《御膳房养鬼日常》 第1章 第一章 紫禁城高耸巍峨，红墙黑瓦之下藏着改朝换代所留下的细微痕迹，听说太和殿前的广场上如今尚且有与前朝交兵时沾染的鲜血，宫里头派了好些宫女嬷嬷用水冲洗了三天三夜才洗刷殆尽。 而取代了大庸获取了至高无上的皇位的大周，才刚刚迎来它的新生。 百废俱兴，如今又临近年关，宫里头人手实在紧缺，皇帝一拍脑袋，令全国年满十五的适龄女子赶赴京都，美其名曰广选秀女充实后宫，其实到最后真进了后宫的也就朝中几个重臣的女儿，其余看着不那么伤眼的、家中又无人打点的通通塞进了后宫各个角落里头，成了这紫禁城中的芸芸众生。 御膳房的采买肃安正在和好友窝在房里说话。 天气渐冷，屋里头燃了碳，烟不大，味儿却足，但好赖也是香木做的，不算难闻。 肃安眯着眼睛嗅手里头的烟袋，打着瞌睡听小顺儿说话。 “你听说了吗，前儿二皇子塞了个小宫女进御膳房，人还是刘爷爷亲自去领回来的。” 肃安歪斜着的身体猛然坐直，眼睛直勾勾盯着小顺儿“这消息确认准的那宫女什么身份，叫二皇子这么看重” 二皇子虞诏母妃是吴贵妃，舅家是权倾朝野的丞相，身份贵重，可惜吴贵妃命薄，在当今即位前一天死了，听说是前朝余孽藏于暗中蓄意加害，才使得吴贵妃香消玉殒，一份福气也没享到，还是死后追封的贵妃。 吴贵妃死了可她娘家还在，这样显赫的家世，二皇子会看上一个小小的宫女 小顺儿正抱着盒子替他捻烟丝，闻言也露出疑惑的表情“我也觉着奇怪呢，那宫女出身又不高，听说是个孤儿，刚守完孝就上京选秀来了，家里也没人打点，听说模样还不错，原来有后宫主子要了的，可惜被当时去挑宫女的二皇子截了胡。” 言毕他忽然窜下了炕，走到门前左右看了看，见院里没人才小心翼翼关了门跳回炕上，压低了声音道“对了，我听说前不久二皇子宫里头那个叫如意的大宫女淹死了” “可不是么”肃安也压低了声音，“听说是半夜落水，御花园那块儿你知道吧，正巧湖边一处栏杆坏了，内务府还没使人去修呢，恰巧值班的侍卫被叫走了，没人救，她又不会水，可不就死了么” 小顺儿冷笑了一声“宫里头无缘无故恰巧死的人还少这一个么指不定又是哪里碍着主子眼了。” 他这话诛心，肃安忙去捂他的嘴“这话也是咱们能胡吣乱语的，回头脑袋掉了也不知道” 见他闭了嘴，肃安又忽然问“你说，二皇子真要喜欢那小宫女，怎么不要去自个儿宫里，反而送咱们御膳房里来” 他们这地方，说得好听是油水多，其实也破破烂烂的。 宫里头除了各个宫殿申请了自置的小厨房外，一共两处大膳房，一个是养心殿御膳房，专供皇上使的，另一处就是他们这，南三所西侧的御茶膳房，宫里头的膳食都是他们这出，各宫虽有小厨房可也懒怠开火，想吃什么只拿了银子过来点就是了。 因此除了净房，他们这的活儿最累也最脏。 这二皇子既然喜欢那小宫女，干什么送她来这受罪 “主子的心思，咱们又哪里能够揣摩” 他们俩人正说话，忽然听见院里头有人喊人，小顺儿穿了鞋下去开门，看见个小宫女站在门口。 那宫女穿着月白色的袄子配竹青褙子，底下一条松花绿的棉裙，弯着眼睛站在那里，倒像是春日里的修竹，挺拔又清新，见了他出来蹲着行了礼，嗓音甜甜的，听着十分舒适: “小顺儿公公好，刘爷爷让我来告诉您一声，正月里头要用的鸡鸭肉鱼比平日里多备一倍的数量，皇上说了，今年年宴要大办一场。” 她一板一眼说的认真，徐徐道来，小顺儿就感觉自个儿被风轻飘飘吹了一阵，舒服的不行，他眯了眼睛笑“知道了知道了，丫头是伺候刘爷爷的叫什么，回头我去给刘爷爷说说好话，让他好好打赏你。” “回小顺儿公公，我叫沈如晦，前不久刘爷爷说这名儿听着不大吉利，才改了名叫元儿。” 小顺儿连连点头，哦，叫如晦，前头又改名叫元儿元儿 他猛地僵住，又细细打量了她一眼，眉目清秀，小脸精致，肤色白皙，长得确实不赖，也难怪二皇子能看上 只是这前脚刚说完人她就冒了出来，吓了他一跳。 许是他盯着瞧的时间太长了，沈如晦眨着眼睛询问，被那乌溜溜的眼睛盯着看的心虚，小顺儿撇开了眼睛“行了，没事儿你就去吧，替我向刘爷爷问好。” 沈如晦“嗳”了一声，目送他进了屋自个儿才往御茶膳房走，一路上碰见许多人都笑着问了好。 “你笑的好假。” 沈如晦一个人穿过了南三所前头的御道，脸上笑容没变，心里头却在回应“你也不看看这是哪里，不逢人带笑我还能活得下去么” 那道冰冷的机械音停顿了一下，有些不解“哪怕那些人背地里头说了你不少八卦” 刚刚沈如晦明明在外头站了许久，有它这个系统在，自然能听清里头那两个压低了声音的人说的话，怎么沈如晦听了却一点反应也没有 沈如晦摸了摸袖口，语气有些淡淡的“宫里头这样的闲话还少吗我若听了句话就生气这日子还要不要过了更何况他们说的哪句话不是真的” 她人是二皇子送过来的，刘爷爷亲自去领的，这一点儿错也没有，错的不过是他们的猜想罢了，难道她还能提着人家领子说，二皇子送我过来不是因为他看上我了，而是他看我不顺眼 人家可能把她当傻子。 她原来是21世纪的普通一员，自个儿经营了一家原生态的餐馆，靠着纯绿色无污染的名号顺应时代返璞归真、回归自然的旗号小火了一把，也算过得有声有色，等规模又大了一些，她把手里头的事儿都交给了店里头，一个人开始享受有钱又闲的生活。 结果她碰着了个身高腿长肩宽腰窄的帅哥，一眼心动，撩了许多天，好不容易缠着人家答应和自己一起吃一顿晚饭，结果她一眨眼就穿越了，成了一个历史上并不存在的大周朝的孤女。 不过这大周朝也才正式建立不久，刚刚推翻了前朝，还是个正在摸索中的国家，前面的历史也和华夏大不相同，发展历程却又有几分相似。 她来了已经有了好些日子，落地还绑定了个毫无用处的美食系统，没有强制任务，对她是放任态度，终极目标也就一个，让她努力升级，多多接触这个世界的美食。 哦，还有一个，让她多多积攒积分，努力争取兑换系统商城里最贵的那一口玄铁大锅，价值999999999积分，据说锅底是修真世界采集到的天外陨铁，经过特殊处理，自主调温、均匀加热，随心所欲，锅把手采用的是星际世界的隔热材料，保证不烫手，整个锅灵巧轻便，能保留食材最原始的味道口感。 以上是系统广告原话，并且每天都在提醒她买锅，把她烦的不行。 除此之外倒还是挺好的，不过分干涉，完美。 她如今在御膳房里头只做了个传话的，比起其他那些刷碗洗盆的小宫女来说待遇十分不错了，可惜她手痒，总想着去摸一摸御膳房的那几口大锅，看看古代厨子是如何工作的，尤其还是代表了美食顶尖水平的御膳房。 现代有不少商家打着御膳房传人的名号开餐饮连锁，她从前好奇去尝过，味道确实还可以，但也只是矮个子里头拔尖子罢了，离她想象中真正的御膳料理还差得远。 因此当初二皇子把她丢来御膳房也算如了她的意，他以为这是羞辱她，却不知道她甘之如饴。 只是那刘尚摸不准二皇子心里的想法，不好明着偏向她，也不能明显冷落她，怕回头二皇子问起来得罪了，只能让她跟着处理些琐碎杂事，不冷不热地处着。 也是她用了一番力气好歹才让刘尚正眼看她，虽说甩不脱“二皇子的人”这个标签，好赖让他知道自个儿还是得用的，别回头二皇子把她给忘了他们就随意处理了她。 御茶膳房这会儿还没忙起来，只几个帮厨在准备食材，才是午觉的时刻，各宫都在休息，等过了一会儿她们还得准备某些主子下午要用的点心。 沈如晦眯着眼睛看了一眼太阳，转身进了茶房，刘尚正半躺在炕上，眼睛闭着不知有没有睡着。 她上去摸了摸茶杯的温度，热的，便悄声开了口“刘爷爷，我回来了。” 等了一会儿，刘尚才懒懒地“唔”了一声，微微睁开了眼睛，撑着软枕坐起来。 “回来了刚巧，和你一个屋的月牙才请了假，今晚上你一个人值夜。” 等她应了，他又缓缓躺了下去。 沈如晦等了一会儿，慢慢退出去关了门。 月牙是和她同一批进来的宫女，才刚十六，人有些娇气，也不知道是为了什么，颇有些看她不顺眼，明里暗里给她使绊子。 她虽然脾气软一些，却也不是好欺负的，整治了她两回她就安静下来了，两人抬头不见低头见的，沈如晦只当她不存在就是了。 不用和她值夜也好。 她准备回屋去睡会儿，系统777却突然冒了出来，机械音悠悠的，听着怪异，让人忍不住起鸡皮疙瘩。 “我听说，御膳房闹鬼哦”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第2章 第二章 沈如晦推门的手顿住“我不信鬼神，信那些还不如信自个儿。” “宿主前世肯定听说过故宫闹鬼的传闻吧” 她敷衍着应了一声，进屋把自己未做完的绣活拿了出来，她们这些宫女虽然人人发了两套冬装换洗，可也就两套冬装罢了，其余的荷包之类的东西都得自己做。 系统依旧在和她举例力证故宫真的闹鬼这事儿，说了一大串，闹得她脑壳疼。 “我真不信这些。”她拿剪刀剪了线头，对着阳光看了看，“我信奉的是科学，什么鬼魅传说不过是世人脑补罢了，心里存了念想，自然生出这许多虚妄，自欺欺人罢了。” 系统沉默，仔细想想好像也确实没法说服她相信的样子，毕竟沈如晦从前所处的世界科技还算发达，九年义务教育从小就告诉他们这是个唯物主义世界，妖魔鬼怪魑魅魍魉 不存在的。 况且故宫到底闹不闹鬼这事儿它也不清楚，只是听几个前辈说一说罢了。 它不再说话，沈如晦才安安心心把手上的绣活做完，等她收完线再赶去御膳房的时候里头已经忙开了，蒸奶饽饽的、调馅料的、开火汆锅的，整个御膳房忙而不乱，刚刚还迷蒙着眼歪躺着的刘尚这会儿精气十足站在里头指挥。 旁边的膳台上已经摆了好几排的点心，五颜六色花团锦簇，每个碟子就那么几小块堆在一起。 沈如晦凑过去看了一眼，典型的京八件，山楂糕、玫瑰酥、青梅团子、小桃酥等等好几样，甜口咸口都有，各宫爱吃什么都使唤人过来取。 那些架锅的多半是提前来打好了招呼，主子们临时起了馋心或是想到了什么新鲜主意都得现做。 这时候各宫估摸着午睡就快醒了，若是能从上头看，保准能瞧见各宫各院都打发了丫头拎着食盒往御膳房汇聚而去。 这取菜也有讲究，哪宫的主子得宠又脾气不好，不爱落在人家后头的，哪宫虽然不得宠可家里掏了不少钱来御膳房打点的，都得分出轻重缓急来，乱不得也怠慢不得。 所以这一日里御膳房最忙的时候就是快用膳的时候，也是最能看热闹的时候。 也不知道是不是各宫心里都明白，头一批到的永远是三巨头皇上、皇后、太后，大周没有太后，就先紧着皇上皇后用。 皇上午睡起来还要批阅奏折、召见大臣，因此供的多是些经饿的糕点，又加了一碗香米饭并六个小菜。 皇后如今在礼佛，供的就是碧梗粥和素色小菜并两样填肚子的糕点。 他们的供完了就是皇子们的，太子宫里头的小太监早来半刻钟，然后是二皇子，再是其他的，看着好像并没什么问题，长幼有序、嫡庶分明。 可若是没有两个小太监阴阳怪气互损就更容易让人信服了。 其实说是互损，说的最多的是二皇子宫里的那个小太监，太子宫里那个就是微微笑着不动声色反驳罢了，沈如晦冷眼瞧着，大概是奴随主性，二皇子虞诏嚣张跋扈脾气暴躁，身边的太监便也带几分骄矜之气，不讲道理。 太子虞尘她没见过，不过听宫里传闻是个极好的人，冷静自持、足智多谋，宫中人人称羡，和虞诏是完全对立的人，人设完美。 可这世上真有完美的人吗 沈如晦没见过，那些看似完美的人总有着这样或者那样的毛病，若虞尘真是那样完美的人，她倒有几分见识一下的心思，不过以她现在的身份，能看见他的概率大约和她看见鬼的概率一样大 等各宫各院都拎了食盒走，御膳房还是没闲下来，御厨们开始琢磨新菜色，帮厨准备晚上的食材，管茶房的方公公和刘尚凑在一起研究皇上的食谱哪里该改了。 这个时候沈如晦就坐在旁边，桌上摊着纸笔，他们说一道菜她就写一道，配料加上食材，烹煮的时间，事无巨细。 刘尚和方刍进宫的时候就在御膳房，从普通帮厨一路爬到了御膳房总管这个位置上，传承的是历代御厨积攒下来的经验。 大周推翻了大庸，宫里头不少地方都大换血，御膳房也进了新的人，然而刘尚和方刍的地位不可动摇，凭的就是这练了几十年的手艺，如今虽然年纪大了不再掌厨，可威信还在这。 他们俩自顾自讨论，半点儿也不在乎被沈如晦偷师的样子。 他们这些老技艺人，除了个别只女人才能传承下来的技艺外，如刺绣，其他行业大多有“传男不传女”的规矩，现代男女平等的时候尚且如此，更别说是古代拥有严苛礼教的时候了。 刘尚和方刍这样“大方”不过是觉着着她一个宫女，就算她识字，也登不上台面罢了，更何况那些调料她都未必认得。 沈如晦自然也不会解释自己原来还是个厨子，听得懂他们说的每一句话，脑袋里头还能模拟出这道菜的烹煮过程以及大概的味道。 她默默记录，思维却转的飞快。 大周之前共有2000年不到的历史，历朝历代更迭速度极快，最多的也不过才两三百年，时代动乱导致很多技艺发展并没有那么顺利，就比如这御膳，虽然已经是花团锦簇，可是若是与传承了5000多年的华夏相比便逊色不少，更遑论各处古籍之中记载的美味佳肴。 譬如调鼎集中提到的“冬笋火腿汤”，北砚食单中的“金银蹄”，另外还有红楼梦中提到的那一道要用20只鸡配的“茄鲞”，大周一个也没有，至少她写了这么久的菜单子也没见皇帝的食谱里头出现过。 这几日天还不算冷，可宫里头但凡有富余的都已经点了碳，预备着过冬。 这屋里头也点了，还是上好的银丝碳，如今都闲着，她在里头写字也还算安静。 这安静也没持续多久就被打破，膳房里的萝儿忽然跑进来，脸上带了急色“刘爷爷，方爷爷，大总管来了” 刘尚愣了一下“哪个大总管” 萝儿急的满脸通红，只差上手拉着他走“还能是哪个总管皇上身边的林总管” 刘尚和方刍对视一眼，也急急忙忙出去了。 沈如晦放下了笔若有所思地跟了上去。 这林总管是大内总管，皇上跟前的红人，平日里绝不会踏足这块儿地方，怎么如今却来了 她才出了门就看见个麟袍犀带却十分年轻的太监站在外头院子里，长得倒有几分好看，脸上笑眯眯的，倒有几分笑面狐狸的感觉。 她刚出来林质就瞧见她了，他当差的时候底下人递了消息过来，说二皇子瞧上了个小宫女，结果把人送去了御膳房便没了动作，他还觉得奇怪呢，正巧在廊道里碰见了刘尚领着她就着眼看了一下，只略微记住了长相。 没想到如今又碰着了，看她混的好似还不错 只是这到底和他没什么关系，看了一眼也就罢了，他还有正事要办。 “皇上最近晚上睡得不大好，总说心悸，叫你们膳房备上几道药膳，正月里头祭祖用的各色祭品也得早早准备起来了，另有吴贵妃的七七，都得你们备着。” 这事儿原不该他来交代，结果正巧他要去南三所给二皇子送东西，想了想也就顺带着带句话了。 等他走了，刘尚和方刍又在屋里坐下来，脸上有几分愁苦。 “虽说咱们这好些个大厨子，可是这御膳房里头懂药膳的还真不多，这可怎么办才好” 他这担忧不无道理，精致美味的膳食并不难做，任何一个经验老到的大厨都能完成，可药膳却比普通膳食要难。 药膳以药物和食物作为原材料，通过食疗的方式温补脾胃，调理身体，讲究“厌于药而喜于食”，药王孙思邈还将其列为医治疾病诸法之首。 药膳的烹煮对于时间和火候的掌控尤为重要，若是掌控力不足便难以激发出药性，起不了作用，若是太过火了，药性又容易流失，上好的药材就白白浪费了。 再加上，是药三分毒，药性相冲相克，他们若是把控不好，只怕难以善终 只是两人都不是怨天尤人的性子，当即开始讨论哪些药膳是可以完成并列上菜谱的。 头一个列出来的是人参鸡丝粥，药材以人参、茯苓、麦冬为主，治失眠多梦极其有效，制作起来倒也简单。 第二个是羊心红枣汤，里头倒是没加药材，然而红枣本身就带药性，益气养阴。 只是等再列，他们就犯了愁。 总不能让皇上一天三顿喝汤喝粥吧起居注里头连皇上今儿个出恭了几回都记着，次数多了回头太医说是病了那可怎么办 愁啊 沈如晦提着毛笔，忽然想起一道菜来。 21世纪的女人们想着要瘦又舍不得少吃肉，她为此特意去查了资料，结果在图书馆里头找到了一本食疗3000例，出于好奇借了那本书回来研究过，里面提到了一道菜，天麻玉竹蒸鹌鹑。 天麻性辛温，对于头痛眩晕等病极其显著，也恰好如今这时节正是天麻采摘最好的时候。 玉竹也能滋阴养肺，两者相辅相成。 皇帝大约是平日里过于劳累，极其容易梦魇，这道菜正好。 只是该如何向刘尚言明呢爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第3章 第三章 天微微暗着，小宫女们早已经点了灯笼挂在廊檐下，红彤彤的烛火透出几分暖意来，沈如晦回去的时候屋里点了蜡烛，浅浅的光晕映在窗纸上。 她往月牙床上看了一眼，果然看见那隆起了一个大包。 随手将手中的一叠纸放在自己床头，她开始收拾晚上值夜要用的东西。 御膳房值夜是在角落一个小小的杂物房里，里面只有一张床一个柜子一张桌子，因为还有巡逻侍卫的缘故她们看的便不算严，偶然有那些贵重的都有专人锁在柜子里，倒不怕有人顺手牵羊，因此她们值夜的活儿也还算轻松。 只不过最近天气有些冷，一般值夜的可以带一床被褥，她又自己带了一个小手炉，还有一小包入宫前自制的麻辣牛肉干，天气冷，存放时间也长。 宫里为了当差方便，吃的都是清淡的，忌重口、忌辛辣，免得见了主子不得体，她也就靠着剩下的那些小零食解解馋了。 宫里酉时用膳，过了戊时整个宫里头便开始安静下来，各宫陆陆续续开始休息，只静静等着第二日天亮。 沈如晦值夜从晚上亥时开始，到第二日丑时等人来接班，中间一共三个时辰。 大厨子晚上临走前替她坐了一壶水，就放在炉子上温着，里头有茶碗，她嫌别人用过的不干净，自己又带了一个。 值夜的人有权使用膳房，只是不让用那些大件的，尤其是灶台，那都是御厨门的宝贝，但小炉子还是可以的，食材也备了一点儿。 沈如晦提了炉子上的水把砂锅冲了冲，从缸里装了水放着烧，转身去看他们给备的食材。 这食材备的什么也有讲究，看的都是各自的人缘，若是自己得罪了人，能给你留两根大葱几瓣蒜都是好心了。 她运气和人缘显然不错，在那装食材的小篮子里摸到了两颗鸡蛋、两三根带肉的筒骨，几样新鲜蔬菜，还有半袋子刚磨好的新鲜面粉以及半罐子晚上煮多了的肉汤冻。 这时候时间尚且还早，她开始处理筒骨。 筒骨有些长，砂锅塞不下，她将骨头剁开来放了进去，只撒了一点子盐粒，倒了几勺米酒，打了个葱结便盖了盖子任它煮着。 外头月亮升上来，大约是太冷的缘故，连月光都是白惨惨的，孤月星灯，黑云当空，有股萧瑟的气息。 忽然一阵呜呜咽咽的萧声响起，中间夹杂着一两声断断续续似有若无的轻叹声，在这无声的夜里骤然响起，若是胆小的人，只怕要被吓死。 沈如晦无语捏眉，语气里满是无奈“777，你别作妖了行不行” 萧声凝滞，系统777委屈地切了一首大悲咒，迟疑着开了口“我只是想营造一个气氛嘛，不过，宿主你是不是害怕了别怕就算御膳房闹鬼，有我在他们也不敢出来哒” 冷冰冰的机械音一本正经卖萌，她都不知道说些什么好，仿佛看见一个身高一米八满身肌肉的大汉娇羞着冲她嘤嘤嘤一样 画面太美，辣眼睛。 读出她心声的系统默默把bg关了，若是它有人形，大概是要抹一把脸的。 一人一系统聊了两句，砂锅的盖子开始咕噜咕噜冒泡，淡淡的肉香味弥漫在空气里，勾起人的食欲。 沈如晦撇去了汤上的浮沫，刚要盖上盖子，忽然瞥见旁边灶台上放了一小碗枸杞，想了想，倒进了锅里。 等盖上了盖子，她提了那半袋面粉倒进了小瓷盆里，往里头慢慢注水，开始和面。 因为是新磨的面粉，还带着小麦的清新味道，闻着就令人满足。揉面讲究手腕力道和技巧，先拌成雪花絮状，再慢慢合拢揉成表面光滑的面团，花了她不少时间。 这时候砂锅里的筒骨也炖好了，骨头中的骨髓都流到了汤里，汤色浓白，刚刚她还把那小半罐子的肉汤冻加了进去，肉味更加浓郁起来，她又把清洗干净的几样蔬菜放了进去。 然后左手握着那团面团，右手执一柄轻巧的小刀开始往锅里头片面片。 她原来是想做一道“生进鸭花汤饼”，这道菜在韦巨源的食谱中有提到，也是唐朝“烧尾宴”中的第十二道菜馔，只可惜没有现成的材料和模具，只能望梅止渴了。 煮好的汤饼盛进了粗瓷大汤碗里，碗是粗陋的，青花白底，汤是白的，原先的肉汤便是煮了许久，肉都溶进了汤里，只偶尔还剩那么一两丝被敏感的舌头感知也立刻化在唇齿间。 面揉的劲道，不像挂面细面那样要用嘴嗦，只需用筷子挟起薄薄的面片送进嘴里，齐民要术中还提起，“令薄如韭叶”，面片经受汤煮变得半透明，送到口中的时候牙齿轻轻一咬就断了，然后就滑溜溜地滑进肠胃里。 这时节时令蔬菜其实并不多，因此她看见那篮子里放着的新鲜蔬菜才觉得惊讶，不论吃了多少回她都想要感叹，古代这些纯天然的蔬菜吃起来比现代那些打了农药的好了不知道多少，口感好，吃着还放心。 一碗热汤饼吃进肚里，满身的寒意都被驱散，整个人暖烘烘的，舒服得只想睡觉。 她准备再盛一碗，回头的一瞬间却懵住了身后小火炉依旧燃着，明红的火苗从炉口窜出来舔舐着空气，上头坐着的砂锅却不见了。 她明明没动那锅子，怎么还能转头飞了 与此同时，杂物房的门大开着，呼呼的冷风刮进来，由于门洞太小，那风声尖利宛如婴儿啼哭。 月光不知怎么的突然暗了，房里头就只剩下了炉子和桌上半截蜡烛的光。沈如晦扶着门往外看才发现半拉墨黑的乌云遮住了月亮，院子里头刘尚求爷爷告奶奶才托人移栽过来的百年槐花树上所剩不多的叶子这时候全都扑簌簌落在了地上，被风吹着在空中打卷。 空气中那股肉香味还氤氲着，旁边的膳房里传来清脆的“叮叮叮”的声音，这声音还不是连贯的，大约每隔5秒左右会出现一次，伴随着细细索索的呼噜声。 沈如晦在门口站了一会儿，忽然想起中午777带着颤音的那一句“听说御膳房闹鬼哦” 然而777不知道怎么了，这会儿一言不发，她喊了两声也毫无动静，犹豫了半晌，轻轻推开了门。 没有了白天的人来人往喧嚣热闹，夜晚的御膳房像个安静而又沉默的老人，拂去了满身名利，露出沧桑的一角。 可她无心欣赏。 膳房里头没点灯，只有外面照进来的微弱的光，沈如晦手里握着个烛台，这是刚刚她临时拿的，不过也只能照亮身边一点点的范围罢了。 她刚来御膳房的时候就被姑姑带着在这地方转了一圈，平日里空闲的时候也会来打打下手，这膳房的环境摸得一清二楚，即便这时候没光她也能来去自如。 只是那叮叮叮的声音在她推开门的时候就停下了。 她猜想大约是个小贼，还有点傻。 他以为不发出声音她就找不出来了，却不知道汤饼的味道还浓郁着，从角落漫延进她的鼻子里。 她提高了烛台，眯着眼睛看过去，只瞧见了一团模糊不清的影子。 悄悄靠近以后她才看见有个人背对着她蹲在墙角，从她的角度能看见露出一个角的砂锅，口子上还冒着热气。 “你不烫手吗” 这可是一直在火上煨着的，砂锅余热都能煮熟食物，他怎么直接接触的 听见她的声音，蹲在墙角的人蓦然抖了抖，慢慢回过了头。 “” 沈如晦有短暂的失语。 这人脸色白的出奇，眼睛黑黢黢的，透着股莫名的死气，眼睛底下是青黑的眼圈，嘴唇青紫，整张脸像是在水里泡过一样浮肿着，依稀能看出原来清秀的容色，看穿戴却像是哪个宫的宫女，还是混的好的那一类。 她原来没细瞧，靠近了才发现她蹲着的周围全是一滩滩水迹，可怪异的是，她脚边放着的东西完全没有被水打湿的痕迹，杂物房到这的一路上也没有。 “你是新来的鬼吗”蹲着的“人”问。 她手中握着的蜡烛突兀地灭了。 一人一鬼借着淡淡的月光对视，无声的寂静蔓延。 那个鬼忽然尖叫了一声，往墙角里缩了一缩，手里紧紧抱着那一砂锅汤饼，等背靠到了墙以后她又呜呜呜地哭出了声，声音绵软，半点不像传闻中描述的尖利刺耳“我我我我只是饿了呜呜呜，对不起对不起我不该拿你的东西的，你别打我” 话是这么说，可她抱着砂锅的手却一动没动，半点还回来的意思都没有。 沈如晦静静地盯着她。 小女鬼偷偷抬起头，见她不说话，大着胆子道“我，我叫阿生，你叫什么啊” “叮美食使人快乐您的食物使人物阿生满足并内心愉悦，积分 50，经验值 200” “叮恭喜您升到两级，请再接再厉哟” 刚刚装死不说话的777忽然出声，内容让沈如晦一愣。 美食使人快乐 她低头看着眼巴巴的阿生，那种“见了鬼了”的惊诧和不安、甚至一丝丝的恐惧慢慢淡去，脑袋里头断手断脚拖着长长的舌头披头散发的女鬼形象立刻替换成了这个可怜巴巴的小女鬼。 她不自然地舔了舔嘴唇“他们都叫我元儿，这个汤饼，给你吃吧。” 阿生明显一呆。 她从前也碰见过新来的鬼，那些鬼看见她都明显吓住了，等她问完第一句话他们就吓跑了，嘴里还喊着“有鬼”，让她觉得奇怪他们不也是鬼吗 只有这个小姐姐告诉了她名字。 元儿，她含着这两个字在唇齿间辗转，只觉得这感觉和手中抱着的汤饼一样，暖暖的，让她开心。 “叮人物阿生愉悦度 30，好感度 20，当前好感度40，积分 100，经验值 400。” “叮恭喜您升到三级，请再接再厉哟” 阿生仰起头“元儿，我很喜欢你。” “叮好感度 30，当前好感度70。” 远远飘来东华门外更夫打更的声音，含糊不清，不知道什么时候，天已经开始微微亮起来。 阿生的眼睛就如这微微亮起来的天，原来看着惨白的脸这时候都仿佛涂了胭脂，容光焕发。 “元儿，你明天记得来找我，我带你去找老大” 她的身体慢慢消散。 “别怕，老大人超级好的哦” “叮好感度 30，当前好感度100”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第4章 第4章 天际微熹，来换班的小叶子揉着眼睛走进御膳房，瞧见沈如晦一个人呆站在角落里，手里握着烛台，墙角地上摆了个砂锅。 “元儿姐姐，我来接班，你回去休息吧” 沈如晦回过神，朝她点点头，一个人飘飘忽忽往外走，等出了门口才发现自己手心里捏了一把冷汗。 洗漱过后躺在床上，她却有点儿睡不着了。 她从前看了许多的鬼故事和恐怖电影，却都只是用来打发时间的，她一直都相信这世上并没有鬼神，可谁知道如今偏偏撞了鬼 她本该害怕的，可这遇见的第一只鬼却不像她心中所想的青面獠牙满身尸斑的模样，反而瘦瘦小小的，除了有些掩盖不掉的死相，看着就像是邻家妹妹一样。 这妹妹看着傻呆呆的模样让她的心也跟着柔软起来。 还有一件事 “777” “叮美食系统777为您服务。” 沈如晦翻了个身“前儿我写了那么多菜谱你都没给我升级，昨天怎么升了” 它原来说是要收集美食信息，沈如晦原以为有那些菜谱就足够了，结果她的经验条纹丝不动 777扫描了一圈，有些迟疑“我也不知道呢，正准备向主系统信息，大概要离开几天。” 沈如晦无所谓地点了点头，777在她这的作用约等于卖萌，离开几天其实也无所谓。 迷迷糊糊睡了一会儿，中间房门打开过又关上了，她在睡梦中略有所觉，可惜四肢无力醒不过来，等安静下来她也彻底昏睡过去。 再醒来时已经是傍晚了。 已经过了各宫来提膳的时间，歇下来的宫女太监们开始坐在一起吃饭。 她来的不算晚，人才都刚坐下，早上接她班的小叶子满脸笑容招呼她坐下，小声地和她讲白天的事。 小叶子语气有几分兴奋“中午太子爷和二皇子的司膳太监又吵架了，差点打起来” “这回又是为了什么” 他们俩天天大摩擦小摩擦不断，宫里头流传的八卦里头有大半都是他们的，甚至还有许多陈年旧瓜被翻新无数次供人娱乐。 在这个没有手机电脑的皇宫里，一个小小的八卦能被翻来覆去讲两个月。 “其实也没什么大事儿，今儿御膳房不是给供了一道蒸鹌鹑吗” “蒸鹌鹑” 小叶子点点头，继续道“原来是刘爷爷供给皇上的药膳，后来多做了一份，就摆在膳台上，结果两边都想拿，就吵起来了。” 沈如晦笑了一下“后来呢” “后来二皇子的人生了气，把那一碗蒸鹌鹑给倒了。” 小叶子想到那时候的场景就止不住笑意，她那时候正在膳台前头帮忙，就瞅见太子那的德安和二皇子身边的进喜吹胡子瞪眼，两人扯着那蒸碗，也不知道进喜说了什么，德安猛地放开了手，进喜端着那碗蒸鹌鹑就倒进了泔水桶里。 “咱们谁也别想拿到手” 要不是刘尚拦住了，只怕两个人立刻就能扭打在一起，到时候就不是为了碗蒸鹌鹑的事儿了。 沈如晦嘴角的笑意就没停下来过，一直到今天的晚饭都端了上来。 有小太监叫出了声“哎哟今儿个方御厨转性了这么大方” 方御厨指的是御膳房三个御厨之一方迁，手艺过硬，就是有个毛病，人太抠门了。 但凡是他负责宫女太监们的伙食那一天，这晚膳就没多出来过，偏偏人又饿不着。 方迁就是能掐着每个人恰好吃饱的那个点准备伙食，一点都不带多的。 结果今儿居然端了不少东西上来 长条桌上一道道菜端上来，比平日里多出来不少，品相也都还不错。 八宝鸭子，口蘑发菜，酱焖鹌鹑，香麻豆腐，蜜汁烧鸡，两盘子豆面饽饽，一桌一桶米饭。 方迁坐在上头斜着眼睛看他们“今儿个米饭方哥哥管饱，爱吃多少吃多少。” 有那胆子大的小太监凑上去说笑“哥哥最近发财了今儿饭菜怎么这么丰盛” 方迁推了一下他的脑袋笑骂道“行了，别以为哥哥我不知道你们这群小兔崽子平日里怎么编排我的，方扒皮抠门精说起来，你们今儿有这一顿还托了某个人的福气。” 他目光轻飘飘看向沈如晦，见她端正坐着，又略过她看向了月牙。 几个平日里最活泼的小太监起哄“方哥哥不是要娶亲了吧嫂子是哪家的” 方迁“呸”了一声，拧了拧鼻子“胡说八道些什么呢。” 他指了指月牙，笑得有几分高深莫测“你们也学学人家月牙，别整天只知道撵猫逗狗，脑子学聪明点儿，家里头有什么宝贝膳方儿赶紧拿出来，换个好前程，知道不” 他这话看似在开玩笑，其实意有所指，但凡长了脑子的都偷着眼去看月牙。 他们这些人呆的时间长了，人都鬼精，周围人的家世背景进来的时候就被打听的一清二楚，月牙是今年新进的一批，还不是随着前面选秀那一批，参加选秀的都是家里头有一官半职的，沈如晦虽然成了孤女，可她父亲也曾做过京官，只是后来得罪了人才被送去江南。 月牙却不一样，她祖上三代都是平民百姓，家里头没有一个从医的，家里过不下去了才把她送进了宫，若是真有那么一张药膳方子为什么要藏在手里头随便卖给哪个酒楼就足够她赚一笔了，还等得到这时候 然而月牙好像还没察觉周围人探究的目光，面上都是骄矜之色，得意笑着。 众人心思各异用完了晚膳。 月牙第一个吃完，把手里的碗搁在桌上起身离开，她一走，原来显得有几分安静的膳房便似炮仗一般炸开来，几个消息最灵通的小太监饭也不吃了，叠了两个小板凳坐着，又拿了个干净的饭勺敲在桌上学那说书人讲故事。 沈如晦一边嚼着豆腐一边听他说话，慢慢把月牙那事儿梳理出来。 说是有小太监早上看见月牙匆匆忙忙从刘尚房里出来，左顾右盼慌得不行，像做了什么亏心事这一点有待商榷，至少在沈如晦看来，当时目睹的小太监估计没看出来月牙心虚，这是他后头补充的。 “你们说奇不奇怪，她这回也算立了个小功，怎么没看见刘爷爷赏她呢” 膳房里头年纪大一些的嗤笑一声“咱们刘爷爷什么人宫里头的老精明人了，能看不出来她使的什么把戏” 那人嚼了一粒花生米，嘿嘿一笑“你们等着瞧吧，回头刘爷爷铁定收拾她。” 几个小太监正说得开心，冷不丁有个人跨进来给他们一人踹了一脚。 “谁啊”小太监一回头，嘴都哆嗦了，脸上赔笑“哎哟刘爷爷，你怎么来了” 刘尚冷眼瞟了他们一眼，把那可怜兮兮被当作了惊堂木的饭勺夺过来一人敲了一下帽檐“谁叫你们作践东西的” 刚刚还乐滋滋的小太监们都蔫了下去。 刘尚环顾一圈，点了还在吃饭的沈如晦“跟我过来。” 沈如晦一点儿也不慌乱，仿佛料到了有这么一刻，沉着镇静跟着出去了。 等他们出去了，御膳房寂静无声，过了许久，方迁才嘻嘻一笑 “这人啊，可不能做亏心事，不是自己的可千万不能想。” 他们在屋里头说什么沈如晦是听不着了，她这时候和刘尚站在冷风里头，被吹得起了一身鸡皮疙瘩。 刘尚的脸在月光底下晦暗不明“那药膳单子你写的” 她抿着唇笑了一下“刘爷爷不都知道了么” “你就等着我去发现” 沈如晦没说话，刘尚才觉着自己问了个白痴问题，他如今明摆着已经发现了，说明她原来的打算就是对的。 这个人真是聪慧。 他叹了口气。 她赌对了月牙贪图名利，想要借着机会往上爬，赌对了月牙急功近利，连字迹这个重要因素都给忘了，还赌对了他能凭着字迹和惯常常用的纸把她给认出来。 除了他那里，御膳房里还有谁能用的上那么薄的宣纸 月牙估计还得意洋洋自己捡了别人的便宜。 虽然这样想着，他却忽然正了脸色，冷喝一声“跪下” 沈如晦毫不犹豫跪了下去“元儿知错。” 他为了这当机立断的利索劲儿愣了一下，又觉得这实在是理所当然的，于是忍不住摸了摸怀里的拂尘“错哪了” “元儿有错，错在受了委屈理应告诉您，不该气晕了头借着药膳的事儿报私仇。” 刘尚原来心里头那股气突然就下去了，盯着她笑了一声“你可真厉害。” 她这话说的实在漂亮，她要是真气晕了头还能这么心思缜密想清了每一个细节一句报私仇又驳了他想治她欺辱同僚的罪名，既是有仇，说明两人本来就有嫌隙，月牙先得罪了她，她才以牙还牙。 另外还有一件事，明明她根本就不信任他秉公处理，这是宫里人普遍的毛病，没什么可置喙的，可她偏偏说的好像一直对他满心信任似的。 真厉害啊。 他盯着她叹了口气，心里颇有点儿不是滋味“咱家知道你聪明，可你得知道，这宫里头最不缺的就是聪明人，老实说，你这样的聪明人咱家见了不少，有爬上去的，更多的是摔下来的。” 见她没什么反应，他继续道“你要是想往上爬，咱家不拦着，只一件事，御膳房这群小兔崽子一个个都没大没小的，全靠咱家罩着，你要往上爬别拿他们做梯子。” “咱家虽然老了，可你要欺到咱家头上来，别怪咱家不念旧情。” 他话说的很难听了，沈如晦却笑出了声，无视他逐渐黑下来阴恻恻的脸轻声道 “奴婢从没有想过要往上爬啊” 冷风呼呼地吹，梧桐树的影子照在地上，恍若藏在暗处蠢蠢欲动的嶙峋怪物。 有什么人在她耳边吹了一口冷气，冰冷的气息附在她耳郭上，带起一阵鸡皮疙瘩。 “姐姐，是不是有人欺负你啊我帮你教训他怎么样”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第5章 第五章（捉虫） 沈如晦僵住没动。 她的肩膀上有一道沉铁般的力道将她牢牢箍住，身后是滴答滴答的声音，不知道是吓出了冷汗还是别的什么，她觉得自己身上有点黏糊糊的。 刘尚站在她面前毫无动静，脸上依旧是阴恻恻的表情，手上的拂尘甩在半空中保持着静止，整个人像是被突然施了定身术。 背后的人在嘻嘻嘻地笑“姐姐别怕喔他现在动不了也看不见听不见呢，你要是真的想教训他，就眨眨眼睛，然后我就会让他砰的一下炸开来” 冷汗从沈如晦的额头滴下，身后的小鬼还在仔细描述刘尚“炸开”的场景，语气天真活泼，仿佛真的不谙世事。 她怕这个恶劣的小鬼真的做出什么事，睁着眼睛不敢动，努力想要找回自己的声音。 或许是她的不作为让那小鬼生了气，小鬼忽然绕到她面前贴近了她的脸，有点气嘟嘟的“姐姐” 果然是小鬼，看着不过十一二岁，脸上还有着婴儿肥，头上扎着一只冲天小揪揪，黑黢黢的眼睛形状圆润，嘴微微嘟着，看着好像不太高兴。 他的脖子上戴了个小金锁，露在外面的那一面刻了“长命百岁”四个字。 沈如晦忽然觉得这四个字有些讽刺，这小鬼模样小，料想不过活了短短十一二年，哪里来的长命百岁呢 小鬼蹲在地上仰头看她，有些疑惑“姐姐你不怕我吗” 他扯了扯身上的小红衣服，作出恐吓的表情来“我这种穿红衣的小鬼，可都是厉鬼哦死不瞑目的你怕不怕” 说话的时候，他的脸皱成了一团，大概是想要装回刚出场的时候可怖吓人的模样，可惜那张胖乎乎的包子脸让人分外出戏。 沈如晦觉得自己大约是个无药可救的颜狗了，明明知道眼前这个小鬼是个可恶的鬼，前一秒他还在嘻嘻笑着要让刘尚炸成烟花，明明前不久的她还不可避免生出毛骨悚然的害怕感，这时候看着他矮矮小小的模样竟然生出“这鬼有点可爱”的荒唐想法。 还有昨天晚上的阿生，明明是她偷走了她的宵夜，可看到她可怜巴巴求饶的模样她就生不出气了。 曾经听过的无数个厉鬼害人的传说这时候都仿佛被刻意遗忘。 只是因为她碰见的两个小鬼长得可爱。 太奇怪了。 她清了清嗓子，刚刚那种被禁锢的感觉烟消云散，手脚也能活动了，于是她默默伸手掐住了这小鬼的腮帮子往外扯。 她不知道自己怎么这样大胆。 被掐住了脸的小鬼“” 手上滑滑的软软的，让她惊讶的是小鬼居然不是她想象中那样冰冷的，反而带着一丝丝的温度，比常人要冷一些，但还是有热度的。 “你把刘尚弄走我就放开你。” 被掐住了脸的小鬼“” 沈如晦看着他伸手打了个响指，刘尚就懵懵懂懂僵硬着转身，好像有什么人在背后推着他走一样，这小鬼坏心眼的很，在刘尚走到了院子门槛的时候，忽然跺了一下脚，于是她就眼睁睁看着刘尚提着双脚，从门槛上蹦了过去 “德高望重”的刘尚像经典僵尸片里的粽子们蹦着跳过门槛，还差点撞到拱门顶，这场面看着实在滑稽。 小鬼挣脱开了沈如晦的手笑得乐不可支，像找到了好玩的玩具一样，操控着刘尚在门内门外来回蹦跶。 等他玩够了才让刘尚安安心心回去屋里，自己朝着沈如晦伸出了手。 沈如晦不明所以“嗯” 小鬼挑高了眉头，从鼻子里哼出一声，傲娇道“愣着干嘛，抱着小爷啊。” 他态度骄横，沈如晦故意装作不理他，自己从地上站起来转身要走，刚转过身腿上就被扒住了，她低头看着挂在她腿上可怜兮兮的小鬼，学着他挑了挑眉。 小鬼瘪嘴“漂亮姐姐抱抱我嘛，我带你去找阿生姐姐呀。” “阿生” 小鬼眼睛骤然间亮起来“对呀阿生姐姐，昨天她说要带你见老大的” 沈如晦复又蹲下来扶着他的肩膀“那你是老大吗” “不是啦”小鬼忽然又扭捏起来，捏着衣角支支吾吾，“我才不是老大呢，我们老大长得可好看了，等楚楚长大了一定会娶老大的” 原来他叫楚楚沈如晦若有所思。 楚楚又撇了撇嘴，模样骄矜，颐指气使“当然，姐姐你也好看，要是娶不到老大，娶你也可以啊” 他唇红齿白，虽然有些调皮，却也是个可爱的孩子。 沈如晦把他抱起来，满含笑意调侃他“那你现在是被未来媳妇抱着走咯羞不羞” 楚楚涨红了脸，结结巴巴反驳道“我，我还是个孩子呢抱着走怎么了” 仿佛找到了反驳的勇气，他故意将声音伪装得恶狠狠的，掐着嗓子在她耳边“叫嚣”着“等我长大了，欺负你呀” 看似嚣张，其实奶声奶气，像奶狗伸出了软乎乎的、还没长出利爪的小肉垫，逗得沈如晦捧腹大笑。 大约终于从她的笑声里品出了嘲笑的意味，可爱鬼楚楚气呼呼地把头埋进了她怀里。 等会见到了老大，一定要和老大告状让你欺负我哼 沈如晦抱着他往值夜房走，这儿其实离值夜房有些远，她本以为自己抱着个小孩儿手会酸痛，却没想到楚楚看着胖，其实轻飘飘的，抱着一点也不吃力。 远远地，她就看见有个人影站在值夜房门口冲他们招手，等走近了才发现是阿生。 阿生今天穿了一身和她同色的湖绿的裙子，脸上笑眯眯的，看见楚楚在她怀里皱了皱眉将他接了过去“你怎么走到哪里都要人抱着呀，自己不会走路了吗。” 话是这么说，她的手还是稳稳抱着他，生怕他跌下去，又抬头朝着沈如晦笑“元儿姐姐你来啦。” 沈如晦伸手摸了摸她的头，笑得温柔“我来啦。” 阿生笑得极其开心，楚楚却不开心了，拉着她的手要往自己头上放，哼哼唧唧“姐姐你也摸摸楚楚的头，楚楚也要姐姐摸头。” 两个人噗嗤笑出声，沈如晦捏了捏他头上竖起来的小揪揪敷衍他“好了好了，摸过了。” 楚楚翻身撞进阿生怀里把屁股背对着她，重重地哼了一声。 “元儿姐姐我带你去见老大。” 阿生拍了拍楚楚的背，抱着他走在前面。 她转身的时候，沈如晦注意到她刚刚站着的地方有一大滩水迹迅速干透消失，只留下一根形状奇特的草。 她捡起来看了一眼，叶子边上细小如锯齿，叶片上有细小的绒毛，根茎处像被用力拉扯过以至于断裂了，渗出红色的汁水。 她从没见过这样的草，有些好奇，却心知不是问这个的时候，于是把它揣进了怀里。 她此时才觉得有一些奇怪。 因为还没到休息的时候，此时的御膳房该是喧闹的，三个大厨应该在收拾灶台，采买处的肃安和小顺儿应该在清点剩余的食材，小宫女们该坐在水井边洗碗筷。 可是此刻的御膳房是安静的，和平常深夜里的安静还不一样，这安静透露着一股压抑，好像密闭的空气被抽干了所有的空气，让她有种下一秒她就会昏厥过去的错觉。 像是来到了另一个空间一样。 她跟着阿生的脚步有些迟疑，不知道自己该不该继续走下去。 与此同时，她忍不住有些懊恼她的面前可是两个已经死去的鬼魂，她怎么会、怎么能就这么轻易去相信他们真的不会害她呢 或许是察觉到了她的犹豫，阿生忽然转过了头“元儿姐姐快来呀。” 她脸上带笑，看着纯良又无辜。 被她抱在怀里的楚楚也笑嘻嘻地从阿生肩膀上探出头来招呼她“对呀对呀，元儿姐姐快来呀。” 不知道是不是她的心理作用在作怪，她眼中单纯可爱的阿生这时候恍若一只专在破庙雨夜里惑人的女鬼，明明长相清秀，却一抬手一微笑皆是风情，想要勾着她这个“书生”进庙躲雨，然后骑在她身上吸干她的精气。 她被自己这个脑补恶寒了一下，瑟瑟地打了个抖，脚步彻底停了下来。 这时候的阿生已经伸出一只手要去推御膳房的门，回头见她停在院子中央不动弹便弯腰把楚楚放下来，笑着下台阶去拉她的手，嘴上嗔怪“元儿姐姐怎么傻站着不动呀来来来，阿生牵着你。” 阿生的手冰凉，比她原先碰到的楚楚的手还要冷一些，像是在湖水里浸了很久很久，手指僵硬，惨白的脸色在月光下带着冰冰凉凉的笑。 沈如晦心尖一抖，莫名觉得她下一秒就会长出獠牙咬上她的脖子。 不对，咬脖子的不是丧尸吗 她呆了一下，被阿生半强制半逼迫地拉着往前走，同手同脚，颇为滑稽。 留在台阶上的楚楚踮着脚吃力地推开了御膳房的大门。 一阵阵阴风从那洞开的门刮出来。 楚楚转过来咧着嘴笑“阿生姐姐，门开啦” 语气像在说“水开了，可以把元儿姐姐丢下去煮了”一样。 沈如晦彻底僵在了门口。 空气中忽然飘来一句话，尾声像含着细细的钩子，妩媚又多情。 “哟，这是哪来的胆小鬼啊闯到老娘地盘上来了”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第6章 第六章 一道红色的影子落下来，掐着楚楚的腰把他抱起来，侧着身看向她“你就是那个什么元儿” 她还没说话，这人面上又带了几分嫌弃的神色“我还以为是新来的小鬼，怎么是个臭烘烘的人呢” 阿生一脸惊讶“咦元儿姐姐是个人吗” 她一脸意料之外，眼睛瞪得又圆又大，看着像受了惊的仓鼠，又呆又萌，把还残留着的恐怖氛围破坏殆尽，沈如晦都不知道该哭还是该笑了。 她把目光转向了鬼老大“是人就不能和你们认得吗” 被鬼老大抱在怀里的楚楚扭了扭“当然可以，但是我们老大最讨厌的就是人了，嗯那句话怎么说的男人的嘴，骗人的鬼，人比我们鬼还可怕呢” “可我不是男人啊”沈如晦抿着嘴笑，“而且我还不会骗你们。” 楚楚嘀咕了一声，不说话了。 鬼老大抱着楚楚往里面走，同时自我介绍“既然你能看见我们，说明也有缘分，以后大家就是朋友了，我叫星野，宫里头的孤魂野鬼们都叫我老大。” 她敏锐地捕捉到了信息“这宫里孤魂野鬼很多么” “当然多，宫里头多是没名没姓的鬼，死在哪了，怎么死的，大家都不知道，连名字都是现取的。”星野轻轻笑了一下，“大约我们生前就不是什么有名有姓的人吧。” “这宫里头这么多人，能留下名姓的也就那么几个罢了，何必强求” 星野瞥了她一眼“你倒是看得很开。” 她自有意识开始，只不过在这宫中呆了月余，却看了不少费尽心力在权势欲海中苦苦挣扎的人，人人都想着往上爬，可是真正爬上去的又有几个呢 一行人走进屋里。 御膳房这时候明明没有点蜡烛，却亮如白昼，无数的虚色影子叠在一起，沈如晦耳边还能听见悉悉索索的交谈声，只是听不真切，也能感觉在她进门的一瞬间，许许多多的目光或明或暗地落在她身上。 星野声音淡淡的“这些都是还没修出形体的鬼。” 沈如晦有些迟疑“宫里头所有的鬼都在这吗” 这密密麻麻挤在一起的，都有上百之数了。 “我不知道。” “不知道” 星野点了点头，目光落在聚在一起的小鬼们身上“我大约是睡了许多年，上个月才醒过来，什么事都不记得了，况且不知道为什么，许多的鬼，包括我，只能在这周围一块儿活动，像被什么东西禁锢了。” 她目光困惑，眼中有几分遗憾“我在这御膳房呆了好些时候了，来来往往这么多人说了宫里那么多有趣的事，还真想去看看。” 沈如晦笑着安慰她“会有机会的。” 星野也就是这么感叹一下，回过神忽然想起什么“对了，那个叫什么月牙的，今天给了刘尚一张菜谱，你知道吧” 虽然是询问的语气，她却显然已经确定了。 阿生弱弱地开了口“那个坏女人拿了我们元儿的菜谱我昨天晚上看见元儿写的” 星野眼睛忽然放光“那，那道蒸鹌鹑，你会做吗” 她舔了舔唇“御膳房整天人来人往的，吃什么都不方便，晚上值夜的那些人做的东西都不好吃的很。” 她停了一下，又讪讪地开了口“你昨天忘记把那个硬硬的小方块带回去了，我尝了一下，很好吃。” 硬硬的小方块沈如晦迟疑“是牛肉干吧” 她昨天光顾着去找阿生了，把牛肉干落在了值夜房里，白天醒过来去找的时候已经不见了，她还觉得奇怪。 原来是被星野拿走了。 她发现，这群鬼好像对吃的情有独钟，阿生原来就有些呆呆的，碰到了吃的就更呆了。 至于星野，她刚刚还觉得这大约是个风姿绰约又优雅的美人儿，现在碰见了吃的，又像个大孩子一样。 分明该是恶鬼，却又纯净地像个孩子。 如果没记错的话，今天采买一共供了五只鹌鹑，皇上那里一只，进喜倒了一只，晚上刘尚为着讨好两个皇子，一人进了一只。 她去膳台那里看了一眼，上头果然摆了一份蒸鹌鹑的食材。 天麻表皮是淡黄色的，带一点儿棕色，面上粗糙不平，沈如晦轻轻刮去了外皮，在砂锅底下铺了一层。 生姜同样刮去外皮，切成了小块放在一起。 鹌鹑是原来就处理好的，去干净血水以后被她剁成了块，其实整只蒸比较好，但这儿有好几个“人”，为了方便她就切开来了。 把天麻、鹌鹑以及折成小节的玉竹都安置在锅里头，撒上调料和料酒便上火蒸。 这中间大约要一个时辰不到。 阿生自告奋勇蹲在炉子前面看锅，脸上垂涎欲滴的表情怎么看怎么可爱。 一份蒸鹌鹑是不够分的。 沈如晦想了想，干脆用了灶台。 来了御膳房这么久，她还没如此近距离用过这个大灶台。 和现代化的煤气灶台以及自然气的不一样，御膳房的灶台都靠烧柴。 他们有专门的小太监烧火，就坐在旁边，一边点了柴往里头送，一边拉着小风箱控制火候。 因为要用的锅多，烧火小太监还不少。 她没去动那三个最大的锅，只寻了旁边一个小的。 她准备再做一道青精饭。 青精饭又称乌米饭，立夏的时候吃的多一些。 她还在大学的时候，室友和她吐槽杜甫大概就是传说中的脑残粉，还是个有文化的脑残粉，一生之中给李白写了无数首诗，恨不得吃喝拉撒都要报备一遍。 其中就提到了赠李白，其中有一句“岂无青精饭，使我颜色好”，她对这种美食的信息极其感兴趣，还被舍友感叹除了吃就是吃，因此立马去查了青精饭的资料。 当时查了资料却没付诸实践，让她遗憾了很久，如今正好有了机会。 沈如晦将上好的糯米淘洗干净放入了蒸笼之中，蒸笼是新鲜青竹所制，底部铺上了竹叶，这样蒸出来的米也会带着竹的清新香气。 南烛叶子其实和樟树叶子长的有几分相像，夏季翠绿，冬季微红，也不知道宫里头这些采买从哪里弄来保持着翠绿的南烛，搁在那里许久也没人去领用，如今倒便宜了她。 她将南烛叶放进了捣子中捣碎，碾出了青黑色的汁水，揭开蒸笼倒了进去，用饭勺搅拌均匀，让米染上了颜色，又盖上了蒸笼。 收拾完了和星野又聊了会儿天，才晓得原来阿生才来了御膳房不久，刚出现的时候有点儿傻傻的，身上都是湿漉漉的，一个人站在外头，茫然无措。 等好不容易安置好了，她就开始在御膳房里头流窜，尤其喜欢半夜等人值班的时候跑去值夜房里头看人吃东西。 “大约是死前饿得太久了。”星野目光柔和地看着蹲在地上的阿生，“她原来也不叫阿生，我说过，这里的人大多都不记得自己的名字了，她可怜巴巴求了我好久让我给她取个名字。” 那时候的阿生是什么样的呢 星野的记性一向很好，除了自己从前的事不记得以外，别的都记得一清二楚。 阿生约摸是半个月前到了这里，奇怪的是，她分明像个刚死了不久的鬼，却已经有了形体，不像那群虚无的影子一样，有意识，却浑浑噩噩的。 换句话说，她已经是个有独立“人”格的鬼了。 阿生也不知道自己从哪里来，更不知道自己是怎么死的，莫名其妙就出现在了这里，她手底下的小鬼们也说从没在御膳房见过她。 星野估计她是死的时候摔坏了脑袋，经常连许多常识都理不清楚，说风就是雨。 因为怕露了痕迹被膳房的人知道以后会找道士收了他们，她都约束着这群小鬼们，他们大多都是懵懵懂懂遵守，只有阿生，总是因为各种各样的原因被发现，也是因为这个，御膳房才频频传出闹鬼的消息来。 说到这星野便得意地笑“你别看阿生傻，其实你们这些自诩聪明的人也傻的很，明明一个个算计别人的时候胆子大的不得了，结果碰到了个小鬼就把自己吓得屁滚尿流的。” 沈如晦也跟着笑“你不知道，那些做了亏心事的人，最怕的就是鬼敲门，未知的东西可比鲜活可以接触到的东西吓人多了。” 星野挑眉，压低了声音“要我说你们这些人实在奇怪，偏偏都想着争那些虚名，斗得头破血流还不满足，岂不知道，我们这些做鬼的多羡慕你们呢。” 她这话说的新奇，沈如晦做了两世人，可就是没做过鬼，这时候好奇得很“羡慕什么” “我也不知道。”星野撇了撇嘴，“大约是羡慕你们自由吧毕竟我们一辈子估计都会被困在这里了。” 自由 沈如晦发笑，这宫里头，谁又有绝对的自由呢 权力大如皇帝不还是被皇位和皇权压的死死的吗 说不定还不如做鬼痛快呢 阿生忽然叫出了声“元儿姐姐鹌鹑好了” 沈如晦过去揭开了盖子，天麻和玉竹都蒸成了半透明，用筷子一戳就碎成了泥，吃起来有些面。 鹌鹑肉质细嫩，味道鲜美，没有半丝腥气。 青精饭也蒸好了，她刚刚已经揭开了蒸笼，将米摊平晾凉，这时候吃正好。 糯米晶莹圆润，颗颗分明，不像别的米蒸过以后会粘成一团，因为拌了南烛汁，吃起来有一股淡淡的苦涩的味道，不明显，却能很好的解除鹌鹑肉带来的腻味。 显然星野他们也是开心的，边吃便夸她心灵手巧。 与此同时，她注意到了一个细节。 星野和楚楚吃饭的时候不自觉地细嚼慢咽，姿态优雅，看着像是接受过礼仪培训的人。 而阿生就放的开一些，和她身边的几个小宫女们一模一样。 而且，阿生是左撇子。 直到了天亮回房间的时候她还在想这个问题阿生，到底是谁呢 她不由得转头去看跟在她身边的阿生，刚刚她死活都要送她回来，又不容拒绝的拉住了她的袖管。 明明看着瘦瘦小小的模样，手上的力气却极大，沈如晦本来想推开她的手说自己回来，没想到阿生仿佛受了什么刺激，紧紧拽着她不放，身体抖的厉害。 她手指僵硬地扭作一团，手背青筋暴起，像拽住了救命稻草一样拉住沈如晦，左手却仿佛失去力气一样垂在身边。 沈如晦实在拗不过她，抬头想和她说话的时候才发现。 站在她面前的阿生满脸惊恐，像看到了什么令她害怕的东西。 与此同时，泪流满面。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第7章 第7章（捉虫） 沈如晦不知道她透过她看见了什么，问过以后阿生也只说不知道，她猜想，大约是她死前经历过什么事情，刚刚因为一些东西激起了她的共情，有些控制不住自己。 可惜阿生没有了记忆。 她为了这事儿担忧了很久，旁敲侧击问过御膳房许多人，可惜好像真的没人见过阿生，或许她是常在后宫行走，御膳房偏僻，没见过也不出奇。 那天回来以后刘尚似乎就改了从前对她不冷不淡的态度，不再将她拘在御膳房，反而让她出去行走的机会更多一些。 她想着这大约是刘尚对她的试探，尽管她表明了自己会一直呆在御膳房的态度，刘尚却未必会相信她，所以才会让她去接触各宫各院，看看她是不是真的要借着跳板向上爬。 然而她是真的想安安静静呆在御膳房，自然也没小辫子给刘尚抓。 所以刘尚的态度日渐好了起来。 倒是第二天早上用膳的时候，方迁在膳房里头发了脾气。 说是有人动了他的灶台，然而问了一圈，大家都不承认。 有小宫女嘟囔了一声昨儿是沈如晦值夜，惹得众人都去看她。 沈如晦只想冷笑，这小宫女从进来的时候就和月牙走得近，向来都是同进同出的，她本想着月牙自己心里要是有点数也不会再来惹她，谁知道这贼拿完了东西还要顺手污蔑人呢 可惜月牙这栽赃陷害的手段太过浅显，但凡长了脑子的都能看得出来。 至少方迁没信，刘尚也没信。 因为转头刘尚就把月牙单独叫走了，回来的时候眼睛通红，像是狠狠哭过一场，见了屋里的她也是表情愤恨，冷冷地“啐”了她一口。 从那之后两人同居的氛围越发诡异，通常只要沈如晦还呆在房间里，月牙就会千方百计找借口到外面去，能不和她在一起就不一起。 沈如晦无所谓，没了月牙她还过得更自在些，更何况又不是她的错 只小心提防着她也就是了。 再过几日就要是冬至，宫里头要准备开始年赏，百官要放假七日，皇上吩咐了要大宴群臣。 才刚立国，万事都讲究一个“新”字。 从刚入冬的时候，内务府就受了指令把各宫各院悉心修葺过，所有摆设全都收起来重新设过。临近冬至，因为要设宴，还特地叫工造处去备了一整套全新的器皿，连上头雕的花纹都是找的宫廷画师画的一整套，多是山河细纹，寓意万里江山。 内务府为了这事受了不少夸奖，皇帝一时兴起，吩咐御膳房年宴的时候用上。 明摆着是要炫耀。 除此之外，宫里头按品级发了新衣裳，连普通的粗使宫女都得了新的，每人还例外得了二两的奖赏银子。 也因为皇帝实在重视，连刘尚和方刍都集中了精神要做出上好的宴席叫皇上刮目相看。 当天的上菜流程确认了一遍又一遍，三个御厨晚上都熬着夜想要弄些新奇东西出来。 转眼便是冬至。 冬至前一天忽然降了温，下了一场大雪，可也抵不住宫里头人人喜气洋洋，个个面上都带笑，大红灯笼烧了一整夜。 百官都坐在乾清宫的大殿里头，以恭谨的姿态听高高在上的皇帝说话。 皇帝近两日难得高兴，未免多说了两句，坐在大殿里头的还好，至少吹不着冷风，大殿里还燃了炭盆，坐在外头的品级低的小官就吃了苦头。 按照以前的经验，他们这些官小位卑的这一晚上大约都是要呆在外头吹冷风的，热菜是不指望着的了，大节日的宴会上端上来的东西大多都是大荤大肉的，风一吹全冷了，冻成白色的荤油就大大咧咧端上来，反正也没什么人会动筷子，做样子看罢了。 想吃什么还不如回家叫夫人做给自己呢 人人都这么想着。 当然也有例外。 丁潜是今年才刚升入京中的小官，难免对京城抱着许多美好的幻想，人杰地灵啊宫里的美食啊 一想到皇宫里那些美丽的小宫女和鲜美可口的食物，他就激动的不行。 他原以为其他人都和他一样，结果还没进去，他就看见好几个官高位重的大人在往嘴里塞点心 而且，等人都坐下来以后，他就看着身边的人都举着酒杯假笑着说话，半点要开动的意思都没有。 他低头看了看桌上摆着的饭菜。 上菜讲究先凉后热，先炒后烧，皇宫里头显然深谙此道，先上的都是点心对盒，诸如蜜制馓子、金乳酥、苏糕、羊等等，这些都不出奇，也没多少人去碰。 只因为这样的冷风天气，万一被点心渣饼渣呛到了太失仪态。 除了这些点心，桌上便摆了一只大碗，说是大碗也不尽然，不过是个脸大的盆，上头的花纹是山茶花，青釉粉花，十分好看。 碗里头有汤，占了八分，因为面上浮了厚厚的一层油，看不出来是什么汤，只有股浓浓的香味飘出来，叫人垂涎欲滴。 旁边一起的托盘里放了许多东西，粗粗一看都是片成了透明薄片的肉食，刀工极好，又有蘑菇、火腿、豆芽等物。 只是大多都是生的，他本想下筷子，却有些迟疑了这怎么吃啊 他不由看向了站在身边的宫女。 这宫女长相清秀，见他面露疑惑便半跪下来，轻声同他说话“大人，这是御膳房新供的膳食，奴婢帮您准备。” 她先捡了小碗中的鸽子蛋轻轻磕进那碗汤里，又依次把那些薄如蝉翼的肉片放进去，依稀能看出是生鱼片和生肉片，又加入了鸡肉、腰花、肚片，筷子轻轻搅动，肉片开始变色发白，眼见着是熟了，又加入了豆腐皮、葱丝、玉兰片、豌豆尖，最后将小半碗烫过的米线放了进去。 做完这些，小宫女抬起了头“大人口重么” 丁潜嗜辣，便点了点头。 小宫女便捞了一小勺胡椒油滴进去，把碗推到他面前“大人请，小心烫嘴。” 丁潜用筷子拨开碗上飘着的油看了一眼，底汤浓白，闻着有鸡汤、鸭汤和骨头汤的味道，满满一大碗的料，荤素都有，叫人看了食指大动。 他撩了一根米线送进嘴里，被滚烫的热度吓了一跳，米线沾染了汤的厚实，又有肉的鲜香和蔬菜的清新，小心翼翼嗦进口里，十分柔韧有弹性。 肉片极薄，被热汤一汆就熟透了，并且不像煮久了的肉块那样柴的过火，这肉鲜嫩异常，沾满了汤汁。 因为还加了胡椒油的缘故，入口就是鲜香麻辣，这味道也不霸道，没有夺去食材的原始味道，却很能开胃。 最主要的原因，他坐在风口吹了太长时间了，手脚都已经僵硬住，这时候吃到的这口热汤简直让他幸福的想要落泪。 他在这吃的满头大汗，旁边的几个官员看的也有几分意动，他们本来对这菜色不抱希望，因此看见御膳房呈上来的生肉生菜都没什么大反应，至多感叹一声这御膳房也真够敷衍的，同时羡慕坐在里头的人罢了，但谁让他们人微言轻呢 可这时候看丁潜睁大眼睛嘴唇红肿满头冒汗的幸福表情以后，他们却忽然动了心说不定这回御膳房的饭菜好吃呢 于是他们不约而同把目光放到了那份米线上，有些性子急的不等宫女动手就自己往里头加食材，等吃到口中的时候，几乎泪流满面。 太棒了 这么冷的天居然还有滚烫的食物可以吃味道还如此鲜美 真香 外头的官员此刻都有些顾不上自己的形象，一个个都猴急地往嘴里塞，还有不怕死的直接去喝汤，被烫了一嘴也舍不得放下，轻轻呼着气缓解舌头上的痛感。 外头是这样，里头景象也奇特。 皇室用餐规矩，再好吃也不能超过三筷子，可皇上这都捞了几筷子了还舍不得放下，吃的满面红光。 搁在平时，皇后一定会劝他注意节制了，可这时候的皇后也端着碗在吃，模样秀气文雅，只有微微红肿着的嘴和涂了胭脂似的面庞暴露了她正吃的开心。 底下惯常互掐的大臣们这时候都空不出手嘴来，盯着那一碗米线吃。 不多时就有人暗示旁边伺候的小太监把屋里头燃着的碳给撤了。 无他，太热了，只怕背后都出了一身的汗 可也是真舒服啊。 皇帝的亲弟弟睿亲王一抹嘴开了口“皇兄今儿个御膳房是下了大心思么这道吃食构思奇巧，臣弟用的实在痛快。” 说完还夸了夸皇帝统御有方。 心里美滋滋的皇帝听了这话自然开心，当即喊了一声赏，又叫剩下的菜赶紧端上来。 剩下的膳食多是中规中矩的汤品大菜，煎炒炖炸，看着比平日里更加尽心一些，然而在那一碗米线的衬托下不免有些失色，好在皇帝心情好，也没追究，只是心里头多少也有几分遗憾。 宴会还在继续，刘尚和方刍却有些忧心忡忡地坐在屋里。 他们自然也知道每逢这个时候御膳房少不了被抱怨，可他们也没法子啊 进上的菜品那么多，若是一样一样准备哪里来得及况且御膳房到乾清宫还有段不小的距离，他们这又没什么保温的办法，等端过去的路上风一吹就凉了一半，皇帝再多说两句话，剩下一半也凉了。 今年他们变着法儿想供些热菜，可收效甚微。 结果临敲定菜单子前，刘尚一时兴起问了一句当时正巧呆在屋里的沈如晦他这是还记着那道天麻玉竹蒸鹌鹑呢，结果沈如晦就提出了这么个米线的法子。 他们试验了许多次，又叫沈如晦做了一次，才掌握了这法子，成品出来试了试，简直惊喜非常，立刻把这道“菜”加了进去，又恐怕皇上不喜欢，其余的菜品还是照着原计划呈上去。 这时候宴席估摸着过了一小半了，他们派去打探消息的人却还没回来，让人觉着忧心。 又等了一会儿，刘尚和方刍正准备亲自去看看，门忽然被推开来，他们派出去的小太监一脸喜气洋洋回来。 刘尚方刍对视一眼，转头问他“怎么样” 那小太监咧开了嘴“恭喜刘爷爷，恭喜方爷爷，皇上说了，这回咱们膳房的心思巧，要赏咱们呢” 刘尚和方刍的心这会儿才安顿下来，不禁也喜笑颜开“得了，回头歇下来了咱们好好乐一场”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第8章 第8章 等到了晚上收拾完了所有东西，小宫女小太监们都坐在了席上，这时候也没人管什么尊卑贵贱了，全都闹哄哄挤作一团。 刘尚宝贝似的拿出了藏着的美酒，拍开泥封的时候眼角似乎还闪过了泪花“今晚上咱也不管什么规矩不规矩的，都把御膳房当成家该吃吃该喝喝” 所有人一哄而应，举着手里头的酒杯争先恐后去敬刘尚方刍，喝了一轮才坐下来吃菜。 所谓“冬至大过年”，这一日宫里虽然不放假，却也睁只眼闭只眼地让他们快活，连宵禁也闭了。 外头下了小雪，寒气却被阻隔在了外头。 这会儿还留在宫里的都是孤家寡人，一个个挤在一起，每个人笑着的脸其实都模糊了，只看得见哈出来的热气交汇在一起。 御膳房给各宫主子们做菜的时候都讲究精致，一朵萝卜花都得雕得活灵活现，轮到自己的时候却只管着量大、方便，准备着几个大大的暖锅子，鸡汤骨头汤注的满满的，片下来的鸡鸭鱼羊肉片堆在大盆子里，蔬菜乱哄哄挤在一起，想吃的时候捞一把扔进锅里，不拘是谁都能撩。 暖锅咕噜咕噜地煮着，炸出带着香气的气泡。 沈如晦靠在角落里嚼花生米，眯着眼睛看不清神色。 采买处的肃安和小顺儿今天也过来凑热闹，这会儿正拉着方迁行酒令，两个人合作着灌了方迁好几大杯酒下去，呛得方迁通红着脸骂他们鸡贼。 刘尚是最早醉的，早就晕头转向，拿着一双筷子去挟一粒滑溜溜的炸豌豆，可惜眼迷手软，半天没成功，最后懊恼地把整碗豌豆抱在怀里用手拈着吃。 方刍也明显醉了，坐得高高的，翘着二郎腿讲自己过去的故事，说自己从前也是显赫人家，可惜生不逢时，刚生下来就没落了，家里穷的揭不开锅，于是他方大少爷眼一睁一闭狠狠心把自个儿变成了个太监。 小太监听得正高兴，追问着后来呢。 “后来” 方刍嘻嘻一笑，翘着腿往后一仰“后来我就来了御膳房，成了个胖厨子” 他话音刚落，小太监们集体“切”了一声，声势浩大，惊动了旁边吃豌豆的刘尚，手一抖一碗豆子全落在了地上。 眼看着刘尚一脸委屈，方刍振臂一呼“给你们刘爷爷捡豆子” 于是喝的不省人事没什么意识的小太监们都开始钻地方捡豆子。 磕磕碰碰都是难免，几个人倒作一团的也比比皆是。 总之，一片混乱，搁在平日里头，早就被外头巡逻的人一个个拉去醒酒了。 沈如晦眯着眼睛笑。 门口忽然传来敲门声，她回头看了一眼乱七八糟的膳房，自个儿去开了门。 门外头站了个鼻子冻得通红的小太监，正跺着脚取暖，见了她也瑟瑟发抖“姐姐好，膳房里头还有御厨在么我们主子想吃道热食，不知道这时候方不方便” 沈如晦打量了他一下，觉着有些眼熟，好像在哪见过，仔细一想，这不是那个暴躁二皇子身边的人吗 先前刚进宫的时候，姑姑领着她们学规矩，那二皇子过来挑宫女的时候莫名其妙看她不顺眼，随手将她丢进了御膳房里，她还以为自己得罪了他呢。 可她一个孤女，在宫里头无依无靠的，哪里就能惹到这个头一回见面的小霸王呢 估计是八字不合吧 她心里这么想着，面上却没什么表情，只对那小太监道“这会儿大厨子们都在，只是都喝醉了。” 说完侧过身子给他看里头混乱的场景。 那小太监整张脸都皱了起来，面露苦涩“哎哟这可怎么办呢我家主子这时候偏要吃宵夜，拦都拦不住，要不姑娘您叫个不那么醉的厨子起来略弄一些” 这是能随便弄的么沈如晦腹诽，要真随便弄了你家主子那个暴脾气炸了怎么办 想到这，她便微微一笑“这样吧，膳房的厨子都醉了，我也会点儿厨艺，不如我来做。” “你”小太监愣了一下，打量了她两眼，见她袅袅婷婷站着，双脸微红，乍一看像是哪家娇宠着长大的小丫头，“你行吗” 说完这句话他好像又有点无可奈何，毕竟这个点自家主子忽然兴起要吃东西，小厨房都多久没用了，一时半会儿没办法，只能来大厨房要吃的。 他叹了口气“唉，就你吧我们主子只想吃个热乎的，别的不挑剔。” 他话说的轻巧，说是不挑剔，可这些个当皇子的能不挑剔吗一个个嘴都刁得和个什么似的。 沈如晦上辈子做厨子那么多年，最怕客人的要求是没要求。 不告诉你偏好的和忌口的，只叫你猜，她又不是肚里的蛔虫，谁猜得着 她仔细回顾了一下这几日进喜过来拿膳食时候的偏好，很快确定了一道美食鱼咬羊。 鱼羊成就一个“鲜”字，两者合炖便是鲜上加鲜，况且她若是没猜错，二皇子晚上饮宴之时必定饮了酒，这时候若是进干饭点心或是油腻大荤，会压住肠胃引起不适。 鲜美的鱼汤会是最好的。 只是 她望了望外头的天气，这时候又开始飘雪了，半夜的天气实在冷的厉害，只怕她的鱼汤刚做好端出去没多久就冻起来了。 古代的保温做的实在不怎么样。 想了想，她朝小太监笑了笑“小公公你瞧，外头冷得很，我这宵夜做好了没多久就要凉了，不如这样，我跟着你走一趟，去你们小厨房里头做，做好了就端给你们主子，然后我再回来，成不成” 待小太监应了，她才去膳房里头拿了食材往南三所去。 二皇子虞诏住在南三所的东所里头，离御膳房不远不近，不过小半个时辰便到了。 除了进宫那一回在内务府呆过一回，这还是沈如晦头一次到别的宫殿里头。 显然冬至的时候宫里头的人都没多大心思值夜，东所里灯都熄了一大半，只远看着有一两盏还亮着。 小太监领着她去见过了进喜，知道她是来做午膳的便摆手让她走了，于是小太监带着她进了小厨房。 小厨房蜡烛也没点，黑漆漆一片，虽然没到落满灰的地步，可一看就知道不常用。 连工具都不大齐全。 所幸她早有先见之明，带了一些东西过来。 点了两根蜡烛，她将炉子燃了起来，又起了一锅热水。 烧热水的时候她便就着蜡烛光处理羊肉和鱼肉。 羊肉剁成了小块儿放在盆里，预备着等会过水焯一下去去腥气。 考虑到二皇子生母刚刚过世不久，她特意没放葱蒜这样味儿大的“荤菜”，只撒了两片生姜并几颗八角，然后将焯过水的羊肉放进去炖着。 等羊汤出了味道她撒了些调味粉，然后将煮熟了的羊肉块捞出来慢慢塞进了鱼肚里。 鳜鱼她去掉了鱼皮，在脊背中央开了一道口子，去掉了内脏和最大的那块儿骨头，塞进了羊肉以后就用麻线扎紧封了口，又热了油略微炸了一下，等表面微微泛着金黄色就捞了起来，为的是等会炖的时候鱼肉不会散开来。 一切准备就绪，她在锅里又加了米酒、清汤、白糖、胡椒粉等东西，然后将鱼放进了锅里炖煮。 最终出来的鱼咬羊汤汁浓郁，鱼酥肉烂，完美中和掉了鱼肉和羊肉的腥膻味，汤鲜味美，筷子轻轻一夹便能揭开鱼肉，露出底下的羊肉来。 羊肉取得是羊腰窝肉，因为这一块儿的肉是最嫩最鲜美的。 鳜鱼则是因为胸腔大，可以不伤鱼的构造完美取出内脏等物。 这道菜显然做的很成功，小太监不自觉得就在旁边呆住了，口水都快流出来特也不自知，被沈如晦提醒了好几句才魂不守舍地捧着食盒往外走。 他出去了，沈如晦却也不好乱走。 宫里头行动必须得要两人一组，防止私相授受，引起不必要的私下交易。 因此此刻的她只能百无聊赖地坐在这个小厨房里头等二皇子殿下用完宵夜然后叫人送她回去。 等着等着她忽然有些困倦，她原先也喝了两口酒，自个儿酒量又不好，偏要强撑着。 刚刚有做菜分心，这会儿没了分心的东西，一股股的困意便混着酒意涌上了头脑，只残存了半分清醒。 眼皮子和粘了浆糊一样睁不开，她强撑着打了好几个瞌睡。 半梦半醒的时候，她听见有靴子踩在了雪上的声音，嘎吱嘎吱作响，还有风呼啸着吹动门窗的呼呼声。 有什么人推开了她面前的小厨房的门，她以为是小太监，嘟囔了一句“你回来啦，我有点儿困，稍等我眯一会儿，等会再回去。” 半晌没什么回应，她努力想要睁大眼睛去瞧，却死活都睁不开，于是放弃了挣扎，打算等睡醒再说。 迷迷糊糊的时候，有双冰冷的手贴在了她的脸上、脖子上，没停留多久，只是轻轻一点，一触即分。 有个略微哽咽的声音哆嗦着开了口，很奇怪的，明明她几乎快没了意识，却清清楚楚听见了那句话。 那句话是 “母妃，你回来了吗”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第9章 第九章 听完这句话她就猛地失去了意识，陷入了黑暗的梦境，直到小太监过来摇醒了她。 刚刚做菜时闲聊她已经知道这小太监叫小林子，才刚进宫没多久就分进了东所，不然也不会大冷的天被叫去御膳房。 小林子轻轻把她推醒“姑娘你怎么在这睡着了呢咱们该回去了” 沈如晦揉了揉眼睛“对不住，实在困倦。” 她起身往外走，心里还惦记着那句话，便悄悄打听“才刚用完膳，你们家主子出来过吗” 小林子愣了一下，抿着嘴笑“哪能呢这么冷的天，主子又畏寒，一直都呆在屋里头。” 他神色不似作伪，话中又没有半分犹豫，倒是沈如晦自己把自己整懵了。 莫不是她喝了两口酒做了场梦吧 她半信半疑回了御膳房。 这会儿天都快亮了，膳房里头还醉倒一片，浓烈的酒气飘出来，熏人的很。 喝的少的这会儿多少都有几分清醒了，匆匆忙忙收拾了去准备早膳。 沈如晦也去帮了忙。 昨天整个皇宫都有几分放纵，今天来领膳的宫女太监便有些晚了，沈如晦被支使着去给侍卫处的值班人送早膳。 侍卫值班的地方在乾清宫后头的小班房里。 大周高等侍卫都是勋贵子弟来历练的，类似现代上班前的实习。 在皇帝面前混个眼熟，日后好安排前程，这些侍卫也有权力参与政事。 皇帝也经常召集他们议事。 刘尚也不知道是故意的还是什么，专挑这时候让她去送膳。 自从昨天开始落雪以后，这雪就没停过，越下越大。 等她领了膳盒绕了好远的路到了值班房的时候，并没有看见有人等在外头。 孤零零光秃秃的梧桐树矗立在院子中央，树根处堆了薄薄的一层雪，枝丫上时不时滴两滴雪水下来。 门上已经挂上了厚厚的毡毛帘子，她犹豫了一下，拎着膳盒走了进去。 里头点了细细的香，淡而疏远，还有一股轻轻的茶香味，像是君山银针的味道。 值班房由一道小门隔出内外，外面不过一个暖炕，上头一张小桌，摆了一壶茶水，一副纸笔，简陋的很。 她正欲叫人，那扇小门忽然打开来，从里头走出来个娃娃脸的侍卫。 他手上正拿着腰带，衣衫散乱，头发也乱七八糟的，见了她愣在了原地。 沈如晦没想到这时候了他才一副刚起来的模样。 两个人相顾无言。 门上的帘子忽然打起，一道低沉的嗓音随着冷风灌进来“文景，我前儿和你说的那个” 等人跨进来，看见他俩这副模样，惊了一下“你们这” 他五官深邃，模样清俊，观之如山野清风，却又看着有十分贵气，就算这会儿拧着眉的模样也显得好看。 那被叫做文景的侍卫尴尬地挠了挠头“嗨我才刚睡醒呢，听见外头有动静就出来瞧瞧，殿下你怎么来了” 沈如晦摸了摸手里的膳盒。 这刚进来的人看着不过二十岁出头一点儿，又被称作殿下，她仔细想想符合这年纪的殿下也就一个 当今三皇子虞珩。 他母家是世族大姓，虽然比不上太子母家三朝为相来的显赫，比起其他几个皇子来说已经算是出色的了。 然而这三皇子据传无心皇位，整日沉迷传奇话本，八岁豪言壮志要当天上的神仙，至今二十二岁了仍然在努力找寻登仙之路。 把当今气个半死，也无可奈何，只能由着他折腾。 虞珩眼珠子一转，嘻嘻开了口“这不是想起前儿听人说起那什么昆仑玉嘛，一直没机会打听，今儿过来找你问问。” 说完他便将目光转向了沈如晦“你是哪个宫的小宫女怎么跑这来了” 侍卫处不太让宫女进来，以防后宫和前朝互通消息，毕竟这些个侍卫都是朝中众臣的子弟，和后宫有着千丝万缕的关系。 沈如晦半蹲着行了礼“回殿下，奴婢是御膳房的，我们刘总管让我来给侍卫处送早膳。” 她手里提着膳盒，上头还有御膳房的印刻，这话便叫人相信。 虞珩眼睛亮了一下，昨儿他也赴了宴，也尝到了那道米线，听说是御膳房的新品。 他嘴巴向来是几个兄弟里头最挑的，山珍海味吃腻了以后，对昨儿的宴本来没抱什么希望，结果却正好吃到了那一碗米线。 那鲜香滚烫的感觉让他念念不忘到了现在。 如今还正好碰见了个御膳房的人，他自然忍不住想问一问。 “你们那道什么米线的，到底怎么保持热度的”这是当时所有人都觉得奇怪的，分明都是汤汤水水的，只有它一道菜还是滚烫的，甚至许多人差点烫了嘴。 沈如晦提着膳盒的手有些酸麻，却还是耐心解答“殿下注意到那层油没有那是炼制的鹅油和鸡油，浮在面上的时候就像是个特殊盖子，保持了温度。” 虞珩若有所思地点了点头“这心思倒是巧妙，也不知道是谁想出来的。”说完瞟了她一眼。 沈如晦静静微笑着，内心腹诽，当然是勤劳又可爱的种花家的吃货们了。 论吃的，谁能拼得过他们 这时候苏文景也把自己拾掇干净了，头发一丝不苟束着，和方才的蓬头垢面判若两人。 他从沈如晦手里接过了膳盒一层层打开。 头一层是六个小巧精致的蟹粉小笼包，皮薄馅大，能清晰看见半透明包子皮里头的汤汁。 拿筷子轻轻一戳就破，浓郁的汤汁从里头淌出来，散发着扑鼻的蟹香味。 虽然略微有一些冷了影响口感，但综合来说还是叫人惊艳。 苏文景连吃了两个，剩下的被虞珩抢了。 然而他敢怒不敢言，只要委屈地打开了第二层。 第二层是一只平碟，里头堆了几个卷在一起的白色物体，表面光滑，露出里头夹着的肉。 苏文景问“这是什么” 沈如晦笑了笑“这个是肠粉，以碎肉、鱼片、虾仁做馅，外头裹的那层皮是米浆做的。” 他们俩还在说话，虞珩已经眼疾手快吃了好几个，气得苏文景暗中瞪了他好几眼。 然而虞珩不为所动，又揭开了第三层第四层。 第三层不过是一小碗银鱼粥，第四层摆了六小碟小菜，都是寻常的酱姜、腌脆瓜等物。 他有些失望，任由苏文景把那碗粥夺了过去，又小心翼翼打开了第五层。 第五层是一份虾饺。 外面是澄面皮，也微微透明，里头都是塞了两只去壳的大虾，白中透红，咬一口才知道这馅里原来还有猪肉和切得极细的鲜笋。 鲜美爽滑，小巧玲珑，紧致的虾肉口感极好，回味甘美。 虞珩和苏文景两人吃得都眯起了眼睛。 这膳盒有好几层，底下还有炖得软烂但表皮还是酥韧的鸡爪，甜咸适宜的流沙包。 全都是广式早点的经典。 沈如晦脑子里头有不知道多少的美食参考，在皇宫里头，尽管是看起来与世无争的御膳房，也多多少少都有摩擦纷争。 她不愿意就这样浑浑噩噩地过日子，做一个最底层的宫女，那就得在御膳房里头立得住脚，能叫人刮目相看。 御膳房里头竞升最快的莫过于过硬的手艺和随时能推陈出新、叫主子都惊艳的点子。 她不缺这些，为什么不去争 蒸鹌鹑不过是个试探罢了，探的是刘尚的态度，她在御膳房所有的动作瞒得了其他人，却瞒不过刘尚和方刍，那就大大方方给他们展示自己的心计，做下承诺。 那之后她安分守己了好几天，照旧做事，打消他们的疑虑。 第三步是米线这个法子，叫刘尚他们看出自己的潜力来毕竟是个直接服务皇帝的地方，拼来拼去求的不过是皇上满意的态度和奖赏的心思。 说来这时机也太巧，正巧赶上冬至宴，文武百官都在的时候，又正巧有这么个遭人怨的场合，这道米线就像是冬日里的一把柴火。 烧的人人心中满意。 她三番四次给刘尚出了新点子，也算救他于危难之中，他明知道她的目的，却也不得不放手。 广式早点这一整个系列，就是她给刘尚“放手”的回报。 她一没求名，二没求利，连进上的膳食都是以御膳房的名义，只不过是想要当个小厨子，刘尚没理由不批准。 他们如今在一条船上，互相利用各取所需罢了。 而显然从苏文景和虞珩的表现来看，这新推出来的广式早点得了大部分主子的喜爱。 虞珩擦了擦嘴。 他来之前还没用早膳，也没叫宫里的司膳太监去领，这会儿忽然有点后悔了。 只是刚刚吃饱，他懒待动弹，身体虽然坐的笔直，可他的灵魂大约已经瘫在炕上摸肚子了。 一边回味了一下早点，他一边和颜悦色开了口“今儿这早膳是各宫都一样的吗” 沈如晦恭敬地回道“回殿下，今天的早膳是刘总管想出来的法子，粗略估计，大约有近百种，今天的不过是些方便制作的，其余的要提前准备，时间长一些，且各宫都是不一样的。” 虞珩手微微一动，有点压抑不住内心的愉悦，她这话的意思是以后还有新种类 嗯等等各宫不一样 他脸色一沉，忽然站起了身往外走。 苏文景仰着头“诶殿下你去哪儿” 虞珩头也不回，说的话里头隐隐带着煞气和兴奋“我去找兄弟们好好聊聊天，回头再问你昆仑玉那回事” 苏文景一脸黑线，可看着一脸无辜半蹲着的沈如晦，表情又柔和起来，娃娃脸看着颇有些喜感“你先回去吧。” 于是沈如晦告退。 她还不知道这回早膳掀起了多大的风浪。 她更没想到，明明一心只想着修仙，看着风光霁月的虞珩本质是个吃货。 在他的眼里，只有吃能和修仙相提并论，当然，这是之前的看法了，现在的他觉得吃可比修仙重要多了 于是，安安心心坐在御书房里准备再批两张奏折的周成帝虞齐被自个儿的儿子们联手哭诉了。 几个大的都没怎么说话，小儿子们却都是哭哭啼啼抽抽噎噎的。 好几个小孩一起哭，哭得他头都大了，头一回质疑自己为什么要生这么多儿子。 这么多儿子都是来和他哭三哥欺负人的，几个大的虽然没说话，脸上表情也是臭臭的，明显有情绪。 他环顾了一圈，三皇子虞珩不在，就让人去找。 结果小太监回来说三皇子病了，请了太医，细问病情，御医说他吃撑了 小太监刚瑟瑟发抖地回完话，几个年纪最小的皇子立马哭得更大声了。 虞齐又点了太子出来回话才知道，自个儿那个三儿子，这一早上什么事儿也没干，专门跑到兄弟们宫里去蹭早饭吃了 关键还吃撑了 他都无语了，自己怎么生了个这么不着调的儿子爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第10章 第10章 骂归骂，虞齐还是只能让人请了太医去看看。 等转头看到几个依旧可怜巴巴盯着他的儿子们以后，他无端生出一股气来“看看你们看看你们，一个个没出息的，为了一两口吃食哭哭啼啼，成何体统” 好好一个休沐的早上，南书房也放了假，这群儿子不自己温故知新、查漏补缺，还有心思在这和他哭诉 成何体统 太子虞尘站在原地表情不变，他向来没什么口腹之欲，相比最近较之从前更进一步的御膳外，他对掀起这场波澜的人更加感兴趣。 如果他没记错，前不久他的好二弟塞了个宫女进御膳房 查探到他悠悠的目光，虞诏不甘示弱瞪了回去看什么看 虞尘微笑看你怎么了 虞诏 两个人正在递眼神交流，虞齐站在上面阴恻恻开了口“你们俩看什么呢” 虞尘和虞诏立刻安静站好，异口同声“没看什么” 见他满脸不信，虞尘无奈开口“父皇还没用早膳吧您看这一早上忙到现在，父皇您肯定饿了，三弟的事儿还是先放一放吧。” 虞齐还想说话，几个小的赶忙也七嘴八舌插话“是啊，父皇先用早膳吧” “今天御膳房进了新膳食，味道极好” 沈如晦回到御膳房的时候，月牙正在和之前污蔑她的宫女说话。 两个人坐在院子里吧嗒吧嗒嗑瓜子，一边聊着八卦。 或许是因着之前她被刘尚叫过去说了一通，如今月牙对她的排挤厌恶越发明显。 如今见她拎着膳盒从外头回来，索性使性子把手里捏着的瓜子扔回盒子里，嘴里嚼着的瓜子皮“呸”一声吐了出来，阴阳怪气地同那小宫女，沈如晦记得是叫云心的说话“哎哟，云心啊，你说说看，这有些人啊，刘爷爷叫了去送膳怎么到这会子才回来莫不是在偷懒吧” 那叫云心的原也是个看热闹不嫌事大的主儿，听了这话故意惊呼一声“那么不一定呢谁知道她送膳送到哪里去了” 见御膳房里头空闲的人都竖起了耳朵，她声音越发肆意“要我说，指不定某些人看那侍卫处的大人有权有势，妄想着要往上爬呢” 她这话说的实在叫人恶心，若是换了那脸皮子薄的只怕要羞愤至死。 更重要的是，宫规里头一条，禁止宫女侍卫私相授受，轻者赶出皇宫，重者乱棍打死。 这会儿御膳房里头众人都在，个个眼明心亮的就等着看笑话，回头再叫上头的人知道了，不论是不是真的，只怕都吃不了兜着走。 她这心思已经算得上恶毒了。 云心和月牙心内都暗暗得意，盯着沈如晦的眼神都像淬了毒。 沈如晦自然也不是好捏的软柿子，她冷笑着把膳盒放在桌上，转身逼近了她们俩“你这话说的没得叫人恶心，自个儿心里龌龊便想什么都龌龊” 月牙被她忽然逼近打乱了阵脚，在她犀利的目光下无所适从，眼神慌乱，不由自己地缩了一下肩膀。 云心看不惯她这副畏畏缩缩的样子，嗤笑着推开她“看你这副怂样，她又不是老虎，你怕她做什么” 她迎着沈如晦的面又往前踏了一步，面上的恶意简直都快要溢出来“她怕你，我可不怕你，你自己说，明明刘爷爷叫你送早膳分明是卯时，怎么如今回来却已经是快巳时了” 沈如晦就静静盯着她。 云心见她不说话，心中得意更甚“怎么说不出话了还是不敢说” 她扯住沈如晦的衣袖管“还是说当着这么多人的面你说不出口自个儿勾搭人不知羞耻，这会儿装什么清白无辜呢” 沈如晦简直要被她逗笑了，猛地甩开她的手“凡事都讲究证据，你要污蔑我至少得拿出证据来，空口白牙就想着诬陷” 她这坦坦荡荡的态度显然激怒了云心。 “我若是拿的出证据呢” 沈如晦自信一笑“倘若你拿的出证据，我就是犯了宫规，自然有刘爷爷处置。” “这是你说的”云心挑眉看向月牙，“月牙，走，去拿证据” 她们俩风风火火往房间走，沈如晦就慢悠悠跟在她们后头，表情淡定得叫人看不出什么不对来。 这会儿是在早膳和午膳中间的休息时候，宫女太监都空闲得蹲在小板凳上瞎聊，这会儿突然闹出这档子事儿来，人人都想着看热闹，有那机灵的赶忙去请刘尚方刍。 那些手脚利索的跟了上去，眼瞧着前头三个人绕到了沈如晦和月牙房里。 房间门大敞着，隔成了左右两边，月牙把门堵着不让进，沈如晦便抱臂站在门口，云心一个人冲了进去对着沈如晦的行李就是一通胡乱翻找。 众人虽是来看热闹的，看了她如此行事也不免皱眉，整的和抄家似的，没经人同意就随意翻找，实在过分。 只不过看沈如晦无所谓的模样，他们也只好按下了，只是心里头对月牙云心的印象又降了一些。 刘尚来的很快，听了小太监的禀告就知道这事太大了，必须他出面才行，赶忙过来了。 月牙和沈如晦的过节他心里头一清二楚，对月牙频繁挑事也腻味了，这几日正打算找个由头将她调走，省的生出事端。 今天这事他心里多少也有想法，要是没有前头沈如晦的表忠心，他估计第一反应就是她作幺蛾子了，他在宫里头呆了这么久，最烦的就是不肯安安分分呆着非要弄出是非的人。 然而月牙有前科，这中间的可信度就实在低了。 更何况，沈如晦这样一个聪慧的人，能叫月牙抓住把柄 他才刚踏进院子门便瞧见那房门口围了好些个人，沈如晦的身形隐在了人群里头，看不大清。 聚众闹事，成何体统 他猛地咳了一声。 那一大团人顿时做鸟兽散，露出门口斜靠着的沈如晦。 他只给了个眼神便冷冷瞥向周围的人“怎么回事儿” 小太监们七嘴八舌把事情交代清楚，倒和刚刚听着的、猜着的半分不离。 再看沈如晦一脸镇定的模样，他心里更加有了数，脸色又黑了一层“这事儿先甭管真相如何，你们一个个的见天儿地不好好干活，仗着爷爷我懒得搭理你们是不是” 见众人唯唯诺诺的模样，越发觉得他们不争气，也有心要教育他们，便道“今儿算是咱们御膳房内部的事儿，没人管你们，回头外面哪儿再出了事你们也一窝蜂地涌去看热闹” 他“啐”了一口“一个个仔细你们的小命皇宫里头的八卦热闹也是你们能瞧的” “今儿这事结束，每人扣半个月的月钱。” 他素来在御膳房的威信最重，如今说出这话来众人只得蔫蔫儿地应了，心里对挑事儿的月牙云心更加恨了几分。 再说沈如晦，她在门口站着吹了半天风了，脖子都快冻僵住了，里头云心把她的包袱都来来回回翻了七八遍了也没什么动静，弄的她只想打哈欠。 在她终于打出了第一个哈欠以后，云心从她床铺底下摸出个东西来，举着喊了一声“叫我找着了证据” 她兴冲冲推开了门口的沈如晦，预备着去找刘尚，一抬头才发现原来刘尚已经在院子里站着了，不免有些尴尬。 然而扳倒沈如晦的喜悦很快冲走了尴尬，她快步走上前把手里的东西递给了刘尚“刘爷爷，这个就是元儿私通的证据” 那是一块儿玉佩，做工精致上乘，纹饰雕刻得极好，玉色饱满，一看就不是普通宫女能用的起的，甚至小富之家也未必用的起。 云心还在交代前因后果。 “昨儿冬至，晚上月牙先睡，朦朦胧胧瞧见元儿半夜偷偷摸摸哆嗦着回来，把这东西藏了起来。” 刘尚抬头瞥了一眼月牙“是她说的这样” 月牙被他眼神压迫，咬着唇点了头。 她确实看见沈如晦半夜才回来，又把这东西放在了包袱里，没有半分做假。 沈如晦看了好一会儿，接触到刘尚的目光才慢慢开了口“哦大半夜的，你睡得朦朦胧胧迷迷糊糊的，在没点灯还落着雪的时候看见我藏了这东西，这会儿连它的模样都能认得出来你可真能耐啊” 当自己千里眼呢 月牙脸色一白，楚楚可怜地看向了刘尚。 云心没想到她这样不争气，轻易就被人呛了回来，颇有些恨铁不成钢“刘爷爷，月牙是觉得她形迹可疑才有所怀疑，事后才去看过的，并没旁的心思。” “哦没有旁的意思啊”沈如晦意味深长地重复了一遍。 云心眼一闭心一横“再说了，如今的重点难道不是沈如晦她私相授受、秽乱宫闱吗” 沈如晦轻轻“啧”了一声。 这云心可比怂唧唧只会缩在后面的月牙要厉害几分啊 一口“秽乱宫闱”的大锅扣下来，她要是证明不了自个儿的清白，只怕是非死即伤损失惨重了。 刘尚又仔仔细细观察摩挲了一下那玉佩，成色极好，确实不像是沈如晦用的起的 他正觉得奇怪，手上的玉佩忽然被人从背后夺过去，一道冷冷的声音响起来，惊了他一跳。 “这玉佩从哪来的”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第11章 第11章 那玉莹润无暇，衬得握着它的手也白皙修长，只看手只怕会以为是个翩翩公子。 可惜这人脸上的表情却破坏了整体的美感。 不是长的不好看，相反，锦衣袍服，金冠玉带都未能盖住他的颜色，狐狸眼流转之间，顾盼生辉。 只是他眉眼间戾气极重，硬生生把自个儿变成了满身煞气。 他好像只是偶然路过，身后跟了一大串的人，全都低眉顺眼盯着脚尖，更加显得站在前头的人有些盛气凌人。 众人方才如梦初醒一般行了礼“二皇子吉祥。” 虞诏才从他父皇那里过来，本是虞珩闹出的事情，他和虞尘这两个做哥哥的硬生生被扣了一口没给弟弟们做好榜样的锅，心里厌烦的很，本打算回去，结果路过御膳房听见里头吵吵嚷嚷的，心里头一股怒气猛地就窜了出来。 他又捏着手里的玉佩冷笑了一声“没人说话” 见他表情阴冷，云心眼珠子一转，只觉得这是除掉沈如晦最好的时机。 无视了频频向她打眼色的刘尚，她膝行出来，语气中有些幸灾乐祸“回二皇子，这是从元儿房里搜出来的” 虞诏拧眉“元儿是哪个” 他既然问，沈如晦只能抬起了头“奴婢就是元儿。” 虞诏打量了她一下，轻轻“啧”了一声。 这一声莫名其妙的“啧”让她觉得奇怪，只能略带疑惑地看看他。 虞诏背着手，盯着她无辜的眼神嗤笑一声“这瞎取的什么乱七八糟的名字当自己勾栏里的伎子呢还要有花名” 他又停顿了一下，瞥了一眼刘尚“又是你整的幺蛾子是不是人爹娘好好取的名字，胡乱改什么” 刘尚总不能反驳他怕忌讳吧也不知道这小爷又在哪受了气，拿他们这些奴才做筏子，改名这事儿宫里头哪个没经历过 难不成叫那些个宫女太监顶着什么翠花、大壮的名字上任不成 不过这二皇子在这些奇奇怪怪的地方着眼也是常有的事儿了，他只能忍气吞声顺着他的话接下去“是是是，二皇子说的是，奴才不该胡乱给人改名。” 沈如晦只当他说话难听，说实话她自个儿听着别人叫她元儿也别扭，还不如就顺势改回来。 于是立刻怕人后悔满心欢喜似的磕了头“谢二皇子正名。” 虞诏点点头应了，又去摸那块儿玉佩，蹲下来面对着她“这玉佩怎么在你那” “”沈如晦无语，这玉佩为什么在她这他心里没数吗 昨儿她去东所做宵夜，整个人迷迷糊糊的，他莫名其妙进了小厨房，说了那么一句引人遐想的话，等她睡着了又把这玉佩强行塞进了她手里，这会子又来问她玉佩哪来的 “昨儿晚上您给的。”她压低了声音，悄悄抬头打量他的神色。 虞诏面色僵硬“你再说一遍” 沈如晦于是又重复了一遍“昨儿晚上，您给我的。” 见他满脸不可置信，她无辜地补充道“您强行塞进奴婢手里的。” 虞诏忽然站起了身，把周围偷窥的人都吓了一跳。 沈如晦眨巴眨巴眼睛“殿下” “都起来吧。”虞诏不经意拍了拍衣角，清咳了一声转向刘尚“才刚那小宫女说什么事儿来着，爷我没听清，你再重复一遍。” 刘尚不疑有他“今儿有人来报，说是元沈如晦和侍卫来往密切，证人就是这两个宫女。” 他指了指月牙和云心，又瞄了一眼虞诏手里的玉佩继续道“至于证据，就是您手里头的玉佩。” 他话音刚落，虞诏一声冷喝“胡说八道” 他本就长居上位，这一声冷喝气势十足，又因着本就性格阴冷，硬是把一圈人吓得一愣一愣的，都不由自主缩了缩身子。 虞诏冷着脸盯云心，直把她盯得毛骨悚然“你说这玉佩是沈如晦同侍卫私通的证据” 云心满心畏惧，控制不住地跪下去哆嗦着开了口“是是，是月牙亲眼瞧见的” 她这话明摆着要把这锅推给月牙了，哪里还记着前不久她还信誓旦旦能扳倒沈如晦呢 只觉得头顶二皇子的视线实在冻人，却又不知道出于什么心思，微微调整了自己跪着的姿势，看起来像个楚楚可怜迎风飘荡的小白花。 可惜二皇子虞诏显然没注意到她这副姿态，他挑高了眉头去看沈如晦“你怎么说” 沈如晦早就有了应对的法子，只是恰巧被虞诏打断了而已，此时正好问出口。 她看向月牙“你说我私通侍卫，那请问，我何时结交了侍卫这侍卫姓谁名谁我又是什么时候出了御膳房去和人私通” 月牙被她三个问题怼的哑口无言，半晌才涨红了脸道“谁知道你去勾引了谁指不定就是这两日趁着出去行走狼狈为奸” 沈如晦简直为她的蠢笑出了声“所以你什么都不知道，全凭着自己想象空口白牙污蔑我私通” “谁说你私通我说的分明是” “你说的分明是秽乱宫廷是吧”沈如晦打断她，眉眼冷肃，“再怎么着我也是清清白白的，怎么你一张口就说的好像我不堪呢” “你昨天晚上分明趁着我们都醉了悄悄和个小太监出去了我亲眼瞧见的那玉佩也是证据，你还要狡辩不成” 沈如晦意味深长“哦”了一声，把自己咄咄逼人的表情换下，脸上瞬间变成慌乱的表情“昨儿晚上” 她这表演称得上拙劣了，可惜月牙被蒙蔽了双眼，只以为自己抓住了她的把柄“你心虚了是不是大家伙都瞧见了你今儿早上才回来，我且问你，你昨儿晚上去哪了敢不敢说出来” 她一心想要逼问，虞诏却没了耐心看她演戏。 昨晚上沈如晦在哪他还不知道吗 他晃了晃手中的玉佩“怎么爷我昨儿想吃个宵夜叫人去了一趟就变成私通了” 他冷笑出声“爷这辈子投了个好胎，锦衣玉食，想要女人还用得着和人私通” 见周围一圈人惊呆的表情，他把那玉佩又丢进了沈如晦怀里，语气嚣张又跋扈。 “这玉佩爷赏她的，怎么着”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第12章 第12章 他动作倒是潇洒，把底下人唬得一愣一愣的，这时候才有人想起，原来沈如晦就是二皇子送进来的，这是人后台啊 只有沈如晦差点儿笑出了声。 昨儿个她问那小太监虞诏出来过没有，那小太监斩钉截铁说没有，想必也是被虞诏私下交代过。 结果今天突逢打脸，大约是恼羞成怒，又不好意思把玉佩要回去，便装做是自己大方赏她的。 反正除了他们俩也没人知道实情。 她这时候再去看月牙和云心的脸色就已经不对了。 两个人脸色惨白僵硬，眼睛里头又藏着怨气。 她估计要不是因为面前站的是以暴戾恣睢出名的二皇子，她们俩没脑子的大约还要拖人下水。 事情已经再明显不过，刘尚表情也黑了，本来这就是御膳房内部的事儿，他大可调查清楚了再悄悄处置了月牙云心，谁知道这回又搭上了二皇子 谁也不知道虞诏心里头在琢磨些什么东西，本来就是阴晴不定的性格，心思可比别人难猜多了。 刘尚想询问一下他的看法，还没开口呢，沈如晦突然出了声“刘爷爷” 他疑惑地去看她，就见她眉头一夹“我知道刘爷爷向来公正，原来宫规里头就有说，不得在宫中传谣，违者杖八十。” 她语气停顿，眼角余光瞥过几乎要瘫软在地的月牙云心，笑得眉眼弯弯“只是我和月牙到底是相好一场，也曾在同一房间共处过这么两个月的，还请刘爷爷从轻发落。” 这话说的好像是为了月牙好，实则是要堵死了她的去路。 这么多人都在场，别说二皇子还看着，就算是为了保持他常年积累威信，刘尚也不可能真的轻飘飘把这事儿揭过去。 虞诏面色发沉，显然知道她是把自己当成了借力的工具。 沈如晦也没在意，她从来也是个睚眦必报的人，人不犯我我不犯人，月牙屡次三番得罪她，她反击也是人之常情不是吗 虞诏顶多私下记她一笔，绝不会摆到明面上来。 果然，虞诏冷冷开了口，也不知道这股气到底是朝谁撒的“犯了宫规自然按规矩处置，谁也别想着求情，该怎么还是怎么，八十杖一杖都不能少。” 他点了沈如晦“既然她传了你的谣，这行刑你也看着，瞧瞧她的下场。” 说完他便转身要走，到了门口又丢下一句话“不只是她，叫其他人也都看着，一天天净知道乱嚼舌根，恶心谁呢” 也不知道单纯因为这事还是旁的生了气，急匆匆过来，又浩浩荡荡离开，果然符合他的嚣张名声。 等出了这块地方，他才忽然停住了步伐，身后的小太监们一时刹不住脚，差点撞作一团。 进喜小心翼翼去看他的表情，揣度他的心思“爷是舍不得那玉佩” 毕竟那玉佩还是贵妃在的时候给的，带了这么久，大约是有感情了吧 这母子俩感情从前看着好像不大好，但其中到底如何，大约只有他们自个儿知道。 虞诏嗤笑了一声“既然人都死了，留着东西做什么” 他眉眼沉沉，又继续往前走“我就是觉着有意思，原以为这沈大人的女儿是个娇滴滴吃不了苦的，谁知道竟是这个模样。” “什么模样” 虞诏勾了勾唇角，到底什么模样他说不出来，反正挺有意思的。 这宫里头天天扯着鸡毛蒜皮的小事争来争去，他看着都腻了。 也不知道他那太子哥哥瞧见了沈如晦是个什么表情。 他们说了些什么沈如晦是没听着，她现在才刚被强制看完了行刑现场。 由于二皇子下了命令，周围几个宫室的便都被聚在了一起观刑，隐晦地对她这个当事人指指点点。 月牙和云心被几个太监按在了长条凳上，执刑太监举着两尺宽的板子往她们身上打，听那声音用的力道还不轻。 数到了四十的时候她们俩就已经晕了过去，又硬生生痛醒，如此反复，最后血肉模糊地被拖了下去。 中间沈如晦就面无表情地站着。 她从这时候才真正有了自己身处皇宫、命不由己的感受。 这已经不是她从前安居乐业的现代了，在这里，她稍有不慎就会丢了命。 就比如今天，她若是真的被诬陷成功，这会儿被拖下去的就是她了。 她不想轻易害人，这是她的良知，但也不会被他人陷害却无动于衷。 行刑结束，宫人散去，有小太监正端着水洗场地，把那股血腥味儿冲进了她的鼻翼里。 她站了好一会儿才深呼吸一口气往外走。 脑海里头轻轻说了话“777” “嘀系统升级成功，以下是系统更新内容，请您仔细阅读。” 她趁着四周无人倚在了墙上，冥想着去看那张更新说明。 “系统更新手册 1本系统经过升级，添加了三个模板可供宿主选择。 2选择模板后将会开放部分商城，宿主购买权限升级，您可以选择与模板相符合的商品，货币为积分。 3好感度系统已经下架，版本更新前因之获得的积分保留。 4选择模板后，系统将会不定时发布主线及支线任务，请认真完成哦” 她大致扫了一眼，发现了系统更新的重点。 模板 她戳开了自己的个人面板，还没点开，就跳出来几个剪影。 头一个是个身姿妙曼的女子，巧笑倩兮，妩媚动人，底下有一行小字名花倾国两相欢宠妃模板，选择此模板系统将会自动转换为宫斗系统。 第二个是睥睨天下的女帝，名字叫功过留与后人评，走的是政治路线。 第三个人间有味是清欢，走的还是美食路线，大约是为了迎合她之前的选择。 她毫无犹豫选了第三个。 比起做什么宠妃，女帝，还是当个厨子比较适合她。 “嘀您选择了人间有味是清欢模板，系统转换中，进度1，请您稍作等待哦” 那波浪线实在有些销魂，沈如晦靠在墙上笑得发抖，好容易才憋住，轻声开了口“777。” “宿主请讲。” 沈如晦抿着嘴笑“你忘记开变声器了。” 脑海里的声音低沉磁性，哪里还是原来冷冰冰的机械音爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第13章 第13章 昨天沈如晦揭穿了777没开变声器以后，除了提醒她系统转换成功之外，他就保持了沉默。 这让沈如晦对他生出了几分好奇心。 她来这里其实也并没有多久，拢共才几个月，原身自双亲过世之后便抑郁过度，年纪轻轻就去了，才有了她的到来。 传说中的记忆传承她是半分也没得到，只从老仆人那里知道她的父亲原是京中一个二品官员，后来不知道犯了什么事儿被下放到当时的儋州，当了个小小的知府，没出一年就死在了任上，连母亲也殉情了。 原身不过是个娇宠着长大的小姑娘，家中骤然逢难便乱了分寸，又没有亲朋帮衬，将双亲草草下葬了。 她到的时候原身守孝才结束不久，然而身体已经油尽灯枯，还是靠着这个不知从哪里来的系统才勉强活了下来。 虎落平阳被犬欺，沈家早已经落败，只剩下她一个孤女，家中的财产被人劫掠变卖，只剩下一个老的快要掉牙的仆人，没过多久也寿终正寝了。 她勉强和777靠着还算拿得出手的厨艺存活了下来，本来预备着好好过日子，谁知道当今开了选秀，新上任的知府忽然想起了她，自作主张把她送进了宫。 这才有了如今的沈如晦。 她正陷在回忆里头，却被烧火太监打断了思路“如晦姐姐，这火还要加大吗” “不用了。”她边说边用长筷子去拨弄锅里头的鹅掌，又加了小半勺绍酒进去。 如今她在这小厨房里头也有一席之地，刘尚不会让她独大，却也没忽视她，每日供给皇上的十六道菜里头，方迁五道，另两个御厨一人四道，她三道，她多是以新意取胜，然而论精致还是其他人好一些。 如今锅里头炖煮的是鹅掌，已经去了爪尖和掌底老茧，又划了口子方便入味，现在不过是在头一遍焯水。 方迁正看着帮厨准备食材，见她仔细看锅便凑过来看了一眼，笑道“你这是要做什么” 沈如晦一边将鹅掌捞出来扔进凉水里浸着，一边头也不抬地回答他“糟鹅掌。” 捞出鹅掌放入青瓷碗里，加入调料再上笼，她才叫了一声烧火太监“火再烧大一点儿，半个时辰。” 另两个锅里坐着鸡汤，里头加了火腿、五花肉以及瑶柱，已经炖了好几个小时，这时候正好。 三道菜，她的设想是一道糟鹅掌，一道驼蹄羹，一道芙蓉豆腐。 驼蹄羹是地地道道的唐菜，到了现代的时候多在陕西一带的宴席中流行。 它的最早记录是一本唐朝的文献之中，名叫异物汇苑，杜甫的一首咏怀诗中也有提起“况闻内金盘，尽在卫霍室。中堂有神仙，烟雾蒙玉质。暖客貂鼠裘，悲喜逐清瑟。劝客驼蹄羹，霜橙压香菊。朱门酒肉臭，路有冻死骨。荣枯咫尺异，惆怅难再述。” 晋书中记载道“陈思王制驼蹄为羹，一瓯值千金。” 此物本是由唐玄宗和杨贵妃食用的，由此可知这东西多么金贵。 沈如晦生在江南水乡，除了网络和电视里，连骆驼都没见过，更别提制作这道驼蹄羹了，这是真真正正的头一回。 说起来也巧得很，她原来并没想到要做这个，结果前几日采买处的小顺公公送来了两对驼蹄，说是蕃外来的客商带的骆驼死了，宰杀之后不知道该怎么处理，便卖了出去，转手又被当做礼物献进了御膳房。 小顺公公也是瞎猫当做死耗子，送进来叫人看看能不能处理。 于是沈如晦想起了这一道驼蹄羹。 骆驼常年在沙漠中行走，要抵御酷热，掌部的脂肪便尤其厚重，制成羹后味道鲜美，回味无穷，蹄筋炖煮酥软之后切成小块，晶莹剔透，既有口感又不会嚼不动。 她这次头一回做这个，一共就两个驼蹄，便有些小心翼翼。 在她准备处理驼蹄的时候，方迁等人默默围在了她的身边，他们对驼蹄束手无策，结果沈如晦竟然能知道制作办法他们实在好奇的很，只能默默围观。 驼蹄皮毛尚存，不处理过很难清理，她已经提前将它发制了十天左右，此刻她用烧开的热水将发制过的驼蹄烫毛清洗，去除了厚茧，然后将驼筋和驼黄分开来，将它们切成了细丁。 她的帮厨小喜子已经帮她准备好了配料，去骨切丁的鳜鱼、同样切成了丁的马蹄果和几样灵菇。 又将鸡汤煮沸以后，她将配料加了进去，并没像其他食材去腥的时候要加酒，这汤里用的是胡椒粉，用来压住骆驼蹄的膻味。 等到汤煮到粘稠，驼筋酥烂之后，这道驼蹄羹也就算是能完成了。 这时候鹅掌蒸好了，沈如晦用筷子轻轻夹了一下，确认它已经被蒸得十分软烂了。 等鹅掌稍微凉了一些以后，她手里握着尖刀，顺着原先划的那一道缝隙轻轻剔鹅掌中的骨头，众人只瞧见她手腕一抖一动便轻轻巧巧剔除了一块骨头，心里都在赞叹好刀工。 等到去了骨头，另一锅煮好的鸡汤已经晾凉了，她将事先制的酒糟搁进了鸡汤之中，等到搅拌均匀便都盖在了处理好的鹅掌之上，中间以滤布相隔。 这两道菜真要完成至少还要一个多时辰。 方迁等的实在心痒，又闻见了那股子浓烈的酒香味，舌尖早就分泌了不少的口水，他素来爱酒，闻酒香而知酒味，心里知道沈如晦酿的酒必定味道甘美，于是腆着脸问她讨要。 沈如晦一共没酿多少，倒是被他搜刮了一半，心里好气又好笑。 估摸着时间差不多了以后，她又做完了那道芙蓉豆腐 而这时候的驼蹄羹和糟鹅掌也已经好了。 驼蹄细粒晶莹可爱，汤质清明又不失稠度，驼蹄本来和羊肉一样带着膻味，却被胡椒粉中和过，鳜鱼和驼蹄的搭配正好提亮了整道羹汤的鲜味，颗粒入口即化，十分美味。 昨天采买房才应了沈如晦的要求临时去烧制了一套骆驼形状的瓷器，一套五份，坐卧奔停，形态各异，用来放驼蹄羹，精致又应景。 糟鹅掌酒香浓烈，入口甘美，因为去了骨头，尝起来更加方便，先煮后蒸，两三个时辰的功夫，早就软烂得不得了了。 这三道菜是进献给皇上的，昨儿个林质大总管派人来说过，今天的晚膳由御膳房派人送去乾清宫，因此，在刘尚的示意下，沈如晦带着宫女太监们踏上了去往乾清宫的路。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第14章 第14章 皇帝如今在乾清宫正殿后头的昭仁殿里，也不知道叫了谁议事，大门紧闭着，两个御前侍卫守在门口，见有人来也只是让她们在外头候着。 冰天雪地的，她们这一行人俱都低眉顺眼站着，几乎冻得发抖的时候，昭仁殿的门才从里头打开来。 林质捏着拂尘从里头走出来，看着沈如晦冻得发白的嘴唇皱起了眉“这来了多久了” 守门的侍卫小心翼翼回答“来了大半个时辰了，只是先前您吩咐了不让人进来，便没通报。” 林质“嗯”了一声，仿佛只是问问“进来摆膳吧。” 沈如晦便弓腰跟着他往里头走。 外头冷，里面却暖和，甫一进去就是一股暖意混着龙涎香的气息扑面而来，让她僵住的脸一阵刺痛，刀刮一样的疼。 周围的摆设匆匆从她眼角划过去，花团锦簇，看不清楚。 皇帝正在右边，林质领着她们绕去了左边，指挥着她们把膳食都摆上去，自个儿去喊了皇帝。 虞齐在她们恰好摆好的时候到了，沈如晦大着胆子抬起头瞟了一眼。 走在前头的不过是正常中年人的模样，因为保养得宜，看着倒不是很显老，通身都是威严气势。 跟在后头的年轻人穿着杏黄的袍子，她只瞟了一眼，没大看清脸，但这宫里头能穿黄色的，大约就是太子了。 她闲时听人说起过这个太子，宫里的评价常说此人毫无瑕疵，朝中上下连带着皇帝都是交相夸赞，用的形容词都是什么芝兰玉树、翩翩君子。 都说众口难调，他的评价却如此高度一致，要么是为人真的如此，要么就是这太子深知舆论导向的重要性。 虞尘正在想着刚刚父皇给他讲的事，余光瞥见给他布菜的小宫女手上似乎有些灰暗，立刻皱起了眉头，心里虽然不舒服，他也没发作，只随手点了站在旁边的另一个宫女。 毫无预兆被点了名的沈如晦默默感叹了一下最近自己的运气，安安静静地过去给他布菜。 虞尘看了一眼她的手。 指骨很细，手指上没什么肉，显得有点儿过分纤细，指甲倒是修得圆润又干净，白净修长，很得他的意。 于是他微微偏头看了她一眼，结果正巧这小宫女侧了一下头，两人顿时四目相对。 “”沈如晦是惊诧，这太子怎么长得和她男神一模一样 清清朗朗的长相，眉眼坚毅，和虞珩的风流气儿以及虞诏的霸道不同，他自然而然地给人一种疏朗又稳重的感觉，天生使人容易信服。 若说沈如晦是诧异，虞尘的心情就是惊疑。 他同样觉得沈如晦有些面熟，却从未见过，仔细瞧着倒有些像某个故人 只是那故人已经十年未见了。 他不过是晃了一下神，表面上却没什么异样，沉静镇定地陪着虞齐用膳。 沈如晦那三道菜倒是受了赞赏，尤其是那道驼蹄羹，食材并不常见，处理的也恰到好处，虞齐和虞尘连喝了三碗才算作罢。 没什么比自个儿做的菜受人喜欢更能使一个厨子开心的了。 前几日777不在，她只晓得宫里主子们都喜欢她做的菜，却掌握不住这个度，如今她竟然接连升了20级，连带着从前积压的积分和经验值都一股脑塞给了她。 可歌可泣 等用完膳了她就带着人回了御膳房，天气冷的厉害，留的饭菜多半都冷了，她看着就没胃口，便打算值夜的时候自己弄吃的。 今天处理驼蹄实在累的慌，晚上的宵夜也懒得弄那些特别耗心力的，她仔细想了想，干脆一锅炖了。 一整块肥嫩的五花肉，她加热了锅子摁着肉皮在锅底反复摩擦，直到肉皮微微焦黑，将少许残存的毛都烫掉了，整块肉微微散发着焦香味，这骤然炸开的香味弥漫在空气里，叫人心情愉悦。 她不喜太过大块的五花肉，嫌弃吃些太过腻味，于是刮洗干净以后都切成了一指厚的肉片。 这块肉是难得的好肉，肥瘦皆宜，还没擦锅的时候呈现的颜色是鲜红的，和那些注水猪肉和吃了饲料配方的猪肉颜色差异十分明显。 五花肉切片，粉条泡发，又有胡椒、八角、桂皮等香料，她还撕了几片白菜叶子。 锅里加油加热，慢慢的，锅里头就起了青烟，她将肉片倒下去略微翻炒了一会儿，等变了色立刻就捞了出来。 快速洗了锅，她从柜子里头小心翼翼搬了个小罐子出来。 这罐子里头装的是冰糖，也不知道为什么，这御膳房里头连白糖也没有，更别说是冰糖了。 她原来嘴馋的时候就喜欢含两粒冰糖在嘴里，不比白糖那样骤然的甜，冰糖是积少成多的感觉，时间久了才会觉出甜意来。 结果御膳房没有，系统商城里头却有。 那时候她也没什么积分，还没摸索出系统积分到底是怎么个攒法，每天都打开商城望糖止渴，777后来实在看不下去才给她“赊账”了一罐子冰糖，她宝贝得不得了。 如今攒了不少积分了，也舍得多吃了，只是不知道为什么，她觉着这头一罐的冰糖比后头买的那些要甜的多，不过777一直否认就是了。 在锅里头加了凉水，她放了好些冰糖进去，然后开始等它慢慢融化成糖稀，这一步是为了炒出好看的糖色来。 将肉放进去略微翻炒，再把扎在了滤布口袋里的香料放进去，加水烧开煮沸，撇去浮沫以后又慢慢减小了火力，用小火炖煮，然后把泡的发软的粉条也倒了进去。 粉条容易粘锅，她放的就比较晚。 她放的水不多不少，煮出来的汤是恰好粘稠而不会显得过于干。 上了糖色的肉片已经软烂，裹着汤塞进口中的时候，先是口腔中充盈着那股甜蜜蜜的汤汁，叫人直接尝到了味道。 肉片肥而不腻，虽然有几分甜，吃多了却不会觉得腻人，粉条完美吸收了肉汁的味道，喷香扑鼻。 连汤都好喝 她端着刚刚蒸的米饭坐下来，就着这份猪肉炖粉条吃了大半碗饭才觉得满足。 这么冷的天，吃一份猪肉炖粉条，简直是人间最值得高兴的喜事了 她甚至还拿勺子舀了一大勺子肉汤捣进了饭里。 肉汤拌饭，人间美味 吃的正开心呢，一道响亮的咕噜声忽然传了过来，伴随着不容忽视的咽口水的声音。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第15章 第15章 这咽口水的声音实在不容忽视，沈如晦放下碗，便瞧见阿生轻飘飘坐在柜子上，这回穿了一身红衣，无声无息的，乍一看把她吓了一跳，若不是她那副垂涎欲滴的表情出卖了她，沈如晦指不定会把她当做哪来的厉鬼。 阿生从柜子上跳下来，就站在那里不动。 看出来她好像饿了，沈如晦把她叫过来，给她盛了一碗饭，撩了一大勺肉菜盖在碗上，摸了摸她的头“快吃吧。” 阿生不好意思地笑了笑，小声嗫嚅着说了谢谢，一边小口小口扒饭吃。 等吃了几口，她才想起自己的来意，抿着嘴看了一眼对面正在往炉子里添柴的沈如晦“姐姐。” “嗯” 阿生好像十分不好意思“姐姐能把前两天那个叫什么二皇子给姐姐的玉佩给我看一下吗” 怕她误会，阿生又接着补充了一句“我看着那块儿玉佩好像能想起来什么。” 她这要求不算什么，沈如晦想了想就同意了，那玉佩是个保命的利器，凭宫里如何刁钻的人见了这玉佩也不会太难为她，因此她就带在了身边，只是一直挂在里头。 既然阿生想看，她就掏出来递给了她。 那玉佩是貔貅形状的，上头用一根红绳穿着，串了三颗圆润的红玛瑙珠子。 阿生看的很认真，自从见过了那什么二皇子以后，她的脑袋里头总是会闪出一部分破碎的记忆，有时候是她和几个面貌模糊的几个宫女坐在院子里绣花，有时候是她在伺候一个人，照样看不清神色。 她和星野说起过，星野说她大概是受了什么刺激，死前的记忆已经慢慢开始清醒了，所以才会日夜不安。 她神色恍惚，沈如晦也不好意思打扰她，拿火钳拨弄着炉子里的灰，半晌想起那天她哭的那么伤心，又有些于心不忍。 只是她向来不会哄孩子和小女生。 犹豫了一下，她转身去把炉灶点了起来。 小女孩儿都爱甜食，要是等会儿阿生哭起来，她就拿甜食哄一哄她。 既然要哄人，甜品就要好吃又好看，她想起了一样好吃好看又好做甜食透花滋。 品物类聚记中有提起:“吴兴米，炊之甑香；白马豆，食之齿醉。以此米捣为透花糍，以豆洗去皮作灵沙臛，以供翠鴛堂。” 吴兴米就是宜兴糯米，晶莹白净，在唐朝有“水晶”之称，成为唐皇的专供大米。 这里没有吴兴米，却有代替的江州米，同样软糯。 因为第二日要做早膳，膳房里头泡了不少种类的豆子和糯米，现在用正好。 浸泡好的赤豆加清水和冰糖上锅蒸成豆沙，又过滤掉了豆皮。 透花糍是杨玉环姐妹之一的虢国夫人府中的厨师邓连发明的，还给豆沙取了个文雅的名字:“灵沙臛”。 洗干净的糯米也要上锅蒸，青竹蒸笼，底部铺了一层腊梅花，白净的糯米蒸到粒粒透亮。 等着这两样东西蒸好的时候，沈如晦将折来的红腊梅枝上的花瓣都摘了下来放进了捣子里碾成了汁水备用。 御膳房常常需要做各式各样的点心，因此模具有很多，倒是不用她再另外准备了。 等到糯米蒸好了，她揭开了蒸笼，嗅着那股子米香味露出了满足的表情。 糯米皮的制作需要趁热，将刚蒸熟的糯米加入捣子中，再倒入了腊梅花汁拌匀后捣成糍糕，糍糕还是热的，因为加了花汁的原因微微透着胭脂般的红色。 她手上沾水揪了一小团糍糕按成了面饼状，挖了一勺子豆沙包了进去，糯米皮封口搓成圆丸子，再轻轻往模具里一按就好了。 糯米皮做的有些多了，她又挖空了枣核、去了枣皮蒸了一份枣泥出来，同样做了枣泥馅的透花糍。 透花糍呈半透明状，表皮微红，露出里头红艳艳的豆沙枣泥，像是雪地里盛开的梅花。 阿生犹自坐着发呆，手里头捧着那枚玉佩，眼睛水汪汪的，仿佛下一秒能哭出来。 沈如晦把一碟子透花糍摆在她面前。 阿生懵了:“” “吃吧。”她把碟子往前推了推，“想起什么了没” 阿生盯着那盘子透花糍悄悄咽了咽口水，明明刚刚才吃了一碗猪肉炖粉条，这会儿却又饿了。 透花糍有好几样花型，她小心翼翼捏了一块梅花形状的，触手柔软，轻轻一捏就会变形，松手的时候会慢慢恢复成原样。 轻轻咬一口，牙齿先碰到的是软软的糯米皮，表面略微粗糙，然而咬开以后舌尖触碰到的地方又是细腻的，带着糯米清新馥郁的香味，还来不及回味，豆沙霸道的甜意立刻充盈了口腔。 豆沙蒸得松软，或许是因为压过，那股甜更加浓缩起来，再融合了冰糖的甜，抿在嘴里流进胃里，却在心口打开了一个缺口，然后汩汩流淌出来。 甜豆沙吃多了容易腻，并没有味道的糯米却中和了这股腻劲，多咬了两口才微微吃出来一股淡而微涩的花香味，仿佛看见冬日里怒放的腊梅。 阿生鼓着腮帮子吞咽，像是冬季囤了粮食窝在暖和的窝里咬坚果的小仓鼠。 沈如晦笑着给她递了一杯子牛乳酪，防止她噎着。 又咬了一口透花糍，阿生才迟疑着开了口:“其实我好像也没想起什么” 她脸上都是回忆的表情，说的话也是断断续续的。 “我只记着我在水里，呛了好几口水，可我不知道为什么不敢浮起来，好像岸上有什么让我害怕的东西似的。” 她神情又变得有些惧怕，捏着透花糍的手微微发抖，沈如晦哄着她又喝了一口牛乳酪。 阿生默默咬着自己的指甲，眉眼愁苦:“后来人走了，我本来想起来的，可是我手脚发软，刚探出了一个头就动不了了。” 她掰了掰手指，有点儿不太好意思:“大概我是莫名其妙淹死的” 沈如晦沉默，从她的话里，她得了一个很关键的信息，这也是她从前一直不敢确认的猜想。 阿生是淹死的。 她忽然想起前不久去找小顺公公的时候，他们聊起过，二皇子虞诏宫里的如意淹死了。 星野说阿生才来了没多久，时间也对得上。 只是 她想起那根被扯的快要断裂的草，以及阿生那天突然哭出来的表情，又有些迟疑。 阿生真的是不小心淹死的吗爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第16章 第16章 叮宿主触发主线任务:宫女阿生。 任务信息:宫廷诡谲，年幼的宫女阿生不知人心险恶，竟然 任务完成时限:一个月 沉默了许久的777忽然出声，把沈如晦吓了一跳，她又问了两句话，都没得到回答。 天已经亮了，她接了盆冷水冲了冲脸，让自己更加清醒一些。 阿生太阳刚出来就消失不见了，大约是畏惧阳光，只剩下吃了一半的透花糍堆在碟子里。 略微收拾过后，她开始准备着做早膳。 这早膳是给御膳房的人吃的，为的是能吃饱了好干活，因此不追求精致，她便随意做了一份面疙瘩汤。 面疙瘩虽然叫做汤，却也十分顶饿，方便好做。 切成小块的香菇、木耳、牛肉、火腿、鸡丁等配料入锅炒熟再加水煮沸。 面粉倒进大盆里头搅和成絮状面糊，等水一开，一手抱着盆往锅里头抖面，一手握着筷子搅锅子，防止黏连在一起。 若是喜欢吃大块的面疙瘩，和面的时候就少加水，若是喜欢吃稀一点的倒的时候就多搅动，多水少面，这都是自己能够控制的。 沈如晦调的就稠一些，面疙瘩不大不小，面块太大了不容易入味，也不容易煮熟，往往外面煮熟了里头还是夹生的，面块太小则容易煮成一锅水，稀的就和喝水似的。 面疙瘩煮到变色浮起来的时候就可以出锅了，她便去盖灭了火。 御膳房自个儿吃饭的时候其实不大讲究，有去小膳房坐着吃的，更多的是端着碗就蹲在院子里就吃完的。 她盖火的时候人就三三两两过来了，见了她都笑嘻嘻的。 小林子素来活跃，人长的白白净净的，年纪小看着又机灵，和谁关系都好，几乎算得上御膳房的群宠了。 他才刚进门就闻到一股香味儿，闻着像面粉，还有些别的味道。 等近了灶台，才看见锅里头煮了一大锅不知道什么东西。 而沈如晦正从灶台后头冒出头来。 他笑眯眯挨近了她，没靠着，还保持着距离，脸上的酒窝异常明显:“如晦姐姐今儿做的什么呢” 沈如晦自个儿曾经也有个弟弟，可惜后来得了病没了，父母年纪大了受不了刺激，沈如晦再难过也只能强装镇定哄着二老，后来哄完了自个儿也过了最难过的那一阵子了。 现在看着小林子就和看自己弟弟似的:“锅里煮的面疙瘩汤，你等会儿多喝两碗，姐姐昨儿晚上多做了一碟子点心，你等会带回去，要是饿了就吃一块。” 小林子顿时笑开道了谢，拿着碗去盛面疙瘩汤。 他舀了一大勺子起来，里头好几种颜色混在一起，白色的面疙瘩，红色的牛肉，金黄色的鸡丁和黑色的木耳以及青绿的蔬菜，色香味俱全，看着就让人很有食欲。 刚盛出来的面疙瘩汤有些烫嘴，他又急着入口，呼呼地吹了好几下，迫不及待送进了嘴里。 头一个感觉是香，大约是炒菜时用的是特供的花生油，煮好了以后又滴了香油的缘故，这股味道是第一个漫出来的。 再细细品味的时候就尝到了滑不溜丢的面疙瘩，很有韧劲，咬开来的时候甚至能感觉到它在唇齿之间弹了一下，像是灵活的小鱼。 除此之外就是被炒的恰到好处的各色配料，香菇味道醇厚，牛肉剔除了筋以后很鲜嫩，火腿绵密，蔬菜爽脆。 小林子端着碗呼噜呼噜吃，不多时一大碗便下了肚，身上猛地腾起来一股热意，额头上也开始冒出了汗，他却没时间去擦，只又端着碗挤进去盛。 第二碗第三碗他一连喝了六大碗才满足地放下了碗，拍着肚子坐在小板凳上看其他人争先恐后往锅边挤。 “喂喂喂你都吃了好几碗了” “给我留点” “后面的别挤啊让我出去” 他轻轻打了个嗝，一扭头发现沈如晦坐在了他旁边，顿时有点尴尬。 沈如晦笑了笑，把手里的点心递给他:“给。” 小林子赶忙接过来，又腼腆着道了谢。 好似不经意一样，沈如晦开口问道:“对了，前两天听见有人说起一个叫如意的宫女，那是谁” 小林子一拍大腿:“嗨这事儿你问我就对了，这宫里头就没我小林子不知道的事儿那个如意是二皇子宫里头的宫女” 从他口中，沈如晦才知道，那如意原来是吴贵妃宫里头的人，后来吴贵妃死了以后，她所居住的翊坤宫的宫人就被内务府的打散了。 只是这明摆着是被人收服了的人，哪怕她们主子已经死了后宫那些人心里头估摸着也觉得膈应得慌，几乎全被退回了内务府，可以说是树倒猢狲散。 没什么地位的小宫女尚且如此，更遑论贴身伺候的大宫女呢 如意明里暗里被人排挤，差点没了命，后来求到了二皇子头上，进了东所，还是个大宫女。 小林子叹了口气:“可惜注定了红颜薄命，找到了新靠山有什么用，还不是死了。” 沈如晦心中无数念头转过，最后也只是笑了笑:“谁说不是呢可见这是命中注定的事儿。” 见她似乎有些消沉，小林子又念着平日里她待他的好，悄悄和她透露消息:“我和你说件事儿，你可别往外头传” 沈如晦左右看看，周围人都在吃早饭，便悄悄拉着小林子出去了。 俩人站在了御膳房后头的墙角处。 小林子左右环顾，见没什么人才轻轻说话:“这事还是别人告诉我的，如意是淹死的你知道吧” 沈如晦点点头。 小林子跺了一下脚:“什么半夜没注意落水淹死的，都是唬人的” 他又压低了声音:“如意死的那一晚，我有个认的干妹妹正巧值夜，就在钟粹宫后头那个绛雪轩里头，瞧见有两个人人鬼鬼祟祟从御花园里头钻了出来” 小林子的语气忽然深沉起来:“如意根本不是自个儿淹死的，是被人推进湖里头害死的” 他语气颇有点儿阴森的感觉，又特意压低了声音说话，他们站的这一块地方阳光本就照射不到，沈如晦立刻觉着一股寒意窜上了她的脊梁骨。 她刚想说话，忽然听见背后一身冷喝: “谁在那里鬼鬼祟祟的，滚出来”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第17章 第17章 沈如晦和小林子被唬了一跳，僵硬着身体转头去看。 他们呆的这地方在角落里头，背后是道圆拱门，墙上到处攀爬着干枯发黄了的爬墙虎。 平时这门都不大开的，最近临近年关，御膳房各处也要洒扫，这门才被打开来了。 如今二皇子虞诏就从那圆拱门慢慢走了出来。 他穿着一身松绿长袍，外头罩了一件鹤髦披风，冷着脸走了出来，半分眼色也没分给沈如晦，只拢了拢披风:“你们俩在这鬼鬼祟祟说些什么东西” 小林子到底年纪小，这前脚才提起了人家，转眼被人家抓住了，立刻就慌了，只拿眼睛去瞟沈如晦。 沈如晦觉着这场景实在熟悉，倒像是那日她去找小顺儿公公的时候，只不过尴尬的人变成了自个儿。 她半蹲着行礼:“给二皇子请安。” 虞诏从鼻子里头哼了一声出来，大约是受了风寒的缘故，声音闷在喉咙里，有些嘶哑:“起吧，说说，你们俩在这做什么” 他看了一眼小林子清秀白净的面孔，目光停留在沈如晦微红的脸上，轻轻“啧”了一声。 “我记得，宫里头对食是大忌” 被风吹得脸颊发痛发烫的沈如晦:“殿下误会了，奴婢们不过是商议一些事情罢了。” “哟，这商议事情还得找这么个隐蔽的地方”虞诏双眼微眯，明摆着不信。 他的语气实在阴阳怪气，沈如晦皱起了眉:“如今临近年关，奴婢想要祭拜爹娘，只是宫里头向来忌讳这些，不让私自祭拜，奴婢也没法子出宫，只好托人出宫的时候帮帮忙罢了。” 她这话听起来好像没什么问题。 虞诏盯着她头顶那戴着的玉簪子看了一会儿，半晌才道:“哦这托人就是托了个老相好” 也不知道他为什么非揪着这相好不相好的做什么，沈如晦又不能怼着他说这真不是我相好，只能静静站着。 看着倒是安安静静的，其实心里头估计在说爱信不信。 “爱信不信”的虞诏看她这副三棒子打不出句话的样子就来气儿，十分烦躁指着小林子:“滚滚滚滚滚” 小林子看了一下沈如晦，有些担心，哆嗦着离开了。 没多会儿这地方就只剩下了他和沈如晦。 沈如晦估摸他有话要说。 果然，眼前这个脾气暴躁十分不好惹的二皇子在她面前打了个转，开了口: “你昨儿见了太子他有什么反应” “” 沈如晦疑惑，太子看见她该有什么反应吗好像并没有吧 于是她诚实地摇了摇头。 虞诏不信她:“真没反应” 怎么可能 然而沈如晦还是摇头，还小声补充道:“太子爷看见奴婢什么话也没说，连看都没看奴婢一眼。” 她自动忽视了那时候俩人的对视。 虞诏左右转了转，靴子踩在地面上有轻轻的“哒哒”声。 半晌，他忽然冒出了一句话:“别忘了自个儿是谁的人” 沈如晦顿住，他这话什么意思她算谁的人 她把这句话在心里反复咀嚼了好几遍，心里冒出来个想法。 这二皇子不是把自个儿被他塞进御膳房的那件事，当作是塞了奸细进来吧 他不是看她不顺眼吗 沈如晦抬头诧异地盯着他。 虞诏被看了个莫名其妙，拧紧了眉:“怎么有问题” 她还没说话，虞诏却忽然被谁点着了包似的，砰一下炸开来了:“你是来御膳房养老的么” 他好像很生气，在原地转了好几圈，把沈如晦转的眼前发晕。 “奴婢当然不是来御膳房养老的。”沈如晦抬眼盯着他的眼睛，“奴婢是来这当差的。” 虞诏捏了捏袖口，好似认可了她的说法，只是脸上表情依旧不大好看，照例哼笑:“还记得就好，得了，回去吧。” 沈如晦只觉得这二皇子莫名其妙的，有点儿看不懂他心里想着什么，又霸道思维又跳跃，她都跟不上节奏。 但他叫她回去，她就回去了。 只是她把步子特意放慢了。 果不其然，背后虞诏又把她叫住了: “等会儿” 她回头，虞诏就倚在那面有些破败的墙上，伸手拨开探到他头顶上的枯枝败叶，表情有些不耐烦。 “宫里头暗处的眼睛多的是，你自个儿注意点，流言蜚语传多了你一个小姑娘名声也难听。” 说完他又皱眉“啧”了一声，轻声嘟囔了一句话，估计以为她听不见，却不知道她靠着777听了个明明白白。 “你又不比我，我能不在乎，你能吗” 他又开了口:“回头有事就叫个小太监过来我宫里，祭拜这事儿我回头找人帮你。” 沈如晦半蹲着谢过他提醒，才果断转身离开。 小林子等在门口，见她出来便急急忙忙迎上去:“姐姐怎么样，二皇子没难为你吧” 她无奈:“他没事难为我做什么” 小林子挠挠头:“我常听人说起，二皇子为人暴戾，对宫里头的宫女动辄打骂，脾气差的不得了。” 沈如晦当他弟弟，也想指点他两句:“宫里头的流言一半可信一半不可信，你得学会自己分辨。” “嗳，知道了。” 俩人走了两步，沈如晦想起件事情来:“对了，过两日是吴贵妃祭辰了吧膳房是不是要准备白事” “可不是嘛，说起来吴贵妃也是个可怜人” “怎么说” 小林子嘿嘿笑:“这些我也都是听别人说的，说是吴贵妃原来是抚远将军的亲妹妹，将军帮着皇上打了胜仗，本来凭着这事儿吴贵妃能封个皇贵妃的，可惜福薄，竟然正正好当今登基前过世了。” 沈如晦讶异:“正好登基前一天没了” 这也太凑巧了吧 小林子继续给她说吴贵妃的事儿。 “反正抚远将军家后来什么也没捞着，还因着吴贵妃过世请了丁忧，等回来的时候那将军的位子早就换人做了。” “二皇子原来虽然脾气不好，可也没这么戾气，我们都说啊，他这是受了刺激了。” “不过宫里头也流传了一个说法。”小林子左右看看，悄声开了口，“可能是上头那位不让吴贵妃活。” 沈如晦笑着骂了他一声:“这事和我说说也就罢了，别拿到外头去说，仔细你的脑袋。” 小林子讪讪地噤了声:“这不是因为你是我姐嘛我才和你唠个嗑，旁人我小林子还不搭理呢” 俩人又说了几句话才散开了。 转眼到了十六，吴贵妃祭辰到了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第18章 第18章 说来也奇怪的很，这人活着的时候日子过得清清冷冷的，十年八年的也不见得有那么一天过热闹过，反倒是人死了以后，头三天要摆流水席，头七要祭奠，七七要祭奠，周年了还要祭奠。 不仅要祭奠，还得可着劲儿地闹，吹吹打打哭哭喊喊，哪怕没那么伤心还得摆出副伤心的模样来。 大约是死了的人永远比活着的时候看起来更加被重视一些。 从才刚入冬虞齐就叫内务府各处准备着吴贵妃祭辰。 真到了这一天的时候，宫里头人人都被要求着穿一身素服，凡事儿脸上不许见笑，凡王公大臣都得入宫祭拜。 宫里人都说，这架势不像贵妃祭辰，倒像是死了皇后。 御膳房众人三更就起了，就是为着这祭辰的宴席。 白喜饼这类小东西都是帮厨们负责的，不用大厨们操心。 沈如晦要准备的是众位王公大臣祭拜完之后要吃的流水席。 先是四荤四素的凉菜。 头一个要准备的是熏鱼，因为它费时最长。 新鲜的鲤鱼去鳞剖肚，洗净沥干水分以后切成斜十六块，原先最好要用酒和酱油腌制过，然而白事祭祀时忌酱油，便只加入葱姜酒盐，再将鱼片加进去腌制两个时辰。 腌制熏鱼的过程之中，沈如晦开始准备五香牛肉。 五香牛肉的精华和重点都是在那一份卤料，只有卤汁醇厚、浓烈才能激发出牛肉最美好的味道。 花椒、八角、桂皮、茴香等需要从番邦商人那里进贡的香料也算是宫里头比较奢侈一些的东西，加上味道重，用的人并不多，因此看见沈如晦抓了一大把塞进锅里的时候，御膳房其他人都吓了一跳。 不过碍着她手艺好，点子新奇，倒是没什么人质疑。 将香料翻炒煸出香味，再加水高火煮到沸腾以后加牛肉和米酒，中火慢烧到牛肉熟透、汤汁收紧。 最后将牛肉晾凉切成轻薄的片状。 蘸料碟中有麻油、红椒、小米椒、生醋等。 牛肉炖煮之前沈如晦抹了一点儿淀粉，因此出来的牛肉还是嫩的，不柴口。 蘸着调料碟吃的牛肉保留了原汁原味，卤味全都融进了肉里，味道醇厚，浓烈异常。 第三样凉荤是胭脂鹅脯。 易牙遗意云 “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。” 鹅取的不过是三个月的嫩鹅，肉质鲜嫩，美味异常。 烧一锅滚烫的热水，将鹅肉洗净以后放入热水中迅速烫一下就捞起，如此反复，直到鹅肉不再有血水沥出。 烫过以后放入冰水之中浸润，凉透之后取出风干。 花椒、细盐下锅爆香，细细搓在鹅肉上，在翅根等处微微用力按压，给鹅肉按摩。 这个过程里头共要重复大约三至五次，然后将鹅肉保存起来，腌制七天。 沈如晦这会儿拿出来的鹅肉是已经处理好了的，刚拿出来的鹅肉微微泛红，闻着有一股微微发涩的盐味。 磕五个鸡蛋取其蛋清，用筷子打散以后浇在鹅肉上，大火蒸一刻钟再转小火蒸小半个时辰。 等冷却之后取出鹅肉切成薄片，再在玫瑰蜂蜜蜜酒中浸泡一段时候就好了。 完成的鹅脯便带着胭脂一般的微红，又像是黄昏时候天际流光的晚霞。 鹅脯之中蕴着玫瑰酒的香味，又有蜂蜜的甘甜，鹅肉较之鸡鸭肉质更为肥美。 第四样是五香卤鸡，做法同五香牛肉有异曲同工之妙，卤好的鸡肉切块炸至两面金黄，裹上芝麻粒即可。 腌制好的熏鱼这时候也差不多了，将鱼片落锅炸酥，迅速捞出浸润在提前调配好的糖水之中。 原来腌鱼剩下的汤汁重新煮沸，加入五香粉、鸡汁调味，舀一勺子浇在浸了糖水捞出摆盘的腌鱼之上。 熏鱼即成。 整道凉菜汤汁浓厚，味美鲜甜，炸过的鱼表面酥软，微酸微甜，咬开来之后里面的鱼肉微黄，绵密细致，纹理分明的鱼肉挨挨凑凑挤在一起，风味独特又口感极佳。 她正准备接着做别的，有个小太监忽然跑进了御膳房，匆忙又冲撞，引起一大片的骂声。 “走路不长眼睛怎么着” “咱们这都这么忙了怎么还有人添乱” 那小太监匆匆忙忙跑进来，被挤兑一通，只好涨红了脸道歉，又急急忙忙奔向刘尚:“刘爷爷不好了大事” 刘尚原来是在亲自掌厨做一道鸭鲞，这会儿听了他的话皱着眉拿抹布擦干净手:“怎么就不好了吴贵妃从墓里头活过来了” 他一甩抹布，冷冷哼了一声:“这天也没塌下来，你不好个什么劲儿” 那小太监被怼的哑口无言，只好凑近了他轻声说话:“哎哟我的刘爷爷，你这是事儿没挨在自个儿头上呢” 刘尚也不吃他这套，只问道:“结结巴巴说了半天，到底出了什么事儿焦急忙慌的你要是说不出个二三四五六来，仔细你的皮” 小太监皱紧了眉头，表情愁苦:“二皇子把祭台给砸了” 御膳房众人看似杂乱无章，其实个个都竖着耳朵听着，生怕错过了什么消息，猛然听见这消息，手上动作都是一滞。 锅碗瓢盆的声音没了，只剩下水流还在刷刷刷地流。 刘尚虎着眼瞪了一圈:“看什么看一个个都没事儿做了” 说完拉着小太监就往外头走。 站在沈如晦旁边的方迁啧啧有声，把手里头刚放下的水芹又捞起来哒哒哒切了段，嘻嘻嘻地笑。 “这回热闹可就好看啰” 他又偏过头和沈如晦说话:“你知道那祭台吧” 沈如晦摇了摇头。 方迁一脸失望地给她解说。 原来那祭台是祭辰当日，皇帝领着王公大臣飨告天地用的，只有皇后殡天的时候才能用，也不知道皇帝犯了什么毛病，非要给吴贵妃也用上，听说前两天刚提出来的时候皇后表面上答应了，转头回了宫就请了太医。 开了两副药还是治心病的。 方迁表情有点儿感慨:“你说这人都死了，皇上又是何必呢，给活着的人添堵，真没意思。” 是啊，何必呢 大约只有皇帝自个儿心里有数吧爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第19章 第19章 何不何必大约只有皇帝自个儿知道了。 外头天还暗着，沈如晦垂着头拌木耳，木耳切得比较细，和剁好的猪肉馅、小吴葱、香菇、香干、鸡肉、虾仁、金针等拌在一起，用作馅料。 除此之外，她还加了些油渣提香。 锅里头噗噗噗地煮着豆浆，这豆子还是小太监早上起来现磨的。 她原以为古代的磨盘大约是磨不出特别细腻的豆浆来，原因是古代的磨盘都是石头打就，表面再如何也会有坑洼不平，磨出来的豆汁总会掺杂着残渣的。 结果小太监把豆浆搬过来的时候吓了她一跳，豆浆磨得十分细腻，一点儿豆渣也没有，让她差点怀疑人生。 结果小太监告诉她这是已经过滤了七八遍的豆浆了 等锅里头豆浆煮沸腾起来了，她就开始点豆浆。 李时珍本草纲目中记载了豆腐的点发之法，它始于汉淮南王刘安，“水浸硙碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾汁、或酸浆醋淀,就釜收之。又有入缸内,以石膏末收者。大抵得苦、咸、酸、辛之物,皆可收敛耳。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮。” 她如今要制的，就是豆腐皮。 豆腐皮卷香馅，这在洛阳水席之中是必备的一道凉菜。 就连红楼梦里头也提到了一味豆腐皮包子。 另有，白事之中，别的都能少，唯有豆腐与一碟子炒青菜不能少。 豆腐色白，青菜色青，寓意死者一生清清白白，来去无忧。 也算是美好祝愿了。 从前御膳房也做过豆腐，留下了点卤用的酸浆，她就着点了豆腐。 等锅里头豆浆逐渐冷却下来，面上就凝结了一层豆腐皮儿。 沈如晦握着竹签小心翼翼挑起来一层，让它慢慢地变得干燥，成为最终的豆腐皮的模样。 一锅豆浆能起不少豆腐皮，她让小太监帮着她揭，自个儿开始收拾做豆腐皮卷香馅。 将豆腐皮切成大小相等的小块平摊着，上头搁一层调制好的馅，先将侧边折进去，再慢慢从头到尾卷成一个卷儿，轻轻压实，再用快刀切成圆片状，摆在盘子里头上蒸笼隔水蒸熟，浇上熬制的鸡汁放凉即成。 外面一层皮是淡淡的豆香味，咬起来也并不费劲，稍微用力一些就会咬开表皮，里头鲜美的汤汁立刻炸满了口腔，有香菇提香，猪肉鸡肉都是选用的最嫩的那一部分，各个口味不同的食材融合在一起，风味独特却又恰到好处，做成的豆腐皮卷香馅香味扑鼻，回味无穷。 另一个厨子朱赟也朝她探过了头:“嘿，怎么你就能想出这些稀奇古怪的东西我从来只知道这豆浆做了豆腐能做什么，却不知道还能整出这些” 他啧啧感叹:“看来我这几十年还没你个十来岁的小姑娘来的阅历丰富。” 朱赟长的有几分圆润，平日里瞧着和个弥勒佛似的，为人向来温和。 他这话也不过是纯粹感叹罢了。 沈如晦自然明白他的意思，便同他道:“其实这不止是豆腐、豆腐皮，我还有不少其他的伴生的东西，您要是想知道等这事儿结束了咱们再探讨探讨。” 她这样坦然又大方，倒弄得朱赟一怔，这宫里头但凡有个手艺的谁不藏着掖着生怕教会了徒弟饿死了师父，譬如刘尚，每年年宴上那道八宝水晶鸭子为什么都是他来做 因为他这手艺根本不外传。 独一无二的。 谁会想着给别人分享呢 他惊讶的目光实在明显，沈如晦停了一下，想了好大一会儿才反应过来他为什么这副表情，顿时有点哭笑不得。 她能大大方方分享出来，不过是因为这也不是她发现的罢了，这是广大华夏劳动人民总结出来的东西，虽说如今这个朝代不是历史上真实存在的，但是既然也是华夏面孔、说华夏话，那分享一下也没什么。 她虽然如今是靠着这些出其不意的点子站稳了脚跟，但她也不能靠一辈子是不是 她能把上下五千年的菜谱全背下来吗 新点子总会有用完的那天，到了那时候她和其他师傅就是站在同一个高度上，自然也是要取长补短才有进步。 她手上没停，只略微抬头:“这才多大的事儿，也不是什么要紧的东西，就算我今儿不说，日后你们也能摸索出来，时间问题罢了。” 朱赟点了点头，心里却承了她的情。 等沈如晦煮好了鸡腿剃掉了腿肉开始敲骨髓的时候刘尚才回来，脸色不大好看，刚才离得远，她也没听清。 刘尚在和杜易说话。 御膳房主要的厨子就他们几个，却有好几个不同的倾向。 方迁为人洒脱，却总爱听两句八卦，和沈如晦一样的立场，处于中立，谁的事儿都能听一嘴插一嘴，但也只是这样了，轻易不会参与进去。 朱赟看着笑呵呵同谁关系都好，其实心里保持的距离比谁都远，唯独和方刍关系要好一些。 至于杜易，她却没什么印象。 她刚升上来那天，方迁亲自来和她道了恭喜，朱赟是第二天在厨房里头碰见的时候给她道贺的，至于杜易，他是第二天晚上才让了个小太监送的升迁礼，规规矩矩的东西，一点儿也不出格，平日里见了她也是表情淡淡的。 为人看起来也比较正派，严谨沉默，多数时候是被人忽略的那个。 她今儿才知道他是刘尚的人。 俩人走了出去，大约是怕人听见，走的还比较远，她也只是将将能听见一点儿声音，模模糊糊从风里头传过来。 刘尚:“二皇子砸皇上生重新” 若说刘尚的话是含糊不清的，那杜易的声音就完全听不见了，大约是特意压低了声音。 他好像说了一句什么，刘尚变得有点儿激动，声音开始尖利起来，还有点气愤:“当初都说了不要谁让私自” 除了这一句外，后头再也听不着了。 沈如晦却被这话里头的藏着的信息弄的一怔。 她洗案板的动作停住了。 外头不知道什么时候起了雾，大片大片的白色从门口争先恐后地涌进来，把周围人的身影淹没了，连他们的声音都像隔着长长的回廊一样。 雾里头忽然有人叹气，声音悠悠的，却又有几分尖利，像是指甲划过了玻璃，叫人泛起一身的鸡皮疙瘩。 不知道为什么，沈如晦总觉得有什么东西在盯着她的眼睛，并且越靠越近，而她的眼睛突突作痛，仿佛快要裂开。 在她快要承受不住的时候，背后忽然有人靠上来，一双手捂住了她的眼睛，手是冰凉的，声音轻轻的。 “别怕。” 她怔住:“777” 背后的人身体略微僵住，“唔”了一声:“是我。” 他又重复了一遍那句话。 “别怕。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第20章 第20章 人一旦失去视觉，其余所有的感官便会被无限放大。 譬如此刻。 她的眼睛被手蒙住，眼前一片黑暗，就只能感觉到这只手是冰冷的，仿佛是冬天在外头放了一晚上的冰坨子，冻得她打了个哆嗦。 背后的777不知道是什么表情，他本来是右手捂住她的眼睛，左手捏着她的肩膀的，她能感觉到他握着她肩膀的力度微微加重，却不是会捏痛她的程度。 像是精准测量过。 “马上就好。”他说。 然后沈如晦就闻到了一股浓烈的血腥味，夹杂着一股叫人作呕的腐肉味道。 耳畔莫名吹过一阵风，有潮湿的雾气扑在了她的脸上。 “放开我吧。”她忽然想睁开眼睛看看。 777没动，手牢牢捂在她的眼睛上“它想要你的眼睛。” 她的眼睛 “难看，别看。”他的机械音停顿了一下，“我会保护你。” 沈如晦有点哭笑不得，她会那种会因为丑陋而不敢看的人吗 “放开吧。” 她这么坚持，777本能地听从了命令，放开了手。 被长久地捂住陷在黑暗里，骤然放开的时候带出一股晕眩感，视野之中一片发白，过了一会儿才缓过来。 眼前的景象便毫无保留地呈现在她面前。 白色的雾中站了个人。 或许它已经不能被称作人了。 它的半边脸还是人的模样，画了精致的妆容，除了眼睛空洞外，瞧着就像是个容貌昳丽的少女。 然而它的另一半脸却已经满是腐肉，脸上烂掉的肉在扑簌簌往下掉，却总也掉不完，掉下来以后又长出了新的，如此频繁往复，掉落在地的腐肉却在落地的时候化成一滩滩血水，被她的裙摆拖着走，在背后蜿蜒出一行触目惊心的血迹。 看着是有点恶心，恐怖倒不至于。 这鬼似哭非哭，说话像是在唱戏一样，只不停地呢喃着“我的眼睛”。 然而她的动作却很迅速，虽然没了眼睛，却又好像还有一样，猛地朝着沈如晦扑过来，长着尖利长指甲的手做出了掏的姿势逼近。 然而她才靠近 “哐” 一口大锅忽然出现在了沈如晦眼前，以势不可挡的气势，把这鬼拍了出去，整个鬼砸在了地上，瘫成了一块大字饼。 沈如晦目瞪口呆。 那鬼似乎也被砸懵了，脸上的肉完全掉了下来，连那半张完好的脸都开始掉肉。 过了好几秒，它才反应过来似的呜出了声，声音尖利，扎得沈如晦的头皮发麻。 然后沈如晦就看着那鬼锲而不舍地冲过来，然后又被毫不犹豫地拍了回去，最后被活活拍死了 她盯着那口锅，觉着有点儿眼熟。 这不是777每天都给她推销的那口积分好几个9的大锅吗 这模型和这光泽，熟悉得让她差点落泪777每隔三天都要把这口锅以3d模型给她旋转展示一遍，他也不说话，只是从不同角度，日常安利。 让她绝望，然后麻木。 结果现在，777掏出了这口锅，敲死了一只鬼。 “都说了，我会保护你的。” 他依旧是冰冷的机械音，沈如晦却似乎从那道声音里听出了一丝丝的无奈。 “” 沈如晦看着那口锅一言难尽。 她略微偏过头，似乎有点儿不忍直视。 然而这个角度正好让她看见了777的手。 不是她以为的金属模样，除了过分苍白以外，反而像是真人的手，倒让她看得怔住。 她愣了两三秒，想要再偏过头一点去看777的脸，却被他摁住了:“别动。” 那口在她眼前闪耀着的大锅缓慢地转了一圈才被收起来，地上的那个被简单粗暴拍死了的女鬼瘫在地上糊得都快看不清了不过她合理怀疑大约是777觉得太辣眼睛了所以手动打了马赛克。 她忽然想起了个问题，又不能回头问他，只好半侧着头:“它为什么想要我的眼睛” “它生前被人挖了双目，死时怨气冲天，死后便以人目为食，只换三天光明。”777尽心尽力给她解释，“至于你的眼睛，你没发现和别人不同吗” 不同她有些了悟。 她是能瞧见鬼的，阿生、楚楚、星野，每一个她都能瞧见。 因为这一双眼睛，所以才会对鬼魅有特殊的吸引力 肩膀上的力道渐渐松开，刚刚一股脑涌进来的白雾从那女鬼死后就开始慢慢消散，原来处在她周围仿佛被隔开的声音又由远及近地传进她的耳朵里。 没了禁锢，她猛地回过头，想趁777不注意偷看一眼，结果身后只是一口大木柜子，上头摆满了花样繁多的盘子。 方迁把手里的盘子放进柜子里，瞥见她愣着出神，伸手招了招:“看什么呢” 她从怔愣和莫名地怅惘中回过神，心里颇不是滋味:“啊哦，没看什么，在想一道菜谱。” 方迁点点头，自去忙活。 御膳房恢复成了忙乱的状态，倒好像刚刚只是做了一场白日梦。 她边切萝卜边试图和777对话:“777” “” “刚刚，谢谢你啊。”沈如晦抿了抿嘴唇，在这之前她碰见的都是和善的鬼，这回碰上的要不是有777，她怕是已经被一爪子掏死了。 777不出声，勉强“叮”了一下以作回应。 沈如晦忽然笑了一下，一闪即逝，没让旁人看见:“这回变声器开的不错啊，开始时候吓了我一跳，后来才觉着是你。” “你闭嘴切你的萝卜去”777原本平静无波的嗓音都仿佛有点儿恼羞成怒。 沈如晦也不知道怎么的，就想着继续逗他:“恼羞成怒啊你说你之前至于吗我不就” 她话还没说完，就被777打断了，冰冷无情的系统一板一眼和她播报: 尊敬的宿主您好，由于您在商城消费过程中进行了赊账行为，违反了系统手册第283条规定，经查实，您的积分为5，不足以偿还债务，请在十个工作日内完成主线任务，并还清欠款。 由于您租用了顶级积分道具，此次将会收取一部分租金，租金价格为原价的3，请您尽快交付。 警告您的账户余额为点积分，请尽快偿还债务 沈如晦:“” 突然之间负债累累，心里苦，委屈，想哭 “777” 777没说话，打了个横幅给她:滚。 句号，冷硬，坚定，十分灵性了。 系统爸爸我错了，我不该嘴贱的qaq求你原谅我爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第21章 第21章 赊账一时爽，还债求爹娘。 沈如晦欲哭无泪。 她就知道777在她赊账的时候从来都不拦着一定是有猫腻的 还有，那口锅。 锅啊 辣鸡系统一定是想让她氪金买下来，如果不是，她今天切辣椒切眼睛里 案板上的鲈鱼被她噔噔噔剁掉了鱼头，火速剃光了鱼鳞，开膛剖腹。 表情凶狠，动作残忍。 777:“” 沈如晦让小太监把锅烧的热热的，火都加到了最大，滚烫的水翻滚着，这样冷的天气，她站在锅后头却出了一身的汗。 处理干净的鲈鱼被细致地去掉了骨头，用大漏勺兜着往沸水里烫了一小会儿以后立刻捞出，因为时间很短，里头的鱼肉还是生的，只有鱼皮明显有脱落，沈如晦动手将鱼皮剥了个干净。 她要做一道“金齑玉脍”。 齐民要术中提到的金齑玉脍其实就是生鱼片，沈如晦从前看了不少研究报告，总觉得生鱼片里头的微生物和细菌太多，吃着不干净，因此便打算做成熟食。 剥了皮切成片的鲈鱼沥干水分以后用生粉、盐、蛋清腌制。 她开始准备其他东西。 金齑玉脍，鲈鱼片是“玉脍”，而至于“金齑”，则是桔子。 新鲜上供的桔子，刚长出来的头一批已经送去了各宫，第二批就被送进了御膳房，个个颜色鲜亮，又大又圆，汁多味甜。 她剥了一个塞了两瓣进嘴里，满足地眯起了眼睛。 贡桔肉全都捏碎了，将汁加入正在腌制的鲈鱼之中，为的是去腥和提味。 桔子皮切成了细丁，和葱、姜、盐、蒸熟去了壳的栗子以及白梅放进捣子里轻轻捣成糊状，再加入了白醋调制，这就是金齑了。 当然，白醋是向777赊账的，毕竟大周朝还没有白醋，而她还满身都是债 锅内加入花生油，她想了想，又添了一小块儿猪油进去，这是她才刚熬的，还没动过，原本预备着晚上给阿生做猪油拌饭吃，顺便再打探一点儿消息，如今倒是先用上了。 锅里头的油热起来以后，她将鲈鱼片放进去略微煎炸，等鱼肉熟了就捞了出来控油。 最后将刚刚调制好的金齑浇在上头就成了。 完成的金齑玉脍十分好看，鲈鱼片表面微微泛黄，轻轻夹断，能看到里头的肉已经熟了，但还是保持着雪白的颜色。 若是不加金齑食用，原来的鲈鱼片就已经十分不错，表皮略有一点儿酥脆，因为用了蛋清，肉质便显得格外细腻。 金齑略微带一点儿酸甜，第一个尝到的是味道是桔子皮特有的清香味，有些霸道，趁人不注意就钻进了舌头尖上。 然后就是栗子的味道，刚蒸熟的栗子肉是甜的，散发着些微的香气，等到碾开捣烂的时候，那股香气就会轰的一下炸开来，导致满鼻子、满嘴里都是它香甜的味道，颗粒比起桔子来说已经算是小的了，口感却很是细腻。 最后是白梅。 和栗子以及桔子不同，它的酸是微酸，甜也是微甜，明明是对立的两个味道，却神奇地被融合在了一起。 在醋还未诞生的时候，白梅就是履行的醋的义务，是一种十分重要的调味料，梅颐的古文尚书中有提到，“若作和羹，尔为盐梅。”盐梅就是白梅。 制作起来也十分简单，青梅尚未熟透之时从枝头摘下，清洗干净浸泡在盐水之中，一夜之后取出放置在太阳之下暴晒，如此重复十次即成。 沈如晦原先做菜用的还是偷偷从777那里用积分兑换的醋，她再如何富有也经不住这样子折腾，后来才晓得原来白梅可以代替。 鱼肉摆在盘中，底下垫着的是略微焯过水的香薷叶子，边上则是它白色细小的花瓣，旁边放一碟子金齑蘸料就完成了。 沈如晦又做了其他几道精美的菜肴。 她做菜讲究色香味俱全，不太喜欢大荤大肉的油腻，自觉要让各个食材搭配地恰到好处，互相成全，互不拖累。 做人亦是如此。 等到忙完了她才觉出腹中饥饿，早上吃的东西已经消化完了，肚子这时候空空如也，若是不注意到也就罢了，注意到了就有些难捱。 只是厨房这会儿还是乱糟糟的，她实在不想动弹了，只就着多做了一些的糖醋排骨扒了一碗饭。 然后回去睡了个天昏地暗。 起太早了，累的慌。 醒来的时候已经接近傍晚，太监宫女们挨着坐在膳房里等吃饭，一个个无精打采，倒像是游了魂。 每次办完大型宴席都这样，除了上头主子们体恤他们给他们发银子的时候，其他时间都仿佛好不容易才挣脱出来一样。 然而今儿个可没赏银发。 给他们发赏银的皇后娘娘还在赌气呢。 说赌气也不对。 后宫娘娘们争得和个乌眼鸡似的，皇后和吴贵妃互相斗法多年，还没当上皇后贵妃的时候就开始了，就算其中一个都死了也不消停，这不是还有儿子吗 这会儿虞诏不知道什么缘故把那祭台给砸了，可算是让皇后抓到了小辫子。 虽然她心里得意的很，只觉得十分畅快，表面上还是忧愁的模样，映在当今眼里那就是楚楚可怜。 皇后娘娘坐在大殿里头，纤细的手指轻轻按着太阳穴，忽的叹了口气:“虞诏啊虞诏，你说你也不小了，怎么做事还这么不着调呢那可是你母亲的祭台” 虞诏心中只觉得讽刺，一言不发跪在地上。 他和个臭石头一样，不戳不动，戳也不动，皇后也没法子又不是她亲生的，打骂不得，管教不得。 只最多靠着嫡母的身份压一压罢了。 她显得有些无措，波光粼粼的眼睛逡巡着向着虞齐求救，心里知道他最吃她这一套。 果然，虞齐含着怒意开了口:“你这是什么态度砸了生母的祭台，皇后说话也不理，简直大逆不道” 虞诏跪着的姿势一顿，微微仰起头，表情嘲讽:“儿子的母妃怎么死的，父皇和嫡皇后心里知道的清清楚楚，现在又何必假惺惺” 虞齐心口一窒。 虞诏还不放过他，只慢慢站起来，一抖袍底，低垂着眼睛，句句刮人，恨不能扎进他们的骨子里去:“既做了刽子手，也就别再做黄鼠狼，叫人恶心得慌，也不怕半夜做噩梦吗” 他大步往外头走，头也没回。 留下一帝一后坐在里头发呆。 向来沉静镇定的虞齐心口发涩，半晌叹了一口气。 要是她还愿意来他梦里也就罢了，可自她死后，他虽日日不得好眠，却一日也未曾梦见过她。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第22章 第22章 大殿里头发生了什么沈如晦自然是不知道的，她才刚在桌旁坐下，小林子就端着碗过来了。 “姐姐今天忙的厉害还要值夜，要不要我来替你” 沈如晦摇了摇头，她今日是有些忙，却也只是站在灶台前面抬抬手罢了，哪比得上小林子 他临时被刘尚抓了壮丁去上菜，大冷的天还得站在外头，回来的时候冻的直哆嗦，这会儿才好了一些。 因此果断拒绝了他:“你今天也累了，回去歇着吧，我下午睡了一会儿，晚上熬得住。” 小林子只得点点头，忽然想起什么，搁下碗溜了出去又回来了，脸上有些得意和她邀功:“刚刚我去和那收拾的小太监说了，让他给姐姐晚上多留些好食材，姐姐晚上千万别饿着自己” 沈如晦笑着应了。 等吃完饭她去那值班房里头一瞧，果然给她留了不少东西。 但凡是她值夜，都会做些吃食给阿生，两人都习惯了，这不这会儿她已经眼巴巴在炉子旁边坐着等了。 沈如晦才坐下，阿生便仰着小脸和她撒娇:“姐姐今天累了吧要不要阿生帮你捏捏肩膀” 不等她回答，阿生便似模似样地给她捏肩膀:“怎么样舒服吗” 沈如晦舒展眉头:“当然舒服，对了，你的手怎么是热的” 鬼的手不都是凉的吗之前她不小心碰到阿生的手，分明就是凉的，这会儿却有些温热。 “我也不知道啊。”阿生皱眉，“这几天我觉得自己慢慢热起来了，也不知道是为什么。” 沈如晦反手握住她，捏了捏她的手:“星野怎么说” 阿生默默摇头:“老大也不知道为什么，她说我大约要去投胎了。” 投胎沈如晦怔住。 阿生还在嘟囔:“也不知道投胎以后我还能不能吃到姐姐做的好吃的。” “”沈如晦摸了摸她的头，笑得温柔，“能的，只要姐姐记得你，能找到你，就给你做好吃的，嗯” “好啊好啊我就知道姐姐对我最好了”阿生乐得直拍手，“对了姐姐，今天我们吃什么” 她已经有点迫不及待了 沈如晦把篮子里留下的猪板油拿了出来，朝她笑笑:“今天姐姐给你做猪油拌饭吃。” 她早上本是熬了猪油的，可惜刚刚去看才知道膳房那群小崽子把她剩下的猪油和油渣全吃了，因为没特意交代要留着，她倒也不好多说什么。 不过猪油拌饭也确实新鲜熬制的油拌起来才好吃。 膳房临关门前，她叫人帮她煮了一锅米饭，这会儿还在蒸，等猪油熬好了大概米饭也就好了。 猪油熬制最好选用猪板油，也就是猪肚子里那一块儿肥膘，而不是普通五花肉的肥肉，猪板油熬出来的猪油是最香的。 猪板油洗净入锅加少许水，开中火煮，等到锅中的水缩减为原来的一半，且猪板油变成金黄色的油渣即可。 熬油的时候味道其实并不好闻，甚至有一点臭臭的，熏人，但是出来的成品猪油却很香，无论是炒菜还是别的，都十分合适。 刚熬出来的猪油是黑中透亮的，微微透明，若是要长久保存就冷置一夜，过后会凝结成白色的固体。 沈如晦将锅中的油渣都捞了出来备用。 熬完油的锅她没洗，就着残留下来的油煎了几片火腿。 这些火腿和现代的那些工业火腿不一样。 冬季正是猪膘肥体壮的时候，刚宰杀的新鲜猪后腿抹上盐粒腌制一个多月之后取出，再进行反复晾晒，等表面生出白色的菌丝的时候，就意味着火腿已经成熟。 宫里头进贡的就是这腌制好的火腿。 她切了一小块，又分割成略薄的火腿片，慢慢在沾了猪油的锅里煎肉。 火腿肥瘦相间，瘦肉的地方颜色鲜红，肥肉纯白，却又不腻，在猪油的烘衬之下散发出迷人的香味，火腿被煎得滋滋作响，边缘微微卷起，已经成了金黄色，泛着诱人的油光。 煎好的火腿片铺在碗底，再盖上新蒸好的米饭，上头撒上煮熟的玉米粒、豌豆粒以及捞出来的油渣，再浇上两勺酱油，最后将热热的猪油往饭上一泼 霎时间一股浓香扑鼻而来，沈如晦给阿生递了一碗，自个儿也端了一碗，挟着两根细筷子把碗里头的饭拌匀，然后尝了一口。 猪油醇香，油渣香脆，一口咬下去还会轻轻溅出几滴没有沥干的油，猪油特有的香味在口腔之中萦绕，令人难以忘怀。 拌过的米饭咸香适宜，热气腾腾又富有弹性，煎过的火腿片切的特别薄的地方略微有一些轻脆焦香，肥而不腻，实在风味独特。 两人心满意足地吃了满满一大碗。 吃完以后沈如晦才看见篮子里头除了猪板油以外，还有一条五花肉。 她想了想，又开了火。 五花肉用清水煮到了大约七成熟，猪皮已经微微软烂，沈如晦用筷子在表皮上戳了好几个孔。 正面那一部分她已经切成了一条一条的，没切透，保留在了猪皮上。 细细地给整块猪肉抹上了盐，然后开始烘烤。 等再将猪肉取出来的时候，猪皮已经变得脆硬，猪肉那一面则略微有些干，颜色倒都是金黄色的。 沈如晦拿刀切这块脆皮猪肉的时候，只听见咔擦咔擦的声响。 她曾看过这样一个说法，脆皮猪肉做的好不好，只要听刀切的声音就好了，好听就是好吃的。 如今看来不错。 烘烤过的猪肉将油脂过滤了一些，只剩下紧实的瘦肉，猪皮则是一咬就碎，香脆无比。 明明才吃了一碗猪油拌饭，看见脆皮猪肉的时候，她还是忍不住多吃了两块。 等吃完了以后，她摸着自己已经微微凸出来的小肚子皱紧了眉头。 怎么觉得自己好像越来越胖了呢 一向沉默的777忽然开口:“不是好像，是确实胖了。” “” 仿佛想要证实自己所说的话是成立的，他默默吐出了两个数字进行对比，一个是她从前的体重，另一个则是现在扫描出的体重。 沈如晦看了想打人，甚至有点爆炸。 她咬牙切齿:“你没事记录我体重干什么” 777神神在在的:“这是为了宿主您的健康着想，越胖越容易病，这个时代医术又不发达，您要是挂了我也就得回厂维修了” “我呸你才胖”沈如晦啐了一口。 阿生茫然回头:“啊姐姐你在和我说话吗” 沈如晦表情僵住，连忙否认，同时扯开了话题:“你最近要是想起什么一定要和我说啊我好确认一下，看看你的家人还在不在。” 她又叹了口气:“以后找机会我代你去看看他们。” “好嘞”阿生点点头，突然又笑了。 “姐姐，今天的猪油拌饭真香。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第23章 第23章 沈如晦也跟着笑，猪油拌饭实在是她的童年记忆了，到了后来，各式美食层出不穷，这样东西却被完全遗忘了。 不止猪油拌饭，还有其他许许多多的美食都已经没落了。 在这个时空之中能被人喜欢，真好。 两人又说了几句话，天就该亮了。 沈如晦本以为今天能安安心心等到天亮回去休息，不妨忽然有人来敲了门。 她侧过脸看了看外头的天，还是乌黑沉沉，一丝光亮也没有，只有小半截蜡烛勉强照亮方寸之地。 她去开了门。 门外头是个年纪有些大的老嬷嬷，表情有些刻板严肃，额头上深深的法令纹大约能夹死一只苍蝇。 这样的老嬷嬷多半是不大好相处的，一个个在深宫之中呆久了，脾气和宫墙一样硬。 那老嬷嬷上下打量了她一眼，眼睛恨不能在她身上刮下一块肉来。 沈如晦站着没动。 愈是这样的人愈不能轻举妄动，任她打量，看她能打量出什么花来。 老嬷嬷没想到她胆子这样大，竟然半分怯意也没有，眼中的锋利倒是收了起来，只不咸不淡和她说话。 “我家主子请你过去一趟。” 沈如晦讶异，她家主子 这样的嬷嬷多是后宫之人，她又格外有气势，身上虽然穿的和其他嬷嬷一般无二，却洗的干干净净，阵脚剪裁还都是新的。 宫里头上一次裁新衣是不久前，然而那衣裳多数宫女没舍得穿，都且留着准备过年穿的，这老嬷嬷如今就穿上了，多半是不缺衣裳的，这嬷嬷是谁的人自然呼之欲出。 因此她只点了点头，同她道:“嬷嬷请稍等，我去把火灭了再去。” 御膳房没人在的时候禁明火，尤其是半夜人人都睡的沉的时候，这规矩嬷嬷也知道，便没催。 等沈如晦熄了火锁了门，才打着伞出来:“走吧。” 两人都不是爱说话的性格，一前一后打着伞前行。 这两日雪下的大，地上积了厚厚的雪，被人踩的多了便化成污水，只等着洒扫太监起来以后弄干净。 老嬷嬷步子走的大而稳，沈如晦只好快步跟上她，手里提着的琉璃灯被吹得东倒西歪，差点就灭了，只能拿手挡着风。 这一路走的远，从景运门过，绕了好些时候。 沈如晦面色有点儿沉。 她刚刚仔细观察过这嬷嬷，浑身上下干净的不得了，鞋履上也没沾染半分雪水，清清爽爽的，显然不大可能是走过来的，估摸着是做辇子过来的，这会儿却又和她一起走路，只怕是要借此敲打她。 只是，她自认为自个儿没做什么该让人敲打的事儿，有点摸不准这其中的意思。 总不能人看她不顺眼，要对她用私刑吧 她莫名想起了以前看剧的时候看到的容嬷嬷。 777对此嗤之以鼻。 再胡思乱想也不能改变什么，不如按兵不动，看她们到底要做什么。 走了好长一段路，嬷嬷才停下了脚步，回头看她:“进去吧。” 她抬头看了看宫门上挂的匾，是“景仁宫”三个字，笔法锋利，大开大合，有劈山之势，半点不知道收敛。 景仁宫院子里种满了花，只是这时候不是春天，开着的没几盆。 还没踏进门，一股子说不出的味道扑面而来，似甜非甜，似腻非腻，闻着倒是有些暖烘烘的。 嬷嬷示意她脱了鞋袜才往里走。 所过之处金碧辉煌，可见这宫室主人多么受人宠爱，又是多么富贵。 她在慢慢打量，嬷嬷也在打量她，见她不卑不亢，虽有一分好奇却也把持地住这个度，多少有些改观。 嬷嬷让她在外头等着，自个儿进了内室，过了一小会儿才让她进去。 沈如晦便跟着走进去，还没打量，先跪了下去:“给皇后娘娘请安，皇后娘娘万福金安。” 半晌才听见上头懒懒地“嗯”了一声，没叫起，只叫她略微抬头。 沈如晦半垂着眼睫抬了头，眼角余光悄摸摸打量坐在上头的人。 皇后正坐着拿根小火钳拨那炉子里的灰，长长的护甲精致地翘着，显得有几分锋利。 看着倒是有几分面善，只是不知为什么，沈如晦觉得她缺了几分皇后的气度，没有她想象中的皇后那般雍容华贵，反倒透着股小女人的气息。 不像皇后，像宠妃。 她之前听小林子和她八卦，说这位皇后出身其实并不高，当初皇上他爹给自己儿子选嫡王妃的时候根本没把这儿子放眼里，因此只随意指了个女人罢了，谁知道后来正是这个他并不看好的儿子当了皇帝 皇后的娘家王家也凭次身价高涨，而且皇帝也宠着皇后，倒也让王家发展起来了。 反正无论如何，这位如今也是稳稳地坐着皇后的位置。 王皇后也打量了她一眼，弯弯眼，小琼鼻，樱桃小嘴，倒是生了一副好皮相。 只是啊，这宫女就是宫女，换作从前，她是懒待和她们说话的，丢身份。 可今儿个被虞诏那小兔崽子呛了一通，还提起了那个早已经死了的晦气女人，弄得后来她和皇帝颇有点儿不欢而散的味道，两人心里都不舒服，她也就怄了气。 转头忽然想起去查查虞诏这几日和谁接触得久，结果就顺藤摸瓜查出这么个小宫女来。 虞诏亲手送进御膳房的，过后还见了几回，帮了忙 她眯了眯眼睛，把声音放轻了点:“你是叫沈如晦” “是。” “谁家的女儿籍贯哪里的” 沈如晦眉眼轻抬:“奴婢儋州知府沈青施的女儿，凉州人士。” “儋州知府的女儿”皇后点点头，不过一个小官罢了 等等。 沈青施 她整个人忽然僵住，连火燎到了她的手也没注意，只紧紧盯着沈如晦的眉眼打量。 弯弯眼，小琼鼻，樱桃小嘴，原来瞧着是这样不出奇的长相，如今看来却带着几分面熟。 皇后有些恍惚。 像他的女儿，不会错。 她本是想把这宫女叫过来看看，看看能不能收到手里头，放进虞诏宫里当个眼线，如今却有点儿后悔了。 甚至有点儿落荒而逃的意味。 虞诏一定是故意的故意让她知道这个人 小兔崽子就是小兔崽子 他娘让她生气，连他也不肯放过她爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第24章 第24章 皇后兀自在上头生气，越想越觉得是虞诏故意给她设套，就是为了恶心她 她不自觉地摸了摸自己手上那个戴了许多年的已经略微有些褪色的金镯子。 镯子半指宽，原先面上雕刻的凹凸不平的花纹都已经被抚摸得平整，可见主人平日里多么爱不释手。 沈如晦跪在地上有些莫名所以，同时微微陷入了沉思。 前不久虞诏同她说话，问过她一句，太子见了她可有任何反应，她当时回答的是没有，因为太子确实没有反应，但虞诏话里话外的意思都是太子该有反应的。 她和太子有什么能够联系在一起的关系，且这关系必定有几分密切。 而这个猜想，在皇后这里得到了证实。 她父亲沈青施得罪了人被迁谪到儋州，可这得罪的人是谁因了什么事情得罪了人 她一概不知。 从前只当自个儿父亲不过是个芝麻大的小官，可如今看来，只怕还另有隐情。 她身边的迷雾越来越多，可她竟然没觉得困扰，反而有点隐隐的兴奋。 在御膳房当厨师的愿望已经实现了，用一口锅一柄大勺征服宫廷的愿望估摸着还要许久才能实现，如今有别的事儿冒出来了，她有心想要打破沙锅问到底。 上头坐着的皇后还在发呆，被旁边站着的嬷嬷清咳了两声才回了神，沉默地盯着沈如晦看了两眼，半晌叹了口气。 沈青施当年也算是她儿子手底下的人，后来出了那样的事，虽然儿子有些惋惜，心里也有不舒服，但是到底算得上主仆一场，也曾真心诚意相处过。 更何况他们本就有所愧疚。 沈如晦是沈家独女，她再冷心冷肺也不该利用她，否则虞尘知道了只怕会影响他们母子感情。 可如今人也叫过来了，走了大老远的路，总不能说只是叫过来看看吧 这事儿顿时有点难办。 她不由自主地眨着眼去看旁边的秦嬷嬷，想让她出出主意。 秦嬷嬷不愧是宫里头的老人，察言观色做的十分到位，脑子也灵活，转的十分快。 她斟酌着提醒皇后:“娘娘怎么看呆了不是有事儿要交代吗” 王皇后一副恍然大悟的模样:“是是是，如晦啊，你先起来吧。” 她又给秦嬷嬷使了个眼色:“秦嬷嬷，你和她说说，到底是个什么事儿” 沈如晦慢慢站起来，侧过身面对着秦嬷嬷，露出洗耳恭听的表情。 只听秦嬷嬷说道: “昨儿有道豆腐菜各宫主子都尝着好，有人央皇后再弄些不一样的花样，听说御膳房里头你心思最巧妙，有什么想法尽管提出来，做好了主子有赏。” 皇后也赶忙道:“不错，正是这样，这两日叫刘尚给你放个假，你仔细琢磨琢磨这豆腐宴到底怎么个弄法。” 豆腐宴 沈如晦笑了一下，她已然猜到皇后的用意，只怕一开始就没打算让她做什么豆腐宴，这明摆着的胡乱找的借口罢了。 只是她也没什么办法，掌握的信息太过片段化，她要真想弄清楚沈家在京中的时候到底是个什么情况，只能选择和皇后周旋，悄悄摸点儿消息出来。 所幸她脑袋里头有不少有关豆腐的菜谱，否则还真容易捉襟肘见。 因此她好好应了。 再然后不过是皇后和她唠嗑了两句，顾左右而言它，没得到什么有用信息。 出了景仁宫，天际微微泛白，慢慢吐出半轮橙黄的太阳来。 皇后原先说要用辇送她回去，被她婉拒了，等会各宫都要醒了，她大大咧咧坐着辇回去，只怕又要生出事端。 她鞋袜已经湿透，只刚刚借着景仁宫的热气烘了一烘，刚穿上有一些热乎，没多久那股子冰凉就窜了上来，冻得她双脚僵硬发麻。 她顺着长长的甬道往回走，忽的听见背后一通杂乱的步伐，扭头去看的时候只看到一行人急匆匆拐进了景仁门，半副太子仪仗还在外面。 刚走到斋宫外头，忽然听见里头有悉悉索索的说话声，她本来不想理会，却听见了断断续续的“宫女”、“如意”这样的字眼。 环顾左右，暂且还没人，她便略微停住了脚步。 里头两个太监说得正高兴。 其中一个声音略微嘶哑，大约是年纪有些大，说话带着一股陈年气息:“可见咱们办好了事儿也没得个好下场，只能沦落到在这守宫门的破事。” 另一个略年轻些:“老哥哥放宽心，那位不是说了吗，事情办好了咱们都能离开这个鬼地方了。” 老太监啐了一口，语气有些不满:“当初说了弄死如意那个丫头就能离开，如今如意头七都过了，也没瞧见主子娘娘把咱们想起来过。” 年轻太监又小心劝了他几句，可老太监心中不满，又骂了好几声。 然后是悉悉索索的动静，好像是靴子踩雪的声音，紧跟着，老太监咳嗽了两声:“天快亮了，我这老骨头守了一夜都快僵住了，得回去睡个觉，小老弟你先看着点儿。” 脚步慢慢往外头来，伴随着沙哑的咳嗽声和衣角料子摩擦的声音。 这甬道视野实在开阔，连个内置的小门小院都没有，沈如晦无处可躲，整个人僵在原地，思考着被发现以后说自己路过能活下去的可能性。 斋宫的院子门吱呀一声打开了，她左右看看，有点儿绝望，还是没地方躲啊 除非她插了翅膀能飞。 刚想着这一句话，身体忽然一轻，有什么人捂住了她的口鼻，托着她就这么直挺挺一跳 她被硬生生带着越过了十米高的宫墙，落在了斋宫里头。 一团雪从屋檐上滚落下来，正正好砸在了她头上，冻得她直哆嗦，轻轻吸了口气。 “谁啊” 沈如晦脊背挺直，手紧紧握住了不敢动，被身后的人带着往后藏了藏，躲过了听见动静出来查看的小太监。 一股子气喷在她耳郭上，带起一阵酥酥麻麻的感觉，像是有什么在她心口上轻轻挠了一下。 777依旧是冰冷的机械音，她却莫名听出一丝丝无奈来:“你怎么天天以身试险” 沈如晦抿紧了唇，刚刚这样惊心动魄，她有点提心吊胆，脊背和指尖都微微颤抖。 这轻微的颤抖被777感受到了，他沉默，然后轻轻拍了拍沈如晦的头。 沈如晦背对着他，他也就看不见她微微发亮的眼睛，只哄孩子一般和她说话。 “行了行了别怕了。” “777会保护宿主安全的。” 他又虎了声音斥责她:“下回别整这么危险的事儿，至少保证自己的安全。” 半晌才听见一声闷闷的“嗯”。 紧接着是一声含着不知道期待还是什么的声音，含糊着叫他。 “777” “说。” “我能看看你吗”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第25章 第25章 “我能看看你吗” “” 她话里的小心翼翼再迟钝的人也能听出来了，更何况777一向对她的情绪敏感。 777偏过头盯着墙角那丛箭竹出神。 即便是寒冷的冬季，枝干上堆着皑皑的白雪，那竹子也是青绿的。 “你不说话我就当你答应了”沈如晦咬了咬嘴唇，“我回头了” 于此同时，她微微偏过头，只是还什么都没瞧见，脑袋就又被轻轻摁了回来。 “不能。” “”不看就不看谁稀罕 她气冲冲回了御膳房，结果就瞧见好些人蹲在门口:“你们蹲在这做什么” 小林子神情哀怨地看着她，“姐姐你去哪了这天都亮了，大家都等着吃早饭呢。” “”光顾着生气，忘记时辰了。 沈如晦只能讪讪地笑:“昨儿皇后娘娘有事儿交代，把我叫过去了，你们别急，早饭等会就好。” 她掏了钥匙去开了门，让这群冻的鼻尖通红的人进来。 小林子自告奋勇要帮她烧火，其余几个也笑着说要帮她的忙。 她都一一记在了心里，承了情。 时间已经来不及了，她只能挑简单迅速的做，电光火石之间，她想起了煎饼果子。 她从前最爱看手艺人摆个摊子，动作麻利又迅速地糊面糊、摊饼、夹菜，前后不过一眨眼，一个煎饼果子就好了，看着利索又干练。 做好的煎饼果子就着热气咬上那么一大口，热乎又香甜，是冬天里最幸福的味道。 一边叫人准备配菜，她一边手上不停歇地给面粉发酵，准备炸油条和薄脆饼。 两样东西用到的和好的面还不一样，薄脆饼的面稍微硬一些，讲究的是那嘎嘣脆的口感，而油条则是要蓬松且软。 和好的硬一些的面里头沈如晦还滴了一些油，为的是出来的脆饼味道更加香脆。 将面擀成面片，然后切成大约一掌的长方形，面片中间平行着用刀切划两刀。 锅里头注入油烧至七成热，将脆饼放入锅中油炸，一面好了之后再换另一面。 炸出来的脆饼香脆可口，即使是单吃也是好吃的。 另有猪里脊、鸡胸肉等配料都用油煎成七分熟。 最早的油条出自宋朝，原来叫油炸桧，是百姓表达对秦桧愤怒的方式。 面粉之中加入老酵母面进行揉和，略微醒一醒再加入碱面和食盐，沈如晦把它们切成了长长的条面，每两条上下重叠，稍微扭一下即刻下锅油炸。 做好的油条蓬松又有韧劲，带着天然的面粉香气。 再然后就是摊饼，她刚刚已经把灶台上的锅子挪开，搭了一大块铁板上去，小林子这会儿已经把铁板微微烧热了。 绿豆、小米、面粉调制的面糊糊用刮刀轻轻刮起一坨按到铁板上，刮刀迅速左右旋转，把面糊摊成薄薄的一层，底下磕一个鸡蛋，等那么几秒钟就能看见煎饼皮边缘微微泛白起泡。 手脚利索轻盈地将煎饼皮铲起来换个面，沾着鸡蛋那一面的朝上，刷上一层酱，加上煎好的鸡胸肉、五花肉、脆饼、油条，再塞了一点儿冬季的蔬菜，刮刀配合着迅速卷起来，中间切一刀切成两段，再拿油纸一裹 小林子吃的眼睛都亮了，煎饼皮柔软，薄薄的一层其实乍一吃尝不出什么味道来，第一下只能感受到里面裹得满满的馅料，熙熙攘攘挤在一起，给人一种充实感和满足感。 东西加的多，一口咬下去却还是能明确分出各个配料，脆饼和油条的存在感最强，然后是酱的咸香鲜味，最后才能注意到煎得双面金黄的鸡胸肉和其他配料。 煎饼果子原先是会有一点儿干的，沈如晦突发奇想加了两片煎得油汪汪的五花肉，略微缓解了这种感觉。 她的煎饼果子做的快，这群饿了一晚上的小太监吃的更快，差点就要忙不过来了。 还是小林子学着她的模样做了两个模样不太好看的煎饼果子，然而这群小太监也不在乎长相难看，全都争抢着要，他也就不拘束于这东西的卖相如何了，倒是后来做的愈发得心应手，也就越来越有煎饼果子的样子了。 两人忙活了好一会儿才让太监们吃饱。 小林子说想把这东西加到今天的早膳里头去，沈如晦想了想允了，叫他做的小巧精致一些，不然一桌子精细食物里头忽然出现这么个五大三粗的玩意儿，实在不太像样。 等忙忘了她才有空去找刘尚。 刘尚这会儿才起不久，正被新来的小丫头服侍着洗脸漱口，见她来了也只是瞥了一眼，自个儿靠在了软枕上。 “膳房里头出事了”他问。 沈如晦朝他笑了笑:“并没有，我才从那里出来，只是有样事儿要和刘爷爷说。” 刘尚心知肚明:“皇后娘娘叫你那事儿” 沈如晦也半点不意外。 刘尚本就是亲近太子那一派的，一有什么风吹草动他保准知道。 她斟酌着把豆腐宴的事儿和他说了，其余的半点没提，只说皇后叫人把她带过去交代了些话。 她料想着皇后总不会连其他隐私的东西也叫人说给他听吧 果然没有，刘尚听了也只是点点头，又没忘了交代她两句:“这事你好好准备，贵主子们吃的开心了也不会少了你的赏赐，我且给你放两天的假，你回头去找小顺儿领个出宫的腰牌，跟着采买房的人出去看看也行。” 万万没想到她还能借着这事儿出宫一趟，她还以为二十六岁放出宫前她都只能呆在宫里呢 她立刻笑着谢了刘尚，心里知道这只怕是他私下里给她开的后门。 得了两天的假，还能出宫去走走，她那颗心就和插了翅膀似的，就差要飞出去了。 连777从那以后一直沉默到这会儿都没注意。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第26章 第26章 小顺儿管着采买房，却也不是就能直接做主的人，他上头还有内务府管事处，沈如晦要想出宫还得在内务府挂名。 不止是挂名，还得登记，譬如什么时候出的宫门，走的是哪一处门，什么时候回来，都有一套规章制度。 她是随着采买房出宫，自然是按他们的时候来。 采买房和她约定了辰时一同从西华门出去，再从西华门绕去正阳门的集市。 马车驶出城门的时候要被检查，防止有人夹带东西出去，即便是有腰牌也是一样。 她才跟着同行的小顺儿下了车就瞧见远远地有辆马车急驶过来，瞧见宫门口有人也只是大喊了一声“快让开”。 紫禁城除紧急军报以外禁止打马，这马车已经是十分不合规矩了。 那马车走近了沈如晦才瞧出来坐在车沿的是进喜，那这马车里的人也就呼之欲出了。 不过除了虞诏外，这宫里头也没谁会这么嚣张了，宫内急驶，杖责八十，可谁又能谁又敢得罪这个备受宠爱的二皇子呢 等马车都快撞上了进喜才勉强把马车停下，帘子忽然打开来，一枚腰牌从里头被丢出来，虞诏露出了半张脸，莹润白皙，只眼睛周围一圈微微青黑。 他目光落在了一旁等候的沈如晦身上，意味不明地嗤笑了一声，啪一下放下了帘子。 马车又迅速驶了出去。 “”神经病 沈如晦只觉得这二皇子每次见了她都阴阳怪气的，也不知道她到底哪里得罪了他了。 她估摸着应该和她爹有那么点儿关系。 不过今儿难得出宫，她还有事儿要办，也懒得计较，立刻和小顺儿上了马车。 宫里头的大部分采买都是有专门的皇商，譬如木材、布料、皮毛，都是各地挑了最好的上供上来的。 至于他们御膳房的采买房，只不过是要去挑选当季的新鲜蔬果进行补充，还有淘一些新奇的东西，例如上回送去她们膳房的驼蹄。 沈如晦对京城不大熟，刘尚心里也知道，故而叫她紧跟着小顺儿，要买些什么只和小顺儿提就是了，他找起来要比沈如晦自己找方便的多。 小顺儿和她打商量，提出先去各处采购处确认一下各类东西的数量再逛逛集市，他们一向都是这样的，半点不耽误，沈如晦自然答应。 这跟着跟着，沈如晦咂摸出了些味道出来。 采买房油水和回扣那是多的很。 譬如这鸡鸭鱼肉的数量，她成了厨子以后自然对每天的食材消耗有数。不久前她还看见刘尚丢在桌上的单子，上头分明写着鸡鸭鱼肉各五百，到了小顺儿这里报出来的数却成了各三百。 剩下的这一部分去哪了不用说也心知肚明。 沈如晦一直都知道，有人的地方就肯定有利益追求，只是没想到他们胆子这样大，竟然贪了小一半 她微微皱眉，却也没说什么，又沉默着仔细观察。 除了鸡鸭鱼肉以外，各处食用的药材也都是如此，不是虚报数目就是价格虚高，虽然没禽类如此明显，加起来也是不少的数量了。 也难怪总有人说采买的肥水是最多的。 她跟着小顺儿进了一家香料店。 说是香料店，其实其中售卖的香料并不多，只有普通的大料、花椒、桂皮等物。 她近来从小小宫女一下子窜到了御厨这个位置上，小顺儿有些刮目相看，多少也有要捧着她的意思，因此只笑着道:“姑娘看看这些香料，这可都是上供的最好的香料了，看着品相怎么样” 她随意抓了两根桂皮，表皮颜色是灰褐色，里头是棕红，看着品相还可以。她轻轻掰了一下，桂皮质地紧密，闻着香味浓厚，没有硫磺熏出来的那股子酸味。 捏下来的一小段她略微尝了尝，先时有些麻麻的，然后开始回甘，味道还挺正。 她又看了其他香料，冲小顺儿点了点头:“质量都还不错，除了陈皮，处理的方法不太对。” 小顺儿没料到她还真一个个都看了一遍，顿时眼神就有点儿微妙。 说实在的，他原先当她只不过借着二皇子的势上了位，再加上后面那些个受人褒奖的膳食都是用的御膳房的名义，他也没细细琢磨，今儿才知道原来她还有两把刷子。 她才说陈皮处理方式不对，旁边跟着的香料商人李志不满意了。 他浓眉大眼鹰钩鼻，很有几分番邦商人的感觉，口音也不是纯正的京城人氏，碍于她是宫里头的人，不敢正面反驳，只道:“姑娘这话说的我倒是不爱听，小人的香料处理方法都是祖辈上传下来的，自我祖父起就给宫里上供香料，你如何就说我陈皮的处理方法不对” 语气里有几分轻薄，只差没说你个小丫头片子懂什么。 沈如晦挑眉:“您这陈皮里面是灰白色的，表皮略微发黑，陈皮原来的味道已经失了一半，嚼起来还有一股子淡淡的苦味，如果我没猜错，您这陈皮该是用的火烘法吧” 见李志一脸讶异，她笑道:“你为了掩盖火烘法造成的苦味和气味丢失，还是用的橘子枝熏染的，想法是好，可惜没从根上解决问题。” 李志见她一口道出关键，也来了兴致，尽和她说些软和话，哄着她告诉自个儿正确的办法。 沈如晦原也没打算藏着掩着，既然他问就告诉了他:“陈皮最重要的是要脱苦，还要保留部分水分。” “将新鲜陈皮泡水，反复几次，再煮沸水，加入陈皮共煮，直到脱去苦味为止，然后烘烤到半干，不是架在火上烤，你弄个小房间，里头砌个炕，烧的热热的，用热气烘干陈皮，当然，除了陈皮，其余香料也能烘。” 见他听得认真，她微笑:“然后是最重要的，你将甘草煮出水，要浓浓的，里头加白砂糖、柠檬汁，让陈皮充分吸收再烘干也就行了。” 这法子制作的陈皮表皮保持着橙黄色，又因为保留了其中的糖分，陈皮捏起来就会很有韧性，不会发脆容易断裂，闻起来还有浓烈的橘皮香味。 李志恍然大悟，连连道谢，恨不得立刻去付诸实践。 沈如晦止住他的道谢，只微微抬手指了一样东西同他道:“道谢就不必了，往后你往宫里头送香料的时候，这一样多供一些，价钱也不会少给你。” 李志看了一眼，那是他从外头收来的不知道叫什么的香料，味道奇特，卖给他的人也不知道是什么，只当做奇货可居卖给他，他原想着京城有人会知道，便全拿下了，结果好几天了也没卖出去。 既然宫里头要，自然是要送进宫的，只是 他忍不住问道:“这东西到底叫什么” 沈如晦笑了，那笑容里带着一丝满足，仿佛想到了什么极其美妙的东西: “它啊，叫辣椒。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第27章 第27章 能在京城找到辣椒实在是意外之喜。 御膳房食材齐备，能做出来的菜肴不少，只可惜都多少有几分寡淡，让沈如晦这个无辣不欢的人用了好些时候才适应下来，偶尔也会怀念一下被辣的嘴唇红肿额头冒汗的时候。 宫中忌重口，却也需要一些改善口味的东西。 看完了香料，她琢磨着要去豆腐工坊里头看一看。 既然要办豆腐宴，光御膳房的人可来不及准备那么多豆腐，只能从外头购入。 宫里头常进贡豆腐的王家工坊是京城人士，有些家中祖传的点豆腐手艺。 沈如晦因着好奇，借着身份要求去观摩一下做豆腐的过程。 只见偌大的院子里头，摆了十来台磨盘，每个磨盘旁边都有两个人，两人胸口都挂了个簸箕一样的东西，里面盛满了泡发了的黄豆。 一根结实的木棍横架在磨盘上，两人一人一边，用一个小漏勺往孔洞里头迅速地加黄豆，磨盘是最原始的石磨盘，有好几十斤，可站在旁边的两个人推起来好像这重量不存在一样，轻盈而富有韵律。 豆腐坊的老板王显这时候正站在一口大锅前头搅煮着的豆浆，或许是这院里都在做豆腐的缘故，一股子浓浓的豆香味飘逸不散。 王显面色黢黑，笑起来得时候会露出满嘴的大白牙，伸出来的手却像豆腐一样白嫩干净。 “小顺儿公公怎么今天有时间过来”他满脸笑容，又把目光转向沈如晦，“这位是” “这是御膳房的疱长，姓沈。” 王显惊奇地噫了一声:“怎的这样年轻可见是有真本事的” 沈如晦笑笑，同他客套两句，又道:“老板，让我看看你家豆腐。” 王显领着她往里头走:“姑娘要看什么样的豆腐我这里嫩豆腐老豆腐都有” “老板这儿的豆腐是拿什么点的卤” 豆腐点卤有讲究，不同的地方有不同的点卤的东西，盐卤点出来的豆腐质地偏硬，现代的时候常叫“北豆腐”，而石膏粉点出来的“南豆腐”则更加松软，里头水分也多一些。 另外还有用特制酸浆酸汤点的豆腐，又和上面两种大不相同。点卤的东西有差异，出来的豆腐也是千奇百怪。 王显点豆腐用的是盐卤。 新鲜磨好的豆浆倒进大锅里头煮沸，过滤掉豆渣以后将融化的盐卤水一勺一勺加进锅里，加卤水的时候微微搅动，直到锅里头的豆浆变得粘稠。 煮好的豆浆一股脑倒进一个大木箱子里头定型，面上覆盖两层纱布，上头用重物压制，沥干净水分，豆腐也就做好了。 他们家的豆腐加工环境干净，连帮工的脸和手都洗得干干净净的，看着就舒适。 沈如晦和他预订了五十斤的水豆腐、五十斤的老豆腐、五十斤的豆腐干。 最后悄悄把王显拉到角落里，和他说了几句话。 王显表情复杂，又有些犹豫:“真要这样做” 沈如晦点头:“您放心，出不了差错，我在上头给你担着呢。” 王显一咬牙:“得嘞回头这豆腐做好了我一并给您送进宫里头去。” 她和王显嘀嘀咕咕，小顺儿有点好奇:“姑娘和他说些什么呢” 沈如晦微笑:“不过是交代一些事宜，毕竟皇后娘娘要吃的宴，总要讲究一些。” 小顺儿点点头不再追问。 订完了豆腐，小顺儿看了看天色，同她道:“这时候时间还早，姑娘跟着我也累了，我等会还得去屠宰场，那地方腌臜得很，姑娘且别跟着了，自个儿在外头逛逛，咱们未时宫门口见吧” 沈如晦求之不得。 她今儿出来除了看豆腐，还有些重要的事儿要做，原先还想着怎么打发了小顺儿，现在他主动离开最好不过了。 等人走了，她才租了辆马车往东城区赶，下马车多给了些银子让他就等在外头，等会儿她出去也方便。 她要去阿生家里。 临出宫前，她曾去内务府查过如意那一批宫女进宫的时间和籍贯，也不知道是谁吩咐过，她并没受到过阻拦。 巧的很，如意就是京城人士，家就住在东城区。 她下了马车往巷子里又走了走才看见路边上停了辆豪贵的马车，车辕上系了黄色的缎带，眼熟的很。 “”沈如晦皱了眉，虞诏的马车怎么会在这里 马车里头空无一人，驾车的进喜也不见了，这样一辆显眼的车停在外头，引起了不少人暗中窥视。 沈如晦从旁边走过去的时候都能感觉到一抹抹目光不经意地落在她身上。 也不知道是谁的。 她没管这些，径直走到了巷子尽头。 里头堆着一些乱七八糟竹编的草帽和斗笠，背后藏着一户人家。 青檐白墙，红木小门，上头挂着生了锈的铜环。 她上前按了按铜环。 清脆的哒哒声在巷子里响起来，里头窸窸窣窣有了动静，水哗啦啦流动，水桶被搁在地上，啪嗒啪嗒的鞋踩在地上的声音，与此同时一道沉闷的声音响起: “谁啊” 门被吱呀一声打开，露出小院子的一线面貌来。 里头的人愣了一下，上下打量她一番，紧张地搓了搓手:“姑娘是” 沈如晦不动声色打量一圈，朝她笑了笑:“阿娘你好，我从宫里头来，叫元儿，是如意的朋友。” 她特意没用本名，宫里头叫元儿的没有十个也有那么五六个，谁知道他是谁呢 结果开门的阿娘愣住了，迟疑道:“您走错了吧我们这儿并没有叫如意的。” 沈如晦也愣住，内务府的造册上就写的这儿啊 过了两三秒她才反应过来:“嗨我给忘了，她原来不叫如意，原来叫小云来着” 阿娘这才把她带进去:“原来是小云的朋友，进来坐坐吧。” 沈如晦跟着走进去。 院子并不大，许多东西就堆在外头，北面立了两根晾衣杆，上面还挂着两套正在滴水的衣服。 井边放着两个木盆，显然刚才她在洗衣服。 阿娘搬了个凳子过来给她坐下，颇有些局促:“咱们家也没什么好用来招待客人的，您且坐一坐，我去给你倒杯水来。” 她进了屋子，沈如晦坐在板凳上打量这小院子。 虽然堆的东西多，但是收拾的还算干净，显然女主人很会过日子。 她正左右查看，忽然从小柴房冲出来个半大小子，比她要矮好几个头，小大人似的停住脚步和她对视。 阿娘倒了杯水出来递给她握在手里，又伸手去拉那小子，腼腆地朝她笑笑:“姑娘别见怪，这是我们家小儿子罗生，不太懂事。” 她对宫里头的人似乎有股天然的畏惧，连说话都不敢放大声，只皱着脸把罗生拉在身边，借着替他扣衣服的动作遮掩自己的窘迫。 她这样不好意思，弄得沈如晦也跟着有些磕磕跘跘的。 沈如晦斟酌着开了口:“阿娘，您知道小云她过世了吗” 阿娘表情一变，眼睛左右乱瞟，整个人僵住。 半晌才叹了口气:“我知道。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第28章 第28章 阿娘皱苦着脸又叹了口气，起身去搬那盆子刚洗的衣裳:“我知道，我当然知道。” 罗生咬着手指盯着沈如晦。 “是宫里来人告诉过您”沈如晦问道。 常有人说一入宫门深似海，没有身份地位的人就算死在里头，家里也不会有人知晓，怎的阿娘就知道呢 “从前每个月小云都会往家里头寄银钱回来补贴家用，这两个月却没了，我就知道有些不对。”阿娘把衣服挂起来，回头和她说话，“隔壁苏大娘家里也送了女儿进宫，后来捎回了消息，说是小云没了。” 说到最后，她声音中有一丝哽咽，眼角分明微微湿润，又怕人看见似的低头擦掉了。 罗生年纪小，这会儿见自己娘哭了有点儿手足无措，只跑过去拉着她的手撒娇:“娘别哭了别哭了。” 阿娘低声哄了他两句，对沈如晦说道:“姑娘从宫里头出来，既然能来看我们，大概和我们小云关系亲密，能不能和我说说，她从前在宫里头过的怎么样” 沈如晦犹豫了一下，她其实并不知道阿生从前过得怎么样，但想必贵妃还没去世的时候，她过的应该还算好吧 再说了，过得不好又能怎么样呢人都没了，说出来只不过徒增伤感罢了。 “过的很好，贵妃曾经很喜欢她。”她这样道。 阿娘眼神柔和。 奇怪的很，在岁月的蹉跎之下，她分明已经沧桑极了，这时候却自然流露出一股娇弱来，展露出外柔内刚的品性。 “过得好就好。”她摸了摸罗生的脑袋，“在家里只能受苦，去了宫里头也算是享过福了。” 俩人又聊了几句，才知道原来阿生的爹年轻时做工伤到了肺腑，早早去了，家里头都靠阿娘做针线活和浆洗缝补过日子，一大一小两个孩子，光靠一个妇人如何养的起 阿生一合计，自个儿托线人进了宫，每个月的俸禄都寄回了家里，因着手脚利索机缘巧合成了吴贵妃的心腹，家里头的日子才好过了一些。 甚至攒的钱都已经够给罗生读书了。 沈如晦仔细观察罗生，小小一个人，却已经颇有几分稳重，还会主动帮阿娘抱东西，十分懂事。 见她坐着喝水，他还咚咚咚跑进屋子里头，捧出一碟子姜丝糖递给她:“姐姐吃糖。” 姜丝糖自然比不上宫里头做的精致，不过是拿生姜熬水再加入了蔗糖煮成糖稀之后凝固出来的，味道甜中又带着生姜的隐隐的辛辣，糖的品相十分粗糙。 向来吃惯了包装精良、味道甜美的糖果的沈如晦，这时候却只觉得舌尖满是甜味，喉咙口隐隐发涩。 在宫里头打探了不少消息，她对阿生的死因多多少少也有一些了解。 或许刚开始她是真的不小心落入了湖中，然而她努力挣扎过，想要借着湖中的水草爬上来她之前捡到的那根被揪得断裂的水草就是明显的证据。 然而她挣动的动静太大了，惊动了湖边的什么人，而那些人又恰好在商议什么秘密的事，以为她听见了，所以才要灭口。 只是，她到底听见了什么呢什么样的事儿能让人痛下杀手 出了罗家的沈如晦一直在思考这个问题。 最大的可能性是关于吴贵妃的死。 那时候的阿生已经变成了虞诏宫里的宫女，若是让他知道吴贵妃的死另有蹊跷，按他的性格，难免会做出什么事儿来。 以为自己被听到的人心中有所忌惮，说不定就会杀人灭口。 不对。 宫中人人都在猜疑吴贵妃的死并没那么简单，谁让她死的巧 那么虞诏就不会怀疑吗自己的母妃在父皇登基前死了，还恰恰好还影响了自己舅舅的官职封赏，但凡他聪明一点，就会怀疑。 更何况阿生死的时间也实在太过凑巧了。 可她没看出来虞诏有任何不对劲的地方。 在她和他几次寥寥的碰面中，虞诏一如既往的嚣张又跋扈，半点没有死了母妃没了靠山自个儿需要收敛脾气明哲保身的觉悟。 而且从平日里御膳房的人所讲的八卦来看，虞诏和吴贵妃关系并不亲近，吴贵妃的死对他真的有影响吗 沈如晦想的头疼。 关键这个时候777还来添乱。 也不知道是不是破罐子破摔了，777连机械音都懒得调了，就支着自己的原声说话，一副懒懒散散的音调:“肯定有影响啊” 沈如晦疑惑了一下:“嗯” “你看啊，虞诏这个人，原来就霸道是吧” 她点点头，宫里头都说他霸道横行，毫无顾忌。 777有点儿慵懒:“可你注意到没有，宫里头的说辞是，自从吴贵妃去了，他越发的气焰嚣张。” 诶 这个时间点有点儿微妙啊 沈如晦若有所思:“你是说，他可能是在演戏。” 能和太子斗得不相上下，光凭家世可能吗 怎么可能虞诏的脑子至少不会笨得出奇。 那故意造成假象，让旁人都觉得自己不过是个被宠坏了的、脾气差得要命的“纨绔霸王”，也不是不可能啊 他真的是宫中所有人口中所说的“纨绔霸王”吗 还有，虞诏如此受宠，宫里头对他脾性的风言风语几乎都要摆在明面上了，没人授意的话，这群生死都握在主子手里的宫女太监哪有胆子把这样的消息传来递去 搁现代，这大约就和明星造人设一样吧 宫人们私下里讨论吴贵妃死因，上头人真的不知道吗 中间有没有虞诏自己的手笔 吴贵妃的死、如意，也就是阿生的死，又到底有什么关联 她只觉得脑子里糊成了一团，好像有无数个小人在打架，人人都有一个猜想，搞得她头痛欲裂。 对于她的纠结，777冷笑一声:“你脑子一共才多大，只怕全都装着吃吃喝喝了，还能弄懂这些弯弯道道” 他继续毒舌:“我劝你还不如吃点猪脑补一补呢，吃啥补啥。” “”沈如晦磨牙，“闭嘴吧你，请你保持沉默好吗” “不好。” 沈如晦逐渐自闭。 她现在只想把777拖出来打一顿，暖男系统是她瞎了眼了。 这就是个统渣 沈如晦在回宫的马车上还在咬牙切齿，吓得小顺儿以为她出去一会儿被谁给得罪了，不然怎么一副恨不得剥皮啖肉的表情呢 也不知道是恰好还是怎么的，那辆原本停在小巷子里的二皇子车架和他们的车同时到了宫门口。 进喜依旧在外头驾马。 沈如晦从缝隙里瞧见一脸冷漠的虞诏的时候，心情竟然颇为复杂。 大约真的被777洗脑了吧 至于777 他在沈如晦脑子里头冷哼了一声。 呵，女人爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第29章 第29章 累极了的沈如晦还是挣扎着起了个大早。 紫禁城冬日太过冷了，她抱了个汤婆子仍然觉得自个儿手脚冰凉。 才过了早饭，皇后使人来了膳房，叫沈如晦带着人和准备的东西去养心殿的厨房。 那儿的厨房离皇后的坤宁宫要近一些，饭菜好了也容易保持热度。 王显送进来的豆腐都已送到了这里，沈如晦瞧过，都是按照她的吩咐送进来的。 洗干净了手，她开始做菜。 这头一道菜，叫做豆腐箱。 豆腐箱是经典鲁菜，还曾受过乾隆赞誉。 新鲜的猪瘦肉、香菇、冬笋、虾仁等各自切成丁，依照各自的口感和味道随意搭配。 豆腐切成长方块，锅里头倒入花生油，将豆腐块炸至金黄微酥的时候捞出来。 炸好的豆腐选一边轻轻切开皮，并不切到底。 沈如晦又拿了个小银勺子把中间的豆腐挖了出来，再将葱姜爆香煸炒过后的馅料全都填了进去。 之后用竹漏勺将豆腐盛着再炸一次，让馅料和豆腐箱结合的更加密切一些。 炸好的豆腐箱摆盘结束再在蒸笼上蒸五分钟左右即可。 豆腐箱放上了蒸笼，沈如晦开始调芡汁。 木耳、水笋切丁，同样用花生油加葱姜蒜爆香，挑出配料以后加醋加入水淀粉勾芡，最后将汤汁浇在蒸好了的豆腐箱即可。 这道菜简单，也算是个开胃的了。 整体的形状就像一个打开来的小箱子，里头塞满了奇珍异宝。 豆腐表面炸得金黄，表皮略有韧劲，内里的馅料却是滑腻可口，汤汁酸爽，一口咬下去就溅起一片汁水，回味无穷。 各种不同的馅料吃起来也有不同的风味，百花齐放。 皇后吩咐了所有的菜都要热着上，因此她挑选的都是不需要太多时候的菜，完成一道就能呈上一道，争取保留最原始的风味。 川菜之中也有一道和豆腐箱类似的美味佳肴，它叫做怀胎豆腐，只是一个形状是箱子，另一个则是在豆腐之间横切一刀再填充馅料，其余的步骤都是一样。 她准备的第二道菜是八宝豆腐。 这道菜既叫八宝，那需要的配料就多了一些。 猪肚两面搓洗干净，冬菇泡发以后只保留伞帽那一块，因着那一块儿是是最嫩的，另有冬笋、鸡胸肉等炒熟后也切成细小的丁，再配上熟莲子和百合。 去年腌制的火腿割去表面那层黑肉，选取腌的最入味的、肥瘦相宜的那一块儿，再加上洗干净切碎了的海参，拢共八样，所以得名八宝豆腐。 海参还是朱赟帮她收拾干净的。 她不久前答应了要教他豆腐不同的做法，今儿正好有这个机会，便一道来了，为此朱赟还请了假。 将新鲜的豆腐搅碎和淀粉、蛋清拌在一起，几样配料迅速炒制一番盖在豆腐上，略浇一勺子高汤之后上蒸屉蒸熟，出锅之时再加一勺鸡油勾芡，再撒上炒熟了的瓜子仁屑、松子仁屑。 完成了的八宝豆腐鲜香扑鼻，豆腐洁白细嫩，其余的配料混在一起，乍一看分不出什么是什么，只有吃进嘴里的时候才能尝出不同的味道来。 小太监在旁边啧啧感叹:“怎的这样一块儿小小的豆腐要用这么多山珍海味来配它” 这话听着倒有几分耳熟，只是沈如晦一时想不起来了。 朱赟在旁边接口道:“你们这些小东西知道些什么，给皇上皇后用的东西当然得精致万分才配得上他们的身份，要我说这还有些简单了。” 他又朝沈如晦笑:“回过头等我改良了膳方再同你说，我如今也只不过有一丁点儿的思路罢了。” 沈如晦点点头，笑了。 朱赟这话是在给她放友好信息，今儿他承了情，往后御膳房里诸事她都能说上几分话了。 位子总算是稳了些，她心情愉悦，开始准备第三道菜。 “小林子。”她唤了一声。 小林子原先正在码豆腐，听了只扬声应了:“诶” “锅里头加清水，豆腐都切成薄片儿下去烫熟再盛起来。” 小林子愣了一下:“就这样” 朱赟听了这话也凑了过来:“你这是要清水煮豆腐要不要换成高汤” 沈如晦摇了摇头:“这第三样就是清水煮豆腐，重点不在豆腐上，而是在蘸料上。” 她又叫人去取李志送进宫的辣椒，那辣椒已经按照她说的，烘干了磨成了粉，其余的调料也都成了粉，就摆在案上。 桌上又摆了好几十个小碟子，沈如晦开始往各个碟子里加东西。 要做的东西有个讲究的说法，叫做蘸水，或者说蘸料，也就是平常吃火锅的时候自个儿调配的那样油碟。 头一个是乳腐蘸水，豆腐用酒糟过静置多日后即成腐乳，可以做菜也能陪粥。 腐乳放在碟子里，再加入芝麻酱、芝麻油和花生酱，洒上葱花和芫荽就行。 第二个是胡椒辣蘸水，烘干的辣椒碾碎了加上花椒、胡椒、葱姜末以及酱油，又麻又辣，刺激得人恨不得时刻流着口水。 再有油辣子，什么也不要，只用二荆条和辣椒，再浇上一大勺子热油，就已经是人间美味。 还有一味傣族常吃的撒子，她犹豫了一下也加了进去万一有娘娘就喜欢这一口呢 牛苦胆熬水做汤，加入切的碎碎的生牛肉粒、韭菜、芫荽、香柳、布芽还有小米辣，出来以后的就是云南人常吃的经典苦撒，喜欢吃的人会觉得爽口，不喜欢吃的大约都会觉得味道奇葩。 另外还有卤肉蘸水，汆过水的猪肉剁成泥，加入大量柠檬汁，用柠檬汁将其酸熟以后加葱姜蒜，撒茴香，清水豆腐蘸着这个吃的时候风味独特，别具一格。 除此之外还有酸甜沁人的树番茄蘸水、最普通的酸醋蘸水、经典的蒜泥蘸水等等等等。 她拢共配了五十多种，最后用烧滚的热油往上滋溜一浇，炸出一片咸香。 朱赟眼睛都看直了。 他原以为沈如晦是想不出好法子了才弄些清水豆腐敷衍，还准备帮她一回，谁知道她竟然整出这么多的花样来爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第30章 第30章 沈如晦没空去管他复杂难言的表情，她叫了两个小太监把这些碟子和煮好的清水豆腐趁着还热乎端走了。 她又抬头问旁边的小林子:“早上叫炖的汤好了吗” “好了好了，都炖的烂烂的。” 沈如晦就着他端过来的甑看了一眼，鸡汤汤色金黄，面上一层浮油已经按照她的吩咐撇去了，又经过了提清，此刻已经只剩了清汤。 管豆腐的小三子把半框子嫩豆腐提了上来:“姑娘，嫩豆腐来了。” 这嫩豆腐水分多的很，和现代的内酯豆腐有些相似，轻轻碰一下就碎，送进宫来的时候也是小心翼翼的。 沈如晦寻了把轻薄灵巧的刀，不自觉地在手上转了两圈，刀片贴着手掌心闪出亮眼的光，把朱赟他们唬了一跳。 那可是御膳房最锋利最快的刀吹毛断发不在其次，她怎么就这样大胆地转起来了 其实就是沈如晦技痒了。 她曾经和一个淮扬菜的大师傅学厨艺，师傅上课头一天就给她做了一道经典淮扬菜文思豆腐。 淮扬菜有两大重点，吊汤和刀工，汤汁讲究一个鲜字，刀工又追求细致。 文思豆腐也是其中的刀工巅峰。 老师傅露的那一手把她惊住了，心服口服跟着学习。 今天的文思豆腐制作过程她不知道练了多久，早已经熟烂在心。 去掉豆腐四边的老皮，只余下中间一小部分最嫩的部分，沈如晦手轻轻按着砧板，快速开始切豆腐丝，边切边洒水。 小林子看的莫名其妙:“姐姐你怎么把这豆腐都切碎了这样多麻烦不如直接按碎来的方便。” 切豆腐丝的过程实在精细，沈如晦不敢走神，只切完了笑了一下:“不是豆腐碎，你瞧。” 她把切好的豆腐丝轻轻握着放进了碗里的清水中，再用筷子略微一拨弄，那原来看着好像杂乱的豆腐便瞬间散开，变成头发丝一样粗细。 朱赟若有所思:“这是抖刀法吧” 左手手掌压在案板上，用手指轻轻抵住刀片，半点不碰到豆腐，为的就是防止豆腐被力道压的变形，切出来的豆腐丝会不均匀。 而抖刀法就是不再通过手腕带动手臂，而是仅仅用手腕一处的力量带动菜刀进行小幅度的跳动，看起来就像是菜刀在抖一样。1 这样的刀法能使豆腐丝不会断裂，保持原来的模样，洒水的原因也是这个，保持刀片和豆腐丝之间的润滑度。 另外，配料也要切成头发丝一样粗细，香菇用来提味，冬笋则用来增加鲜味，青菜则是提色，香菇和冬笋切好之后用热水焯过去除生腥味即可。 东西都准备好了，她开始正式烹调。 鸡汤是选用土法养成三年的母鸡，提清以后的鸡汤颜色清透却又保留了鸡汤的浓鲜味。 焯过水的冬笋丝和香菇丝放进锅中，时间不需太长，几秒钟就已经足够。然后沈如晦加入了调制的极薄的玻璃芡。 玻璃芡浓度很低，若是太过浓稠会将汤变得黏糊糊的，豆腐丝分不开，也影响口感。 沈如晦用漏网勺把豆腐丝放进了芶好芡的锅里，然后是极其重要的一步:用手勺在汤面上旋转，利用离心力将豆腐丝完全分离开来。 这个过程中，手勺背面压住汤的力道不能过大，也不能用将勺子直接放进锅里搅拌，而是要顺着一个方向轻轻推动。 最后再撒入青菜丝即可出锅。 她选用的是青瓷白碗，干净无杂色，能很清晰地看清楚豆腐丝的模样。 起锅以后的文思豆腐汤色清透，香菇自带的味道浓烈，笋丝焯过以后没了那股麻的感觉，反而带着清香，青菜丝爽口，最后是豆腐的平和，由浓到烈，依次呈现，又都有些母鸡汤的鲜味。 对于重口味的人来说可能略微有些寡淡，但平常人吃的时候恨不能吞掉自己的舌头。 这一道菜展现出的是沈如晦的极致刀工，朱赟看了也只能赞叹弗如。 同时他心中也不免有疑惑，沈如晦进宫前的身份他也略有耳闻，她这一手的刀工和厨艺是和谁学的呢 显然疑惑的不只是他。 这道菜才送上去不久，皇后就派了人过来问话。 大约是上回找她说话的时候留下了阴影，她没把人叫过去，只过来问了两句罢了，沈如晦找了借口敷衍了过去。 前面的菜是老豆腐做的，文思豆腐是嫩豆腐，接下来的也是嫩豆腐蟹黄豆花。 按理说要秋蟹最好，那时候的螃蟹肥美，蟹黄丰厚，不论是清蒸还是别的都是极其美妙的滋味。 然而这时候也只能选择冬蟹。 也幸好宫里头上供的螃蟹个大肉多，都是极品。 她选用的都是母蟹，蒸熟的螃蟹掰开壳以后取出蟹黄备用，考虑到后宫娘娘们有不爱吃螃蟹的，她做了一小部分咸蛋黄的作为代替。 内酯豆腐切成豌豆大小的丁，和豌豆、火腿一起焯水，加入盐和料酒，去除豆腐的豆腥味。 炒蟹黄之前先用葱蒜呛锅，去掉葱蒜之后就着锅小火炒制蟹黄，再加入清汤，最后倒入豌豆火腿和豆腐。 加入盐和白糖调味之后再芶一勺薄芡就能出锅。 完成以后的蟹黄豆花颜色鲜亮，有点儿像番茄汤的橙黄色，豆花细嫩，汤汁浓稠，风味独特。 这道菜一定是趁热喝的时候才最美味，不怕烫的话热乎乎稀里呼噜一大口灌下去，能从内而外感受到其中的鲜美。 尤其是其中的螃蟹，炒过之后略有些沙，经过翻炒和汤煨以后变得细小如同颗粒，却仍然保留着螃蟹肥肥美味道。 她羹做的有些多，当即盛了两碗出来给了朱赟和小林子，两个人立马喝的眼睛发亮。 至此已经有了五道菜，然而说是豆腐宴，既是宴，又怎么会只有这些呢 沈如晦笑眯了眼，目光落在了墙角那个叫人搬进来的大瓮中。 当然是得有一道惊艳众人的大菜、镇桌之菜才可以啊 她眼珠子转了又转。 777凉凉地开了口:“你不是打算做臭豆腐吧”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第31章 第31章 那两个大瓮才刚抬进来就引人注意，半人多高的深色陶瓮，里头也不知道放了些什么，周围人都以为是什么宝贝东西，全都围上去看。 抬它进来的小太监小心翼翼揭开了上头的盖子，所有人都支着脑袋凑上去，想要看的更加清楚一点 所有人“” 朱赟的反应更强烈一点，他是厨师，平日里便十分注重口鼻的保养，舌头为了保持最原始细致的状态都很少吃味重的，鼻子更是与生俱来的敏感，食材稍微有一点不对他都能闻得出来，结果现在 “呕” 他被那股神奇的味道熏得干呕出声。 说不出具体的味道，像是蔬菜在三伏天里被闷制了好几个月后发出的腐败气味，隐隐带着酸气，还有一股马尿的骚味。 总之，一言难尽。 御膳房所有人的目光都看向了沈如晦，眼神里充满了控诉你从哪里找来的这么臭的东西啊而且味道扩散这么严重没看到养心殿旁边的人都跑出来看热闹了吗 这味道像是炸裂的炮仗轰然散开，把众人都惊住了。 此刻，乾清门外。 和几个玩得好的侍卫嬉笑着的虞珩忽然凝住了表情，微微翕动鼻翼，同时看向了旁边的苏文景“文景，你闻着什么味道没” 苏文景吸了吸鼻子，什么也没闻到，有点尴尬“前儿我着了凉，鼻子堵住了，有什么味儿吗” 虞珩毫不遮掩地露出一个嫌弃的表情“谁让你脑子笨，父皇又没让你连夜看着人，这天寒地冻的，你上蹿下跳这么卖力做什么。” 苏文景嘟囔了两句，还没说话，却看见虞珩往养心殿小厨房去，赶紧喊了他一声“诶不是还要见皇上呢吗你去哪” 去哪儿虞珩转了转眼珠子，这味道从膳房里头传出来的，闻着新奇的很，肯定是那群厨子折腾出新鲜东西了。 他爱口腹之欲，而且他总觉得自个儿到现在还没成功修仙成功的原因就是美食牵绊住了他，嗯不过为了美食，迟一点飞升也不是什么大事 等他进了膳房才瞧见一堆人挤在门口捏着鼻子往里头看，一个个脸上都是惨不忍睹又掩不住好奇的表情。 “咳”他轻咳了一声。 拦在门口的人不经意回了头，吓了一跳“三殿下怎么来了” 一群人哗啦啦跪下，并且顺从地给他让了一条路。 虞珩顺利地走了进去。 沈如晦正拿着个酒提从陶瓮里舀汁水。 777猜的一点儿也没错，这陶瓮里头是她特意吩咐李志制作的臭豆腐，因为时间的缘故，新式臭豆腐腌制起来怕是来不及，她教他的是最古老的法子。 时人都喜欢吃霉苋菜，夏天苋菜正式成熟以后，百姓都会特意留一部分老苋菜梗，洗干净切成段以后拌上盐粒密封在陶瓮之中，不过半月就能取用，苋菜梗吃完以后剩下的那部分卤水他们也不会丢弃，等到来年再制作霉苋菜时可以重复利用，长此以往，霉苋菜的风味也会愈加弥久。 她不过是叫李志问农家买了几大瓮的苋菜卤水罢了，新鲜制成的豆腐切成片以后放进卤水中浸泡，夏天只需三个时辰，而像现在这样的冬季也只需要一两天的时候就能炮制完成。 舀出来的汁水粘稠滑溜，中间残留着零星的豆腐渣和苋菜须，其实要叫沈如晦说的话，这味道并不难闻，甚至还略微有点香味，不过她也知道各人有各人的看法罢了，臭豆腐引起的争议就像甜咸党的大战一样，永远不会停息。 霉苋菜卤水泡制的豆腐不像传统做法得来的豆腐，传统做法是将豆腐浸在放了冬笋、香菇、曲酒以及豆豉的卤水之中，豆腐表面会生出白毛，颜色也会变成灰色，但是霉苋菜卤水制作的豆腐却依旧保持着原有的白色，表面也不会长毛，若不是它散发出来的强烈气味，几乎与寻常豆腐无异。 既然是苋菜卤水制成的豆腐，那自然要做一道经典的苋菜豆腐。 陶瓮里捞出来的臭豆腐也不多放些别的东西，只砌在盘子里，盘子底部浇上一勺子鸡汤和卤水兑开的汁水，上面再铺一层霉苋菜梗，放在蒸笼里头略微一蒸即可。 朱赟心情复杂。 一方面他实在对那臭烘烘的味道敬而远之，另一方面他又看着勇敢尝试的小林子表情餍足，脸上的愉悦几乎都要溢出来了。 他端着那一小碟子臭豆腐和苋菜梗瑟瑟发抖又跃跃欲试。 好不容易鼓起勇气准备尝试一下，一只戴着玉扳指手伸了过来把碟子抢走了。 “”他刚想骂人转头就看见抢了他东西的是三皇子虞珩，于是默默闭上了嘴。 虞珩端着碟子试了一下。 霉苋菜梗表皮是坚硬的，内里却是如同果冻的口感，色泽亮丽，用筷子轻轻一挟，里头的苋菜肉就会争先恐后的挤出来，吃的时候噙住一头，像吃螺蛳一般轻轻一吸，苋菜芯就能入口，清香鲜嫩，美味至极。 而豆腐则是介于老豆腐和豆腐干之间的口感，因着不是油煎的做法，表皮还是保持着原来的口感，因为卤水的缘故，略带一点儿咸味，里头却又浸满了鸡汤，“香”和“臭”在小小的一块豆腐体内达到了微妙的平衡。 他眼睛瞬间放光“妙啊” 不止是这菜吃着妙，其中蕴含的哲理也叫人眼前一亮 看看这两个极端排斥的味道融合得多好这均衡之道就藏在这四四方方的豆腐里头 玄妙得令人不敢置信 虞珩端着碟子微微陷入沉思他是不是可以把修仙飞升和口腹之欲也均衡得恰到好处呢既能飞升成仙又能日日吃到美食，岂不美哉 越想越觉得可行 他忽然“啊”了一声，把暗暗关注他的众人吓了一大跳，只见他握紧了拳头，满脸都是坚定，风风火火往外冲去。 他动作极快，沈如晦也只听见一句“我欲成仙法力无边”，顿时无语。 她要是知道虞珩脑袋里头在想什么，多半也会觉得他怕不是个智障，还是个脑洞大破天际的智障。 除了苋菜豆腐之外，她又煎了一些臭豆腐，这样的味道就比苋菜豆腐的味道要浓烈一些。 热油会将食物的味道放的无限大，不止香味，臭味也是，这两种味道夹在一起，让人又爱又恨，飘飘欲仙。 沈如晦以前也不喜欢吃臭豆腐，嫌弃它味道太重，后来偶然尝过一次简直惊为天人，从此爱上。 777:“真香” 显然是个与时俱进会玩梗的系统了。 沈如晦依旧朝他翻了个白眼，心里头那隐隐的悸动随着他一次次冷嘲热讽和怼她的黑话被强势按了下去。 现在的她心如止水。 甚至还有空给小林子科普:“这菜送上去的时候，只叫青方就好。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第32章 第32章 她故意不去搭理777，自个儿手脚麻利地炒麻婆豆腐，同时笑着和旁边的朱赟一起讨论豆腐最适合的火候。 777说了两句话没得到她的回应有点急，还有点气。 这个女人怎么回事他说话都不回他 她是不是有别的统了不应该啊 他又压下自己的情绪去扫了一遍沈如晦的身体状况，重点扫了一下她的精神空间，并没有发现有任何不对，除了嗯，三天两头吃夜宵，还都是大荤，又胖了一斤 他默默沉思了一下，是不是他平时欺负得太过了 “宿主” “一般豆腐都太嫩了，还容易粘刀，洒水切比较好。”沈如晦拿着刀刷刷刷几刀下去，豆腐一片片薄而均匀，白嫩水多。 “喂” “这个是辣椒，辣椒也有许多种，二荆条、小米辣，每样都不相同。” 她故意的情绪实在太过明显了，777再察觉不到就是个傻子了。 可是他实在有点摸不着头脑，沈如晦为什么会生气呢 他暂时想不到原因，却条件反射想着要去哄一哄她。 沈清芙刚刚就竖着耳朵在听他说话，连切豆腐也是心不在焉的，只是他之前老是爱搭不理的，她心里别扭着那股劲儿，想让他也试试这种被冷待的滋味儿。 现在听着他着急忙慌地哄人，差点笑出了声。 不过她也不是那种无理取闹之人，本来他说了两句以后沈如晦就想回应他了，把这事儿掀过去，谁知道他支支吾吾开了口。 “你别生气了，要不”他仿佛下了个很大的决定，轻轻咳了一声，“等你完成阿生的任务，我们见一面” “”沈如晦举着铲子愣在了原地。 777太过窘迫，没注意到她的反应，说的话像是一字一句咬出来的一样“不过，只能一面啊，我们有规定，不能在外面待太久的。” “哦哦。”沈如晦胡乱点了点头，心里的思绪不知怎么的，像是一团乱麻，只觉得有点儿隐秘的期待，又有点胆怯。 “姐姐，豆腐快糊了” “啊” 一股淡淡的糊味传出来，惊得沈如晦赶紧挥着铲子手忙脚乱地去盛锅里的豆腐，结果太过忙乱，一锅豆腐都被打的散散的，品相惨不忍睹。 她只能稳定情绪，把见面的事儿压在心里，重新去做豆腐。 只是偶尔在撒盐的间隙、切豆腐的间隙、煎豆腐的间隙，那句“我们见一面”时不时在她的脑海之中浮现。 说完这句话的777好像也有点害羞，默默关闭了系统感知，因此也没发现沈如晦的情绪波动。 也所幸前世做厨子的经验给沈如晦救了场，凭着熟练的手艺，她还是稳住了，并且还做了好几道豆腐菜，譬如东坡豆腐、珍珠豆腐、鲫鱼豆腐汤等等。 等把整个豆腐宴完成的时候，已经到了下午了。 沈如晦有点饥肠辘辘，因着一直忙着做菜的缘故，她都没什么时间吃饭，这会儿腹中空虚，眼前都有点空白发晕，勉强喝了一碗剩下的鱼汤，她才觉得胃里头暖了起来。 皇后没什么吩咐，她便跟着人回了御茶膳房，中午他们并没留饭，朱赟和小林子也饿得慌，三人一合计便准备煮个拨霞供吃。 拨霞供也就是俗称的火锅，通俗的叫法又叫暖锅子。 古代的暖锅子倒是和现代的火锅没多大区别，只是现代用叫锅用锅，大周却是叫锅用鼎。 黄铜打造的分格鼎中间是圆的，里头注的是熬得浓白粘稠的鱼头汤，一般这一格里头是不烫菜的，只用来喝汤，正好刚刚的鱼头豆腐汤多熬了份，便全都拿个红泥小火炉坐着，再倒一部分进鼎里头。 另外四格则是不同的用来的烫菜的汤色，一份牛肉汤，一份清水汤，一份是各类的菌菇汤，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤，各类味道不同的菌类绝对是吃货一年四季都舍不得放下的没味。 这菌菇汤里头用到的材料有茶树菇、凤尾菇、牛肝菌、滑子菇、小百菇、鸡腿菇，几样菌菇全都用水焯过又拿了清油略微小炒再加进鸡汤中煨过，菌菇自身有一股土腥气，但是处理过后就只剩下了自带的鲜美，十分好喝。 最后一个格子里是沈如晦自己调的牛油辣锅火锅不吃辣和咸鱼有什么区别 红辣辣晒干的朝天椒、二荆条和子弹头用水煮过以后沥干，再在捣子之中捣成糍粑辣椒，牛油放进油锅煎炸融化，再加入糍粑辣椒翻炒，她准备锅底的时候避着朱赟和小林子，从系统商城里面买了豆豉豆瓣酱加了进去，再有八角、陈皮、花椒、冰糖、酒糟等一并加进去，最后注入牛骨高汤，再撒几根干辣椒就好。 最后煮出来的辣椒红炫炫一片，看着就很有食欲。 沈如晦重度嗜辣，朱赟对于辣椒的接受度倒还好，小林子差一些，不过他只说自己用清水涮了就能吃，沈如晦就按着比自己的口味略轻一些的分量做了。 等都收拾完了，三人才有空坐下来，各自捧着碗开始涮菜。 御膳房什么都有，吃喝刘尚一向是不拘束的，甚至他自己也常常会让膳房的人开小灶宫里头的日子已经这么累了，能享受一点是一点。 沈如晦动筷子前突发奇想戳了一下777“你要不要吃” “”777借着她的视线盯着麻辣鲜红冒着热气的牛油锅底看了一下，冷漠脸“不了，你吃吧。” 吃辣是不可能吃辣的，这辈子都不可能的 得了回复的沈如晦安心沉浸在了吃火锅的快乐里。 半分钟后，777默默想，她吃的好像很开心，他或许也可以试试 吃完火锅，浑身暖和，朱赟和小林子已经辣的不得了，吐着舌头找水喝，唯有沈如晦面不改色，只嘴唇微微红润，小林子和朱赟都露出了“你厉害”的表情。 中途皇后叫人来过一趟，赏了五十两银子和几匹冬日里用得到的缎子，旁的话也没说。 只是能从她赏的东西里头能觑到一丝端倪，这还得从宫里头平日的赏赐说起。 平日里宫里头的主子们赏赐多是奖月俸，尤其是皇后那里，毕竟宫里头主子们自个儿月俸就不多，若是赏人再用银钱纯粹是在给自己添堵。 而月俸就不一样了，反正皇后赏的月俸最后都是内务府出的。 快过年的时候内务府要清点东西，月俸要等年后才能发，那些个没什么权势的人的往往都是拖了很久才发下来。 所以直接赏银已经是极考虑她了，虽然她并不缺银子，但多了总比没有来得好，更何况还有几匹缎子 只是想到皇后，她不免又想到了阿生，还有 我们见一面 见一面 面 啊烦躁爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第33章 第33章 第二天沈如晦休假，等到第三天的时候，正巧又是她值夜。 此前她一直没什么时间和阿生交流，连那块玉也放在了阿生那里，因为她摸着这玉佩能断断续续想起一些事情来。 今天阿生没来，只有星野一个人坐在炕上。 她手里拿着个小薰香球，做工精致，瞧着像是银雕镂空熏香球，不知道是不是她看错眼了，总觉得那链子的细钩上有一抹暗色的痕迹。 可惜星野很快把香薰球给收了起来，明摆着不想给她看，她也就不好意思去问她了。 “阿生今日不来吗”她问。 星野托着下巴撑在桌上朝她眨眼睛，昏黄的灯光将她的神色照得有些模糊不清，然而星野天生丽质，身处黑夜之中也能闪烁出朦胧的美来“怎么看见我不开心吗” “当然开心，只是觉得意外。” 星野给她的第一印象就是个冷艳的美人儿，尽管后头暴露了一点吃货属性，在沈如晦眼里照旧有些距离。 这距离不是说星野不好相处，相反，她的性格很好，似乎随时能和什么人聊起来。但不知道为什么，沈如晦觉得她流露出来的气质就不像个普通人，至少不像是个宫女。 她神秘，言行举止之中都带着一股子贵族的气息。 嗯用句俗话讲，一看就是有故事的人。 有故事的星野没在意她说的意外，只睁着那双妩媚的丹凤眼打量她，染了豆蔻的指甲趁着她白到发光的皮肤，分外好看，她道“我猜，你最近在查阿生的事情” 沈如晦没反驳，她瞒着身边的所有人，因为他们不知道她和阿生认得，即便她问了不少人宫女如意的事儿，他们只当她是好奇罢了。 然而她的频频动作并不能瞒的住到处都是小鬼耳目的星野，她知道是迟早的事情。 然而她不知道星野忽然提起这件事的目的到底是什么。 沈如晦默默坐在了炉子边上。 星野似乎只是随口一提，转头便换了个话题:“你今儿要做什么” 她每次值夜必做好吃的这件事儿好像所有鬼都知道了，偶尔还有胆子大的不知名的小鬼过来蹭吃的。 不过多数时候都是阿生他们三个蹲在她身边。 她今天还有正事要做，正好做些要用到的吃食。 见星野一副期待的模样，觉得有些好笑:“我要做些下酒菜。” 星野有些困惑:“下酒菜你今天要吃酒吗” “不是我要吃。”沈如晦摇了摇头，“是要送给别人吃，拿人手短吃人嘴短，我想套消息出来，自然只能拿东西讨好别人。” 她净了手，拿出了昨天就用花椒等香料泡好的花生米。 这些花生已经是剥去了皮的，前儿晚上她就想到要做这个，拿香料泡过以后又晾干了。 干烧的锅不用撒油就把花生扔下去，再撒上盐粒，不过几分钟就能传出来一股子焦香味。 这样干炒的花生米不像油炸的容易枯黑，吃起来味道也不重，盐粒能极好得激发人的食欲，送进嘴里的时候最先感受到的就是在舌尖融化的盐的味道，然后才是花生米的香味。 花生米和酒大约是这世上最相配的东西了。 坐着嚼花生米的星野都微微眯着眼，深恨自己过来的时候没带上顾矢酿的酒。 要知道，顾矢可是她的鬼小弟里头最会喝酒也最会酿酒的了。 除了花生米以外，她还煮了一大条坐臀肉。 肥瘦相间的坐臀肉焯水后搁在深锅里头，只加葱姜料酒，其余一概不加。 等到筷子能轻松戳进肉中的时候就捞出来沥干晾凉。 然后就开始调制酱汁。 新做的油泼辣子这时候就派上了用场，油泼辣子加上刚切好的蒜泥、香菜末、盐糖胡椒粉，再倒入适量的生抽、陈醋以及提香的香油，搅拌均匀。 刚煮好的白肉运刀切成薄片摆盘，上头再淋上调制好的酱汁。 吃的时候用筷子卷着肉片沾上酱汁就可以了。 蒜泥白肉咸香鲜美，肉肥而不腻，被辣椒刺激出了最原始的感觉，虽然舌尖满是辣椒油的味道，却也不会把那道朴素的肉味压了下去，只能说是相得益彰。 她装上不久前卤好的鸭舌鸭掌还有泡椒鸡爪子出了门。 临走前她朝星野笑了笑:“得麻烦你帮我看一下门咯，我天亮前很快回来。” 星野看了看外头的景。 外头天已经黑了，这会儿正是过年前的时候，连夜也黑的比平时快。 厚厚的积雪堆在地上折射出亮眼的光，枯败的梧桐树支棱着戳向天际，月光却很柔。 她含笑应了:“早点回来。” 沈如晦已经走出了院门，她手里抱着777给她的暖手炉，他分明知道她天生体温高不畏冷，却还是说什么要保护宿主身体健康，硬生生塞给了她。 她一边走一边和他说话:“我一直觉得奇怪，为什么这个任务只是宫女阿生连线索也是毫无头绪看起来和任务无关的。” 这任务从没告诉她要做什么，只提示了任务nc，不知道该查案子还是别的什么。 777由于规定不能给她透露具体内容，只和她道:“反正查完案子估计任务也能完成了，这才不过是第一个任务，不会太难的。” 他停了一下，继续道:“更何况，还有我呢。” 沈如晦拢了拢袖口，把手里的食盒捏得更紧了一些。 她走路快，不过小半个时辰就到了斋宫。 上前敲了敲门，里面有道含糊的声音传出来:“谁啊” 紧接着脚步越来越近，常年失修的门伴随着刺耳的声音打开来，露出个面色通红的小太监，脸上尽是不耐烦的表情。 沈如晦未语先笑。 她本就长的清秀机灵，笑起来的时候又似抹了蜜一般甜，叫人看着欣喜。 “小公公好，我是皇后宫里的宫女，今儿上头主子高兴，叫我给各宫值夜的老哥哥们送些宵夜，你瞧。” 她伸手拨拉开来食盒，露出里头撒满了辣汁的蒜泥白肉，红艳艳一片，看着就暖和，他隐隐约约还闻到了一股浓烈的香味，叫他口舌生津。 更何况她手里还提着一坛子酒 这小太监霎时眼睛就亮了，忙把她让了进去，口中还假意推辞:“姑娘怎的这样好心，还能想得起我们这样的人来” 他又扭头朝着里头喊:“安平” 那被叫做安平的太监露了个头出来，正是那天沈如晦看见的老太监。 他表情阴郁，还带着一股凶气:“喊什么喊什么人来了” 说完目光又落在了沈如晦腰上、身上，神色浑浊。 沈如晦被恶心地想吐。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com