郑家肉铺外面喧闹的声音，立刻就引起了周围各家店铺的注意。
天色刚刚擦亮，在渭州城里面，不用等到鸡叫，就有不少当街的铺面，已经下了挡门板，准备开张。
尤其是那些卖炊饼馒头之类的小铺面，更是早早就掌了灯，起身忙活了。
此时听到外面喧闹起来，早有人从窗口朝着外面看来。
用后世的话来说，状元桥这地方就是渭州城的商业街，赶早的人都来了不少。
肉铺前来赶来了一群生猪，这操作跟他们之前的操作明显不一样，加上伙计们来回呼喝的声音，顿时惹起了热闹。
带头的刘六，本来还有些疑惑郑图的要求有些摸不清头脑。
但是回到郑家肉铺前，看到了已经重新挂上的幌子，还有院门大开，里面正冒着腾腾热气的大铁锅，还有郑图手里的尖刀，他立刻就明白过来。
;还等什么，不快点把猪都赶进去，一会儿买肉的都上了，案板上没有几条肉怎么行？
刘六朝着郑图看了一眼，发现郑图虽然有些疲惫，但是眼神十分明亮，心头顿时一喜，大声喊了起来。
伙计们一看院子里外都恢复了正常，心头也是热络了起来，片刻的功夫，就把生猪全都赶到了院子里面。
才忙活了这么一阵子，外面已经围上了稀稀落落十几个看热闹的人。
郑图打眼看过去，这些家伙差不多都是附近店铺里的帮闲和伙计之类的，立刻就明白过来。
他们应该是前一天夜里，都看到了郑家肉铺的情况，所以这时候听到这边热闹，都跑过来看情况来了。
郑图的眼珠子一转，轻笑了一声。
他把尖刀横了过来，在案板上砰砰的拍了起来。
伴随着一阵木屑飞起，下面那些人看得都是心头一颤。
;今天来的可都是新鲜货，我郑家肉铺重新开张，算你们便宜价格，一斤猪肉七十文，有要买的从速！
他一边笑着，一边挽起袖子走到了院子里。
有郑屠的记忆和身体熟练度做支撑，郑图对杀猪宰羊这些事情，还真算不上多么的反感。
此时走到了院子里面之后，那些伙计早就把最先头的一头公猪给掀翻，正捆起了蹄子等待郑图下刀。
没了一多半的人手，这四五个伙计忙活起来，还真有些捉肘见襟。
不过他们都是铁了心跟着郑图的，眼见着郑图没屈服，反而重新把郑家肉铺给支了起来，几个人劲头是十足，愣是把个快二百斤的猪给举了起来，狠狠砸在杀猪案上。
郑图看着眼前这个‘熟悉无比’的场景，心头开始找到了一丝感觉。
他棱起眼睛，朝着那几个伙计瞪了几眼。
;塔娘的，洒家平时就是这么教你们的？
郑图一边骂骂咧咧的朝着众人说道，一边左手揪住猪耳朵，右手尖刀朝着下面脖颈处，稍加比量，狠狠的一刀捅了下去！
噗嗤一声，那公猪的喉咙里传来了呼哧呼哧的声音，身体急剧抖动起来。
然而郑图依照着脑子里郑屠的记忆，手里的尖刀一提一带，又抽了出来，干脆利落，甚至就连喷出来的血都没沾染到他的身上。
几个伙计牢牢按住猪身，不过片刻的功夫，下面的木盆就放满了一半，公猪也再不动弹。
这漂亮的一手，看得外面那些路人拍手叫好起来。
郑图一边慢条斯理的接过了刘六拿过来的热毛巾，煞有其事的把手上并不存在的血迹给擦了擦之后，心头忽然一动。
在宋代之前，虽然猪早就是六畜之一，但是很多时候都是为了备用猪头去搞一些祭祀活动，除了贫苦大众偶尔会吃上一些猪肉之外，很少有人愿意主动去吃猪肉的。
因为在宋代之前的猪都没经过阉割，肉味里带着一股尿臊味，需要很多香料来配合，才能去除。
而在宋一朝，虽然猪肉已经开始成为主要肉食之一，但是多半也都是挑选这些先天发育不好，或者还没到一定时期的生猪来宰杀，效果依旧没有那么好。
如果自己把骟猪这个事情给普及下来，岂不是能做个先行者什么的？
这个念头在郑图的脑海之中游弋了片刻之后，就被他扔在了脑后。
他有些无语的看着自己手里的尖刀，无奈的摇了摇头。
就算是重新支撑起这个肉铺，也不过是做一个跳板而已，他来这里，可不是为了一辈子就当个杀猪的过活！
至于骟猪能改善肉质这种事情，还是放在以后再去操心吧！
不得不说郑图的这个做法极为正确。
一个上午的时间，或者是听到了一些传言，专门跑过来赶热闹，或者是听到了这里的肉价便宜，亦或者是想知道郑图是怎么应对林大娘子招数的人，络绎不绝。
其中半数的人，都在这里买了肉。
半天的功夫，郑图这肉铺的纯入账，就达到了十贯钱！
早上杀了的那头猪，直接卖了一大半出去。
晌午休息的时候，郑图已经开始考虑起来，要不要再趁机宰杀一头，下午能卖得更多一些！
然而没等他把这个念头付诸行动，只是在跟刘六和几个伙计一边商量，一边喝着水的时候，外面照看着铺面的伙计，又是慌慌张张的跑了进来。
一看到这货的样子，郑图的心头就是一沉。
就在前一天自己看到有人这么慌张的时候，差点没把自己给送走了！
;不要慌，有什么事情慢慢说！
他把手里的水碗朝着旁边一砸，大声呵斥道。
被他这么一呵斥，那伙计反而是冷静了下来，低声说道：;大官人，县衙来人了，张捕头正在外面等着你回话！
郑图一听到这话，立刻就明白过来。
郑屠平日里虽然作威作福，没少欺负状元桥这里的百姓，但是却没有做什么太大的恶事，跟县衙几乎每什么接触。
仅有的几次，都是因为林大娘子家中的关系，才跟那个师爷搭上话。
今天这个张捕头跑到这里来，明显也跟林大娘子脱不开关系！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com