在以美食闻名国内外的釜山旅行，当然不得不提他们一天饱足丰富的三餐外加上N顿零食小吃的美食轰炸。
在韩安的疯狂投喂下，崔璨在八天庞大的运动量之余还足足胖了三斤。
要知道，崔璨是增肥很困难的体质，虽然饭量不算大但怎么吃也吃不胖，偶尔为了角色要增肥都是一场恶战。
如今一米六五的他体重才一百一十斤左右，十分纤瘦骨感，这还已加上了他多年不间断的跆拳道训练与舞蹈练习给他带来的肌肉。
由此可见，韩安是多么地想要在这短短的八天内把自己喜欢的家乡美食都让崔璨尝一遍。
当你喜欢一个人的时候，不就会想要把自己喜欢的、觉得最好的东西都捧到他面前吗？自己生活的点点滴滴、哪怕再琐碎的小事都想与他分享，想要让他了解你的故乡、你的爱好、你长大的地方、你成长的经历、你的一切。
在釜山本地人韩安导游的悉心教导下，崔璨学会了釜山名物猪肉汤饭最正宗的吃法－在猪肉汤饭里加虾酱，而不是盐巴和辣酱。
不得不说，虾酱与猪肉汤饭这海与陆的结合真的是天作之合，神之一手。乳白色浓郁却清爽的猪肉汤底加上些许咸鲜的虾酱提味，石锅中满满地都是厚实的猪肉和解腻的配菜，那是釜山厚道的人心。
把饭碗里粒粒分明的米饭泡进热气腾腾的汤里，稍做搅拌把米饭打散，一是为了让饭和肉能够均匀散布，二是为了让米饭吸收所有汤底精华，满满舀起一勺放入口中，这朴实却温暖的人间美味不止抚慰了味蕾，还温暖了身心，让人在这酷热的夏天吃得满身大汗也甘之若饴。
在韩安这八天的循循善诱下，崔璨还克服了对于内脏食物和生肉的排斥，譬如生鱼片与血肠他已经可以毫不犹豫面不改色地进食了，对于其他的美食攻势他倒也大门敞开来者不拒，生章鱼除外。
为了吃到最新鲜道地的生鱼片与海鲜料理，两人来到了位于南浦洞的札嘎其市场。崔璨一边逐步紧跟着韩安的步伐，一边打量着这对他而言非常陌生的海鲜市场。
市场充斥着扑鼻而来的鱼腥味，虽然商贩们尽可能地保持摊位干净，但地上还是有湿漉漉的痕迹。密密麻麻红黄配色的太阳伞下，是摆放得堪称井井有条整齐有序的海鲜们，除了各种崔璨叫不出名字的鱼类以外，还有蛤蜊、生蚝、帝王蟹、鲍鱼、章鱼、虾类等等，应有尽有。
市场虽大，但不到两米宽的人行道左右都是满满的海鲜，就算商贩整洁得仿若强迫症患者，也改变不了崔璨在看到商贩当场处理海鲜时那血肉模糊内脏外露的场景有些许不适。
因此，崔璨跟韩安跟得越发紧了，只差一手拽着他衣袖而已。韩安熟门熟路地带崔璨走到一间韩家以前经常光顾的摊位，向摊贩大妈用釜山方言打招呼聊家常后就撸上袖子打算选海鲜。
“璨尼啊，你想吃什么啊？”
首尔人崔璨看着那些或活蹦乱跳或悠然游动或死不瞑目乖乖躺尸的水产，依然有些适应不良。
“你决定就好。”虽然我不知道我待会儿是否能吃得下。
娇气。韩安耸肩，对于这个回答他倒也不意外。他俐落又熟练地在摊位上选好了一大堆海鲜后就拜托老板处理并料理，甚至还有砍价要大妈额外赠送烤扇贝的余裕。
当然，这选海鲜的技巧和窍门都是韩母言传身教的，他的“熟练”都归功于他缠着韩母足足两个小时事无巨细地询问一切细节后汇编而成的超级详细实用的旅游攻略了。
不然，韩小少爷跟随父母来到市场的话，与崔璨如今躲在韩安身后的模样没什么差别。
啊，我真是个无懈可击的男人。居家旅行必备良伴就是我本人，太靠谱了。韩安看着崔璨投向他的眼神中充满着刮目相看和钦佩，如是想。
市场的一楼主要是海鲜摊位，而各海鲜摊位大多都有与二楼的代客料理商家合作。二楼的料理座位区与一般餐厅没有什么两样，相对于一楼要干净明亮的多，只要付低廉的费用作为小菜与料理费，就可以让二楼商家为你处理新鲜的海鲜再把它变成美味的料理。
韩安点单可一点也没手软，因为两人避开了午餐高峰期，料理很快地就被呈上桌了，一大张桌子都被摆得满满当当的，一点空隙都没有。
除了泡菜、腌白菜、地瓜、毛豆等小菜以外，桌子上还有生鱼片、海鲜锅、蒸帝王蟹与蟹黄炒饭、烤扇贝、烤鲍鱼与烤鱼，都是珍馐美馔。
单单海鲜锅供两人吃都绰绰有余了，结果韩安竟然叫了一大桌食物，崔璨有点慌。崔家的家训其中一条就是不可以浪费食物，最终桌上所有食物的归宿必定是他们两人的胃，而这似乎已经远远超过了他们胃可以容纳的容量了。
一码归一码，桌上的料理还是十分美味的，让崔璨十分惊艳。釜山不愧为釜山，食材的新鲜度是首尔无法匹及的，尽管商家并没有添加太多的调料，料理却已十分鲜甜，一点腥味都没有，吊打首尔的一概美食店。
“璨尼啊，为啥不吃生鱼片？”韩安自从回到釜山后，就一直用着釜山方言，甚至还怂恿崔璨一起使用方言对话，美名其曰入乡随俗。
“。。。我没吃过。”也不太敢吃。崔璨使用着蹩脚的釜山方言回道。
“真的？晕，你真的好多事情、好多食物都没有尝试过呀。阿尼，身为大韩民国的国民，哦？血肠没吃过，猪内脏没吃过也就算了，为什么连生鱼片都会没吃过？”韩安使用起方言来可谓是如鱼得水，说话像机关炮一样快。
“。。。姨母nim没有给我做过。” 生鱼片也应该不可以微波吧。
韩安不禁深叹了一口气，给没见过世面的“土包子”崔璨示范道：“拿一片苏子叶，往上放一张海苔，再放上两片生鱼片，加上饭、蒜头、辣椒和特制酱料，包起来，吃掉！来，啊～”
韩安说着就把手上包好的生鱼片包饭送入崔璨的口中。崔璨条件反射地张开嘴被塞了满口，在反应过来后为时已晚，只好小心翼翼地嚼起了口中的食物。
今早从大海捕捞起来的鱼在点单后才被现杀现切，半个小时前还在活蹦乱跳的鱼新鲜是自然，生鱼片十分甘甜又弹牙，Q弹得甚至可以说是脆，这是非人工养殖且没有经过冷冻处理的鱼才可能有的梦幻肉质。
生鱼片菜包饭让生鱼片得到质的升华，口感更为有层次，让咀嚼更加新鲜有趣。苏子叶的清香、绝配的海苔、弹牙的生鱼片、QQ的米饭、辣椒的爽辣、辛辣的蒜片以及特殊酱料中的麻油香，让崔璨萌萌地睁大了眼。
这是一个对他的味蕾来说前所未有的口感和味道，但还不赖，不，应该说挺好吃的。
“生鱼片呢，不要像首尔人一样寒酸地一片一片吃，生鱼片应该水平地而不是竖直地夹着吃，知道不？”崔璨的正面反应让韩安十分满足，他这几天都是怀着养崽崽的心情带着崔璨的，父爱爆棚，土包子崔璨让他充分地享受到了养成的乐趣。
“两三片夹起来，沾一点醋辣酱，吃掉！你试试吧！”不同于刚刚菜包生鱼片所用的白色生鱼片，韩安这次示范起了橙黄色生鱼片的吃法。
崔璨又乖乖听话地自己夹起了两片生鱼片沾醋辣酱放入口中，橙黄色的生鱼片不同于Q弹弹牙的白色生鱼片，入口即化，口感十分特别，再加上提味解腻的醋辣酱助攻，入口香甜，回味悠长。
除了生鱼片以外，只加了辣椒粉和少许大酱与满满的海鲜煲煮而成的海鲜锅汤底简直一绝，清甜爽口。蒸帝王蟹的美味不用言说，蟹肉非常鲜美，肉质也是极品，十分扎实。蟹黄炒饭更让人口齿留香，米饭粒粒分明。
至于烤扇贝、烤鱼和烤鲍鱼这种应该不需要什么技术含量的烤海鲜，也是首尔再好的美食店也无法媲美的美味，食材无敌取胜。
那天，两人食不言并专心努力地敞开肚皮狂吃，花费了两个小时才把整桌美食都吃进肚子里，吃得肚子鼓鼓地仿佛怀孕四个月一般。
韩安吃到一半就向崔璨告饶，“璨尼啊，我保证下次绝对不会点那么多食物了，你就饶了我一次吧！不然，我们打包回家当宵夜嘛好不好？”
无论韩安如何动之以情晓之以理地说暴饮暴食对健康不好，崔璨还是十分冷酷无情地坚持要把食物吃完再走。
事实证明，半大小子，吃死老子这句老话是真理，抱怨不停十分委屈的韩安在餐厅里转悠了几圈后又能呼噜噜地吃下几碗食物。
午餐时暴饮暴食的他们，在五个小时后的晚餐吃了鲍鱼参鸡汤，一人一锅那种。十三岁的新陈代谢和消化能力，就是牛。
但南浦洞的美食轰炸并没有就此结束，第二天两人来到了BIFF广场扫荡了美食小吃摊。BIFF广场距离札嘎其市场只有走路五分钟的距离，是因为昨天午餐吃得太饱而挪到今天的行程。
作为釜山国际电影节2004年以前的举办地，崔璨也自然对这个广场不陌生。对于广场地面上装嵌着的许多参加过电影节的导演和演员们的手印，两人都没有什么兴趣。
韩安倒是问了一句崔璨的手印是否有被收藏在这里，得到否定的答案后就安慰道：“这次电影反映不是挺好的嘛，可能年末就有了。”
昨天誓言旦旦说不会再狂点食物的韩安又丧心病狂地从街头一路买到了街尾，两人手上都拿满了各式各样的小吃，多得崔璨都还来不及尝一口，手上又被塞了另一个小吃了。
虽然釜山鱼糕名不虚传，其他的小吃也十分好吃，但广场的小吃中最让崔璨印象深刻的要数坚果黑糖餅了。
下油锅炸后的饼皮充满了油香和黑糖香，起锅后摊主大妈往饼中塞进了滿滿的堅果，有杏仁、南瓜子、葡萄乾、開心果等等。
糖饼一拿到手，韩安就催崔璨趁热吃。有些烫口的饼皮十分酥脆又有嚼劲，饼馅也十分丰富，每一口都能咬到香脆的坚果，口感丰富层次感一流，锦上添花的是那醇香的黑糖糖浆。对于这种程度的美味来说，二十分钟的排队时间一点也不长。
作为一天的结束，两人回到海云台区吃热乎乎的鳕鱼汤当晚餐后，来到了古色古香的海月亭看视野无敌的美丽夜景。
位处于迎月路的海月亭夜景被称为是韩国八景之一，站在亭子二楼远眺，映入眼帘的有月上梢头、松树林、东海、白色的广安里大桥与其在夜晚的海面上的倒影。
海月亭有一个一见钟情的男女孩在这里同时向满月祈愿能与对方再会后终修成正果的浪漫爱情故事。此后，每当正月十五，很多年轻男女都会到海月亭向满月祈愿恋情。
这个习俗与两位十三岁的少年无关，两人只静静地站在亭中听着远方隐隐约约传来的海浪拍打着沙滩的声音，吹着带着一丝海腥味的晚风，看着广安里大桥华丽炫目的灯光秀。
“迎月路春天樱花盛景很有名的。”韩安打破了沉默，淡淡的语气中藏着一丝遗憾。
“春天迎月路的樱花和秋天梵魚寺的枫叶可是绝景！好可惜。” 我们没能一起去看 。
“那我们秋天的时候再来釜山吧！” 一辈子那么长，多的是时间呢。
“嗯，好啊！”如果我足够幸运的话。
在参观据说是南韩前三灵验的观音胜地海东龙宫寺时，两人不约而同地许下了同一个愿望。
秋天的时候，想要和崔璨一起来釜山赏枫。
秋天的时候，想要和韩安一起来釜山赏枫。
啪啪，双手合十，虔诚鞠躬，礼成。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com