第三十五章
杜勇、杜丽改了名之后有一段时间不适应, 主要是学校。
家里倒是没影响，因为沈爹娘还叫他们大勇、小丽，根本不带姓。
杜勇现在每天中午都去食堂，帮着挑菜、洗菜, 或者是打土豆皮、撕白菜, 都不是什么难活, 适应的还不错。
在食堂这儿, 大家也是大勇大勇的叫，也没露馅儿。
只不过杜大姨已经有些警惕了，她没往改姓、筒子楼那想, 她琢磨老二能让大勇过来干活, 又看到她爹亲自教大勇, 怕老头子起了心思, 要把手艺传给他。
就有些着急上火。
可是着急也没用, 她家老大身子不好, 可摆弄不了死沉死沉的铁锅, 老二、老三都是赔钱货, 她爹肯定不要，老四还小呢。
“我说老二，咋让大勇跑食堂瞎闹呢, 有时候领导还检查呢, 有个娃在这可不像话。”杜大姨只能想招把人弄走, 就来窜腾沈母。
沈母头都没抬, “别和我说, 是爹让的。”
边上陈小满跟着帮腔，“大勇多能干啊，来这就帮着洗菜干活，一点不闹人。”
周围其他食堂工人也跟着附和。
杜大姨气的脸色通红。
杜老头刚教完杜勇怎么削土豆皮。
不许他用玻璃片，那样练不出来手艺，必须用菜刀。
回来听到周围都在夸大勇，再看大闺女这脸色，还有什么不明白的。
这两天没少在他耳边嚼舌根子，真够烦人的。
“老大，你过来一趟。”杜老头不是好脸色冲她说话。
杜大姨赶紧过去了，自从她爹当了领导，不光她还有家里婆婆公公都让她溜须着点。“爹，你有啥事交给我，我肯定给办的明明白白的。”
杜老头瞅着杜大丫真的是哪哪不顺眼，“我和你说，大勇是我让过来的，以后会继承我手艺，我和领导打过招呼了，你别多事，要是看不惯，我找领导给你换走，让你去车间。”
杜大丫简直是晴天霹雳，“爹，你咋能”
杜老头懒得听她叽歪，“闭嘴，你再闹吵，我立马让你滚蛋。”
杜大丫也不是真有什么胆儿，看着她爹黑沉着脸，不敢再闹，只敢嘟囔，“太偏心了，太偏心了”
杜老头哼了声，“老子愿意偏心，老子也不指望你养老，我这没你做主的地儿，看不惯就滚。”
杜大丫气的半死，甩着手走了。
沈母翘翘嘴角，又低头干活了。
杜勇这一中午就削了十二个土豆。
主要是怕用力太大把土豆肉削下来，不得不说现在的娃娃对食物都特别的珍惜。
所以硬可慢点，也不想浪费食材。
杜老头检查了下，“用力不均匀，削完还坑坑巴巴的，还要练，我不是给你打了样么，啥时候你不用瞅着菜刀随意就能把土豆皮削那样就出师了。”
杜勇乍舌，“姥爷，不瞅菜刀万一割手了咋办。”
他可是看到姥爷磨菜刀了，可锋利了。
割手上肯定出血。
“等你把菜刀用的和自己手一样，指哪打哪就没事了。”杜老头想起他最开始学徒的时候，他师傅让他切萝卜丝，一盆盆的切。
没钱买那么多萝卜，就免费帮人家切。
老百姓上秋要晒萝卜干，萝卜丝粗点细点不讲究。
从最开始的粗细不齐，到后来的找不到差距，他用了三年。
杜勇低头看看菜刀又看看自己的手，觉得姥爷真的是难为人。
“姥爷把这把刀送你了，你上学不能带，先放食堂，等你得了手艺，到时候你可以自己再弄套好刀。”做厨师的咋能没有自己的刀呢。
他现在有两把刀，一把就是送给大勇这把，是他到了沈阳城找老师傅打的，工钱就花了12万民币，12块。
还有一把是师傅传下来的，那把刀是轻易不能给的，等什么时候大勇净得他这门真传时再说。
不过现在他常用的刀给了大勇，他还得琢磨一把刀去。
他用不惯那些买的刀，还得找人现打，有点麻烦。
杜勇也没啥受宠若惊的神态，主要是他还没有当厨师的概念，所以不会为了把好菜刀欣喜若狂啥的。
削土豆这工作其实挺无趣的，刚开始几天杜勇还坚持的住，后来就有些消极怠工。
就是磨洋工。
杜老头一下子就看出来了，因为他就是从那个时候过来的。
哪个半大小子不想玩，谁愿意一直干活。
他那时候被师傅揍的屁股都肿了，睡觉都是趴着睡的。
这还不算，他师傅和他说了，一上午不切完一大盆就不让他吃午饭，下午也有任务量，不干完仍然是没饭吃。
饿过两顿就知道啥滋味了，一比还是饿难受。
再加上他切的越来越快越来越好越来越省力，他慢慢就不把一盆萝卜丝当活了。
可是对自己的外孙，他要下手打么。
娃儿娘还在，周围又都是一起上工的，到时候娃哭闹，那真不是事儿。
杜老头摸摸下巴，准备回头好好想想招儿。
沈母也看出来了，也顾及着同事没有发作，等晚上到了家就把杜勇给提溜一边，“你咋回事”
杜勇心虚着，不敢吭声，低着头。
“你姥爷手艺是谁都能学的，教给你你还不当回事。我告诉你杜勇，你要敢磨洋工，不好好学，看我不削你。”沈母气的狠拍他两巴掌，拍后背上了，把人打的一咧歪。
沈梦大气不敢出，最近老娘有点燥啊，打完二哥打大哥，千万不要殃及她这条可怜可爱又无辜的小池鱼啊。
沈母打完又问杜勇，“明天老不老实学”
杜勇哪里有勇气反抗，赶紧拼命点头，就怕他娘巴掌再落下来。
沈母打完儿子也心疼，可是大勇真不理解她苦心，路都给铺好了，他却不肯好好走。
她爹真不是谁都教的，她和杜大丫还是亲闺女呢，这么多年也没学到啥。
她和杜大丫干的活虽然比外人轻巧点，但是也不能和正经师傅相比，而且工资福利差的更多。
杜勇含着眼泪回了西屋，趴炕上不起来了。
沈丽在做饭，沈伟帮忙烧火，沈梦在屋里看小五。
因为就她在东屋，才看到了这场沈母训子大戏。
沈梦看她娘冲着她过来了，有些紧张，“娘，今天小五可乖了。”赶紧卖好，求不挨打。
沈母看了眼自己玩乐呵的小儿子，又看了看剩下的奶，心里有了数，“小梦帮着娘看弟弟，很厉害了。”
沈梦得了个表扬值，暗暗松口气，看来她娘不准备迁怒了。
那她也离远点吧，别扫到台风尾。
她去找大哥去。
虽然不能替挨打，更不敢阻止她娘，但做安慰工作还是可以的。
沈梦去了西屋，爬上了炕，喊了句，“大哥。”
杜勇抹了把眼泪，不想让妹子看到他这么丢人的一面，不过哽咽的声音还是出卖了他，“妹，我不想老削土豆皮，好烦人。”
沈梦差不多推断出来事情经过了，可是怎么劝呢，顺着大哥说肯定不行。
她不是真小孩，知道很多手艺就得这么一遍遍的练习。
她喜欢美食，看过舌尖上的中国，那个节目里就有很多大厨，他们的刀工多么多么厉害，怎么练出来的就是靠汗水一年年的苦练而已，没有捷径的。
这不像学习，有人智商高，天生学神，很多知识可以举一反三，大哥想做厨师，即使是天赋好，基本功也需要苦练的。
“可是大哥不是说要做出最好吃的食物给我们吃嘛。”杜勇刚开始两天，还是挺兴奋的，还在她们睡觉那会夸了海口呢，现在正好用来堵他。
杜勇噎住，“可是可是不是学做菜，是洗菜和削土豆皮。”
沈梦哦了声，“大哥，124 231等于多少”
杜勇完全懵逼，“这数太大了，我不会算啊。”
“那我再问个，一加二等于多少”沈梦再问。
即使算数白痴，杜勇还是可以口算出来的，太简单了，声音不免洪亮了些，“三这也太简单了吧，我都学两位数加减法了。”
沈梦瞅他，“你学算数还从易到难呢，难道学做菜不是这个道理啊，你得从头一点点学。大哥，你老幸运了知道不”
杜勇正思考小妹的话，觉得有些道理，可最后一句又是啥玩意，“为啥啊”
沈梦拍他肩膀一下，“你忘了姥爷说过，要是想学人家手艺，得给人家免费干三年活，就那样，师傅还不定尽心教呢。你这是和亲姥爷学，他肯定不藏着掖着啊，你可以把姥爷手艺都学到手，以后你做的菜也可以有姥爷那么好吃，就像他上次炖的牛肉那么好吃。”
果然牛肉的力量是无穷的，杜勇爬了起来，握着拳头，“嗯，等我把姥爷手艺学到手，就给你们炖牛肉吃。”
沈梦很是满意，这针鸡血算是打成功了。
至于能管用多久还得再看，不过也没事儿，她这鸡汤、鸡血都不缺，看她大哥“没劲”了，她就会义务奉献的，保证保质保量。
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