《厨味双色》 第1章 菊爆菠萝片 一座中式的庭院。 一座凝聚了中国园林美之大成的杰出庭院。 一座凉亭秀丽，鸟语花香，小桥流水，蝶飞蝉鸣的庭院。 一座在花园中心位置摆着单独灶台，各种炊具一应俱全，新鲜食材琳琅，调料飘香的庭院 呃 没有看错，是一张大灶台，成一个凹字型。 这么美丽的庭院里如此突兀得摆张灶台也就罢了，为什么灶台里还会有一个绝对双手不应沾阳春水的美少年 不错，真的是美少年 只不过是穿着一身洁白大厨装的美少年 他褐色微卷的发服帖柔顺得齐耳，雪白的肌肤、秀挺的鼻梁，嫣红的唇色，乍一眼看上去真真是出自日本johnny039s 事务所。 但是j家少年却比他少了一样东西，而更显得此等少年的绝色那两道剑眉下如晴空一般蔚蓝的眼珠 只见美少年手持一把西式主刀在砧板上细细得剁着，随着有节奏的“咄咄”声，各种食材随之形成统一规律的形状。 他切完后，微垂的眼睑上抬，看向凉亭。 那长方形的凉亭红柱翠顶，一幅年代久远的匾额高高悬挂，默默诉说着凉亭的名字黛宗亭。 亭内摆了四张矮案，案后各坐了四位汉服老者。 他们身后一扇八页白玉屏风，其中四页用透明的水渍上书四个大字幸福之汤。 几位同样穿着古代汉服的女子侍奉在凉亭外，远远望去恍如身在古代哪户人家里。 那美少年如蓝色玻璃球的眼眸轻轻扫过白玉屏风上的四个大字，嫣红的嘴角微微上勾，鼻腔中轻微哼出气息。 幸福之汤，这是他今天夺宗之战的考题 主题是“幸福”，形式是汤，在那透明水渍干透之前，他必须完成烹饪，对黛家四位长老各呈上一碗“幸福之汤” 如果取得一致通过，他将取代前任黛家宗长之位，从今往后由他传承的一脉才是黛族的宗家 如果有一票未过，他便依旧只是黛族的分家，至少要再等上三年，才能再来继续夺宗之战 宗家啊 在那几个古代汉服女子热烈而裸的眼神之下，他垂下眼睑，遮住晴空中飘过一丝不屑的乌云。 不过成了黛家的宗长，他才有权废除那个可笑的禁令 她才能光明正大得踏入黛宅的大门 他要赢 他必须要夺取宗位 灶台上用的是专业的喷眼装置，火焰熊熊而燃，在空气中发出刺眼的蓝光。 右手握刀的关节捏得死白，他左手将扁锅放上灶眼，过油加热。 在冒烟的那一瞬间，所有切好的食材下锅翻炒，异常的香味伴随着嗞嗞的响声弥漫在花园中。 食材细丁在空中不停滑出弧度，每一次落下都仅仅和锅底轻擦，便又被翻到空中。 那娴熟的翻炒手法，力量巧妙的搭配，华丽得出现在这样一位唇红齿白的美少年身上。 亭中的四位长老不由直起身体，其中红衣长老掳了一下胡子“隐龙乍现” “不愧是山衡的儿子，如此的颠锅技巧已经有二十几年未见了啊”蓝衣长老感叹着。 “你们都错了”绿衣长老目光灼灼。 其他三位长老齐齐看向他“请郭长老赐教。” “丸长老、朴长老、彭长老，银龙乍现的颠锅技巧在山横手中用的是中式锅子，锅子底部是有凹入弧度，所以在颠锅的时候，利用这弧度才能实现食材仅仅在锅底摩擦一下便被抛入空中。而你们看，他所用的可是西式的平底锅啊” 紫衣彭长老双眼一亮“平底锅缺少弧度，这将大大增加颠锅的难度” 白玉屏风上的水渍渐渐要干透，“幸福之汤”四个大字慢慢消失在屏风之上。 美少年已然完成自己的作品，汉服侍女们用将盛在白玉碗中的汤分别放到四位长老的案几上。 那美少年上前作揖，朗声道“请四位长老品鉴黛族第十三代分家黛楚的月见培根汤。” 白玉的碗中奶白的汤，漂浮着点点红色的培根，褐色的蘑菇，上面还撒了细细的绿色草叶，香气诱人。 郭长老未喝，先闻了一下，老脸上露出笑容“这绿色的叶子是月见草。” 其他三位长老闻言，各喝了一口。 “啊，这汤口感如此顺滑，没有任何粉料的杂质，却能如此带着浓郁的味道。这汤并不是用水来烧的”丸长老眨巴着眼睛，突然想到“牛奶竟然是全部用牛奶来烧汤” “不错呐，培根的肉感，蘑菇的鲜嫩，用失传已久银龙乍现的颠锅手法，让食材恰到好处得均匀受热，所以每一丝的鲜美才能融入汤中。”朴长老掳着胡子。 彭长老拍拍肚子作最后总结“而且在翻炒食材时用的应该是黄油，量正是刚刚好，即不会多到遮盖牛奶的白色，也没有少到无法爆出食材的香气。咸淡适中，配合月见草的异香，真是一道不可多得的汤品” 美少年嫣红的薄唇轻轻勾起，心里暗暗想这“锅碗瓢盆”四大长老还真不是浪得虚名，月见培根汤可是法国三星级餐厅中最受欢迎的一道汤品 这次的宗主之位，一定会是他这个十五岁便获得法国五星级蓝带勋章，坐上特级宝座的天才厨师 他整整帽子，站得笔直，等待最终的任命他为黛家宗主的宣布。 “你没有赢得命题为幸福之汤的夺宗战” 太平洋上的某个私人岛屿，蓝天碧海，海风飒飒吹拂，晴空万里无云。 突然一架喷气式飞机划过天际，将蔚蓝的晴空当做画布，用红色的烟雾画出两颗心。 另一架喷气式飞机同样在空中盘旋，以极快得速度穿越过红心烟雾，一条金黄色的烟雾箭也随之穿越过红心。 朗朗晴空中，双心依偎，如被丘比特的爱情之箭贯穿。 神圣的微型教堂前，许下誓言，用戒指套住对方的手指，英挺俊美的新郎掀开娇柔美丽新娘的面纱，他说“宝贝，要陪我这辈子，下辈子，再下辈” 她含着眼泪回“好” 以吻为誓，定下三生三世的盟约，让他们的未来见证这段爱情 而那一瞬间，空中漫天飘洒着白玫瑰的花瓣，如飘雪一般撒向大地 周围响起一片欢呼声。 “要幸福啊” “好浪漫啊全世界的白玫瑰都到这里来了” “天啊，不愧是玺家啊，好大手笔啊” “为了这场婚礼，玺家还全球征集路易王妃粉红水晶香槟，作为婚礼餐酒” “好奢侈啊新娘好幸福啊” 正式的结婚仪式之后是鸡尾酒会，稍作休息，晚上还有盛大的烟火晚会。 此时，穿着及膝白色小礼服，作为伴娘之一的甄味端着餐盘，紧紧跟在手长脚长的龙琉璃身后，一张小嘴说个不停。 “呐，龙殿，难道你真的不觉得吗你要知道当到达一定境界的时候，你看过去的所有就都是受了刚才仪式的时候，我觉得那个神父很有年下的潜质，如果再带点的话会更好哦” 龙琉璃找了一个靠植物篱笆的座位坐下，吐出一口气“色丫，你来到这个岛上，从泊车的黑人小弟到大堂的白人经理，从隔壁房间的拉美小男孩到楼下日本眼睛男，你一个都不放过。现在你居然还想yy神父” 甄味严肃的说“入眼皆受是我境界的一种体现” “哦”龙琉璃瞟了她盘里的东西说“那你倒是说你盘里的是什么” “是菊花” 龙琉璃扶额，这死色丫，她盘里的明明就是装饰食材用的糖水菠萝片 躲在篱笆后的周波轻捂住要发出声音的嘴，凑到他耳边说“嘘，一会你会听到更精彩的东西” 那人斜睨他一眼，轻声回到“别以为我不知道她说的是什么你干嘛要让我偷听这么变态女人的谈话” 周波桃花眼一挑，微笑着回“因为我无意中听过她对我们伴郎团的评价，特别是你的” “说到菊花，伴郎团里那个极品小受的菊花会是什么样子的”甄味冒着心心眼，这是目前她见过的最优小受人选。 “喂，不要太过分了。人家可是五星级蓝带大厨”龙琉璃见怪不怪得摸出圣罗兰叼在嘴里，无烟的公共场合，她不能抽只能叼着，心情烦躁。 “金褐色的头发，蓝色眼睛，嫣红的嘴唇，修长的肢体，极品啊堪比银英银河英雄传，经典漫画。中莱因哈特”甄味双眼放光“啊萌啊要死啦” 龙琉璃叼着香烟，眼神轻扫甄味后方，看一个金褐色头发，蓝色眼睛，嫣红嘴唇，修长四肢的男子走近。 她愣了一下，戳戳甄味“色丫，等一下” “五星级蓝带大厨啊你想想，在炉灶边，他在切菜，身后的小攻在摸他菊花”甄味端着盘子手舞足蹈，兴奋得再度大吼“啊萌啊要死啦” 五星级蓝带大厨扳过甄味的身体，口气危险得说“女人，你在说什么” 呃 甄味没想到会被活逮，眼角抽抽回到“在讨论攻受问题” “你再说我是受”他蔚蓝的眼睛扫了一眼她的盘子，伸手揪住她的包子脸，恶狠狠得威胁到“我就把你的菊花，爆松成糖水菠萝片”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第2章 黄瓜炒蛋 初夏的傍晚。 短风公园前大马路上那是熙熙攘攘，摆满了各种各样的摊位。 卖二手衣服的，卖各种瓷器杯子装饰品的，卖八浦路批发来时髦但做工粗糙的时装的，卖女人喜欢的丝袜耳环项链的，抱着一个小木箱子兜售假烟的 最让人心满意足的还是那些小吃摊子，放眼望去那是应有尽有。 撒了海苔碎末的章鱼丸子，喷香喷香的土家族老婆饼，在糖水中煮得爆出软糯内芯的玉米棒子，一看就被色素染红的糖葫芦串 小贩们都忘记了叫卖声，目光全部被一处吸引，仿佛漫画中定格画面。 在周围一片寂静中，定格画面出现了一个女孩，长发披肩，娃娃衫小短裤，背上那个超大的登山包几乎和她人一样高。 更恐怖的是她手里还拖着一只巨型的箱子，那箱子用旅行绑带捆了一圈又一圈，还上了十几把锁。 她淡定得抬头，对着惊异的众人大吼一声“没见过带着所有家当逃难的啊” 众人默 随即市场上恢复了热闹的景象。 甄味从裤袋袋里摸了半天，摸出两个一元钢蹦，抚摸着背面的菊花“世界尚未大同，同志仍需努力虽然很舍不得，不过为了本神攻不被饿死，只能牺牲你们两个了不过放心，只要还有第五版人民币的存在，你们的精神永存” 一元硬币流泪了 章鱼“丸”子她笑，走开 土家族“老婆”饼她笑，走开 玉米“棒”子她笑，走开 糖葫芦“串”她笑，走开 还有“茶”叶“蛋”、“萝卜”丝饼、“珍珠”奶茶等等，她淡定地笑 然后走开 烤烘山芋小贩眼角抽抽，这个在市集里兜了整个圈子的女孩，拖着她所有的家当，在他的摊位前挑挑拣拣十分钟了 长的不要，弯的不要，表面凹凸不平的不要，一头大一点的也不要。 最后她挑了一个椭圆的烘山芋，对小贩说“这个多少钱” 小贩回“那么大，要五元。” 她竖眉，怒道“这叫大c罩杯的叫大只有f罩杯的才值五元，这个就值二元” 小贩眼角再度抽抽，镇定地回“不行，卖了亏本” “卖啦，只要不亏肾就行了嘛” 小贩眼角流下不明液体 “城管来啦兄弟们撤啊”马路的另一头爆出一声惊天地泣鬼神的报警。 于是整个马路游击队如多米诺骨牌般得连锁反应 卖衣服的将布料摊位就地一卷，抗着衣服就跑。 卖假烟的将木箱子一盖，背着就跑。 买耳环的将挂满耳环的巨大雨伞一手，夹着就跑。 老婆饼小夫妻俩油布往车上一铺，钻进了旁边的小巷。 各派杂家使出十八般功夫，各显神通，市集里一片混乱 “喂，你别跑啊” 理你这怪女人，再不跑被抓住被罚就不是亏本，而是真的亏肾了 烘山芋小贩推着铁皮桶疯狂逃命中 甄味勃然大怒，她要买不到那个“c罩杯”烘山芋，怎么对得起牺牲的两菊花钢镚兄弟 猛力揪过路过身边的某路人甲，将巨型箱子的拉手往对方手里一塞，她拔腿就追了上去 “那个山芋拿来，二元给你” 烘山芋小贩惊吓得看着这个背着超大登山背包的女孩，居然追上了自己齐头并进，他咬牙奋力拔腿加速“不卖” 甄味小身板一扭，提腿加速，又跑到小贩身边与他齐头并进“卖啦，山芋大叔，人家两天没吃饭啦饿得头好晕啊” 烘山芋小贩嘴角抽抽，饿得头晕，脚力还那么好谁信你哦 于是，大马路上一个跑，一个追，一个推着烘山芋桶，一个小身板背着超大登山包。 呼哧呼哧 山芋大哥两手握着推车把柄，双腿跪在地上，两眼血红地望向追上来的登山包女孩，气喘吁吁说不出话来。 “你你”他看怪兽一样看着她。 甄味蹲下来纯洁得与他对望“大叔，年纪大了不要这样运动，保存点体力，不然回家会被老婆埋怨的哦” 噗小贩吐血三升 这年头卖个烘山芋都那么艰难 他抓起那个“c罩杯”山芋塞进她怀里，流着辛酸的血泪，喷着凌乱的唾沫“拿去拿去” “给你钱” “不要了，不要了姑奶奶，你别跟着我了”小贩抖着双腿，哭着逃了。 不要钱那她不是就不用牺牲菊花钢镚兄弟了 她就知道这个山芋大叔是个受，不然干嘛用“桶”呐 哦她至高无上、登峰造极的境界 甄味眸子闪亮闪亮，一手抓着烘山芋，一手指天，仰天长笑 “本大爷果然是神攻无敌” 甄味背着超大登山背包，拿着“c罩杯”烘山芋原路返回。 远远看到一个穿着汗衫和拖鞋的老头坐在花坛边上，手里握着她的巨大箱子拉手。 原来刚才她将所有的宝贝都交给了这位老大爷啊 其实交给谁都没所谓，那么大一箱子想拖走都很难。 甄味上前拍打看管老头肩膀，哥俩好地谢道“伯伯，谢谢啊” 她想了想，又掏出那两枚钢镚作势塞进他手里“身上只剩下二元钱了，给你” 那老头瞅瞅她，默然得接下那二枚钢镚，坐在花坛边上没走。 呃 换甄味眼角抽抽，其实她是客气客气的，身上真的只剩下二元钱了。 算了 她也坐在花坛边上，开始剥着烘山芋的皮。 那老头浑浊的眸子盯着她手上的烘山芋看，看得她第一口怎么也咬不下去，只得将山芋一分为二递了一半给他，嘴里喃喃“你至少说一声吧不说一声我怎么知道你要吃呢” 那老头再度瞅瞅她，默然得接那半烘山芋，放到那张干瘪的大嘴中。 不说话的怪伯伯 甄味挠头，准备再度张开大嘴咬下去时，花坛边上来了一条脏兮兮的小狗。 毛发湿嗒嗒的一撮一撮粘在身上，瘦得皮包骨头，尾巴象是没有了，却蹲在她脚边用一双漆黑的豆豆眼盯着她手上的山芋。 甄味挑眉，瞅瞅身边啃着她一半口粮的老头，再瞅瞅眼前的小狗，小嘴开口“你至少叫一声吧不叫一声我怎么知道你要吃呢” 那老头转过头，浑浊的眼翻了个眼白给她 “呜汪”那脏狗真对着她叫了一声。 “还真叫”甄味乐得手舞足蹈，把自己手上的山芋再度掰下三分之人扔给狗“有叫总比没叫好” 那老头再度翻了个眼白给她，转过头去默默啃着山芋。 城管走了，摆摊的小贩陆陆续续又出来，整个马路又恢复了熙熙攘攘的热闹景象。 夕阳西下，辉光照在马路尽头的花坛上。 一老头，一女孩，一脏狗 静静地吃着手中的烘山芋，默默观察着眼前的人来人往 甄味率先吃完，咋咋嘴巴，自言自语道“不错嘛，山芋大哥不是个黑心的小贩，用的还是最适合烘烤的济薯16号” “你怎么知道是济薯16号” “因为脱毒番薯产量高，农民伯伯已经普及，济薯16号是黄皮桔红肉的，刚才我们就是吃的黄皮桔红肉。”她挠挠头，认真想了一下“最重要的是它的口感酥软，香味浓郁，而且有一种淡淡的甜津味道，吃完后还会有回甘，这都是这种番薯的特点。” 吓狗会问话 “你穿越了吗”甄味怒瞪蹲在脚边的狗，它沓着舌头，一双豆豆眼充满温情且无辜地仰望着她。 不是穿越犬 吓老头不是哑巴 “老大爷，您会说话呀”甄味将视线移到他身上，再度对上一双眼白，她嘿嘿傻笑。 “叫我四方伯” 四方伯看着两根手指中捏着最后的一小块烘山芋，幽幽地说“当年抗美援朝的时候，我们一个班被派去搞侦查任务。大雪天一动不动盯着老美的驻扎，侦察了整整五天五夜，身上带的干粮都吃完了，而回去的路却被大雪封住。最后班长身上还留着一个番薯，我们五个人轮流着啃那个生番薯，坚持到了救援。” “这悠悠岁月，不饶人啊今天早上，我最后一位生死与共的战友死在病床上我们靠着那个生番薯，枪林弹雨都闯过，现在却只剩下我这把老骨头一个人啃着这生番薯。”他把那块山芋放到嘴里咀嚼，浑浊的双眼中流下两行老泪。 “四方伯，那时候吃的生番薯好吃吗”甄味摸着下巴，垂涎地问。 四方伯愣了一下，摇头道“不好吃，又生又涩的怎么好吃” “那你为什么吃着手里的烘山芋，却又在回忆那难吃的生番薯呢” 四方伯再愣了一下，老眼闪动“大概因为怀念那段岁月和老战友吧” “这就对了”甄味打了个响指，严肃地说“如果你的战友在世，吃到烘山芋也一定会想起那个又生又涩的生番薯吧因为那个生番薯永远都在你们的回忆里和心里，是一只永远不会被啃完的神奇番薯” 四方伯定睛看着眼前的女孩，一张很稚嫩可爱的圆脸，眼睛笑得弯弯的，小嘴红润又饱满，舌头是那么敏感，悟性又那么高。 这个孩子也许是个可造之才 他从兜里拿出一张名片递给她“丫头，这是我的联系方式，如果你对吃感兴趣，记得来找我” 说完，拖着拖鞋吧唧吧唧得离去 甄味此时的心理是雪天战友5啊萌啊要死啦 看看名片上印着一只奇怪的怪兽，她左看看右看看认不出，然后注意力全部被上面唯一看得懂的所吸引“得印者吃天下” 咻有气场 不过，她现在别说吃了，连个住的地方都没有 因为参加卞贝贝的婚礼，一连两月没去编辑部上班，回来后就被连人带家当踢出寝室。 老爸那里万万不能回去，老哥也不能指望，她到底该怎么办呢 望天想了想，她打了个响指 甄味从只有“变色龙”三人组才知道的秘密地点掏出贝贝家的备用钥匙，打开房门，反正贝贝小女人跟着妖孽，房子空着也是空着，不如给自己救急。 房门打开，她拖着巨型大箱子进入客厅，豆豆眼脏狗紧紧跟在她身后 “你为什么老跟着我” “呜汪” “我现在自己都养不起自己，怎么养得起你去，找个好人家去” “呜汪” 丫的，这狗还跟自己扛上了，就给了它一块烘山芋，就那么死心塌地，真是天然受狗一只 “你怎么进来的” 吓她抬头望去 只见身材欣长的男人站在浴室门口，似乎刚洗完澡，只围了一条浴巾在关键部位，金褐色的短发湿漉漉滴着水，嫣红的嘴唇微张，蔚蓝的眼眸中充满被雷击的惊讶。 是那个极品混血小受，五星级蓝带大厨 光着 湿漉漉 象是刚被过 有奸情 甄味眼骨碌猛转，脑中的某个点被捅穿，热血瞬间沸腾，小宇宙燃烧 她扔下登山包，冲上去打开卧室大门，嘴上还在叫“小攻呐黑发黑眼的小攻呐 上下左右前后检查，连床底都不放过，她跪在地上失望得回头 “你”黛楚上前揪住她的长发，一脸想杀人的表情。 甄味上一秒还正对着浴巾，下一秒突然看到了不该看的东西 “呜汪”脏狗冲到甄味面前，嘴巴里叼着黛楚围在腰间的浴巾。 事情发生得太突然，整个世界清静了 半响，甄味眼黑放大，纯洁得看看面前摇晃的某条，再纯洁地仰望黛楚，捧脸说“呐，你的黄瓜看上去还蛮白蛮嫩的”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第5章 黄金炒饭 “妖怪啊”甄味大叫。 熊男“悟空”被黛楚扯着抬头，双眼是那种绿盈盈的，再在他满头长发披肩、络腮胡子的映衬下，乍看确实够吓人。 “哪里哪里有妖怪”熊男站起来，左右张望，中文说得字正腔圆。 现场又是一片混乱，刚才被熊男摩西分海的人群都聚拢过来围观 “女人，闭嘴”黛楚咆哮道，额上青筋直冒。 围观群众都被吓得远离他们周遭三尺 甄味看看手上的绝招“菊花残”式，又看看黛楚乌云密布的蓝眸，识相得闭了嘴，把手挪到背后擦了擦裤子。 他指着甄味，对熊男说“甄味” 熊男从一堆胡子中露出白白的牙齿 他指着熊男，对甄味说“法国人，米修德帕蒂让菲尼斯泰尔。” 甄味也露出白白的牙齿，不过是龇牙咧嘴的 什么修，什么让，什么泰的 为什么法国人要讲究这样的“攻名”好长啊啊啊啊啊啊 “你好，你好我叫甄味，不过你可以叫我色丫”她扑到熊男身前，热情得展示中国人民的友谊“色丫，色丫叫起来多亲切啊要不你也起一个中国昵称” 熊男挠了头，绿色眼眸如湖水般纯净“好啊，好啊。你说该叫什么好啊中国名字不是很熟悉啊” 甄味看看他深褐的发色，绿色的眼珠，憨厚的笑容，深刻得明白之前的“悟空，平身。”是真正得叫错了 这位熊男明明就是最游记里的“猪悟能”嘛 也许黛楚的眼睛不是紫色的，但是发色却是金色的 猪悟能x三藏 啊萌啊要死啦\ 于是，甄味今天再度c成功，小宇宙熊熊燃烧中 “呐，就叫八戒吧” “呐，这个名字真好听不是吗” “呐，而且以前有这个名字的人和你一样是深褐色头发，绿色眼睛哦” “呐，你放心，叫八戒后，我罩你啊” “呐，就叫八戒吧叫八戒吧” “” 这个疯女人，毛病又犯了 黛楚无视她，摸出米修的护照，和另外两张身份证明一并递给报名小姐。 “现在条件都齐备了能报了吗” “啊啊”报名小姐嘴角剧抽着移开呆滞的目光，应道“可以了，这下可以了麻烦请填写这个表格，海选时间和地点我们将会另行通知” 黛楚认真得填写完表格，交还给报名小姐，得到认可后，方才露出一个浅浅的笑容。 即便是这样浅得几乎看不出来的笑容，却让他脸上撒上辉光，害报名小姐捧脸脸红了。 这个外国人真好看，长得很美少年，但是身上的气质很男人啊 “呐，叫八戒吧” “呃那好吧” 这场乌龙报名，便在甄味的撒花中结束了。 米修德帕蒂让菲尼斯泰尔十二岁那年在父亲的带领下观看五星级蓝带赛后，便确立了自己终身的目标。 那就是从美国来以15岁的年龄获得五星级蓝带的天才厨师 但是这个获得法国厨师界最高殊荣的中美混血儿，却只在法国待了二年，便离开去周游世界。 于是米修在法国蓝带厨师学院毕业后，便也开始周游世界，誓死追随偶像的脚步。 在得知偶像的故乡中国s市正在举办全国厨神大赛，他想过来试试运气看能不能碰上黛楚，果然给他拣到福利彩票。 “这个在中国有专门一句话叫什么来着”米修扒拉着胡子，学电视里的老学究摇头晃脑。 “纯属巧合” “瞎猫撞上死耗子” 两人异口同声得回答，黛楚鄙视得看着眼前的女人，鼻孔中哼出气来，真是没文化 拽什么拽 还天才厨师 真以为自己是中华小当家啊 她偷偷对他扮了个鬼脸，然后继续和米修哈喇“八戒啊，你中文说得很不错哦” 米修，哦，错了，他现在是八戒了。 八戒回到“过奖过奖，在看到师父的那一刻起，我就发下誓言，这一生一定要追随他的脚步，所以有专门请一位中国留学生教我中文哦” 甄味翻着白眼，也对哦，最游记中三藏救了在路边快死的悟能，所以悟能才誓死追随三藏。 啊这华丽丽的jq啊 她看看沙发边大包小包的东西，然后发现一个严重的问题“八戒，你住哪里” 八戒说“我当然和师傅在一起” 难道是要和黛楚一个房间 那现在睡客厅沙发的她，不就可以随时随地观察，连尾行都不用了吗 甄味兴奋透了“好啊，好啊，你和黛楚一个房间” 啊这华丽丽的jq啊 “闭嘴，你们两只吵死了”黛楚只觉得脑子突突跳“米修，你自己在外面租房子去” 他到厨房里打开冰箱查看，却发现只剩下昨天的冷饭和一些鸡蛋，还有几根青葱。 没什么材料可以发挥，他无奈得拿出这些东西。 冷饭浸水打散成一粒一粒，再用沙漏勺撩出，放一旁控干水分。 趁着这空隙，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄部分上盐上味精，打匀调味。 青葱切细成两部分，葱白碎末一堆，葱段碎末一堆。 再将彻底沥干水分的冷饭粒一点一点，控制着蛋液和饭粒的比例，拨进刚才的蛋黄液中，让饭粒裹上一层蛋黄液。 炉灶起了油锅，先爆香葱白碎末，再将蛋液饭粒下锅翻炒。 他高大的身形随意得站在那里，左手拿锅在火上甩着，右手居然还在调味一小锅汤。 饭粒在甩锅力的作用下被抛到空中，在抽油烟机灯中闪着耀眼的光芒 某两只在旁边看傻。 这已经不是在烧菜了，而是在看一场表演，如此赏心悦目、华丽之极。 黛楚熄火，将葱段碎末撒进饭中，用余热翻炒了两下，便装盘上桌。 白色的盘子中央金黄金黄的炒饭，一粒又一粒饱满而表面闪光，象是金米粒堆成的小山一样。 碗中的蛋花汤却是白色，蛋白被分离得非常彻底，入水后如白云一般漂浮在碗里，冒着丝丝热气。 “哇”米修抓起勺子疯狂得送到嘴里“太好吃了虽然吃过师傅的法国菜，不过还是第一次吃师傅烧的中国菜。我在其他地方吃的蛋炒饭，连师傅的小指头也赶不上啊” “错” 甄味严肃得看着他，决定给这个洋鬼子好好宣传中国的美食“这不叫蛋炒饭这种炒饭已经超越了蛋炒饭的意义，到达了蛋与饭的另一种境界它的名字叫” 故意顿了顿，再铿锵有力地说“黄金炒饭” “不要看它只用了蛋和饭这两种材料，却是一道非常难的高级炒饭料理。它的特点必须是每一粒饭外都均匀得裹着蛋黄液，不能少到炒出来不够黄，也不能多到下锅后形成蛋滩，要的就是不多不少恰好能在起锅时保持饭粒的形状。” 甄味捧着盘子欣赏着，然后勺了一口到嘴巴里慢慢咀嚼“吃进嘴里时，饭的热气溢满口腔使得外面的蛋液有松软感，但是饭粒却依旧弹性十足，每咬一下都能感受到每一粒饭粒在嘴里碰撞出美妙的滋味饭中有一种淡淡的清香，啊是葱的香味。葱白是葱最有香气的地方，先用葱白油里爆香再炒饭，让这种香味洗去蛋中淡淡的蛋腥味。” “这黄金炒饭，再配上清新淡雅的青葱玉白蛋花汤，简直就是绝了啊”甄味满足得砸吧着嘴，摸着肚子，一抬头一蓝一绿两双铜铃眼瞪着她。 “你好厉害”米修瞳孔放大，眼眶里好像不是眼珠，而是两颗绿宝石。 黛楚看看她面前空空如也的盘子，再看看自己还剩下三分之一的炒饭，揪着她的面颊叫到“吃那么快，不怕被噎死你是猪啊” “人家只是帮你替八戒解析一下嘛，顺便吃光的嘛”吃人嘴软的甄味幽怨得躲到客厅的角落，开始准备开箱整理放了很多天的宝贝。 也得到一份黄金炒饭的叫受乖乖得蹲在一旁 “师傅，我还是不要去租房子了，我有帐篷哦，晚上直接在门口竖帐篷就可以了” 吓军曹中的giroro “随你便，但是不要再叫我师傅了，我从来没有收过任何徒弟” 吓不作三藏的话，你难道要当kururu “好我一定会帮师傅你夺得厨神的称号的” 吓有这样的壮士攻帮忙了，干嘛还拉上我 “猪，你在干吗” 吓叫受是叫你吗 甄味在脑海中喊了卡，才发现那声“猪”是在叫自己 好毒，居然直接把自己叫猪 还当着一人一狗的面 她拿起一把钥匙插进巨型箱子上的某把锁洞里，边插边死死盯着他回到“开锁啊没看见吗” 说完，又拿起另一把钥匙用慢动作的方式，将钥匙身插进锁洞中，插不进去。 于是，她再换另一把钥匙再插，还是不行。 再换，再插 不行 再换，再插 还是不行 再换，再插 捅进去了 她仰天长笑“哇哈哈哈总有适合小受洞洞的小攻，这是本大爷说的真理” 什么箱子还要那么多锁还有什么是小受什么是小攻 高人真是高人，说的话都听不懂啊 米修挠头，纯洁地建议“这样很累啊，也许你应该配把” 甄味眼睛一亮，上来大力拍打米修的后背“好建议只有才能配得上本大爷的神功无敌哇哈哈” 黛楚嘴角抽抽。 半响，他吼道“从现在起，一周吃黄瓜” “” “” 米修在7楼的走廊上支起了一个帐篷，真的是“倒地”就睡。 而黛楚洗完澡裹得严严实实半点都看不到的情况下，甩手进了卧室。 等整理完宝贝，梳洗完毕，已经是深夜了，甄味苦哈哈窝在沙发上打开笔记本上网。 “66752571”不单单只是一串数字，它代表了一个群 这个群的名字叫作“传说中的801室” 这是一个相当纯洁的群 说这句话的，是这个群的群主 这个群主有一个也非常纯洁的网名风中抖鸟 风中抖鸟乃常久没来了 神攻无敌阿鸟，扑 风中抖鸟反扑 神攻无敌再反扑 风中抖鸟一脚踹飞乃拿乃哥照片，再来推 神攻无敌别提了，上次我哥毁了我所有gv。这次本大爷失业就算是沦落街头也不敢去找他我这里还有一整箱的珍藏漫画玩偶的说 风中抖鸟那乃现在住哪里 神攻无敌住朋友家就是和上次跟你们说的那个混血极品小受住一起哦 风中抖鸟啊片呐上片 风中抖鸟等一下，有一个人要验证 系统凹凸曼打怪受已加入本群 笔记本前的甄味露出一个笑容，那经典的一幕就要重现了吗 凹凸曼打怪受大家好 风中抖鸟新人，群规是回答本群主的一个问题，答对后才能入群，答不对会被踢哦 凹凸曼打怪受 o 好啊 风中抖鸟提问“攻”的另一面是什么 凹凸曼打怪受是“受”好简单onno哈 风中抖鸟错 凹凸曼打怪受不可能啊我听朋友介绍来的，说这是腐女群呀 风中抖鸟无敌，告诉她 甄味咻咻笑着，双爪在键盘上狂舞 神攻无敌正确答案是“守” 风中抖鸟如果是马上和“受”扯上关系的腐女，那她只不过只有一层功力，在高等级的腐女这里是行不通的 风中抖鸟对不起喽，要请乃出群了喽不过还会欢迎乃再次挑战 凹凸曼打怪受aatohno 系统凹凸曼打怪受已被移除本群 风中抖鸟无敌，放片吧 神攻无敌没有啊这是个别扭受，目前压不倒啊 风中抖鸟打晕了拖上床，皮鞭蜡烛女王装 神攻无敌我手上的皮鞭蜡烛和铃铛装送给朋友当礼物了，要不你借我 风中抖鸟我kao，乃真贱爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第6章 蓑衣黄瓜 除了进群的人要通过验证和纯洁的群主偶尔抽风爆粗口外，“传说中的801室”总得来说是一个纯洁的群。 这个群的纯洁性在于对各种爱敞开萌的怀抱，给予这个世界上某些迷茫的孩子，最好是美少年、帅哥、正太等等，予以人文主义关怀。 同时闲暇无事的时候，交流一下日美纯洁的“爱情动作片”。 群里的孩子都是当年外星人遗弃在地球的孩子，虽然每个个体抖充满了bt因子，可不能否认她们是有爱的。 在群内，你可以常常看到以下诸如此类的对话 我是受货员现在的攻实在是太少了的说，满天飞着娘受这悲摧的世界ˋ′e‵aquot ˊ 带着菊花叼黄瓜扑倒嘿咻嘿咻 我是受货员小叼，你说如果攻越来越少，这可怎么办呢 带着菊花叼黄瓜撞你摇 我是受货员呀哒╰‵′ 人家正在很正经地思考 风中抖鸟乃就乖乖被推吧谁叫乃是“受”货员呐压倒 我是受货员 我是受货员抖鸟的话，我躺平 风中抖鸟嗯，如果叫两声的话，俺会更加满足 我是受货员哒咩呀咩嗲 风中抖鸟哦哦哦好爽啊 带着菊花叼黄瓜 甄味自认为在于b领域的研究中已经属于“砖家叫兽”级人物，常常俯视他人。 但风中抖鸟却是一个例外 是屈指可数可以与她平视的人 能进入“传说中的801室”也是因为某日，无聊的甄味在网上看见一篇言情小说，那篇bg文中处处充满着湿嗒嗒、黏糊糊的外星人气息。 于是在小宇宙的燃烧下，她搜索了作者随手写在文中的一串数字。 那串数字就是“传说中的801室”的群号，而风中抖鸟正是那篇披着地球语言外星文的“坐家” 坐在家里爬网络格子的写手，统一被抖鸟称为“坐家”，包括她自己。 抖鸟不是大神，只得过类似“网络人气奖”、“优秀作品奖”的小透明。 不过最近她写得一篇不就偷你一杯子还算有些人气，说的是某小白兔掉入大狼窝相当囧囧有神的故事。 甄味浏览着那篇文章，得意非常，她挥舞着手指在键盘上击打。 神攻无敌看吧，我家贝贝的故事多受欢迎啊快用你珍藏的gv来感谢我吧 风中抖鸟切乃先把乃同居混血小萌受推倒再说吧 神攻无敌那家伙起码一米八，我才一米六三，推不倒的说不过，来了一个“悟能”兄，我在试着c他们 风中抖鸟记得拍照 神攻无敌我要yukiya的全套gv╮╰╭ 风中抖鸟o╬￣皿￣○ ￣3￣ 心忒黑，那还不快些去抽鞭图 推倒黛楚 梦想是美好的，现实是残酷的 晚饭时，甄味看着桌子上的菜式，嘴角禁不住一阵抽搐。 黄瓜炒肉片、炝黄瓜条、珊瑚黄瓜卷、黄瓜炒鸡丁 “为什么都是黄瓜黄瓜和你有仇吗”甄味咆哮道。 “呜汪”叫受也抗议。 “师傅烧得黄瓜很好吃啊” 一人一狗转头怒瞪米修，他吓得将脑袋埋进饭碗猛扒白饭。 黛楚修长的手夹了一筷子的黄瓜当着甄味的面放到嘴里，还故意在她面前咀嚼，鼻孔哼出一声气“你以为我说的话是假的说吃一周的黄瓜就吃一周的黄瓜” 甄味翻白眼，吃黄瓜也就罢了，但是他干嘛要做蓑衣黄瓜 根本就是故意的 米修恰好拎起蓑衣黄瓜黄瓜的一段，带着崇拜的语气说“哇塞，能将黄瓜切得那么薄，而且还不切断，师傅的刀工太厉害了难道这就是中国人说的泰山之巅” “是登峰造极” “是瞎猫碰上死耗子” 黛楚和甄味异口同声，两人互看一眼，各自撇过头。 蓑衣黄瓜是一道北方菜，这道菜最大的特点是切黄瓜的刀工。 刀刃先从一端开始朝同一方向以45度角去切，每刀之间的距离越少越好，而且不能切断。 然后将整根黄瓜翻转180度，用同样的方法斜切，用盐腌制装盘。 再将大蒜、朝天椒、红油辣椒、芝麻油、米醋、白糖、鱼露等拌成调料水倒在腌制好的黄瓜上，保鲜膜包好放冰箱冰镇。 面前的这盘黄瓜薄如蝉翼，却没有丝毫的断裂，而且180度的对刀也都是恰到好处，厚薄均匀。 对刀的纹路形成了龙脊上的花纹，黄瓜在调料水中沉浮，如游龙戏水一般。 甄味不得不承认，别扭美少年大厨的刀工确实已经到了登峰造极的地步 不过这不是重点 重点是一根好端端又粗又直的黄瓜被切了 而且是切成一片片的 “我拒吃啊啊啊啊啊啊”甄味在某厨的耳边咆哮道。 米修和叫受吓得躲到墙角，互抱着安慰，留下餐桌上剑拔弩张的两人。 “你这死女人我耳朵要聋了”黛楚眼冒金星，手上一筷子黄瓜正好堵上她的嘴。 甄味毫不示弱，“噗”得一声，将口中的那块黄瓜喷出，恰好打到他的唇间。 唾沫和酱汁溅了他满脸 两人皆愣了一下，接着甄味仰天长笑 “射得真是准，本大爷果然是神攻无敌啊” 这疯女人 黛楚蔚蓝的眼眸中电闪雷鸣，彻底发飙了，扑上去一手掐住她的脖子，一手扯她的脸皮“你这头猪现在是我在养你，我烧什么，你就吃什么别以为我不知道你在说什么，美国至少有三分之一的gay是被引导的从小到大我不知道被多少人勾引，敢碰我的都被揍得十天半个月不能下床你再他妈的多话，老子奸了你看看我到底是不是gay” “呜呜呜”甄味被扯得说不出话来，就着他的手就咬了上去。 黛楚火冒三丈，扯着她的头发，又把她拦腰提了起来。 可怜甄味短胳膊短腿，双脚不着地，打他又象在挠痒，只能扯着嗓子杀猪般尖叫“你拿我身份证去报名鬼厨神大赛，指不定以后我就被老爸打到缺胳膊断腿，你养我是应该的而且我才没有勾引你来” 黛楚翻着白眼，提着她圆滚滚的小身子，就往门口走去。 甄味死命扒拉着门框“你要干嘛” “你吵死了，我要清净一会” 不会把她扔外面吧她晚饭还没吃啊啊啊 “帅哥，帅哥，大家都是文明人判我死刑前，让我再说最后一句啊”甄味停下扑腾着的双腿，哭丧着脸求饶。 他挑着剑眉，蔚蓝的眼珠好像玻璃球一样看着她。 “你不是gay，你是受受和gay是有着本质区别的”她抬头，睁着纯洁而闪亮亮的眼睛看他。 大门“呯”得一声在背后被关上 甄味再度五体投地趴在门外走廊上，捶着地哀嚎 “又用扔的，来对待纯洁的淑女” 她翻身，嘟着嘴巴擦眼泪，心里更加幽怨了。 上次还有叫受陪着呐，这次只有自己一个人被扔出了门。 紧接着她的肚子发出一声奇怪的声音咕 在门口徘徊了一会，终是没有去敲门，甄味带着“咕咕”声走出小区。 双腿像是有自主意识一样，穿过两条街，左拐弯，再过天桥，右拐弯，钻过一个小巷子， 甄味停在一家又破又脏的门店前。 门店小得连招牌都没有，店内支着一个超大的大锅，汩汩得冒着热气，浓稠得如浆，另一边则是一巨盆卤牛肉。 五大三粗的汉子一个人下面、捞面、装碗，再从大锅中勺汤倒面上，浇上卤牛肉的浇头。 客人来来去去，也许是嫌弃门店实在太脏，大多打包带走。 即使是这样，那一巨盆的卤牛肉眼看只剩下渣了。 几张折叠桌子外加破得只有三条腿的塑料凳子，零散得散在路边，只坐着一个人。 和匆匆忙忙来去的客人不同，这人坐在夜风中如老僧入定，吃起面来也不紧不慢。 上身老头衫，下身绑脚裤，外加一双布拖鞋 甄味正饿得头晕眼花，看到这样熟悉的身影，揉了揉眼睛，乐坏了 她飞奔上去，大力拍打那人的后背“四方伯” “咳咳”老头被她这样敲打，差点噎到喘不过气来。 转身看到是她，忍不住给了一个白眼。 “啊哈哈哈相逢何处不是缘啊上次恰好和四方伯你分享了一个神奇的番薯，这次居然又碰上了”甄味眨巴着大眼，一脸的表情“是不是该四方伯请我吃一碗神奇的面条啦” “要吃面就说，哪有那么多花花肠子”四方伯再度给了她一个白眼“这里只有老段的祖传汤面，哪里有什么神奇的面条你这丫头，满口不知道说些什么胡话” “啧啧”甄味摇着头大大咧咧地坐下“老板，上面。” 五大三粗的汉子笑呵呵上了一碗面条，她稀里哗啦狼吞虎咽起来。 “咻”甄味吸完了最后一口面，把汤都喝完了，还舔着碗不肯放。 “你这丫头，怎么吃成这个样子”四方伯一脸鄙视。 “四方伯，这你就不知道了吧这里的面条重点不在面条，重点而是那锅汤” 四方伯浑浊的双眼猛然一亮，他瞧了瞧五大三粗的汉子，沉着声说“接下去说” 甄味得意洋洋，贼头贼那得凑到他耳边“那锅汤才是老段家祖传的，那是一锅老汤你知道什么叫老汤吗就是那种使用多年熬制的汤汁，第二天再添加料进去再熬制，这样反复累计，时间越长，老汤的味道越是好这家面馆都开了八年了，每天营业，可想而知这老汤集中了多少芳香的物质” 四方伯猛得抬头看她，这丫头居然连老汤都知道，不简单啊 他再度就着灯光仔细打量她，还是那张圆圆的脸，笑成弯月的眼睛很是讨喜，小巧红润的嘴唇微微嘟着，脸颊鼓鼓而又粉嫩生鲜。 “你这么了解” “那是当然啦，s市有什么好吃的能逃得过我的嘴巴” 好嚣张的口气 他活到现在都还不敢这样说 四方伯眼角皱纹越发的明显，眼珠在老眼中缓慢地转动，心思不停流转。 这小丫头真真不简单，不知道和阿萜比起来又是如何 他都几十年没有动过这样的念头了，却在碰上这丫头后蠢蠢欲动起来 “老段，你过来这丫头说她能猜得出你家老汤里放的料” “啥”五大三粗的汉子甩了毛巾，坐了过来“你能猜得出俺祖传的料女娃娃，你倒会大话，你说给俺听听说准了，俺不受你们两个的面钱以后你女娃娃随便来俺这里吃” o 哇 可以正大光明吃霸王餐 拼了 甄味再度舔着碗边，砸吧着嘴“有花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆子、丁香、陈皮、小茴香、桂皮、鲜姜、、白蓝” 老段笑了，心里暗道这女娃娃厉害，不过还有一样没说到。 “还有草果”甄味舌尖舔过上嘴唇皮“这东西南方少用，差点想不起来的说” 老段瞠目结舌，喃喃说不出话来。 四方伯浑浊的眼睛蓦地迸射出亮亮的光芒，仿佛盗墓贼挖到了宝贝一般 第二天早上，甄味头带浴帽、身穿围兜、手戴橡胶手套，全副武装得蹲在马桶边上。 昨天晚上虽然吃饱了，但是没有地方睡的她只能回来了。 “啊你果然回来了，师傅说只要你那箱东西还在，就一定会回来的”这是米修说的话。 “我养你可以啊从今天起，家里的所有家务都是你来做，我每月还给你1000元零用钱”这是黛楚说的话。 拽毛拽啊 甄味恶狠狠得在脑海中s 可恶的五星级蓝带大厨，蜡烛、皮鞭、钢针、夹子，一一招呼上去。 半响，她看着手中的工具，嘿嘿傻笑着。 “呜汪”叫受蹲一边，用豆豆眼疑惑得望着她。 她把一只手指放嘴唇上作噤声动作，一边拿着工具伸进马桶里用力刷着，边刷还边喃喃自语“叫你反攻，受永远都是受” 黛楚卧室门口出来就看到甄味猥琐的背影，不详的预感蓦然升起，脑海中警铃大作。 他悄悄接近，在看清楚甄味手上刷马桶的工具后，发出一声巨吼 “你个死猪，居然用我的牙刷刷马桶找死”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第8章 三岳融亲 信有三封，其中两封是给黛楚的，一封是甄味自己的。 “cky阿变终于准备结束长达一个多月的蜜月回来了，我终于可以翻身，再也不用刷马桶、买早点了哦耶”甄味一手抓着信，一手挥舞着早点，得意得大声嚷嚷。 黛楚斜睨了她一眼，没有告诉她，卞贝贝已经将这个死党好友的底兜给他，早早把她给卖了 皇帝舌是吗 首先皇帝舌不是随便每个人都能有的，其次就算先天有皇帝舌，也必须靠后天的培养才能达到那种一尝便知有无的境界 不过是味觉灵敏些罢了，居然说这头猪有皇帝舌 不过这些都不管他的事情，为了他最终的目标，养头猪也不算什么 黛楚在心底冷冷地嘲弄着，随手又打开另一封信封。 那信封用的是厚厚的牛皮纸，古朴而典雅，上面的地址和姓名都是用毛笔写的，古意盎然。 光是看信封就很不凡，拆开来是一张薄薄的上等宣纸，同样一手行云流水的小篆，相当的大气 他捏着信纸，碧眼轻扫其上的内容，半响眸底逐渐浑浊，抬起头脸色阴洌地说“明日，你们两个随我出去一次” 另两个人皆不明所以地望向他“哎” 黛楚甩甩手中的信，一字一顿地说“黛家的宗主大人要召见我呐哼” 米修兴奋了“难道这就是传说中的鲁班门前耍大刀” 甄味aat，她对着绿眼珠的法国佬大吼“八戒，不要乱用成语” 黛家的祖宅位于s市的中心位置，是市内少数几座属于私人产业的保护性建筑。 紫红的朱砂大门内雕楼画阁、飞檐走壁、庭院深深，沉厚的文化传习，每代人精心的维护，使得黛家这座中式宅院散发着古老却又迷人的韵味。 庭院中央每三年接受族内所有厨师挑战赛的“黛宗亭”不变的红柱翠顶，前朝皇帝钦赐的玉白屏风依旧洁白如昔，“夺宗场”内的炉灶还未撤去，周围的美人蕉上带着夜露，煞是灵动可爱。 这一切看在黛楚的眼中，却又是另一番复杂滋味。 他修长手指交握，捏到惨青的死白，而一旁的甄味却在喳喳说个不停。 “哇塞，这就是黛家的祖宅啊好漂亮啊，这宅子少说说也有一百多年的历史了吧” 黛楚眉头紧皱。 “哇塞，还有庭院的说呃干嘛这个炉灶要摆成凹字型的呢这样很受的耶” 黛楚脑门上冒出了╬。 “我知道了，是为了让大厨填满它的凹处嘛哇哈哈，本大爷果然神攻无敌啊啊” 甄味乐极生悲，发出一声惨叫，脸上一大块包子肉被揪起。 某大厨凑到她的面前，恶狠狠说到“从现在起，你给我闭嘴不然，我扯掉你这张猪脸听见了没有” 甄味斗鸡眼看着他几乎要碰上自己的鼻尖，呜呜得说不出话来，泪流满面地点头。 她捧着红肿的面颊，小声地诅咒“痛啊呜你个受，你等着” “色丫，君子报仇，十年不晚”米修挠头安慰她，接着又挠了挠头“不对，你不是君子，是女子那该怎么说呐难道这就是鸡同鸭讲” “” 甄味怒，对着米修大吼“你才是鸭，你们全家都是鸭” 引路的汉服美女侍从看到这样一幕，整个人有些抽抽，把三人领到一间雅室，叩门轻声道“宗主，人已经带来了” 雅室门内传来一个低沉的男音“好，让他们进来吧” “是”美女侍从应了一声，拉开格子移门，对三人作了一个脱鞋有请的手势。 将三人送进房间后，她关上移门，逃也似的走了 这间雅室全部铺上了榻榻米，中央摆放着一个长矮桌，正位墙上挂着一幅全宴图，全宴图之前是另外三张矮桌。 红蓝绿紫四位汉服老者分坐两边的矮桌后，中间的正位上坐着一位中年人，长须美髯，儒雅俊逸，同样一身汉服，却散发着不同的气质。 他见到三人，露出笑容，示意三人坐下。 黛楚眼光对四人溜了一圈，举步走上前去，坐在了正对中年人的位置，甄味和米修分别落座在他的傍边。 他没有表情，开门见山道“不知道今日叫我来有何贵干” 那正位中年人见他开口，却有些激动，身体前倾道“阿楚，我是你父亲的兄长黛山泰，你应该叫我一声大伯” “我知道，不过你也是黛家的宗主”黛楚抬眼目不转睛地看他，冰蓝的眸子中没有一丝热气“不必套近乎了，锅碗瓢盆四大长老都在，有事就请直说” “怎地如此无礼你是黛家第十三代分家，宗主为黛家第十二代主家，再怎么说也是你的长辈”丸长老脾气火爆，出口怒斥道。 黛楚扫过他，背挺得笔直，桀骜不驯地回“在我眼里，他不是我的长辈，而是我要取而代之的人” 黛山泰没有想到他会是如此直白，不由拧了眉头。 半响，他微微舒了表情，目光有些闪烁“阿楚，你还真的有点象山衡。看上去弱不禁风的样子，性子却是比谁都来得执拗。山衡的厨师手艺高超，我们这辈中无人能出其左右，如果他不是坏了祖训，今朝黛家也许会在他的手中再度辉煌，而不是在我的手中渐走下坡” “山泰，你做得很好了”四位长老齐齐道。 “长老们，你们祖祖辈辈跟着黛家，多少岁月下来看得很是清楚，不用再安慰我了。同胞中，我虽为老大，但厨师资质平庸。而二弟山衡，三妹山华才华洋溢，无奈山衡弃家而走，山华招赘入黛家，但始终是个女子。山泰斗胆与另外两位堂兄山嵩、山恒进行夺宗战，勉强才能保住我爹留下的宗主之位。自我爹全宴神手黛川泾之威名后，我这辈人全部籍籍无名。” 一番话说得情深意重，说得四大长老老眼泛红，唏嘘不已。 郭长老对着黛山泰抱拳“宗主，莫要妄自菲薄，当年的夺宗战，我与其他三位长老并未曾徇私于你。宗主那一道三岳融亲用原蛋、皮蛋、咸蛋、制作的三蛋合一的料理，确实真正做到了主题为手足，材料为蛋的命题。” 彭长老接着补充“当时山衡已走，山华新婚，只留山泰你一人孤军奋战。三岳融亲无论是原蛋、皮蛋还是咸蛋，都是用鸭的蛋来制作，代表着三蛋同源根生，也代表着山泰你当时的心情。只有真正懂得黛家厨师的精髓深意，方才能入主宗家。你当之无愧” “哎，我们跟随黛家几十年了，小时候就是听着黛家的故事长大的。什么前朝御赐白玉屏风，玉赞黛家高超的手艺；民国时期军阀混战，黛宗出手一席平乱；日本人侵华叫黛家去为天皇烹饪宴席，黛家宁死不从，死了大批精英；再到新中国，为国家大宴各国来宾。这么些风风雨雨都过来了，这么些年都熬过了，不过是消停了这三十多年，又怎会有损黛家的声誉”朴长老细细数着。 黛山泰叹了一口气“虽说是如此，但这些也都是过去的事情了。现代厨艺发展飞速，老是用传统的观念，而无法创新突破，总有一天黛家会将老本给吃光的，我也无脸去见黛家的列祖列宗黛家百年来的盛名，显赫恢弘的厨师世家，曾经代表最高宴席料理的精髓之家，怎可就此埋没” 他抬眼看向对面的黛楚，字字重音道“黛家百年的基业，就要靠阿楚你们这代人了” 黛楚轻哼一声，冷冷地说“你们无需因为我姓黛，就给我压那么大的帽子我只要黛宗的位置，为了得到这个位置，厨神大赛上会拼尽全力” “真的太象了”黛山泰双眼含泪，似乎见到自己的亲兄弟“我哪里知道山衡这一走就是永别不然，当初我登上宗主之位，便废了那条祖训，把山衡和弟妹找回来，并禅让宗主之位。” “你若这样做，我父亲也绝对不会答应，而且会因此恨你” “也是，山衡一身傲骨，怎会让我代他受废训之苦”黛山泰摇了摇头。 黛楚有些不耐烦了，轻敲打桌面“你发正式的黛宗书柬给我，到底是什么意思让我来黛家，追根溯源，还叫四个老人家作陪，到底是什么事情你要知道我的时间很宝贵，再说了” 他恶意得溜了一圈对面四个年级比较长的人“老人家年纪大了，该放的时候就放手，不要把自己累慌了” 四大长老 “哈哈，你这孩子，怎么不肯吃一点亏呢长老们年岁大了，但经历得比你多得多，看得也比你多得多。不让你通过之前的夺宗战，必定是有他们的道理。如果真是要难为你，何必让你参加厨神大赛，缩短夺宗战的间隔时间，多给你一次机会呢你要知道四大长老这样做是要冒风险的” “咳”四大长老不约而同地发出咳声，打断了黛山泰的话。 黛山泰瞅到四大长老红了的老脸，识趣得打住，转了话题“我叫你过来，正是想要和你聊聊本次的厨神大赛。黛家这点人脉还是有的，据现在消息来看，大赛中高手如云，连娇江南、全汇德、得日楼、金陵第一楼、孔府、炳记等全国知名酒楼饭店的大厨都报名参加。暂且不说那厨神的名号能带来多少的名利，各地名家趋之若鹜，光比赛的奖金也吸引了无数民间高手的参与。阿楚，你虽少年成名，天赋异禀，不过却是偏向西洋餐饮，中餐的奥妙精深，光靠你一人可能是十分困难” 说完他左右看了看甄味和米修，心里不免有些嘀咕。 一个男人明显是绿眼的外国人，而另一名且不说是个女人，这女人还两眼放光盯着桌上的一盆当季阳山水蜜桃，不停吞咽着口水，象是这辈子没吃过桃一样 他不自觉摇了摇头，对黛楚建议道“要不要黛家给你派两名助手” “不用名都已经报好了，有他们在就可以，我一个人也行”黛楚当机立断回答。 黛山泰拧了眉头，再度看向米修和甄味。 他对米修问道“这位先生，你觉得厨师的最高境界是什么” “什么是境界”米修对他眨巴着眼睛，露出一个自认为很友好的笑容，完全忽略了自己拉扎的胡子和油光光的长发。 黛山泰囧住，索性放弃，望向另一个看上去相对比较正常的女人。 甄味依旧盯着那盆桃 “咳咳”黛山泰重咳两声，好心得让一旁的侍从将那盆桃往甄味这里推了推。 “这位小姐，你想吃桃嘛” 甄味两眼放黑，伸手抓了一个长得最“桃”的桃子“哇哈哈，他大伯，看你那么上道的份上让我告诉你厨师的最高境界吧” 众人均竖起了耳朵，挺直了背脊，而黛楚却放给她两道警告的蓝光。 切 她又不会说乱说什么 甄味回了一个大大的白眼，小嘴开启。 “清末大学者王国维曾经说过，凡成大事业、大学问者，必经过三种境界昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路，此第一境也；衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴，此第二境也；众里寻他千百度，回首蓦见，那人正在灯火阑珊处，此第三境也。这便是境界一次的来由。” 黛山泰和四位长老蓦地眼光放亮，不由细细打量起这个女孩儿 甄味对着米修崇拜的目光笑了笑，接着道“厨师要成为大厨师，成为一个有境界的大厨师，也要经过三个境界。为了谋生，家常小炒，此为第一境也；技术纯熟，奇淫技巧，此为第二境也；平淡见真，意中汇神，此为第三境也。作为厨师，最高境界就能让最普通的食材发挥它本身的精华，而能让人感受到超乎想象的味道，在平淡中见神奇，在这种神奇中体会到厨师意味深长的用心。就好象这个桃一样” 她捏着桃子展现给大家看，其余人等被她刚才一番经典言论所折服，均仔细望着她手中的桃。 米修最是心急“色丫，刚才说得我都听不懂，那个厨师境界怎么象桃了你说呀” 甄味嫣然一笑，将手上的桃放在桌上“八戒，你知道我为什么选这个桃吗” 米修迷惑的摇头，而其他人也均露出不解的神情，除了黛楚微挑的眉头 “因为这个桃的桃沟最明显，桃沟两边圆润光滑，还泛着微微的粉红，摸上去带着毛茸茸的触感，真是一只非常桃的桃啊如果我囫囵吞枣，只为了解渴而吃了这个桃，那是最最底层的境界；再来选个好地方，慢慢品尝这桃，也不过只是中间境界；我只有采用最高境界，才能让这个可爱的小桃散发更加香甜的味道，才能让吃桃达到一种至高无上的意境” 说完，她还伸出手指抚摸那桃迷人的沟沟。 众人更加不解 黛山泰眼角有些抽抽地问“请问怎么样个吃法才算是吃桃的最高境界”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第13章 韩式烧肉 在公共场合随便“支帐篷”会遭人鄙视，而这样不美型的情况也不符合象甄味这样囧蟹星人的审美观。 只有出现在恰当的地方，万物才会有灵气，帐篷其实也可以是一种很有爱的东西 比如李安导演的断背山中冰雹下的帐篷，酒醉后星空下的帐篷，欢爱时摇动的帐篷 在甄味打开门的同时，脑海中已经在自动播放电影中某些超有爱而激烈的帐篷内镜头。 在一阵厮杀、纠缠后，定格在深夜时男男主角在帐篷前的一段对话。 杰克将脑袋伸出帐篷，轻声唤道“安尼斯。” 安尼斯转过头“干嘛” 杰克犹豫了一会，终轻叹“别在哪里硬撑了，进来睡吧” 安尼斯不语，一会他抱着毯子哆嗦着钻进了帐篷 啊萌啊要死啦 这一刻，披着睡袋的米修在甄味眼中已不是米修。 这一刻，正准备关上702室门的路人甲在甄味眼中已不是路人甲。 路人甲郝宅停下转身，推了一下黑框眼镜，开口回甄味“你是同人女还是耽美狼” 她双眼扫过他，从上到下打量了一番，低沉着声音回“我是耽美狼的暴化进阶。” 郝宅没有犹豫“腐女” 甄味销魂了 那种感觉就好像把你扔到阿拉伯碰上一个说中文的，把你扔到埃塞俄比亚碰上一个中国人 又或是甲方乙方那个饿得把村里的鸡都偷吃了的大款看到远处开来的黑色轿车，建国大业发现穿着国民党军装的陈道明是间谍。 陈道明超赞啊\ 亲切啊同志啊 她扑上去“啊啊啊兄弟那条道上混的” 郝宅 ，推推眼镜回“混acgn的” “嗷嗷嗷嗷同好，同好总得来说，我也是acgn的只是已经进化了而已” 郝宅认真地点头“进化是一种王道只要不是boss进化就可以了，一般我都能合理防御” 甄味沸腾了，首先一般人是不明白acg的，acg是英文aniation动画、ic漫画、ga游戏的缩写。 更何况此人用了一个进化词acgn，n是n为nov说，多指轻奇幻、魔幻类，所用词汇都是业界专用名词。 而且对她这个腐女，居然一副见怪不怪的模样。 显然眼前这个带着眼镜，穿着超市货的702君是一个达人级的御宅族 米修在一旁听得，虽然有英文字母，但是对他来说眼前这两人的对话简直就和天书一样。 他抱着睡袋问甄味 “色丫，你们到底在说什么我到底能不能睡了” “色丫”郝宅 “好吧，色丫，我叫郝宅。你的朋友把帐篷支在我门前很不方便。因为我半夜会起来去觅食，好几天了进进出出有影响。” 甄味双眼锃亮，上前大力拍打郝宅的肩膀“好宅你叫好宅你爸妈真的很油菜啊” 郝宅 “你住702啊，不常看到你嘛大家都是邻居哦，要互相帮助照顾，特别是有什么好东西要记得分享你一个人待在家里会变得呆呆的，所以以后我会常常来玩，有什么好看的漫画、动画、小说都不要客气招呼我，我不嫌弃上面积灰哒啊哈哈” 郝宅 甄味自来熟得透过敞开的702房门往里张望，居然隐约看见和贝贝家格局一样的客厅里三面全是书架，上面密密麻麻的都是漫画 嗬 她倒抽一口冷气，达人级的御宅就是不一样，收藏比起她的一箱子可厉害多了。 甄味对米修说“八戒，你去和你师傅睡去” 米修挠头“那色丫你睡哪里” 她两眼冒着心心眼，对郝宅说“正所谓志合者，不以山海为远；道乖者，不以咫尺为近。702君，我们有缘千里来相会，四海相逢骨肉亲，当然要知已肝胆相照，你就壮心剖出酬知已。今天晚上我住你这里，我们可以秉烛夜话、促膝长谈” 郝宅囧 米修崇拜到拍手“色丫，你好厉害，都是诗，都是成语果然大智若愚” 郝宅囧t “谁准许你这头猪随随便便睡别人屋的”正待甄味想去抽打乱用成语的米修时，冰冷隐含着怒气的声音在701门口响起。 三人齐齐看去，只见黛楚一身深色睡衣倚在门口，双手交叉胸前，头发湿漉漉的似刚洗完澡，而那脸上却是阴霾一片，看上去天使脸孔，恶魔表情。 甄味超级不服气“干嘛不可以这样米修就可以睡在屋里，我又可以看看702君的收藏，我们又不用相见两厌，一举三得嘛” 这个女人永远不会把握重点 黛楚火死了，一把揪住她的面皮扯过来，咆哮道“你一个女孩子，单独在陌生男人房里过夜，这象什么话你这头猪就不会动脑子想想吗” 甄味泪流满面，心里嘀咕着你黛大厨师对我来说也是一个陌生男人啊啊啊啊啊 “那个，你们别吵了是不是你们房子太小，有一个人没地方睡啊” 揪着甄味的黛楚、手舞足蹈的甄味、抱着睡袋的米修齐齐点头。 郝宅翻了个白眼，推推鼻梁上的眼镜对米修说“你不要在我门口支帐篷了，等我吃完宵夜回来，你到我客厅打个地铺吧” 哦也 甄味和米修互击双掌 米修说“为了庆祝喜从天降，我请大家吃宵夜” 黛楚挑眉，郝宅 。 甄味眼黑放大，突然想起来一家店来“烧肉我们去吃韩式烧肉吧” 郝宅皱眉“我不喜欢那种很重的炭火味” “啧啧，这个你就不知道了，我可不会带你们去吃什么韩箩苑、全金城这样的韩式烧烤。”甄味伸出手指摇晃“我带你们去吃的可是的的确确的正宗韩式烧肉哦” 韩箩苑、全金城都不算是正宗韩式烧肉 黛楚顿时感兴趣起来，他挑着眉毛回“让我们先换个衣服，再去吃你那个正宗韩式烧肉” 六原路上有一家叫“高丽烧肉”的店，靠近“变色龙”常去的酒吧box，有时候变色龙三人组喝完酒后就去这家店里吃东西，顺便再喝上两杯。 幽境的小马路上没有店面，只有一块招牌迎面闪着昏暗的灯光，上面仅仅四个大字“高丽烧肉”。 在招牌下转弯，进入居民小区的弄堂内，旁边就是陈旧的店门，结合了居民小楼的地下室和地面一层，不仔细找还真是找不到。 此处地势隐蔽，也不打什么广告，靠的不过是口碑的传送。 甄味领着几人进了店，老板娘抬头一看二话不说就领去了二楼的小包房里。 不一会炉子便架上来了，一溜烟的菜色是摆了满满一桌子。 “这个大盘子很好玩，从来没有见过韩式烧烤是这样烧的，一般不是放在长方形的煤气炉上用铁盘烤，一块烤完吃另一块的吗为什么这个盘子是圆形的，而且还象是乌龟背一样”郝宅盘腿坐下，感觉很新奇。 “切，你说的那个是经过日本改良式的韩式烧烤，确切点来说应该称作日流韩式烧肉经过改良之后，渐渐得大家都熟悉这样的方式，连韩国自己国内的青年都以为韩式烧烤就是这样的了当年日本人因为便宜才去吃韩国的东西，而现在居然卖得那么贵其实真正的烧肉是你们现在所看到” 甄味边说边将三花肉和腌好的牛肉放在龟背铜钵上，肉在金黄的钵体上嗞嗞作响，剧烈收缩，肉汁慢慢顺着凸出的钵身流到圆钵周围一圈的凹槽内。 “在日本只有御徒町韩国人集中的地方才会一直保持着韩国本土的原汁原味。全中国象这样传统的韩式烧肉店十个手指都数得出来，b市应该有两家，而s市就唯独此一家了。所以暂且不论好坏，这家是最为正宗的韩式烧肉是没有错的” 甄味熟门熟路拿了几张生菜叶，将凉拌海带结、桔根先铺上生菜叶，然后将烧熟的肉沾了大酱料，用生菜叶一包，一人递了一份。 “看，要象我这样吃”她捏着偌大的生菜叶包张口啊呜一口咬进嘴里，肉汁混着酱料顺着嘴角流下来。 甄味手忙脚乱得擦着肉汁，嘴巴却大口嚼着肉，吞咽后灌了一杯真露烧酒大喝一声“好爽就应该这样大口吃肉，大口喝酒才对” 米修和郝宅被甄味挑逗得迫不及待动手吃起来，而黛楚一双冰蓝的眼眸轻轻扫过她，方才慢斯条理得进食。 甄味瞅着他斯文的模样，鄙视一眼后说“有点美中不足啊” 歪着脑袋想了想，打个响指，冲着楼下叫“老板娘，喝真露不爽啊，快点上冰镇的马格利啊不要给我藏私” 不一会，老板娘笑呵呵得拿着一瓶东西上来放到她跟前“就知道你来准要拿我的马格利，这酒还是托韩国一位老朋友私酿的呐，都被你们三个女人喝光了” “哪有”甄味抢一样抱住那瓶东西，老板娘笑着摇头走了。 甄味忙给三人一人一杯斟上，然后独自抱着一瓶酒宣布“好了，剩下的都归我了” 其他三人 黛楚看看杯中牛奶一样的液体，鄙视地说“什么好东西，用得着这样嘛” 甄味给他一个卫生眼球“这可是私酿的土炮马格利。以前朝鲜韩国还穷的时候，不准吃白米，更不用说酿酒了。所以把五谷水果掺在一起酿，弄出来的马格利黄黄褐褐，卖相难看。现在用大白米酿酒，就能做出这样雪白色的马格利好喝得不得了，不信你们试试” 三人依次喝了一口，酒香入喉，混合之前的清淡烧肉，说不出的舒爽之感。 “色丫，这是干什么的可以吃吗”米修指指圆钵周围一圈凹槽内的豆腐、香菇和粉丝。 “当然能吃在上面烤肉，肉汁就会顺着钵子流到这里，恰好用来炖这些东西。一会浸满肉汁的豆腐和粉丝别提有多好吃了，叫上石锅饭淋上汤汁，我还能吃半碗这里的石锅饭周围一圈有些焦焦的锅巴，好吃极了，还有这里的打糕和冷面也是一绝，是连五星级宾馆都做不出的好味道”甄味将小八爪鱼往钵子上一倒，吃得满嘴流油。 “色丫，你怎么连这样的店都知道，而且还知道我们都不知道的东西。喂，你是做什么的”郝宅吃得不亦乐乎，记不得自己多久没有这样痛快得吃过一回了。 那种满口肉香，吃得热气腾腾浑身冒汗，一杯冰镇酒下肚后的舒爽快感，令这小小的房间充满着满足的温馨。 甄味有些被问噎到，眼光闪烁得回“呃，那个目前待业中” 郝宅没有在意，顺口说“那你家里条件一定很好，不然怎么会到五星级宾馆吃打糕和冷面人家基本都叫大餐，只有真正有钱的人才会叫这样普通的食物。” 其实，还有一种人在五星级宾馆可以随便吃到任何东西 甄味心里嘀咕着，突然指着墙壁上的液晶电视叫“快看，明天比赛的节目报道” “aris，明天就是厨神争霸的现场开播了，作为主持人，现在的心情如何” “很激动，很兴奋，所以睡不着就来上你们的节目” “哈哈，谢谢你的牺牲。作为国内第一次大规模的厨艺比赛，厨神争霸可谓是空前盛大，听说有很多神秘高手都有参赛。这里能不能透露一些” “确实有很多，有很多大家都耳熟能详的，更多的是隐藏在民间众多厨艺界的高手。当年很多的老师傅也都派了自己的得意弟子出赛，可谓是高手云集。特别是比赛的赛制，三人小组参赛，一名主厨，两名助手，只要其中有一名是持有中国居民身份证的都可以参加。这也吸引了许多其他国家的师傅来一展身手，你知道中华美食随着华人已经遍布世界各地，形成了一种中华流。” “哇，你的意思是” “我的意思是，本次比赛会是相当精彩，会有幸见到很多独门或者自创的菜式。当然，对于海纳百川的s市来说此类情况会更多一些，而北方的帮派会更加传统和严谨一些。” “哎，aris，我听到你有说帮派一词，难道厨师界还象黑社会一样真有意思” “这是厨师界的行话，因为师傅带徒弟的时候，有些秘传的加料为防止被旁人听去而形成一种特有的厨师密语。以前地方各大的菜系都称为帮派，比如杭帮、广帮等等，近些年才被称为菜系。” “看来你为本次厨神争霸可是下足了功夫哦对了，明天就开始海选了，你们准备怎么从几百号人里海选出50强呢” “到时候所有的厨师都会在中林广场上一展身手，那里我们搭建了百个灶台，非常壮观。当厨师们都到的时候，我们才会宣布比赛的指定菜式命题。” “哦海选应该是那种相对门槛比较低的吧，会用什么命题呢能不能透露一下” “那种快男快女比赛海选自然是门槛低的，不过本次厨神大赛实在是太多的高手云集，所以海选也是一场正式的比赛。比赛组委运作很专业，只有到当天才知道，现在连我自己都不知道命题是什么” “实在太让人期待了” “明天到底会要求做什么菜呢”米修托着下巴苦思冥想“师傅，你说到底会是做什么菜呢” 黛楚夹了一块八爪鱼放进嘴里，轻描淡写地回“米修，不要想那么多，随便他们出” “你们参加了这个比赛”郝宅在厚重玻璃镜片后的眼睛瞪得溜圆。 黛楚轻微点了一下头。 郝宅在甄味和米修身上溜了一圈，笃定地说“一定你是主厨” 这一顿宵夜吃得大家都心满意足，回去后米修把帐篷一卷就到702室去了，黛楚自顾自去睡，而甄味将打包的剩肉给“叫受”狗狗吃后，窝在沙发的临时床里打开了笔记本。 正是夜半时分，“传说中的801室”却是相当热闹，每晚12点档的“午夜交流”环节让整个群几乎爆棚。 我是受货员谁有sho的毛衣我怎么也找不到了，真奇怪 总攻大师兄只有14赛马的打了25的马赛克，你要不要 我是受货员不会吧又不露得很厉害，还赛什么马不要赛的 oita我有啊 我是受货员我要给我 神攻无敌也给我一份 oita无敌，你那里不是最全的嘛还要你变受喽 神攻无敌屁你又不是不知道，我的珍藏全部被我哥摧毁了 oitaonno谢谢你牺牲了阿z真是帅啊 总攻大师兄从来不知道阿z卸妆后居然那么幼齿，赞 我是受货员我还要阿z的照片无敌，快快贡献 神攻无敌 系统凹凸曼打怪受已加入本群 我是受货员呃，又来了抖鸟要显身了 风中抖鸟我来了，新人提问 神攻无敌 ，抖鸟，你是不见新人不显身啊 凹凸曼打怪受那个上次没回答出来问题，这次我准备好了 风中抖鸟好，请新人十秒内回答什么是“36王道” 凹凸曼打怪受 o oita呵呵，孩子需要多修炼呀抖鸟这题真的很简单哦 风中抖鸟时间到，亲爱的，对不起喽 凹凸曼打怪受555555555555555555555，我还会再来的╭╰╮ 系统凹凸曼打怪受已被移除本群 总攻大师兄这小孩不是从同人进阶的嘛连“36王道”都不知道 oita 抖鸟真变态 我是受货员也许吧，萌王子们的都应该知道，菊丸和不二都是青春学园3年纪6班的。菊丸和不二的c就是“36王道”啊 神攻无敌我不喜欢“36王道”，还是tf好。 正在甄味发表着对网球王子配对高见时，一个私聊消息发了过来。 风中抖鸟色丫，明天zero在中林广场这里有通告，“佐罗面具团”的歌迷们倾巢出动了 神攻无敌什么你说是中林广场 风中抖鸟对啊，听说是什么厨神大赛的开场哦居然请zero唱歌助兴，好大手笔你哥主唱肯定去的啊 神攻无敌噗爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第15章 四神供 偌大的赛场上刀光剑影，咄咄声不绝于耳。 参赛厨师们都不想输在海选赛上，再加上广场四周摄像机的拍摄，众人更是纷纷拿出自己的刀功绝活。 有人刀速如飞，手中的刀仿佛消失不见，只见一片光影上下闪动。 有人双刀交替，动作行云流水，光影闪烁煞是好看。 有人真如小当家一样，材料腾空，挥刀而上，好像功夫高手一样华丽。 更有许多人用着很特殊的刀具，有又重又大的砍骨刀，也有纤细精致的拆信刀，还有一个女厨师用一种很特殊的金色细铁丝，削出薄如蝉翼的土豆片 广场的老百姓哪里见过如此神技，都瞠目结舌，喝彩声不断 “色丫，看师傅在那里”米修托着刚才买的迷你望远镜，扯着甄味兴奋不已。 甄味抢过望远镜往他指的方向一看，果然是人高马大的黛楚，只是他靠在边角落处，摄像机几乎掠过不到那里，显得相当低调。 米修挠着头问到“刚才看见师傅把切好的土豆丝放进水里浸啊浸的，这是在干嘛呢” 她拿着望远镜没有放下，点点头回答“土豆丝切好后换水反复浸泡，直到浸泡的水不变浑浊，这样才能洗去土豆丝的淀粉质，在炒的时候才会口感更脆，不会感觉黏糊。” “哇色丫，你好厉害” “好说，好说，常识而已。”甄味放下望远镜，转头笑笑“最好在浸泡的水中加些醋，这样防止土豆丝接触空气氧化发黑，炒出来的土豆丝才会看上去白白的，根根分明。” “嗯嗯，我记一下”米修不知道从什么地方掏出一本笔记本和笔，一笔一划得写着歪歪扭扭的中文字。 “呵呵，丫头，瞧不出你还知道这么许多，我还以为你只知道吃呐”一个熟悉的声音从背后响起。 甄味、米修齐齐回头，甄味惊喜地叫到“四方伯，你怎么会在这里” 四方伯呵呵一笑，满是皱纹的脸上露出一个调皮的表情“我怎么就不能待在这里了呢” 她看看周围“这里可是参赛人员专用区哦，难道四方伯你这边有人参加了厨神大赛” “我都多大年纪了参加什么厨神大赛“四方伯翻了翻白眼，似乎又想起什么“不过，我这里算是有人参与了这次大赛了吧，不过不是去比赛的” 甄味正想继续问下去，观众席中突然有一阵骚动，原来已经有厨师将青椒土豆炒肉丝完成了 “喝”一个五大三粗的大师傅放下锅子，端了一大盘成品走向评委台，摄像机紧紧追随，大屏幕上充满着大师傅的熊腰虎背，外加满脸的横肉。 他将成品放在了赛味台上，美食助理拿了小碟，每碟里只夹上一小筷子。 专用摄像机将这位速度最快大师傅作品呈现在众人面前，土豆丝的白、青椒的绿、肉丝的粉交织在一起，上面还浮着一层发亮的水光。 撇开做菜人的长相，这道菜的卖相确实让人口水直流。 “呵呵，这家伙居然用南瓜作为盘边装饰，这样以来充满了农家的野趣，倒也和这道菜相符。且不论香、味，但是色、形和意倒是可以评上个高分”四方伯自言自语。 米修又开始挠头了“什么形什么意” “八戒，这你就不了解了。在中国东西不是说只有好吃就可以的哦中华美食讲究五个字色、香、味、形、意色是菜的颜色，香是指闻上去的香味，味自然是尝上去的味道，形是指菜做出来的形状以及装饰，也就是你们法式料理通常说的摆盘，而意则是很玄妙的，就是这一道菜做出来能带给人无尽的联想和超凡脱俗的意境，能体现出这道菜的文化底蕴。中国五代的时候有位法号叫梵正的尼姑，创制了一道名为“辋川小祥”的风景拼盘。她用各种食材制作成二十碟拼盘，这二十碟拼盘组合起来就是王维所绘制的辋川图风景画。这样的大型组装拼盘在中国历史上绝无仅有，当时食客们都因为这道菜色实在是太过美妙而导致不忍心去吃，这便是意到达登峰造极的地步。近两年来又新增加了一个评判标准，那就是养” 甄味咽了一口唾沫，继续到“养就是追求健康，讲究五味调和，阴阳互补，各种食材属性之间不能犯冲，对厨师的要求更高了呐所以中国对菜的评判是全方位，调动人一切的感官来评判的哦” 米修有些抽搐“呃好难懂” 甄味摸摸米修的头“这是没办法的，八戒谁叫你是个老外呐” 米修 四方伯在旁边静静地听，只是甄味越往下说，那双老眼中越是折射出精光。 不一会，大屏幕上亮出分数纵横酒家 葛大虎 9685分 好高的分数，开门红 全场哗然，然后爆发出热烈的掌声 那五大三粗的大师傅得意的仰天长笑，拍着胸脯喝道“只要是有肉的菜，我纵横一刀葛大虎怎么可能会通不过爷就是肉的祖宗哇哈哈哈” 其他师傅一看头彩被葛大虎所夺，不免心中又气又急，手上的动作也快了许多。 没过多长时间，各家的青椒土豆炒肉丝纷纷出锅，一时间赛味台前排起队来。 美食助理们分成两拨，一拨人分食装盘，一拨人按次序记录参赛人的信息。 比赛有条不紊地进行，大屏幕上不断亮出分数。 皇味林 徐得胜 7250 自由厨师 明名 8648 食在一方 栾天养 7223 海立阁 傅根宝 6545 唯美大酒楼 崔晓寒 9125 8645 7314 实在是太过精彩 观众们从来没有体验过如此精彩的海选大赛 每出现一个90分以上的高分，全场都要爆发出轰然的喝好声和雷鸣般的掌声，摄像机的镜头将一直追随这名大师傅走下赛味台 而评委试尝留下来的菜肴，也由工作人员分配给部分的观众，有专用摄像机去采访观众品尝过后的感受 中林广场四面巨大的液晶大屏幕轮流滚动播放精彩画面，或滚动的比赛分数，或现场师傅们的绝佳技艺，或赛味台上评委们热烈的讨论，或试味观众们所做的各种表情 新颖的模式、强大的互动，首届厨神争霸赛在海选现场掀起一波又一波的高潮 春江十三娘 陈娇娇 9800分 大屏幕上爆出一个惊人的高分 一位身材娇小的女厨师站立在赛味台上，引起观众这里一片骚动，更让人唏嘘不已的是她手中特殊的金色细丝刀，轻轻一抽金光一闪便如手镯一般缠绕上她的手腕。 华丽啊，太华丽了 观众们都沸腾了，广场上人声鼎沸，都在对这个神秘的女厨师议论纷纷 “春风金丝缕”甄味惊讶地道。 她这样一说到也罢了，反而是旁边的四方伯大惊失色。 春风金丝缕是乃一百年前杭帮第一女厨师十三娘所创的特殊厨具，而“春江十三娘”正是十三娘所开的一家餐馆。 只是经历过百年的风雨，已经有些没落了，多是老一辈再老一辈的人才略有所知，见过春风金丝缕华丽的表演。 这陈娇娇怕是十三娘的传人，准备借着厨神大赛的契机，一振“春江十三娘”杭帮第一女厨师的名号 只是这个看上去才20多一点的丫头，如何会知晓十三娘这独门厨具的名字 “啊呀呀，我现在真的是很好奇啊真的非常想吃吃看刚才那个葛大虎和陈娇娇的青椒土豆炒肉丝啊”甄味砸吧着嘴，口水有些泛滥。aaacr﹃aaacr “这又有什么难的”四方伯笑笑，老眼中闪着精光。 他掏出一个老式的不能再老式的手机打了一个电话，不一会一位美食助理悄悄的从后台走过来，手上端着两小盘青椒土豆炒肉丝。 四方伯先是尝尝两盘菜，点点头微笑着对甄味说“丫头呀，这两盘就是葛大虎和陈娇娇两人的菜品。我老头和你玩个游戏，如果你能猜出哪盘是葛大虎的作品，那盘是陈娇娇的作品，我就带你去吃你从来没有吃过的东西” 有这么好的事情 甄味双眼发亮，神采奕奕地回“也不用去吃从来没有吃过的东西啦我只要能吃过厨神大赛上所有参赛选手烧的菜就ok啦” 四方伯愣了愣，接着笑着回“你这丫头，倒是心眼挺多行，我就依了你” 嘻嘻，就知道这个和她抢番薯吃的死老头不简单 甄味笑眯眯拿了筷子先是夹了其中一盘的菜放到嘴里细细咀嚼，然后喝了一口水清清口腔，再去夹另外一盘菜吃。 四方伯的老眼中更添惊喜，只有真正的美食鉴赏家懂得要清口之后才能再度去鉴赏其他的菜肴。 “好了我知道了”不一会，甄味放下了筷子，很肯定的指着右边的那盘说“这盘是陈娇娇的作品，而另外一盘自然是葛大虎的作品了。 米修也吃了几口，很不解地问“色丫，我怎么都吃不出来我觉得都好好吃呀” “这两盘都非常好吃，蔬菜的脆和肉类的嫩相得益彰，一口吃上去确实很相像，不过却是有区别的。一盘中的肉是经过特殊的捶打处理，将肉之间的纤维用很特别的方式震断了，所以那肉的口感又滑又嫩象豆腐一样，便衬托得蔬菜的口感越发的脆。而另外一盘却是用特殊的厨具以极快的方式将土豆切丝并且浸入盐水，土豆丝又细又脆，青椒又绿又香，便衬托得肉类的口感越发的嫩了。虽然都是提升某一类食材的口感来衬托另一种食材，但是却是有着大不同的手法和技巧八戒你想，之前山贼头子说自己是肉的祖宗，而那个娇娇小娘子用的是那么特别的厨具，仔细一想便分得出来了” 葛大虎和陈娇娇两人均不由自主打了个喷嚏，未曾想到会被人形容成山贼头子和小娘子 “哈哈哈哈” 四方伯笑了“丫头，你答对了不过，你觉得这样的分数打得如何” 甄味认真想了想，慢悠悠回答道“评委团还算没有作假呐” “哦”四方伯挑了挑眉毛。 “你想青椒土豆炒肉丝，我们最主要吃的是青椒和土豆，而肉只不过是为了调味和衬托的。葛大虎这盘青椒土豆炒肉丝固然是通过肉衬托了蔬菜的脆，但是肉丝却稍微有些喧宾夺主了。自然比不过陈娇娇将蔬菜的脆发挥得淋漓尽致，而连带将肉的口感一并提升的境界所以我觉得这1点多分不是随便高出来的啊” 一旁端着盘子的美食助理目瞪口呆，喃喃道“居然和陶先生说的一模一样啊” 四方伯定定地瞅着甄味，甄味莫名地挠头，不明白自己到底算是赢没有赢这场赌约。 既然无法躲避不参加这场比赛，至少吃一遍这次厨神大赛所有厨师烧过的菜，以后见到老爹的时候还能保住一条小命吧 过了好一会，四方伯才幽幽地开口了“丫头，你很厉害啊你的要求我答应了不过，你先跟我去一个地方” 好麻烦呐 甄味挠了挠头，眼角瞅到小俊拎着大布袋单独的身影绕过前端台子往洗手间走去，而小畅则依旧待在看台上聚精会神。 她眼前一亮，眼珠转了又转，回身和四方伯说“好，那你先等我一会我去办点事情就回来” 自由厨师 姬海桐 96 自由厨师 黛楚 89 黛楚有些无法接受7分的差距，蔚蓝的眼睛死死盯着在他之前的高大男人。 而姬海桐眸色淡然，轻轻扫过自己身后的外籍厨师，没有发出一丝声音走下台去。 黛楚更是心里如火一般在烧，对方的眼神彻底激怒了他，手里紧紧捏着西式锅具柄，他与米修碰到。 左右扫视一见，甄味不在，他更加发火“那头猪人呢谁让她到处乱跑的” 米修缩了缩身体回到“色丫说你进海选50强没什么问题啦，所以她和一个老先生先走了呐难道这就是不告而别” 冰蓝的眸底中烈焰更甚，他嘶嘶吐着信子“滚她妈的蛋她懂屁” “那个，她还说你分数不会超过90分的”米修再度缩了缩脑袋，从包包里摸出一个中式大铁锅“不过有了这个，她说你就可以少一个弱点了哦师傅，你不能这样骂色丫啦” 黛楚拿过那锅子，之间这锅子里面黑黝黝的不甚出色，但是奇特的是外面却是银光闪烁。 哪有和火接触一面的地方却是银光闪烁的锅子呢 更不要说，那锅子的柄和锅体连成一体，柄上篆刻着两个字小泉 此时，甄味跟着四方伯已经到了一个老式的弄堂里，七拐八拐进了一间保养得很好的大宅子。 那是一间传统的s市宅子，正前门有一个天井区，四扇对开玻璃门敞开，大堂一览无遗。 八仙案桌上摆着四盘供品，分别是全鸡、猪头、全鳖、盘鳗，颜色也很特别，鸡是红烧的，猪头是白灼的，鳖是清炖的，鳗是清蒸的，不多不少恰好是红、黄、青、白四色。 甄味从来没有见过这样的供奉品，好奇地问“这是什么能吃吗” “自然是可以吃的这是四神供，专门供我门中守护兽每日食用” 甄味点点头，视线上移，看到四神供上方的墙上挂着一幅神兽图，那神兽头上生角凶猛异常，吊睛短颈，只将头露出了祥云之外。 吓 这到底是什么神兽 甄味挠头再挠头，方看到案桌两旁还摆了金元宝堆成的小山，她恍然大悟 早就知道四方伯不是普通了，在s市拥有这样一座老宅子得要多少钱呀 象他这样的人，一定是供奉镇宅旺财的貔貅了 原来是貔貅啊 这也是纯洁教内所有纯洁教信的守护兽呀 甄味不由自主地对着那幅神兽图潸然跪下，传说中的貔貅啊，代表了所有f女的最高境界 入眼皆受，没有菊花，只进不出爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第17章 酱爆八爪鱼 今天，小俊很不对劲。 姬海桐默默注意了他一个晚上，这孩子一直耷拉脑袋，还有些畏畏缩缩的模样，像是受到了很强烈的打击。 他高大的背影停在他身后，用只有两个人听见的声音对他说“小俊，你去把我的备用锅子拿过来。” 此话刚完，小俊却如同被人抽了一个耳光，面色惨白，结巴着回到“师，师傅，您这个时候要备用锅子” 备用锅子只是姬海桐想要找他的一个借口，但是看到小俊那一脸的心虚，他有些疑惑了，反而口气坚定道“是，备用锅子不是你今天带到比赛会场去了吗” “那个，那个，是啦，不过小畅这里有锅子啦，不用我再去拿备用的啦”小俊眼神更是闪烁。 “去，拿过来” 小俊清秀的脸有些扭曲，心里哀嚎着师傅，不是我不想给你拿过来，而是我根本就拿不过来啊啊啊啊啊 半响，他在姬海桐凌厉的眼神下，眼泪汪汪地坦白“那个，那个备用的锅子没了” 姬海桐浓眉一挑“没了你看管的东西没了” 小俊吓得发抖，心里清楚这个师傅的脾气，姬海桐最恨不负责任的人。他扑上他的大腿叫“不是我掉的啦是小师叔是小师叔抢走的5555555” “小味她去看了我比赛”姬海桐眼露喜色，嘴角有些上扬“你怎么没来叫我或者让她在观众台这里等等。” 小俊打着哆嗦站直“因为小师叔在厨师助手看台这里，而不是观众台里” 小味在厨师助手看台这里 而厨师助手看台是此次比赛厨师助手专用区域，也是美食界前辈观测比赛的场所。 小味既然不是前辈级的，那只可能是参赛厨师中某一位的助手 这代表着，她居然参加了厨神大赛一场正式的厨师比赛 “不可能”姬海桐冷静分析后回答。 小俊泪流满面，急道“是真的啦我和小畅坐在前面，根本就没有看到坐在后几排的小师叔。后来我去洗手间，小师叔把我拖到角落里说要小泉的锅子，我不肯给，她就，她就她就用长辈的身份检查我，检查我” 他红了脸，咬了咬牙说“呃，检查我有没有发育好” 他都多大了，还发育来检查就检查吧，干嘛还要摸人家屁股为什么他会有这样一个师叔 想起当时的惨状，小俊悲摧了tt 很是小味的风格她向来喜欢追着小辈们，以检查身体为名，顺手吃人豆腐 不过，她依旧是不能在任何厨师大赛中动手，不然最注重信诺的师傅会杀了她 而她又是为了谁，去参加厨神大赛 想到这里，姬海桐放下上扬的嘴角，蹙紧了眉头“你师叔要锅子干什么她即使参加了厨神大赛，也是不可以动手烧任何的东西” 小俊挠着头，努力回忆“师叔走的时候说，她一定要补上谁谁的弱点，什么高手之间的对决，锅子也很重要” “锅子是很重要的看来你已经知道自己输在哪里了呐”甄味慎重得对着黛楚点头“如果是家常菜普通人烧烧，其实西式平地锅和中式半圆锅差别不大。但是，如果是精于此道的专业级厨师，技术到达一定的水准后，所用的厨具不同做出来的菜会有口感上的细微差别。” 黛楚冰蓝的眸子扫过她圆嘟嘟的脸，左边嘴角一掀“所以，你才会指定我和老平比赛爆炒螺蛳因为螺蛳是很特别的中式食材，在西餐中绝对不会出现这样带壳直接烹饪的食物。再加上中餐极为讲究火候，爆炒螺蛳在这个时节更是要求要大火旺炒翻炒，才能达到每个螺蛳都能受热均匀、调味吃透的程度。老平炒得入味三分，而且恰恰好的嫩度与弹性，吃口回味无穷，我炒的总觉得没有到点上我输了” 老平哈哈笑了“其实差别很细小小黛，你刚才用平底锅居然把那么重的螺蛳翻炒起来，已经很让我惊讶了我几十年来，从来没有看到过有人能用平底锅翻炒螺蛳的，你手上的手感真是好” 黛楚没有答话，似乎若有所思。 甄味伸手夹了老平和黛楚的螺蛳各尝了一个，接着老平的话说“嗯，和我想的一样虽然差别细小，或许你们吃觉得没什么区别，但是我吃会感觉完全不一样青椒土豆炒肉丝也是这个道理，无论你有多好的颠锅技巧，西式锅和中式锅所呈现出的口感都会不一样。特别是平底锅在炒这类丝、条状的食材，因为无法完全顾及到每个受热的面，你炒出来的青椒土豆炒肉丝和其他高手比起来，吃口上总会有一些感觉不均匀。这才是我说，你不能达到90分的原因” 黛楚给了甄味一个大白眼，他已经很长时间未有接触中式的餐饮，而目前所用的都是十五岁之前积累起来的。 “你知道嘛你丫就是一嘴巴上说一套，心里想另一套的臭毒蛇如果你再甩不开你五星级蓝带的身份，别说是厨神了，连厨师你都称不上” 甄味摸不透他的想法，也不明白他干嘛死抱着那平底锅不放，只能出言相激。 黛楚果然有点恼怒，一手拍上桌子，桌子上的螺蛳被震得嗡嗡作响。 “你什么意思不过是改用锅子而已，我就是喜欢用平底锅怎么了” “这不是用西式锅还是用中式锅的关系，而是你用哪一种心在烧菜”甄味严肃起来，放在桌子上的手握成了拳。 “不可否认，你确实知道很多中华料理的做法和各种要点，看得出有着很深厚的厨师功底。可你好像一直都没有脱离你五星级蓝带大厨的身份，想必下轮的比赛会烧一些中西合璧的菜式，或者是自创的菜式。” “即使你创意良多，可是用西式的心在烧中式的菜，怎么可能烧得好呢虽然中华饮食在这么多年的改良之下，已经开始接受了外来的许多食材和做法。但是真正能成功的中西合璧菜色，却是很少的外来的饮食无法融汇入中式餐饮中一个最为重要的原因就是缺乏文化的底蕴，如果厨师不明白吃客不仅仅在品尝美味，还在品尝文化，那他一定会失败。只有用中式的心去体验文化，通过西式的烹饪方法，呈现一种食材的特点，才是西化为中的最佳途径” “接下来的比赛，绝对不会是青椒土豆炒肉丝如此简单的菜色了。高手云集的比赛，赛事也将会异常艰难我给你指出要用中式的厨具，你都这样犹犹豫豫，更不要提身上还有其他的弱点，如果不在那么短的时间内全部弥补，即便是有再高的天分，再好的基础都不可能成功” 满满当当一席话说得黛楚哑口无言，他在海选上受挫，确实准备在下轮的比赛中有所打算做自己最擅长且最拿手偏西式的菜式。 而甄味却已经通过一个小细节，推导出之后他的想法及赛事走向，如何不能让他感到诧异。 黛楚正眼瞧向她，身高不及自己的肩膀，脸庞带着一点圆嘟嘟的婴儿肥，看上去仿佛才20出头的年纪，充其量只能说是可爱。只是那双圆圆的眼睛一笑起来便弯成了月牙儿，说很过分的话，做很过分的事，只要看她狗腿般讨饶眼神，便好像没什么可以计较的了。 这才是她有那么多朋友的原因吧 “你想要我怎么做”他听到自己的嗓子里发出的声音。 “在地区30强赛开始之前，就在老平这里免费打工吧大排档生意好活多，要想每盘菜都一模一样的好吃，最考验厨师的耐心和技艺了” 甄味的眼睛瞬间弯成了月牙儿，小嘴一翘，没大没小得将手揽上平和的肩膀，另一手大力拍打他胸膛，就好像在推销结实的沙发那样。 “老平，你赚到了，赚到了哦哇哈哈” 老平失笑“是呐，认识你算我赚到了” 电话打给米修，他带着中式炒锅，拖着郝宅就冲过来了。 夜风袭袭，恰好是准备放暑假的时候，有些学子会回家，有些学子留在s市找临时工干，三两成群的在这样的夜晚找大排档交流着感情。 更有大四的学生要各奔东西，十几个人点几个小菜几瓶便宜的啤酒，喝得东倒西歪，互相珍重。 也有周围小区的居民，腻了家里的饭菜，或上了一天班不高兴生火做饭，拖家带口得出来打个野食。 不一会，平安餐厅里里外外都坐满了人。 甄味和郝宅两人搬了小板凳窝在小角落里嘬着爆炒螺蛳，猛灌青岛纯生。 “哇，好爽啊”郝宅一手啤酒，一手螺蛳，吃得满嘴冒油“色丫，每次被你叫出来都有好吃的这个螺蛳又香又辣，还很有咬劲，炒的火候刚刚好，一嘬肉就出来，好吃得不得了” 甄味在旁边拿着花生米往空中一抛，然后用嘴接住，得意地笑“那是，跟着我有肉吃” 郝宅 平安餐厅很快就没有位置了，星空下，所有的人都觉得气氛超好，众人均有些微醺。 黛楚炒完最后一道叫的菜色后，看了看热热闹闹的大排档，对米修交待了几声，便走到餐厅的后弄堂里。 昏黑的弄堂，脏水四溢的垃圾桶，有微星的火光在一闪一闪。 他踏着湿漉漉的水泥地，学平和的模样，蹲坐在弄堂里居民门口的石阶上。 “告一段落了”老平深深吸着烟，脸上的疤痕颤动。 黛楚平静地回“是的，剩下一些蔬菜，交给米修去弄了，应该没什么问题。” 老平轻哦一声，似在自言自语“小泉的锅，铁家的刀，进了门的婆姨，封了箱的压底。” “什么”黛楚问。 “这是做厨师老一辈人的一句行话，说的是做厨师要用小泉的锅，铁家的刀，有老婆的支持，还有压箱底的绝活，才能在厨师界里闯出名堂来小黛，你用的那口锅黑里银底，正是小泉锅的特征。小泉锅的创始人张小泉前辈年纪近80了，已经封手不打锅，近些年来都是手下弟子涌字辈或者汩字辈的打锅，标记也一般都是涌善、汩生诸如此类的。但是我看你那口小泉锅手柄上却刻着小泉两字标记，定是张小泉前辈亲手打造的锅子，这个锅子你是从哪里弄来的” 黛楚轻抬眼睑，睫毛微微扇动“是甄味给我的。” “果然是小味啊” 这个答案似已在老平的心中，他缓缓吐出烟圈“小黛，你真的很幸运有小味的支持，你一定会在厨神争霸赛上大放异彩” 平和转过头对着黛楚笑，脸上狰狞的疤痕也无法掩饰眼底的羡慕“如果我能再年轻一些，想必也要去争一争这厨神的称号” 黛楚奇怪“老平，你为什么不报名厨神争霸并不限制年龄再说，你的手艺那么好，一点也不比别人差” 平和把烟放进嘴里，深深吸了一口气，再随着叹息吐出“我是不比别人差，也不是不想去，而是我自己内心深处的原因” 转而他的声音变得很苍老落寞“我曾经杀过人坐过牢，从没有正式拜过师，用行话说来就是个剽手” “年轻时投奔了一家小餐馆当学徒，那时候争强好胜，躲在角落里偷偷看大师傅们烧菜，凭着私下的练习，倒也给我成功了几个菜式。二十未到的年纪，便得意骄傲起来，任何人都不放在眼里，觉得没师傅照样能一朝成名。后来遇上隔壁洗发店的漂亮发妹，觉得那女人怎么那么骚，那么勾人，本来想玩玩的，却一不小心就爱上了，后来有的平安。” 老平的脸上露出年轻人光彩的神色，不一会便黯然下来“头几年，我靠着偷来的手艺到处包灶，手上有些钱，那女人也肯跟着我好好过日子。可后来不成了，那女人背着我偷偷和别人好上了，趁我出去干活的时候把孩子扔家里不管，到外面鬼混。我那时候脑门一热，冲上门去揍那不要脸的，她相好的在旁边拉扯的时候，被我一把推到灶台上磕破脑门死了。那女人也狠，见相好死了，一刀就把我破了相，心凉啊我在外地躲了一年，平安却是那些被我偷师的大师傅们一人喂一口得照顾着。我当初能剽窃到他们的拿手菜，还觉得自己很能呐，真td不是人啊” 说到这里，老平眼中有些湿润，黛楚伸手拍了拍他的肩膀，什么都没有安慰。 男人之间的情谊，有时候真的说不明道不白，可能是一个眼神，也可能是一个手势。 平和此时觉得小味带来的这个男人，别看一副小白脸的模样，还真是上着道，他真的只需要别人听他吐吐苦水而已。 “黛老弟，你真的幸运”老平啧啧道“八年前，我自首坐完牢带着平安在j大门口推车摆个小地摊，专门卖炒饭、炒面。刚开始，广元东路这里还很荒凉，我又长得这幅德行，那些学生都不敢来摊上吃东西。平安还小，12岁刚上预备班，我连替她买课间点心的钱都没有。有一天，小味跑过来叫了一份外卖炒面，隔日她居然带了几个同学，订了几十份回学校。她说，那是她吃过最吓人的人，炒出来最好吃的面哈哈从那以后，我摊子的生意越来越好，再后来小味介绍我认识了j大的三产主任，借着学校的资源开了这个小餐馆，除了赚了些钱外，还能帮助一些清贫的学生赚些学费和生活费。” 老平说完了故事，将烟屁股往地上掐灭，最后总结一句。 “小味，真的是个福星啊” 黛楚冰蓝的眼底旋动着漩涡，看了看正在拉着一个服务生和平安争执的甄味，嘴角微微一勾。 “呐，这位学弟，你叫什么名字啊你新来的哦，来来认识一下学姐嘛”甄味眼睛铮亮得瞅着这个新来的服务生，手里捏着他的衣摆不肯放。 开玩笑，这孩子长得太漂亮了，一双凤眼微挑入鬓，眼睛黑如潭水，那高挑纤瘦的身材，端菜上桌的修长手指，还有略带沙沙的低哑嗓音问着“还要啤酒吗” 啊萌啊极品小诱受啊 “学姐，口水要掉下来了啦”平安拉过那个男生藏在身后护住。 甄味翻了白眼，平时调戏其他学弟的时候，平安最多嘴巴上喝止，从没有这样护犊的动作。 她嘿嘿一笑，转而调戏平安“安安学妹啊，你都长那么大啦，是到了该萌的时候了那这个学弟就交给你了，不要客气” 她猥琐得凑到安安的耳边细语“记得爆菊才是王道” “学姐，你好坏”安安脸红得如苹果，不依得大叫。 哎为什么就没有人理解她喜爱菊花的心情呐 甄味知己难求，不禁潸然泪下，喃喃吟道“不是花中偏爱菊，此花爆尽便无花” 一盘酱爆八爪鱼横空落在她的面前，那小小的八爪鱼的触角如花一般绽放，让甄味的眼黑瞬间放大。 黛楚斜睨着她，有些不自在的说“vcent的女人说你上次在圣世吃饭，最喜欢的是我做的这道菜酱爆八爪鱼。喏，给你” 嗷嗷嗷嗷 她确实喜欢吃这道菜，不过不是因为原因烧的好吃，而是因为 甄味兴奋得将八爪鱼的触须整理好，喘息着拿一根筷子往八爪鱼花瓣般的中心“捅”进去。 她抬头对上黛楚冰蓝的带着疑问的眼眸，吟出最后两句即兴小诗。 “问声菊花何处有，入眼皆是遍地菊小楚楚，你真是我的知音啊啊啊啊啊”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第18章 雪菜肉丝面 菊花又闻菊花 目前这个词眼中在挑战黛楚的心理底线，想他从小在国外长大，因为外表的关系被异性、同性百般试探，可谓不胜其扰。 所以，他一概用粗暴的语言、暴戾的脾气拒人三尺，难得他大爷亲自屈尊就卑得专门为人烧一道菜。 这死女人不感激到痛哭流涕也就算了，脑子里竟然还想歪到菊花上去，真是气死他了 再想起中林广场小巷里的那一幕，还有姬海桐英挺阳刚的脸庞。 她和他到底是什么关系 黛楚越发觉得胸口有些息闷，连向来问候别人母亲的f打头的英文国骂都没有脱口，伸手拿过那盘酱烤八爪鱼连盘子带鱼的，就准备往垃圾筒里扔。 这样的举动无论谁做出来都是非常不礼貌，更不要说黛楚本就是那种冷艳的外表高傲的个性，那蓝色眼眸透露出冷冰冰的光，任谁看到都觉得低人一等。 众人因为这样的变故，脸色都变了一变。 甄味也被一下子弄闷了，不过以她的个性如何能咽下这口气 输人不输阵，丢钱不丢人 她撸起袖子，蹬蹬奔到他的面前，一手抓住他端盘子的手咆哮道“我靠你个靠，姓黛的，你带面具了啊说翻脸就翻脸告诉你，老娘还不稀罕呐” 说完，不甘示弱得一脚把垃圾筒给踢了，那垃圾筒翻滚了两个圈停在一个女孩的脚边。 “那个，如果你们不要那盘东西，能不能给我呢”一个怯生生的声音在拉拉扯扯两人身边响起。 一个年约十二、三岁的女孩子，一身洗到发白的初中校服，黑黝黝的脸上一双晶亮的大眼，只是那嘴唇厚厚的，带着点乡土的气息。 她一只手里拖着一个大麻袋，看得出里面是沿途翻垃圾箱拣来的瓶瓶罐罐，另一手有些局促地伸向他们，指甲缝里残留着污垢，而她的头却是昂得高高的。 正在纠缠的黛楚和甄味两人皆是一愣，然后甄味握着黛楚端盘子的手腕，两人皆不约而同得将那盘食物递到那女孩面前。 女孩接过盘子连连道谢，开心地笑着对不远处的电线柱子招了招手。 呼啦一下，有二个八、九岁模样的孩子围了上来，都眼馋地望着那盘酱烤八爪鱼。 “喂，怎么又是你们”正在众人猜测的同时，新晨一眼瞧到这边的情况，他蹙紧了眉头上来赶人。 一边赶，一边还向其他人解释“这小姑娘拣垃圾的，每周六都会到这里来讨客人吃剩下的东西，几个小孩都是白吃客” 那女孩听到这话，一张脸煞白，她尖细得朝着新晨喊“才不是我们有付钱” 新晨朝着众人翻白眼，小声补充“2元钱的阳春面，浇头就是其他桌上我们来不及收的剩菜，有时候钱还不够要赊账。” 他转头对她说“又是阳春面是吗” 女孩被一下子戳穿，脸涨得通红，不加思索地回“不是阳春面” 新晨眉眼一挑，带点逗趣地问“哦今天要什么” 女孩翻着校裤的内边掏着钱角子，末了朝着另外二个孩子叫着“快，快把钱给姐” 瞧上去大一点的男孩子摇着头说“哪里还有钱中午给小妹买了个馒头，我身上没啦。” 瞧上去小一点的小妹妹扯着姐姐的衣边，依旧垂涎地看着那盘酱烤八爪鱼，小手不时还要偷偷去拿，女孩见到伸手拍掉她不规矩的手。 翻了半天，那大女孩终于凑足了比阳春面更高档次的钱，她咬着牙，抬头对着一身大厨装扮的黛楚说“一碗雪菜肉丝面” 她放下那盘酱烤八爪鱼，挽过弟妹一人一张凳坐在桌子边上，一本正经对弟妹说“我们不是白吃的，我们有付钱是不是，小伟，小英” “姐”男孩小伟急促地唤了一声，在看到女孩凌厉的眼神后垂下头去没了声音，其实他觉得不叫面也可以啊，别人不吃的菜随便应付一下就好了嘛 他不明白为什么姐姐每次都要花2元钱去买面条，很浪费，而且吃不饱 新晨年纪很轻，家庭环境也不错，同样不能理解这个小女孩的心理，只觉得屁大点的孩子学大人的样子打肿脸充胖子很好玩，于是逗笑着应“好来，4元5角的雪菜肉丝面一碗。” 男孩被吓得不轻，他凑到女孩的身边低声地说“姐，好贵我们不要吃了好不好我们拿些剩菜，一会买两个馒头不就可以了吗” 女孩脸色一沉朝着他放声呵斥“笨蛋，又不是讨饭的我们有付钱买面啦” 昏暗的灯光下，她的脸上似有盈盈水光在闪烁，而正在发育的身体却坐在凳子上挺得笔直，紧抿的嘴部线条透着倔强。 此时，众人才终于明白这个女孩的逻辑，她觉得只要是付过钱买过面了，他们拿其他桌上的剩菜便不算讨饭。 她在以这种方式告诉弟妹他们是正大光明的，在以这种方式保留最后一点自尊。 安安一把捂住又要说笑的新晨，微笑着对黛楚说“楚哥，你能去叫米修下碗雪菜肉丝面吗” 接着她转头对刚才“护犊”的漂亮诱受学弟说“凌霄，你帮三位小朋友倒杯茶吧” 凌霄细长的凤眼轻轻眯了一下，嗓音低哑地应“好。” 他声音里带着点哽咽的抽搐，拿着盘子转过身去冲泡茶水。 郝宅轻轻移开目光，剥着自己桌子上的花生米。 黛楚转身去了厨房，新晨被甄味还有平安拖向角落 狠狠教训了嫌贫的新晨一顿，甄味踱步来到厨房门口。 黛楚站在灶台前，手中的小泉锅翻炒着雪菜肉丝，粉丝和青色在空中交错翻飞。他专注得神情，仿佛不是在为三个孩子炒雪菜肉丝，而是为某个重要人物在做高级料理。 将雪菜肉丝装盘，面锅里的水也开了，他先是拿了本就摆好的一份二两面准备下锅，想想又再加了半份。 一旁的米修觉得黛楚亲自来炒一盘雪菜肉丝已经是件很奇怪的事，再加上又看他这样的举动，便嘟囔着“干脆就加一份好了，为什么要加半份” 黛楚熟练得积了凉水，用一个大碗勺了高汤调了味，在面条恰到好处劲道的时候撩起装碗，将雪菜肉丝覆盖上中央的面条。 面条蒸腾的热气熏得那双冰蓝的眼眸也带上了暖意，他回答米修“加半份，才不会让人感到这是加过的呀” 甄味愣住，因为那个女孩有太强的自尊，所以他想多给他们下一些面，但是却又不想让女孩知道他的同情 她深深地望着黛楚的背影，这个一直骂自己是猪的男人，竟然有这样一颗心 如果是普通女子的话，或许会以这样的比喻来形容此刻的感受那一刻，他高大的背影仿佛瞬间长出一双天使的翅膀，透明的闪着神一般的光辉 而甄味，她不是普通女子，她脑内小剧场播放的却是 又是樱花飘舞的时节，纷纷洒洒如蝶化般的雨，冲田总司手中的加贺清光甩出血光，蓦然回鞘，风掠过他灰白的衣裳，宽大的和服袖迎风舞动。 镜头拉近，他微微仰向天空的脸，拂面而过的发丝，还有半闭而颤抖的睫毛。 镜头随着飘舞的樱花360度旋转，斎贺 みつき大人的声音幽幽响起画外音“有谁能真正明白我的心” 啊萌啊要死啦 “死猪让让，不然面要涨开来了” 一句话，让身处二维脑内小剧场的甄味回到了三维现实世界。 她英年早逝的总司啊，甄味朝着黛楚的背影竖了中指。 偌大的方形折叠桌上摆了一碗热气腾腾的雪菜肉丝面，清爽的汤中飘着葱花，雪白的面上覆盖着一层厚厚水光油亮的雪菜肉丝。 清香的气味飘来，让三个孩子都忍不住咽了口水，妹妹小英叫着“好香啊，姐姐，我想吃我能吃吗” 姐姐使劲点头，小英年纪最小贪吃爱闹，只是每次她都不让她随便在人前吃拣回来的东西。所以现在听到妹妹有点不敢置信的恳求语气，眼眶有点湿润，不厌其烦地回答“能吃，这是姐姐买来的” 她抓过凌霄给的三个备用小碗，分了面条，还将大部分雪菜肉丝拨给了两个弟妹。 “姐姐，好好吃好多肉丝哦”男孩小伟惊喜地嚷着，流着鼻涕西里呼噜嘬着面条。 弟弟小伟也很懂事，到上海打工的父母过世后，他就不出去和别的男孩子玩，而是和自己帮奶奶拣垃圾补贴生活。 “这是姐姐买来的你们都要吃光知道嘛”不厌其烦再度申明。 是姐姐买的，而不是拣别人吃剩下的，两个弟妹在这样的保证下，吃得心安理得。 女孩含着泪自己也拿筷子狠狠地吃了一口面条，仿佛要将这4元5角的本都吃回来。 而那口面条入口之后，甘香醇厚的鲜味瞬间从舌尖扩散，面条弹性十足，汤汁浓郁香醇，混合着雪菜肉丝的微咸，在嘴巴里密密熨帖而开。 她有些呆滞得吞咽下肚，那口面条如冬天喝下的一口暖茶，沿着喉咙一路滑下胃袋，顿时觉得浑身舒畅。 自卑到极致的自尊也被熨烫得泛软，生活的艰苦，旁人的嘲弄，此刻都离她远去。 她只有感受到这碗面的美味 好好吃，原来4元5角的雪菜肉丝面这么好吃 比阳春面好吃不知道多少倍，不知道这个世界上还有什么会比这个更好吃 她有没有能力，让弟妹再次吃到那么好吃的面条 女孩含着的热泪终于掉落在小碗之中，她垂下头埋进碗里无声地哭泣。 要努力，要很努力，要非常努力才行呐 这一桌，三个孩子围着一碗面条吃得很欢，不时还传来一声一声童真的对话。 “姐，真的好好吃哦比馒头还有剩菜好吃很多哦” “姐，我们下周多捡一点废瓶子，是不是还能来吃呢” “嗯姐姐一定会买给你们吃” “姐，那我以后在学校里看看还有没有废瓶，可以放在书包里带回来。” “我也是，我也是” “嗯等我拿奖学金后，带奶奶一起来吃” 帮忙添茶的凌霄凤眼湿润，修长的手指紧捏着托盘，半响才从桌边离开，匆匆进了一边的小巷。 郝宅慢斯条理地剥着花生米，吃着螺蛳，只是对着桌的背影不由地有些颤抖，泄露了情绪。 安安已经躲进了餐厅的店内帐柜里，一手揪着新晨的耳朵，一手拿着手绢。 黛楚远远地靠在墙角，听不清楚三个孩子的对话，却能看见他们脸上由衷的笑容。 只不过是一碗雪菜肉丝面，却能换来如此满足的笑容，他并没有动什么手脚，而仅仅认真下了一碗面而已。 为什么对他们而言，吃一碗普通的雪菜肉丝面，会如此幸福 “食物会带给人幸福的感觉有时候，并不是这样东西有多高级多好吃，而是这样东西能带给人什么样的心情从来就吃着普通厨师下的阳春面，一下子吃到五星级大厨下的雪菜肉丝面，一定觉得是天大的惊喜吧。用自己拣垃圾堂堂正正赚来的钱，让弟妹坐下来吃一碗面的经历，也会永远地留在她的记忆深处吧此刻即便是贫瘠如他们，你也不得不说是幸福的而这点点温暖与幸福，是你带给他们的呐” 黛楚挑眉斜睨长篇大论的甄味，嘴里毒毒地回驳“在我看来他们不贫瘠，最贫瘠的是你这头猪” ‵′凸 甄味疯了，她为什么会认为他是惹人怜爱的冲田 哦，no他根本就是阴沉诡异的斯内普别扭受 神攻无敌他就是个斯内普斯内普长着冲田样的斯内普 风中抖鸟不要拿俺新撰组异闻录里的总司和斯内普相提并论太不搭了 神攻无敌╰ 风中抖鸟好吧，今天你c了谁 神攻无敌 o 啊我忘记了，只有总司啊啊啊好萌啊啊 风中抖鸟﹏b汗居然没c成功无敌，乃有些不正常鸟 神攻无敌怎么说 风中抖鸟一般二次元中总会有相应c的，更不要说yy新撰组了，难道近藤、土方、斋藤乃一个都没有想到 神攻无敌爆了八爪鱼的菊花啦 风中抖鸟﹏狂晕 风中抖鸟土冲、斋冲两大王道乃都没有想到无敌，乃退化鸟 神攻无敌好吧，我错了可是重点不是这个，重点是这个家伙太难搞了我恨别扭毒蛇受 风中抖鸟不要废话了过两天厨神大赛30强进阶赛，到时候zero又会到现场，我要阿z照片 神攻无敌 我哥早晚一天会杀了我的 风中抖鸟呐，别说俺没关心过乃好好比赛，要加油哦 神攻无敌去死爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第19章 清风响铃 豫园是上海老城厢里一个著名的景点，是老城厢仅存的明代园林。院内楼阁参差，山石整容，湖光潋滟，素有“奇秀甲江南”的美誉。距今已有四百年历史的豫园，目前是全国重点文物保护单位，和老城隍庙、豫园商城相连成一片集游玩、娱乐、市集的旅游景点。 当然真的进入豫园参观是要付钱滴。大学里的时候甄味曾经花了5元钱到城隍庙里去拜过香。 从门口到出口，不过是五分钟的事情，真的只有五分钟哦，一元钱一分钟 甄味觉得还不如只在“绿波廊”前的九曲桥晃晃，顺便闻闻蟹粉小笼飘过来的香味。 绿波廊是以上海菜闻名全国，曾经接待过英国女王伊丽莎白，日本首相竹下登，阿根廷总统梅内姆，古巴主席卡斯特洛、美国总统克林顿等四十余批外国元首贵宾，每天宾朋满座。 今天，绿波廊前的小广场内人头攒动，摩肩接踵，连周围的商场上都挤满了人群。 “厨神争霸”江浙沪地区三十强便是要在这里当场决出 “相信大家自从上次海选赛之后，就一直期盼着今天大家说是不是”著名支持人aris站在绿波廊前的舞台上朝着围观的众人高喊。 早早得到消息便集聚于城隍庙的观众们齐齐欢呼，异口同声地回答“是”，声音大得响彻整个小广场。 aris满意地点头“海选赛中的青椒土豆丝一定没有让各位很过瘾，今天我们三十强进阶赛改变了原先的赛制，将会更紧张更刺激。大家请看向九曲桥，一曲九折，从绿波廊这边的桥头到豫园门口的桥尾，总共挂了30个红灯笼。今天江浙沪地区50强的厨师同时竞赛，谁先通过评审组委的一致认可，就能通过九曲桥拿到一个红灯笼。30个红灯笼，只有30个” 原来是在限定的时间里，谁能做出让评审组认可的菜肴，就能进入30强。而后面即便是你做得再好吃，只要30个红灯笼被拿走了，你便也没有进阶的机会了。 这不仅仅考验厨师的烧菜功底，还考验了厨师的做菜效率，压力不可谓不大。 望着五步一曲的九曲桥上30个红灯笼，观众们兴奋不已，喝彩声此起彼伏。 此时，绿波廊的大厅内，摆了整整50个简单炉灶，各个厨师都被工作人员有条不紊得分配到各个位置。 “楚哥” 黛楚转头一看，黛秦和黛燕两人恰好和自己隔了一个位置，黛秦兴奋地跑过来。 “楚哥，上次海选人太多了，我看到你了，但是位置离得太远了，就没有和你打招呼呐” 黛楚看着穿着一身白色大厨装的堂弟，面无表情地回“嗯。” 黛秦看到他却是很兴奋，满脸高兴“上次我有拿到87的分数哦，我还以为自己会很差，现在却觉得很有信心” 他拿到87的分数黛楚轻蹙了一下眉，没有想到自己这辈分内最小的黛秦居然有这份功力。 先不要说其他的，光能进入江浙沪50强，也就是全国500强，就已经代表着这个厨师能独当一面，有着很厉害的功底。 更不要说当时能进入江浙沪50强的人中分数最低的为75分，87分和自己不相上下，也已经是中等偏高的分数。 “喂，阿秦，你不要和假洋鬼子再说话啦还不过来准备，一会就要开始了”黛燕最看不惯黛楚，两眼一翻出言不逊。 “谁是假的你才是假的”真洋鬼子米修不干了，拨开油腻腻的长发，张开络腮胡中的嘴嚷嚷反驳。 黛燕冷哼一声，头一撇不理他们，黛秦抱歉得朝黛楚和米修笑笑说“燕姐就是这样的个性，不过她真的很在乎这次比赛。” 说着怎么觉得这个小组少了一个人，他问到“咦，上次那位姓甄的姐姐呢” 黛秦的衣摆被扯了扯，他低头一看，吓了一跳。 只见甄味躲在灶台的一边，用铺在灶台上的布把自己遮住只露出一张小圆脸，一只手指放在嘴上朝着他“嘘”的一声，獐头鼠目地四处张望。 黛秦囧“甄姐，你在干嘛呀” “在躲人”甄味回答。 “发神经”黛楚补充。 你才发神经，你们全家都在发神经 甄味怒瞪黛楚，黛楚斜睨她，仗着人高马大的优势，用冰蓝的眼神冷冷地鄙视她。 怎么才一句话就吵来，现在还互相放电 被彻底忽略的黛秦有点抽抽，尴尬地咳了两声。 两人依旧互相瞪着对方，根本没有听到他的声音，黛秦更加尴尬了，只能红着脸小声地说“那个，我回去准备了” 某两人依旧在互瞪，米修见怪不怪得摇着头，拿出小泉的锅子，还有带来的各种特殊调味料。 突然，绿波廊的所有门被工作人员全部敞开，观众们的欢呼声连成一片。 黛楚和甄味转头看去，之间小广场前的空地上有一张檀木大桌，专门有一部摄像机架在大桌的上方。 今天每位厨师的作品都要先上这张试味台，让所有观众都能清晰地看到菜的品相。 在九曲桥的桥头这里搭着一溜的凉亭，亭里摆着几套檀木圆桌椅，十位评委都安然坐在上面喝茶聊天。 其中一位穿着一身白色的纱缎唐装，即便是在如此炎热的夏天，他长袖飘飘却给人清凉的感觉，再加上俊秀的脸庞上迷蒙的双眼，越发衬得此人空灵若仙。 “现在就有请我们的评委组公布今日的比赛赛题吧” 评委助理从陶萜手中拿过钥匙，打开一个密封的长条箱子，从中取出一幅卷轴，他捧着卷轴恭敬地递给他。 陶萜微抬头，对着身旁的一位老者说“文修兄，您去公布吧。” 那老者摆了摆手说“哎，我老了不想动了。除我之外其他人辈分都比你我小，还是由你去吧” 陶萜拿了茶抿了一口，水汽蒸得他的双眼更为迷蒙，他拂了一下唐装也没有推辞，拿了那卷轴走上舞台。 烈阳高照，而微风轻拂，他上台的时候，发丝轻扬，纱缎飘然，说不出的洒脱。 围外观众都被深深震撼，上次只是在大屏幕中看清楚这人的脸，今天看到本人根本两种感受。 “哇，妈妈，你看那个哥哥好像神仙啊”有小孩子在最前排嚷嚷。 陶萜将手中的卷轴递给台上的高挑美女，转头对着那个孩子的方向轻扫了一眼，顿时观众中有些骚动。 那高挑的司仪美女趁着接过卷轴的同时，很不含蓄地偷摸了一把这个美男子的手。 虽然所有人都没有看到卷轴下方的小动作，但是当事人陶萜却是当场面冷，两道寒光似穿过大雾的灯刺向那美女。 司仪美女打了一个寒战，垂下眼来，美艳异常的脸上显露出深受打击的表情，也许象她这样的美女从没有尝过被拒绝的滋味。 只得强装着笑脸，仪态万前得走到舞台前方，向着绿波廊里的厨师们展开了命题卷轴。 卷轴一展，绿波廊中的所有厨师都大吃一惊 看到命题的aris顿时兴奋起来“豆腐” 场面上顿时热闹起来，观众们因为这个命题，纷纷议论起来。 “豆腐，居然是以豆腐为主材料的菜。虽然是大家每天都能吃到的豆腐，但是以豆腐为主材料的料理翻来覆去也不就是麻婆豆腐、小葱拌豆腐、素丸子、酿豆腐这类的吗让我们期待一下今天的50强中，将会带给我们怎么样耳目一新的豆腐宴席料理吧” 经过aris的解释，大家都期待起来，想想确实如此 平时吃的豆腐，无论是南豆腐，或者是北豆腐，翻来覆去也就几种烧法，而且多是以配菜的形式和其他的东西进行搭配，再说以豆腐为主的宴会料理寻常人家哪里见过吃过 原本以为会是肉一类，或者江浙沪盛产的鱼类为命题，而“豆腐”的命题确实让不少的厨师颇感意外。 不过大家都是职业级的厨师，很快调整过来，众厨师纷纷将所需要的配料写在申领纸上交给美食助理，至于各种绝密的调料，各位高人都是自己带，也不用借他人之手了。 黛楚略略沉思，在申领纸上写了如下几样食材带子、虎虾、莳萝、西班牙甜椒、西班牙风味火腿、南豆腐。 “南豆腐豆腐还有分方向的吗”米修瞅着材料单，又开始摸不清头脑。 甄味实在看不下去了，跳起来给了他一个头挞“当然是有南北之分的，南豆腐也有山水豆腐的美誉，看上去色泽白而且嫩，是用石膏作为凝固剂的。而北豆腐则相对有些发黄，比较老，北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南北豆腐统称为水豆腐，而水豆腐不过是中国豆腐的八大系列之一。” “吓豆腐不就是豆腐嘛还分八大系列豆腐不就是那种白白的，一块一块的豆腐嘛”米修傻眼。 甄味啧啧摇头“八戒，也难怪外国人不懂这个，英文豆腐叫tofu，说起来这个发音是日本传过去的。可是小日本怎么可能全然理解中国料理的精髓所在呐，他们以为豆腐就是水豆腐，却不知道还有半脱水的豆腐比如百叶、千张，还有炸的豆腐，比如金丝，卤的豆腐比如豆腐干，干燥豆腐，比如豆腐皮，发酵豆腐，比如豆腐乳、臭豆腐，冷豆腐，比如冻豆腐等等。” 她踮着脚摸摸低头在猛记笔记的米修“八戒，你可不能象日本小鬼子那样一知半解哦” 黛楚擦着手中的片刀，冰蓝的眼中流动着如水一般的光。 厨神争霸不愧为是厨神争霸，50个厨师所需要的不同材料，在短短的15分钟内全部准备妥当。 在司仪美女一声锣响后，美食助手们将每个选手的材料放在他们的灶台上，50强一同开启了正式的比赛。 任绿波廊外的观众们喧哗吵闹，绿波廊内却只有选手们锅碗瓢盆相撞的声音，或是有主厨吩咐助理的指示。 各种豆腐的材料，在江浙沪50强选手中仿佛如一件艺术品一般，变化多端。 场外观众们通过摄像机看现场看得津津有味，场内选手们紧张得进行比赛，而评委席上的评委却是很神清气爽的在喝茶。 一位20出头的饕餮门弟子端着一盆水在给陶萜洗手，嘴里还忿忿不平地说“不是已经和他们千叮嘱万嘱咐，不要让随便的人碰你了嘛怎么还会出这样的纰漏一会我去找圣世负责人，倒要问个明白” “不用了，只是碰到了手，没有碰到嘴，所以没有什么”陶萜淡淡的说到。 “碰到嘴还得了师伯，你真是太好说话了，上次被人强迫亲了嘴，你足足有三天没吃东西” “够了，有长辈在，不能如此无礼”陶萜打断了他的滔滔不休。 浙江省美食协会会长鲁文修望着比自己小了几十岁，却和自己同辈份的陶萜，摸着胡子笑了“阿萜，你日后可怎么找老婆呢即便是找到了，怎么和她做亲密的事情呢” 陶萜没料到年过半百的鲁文修竟然说出这么私密的话来，俊脸微有些泛红，只得沉着音调回到“文修兄长，怎么会关心我这个” “哈哈，我虽然老了，但也是过来人啊”鲁文修反而较为新潮“和女人亲热的时候一定会尝到对方的味道，你味觉这么敏感，以后可是很难找到适合的人啊” 陶萜默默无语，只是拿着紫砂茶杯的修长手指紧了紧 别的厨师二厨、助理都忙得不亦乐乎，流着满头大汗地干活，而甄味却是依靠在炉灶旁边拿了一根胡萝卜。 “色丫，干嘛把我切了一半的洋葱拿走”米修急得直叫。 “切，你再切好了” 黛楚正在把豆腐、虎虾胶、莳萝打成稠糊状，抬眼看到甄味将洋葱圈一个一个剥下来“套”上胡萝卜，他翻出白眼下了总结。 “你手真贱” 甄味 “我只是在试试有没有大小合适的洞而已” “春江十三娘的陈娇娇已经完成了作品哇，真是非常漂亮的一道作品”aris兴奋的声音打断了甄味欲分享脑内小剧场的情绪。 三人均看向试味台。 摄像机将第一道豆腐料理真实地展现在众人面前，连绿波廊里的选手也能通过吊挂在四角的液晶电视看到陈娇娇的作品。 巨大的圆形青色盆子如一块塘边的巨石，上面零散着十几个金黄色四方的食物，而更为有意思的是她用一种橘黄色的酱料在四方的食物边上画出脚。 通过摄像机从上面俯视而看，整个料理就好像是十几只大闸蟹在青石上歇息，煞是好看 被厨师白袍遮掩了身材的陈娇娇，抬头对着众人说出了这道菜的名字“清风响铃” “响铃这道菜叫响铃” “是啊，为什么叫响铃呐” 观众中发出很多的疑问 鲁文修不愧是浙江美食协会的会长，他拿着已装了清风响铃的小碟子，掳着胡子说“响铃是杭州一道传统名菜，主料是豆腐皮，内馅可用肉、鱼、虾等料。因为是炸物，所以最讲究油的火候” 此时，陶萜已经咬下一口清风响铃，半响他接上鲁文修的话“响铃之所以叫响铃，是因为咬下去的时候豆腐皮的口感脆响如铃声不绝于耳，所以这道菜才叫响铃。” “没错温油入锅，沸油出锅，色泽黄亮，鲜香味美是响铃的特色。咦”鲁文修咀嚼着，突然向着其他评委发问“这里面的馅料不仅仅有肉，还有一种特别之物，各位可是吃出这道清风响铃的名堂了没” 陶萜微微一笑，接了毛笔在评分卡上打了分。 “啊是蟹粉的这清风响铃里用的是和蟹粉小笼包一样的馅料，只是配比可能有些不同。蟹粉淡淡甜鲜味的混合口感，和脆感的豆腐皮形成了不同的口感层次，就好像秋日的夜晚迎面吹来的晚风一样，伴随着门上风铃的脆响。真是一道好吃又有意境的菜”一个评委点评到。 不一会，所有评委的分数被汇总到了aris的手中，他沉着脸扫过众人，停留在陈娇娇的脸上，她娇艳的脸庞虽然自信却也不免有些凝重。 aris突然展露出笑脸，挥手道“恭喜陈娇娇，全票通过，你可以拿到30强中的第一个灯笼咯” 哗众人沸腾起来，观众们喝彩声不断 好厉害的陈娇娇，轻轻松松便赢得了30强进阶赛 “很有心思和技巧，在上海城隍庙这里巧妙得用蟹粉来做杭州传统名菜响铃，有着和一旁南翔蟹粉小笼一较高下的信心。真不知道后面还会怎么样的高手，烧出怎么样的菜来”甄味喃喃自语。 黛楚垂下头来，继续打着手中的稠状物，像在自问自答“我只要烧出我心中的菜就可以了，不用看别人烧出怎么样的菜来” 话音刚落，比赛现场的一角突然飘出一股恶臭，那种臭味迅速弥漫了整个绿波廊，很多选手都忍不住捂住鼻子。 有人忍不住抱怨道“什么东西那么臭这是烧给人吃的吗” “哈哈哈要的就是这个臭不臭何来香呢”角落里一个带着明黄领结的厨师掀开蒸笼，端出一盘东西，一阵一阵的臭味正是从这里飘出。 他慢悠悠朝着美食助理说“宁波唯美大酒店的崔晓宁已经完成了，让你们见识一下宁波菜的臭名远扬吧爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第20章 诸葛孔明 “哇，怎么那么臭”米修被熏到，手忙脚乱地捂住鼻子，满脸惊恐。 黛楚掀了掀眼皮，手上的动作只停滞了一下，便又顺着同一个方向打着食胶“甬邦菜以蒸为首，又以咸、鲜、臭闻名，崔晓寒想必是做了臭豆腐的蒸式料理。” “什么是甬邦菜” “中国地大物博，各个地方都有自己独特的地理环境和风俗文化，所以形成的料理千百万化。主要是以入住过宫廷的八大菜系鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽，另外还有七大地方菜系京、沪、鄂、秦、晋、豫、东北，除此之外各地独特的美味佳肴更是数不胜数。宁波菜正是八大菜系浙菜的地方分支菜系，主要源于浙江东北部沿海地区，所以称为甬邦菜。”甄味充当了小老师，不遗余力地朝着洋鬼子推荐浩瀚的中国料理。 米修听得一愣一愣的，忘记了捂着鼻子，忙不迭地记录。 此时，宁波大师傅崔晓寒的豆腐料理被摆上了檀木大桌。 一个质地相当粗糙的陶土盘子，中间是一块块微微乳白的豆腐堆成扁平的金字塔状，塔的周围围着一圈一根一根如小竹节般的绿梗子，盘子的露边上装饰了用橙子雕出的花型摆饰。 白、绿、橙红的色彩组成，让人感觉很是清爽，只是那股味道确实大了一些。 评委们绕着檀木大桌仔细看了一圈，每个人都试尝了崔晓寒的豆腐料理。 鲁文修是浙江美食协会会长，自然是知道甬邦菜，只是那一口臭烘烘的豆腐入口后，还是让他有不小的惊讶。 “这确实是臭豆腐，只是这臭豆腐的口味很是奇特，别说和别的地方省市不一样，连宁波本土也不会找得出第二种这样的味道。豆腐上面抹了一层香油，口感嫩滑，是臭中带香，香中又激发出许多的鲜味，这鲜味里又是说不出来的味道。” 来自江苏美食协会的一位近四十的男评委插嘴说“可能是这绿梗子的味道，这绿梗子很有意思，外皮是硬的，里面的菜心像果冻一样。咬下去软软滑滑，可以挤出里面梗肉，而且有一股奇异的强烈鲜味，不仅仅鲜咸爽口而且回味悠长。那种奇妙莫测的感觉，就好像有一层漂浮的纱雾笼罩周身，让人恨不能马上就开始下面的大餐，胃口一下子被调开了呐” 鲁文修微笑着点头，掳了一掳胡子“那是臭苋菜，是宁波三臭之一。” 他回答完，看向站在主持台上的崔晓寒说“既然宁波三臭中的臭豆腐、臭苋菜都上来了，为何不见另外一臭臭冬瓜” 崔晓寒闻言，仰头大笑“鲁老啊鲁老，不愧是鲁老啊即便是这道菜中没有臭冬瓜，还是被您给吃出来了因为用宁波最著名的三臭臭豆腐、臭苋菜、臭冬瓜制成，所以我这道菜就叫诸葛孔明。” 众人哗然 俗话说得好“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”，崔晓寒这道菜起的名字非常有意思。 将宁波三臭比喻成臭皮匠，将自己这道菜标榜成诸葛亮，可谓是用心良苦。 而米修是不肯能反应过来这一茬的，他此时正在纠结一个问题，百思不解之下对着甄味咬耳朵“色丫，哪里来的冬瓜我只看到两种菜呀，那种绿梗子还有臭豆腐。” 甄味死死盯着那盘菜回“没吃过，我也不知道。从菜品相上来看，确实是看不到臭冬瓜的影子，只是无论如何也应该有一些痕迹才对” “我并没有看到臭冬瓜呀这臭豆腐白，臭苋菜绿，蒸出的汤水清澈见底，就算把冬瓜剁碎了一起蒸，也应该有碎末才是。再来鲁老说这豆腐宁波本土也找不到第二家，我个人认为的确如此。这豆腐的口感层次如此丰富，加上臭苋菜的鲜，还有一股特有的清香，虽然奇臭无比但入口却特色到了极致。”评委集聚在一起讨论，其中一位女性评委提出了自己的看法。 “你们吃到的臭豆腐和其他的地方不一样，最主要是因为一种叫臭卤的独特底料。这种臭卤是要收集各种汁水，吃剩的酸笋、香菇末等放到大锅里熬煮，再加上老卤水后密封发酵。而这种老卤水都是世代流传下来的不传秘方，贵如黄金。崔晓寒用的臭卤一定是唯美大酒楼几十年来赖以生存的绝密，至于那股特有的清香正是臭冬瓜的味道。三十年前我曾经在唯美大酒楼里吃过臭冬瓜，一阵特殊的臭味后，随之而来的是一种幽微的清香，绵长而悠远。所以，我才能确定这道诸葛孔明里有臭冬瓜” “哈哈各位评委，怎么还没有找出我这臭冬瓜嘛”崔晓寒明黄的领结在台上前后晃动，衬得小眼睛薄嘴唇越发露出得意的笑。 “这又何难的将臭冬瓜跺碎了放纱布上，再敷在摆好盘的臭豆腐和臭苋菜上一起隔水蒸，出笼时连纱布带冬瓜一起拿走，而冬瓜的味道却已经渗透到臭豆腐和臭苋菜里了。如果做得地道一点，连蒸的水里都放臭冬瓜，入味会更强。” 陶萜修长的手拈了一块橙子花雕放到嘴里咀嚼，优雅地补充“即便是这雕花橙子也是有讲究的总不能一直让那股臭味留在嘴里吧，这橙子恰好能去除口腔中的异味。崔师傅的心思还真的挺细的” 崔晓寒本想在众人面前揭晓答案，露一手让大家瞧瞧，没想到饕餮门中这年纪轻轻的男子却轻易就揭开了谜底，不禁让他有些讶异。 更让他惊异的是，为了怕太臭登不上宴席料理的台面而特地想出的橙子雕花，也被一下子捅破了用心。 此时，他方才有所感觉，为什么这神仙般的男子能和德高望重的鲁文修平起平坐 想到这一层的关系，崔晓寒的额头上密密渗出汗来，有些紧张地等待宣布。 “以三种臭叠加起来，结合宁波特有的臭豆腐、臭米苋梗、臭冬瓜的传统甬帮菜到底能不能得到红灯笼呢真的是太期待结果了” 美女司仪之下从评委组这里接过评定卷轴，在众目睽睽递交给主持aris，绝对没有作弊的可能性。 aris兴奋得打开，笑容一下子有些僵硬，他拿着话筒抬起头，对上崔晓寒期盼的眼神，慢慢说到“很遗憾啊唯美大酒店的崔师傅没有通过” 全场哗然一片 崔晓寒脸色顿变，眼神中充满了不置信，这道诸葛孔明可谓是将宁波三臭发挥到极致的水平，更何况他还添加了橙子的创意，本想标新立异、以臭为香来占得一席之地，没有想到居然是这样的结果。 “为什么为什么我的诸葛孔明没有通过不是都说好的嘛”他冲到舞台边缘对着评委席大声嚷嚷道，吓得傍边的美女司仪直向两边踉跄。 观者傻眼，米修连笔掉到地上都不自知，他喃喃道“不会吧那么有意思的菜居然没有通过” 甄味一手摩挲下巴，却理所当然地回到“这是自然的” 米修转头和着崔晓寒在台上的叫声说“为什么” “他这道菜是传统中带出创意，以臭为最大的特色，可是却是成也在臭，败也在臭哦”甄味嘻嘻一笑，又去拿黛楚案板上的小胡萝卜片吃，黛楚手上打胶的动作未停，那双冰蓝的眸子却狠狠扫过来，她吓得一哆嗦，挪到米修身后绿波廊外的台上看。 台上，崔晓寒似已经陷入一种激烈的情绪，虽然被两名美食助理拉着，嘴巴里还在嚷道“给我一个解释，为什么我的诸葛孔明为什么没有通过你们看不起甬帮菜嘛” 涉及到地方，这下炸了锅了，一些观众也纷纷吵着闹着要解释。 台上台下乱成了一团，主持人aris拿了话筒也无暇控场 评委们也没有料到如此情况，评委席中错愕一片，而陶萜见此情景，不慌不乱地拿过美女司仪手中的锣锤，冷不丁往铜锣上敲去。 “铛”的一声，震得全场顿时安静，靠近一点的不免被震得耳膜生疼。 饕餮门弟子甚是机灵，给他递上话筒，他看向观众席声音空灵“除了熟悉甬帮菜的人，你们在座各位谁会在闻到臭味后，还下筷吃这一盘菜” 比赛地点虽然是在靠近宁波的上海，但是有相当大一部分人是对臭豆腐、臭米苋梗等无法接受，此话一出，众人想想确实有些道理。 色香味全，在还没有尝味之前先闻到臭味，确实会产生厌恶。 “崔晓寒，你虽然是做了橘子雕花来掩盖臭味，但是只是帮助食客吃完后减少口腔中的异味，却没有解决在吃之前就闻到臭味的问题。我们在座有些评委是出于评委职责，忍住臭味来品尝诸葛孔明的。也就是说，作为宴席料理的菜色，也许不仅仅是没有人品尝，还会连带影响到后续菜色品尝心情。臭是特色，却也是你致命的弱点” 一席话说得崔晓寒冷汗直冒，他脸色由白转青，又由青转黄，美食助理拉他下台时，他对着鲁文修叫着“鲁老，鲁老，您说句话呀” 鲁文修朝他摇了摇头，叹道“诸葛孔明的臭很有创意，不过让人在没有品尝之前便丧失了品尝的意愿。真是成也萧何，败萧何啊这道甬帮菜可惜了，可惜了” 二十九个灯笼迎风摇摆，似每个参赛厨师的心。 唯美大酒店是业内屈指可数的老店之一，主厨崔晓寒这一次被淘汰，真是丝毫未留大店情面，可见“厨神大赛”的严苛程度。 场内观众在呆愣后纷纷称好，对着评委席喝彩不断，反而是绿波廊内的参赛选手越加心凌，各大酒楼、名厨越发紧张，就怕如崔晓寒那样坏了名头。 输了比赛倒是不打紧，主要是面子丢得大 紧接着几道菜色都因为或多或少的问题被斩于观台之前，一时间，有些参赛选手对自己没有信心了。 很多人把已经完成的菜色倒入了垃圾桶，设计菜色重新制作。 原先的清风响铃已经分发给部分观众，场内讨论的都是陈娇娇的首拿灯笼。 黛楚依旧抱着料理盆在打着食胶，时不时加入煮虎虾的料水，那豆腐碾碎和虾蓉混合的物质慢慢浓稠，如胶水一样在盆内旋转，只是那颜色不是透明的，而是一种淡淡的黄。 那种质感，那种颜色让甄味双眼放光，不得不想到某种物质 黄兮兮、黏糊糊、稠哄哄 啊啊啊好萌啊 甄味挪过来，挪过来，再挪过来，两指手指从桌边缘偷偷得朝着料理盆前进，还没等靠近料理盆边缘，横空飞来一搅拌棒阻止了某咸猪手的不良企图 黛楚眼也没抬“你敢乱碰，我切了你的猪蹄” 甄味疼得哀哀叫唤“人家又没有想怎么样试试味道呀” 黛楚想了想，拿了一只试味的长柄勺弄了一点凑到她嘴边，言简意赅“试” 呃甄味斗鸡眼看凑到自己鼻尖的胶状物，心里如翻江倒海，她是很想吃没错啦，但是不用他送吧还用那么长的长柄勺 好吧既然这个人是地球人，自然是不知道囧蟹星人脑海中的小剧场。 甄味伸出舌头舔了舔勺子，吧唧着嘴嘟嚷“如果烤的话，虎虾的鲜味会不会就没有了” 黛楚眼眸看着她的动作，冰蓝的光在眼底沉了沉，方回答“我会用一种特殊的方式来烤” 话音未落，本还在和观众互动的主持人aris，突然兴奋地说“终于又有一位参赛选手呈上了美味的豆腐宴席料理在那么多位选手被淘汰后，他是会给我们带来失望呐还是一个超级惊喜” 摄像机将这位厨师五大三粗的身影投放上硕大的屏幕，马上就有人认出该厨师，上次第一个烧完青椒土豆炒肉丝并得到高分的葛大虎 他咚得站上台，拍着胸脯说“终于轮到我纵横酒家当家的了” “果然是当家的”甄味嬉笑道“土匪寨里山贼头子”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第21章 千层豆腐骨 一盘色泽微黄的豆腐四四方方被摆放在盘上，豆腐浑然一色上面的卤汁透明微亮闪着耀眼的色泽。旁边用圣女果做成的摆盘雕饰，虽然简单，却也平添几分姿色。 不过，无论远看，还是近看，这都不过是一块普通的豆腐 但是，只要是去过港丽餐厅的人都会知道有一道菜叫豆腐骨，上桌的品相就如同这一盘一模一样 “是豆腐骨嘛应该不会吧不然为什么叫千层豆腐骨”甄味自然是知道豆腐骨这道菜色的。 因为龙殿喜欢，这道菜是“变色龙”三人组去港丽餐厅必点的菜色之一。 听说北京有家偏素食的餐厅叫紫菩提，里面的菩提豆腐骨也是相当出色入味。 豆腐骨外表看上去四四方方的一块豆腐，而里面切开来却是一块猪肘肉，外面的豆腐味道清淡，而里面的猪肉却很鲜咸，口感极具层次。 可是如果真的是她们常吃的豆腐骨，那这葛大虎仅仅换了一个菜色的名字，这未免太没有创意了 “这很像豆腐骨，不知道为什么你这道叫做千层豆腐骨，这千层有什么讲究吗” aris走到檀木大桌的边上，仔细观察这道菜。 “这是当然的我这不是普通的豆腐骨，你可看清楚了”葛大虎手里拿了一把餐刀，在aris眼皮底下快速将那块豆腐几刀切开。 热气从豆腐里冒了出来，葛大虎取掉边角上的一小块，摄像机将千层豆腐骨内里的横切面呈现在众人面前。 现场顿时发出一声又一声的惊叹 只见那豆腐骨中另有乾坤，横切面是一层肉一层豆腐，层层叠叠就如同千层糕一样，那粉红色泽的鲜肉加上沾了淡黄色酱汁的豆腐，形成鲜明的对比，在盘中颤颤微微，让人有种迫不及待要尝试一下的感觉。 而看在各位评委眼中则是又是另外一层含义，正所谓外行看热闹，内行看门道，这道已经不是单纯意义上的豆腐骨。 事实上，真正意义上的“豆腐骨”要使用适量的熟石膏粉加上生豆浆混合搅拌，一直要搅拌到泡沫升腾，这时候生成的泡沫状胶冻物质才叫“豆腐骨”。 而我们常吃的豆腐脑，则是豆浆中加入“豆腐骨”才凝结而成的，正是这些传统的工艺工序，才能让早时的豆腐脑又嫩又实。 作为催化剂的豆腐骨如果单纯凝结也是可以食用，只是形成的豆花会有松散绵软的口感，所以很多人会觉得豆腐骨吃起来好像打入过鸡蛋。 “豆腐骨”的制作工艺流程本就很繁琐，而作为一道菜，则是用固定的容器装入豆腐骨，然后放入腌制好的猪肘肉蒸。 这蒸也是有讲究的，间隔多久放进猪肘肉决定了此菜的成败关键，不然豆腐骨被蒸老了，而猪肘肉却没有熟，要蒸到豆腐骨又嫩又绵，肘肉又嫩又香，恰到好处才行。 蒸一层就已经很烦，更何况千层豆腐骨增加了好几层的猪肘肉，豆腐骨和肘肉的平衡就变得极其微妙，差一点蒸的火候就会打破口感的适宜度。 此时评委们都心中暗暗赞叹道这个葛大虎不像看上去这样五大三粗，这样的细腻不是一般性厨师能办到的强真强 “哇，好好吃怎么会那么好吃”连见多识广的主持人aris都连连赞叹不已。 果然，评委席一致得出了结果千层豆腐骨通过评审，拿到了第二个灯笼。 葛大虎更为得意，就着话筒嚷道“说过了嘛，爷就是肉的祖宗哈哈哈” 你还真别说，有时候山穷水尽疑无路，它就会柳暗花明又一村 本来胶着的比赛，在葛大虎千层豆腐骨上台之后，瞬间加快了进程。 不一会，前后有扬州师傅明名的东江酿豆腐、南京师傅马文非烩什锦豆腐丸子、连云港师傅罗力的黄金宝袋等十几道菜通过评审，拿到了灯笼。 眼看着九曲桥上的灯笼越发的少，太阳开始偏移，绿波廊中剩余的参赛选手开始着急了，比赛现场的气氛凝重异常。 这边，米修在很仔细的处理着西班牙甜椒，而黛楚依旧在打着他手上的豆腐胶状物。 她不敢去打扰米修，因为那西班牙甜椒很嫩，处理不好就会被刮破而失去既定好的形状，黛楚这里就更不敢去惹，只能叼着一根小胡萝卜很无聊地窝在灶台一边看黛秦他们。 黛秦这里的辅料甚多，肥瘦肉、马蹄、鸡蛋、油面筋球、冬瓜、百叶结、胡萝卜、火腿等等。 此时，他快接近尾声，一锅东西发出诱人的香气，在小炉上汩汩冒着小泡泡。 甄味凑了过去说“上海一锅鲜啊” 之前那次在黛宅的桃料理大战几乎近在眼前，黛燕虽然对黛楚没什么好气，但是却因为甄味才能参加的厨神大赛，所以还算客气地回“嗯，小秦要烧这个，我本来还想让他烧一些难度高的这本帮菜有些家常了” 上海菜又叫做本帮菜，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，很有家常风味，特点是选料严谨，制作精致，以清蒸及浓油赤酱见长。 “燕姐，本帮菜可不家常哦”黛秦放下试味勺，面带微笑但很认真地看向黛燕“本帮菜很注重真味，所以很清淡，但是口感却是很多层次，刀工要精细，质咸鲜明。就好像上海人一样，讲究精致而小资的生活，注重形象外表，但内质却是很讲社会道德且平和的人。上海菜是一种很有内涵的菜” 清秀且怯弱的模样，却说着这样维护家乡菜系的话，那一瞬间甄味脑中小剧场突然闪出一个人名雪兔 魔法少女樱中的雪兔 甄味眼瞳放黑，灼灼的目光扫向黛秦的另一位助理，他黑发单眼皮，人高高瘦瘦 o 桃矢 桃矢x雪兔 啊萌啊要死啦 “桃矢”小助理被她的眼光吓到，悄悄的悄悄的往黛燕的身后挪去。 这对甄味来说没差啦，因为她已经c成功 嗷嗷嗷嗷 “甄姐，你尝尝看”黛秦勺了一小碟给甄味。 她接过那碟上海一锅鲜，深深地看了一眼他，这孩子并没有拘泥于自己的身份，也没有在乎是在比赛现场，竟然请她品尝参赛作品。 入口的滋味纯鲜极致，单纯的和做菜人的品性一模一样，汤的口感很有层次，火腿的香、豆腐的清淡及油面筋塞肉的浓郁搭配的正好，让这上海一锅鲜出乎人意料之外的好吃。 只是好像还缺少些什么，到底少了什么呢 看她微微皱了眉头，黛秦红了脸庞，有点局促地问“怎么不好吃嘛” 甄味挠着头，自语自语道“总觉得少了一点高潮呐” 黛秦囧了，黛燕和小助理觉得腿有些泛软 黛燕抚着额头骂道“你以为你在干嘛还来真不知道你怎么说得出口” “为什么说不出”甄味理所当然回“吃东西是一种精神享受，追求的当然是快感喽，不是高潮是什么再说了是缺了” 她似乎想起来什么，一拍脑瓜说“我知道缺了什么了” “缺什么” 三人皆直愣愣看着甄味，她伸出手指对着黛秦勾了勾。 黛秦迟疑了一下，便低下头，弯了腰，凑到她的面前，清俊的脸庞红如苹果。 她踮起脚尖，嘴巴贴着他的烧虾似的耳朵吐出答案，黛秦顿时瞠大了眼睛，按捺不住内心的狂喜，如他乡见到了知己，一把握住甄味的手说“甄姐，你真厉害我怕它抢了味道，所以才在面筋塞肉里调味了一点点，这样也让你吃出来” 黛燕看看黛秦，又看看甄味，心想自己这个堂弟还从来没有大胆到去抓女孩子的手，他一向纯情至极，怎么今天如此失态 这样想着，嘴巴上却说“到底是什么你们干嘛打哑谜” 黛秦依旧握着甄味的说，转头笑着说“我知道怎么制造高潮了” 噗黛燕嘴角严重抽搐 桃矢小助理用极端暧昧的眼神，也就是刚才甄味打量他们两个人的眼神，在黛秦和甄味身上扫射 “哇，这个上海一锅鲜真的是不同凡响，我长在上海，还是第一次吃到如此滋味醇正的汤头，而且在最后还有一种辛辣淡淡的钻进鼻腔，鲜得让人直打哆嗦” aris大加赞誉黛秦的上海一锅鲜。 那是自然的，黛秦在面筋塞肉里加了些许的黑胡椒，而黑胡椒的味道会与汤头的鲜咸形成太鲜明的对比，在尾味上既无法独树一帜形成特点，也无法增添汤的鲜度。 既然面筋塞肉已经无法更改调料配比，那只能最后进行汤头调味的时候进行改进，她只是建议他在汤头中加上白胡椒，将黑胡椒明显的丁香气中和，让调料的香气和汤度的纯鲜融为一体，而辛辣在尾味中微微刺激鼻腔，更加衬托了汤的鲜美。 入口的滋味先是清淡的醇鲜，再是火腿柔和丁香的浓郁，最后淡淡的辛辣让鲜味更进一步，味道层次分明递进，最后好像高潮般不自觉形成愉悦的感受。 谁说高潮不是食物带给人的最高境界呐 “那是谁” 甄味正在望着绿波廊外的黛秦，得意地耸着肩膀，没有回头看发问的人，随口回道“我很喜欢的害羞受，前面和他说话，都红到耳朵根了。” 那声音不见意外，平稳地接道“你还是那种品味，只喜欢受” “因为本大爷是神攻无敌呀嗷嗷嗷”她一回头看清楚身后的人，立刻悲摧得噎住“咳咳你，你” “是我，好久不见了，师妹”带着棱角的阳刚脸庞，如墨一般的眸子深深地望着眼前娇小的身影，他终于当场逮到她了。 姬海桐勾起嘴角露出一丝不易察觉的笑容，在甄味眼珠乱转的时候先下手为强“师妹，这里可是厨神争霸的比赛，你出现在这里，师父他老人家不会善罢甘休的” 她老爹知道还了得非化身成咆哮教主，比马景涛还要马景涛 甄味一想到老爹拿着菜刀咆哮的模样，就吓得全身直哆嗦，立刻挪到姬海桐的身边，像小时候那样用头蹭着他坚实的胸膛“师兄，你不会告诉师父的哦我知道你最好了哦” 姬海桐伸手摸着她的头顶，抬眼对上一道蓝光，和那个黛家的分家对视了片刻，他把注意力转回眼前的“小狗”身上。 “小味，师父早晚都会知道再说地区三强是会做宣传，你再如何瞒，也不可能瞒过地区赛。师父的脾气你也不是不知道，你让他破了诫失了信，就算你是他亲生的，也会连家门都不能进” 确实如此，她老爹那臭脾气甄味心念转动，急急说道“老爹那个誓言应该只针对我哥吧，与我有什么关系你们都知道，我和火犯冲，没办法亲手下厨” 姬海桐摇了摇头，抬手顺了顺她毛糙的碎发“你不用动手，动手的人便已经赢了一半了” 上帝给你关闭了一扇门，还会为你开一扇窗，她无法真正动手下厨，却有极为精细的味觉，这是老天早就已经安排好的，所以她帮的人自然就占了大半的先机，甄味张了张嘴，想想确实没有什么反驳的理由，甩着头嚷道“那怎么办嘛” aris的声音在绿波廊外响起“时间如流水啊，一转眼居然只剩下了三个灯笼了，而剩下的参赛选手还是12人。四分之一的机会，谁还能拿到着最后三个灯笼呐比赛进入到了白热化的阶段” 甄味有些急了，推搡着姬海桐“大师兄，你还没拿到灯笼呐，后面的事情后面再说吧老爹要赶我，我也没办法啊” 姬海桐一把握住她的手腕说“还有一个办法，那就是成为姬家的人” 姬家是厨艺名家，业内赫赫有名的美食名家，让她成为姬家的人，不就是要嫁给眼前这位姬家几代单传，从小青梅竹马的大师兄 噗好吧，这不是重点，重点是 甄味眼角抽搐着对着他叫“我是攻，你却不是受” 纵使知道这个师妹的个性，姬海桐还是忍不住翻了白眼，他将她往自己身边拉，耐着性子说“只有这个办法，才是所有人乐观其成的，不是吗我们一直很好，你过年的时候还说你喜欢我的，不是吗” 那个是因为拿了他一个超大的红包，好吧，这不是重点，重点是他是攻，她也是攻，两个攻在一起，谁做受 杯具了 正在纠结谁做受的问题上，另一边的手一紧，人被拖向反方向，她回头一看。 黛楚左手握着她的右手腕，盯着她被姬海桐握住的左手腕，一双眼冰蓝冰蓝的如海浪般翻滚，他红唇翕动，丝丝吐着冷气一字一顿地说“把猪蹄放开” 猪蹄 甄味看看姬海桐的手，他的手指修长有力透着男性的阳刚，自己被握的手显得又白又软，看上去还圆嘟嘟、肉呼呼的 噗餐具了爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第22章 飞天琵琶 姬海桐打量着黛楚，一身白色厨师装，却有着红色领巾，再加上那双冰蓝色的眸子，分外的扎眼，雪白的皮肤，欣长的身材，如果不是他早就知道他的底细，还真的会误认眼前的人是娱乐圈的偶像明星。 “黛家第十三代分家，黛山衡黛前辈的儿子，黛楚是吗” 黛楚轻眉微挑，眼前这人同样一身白色厨师装，剪裁得体的衣服将他胸上的肌肉裹得轮廓分明，阳刚俊逸的脸上如星般的黑眸。 只是海选赛的时候在小巷中碰见过，就能感受到对方很强的气场，既然不认识，对方如何又能叫出自己的名字 姬海桐见他疑惑的眼神，补充解释道“黛家只有山衡前辈迎娶了外籍女子，而你这辈里应该是用战国七雄命名的。我是姬家的姬海桐，与你堂兄黛齐相熟，所以曾经听过你的名字。” 姬家是和黛家同样的厨师世家，只是黛家专注于宴席料理，基本服务的对象非富即贵，而姬家却不那么讲究，每代的选择皆有不同，有人去做大酒楼的主厨，有人会开小饭馆。 两家世家偶有联系，保持着不咸不淡的交情，他认识自己并不奇怪。 这，与他又有何关系 黛楚扫过他捏某猪的手，冷冷地回“放手” 姬海桐眸色沉了沉“小味是我师妹，我看着她出生长大。” 黛楚眯了眼睛“关我屁事她现在是我助理” 暴戾的口气一下子激怒了姬海桐，他瞪大眼睛发狠道“即便她目前是你的助理，但是我绝对不会允许任何人利用小味” 黛楚亦狠狠瞪了回去，鼻腔中哼出四个字“关你屁事” 两人的视线在空中交汇，顿时噼啪作响，方圆三米内气流涌动，一边灶台的老头厨师挪到旁边，只是那眼神还是悄悄瞅着这二男一女闪亮亮的经典场面。 瞧瞧，两个人不好好烧菜比赛，却在这里拿着女人的手不放。 啧啧，简直是前所未见，前所未闻呀，这些年轻人哦 两男一女 好吧，这是正常人的想法。 而某位沉默了许久的囧蟹星人眼黑正放得好大，她左看看黛楚，右看看姬海桐，越看越兴奋，越兴奋。 金发蓝眼的受，黑发黑眸的攻，这样对峙的场面，这样火爆却充满奸情的氛围，除了火影忍者鸣人和佐助，不会想到第二个c 燃烧吧，小宇宙 鸣人“放手” 佐助“小樱她喜欢的是我” 鸣人“我不会输给你的” 佐助“就凭你这个万年吊车尾的，想和我争求我，我考虑考虑” 鸣人“我不会答应和你一起投奔大蛇丸，也绝对不允许任何人利用小樱” 佐助“你不和我在一起，一定会后悔的，我会让你后悔此刻的决定” “去死吧，佐助”鸣人影分身，搓丸子“螺旋丸” “别傻了，我看得一清二楚”佐助冷哼道“因为我有菊花筒写轮眼” 呃 好像三维世界中的台词应该颠倒一下，这样才符合二维世界的情节，不过这又有什么关系呐 最重要的，有“鸣人”的搓“丸”子和“佐助”的“菊花筒”写轮眼，这个世界便大同了 啊萌啊要死啦 甄味悄悄的悄悄的用自己的右手搭住黛楚的左手，再用自己的左手搭住姬海桐的右手，靠近，再靠近，再再靠近 “师父，师父”小畅在旁边急的直叫“又有人通过了” 三人方才听到aris在说“流川の樱主厨松下堀岱的交趾田乐是一道非常传统的日式料理，用酱油、胡麻油、辣椒味噌涂抹在豆腐串烧上，每涂抹一层就要烧烤一层，这样的串烧豆腐在日本就称之为田乐。原来每层都要反复烧烤，难怪会那么层层入味，也需要如此长的时间来制作恭喜松下先生，成为目前为止唯一一位外籍主厨进入地区三十强现在只剩下了两个灯笼，而目前还有八位参赛厨师” 日本人 姬海桐和黛楚都不由自主地蹙紧了眉头，低头一看甄味将两人的双手连在了一起，视线一碰顿时又一阵火光闪烁。 两人皆无语，各自把甄味往自己身边拉，直拖得她猛翻白眼嚷道“你们当我是玩具啊” 小畅急死，扯着姬海桐的衣摆“师父，快点啦，琵琶已经放凉，你还有一道手续没有做完，再晚些另外两个灯笼就没有了” 姬海桐看看甄味，她对他眨巴着弯月眼，而旁边的老者厨师已然在擦盘，盘中的菜色准备妥当，要呈上去试味，而剩下几位厨师也都快要完成。 他看看黛楚，那双冰蓝眸中没有任何波澜，也看不出任何的情绪，手上捏得死紧丝毫不肯放松，仿佛压根就没有参加比赛模样，一副准备耗到天荒地老的样子。 “厨神争霸”很重要，如果失败的话，他没有脸去承诺师父能照顾小味。 做人不用急在一时，以后有的是机会，他要争未来，争千秋 姬海桐放开甄味的手，甩开黛楚，咬牙威胁“小味自愿帮你也就算了，但是如果你欺负小味，我对你不客气” 黛楚瞬间将甄味拖到身边，侧眼扫过他“不用客气，奉陪到底” 这人长得漂亮非凡，却个性阴冷的让人讨厌，胸腹中如火在烧，姬海桐捏紧了空着的拳头“黛楚，不要以为你三星级蓝带大厨的身份有什么了不起，一会就让你见识一下我的料理飞天琵琶” 转身走向赛场后方的灶台，姬海桐测了油的温度，接过小俊递过来已经蒸好的食材放入油锅里炸。 用调羹作为模子蒸出形状的豆腐在热油中翻滚，好像他此刻的心情。 小味，她为什么要违背师父发下的誓言甄家的人永远不会参加任何厨艺大赛。 师父常常和父亲打趣，说他抢了父亲的老婆，就还一个女儿给姬家。 “海桐，等小味以后长大了，就给你作老婆好不好啊” 所有人，所有的人都是这样想的，这黛家小子凭什么和他抢 他抽回油筛，迅速甩了甩沥干油份摆盘，旁边小俊眼明手快换了锅子，他另一手下了清油调味，盈盈的调料水在锅内转动 另一边，黛楚抽回抓着某猪蹄的手，改揪上某猪的包子脸，一路把某猪拖回自己的比赛灶台边。 “啊啊啊好痛啊放手啦”甄味惨声叫着，甩手挥掉他的手“好痛，你干嘛那么喜欢捏我的脸” 他冰蓝的眼流过一层水光，闪烁着斜睨她“因为你欠捏” 甄味 此时，小广场中一片骚动，又有人呈上了料理。 “姬海桐师傅不仅仅是姬家的传人，他同时也是厨师界传奇人物甄友友大师的首席弟子。甄前辈当年要美人不要江山，将中国十大名厨的头衔拱手相让，并且宣布金盆洗手退出厨师界，一时传为佳话。作为集合姬家和甄前辈传人的姬师傅，你今天这道豆腐料理真的是太令人期待了。” “过奖。”姬海桐言简意赅，阳刚味十足的脸庞上没有表情。 “咳”aris有些无趣，却又不想放弃八卦的机会。 当年轰动一时的甄友友夺人未婚妻事件后来了无声息，几年后姬林道居然将自己儿子送入甄家学习，实在是令人匪夷所思。 以前只是不断听见厨师界前辈提起，今日事件的本尊之一就站在面前，怎么能不让他感到好奇，他厚着脸皮笑嘻嘻打探“姬师傅，听说你深受甄友友前辈的喜爱尽得真传，年纪轻轻已经是某五星级酒店的首席中式主厨，可谓是受甄家和姬家万千宠爱为一身。象你这样年轻有为、一表人才，如果甄前辈有女儿的话，姬甄两家可就亲上加亲了。” 姬海桐侧脸轻瞄向绿波廊内，嘴角微微上钩“我有一个师妹，不过今天还是先看一下我的作品吧，如果放凉的话会失去效果。” 都已经是这样说了，aris即便是很好奇那一丝玩味的笑容，却也不好意思在追问下去，只得接了他的话“那让我们看看你的豆腐料理吧。” 摄像机将檀木大桌上的豆腐料理呈现在众人面前，泛古斑驳如敦煌壁画的瓷盘上或横或竖着十几个琵琶型的豆腐料理，嫩黄的中间有隐约的红色。 aris不解“这个是” “这就是我的豆腐作品，它的名字叫做飞天琵琶。” “这个名字真的是很响亮，盘子也用了古色古香的颜色，料理的造型也很像琵琶的造型，不过好像有些牵强，就这样吃吗” 镜头前，姬海桐露出自信的笑容“当然不是只有这样” 只见他拿过食盘两边的调料酱壶，双手交替往盘子上琵琶造型的豆腐上一浇，冷热交替，顿时生出一阵青烟。 蒸汽渐渐散去，袅袅烟雾中，盈盈流动的红绿两色在瓷盘之上勾勒出风姿绰约的身影，她们或摇曳衣裙，或彩带飞舞，无一不手捧琵琶，凌空翱翔。 本来看似凌乱摆放的琵琶造型豆腐瞬间在这些美女手中活了起来，嫩黄中隐约的红绿色也如同琵琶上的宝石璀璨闪烁。 “飞天是敦煌的飞天” aris忍不住对着话筒嚷道，场下的观众们发出一声又一声的惊叹 太令人惊奇了，没有人想到在这个盘子的底部纵横交错的条纹竟然是有玄机的，也没有人想到勾芡手法之一的流芡能达到这样的效果。 “啧啧啧，海桐啊，这是你新创造的菜式，你可真给我这老头子一个惊喜啊”鲁文修毫不掩饰自己的欣赏，摸着胡子直点头。 美食助理几乎看呆，都有些不忍心去夹那些“琵琶”，生怕破坏了整个作品，一直等到全部轻烟散去，才将盘中的琵琶逐一分发给评委。 鲜虾的滋味顿时充满了口腔，紧接着叉烧、冬菇、小棠菜、干贝随之而来席卷味蕾，牙齿咬下去豆腐的嫩滑贴合牙龈 “为什么会有一粒一粒脆脆的口感”一位评委瞠大了眼睛发问。 另外一位女评委接着说“伴随着咀嚼脆响声不绝于耳，仿佛感觉飞天围绕身边弹奏着仙乐，这道菜叫飞天琵琶真是妙哉” 众评委纷纷赞同，所有人都看向了同一个人陶萜，他拿过饕餮门弟子递过来的手巾慢慢擦了擦嘴角“是荸荠，在鲜虾琵琶豆腐中加了荸荠粒进行改良，再加上运用了明油芡另一种勾芡手法将红辣油和绿橄榄油调制流芡，皿器是专门定做的暗花纹底，流芡一倒上来就会顺着花纹形成图案，那轻烟估计也是这个特殊皿器造成的。很独特的改良，非常有创意” 众评委信服地点头，姬海桐浓眉上挑，睁眼看向这位饕餮门首席大弟子，这是全场除了黛家那个小子，第二个能让他的心绪感到剧烈波动的人。 飞天琵琶确实由鲜虾琵琶豆腐改良而来，这不是最关键的，最关键的是这个陶萜居然只通过了吃，而将改良的过程猜得八九不离十。 他从小到大，只唯一的一个人能做到这种程度 “大师兄居然将这样一道菜拿来用在地区三十强上，真不知道他后面准备做什么简直豁出去了，对厨神争霸势在必得嘛”甄味忿忿道“一定是死老头威逼利诱” “师父，只有一个灯笼了，要快点啊”米修真的是着急了，他双手插在头上，苦恼地拉扯着油腻腻的褐发。 甄味看着黛楚还在慢慢的仔细摆盘，猪头凑上去啰嗦着“你还这样慢悠悠的，难道已经要放弃了” 他干嘛要放弃 心念转动，她瞪圆了眼睛，红艳艳的小嘴张成了o型“你刚才和大师兄争我的时候，就已经准备放弃比赛了姓黛的，你该不会是看上我了吧” 黛楚猛的扭过脖子，龇出白森森的牙齿，吐着信子给出四个字“你还不配” “啊，李东鹏厨师已经完成了他的料理，让我们看一下他能不能拿到这最后一个灯笼吧”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第23章 灯笼豆腐酿 李东鹏是一名个子矮小的厨师，他端着盘子，有美食助理想过来帮忙，却被闪过“不要乱碰，会失去五行原味” 他轻轻将盘子放在桌子上，盘子里五块豆腐五种颜色，分别是白、青、黑、红、黄。 aris摸着“下巴说“真有趣，有五种颜色，这有什么表示吗” 李东鹏昂起下巴，无不自豪地回答“这道五行豆腐是我参透五行的原理而生，金白生水黑生木青生火红生土黄，我用将杏仁、绿豆、黑豆、红豆、花生汁液熬出，在制作豆腐的时候便分别添加，制作出五色豆腐。现做现上，原汁原味” 美食助理将五行豆腐分发到评委席上，众评委们均看着自己的食盘，没有一人动手品尝。 现场有几秒的肃静，均在奇怪评委们为什么没有动筷，李东鹏本人也有些着急了“请各位尝尝看，白色的豆腐味道苦中微甜，青色的豆腐味清而甘，黑色的豆腐味平略涩，红色豆腐甜而不腻，黄色的豆腐醇香四溢，绝对新鲜至极” 评委们依旧没有一个人动，连aris也有些奇怪，对着评委席说到“请各位评委品尝李东鹏师傅的手艺，然后来确定这最后一个灯笼的归属吧。” 陶萜抬头微微一笑，对着麦克风应了他的话“不用试了，下一位吧” 此话一出，整个会场再度一片哗然 李东鹏脸色一下刷白，却还强忍着回“为什么你们连试都还没有试，就已经判定我没有通过这是什么道理这对我太不公平了” 鲁文修摸着胡子问“你这豆腐是否过锅” 李东鹏摇头 “那么是否调味” 李东鹏再摇头，冷汗顺着他的鼻梁流下，他急急辩驳“五行豆腐要的就是自然，集金木水火土的五行相克原理而生，所以可以直接吃原味即可” “那不就是杏仁豆腐、绿豆豆腐、黑豆豆腐、红豆豆腐、花生豆腐的拼盘而已”陶萜嘴角上扬，露出一个嘲讽的笑容“李师傅，你虽然有创意，但是创意得实在太没有深度了。企图用五种不同的豆腐拼成冷盘，美其名曰五行豆腐来夺得最后一个灯笼。这样浮于形式的作品，连试吃的必要都没有” 一席话说得李东鹏冷汗更甚，但他再度极力辩解“不能这样说，我并没有直接问组委会要豆腐，这些豆腐都是我亲手磨浆制作，所以时间才会有些长。这确实我的创意” “那就更对了，李师傅您是一个厨师，不是一个制作豆腐的厨师要了解更多饮食之道，或许懂得制作豆腐的工艺确实很不错。但是主次不能颠倒，不然李师傅大可去全心全意制作豆腐，便不必要在这里进行厨神争霸的比赛了。对不起了，李东鹏师傅，你的创意太没深度，想象力却又如此平凡。所以，你没有得到这最后一个灯笼” 还在摆盘的黛楚不令人察觉得微微呼出一口气来，之前他与姬海桐在争甄味之时，只凭借一时的意气之争，等到回到自己灶台这里，方才觉得有丝丝的懊悔。 好在李东鹏没有通过，假如他拿到了最后一个灯笼，自己之前所有的努力不是都白做了，那他来参加厨神争霸的意义又何在 难怪之前姬海桐会提前放手，因为这次比赛对每位参赛厨师都有着非凡的意义，说不紧张那是骗人的。 只是刚才明明他可以放手回来加速摆盘，为什么那时候内心却在不断地告诉自己死也不能松手呐 难道松开那头色腐淫一体的猪蹄，比让她能够正大光明踏进黛家的门更为重要 这简直是一个大笑话什么都比不过黛家的宗主之位，他的内心太清楚了，他只是为了要让那头猪帮助自己登上厨神之位而已。 真的只是这样的 “虽然李东鹏师傅有些可惜，但是马上又有一位师傅即将呈上他的作品。哇，居然是一位混血儿大厨，让我们来拭目以待黛楚师傅的豆腐料理吧”aris的声音透过绿波廊的喇叭扩音到自己的耳朵内，黛楚恰好将最后一个摆盘完毕。 他刚才还在摆盘，怎么会立刻就叫到自己 抬头一看，甄味在美食台下对着他摆了一个v手势，月牙般的眼对着他挤眉弄眼。 猪头就是猪头样黛楚不禁有些失笑，却稳住脸上的表情，对着米修说“该我们了，米修。 ” 米修立正，打了一个童子军手势“是，sir。” 黛楚刚一上台，台下观众顿时纷纷攘攘，有个别的女子忍不住尖叫起来。 “哇，好帅啊好像辛迪克劳馥的儿子呀” “居然是外国人，不是说是混血嘛哪国混哪国呀” “身材太棒了，居然连厨师都有这样帅的帅哥，和刚才那位姬师傅不相上下。” “灵死了，如果厨师都这样，我就嫁个厨师” 伴随着台下的吵嚷声，黛楚将遮布一下拉来，动作迅速，姿态潇洒。 台下又一阵骚动，不知道是因为美男的力量，还是被桌上的豆腐料理倾倒。 盘中薄脆饼巧妙地仿照九曲桥的样子，在每个桥的转弯处都竖立着一个用薄脆饼做成的小托盘，上面摆放着如一个一个红色小灯笼般的食物，更有意思的是在薄饼九曲桥下流淌着绿色的蘸料，如湖水般明亮鲜艳。 乳白的饼，红色的灯笼食物，绿色的湖水蘸料，乍一看上去就好像比赛刚开始时九曲桥上的景象重现，天马行空，匠心独具。 “嗬”aris倒抽一口冷气，喃喃不知道说什么好。 薄脆饼在西式料理的摆盘中经常看到，而用薄脆饼进行摆盘装饰是非常难的一件事情，因为在摆盘的时候不能出现一点差错，不然薄脆饼会应声碎裂。 别提简单的薄脆饼摆盘已有多难，更何况要用薄脆饼搭建这样一座仿制的九曲桥模型，即便是无法一模一样，但是这意境已经完全呈现出来。 应势而生，应景而作，吟诗作词，歌舞戏曲，都是最高的境界。 中西合璧，应赛而创，居然这样的意境可以通过饮食来阐述，怎么能不叫人讶异 评委席上的评委都一下子站了起来，陶萜“咦”了一声，也从座位上站起。 众评委踱步到赛味台边，近距离观赏作品，有评委问道“这道菜叫什么名字” “灯笼豆腐酿”黛楚回到“做法参照了海鲜豆腐酿西班牙甜椒，先用带子、虎虾、莳萝、西班牙风味火腿和豆腐一起打成胶，塞进整理好形状的西班牙甜椒中，然后用锡纸包裹进入烤箱100度烤10分钟，这样既不会破坏西班牙甜椒灯笼般的形状，也不会走掉豆腐食胶中海鲜的风味。而蘸料是用胡萝卜、洋葱、八角加上威士忌，用明火烧开，再加虎虾壳烧用慢火炖20到30分钟。最后过滤汤汁后，加入bb菠菜打均过滤。” 这道菜做工复杂，用料几乎全是西班牙的进口之物，就比如西班牙风味火腿，用的是西班牙一种特产黑猪，这种猪以橡子果为食物，最后饲养的时候用当地特有的“佩摇塔”净化肉质，放养在森林里，再比如bb菠菜，是用西班牙山芋泥加上小菠菜打均过滤得到。 经过aris的解释，观众们一方面感叹圣世集团的厉害，在这场厨神比赛中竟然可以调用到如此的食材，另一方面也感叹黛楚大胆西为中用，结合当前的绿波廊比赛，创意出这道菜式来。 米修兴奋极了，因为整个薄饼都是由他亲手烤制，而且他还贡献了一味特殊的调味料，这让他在来到中国后头一次感受到作为厨师的喜悦。 众评委们试尝着灯笼豆腐酿，一名全国知名的美食评论家评委从薄饼九曲桥上夹了一个红色小“灯笼”仔细观看了外形，再慢慢放到嘴中咀嚼，缓缓点评道“海鲜的鲜味一点也没有流失，夹带着淡淡的甜味，还有豆腐食胶的滑爽感觉，组合在一起真的很美妙，再加上这个蘸料，虽然是同样的海鲜味道，却因为八角的关系将菠菜的甜淡减弱，平添了一丝异域的风情。” “很有趣的海鲜、豆腐、蘸料的层次感，不过最特别的要属一种贯彻整个料理的清爽味道，那种感觉好像北极的冰面上吹来的一丝凉风，如此清新自然，令人精神为之一爽，在这样的季节里吃到，真的让人有一种舒爽之感。这豆腐食胶中是不是放了什么特别之物只是我一点也吃不出是什么东西，陶老弟，你的皇帝舌可否吃得出来”鲁文修转头问着陶萜。 陶萜轻轻蹙了眉头，拿了第二个灯笼豆腐酿再度品尝，一旁的饕餮门弟子瞠目结舌看着他。 饕餮门首席大弟子的名号非浪得虚名，从来陶萜只吃一口便知道基本的配料，再加上身在饕餮门的关系，全国各种美食都多少有些涉猎，很少有食物能让他第二次举筷再作判断。 “应该是西班牙特有的东西，不然我不会吃不出来，也许是某一种调味料。”陶萜沉思了片刻回答。 这下米修更得意了，他开心得手舞足蹈，对着甄味说道“那是当然，除了我和师傅两个人，连色丫你都不知道这个是什么呐这可是我从西班牙带回来的哦” 甄味白眼一翻，毫不客气地戳破了米修快乐的泡泡“切不就是西班牙藏红花嘛前面试味的时候早就尝出来了本来就是一道西班牙改良的菜式，既然是西班牙菜式怎么能不放西班牙藏红花呐就好像蛋炒饭里不加蛋一样，米修你个土包子法国佬” 一手敲着米修的脑袋，没有看到众评委投过来的眼神，更没有看到陶萜迷蒙的双眼中迸射出的幽光。 “色丫，你出言不逊我” “笨蛋，不要乱用成语” 饕餮门弟子悄悄地凑上陶萜的耳旁细语，他一听眉头更蹙紧，爷爷居然收了一个关门女弟子，而且这个师妹竟然还在参加厨神争霸赛。 饕餮门的弟子只能评鉴美食，而不能亲自参加厨艺比赛，这是美食评论界的规矩，爷爷怎么会不清楚这个规矩 这个已成既定事实的师妹，到底有什么样的魔力，让一向严肃爷爷破戒 纵使心中有很多的疑问和顾虑，陶萜还是保持一贯的冷静风范，用毛笔在评分卡上如实写下了评分。 只是一双黑瞳深深地打量着追打米修的甄味，又滑到台上酷酷的身影，那蓝眼红唇的厨师嘴角微微上勾，仿佛一点也不惊讶小助理能猜出自己的秘方。 “恭喜黛楚帅哥厨师通过评委会一致认可，得到本次厨神争霸江浙地区三十强最后一个名额” aris高声宣布。 哦耶甄味和米修两人互相击掌，屁颠屁颠就冲向九曲桥上，后面的美食助理连追赶都来不及。 最后一个灯笼在晚风中摇曳，夕阳的余晖撒在甄味的发尾上，她蹦跳的身影透着无垠的欢快。 小味，姬海桐爱怜地看着她 小师妹，陶萜玩味地看着她 这头猪，撒蹄跑得到是挺快的，这不用说，是跟在后面慢慢踱过来的黛楚。 在甄味爬上桥墩子去抓灯笼的时候，黛楚的眼神慢慢和九曲桥尽头的姬海桐对上，他挑衅地冷笑了一下，对方也回给他一个轻蔑的眼神。 他正想再回给他一个白眼的时候，却发现姬海桐瞠大了眼睛，惊骇地望向自己的身后。 黛楚转身，一片阴影恰好向他压来，顿时推着他倒向地面，在还没有反应过来的时候，嘴唇上便被磕得生疼。 紧接着如小宇宙爆发，流星四散，四方的气流涌动，无数种味道从接触他唇的另一端传来，美味得连血也无法掩盖。 他反手抱过推倒自己的某猪，双眼骇然地瞪入另一双同样骇然的双瞳，两人皆张大了嘴巴，牙齿碰到了牙齿，舌头抵住了舌头 黛楚是不由自主，而甄味则是懊恼万分的遗憾 为毛会不小心从桥墩子上掉下来 掉下来也就算了，为毛会推倒美少年受 推掉美少年受就算了，为毛还来个“一吻定情” 好吧，以上不是重点，重点是为毛她不是个男人爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第25章 水瓶白粥微波面 小小的浴室里水汽蒸腾，修长的女体曝露在花洒下，任水花在肌肤上四溅。 温暖的水熨帖着皮肤，顺着纹理一路扫过背脊，渐消了冰冷雨水带来的战栗，而她的心却依旧冷得发寒，飕飕的凉气在心脏这里钻来钻去，无法消业。 “为什么不让我妈守夜十年了，我妈进入龙家十年了，没有功劳也有苦劳，再怎么样你们也该让她守老头子最后一程” “龙家的规矩就是人走的时候，一定要最亲的人才能待在身边有你大妈送就行了，你不也能送嘛” “放屁，我都是我妈和老头子生的什么叫最亲分床十多年和天天伺候着，到底哪个才算是亲” “龙三儿，你放肆怎么和你太叔公说话的我告诉你，你妈那是没名分” “龙三，当初能让你妈进门已经是你大妈额外开恩了，你怎么不懂得感恩 “龙家小三，祖宗规矩不能废，你妈是姘娘就一辈子是姘娘她当初进门的时候就已经知道自己的地位，可是签下切结书了的” 姘娘，无锡人喜欢叫非夫妻关系的情人为“姘头”，而像她妈没夫妻名分却和老头子、大妈住一起的，就被别人暗地里叫“姘娘”。 祖宗规矩，非正妻不得入龙家祠堂，葬龙家祖坟，分任何财产，她妈委屈一生换得女儿的名字写入龙家族谱又如何 她根本就不稀罕，不稀罕这更改不了她，龙琉璃，永远都是行三，永远都是小三的女儿。 水声哗哗，她抬头，水如狂风暴雨般砸向脸，眼前的世界支离破碎，纵横的不知道是泪还是水 片刻后，水声歇止，龙琉璃一手抹去水蒸汽，镜子里出现一张秀气偏中性的脸，她摸摸镜子里人的脸，再抚上自己的脸颊，翕薄的嘴唇，挺立的鼻梁，承袭她母亲的丹凤眼，和龙家特有毫无杂毛的眉毛，那上挑的眉形透着骨子里叛逆与执着。 蓦地，本是抚摸的手一下子捏紧成拳，一拳打上玻璃里的人。 嵌入墙体的玻璃纹丝不动，关节这里却嘎啦一声，瞬间红肿，她左手撑住台面，握拳的右手指甲入肉。 靠在墙上的黛楚看着龙琉璃从浴室走出来，他对着她朝茶几上呶呶了嘴，茶几上微波盒里有一盒子油腻腻的方便面冒着热气，旁边是一双筷子。 龙琉璃左右环顾，边走过去边问道“小味人呢” “她去隔壁702去了，说要去讨什么过来给你下面吃” 他看她坐到沙发上，目不转睛地盯着茶几上的方便面，一动也不动，心里有些嗤笑那头猪，谁会喜欢这种难吃的东西呢 再说了，听说龙家的背景也大有来头，看她手中的zio限量1988版32复刻就知道，哪里会吃得下用微波炉转出来的泡面 黛楚从墙上挪开，站直身体踱到沙发边，从裤袋中摸出车钥匙往茶几上一扔，咣当一声，钥匙清脆敲击玻璃，在挫挫的微波盒边闪着银光。 “车借你，自己开车出去找地方吃点好的。甄味也想得出来给你弄什么微波炉方便面，这东西看上去就很恶心也亏她想得出来” 龙琉璃没动，摸过茶几上的打火机点了一根烟，深深吸进再淡淡吐出，氤氲的烟雾笼罩着她的脸，她话不接题地开口“我记得大学快要毕业的时候，贝贝的妈妈因为癌症晚期已在弥留之际。贝贝一边论文答辩，一边还要照顾母亲，学校医院两头跑，熬得只剩下皮包骨头，伯母昏迷最后那几天，更是通宵达旦地陪着，有时候连饭也顾不上吃。我和小味担心贝贝的身体，相约第二天一早去看她，还一定要逼她吃一点东西。” “我想小味不能动明火，所以当天晚上就订了福临门的早点，什么翡翠虾饺、粉蒸素包、黄金蜜糕的，一早就送去了医院。但是我没想到，小味她居然也带了早饭过去，你猜她带了什么一个热水瓶”她掸掸烟灰，换了左手，抬眼看他的嘴角露出一丝笑容。 黛楚疑惑地挑眉，热水瓶和早饭又有什么关系 龙琉璃再度吐出烟雾，中性且冰冷的脸上浮出一丝更深的笑意“她居然把熟饭碾成一粒一粒然后倒进干净的热水瓶，再往里面冲滚烫的开水。闷了一晚后可以直接倒进碗里，再撕了一小包5毛钱袋装榨菜，竟然就是一碗热腾腾的白粥。也真亏她想得出来可贝贝她在一堆早点里只拿了那一碗榨菜白粥，一边流着泪一边把一整碗粥吃光了。” 她深深看向震惊的他，再看向茶几上的面，方便面没有完全展开，在混浊的汤水中弯弯曲曲，有些地方还没有浸透渍水一坨一坨地浮在汤面上。 她左手夹着烟，右手拿起筷子撩了一筷子塞进嘴里，然后不由嗤笑着说“真难吃，外面软的，面芯里还是脆的难怪到现在贝贝还说那一碗粥都是开水味，难吃得可以倒水沟里。” 一边抱怨，一边眼眶忍不住涌上热意，她筷子没停，一下一下撩着面条，直到把油得可以恶心死人的汤也喝完。 “我现在终于了解贝贝当时的心情，无论是珍馐百味也好，还是白粥泡面也好，对于小味来说都是她的表态。她要帮的人，她就算青菜萝卜也会支持到底”她把烟掐熄，再度燃了一支烟，眼中闪着水光对着黛楚说了最后一句“我只要这碗泡面，我自己知道” 黛楚冰蓝的眼眸看着她，她亦回看他，门外响来甄味的大嗓门“龙殿，龙殿，看我给你讨来了什么嫩姜片，郝宅家里居然有嫰姜片。虽然好像再有2天就到保质期了，不过应该能吃吧，能吃的呐” 龙琉璃 等黛楚抱着铺盖去702室后，龙琉璃看穿着睡衣打开十几把锁大旅行箱的甄味，问“你翻来覆去的找什么” “找传音筒” 她为什么会有传音筒龙殿更疑惑了，继续问“你找那个东西干嘛” 甄味掏出几本同人志，仍开，又掏出一瓶液状物，扔开，再掏出十几张碟，扔开，最后终于翻出了一个好像医生听筒的东西。 “cky，还好没扔掉”她拿着传音筒甩来甩去，转头对着龙殿兴奋地宣布“听壁脚我要去听壁脚” “本来702里有两个攻，一个八戒天然呆攻，另一个702君宅男小弱攻，现在再加上一个女皇受那不是，那不是”甄味激动地把爪放进嘴里，抑制不住翻腾的脑内小剧场，大吼道“华丽丽的逆天3” 啊萌啊要死啦 龙琉璃 ，嘴角抽搐，色丫果然还是色丫，不减本色 702室的格局和701室的格局一模一样，因为一个在楼的西边一个在楼的东边，所以位置左右颠倒而已。 黛楚关上了门，郝宅连头也没抬，侧对着黛楚说“米修的帐篷很大，晚上你们就在这里搭帐篷好了，反正这里空间也大。肚子饿的话自己去翻冰箱，但不保证会有可以吃的东西，我每天凌晨3点准时去吃宵夜，回来睡觉，第二天睡到中午11点起床出门吃早中饭。只要不妨碍我工作，其他自便好了” 黛楚把被子扔在米修的帐篷里，环顾四周。 702没有茶几和沙发，客厅超级大，两面墙上从地板到天花板都是书架，上面密密麻麻堆着各种漫画、杂志和电脑书，全部很有规律得分门别类。 书架前的一大块地盘是地毯，有立灯、坐垫和懒骨头，想必是可以坐着看书用的地方，很是干净写意。 另外一边是靠墙硕大的写字台和转轮椅，那写字台似乎是订做的，上下左右隔层错落有致，摆放着三台屏幕、三个键盘，还有无数的书籍及模型，也都非常整洁美观。 郝宅左手操作着左边的电脑在打着游戏，右手分别在另外两台电脑上飞快地移动，屏幕上不断出现各种线条和色彩，慢慢呈现出他所打游戏中的场景。 黛楚感觉怪怪的，总觉得有什么地方不是很协调，他低头一看 地板上有着泾渭分明的痕迹，从玄关到客厅，到书架前，到写字台前，到卫生间，到卧房，到厨房，一条半米宽的“大道”上能看清楚地板清晰的花纹，而其他地方全是黑灰的色泽，不过现在被他和米修踩出很多灰白的鞋印。 书架前看书区是干净写意没错，但是只保持在一定距离内，外面全部都是黑灰的色泽。 写字台是整洁美观没错，那也只保持在一定距离内，距离外的墙角上全是果皮碎壳、杯面的塑料碗、干汤泽的一次性筷子 整个702室仿佛被主人一分为二，只要是主人常常经过的地方，就保持着干净整洁，其余就被遗弃到天边。 你可以很明显看出主人在这个屋内的活动范围玄关进门，厨房冰箱微波炉前，书架前，写字台区域，卫生间，卧室。 干净与邋遢，规律与散乱，天堂与地狱，都集中在这一间房中，既碰到甄味后，黛楚再感到面颊上的肌肉抽动 米修帮黛楚弄好床铺，从黑灰的地板范围内跑过来“师父，可以只欠东风了” 郝宅头也没有回，只是发出嗤笑声“米修，你又再乱用成语了” 说话的同时，他手上未停，修长的手指翻花敲击着键盘，快得如武侠片中一阳指神功，根本看不见动的迹象，而超大的电脑屏幕上无数的线条和颜色在以惊人的速度变化中 黛楚很好奇站在他的身后，看了半天没有看出端倪，只能问道“郝宅，你是做什么的” “哦搞电脑的”他一边说话，手上动作却没有放松，不一会右边屏幕上显示出一个古装美女的图案，接着中间屏幕就平面图描绘立体图形，头发、身体、发式、衣着 “702君很厉害哦，他电脑很好，什么都能查出来”米修跟着甄味702君702君地叫郝宅。 黛楚扯出一个嘲讽的笑容说“难不成你还能告诉我厨神争霸赛地区十强赛的命题” 电脑好点是啥都查得出来，即使机密信息也无非是黑客一类货色，厨神争霸的命题是由评委组商讨而出，他再厉害也不可能搞到 郝宅侧过脸看看他，左手退出游戏界面，点击了桌面上的一个小小的“圣世”标志，在一个对话框中键入一行字 大神厨神争霸上海地区十强赛的命题出来了嘛 大神跟班c莫有啊 大神跟班a老大，您为什么会惊现 大神有朋友问，所以过来探探。 大神跟班a评委会还没最终决定，不过我看他们一直在讨论什么夏天吃冷菜什么的，我想应该是冷菜一类的。 大神哦，了。厨神争霸的主页面盯着点，后面还有地区复活赛投票。 大神跟班c放心，有您在就成 大神跟班b老大 大神跟班c老大，“八卦话圣世”已经准备妥当，按计划对外开喽 大神跟班c人呐 大神跟班a走了 大神跟班b靠，我还没说就走，上次“圣游”钱总的关于游戏架构问题还没有问他来 大神跟班a谁叫你是“b” 大神跟班b滚你个小a 不理下属在网络上吵吵闹闹，也没看到黛楚惊愕的眼神，郝宅扭头回“多数是冷菜，具体的命题会在比赛前一晚知道，不过这样你也来不及作弊呀”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第26章 雪花不分梨 “冷菜，确切点说冷盘，是首先与食客见面的菜品，有见面菜或迎宾菜之称。所以冷盘做得好与不好，直接影响到食客对于筵席的印象。在传统的筵席中本是分为花拼看盘食材雕刻，只看不吃、味碟调味料小碟、冷菜，被誉为前头菜，但是目前已经将这三类进行了大改进，将它们自然巧妙的组合，形成了冷盘。所以作为在筵席中打了头阵的冷盘，最需要讲究的刀工技术、协调的色泽搭配以及优美的装盘造型。”平和深深吸了一口烟，继续道“这还是我在做水台的时候，一个打荷偷偷告诉我的。” “冷盘我知道，水台和打荷是什么”黛楚靠在墙上的身体侧了侧，疑惑地挑眉。 平和笑笑，脸上的刀疤越发得狰狞“忘记你是黛家的，黛家专精筵席料理，又是类似家族学徒制度，这之间的称呼也许有你们自己一套的叫法。水台和打荷是餐饮厨房中的两个环节，水台主要是原材料处理，比如说是杀鸡拔毛、宰鱼去鳞这类的活，是厨房中最下等的细作。而打荷则是厨房中的全能打杂，配调料，雕花切菜搭配都是打荷的活，主要和灶台大师傅是直接师徒关系。有个别机灵的打荷，不但能学到灶台师傅临灶热菜的手艺，还能增进冷盘的技术” 他说完，将烟蒂掐熄在地上“不好意思了，我帮不了你，热菜的工艺是可以偷学的，但是冷盘却最需要功底。我本就是一个剽手，热菜倒是能告诉你一些独门秘诀，冷盘确实无能为力。” 黛楚点点头回“我十五岁之前有些基础，但是时间长了，有些中式的操作多少忘记，看来还要再拾起来了。” 平和起身掸掸了身上的大厨服，又伸手拍了拍黛楚的肩膀“黛老弟，一看就知道你有基础，上次爆炒螺蛳的颠锅手艺我可是自叹不如。况且你天分那么高，上次比赛的时候那道灯笼豆腐酿可让人大开眼界，现在离十强赛虽然只有三天时间，但是我相信这三天时间里只要有名师的点拨，一定大有长进。这里有一个地址，你等会就抽空去一次，能不能得到这位大师的指点，就要看你的造化了” 黛楚捏着那张纸条，上面只有写着一个名字“上隆集市”，他眉头蹙紧“这连一个门牌或者摊位号都没有，让我怎么去找” “是专业厨师不难看出他所用的障眼法，他个性很古怪从不收徒，只有看着顺眼的人会指点一二，能不能得到他的青睐，只有看缘分。” 从平安餐厅回到小区，已经是近午，恰好碰上走进电梯准备下楼的龙琉璃，他礼节性朝她点头，她突然叫住他“黛先生，你现在有空吗” 她手上的打火机在指尖旋转，叼着的烟没有点燃，薄唇中回答他转头眉间的疑惑“我赶着回去，但是很想和你聊一聊小味，你能把我送到小区门口吗” 电梯里死一般的寂静，龙琉璃一双丹凤眼上下打量着站在对面的男子，他承袭了母亲的金发蓝眼和高大的身材，竟然比她都高上半个头，而纤细的身形和气质却很东方。他双手插进工装裤口袋，颔首微微俯视她，脸上没有表情，水蓝的眼眸略显冰冷。 “你到底想和我说什么”黛楚嫣红的薄唇开启，他和她不熟，如果不是因为提到那头猪，他哪里会跟着来 “叮咚”电梯到了底楼，龙琉璃率先出了电梯门，停在小区的中心花园中，她手上的打火机一闪，风吹过，扬起轻烟，及耳的短发丝丝散开。 昨天晚上小味本来很兴奋地跑进卧室，在床上直打滚，嘴里还嚷嚷着“终于可以躺在床上睡啦”，结果却是一整晚在床上翻来覆去。想到这里龙琉璃眉头微蹙，缓缓开口“有些人看人是凭经验，有些人看人是凭相处，有些人看人则是凭直觉，而小味则是那种凭直觉的人” 黛楚听得莫名，心里火又一点点大，不客气地打断“有什么话就直说，不然听不懂” “洋鬼子就是洋鬼子就算我直说孤男寡女、瓜田李下，需要避嫌，相信你也不会明白”龙琉璃嗤笑一下，语带威胁道“虽然小味神经大条，但是你最好不要伤害小味，不然我不会放过你” 已经有两个人如此这样警告过他了，而且都是为同一个人从小大到都是他出言警告别人，哪里沦落到这样的地步 旁人凭什么来和他叫嚣想当初他荒废家族传统去学习西餐，差点被父亲打断双手，到最后还不是拿他没办法威胁他的人还没有生出来 黛楚不爽到极致，三步并两步上了楼，抱了自己的被窝就冲回701，二话不说踢开房门，掀开大床的被子。 床上穿着麦兜猪睡衣的甄味被惊醒，揉着眼睛嘟囔着“干嘛人家才刚睡着没一会” “睡你死掉人走了你也不知道你这头猪除了让人吃猪食，就只会睡”他粗鲁得把她拖下床，往卧房门外赶“不准你再进卧室” 龙殿走的时候她醒着，也知道她家里还有事需要快车回无锡，他这样说她让甄味心里很委屈，也有一种突然吃了腌梅子的感觉，酸得牙根都有些抽抽，一抽还带动了鼻腔，眼角这里也酸了。 她狠命地眨眼，忍了一会，才朝着拿好东西准备出门的黛楚嚷“你这条根本什么都不明白的臭毒蛇你的眼里除了自己，就没有别的风景了你回来我就走，ho怕ho” 回答她的是大门关上的巨响，她瘪了嘴抱起叫受狗狗，对着豆豆眼大声命令道“这个毒蛇受回来后不要让他露黄瓜了，直接咬掉知道吗” 他没要她走 门外的黛楚顿了身形，身体转了一半，最终还是没有再推门进去，吐出一口气，翻了个白眼往电梯走去。 上隆集市是市内最大的集市之一，至少占地100亩，里面瓜果蔬菜、海鲜渔产、活鸡活鸭、各种新鲜肉类、调味腌渍应有尽有。 虽然临近了午时，依旧有很多人气聚集，其中多数是饭店餐馆批发，也不乏一些家庭顾客，贪图这里的新鲜和便宜远道而来。 集市里干净明亮的摊位分门别类，依次排列，人头攒动，熙熙攘攘。 这么大的集市，光是走一圈已经是一天过去了，更不要提在近千个摊位中找到一个未指名的摊位。 走在集市里的黛楚有些茫然，突然之间，旁边冲出一个人撞了他一下，那个十四、五岁模样的少年手里拿着一个硕大的水梨，边跑边回头对他狡黠地笑道“对不起啦” 接着后面追过来一个中年妇女，手上还挥着一根树枝抖着肚腩高叫着“野玉良，你个夭寿小瘪三，还摸了最大的雪花梨他娘的咧” 那少年回头吐着鬼脸“臭八婆，肥八婆，一个梨你也追那么远，肥油流一地” 周边摊位的摊主们都见怪不怪，各自做着生意，中年妇女渐渐追不动，抖着肥肉站在原地气喘吁吁，稍后只得骂骂咧咧得回头走。 野玉良将雪花梨在空中抛了抛，在集市里左转右转，从红红绿绿的水果摊位这里到了蔬菜摊位没什么人的一个小暗角。 那里站着一个二十岁左右的女生，穿着一身连衣裙，长发披肩，她见到他眼神一亮，用一种少女般的口吻说“阿野，梨梨呐” “喏，这里。”野玉良把梨抛给她“下次要什么再说” 那女生笑得眼睛弯成了月牙，用力点了点头。 “你一个有手有脚的不赚钱自己买水果，还让你弟弟帮你偷，没一点羞耻嘛”正好跟着过来的黛楚恰好看到这一幕，出口讽刺道。 那女生顿时不知所措，秀气带着点童稚的脸上显出迷惑的神情，害怕得往少年的背后躲。 野玉良往她身前一挡，胡须还未长出的稚气脸上横眉冷挑“你干嘛” 这少年明显比女生矮了半个头，年龄也明显差了好大一截，却用这样保护的姿态，情形说不出的不协调。 黛楚刚想说什么，一个也是十四五岁相当壮实的少年从他们摊位墙角后扑上来，和野玉良纠缠扭打起来。 “野小子，你敢偷我们家梨打死你” “放屁，我哪里偷了，我正大光明拿的谁叫你妈那臭肥婆背后说布清长不大，赔钱货倒贴也没人要” “你还说，还说” 连衣裙女生急了，上去拉那打人的少年“不要打阿野” 打人的少年手一挥，连衣裙女生歪倒在一边大哭道“陈豪，陈豪，你是个大坏蛋” 一旁的黛楚这才看出来点名堂来，这个叫布清的女生举止表情动作反应都不像是二十岁的人，反而更接近十岁左右的儿童。 叫陈豪的少年见布清倒在地上哭，动作明显僵了一下，只一瞬间野玉良的拳头就挥在他的脸上。 “阿野，阿野”布清饮泣着。 刚才是他在被打耶，她哭叫野玉良个什么劲 陈豪一手按住野玉良，一手擦掉嘴角的血，刚想再挥拳，手腕被抓住。 他扭头一看，一个金发蓝眼的外国人，起身甩开禁锢，他啐了一口在野玉良的身上“算你走运” 布清手里还拿着那只硕大的雪花梨，见到陈豪走近，吓得哆嗦，直拿着那梨伸到他跟前“梨还你好了” 陈豪黑红的脸上扭曲着表情，接过梨往野玉良身上砸去，哼了一声拔腿就跑了。 野玉良接住梨起身，布清看到她额头上被墙角磕出的伤口流着血，再度吓到哭。 一个二十岁的女孩双手手背擦着脸像个小朋友嚎啕大哭，样子又多奇怪就又有多奇怪。 野玉良尴尬地看看黛楚，拿了沾着泥巴的梨在大腿裤管上擦了擦，一手拉下布清的手，一手把梨递到她嘴边哄到“布娃娃乖，吃梨好不好” 一个十五岁小孩哄一个二十岁的成年人，情形有更奇怪就有更奇怪。 “你的眼里除了自己，就没有别的风景了” 本冷眼看完这出戏的黛楚本想转身走，突然脑海中闪出出门前甄味说的话，他瞅瞅这一大一小的两个孩子，这才开了口“不把皮削了吃吗” 野玉良转头看这个金发蓝眼的外国人，前面已经觉得他说中国话说那么标准很出乎人意料了，这时见他还没有走出口询问，一双桀骜不驯的眼从上到下把黛楚打量个透。 黛楚笑了笑，撩起t恤从绑在腰间的皮套中抽出一把小型的水果刀，朝着他挥了挥。 “她叫布清，我们这里人都叫她娃娃，她的智力发育只有十岁，所以常常被他们欺负” “那也不是你去偷梨的理由。”黛楚削着梨，一针见血地指出。 野玉良冷哼一声，眼光被他手上的动作吸引。 只见雪花梨在手中轻巧地旋转，被削出的梨皮丝毫没有中断，贴着梨肉而出，又薄又几乎等宽，长长得延到了地上。 水果刀刀体虽然黯淡，却在和梨接触的地方发出一闪一闪的微光，雪花梨露出雪白的梨肉，在这个外国男人的手中晶莹剔透，如被剥去衣服的美女润滑的肌肤般引诱。 他眼神闪烁了一下，瞄到黛楚在腰间刀套上的其他刀具“哎，你来这里买食材啊” 黛楚头没有抬起“没有，是找人。” 野玉良的眼神更加闪烁，继续问“你个大师傅到集市来不买食材，找什么人” 黛楚想想回“他应该很会做冷菜，刀工一流。” 说着手上的梨削好了，递给前面的布清，布清接过却把雪白的梨肉递向野玉良。 她带着点撒娇对着他说“阿野，我们分着吃好不好” 这个才十四五岁的少年抓着她的手腕慎重地回“娃娃，梨要你自己全部吃掉我和你永远不分梨离” 不分“梨”，还是不分“离” 这似乎是一个承诺，从一个才十几岁的少年口中说出，对着一名智力只有十岁的女孩 黛楚震惊地看向他，野玉良对着他狡黠得一笑“去肉摊看看吧，有缘再见了大师傅” 说完，牵着布清的手离去。 上隆集市有肉食一条街，有几十家卖新鲜猪肉的摊位，各家门口都悬挂着白花花的奶脯肉又名下五花、拖泥、肚囊，其位于猪腹底部，质呈泡状油脂，专门用来炼猪油的。，让人都不知道选哪家的好。 而兜转了整条肉街后，黛楚却停在一家摊位前，摊主是一名秃了头的中年男子，他套着黑色围兜拿着把大刀，嘴里却叼着根雪茄，粗声粗气问“要啥” “和平介绍我来的，想请教一些冷菜的手艺。”黛楚直言不讳。 中年男子蹙紧眉头嘟囔了一声，大刀往案板上一掷“老子只会卖肉，不懂做菜” “不可能这肉铺看上去和其他铺子一样卖的是猪肉，不过却有着一个大不同的地方。五花肉片成等重的，摆出的是牡丹的造型，下面的山石用的是后腿肉中秤砣肉、盖板肉、黄瓜条，猪肩颈肉铺成泥土，里脊、前腿、前肘、后肘、猪蹄、猪尾组成几只团在一起的猫。整个布局错落有致，刀工细致，就是一幅花下猫歇图。” 中年男子眼珠转了转，继而瞪着他，叼着的雪茄燃着异象，不一会他手里拿下雪茄承认道“洋鬼子学什么冷菜，回去做好西餐就行了，少在这里凑热闹” “爸，人家中美混血，只不过混得比较像洋鬼子。” 一个熟悉的声音在背后响起，黛楚转头看去。 野玉良双手交叉在胸前，对他再度狡黠得一笑，扬着下巴对着中年男子道“他用的刀很奇特，老爸，你最好看一看”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第27章 富贵玫瑰肉 “臭小子，你又打架”野中天拿下雪茄，吐出烟圈，自家儿子他自己还不清楚他什么都能忍，就是不能忍别人欺负老布家的娃娃。 野玉良摸了摸嘴角的伤，不在乎道“没事情啦，这位大师傅刚才还帮我给娃娃削梨，他用的刀刀身是暗黑色的，很特别” 野中天扫了一下黛楚，又叼回雪茄，拿了一块油布往摊上一铺，对着儿子说“死进来”说完，转身走进身后的小屋中。 黛楚不明白他的意思，用眼神询问野玉良，对方对他一笑，双手一撑跳过摊位，向他招了招手。他也往油布上一撑，跳过摊位，来到小屋门口。 小屋是那种给摊主存放货物及休息的地方，屋里一面是冰库散发着嗖嗖冷气，另一面放着一块大砧板，一角有一个临时搭建的煤气灶台，旁边的案板上放着一瓶开了口的腐乳，水槽里有着还未洗的碗。水槽的下面有两个漂亮的箱子，上面写着三个大字点出内里装的东西，雪花梨。 野玉良往靠墙的椅子上一坐，指着那两箱梨说“爸，你买梨干嘛” “还不是为了你个死小子”野中天叼着雪茄，摸了摸光秃秃的脑门“陈家的八婆找上门来，说你偷了她一个雪花梨，老子扔了一千块钱让她把所有的雪花梨都给我送过来就前面，陈家儿子给我抗过来的，脸黑得跟个鬼什么叫羞辱这才是羞辱” “告诉你，如果你还是我野家的儿子，就他妈要像个男人，偷鸡摸狗、鸡鸣狗盗的事情少干要羞辱人的方法多得是，别留下话柄让人说你为了一个智障不学好，这样对娃娃也不好。” 野玉良眸色一沉，鼻腔中带出一声冷哼，坐在椅子上不语。 野中天教训过自家儿子，转头看站在门口的黛楚，也毫不客气得手一伸“拿来” 黛楚领会，轻按腰带抽出片刀，捏着刀身把刀柄递进他的手里，他手接触刀身的地方闪着微微的光。 刀尖对己，刀柄对人，是用刀之人心中的第一原则。野中天满意得点点头，左手拿下雪茄，右手借力片刀在他的手上旋转了几下横在眼前。他喷出雪茄烟于刀身，片刀波澜不惊，依旧暗黑一片。 野中天挑眉，他明明看到这金发蓝眼的小子捏着刀时有微光闪现，怎么会到他手上就没反应他仔细打量着手上的刀，款式很古旧，连刀柄都是木头的，暗黑的刀身上没有一点光芒，似铁非铁，似钢非钢。 “死小子蒙我，我倒看不出有什么特别”他转头骂道。 野玉良露出狡黠的笑，把一只硕大的梨砸向自家老爸“特别不特别试了就知道。” 野中天眼明手快接住了梨，以手为砧板，就着片刀在梨上轻轻旋转，不一会梨皮簌簌落下，白生生的完整梨在他的手中。接着他以刀对手，将梨对半而切，掏去梨核，动作虽然不花哨，但是那两半的梨核像是被机器挖去的一样，边缘光滑异常。 将两半梨扣在砧板上，他斜眼看向黛楚“你不是要讨教冷盘的技术么刀我看过了没什么稀奇，如果人还不行的话，趁早就走吧。”说完，把片刀递还给了他。 黛楚心下凌然，以手为砧板做出那么多动作，手上却没有丝毫的痕迹，这种用刀的力道已经到达登峰造极的程度。就好像武林高手用剑割破敷在豆腐上的纸张，却没有割破豆腐的道理是一样的。 他见过这样的技术，那已经是好多年前的事情了，那时候他们全家都还在纽约，当时他父亲黛山衡是玺家的主厨。手拿着刀，记忆如风般拂过心房，耳边似乎又响起熟悉的声音“人要正，姿势要保持，手腕力道要巧，处理各种材质才能到位” 他站在砧板前，轻吸一口气，左手抵住梨，右手手起刀落，只见到片刀在他的手中发出微闪的光芒，以一种快得看不见的痕迹移动。 在野中天吸入一口雪茄的空隙，黛楚已提刀看向他，砧板上的半边梨依旧是半边梨，似乎就没有动过。他手上的刀在手中一个旋转，甩出了汁水后“啪”得一声平敲上砧板，只听到清脆的一声，片刀平移，砧板上的梨倾斜平铺。 野玉良噌得从椅子上跳起冲到砧板前，从平铺的半个梨中掂出一片来拎到眼前，透过梨片看见老爸o着的嘴型中飘出雪茄烟。 “咳咳咳”野中天捶着胸脯，心里暗暗骂道能切出透视效果的人，还要来讨教什么冷盘刀功 毕竟是在这行的老资格了，他吧唧吧唧抽了几口雪茄说“这刀怕是只认了你了，难得看到有认主的刀，真有意思。这套刀叫什么名字从哪里得来” 黛楚沉吟了片刻回“叫流星，是从铁家求得的。” “铁老头的刀不好求啊他出了什么鬼难题给你”野中天顿时两眼放了光芒，言语中带着一点幸灾乐祸的感觉。 “做了一道上汤鸡丝，要求是要细如发丝，还要有弹牙感。” “啧啧，这变态老头还是那么变态，我当初去求刀的时候，他给出的难题是把生肉一刀切成薄片，而且还不能有破的地方。他奶奶的，要不是我师傅是淮扬人，我哪能做到发如丝，片如纸呢” 淮扬菜讲究精细，注重刀功，又被称为“文人菜”，“发如丝，片如纸”是淮扬菜的基本功。说说是容易，只是真的做到却是非常难的一件事情，至少需要三年以上的基本刀功训练才能堪堪做到。 “哼哼，不过我是什么人”野中天桀桀而笑，叼着雪茄，摸着脑门“洋鬼子，你叫什么名字怎么会想要学中式冷盘刀功的” “黛楚。”他言简意赅。 “黛家”野中天再度被惊到，他眼珠转了转接着问“黛山衡是你的谁” “家父。” “难怪了黛家五岳中，就他还能有些看头，不过娶了外籍女子被赶出黛家了，不然现在黛家的宗主可能就是你爸。” “家父是家父，我是我黛家未来的宗主只会是一个人，那就是我” 野中天把雪茄叼回嘴里，一双混浊的眼睛看向黛楚，这年轻人冰蓝的眼眸酝酿着大海的波涛，透着坚毅而深沉的意志，他心里暗暗想黛山衡因为娶了外籍女子就被赶出了黛家，黛家又怎会让金发蓝眼的外籍人入主宗家这小子目标直指宗主之位，口气倒是大的很，我倒是要看看你有没有本事从我这里讨去一招半式。 这样想着，他走出屋外拿了一条带皮五花肉进来扔进一口大锅里，切了葱姜又加了黄酒和水烧至八分熟。紧接着撩出肉后，用酱油在表皮着色，一边的锅子热了油，又把着色的皮这块放到油锅里炸，出锅后清水一冲，沥干切成一拇指见长的小方块。 “嗬”野玉良吹了一个口哨“今晚居然有富贵玫瑰肉吃” 富贵玫瑰肉是参考著名的御膳菜万字扣肉的做法，把正方形的肉块卷切成一朵“玫瑰花”，然后再用扣肉的烹饪方式来制作。整个菜色做出来造型就如同一朵一朵玫瑰，漂亮非凡，而且色彩艳丽，入口香醇 只见野中天把一拇指见长的带皮肉方块的四个方块角削去，常人的刀功一般只能做到把正方形弄成八角形，而他刀功精准，削去后的肉块看上去就是一圆柱体。他一手捏着那块圆柱体，一手入刀，刀和圆柱肉块表面互相作用，如削梨皮一样，把圆柱肉块片平。 这种手法叫作“旋”，让黛楚诧异的不是这种手法，而是野中天片出的肉片真的是薄如纸，可想而知用这样纸一般薄肉片造型的玫瑰花一定会非常逼真美艳。他冰蓝的眸子里惊出一片波涛骇浪，被这样高超的技艺激得手心泛痒，心中直呼精彩 野中天把手中的那块圆柱肉块旋成了长长的薄片，又将薄片卷成花型，右手捏着一端，左手中指拇指一弹，一翻一朵玫瑰跃然在他的手上。 他捏着那朵“玫瑰花”，左手将另外一块方形肉块扔给黛楚“你试试，冷盘不仅仅是要刀功，审美更是重要，不然刀功再好那也不能摆放出美丽的冷拼。如果你能做出比这朵玫瑰更精益求精的造型，我就将我的技术倾囊相授” 黛楚接过那块肉，没有出声，只是手上的流星刀闪烁着星芒 天色渐昏暗，野玉良将黛楚送出上隆集市“黛大哥，你真厉害。我第一次看到我爸这么和颜悦色得对待上门求教的人，你怎么会想到把肉块弄成圆锥状，再旋片的呐而且更厉害的是你还能旋得恰到好处，这样就能用绿色蔬菜做成花苞的样子，玫瑰肉就更逼真了。我不知道我要怎么练才能达到你这样的程度，你真的是名天才” “不是”黛楚勾出嘴角，看着矮自己两个头的野玉良“我六岁就开始拿刀了，所以不是天才” 六岁就开始拿刀他是想告诉自己，没有所谓的天才，而是要靠勤奋才能达到这样的程度，是么 野玉良对着他扯出一个大大的笑容“我明白了，虽然我老爸号称是第一快手，但刀功和烧菜的技艺那还是要靠天分和勤奋的练习。” “是，我在你那么大的年纪时，不，应该说比你还小一些时，每天都要切很多东西练习”甩开回忆，黛楚提了提手中的雪花梨，挪开话题“对了，谢谢你给我的梨” 野玉良摇摇头“不要客气，我还没谢谢你给娃娃削的梨，谁对娃娃好，我就对谁好” 他低下头思索了片刻后，觉得眼前这个人应该值得信任，方抬头说“我喜欢娃娃，会永远都照顾她” 黛楚蹙紧了眉头“她永远只有十岁，但你会长大你们的差距那么大，所谓的喜欢也许只是暂时的，或许分开一段时间，你有了更多的目标，就会发现并不是你所想的那样。”如他一样，一时间似乎有在说服自己的感觉。 少年的脸上神情未变“喜欢就是喜欢，即使以后发现不是自己所想的那样，至少当下我喜欢，此时，此刻”市集旁的街道上自行车的铃声不断，身边的人行色匆匆，夕阳的余晖撒在少年未长成的脸上。 “至少当下我喜欢，此时，此刻”这句话把黛楚定格在梧桐树下，久久看着野玉良脸上的坚定与执着。 虽然回到小区的时候已过了晚饭时间，但是黛楚的心情还是非常愉快，他突然之间想通了一些事情。比如某猪色腐淫三位一体，比如某猪常常惹他气爆，再比如某猪突然而至的令人错乱的言论，这些其实都不问题，我们每个人都活在当下。 只要了解当下的心情即可，此时，此刻 电梯门一开，黛楚看到701门口站着一个人，那人似乎踌躇着正要敲门，听到声响往自己这里的方向看过来。 借着楼道里的灯光，他看清楚那人鸭舌帽下的样子，雪白的肌肤和湿漉漉的细长眼眸，清秀得不分男女，不过身上单薄的背心还是泄露了他的性别没胸。 他走近，那陌生人开口问道“请问甄味是住在701还是702” 是找甄味的，他心情蓦地不好，只能硬生生回答“701”，随后从裤兜里掏出钥匙开“701”的门。 陌生的清秀帅哥睁着眼睛看着他用钥匙开启大门，紧接着问道“那你为什么会有701的钥匙” 黛楚推开门，压下胸中不知道什么莫名人找某猪的翻腾怒意，回头恶质地回道“因为我也住在701，应该说我和甄味在同居” “呜汪呜汪”迎接他们的是“叫受”狗和一连串的大嗓门“叫受，直接把黄瓜咬掉啦，知道没直接咬” 奔向玄关的甄味在看清楚黛楚身边的人后，直接消音，然后她几乎用滚得到了门口，一把抱住陌生人的大腿，颤抖着唤道“我后来真没有再用你的照片换日本直送nc18。哥，你饶了我吧”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第28章 银耳粥配两吃空心菜 叫完这一句，甄味就后悔了，因为她想起打包好的宝贝目前还在客厅里。 虽然不是nc18，但是确实是她用甄滋的照片在801室里换的日本直送 如果被甄滋发现，下场不是一个惨字可以了得 遥想某年某日的晚上，她从孝东路上的小孟烧烤吃完宵夜回家，打开电脑准备拿出前段时间和“风中抖鸟”交换的片子，准备好好欣赏，却发现珍藏的所有“日美爱情动作片”都不见了 她当场就震精了 此等的悲剧，此等的痛心疾首，非身在其中之人不可知啊 要不她一代“神攻无敌”怎会抱着那么多的宝贝，挥别那么多小受师侄，自此离家不返呐 一个激灵之后，甄味跳起来嚷道“里面太乱了，我去收拾一下。楚楚，你陪我哥聊一会” 说完，“呯”得关上大门，徒留那一声“楚楚”似莺啼燕鸣、百转千回，扭曲了两个男人的面部肌肉。 一时间，小小的楼层走廊上没有一点声音。 甄滋见怪不怪，顶顶鸭舌帽，撇着嘴对黛楚斜睨“你刚才说，你和小味在同居” 黛楚没料到这样看上一个清秀异常的男子竟然是甄味的哥哥，而且还被当场逮个正着，他嘴角一阵抽搐，方抬眼眼睛承认道“是，我叫黛楚。” “黛家”甄滋剑眉微微挑动，水润的眼眸更加闪烁“山衡伯父还好嘛” 对于别人不断提及自己的父亲，黛楚已经听怪不怪了，但是从甄滋的口中说出却还是让他吃了一惊。 从卞贝贝的信中，他只知道甄味有异常灵敏的舌头，但是并不知道她到底有着什么样的背景 若不是和厨艺有着极深渊源的人，怎么会知道黛家又怎么会知道已经出国近二十年自己父亲的名字 他沉下心回道“家父已过世。” “真遗憾，在这厨师界里，我想见一见的唯有山衡伯父。”甄滋的声音有一种莫名的磁性，这小小的遗憾从他的口中说出，令黛楚心头似平静的湖面不经意间划过一片落叶。 “我记得小的时候，家父甄友友常常提及山衡伯父，说是他们这辈里的厨师里能让他有几分忌惮的，就只有黛家的黛山衡。我那时候听了特别想见一下，能令我那狂妄自大的父亲有这种感觉的到底是何方圣神。” 他耸了耸肩膀，对黛楚轻笑一下“没想到他的儿子和我的妹妹在同居老爸知道非气到吐血不可呵呵” 听起来，像是在拿自己父亲幸灾乐祸的主。 黛楚没办法辨别，不过“甄友友”这个名字却是非常耳熟，他知道那是姬海桐的师父，厨师界的前辈级人物。 “甄友友是你们的父亲” “对，拜老爸所想，他甄友友叫友友又养了孩子，就一定要有滋有味”甄滋细长的眸子中射出嫌弃的光，瘪着红唇说“所以我是甄滋，妹妹叫甄味” 一个色淫腐三位一体的女儿 一个长得看上去象弟弟的哥哥 外加一个超级恶趣味的老爸 这一家子都不在正常范围，黛楚的嘴角更加抽搐 刚想说什么，大门大开，甄味通红着一张脸，在门口搓着手“嘻嘻，好了。亲爱滴哥哥，请进。” 甄滋瞥瞥她，默不作声走入玄关。 甄味趁着他背对两人的时候，一手揪起黛楚的衣领，两脚踮起凑到他耳边小声急急道“呐，早上的事情，我大人有大量就算了。看在之前我帮过你那么多次的面子上，这次你一定要帮我我老哥最讨厌我的那些宝贝，所以我把所有家当全搬进你卧室里了，就说我和你在同居中就这么定了，申辩驳回，不得上诉” 没等他有反应，她就转头对着甄滋高喊道“哥，那个我同居人黛楚，你认识了哦” 这女人，黛楚翻着白眼 甄滋站在玄关中，一手摘下鸭舌帽，瀑布般的长发簌簌落下平添几分艳丽，为修长的身姿更增加几分风采，让人的眼光忍不住被吸引。 他风情万种回眸，细长的眼水波流转，声音似带着电“呵呵，你肯在下面” 这男人，黛楚再度翻了白眼，对一旁猛放心心眼的甄味说“白痴，你流口水了还有你哥看上去很熟悉，好像在哪里见过。” 看着惬意姿态坐着，长发铺满整个沙发背的甄滋，会流口水那是正常的。更不要说画完妆后，以歌手身份登台的甄滋，更是所有人尖叫的对象。 不正常的是，为毛这样顶级女王受的人会是她甄味的亲哥哥呐 真是既生滋何生味 甄味纯洁得四十五度角仰头感叹，内牛满面 “他是zero的主唱啦对了你最好不要得罪他，我哥的心眼只有这么一米米”她用小指甲的尖尖头比着“上次我偷拍他游泳的照片去和朋友换了一张碟，他记恨好长时间，还把我存在电脑里的爱情动作片全部删除了啧啧真是一个小心眼的女王受” 废话，谁被这样都不会心眼大，黛楚无奈得再再度翻了白眼 “喂，我饿了做得出灯笼豆腐酿的你不给未来的大舅子弄点什么嘛”甄滋双手撑着下巴，水汪汪的眼眸中闪着不容拒绝的神情，清秀中带着凌厉的艳色。 黛楚也不是傻瓜，甄友友虽然退出厨师界，但是培养了一代年轻厨师姬海桐，又有许多得过他指点的徒子徒孙。 他的女儿甄味舌头已是如此灵敏，更何况这变换莫名的儿子甄滋所提出的要求，自然是要考验自己的厨师功底。 无数的食材从黛楚的脑海中一一滑过，世间能下厨的东西千变万化，而目前能用的也就那么十几样东西，美食的形式又是多种多样。 他没有任何指定，只是说饿了让自己弄点什么东西来吃，又摆明了他不想告诉自己选择吃什么。 替别人选择是世界上最难的选择 他朝甄滋点了点“好，可能需要等一下。” 说着信步进了厨房，将玻璃移动窗户及门关上，将客厅和厨房隔出两个世界。 “哼”甄滋轻不可闻吐出一口气，斜睨了一眼看向屁股上扎了针的甄味。 “你可真好逃出家也就算了，竟然还帮着黛家的人去参加厨神大赛，是不是皮太痒了，想让老爹气死” “哥，那可不能这样说我自知没厨师的命，所以不学艺离开家，倒是你不当厨师当歌手，老爹的手艺只能传给大师兄，要气死老爹不会只因为我被气死，你也有份” “可是你别忘记了，因为老妈的关系，老爹曾经发过誓甄家的人永远不会参加任何厨艺大赛，所有名望与头衔都会给大师兄老爹打的小九九就是让大师兄成为甄家的女婿，从而名正言顺得让甄家的手艺永远在厨师界大放光彩而你居然当着大师兄的面在厨神大赛上和黛家的小子亲嘴”甄滋抓着自家妹妹的头发。 从甄滋靠近的那刻起，甄味的眼黑就无限放大 长长的黑发，清秀如少年般的模样，在灯光下金光闪闪的眸子她怎么能怎么能破坏启蒙书圣传中最巅峰，唯一圆满的c呐 啊萌啊要死啦 小宇宙瞬间燃烧 脑袋里已无法装下更多的东西，她被圣传中无数的二维美图包裹，双手握住甄滋抓着自己头发的手，梗咽着喃喃“哥，我不能，我不能，我不能破坏你和大师兄” “汝所孕育之红莲火焰，将烧尽一切邪恶，六星终将压倒众生，无人能阻。然后汝等，将成为灭天之“破””甄滋磁性的嗓音和上甄味接下来的话，重复着十几年来不断听到的一段话 “对，对，对”甄味感动到泪流满面“阿修罗，你知道就好你和夜叉约定好的永远在一起，直到生命结束为止” 自从小学刚毕业的甄味暑假里看了一套漫画后，整个预备班初中四年里都在叫他阿修罗，叫姬海桐夜叉。 本来他和大师兄两个人还没有什么感觉，直到有一天同班女同学笑着对他说“你妹妹看圣传吧阿修罗和夜叉是一对恋人，只不过两个人都是男人哦” ╰‵′ 那么多年了，甄滋依旧不能理解这个同一个亲娘所生的妹妹脑袋里到底在想些什么 不过，这不妨碍他抓她的小辫子，一字一顿地打破某女的脑内小剧场“你说老爹看到你们亲嘴的画面会怎么样” 吓 甄味瞬间清醒，嚷道“骗人，那天转播我看了根本没我们亲嘴的画面” “呵呵呵呵”他冷笑着倒回沙发上，长发飞扬一边“白痴，我是zero的主唱。问导播要剪辑下来的带子，这点小事还难不倒我。” 吓 甄味抖着小嗓子说“本是同根生，相煎何太急。哥，你不会给老爹看的哦” 甄滋水眸一转，流彩斑斓，斜睨着道“大师兄有什么不好他手艺尽得甄姬家两家真传，你嫁给他，他就是半个甄家的人，不但老爹高兴，他又如此疼爱你，你我不就少了一件麻烦” “我先去给你倒杯水呵”甄味干笑两声，扔下一句便冲进了一道玻璃墙之隔的小厨房。 三盏茶的功夫，黛楚用托盘端上一碗白粥，两碟小菜。 两碟小菜都是用夏季常吃的空心菜为原料，一盘是凉拌菜，叶子碧绿和蒜泥拌一起，清香扑鼻；一盘是热炒菜，嫩绿的菜梗小丁和小红辣椒相映，卖相极佳。 “两吃空心菜”甄滋举筷各尝了几口“很不错，菜杆脆嫩爽口，菜叶清新开胃，一种菜两种截然不同的风味。不过，你还是不对我的胃口。咦” 本是脱口的冷嘲在含入一口粥后顿时消音，他瞠目结舌看向黛楚“你在这碗粥里放了银耳” “是，先把银耳剁碎了用放了冰糖的水煮成凝胶水，然后混入半成的粥中。这样粥的品相就看不出银耳的痕迹，只有吃了才知道放入了银耳。” “你怎么会想到在粥里放银耳” “啊我去厨房收拾”甄味一遛烟再度遁入厨房。 黛楚如实相告“是小味告诉我的，她说你从小就喜欢吃软糯的东西，而且银耳又很能清肺润喉，在粥里加上银耳一定会对你胃口。” 虽然说在这短短的时间内能让银耳粥煮到如此软糯的程度，已经是非常不容易的一件事情。 但是甄滋依旧盯着厨房里甄味心虚的背影看了好一会，然后目光灼灼地看向黛楚“这碗粥是很对我的胃口没错。但那是小味的用心，却不是你的用心别告诉我你做的菜都是空心菜” 冰蓝的眸子不闪不避，直勾勾看向他“那你要我做什么” 甄滋甩开一边的长发，用筷子指指他的心脏处，细长的眸子里如水在流淌“我要你做你对我妹妹的那颗心”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第29章 酿心油条 古时殷商纣王造酒池肉林，昏庸无道，大臣比干进谏无数。纣王怒极而虐，竟然说“我曾经听说圣人的心有七窍，你信吗” 于是命人剖开比干的胸膛，看他是否有一颗七窍玲珑心 甄滋不可能如纣王一样真的让黛楚掏出心来做菜，只是他自己并不相信这两个人所说同居的鬼话。 甄味从小就神神叨叨，他可以直接忽略不计，而眼前这个如希腊美少年般的男子在一开始就表明同居的身份，这似乎也太让人玩味了一些。 他淡淡一笑，接着说完“今天晚了，想必你这里也没有什么准备，我明早再来。” 黛楚冰蓝的眸子中旋转着一丝暗光，半响回到“好，明天一早我一定会让你” 甄滋抬手止住他的话，起身道“话不要说满，你如果连我这里都过不了，我老爹那里你就不要去碰壁了” 送走甄滋，黛楚回身走过玄关，某色飞一样跑上来假模假样掸着他身上的灰尘“大爷，您今天辛苦一天了啊。要不我给您倒杯水，我给您捶捶腿” 一脸谄媚，完全忘记早上撂下的狠话。 开玩笑，什么都比不上她的宝贝重要，她再也不要经历如堕入十八层地狱般的痛苦 截止到明天早上，宝贝们只有委屈在这个臭毒蛇的卧房内，“生命”才能得到保障。 黛楚轻扫她一眼，抬腿往客厅里走去。 什么欠扁的态度哦，小不忍则乱大谋，她忍 甄味跟着进入了客厅，脑子里搜刮着甄滋的喜好“你准备做什么早点我哥喜欢喝粥，但是他对配粥的小菜很讲究。今天的两吃空心菜能通过，贵在两吃上，如果只是单纯的空心菜，他一定会不满意。另外，他喜欢酸酸甜甜能开胃的沾料，喜欢的口感很两极化，要不就是软软糯糯，要不就要爽脆可口。是一个很难伺候的人” 黛楚坐上沙发随口说“去给我倒杯水” 什么欠扁的口气哦，忍字头上一把刀，她再忍 水放在茶几上，她蹲在沙发边，依旧在碎碎念着“普通的小菜一定不行，我哥不会买账，如果是西餐的话，他一准瞪着眼睛一动不动看着你。他喜欢吃海鲜，但是早上吃海鲜是不是太腻歪了如果是海鲜粥的话，口味又太重，小菜上就很难搭配喂，你到是说句话呀光坐在这里菊花也开不了花” “哈喽”甄味伸出爪在黛楚面前晃来晃去，企图拉回失神状态的某“小楚童鞋，小楚楚，受受楚” “你叫我什么”黛楚冰蓝的眼珠一转，瞪向蹲在面前挤眉弄眼的某色。 “大爷，我叫您大爷呐。”甄味手托腮帮鬼脸还未来得及收回，厚着脸皮道“看，我正在给您笑一个呐” 呕 把自己给恶心到了，她憋得五官都挤到一起，眯月牙眼，皱鼻尖儿，龇牙咧嘴，歪瓜裂枣的。 偏偏这幅蠢模样看在黛楚的眼里却很有趣，这家伙早上还捏着拳头和他叫嚣，吵着嚷着要走，让他今天在野中天那里失神了好几次，现在却又低三下四扮着可爱，完全不顾自己本就荡然无存的形象。 他又扫视她，居高临下的角度恰好看到嫩黄圆领t恤下贲起的圆润。 看不出她还挺有肉的，也难怪，哪头猪没点膘呢他坏心眼的想 什么欠扁的眼神哦，忍无可忍无须再忍，她伸爪遮住低领上的肌肤，正义凛然地说“呐，告诉你，我卖笑不卖身的” 他轻轻勾一下嘴角，眼眸似海一样蓝汪汪的，顿时秒杀掉甄味大半的脑细胞。 萌她抽搐着自我挣扎，再度正义凛然地说“大爷你再对我笑也没用，我绝对不卖身” 他慢慢伏下头来，脸庞放大再放大，颊旁细细如绒般的汗毛搔弄着她的唇瓣，一呼一吸之间全是一种淡淡的香味儿。 这种味道在囧蟹星人的字典里只有一种解释，那就是受味 受男，贴面，体香，萌爆了 甄味有些腿软，卖笑还是卖身这是一个问题 挣扎了几乎一个世纪的时间这是她自己觉得的，事实上就001秒后。，在她几乎脱口而出“大爷，我从了”的时候，她听到某受凑在耳旁毒得令人发指的声音。 “妞，丑也就算了，最主要你该减肥了” 这是一锅典型的“人参公鸡”，甄味悲愤了 第二天，甄味是被清晨的薄凉冷醒的，她迷蒙着眼擦着流下口水的嘴角，非常奇怪身上盖的夏毯不见了。 她扭头朝着厨房里的黛楚嚷道“喂，我的毯子呐” 枕头夏毯都抽掉，还能在沙发上睡得横七竖八、口水直流的，不是猪是什么 黛楚一边腹谤着，一边手上打着墨鱼胶未停，随口回到“我收拾到卧房了，一会你哥回来看到你睡沙发不穿帮了嘛” 嗯，在理 “那我放在傍边的换洗衣服呐” “也收进卧房了，你到里面去换。” 呃，里面有她的小罩罩，甄味凑到他身边，两道眉毛一耸一耸“嘻，你有没有看到什么不该看的东东” 黛楚把墨鱼胶酿进油条里，抬眼看到她一脸猥琐样，回了一句话“谁会要看你的东西，神经病” 甄味转身进了卧房看到摆放在床上衣服，一时间被黛楚的态度搞得心里非常之暗爽，屁颠屁颠地套着她的小胸罩，完全就忘记前一刻她刚问过的问题。 她确实是一个神经很大条的主，如果黛楚没看到不该看的东西，那他又怎么可能把这一堆衣服放进房里 走进浴室里，她总觉得哪里和往日不太一样却又说不出不一样的地方，等到拿着牙刷满嘴泡沫的时候，突然意识有什么不一样的地方了。 本来两人的洗漱用具都是分开来放的，他用他的水晶杯，她用她的麦兜猪塑料杯，一把牙刷一个杯子。 可今天她的牙刷是从水晶杯里拿的 甄味快速洗漱完毕，一脸慎重走进厨房和黛楚说“你干嘛把我们的牙刷放一个杯子里” 他没有看她，只是皙白的脸上有一丝可疑的红云，嘴巴里依旧毒箭乱飙“笨蛋，你哥来了难道不会上洗手间如果私人用品泾渭分明，怎么可能看上去像是在一起” “我不是说这个”甄味脸色越发凝重。 黛楚眼角瞄到她的严肃，想难道是自己做得太过了，紧跟着心开始不自觉打起了小鼓，而他毕竟是横竖嘴上不会讨饶“那你说的是什么” “虽然说杯子洞比较大，但是也不能一次插两把牙刷”甄味双手捏拳，抓紧时机做“受教育”“菊花松也是要有原则的” 噗 黛楚一口血差点喷进墨鱼胶里，半响，他几乎咬碎一口牙，牙缝里挤出三个字“给我滚” 甄滋坐在沙发上看着端早点上来的黛楚，又看向蹲在墙角搂着狗的甄味，两人皆一脸别扭。 他嘴角微微上勾，却在看到面前的早点时，有些露出讶异的神情 面前的一碗白粥，一碟下粥的小菜，甄滋喃喃道“毋米粥” 这白粥洁白如云，在经过多个小时的熬煮后完全看不见米粒，米和水充分的融合在了一起，打掉了米中的糖分，只留存维生素、蛋白质、淀粉层等。 毋米粥中的“毋”字正是取意“有米不见米，只取米精华”的含义，这样的粥可以当火锅的汤底使用，配合上新鲜的海鲜，别具风味和营养。 先别说毋米粥本身就具有清咽润喉的效用，对用嗓之人非常适合，光是熬煮这一碗粥就需要花费许多的时间。 先用上等香米经过砂锅慢慢熬煮，当米汤如羽毛般纯白后取漂浮状的汁水，这时候的米汁纯洁得如长在雪山里的雪莲花，飘着清新的香气，咽入咽喉时也必定是清淡的醇。 这样的粥最适合配一些能填饱肚子的小菜，甄滋用筷子将碟子上油条夹起，不出意外地看见里面酿着馅。 “酿心油条，将油炸好的油条切成等分几段，中间酿进一些馅料，然后两端沾生粉再回油锅里炸，用酱汁调味浇淋，讲究入口外脆里嫩，鲜香爽口。如果馅料用墨鱼胶，就会有一种软糯的弹牙感，我猜你为了迎合我的口味就是用了墨鱼胶” 黛楚微微点了点头，并没有接话。 甄滋咬了一口酿心油条，嗤笑一声“不过如此” 话音还未落完，随着咀嚼，软糯的墨鱼胶内似乎另有东西，那口感仿佛一粒粒包裹着汁水的小珠子在口中迸裂，极刺激的鲜美滋味在舌头尖上旋转，配合前面咬碎的脆油条，混合着软糯的墨鱼胶，三者形成一个味觉口感的层次空间。 出生于厨师世家，味蕾也是一流的甄滋顿时瞠大了美目，惊叹道“蟹子墨鱼胶里还放了蟹子” 他长发甩向身后，看向黛楚“味道是不错，但为什么没有浇汁光靠墨鱼蟹子本身的鲜咸口味并不足以让油条吃上去也有味道” 黛楚不慌不忙地回答“毋米粥不仅仅是用作喝的，同时也是汤底，将酿心油条浸入毋米粥会提升海鲜的鲜咸口味，让油条的口感先是顺滑后是脆爽，更具有清新淡雅的风味，适合每日清完嗓后食用。” 甄滋没有抬眼，心里冷冷哼着这小子倒是会针对人心，知道自己注重保养喉咙所以才会每个环节都考虑清喉润嗓的东西，清淡却符合他的口味。 想必做酿心油条这道小菜也是费尽了心思，外硬里嫩的口感映射了他的个性，添加蟹子的新奇口感是他的体验，甚至连小菜的名字也取了谐音“良心”。 这个男人太过耀眼了，不如大师兄的沉稳厚重，这样对小味到底是好还是不好呢 “哥，怎么样他和大师兄的手艺不相上下吧”甄味凑在他耳旁说，几乎脸贴着脸。 仔细来看，这两兄妹还是有些相像的，都有着秀气的唇线，新月般的眼，只是甄滋脸型长些带着男子的硬朗，而甄味的就都是圆圆的。 甄滋扫过黛楚，看到他冰蓝的眼中闪烁的光芒，那光如剑一般直直刺进自己的眼底，让他有一种奇怪的感觉。 很熟悉的感觉，他所有女歌迷的男伴对他的眼神。 甄滋转头伸手点了她圆圆的鼻尖，小声回了自家妹子的话“胳膊肘往外拐” 果不其然感受到更凌厉的注视，甄滋了然地勾起嘴角，眼角眉梢上也带了笑意 近距离看着美男的甄味，很没出息得对自己哥哥流了一地口水“哥，你真诱人” 这个色女，黛楚翻了白眼 甄滋推开她站起身，对着黛楚意味深长地说“早餐不错，你确实很用心。不过想要得到厨神的位置，你还得更加努力才行。越有价值的东西，自然会越吸引有本事的人来争。下一场三十进十是很关键的一场比赛，最好不要松懈” 说完伸手将帽子戴上，把长发藏起，修长的身形往大门口走去。 甄味欣喜若狂，她的宝贝终于安全了。 “安啦安啦，有我在没问题，信我者得永生啦哦吼吼吼”她仰天长笑着，心里盘算着等一会就能把宝贝搬出来了。 “对了，忘记和你们说了。”甄滋玄关处转身，朝着脸色迥异的两人说“我看这里居住环境不错，就把这栋楼的801室给租下来了。作为哥哥和上下楼的邻居，我觉得应该和你们多联络联络感情，以后早餐就交给你了，rayond。” 本来翻着白眼的黛楚，顿时傻眼 “咕﹏╰b”一边还在仰天长笑的甄味噎住了爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第31章 海之葵 “哇塞，看不出小秦年纪小小，居然有这等极品刀功，和做了几十年的大厨有得一拼哦。”甄味毫不犹豫给予高度赞扬，要知道厨师的基本功没年头是练不出这种程度，很多20岁未到的年轻小伙现在还在切配工上苦苦挣扎着。 黛楚勾了勾嘴角，眼底的眸色见深，声音里不带一丝感情“黛家小孩六岁就要把萝卜切出晕轮的效果，不切完一定数量连饭也不能吃。除此之外，还需要练习其他基本功还有辅助功课。” 甄味咂咂舌头地应道“怎么都一个样的我小时候晚上老是被沙沙的声音吵醒，爬起来一看是我大师兄在院子里练习颠勺颠锅。啧啧，每天天灰蒙蒙的时候就起来，从半斤砂一直练到五斤，也就他能忍受得了我老爹的折磨，吃得起这样的苦。” 黛楚轻扫一眼，看到她脸上满是的信任，擦刀的手紧了紧。而他却能听见血液里的鲜血在哗哗地流动，他想也许是正逢对手的激越，便没有继续搭上甄味的话。 话语间陆续有几位大厨将成品送上赛味台，只不过有个别作品因为没有通过评委视觉上的考验，而惨遭先期的淘汰。 冷拼不难，难的是命题“水”，怎么样才能做到有“水”，这可是一个非常令人头疼的问题。赛况开始趋向白热化的地步，每个大厨无一不拿出浑身解数展示出最佳的刀功和冷拼手艺。 鲁文修摸着胡子，咂了一口茶水，问陶萜“陶老弟，你觉得近些年来中华之餐饮水平如何” 陶萜沉吟了一会，方微笑着回道“文修兄在此行比我长之不少，以往有些名家菜肴我只听得爷爷偶尔提及却未曾尝试，不过从我本人短短品鉴经验来看，近几年常常吃到粗细不匀的肉丝、黏糊在一起的食材，更有甚者碰到分不清扒与焖、炒与熘、炖与煮的师傅，让舌头吃了不少的罪。” “哈哈，你这舌头真是”鲁文修哈哈笑着，一张老脸布满皱纹。 旁边几位评委亦在座陪笑，其中一位问“鲁老，您在这行都几十年了，您觉得呐” 鲁文修正准备答，两名美食助理抬着一个圆形的大器具放上了赛味台，众评委都非常好奇。 这是进入三十强唯一一位日本籍的主厨松下堀岱的作品，只见那器具形成了循环的冰水流，而中间一座碎冰搭成的冰山上覆盖着一层薄而微红的金枪鱼刺身，仿佛冰水环绕下的火焰山。 众评委没有见过这样的刺身吃法，不知道该如何下筷，陶萜轻笑一声，飘然而上，用筷子夹了一片金枪鱼刺身放入循环的冰水中。 微红色刺身在冰水中旋转一圈，陶萜眼明手快得又将其撩起，沾了日本大厨特别调制的酱油放入嘴中。 “刺身经过冰水口感越发清凉，再加上金枪鱼特有的鲜甜和酱油混合得恰到好处，这道参照日本鹿儿岛传统面食流水面制法的流水刺身让人感觉新奇又有趣。松下先生倒是很会变通，这个循环冰水的器具也好看，配合金枪鱼刺身山，让人感觉像是置身海边一般。” 评委们品尝完毕打完分后各自归位，前面问问题的评委咋舌道“这个流水刺身的刀功真不是不错，想不到日本厨师有这样的刀功，那鱼肉好像在嘴里活了起来，又瞬间像化成了水一样被咽下喉咙，只有那种清淡的鲜甜留在了嘴里。” 鲁文修掳了一下胡子，也不得不点头，脸上露出一丝凝重“确实如此啊近些年来日本厨师在世界餐饮界中大放光彩，将日式饮食的理念不断推向世界，反观中华大师级的厨师却有些后继无人。几十年前想要学到炒菜，没个年的怎么可能让你临灶当学徒从刷锅择菜开始，慢慢能在案上揉面、墩上切肉、灶上烧菜，无不小心谨慎。能干出点儿出息都是机灵勤恳之人，被师傅看中才能学会些手艺，其余都靠揣摩、苦练，方能成为一代高手。而现在厨师学校里转个月出来就上灶台的也不是少数，这样评上等级厨师，操刀子上灶的，其功力自然不能和以前同日而语。近十多年来我个人主观感觉，全国各地水平都在下降啊。” 在座的都是这个行业的前辈级人物了，听了鲁老的这番话皆唏嘘不已，更有人即兴作了一幅对联子叹道“只见那炒炸煎炖珍技具备，却尝得鸡鸭鱼肉五味全无。” “各位也不必如此悲观，本次厨神大赛不正是要为了振兴我们中华饮食界而设立的嘛虽然松下先生确实非常有创意，但是这毕竟是中华料理的比赛，日本菜变化不是很大，怎么可能比得过我们的浩瀚及创意。再说了，几大家族的后备力量都很充沛，像是黛家战国辈的，像是海桐。”陶萜轻松化解了众评委的惆怅。 年龄最长的鲁文修连连点头称是“所以我们应当秉公进行评审，方能体现出我中华的浩然之气，后面的结果则交由我们这些大厨吧。说到海桐，他可真是这辈里的佼佼者，上次那个飞天琵琶我记忆犹新，不知道这次他会带给我们怎么样的惊喜” 最外围的评委扭头笑着指向赛味台“鲁老，说曹操，曹操到。” 这是一个巨大的多拼冷盆，洁白的瓷盘上山河秀丽、景色怡人，丘陵、湖泊、丛山、峻岭如画如卷，更横有一道天外飞瀑，三千直下，疑是银河。 仔细一看居然是用肉糜酱配花椰菜搭成的立体峭壁，用银白的粉丝做成的瀑布，整个作品迎面扑来的气势要多少磅礴就有多少磅礴，光看就已经震慑人心。 观众席爆发出热烈的掌声，很多参赛的厨师都忍不住心中暗暗叫好，纷纷驻足欣赏 主持人aris连连击掌，掩饰不住激动地喷麦“啊呀呀，姬师傅，这个冷盘可真没辱没了它的好名字，江山如此多娇真的是江山如此多娇” 恰好美食助理送上来陈娇娇的完成作品放在赛味台上，细长方碟上架着半圆形的特质器具，上面随着半圆的弧度一层层有着绚丽色彩的凝胶状食物。 那位置摆得那么得巧，正好在江山如此多娇后面，从摄像机的角度拍摄过去，红橙黄绿青蓝紫，仿佛在“瀑布”上有一道彩虹，整个画面更加迤逦，美不胜收。 一个是帅哥厨师的宏愿之意，一个是美女厨师的婉约之心，搭配得如此如诗如画、珠联璧合。 出于综艺节目主持人的职业敏感度，aris忍不住激动了，他一瞬间看到了整个厨神争霸的收视率在节节攀登。 爆点，绝对是大爆点 “太美了，姬师傅的江山如此多娇和陈师傅的彩虹桥搭配得如此完美，你们是不是早就商量好了的” aris让美食助理硬是将两人拖到台上并排站立。 姬海桐只微微侧低了一下头，便可以看见陈娇娇的左脸，她的线条很明亮冷艳，长长的睫毛下垂，不发一语。 作为男人，他只能接下美食助理递上的话筒“没有，这是个巧合，我和陈娇娇小姐之前并不认识。” “哇塞，如果那么巧合，那你们两人真的很有缘分哦”aris狡黠的小眼睛对着镜头眨巴，把话筒递给了观众“大家说他们有没有缘分” 台下众人齐齐喊出“有” 他接着煽动群众“那大家说他们要不要在一起” 台下众人狂喊“要” aris不愧是主持界的老手了，他高举双手击掌，摄像机清楚得放出他的嘴型告诉观众们要喊“在一起“。 看着台上的一对年轻厨师，男的俊逸阳刚，女的高挑冷艳，轻而易举点燃了群众们的八卦热情，全场顿时沸腾，大家疯狂击掌呼喊。 “在一起” “在一起” “在一起” 大师兄呀大师兄，天天只知道钻研厨艺的你，也会有今天 “哦吼吼吼”甄味躲在灶台下，乐得猛捶灶脚。 米修护住一大锅已凉得差不多的汤，高声叫到“色丫，不要这样活蹦乱跳” 甄味 ，严重受不了他的成语控，而且还乱用“笨蛋米修，我哪里又蹦又跳啦，最多一个手舞足蹈。” 黛楚斜睨她“你不难过嘛” 她夸张得捧着胸口，学着琼瑶剧中的女主角“我好难过，好难过，真的好难过，想不到大师兄竟然如此对我，上次他才说让我嫁给他，今天却和别的女人在一起。哦我怎么能不伤心、不难过、不埋怨，无动于衷你现在看着我在笑，但我的心在滴血，鲜红鲜红的，哦” 还没说完，自己也差点忍不住吐，她继续捶灶脚，没有看见黛楚黑了半边的脸。 “你这个笨蛋”他骂到，被这个迟钝的女人气到拿刀的手都白了。 流星刀黝黑的刀面上闪烁出点点星光，在主人的手中轻巧回旋，速度快得几乎看不见，每一刀都落点精准。 放在案上白白的嫩豆腐在这样的刀光下依旧纹丝不动 台上的姬海桐自根本没办法考虑到甄味的感受，他从未遇到过这样的情况，显得万分的局促不安，不是不想回应，而是为了照顾身边陈娇娇的感受，如果由他当众说不要，那女孩子面子真的会很难看。 姬海桐看向陈娇娇，希望能由她来向大家拒绝。 可身边的这位冷艳小姐大而漂亮的眼只扫了他一下，转即又垂下眼睑，脸上的表情淡漠而含着隐隐的怒气。 姬海桐更加莫名其妙，心里暗暗想这种情况又不是由我造成的，干嘛对着我不满 一阵热闹后，aris终于放过他们“好好，大家静一静。姬师傅、陈师傅刚才和你们开个小玩笑，给大家开心开心，两位千万不要放在心上。” “各位亲爱的观众，正所谓有缘千里来相会，无缘对面手难牵啦。两位师傅缘分是有了，不过能不能牵手，这不是我们能主导的，大家要让他们顺其自然哦。刚才轻松了一下，现在让我们看下一位师傅的大作吧。” 这次赛味台上端上来的不是一眼就能看清楚的食物，而是普通的瓷托盘，上面放着一个一个的盖碗杯。 “呵呵，看来有人做了凉汤。”一位评委很感兴趣。 于是评委们集居赛味台，各自拿了一杯，打开一看，顿时都有些失望。 摄像机的镜头拍摄出来的画面显示，茶杯中清如白水的汤中只有一块雪白雪白的豆腐，便什么都没有了。 鲁文修微微叹了一口气，中肯地评道“凉汤类在厨艺比赛中本就会吃一些亏，因为再如何求新求变，首先的色便已稍逊一筹。没想到会有人做这样看上去平淡无奇的凉汤，可惜了啊” “咦”他前一句尾音还未落，却惊见杯中的那块豆腐在动，慢慢得随着评委们呼吸的自然律动伸出了发丝般的触角。 众评委大惊失色，手上杯子颤抖，更加深了那细丝的散发。 雪白的豆腐随着杯中清汤的摇晃散发开来，密密得盛开满整个杯中，如淡妆的丽人退去了面纱，于杯中露出千姿万态。 aris指着大屏幕惊呼“那是什么在汤里像开花一样好厉害” 观众们哗然一片，大家都窃窃私语，纷纷讨论 陶萜用银勺拨弄着杯中的豆腐细丝，它便随着汤的波动左右摇摆，他心中隐隐约约猜到是谁的作品，这刀功已是淮扬菜中顶级水平，此人明明上次未曾到达这样的境界，怎么会在短短的时间内一下子做到“发如丝，片如纸“ 他连豆腐带汤勺了一口品尝，顿时口腔中充满了令人想尖叫的鲜味，虾、鱿鱼、花枝、鲍鱼各种海鲜浓缩在这一杯中，更难能可贵的是虽然是凉汤，却不觉一丝腥气。 如海风轻轻吹拂面颊，如浪花点点溅上唇间，加上滑如凝脂的细丝豆腐，整个人都漂浮在海上。 “好，好，居然用海鲜也能做出这样清如水的清汤。”鲁文修把之前说过的话扔到九霄云外，大加赞赏。 待到美食助理将众评委的评分封完后，陶萜问主持人“这道菜叫什么名字是哪位师傅制作的” aris看了看手上的卡片，高声宣布道“是黛楚师傅的海之葵，现在我们有请黛师傅上台。” 黛楚信步走向采访台，台下观众群中发出一片尖叫声，大家都没有想到居然是这样一位金发蓝眼的外国大帅哥。 米修昂首阔步跟在后面，感受到非常巨大的鼓舞。 而甄味摸着小下巴，用长发和米修高大的身形挡住摄像机，一边小声的嘟囔“受就受，想出来的菜都那么受。叫“千丝菊”不是蛮好的嘛还海之葵来，叫海之葵还是受，干脆加上小丑鱼，才真叫攻受兼备”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第32章 冰 “厨神争霸”在前两轮的比赛宣传之下已经集聚了很旺的人气，前两次的比赛中，首席评委陶萜因为俊美飘逸成为第一受欢迎之人，而姬海桐因为飞天琵琶大放异彩，高挑俊朗的气质也吸引了不少的目光。 而黛楚这一上台，那更是不得了了，这次摄像机将他明眸皓齿如sd娃娃的脸投放到整个屏幕上。 太清晰了，清晰到连煽动的睫毛也一清二楚 金丝般的发，蔚蓝的眼眸，雪白的皮肤，嫣红的唇色，却被东方温婉的轮廓雕塑出不一样的气质，那种混合了东西两方最美的极致。 o哦，整个观众席又沸腾一片 甄味悠悠地跟在米修后面，知道有这么一个上亿瓦的发光体存在，自己在一旁剔牙都莫人晓得。 aris顺着民意在台上不停对着黛楚狂轰乱炸，就差没把他祖宗十八代给挖出来了。而黛楚则酷得要死，基本爱理不理，惹得台下更是嗡嗡声不断 甄味躲到靠近评委席的一边，极其无聊地端过一碗海之葵，碗里豆腐细丝随汤摆荡，看来这位评委并没有全部吃掉，她拿了放在旁边的小银勺“噗”得一下正中“海之葵”中心，在里面掏啊掏的，嘴里喃喃“奇怪了，怎么可能会有人没有吃完” “因为味道实在是太鲜了，多吃的话会影响我对后面其他师傅作品的评断。” 她抬头看到仿若古代翩翩公子般的陶萜，心里不得不佩服他在这种吊鲜清汤下还有的自控力，茶碗本来就小，其他评委都喝得一滴不剩呐。 “哦”甄味瞟了他一眼，垂下头继续弄着“海葵”豆腐。 陶萜面带笑意地看她“你知道我是你大师兄嘛” 甄味继续瞟他一眼，默默地点了一下头。 陶萜十分奇怪，据他爷爷陶四方的形容，这个小师妹好像不是这样文静性格的人，他也不多语，只是勾起了嘴角，墨黑的眸色中闪着一丝趣味。 过了一会，倒是甄味忍不住了，她的小宇宙正在熊熊燃烧，问道“这道海之葵你吃后感觉怎么样爽不爽” “爽不爽”这是什么形容词来形容吃东西的感觉再说了，作为评委的他怎么可以告诉参赛选手的助理对菜品的评价 陶萜只能回到“我没有吃完，还要再品尝一下后面的选手的菜色。” 她理解地点头“那是当然的，我个人觉得这道菜只有尹真才能深得其味哦吼吼吼”因为他是个攻嘛 陶萜提醒她“你该叫四师兄” “切”她翻着白眼，都是死貔貅害的 好像很不屑呐陶萜觉得这个小师妹更有趣了 十强赛最终尘埃落定，除了松下堀岱的流水刺身、黛楚的海之葵、姬海桐江山如此多娇、黛秦鲤鱼戏莲、陈娇娇彩虹桥占有一席之地外。 葛大虎的晾衣白肉、扬州名厨明名的水晶肴肉、南京厨师马云非盐水鸭拼盘山清水秀、连云港厨师罗力的灯影牛肉、宁波师傅顾佳辰的冰均入围十强。 又要冷盘，又要“水”的命题，确实是非常考验的测试。 比如很多观众说陈娇娇的彩虹桥中没有与“水”契合，怎么能算通过 经过评审的解释方才了解，只有雨过天晴后才会出现彩虹，彩虹桥这道菜正是映了这句话，与“水”的命题十分符合。 同样的葛大虎的晾衣白肉中，架在支架上的肉片如湿衣般往盘里滴油，非常形象且贴合主题。 罗力的灯影牛肉更是了不得，那牛肉被制作得薄如纱片，通过摆盘拼成了谷底的小溪，远远望去牛肉的纹理如水流般清澈，更有趣的是在牛肉下还铺了各种食材制作的溪石，实在让人不得不感叹灯影牛肉制作得鬼斧神工。 而马云非师傅的山清水秀就显得有些中规中矩，不过当甄味在休息室里吃到饕餮门小助理送过来的试吃后，才非常明白为什么这样一道常见的盐水鸭拼盘能位列十强。 虽然看上去不怎么起眼，但是那鸭子的味道香鲜味美，还带着淡淡的桂花香味，此时正是桂花鸭制作的最佳时节，一口咬下去香、酥、嫩，瞬间就能把人带入鱼米之乡，仿佛江南水乡人家在放养着一群肥鸭，在味道的意境上极其悠远。 甄味不自觉点点头，果然感觉山清水秀，这位马云非师傅以踏实的功底让人不得不肃然起敬。 选拔出十强后，紧接着就是让十强选手当着众人的面进行抽签，抽签的结果决定了下一场一对一淘汰赛的对垒名单。 没有错一对一进行淘汰，决定前五强，只有前五强的选手才能入选全国赛，成为全中国前五十的顶级名厨。 随之而来的，便是功成名就，oney与地位齐飞，中华厨艺界新的一代将登上历史舞台。 黛楚刚刚抽完签回来，就看到甄味吃鸭子吃得满嘴流油的满足表情，他翻了一个白眼，似又想起什么，不经意问“刚才陶萜和你说什么了” “我问他吃后对海之葵的感受啦”甄味不察地随口回道，依旧兴奋之极得转头问小助理“还有一道呐那个顾佳辰的菜，看上去像是一块又一块小冰块的菜” 饕餮门小助理就等着她问，忙不迭打开一旁放在台子上的小型冰箱，回道“这道菜是师傅特别关照要放冰箱保存的，说是如果不这样保存，这道菜就吃不出原味了” 甄味嘴角抽抽，端详着摆出来的冰，外观没多大特色，几块如方糖大小的冰块堆叠，散发着丝丝冷气，她心里想没想到陶萜这么龟毛。 可是当她夹了那如小小冰块状的菜放进口中，顿时瞠目结舌，忙咀嚼了几下后，表情更加凝重。 眼角正好瞟到黛楚，她急得直叫唤“你抽到谁一对一啦” 黛楚瞧见她急迫的摸样，不自觉露出微微的笑意，逗着她说“你猜猜看” “不会是宁波师傅顾佳辰吧” 黛楚挑眉，顾佳辰是谁这头猪干嘛反应那么大她不是应该要问“不会是我大师兄吧”，这才符合逻辑 “不是顾佳辰。” 甄味呼出一口，表情松了松，但是他接下来一句话却让她心情非常不好。 “顾佳辰好像是和小秦一对一” s市郊区和城里有着很大的区别，特别是在各种红白事的规矩上。 本地人有规矩结婚喜宴要摆三天流水席，这三天里村里头上至村长下至王二麻子家的狗，只要是一日三餐都能到喜宴上去解决。 一天媒人席，顾名思义是请媒人吃的酒，一天正席，当然是最重要的结婚之日，一天尾席，将前两天喜宴留下的剩菜解决了。 徐井镇明珠村里来了很多陌生的人，今天是老铁家的小儿子结婚正席之日。 说起老铁家，那是几十年前从北方逃难来的，而老铁本人虽然打了一手好刀，但是脾气太冲，爱得罪人。 村子里多数人骨子里还是排外的，所以有些瞧不起老铁家，总觉得不是土生土长的就不是自家村里的人。 可老铁家的小儿子可是厉害，书没念多少，倒是攀上了邻村宝珠村村长的闺女。 说到宝珠村，明珠村的村民们可咬牙切齿了，祖祖辈辈为了村交界那近十亩的地可不知道争斗过几十次了。 谁家姑娘若说要嫁到宝珠村去，必定被爹娘打折腿，谁家小伙要讨宝珠村的媳妇，那也是够呛，这媳妇日后也不得好日子过，当然人家宝珠村的姑娘听到是明珠村的，心里也得思量思量。 老铁这次顶着风头操办婚事，自家村里的大厨可说了“老铁，不是我不想赚这钱，可是我帮你办这婚宴，村里头我说不过去。您呐，另请高明吧” 铁老头只会打刀，不得已就请了宝珠村的大厨师傅来。 其实吧，宝珠村村长寻思着借着这次结婚想和明珠村套套近乎，两村大事化小，小事化了。再说他也经不起自己独苗闺女的一哭二闹三上吊，这才同意的婚事，也让宝珠村大厨去帮忙了。 没想到，第一天媒人宴中午正餐，明珠村里沥沥拉拉来了几个人，一进来就砸场子，说宝珠村大厨烧得有多难吃，更有难听的说从这厨师的水平上就看出宝珠村的女人下厨房的水平云云。 这下可把宝珠村大厨得罪了，人家一撂帽子，回宝珠村告状去了。 明珠村的村民也都一哄而散，等着看好戏 好端端喜宴，媒人席第一天的下午，铁老头抽吧着烟袋愁得双眉紧锁。 狗崖在一旁也没了主意，他瞅瞅一旁垂头丧气的兄弟，又看看一边带着孩子的老婆，想想还是自己开口道“爹啊，这明天可咋办呀亲家那里要是知道今天的事，指不定不把弟妹嫁进我们家了。明天主宴席别说没人掌厨，连客人也许都会没有了这场地都包了，十来万的菜都买齐全了，本想风风光光给狗剩操办一场的” 铁老头不亏是铁老头，抽了两口烟，果断地说“他娘的，老虎不发威，当俺是病猫啊看不起俺们是外来的，也不看俺老铁从小到大都在这村里头，哪家的刀不是俺老铁打的这帮子瘟猴子，细眯白眼滴，狗眼看人低去，叫看场的给俺多添加一倍的桌椅，再买他万响鞭炮，俺去打电话，俺就不信了俺老铁还请不到师傅俺老铁向来不开口，俺要是开口，这道上的谁不给俺个薄面俺就随便挑拣个，也能帮俺整出个五星级酒店的排场，保准气死他们这些狗娘养的” “成几十年了，就等爹您这句话了”狗崖可乐坏了，屁颠屁颠就去了。 劈里啪啦，劈里啪啦 接到干爹的电话，黛楚一大早就开着破车，带着甄味和米修直奔明珠村，迎接他们的是震天响的鞭炮，络绎不绝的名车，还有硝烟后一些十分熟悉的身影。 远远望去，s市有些名望的饭店大厨几乎到齐，甚至还看到几大厨师世家，靠近s市周边省市的也有人早早就到了，远些的怕是通知的太急没办法那么快到。 “嗬”甄味啧啧“好像看到你们黛家的人了。呦，那不是陈娇娇嘛她怎么也被请来了听说春江十三娘的金丝春风缕设计者是位很知名的前辈，难道和铁家有些关系吼，那不是梅弄镇的付伯伯嘛没想到呀，没想到” 黛楚找不到停车的位置，正心烦气躁，火一大将车道边上一停，赶人下车“你和米修先下车，我停完车后马上过来” 米修见师父有些生气，不敢反对，而甄味则是神经大条，没有感觉，两人先行下了车，往村里走去。 远远得就看见两个熟悉的身影鹤立鸡群地站在村口，一人身高马大，一人清秀俊朗，惹得周围看热闹的少女们春心萌动。 甄味心中大喜，扔下后面直嚷嚷的米修飞奔而去，还大力拍打其中一人的后背“哥，你要来也不说一声，早上可以一起搭我们的车走啊” 甄滋回身抓住她没轻没重的魔爪“我自己有车，干嘛搭你们的车还有，你怎么也来了” 旁边的姬海桐看到甄味蓦地眼睛一亮，开心道“小味，铁叔也请你了” “没有，他请了黛楚，我跟来的。”她双眼咕噜直转，问“奇了怪了，怎么你们都认识老铁头我怎么从来没有听到过他我要不是认识黛楚，和他一起参加厨神大赛，都不知道有这号人物。哥，你眨什么眼睛，眼睛不舒服吗对了，大师兄，你下次和小日本比，可不能输了，不然老爹又要咆哮了，比马景涛还马景涛大师兄，你干嘛也眨眼睛，不舒服嘛” “你说谁要咆哮呐”她背后传来阴沉沉的声音。 闻得此声音，甄味顿时魂飞魄散，机械似地扭过头，嘴里喃喃“老，老，老，老爸” 甄友友横眉竖目，牙缝里挤出“我不是你老爸，我是马景涛” 这下换甄味咆哮了 “救命啊”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第33章 虾仁炒蛋 黛楚走过来就看到这鸡飞狗跳的一幕，甄味绕着姬海桐和甄滋两人，直嚷着“救命”，后面追着个身形矫健，西装笔挺的中年男人。 甄滋双手交叉胸前，翻着白眼，见怪不怪，姬海桐想要阻止却很彷徨，无从下手。 那男人张牙舞爪得欲伸手抓甄味，黛楚见状长腿一迈，在他的手碰到甄味的衣领那一瞬间握住他的手腕“你要干什么” 甄友友不高，微微抬头才能看清楚黛楚的摸样，金发蓝眼，唇红齿白，一脸祸水，他迅速下了判断。 再看到自家的女儿躲洋鬼子身后，真是叫气不打一处来，他朝着他吼道“你哪个师傅的徒弟要你多管闲事” 姬海桐斗胆回道“他是一同去参加厨神争霸赛的黛楚，也是进入地区十强的选手。” 甄友友双目一瞪，继续朝着黛楚吼道“才地区十强跩个屁啊我要是去赛，你们都得靠边站” 甄滋双手交叉胸前，嗤鼻拆台“您不是啥比赛都不能赛嘛” 甄友友双手叉腰，继续朝着黛楚吼道“不能赛我也是你前辈，你老子没有教过你尊重长辈吗” 这可是有点过了，明显是全凭情绪在胡乱指责，完全没有听其他人的言论。 “第一，您一点都不像前辈的样子。第二，打狗也得看主人，你追着我的比赛助理不放是什么意思”比毒舌，黛楚第一，无人第二，也不是省油的灯，却犹不知自己火上浇油。 黛楚这句话一出口，众人皆默 姬海桐和甄滋傻眼，甄友友憋红了脸，甄味“噗”得一声喷出一口血。 说自己狗也就算了，顺便还把老爸给骂了进去，这也就罢了，最重要的是让老爸知道自己参加了厨神大赛，这“伪美毒蛇”一脚把她踢入地狱的深渊。 看到自家老爸涨红的马脸，大有“涛哥”在电视上预备咆哮的前奏，她在危险来临前零点零零零一秒前捂住了耳朵。 “死丫头” 甄友友的脸由红转黑，又由黑转红，一出口如万钧之气突之勃发，徐井镇明珠村村口回荡着无敌狮子吼。 那气势堪比一夫当关万夫莫开，似乎都能看见小宇宙爆炸，强气流从中心点中一波波散开，是羊听掉毛，牛听喷奶，鸡飞狗跳，母猪上墙，所过之处无人不驻足停留，目瞪口呆。 甄家老爹可不管那么多人在看，他甄友友自出生以来就从没有顾及过别人的眼光，只有他忤逆别人的，还没有别人忤逆他的。 却偏偏养了一双儿女，一个一个逃命似的不想继承他的衣钵，现在可好离家出走的那个还违背当初他立下的誓言，帮助外人参加厨神大赛 瞅着黛楚和米修，他突然又想起厨神争霸团队里至少有一名应是中国籍公民，如果不是这两个洋鬼子，那一定就意味着某人把他的话当成了放屁 这下甄友友更气得发抖，朝着黛楚身后的某色继续狮吼功“你居然给我去参加厨神争霸我甄友友指天发下毒誓，姓甄的从我结婚后绝不参加任何的厨师比赛你这死丫头居然敢去参加厨神争霸还居然是帮着这个洋鬼子去报名厨神争霸” “不是啦，老爸”甄味极力为自己上诉，双手猛指黛楚“是他抢了我的身份证啦，不是我自己要报名的” 甄家老爹更火，一手叉腰一手指人的茶壶状“放屁放屁放屁他抢你的身份证，你就不会抢回来” 黛楚听到甄味叫这个中年男人为“老爸”，心里也是咯噔一下，他确实没有想到会在这样的情况下碰见她的父亲。 可是当某老爹的食指直指他鼻尖，一口一个洋鬼子，他的心中却又是非常的恼火，眸子压抑着幽蓝，沉着声音说“不好意思，名已经报好，我们也已经进入地区前十强。” 甄友友横眉一瞪，粗声粗气地质问“哪里来的洋鬼子你知道我是谁嘛我教训我女儿干你屁事你算哪根葱哪颗菜” 众人默，黛楚的脸色泛白，越发显得整个人都冷得发寒。 正在他准备开口的那一瞬间，远处传来一声洪亮的声音 “他是黛家的第十三代传人，全宴神手黛川泾的孙子，我黛山泰的侄子。” 甄友友转头一看，黛山泰一身深色汉服，身后跟着一男一女的年轻人。 黛家是s市传统宴席料理的世家，相互交往的都是一些名门望族，自然不会太在意如甄友友这般自学成才，自成一家的师傅。 甄友友自己也很清楚，但他桀骜不驯，年轻时候打败过许多世家子弟，怎么可能被黛家的名头所震撼 他的驴脾气上来了，眼如铜钱“黛家后继无人么怎么需要用全宴神手黛前辈的名号来压人嘛” 跟在黛山泰身后的黛燕、黛秦两人顿时脸色大变，这话正好击中黛家宗主的软肋。 果然不出所料，黛山泰气得胡子直抖，一摆衣袖蓦地就蹦到甄友友面前比大小声“姓甄的，什么叫后继无人厨神争霸赛地区十强，我们黛家就占了两席。你姓甄教出的徒弟不过是一席，鹿死谁手还不知道呐再说了进入十强的有姓甄的嘛呃” “哦对不起忘记你二十几年前就发过毒誓，姓甄的是不参加任何比赛，只能给姬家锦上添花。” 姬海桐额头滴汗，环顾四周看到一圈熟悉的人都围着这几人，人群里还有自家的老爸，他凑过去拉帮手“爸，你怎么不劝劝师傅” 姬道林携夫人好戏看得真欢，两人齐齐矫正儿子破坏精彩的不良行为“去去，少插手，碰上你师傅总会有好戏看，别搞破坏” 姬海桐额头继续滴汗，心里暗暗骂道无良夫妻，得了便宜还装好人，如果不是当初他们这点破事，师傅也不至于发下这样的毒誓。 正想着，却被人一把拉了过去 甄友友确实受不得旁人拿当年的事说事，他一把拉过姬海桐，再一把拉过甄味，咆哮着“锦上添花怎么了海桐，他以后是我甄友友的半子，甄家的女婿。你们黛家算个屁五强赛就要被干掉” 黛山泰毫不示弱，一手抓过黛楚，再一手抓过甄味，也咆哮道“你才被干掉你女儿会嫁给我侄子，是我黛家的媳妇，以后是我们黛家的人” “你放屁” “你才放屁” “你当然在放屁” “你放屁放得多” “” “” 甄友友右手姬海桐，左手甄味，黛山泰左手黛楚，右手甄味。 两个岁数相加过百，厨艺界赫赫有名的大佬，受人敬重的前辈级人物，各自抓着人站在徐井镇明珠村的村口，互相叫嚣着破口大骂。 处在天雷阵中央，被争夺的甄味泪牛满面，无语问苍天‵′靠，不就参加一个婚宴，至于到这样的地步嘛 一阵唾沫横飞后，黛山泰终于有些清醒，他对着甄友友说“你女儿啥意思，你作老爹的知道不如果她不意愿和我们家阿楚好，干嘛帮他报名厨神争霸” 飙一针见血式 甄友友扭头对着甄味喷“香水”“说，你受了什么胁迫老爹替你撑腰” 本已是电闪雷鸣的世界，又劈下一道极光，那一刻，甄味想死的心都有 整个事情的经过应该是 她为了保卫自家的一堆“宝贝”离家出走花掉身上所有的钱后被黛楚收留又因为找不到工作被迫贡献自己身份证再加上被美色所吸引又因为一堆“宝贝”捏在别人家手里所以就是她现在的结果。 她也没有想到这个“伪”美少年，不是个小弱受，而是个暴力攻呐 总结一句人间烟火，哪有极品，只因当时饥渴，所以销魂 她看着他幽蓝的眼眸，只觉得浑身发抖，满脑子想的是箱子里还有上次和“风中抖鸟”交换的日本漫画，另外房间里的路西法和加百列摆成禁忌的sd娃娃，藏在床下睡袋枕头下的一堆n18dvd片 这一切的一切，仿佛在她一出口后，就会长着翅膀离她远去 脱离了她哥这头狼，她又进了虎穴 她再回头看向一脸马景涛的老爹，肚中一阵抽搐 如果让老爸知道自己不仅仅替某人报了厨神大赛的名，目前还和某人同居中，下场可不是一个惨字能解决的。 这次连一向放纵自己的老娘都有可能镇不住狮吼攻老爹，也许会切成一片片，贴在甄家的灶头墙上。 想到这样贴着“甄味切面”灶头的血淋淋场面，她冷汗涟涟 选这边 还是选那边 这是一个问题 带着甄友友与黛山泰的手，她举起双手朝天，再度仰天叫出“救命啊” “山泰，友友，你们干嘛抓着我的关门小弟子”好一声天籁，由某老头发出。 周围人都恭恭敬敬让出一条通往事件中心的路，陶四方拖着布鞋，穿着老头衫，吧唧吧唧走进来，后面跟着一身飘逸的陶萜。 陶老头向着甄味招招手，她惊喜地叫道“四方伯，救命” 陶老头举着手里的小拐杖敲打甄友友及黛山泰抓着甄味的手，嘴上却在对着甄味说“还不叫师父看谁给你做主” “陶前辈”两人皆放开手，收敛了一些嚣张，毕竟“饕餮门”门主可是传奇性人物，多少在以往的厨艺场合遇见受到指教，可他怎么会来参加这小小的农家婚礼 甄友友更是纳闷，自家儿女逃避厨艺不是一天两天的事情了，很多场合他都只能带着海桐去参加。 怎么小味会认识陶四方又怎么会成为陶老前辈的关门弟子什么时候的事情 识时务者为俊杰也，甄味可算看出点味道了，忙奔到陶四方旁边点头哈腰“师父好，师兄好” 陶四方阻止要发言的众人，拐杖敲了敲地，缓缓说道“不用说啦，我都知道了其他人的事我可管不着，你们争的可是我最喜欢的关门弟子，这我可管定了。” “友友。” “是。”甄友友应道。 “没想到小味是你和初云的女儿，我早应该想到才对。既然你三十年前赢了比赛也赢得了初云，这次也应该照这样的办才是。让你的得意弟子和黛家的小子比划比划，谁赢了谁就能赢得美人，你也别小瞧了人家，他可是山衡的儿子。厨神争霸都是我孙子在督导，能进入地区前十强的都不是靠运气。阿萜，你说是不是” 陶萜墨黑的眸子望向爷爷，虽然搞不清楚他葫芦里卖什么药，但也毕恭毕敬地回“是的，爷爷。黛楚师傅和姬海桐师傅各有千秋，目前为止我个人感觉不相上下。” 只这一句话，不仅仅是甄友友、黛山泰两人眼放金光，众人更是目光灼灼。 乖乖隆滴东，这不是提前把厨神争霸地区前五强比起来了嘛 不过地区五强赛中，本来两个人可没有抽在一起比赛，这是实实在在的交手机会 黛楚和姬海桐两人神态顿时也不同起来，虽没有任何的话语，但是那眼光在空气中交汇好一阵电闪雷鸣。 不相上下呐 “哈哈哈，好，就这么办黛山衡出国后，我正愁黛家没人可以与我一较高下现在可有意思，我倒要看看他儿子能学到他多少本事”听到黛楚的姓氏，再加上混血的摸样，甄友友心里自然有数。 “那好，就以今天老铁家的婚宴为题，所用材料一致，顺序一致，工艺自选，要添材料也要替对方准备一份。一半宴席由海桐主厨，一半宴席由黛楚主厨，我所在的一桌里两份菜色都要同时上齐，由我当场来评断输赢。”陶四方转头看向黛山泰，嘴角露出狡黠的笑容问道“山泰，由我评断不算不公吧黛家服气吗” 黛山泰心里嘀咕这句话根本就是想比也得比，不想比也得比了，阿楚虽然进了地区十强，但是哪里主厨过这样大场面的婚宴 他想了想回道“陶老前辈的评断向来公正，只是我们家黛楚刚回国没多久，并不了解本地的风俗。而他的助手一个是外国人，另外一个就是甄家丫头，这么大的场面叫他如何应付” 姬海桐开口道“可以让黛秦和黛燕暂代黛楚的助手，我让小俊和小畅过来帮我。” 他这话本意是好的，但是听在黛楚的耳朵里却是十分刺耳，他甩开眼前的头发，语气严厉地说“阿秦本就是地区十强赛的主厨，怎么能当我的助手若是输了，也不过就是黛家输了，若是赢了，别人不是要说我们黛家以多欺少阿秦旁观，阿燕和米修作为我的助手就可以了。” 一番话说得众人目瞪口呆，说到黛山泰心坎里，他也怕黛秦加入输了就是全军覆没，赢了别人会诟病胜之不武。 没想到却由黛楚口中说了出来，对比先前他无礼的摸样，黛山泰顿时老泪纵横，大有不负众望，黛家后继有人之感。 他一抹脸庞，激动得双手击掌，大喝道“好有你这句话就行，今天我算是豁出去了，一会给你弄些珍稀材料来让大家瞧瞧我们一代宴席世家的实力” “嗬老小子和我来真的你会弄材料，我不会弄”甄友友虎目一瞪，一手掏出手机按下一个号码，对着就吼“老王，给我弄八十只澳龙来，我搞婚宴啥要供应各个五星级宾馆别理他们，谁不服气叫他们给我打电话反正半小时后，我要看到这八十只澳洲龙虾记住，要大个” 徐井镇明珠村村口依旧鸡飞狗跳，手机铃声此起彼伏 “喂，过来看好戏了” “什么还要做生意做毛生意，过来看甄黛两家的比赛，机会难得” “让老李马上坐特快赶s市，应该还来得及” “哦呦，你错过三十年前的那场比赛，还想错过今天的比赛那你也别混了” “老婆啊，快带孩子过来，这有超级好料吃” “” “” 狗崖僵硬地转头看向同样僵硬地铁老爹“老爹，怎么会这样这整个是虾仁炒蛋瞎扯蛋啊” 半响，铁老爹僵硬地抽了两口烟袋，语无伦次地说“结婚弄到这份上，老子忒有面子了，到底谁把陶老前辈给叫过来的” “那不管我们的事”狗崖脑袋清醒，一脸严肃地说“关键是那八十只澳洲大龙虾算谁家的帐” 咳咳咳铁老头喷烟爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第34章 凤凰蛋 s市市郊每个村子都有大礼堂，村民们的婚丧喜事都在这里可以完成。 徐井镇明珠村的大礼堂可是出了名的大，加上旁边的各类设施房间，快赶上一个足球场了。 厨房位于礼堂的最前端，隔着一排房间就是礼堂的主席台，分成内外两个空间，内间是主厨炉灶，外间是敞开式的准备间。 此刻准备间堆满了各种食材，一箩筐一箩筐的牛仔骨，一面盆一面盆的瑶柱，还有八十只准时送到的澳洲龙虾，两桌子已准备得差不多的蔬菜食材。 婚宴可不是盖的，八仙桌一桌八人，八十桌就六百四十人，准备六百四十人的筵席，光靠一个主厨加两名助手，那可万万无法做到。 即便是姬海桐和黛楚各领四十桌，那也是大锅菜，要达到比赛的精致程度也是难上加难。 更何况距离中午的婚宴正席已没多长时间，迫不得已几家店的一级大师傅调配了自家的弟子分给两人打下手。 厨房间里人声鼎沸，这些被选进此次比赛的弟子们干得热火朝天，觉得实在是太过幸运能成为局中人，壁垒分明地分成了两派，巴不得是自己帮忙的师傅能赢得比赛又赢得美人，好让他们回去能好好八卦一番，向自家师傅和朋友吹嘘。 黛楚慢斯条理地整理着腰上挂着的套刀，指着外间一口大炉上半人高三人粗的大锅，对着黛秦和黛燕问道“那是什么东西” “那是昨天晚上就应该开始炖了的高汤。”黛秦瞄了一眼回道。 黛燕招了一名打荷的弟子，吩咐他端一碟高汤过来，同时接过话介绍“本地人婚宴为了节约烹制的时间，所以会事先烧好一锅高汤，并且调味好。等到正式开始烧的时候，只要把材料放到锅里，倒上调味好的高汤烧熟即可。” 黛楚挑眉“这不是所有的菜都是一个味道” “是呀。”黛秦笑嘻嘻地回“这就是本地非常著名的汤菜” “这锅汤还没有人给调味，为了公平起见，陶前辈让你和姬师傅用同一锅高汤。至于你们怎么样调味或者变革，随便你们” 黛楚端过那碟高汤，微微尝了尝味道，又展开前面拿到的主材料单及上菜顺序看了一看，心中有了一些想法，说“这汤可以用，一会阿燕先照着我前面的吩咐备一些材料，我和米修准备八冷蝶，完了后就开始上灶。” 黛燕虽然有些担心米修是否能干好，但是这样大的场面，她只能吞下所有疑惑应了一声，领着几个助手弟子去准备了。 “师傅，这个是什么东西我从来没有见到过”米修指着一盆东西惊奇地问。 黛楚冷眼扫过去，一时间有些发愣，说句老实话他也从来没有见过这种在水中一粒粒墨绿色珠子状的食材。 “那是葛仙米，又称为天仙米、天仙菜，是一种水生藻类植物，单细胞纯野生的。这种食材的生长对自然条件要求极高，必须在一定维度及海拔上才能长成。它营养丰富，还有药用价值，虽然本身无味，但是贵在口感奇特，绝对称得上是宴席佳品。葛仙米是十分珍贵的食材，市场上这样的至少要2500元一斤，比澳龙还要贵好多。而且这东西不是用钱来衡量的，是因为市场上数量实在稀少，堪称菜中神品。这次舅舅真的是豁出去了，不知道用的什么方法，居然给楚哥你搞了那么多来这东西我小时候曾经见过我妈做过一次，要不要告诉你这怎么处理” “不用，我知道怎么样处理它”黛楚摆了摆手。 黛秦讶异地看向他，心里很是奇怪自己在国内都还没有机会碰如此高级的食材，只有机会看大人制作，尝过味道而已。怎么从小在美国长大的楚哥会知道葛仙米怎么处理 他当然知道怎么样处理 当黛秦报出“葛仙米”这三个字时，他的脑海里就已经闪出一行又一行的字，即便是他不想去想，那些字也仿佛如嵌刻于记忆中的尘埃，被迎面吹来的清风带起一片。 “初取时如小鲜木耳，紫绿，味极甘鲜，滑脆爽口，入蔬为宜；以水浸之，与肉同煮，作木耳味” “ray，你在背什么” “我老爸让我背的手札啦烦死人了” “那东西背了有什么用有这样的东西吗听也没听过，更别说吃了。” “ho kno我讨厌中国料理，有那么多根本见都没见过的东西，做法也很复杂，还要分那么多道工序，真的烦的要死i hate it” “那你还背” “vcent，eave aone” 黛楚站在微风中，任发丝抚面，如同二十年前站在玺家的露台上。 十五岁之前的记忆就是无休止的背诵，切菜，背诵，颠锅，背诵，甩勺，背诵，再切菜 他一直无法理解，为什么父亲不杀回中国夺取宗主之位反而选择留在美国，日以继夜地折磨他 他不明白，他真的不明白 内间厨房的另一边发出一声声惊叹，打断了他的思绪，黛楚眯着眼望过去。 只见，姬海桐手上一把明晃晃的片刀正在片一只烤鸭的皮，他没有如普通的片皮方法那样片成24刀，而是从鸭脖处往下片，片成了一条一条的长条形。 刀贴着烤得油光光的鸭子，被片下的皮深红透亮，竟没有一丝的鸭肉或者油脂，端着是手起刀落的分寸感。 那是把极好的刀，与“流星”不相上下，而用刀的人功底深厚，与自己也不相上下 黛楚紧紧抿了抿唇，只觉得丹田里的气息乱窜 突然觉得那头“色猪”与中国料理有异曲同工之妙，让他真的烦的要死，却又不得不去为此奋斗拼搏或者付出。 这场比赛简直就是圣诞节大减价，贪图了便宜买一送一，回去一看两样东西居然都是最讨厌的 他紧蹙了眉头却又觉得滑稽至极，轻勾了嘴角抽出腰间的“流星”，转头对米修说“就从南京片皮鸭开始吧” “圣诞节便宜货”蹲在老铁家的天井里，这次没有满地的梅干菜，不过他家的公鸡倒依旧带着一群肥大的母鸡凑着主人家的热闹。 空气中依旧有一种湿润的气息，还带着一点特有的腥臊味。 “蛋蛋，你这孩子咋又在阿姨脚边尿尿呐” 春香穿着喜庆的短袖洋装，三两步过来揪过了依旧穿着喜字肚兜扎着长寿辫的孩子，高声的责备打断了甄味观察小象鼻子“汲水”的画面。 囧t 甄味搓着手站起，傻笑“呵呵，小象鼻子不知道啥时候长成大象鼻子的说” 春香“噗嗤”一声笑出来“你喜欢象鼻子，不如自己养一个呗。” 吓甄味狂摆手“我自己都还是小孩子，养不了小孩” 春香笑得更为厉害，她前俯后仰，断断续续说“我是让你养个，养个，大象鼻子哈哈” 囧t “同志，你果然是同志可找到你了”甄味泪流满面。 “上次你过来给俺家蛋蛋画了一个小象鼻子，这次过来直接就整了个大象鼻子争夺赛。”春香继续吐槽着“妹子，你咋那么逗呐哎呦喂，把我笑死了” 甄味 ，心想你这是说我是母象呐，是吧 “一会就要上席了，这会厅里没人。我们去休息一下喝些茶，待会一起去礼堂。”春香放下蛋蛋，顺手从堆着的喜糖堆里拿了两个递给孩子，让他自个去玩。 甄味跟着她进了厅里，果然里面没人，案几上堆满了礼品。 春香麻利地理出一块小地盘，整出两小凳子，不知道从哪里摸来两包软饮料，还有一包香瓜子，很自得其乐地坐了下来，对某人招了招手。 甄味 ，心想果然是同志，如此蛋定 “我说妹子，上次不是你和楚兄弟一起来的嘛怎么这次会搞成这样另外那个又高又帅的是谁啊”春香磕着瓜子。 “我大师兄。” “嗬，还真有关系呐。”春香兴奋地猛磕瓜子 “他对你还真有意思呐，居然和楚兄弟就这样干起架来了。” 甄味嘬着软饮料，一边泪牛满面仰天“我师兄才不是对我有意思，那是他太老实，从小到大被我老爹洗过脑，所以总觉得应该对我负责。就他这个厨痴，目前为止根本不会喜欢上任何人啦你知道嘛，他这个人只要听到和厨艺有关的东西，跑得比谁都快。我离家出走好几次，每次都是十来天后，他才发现我不见了。切，鬼才相信他喜欢我我觉得就他这人，注定也要讨一个厨师当老婆，还必须得比他厉害的，不然哪里能一天到晚看住他和人争就算了，还要和一个虚无的东西争，想着都累。” “呵呵，不过他为了你和楚兄弟比赛，也算是有心的。我不是说楚兄弟不好，就是他看着太漂亮，感觉不牢靠，你大师兄看上去比较牢靠。” “所以他是攻咩”甄味翻着白眼。 “你不喜欢你师兄那样的，那一定是喜欢楚兄弟那样的了对不对不”春香抓着一把瓜子凑过来猛磕。 呃那条披着美少年外皮的毒蛇 甄味继续翻着白眼“他是个别扭受，我也消受不起” 春香瞅瞅她，伸出胳膊捅她“瞧你才别扭呐你要真不喜欢，还一天到晚跟着人家做什么呀楚兄弟就是长得太招人了，脾气稍微差了些，再说了他不也为了你和你师兄比赛了么” 感情在春香的世界里，只要两个男人为一个女人打架，那就都是因为喜欢才打的。 甄味斜睨了她一眼，低下头对着软饮料口猛得来回插吸管，半响幽幽地回道“他是不是为了我谁知道啊” 气氛有些低沉，春香拍了拍甄味的肩膀说“别想那么多，像我吧想让两个男人为我这样吧，还没那机会呐我只能守着大小两象鼻子，不能从两象鼻子里选一个喽。” 甄味 “走啦，时辰到了，我们去礼堂吧。我估计主桌上就等着你呐”春香一手拖起她，拽着走出去。 两人都没有发现一个人影从一堆礼品后站起，她深深望着甄味离去的背影，仔细想了想她的话，嘴角上旋出一个酒窝。 太阳正中，按照风俗新娘子已被新郎从娘家接到明珠村，等会拜了父母休息片刻，只等着礼堂仪式就ok了。 礼堂里正热闹一片，且不说铁老头叫的大师傅们都坐齐了，两村的村民也听说了比赛，凑足热闹，反而人更多了。 礼堂里八仙桌排了三排，人来人往穿梭不息，专门烧水、递毛巾、倒茶的茶担子忙得不亦乐乎。 即便这样，茶担子也对中间第一排第一座照顾有佳。哪里赶不照顾有佳老铁头就差没把刀架在他脖子上，让他给好好照顾了 小小的八仙桌，主位上自然坐的是陶四方和陶萜，右边坐了甄友友和甄滋，左边坐了黛山泰和黛秦，对着主位只坐了一个人。 这悲摧的只能一个人坐两位的娃，自然是今天除新娘子之外的第二女主角甄味。 本地八仙桌宴席规格统一，上手先是四盘开胃碟，分别是两种蜜饯，两种坚果。 茶担子给甄味倒了茶水，递上蒸得滚烫的毛巾，她抹了一把脸，喝了一口茶，无视看着自己的六道目光，抓了一把腰果。 味道不错耶，这功夫，有得吃就吃嘛，干嘛想不开 四盘开胃碟后就是八冷碟，八冷碟后应该十二道热菜，外加两道甜点，一道食点，一道水果，和十二道热菜加起来就是十六道。 这样形成三轮，恰好四八十六翻倍算，取意四喜临门，八面玲珑，事事如意。 冷盘的食材有大半都是早就备下来的，给厨师发挥创意的机会不多。 事实上本地婚宴厨师都是业余选手，平时要务农，只有办婚宴的时候才充当大师傅，所以根本不在意这个。 可今天，当八冷盘上桌后，两边的人都惊呆了。 一半的席面上繁花似锦，每个碟子中都是摆成不同的花，唯美至极。 一半的席面上有凤来仪，八个碟子拼成一幅画，上面的凤凰展翅飞翔。 席间此起彼伏直叫唤 “哎呦我的妈呀，这谁舍得下筷子呀” “天呐，这怎么做的” “那谁，我们能和你们分着吃不” “” 陶四方看了看伸手夹了一筷子“凤凰”身上的斑斓羽毛，那薄片切得极薄，里面是皮蛋，外面裹着一层又一层烤鸭皮，压实得极紧，才能切成这样的薄片。 专门为这桌人端菜的小助理忙说道“这叫凤凰蛋” “哪个师傅的做的”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第35章 金钱鸭 “应该是大师兄。”甄味淡定地回。 众人齐刷刷看向她 她抬头呵呵一笑“这凤凰蛋的皮蛋每个都是精心挑选，黄心青间赭皮，裹上红色的鸭皮完美诠释了凤凰尾翼。鸭皮又宽又薄，用很特殊的手法缠绕上皮蛋，每一道都是紧密至极，这缠绕力道要特别小心。不然压重了，脆弱的皮蛋会被压得走形，或者压轻了，鸭皮没有绕紧，在切配的时候会散形。” 黛山泰老眼一横，忍不住插嘴“这算什么稀奇，这道菜色阿楚一定也做得出来” 甄味笑笑不语，手里捏着刚才春香递给她的软饮料，插管来回的动 “凤凰蛋虽然技艺复杂，不过也不见得是一道难菜，只要有些耐心大凡都能做成。给我一些时间，也许也是可以完成的。”黛秦也开口道。 这下甄友友可不干了，“叭”得扔下筷子“怎么的黛宗主，见不得好菜就是海桐做的” “老爸” 甄味阻止老头子将要勃发的怒气，说出推测的最终答案“小秦，你也说要一些时间也可以完成这道菜，但是你算算从四方伯给出菜单到现在才过了多久的时间这么短的时间内就把这道冷菜上上来，可见做菜的师傅是一拿到菜单便已确定了所有的菜式，连半点思考的余地都没有就开始动手了。这样快速的确认能力，这么严谨的缠绕技法，除了久经五星级婚宴考验的大师兄，除了按部就班、严谨踏实的大师兄，我想不到第二个人选。” “甄姐”黛秦嘟着嘴巴，有些不服气。 陶四方，饕餮门门主，转头问那个站在一边看得津津有味的上菜助理“凤凰蛋是谁的菜” 助理方如梦初醒道“是姬师傅做的菜，甄小姐猜得一点都没有错” 他眼睛遛了一圈这个桌子上的人，最后落到甄味身上。 她依旧用吸管插着软饮料口，上菜助理很疑惑，从开席的时候就看她在玩那个软饮料的壳子，吸管插啊插的，迷惑中他补充道“姬师傅确实是拿到菜单就开始动手做菜了，片刻都没有耽误过，在两位黛师傅商量的时候，他已经开始在片鸭皮了。” 两位黛师傅 黛山泰看向黛秦，后者羞红了脸，喃喃向大家回道“是的，楚哥有些东西不太明白，我给他解释了一下，那时候姬师傅已经在片鸭皮了。只是我没有想到他会做这么复杂的一道菜，所以见楚哥开始动手后就回席了。” “什么不明白”黛山泰急了。 “说了一下葛仙米而已。” 甄友友闻言哈哈大笑，得瑟着又举起了筷子在空中挥舞“哈哈，山泰兄，叫你不要搞一些有啊没有的东西来吧。看吧，这下把自己的侄子给难倒了，也难怪人家美国长大的，怎么会知道葛仙米这种东西啊哈哈哈” 黛山泰本就已经有些懊恼，被甄友友这样一说，更是悔得肠子都青了。 他一心想要弄一些特殊的材料好给黛楚涨涨黛家的气势，但是却没有想到“葛仙米”这样特殊的食材，黛楚也许是没有料理过的。 这一下子，偷鸡不着蚀把米，让甄老头好好嘲弄了一番。 “舅，楚哥知道葛仙米怎么料理啦，况且有燕姐在，您别担心”黛秦出口安慰道，其实说是这样说，他自己心里也对黛楚是否能料理“葛仙米”而忐忑不安。 “这道金钱鸭也非常不错，想必出自黛师傅的手，大家不尝尝看嘛” 清清亮亮的声音是坐在陶四方身边的人发出的，他的微微蠕动红唇，喉结上下滚动，漂亮的纯黑眼眸似覆上一层水光，朦胧如薄云遮月。 甄友友的筷子依旧在空中舞动“哈哈哈，那也比不上海桐的凤凰蛋。” “老爸，你怎么不先尝尝看再发话”甄滋将落出帽檐的长发塞进帽子里去，动作从容不迫，举手投足间一派明星气质。 “不吃也知道，毛头小子怎么比得过海桐的技艺，他可是经过我的千锤百炼才” 台面上的气势是不能输的，争强好胜如甄友友自然是要口出狂言，只是话未完，被入口的滋味截断了后半句。 一时间满脑子的铜钱叮当作响，欲望瞬间盘旋，充斥着周身感官的强烈存在。 那么鲜明的味道，如盛装打扮的美女，飞旋着妖娆的舞蹈横卧塌上，媚眼如丝般肆意勾引着、撩动着。 甄友友定睛一看，果然是红色的鸭皮如衣，白色的肥肉如脂，期间翻动着粉色的亵衣与褐色的床铺。 南京片皮鸭的香脆，下面是软嫩的火腿肉，接下来又是被炸到脆爽的肥猪肉，接下是香菇的柔软，最后又一层鸭皮余味将所有的味道融合在一起。 这不是传统制作的“金钱鸭”，而是被人改动过，带着大厨个人色彩的金钱鸭。 呵呵呵 求胜的心思那么重 陶四方皱纹顿起，老眼微眯轻扫了一眼对面的小徒弟，她刚入口那金钱鸭，明显脸上有一丝停滞，接着若无其事般继续用吸管来回弄那个软饮料。 小丫头片子，我看这最后的结果，你倒是该如何解决 他也不动声色，转头问向陶萜“阿萜，你来说说吧。” 陶萜作为“厨神争霸”的首席评委，这第一回合的较量，到底孰胜孰负 一桌八人，除了甄味外，其余人都盯着他看，一席八十桌子，不知道还有多少只眼珠子 他俊秀的脸上闪过一丝迷惑，但却顺从着老人家的意思回答“黛师傅的金钱鸭制作非常独特，因为宴席上的凉菜本是南京片皮鸭，鸭子是早就备好了的。为了保证鸭皮脆的口感，他将两层鸭皮夹着猪膘肉用大火炸透，冷却后像夹汉堡那样夹进火腿片及香菇片，所以口感层次明显，味道很鲜明，令人印象深刻。” “你还漏说一样。”甄味补充道“香菇是用鸭油刷过然后烘了表面的，所以会有这样的奇怪口感。” 薄云微散露出幽幽的月光，陶萜凝视着她，嘴角有些牵动，心里隐隐有些奇怪的感觉，恨不得立刻掰开她的嘴，瞧瞧她的舌头到底长什么摸样。 不过现在这样的场合，这样并不符合他的身份，只能暗暗里咽下冲动，那一双黑眸更加幽幽。 看什么看，比眼睛大啊 甄味对着陶萜挤眉弄眼，看到那张如画的脸庞蹙紧了眉头，心下大乐恼吧，怨吧，捧着心口泣血吧哭吧，泪吧，撅着菊花挨日吧这才是神色清冷若即若离神仙受之下场 哦吼吼吼 伴随着“脑内小剧场”的直播，她不自觉耸动肩膀，手上的动作更剧烈了。 啊萌呀萌死鸟了 “神仙哥哥”尚不知被某色在脑海“太阳”了一番，菊花开成了向日葵。 而他的爷爷外加饕餮门最高掌门人，开口对着他说“阿萜，黛小子和姬小子的八冷盘，你在里头挑一个吧” 众人面面相觑，心里暗暗奇怪不是说由陶老前辈来决定胜负么怎么一转眼他又让自己的孙子来定夺 陶四方老头还嫌这样的局面不够混乱，对着甄味招手“丫头，来，过来。” 甄味不解，不过看到自家老爸的眼神，只能乖乖凑过去。 “丫头，你在我耳边悄悄说，八冷盘的比拼，你选了谁” “不用吧”甄味用眼神和老头交流。 “要呐”陶老头混浊的眼中不容质疑。 “有必要嘛”甄味继续用纯良的眼神说服老头。 “快点”老头还是不容质疑。 “没点甜头” “f罩杯番薯” “成交” 在幻想的“f罩杯番薯”下，某色屈服了，低下头在老头耳边说出一个名字，垂头的时候眼角瞄到“神仙哥哥”一下错愕而慢慢越发凝重的墨黑眸色。 薄云渐浓，月色幽暗。 他在试炼 爷爷，他在用“饕餮门”门主绝密之法试炼他们两个人 自己，还有甄味 陶萜心里暗暗发毛，一个明试，一个暗试，这是“饕餮门”挑选下一任“味王”的独特方法。 他从小到大，从来都没有被试炼过，所有人都认为他，饕餮门大弟子，味王的孙子是铁定了的下一任味王，包括他自己都是如此认为。 却在今天被试炼了，他被明试，而这个入门不过两个多月的小师妹是被暗试的 为什么为什么爷爷会想要在他们两个中挑选下一代“味王” 不应该是他么 陶四方听罢甄味的答案，微微露出笑意，转头朝自己的孙子说“你就当是五强赛评选，选出一个就成了” 陶萜长眉上挑，越加不明白爷爷的用意，他深深看着他，没有言语。 久等没有回应，陶四方也深深看向自己的孙子，嘴角一丝让人不明就里的笑容“阿萜，你知道爷爷要干什么，所以不要想那么多是黛师傅八冷盘做得好，还是姬师傅八冷盘做得好，你选一个吧。” 陶萜依旧未动，心思却九转十八弯 他现在说出的答案是大家都能听得到的，而甄味说出的答案只有爷爷一个人知道。 为什么他是明试 明试，顾名思义就是公开在测试他对比赛味道的公正性，这次的比赛确实是一个非常好的试炼机会。 黛师傅和姬师傅，在他看来确实是不分伯仲，而现在他每开口就会决定两人的输赢。 刚才甄味对爷爷说了谁的名字 爷爷，心里对着八冷盘又如何评判 本是清朗的心被弄得沉甸甸的，之前被甄味抢白的压抑又慢慢浮了上来。 他压制住情绪，慎重地每个冷盘都再度尝试一口，十六盘过后，他听见自己清冷的声音说“八冷碟这环，我选姬海桐师傅” 名字一出口，众人哗然 甄友友长吐一口闷气，声如洪钟，生怕别人不知晓“哈哈哈看吧，果然是我家海桐先拔头筹啊哈哈哈” 黛山泰不服气道“阿萜，你凭什么说八冷是姬家小子赢了我不是帮我们家黛楚，吃着可是差不多的” “是，黛师傅的繁花似锦与姬师傅的有凤来仪无论是从造型上来看，还是味道上来看，在冷盘来评都几乎堪称完美。” 环顾周围疑惑的目光，陶萜补充道“不过，黛师傅的菜式口味略显重了一些，有一点喧宾夺主，对后面十二道主菜的品尝有些不利。另外，姬师傅在短短时间内能制作完凤凰蛋这道技艺高超的冷菜，并且配合今天摆盘成有凤来仪，作为婚宴的主题的八冷碟来说确实打了一个极好的头阵。这便是我选择姬海桐师傅的理由。” 完毕，他窥视着陶四方的表情，企图看出一些端倪。 爷爷，我说的是不是你想选的人 “呵呵，八冷碟、十二道主菜、一道甜点及两道食点，十六环节的比拼。姬师傅既然拔得头筹，后面还不知道又什么好菜要上。对于两位小子的手艺，我越发觉得好奇了。” 陶四方似乎非常高兴，干瘪的嘴角不知道是笑纹还是皱纹，老手里捏着比赛菜单“嗬，你们两家到是下了血本了，那么多食材让我挑花了眼，那我这把老骨头可是不客气，几乎挑的都是海鲜。老铁，老铁，你可是积了不小的福气啊” 老铁头在右边那桌吧唧吧唧抽着烟袋，眼角抽抽着，陪笑道“托陶老的福，托陶老的福” 他当初争一口气哪里知道会是这样的局面 瞅了一眼比拼菜色，啧啧，他暗自摇头 虽然说本地里规矩要鸡鸭鱼肉蛋，可这菜单也忒豪华了一些，什么澳洲龙虾、笋壳鱼、珍宝蟹、鲍鱼、瑶柱、鱼唇、蹄髈、鸡蛋、牛仔骨、葛仙米啥的，比篮球明星姚黯的婚宴都不逊色。 只要不是老铁家出这个钱，他就只关心一件事情 下一道上的是啥呀 礼堂里已经沸腾到了顶点，明珠村和宝珠村的村民们为了吃到对方师傅的冷盘，两边窜得不亦乐乎。 比拼的第一环节，由姬海桐师傅的有凤来仪拔得头筹，这一消息如光一样传遍了整个婚宴的礼堂。 当然，还有前厢的厨房 米修嚷嚷着“我们八冷碟一败涂地了” 一只手伸过来狠狠地打上他油腻腻的脑瓜，黛燕恶狠狠地骂道“谁一败涂地了你这个笨蛋，不要乱用成语” “嗷嗷你为什么那么人面兽心”回答他的是一个锅底。 锅底，果然真是人见人爱、花见花开，居家旅行必备的良方妙药、杀人暗器。 黛楚蓝眼微眯，仿佛预料到了这个结果，任凭两人在旁边打闹，依旧平静地切着食材。 “黛师傅，这个是甄味小姐叫我给你的东西。”一个小助手递给他一个插着吸管的软饮料，一脸的暧昧“她说你看到这个后就会很有干劲的” 嫣红的薄唇微微抿起，勾起一丝微不可查的弧度，他一脸平静得接过软饮料，才嘬了一下，发现是一个空的软饮料壳。 这死女人，干嘛给他一个空的壳子 他拧了眉头，冰蓝的眼扫了一下八卦表情渴望到脸扭曲的小助手，定下心神，一脸平静地翻看这个空壳子。 平静的脸慢慢也扭曲了，黛楚果然感觉从丹田里生出一股劲来，从牙缝中狠狠挤出一句美国国骂“shit” 小小的软饮料壳上竖着一根小吸管，吸管的大半埋进一个小小的洞口内，而在洞外一圈花着标示如花瓣般绽放。 被“吸管君”强占的“小花瓣”边写着两个字“加油” 嘻嘻爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第36章 古法笋壳鱼 “师父，师父”小畅兴奋地凑到姬海桐的身边，刚拿到的消息迫不及待得想告诉他。 可惜的是，姬海桐却丝毫没有领情，眉眼紧蹙，目光严厉“忘记我以前和你们说过什么嘛” “做菜的时候不能分心，关注力应由始至终放在菜肴上。”小俊拉过小畅，不让他影响师父，两人退到炉灶的另一头。 “你又不是不知道师父的规矩，像这样好几轮的比赛，不到最终的结果，他不想知道每轮谁赢，为的就是不让自己分心。你冒冒失失要去说，一定会被他骂啦。” 小畅很委屈“但是，但是现在这样的情况，就是知道了也是无妨的呀。” 旁边几个小助理都忍不住凑上来说“就是，就是，这才比了几轮，姬师傅就赢了那么多，这次比赛姬师傅是赢定了啦” 那是当然的，师父可是年纪轻轻就名扬海内的姬海桐师父呀 以震惊业界的傲人战绩，在22岁就荣登五星级酒店主厨的姬海桐呀 小俊嘴角上扬，高昂着头对围着自己的小助理们啐道“废话，你们也不瞧瞧这是谁的师父” 瞅了瞅另外一边人高马大，满头油腻腻褐色头发的洋鬼子和忙里忙外一身男装的女人，心里端的是看不上眼，他冷哼着补充一句“对付他们，我和小畅也都行了，何况是让我师父亲自动手一群乌合之众” 小助理们谄媚着迎合“就是，就是呀，自不量力” 厨师世家的黛家，以擅长中式宴席料理出名，而在料理界却以严苛训练更为名声在外。 正式拜过黛家的祖师爷牌位，在黛家轮上辈分那一刻起，修炼弟子每天清晨都要集体习武健身，以增强体质与臂力。 训练枯燥乏味，不外乎是刀切萝卜、冬瓜，练习甩沙颠锅，但是这样训练出来的弟子虽然不能马上称得上手艺高超，可基本功确实扎实异常。 只有打好基本功，才能在未来让自己的厨艺更加精进，才能有资本做出最精细、最出色、最美味的筵席料理，才能让最尊贵的人享受最至上的美食待遇。 长年累月的乏味训练，让每一位黛家弟子都有一颗最细致而忍耐的心，不过显然黛燕的心现在想爆炸的欲望都有。 她拎着切得滚溜的猴头菇，对着米修咆哮着“你怎么能把这么高级的食材随便乱切呢你到底有没有切过菜，有没有做过中式料理” 气罢不行，她转头又对着黛楚咆哮着“你怎么收了这么一个徒弟，他进门几月了，怎么基本功还是那么差有没有搞错，这个样子怎么能赢呢简直是笑话比到现在，我们赢面居然是1:5，六场里居然输了五场五场呀” “你，你好呼天喊地”米修张大了嘴，喃喃吐出一句。 黛燕气歪了眼，手上的猴头菇往他身上扔，一边的小助理们也被波及，个个四处逃窜，谁也不敢惹这个喷着火的女人。 “够了没有” 黛楚左手持勺还在炒着锅里的菜，右手一把拉住黛燕抓着猴头菇的手“你闹够了没有黛山泰是让你给我当下手做助理的，不是让你给我添乱你每道菜都要打听谁赢谁输，每道菜都要发表意见，怪东怪西，到底你是主厨还是我是主厨如果你不满意结果，就给我滚远一点，不要妨碍我” “呵呵呵笑话，这几道菜哪道处理得不好，都是我这里替你监督，弄得不好还由我亲自上阵切配”黛燕冷笑着挣扎“你看看你的好徒弟切得叫什么东西，片切不成片切，滚刀切不成滚刀切，如果不是我帮着改刀，你以为你有那个美国时间来搞这个嘛你连这个都分不清楚，又没有经过黛家的专门训练，真不知道我爸为什么会相信你，你又凭什么代表我们黛家比赛” 这边场子因为黛燕的一席话顿时落入一阵寂静，紧接着小助理们都开始窃窃私语起来，原本因为六环节比拼已经输了五场的低落，更显得气势低下，同时还带上了一丝丝的怀疑和猜测。 这位闯入“厨神争霸”五强赛的黛楚师傅到底有多少实力 照例说不应该和同样晋级五强赛的姬海桐师傅至少打个平手嘛那为什么会出现五比一这样大规模的失利 要知道目前除了八冷碟外，已上了五道主菜，几乎道道都是海鲜，接下来更是一道十二主菜的重中之重龙虾料理 此道环节结束，等于婚宴过半，后续都是一些蔬菜及点心，其实没有主厨发挥的多大余地了 主菜中的主菜，龙虾料理，是决定胜负的关键菜式即便是输了整场比赛，只要赢得了龙虾料理，也算是虽败犹荣，如果龙虾料理一失，那后续的比赛不用比也会知道结果。 而黛师傅到底能不能翻盘，也就看这一道菜了 可现在黛燕这样一说，大家连最后一点信心都丧失殆尽 厨房如战场，主厨如将军 仗还没打完，军心尽失，这怎么可以 黛楚冰蓝的眸子里暴风四起，右手甩开黛燕，她手上的猴头菇飞上半空。 他闪电般从腰间抽出片刀从空中接过那几个不规则猴头菇，“流星”银光闪烁，案板上一片璀璨光芒，闪得人眼睁不开。 在大家还没缓过神来，他左手持勺，翻锅颠炒，几下后锅内的菜轻飞入空。 他放锅抄勺半空截菜，“啪”得一下勺中菜扣在早已准备好的盘子中，时机精准，动作顺畅，如大家书法般行云流水。 与此同时，案板上的猴头菇也已改刀完毕，平铺案板之上，一改原本不规则的形状，被片得薄如蝉翼。 金褐的头发掠过蓝眸，冰寒的目光扫向僵在一边的黛燕，嫣红的薄唇缓缓吐出“凭什么你说凭什么” 颠锅甩勺，改刀片物，这两者都不是难事，难在一个厨师同时进行，左右开弓。 这需要有多强的双手协调力，和经年累月的训练，才能达到这样的境界 技惊全场的一手让围观一圈的人瞠目结舌 黛燕脸色煞白，半响无语，接不过半点话来。 白痴的女人 他15岁开始就在法国担任主厨，接受过无数比自己年长许多的人挑战，攻克过多少的人际壁垒，统御过的厨师比她吃过的米都多。 怎么可能让她一句话动摇军心，打破他原本的安排 黛楚冰寒的眼眸沉了沉，清亮的声音不大不小恰好让所有人都听得清清楚楚“现在我要去休息一下，你们进行下一道龙虾料理的准备，调味由米修负责处理，龙虾由黛燕负责处理。一切按计划进行，如果有谁出差错，或者是乱说话，那就滚出这个团队吧” 说完也不等众人的反应，一甩头就往过道走去 “好厉害，真的好厉害呀” “是呀，是呀，黛师傅一定是胸有成竹了” “就是，比赛还没有结束，还有足足十道没比来” 黛燕长长呼出一口气，本以为要被赶出去了，但是她这个堂弟却说让自己来负责重要的龙虾处理。 虽然多多少少心里不是滋味，但是却也保留了些许的面子，一颗心安定下来。 她领了人，准备去处理之前刚被剥了壳的龙虾，临走之前深深地看了一眼那道挺拔俊秀的身影。 以他的实力，怎么会六场里只赢一场的呢 “我不相信，怎么可能为什么你会这样评判”黛山泰温文儒雅的宗主风范荡然无存，眼红脖子粗地直嚷“前面的几道菜我也就不说什么了，为什么这道白玉扣瑶柱会比不过瑶柱虾仁荷包我感觉根本是不相上下这太不公平了，太不公平了” 甄友友反而眉开眼笑，不停火上浇油“山泰兄，不要动气嘛我们家海桐从来就不是花拳绣腿，靠的都是实力谁让他是我甄友友的徒弟呐不一样就是不一样啊，哈哈哈” 这番极其不要脸的说辞，引来白眼无数 这老小子 在众人一片腹语暗骂之时，陶四方老前辈发话了“阿萜，黛宗主觉得你评得不对，你倒是评评黛楚输掉的四道主菜，说说为什么选姬海桐的菜。” “明试”就是麻烦，还要将评判的理由公布，不像“暗试”只要将答案告诉门主就可以了。 陶萜眼角的余光瞟到正在剔着鱼刺的甄味，她正吃得不亦乐乎，一张小嘴吧唧吧唧没有停过。 他越发蹙紧了眉头，生生压下心浮气躁的情绪，不动声色地回答“首先，主菜第一道是瑶柱，瑶柱很难单独成菜，只有让其鲜味充分在配菜中体现，才能衬托出瑶柱的鲜美。黛师傅做的是白玉扣瑶柱，这是一道典型的苏菜，味道清淡。黛师傅虽然临时运用了手上可用的材料，但冬瓜和瑶柱搭配成章，味道鲜美，很是难能可贵。可是，姬师傅的瑶柱虾仁荷包胜在外形美观、寓意特殊，荷包聚财纳福，从中祝福意义不言而喻。另外用蛋皮制作的荷包内，粉丝浸透了瑶柱与虾仁的鲜味，所以使得口感口味独特。所以这轮我判定姬师傅略微胜一筹。” “主菜第二道鲍鱼，鲍鱼比较难烹饪，如果用高汤炜耗时太长，不太适合婚宴。所以两位师傅都采取了比较快速的制作手法，姬海桐师傅用的是蒸，而黛楚师傅用的是炒。黛师傅五彩炒鲍鱼用料繁多讲究，刀功细致精美，色彩缤纷，见者喜人。而姬师傅的豆豉蒸鲍鱼虽然是一道传统婚宴菜式，但可贵在蒸得恰到好处，入口软糯鲜香，却弹性十足，豆豉的量也刚刚好，每一道切口纹中都有豆豉味道，每一口都恰如其分。综合评比，我感觉姬师傅在保留鲍鱼的原味口感上略胜一筹。” “主菜第四道鱼唇，鱼唇也是婚宴的经典菜式，海味八珍之一。本地婚宴多数会以汤菜手法烧制，不过两位师傅却还是放弃比较简单的手法，一个用滑炒，一个用白烧。黛师傅的牛乳鱼唇汁浓汤白，汤菜融和，鱼唇腴美柔滑而富有弹性。姬师傅的四喜鱼唇软滑清爽，改刀不凡。这个环节，两人基本不相上下，如果一定要分个胜负的话，我个人认为四喜鱼唇改刀的手艺及滑炒的功底略胜一筹。” “主菜第五道珍宝蟹，即便两位都是用炒的方法，同等条件下更容易分辨味道和口感，但我不得不说真的很难分出胜负。不论姬师傅的川椒珍宝蟹还是黛师傅的葱姜黑胡椒珍宝蟹在口感和火候上都是无懈可击，我之所以评断姬师傅赢得此轮，是因为川椒珍宝蟹中的川椒口味比葱姜黑胡椒珍宝蟹中的黑胡椒口味要重一些。从吃到现在的菜式为基础，菜的口感变化较大，带给人的不同感就会多。所以，我评此轮依旧是姬师傅险胜一点。” 撇开输赢的结果，厨师出身的黛山泰、甄友友两人，都不由在心中赞叹一句够专业 黛山泰纵然是心中仍有不服，却也没有办法进行反驳，因为陶萜确实句句点在实处上。 再说别人一直在用“略胜”、“险胜”、“略微”这类的词，恭敬谦逊，也处处留了许多的薄面，怎么又再能够苛求什么呢 可是，作为山衡的儿子，阿楚怎么可能如此完败 他是山衡的儿子啊，是从小便才华横溢，对厨艺精益求精，在手艺上堪称完美的弟弟的儿子啊 “啊哈哈”甄友友得意非凡，屁股尾巴翘了半天高，自家的徒弟得到如此的评价怎么不让他高兴呢 更何况还是赢了黛家的，恶狠狠出了一口气，让这些传统世家再也无法小瞧独自闯荡的厨师，让厨艺界好好看看不仅仅只有传统渠道才能出人才，中华饮食界代代都有独特的人才才对 他越想越觉得解气，加上得理不饶人的个性所致，出口便是了不得的狂妄“听到没有，山泰兄。陶兄弟多给面子啊，还有一道笋壳鱼算是我们家海桐放水了，不然还不六比零啊” “你说什么” 本已没有言语的黛山泰没料到甄友友如此冷嘲热讽、落井下石，顿时勃然大怒，手中一双筷子猛然敲上八仙桌。 一旁的黛秦更是年轻气盛，一下子就站了起来，怒喝道“甄伯伯是什么意思难道说我楚哥的龙袍笋壳鱼比不上姬师傅的古法笋壳鱼嘛 叫啥叫他被吓大的啊 甄友友翻着白眼瞅着这个晚辈，鼻孔中冷哼道“怎么不服气你倒是说说你们赢在哪里” 黛秦气红了一张娃娃脸，前面一怒之下站起发难，却抵不过天生腼腆，再加上两道菜确实难分输赢，他说不出来为什么 他觉得楚哥的龙袍笋壳鱼和姬师傅的古法笋壳鱼都很好吃，一种用炸，一种用蒸，能达到这样美味的程度，已经是厨师中极高的境界手法。 即便身为厨师的他，也无法吃出细微的差别，让他选他也会犹豫不决，无法下决心说哪个占得优势多。 他没有陶萜这样的本事，能吃出那么细微的差别，更可以根据整个宴席的菜色来确认文化与风俗上菜式的搭配。 正在黛秦憋红了脸，支吾着说不出话来的时候，坐在他身边剔着鱼骨的某人发话了。 “老爸，你真的是瘌痢头的儿子都是自家的好” 甄友友吐血，一手指着不孝女，咆哮道“好你个臭丫头，女大不中留，就只知道帮外人” 甄味摇摇头，一直嬉皮笑脸的圆脸上难得露出严肃的神情“我是个纯洁的好孩子黛楚龙袍笋壳鱼确实比大师兄的古法笋壳鱼好上不是一点点，在这道菜上大师兄已经发挥到了极致，又怎么能说他在放水呢”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第37章 龙袍笋壳鱼 六双眼睛又齐刷刷看向某色，特别是陶萜，眸光亮如星辰，他正想听听她“暗试”的结果，这句话正是中他下怀。 想必“暗试”中，她也选择了龙袍笋壳鱼，和他“明试”选择的是一样的。 那么，另外五道环节呐另外五道环节，是不是答案也是一样，还是有其他的差别 虽然说龙袍笋壳鱼确实比古法笋壳鱼有过人之处，但是也不至于被评价“好上不是一点点”这样的用词，他倒是想听听看这个小师妹到底有怎么样的评鉴。 甄味抬眼看到陶老头微微向她点了点头，心里没大没小道臭老头，又不是她来作评委，干嘛每次也一定要分出个胜负还一定要经过他的同意，才能向他人公布。 她皱着小脸，吧唧着嘴巴，慢慢回味着刚才吃的两尾鱼，舌尖上的味蕾轻轻摩挲着上颚，让大脑整理出前后的顺序。 “大师兄古法笋壳鱼里用了姜丝、鸡丝、榨菜丝、冬菇丝、还有炖熟的蒜子，加上荷叶一起蒸，虽然吃不出材料入笼的前后顺序，但真的是很古老的一种做法。味道很古朴，榨菜丝、鸡丝等材料也很能衬托出鱼肉的层次感。龙袍笋壳鱼的做法很新鲜，一般为了保存笋壳鱼的鲜美味道，基本都是用蒸或者是做汤。而龙袍笋壳鱼却是用炸的，将整条笋壳鱼下油锅炸，然后铺上姜丝、葱丝、青红辣椒丝，沾作料来吃。” “从工艺上说，两者都很复杂，而且耗费精力。可是龙袍笋壳鱼的口感实在是太特别了，外脆里嫩的鱼肉，搭配上姜丝、葱丝、青红辣椒丝的爽脆，再加上微酸的作料，那种说不出的清爽感受。鱼肉的鲜美，仿佛还在舌尖上跳舞。古法笋壳鱼的榨菜丝、鸡丝口感虽然也很有层次，但是不及龙袍笋壳鱼的层次那么深，每一口都很有深度，吃完后还想继续吃下一口。另外，它的色泽金黄加上黄、白、青、红的材料丝，就好像披着彩袍的皇帝，叫龙袍笋壳鱼绝对是讨婚宴口彩的新郎菜。最重要的是龙袍笋壳鱼在主菜第三道上来，黛楚前两道的菜一个是用扣、一个是用炒，紧接着用炸，口感基本是层层递进，在第三道的环节上的确是超过古法笋壳鱼” “是呀，是呀就是这样的，难怪我觉得虽然都极致出色，但是楚哥的就是有一种不一样的感觉原来是口感层次的深度”黛秦兴奋得脸更红了，漆黑的眼充满惊喜和崇拜看向甄味。 这臭小子，刚才还喃喃说不出所以然来，现在居然应声附和 还有这臭丫头，就知道帮外人 甄友友气炸了，伸手揪过甄味的耳朵，咆哮着“你这臭丫头不知道还这里瞎说” “友友，虽然味丫头是你的女儿，但是从我这里的辈分上来说，她应该算你同辈吧。” 陶四方在饮食界可谓是几朝元老级人物，历经抗美援朝战争，在周总理还在世的时候，就去过北京陪同接待各国领导人。 在他这辈分的，全国屈指可数就那么几个，现在刚出道的一些小厨师还不知道是他第十几代徒子徒孙。 这辈分方面，从陶萜虽然是其孙子，却和黛家宗主黛山泰、一代名师甄友友平起平坐，可见陶四方的地位。 所以通常叫他“陶前辈”都是一种不敬，非要加个“老”字以示敬重，称其“陶老前辈”。 陶四方这一句话说出来，其中的涵义不可谓不深远，众人皆感觉到一阵阵的凉意，资深如黛山泰也忍不住往甄味身上多投了几眼。 这比阿楚小几岁的女娃，竟傍上了前辈级人物，就这么一步登天了，连她老头教训她也要考虑其辈分问题。 这厢，甄友友也是被噎得够呛，一口暗血闷闷地吞进腹中，心里也牙痒痒臭丫头，回头关上门再教训你。 陶四方布满皱纹的老眼充满慈爱地看向甄味“味丫头，你说的很好，有你自己对这道菜肴的独特见解和看法。美食的评鉴，不仅仅是要有一条灵敏的舌头，更重要的是一颗懂得美食的心。” 一旁的陶萜听甄味的评鉴，本就越听越心里越讶异，再加上自己爷爷如此高的评价，更是蹙紧了眉头，如水墨画般的俊颜上蒙了淡淡一层薄雾，让人看不清楚其中的心思。 “啊哈哈”场面上的气氛太尴尬了，甄味使出了傻笑绝招，外加“尿遁大法”“刚才饮料喝多了，我去嘘嘘。” 说完也不等大家反应，拔腿就走，留下满桌鄙视“嘘嘘”两字的白眼。 其实“嘘嘘”是一个很文雅的词了，不然让她说去“尿尿”嘛 切这一群虚伪的地球人，那里像她这么纯洁 甄味真的去礼堂外边上的厕所“嘘嘘”了，只不过嘘完后，某人贼眉鼠眼得从礼堂大门边角溜进来。 她踮着脚，冒着腰，贴着墙，顺着一边窗沿从一整排八仙桌脚下钻了过去。 再利用茶担子的掩护，闪过中间主桌的侧目，顺利进入了连接正舞台和厨房的走廊，躲进一间堆着一些食材的备用室。 她抓了一根黄瓜在裤子上擦了擦，嘎吱嘎吱嚼起来，边嚼还边喃喃自语“吃个婚宴还搞那么大名堂，累死老娘了” “这么大名堂不是由你而起的嘛你倒是在这里抱怨”一个很磁的清凉嗓音在背后出声，让甄味差点成为有史以来第一个被黄瓜噎死的人。 她咳出碎末，惊悚地转头 陶萜修长的身影靠在备用室门口，额上的碎发服帖地熨在光滑的肌肤上，其他的五官谈不上特别突出，单只那双空灵略带迷蒙的眼，足可以让人脑海中印出四个大字形容如诗如画。 这个男人真的是很有中国韵味的那种俊秀，仿佛刚从圣洁莲花上一跃而下的仙人，端的是一种飘逸的气质和神态。 好吧，以上这些正常地球人的想法，是没办法进入甄味外星人的脑瓜里，她见到陶萜的第一反应是这个神仙受是来拿黄瓜的嘛 “呃呐，给你”她顺手摸了一根又大又粗的黄瓜递给他。 陶萜一个不查伸手接下，看着手里的黄瓜，他秀眉微微上挑，心里觉得十分奇怪。 这个小师妹葫芦里到底卖着什么药，放着满桌的山珍海味不吃，跑到这里啃黄瓜。 前面看她鬼鬼祟祟偷溜进来，于是他也借口避开其他人跟了进来，就是想要瞧瞧这个女人到底有什么样的魔力。 让两个进入“五强赛”大厨为她进行婚宴比拼，让爷爷破格收取关门女弟子，还给她如此高的评价 “你到这里干嘛”他听见自己的声音问。 甄味眼珠一转，胡诌道“咳，我来吃根黄瓜清清肠胃，你也试试” 信她才有鬼了 他看到她一鼓一鼓的婴儿肥脸颊，薄唇扯出一丝不易察觉的微笑，拎着黄瓜飘然进屋，顺手将门给带上。 偌大的房间里，除了一箱箱黄瓜、萝卜外，就只有他们两人。 “上次十强赛，匆匆和你聊了两句。说起来，自你入门后，作为大师兄的我还没有好好找你聊聊。” 甄味有些抽抽，她和他没啥好聊的呀 “哦聊什么吓，你不会像尹真那样用个小筒滚我舌头吧”她猛然捂住嘴。 陶萜默默走近，向她勾了勾手指，她神经大条凑到他跟前“你知道饕餮门里的味王是怎么选出来的嘛” 甄味脑袋摇得和拨浪鼓似的“我怎么知道再说了也不是我想进门的，陶老前辈说我敬了拜师茶，又跪了饕餮神兽，所以一定要收我的” 居然是这样的原因 陶萜嗤笑了几下，叹了口气“你不想进门，现在却在接受味王试炼饕餮门每代门主都会从弟子中挑选两个进行味王试炼，在重要比赛的时候，让一名弟子公开发表品鉴，此为明试，另外一位弟子私下将品鉴结果暗地告诉门主，此为暗试。只有通过味王试炼的弟子才有资格接任下一任门主之位。” 甄味挠挠头说“这又管我什么事情” “你难道没感觉嘛今天这场十六环节的婚宴比拼，爷爷正是在试炼我们，我在明试，而你在暗试”他看着她瞪得溜圆的眼珠，一字一顿敲开她神经大条的脑门“这代表着，饕餮门下一代门主将在你我之间决出” 到全国各地任何一家饭店都礼为上宾的通行证，传承几百年美食鉴赏界的殿堂饕餮门耶 最重要的是，没人敢收饕餮门门主的饭钱，这意味着当了门主之后就可以吃“霸王餐霸霸王王霸霸餐餐”。 她震精鸟，手里半拉黄瓜掉地上都不知，一手叉腰一手指指陶萜，再指指自己脑门“你我我们两个饕餮门门主吃饭不用付钱的” 看到他沉默着点点头，甄味兴奋得蹦个半天高，嘴里嚷着“好耶，吃饭不付钱，这太给力了” 高兴过头了，脚上踩到黄瓜一个打滑，她人往摞得一人高的蔬菜箱子上撞去。 陶萜正在消化“门主霸王餐”这个信息，却看到甄味挥舞着双手往后面倒去，慌忙间他俯身去拉她，却被拽下失去了平衡。 这情况，这姿势，这千钧一发的关头 某外星生物的脑海中顿时天雷阵阵，无数的“传说中801室”留言飞跃过，那经典的招呼用词，那充满喜悦的一瞬间，都是她常常使用的一招。 这一招惊天地泣鬼神，这一招就是传说中“杀遍天下无攻手”的扑倒 可甄味是谁她是“神攻无敌” 除了她“扑”人，还没有人“扑”她的 那一刹那，就一刹那间，她整个人条件反射，在背部靠上蔬菜箱的同时，左手抵住陶萜倒下的肩膀，右手搭上他欲撑向蔬菜箱的手，双腿一蹬，小腰一扭。 借力使力，乾坤大挪移，顿时两人位置就地互换，由于蔬菜箱和堆在墙角的一筐萝卜之间正好有一个高度落差，陶萜被翻身压向墙角空隙，几乎斜靠在萝卜上没有支点。 而甄味倒在他身上，一脚踏地一脚踩在一堆萝卜上，双手恰好环住他的胸膛也插入萝卜中，一时间无法动弹。 场面有点尴尬，作为以“骑”状坐在某帅哥身上的甄味，抬头扯着嘴角说“不好意思，习惯性反扑了” 话音刚落，悲剧发生了 那筐萝卜不堪重负整个开始滑落，甄味踩在萝卜筐上的脚踏空，双手又随之没有着力点，整个脑袋往陶萜的胸口撞去。 往帅哥怀里撞，这不是个悲剧，悲剧的是她还在咬话尾音，一下子就碰到了舌头 呜瀑布泪tt 陶萜看到她痛苦的表情，左手搂住她的腰，另一只手拉住旁边的蔬菜筐站来起来。 终于立定后，他依旧搂着她，一手托起她的下颚说“怎么了伸出来让我看看” 虽然只是一下子，但是她疼得要命，肉呼呼的脸在他手里乱摇。 陶萜右手微微使力，捏住某人软软的脸颊，哄着“饕餮门里舌头最重要了，伸出来让师兄看看” 她小狗一样把舌头吐出来。 他第一次这么近距离看别人的舌头，而这条舌头的灵敏度与他自己的不相上下。 不对应该说在食物口感层次的品鉴上，她也许还比他更好一些。 他看着她眼泪汪汪的样子，睫毛上可怜兮兮得沾了泪珠，小圆鼻子红红的，手心里像握着糯米团子，白白的更衬得吐出的舌头粉嫩嫩的。 有小小的密密的味蕾红点布满舌尖，随着自己的呼吸的手上动作微微蠕动，仿佛软软的果冻闪着水光。 陶萜不由圈紧了左手，把怀里的人往上提了提，他垂下睫毛微摒呼吸，轻轻俯近脸庞，心底有个声音在问“这么灵敏的舌头，尝起来是什么味道”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第38章 芝士焗龙虾 jq就是要被撞破的 jq是神马 所以，神马都是浮云 陶萜看到某人上唇边上细细的近透明绒毛，看到她因为自己靠近而翻出斗鸡眼的眼白，顺着往前看过，恰好落入一双湛蓝的眸子中。 那眸光幽幽，如手术台上的灯，冷冷地发出警告，冰寒得阻止他进一步的动作。 黛楚高大的身影立在门口，手上还僵硬着动作搭在门把上，似乎也是很诧异看到这一幕，身体却自动自觉得散发出强烈的气势。 仿佛如被侵犯领地的雄狮般蓄势待发，冷眼等待着他下一个动作，陶萜暗想如果他继续，可能对方就要扑过来撕裂他了 他不动声色得托着甄味的脸颊，某人斗鸡眼更厉害了，圆润的鼻子也皱成一团，还拖着一条长舌头。 陶萜忍不住嗤笑起来，伸手暧昧地捏了一把她的鼻子，然后若无其事地说“嗯还好没伤到什么，一会就会好的。” 他脸上的神情温柔中带点温存，神秘得闪着发现的喜悦。 甄味“哦”了一声，后知后觉得感觉靠得太近了，后退两步顺势脱离了他的手掌心。 嗷嗷嗷 这光是神马 太耀眼了 神般的光辉让她这种阴暗地宅在家中不死小强一样的腐女感觉多么的渺小 陶萜不知甄味内心的“小剧场”，他迎面走向打断自己的男人，微笑着问“黛师傅不是现在应该在忙第六道主菜龙虾嘛怎么有空到这里来” 黛楚瞳孔紧了紧，站直了身体，脸上露出一丝邪魅的笑容“这句话应该我问你才对你怎么会敢和甄味单独待在这个房间内” 他扫了一眼房间，表情充满邪恶。 嗷嗷嗷 这光是神马 太耀眼了 魔般的气质让她这样靠着“有爱而萌”活着的腐女感觉多么的激动 陶萜在他身边站定，转头挑眉“哦为什么我该不敢和甄味单独待在这个房间” “呵呵”黛楚轻笑，侧头靠近，在他耳边细语道“因为这屋子里满是黄瓜对你来说太危险了” 陶萜没有明白其中的含义，蹙紧眉头反唇回击“对你来说就不危险了别忘了，你还在比赛中” 黛楚依旧浅笑，笑容中充满着自信“我不一样的” 不一样什么 陶萜终是寒了脸，轻“哼”一声，与他擦肩而过，走出房门。 嗷嗷嗷 这光是神马 如黑暗房间中漂浮着的樱花，在光影的水波中屹立着两个人影。 星史郎性感邪魅的笑容对着昂流说到“那就好了，那么我和昂流几时举行婚礼“ 昂流诧异地回“我是男的呀” “这是无容置疑的事情。” “那星史郎还在开玩笑。” “我是真的喜欢昂流。” “那就别开玩笑了啊” “像在开玩笑嘛我是男人，昂流也是男人只是，我喜欢的人，刚好也是男人而已。” 嗷嗷嗷萌啊要死啦 这一刻，“北都”附体 甄味泪流满面冲上前去，紧紧握住黛楚的手说“我就知道，你是喜欢他的，星史郎还是喜欢昂流的，不然就不会被他杀死，因为只有爱才能做出牺牲。就算是冷酷残忍如你，星史郎，也不能敌过对爱的渴望，你会守护昂流的，我知道你一定会守护昂流的哦呜” 话说一半，被黛楚打断 他右手扯住她包子脸，把她往房间里推，顺手用脚踢上房门，嘴里恶狠狠地说“死女人，你约我就是为了让我看你和他亲热” 甄味眼泪迸出，口齿不清地回“么有么有的素素刚才不小心撞到舌头，陶萜在帮吾看啦痛啊” 他手上劲道放松了些，她急着解释“真的哦，我只约了你，没想到他会跟过来的” “真的” “真的”她努力点头，眼泪汪汪看着他。 黛楚放了扯着她脸颊的右手，却用左手搂过她的脖子，不甚温柔地揉着她红肿的半边脸。 “那么，你叫助理约我见面干嘛” “来关照你要认真一点呀不然真的会输的” 他笑，脸上绽放出阳光“谁和你说我不认真的我看上去像是想输比赛的样子么” 呃这光照的 瞎眼了，她要瞎眼了 甄味喃喃道“那你到底在搞什么” “你约我见面，就是因为这个”他挑眉，冰蓝的眼眸中酝酿着风暴。 她挠头，自己也不明白为什么会有这样的情绪，他每输一道，她的心都在忐忑不安中。 半响，他俯下头，在她耳边问出“你是在担心我输掉比赛还是在担心我输掉你” 对呀，比赛的最终结果是她 轰 一把火烧上了身，她觉得浑身冒烟，而抬头却落入冰蓝冰蓝的眸子中。 不带这样冰火两重天的说 海水般的眼眸如浪潮一波接着一波袭向她，感觉有些危险有些窒息，内心有些挣扎有些说不出的快乐。 担心他输掉比赛还是担心他输掉自己 甄味口是心非，支支吾吾回道“输掉其实呃也没关系” “真的没关系” 他危险得眯着眼睛，锁住她的表情“那你藏在我床铺下的那盒东西我扔了” 甄味瞬间张大眼睛，居然要把她珍藏的hzbjd“修斯特菲”扔掉 她的宝贝sd 想起来都会尖叫，她颤抖着抓住他的腰，小嗓子不受控制“有关系你一定要赢，输了我和你拼老命” 呵呵 这就是玺小子常说的“打蛇打七寸”，他就知道神神秘秘藏在床底下的东西，是她的致命伤 黛楚暗笑不已，他手指勾住她的下巴说“刚才舌头怎么了伸出来我看看。” 她摇头“没事，没事，刚才大师兄看过了” 他皱眉，她的大师兄可真该死的多 “不伸出来那藏在我衣柜底下的那叠书也扔了吧” 甄味瞳孔放大，迅雷不及掩耳之势伸出舌头 他更皱眉，她的致命伤可真该死的更多 “甄姐，你去哪里了怎么脸那么红”黛秦看着甄味鬼鬼祟祟溜回座位。 能说是去见黛楚了么 她遮遮掩掩道“哈，人太多，热死了” 说完，还不自觉避开陶萜投过来探索的目光“哈哈，没错过下一道菜吧” 陶萜俊美的脸上风淡云轻，淡淡地说“没有，主厨人都不在，怎么上菜” 呃甄味aat 众人不知其中的奥妙，注意力都在下一道关键菜式“龙虾”上。 “说起澳龙，谁都比不过海桐的手艺，他的芝士焗龙虾可是夺过金奖的，是所有新人都会点名的主菜菜式。就是篮球明星姚黯，游泳王子甲亮都赞不绝口的一道菜，婚宴中做龙虾不容易出彩，比的就是功底”甄友友得意洋洋，他之前选择龙虾也不是选假的，自然是对自家的徒弟自信满满。 这厢里，黛山泰也不甘示弱“说起龙虾确实用芝士比较吊得出味道来，可是你别忘记了这芝士可是舶来品，说起来芝士焗龙虾这道菜也是从西式菜色中演变过来的。说到西式餐点，你觉得你们家姬海桐能比得上我们五星级蓝带的黛楚真是笑死人了” 甄友友铜铃眼一瞪，着实没想到黛老小子被逼急了会这般伶牙俐齿，他把桌子擂得震天响，咆哮着“那就比比看” 黛山泰一甩衣袖，也比起大小声“比就比，本来就比着，谁怕谁” “好啦”陶四方拐杖敲地，发出啪啪的声音“你们两个人怎么像小孩子一样吵起来没完没了的，让晚辈看笑话” 他转头看向一边的上菜助理，催促道“让他们快些，没看到这里都等急了嘛” 那助理止住笑，恭敬得回“是的，陶老前辈，我去催一下。” 还没等这孩子转身，主席台两旁的上菜门廊内推出两张餐车，久等不来的主菜中的主菜龙虾，终于上场了 八仙桌上本被堆得满满的，立刻被助手们清理掉，更有甚者一些星级酒店的名厨偷偷一涌而上，想要搳一筷子主桌上的菜。 两盘龙虾被同时摆在八仙桌上，右边的助手急着先把食盖掀开。 一盘用炸面做成船状，龙虾头恰好成为船头，龙虾尾作为船尾，船身上铺满用培根粒与全蛋面做成的底盘，上面摆着一块又一块浇上芝士的龙虾肉。由于在烤箱里烤过，龙虾肉上的芝士有些微微的焦点，热腾腾散着热气，看上去赏心悦目，浓郁的芝士夹着海鲜的鲜香味扑面而来。 上菜助手咽着口水介绍道“姬海桐师傅的芝士焗龙虾” “非常漂亮的一道菜，寓意也很深刻，龙船一帆风顺呐。”陶四方点点头，颤悠悠夹了一筷子。 大家见他先行品尝了，也都急不可耐地伸出筷子 黛秦看甄味不紧不慢的，便问道“甄姐，你怎么不吃” 甄味斜睨了他一眼，回道“不用吃我也知道是什么味道，从小到大我吃大师兄烧的这道菜不知道吃过多少次了经过无数次的改良，他已经把面粉和鸭蛋的比例、芝士酱的比例，还有烤箱温度与时间调到了最佳的位置。这道芝士焗龙虾已经达到味觉的最高极限，只要不碰到大师兄身体不适或者其他特殊原因，这道菜他就算是闭着眼睛也能烧到最好” 哈哈 甄友友得意得大笑，甄滋在旁也笑而不语。 陶四方放下筷子，问陶萜“阿萜，你觉得怎么样” 陶萜拿了餐巾，优雅得擦了擦嘴，沉思片刻后回“非常出色的一道菜，面条很劲道，而龙虾和芝士的比例恰到好处，芝士酱也调味的很美味，一点都没有抢去龙虾原本的鲜味。总体来说，这道菜完美无缺，没有任何可以挑剔的地方。” 一番话说得黛山泰脸都黑了，他瓮声瓮气说“还没看过阿楚的龙虾，陶兄弟那么快下定义不好吧” 黛秦在一边没有吭声，他刚品尝过芝士焗龙虾，作为一名厨师，自然知道龙虾用芝士最能入味，而姬海桐师傅的这道菜确实已经达到极致，他找不出可以超越的地方。 如果让自己来烧这道菜，他自认一定会输 一颗心沉到底，他不等助理动手，一下子将黛楚的龙虾食盘掀开。 圆圆的盘子中间龙虾头作为主要摆饰，两根长长的龙虾须挽成心状矗立在中间，而周围一个一个球状物同样摆成了心状，两颗“心”一实一虚，相映成辉。 “咦”陶四方老眼一亮，伸手夹了一个球“有意思，居然做了龙虾球。” 陶萜也拿了一个龙虾球，靠近眼前仔细端详“虽然外面裹了一层酥面，在炸的时候适度起泡，增加表面的酥脆感，但是却是很普通的龙虾球没错” “哈哈哈黛小子连蘸料都没有拿上来，就让我们干吃这龙虾球笑死人了”甄友友忍不住又得瑟起来。 “蘸料呐阿楚不可能没有调制蘸料”黛山泰拉着上菜助理不放。 那可怜的孩子欲哭无泪“这真的没有呀，黛师傅说就这么吃的呀” 炸龙虾球本就在工艺上稍逊芝士焗龙虾一筹，如果再没有蘸料，味道根本无法进入球状里面，这个道理黛楚不可能不知道的呀 甄味捏着一个龙虾球，小小的一颗恰好可以一口入嘴，她瞅瞅它，含进嘴里，一口咬下 顿时，她捂住嘴巴，眼睛瞠得老大，差点掉下凳子。 她的动作太大，把八仙桌碰到移位，而手上的筷子飞出，一根敲在对面陶萜的食盘上，一根落到甄友友的脑门上。 众人不明所以得看向她 她依旧双手捂住嘴，用力咀嚼两下后，两眼泪汪汪地喃喃“这真不用蘸料”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第39章 芝心龙虾球 陶四方第二个吃下龙虾球，他猛地用衣袖捂住嘴，旁边正准备吃的陶萜忙稳住老头的身影。 陶老头说不出话来，一手捂住嘴，一手摇摆着示意没事。 这方黛秦眼泪迸射，猛然往桌子上一趴，肩膀一直在抽抽。 纵然要保持大明星的风范，甄滋却也不顾形象伸手捂嘴，一双入鬓美目睁得老大，满眼的不置信。 黛山泰看过众人的模样，和甄友友对视了一眼，一口吃下龙虾球，虽然没有伸手捂嘴的行为，但脸却憋得通红。 甄友友不明其中深意，筷子上夹着龙虾球，大张嘴看看黛山泰，又看向也还没有吃的陶萜。 陶萜接过他的眼神，扶住一旁的陶老头，另一手捏了一个龙虾球放进嘴里。 他感觉牙穿过酥脆的外层，压到内里的龙虾肉，有一种很紧实的弹力感贴着牙龈，海鲜淡淡的清甜味道夹杂着酥面炸香充满口腔。 此时陶萜也还是觉得龙虾球这种做法实在是太普通了，即便是龙虾肉胶调制得再美味、弹性再好，它也不过是酥炸龙虾球而已。 他随意得微微用力，龙虾球被牙齿压到一个临界点，顿时爆炸了 没错 是爆炸 就好像针扎气球一样爆炸 内里流汁般的酱飙溅而出，如食神中的撒尿牛丸在嘴里四溅，难怪人人都要捂住嘴巴。 芝士特殊的咸香一下子把龙虾肉的清甜味放大了好几倍，嘴里每一块龙虾球肉都满是芝士，味觉一下子被刺激到了顶点，一种如爆炸的奔腾感直上脑门。 每咬一口，龙虾肉的弹力感加上流动感的芝士酱，再有微微的酥脆感，三感合一。 让蘑菇云在头顶心上反复盘旋，仿佛在云端漂浮，暖暖的风包裹着身体，一种无法言语的喜悦。 “搞什么有什么神奇的”甄友友看到陶萜惊异的表情，心里不信邪，却没有像其他人一样一口吃下，而是小心翼翼从中间咬下。 “别” 众人阻止不及，只见黄黄的芝士酱从他嘴角飙溅而出，划过半个脸颊，顺着下巴滴到桌上的餐盘上。 他左手来不及捂住嘴，弄了满手黄黄的流汁，目瞪口呆得与对座的黛山泰面面相觑。 整张八仙桌顿时没了声音 七个人你看我，我看你，同时又伸出筷子去夹盘子中剩下的龙虾球 包括了还没有擦手的甄友友。 陶四方不愧是老前辈了，他吃完第二个龙虾球，稳住情绪问着旁边的美食助理说“这道龙虾球果然不需要蘸料，它叫什么名字” “黛师傅是它叫芝心龙虾球”美食助理很大声报出名字。 “好，好一个芝心龙虾球，真的是太好了”黛山泰激动得要命，手里的筷子在桌面上敲打。 “可这太不可思议了”黛秦有些语无伦次“这是怎么做到的怎么会有这样的口感怎么能做到呐” “用了芝士酱作为内芯馅料这没什么，但是却制造出如爆炸般的口感，让味觉一下子达到顶峰。一定是用了特殊的方法，不然龙虾虾胶绝对不会有这样的弹力，而且芝士酱、龙虾球、炸酥面三层的口感层次非常分明，用炸酥面的脆降低人的戒心，再用龙虾球的弹力让芝士酱爆出，出乎人的意料之外。不得不说，这道菜让我吓了一跳”甄滋并不是多话的人，但此时却开口。 陶四方点点头“确实如此，丫头，你说说呐。” 甄味咗着筷子头，翻着白眼想了半天，回答到“芝士酱中或许放了一点点苏打水，在加热的时候引起气体，以增加膨胀感。龙虾虾胶球似乎用了什么方法，再增加膨胀感，这样两项一加就会产生咬下去爆炸的效果。不过可以肯定的是，外面一层炸的酥面是后面再裹上去的，然后回锅大火炸起泡。也就是说这道菜从馅料到虾球到最后的成品，至少要用三种烹饪的手法才能办到。效果很惊人，味道口感却是层层递进，分外鲜明，特别是最后芝士、虾球、酥面的组合口感让人有一种惊艳感怎么说呐” 她环顾四周，看看主桌上只顾着吃的新人，再环顾众人，斩钉截铁地说“很符合此时的环境，很热闹” 她居然能吃出芝士酱中放的苏打 这个太微量了，他只感觉芝士酱在舌尖上有丝丝淡且凉的感觉，但还没有想到放了苏打。 这苏打的量要调整到多少，才能在后续的制作环节中完全与芝士融合，在恰当的时机形成气体 另外虾球的厚薄程度决定了是否能形成爆炸口感的原因之一，那么怎么才能确定虾胶酱的密度 而经过一道工序的虾球，又如何能使得酥面后一道炸的工序口感上感觉天衣无缝 而她又怎么能吃出这么多信息 陶萜想起近看的那条粉红鲜嫩的舌头，眼光不由自主看向甄味的嘴，在陶四方推他的时候才回神。 “呃” “阿萜，你怎么了”陶四方关心的问到。 他忙摇头“没什么，有点出神而已。” 陶四方点点头，甄味在他耳边嘟囔了一会，他回首对陶萜说“这道龙虾料理的胜负，丫头已经选好了，阿萜你说这轮的答案吧” 甄味一定选择了黛楚 陶萜心里这样想，无论这轮里孰胜孰负，甄味选择的一定是黛楚 第一，他已经输了五轮，这道龙虾主菜如果再输，后面也没有比下去的必要。 第二，在备用室里的时候，他们两个人的关系就不简单，纵使姬海桐和黛楚两个以这场婚宴为比赛现场打擂台，却也无法掩盖这一事实。 他们是什么关系 她想他赢得比赛，而他现在却非常讨厌他呐 陶萜黝黑的眼瞳，更蒙上了一层雾水，朦朦胧胧让人瞧不真切。 “姬师傅的芝士焗龙虾以中西合璧式烹饪手法制作，铺底的蛋面滑顺劲爽，芝士和龙虾的搭配恰到好处，用焗的方法使得芝士的咸香和龙虾肉清甜的味道融合。制作工艺精良，口感适宜，作为婚宴主菜无可挑剔。” “黛师傅的芝心龙虾球创意独特，用龙虾胶包裹芝士酱，外面再滚上酥面炸，所制作的工艺复杂，形成了类似于爆炸的口感。三层次的味道充分融合，使人产生一种冲上云端的惊喜，在今天的婚宴形容新人幸福到顶点的感觉再适合不过。” 他顿了下，环顾了四周，说“这一轮主菜龙虾料理，我觉得略微胜出的是” 一个穿着厨师装胖胖的小厨师因为奔得太快，几乎是跌跌撞撞闯进厨房，本就在等待的一干小助理厨师们纷纷围了上去。 “怎么样” “结果出来了嘛” “到底是谁赢了本论龙虾料理” “就是啊，你倒是快说呀” 那孩子喘着粗气，咽了咽口水，使劲地喊了一声“姬师傅，姬海桐师傅” 被分配到姬海桐这里的小助手们顿时爆出一阵欢呼，意料之中地说“果然是姬师傅，哈哈，就是说是姬师傅嘛” 小胖厨师摆着手，急急得叫到“不是啦，我是想说姬师傅居然，居然输了本轮龙虾料理啦是黛楚师傅的芝心龙虾球赢了本轮” 这大喘气的 这下轮到被分配到黛楚这里的小助手们欢呼雀跃了。 “哈哈，就说嘛黛师傅那么有创意的一道料理” “就是啊，里面可是有我剁龙虾肉胶的功劳呐” “看你们再跩呀，再跩呀姬师傅再厉害也不是在龙虾上败给黛师傅，这可是主菜中的主菜龙虾料理” 几个姬派小助手脸都阴了，气得不行，感觉自己这边面子丢大发了，但是却又没有办法反驳对面黛派小助手。 其中一个壮实的小助手一把拎了小胖厨师的衣领子，前后摇摆着“你到底有没有听错，到底是谁赢了” 小胖厨师哀叫道“别摇啦，确实是黛楚师傅呀是饕餮门陶老前辈的首席大弟子亲口宣布的” 他才脚下着地，却又被一阵摇晃，忙又哀哀惨叫“我不是告诉你了嘛干嘛还欺负我” 那壮实的小助手龇牙咧嘴，手上不停前后摇晃“那你臭小子一开始还叫姬师傅名字干嘛害老子以为是姬师傅赢了，白高兴一场我让你说话大喘气让你再说话大喘气” 小胖厨师口吐白沫ㄒoㄒ “喂，你放开田成”这边的小助手不干了。 凭什么就不能是黛师傅赢啊 抓着小胖师傅的壮实小助手眼白一翻，叫嚣着“你让我放我就放呀董家生，你以为你是谁啊乡下穷地方的臭小子，帝朝里只配做水台的家伙” 叫董家生的孩子一下子就毛了，他的家境确实不好，不然哪里会选择做厨师呐 厨师又苦又脏又累，而且学手艺的时候还要给前辈师傅们做打杂奴役，过的很是清苦。 只是为了能有朝一日出人头地，这些苦他都能忍，但是他不能忍的是居然说他“只配做水台” 能被带到来参加婚宴的弟子，哪一个不是大厨师傅们看中的人，都是同门中的佼佼者。 而他居然被人侮辱“只配做水台” 董家生牙缝里挤出“陆西，我要你死” 他小牛犊一样冲向陆西，头猛得撞上他的腰。 陆西踉跄后退，手上却还拖着田成，三个人滚成了一堆。 旁边的助手们加油添醋“家生，揍他” “打他，打他” “陆西，踢他” “揍他这臭小子” 小胖厨师田成夹在中间，口吐白沫ㄒoㄒ “住手” 一声暴喝阻止了这片混战，两人均看到来人是谁，架也不打了，吓得都爬起来直哆嗦。 姬海桐不过去个洗手间路过此处，看到这里小助手们围了一堆不知道干嘛，上前一看却正好撞上两派打架。 “你们不好好干活，却在这里打架你们是谁家师傅派来的” 要命，扯上了自家师傅还有啥好果子吃 几个小孩吓得半死，直接求饶“姬师傅，我们闹着玩的，您别告诉我们师傅” “是啊，是啊，不然会被打死的” “姬师傅，饶了我们吧” “我们只是在讨论姬师傅怎么会输掉那么重要的龙虾料理，其他啥都没干” 众助手怒瞪刚刚站起来，还晕乎乎的某胖 田成眨巴着小眯眼，再瞅瞅姬海桐，突然意识到自己说了什么 他一把捂住自己的嘴，泪流满面ㄒoㄒ 姬海桐本就是想吓吓他们的，正准备迈出去的长腿被田成这句话定在了半空，他转头看向田成问到“你们说我输掉了龙虾料理” 众小助理不约而同得后退一步，把捂住嘴的田成推出去送死，这孩子胖手乱摆，害怕得直摇头 姬海桐黑瞳闪烁，嘴角抿出一条直线，声音降了几度“龙虾料理这环节，到底是谁赢了” “是黛楚师傅赢了” 吓在当事人面前说出他输了，向天公借胆了呀 众小助理无不朝董家生使眼色别说了，再说会被劈死的 姬海桐表情明显有些诧异，这个答案有些出乎意料，他确认道“谁说是黛楚师傅赢了” 董家生也不知道哪里来的勇气，一鼓作气说到“陶萜师傅最终宣布是黛师傅的芝心龙虾球赢了本环节的龙虾料理” 众小助理不约而同得再度后退一步，把董家生推出去，田成小心翼翼地挪着脚步，企图将自己肥胖的身躯缩小后躲在瘦小的董家生身后。 没有道理呀 芝士焗龙虾是经过他反复研制，精心调配各项比例的金牌婚宴主菜，他很有信心这道菜一定会取得龙虾环节的胜利。 怎么会输了呢 为什么会输给黛楚的芝心龙虾球了呐 带着疑问回到灶台这里，发现气氛有些异常，小畅苦着一张脸，颤悠悠叫他“师父” 姬海桐挥了挥手打断他“我知道这轮是黛师傅的芝心龙虾球赢了，比赛总会有输赢，只是我想知道芝士焗龙虾输在哪里” 小俊忙从灶台内角端了一碟东西，偷偷凑上来“师父，主桌上你们亲手烧的我弄不到，但是其他桌上的菜倒是有办法的。这个芝心龙虾球是副厨黛燕师傅照着黛楚师傅步骤做的，味道应该差得不太多才对” 姬海桐眉眼一挑，说“你居然偷偷去弄这些” 小俊嘿嘿一笑，脸上有些红“这个是我自己想试试看的，不过先孝敬您老人家了” 姬海桐本想再说小俊背地里偷鸡摸狗的行为，但是转念一想，便又忍住了。 他伸出手拿了那颗小小的龙虾球扔进嘴里，一咬下去，瞬间脸色变了三变 作为一名厨师，他知道自己这轮输在哪里了爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第40章 鸭丁熘葛仙米 这道芝心龙虾球用了很特殊的手法，才能达到这样的爆炸效果，而且时间的把握上也恰恰好，“芝心”既不烫口，也不至于冷到凝固。 在比赛的时候问输赢情况，是他的大忌讳。 但吃过芝心龙虾球后，姬海桐突然之间有一种强烈的欲望想知道到底为什么之前的菜式中，六盘自己可以赢五盘 他沉思了一会，问小俊“之前黛师傅赢的那道菜式是哪一道” 小俊顿时头大了，他眼珠乱转想随口搪塞，可看到姬海桐凌厉的眼神后，只能支吾回道“是，是笋壳鱼。” 也难怪小俊犹豫不决，不肯痛快回答，在七道菜式中，他输了自己最得意，最有把握赢的两道环节龙虾料理和笋壳鱼。 笋壳鱼这种昂贵的淡水鱼以肉白细嫩著称，味比石斑，肉赛黄鱼。他特别放弃了常用的以鲜虾或夜香花蒸笋壳鱼的做法，而是采用了特别研究的古法蒸笋壳鱼。 古法笋壳鱼试验不下百次，到目前的阶段，可谓是好评如潮，而黛楚却有能力一昔倾倒。 纵使有很好的定力，脸面上没有显露出任何的表情，姬海桐却不得不承认自己内心如潮水拍打两岸。 这是他第一次听得到自己的心跳，任何一名有傲气的厨师，赢了再多场的快乐也抵不上输掉自己拿手菜的沮丧。 在心理上收到沉重打击，不是一时半会能缓过来的。 姬海桐蹙紧了眉头，向小畅伸出手“你把之前订的菜单拿来给我看看。” 小畅拿着食布擦了擦手，从围兜中掏出之前姬海桐拟定的菜单。 他接过菜单扫了一眼接下来的菜式，黑色瞳孔剧烈收缩。 本来以为“葛仙米”很普通，但现在细细想来，这“葛仙米”应是黛家特别准备，一准就是黛楚的特色拿手菜式。 偏偏输了龙虾料理和笋壳鱼 偏偏对方拿手的是他绝对不熟悉的“葛仙米” 这是个巧合吗 还是一早便设好的陷阱，只等他入瓮 他猛捏手上的菜单，下了决定“小俊，你去准备鸭丁，葛仙米这道菜改成鸭丁熘葛仙米。” “这临时要改嘛” “对，鸭丁熘葛仙米是道皇帝菜，应该比原先的方案更能突显葛仙米的特点。” 话是没错，可是这道菜师父您不常做呀，这节骨眼上的 小俊虽然犯难，却也是伸手拉住欲说话的小畅，应声道“好，我知道了。” 葛仙米是很珍贵没错，可它属于念珠藻类，也就是说无根无叶无花无果，靠分裂进行生长的植物单细胞。 这东西特殊的环境下才能生长，而且全部集中在湖北省鹤峰县这块，以前天灾人祸没有粮食吃，这一地区的饥民难民就靠采地耳、筛葛仙米过活。 传说黛家本源山东淄博，历经无数代的烽火，举家辗转南下，一路上收集学习了各地许多的特色厨艺，才能于百年内在s市牢牢占住宴席料理的头把交椅。 黛家既然敢用上葛仙米这么冷僻的食材，在传家食谱中必定记载了这类料理的制作方法。 姬海桐挥挥手打发两个徒弟，已无心思给他们详细解释。 此时，他想的很简单既然黛楚赢了他最拿手的龙虾和笋壳鱼，那他也必须要拿下葛仙米才对 这是他作为厨师的骄傲 姬海桐刚毅的眉斜挑，眸子看向另一边的灶头，那里人高马大的男女争得面红耳赤，金发蓝眼的黛楚却依旧不甚在意。 “什么你居然敢说这都是你的酱调得好” 黛燕横眉冷目，一手叉腰，一手指着米修的鼻尖“你也不想想，如果没有我这里领着几个人处理龙虾肉，你以为凭你就能做出这道菜” 米修挠挠头，想想黛燕确实出了不少的力气，把龙虾肉捶到起胶，不然也就没有像师父说的那种膨胀的效果。 他讨好又很天真地回道“对哦，你刚才用刀剁龙虾肉，很厉害的那样子很很” 黛燕嘴角扯出一丝微笑，心想哼哼，算你识相 “很熊腰虎背” “笨蛋你才是熊腰虎背的笨蛋” 米修大个抱着脑袋狼狈逃窜，耳边呼啸过不知道是什么的“暗器”，他完全不明白为什么称赞这个女人，都会被打 “you are ngfu gir” “功夫你妈”回应他的是一巴掌菜皮。 “no,no，你是sueroan” “苏噗你爸”回应他的是一脚丫猪肉。 “嗨你不能这样，这样很不淑女” “淑女你头” 米修没辙了，突然想起郝宅说的一番话，他猛然转身，扶住一头撞上他胸脯的黛燕，手一抹脸，眯起眼睛，绿幽幽的小眼神瞟向她。 黛燕眼角有些抽抽，看着他慢慢放大的脸，不明所以问“你干嘛” 他向她眨巴眼睛，压着声音，暗着小嗓子说“你难道没有感觉嘛” 她心里毛毛，嘴角剧烈抽搐，说“我要有什么感觉” 米修震惊了，他瞠目叫道“不可能，郝宅说我这样叫放电，能电到一头大象” 黛燕内伤，一拳头招呼那张“放电”的脸“我电你奶奶” 啊嚏 郝宅拿着筷子的手揉揉鼻子，接着继续捧着碗泡面呼哧得吃，对面小小的屏幕里“圣世”it管理后台里热闹非凡。 大神跟班b听说老板娘有喜了 大神跟班a傻“b”说的是废话，如果没点动静，老板怎么可能蜜月没完就赶回来 大神跟班c靠，才结婚几个月啊速度做人嘛 大神跟班b滚你个拍的 大神跟班a对了，这两天怎么没看到老大 大神跟班c不知道，也许正抠着脚丫看我们是否在干活。 大神跟班b笨蛋，我们又不是坐班制的，干不干活不都一样的如果老大现在在的话，只有一个办法可以让他现身 大神跟班c 大神跟班a快说，你这“b”少装b 大神跟班b╭n╮︶︿︶╭n╮鄙视你 郝宅不动声色，继续呼哧呼哧吸着方便面，他倒要看看小b用啥方法可以让他现身 不一会，硕大的屏幕上被刷上好几张照片，均是利用录像监视器偷偷拍的。 照片里的人明眸皓齿，深棕色的长发，小鹿斑比一般的大眼，雪白的肌肤，高挑的身材，即便是模糊不清的监视器看上去也像平面杂志里的模特。 美得如天使一般的美女，站在电梯门口，门前有一颗可爱的金桔树，树上满是金灿灿的小金桔。 下一张，美女以快如闪电的速度摘了两颗金桔，藏在袖子里。 再下一张，美女在电梯里乐呵呵吃着小金桔。 再下一张，同一个美女把一盒子菜汤偷偷倒进金桔树盆。 再下一张，金桔树上的金桔只剩一半了。 再下一张，美女把最后一颗金桔摘了 噗 郝宅喷出方便面，单手在键盘上狂戳 大神删了，全部给我删了监视器、照片、视屏都删了，不准留下一点痕迹 大神跟班c老大，你真出现了 大神跟班a老大你果然动过监视器，难怪上次老陈和我说过记录好像有些不一样。 大神跟班b哇哈哈哈，我就知道放了ardi的照片，老大就会现身的老大是ardi粉丝 大神跟班c 老大，你口味真重 大神你们懂个屁 大神跟班b老大，不要掩饰，掩饰就是心虚啊哈哈哈 大神瞧你个傻b样 大神跟班b老大，我真搞不懂你，你连人都不出现在圣恩大厦，怎么就凭着视频和照片喜欢上“圣世一枝花”呐这女人外表天使，内在整一个爱恶搞的恶魔，亏你还给她处处掩饰人家根本就不认得你啊，不过也没啥，像我们认识都十几年了，也没见过你哦吼吼 大神废话少说叫你删除就删除，哪里来那么多有的没有的再烦，我废了你 大神跟班a老大发飙了 大神跟班b﹏b 雅蠛蝶，人家好怕怕 大神好像有人敲门，我去看看，回来后看到你没删除，就等着挨板子吧 大神跟班b老大，你真闷骚 大神跟班c神奇了，居然有人按老大门铃老大，你不是应该住黑洞里咩 大神跟班a你不要和小b一样的傻b好嘛你当老大et外星人啊你怎么不说老大住地心 大神跟班c我这不是敬仰老大嘛 大神跟班b老大，你怎么不住地心 大神跟班c 大神跟班a b果然是傻出来的 郝宅苦笑着往大门口走去，爹娘当初给他起名“宅”其实只是希望他今后能有所大宅子，老实巴交的农民哪里知道“宅”在今天会有另外一个含义呢 也许正如那三个跟班货说的，自己已经“宅”成外星人了 他都大门不出，二门不迈了，怎么还会有人找他呢 斑驳墙上挂着一只布满灰尘的钟，时钟偏向1点，分钟过了30，这大中午的，肯定不会是米修他说过去参加什么中国式婚宴，晚上才回来的。 他满腹牢骚，左手端着泡面壳子，右手拿着一次性筷子的手连猫眼也不看得拉开门。 天外来客修长的身体靠在门边，又浓又密的一头棕发，嫩白的手在他眼前挥舞，她睁着一双小鹿斑比般大眼睛，和他打着招呼“嗨，帅哥，问一声哦。你对面701室的人到哪里去了呢” ﹏ 刚才电脑里站在电梯前偷金桔的人，瞬间移型幻影大法就站在自己家门口，这是什么感受 郝宅只觉得一道闪电从脑门上劈过，他曾经无数次幻想，西装笔挺，手捧鲜花，玉树临风，潇洒自如地站在她面前。 而他现在两月没理头发，黑框眼镜直架鼻梁，穿着堪比睡衣裤的超市货，更别提手捧半拉子泡面 “你，你等一下，我马上回来” 大门砰得在眼前关上，黛蜜儿小嘴张成了o型，她还是第一次吃闭门羹呐。 难道宇宙无敌第一美少女的笑容不起作用了 黛蜜儿从包包里抽出化妆镜狂照，在确定美貌依旧，唇红齿白后，她蹲在702室门口恶狠狠地咬牙 “画个超级大圈圈诅咒你吓我”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第41章 珍珠玉米 怎么办他该怎么办 当年中美黑客大战的时候，也从来没有那么紧张过。别人一直在攻击白宫系统，而他觉得唯有控制经济才是根本，连续不断入侵美国各大要害公司，顺便给系统种点好玩的东西。 圣世集团正是其中之一，然后玺遐迩不知道通过什么渠道，居然找上了自己。 虽然仅仅是一个常用邮箱，但郝宅不得不佩服他的神通广大，这是他有史以来第一次被捉到，也将是唯一一次。 “有兴趣到圣世来嘛不用露面，爱干嘛干嘛，条件随便你开” “口气倒大凭什么” “凭我找到你了” “哼哼，这将会是唯一且最后的一次” “我相信，不过你不觉得飘忽不定如浮萍般，心中会有失落嘛这世界上总应该有个地方可以落脚，内心总应该有份愿望必须达成，人生才会圆满。我给你一个安定的理由，圣世你永不撤销的后盾，换回你对它的保护。我想说的是，像你如入无人之境进入圣世的主系统，这样的情况也将是唯一且最后一次” “你信任我” “我相信你手上的情报足以毁灭圣世，不过你没有死过一次的圣世，我又凭什么不能够信任你” 第二天，他飞去美国，见到了这个闪着执着眼神的俊美男人。 紧接着，他有了自己的团队，为圣世竖起一道牢不可破的虚拟屏障。 在小a、小b、小c的吵闹中，他开始觉得这道屏障内都是自家的人，觉得已没有什么可追求的东西了。 直到在“八卦话圣世”中一眼望见她站在溪中大笑的模样 波光粼粼的水珠中，他以为看到了天使，追着监视器盯梢才发现她是个小小恶魔。 而他，更喜欢了 黛蜜儿，他现在唯一追求的目标，就站在自家门口 大神跟班a真看不出老大会喜欢这类型。 大神跟班b切少在那里装，如果不是我们能看到不该看的东西，你这家伙也一定会是她的裙下拜臣。 大神跟班c这倒有可能，这小妞长得真漂亮，圣游的小子们有事没事的就讨论她。不过，老大的眼光怎么和这些毛头小子一样 大神跟班b严肃地说一句大神也是人 大神跟班a当初老大强行进入偶滴电脑，只用了30秒基本不是人 大神跟班c 原来比我惨的还有，我挺了三分钟 完全忽略掉跟班们在屏幕上的乱喷，郝宅抖着手指在键盘上戳着 大神有女人站在门口，怎么办 大神跟班baaacr﹃aaacr女人，身材怎么样我喜欢童颜 大神跟班c笨蛋b，这不是重点老大，那女人是谁找你干嘛 大神ardi 大神跟班a老大，你是不是应该去洗个冷水澡什么的，可以帮助泻火。你有点白日做梦了 大神是ardi我不会认错，要怎么办快点告诉我该怎么办 大神跟班a 老大，我，我帮不了你我方圆百米内都是雄性生物，连养的蛇都是公的 大神跟班c等会，老大，我去翻恋爱宝典 这些一天到晚宅在家里，完全不懂女人是何物的老处男 郝宅嘴角抽抽，心里恨恨地骂，完全忘记自己也是这一卦的。 大神跟班b老大，老大，我有好主意 大神跟班c嗯嗯，我们这里就小b亲过女人。 大神跟班a好叫，小学里亲的也算 大神跟班b死a，连女人味道都没有闻过，睡在冷血动物堆的死人头 大神废话不要多，说 大神跟班b老大，你现在把自己整整，走出去 大神嗯。 大神跟班b把她打晕了拖进来，生米煮成熟饭气死那圣游那帮臭小子 大神跟班aˉˉ 大神跟班c噗 大神 30秒后，电脑另外一端，地球的某一处，传来一声凄厉的惨叫 大神跟班b啊啊啊啊啊啊啊啊不活了老大，太没人性了 大神跟班a咋了 大神跟班b刚一会，老大把我所有仓井空的片子都粉碎了不是人啊啊啊啊啊 大神跟班c天作孽犹可怜，自作孽不可活。善哉，善哉。 大神跟班a谁让你说我睡冷血动物堆的报应啊报应 再度走出房门的时候，黛蜜儿正蹲在701室的门口，郝宅走过去想拍她。 手伸出去，又缩回来，再伸出去，又缩回来，最终敬畏地伸出食指头点了点她的肩膀“你蹲在这里干什么” 她转头明媚的笑，踩着高跟鞋站起来与穿着布鞋的他几乎平视，眼中闪着光芒微微带点小委屈“你不是让我等一会嘛所以我蹲在这里歇一会等你呀。” 如果不认识她的人，足可以被她一脸的无辜骗得掏心掏肺。 郝宅没被美色冲昏头脑，嘴角抽抽，心里暗想你蹲在这里就在画圈圈诅咒我 他清咳了一声“你是哪位找黛楚什么事情” 笑容凝固在她脸上，慢慢地垮下，褐色的大眼默默浮上一层水雾。 小女人抖着双唇，有些抽泣地说“我叫ardi，自从上次他给我打的电话，已经有半年没有他的消息了。我实在有些担心，所以就寻来了。我，我” 话未完，眼圈红了一半，盈盈水光，如被遗弃的小动物充满无辜与无助。 这是在演被抛弃却不放弃，千里寻人的纯情少女吗 如果之前从不认识她，那他一定会上当，可惜的是 郝宅嘴角抽抽，黛姓那么少见，他就是用脚趾头想黛蜜儿来找黛楚，两人一定是有关系的。 “他们去参加婚礼了，估计晚上才能回来，你要不等等。” 黛蜜儿两眼蹭得发亮“他们” 估计是感觉自己表现太过明显了，她顿时柔了眼神，小心翼翼轻声问道“他什么还有人是嘛她是个什么样的女人叫什么名字什么来路” 郝宅嘴角又抽抽，黛蜜儿忙再度放轻声音，可怜兮兮地看他“你知道，我只是，只是他的他的呜” “你是黛楚的什么人”郝宅挑眉。 “只是他的前女友” 噗 某人的“前男友”觉得鼻子很痒痒，比赛迫在眉睫，他顾不得了。 黛楚手腕一转，被打得非常均匀的蛋清，似一条银线入锅，而他的右手颠着炒锅用一种极度高速的速度小翻。 只见蛋清先是浮在锅面上，却被颠得很有弧度，紧接着大火转为小火，用勺慢慢地翻炒。 很神奇的是，蛋清慢慢变成一粒粒如小颗珍珠的形状，在锅内滚来滚去。 旁边的小助理们看得眼睛都不眨一下，不自觉嘴巴张成了o形，不时还传来窃窃私语。 “哇塞，这是怎么搞出来的” “这是什么手法，从来没有看到过” “怎么会变成一粒粒的你别挤着我呀” 趁着颜色还白如雪的时候，添加入水果玉米粒翻炒，他动作潇洒流畅，不一会一盘菜肴出炉了。 他捏了捏鼻梁，低着嗓子说“上吧，这道菜叫珍珠玉米。” 上菜助理接过盘子，盖上盖子，屁颠屁颠捧着就去了。 半途中碰到姬海桐那里的上菜助理，两小子互相瞄着对方的盘子，恨不得有x光透视眼，能穿过盖子看到里面的内容。 “咳，黛师傅做了什么”姬派小助理忍不住开口问。 黛派小助理斜眼一挑，警觉地反问“姬师傅做的是什么” “这次环节是鸡蛋呀，当然是鸡蛋喽” 切用得你说嘛鬼也知道这轮环节比的是鸡蛋，本地人结婚要吃蛋，寓意新娘早生贵子。 黛派小助理翻着白眼“我们做的自然也是鸡蛋” 姬派小助理“” 两人在走入婚礼大厅时，互相冷哼一声，分两边走向主桌。 主桌上气氛很微妙，看上去5比2大比分胜出的局面对姬海桐非常有利，但是在座的人都明白，在主菜龙虾环节上输了对整体的影响非常巨大，后面鹿死谁手还不明朗。 而妙的是接下来的环节“鸡蛋”，这食材看上去是家家户户天天都吃的，懂行的人都清楚，其实越简单的东西越难做越。 望着摆在桌子上的两盘东西，陶老头先开尊口“呵呵，看到鸡蛋就想起蔡斓这小子见到每一个星级大厨总喜欢考人家，每次都只出一道题目做鸡蛋。这鸡蛋虽然平民，但却很有讲究，就因为大家常常吃，所以更能比较出各项的细节。掀开吧，看看姬师傅与黛师傅两人鸡蛋的差异在那里。” x市最年长最著名的美食评论家、作家学者，蔡斓，被叫成“小子” 两个上菜小助理嘴角一阵狂抽，手上不敢怠慢，翻手掀开了盘盖。 正如珍珠玉米这个名字所展示的那样，黛楚的这道鸡蛋料理，色面看上去就如同一盘珍珠掺杂着金色的玉米，蛋清所形成的粒状珍珠一颗一颗雪白。 更难能可贵的是每一颗几乎都是一样的大小，每一颗都类似的浑圆，如小山堆在圆盘的中央，好似轻轻一碰，顶上的小圆“珍珠”就会滚落下山。 看似中式的菜式，却用西式的摆盘美学，采用不规则的视觉效果，仿佛看上去象抽象首饰盒里堆了一小堆珍珠黄金，让人心里喜煞煞的。 姬海桐这里更是金光闪烁，亮得让人睁不开眼，深色圆盘中央团团金黄如棉絮的鸡蛋黄，好像哪个山洞里的露天金矿，让人恨不得扳下一块。 “都叫什么名字”陶萜问道。 “黛师傅的叫珍珠玉米。” “姬师傅的叫金云福来。” 陶萜筷子刚放下来，笑着说到“难怪叫金云福来，这道菜吃上去的感觉绵绵的，蛋黄蓬松度和嫩度把握得非常好，用糖吊了一点点鸡蛋本身的鲜味，味道刚刚好。” 接着他拿小汤勺舀了一些珍珠玉米放进嘴里，那边甄味已然做出了选择，边跑向陶四方边抱怨“跑来跑去累死了” 陶老头笑骂道“你不会和你父亲换个位置嘛” 怎么可能劳烦自己的马派老爹呐 她瞄到老爹瞪自己的铜铃眼，想想也颤抖，不敢在目前这样的场合下造次，只能打着哈哈“呃算了，算了，正好消化一下” 她蹑手蹑脚地从甄友友身边溜过，在陶老头耳旁说出选择，又快手快脚溜回去，用小勺猛勺珍珠玉米。“ 此时，小宇宙有一个声音在说“珍珠就是好，一粒粒的，如果换成大颗的就更好了。” 陶四方点点头，转头看向陶萜，众人都看向陶萜。 两者还是不相上下，金云福来的绵软，和珍珠玉米咬下去的q弹颗粒感，在味道和口感上都很出色。 不过，陶萜心里非常清楚和珍珠玉米比起来，金云福来的工艺稍逊一筹，能让蛋清形成这样颗粒状的模样，手上的颠锅功夫不得了，至少在这道菜之前，他从来也没有看到过类似的手法。 这样的颠锅技法一定是黛家独门秘笈，也就是说，这道菜只有黛家的人才能做出。 要五比三嘛 他垂下睫毛，半响，抬头说“这一轮我选择金云福来”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第42章 太极珍珠羹 六比二了 “怎么可能”黛山泰双肩一塌，满脸的不置信。 “我丫金云福来的是因为，我个人喜欢它的口感，而珍珠玉米中的珍珠和玉米的口感都是q感的，层次不够分明。” “胡说。” 黛秦愤愤开口“蛋白珍珠是q弹口感，而玉米是脆感，为了突显口感层次，楚哥采用了水分饱满的水果玉米。这不能混为一谈的好伐” 陶萜冷冷接口“两个菜之间差别本就很细微，我只不过说出我个人的选择而已” “胡说八道，这个蛋白珍珠很难做，那是” “好了”黛山泰喝断黛秦。 他放下筷子，正襟危坐，老眼望向陶萜，声音低沉“虽然只是一个婚宴宴席，但也算是之前有过约定的小比赛了，最终结果还是要听陶兄弟的评判，这是作为厨师对食评家的尊重。厨师靠技术本事吃饭，食评家靠味觉良心评论，两者相依相存，历来皆是如此。厨师难免会有差错，食评家也有个人喜好，大家都不能完美。既然陶兄弟已选出他心中较好的菜，阿秦，你又怎么可以对前辈用这样的语气” 甄友友对着黛山泰翘起大拇指，频频点头“姜还是老的辣，山泰兄，说得好呀，说得好呀” 黛秦年轻气盛，憋得脸通红，不过还是性格有些软弱，几番动气都没办法发出来，只恨不得桌上的菜都自己跳出来喷向陶萜。 半响，他瞟了陶萜一眼，蚊子一样的声音喃喃“本来就是这样” 陶萜此刻心里窒闷无比，嫣红的唇挪了挪，终没有说出任何的话。他不知道该怎么表达他作出决定那一瞬间的想法，明明内心里觉得珍珠玉米的技艺稍高一筹，嘴上说的却是金云福来。就好像有个头上长角的小恶魔，在扯着他的嘴唇一样。 可惜的是，话一出口，覆水难收，他不能更改已经作出的选择，只能垂下睫毛遮住了雾蒙蒙的眼神。 陶四方对美食助手挥挥手“上下一个菜吧” “好的，下一个是葛仙米。”美食助理有些激动。 甄滋笑笑说“终于可以吃素的清清肠胃，大鱼大肉，龙虾鸡蛋的，吃得有些腻。” “太极珍珠羹是我们黛家最高级别秘类食谱，不是一般的宴席是不会做的呐”黛秦无不骄傲的宣布。 甄味一脸坏笑，开口调戏道“你们黛家真喜欢珍珠，小秦，你也喜欢珍珠咩” 黛秦不明所以地回“珍珠很好啊，特别是太极珍珠羹里的葛仙米，粒粒都是分明的。小时候吃过一回，真的很喜欢。” “哦吼吼吼就知道你喜欢珍珠嗯哦吼吼吼”甄味手掌伸得笔直遮住嘴，发出一连串堪比火鸡叫的笑声。 一桌子人除了甄滋，都莫名其妙看着她。 甄滋凑到自家妹妹面前警告道“你又在想什么收敛一点” 某色止不住桀桀笑，几乎钻到桌子底下，小声回道“我啥也没想呀哥，你以后带珍珠给我看好不” “滚” 玩笑间，菜端上来了，大家都很兴奋，一心想尝试黛家的太极珍珠羹。 几人都迫不及待得让美食助理快些掀开食盖，好瞧瞧到底是怎么样的一道菜。 “太极珍珠羹黑白相间，一边用白木耳、西米做成，一边用葛仙米、血糯米做成，形成太极图案。一边带着微甜，一边带着微咸，两者的味道混合后却有意想不到的清雅滋味，互相不会冲突，更不会抢各自的味道，非常和谐，让人觉得天地浑然一体，万事皆能圆满。是谓太极呃” 黛秦话音未完，却瞄见美食助理掀开的食盘，里面葛仙米菜式让他顿时一口唾沫卡在喉咙里。 只见普通的圆盘里根本没有任何太极的图案，更不要提黛秦所说的让人觉得天地浑然一体，万事皆能圆满的寓意。 盘子里只有一碗普普通通的羹，黑绿色一粒一粒圆圆的葛仙米就静静躺在带点乳白色的高汤中，就好像一大碗加多“珍珠”的珍珠奶茶。 黛山泰挑眉，非常疑惑“不是先看黛师傅的菜式嘛” 美食助理一脸无辜，很努力点头表示清白“这是黛师傅的菜，真的” “不可能，阿楚哥怎么没做太极珍珠羹” “可这是黛师傅做的菜呀” “呃”黛秦有些哑声，不明白到底发生了什么事情。 他不敢相信自己的眼睛，因为眼前的这碗高级食材“葛仙米”所制作的菜式，和之前那么多色香味俱全的菜肴比起来真的是好不出色，这碗东西的卖相看上去就和本地村民婚宴上的“汤菜”几乎无差。 不对，不是“几乎无差”，根本就是毫无区别，就是将高汤事先调好味，然后扔进食材煮，最后勾成薄芡的汤菜 此刻，另一边的美食助理将姬海桐的葛仙米菜式掀开。 圆盘上金黄色的鸭丁，橘红色的胡萝卜，墨绿色的葛仙米混杂相间，明亮的勾芡闪着诱人的色泽，水灵灵漂亮引人食欲。 黛山泰从白脸转成红脸，又从红脸转成黑脸，他不用品尝就知道这是一道传统御膳名菜鸭丁熘葛仙米。 而且，姬海桐的这道鸭丁熘葛仙米用的是“焦熘”，先是把鸭丁炸黄，然后加胡萝卜、葛仙米炒，再起芡调味混入鸭丁、胡萝卜丁、葛仙米熘。 比起用“滑溜”方式炒制的鸭丁熘葛仙米，“焦熘”多出一道炸的工序，让三种食材的口感更为有层次，同时也增加了烹饪成功的难度。 这道菜当年是末代皇帝菜单上的一道菜式，在他自传小说末代皇帝的幸福生活中有专门写到。 一道是s市郊区村民的“汤菜”，一道是末代皇帝的“御膳”，一打照面，孰赢孰负自然立刻分晓。 怎么能不让黛山泰的老脸变了三变 本来以为十拿九稳的菜式，却出现这样的结果，不就摆明了会失去这道环节的胜算。 比分已是六比二，接下来任何一道菜都非常关键，后面的菜式几乎都是蔬菜，仅有牛仔骨和蹄髈是荤菜。 蹄髈又是传统宴席上的常有食材，擅长婚宴的姬海桐不可能在这道菜上有任何闪失。 就算牛仔骨能赢，那怎么能保证接下来的蔬菜道道都取得胜利 这轮输了，就真的输了呀他这个侄儿到底明不明白 黛燕也怎么肯让他做这道“汤菜”，他们到底在干什么 黛秦看到伯父夹着筷子的手在微微颤抖，心里非常着急，脱口喊道“宗主伯伯” 听到“宗主”两个字，黛山泰猛然回过神来，捏紧了筷尾止住了抖动。 他左手伸出示意黛秦不要说话，深深呼出一口气，对着刚刚放下勺子的陶萜说道“这一轮是谁赢了” 陶萜接过茶担子递来的热毛巾，优雅地擦了擦嘴角，淡定地提醒“山泰兄长，你还没有尝过黛师傅的这道葛仙米菜式。” “我晓得，我只想快点知道这轮到底是谁赢了” 作为一族之宗，他的着急和担心表现得太明显，桌上的几人不不禁抬眼看他。 甄味神经大条，根本还没察觉桌上的气氛，捧着碗正咕咚咕咚地喝。 陶四方瞄她一眼，笑而不语。 到是原本一直和黛山泰较劲的甄友友劝道“还是先尝一下比较好。” 还用得着尝嘛 黛山泰内心有一种深深地绝望，对于明珠村的村民来说鸭丁熘葛仙米也许都是生平头一次品尝，而汤菜却是家常便饭，顿顿婚宴都能吃到的。 他佯装咳嗽低下头来，一手换了勺子，勺了一调羹“汤菜葛仙米”放进嘴里。 同时，有一个声音一直在脑中回旋 “山衡不可能不把太极珍珠羹的秘诀传授给阿楚，那么他为什么不烧这道太极珍珠羹” “我还是觉得，你应该尝试烧太极珍珠羹，这道菜是我们黛家独门绝学”黛燕一边指挥着小厨师们煎制牛仔骨，一边向黛楚抱怨。 “我没有烧过这道菜再说这道菜比较难烧，特别是甜咸之间的调味配比，弄不好会非常难吃，而且对于黑白分明太极的造型要求太高了” “我不相信二叔没有教你这道菜” “他没有教过。” “胡扯” 黛燕暴起，在看到黛楚肯定的眼神后，她不服气说“就算二叔没有教过你，他总给你留下了厨师日志了吧我看过黛家的饮食操作记录，二叔做这道菜做得最多，这道菜一定在他的厨师日志里” “是有这道菜，怎么了”黛楚捧着一颗西兰花，拿着雕刀摆弄着。 她右手握拳击左掌“这就对了那你为什么不尝试做” 黛楚被问得有些烦“不是和你说了嘛我从来没有烧过这道菜” 黛燕锲而不舍“我知道你没烧过这道菜，美国从哪里给你弄葛仙米我的意思是，凭你的手艺和我对这道菜的记忆，肯定可以做出来的” “放屁” “你他妈有完没完就算我能烧出来，他们能复制得出来嘛”黛楚火了，雕刀指着忙得满头大汗的小厨师们。 虽然不是婚宴厨房的主角，但由于食材之高级，菜式技艺之繁琐，为了节约主厨的时间，作为复制主桌菜式的几个小厨师们却是掌管了大部分婚宴会场的味蕾。 黛燕不得不承认，即便是因为机会难得而拼命使出看家本领的小厨师们再怎么努力，也不可能将太极珍珠羹复制到20。 先不说甜咸之间的味道配比，将银耳西米和葛仙米血糯米的密度做到差不多，在造型时能不靠任何外物，形成浑然一体的太极造型，光是这点别说他们做不到，连她自己把握都很小。 但是，她依旧不服气“只要主桌上能吃到正宗的太极珍珠羹就可以了，其他桌不用管那么多，比赛最主要看的就是主桌呀” 黛楚没有抬头，捧着西兰花继续雕着，仿佛手上的不是一颗几块钱的蔬菜，而是价值千万的精美玉器。 过了一会，黛燕见他没反应，心里有一堆火，她也拿了一颗西兰花死命扯着根部的绿叶，一边扯一边嘟囔“都六比二了，还管别桌的味道好不好，真的是多管闲事真的不知道二叔到底教了你什么东西，怎么会连太极珍珠羹这道菜都没有教” 黛楚雕花的手顿了顿，听了黛燕的话后，他在心里默默地回答别说是太极珍珠羹，任何的菜他都没有教我做。 很多人不明白为什么他15岁的时候改西式料理，他们同样不能明白从他自拿刀起到15岁，这漫长的岁月中，他的父亲一代中式名厨黛山衡先生根本没有教授过任何一道菜式做法。 所有他会煮的菜，都是自己从食谱上学习，自己摸索实践出来的。 直到他腻了，烦了，等不及了，如火山爆发一般，誓死放弃中式料理，要去学习西式料理。 至少在西式料理中，他才能重新找回握刀的力量。 可惜的是，他还没有看到结果就死了，没有看到自己不依靠他的力量而让她走进黛家的那一刻。 “有，有，有有消息啦”胖胖的田成飞奔而入厨房，趴在灶台的一角上喘息。 “谁赢了”众小厨师们纷纷上前。 “是，是，是” 人高马大的陆西横眉冷目“警告你，你再说话大喘气试试看” “怎么还想打架”董家生就是看不惯他，双手叉腰。 “先别吵，听田成说完”众小厨师们屏住呼吸，都看向田成 田成害怕地望了望陆西，对方给他一个充满杀气的眼神，他吓得直抖，拖着一身肥肉往董家生瘦小的身后躲去，一边躲一边不怕死的大喊“是黛楚师傅赢了是黛楚师傅” 黛楚这边的爆出一阵欢呼，姬海桐这边的捶胸顿足。 陆西更是把腰间的擦手巾往地上一摔，忿恨地咬牙切齿“搞什么鸭丁熘葛仙米怎么会输给这么个破汤菜”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第43章 天仙下凡 “汤菜怎么了本地人的汤菜你还不一定烧得好黛师傅这道天仙下凡，我可以拍着胸脯保证每桌的味道都差不多，绝对不会比主桌差多少。你们看看鸭丁熘葛仙米，说不定连尝都不敢尝自己烧的，比主桌那是差得远了”董家生一针见血，黛派的小厨师们频频点头，纷纷称是。 本来派来帮助两位主厨烹饪80桌的婚宴，已是很难得的机会，再加上那么多珍贵且上好的食材，为了不给自己所属的饭店餐馆丢脸，小厨师们已经使出浑身解数。 无奈毕竟没有久经沙场，前几轮超高难度的菜式让两派几个掌勺的小厨师冷汗连连。 说句老实话，他们真的还不敢品尝自己烧的那些菜，更不要说是和主厨烹饪的比较了。 陆西一时语塞，羞红了脸颊，弯腰捡起擦手巾恨恨地说“董家生，你等着瞧” 董家生头一昂，双手叉腰回了一句“黛师傅不会输的我等着看你哭” 两派领头小厨师同一时间“哼”了一声，率领其余的小厨师们，别头走向各自的灶台。 “家生，家生，就算我们这轮赢也才六比三啊”田成迈着小短腿跟在董家生身后，小声地嘟囔着“黛师傅也许很可能输呐” 董家生停下脚步，一手揪起他的衣领，把田成瞪成了斗鸡眼。 他语气斩钉截铁“田成，我告诉你，我永远都不会只做一个水台或者打荷的我要做就坐像黛楚师傅或者姬海桐师傅这样的大厨我会做到，我一定会做到，我必须做到所以，这次比赛我会全力以赴，我们不能输” 说完推开田成，转身离去。 看着董家生仿佛燃烧着火焰的背影，田成胖手挠着脑袋喃喃说“靠别人的比赛，搞得好像是你的生死之战似的至于嘛你” 这场比赛真的只是玩笑两位大厨不相上下，真是殊死之战啊。 站在婚宴大厅里的美食助理心里嘀咕着，应着陶萜的问话回答“黛师傅的这道菜叫天仙下凡，取意葛仙米的别名天仙米。” 陶萜笑着说“真的是好名字，这道菜虽然清淡，但是葛仙米的形状保留完整，入口没有任何一个破裂的。当葛仙米球在口中被挤破的时候，有一清甜的汁水流出来，与浓郁的高汤混合，别有一番滋味在口中。另外还有一个原因，是我选择它的重要关键。 “哦是什么”甄友友铜铃眼又瞪，他也是不服气的，说到味道鸭丁熘葛仙米的味道也是差不了多少的。 陶萜也不上火，双眸越过甄友友慢慢扫了一下周围的宴会现场说“甄大哥，你看一下其他桌子的情况。” 八十桌婚宴，四十桌黛楚这边的，四十桌姬海桐这边的。一场婚宴，两套菜式，可把明珠村的村民们看傻了眼了。 从第一道菜上来，两边人就满场飞，奢望着能吃到两边全部的菜式。可是哪有那么容易的事情 八仙桌，只要是按数量计算的菜式都是直接分配好人数的，他桌人想要吃一筷子，这桌不就有人少吃一道菜了么 “四婶子，给我勺一小碗那汤，我这有调羹的鸡蛋，你们桌哪没有” “给你其他的吧，这好不容易来道汤菜，都快没了。” “知足吧，您呐我们这里还没有连汤带水的菜呐，这么多轮吃下来，好不容易来道汤菜的，您多少也留一碗给太婆呀” “就你牙尖嘴利的，给你上隔壁桌要半碗去，这桌里加上我们家小明，赖婶家的，带三个娃呢都不够吃了” 讨菜吃的翻着白眼，心里嘀咕，鬼管你们够吃不够吃我讨到，就算我厉害了嘴巴上倒是放了一个软档“四婶，就知道你好” 这十里八村的，谁家婚宴有这样高级的食材 就算有这样高级的食材，那也是村里大厨烧了汤菜，谁家还请外面大厨烧这么些个见都没见过的菜式 这顿婚宴，可算是给明珠村、宝珠村的乡亲们大开了眼界。 可半数以上的乡亲们那是难过的紧呀 这菜好吃是好吃，但见也没见过的样子，好看得不得了，让人舍不得下筷，或者根本不知道怎么吃，真的是吃不惯呀 直到上了个汤菜，就是如获至宝，黛楚负责的四十桌乡亲们真是长吁一口气终于看见个熟悉的了 再瞅见另外四十桌眼馋的样子，那真是底气足了，手脚也放开了，也不用吃得蹩手蹩脚，不知道从什么地方下筷了。 乡亲们哪里管你是不是在比赛，乡亲们只知道他们是来吃喜酒的。 吃喜酒就是要吃得舒服，吃得爽的，谁理你什么名厨，什么高级食材，什么天仙下凡 乡亲们眼里，这道菜好，原因就只有一个这是道汤菜 “鸭丁熘葛仙米、天仙下凡味道上两者不相上下，工艺上鸭丁熘葛仙米自然是胜了一筹，但是这做菜的方法是根据用餐人的喜好来定的。虽然我们目前在比赛，要考虑到我们这一桌的口味及喜好。可这毕竟是铁兄家套儿媳妇的婚宴，也要考虑到被宴请人的喜好。再来，天仙下凡这个菜名起得非常不错，葛仙米别名天仙米，用最平凡的汤菜烹饪，即暗指了葛仙米的食材，也与今天的新娘子遥相应和。所以，权衡之下，我选择了天仙下凡。甄兄，这个答案，你满意嘛” 甄友友瞪着牛眼，半响也没发出声来，此刻他心里和黛山泰前一轮想的一样无论两方菜做得怎么样，最后的评判结果都是听陶萜的了 他想让谁赢就让谁赢，想让谁输就让谁输。 实在是海桐和黛楚实力相当，各有特点，相差微乎其微，任何一个细节都可以成为左右比赛的借口。 甄友友在这一行里摸爬滚打了那么些日子了，怎么可能不知道厨师与食评家之间的关系呢 他深深看了眼陶萜，从这张俊秀的脸上没有瞧出任何的端倪来，索性就学黛山泰一般放手一搏。 任何菜式他都不争了，就让陶萜来评，那方输赢都由他说了算 他到要看看，这最后的结果到底是什么 别说甄友友了，这一大桌子都没摸透陶萜的想法。 要把陶萜换成自己，到底让哪一方赢，才算是两不得罪，才算是平衡呐 每个人心中都有这样一个问题 作为赌注之一的甄味却是很淡定的，瞧瞧比到现在的结果，她早料到了结果。 如果她是陶萜的话，那肯定是平手最好，既不得罪她老爹，也不得罪黛家大家族。 因为平手，她这个附加筹码也可以躲过一劫，继续逍遥。没有人赢嘛，她这个“霉人”就可以谁都不用跟着了。 哇哈哈哈 接下来的过程，果然很顺着某人的意思在进行。 先是黛楚凭借碳烤牛仔骨赢了姬海桐的黑椒牛仔骨，紧接着姬海桐的本帮蹄髈赢了黛楚的全汁蹄髈。 七比四 剩下两道蔬菜，黛楚用了全西式改良做法，揽了两道菜式。 比分缩短成七比六 甄友友如果有胡子的话，准一气吹上天去，却是不得不承认，这两道蔬菜虽然赢得有些投机取巧，却非常美味。 一道西式双珍汤添加了淡淡的奶油，把猴头菇和竹笙的山珍鲜味吊了出来，吃上去别有风味。 西兰花用了最普通的烧法，白灼，却神来一笔用了日式风味的调味料，清爽和煦，一扫前面三道菜式的油腻，又迎合了之前几轮海鲜大餐的风味。 用北国之花命名，这个作为主菜环节的结尾，绝对非常出彩。 想比之下，姬海桐的两道全中式的竹笙猴头菇汤、冬笋西兰略逊一筹。 紧接着，两道食点环节。 按照黛楚的想法，这么大一桌菜式之后还设置食点，太浪费了，想想看之前那么多轮主菜都吃下来了，谁还有这个胃口再去吃点心 第一轮黛楚配合西兰花菜式做了和风和果子，都朝着小而精这方面走，所做的和果子每桌每人最多一口。 于是，当下输了第一轮食点，比分八比六 别说黛楚，连黛燕也傻了眼了，她嚷嚷着“搞什么怎么会输了姬家小子又不是点心师出身的，我看他的灌汤小笼包皮又厚，怎么可能赢得了” 几个小助手们急得都直跳脚，这关键时刻，拉开比分距离，接下来两道输哪一道都不行了 董家生也很生气，不得不对着黛楚开口道“黛师傅，之前我们几个就让黛燕师傅一桌多放两倍量的和果子，但是她直接就报了数量让上菜了。这里的风俗是吃了兼带的，中午婚宴设置两道食点，最主要目的是让食客们吃不下拿着当下午茶，晚上婚宴也有两道食点，最主要目的是让食客们吃不下拿回家。这样子才显得出主人家宴请有气派，菜多不吝啬，别人才不会说这家人家小气” 黛燕出身宴席料理的大家族，从来服务对象都不会有这方面要面子的想法。之前几个小助手这样说的时候，她根本就没有把这些小厨师放在心上，又怎么会在意呐 这一下子顿时如打了霜的茄子，蔫了，红着脸连看都不敢看黛楚。 黛楚并不知道小助手们曾经提过这个建议，此刻差点没咬碎一口牙，喷出一口血。 真是不怕虎一般的敌人，就怕猪一样的队友 这么重要的信息，黛燕也居然忽略，连提都没有向他提起。 他已经开始做下一道食点红粉圆，用蒸虾粉肉圆滚碎蛋皮，又鲜又嫩，咬下去内里会流出汁水来。 可惜的是，他预备的量依旧是少而精，根本不符合本地风俗。 时间容不得他再多做思考，当下把刚蒸好的所有虾粉肉圆全部碾碎，用这些肉糜混合蛋皮 然后把晚宴准备的饧面提前用掉，赶制出一个又一个面饼，再流水一样把虾粉肉泥拌蛋皮铺在面饼上，再均匀撒上芝士，点缀青豆、玉米粒、香菇丁。 然后，二十个一送进大烤炉里烤，居然，居然是一个中西混搭的匹萨 一干人等谁能这样急中生智，硬生生变出面积扩大至少三倍的食点呀 田成的整个脸都圆了，眼是圆的，嘴巴是圆的，连眉毛都溜圆了。 董家生此刻五体投地，虽然手脚不停地在帮忙，但那双眼睛似涂了胶水一样粘在黛楚身上。 连姬海桐这边的人都看傻了眼，这一眨眼的，老母鸡变鸭呀 小俊和小畅两人快晕死，在姬海桐面前恨恨道“师父，早知道我们就不做烧卖皇了，直接做咖喱酥角，把唯一的烤炉给占了，看他们怎么变” 姬海桐瞟了他们两人一眼，不冷不淡地说“你们脑子里到底在想些什么，管好自己再说” “嘿嘿，就是，就是，还有一道甜点呐” 姬海桐连着两道都是传统的点心，多少有些腻味，自然是黛楚中西混搭的如意匹萨占了一些新鲜。 八比七了，最后一环节甜点 决定了最后结果的一局，由两位大厨师傅亲自上菜。 黛楚站在甄味和黛秦的中间，姬海桐站在了甄味和甄滋的中间，两人背对着舞台分站在八仙桌的一角，对面就是陶四方和陶萜。 甄味左看看，右看看，最后眼上了陶萜，耸耸肩表示鸭梨很大 包子脸皱成小老太婆的样子，让陶萜忍不住勾起嘴角，他用眼神回道你要选哪个 甄味脸更皱着了，目前最好的情况就指望陶萜给他们弄个平手，那就万事大吉，天下太平。 其实她内心的小宇宙在默默地说“何必呐，不如在座各位n吧” 姬海桐的甜点是酒酿小圆子，淡淡的桂花香味，薄薄的勾芡，又软又糯，取意甜甜蜜蜜、团团圆圆，是s市传统的甜点。 黛楚的甜点有些意思，盘子里红红的糖水，浸着摆成心型的细丝，八仙桌共上了四份。 “这是什么怎么吃的”甄滋用筷子在细丝里晃了两下，发现好像是连着的。 黛楚回答“这叫千里姻缘一线牵。” 陶四方乐了，问“名字倒是好名字，这八仙桌上四盘，是两个人吃一盘了” 黛楚点点头，转身对着舞台手一扬，这次婚礼感觉自己当壁花的司仪可给力了，唱又跳得请上新娘子、新郎官一起吃千里姻缘一线牵。 原来这道菜是新鲜的心里美萝卜制作，用一整个萝卜像削苹果一样不断刀削，再摆好两面切成细丝，而且还不能切断，一展开来就是一根不断的线。 新娘子吃这头，新郎官吃那头，吃到最后能嘴对嘴，把场下的父老乡亲乐得东倒西歪。 “好一个千里姻缘一线牵，这主意谁给你想的”陶四方也笑不笼嘴。 “野师傅教我的刀功，为了配合他绝妙的刀功，自己琢磨出来这道菜的，配上酱汁就是凉拌菜，配上勾芡料就是热菜，不过现在看来配上糖水最佳，可以做一道非常特殊的蔬果甜点。” “你让我们几个大男人怎么吃”甄友友骨头里挑刺。 甄味嘻嘻一笑，叼了千里姻缘一线牵一端慢慢嘬着“嘿嘿，我一个人吃到底，正好” 黛楚斜睨了她一眼，抽出另外一端说“加上我，正好八个人。” 在座几人面色各异，尤其姬海桐完全不曾想到黛楚会做这样一道甜点，难怪间隙间就看到他拿着一个心里美萝卜在不停削，原来全是为了这最后一道环节。 陶萜修眉一挑，开口成功转移大家注意力“这最后一轮，我选择黛楚师傅的。” 宾果，八比八 甄味双手一举，大喝道“平局结婚喜事，严禁赌博，大家和谐了，我也不用被当赌注了有事烧纸，没事酱油，都各回各家，各找各妈吧” 这女人，众人很抽搐 陶萜悠悠站起来，伸出左手盖上甄味面前的那盘千里姻缘一线牵，红唇微启清晰地说了一句“既然平局，谁都没赢你不如，你嫁了我吧” 噗 第一次被求婚，甄味很不给面子得喷出一口红糖水兼萝卜丝。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第45章 酒酿鲥鱼 车飞驰在马路上，甄味微侧着脑袋斜睨在主驾驶座的人，在午后的阳光之下，金褐色的发随风飘扬，肆意拍打他光洁的额头。 黛楚的侧脸肤白如雪，细腻得连毛细孔都看不见，红唇紧闭拉出僵硬的线条，蔚蓝的眼珠向她这里转了一下，又忙不迭正视前方，淡淡的粉红轻悠悠浮了上来。他心里有些恼恨自己莫名的反应，薄唇开启吐出一口毒液“看什么看，癞蛤蟆想吃天鹅肉” 说她癞 甄味募的坐直身体，心里气得要命，前面被他那个强势的吻和好皮相迷得再怎么意乱情迷，现在也清醒多了。 自己只不过是一个身份证给他参加厨神大赛的超级大麻烦而已，她自嘲地笑了笑，翻着白眼回道“是是是，我是癞，你是白天鹅那你还承认同居” 黛楚看惯了她的张扬跋扈，一下子有些不习惯这样低三下气的回答，他目光剜了她一下“我还要继续比赛的。” 她就知道 甄味皱了皱眉头，噘着嘴鄙视自己期待听到什么好话的心情，他就是个毒舌受，没什么好说的。 一时间，小小的车空间里寂静无声，两人赌气都不说话，只有反光镜忠实记录着眼神不经意的交错而过 最后，还是甄味憋不住冒出一句“十强赛里有一个叫顾佳辰的大师傅，你有印象么” 黛楚打着方向盘，嘴角勾起，脸颊上显出淡淡的漩涡“没印象” 没印象一同去抽签的同是十强选手的大师傅，他还说没印象这个死洋鬼子哦，真的是目中无人到极点 她脸色一正，慎重其事地说“别小瞧了他，上次以水命题的十强赛，他的那道冰是用蛋奶冻做成的，然后装模造型，再拿去冰冻，外形看上去像一个小小的冰块，可以摆盘成各种形状。” 让菜式变成一个小小的冰块，就好像是造房子的砖块一样，确实可以在摆盘的时候形成各种各样的造型，甚至是搭出一栋立体的别墅也不成问题，可那又如何 厨艺的比赛不仅仅只有“色”这一项，创新是非常必要，但绝对不会独挑大梁。 顾佳辰的这道冰还有其他什么新奇之处能让她要这样向他提起，他记得这位姓顾的师傅下一轮全国五十强比拼，一对一的对手是黛秦。 “做成冰砖的造型不是这道菜真正成功的地方，而是这道菜的口感。”甄味匝吧着嘴，似乎在回忆吃冰的感受“照理说类似这样的一道菜多数以甜味为主，但是这道菜吃起来却是淡淡的咸味，咬开外面的那层冰层，随之而来的是柔中带沙的内层。咀嚼的时候，外面冰层的脆硬和内里蛋奶冻的黏软形成鲜明的对比，更特别的是另有一种糯沙沙的口感摩挲着舌头和上颚，再加上浓重的奶香中淡淡的咸味，简直是集合了菜式、甜品、冷饮的所有优点，妙不可言。这沙沙的口感，我想了半天才想到，那个是芋头” “蛋奶冻的口感是软滑，而芋头的口感是绵沙，冰层的口感是硬脆，三者合一不难，难在三者合一后的协调感。这位顾佳辰师傅能把三种口感搭配得那么巧妙，那么舒服，真的是不可多见。”甄味啧啧称奇，忽而又无不担心地说“他下一轮一对一是阿秦吧不知道阿秦能不能赢得比赛” 阿秦叫那么亲热 黛楚鼻孔里喷出一口气，似又想起些什么，眼神迷蒙地说“我见过姑姑一面，她曾经到美国来过，还把小秦的照片给我见过。” “呃你老爸不是被逐出家族了嘛她来找你们有什么事情啊” “嗯。”他垂下眼睑“她什么都没说，也什么都没做，只是给我们做了两道菜。” 千里迢迢跑到美国去，对着被逐出家门的二哥，竟然什么都没说，什么都没做，仅仅做了两道菜 黛秦小可爱的老娘还真的有意思啊，甄味挑眉，一脸兴味问“她做了哪两道菜说来听听” “一道是用鲜鸭蛋白、鲜鸭蛋黄、皮蛋做成的三岳融亲，一道是酒酿蒸的酒酿鲥鱼。这三岳融亲很容易理解，那是我大伯在夺宗赛上赢得胜利的一道菜，她是想告诉我爸，没有他大伯依旧成为了黛家宗主。至于第二道菜，我却不是很清楚她的意思，只知道我爸在她走后一个人到花园里吸了半夜的烟”黛楚的语气里有着深深的恼恨。 甄味眼神闪烁了一下，接着追问“那个鲥鱼不是新鲜的吧既然是去美国，一定不可能有新鲜的鲥鱼吃，只有可能是真空或冰藏好带去的是么” “当然不可能是新鲜的，美国哪里来新鲜的鲥鱼”黛楚给了她一个白眼 甄味眼神再闪烁“你不会认为，你姑姑特地到美国一次，就是为了做两道菜嘲讽你老爸的吧” “难道不是嘛就算是她把那条鲥鱼做得再好吃又怎么样如果美国有新鲜的鲥鱼，我老爸也能做出比她更好的味道来。” 黛楚紧握了一下方向盘，仿佛回到那个夜晚。他第一次吃到酒酿，第一吃到鲥鱼，那种淡淡的酒香，这种连鱼鳞都能吃下去，鲜得舌头都能咬掉的鱼，这种无与伦比的美味深深印刻入他的脑海。 这样的味道，不是汉堡包能媲美的，也不是高级餐厅中牛扒简单的调味。 这种味道如此复杂，房间里四溢的酒香、洁白的鱼肉，黑发披肩黑眸莹莹女子的温润的眼神，都在默默传递着一种他不能理解的言语，一种无声的言语。 晚餐过后，da招待山华喝茶，而他看着自己的父亲走到花园中无声地抽烟。 烟点一闪一烁，在夜幕之下与星星交相辉映，父亲脸上有着深深的寂寥，即便是这么多年后依然会在他眼前闪现。 他的一生没有夺得宗主是最大的遗憾，而他却不肯再重新回去拼搏一下，宁可把宗主之位让给黛山泰，除了成全兄弟情义之外，他想不出第二个理由。 再加上姑姑这样来一次美国，做了这两道菜，更加打消了他重新回去的念头，所以这么些年来她始终无法正式登入黛家的大门。 黛楚越想越气，冷冷哼道“她这样不过是拖住我老头子的脚步，但是绝不会拖住我的脚步，黛家的宗主之位我一定要夺回来” 甄味脸皮抽抽，半响垮下成囧状，她弱弱地打断“那个，那个，你是不是误会你姑姑啦” 他剑眉一挑，暗示她到底说出个所以然来。 “鲥鱼可是与河豚、刀鱼齐名，俗称长江三鲜。鲥鱼味鲜美，主要是因为在它的鱼鳞之上，里面含有很多脂肪，所以蒸熟的时候有油脂渗入鱼肉之中。新鲜的鱼鳞口感软脆滑溜，再吃鱼肉滋味倍增，故鲥鱼有鲜嫩肥美四个字来形容。扬州十怪的郑板桥还作诗江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。来称赞鲥鱼的美味。”说到吃，她可来劲了，也不管黛楚是不是知道郑板桥，一直吧唧着嘴，吞咽着唾沫。 等到黛楚凌厉的眼剑不断射过来打断美梦之时，她才收敛一下补充道“主要鲥鱼出水即死，而且是非常典型的洄游型鱼类，我觉得你姑姑烧这道菜并不是为了要嘲讽你爸。” “哦不是为了阻止我爸回来夺宗主位，那她是什么意思” 甄味认真地说“我觉得山华前辈是想告诉山衡前辈，他如鲥鱼一般离开中国，出水面即死，但是时间如酒一般，即使被逐出家族流落异国，他也能通过其他方式重新绽放出最美的味道。她应该是想劝他回国才对” 她偷偷瞄了瞄他的脸色，慢慢补充道“而且把山泰前辈的三岳融亲呈现给山衡前辈看，也应该是想用这种方式来说明无论怎么样，他们兄弟姐妹之间情谊不变。” 黛楚错愕地望向她，蔚蓝的眼底带着不置信。 瞪什么瞪哦，比眼睛大啊 这个毒蛇受是吃什么长大的呀，心理那么阴暗，啥事情都往坏的方面想，也憋在肚子里死也不问不说，那别人怎么会知道他到底在想些什么 而且，黛家也真是一幅德行，有什么都不好好说，做什么菜么这猜来猜去的，累不累得慌再碰上这么一个吃着洋墨水长大的洋鬼子，你让他理解上一辈的文化沉淀是不是太难了些 甄味翻着白眼，手上扣着衣角，不再逼着他，而是转了一个话题“先别说你姑姑了，我是担心阿秦来着。这个顾佳辰真的很不简单，黛秦碰上他不知道是好是坏” “好又如何坏有如何” 她没有看到他更加阴沉的脸色，沉思了一会说“其实吧，赢了绝对是阿秦有实力，输了也不丢脸。从另一方面想，输了反而能提升他的实力，主要看他自己是怎么想的” “他怎么想，管你屁事你是他的谁”他丝丝地吐着蛇信子。 甄味 aat，暗暗咬牙，小宇宙嘀咕着我是木之本樱不成么 “我想陶萜不是真心的，他想掺一脚，来争甄姐只是为了添乱”黛秦坐在车上捏着拳头慎重其事，秀气的脸庞上带着激动的红晕，长睫毛快速地扇动“这个家伙看上去人模人样的，其实阴险狡诈，他一定知道甄姐的舌头是多么灵敏，想利用甄姐拉拢到饕餮门里。大伯，我们绝不能让他们得逞” 车上另外三人目瞪口呆地看着他噼里啪啦说了一大堆，最后还是黛山泰回过神，安抚这个年纪尚轻的小侄子“阿秦，甄家那丫头已经是饕餮门内弟子，而且是陶老前辈的关门弟子，陶萜说不上是想拉拢她。” 黛秦更气了“那他就是居心叵测，心怀不良” “什么叫句心破车心脏坏了和破车有什么关系”一旁搭上便车的米修睁着一双无辜的眼，纯洁地问道。 黛秦吐血，黛燕反应则直接多了，她一手扯向他的耳朵“笨蛋，那是居心叵测，就是心里在打鬼主意，和心脏、破车没任何关系” 好痛啊，为什么这个世界上居然有如此暴力的女人 米修眼泪汪汪，不是说中国女人都很娇小、温柔的嘛 “哎”黛山泰深深叹了一口气，语气中浓浓的忧心“虽然这次阿楚和姬海桐打了一个平手，但是整个过程大起大落，总是不够稳定。下一轮又是一对一的赛事，那个日本人松下堀岱能杀进全国百强，绝不是如此简单的事。希望阿楚不要掉以轻心，一对一不像这次婚宴比赛，是没机会翻盘的。而阿秦你下一轮碰到的对手是来自宁波的顾佳辰，那是一个刚冒起的新秀厨师，听说师从宁波本帮名厨油胖子。油胖子虽然在宴席料理这块不怎么有名气，但创意无穷，求新求变，是他的特色。阿秦，你这轮有把握么” 刚才还激动不已的黛秦，瞬时如被戳破的皮球“我不知道” 黛山泰更愁了“你和阿楚真是两个极端，阿楚虽然是山衡的儿子，但却好像对我们黛家的宴席料理知之甚少，一直都按照自己所想的来做菜肴，不知道当初山衡是怎么想的，怎么教的而你则是什么都懂，却无半点自信。如果你们两个人能综合一下，我也不用为了黛家多那么多白发了” “早知道这样，当初我们黛家就不应该将二叔逐出族，或者让姑姑接宗主位”黛燕更加快人快语“不就是二婶子是美国人嘛这该死的宗族族规早该改一改了” 黛山泰老脸气得扭曲，忍不住脱口而出“你个死丫头知道什么当初是不是因为宗族族规不让弟媳进门，而是她自己抵死不进门的你二叔是为了她跟到美国去的，哪里是被逐出去的” 三双眼睛齐刷刷望他，黛山泰自觉失言，深深叹了一口气爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第46章 居酒串烧 “不是宗族族规规定外籍不得入族嘛” “是。” “那怎么又说是二婶不肯进门”黛燕摸不清楚了。 黛山泰再度深深叹了一口气“宗族族规是规定外籍不得入族，但是同样有规定族长能替换或废除本族一条族规。当时，只要山衡担任了族长，然后废除这条族规，再和da，也就是你二婶，结婚即可。可是，你二叔却是先结了婚，再要参加夺宗赛，这便是万万不可能的。我本就劝你二叔慢点结婚，不要着急，只要过了五个月后的夺宗赛即可，可你二叔却没有听我的。” 黛燕眨巴着眼睛没弄明白，黛秦马上接口“那大伯你现在不是宗主也可以废除这条族规的呀，这样二婶也不同意” “嗯。”黛山泰点点头。 “为什么呀”黛燕不解。 黛山泰靠上椅背，顿了顿回道“不知道啊我也提议过，山衡却是死活不肯，虽说当着几位长老的面，他表示不能接受宗主的施舍。但他毕竟是我的弟弟，我会不了解他而且da当时神情也很奇怪，总归是有什么难言之隐吧。哎，我对你们这些小辈说这些干什么呐真是的” 说完，他闭上眼睛，露出一丝疲态。 黛秦抿着嘴，眼睛直视前方，握着方向盘的手动也不动。黛燕和米修两人面面相觑，一个暗暗纠结家族的族规，另一个压根就没听懂。 这厢里，甄味先一步跳下车去，急忙地直冲3号楼701室，准备把一干宝贝全部打包早些藏进702去。 黛楚则方向盘一打，把破破烂烂的吉普先停到了一边，慢慢悠悠进了三号楼电梯。 叮咚 电梯门打开，迎接他的是一个大大熊抱，外加铺天盖地的口红印，熟悉的香水味扑鼻而来，触手而及是无边的柔软。 “人家想死你啦”嗲得让人鸡皮疙瘩起了三层又掉了三层，再起三层再掉三层的声音。 黛楚翻着白眼，将眼前靠在自己身上的软骨头摆正“你怎么找到这里来的” 嗲美人捏着小拳头捶他，文不答题“你想我不想我不” 黛楚继续白眼，口气不耐烦“谁告诉你这里的地址的” 来人瞠大了一双小鹿斑比似的眸子，看看他，再溜向站在门口拖着大箱子对他们目瞪口呆的甄味。 嗷嗷嗷考验她高超演技的机会到了，作为非职业级的顶尖演员，怎么能放过这样完美可以天下大乱的机会 ardi长长的手臂勾住黛楚的脖子，修长窈窕的身体轻轻靠了过去，水汪汪的眼睛里蓄满了闪闪晶莹，微微侧着脸庞，泫然欲泣的神情恰好让甄味看个一清二楚。 正憋足了一股劲准备好好一哭二闹三上吊来着，冷不丁旁边一个声音插嘴道“这位姓黛的小姐自称是你的前女友” 相拥两人高挑相近的身形，发色眸色的接近，更何况黛这个姓如此的少见，这样一说自然穿帮。 本来黛蜜儿还想继续演下去，测试一下自家哥哥和同居女人来着，没想到被刚才那个702邻居给戳穿。 她差点咬碎一嘴银牙，当场吐出一口鲜血来 好，很好，非常好 这个家伙前面给她吃闭门羹不算，装可怜扮可爱全部无效，现在还拆穿她，黛蜜儿忍不住眼带愤怒给了郝宅一个“画圈圈诅咒你”的眼神。 对方似乎更喜欢见到她生气，顶了顶巨大的黑框眼镜，给她一个羞涩的微笑。 怪人她腹内诽谤 黛楚抓下她的手，看向依旧在目瞪口呆的甄味说“ardi，你是不是又乱说话了” 黛蜜儿惺惺然甩开他的手，闷闷不乐地回“真没劲” 说完她摇曳生姿的走到甄味面前，满含兴味地说“我还以为和我哥同居的是谁呐，原来是你哦你不是我们家老大的伴娘嘛上次还和我们一起抢新娘花棒的呀你记不记得” 废话哦，谁不记得当时那么扎眼的美女，但是甄味并不清楚这位美女和黛楚的关系，他们都叫她“ardi”。 甄味拖着大箱子敲开702的大门，看到大美人还以为自己眼花了，再看到大美人扑上黛楚一顿猛亲的时候，人早飞到了九霄云外。 怎么描述呐 她的小心肝一颤，觉得有什么地方不对劲，有一种冲动从脚底心慢慢涌了上来，淹过膝盖，淹过腰际，淹过胸口，眼瞅着要淹过喉咙了 这种感觉，这种感觉就好像看到王道c大逆天，又或是晴子扑上了赤木刚宪，能看么 这个色女怎么了怎么一动不动的发愣 黛楚咳了一下介绍道“我妹妹ardi，中文名字黛蜜儿，这个是甄味。” 黛蜜儿莞尔一笑“这样就没啦这位姐姐不是在和哥哥你同居中吗” 甄味 ，什么世界消息都传到哪里了 黛楚挑挑眉“谁和你说的da知道么” “哎，她如果知道了，还不跟着我过来见见这位姐姐嘛”黛蜜儿耸耸肩。 “呃，那个，我放东西哈” 甄味转身朝着郝宅叫“宅君，地盘借我放放宝贝，大恩不言谢。” 说完拖着箱子就硬闯702室。 郝宅看着她拖着那么大一个箱子要进门，顿时傻眼“喂，怎么这么大一个箱子你让我放哪里呀” “哎呀，表那么小气么我不也是没有办法才来把宝贝托寄放在你这，暂时的，有一天我会带他们走的。我保证” “喂喂，真没地方啊你不要进卧房啊啊啊”郝宅几乎要哭了，怎么碰到的女人都不正常。 黛楚阴沉着表情看她进入702的背影，撇撇嘴角，终是什么也没说。 一旁黛蜜儿看到rayond这个表情，纤长的手指摩挲下巴。 呦呦呦，什么时候见着哥哥为了一个女人心情不好啦 他向来眼高于顶，脾气又差，动不动发火骂人，让他心情抑郁，那是天下红雨，摩西分海都不可能的事情。 因为在此之前，他，天才少年大厨的已经化为一条喷着火的暴龙了。 原本她听vcent提及rayond和一个女的同居，已大为诧异，现在看他的反应更是觉得有蹊跷。 惯于凑热闹的黛蜜儿大眼一弯，笑眯眯跟在黛楚后面进了701室，默不作声地打量整个屋子。 客厅里有些凌乱，几个懒骨头随意掉在地上，从卧室到大门口一路散落着各种细小的物件，显示刚才拖着宝贝的人是多么急切慌乱，刚被女主人冷落关在阳台上的“叫受”募得直立站起，前爪搭在门框上兴奋地挠，对着男主人呜呜叫。 可惜它没搏得一丝关注，黛楚转身进了厨房，从冰箱里拿出矿泉水，打开后就着就咕咚咕咚喝了起来。 这该死的女人，动作真快，他不过是停个车，她就能把那么大一箱子东西都整好，转身就搬702室了。 随便她反正也不管自己的事情 黛楚冷哼一声，心头却又无端想起路上的那番对话，顿时觉得心烦意乱，墙上的壁钟缓慢指向五点，他瞥见黛蜜儿自来熟得在客厅的茶几果盆上拿了一个橙子在剥着，突然觉得肚子有些饿。 农村的习俗是正午为良辰吉日，所以婚宴也是必须要正午开始，他只在准备的时候吃了一些小点心，从婚宴到现在什么都没吃，这会看着妹妹剥橙子，却很有些饿感。 一边肚子咕咕叫，一边更加生气，如果不是为了那头猪，他应该安安心心吃一顿婚宴才对，还会搞什么比赛更何况现在一肚子莫名其妙，没地方发的火气 “哦哟，你怎么那么小气的我又不住你那里，就借个地方放放东西呀。对你的人品，我是多么得予以信任啊。阿宅啊，你要晓得，这一箱子东西是不能妨碍你和八戒的好事的。当然，如果晚上你们需要什么道具，我倒是可以免费的。你是喜欢什么口味的” 薄薄的门根本挡不住甄味的大嗓门，藏好了一干的宝贝，她是整个人都放松了，牙齿倍棒，吃嘛嘛香，小宇宙灌蓝，满血复活。 冲进701室，她开了阳台门让“叫受”出来，和狗闹成一团。 “我卧室才多大给你这箱子一占根本没地方了好吗”郝宅非常委屈。 甄味翻着白眼，愤愤然反驳“少来，不和701的卧室一样大老娘打着睡袋照样塞得进去” 睡的是睡袋黛蜜儿和郝宅两人看看甄味，又看看黛楚，三个人最后视线全落在她身上。 呃，露馅了，甄味脑门上一滴汗，企图蒙混过关“哎呦，都五点了，我饿死了。趁我老哥他们还没回来，我们先去吃饭，我请客” 狗屁，刚吃过一顿婚宴大席没过三小时，她饿个屁 不过黛楚抿着薄唇，勾起嘴角吐出“猪。” 于是，两人在到家后没出一小时又再度出门，车后座上带着两个打秋风的和一条狗 串烧屋在日本是很得人气的一种专门饮食店，买的仅仅只有一种制法料理“串烧”，除此之外就是贩卖酒了。 通常串烧屋都非常小，一眼便可望穿，烧烤炉灶什么都在门面里，外面围了一圈座位完事，大厨当着客人的面在一串串“串烧”上涂着酱料，慢悠悠在烧烤炉上翻转着。 日本人喜欢在大冬天里走进串烧屋，抖落一身雪花，点一盏温热的清酒，几串烤得孜孜冒油的鸡皮，就着有些迷蒙的烧烤烟气吃上两口，接着结伴去喝酒。 “串烧屋技术含量低，在日本比比皆是，不过在中国正宗日式串烧屋就少了，串烧在各种日式料理中都能。这家店算得上市内数一数二的串烧屋了，如果不是开在以日本人居住的仙晚路上，估计根本就没什么生意。”甄味大嚼着肥嫩多汁的鸡皮。 “还好吧，味道淡了一些，没新疆烤羊肉串来得好吃。”郝宅拿着一串烤香菇，一根细细的半长签子上串着三个小小的香菇。 香菇的边缘被烤得有些焦焦的感觉，而且有些缩水，不过正因为这样反而闻起来有一股子特别的菌类香味。 黛蜜儿和一只烤虾搏斗，明明大美人却吃得稀里哗啦，不甚雅观地吐着壳。 “你请客就请这个”黛楚皱着眉头。 甄味忙昂着头回到“当然不是啦，这里先吃一轮，一会带你们去小孟烧烤那绝对是一级棒，原汁原味的中式烧烤” 黛楚挑挑眉毛，讽刺地说“反正说来说去就是没技术含量的烧烤罢了” 烧烤炉后正在仔细烤着串烧头发花白的师傅听了这话，微微抬了抬眼看向这位年轻人，然后淡定得垂下眼睑继续专注地看着烤架上的串烧，慈爱得仿佛这不是一串吃食而是他心爱的孙子。 甄味对他伸出一根手指摇了摇“no,no,no烧烤虽然很没技术含量，人人都能去做，但是烧烤却是最考验厨师耐心、耐力及用心的一门功夫。你看这串香菇，要烤得恰好脱去水分，闻上去清香扑鼻，咬上去软硬适中，还不能带生菌类的苦涩，这可是需要时间和经验才能办到的。” 她叼了一只香菇，继续说到“日式的串烧注重的是原味，拿上去烧烤的多是没有添加调味料腌制的食物原材。以中国人的口味来说确实是有些清淡，但是对于注重原味的日本人来说却是恰到好处。所以日式的烧烤注重的是火候，烧烤的时候要全神贯注，让每一个面都能达到受热。而中式的烧烤注重的却是口味，先用调味料将食材腌制入味，然后去烧烤，味道厚重浓烈。两者虽然有本质区别，但是却无损烧烤的魅力，要知道烧烤可是火的艺术。下次你不是和松下堀带比么，我特别带你来试试一种料理手法，达成不同风味的感觉啊” 头发花白的烧烤师傅烤完最后一串，慢悠悠装盘推到他们面前，随后他擦了擦手，从橱柜下掏出一瓶酒来，用一个瓷白的小杯子斟满了，双手托举只轻轻放在甄味一个人的面前。 那酒清澈见底，泛着涟漪，印出烧烤师傅满是皱纹含着笑的嘴角。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第47章 烧烤牛板筋 “有些食物虽然看上去平凡、朴实、微不足道，但对于热爱的人来说，就好比寒冷心情中的火焰，总是有一种熠熠生辉的注脚。这位大叔，你是不是有啥故事呀”甄味也是不客气，拿了那杯酒就嘬起来。 头发花白的烧烤师傅微微笑了笑，指了指墙上的一张旧照片，穿着和服的女人温雅地笑着，仿佛时光就此静止。 “那位是我的夫人，她是日本人。八十年代初我到日本留学，常常在逛了一天大东京各区，晚上腿脚酸痛的时候，总会到地铁站的串烧屋里喝两杯。那时候我夫人是老板的女儿，她总是给我递上两串鸡皮串、两串香菇，还有一杯烧酒。” 他的眼睛里闪动着水光，置身于那间温暖的串烧屋“在下着雨的冬夜里，扎进串烧屋里的时候，就只需要一串完美的烤香菇便能开始接下来温暖的小酌。烤香菇这样微不足道，最平淡无奇没有技术含量的料理，凭借我岳父的妙手，以及我夫人热诚的招待，也能拯救最寒冷的心情。那个时候，一个人在异乡打拼的我感觉那一串香菇就是自己整个人生低潮的救世主一样。” “那个是当然的一串闪着金芒，泛着油光，撒上七味辣椒粉和柠檬汁，肥腴适中的鸡皮串和普通的鸡皮串根本是两码子事。一串烤得干燥而滚热，丰厚的肉感中又保持了菌类特殊而细腻香气的香菇和普通香菇根本是两码子事。再配上加着冰块的烧酒，以美人笑靥佐酒，真是美哉美哉啊” 甄味摇头晃脑，抓了一把烤杏仁，用手剥着滚烫的杏仁，眯起眼睛问道“怎么没见到美人” 烧烤师傅手上在烤着一串香菇，那静静卧在在炭火上的香菇出现了浅褐色的纹理，散发着淡淡的薄雾。他认真得不似在照顾香菇，而是照看着自己的孙子，被岁月打磨温和的没半点脾气地回“我夫人过世好多年了，不过我觉得她常常会回来这里” 然后，便能如几十年前下着雨的冬夜，为她递上一串烤得热乎的香菇。 一众四人谁也没有答话，在这个小而简陋的串烧屋中，从来见惯大场面的黛楚，突然感受到从未感受过的那种微不足道的温暖。他轻轻瞥向甄味，她剥着杏仁，一点一滴曼斯条理，仿佛这样才是最安心、最踏实的方式，没有日式料理常见的精致，有否竹签子也无妨了。 不到正式晚餐的时候，串烧屋中没什么客人。烧烤大师傅亲自跑到了门口送四人离去，远远的还能望见他头上有些花白的发。 黛楚鄙视地斜睨甄味“你白喝别人一杯好酒也就算了，居然还好意思接下一整瓶” “这个你这个洋鬼子就不懂了，朋友易得，知己难求，知道伐我就那个当然不二的知己，谁知己谁知道”甄味丝毫的不客气。 三人不约而同地白眼她 半响，黛蜜儿掂着肚子，一脸悲愤得给出三个字“没吃饱” 甄味 ，你丫不要破坏美人形象好不 如果说串烧屋是一湖泛着萤火光芒平静的水，那夜晚的烧烤大排档就是终年冒着泡的温泉。 如果说串烧是穿着和服清雅的日本女子，那烧烤就是浓妆艳抹、扭着蜂腰的中国软妹纸。 孝东路上的小孟烧烤，莫有招牌，莫有广告，只靠口碑传颂。 本来沿街有一个20平米左右的店面，但基本被弃之不用，反而店门口是热爱烧烤人士的狂欢派对。 各种形状不知道从哪里搞来的桌子，各种高矮不一的凳子，各种形形色色的人。 长长的烧烤炉搭在一边，旁边架了超大的台子，烧烤食材琳琅满目，肉类、蔬菜、海鲜，只有你想不到没有烧烤不了的。 一堆堆食客兴致勃勃拿了一个塑料的小边篮，按着个人的喜好挑选着接下来的饕餮大餐。 四人挤过拥挤的人群，寻了一处折叠矮桌这里坐下，一路上黛式兄妹高挑出色的外形，惹得周围一阵又一阵口哨声音。 于是，一路上只看见黛楚用冷冷的刀眼，狠狠地“砍杀”着一群饱暖思的家伙。 四个人有三个人有些不习惯，黛式兄妹是从没有到这样的鱼龙混杂的环境里吃过东西，而郝宅则是宅惯了没见过那么多人。 可是这种环境对甄味来说仿佛如鱼得水，她抱着心爱的烧酒瓶坐下，丝毫不在意前面食客残留下油腻腻，还未有擦干净的桌面，对着招待小妹开口点了一连串的东西。 那小妹瞅瞅她，有些惊喜地叫“你，那个，是那个” 明明认得却是叫不出名字，她捏着手里的点食小本，回头对着门店里高叫“老板，老板，那个牛板筋包圆的来了” 噗甄味囧呆，忙催小妹“那个你先上东西，你家老板不来我也会找他的啦” 什么叫“牛板筋包圆的” 三人均带着问号看她，甄味挠着头解释“哦，因为每次我来总会把烧烤牛板筋全部包下，所以他们都知道。” 黛蜜儿眨巴着大眼不解地问“什么是牛板筋” “那是牛背上两块连接全身运动肌肉的主大筋，那东西之地坚硬、不易烹制，西餐一般弃之不用。”五星级大厨现身说法，给出专业解释。 “把牛板筋弃之不用啊啊啊啊啊浪费啊，被雷劈啊所以说洋鬼子就是洋鬼子，米其林永远都别想在中国生存”甄味斩钉截铁，铿锵有力的下结论。 “呃”一直旁边不发言的郝宅看到黛蜜儿脸上的表情，忙急着开口“米其林不是那个很出名的美食评论吗被评上最高星级的都是数一数二的餐厅。” 黛蜜儿点点头，嘴角上勾，无不骄傲地说“那是当然，我哥在法国所服务过的餐厅就是最高星级的” 嗬，小妮子是准备和她争么 甄味抱着酒瓶托着腮，轻描淡写地说“米其林太保守了，那种中庸保险的态度，以欧洲的食材他配富有刺激感的调味品，在可以掌握及熟悉的食材、味道上来一点小小的、再小小的改变。天知道印度咖喱、中国米醋来烧制本地的肉类，早可能被殖民地较早的英国所使用。” 黛楚海蓝的眼望向她，在刚开启的路灯下闪着冷冽的光芒，她换了一边托毫不在意继续道“米其林指南在中国可有可无，因为中国从来没有被公认的高级料理，更无美食的规则可循。比起欧洲那千篇一律的食材、调料、步骤来说，中国可谓是各种草根，各种无所束缚，没有所谓的坚持，包括对食材的坚持，对调味的坚持，对做法的坚持。中国菜没有什么固定的烹饪技术，不如法国菜依赖食材调味料，不如东南亚菜依赖香料，更不像日本菜讲究原味，中国菜充其量只要有火，什么都可以拿来烧，随便怎么烧都行只要烧的人乐意，爱怎么烧怎么烧，想放什么就放什么，就很容易发展出非常个人化的菜式，而不属于任何一个菜系。就好比如此简单的烧烤牛板筋，小孟老板就有自己独特的手艺，别人烤得就是不如他亲手烤得好吃这是火的艺术，不单纯为了烧烤而烧烤” “哈哈”旁边出现爽朗的笑声，一名穿着格子衬衫，微微发福，略带乡村那种特有憨直气息的中年男子站于一边。 他摸着肚子说“对我评价这么高看来我不亲自去烤几串怕是不能证明你的话了啧啧” 甄味瞅着他的大肚子，不耐烦得白眼“那还不快去哦，好久都没吃你亲手烤的牛板筋了，小孟不烧烤那还叫什么小孟烧烤” 小孟烧烤的老板小孟笑嘻嘻回“现在没小孟了，只有老孟呵呵” 说完，真的跑去烧烤炉这里，准备给老主顾好好烤几串东西。 “呃，我发现好像每家店的老板都和你很熟的样子。”郝宅仔细回想，上次去高丽烧烤的时候，老板娘就认识甄味，还请喝了马格利酒。平安餐馆的老板平和和老板女儿平安，也和甄味特别的熟悉。更不要提各种杂七杂八的小摊位，连上次他晚上去觅食的夜市摊位小老板都认识“圆脸笑起来很可爱很会吃的女孩子”。 只要和“吃”沾上点边的，甄味都能搭上脉，江湖人称“百搭” 上了一些之前点好的烧烤，甄味流着口水拿过一串烤金针菇，塞得口齿不清“不是说了嘛知己呀知己” 华灯初上，孝东路上霓虹闪烁，人声喧嚣，这一条街满是小商贩贩卖着各种东西，路边一溜的小餐馆人满为患，特别是小孟烧烤摊，里里外外的人。 没有什么价格昂贵的食物，有的只是1、2元一串的烧烤，下班晚归的人，工地上回来的几个兄弟，逛街走得累了的情侣，谁都能抖落一身的疲惫，坐在小凳子上满足得大口吃肉，大口喝酒。 与下着雨的冬夜，串烧所带来的温暖不同，这里充满着繁华背后的各种面孔，各种轻松。 “中式的烧烤虽然比之日式串烧缺少精致，但是却平添了许多的人气。作为最平民的食物之一，在夏日里吃着烧烤，喝着青岛纯生，也许是离家外出太阳日头力劳动完一天最好的犒劳。” 甄味指指店门口玩耍的两个小孩，女孩儿十岁左右，烫着不符合年龄的小卷发，长得浓眉大眼，男孩儿才四、五岁，留着一个桃子头，光着小膀子扯着姐姐的裙子。 “那是小孟老板的一双儿女，当初他一个人到s市务工，啥活都接不了，就自己摆摊卖烧烤。我可是他老主顾了，高中里就光顾他的摊位，那时候他只有一个烤炉，还用辆小三轮装食材。每次他调制完腌制酱料后，总会请我来吃，他还伪装成顾客跑到别的烧烤摊位去吃。” “这样起早贪黑得进行改良，才能发展到今天这样的规模，才能将老家的儿女们都能接到s市来。小孟老板他从来没有把烧烤当成糊口的工具，而是把它当成了一项事业。上次他还说要吞并旁边的一家店，然后进行整个店内的装潢，这样干净一些，也卫生一些。” 甄味环顾着整个露天的烧烤摊位，接着说“当原始人学会用火的那一刻起，注定人类的发展，当食物被烤熟的时候，就是看到生存希望的时候。吃烧烤是件快乐的事情，因为我们都能回到原始人的时代，看到了未来的梦想。” 在她说的同时，隔壁桌翘着二郎腿划着拳的年轻男子大喝道“靠，老子又输了” 一群兄弟爆出一阵笑声，几个人都上去捶那年轻男子，有人还叫“再输下去，裤子没了” “奶奶滴，老子自罚”那青年男子说完对着绿色的酒瓶一阵猛吹，白白的泡沫顺着他的脖子留下，喝完他抹抹嘴巴，旁边一片叫好。 此时，小妹端上一盆烧烤，小孟老板擦着手一脸憨厚地说“不怎么亲自动手烤了，手艺退步了，你们凑合着吃吧。” 黛蜜儿迫不及待拿起一串烤得金黄金黄的烧烤牛板筋说“没什么呀，好像白橡胶” 她扯了一口咀嚼了两下，右手捂住嘴巴，半响又叫“好好吃哦”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第48章 酱爆猪肝 “这真的是牛的筋嘛怎么会这么有嚼劲”黛蜜儿大眼眨巴着，感觉口中的那块牛板筋入口平滑，嚼而不烂。 小孟老板依旧呵呵笑着“牛板筋是长在牛背上的，是牛背连接全身肌肉的主要大筋。这东西很坚硬，不容易熟，所以一般都不用来烧菜的。自从传来了新疆羊肉串，这才带出了烧烤牛板筋。我们用来烧烤的都是已经为熟品的牛板筋，生的牛板筋先是在水里炖上好几个小时，等到熟透但不烂时取出浸冷水收，接着切成一小块一小块上串，最后才是现在的环节烧烤。” 郝宅啧啧叹道“好吃，真的好吃，我在别家就是没有吃到过那么好吃的牛板筋。” “早跟你说过了，跟着我有肉吃。”甄味一手牛板筋，一手叉着腰，就差没发出仰天长笑了。 黛楚则是没那么容易被打发，微眯了眼睛看向弥勒佛似笑呵呵的小孟老板“牛板筋之前煮熟确实是重要的环节，但是我想总在烧烤的时候有些什么特殊技巧吧，不然这牛板筋怎么可能如此有弹性且柔韧。要知道煮熟的牛板筋在猛火的烧烤下会大量流失水分，我猜想如果烧烤得不好，就会吃起来一种很渣的感觉。不是吗” 这下换甄味瞅着小孟老板呵呵笑“哎呦喂，亲爱的小孟童鞋，人家在挖你的独门秘技。” 小孟老板苦笑着用手指点点甄味，一双带着精光的眼睛溜过黛楚“小味，我还以为你带老外过来吃烧烤，没想到你这位外国朋友中文说那么好。” “我的父亲是中国人，而他是位厨师。”黛楚没有回避，又接了一句“我也是位厨师。” 小孟闻言依旧笑眯眯的“真的没什么秘诀，只是注意这个火候罢了，那个怎么能说得出怎么样的秘诀靠的是感觉” 黛楚蹙了蹙眉头看向甄味，虽然说是感觉，但总会有一些特别的东西在里面，比如家常的酱爆猪肝和饭店里的总是不一样的。 而他手上的厨师手札里记录里却是需要添加海鲜酱料来腌制，才能让猪肝又嫩又鲜，甚至将几种海鲜酱和自家配置的秘方海鲜酱进行了味道的对比。 任何一道成功菜肴都应该有所成功的秘籍，不可能会出现完全凭感觉的情况，如果出现完全凭感觉的情况，那就是说明这个厨师根本不是位好厨师，也根本就没有抓住味道抓住成功机会的可能。 小孟显然不是这样的厨师，那么最有可能的是他根本不想将烧烤的技巧告诉他 某女朝他耸了耸肩表示无能为力，表情却古怪精灵，眼神里满是“求我呀，求我呀，求我我就帮你”的得瑟劲。 “哼”黛楚抿起嘴角，哼出声，撇开头将竹签子上的牛板筋扯下。 这一幕恰巧落在了黛蜜儿的眼中，她摩挲着下巴，笑得天真无邪，笑得让一旁的郝宅周身发冷 四人混到深夜才回到小区，米修苦哈哈得背着一袋子厨具等在门口，他两个房间的门钥匙都没有。 紧接着分配住宿的问题成了首要大事，在经过严肃而激烈的讨论以及郝宅的强烈建议之下，显然是女权主义占了上风，甄味和蜜儿住701，黛楚、米修和郝宅挤702。 最让甄味提心吊胆的甄滋好像一直未曾找上门，于是她稍微放下点心来，躺在黛蜜儿身边忍了很久，便又偷偷起了床，从随身的包包里拿出一个听筒，摸到了702室的门口。 夏夜的晚上有些凉，某色穿着平角裤和大t恤听着壁角很猥琐，可是诸君想想，三个男人住一间房。 任何一个腐字当头的都会小宇宙爆发，内心有头狼在嗷嗷嗷叫 月亮早躲进云层，黑暗中楼梯的阴影似藏了什么，楼下花坛中蟋蟀若有若无的叫声夹杂着布料和门板摩挲的轻微响声 此时在耳边吹来一阵凉风，必定把人胆子吓破 “你是不是喜欢我哥” 果然被吓得魂飞魄散，甄味一滩药滩在墙角，捂着胸口只喘气。 黛蜜儿一双蔚蓝的眸子在黑暗中闪闪发光，嘴角噙着丝丝的笑意。 “你想”刚想爆喝一声以抚平收到8级地震的心，但突然想到自己是在听壁角，忙收敛了声音小声喝喝“你不声不响得在我后脑勺说话，想吓死人啊” “俗话说不做亏心事，不怕鬼敲门哟”小黛穿着大衬衫，修长白皙的大腿在黑暗中白花花地晃着。 几乎是轻跳着跟着甄味进了门，她意犹未尽追着问“哎，你前面还没有回答我的问题哦” “呃，什么问题”甄味做贼心虚有些慌张着将作案工具塞进沙发的内侧里。 小黛眯起眼睛逼到沙发处，脸慢慢靠近甄味，鼻尖几乎抵住鼻尖，硬生生把她逼成了斗鸡眼。 “我说你是不是喜欢我哥” 甄味反应超快，斗鸡眼也能回“不是” 小黛蓝眸中闪出凌厉的光，双手撑住了沙发靠背“你一定喜欢我哥” 客厅里的落地窗帘没有拉上，月亮此时露出半个脸，斜斜撒了些光在黛蜜儿的脸上。 她的脸没有黛楚那么棱角分明，双颊这里有些肉肉的婴儿肥柔和了曲线，但是那极其工整的眉毛，蓝似宝石的眼眸，翘长浓密的睫毛，还有殷红的薄唇，明显显示出两个人同出一处的优良基因。 只是他的眼神看着冰冷如海，而他妹妹眼神看起来却似一个调皮的精灵，听壁角被抓到会不会带坏小孩子 甄味激动地红了脸大声反驳“我才没有喜欢他” 小黛直起身，双手叉腰，一脸忿忿不平“胡说，我哥那么帅，烧得一手好菜，你怎么可能不喜欢他” 甄味也跳了起来，踮起脚尖，努力不让气势输人“那有什么用他脾气那么臭，天天哥斯拉” 小黛嘴角斜了一下，孩子气叫“就算这样，你还是喜欢他就是喜欢他” 甄味似被踩到了尾巴一般，双脚跳“没有喜欢没有就是没有” “你就是喜欢，就是喜欢” “我没有就是没有” “就是喜欢” “就是没有” “就是” “没有” “你就是不喜欢我哥” “没有” 黛蜜儿一脚踏在茶几上，仰天长笑“哈哈哈，就知道你喜欢我哥我说的可是你就是有不喜欢我哥，你回答没有，那就是喜欢” 噗甄味吐血，这是什么情况 她的脑海里只浮现出一句话她被攻了，被攻了，攻了，了 她“神攻无敌”既然就这么简单得被攻了，被一个小妞给攻了 甄味有些万念俱灰，腿一软滩坐在沙发上，黛蜜儿凑上前，小手拍拍她的脸颊，嘴巴在她耳边恶魔般地诱惑“喜欢我哥有什么不好的你看他脸蛋是脸蛋” 这倒是，不得不承认黛大厨师脸蛋长得还是很能看的，十个女人有十二个会被萌住 “要身材有身材” 甄味不禁想起刚到702时候碰到黛楚的模样，他刚洗完澡，还围了一块浴巾，水珠还在从胸上滑落 “屁股又翘” 表说屁股了，“叫受”把浴巾叼走的时候，她还看到过正面 噗 这次货真价实地流血了，甄味忙捂住口鼻，闷闷地说“算了吧，你哥那么一块上等肥肉，本姑娘消受不起。” 黛蜜儿杏眼圆瞪“开什么玩笑你消受不起表搞笑好不好，你可是唯一一个能在我哥身边待那么久，住同一间房子的好不好” 这不是表示以前有很多人都待在过他的身边，只是没有同住一间房子而已。 甄味苦笑了一下，纠正她一个错误的观念“那是他用我的身份证去报名参加厨神大赛，不让我待在身边怎么去比赛再说了，住同一间房子是可怜我，另外也还是为了厨神大赛” 她轻轻推开怔忪着的蜜儿说“他一心只是为了想要比赛，所有做的一切都是为了比赛” 黛蜜儿慢慢起身，双手环抱胸前，眼神斜睨她“那你知道，还这样帮他前面那个烧烤牛板筋的技巧，后来你去打听告诉他了吧” “黛楚他从没有放弃过中式料理，这样的中餐比赛，即便是西餐做得再好，也没有办法凭借西餐来晋级到全国百强。就算是有厨师的食谱，也需要很多次的练习，那种能得到所有人认同的美妙味道，那一定是年复一年钻研的结果。而现在我做的很多事情不过是锦上添花而已，并没有真的有什么实质上的帮助”甄味抚摸着跳上沙发的豆豆眼狗，有一下没一下的。 “我没有喜欢他，我只是，只是在换取我住在这里，而且不事生产的权利。” 她想这也许是对目前情况最好的解释了吧 “厨神争霸”全国百强已经诞生，夏至中，紧接着便举办全国前五十强。全国前五十强还是依旧在十大赛点依地区划分得出，只有进入全国前五十强的人，才能进入全国淘汰赛，和全国选的最优秀的五十名厨师争夺最后“厨神”的宝座。 也就是说全国前五十强是一个分水岭，地区和全国的分水岭，是否能和全国最优秀的厨师同台竞技的分水岭所有的厨师都摩拳擦掌，跃跃欲试，而全国前五十强的角逐赛事是抽签两两对决，任何一位厨师都不希望败于对手手中。 这次的华东赛区几乎红透了半边天，一方面居然出了两个外国人，另外一方面s市居然有三个入选，成一边倒势，更不要说黛家有两个人入选。这次的比赛出乎人意料之外的，还吸引了大批的青年男女粉丝，其中包括了许多的宅男宅女。据不完全统计，网上的比赛视频点击率已高得离谱，甚至还有各自大厨的粉丝吧，以陈娇娇及黛秦两人为派，可见宅男和宅女的力量不能小觑。 由于黛秦年方19便入选了全国百强厨师，引得各方的争议，又加上他长相清秀唯美，如翩翩佳公子。于是，各大娱乐新闻都开始宣传本次“厨神争霸”，让主办方不得不出来辟谣说选拔标准一定是根据厨艺的高低为准，而不是靠脸来晋级。一来二去，网络上对于黛秦小弟弟的讨论到了高潮，根本性盖过了黛楚和松下堀岱两个外国人风头，连唯一的女厨师陈娇娇都只能望其项背。众女粉赠其绰号“秦王”，自称“秦俑”，这两个词甚得甄味赞颂，一看就知道这群粉丝里多是正太控、弱受控、强攻妇女，连“传说中的801室”晚上都在讨论弱受小厨师的厨房艳史。 更特别的是日本人松下堀岱抽到的对手是姬海桐，另外一位外国选手黛楚则对上了“肉祖宗”葛大虎，让本次全国五十强晋级赛华东区备受瞩目。什么原因大家都懂的全国五十强赛为了保证全程的转播效果，直接安排在了s市电视台最大的演播厅中。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第49章 玫瑰烤羊心 虽然说是全国五十强的角逐，但怎么说也是整个华东区五强赛，算起来也是一个小小的决赛了。 更何况这次的角逐是以一对一淘汰制方式出现，也就是说比赛容不得一点偷工减料，可谓是双方厨师的生死之战，战况激烈程度可见一斑。 一对一早在地区十强赛时便用抽签的方式决定，除了姬海桐对松下堀岱、黛楚对上葛大虎外，另外三对为来自杭州的陈娇娇对上来自连云港的罗力，来自古都南京的马云非对上来自烟花三月下扬州的明名，海定则宁波的顾佳辰对上s市宴席料理世家黛家，号称有史以来最年轻的晋级厨师黛秦。 而此次的比赛赛制更是往前迈了一大步，双方厨师各自根据抽签而出的材料进行三道不同烹饪技法的料理对决。 由于抽签的时候用何材料，何种烹饪技法，均是用红蜡封印并由公证处保管，不到现场比赛时候是不会公布的，所以目前所有人都不知道华东区第一场到底比的是什么。 只是网上对于第一场的对决已经讨论得火热朝天，因为华东区第一个全国五十强是在黛秦和顾佳辰两人中决出。 于是网上充斥着砖家叫兽的各种欢脱 “呀，秦王saa一定要赢呀” “秦王saa不要大意得上吧黄瓜无限量” “嗷嗷嗷，你们知道个茄子啊，黛秦他这么怪受体质，怎么反攻啊” “天气好热啊各位亲们，天干物燥，小心菊爆” s市最大的演播厅今天人山人海，无法入场的众“秦俑”们在电视台外围支起了遮阳伞和遮阳大帐篷，一同观看电视台广场上的巨大屏幕。 广场边上星巴克老板今天已经笑不动，开足全部人手，购买队伍依旧排到了门口，外卖来了又送送了又来，这情形比大明星来了都要厉害啊。 黛秦一下车就被涌上来的粉丝群吓傻了，俊秀的脸涨得通红，瞪圆的眼睛和微张的嘴看上更加呆萌，引得一片虎狼之声。 机不可失失不再来，各种爪子纷纷招呼，别说黛燕一个阻止不了，连旁边助理“桃矢君”都被无辜得牵连了。 三人是用逃的进入比赛场地 演播厅内灯火通明，硕大舞台中央放着两套厨房用具，用品齐备整个满汉全席都绰绰有余。 两边的宽屏加上厅中央悬吊着的宽屏，极大方便了演播厅各个角落的人员可以通过摄像机的镜头近距离观看细节操作。 整个演播大厅以金红蓝三色为主打，双方厨师各持红色或蓝色，中间以淡金色调和，三色的绸带从舞台上一路通过演播厅顶端延伸到观众台，看上去富丽堂皇却统一和谐。 舞台中间延伸出一个小型的主持台，当舞台边缘突然闪烁出霓虹灯光时，振奋人心的音乐声中，中升降电梯将主持人aris和一位大美人送上小型主持台。 观众们本就很兴奋，一看到那位大美人更加兴奋了 aris“喔，芝琳小姐真的是人气好高，比赛还没开始就有好多观众向你欢呼了。” 那位明星芝琳小姐微微一笑，声音嗲嗲地说“我好高兴可以喝帅哥aris一起主持这个美食节目。” aris似是被她嗲到，一边哆嗦着开玩笑一边展开主题“叫我帅哥也没用哦，当然我是很帅没错啦。不过今天的主角可不是我们两个，而是两位今天要在这里一决雌雄的厨艺大师。” “亲爱的朋友们，欢迎来到厨神争霸全国五十强华东区晋级赛首场比赛现场。今天我们将决出华东区第一位进入地区五强、全国五十强的厨艺大师。我是主持人aris，我身边的这位大美女大家都认识，便是本次华东区晋级赛的特邀明星主持林芝琳小姐。” “嗨，大家好，我是林芝琳。”大美人侧着身体摆了一个ose，嗲嗲地说着，电得整个会场一阵一阵哆嗦。 “厨神争霸赛开播至今掀起了一股美食风潮，芝琳小姐，你最看好谁呢” “我不知道咧，每个人都好厉害的样子，而且他们做出来的菜光从电视上看就觉得好好吃呀。” aris笑着说“看来正因为芝琳小姐之前也是因为喜欢我们的节目，所以才会同意当我们的特邀嘉宾的吧。” “是呀是呀，我是厨神争霸的铁杆粉丝哟，光想到能现场看出这些大师们把美味的菜肴做出来，就觉得好兴奋呐。” “那快点有请我们第一场晋级赛的大厨吧有请来自宁波的顾佳辰顾师傅和来自s市宴席料理世家的黛秦黛师傅。” 黛秦他们和顾佳辰各自从舞台两边进入比赛区各就各位，芝琳小姐兴奋地说“哇，两位帅哥师傅哟。” aris有些抽抽，不过林芝琳名气大，而且这次居然以低价过来友情客串主持人很给面子了。 台下观众欢呼雀跃，各自高举支持的牌子，更有甚者拉出横幅，上书“秦王威武，一统天下” “小秦有点不对劲哦，好像看上去太紧张了些。”甄味有些担心。 黛秦自上台开始就一直红着脸，有点手足无措，那样子如果可以的话，他恨不得就拔腿逃跑。 想也知道黛秦从来没有单独经历过这样的大场面，之前的比赛都是混在一堆厨师中的，这次才是他真正意义上的个人战。 别说是他了，连黛燕和另外一个助理“桃矢君”都第一次以这样的方式站在舞台上，这个团队是纯粹的“菜鸟团”。 不过这关她什么事情 黛楚斜睨着一脸担心的甄味，凉凉地说“你好像很关心他。” 甄味嘴角抽抽地回“喂，那是你的堂姐堂弟好吧再说了黛秦也很可爱，关心朋友也是正常的，好吧不知道你到底在别扭个什么劲，受就是受”最后一句降低了声音，细不可闻。 “哼”黛楚冷哼着，半边身体转向米修这里。 只见壮汉米修也是满面愁容地揪着胡子，半响他幽幽地说“那个surer燕好像非常、十分、一定、肯定的惊心动魄。” 噗 是这样形容的嘛甄味囧里个囧。 黛楚闹别扭的雪白脸皮也忍不住一阵抽搐，默默得把身体再转向了舞台。 “好啦，长话必须短说。首先来介绍一下本次全国五十强华东区晋级赛的规则，本次晋级赛共分五场，每场比赛都由双方厨师在比赛前选好了食材与烹饪技术。五场比赛总共有五种食材猪、牛、羊、鸡、鸭中选出，而烹饪技术则是在火烹、石烹、水烹、油烹中任选三种。也就是每场比赛中每位厨师用一种肉类做出三道不同烹饪技术手法的菜色，五场比赛中总共有30道菜。” “哇，真是让人大饱口福，而且这五种肉都是我们大家一直有在吃的哦。不过，aris哥哥，什么叫做火烹、石烹、水烹、油烹”芝琳小姐眨着大大的眼睛朝着镜头卖萌。 对啊，这是什么谁晓得烹饪还要分那么多种类的不是炒炒就行了嘛 米修用疑惑的小眼睛向甄味发问，别说外国佬米修，连大部分中国人烧了一辈子家常菜也不清楚这烹饪的四大分类的好嘛。 在aris邀请陶萜解释的时候，甄味也只能充当小老师“烹饪技术四大分类，火烹顾名思义就是直接用火来烧的，技术手法包括了烧、烤、焯水、走红、过油与制汤；石烹就是隔着东西来烧制，技术手法包括了煎、烙、炒、贴、上浆、挂糊、勾芡；水烹也很好理解就是用水来烧的，技术手法包括了炖、煮、氽、蒸、拌、炝、酱、卤、烩、煨、扒、焖、砂锅、火锅、焗；油烹自然是用油来，技术手法包括了炸、熘、烹、爆、拔丝。” 米修傻了，手上的小笔记根本来不及做。 甄味朝他嘿嘿一笑“八戒，别太在意这些个专用名词了，只要懂得怎么烧烧出来好吃就行，其他都是唬人的。” 当陶萜简单解释过烹饪技法后，场下爆出一声又一声惊叹，谁能想到这简单的灶头间居然有这么大的学问。 有位名厨师说得好“我们在饮食与文化间探索，研究人类的第一需求吃的学问。” “光听起来就是如此的精彩，那让我们看一下今天在黛秦黛师傅和顾佳辰顾师傅之间将会用什么食材对决吧顾师傅您是宁波人，可惜今天至于肉类没海鲜水产，您希望当时您抽中的是哪种食材” 顾佳辰是个三十多岁的中等身材男子，他的头发梳得一丝不苟，皮肤很白，五官透着一股南方人特有的温文。 他似乎根本不受比赛现场气氛的影响，淡定地回答“都可以。” aris见没花头，忙调转枪头“顾师傅觉得什么食材都行，不过决定三种烹饪技法的却是我们人气美男厨师黛师傅哦黛师傅，你想用那种技法和顾师傅对决呐” 场下欢呼声一下子冲高，全场充斥着“秦王威武”的欢呼 黛秦脸更红了，镜头里他秀气的鼻尖上慢慢渗出薄汗，支吾了一会才回“我不知道呀，四个封口信封选三个，我就拿了最上面的三个。真的看不出的” 说完耳朵也红了，表情如小兔子一般，他本来就长得秀气看上去像高中学生，这种下意识的至纯回答，更激发出各层少女、各种文艺、2b女青年、许多齐天大剩、中老年妇女观众的母爱。 一时间，整场雷动，收视率暴涨，论坛服务器堵塞，这就是美男的力量 通过耳机得到消息的aris嘴角有些抽搐，心下暗想都还没有比赛结果，这黛秦小师傅居然有这么高的人气，如果他输了，难不保电视台会被“秦俑”们给掀翻。 到底是老主持人了，即便心里如何腹议，面上却很淡定“让就让我们揭晓一下” 一阵音乐声起，中间有一块硕大的金色帷幔缓缓垂下，被演播厅内的空气流动翻出一阵又一阵波浪。 上面一只头上长角的动物跃然其上，下面用古代小篆写着三个字火、石、水。 “看来首场晋级赛的食材是羊，而烹饪技法是火烹、石烹、水烹。看样子大家都等不及看顾师傅、黛师傅一展身手了，不过这三局两胜到底由谁来决出呐为了增加赛事透明度以及与观众互动，我们早在之前就进行了观众评委报名，总共选出在场1000名观众评委，与现场10名专业评委组成评委团。每场比赛都将从1000名现场观众评委中随机抽取8名，专业评委中随机抽取3人，组成11名现场评判团。这11位评委将交出各种通讯设备进入密室休息与现场隔离，每道菜式评判时，评委将不知道谁制作了哪道菜，以确保比赛的公平公正。” 说完，大屏幕上放出座位分布，芝琳小姐一脸开心在一个红色按钮上轻轻一按。 瞬间，8位被选中的观众、3位专业评委座位旁的灯闪烁起来 专业评委倒还好一脸平静得被礼仪小姐带到密室去，被选中的观众评委可真是牛逼大发了，有人开心到手舞足蹈，引来周围人一阵艳羡。 此时，甄味脑海里就一个念头阿变她老公真有钱，可劲得的折腾 大神跟班a这谁想出来的比赛真能折腾。另外大boss真有钱。 大神跟班b小道消息老板娘怀孕中，吃了吐吐了吃，最近迷上“厨神争霸”，说是看了做出来的菜也能多吃两口。本来地区赛挺简单的，老板听到老板娘这么说突然开专项会议增加了近千万的预算在“厨神争霸”上，力求让老板娘一天八餐多吃十六口。“厨神争霸”项目团队开了几天几夜的会整出来的，后面全国赛还要复杂。 大神跟班a近千万就为了一个孕妇多吃几口2b，你真相了 大神跟班b╮￣￣╭ 大神跟班cb啊，你从哪里来的小道消息八卦话圣世上的我怎么没看到 大神跟班b38层开会休息的时候聊天，36层品牌部把开会聊天内容告诉了28层行政部cici，cici给16层律师事务所送文件时和美妞小助理聊天，律师美妞小助理她妈是圣世楼下超市的阿姨，我常常去买东西，昨天晚上她告诉我的。帥￣￣σaquot看吧，叫你们这群货宅在家里不出门 大神跟班a︶︿︶凸 大神跟班c︶︿︶凸 正在跟班们网上八卦得如火如荼时，演播大厅也是如火如荼，两边的厨房忙得火热朝天。 第一个环节火烹环节即将结束，空气中弥漫着一股烧烤香味，黛秦和顾佳辰不约而同都用了烤。 只是顾佳辰用的是明火的烧烤，而黛秦则用的是电烤炉。 很快顾佳辰这边的大屏幕上显现出他制作的火烹菜式，看上去非常平淡无奇，烧烤铁串上串着一小片一小片的肉，色泽虽然红润光泽，但就是一串很普通样子的烤串。 而黛秦这边白净的盘底上铺着一层胡萝卜、洋葱、马铃薯的摆盘，上面热气腾腾的羊排泛着金黄色，点缀了漂亮的绿叶子。 两道菜被分别带着红蓝绸带的礼仪小姐端着，很快分别放在了密室内红蓝两张桌子上。 评委们早迫不及待地扑上去品尝了，密室摄像机镜头忠实地记录了每位评委品尝时的表情，并且将投票过程反馈到演播大厅的屏幕上。 投票泾渭分明，总共有7个人站在了红色礼仪小姐的身后，4个人站在了蓝色礼仪小姐身后。 演播厅顿时一片哗然，因为黛楚的背后颜色为蓝色，顾佳辰背后的颜色为红色。 这代表着黛楚输掉了第一轮火烹环节 密室内的人看不到演播厅的情况，跟去的芝琳小姐很兴奋地采访着评委。 “两道菜都非常好吃，不过蓝色这道菜真的很特别，口感很有咬劲，而且特别是它有一股玫瑰的香味。” “真的嘛怎么羊肉中会有玫瑰的香味呢你在骗人对不对哦”芝琳小姐很夸张“那让我也尝尝吧，看是不是有浪漫的玫瑰味道在羊肉里面。” 镜头拉近她咀嚼的小嘴，一会惊成了个o型，芝琳表情更加夸张“哇塞，真的有玫瑰的味道，好香哦。而且这个是羊肉嘛好q的口感，好有嚼劲哦” 米修挠头“羊肉和玫瑰，这两个根本不搭嘛，刚才做的时候我怎么没看到用玫瑰在烤羊肉” 看到顾佳辰面无表情的脸上嘴角微微泛起的一点上翘，黛楚眼眸沉了沉，转为深深的蓝。 甄味想了一下，喃喃说道“有玫瑰香味而且有嚼劲的羊肉烧烤，难道这是玫瑰烤羊心” aris揭晓了答案，屏幕上各自打出菜色的名称。 黛秦的是百里香烤羊排，而顾佳辰的果然是玫瑰烤羊心爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第50章 葱爆羊肉 “咕”米修吞了吞口水“到底这玫瑰的味道是怎么样进入羊心的，烤的时候我并没有看到玫瑰呀。我还以为他用玫瑰花瓣来摆盘的。” 顾佳辰确实用了玫瑰花来摆盘,但是玫瑰花最重要的功效却不是美观,而是真正溶入了味道之中。 “玫瑰烤羊心应该是用了玫瑰花熬制玫瑰浓缩调味汁，然后用这个浓缩调味汁替代油刷在羊心上烤制，要不停得刷才能把整个玫瑰味道烤进羊心。”甄味摸着下巴。 她转头对黛楚说“这样来说，这道菜其实只要知道如何调制玫瑰浓缩汁，凭借小孟老板的秘传烧烤牛板筋的手艺，你烤出来的一定会比顾佳辰师傅弄的好吃才对。” 黛楚蓝蓝的眸子带着一丝笑斜睨了她一眼，嘴上戏谑道“对我这么有信心” 厨师这个职业其实也要讲究天分，有些人第一次烧菜惨不忍睹，但是有些人第一次却是满堂喝彩；有些人要计算放作料的量，而有些人下手八九不离十；有些人想创新一下却搞得食物不能入口，可有些人随手加入的各种东西都能打破传统创造出新的美味。 有时候，你不得不说，做任何事情都要讲究天分。 即便是有99的努力，没那1的命运，也不会获得成功；自然如果有那1的命运，没有99的努力，也不会获得成功。 她自然是对黛楚的天分毋庸置疑，不过怎么可能会去迎合这个毒蛇伪受男的说法呢 甄味皱着鼻头回道“我不是对你有信心，我是对小孟烧烤秘技有信心。” 黛楚伸手捏住她的下巴，凑近到耳语“别装了，有时候你看我的眼神就和看食物的眼神一摸一样，就差没留口水了” 甄味囧t。 有这么明显吗嗷嗷嗷嗷 不过此时甄味只感受到他口中淡淡薄荷的温暖气息轻轻吹拂唇瓣，脑子里突然闪过之前很多不良的画面，那润泽丰盈如果冻的唇，还有尝起来软腻的舌尖。 不得不承认，好像是好好吃的说 然后，某色莫名其妙斗鸡眼了，外加鼻梁热热想喷点鼻血，她抽抽小声道“其实你要知道某道小菜，多吃几次就会腻的。有些大餐看上去特别好吃，等真的吃过一次后说不定这辈子都不想吃第二次了” 呵这女人嘴还挺硬，这是在说吃大餐嘛 看到她挣扎似乎让黛楚很乐，他勾了一下她下巴“有些大餐你只要吃过一次，这辈子就只能吃这道了，低于这道你还吃不下口。” 切这男人可以更霸气外露一点吗 甄味翻着白眼，心里默默想吃不下口的话，那就找高于这道大餐的不就行了。 “师父，你看得出那个大师傅在做什么嘛”米修打破两人之间的眼神交流。 只见顾佳辰起了油锅，下了浆好的羊肉，肉片在锅子里上下翻腾，不一会就起了诱人的金黄色。 他左手未停翻炒，右手抄起一个小调味料瓶，不停隔空撒着一种粉末。 只见羊肉片如杂耍表演般翻腾入空，均匀沾上那种粉末颗粒，每次翻腾的时间都拿捏得恰到好处，就在挥洒粉末的一瞬间。 旁边的助手则在摆盘，盘子上如游乐园旋转木马的架子，吊着六个橙子挖成的花碗。 再看黛秦这边，也是热锅滚油，黛燕旁边眼明手快下了少许葱段爆香，接着又下了浆过的羊肉和大量的葱段，葱段是上好的京葱，翠嫩翠嫩的，羊而羊肉却呈现出一种粉嫩粉嫩的效果。 传统的羊肉制作葱爆羊肉，最讲究的就是火候，大火快炒，锅要热油要烫，这样才能保证肉片的鲜嫩多汁。 黛秦的葱爆羊肉出锅的时候，那羊肉片上嫩得似乎都能掐得出水来，摆好盘后在上面撒了一些白白的杏仁颗粒。 “要得” 甄味拍着大腿“葱爆羊肉本就是要羊肉鲜嫩多汁与葱的清甜结合，而羊肉有绝妙的温补效果，加上杏仁后更是温补肺气，锦上添花啊锦上添花。小秦秦要得，相比之下顾师傅的孜然羊肉虽然摆盘好看，但味、养就差了一些了” 黛楚勾起嘴角笑笑说“这道菜每个厨师手札中都会有吧不过撒杏仁也许是山华auntie的习惯吧，我爸爸另有秘方。” “哦是什么”甄味眨着眼好奇地看向他。 黛楚眸色暗沉犹豫了一下，紧接着哂笑着摇头，缓缓回道“在爆锅的时候，用高浓度白酒喷一下，起烟未蒸发完时下羊肉，起锅之前用姜和杏仁捣碎浸泡过的日本黑米醋少许淋一下。” 某色完全不知道得到了什么样的压箱底秘技，她只留着哈喇子说“伯父太牛逼了，高浓度白酒把羊肉的腥膻味冲一下，最后的米醋不仅仅提鲜提嫩的功效，用姜和杏仁捣碎混口味清淡的日本黑米醋，这根本就完全不会掩盖掉羊肉本身的原味和葱的清甜嘛” “又到了评审团试吃评审的关键时刻了，不知道这次到底是哪位大师傅能赢得这一环节的比赛让我们看看评委密室里的情况怎么样了” aris呼唤着密室。 跟着礼仪小姐一起进入评委密室的林芝琳小姐拿着话筒接过aris的话题“是哦，顾师傅的这道菜看上去很可爱哦，用橙子做成碗的样子，不过呐黛小师傅的看上去好像很健康很美味的样子，到底是谁更技胜一筹呐好纠结哦我现在有些小紧张又有些迫不及待，希望评委们不要吃得太high，给我要留一点哟。” 她抓过一位刚试吃完红方菜式的专业评委“张老师，您觉得顾师傅这道菜怎么样” 张老师五十多的老头被芝琳小姐电得有点晕乎，半响才找回评委的感觉，期期艾艾地回“呃，那个，虽然做法是孜然羊肉的做法，但是很有创新意味，外面是孜然的味道，羊肉里面却有淡淡的橙香，混搭的感觉倒是别有一番味道。” 听到这个，甄味脸色大变“这个顾佳辰真是很强劲，居然敢在这样的比赛用这样创意的做法。” 米修不解“怎么了” “他一定是用橙汁一起腌制羊肉片，所以这道孜然羊肉里有橙子的味道，原来这个橙碗也不是白白来装饰的。” 评委密室中各评委一顿乱窜，一顿试吃，这次环节没有上次环节评得那么快，各个评委好像一直在犹豫，不知道选谁的样子。 镜头前秦俑们有些小骚动，毕竟“秦王”刚才输了一盘，这环节明显很胶着，不分上下。 只见两处各有7名评委站定，最后一名观众评委犹犹豫豫，最后还是站到了黛秦的葱爆牛肉这里。 密室外的现场爆出一阵欢呼，“秦王威武，一统天下”喊起来 甄味呼出一口气 “你这么紧张也没见你紧张过我的比赛嘛”黛楚翻着白眼。 “喂”她在他眼前打了一个响指“他是你堂弟好不好” 难道难道他们兄弟有什么不可告人的秘密 这一刻，某色的小宇宙又在熊熊燃烧，她仿佛穿越至三国，看到了那段悲凉的禁断之恋。 弟弟为了夺回哥哥的注意，和嫂嫂甄妃搞上了，子桓曹丕的字爱到了极致误会子建曹植的字，那种奔腾到极致的痛楚。 任何甄妃说子建的话，都如同一把刀在切割着他的心，那是他的子建，小时候擦着鼻涕跟着身后叫“大哥”的子建 一身汉服的小小人儿，绑着小小的发冠，带着比自己拳头一样大的玉佩，大大眼睛，擦着鼻涕，捏着人衣下摆奶奶地叫唤“哥哥。” 嗷嗷嗷萌死了不行了，脑补太厉害了 某色捂着鼻子，不过不是擦鼻涕，擦的是鼻血。 一边揉，一边另一手还大力拍打着“子建”的肩膀“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相攻何太急啊” 黛楚转过身来，看着她诡异的动作和莫名其妙的言语，默默伸出手来捏住那一团鼓出来的脸肉“你的猪脑子里到底又在想些什么了” 红蓝双方上空屏幕上打出本环节两道菜式的名称，顾佳辰的橙盏孜然羊肉，黛秦的葱爆羊肉。 一比一，最后一道水烹环节比试了。 在中国水烹是有了陶制品才逐渐发展起来的，用水罐或者陶盆盛水是水烹的开始，距今已有6000年发展的历史了。 在夏末商初诞生的伊尹，正是水烹的高手，正所谓“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻。若射御之微，阴阳之化，四时之数。”说的就古代厨师高手用鼎这个容器进行的水烹技术。 听着主持人的解释，米修又抽抽了，恨不得钻回娘胎里，他一脸苦哈哈得向甄味求救。 甄小老师装模作样咳了两声，在被某毒蛇眼瞪了几下后只能乖乖解释“伊尹是辅佐商汤王建立商朝的功臣，因为他是奴隶出身也烧得一手好厨艺，曾经相传他能用厨师之道来解释天下之道，所以得以被汤王赏识。他创立的五味调和说与火候论，至今仍是中国烹饪的不变之规哦。他被后人尊称为中华料理界的鼻祖级人物，简称厨圣。” 黛楚斜睨她一眼，狠狠说道“说重点，谁让你扔书包的” 好吧，装会13都不准，甄小老师摊了摊双手继续“水烹技法就是非常讲究火候的掌握的，而且也非常注重五味的调和。水烹的最高水平正如厨圣说的那样久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻。也就是说火候上要恰到好处，味道上也要恰到好处，对于花费时间的水烹，可是考研厨师们专心和精益求精的最好技法。 最后一个环节比拼花费的时间最长，在最终漫长的等待后，终于两道水烹羊肉菜肴出现在大家的面前。 黛秦这里用的是圆形的盘子，中间切片的羊腩肉四四方方，上面浇上了红红的扒汁，周围一圈小青菜碧绿生鲜，小青菜的周围是一圈白馍。 专业人士一眼望去便知道那羊腩肉下是什么是荔浦芋头片，这是一道传统的宴席料理扒荔浦羊肉条。 这道菜讲究的是羊腩肉的酥烂和芋头片的粉润口感，再搭配上白馍更有一种满溢而出的满足感。 顾佳辰这边不紧不慢得放上一个扁平状的砂锅，看样子是一道炖品。 当砂锅盖子掀开的时候，大家都傻了眼，只见一锅子酸菜中一条大鳜鱼在其中，明明就是一盆酸菜鱼嘛 可是限定食材的羊呢 礼仪小姐微笑着拿出一把闪着银光的餐刀伸向了砂锅，顾佳辰温文白净的脸上，嘴角又不经意间勾起爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第52章 法式煎烤牛肋眼肉 这厢甄味在“传说中的801室”和风中抖鸟哈喇时，另一边702室里的黛楚收到了一个短信。 “楚哥，后面全靠你了，对不起。” 黛楚想了一下回复道“黛家和我没关系，你还能通过网络投票回来争取一次重新进入全国五十强的机会。” “我知道，但是我的心没那么大，能得到冠军的唯有你。大伯、我妈还有我都是这么想的” “你们想太多我只要宗主位置。” “宗主位置本来就应该是你的，而且我相信甄姐能帮你得到你想得到的东西。楚哥，她是你的王牌” 黛楚扯出一个嘲讽的笑回复“你想要这张王牌” s市黛家大宅内，坐在书桌前的黛秦蹙紧了眉头，手指飞快得打字“我很喜欢甄姐，但是并不是你说的那个意思。” 滴滴，刚发出去没一会就有信息回复。 “我不用靠任何人得到宗主之位” 黛秦眉头更深了，俊秀的小脸皱成了一团，急不可耐地发消息“楚哥，你没有明白我的意思，甄姐其实不单单味觉灵敏，更重要的是她对味道的理解。我不清楚她为什么会帮你去参加厨神争霸，但是你真的应该对甄姐好一些” 长长的一条消息如石沉大海，再也没有了回复的信息，黛秦等了半天终于叹出一口气，将桌子上一本陈旧的美食杂志合上放回书架中。 “得到我想得到的东西。”这厢黛楚一键锁屏关了手机，冷哼着想除了得到宗主位置，让她能够进黛家的大门，还有什么是他想得到的东西 或许得到黛家宗主的位置也不过是一种手段，他从内心里痛恨的是这种冷冰冰确认身份地位的方式。 这充满中国式封建可笑的家族制度多少年来都是他的阴影，有多少次他看到她捧着相册默默流泪，而又有多少次相片上的人用极端严厉的口气对他说“你给我时刻记住你是黛家的人” 即便是父亲已经入了坟墓，化为黄土，这个声音这句话却好像永远都在耳边响起。 活人不会斗得过死人，他在他活着的时候叛逆转去西餐，却只能再他死后将宗主位还给他 这让黛楚内心有一种压抑而深沉的东西，无时无刻不在提醒他、压迫他、鞭策他 只要这种东西一直存在，他就只能不断前进 所以这是他回到这里来的唯一东西，即便是这种矛盾的感情让自己愤恨得几乎要爆炸 至于甄味，只不过是一个恰好在这个时间这个地点这个场合出现的人而已，或许她是味觉灵敏，或许她吻起来让他起了感觉，但这又能改变得了什么呢 黛楚靠上枕头，展开报纸，上面通篇介绍着五星级大酒店香歌里拉的首席主厨，高大俊挺的身材，刚毅硬朗的脸庞，一身白色厨师服更衬托出姬海桐的淡定从容。 上次婚宴的比拼，虽然自己是赢了，但是凭最后的甜点也是有点胜之不武的感觉，这次的十强赛，这个人到底是准备做什么呢 “哎哎，为什么大师兄上次输给你后也还是这么一副死样子”甄味在全国五十强阶段赛演播厅里摇头，接着又补充了一句“没表情就是他的表情。” 一边说一边还偷看一旁的黛大厨师，瞧着白得几乎透明的皮肤，瞧这长得让人想暴走的睫毛，瞧着红得滴血的嘴唇，还有异域风情的蓝眼和高挺的鼻梁 这种极品不做受，那这个世界就必须得毁灭 可是怎么才能把这傲娇受给拿下这受觉得自己是个攻啊 甄味的小宇宙里出现两个q版小人，一个金发蓝眼裸着光光的发亮的小屁屁，咬着手指回眸；一个梳着黑发春丽式包包头挥舞着小鞭子，另一掀开黑色风衣 黑色风衣里各色工具玲琅满目，是什么大家都懂的 姬海桐和松下堀岱两个人抽到的食材是牛肉，抽到的三个环节烹饪手法是火烹、石烹、水烹。 作为一名日本人参加中国的厨师大赛，而且是一名“松下裤带”的日本人，松下堀岱面临着孤立无援的尴尬境地，毫无疑问支持率一边倒向了姬海桐。 不过他似乎不太在意，带着一脸日本人特有的严肃表情专心一意得在用啤酒玻璃瓶敲打着他的牛肉。 本来厚厚的牛肉被弄成了薄薄的一片，撒上一层盐，裹上一层面粉，再上一层生鸡蛋，最后还要再上一层面包粉。 每一个步骤，松下都不厌其烦得反复在做，务必让各种粉抹开抹均匀。 “哇靠，奥地利美食维也纳炸牛排”甄味看了半天小日本敲打肉排的动作，终于想起来了这道菜的名字。 说到西餐米修来劲了“最近很多日本厨师在欧洲很火，因为他们改良了很多西餐的烹饪技巧和手法，使用了很多的特别食材。现在西餐这块有专门的日式流呐，让我感觉兵临城下啊看姬师傅好像也是做西式的啊” 看半响，他挠头补充到“为什么选牛肋眼肉这肉很难处理” 黛楚扫了一眼姬海桐的台子，眼神一下子就转了。 牛肋眼肉是牛肋骨转弯处挖出的一块如眼窝一般的肉，这个肉非常非常嫩，可以说是牛最嫩的部位之一。 这个肉有一个特点就是多汁，所以必须要有一定的厚度才能保证切开时汁液的溢出，但是有一定的厚度就代表着烹饪很困难，外面弄熟了里面是生的，里面ok了外面已经老了。 牛肋眼肉是西式厨师最难处理的牛肉部位，没有之一 “居然想做最难的法式牛肋眼肉，有点意思”黛楚勾了勾嘴角，心里说道。 姬海桐面前这块牛肋眼肉已经浸泡在高级红酒里很久了，但他一点也不敢放松，隔段时间用一根特制的细针扎着肉块。 一旁的林芝琳小姐看到了叫到“姬师傅好残忍哦，居然学容嬷嬷用针扎的呐” 姬海桐根本没接茬，针扎完后就是对肉轻轻的按摩，红酒的香味弥漫在空气中。 aris老江湖了，马上接住芝琳小姐的茬，问一旁的小畅“姬师傅化身成容嬷嬷，这是什么特殊手法” 小畅见姬海桐微不可见的点头后回到“这针是特殊定制的，造成的伤口很特别，既可以把红酒揉进内里让它入味，也能保证内部的汁液不流出来。” 那厢，松下堀岱已在锅中倒入清澈的油加热，放入裹上一层又一层的牛肉，用中火开始煎炸。 而这里，姬海桐将红酒腌制好的牛肋眼肉略微做了调味，刷上了一层油放入了烤箱。 松下堀岱的维也纳炸牛排被炸得焦黄焦黄的，看上去非常的酥脆。 而姬海桐的牛肋眼肉从烤箱中拿出来时，却是嫩红嫩红的。 纸巾把煎炸好的牛肉上的油吸干，盛到盘子中房号，再摆放上柠檬切片、凤尾鱼卷橄榄，撒上驴蹄草香料，最后再肉饼上浇上融化了的黄油。 意大利通心面焯一下，和盐、胡椒以及黄油调味完一起放边上配餐。 “哇，看上去好好吃的样子哦”芝琳小姐嗲嗲地问“但是这不就是炸肉排嘛难道有什么特别的” 松下的小眼角有些抽搐，但还是好脾气用挺标准中文回到“维也纳炸牛排重点在于它一定要薄，非常薄的，而且油要很少，如果牛肉太厚了、炸肉的油太多了，就真的成了炸牛排了” “原来是这样的哦但是我们都好好奇，松下先生是日本人，怎么会来参加中国的厨神争霸呢而且你中文怎么说的这么好哟” 松下堀岱转过脸，对着镜头说“虽然我是日本人，但我的母亲是中国人，母亲做的中国菜很好吃，所以我来学习了。谢谢大家。”说完还深深鞠了一躬 嗬，原来是混血小日本鬼子，这是回来寻根来了。 妈妈做的菜啊这个世界上任何一名大厨都无法及得上的味道 台下突然之间没有了嘘声，不一会瞬间爆发出热烈的掌声 “这个小鬼子有点意思啊，难怪能比赛到现在。”甄味呵呵一笑“不过，他不会比得过大师兄的” 黛楚斜睨她一眼，轻哼“你那么有信心” “那是”她得意洋洋“我最了解大师兄了，他上次婚宴输给你后肯定不甘心，回去研究过你了吧我记得你之前就有这道菜法式煎牛肋眼肉，他这次做的一定和你的完全不一样” 话说间，姬海桐已经将烤好的牛肋眼肉摆盘，最后在牛肋眼肉上用细筛子撒上了一层焦糖。 然后拿了一把喷枪，喷出的高温火焰把aris吓一跳，也把现场以及坐在电视机前的观众吓一跳。 喷枪是瞬间高温，火焰透着一股子妖异的蓝色，在嫩红的牛肋眼肉上变幻着不同角度扫煎着，上面薄薄的金黄色焦糖融化覆盖住牛肉，绿色的摆盘，鲜红鲜红的红酒蘸酱，那颜色说不出的好看。 他动作优雅地将盘子一边一抹，往前轻轻一推说“姬家法式煎烤牛肋眼肉” 那块牛肋眼肉一系列的处理之下，看上去不是一道菜，仿佛是一个艺术品，让人不忍下手去切开它覆着金黄色焦糖薄衣的身体 一刀切下去，在镜头下薄衣碎裂，露出内里粉红色肉，粉色微颤，混合着薄薄的焦糖脆衣碎片，冒着热气的新鲜汁液汩汩流出 所有看见的人都不由自主吞咽了一下口水，升腾起一种欲望，一种很想去品味咀嚼的欲望。 “一百分光这个卖相就一百分，一点都看不出这出自于中式厨师之手”黛楚看向台上的姬海桐，对方也在扫台下，精准得对上了他投来的眼光。 镜头里，姬海桐的脸上浮出一个笑容，带着一丝不容易察觉的得意。 “大师兄笑起来真可怕啊” “呵呵，他这是在挑衅我” “你错了”甄味严肃地看他“这绝对不是挑衅这是一种示爱，你没跟上节奏” 节奏节奏奏奏奏奏奏 色丫的小宇宙里不断回音爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第53章 日式炖牛肉 显然，这一场比赛有着巨大的悬殊，第一轮姬海桐便以全票的高分拿下。紧接着的石烹环节，姬海桐的清汤牛肉丸也是以大比分赢了松下的煎烤牛肉卷。 也许到了这步胜负已定，松下堀岱反而更加平静，精心制作手上最后一道料理日式炖牛肉。 一把汤勺不断翻滚着锅里的牛肉、土豆、胡萝卜，清淡的日式酱汁并没有像中式酱油那样把食材染得深红，而是一种淡淡的红褐色，小蘑菇点缀在其中时不时露一下小脸。 没有什么很高深的技巧，反而更像每家家里常常炖煮的牛肉料理，平淡无奇却又深深吸引住每个人的味蕾，为此而咽下唾沫。 出乎大家的意料，这道日式炖牛肉却是以大比分赢了姬海桐的糯米牛肉烧麦。 镜头下，松下堀岱脸上有着日本人惯有的严肃神情，眼神里却无法藏住激动的情绪“谢谢大家。家母初到日本想做家乡的炖牛肉，苦于买不到中式的调料，在无奈的情况下试用了很多日式的酱汁，经过那么多次的实验才调配出这个味道。家母还常常说她的手艺也许再也不会符合中国人的口味了，我听了感到很难过。但是今天，虽然我没有赢得比赛，却证明了家母做的菜在中国还是受欢迎的。真的非常感谢大家对家母的肯定，谢谢大家谢谢” 他双手握着话筒，恭敬地朝着台下深深鞠躬，背脊和腿呈现九十度角。 全场掌声雷动 “以往对松下先生这位日本友人来参加中国厨神争霸赛有疑问的朋友，今天得到了答案，除了音乐还有一种东西没有国界，那就是美食” aris煽情地说到。 芝琳小姐也凑热闹“是哦，这道炖牛肉虽然是日式的酱汁，但真的很好吃呐。松下先生的母亲一定是一位非常棒的母亲，才会利用手上现有的材料来制作家乡的炖牛肉。您的母亲现在能看到比赛嘛” “嗨，家母在日本能看到转播的，她一定很高兴。”松下直起身体，转向镜头“okasan，这次比赛我真的学到了很多，谢谢您教我做菜” 说完，又朝着镜头深深鞠躬了。 鞠躬完不算，他还对姬海桐又深深鞠躬“姬桑，您的厨艺确实精彩绝伦，我自愧不如，心服口服。” 鞠躬完，又朝着观众鞠躬 “腰真酸”黛楚忍不住腹黑毒蛇了。 甄味笑笑说“与其说是美食无国界，还不如说是爱无国界。” 黛楚轻哼一声一脸不屑，米修问“这有什么关系” 甄味沉默了一会，望着台上的松下答非所问“松下先生的母亲大概很为他为自己骄傲吧” 话音没落完，还没接上下一句，台上不知道aris在和姬海桐互动什么。 镜头瞬间扫描到甄味他们这方，只见刺眼的灯光下，姬海桐手指向这里，嘴里清晰地指名道姓“黛楚，我等着你” 黛楚是谁 金发蓝眼的外籍帅哥大厨加上姬海桐高大俊朗的外形和这么一句暧昧不清的语言，瞬间点燃了全场以及镜头前所有女士观众的小宇宙。 这是一场怎么样涉及跨国禁断的恩怨情仇，闪耀着令人无法直视光芒的yy现场真人秀。 于是，全国五十强s市赛场第二轮晋级赛在一片哗然中落幕 接下来的一场可以说是相当的平淡，南京人马云非师傅很风淡云轻的以鸭为食材战胜了刀工著称的扬州大厨明名。 陈娇娇洗完澡，擦着长长的头发，来到书桌前，笔记本电脑上的“厨神争霸”论坛已经翻天覆地。 铺天盖地的不是今天第三场马云非师傅和明名师傅的比赛，而是姬海桐那句“我等着你”所引发的巨大海啸。 黛家党表示黛楚男神好帅姬海桐配不上 姬家党表示姬海桐男神好帅黛楚配不上 腐女党表示在一起，在一起，必须在一起 人民群众表示这是比赛还是相亲节目 陈娇娇把擦发巾扔到了一边，在回话框里打了一句话，在按下发送键的时候却犹豫了。 半响，还是把那句话删除了，什么也没有发在论坛上。 姬海桐，既然你都敢直接在电视上叫板了，那也别怪我不客气了，要闹大大家一起来吧。 陈娇娇心里一乐，脸颊上旋出一个梨涡。 全国五十强晋级赛s市第四场，完全就是陈娇娇的个人秀，或者说是“春风金丝缕”的表演秀。 “春江十三娘”这个隐匿了几十年以女厨传承的杭帮，在陈娇娇和重现江湖的“春风金丝缕”手上大放光彩。 以鸡为食材，油烹、石烹、水烹为法的比赛，她全场都没有用刀具。 陈娇娇的第一道菜春风溜鸡皮，将一整只鸡铺平，“春风金丝缕”抽出金光闪现，所过之处仿佛是贴着鸡肉的一阵春风，金光后那只鸡纹丝不动。 陈娇娇素白的手轻轻一掀，鸡皮像是被刮刀刮过鲜嫩平整，内里甚至没有一点点的黄色脂肪。 她将腌制粉末细细撒过鸡皮，轻巧地卷起鸡皮，每卷一层都再用粉末腌制，卷完后将其套入一个特制的竹筒内。 竹筒外层裹上一层薄薄的黄红色灶泥，架在火上均匀地烤，待到灶泥干脆剥落的时候，将泥土除去竹筒投入冰水中反复浸泡。 处理过的鸡皮定了型，却看上去依旧鲜嫩无比，依着卷起的长度切成了长丝状，每一根都又细又长。 大火开了两个锅，一个锅子里放了油，一个锅子里已经在制作芡汁。芡汁是用鸡骨高汤以及杭州莼菜作的，高汤用了吸杂法吸取杂质清澈见底，更映衬莼菜碧绿。 陈娇娇用一双长竹筷子将所有鸡皮丝夹好卷起，瞬间就下了油锅，手势一抖鸡皮丝螺旋式散开，又一抖反方向再度卷起。 在人们还没有反应过来的时候，她已经将鸡皮丝撩起瞬间抖油，又瞬间放入莼菜鸡汤芡汁内一卷，筷子抽出时恰好将夹住的那一小截鸡皮丝剪去。 整套动作一气呵成，如行云流水般令人赏心悦目。 春风溜鸡皮清汤芡汁，白嫩鸡皮丝，点缀碧绿莼菜，入口清香鲜嫩。 瞪大眼的罗力大厨辣子爆鸡丁完败 陈娇娇第二道菜鸡缘见禅心，金丝缕将鸡脯肉切成方丁，白莲子热水氽熟，莲子必须选取各个完整的，鸡丁莲子加入调味料蛋清腌制上浆。 胡萝卜也是切成方丁，和鸡脯肉的方丁一摸一样，每一块方丁都是一厘米见方，取上好圆豌豆，大小和白莲子也是一摸一样，盐水微微氽一下定型待用。 葱姜、料酒、盐、味精、湿淀粉调匀备用，接下来便是坐锅放油快炒了。 只见陈娇娇先一手入了鸡丁，大幅度抖散快炒至八成熟，再加入莲子、胡萝卜丁、圆豌豆，小幅度翻炒，红白绿在半空中划过一个又一个漂亮的弧度。 翻炒差不多时，她用待用的调料在半空中浇下，左手颠锅动作未歇，确保每一粒都均匀沾上湿淀粉调料。 整套翻炒动作干净利落，出锅时食材一点都没有被破坏的痕迹，端的是深厚的颠锅手艺。 引得一众专业人员的赞叹声，现在能有这样一手颠锅技术的女厨师真的不多了，何况还这么年轻这么漂亮。 鸡缘见禅心鸡丁的嫩、莲子的糯、胡萝卜丁的脆、圆豌豆的酥结合的太美妙，白红绿的搭配让人心旷神怡。 再度瞪大眼的罗力大厨杂鸡煎饼完败 如果可以的话罗力想表示一下自己的无辜，但是反过来他确实也没有想到这样一个年轻女孩儿能做到这一步，打得自己毫无还手的余地。 这还是全国五十强进阶赛好吧自己还是全国百强好吧这姑娘明显就是想好了来的，利用上一场的平淡，突然造出这样的声势。 而自己确实大意失荆州了，他的内心有很多的感叹和些许的无奈悲凉，混杂在一起说不出的滋味。 理所当然的，最后一道菜依旧是陈娇娇的鲍鱼鸡片完胜了罗力的汽锅鸡。 这道菜相当创意，选用的是整块的鸡肉用热水氽烫和冰水反复收紧，让肉质紧致细腻。氽烫的热水和冰水也很有讲究，热水是用鲍鱼熬出来的鲜汤，冰水是地下井水。 鲜香的汤汁进入鸡肉后，被冰冻的井水封住，最后将鸡肉用特殊材料定型冰进冰箱，取出时候修型切片摆盘，无论如何都看不出原材料是鸡肉。 吃的时候沾芥末酱油，鲜嫩无比，简直就是一盘荤的素鲍鱼，或者说比素鲍鱼还别有一番风味。 美丽的西子湖畔，历经百年女子传承的“春江十三娘”，终于通过陈娇娇在这次厨神大赛上大放光芒。 而这位瞬间万众瞩目，美丽又娇俏的女厨师站在台上手指镜头，红唇轻启“黛楚，我也等着你” 全国五十强上海赛区第四场晋级赛又在一片哗然声中落幕 另一厢，某个厨师两手叉腰正在仰天长笑。 “哈哈哈哈哈天助我也”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第54章 油爆虾 “你说你到底招惹得罪了哪路神仙，怎么人人都在等着你”某色坐在沙发上二郎腿翘得半天高，活脱脱一女汉子。 “师父，怎么办啊”纯洁的真汉子米修也很着急。 黛楚很淡定，眼都没抬喝了口水“我不认识那个女人管我屁事” “啊喂，人家指名道姓在说我也等着你”某色跳起来一脚踩在茶几上，一手摆出兰花指，嗲声嗲气点着黛楚的肩膀。 他斜睨她“把猪蹄挪开。” 甄味脸都气歪了，忍不住发飙“猪蹄怎么了猪怎么得罪你了你要这么看不起猪猪是世界上最可爱的动物，中华五千年的文明如果没有猪，那就是个屁孔子一日无猪肉吃都觉得想嗝屁，你个死洋鬼子凭什么看不起猪一周后你用的食材就是猪，大师兄和陈美女都等不到你了，因为你会嗝屁” 黛楚冰眸射向她，寒气四散 怎么眼睛大了不起啊谁怕谁啊 色丫也不甘示弱瞪回去，瞪成了斗鸡眼 “那个”米修在旁边怯怯地举手“猪肉很粗糙而且有一股骚味，特别是公猪的肉，我们一般都以牛羊鱼为主食材。为什么中国人那么喜欢吃猪肉” 斗鸡眼转向米修“嗷嗷嗷因为在中国的食用猪都是受嗷嗷嗷” 米修有听没有懂。 黛楚吐出三个字“说人话” “其实说白了就是公猪长大后会发情，一旦发情肉质就会变的很老粗糙外加一股发情的骚味。中国古代很早就发明了猪的催肥培育法，就是将所有的食用猪在两个月左右没发情之前就骟了，以便之后育肥，肉质就会比较嫩也不会有什么奇怪的味道。” “骟了”米修依旧有听没有懂。 “就是去势”某色翻着白眼。 “去势”米修眼泪汪汪，真的有听没有懂啊，大姐。 某色脸蛋通红，一手掀桌“就是公的割掉睾丸，母的割掉卵巢和输卵管” 说完还很霸气得一手作挥刀状，一手指使人“用英文告诉他割鸡鸡，割” 等米修知道什么含义后，不自觉并拢了双腿，心里只有一个念头好残忍 更残忍的是，某人还挥刀状说“你不听话，也把你给骟了” 米修更加眼泪汪汪了，他还没有女朋友呐 正闹着，门铃响了，是穿着t恤牛仔裤一脸清爽的黛秦童鞋和同样穿着t恤牛仔裤一脸便秘的黛燕童鞋。米修这厮趁机逃去了702 “楚哥，葛大虎对猪肉的料理很擅长的，上次他的千层豆腐骨我妈都说难度特别的高。比赛你想好做哪四道菜了嘛”黛秦还是年纪小，忍不住就把来意倒个一干二净。 “既然对方对猪那么了解，我还需要去特别准备嘛”黛楚嗤笑了一声。 黛秦同学脸蛋有点红了，黛燕同学可不是好脾气的，她火爆出口“你以为这是在国外那种程度的比赛啊现在命题食材就是猪，也只有四种摆死的烹饪方式，葛大虎本来就擅长肉料理，估计道道菜都是大招。你就算输也要输得好看点，不能丢黛家的脸” 黛楚听到这话长腿走到她面前，压迫性的凝视，半响牙缝里挤出一句话“我的输赢和黛家没有半点关系” 黛燕被他迫得上身往后倒，一只手不自主地撑在了连接厨房和客厅的料理台上，却咬着下唇没有反驳。那一瞬间，她都以为他要动手了。 “嘿嘿，小燕燕还是说的没有错的。你确实作好充分的准备，这样才能保证万无一失，要知道像葛大虎这样敢拍胸脯宣称自己是肉祖宗的可不多见。没有一点比赛策略，你可是会有七成的把握会输的哦” 某色难得正经，两只胖蹄子互相对搓着，伺机报仇得在某毒蛇心口上捅一刀“你输赢是不关黛家什么事啦。不过，大师兄和陈大美女都点名要你上了，你输了的话可是很难看的。哈哈哈” 闻言，某毒蛇的脸色一下子难看起来，嫣红的唇角都遢了下来。他是不在乎黛家的颜面，但是不会不在乎自己的骄傲特别是一个曾经输给过自己的对手和一个女人面前，尤其是姬海桐，如果他都进了五十强，而自己却止步在五十强 这不仅仅是比赛的问题了，而是上升到一个尊严问题了 这场比赛，他不能输 想到这里，黛楚站直了身体，一旋身优雅地坐在沙发上，一双修长的腿翘成了二郎腿，右手撑在膝盖上手指摸着下巴，挑眉问道“哦那你有什么好的策略” 甄姐好厉害，居然能制住楚哥黛秦一脸崇拜地看着甄味 这厮没注意这么萌的小眼神，她在很认真用小宇宙思考“比赛策略”问题瞧瞧葛大虎这满脸横肉的样子和大师兄就是c不起来，和陈大美人也非常不搭，如果让这土匪头子进了比赛太不美型了必须让楚小受上，原本就有一个王道c大师兄，再加上娇娇大美人，这出剧绝对精彩 哇哈哈哈 “喂”黛燕有些不耐烦“到底想出来了没有” 某色方才回了神，张口就说“上海赛区说起来多数来自华东地区厨师，但是实际上应该大多数属于江浙沪两省一市的。因为在华东地区以南另有赛区，安徽、福建、台湾一带的选手多去那个赛区了。所以比赛其实非常有针对性，专业评委全是江浙沪的高手，而现场观众的家乡也多是这三个地区。” 她顿了顿，环顾另外三个人一圈，慢慢吐出比赛策略“我的想法是做最地道最正宗的江浙沪猪肉料理” 黛秦酡红着脸猛点头，黛燕双手交叉绕胸翻着白眼。 啪啪啪啪 黛楚很给力地鼓着手掌，嘴上却毒蛇到了极点“真的是好策略，你认为我不会烧江浙沪的猪肉” “我当然知道你食谱里肯定有各地十六大菜系的经典菜啦不过我的重点是最地道最正宗的”某色握拳强调最地道最正宗。 啪啪啪啪 黛楚依旧很给力地鼓掌，语气却更加讽刺“真是好重点，你认为我菜谱里的做法不是最地道最正宗的” 涉及到黛家食谱，黛燕不干了，再怎么说山衡叔叔的食谱最基本的部分也是来源于黛家。 “黛家所记载十六菜系基础食谱都是最传统最正宗的烧法，如果是记载人如果是自己改良自创，那必须自己另外记录在原创篇内，不得将原先十六菜系基础篇修改。这一条是黛家的祖训之一，而且是不可修改的祖训” 涉及到最地道最正宗的味道，某色不干了“光有最地道最正宗的菜谱有什么用如果光靠菜谱就能烧出最正宗的菜，那学徒还要跟着师父吃什么三年萝卜干饭拿到菜谱不就得了，拿到菜谱就能烧出一个菜系几百年的风味传承了” “哼”猪鼻子里吐了一口气，她再出杀招“上海本帮菜油爆虾总归知道怎么做吧我问你选的虾要怎么样的500克里大概多少只虾算刚刚好尺寸、大小要怎么样才算合格” 别说黛燕了，三人均一时语塞。 “告诉你，500克要80个左右的虾，选取的是河虾，每个尺寸大小都要一致，爆出来才是刚刚好。现在很多饭店居然用海虾替代，简直就是不知所谓吃起来就跟渣似的，一点都没有油爆虾直接连壳带脑吃起来的又香又脆又鲜又甜。” 黛秦脸更酡红了，就差没有拜倒在某色的裙子下，他很激动去拉她的手“甄姐，你真的好厉害你说怎么办我们都听你” 黛楚放下翘起的二郎腿，冷冷地看着两个人交握的手，眼里深蓝幽幽，薄唇抿成了一直线。 黛燕也吓一跳，油爆虾其实涉及的是厨师经验问题，其实让她真的去烧这道菜她大致也是能判断出来，只不过没有像她直接脱口而出的具体。 她也冷冷地看着两个人交握的手，心里在暗暗想难道这个神经兮兮的女人是深藏不露 甄味可得意啦，双眉飞舞，抽出左手装模作样的掐指一算“太好了，今天是十六，庙会刚过又不是什么放假节日，人比较少赶得上让你们见识什么叫大手笔。你们准备准备外面过夜，晚上就带你们去枫泾。” 枫泾是一个小镇，黛秦呆愣愣问“去枫泾干嘛” “干嘛当然让你们领略一下最地道最正宗的上海经典本帮菜喽去去去，你们可以回去拿东西了，晚上七点这里集合，我们到枫泾住一天。” 说完还大手一挥，又掏出手机在那里打电话，声音嗲得让人骨头发酥。 “阿公，吾素阿囡呀。”阿公，我是阿囡。 “素呀，吾老想侬呃，最想侬了。”是呀，我很想你，最想的就是你了。 “啊侬来给巳里向啊那阿拉就素到巳里向气，早饭侬弄把吾切伐好伐啦”啊你在庙里啊那我们就住到庙里去，早饭你做给我吃嘛好嘛做嘛 等她窝在角落里扭动着身子撒完娇，回头却被吓住了。 好吧，“桃矢君”一脸兴奋得跟过来，那至少别人是厨师，还是黛秦这组的选手之一。 你郝宅架着个眼镜，背着个登山包是肿么一回事 好吧，郝宅一脸“我要吃”得跟过来，那至少别人是米修一个房的好基友，权当替米修还包养费了。 你黛蜜儿踩着高跟鞋，挽着香奈儿包包，一脸凑热闹的表情，是肿么一回事 甄味o╰o呆，你们是不是算准了两辆车正好八个人啊 一群鼻涕虫 正在犹豫是不是要带这么多人去，郝宅架了架眼镜悄悄地凑上来很好心建议“楼上那层两间房好像住进四个人的乐队，那个很美丽的主唱说认识你。要不要说一声，人多热闹点啊” 吓那个黑心黑肠的诱受哥 某色脸皮都扭曲了，忙不迭大手一挥“不用了，快走，快出发” 郝宅镜片闪过一道暗光，暗暗转头给某人一个安抚的眼色。 黛蜜儿小妞跟在某色背后手舞足蹈，暗地伸出两个大拇指。宅宅好样的欠你一次 开了一个小时多的车，终于到达了当晚住宿的目的地，众人抬头仔细一看，高高的黄色大门上一块匾额，上书三个大字 性觉寺爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第56章 枫泾丁蹄 枫泾地处上海的西南，位于江浙沪五区县交界，是著名的历史文化名镇。这里2000年多年前便有人繁衍生息，小镇民风醇厚，崇尚耕读传家，历史上居然出过三名状元、56名进士、125名举人、235名文化名人。而且是很少能保存自元代桥梁、建筑，规模较大保存完好的水乡古镇之一。 更别提如此小镇目前还保留着浓重的生活气息，穿过街道石街坊，行走在平整的板路上，还能看到沿路的人家敞开着门生活，路上兼有一些老头老太坐着一把小椅子在门口晒着太阳。各种小河穿越过镇内，家家房子都支出河面，或重檐叠瓦，或骑楼高耸，或勾栏亭阁，或近水楼台。每隔一段距离还有石阶通往河道，有镇民洗碗、洗菜，或洗着准备包粽子的粽叶，一字舟穿行其中，一派水乡风光。 说起来周光荣和甄家的渊源，那可不是一点半点的缘分。甄友友此人从未拜过师父，有点名气后在一家著名餐馆里认识一个二十来岁的打荷，甄友友觉得这小伙子人勤快又实在，就常常指点他。本想收作徒弟的，刚表达意思，小伙就把身份给亮了周光荣的嫡亲孙子。一个是豪爽不藏私的厨界新锐，一个是掩埋身份体验生活的世家少年，两人就此坦白后反而成为莫逆之交，加上周光荣又是上海本帮菜第一把好手，少不得登门拜见讨教。 周光荣生了五个儿子，又养了十几个孙子，那么多儿媳孙媳怎么也憋不出个女娃儿来。那时甄味不过6、7岁的摸样，剪了个梨花头，胖嘟嘟的人可爱小嘴又刁。周老爷子可稀罕了一抱上就不肯撒手，口里叫着“乖囡”，带着小人串遍枫泾大半人家混吃骗喝。最后硬是压低甄友友的辈分，认了甄味为曾孙辈，出手便是几个本帮大菜的独门秘籍，每年枫泾一游就成了甄家的传统大戏。 “可惜了啊，家里男孩和阿囡年纪差太多了，不然就把阿囡讨来当孙媳妇了，反正媳妇和女儿一样都是自家的嘛。哈哈哈”周光荣的二儿子周木六十多的老头，保养的却很好，脸上没什么皱纹，只在爽朗大笑时候眼角添了几道阴影。 他继承了周光荣的一手好手艺，徒子徒孙在枫泾开了一家临河的小餐馆，这餐馆有点像是周家培养本帮菜的基地。 上午听甄味说让来客每人都烧一道本帮菜给老爷子尝尝，周木可来劲了，让人把一些八仙桌椅都搬走，指挥着在临河的空场边搭了一个临时的棚，里面炉灶煤气、锅碗瓢盆、油盐酱醋应有尽有，旁边还直接摆了一个十二人的大圆桌。 有自家老爷子坐镇，又有黛家的几个晚辈，这简直就是一个现场模拟教程嘛 所以，这次能让靠近临时小厨房的，都算是周家后续重点培养的精英了。 不过这是挡不住其他人的热情，等一席人全部坐下时，小餐馆门口或站或坐一群小年轻，这等架势惹得旁边餐馆以及零星游人的注意。 “木耶耶爷爷，今朝生意不做啦”甄味倚在周老爷子身边擦着手，嬉皮笑脸完全莫有压力。 周木穿着厨师白大褂查看着炉上的火，让一干徒子徒孙先上了几道菜“侬不是要吃正宗的嘛为了侬的正宗，我可是亲自抄刀啦” 说着，把天香豆腐干和芦蒿爆到了锅里，快手快脚炒了个芦蒿炒天香干。 待他坐下时，大家桌子上的酒也都给倒了，就等一声令下。 周木这时从衣兜里掏出四个纸牌子说“今天老爷子难得这种场合出来，又加上阿囡说你们黛家四个小辈要做本帮菜给老爷子吃，所以我根据今天的菜单预先留了四道菜让你们烧。为了避免说我欺负你们黛家四个小辈，我让徒弟挑出四个嫡传弟子和你们同时做同样的菜，让老爷子品鉴品鉴，不论胜负只论互相交流。” 临时小厨房四个同样穿着白大褂几个年轻人，朝着这里微微鞠了一躬。 “先说预留的四道本帮菜贵妃鸡、青鱼秃肺、扣三丝、生煸草头，你们是自己各自选还是抽签” 黛秦、黛燕、李涛相互看看，又都看向了黛楚，他想了想说“抽签吧，公平。” 于是四人各自拿了一张牌子，黛秦抽到贵妃鸡、黛燕是扣三丝、李涛抽的是生煸草头、黛楚自然就是青鱼秃肺。 一看到黛楚抽的，某色就忍不住“噗嗤”一笑，连周老爷子也呵呵笑着 米修不解“色丫，你笑什么啊” 黛燕坐在他旁边猛力敲打他的脑壳“这道菜是道冬令菜色，冬天烧的才好吃，夏天里怎么炒得好再说了这个青鱼肺处理起来很难的，你们外国人哪个吃过这个啊” 原来抽了一支下下签啊，米修皱起了大胡子脸，猛挠头皮。 周木见黛楚脸上没什么表情，便说“既然选好了，就先做扣三丝吧，这道菜刀工时间长，比较繁琐。我们就先吃起来吧” 说完夹了八宝鸭一筷子，热气顿时从鸭肚里冒出，不过他不是夹给自己，而是放在老爷子碗里，老爷子笑呵呵开席“都切伐切伐” 桌子上的菜色非常丰盛，依次枫泾丁蹄、清蒸白水鱼、槽钵头、盐水虾、油焖茄子、八宝鸭、芦蒿炒香干。 “哇，好棒啊”黛蜜儿小妞拍着手，迫不及待伸出了筷子“这些都是上海本帮菜” 郝宅扫了一下菜，不太确定“大概都是吧” “不是哦油焖茄子是浙菜，芦蒿炒香干是半南京菜半上海菜。” 蜜儿鼓着腮帮子，含糊地问“怎么是一半南京一半上海” 某吃货也夹了一筷子，笃悠悠回道“芦蒿是南京的特产，天香豆腐干是枫泾的特产，正确点来说吧这道菜应该还算是南京菜，因为任何豆腐干都可以替代天香豆腐干的。只不过天香豆腐干有一股特殊的香味，所以炒出来的芦蒿炒香干更别有一番风味。天香豆腐干的异香和芦蒿本身的天然水香混杂在一起是一种自然的清香，豆干的嚼韧和芦蒿的爽脆，吃完齿颊留香。” 李涛猛点头“我想味道怎么和平时吃的不太一样，原来用的豆腐干不一样。” “除了天香豆腐干，另外还有三样东西，组合起来就是枫泾四宝。这道枫泾丁蹄就是赫赫有名的另外一宝，经典本帮菜中的经典。这道菜是在清朝的时候，由两个姓丁的兄弟创造的，当时候他们在枫泾张家桥的地方开设一家名叫丁义兴的酒店。为了赚大钱，两人就打主意到枫泾猪的身上。枫泾猪可是出了名的太湖良种猪，这种猪细皮白肉，肥肉适中，骨细肉嫩，烧什么呐丁氏兄弟最后决定烧猪蹄，取枫泾猪后蹄，用嘉善姚福顺三套特晒酱油、绍兴老窖花雕、苏州桂圆斋冰糖，然后配合丁香、桂皮、生姜等原料，用柴火三旺三文后，焖煮而成。冷的吃起来有一种喷香，热的吃起来酥而不烂，加上肉质细嫩，热汤浓稠，冷冻有劲，一下子就把名气打出来了。因为是店主人姓丁，大家就叫它为丁蹄，往后发展为枫泾丁蹄成为沪上一道传统名菜。” 今天的丁蹄是以冷盘形式摆上的，色泽暗红光亮，肉冻在旁边颤而不坠，吃到嘴里一种天然的肉香就蹿到了鼻尖，咀嚼起来果然是很酥但是没有那种肉的渣感，而是一种喷香可口的不烂咬感。 黛秦默默地吃着，心里也默默地想甄姐不愧是甄姐，难怪她能写得出那样的文章 “另外两宝，一宝是枫泾状元糕这糕原名枫泾元糕，后来乾隆的时候枫泾人蔡以台中了状元，这新任状元特别喜欢吃家乡的元糕，绅商就将元糕改名为状元糕，取其谐音高中之意。最后这一宝，就是我最爱的心头好” 说着她拿过瓶子替周老爷子、周木和自己满满斟了一杯，微微抿了一口含在嘴里缓缓咽下，喝完哈出一口酒气，心满意足补充“枫泾黄酒，这可是沪上唯一的优质黄酒了，虽然说没绍兴黄酒那么历史悠久和出名，但是枫泾的黄酒一直胜在独特的曲香风味。特别是我爱中的爱金枫特加饭，这是一种用饭发酵比用米发酵多的黄酒，澄黄清亮，香味浓郁优雅。刚入口时口感醇厚酒香悠长，咽下去却一路有一种灼热感，从喉咙一直延伸到胃里，喝完胃暖暖的，回气芬芳。每次来枫泾我和阿爷和几位爷爷都要干掉好几瓶呐” 周木发话“女孩子家家不要喝那么多酒” “周耶耶现在教训我晚啦晚啦”某人酒气熏熏地搂着身边的“弥勒佛”发嗲“阿爷老早就让我吃了点点心垫吧垫吧啦。” “你呀”周手指她，颇为无奈地摇头，这小孩从小受宠，在周家那就是个活生生霸王，老爷子都发话了谁能栓住这匹野马，那就是周家的功臣，少不了那是要得几分秘籍的。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 第57章 不是更新章的说明 十年后的一个夜晚 我重新打开了这篇文章 用读者的账号慢慢地看了一遍 有些章节已经锁定 但是却依旧闪电般回忆起内容 有夸张、有平淡、有笑、有哭 打到这里 四年前更换的笔记本竟然无法打出六个点 也想到曾经有一度我想捡起双色 但是却还是没有办法很好得切入 这几年里一直一直忙于自己的公司 也于星空寂静时看别人的文 曾一度沉迷于小女孩儿的玩意 然后几天前的某一天 又翻开了自己的文 它被锁住了很多的章节 我曾经的文 有很多被锁住章节 甚至于月夜被整篇锁住 可我依旧被自己文中写的某些东西打动 我不知道那是什么 是空洞后他人的文字给予的慰藉 是午后的一杯清茶 是心爱的孩子在唇边的吻 或者说是爱 不过没有关系 十年了 孩子都很大了 居然还有读者守着这篇小小的文 如黑暗无垠的天空中闪耀的星子 提醒着我 心中的火 并未熄灭 十年双色，我回来了爱你中文网小说阅读_www.20zw.com