当时都懵了，现在才勉强缓过来。叔父出事时我酒喝得有些多，正在池塘西侧赏荷，并未亲眼看到他老人家从山腰跌落。”
李维随口道：“那就说说你昨天中午的见闻吧，有多少说多少便是。”
“是。昨日是叔祖的六十大寿，我一直在西花厅招待客人。中途酒沉了，便离席去池畔赏荷醒酒。我还吩咐婢女秋月给我送一盏沆瀣浆来，谁知沆瀣浆没送到，我忽然听到含辉楼方向传来一声尖叫，接着便有下人来禀，是叔祖从半山腰跌落到水池中去了。”
“我急忙赶过去，后面的事相公应该也知道了，您正指挥人把叔父从池塘里捞出来。可怜我叔父，当时便因伤重奄奄一息了。”
言罢，叶昭言忍不住掉下泪来。
李维稍微安慰两句，又问道：“你大约是什么时候离席去饮酒的，还曾看到其他人离席吗？”
叶昭言愣了一下道：“我记得离席时日头已经偏西，大约应该过了午时吧。当时西花厅的客人太多，大家进进出出也是常事。我依稀记得，在我离席之前，刘安抚使便已经出去了。”
李维点点头，又问道：“叶衙内莫怪我冒昧，有件事我一直好奇，叶转运使已经到了耳顺之年，怎么至今没留下一男半女？”
叶昭言苦笑道：“叔父这也是时运不济，早前娶妻王氏，也曾生下一男一女，可惜未及成年便都夭折了。叔母伤心欲绝，不久后亦抑郁而亡。后来这位叔母原是续弦，嫁给叔父也有七八年了，可惜也没能留下后嗣。叔父年纪大了，也不愿纳妾耽误人家年轻娘子，所以子嗣一事就这样罢了。”
李维笑笑道：“叶转运使倒是难得的豁达之人。敢问他是何时将衙内接入府中抚养的呢？”
叶昭言脸色一黯道：“依照叔父的意思，本来是主张百年之后将资财一半留给叔母，一半充公，并不想立嗣的。可以叶家族长一力主张，不孝有三，无后为大，还是立嗣的好，叔父只好同意了。叔父是独子并无兄弟，我是他老人家堂兄的长子。叔父六年前把我接到府上，待我如亲子，对我有天覆地载之恩。”
叶昭言说完这番话，再一次掉下泪来。
这时一旁的钱承敏插言问道：“听闻叶转运使身子一向不好，近年来请医问药不断？”
叶昭言点头道：“正是，叔父脾胃不和是老毛病了。”
李维看了一眼叶昭言道：“据我所知，脾胃虚弱不宜同时食用羊肉和螃蟹，容易引起腹泻，府上的厨娘不知此事吗？”
叶昭言叹了口气道：“何尝不知，只是叔祖为人最是要强，又素来喜食螃蟹和羊肉，我和叔母也曾劝过他，他只是不以为然。劝得多了，反而说我们咒他。我也是无可奈何。只好吩咐厨娘给叔父做的菜量要少一点。”
李维点点头道：“叶衙内，我的话问完了，明日一早，我会携拙荆去贵府吊唁。”
叶昭言忙起身谢过，告辞而出。
叶昭言走后，钱承敏笑道：“观叶衙内的言行，倒不像是奸滑之人。”
李维沉默片刻，刚要发表自己的见解，却见府上的老仆郑良匆匆赶来，向他耳语了几句。
李维原本微皱的眉头随即舒展开来，笑笑道：“知道了，你让他们再稍等片刻。”
李维向又向钱承敏交代了几句话，笑笑道：“我家中还有些事情，便先走一步了。”
薛盈和李睿正在府衙外的马车上等他，李睿一见到父亲，忙下车规规矩矩地请安问好，又一脸期待地看向母亲。
薛盈笑道：“我们是讨债来了，前日不是说好今天要带我们去陈家宅子吃金华酥饼吗？”
李维笑了：“这两日太忙，竟然忘了这件事。”他眼看天色已晚，已经到了吃晚饭的时间了。随即道：“那我们现在就去吧。”
陈家宅子位于城北东青门附近，名声虽不如春和楼大，但馔饮精洁，地方轩阔，颇受杭州城一众士大夫欢迎。
金华酥饼是店家的招牌菜。制备适量水油皮、油酥醒发片刻，梅干菜泡好沥干水分后，与适量猪肉末一起下猪油炒熟。再加入切碎的猪油渣，放入适量酱油和白糖搅拌成馅料。
将水油皮和油酥均匀分成等份，包成小包子，反复擀薄，卷成卷，再擀薄，最后把两边往中间对折，按成面饼，将馅料包入面饼里按扁，表皮刷上一点蛋液，撒少许黑芝麻，放入砖炉中烤制二炷香时间，色香味俱全的金华酥饼便做好了。
因李维是陈家宅子的熟客，店家特地捡了个楼上的一个齐楚阁子让他们坐下，不大一会儿功夫，店内的招牌菜便流水般呈上来。最引人注目的自然是那碟金华酥饼。
因刷了蛋液，酥饼表面烤得金灿灿的，点缀以黑芝麻，香气格外诱人。
看到父母都动筷之后，李睿迫不及待拿起一块酥饼品尝，一口咬下，梅干菜特有鲜甜当即在舌尖萦绕，隐隐还带着一丝松柏之香，而猪肉末与猪油的加入，赋予了梅干菜更加腴美醇厚的口感，细细咀嚼，只觉咸鲜甜润，香酥可口。
案上那一碟香糟鸭掌也很好吃，鸭掌的骨节已经全部剔除，吃起来爽脆弹牙，一点也不肥腻，还带着浓浓的酒糟香，格外诱人食欲。
李维有些遗憾地想，若是糟鸭掌能配酒吃就更好了，可是薛盈屡次劝自己要少饮酒，所以他此时也不敢提。
这时店中的行菜端了三盏饮子上来，笑道：“李相公是店里的常客了，这饮子是东家特地嘱咐赠送的。”
李睿看那饮子如牛乳般莹白，好奇问道：“这可是杏仁酪？”
行菜笑笑道：“是醴酪，做法与杏仁酪不尽相同。”
薛盈见儿子一脸迷惑，笑着解释道：“据我所知，醴酪是将甜杏仁和大麦仁浸泡后捣成浆，再加入清水细晒过滤，然后煮制而成的，我看贵店还在醴酪里加了麦芽糖。”
行菜笑了：“薛娘子不愧是烹饪高手，真是瞒不过您，小店的醴酪，是完全依照古方做的呢。”
李睿正处于对一切事物都很好奇的年纪，忙舀了一勺醴酪品尝，入口清润甘甜、杏香与麦香交融，形成了特有的馨香滋味，他刚刚吃了几块金华酥饼觉得口中有些干，一盏醴酪喝下去，便也没那么烦渴了。
此时楼下正厅中有一中年男子正在说书，渐渐吸引了薛盈的注意。
这段书与一般才子佳人的故事不同，讲的是一位年轻的娘子原本有相貌堂堂的心上人，却因父亲严命，被迫嫁给一位年过半百的富商。那富商待她并不好，小娘子想要逃离府上与心上人相会，却被富商发现，眼看便要动家法了。
说书人的口才极好，薛盈听得入了迷，连饮子也顾不上喝了。
“娘，我和爹爹都吃饱了，现在可以走了吗？”
薛盈这才发现儿子一脸无聊，而李维一脸好笑地看向她：“你原来喜欢这样的故事啊，坊间有许多说书人的话本子，要不要我寻些来给你看？”
“不用不用。”薛盈连忙否认：“我就是觉得，说书人讲的这个故事，格外与众不同而已。”
作者有话要说：醴酪的做法出自《齐民要术》，原来以为这是一本农业书籍，写文后才发现上面也记载了不少美食。
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