《食光记》 正文卷 KFC 我也有三四年没有吃肯德基了,因为年纪一大,看到油炸类的东西就觉得不健康,不过在我还热衷于它的年纪里,它还没有那么多诸如开封菜、k记、山德士上校家乡鸡等乱七八糟的昵称,我们都是很正式地称呼它为“肯德基”,一种正餐,而非快餐。 潮州的第一家kfc开业时间是98年,原本只能在香港电视台里看到广告的餐厅出现在生活里,一时之间人流拥挤与今日广州鲍师傅、喜茶之类网红店鼎盛时无异。作为一个爱看tvb的初中生,我也是向往至及,无奈价格高昂,非寻常学生可以承受。后有一日好友乌鸦君来访,母亲才特地去买了两份回来。直到今天我还记得母亲在现场打电话给我,询问我买某某套餐可以吗的场景,那时的感受是现场好吵,现在的感受是母亲真是一个善良无私的人,为了我们去排队,最后竟是没吃上一口。 当时肯德基最常规的套餐有两种,分别是劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡套餐,内容包括一个汉堡、一份薯条、一杯饮料,售价我已记不大清,大约是30块一份,足够一户三口之家一餐。我第一次品尝的就是劲脆鸡腿堡,汉堡内有炸鸡胸肉一块、卷心菜、蛋黄酱,炸鸡肉够大,外层面粉散发着种种中餐闻不到的香气,蛋黄酱也够浓够香甜,一份吃完意犹未尽。之后几乎贯穿整个中学时代,肯德基都成为我眼中的高端伙食,甚至还出现了价格低廉的山寨店,印象最深的就是有一位大叔,租了肯德基百米内的路边小店,用一木板写上“啃得鸡”三个大字,然后还附上一句广告语:不用到肯德基也能吃到汉堡炸鸡。可惜大叔的形象实在与汉堡炸鸡不符,他常年穿白色背心,裸露出古铜色的皮肤,倒比较像买油条的,最后不到半年,大叔的店就关门大吉了。我虽然一次也没吃过大叔的汉堡炸鸡,但那会心里还是有点难受,估计是隐约感受到某种东西即将被时代淘汰了。 到了大学肯德基也就渐渐吃得多了,这个时候让我心动的产品只有嫩牛五方,后面毕业后我失业了一段时间,期间在朋友饶君家借住了一段时间,饶君嗜肯德基,尤其全家桶,每日必点,估计从那时以后,我就很少有吃肯德基的念头。不过在几年后的一天,休假回潮州时偶尔心血来潮,在环城西路的肯德基要了一份劲脆鸡腿堡,汉堡干瘪,夹着同样可怜巴巴的一块肉,和回忆里完全不同,但吃完我还是想起母亲为我排队的情景,于是,每年还是会去故乡这家肯德基吃上几次劲脆鸡腿堡,但也仅限于这家。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 ORIGINAL COFFEE 这家店源于我的师姐kitty施,她在工作中也如亲姐姐一般照顾我,同时她也是个爱吃鬼,要说我怎么这么好吃,多半也是她带起的节奏。 几年前kitty施在朋友圈里晒了一条动态,大夸特夸了这家店的橘皮拿铁。拿铁=咖啡+牛奶,再加上橘皮,顿时让我的味蕾产生了奇妙的感觉,想象中那大概是混合了陈皮味道的独特体验(橘皮拿铁其实不含陈皮,而是加入橙子味的利口酒)。不过待到我真的喝到,却完全没有喝出陈皮味,这大概能作为我是咖啡盲的铁证吧。只是这家店从此却变成我回上海必定打卡的店,原因是我初次探店那天没有见到kitty施,所以才萌生到这家她常去的店喝一杯的想法,见橘皮拿铁如见其人,originalcoffee的橘皮拿铁,是我和kitty施友情的暗号。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 玛满矿 初次的泰国菜记忆,发生在玛满矿,当年其与广州蕉叶同在上海香港广场开店,且同在一层,颇有倚天屠龙相互争锋的感觉,当然结局也和倚天屠龙一样双双折断,而今玛满矿退守上海市郊,蕉叶情况似乎好一些,但也不复当年之勇了。 那应该是2007年的事,kitty施问我有没有兴趣同去吃冬阴功。当时我还是个搞不清泰国冬阴功是什么的文盲,kitty施一说冬阴功,我想莫非是和什么少林童子功类似的玩意,以为她要拿我试验什么功法,后面听说玛满矿这个诡异的名字后更是不知所云。不过跟着kitty施吃的东西总是不会差的,我自然非常乐意。于是我就被领到一个气氛幽暗的餐厅,当时的玛满矿占地很大,食客满座,我们入座后,kitty施点了冬阴功汤,青咖喱牛肉,还有其他几个菜我已经没有印象了。冬阴功的滋味我还记得,有清澈明亮的香茅与柠檬味,有草菇(多年后认识的另一位朋友一直和我吐槽广州的冬阴功多不正宗,因喜爱用金针菇代替草菇),以及虾,这异国的滋味初次尝试,我吃不惯,倒是青咖喱牛肉因为本身喜欢牛肉多吃了几口。 然而多年后我却热爱上东南亚菜,那大概是因为我和kitty施不常见面了,以及在泰国和马来西亚均留下过难以忘怀的记忆有关。食物和回忆总是相互影响,且年纪越大,越是思念与重要之人有关的味道,对我而言是这种情况。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 花风船 在寻找永生花的过程中,无意发现了这家店。 2015年的时候,这家店刚好推出一个两人特惠套餐,套餐300多大洋,有意粉、牛排、还有半只龙虾以及果盘饮品,可以说是相当美好了。最重要的是套餐附赠一个永生花,当时喜欢两年的女生阿珊终于还是成为别人的妻子,想送个别致又低调的小礼物给她吧,我所选中的正是这个赠品,不花一分钱,应该不会给别人造成负担。 于是我约了喜欢蹭吃蹭喝的许君一起前往。餐厅的现场并没有想象中漂亮,但鲜花不错,当时自roseonly走红后厄瓜多尔的玫瑰紧俏一时,这家店就有不少厄瓜多尔的玫瑰品种。另在二楼还兼卖服装,算是集餐饮、花店、时装的跨界店吧,出品也是有模有样(仅对比豪客来那类廉价牛排),不过吃完并不惊艳,倒是许君大力称赞了肉酱意粉,所以我想也许出品是可以的,只是我没有把心思放在吃饭上,毕竟不是和喜欢的人吃。 最后在某一天,那个永生花就被我送给阿珊了,我不清楚她有没有妥善保存起来,但那一刻我一定是希望被她长久记住,才狡猾地选择了永生花。 后面再次造访花风船,是在17年的情人节前夕,我找不到合适的花店,于是决定在花品质还可以的他家预订鲜花给单恋的女生,不过到了现场,估计是这两年在审美上提高了,店家的花虽不差,但也没过去吸引了。之后和同行朋友用了一次餐,店家很良心告知有个200多大洋的双人餐,主菜是鸡排猪排,鸡扒很平庸,猪排很硬,只有意粉还不错,普通到不想再去。 为何许多情侣在出品无聊的店里还能吃得很开心呢,多半是爱情带来的错觉吧。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 隆腾阁 烧腊是广府菜的特色,潮州人擅长的是卤味,无论从品种还是出品,印象里潮州售卖的烧腊大致是比不上广州的,我家常买的烧腊也仅限于烧鹅一种。 不过在我读小学时,住所附近开了一家脆皮烧肉,竟让厌恶肥肉的我痴迷起来。脆皮烧肉用的是三层肉,瘦肉紧致,肥肉脆弹,表皮焦香,咀嚼之后满口尽是猪油的芳香与猪肉的甘美。当然那店的烧肉应该只是普通水平,我的赞美含有情怀成分,毕竟这家店不久就搬走了,从此我有十几年没有机会吃上一口脆皮烧肉。 直到2012年,我在外语学院附近租了一间小屋,经好友徐公推荐知道了快餐店隆腾阁,虽是快餐,但其经营范围极广,粥粉面、烧腊、小炒、铁板、中式西餐、茶饮应有尽有,大有和外语学院的食堂分庭抗礼的气势,因为出品物美价廉,且可以无限续饭,深得广外学子的欢迎。那时隆腾阁的碟头饭,大概10-12元一份就可以管饱(现在涨价也14-18管饱),烧肉饭的售价是11元左右,如果双拼视拼的材料加2-4元不等。我常点的是烧肉拼手撕鸡,手撕鸡很有诚意,把鸡肉骨肉分离再撕成一丝丝,不像现在某些店肉连骨,随缘撕个几大块,然后还附时蔬一份,时蔬也不是烂大街的生菜卷心菜,虽然少不了他俩,但还可以吃到菜心、芥蓝、油麦菜、豆芽、椿菜等,米饭亦给得充足,吃完感觉备受尊重。不过隆腾阁的烧肉也谈不上好,因为部位和火候无法选择,有时运气不好,会切到烧制过头,接近炭化的部分,但对于焦香爱好者的我还是可以接受,可怕的是火候不足,肥肉偏多的部分,多油,偶尔还吃得出脂肪的臭味,不想浪费就得像喝中药一样闭着眼一口吃下。所以隆腾阁的烧肉也不出名,他家风评好的还是手撕鸡,烧鹅,还有烧鸡腿也很好,但为了弥补十多年没吃烧肉的遗憾,我在他家还是一直点烧肉,直到现在偶尔回去隆腾阁吃饭,依旧会点烧肉。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 COSTA 大约十几年前,星巴克在魔都似乎成为了一种生活方式,许多人总爱去那排队喝上一杯,尤其是闹市区的星巴克,队伍经常可以排到门口。当然我是个咖啡盲,所以我并没有出现在那一年排队的人流里,我对于星巴克的认知,来自于一个叫苏子的女生。苏子不喜欢星巴克,她向我强调过几次她喜欢costa,然而我也没有机会去喝costa就离开了魔都。 后面大概是17年底的时候,我和许君出去,许君叫嚷着要吃costa,当然她的目标不是咖啡,她是看上costa家的水果。于是入内后,我要了一个可颂,许君要了她心心念的水果,最后又要了两杯茶饮。可颂稍微加热了一下,但难以掩盖平庸的本质,外皮已不酥脆,还小题大做配了刀叉,越发凸显面包的一般。反正我最后直接用手拿了吃了,至于那盒许君心心念念的水果,用的都是便宜货,大致是不新鲜蜜瓜三块,不新鲜西瓜三块,不新鲜葡萄三个,不新鲜猕猴桃一块。没记错这盒水果近20大洋,实在叫人心痛。然后那两杯茶饮就更不必说,近30元一杯,出品就是类似川宁的水果茶茶包直接泡开。我想苏子那一年说她喜欢costa,大约是因为精品咖啡时代还没有到来吧,所以喜欢一个和当时业界龙头星巴克对立的牌子,能显示她是个与众不同的女孩。现在随处可见的个性化咖啡店越发多起来,如果再遇见苏子,还真猜不出她会告诉我一家怎样的咖啡店呢!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 小雅咖啡 小雅咖啡并不仅仅卖咖啡,也经营西餐,可以说是潮州市最早的西餐厅之一。也是初中生高中生心目中的小资场所,当然这是90年代的事情。我至今只去过小雅两次,第二次是大学同学聚会,完全就是很敷衍的社交活动,除了偶遇幼儿园同学以外没有什么值得记住的。 印象深刻的是第一次,小学三年级,1993还是94年的时候,乌鸦君的父亲带我和乌鸦君一起在那吃牛排。那时一份牛排要88大洋,平生第一次吃西餐觉得美味无比,客观来说,那时的牛排的样貌早已不记得,但凭情怀至少可以持平现在的西堤牛排套餐。这也是我和乌鸦君第一次在外面吃饭,好像后来我们就没有一起在外面吃过饭了。虽然我们曾经亲如兄弟,每隔一两周就会见一次面,不是我去他家,就是他来我家,但回头想想,除了彼此的家以外,我们并没有在其它地方共度的记忆,大概因为如此,进入社会的我们才会分道扬镳吧。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 太兴餐厅 太兴也曾小有名气过一段时间。不知道开店越多,水平越是下滑,算不算餐饮界的定律?等它开到我所居住的郊区时,已经是十分平庸的店了。但作为阶段性会想吃烧腊的广东人,我不时嘴馋还是会在它家吃个碟头饭。 太兴的碟头饭有个午市套餐,性价比平平,随餐可以选择一款饮品,一般我都会选择鸳鸯。在这里面有一个故事。说起我的第一位上司,是一个老伯伯,英文名叫罗伦斯。罗伦斯在十年前已经五十多岁,他不是独身主义,却一直未婚。每天中午他都会在淮海路已经倒闭的屋企汤馆用餐,而他点击率最高的饮品便是鸳鸯了。大概觉得我不知晓什么是鸳鸯,他不止一次和我强调鸳鸯很神奇,是咖啡加奶茶。这絮絮叨叨的话我听了多次,心里总有被当智障的感觉。但回头想想,罗伦斯可能是因为孤独和不善言辞,所以才没话找话地想拉近和我的关系吧。 算下来,今年他也早到了退休年龄了,不知道他是继续在职场奔波,还是回到他在顺德购买的房子安度晚年?如果有机会再见到罗伦斯,我一定会问他有空要不要一起吃个饭,去他喜欢的茶餐厅,叫上两杯鸳鸯。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 小学牛肉火锅 春节前夕,某个下雨的晚上,许君到我家做客,然后我们就来到这家新开的牛肉火锅店。这家店老板和服务员基本都是30岁以上的大叔,却个个系着红领巾,菜单也设计成考卷的模样,但这对我而言无半分趣味,单纯觉得辣眼睛。特别是部分服务员边服务还边叼着烟,痞子气十足,与其说是小学牛肉,倒不如说是高校风云吧。 同时作为一家新店,人却多得不可思议,几乎爆满,但仔细观察就会发现他们彼此都很熟悉,想来是老板请来暖场的。小学牛肉火锅开业优惠是6.8折,十分划算,肉也新鲜,但服务不大行,加汤加水,讨要纸巾都需要催促多次。去完一次后,我就完全没有想再去的念头,大概是因为我没有什么小学生情结吧。 之后过完年,从2月份一直到4月份,每次我路过小学牛肉火锅,都看见里面只有零星几桌,不胜悲凉,在同样的一个雨天,我听见服务员对着路人高喊“帅哥、美女,进来吃火锅吧,下雨天冷了。”但路人也是扬长而去。我为此感到难过,年前那些新鲜的牛肉,在这种客流堪忧的情况下,不能被及时吃掉的它们大概早已芳华不再了吧,我想小学牛肉火锅不知什么时候就会关门了的。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 无名寿司店 甘泉小区是很老的小区,07年一毕业,大学同学阿磊便邀请我一起住在那里分担房租。当时楼下一楼有位大叔,他的房间窗口正对着外面的马路,于是大叔便在窗上贴纸上书“寿司”二字,卖起了手卷寿司。阿磊对上海人印象不好,认为他们小气、排外,但我却认为上海人真诚友善,这除了我在大学时交到的上海好友有关,也得益于我踏出社会后遇见的一系列上海人,他们有精明的一面不假,但并不卑鄙,更不会仗着是地头蛇恃强凌弱,大叔便是其中的一位。 大叔所卖的寿司其实只是紫菜包饭,所用的食材也非常简单,就是蟹肉棒、金枪鱼、蛋丝,最后再加上浓郁的沙拉酱。价格3-5元一根不等,区别就是材料的丰富性。因为简单方便,我也常和大叔购买,熟络之后,每次路过窗口,我都会和大叔聊天,大叔有豪爽的一面,有时会将别人交代他做好,最后却不来取的寿司送我,当然我不好意思还是会付钱的。现在满街的紫菜包饭也挺多的,大叔的手卷其实比现今很多紫菜包饭好吃,因为每次拿到手上米饭都是温热的,米的质量也不错。 后来阿磊的女友小法也搬了进来,这样与我住一起势必不便,果不其然,不久阿磊便打算跑路,表示他们已另觅新居,要我在两周内找新人入住。因为当初住房我和阿磊一人各付了800大洋押金,阿磊便打算让我先掏800大洋给他,到时退房我再与中介拿,我觉得他甚是无礼,要求阿磊自己找中介商议,新人也应由他或中介负责找,但毕竟心软,后来还是糊涂答应了装可怜阿磊的要求,最后,我匆忙发帖随便找了一对事后证实非常狡猾的夫妇进来,阿磊则美滋滋拿着八百大洋和小法去享受充满青春荷尔蒙的同居生活! 之后和那对夫妇一起住了两个月不到,其中那位先生便称我生活糜烂,因为我天气稍热便天天开空调,而他与其老婆则没有我这般贪图享受,所以电费不可以按三个人平分,应该我50%,他们50%。我顿感心累便搬走了,而押金问题,那对夫妇和中介互相推诿,我最后一分都没有拿到,这样的事对刚毕业的学生来说还是有点悲伤,所以我来不及和大叔道别就离开了甘泉小区。因为此事,我再也不与他人合租,后面在我生活稳定后,尽管每年都会回上海,但却一直没有再去过甘泉小区,想来大叔应该早不做寿司生意了吧。至于阿磊,在那件事结束后大概一年后,我的qq突然收到他要求添加好友的请求,备注“兄弟,近来如何”......我马上关闭了窗口,不知道他为何能如此若无其事地忘记自己的错误,直到近些年来经历得多,我想明白了,阿磊若做不出这样的事情,大概也不会觉得魔都人民都排外吝啬吧,正是因为他觉得世界亏欠于他,做起卑鄙的事才觉得理所当然!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 Alan’s Kitchen 某日和网友家猫君聊天,其吐槽过西堤厚牛排曾推出一款惠灵顿牛排,十分鬼才,是用豆腐皮加牛排蒸制而成。但这也勾起了我想一试正宗惠灵顿牛排风味的欲望,查询了下k11新开了一家西餐厅,是由上海的米其林名厨alanwong指导的,于是次日便急冲冲赶去打卡。 餐厅在k11负一楼,环境还是颇有情调的,到场的时候内部还有零星座位,但入口处的女招待告知我位置已有人预约了,让我留下电话,稍后有位置再通知我。难得来一趟,我自然愿意等待,店家的响应也很快,我仅等待五分钟左右便接到了电话。这这一餐我品尝了惠灵顿牛排、蓝色星球蛋糕,以及一杯忘记了名字的苏打水,然后最好吃的居然是餐厅赠送的餐前面包。满心期待的惠灵顿牛排虽不难吃,但牛肉寡淡,味道单一,实在称不上出彩。外层酥皮倒是比较正宗的感觉,至少不是腐皮,而是类似苏式月饼的饼皮。蛋糕蓝色星球外观很漂亮,外观就像在月球上看到地球一般,但口味更是一般,不过此餐也算了却心愿。 后来大概隔了一年,某天下午我与友人何博士路过k11,兴致盎然想吃下alan的下午茶,但见内中空位成群,但门口油光满面的大叔侍者却重复和一年前小姐姐一样的说辞,已经有预约了,需要就留下电话吧。因为此趟并非专程而来,加之大叔并无小姐姐的气质和颜值,我就弃之而归了,回头想想,这种满目萧条,依旧声称座位均有预约,估计是某种不真诚的策略吧!再见!alan!虽然我没有一次见过你在店里出现。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 御宝轩 有一个不大熟悉的阔太太,大概算是阔太太吧,不止一次提过,御宝轩的包子好吃!我看着感觉也像那么一回事,毕竟包和宝的拼音格式一样,说不定是暗示他家的包子是达到御用水平的。 于是在某日就心血来潮到御宝轩用餐,同行有爱蹭饭的许君。许君体寒,那日其得罪于我,我便点了雪菊作为配茶,现在想想大有慢性谋杀她的意味,许君还挑食,听闻流沙包是甜的后,当即表示不要,于是这餐本为包子而来的饭,结果就没有包子君出现了。那日我们两人吃了藕饼8小块、菠菜羹两盅、女儿红蒸河鳗两小份、芥蓝炒牛肉一盘。其中菠菜羹乃是脱胎于潮汕名菜护国菜,此道最为优秀,菠菜佐以高汤作成西湖水般碧绿的羹,加草菇提鲜(我无法确定白色是否为草菇,只是根据护国菜常规做法推测),味道咸鲜淡雅。南宋在拥有西湖的杭州定都,至末代宋帝昺流落潮州,饥肠辘辘品尝到番薯叶做的羹汤(护国菜的用料常见有菠菜与番薯叶两种),感其味美赐名护国菜,虽名护国,但对于无力回天的宋帝而言,只能算是一种没落中的安慰吧。 无独有偶,自菠菜羹以后,其它三样菜肴虽不错,但与其定价相比也显得理所当然,无论108大洋的藕饼、98大洋一位的河鳗,还有要价高达158大洋的芥蓝炒牛肉,远达不到潮汕地区家庭的水平,虽然可能是个人口味影响,但其分量也是小得可怜啊!如此奢侈,确实不适合我,最终我如宋帝一样,只能回味那道菠菜羹,安慰下出血的钱包君。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 兰州拉面 有段时间,我很喜欢吃兰州拉面。 2007年,我住上海甘泉路,是一条静谧简陋的小路。在那附近有两家兰州拉面,我常去的是第二家。因为那一家的孜然牛肉盖浇饭超好吃,分量也很大。那一年我在温饱线上挣扎,只能吃得起兰州拉面、沙县小吃这一类店,但好不好吃还是有追求的。兰州拉面以兰州为名,但多数还是青海回民在经营,用的应该是青海牦牛肉,粗犷有韧性,搭配孜然还有青椒丝、洋葱丝,香气四溢,不精细,但实在,以致我一个月至少有20天的晚餐是在那里解决的。 不过我离开甘泉路以后,在别处吃到的孜然牛肉饭就没有碰见那么实在的了,2012年我到广州工作后,偶尔也吃兰州拉面,这时因为物价飞涨的原因,那些店的孜然牛肉饭就更加寒酸,除了不好吃,牛肉也少得可怜,只能在蔬菜堆里挑牛肉,不过我还是热衷于在不同的拉州拉面店里点孜然牛肉饭,期望有天能再遇见一家出品接近甘泉路兰州拉面的小店。 但是在2016年,我对一个叫阿玲的女孩子一见钟情,有天中午我们一起在兰州拉面吃了一顿饭,那一餐我依旧是选择了孜然牛肉饭,然后从那天至今我就再也没吃过兰州拉面了。因为阿玲不久之后就对我不理不睬,而我到今天还是很喜欢很喜欢阿玲。什么时候和阿玲和好,我再去下一家兰州拉面吃一份孜然牛肉饭吧!如果好不了,就让阿玲和最后一顿孜然牛肉饭一起停留在我的记忆里。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 必胜客 披萨这种食品,童年的我是通过《忍者神龟》知道的,直觉应是一种柔软且香气四溢的食物,完全没有意识到那是一块饼。后来读科普读物,读到两个铁球同时落地,意气风华的伽利略就是在比萨斜塔上把铁球扔下去的,大概就有概念这东西是来自意大利的。 不过真正接触到披萨要到大学一年级。也就是2003年的时候,我和高中同学毅丹一起到上海读大学。毅丹对外面的世界比我熟悉,马上就提议去逛逛上海繁华的南京西路,吃上一顿必胜客。那时的必胜客俨然一副高级西餐厅的派头,门口等位的人有条不紊地排队,显得特别有教养,我和毅丹也安静地呆在队列中等待叫号。 大约过了半个小时才轮到我们,吃的是什么披萨早就忘记了,只记得那个饼底似乎是用梳打饼干做成的,没有想象的好吃,埋单时一人好像接近80大洋吧,对于贫寒的学生而言特别肉痛。后面到我工作时必胜客的人气就没以前那么高了,不过办公室的白领还是很青睐它的,经常亲切地称呼其为“小必”。但我和小必的蜜月期不在上海,而是在猎德借住饶君家的时候,因为对肯德基腻了,我们开始尝试小必家的中餐,当时它家的红烧肉饭很是不错。再后来,小必也开到潮州,有去过一次,觉得难吃。而今,必胜客在广州的店依旧很多,但大部分都是门可罗雀了。 小必和肯德基都曾经在某个阶段扮演高级西餐厅的角色,但在更多个性化的高档餐厅出现以后,他们快餐化的本质也就暴露无遗,渐渐泯然于众。然而就是这样的餐厅,我的父辈依旧舍不得吃,想到这里,不知道是心酸还是庆幸了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 重庆鸡公煲 某一年,记不清我大学毕业了没有,魔都突然开满了重庆鸡公煲。这个煲和我想象的不一样,是类似火锅的东西,我个人不是很喜欢吃,但鸡公煲价格不贵,除了火锅,有时也卖各种盖浇饭,也是挺受低收入群体欢迎的。不过我吃了多次,却想不起吃的具体菜式了,仿佛吃鸡公煲的我非这个空间的我,而是发生在遥远世界的故事。 但鸡公煲确实是存在过的,因为经常蹭我饭的许君,有次在丛云路上请我吃的就是重庆鸡公煲,难得反过来蹭许君一顿饭,印象特别深刻的。后来,满大街的鸡公煲就纷纷倒闭了,不久,广州又开始流行了冒菜,然后满大街的冒菜也突然倒闭了,现在又开始流行起串串......我没有为鸡公煲的离去而惋惜,因为它不曾给我留下好的印象,突然我想起了我最最喜欢的阿玲,我也没有给阿玲留下好的印象,所以哪天我们见不了面了,我对于阿玲,大概就类似鸡公煲之于我一样吧。也好,那样阿玲不会难过。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 尊宝比萨 尊宝披萨算是时下流行的披萨连锁,门店很多,价格实惠。它家的经营状况,作为外行人我是看不大懂的,有些店门庭若市,也有类似我家附近的岗贝路店,每每经过,店里均空无一人,望之心酸。但话说回来,我已过了爱吃洋快餐的年纪,尊宝的出品在我看来实属一般,所以,我不会因为心灵某处被触动就去消费。 但关于尊宝,还是有令我印象深刻的回忆。话说在2018年,远在钟村的沙朗说要到友谊剧院看开心麻花晚上七点半的话剧,于是询问我有无兴趣一同吃个晚饭,我便答应了。 两人约好了五点见面。当日天下小雨,我四点半便到了目的地,微信通知沙朗。沙朗五点回复我因午睡忘记了,现在打车过来,大概要花费一个小时。我遂找了家咖啡店打发时间,坐至六点,沙朗再次来信,曰打不到顺风车,可能要取消了,不过又舍不得话剧票。我让其速速决定,又过五分钟,道顺风车已约到,要我找好地方,点好菜等她。我告知只能吃快餐,否则必定来不及,而剧院周边,就唯有尊宝披萨,初听尊宝,沙朗还不乐意,待我确认只有这家后,她方答应,但很快便改口称因话剧要提前入场,不如改为约宵夜,我询问话剧票有我份没?答曰没有,于是我果断说不。 最后我在尊宝打包了一个小吃盒送至剧院门口给沙朗,过了十五分钟,沙朗微信告知我已经吃完,但却未曾询问我是否吃饭,经此一事,我决定不再主动与沙朗往来,而沙朗后面联系过我一次,在某个早上,她说想请我吃晚饭,我因当天有事便拒绝了,从此,就再也没有沙朗的音讯,我们的友谊在友谊剧院上演了结局。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 云海肴 云海肴是知名的云南菜连锁,有段时日,我爱吃它家的黑三剁及牛肝菌焖饭,但比起他家的出品,我印象深刻的是朋友秋君的新婚饭局。 这件事发生在2017年,秋君于老家大婚后回来,便邀请了一行好友到凯德的云海肴吃饭庆祝。其中有前同事阿刚以及他那相貌平庸的太太,不过情人眼里出西施,阿刚曾在我面前夸赞其太太清纯。那日我们共点了十个菜,菜上至一半,服务员欲把桌上的铜锅牛肉撤走,盛牛肉的为一木柄铜锅,木柄不牢,竟然脱落,铜锅遂跌落桌上,顿时汤汁沿桌面流下,一部分流到阿刚裤上。阿刚的清纯妻子当即翻脸,喊来经理要求解决。若非亲眼所见,我不会知道这位清纯妻子如此犀利,她先是要求云海肴赔偿阿刚裤子一条,理由是汤中油乃动物油,一旦沾染无法洗干净;二是今日为朋友大婚,锅落汤洒实在晦气,菜品必须重做。当时我觉得要求有些过分,未料谈判结果居然是云海肴同意以上条件,我们换了一张新桌子,重新开始上菜,但此时我已无心情用餐,期间阿刚被服务员带到楼下优衣库试裤子,还打电话上来,如孩童般撒娇要多一杯原本没点的石榴汁......这自然也是免费给他的。 用餐完毕,主人离席,阿刚夫妇便得意洋洋先行告辞,秋嫂在其走后训了秋君一句“这都是什么人啊!”阿刚夫妇是什么人,我没有兴趣深入了解,但目睹了他有一位如此清纯的太太,我这辈子大概是不想他们一起吃饭了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 老方砂锅粥 老方是一家已倒闭的砂锅粥,适合在大城市苦苦挣扎工薪阶层,做得只能算一般。贵在实惠,想起这家店,是因为一个可怜的人。 年老貌丑肥矮的老赵在我们工地混了一个包工头助理,但这位女士估计是压抑太久,这么一个小职位居然能让她膨胀起来,养成了对上阿谀奉承、对下胡作非为的作风。某次她在工作群里说其在老方砂锅粥设宴,钱没带够,问有没有谁能借个200大洋给她。我正好路过,就到店里借了她200大洋,她满脸堆笑,说是在请领导吃饭,真是勤俭持家的好狗! 而后某天中午,老赵请工地同事吃饭,大概觉得这是莫大的恩惠,就要求所有人围着会议桌边走边吃,可怜我那群同事,吃个中饭,不单口不能停,脚也不能停,老赵还美其名曰流水席,然而那些廉价,装在塑料饭盒中显得可怜巴巴的菜,显然够不上“席”的排场。 近近期,老赵中午强制工人加班,大约为表恩惠,就再次欲请大家吃饭,吃饭规定时间12点至12点半,她在12点提出,我觉得可笑且毫无诚意,便不想接受,表示自己到工地附近去吃。其便要求我帮忙打包,我告知我无意去她以为的快餐店,而是到某饭馆去,大约价格较高(快餐人均10元,饭馆80元),她便不吱声。后面便开始大发脾气,数落所有的人工作没效率,她好心请吃饭,诸君还推来推去。(后来证实无需加班,只是她想早点交差好向领导邀功。) 平凡的食物,人的品质可以使其锦上添花,亦可雪上加霜。前者大概就是小说《一碗荞麦面》里的一家人,而这位经济处于低收入水平,兼缺乏美貌与智慧的老赵,大约就是后者吧,当她品尝着各种廉价食物,却还要不停地在狭小的世界里展现其虚幻的权力,以满足那点一击就碎的尊严时,虽然我对其无半点同情,但客观来说,十分可怜!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 吴系茶餐厅 这这家店,是我小学同桌小张告诉我的,我们相隔十年没见,第二次相聚是选在这里。 那一年还没有那么多搞噱头的店铺,所以店名对我而言很有趣,记得它家的冻奶茶挺好喝,有段时间,我将其认为是一个出品高水平的地方。不过多来几次后,特别是那种间隔一年半载的回访一多,便开始觉得也就是普通的茶餐厅而已啦,甚至有时觉得有些脏乱,所以,有时真是相见不如怀念。万幸地是,我和小张至今还是很好的朋友,一直保持着联系,并没有因为久别重逢后感叹:相见不如怀念!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 江湖翅客 吃饭按理是高兴的事,但也有感到愤怒的时候。 2017年的某天,与爱蹭饭的许君逛街,其肚子饿叫嚷要吃costa的水果,于是我花了近一百大洋,购买了一小盒水果、一个牛角包以及两杯饮品,然而很难吃,也没有吃饱。然后许君又指着costa附近的这家烧烤店,表示想吃。 这家烧烤店我也看过多次,似乎晚上还挺多人就餐,招牌是所谓的变态辣鸡翅,但因为我不悦烧烤的油烟味,所以一直没踏入过,既然许君提到,就当是缘分吧。入内后发觉餐桌油腻,心头好感已减大半,此店点餐模式原始,均为手写,不提供小票。最后自然是许君乱点一通,吃了什么我都忘了,反正一般,埋单一百大洋。 回家后核对下菜单,发现按菜单我们那餐其实也就40出头...黑店无误,店如其名,江湖刺客!告知许君,其道了声靠,以表感叹。若非知根知底,我大概会怀疑许君是costa和江湖翅客的托,经此一事,我有大半年不愿与许君吃饭啦。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 生记牛肉店 生记牛肉店在水边街,名为牛肉店,但主要经营猪杂汤粉面。 店老板叫生哥,他不常在店里,常在的是他的妻子,偶尔还能遇见生哥的母亲。生哥的妻子和母亲都是很好很亲切的人,妻子勤劳朴实,每天一早就到市场进货,用鸡骨架熬制汤底,制作猪杂,为中午的繁忙做准备。而生哥一般是等到中午方到店内坐镇。虽然生哥看似没他太太勤快,但炒粿条的技术确是一等一的好,他的芥蓝牛肉炒粿条,可以说是我心中的广州第一,牛肉嫩滑,芥蓝清脆、粿条烫口,鸡蛋增香,大概2014年到15年期间,我为了这盘炒粿条,没少去生哥的店里打卡的,因为同为潮州人的缘故,我们还互加了微信,一度关系甚好。 后有一日,生哥突然致电于我,说欲给我介绍一对象,我有些突然,但生哥好意,也不好推辞,便应承下来。于是在某个晚上,我与生哥一同前往其在广园新村开饭店的好友店内,享用了一顿潮州菜,不过相亲就不大顺利了,生哥好友得知我在广州无房后,便告知女方家在广州有三套房产,另在香港亦有一套,如此如此,这般这般!总之物质条件差距过大,不合适也理所当然。 之后我虽不时会去生记吃饭,却隐约觉得生哥对我有些疏远,倒是他的妻子母亲,一直很是友善,特别是阿姨知道我相亲失败后还有鼓励我,让我十分温暖。我最后打算不再去生记,是因为有日我发现生哥把我的微信好友删除了。但纵使我和生记缘分已尽,如果你们有经过水边街,我还是会推荐你们去碰碰运气,生哥若在店里,他炒的粿条不会令你失望!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 面包新语 我不是很喜欢面包新语,因为不知是否为巧合,去过的面包新语女店员都会涂着浓重的眼影,但本身姿色又有限,于是便糅合出一股地摊文学的气质。还有一个原因,就是他们的面包大体偏软,口味偏甜、是那种软绵绵,奶声奶气的感觉,这倒是挺符合他身为台企的特色,台湾女生的声音不正是嗲嗲的,软糯十足吗!不过公司每年都发面包新语的购物卡,所以还是不时要去下的。 个人偏好咸口,所以常买北印度南饼,不清楚北印度的饼干嘛要叫南饼,也许“南”通“馕”吧。这款饼也是软软的,混有多种香料,好吃谈不上,只是习惯买;也买过他家的一个鸡腿面包,鸡腿外加一层类似蛋黄酥的酥皮,怪里怪气;家乡香肠也常买,不知道家乡是哪个家乡,估计是德国吧,德国人爱吃香肠......虽然吐槽了很多,但面包新语依旧是我打卡率最高的面包店,大概就像某些同事,你不喜欢也不讨厌,但还是得天天见。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 聚强佛跳墙 广州吃海鲜燕翅鲍的风气,是90年代从香港吹来的,那一年甚至出现了在珠江上的大酒家,本身就是一艘大船,经营各种改革之初老百姓闻所未闻的生猛海鲜。也不知道是不是这个原因,现在大凡卖燕翅鲍的地方,总喜欢强调香港二字。 聚强佛跳墙是否来自香港,我没有考据过,不过他家和富贵是不沾边的,这是一家价格中低,让普通人也能吃上佛跳墙的店。只是此类商品本就水深,聚强打出的价格还是让我有些害怕的。所以至今我就吃过一次,要的是鱼翅捞饭,售价30多一份,鱼翅咀之如食软塑胶,汤汁还算鲜。所以,让普通人以普通的价格吃到高档的食物,真的会有幸福感吗?未必吧,如果肯定的话,拿着野鸡大学文凭的人,岂不是会因为同样是大学生而产生和名校毕业生一样的自豪感。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 榕渝家宴 小谢是我在工地上的后辈,容貌酷似早年的邵氏影星罗烈,罗烈不是以帅气出名的影星,相反模样猥琐,私生活也有很多叫人诟病的地方。所以小谢长得亦有几分不堪,工作上也是得过且过的类型。 小谢贫困,住城中村的房子,衣服因空气不流通,常年有怪味,偶尔我会请他一起去工地附近的榕渝家宴吃饭。榕渝是南充团队,做的川菜有一定基本功,但离出色有些距离。小谢有较深的悲观情绪,每每与我吃饭,总感叹自己是个废物,我虽哀其不思进取,却也欣赏他的坦率。毕竟小谢在工地上做了很多事,服从性也很好,是有名的工具人。而小谢的工头们,终日无所事事,总是等上面的大工头发来项目,便将项目发放给底下的工具人们赶工,完成后便贴上他们的标签,跑去向大工头邀功了,就这样一群废物,每年年底还能评优呢! 哎,小谢靠出卖劳力养活自己,况且为自己的一事无成惭愧,工头们吸血寄生存活,过着乞丐强盗一般的生活,却完全不以为耻,所谓的衣冠禽兽,说的大概就是这些人吧!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 筷食汇 一家在品城记上看到的潮汕快餐店,当然老板听见我的话应该会反对,因为他的店里写着:不要催,我们不是快餐。而且老板自信是个懂食之人,如果要吃上好东西,那是绝对急不来的。 然后我就带上朋友何博士一起造访,店极小,只有大桌一张,老板与其亲戚两人正在吃饭,隔壁还做一北方男子,大约是熟客,三人高谈阔论。我们两人到场后就像小学生一样,点好菜单,安安静静等待老板的安排。 那日我们品尝了四道菜。首先上的是一碗山楂柠檬汤,30大洋,里面有些肉饼和鱼皮饺,如果对比那些粗制滥造的肉饼和鱼皮饺,那自然是好,可惜一碗加了山楂柠檬煮的没有任何技术含量的汤,想单靠材料取胜,除非世间遍地都是以次充好的奸商,庆幸不是,况且汤中还收获了一只小飞虫,我也不好意思吐槽,权当街边小店的独特风味。 之后再来一盘虾枣,50大洋8个,挺好吃的,按这个价格还不好吃就过分啦!老板说是找了熟人进货的,对方在汕头是专门做宴席的,大概成本都在运费上吧,其实我想吐槽那么匠人精神的话,应该去菜市场里亲手挑虾,然后剥壳制作吧,但还是继续忍了。 第三道炒芥蓝,20大洋,必定是用来自潮汕地区的芥蓝,不过老而无味,我终于是忍不住批评了,老板听闻马上和我谈论今年潮汕地区的天气收成,曰芥蓝不好,无力回天,然而当时他自己也在吃芥蓝,我窥见他自己盘中的,尽是去除老枝的芥兰苗,而我们则是随缘一炒,不去老枝!结束是一碗薄壳米炒饭,30大洋,所谓薄壳就是海瓜子,潮州人常与金不换共炒,肉虽小,但极鲜,薄壳米则是海瓜子去壳加盐制成的下饭小菜,大体较咸,店家只是象征性放些薄壳米炒之,炒饭颗粒分明但油也极多,在今天这个人人吃得起肉的年代是有些腻了,如果想体验一把重返改革初期炒饭的感觉,倒是可以试试。最后结账,老板先是说130,后改口140,没多想便结账了,回头方发现多算了10元,想起席间老板是看得出我们不愉快的,北方男子也曾说能来这里吃饭的都是有品位的人,而且很多人来一次便不会再来,因为嫌贵......所以是无意算错,还是分手费或智商税,就说不清了,但是此餐不美味之处,并非在于食物,食物尚能入口,但我们未曾感觉到被作为客人对待。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 念念拉茶 这个店的名字很诗意,有个日本电影《我想吃掉你的胰脏》,中文名就翻译为“念念手纪”,虽然直译名有点可怕,但本身是一个干净美丽的故事,讲的是得了不治之症的女主角和男主角的青春故事,女主角最后没有败给疾病,而是在约会路上死于意外。 2018年5月去吃念念拉茶的时候,我还没有看过那部电影,但店名还是比较应景的,2017年饶君的父亲突然得了重病,他请假半年回家一路照顾,直至父亲去世才回到广州工作。那时他在经济上想必也十分窘迫,不过见我来了,还是招呼我吃了这顿饭。 我们点了咖喱牛肉和巴西烤肉,饶君的咖喱牛肉一上来就吓到我,第一次看到在店里用餐是直接用的一次性餐具(类似便利店的便当盒),可想而知,那些食物应该是都是软罐头,直接加热后挤出来,再给你配几片生菜,弄一点米饭。饶君吃了一口,表情苦不堪言,我看着害怕,然后等到我的巴西烤肉饭时,店家告诉我米饭没有了,要去别处打来给我......等了许久,才见一小弟入内给我一个塑料碗装的米饭,估计是店家点外卖叫来的吧!我很不情愿,只能快速吃完,完全不想细品那饭的滋味。这一顿,应该是我和饶君一起吃过的最难吃的饭,今年再经过洛溪,我特地找了念念拉茶,店铺果然也倒闭了。就把这件事记录下来,念念这家籍籍无名的小店。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 富田寿司 富田寿司好像过去是有两家的,一家富力中心在二楼,一家在四楼,具体是哪一层我忘记了,因为我也就去过一次。店的准确名字也记不清了,现在好像还是两家,一家在四楼做铁板,一家在五楼比较综合。 当时高中同学夏小雨结婚,邀请了饶君赴宴,饶君没空前去,便打算请她吃个饭,于是叫上我,三人组了一个局。夏小雨在高中是我们的班长,是个没少被别人吐槽和诟病的人,但工作后重逢,我们大概都成熟了,青春期的互相嫌弃沉淀下来,反而有种重逢的喜悦感,果然人生最美的阶段是在青少年时代哪。当时应该是2012年或13年初吧,广州的高端日料在当时还比较稀少,所以能吃上一顿富田寿司,算是比较体面的。我们还特地挑了周三招商银行信用卡的五折日去吃,以便可以更放肆一些。其实那一天吃了什么,我早就忘了,大概就是刺身和各种寿司吧,其实回想起来,作为一顿饭而言,本身是没有什么亮点的,无非就是原材料比外面的普通日料店好一些,能被记住,仅仅是因为这是6年来,我们三人唯一一起吃过的一顿饭。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 师兄泡菜 这家店开在广外附近,大概存活了一两年吧,我是一次都没有踏入过,所以不清楚师兄究竟长什么样子。但是一家店单靠泡菜就能存活的话,在我看来还是挺神奇的,可能因为我是个很怕致癌物的人,对于泡菜还是敬而远之的。 不过去师兄泡菜的人,确实是以师妹居多,看来师妹们还是乖巧善良,乐意帮衬创业的师兄生意......最后倒闭了,是因为情怀总有消耗殆尽的时候,还是师兄嫂子看不惯老公抛头露面,把他领回家去,那我就不得而知啦!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 李记牛杂店 二姨年轻时是个老实人,二姨丈病故以后,她在外面打了一阵工后,突然就有了自己创业的想法。她的儿子,我的表弟也是个老实人,经人介绍在厂里打了一阵工,当班的班长欺负他,要他辞职,他就真的听话地辞职了! 这样的二姨带着表弟,2017年开了一家维持不到两个月的店,李记牛杂,二姨姓郑,却用儿子的姓氏命名,大概有追忆亡夫以及提携亲儿的意思吧。李记主营牛杂汤粉面还有粿汁,价格不贵,当然味道也不算好,关键是地理位置十分偏僻,二姨曾经热情邀我去过一次,我在那片狭小的店里坐了半个上午,吃了一碗粿汁,期间空无一人。临走时,二姨还送了粿条和蔬菜给我,我想起二姨小时候对我的好,又知道她的生意肯定维持不下去,心里十分难过又有心无力。 后面过了两周,母亲给我打电话,我问了下李记牛杂,说是已经结业了。虽然二姨的创业不自量力,也被很多亲戚吐槽没事找事,但我想二姨是因为看到表弟老实懦弱,所以作为一个老母亲想使尽全力,拉一下不成器的孩子一把吧,近来又听闻表弟做了美团骑手,专责送蛋糕,因为蛋糕易碎,二姨就坐在表弟摩托车后面帮其拿着蛋糕......顿时我感觉李记牛杂也未必不好吃,只是我明白那碗底的艰辛,所以无论如何也好吃不起来!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 PaperStoneBakery 这家店位于天汇,据说是美心旗下的面包品牌,有日与许君前去吃御宝轩,门口侍者告知需等一个小时左右,便与她行至此店休憩。许君窥见面包品种繁多,便寻思这个好吃,那个好吃,我便打住她,提醒等下还要去御宝轩吃正餐,莫要贪多。 后面许君便要了一块草莓丹麦酥杯,还心心念等下吃完午饭再回来买其它面包。然而酥杯她仅吃一口,便表示不好吃,我没好气,告知不好吃就别吃,可怜大半块蛋糕就这样被丢至垃圾桶,许君一时任性,让它死得不值。当然,许君想回来买面包的欲望,在酒足饭饱后也就烟消云散了,这对面包君而言说不定是好事,毕竟对于食物而言,许君就是一个喜怒无常的暴君吧。至于那个酥杯,我也吃了一半,对我而言当然也是不好吃的,因为眼睁睁看着食物被浪费,再美味的东西,在不愉快心情的影响下,也会变得苦涩无比。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 无名肠粉店 潮州很多小店,并没有明确的招牌,这家肠粉在潮枫路妇幼保健院旁边,2011年,我大概有半个月在这里附近的一家文化传播公司上班,偶尔吃过几次。 说起来,这家文化传播公司应该是我任职时间最短的单位了。当时我在家无所事事,看到该公司招聘文案策划,就想过去见识一下。到岗后,文案的工作没有做,倒是老板说摄影器材有问题,让我拿去广州维修一下,那会我人也实在,觉得这公司看着冷清,还是得帮忙省下钱,于是到广州后便借住于饶君家,回去后仅仅报销了车费。 回到潮州后,老板又招来一位年近40的未婚大叔,他的名字用潮州话读起来很像“真诚”的发音,说是老板的同学,来此公司担任经理。老板于是要我和真诚一起跑业务,真诚油腔滑调,着一身破旧的白衣黑裤,有几分传销气质,自称去过全国70多个城市,然而身上却完全感知不出智慧的沉淀。我和他在外面跑了一天,他跑了几个小区的管理处,递上公司的传单,然后一路和我说,公司要发展,最重要的是做品牌......这话听着,很像是在哪里复读而来的。 之后,真诚听说我以前在广告公司里任职过,便要我把以前公司的资料全部交给他,我觉得他眼神闪烁,第二天便交了些无关紧要的东西给他,真诚拿了u盘,兴高采烈。他前脚一走,前台小姐姐就告知我没通过试用期,现在可以圆润离开了。回到家后,我对真诚的过去发生了浓厚的兴趣,觉得他的人生或许是个喜剧,于是我利用他名片上的资料找到了一些网上信息,才发现他原来只是个做啤酒销售的,然后他的qq空间里,有不少年轻女生在咒骂他是流氓的留言,想来是老来寂寞吧。 又过了一个月,我偶然和前台小姐姐在微博上聊起,小姐姐告诉我真诚走了,她们都在庆祝他的离开,毕竟真诚经理,在女色面前的表现,实在太过真诚了!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 屋企汤馆 十几年前,屋企汤馆在淮海路也曾名噪一时吧,做的是粤菜,所以挺受港澳同胞欢迎,我当时的上司香港大叔罗伦斯就很喜欢去屋企汤馆,台湾同事海蒂(她喜欢阿尔卑斯山的少女,所以用了一样的英文名)也不时去下,算是一家白领饭堂吧。 不过当时的我才开始参加工作,屋企汤馆算是比较高端的餐厅,偶尔罗伦斯请我吃过一两次,便觉得美味无比,心里想着哪天和朋友聚餐,这也是个不错的选择啦。后面我从原来的单位离职,在上海呆了一年多仍找不到稳定的工作,当时我结识了两个要好的朋友,呼延和小唐,尤其是小唐,曾经见我潦倒,给我介绍了一份在上海车展的临时兼职。我记得我没有做好,出了一个错误,但最后还是拿到了工资,现在想起,对雇主李松和小唐也是满怀歉意。 我和小唐、呼延的最后一餐饭,就是在屋企汤馆,当时我决定从上海返回故乡,于是我提议去这家印象极好的餐厅用餐。可是两年过去了,屋企的氛围也从热闹变得冷清,我和呼延要了什么菜,我忘记了,小唐点了上海女生普遍喜欢的牛蛙,那道菜非常难吃。从此,我就没有再见过呼延和小唐了,虽然这几年,我在大众点评的app上可以看见小唐不时更新她的觅食记录,也知道她家庭生活美满,有了一个可爱的唐二代,偶尔,我会和她在上面打个招呼,但见面的欲望却一次都没有,毕竟,相见不如怀念,天各一方,知道彼此安好,也就足够了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 猫之道与兀茶 城中村日料店猫之道已经倒闭很久了,这家店只有两张桌子,一个小吧台,最多能容纳的用餐人数不会超过十二人。 店名叫猫之道,自然有很多猫元素,比如猫形时钟,猫形摆件,最为可爱的是一只睡觉的小猫玩偶,这个橘色的猫玩偶被放在靠窗口的篮子里,安详地睡着,模样十分温馨。我就是被这只小猫吸引进去的。入内后,老板模样的眼镜男正在与吧台上的几名女性食客聊天,很是殷勤地打了一些折扣给她们,希望她们常来。我看了一眼菜单,基本就是常规的三文鱼、鳗鱼、金枪鱼等鱼料,金枪鱼这东西丰俭由人,不知道他们家的金枪鱼会是什么货色,我好奇点了一份金枪鱼刺身。眼镜男叮嘱后厨切份好点的给我,这份好意我挺感动,虽然那份金枪鱼毫无香味,入口是解冻未完全的冰渣感,怕是连黄鳍都不是。后面我又叫了一个鳗鱼饭,倒是还可以入口。 不过猫之道尚可的菜品持续不了几周就开始走下坡路。这也是情理之中,日料店在多数人眼里消费都相对较高,城中村居民多数是会选择更接地气的简餐,同时为了提高销量,猫之道又搞了很多偷工减料的优惠套餐出来,所以除了开业初期的新鲜感外,他家可谓常年门可罗雀了,到了后期,我已经没有再见过眼镜男了,估计他也忘了他家菜单上写的那句话“小猫咪也可以有大梦想”。 值得一提的是,猫之道倒闭后,原地址又开了一家兀茶,开店的是两夫妻,店名约莫是致敬某种茶饮料“茶兀”,那只小猫玩偶,没有被猫之道带走,依旧安详地躺在窗边的篮子里。可惜兀茶的寿命也维持不了多久,当我过了几个月再经过时,兀茶已经被拆掉重新装修了,所以小猫的下落我也不清楚,只是,不管它最后流落到哪,我都希望有人能守护小猫的梦想!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 雕茶 自从阿玲对我深恶痛绝以后,我便养成了一个习惯,每逢休息,必到光孝寺拜拜,希望上苍保佑我和阿玲和好,我其实是无神论者,但只要每次在庙里求佛都能够心平气和的话,就说明阿玲对我而言依旧独一无二。 一段时间,光孝路上开了家名为雕茶的小店,东西平平无奇,比较有特点的到是那位有很多耳洞,带一点不良少女气息的店员小姐姐,不过小姐姐的颜值是救不了市的,所以雕茶经营了不到半年就倒闭了。这么一家无聊的店,我会记下来,是因为小姐姐如同阿玲一样白皙纤细,有时,我去那买上一杯,是多么期望站在我面前的可以是阿玲,那个虽然没有打很多耳洞,但拽起来脾气很大很不客气的阿玲!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 大鹅仔潮菜餐厅 2018年国庆前夕,堂哥致电于我,声称东莞远房堂姐要给我介绍一门亲事,对方貌若天仙(姑且叫她仙女姐姐),人在东莞。我心里虽然有可望不可及的阿玲,但为了避免父母担心,这种所谓相亲还是要参加一下的,听闻人在东莞,也就答应了,毕竟年纪都大,折腾不起异地,此事准难成。 于是在某日,我花了两个多小时的路程抵达东莞,和那位仙女姐姐相见。仙女姐姐姑且算五官端正,但说国色天香就有些滑稽。当日,两人吃了便饭一顿,电影两场,因为是逢场做戏,自然不好占神仙姐姐便宜,我于是主动承担所有费用的。到了下午,仙女姐姐说与同学有约,先行一步,应该对我无感觉,可喜可贺,毕竟做戏最怕伤到人。 不过虚伪如我,还是不时要微信问候几句,以免家人责备我不主动。神仙姐姐比我真实,不怎么搭理我,我也就停止联系了,本想到此就无后话了,未料一日深夜十一点多,堂姐忽致电于我,称神仙姐姐老妈要见我,让我第二天速去东莞。我觉得很是过分突然,但在堂姐眼里,大约东莞和我的距离很近吧,最后,我还是答应次日中午赴约。 第二日中午见了堂姐,堂姐询问了我在工地的待遇,得知月薪低微,还是个合同工,已感不大满意。而后便带我到了这家大鹅仔潮菜餐厅用膳,见一见神仙老妈,三人要了三碗鹅肉饭,三碗橄榄猪肺汤,期间神仙老妈一直和堂姐聊天,无聊的我吃得飞快,一下就把饭都吃完了。后面神仙老妈问了我三个问题,其中有个比较奇葩,问我在广州有无女友,后面又和我说了句“我女儿是事业型,所以微信不理人是很正常的,毕竟连我这个老妈有时打电话给她,她都经常要两天后才回。”饭毕,三人110大洋,堂姐和神仙老妈争着埋单,我也就不抢长辈的风头了。 后过几日,老妈来电责备我,称神仙老妈因为那日我没有埋单,所以对我印象不好,我与神仙姐姐总算可以告吹了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 要晒果汁 17年底,我中了一个奖,说是可以领七杯果汁。 于是我来到位于天河城地下的该店,发现店面老旧,门可罗雀,但果汁的价格可不便宜,一杯375毫升左右,售价却普遍在25-30左右。果汁清一色是混合果汁,只能选择店家的配比,无法自由搭配。产品名字都比较文艺矫情,什么两小无猜、那年羞涩、哲学家......那一刻,我仿佛看到衣衫褴褛的阿q在做梦的场景。 大概店家也觉得店铺形象和定位差太远,今年我路过天河城时,发现此店已经关闭了,而在广州的网红地k11,店家倒是有家新店,虽然产品还是那些产品,但这回有很多小姐姐前去打卡,果然网红时代,就是颜值时代啊!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 DIY sweet 21@个性蛋糕定制 2009年,苏子还是我的小伙伴,元宵节那日,我们相约庆祝一下。如果老套的唱k观影,苏子都是看不上的,除非那玩意很贵,于是贫穷的我找了那一年还不流行的diy工作室。 这家diy店位于茂名南路附近的升平街上,元宵晚上过去时,整条街有点冷清,光线昏暗,差点就错过了。入内后,店铺极小,有些脏乱,老板是一对看起来有几分痞子气息的年轻兄弟,帅是有点帅的,态度也算友善。他们自称是在某酒店里负责西点的,业余开了这家店。那晚我们一起做的是曲奇饼,不过基本都是老板在做,我们只是负责调味以及捏出曲奇的形状,做好的曲奇饼味道不怎么样,然而我还是很高兴地收了下来,大概是过节的缘故,老板还做了饭给我们吃,饭很简单,黑胡椒胡萝卜炒饭,用牛油炒,无肉无盐......当年的我很淳朴,觉得有得吃就不错了,现在回想起来,他们也是蛮敷衍的。 最有趣的是第二天,苏子告诉我“老板昨天要了我的电话哦,说想要约我,还问你是不是我的男朋友。”我听完正想回答点什么,苏子就抢先告诉我,以后不要再去这种店了。那时如果我先一步回答,会答什么呢?现在的我是想不出来了,只是这兄弟俩开店,大概不是简单做下西点吧!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 马哥孛罗 现在的马哥孛罗仅剩下一家店,兼做咖啡厅和面包店。但在2007年,马哥孛罗和宜芝多、面包新语、85度c等都是上海知名的连锁面包店。 当时有一家马哥孛罗在淮海中路三联书店附近,我下班喜欢在那买一根法棍,让店员切碎后坐上一个半小时的公交车回到住所,配着白开水,就是一顿美味晚餐。有个下雨的傍晚,我从马哥孛罗出来,一个女孩叫住我,问我可不可以送她一程,于是我撑着伞,把她送到步行不到10分钟的雁荡路附近的住所。临走时,她说了声“谢谢,先生您真好!” 11年过去了,每当我吃法棍的时候,总是会想起这件事。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 松月自慢料理 松月开业之初,我便在某阔太太的朋友圈看过,一直想找个机会去试试。后面迟迟未去,是因为小君。 小君是我的网友,生活比较勤俭持家、精打细算。她在17年的时候主动联系我,表示想起潮州游玩一趟,问我能否介绍一二,我本就好说话,见要求不过分,便做了份详尽攻略给她。小君游玩回来比较满意,然而自此开始,她便常发些点赞、砍价的链接给我,我才发现小君真的是一个薅羊毛之王,几乎全广州商场的公众号她都有关注,还有不少小号马甲,我觉得她有些烦人,但有空时还是会尽一下举手之劳。 后有一日,小君突然言其薅到松月代金券,问我有无兴趣同去?我本就想找机会拔草,当然是开心答应了。然而苦等两个月,眼看代金券就快到期,小君仍未来邀约,我便询问她松月还去吗?小君回复:“不去了”。我哦一声,第二天便自行去松月了结心愿,松月确实是服务细致的餐厅,食材也不错,但缺乏好的厨师,不过也因为如此,没有那么高的厨师溢价,满足一般人需求是问题不大的。 至于小君失约,我倒是不奇怪,一个无所不用其极薅羊毛的人找上我,大约是把我也当成一只容易掉毛的羊吧,人类如她,好像是不用和羊讲什么信用的。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 Pierre Marcolini 认识这个品牌的时候,国内还没有店。时间是2015年,阿珊还住在我的隔壁楼。阿珊有个异地恋的男友,我每晚送她回家,她也不反对,大概看得出我确实是个老实人吧。 那一年情人节,我打算送件礼物给她,老套地选择了鲜花和巧克力。既然要送,总得选比较出类拔萃的,于是我通过各种途径了解巧克力知识,pierremararcolini也成为我经常回购的巧克力品牌,不过平心而论,他家的花式巧克力虽然好看,却也不是特别好吃,我真正欣赏的还是不同产地可可制成的黑巧克力。 估计凡事都有轮回,2017年的情人节,我以它家的黑巧克力作为原料,做了手工巧克力,打算亲手交给阿玲,但被阿玲拒绝了。回到家里,我无奈把整盒巧克力一次性吃下去,好吃,真的非常好吃,尽管内心十分难过,但味觉确是诚实的。不过自此之后,除非哪天阿玲重新对我微笑,不然,我不会再有自己做巧克力的念头,因为对我而言,那是世界上最悲伤的美味之一!爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 祥何记成都私房面馆 老板估计是姓何吧,店名起得不错,大有和气生财之意。2017年4月左右,新店初开,我入内后坐在靠窗位置,不点川味,而是奇葩地要了一份白切鸡饭。也是当时的我孤陋寡闻,认为白切鸡是粤菜,其实上海三黄鸡、新加坡海南鸡、四川白斩鸡,那一个不是白切鸡呢?只是蘸料不同、工艺有某些区别而已。 吃完后,我在某点评平台上给店家留了言,表示出品尚可,但白切鸡淋的酱有点辣,还有内中座椅间距太小,给人感觉有些狭窄。未料店家居然回应我了,而且回复一点都不祥和,店家怒斥我为恶意同行,诋毁抹黑其环境,并表示其环境为整条街上最好的!同时也表示其白切鸡一点都不奇葩,绝对没半点麻辣。我哭笑不得,只能回应:店家误会,非店家奇葩,乃我在川菜馆点粤菜白切鸡,自认此行为奇葩。 自此我不敢再踏入祥和记,生怕店家认出我后一路追打,以前的人起名字,总习惯算下五行是否齐全,若五行缺木,名字里就得起个带木的,缺水,就得起个带三点水的,店家大概是五行缺祥和吧。2019年4月,我再路过祥和记时,店铺依旧,但店门紧闭,持续多日,不知是否已结业。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com