《食味江湖》 作品相关 写在签约后 11月11日，作品签约了，小川很高兴啊！作为小萌新的小川也开启了艰辛的码字之旅。 《食味江湖》是一本小众种田文，主要讲述御厨之子聂锦程因为家道中落流落至月亮湾，邂逅了普通农家女子应采薇，两人共同开启美食之旅，一路上不断解锁新菜式，从默默无闻的小透明，一步一步走上厨艺巅峰，获得厨圣美名，虽然一路走来有些许坎坷，但最终事业爱情双丰收的故事。 故事内容轻快，没有太多的勾心斗角，只有美食相伴，不乏智斗恶霸之类的情节，没有生离死别，只有世间最单纯的爱情，没有轰轰烈烈，只有人们向往那种最普通的爱情。 小川作为萌新，需要各位大大的鼎力支持，收藏推荐票来者不拒，你们的支持就是小川码字的动力哟！小川会一直保持每天5000+字的两更，希望能获得各位大大全力以赴的支持！爱你么么哒！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 楔子 宫廷炮豚、清宫南乳肉、御膳小酥肉、葱烧苔蘑、肉碎焖扁豆、清炒素虾仁、清宫小排、蟹味红胪肉、羊蹄筋炒面筋、凤尾鳜鱼甜瓜汤、黄金肉酥饼、五谷杂粮粥。 御厨聂府之家，每日都少不了山珍海馐，桌上这些菜品都是御膳的简化版，毕竟不能与天子同食一物。即便如此，这也算得上世间极品。 但是谁都没想到，这竟然是聂家最后一顿晚餐。 天微微亮，一队卫兵将聂府围个水泄不通。 一道圣旨下来，御厨聂恩意欲谋害天子，祸及全族，姑念聂家世代为厨，且上天有好生之德，当今天子施以仁政，死罪可免，判其全家流放雁门关，不许踏入京城半步。聂恩永久囚禁于地牢，自生自灭。 不久前，御厨聂恩发现有人暗中陷害于他，对方罪证“确凿”，他无法替自己辩驳，亦不想背上畏罪潜逃之名，为保全聂家最后一缕香火，提前让妻子安排儿子聂锦程外出，为他设置灵位，假装诈死。 聂家二十二口人无一幸免，领头者未能发现聂家长子，聂夫人声称儿子去云祭山采摘百灵草，不慎跌落悬崖，尸骨无存。正是因为云祭山瘴气弥漫，人畜若进入无一生还，素有人间地狱之称，聂家断定官府不敢前往云祭山查证，故作此安排。 聂恩事先布置好一切，看上去毫无破绽，“人证物证”俱在，才让儿子抽离苦海，之后他只能以另外一个身份活着。 聂锦程通过外人传言，才知道被抄家，母亲留下香囊中藏有字条，就是要他暂时明哲保身，能否暗中调查真相，替家族沉冤得雪全靠他，必要时不能以真面目示人，待时机成熟事见机行事。 除香囊外，母亲只留给他一件包裹，里面是父亲倾尽半生所著的『食记』，他虽不喜欢庖厨之事，也不希望跟父亲一样在朝廷做事，母亲交代，只要忠于内心，不作奸犯科，选择任何职业都无关紧要。 流放之前，聂家要游街示众，聂锦程化妆成老头子混在百姓中，想最后看家人一眼，不知道此生何时再会相见，他紧握拳头，打定主意一定要揪出陷害父亲的幕后黑手，亲手将他绳之以法。 五湖四海，汝亦行藏。舍我其谁，为我不忘。方得初心，恒泰永康。 二十四字真言是聂恩留给儿子的忠告，就是要告诉他用脚走遍五湖四海，增长见闻，不管遇到任何诱惑都不要忘记自己的立场，只要保持那颗坚定之心，上天会保佑聂家化险为夷。 年少时行为放荡不羁，过着纸醉金迷生活，现如今败给宿命，聂锦程突然间成长了，经历家族遭难，他才幡然醒悟，生活不是靠家人恩赐，而是要用自己双手去创造。 京城肯定待不下去了，唯有四处流浪，可哪里才是他的避风港呢？走了一月有余，所带盘缠只剩两枚铜板，刚好够买一个馒头。 长乐镇上有一群人围着看热闹，出于好奇，聂锦程走上前去，发现是三位游衣，打着御厨旗号在售卖食谱，小竹筒内置放着一道菜的制作方法，他们宣称只要按照此种方法做菜，也能吃到跟皇宫一般味道的菜，毕竟民以食为天，又跟皇帝扯上关系，自然人人趋之若鹜。 聂恩被打入死牢，天下皆知，凡事跟聂家扯上关系，亦或被牵连，当众人提出质疑时，三位游衣又谎称他们是为了筹集银两替御厨申冤，不得已才出此下策，顺便将御厨的手艺发扬光大，煽情的演说让所有人为之动容。 “每道菜谱只要50文，绝对良心价！” 50文就能获得御厨配方，好多人出钱购买，聂锦程在人后偷瞄几眼，根本就是江湖骗子，父亲菜谱中从来没有此种菜品，食材搭配也不合理，他真心不想看到父亲御厨名声被几个江湖败类损坏，必须想办法澄清事实。 “光看也不一定做得出来，要不几位大厨示范一下，让我等百姓观瞻一下大厨手艺如何？” 聂锦程当即提议，一众百姓纷纷拍手称快，几个人吓得直冒冷汗，以此处没有厨具为由，拒绝现场做菜，有人回应他有办法可以提供厨具，还是被相同理由拒绝。 “我看你们根本就是打着御厨旗号行骗之人。” 聂锦程从一位百姓手里拿过竹筒，取出菜单，认真分析食材，几位游衣根本是在胡编乱造，以御厨食谱为幌子，目的就是为了骗取钱财。 “拆台的吧！”三人有点心虚。心想是不是遇上一位懂行之人。 聂锦程从小就听惯父亲品评菜品，自然胸有成竹，有理有据，说得头头是道，让三人额头直冒冷汗，围观群众也听得津津有味，他所言极是，有人感叹这人才是深藏不漏。 “竟敢来这里行骗，给我打！” 群众们听完聂锦程讲解，确认三人为骗子无疑，一窝蜂扑上去抢回钱财，顺便出口恶气。聂锦程离开百步远，有一乡民追上来，跟他道谢，还把大家凑的300文铜钱给他，聊表谢意。 他还要继续西行，目标就是雁门关，家族被流放至此，他要偷偷跟去见母亲，偷偷看上一眼，确保家族平安无事，他也遵循父亲嘱托，一定要查出幕后主使。 这一路西行，没有盘缠怎能过活，这300文根本不足以支撑到雁门关，找活计也不能长久，俗话说一文钱逼到英雄汉还真是有道理。就算能长做，可他又会什么，自己身为御厨之子，竟然做不出一道像样的菜，去酒楼谋生必定会被轰出来，纵有一身品评菜品、辨识食材的本领，那又怎样，没人愿意养一个只会耍嘴皮子之人吧，他设想做厨之路也注定步履维艰。 “要不去试试吧！” 他内心想着，不过只能去到偏僻一点的地方，那里至少是平头百姓，对于食物理解也不重视，只要能填饱肚子就行，不管菜色好坏，做厨也不用过于高超的刀功。 西行需要盘缠，必须想办法弄些银两，等他回程之时，一路上也可以用这种方式赚来些许银两，当做日常开销。 最后，他因机缘巧合，来到靖安县。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第1章 这是个意外 “骗子！滚！！！” 聂锦程被两个酒楼伙计架着扔出大门。 这是他第十次被扔出来，流浪到此本想找个生计，奈何身体单薄，做不得体力活，唯独对做菜有半分了解，但掌柜见他切菜水平如乱刀劈柴，立马扫地出门。 靖安县待不下去了，只能继续流浪，意外来到凌云县月亮湾村。 月亮湾村地理位置优越，风景迷人，从高处俯瞰，地势如弯月一般，右边倚靠崇山峻岭，跟南边竹海遥相呼应。左边被一道狭长河湾截流，月亮湾以此得名，正好与凌云县隔溪相望。 月亮湾土地肥沃，盛产上好菌类食材，在全国颇具盛名，部分食材还属于皇家钦定，烹饪在当地也是一绝，京城不少名厨皆出自于此。 月亮湾村民喜好庖厨，一言不合就拼厨艺，以斗厨化解矛盾屡见不鲜，因此这里也被人们冠以斗厨之乡的美称。 到月亮湾的第二天，聂锦程躺在山坡上，翘着二郎腿，一脸茫然，嘴里叼着狗尾巴草，望着夜空中上弦月发呆。 曾经日子多惬意啊！爷爷父亲都是御厨，深受皇上宠爱。如今沦落到四处流浪，过着食不果腹的日子。遥想三个月前，家族遭到无端陷害，被判流放边塞，全家人努力帮他掩盖诈死真相，助他逃出生天，盼着有一天能替家人沉冤得雪。 父亲聂恩厨艺精湛，传到他这一辈就开始没落，随身行囊中除了一本『食记』外，身无长物。更可笑的是，作为御厨后人的他，连菜都不会切，简直丢尽祖上颜面。 不过这小子也不是一无是处，对于菜品品评还是颇有造诣，在食材方面见多识广，对食材搭配理解也比较深刻。即便如此，也是纸上谈兵罢了，真要让他实打实上去做一顿菜，比上断头台还难。 “什么怪味？” 一股轻微刺鼻的酸味让聂锦程反胃。早就听说月亮湾遍地是大厨，不曾想还有人能做出此等劣质菜，他仅用鼻子闻了闻，就知道这是一道鲜菌烩鲈鱼，烹饪者完全忽略了鲈鱼本身的特点，做出来的菜就是这个味。 原本肚子饿，闻到这个味，他瞬间就觉得饱了，手中采摘的野果也不香了。光在这里吃野果也不是办法，去村里找点活干解决生计，可他除了品评菜品跟辨认食材啥也不会，下苦力又没那个身板。 今天市集上好不热闹，市里乡绅在此举办斗厨，选出最优秀的厨师掌勺周员外孙子满月酒，不仅可以拿到10两黄金，获得厨宾称号，还能晋级厨宾斗厨。 月亮湾把名厨分为五个等级：五等称为厨者，四等称为厨宾，三等称为厨尊，二等称为厨神，一等称为厨圣，成为厨圣之人有机会参加全国性斗厨大赛，优胜者可以获得朝廷颁发御赐厨圣牌匾，成为御厨。 若是能获得10两黄金，至少很长一段时间生活不愁，但他做厨水平不敢恭维。再说一个连菜都不会切之人，怎么可能赢，看着台上闪闪发光的黄金，长叹一声。 好几个厨灶忙得不可开交，聂锦程想着帮忙打下手，赚几个铜板填饱肚子，刚开口就被别人给轰出来，嫌他衣服上那酸臭味影响菜香味，进了好几家帆布隔离起来的后厨，无一例外，都被人家拒之千里。 本次斗厨，凌云县周边村落也有人参加，应家也参与其中。应家祖辈痴迷于厨艺，立志于斩获厨圣称号，但三个月前初选过关后，被寄以厚望的应家长子应煋突然暴毙，应家只留下一对姐妹，应采薇，应采兰。 应采薇年方19，厨艺不凡，三个月前因悲悯兄长离世，加之一场大病后失去嗅觉、味觉，妹妹应采兰厨艺差强人意，所以想获得厨圣的称号难于上青天。 聂锦程一直徘徊于斗厨现场，发现昨晚的酸味又出现了，原来是代替二姐参赛的应采兰在练手，但鲜菌烩鲈鱼还是那个味道，这种菜怎么能上席面，更别说晋级终选比赛。 不管应采兰如何补救，就是无法祛除那股酸味，小丫头本来性子急躁，多次下来气得将锅铲丢到一边，噘嘴皱眉。其实菜色本身很好看，光凭外观完全可以晋级，不过味道却是最大难题。 聂锦程问了好几家是否需要人手，都被赶出来，旁边小厮听得不耐烦，用力一推，恰好把他推到应家后厨，一个踉跄没站稳，把灶台上刚做完的菜打翻，酸味开始弥漫开来。 正在发愁的采兰火冒三丈，要聂锦程负责，但是转念一想，这道菜就算端上去也只是让别人看笑话，想到必定辜负兄长姐姐一番期望，不由得蹲在地上大哭。 聂锦程以为是自己打翻菜品惹得小姑娘不开心，蹲下来安慰她，嘴里也在说着就算这道菜没有被破坏也是败笔，还没说完，采兰嗖一下站起来，指着聂锦程鼻子数落： “要你说啊！快点滚开，别逼本姑娘动手！” “我有办法除掉酸味，但要先告诉我鲈鱼你是如何处理的？”即便菜品再差，毕竟打翻别人劳动成果，补救也是理所应当。 采兰半信半疑看着眼前这位身形瘦削的年轻人，既然已经注定失败，索性就看他出什么幺蛾子，把整个烹制过程尽然告知，从杀鱼开始每个细节都详细说了一遍。最后聂锦程找到问题根源，原因就在于烹制鲈鱼时少了一道工序，先用料酒涂抹后，用微火焖些许时间，可以除去鲈鱼本身腥味，还能保留其本身营养不会流失，这样在烹制时既能锁住鲜味，又不会被其它菜品窜味，普通的处理方法可达不到这种效果，即便没有酸味，肉质也不够细腻。加之某些食材是相生相克，搭配不当就会破坏食材本身。 “原来你还是个行家呀！” “行家不敢当，我也没别的本事。抓紧时间按我说的去做吧，现在动手还来得及。” 聂锦程当然也有其它打算，若是帮小姑娘赢得比赛，说不定可以跟她平分黄金，反正也没别人愿意搭理他。打定主意后，他站在一边，全程指导采兰如何处理食材，这种处理方式别出心裁，她从来都没有听说过，听上去好有道理的样子，见眼前这位公子一本正经，采兰也跟着照做。 鲜菌烩鲈鱼刚出锅，一阵浓郁扑鼻而来，香味不断冲击着味蕾，让人忍不住想要大快朵颐，采兰端着这盘菜去到评判席，果不其然凭借聂锦程的神来之笔进入到终赛。 “喂，我成功了！” 采兰大声嚷嚷着回到后厨，刚掀开帘子，发现他正在狼吞虎咽咬一根胡萝卜。见到应小姐后，赶忙把没吃完那半截藏到身后。 “多亏有你，要不你跟我回家，再教我一点厨艺，待我拿到厨宾称号，10两黄金你我平分如何？” 采兰说出他心中所想，反正现在也无处可去，去那里至少一日三餐有着落，若是侥幸赢了比赛还可以拿到5两黄金，何乐而不为。 聂锦程其实也没多大本事，只不过是在父亲身边耳濡目染，做菜的技巧以及处理食材他从小看到大，没吃过猪肉还没见过猪跑么，只不过从来没有亲手下厨而已。 “不知公子贵姓？” 回家路上，采兰饶有兴致跟聂锦程搭讪，他记得父亲教诲，如今世道险恶，不要轻易相信任何人，他是聂家唯一希望，任何时候都要留个心眼。因此他告知采兰自己叫聂兴，来月亮湾寻亲。 “聂公子！” 应家是普通农家小院，以篱笆扎起围栏立于石墙之外，简单温馨，小院背靠后山竹海，仿佛置于仙境之中，当袅袅炊烟升起时，更有几分朴拙韵味。 “你先沐浴更衣，我去寻父亲与姐姐。” 安顿好聂锦程后，采兰去到镇上，接陪父亲一同抓药的二姐采薇回家。路上把参赛结果告知父亲姐姐，幸亏高人指点，应老爷听闻后，喜笑颜开，想见见这位贵客。 佛靠金装，人靠衣装。 换装后的聂锦程让人眼前一亮，帅气的外形，英气逼人，跟刚见到时大相庭径，采兰都不敢相信这是之前那位乞丐公子，傻傻望着，一副花痴脸表露无遗。 采兰跟父亲姐姐介绍，这位就是聂公子。 “大恩不言谢，多亏聂公子出手相助，才让小女一举拔得头筹。” “应老爷言重了，小生不才，侥幸罢了！”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第2章 不会做菜又怎样 姐妹俩单独回房间，采薇想具体了解，小妹把一位陌生男子就这么带回家，似乎有点不合礼仪。 大厅与采薇闺房就一帘之隔，她能很清楚听到父亲跟聂公子之间对话。 说起那道鲜菌烩鲈鱼，应老爷一直不明白怎会有酸味，按道理女儿厨艺再差，也不可能做出这种味道，老爷子有心让聂锦程提点。 聂锦程一本正经说出问题所在，他当时闻到过那种味道，知道应小姐加入三种辅料，桂花酒、清槐、茶树椒，酒对祛除腥味特别有效，清槐跟茶树椒更能引导出香味，因此才能中和原来的酸味。但是加工鲈鱼时少了一个环节，导致味道对冲，这才弄巧成拙。 “鲈鱼素来清蒸为佳，加入菌类烹制虽然有新意，但需要对食材本身特别了解才行，否则就前功尽弃了。” 应老爷听聂锦程的意思，他非常懂做菜，恳请他是不是亲自做上一道菜，聂锦程知道自己三脚猫功夫难登大雅之堂，被发现连切菜都不会，岂不是会被赶出门去，指导应小姐如此成功也在意料之外，原来他只想单纯帮助搭配食材，以及告知一些技巧，估计就能够博得好感，毕竟还有5两黄金的报酬，现在还不能因小失大，所以婉拒应老爷提议。 来者是客，应老爷不好强人所难，看他不像是本地人，问他师承何处，家庭状况，他不敢如实回答。如今世道险恶，自己本是要被流放边塞之人，一旦泄露身份，势必招来杀身之祸，家人一片良苦用心岂不白费，便假意称来凌云县寻亲，路过贵地。 采薇一直在内屋观察聂公子，他谈吐不凡，身上表现出一种高贵人家的行为举止，这是与生俱来，掩饰不了的，心中不免有疑惑，加上他有一手好厨艺，莫非来自大城市庖厨世家，采薇有心跟他切磋一二。 他们这种厨者比赛，目前只能说是一群小鱼小虾闹腾，还没摊上县城里那些酒楼大厨，真要跟他们比试时不见得就能全身而退，如今这位聂公子有没有真本事还有待商榷，她决定亲自出马试探一番。 “听说公子让小妹赢了比赛，小女子先行谢过。” 突然门帘被掀开，一位长相淡雅，举止大方的姑娘出现，这位正是应家二女儿应采薇。生的落落大方，举手投足间的确有大家闺秀风范。 聂锦程作揖还礼，正欲离开，应采薇及时叫住他，声称有问题向公子讨教，聂锦程不好意思拒绝，答应下来。 “刚才你跟父亲说的话我都听到了，公子的确厨艺高超，为何不肯指点迷津，莫非有不得已苦衷。还是你觉得我们这种水平，不配跟你切磋。” 聂锦程连连摆手，真不会做菜被人家这样说，真有点难为情，他要是不拿出诚意，估计下不了台，不得不应承下来，暂时不做菜，先辨识食材。若应小姐在辨识食材方面能赢过他，就答应下厨。 此举算是公平，不过这些食材都是月亮湾产出，人家从小看到大，他虽然自认辨识食材胸有成竹，但面前这位应小姐也绝非池中之物，要赢就要赢得漂亮。 “我们何不在辨识食材后，再把这些食材搭配，再让令妹做成菜品，看你我对于食材的理解是否充分。” “如此甚好！” 应采薇跟父亲妹妹带聂锦程来到后厨，应老爷随意挑选五种食材，两位对于食材辨识不分伯仲，都能准确把握其本身特点，但是在食材搭配方面出现分歧，两组完全相同的食材，出现了两种不同搭配方案。 应采薇搭配食材跟大多数人一样，毕竟饮食习惯，还有就是先人传承。聂锦程则完全相反，把看似不沾边的菜品结合到一起，在旁人看来就是瞎胡闹，但如今两位是在一较高低，只能用结果来证明。 看似胜负未分，只能通过厨艺一较高下，这明显对聂锦程不利，单比刀功他就一败涂地，更遑论做出一道菜，他的确没有那个能力，又不想放弃那5两黄金。 “就看你们谁做菜更好吃了！” 应采兰接话，说着把菜刀递到聂锦程面前，他摆摆手，一再拒绝着实不妥，转眼就想了一个办法。 “不是我一再推诿，而是确实不太方便，要不我在一边指导令妹，完全根据我说的方法来做，不知小姐意下如何？” 应采薇答应下来，聂锦程让应采兰把菜按照他的要求切。不得不说应采兰虽然厨艺欠缺火候，刀功还是不错。反观应采薇，刀功更是妙不可言，绝对不会输给那些大厨，从这一点来看她绝非等闲之辈。 聂锦程心中有疑问，应小姐既然有如此功底，为何让妹妹代替参加比赛，莫非有难处。 食材准备妥当以后，应采兰完全按照聂锦程指点，每一处细节都很谨慎，两人在前料处理方式上截然不同，聂锦程很多要求都违反常规，应采兰虽有不解，只能照做。 应采薇没有味觉，嗅觉，父亲在一旁协助，看得出来，她厨艺远在妹妹之上，手法跟普通人大有区别，若是她出现在斗厨上，完全能凭实力获得厨宾称号。 两道菜出锅，色香味俱全，看样子又是不分伯仲，但是应采兰跟父亲品尝过后，一致认为聂公子技高一筹，应采薇没有味觉嗅觉，感知不到何种味道，让父亲详说一二。 应老爷说他们做菜水平不分高下，唯一不同是食材搭配方面，聂公子这种搭配方式保留了每一种食材的味道，而且吃在嘴里，就像有一股大自然的味道，仿佛于美景之中品尝菜肴，那种感觉令人神往。人们吃饭追求色香味俱全，现在加上一种感觉，岂不妙哉！ “公子厨艺实乃举世无双，小女子心服口服。” “姑娘也是心灵手巧，小生献丑了。” 应采薇抬头看聂锦程一眼，刹那间泛起一丝爱意，有点难为情，刚想离开，又被应采兰叫住，她脑洞大开，突然来了一句。 “聂公子，要不过几天你陪我姐去参加终赛吧！” 聂锦程不解其意，她亲自出马岂不是已经够资格获得厨宾称号吗？ 应采兰继续说： “你指导我这个菜鸟都能做出这么美味的菜，要是我二姐出手，那就更完美了，我要让整个月亮湾都知道，我应家才是实至名归的厨宾。” “可我不是应家人啊！” 聂锦程有点难为情，这种做派有点不厚道，就算拿到荣誉后，岂不是要他一直帮着指导做菜，还怎么找真相替父母沉冤得雪。 “5两黄金还要不要啦？” 应采兰凑到聂锦程耳边，这小丫头古灵精怪，看出聂公子一直在意黄金，就是要让他留下来，无奈，为了盘缠只能暂时让步，应采薇被妹妹拉到内屋，只留下应老爷跟聂锦程闲话。 聂锦程直言不讳，应家姑娘厨艺高超，为何不亲自参加比赛，又为何提出让自己陪她一起参赛，应老爷把女儿失去味觉嗅觉之事原原本本告知聂锦程。 “原来如此，真是太可惜了！” 他心中疑惑算是解开，不免有些失落，味觉嗅觉对一位厨师来说如同生命，应小姐有这种遭遇着实令人婉叹。 “我也寻访过大夫，可是都不见好转，有名大夫又不敢请，怕他们把女儿失去味觉嗅觉之事传出去，她厨师生涯就结束了。” 听闻后，聂锦程有点同情心，应小姐这个要求不算过分，但就算获得厨宾又能怎样，味觉嗅觉不能恢复，以后也无计可施，他们何以为生，将来的日子必定越发艰难。 他想到自己包袱中父亲那本『食记』，里面有各种做菜方法与心得，送人是不太现实，是不是传授几道菜给应家，让他们能有一席之地，后期应小妹只要勤加练习，一定会出人头地，至少不会为了生计发愁。 “老爷，能否借我笔墨纸砚一用？” 聂锦程随应老爷来到一边，把『食记』中几份菜式抄了一份，并且做了详细备注，希望以后能帮到她们姐妹，刚要把纸条交给应小妹，突然被叫住。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第3章 合作 “聂公子！请你指导我姐做一道菜。” 应采兰拉着姐姐出来，已然换好厨师行头，看来真想让他从旁协助，应采薇神态羞涩中带有几分期许，她现在失去味觉嗅觉，的确有苦难言，何况举手之劳而已。 “当然可以，稍等一下！” 聂锦程把抄好的菜式装入一个随身携带的香囊之中，准备离开之时交给应小姐，当下还是指导人家做一道菜，来向应小姐证明他不是浪得虚名。 选食材，搭配，烹饪细节都由他说了算，应采薇只管处理食材，掌厨，他只站在一边观看，不时提点几句。 刚才比试，聂锦程心思都在应采兰身上，现在发现应家二小姐的确天赋异禀，处理食材更加细致，每一刀动作都显得轻盈，自然，一气呵成。 “哎！要是我有如此刀功就好了！” 聂锦程第一次发出如此感叹，小时候父亲就要他练习刀功，未来好将一手厨艺传授于他，但他痴于武术，从不安心庖厨之事，只学会纸上谈兵，若没有巧匠能手替他操作，指不定把菜做成什么样子。 菜品整理完毕，接下来进入烹饪环节，或许出于习惯，应采薇很多次都想按自己的方式，都被聂锦程及时制止，让她按要求烹饪。 “姐，我觉得聂公子所言极是，你就姑且按照他说的做吧！”连小妹都这么说，她也只能遵从！ “这道菜叫做三生三世！” 聂锦程用他的理解为菜品命名，六种不同食材，六种不同颜色，看上去令人垂涎欲滴，最后出锅摆盘由他完成，听着聂公子解析，的确有一种韵味在菜品上得以体现，一家人都对他肃然起敬。 “真可惜，我没有口福啊！”应采薇对这盘菜只能望而兴叹。 “没关系，我来尝尝！” 应采兰跟父亲同时试吃，表情极度浮夸，的确是因为太好吃，他们从来都没有吃过如此美味的菜，这种搭配还真是头一次看见，父女俩全然不顾旁边的聂公子跟应采薇，吃到停不下来。 “若是再浇上一点牛骨高汤，又会吃出另一种味道。” 听到聂公子发话，应采兰赶紧加了一勺高汤，果然热气腾腾的菜又挥发出一种淡淡清香，是蔬菜浓郁的汁水味，这种味道把肉的鲜嫩裹挟在一起，令人回味无穷。 “聂公子，赶紧跟我说说，你怎么知道这样做菜会……” “行了，都忙活这么久了，聂公子也累了，有什么事晚上再说吧！” 应老爷把聂锦程请到厢房休息，应采兰则拉着姐姐，讨论那道菜。应采薇哪有心思品茗菜品，一直都在纳闷聂公子既然有如此手艺，为何不愿亲自下厨，想必其厨艺已经到了出神入化境地，只是不想在她们面前显露，怕真本事被人偷学了去。 应采薇道出疑问，妹妹也是不解，看样子这位聂公子是外乡人，怕是身份高贵，才会不显山不露水，正如姐姐所担心，就算过几天帮她们赢了斗厨又如何，他迟早要离开。 “得想个办法留住他，让他一直待在应家，有什么办法呢？” 应采兰突然眼珠子一转，盯着二姐，要知道二姐还没有婆家，若是能与聂公子攀上交情，以后就是妥妥的饮食界扛把子，凭他们的手艺，定能扬名四海。 “死丫头说什么呢？” 当采应兰说出这个想法，她表面上露出一副若无其事，其实心中有些许羞涩，之前对聂公子惊鸿一瞥，一瞬间确实心动过，可毕竟对人家不了解，一丝心动又奈何！ 她打发妹妹出去，坐在床边沉思，虽然妹妹这个提议有点难堪，她本意也不拒绝的，但这种事她不好开口，才见过一次面就说谈婚论嫁，岂不是显得轻薄无礼。想到此，她又有一点伤感，春风依旧在，难觅有情郎。 “姐，聂公子答应助你一臂之力了！” 应采兰突然过来扯着嗓子喊，一脸春风得意，莫不是这小丫头跟聂公子说了什么，才让他应承下来，妹妹年龄虽小，说话有时候口无遮拦，真要对聂公子许下承诺，真不好收场。 “你跟人家说啥了？”应采薇羞红了脸。 “那不重要，聂公子正在厨房等你呐，说是研究一下斗厨的菜单，还有，他还不知道我们这里斗厨的规则，你给他好好说说。” 还不等二姐开口，应采兰兔子般蹦出门去，留下她一个人在原地不动，根本不关心比赛，而是好奇妹妹到底说了什么话。 她来到厨房，聂公子早就在这里摆弄食材，把他觉得好的食材通通放在灶台上竹篮中，时不时用鼻子闻闻，拿手捏一下，认真的样子甚是帅气。 “公子久等了！” 应采薇关切问候一句，聂锦程还礼后，让她过来，商量着斗厨做什么菜，顺道了解一下如何评判，应采薇一一解答。 应采兰这小丫头一直在幕帘后偷看，抿嘴偷笑，二姐跟聂公子这么看还挺般配，举手投足之间倒有几分默契，二姐看他的眼神也包含着浓情蜜意，反观聂公子像棵榆木疙瘩，注意力全在食材上，完全没有注意到姐姐表情。 俗话说众口难调，每个人喜好不尽相同，同时满足每个人是个大问题，嗜酸之人跟嗜甜之人必定有分歧，光是单一味道可不行。 话说回来，这还是聂锦程第一次如此专心研究口味，以前父亲在教给他做厨功夫时，也不见他有如此心性，现在到了厨乡月亮湾，有了做厨的机会，竟然变得用心起来。 确定好食材跟菜单，聂锦程伸了个懒腰，应采薇小心翼翼说： “我妹妹平时活泼了些，要是跟你说了不该说的话，还望公子别介意。” “无妨，应姑娘性格率直，也挺可爱的！”聂锦程说完回到房间，应采薇还真想知道小妹跟他说了什么，但聂公子表现很淡定，不像是听了浓情蜜意之话，还是他压根就没放在心上。 应采薇一直在回顾刚才聂公子辨识食材的样子，注意到每一个细节，内心激起波澜，还真是期待斗厨终赛。夜半入梦来，梦中是两人携手做菜的场景，俨然一对厨圣夫妻，她在灶台前做菜，背后有聂公子护着，夫妻齐心合力，最终赢得满堂喝彩，斩获厨圣美名。 19岁少女，情窦初开，对萍水相逢之人一见倾心，还有着共同爱好，真要能在一起成一对神仙眷侣，可是羡煞旁人。 第二日一早，聂锦程就起床，坐在门口整理食材，用树枝在地上比划着，表情有些凝重。 “公子因为何事烦恼？” “姑娘有所不知，我适才在厨房内检查了一圈，有几种香料欠缺，若是能找到这几种香料，外加一种食材，食物味道会更加完美。” “什么食材？” “听说过天露松吗？这种食材多长在环境潮湿的深山里，若是能寻得一株，珍馐美味尽收嘴里。” 应家后面就是竹海，倚靠深山，那里或许能找到天露松，应采薇提出可以陪同聂公子一道去深山寻找天露松，她还是第一次听说有此种稀罕物。 太阳刚射出第一缕阳光，两人便背着竹篓进山，这个时候正是天露松最新鲜的时候，口感完全不同于其它时段。 一路上，聂锦程口中不断出现许多稀有食材的名词，采薇从来没有出过月亮湾，对这些食材孤陋寡闻，听到这些名词就像发现异世大陆一般兴奋，聂公子的确是上天恩赐给应家的福星，让她第一次意识到自己学识浅薄。 “你怎么会知道那么多食材，太羡慕你了！” “都是从书上看到过罢了，没什么值得夸耀。应小姐，你好像很喜欢做厨啊。” 采薇如实相告，做厨是她一生的追求，看到大家对她厨艺的认可，会给她带来莫名的满足感，月亮湾盛产食材，除了做菜也没有别的出路，今后要继续在这里生存下去，她只是一个弱女子，今后只能靠厨艺讨生活。 他知道应小姐靠厨艺讨生活也行不通，毕竟嗅觉味觉全部丧失，女儿家始终要嫁人，应家姐妹不可能永远在一起，若是能够治好失味症，他可以多传授一些『食记』上的菜品，让姐妹俩以后有个保障。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第4章 天露松 深山湿气太重，刚到半山腰，两人身上都被雾气浸湿，应小姐气喘吁吁，真不应该让她趟这趟浑水。 聂锦程反应过来，连连跟采薇道歉，是他考虑不周，才让应小姐遭罪，要不先送她下山，让她在山下等着，采薇说她没那么娇弱，已经上来了，哪有再下去的道理。 “你先休息一下，我去采集一点露水。” 聂锦程说着，从竹篓里拿出竹筒，一转身，发现一条毒蛇正在慢慢靠近，眼看就要咬到采薇，他一把抱住采薇，猛一转身，闪过毒蛇攻击，两人双双失足跌下山坡。 聂锦程一直把采薇紧紧抱住，保护她不受到伤害，接着抓住一根树枝，脚下被云雾缭绕，看不清到底有多深。 “聂公子，你放手吧！” 采薇见他颤抖的手马上抓不住，可聂锦程就是不放手，他不想看着应小姐出事，毕竟一切都因他而起。 树枝承受不起两个人的重量，断裂开来，聂锦程依然想着护应小姐周全，努力让自己身体朝下，可以避免她受到伤害。 好在山坳不是很高，下面是草丛，聂锦程身体替采薇挡了伤害，他后背却被尖锐的石头刺伤。 聂锦程站起来，背上早就被血染红，采薇心疼不已，刚掏出手帕想要替他擦拭伤口，聂锦程猛跑两步，嘴里大声喊着： “这就是我们要找的香料！” 聂锦程一点没有感觉到疼，走到山坳边缘摘下几株绿植，这是比较稀有的芘蕨、藺兰、香草根。他小心翼翼把三种绿植交到采薇手里，一脸兴奋的说道： “只要有这三种香料，你肯定会赢！” 采薇泪眼婆娑，原来聂公子找香料都是为了帮她赢得斗厨，素昧平生，却不顾自身安危保护她，采薇再也抑制不住内心的激动，冲到聂公子面前，亲了他侧脸。 聂锦程被突如其来的亲吻惊呆了，还没缓过来，采薇又依靠在他怀里，一副小鸟依人的样子，然后跟他两眼对视，聂锦程这种钢铁直男，不解风情，正待采薇要用手捧住他脸颊，他眼前一亮，轻轻推开采薇，好像发现了什么。 “天露松！天呐，真是天露松！” 对面山璧上，有两颗类似琥珀之类的黄色脂球，晶莹剔透的外表在雨露的湿润下，泛着阳光发出点点亮光，甚是美丽。 山璧之下就是悬崖，一不小心就会送命，采薇担心他安全，奉劝他别冒险，聂锦程当然不想错过这种食材，说会注意安全，摘取天露松。 山璧两侧都是小树枝，聂锦程就攀着树枝靠近山璧中央，一旁的采薇心都跳到嗓子眼，聂锦程好几次都差点踩空，他真出点意外，自己这一辈子都会愧疚不已。 费了老半天劲，终于来到天露松面前，这两颗食材长势极好，为上等佳品。只见聂锦程从怀里掏出短刀，小心翼翼从天露松根部慢慢割开。采摘天露松也有讲究，不能将果肉割破，否则会丧失原味，只有从根的下部慢慢剥开，才能采下最为完整的果实。 “给你，一定要好好保存，以后你定会见识到它的神奇。” 聂公子将天露松用棉布包起来，轻轻放在采薇手心，这时天刚亮完，这一趟他们没有白来。此时聂锦程才意识到自己背上有伤口，血早就凝固，把衣服跟伤口粘在一起，一动就疼。 “赶快回去包扎一下。” 采薇扶着聂公子，归心似箭，很快回到家门外，此时采兰正堵在门口，一脸不快，两人一大早就外出，竟然不叫她一起，明摆着有点不舒服。 “小妹，快去准备热水。” 采兰看到聂公子背上血迹，才知道他受伤了，立马准备热水跟新外衣，帮聂公子洗干净伤口后，又帮助姐姐给他上药。 她们都是未出阁的女子，这样袒胸在她们面前不妥，聂锦程多次要求两位回避，都遭到拒绝，背后的伤口他没办法自己上药，现在不是讲规矩的时候。 伤口处理完毕，采薇让聂公子躺下休息，但是他哪里坐的住，刚采摘的香料要马上处理，这可是技术活，要好几天才能完成，现在不抓紧时间做，到斗厨那天铁定来不及。 做香料没有刀功要求，自己动手也不丢人，来到应家以后，聂锦程突然体会到做厨的乐趣，应家姐妹对做厨那种热爱也感染到他，并不像之前认为那样做饭是令人不耻的职业。各行各业都有它独特的魅力，不能将个人憎恶强加在别人身上。 洗菜、淖水、晾晒、捣碎、研磨都由他亲手完成，一切准备就绪以后，加入密封的罐子里发酵。 处理天露松需要刀功辅助，这项工作只能让采薇亲自动手，他在一旁协助指导，花费大半天时间才将两颗天露松处理完毕。 两人在厨房里忙活半天，采兰一直在门外看着，姐姐跟聂公子突然有好多话题，他们一直都在讨论关于食材的问题，月亮湾这种小地方虽盛产食材，毕竟来来回回就那几种，但是聂公子嘴里好多食材都是他们未曾听过，跟他在一起可以学到好多东西，她这才意识到聂公子肯定不简单。 他们在一起，感觉就像是热恋中的情侣，彼此都不生疏，采兰心里很清楚，姐姐对聂公子有情，但是不知道聂公子是否对姐姐有意。 “你先去睡一觉吧！我来准备午饭。” “你不知道如何使用天露松，我还是在一边看着吧。” 聂锦程不敢在她面前提起味觉嗅觉之事，用这种方式留下来，采兰当然很知趣，这种情况她不可能冲上去当电灯泡。 天露松最好用早上采集的露水，烧开后放置到水温热，加入天露松颗粒搅拌均匀，菜品刚出香味时倒一半，继续翻炒，等到起锅时再倒入另一半，等于菜品内外都被其包裹，那种香醇绝无仅有。 “这香味，让人休克啊！” 采兰跟父亲确实抵御不了这种味道，双双冲进厨房，拿起筷子开吃，采薇虽然闻不到香味，看父亲跟小妹的表情就知道这顿饭很成功。 饭菜端上桌，父亲跟小妹依旧狼吞虎咽，采薇没有味觉，吃什么都平淡无奇，吃饭对她来说是一种折磨，任何美食到她嘴里都是白开水的味道，她只吃了两口就放下筷子。 看着一旁瘦弱的采薇，聂锦程也不是滋味，他也不是医生，不懂医术，不知道这种失味症是否能治愈。 “我吃饱了，你们慢用。” 聂锦程离开内堂，独自一人走到后院，若有所思，开始摆弄花花草草，采薇也跟着出去，父亲跟妹妹注意力全在菜品上，对周围一切都漠不关心。 回想起来，采兰所言不无道理，采薇如今味觉全失，虽有妹妹在身边辅佐，以后日子也好过，但是她终归会嫁人，姐妹俩不可能一辈子在一起。 那个时代，女人要上得厅堂，下得厨房，她的失味症永远是一道伤疤，若是想办法替她治好失味症，也算成人之美了。但他毕竟不是医者，也不懂医术，有心相助也无力回天。 聂锦程就站在采薇背后，看得出来她心事重重，还是忍不住对她失味之事刨根问底，采薇也如实相告。 她失味是在三个月前，有一次在后山偶然发现众口相传的琼花。名为琼花，实际上是属于类草纲目，是一种极其稀有的佐料，用它做菜可以提升菜品味道。 但是那日，家人恰好都外出，原本想给家人一顿美餐，她在试吃后突然觉得舌头酸苦，紧接着就是一股辛辣味直窜舌根，没多久就感觉到舌头僵硬，味觉嗅觉全部丧失。 “我想看一眼琼花好吗？” 好在当时她只用了小部分，还有一株种在后院泥罐中，她带聂公子看当时那株琼花，聂锦程闻了闻，用手摸了摸，直接告诉她，这根本就不是琼花，而是甘叶草。 两种植物外形与特点基本完全相同，但也有细微区别，琼花叶四周都是平整，而甘叶草茎部下端有细微叶刺，因为肉眼极难分辨，所以经常有人把两种植物混为一谈，甘叶草虽然名字很美，然而本身有轻微毒素，加上与大部分食材相克，所以相当危险。 “你是说我失味就是甘叶草引起的吗？”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第5章 斗厨（一） 聂锦程判断完全正确，应小姐是误食甘叶草才导致失去味觉，尚不知是否可医治，但是引起失味症状的原因已经找到。 “令兄是否也尝试过此种草类？” 聂锦程怀疑应煋之死可能跟甘叶草有关，采薇回忆当初哥哥为了让她恢复味觉，只身尝过很多草药，他必定试吃过甘叶草，这很可能是跟药物结合引起中毒而丢掉性命。他也只是推测，并没有实际依据，不想贸然提出应公子因为帮助妹妹殒命，必然会给她带来心理负担。 她也曾请大夫瞧过，大抵都是小乡医，名医不敢轻易叫，就是怕她失味这件事传出去，恐怕耽误前程，因此一直拖着没有好生医治。 再有就是，是药三分毒，做厨之人对于药品有忌口，尽可能少沾药品，这是为厨之道，舌头对厨师来说跟性命一样重要。 聂锦程在一旁深思，父亲曾经提到过食疗这种做厨，这样一定程度规避风险，也有治病功效，但他从未尝试过，所以对这种做法也不敢多想。 眼下斗厨终赛近在咫尺，还是先完成比赛再考虑帮应小姐治愈失味症。 终赛食材都由主办方提供，应采薇带着聂公子跟小妹轻装简从，去到集市参赛，村口偶遇扛着锄头上田间劳作的向三哥。 原本向三哥也晋级终赛，看他这样子没打算继续比赛，应采兰上前询问，这才知道靖安县城弄月亭掌柜柯蓝清突然宣布加入终赛。 柯掌柜一介女流之辈，几年前就荣膺厨尊称号，最近一直都没听到关于她的消息，前两届斗厨比赛也没有出现，今年怎么突然又来参加终赛。 作为厨尊，她有权利随时进入终赛，这也是比赛规则，应采兰弄不清楚她为何突然出山，向三哥这才解释道： “柯掌柜虽然没有亲自来，但是她的徒弟有来打探消息，据说是采兰妹子做的那道菜，鲜菌烩鲈鱼赢得评判一致好评。说实话，采兰妹子那道菜真是绝了。依我看，就算柯掌柜也未必能做出那种味道，我估计，她是憋着一口心气儿，冲你来了。” 向三哥如此说来，姐妹俩还真有点信心不足，她们家那位厨艺颇高的兄长应煋之前也跟柯掌柜有切磋，最后还是输了个体无完肤。 向三哥最后又补充一句，听说柯掌柜要来，邻村有两家也放弃比赛了。 “姐，那我们还比不比呀？” 应采薇也不知如何回应，但身旁聂锦程突然语出惊人，不管这位柯掌柜如何厉害，他都要试试，就算输掉比赛也不丢人。 他想起那道鲜菌烩鲈鱼获得那么多人赞叹，跟应家小姐比厨时赢过她那种满足感，有史以来第一次对食材烹饪如此上心。这么多年，他一直对庖厨之事有恨意，是因为努力始终得不到肯定，父亲一直都在不断打击他，让他心生厌恶，第一次体会到被夸赞原来如此心安理得。 “应小姐，只要按照我的方法去做，就算柯掌柜，也不一定赢得轻松，至少不会辱没你厨宾称号。” 听到应家要挑战柯掌柜，向三哥也不打算下地干活，锄头一扔，嚷嚷着为应家姐妹加油打气。 今天街头好不热闹，毕竟是斗厨终赛，市集上挤满来看热闹之人，加上柯掌柜复出参加比赛，更是吸引不少人气。 应家姐妹跟聂锦程正在挑选食材，柯掌柜带着小厮走过来。这位柯掌柜也是位貌美女子，二十四五上下，是靖安县为数不多的女掌勺，也是本县唯一一位女厨尊，厨艺在县城深受追捧。 “听说应家小妹那道鲜菌烩鲈鱼甚是美味，没能亲眼目睹还真是遗憾呢！” “柯掌柜言重了，我们那般花拳绣腿，哪敢在您面前卖弄，那道鲜菌烩鲈鱼，其实是聂……” “是应家二小姐指导做的，她因为前几日身体抱恙，未能亲自下厨，今日想着有机会与柯掌柜一较高下，也算三生有幸。” 聂锦程抢先一步说话，把功劳都推到采薇身上。 “这位是应小姐夫君吧？看着挺般配的。” “柯掌柜误会了，我只是应家小厮而已，打打下手罢了。” 台上锣声响起，终赛正式开始，人人准备就绪，斗厨终赛一触即发。 柯掌柜本事真不是盖的，不管是刀功，还是对食材搭配都恰到好处，火候掌握更是分秒必争，很快第一道菜就大功告成，香味扑鼻而来。 所有围观群众注意力都在柯掌柜身上，好像她赢得比赛毫无悬念，其他几家人只不过是自取其辱罢了。 算上柯掌柜，终赛只有四家人，其中一家人中途宣布退出比赛，加入到群众大军，评判们走下评判台，在三家后厨外踽踽独行，这也是评判一种方式，他们也算是县城中饮食界门面，单凭翻炒，刀功的声音也能评判一二。 聂锦程果然不按常理出牌，做法有些偏颇，两姐妹虽然心中有疑问，但是看过他真功夫，还是按照他说的去做，能痛快答应跟柯掌柜比试，想必早就做好准备，对于比赛结果还是蛮期待。 柯掌柜出餐速度挺快，三道菜由徒弟们逐一端上来，不论是菜色还是味道，都赢得围观群众喝彩，其他两家人的菜上不了席面，光看色泽都知道味道一般，跟柯掌柜比起来，与寻常人家所做无异，评判吃在嘴里眉头紧锁，看样子第一名已经有归属了。 “应家怎么还不出菜？” “八成是还在切菜吧！” “跟柯掌柜比，太不自量力了吧！” 人群中有人在说风凉话，菜品迟迟没有端出来，大家都在等着看笑话，评判也派人去催促，那人刚准备掀门帘子，采薇端着第一道菜走出来。 应家第一道菜是荤食，成色看着还行，但是没有闻到香味，评判们尝了一口，立马脸色一沉。 “真酸！” “这菜能吃吗？” 围观群众发出哄堂大笑，就这水平也能参加终赛，上一轮晋级是侥幸吧！评判们没有做出任何评价，立马宣布本届斗厨优胜者为弄月亭柯掌柜。 采薇称她还有两道菜没上，如何分出结果，她的菜品要三道菜一起吃才能品出味道，希望评判们能把接下来两道菜品尝过后再做定夺。 征得评判同意后，聂锦程跟采兰先后把两道菜端出来，要他们再次品尝，最好是三道菜分先后吃到嘴里，然后做出判断。 第一道菜味道偏酸，第二道菜味道浓郁，第三道菜口感清淡，但是三种菜吃完后，之前那种单独的味道瞬间消失，口中似乎有一种留香在唇齿间游荡，令人心旷神怡。 评判们一轮试吃后感觉意犹未尽，再次试吃，结果更是余味悠长，后味直冲脑门，令人欲罢不能。 “能不能说说你这菜怎么做的？” 评判突然间对这几道菜颇感兴趣，能做出这种菜品绝非偶然，三位老者担任评判数年，也自诩吃过天南海北，这种口味还是第一次遇见。 刚才在后厨，姐妹俩也不理解聂公子为何要做这种菜品，不是摆明了要输吗，况且对面是厨尊本尊，稍微出一点差池就极难补救，聂锦程早就知道如何应对。要想赢，单纯从烹饪方面可能并不出彩，用一种特殊方式赢得比赛，才能显得应家技高一招。 “相信我，一定没问题！” 采薇看着聂公子坚毅的眼神，按照他的套路，把刚才聂公子跟她说那些话原原本本说出来。 “我还是有点不放心，那可是柯掌柜，又不是别人。” “我相信他！” 采薇眼神坚定看着聂公子，这几日来，她一直都跟聂公子接触，能感觉到他对做厨已经游刃有余，就算不愿意袒露真功夫，但是实力摆在那里，正如他先前所讲，就算输给柯掌柜也不丢人。 采兰看着信步走向评判的二姐，心里还是没底，按照姐姐要求，等评判们尝过第一道菜之后，再把剩下两道菜端出去。 “我倒要看看你如何补救。” 采兰盯着聂公子抱怨一句，他笑笑，不说话，只静静观察着台上评判们一举一动。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第6章 斗厨（二） “其实众口难调，我国地大物博，盛产各种食材，每味食材都有其独特的食性，所以才有八大菜系与之匹配，方能做到驰名天下。小女子这几道菜其实也没那么高大上，只不过注重食材本身罢了。” 对某些菜品而言，酸味才能体现味道鲜美，有些菜适宜糖膳，若以其它口味烹制则得不偿失。 的确，一桌子菜不可能只用一种食材，也不可能都做出一种口味，用应小姐这种做菜方式，既在食材本身上保留了原有特质，融合后又有意想不到的结果，加上独一无二的烹制方法，恰如画龙点睛之笔。 “哈哈哈！有意思！” 评判们听完采薇自述，忍不住又拿起筷子吃了一口。 最后评判宣布结果时，台下一干人都傻了眼，厨尊柯掌柜竟然败给应家丫头，柯掌柜随即也品尝了三道菜，的确妙哉，最后为了公平起见，围观群众也试吃，都伸出大拇指，啧啧称奇。 赢了柯掌柜，姐妹俩都没缓过劲来，采薇知道并不是她有真本事获胜，而是有聂公子指点，就算她味觉嗅觉正常，也不见得能拔得头筹，一向三观端正的她丝毫感觉不到兴奋。 她正在那里胡思乱想，采兰突然冲进来，柯掌柜指名要加赛，他们有机会获得冲击下一届厨尊称号的资格。 在厨宾斗厨上赢得终赛，有幸在厨尊手里获胜，厨尊有资格提出加赛，加赛中能再次技高一筹，就能自动获得下一届厨尊斗厨资格。 “应小姐，刚才我输了，虽然心中有不甘，但技不如人无话可说。”柯掌柜很有礼貌。 “凭你这手艺，冲击一下厨尊斗厨应该没问题，所以我斗胆，用了一点小权利。一来想认认真真跟你比试，二来也不想埋没您这位未来厨艺之星，不知意下如何？” “不不不……我们哪敢在您面前班门弄斧。” “什么班门弄斧，怕不是你觉得我不配跟你斗厨吧！” 柯掌柜使了一招激将法，厨艺比拼，江山代有才人出，没有常胜将军，有机会领略高手表现，岂能错过。她表示不勉强，可以给时间让他们考虑，自己先去擂台等着。 单独比厨可是在众目睽睽之下，不可能假手于他人，这种状况下采薇真不能赢，何况味觉嗅觉尽失，柯掌柜无疑为她出了一道难题。又不可能让聂公子捉刀代笔，她一时间也犯难。 “聂公子，想个办法吧！都怪我没考虑周全，我可不想在乡亲面前出丑的。” 聂锦程从容不迫，跟采薇耳语几句，原则上要她答应跟柯掌柜比试，不管什么比试方式都一样，他会竭尽所能为应小姐保驾护航。 有了聂公子承诺，采薇当然放心，三人齐齐来到擂台，斗厨加赛正式开始。 按照斗厨规则，厨尊做菜需要厨神菜品名录中基本菜式，厨宾需要烹制厨尊名录中等菜式。 柯掌柜做菜【春三宴】，采薇做菜【锦鲤跃龙门】，规则不在于味道，只比试完成度，毕竟属于超纲题目，要是能全部完成早就不在这个级别，若真能完成题目，还能把食味做出来，肯定会备受瞩目。 柯掌柜这么些年，一直都停留在厨尊阶段，每次都没有完成【春三宴】，村里县里那些师傅早就实现厨艺突破，去到更为繁华的大城市里做厨，但她到了厨尊阶段就止步不前，因此只能在靖安县这个小地方做厨尊，也是她多年来一块心病。 【春三宴】完成度很难，每一个环节都不能出差错，她的功底已经达到完成菜品，现如今一直在苦练如何在调味上下功夫，若有幸成功，她也能进入厨神斗厨赛。 采薇这边要做【锦鲤跃龙门】，甚是考验刀功，做菜细节当然由聂锦程把控，他只是知道用何种方式去处理菜品，辅以何种佐料，父亲做菜时他也只带了耳朵去听，没有实际操作能力，所以要完成这道菜只能靠两人配合。 两人在擂台前配合无间，仿佛心有灵犀一般，何时下菜，调料，聂锦程都在背后辅助完成，那种画面像极了情侣，加上不断溢出的味道，以及秀色可餐的菜品，真是甜到爆。 【春三宴】跟【锦鲤跃龙门】几乎同时完成，评判们没有水平去断定柯掌柜完成是否正确，单靠完成度还是可以断定过关，对【锦鲤跃龙门】这道菜，他们几位完全有能力做出判断。 这道菜被聂锦程端到评判面前，他们都尝了一口，眼睛瞪得大大的，老实说跟以往见识的味道都不同，比之前那种味道更多了一份浓郁。 “丫头，你这菜是不是加了别的辅料？” “是的，多加了一味雪梨莲子汤，它本身就散发清香，还有一味天露松，结合酥脆的鱼肉，让口感更醇香。” 柯掌柜也尝了一口，还从来没有人想到能加入辅料让一道经常被做的菜呈现出另类口味，这丫头果然不简单。厨宾级别的掌勺，竟然能完成厨尊级别的菜，还能做得更好，她完全有能力获得厨尊称号。 评判心中已经有了答案，当场宣布这场斗厨应家小姐获胜。 柯掌柜竟然输给应家小姐，大多数人都不敢相信，名不见经传的应家小姐竟然有如此能耐，这次算是给月亮湾争脸了。 评判亲自将礼金跟一张邀请帖交到采薇手里，半年后就是下一届厨尊斗厨，应家当仁不让获得一个席位，代表月亮湾跟其他村晋级者去到靖安县城参加比赛。 柯掌柜一脸服气，她还是第一次遇见厨宾掌勺有如此能力，下一届厨尊斗厨她们就是对手，还开玩笑称要应姑娘手下留情，采薇微微一笑。 临走之际，柯掌柜还想邀请她喝茶，想借此机会跟采薇讨教一番，她正不知如何回答，被妹妹抢先一步拒绝，眼下二姐失味，很容易露出马脚，言多必失，柯掌柜无奈，只好作罢！ “应家小姐，请留步！” 是周员外带着仆人跟在后面，过不久就是他孙子满月宴，按理是应家做席面，之前还有所担心，现在看来可以放心把后厨交给她们。 周员外交代，需要什么食材请他们罗列一份清单，他到时候会安排家仆过来取，根据要求提前采办。 “周员外，您尽管放心，保证让你满意。” 告别周员外，采兰手中拿着黄金跟邀请帖，一路蹦蹦跳跳，向三哥走在前面，一直想打听那道菜的做法，他跟采兰走在前面，聂锦程跟采薇在后面慢悠悠走着。 “聂公子，此番夺魁，你费心了。” “没关系，赢了就好，只要应小妹应了她的承诺，我就心满意足了。” 那天小妹究竟说了什么，采薇心中一直都在想，这小丫头口无遮拦，万一真说了不该说的话，真不知道如何收场。 聂锦程说完，快步追上采兰，留采薇一个人在路边深思。 聂锦程手里握着香囊，里面装有他摘抄『食记』的部分菜谱录，他不能继续在这里停留，只要拿到黄金，就会动身继续西行，去边塞找到母亲。一家人肯定在那里受苦，哪怕看一眼家人是否安好也是一种心里慰藉。 “这个给你，我要走了。” 聂锦程见应小姐迟迟未跟上，返身走到她面前，把香囊交给她，让她妥善保管，天下没有不散的宴席，有缘总会再相见。 “你要走去哪里？是不是永远也不会回来？” 这句离开像一声惊雷，从她耳畔炸过，心有不舍又怎样，两人非亲非故，不可能一直留下，本身这次斗厨已经给了她莫大荣耀，难不成要强留客。 “我也不知道，可能不会再回来。香囊中有菜谱跟一些做菜心得，你自己学着做，以后会用得着。我相信以你的天赋，一定可以出人头地。” 说完，聂锦程信步离开，他并没有依依不舍，只是因为没机会帮应小姐恢复失味症闷闷不乐，对他来说，感觉不到应小姐已经对他爱慕已深，他心里只有家人，只有解救家族逃出生天的重任，关于情爱之事，对这位钢铁直男来说太遥远。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第7章 胡搅蛮缠 “父亲，我们赢了！” 刚到家门口，采兰就嚷嚷着报喜，老爷子早就听村东头张大娘说，他们不仅获得厨尊斗厨资格，还在比赛中赢了柯掌柜。 “再有半年，我们必定获得厨尊称号，哈哈！” 采兰全然没有顾及到身边的聂公子，走到身边提醒他，小妹一惊一乍，把他吓了一跳，随口说出半年后厨尊斗厨全仰仗聂公子了。 聂锦程一脸茫然看着采兰，她突然才想起来，找了个借口把二姐跟父亲支开，坦然告知她绝不会食言，只不过要等赢得厨尊斗厨才能兑现。 这小丫头是把他当猴耍呢！聂锦程气不过，没想到一个小丫头有如此心机，不仅利用他取得比赛胜利，还提出苛刻条件让他拿不到钱。怪不得父亲经常说防人之心不可无，第一次出身社会就被小丫头摆了一道。 不给就罢了，吃一堑长一智。聂锦程一脸黑，起身告辞，又被采兰拦在身前，死活不要他走，她完全没有意识到聂锦程有点动怒。 “我要继续留下来怕被别人说闲话，还是早点离开。” 他虽有怨言，又不敢当着小丫头面发作，不得不忍气吞声，惹不起还躲不起吗。应采兰继续她胡搅蛮缠那一套，这丫头一旦撒起泼来，不像一般人那样不可理喻，反倒是多了几分可爱。 聂锦程一再说要请辞，还有未完心愿，留给他时间不多了，采兰就是堵着门。 “好人做到底，送佛送到西。你就这么一走了之，岂非大丈夫所为。正人君子岂能半途而废！” “可是你……” “我怎么了，我又不是正人君子，难道没听说过唯女子与小人难养也这句至理名言吗？” 锦程被采兰怼到没有一点脾气，又发不出火，想着多一事不如少一事，大不了深更半夜偷偷溜走，这样吵下去没完没了，钱还是不拿了，免得到时候更下不了台。 正值晌午，聂锦程肚子很饿，又不敢去厨房找食物，怕就怕被采兰丫头撞见，不过也奇怪，这个时段也没人叫他吃饭，他正准备关门，采兰突然蹦出来，吓他一跳。 她的目的还是想聂公子留下来，说了几句话，聂锦程没有应答，刚转身离开，没等他回过神来，又突然语出惊人，说他这个忘恩负义的家伙，走时又顺带把门锁上，聂锦程愣是一点没发觉。 回到大厅，午饭早已备妥，唯独不见聂公子，采薇起身要去请聂公子一同用餐，被小妹阻止，说聂公子身体欠佳，不想吃饭，等下她亲自去送饭。 “饿不死你！”采兰心里暗自得意，盘算着饿他一顿就老实了。 吃完饭，采兰端着几个菜，来到聂公子门口，打开锁，温柔的说： “饿了吧，都怪我太忙了，忘记叫你吃饭，尝尝我做的菜合不合你胃口。” “你做的菜也能吃？” 虽然他肚子早就在打架，面对美食诱惑，绝不能让小丫头看笑话，冷冷从嘴里挤出这几个字，不管你耍什么花样，就是不惯着你，半夜溜墙根逃走。 “别以为我不知道，你不就是嫌我没给你钱吗？那还不好办，虽然是你帮我们赢了比赛，但是菜都是我二姐做的，要给只能给你一小半，明天我就去银铺分成两份，拿着你那份赶快滚蛋。” 刚回头没走两步，又折身返回到床前，犀利的眼神看得聂锦程发怵。 “这些菜，你爱吃不吃，不吃就拿出去喂我家大黄！” 采兰这丫头性格泼辣，行事作风外放，跟姐姐温文尔雅比起来大相径庭，都出自一个娘胎，差距咋这么大呢。 聂锦程确认采兰已经离开，这才拿起筷子尝了一口，还算凑合，加上这么久没吃饭，忍不住狼吞虎咽起来。 早就离意已决，望着床上那个包袱。他身无长物，包袱里就两件破衣服，唯一有点价值就是那本『食记』，他闲来无事，随意翻看几页，全都是一些做菜的心得，以及具体烹饪方式，还有许多食材的简介。『食记』总分为三部，一本专写烹饪方法，一本介绍食材与搭配，最后就是做菜一些细节跟心得。是父亲费尽半生心血所写，虽然他早就把这些内容烂熟于心，却做不到亲手料理。 跟应采薇配合做菜，是他第一次感受到做菜也能获得乐趣，他自视武艺甚高，做厨却没有天分，这本『食记』除了作为念想，在他身边起不了作用。 现在应该没人，他拿起包袱，刚打开门，没想到采兰早就在门口等着，一眼看到聂公子，嗷的一嗓子就哭出来。手里的包袱顺势掉到地上。 这下她又开始卖惨，说是大哥刚去世不久，二姐又失去味觉，家中除了老父亲，她指望不上，这以后日子了怎么办呀，真是要多惨有多惨，假意的哭真叫人瘆得慌。 一个女孩在他房门口哭，总归不好，聂锦程知道小丫头无心冒犯，并非无理取闹，只不过想让他留下来而已，可他还有要事在身，总归不能等上半年，眼下实在不知道怎么办才好。 “聂公子，你就可怜可怜我们一家吧！” 采兰一边抹眼泪，一边看着聂公子表情，看到掉在地上的包袱，立马捡起来，抱在怀里，继续假哭。 “姑娘，你想怎样才肯放我离去？” “教我姐做一道菜，确保可以获得厨尊斗厨终赛，这样我们就能去县城做掌勺，勉强可以养家糊口，你看如何？” 看着聂公子一脸犹豫，她立马又假装哭的伤心，聂锦程没办法，只好应答下来。 “这就对啦！谢啦！” 采兰破涕为笑，把包袱恭恭敬敬放在他面前，面如桃花，只留他一个人在房间里凌乱。这小丫头生性率直，颇有几分可爱。 采兰丫头就是要胡搅蛮缠，把他的心意逼出来，不知道他是否心里有二姐，除非他亲口说出来，否则她会一直纠缠下去，单独带二姐去采香料，天露松，还有他背上的伤口，不是无缘无故来的，也有可能是为了分钱故意在她面前挣表现，走走形式。 她之前跟二姐提起过聂公子因何受伤，二姐支支吾吾答不上来，但是结果都写在她脸上，完全是有意为之，或者觉得不忍心看到她受伤。 采兰本意没想过要强留他下来，只是看出来姐姐对这位聂公子有意，有心让他们多多接触，男未婚，女未嫁，培养感情总归是好的，自打姐姐成年，也有不少同村男子上门提亲，从未见二姐表露过爱意，如今聂公子出现，让姐姐芳心暗许，这或许就是缘分，上天的好意她怎么能辜负，就算这种方式有点泼皮无赖的意思，也顾不得那么多。 第二日一早，采兰借着去县城把黄金换成银子的因头，带着父亲一起出门，留下二姐跟聂公子在家，嘱咐他们照看后院的菜园子，普通人家没有收入来源，只能种些蔬菜过活。 应煋在世时，在后院翻出一小块薄地，种上一些时蔬，一家人日子勉强过得去，自打他去世后，两位妹妹不得不亲自照看菜园。 采薇身体单薄，聂锦程看着她提着桶摇摇欲坠的样子，走上前去帮她浇水，除草，接下来又把水缸加满，还把篱笆固定一遍，像极了那种男耕女织的场景，采薇在一边情深望着聂公子，爱意洋溢于全身。 “坐下来休息一下吧！” 采薇倒上一杯茶，递上毛巾让他擦汗。 “我给你那些菜单，你尽早多练练手，到一定程度就算……也可以做出原汁原味的菜。” 聂锦程说话很隐晦，并不提及失味之症，也再一次表达了要离开的意愿。采薇没有回应，只是起身拿起瓢，给菜地浇水，侧身背对聂公子，也看不清她脸上是何表情。 其实转身那一瞬间，她眼泪滑落，但又要装作笑脸相迎，一朝残花终落尽，莫使君上笑颜愁。潇洒放手，忘记一朝眷恋，何必伤人自伤。 “谢谢！” 采薇一回身，满脸笑容，还强忍着悲心愿他一路顺风。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第8章 想走？没门！ 屋内，聂锦程明显感觉到气氛不对，想起那天在后山被应小姐亲吻，根本没点触动，兴许只是感激他舍命相救。这呆头鹅完全想不到人家早已对自己芳心暗许，采兰那么明显的暗示他都没能体会。 突然，院外传来打翻架子的声音，紧接着听到一阵呜呜吱吱，聂锦程出门一看，是应小姐倒在地上，撞翻了围栏，脸色苍白，双手用力掐着脖子，舌头外翻。 甘叶草的药性又发作了，折腾一阵就会恢复，只是她娇弱的身躯抵挡不了这种侵蚀，聂锦程把她抱在怀里，让她头侧靠在自己手臂上，这样会舒服一点。 她舌头紫乌，瞬间又呈辣椒般的灿红，聂锦程低下头，想吹气让应小姐哪怕舒服一点，这时候，应采兰回到家，看到两人正在一起，走过去拍了拍聂公子肩膀，他一惊，不偏不倚亲在应采薇嘴上。 这不经意一吻，对采薇而言就像是一杯甘霖，药到病除。聂锦程回过神来，感觉有点唐突，正不知道要怎么解释，站在背后的应采兰先开口了。 “聂公子，我看你这下怎么办，一位女子清白何其重要，你现在亲了她，毁了她清誉，就必须对她负责。” 她本来找不到机会让聂公子留下来，现在总算被她抓到把柄，这不单单是留下来的问题，还有可能升级做姐夫。 “明明是你刚才吓我一跳，我是无心之过。” “鬼才相信你是无心之过呢？你是不是早就对我姐垂涎三尺，我说你怎么一大清早就把她带到深山去采香料，不让我去是怕我坏了你的好事吧！没想到你竟然是道貌岸然的伪君子。” 采兰一波连珠箭，就是要他服软，这种情况下趁热打铁让他心慌意乱，才更容易讲条件。 “别胡说，我对采薇姑娘从来没有非分之想。” “没非分之想，还搂着她干嘛？” 聂锦程放开手，背对着她们，心跳加速。采兰让二姐先回屋，她有话要跟聂公子说。此时的采薇满脸羞红，折身回屋，只留下聂锦程跟采兰在院子里。 “姑奶奶，你想怎样？” 采兰丫头向来不按常理出牌，跟他提出三个条件，若是聂公子能完成，他亲吻二姐之事可以既往不咎，如若不然，那就准备好做她姐夫。 “什么条件？” 聂锦程预感事情不妙，采兰丫头没有恶意，行事方式有点偏激，招惹上这个小丫头虽有点烦人，但她本性善良，无非就是想要从自己那里习得些许厨艺罢了。 看到聂公子服软，刚才还一脸凶巴巴的她马上雨过天晴，搬来凳子让他坐下，随后又为他递茶盏，一连串无解表现让聂锦程有些不安。 “很简单的，第一，三天后周员外家的满月酒宴你可以帮忙吧！第二，我想看你亲自下厨，做一道拿手好菜；第三，就是留下来帮我们赢得厨尊斗厨，只要能达成姐姐心愿，就算半年后你还是坚持离开，我绝不阻拦，不知公子意下如何？” 看到聂公子一脸愕然，采兰又开始哭天抹泪，装可怜，眼神余光时不时瞟着他看，反正就是一通胡闹，一般男生对这种场面都是敬而远之，不想摊上此等胡搅蛮缠。眼下他答应也不是，不答应也不是。 “要不，我考虑一下！” “好！慢慢考虑，我晚点再来。” 聂锦程躺在床上，心里一团乱麻，他真本事没有，离开应家姐妹也就是废人一个，亲自下厨做菜更是无稽之谈，不然早就做大厨了，何必来这里找气受。最重要的是还要去雁门关探望家人，毕竟下一届厨尊斗厨还要等半年，他不可能在这里浪费半年时间。 如果不答应采兰要求，他就要被迫迎娶采薇，且不说对她没有没有爱意，只是当下家族冤屈才是头等大事，大过儿女私情。 聂锦程翻来覆去，难以入睡，应小妹把前后两条路都堵死，他根本没得选择，必须想办法为自己脱身，原本跟她和盘托出就能解决问题，但是他的身份不能暴露，不能说实话，只能另觅它法。 采薇独守空房，很想知道聂公子是否中意于她，爱情这种事情要郎情妾意，单相思只不过是徒增烦恼罢了。鬼马小妹早就看穿她内心所想，当然愿意帮她撮合。 回想起在后山她情不自禁亲吻聂公子，为保她周全不惜受伤、在斗厨终赛上为她一举成名、最温馨的一幕就是两人配合做菜那种场景，简单浪漫，平凡暖心。 “姐，我回来了！” 采兰推门进来，采薇没有一点感觉，还沉寂在温柔乡里，面带微笑，泛起腮红如桃花般美艳夺目。 “又在想聂公子了？” 采兰轻轻推了二姐一把。 “没有！” “是嘛！那他说要走，我就尽快让他滚蛋，省得在家里碍手碍脚，咱家也不富裕，多留一天就浪费一天的粮食，不值得。” 采兰这么说，明显有点不近人情，好歹聂公子为她们出了不少力，小妹这样一来无异于卸磨杀驴，翻脸不认人，这样做不太好，单纯的采薇完全没有意识到妹妹在与她玩笑。 的确，在人面临爱情困惑时，智商都是不够用的。 “还说你没想他，心里一直惦记着人家吧！我很难想象那天在后山，你俩发生过什么事，不用猜我也知道。” “死妮子，你可真敢说。” 采薇羞红了脸，在屋里追打小妹，跟她嬉笑，展现她阳光的一面。姐妹俩跑到院子里，采薇冷不丁被突然出现的聂公子撞个满怀。 狗粮真是一波接一波，每次都让采薇沦陷，这次又鬼使神差被聂公子抱在怀里，心里如小鹿乱撞，他不是不解风情，而是事出有因。 “采兰姑娘，我答应你的条件，不过我也有条件需要你答应？” 只要他留下就好，采兰兴奋几秒钟左右就沉下脸来，这家伙真是呆瓜一枚，她那么明显的暗示姐姐对他芳心暗许，他一点感觉都没有，还是他根本就瞧不上农家女子。 “那就说说你的条件吧！” 采兰明显有点情绪，想听听他到底要如何，聂锦程不好隐瞒，只是说离下一届厨尊斗厨还有半年时间，他要去一趟雁门关，随后就返回来替她们比赛，只要帮她们获得厨尊称号，那个时候再全身而退。 “你当我傻呀！谁知道你去了雁门关会不会再回来，我们到时候可没地找你去。我说你也真是的，半年一晃眼就过去了，何必急于一时呢。” “我保证，一定会回来，因为……因为……” “因为什么？” “因为……” “我相信你。” 采薇看着聂锦程，虽然她有不舍，但是不便强人所难，天下没有不散的筵席，是走是留不必勉强。 简单一句话，采薇虽然强颜欢笑，可内心千愁万绪涌上心头，转身进入屋内，采兰冷漠看了聂锦程一眼，也甩手离开。 聂锦程还杵在院子里，采兰拎着他的包袱，顺手扔到他怀里，顺便把一半黄金丢给他，面无表情说了一句： “趁早滚蛋！” 虽然他没做错什么，应家小妹有点过火，但他并不生气，的确身负重任，毕竟是斩不断的亲情，去雁门关是一定要去，首先要安抚好应家姐妹。 应采兰人小鬼大，完全是在欲擒故纵，这种直肠男人很少见，只要开了窍，必然是妥妥居家好厨男一枚，姐姐难得对男人心动，她恰好在合适的时间遇上合适之人，这就是天意，纵然此种做法有失偏颇，也顾不了那么多。 “怎么还不走，不认识路吗？要不要我亲自送你出村口呀？” 聂锦程无奈，只好慢慢走出门去，他不是那种不知好歹之人，雁门关一定要去，既然答应过要回来就一定会赶回来，但是在走之前，一定要先帮助应家姐妹完成周员外家的满月酒宴。 “为什么我会栽在一个小丫头手里？她好像有一股魔力在拖拽着我，知道我肯定逃不过她的五指山，为什么在刁蛮任性的她面前，我完全没有勇气去反驳呢？”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第9章 小妹惹人怜 应家获得厨宾称号，还意外进入厨尊斗厨资格赛，这对月亮湾村是件天大的喜事，按照村里习俗，应家会宴请全村男女老少吃饭。 姐妹两个去集市上采买了不少干货，村里人吃饭没那么讲究，毕竟只有那几样食材，但是一众乡民知道采薇胜过柯掌柜，厨艺必然突飞猛进，有人提议可不能用一般口味搪塞大家，希望她能把最拿手的菜都拿出来。 一切都是聂公子在背后出力，说实话采薇都没有记住该如何操作，聂公子已然离开，如何做出那种味道。 姐妹俩提溜着几大筐菜品，肉类，娇小身躯如何提得动，又没有人帮衬，虽说县城跟月亮湾一溪之隔，路程着实不近。 “我来吧！” 是聂公子的声音，不知何时出现在她们背后，快速走下石梯，将几筐菜品全部扛在肩头，风风火火大步急行。 明明已经被采兰撵走，怎地又回来了，是不是真的领悟到采兰的暗示，觉得他有必要留下来，采薇惊喜中略微有些惊讶，只要聂公子多停留一天，对她来说都是莫大的幸福。 然而事实并非如此，而是聂锦程看到令人动容的场景。 原来，昨日采兰假意赶走聂公子，半路上倒地不起，聂锦程带着她来到医馆，月亮湾就这一家小医馆，大夫只言片语，话里有话，聂锦程听出一点端倪，这才知道采兰身患重疾，据大夫的意思，她的身体撑不过三年。 采兰意识尚未恢复，大夫对聂锦程询问一直避而不答，若不是套路他说出实话，估计采兰会隐瞒到她香消玉殒。 “不是我不愿意告诉你，只是我答应过她一定要保密，这小丫头鬼精鬼精的，要是泄露秘密，免不了被她捉弄，我可是深受其害呀！” 大夫一直替她隐瞒，也是经不起她折腾，眼下的确情况已经恶化，他也就没啥可顾虑，只是大概对聂锦程说了采兰病情，让他以后好生照顾，别留下遗憾，要是想知道具体情况，还是让她亲口说出来吧。 采兰意识逐渐恢复，看到自己正在医馆内躺着，聂公子也在旁边，故意开始咄咄逼人，极力想把她最烈性一面展示出来，不想让他发觉。 他们漫步走到河溪边，一直落在后面的聂锦程突然叫住采兰： “还不跟我说实话吗？” “什么实话？” “不说可以，那我就把这些单子拿给你姐看。” 聂锦程把从大夫那里讨来的单子递到采兰面前，这是她这些年来，大夫为她诊治的所有记录，包括一些药方。没想到自打采兰七岁开始，隐疾就已经缠身。 “你的寿命或许撑不过三年，要是你家人知道了，她们以后怎么过？” 河溪源头就是瀑布，那里乱石穿空，鲜有人在此出现，或许是为了避人耳目，采兰将聂公子带来此处，独自一人坐在隔他数十米远的石头上，顺手将一块石头丢入河中，溅起浪花拍打出涟漪。 当初无意中吐血，她根本没当回事，可是后来症状日益频繁，她才偷偷去到医馆，可是大夫也瞧不出端倪，只是按照调理身体的药方为她抓药，可始终不见病情好转，直到有一天，大夫才告诉她，她的身体可能撑不过三年。 小妹一向都是懂事的孩子，为了不让家人担心，她从来都没有提及身体有恙。 “生活就像涟漪，没有石头的敲打就看不到它，聂公子，你心里是不是觉得，我就是一位刁蛮任性，无理取闹的野丫头？” 聂锦程没有说话，只是静静看着采兰，听她道出事情原委。 “我知道自己命不久矣，我父亲也年老体弱，加上家里的兄长也与世长辞，若是我们都死了，姐姐一个人就会孤苦伶仃，这或许就是一个人的宿命吧！” 其实采兰跟二姐一样都是温文尔雅，她之所以要用一种大大咧咧的性格来伪装自己，就是为了不让家人看出她脆弱的一面，她一直都在戴着面具活着，活得那么痛苦，那么无可奈何。 “我之所以对你这般态度，是因为我知道二姐心中有你，我不希望有朝一日她一个人无以为伴，一个人孤孤单单活在世上，我希望有人能真心待她，宠她，在她需要安慰的时候守护她。聂公子，我知道感情之事不能勉强，我不奢求你们能成为夫妻，我只想恳请你照顾她，直到她找到如意郎君为止。” 二姐从来没有对哪个男人心动过，之前上门提亲的人也有，都入不得她法眼，自从聂锦程出现后，这种局面有了改观，彼此有了共同爱好，共同的话题。 她知道二姐的白马王子已经出现，处处与他为难使绊子，都是在考验他，二姐认定之人必然要通过考验，才能宽慰自己，那样才不会有遗憾，就她算被别人当做没有礼貌，没有家教的野丫头也无所谓啦！ 采兰义无反顾为家人做这些，想要在生命最后尽头做一点力所能及之事，单凭这一点就可以让人动容。 世上所有霉运都落到应家，兄长暴毙、姐姐失味，她自己也难逃厄运，凄凄惨惨戚戚，听到这里，聂锦程已经泣不成声。 姐姐的失味症不知能否痊愈，她之所以如此纠缠聂公子，也只是想二姐日后学得一招半式，亦或两人在一起相得益彰，不至于为以后生计发愁。 “聂公子，请你一定要答应我，这样我在九泉之下也瞑目了。” “你不会有事的，这里的大夫治不好，我们就去找更好的大夫，姐姐需要你亲自照顾，怎可假手他人呢！” 聂锦程将先前拿到那5两黄金还给采兰，答应会在周员外家满月酒宴上祝她一臂之力，也跟她承诺半年后的厨尊斗厨他一定会助应家一臂之力，但在这之前，他肯定要离开月亮湾，完成未了心愿，保证二个月内赶回。 回转路上，采兰一再央求聂公子暂时不要将此事告知姐姐，她突然间变得温文尔雅起来，行为举止不再是那个鬼马小妹，活脱脱一副大家闺秀的姿态，这才是最真实的她，撕掉这层伪装的外衣，不知道内心有多惬意。 “说真心话，你就真没对我二姐一点点心动吗？” 采兰侧头，聂锦程好像还在想其它问题，根本没有听见，采兰一巴掌拍在他手臂上。 “问你话呢，听见没有？” “啊！你说什么？” 这一幕又在聂锦程面前重演，这才是让他留下来的原因，这样善解人意的小妹，这种亲情，让人心疼。他自己不就是被家庭所牵绊吗。 菜品搬到院子里，聂锦程早就气喘吁吁，看来明天有的忙，客宴也是应家比较重视的环节，村里人众口相传，以后对树立应家口碑也是重要一环，绝不能马虎。 “聂公子，你看这些食材要如何搭配？” 聂锦程看了这些菜品，种类不算齐全，知道乡民要采薇做一桌与众不同的口味，但是难为无米之炊，做什么他心里有数，只是想帮她更上一步台阶。 原本想去市集看看还能不能找到其它稍微高端一点的食材，既然要做，就要做到最好。但是现在采兰这种情况，没必要多花冤枉钱，能省一点是一点，他自己也有能力把看似普通的食材做出不一样的味道来，毕竟『食记』上好多菜谱都是根据寻常味道研究得来，就算食材何其普通，都能呈现出不普通的口味。 “菜单我都想好了，明天就做这些菜，保证让客宴与众不同。” “哪些菜？” 聂锦程微微一笑，越来越能体会到庖厨的快乐，满足于用心做出一道菜，让别人觉得身心舒爽，即便他不会做菜，可是对这件事越来越上心。 “别问了，先配菜吧！” 安谧的应家小院，三位年轻男女，有说有笑，偶尔嬉戏打闹一番，从这里即将开启一场美食盛宴。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第10章 乡宴 聂锦程亲自拾掇了一个罐子，让采薇把切成小坨的五花肉装进罐子，加上佐料，上次在后山采摘的三种香料，还有少许天露松混合在一起，然后密封起来文火加热。 “这是什么菜？” “瓦罐豉油焖五花肉！别看这种菜做起来简单，实际上很考验技术，不管是火候，还是烹制时间都有很高的要求，一不留神就会搞砸。” 他小心翼翼把柴火加进炉灶内，让采兰好生守护。 这罐子可是明天的主菜，千万马虎不得，聂锦程再三叮嘱，要采兰看着罐子，注意火候，他跟采薇进厨房去准备其它食材，采兰会心一笑，目送两人离开。 小小厨房里，摆满了各种菜品，要想把这些天天吃在嘴里的菜品做成另一种滋味不是简单之事，虽然他有这个实力，但是处理食材且要费一番功夫，采薇本来身体就很娇弱，长时间这种高强度工作可能吃不消。 他有心让采薇去一旁休息，自己一个人可以搞定，采薇没有过多言语，看样子也不想做甩手掌柜，一起分担大家都没那么累。 瓦罐豉油焖五花肉的香味开始在空气中弥漫，靠应家小院最近的向三哥夫妇俩寻着香味过来，勾起馋虫，说实话他们虽然对做厨也颇有些理解，但是水平有限，这种浓郁的味道还是第一次闻到。 “采兰妹子，这是什么菜，好香啊！是你做的吗？” “不是，我二姐做的。” 聂锦程跟采兰都在实力捧采薇，想要替她把名头打响，向三哥挺会做人，寻思着留下来帮忙，顺便打听一下如何才能做得这般可口，采兰继续她那一套鬼马套路，说天下没有白吃的午餐，要想学一招半式就要留下来干活。 说干就干，向三哥刚抡起袖子，就被采兰制止，嫌他那双长满老茧的手会玷污了食材，还是让三嫂帮忙打下手，他只需要去跑腿，挨家挨户通知乡亲们按时来吃乡宴即可。 他们一家人忙到半夜，只睡了一个时辰，天不亮就爬起来干活。 晌午十分，乡亲们成群结队来到应家附近，还没进门，老远就闻到香味，这次应家在厨宾斗厨赛中名声大噪，人人都想亲口尝尝应家丫头的手艺，能把柯掌柜赢得没脾气，这顿乡宴就算免费去县城酒楼打牙祭。 厨房中，在聂锦程指导下，一道道别处心裁的菜品不断出现，采兰跟向三嫂负责端菜上桌，向三哥负责把菜切好。 采薇看上去身体瘦弱，但是翻锅特别灵活，放入锅内的食材不停在锅里来回翻滚，下的酱料完完全全跟菜品融合，除了闻不到味道以外，其它环节完全得心应手，弓马娴熟，聂锦程在一旁也在暗自叫绝。 他若有此等基本功，完全可以入宫做御厨，继承父亲手艺，眼下这种情况不太可能，就算练刀功，没有一年半载辛苦付出，也不可能出师，更别说翻锅这些必备技能。 葱姜爆炒子、草头圈子、蛋黄虾球、芙蓉鱼脯、高汤辣烩鲜蚕豆、黑松露有机花菜、鸡汁烟笋肉丝、火焗盐烧翡翠螺、椒盐手撕杏鲍菇、芥菜包春笋、醋溜土豆丝，鳜鱼石锅盘、鲜菌大乱炖、包括在斗厨终赛上那道锦鲤跃龙门也在其中，压轴大菜为瓦罐豉油五花肉。 乡亲们早就按耐不住，菜一上桌就被一抢而空，大家伙儿吃到嘴里，啧啧称奇，哪里能吃到如此美味，就算皇宫御膳也不过如此吧！ “上菜呀！快点好吧！” 有几桌还在嚷嚷着上菜，可把向三嫂忙坏了，进到厨房跟采薇抱怨，那些人都像是饿死鬼投胎，一个个没见过荤腥似的。 采薇露出满意的笑容，有这种满足感，就算再辛苦也值得。 “这桌菜真是绝了，采薇妹子太厉害了！” “要是谁娶了她就有口福咯！” 邻桌的花老伯趁采兰上菜的空档，拉住她，再一次提起想让他孙子跟采薇处对象，采兰有点尴尬。 “花大爷，这菜好吃吗？” “好吃好吃！” “酒好喝吗？” “好喝！” “为什么这好酒好菜就堵不上您老人家的嘴呢！” 周围人家哈哈大笑，他们从来都不会埋怨采兰丫头没大没小，知道她向来个性率直，没人跟她计较这些小毛病。 “你说你这丫头，这么大了还是这么不懂礼貌，我就说了一句，你都要回我十句。” “大爷，您要继续浪费时间跟我打趣，那一桌好菜都要被抢光了，今天您吃不到，之后就难吃到了。” 花大爷听完，迅速转身加入到抢菜行当中。 罐子打开，压轴菜瓦罐豉油五花肉即将上桌，大家都被这种浓香的味道吸引，不约而同侧头看着，吞咽口水，一个个都快撑破肚皮，还想着再一次大快朵颐。 应老太爷端着酒杯，每一桌都去敬酒，大家伙都在夸赞他培养出这么一位优秀的女儿，但是绝口不提应煋，此时提起他毕竟有点不合时宜。 采薇丫头突然间就脱胎换骨，有人问应老爷是不是有什么秘密，按道理她的厨艺还没有达到这种境界，可如今她用实际行动打了在座每一位的脸，有人在斗厨比赛中落败，不免有点眼馋，有点酸味，老太爷笑而不语。 周员外要去靖安县采买食材，恰好路过这里，立马被香味给吸引过来，看来请应家姑娘来掌勺是最正确的选择，刚走进院内，采兰就拉着他就坐。 周员外突发奇想，想要去到厨房亲眼看采薇做菜，采兰把周员外带进厨房，她的确体现了一位大厨的风采，所有动作一气呵成，顷刻间就能完成一道菜肴，唯一不太和谐的是，下料这个环节是由聂公子代笔，不过这也无伤大雅。 周员外仔细看着聂公子摆盘，不单单是把炒熟的菜装进盘子里那么简单，而是别出心裁将菜品按照某种特质摆放在一起，让颜色，食材更相得益彰，追求一种口腹之欲之外的美感。 “绝了，真是绝了，想我周某人活了大半辈子，还从未见过做菜如此有趣，采薇姑娘今后必定是我月亮湾当仁不让的厨圣。” “你过奖了！”采薇擦拭额头上的汗水，回应着周员外。 早先她做厨，的确只想着如何把菜品做得更可口，没想过用这种方式把做菜也当做是一种享受，聂锦程到来之后，她才开始试着用另一种方式做厨，自得其乐，这可能就是厨艺大师跟厨师最本质的区别。 忙了一上午，他们也该吃饭了，周员外看着这一桌珍馐佳肴，眼睛都直了。他也是月亮湾大富豪，平日里没少吃过山珍海味，县城那些酒店食楼也经常光顾，不过这一桌子好菜他还是第一次见到。 他拿起筷子，东尝尝，西吃吃，味道确实比之前那些好太多，虽然说不出来那种感觉，实实在在是被这桌子菜吸引了。看似普通的菜，到了她手里能玩出花来，周员外笑脸盈盈。 采薇将罗列的食材菜单亲手交给周员外，让他着手置办，采兰一再跟他保证绝对不会出问题，然后恭恭敬敬给他敬酒，他活脱脱就是行走的活广告，之后去到县城酒楼，也能为她们家宣传宣传，为二姐以后进军厨艺界添砖加瓦。 一桌珍馐，很快就被一扫而空，周员外似乎还回味无穷，若不是急着去靖安县采买食材，他还真想留下来吃过晚饭再走。 桌上只剩下空盘子，基本上没留下啥，送走村民后，采薇瘫在一边大口喘气，今天她着实透支太严重，好在这些菜的精髓她都学到了，下一次可以完美复制这些菜品，在她做厨的名单上又多了一行本事。 “三哥三嫂，今天辛苦你们了，过两天料理周员外家的满月酒宴，还要你们多关照啊！” 采薇说着，把几百文铜钱交到他们手里，算是辛苦费，向三哥表示他随叫随到。跟在采薇妹子身边说不定还可以学一门手艺呢！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第11章 少年郎 从凌云县去月亮湾，除了经过河溪间一座拱桥之外，还有一处树林是必经之路。而这条路恰好直通应家小院。 “别拦着我！” “我们说好的，你怎么就变卦了！”这声音有点急促，有点来者不善。 在后院修剪菜地的聂锦程听到采薇的声音，她好像遇到麻烦了，有个男人貌似在骚扰她，早就答应过采兰要保护她，只见他一个箭步冲出去，在树林边拦住那个男人，把采薇拉到身后，跟他动起手来。 聂锦程早先就痴迷练武，武功自是不弱，跟眼前这位少年来回几十招都不落下风，采薇在一旁劝架，两人都无动于衷，她又近不得身，只能在一旁干着急。 最后两人对掌，双双被震到一边，这场争斗总算停下来。 “若敢伤害她分毫，我定不饶你。”聂锦程目光如炬，死死盯着他。 “整误会了，他不是坏人。” 采薇拦在聂锦程面前，极力护着那个男人。眼前这位少年郎身材修长，双臂孔武有力，面容姣好，一袭黑衣独身，也不像他认为那般会做龌龊之事的人。 “他叫苏醒，是我跟小妹从小到大的玩伴，现在是鸿运武馆少馆主。” “那刚才……”聂锦程一脸茫然。 原来上次采薇去县城抓药，因为身上银两不够，是苏醒帮她垫付，今天恰好遇见他回村，便想着把钱还给人家，奈何苏醒死活不肯要。 聂锦程赶忙给苏醒道歉，苏醒也在想眼前这位男子是何人，从未见过，采薇让他们回家去，再坐下来慢慢介绍认识。 不打不相识，两人短暂寒暄过后，苏醒从包袱中掏出一包药，他早就知道采薇患失味症，这些日子各种寻访名医，找了很多药方，总算找到有效缓解失味症的药物，但是还差一味药材。 一位曾经的朋友告诉他，自己之前也因为误食甘叶草导致失味，这不是不治之症，有一味叫做黄葵蕬的野生药花，黄葵蕬可以有效清除甘叶草的毒素，只有找到它，才能结合这些药治好失味症，但是这种野生药花极难觅得，况且只长在边塞的崖壁之上，实属罕见。 本想拜托社会上的关系，尽可能找到黄葵蕬，奈何这种药材太稀有，费尽心思还是无功而返。 眼看采薇的失味症有着落了，聂锦程打心眼里高兴，他很快会去边塞一趟，到时候一定想办法寻得黄葵蕬野生药花。他拿起那张苏醒带来的绘图，仔细观察着，把黄葵蕬的模样印在脑海里。 “采薇，我过几日会去一趟边塞，我会想办法找到它，帮你治好失味症。” 这本是聂锦程要说的话，没想到被苏醒抢先一步，苏醒跟采薇算得上是青梅竹马，没想到他对采薇之事如此上心，聂锦程瞬间心中好像泛起一丝醋意。 采薇知道苏醒去边塞没有任何因头，单纯以为他只是想帮助自己，他跟兄长应煋是好朋友，把她当亲妹妹，帮忙不在话下。 自然懂得体贴入微，也没有多想。 “苏醒大哥，你怎么有空来我家坐坐？” 采兰跟父亲从村口回来，看到桌上的药草，立马明白怎么回事，她让父亲在外面陪小哥俩喝酒，自己进去跟姐姐准备酒菜。 知道二姐失味症可以治愈，采兰手舞足蹈，即便到时候她香消玉殒，二姐跟聂公子学了这么多手艺，也不会为了生计发愁，聂锦程到现在都没有表露对二姐的心意，实在不知道他内心是否中意二姐，好在现在苏醒大哥在，聂锦程迟早要离开，姐姐也不至于孤单一人。 可是她看得出来，二姐心思根本就在聂公子身上，她只是把苏醒当成兄长，苏醒的做法可以说全身心在为姐姐着想，刚才老远就听到他说要去边塞找药材，去那么老远的地方，一般人可没那种闲工夫。 “二姐，我之前一直在试探聂公子，但是他根本就……我觉得他这人性格很古怪，总觉得哪里不对劲，对情爱这种事情很冷淡。” 采薇心里一酸，单从他执意要离开一事来看，就能感觉他不中意自己，他一身好厨艺，不管走到哪里都能发光发热，怎么可能窝在这种小地方永无出头之日，看得上她这种乡间野丫头，是自己一厢情愿，自作多情了。 采兰端着菜上桌，为三人斟上美酒，要他们吃好喝好，二姐有点不舒服，在屋里休息，吃完了把碗筷放那里就行，她一会儿会来收拾。 “你们吃，我去看看二丫头怎么啦。” 聂锦程给苏醒奉上筷子，要他尝尝采薇手艺，这桌菜就是昨天乡宴那一桌，没想到采薇已经完全掌握了其中精髓，看得出来完成度非常高。 “哇！” 苏醒吃了一口，这的确比以往吃过的菜都要美味，没想到采薇失味后还能做出此种味道，苏醒顾不得一边的聂公子，狼吞虎咽吃起来。 苏醒也耳闻采薇不仅在斗厨上大获全胜，还在柯掌柜手里拿下厨尊斗厨资格，按道理来说她还没有这个本事，除非有高人指点，而这位高人肯定是眼前这位兄台，外人不清楚缘由，他可是心知肚明。 “多谢你对采薇妹妹的提携，我相信过不了多久，她就会接过应煋兄弟的衣钵，成为月亮湾了不起的大厨。” 对苏醒的一眼看穿，聂锦程没有辩驳，跟他敬了一杯酒，苏醒也很识趣，回敬一杯，然后继续品尝着菜品，表情甚是夸张。 一杯杯酒下肚，苏醒突然间脸涨红起来，聂锦程身为做厨之人，忌酒是头等要务，看着一旁的苏醒，手捧着酒坛走到聂锦程身边，带点醉意对他说： “你跟采薇非亲非故，干嘛要帮她？是不是不怀好意，还是另有目的？”刚才在树林中一心护着采薇，那种行为绝对是发自内心，不像是有意而为之。 “苏兄，你喝多了吧！” “别跟我扯那些没用的，你老实告诉我，是不是喜欢上采薇妹妹了，如果你要是喜欢，就像一个男人那样痛快说出来。” 苏醒醉意中带着一点醋味，说话也很不中听，虽然全程没有提及他对采薇有意思，可是流露出的感情就让人觉得其中有隐情。 在苏醒嘴里，采薇近乎完美，特别重感情，只要认定就不会放开，字里行间无限仰慕，可能欠缺一点必要条件。 “刚才在树林里，她看你那种眼神，充满无限爱慕，我们在一起这么久，她从来没用这种眼神看过我，你说你何德何能？” “你喝醉了，我送你回家吧！” “谁喝醉了，怎么，我这个问题很难回答吗？是或不是就嘴皮子一碰的事，你说你……” “行，下次我再见到你，想好了告诉我，等着你啊！”苏醒抱着酒坛子，踉踉跄跄走出门，时不时闷上一口，走之前还特地推了聂锦程一把。 走出门后，他突然就恢复过来，其实根本就没喝醉，刚才那些话都是他假装喝醉以后说的，习武之人常在江湖行走，酒量没得说，只看到他侧头斜眼看了一眼，露出狡黠的阴笑。 采兰尚且如此，现在又加上一个苏醒，聂锦程心里不是没有触动，而是他现如今身份特殊，毕竟是诈死之人，万一有一天东窗事发，身边之人必然会受到牵连，所以他宁愿一直欺骗自己，对所有人都不闻不问。 采薇对她的好，他其实看在眼里，可是情势所逼，他不得不放弃一些事情，若有一天，事态平息，你若未嫁，我若未娶，才有可能顺应天意。 采薇躺在床上闷闷不乐，采兰实在看不下去，她知道姐姐心中所想，但是跟聂公子照面后，又有什么办法，现在胡搅蛮缠，用拉郎配那一招已经不管用。聂公子迟迟不表明态度，是不是已经明确他的态度，只想单纯教他们一点厨艺，完成她的嘱托后走得彻彻底底。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第12章 这算怎么回事 向三哥跟向三嫂一同来到应家小院，等候周员外派来接他们去周府的马车，聂锦程依旧以小厮身份同行。 刚到周府外，门外张灯结彩，比过年还热闹，上至达官贵人，下至普通百姓都有，门口管家招呼着带着请帖来吃宴席之人。 门外有几人在摆弄花架子，这是周老太爷高价请来的手艺人，专门走乡窜户靠表演迎子求福的节目，最令人瞩目就是那个纸扎的送子观音像，寓意多子多孙多福多寿。 家仆引导他们来到后厨，这里分为两个厨间，其中有一个比较显眼的厨间，明显这个帐篷厨间是临时支起来的，大家都在纳闷何必多此一举弄个帐篷，一行人刚走过去，聂锦程拿起食材，却被旁边一人制止。 “别乱动，你们的位置仅限于那个帐篷，还有，帐篷旁边的食材才是你们的专属食材，别瞎了眼乱摸。”这家伙一脸阴阳怪气，不屑一顾盯着他们。 “狗嘴里吐不出象牙！”采兰忍不住对这人爆了粗口。 大家伙儿定睛一看，这才注意到在角落不起眼的地方，稀稀拉拉放着几小筐食材，都是一些青菜萝卜之类，根本做不出什么好菜，鸡鸭鱼肉海鲜跟部分稀有食材全在大桌上，倒成了别人的专属菜品。 这算怎么回事，既然周员外亲自邀请应采薇来掌勺，为何又故意弄这种食材来搪塞，纵使大厨也难为无米之炊吧，莫不是他想看应家笑话，还是另有深意，何况刚才自打进周府，就没有看到周员外本人前来吩咐一二。大家都在纳闷，向三嫂气喘吁吁跑过来，道出实情。 三嫂亲姐姐就在周府里做活，听说原本周员外安排好请应家掌勺，可是周老太爷瞧不上一年轻丫头，专门托人去靖安县找到望梅阁的大厨，请他来做主厨。周员外拗不过老太爷，不好意思出来跟他们解释。 “估计老太爷是想让我们知难而退，才故意整这么一出。” “有这么办事的吗？活见鬼，走吧，别待在这里寻晦气了。” “等一下！” 聂锦程叫住大家，走到那几筐食材面前，思索一番，然后又把向三哥叫到身前，跟他耳语几句。 “我们还是留下做菜吧！萝卜青菜，各有所爱，不见得这种普通食材就做不出一番滋味。” 就这点青菜萝卜也能做出千滋百味，就算厨艺再好也不可能把菜做出肉味，采兰想上去跟聂公子言语几句，被二姐拉住，既然聂公子选择留下来，想必就是要拿出看家本领。 不过这位望梅阁的金大厨的确不简单，声名赫赫的柯掌柜在他面前也盖不住他的风头，听说前几日，他们在一起切磋厨艺，金大厨硬是跟两位有厨神称号之人平分秋色。虽然不是正式斗厨，但事实摆在这里，足以证明他的功底多扎实，周老太爷请他来也不无道理。 向三嫂越说，采兰越没脾气，她时不时盯着聂公子，可他还是一脸镇定自若，铁了心要留下来跟这位金大厨斗厨，在旁人看来，比赛胜负显而易见。 金大厨在三四位徒弟簇拥下进入后厨，没想到这些人不仅没走，还开始着手准备做菜，金大厨走上前去，站在采薇面前，反唇相讥： “小姑娘，你就是那位新晋厨宾吧，你以为赢了柯蓝清就能在我面前拿糖了，现在我就教你怎么做人。” “好，我倒要看看你怎么教我做人。”采薇终于霸气了一回，只要聂公子在她身边，她就有无限满满信心。 “哎哟喂！还自诩大厨，用上好食材跟我们青菜萝卜比做厨，还舔着脸教别人做人，这德行也是没谁了！” 采兰在怼人方面一向一针见血，不过这真是事实，要传出去，恐怕被人笑话他以这种方式欺负厨宾，以后在饮食界怎么有脸混下去。采兰丫头这一顿炮轰，让金大厨青筋暴起，手下人想要对采兰丫头动手，被及时制止。 “若是有一天，大家都知道金大厨是靠耍手段才荣登厨尊宝座，岂不是令天下人笑掉大牙。” “你！好，为了公平竞争，这些食材你可以随意使用，我们就来一场公平之战，让你心服口服。” 金大厨示意，这些上好菜品，他们也可以任意挑选，既然小姑娘口出狂言，他们就各自拿出真本事来，输的一方，永远退出饮食界。 这个赌注有点大，采兰看了聂公子一眼，他小幅度点头，让采兰满口应答下来，能够在跟厨神手里平分秋色的大厨退出饮食界，对提升采薇名气又是一针强心剂。 “我家主人说了，不会拿你一点食材，我们有自备。” 之前聂锦程就料到肯定会走到这一步，就算采兰不说，他也会用激将法逼金大厨做出在食材方面让步的条件，他刚才就是跟向三哥交代，购买他需要的一些必备食材。 话音刚落，向三哥就背着一筐食材进入后厨，就是普通的肉类，跟一些仙贝跟清水鱼虾。 宾客陆陆续续来到周府，颇有喜庆的意思，周家也准备了一点歌舞戏剧表演供大家欣赏，相对于歌舞而言，一众大老爷们更多还是在讨论宴席。 应家跟金大厨一起做厨也不是什么秘密，乡民们讨论应家上次斗厨赢了柯掌柜，厨艺自然没得说，前两天那顿乡宴就是最好的证明，有人也认为应家在金大厨面前根本掀不起大浪，瘦死的骆驼比马大。 周员外一直心中有愧，没脸见采薇，便差来家仆，把一锭银子交到他手里，让他带给应小姐，当做是一点补偿。 可家仆告知，应家小姐根本就没有离开，好像还在后厨跟金大厨杠上了，说要来一场比试，若是谁输了，就永远退出饮食界。 “几小筐青菜萝卜，也敢做如此赌注。” 食材配备周员外心知肚明，采薇丫头厨艺他见识过，这不是一码事，现在也顾不得什么见面不见面，他让家仆去后厨传话，不要拿前途开玩笑，若是真因为他丢了厨艺这碗饭，他担待不起。 家仆去到后厨很快就折身回来，应家态度很坚决，不管有多少困难，他们都不会放弃，就算退出饮食界，也不会对周员外有怨恨，所有后果均由自己承担。 就刀功而言，金大厨的确名不虚传，配得上靖安县准厨神称号，手下徒弟一个个也身手不赖，打下手干净利落。 采薇这边分工也明确，聂锦程负责食材搭配，配制佐料，三嫂负责清洗菜品，采兰跟向三哥负责切菜，采薇掌勺。 周员外跑到后厨，躲在一边偷看，想知道应小姐用什么方式跟金大厨争，若是到了一发不可收拾的地步，他也好及时站出来制止，不管是谁退出饮食界都是一种损失，毕竟眼下这种情况是他造成，没必要为了这件事撕破脸皮。 现在看来，应家的劣势应该在于食材，稀有食材完全在金大厨手里，稀有食材是提升菜品的必要条件，不过应家丫头手艺，在乡宴上他就见识过，那桌子菜好像也没有多名贵，大多数都是月亮湾常见的，家家户户都有，想必他们之间的胜负点在烹饪上。 兴许是周老太爷也知道应家留下来做厨，让下人带给他们一句话，今日来的有达官贵人，名仕乡绅，还有普通百姓，他们就负责给百姓做菜就好，他不想因为一个乳臭未干的黄毛丫头坏了周家名声。 “什么意思！” 采兰一听，当场脸色铁青，这周老太爷太为老不尊，一直都在使绊子，不过既然聂公子这么执着留下来，那就好好发挥，打他的脸，其实她心里挺没底，不过看到大家都在埋头干活，她也不好意思继续闹小孩子脾气。 旁边的金大厨得知消息，满脸堆笑，一脸横肉甚是得意，在他认知里，应家丫头哪里是他对手，留在这里不过是强撑脸面罢了，没有高人指点，凭她的三脚猫功夫，只不过是打肿脸充胖子。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第13章 实力不允许低调 滋滋滋！！！ 金大厨手里的食材大多都是肉类，处理肉类很多时候都用油炸，做出来的味道才酥脆可口，油炸的香味也随之弥漫开来。 采薇这边的食材多以青菜为主，肉类也只有极少数，临时采购当然没有那么齐全，只能选择炒，炖，焖，煮之类的制作方式，油炸当然不可取。 他们出餐都是寻常百姓，老百姓对吃大多没什么理解，只要美味，能填饱肚子就行，那些达官贵人吃的是体面，是档次，要想得到他们的青睐，必须土洋结合，雅俗共赏才行，但是他们的菜品根本没机会端到人家桌上去。 聂锦程侧着头，不知道跟采薇商量着什么，这次满月酒宴不单单是做厨，还是他们跟金大厨之间的比试，他们也没想过要让谁退出饮食界，只是想以这种方式提升知名度，仅此而已。 所有食客都已就坐，菜品源源不断端上来，金大厨手艺也很赞，烧花鸭、油炸蒸鸡、辣卤鲟鱼、香辣兔肉、东坡肘子、什锦鲤鱼、沖醉海鲜，爆炒扇贝等，每一道菜都特点鲜明，基本功扎实，厨尊实至名归。 应家这边的菜着实普通，但是每种菜的颜色摆盘很用心，除了一两道菜是以肉类为主，绝大多数都是青菜，但是香味浓郁，让人有一种忍不住要饱餐一顿的冲动，即便肉类没有占多少，但香气四溢也令人垂涎欲滴。 大家动筷子，没想到青菜萝卜竟然吃出肉的味道，这也是绝了，看样子这些个百姓吃着比肉还香，抢菜的场面不少见。 “我就说嘛！你们是没尝到应小妹做乡宴的味道，就跟这差不多。” 聂恩所著的『食记』，开篇第一句话就是：作为一名厨子，不只是看他能不能把菜做好，而是把任何食材都能做到让人喜爱，方为做厨之道。 达官贵人平时吃惯这些油腻，虽然看着菜品色泽可人，但常年累积的腻味也存在，就算满桌大鱼大肉也无法引人注意，每人都是尝了一两口，就放下筷子，相互敬酒。 向三嫂在上菜时出了一点差错，把原本是百姓桌上的菜端到达官贵人桌上。 “对不起，这是邻桌客人的菜。” 向三嫂正要把菜撤走，有人出来制止，这道菜看上去挺特别，花花绿绿，对于这群附庸风雅之人来说，的确是个亮点。 “这道菜叫什么？” “这菜虽然普通，但是有个好听的名字，叫春色满园关不住。” 红萝卜雕刻的花朵，黄花菜的黄，菠菜的绿，蕨菜的紫，还有胡萝卜雕刻而成的黄鹂鸟，每一种食材本身的外形特点，加上独一无二的摆盘，看上去真如莺莺燕燕，文人墨客向来富有诗意，经向三嫂这么一提点，还真有点春色满园的意味。 “我尝尝味道！” 大家都看着领头人尝试味道，其实味道极其普通，但是有一种意境在里面，就让人觉得这是道珍馐，文人墨客此时也顾不上矜持，风卷残云一般把这盘春色满园关不住一扫而空。 “这是谁做的，金大厨吗？” “不是，应家小妹做的。” “就是那位在斗厨终赛赢了柯掌柜的应家小姐吗？” 当知道这桌子大鱼大肉是出自金大厨之手，有人质问为何应家小姐只做邻桌的菜，向三嫂也不知道如何回答，只说是周老太爷认为他们的水平暂时达不到为主客桌做菜。 “无妨，你去让应家小姐再做几道菜，我们等着品尝呢。” 向三嫂欢天喜地来到后厨，故意大声嚷嚷，说是主客桌客人要求把金大厨做的菜撤走，点名要吃她做的菜。 其实这一切都是聂锦程在策划，他早就知道文人墨客，达官贵人吃不惯大鱼大肉，钟情于陌上离骚，风雅别致，上错菜也是他故意让向三嫂这么做，饮食心理也是一名合格厨师的必修课。 金大厨撩起门帘，果不其然一桌子菜都被撤走，他脸一沉，即便心中有恨，又奈何采薇不得，一咕噜坐在椅子上对徒弟发飙。 “师傅，这菜还做不做了？” “还做个屁呀，没看见客人都不吃了吗？”金大厨火冒三丈，恶狠狠盯着他们，采兰酸溜溜来了一句： “不是有人说要教我们怎么做人吗？我估计呀，有人要哭鼻子离开饮食界咯。” 刚才那道前菜的确过于普通，现在主桌点名要吃他们做的菜，就不得不重视起来，聂锦程这时才走到菜品桌上，任意挑选食材，把一种意想不到的美味呈现在客人面前。 这一桌子菜荤素搭配合理，既美观，又富有诗意，他还特意给这些菜起了文雅的名字，比如凤凰台上凤凰游、海上生明月、犹为离人照落花、一江春水向东流之类，分别对应原味野菌汤炖乌鸡、西蓝花烩千层蛋饼、千丝万缕细丝豆腐、什锦拼盘等。 光是看都叫人心旷神怡，在场甚至有人作起诗来，一本正经的若无其事，是这桌菜赋予其灵感，虽然内容不咋样，既不押韵，也不脍炙人口，反正他们高兴就好。 这些菜品经过精心调制，加上天露松的醇香包裹，味道必然不一般，文人雅士的餐桌上竟然也出现哄抢一道菜的场景，果真是在美食面前，失仪也算常态。 主桌上出现这一幕，旁桌之人也不干了，纷纷以敬酒为名，来到主桌蹭吃蹭喝，一行人的确吃出一番风味，没人不对应小姐竖起大拇指。 兴许是吵闹声惊动正在雅间用餐的周老太爷，他走出雅间，县太爷也陪同他一起出来，正巧赶上采薇他们上的压轴菜。 压轴菜叫做百鸟朝凤，整个身体部分都是用肉类添加高汤煮熟，撕成条状，完全融合在一起，聂锦程用手工将它们组合成凤凰的样子，外形看起来就是一只形态庄严的鸟中之王，头冠用红椒煮熟后拼接上去，五彩斑斓的羽毛也是用各种菜的颜色放在一起，浑然天成。 百鸟朝凤刚一上桌，一众食客都投来艳羡的目光，伴随着香味四溢，让人不舍的吃了，当周老太爷听说这道菜是应家所做，表情有点尴尬。 “老太爷，您先尝尝。” 采兰故意把筷子递到老太爷面前，他尝了一口，两眼发光，一生吃过无数美食的他，还是第一次吃到这种菜品，融合了各种肉类，把食材的原生味道完美保留，恰如一口尝尽世间万千。 “丫头，这份菜色，给雅间也来一份。” “对不住啊！老爷子，这食材都在金大厨那边，我们准备食材不够了，要不下次再给你做吧。” 采兰这打脸可是目标鲜明，既没有戳穿，让老爷子下不了台，也着实对周老太爷这种看低人的做法予以还击，不显山不露水。 “也好，也好！” 周老太爷走后，一众文人雅士纷纷拿起筷子品尝这道百鸟朝凤，邻桌的客人也纷纷跑过来凑热闹，场面一度失控。 金大厨在后厨掀起门帘子，看到应家那道菜被一干人疯抢，心中甚是不快，憋屈也没办法，技不如人啊！看来他要做好退出饮食界的准备了。 “采薇，周老太爷那边让你过去一下。” 向三嫂走进来，悄悄在她耳边一通低语，采薇脱下厨褂，拖着略显疲态的身体，跟三嫂一同出去。 “今日胜负已分，金大厨，是不是该遵守你的诺言，回家找个师傅好好学学。” “采兰，你去外边招呼客人。” 叫走采兰后，聂锦程走到金大厨身边，想要跟他聊聊。 他直言，根本没想过要谁退出，食物本就众口难调，他见识过金大厨手艺，的确实力出众，不过这次比试他并不是输在味道上，而是输在没有考虑食客。 金大厨一脸茫然望着聂公子，在望梅阁这么久，从来没有人敢在他面前挑刺，看来眼前这位聂公子段位一定在他之上，既然切磋厨艺，那他想知道自己到底输在哪里。 “您在做菜之前，是否为你的客人考虑过？” “为客人考虑！金某愚钝，还望聂公子明示。”金大厨将茶盏递到聂锦程手里，一脸疑惑望着他。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第14章 大厨成了小弟 做菜跟做人一样，都会有某种偏好，若是你去酒楼吃饭，必然心中有所好，一位厨师只顾着把自己的拿手好菜放在你面前，但是这不是你心中所想，即便千滋百味，想必也会对它敬而远之吧！ “若是你了解你的客人，站在他的立场上，考虑他需要的是什么，就算一碗普通的食物，在他看来也比得过山珍海味。金大厨今天这桌菜，若是上了百姓的餐桌，那今天获胜的就是您了，百姓生活清苦，大鱼大肉对他们来说不常见，必然会对做菜之人大家赞赏，可达官贵人、文人墨客不一样，他们追求的只是一种韵味，而绝非菜品多么复杂。” 这一直都是父亲奉行的做厨之道，用心做厨跟为了名誉而做厨就不在一个档次上，名厨之所以能成为名厨，只是不见得他们有多厉害的天赋，只是更能懂得为食客着想。 聂锦程说得都是最平常的道理，可是世间有几个人能理解到呢？有时候总是在怨天尤人，暗自抱怨自己空有一身本事，就是得不到欣赏，从来没有站在别人角度上看待问题，这也是他父亲下狱后，自己摸索出来的。 听君一席话，胜读十年书。 金大厨此刻才明白，做厨不单单是把菜品做得多么纷繁复杂，贴近客人喜好才是真正意义上的美味。 聂公子年纪轻轻，不曾想有如此觉悟，看上去他的段位估计在厨神层面，凭他厨师直觉，那位应小姐应该不如他，聂公子才是最强王者。 “您过奖了，我就是应家小厮而已，只不过把应小姐的话以瓢画葫芦罢了，耳濡目染，肚里自然有点墨水。” “看样子，我要找机会好好跟她聊聊，愿赌服输，就算让我做她小弟都不成问题。” “金大厨！！！” “别叫大厨了，就叫我金哥就好！我今天算是遇到贵人了，看来这次周府之行没有白来。” “我也很荣幸！”聂锦程回复，用这种方式化解矛盾再好不过。 客套话一句接一句，聂公子看上去根本不像应家小厮，若应家光是身边小厮都这么有水平，那应小姐不知道厉害成啥样子。 当初只听说她在斗厨终赛赢了柯掌柜，充其量也就是厨宾段位，没想到这位厨宾竟然在短时间内爆发出如此潜力，太可怕了。 “我听说应家有位男子，叫应煋，不过几个月前离世，你可知缘由？他的天赋其实也不错，早些日子他跟柯掌柜比试过，我当时也在场。” “是吗？” “也真是可惜了，天妒英才吧！好在应家小姐能继续兄长未完成的心愿，我想她一定能成功。” “借你吉言，希望如此。” 哈哈哈，聂锦程跟金大厨达成共识，会心一笑。 周老太爷把采薇请到雅间，郑重跟她致歉，嘴上没有明说，但是她心里比谁都清楚，没想到这小丫头竟然比过金大厨，真应了那句老话，长江后浪推前浪，一代更比一代强。 “承蒙姑娘出力，若姑娘方便，能否留在府中，老朽还想亲口尝尝姑娘的手艺，不知意下如何？” “多谢老太爷厚爱，采薇自当竭尽全力。” 周员外亲自送应小姐去客房休息，一路上也在跟她说抱歉，弄成今天这种局面他于心不忍，掏出一袋银子交到采薇手里，说是为他的愧疚做出一点补偿，但采薇没有收，毕竟周员外也出于无奈。 他们简单吃了点饭，到周府临时准备的客厅休息，采薇尽显疲态，靠在椅子上闭目养神，向三嫂回忆着之前那些菜，一直都在琢磨怎么能把青菜做出肉的味道，这听起来像是天方夜谭，不过采薇确实做到了。 向三嫂的疑问，聂锦程做出回答，今天他们也辛苦，透露一点诀窍作为回报并无不可。 做菜有一项技能，叫做入味，跟窜味有本质区别，入味就是把一种食材的味道带入另一种食材中，并且覆盖原来的味道，但不影响食物本身，但是这种做法极其考验厨师功底，稍有差池就会谬以千里，做成四不像，那就成了窜味，窜味最影响口感，所以要想做到入味而不变成窜味，需要对食材充分理解才能做到。 “太深奥了吧！” 聂锦程这说了等于没说啊！ “看样子聂兄弟比采薇还懂行啊！”向三哥说。 “我不过就是打下手的小厮，真早想学到本事，就多跟在采薇姑娘身边，看得多自然就会了。” 采兰在一旁偷笑，聂公子此举往二姐脸上贴金，心里看来还是有二姐的，可能是不善表露感情，不知如何开口，他过两天就会去边塞，到时候等他回来，自己归想办法爸这层窗户纸捅破。 “应小姐！！！” 金大厨兴匆匆走来，将采薇从梦中惊醒，这是专程来拜谢，亏得聂公子大人有大量，没有让他颜面扫地，给了他台阶下，这不，带着徒弟们专程来送上薄礼。 “应小姐你大人有大量，不跟我一般计较，若你不嫌弃，从今往后我就尊称你为大哥。” “您严重了，金大厨你也算长辈，小女子何德何能，在您面前自称大哥呀！” 金大厨如是说，刚才他跟周老太爷见面，这次他斗厨失败，但是聂公子给他留了几分薄面，不至于让他声名狼藉，单这份恩情他就不知如何报答，这种宅心仁厚完全配得上大哥称谓。 “别再争了，私下叫大哥也没什么不可以，不过在众人面前还是称呼您为前辈，毕竟我们这些后生晚辈今后还要麻烦金大厨多多关照。” 金大厨跟采薇寒暄一阵，乐呵呵走了，聂公子竟然收服望梅阁的大厨，还让他做了小弟，这男友力简直爆棚，若是以后真能进军厨艺界，聂公子就是当仁不让第一功臣。 采兰很会审时度势，眼下周员外家的满月酒宴结束，聂公子就要离开，什么时候回来还是一个未知数，二姐现在还有很多话要说，她立即把向三哥跟三嫂叫出去，让二姐跟聂公子独处。 果然采兰一离开，采薇面部表情就发生变化，或许明天以后，就是聂公子离开之时，她有太多思念，也有很多话想说，但是脑海里组织的语言不知道什么时候没有踪影，思绪也开始打结。 “这个给你！” 一直没有交给采薇的香囊，现在终于给到她手里，香囊预示着他们要分开，采薇突然觉得香囊压在手里如千金重担，如果把它扔掉可以让心仪之人留下来，她会毫不犹豫把它扔进火盆里，即便这是所有大厨都梦寐以求的菜谱。 “我去边塞有要事，我答应过采兰小妹，就算要离开，也要帮你赢得厨尊名号后再走！” 聂公子要去边塞，采薇更加感动，她一直以为是苏醒提到只有边塞才有可能找到黄葵蕬，他一定是舍身犯险去寻找黄葵蕬，替她治好失味症。一路走来，聂公子都在用实际行动为她保驾护航，努力让她名声大噪。 采薇是一个不太懂得表达之人，不像小妹那样有勇气说出来，很多时候都把想法憋在心里，只要对方不提及，她可能永远都会观望，即便内心再爱慕也只会默默守护。 “我有点累了，可以借你肩膀靠一下吗？” 聂锦程张开臂膀，采薇缓缓走近他身边，将头埋进他温暖的怀抱，纵使这一刻很短暂，她都会永生铭记。 “这些银子你拿着，去边塞路途遥远，盘缠要多带着，若不够，我再去小妹那里取一些来。” “不用，我自己可以想办法。” “拿着吧！”采薇强行把银子塞到聂公子手里。转身出门，气氛有些悲凉，她想一个人出去透透气。 “我去跟周老太爷讨要晚上的食材。”聂锦程也不想一直沉寂在这种悲愤的情绪中，只有忙碌才能让他稍微好受一点。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第15章 一举成名 周老太爷按照要求采买食材，自己罗列了菜单，让应采薇下厨，这些都是他在省城吃过的一些招牌菜，这些菜都极难烹制，但是出自大厨之手的美食佳肴太过爽口，他一直念念不忘，他年迈体弱，去不得省城，如今有机会大饱口福，当然不愿意放过这次机会。 白汁鱼肚；菠饺银肺汤；椿芽烘蛋；干烧岩鲤；珊瑚雪花鸡；水晶番瓜麻辣乳鸽；四味醉活虾；响铃海参；樟茶鸭子；竹荪肝膏汤；渝香酥皮兔糕；醋溜凤脯；清一色的川菜。 “食材早已备妥，那就麻烦姑娘了！” 作为几大菜系之首的川菜，采薇从来都没有尝试过，更遑论以川菜口味入厨，好在有聂锦程在一旁辅助，自然不是难事，八大菜系无一不在他脑海中，完成以上菜单自然不成问题。 食材处理，井然有序，向三哥跟三嫂不在厨房，也不需要避讳什么，聂锦程指导便没有后顾之忧，每个环节都严格把关，力求做到尽善尽美。 翻锅、下菜，一气呵成，食材就像在眼前翻腾，伴随着香气不断跳动，是厨师的娴熟手法给予食材生命，散发着它应该有的魅力，把自身最美味传递给人类，是为厨者给予普通食材的灵性，让它们拥有灵魂。 他们彼此欠缺的，就是彼此擅长的，虽然极具天赋，短时间内也不可能上手如此高超的手艺，上天若是让他们分开，世界上最美妙的美食还能何处去寻？ 厨艺界的百科全书聂锦程，加上接收能力极强的掌勺应采薇，要做出一桌子美味根本不在话下，好像这种相辅相成与生俱来，小半天功夫，按照周老太爷要求，一桌子珍馐佳肴全部上桌。 众食客都在品尝，采薇还是有点紧张，毕竟第一次做川菜，她站在一边注视着每个人的表情，只要有一丝异常就心跳不止。 “不错，就是这个味！” 周老太爷的赞许让采薇释然，达官贵人们平时吃惯山珍海味，但是对这桌菜还是颇为欣赏，以他们的见识，在原有基础上吃出了不一样的滋味，可以说比之前那种滋味更爽口。 “川菜向来以辣著称，但是这几道菜辣而不燥，既保有川菜原有风格，又延伸出一种特有的滋味，妙不可言呐！” 在座几位都是有身份之人，这桌菜无意中替采薇打了一次广告，用事实证明她在厨艺界也有一席之地，当今靖安县几大厨尊：弄月亭柯蓝清、望梅阁金大川、凌云县天香楼董志远、桃花坞萧江河，不久的将来，应采薇也有实力跻身第五位厨尊行列。 “你这丫头，只是厨宾称号，却能做出此等菜品，看来下一届厨尊，你必然会榜中有名，不知你这丫头师承何处？” 这个问题很尖锐，难不成直接说是聂公子倾囊相授，但是之前答应过不能透露从他这里学的本事，正不知如何回答时，苏醒站了出来。 “采薇妹妹跟我一起长大，厨艺都是来源于天赋，加上她努力钻研，勤学苦练，有这种本事不奇怪吧！” “那倒也是！” “我倒是很期待接下来的厨尊斗厨，那是咱们这里一件大事。” 亏得苏醒替她解围，周员外心想应小姐忙碌一天了，况且天色已晚，便命人准备马车送他们回家，自己亲自把她送到门口，又把一锭银子放在她手里，说这是他父亲的意思，今天实在是对不住她，无论如何也要收下。 采薇不好拒绝，收下银子放在口袋里，乘着马车回村。 这次在周府料理完满月酒宴，采薇的名头在靖安县跟凌云县传开，很多人都在议论纷纷，厨宾赢厨尊成了来几家酒楼吃饭的食客热门话题，一个个把应小姐都传的神乎其神。 虽然有人表示质疑，可在座有参加过满月酒宴之人，明确表示绝对不是夸大其词，应小姐做的菜的确与众不同，厨艺绝不在几位厨尊之下，若是她能到县城里做掌勺，自己肯定第一个光顾。 恐怕受伤最深就是金大川跟柯蓝清，其他两位厨尊没有跟采薇碰面，听到这种褒奖还能若无其事，可他们两位是采薇手下败将，被客人在面前议论，还真有点心酸，不过两位都不是嫉妒之人，实力就是招牌，难不成还能把人家嘴封上。 “不知道有没有哪家酒楼去聘请她做掌勺，你们这么一说，我真有点迫不及待想见识她的手艺了。” “我也是，听说她做菜别具一格，颇有一番风味。” 桃花坞掌勺萧江河，素来有点暴脾气，从小厮嘴里听到这些传言，心里有些不开心，心态跟当初金大厨一样目中无人，也不太相信一个小丫头能有这般本事，柯掌柜跟金大厨在她手里落败，兴许是她运气好，他这桃花坞的招牌在凌云县也是久经风雨，有心气跟她一较高下。 萧江河提出这个想法，立马被随行劝住。要他三思而行。 “师傅，要真是输给她，那不是砸了你的口碑吗！” “混账，你认为我赢不了她吗？” “那倒不是，只不过我们也不清楚这丫头的实力，若贸然跟她一较高下，她侥幸赢了，对我们桃花坞是一种贬低呀。” 依小厮的意思，就算要比，也只是私下以切磋厨艺为名，不在大庭广众之下，也不会落人口实，还可以趁机抬高身份，说是没有尽全力，也不至于没面子。 “有道理！” 萧江河很赞同小厮的想法，其实静下心来想想，这丫头能在金大厨面前表现游刃有余，那可是跟厨神打成平手之人，非要强出头确实不太明智。 他当即决定修书一份，分别给其他三位大厨送过去，想要大家在一起讨论这位后起之秀，实际上就是想从柯掌柜跟金大厨嘴里套取一点线索罢了。 虽然各家酒楼都是竞争对手，但几位掌厨私下还是关系密切，三位掌厨接到萧江河邀请，还是赶来相见，萧江河心直口快，直接问起应家小姐是不是真如老百姓众口相传那般厉害。 “萧掌柜这是何出此言，您认为我们是在夸大其词吗？” “柯掌柜别误会，我就是好奇！一个黄毛小丫头，怎么可能这么厉害，我记得她那位兄长跟你比试，结果大家都知道，应煋算是应家厨艺最高之人，若应小姐真有通天本领，何不亲自出来跟你比试呢？” 萧江河话里有话，言下之意这位小丫头背后有高人指点，否则达不到这种水平，柯掌柜有点看不下去，刚要开口，被金大厨抢了先。 “您认为她是在弄虚作假？” 萧江河没有明确回答，但他的神态已经默许他就是这种答案。 金大厨没有直接捅破窗户纸，而是很隐晦挑明，如果今天的应小妹是萧掌柜本人，有人在背后指指点点，说三道四，他会不会另作他想，就算是她假手他人，也要拿出证据，如此在背后中伤有失风范。 作为四位厨尊中最有发言权的金大川，萧江河听出金大厨是在拐着弯数落他，纵然心中有不忿，也只是敢怒而不敢言。 “金大厨，萧掌柜未曾亲眼目睹，心中有疑问实属正常，您又何必咄咄逼人呢。” “董掌柜，如果你想跟应家小姐斗厨，我可以出面帮你打点，你意下如何？” 柯掌柜知道多说无益，她一向不喜欢婆婆妈妈之人，有问题直接付诸行动，干就完了，董志远则识趣，立马装作喝茶的样子，低头不语。 “我们都是为厨之人，对同行都应有敬畏之心，山外有山，人外有人。有这闲心嚼舌根，还不如花时间怎么提高厨艺，而不是在背后说风凉话。” “老夫还要回望梅阁料理酒席，就先行一步了。” 两位凌云县的厨尊在靖安县厨尊面前还是有失落感的，毕竟两县处于不同地区，这两位掌柜原本是担心应小姐声名鹊起之后，会在本地对他们的地位产生威胁，仅此而已。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第16章 又来送人头 “妈的，神气个啥呀？都成了别人手下败将还跟老子摆谱！” “他们隔得远，自然不担心有人跟他抢生意，装什么滥好人。” 眼下应采薇已经获得厨尊斗厨资格，半年后，他们的地位就将受到威胁，真要被某家酒楼招去做掌勺，他们两家的生意就难了。看两位大厨的表情，应采薇绝对是厉害的角色，坊间食客相传那番话必定不假。 萧江河觉得有必要亲自去月亮湾拜访应小姐，假以切磋厨艺之名打探虚实，低调行事，就算输在她手里，也没有人传出去，这个建议也得到董志远赞同。 苏醒趁着武馆午休，又着急忙慌来到应家小院，给小姐俩带来从县城淘来的小玩意儿，还特地给应老爷买来一根檀木拐杖。 应老爷跟采薇采兰都在，唯独没有见到聂锦程，一问才知聂公子去集市上买食材了，且回不来呢！姐妹俩一直都在摆弄桌上刚做好的两盘糕点，看上去成色还不错。 从苏醒手里接过礼物，采兰突然端起一盘金黄色的酥饼，递到苏醒跟前，要他尝鲜，这是二姐刚刚做好的，请他吃完做个点评。 “苏大哥，你知道我二姐味觉不好，这黄金肉沫千层酥，你尝尝好不好吃。” 一看就好好吃，而且外观设计还很有意思，像是雕花类图案，再加上出自采薇之手，必然是极品美味，苏醒没多想，一块饼整个放进嘴里。 入口之后，他忽然间眼睛睁到最大，扭过头来盯着采兰，表情极度夸张，不知道是味道大赞还是难吃，整个人都僵在那里。 “一定很好吃对不对？” 听采兰的口气，好像这饼根本就难以下口，苏醒硬着头皮嚼了几口，费劲吧啦咽下去。 “不好吃吗？表情这么臭！”采兰继续追问。 “好吃，我就是……咳咳……有点干，噎着了，想喝口水。” “那就先喝水，喝完之后把这盘都吃完，这可是姐姐用心做的，不能浪费，聂公子都没得吃呢！”采兰继续俏皮话不断，苏醒这下拒绝不了，只能硬着头皮吃。 一盘子酥饼吃完，苏醒难受到想吐，采薇采兰在身边，如何也得忍着，表情就像是便秘那般难受。 原来这是采薇第一次做饼，聂公子只是稍微提了一下制作方法，她闲来无事，试着做了一点，结果当然是一塌糊涂，恰好苏醒此时上门，采兰只是想整蛊一下。 “难吃就说出来吧！何必难为情，活该遭罪。”采兰丫头嘴还是那么碎，苏醒第一口尝到滋味就明白被采兰套路，只是碍于面子没有讲出来。 “男人的嘴，骗人的鬼！表里不一，说的就是你！”她一边笑嘻嘻嘟囔着，一边为苏醒奉上茶盏，小时候他们之间也喜欢这么开玩笑，苏醒早就习以为常。 一旁苏醒追着采兰，跟她打闹，采兰正跑到门口，突然两位身材高大之人挡在她身前，两人很有礼貌给她作揖。 “两位是？” “董掌柜，萧掌柜，你们怎么到这里来了？” 苏醒告诉采兰，这两位就是凌云县厨尊，算是同道中人。突然两位厨尊降临，采兰有些不知所措，立即把他们请到小院里，召唤二姐过来。 两位厨尊到来，采薇热情迎接，他们礼节性问好之后，没有多过闲话，直接表明来意，此举听闻应小姐厨艺高超，特地来切磋厨艺。 “现在吗？” “可有不妥？” 萧江河看着采兰，早就怀疑应采薇全靠身边那位小厮才能旗开得胜，应采兰这幅表情证明小厮不在，所以心里没有底气。 采薇也是聪明人，心里盘算着两位肯定听到风声，故意来求证，他们都是厨尊级别，自己现在这副状态跟他们斗厨，绝对没有胜算。但若是拒绝他们切磋提议，恐遭人口实。 “应小姐如此推脱，是不是觉得我俩没有资格跟你比试，我知道你赢了柯掌柜跟金大厨，我们跟他们比确实有点差距……”董志远也想用激将法让应采薇答应。 苏醒心知肚明聂锦程一路为采薇保驾护航，她失味之症尚未痊愈，必输无疑，眼下着实不清楚该如何处理，萧江河跟董志远给采薇出了一道难题，就算聂锦程在她身边也无济于事。 采兰还想多说几句，苏醒立即拦在她身前，两位掌柜今天就是来挑刺，他们还不确定采薇是不是真靠别人，若此番再拒人于千里之外，就坐实他们的猜想，以后对她们影响很大。 “好，两位想怎么比？” “规则很简单，你我三人独自完成一道拿手菜，不假手于任何人，谁的菜更受欢迎，谁就获胜。” 萧江河还刻意强调，这是他们三人之间的比试，不会有外人知道，言语下明确包含着就算你输了，他们也不会对任何人提及。 “好，我接受！” “明日此时，就在我桃花坞比试，如何？” 得到采薇肯定回答后，萧江河跟董志远大摇大摆离开，他们根本不在乎接下来应家小厮坏事，比赛题目会在明日比试时才有，也断了应采薇提前练习的念想，如果不幸被他们言中应采薇是靠小厮指点才赢得斗厨，就有把柄攥在他们手里。 采薇亲口答应，这下逃不掉，她有失味症，若无旁人帮衬定然会处于略势，一旦真相被揭穿，不仅厨宾称号会被收回，还会被饮食界除名，接下来就是身败名裂，这两个家伙好死不死，给应家挖了这么大个坑，真是用心险恶。 除非立即治好失味症，否则神仙也救不了她，就算聂公子现在回来也无济于事，采兰见二姐跟苏醒都低头不语，怒气冲冲走进卧室，啪一下关上房门。 “采薇妹妹，你有办法吗？” 采薇默不作声，失魂落魄回到房间，只留下苏醒一个人在这里不知如何是好是。 聂锦程从集市上回来，购买好些食材，都是作为让采薇练手之用，他去边塞这段时间，采薇可以根据他留下的菜谱好好练习，至少先对如何烹制菜品有充分理解，厨宾厨尊的斗厨菜谱都是现成的，采薇现在有能力做好，但是越到后面会越难，那不是单纯指点一下就能轻松完成，那些厨神厨圣级别的评判没有省油的灯，全都是些刁钻古怪，一点点瑕丝都会将一朝心血付之东流。 等他到了边塞，见过家人后，会着手去找黄葵蕬，帮助采薇治疗失味之症，等她完全治愈后，将整册『食记』交于她，之后能不能凭『食记』成为厨圣就看她自己造化。 这段日子跟采薇相处，他早就明白她的心意，只不过一直都在装傻充愣，他的未来是灰色的，一旦为父亲申冤不成功，极有可能因为诈死落得一个欺君之罪，既然给不了爱人未来，就不要让她看到希望。采薇是第一个让自己心动的女子，将『食记』交予她，让她把美食的历史沉淀传承下去。 上次跟苏醒见面，可以预见苏醒也对采薇有意，他必定能给采薇一个未来，自己就当做是她生命中一位匆匆过客。 “苏兄，站在这里干嘛？怎么不进去。”聂锦程背着背篓，刚到门口就看到苏醒面色铁青杵在那里。 “出大事了！” 苏醒把刚才两位厨尊造访之事原原本本说给聂锦程听，还告诉他采薇已经答应比试，现在想不到解决办法，正在屋里郁闷呐。 “凌云县两位厨尊，比试就在明天中午，桃花坞酒楼。” “就这事，值得大惊小怪吗？”聂锦程倒一脸无所谓的样子，苏醒眼巴巴望着他，难道这位高人有办法可以化解采薇的危机。 “我去把食材放到后厨，你把她们都叫过来吧。” 苏醒高兴得像个小孩子，一溜烟冲进房间，很快就把采薇跟采兰拽出来，当小姐儿俩听说聂公子有办法化解危机，采兰眼里都在发光，采薇脸上神情自若，波澜不惊，内心深处早就心花怒放。 既然要赢就要赢得漂亮，这可是意料之外的事，只要采薇明天能拿下天香楼跟桃花坞两位掌勺，就会完成对四位厨尊的团灭。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第17章 四杀 “快说你有什么想法。”采兰已经迫不及待。 两位厨尊目的很明确，只想求证采薇是不是依靠别人指点才能出奇制胜，只要他不出面，采薇身边有外人帮忙也无所谓，所以明天采兰可以以这个理由留在采薇身边，想必他们也不会在意。 厨尊斗厨菜谱本就是拟定好的，他们为了保证能赢，大概率会挑选一些完成度较难的菜品，所以比试题目的选择就有了大方向。 经聂锦程一提点，大家心里都有谱，本来很简单一件事，就是因为着急乱了方寸，毕竟旁观者清，好在聂锦程一语惊醒梦中人。 “不过今晚就要辛苦采薇姑娘了，你要先练习一下做菜，采兰姑娘就在旁边盯着，尽可能把明天有可能出现的菜品都做一遍，那样就有取胜的把握。” “没问题！” “我跟苏兄去准备食材，你们先把可能比试的菜看一遍，等我们回来就着手练习。” 两个大男人很快就准备好了食材，四人一同来到后厨，聂锦程站在采薇旁边，耐心跟她讲解如何处理才能达到最好效果，采兰也要用心，什么时候该下料就靠她提醒。 这么多菜品，不可能完全做一遍，那样做到明天后天都做不完，况且筛选的菜品也不一定用的上，采薇毕竟是女儿身，时间一长她身体承受不了。 到了后半夜，四人还在忙碌，桌上已经摆满了好多盘菜，味道都得到聂锦程认可，他们抽空坐在一起暂时填一下肚子，顺便商量一下有没有更稳妥的办法。 聂锦程坐在旁边一语不发，采兰忍不住想要叫他，被采薇及时制止，或许他已经想到应对之策，结果他一拍脑门，凑到采兰耳边跟她说了一通悄悄话，采兰立即笑盈盈点头。 聂锦程心里早就有数，如此大费周章只想让采薇尽可能多学一点，他此次去雁门关，还有可能遇上麻烦一去不复返，生死未卜，多考虑一下以后有备无患。 看到采薇如此费心劳力，他实在不忍心，只能及时叫停，采兰只一句话就可以随心选择做哪道菜。 第二日上午，采薇跟小妹就来到凌云县城，上午在苏醒的武馆稍作休息，中午由苏醒带着几位兄弟陪同采薇姐妹一起来到桃花坞。 萧江河见应小姐果然信守承诺，心中反倒有些许不安，她既然敢单独前来就表明她早就做好准备，或许她真的实力出众，不是靠小厮指导，毕竟连续两位厨尊都折在她手里，外面流传那些谣言可能真是谣言。 天香阁董志远跟萧江河刚沆瀣一气，采兰把两位单独叫到一处僻静之地，按照聂锦程昨天的交代，开始套路两人。 萧江河噼里啪啦说了一大堆比赛规则，基本上都是对采薇不利，加上董志远在一边随声附和，满心以为应家丫头会妥协，但是采兰随即回应。 采兰只说了三条要求： 一：比试菜品不能由他们决定，既然两位执意自选，那么她也要求替对方做出选择，否则她可以自行决定。 二：评判不能是店铺中食客，万一这是萧掌柜雇来的托，就算他们做得再好也是白搭。 三：姐姐乃一介女流之辈，她要留在姐姐身边助力，仅此而已。 “我听姑娘的意思，是怀疑我们故意找茬啊！”董志远插了一句嘴。 “实不相瞒，确有此意。二位不是也怀疑我姐姐背后有高人指点江山吗？我有此怀疑也不过分吧。”怒气值满满的采兰首先在气势上拿下一血。 “这桃花坞是你萧掌柜的地盘，会不会做手脚只有你们自己知道，要么就答应我刚才所讲，要么我马上掉头走人。” “你！”董志远好歹也是厨尊，被采兰丫头一顿霸气横撕，自然心里不爽，有点想动手的意思，被萧江河及时制止。 “应姑娘你……”萧江河还没说完，采兰根本就不给他开口的机会，继续炮轰，目的就是要让他强行跌份，怼人这块，采兰可是行家，小姑娘一旦火力全开，很少有人招架得住。 “我们不过是小小厨宾，两位如此婆婆妈妈，是怕败在我厨宾手里，传出去让人笑话吗？若真是如此，那就到此为止吧。” “好！我答应！” 萧江河料想，这小丫头一直用激将法，很可能是为了让他放弃比试，是在兵行险招，想要以此全身而退，避开这次斗厨，况且那位神秘小厮也未前来，他现在答应下来，就是要断了应采薇后路，强行赶鸭子上架，如他之前所想，私下斗厨，输了也无伤大雅，毕竟柯掌柜跟金大厨也一样。 萧江河完全被采兰套路，聂锦程昨天跟她耳语时，就是说的这些，他之前也做过纨绔子弟，有心机实属正常，三言两语就把两位厨尊带沟里了去。 这种言辞要是换采薇来说肯定说不出口，只要萧江河答应采兰这些条件，基本上就可以判定他们会输得一塌糊涂。 采兰回到前厅，对采薇使了个眼神，她立刻明白妹妹已经得手，接下来就看她的表现。两位厨尊刚要动手，采兰又开始放大招，把萧江河准备好的食材通通丢到一边，自己按照聂锦程吩咐，重新挑选一遍，然后放到姐姐面前。 采兰的做法两人看在眼里，作为厨尊，向来别人对他们都是毕恭毕敬，生怕惹他们不高兴，这丫头却有恃无恐，变本加厉，是真有本事还是虚张声势，马上就见分晓，忍一时之气也无妨。 三人在厨房里忙碌起来，前厅客人都懒得管，今天要不把应家给比下去，心里还真憋着难受，萧江河平日里过惯了安逸生活，如今遇到一点小障碍就按耐不住了。 哒哒哒！ 噔噔噔！ 后厨传来整齐划一的切菜声，单论刀功，几人还是难分伯仲，两位厨尊还是稍稍占点优势，差距也就在细节上，无伤大雅。 厨尊级别的比赛，每人都有一项扎实基本功，翻锅、下菜、调味都一气呵成，菜色也精奇别致，只一炷香时间，三人几乎同时完成。当萧江河扭过头来发现应采薇能跟他们同一时间菜品出锅，心里咯噔一下，这完全不像是厨宾水平，也开始有点相信她是真有本事。 按照采兰要求，三道菜不会让大堂的客人品尝，他跟桃花坞另外两个伙计把菜端到大门口，大声喊着，今天酒楼又出了新菜式，请大家伙免费品尝，最后评价一下哪道菜最受欢迎。 一听有免费品尝的菜品，很多百姓都围过来，纷纷拿起筷子品尝，一边吃一边发表自己的意见，不消片刻，三盘菜都已见底。 采薇跟两位厨尊都立在门口，观察老百姓们一举一动，最后不由分说，把他们心中认为的最美味留给采薇做的菜。 采兰扭头，不屑一顾看了两位大厨一眼，老百姓眼睛都是雪亮的，谁胜谁负一目了然，萧江河跟董志远都傻了眼。 采薇果然不负众望，加上弄月亭柯蓝清，望梅阁金大川，在聂锦程的加持下对四位厨尊完成四杀。 “请应姑娘内堂说话。” 董志远突然客气起来，把采薇邀请至内堂，笑脸相迎。 还好是私下斗厨，若真是当着大家的面比试，他这面子往哪里搁，市井传言差点让他名誉扫地。早知道就该听靖安县两位厨尊劝诫，也不至于如此颜面尽失。 “是我等太唐突，若有冒犯到姑娘，还请多多海涵。” “那我们就在厨尊斗厨赛上再一较高下吧！今日比试只不过想领教一下姑娘手艺而已，你可是不遑多让的明日之星啊！” 萧江河话里有话，酸溜溜的，言下之意就是他们没有拿出真本事，要把真本事留到厨尊斗厨赛上。采兰一听火气就上来，好在采薇没有计较这些，立即起身请辞。 这人脸皮还真是厚，没羞没臊，技不如人还死不承认，事后还在一边说风凉话，但这也改变不了他败在采薇手里，只是想靠这种方式换取一点心里安慰而已。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第18章 有人欢喜有人忧 “萧掌柜，我敬你是前辈，所以才跟着你干，结果你也看到了，现在连我天香楼都……”董志远都不好意把输字说出口。 这就是太较真的代价，把名声都赔进去，那个叫应采兰的小丫头看上去刁蛮任性，以后见了面难免会被人瞧不起。 “一场比试而已，我就不信我没办法整她。” “算了，要继续较劲你就一个人去吧，有这点时间勾心斗角，我还不如回家去苦练做菜本领，有真本事傍身才是王道。”董志远一边说着，一边把围裙脱下来丢到桌上，急匆匆走出桃花坞，气得萧江河吹胡子瞪眼。 原以为这场私下斗厨没有外人知道，结果还是失策了，有人在向一位神秘人报告，说两位厨尊败在那个乡野丫头手里。 “这丫头片子果然不简单，这样下去还得了。” 虽然不知道此人是谁，但是采薇赢得斗厨由小厮帮忙的小道消息就是他传播出去的，原以为靖安县两位大厨失利是偶然，没想到不借助外力的应采薇也能从容不迫赢得比赛，看来是他判断错误。 此人身份成疑，多半也是饮食界的高手，四位厨尊在各自地盘都有核心竞争力，若是后期再来一个应采薇，利益平衡必然会被打破，加上她现在这种高光表现，他担心以后所有生意都会被抢走。 “大哥，应采薇的厨艺，我看远远在四位厨尊之上，上次周员外家的满月酒宴，金大厨输得心服口服，那可是跟厨神不分伯仲之人，依我看，小丫头的手艺赶得上厨神称号。” “应家还真是人才辈出，刚有一位英年早逝的应煋，现在又来一个应采薇，什么好事都被他们家赶上了。” 早在采薇赢得厨宾，又在加赛中赢了柯掌柜，此人就开始注意到她，原本以为是侥幸，可接下来让他大跌眼镜，不仅从金大厨身上抢走风头，又把凌云县两位大厨怼到没脾气。这绝对不是所谓的运气，而是实力体现，本以为是依靠身边小厮才混得风生水起，结果有点意外。 原本想借着桃花坞跟天香楼借刀杀人，只想着把她挤出饮食界这个行当，可惜如意算盘打错了，反倒间接打响了应家名头。 “接下来怎么办？要不要继续采取行动？” “算了，静观其变吧！如果这次厨尊斗厨她还能赢，我们在动手也不迟，记住，要出手也不可能我们自己出手，免得留下把柄。” 这是铁了心要跟应家刚到底，人为财死，鸟为食亡是亘古不变的道理，在利益面前，很多人内心深处都是黑暗的。 采薇一口气把四位厨尊斩于马下，采兰别提有多高兴，虽说赢得有点不光彩，但她一学就会的天赋让她有资格享受这种荣耀。 “采薇妹妹，其实我看你做的那道春笋鸭丝卖相一般啊，怎么可能是你赢了？”苏醒到现在都没想明白，之前看到菜品端出来之时，他就捏了一把冷汗。 采薇直言多亏妹妹的帮助，当她打算让普通百姓做评判时，她就明白要做哪种菜品才能获胜，寻常百姓需要的是实在而美味的菜品，只要能吃饱，看上去有口腹之欲就行，而其他两位大厨一心只想在菜品美观度上下功夫，做出的菜虽好看，但华而不实。所以因人而异，他们的菜品就不会得到重视，若是今天是正式斗厨，她这道菜必定会失败，做厨在于合适的环境下做出符合适宜的菜品，才是真正的为厨之道。 “原来如此！” 做厨之道是聂公子所授，她一直赞同这种观点，这在实际行动上得到证实，金大厨跟这两位厨尊不是败在厨艺上，而是对做厨的理解。 “苏醒哥，你若方便，晚上就来我家，今天给你添麻烦了。” “当然可以，我会叫少卿一起来！” “少卿哥也回来了？” 林少卿可是当年四小骚年之二，仅次于采兰，如今四人又聚在一起。 苏醒早就听采兰说过聂锦程是神秘大厨，身怀绝技却一直不肯展示真功夫，他的善意拒绝姐妹俩虽然不以为然，但是他今天一定要借这个机会让他露一手，让他证明自己有多优秀。 采薇采兰兴高采烈走进院子，聂锦程正在仔细照料一株绿植，是他去后山寻找食材时，意外发现的一种稀有食材，叫做碧椤野山椒，这种食材多产自外域，本地很少有，味道绝不亚于天露松，把它种植起来，采薇今后一定用得着。 “采薇姑娘，采兰姑娘，你们回来了，看这表情，应该是赢了两位厨尊了吧，恭喜恭喜。” “都这么熟了，还叫姑娘，别不别扭，直接叫名字就行了！” “好！” “对了，今天我们两位玩伴会来家里吃晚饭，我们先去休息一下再去准备菜单，今天太累了。” 采兰说完，拉着姐姐进入房间，聂锦程继续照料他的碧椤野山椒，时不时回头看着姐妹俩的门窗，看上去有话要说。 稍晚时候，苏醒领着林少卿走进应家小院，手里还提着一壶陈年花雕酒，今日这个特殊日子，一定要好好喝一杯。 采薇正要进后厨，苏醒拉着她，他们四个好不容易聚在一起，当然要好好叙旧，至于这顿晚餐，还是拜托聂兄弟准备，毕竟他厨艺精湛，有幸尝一口他做的菜，也万分幸运。当苏醒提出这个要求时，聂锦程顿时脸一黑。 “聂兄弟不愿意吗？” “哪里，我只是不知道几位有没有忌口，怕是扰了口味。” 苏醒说他们没那么多讲究，随便做几个家常菜就行，没必要在饭馆里那种排场，一切从简就行。 他可是真不会做菜，现在苏醒提这个要求，着实不好拒绝，人家小伙伴在一起叙旧，他好像也插不上嘴，做菜倒是没毛病，可是他那手艺拿得出手吗？ 聂锦程怏怏不乐折身进后厨，对着食材发呆，苏醒可给他出了一道难题，大厨做出来一桌子暗黑料理，实在有点丢面子。 林少卿离开武馆后，就跟随父亲做起来南来北往的脚程生意，把各个地方比较出名的物品带去另一个地方售卖，赚取中间差价，这段日子收入也比较可观，即便很累很苦也值得。 正是因为这个原因，苏醒才叫来林少卿，听闻他马上要去雁门关，希望他能顺便打听一下能不能收到黄葵蕬。原本自己要亲自前往，可眼下武馆有要事处理，他抽不出时间，只能拜托好兄弟帮忙。为了治愈采薇的失味症，苏醒也算用心良苦。 林少卿称自己从来都没有听说过黄葵蕬，也不认识它长成何种模样，苏醒似乎早有准备，只见他从口袋中掏出纸卷，上面用笔画着黄葵蕬的模样，甚至还详细标注了黄葵蕬的特点，画下面有文字详细描述，一目了然。 “放心，我自当竭尽全力！”林少卿满口答应。 几个人回忆起小时候在一起的场景，时不时发出一阵阵笑声，采薇似乎一直心不在焉，满心都在关注后厨的聂公子，说实话她还真想亲眼目睹聂公子厨艺，但又不想扫大家的兴，只能乖乖坐在那里。 另一边，聂锦程还在后厨发呆，这么多食材，他真不知道从何入手，菜刀在他手里好似千斤重担，压得他喘不过气来，想不到他人生第一次失败不是在生活上，而是在做菜上。 突然，他眼睛发亮，似乎想到了办法，看样子已经知道接下来该怎么做了，跑到一边挑选食材，满脸堆笑，嘴里还煞有其事哼着小曲，自得其乐。 在他印象中，有一次被父亲逼着做一道菜，他稀里糊涂做了一大锅乱炖，原以为这种拙劣的表演会引得父亲雷霆大怒，没想到父亲品尝过后，破天荒的夸赞了他一回，这也是父亲仅有的一次对他做的菜表示肯定。 后来，父亲还把这道菜进行改良，并且写进了『食记』，现在把这道菜拿出来，定会收到意想不到的效果。 “哈哈！船到桥头自然直，就这么办！”聂锦程发出一声诡笑。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第19章 烩千食 这道菜名叫烩千食，顾名思义就是把多种菜品搭配到一起，并不需要多华丽的刀功，也不需要娴熟的厨艺技巧，只要把汤料提前煮好，味道调制完成，将所有菜品按照一定顺序下锅煮，辅以蘸料，回味无穷。 烩千食最大特点就是麻辣鲜香，不惯辣味也可以做成鸳鸯锅，亦或是其它不同口味，既可以吃辣，也可以吃原味，他也是好久都没有尝到这种味道。 猪血，还有平时一些鲜菌，加上肉类，聂锦程等汤料散发出香味之后，一股脑儿把菜都倒下去，动作笨拙，哪里像一位大厨，就连拿汤勺的姿势都不对，若不是桌上这些香料，加上天露松，这一锅烩千食不知道还能不能端上桌。 更搞笑的是，菜品熟没熟都不能自行判断，甚至多次用筷子去锅里夹菜，放到嘴里咬，用这种方式判定，算是令人大跌眼镜，一般大厨看菜的颜色变化程度，以及对时间的把握就能知道菜品是否熟透，聂锦程算是另类。 后厨很多菜都是昨天采薇练手时切好的，包括一些肉丸子都是提前做好，这也省去了尴尬，免费被落下一个切菜真难看的因头。 做菜可真难啊！ 他心里嘀咕着，很想从现在开始就练刀功，把他能理解的厨艺都提现在身体力行上，有时候看采薇做菜那种状态，把菜品端到桌上，看着客人的赞叹真心喜欢，不知道什么时候，他已经彻底爱上庖厨之事。 他不停用汤勺搅拌着，以他的理解来做出这道烩千食，好在当初动手做过，父亲也有指点过，应该不至于在大家伙面前出糗，烩千食算是他自己开发的一道菜品。 “真香！” 这道菜看来成功了！ 独自完成一顿饭，对他来说有一种莫名成就感，原来做菜可以这么快乐，在精神上得到满足，年少时时常痴迷于武功，不理解父亲做厨的初衷，现在想来，这也是远高于人生一种境界，只要用心去做一件事，无论任何事情都能感受到千滋百味。 “好香啊！” 坐在院子里聊天的苏醒鼻子就跟雷达一般，这股香味诱使他钻到厨房，看到聂兄弟那一锅血红色的烩千食，感觉很有食欲的样子，菜品漂浮在汤料上，说明已经熟透，可以立即出锅。 “这是什么菜，怎么看着不太好看的样子。” “烩千食，这种菜一般都是寻常百姓吃的菜，上不得席面。”聂锦程用这种方式替自己找台阶下。 “管它呢！只要吃着好吃就行！” 苏醒协助聂兄弟把这锅烩千食端到院子里，果真满院飘香，几个人还是第一次看到这种做法，稀里糊涂一大锅，虽然卖相不好，味道可是实实在在不错。 苏醒迫不及待想要品尝，一众人眼巴巴看着他，单看菜色还真不好下口，都想从他口中知道是个什么味道，苏醒吃了一口之后，只说了一句话： “再不动手，岂不是辜负了这一盆美味。” 三人也顾不上什么餐桌上的礼仪，大家都是熟人，也顾不得什么吃相，包括采兰在内都津津有味的吃着，采薇苦笑着，站起身来，纵使再好吃的菜品对她来说都一个味道，她径直走向后厨，聂公子又解锁了新菜品，想第一时间了解如何制作。 聂锦程把灶台收拾整齐，看到采薇走进来，她受失味之症侵扰，食不甘味，日渐消瘦。聂锦程看在眼里也很心疼，想早点出发去雁门关，一来可以早点看到母亲，二来也想抓紧时间，看能不能找到黄葵蕬，听闻这种野生药花只在当季盛开，边塞气候干燥，极少有雨季，现在这个时节有间断性下雨天，通常这个时候是寻找黄葵蕬的最佳季节，也是花期最旺盛之时。 素闻黄葵蕬花期昙花一现，这才是它极难觅得的原因，花谢以后就跌落峭壁，化作一抹尘土，重归于天地，又从天地之中重生，周而复始，要经历过多少劫难，才会有一株花苗重新绽放，然后又走完短暂一生，周而复始。 “采薇姑娘，你怎么不去吃饭呢？” 他们之间相处这么久，聂锦程一直用姑娘称呼，采薇心里有说不清的酸楚啊！落花有意，流水无情，聂公子或许心有所属，这种邂逅注定会是渐行渐远。 “我是没那个口福，什么美食佳肴对我来说都是浮云。” “噢！是我唐突了，不过只要找到黄葵蕬，就可以治愈你的失味症，那个时候你就不会如此痛苦了。” “我看小妹他们吃得挺开心，能教我怎么做吗？” 聂锦程说这个没什么学头，汤料熬制好之后就可以下锅煮，等着煮熟就好，唯一的好处就是不管什么食材都可以用这种方式做，普通人家都能轻易上手。 话语间，聂锦程把刚才那锅汤料里的佐料都告诉她，让她亲手尝试做一锅，估计出自采薇之手的烩千食比他做的要完美的多。 采薇处理的菜品的确与众不同，厚薄适中，聂锦程又突发奇想，是不是可以在沸腾的汤料中涮着吃，味道会不会更美，食材现做现吃，必定比烩千食更有滋味。 果然，聂锦程在采薇身边，创造力爆棚，涮着吃也是一种享受，在烩千食的前提下又开发一种新餐桌食物，他把这种菜式传承下去，一时间又想不到好名字。 “就叫玉溪锅吧！我们可以试着设计一种特殊的用于涮菜的锅，那就太好了。” 采薇提议，聂锦程脑海中马上就浮现一种样式，看到一边有笔墨纸砚，他跑过去，把自己的构思画在纸上。 这种样式就是近代涮锅的雏形，中间是圆筒，两边有凹槽，盛汤料用，凹槽比较窄，跟圆形涮锅连通，跟采薇起名的玉溪锅呼应，美观直白。 采薇含情脉脉看着聂公子，本想对他说两句心里话，这个时候苏醒闯进来，扒拉着聂锦程，要跟他打听做烩千食的方法。 “去吧！我就留下来，尝试练习做一下这个玉溪锅。” 刚才做那一盆烩千食差不多已经见底，三个人还在嚷嚷着想学，烩千食看起来没有那么难做。 采薇兴致勃勃从后厨出来，就坐在门槛边，单手托着头，呆呆看着三人几人在那里交谈，他早就预感到聂公子要离开，只不过谁都没有说破，不说穿无非是想留点念想。 聂锦程简单提了几句，苏醒似懂非懂的点点头，他一直都在怀疑聂公子身份，这么一流的厨艺，怎么可能流落到这种乡间小村，就算去大城市也能立足，他的厨艺自是没得说，只见他突然站起来，脸色瞬间变得严肃。 “你就是御厨之子！” 其他人眼色凝重看着苏醒，聂锦程本人双手紧握，这个身份他从来没有提起过，苏醒现在直说他是御厨之子，是不是已经查到端倪，他身份一旦暴露，等着他的只有杀身之祸。 “苏兄，你这酒量不好，上一次喝醉，这一次又来，是不是拿兄弟开心呀？” “不对呀！当今御厨聂恩因为谋害天子被收押入狱，其家人都被流放，可是聂家的儿子好像已经死了，怎么可能流浪到这里抛头露面，不符合常理呀！” 林少卿做脚程生意，走南闯北，对这种市井消息还是很灵通，苏醒说出这种话，是不是听到什么风声，这种话不能乱说，否则跟聂家有牵连之人也没好下场。 “干嘛这么看着我呀！我的意思是他的水平都快赶上御厨了，采薇的进步你们都看到了呀！” “说话能别大喘气吗，吓死我了！”采兰一巴掌拍在苏醒后背。 聂锦程手心都是汗，好在虚惊一场，苏醒的确想知道聂兄弟真实身份，赶忙走到他身边，问他师承何处，是不是来自省城大厨，如此种种，都是想替应家姐妹解开疑惑。人家没问并不代表不想知道。 “行了行了，饭也吃了，该干嘛干嘛去！”采兰好气没气，对苏醒翻白眼。苏醒知道自己可能说错话，带着林少卿走出应家小院。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第20章 最怕别离 夜幕降临，黑夜即将笼罩整个大地，采兰这才想起父亲还在邻村姑妈家里，都五天了，今天该接他回家。 聂锦程在房中思索良久，从包袱中取出『食记』，用一段丝绸包好，准备把它交给采薇，反正自己用不着，对采薇来说就不一样。 此去雁门关探望母亲，存在一定危险性，若是被朝廷发现他还活着，必定会被问成死罪，家人也会遭到牵连，但他不得不去，也做好一切万全准备，若有差池大不了自行了断，绝不连累家人。 另一层目的就是要去寻找黄葵蕬，治愈采薇的失味之症，『食记』交到她手里，若自己不能平安回来，就让她把父亲的半生心血传承下去。 聂锦程在采薇闺房外徘徊良久，真没有勇气去敲门，干脆就坐在石台边，采薇或许注意到门外有动静，打开门，聂公子就在外边。 “这个给你！” 聂锦程站起来，把丝绸包裹着的『食记』递到采薇手里，并没有对她言明，只是说这件东西对他来说很贵重，希望采薇能代为保管。 他全程没有看采薇几眼，有些话到嘴边也不知道该怎么讲，采薇则隐约觉得不对劲。 “对了，还有一件事！” 他指引采薇来到菜园，把那株碧椤野山椒指给她看，要她好好照看着，这跟天露松一样都无比精贵。 采薇盯着那株碧椤野山椒，聂锦程很用心，用竹篾把它圈起来，周围还牵了两根枯藤，用意就是让野山椒今后能攀着枯藤茁壮成长。 “没事了，那就早些歇息吧！” 聂锦程说完，急匆匆离开。 那一晚，他彻夜未眠！ 亦或是归心似箭，不想耽搁时间，他跑到鸿运武馆，想跟苏醒借一匹马，骑着马日夜兼程，应该很快就能到雁门关，见到母亲，完成心中所想，然后找到黄葵蕬，就能马不停蹄赶回月亮湾。 一大早就看到聂兄弟来借马，苏醒还搞不清楚他这是闹哪一出，念在昨天吃了他一顿饭，欠别人一份情义，也就带着他来到马厩，亲自替他挑选了一匹好马。 “苏兄弟，我身上没多少银子，我知道这些钱不够，你暂且先拿着。” “自家兄弟，不要钱的！” 苏醒不收钱，但是好奇他要去哪里，聂锦程只说自己外出有事，要过一段时间才回来，希望苏兄弟能上上心，多多照顾应家姐妹。 这还用说吗，他对应家姐妹比对自家妹妹还上心呢，心里眼里都是，聂锦程这句嘱咐着实有点多余。 “驾！！！” 聂锦程纵马飞奔，西行之路要穿过月亮湾，往靖安县西边上官道，当他骑马到月亮湾村口时，发现采薇早就站在那里等着，她站在前面，眼睛里带着一点不舍，一点责备，是在恨聂公子的不辞而别，内心也在诉说着最怕离别。 两人就这样对视差不多十秒钟，采薇眼中噙着泪水，聂锦程顿时感到一阵心酸，他立即下马，走到采薇跟前。 昨天晚上，当聂锦程把包裹交到她手里时，她就发觉聂公子去意已决，让她照顾那株碧椤野山椒为了让她分心，用心良苦。 “就这么走了，连一句再见都说不出口吗？” “对不起！” “我知道你有未完心愿，我不会拦着你，我只希望你能早点回来。” 采薇取下包袱，里面是她早先置备的一些干粮，西行天涯路远，聂公子身上没多少盘缠，她唯一能做，就是这点微不足道。 “谢谢，我先走了！” 聂锦程害怕再多说，他就会被这种惜别牵绊，忍受不了这种结果，他一跃上马，努力不去看采薇，一溜烟消失在村口。 聂锦程身影消失在村口，采薇再也忍不住心中悲伤，捂着嘴失声痛哭，聂公子走了，她的心也跟着飞到雁门关，她一直以为聂公子西行是为了寻找黄葵蕬，替她治好失味之症，他虽然没有言明是否对自己有意，可这种做法已经很明显了。 太阳开始升起来，阳光也刺眼起来，采薇平复心情，呆呆立在村口，眼睛还是朝着聂锦程离开的方向眺望。 苏醒早就在树林背后看到这一切，看到采薇送聂兄弟这一幕，果然她心里只有聂兄弟，苏醒脸上的表情很奇怪，不知道是在庆幸还是在怨天尤人，青梅竹马之交竟然比不过萍水相逢的惊鸿一瞥。 现在出现在采薇面前不合时宜，他只能悄悄躲在树林后面，目睹这一切，眼眶泛红。 采薇开始转身往回走，她缓缓徐行，犹如行尸走肉，神情呆滞的她没走几步就摔倒在地，手掌都被碎石子磨破。 “驾！！！” 马蹄声越来越近，失魂落魄的采薇全然没有听到，是聂锦程骑着马折身回来。 “采薇！！！” 聂锦程第一次换了称呼，采薇心间一震，是聂公子回来了，她马上站立起来，一转身，果然是聂公子骑着马回来了，嘴里一直在呼唤她的名字。 聂锦程跳下马，飞奔向采薇，采薇也飞奔过去，两人紧紧相拥。 聂锦程果真是被采薇这种真性情感动了，之前还在担心自己身世会给采薇带来麻烦，但又见不得她这般伤心，其实他第一眼看到采薇时，就已经心有所属，但是不能表露，采兰的推波助澜无疑让他瞬间坠入情网。 这就是爱情最美丽的时刻，千言万语都化作一个吻，这是对感情最好的见证，那一刻，他们吻进山河远阔，吻进地老天荒。 一旁的苏醒看在眼里，泪水如江河决堤，采薇妹妹心系聂兄弟，他潇洒转身，脸上露出不得已的微笑，身影缓缓消失在树林中。 聂锦程一只手牵着马，一只手牵着采薇，慢慢向前走着，两人相顾无言，其实此时无言就是最动听的语言，彼此心灵相通，能感受到对方心意，无声胜有声。 西行他还是会继续，他此时回来，是有话要对采薇说清楚，若是现在不说，很大概率今后就没机会说，让采薇在凄惶中盼他回来，是一件很残忍的事。 聂锦程在前面的三岔路口停下，突然紧握采薇双手，很严肃的问她： “采薇，你相信我吗？” 采薇娇羞的点点头，眼中满是浓情蜜意。 “你还记得苏醒说我是御厨之子那件事吗？” “他开玩笑的，苏醒向来就喜欢开玩笑，他有时候其实跟采兰个性很像，偶尔也会冒出一句语不惊人死不休的话，你别当真就好。” “他说得对，我就是御厨之子！” 采薇看聂公子一脸严肃，不像是在说假话，她没听错，聂公子的确说他是御厨之子，采薇一瞬间有点懵。 他厨艺这么好，对食材的理解独具慧眼，好多没听说过的食材他都知根知底，就算在斗厨赛中从容面对柯掌柜，满月酒宴上完胜金大川，萧江河跟董志远故意找茬，他都能从容应对，没有这种高超的厨艺，他也无力回天。 “我不叫聂兴，叫聂锦程，因为父亲被人陷害，家族被流放，我是意外流浪至此。” 聂锦程把他的遭遇尽然告知给采薇，他不想有所隐瞒，这种事憋在心里这么久，一直都找不到人诉说，如今采薇的出现，让他如释重负。 “家人为了让我活下去，为我设置灵堂，让所有人都以为我死了，想让我以另外一个身份活着。有朝一日能为家族平反冤狱。此去雁门关，就是为了去探望母亲。” 采薇紧握着聂锦程的手，不忍心看他如此伤心，家人就是他的软肋，这才理解聂公子为何一再想速速离去，不是因为他心中无爱，而是多了一份家的沉重。 采薇掏出手绢，替聂锦程擦拭眼角，是她勾起人家的伤心事，有点愧疚。 “去吧，看你母亲要紧，我会在这里等你回来。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第21章 许你此生不渝 “我不该对你隐瞒，只是……” 聂锦程不知道该不该说出口。 “只是什么？” “像我这种不知道有没有明天之人，自是无法给予别人明天。” 聂锦程跟采薇推心置腹，他其实第一眼见到采薇就对他念念不忘，只不过身上背负如此灾难苦厄，若真要让她走进自己的生活，必然会给她带去不幸，所以才对采兰的暗示充耳不闻，对采薇的会意装聋作哑。 “我不想把这种灰暗的人生带给你，我今天这一走可能回不了头，我害怕你会一直等下去。所以我选择坦白，如果......” 聂锦程本来想释怀，让采薇知道真相后不要抱希望，没想到他自己都被自己感动，一瞬间沦陷，稀里糊涂就弄成现在这种局面。 “没有如果！！” 采薇知道聂锦程想说什么，及时打断他。 “我不想你介入这种生活，告诉你真相是我不想给自己留遗憾，之前我就在考虑要不要就这样一走了之，若因此而辜负你一片好意，我怎能心安！” “我还是那句话，君心亦我心，不管你在哪里，我的心都会陪着你！是福我们一起享受，是祸我们一起承担。” 采薇跟他表决心，她认定的小郎君就算明天会身首异处也义无反顾，她回答如此坚定，从现在开始，他们的心就连在一起。 采薇来到村口老槐树下，树旁边的小红木盒中盛放着许多红丝带。采薇拿出两根，将其中一根红丝带挂在树枝上。 老槐树上挂着许多红丝带。是村里郎情妾意的男女表达爱意之用，只要彼此相悦，就在树枝上挂红丝带，让老槐树做见证。 “槐树神在上，我应采薇今日在此立誓，今后必定一心一意追随聂锦程，不论生老病死，福祸相依，义无反顾，君之命亦汝之命，君之情亦汝之情，必坦诚相待。” 采薇手上还有另外一根，这一根是留给聂锦程，只要挂上去就表示他会遵守承诺，但是聂锦程一直站在原地不动。 采薇很清楚他的心意，没有多说，只见她把红丝带系在聂锦程左臂上，这是一种期许，不单单是他的护身符，更是一种翘首期盼，直到有一天，聂锦程回归，亲手把红丝带系在老槐树上。 聂锦程右手握着左臂，红丝带就在他手掌心，他能感受到采薇的温度，她的心跳，同时跟她保证，随时谨记对她的承诺。 不过聂锦程还是明说，他们当前还是保持主厨跟小厮的关系，真相对任何人都不能提及，采兰都不能言明。如果他不幸被官府控制，采薇可以独善其身，置身事外，她就有机会再次救聂家脱离苦海，这是双保险。 采薇答应聂锦程要求。 “我交给你那个包袱，是我父亲留下的『食记』，有空就多钻研，增长厨艺，以后用得着。我要走了！” 聂锦程在采薇额头上亲了一下，终于可以心无旁骛的离开。 她终于找到一生所爱，心中喜不自胜，只要聂锦程从雁门关回来，他们就好好厮守，在一起共同做菜，过完短暂平凡的一生，然后有一个小生命，与他相夫教子。 “我的呆瓜，你一定要早点回来！” 采薇心里默想着，一脸春心荡漾，走到家门口，采兰早就在门口等着二姐，她那种表情不对劲，极像沐浴在爱河之中的女人，她虽未经历过男欢女爱，但深谙其中奥秘。 “咳！！！” 采兰故意咳嗽一声，吸引二姐注意力，眼神带着一种来者不善，嘴角露出阴郁之笑，采薇回过神来，见状快步想回房间，采兰立即挡住二姐去路。 “二姐，你不打算跟我分享一下你跟聂公子的故事吗？” “什么故事？我们之间哪有故事。” “别以为我看不出来，你一大清早就去村口送他，现在又是这般模样，我估计呀，你俩都好事成双咯。” 采兰丫头早就知道姐姐心意，跟聂公子分开后她还这般开心，唯一的答案就是有人给她承诺，二姐向来都不太会隐藏内心，有心事从来都是挂在脸上。 “行，那我就告诉父亲，你默认跟隔壁向三哥的小弟交好，让他们家立即上门提亲。” “死妮子，敢笑话我！” “我没笑话你，事实胜于雄辩！” 大清早，姐妹俩就追着打闹，嬉笑。 追闹了一阵，采薇停下来喘口气，走到菜园旁，小心翼翼给那株碧椤野山椒浇水，把长在一边的杂草清除。 聂锦程骑马累了，就在一处小河边歇脚，背靠大树，手里拿着采薇给他准备的干粮，吃在嘴里如蜜桃一般甜蜜。回想起第一次到进应家，对采薇的惊鸿一瞥，陪她一起做菜，一起到后山寻找食材，哪一件事都甜到如醉如痴。 他摸着右脸，采薇第一次亲吻他，还发呆不知所措。 “我跟你说，红丝带绑在你手上，你就多了一份责任，让你时时刻刻记得对我的承诺，那样那就会更加保护好自己啦！”回想起采薇在绑红丝带时对他说的话，聂锦程会心一笑。 从月亮湾出发去雁门关，就算日夜兼程，来回也要两个月之久，加之他要花时间寻找母亲所在，还要安排一些事情，怎么着也要耽误三个月左右。 回来以后，离厨尊斗厨仅剩三个月时间，为了确保采薇能够赢得厨尊斗厨，他有必要尽快赶回来，尽可能跟她提早准备厨尊斗厨需要的菜目，同时还要尽可能找到黄葵蕬，治好采薇的失味之症。 厨尊斗厨跟厨宾斗厨完全是两码事，评判水平更好，况且周边几个县都厨尊都会参加，不遑有水平更好的厨师，厨艺界没有常胜将军，评判们众口难调，不见得做得好的菜就能入评判法眼。就算采薇这次赢了凌云县跟靖安县四位厨尊，极有可能是他们疏忽大意，想必斗厨那天定会拿出看家本领。 有人欢喜有人忧，那个人就是苏醒。 村口看到采薇妹妹跟聂锦程在一起，回家后就抱着酒坛子，喝得酩酊大醉。 “哈哈哈！！！我早就知道是这样的结果，我早就知道！” 一边发着酒疯，一边继续灌酒，一坛子酒有一半都倒在身上，一旁的管事召唤他出来处理武馆事务，都被他轰出去。 “我祝福你们，我就是祝福你们，看着你们在一起我也高兴啊！谁说我不高兴，我比谁都高兴啊。” 他自幼就跟在采薇后面，经常躲在角落注释着采薇，长大之后亦是如此，每次都来给采薇妹妹送东西，聂锦程还没出现之前他就一直默默重复着这件事，事到如今，除了释怀，放下执念，别无他法。 “何以解忧，唯有杜康。” “道尽世人千般醉，我见犹怜佳人心。” “我本有心向明月，奈何明月照沟渠。” 苏醒一个人自言自语，黯然神伤。 请您欣赏：【佳人赋】 注：篇幅原因，只摘录歌曲片段，完整版请关注完本后附件。 今夕一朝入梦，红尘幕帘海棠晓月情浓。 惊世回眸，她一席白衣缱绻，舞罗衫轻袖。 这一切看不透，情义如鲠在喉。 剪不断，理还乱，城上风光莺语烦。 池塘绿风微暖，天涯海角深亭别苑惊梦。 爱已搁浅，我一句相思难表，相对长亭晚。 道不尽繁花瘦，鸿雁锦书难留。 愿与你，共婵娟，一曲新词为缠绵。 镜花水月，此生眷恋，愿为佳人尝尽一世姻缘。 伴你左右，执子之手，摇曳一弯扁舟。 破晓轻唤，梳妆镜前，愿为佳人素描粉黛眉间。 于人世间，不忘初心，唯有情深缘浅。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第22章 做我徒弟吗？ 聂锦程把家传之物『食记』交给采薇，可以当做是他们定情之物，夜深人静时，采薇才打开包袱，翻看内容。 不愧是御厨，书中详细记录了高端菜品的做法，哪怕是一种极其普通的食材，都能赋予它灵性，做到尽善尽美，书中详尽描写了每一道工序，详细到每一次下刀需要多大力度，好似武林中人崇尚的武功秘籍。 采薇对这本『食记』爱不释手，每看完一道菜，都技痒难耐，想要仿效着做，但看起来似乎没那么容易上手，每个步骤看上去很简单，操作起来绝对有难度。 还有就是，『食记』上好多食材，她连听都没听说过，更别说拿来做菜，现在就算她想做也做不了，毕竟失味之症没有治愈，当下也只有努力把这些内容尽量背下来。 柯蓝清上次输了斗厨比赛，心中一直有芥蒂，如今采薇又赢了靖安县最有权威的金大厨，她自当是爱惜人才，想邀请采薇去弄月亭掌勺。 这次，她亲自带人，备了重礼，亲自到应家小院。柯蓝清向来都是求贤若渴，如今这位应姑娘是厨艺界的好苗子，她自然有心栽培一番。 当然在柯蓝清眼里，虽然采薇姑娘厨艺了得，但毕竟是厨宾，赢了比赛可能偶然成分居多，跟厨尊相比还是有差距，认她做徒弟倒也合乎规矩，她满心以为应家丫头会答应她这个提议。 柯蓝清当然不会直接提出收徒之事，有失偏颇。来到应家后，先只是简单聊一点家长里短，然后探讨一下做厨之间的心得，仅此而已。 “采薇姑娘，有没有考虑过去县城做厨呢？” “我？做厨，柯掌柜，您看我有资格去县城做厨吗？”采薇奈何一笑，从来没有厨宾有资格去县城大酒楼做主厨，即便有，也只是学徒身份。 柯蓝清表示她早就有考虑，她本人跟采薇年纪一般大时，就已经获得厨尊称号，在弄月亭做掌勺多年，她年纪轻轻就守了活寡，如今孩子慢慢长大，她想全身心培养孩子，鲜有时间精力做厨，想趁着这段时间，把一身本事教给采薇，希望能把这份手艺传承下去，她也好退居二线。 “刚开始做学徒是必然的，不过你有这般天赋，不出六个月，就能出师，到时候自然名正言顺参加厨尊斗厨，获得厨尊轻而易举。” 采薇能获得厨尊斗厨资格，完全是靠柯掌柜得来，虽说是意料之外，但始终欠人家一个人情，柯蓝清没有明说要收采薇做徒弟，但意图已经很明显，她当下是这个意思。 对一般人来说，获得厨宾称号，下一阶段会参加厨宾斗厨，优胜者才能晋级厨尊斗厨，获得厨尊斗厨资格是一个长达两年的漫长过程，需要参加大大小小几十场比试，又有多少人不想在这两年时间内消磨光阴而中途放弃，只有一小部分才能坚持下去。 纵使能坚持到厨宾斗厨终赛，若不能取得好名次，一样无济于事，又要有心做厨之人又要等上两年，可是人一生中能有几个两年呢！要想荣耀加身需要付出代价，这也是素有厨乡之称的月亮湾极少有厨师人才井喷式爆发，实在是这条路太过艰辛。 采薇能机缘巧合少走弯路，她知道柯掌柜向来口碑极好，能看得上她的厨艺自是高兴，可她身边有聂锦程加持，现在他不在，凡事也不能跟他商量着来，又不好驳柯掌柜的面子。 “你不必着急回答我，你可以考虑，明日我还会再来。” 柯蓝清见采薇犹豫不决，表示她可以等。 可能在一般人看来，柯蓝清也觉得采薇今后必然有一番成就，现在借着传承厨艺的由头，应该是看好她有潜力能成为厨神或者是厨圣。到时候身上可以背着厨神或厨圣师父的光环，也会声名鹊起。 有聂锦程教她就好，根本用不着柯掌柜出手，但采薇想不到说辞来拒绝柯掌柜，只能找父亲跟小妹商量。 “柯掌柜邀请你去掌勺，这是好事啊！”应老爷想不通女儿为啥一脸嫌弃。 “父亲，你女儿这个厨宾资格怎么来的，你心里清楚吧！” 采薇说到重点，若不是聂锦程在一边帮忙，她能获得柯掌柜青睐，况且女儿的失味之症尚未痊愈，现在去弄月亭做厨就是自寻死路。 “啥，我听你这意思，柯掌柜想栽培你，当姐姐你师父，她是猴子请来搞笑的吗？跟聂公子比，她算啥？” 采兰向来嘴碎，一出口就是狠话。 “话是这么说的！” “那还犹豫啥，直接拒绝就好，若是二姐你说不出口，我去说。这之前吧，我可能会举双手赞成你去，搁现在，她柯掌柜也得靠边站。” 采兰说的不无道理，可应老爷认为聂公子厨艺很赞，但毕竟只是外来人，柯掌柜至少在靖安县有名气，女儿做厨大概率会往做掌勺方面发展，为以后成为厨圣做沉淀，既然柯掌柜有心提拔，就不该辜负她一番好意。 采薇跟聂锦程已定终身，作为聂家准妻子，她也明白出嫁从夫，这种事无论如何都要跟未来夫君商量后再做定夺。 “柯掌柜明天还会再来，我再考虑该怎么说吧！” 父亲所说也有道理，不确定今后会何去何从，聂锦程今后会不会做厨还是疑问，毕竟他身份暂时不能透露，若是在做厨上有点成就，很容易引起人注意，低调点很有必要，她定会继承准夫君厨艺，在饮食界闯出自己一片天，积累人气跟名气势必要从月亮湾开始。 思来想去，还是要拒绝，只不过要把话说得圆滑一点，不能明着拒绝，也不能让柯掌柜看出她的意图。 第二天，柯蓝清依旧如期而至，直接抛出那个话题，等着采薇答复。 “柯掌柜盛情难却，可我还是没有考虑明白，你看这样好吗？” “我姐的意思是。”采兰接过姐姐的话，言道，马上就是新一届厨尊斗厨，二姐如果有幸赢得厨尊斗厨，有资格有能力做掌勺时，再给柯掌柜答复，若不幸失败，就证明二姐没有实力，没有能力做厨尊，这辈子注定与做厨无缘，只能另谋高就，到时候再仰仗柯掌柜名正言顺。 柯蓝清是个精明人，她听出来采兰话里有话，采薇一旦能赢得厨尊称号，厨尊收厨尊为徒怎么看都不合规矩，哪怕作为前辈也不行，这小丫头是拐着弯在拒绝呀！ “无妨，小妹提议甚好，我急着回县城，就不耽误两位了，告辞！” 柯蓝清起身，脸色有点难堪，被两个初出茅庐的小丫头拒绝，面子上多少有点挂不住。 走出应家，随行丫鬟才开始动怒，称这两个丫头太不识趣，竟然当众给夫人难堪。柯蓝清心态倒很平和，一脸无所谓，应家丫头有孤傲的资本，换做一般人巴结她还来不及，既然现在有实力相当的对手也挺不错。 “夫人，你就这么放过她吗？” “你想怎样，我柯蓝清向来与人为善，难道为了两个不懂事的小丫头跟她们翻脸吗？” 柯蓝清还是很有操守，为这么一点小事就跟人挤鼻子弄眼，那是泼妇行为。 随行丫头见夫人有点不悦，没敢多说一句，只顾低着头跟在她身后走着。 “二姐，你没看到，柯掌柜身旁那女仆的脸不知道有多臭。哈哈哈哈！” “还笑得出来，你怎么能说出这么较真的话，人家毕竟也是厨尊，我们得罪不起啊！” “在我看来，除了聂公子，他们谁都不配做厨尊，得罪他们，我怕他们做啥？” 采兰年纪尚幼，自然不懂得有些时候做事不够圆滑会吃亏，这个世道上做人要谦逊低调，要万万不可为所欲为，可妹妹就是不明白这个道理。 既然这层窗户纸已经捅破，覆水难收，以后再见面也会尴尬，她不想过多责怪小妹，只想着有机会在跟柯掌柜致歉，她为人宽宏大量，定不会与小妹计较这些小事儿。 不过采薇也有一事不明，柯掌柜身边有潜力的学徒也不在少数，为何偏偏就要她来接手，不单单是因为她赢了斗厨那么简单吧！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第23章 没那么简单 “还顺利吗？” 之前想算计采薇那个神秘人又出现了。 “我也没想到。” 这位随行丫鬟就是跟在柯蓝清身后那个丫鬟，没想到被神秘人买通了。 丫鬟说应家姐妹拒绝柯掌柜请求，并没有被两个丫头行为气恼，原本想在中间挑拨，奈何柯掌柜根本不当回事。 “这柯掌柜倒是实在人，无妨，我们再想别的办法，一定可以让应家姐妹被疏远。” 神秘人慧眼独具，他一直都怀疑应家姐妹背后有高人指点，虽然萧江河跟董志远出马并没有抓到任何破绽，但他依旧认定应家姐妹没有那种能力。 这种事也急不得，反正在真相没有弄明白之前，他会不遗余力找出真相，目的只有一个，就是要把应家夺得厨尊的念头扼杀在摇篮里。 “接下来，我会派人盯着应家姐妹，你给我好好注意你主子有何动向，我自不会亏待与你。” 丫鬟从神秘人手里接过一张银票，乐呵呵走出门。 离厨尊斗厨还要不到半年时间，这段日子她必须好好练习厨艺，据说进入厨尊斗厨的都是周边几个县的厉害人物，不乏也有绝世高手半路杀出，任何时候都不能掉以轻心，即便有聂锦程辅佐也不能麻痹大意，毕竟靠真本事赢得斗厨才值得骄傲。把基本功练好，只要恢复味觉嗅觉，她就可以在厨艺界大显身手。 『食记』中记载的菜品的确独树一帜，看上去很容易，实际上极难把握，采薇有心试上一试，所以把小妹叫到身边，希望根据书中记载把菜品完美呈现出来。 月亮湾最著名的食材就是菌类，采薇索性就选择一道香菇酿肉练手。 香菇酿肉寻常人家也能做出来，但要真正做到色香味俱全绝非易事，普通厨师做出来的菜跟御厨做出来的菜有天壤之别，采薇试着按照『食记』中做法一步不差的照搬下来。 捣蒜，切肉糜，香菇做内空处理，包括前期对食材的初次码料都亲力亲为。造型跟食材填充完毕，放进蒸笼中以中火蒸熟，马不停蹄的炒辅料，勾芡备用，一切看上去没有任何问题，但菜还未出锅，单凭味道就知道味道不尽如人意，即便加入天露松，芘蕨，等辅料都无济于事。 采兰尝了一口，跟二姐描述是何种味道，虽然小妹嘴上说味道很好，可是根据『食记』上描述该有的口味与之格格不入，她这道菜根本不入流。 到底是哪里出了问题呢？采薇苦思冥想，出自名家之手的菜品果然没那么容易模仿，依瓢画葫芦都让她弄得画虎不成反类犬。 “一定是哪个步骤我疏忽了！” 采薇不甘心，想要再做一次。这一次她极其仔细，每一个细节都不放过，力求完美，心里也在想着如果夫君在身边，他会怎么处理，按照这种心态要求自己，结果还是失败。 按照寻常百姓的口味，她这道菜还拿得出手，味道也不错，但是依照评判们的水平，肯定会挑出毛病，高端厨艺要经过日积月累，反复锤炼才能入臻化境，不是只靠天赋就能平步青云，她离获得厨圣称号还有很长一段路要走。 香菇酿肉宣告失败，她挑选了一道『食记』中标注较为容易上手的菜，鸡丝熘肝尖，作为御厨标注的入门菜，动刀之前就觉得会失手，果不其然。 鸡丝熘肝尖普通做法不难，但是这极其繁琐的御厨专用方法实在是无以复加，只要以这种方式处理食材，采薇总会在某个环节栽跟头，就算一字不差按照说明处理，都不能完美融合。 “这也太难了！” 采薇摊摊手，放下厨具，无奈叹了一口气。 “我吃着没问题啊，挺好吃的。” 采兰看着二姐一脸哀愁，知道她肯定对自己要求太高，毕竟她真实水平也就那样，功劳自然要记在聂公子身上。 “心急吃不了热豆腐，我们还有时间不是。”怕就是旁人知道真相后，会认为她有沽名钓誉之嫌，采薇心情急迫可以理解，还是小妹说话在理，不能急于一时。 到了午饭时间，只有把这三盘菜当做午餐，应老爷尝了一口之后，跟采兰一样的评价，味道还不错，但采薇知道这根本就不是她希望呈现的味道。 采薇的神态表示她对菜品并不满意，应老爷转头问女儿。 “父亲，这是夫……” 采薇言不由衷，刚想用夫君称谓，出口一半又立即斧正。 “这是聂公子所授，这道香菇酿肉入口后，咀嚼之余会有一种浓浓的酱香味，香菇吸收肉糜芡汁后，必有一种淡淡清香，但是，小妹说入口的香味只是天露松的味道，不是吗？” 应老爷又品尝一口，的确如采薇所说，香菇酿肉做出来的味道跟寻常人家所做无异，若不是辅以天露松，口感定会大打折扣。 毕竟是大厨的手艺，达不到聂公子那种水平很正常，等他回来再指导便是，应老爷示意女儿别太在意。 “这种入门菜品都做不出来，我还有机会做厨圣吗？” 采薇心中有疑问，现在毕竟只是厨宾水平，想一步登天着实有点痴人说梦，除了她准夫君，就算柯掌柜跟金大厨也不一定能完成这道御厨之菜，只能借此聊以宽心。 采薇手里翻看着『食记』，不求甚解。做不得只能要求先背下来，等夫君回来再慢慢试着做，聂锦程已经离开三天，采薇又忍不住想他，一日不见如隔三秋啊！ “二姐，你过来。” 采薇把『食记』收好，走到大厅，原来是小妹按照自己的方式重新做了一道鸡丝熘肝尖，比她做的色泽要好，看父亲的样子，似乎比自己做的更美味。 不同的烹饪方式，做出来味道并不一样，问题不在于菜品本身，而在于她对高端烹饪的理解和把握，御厨能这么写自然有他的道理，无法做到融会贯通自是能力有欠缺。 “别纠结了，兴许是因为失味之症，才不能让姐姐大显身手，等聂公子找到黄葵蕬，治好失味之症，说不定会出现奇迹的。” 聂锦程这一来一去起码要花费三个月，这三个月没必要天天留在后厨为做菜心力交瘁，出去散散心，心情好了，身心舒畅了，自然就有灵感了。 反正有他在身边，任何问题都能迎刃而解，眼下的问题都不是问题，现在虽然规模比以往都要盛大，很多名仕商贾云集，酒楼食间都会迎接花灯节，苏醒知道这种节日姑娘家最乐意参加，因此特地前来相邀。 花灯节主节日一般都在晚上，白天就是逛逛庙会，随处看些杂耍表演，采购一点小物件，到了晚上才是狂欢的开始。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第24章 花灯节 到靖安县且有一段路程，苏醒又贴心的备好马车，应老爷年事已高，出不得远门，只能留在家里，采薇嘱咐父亲多加留意那株碧椤野山椒后，随苏醒一同进城。 “聂兄弟外出，多出来走动也不错啊！” “苏醒，你怎么知道聂公子外出，是不是最近来我家趴墙角了？”采兰故意严肃问。 “当然，当然没有，是应大叔说的。” “我就随口问问，干嘛那么大喘气，还怕我吃了你呀！” 采薇拉了小妹衣角，她时时都是这种放飞自我，拿人寻开心，少不经事的样子又可爱，又讨人嫌。 苏醒骑着高头大马在前开路，专门为姐妹两人租了一辆马车，马车四周由四位武馆弟子守护，看上去十分有派头。 尚在靖安县城门外，就能感受到节日喜庆，城内，街道每一户人家都挂上了各式各样的花灯，主街道上还有人在布置会场，估计是舞龙舞狮的专场，也有许多周边村落里的乡民，挑着一担菜，趁今天这个好日子发点小财，因为各家酒楼食间都会迎接许多前来游玩观光的客商，在街口直接就能采买到新鲜食材省事太多。 采兰就像一条小泥鳅，在川流不息的人群中钻来钻去，到处看看，之前还有兄长应煋带她出来见世面，自从兄长去世后，她好久都没有外出，这些日子的压抑全在这个时间段得到释放。 “我们先找个地方吃饭吧！” 苏醒提议去弄月亭或者望梅阁，毕竟是有名声的老店，但是采兰之前才得罪过柯蓝清，去金大厨那里，指不定又要被他留下来切磋厨艺，采薇不想惹麻烦，说找个小饭店就好。 今天弄月亭跟望梅阁都被富豪包场，即便想去还没机会，对她来说，普通大厨跟厨尊大厨做的菜没什么两样，味道都一样。 苏醒按照采薇要求，随便点了几个小菜，等菜上桌后，采薇看着这些菜，职业病就犯了，忍不住点评着。 菠菜叶泛黄，除了火候没掌握好之外，翻炒时机也不对，猪肉炖粉条，若是肉在下锅之前过一下水效果会好太多，否则会影响口感，鱼酱豆腐，油炸豆腐之前，浸少量的清水，可以规避豆腐碎掉，地八仙野生菌汤，直接加旺火烧开，而不用文火慢炖，留不住菜品鲜味吧！ 这只是最片面的问题，估计好多问题都没有提出来，苏醒跟采兰听了采薇点评，都没有心情动筷子了。 苏醒一声苦笑，这是故意让他饿肚子哟！采薇见气氛不对，意识到有点尴尬，干脆自己动筷子吃两口。 “这是要亲自下厨的节奏，估计别人做的菜都下不了口咯。”采兰打趣着。 “真怀念那锅烩千食，那才是我馋了好久的菜。”苏醒也跟着接了一句。 邻桌一位年轻人，手执白扇，风度翩翩，缓缓走近采薇，适才听采薇品评菜品，看样子是个行家，想过来交个朋友。 此人名叫沈凌风，是京城人士，家中资产颇丰，因全家之前做食材生意，如今想到靖安县来开酒楼。此次来靖安县，一是为了寻找商铺，而是听闻靖安县跟凌云县都是大厨摇篮，想到这里物色掌勺人选。 “姑娘刚才品评菜品，看样子是个行家，在下沈凌风，不知姑娘如何称呼？” “小女子是应家人。” “应家人，莫不是在斗厨终赛上赢了弄月亭柯掌柜，在周家满月酒宴上赢了望梅阁金大厨的应采薇！” “算你有眼光！”采兰看了她一眼，冷不丁冒出一句。 没想到能在这里碰上，他早就打算花灯节过后就去应家拜访，重金邀请她做掌勺，没想到机缘巧合碰上本尊。 “我这东春园即将开业，既然应姑娘有如此手艺，可否赏脸到我这酒楼食间做掌勺呢？” “用的都是同一种套路，也不嫌累得慌。” 她们刚送走一位柯蓝清，现在又来一位，动不动就邀请人去做厨，实际上就是看中采薇这块活字招牌。 采兰向来对任何人都不留情面，这让沈凌风很是不快。 “姑娘厨艺远近闻名，自是对此等小食肆瞧不上。” 也难怪，像她这么优秀的厨师，必然是各大酒楼争先恐后的目标，被挖角也很正常，沈凌风对应家小妹的讥讽不往心里去，继续说： “若姑娘去其它酒楼，势必会在几位大厨之下，恐埋没你一身本事，只要姑娘愿意，我可以支付给你最高的酬金，保证你将来金牌大厨的地位，还会助你声名远扬，希望姑娘你好生考虑。” 他保证一定会为采薇提供最优质的舞台，让她一展身手。 沈凌风还补充，他的酒楼会命名为东春园，以他的实力可以保证东春园规模比整个靖安县酒楼都要大，光是这一点就没人能做到。 “沈公子初来乍到，还不知道我靖安县的花灯节吧！保证会让你大开眼界。” 采薇对沈凌风的邀约不正面回答，找话题完美避开，现在她不会考虑去任何一家酒楼做厨，一切都要等到失味之症痊愈，夫君回归以后才做决定。 采薇这种拒绝方式很特别，沈凌风也不好继续纠缠，毕竟第一次见面，彼此都不了解，心想只要让对方看到他的诚意就没问题。 这家伙还是够爽快，转身就帮他们付了账。 “我去，挺傲啊！有钱了不起吗！” 作为贫民百姓，他们一向见不得此种有钱就可以蛮横无理的人，在他们眼里以为有钱就拥有一切，不把所有人放在眼里，连最起码的尊重都没有。 “行了，别为了一个陌生人闹心，喝杯酒消消气。” 苏醒说着，给应家姐妹每人倒上一杯酒，一饮而尽。 其实苏醒挺希望姐妹俩能来县城做厨，毕竟留在月亮湾不是长久之计，她们做厨都是为了厨圣之名，来县城做厨，练得一身好本领同样可以参加各种斗厨，怎么也用不着拒绝别人好意。 当苏醒提出这个疑问，立马就被采兰给呛回去，他又不是不知道其中隐情，这种情况要是真答应人家，不等着让人看笑话，苏醒一时间没有想到这一点。 “哎呀，都怪我这糊涂劲，把这事儿给忘了。” 采兰再一个白眼送给他。 夜幕降临，当最后一缕光消失在天际，靖安县瞬间被火光笼罩，一盏盏花灯被逐一点亮，百姓们还煞费苦心利用不同的颜色的外壳，让花灯呈现出五颜六色的光，作为月亮湾河溪的上口，这里的河中也被放满各种河灯，一大堆人对着河灯许愿，虔诚希望得到河神祝福。 一阵鞭炮声过后，锣鼓喧天，舞龙舞狮的队伍开始活跃起来，从东街到西街，从南街到北街，舞龙舞狮队伍在花灯中穿行，惹得围观群众纷纷拍手叫好。 “姐，我去那边看看！” 采兰说完便奔向戏台那边，苏醒也跟着采兰过去，只留采薇一个人在河边独处。 今晚的月亮只有半月，就好像她身边没有聂锦程一样，夫君离开了这么些日子，真有点想他。 采薇对着河灯许愿，然后坐在河沿，双手托着下巴，心里在幻想夫君此刻在异域他乡是否安好。 聂锦程此刻已经到了凤阳城，离雁门关还有很长一段距离，一时半会儿根本到不了，他此刻在凤阳城外的黑树林，这里前不挨村，后不着店，今晚只能露宿在树林中。 聂锦程生起一堆火，背靠大树，抬头望着月亮，心里也在想着采薇，好像在月亮中心能看到采薇的脸，此刻正在对他笑呢！甜蜜的笑容为他驱散一天的疲惫。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第25章 沙地野兔 一个月在聂锦程心中如弹指一挥间，见到家人那种迫切让他忘记时光流逝，一路上风餐露宿，以天为盖地为庐的日子，人生中也尝到颠沛流离的苦涩。 他的肤色已经变成暗棕色，嘴唇泛起皮刺，雁门关气候干燥，雨水稀少，大多都是一片荒芜，除了在远处看到十余丈之高的城墙外，人迹罕至。 家人被流放到此，要怎样才能找到他们，这可是个难题，若直接上前打探，恐被官兵认出，那他这趟就毫无意义，聂锦程寻思着，要想问到家族下落一定要通过官兵才行，正彷徨时，一只沙地野兔从他身边窜过，顿时计上心头。 沙地野兔可是雁门关一绝，味道比得过许多正宗菜品，用美食跟官兵头子套近乎，绝对是个好办法。聂锦程费了老半天劲，活捉到这只沙地野兔，去到附近一座小酒棚，让掌勺之人按照他的方法烹制。 他临走之前，特地从应家带出来一点香料，芘蕨，香草根，天露松都带了一点，有些草料路上就有，用来做烧烤充饥也能省下不少盘缠。 烤沙地野兔大约七成熟，聂锦程用刷子在兔肉身上均匀涂抹了一层蜂蜜，最后才将用水兑好的香料汁从整个兔身上淋下来，用手把汁水尽可能揉入兔肉之中，放在碳火炉上继续烘烤。 约摸一刻钟，烤兔已经制作完成，浓香四溢，周围食客都伸长脖子盯着这只烤全兔，掌柜的第一次闻到这么香的食物，忍不住咽口水。 “掌柜的，给我来一壶上好美酒。” 掌柜将酒递给聂锦程，目光一直停留在这只烤兔身上，真是被这种香味吸引住了，当聂锦程把银子放到他手里时，他说了一句，若是他能再做一道这种菜，酒就当白送，分文不取。 “当然可以，不过这是用沙地野兔做的烤全兔，若掌柜的想吃，要自己去逮食材才行。” 一桌客人全部起身，都飞奔着出去逮兔子，想要品尝这美味，掌柜的把店小二也扒拉出去捉沙地野兔。 “掌柜的，我这初来乍到，有件事想打听一下。” 掌柜常年在边塞开店，对此处相当了解，他自称是看押牢头的亲戚，这次特地来此给兄长做一道家乡菜，与兄弟畅饮一番，但不知道看押大狱在何处，想请掌柜告知。 有些狱卒时不时来这里喝酒，掌柜也识得，告诉他牢狱就在离此处不过三里地的黄沙坳，那里是关押一些流放人犯，兴许去那里就能找到。 聂锦程临走前，掌柜还大声嚷嚷，要他早点回来给他做沙地野兔餐。 黄沙坳，很快就能见到家人，他带着美食佳肴一句向黄沙坳走去，一路上遇到两波被官兵驱赶的流放者，无不是衣不蔽体，手脚都被铁链锁住，还要被官兵无故鞭笞，很难想象家族这几个月遭了什么罪。 聂锦程到达黄沙坳，说是有东西要带给牢头，希望他可以通报，随后又掏出一锭碎银子交到看守手里，看守接过银子，乐呵呵把他带进屋。 牢头是一位又肥又黑的大汉，一脸大胡子满脸横肉，说话声音巨难听，看到聂锦程，就好气没气对他吼着问清来意。 聂锦程自称是小酒棚掌柜新招来的伙计，掌柜的让他自制一份美餐带给牢头，希望他之后多关照，毕竟这边塞经常有流民作乱，还要仰仗官府庇护。 当他打开蕉叶包裹的烤全兔，香气扑鼻而来，旁边两位看守不停咽着口水，靠近门口的犯人闻到香味也有点不安份。 “去去去！” 大胡子支走两位看守，从墙上取下鞭子，一通乱撸，随后回过身来，扯下一侧兔腿大吃起来。 这腿肉滑嫩可口，淡淡的蜂蜜甜味裹挟着香料在嘴里逐渐散开，表皮带着滋滋冒油的壳酥脆可口，两种不同口味完全融合在一起，让人欲罢不能。 大胡子沉浸在美食中，吃得满嘴流油，聂锦程又给他倒上一碗酒，肉跟酒搭配，更是一种享受。 大胡子吃得兴起，没过多久，这只烤全兔只剩下骨架了。他得意的摸了摸嘴，对聂锦程竖起大拇指。 “真香，酒也不错，你回去告诉掌柜，今后有用得着的地方尽管开口。” 大胡子现在酒意正浓，此时问母亲的下落应该是个好时机，他知道皇上下令只对聂家问罪，包庇者问罪，其余人等一干不追究，他只能以远亲身份跟大胡子提要求，能不能见亲戚一面，这是人之常情。 大胡子知道规矩，吃了人家一顿，这点忙自然不成问题，探视当然可以，他亲自带聂锦程去关押聂夫人的牢狱。 一路上，大胡子还提起，当今圣上对这家人还挺够意思，聂家二十几口人单独关押在一处，环境比好多流放罪犯都好，每日田间劳作都不要求干重活，吃的囚饭也比一般人好，更不允许有任何打骂体罚。 “喏，就是那里了！” 大胡子说着，亲自把锁打开，回避之前还提醒他，别耽搁太久时间。 这看着也不像牢房，倒像是两间宽敞的屋子，女眷跟男人分开来着，身上还是穿着囚服。 聂锦程第一眼看到母亲，她已经憔悴得不像人样，整个脸颊都凹进去了，长发有一半都成了白发，他立刻冲上去抱住母亲。 儿子突然出现在眼前，聂夫人有点受宠若惊，莫不是官府追查到下落，也判他流放至此，聂锦程不慌不忙对母亲道出实情，并表明来意。 “我是思念母亲，才来此处探望。” 聂夫人想着有生之年还能见到儿子已经心满意足，不过这种是非之地不能多停留，要他马上离去。 聂锦程谨记母亲教诲，称他一定会想办法揪出真凶，还家人一个清白。看到家族在这里也没有受多大苦，心里稍稍有点安慰。 离开之前，母亲在他耳边说了一句悄悄话。称陷害父亲之人，是一位喜啖美食之人。其它信息不得而知，要他务必学好厨艺，以便将来有机会能找到此人。 家人一切安好，就是他最大的动力，母亲交代好一切之后，就亟不可待把儿子往门外推，要他马上走，现在绝不能横生枝节，聂家能不能重见天日，重任就在他身上。 聂锦程刚走出牢门，突然有人在背后喊了一句站住，他腿一软，还以为别人监听，回过头来一看，正是大胡子。 “走那边干啥，那边又没路，走这边。” 大胡子这一惊一乍，都快给人吓出心脏病。 “兄弟，我这还在回味那道兔肉呢，要不晚上再来点。” 聂锦程定了定神，只要大胡子能逮住活兔子，当然是不成问题，他肯定会再做一顿兔肉餐给牢头解馋。 思念母亲之事告一段落，也从母亲口中得知陷害父亲之人是喜啖美食之人，能在朝廷公然陷害御厨，恐怕只有位高权重的大臣才有机会，到底是哪一位大臣，陷害父亲的目的何在，这才是最伤脑筋的问题。 母亲要他学好厨艺，估计是想用这种办法把他给揪出来，一旦他的名气流传开来，慕名前来求实食者必然要万人空巷，那个时候肯定会捕捉到蛛丝马迹。 “回月亮湾后，我一定跟采薇学习刀功，下厨基本功，那样就能成为真正是大厨，就有机会助家人逃离苦海了。” 聂锦程暗暗发誓，一定尽快学好本领。 在回月亮湾之前，他还有一件事要办，就是找到黄葵蕬。 当下正是黄葵蕬生长的季节，即便如此也不容易觅得，他对这里人生地不熟，想必掌柜见多识广，只能求助掌柜。 刚回到小酒棚，就看到门边笼子里关着两只沙地野兔，不用说，他接下来有的忙了。 聂锦程从笼子里抓过兔子，一边摆弄，一边跟掌柜打听黄葵蕬，当掌柜听他说起黄葵蕬，一脸惊愕！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第26章 黄葵蕬 “黄葵蕬可是稀罕物，你问这个作甚？” “我有一位朋友，需要此种药花做药引，所以……” 掌柜明说，黄葵蕬只有雨季才稍微容易寻得，这段时间或许会有零星小雨，若是过了这几日，那就只有再等一年半载。 这黄葵蕬长在峭壁之上，普通人很难采摘，他曾亲眼目睹有人为了采黄葵蕬掉落山璧摔死。 “您只需要告诉我去哪里摘就行，其它的甭担心。” 掌柜告诉他，只要穿过关外的红树林，过一片沙棘洪滩，那里的山璧上可能会找到，不过要出关不容易，那一带有兵士把守，就算能顺利出关，若不幸碰上关外蛮夷，恐性命不保。 这一切都不是问题，只要能找到黄葵蕬，再大困难都可以克服，出关之事可以找大胡子帮忙。 没什么是一顿饭解决不了的问题，沙地野兔餐已经牢牢拴住大胡子的胃，一顿饭的功夫，大胡子就帮助他顺利出关。 临走前，大胡子再三嘱咐，一定要他贴着边界行走，越了界赔了性命不值得。 关外天气难以捉摸，什么时候会下雨还是个未知数，他趁着天气晴好，快速穿过红树林，趟过沙棘洪滩，来到峭壁附近，找寻黄葵蕬踪迹。 连续三天生活在岩璧山区是什么感觉，聂锦程深有体会，第四天的后半夜，果然小雨淅淅沥沥，天微微亮时，一株色彩绽黄的药花出现在眼前。 黄葵蕬！！！ 心心念念的黄葵蕬终于出现，花瓣上还沾着雨露，晶莹剔透。 下过雨的岩壁湿滑，黄葵蕬长在岩壁中间，必须下到岩壁中心位置才能采摘，稍有不慎就会跌落崖底。他求药心切，根本顾不了那么多，绳子一端绑在上口一块岩石上，自己扶着绳子另一端，慢慢下到岩壁中间。 当黄葵蕬采摘到手，聂锦程兴奋不已，有了这味药引，采薇的失味之症可以治愈，她也不会再饱受折磨，聂锦程此刻真想长一对翅膀飞回月亮湾去。 或许是有点得意忘形，竟然没抓住绳子，失手从岩壁上掉下去。 “采薇，救我，救我！” 采薇从梦中惊醒。 好在这只是个梦，不过她心里还是有点嘀咕，毕竟夫君去雁门关找黄葵蕬是事实，万一真有个三长两短就遭了。 采薇在担惊受怕中又过了一个月。 “采薇！！！” 聂锦程当初种下那株碧椤野山椒已经开花，正当她会意微笑时，苏醒突然兴匆匆跑过来，手里拿着一个精致的木盒子，交到她手中。 “这是？” 采薇接过木盒子，打开一看，是黄葵蕬，一株已经风干的黄葵蕬呈现在他面前。 “是不是聂公子回来了？” 采薇兴奋的朝门外奔去，但是看不到他影子。 “这是有人托驿馆快马加鞭捎回来的，应该是少卿找到黄葵蕬了。采薇，你的失味之症可以痊愈了！” 算算日子，聂锦程也应该回来了，就算没找到药引也无关紧要，采薇回想起之前做那个梦，顿时从头凉到脚，难道是夫君真出意外啦？ “苏醒，驿馆送信之人还在吗？” “还在驿馆吧！” 采薇不顾一切向驿馆跑去，她要亲口跟他证实是谁托他带回来的黄葵蕬。 驿馆小哥告诉他，是一位年轻人，他描述的人毫无疑问就是聂锦程。 “他人呢？” “他当时把木盒交到我手里时，我看他衣服上都是血渍，情况好像很严重，他说自己没问题，要我尽快送货，还额外付给我路费呢！” 采薇整个人都瘫在那里，两眼一抹黑，早知道夫君会落得如此下场，她宁愿失味之症一辈子都不痊愈，用他一命换取一味药花，是不是真的值得。 苏醒随后就到，看到采薇蹲在地上，立即把她扶起来，采薇又走到驿馆小哥身前，问他什么时候回雁门关，能不能与他同行。 “采薇，你去雁门关做什么？” “我要去找他，我一定要找到他，若此生找不到他，我将抱憾终身。” “别胡闹了，去雁门关不是那么容易，聂兄弟一个大男人，你还怕他丢了不成。” 苏醒刚说出口，采薇反手就给他一巴掌，苏醒脸上五个血红的指印清晰可见。 一向温文尔雅，蕙质兰心的采薇，也有如此暴戾恣睢之时，苏醒现在说这种风凉话，被打也不奇怪。 驿馆小哥看着苏醒被打，也下意识摸了摸脸，好像心中有了阴影，哪里敢带他去雁门关，于是很识趣转身进屋。 “别耍小孩子脾气了，先把失味之症治好，我相信聂兄弟吉人自有天相，不会有事的。” “他若不回来，我宁愿一辈子失去味觉。” 采薇强硬了一回，从苏醒身边离开。 聂锦程现在生死未卜，采薇无心练习做菜，整日都躺在床上以泪洗面，采兰听苏醒说起这事，一直劝二姐来着，也希望她先治好失味之症，有必要，可以沿路去找找他。 这种安慰的话对她来说并不起作用，采兰从未见二姐如此失落过，一天得不到聂公子的消息，二姐就会一直消沉下去。 这种情况除了苏醒有人脉关系可以打听到聂公子下落之外，其他人还真没这个本事，采兰找到苏醒，恳求他是不是找关系沿着西去之路一路打听，花钱也在所不惜，还把上次比赛赢的那些钱都拿出来。 苏醒当然不会收钱，帮忙是肯定的，越早打听到聂公子下落就越能消除采薇心头之痛，这点小事对他来说不在话下，立马联系几个经常往返于边塞异地的朋友，要他们一路上留意有没有一位聂公子。 应家如今乱作一团，奉命监视应家的人也在暗中了解到，应采薇很有可能是靠身边小厮才赢得比赛，而且还有一个更劲爆的消息，应采薇患有失味之症。 消息还是从乡医那里传出来，此人被威逼加利诱才走漏风声，神秘人早就想让应家身败名裂，如今抓住这个把柄，岂有放手之理。 他计划在厨尊斗厨之前，以个人名义举办一场厨艺切磋的比赛，根据应采薇有失味之症这一点，明确要求身边不能有任何人帮忙，只能独立完成，而且所有过程都在大家眼皮子底下进行，一旦应采薇不能完成，他就顺理成章把她假手于他人之事全盘抖出来，这样就能做到杀人不见血。 采薇当前若能以黄葵蕬治愈，至少可以在神秘人计划中杀出重围，眼下她不知道麻烦即将来临，也在思念夫君的噩梦中愁上眉间，就算她吃了药，也不一定立即恢复，现在都火烧眉毛了。 神秘人为了避免夜长梦多，假以厨尊评判名义邀请四位厨尊到望梅阁，声称有一场厨艺切磋赛，目的是为了适应新规则，这种厨艺切磋以前从来没有过，四位大厨虽心中有疑问，又没办法去跟评判们求证，既然有机会先热身，所以四人都应答下来。 应家也接到信，但是应家人没有出现在望梅阁，应采兰把这份信件交到二姐手里，希望她能以大局为重，先治愈失味之症，否则就没办法参加比赛。 她猜测肯定又是萧江河跟董志远在背后捣鬼，一心想要应家难堪，这次指不定就能随他们之意。 “姐，算我求求你了！” 采兰读完信之后，见二姐一直无动于衷。差点给她跪下了。 采兰从二姐床头拿起黄葵蕬，准备好替姐姐煎药，却被一把拉住。 “行！既然你想让整个应家蒙羞，那就随便你好了，你继续堕落吧！大不了以后被人家当茶余饭后的笑谈，我应采兰脸皮厚，无所谓！” 采兰说完，气匆匆摔门而去。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第27章 活见鬼了 神秘人紧锣密鼓，很快就敲定日子，四位厨尊，包括应采薇在内五人，齐聚望梅阁。 采薇出现在望梅阁，看她神情挺紧张，一副心事重重的样子，估计是害怕失味之症被抖出来，这次比赛令她始料不及，看来是凶多吉少了。 神秘人的真实身份，是这靖安县宜润居的东家尹阔，原本弄月亭跟望梅阁创立时间在宜润居之后，但是在柯蓝清跟金大川的掌厨下名声远播，本来利润空间逐年减少，现在又来一位应采薇，这丫头在斗厨上大放异彩，看架势很有可能比两位大厨还厉害，所以才想办法要挤掉她。 这次他知道应家的秘密，下了这一招狠手，没想到应家小姐还敢出现，真是飞蛾扑火，自不量力。 不过评判们没有出现在望梅阁，尹阔手里拿着评判邀请函，不得不说尹阔还是有点能力，忽悠几位评判牵头来这么一场比试，他还沾沾自喜在那里宣读比赛规则。 本次比赛就当双方交流，不分输赢，只能独立完成，每个人做两道拿手好菜，各自品评对方的菜。 很明显尹阔是针对采薇来着，知道她患有失味之症，没人在一旁辅助，必定在几位厨尊面前现洋相，到时候几位厨尊也会对她这种行为感到不耻，至少这家人在月亮湾厨艺界待不下去了，也就没人能触及到他的利益线。 五位大厨开始着手备菜，尹阔的目光几乎落在采薇身上，这丫头刀功还是不错，可光刀功好没用，做出美味佳肴才是王道。 采薇做了一道海鲜菇炒鸡腿肉，一道简单的番茄鸡蛋汤云吞，看这两道菜挺容易上手，也比较常见。 “臭丫头，我倒要看看你们玩什么花样。”尹阔暗自得意。 令人不解的是，采薇单独完成菜品，不仅没有将菜做得一团糟，反倒多了几份赏心悦目，香气扑鼻，跟其他几位厨尊的菜色比起来似乎并不落下风。简单的食材，在她的搭配下表现得别具一格。 真是活见鬼了，她明明失了味觉嗅觉，怎么可能会做出如此完美的菜品，尹阔百思不得其解。 “也许是她已经做顺手了这道菜，凭感觉就能完成，接下来还要品评呢！”尹阔心里算计着，看她接下来怎么处理，第一关过了，接下来就没那么容易。 尹阔故作殷勤，将筷子第一个递到采薇手里，让她最先品评。 尹阔这只老狐狸，神色自若，根本看不出他心怀鬼胎，采薇知道这次比试是有人在暗中搅局，但是根本没有怀疑到尹阔身上。 “味道甘甜，附带汤汁的浓郁，柯掌柜这道芦荟三鲜锅从内到外都透着一股自然的味道。河蟹稣黄卷，将蟹黄在内空中灌入鸡蛋清，均匀将其包裹，蟹肉滑嫩爽口，外用油将蟹壳炸至金黄，增加了其整体美感度……” 金大厨善于海鲜入菜，对肉类食品理解甚深，采薇以自己的观点做了评价，作为几位厨尊中最年长的前辈，手艺也无可挑剔。 采薇对每道菜都做了品评，四位厨尊都点头赞许，的确如她所讲，最后他们对采薇的菜也做了评价，两道菜几乎没给大家挑刺的机会。 “怎么可能？” 尹阔心头一凉，难道是他的情报出了错误，这哪里是患了失味之症的人，难不成这丫头一直都在装疯卖傻，是不是早就察觉到不对劲，故意演戏给他看。 金大厨跟柯蓝清首先是一波商业互吹，他们一直都对采薇寄予厚望，金大厨还自愿被私下称作小弟呢。萧江河跟董志远本是被人误导，现在采薇用事实证明她没有谣言流传所谓失味之症，两人只有在心里暗暗较劲，没其它怨言。 采薇应该是吃了黄葵蕬解了毒，赶在比赛之前及时恢复味觉嗅觉，难道是因为小妹的话刺激到她啦！ 其实不然，还是老乡医的功劳，自从被尹阔手下逼问采薇病情后，老乡医一直觉得良心上过不去，亲自把这件事透露给采薇，并告知她有人会在背后使坏，毁掉应家名声。 应家不能做厨，那她们家今后何去何从，姑且不论是谁在背后捣乱，只是夫君那本『食记』在她手里只能沦为废纸，她这一辈子的梦想只能成为空谈。 再伤心也要帮家里渡过难关，对夫君也是一种宽慰，她毫不犹豫服下黄葵蕬，短时间就恢复正常。 多亏乡医宅心仁厚，否则应家就会大祸临头。 “应姑娘果然实力非凡，在几位厨尊面前也不遑多让，老夫佩服。”尹阔在采薇面装模作样。 “若非几位前辈手下留情，小女子早就无地自容。”采薇还是比较谦虚谨慎。她明白斗厨在即，谁都不想过早显露真本事。这种比赛实际上就是有人设局，只是她猜不到是谁在背后使坏。 回到宜润居，尹阔气急败坏，没想到应家丫头竟然躲过一劫，奉命监视之人看到东家盛怒，瑟瑟发抖，这锅他必须背。 “真他娘的邪门，这丫头真的在装蒜？”尹阔猜测她是不是察觉到异常，故意在设局下套。 好在真相没有败露，他还有机会扭转局面，手里也有棋子可以布局，反正目的只有一个，就是要在斗厨之前挤掉她的资格。 采兰在路口茶寮等二姐，听姐姐说起事件起因，她一口咬定肯定是萧江河跟董志远两个王八羔子在惹事，采兰恨不得冲上去撕烂他的嘴。 “别瞎猜了！先回家吧。” 采兰说她已经跟苏醒商量好，他会安排几个人西行寻找聂公子，就在这里跟他们接头，自己也会随行，要二姐留在家里等消息，专心练习做菜，斗厨比赛没多少时间了。 苏醒稍后会过来接姐姐回家，经过这次，采兰看得出来聂公子对姐姐很上心，况且今后还要仰仗他指点，西行去找他，就算有意外，也心安理得。 “小妹，谢谢你，一路保重！” 苏醒派来跟小妹接头之人随苏醒一同到达。 苏醒跟几位兄弟交代，一定要好好保护应姑娘，一切安排妥当后，目送他们离去。 “采薇姑娘！！” 两人刚走到街中心，听到有人唤了一声，回头一看，是沈凌风。 苏醒料想他是不是又要开启挖墙脚模式，谁知沈凌风一开口，就要她帮忙，他还真不见外，见过一次面就敢提要求，真是醉了，都不知道是谁给他的勇气。 “应小姐，我这东春园明日开业，今日恰好在招厨子，不知道你是否方便，帮在下把关呢！挑一两位手艺说得过去的厨子，我可对厨艺一窍不通，怕吃亏。这对你不是难事吧？” 这也是举手之劳而已，没什么不可，反正时间尚早，去看看也无妨，不过采薇有言在先，她也只是厨宾身份，没资格发表意见，只能根据她看到的说，最后的结果还是要沈公子自己决定。 东春园大门口，有六位遴选厨子就位，其中一位竟然是向三哥，他第一眼看到采薇时，又惊又喜，估计采薇一定会帮他一把。 老实说，几分厨子刀功还是欠点火候，处理食材有些跛手跛脚，唯一看得上眼的就属向三哥。 采薇在旁边踱来踱去，心里也在琢磨，注意着几位厨子一举一动，心里大概有点分寸选谁不选谁。 六道菜品均完成，采薇跟沈凌风分别试吃，其中味道最佳的还是向三哥，不是因为向三哥是邻居就偏帮，是他真有能力，毕竟晋级过厨宾斗厨，向三哥做菜也偏向于色香味，还有形，之前在聂锦程身边还是学到了一点技巧，但是采薇最后否定了向三哥。 “除了这位向师傅，其他几位你都可以考虑，当然，这只是我个人看法。” 采薇都开口言明，沈凌风怎么可能会选向三哥，他被淘汰也在情理之中。 向三哥一脸黑，采薇妹子竟然不留情面把他给否了，没道理啊！别说向三哥不高兴，连苏醒都搞不懂采薇这是演哪一出。 向三哥瞪了采薇一眼，解下白大褂摔在采薇身前，火急火燎离开东春园。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第28章 腹黑女人 “采薇妹妹，你认为向三哥厨艺不好吗？”苏醒大惑。 “他的厨艺不错！” “那你……” 采薇其实有自己的考虑，向三哥的水平还达不到做酒楼食间做大厨，来酒楼吃饭之人绝非寻常百姓，他们对美食要求更高，十之八九都是口味独特之人，向三哥根本应付不来，久而久之，定会被轰出来，那样对他的打击是致命的。 “你这样出口伤他，不也是在打击他吗？我瞧着没啥区别。” 有些话其实没必要说得太明白，采薇这么做自是有她的道理，苏醒也不好多问，按照采兰吩咐送她回月亮湾。 拱桥上，向三哥老早就在那里等着，他想知道采薇为什么要阻止他去东春园，本来家里就已经揭不开锅，去城里寻点活计，不曾想被自己人摆了一道。 “应采薇，你自己就是靠别人才有今天，嘚瑟啥呀？我不好过，你也别想好过。”向三哥撂下一句话就走了。 “三哥，我……” 是不是她太过于偏激，把自身想法强加于他人之身。 应采薇如今成了香饽饽，好多酒楼食间都有人找上门，希望请她做厨，她都一一回绝，她现在没有心思想太多，聂锦程没有回来之前，她铁定不会接受任何邀请，每日除了例行练习做菜之外，就是燃上一炷香，祈祷他平安无事。 柯蓝清可是三顾茅庐了，这次她仍旧是带着诚意来应家，她内心太喜欢这个丫头，也没有别的意思，就是想放手弄月亭，上次请她做徒弟可能让采薇觉得有点辱没她的才华，这次直接是让位，以打消采薇顾虑。 厨尊都这么屈尊纡贵来请她，一直充耳不闻有点不合时宜，上次柯掌柜有被采兰冒犯到，她从来都不以为然，这种胸襟还不能让人为之动容吗？ “我向来都是别人上门求我，你是第一个可以拒绝我三次之人，你个小丫头还真是硬气哈。”柯蓝清半开玩笑半认真跟采薇说。 “柯掌柜，我实在不知道该怎么回答你，去县城做厨我也想，可是眼下我根本没资格，父亲跟我说过，一定要在基层苦练，站稳脚跟以后再有另一个目标，过早达到新高度，不见得有多好。” 柯掌柜接二连三吃到闭门羹，纵使心胸再宽阔也忍不下来，小丫头把话说得如此冠冕堂皇，无非就是自抬身价，再说下去就显得自讨没趣，灰溜溜走了。 走到村口，柯蓝清自言自语一句： “跟应煋那混小子一样不识抬举。” 柯蓝清走在乡间小道，这边是一片桑田，向三哥正在一旁采桑叶，一边采一边嘴里在跟媳妇嘟囔： “神气什么！自己都是靠他人上位，装什么大咖？还以为自己做厨多厉害呐！” 向三哥声音很大，恰好传到柯蓝清耳朵里。 向三哥没有明确是在说采薇，柯蓝清有点对号入座的意思，她其实也有耳闻应家是靠身边那位小厮指点才有现在的名声，真正厉害的是那位小厮，但也只是道听途说。 这位向三哥好像跟应家挨得很近，对应家知根知底，他说的话肯定不假，难道应采薇一直拒绝到弄月亭做厨，是因为她根本无一技之长，离开了小厮就原形毕露。 这可是个劲爆消息，一旦得到证实，应采薇的谎言就不攻自破，柯掌柜上前一步，问向三哥。 “小哥，你刚才说的是应家小姐吗？” “什么应家小姐，不认识。” 柯蓝清想继续追问，向三哥拉着媳妇走了，对柯蓝清提问予以置否，他做人还是很有原则，虽然心生怨恨，但不会在外人面前诋毁同村人，私人恩怨，一码归一码。 柯蓝清确定，此人口中所言靠别人上位确有其事，同时也揭露了柯蓝清真实身份。 柯蓝清跟尹阔是一丘之貉，两人很久之前就私通，弄月亭背后的老板就是尹阔，尹阔一直在背后对采薇下黑手，实际上都是柯蓝清在作妖。 柯掌柜这些年一直都在厨尊阶段停滞不前，是因为她能力不允许她到达更高的高度，这两年靖安县跟凌云县崭露头角的厨师苗子越来越少，都是受到她跟尹阔的算计，各种腹黑计划让他们抱负得不到施展，即便有天赋之人，不是被她收为己用，就是过分捧杀，最后江郎才尽，裹足不前。 当他听闻应家姐妹在这次斗厨中脱颖而出，出面本来就是要他们输掉比赛，但是没想到让他们赢得斗厨，所以才联合尹阔背后下手。 “哼！这就有意思了。”柯蓝清诡秘一笑。 她一直都以一副正派形象出现，人设特别高大上，在每个人心中灌输一个信念，谁都可能是坏人，但柯掌柜绝对是好人。 回到弄月亭，四下无人，尹阔从背后一把抱住柯蓝清，带她回房间，一番翻云覆雨后，柯掌柜向情夫说起这件事。 “宝贝，何必忧心呢！当初我怎么弄死应煋，今天就怎么送这丫头去见她哥。” “这丫头不识抬举，就别怪我翻脸不认人。” 应煋之死竟然是柯蓝清所为，这之前到底发生何事？ 应煋之前在参加斗厨资格赛上，就显示出超强实力，那时候柯蓝清是特邀评判，如此优秀之人就是她眼中钉，比赛结束后就想拉拢他，但是应煋不为所动，一心只想靠自己实力去争取，这才使得柯蓝清动了杀机。 偶然一次机会，采薇因为误食甘叶草失味，应煋为了帮助妹妹治愈，尝过很多药方，在乡医那里也开了不少单子，正是他们派人偷偷更换了药方，让应煋因为药物冲突而丧命。因为官府在应家发现许多药方跟药材，所以断定应煋是误食药材而亡，自然没有人联想到有人蓄意谋杀。 实际上也并非柯蓝清害死应煋，她本意只想让应煋失去对味道的感知而已，这对厨师来说就是死胡同，真正致命的还是甘叶草。 “那个小厮的确是个厉害角色，若是能拉拢他，我们弄月亭就更能如鱼得水了。” “你不怀疑他身份吗？这个人厨艺如此精湛，为什么会跟应家扯上关系啊？” “这几天都没见到这个人，我倒是对他充满了好奇，哈哈！” 尹阔这种人一肚子坏水，什么歪门邪道都干得出来，调查人的背景不是难事，反正收编不了就毁掉他，他向来都没有失手过。 萧江河跟董志远有被教唆跟应采薇比赛，私下约定这只是单纯的三人比试，若两位厨尊败在厨宾手里的消息传出去，两人绝对会误认为是应采薇所为，必定对她有成见，然而柯蓝清还真这么做了。 她特地找了两位食客，分别去天香楼跟桃花坞，把两位厨尊跟厨宾斗厨失手之事传播出去，指名道姓说是从应采薇口中说出来的。 啪！！！ 萧江河听到消息后，一把将手中茶盏摔碎在地，看着挺正派的女人，竟然如此厚颜无耻，把这个消息散布出去就是跟他示威，桃花坞的名声岂不砸在他手里。 “臭丫头，跟我玩儿碰瓷，你还嫩点！”萧江河心一横，手上青筋暴起，立誓就算赌上厨尊名声，都要跟应采薇刚到底。 对于脾气暴躁的萧江河来说，董志远就比较佛系，他明白回击这种闲言碎语最好的办法就是实力，实力就是真理。当徒弟义愤填膺跟他表明要找这个女人问个清楚之时，他还是异常冷静，该摆弄绿植就摆弄，脸上表情丝毫没被影响。 采薇还被蒙在鼓里，柯蓝清这朵绿茶婊挖了不少坑给她跳。不达目的誓不罢休。萧江河憋了一肚子火，时刻都在想着怎么扳回一城。 靖安县如今更热闹，东春园沈凌风也来插上一脚，他算得上是财大气粗，投入不少钱做宣传，柯蓝清看在眼里，在对付应采薇的同时，也要跟东春园斗法。除了望梅阁可以安枕无忧之外，一切有生力量都被柯蓝清跟尹阔虎视眈眈。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第29章 夫君归来 聂锦程一去杳无音讯，采兰已经外出三天，音信全无。 每天与她相伴，除了父亲，就是那株碧椤野山椒。 采薇每天都能在梦中梦到夫君，跟他情话绵绵，但夫君每一次都会在中途消失，说着一些不着边际的话。 “采薇妹妹，采兰回来了！” 苏醒气喘吁吁飞奔到应家小院，上气不接下气，断断续续从口中挤出这句话。 “人呢？” “就在村口老槐树那里！” 采薇迫不及待跑向村口，心里想着妹妹肯定寻到夫君线索，夫君一定跟着回来了。 村口，采兰风尘仆仆，坐在石板上，采薇向周围扫了一眼，并没有看到夫君，小妹的神情貌似有点沮丧，更令她心头不安，莫非是夫君出意外了？ “小妹！” “姐！” “聂公子呢？没有找到他吗？” “原来在姐姐心里，聂公子永远都是第一位。” 采兰故意装作吃醋的样子，不过玩笑归玩笑，她跟姐姐说这一路并没有打听到聂公子的消息。 “他真的一去不回了吗？” 采薇顿时感觉天昏地暗，离别竟然成了永恒，连他是死是活都无从知晓，表情凝重的她不知道该不该相信眼前发生的一切。 “姐，若聂公子此生不再回来，你要怎么办？” “初晨雾遮眼，破晓暮霭光。若君无归期，世事两茫茫。” 采薇表明心迹，夫君如果不回来，她此生要面对的就是无限的愁绪跟哀思。 “南闺有淑女，娇艳满庭芳。愿得佳人心，牵手共斜阳。” 是聂锦程的声音，只见他从石壁后出现，嘴里吟诵这这句诗，一边从右手臂上解下采薇亲自给他绑上的红丝带，将它挂在老槐枝上。 红丝带挂上去，就表明聂锦程会兑现自己的承诺，一心一意对采薇好，此生不渝。 他平安无事，他回来了，挂好红丝带后，聂锦程站在那里对采薇笑笑，两人互相跑过去紧紧相拥，这一刻对他们而言，无疑是最幸福的时刻。 “我知道，我一直都知道，你一定会回来。” “我肯定会回来，因为有一个让我牵挂之人还在月亮湾等我，我摆脱不了这种强烈的呼唤。” 采兰知道姐姐有好多话要跟聂公子说，把苏醒拉到一边，留下私人空间给人家诉衷肠。 这一切都是采兰设计，她一直都觉得聂公子对姐姐有意，但是没有勇气说出来，搞这一出只是为了证实她的想法，本来聂锦程跟采薇商量对任何人都用主人跟小厮这种称谓隐藏身份，但采兰的小心思让他不得不承认，答应不会在外人面前提起。 采兰逼得聂锦程道出对二姐爱意，神秘大厨突然间成了准姐夫，也算是因祸得福，看来他们这做厨圣的目标已经十拿九稳，只要有准姐夫在，什么做厨高手都可以忽略。 采兰一行人出城不久后，就碰上回转的聂锦程，他真信守承诺回到月亮湾，一路上采兰跟他提起最近发生的一些事，可能有人故意在背后使坏，好在一切都化险为夷，没有出现纰漏，甚至有人还在打聂公子的主意。 聂锦程根本不在意这些，只想知道采薇近况，三个月以来，采薇究竟是怎么过的。 “那还用说，每天都在独守深闺，对某个人望眼欲穿呢！” “哦！” “你俩啥时候私定终身了，够突然啊！我本以为你是坐怀不乱柳下惠，没想到也是闷骚啊！”采兰那张破嘴又口无遮拦，口吐芬芳。 聂锦程低头不语，全然沉寂在对采薇的思念中，生平有人如此对他上心，让他牵挂，有责任感，体会到愿为一人心的意境，问世间情为何物，直教人生死相许。 采兰之所以不让聂锦程一开始就出现，在聂公子跟前演这一出，只是想让他明白姐姐对他痴心一片，用这种真情流露告诉他，以后不管发生何事，都要互相扶持。 采兰身患重症，本来也没几年活头，这可能就是她唯一心愿，二姐跟聂公子只要鹣鲽情深，她魂归也会得以安息。 “我会好好爱护采薇，用一生守护她。”聂锦程知道采兰用意，认真跟她承诺。 “夫君，我听闻你受伤了，快让我看看。”采薇记得驿馆小哥说他把黄葵蕬交到他手里时，他浑身血迹斑斑。 他只是失手滑落一段，最后好在抓着绳子又爬上来，估计是沾染到岩壁上端的猪血草，让身体看起来血迹斑斑，他并无大碍，可能是身体过于劳累。 采薇看到夫君手掌被磨出几道印痕，在塞外被风吹日晒熔炼出那张憔悴苍老的容颜，立即拉着他回家，给他好好做一顿饭。 “听小妹说，你的失味之症已经好了？” “嗯！”采薇点头回应，牵着聂锦程的手回应家小院。 一路上，他们没有太多言语互动，只是手牵着手，在乡间小路上徐行，那是劫后重逢的一场恋爱补偿，把一点温馨用最简单的方式化成心间抚慰。 “母亲还好吗？”采薇知道此时此刻不应该用这些话让夫君难过，但那毕竟是她未来婆婆，关心一下并不过分。 “一切安好，不过我最担心还是父亲，他被关在皇宫死牢，永不见天日，虽无性命之虞，可那种地方，迟早会把人逼疯。” 采薇能感觉到夫君右手在颤抖。 “父亲一定没事的。” 采薇不敢继续说下去，牵着她快步回到应家小院。 “野山椒开花了！” 聂锦程走进小院，第一眼就看到碧椤野山椒白色娇小的花蕾。 “你们先坐着，我跟小妹去准备食物。” 应老爷看到几个月不见的聂锦程，也上来跟他寒暄，苏醒也在。 他亲眼见证采薇跟聂锦程在一起，那表情可能有点心塞，一直沉默不语。 失味之症治愈的采薇，做厨能力也提升不少，能根据自己的理解做出一点创新，如今夫君已平安回来，可以让他验收成果，作为御厨后代，他完全有资格评价。 所以这次她没有按照家常菜的路数去做，而是以比赛的方式，专心致志做了四道菜端上桌。 锅塌豆腐，糯米蒸排骨，酒香辣鸡肠，脆皮烧肉。 聂锦程一一品尝之后，给出了自己的意见，比如锅塌豆腐能勾芡两次更能锁住香味，糯米蒸排骨对于火候掌握要格外注意，辣鸡肠若是能加入一点凉茶水，能有效缓解辛辣带来的冲击，但不会影响原有味道，至于脆皮烧肉，稍微焦一分更爽脆可口。 外行人看来，这四道菜已经够完美，对专业厨师来说，细节问题往往是导致失败的根本原因，他们要做到尽可能尽善尽美，不能出分毫差错。 采薇站在一边听夫君点评，很用心记下每一句话。有这样一位志同道合的夫君为伴，还全身心爱护她，此生足矣。 “吃吧！又不是斗厨，评价个啥呀！就算是苦涩难以入口，你也得捏着鼻子咽下去。”采兰拍了拍聂公子后背。 “小妹！”采薇一脸嫌弃看着采兰，冷冷喊了一声。 “哟哟哟！我懂，聂公子，你继续，继续！” 这一幕惹得大家哈哈大笑。 请你欣赏：【在君侧】片段：因篇幅原因，只摘抄部分歌词，完整版请关注作品完本附件。 一曲清殇广寒微辞道一声过往， 荏苒间时光流转，化成了眷恋， 拈一手杏花香浓，饮酒入离愁。 最怕别离，乘风归去，轻挽君鬓衣， 浓愁薄雾却只留，一声叹息。 转身入梦不问归期，他于思念中离去， 休辜负伊人情。 她守得一弯残月消退，胭脂独留深闺里， 几世浮华，愿君在畔，不负相思意。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第30章 摊牌 母亲告知，陷害父亲之人也是喜啖美食之人，希望他能练就一身好厨艺，以美食将此人揪出来。所以，为了达成目标，他决心苦练要作为大厨的必备技能。 在此之前，他要跟采薇坦白，自己根本不会亲手做菜，夫妇两人可以取长补短，各自发挥优势，假以时日，彼此都会成为美食界首屈一指的大厨，他本无心成为御厨，只想把父亲的手艺传承下去。 离斗厨不到三个月，采薇要苦练，刚刚恢复失味之症，光靠天赋远远不够，四位厨尊必然全力以赴，在斗厨上拿出看家本领。 他们背后还有人在故意捣乱，估计不会让任何人在旁边辅助，就是要针对她，所以这一块需要她多方努力，评判们的鉴赏能力不是一般平头百姓，她深知自己能够获得厨宾称号都来自夫君。 “花菜烹制前，先淖水，加入少许油更入味，以豆豉酱着色，均匀翻炒……” 采薇一边说着，一边动手做，这都是聂锦程教给的诀窍，每次这种不合常规的加料都能收到显著效果。 “这道菜不用加芘蕨，不然会走味。” 聂锦程不知道何时出现在采薇背后。 “夫君！” 现在四下无人，采薇娇羞喊了一句，把头埋进聂锦程胸膛。 “你知道为何我一直不愿意在你面前做菜吗？” 采薇抬头仰视夫君，这的确是个未解之谜。 “那是因为我根本不会做菜。” 采薇蹿的一下，直愣愣看着聂锦程，还以为他在开玩笑，但他表情很严肃，不像是在乱说。 小时候就被逼着进入厨房，除了看会食材搭配，听会如何处理食材，闻会什么味道对应何种佐料，他从来都没有碰过菜刀，父亲对这个儿子一点办法没有，打骂是家常便饭，这种情况依旧没有改观，他痴迷于练武，不安心于庖厨之事。 “家族遭难，我流浪到月亮湾，想要做厨，屡次被人家给轰出来，值到偶然遇见采兰小妹，帮她赢了比赛，兜兜转转，才遇上你。” “原来如此。” “说实话，我根本不爱进厨房，可是遇见你之后，我突然觉得做厨也是一件快乐的事，把美味带给每一个人，看到他们对自己成果的肯定，真的很美妙。” 他告诉采薇，他已经知道陷害父亲之人酷爱美食，决心从现在开始苦练庖厨手艺，一定要用美食把这个人渣揪出来绳之以法，愿早日还家人一个公道。 短时间内能达到一定高度，眼下只有采薇，只要能得到聂锦程倾囊相授，学到做菜的精髓，她就能在做厨之路上平步青云，加上她过人的天赋，靖安县、凌云县四位厨尊不值一提。 以做厨来揪出幕后黑手，此举也有一定危险性，聂锦程并不想让采薇以身犯险，想以一己之力承担后果，但采薇不赞同。 “夫君，我们现在是一家人，替家人申冤也有我的一份力，除非夫君你心里不把我当自家人。” “你知道我没那个意思。” “那就让我出一份力好不好？想早点救父亲出大牢，我们没多少时间可以耗了。” 采薇还提出，若是夫君名头太响亮，反而会引起仇家提防，她只是乡野女子，定不会有人对她身份有所怀疑，安全系数自然更高一些，夫君只需要在幕后抽丝剥茧，查找线索，剩下一切就交给她。 “一切全凭娘子做主！” 只有四下无人之时，他们才能以夫君娘子相称。 为让聂锦程无后顾之忧，采薇还提出，为家人沉冤得雪后，两人才成亲，这是她一种坚持的决心。 采薇的支持，让聂锦程很感动，此生得此夫人，夫复何求。他神情凝望着采薇，正欲吻下去时，突然听见采兰在呼唤姐姐。 “大半夜不睡觉，你们在后厨寄相思啊？” “说什么呢？苦练本领也有错？” 采薇现在说话也有点圆腔滑调，采兰突然想起乡医那天给姐姐开出一道方子，说是服下黄葵蕬之后，失味之症恢复，还要去他那里一趟，要辅以另一付药剂才能完全根治，她现在才想起来有这回事。 “明天我们就去吧！” “好！” “那你们继续，继续！”采兰不忘装模作样调侃一遍。 入夜已深，山林中蟋蟀鸟鸣都已停止，只有应家后厨的红烛还在燃着，烛光倒印着两人在一起做菜的背影，哦！不是在做菜，而是在分析食材，处理食材，自己做厨中需要加入一点小技巧。 厨尊斗厨的菜单上，总共120种菜类，分为三个章节，每章40道菜，第一章还好一点，第二章后半部分，跟第三章全章，采薇连食材都没听说过，那可是厨尊斗厨必备菜类，其中一小部分还是厨神斗厨的入门菜品。 根据以往斗厨来看，评判们至少会随机挑选三道菜加上一道自选菜，自选菜的食材都是百里挑一，做菜难度极大，还有可能会异想天开想一些新方式，以此来判定一位厨者能否在短时间内创新菜式。 若是以往，采薇还不用太担心，不过经过这次跟萧江河，董志远私下斗厨之事，有人可能会继续耍手段，让采薇独立完成菜品制作，没有夫君在她身边帮忙，赢面不太大。 聂锦程记得采兰提到过，近来有人在背后玩手段，参加厨尊斗厨除了靖安县跟凌云县两位厨尊外，还有临近其它几个县的厨尊，于情于理外人没机会干涉，玩心机之人只能本县这四位厨尊之中。 至于天香阁跟桃花坞两位厨尊，聂锦程断定不可能是他们所为，没有人傻到会把破绽毫无保留显露在别人面前，他们极有可能只是被别人利用。 那就只有靖安县两位厨尊有嫌疑，虽然金大川在周府满月酒宴上称采薇为大哥，也是准厨神水平，应该完全没必要担心会输，柯掌柜素来口碑极好，偶尔还会照应应家，也不太会是她。 “到底是谁呢？” 聂锦程也想不明白，除此之外，无他人可想。 不过就算有人费尽心机又怎样，他完全应付得来，多行不义必自毙，管好自己就行，只要留意周围一切，总会找到切入口。 “夫君，我上次按照『食记』所写，做了两道菜，可无论如何都达不到书上那种口味，你帮我参谋参谋吧。” 采薇把陷入沉思中的聂锦程叫醒，她一直都保持乐观心态，从来不被身边环境影响。 “什么菜？” “香菇酿肉跟鸡肉熘肝尖。” 采薇把她做菜的步骤原原本本说了一遍，中间也没有出任何纰漏，但两次都以失败告终。 “正巧我有点饿，我们再做一次，就当是晚上加餐了。” 聂锦程在一边处理食材，采薇按照夫君提示，动手再做一次香菇酿肉跟鸡肉熘肝尖，这次结果却出来书中提到那种味道。的确有聂锦程在身边，采薇每一次做菜都能出彩。 “怎么可能？夫君，你是怎么做到的？” 聂锦程一步一步提醒，原来玄机上插图上，香菇酿肉还有一个环节需要加入几滴蜂蜜，这样才能完成，否则不管什么办法都会让这道菜失味。 “可书上没有写明要加蜂蜜呀？” “小傻瓜，这可是我聂家镇家之宝，其中玄机自然只有我聂家人才知道。就算有人将书偷了去，也只是一堆废纸而已，懂了吗？” 『食记』每道菜都有配图，玄机就藏在图中，聂恩在编写时就考虑到这一点，免得被别有用心之人夺了去。 至于鸡肉熘肝尖，聂锦程也道出其中法门，这两道菜最终以完美的样式呈现在采薇面前。 聂锦程最后还是建议娘子，不要过早接触这些高级菜品，还是要打好基础，他本人也没能掌握其中精髓，在那些评判眼中肯定还有诸多不足之处，当下要从最普通的菜品做起，他从今天开始，也要学习做菜之道。 “其实做菜也需要一个日积月累的过程，在普通人眼里，我们的菜已经很完美，但是山外有山，人外有人，谦虚谨慎一点总是没错。” 采薇点点头，把菜夹到夫君嘴里，喂他吃了一口。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第31章 姐妹都找到归宿 乡医为采薇复诊，聂锦程跟苏醒陪同在后，采兰随姐姐去到内堂，只留两人在大厅等候。 苏醒有点坐不住，随意到医诊台前东翻翻，西看看。把留在桌上那些药方看着当解闷。 乡医好歹及时提醒采薇服用黄葵蕬，才使得尹阔奸计未能得逞，如今又助采薇彻底根治甘叶草带来的后遗症，足见他医者仁心。 采薇失味之症总算全部根除，几人回家路上，苏醒突然停住，说有话想要跟采兰说，恳请聂兄弟跟采薇先一步回家，他会亲自送采兰回来。 聂锦程跟采薇先行一步，采兰好奇苏醒要说什么，搞得如此神秘。 苏醒一把拉起采兰，将她带到村口老槐树下，自己拿起一根红丝带，系到老槐枝上。 采兰明白，系上红丝带意味着什么，心里还在嘀咕苏醒是不是有意中人，想要请她帮忙参谋。 “采兰，我只想说，我也找到了心中那个想守护一生的女孩，那个女孩，就是你……” 采兰的心似乎给什么给刺了一下，苏醒冷不丁跟她表白真心，活久见啊！她向来都是大大咧咧，还以为是苏醒说胡话，走上前去摸了摸他额头。 “没发烧啊！也不像喝醉了酒的样子。” “采兰，我是认真的，我喜欢你！” 苏醒的神情的确是在发自内心告白，采兰瞬间懵了，她向来都是风风火火的姑娘，脾气怪异，没有一般待字闺中的小姐那种贤良淑德，苏醒怎么就看上自己了？ “没想到你还挺会逗人开心，笑死我了！”采兰叉着腰，笑到前俯后仰。 “我没开玩笑。” “你不是老跟在我姐身后转悠吗？”采兰停止大笑，突然变得温柔起来，苏醒这一手来的猝不及防。 “我每次都是来找你的，但你每次都把我往你姐身边推，你一直都不知道我的心在你身上吗？” 苏醒说他小时候一直跟在采兰背后，就是想保护她，但是他那个身体羸弱，一直有这个信念才让他跟父亲练武强身，保护他最想保护之人。 “我每次都叫采薇妹妹，但从来没叫过采兰妹妹，你从来都没在意过，我也只能把这份情默默放在心里。” 至于跟在采薇身后，也只是对于她的尊重，那个时候应煋的光芒盖过他，自己难免有些自卑，除了做跟屁虫只能在背后寄相思。 上次在聂兄弟面前假装喝醉酒，就是想知道采薇妹妹是否对聂兄弟有情，只有她找到人生归宿，采兰才不会一直把他往别人身边推，两人在村口离别，苏醒得到他想要的答案，这才鼓起勇气跟采兰表白。 听着苏醒告白，采兰突然间也成了娇羞的小娘子，在一旁低头不语，在兄长跟父亲眼里，她这小丫头以后根本找不到婆家，可如今呢？原来爱她之人一直都在身边。 “你当真喜欢我这种泼辣性格？” “你不是泼辣，是为了你姐对不对？” 苏醒说，他已经知道采兰有奇疾，她一直用这种方式伪装自己，为了让自己不害怕病魔，让家人没有牵挂。 刚才在乡医那里，苏醒偶然发现采兰病历，这才知道真相。 奇疾是一道过不去的坎，苏醒跟她在一起也不可能，留给她的日子不到三年，或许只有一瞬间，被人爱是一种幸福，但是这种短暂的幸福带来的却是以后无尽哀思。 苏醒拿着红丝带，走到采兰面前，希望她能亲自把红丝带挂在老槐枝上，那样就代表一段爱情的开始。 红丝带递到她手里时，她又犹豫着，不能在有生之年陪苏醒一直走下去，为什么要给他这个承诺呢？她停顿一阵，还是把红丝带交还到苏醒手里。 “你知道我只有三年时光，为何还要把一生浪费在这三年之上，所以，我不会答应。” “凭什么他一句话就要否定你这一生，我才不会信乡医老头的鬼话，我会想办法替你找最好的大夫，一定会治好你。” “别自欺欺人了！” “聂兄弟为了采薇妹妹，都可以以身犯险去雁门关找黄葵蕬，他的一片赤诚之心感动上天，这才出现奇迹，为什么我就不能盼望奇迹的出现。” 苏醒大声喊出来。 “就算没办法治好你，我也不会后悔今天做出的决定。时光再短，都不能阻止我对你的情意。” 就算她一心为家人考虑，不让父亲姐姐担心才守护这个秘密，最坏的打算就是某一天家人突然失去至亲的痛苦，那将比苦痛更折磨。 “所以，千万别自暴自弃，一定要给自己一点希望，也给我一点期盼好不好？” 苏醒说完，上前紧紧将采兰抱住。 “红丝带在这里，挂与不挂在你，但是我的心意不会改变，我会一直等你。” 苏醒将红丝带交到采兰手里，只有对方心甘情愿将红丝带挂上去，才能获得祝福，这是月亮湾不成文的规矩。 采兰手里握着红丝带，一直站在那里不动，苏醒知道此刻不能给她施加压力，选择权在她手里，反正他这一颗心今生只属于一个人。 “我先走一步！” 苏醒转身离开，采兰看着红丝带，感慨万千，一时间难以抉择。回过头来看着苏醒背影渐行渐远，心中猛然尝尽千味，想起了二姐最喜欢说的一句话：只一诺，生命也蹉跎，能换来什么！ 采兰最终还是没有把红丝带挂于老槐枝上。 她红着眼睛，失魂落魄走到家门口，听到二姐跟聂公子欢声笑语，有说有笑，甜蜜度羡煞旁人，这才是爱情应该有的样子。 “要是小妹也能找到归宿，那应煋哥哥也瞑目了。” “小妹有喜欢之人吗？” “不清楚！小妹那么优秀，迟早会遇见心仪之人，到时候我们一家人要永远在一起。” 采兰在背后默不作声，眼中噙着泪水，满足的笑容挂在嘴角，悄悄退回房间。 苏醒从县城回来村里，经过村口老槐树，猛然一眼发现，属于采兰那条红丝带不知何时已经挂上去了。 这条红丝带在他身前摇曳，说明采兰已经同意跟他在一起。 采兰昨晚辗转反侧，一直回想着从小到大，苏醒都在她身边陪伴，她经常捉弄苏醒，但苏醒从来没有说过一句讨厌，还时不时给她跟姐姐送东西来。 他们家本来是富裕人家，苏醒从小就喜欢在县城里找一些小女生喜欢的礼物送给姐妹俩，她确实一直以为苏醒是为姐姐而来，经常把他推到姐姐身边，不曾想姐姐一直都在充当挡箭牌的角色。 昨天在村口老槐树下，苏醒信誓旦旦跟她表忠心，知道自己时日无多，还是义无反顾，这份情深意切，这才让她下定决心，夜半去村口挂上红丝带。 采兰今天一反常态，主动早起给家人做早饭，也不见平日里大喊大叫，而是温柔体贴，规规矩矩，让平时听惯了粗言粗语的父亲跟姐姐极度不适应。 “丫头，你没事吧？”应老爷问。 采兰低着头，摇头回应。 采薇倒是看出一点端倪，昨天从乡医那里出来后，小妹就被苏醒带走，下午又不声不响一个人回来，吃饭时心事重重，同为女生，她能猜到小妹是不是也坠入爱河。 “是不是苏醒他……” “姐，厨房里还有一屉包子，我去端出来。” 看来采薇猜对了，苏醒肯定向小妹表白，他每次来到应家，眼光总是停留在采兰身上，淘气的小妹看不到这些，苏醒这小子先前都是不苟言笑，现在竟然开窍了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第32章 开启 采兰挂上红丝带后，按照规矩两人要一起在老槐树前虔诚跪拜才算礼成。 采兰现在还不想让人知道她跟苏醒在一起，所以很早就跟苏醒约好，这个时候没有人看见，不过这一幕还是被采薇跟聂锦程瞧见。 “咳！！！” 待礼成后，采薇故意用这种方式出现，现在大家都心照不宣，没秘密可言。应家姐妹都找到很好的归宿，聂锦程跟苏醒相互击掌，现在他们也成了亲戚外加好兄弟。 不过他们还是不会表露身份，私下是家人，在人前，聂锦程仍旧是小厮，苏醒还是原来那个小跟班。 斗厨还有两个月时间，他们今日收到金大川书信，恳请他们去望梅阁坐坐，四下无人时，金大川还是按照约定，叫采薇一声大哥。 其实这次金大川叫采薇来，是因为他听到外面有传言，说是采薇恶意中伤凌云县两位厨尊，一副不可一世的样子，根本不把前辈放在眼里。 金大川知道采薇为人，她断然不会做如此损人不利己之事，只是担心有人在背后耍阴招，毕竟斗厨迫在眉睫，是有人想借此机会抹黑应家。 “采薇姑娘，江湖险恶，你一小丫头应付不来，还是小心为妙。” “金前辈认为会是谁在背后说闲话呢？” 金大川知道凌云县两位厨尊对采薇有些不满，但绝不会怀疑到他们头上，厨尊对一位处世不深的厨宾下黑手，一旦传出去岂不英明扫地。柯掌柜跟他一样尊重采薇，自然不会是她，金大川一时间也猜不透。 “金前辈不必懊恼，谣言终归是谣言，总有水落石出的一天，我应采薇堂堂正正，自是不会在意流言蜚语。” “如此甚好！” 金大川本想让采薇留下来，跟他切磋一下，但又要忙于做席，只能作罢。 刚从望梅阁出来，好巧不巧，又碰上迎面走来的沈凌风。 沈凌风还真是执着，从来没有打消请采薇去东春园做主厨的念头。 沈凌风看采薇的眼神有些不一样，充满爱慕，采薇不仅厨艺高超，还有一张美艳的容颜，才华加实力，被许多人惦记也不稀奇。 “我说过，只要应小姐愿意，我东春园的门始终为你敞开。”沈凌风不止一次说这种话，采薇只是笑笑，不想过多与沈公子纠缠。 沈凌风好像一直都在窥探，采薇每一次出现在靖安县，都会碰上，这世界还真小啊。不止如此，言语间还透露着一点不纯的动机，这样一位有才有能力的美女，一般人都会心动吧。 “对了，今日东春园出了新菜色，应小姐可否赏脸去品评一番呢？” 品评菜品是假，想单独跟她聊才是真。 “我师父没空，沈公子若是有问题，大可以找我这位关门大弟子了解。” “你能代表你师父吗？应小姐如此年轻，怎会有你这个徒弟。” “厨宾收厨者为徒，理所当然吧！再说，我愿不愿意当她的徒弟是我的自由，沈公子管不着吧。”聂锦程好像有点急眼。 火药味看似有点浓，采薇立即迎上去，她说自己并非那种不知好歹之人，沈公子能瞧得上她的厨艺，那是自己的荣幸。但她屡次拒绝沈公子盛情相邀，并非大家口中相传那般自抬身价，是因为她的确达不到在大酒楼做厨的资格，等她有幸能获得厨尊称号，有机会跟东春园合作时，定然会仔细考虑，但现在只能辜负沈公子一番赏识之恩。 沈凌风还想说什么，聂锦程立即挡在身前，他有点吃醋，对他使了个眼神，悻悻离去。 一堆人都想找采薇去做掌厨，其实不止沈凌风跟柯蓝清，还有些不知名的小餐馆都有人亲自上门找应老爷谈过，老爷子这几天在哪里都会被人逼着问愿不愿意让丫头去做厨赚钱，弄得他都不敢出门。 采兰自从答应苏醒的示爱后，脾气也有所收敛。 “一个个都想让采薇去做厨，要不我们也开间铺子，自己做老板，那样就没人会打你的主意了。” 姐妹齐刷刷盯着聂锦程，这句话有点扎耳朵，只有苏醒是明白人，聂兄弟之所以这么说，无非就是不想让那些人盯着采薇妹妹不放，他隐约闻到一股醋味。 “我的准姐夫，自己开铺子是需要本钱的，我们哪来的钱开铺子，还有一点，就算我们要开铺子，开在哪里？靖安县还是凌云县？” “就在月亮湾！” “月亮湾被称为厨乡，人人都会做厨，就算铺子开起来，你觉得会有生意吗？” 采兰显然不同意聂公子的主意，但是采薇好像有点赞同，夫君能出此言，必然有他的理由。 “小妹忘了乡宴吗？说不定可以一试，在月亮湾开小铺子，至少成本可以缩减，花费开销不用太多，乡亲们都是熟客，不用愁客源。” 苏醒想来也赞同，聂兄弟手艺摆在那里，乡里人虽然会做厨，但是做不出那般味道，这也可以断绝那些人天天来招揽采薇的念头，还能学会如何料理生意，这对以后开大酒楼都是一次试水投资。 “可是……” 他们手上没有钱，苏醒可是大户人家，只见他从怀里掏出钱袋，约摸有二十两，全部交到采薇手里，这二十两在乡里开小铺子，绰绰有余，就采薇他们三个人，完全能应付过来，都不需要额外花钱雇佣小二。 “苏醒，这钱……” 苏醒让采薇妹妹别客气，毕竟都是一家人，就当他入股这间铺子，他出钱，采薇跟聂兄弟出手艺，若以后赚了钱，他们按约定分成就行。 这委实是好办法，凭他们的手艺，加上在村里流传着采薇做菜此两位厨尊还高明，只要价格合理，还真不愁没生意。 “就这么办，我们马上回村，明日就开始选铺子，择日开张。” 苏醒还要回武馆，不能随他们一同前往，说是有问题尽管吩咐，他必定随叫随到。 聂锦程突然提起开铺子，采薇实际上也有疑问，但既然是夫君要求，她必然不会反对，现在家人都同意，他还是觉得有必要跟娘子说清楚他的考量。 俗话说千人千味，他之所以会提议开铺子，是因为只有在底层的百姓，比一般达官贵人更能品判口味，有钱人一言不合就找茬，根本没空跟你唠嗑，百姓们才最平易近人，愿意跟你坐下来谈话。 “我祖父年轻时，只不过是挑着担子走乡窜户的行脚贩，每次客人吃完食物，他都会询问客人味道如何，是否有需要改进的地方。时间一长，祖父掌握了不同人有不同口味喜好，他根据这些喜好自成一系，苦心钻研，后来才有机会进皇宫，做御厨。” 不管是爷爷，还是父亲，都会花很长时间跟平民百姓接触，了解他们心中最渴望的味道，正是这种来自于民间的经验汲取，他们才有这种成功。 “你一直强调做厨要迎合众人口味，原来是这么回事。” “其实我也想学习亲手做菜，只能从零开始，学好基础，希望有朝一日能跟父亲一样做出天下最美味的食物。” “所以你才想着开一间铺子，练手艺是吗？” “父亲说过，一个人过早接触到顶峰，不见得是好事，很可能会忽略许多最基本的问题，刚开始学厨，可是在市井游历了三年，这三年是他充实见闻的绝佳三年。” 听夫君这意思，是把自己当做巅峰了，她自己一出手就遇到顶着御厨光环的后人。 “夫君是指你是我的巅峰吗？” “没有！！” “什么没有，你就有，你就是这个意思。”小两口还不忘打情骂俏一阵。 还有最重要的一点，就是驱赶身边那些苍蝇，他们老是围在采薇身边转悠，一个男人，娘子被许多人围观，心里终归不爽。 原本聂恩放儿子到民间去游历，也是给予这种祖上传下来的机会教育，可聂锦程却从此成了纨绔子弟，整日就知道吃喝玩乐，闲逛于市井，否则今天，他早就能接过父亲御厨的职位，成为万众瞩目的焦点。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第33章 应家小馆 第二日一早，聂锦程就跟应家姐妹一起去镇上寻铺子。 月亮湾镇上靠近河溪，河溪水口很深，加上河道宽七尺有余，有小船在河面游走，许多建筑物也依河而建，颇有点江南水乡的味道。清澈的河溪中真能捞上来一两只肥鱼。 镇上没有一间食铺，只有稀稀拉拉几处卖包子馒头的露天流动摊位，毕竟作为厨乡，没有谁会把食铺开在这里，但凡有点厨艺都会到县城去谋生，所以采薇要想找一家这种铺子并不容易。 三人在西街转了一圈，一无所获。 东街相对比较热闹，挨着入县城的道口，最前面一家有间杜记茶寮，这里的人有空就喜欢坐在这里，喝着茶，听说书先生讲市井奇谈。 以往这个时段，杜记茶寮都坐满了人，今天大门虚掩，杜老伯一个人在收拾东西，看样子准备闭铺。 采薇一问才知，杜老伯的儿子是石匠，最近被石头给砸断腿，他要回家照顾儿子治伤，自然没时间精力顾及茶寮。 杜记茶寮布局跟一般小餐馆还挺接近，用来做食铺正合适。当采薇跟杜老伯表达她想接手茶寮的想法，老爷子很爽快就答应下来。 这间铺子是杜家世代传下来的，老爷子不愿意卖，只以相对公道的价格租给采薇。 老爷子听说采薇丫头要将铺子改作食铺，有点吃惊，谁都知道在月亮湾开食铺就是一个坑，注定赔钱，采薇对杜老伯的好言相劝表示感激，称自己早有打算。 “杜老伯，上次乡宴你也在场，我姐做的菜味道如何？” 杜老伯回想起来，那顿饭是他这辈子吃过最美味的饭，他立即点头称好。 “这采薇丫头做的乡宴的确好吃，我这把老骨头一直都惦记着呢！” 这就是采薇他们的底气呀，味道好当然会吸引人。 “老伯，等我们这应家小馆开张后，您老人家一定要来捧场，能开这家应家小馆全靠您，以后您跟家人过来，我们只收您半价菜钱。” 采薇的承诺让杜老伯心花怒放，乐呵呵离开。 铺子定下来，着手要好好修缮一番，整个布局完全按照食铺设计，这茶寮整体不需要太大的改动，只有部分地方需要稍微调整，聂锦程手里拿着纸笔，把脑海中的构想跃然纸上，然后跟采薇商量如何设计才更有感觉。虽然是他们人生中第一个小馆，但这是他们梦想开始的地方，自然马虎不得。 布局图完成，交到苏醒手里，他通过关系找了县城颇负盛名的专业装修队，请他们施工完成，自己时不时在现场监工，姐妹两人则着手拟菜单，这是以后应家小馆开门做生意的菜单。 聂锦程手里提着工具箱，笑意盎然走到采薇面前，把箱子放在采薇面前，说这是他特意为采薇准备的。 箱子外部有手工雕刻的采薇花图案，粉紫色的花瓣形如震翅欲飞的蝴蝶。采薇打开箱子，里面全是做厨用的刀具跟工具，每一样都新奇别致，上面都有刻意定制的采薇花图案，这图案应该就是应家小馆的象征。 “大厨怎么能缺少好刀呢？所以我找人按照你的风格定制了这套刀具，还合适吗？” 采薇把刀具拿在手里，很趁手，也不会觉得重。 “谢谢夫君。”采薇对这些刀具爱不释手。 采兰只一眼就看出，这手艺出自邻村铁匠卫铁蛋之手，他的手艺向来价格高昂。 聂锦程说这的确出自于卫铁匠之手，上次他听应老爷说打铁手艺最好只有卫铁匠，所以亲自找上门，请他按照图纸为采薇打造一套厨具。 “这花了不少银子吧？” “没花钱，就一顿饭而已。” 聂锦程说他为铁匠做了一顿烩千食，没想到挺受欢迎，他用做菜方法换取这一套刀具，还跟卫铁匠保证，以后来应家小馆吃饭能享受一道赠菜。 聂锦程还挺有商业头脑，这算是发展了长远客户，眼下应家小馆开张在即，采薇还是有些担心。 这里的食材大多很常见，若只以这些食材定然不能吸引人，口味是一方面，食材也是一环，他们要想办法多弄一点不常见的。 还有就是价格，月亮湾毕竟不是太富庶之地，制订价格要根据老百姓的实际情况，否则他们真会遇到杜老伯说的竹篮打水一场空。 “高端食材的价格昂贵，一般人必定吃不起，太过寻常的食物过于俗套，除非能做出点花样来。” 采兰的说法很有道理，她看着准姐夫，知道他心里肯定有办法。 应家小馆装修完成，苏醒特地派人来请他们去镇上看看，途中恰好遇到向三哥夫妇。 采兰友好跟向三哥打招呼，夫妇俩却像遇见瘟神，侧着身子从岔路走开，嘴里好像在嘀咕啥，他们还在为采薇当初否定他做厨那件事耿耿于怀。 采薇知道内情，也不去理睬，只能在心里跟向三哥说抱歉，她一直都有直觉，向三哥去了东春园，必定有事发生。 采兰问起缘由，采薇低头不语。 “三哥这是何意？” “或许是有心结吧！”采兰看姐姐不太愿意面对这个问题，也不再多问。 到达镇上，应家小馆的装修已经完工，跟他们意向中一模一样，采薇奋斗不已，走进去抚摸着一切陈设，激动之情难以言表。 “采薇，你看还有哪里需要改进，我立刻吩咐人去做。” “不用，已经很完美了。” 工匠们最后把应家小馆的木制牌匾挂上去，就算一切到位。 周围有百姓也在窃窃私语，知道这是一间新开食铺，都觉得店家是不是不知道行情，在月亮湾干这一行就是个烫手山芋。 当然也有同村之人，会走进去询问两句，虽然嘴上没有说风凉话，心里也在替他们捏把汗。 “明日就开张，我们备两桌酒席，请大家吃饭。” 采薇要妹妹拟定明日邀请名单，然后拜托苏醒去邀请他们过来。自己跟聂锦程商定明日要做什么菜，然后去市集预定一些菜品。 开业第一顿饭特别重要，为的就是给客人留下好印象。就算他们创业失败，也不见得是坏事，至少可以贴近百姓，听听百姓的声音，这才是开应家小馆的初衷。 应采薇在镇上开了间食铺，叫应家小馆，这是尹阔带给柯蓝清的消息。 柯蓝清也知道在月亮湾开铺子等于玩火，但她参不透应家的意图，明知这是异想天开，却又不遗余力要把事情做好，难道她真有把握能逆袭成功。 她身边的小厮的确只是普通人，这个事实他们已经接受，应家这种反常举动让她有点心神不宁。 “这小丫头到底在搞什么鬼？”柯蓝清问。 “先静观其变吧！我也想知道她会不会成功。” 不把铺子开在县城，可能是因为没有资本，也不想跟其他人抢生意，一旦她真的在镇上把应家小馆做起来，挣到钱，冲她的名声将来一定会在县城占据一席之地。 赢得厨尊名号，一步步走向厨艺巅峰，到那个时候，她只能被这个小丫头永远踩在脚下。想到这里，柯蓝清头皮一阵发麻。 “不行，我不能让她得逞，我才是厨尊，我不允许有人超过我。” 这种心态一直都是柯蓝清内心所盼，多年的心理阴影，已经让她产生恐惧，容不得后辈跟她平起平坐，甚至超过她。只要发现有这种人，立马会想办法招揽，或者断送其前程。 “放心，她没那么容易成功，有钱能使鬼推磨，我就用钱去砸掉她的应家小馆。” 在县城传闻还没有消停，不过县城里的小道消息在村里不起作用，所以采薇不会有任何后顾之忧。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第34章 一个客人都没有 应家小馆开张大吉，苏醒还花钱雇了一支舞狮队伍，请来武馆几位兄弟压阵，加上在月亮湾比较熟悉的几位乡邻，包括杜老伯，卫铁匠都在。 百姓们知道这间应家小馆是食铺，只聚集在这里看舞狮表演，并没有人进去吃饭，待表演结束后，围观众人便散去。早就如杜老伯所讲，在这里开食铺等同于瞎折腾。 完全在意料之中，除了采薇宴请的两桌人之外，根本没有一位客人进店。 采薇今天做的这两桌菜还是不错，鸡鸭鱼肉都有，大家伙都吃得很尽兴。说实话，这桌子酒席拿到县城上桌，也绝对拿得出手，但在这里实在有点糟心。 “丫头，我早就同你讲，月亮湾不比其它地方，可惜你花出去那些银子了。” “杜老伯，谢谢你的提点，我们自有打算。” 杜老伯看着采薇，也不好继续泼冷水，今天是开业第一天，往后之事还很难说，年轻人有时候能玩出一点花样也说不准。 采薇挨个给大家敬酒，完全看不到脸上有愁容，大家也心照不宣，没人提起生意兴隆之类的话，只不痛不痒，异口同声说以后会越来越好这种字眼。 两桌人吃完饭便离去，眼下正是饭点，街上的人也开始变少，那些住在镇上的人家已经升起炊烟，赶路之人也只是买两个馒头就急匆匆离去，只留应家人坐在铺子里晒黄花鱼。 采兰还跑到街头招揽客人，可是根本没人愿意进来，他们都知道应家小姐获得厨宾，做菜手艺没得说，指不定价格也高到离谱，纵使采兰说得天花乱坠，都没有人理睬。 好不容易有两个人进店，当他们看到菜单，直摇头，这都是太平常不过的食材，没什么新意，又摇头晃脑走出去。 “姐！！” 采兰的脸拉得很长，真没办法，然后又侧头看着聂锦程，他似乎也在思索着，本想着他能出主意，没想到一开口就把采兰惊到了。 “今天就早点打烊，我们去后山玩玩。苏兄弟有空的话，一起吧。” 有采兰陪同，他就算有天大的事也会放下，没生意还一副无所谓的样子，采兰真是又好气又好笑，准姐夫一直不说明原因，看不到他有任何不悦的神情。 采薇自从心许夫君，也从来不去质疑，心里一直想着他这么做自有道理，万事开头难。 聂锦程跟苏醒一人背着一个背篓，径直往回走，过了拱桥便是后山入口，四人一起进入后山。 后山平日里还是少有人来，毕竟这里山高林密，一不小心碰上毒蛇就麻烦了，他们手牵着手，努力向半山腰爬去。 “姐夫，你这是带我们来爬山吗？” “走吧！再坚持一下，我保证，你绝对不会后悔来这里的。” 背个背篓，难道是采野菜，这后山好像也没什么野菜，这都快到半山腰，一路上也没见到有什么特别吸引人的绿植。 “你们看！！！” 聂锦程突然停住脚步，气喘吁吁指着远处一片空地，那里被一侧小山坳挡住，平时还真没有发现。 “那是什么？” 记得聂锦程第一次流浪到月亮湾，就是在这里度过了两个晚上，那块地方是他偶然发现的，这里长满了许多可食用菌，还有一些野菜，就连花类都可以拿来做菜，这些都是平常难得一见的野生植物。 “这些都是上等食材，一般人难以企及的美食。”聂锦程两眼发光盯着这些食材。 “夫君，这些东西可以吃吗？” 采薇他们从来都没见过这些食材，自然不懂，聂锦程可是食材百科全书，好多食材都了如指掌，这就是与生俱来对食材理解的一种天赋，不管怎么说，他就是有这种能力。 “不仅能吃，还非常可口呢！看，那个红红的叫火焰纹菌，那个圆圆的俗称罗盘菌，那个细长的叫扁担菌……” 野菜跟花类都有一个好听的名字，这些食材只有在山上，环境潮湿之处才能生长，数量极其稀少，这可是皇家专用食材，一般人想吃都吃不到。 本来他想着把这些东西都留给应家，但眼下为了应家小馆的生意，只能提前拿出来，他要用这些食材为应家小馆招徕更多客人。 “把这些食材都摘下来吧！菌类跟野菜花类分开放。” 为了最大程度保证食材新鲜度，他亲手教三人如何采摘，这片空地上的食材瞬间就被他们一扫而空，顺带还在旁边的竹林，挑选了几根鲜嫩的竹笋。 “我保证明天，咱们小馆就会迎来第一批客人。首先，我们先分享一下这些美味。” 他们把食材带回应家，立马着手准备，采兰跟苏醒按照要求把食材处理干净，由采薇把食材切成聂锦程所要求的样子，然后下锅炒。 采薇做了六道菜，酱香罗盘菌焖海味、扁担菌粉丝虾球、火焰纹菌拌豆腐、松锦花猪蹄汤、燕草凉拌三丝、圣女果爆炒鲜笋。 六道菜齐上桌，采薇把父亲扶到餐桌边，请他老人家先品尝，应老爷对这些主食材也没有见过，抵不住香气的诱惑，只能先吃，懒得去问到底是什么做的。 用这些菌类跟野菜花类做食材，还真有点味道，应老爷挨个尝了个遍，还真是平生初尝，他立即招呼大家坐下。 不得不说这六道菜都是百里挑一，第一次遇到的食材都能吃出千滋百味，对这群吃货来说物超所值，尤其是苏醒，最近都不怎么留在武馆吃饭，武馆厨师的手艺都留不住他的胃。 席间，聂锦程跟几人详细介绍这几道菜，做法其实跟普通做菜方式一样，只不过在细节方面另有出入。 “看看松锦花猪蹄汤，这花瓣是等汤出锅之后，用汤的热度把花瓣的香味自然融入汤之内，不过这种汤不能加瑶柱，否则会坏了汤的内味。还有火焰纹菌拌豆腐，这种食材很特殊，长时间浸在油中，会显得口感老而棉，把它剁碎，做成陷塞进豆腐内，就能完美规避这种情况，这又考验处理豆腐的刀功，费劲呢！” 听着聂锦程介绍着，采兰头都大了。 “那明天我们也要用这几道菜吸引客人吗？” 采兰听后，想到什么，又蔫了一半。 他们就算做菜味道极好，可是客人根本就不进店，海味佳肴又有何用？反正这个问题不解决，一切都是白搭。 聂锦程说他有办法，大家都一脸好奇看着他，想知道他到底会怎么办，他竟然有心思卖关子，只是说大家放宽心，就等着明天招呼客人，必定有得大家忙碌的时候。 “你也够扫兴的！”采兰嘟囔着。 “吃菜！”采薇把菜夹到小妹碗里，笑着看着她。 聂锦程不说，大家也不追问，埋头吃着这一桌美味。 尹阔派来之人，到了镇上，看到应家小馆暂不营业的木牌，冷笑一声，立马回去跟东家报告，柯蓝清知道这个消息之后，笑逐颜开。 尹阔本想用歪道，可老天爷都帮他，应家小馆开不下去，自然就随了他心意，没有这家小馆替她累积财富，再怎样厉害也不会对他构成威胁，他可以一门心思算计着怎么跟东春园斗法。 离斗厨还有两个月时间，只要让这丫头在斗厨赛上折戟，他弄月亭还是可以在靖安县鹤立鸡群。 金大川若能赢得厨神称号，大概率会去到上级城市发展，到时候望梅阁没有金大厨这块活字招牌，也赶不上他弄月亭，那个时候他就可以在靖安县一家独大。 这结果想想就让人开心，尹阔似乎看到大把银子流向尹府。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第35章 耍点小聪明 今天，他们一早就到应家小馆准备，采薇跟采兰一直都很好奇，聂锦程到底会用什么办法招徕应家小馆第一批客人。 聂锦程在门口支了个炉子，把锅搬到门口，又另外搁了一张桌子，将食材之类放在上面。 在后厨炒菜自然没人看到，他今天要让采薇当着大家都面炒菜，把她看家本领都拿出来。不仅如此，今天算是免费请他们品尝这些菜品。 他曾几何时也混过市井，知道有时候也舍才有得。不拿甜头给人家尝尝，人家肯定不买账，只有有人尝到了采薇的手艺，保证他们下一次会趋之若鹜，这就是他的揽客之道。 “各位，我应家小馆初开张，今天举行活动，今天我们现场做的菜，都是给大家伙免费试吃，不收一个铜板，都过来瞧一瞧，看一看嘛。” 有免费的东西，自然会有人围观，桌上的菜品都是他们昨天在后山采摘菜品，这群人根本没见过，一个个都在那里指指点点，一脸好奇。 采薇开始着手做菜。 刀功真不是盖的，众人都啧啧称赞，人群中也有人知道这就是斗厨赛上的应家小妹，做菜水平可是一流，想必出自她手里的菜必定味道鲜美。 也有人持怀疑态度，味道好就价格不菲，菜再好吃，但是没有消费能力也没办法，普通百姓过个温饱就心满意足，哪里有闲钱去追求美味。 “今天我们会出六道菜，免费给大家品尝，若觉得好吃，以后就常来，若觉得不好吃，我们就关门大吉，绝不出来丢人现眼。” 聂锦程卖力吆喝，跟那个御厨之子的身份格格不入，采薇跟采兰想不到，他竟然还有如此外放的一面。 锅烧热后，下油，然后把葱姜蒜置入添味，采薇随即把切好的菜放进锅里，一气呵成，飘逸灵动的做厨身手，看她做厨都是一种幸福。 说话间，第一道菜火焰纹菌拌豆腐已经出锅，带着浓郁芡汁的豆腐，裹挟着菌类的清香，瞬间弥漫开来。 “真香！！！” 一干群众赞叹着，采兰立马把筷子分发给大家，请他们挨个品尝。 现在最前排的应该是个落魄书生，他尝了一口，感觉余味悠长，明明是豆腐跟鲜菌做的菜，竟然口感中夹带着类似果香味的味道。 他的评价很有趣，竟然作了一首诗： “娇娘作珍馐，味在碧玉盘。怜我世人胃，尽在不言中。”一看这种人就是冒充文化人，作诗一窍不通。 “滚一边去，吃东西就吃东西，搞这些名堂。”身后一位长着络腮胡的大胖子把书生推到一边去。 紧接着，第二道菜也上桌，一众人都涌上来抢着品尝，只不过每盘菜的分量都不多，没几个人尝过就已经见底。 这是聂锦程授意采薇这么做，就是要用这种手段把那些没有尝到菜的人欲望勾起来，之后只要煽风点火，他们必然为了一探究竟到店里点菜，目的就达到了。 “大哥大姐，味道如何？” 采兰好像也领悟到姐夫的意图，开始暗中助攻。 “不错，那种美味，我都不知道该怎么形容，反正就一个字，好吃！” “哈哈，您真幽默！” 放在外面的食材并不多，很快就消耗完毕，还有很多人没有尝到，都在抱怨，更有人问起这菜味道到底如何，一些尝过之人都表示意犹未尽，真的还想再吃。 “那就进店再品尝，我们店的招牌美食还不曾拿出来，若是不吃，肯定会后悔。” “这味道确实不错，跟县城大酒楼比起来有过之而无不及，不过这价格肯定也贵，我们可没那么多钱。” 聂锦程就等着他们说这句话，他们价格绝对亲民，说着就把菜单拿出来，定价确实在大多百姓接受范围之内。他还承诺，今日是第一营业，每位客人都可以加赠一道小菜。 此语一出，客人们蜂拥而上，应家小馆只有四张桌子，很快就坐满人，他们收拾好外面的小摊子，立即转入内堂。 聂锦程用自己的方式招徕客人，这是有史以来第一间食铺能看到这么多食客，在月亮湾开食铺必然萧条的魔咒也被打破。 菜品端上桌，食客们品尝过后，无不竖起大拇指。这些食材都是月亮湾最常见的食材，几乎家家户户必备，味道相差无几，可是在采薇手里，它却能呈现出另类滋味。 邻村食客虽然没听说过，但是这味道着实让人欲罢不能，比那些大酒楼一点不差，关键是价格还实惠，在县城酒肆一顿饭钱，在应家小馆可以吃上两顿以上。 食客的褒奖就是对他们最好的鼓励，采兰看着姐夫，脸上露出难得的笑容。采薇在后厨虽然很累，但是心里热乎乎。她在后厨能清楚听到客人们的对话，自然笑逐颜开。 现在正是吃饭的点，苏醒料想可能应家小馆生意不尽如人意。虽然聂锦程说有办法可以招揽客人，他心里还是有点不放心，因此想带上武馆几个兄弟去捧场，刚到食间不远处，就发现还有许多百姓都在门外等着就餐。 应家小馆内，一片热闹的景象，苏醒没想到姐夫真有办法，亏他一路担心过来，本来想让几位兄弟当托，现如今就有点画蛇添足。 “苏醒，你来了，快过来帮忙！”采兰喊到。 “好，你们几个，随我一起招呼客人。” “得，本来是来吃饭的，冷不丁成了跑堂小二了。”其中一位兄弟苦笑着说。 “废什么话，赶紧干活！” 端茶倒水，上菜上酒，武馆兄弟干起店小二的活。客人一波接一波，吃过的人走出门都还在议论，周遭之人听到，又跟风一样走到应家小馆外，都想要尝尝便宜又美味的食物。 “应小妹，你去后厨帮你姐，外面我们就够了。” 聂锦程怕采薇累着，现在大堂人手充足，便让采兰进去协助姐姐。 他自然也不闲着，端菜上桌同时，不忘跟客人闲聊几句，问他们心目中最理想的味道是什么，品尝之后有没有特别建议，他把搜集这些建议都记在脑海里，以便随时改进，今后亦可以多增加一点做菜灵感。 “客官，以后常来啊！” “希望你能给我们应家小馆做个宣传，下次一定给你打折。”苏醒也补充一句。 好不容易送走最后一波客人，采薇满头大汗，瘫坐在椅子上，大口喘气。双手都不听使唤，整个手臂都麻木了。 还是采兰做了一桌子菜，好好犒劳大家。她的厨艺也不赖，兄弟几个吃得狼吞虎咽。 武馆这几位兄弟都是同村人，跟应家也很熟，有人开玩笑说苏醒还没到中午就嚷嚷着肚子饿，其实就是想来应家小馆蹭吃蹭喝。 苏醒扒拉着几位兄弟，跟他们开玩笑，还有人在故意把采兰跟他挨到一起，叽里呱啦唠了半天口水话。 聂锦程来到后厨，心疼采薇不得了。看这架势，以后生意会越来越好，采薇的负担势必会加重，他倒有点后悔自己出这个主意，也埋怨自己没有能力帮娘子分担一点责任。 “东家，应家小馆今天来了好多食客，生意好得不得了。有许多人都在传，不仅味道好，价格还实惠，还在邀请亲朋好友一起再光顾呢！” “什么？！再说一遍！” 刚刚还在沾沾自喜的尹阔，听说应家小馆突然间客似云来，有人对他们的手艺大加赞赏，这个消息很快就在靖安县传开。 他气得将手中茶杯摔了个粉碎，没想到应家在一夜之间就把生意做得风生水起，刚刚跟东春园玩心机铩羽而归，如今又被这种坏消息败坏兴致。 “这应家丫头到底有什么能耐，看来我是小瞧她了！” 尹阔马上动身，去找柯蓝清商量对策，若任由应家这么发展，迟早会对他们构成威胁。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第36章 全新的开始 应家小馆的名声不胫而走，每到饭点，都会有一大批食客光顾。他们都像商量好似的，尝过采薇的手艺，家里的饭菜瞬间就不香了，总想着出来换换口味。 采薇在夫君的帮助下，不断解锁新菜式，菜单中不断增加各种大家未见过的菜式，这也是引得一众人来尝鲜的噱头所在。 苏醒武馆那一帮兄弟，为了吃上应家的菜，每日都跟在他身后，只要有空闲就到这里帮忙，武馆的饭菜真比不上这里，既不花钱，又能大快朵颐的机会，他们怎能放过。 采薇一个人做菜很累，今天众人齐上阵，以烩千食做主打菜，这种吃法倒是新鲜，食客们又是第一次尝到这种菜，味道不用多说，做法简单，聂锦程都能上手做，这样采薇也不用太累。 “应小妹，这稀里糊涂一大锅，看着虽不雅，不曾想味道如此鲜美，好手艺呀！” “还别不信，如今应小妹可是我们月亮湾的头牌，就你们靖安县几位大厨，也不过如此吧！” “松伯，可不敢这么说啊！”采薇听到这种话，心里很不安，就怕别有用心之人会添油加醋外传，萧江河那件事还没过去呢。 采薇难得有机会到大堂，今天基本上都是清一色的烩千食做主菜，苏醒跟聂锦程在后厨张罗。 “应家小妹！！” 采薇突然听到一阵熟悉的声音，这不是周员外嘛！只见他扶着周老太爷走到店门口，笑嘻嘻看着采薇。 采薇把周老太爷请进内堂，给他倒茶，周老太爷看上去怪不好意思，还是周员外先开口。 “应家小馆开业，我们没能及时过来道贺，如今备上薄礼一份，请应家小妹不要嫌弃。” 说着让仆人把带来的礼物交到采薇手里。 周员外看着父亲，老太爷有话在嘴边，又不知道从何说起，他扯了扯儿子衣角，让他说。 “自从在满月酒宴上吃过你做的菜，我父亲一直惦记着这口，可是当初他那么对你，我他老人家一直感到惭愧，又不好意思登门，所以呀！” “都过去的事儿了，我早就忘了。既然老太爷想吃我做的菜，我自然亲自下厨为你做，不知道老太爷想吃什么菜？” 周员外说父亲最近胃口大减，希望能吃一点清淡之食，能辅以开胃就行。 采薇回到后厨，把周员外所请告知夫君，他素来熟知何种食材有哪些食性，现在周员外所请只能让夫君出主意。 老人家喜食清淡，做菜也不能过于普通，但是他们这里的食材都是极其普通，司空见惯，要做得美味还要兼顾档次，真没那么容易。 “要不，这样。” 聂锦程悄悄在采薇耳旁低语，告诉她的就用『食记』中最入门的四道菜，食材都是现成的，其它食材他们备料不齐，做不出那种感觉。 香菇酿肉当仁不让成为第一道菜，还有三丝茸、木瓜银耳羹、五味汆淞酥丸子。 四道菜都是皇家菜品，做起来着实不容易，采薇已经知道做香菇酿肉需要用蜂蜜入味，三丝茸极其考验刀功，做菜之前需要将切好的三丝用温热素水浸泡片刻，这是细节，是聂恩独家处理食材的方式，一道程序没完善，都无法补救。 木瓜银耳羹和五味汆凇酥丸子，采薇都记住如何处理才能保留原有味道。 “没想到你还记得该怎么做呢！真是过目不忘啊！” “那是，你师父我可是做厨天才呢！” 两个人在后厨自得其乐。 当苏醒跟采兰还有两位兄弟端着这四道菜出来时，众食客的目光都聚集在四道菜上，直勾勾盯着咽口水。 “真香！” “我也想尝尝！” “这么赏心悦目的菜，一定很贵吧！那我可吃不起。” “……” 一片感叹声中，四道菜上了周员外的餐桌。 采兰逐一跟两位介绍菜品，每介绍一道菜，两位就尝一口，他们都是有身份之人，即便再想不顾一切开吃，也只能先忍着。 “香菇酿肉酥酿可口，三丝茸酥脆劲道，木瓜银耳羹甜而不腻，不过这道菜……” 周员外提出自己的疑问，其它三道菜香味瞬间散开，这道五味汆凇酥丸子着实有点普通，闻不到什么味，跟普通丸子如出一辙。 “这道菜要这么吃。” 采薇从后厨走出来，将放在身边的小勺在丸子一边轻轻一刺，包裹在丸子中的流质肉糜沿着口子流下来，香味也随之而来，香糯的肉糜，加上酥脆可口的表皮，吃在一起别有一番风味。 周员外给父亲盛了一点，老太爷吃了之后连连说道： “好吃！” 周围食客时不时转过头来，盯着周员外桌上的菜，菜谱上都没有标注，绝对是人间美味。一行人议论纷纷，若是本次斗厨，应家用这几道菜参加比赛，赢谁都不在话下。 周员外笑嘻嘻，直接将5两银子放到采薇手里，客人们还以为这四道菜价值5两，都打消继续询价的因头，对他们来说这就是天文数字。 “周员外，要不了这么多！” “实不相瞒，我这次除了带父亲过来品尝美食之外，还有一个请求，思来想去，只有你应家小妹可以解决。” 周员外说，他们家儿媳妇自从生了孩子以后，奶水就不够，原本想花钱找奶妈，可是媳妇不同意，说是害怕出问题，她娘家人说，早断奶的孩子用食物喂养，身体比一般人强壮，因此想起采薇帮着做婴儿餐。 “婴儿餐，这个我还真没做过。” “你就想想办法，我相信你！” 周员外这可是给采薇出了一道难题，婴儿餐比给大人做吃食难多了，眼下只能回后厨跟夫君商量。 “婴儿餐？” 看聂锦程的反应估计也没做过，采薇说她这就去婉拒周员外，结果被聂锦程一把拉住。 他笑眯眯，说自己刚才是故意的，他还真知道婴儿餐，你说巧不巧吧。 “我小时候呕奶，父亲就想办法开发了婴儿餐，你看我现在不是长得好好的，你这就去跟周员外说，这个忙我们帮了。” 聂锦程真是采薇福星，每次遇到问题，夫君都有办法化解，周员外的问题刚刚出现，他就有了应对之法。 周员外知道应家一定能随了他心愿，小孙子从小就能吃到美食，长大以后很有可能成为美食家。 “应家小妹，需要什么食材你就跟我说，我一定尽力采买。” “好，你先用餐，等下我就把食材名单给你送过来。” 聂锦程早就拟好食材，大多都是性温之物，对刚满月的宝宝来说最合适不过，而且母体也适合，或多或少可以改善母体，催奶也有一定效果。 采薇想到若是去周府做厨，应家小馆的生意会受到影响，应家小馆刚开业，正是最关键的时刻，他们没有资本在这个空档流失一批客人。 “周员外，你若是觉得方便，就让家人带着孩子来这里，现做现吃才最稳妥。” 采薇把食材名单交到周员外手里，顺便说了一句。 周员外是个明白人，知道采薇用意，也不会揭穿，这样也好，别人也要开门做生意，把孩子带来应家小馆也无不妥，县城隔小镇也不远。 “好，没问题！” “那你先稍等片刻，我先用这里现有的食材做一点，你带回去给宝宝试一下，若是宝宝喜欢吃，这件事就这么定下来。” 聂锦程也在后厨歪着头看周员外，他一副笑脸春风，周员外是有脸面的人物，解决了他的问题，今后他肯定会帮助应家小馆拓展不少客源。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第37章 化腐朽为神奇 应家庭院，今晚月朗星稀，身后竹海是鸟类的栖息场所，各种叫声不绝于耳，蟋蟀蝈蝈蛐蛐儿也在跟着闹腾，在如此幽静的乡村里，俨然成了一曲天然之音。 “夫君，你真会做婴儿餐吗？” “那是自然，我就是吃这个长大的。说不定以后我儿子随我，也呕奶，就让他母亲提前学着做，估计用的上是不是。” 听到这里，采薇不禁羞红了脸。 不过这句话一说出口，聂锦程突然站起来，走到一边叹了口气，满腹心事，采薇不知何意，走到他身边问他。 聂锦程明说他很对不起娘子，因为身上背负着责任，不能给采薇应有的名分。采薇倒是满不在乎，只要能陪伴心爱之人左右，名分她都不看重。 采薇说着，把头埋进聂锦程胸膛，十分享受这一刻的惬意。 “其实，第一次见到采兰时，我只是想从她手里分得5两黄金，没想到机缘巧合遇上你，人这一辈子，兜兜转转，始终逃不出爱情的怪圈。” 聂锦程又回想起第一次来应家，他其实第一眼就对采薇动情，只不过他一直把这种爱意藏在心底，故意装作深沉。 “那可不，要不是我当初死皮赖脸，死缠烂打，你跟二姐此生就形同陌路了，你说，要怎么感谢我呀？” 采兰不知何时站在他们身后，冷不丁冒出一句酸话。 “小妹！！” “你们要谈情说爱没人反对，父亲还不知道你们已经定终身，姐夫，要不要我去父亲那里给你美言几句，反正你也逃不出我姐的五指山，不如早点娶她过门。” “现在还不行，你看我一穷二白，拿什么给你姐过好日子，假以时日，我自会用八抬大轿，风风光光迎娶采薇过门。” 采薇知道小妹是故意过来捣乱，立刻把她拉走。 第二天一大早，应家小馆刚开门，就有人挑着一筐菜品来，说这些食材都是周员外送给应家小馆的回赠，做婴儿餐的食材则放在一个精致的小盒子内。 家仆交代，少夫人中午会带着孩子过来，请应小姐实时准备菜品，至于其它食材，都是周员外从镇外收购的新鲜蔬菜，当做是给她的酬劳，之后周家还会另外支付一次酬金。 采薇望着木匣子，小孩才满月，无法咀嚼，做菜做饭根本行不通，这婴儿餐要怎么做，做出来以后怎么让孩子吃下去，在采薇看来还是很伤脑筋。 夫君天不亮就背着背篓往后山去了，也不知道要干什么。 “我回来了！” 聂锦程在门口喊了一声，只见他浑身被露气湿透，身上还沾满泥水，左臂衣袖被拉了一道长长的口子，估计半路上摔了一跤，狼狈不堪。 “我先去洗漱一下，今天小朋友这顿饭，就由我亲自下厨。” 聂锦程一大早就去后山采集露水，这种水才是做婴儿餐的上品，采薇伤脑筋很正常，毕竟她没做过，也不知道从何着手。 洗漱完毕，聂锦程把食材拿过来，开始准备做餐。小孩子只能吃如奶水那般的食物，所以他要周员外准备的食材也很特殊。 几种绿植都是饱满多汁，营养很全面，他先把这些绿植的汁水挤出来，倒在一边备用，然后把新鲜牛乳跟几种汁水汇合在一起，最后加上露水搅拌，随后倒入砂锅中，用小火慢慢熬制。 实际上就这么简单，做这种食物又不用考验刀功，所以他可以亲自动手，在熬制汁水的同时，他手里又拿着羊囊袋反复清洗，采薇不知道这又是何意。 一大锅汁水，被持续熬制到只有一大碗水，从早上差不多到晌午，这中间他又时不时往里面加了什么东西。 最后，锅盖揭开时，一股浓郁的奶香味扑鼻而来。 等到汁水到微热时，他把汁水倒入羊囊袋中，放在温开水里保温，只要小宝贝一到，就可以立即饮用。 很快，周家少爷带着夫人跟孩子，开到应家小馆，聂锦程把汁水交给采兰，让她拿到小宝贝身边去。 小家伙兴许早就饿了，一直哭个不停。小两口也是饥肠辘辘。采薇早就为他们备好食物端上去，把给孩子喂奶的任务交给小妹去做。 小两口暂时没有心思吃饭，毕竟女儿还饿着，扭头去看小宝贝吃的什么。 聂锦程也很厉害，把羊囊袋做成一种喝奶的神器，上部就类似乳嘴，小孩子衔着就可以自主吮吸，跟母亲喂人乳一个样。 喝到奶的小家伙瞬间安静下来，闭着眼睛不停抽动着嘴，看上去很享受这种味道。不一会儿功夫，一袋汁水就喝个精光。 看着小孩子吃饱喝足，安静睡去，小两口这才松了口气，拿着筷子开始吃饭。 “姑娘，这是什么做的？” 采兰说这种婴儿餐是店里伙计做的，等一下就把他叫出来，有什么问题尽管问他。今后宝贝的吃食就交给应家小馆，保证不会让他们失望。 “应家小姐做菜首屈一指，这店里的伙计也是心灵手巧，这应家小馆果真是卧虎藏龙啊！” 不过周少爷还是觉得，这么来回往应家小馆跑不是办法，他们两个大人无所谓，关键是苦了孩子，总不能在孩子断奶之前一直往应家小馆跑吧。 他的意思是，高薪聘请聂锦程到周府做厨，那样可以避免孩子舟车劳顿之苦，只等孩子断奶那天，他再回来也行。 采兰自然不愿意，但又不能当着他们的面回绝，说是要与伙计言语之后才能做答。 聂锦程在后厨听得很清楚，他不可能离开应家小馆去周府做厨，所以他走出来，直截了当拒绝。 “两位，并非小人不懂礼数，只是这小店刚开起来，人手紧缺，其实要想解决孩子吃饭这个问题并不难。” 要做出来其实并不难，聂锦程让周府派一位丫鬟过来，自然会将这种制作方式教会与她，那样就不用两边人都劳累奔波。 这的确是个折衷的办法，周少爷也不好强人所难，答应会在明日派人过来学习，临走之前，特地塞给聂锦程一枚银子。 采兰总算长舒一口气，若是姐夫被周家人挖走，应家小馆还不变了天。 送走这位小食客，他们也迎来了最忙碌的时候，不过也很奇怪，平时这段时间，苏醒跟他几位兄弟都会屁颠屁颠跑来帮忙，如今连个人影都没有。 在座几位食客貌似也在讨论，其中一位来自县城，他过来时路过鸿运武馆，据说一队衙役将武馆围住，好像武馆出了人命。 “大哥，到底怎么回事？” 他也不清楚，只是说有人击鼓鸣冤，说是鸿运武馆草菅人命，要他们给说法，县太爷如今就在武馆内审问苏家，估计也是悬了。 关于细节，此人也说不出一个子丑寅卯，也没有提及缘由，采兰听了自然着急，那可是她未来夫君，夫家有难，她怎可坐视不管。 “姐，怎么办呀？” 眼下武馆有麻烦，任谁干活都不会踏实，采薇只能暂时关闭小馆，去鸿运武馆弄个明白。 有些食客还在不紧不慢吃饭，谈笑风生，采兰恨不得揪起那些人直接丢出去，但谁都不能得罪食客，她只好眼巴巴在那里等着。 终于等到最后一桌食客走了，又有一两波客人要近点吃饭，采薇说今天店里的食材都卖光了，现在也出门购置，请他们晚点再来，食客们听了愤愤不平，冲着应家小馆名声，饿着肚子慕名而来，饭没吃到，结果吃到闭门羹，谁都不可能舒服。 好在县城离小镇也不是很远，半个时辰的脚程足以到达，当三人走到隔鸿运武馆一丈远明中街时，确实看到衙役把那里都包围了，周围还有一群在看热闹的老百姓。 采兰问街边一位小贩，鸿运武馆为何会被衙役包围，小贩也说不清楚，听说是少馆主蓄意谋杀，反正大家都在这么传。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第38章 巧妙化解危机 若是再听这些小道传闻，采兰能背过气去，眼下还是去武馆门口弄个清楚。 事情是这样子的，几位兄弟在应家小馆吃过一次烩千食，就嚷嚷着让后厨也做一顿。食材买回来以后，厨师并不知道烩千食怎么做，便将菜品做成了家常菜。 哪知道兄弟们吃了菜以后，一个个都深度中毒，危在旦夕，但并没有丢掉性命，有人怀疑是后厨下毒，但经衙门调查后，后厨洗清嫌疑，唯独苏醒在某些方面不能为自己辩解，因此县太爷才怀疑是他一手所为，纵使他没有害人动机，但始终不能为自己洗白。 “这些传闻也太离谱了吧！” 幸亏没有闹出人命，三人稍微松了一口气。 只不过有一点要注意，苏醒跟兄弟们都是吃了一样的菜，为何兄弟们都中毒太深，他却安然无恙呢？ 这才是县太爷怀疑他的缘由，他本人也说不清楚，县太爷见苏醒一直不肯为自己辩驳，也不想跟他耗着，若苏醒再拿不出证据此案跟他无关，便命衙役将他带回衙门治罪。 聂锦程猜想，会不会跟食物有关，食物中毒可能性极大，也不排除有人对某种食材过敏，苏兄弟不懂食材，自然有口难言，若是现在能找到当时他们吃了什么菜，就能知道个大概。 他附在采薇耳朵边轻语几句，让采兰就留在这里，听听苏醒说了什么，他跟采薇去后厨看看，把封存的食材找到，那样就可以帮苏兄弟脱罪。 整个武馆都被衙役包围，真的很难进去，采薇倒知道有个地方可以进去。就是在后厨的一处墙角，有一堆草垛遮着半大人的小洞。他们小时候，苏醒经常从这里溜出来，眼下可以从这里进到后厨。 顺利进入后厨，采薇留在外面放风，聂锦程钻进后厨，翻看着被贴上封条的菜品，他确定后厨的确没有下毒，菜品也没有任何问题，最关键的问题是各种原因导致几位兄弟中毒他也搞清楚了。 “走，我们回去，苏兄弟有救了。” “你知道了。” 他们从角落里溜出来后，聂锦程把原因原原本本告诉采薇，只要采薇按照他的话去说，一定能帮苏醒洗脱嫌疑。 聂锦程从来不会强出头，因为他不想引起太多人注意，虽然让采薇出头是为了给她镀金，但这样也在无形之中给她增加危险，早知道树大招风，采薇的能力若被无限放大，对她也不见得是好事。 “娘子，木立秀林，风必摧之，我觉得自己很对不起你，让你曝露于危险之中。” “夫君勿要担心，我能理解！毕竟你肩负着救父母之责，那才是重中之重。” 回到大门口，采兰说苏醒好多问题都答不上来，县太爷已经没有耐心了。 “既然如此，我只好命人带你回衙门了！” “请等一下。” 衙役刚上前，采薇就走上前一步，说她可以回答县太爷想要的答案，县太爷让人把采薇带入内堂。 采薇开门见山，说让人中毒的根源是食材，而不是有人下毒，否则苏公子跟那些武馆兄弟同吃一桌菜，为何他没有中毒。 “这么说来，你知道内情？你是何人？” 旁边有人提醒县太爷，就是新晋厨宾—应家小妹，最近在凌云县跟靖安县众口相传的厨艺界天才就是她本人。 县太爷听后两眼发光，他早就想吃上应采薇做的菜，那样子哈喇子都快流下来，好在旁人轻声咳嗽提醒他。 “好，你且说来听听。” 采薇请求县太爷把封存在后厨的两道菜品端上来，河蟹黄酱香盅跟土豆炖牛肉。 采薇把土豆炖牛肉拿到县太爷面前，问他这是何物，县太爷嘁了一声，感觉采薇冒犯到他，小孩子都知道这是土豆炖牛肉。 “大家都认为这是土豆炖牛肉，可我要说的是，这不是土豆，而是蔯根。” “蔯根？！” 大家疑惑是有原因的，毕竟这种食材来自外地，不常见，采薇很认真给大家讲解。 蔯根外形跟土豆几乎无差别，普通人把蔯根当成土豆很正常，他们唯一不同之处在于，蔯根果实果皮显暗红色，抠开表皮就能流出白色汁液，有一股不太能辨别的薄荷香。 采薇把蔯根和土豆拿在手里，把她所说一一展示给县太爷看，的确如她所讲。 “这能说明什么问题？”县太爷问。 蔯根的确是一道美食，拿来做菜并无不妥，可是厨子忽略了一个问题，就是他不知道河蟹黄酱香盅性寒，不能与蔯根同食，否则会引起食性反冲。 “这便是引起兄弟们中毒的原因。” 厨子这才想起来，少馆主自小就对海味过敏，后厨也从来没有买过那种食材，这才避免与蔯根同食。看来是他疏忽了，他也没想到土豆怎么就变成了蔯根。 “谁知道是不是你随口说说，是不是想着替人家开罪呀？” 人群中有人对采薇的解释产生怀疑，官官相护这种情况屡见不鲜，老百姓司空见惯，毕竟鸿运武馆在凌云县的名气也排的上号。 “你若不信，敢不敢上去尝一口？” “我才不去呢，这可是玩命的差事。” “那就给我闭嘴！” 采兰见有人故意诋毁姐姐跟夫君，隐藏在心中那股火气又迸发出来。 那人怂了，低头不语。 采薇为了让人信服，还是决定当场做实验，就是要还苏醒清白，眼下没有人敢把河蟹黄酱香盅跟蔯根同食，她只好叫人把苏醒养的那条金毛犬牵过来，用它做实验。 当金毛犬吃下食物后，当即全身抽搐，口吐白沫，没多久就躺在地上一动不动。 “县太爷，吃了这种食物虽会中毒，但无性命之忧，当事人昏迷一天一夜之后自会醒来，也不需要药石治疗。” 所以中毒那几位兄弟也不会送命，一切都水落石出，苏醒的罪行也不成立。 县太爷当场宣布，在中毒的人没醒来之前，苏醒哪里都不能去，否则会背负畏罪潜逃的罪名，然后命人驱散围观群众。 采兰扶起苏醒，四人来到内屋，苏醒知道这一切都是聂锦程在背后帮他，看来又要欠他一个人情。 在凌云县也能出现蔯根这种罕见食材，太巧合了吧，还稀里糊涂让厨子做好端上桌，聂锦程心中有疑问。 “若不是聂公子能辨识食材，你今天有理也说不清。” “这蔯根哪里来的？” “兄弟们说要吃烩千食，上次采薇做烩千食不是往里面加了土豆吗？我亲自去买的，我也不知道这是蔯根啊！” 就算是偶然，可是有人竟然放风出去，还大肆宣扬苏醒是蓄意谋杀，不觉得这其中有古怪吗？ 按照聂锦程的分析，是有人在背后针对他。 采薇刚要问个清楚，有人来报，说是县太爷想见见应姑娘，采薇跟姐姐同去，只留聂锦程跟苏醒在这里。 等她们走后，聂锦程才提出来，是不是跟苏醒调查应煋之死有关。 上次采薇到乡医那里复查，苏醒不仅发现采兰患有不治之症，也发现有乡医给应煋开过药方，当时聂锦程也看到了，他们把药方偷偷抄录一份，拿回来跟县城的大夫看，果然发现其中有问题。 大夫发现药方明显有改动痕迹，绝对不是出自乡医之手，而是另有其人，这才引起他们怀疑。 应煋当时是被寄以厚望的厨者，没想到莫名其妙送了命，应该是有人故意而为之，目的就是为了解决掉做厨路上的障碍。 “你查到线索没有？”聂锦程问。 苏醒摇摇头，此人隐藏太深，做事滴水不漏，这么些天一直没有眉目，反而还被人算计，不过他表示一定会尽快找出真凶，还应煋一个公道。 “我估计这人还会在背后对应家小馆下手，他们的目标不只是你，还有应家。” 虽然知道这幕后黑手也是同道中人，但无论如何也猜不透到底谁才是始作俑者。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第39章 美味宣言 刚才在大堂见到应姑娘本尊，县太爷心花怒放，现在这里没有外人，他一直都在找机会要尝尝采薇的手艺，今天总算心想事成。 县太爷跟苏老爷是故交，没想到会以这种方式见面，若不是采薇及时出现救苏醒于危难之中，苏醒被带回衙门跟在这里结案完全是两个概念。 “幸亏你这丫头及时出现，否则我这贤侄真要遭殃了，不曾想你年纪轻轻，对食材如此了解。” “谢县太爷夸赞。” 县太爷明说他也想尝尝采薇做的菜，不知道她是否愿意做上一桌美食，采薇自然不会推辞。 武馆内的食材丰富，大多数都是些上等食材，不过苏醒跟兄弟们都愿意去应家小馆吃饭，难道说是厨子手艺不得他们欢心。 “真是浪费这么好的食材，今天我们就算帮武馆清理库存啦！” “哈哈！小妹，你也太敢说了！现在呢，也要好好学习做厨，这后厨早晚有一天属于你。” 采薇说今天县太爷要品尝，做菜就不能马虎，一定要别出心裁，只要讨得他的欢心，以后很多事都好办。 “那我去把姐夫叫过来，让他出几道新菜式。” “算了，夫君最近也挺辛苦，我们自己做就好。” 县太爷跟苏父叙旧，但他的心早就飞到后厨，一直都在琢磨这应家丫头会给他做什么菜。其实最近应家小馆之事也传的沸沸扬扬，他老早就按耐不住，现在有了一尝为快的机会，当然急不可耐。 采薇一共做了八道菜，分别是：塔尖胪肉、龙胆凤爪、胖头鱼豆腐脑、蕨菜鲜烩春卷、芷桔酿鲟鱼、鱼醡拌冷面、杏仁薏米煲、一品乳鸽。 八道菜全部上桌，一行人簇拥着县太爷入座，这一桌子菜色香味俱全，秀色可餐，让人都不忍心吃。 “丫头，你能不能给我介绍一下呢？” 这些人吃饭老讲究了，各种花样层出不穷。 采薇也特地给这些菜取了一个精致的名字：分别对应塔尖胪肉代表步步高升、龙胆凤爪代表忠肝义胆、胖头鱼豆腐脑代表清正廉明、蕨菜鲜烩春卷心怀天下、芷桔酿鲟鱼代表劫后余生、鱼醡拌冷面代表知人冷暖、杏仁薏米煲代表明镜高悬、一品乳鸽代表一飞冲天。 谁都明白采薇是在故意抬高县太爷，用这种方式表现自然不落俗套，县太爷也很受用。 “丫头，我懂你的意思，今天帮苏醒贤侄化险为夷也是你给了我这次机会。来，我敬你一杯。” 喝完酒，县太爷开始品尝菜品，大家都盯着他，最先动筷子的是他身边那盘芷桔酿鲟鱼，这道菜做功极其考究，鲟鱼身体竟然异常通透，怎么看都不像是真鱼，但这的的确确是鱼的外形。 “这竟然不是鱼的味道，是猪肉的味道。”县太爷说。 “没错，苏大哥不惯于河鲜，所以我用肉冻为食材做了这道菜，外表看着是鱼，其实是另有乾坤。” 苏醒听出来这是采薇在跟县太爷强调，的确是有人在故意误传苏醒害人，事实不是大家想的那个样，幸亏县太爷明察秋毫，否则就麻烦了。 中国饮食文化博大精深，做菜都能体现好多做事做事的道理，看来这八道菜采薇都是用心去做的，聂锦程知道，他虽然教会娘子做这些菜，但从来没有去认真品味菜品种隐藏的道理。 这就是她天生爱做厨的理由，聂家世代精于庖厨，老祖宗们都体味到这其中乐趣，唯有他…… 塔尖胪肉外形设计就像阶梯一样，一步步到达了算！” “这也真奇怪，蔯根这种食材怎么会莫名其妙出现在凌云县，还正好被你给买到了。”采薇提了一句。 “时运不济吧！我们也别太纠结，反正一切都过去了。” 走了一阵，苏醒突然停下来。 “对了，刚才有人来报，中毒那几位兄弟已经醒了，都恢复了。” 毕竟是苏醒失误造成几位兄弟中毒，采兰提议，是不是给他们做一点吃食慰问他们一下。 “现在吗？”聂锦程问。 现在也不算晚，兄弟们昏迷这么久，一定饥饿难耐，做一点给他们送去，再回家也来得及。 “那就给他们煲一锅汤吧！嗯，最好是……” “虫草枸杞老鸭汤。” “虫草枸杞很贵好吧！” “怕什么，找苏醒报销。” 哈哈哈，几人开怀大笑。 四人去到应家小馆，生火开始准备做菜，食材都是现成的，采薇很快就做好一锅虫草枸杞老鸭汤，用砂锅盛着，然后去到离这里不是很远的医馆。 走到医馆后院，本来几位兄弟都迷迷糊糊快睡着了，竟然被这锅虫草枸杞老鸭汤的香味给“熏”醒。 刚才还病恹恹几个人，见到这锅汤立马生龙活虎起来，眼睛直勾勾盯着砂锅，咽着口水。 采薇先给每个人盛了一碗汤，几人一口就喝干净，然后把锅里的鸭肉分着吃。 “采薇姑娘，你的手艺真是太棒了。” “我就感觉自己睡着了，在梦里都能梦到你做的菜，可惜只能看，不能吃啊。” “等你们好了，就来应家小馆，我给你们做几道新菜。” 几人乐呵呵，一边吃着，一边品评。 苏醒看着几位兄弟脸色还不太好，心里有点难过，毕竟是自己疏忽才让兄弟们中毒，心中一直过意不去。 几位兄弟很明事理，看到在一边默不作声的少馆主，拍拍他的肩膀，这又不是他的错，不过采兰笑开口了。 “还不是你们几个贪嘴，把自己弄成这个地步，要不是看在苏大哥面子上，我们才懒得给你煲汤呢！以后在这样，难受也没人管。” 采兰看到气氛沉闷，又开始拿出那一套得理不饶人。 “你这不是偏帮嘛！” 大家都知道采兰是故意的，就顺着她的话接下去。 “我就偏帮，怎么了吧！你，你，还有你，有意见吗？” “有意见也不敢说呀，若是得罪与你，以后不让我们进应家小馆的门可就亏大了。我可不敢拿胃开玩笑。” 有了采兰这个小开心果，总不至于无趣，几位兄弟吃饱喝足后，他们也告别，要几位好好注意，应家小馆以后还要仰仗他们帮忙呢。 从医馆出来，月亮已经落到半山腰，聂锦程要苏醒早点回家，他会保护好采薇跟采兰。 苏醒目送三人消失在村口拐角处。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第40章 来者不善之人 元气满满的一天，柯蓝清又被尹阔带来的坏消息给破坏了兴致。 蔯根可是出自他们之手，柯蓝清精心设计这一出，还是被苏家给躲过去，还是在应采薇手中化险为夷，柯蓝清气得脸色煞白。 “可以确定，应家丫头有真本事，全程都是她在为苏醒辩解，那个小厮就在一边看热闹。” “这丫头果真是深藏不露吗？” 柯蓝清还是不愿意相信，蔯根也是她费尽心思弄来的稀罕物，在此之前她都没有见过，也不知道此食材会与海味食性相冲，应丫头怎么可能知道。 “我要亲自去求证，我就不信她真有这么厉害。” 先前弄月亭从外地进了一批食材，大都是不常见的，她此次想试探一下，便让尹阔安排人跟她演一处双簧，若应丫头真能辨识这些食材，那就要在斗厨之前采取行动，反正不能让她顺利参加斗厨，只要拖上一年半载她参加不了比赛，自己就没有后顾之忧。 应家小馆昨天已经闭门歇业一天，到现在也没见有人来，诸多食客都在门外排起长队，只为了占据一个好位置。 柯蓝清老远就看到这一幕，没想到应家小馆如此受欢迎，以后肯定会影响她弄月亭的生意，再不出手，等到这些百姓吃惯了应家小馆的菜，以后就不可收拾。 不仅是寻常百姓，她听闻周员外，甚至县太爷都不例外，名气传遍整个凌云县和靖安县或许只是时间问题。 终于，应家姐妹出现在街口，她们刚顺道给昨天那几位中毒的兄弟送去吃食，踩着点回到应家小馆。 “总算回来了，我这嘴早就犯馋了！” “今天终于能占个好位置了，哈哈！” 采薇赶紧招呼大家就坐，至于在门外等待那些食客，采兰也准备了瓜子坚果，给他们倒茶，细心照料着。 “应家丫头还真贴心，如此对待食客，真是不多见呐。” 这算是给柯蓝清上了一课，食客就是上帝，尽可能把每一位食客都放在心上，不让他们感觉到有被冷落，店主一个小小的举动对他们来说都会感恩戴德。 “应家小妹！” 柯蓝清知道这小丫头脾气有点冲，之前因为上门挖墙脚之事跟她们有点间隙，今天还是厚着脸皮喊了一声采兰。 采兰自从跟苏醒确立关系之后，脾气也变得好了，不再动不动就发火，尽可能保持心平气和。 “柯掌柜，什么风把你给吹来了？” “我正好路过，闻到这香味就过来了，没想到是你们开的小馆。” 现在没有多余位置，采兰招呼柯掌柜去里面先坐，一众食客看到靖安县厨尊都委身来应家小馆，都在一边议论纷纷。 “厨尊柯掌柜都来给应家小馆捧场，搁谁都脸上有光啊！” “柯掌柜一向为人和善，心胸开阔，把对手当朋友，除了她，没几个人能做到。” “应家小妹不简单呀！” 食客私下低声讨论，对应家小馆来说是荣誉，柯蓝清听在耳里就扎心了。 她有点听不下去了，只顾去后厨找采薇。 传闻中那个高手小厮不在，一直在暗处那个人准点到应家小馆，提着篮子走进来，假装兜售食材的路人。 这些食材采兰从来都没有见过，自然不敢贸然做决定，便把他带入后厨，让二姐做决断。 “这是什么食材，我怎么没见过呀？” 那人刚要开口，只见采薇蹲下来，用手扒拉着篮子，很轻松说出几种食材的名字。 “芸豆、马齿苋、七里香、北方百菱角、红肚松瓜。” “这丫头竟然全认识！”柯蓝清心中一惊。 采薇看到这几种食材以后，兴奋不已，当她询问价格以后，立马泄气，小哥要价离谱，毕竟一篮子都是稀罕物，她一天的收入都买不起。 柯蓝清有意想为难采薇，她自掏腰包将几种食材都买下来，既然采薇认得这些食材，肯定会做，她想请采薇亲自烹饪。 她满心以为，就算这丫头认识，也未必能做出来。 打脸可能会迟到，但从来不会缺席。 柯蓝清刚回过神，采薇已经着手开始准备食材。 聂锦程刚教会她这几种食材的食性跟烹饪方法，马上就有几种现成食材送到她面前。这种运气不是谁都能拥有的。 看着采薇兴致勃勃的样子，柯蓝清知道又失算了，确定这丫头是深藏不露的高手，斗厨赛必将大放异彩，看来是有必要做出对策。 “柯掌柜，您先去大堂坐着，菜马上就好。” 采兰领着她到刚收拾好的桌边，给她奉茶。 不一阵功夫，干煸芸豆、马齿苋酸菜鱼汤、七里香尖椒肉丝、百菱角肉酿、清炒红肚松瓜齐齐上桌，香味引得一众食客扭头看着。 人人啧啧称赞，都是大家见所未见，甚至有人提出想要一份同样的菜色，但听到价格之后，只能大呼可惜。 “她竟能把这几道菜做得如此别致，太不可思议了。” 芸豆本身有点硬，入菜很费功夫，经她手却能做得如此干脆香甜，马齿苋是药食同用，带些许苦涩，这道马齿苋酸菜鱼汤完美规避苦涩，但完全保留药性，百菱角口感绵糯，跟肉酿混合在一起却相得益彰。 她当初也用这几种食材练习过，效果奇差，说出去就等于砸了自己的招牌。 厨宾斗厨迫在眉睫，看样子她可以轻松入围，厨尊斗厨，估计她也会势如破竹。 本次厨宾斗厨跟厨尊斗厨相差一个月，因为上次厨宾斗厨出了问题，中途被迫改期，是因为有人在暗中使坏，为了公平竞争，评判一致决定临时改期。 这其实就是柯蓝清在背后耍手段，为了确保她徒弟能获得厨尊参赛资格，强势打压其他参赛者，后来因为徒弟行事过于高调才出纰漏。 好在没有牵连到她本人，所以评判才把上一届厨宾斗厨比赛放在厨尊斗厨之前一个月进行。 采薇自然是赶上好时候，厨宾斗厨一旦胜出，马上就可以参加厨尊斗厨，中间会省去好长一段漫长的等待时间。 这才是柯蓝清坐立不安的原因，她必须让应采薇失去比赛资格，金大川一旦晋级，极大概率会去到省城做厨，少了这尊大神，到时候靖安县酒楼生意就是她的天下。 “师父，我们回来了！” 聂锦程跟苏醒一道去提交厨宾斗厨的资料，一切都准备妥当，只管去参加比赛就行。 柯蓝清对这位小厮也比较怀疑，邀请他同坐，采兰从苏醒手中牵过大黄，带它去后院喂食。 聂锦程也不客气，拿起筷子尝了一口。 “师父，这是什么菜啊，虽然没见过，但真好吃。” 聂锦程在外人面前，给足了娘子面子。 柯蓝清像模像样问他在师父面前学到什么手艺，聂锦程很识趣，说他现在连切菜都切不好，师父的厨艺他千分之一都没有学到，看来这辈子只能是做小厮的命。 这些食材都是本地没有的食材，为何柯掌柜会突然出现在这里，这些食材莫不是她带来为难采薇的，当初没有人会怀疑柯掌柜，如今聂锦程有点怀疑是柯掌柜才是背后始作俑者。 他跟苏醒调查好一阵子，都没什么眉目，应煋的死亡并非偶然这一点已经得到证实，除了那张药方之外没有任何线索，今天这一出，让聂锦程把目标锁定在柯蓝清身上。 “我还有要事在身，就先行离开，有机会我们再聚聚。” 柯蓝清起身离开，她确认应采薇的确是自己有能力做出这些菜品，她要立即着手比赛之事，绝不能让这丫头参加斗厨。 柯蓝清又大方的扔下一锭银子，迅速起身。 “哎！！喂！！” 聂锦程自然料到这一出，他肯定要在采薇身后护她周全，不管柯掌柜是不是始作俑者，他都要为娘子参加斗厨扫清障碍，顺便把应煋之死的真相查出来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第41章 百花酿 月亮湾不仅盛产菌类，花类也应有尽有，其中杜英花，紫薇花，国槐花，求米草，糯米条，荷花，茉莉花，凤仙花，花季都在六月中旬七月初。 应家小馆一天天客似云来，姐妹俩忙得脚不沾地，若不是苏醒带着几位兄弟在饭点来帮忙，采薇跟采兰三头六臂都顾不过来。 最近都看不到聂锦程人，他一直都是早出晚归，天不亮就背着背篓，提着篮子出门，日头三竿才回来，每天如此。 采薇出门去馆子之后，他才回来，经常打不着照面，纵然想问他最近忙什么也没机会。 好不容易逮着机会，采薇问他，聂锦程也是笑而不语，只硬生生丢下一句话，用不了多久会带给大家一个惊喜。 采薇向来都是很信任夫君，既然他如此回答，必有其深意。 聂锦程就在后院搭了一个棚子，成天窝在里面不出来，应家小馆的确忙不过来，连应老爷一大把年纪都过来帮忙。 朝霞染红天际，应家姐妹扶着父亲，没精打采走进院子，聂锦程突然跑出来喊了一句： “成功了！” “什么成功了？”采薇问了一句。 只见聂锦程拿过来一个小罐子，揭开之后，一股浓郁的酒香夹杂着花香味扑面而来，沁人心脾的滋味难以言表。 他当即盛了一杯递到应老爷跟前，一杯酒下肚，老爷子顿时感觉神清气爽。 “好酒，这种酒倒是从来没喝过。”老爷子说着，又斟了一杯酌饮。 “这叫百花酿，是我独家秘方制作。你们也尝一口吧。” 聂锦程给采薇采兰各倒了一杯。 “我哪里会喝酒啊？”采兰摆摆手。 “喝一点吧！保证你不会后悔。” 采兰怀着忐忑的心情，稍稍抿了一小口，一股甘甜令人唇齿留香，香味中有酒的浓郁，也有花的幽香，两种味道混合又不失口感。 这小罐是主料是茉莉花。聂锦程随后又搬出其它几个罐子，分别用不同的花瓣酿制，每一种花瓣都散发着自身的幽香，和着酒味，只有香如故。 用花瓣酿酒，亏他想的出来，还这么好喝，当采薇问起他为何突然酿酒时，聂锦程说他近期听到食客说应家小馆菜品虽美味，但是没有美酒，稍微有点欠缺，他这才想起自己动手酿酒。 虽然世间美酒很多，杜康、女儿红、绍兴酒都是名酒，但都是最寻常的方式酿制，应家小馆要做的，就是独树一帜。 再加上那些酒价格昂贵，他们的菜品本来利润就不高，没有闲钱购置酒类，便宜的酒口感不好，也没客人愿意花钱。自己动手做，能省下一大笔开销，再说了，这种酒可是一般人有钱都买不到的。 “花瓣到处都有，原料都不用花钱，这买卖太值了。” “对呀！只要过了花季，原材料都找不到，这些酒都是物以稀为贵。而且放置时间越长，酒就越香，到时候高价出售，那就赚大发了。”应老爷知道这当中的行情。 一般人消费不起，县城那些有钱人就不一样了，只要应家小馆的名头越传越远，真不怕没人消费，到时候，他们可以把生意扩展到县城乃至省城。 “那我们就趁着花季没过，多酿一点酒吧！” 接下来一段日子就有得忙了，白天要劳心劳力照料生意，有空还要往山林里跑，搜集各类花瓣，虽然疲倦，倒也自得其乐。 聂锦程毕竟是混迹过市井之人，脑袋里还是有许多鬼点子，他又想了一个绝妙办法。让食客去搜集他需要的花瓣，这些花瓣可以抵一顿饭钱。好多人为了吃上应家小馆的一顿菜，都纷纷从各处弄来许多花瓣。 虽然大家都不知道应家小馆搜集花瓣是为何意，但都没考虑那么多，完全按照聂锦程要求去搜集花瓣，解决了他们会破坏植物的做法。 今日是第七日，被称作百花酿的几类酒正式入驻应家小馆，这将是继菜品之后，他们招揽客人的又一法宝。 一篮子花瓣只能酿出两罐子酒，还是小罐子，自然很精贵，刚开始只能限量供应，这只是聂锦程口中的饥饿营销。 “大哥，你是今天第一位到店的食客，免费赠送你一壶酒。” 那壶比一般酒壶要小一点，客人刚倒了一杯，还未喝到嘴里，一股花的清香瞬间充满整个应家小馆，邻桌的客人都投来艳羡的目光，都争先恐后想要一壶酒。 “对不起，这是我们自己酿的酒，暂时还不够量，只能限量供应前两桌到的客人，等以后酒酿多了，就能满足大家的需要，确实对不住了，各位。” 聂锦程说着，把第二壶酒递到另一桌客人手里。 两壶酒分别是槐花酒跟紫薇花酒，周围客人都在议论这酒到底是如何制作，花香味好浓郁，甚至有人跑到邻桌去讨酒喝。 “客官，您的菜齐了，好酒配上好菜，才更有滋味呢！”采兰微笑着对客人说。 看着邻桌食客夸张的表情，有人在抱怨，这明明就是勾起大家的馋虫嘛，只能闻不能喝的感觉，简直就是一种煎熬。不过抱怨归抱怨，只能下次早点来。 酒水的生意算是齐全了，估计百花酿不久后就会成为应家小馆的金字招牌，到时候生意会越做越红火。 饭点一过，采薇捶着肩从后厨走出来，无精打采，这么多食客都要她一个人做菜，何况还是女孩子，哪里受得了那么高强度的工作呢。 他自己虽然私下在练习刀功，不过还差得远，要达到一般厨者的水准都不及格，没有长时间的磨炼，根本不能出师，现在又不能帮娘子分担一点压力，还心血来潮搞出百花酿来徒增烦恼。 “师父，是不是我太好高骛远啦，还让你如此劳累，我又不能帮你分担一点。” “你厨艺这么好，要不你们一起掌厨得了，那样我姐就轻松许多。” 聂锦程不能明说自己不会做菜，只能苦笑，采薇自然护着夫君，把他把谎圆过去。 “我现在有机会天天做菜，就是为了斗厨做准备，冰冻三尺，非一日之寒，那些厨宾厨尊谁不是这么过来的。” 这个理由比较让人信服，采兰就不再多言，反正现在辛苦是为了以后能过上好日子。 “那我去准备午饭，你们先去后面歇息一阵吧！” 小馆外有个小院子，还有一个小阁楼，平时就是他们休息之所，聂锦程带着采薇来到阁楼，想跟她说点心里话。 采薇靠在夫君怀里，什么苦累都烟消云散，上天恩赐给她一个无所不能的夫君，此生足矣。 “娘子，选择我，你真的后悔吗？” 聂锦程突然冒出一句，采薇不知道夫君用意，以为他有什么想法。 “怎么啦？干嘛说这种话。选择你，是我应采薇这辈子最正确的选择，此生唯夫君一人，绝不后悔！” “可是，我能给你承诺，却不一定能给你未来……”说到这里，聂锦程欲言又止。 他其实一直都有私心，教会采薇学会这么多菜式，就是为了母亲那句，陷害父亲之人也是喜啖美食之人，想用美食把此人给揪出来。 采薇明白夫君一直都在介意若是被家仇牵连，以后的日子更加艰难，谁都无法预见未来，该来的始终会来，危险跟坦途，不知道哪一个会先遇上。 父亲还被关在皇城天牢之中，不见天日，母亲在边塞受苦，他却在顾及儿女私情，惬意的生活着，这些都是莫大的讽刺，怎能不让聂锦程愧疚。 “我一个堂堂七尺男儿，还要让娘子替我暴露在危险之中，将来有一天被仇家知晓，你就是他们重点打击的目标，万一你有一点闪失，我怎么跟你家人交代？” “夫君，我们虽然是名义上的夫妻，可我们心在一起，夫君的家人就是我的家人，为了家人，我也要尽一个聂家媳妇的本分。” 与君共勉，分君之忧。采薇跟聂锦程表明心迹，将来不管是福是祸，必定生死相依。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第42章 酒铺 今天苏醒一直没来应家小馆帮忙，直到傍晚，他手里提着两只木盒子，来到应家小院。 苏父一直介意儿子往应家小馆跑，都荒废了武馆，他年老体弱，不可能一直守着武馆，儿子迟早都要接班，他还在计划找媒婆给儿子说媒，想必成亲后会收敛起贪玩的性子。 苏醒刚到应家小院，一家人正在整理食材，聂锦程看到妹夫走过来，迫不及待从角落拿出一壶酒，递到他手里。 “苏醒兄弟，尝尝这个！” “想必这就是今天传闻中的仙酒吧！” 苏醒说食客们把这酒传得神乎其神，许多人没有尝到滋味，自然以为有多难得，聂锦程这招心理战术的确玩得6啊！ 苏醒经常结识社会人士，深谙其中精髓，对于神秘事物，大家都抱有幻想，聂锦程这一波操作，无形中给新出的百花酿做了宣传，不费吹灰之力就让大部分人知道百花酿的名声，这可比拿出来叫卖要稳妥得多。 聂锦程跟苏醒这一通对话，采薇跟小妹才明白这其中深意，两个男人都是智商在线，一个小小的举动，就能把一桩生意上升到一定高度，说是商业鬼才一点不为过。 “我还纳闷你怎么会搜集那么多花瓣，原来是酿酒之用，没想到看似寻常之物，却能做出如此甘美醇香的酒水。” 苏醒尝了一口，着实被这种味道吸引住，作为武馆之人，饮酒可是大忌，但百花酿明显不在此类。 苏醒手中这壶酒，是聂锦程特意用搜集的甘露酿制，比普通的泉水还要上等，他特地准备了三坛，一坛留着孝敬未来岳父，一坛自备，最后一坛留给妹夫享用。 “聂兄弟，既然你有此等手艺，要不我们再开一间酒铺，何愁赚不到钱呢！” 光是应家小馆就把应家姐妹累得够呛，眼见俩丫头都瘦了一圈，应老爷已经心痛不已，这要是再开一间酒铺，岂不是玩命。 说到开酒铺，老爷子突然想起，他今天偶遇苏家母亲，看他的眼神很奇怪，虽然没有言语，但表情很明显是在表达儿子跟在他两个丫头后面，都快荒废武馆的营生。 “他们才不是那个意思，是怕我坐吃山空，不干正事。说难听点，我父亲也是见钱眼开之人，只要我能赚钱回来给他，他才懒得管我在外面干什么呢！” 苏醒道出，只要他们能把应家小馆跟酒铺生意做大，他家人也会对他另眼相看。 不过应家小馆刚开业不久，都没能盈利，虽然没有亏损，但是也没有多余的钱再开一间酒铺。 “钱的事就别担心了，我出！反正放在那里也不能指望它下崽，聂兄弟有那好手艺，我就当投资啦！” 苏醒表示酒铺不比饭馆，只要把酿酒的配方提前做好，招募几个人按照固定方式去做就行，这样也避免大家照顾不过来饭馆跟酒铺，平时只需要关注一下酿制工艺，该改进就改进，一样可以运行下去。 他表态只要聂兄弟同意，立即着手去准备。这倒不失为一个好办法，但是采薇又提出新问题。 “这花季总会过去，到时候没原料怎么酿酒呢？” “姐姐说得对，又不是所有的花都能酿酒，到时候断货也不好处理呢。” “没关系，我心里有数，每个季节都有花季，等到冬季就是梅花酒，开春就是桃花酒、杏花酒，一年四季都不带重样的。” 有了聂锦程的保证，大家都不再有异议，一起坐下来干一杯。苏醒跟聂锦程商议，明天一早就去寻铺子，争取尽早把这一笔买卖定下来。 第二天一早，苏醒就蹑手蹑脚想要溜出去，结果被父亲逮个正着，今天他一定要把儿子摁在武馆里，哪里都不许去。 任凭苏醒如何跟父母辩解，都无济于事，儿子什么德行两老最清楚，自从应家小馆开张，他一门心思只想往外跑，堂堂武馆少馆主去饭馆当伙计，他都嫌丢人。 “父亲，我又不是去玩，那可是干大事。” “在你老子我眼里，只有武馆的事才算得上大事，你就老老实实待在武馆给我干大事。” 苏父知道应家小馆开张，银子都是苏醒垫付，就算应家丫头有点手艺，单凭她一个人能赚多少钱。 苏醒无论如何都说不动父亲，他突然想起昨天晚上带回来那坛酒，把跟应家合计开酒铺之事跟父亲说，一定能成。 苏醒把父母拉进房间，给他们倒了一杯酒，聂锦程送给他的是一坛杜英花的酒，这种酒可是市面上找不到的，还愁没有客源，这可是正儿八经的捡钱。 “父亲，母亲，你们先喝一口这个，喝完我再跟你们细说。” 老两口奇怪的看着儿子，一杯酒下肚，果然不一样，虽然是酒，但是杜英花的香气混合着酒的醇香，让人欲罢不能，苏父特地又倒了一杯慢慢品茗。 “父亲，这就是我跟你说的大事，这酒你是第一次喝到吧，我们这次要开一间酒铺，卖的就是这种酒，你说赚钱不？” 苏醒越说越起劲，的确如他所讲，新奇的东西总是很抢手。 “这酒是谁酿的？” “还能有谁，当然是采薇妹妹呀！” 现在大家都达成一致，努力把采薇推到顶峰，让她集各种金手指于一身，这对她以后声名大噪是极其重要的一环。 “老爷，要不就让儿子试试，应采薇的厨艺没得说，这杜英酒看着卖相也不错呀！只要儿子有事业心，不在家里当蛀虫，就放手让他去干吧！” “可是武馆谁来打理？” 苏母表示他们身子骨还健朗，还可以坚持几年，毕竟还有长子苏龙，他虽然在省城经营武馆，也经常回凌云县，若是苏醒做不下去生意，自然会死心塌地留在武馆。 听了夫人的话，苏父点了点头。 “父亲，这么说你同意啦！” 苏醒刚想往外跑，就被父亲叫住。 苏父明确表态，他可以给儿子这次机会，但到时候没有成果，就老老实实回武馆，今后不许跟在应家姐妹身后。 这个条件可以接受，苏醒笑逐颜开，两杯酒就能解决问题，他刚想把剩下的酒拿回房间，被父亲一把夺过来。 “人可以走，酒得留下！”苏父此刻的注意力都在酒身上，杜英酒的后劲的确太诱人，他还意犹未尽。 “父亲，这可是采薇妹妹特意留给我的，你就这么要了去，是不是有点……” “滚滚滚！！！去干你的大事去吧！” 苏醒失策，把一坛好酒赔进去，走出鸿运武馆大门，聂锦程已经在这里等他大半天了。 “哎！为了说服我父母，我把你送的那坛好酒都赔进去了！” “开酒馆之人还怕没酒喝吗？” 聂锦程这句话说到点子上，以后少不了的酒给他喝呢！ 酿酒坊好办，建在村里就行，那里可以随时供应花瓣原料，就地取材可以省心省力，但是酒铺一定要设在镇上，还不能隔应家小馆太远。 他们溜达一圈，都没有找到铺子，有几间售卖的铺子又离得远，根本照应不过来。 唯一一间铺子在街尾，各方面条件都不错，只不过店铺老板一直不肯脱手，要么就是故意抬高价格，100两的价格，摆明就是不想卖。 最后他们又降低标准，找了一间老旧的小棚子，看着不上档次，但是就在街心，花点钱整改一下还是看得过去。 铺子定下来后，他们又联系工匠，尽快按照聂锦程的设计装修到位，马上着手开酒铺。 一切打点妥当后，都晌午了，两人拖着疲惫的身体回到应家小馆，匆匆忙忙吃了一点东西，又马不停蹄的赶回村里，找到烧制瓷器的老板，他们要求批量订制酒壶，酒杯，还有酒坛。并预付一笔定金，让老板先准备材料，样式设计草图稍后送到。 “从现在开始，应家酒铺正式成立！” 聂锦程跟苏醒异口同声喊出来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第43章 小温馨 聂锦程闲暇之余，拿着笔勾画他脑海中认为满意的酒具样式，还刻意在上面加上采薇花底图，代表正宗的应家酒铺出品。 另一边，苏醒拿着酒棚图纸，跟工匠们交流，监督他们在最短时间内将酒棚盖起来，酿酒需要的所有工具都在有条不紊的制作中。同时又要兼顾酒铺的装修情况，马上就是端午节，他们要赶在端午节那天让应家酒铺正式开张。 负责酒坊的总管事叫丁武，原先是苏老爷副手，因为一次意外摔断了腿，一直闲赋在家。他也酿得一手好酒，如今苏醒找他来做总管事自然是水到渠成，几位伙计也都是小时候村里的玩伴，由他们负责酿酒坊的里里外外。 “少馆主放心，我老丁虽然是个瘸子，但不会影响干活，保证把一切都打理得妥妥当当。” “有丁叔坐镇，我自然是放心，您先回去，酒坊一切准备妥当后，你直接过来就行。” 设计草图已经交到瓷器老板手里，不出五天就能拿到第一批酒具，酒铺行当也需要人守着，苏醒本意是找外人看铺子，但是应老爷提出铺子由他看着就行，没必要浪费钱。 他身体健硕，总是闷在家里也不舒服，找点事做生活也不会显得无趣，况且酒铺离饭馆也就百米远，出不了问题，大家说不过老人家，就应承下来。 采薇大概算了一下，开应家小馆，跟应家酒铺，加上盖酒坊，购置工具，食料，雇伙计的钱，前前后后花了30两，这些钱都是苏醒一个人出的。 “我觉得，这个月第一笔赚的钱都归苏兄弟。” “这怎么可以，又不是我一个人的功劳，大家都付出那么多，怎么我一个人独享其成呢？” 他出钱，人人都出力，没有采薇的手艺，没有聂兄弟的锦囊妙计，没有采兰的支持，单靠他一人也做不起来，因此他对聂锦程这个提议持拒绝态度。 其实采薇跟小妹算了一笔账，除开日常开销，剩下的钱不多，虽然钱不多，至少是一片心意，采薇还用激将法，说苏醒是因为钱太少才不肯收。 苏醒跟聂锦程说过，他跟父亲有许诺，若是做不出业绩就要回家继承家业，这点钱多少可以打消苏老爷一番疑虑，他们以后还要仰仗苏醒把产业做大，苏老爷那关一定要过。 说完，聂锦程把这些散碎的银两跟全部铜板交到苏醒手里。 “行！等下次赚钱了，我们一定平分。” 毕竟盛情难却，苏醒只能收下。 “丫头，你们去做几道菜，我们今晚好好喝一杯。” 应老爷支开女儿，实则有话要说，首先是聂锦程，他跟应家非亲非故，不仅帮女儿治好失味之症，又教女儿学会许多菜式，帮她赢得诸多美名，在常人看来无法理解。 苏醒贵为世家公子，虽然跟女儿们两小无猜，但对家业不谈不顾，愿意屈身到应家小馆做跑堂，还慷慨解囊，帮助应家解决燃眉之急。在老爷子看来，他们是不是对两位丫头有意。 两位都没有料到应老爷会来这一手，面面相觑，真不知道该如何回答，他们你看看我，我看看你，都耷拉着脑袋，尽可能保持沉默。 “应叔，你这话是不是我们喜欢你闺女，你就做主把她许配给我们吗？”苏醒问。 “胡扯！”老爷子扯着嗓子喊了一句。 “我不会干涉孩子们的权利，只要她们喜欢，我就支持！前提是那种行得正，坐得端之人。” 这可是聂锦程跟苏醒最期望听到的回答，看来老爷子那关很好过，不过暂时不能对他说透，只能藏在心底高兴。 “是不是她们不愿意，你就不放手啊？” “是的！”老爷子态度很坚决。 不知不觉中，老爷子被苏醒带跑偏，把话题扯到采薇跟采兰身上，这种谈话的确有一种家庭的味道在里面。 “你别说，老爷子这话还提醒我了，我跟苏醒都是单身狗，要不等下去问问她们两姐妹，喜欢什么类型，我们尽可能朝她们喜欢的方向靠拢。”聂锦程在这种环境下，也开始展现出油腔滑调的一面。 苏醒也对这种提议点头。 “小兔崽子，你们也敢拿我寻开心了！” 应老爷想法很单纯，并没有过多疑虑，见到两个年轻人拿他开涮，也笑嘻嘻，应家自从应煋走后，好久都没有这种爽朗的家庭氛围。 在后厨做菜的采薇采兰听到笑声，也时不时探出头来，想知道一群大男人因为什么话题能如此会心一笑。 自从夫君来到月亮湾，来到她身边，一切都变得越来越好，她所遇到的一切困境，都由夫君以一人之力解决，还让她习得多少人梦寐以求的超高厨艺。 “上菜喽！” 采兰把姐姐做好的菜一一端出来，这是明天小馆解锁的新菜式。 由于某些食材的匮乏，采薇只能做一些有食材的菜式，她一直都是在跳跃着做，聂锦程也在为此发愁，这样的解锁菜式方式不值得提倡，毕竟相辅相成才是最为稳妥的，一定要想办法解决食材的问题。 “菜都上齐了！”采薇紧跟着入座。 土豆泥生煎包、金钩大白菜、蒜香鸡肉、酱大骨、芙蓉照烧水煮。 采薇把筷子递到夫君手里。按照惯例，每次出新菜式，都要由聂锦程试吃点评，把细节问题剖析出来，有则改之，无则加勉。 做生煎包，最后在油热之后滴少量的水，可以使底部不会糊，整体也会比较美观；金钩大白菜本身味道清淡，佐料不宜太多，否则会影响口感；蒜香鸡肉基本没问题，但是要注意色泽；酱大骨又额外加了酱料，可以加，但注意量；至于芙蓉照烧水煮，完美！ 其它方面不好说，但在做菜这一块，采薇有过目不忘的本领，只要听一遍，就能依瓢画葫芦做出来，等聂锦程点评过后，她能及时调整，第二次，第三次，能渐渐做到尽善尽美。 『食记』那么厚三本书，她已经记住第一部的前半部分，食材库中的名类，食性、外形、口感、功效、都渐渐被填充在脑海里，就连金大川都不一定有这样的食材储备。 “好啦！吃吧！” 聂锦程把筷子分发到大家手里。让人吃起来，这些菜已经够完美，应老爷、苏醒、采兰都狼吞虎咽吃起来，只有采薇还在琢磨刚才夫君的那些建议。 “采薇，这两天就别着急解锁新菜式了，还是把之前那些菜做好吧。” “怎么了？”采薇看着夫君，不解其意。 有些菜式跟食材自成一体，做法也不尽相同，如果跳跃着做，会在无形中形成一种习惯，潜意识中把两不相关的菜式做成一样，养成了习惯是很难纠正过来的。 “明白我的意思吗？” 采薇点点头，若有所思，夫君说的必然没错。 “关于食材的问题，我会尽量想办法解决，不必担心。” 在苏醒看来，这根本不足为虑，他身后有庞大的关系网，只要出面张罗一番，弄食材轻而易举。 当然没那么简单，食材分布天南海北，短时间也不可能弄到，何况有些食材不是轻而易举就能弄到手，从天南海北调食材根本没必要，就算弄到了，从外地拉回来，食材早就腐败，失去其价值。 “原来如此，除了做菜之外，平时也用不着，不必急于一时。” 明显能看到采薇有点失落，以做菜为乐趣的她突然被要求循规蹈矩，自然有点坐不住，手里拿着筷子，跟前的饭菜瞬间就不香了，眼下除了看着菜谱上那些让人欲罢不能的菜品，别无它法。 “船到桥头自然直，一切都会好起来的。”聂锦程夹了一块肉送到娘子碗里，要她别泄气。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第44章 食材供应商 应家酒铺还在装修中，除了日常去关注一下进程，所有人都在应家小馆帮忙。 有了父亲的允诺，苏醒可以不用管武馆的生意，他可以安心在饭馆做活。 聂锦程从雁门关回来许久，林少卿才刚回到月亮湾。 原本是要去鸿运武馆找苏醒，但是苏父告诉林少卿，苏醒现在在镇上应家小馆做事，他又扛着一大包来到应家小馆前。 “少卿哥，你回来了。” “刚回来，对了，苏醒呢？” “他跟小妹去前面看铺子了，要不先进来喝杯茶吧！”采薇把林少卿请到屋里坐下。 采薇看他扛着这么大一麻包，有点奇怪，林少卿说这时些干货，从关外带回来的。 干货，肯定是食材了，采薇让林少卿把大包打开，她想看看是什么干货。 大包里，全都是小布袋分门别类装着。当采薇看到小布袋中那些食材，突然兴奋得蹦了起来。 “聂锦程，快过来！” 听到采薇的喊声，他三步作两步飞奔过来，呈现在他眼前都是一些罕见食材。 原来，林少卿去关外贩卖货物，外商因为手里拮据，拿不出现钱来购置，只能用这些干货抵债。林少卿只能把这些干货带回来，想着能不能沿路贩卖，减少损失。 这一路上他问了许多人，但是大家都不识货，要么就是当地也盛产此种食材，故而卖不出去。 回到村里，想在集市上试试水，可是老百姓都不认得，不敢买，这才扛着大包小包准备回家。 方头耳、夏木、肉笋干、海山皮、甘谷辣椒、熏鹿肉、还有枣类等等…… 这都是他们最近在找的原生食材，采薇之前还在为食材发愁，后一秒林少卿就把这些食材带来。 虽然只有区区十几种食材，但采薇又可以不断解锁新菜式了，光是这一点就足以让她心花怒放。 “这些食材，我都要了！” 林少卿傻愣愣盯着采薇，还以为是自己听错了，一堆要扔掉的干货，采薇竟然愿意买，看样子她还很在意这些干货。 采薇开出价格，林少卿半晌没有吱声，采薇还以为他觉得价格不合理，又给他额外加了一点。 “不用了！” 听着采薇不断提高价码，林少卿额头上都沁出汗水。 “不要钱，反正都是要扔掉的，你若需要就全送给你了。” 毕竟是人家老远从关外带回来的，怎么好意思就这么白要，采薇最后还是象征性给了林少卿一锭银子，让他务必收下。 “少卿哥，你先坐着，我这就去给你准备几道菜！” 聂锦程把这些食材都搬到后厨，看样子采薇是要用这些干货做菜，难道这些看上去不起眼的东西真的经过她的手，就能变成美味？ 现在不是饭点，没有客人光临，聂锦程在后厨帮助采薇做新菜，把前面那些断片的菜品先做一遍，眼下只做了三道菜：熏鹿肉糯米团子、山海皮黄金蛋饺、肉笋干醋溜猪肝。其它一些食材都或多或少作为辅料加在三道菜里。 菜品端到林少卿面前，他都惊呆了，真没想到这包干货能在采薇手里化腐朽为神奇，光是香味都让他不忍心下口。 “来点荷花酒，会更美味的！”聂锦程细心为他斟上一杯酒，递到他跟前。 酒的香气，菜品的鲜美，一切都值了。 吃了一阵，林少卿突然想起来，他家里还有两包，都是从关外带回来的，反正搁在家里也起不了作用，倒不如做个人情让采薇全部搬到店里去。 “还有吗？”采薇问。 “当然，跟这些都不重样呢！晚点你们就到我家去拿便是。” 吃饱喝足，林少卿说要回家清点那些干货，会在家里等他们上门。 采薇的人生，处处充满惊喜，老天爷对她是眷顾的，自始至终都在庇护她，给她最好的一切。 “我怎么没想到呢！”聂锦程突然一拍桌子，把采薇吓了一跳。 林少卿做脚程生意，经常南来北往，必定会接触许多外地食材，若是让他去到当地，留意搜集当地特产，然后带回来，他们可以出钱买，这样食材来源就有了保障，还可以翻着花样出菜式，应家小馆总不至于来来回回就那么几种菜式。 “好主意，你怎么刚才不提？” “这不是才想起来嘛！反正还要去林家取货，再说也不迟啊！” 聂锦程说今天就早点打烊，叫上采兰跟苏醒，带点好酒去林家，这件事一定能成。 下午的生意照旧火爆，尤其是林少卿带回来那些干货，很多客人听说来了新食材，价格又公道，争着要点这些，不多久就把这些食材消耗的差不多。 采薇一脸笑容，心早就飞到林家另外一部分食材那里去了，看着食客们兴高采烈走出应家小馆，意犹未尽的样子，舒心的表情溢于言表。 他们早早收拾完，四人一起来到林家，老远就看到林少卿跟父母在将两包食材分类，还很细心把杂质跟一些次货选出来，拿出布袋准备再封装好。 “少卿哥！” “采薇，你们来的正好，看，这就是那些干货，刚好整理出来。” 地上琳琅满目的干货，都是一些稀罕物，野生地苋菜、关外米仁、天松子、素英花根、黑菌菇、双生果、番外油麦、鹰嘴豆等……最显眼还是放在角落的外域凤椒，这可是极其珍贵的调料。 聂锦程趴在地上，一一细看这些食材，都是可遇而不可求，这对他来说，就是一堆财富。 “都是好食材呀！” 苏醒上前一步，又递给林少卿银子，他都不好意思接，先前采薇给的，买下这些食材都绰绰有余，他怎么肯再收钱。 “你知道吗？之前那包食材，都已经卖光了，要不是你的雪中送炭，应家小馆也没这么好的生意。” “才小半天就卖光了！”林少卿有点不相信，这些干货竟然如此受欢迎。 聂锦程在旁边顿了一阵，心里合计怎么跟林少卿说出他的想法，去各地购置食材不是难事，但别人也是生意人，就靠这个养家糊口，自然不能光麻烦人家。 聂锦程走过来，跟林少卿谈，恳请他以后再外出做脚程生意，帮他留心搜集当地食材，搜集一定数量后，可以通过当地驿馆送回来，费用都由他们负责。购置食材的钱，他们会在原价基础上多付两成给林家，算是他们的酬劳。 “少卿兄弟，你意下如何？” “这个！” 林少卿看了父亲一眼，老人家还是很赞同，本来这次的食材差点让他们血本无归，跟应家合作，是双赢，外出做脚程生意，购置食材本来就是顺便的事。 “那行！” 林少卿见父亲没有反对，便很爽快答应下来。 他招呼大家坐下，采兰把带来的那壶酒倒上，父子俩立马被酒香味吸引。 聂锦程声称，应家酒铺马上就要开业，只要他们喜欢，随时可以来酒铺跟应家小馆，分文不取。 “少卿兄弟，这个给你。” 聂锦程从口袋里掏出一本册子，上面记录了许多食材的名字，包括哪些地方盛产什么食材都标注得一清二楚，他只需要按照这上面的采购就行。 这次父子俩回村，要等到端午节过后才启程，会去往北方，最远会到大兴安岭，途经辽东腹地，北方盛产各类名贵食材，人参鹿茸之类的贵重物品，若真能从北方购置回来这些食材，那就是一波血赚。 苏醒看着林少卿，总觉得他有话要说，就是憋在嘴边说不出口，在他不停的追问下，林少卿还是说了出来。 本来这次受他委托去雁门关找黄葵蕬，到最后也没有找到。 “苏醒，真是对不住！” “没找到没关系，现在已经不需要了，但是我该对你惭愧，本来你可以早点回家的。” 采薇的失味之症已经治愈，有没有黄葵蕬已经不重要。 “来，喝酒！哈哈哈！！” 爽朗的笑声在林家庭院里久久回荡。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第45章 脱胎换骨的富家公子 两包食材挂在马背上，由苏醒牵着马，他要回县城，顺路先把食材带去应家小馆。 “采薇妹妹，不，应该叫二姐了！”苏醒皮了一次。 今天赚的钱，又一文不少进了苏醒的口袋，他一直想着怎么才能做点啥，光拿钱不干活说不过去，虽然都是一家人，但这些细枝末节也要处理得当。 “？？？” 采薇一脸茫然看着妹夫，结果苏醒刚到嘴边的话，又被他活生生给咽回去了。 “我是想说，你们先回家吧！” 扔下这句话后，他骑着马，纵马扬鞭而去。 苏父虽然嘴上答应儿子去应家小馆，心里还是不舒服，他不确定儿子一定能赚到钱，反正一个月很快就过去了。 “哐！！” 老爷子正在喝酒，突然一只钱袋丢到他面前，是苏醒，这是采薇交给他的钱，不仅之前投出去那30两回本，还有富余的钱。 苏父看着这些钱，虽然钱不多，但至少儿子已经兑现了承诺，证明他可以赚到钱。 苏父在苏夫人面前夸儿子，但是苏醒一点都高兴不起来。说实话，这钱本来就拿得不硬气。 他除了招呼客人，上菜之外，其它什么都没有做，甚至连洗碗都帮不上，第一次洗碗还打破不少碟子，清洁卫生也做不来，后厨也不像聂兄弟那样帮得上忙。连应老爷干活都比他犀利，他这从小娇生惯养的少爷，真是一文不名。 “咱儿子吃错药了？” 养尊处优的苏醒竟然在反思自己的缺点，跟着应家丫头在外历练，还有这效果，不仅能赚钱回家，还对人生有感悟，苏父当初松口绝对是个明智的决定。 “想不到这应家丫头还有点本事，竟然让儿子开窍了！” “虎父无犬子，我苏啸天的儿子能差到哪里去。” “得了吧，当初就你最反对儿子去跟应家人接触，现在又开始揽功，害不害臊，要说这功劳，该算在我头上。” 老两口居然还在为这件事拌嘴，一家人也够可爱的。 “不行，我得做点什么！不然心里怪不舒服。”苏醒一拍桌子站起来。 “那可不，你就别坐在这里了，快去应家小馆帮忙吧！” 苏母说着，竟然把儿子拉到门口，轻轻把他推出门去，然后锁上门，留苏醒一个人在那里郁闷。 “母亲，这大晚上的，你让我去干活，这是我亲娘干的事？”苏醒嘀咕着，一阵苦笑。 估计苏夫人也是兴奋过了头，完全没有察觉到现在是晚上。就这样把亲儿子“赶”出家门。 苏醒无奈，又返身来到应家小馆，开始尝试着做活，擦桌子，整理碗筷，收拾灶台，完全放下富家子弟的身段，做起普通百姓每天该做的事。 好在应家小馆也有一间阁楼可以休息，苏醒昨晚就在那里凑合，今天一早就开门，按照平常把桌子都逐一摆好，小馆外的走廊上也当上凳子，供排队的食客就坐等待。 “你们看，咱少馆主啥时候成了苦力了？” 之前跟苏醒一起来应家小馆帮忙的几位兄弟在去武馆的路上遇见苏醒，不忘调侃几句。 “为了吃采薇姑娘做的菜，咱老大还真是拼啊！” “少馆主，悠着点，别被喂成一个大胖子，那就不好看啦！” “臭小子，找揍呢！” 苏醒假意训斥几人，在一片欢笑声中目送他们离开。 酒坊的建设工作已经完成，所有工具都安装妥当，可以立即动手酿酒，他们要赶在端午节那天上架第一批酒。 瓷器店的伙计将第一批烧制的酒坛酒壶送到酒坊，丁武跟几位伙计轮流把坛坛罐罐搬进酒坊，今天是酒坊开业的第一天，第一步就是拜酒仙，酒仙祭拜完毕，就开始酒铺的正式工作。 “丁叔，酿酒你是内行，我也不太懂，这几个坛子里面是聂公子调制的核心材料，你只要按照要求添加材料即可。” 苏醒把聂锦程交给他的几个坛子跟一张纸条交到丁武手里，只要按照纸条上的要求，就能做出他期望的成品。 “说实话，我还是第一次知道以花做原料酿酒，那些名酒也没有使用这等材料。” 丁武也尝过这种花瓣酒，的确很特殊，跟那些好酒比起来还要出类拔萃，毕竟老少皆宜，是难得的上乘佳作。 苏醒也留在酒坊，能帮上一点忙就尽量自己去完成，这是应家酒铺交给他的第一笔生意，他在聂锦程面前立过军令状，绝不会出一丝纰漏。 有食客走进应家小馆，不过今天是开酒宴，暂时不营业，采兰善意拒绝食客，并把暂时歇业的木牌挂在门口。 为了讨个好彩头，开酒宴这几道菜也十分特别，都是一些极具特色的菜品，还象征着美好的寓意，比如：年年有鱼、用甜瓜雕刻的貔貅，内中灌入肉松，菜沫，以文火清蒸的守财神、以水果和蔬菜为主做成的红红火火拼盘、砂锅大乱炖表示盆满钵满、烤全鸡寓意一飞冲天…… 采薇在后厨做好开酒宴的菜，用食盒装着，只等聂锦程把那边铺子收拾妥当，就跟他和小妹一起去村里酒坊，吃这顿开酒宴，预示着应家酒铺会一帆风顺。 他们提着食盒走到酒坊前，苏醒正在跟大家一起干活，完全没有老板的架子，很随和，有时候还关心伙计们会不会累着。 “这苏醒还真变化挺大，以前没见他这么卖力呢！”采薇确实很惊讶，莫不是为了在小妹面前挣表现才拿出一副努力的样子。 “姐，你又在取笑我了！” 采兰笑着跑过去，招呼大家先把桌子搬出来，吃饱了饭才有力气干活。 “真想不到，苏醒兄弟这种过惯衣来张口饭来伸手的日子，如今也能吃苦，活成一位普通人。” “聂公子，你这话莫不是也在夸自己曾经锦衣玉食，现在还不是跟在我这农家小娘子身后转悠。”采薇故意用一种酸酸的语气跟他说，侧头盯着他看。 “哦！是吗？风太大了，听不清你说什么？”聂锦程故意找个借口跑开。 开酒宴吃上采薇做的菜，伙计们都乐呵着，早就想着这一口，现在她成了东家，以后在东家手下干活，怕是没机会犯馋，随时都可以吃到。 “各位，很高兴跟大家一起合作，我作为酒铺的东家，以后就仰仗各位大力支持，这一杯酒，我先干为敬。” 大家都是同村人，没必要太多礼节，大家就像一家人一样在一起吃个饭。 马上就是端午节，粽子是必不可少的，采薇计划做一点粽子，回馈给食客们，等酒铺开张那日，可以用这些粽子作为礼品吸引客人，为酒铺招揽人气。 采薇跟小妹要做粽子，必须提前购置一些糯米跟粽叶，要先走一步，聂锦程留下来指导大家酿酒的具体步骤，在他面前，丁武也只能算门外汉，毕竟他做不到聂锦程这种水平。 酿酒不是做菜，不可能马上就能完成，他只是按照事先设计好的步骤，一步一步操作，等丁武跟伙计都熟悉这些门道之后，再慢慢把这些活放到他们手里，自己就可以心无旁骛去忙其它事情。 “丁叔，其它环节可以按照你之前的方法来，但是这一步必须慎之又慎，能不能做出纯正的酒，就看这一步，否则一切都会前功尽弃。” 聂锦程亲自上手演示一遍，要他们牢牢记住每个环节。 “那我们先走了！” 一切都交代妥当之后，也亲眼目睹大家完美无间配合了一把，这才放心离去，吩咐他们原料都要使用最新鲜的，一旦出现材料变异，马上报告东家知晓，不能擅做主张，做生意谁都要讲究一个诚信。 苏醒如今也是脱胎换骨，展现给大家另类一面，那个曾经只知道花钱寻乐的小王子，已经开始蜕变成有担当，有责任心的东家。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第46章 竟然上门提亲 姐妹俩买了许多糯米跟粽叶，还将后厨中有些食材也利用起来，准备做一些与众不同的粽子。 采薇打破常规粽子的做法，不单单是在内馅儿上突破创新，在表面也做了一些文章，这样做并不是为了炫技，而是为了使感官更好看。 把有些好看的菜剁碎成米粒大小，跟糯米搅拌在一起，这样做出来的粽子还融合菜的味道，内馅儿也是五花八门，有荤有素，酸甜苦辣咸一应俱全，更甚至有蘸着吃的酱料。 他们只做了少部分粽子，都是送给近邻，比如卖给他们店铺的杜老伯、铁匠铺的卫铁匠、酒坊的丁武跟几位伙计，连周员外府都有得送。 当然还有苏伯父，采兰一直都在提苏伯父，特意为他们准备了好几种口味，都是采兰亲自动手做的，这里面包含了何种深意就不必多说。 采薇当然明白小妹心意，跟她一同前往，她手里还提着另一份粽子，是要给向三哥送去。 上次因为没有让向三哥在沈凌风手下做厨，断了他的财路，一直都对采薇心生敌意，每次在村里跟她照面，都带着怒气，也不给采薇任何解释的机会。 姐妹俩走到向三哥门前，采薇刚想把篮子放在向家门口，三嫂一开门就看到采薇，立马就横眉冷眼，重重把门关上。 采兰不明真相，想要上去质问，采薇拉着妹妹，让她走，没走几步，就听到篮子被扔出来的声音。向三哥不领情，不愿意接受应家的馈赠。 “这家人有病吧，逼我发火是吧。” 采兰好不容易收敛的火爆脾气，貌似又要被向三哥这种态度激发出来。 “算了，走吧！” 采薇不想因为此事让小妹出头，既然向三哥不能释怀，索性暂时置之不理，希望时间可以冲淡一切误会。 苏醒本来想去采兰那里，但是今天日子很特殊，是个团圆的日子，苏龙没时间赶回来，只有苏醒，苏父让他待在家里，哪里都不许去，再加上他们约好了县城最负盛名的刘媒婆，想要给儿子说一门亲事。 苏家长嫂就是刘媒婆介绍的，为人大方得体，出自书香世家，知书达理，深得老两口喜欢。 苏醒心里早就有了采兰，对父母介绍对象这种事情极度反感。 “我还不想成亲呢，立业成家，都没立业，儿子拿什么成家呢？”苏醒拿出小奶狗那一套撒娇卖萌，对母亲很管用。 “让你成家了吗？先把亲订下来，等你立了业，再成亲也不迟嘛！” 苏家对传统观念很坚持，他们可能了解苏醒跟在应家丫头身后，估计对某个姑娘有好感。但是他们不愿意接受一位厨娘做媳妇，即便对方再优秀也不会考虑，给苏醒找媳妇的标准完全按照大媳妇来。 刘媒婆给苏老爷挑了几家富贵人家的千金，据说都是数一数二的大美人，不管是哪一位，都配得上苏公子。 任凭刘媒婆说得如何天花乱坠，苏醒全程面无表情，他插不上话，只能坐在一边扒拉手指甲，要么就是顺顺头发，对媒婆提问爱理不理。 送走刘媒婆，苏醒在门口遇到来送粽子的采薇跟采兰，苏醒把她们带到父母身边。 他们从内心来说还是挺喜欢采薇，都是因为她才让苏醒有事业心，但也多少明白，儿子经常在她身后转悠，多半对她有些许感情。他们从小一起长大，苏母至今还记得儿子小时候身体羸弱，胆小，采薇经常在过河溪时背着苏醒过去，是不是这种长期的相伴让儿子对她有点依赖，认为在她身边有一种安全感。 上次因为蔯根事件，害得苏醒差点下狱，也是采薇帮他们家化解危机，又欠了人家一个大人情。 但恩情是恩情，他们可以在别的地方弥补，在婚姻大事这块，她无论如何也不会松口，苏家两老一直抱着这种态度。 采兰把盛有粽子的篮子放在两老面前，这些粽子外形别致，他们甚是喜欢，应家丫头心灵手巧，若她不是厨娘，估计苏夫人早就差人上门提亲，毕竟儿子也老大不小了。 “这是我们自家做的粽子，每位乡亲都有，这一点是我孝敬您二位的。” “好孩子，你费心啦！” 苏夫人一时也不知道说什么好，便随口问了一句： “丫头，是否有意中人呢？” “回苏伯母，还没有。” “那就好，那就好！” 苏夫人这句回答有点太唐突，几个人都看着她，尤其是采薇，一脸茫然。 “我是说呀！年轻人还是以事业为重，有了钱才能过上好日子。”苏夫人极力把说错的话圆回来。 “孩子，今天是一家团圆的日子，我们就不留你们了。”苏老爷不想因为夫人言多必失，说些不着调的话出来，只能让她们离开，顺便让苏醒送他们到门外。 采薇跟采兰刚到镇上，就在河溪遇到聂锦程，他给周员外家送完粽子，顺便给那小婴孩又做了一点奶食，之后就在河溪拱桥边等娘子回来。 三人刚回到应家小院，发现院内放着几只大箱子，都用红色彩绸扎成彩球，石桌上也摆满了大大小小的盒子。 “丫头，你可回来了，刚才有人送来这些东西，说是什么提亲的贺礼，对了，还有一张帖子呢！” 应老爷转身去屋里拿帖子。 三人都听到提亲，贺礼之类的词语，这又是哪一出啊。 “难道是苏醒向小妹提亲。” 聂锦程跟采薇同时低声说出口，惹得采兰满脸羞涩，若真是苏家跟她提亲，她一定满口答应。 应老爷拿着礼单跟帖子，交到采薇手里，她根本不关心礼单，只随手打开帖子，落款上写着醒目的沈凌风三个字。 “是沈凌风！” 他们都惊掉了下巴，沈凌风这是在玩晴空霹雳，猛不齐来这一招，聂锦程脸色都变黑了。 “我先回屋，你们聊！” 采兰还以为是准姐夫吃醋，也跟在他身后进屋。 “丫头，你知道我向来不干涉你们的爱情，只要人品没问题，中意之人由你们自己选择。” 应老爷说是两位家仆送过来的，他家主人会在端午节那天来家里跟大家见面。转告完这些，老爷子也回屋。 采薇一脸哭笑不得，这沈凌风竟然这般直接，夫君吃醋是必然的，毕竟父亲还不知道她已经有了归宿，当下还是考虑怎么跟沈凌风撇清关系。 聂锦程回到房间，想倒水喝，但是水壶是空的，他随手将杯子丢在桌上。 “生气了？该不会是生我姐的气吧。” “怎么可能，我只是想不通沈凌风怎么会突然搞出提亲这一套，找揍呢！” “他最初想挖姐姐去东春园做掌勺，姐姐没同意，现在又弄一出提亲的戏码，这其中的深意，是和尚头上的虱子，明摆着。” 采兰说的没错，沈凌风就是觊觎采薇的厨艺，是不是真心想娶她不好说，值得肯定的是想用采薇来扩大他东春园的影响力倒是事实。 “要不，你早点跟我父亲说明，那样就没人打我姐的主意了。” 反正只要他跟应老爷讲一下，这件事就算过去了，老爷子对聂锦程知根知底，有这样一位厨艺了得的贤婿求之不得。 “现在不行！” “为什么？”采兰不知道准姐夫有隐情，想继续追问，现在这个样子除了这一条路没有其它办法。 “小妹，你先回房间吧！” 采薇突然出现，她肯定不会接受沈凌风荒唐的提亲闹剧，夫君有点吃醋是不假，只是一时之间找不到合适的契机，毕竟跟沈凌风不是仇人，他做这一出也不算有错。 “你先想想怎么对沈凌风说吧，我去把那些箱子搬进屋。” 礼单上罗列着，都是一些贵重物品，银子珍珠收拾就不说了，还有丝绸，刺绣，摆件，女生喜欢的胭脂水粉应有尽有。 沈凌风果然财大气粗，这么些彩礼送出去眼睛都不眨一下，若换做其他人早就乐呵呵答应做沈夫人，但采薇完全不吃这一套。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第47章 竹海夜话 聂锦程一个人费力搬箱子，采薇早就看出来他心里还是不爽，只是想通过干活来平复一下心情。 几个大箱子终于搬完，桌上的小盒子也收拾完毕，聂锦程额头上沁着汗水。 后山又开始响起小动物叽叽喳喳的叫声，已经入夜。对聂锦程来说，注定是个不眠之夜，采薇想了一个办法，排解他心中苦闷。 “夫君，你跟我来！” 采薇领着他到了后院菜地，走到栅栏边，她解开拴在栅栏上的绳索，轻轻一推，像一扇门被打开。随后走到拐角处，聂锦程发现一条通往后山竹海的羊肠小道赫然出现在眼前。 小时候，应煋经常喜欢溜出去后山竹海抓鸟，就在栅栏处偷偷开了个门，正如有句话说的，后山竹海本来没有路，但是有人经常走，所以便有了路。 采薇把他带到后山上，聂锦程这才回想起来，这就是他第一次流浪到月亮湾的地方，就是在这里闻到采兰做鲜菌烩鲈鱼酸味的地方。 “娘子为何带我来这里？” “小时候我心情不好，应煋哥哥就会带我来这里，讲一些过去的事逗我开心呢！” 聂锦程明白采薇用意，她想通过这种方式让自己别去介怀沈凌风提亲这茬，用一种方式忘掉心中不快。 “夫君，要不你给我讲讲你小时候的事吧，说实话，我对你这种官宦世家的生活方式挺好奇的。” 他们坐在山头，采薇靠在夫君怀里，眼睛盯着远方。 聂锦程陷入回忆中。只记得他五岁时，母亲就抱着他进后厨，看父亲做菜。从那以后，只要父亲在家，都会在儿子面前做菜。一边做，一边跟他讲解，他现在能知道这么多食材与菜式，是从小听到大。 聂恩把菜式做好后，让儿子品尝，问他是什么味道，然后把一些想法告诉他，并且把这道菜做法都一一告知。聂锦程跟采薇一样有过目不忘的本事，只要听了一遍，就能记住。 皇帝十分宠爱聂恩，每次有外地或者是外邦进贡的食材，他都会派人先送一份到聂恩手里，让他斟酌如何做出美味的菜品，所以不管是何种稀有食材，聂锦程都是从小看到大，能够辨识各种食材也就不稀奇啦！ “原来如此，一出生就在巨人肩膀上，真是令人羡慕。” “羡慕，羡慕我空有一身说废话的本事？” “对啊！按理说，你应该跟父亲一样优秀才对，怎么连切菜都不会呢？” 这么一提醒，她想起来夫君的确说过他知道过程，但是付诸实施就有点强人所难了。 在厨房里看了十年，他着实也厌倦，父亲教过他刀功，但是没心思去学，认为这不是男子汉大丈夫的职业。 姑姑的丈夫可是皇城禁卫军总教头，功夫一流，他也期盼能有姑父那一身本事，今后可以仗义执剑走天涯，干一番事业，可父亲自从知道他学习功夫后，经常奚落他，时不时冷嘲热讽，还强行把他送去社会上磨炼。 体验人生百味，让他多多接触民间口味，以便将来继承御厨手艺，可他到了民间就像一匹脱缰的野马，完全放飞自我，吃喝玩乐成了终极目标，那个时候是在跟父亲赌气，就是不想做厨才会荒废这段大好时光，除了把功夫练得炉火纯青之外，其它一事无成。 “直到父亲为保我性命，我才理解到他的用心良苦，我在他心中永远都是弥足珍贵的。” “夫君，世上没有谁的父亲不疼爱自己的孩子，父亲如此这般舐犊情深，人之常情啊。” 聂锦程看着采薇，自打他来到应家，从来没有见到过应家母亲，他挺好奇未来岳母是什么样子，就壮起胆子问采薇。 “你娘亲呢？我未来岳母在哪里？” 听到夫君提起娘亲，采薇刚才还笑脸盈盈，立马多云转阴。只见她站起来，背对着夫君，嘴里长吁短叹。 “我跟采兰没有你那么幸运，有母亲陪伴左右，我们都是单亲家庭的孩子，从来都不知道被母亲关怀是什么滋味。” “娘子，对不起，是我让你想起不开心的事了。” 采薇眼眶都红了，聂锦程走过来，把采薇抱在怀里，尽可能让她感到温暖。 “没关系啦！” 采薇故作镇定，虽然没有母亲关爱，但是夫君的母亲以后就是她的母亲，苏醒的母亲今后就是小妹的母亲，等成亲后，她们就会体会到有母亲疼爱的感觉。 “夫君，我很想知道，在饮食方面，有没有你不会的。” 聂锦程不知道该怎么回答，其实父亲会的花样繁多，不管是做菜，还是做糕点，又或者是酒类，只要跟饮食沾边他几乎都会，不敢说什么都精通，至少没有几个人敢说能比得过他的菜式储备量。 “应该很少吧！父亲知道的我也知道，他不知道的我也不知道。不过我这一路流浪过来，也见过不少好东西，应该没有不会的吧！” 就连外邦的某些食物，在父亲传授下他都略知一二，本来他早就打算除了应家小馆，酒铺之外，还要做糕点铺、佐料铺、茶水铺、甚至还想成立厨者馆，专门收一些有做厨天赋之人教他们为厨之道。只是受限于资金跟人力，才没有得以实施。 “茶水铺？就像杜老伯那样只卖茶水吗？”采薇以为就是单纯的茶寮而已。 “哪有那么简单，这可不是一般的茶水能比拟的。比如说酸梅汤，绿豆汤之类的饮品，都需要精心熬制，可不像茶叶那般倒上开水就只顾等着就行。” 在聂恩的认知里，将茶叶与各种草药混合，比如甘草、茼蒿之类，做出来的茶饮必然不是一般茶水能相比，这类茶饮除了能解渴外，还有一定保养功效。 除了茶饮外，还有佐料袋，对于那些不知道如何使用佐料之人来说，可以把各种佐料磨成粉，按照剂量装在一个袋子里，指定的菜品可以使用一袋佐料，这样也能做出完美的味道，根据不同的食材使用不同的佐料，那样就算不会做菜的小白新手也能在做厨中体会到满足感。 聂锦程越说越起劲，糕点，厨者馆的设想都提出来，若是这些营生能够经营好，他们可以累积不少财富，各行业都能做到顶尖，只要有应家小馆名声的加持，做大做强只是时间问题。 采薇看着他，也在憧憬着以后这些生意都一一实现，当下要努力赚钱，攒够钱才能实现夫君的抱负，聂锦程的形象突然高大上了。 “夫君，我真幸运，今生能觅得如意郎君，也不枉此生了。” “我也是，上天眷顾我，不忍心看我流浪，孤苦伶仃，才恩赐给我一位善解人意，蕙质兰心的小娘子。” 聂锦程握着采薇的手，浓情蜜意跟她说。 应家小馆今后生意会越来越好，应家酒铺也会远近驰名，他们的日子会越过越好。 “不过，在这之前，我还要处理一件事。” 聂锦程突然转过身起来，脸色又阴郁起来，采薇看着他奇怪的问他是不是还有想法。 “当然是那个沈凌风，当着我的面跟我抢媳妇，这不是活腻歪了吗？” “那我该怎么办？”采薇说她一时间也不知道该怎么拒绝沈公子。 聂锦程凑到采薇耳边细语几句，只要按他说的办，一定会打消沈凌风的念头。明天他们就叫上采兰跟苏醒一起去靖安县东春园，顺带把礼单还回去。 “这种话我怎么说得出口呢？” 一向温文尔雅的采薇，要她突然跟小妹一样说狠话，的确有点为难她。 “那有什么，人有时候，该狠就要狠，瞻前顾后有什么意思。”聂锦程转过身起来，一边说一边背对着采薇，想确认一下时辰。 “走！回家！” 采薇突然大吼一声，从身后用手揪住夫君耳朵，活脱脱的河东狮吼的翻版。 “夫君，这种狠够了吗？”采薇捂着嘴笑，同时问聂锦程。 “娘子，轻点，疼疼疼啊！”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第48章 终于豪横一回 从竹海下来，刚刚穿过栅栏，采兰刚好在菜园那里站着，不怀好意的盯着姐姐跟聂公子，心想两人这么晚从后山下来，肯定没干好事。 “这是多有兴致，才会到后山幽会呀！”言语间透露着一股酸味。 “你小声点，别让父亲发现了。我们去后山，只是商量如何退还礼单，不是你想的那样。” “在家里不能商量，非要跑去后山？”采兰其实只想寻开心而已。 “臭丫头，我懒得跟你说。”只身走到夫君面前。 她吩咐夫君，明天一早先去鸿运武馆找苏醒，告诉他安排马车来家里把礼物给沈凌风送回去。 第二天一早，苏醒按采薇吩咐，带着一辆马车跟两位伙计，来到应家小院，看着摆在面前的几箱聘礼，惊掉了下巴。 “提亲？这家伙怕不是还没睡醒吧！”听采兰说起这件事后，苏醒明显不淡定了。 “没睡醒，那我们就去叫醒他。” 苏醒让两位兄弟把箱子都搬上马车，去东春园把礼单还给沈凌风。 沈凌风还在酒楼露台上悠哉悠哉喝茶，当下属来报应家小姐求见时，由于太过激动，一口清茶喷了下属一脸。 “人呢？” “回东家，就在楼下等着呢！” 沈凌风一咕噜爬起来，急冲冲跑过去，没料到应小姐会来得如此突然，当他看到那车上那些聘礼，似乎明白了什么。 沈凌风招呼四人到后院坐下，还不等他开口，采薇倒是先说话了。 “沈公子一番好意，小女子若是拒绝就有点不识抬举，所以，我答应你的请求。” 言下之意是采薇接受沈凌风的提亲，这突如其来的直白，让沈凌风受宠若惊。 “如此甚好，若是应小姐不嫌弃，我会赶在端午节那天着手置办此事，定不会辜负应小姐一番美意。” 若真能娶到月亮湾颇具盛名的厨艺界明日之星，他东春园的名声必会远扬四海，想想都高兴。 但是沈凌风没有考虑到，应小姐这么直白的答应，会不会有什么其它要求。 “沈公子，我答应你的条件是有前提的，若是公子能满足我的条件，我便心甘情愿下嫁，绝无二心。” “什么条件？” 沈凌风这才感觉到气氛有些不对劲。 “我月亮湾被称为斗厨之乡，用斗厨解决问题太平常不过，我们之间就用月亮湾的规矩如何？” 采薇的意思是要跟沈凌风比赛斗厨，若是沈公子能赢她，自然就会做好当沈家新娘子的准备，但是沈凌风怎么可能赢她，这不是明摆着刁难人嘛！ 原来昨晚聂锦程的鬼点子就是要让沈凌风知难而退，只有用这种不痛不痒的方式让他对采薇死心才行。 “应小姐，让在下跟你比厨艺，似乎有点强人所难呀？” “沈公子，入乡随俗嘛！这是大家公认的方式，若是你觉得小女子在故意刁难你，这可让我无地自容啊！” 采薇直说，她希望此生如意郎君也是同道中人，彼此会有共同的话题，那样的人生才有意义。这是原则问题，原则她从来不会改变。 “沈公子，你怎么说呢？” “这……” “我可以给你一年时间，一年之内，若公子能苦心钻研厨艺，能胜过我，我就履行承诺。否则，我就会辜负沈公子一片爱慕之情了。” 沈凌风心里很清楚，别说一年，十年八年都不可能达到应小姐的高度，看来他除了放弃一条路，别无选择。 沈凌风无处安放的小手，心里在打腹稿，如何应对这突如其来的挑战，的的确确是送命题，搞不好还会被传出去，坏了名声。 “应小姐果真是不留余地呀！”沈凌风看起来有点动怒了。 “沈公子没有任何征兆就来上门提亲，也没给小女子留余地啊！你我之间并无交集，只不过见了几面而已，公子会不会太唐突了。” 其实采薇不想说话夹枪带棒，得罪人真不是故意的，但是夫君在一边看着，总要让他心安，也为了避免沈凌风继续骚扰，不得不强硬一回。 “窈窕淑女，君子好逑。在下有心仪之人，表达感情是人之常情啊，应小姐何必以言语相激呢？” “所以我也好心应答，只不过按照规矩做选择，对公子所作所为也是正常诉求罢了，若有言语冒犯，还请公子见谅。” 采薇不失风度的善意劝退，沈凌风已经彻底死心。 “各位，我后院还有事务要处理，请大家留下喝杯茶吧！” 沈凌风灰溜溜走了，等他走后，采兰忍不住大笑起来。 “笑死我了，没想到姐姐你也有这么霸气的一面，你是没看到，沈公子脸都绿了。” 采薇第一次用这种口吻跟别人对话，紧张到手心都是汗，沈凌风刚走，她就两眼一抹黑，差点没摔倒。 “我感觉这样做是不是太过分了，毕竟都是同道中人，这样撕破脸皮不好吧。” 采薇有些许担心，毕竟沈凌风提亲也不是什么恶意之举。 苏醒也同意沈凌风突然跟采薇提亲，无非就是想借着她的名气上位而已，这种做法本来就让人不耻，采薇用这种方式回击没毛病。 “你这么说，我心里还好受一点。” 解决了这件事，他们也该回应家小馆张罗生意了，有两天没有开张，估计食客们都等不及了。 四人前脚刚走，沈凌风再次返回露台，一脸愤怒看着他们，这样不识抬举的小娘们，很招他讨厌。 提亲这招失败，他应该还有其它办法，反正打定主意一定让应家人服软，认真来讲，先前他还是有点对采薇意思，也不像苏醒理解的单纯只是靠采薇提升东春园知名度。 但是刚才应采薇当着这么多人的面子羞辱他，这口气实在咽不下去，本来妒忌心很强的沈凌风，更是火大。 “不就是学做厨吗，我也可以。我会让你知道，跟我沈家作对是什么下场。” 他来自京城，家财万贯，花钱从京城请一两位厨神都不是问题，但是他偏偏看中应小姐，自然盘算着跟厨神学点手艺，就能轻松赢一把，到时候应小姐也顺理成章成为沈夫人。 人到手了，怎么弄她都可以。 “二栓！” 沈凌风叫来下属，让他找一间镖局，把这些聘礼托运到京城，去招募两位厨神级别的大厨来靖安县。 招两位厨神级别的人来掌厨，就算是应小姐再有本事，也不可能赢，他要让采薇输得心服口服，一切都是她咎由自取。 木立秀林，风必摧之。 太显眼也不见得是好事，对采薇而言，前有柯蓝清，尹阔围追堵截；后有萧江河受蒙蔽，意欲在背后伺机而动，如今沈凌风也对应家虎视眈眈。除了金大川之外，她腹背受敌，还被蒙在鼓里呢！ 这两天都在忙着其它事，小馆一直都是歇业状态，他们刚从靖安县回到镇上，已经是中午，原本想着在吃了午饭，去酒铺瞅瞅情况就回家，刚开门不久，有人发现应家小馆开门了，瞬间几位食客就走进大堂。 “抱歉啊！我们暂时不营业。” 苏醒摆摆手，跟其他食客致歉，这两天快到端午节，食材供应有点吃力，端午节那天会重新开张。 几位食客悻悻离开，他们只简单吃了一点，又马不停蹄的来到街心，看看酒铺装修进度，好在一切都按部就班，在端午节前一天可以交付使用。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第49章 酒香不怕巷子深 酒坊第一批酿酒今日火热出炉，口味跟出自聂锦程之手并无二致，这可是第一批对外销售的花瓣酒。 他们把各种类型的酒，装入对应的酒坛中，酒坛外都有标签注明是哪种花。 总共有20坛酒，八种花类，此季节的花一应俱全，两人带着伙计，把所有酒水跟酒壶都拉到镇上酒铺，随即完成铺货。 采薇姐妹跟父亲也没闲着，趁现在多做一些粽子，明日便是酒铺开张之日，买酒送粽子，他们要准备好多粽子。 天刚放亮，村口的鞭炮声就响起来，端午节在月亮湾可是大日子，因为这一天是他们特有的赶集日，许多邻村的百姓也会到镇上采买，加上龙舟赛也会在这里举行，因此会显得格外热闹。 月亮小镇今日各条街道都扎起红色彩绸，百姓们都穿着新衣，颇有过年的味道，小摊贩们也挑着担子，趁着今天多赚几个铜板。 镇上的舞狮舞龙表演，龙舟比赛最为吸引人，还有外地来月亮小镇表演杂技的小团体，将整个端午节的气氛推向高潮。 原本采薇还担心今天会高朋满座，加上酒铺开张，人手不够，武馆几位兄弟突然过来。 武馆每逢佳节都会放假，苏醒特地找了几个住在镇上的兄弟过来帮忙，几位兄弟之前就来应家小馆做过临时工，轻车熟路的。 舞龙舞狮队此时掉头，径直向街心走去，一路蹦蹦跳跳，杂技演员在最前面翻跟头开路，没过一会儿，就在应家酒铺前停住。 领头的舞狮队竟然是聂锦程跟苏醒，舞龙舞狮队还有杂技团是他们特意雇来给应家酒铺镇场面的。 “各位，今日应家酒铺开张大吉，希望各位父老乡亲多多捧场。” 两人拿起长杆，将牌匾上的红布挑落，百花酿几个大字露出来。 鞭炮声停止后，几位伙计抬出来几张桌子，把几坛酒置于桌上，另一边放着一堆各式各样的粽子。 “各位，这是应家酿的酒，今日酒铺开张，买酒送粽子啊！” 乡亲们似乎并不买帐，应家小馆的菜好吃，酒就不一定好喝，这可能就是他们为了赚钱搞的一出噱头。 看来只有用事实说话，聂锦程让伙计们将酒坛口的红布齐齐揭掉，酒香和着花香瞬间弥漫开来，沁人心脾，空气中散发着各类花的香味，仿佛置身于万物花开的时节。 “这酒中竟然散发着一股花香！” “好像还不止一种花香呢！” 众人议论纷纷，苏醒站出来跟大家解释道，这是他们东家亲自研发的百花酿，在传统酿酒工艺上融入花瓣的香气，这种手艺，不是一般人学得来。 “用花瓣酿酒，还真是新鲜啊！” “怪不得你们应家小馆之前搜集那么多花瓣，原来是酿酒用的。” 苏父跟夫人今日也来到镇上，远远看着儿子一本正经的吆喝，做生意还真是有模有样，捋着胡子笑容满面。 苏夫人从内心还是很敬佩采薇，这丫头是真有本事，看样子这生意会做得越来越红火，当初让儿子跟她一起做事还真是赌对了。 “咱儿子看来是真的长大了！” “还用说，虎父无犬子，我苏家孩儿个个都是人中之龙，都随我！”苏老爷不忘往脸上贴金，其实当初就是他最反对儿子外出做生意。 苏夫人懒得理他，默默在远处注视着儿子，激动莫名。 刚刚还在说酒不一定好喝的大哥，就是之前那位落魄书生，经他这么一说，大家都有点不淡定了。前一秒还在质疑，闻到酒香后，立马就被这些酒给吸引住了。 “可以先尝，然后决定要不要买。” 聂锦程亲自倒了一杯酒，递到书生手里。 书生喝了一口，果然跟他之前喝到那些酒不一样，虽然上好的酒他没有机会品尝，应家酒铺的百花酿，让他体味到喝上百年陈酿这种感觉。 “味道如何？” 有百姓注视着他，想知道结果。他手中执扇一开，看来又要作诗。 “金波玉液散醇香，咏月嘲花谱乐章。 瓣入杯中成美韵，化作芳菲为琼浆。 偶得佳句邀朋品，沽取香醪共友尝， 天降谪仙临帝闕……” “废什么话！”还没说完，又被大胡子给推到一边，最后还是把那句“酒徒狂客卧高阳。”说出口。 “好酒，真是好酒！”大胡子将一碗酒一饮而尽。 “酒是好酒，会不会价格很贵啊！” “当然不会，我们的价格公道，30文一壶。” 30文一壶着实有点小贵，镇上稍微有点名气的酒也才不到30文，但是这味道的确不错，大家尝过之后，都觉得这酒实在回味悠长，不买又有点可惜。 “今天是开业第一天，我们只卖30文，明天就会恢复原价要60文。” 以后价格还会更贵，毕竟他们这种酒是在别处买不来的，现在买就是赚到，要知道酒是越放越沉香。 有人认为花瓣酒就是把花瓣加入酒中浸泡发酵而已，没那么复杂，聂锦程听了只是发笑，根本不去理睬。众人也认为，真有那么简单，村里人人都去酿酒发家致富了，还那么辛苦有什么用。 还有人在犹豫是不是要买，身后突然出现一堆人，这都是之前来应家小馆尝过鲜的食客，听说之前喝过的酒可以买到了，都纷纷过来购买。 “各位，此酒是花瓣酿制，若是花季一过，就算你们想喝，都要等到明年了，物以稀为贵，单凭这一点就物超所值，错过今天，就要等上一年呐！” “那过了花季就不卖酒了吗？”有人问。 “哪种花季就卖哪种花瓣酒，冬季就喝梅花酒，春季就更多了，桃花酒，杏花酒，樱花酒，一年四季保证不带重样。” 聂锦程这句话可是杀手锏，毕竟每年只能喝一次，何况现在只需要30文，有钱人已经买的差不多了，看着桌上的酒所剩不多，百姓们都有点坐不住了，一咬牙还是掏出30文钱。 杜英花酒、槐花酒、茉莉花酒、荷花酒都比较抢手，不消一会儿就全部卖完，紫薇花酒更是卖到崩，后边还有人排着队没买着。 美酒伴美食，尝着应家酒铺的酒去应家小馆吃饭，都成了一种享受，不少人又折返回去应家小馆。 一众人抱着酒乐呵呵走了，看样子大家都挺满意，苏醒点了点盛在盒子里的钱，估计有50两上下。 “看样子，生意还不错。” 等所有人都散开，苏老爷跟夫人才出现在儿子面前，现在可以放手让儿子去干事业。 “还行！父亲，母亲我们这里马上就收拾完，采薇妹妹那里估计有得忙了，我们还要去那边呢！” 聂锦程跟两位打过招呼后，也开始帮着收拾酒铺。 果不其然，应家小馆内已经是坐满食客，毕竟今天是端午节，来镇上看龙舟的百姓比以往多很多。 月亮小镇开馆子注定凉凉的日子已经成为过去式，行人们除了在包子铺买几个包子外，好在买酒还有送粽子，有些百姓实在等不了，就靠吃粽子充饥。 苏父刚走进应家小馆，周员外带着儿子媳妇跟小孙子也来了。 刚赶完集，就迫不及待想要来应家小馆吃饭，前厅已经没有位置，采兰只能把他们带到后院，在这里临时支起一张桌子，两家人同坐。 苏父跟周员外也是熟识，坐在一起也能拉拉家常。 周员外家的小孙子，自从吃了应家小馆教的婴儿餐，小家伙现在身体可壮实了，脸色红扑扑，煞是可爱。 “你们想吃点什么，我这就去安排后厨上菜。”聂锦程把菜单递到苏老爷手里，苏醒随后也上了一壶紫薇花酒。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第50章 还敢卖假货 美食加上美酒，苏老爷跟周员外都感叹到人生得意须尽欢，采薇又特地做一份婴儿餐，由采兰帮忙给小孩子喂食。 今日菜品有点丰盛，采薇单独给几位开了小灶，江米酿鸭子、芸豆生吞、果酱香饼炸里脊、东坡肉、桂花糖醋鲤鱼、藤椒盐虾、桃酥千层肚、当然少不了全粽席。 周员外看着这一桌子美味，跟这里的环境确实有点不搭调，就算去到县城，也不会比那些酒楼差太多。 “采兰，你们姐妹有这么好的手艺，为何不考虑去县城开酒楼呢？” “周员外，您看我们像有能力去县城开酒楼的人吗？” 采兰表示，手艺倒没什么，关键是去县城的花销可是一笔天文数字，他们又没有做大生意的经验，一家小馆都照顾不过来，哪有精力去盲目扩大产业呢。 “对，还是先慢慢摸索创业的必要条件，等到以后手头资金宽裕了，再去县城或者是省城开酒楼也不迟啊。” 苏醒补充到。 对堂堂少馆主也出来做生意，周员外还是很吃惊，在他的认知里，苏醒这种富二代突然间有了这种觉悟，实在是难能可贵。 “周员外，你们慢用，我们先去大堂招呼客人，就不陪您了，有事尽管叫我。” 后厨，采薇正在热火朝天的做菜，聂锦程则在一边帮忙，林少卿带回来那些干货食材，她差不过已经掌握了烹饪方式，也一定程度熟识了基本食性，能用这些食材做出美味可口的菜品。 好不容易一众食客都吃饱喝足，尽兴离开，聂锦程给采薇递上毛巾，替她擦汗。 今天是端午节，真不想看她这么累，聂锦程寻思着下午是不是也带娘子出去转转，他来月亮湾这么久，从来都没有时间好好转转，岂不是辜负了这一片大好河山。 送走苏老爷跟周员外一家人，今天来帮忙的几位兄弟也妥善安置后，他们四个人一致赞成到周边走走。 这个地方十分奇特，基本上几个县城都离得不是很远，福康县跟凤鸣县相对靖安县要隔得稍微远一点，脚程快一点也用不了多长时间就能到达。 四人最后还是来到相隔最远的凤鸣县，凤鸣县相对靖安县来说还要富裕，毕竟这里靠近官道，各地来往的客商几乎都会在这里完成交易，更有外邦马队时常在这里进行物物交换，丝绸，布匹，还有食材。 今天是端午节，县城当然格外热闹，毕竟在这里不用掩人耳目，他们都彼此手牵着手，自由自在在县城里穿行。 姐妹俩先前从来没有男生陪她们出来逛街买东西，今番还是第一次，加上这里着实有不少好玩意儿，她们挑花了眼，买了许多用得着的小物件。 县城中心的大型交易市场，采薇拉着夫君到这里，毕竟这里还有很多稀有食材，对于做厨的职业，自然想到能不能在这里淘一点好东西。 东街是食材散集地，除了当地盛产的食材外，外省食材或外域食材都在此交易。 “这可是番邦最上等的榆香片，我这里已经不多了。” 一位操着浓重外域口音的人在向一位本地人推销食材。 “可你这也太贵了吧，就这一点要10银子。” 榆香片可是外域极其难得的食材，只有王公大臣跟皇族才有机会享用，父亲之前也有幸品尝过榆香片，赞叹道此味只应天上有，人间哪得几回尝。 在这里能亲眼目睹榆香片，真是幸运，他立即召唤采薇他们过来，看看能不能把此物买下来。 不过，当聂锦程靠近时，却赫然发现，这所谓的榆香片竟然多半都是假货，有小部分是真货，也是劣等品，这位外域商人很明显是在骗取钱财。 聂锦程此时希望采薇出手，于是又在她耳边指点江山，要她一举揭穿此人，顺带让她明白如何辨识榆香片。 “榆香片金贵无比，10两银子一两是不是太便宜了？不过我看你这一点，也就值5文钱。” 采薇称她愿意出5文钱买下这些榆香片，引得那位外邦商人有些不满，如此贵重物品只出5文钱，也太匪夷所思。 “你这姑娘，怎可如此无礼。” 外域商人有点不舒服，但是看着采薇目光如炬，心里有点心虚。 “若是上好的榆香片，远不止10银子，可你这一袋以次充好的货，居然要价10两，岂不是太坑人。” “假的！” 刚才那位买家倒吸一口凉气。 货真价实的榆香片通体深黄，在阳光照射下是透明的，可你这个根本做不到。还有，榆香片外形呈桑叶，外域商人手中的边缘都是整齐划一，是用刀切割过，经过棱角打磨。还有，它本身的香味应该是类似木槿花的香味，可这明明是蜂蜜的味道。 “最重要的一点，还要我说明白吗？” 采兰不知从哪里端来两杯水，采薇分别将口袋中劣质榆香片与假货分别捏碎放进水里。 其中一杯水马上被染成淡黄色，另一杯则无异样。 外域商人见事情败露，刚想要逃窜，被一旁的聂锦程跟苏醒挡住去路，拽回到采薇身边。 “假的，不对呀，我验过榆香片，的确是真货呀！” 刚才那位买主有点不淡定，真货突然间就成了假货，难道是大白天见鬼了？ 有真货其实不假，原因就在商人身上，只见采薇伸手从商人口袋中摸出一片货真价实的榆香片，在买主眼前晃悠，说这只是这位黑心商人的李代桃僵计，刚开始肯定会用真货吸引客人，然后趁客人不注意，偷偷把假货拿出来。 那位买主一甩衣袖，忿忿不平，今天要不是采薇及时出来，他就被这人给骗了，他还嚷嚷着要带他去见官。 “算了，我中华乃礼仪之邦，没必要对外邦人员如此，还是放过他吧！” 采薇让夫君把那小袋假货拿过来销毁，并让他马上离开，若以后再见他坑蒙拐骗，绝不轻饶。 外域商人收拾一下行头，刚要转身离开，聂锦程被他手上的笼子给吸引住，那里面可是正宗的沙地野兔呀！ “等一下！” 聂锦程走到商人身边，直言要把这笼沙地野兔买下来。 笼子里一共四只兔子，两只幼崽，还有两只成年沙地野兔。这可是在中原难得一见的物种，当初在雁门关才有幸品尝过这种美味。 “这四只沙地野兔卖给我如何？” 外域商人有点后怕，担心不卖给他会引来官司，纵有一点不情愿也只能照办，答应他的请求。 “姐夫，买几只野兔干嘛？我看你给出去的钱也不少啊！都够买一圈兔子了。” “这可是正宗关外沙地野兔，它们以沙棘草为食，肉质细嫩，可不是我们中原的野兔能比的。等我们回去了，我做给你吃，你就知道什么叫妙不可言了。” “沙地野兔，有那么夸张吗？” 不过姐夫见多识广，应该真如他所讲那样，采兰也不再继续唠叨下去。 成年沙地野兔注定要成为盘中餐了，另外两只幼年兔可以喂养，虽然中原没有沙棘草，但是也有肥美的其它食类，好好喂养应该不会影响肉质。 幸运的是，唯一一片真的榆香片到了采薇手里，她其实并不知道此物何种味道，但夫君说是皇家专用，必定是上乘食材。 “娘子，等晚上回去，我们就用它做菜，到时候你就知道，它可比天露松还要美味呢！” 但是接下来还要到处闲逛，总不可能提溜着兔笼子逛街吧！好在苏醒在凤鸣县有朋友，把这些物品暂时交给他们保管，回来时再过来取便可。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第51章 骗子 离开东街，继续去到更为繁华的中心街道，走了几圈，他们看到街边有一群人围在那里看热闹。 一向喜欢凑热闹的采兰肯定不会错过，她拉起苏醒走到人堆旁，想要一探究竟。 聂锦程跟采薇在后面慢慢走着，怡然自得，自从他们开了应家小馆，整日都在忙着这样那样的零碎之事，虽然每天都能见面，但是不能表露身份，在应家小院也要保持一定距离，生怕被应老爷发觉。 看着采薇经常在厨房里手握菜刀，手心都握出老茧，毕竟她才19岁，跟他那滑溜溜的白如雪脂一般的嫩手相比，形成强烈反差。 虽然他最近一直都在私下练习刀功，但是跟指导采薇做菜比起来，这个要困难得多，这需要不断练习，熟能生巧，需要长时间的技术沉淀才能达到。 这边吸引这么多人围观，原来是有人在这里摆厨。 毕竟厨宾斗厨终赛迫在眉睫，许多人都在为进入终赛摩拳擦掌，今年的斗厨因为先前的捣乱事件推迟了接近一年，若是不抓住这次机会，真的看不到希望。因此所有入围的厨宾都憋着一股气要赢。 赢了厨宾斗厨，马上就能参加一个月之后的厨尊斗厨，这可是这么多年来千载难逢的机会，即便在厨尊斗厨比赛中铩羽而归，也会被誉为后起之秀，被当地厨界联盟视为重点培养对象。 “他们不是在靖安县，打着父亲旗号售卖假菜谱的两个人吗？竟然能在这里遇上，真是冤家路窄啊。” “夫君认识他们？” “走，我们也过去瞧瞧热闹。” 两人旁边还有一张新面孔，看起来不会笑，一直都是绷着脸，低着头，领头者自称他们都是来自京城，今日初到宝地，是为了传承御厨手艺，让所有人都能学到最好厨艺的精髓，今天在这里摆厨，教给大家一些稀有菜式。 上次他们只是单纯叫卖菜谱，如今竟然亲自动手做菜了，别说跟之前遇上他们还真有点刮目相看。 “御厨的手艺，有本事做来瞧瞧，嘴上说有啥意思？” 有人不太相信他们说的话，真有那手艺，干嘛不去皇宫做厨，来这穷乡僻壤岂不是埋没人才。 “好菜式是天下人的，不是谁的专利，为何御厨的菜式就不能让寻常人家吃到！” 虽然聂锦程很讨厌这两个骗子，但是这句话也让他认同，美味是天下人共享，不是谁的专利。 没本事还真不会有人信服，他们知道本地厨宾斗厨马上到了，以此做筹码必然可以赚到一大笔钱。 “我知道，没有真本事，你们会认为我们是打着御厨旗号招摇撞骗的人，那我今天就让你们见识见识。” 他要求人群中选择一位厨宾级别的人来一场比试，若是他们输了，自当识趣离开，若是侥幸赢了比赛，就证明他们并非浪得虚名，还会挑选一位有天赋的厨宾指导他，肯定可以在厨宾斗厨上一举夺魁。 “有点意思！” 聂锦程估计是想看看他们准备玩什么把戏，并不急于拆穿他们。 “没人敢上来应战吗？不会是这偌大的凤鸣县，连一位厨宾都没有吧！” 这家伙看来底气很足，上一次在靖安县根本不敢说这种话，如今口气倒不小。 “唐二，看你的了！” 有百姓把一位看上去有点内向的年轻人推到前面，凤鸣县好几位厨宾都不在现场，只有他一人在场，远水救不了近火，只能让他跟这些人比试。 看到有人上前，此人立马宣布比赛规则，要在常规时间内完成三道菜，谁出餐快，谁的菜更受欢迎就算赢。 宣布规则后，此人马上把身边那位年轻人叫过来，声称这是他徒弟，估计十四岁左右，一直不苟言笑。 围观者刚开始都不太相信一个小家伙能跟厨宾唐二比做厨，但是他一出手，就让所有人大跌眼镜，没想到他刀功如此细腻，完全不像是这个年龄段该有的本事。 “真不敢相信，这小孩子刀功如此厉害！” 连采薇都发出赞叹。 小家伙刀功让人看得眼花缭乱，很快就处理好食材，旁边的唐二看到这一幕，似乎有点不安，速度也慢一拍，想着奋力追赶，但是越急越出错。 “他第一道菜是拌青丝！” 聂锦程只看一眼就猜到他要做什么菜，这可是厨尊的入门菜品，没想到这小家伙竟然选择做这种菜，看起来绝不是等闲之辈。 “夫君，这小孩手法如此娴熟，选择做这道菜，看来他是真有本事。他的师父肯定也是高手。” 翻锅、下料、翻炒一气呵成，完美诠释了厨艺的魅力，不多久，第一道菜拌青丝出锅，香味扑面而来。 两人将第一道菜端到大家面前，要他们品尝，不得不说这味道还真是令人回味无穷，聂锦程跟采薇尝过后，也觉得有点不可思议。 唐二还没有完成第一道菜，那小子已经开始整第二道菜了，惊喜是一波接一波，他居然拿出【锦鲤跃龙门】这种菜品出手，要知道这可是厨尊菜谱中的菜式，在一个十四岁孩子手里也能玩转，围观群众开始相信他们就是来自京城的高手。 “真厉害啊！唐二好歹也是厨宾，竟然被小毛孩子碾压，我看也没必要比下去了。” “我看其他厨宾也不一定能出彩！” “这人教出来的徒弟真不是吹的。” 唐二显然受到影响，放佐料时手一抖，将一罐佐料倒下去一大半。 那人看到百姓风向倒向一边，咧着嘴笑，自嘲偌大的凤鸣县竟然找不出一个人与他们对抗，看来这菜谱的售卖可以提高价格，今天又可以大赚一笔。 “胜负已定，那个唐二已经缴械投降了。” 连外行苏醒都看得出来比赛没有任何悬念。唐二此时连菜刀都拿不动，汗水已经打湿了衣领。 那人一声长笑，为了展示实力，还是把【锦鲤跃龙门】端出来，让大家品尝，赢得一致好评，然后又准备用传统伎俩，把虚构的菜谱装在竹筒内叫卖，估计这次会提升价格。 聂锦程把采薇跟采兰叫到一边，明说这就是他在靖安县遇到的两位江湖骗子，让他们阻止这位骗子的行为，虽然那位小徒弟厨艺不错，但是两位骗子的本性暴露无疑。 这还了得，公然行骗，但是那位徒弟的确身手不凡，采兰还是不太相信姐夫说的话，这有点解释不通。 “先按照我说的去做，绝对不会错。” 聂锦程告知，不出意外，此人接下来肯定叫卖菜谱，而那些菜谱都是假的。 果不其然，那人从麻袋里掏出一大堆竹筒，声称竹筒内就是菜谱的详细制作方法，要价二两银子。 虽说是皇家菜式，可是要花二两银子去买，对一般老百姓来说也不是一个小数目，大家都在交头接耳商量着。 “二两银子能买到御厨食谱，划不划算大家自有公论。我说过，只要有人买了这份菜谱，我会在你们当中挑选一位有天赋之人做徒弟，可以让你们跟他一样成为高手。” 这人说着，一把把那小孩子拽过来。 人群中有人经不住诱惑，准备掏钱，聂锦程一个眼神，让采兰马上出面阻止。 “慢着！” 她从人群背后喊了一声，立即出现在骗子跟前。 采兰对这种恶作剧可是信手拈来，大家都在犹豫要不要买所谓的皇家菜谱，采兰冲上去，尝了一口那道【锦鲤跃龙门】，立马将筷子往地上一扔，表情极度浮夸。 “就这种三脚猫的功夫，也敢自称京城大厨，不知道你哪来的自信？”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第52章 解救小萌新 “你是何人？” 骗子见这是位小姑娘，还如此咄咄逼人，自然有点不舒服。 “就这种手艺也敢自称去指导别人，瞧把你嘚瑟得，有没有胆量跟我姐姐比试一场。” 采兰说着，把采薇拉到骗子跟前。 此人不认得采薇，自然有恃无恐，爽快答应了采兰要求。 “小家伙，别说我们欺负你年纪小，比赛规则很简单，我们就比你最拿手的菜，若是你能赢了我姐，我就给你磕头，认你做师父，你师父那些菜谱我出十倍价格买下来。” “十倍呀？这赌注有点意思。” 有人觉得采兰有点过于张狂，有人觉得既然她敢提出这种条件，肯定也有一身好本事，他们只等着看好戏。 “不自量力，我看把你卖了，都赔不起！” 看到骗子嘴巴说话不干净，苏醒真想冲上去揍他一顿，聂锦程及时拉住他，要他克制。 “小兄弟，你最拿手的菜是什么？” “碳烤全兔！！” “好，那我们就比比谁的碳烤全兔更好吃。” 他们前脚刚搞到沙地野兔，这边就能排上用场，不过兔子现在也不在这里，采兰又想到一个鬼点子。 她称小兄弟刚才做菜也辛苦了，给他一炷香时间调整，让苏醒趁这一炷香时间去取沙地野兔过来。 这个建议也合情合理，骗子也接受，把小家伙拉到一边嘱咐他，聂锦程也把沙地野兔的做法告知采薇，甚至想到一种新的做菜方式，单看食材，采薇就可以全面压制骗子一方。 一切准备就绪，两人分别将兔子去毛皮，掏空内脏，码料，骗子看这小姑娘动作娴熟，还有些担心。 幸运的是，这里的料还很齐全，蜂蜜也有，处理好兔肉以后，立即置于碳火上翻烤。 小家伙用心烤着兔肉，对身边一切都置若罔闻，聂锦程以大厨的经验判断，这小家伙还是有点天赋。 待兔肉烤到八分熟，采薇让小妹照看兔肉，自己到台前单独准备一些蔬菜跟肉类，在菜板上切起来。 采薇的刀功也迅速吸引一众人赞叹，一介女流之辈把刀功练到如此收放自如的地步，没有三年五载达不到如此境界。 蔬菜跟肉都在锅里翻炒，骗子把一切都看在眼里，真没料到这小丫头还有这种本事，反观另一边，小家伙只顾着烤肉，骗子真替他捏一把汗。 一锅菜差不多也是八分熟，采薇把全兔从烤架上取下来，把炒的这些菜通通塞进全兔腹中，然后想办法粘合起来，继续放置于烤架上。时不时在上面撒上一点香料，用刷子在兔身上均匀涂抹食用油，让整个兔身看起来金黄酥脆。 最后，以榆香片勾制的芡从兔头上淋下来，兔身被芡汁完全包裹后，这道碳烤全兔算是大功告成。 小家伙几乎同时完成，他还特意用蛋清在滚烫的肉身上和着食用油涂抹，顺手撒上一点芝麻。 小家伙的碳烤全兔香味挺浓，反观采薇做的菜，没有一点香味，虽然看着成色很好。 “不好意思，我赢了！” 骗子趾高气昂，带着嘲讽的口吻对采兰说，围观之人窃窃私语，想看她要怎么回答。 采兰也没有说话，只是拿出一把匕首，朝骗子走过去两步，骗子还以为采兰要对他动刀。 “你，你想干什么？” “别紧张，今天老娘就让你见识见识什么叫出其不意。” 大庭广众之下动刀可还行，只见采兰从骗子身边蹿过去，拿着刀在碳烤兔肉腹部划了一刀，兔腹中的菜品随即显现出来，慢慢滑落到她事先准备好盘子里。 刚才还闻不到香味的沙地野兔，此刻瞬间释放出一种浓郁，可以闻到不仅仅是肉汁，还有来自蔬菜汁水的原味。 采兰把姐姐炒的菜摆盘装好，又用匕首分别割了两块腿肉，递到骗子手里，要他自己定夺到底是谁的菜更好吃。 小姑娘的烤兔肉质细嫩，爽滑可口，虽说小徒弟的菜也不错，但是跟她比起来，就差远了。 “也就那么回事！” 骗子不可能明说，还在以一副鸭子死了嘴硬的姿态强撑。 “到底是谁赢了，我们说了不算，那就找一个内行评判。” 刚才不是有一位厨宾嘛，就让他过来评判，采兰把唐二叫过来，刚输了比赛，冷不丁又要他过来做评判，有点冰火两重天的意思。 唐二惴惴不安，分别试吃了两家的兔肉，但是一直没有说话，围观群众都在问到底谁的菜更胜一筹。 “这位姑娘这道菜明显更完美，还有一点，他们比试虽同时完成，但是这位姑娘却在同一时间内完成两道菜，这才是难能可贵的地方。至于这位小徒弟的菜，除了香味之外，并没有任何可取之处。” “放屁，是不是刚才输给我徒儿，你心生不满，故意报复吧！” “那就让诸位百姓来评判吧！” 站在一边的采薇终于看不下去了，她请唐二把兔肉切成小块，拿给大家试吃，由大家选择谁的兔肉最好吃。 沙地野兔加上榆香片的烘托，用碳烤的方式把炒菜完美融入，这可是聂锦程自创的一种新菜式，采薇第一次做就取得成功，可能味道相对来说还不那么完美，但至少有了个好的开头。 “还是这位姑娘做的菜好吃。” 试吃百姓都道出还是沙地野兔更美味，一整只沙地野兔都被吃成骨架，那盘菜也一扫而空，小徒弟的兔肉虽然也被吃光，但明显不被大家认可。 “这位大哥，做菜其实跟做人一样，菜也会内敛，只要人们不去发觉它的美味，它就是不起眼的食材而已，发掘出来的美才是最重要的。” 采薇言下之意就是做人要谦逊，有才能之人迟早会被发现，这样的才能才值得推崇，而不是自诩。 “可不是，谁像你一样，生怕别人不知道你很牛，现在呢！自讨没趣。”采兰神补刀。 或许是姐妹们这番话让骗子觉得丢了面子，他们认为这不过是两位柔弱的女子，突然恼羞成怒，想要动手，聂锦程跟苏醒眼疾手快，迅速拦在身前。 两位骗子三脚猫的功夫，在他们面前过不了三个回合，就被死死踩在地上。 “救我，救我！” 小徒弟看两位骗子被制服，突然叫喊着冲到采薇背后，眼中露出惊恐之状，浑身瑟瑟发抖。 “刚才还那么豪横，现在怎么不说话了。”采兰走过来。 唐二看了采薇一眼，很眼熟，似乎想起来点什么，突然一拍脑袋，大声喊出来： “你就是凌云县那位厨宾！应家小姐！” 唐二表示他一直都在想着跟采薇切磋厨艺，没想到今日有幸能在凤鸣县见到她，激动莫名。 “应家小姐，我听说她赢了好几位厨尊大厨，就连厨艺精湛的金大厨都在败在她手里，没想到她年纪轻轻，竟有如此好本事。” 一众人都对采薇投去艳羡的目光。 骗子听说这就是凌云县最近声名赫赫的女大厨，顿时泄了气，好死不死撞在人家手里，只能自认倒霉。 “两位骗子先生，看到了吧！这才是低调内敛，靖安县那顿打算是白挨了啊！” 这丫头竟然知道他们在靖安县有前科，心里正在嘀咕。说着，采兰把麻袋里的竹筒都倒在地上，跟大家说，这些菜谱都是假的。有人捡起一个，打开一看，居然是一张白纸，有的竹筒里面虽然有字，但就是普通的食材名称。 “原来是骗子！” 今天恰好有官差巡街路过，便把他们交给官府处理，有些百姓气不过，也自发去到县衙作证，希望官府严惩不贷 小徒弟看到两位骗子被抓走，才稍微缓了口气，他明明是骗子嘴里的徒弟，怎么突然又在喊救命，有点转变太快。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第53章 谜团 “小鬼，挺机灵啊！” 等到大部分人都散去，聂锦程才开口。 采薇不清楚夫君此话何意，聂锦程直白问小徒弟是不是早就注意到他了，小徒弟没有说话，只是点了点头。 “想不到你还会厨语！” 聂锦程跟小徒弟的对话把三人都弄糊涂了。 “你怎么断定我们一定会帮你呢？”聂锦程继续问。 “因为……因为……” 小徒弟一句话憋了半天，始终没有说出口。 “聂锦程，能不能好好说话，刚才那个厨语又是什么鬼？”采兰有些沉不住气。 其实，小徒弟听到有人猜到他第一道菜要做拌青丝时，就已经在心里打起小算盘。聂锦程描述，小徒弟第二道菜原本不是【锦鲤跃龙门】，他再三犹豫之后还是做了，因为他想赌一把，向聂锦程传递八个字：人为刀俎，我为鱼肉。 “他其实一直用厨语暗示我，自己被人控制，我当初也不敢肯定，一直在观察他的表情，可联想到这几个人当初在靖安县的所作所为，就推断出来他在向我求救。” “幸好你懂厨语，否则……”小徒弟终于开口说第一句话。 “厨语？？” 采薇还是第一次听到这个词，很好奇望着夫君。 厨语是在特殊时期主厨跟副厨还有学徒之间沟通的一种方式，只有在某些场合下才使用，平时很少有人用，所以不太常见，特定的手势就能传达特定的消息。 聂锦程猜到小徒弟意图之后，这才让采兰出面，一来是帮助小徒弟解围，二来也是想把这两位骗子揪出来。 “谢谢你们，是你们救了我！”小徒弟缓了一阵，给四个人下跪磕头。 年纪小小，不仅厨艺拿得出手，还懂厨语，聂锦程对小徒弟的来历很感兴趣，问他是哪里人，有没有拜谁做师父。 小徒弟叫小土豆，是福康县人士，自从三年前父亲失踪后，家境越发贫寒。他说从小受母亲影响，喜欢做菜，也习得一些手艺，但从来没有机会施展才华。 近日厨宾斗厨要开始了，有人在街上摆擂台，说是有人能赢了比赛，就可以拿到二两银子。 “后来我才知道，这是一位厨宾摆的擂台，想要通过这种方式网络一些民间高手，求一些做厨经验。” 小土豆母亲常年卧病在床，没钱看病，这次能有机会赢得二两银子替母亲抓药，他索性也上了擂台。 小土豆本来获得优胜，但有人最后使坏让他无功而返，恰好遇到两位骗子。 骗子自称可以给小土豆很多钱，只要他愿意跟他们一起走，小土豆自然不愿意，结果被两人下了药，带他来到凤鸣县。 骗子带他来凤鸣县后，一直威逼利诱，他们看小土豆手艺的确拿得出手，就要求他按照自己的设定去跟人比赛，好以此来售卖他手中所谓御厨菜谱。 “后来的事，你们都知道了！” “正好，我们马上要回家，正好路过福康县，你跟我们一起走好了！” 小土豆却不愿意走，他想去衙门一趟，两个骗子把父亲留给他的同心锁扣下了，他一定要想办法拿回来。 “小土豆，先跟他们走吧！我给你想办法把同心锁拿回来。” 苏醒要去朋友那里取沙地野兔跟购置的一些小物品，让聂锦程带小土豆先行一步，他很快就会追上，大家在福康县的三岔路口碰头。 小土豆的家就在福康县旁，下了官道便是，这是一间简易的茅草屋，屋里连一件像样的家具都没有，只有躺在炕上，时不时大声呻吟的老母亲。 聂锦程揭开米缸，早就看不见一粒米。 好在采兰刚才在逛街时买了一点零食，看到小土豆一天没有进食的母亲，立即把这些小零食递给小土豆，让他先喂母亲吃点东西，然后询问此处哪里有小店铺，顺便去帮他购置一点生活用品跟食物。 萍水相逢，聂锦程不仅从骗子手中救他脱离苦海，还送他回家。小土豆看着堆在一边的食物与被褥，痛哭流涕。 屋里也没有什么可以坐的地方，他们就靠用草垛编织的垫子上，听小土豆说自己的过往。 父亲也不是大厨，小土豆说他从来没有见过父亲做菜，也不知道他以何种手段谋生，很少有时间在家里，也不曾拿钱回来补贴家用。 他问过母亲，总是得不到正面回答。 “那你的手艺是母亲教的？” “不是，母亲经常生病，站起来都困难，怎么可能教我呢！是我自己经常要做饭，可能是熟能生巧吧！” 没人教也能达到如此境界，看来比聂锦程还要厉害，用无师自通来形容也不为过。 没多久，苏醒也及时赶回来，还想办法把小土豆的同心锁讨回来，交还到他手里。 “好了，我们也要回家了，小土豆，一定要好好照顾母亲。” 采薇说着，把一串铜钱拿给他，大概有100文，今天他们出门花费太甚，确实所剩不多。 “请等一下！！！” 刚离开没几步远，小土豆突然叫住大家。这次能得到他们的帮助，肯定要留下恩人大名，以后好报答他们的大恩大德。 “凌云县应家小馆，一打听就知道！” “凌云县，是月亮小镇那个凌云县吗？” 小土豆好像知道这里，当他听说几位来自凌云县，立刻上前拉住聂锦程，要求跟他一起同行。 “跟我一起，那你母亲怎么办？为什么要跟我去月亮小镇？” 小土豆有点犹豫，不知道要表达什么，欲言又止，但是他若不说话，人家必然不会带他走，所以给出一个理由，父亲三年前就是在凌云县失踪的，他只听父亲提起过月亮小镇这个地方。 小土豆话里有话，聂锦程明显感觉到他始终不肯说实话，也不强求，只告诉他当前照顾好母亲，以后有机会来凌云县，再跟他联系，保证会尽全力帮忙他。 “凌云县怎么突然间出了这么多稀奇古怪之事，真是邪门。”聂锦程心里寻思着，感觉到可能又要出大事。 小土豆算是在凤鸣县一个意外收获，除了刀功外，他的本事远在采兰之上，还懂得厨语。路上，采兰也在跟姐姐讨论这个问题。 采薇尝过小土豆做的菜，按照她的理解，其实算不上太出彩，只不过大家看到他是个孩子，自然有点高看，先天性基础还是有的，若是假以时日能够好好磨炼，必然会成为佼佼者。 她在猜想，小土豆父亲会不会也是哪里的大厨，说不定也是厨神级别的大厨，不然能调教出那样厉害的儿子。 “小土豆在撒谎，他父亲肯定是高手！” 聂锦程从他的神情就看出来，但是没有拆穿，他不说实话，必然有所顾虑，不是刻意要隐瞒。 “何以见得？”采薇问。 “我也在想这个问题，他的厨语，他的刀功，肯定有高人指点，但绝对不是他母亲，极有可能是他失踪三年的父亲。” “这么说来，他父亲必然是位高手，至少是厨神级别之人。” 采薇大胆猜测。 “管他是不是在撒谎，反正我们已经做了该做的，只可惜了那只沙地野兔啊，我就只吃了一小口，还没尽兴呢！” 采兰有点不开心，为了救小土豆，不仅搭进去一只兔子，还额外花费不少银子。 “没关系，我们还有一只呢！晚上就回去做给你吃。” 这一趟凤鸣县之行没有白来，还有幸做了人生中第一件行侠仗义之事，对采兰来说，这件事她可以吹一辈子。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第54章 没完没了 有人特地到应家酒铺买了一壶紫薇花酒，想要在尹阔面前邀功请赏，这壶酒很快就吸引了尹阔，他抿了一小口，突然直立起来。就连他珍藏的十年花雕，估计也跟这壶紫薇花酒如出一辙。 “这酒哪里来的？”尹阔问。 “这！这是从应家酒铺买来的，我看到好多人都在买，所以也捎带一壶，孝敬东家你……” “滚！！” 尹阔听说这是从应家酒铺买来的酒，把整个酒壶摔个粉碎。 刚刚还在夸这种酒如琼浆玉液，转眼就口吐芬芳。 “应家酒铺，又是应家！”尹阔踱来踱去，涨红了脸。 应家小馆也就罢了，如今又冒出一个应家酒铺，意味着对他宜然居和弄月亭的威胁越来越大，想不到应家人在这么短时间内，迅速把酒铺的生意也做起来。 这百花酿果真名不虚传，听下属说不到小半天就卖光20坛酒，这么下去，应家敛财的速度会十分可怕。 “我打听过，这是应家小姐独门创制的花瓣酒，以各种花瓣做原材料，酒坊就在村里呢！” “花瓣酒？？” 尹阔以前也听过这种方式，只不过是有人异想天开，把山泉水以花瓣浸泡之后拿来酿酒，味道俗不可耐，没想到她应采薇却能做出这种饱含花香的酒。 “花瓣酒！她到底怎么做出来的？” 尹阔嘴里嘀咕着，其实他也在想，就算一花瓣为原材料，但是花期迟早会过去，若是花期一过，他们就没得卖，这样看来也没什么好担心。 属下好像看懂了东家心思，直接了当把聂锦程的原话告诉东家，每个花季他们都会用不同的花瓣酿制，一年四季都不带重样，也不会面临无酒可卖的地步。 “滚！！” 尹阔再一次抑制不住苦闷的心境，各种抓狂，他不止一次针对应家，每次都被化险为夷，连胜券在握的机会都能被人家给躲过，现在可好，不仅没有令其伤筋动骨，反而越来越棘手。 柯蓝清最近也没有出现，她说自己要闭关一阵子，潜心研究菜式，厨尊斗厨绝对不能让应采薇占了先机，还是董志远那句话有道理，有本事傍身才是最大的筹码。 如果能把她扼杀在厨宾斗厨中就更好办，她安排尹阔出面处理，无论如何也要完成任务。 尹阔这家伙，一般熟悉他的人都了解，她四肢发达，头脑简单。如今这一切都是靠柯蓝清撑起来的，现在面临这种窘境，除了找老情人出面解决问题，也别无它法。 柯蓝清在一间暗房内，是临时搭建的后厨，堆满了各式各样的食材，肉类有飞禽走兽、各种野味、蔬菜也是琳琅满目、常见与不常见都有。 她身前两道菜刚做好，估计是对味道不满意，在那里皱着眉头，思考着要如何改进。 “夫人……” “我说过，别来烦我，听不懂是吗？” 柯蓝清带着情绪，好气没气把尹阔呲了一顿。 “夫人，不是我故意要来打扰你，只是那应家酒铺，他们……” 尹阔都有点语无伦次，把下属打听到的情况一一回禀，柯蓝清听后，更是盛怒。 “应采薇！又是这个应采薇！” 只见她把摆在灶台上的食材都掀翻在地，歇斯底里的叫喊着，想不到一向以心地善良、温柔谦恭的柯蓝清竟有如此可怕的一面。把一位悍家妒妇的特点演绎得淋漓尽致。 “百花酿，以花入酒……” 柯蓝清心里又在盘算什么坏主意，厨宾斗厨近在眼前，尹阔到现在还没有找到阻止应家退出比赛的办法，目前只有一条路可走，就是在应家酒铺上做文章。 柯蓝清听下属提到，他有亲戚就在酒坊做跑堂，马上心中有了主意，想用钱收买人心，若是能讨得百花酿的配方，他们也可以自己开酒铺，就算得不到配方，也要破坏酒铺的名声。 “我怎么就没想到呢！若是得了这配方，那我宜然居自是这靖安县第一酒楼！” 垄断产业很可怕，只要打压了应家酒铺，怎么定价都由他们说了算，况且他有资本跟应家抗衡。想到此，尹阔心里乐开了花。 “夫人，你就安心练习，剩下的事都交给我去做吧！我马上就安排下去。” 百花酿的名声不仅在凌云县传开，周边靖安县，福康县，凤鸣县等都听说百花酿，许多人都过来采买，但是这类酒确实很稀缺，还真不是有钱就能买到。 金大川早就听说应家小馆开张，一直没有时间上门恭贺，今天特地很早就来到应家小馆门外，发现他们正在后院吃什么东西。 “大哥！” 金大川还是如之前约定一样，私下都要叫采薇一声大哥。 采薇把金大川请到后院，聂锦程马上拿起一块肉交给他，他尝了一口，便脱口而出： “沙地野兔！！想不到在中原也能吃到这种美味。” 金大川好歹也是靖安县最有威望的掌厨，知道的食类也不在少数，这沙地野兔罕见是事实，他知道这种食材也是事实。 “这兔肉从哪里弄来的。” “这是我师父昨天去凤鸣县采购，偶然从一位外域行商手中买来的，我们几个都有点嘴馋，就让师父做了些，想不到这么美味啊！” 金大厨这下对应采薇更是佩服得五体投地，这小丫头不知道还有多少能耐没使出来，能把沙地野兔做到这番滋味，没有好手艺恐也达不到如此效果。 聂锦程随后又递了一块肉给金大厨，还倒了一杯特制百花酿。 不仅做菜好吃，又会酿酒，月亮湾的灵气都被她占光了。 “看来在厨尊斗厨上，我们都要好好琢磨怎么来对付你这个小丫头了。” 金大厨不忘给采薇戴高帽子，虽说采薇在她哥哥之前从来没有受到重视，这种突然的声名鹊起还是有点让人意外。 “您今日怎有空来我这应家小馆坐坐啊？” 采薇看金大厨一直都在夸她，着实有点不知道该怎么应答。所以礼貌的打断了他的话。 “嗨！只顾着吃，把正事都忘了！” 金大川明说这次是望梅阁东家叫他来的，他们也听说应家酒铺开张，出了许许多多的新酒，看上去很受欢迎，他想跟应家小馆采买一些。 有客人来望梅阁吃饭，但是指定要喝应家酒铺的百花酿，他们根本拿不出百花酿，因此少了好些顾客，东家是无可奈何，才恳求他过来采买，毕竟他跟应家小妹有交情。 “您要多少？” “当然越多越好，你们的酒如今成了香饽饽，东家说了，有一坛，算一坛，全都要了，至于价格，肯定公道。” 没想到，采薇一口回绝。 她的理由是，若只卖给一家人，肯定不合适，说句不好听的话，若是望梅阁囤积居奇，后期恶意抬高价格，那就是砸应家酒铺的招牌。 他开酒铺的初衷，赚钱是一方面，但也要顾及到老百姓，他们手里的钱不多，自然不可能去到酒楼食间消费，怎么也要顾虑到他们。 还有，应家小馆也需要有这些酒才能吸引客人，若是酒都被卖出去了，小馆生意也会受到一定影响。 “金大厨，这酒不比一般的酒，这百花酿存量极少，为了公平竞争，我们只能卖一部分给你，如果其它酒楼要买，也是同一数量，这是我的底线。还请您多见谅。” “大哥就是大哥，好，就按你说的办。” 采薇的态度很坚决，并没有因为他是前辈就给他开后门，金大川也很欣赏采薇这种行事方式，做人有分寸，跟她制订八坛酒，每一种味道一坛。 金大川把银子拿给采薇，约好七天以后会有人亲自到酒铺来取。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第55章 花季 “望梅阁八坛、天香楼八坛、东春园八坛……” 采兰把这些订单一一整理出来，附近好多酒楼都来跟酒铺下订单，本来这是一件开心的事，可采薇却高兴不起来。 “这么多订单，真发愁啊！” “有生意还发愁？”应老爷多了一句嘴。 “这么多订单，也不知道我们的存量够不够，若是我们不能及时出货，怎么跟大家交代呢。这是花瓣酒，不是一般的酒水。” 采薇说出了自己担心。 “别杞人忧天啦，聂公子跟苏醒不是去看库存了吗，等他们回来就能知道个大概。” 谁都没有料到，这百花酿如此受欢迎，第一天就卖空，越是抢手的东西越要承担风险，契约精神毕竟要遵守，若是第一次就失信于客人，以后真不好做生意。 老远就能听到聂锦程跟苏醒说话的声音，听起来他们还挺兴奋，采薇跑出去，急切把自己担心的问出来。 聂锦程坐定，一脸悠然自得。 其实他早就算好了，余下这些原料，满打满算能坚持到下一个花季。 之所以限定每家酒楼只能买八坛酒，不单单是因为采薇说的要大家公平竞争，不想让人垄断资源引起其他人不满，而是用这种方式控制材消耗，并且限定七日内出货，防止有人囤积货源谋利。 附近大大小小有几家酒楼食肆，他早就打探过，经过周密合理的计算才做出这种安排，自从经历过一些事情之后，聂锦程做事开始变得心思缜密，一个问题他会反复琢磨，把该预见跟不可预见的两面性都考量在内。 听到夫君正面回答，采薇悬着的一颗心终于放下来，只要有他在身边，就能为她支起一片天。 聂锦程这一番话，让坐在一边的苏醒大呼难以想象，他一直都以为做事只要按照常规做法按部就班就可以进行下去，现在看来，他还是太天真。 “聂兄弟，你太厉害了，我原以为做生意很简单，跟了你以后我才发现，这其中有很多门道呢！我很好奇，你是怎么学会的。” 苏醒对聂锦程的满腹经纶表示钦佩，感觉一切在他眼里都是稀松平常，不管是厨艺也好，做生意也罢，又或者是处理一切突发状况，都从容不迫。 “聂兄弟，你家人会不会是做生意的，就是那种饮食生意。” “做生意，你看我这一穷二白的，像是出自生意人家庭吗？” “确实不像，可是你身上那种，那种，哎，该怎么说呢！” 苏醒对聂兄弟出身越来越好奇，一直都在刨根究底，聂锦程也不知道该如何回答，总不能跟他说自己出自御厨世家，落难至此吧！ “苏醒，你有完没完，你又不是官府之人，还调查身家背景啊！” 采薇避免让夫君尴尬，及时给他解围。 “我不是那个意思，我只是想知道他这些本事哪里得来的，我也想跟着学一点，免得被我父母念叨。” 他每天只跟在几人后面，什么忙都帮不上，却拿着最优厚的利润，于情于理都说不过去，若能像聂兄弟那样有独立经营的能力，以后鸿运武馆交到他手里，也能知道如何妥善管理。 “都是一些阅历，有时候亲身体会过就会知道那种深意。” 这更多是一种直觉吧，到了那种环境下，意念不知不觉就出现在潜意识中，告诉他要克服哪些问题，需要做一些什么先决条件才能做到尽善尽美。 “不行，我一定要自己做点什么。” 苏醒有了新主意，想自己独立做点小生意试试水，原则上不靠任何人帮助，由他亲自照料。 当然只是做点小买卖，就算赔了也不痛不痒，若是能成功就再好不过。 他只是想知道自己有没有决断力跟独立解决问题的能力，就算做不好当做是交学费，经历过才知道以后怎么处理，这也是一种历练。 “聂兄弟，你看如何？” “我当然没意见，不过在这之前，我们要琢磨一下八月花季会用到哪些花类。” 月亮湾乃至整个凌云县都是一处风水宝地，除了各种食材外，花类也品种繁杂，几乎什么样的花类都可以在这里生长。 “明天一早，我就跟采薇去周边看看，店铺就交给你跟采兰照看，我们会准时回来的。” “这六月都没完，就想开始考虑八月的花季，会不会太早了？” “那你猜猜，我这么早就考虑下一个花季，是因为什么？” 苏醒耷拉着脑袋思考，仔细品味其中有何深意，不过最后还是想到原因。 “你是想告诉我四个字，未雨绸缪！” “聪明！！” 天色暗下来，采薇在催促苏醒赶紧回去，黑灯瞎火，走路摔了可不好，苏醒有点邪魅的表情，说今晚想跟聂兄弟同住一屋，好好讨论一下为商之道。 东方出现鱼肚白，聂锦程跟采薇已经出发到村口。他对这里越来越熟悉，月亮小镇已经成为他第二个家，这里青山绿水，群山环绕，人杰地灵，美的不识人间烟火。 月亮小镇最著名的地方，除了河溪、环山之外，还有一处天然之地，被称作仙女滩，这里一年四季都有各种绿植花卉竞相开放。 “夫君，八月有哪些花呢？” “据我所知，有桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉、月季、紫罗兰、醉蝶花、风铃、矮牵牛、三色堇、太阳花、毛地黄、蓝花鼠尾草、五彩石竹、蛇钓种柳、紫花地丁。都是比较常见的花类，不过我不清楚这里会不会有。” 前面那些采薇知道，可是后面部分就有点不认识。 虽然是八月花季的花，可聂锦程也吃不准能不能在月亮小镇找到。所以才带着采薇一起外出，只要能寻着这些植被，就能判断此种花是不是在当地有出现。 他们一路穿行在林间大路，仔细搜寻任何一种可能出现的花草。他们单独出来的时间少之又少，这些惬意的时光也不多，是即将来临的花季给了两人少许温馨的时光。 “娘子，这就是紫罗兰的藤蔓，这种花喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，喜温和气候，这是五彩石竹，茎直立，节间长于石竹，且较粗壮。少分枝。花小而多，有短梗，密集成头状聚伞序，花色有红、白、紫、深红等……” 每发现一种花类，聂锦程都会详细的给采薇介绍，忙活了大半天，在这里只有小部分花类没有出现。 八月份有哪些酒类问世，采薇心中有数，她仿佛已经闻到八月的胜芳，这可比七月的花季还要多。 “八月的花季，除了可以酿酒之外，也能做另外一种食物，花饼。” “花瓣还能做饼？？” 夫君又抛出一种新品，立即引起了采薇注意，天下间所有东西在他手里都能变成食材，变成美味，加上之前有提到凉茶类、佐料类、药膳滋补类、酱料类、完完全全囊括了饮食的范畴。 “当然，那些桂花糕、海棠果虽然名字里面带有花，但并不是用花类做的，用这些花瓣做的饼，可别有一番滋味呢！” 听到夫君解释，采薇恨不得马上就能尝一口，脑海中也在幻想手里拿着桂花糕，轻咬一口，满嘴花香余味悠长。 “明白了吧！父亲曾说过，世间万般皆可食，且留余味在唇间。” 他们在返回小馆之前，又特地到酒坊看了一眼，酒坊在丁武的打理下一切都很顺利，他跟东家保证，完全可以按照客人的要求准时出货，绝不会出任何纰漏。 “丁叔，今天你们就早一点回家吧，从明天开始，大家就有的忙了！” 毕竟马上就要面临一大堆订单，聂锦程也趁这个机会让大家有机会调整放松一番。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第56章 下黑手 弄月亭有两位顾客，点菜后，提出要上一壶应家酒铺的紫薇花酒，店小二直接告诉他们，哦弄月亭没有应家酒铺的酒，他们所卖之酒，都是来自那些百年老店，味道绝不比应家酒铺味道差。 两位食客并不买账，他们此前尝过那种味道，弄月亭的酒确实不能与之相提并论，还说别的酒肆多少都有点应家酒铺的酒，为何弄月亭没有。 “算了，既然如此，那我们就去应家小馆吧！” 几位食客有点不悦，起身往外走。 “客官，应家小馆那地方总共没几张桌子，您现在过去，肯定要排队。” “排队就排队，只要能满足我口腹之欲。” 任凭小二如何挽留，几位食客还是坚持不愿在弄月亭就餐。 “东家，若是不摆上应家酒铺的酒，恐怕我们的生意不好做啊！听说其它酒楼都跟应家下了订单，我们是不是也……” 尹阔将手中茶杯摔得粉碎，实在忍不下这口气，要他买应家的酒绝对不可能，看来只能找人去搞破坏。 应家小馆如往常一样忙碌，聂锦程依旧拿着小册子，向每一位食客征求意见，不管是菜式，还是酒类，都虚心请教，接受合理建议。 今天杜老伯跟卫铁匠也组队来照应小馆生意。应家小馆内，他们两位被奉为上宾，吃喝不会收取任何费用，但两位也不是经常来，免得被说闲话。 月亮小镇向来民风淳朴，鲜有腹黑之人，但有能力之人遭到妒忌也实属正常，采薇这种情况，估计很多人都眼红，但不至于像尹阔那种憋着一口气要从中作梗。 “这是父亲今天的饭，就由你去送吧！” 采薇把食盒递到聂锦程手里，小馆隔街心不过百步。自从应家酒铺开起来，应老爷就成了管事，工作悠然自得，一个人就能应付得来。 老爷子吃饭的空档，就由他接替工作，跟吃饭的人一样，来酒铺买酒之人也排起长队，价格公道也是他们生意出现火爆的一方面。 “聂公子，我也想买一壶。” 伙计小牧今天被特许早点回去，他住在镇上，经过酒铺，也想捎带一点回去。 他们对酒坊里的伙计向来都很关心，伙计有时候来小馆吃饭不收钱，来酒铺买酒也不会收费，虽说他们酒铺的兄弟特殊情况下不允许喝酒，今天是个例外。 “给你！” 聂锦程递给小牧一壶茉莉花酒，说这是免费送给他的，还好意提醒只有过了这几日才可以喝，上工前绝对不能沾。 小牧点点头，正准备离开，聂锦程突然叫住他，从怀里掏出一张纸条，交到小牧手里，这是交给丁管事的字条，他早上忘记拿出来，要小牧明天顺便带给丁武。 小牧接过纸条，揣在兜里，捧着酒壶乐呵呵离开。 说来也巧，尹阔下属那位亲戚也在人群中，他奉命在暗中等待时机伺机而动，如今小牧接收纸条被他看在眼里。 把原配方以纸条传递给管事，已经是公开的秘密，东家一直强调想要搞到配方，那样就可以扳倒应家酒铺，如今这是一个千载难逢的机会。 此人三步做两步追上小牧，由于两人是亲戚关系，寒暄几句后，便称难得小牧有时间，借这个机会请他去弄月亭吃大餐。 “啊！去弄月亭吃一顿饭，都快抵得上我小半月工钱了，我可吃不起。” “怕什么，我好歹在弄月亭做伙计，花不了多少钱。” 此人连哄带骗，硬是将小牧拉到弄月亭。 下属把小牧身上有疑似配方的纸条告诉尹阔，盘算着若是得了纸条，就能找到百花酿的酿制工艺，即便只是一种花类，他们也不亏。 尹阔费心思让后厨准备了一大桌子好酒好菜，目的就是要灌醉小牧，拿到他身上那张纸条。 “吃吧！今天这顿我买单了！” 下属为了打消小牧疑虑，一直跟他说漂亮话，谈天说地，不停给他倒酒，尹阔就坐在幕帘后静观其变。 小牧一直以东家有规矩，近日不能饮酒，下属一直找各种借口灌他，时不时跟他打听酒坊之事。 尹阔原以为小牧作为跑堂，肯定知道酿制百花酿的一些工艺，但是小牧回答他其实一无所知，除了丁管事能接触到核心材料，他们只是听人安排，他们各自手中是什么原料都不清楚。 “这么神秘？” “那可不，东家说了，这可是独门酿制配方，不外传，也从来不让过问。” 下属扭头看了一眼尹阔，看来要从小牧嘴里撬出来信息不太可能，只能对他身上那张纸条下手。 下属偷偷在小牧喝的酒里下了迷药，从他身上拿出来那张纸条，不过他们根本看不懂是什么意思。 看上去好像是一些配料，名类好像不像是常规材料。尹阔那拿着这张纸条也无济于事。 “罢了！就用我的办法！” 尹阔重新找来一张纸，按照聂锦程的笔迹伪造了一份。不得不说这家伙临摹的本事真不赖，达到以假乱真的境地。 纸条上有一种名类被他篡改掉，若是以这份纸条入酒，指定会出端倪。 “我倒要看看你应家如何跟买主交代。”尹阔奸笑一声。 既然拿不到配方，就让应家酒铺陷入舆论，到时候出现问题，买主岂会善罢甘休，他在背后煽风点火一圈，保证让应家吃不了兜着走。 “东家，这纸条可是在小牧身上出问题，万一应家顺藤摸瓜，查到我们头上来，该怎么办？” 下属的话不无道理，出了纰漏，应家马上就能猜到纸条出了问题，他们保不准小牧会不会把自己去弄月亭喝酒一事抖出来。 “据说酒坊不允许跑堂喝酒，你就用这一点暗示他，想必他一定会忌惮，自然不会乱说，另外再给他一些封口费。” 小牧清醒时，已经到了太阳落山之时。下属直接了当对小牧说，真是对不住他，若是被追究喝酒一事，他会亲自跟东家解释。 小牧慌了神，这可是大事，所以一再要求替他保密，下属见恐吓这招奏效，自然满口答应会守口如瓶。 第二日一早，小牧将身上的纸条交给丁管事，丁管事也按照纸条行事，他不知道其中有一味原料遭到删除，他知道聂公子向来都不按套路出牌，每次都会有点大同小异，再加上这的确是聂锦程的笔迹，所以也没放在心上。 一切都按照尹阔设想在进行，被做了手脚那坛水料被丁管事准备好，放置在一边备用。 看来这次危机注定躲不过去，小牧也不知其中隐情，心里还在琢磨着他喝酒一事千万不能被发现。 苏醒一大早就要去到小馆，养在家里的狗也牵在手上，经过酒坊时顺便进来看一下，不忘嘱咐大家几句，说了半天，只有小牧没有回应。 “喂！发什么呆呀！” 苏醒走过去，拍了一下小牧肩膀，他慌了神，后退两步，恰好踩到大黄脚上，大黄一惊，叫了一声，飞奔乱窜，阴错阳差把出问题那坛水料打翻，坛子也被打碎。 大家都吓了一跳，丁管事跑过来，那坛水料已经全废了。 “对不起，对不起！” 小牧惊慌失措，他知道这坛水料的价值，真要追究赔偿，他三个月的薪水未必能赔得上。 苏醒并没有在意水料被打翻，还在关心小牧有没有被吓到，对下属如兄弟一般，这才会让人死心塌地为你做事，这也是聂锦程教给他的道理。 “你还好吧？” 小牧点点头，不敢正眼瞧苏醒。 正是这不经意的举动，鬼使神差帮酒铺躲过尹阔的黑手，苏醒也没有责怪小牧，只叮嘱他工作时别分神，至于打碎的水料也没关系，他会如实告知聂公子，请他想办法处理。 “好了，干活吧！” 离开之前，苏醒让丁叔暂时别管那坛水料，等明天他拿来纸条再多做一份。因为聂锦程规定，每一坛水料都要对应一张纸条，一旦出现意外就暂时搁置，等他验收后再另行处理。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第57章 坏了规矩 食味江湖正文卷第57章坏了规矩应家酒铺生意如日中天，各大酒楼都选择在这里下订单，自然是损害了某些人的利益。 长盛酒屋是凌云县第一酒坊，作为一家百年老店，由于口味独特，几乎垄断了周边几个县的酒水生意，东家更是过着钱送上门的日子，从来不去担心生意做不下去。 可近几日，他在账房翻阅账册时，发现许多跟他们下订单的酒楼食间减少了不少订单。 兴许是不太关心窗外事，一打听才知道最近月亮小镇新开了一家酒铺，他们之前的买主都到应家酒铺下订单了。 “出了这种事，为何不告知与我？” 东家明显有点沉不住气，手下管家直言不讳，他以为这家新开始酒铺怎么可能受到欢迎，他们长盛酒屋可是靠名气屹立不倒，所以并没有放在心上。 “哪知道他们生意会这么好，我正准备跟老爷你禀告呢！” 老东家还是明事理，有人超过他们，肯定是他们有做得不好的地方，就让管家告知少东家，让他去看看应家酒坊是如何酿制，跟人家多学习、探讨一下酿酒工艺，以便他们能改进。 管家回头就把老东家的意思传达给少东家，可少东家却不知天高地厚，听到有人抢了生意，直接发飙了。 他向来都是喜欢惹事的主，仗着家大业大在在欺凌弱小，人们见他都唯恐避之不及。 少东家吴良杺纠集了一大帮地痞无赖，声势浩大来到酒坊，指名道姓要东家出来跟他对话，如若不然，就砸了酒坊。 “公子，我们东家不在酒坊，她在镇上呢！” “你们东家是谁呀？” “就是应家小馆的主厨，应采薇！” “就是那个做菜好吃的娘们吧！不好好做菜，偏偏卖什么酒，抢老子的生意，她也不打听打听，我长盛酒屋开张时，她还没出生呢！” 地痞流氓们也在背后嚼舌根，说一些难以入耳的话。 吴良杺带头到酒坊闹事，直接把码在门口的酒壶酒坛砸了个粉碎，口出狂言道： “马上去把你们东家叫来，否则老子一把火点了你这破酒坊。” 小牧立即一路小跑，来到应家小馆门口，上气不接下气的跟东家说道： “不……不好啦！有人……有人，把酒坊砸了！” “砸酒坊，谁干的？” 采薇有些激愤。 “不知道，看样子来者不善，他们指明要见东家你呢，否则就要放火烧酒坊，有十来人吧，东家，快去看看吧！” 这还能忍，聂锦程早就知道料到开酒铺不会那么顺当，不遭人嫉是庸才，只是没想到麻烦会那么快找上门。 此事只有由他强出头，他嘱咐采薇就待在店里，哪里都别去，自己一个人能应付，交代完就拉着小牧赶去酒坊。 “我也要去！” 采薇越想越不放心，听小牧说对方人多势众，真要动起手来，夫君铁定吃亏。 采兰当然不愿意姐姐去冒险，死死拉着她，采薇一心要跟去看看，她让小妹马上去武馆找苏醒帮忙。 吴良杺在这里等了许久，都不见有人来，铁了心要把这里砸了，还顺带让人点上火把，这间全木房子看来保不住了。 “什么应家酒坊，给我见鬼去吧！” 吴良杺将火把扔向酒坊，眼看就要被点了，聂锦程及时赶到，以身姿敏捷的轻功，在半空中拦截，将火把踢到吴良杺跟前。 丁武看到聂公子及时赶到，心有余悸的躲到他身后。 “光天化日之下放火烧铺，你们眼里还有没有王法？” “王法，我说的话就是王法！” 吴良杺一副盛气凌人的样子，把谁都不放在眼里。 “你们这家酒铺抢走了我长盛酒屋的客人，这可是坏了规矩，你说，我是不是该找你们东家说道说道。” 聂锦程反问，这客人愿意买谁的酒是他们的自由，他们做生意也是自由，何来坏了规矩一说，吴良杺只一句他们说的话就是规矩，强行回怼。 他实在没耐心跟这群小崽子磨叽，要么让东家直接关了这间酒坊，大家都相安无事，否则会让酒铺不得安宁。 “哼！怕不是喝醉酒说胡话吧！大白天别做白日梦好吗！” 聂锦程一点都不给吴良杺面子，也不惧怕他的威胁，惹得他恼羞成怒，马上让身边那些流氓上去教训他一顿。 聂锦程可是身怀绝技之人，这些流氓怎么可能是他的对手，不出几招就把这几个流氓全部打趴下。 第一波流氓挡不住聂锦程，第二波流氓也一拥而上，双拳难敌四手，一时间竟然落下风，勉强将这波人挡退。 吴良杺从旁人手里抢来一根棍子，准备将酒坊的牌匾打掉，聂锦程从人群中冲出来，伸手一挡，牌匾安然无恙，棍子狠狠砸在他肩膀上，碎成三段。 采薇刚好看到这一幕，马上来到夫君面前，查看他是否有受伤。 好在他身体健壮，肩膀上除了有一道於痕之外，一切都好。 “有没有哪里不舒服？” 采薇扶着夫君，眼里都是心疼。 吴良杺看见眼前这位姑娘，猜到她就是这应家酒铺的东家，向前两步，既然东家露面，一切都好办。 吴良杺的态度很明确，应家酒铺要想开下去，只有一条路可走，那就是跟他合作，他出钱收购酒铺，以后可以按月给应家一些分红，保证他们不会吃亏。 他来之前就了解过，应家酒铺之所以卖得好，都是因为独树一帜的百花酿，花瓣酒，要给应家分红，前提是他们必须把酿制方法交给长盛酒屋。 “应小姐，你要知道，我长盛酒屋的名声在外，单凭你们这种小铺子，根本赚不到钱，只要你愿意把你的配方交给我经营，我可以保证，以我吴家的实力，一定可以远销外地，总比你挣得这点小钱来得实惠。你看如何？” 吴良杺言下之意就是要强占百花酿的配方，然后拿出一点蝇头小利，采薇是聪明人，当然不可能答应，这种行事方式本来就令人不齿，今后肯定会砸了夫君的招牌，所以她毫不犹豫的拒绝了吴良杺的条件。 “免谈！我绝不会把酒坊交到你手里。你不就是怕我抢了你的生意吗？我告诉你，我就是要抢你的生意，我还要把酒铺做大做强，让你的什么百年老店成为过去式。” 采薇放出狠话，吴良杺见这丫头软硬不吃，只好给她一点颜色瞧瞧，马上命令手下抄家伙，把酒坊给砸了。 “我看你们谁敢！” 这些人手里握着棍子，刚要动手，却被苏醒叫停。 苏醒带着武馆十几位兄弟，风尘仆仆赶来，手里拿着刀剑，迅速将吴良杺包围，抽出手里的剑指着他们。 那些流氓一时间不知道如何是好，纷纷丢了手里的棍子，杵在那里，只有吴良杺不知天高地厚，反而向苏醒叫嚣： “你又是谁？别管闲事！” “我去，叫人找我东家的麻烦，砸她的店，竟然叫我别多管闲事，你是来搞笑的吧！” 好在有些人认识苏醒，知道这是鸿运武馆少馆主，马上提醒吴少爷，当他听到是武馆之人后，马上认怂，毕竟这些所谓的武馆，还有镖局，向来都是白道黑道都有人撑腰，是狠角色。 “误会，都是误会！我今天其实是来跟应家姑娘谈合作的。” 吴良杺有点浑身发抖，苏醒这阵仗的确有点魄力，刚才还一副耀武扬威，现在连说话都没底气。 苏醒看着一边挨了打的聂兄弟，酒坊旁边碎了一地的酒坛，盛怒不止，今天若是不给这些仗势欺人之徒一番教训，难解心头之恨。 “拿棍子来谈合作，有意思，我今天倒想学习，怎么用棍子谈合作，说不定将来用得上。” 他让人搬来椅子，放在吴良杺面前，端坐在那里，让兄弟们把棍子塞到流氓手里，要他们表演如何用棍子谈合作。 “动手呀！不是要谈合作吗？” 苏醒一直咄咄逼人，非要他们动手。扬言谁不动手，今天就别想离开月亮小镇。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第58章 一顿饭的事 食味江湖正文卷第58章一顿饭的事“苏公子，你就大人不记小人过，不要计较了好吧！” 吴良杺现在只想尽快脱身，他解决不了的问题，父亲吴贤德一定有办法，他道上的朋友可能会助他一臂之力。 “这是我的东家，至于她会不会追究，我就不知道咯！” 苏醒故意把决定权交给采薇，吴良杺转头过去跟采薇求情，要她网开一面，今后必然不会再冒犯。 采薇是感性之人，不愿与人多生龃龉，表示不会计较。 吴良杺大喜，带着人刚走没几步，就被苏醒逮回来。 “伤了我兄弟，就想拍拍屁股走人，是不是有点不把我放在眼里呀？” 还没等吴良杺说话，苏醒已经将一棍子朝他肩膀上招呼过去，直接把他打趴在地。 这下算是帮聂锦程出了一口恶气，不仅找回面子，还要求吴良杺把打碎的罐子坛子照价赔偿。 “这人谁呀？下手这么狠？” 丁武回答说这是长盛酒屋吴贤德的儿子，吴良杺，家大业大，吴老爷向来口碑极好，儿子竟然会干出这种事。 “子不教，父之过，我看那吴老头也不是什么好鸟。教出这种无良心的儿子。”采兰又开始爆粗口。 不过好在有苏醒，想必今后他们再也不敢上门生事，苏醒安排兄弟们回武馆，自己跟着回应家小馆。 采薇看着夫君肩头的於痕，心疼不已！ “这里有药膏吧！赶快去拿来。” “师父，我没事！” “什么没事，肩膀都肿了！” 采薇扶着夫君到内屋，亲自给他涂抹药膏。 吴良杺挨了苏醒一棍，心有不甘，跑回来跟父亲吴贤德诉苦，说是被人报复，吴贤德不知前因后果，当他知道儿子被鸿运武馆的少馆主找麻烦，不分青红皂白，马上带着人去武馆找苏老爷讨要说法。 苏老爷今日正在与县太爷，周员外小聚，他们都准备去应家小馆吃饭，好久没有尝到采薇的厨艺，还真是有点犯馋。 吴贤德气急败坏闯进来，正好惊扰了三人叙旧，吴老头子一看县太爷在上座，周员外也在，怒气顿时消了一半，只好气没气对苏老爷说，他儿子打了自己儿子，这笔账怎么算？ 一旁有人在苏老爷耳边轻语，说少馆主的确在应家酒坊打了人，都是因为那个吴少爷带人到酒坊闹事。 “吴少爷，老朽冒昧问一句，犬子为何会打你？” “这！” 吴良杺站在一边，不知道怎么回答。 “这样吧！我们正好要去应家小馆，若是犬子真的不知好歹，得罪了吴少爷，我必定会责罚于他。” 苏老爷知道前因后果，想邀请他去应家小馆当面对质，吴贤德也认可这种做法，吴良杺反倒有些不安，这一去肯定会被戳穿。 小馆现在还不是很忙，苏老爷带着几位出现在小馆，采薇他们很惊讶，招呼几位里面坐，当看到吴良杺也耷拉着脑袋跟在后面时，立即变了脸色。 “你还敢来！”采薇面色凝重，不知道他又要搞什么幺蛾子。 吴良杺站在门口，有点不敢进屋。 苏老爷叫来儿子，假装斥责，要他跟吴少爷道歉，苏醒则一口咬定，只要吴良杺把他如何会挨打的前因后果都说出来，才会跟他道歉，否则免谈。 吴贤德让儿子说，他一直杵在那里，吴贤德急了，猛一拍桌子，吓了儿子一个趔趄。 “是，是我带着人砸了……砸了应家的酒铺，所，所以，我……” 吴贤德羞愧得满脸通红，儿子竟然做出这种不耻之事，竟然还贼喊捉贼，他这张老脸都不知道该往哪里搁。 吴老头立即站起来，跟苏醒道歉，都是他教子无方。 采兰此时手里拿着一根棍子，朝吴良杺走来，眼睛里透着一股寒意，他还以为是冲着他来的，立马躲到父亲身后。 “怕什么，我这是去修理扫帚，可不敢欺负吴大少爷！” 吴贤德让儿子马上回家面壁思过，从大家嘴里得知，这家伙常年在外欺负百姓，鱼肉乡里，他吴贤德一直都被蒙在鼓里，真成了无贤德。 “犬子这般行事，真令我汗颜，在这里给大家赔不是，苏小兄弟，你就别跟他计较了。” 苏醒表示自然不会放在心上，只不过他以后还来找麻烦，他还会再出手。 县太爷也在这里，表示不予追究，若以后再犯，必定数罪并罚。 这件事算是到此为止，既然到了应家小馆，吃饭才是头等大事，最近小馆又解锁了几道新菜，他们都想尝鲜，采薇一一跟他们介绍。 奶汤蒲菜、崂山菇炖鸡、菊花虾包、木樨肉、大煮干丝、水晶肴肉、烧雁鹅、什锦乌石参、鸡汤汆海蚌、荔枝肉、西湖莼菜汤、腊味合蒸、芫爆肚丝、春笋扁豆荷花藕。 光听名称就让人垂涎三尺，吃在嘴里更是一种享受，他们都迫不及待想要尝尝。 苏醒端上来一壶酒，这是特制的槐花酒，以露水入酿。 在座各位就属吴贤德最懂酒，光闻气味就知道这其中玄妙，果然是难得一尝的佳酿，喝在嘴里，更是有一种余味直冲味蕾，让人欲罢不能。 “好酒，果然是好酒！” 他的酒屋也是传承下来的百年老店，什么酒没见过，绍兴酒、女儿红、花雕、西凤酒、状元红虽然都是名酒，应家酒铺的酒绝对不比这些酒差，到还是有美中不足。 “应家小姐，你这酒的水料，似乎有点欠缺呀！” 吴贤德果然识货，水料是酿酒最重要的一环，水料的质量直接影响酒的口感，但不是说这些水料不好，是还有改进的余地。 采薇不懂其中深意，只有靠夫君出马。 “我忙着给各位做菜，就由小徒跟您探讨吧！” 采薇以这个理由，把夫君推到吴老爷跟前。 聂锦程想到，吴家作为百年老店，酿酒的水料必然更醇香，若是他们的百花酿能以吴家的水料入酒，酒的档次会得到质一般的提升。 但吴家愿意把水料拿出来吗？那可是很精贵的东西，聂锦程心里打起了算盘。 聂锦程在桌上跟吴老爷说起酒的酿制，头头是道，好多小细节都拿捏到位，让吴贤德不得不对这位年轻人刮目相看。 聂锦程野时不时把采薇推出来，说这些都是师父的传授，他只不过把师父的话照说了一遍，对吴老爷的夸赞隐隐后趋。 他之所以这么做，就是让吴老爷觉得他们有实力，让他主动开口寻求合作，半推半就之间跟他卡条件，希望从他手里拿到水料，或者是他们入驻长盛酒屋。 吴贤德也是一只老狐狸，聂锦程的意思他怎么会猜不到呢！水料不可能拿出来给应家酒铺，那样他长盛酒屋的生计会被波及，让应家酒铺入驻，倒是可以，不过这条件必定苛刻，因为利益最大化才是最重要的。 谁都没有主动提出合作，都希望对方先说出来，两个人打了半天的太极，愣是没人先开口。 “先吃饭吧！” 聂锦程其实有了底，现在火候正好，不必急于一时，吴老爷那里他已经找到突破口，只不过是在等一个合适的时机。 其实百花酿的噱头更甚，一年只能喝一次，每次不带重样，长盛酒屋那些酒虽然都是名酒，但是经常喝也没趣味，每个人都对新奇的东西感兴趣，定会趋之若鹜，这才是他们致胜的关键。 兴许是吴贤德没有想到这一点，只顾着眼前的利益，应家酒铺是在不断求变，现在跟他僵持在这里，过不了几个月，吴家必定会主动上门求合作。 采薇刚才说的那些菜一一端上桌。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第59章 时令小吃之一：醪糟汤圆 食味江湖正文卷第59章时令小吃之一：醪糟汤圆“伙计，结账！” 一位老者招呼聂锦程过来。 从老者手里接过钱，聂锦程习惯性问了一句，老人家对今天的饭菜是否满意，老人家好像欲言又止。 “不错，菜不错，只是……嗯！” 老者停顿了几秒，还是把话咽了回去。 “老人家，有问题你就提出来，我们争取把它做到尽善尽美，没关系啦！” 第一次有人做出这个表情，聂锦程着实紧张了一把。 “小伙子，你别紧张，菜品确实没有问题，若是再有一些时令小吃做饭后小菜就完美了。” 老者道出，在他家乡那些小饭馆，随时都会推出一些时令小吃，这些吃食都是一些极其简单的小食物。他在家乡已经习惯了这种吃饭方式，突然到了这里，没有吃到家乡的风俗，只觉得有些不习惯。 老者起身走出门，脸上的遗憾表情一览无余。 “时令小吃！” 聂锦程反复在心里琢磨着，这或许是一个好主意，若是适时推出一些时令小吃，不仅可以吸引顾客，也能让馆子餐品更完美一点。 不过要添加什么时令小吃呢，聂锦程可犯了难，虽然他知道很多，可是没有一种能在现在这个季节吃。 “对啦！我有办法啦！” “有什么办法啦？” 苏醒见聂锦程一惊一乍，问他。 “我先出去一下，打烊之后麻烦你送师父他们回来。” 这个时令，醪糟汤圆最合适不过了。 做醪糟需要用到糯米，米引，他特地到米铺买了很多上好的糯米，准备着手制作，只要把醪糟做出来，一定很受欢迎。 聂锦程把买回来的糯米浸泡好以后，直接放在锅里蒸，这个他还是很拿手，只要不让他用刀切菜，什么都好说。做这个比做菜容易多了。 几人刚走到小院门外，就闻到一股米香味，第一时间就猜到聂锦程是不是又在鼓捣什么美食。 大家都围过来，只看到他蒸了一锅饭，苏醒朝旁边看了一眼，好像根本没有菜，难不成今晚就吃白米饭。 “你这是做什么？” “做醪糟啊！” ———— 他们好像没有听说过醪糟是什么，一脸茫然盯着聂锦程。 “醪糟也叫做米酒，跟酿酒有异曲同工之妙，等我做好了，你们就知道它的美味了。” 糯米蒸好以后，聂锦程把它全部倒入凉白开里，等糯米温度降下来，再把水沥干。随后将米引撒在糯米上，搅拌均匀。 “这就可以吃了吗？” “现在不行，要经过泡发工序，起码要等上三天才能吃。” “好像很有趣的样子，要不再教我做做，这个看起来并不难。”苏醒伸出头来。 “有你什么事，他怕是只想教某个人吧！我们出去。” 采兰看问题很透彻，现在整个后厨只属于姐姐跟姐夫，没他们什么事。 采薇照着夫君的指导，又做了另一份醪糟，密封放好后，采薇问他怎么突然想起做醪糟了。 聂锦程说是一位老者给他的启发，做厨之人必定时刻为客人着想，了解他们的喜好，做出让他们满意的食物，他今天才明白，爷爷父亲为什么在学厨的同时要去民间历练，为的就是了解每个人心中所想，不是等客人提出来他们需要什么，而是早一步想到客人需要什么。 “那醪糟怎么吃呢？直接吃吗？” “可以直接吃，做成醪糟汤圆和醪糟蔬果汇更可口。而且还能做菜呢！” 酒糟鱼、红糟肉、都是以醪糟加米酒入菜，味道首屈一指。 聂锦程设想，等醪糟汤圆做好以后，直接放在大厅，进店消费的客人随时可以自取，这种时令小吃，饭前食用有助于开胃，饭后食用可以消食。 在门外等候就餐的顾客也可以吃点小吃，这样对小馆的认知度就会越来越高，我们需要的就是口碑，口碑是生意最重要的筹码。 醪糟的汁水就是米酒，这种酒跟百花酿雷同，倒是味道更甘甜，米酒同样可以与百花酿媲美。 提到酒，采薇想起今天吴老爷子，他到底跟夫君聊了什么，她在后厨也零星听了几句，但是没听出有什么名堂。 “我是在想能够从长盛酒屋那里弄到水料，我们酒铺的生意会更好，但是老爷子绝对不会把水料提供给我们，若是跟他合作倒不是不可以，只不过他知道我们一定会卡条件，这种事谁先开口就处于下风，我正跟老头子打太极呢！” 聂锦程已经抓到老头子软肋，坚信他过不了多久，后面一定会亲自上门寻求合作。 “跟他合作，他那个儿子，你还敢跟他合作。” 其实聂锦程之前也对吴良杺有意见，只不过他见过吴老爷后，就改变了这种想法，老爷子人品还是不错，只是这些年某些原因让他有点认不清现实而已。 “你怎么知道吴老爷会上门？”采薇问。 其实吴良杺说得很对，若是酒铺经营权在他们手里，的确能够更快打响知名度，毕竟他们有完整的销售渠道、稳定的客源。若酒坊单纯靠他们几个人在这里苦苦支撑，想达到长盛酒屋的高度，不知道要耗费多少心力。 况且应家酒铺也只是小规模，跟大批量的酒水生产还是有不足，除了味道跟创新点外，其它乏善可陈。 但这并不影响大众对百花酿的追捧，老头子是那种垄断的观念太强，不肯让出太多利益，所以才会在合作上优柔寡断。 举个简单的例子，人们吃惯了猪肉，某一天突然出现一盘牛肉，大家会怎么选择，肯定会选择稀奇的牛肉。 “我好像有点明白了！” 应家酒铺就是夫君口中的牛肉，毕竟牛肉不常见，人们肯定对它更感兴趣。 “如果吴老爷选择跟我们合作，百花酿的名声跟带来的利润都会加在他一个人身上，大家都会忽略是应家出品百花酿。只知道这酒是从吴老爷手里买来的，这可比他花钱出去赚名气要来得实惠。” “聪明！就是这个意思，老头子现在没有想明白这一点，是因为他只看到短期的利益，等他琢磨清楚以后，肯定会回过头来找我。” “聂锦程，我才突然发现，你可是一肚子坏水啊！” 聂锦程笑而不语，这些日子的江湖历练，已经让他整个人变得圆滑，考虑问题更加彻底，分析表因更加透彻。 经过三天的发酵，醪糟终于做好了，刚一揭开盖子，就闻到浓郁的酒香味，采薇尝了一口，果然爽口。 今天的早餐就吃醪糟汤圆啦！ 热气腾腾的醪糟汤圆出锅，辅以枸杞跟川贝，吃在嘴里，甜在心里。 除了醪糟汤圆以外，聂锦程还做了醪糟鸡蛋，这也是另一种地道小吃。 “有聂锦程这小子在，每天都能弄点新花样，要是一直能吃上他做的饭就好了！” 应老爷不知道是随口赞美，还是另有深意，这句话一出就把采薇跟聂锦程吓了一跳。 “父亲，你说什么呢？” “这不夸聂公子做的饭好吃嘛！我说错话啦？” 这一顿早餐相当成功，他们也拍板就用醪糟做时令小吃，鸡蛋成本太高，不可取，但是汤圆实在，随时都可以做。 打包好所有材料后，三人一同来到小馆。 临近中午十分，采薇开始按照夫君的指点，煮了一大锅醪糟汤圆，在煮的过程中，又在里面加了一些碎花瓣，更甚是桂花跟菊花，两种花混合在带走米酒香的醪糟汤圆里，更沁人心脾。 两大盆食材准备妥当，他们又贴心的把盆子置于装着热水桶上面，用热气保证不会冷，一直保持在常温。 苏醒来时，采兰也贴心的先给夫君盛了一碗，让他先大快朵颐。 中午，食客如往常一般走进应家小馆，有鼻子灵的客人很快就闻到不一样的味道，问东家是不是又出什么新的酒类了。 “时令小吃，醪糟汤圆，饭前吃开胃，饭后吃助消化，您尝尝。” 聂锦程说着，亲自给这位客人盛了一碗，并且端上来一小碗米酒。 “应家小妹真是心灵手巧，每次来都能出点新花样，哈哈！” 客人尝了一口，对采薇花式赞叹。 一众客人见了，都忍不住要尝一口，纷纷聚到一起，自己拿碗吃起来。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第60章 时令小吃之二：豌豆黄云卷 食味江湖正文卷第60章时令小吃之二：豌豆黄云卷在门外排队等候的客人，聂锦程跟苏醒也挨个给他们递上一小碗，看到大家笑逐颜开的表情，心里别提有多暖和。 “应姑娘真是我们月亮小镇的福星啊！” “做菜好吃，连我家对门那位老剃头匠，那么刁钻的嘴，都对她的菜赞不绝口。” “关键是价格亲民，让我们这些普通百姓都吃得起好菜。” 采薇在月亮小镇的名气越来越大，但是大家稍有遗憾就是，地方太小，吃饭且需要费些时间。 聂锦程正在后厨帮采薇打下手，突然听到大厅有老妪的哭声，好多百姓都站在那里看热闹，看采兰涨红了脸颊，还以为是应家小姐得罪老人家。 “怎么回事？” 采薇跑出来，一边安慰老妪，一边问缘由。 老妪自称是外村来月亮小镇卖豌豆，吃完饭付钱时，却发现钱袋丢了，老妪问采兰可不可以用她的豌豆抵账时，遭到拒绝，兴许是采兰说了两句重话，才让老妪落泪。 采兰说豌豆是很普通的食材，做不了什么好菜，何况老人家手里就这么一点豌豆，按照市面价，卖了也不够支付饭钱，所以才与老人家争执了两句。 “这干豌豆真不错啊！” 聂锦程随即被桌上那一袋干豌豆吸引住，要知道任何食材在他眼里，都会变成美食，豌豆虽然常见，但是老妪手里的豌豆明显比市面上的质量要好。 聂锦程把采薇拉到一边，对她说了几句，采薇高兴的点点头，跟老妪说，这些豌豆可以抵扣今天的饭钱。 老妪听到采薇的话，这才擦拭了眼角的泪痕。 采兰想要说什么，被采薇制止。 “大娘，我看你这干豌豆不错呀，不知道还有没有？” 老妪表示她家里就是种豌豆为生，家里有好多呢！ “太好了，我让伙计去你那里看看，若是可以的话，我再买一点。” 现在食客不多，店里她们姐妹两个忙得过来，采薇把聂锦程跟苏醒都叫去老妪那里。 “姐，这就是普通的豌豆，你还要买，疯了吧你！” 看到小妹一脸不高兴，采薇拉她到后厨，把刚才聂锦程的话原原本本重复一遍。 聂锦程直言这一袋豌豆不是普通的豌豆，长势极好，应该是帝王豆，帝王豆跟一般豌豆比起来，果实肥圆，颗粒饱满，而且帝王豆只有用特有的黑土才能培育出来。这种食材，做出来的食物都是一绝。 “真有那么夸张？” 看样子他们又要解锁新的时令小吃。 “用这种帝王豆做豌豆黄云卷，那可是非常地道的糕点吃食。” “豌豆黄云卷？！” 采兰不清楚，这寻常豌豆还能做糕点，但是聂公子从来都没有让他失望过，想必这豌豆黄云卷滋味必定跟醪糟汤圆一般味美。 丰谷村虽然也属凌云县管辖，挨得也很近，但他们从来没有到过此地，这里果然有许多肥沃的黑土，老妪家门前那块黑土还有许多豆苗，帝王豆都是从这里培育出来的。 “所有的豌豆都在这里了。” 老妪把两袋帝王豆都扛了出来，跟聂锦程预料之中的一样，都是新鲜的豆子，这种帝王豆做豌豆黄云卷最合适不过，跟老妪讨价还价一番后，这两袋帝王豆他们以五两银子成交。 两人扛着豆子回到应家小馆，听姐姐把这豆子做的食品说得神乎其神，采兰已经迫不及待想要姐夫做一点豌豆黄云卷尝尝鲜。 做豌豆黄比醪糟简单，但是也需要费一些功夫，首先就是要将豌豆去皮，放在水里浸泡两个时辰，在浸泡豆子这段时间里，他们可以先把云卷做出来。 云卷的做法就很简单，只需要将鸡蛋跟玉米泥混合好之后，在锅里烙成饼状就行。这是豌豆黄的另外一种吃法，用云卷裹着豌豆黄，蘸上甜酱，别有一番滋味。 他们一共准备了十张云卷饼，做好之后放在一边备用，这时候豆子差不多也浸泡完毕，需要把它放到蒸笼里用大火蒸上一阵。 聂锦程每一个步骤都很仔细，唯独担心做不好这些豌豆黄。 等了这么久，豌豆黄都还没有成形，采兰有些沉不住气，抱怨着这也太麻烦了，还不如做一些包子馒头来得快。 “好饭不怕晚，急什么呢！” “好吧，姐姐你现在总向着聂公子，都快把我这小妹晾在一边，我也无话可说。” 采兰丫头不忘打趣几句。 蒸的过程中，聂锦程又清洗了一点槐花，桂花，把它们弄成碎叶状，均匀的撒在表面，为了让豆子更好的吸收花的淡香，以前父亲做的时候，可没有这个步骤。 蒸好的豌豆还要捣碎成豆泥，根据个人口味的不同，加入适量的白糖，将豆泥搅拌均匀以后，放在冰水里冷却。 “好了，等它冷却下来就可以了！” 等了这么久，豌豆黄云卷终于快出炉了。 “若是有烙具的话，我们可以把豌豆黄做成各种各样的形状，那样看起来更完美。” 总算等到可以大饱口福的时刻，采薇用刀把冷却好的豌豆黄切成菱形，放在盘子里，采兰迫不及待拿起一块，咬了一口，眼珠子都快掉下来，这豌豆黄软糯可口，甜度适中，尤其是加入了槐花跟桂花，味道更是多了一分沉香。 聂锦程从身边拿起一张云卷，把豌豆黄裹在里面，蘸了一点甜酱，送到采薇嘴里，一口下去，满是幸福的甜蜜啊！ “太不可思议了！” 吃过无数甜点的苏醒，对这种豌豆黄赞不绝口，大厨就是大厨，不管做什么都能锁住人的味蕾。 这种美味要拿出去做赠品，采兰可不愿意，花这么多时间做出来本就不容易，再加上他们小馆的价格已经很公道，再往外送东西出去像什么话，醪糟汤圆就算了，豌豆黄说什么都不会白送。 “三文钱一块，五文钱两块，爱买不买。” “好，你说了算！” 几个人会心一笑。 接下来大家都有得忙了，这么多帝王豆需要去皮，要花费好多时间，解锁新品就意味着要与疲劳抗争，但是这种疲劳与成就感并存。 大家一起动手，自从应家小馆建立以来，他们时时刻刻都在一起守护，味这间小馆倾注心血，不管是酒铺，还是酒坊，都用全身心去呵护，遇到困难也是不遗余力去解决。 欢乐的笑声充斥着整个小馆，苏醒一回头，竟然看到吴贤德带着儿子上门来了。 “他们怎么会来？” 他心里还在嘀咕，但还是招呼他们坐下，问他们是不是来吃饭。 “如果我没猜错，吴老爷多半是来寻求合作的，我估计他终于想通了。” “那我们怎么办，如果他要求合作，是不是马上答应他的请求。” “不用，你就上去跟他聊点别的，哪怕跟他说今天新出的菜品，但是别把合作说出来，我要试探这老狐狸是不是来谈合作。” 采薇按照夫君要求，亲自给吴老爷端来一碗醪糟汤圆，还有一份刚做好的豌豆黄，问他是否需要点菜，他们有新出菜品： 酒酿腐乳排骨、醪糟鸡、酒糟鱼、醪糟醉山药、醪糟清炖牛肉，配上米酒就更完美了。 ———— “不用麻烦，我们不是来吃饭的。” “那您这是……” 坐在一边的吴良杺，一直不敢抬头看采薇，眨眼间，采兰又拿着棍子出来。可能是对棍子有了阴影，吴良杺下意识后仰，瓷瓷实实的摔了个仰面朝天。 “怕什么，我拿扫帚出来扫地，有那么吓人吗？” 采薇把豌豆黄递到吴老爷跟前，要他尝鲜，并且给出一点建议，反正打死不说合作之事。 看他们这样子，已经证实了聂锦程的猜想，他们的确是来谈合作，估计昨天聂锦程分析那一套，老爷子已经想到了，只是不知道该如何开口。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第61章 可怜天下父母心 食味江湖正文卷第61章可怜天下父母心吴贤德没料到，应姑娘年纪轻轻，竟然如此沉得住气，她应该也猜到自己此行的目的，一直找别的话题跟他寒暄，就是不主动开口说重点。 昨天他回家后，苦思冥想一整晚，终于想通这其中厉害关系，若是舍不得这眼前的利益，长此以往对他们长盛酒屋不利。 应家酒铺现在虽然只在附近有名气，可时间一长就不太好说，到时候把白花酿出自应家酒铺这种声音传出去，对他长盛酒屋绝对是个不利因素。这只会助长应家酒铺的名声，保不齐那一天，他长盛酒屋的名声就会被盖过。 远的不说，就拿在月亮小镇做食铺，定会亏损，可是应家不仅打破了这个魔咒，还把生意做得风生水起，酒铺自然不会例外，等到他食铺的消息在周遭传开，酒铺必然也会借着应家小馆的名头扶摇青云，那个时候再谈合作就不太可能了。 吴贤德自从垄断了酿酒行业后，一直都没有未雨绸缪，也不肯居安思危，现在半路杀出应家酒铺，让他始料不及。 “丫头，我就不跟你兜圈子了，其实我这次来，是想跟你谈合作的。” 憋在吴贤德心里那句话终于说出口。 “吴老爷怎么打算的呢？” “令徒昨日跟我交流，我知道你们一直衷于我酒屋的水料，我可以提供给你，制好的百花酿销量我们五五分账。另外，我长盛酒屋每月的收益，也分给你两成，如何？” 采薇不知该不该决断，假装站起来思考，偷偷看了夫君一眼，聂锦程跟她竖起大拇指，表示赞同。 其实这个结果已经超出预想，他长盛酒屋每月的收益拿出一成，都是一笔不小的数目，何况是两成。 既然愿意拿出两成，想必是吴贤德有附加条件，一时间聂锦程也没有想到，但是这份收益完全可以接受。 “好！我没意见！” 吴老爷这些年在江湖摸爬滚打，自认心思缜密，不曾想被一个初出茅庐的小丫头给难住，换做是别人，估计早就被忽悠得找不到东西南北，应采薇是第一个让他感到心虚之人。 但人家毕竟有谈条件的资本，过硬的本事向来都是必备条件，这次突然栽在丫头片子手里，不服不行。 本来还在闹心儿子办了一件蠢事，却机缘巧合让他看到长盛酒屋潜在的危机，说起来还要好好感谢应家。 “丫头，老夫有个不情之请，还望你考虑一下。” “老爷子，但说无妨！” 他们这种一帆风顺的日子过惯了，若是儿子以后接手长盛酒屋，凭他的处事方式，迟早都会把家业败光，既然应姑娘有做生意的门道，能不能多传授吴良杺一点，也让他退休以后能省心。 “老朽希望杺儿也能像令徒那样有料理生意的本事，我这辈子就无憾了。” 吴老爷言下之意，想把吴良杺放在采薇身边，让她调教。 “杵在那里干啥，还不快过来。” “老爷子，你看我这黄毛丫头，像是你说的那种有能力调教别人的人吗？其实跟您比起来，我也是晚辈后生，怎可……” “山外有山，人外有人。自古英雄出少年，应姑娘何必谦虚呢！你如今取得的成就，老朽可是看在眼里。” “老爷子，这么说吧！” 采薇不想直接回答吴老爷要求把吴良杺放在她身边的请求，现在是在谈合作，索性先把合作事宜弄明白。 采薇建议，彼此都回去拟定条款，把自己的想法跟建议都写出来，把最终的条款合并起来，互相签字画押。 至于吴良杺这件事，她可能需要时间考虑，暂时不能给吴老爷答复，等到他们画押那天，她会就此事给老爷子一个满意的答复。 吴老爷也不好纠缠下去，只能按照采薇顺的办。 这是她的缓兵之计，就是要听夫君的意思，毕竟吴老爷这一招有点猝不及防，她一时间也不知道如何接招，别人诚意满满上门寻求合作，就这样直接拒人于千里之外总归不好。 “两成？！！” 听到这个数字，采兰跟苏醒都惊呆了。要知道尝盛酒屋每个月的进账可是按千两计算，他吴贤德怎么可能每个月会分给他们两成的利润，那可是每个月上百两银子，听上去匪夷所思。 “夫君，你怎么说！” 刚开始聂锦程也没有想明白，吴贤德为何会搞这一出，后来看到老爷子把吴良杺交给采薇调教，他就什么都明白了。 “吴老爷也不简单呐！看来他想得比我还要全面。我真是低估他了。” 都是千年的狐狸，玩什么聊斋，聂锦程一语道破天机。 他不仅明白割舍眼前的利益，还给出如此优厚的条件，目的就是要让采薇无法拒绝，他一开口就谈合作，表面上是处于下风，可是在吴良杺这里找回来了。 “老爷子让我产生了误解，当采薇答应了他提出来的要求，再把吴良杺推出来，采薇再想拒绝已经没有转圜的余地。”聂锦程推理到。 “姐夫，你觉得我们是赚了还是亏了？感觉你不是很乐意呀！” 苏醒有点疑惑，也不知道他分析这些是何用意，总感觉姐夫有点猜忌。 “我没有不乐意啊！” 聂锦程说他们其实一点都不了解吴家人，只是单纯认为是老爷子跟儿子在演双簧，目的是为了获得百花酿的配方，不过现在看来，老爷子的确是在为儿子铺路，用心良苦。 虽然聂锦程有心机，但完全是因为对对方太陌生，这其实也是博弈，他需要对自己身边的人负责，有戒备心态很正常。 “现在想来，还真有点以小人之心，度君子之腹了。” 聂锦程为自己的“腹黑”感到有点不安。 现在的吴良杺完完全全废柴公子一位，若是长盛酒屋交到他手里，那就等于坐吃山空，用不了多久就会被败光。老爷子把他交到我们手里，就是想让他学点本事，至少不会让产业败在儿子手里。 “在没认识你之前，感觉我就是吴良杺的翻版，整日只知道游手好闲，现在我能体会到父母对我的期望了！” 苏醒不禁感叹一句。 “老爷子愿意拿出这么丰厚的利润，完全是在给吴良杺交学费，他是个好父亲。” 跟在他们身边，吴良杺完全可以学到本事，吴老爷愿意花费真金白银雕琢儿子，一来只有他们这几位年轻人才镇得住他。二来他深知苏醒的背景，身后靠着武馆，还有跟县太爷的交情，以后不管做什么事都有个照应。 “老爷子考虑真周到啊！这些因素都考虑到了。” 多认识朋友，多一条路，这就是资本，吴贤德深谙这个道理，眼下这是最合适的安排。 ———— “我明白了，只要吴良杺出师，老爷子的苦心就没有白费，他这些花费比起儿子的成长更有价值，人才是创造财富的主体，千金散尽还复来嘛！” “这么说，我们是必须接受那个吴良杺了，我不喜欢跟他接触，那家伙挺招人讨厌，我可忘不了他给姐夫那一棍子。” 不接受也得接受，就当是看在吴老爷面子上，看在一位父亲期盼儿子成长的份上，他们也不应该拒绝。 不过他能不能学到东西，全靠他自己领悟，这种东西不是靠言传身教就能教会，而是要经历一些东西才能成长，经历永远是最好的老师。 聂锦程要采薇下次见到吴老爷，就用这种方式给他回复，吴良杺可以留在他们身边，但是一切全凭他自己去理解，必要的提点他们会做，吴良杺本人怎么去想，怎么去领悟就是他自己的事。 “不管怎么说，每个月又能进账好多白花花的银子了。哈哈！我仿佛闻到了钱的味道。” 苏醒自我陶醉着。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第62章 恶霸，实锤了！ 食味江湖正文卷第62章恶霸，实锤了！聂锦程当晚就拟好条款，都是一些基础条件，显然他们被吴贤德感动到了。 等到第二日，他们交换条款时，吴贤德再一次带着吴良杺过来，将手中纸条交给采薇，采薇打开一看，吴老爷递过来就是一张白纸。 采薇不解，还以为是老爷子弄错了，没想到老爷子接下来一番言论让他们有点不淡定。 “应姑娘，我估计你已经猜到我的用意。” 老人家直言不讳，完全没有半点掩饰，他是真心想让儿子有出头之日。昨日他也在跟儿子彻夜恳谈，把采薇的事迹拿来跟儿子比较，让他深受启发。 “我告诉他，以后要想立足，除了要有财富之外，还要有过硬的本事才行，没本事会被别人踩在脚下，最后一败涂地。” ———— 吴贤德的确在掏心掏肺跟采薇求好，希望她看在自己的面子上能帮这个忙。 “老爷子，这个忙我一定帮！那……” “还楞着干啥呢！还不去拜师。” 不等采薇说完，吴贤德迫不及待叫儿子去给采薇磕头拜师。 “磕头就免了吧！吴公子比我年长，也算是兄长，磕头似乎不合规矩吧。” “徒弟给师父磕头，天经地义，快磕头。”老爷子认为该有的规矩还是要有。 吴良杺或许是真受了父亲教诲，下定决心要痛改之前那些臭德行，一心一意做个好人。 做好人的价值，他或许已经从应家人身上看到了，受到别人尊敬是多么自豪，而他曾经在别人眼里，只是坐吃等死的废柴，只会仗势欺人。 “师父在上，请受徒弟一拜！” 采兰嫌不过瘾，故意把茶盏放到他手里，让他给师父敬茶，开门见山的说，拜师了就要遵守她们的规矩，否则会当着老爷子的面把他一脚踢出去。 吴良杺全部答应，保证会按师父吩咐行事。 “起来吧！” 采薇让聂锦程把吴良杺扶起来，继续语重心长的对他说： “我这里就是一家小食铺，先试着从伙计做起，近距离接触一下最基层，切身体会我们的消费群体他们需要什么，多听听社会底层的声音，我们怎样做他们才能满意。其实有些东西是教不了的，只有自己亲自去经历过才能感悟，明白吗？该提点我们自会提点，能不能成功还是得靠你自己。” 总的来说，还是要他上得厅堂，下得厨房。 就这样，酒坊事件告一段落，应家小馆不仅收获一笔财富，还意外收获小徒弟一枚。 吴老爷对这种结果甚是满意，现在不用担心家业以后会败在儿子手里，老人家捋捋胡子，满心欢喜。 “今天您到这里来，我就亲自下厨，给你做两个好菜吧！” 吴老爷坐定后，吴良杺也跟着父亲坐下来，没想到被采兰揪着耳朵拖到后厨，要他开始干活，从现在开始，他不是什么大户人家的公子，只是应家小馆的小伙计。 今天的菜式为：松鹤糖卷、酒糟鱼、云卷火腿、粉蒸排骨、花胶火云干丝猪肚汤、杂粮粥。 “我就好这口呢！昨天我吃了你那顿饭，一直都在惦记，半夜里做梦都在吃你的菜呢！应姑娘不仅做生意在行，就连做菜也这么让人念念不忘，老朽有口福了。” “谢谢你的夸奖，采薇愧不敢当。” 采薇又把先前做的米酒拿出来，让老爷子以专业的眼光判断是否为上品，老爷子品尝过后，又是一番称赞。 他们从来没有想到过用米可以酿出这么甘甜的酒，而且米还可以拿来食用，食材尽其所能，不至于铺张浪费，别出心裁的创意，还能收到出其不意的效果。 “丫头，我是越来越佩服你了！哈哈哈哈！” 吴贤德吃了一阵，突然想起他家里有些食材，都是之前应酬，江湖上的朋友送的，他也从来没见过，一直放在那里，如今应姑娘对食材颇有见解，便想着把食材赠予应家小馆，算是一种感谢。 做厨之人，对于食材的渴望，就像生意人对财富渴望那般，听说吴老爷家里有罕见食材，采薇眼里都放光，恨不得马上就能见到。 “等下我就安排仆人把那些食材送过来，若是丫头你做了什么珍馐佳肴，可一定要让我老头子过来品尝哟！” “一定会的！” 采薇兴奋的回应吴老爷，一边给他夹菜。 刚刚上那几道菜，竟然被吴老爷硬生生给吃完了，吴良杺在一边都看傻了，从来也没有见过父亲这么能吃。 饭点刚到，采兰安排吴良杺在门口迎接客人。几位客人就来到应家小馆门口，可是看到吴家公子站在这里，立马绕道走，都不敢踏进小馆，在门口徘徊了半天，还是走了。 采兰看到吴良杺那张臭脸，心里很不舒服，让他去内堂帮忙，自己到外面招呼客人，他真要在这里站上一上午，估计生意就不用做了。 一众客人进店后，看到吴公子也在，都不敢坐下，采兰好不容易让客人坐下，客人频频回头，生怕吴家少爷什么时候走过来。 “上菜了！” 采薇手里的白煮菌汤热腾腾出锅。 吴良杺看到大家都在忙，便端起这碗汤送到食客面前，刚才被采兰说了几句，心不在焉的他绊倒一位食客的脚，趔趄几步，将热气腾腾的汤倒了一点在邻桌食客身上。 “烫死我了，没长眼睛……啊！” 食客拍案而起，当他看到吴良杺站在跟前，立马怂了，老老实实坐在座位上，一言不发。 “没事吧！” 吴良杺关切的问。 “没……没事……一点都不烫。” 食客一只手捂着另一只手，都起泡了，在吴公子面前不敢发作，其他食客都低头吃饭，不多言语。 “真是对不住啊！” 聂锦程赶紧找来烫伤药，给食客擦拭，吩咐后厨重新上一份菜式，并且附赠一个菜，表示歉意。 平时食客在这里吃饭，都是谈笑风生，高谈阔论。今天出奇的安静，没有人敢多说话，身边突然出现的恶霸公子，都想保命，惹不起只能隐忍。 吴良杺现在这种状态不可能继续工作，聂锦程让他到后院稍事休息，平复一下心情，这里他们忙的过来。 “没想到，我在他们心中，就是欺男霸女的恶霸。我就是活在凌云县的魔鬼，一个让人谈虎色变的魔鬼。” 吴良杺知道，他这些年来，干了多少蠢事，每个人都恨不得将他千刀万剐，若是哪一天他突然暴毙，估计百姓都要放鞭炮敲锣庆祝，送走他这尊瘟神。 父亲送我来这里，一直希望我能改变，可是现在，他能改变什么，这种罗刹形象已经深入人心，怎么能改掉。 “这恶霸怎么在应家小馆帮忙，真邪门。” “应家小妹该不会是收他做徒了吧，这种人以后不坏事才怪呢！” “除了欺男霸女，豪横乡里，我还真不知道他干过什么好事。” “真是怪事，采兰妹子能镇得住他。” ………… 食客都在低声议论，一句句都如同钢针扎在他心上。 吴良杺悄悄趴在门缝里，注视着外面发生的一切。 采兰妹子虽然对他看不惯，可是在客人面前总是笑脸相迎，不遗余力的替客人着想、苏醒也是堂堂武馆少馆主，也在做着收拾碗筷的工作，怡然自得、聂锦程后厨大厅来回不停的跑，时不时跟客人聊上几句，请他们对菜品做出评价，是否有地方需要改进，就连在后厨做菜的东家，可能身体已经很疲惫，还是把做厨当成一种乐趣。 他们是平常人，却能做到不像平常人一般被人尊敬，这可能就是吴良杺所欠缺的，他的名字跟他现在的处境一样，是个无良心之人。 “改变自己，我要从何入手呢？” 吴良杺站在后院，笔直抬头望着天，是不是这一辈子注定要背上恶霸这个称讳，被人贻笑大方。 后面来的食客听前面的人说，恶霸公子也在应家小馆，但是没见到人，于是有人大着胆子把吴贤德拿出来说事，还大放厥词说道： “龙生龙，凤生凤，他吴贤德也不是什么好鸟，生出吴良杺这种臭蛋也不足为奇。” 说他还能忍，说他父亲就过分了，吴良踹了一脚门板，气冲冲奔到食客面前，抡起拳头就想打人。 食客见到吴良杺出来，吓得大气都不敢出，耷拉着脑袋，瑟瑟发抖。 按照他以往的脾气，估计早就招呼上去了，这一次他还是克制住了。 “说我可以，要是再敢说我父亲一句，给老子小心点！”onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第63章 鸳鸯锅 食味江湖正文卷第63章鸳鸯锅果然是狗改不了吃屎，吴良杺竟然公开跟客人挑衅，这是采兰最不能容忍之事。 “您有病吧！跟客人大呼小叫！” 采兰立即跑过来，要吴良杺跟客人道歉。 应家小馆一向奉行客人就是贵宾的理念，他们不管在任何时候，遇到任何不讲理的客人都要友好对待，绝不与客人冲突，吴良杺此举就是在挑战她的底线。 采薇在后厨看得清清楚楚，但她没有出来，吴良杺现在就是一块有棱角的石头，需要打磨，需要经历。 他既需要采兰这种蛮不讲理的怒火，也需要时不时一份安慰，这点夫君心知肚明。她用不着出面。 “不不，不用道歉！都是我不好！我不该……” 食客站起来，把责任全部往自己身上揽，毕竟在他们看来，得罪吴家，今后日子不好过。 采兰让客人坐下，继续对吴良杺说： “我现在给你两条路，要么给这位客人道歉，要么收拾铺盖卷滚蛋。” “东家，要不……” “你闭嘴！” 聂锦程不忘跟采兰互动，演一出双簧。 采兰怼人向来犀利，火候也拿捏到位，张弛有度，顺带提了几句吴良杺欺负别人时，有没有想到会被别跟欺凌的一天。现在这种场景就是预演，让他体会别人受欺负是什么心态。 聂锦程跟苏醒都知道其中深意，一时间没有任何反应，想看看吴良杺会怎么选择，若此时选择离开也只能由他去。 吴良杺顿了一下，还是放下身段给食客道歉。 “不……不，我也有错，我不该对令尊出言不逊。” 那人还是心有余悸，虽然东家给他撑腰，但也不敢接受吴良杺的道歉，怕以后遭到报复。 采兰义正言辞，说只要他还在应家小馆一天，就会对他们的顾客负责，要是这位客官不接受吴良杺的歉意，就是他不够真诚。什么时候客人接受他的致歉，才让他起身，否则就一直鞠着。 客人实在看不下去吴良杺这么鞠着，战战兢兢接受了他的歉意，不过也在跟他赔不是。采兰见状，懒得去管他，招呼客人们继续用餐。 聂锦程把吴良杺带到后院，趁热打铁跟他说起大道理，他跟采兰一个唱红脸，一个唱白脸。 “东家就是那个脾气，你别往心里去啊！” “我不生谁的气，我只恨我自己。” 吴良杺明显带着情绪，采兰言辞的确过于激烈，当着那么多人面给他难堪，确实在面子上挂不住。如今寄人篱下，又不敢发作，只能憋在心里。 “我就是实实在在的废柴一个，是大家眼中的混蛋，他们一个个都怕我，我……” 伴随一声苦笑，吴良杺都不知道该怎么形容。 “你先想一想吧，我先出去忙了。” 聂锦程找个机会离开，现在他自己琢磨透彻比规劝更有用。 聂锦程来到后厨，跟采薇说，吴良杺心结太重，跟大家都不在一个频道，他们不能要求别人改变，只能从他身上找问题，必须意识到自己的不足，他们才有办法纠正，否则他永远都打不开心结。 “该怎么办才好呢？” “要不，我做一顿饭！” 两人真是心有灵犀，聂锦程马上就明白娘子想要做什么，看来只能用一顿饭来化解吴良杺心中的不满，先把他引到正道上来，用事实给他上一课。 之前在做烩千食的时候，他们不是创制了玉溪锅么，采薇想用玉溪锅做一顿饭，刚好聂锦程昨天去卫铁匠那里把设计的锅拿回来，今天就可以派上用场。 “吴兄弟，吃饭了！” 饭点已过，他们累了一中午，也该吃饭了。聂锦程把吴良杺从后院请出来。 采薇别有用心做了一次玉溪锅，满锅都是辣汤，用碳火把汤加热到沸腾后，把菜夹到锅里烫，然后吃到嘴里。 他们三个人都能吃辣，尤其是采兰，把裹着辣味的一块肉涮好之后，吃到嘴里，啧啧称奇， 聂锦程把碗筷放在吴公子面前，四人心照不宣，开始大快朵颐。 吴良杺向来惧辣，这一桌子只有一种菜品，根本无法下手，筷子拿在手里不知所措。 采兰在一边轻轻碰了苏醒，给了他一个眼神，苏醒马上会意，特地涮了一块肉，还故意粘上些辣椒粉，夹到吴良杺碗里，要他品尝东家特别的手艺。 盛情难却，吴良杺不得不吃，刚吃到嘴里，舌头就如同被火烧一般，脸色绯红，恶心想吐，最后还是憋着一股劲，费力把这块肉吞下去。 “好辣！” 他终究还是喊出这两个字。 采薇亲自给他倒了一碗甜酒，放在面前，他端起碗，咕咚两口就喝下去，顿时感觉清爽无比，辣味消减不少。 “原来你不吃辣呀！是我疏忽了，本来以为大家都吃辣呢！”苏醒说。 玉溪锅中间的圆壶水开了，采薇把圆壶取出来，将里面调制好的高汤倒入辛辣的辣汤内，高汤瞬间冲淡了辣汤，整个红色的辣汤逐渐变得浓白。 ————— “吴大哥，你再尝尝，是不是还辣。” 他将信将疑，大着胆子又试了一次，果然辛辣的味道已经被汤汁冲洗，只有一点辣味在嘴里，这一点辣味却成了不可或缺的一种味道，显得更加珍贵。 饭吃到一半，采薇突然变得严肃起来，问吴良杺知不知道她为何会做这道菜，吴良杺摇摇头。 “今天小妹说那些话，我都听到了，虽然她说话不好听，但是我赞同她的说法，你觉得呢？” 吴良杺低头不语。 “现在的你，就如同之前那锅辣汤，嗜辣之人都会对你敬而远之，唯恐避之不及。但如果你能变成这锅浓汤，就如同现在这般，大家都会亲近与你。” 自己的错误，却由别人指出来，是有点说不过去。 吴良杺好像明白了什么，直勾勾盯着采薇看，采薇继续说道： “之前的事已经发生，不能改变，但是现在改变，还来得及。” “改变，怎么改变？” “你认为该怎么改变，才能让自己变成浓汤呢？才能让惧怕你的人跟你打成一片呢？” 这个问题终究由他自己想清楚才行。的确，之前的过错已经无法更改，现在做出改变还来得及，浪子回头金不换。 聂锦程接着采薇的话继续往下说，长盛酒屋现在生意好，不是因为他有多了不起，而是因为大家没得选择。若是有一天，突然有人能做到跟他们家一样品质兼优，那长盛酒屋最终会在新酒铺的崛起下荡然无存。 “说句不好听的话，真有那一天，你的家业不是败在别人太厉害，而是你自己太傲娇，恐怕没有人没有人愿意跟一个品德有缺陷之人做生意吧。” 现在毕竟是老爷子在打理家业，他的名声还在，如果到了吴良杺手里，以后会被大家怎么传闲话，还很难讲。 “你好好想清楚吧！” 四人一起起身，留吴良杺一个人在这里顿悟。 大家怕他，就是因为他平时为人霸道，目中无人，这一点他心知肚明，但是采薇要他改变，该怎么改变才能让乡亲们跟他无隔阂，这才是最大的问题。 这个问题其实真不难，他知道只要自己放下身段，努力贴近百姓，跟他们表明心迹，诚挚跟他们致歉，就可以感动他们，把好的一面展示给大家，一定会有效果。 聂锦程在一边观察吴良杺的表情，他嘴角泛起一丝笑意，估计是心中有些眉目，这时又走过去添油加醋，就是要给他注入一针强心剂。 “不瞒你说，应家小馆刚开业的时候，一个客人都没有，不管我们怎么努力，客人就是不愿意进来吃饭。那时候，大家心里都想打退堂鼓，可最后还是坚持下去，一直想办法改变现状。你看现在，应家小馆每天客似云来，名声远扬。再到后来的赢家酒铺，我们都做到了。试想一下，如果有一天，大家都能接受你，那种成就感是非常令人振奋的，以后你的事业也会随着名声一点点被广泛认知，这就是你来这里的目的，对吧！” 聂锦程一席话，如醍醐灌顶，一语惊醒梦中人。 “我明白了，我知道该怎么做了！我一定会做到的！” 一顿鸳鸯锅，几句不失批判跟原则的对话，就这样让一位玩世不恭的少年幡然悔悟。 吴良杺刚转过身来，发现采兰手里又拿着棍子，这可是他一辈子的阴影，猛不丁又滑倒在地，惹得大家捧腹大笑，他自己也跟着笑起来，是他人生当中第一次笑得那么发自内心，那么真诚。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第64章 那小子真帅 食味江湖正文卷第64章那小子真帅扯下面具的吴良杺也很可爱，放下身段的吴少爷也有风趣的一面。跟大家开玩笑，相互捉弄，时不时斗上两句嘴。 这才是平常人该有的样子，这样子活着的确比扣着吴家少爷的帽子轻松太多。 吴贤德答应送给采薇的珍稀食材由家仆送过来，吴良杺主动过去拿，对家仆突然间多了一份暖心，不像平时看到他，只要心里不爽，就非打即骂。今天这位少爷肯定不是他认识的少爷，家仆一度以为自己是不是走错门了。 面对少爷的嘘寒问暖，家仆只是惊措的说了一句： “少爷，你还是打我一顿好了，你这么温柔，让我心里发毛。” “以前都是我不对，我保证，以后不会啦！会待你如兄弟一般，好啦！别想多了！” 吴良杺的态度突然转变，让家仆心里没谱，受惯了责骂，猛不丁来点小温馨，让他浑身不自在。 “师父，这是我父亲给你的食材，你看看吧！” 采薇从后厨走出来，打开盒子，里面都是一些她不曾见过的食材。 这些食材，采薇在『食记』中读到过，为：雪蛤、干巴菌、藏香猪腊肉、鸡枞菇、藏红花、葛仙米、川楝子。 “都是好食材呀！” 采薇望着盒子，眼睛都在发光。 “小顺子，你回府告诉吴老爷，让他晚些时候来吃饭，我会用这些食材做一顿好菜。” “师父，这些食材外表看着一般，能做出什么好菜呀？” 吴良杺的问题着实有些多余，采兰在一边提醒他，要知道姐姐可是有名的大厨，做什么都是千滋百味。 一晃眼，晚饭点又到了，吴良杺这次想扮演门口招揽客人的角色，他一改往常那块冰块脸的样子，而是满脸笑意，礼貌有致，真心实意拉客。 吴良杺的这一改变，并没有为他带来什么，食客们看到他，还是躲得远远的，要么就绕道走。好几位食客被他拉着，还是强行挣脱，不愿意进店。 以往这个时候，没人招呼都是高朋满座，连门外都排起长队，今天却出奇冷清。 连续被拒绝后，吴良杺似乎有点动摇，聂锦程走过去，拍拍他肩膀，让他别气馁，一定会成功的。 聂锦程和他提起的应家小馆刚开业那一幕，一直都印在他脑海里，万事开头难，纵使走出去第一步肯定不顺，也要继续。 “老爷子，来吃饭吧！应家小馆的味道很不错，里面还有位置呢！” “不……不……我们不饿！不吃饭！” 老人家手牵着孩子，小家伙看有人拦着爷爷，不由分说，对着吴良杺吐了一口唾沫，嘴里喊了一声： “大坏蛋！你就是大坏蛋！” 孙子这一举动，吓得老爷子魂飞魄散，连连给吴良杺道歉。 连几岁的孩子都不待见他，这是有多招人恨呀！起初他的右手紧握成拳，有一瞬间真想爆发，最后还是忍住，马上给老人家赔笑脸，说小孩子淘气罢了，他不会往心里去。 老人家一直都在斥责孙子，生怕他被吴良杺欺负。 “老人家你别说了，童言无忌，我不介意，你若不吃饭也没关系，路上慢点啊！” 趁着吴良杺还有没发飙，老爷子带着孙子大跨步离开。 这次没有人多说什么，只是在一边盯着他看，这是一个分水岭，看他是继续坚持，还是就就此打住，决策权都在他手里。 “应家小馆出了新菜式，味道绝对错不了。” 吴良杺还是面带笑意，站在街口大声叫喊着，其实一边有许多人都在一边看热闹，议论着这位吴家少爷搞什么名堂，转眼间就成了应家小馆的跑堂伙计了。 要让大家很快转变对他的印象确实很难，看来今天晚上不会有客人进店吃饭。 有两位客人好像不是本地人，看到吴良杺殷勤招呼，顺便就走了进去，那些人都瞅着应家小馆内，吴良杺怎么对待客人。 “二位需要什么菜，这是我们这里的菜单，请看一下。” 他殷勤的为两位食客递上菜单，给他们添茶倒水，完全进入店小二的状态，尽可能满足两位食客的要求。 “这店小二态度挺不错的！来几个店里的招牌菜吧！” 好的开始就是成功的一半，这是他第一次成功叫到两位客人，还从别人口中听到赞美他的话，那种满足感前所未有。 “糖醋桂花鱼、尖椒兔、紫菜包饭、醋溜土豆丝，客官慢用！” ————— 报出菜名后，他又把店里上好的百花酿端上来，亲自为两位食客斟酒。 “那还是真实的吴良杺吗？” “吴良杺是良心发现了吗？好像突然间变了个人似的。” “被人吐了口水都能忍，可能是真的良心发现了吧。” 周遭百姓都在议论纷纷，自从吴少爷进了应家小馆，好像变得跟以前不一样。这样的吴少爷才有点像少爷的样子。 有两个人大着胆子，走到应家小馆门外，吴良杺马上迎过来，盛情邀他们到内堂坐下，说话不卑不亢，谦和有礼。 “吴少爷，其实我们……” 两人心中还是有些许不安，这种转变一时间难以让人接受。 “两位兄弟，以前都是我不好，给你们添麻烦了，从今以后，那个不知天高地厚的吴良杺再也不是大家心里的魔鬼，而是大家的朋友。” “两位今天的饭钱，由我出了。” “走走走！吃饭去，我都快饿死了！” 围观的群众看到这一幕，也听到吴良杺的话，都愿意相信他是真的痛改前非，都放下心中芥蒂，走进小馆用餐。 看着进来的一众食客，吴良杺湿润了眼眶，被大家信任的感觉，就像冬日里的暖阳，格外暖心。 “我们要点菜！” “来壶酒吧！” 应家小馆往常的喧嚣热闹又回来了。 吴良杺用心为每位食客服务，尽可能让他们感受到自己的诚意，大家也愿意尝试着去接受他，原谅他。 原本采薇邀请吴老爷晚一点过来吃饭，但是吴贤德老早就过来了，但是并没有去到应家小馆，而是在小馆斜对面的二楼棋社，在那里注视着儿子的一举一动。 “老爷，少爷他……” 家仆看到少爷突然间完全融入了店小二的角色，并且被一帮视他为恶霸的百姓接受，着实有点难以置信。 “杺儿真的长大了！我这把老骨头也就放心啦！” “应家丫头真是不简单呐！” 当初他用了十年时间，都没能改变儿子，没想到这丫头只用了一天时间，就让儿子脱胎换骨，彻头彻尾抛去那股纨绔子弟的架子，做回一个普通人。 吴良杺是他三代单传的唯一儿子，夫人从小就把他宠上天，自己因为年轻时要打理生意，从来没有用心教儿子做人之道，只是一味的放纵他，才造成今天这种局面。 “我的杺儿以后一定会成为一个了不起的人。”吴贤德感慨良多，儿子改变是他心中唯一宽慰。 “吴公子……” “这里没有吴公子，只有店小二，或者叫我吴兄弟也行啊！” 有人想试着跟他说点市井之话，确认他是不是真的变好了。 “吴兄弟不会是中邪了吧！怎么突然间变得这么娘们啦！要我说还是以前那个吴兄弟更有意思，大家说是不是啊！” “是！” 邻桌人也在乐呵呵的跟着起哄。 “看来您两位还想挨揍啊！不过在你们挨揍之前，先给我把这杯酒干了！” 吴良杺招呼客人之余，不忘了讲一堆段子给大家听，逗他们呵呵一笑。 食客们一个个都在跟他开玩笑，吴良杺完全没有少爷的架子，用同等的身份跟他们时不时闲聊几句，偶尔也能说点荤段子出来。 这种氛围，在应家小馆开业这么久以来，还是第一次。 “姐，想不到这吴良杺还有这么外放的一面，我之前还真是小瞧他了。这么看来，这小子挺帅的。” “每个人生活环境不一样，造成的性格也不一样，我们这应家小馆就是熔炉，只教给他最简单的道理，他就能顿悟。” 应家小馆成功将一位刺头调教成懂礼数之人，一顿鸳鸯锅，一顿美食，就能做出人世间的真理，这就是食味的真谛。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第65章 琼林食奉 食味江湖正文卷第65章琼林食奉送走最后一批食客，接下来该准备晚上的宴席了。 “苏大哥，吴大哥，麻烦你们去县城一趟，我想邀请县太爷跟周员外来吃一顿饭，顺便把苏老爷跟夫人也叫过来吧！小妹，你跟他们一起去吧！” “好的，师父！” 吴良杺应答下来，跟苏醒采兰一同出门，从月亮小镇到凌云县根本要不了多少路程就能到，天黑之前就能赶回来。 原先请了吴老爷晚上来应家小馆吃饭，用他送来这些好食材做一顿饭，自然不能马虎，聂锦程提出要做一道琼林食奉作为压轴菜。 “琼林食奉？” 琼林食奉是父亲最喜欢的拿手菜，在『食记』中是不可多得的一道菜，其实他早就想念这个味道，只不过一直没有寻到食材。 如今从吴老爷手里得到做琼林食奉的材料，自然不想错过。 “夫君，琼林食奉很难做吗？” “说难也难，说不难也不难，不过我只知道做法，接下来的烹饪，还是要靠娘子你来完成。” 琼林食奉云集许多食材，把许多食材做成一盘菜，光是处理菜品都要费小半天功夫，而且对火候、刀功、烹制时间等都有时间要求。 吴老爷送来的食材，除了藏香猪腊肉之外，其余都是辅料，这些辅料也是制作琼林食奉的必备材料，而且加上藏香猪腊肉的画龙点睛，这道琼林食奉会更加完美。 聂锦程用心把制作琼林食奉需要的食材挑选出来，告诉采薇需要怎么处理，要做哪些前期工作，每说一句，采薇都牢牢记在心里，下一次有机会，她就会独立试着做出来，这也是她提升技能的一种方式，拥有过目不忘的神力，随着一次次做菜，把菜品做得越来越极致，这也是她最近进步神速的原因。 有时候，一道菜一天就要做上七八次，甚至九，十次，他应家小馆菜单上，好多菜式都是厨尊斗厨上有的名录，在后厨做菜的同时，只要有食材，就可以以做菜代替练习，一举两得。 一道琼林食奉，涵盖了天上飞的，地上跑的，水里游的，土里长的，树上摘的，每一样都会用到，但是只用特定的某一部分，这才是这道菜难得的原因之一。 所有食料都准备好之后，先做装盘处理，需要在火炉上蒸，又要在碳架上烤，还要在油锅里炸，各种方式都来一遍，最后将处理好的食材按顺序放入砂锅，用文火慢熬，以小火炆出那种滋味。 这还不算完，不同时段还要分别加入不同的佐料，过早过晚都会影响口感，加料的时机也特别注意把握，最后外加入混合各种香料的汤汁，转中火煮15分钟即可出锅。 这都不算完，藏红花跟川楝子毕竟是带药性的食材，要单独处理，只需要他们的汁水入味，两种食材主要是制作汤料，有保健功效。 川楝子本身有毒性，处理起来也要特别仔细，一般情况下，不建议使用这种食材。 “好香啊！” 采薇见夫君把单独熬制的藏红花汁水跟川楝子汁水经过特殊处理，均匀淋在琼林食奉上，最后把煮熟的藏香猪腊肉切片，整齐码在最上层，又用两种一汁水淋了一遍，最后放在文火上煮。 这一道工序下来，的确花费了不少功夫，两人在后厨已经能听到采兰他们说话的声音，大家都到了。 “夫君，我们开始做菜吧！” 采兰被大家簇拥着进入内堂，苏家父母，县太爷，周员外跟吴老爷齐齐到来，应老爷紧跟其后。 “还好我没吃晚饭，不然就错过采薇姑娘的手艺了！” 吴贤德说了一句。 “可不是嘛！我儿子媳妇听说应家小馆有宴席，都在吵吵着要过来，连老太爷都在抱怨今天吃太多，不能过来捧场呐！” 苏老爷跟夫人倒是一脸淡定，问采兰今天为他们准备了什么菜色。采兰也不知道姐姐做了什么，反正都是一些之前没见过的菜式就对了。 现场最开心的就属应老爷，大家都在夸他调教出这么优秀的女儿，不仅会做生意，还有一身好厨艺，真是羡煞旁人。 应老爷知道女儿一直都是依靠聂公子才有今天，所以对大家的夸赞都是礼貌性微笑，从不多言语。 菜还没有做好，三位年轻人先为大家奉上先前特制的醪糟枸杞汤圆跟豌豆黄云卷作为前菜，这等小吃食吃起来别有一番滋味。 菜品慢慢被端上桌，果真如采兰所讲，都是一些平时没有吃到过的。 蜂窝豆腐；白玉饺；百子凤翅；包公酥鱼；包河藕排；鲜蘑汤泡肚；香辣麻仁鱼条；香烹小青虾；香桃鹌鹑蛋；一品海参；五香酱肉；香麻大排；象眼鸽蛋；绣球干贝；雪梨凤翅；珊瑚雪花鸡；珊瑚雪卷；生爆盐煎肉；生片菊花火锅；生烧鸡翅；南煎肝；千页糕；清炖过鱼；清蒸鳊鱼。 “这桌菜集合了八大菜系有名的菜，是我姐特意为大家做的。” “采薇丫头有心了，这一桌子菜，我仿佛感受到有朋自远方来，不亦乐乎的意思！有意思，太有意思了。” 县太爷也是进士出身，自然有点墨水，不像其他几位都是糟汉子。 县太爷突发奇想，想跟几位年轻人比赛作诗，就以这满桌的珍馐为题，文人雅士的那套，如今可以派上用场。 苏醒虽然有点二，但是从小还是接受了教育，书也读过不少，吴良杺虽然之前是无赖，但是文化程度也还行，吟诗作赋也不算太差。 “那就我先来！一两句就行啊！” 县太爷围着桌子走了一圈，开始出口成章： 银丝落玉盘，自成碟中馐。 苏醒：素手调酒茶，煮香消日长。 采兰：醉是红豆情，此物最相思。 吴良杺：青山依旧在，腹中转头空。 大家哄堂大笑，吴良杺用这种方式让在坐各位开怀大笑，这可是应家小馆活脱脱造就的开心果一枚。 道是佳人在厨境，人间至味是清欢。 聂锦程端着菜出来，顺便也来了一句。他这句诗就有点意境了，把美食跟夸赞的味道说出来了。 采薇最后端着压轴菜，琼林食奉，闪亮登场。 琼林食奉被放置在桌子中间，当采薇解开盖子那一刻，菜香直冲脑门，让人欲罢不能，大家都伸长了脖子，望着这道琼林食奉。 “采薇，这道菜好特别呀！” 苏母看到这砂锅里各种颜色，各种食材，食材摆放错落有致，每一种食材都衬托着旁边的，相得益彰。 “这道菜是琼林食奉，多亏了吴老爷提供的稀有食材，否则大家就没有这个口福了。” 菜都上齐了，聂锦程把他珍藏的最顶级的紫薇花酒拿出来给大家满上，吃饭之前还是跟大家先喝一杯。 满桌的珍馐佳肴，在琼林食奉面前黯然失色，一众人都对琼林食奉产生浓厚的兴趣，都想要一探究竟。 “这琼林食奉是由诸多食材融合而来，可以说主流食材都在其中，所以这琼林食奉还有一个比较文雅的名字，叫做海纳百川。” “海纳百川，好一个海纳百川！” 县太爷笑逐颜开，采薇做菜，不仅味道好，秀色可餐，还能说出那么深刻的道理来，这可比一般厨师的境界要高出不少。 一般人做菜，都是只顾把菜做好，做得好看就完事。都是为了做菜而做菜，根本没有把心思放在做菜是，只是单纯把厨师当做是职业，谋取财富的手段而已。 “我们就别再研究什么海纳百川了，我觉得都比不上大快朵颐来得实在。” 吴良杺现在是越来越风趣，时不时冒出几句冷笑话让大家开心。 酒过三巡，菜过五味。吴良杺突然走到采薇身边，郑重跟她道谢。 他心头的一块石头算是落地，儿子如今完美蜕变，这一切都是采薇的功劳，这一杯酒，他亲自敬采薇姑娘。 当初把儿子放在应家小馆，看来是个明智的选择，他随即叫来儿子，要他跪在采薇面前，给她磕三个响头。 “这使不得，磕头什么的没必要吧！” 吴贤德坚持要让儿子给采薇磕头，感谢她教化之恩，这可是人一辈子的财富，普通父母再造。 “师父，父亲说得对，是你给我了重新做人的机会，还有应小妹，聂兄弟，苏兄弟，你们都是我的恩人。” 这个头算是给他们几个人一起的。 吴良杺跟苏醒一样，之前都是游手好闲，现在都有了事业心，都是再采薇手下获得改变，这是不争的事实。 “杺儿，以后踏踏实实跟着师父，多学点本事，今后长盛酒屋就交给你了。” “别管那些世俗礼节了，吃饭吧！” 采薇扶起吴良杺，让他坐定。 其实吴贤德这次来吃饭，也当着大家的面，把他跟应家酒铺合作的事宜搬到桌上来，让几个人都做见证，若是以后吴良杺之后利欲熏心，做出任何违背道义之事，大家都可以出面干涉，他看到了应家人品，定然不会做这种事。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第66章 交货 食味江湖正文卷第66章交货应家小馆的生意这么好，但是窝在这个小地方有什么搞头，茶余饭后，吴老爷提出，若是采薇同意，他可以把县城一家酒库腾出来，让她开一间大的酒楼。 开大酒楼谁不想呢？那也是采薇一直追求的目标，只不过她目前还没有这个打算。 “师父，你是不是钱不够啊！这个好办啊！我愿意无偿出钱给师父开酒楼。” 其实苏老爷早就提过，让他们去县城发展，可采薇一直都在拒绝，这倒不是她固执，是因为凌云县有不成文的规矩，只有厨尊级别才能到县城酒楼做掌勺，她现在只是厨宾，还没有资格。 虽说这条规定准不遵守也无所谓，只要有本事就可以，但是作为真正的大厨来说，都会走这条路，不管他有多优秀。金大厨，董志远，萧江河都是这么过来的，她自然不能例外。 采薇虽然固执，但是说话不无道理，一众人更是对她这种行事风格表示佩服，做事中规中矩，不越界，不动歪心思，如今这种人真不多见。 “无妨，反正三天后就是厨宾斗厨，结果已经没有悬念。” 苏父明白，只要采薇赢了厨宾斗厨，就能自动晋级一个月后的厨尊斗厨，她极有可能完成月亮湾第一位完成两级跳的厨师。 “到时候，我会亲自到现场给你助威。”周员外最后一杯酒下肚，带着微微醉意说。 琼林食奉真是尽兴，一众人都是吃到深夜，把应家小馆整理妥当之后，才拖着疲惫的身体回家。 聂锦程今天又起了个大早，因为今天是第七天，是向各大酒楼交货的日子。 初晨的早上，还看不到多少光亮，丁武跟伙计们还没有来，聂锦程已经开始着手验货。每次货品上架之前，他都要亲自检查一遍，确保没问题之后才会安排马车把酒运到镇上酒铺。 忙完这些之后，天已经大亮，丁武跟一众伙计这时候才到酒坊门口。 他们把酒坛子都搬上车，由小牧跟着聂锦程，把酒运到镇上酒铺，按照封条上留下的各大酒楼的名字，一一放好。 “你一早就过来忙了，怎么不叫上我们呀？” 两姐妹不知何时也到了月亮小镇。 采薇跟小妹起床后，没有大发现夫君踪迹，料定他一定是去酒坊忙碌，看到夫君略显疲态，采薇心疼得不得了。 “昨晚看你跟小妹那么辛苦，就没忍心叫你，这点活我一个人就能搞定，今天小馆暂时让吴兄弟替你们帮忙好了！” “吴兄弟今天要回家祭祖，才没空帮忙呢！” 各大酒楼收货的车队都已到达，各位厨尊亲自前来，就连之前他们的老主顾，长盛酒屋都没有这种待遇。 苏醒也在一边帮着分门别类，每个酒楼需要的一种口味的酒分别挑选出来，放到他们车上。 很有意思的是，为了区别这些酒楼，聂锦程自己给他们设计了一个图案，比如望梅阁就是一朵梅花，东春园就是一座亭子，天香楼就是一只碗弥漫着香气，桃花坞自然就是一支桃花盛开，就连货单上都被画上这种图案。 萧江河跟董志远之所以会在应家酒铺下单，还是因为酒的问题影响了东家生意，当时他们对应家丫头心生不满，原本也没有打算从应家购置酒，但还是迫于东家的压力，不情愿的做出决定。 坊间盛传，采薇为了自己的名声，故意抹黑两位厨尊，谣言出来之时，他们两位也很恼怒，但是谣言传了一阵之后慢慢平息。许多人天天在小馆前来来回回，也进店去吃饭过，应家小姐的为人大家都看在眼里，相信这只是有人在背后使坏，不能当真。 两位厨尊也看在眼里，实在想不出应采薇会做出这种事。说白了，凭她现在的手艺，不用搞旁门左道也能鹤立鸡群，用这种手段抹黑别人来抬高自己，绝非明智之举。 还有一点，长盛酒屋吴良杺就是一个例子，这么猖獗的花花公子，如今都变成了大好人，更能佐证应采薇的人格魅力。 基于此，两位厨尊才想着跟采薇交好。 “应小姐，给你问好了！” 三位厨尊叫采薇过来，纷纷跟她示好，采薇见当初跟她们有间隙的萧掌柜跟董掌柜也放下成见，心中自是高兴。 “我今天一早出门，听吴老爷提起你做了一道琼林食奉，真是遗憾没能见识啊！有机会还请应小姐指教啊！” 琼林食奉在几位认知中，是一道传说中的菜，从来都没有人见过这种菜，但是一位厨宾尽然能做出这道菜，显然采薇的实力已经到了无法想象的境地。 “我哪里会做琼林食奉，只不过做了一锅大乱炖，可能看着像那道菜吧！” 都没人见过，怎么可能说做出来那道菜就是呢！这个说法也站得住脚。 “琼林食奉又被称作海纳百川，制作方式也是一锅大乱炖，还真有可能就是琼林食奉的缩影，有机会我也想见识一下这道菜。” 聂锦程在一边听得清清楚楚，几位厨尊一直都在刨根问底打听琼林食奉的事，担心言多必失，找了一个借口把采薇叫过去，免得被他们继续追问。 靖安县跟凌云县的三位厨尊都在，只有柯蓝清没在，这女人如今在闭关练习菜式，尹阔也在想办法针对应家酒铺。 他知道今天是各大酒楼收货的日子，特地安排下属过来拆台，他一直以为当初下黑手得逞，所以特地躲在一边看热闹。 棋社二楼，尹阔在这里悠闲的喝茶，关注着应家酒铺一举一动，下属此时也到酒铺前，声称买点酒喝。 “来一壶紫薇花酒！” 当初受尹阔指示，对酒坊水料做手脚，今日就是要在这里无端闹事，只要酒出了问题，不仅可以抹黑他们，还会面临着天价赔偿，以应家酒铺现在这种实力，分分钟破产。 下属跟小牧是亲戚，他接过酒就快步离开，来到棋社找尹阔，这种水料已经被他们动过手脚，接下来就该看好戏。 酒坛全部装车完毕，三位厨尊并没有要离开的意思，他们都在等着跟采薇讨论琼林食奉之事。 下属将买来这壶紫薇花酒倒在杯子里，递给尹阔，尹阔喝了一口，居然还是之前那种味道，口感似乎更醇香。 他气得一口喷出来，甚至怀疑是自己味觉出了问题，明明已经神不知，鬼不觉删改了纸条上的内容，结果还是没有破坏。 当初是苏醒家的大黄，偶然打破了有问题那坛子水料，聂锦程当晚又重新制作了水料，这才没有让尹阔奸计得逞。 “天呐！这也可以？” “东家，这酒有何不妥？” 下属也喝了一口，的确还是那种原生味道，这下可要把东家气得吐血。 尹阔已经不止一次想要整应家，每一次都会被无声化解，一度让人觉得应家背后有神灵庇佑。 “我竟然又被人耍了，还有没有天理了？” 尹阔被呛到怀疑人生，自从私下都应家斗法以来，他就没赢过，每次都是赔了夫人又折兵。 散播谣言想要借刀杀人，以食材想要污蔑人家，怀疑别人有高人指点故意安排比赛找茬，一次次被现实打脸。 “我不会认输的！” 这些过往一件件在尹阔脑海里重演，被气得浑身发抖，不断在那里喃喃自语，看着瘆得慌。 三天以后就是厨宾斗厨了，尹阔还有最后一次机会，只要阻止应家参加厨宾斗厨，她就暂时没办法进入厨尊斗厨，那样不会让他伤筋动骨，加上晚上柯蓝清就要出来，可以找她商量。 “东家，东家！” 下属见状，轻轻拍了尹阔，这家伙被吓了一跳，一巴掌打在下属脸上，气呼呼离开。 几位厨尊都在等着采薇，想要跟她交流琼林食奉，聂锦程一直都在拖延时间，如果不想办法谴退他们，估计他们不会离开。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第67章 被算计 食味江湖正文卷第67章被算计采兰自然是猜到姐夫意图，想办法把几位厨尊弄走，她向来鬼主意多，说话也很直白，姐姐说不出口，就由她来说。 琼林食奉可是一道秘密菜，聂锦程昨晚回家时，要采薇有空多练习做这道菜，第一次做这道菜，跟他吃父亲做的琼林食奉还是差别很大，练好了，以后在更高级别的斗厨赛上用得着。 “三位大厨，眼下就要开门营业了，几位大厨若是再不回去，恐是要耽误酒楼做厨了，还是请回吧！” “我们今天其实……” “我知道，你们不就是想订下个星期的酒吗！没问题，到时候肯定准时交货，我保证！” 采兰根本不给萧江河插嘴的机会。 “也不是……” “难道是想要折扣，没问题，我去跟我姐商量一下，尽量给你优惠，总可以了吧。” 董志远的话还是没说出口。 “琼林食奉，你们是想说这个吧！” 还是金大川有智慧，先把重点讲出来，这样采兰就没办法回绝。 “原来是这个呀！我姐昨晚是做了一锅大乱炖，但是我们叫它烩千食，并不是什么琼林食奉，别说我，你们都未必见过它，怎么知道这是琼林食奉呢？” 采兰表示，如果三位对烩千食感兴趣，她都可以现场制作，还有玉溪锅，跟烩千食差不多，也是属于大杂烩的范畴。 小姑娘的话不无道理，应采薇本事再大，也不可能做出传说中的菜品，对那道菜是不是琼林食奉也表示怀疑，索性就不再追究。 “诸位，久等了！” 采薇审时度势，这时候过来正合适。 “刚才你们跟小妹说得话，我都听到了，这传闻中的琼林食奉，你我均未见过，如何断定就是吴老爷口中所讲的菜呢！” 采薇表示，有机会她定会将烩千食跟玉溪锅拿回来让三位厨尊指点不足，是不是所谓的琼林食奉让他们自己做判断。 同为做厨之人，对于高端菜式的追求是人之常情，他们也在为刚才纠缠之事向采薇道歉。萧江河跟董志远也在为之前跟采薇找茬跟她表示惭愧。 这种局面自是采薇愿意看到的，多个朋友多条路，他们之间没有利益冲突，空闲时还可以聚在一起交流做厨心得，和平共处远比勾心斗角实在得多。 两县三大厨尊都跟采薇修好，当下只有柯蓝清与应家为敌，尹阔是东家，利益当然是首当其冲，对名声也更为看中，只要有不利于他们的，一律采取恶劣手段打压。 听到尹阔仍旧没能让应采薇丢掉比赛资格，柯蓝清恨不得拿脑袋撞墙。离厨宾斗厨只有三天，若是再不想办法，厨尊斗厨之后她就没有出头之日。 还有三天时间，为今之计，只有让应家小馆陷入舆论，才能让她没办法进入比赛，柯蓝清心一横，想出一条狠毒的法子——下毒。 应家小馆出了事端，必然会被暂时取消比赛资格，在一切状况没有澄清之前，是不允许参加任何比赛。 这一招她之前就用过，有人中招后，被迫退出饮食界，永无出头之日。 她的用意就是要想办法让应家小馆摊上大事，这样一来，按照规矩就会被迫暂时冻结比赛资格，在比赛之前让应家无法解禁，错过比赛期只能在等上三年。 三年对一个人的耐心都是极端考验，很多人都可能会因为熬不过这种极端煎熬而放弃。 上次蔯根事件未能得逞，也给了柯蓝清启发，看来要启用自己人才有把握赢得时间，这是最稳妥的，交给尹阔去办她还不放心，准备亲自出马。 第二日，柯蓝清就秘密从外村找到一对夫妻，要他们去应家小馆找麻烦，给他们优厚的报酬，称只要完成的好，会加倍给与报酬。 离斗厨还有两天，她必须把一切都安排妥当，不能出任何差错，要把应家参加比赛的权利强行扼杀掉，只要他们不能在规定的时间内得到评判们的认可，就无法参加比赛。 还有一点，柯蓝清要把应采薇身边那位小厮的真实身份诈出来，看他到底是小厮，还是现实中的高人。 应采薇一旦被控制，除了小厮出头外，其他人都指望不上，这样就能确定他是不是所谓的高手，如果证实她的猜想，事情会更好办，应采薇就会背上一个假手他人的污点，会被除名。 “说说你的想法吧！” 柯蓝清把她的计策大概说给尹阔听，想知道他有何高见，但问了也是白问，尹阔的回答，但凡有点智商的人都能看出端倪。 “我起初只是打算拖上两天，不让她参加比赛，现在看来，不如一劳永逸，把她剔出这个行业。” 办法她已经想好了，至于如何去实施才是关键。 直接下毒太冒险，很容易被牵出幕后主使，间接下毒也不太可取，她没有内应可以依赖，只有第三种方法，有人在应家人面前演戏。 “跟我来！” 柯蓝清把尹阔叫去后厨，看样子是想研究食材的食性，她一向在药膳方面有功夫，跟金大川擅长于海鲜类食材一样，希望通过这种方式，神不知，鬼不觉。 芨芨草、蒺藜、铁絟子、麇壳、腐草籽都是一些带有特殊食性的食料，她自然想在这上面做文章，药性对冲虽然不会要人命，但栽赃陷害总归是可取。 她打算连夜研究几种药膳，然后让联系到那对中年夫妻，要他们在去应家小馆之前先把这顿饭吃了，然后就点一些她指定的菜式。 柯蓝清毒如蛇蝎，身边的丫鬟也是腹黑，中年夫妇被她一阵恐吓，目的就是要让他们别出纰漏，若是办事不利，让东家被抓现行，他们的日子也别想好过，现在大家都同在一条船上，福祸相依。 “我们绝对不会出问题，肯定不会。” “最好是那样，先在这里等着，我去给东家回复。” 芨芨草的毒素在酸味的作用下会使人感到眩晕，要不得，蒺藜这种食材量不太容易把握，搞不好会闹出很人命，这也不可取。铁絟子副作用太大，一般人都知道，不可能用来做菜，这可是留下罪证。眼下只有麇壳、腐草籽能用。 麇壳、腐草籽都是易溶于汤汁，味淡，两者相结合会使人陷入昏迷，但是对身体无害，看来她已经敲定用这两种食材来对付应采薇。 葫芦鸭丝、蟹黄炖、味增汤、水果豆腐冻。这一桌子好菜都是为中年夫妇准备的，这其中也加了麇壳、腐草籽。 两位是乡野人家，从来都没有见过这么好的菜，馋得直流口水，丫鬟把这些菜摆在他们面前时，恨不得马上大吃一顿。 “我先说好了，吃了这顿饭，中午就去应家小馆点菜，指明点这些菜。” 丫鬟让他们把这几道菜都记在心里，然后把纸条烧了。 “可以吃了吗？” “当然可以！” “早就等不及了。”两人开始风卷残云一般胡吃海塞起来，丫鬟就在一边静静看着。 “不过，有句话还是先告诉你们，这菜吃了，在吃应家做的菜，你们会中毒。” 中毒！！！ 夫妻俩把筷子一扔，瞬间就不敢吃了，中毒可是要命的事，那他们怎么还敢去应家吃饭，虽然挣了钱，可是没命花。 丫鬟的话给了他们一颗定心丸，说这只是暂时会昏迷两天，不至于会送命，他们东家也不可能也不敢闹出人命啊。 “吃吧！别浪费这些菜式！” 丫鬟一直都在催促他们把这些菜吃掉。 “要不，你们去找别人好了，我们还真有点……” “想反悔也可以，不过你们需要赔付双倍佣金，我就想问问，你们有多少钱拿出来赔呢？” 看来今天是跑不掉了，人在屋檐下，不得不低头。只能按照人家说的去做，反正吃不死人，又有钱赚，索性就豁出去了。 丫鬟把她得手的消息转告给尹阔，尹阔很快告诉柯蓝清，他们只管等着看好戏。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第68章 摊上官司 食味江湖正文卷第68章摊上官司“聂兄弟，不好了，师父被官府带走了！” 吴良杺上气不接下气跑到酒坊，对正在调制水料的聂锦程喊到。 “怎么回事？” 娘子被官府抓走，聂锦程还以为他听错了，他扔下葫芦瓢，问吴良杺到底发生了什么事。 早些时候，那对夫妻按照柯蓝清的意思，到应家小馆点了一些菜品，吃到一半时，两人突然口吐白沫，相继倒地。 出了问题还得了，苏醒赶紧去镇上叫来一位郎中，郎中查看情况以后，表示两位是中毒了，是不是因为吃了食物中毒不好判断。 现场有人报了官，这才惊动官府。 聂锦程跟吴良杺回到应家小馆时，发现两位官差正在贴封条，一打听才知道，其他人都被带去衙门问话了。 围观者中有尹阔的眼线，一直都在注视着聂锦程的一举一动，看来已经证实了柯蓝清的猜想，他们一有问题，都是找他出面，这位小厮才是大佬。 县太爷升堂，看到采薇跪在面前，有些惊讶，看看被衙役抬过来放在大堂上的两位夫妻，县太爷有点不敢相信。 协助一五一十向县太爷禀告，这对夫妻是吃了应家小馆的菜后陷入昏迷，据郎中介绍，他们是深度中毒，虽无姓名之虞，却不知何时醒来。 “县太爷，我们做的菜确实没有问题，那么多食客都在，怎么就他们中毒了，这太奇怪了吧。” 县太爷知道采薇的厨艺，但是这的确是在应家小馆出的问题，众目睽睽之下，想偏袒也不可能，除非有证据证明这对夫妻中毒跟他们无关，否则只能按律法处理。 关键人证昏迷不醒，也不可能问出什么来，所以按照律法，只能等他们苏醒之后在问询，这段时间，采薇只能被羁押。 两天之后就是厨宾斗厨了，还不知道两人什么时候能醒来，耽误了斗厨就亏大发了。 一切都在按柯蓝清的剧本走，只要拖住她，就能为自己赢得更多时间，看来这一场斗法，注定是她更胜一筹。 当然，聂锦程背后也有一双眼睛在盯着，就是要看他到底怎么办，这家伙肯定是个厉害的角色，看来之前几次危机都是他在暗中化解。 聂锦程来到衙门，见县太爷找来一位名医，在替这对夫妻检查。 县太爷当然希望采薇可以尽快洗脱嫌疑，最直接的办法就是让两人苏醒，这样才能从他们嘴里知道一些真想，上次的黄葵蕬事件就是因为食材的相冲引起中毒，这次有可能也是这种情形。 聂锦程到了府衙外，突然间安静下来，这一切都太巧合了吧，马上就是厨宾斗厨，结果就发生了中毒事件，肯定他们追查那个人在背后下手，靖安县跟凌云县的四大厨尊都有可能。 他早先就怀疑到柯蓝清头上，可是一直都都抓不到证据，也没有听到过传柯蓝清的谣言。 他跟苏醒其实一直都在暗中调查，苏醒也对柯蓝清怀疑至深，不过对方也真能忍，一直夹着尾巴不露面。 “难道她早就知道是我在背后助力娘子，一切都是在针对我。” 聂锦程心里嘀咕着，也猜到围观群众里一定有对方的眼线，在盯着他的一举一动，若是贸然出面，恐怕会招来麻烦。 “想玩游戏，那我就陪你玩！” 聂锦程到底是聂锦程，他让站在身边的吴良杺站到靠后的位置，密切注视人群中是不是有人会时不时盯着他看，一旦发现可疑之人，马上逮住。 这一招还挺奏效，或许是此人发现聂锦程的意图，不敢再盯着，便装作没事人一样，盯着看内堂，聂锦程也趁着这个空档，找到苏醒。 他把一些细节告知苏醒知道，让苏醒按照他的问话去为采薇解困，反正就是要想办法替采薇开脱。 名医为夫妻两个仔细检查了一遍，还用上了银针，但是并没有发现他们体内有毒，他们吃过的饭菜，也用银针试过，食材没有任何问题。 “医生，他们什么时候能醒过来？” “不好说，我行医这么多年，从来都没有见过如此怪事，体内没有毒素，却一直昏迷不醒。” 县太爷想知道有没有什么办法可以让两人快速醒过来，医生也摇摇头，表示无能为力。 “饭菜没问题，那怎么还不放人呀？” “本官只相信证据，若应小姐没有证据证明此二人中毒与她无关，本官只能秉公处理。” 苏醒太心急，完全忘记了聂锦程的交代，不仅没能替姐姐开脱，反倒被扣上以下犯上的罪名，若不是县太爷与苏家有交情，他早就被判杖击20。 县太爷最后宣判，等此二人醒来后再审问，应家小姐暂时押入大牢。 按照聂锦程的猜测，这两人早先就被下过毒，目的就是要拖两天时间，他们的目标是阻止采薇参加斗厨，仅此而已。 要想让他们快速醒来，就必须知道他们吃了什么药，这可是最重要的，否则过了时辰，一切都来不及了。 苏府内，采兰坐在角落里流眼泪，苏醒看着心疼不已，想要劝她，被粗暴推开。 苏醒无奈，只能退出来，找聂兄弟商量，但是他今天十分反常，经常一个人在那里发呆，一言不发，苏醒看不懂，想要问个所以然，他都答非所问。 “聂兄弟，你好歹……” “我知道你想说什么，我心里有数，现在我们就来一出将计就计。” 聂锦程低声对苏醒说出他的计划，就是要利用今晚演一出戏，看看能不能把他们怀疑的那个人逼出来，就算找不出，他也想到办法让采薇重见天日。 “有人盯着你？” “是的，他怀疑采薇是假手于他人才有此成就，他们想得到答案。” “我还是不明白！” “还有两天就是厨宾斗厨了，为什么偏偏会在这种时候发生意外，是不是太巧合了？” 听聂锦程这么一说，苏醒有点明白了，这帮人很明显就是冲采薇来的，他们想搞这一出来证明采薇是不是真有高手帮忙，若是证明成立，他们就会极力抹黑，把她挤出这个行业，若是没有办法证明她确实有实力，也可以阻止她参加斗厨，一样能达到目的。 “这心思，也太歹毒了吧！” “我想我们心里想的那位始作俑者，都是同一个人吧！” “柯蓝清！！！” “不管是不是她，我想今天晚上就有答案了。” 聂锦程计划马上去府衙一趟，他估计苏府外肯定有不止一双眼睛在盯着他，所以换上了苏醒的衣服，趁着夜色，去到县衙。 县太爷早就料到聂锦程会来，早就在府衙等他，这家伙鬼精鬼精的，一脑袋主意，这应小姐教出来的徒弟，比这师父都有能力。 “小子，我早就知道你有办法帮采薇姑娘，快点吧！” 县太爷不想让采薇受苦，在牢狱内都是派人妥善安置，一点都不敢怠慢。 “那两个人呢？” “在后院呢！我就奇了怪了，怎么还没醒，看着像死了一样，可是鼻子出着气呢！” 聂锦程让人搬来一个碳炉，架上一个罐子，往里面鼓捣了好多东西，似乎是要煎药，县太爷搞不懂他葫芦里卖的什么药，这家伙只说了一句： “真相马上就要找到了。” 罐子里是他在市井学来的一种验毒之法，配方也是忽悠来的，说是只要把这种药剂煎煮后涂抹在人的腹部，过一段时间，人的腹部就会出汗，用银针一扎，就能知道是否中毒。 只不过这种验毒是一般普通的毒素，不采用这种方式，普通的毒素是检查不出来的，这也是他第一次使用这种方法。 县太爷亲眼目睹，涂抹了药剂的腹部，被银针刺穿欺负后，银针变成细微的黑色。 “菜品你们检查过，确实没有问题对吧？” “对，苏醒拿小子还吃过呢！绝对没问题。” 他把银针放在一个小竹筒里，不知道用什么洗了一下，银针上的小颗粒马上掉落在碗里，他观察了几眼，可以判断，这两人在来应家小馆之前，就服用了麇壳跟腐草籽。 这下好办了，聂锦程狡黠一笑，凑到县太爷耳边说了几句，县太爷立即吩咐下人，按照聂锦程的意思去做，看来真相就要浮出水面了。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第69章 惊不惊喜，意不意外 食味江湖正文卷第69章惊不惊喜，意不意外知道是麇壳跟腐草籽引起的深度昏迷，那就好办了，聂锦程早就嘱咐县太爷，第二天升堂时，用他调制的草药给两人灌下去，他们自会醒来。 第二天一早，衙门外就聚集了许多看热闹的百姓，说实话，这些百姓还是相信采薇是清白的，但是光说没用，还是要证据才能平息事端。 采兰，苏醒，吴良杺都在现场，只有聂锦程不在，他正在一处角落里盯着，注意四周异常，只要发现有人可疑，就会当场把他逮住，那样就能揭开主谋的神秘面纱。 县太爷把夫妻二人抬出来，命衙役把汤药给两人灌下去，没多久，就发现夫妻俩睁开眼睛。 一睁眼发现自己到了衙门，他们都吓得一哆嗦。 “我且问你，务必如实回答，否则难辞其咎。” 苏醒主动上前，让县太爷允许他代为问询，县太爷自然愿意把这个机会交给他。 聂锦程早就猜到大概过程，苏醒只是重复他的话，夫妻俩听见苏醒说的话跟他们之前所做所为惊人的相似，有点相信这位公子已经掌握了全部真相。 “至于要不要说实话，就看你们自己了，别怪我不给你们机会。” 苏醒一本正经大说一阵，然后把话题丢给夫妻俩，都是想趁热打铁，让他们招供。 苏醒言下之意，要是夫妻俩人不说，他自己说出来的话，那就是犯了诬陷罪，律令中有诬告连坐这一条。 “我坦白，我坦白！” 男人连连磕头，这下可急坏了在人群中看热闹的眼线，要是两人招认，东家就危险了，他悄悄退出人群，急着回去报信。聂锦程也借着这招引蛇出洞，跟在那人身后，想要证实他的判断是否正确。 “我们在来这里之前，就吃过其它东西，那东西的确有问题，跟应家小馆无关。” 众人议论纷纷，原来是有人想诬陷应小姐，采薇也算是因祸得福，全身而退。 跪了那么久，县太爷特地赐座，看苏醒继续抽丝剥茧。 苏醒按照昨晚姐夫交代了方式提问，心里大概也清楚到底谁，虽然还不能确定是不是柯蓝清，但是八九不离十。 当苏醒追问是谁在背后助力，夫妻俩根本就答不上来，他们一直都是通过中间人传话，传话之人也戴着面纱，也只是在特地之处交接，从来不会泄露行藏，要想知道是谁根本不可能。 这种蓄意陷害别人之人，犯罪证据确凿，县太爷表示要立即画押收监，苏醒却要求放掉他们，表示不予追究。 “他们把师父害得那么惨，怎么能不予追究，也让他们尝尝坐牢的滋味。” 他们也是受别人指使，略施惩戒就行，没必要得理不饶人，当务之急还是带着结案文书去斗厨评判那里报名才是最重要的。 今天可是报名放榜的最后日子。 采薇知道这是夫君的意思，这些平头百姓都是为了一点利益，自己也没有受到伤害，索性不去追究。 “看在我师父的面子上，就饶了你们，这要在以前，不把你们打残，我就不叫吴良杺。” 这是吴良杺发起狠来，最帅的一次。 聂锦程一路跟着眼线，这家伙倒是很狡猾，一直都在跟他玩躲猫猫，连着绕了好几条街，最后还是跟丢了。 “够难缠的！” 不过也无所谓，这算是敲山震虎，间接给对方一个警告，不管对面有什么阴谋诡计，他们都不会得逞。 刚转过街口，聂锦程就遇上采薇，他们已经提交了参赛申请，只等着下午放榜，出了这种事，小馆暂时闭门歇业，让娘子回去好好休息，毕竟昨晚在牢房了过了一夜，聂锦程心疼娘子。 “知道怎么做还让姐姐在牢里过了一晚，有病吧你！” 采兰破天荒对聂公子爆了粗口，她确实看不得姐姐受苦，虽然知道这一切都是姐夫化解危机，还是气他为什么不早点出手，那样姐姐就不会被关。 “其实我是想……” “那对夫妻把姐姐害那么惨，你却既往不咎，装什么滥好人！你也不是什么好东西。” 采兰气上心头，才不管聂锦程是什么身份，该骂她绝对不会憋在心里，心直口快一向都是主旋律，大家早就习惯。 “小妹，你怎么能这样没道理，要不是他，我现在还在牢里呆着。” 采薇知道小妹是担心她才对夫君爆粗口，但是没必要这么过分数落，采兰见姐姐护着聂锦程，扭头大踏步往前走。 “苏醒，快去追！” “师父，我也去！”吴良杺也跟着跑过去。 聂锦程走在后面，只能等小妹消气后跟她解释。 “你不怪我？” “怎么会呢！救我出来的是你，我又不是那种不知好歹之人，小妹的性格你也知道，只是见不得我受委屈而已，别记恨她。” 聂锦程当然心知肚明，也不可能怪采兰，他没有第一时间出手是事实。只不过那个时候，他跟苏醒在商量着能不能把主谋给揪出来，所以才没有按照采兰的想法，马上替娘子摆脱困境。 如今，主谋没有抓住，还惹怒小妹，实属有理说不清。 眼线在县城里转悠了大半天，这才回到宜然居，跟尹阔报告，他们的计划失败了，应采薇毫发无伤，那对夫妻也被救醒，情况不妙，虽然他们做事缜密，没有留下破绽，但是应采薇已经被无罪释放。 这边刚说完，那边柯蓝清的丫鬟就来回禀，参加斗厨的名单已经放榜，应家小馆赫然在列。 坐在幕帘后面的柯蓝清，听得一清二楚，她处心积虑这么久的计划，人家小半天就化险为夷，不止如此，还顺利赶上斗厨。 尹阔谴退两人，进到内厅，想看柯蓝清如何应对，这女人终究是服软了。她知道，要是继续跟应家缠斗下去，早晚会被揪出来。 “看来应家身边那位小厮，真不是一般人，我们斗不过他。” 应采薇得此人相助，加上有鸿运武馆在背后撑腰，又收服了吴良杺这等狠角色，连县太爷都跟他们站队，要想扳倒她，的确不容易。 但是他们证明了一件事，应采薇能有今天的成就，都是这位小厮在背后助力。 也不知道应采薇弄了什么手段，不仅找来这样一位幕后高手坐镇，还顺带把鸿运武馆少馆主，长盛酒屋少东家收拢到身边当跑堂。 “这小厮到底什么来头？” 其他人就算有出身，有背景，柯蓝清都不在意，唯独是这小厮的真实身份成迷，她之前也让人了解过，这位小厮是流浪到月亮湾寻亲，在厨者斗厨上帮应采兰赢了比赛，在终赛替应家赢得厨宾称号，赢了自己。 “那我们还要跟应家斗吗？” 尹阔有点打退堂鼓的意思，保不齐哪一天，他们事迹败露，这弄月亭跟宜然居就保不住了，现在收手，虽然利益上有损失，但不至于一无所有。 柯蓝清跟尹阔在意的不一样，他是商人，商人逐利，而柯蓝清在意的是名声，厨神，厨圣的名号才是她一生所求，就算不能保证在京城获得这种称号，但是在县城，在州府获得厨神称号，是她的目标。 若是这位小厮能为她所用，柯蓝清获得厨圣就不再遥不可及，尹阔竟然想到用金钱收买这位小厮，不止如此，就连他手下酒楼的生意都会红红火火。 尹阔提出这个建议时，被柯蓝清一巴掌呼过去，他若是为了钱，早就去大酒楼了，何必跟着应家经营这家小馆子，吃饱了没事干吗？ 柯蓝清看来是要下决心跟应家死磕到底，眼下厨宾斗厨的结果已经无法挽回，但是还有厨尊斗厨，毕竟手里还有一张王牌，虽然之前一用没能用的上，这次看来必须启用这张王牌来达到目的。 “把手下那些人都给我撤回来，还有你，别给我处什么幺蛾子。斗厨的事就随她去吧，我现在还有更重要的事要做。” 他的确应该静下心来，考虑厨尊斗厨之事，还是那句老话，有本事谁都不怕，况且手里还有一张她认为的王炸牌。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第70章 尘心 食味江湖正文卷第70章尘心刚到应家小院，老爷子就迎出来，听说女儿惹上官司，一气之下病倒了，好在采薇安然无恙的回来了。 应老爷把女儿搂在怀里，一把鼻涕一把泪，喜极而泣。 有些事情还不能当着吴良杺挑明，让采薇让他先回去休息，最近也辛苦他了，让他在后天斗厨再来助她一臂之力。 “吴兄弟，你回去顺便督促一下配制水料的兄弟，让他们抓紧点，咱订单比之前又增加不少呢。” “师父，聂兄弟，那我先走了！” 采薇让小妹扶父亲进屋休息，她亲自去做一点顺气的汤给父亲补身子。 采兰经过聂锦程身边时，故意推了一把，好气没气看着他，一直未能释怀。 遇到的麻烦终于告一段落，终于快到厨宾斗厨的日子。 按照采薇现在这个水平，厨宾斗厨对她来说信手拈来，着手准备厨尊斗厨才是当务之急，为了让采薇赢得厨尊斗厨，聂锦程也费了一番心思。 种在院里的碧椤野山椒也成熟了，加上天露松、芘蕨、藺兰、香草根、还有偶然得来的榆香片，都是赢得比赛的关键。 不过这些佐料还需要经过加工，聂锦程很用心将碧椤野山椒提取油脂，命名为花椒油。天露松跟四味佐料按照比例混合在一起，做成香料包。 至于酒类，他特意酿制了料酒，直接辅以入味的了料酒，还有各种酱料等等…… 这些材料他老早就用心去准备，刚好在斗厨前两天制作完成。 后厨中，当采薇看到这些瓶瓶罐罐时，惊喜不已，这都是凝聚了夫君的心血，为了让她赢得没有争议，把前期铺垫工作都率先完成，让自己没有后顾之忧。 “谢谢夫君！” 现在这里只有他们两个，采薇抱住聂锦程，在他侧脸亲了一下，然后依偎在他怀里，说着暖心的话。 聂锦程的出现，的确给她的生活带来了甜蜜，让她从一位厨艺小萌新，成长为现在的准厨尊。 “娘子，你知道吗？我现在最大的愿望，就是我们一家人在一起，有父亲，母亲。还有给你一个名分。” “嗯！我相信那一天很快就会到来的。” 甜蜜一阵后，聂锦程拉着采薇，跟她依次说明这些佐料什么时候用，用多少，哪种情况下不用，都详细告诉她，甚至火候对佐料的影响也不能忽视。 做菜对他来说就是盖房子，只要有一块砖不到位，整座房子都会坍塌，做好细节工作，就能完美避免这些失误。 采薇就留在后厨练习，她只需要准备厨尊斗厨就行，聂锦程眼下还有事要找苏醒商量。 他们最担心的，就是比赛中还有人会出来捣乱，虽然没能证实此人是不是柯蓝清，但是此人的阴谋必然不会停止。 “我调查了这么久，一直都没有找到线索，倒是这一路走来，多次被人家权利，也真是够了。” “人在暗，我在明！不好办呐！” 苏醒认为聂锦程是在有意规避什么，什么蔯根事件，诬陷事件，包括去雁门关找黄葵蕬，都能轻易完成，为何会在这件事上断片。 “我们去树林走走！” 告知采薇后，聂锦程带着苏醒去了旁边树林，此时聂锦程说出一个真相，他发现应煋的死亡愿意也在这人身上。 当初应煋也是在参加厨宾斗厨之后，莫名其妙送了命，虽然后来被怀疑是因为甘味草要了他的命，但那始终只是猜测，毕竟从乡医那里拿到的药方证明，甘味草不足以致死，而是药方之上的药材被人替换，是被毒死。 上次你买的蔯根，这种食材不会死人，可是甘味草不一样，它本身带有毒性，结合其它药材必然使人丧命，是药三分毒。 应煋被人针对实锤了，而跟应煋对立过只有柯蓝清，他之前获得厨宾名号时，柯蓝清也出面跟他比试过，结果应煋输得一塌糊涂。 “采薇这次赢了比赛，又是这位柯蓝清提出要加赛。不会这么巧吧。” 苏醒突然间明白了聂锦程的意思，他好像已经默认这件事的背后主谋，就是一直在大众面前树立好形象的柯蓝清。 对于确不确定是柯蓝清，他也不能肯定，只是结合这么多线索来分析，她的嫌疑最大。 “我不想这么早说出来，是担心采薇心态会受到影响，会在比赛中发挥失常，那样我们之前的努力就白费了。” 采薇是幸运的，原本她就算获得厨宾斗厨优胜，要参加厨尊斗厨也要等上三年，但是柯蓝清的意外神助攻成就了她，让她省去这么一大截时间，直接就能获得厨尊斗厨资格。 事后柯蓝清想来也异常后悔，若是当时沉住气，也不至于落到如今这个地步，活生生把大好机会丢到应采薇面前，成为自己的心腹之患。 聂锦程自然是想到了这一点，才会小心谨慎，不想让这千载难逢的机会溜走，等采薇能够顺利晋级，才把真相告诉她，或许就一辈子把真相掩埋，反正应家姐妹跟应老爷也从失去至亲的不快中走出来，没必要旧事重提。 “你怎么想的，是听之任之，还是就这么放过她？” “我父亲曾经跟我说过，你要把你的对手当朋友，他虽然让你身陷囹圄，但也是他让你变得强大。” 有些东西，何必或许执着，做事要从某个特定角度来看问题，你的对手可能处处针对你，但是他让你明白自己足够强大后才不会被针对。 对于这次让他们吃尽苦头的人来说，他们做法可能不可取，但是也有好的一面。 “若她一直都在针对比她弱小之人，那就是欺凌，欺凌也值得同情与赞美吗？” 所以聂锦程才想着试图在后知后觉中把此人挖出来，像点化吴良杺那样，只要他一心向善，未尝不可重新做人。 “你认为每个可恨之人都有可怜之处吗？” 苏醒看着眼前这位聂兄弟，已经不是那个沾染尘世的聂兄弟，而是变得心怀天下的聂兄弟，都有一种天子的胸襟在他身上体现。 “好啦！回去吧！” 反正他已经打定主意，其实他并不是想要悲悯，只是想知道此人背后有什么故事，是一种什么样的经历会把人逼成这个样子，他自己就经历过这种绝望，还不是背负着家族重任踽踽前行。 或许对他来说，真相背后才是判定是与非的镜子，只要有悲苦，丢掉这份枷锁重新做人就是功德，没必要因为一时的冲动毁掉一个人的一辈子，若实在是罪无可恕，那也自会受到应有的惩罚。 请您欣赏：【不染】 不愿染是与非怎料事与愿违 心中的花枯萎时光它去不回 但愿洗去浮华掸去一身尘灰 再与你一壶清酒话一世沉醉 不愿染是与非怎料事与愿违 心中的花枯萎时光它去不回 回忆辗转来回痛不过这心扉 愿只愿余生无悔随花香远飞 一壶清酒一身尘灰 一念来回度余生无悔 一场春秋生生灭灭浮华是非 待花开之时再醉一回 愿这生生的时光不在枯萎 待花开之时再醉一回 愿这生生的时光不在枯萎 再回首浅尝心酒余味onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第71章 厨宾斗厨（一） 食味江湖正文卷第71章厨宾斗厨上一届厨宾斗厨在靖安县出了意外，这次被调整到凌云县，各大村镇的优胜者，加上之前在比赛中受到影响的几位厨宾，一共十四位厨宾，今日齐聚凌云县谯禾庄。 本次厨宾斗厨，一共两轮，第一轮比赛结束后，将会有七位排名靠后的厨宾被淘汰，前七位可以晋级终赛，终赛优胜者，就能参加一个月后厨尊斗厨。 这次厨宾斗厨的评判，除了上次厨者斗厨的两位老面孔外，州府也派了两位大厨过来，据说是厨神级别的评判。 除了几位评判大有来头，靖安县跟凌云县四位厨尊，还有福康县跟凤鸣县的厨尊也悉数在场，毕竟一个月后，他们就要在这里展开角逐厨神斗厨的资格，自然不肯错过任何观摩比赛的机会。 谯禾庄是凌云县专门招收喜爱做厨之人的地方，从这里走出去不少完，带着小妹跟吴良杺进入内场。 其他十三位厨宾也依次进入谯禾庄，找到属于他们的专属休息区，准备接下来的斗厨。 老师傅将挂在门口的爆竹点燃，伴随着鞭炮声跟铜锣声，厨宾斗厨正式拉开帷幕。 在这之前，每位参加斗厨的人，都要祭拜灶君，这是厨艺界不成文的规矩，拜完灶君之后，由评判宣读比赛规则，以及注意事项，最后就是点名，完成点名之后，就可以开始斗厨比赛。 灶台上都有编号，需要通过抽签来决定谁用哪个炉灶，结果金大川帮采薇抽到第一排最中间的位置，这可是名副其实的c位。 她旁边的，正好是凤鸣县那个唐二，原本唐二不想来参加比赛，丢人现眼，可正是因为听了采薇那句：如果连尝试都不愿意去做，那会比失败者还要失败。 当初唐二败在一个孩子手里，心态确实受到影响，但是今天他重新回到灶台，就表示他已经有了价值观。 “应姑娘，当时多亏你的提点，才让我没有放弃，就算这场斗厨我输了，至少我不会有遗憾。” “彼此加油吧！只要用心去做，成与不成都不重要。” 第一轮比试是自选菜，各位厨宾可以任意选择自己拿手的菜，采薇明白，这种斗厨跟平时做菜完全不同，不仅要考验刀功，是否能将菜做到极致，色香味俱全都要兼顾，还有就是食材的搭配，以及厨师对食材乃至烹饪的理解，可以说跟一般的做菜有区别。 采薇可以说是赢在起跑线上的佼佼者，有聂锦程在背后保驾护航，有『食记』在理论予以辅助，做菜向来都是从全方位考虑，色香味俱全不说，还要注重一个意境，每一道菜式都有一种寓意，能让人直观感受到一种境界，这才是她最出彩的地方。 很多人都把注意力集中在她身上，毕竟名声在外，大家心里都看好她能胜出。 采薇确实也发挥不错，切菜手法如游龙惊凤，温雅但不失力道，手中握着夫君特地为她打造的厨具，食材都处理的恰到好处。她翩若惊鸿，把整个灶台都当成了任她驰骋的天空。 台下一众评判都在注视着台上选手的表演，一开始他们心里就知道哪几位厨宾会被淘汰，他们还在遵循之前的做菜方式，没有一点创新，按照这种路数，以后达不到新高度。 原本做厨就是在不断的学习中，另辟蹊径，自成一体，不断的融入一些新元素，不过有几位厨宾明显不符合这种评判条件。 采薇今天做的菜是【清秋盛宴】，一道集多种食材为一体的菜式，跟琼林食奉属同一性质，但不是大乱炖，而是将所有食材都融合到一盘菜当中，可谓是花针挑土，难度太大。 灶台上摆满了食材，并且都已经处理好备用，在台下的聂锦程也没有想到，娘子会做这道【清秋盛宴】，之前他们只是在一起讨论过这道菜，讲了最基本的处理方式，今天她就用上了，虽说他完全相信采薇能做出来，可心中还是有些不安。 “金前辈，应姑娘这是要做什么菜啊？”找江河问了一句。 “我也很好奇，单看她准备的食材，我确实想不到会做什么菜。”懂董志远也一脸茫然。 “现在还看不出来，这些食材的搭配，让我完全猜不透啊！” 连金大川都不知道，柯蓝清在一边咯噔一下，这女子按照这种方式下去，厨尊斗厨她还有必要出面吗！ 金大川其实有点印象，这看上去有点像【清秋盛宴】，但是他一直不敢确定，这道菜跟琼林食奉一样都是难得一见的名菜，怎么可能会在这里出现，绝对不可能。 台下两位厨神相互看了一眼，凭他们的段位，已经知道这丫头要做【清秋盛宴】，他们还真期待这丫头能做出何种滋味。 “她敢做这种菜，必然不简单啊！” 的确，这种比赛场合，稍微有一点失误就会满盘皆输，这种比赛可不是拿来让谁炫技，就算菜式名称多么响亮，只要完不成，都按照失败而论。 台上十四位厨宾，仅有采薇一位女厨宾，她就像是一朵绽放在厨宾之间的采薇花，灵动的身影，娇弱的倩影，周围一切都是点缀，把她种万千宠爱于一身的韵味完美呈现出来。 打料，下菜，翻炒，每一道工序都有条不紊，身前那些佐料酒类，都是夫君特制，无不充满爱意。 做好的每道食材，都先盛在碟子中备用。这道【清秋盛宴】特别之处在于，把冷食，热食，熟食，生食相结合。 【清秋盛宴】生食主材是刺身，这种食材本就可以生吃，冷食是特别烩煮的卤类，煮好以后放置冷却，切好以后用佐料调制即可，熟食都是一些可以常见的食材，稍微可以多存放一阵，不至于味道很快消退，热食自然是指刚出锅，现炒现吃之物。 所有食材都处理好，采薇开始装盘，她按顺序把熟食、热食、冷食、生食摆在盘子里，用十分特别的搭配方式，盘子四周也做了缀饰，连大家都认为是废料的食材，她也让小妹经过特殊处理，当成了点缀置于盘中不起眼的位置。但是这些点缀却成了神来之笔。 【清秋盛宴】完美呈现，让一众人都惊叹不已，食材都被烹饪者赋予了灵魂，把本身的特点完美表露出来。 这道菜的主题就是点出一个“盛”字，不单单是因为里面包罗万象的食材，而是这诸多食材把“盛”的意境展现在人面前。 采薇这道菜，刚做好，她身后有一位大厨也做好了菜品。 顺着大家的目光，采薇转过身去，发现她身后那位大厨也做了一道好菜，同样艳惊四座，美丽绝伦。 【鹤立松间】！！！没想到有人会做这种菜，这可是厨神名录上乘菜式。这道菜采薇见识过，但只是听夫君说起过，从来没有亲手尝试做过。今天有幸能见到这道菜，看来眼前这位厨宾也不可小视。 这道菜是一只白鹤在松树下欲展翅起飞，虽然看着食材单一，但是要做好却要费一单功夫，还要兼顾菜色的神形，刀功的掌握稍有欠缺，会影响菜式本身美感，单从这一点来看，这道【鹤立松间】绝对不会比【清秋盛宴】差。 台下聂锦程也对这道【鹤立松间】赞美不已，能做出这般菜色必是厉害人物，眼下只能看评判如何判定。 “果然是高手！” 等采薇做完以后，金大川才判断采薇做的是【清秋盛宴】，不止这些【鹤立松间】也能在厨宾斗厨上出现，果真在这个人才辈出的时代，他们这些人越来越有创造力了。 有人把十四位厨宾的菜式端到评判们面前，让他们品尝，很快就淘汰掉四位厨宾，几位看到希望的厨宾也惨遭淘汰的命运。 评判们来到【清秋盛宴】跟【鹤立松间】面前，开始他们的品评。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第72章 厨宾斗厨（二） 食味江湖正文卷第72章厨宾斗厨这道【清秋盛宴】是一道密菜，评判们也不知道采薇从何处习得，但是他们也不会多问，只对菜品做出评价。 食材搭配极好，用料考究，肉丁是特制的麋鹿肉，蔬菜类的汁味让肉丁均匀融合，不仅看着赏心悦目，就连吃起来，也是芳香四溢，欲罢不能啊！ 还有一点，对于食材的利用，尽可能把食材都利用上，不至于浪费，这也是一位厨师该有的意识。 【鹤立松涧】算是把刀功发挥到炉火纯青地步，所选用料也是颇为讲究，白鹤形体使用多种食材雕刻粘合而成，却浑然天成，不至于只有一种食材单一的味道。 松树群用韧草和碧丝做材料，树干选择粗壮的蔬菜茎，的确有新意，旁边的“石头”是咕咾肉做成的外形，贴切有趣。 品评过后，评判跟两位厨神开始试吃，外形好看不等于味道好，几位评判一边吃，一边发表自己的意见。 “聂兄弟，你认为采薇会赢吗？” “单看外形，还很难说，毕竟那道菜也很完美，目前来看，也就半斤八两。至于味道如何，我们也尝不到。” 金大川，萧江河跟董志远在一边艳羡，只有柯蓝清心里在流血，这丫头实在是太厉害，或许是真有天赋，一般人就算获得别人指点，一时半会儿也达不到，可是她却能…… 一个应采薇就罢了，突然又冒出来一个叫不上名号的小厨宾，一道厨神的上乘菜式【鹤立松涧】就让人崩溃。 “我还有希望吗？” 柯蓝清在扪心自问。就算拔掉了应采薇这颗眼中钉，那家伙呢！ 这位厨宾来自福康县，叫秦远，之前从来没有听到过他的名声，在之前的厨者斗厨也没有引起注意，福康县上次获得优胜的是付辰星，没想到这位优胜者在晋级厨宾斗厨的路上，被秦远给掀翻。 评判们经过讨论，选出最终晋级的七道道菜，七道菜还专门排了名次： 第七名：葫芦鸭芋头照烧、第六名：千禧凤图宴、第五名：海味盅、第四名：草菇煨花鹊、第三名：手撕烥盐水鹅、第二名…… 报幕者刻意停顿一下，望了台下一眼，大家都很紧张，尤其是苏醒，感觉心都要跳出来。 “我觉得应小姐会赢吧，你看那道菜，确实有点单一啊！” “没错，我也这么认为。” 围观群众还是力挺采薇，毕竟秦远这个名字没几个人听说过，怎么可能会获得第一名。 “聂兄弟，你说采薇会赢吗？” 聂锦程没有回答，其实他心中有了答案。 “第二名：清秋盛宴、第一名：鹤立松涧！” 听到这个结果，大家都不淡定了，群众都在抱怨，那道菜看上去也不像有多好，怎么就能拿到第一名。 几位厨尊也有些意外，一位名不见经传的小厨宾，竟然把名声远扬的应采薇比下去，有点难以置信，不过他们没有尝到味道，兴许是采薇好高骛远，做了这道菜，水准没有达到评判的要求，输掉比赛也不奇怪。 这个结果对采薇来说，也是一个打击，采兰看着脸色有点差的二姐，不知道该说什么好，她握住姐姐手时，发现她的手有点冰。 “姐，我们还有机会！别灰心。” 采兰压低声音，安慰姐姐道。 “是我疏忽了！” 聂锦程一拍脑袋，苏醒还以为是他交代了什么，让采薇出了意外，不过第一轮屈居第二的事实已成定局。 “采薇的菜没有问题，只是我们忽略了一个小细节，正是这个细节让我们功亏于溃。” “什么细节？” 聂锦程没有说话，因为他知道评判马上就要做出权威解释。 评判对【鹤立松涧】点评完之后，来到采薇面前。 【清秋盛宴】完成度确实很高，作为厨宾的水平，能做出这道菜已经难能可贵，况且味道也好得不得了，按道理来说，味道好才是关键，却不能得到好名次。 “姑娘，你这道菜确实完美，但是你忽略了一点，让你的完美变成了不完美。” 评判看到采薇在炉灶前摆满了坛坛罐罐，知道都是一些佐料，但是让他们以为采薇只是靠佐料赢得味道。 用佐料调制美味无可厚非，但这是在比赛，用这么多佐料会给评判们造成一种假相，是佐料提升了菜品的味道，而并非是厨宾本身做出来的味道。 “单说那道清秋盛宴，完全是最美味的，可是鹤立松涧却保留了最原始的口感，这也是我们看好这道菜的原因。” 厨神给了采兰评定的原因，或许认定是她过于依赖佐料，才会有这种结果。 报幕者宣布，让胜出的七位厨宾稍作休整，马上进行第二轮比赛，第二轮才是终极比试，赢了就能获得厨尊称号，参加厨尊斗厨。 休息区，聂锦程走过来，一句话没说，现在他也不好说什么，只是苏醒在那里给她加油打气，第二轮比赛，他们一定会赢。 应采薇碰到对手了，柯蓝清心中大喜，若是让那小子得了厨尊称号，她还有机会博一下，应采薇就算有小厮指点，也要等上三年才有资格跟她斗。 第一轮比赛失利，她或多或少心态会受到影响，发挥不好以至于输了比赛，现在看她比赛，心安理得多了。 报幕者宣布，第二轮比赛开始，在比赛开始之前，有位厨神出来提了一句。 他们说比赛老是之前那一套，今天就用州府的规则试一下，让大家抽签挑选食材，这可能会在无形当中增加一点难度，虽然说抽签选择食材有一种运气成分在里面，但是对大家来说，机会都是均等。 摆在大家面前有十四个圆球，圆球中就是他们要抽取的菜式跟食材，按照之前的排序，由第一名先抽取。 大家都抽取到食材后，由报幕者依次宣布所选食材。 每个人都做两道菜，第一道菜式都还不错，第二次抽取的是食材，当报幕者报出采薇抽到的食材只有两盅鸡汤跟两根菠菜时，一众人都傻了眼。 “这也行！太难了吧！” “两盅鸡汤，两根菠菜，开玩笑吧！厨神也不一定能做出来美食啊！” 围观者都在讨论，一锅鸡汤跟两根菠菜怎么可能做出一道美食，就是御厨亲自动手，也不一定能做到吧！ 采薇今天算是倒霉到家，第一轮比赛意外失利，如今挑选食材又处于不利局面，看来她要与这次厨尊斗厨失之交臂了。 食材跟菜式挑选好以后，第二轮比赛是在旁边的厨棚中进行，大家都看不到，让厨宾们自由发挥，门口有专人看守，没可能弄虚作假。 采兰望着这两盅鸡汤跟两根菠菜，哪里能做出什么好菜，普通人都能想到把菠菜丢进鸡汤里，这样做必定减分不少，太常规的做法定不会受到评判们青睐。 “这下完了，看来我们要输了！” 苏醒似乎看到了结果，只有聂锦程在那里若有所思，就算他现在有办法，也不可能把消息传递到娘子那里，只能听天由命。 “金前辈，若是你，鸡汤跟菠菜你会怎么做？” 董志远来了一句，他直言，换成是他，也想不到如何把这两种稀松平常的食物做成什么美味，他还猜测，采薇大概率会做成鸡汤加菠菜的菜色。 “我也不知道，这确实有点难度……把两种普通的食材做出别具一格，不好办。” 在一旁的柯蓝清乐开了花，之前一直都败在应采薇手里，这里老天爷都帮了她一把，替她除去心腹之患，庆幸自己败给了现实，却获得宿命青睐。 厨棚里，采薇看着这两种食材发呆，不过她也没有坐以待毙，脑海里在回想着有没有什么方法可以补救，她先让小妹跟吴良杺把第一道菜的食材处理好，她一个人安静下来想办法。 说到底，哪有那么容易，『食记』中似乎也没有鸡汤加菠菜的做法，有同一路数的菜式，但是食材有局限性，也用不得。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第73章 厨宾斗厨（三） 食味江湖正文卷第73章厨宾斗厨“要是姐夫在就好了！” 看着不知所措的姐姐，看着在一边鼓捣，却又帮不上忙的吴良杺，采兰心里嘀咕着。 那位秦远相比之下，就要幸运得多，拿到的菜式跟食材都是采薇选择做昙花一现，这跟他预料之中不太一样，做这道菜先不说考验技术，原本可以把鸡汤菠菜补救一下的机会也没有了。 “她到底要怎么处理鸡汤菠菜呢？” 聂锦程在心里打着腹稿，现在没有心有灵犀，再说，这可不是心有灵犀能解决的问题。难道她已经放弃了吗？ 做昙花一现可以算作兵行险招，这可是极其有难度，没有那种功底，没人愿意随便尝试，估计采薇是想用这种方式为自己拉高一点分数吧！ 有三位厨宾已经完成了菜式，反正他们心里清楚，拔得头筹只是奢望，还不如早一点认清现实，把菜交给评判，让他们从中指导一点，方便以后改进。 评判们对这些菜式都做了试吃跟点评，大厨们走下灶台，也加入到围观大军中，只等着下一波人出来。 这次最意外的是唐二，在几位出来的厨宾当中，他的那道山海银笱、跟塔尖胪肉，在几位厨宾当中是最佳的。 不好说这两道菜比不上秦远跟采薇，至少已经获得评判们认可，卸下心理包袱的唐二，已经收获了有史以来评判们挑不出缺点的评价。 大家都在焦急等待秦远跟应采薇会出什么菜式，话语间，秦远也完成了两道菜，带着小厮将两道菜端到评判面前。 秦远除了做火卷鳜鱼之外，第二道菜看着也十分有心意，这道菜叫做金丝银蕊，不过秦远在介绍这道菜时，明显有点底气不足，不知道这道菜是不是出了点小问题。 评判们尝过火卷鳜鱼跟金丝银蕊后，没有立即做出评价，毕竟应家的菜式还没有上。 按道理来说，应家也该把菜端上来，但是到了这个点都没有动静，评判们见状，便吩咐报幕者去催促一下。 很快，报幕者回来了，采兰也跟着过来，但是手上没有看到菜品，评判问她们是否已经做好菜品，采的回答正在做，引得旁边有人不满。 “我看你是在故意拖延时间吧！谁都知道，鸡汤菠菜做不出什么好滋味。” “就是，你就赶快上菜，别耽误我们时间了，好吧！” “我们的昙花一现可不是一般的菜品，制作且要费些心思，评判们很清楚，再说了，第二轮比赛又没有时间限制，我们也不算违规爸！” 采兰的伶牙俐齿，让一众人无法反驳，在评判们看来，她说得有理有据，没办法反驳，最后只是不痛不痒问了一句，还有多久才能出菜。 “小妹！” 采兰听到姐姐在叫她，估计已经完成了菜品，她回复评判，马上就可以上菜。 评判们也坐下来，等着最后应家的两道菜，看来厨宾斗厨终赛结果就要见分晓了。 采兰跟吴良杺分别端着两道菜。走到评判跟前，采薇跟他们介绍，这两道菜分别是昙花一现跟青龙过海。 “青龙过海？” 一向以食材百科全书著称的聂锦程，在听到青龙过海这个名字时，脸上也写满了疑问，这青龙过海到底是什么菜式，他迫不及待想要一睹为快。 采薇让吴良杺先打开第一道菜式，这道菜式看上去不算出彩，周围用樟子肉片贴在菜品中心边缘，下面好像包裹着一层蔬菜，暂时看不清楚是什么，旁边用评判们提供的茶花做点缀，摆盘看上去倒是精奇别致，不过跟主题有点不相称，毕竟叫昙花一现，在菜式上也看不出那种韵味。 采薇紧接着打开第二道菜，大家看了第二道菜，都傻了眼，立在那里一瞬间都说不出话来。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第74章 厨宾斗厨（四） 食味江湖正文卷第74章厨宾斗厨“哈哈哈！这也叫菜！” 有人笑出声来，大家都在指手划脚。 苏醒看了一眼，一巴掌拍在额头上，顿时感觉混天黑地，看来比赛他们已经输掉了。 四位厨尊也伸长了脖子，看到这第二道菜，面面相觑，不知道该说什么好。 看来采薇也是黔驴技穷，鸡汤加菠菜能做出什么好菜，但这是比赛规则，抽到这种食材只能怪时运不济。 更难堪的是，他们把两盅鸡汤跟菠菜，圆规原位端出来，都不舍的稍微处理一下做做样子，看来在评判们心中已经有了答案，光凭这态度，不给名次都不过分。 报幕者把筷子递到一众评判手里，他们见状，都没心思尝一口。 “聂兄弟，采薇到底想干什么？好歹也做一点加工吧！就这么端出来，肯定搞砸啊！” 聂锦程没有回答，心里一直都在琢磨，采兰说的青龙过海代表什么菜式。 “对不起，这道菜有点特殊，因为它要现做才有味道。” 看到大家都沉默，评判们有点不快，采薇突然开口说话。 评判们认为应家小馆这是对做厨的不尊重，就算做出来又如何，眼下根本没必要再看她如何做菜，在他们心里早就有了结果，一众人都走到秦远的菜品前，品尝一下，做出点评。 “几位前辈，小女子不才，想多说一句。这本是比赛，比赛就是在各种环境下做出美味的食物，这跟对做厨尊不尊重是另外一回事。” 采兰向来都是这种，她直言，青龙过海本就是这样做的，是他们做菜的一个环节，确实只有当着大家的面才能制作，如何成了不尊重做厨。 “请几位前辈让我们把菜做完，做完之后再由您评判到底合不合格，如何？” 采薇的话不无道理，可能他们真有什么意想不到的举动，评判们交头接耳交流了几句之后，回到评判席，答应了采兰的要求，让她立即现场制作。 所有人都把目光聚焦在采薇身上，想看她如何用鸡汤跟菠菜做出美食。 她吩咐吴良杺找来火炉，将紫金砂碗放在火炉上，把两盅鸡汤倒入紫金砂碗，慢慢加热。 趁这个空档，大家看到她正在对菠菜进行处理，细致到每一个细节，两根菠菜在她手里摆弄了一番，大家也没有看清楚她把两根菠菜处理成什么样子。 紫金砂碗中的鸡汤很快沸腾，采兰把事先调制好佐料袋放入砂碗内，鸡汤瞬间溶解掉佐料，采薇此时才展示出青龙过海的真面目。 采薇把手里两根菠菜做成宛如两条龙的外形，菠菜根上的须，真有点龙须的意思。 采薇把两根状似青龙的菠菜放入沸腾的鸡汤中，两根菠菜随着沸腾的鸡汤上下翻滚，真的像两条青龙在无边海际中翻腾，时而直蹿天际，时而深入海底，场景真实灵动。 刚才全程脸黑的评判们，看到采薇这道如神来之笔的青龙过海，瞬间有了兴趣。 旁边的人看到这一幕，也觉得不可思议，鸡汤加菠菜这种高难度设定，虽然味道可能是大家熟悉的味道，但是这种做菜方式别具一格，把做菜灵动的一幕展现在大家眼前，这是高于做厨的另一种境界啊！ 不过一切还没完。 采薇的第一道菜叫昙花一现，刚才评判也说了，昙花一现名字倒是文雅别致，但是没有体现出昙花一现的主题。 采兰稍早前，将碗里的鸡汤盛了一小碟，交给吴良杺放好，然后端着剩余的青龙过海，来到昙花一现面前，将沸腾青龙过海慢慢从上端淋下来。 有趣的一幕出现了，灼热的青龙过海接触到盘中心的菜品，菜品好像是受热蜷缩，随即慢慢膨胀开来，就像是一朵正在盛开的花。 菜式在“盛开”，借着这股力量，“盛开的昙花瓣”将置于上面的樟子肉片慢慢撑离，然后倒在盘子周围，竟然成了不可思议的摆盘。 盛开完毕以后，中间是用菜式雕刻的类似花蕊的东西，咋一看，真像是一朵盛开在盘中的昙花。 昙花一现伴着青龙过海的鲜汤味弥漫开来，把开花时那种幽香表达得淋漓尽致，这道菜昙花一现完美点题：花开只为伊人香，道是幽蕤自难留！ 古人吃饭讲究色香味俱全，采薇这道菜不仅应了这几个字，还把动、观、感、情、会完美融合，把做菜跟一种意境贯穿在一起。 “能不能跟我说说，你是怎么想到做这道菜？” 评判们都顾不上品尝菜品，都想知道采薇是何处来的灵感，能把这道昙花一现做得如此浑然天成。 采薇看了夫君一眼，满是爱意，因为是上次的竹海夜话给了她启发。 上次采薇有意无意提了一句，若是夫君不在她身边指导，她该怎么办，毕竟聂锦程这本百科全书见多识广，无论遇到什么问题都能化解。 聂锦程回答，其实娘子要有自我创新的意识，有时候他想到的不一定是最完美的，或许一个不经意的想法都能秒杀他的思路，并不是没有这可能。 即便作为百科全书，有些旧观念在他潜意识里已经根深蒂固，不见得有多出彩，脑中一张白纸的人，反而不会受到束缚，偶然能迸发出更深层的意识。 还是聂锦程那句经典的发问：如果是你，你会怎么做？ 之前她确实发愁，鸡汤加菠菜的食材实在是太难，可后来有了主意，『食记』开篇一直都在提做厨的内涵，能不能做出一道好菜，不单单是食材出众，更是厨师本身赋予它味道。 采薇这才想起，若是把这道菜做成灵动的画境，更能吸引人，把普通的食材赋予它灵魂之后，它就以另一种意识形态出现，自然格局就变得高大上。 “哈哈哈哈！高，实在是高！” 评判们对采薇的解释很满意，都拿着筷子过来品尝，味道自然是没得说，难能可贵的是，她可以把两道菜融合成一道菜，使得第一道菜在青龙过海的点缀下，有了不一样的口感。 现在看来，昙花一现跟秦远的菜要分一个高下，但是评判们到现在还没有对秦远的菜品做出评价，也无法得知他的作品是否压过采薇一头。 这时，报幕者才让评判分别对两道菜式分别评价，然后宣布谁才是本次厨宾斗厨的优胜者。 评判最先评价的是秦远的火卷鳜鱼跟金丝银蕊。 有一个小举动，评判们最先点评秦远的菜式，聂锦程居然哭了，但是谁都没有注意到。 这两道菜都是火候菜，对火候的把控以及食材的控制，多一分爷太焦，少一分则太生，这份火卷鳜鱼无论是在哪个细节上都做到了极致。可以说，这道菜是绝对的上乘之作。 评判们对这道菜的评价太高，估计厨尊的名头要颁给秦远，毕竟第一轮比赛就已经拿到第一，赢得优胜当之无愧。 这道金丝银蕊也颇具新意，莲藕本身就带走丝状物，做成金丝银蕊更贴合主题，所以这道菜也算比较成功。 第二位评判又开始评价采薇做的昙花一现。口感醇厚，汤的味道融合了菜式本身，而且对佐料也没有那么依赖，更难能可贵的是，两道菜活脱脱并成一道菜，这是当下无法比拟的。 “那到底谁赢了？” 看来评判们对两人评价都很高，群众也想知道谁才是最后的优胜。 “秦远应该赢了吧！从头到尾都没掉过链子，我看优胜非他莫属。” “那不一定，我认为是应家小馆会后来居上，你看那道昙花一现做得如此逼真。” 几位厨尊也拿不定主意，两者都有自己的优势，就看两位厨做评判如何定夺。极有可能出现两人同时获得优胜的结果。 大家都在看着评判，让他快点说出优胜者的名字，气氛一时间紧张到令人窒息。 火卷鳜鱼、金丝银蕊，看上去都是一流菜式，昙花一现也把灵动表现出来，在味道上都获得评判认可。评判最后终于宣布了结果，昙花一现最终拔得头筹，应家小馆获得本届厨尊斗厨优胜者。 “我们赢了！聂兄弟，我们赢了！” 苏醒高兴得像个孩子，抱着聂锦程上蹿下跳。 采兰听到结果，也把姐姐紧紧抱住，经历过这段小插曲，好在他们有惊无险的赢下厨尊称号。 “秦远的菜也不错呀！为什么第一是应家小馆？” 福康县有位厨尊提出疑问。 奇怪的是，当评判宣布昙花一现赢得优胜事，秦远并没有多惊讶，显得十分淡定，好像他早就知道自己可能赢不了，当有人提出质疑时，评判给出他们的理由。 “我记得你的食材当中有味苏鱼黄吧！为什么不用？” 这次比试的规则，只要拿到的材料。必须用上，但是评判们尝试金丝银蕊事，发现没有苏鱼黄的味道，料定他必然没有将苏鱼黄入菜。 “姐，什么是苏鱼黄啊？” “苏鱼黄是一种野生果，味道凝重，处理起来很麻烦，也容易蹿味，一般人都不敢用，有经验的大厨也未必敢用啊！” “原来如此！” 评判指出，他们不确定秦远会不会把苏鱼黄的味道做出来，但是弃之不用就表示这道菜他弃权了。 评判还是给秦远留了面子，没有拆穿，只是用了相对委婉的话来评价，秦远对此结果表示无异议。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第75章 新厨尊 食味江湖正文卷第75章新厨尊一众人纷纷给予采薇热烈掌声，恭喜凌云县也诞生了第一位女厨尊。 “天呐！没想到这小妮子如此厉害！” 萧江河跟董志远不淡定了，虽然他们跟采薇已经释怀，也相信她不是靠身边小厮才有今天的成就，毕竟今天的结果就是最好的证明。 “可不是，按照她这个实力，一个月后，估计我们够呛啊！” 董志远也接了一句。 说实话，他们的厨尊水平，可能连秦远都赶不上，更别说和采薇比，那家伙这次比赛也输得有点冤，竟然栽在苏鱼黄手里。 江山代有才人出，厨艺无止境，这就是现实，现在认清现实也不见得是一件坏事。 比起萧江河他们，柯蓝清的脸别提多臭了，眼看应采薇到手的厨尊称号飞了，又鬼使神差回到她手里，更要命的是，这次她没有靠任何人。 这还不是最惨的，那个突然冒出来的秦远，今后也会是她的劲敌。 “恭喜恭喜！” 这次斗厨最大的黑马，当属秦远，一位默默无闻的小透明，给采薇制造不小的麻烦，同样是遇到了食材的阻拦，一位迎难而上，努力扭转局面，一位也是迫不得已放弃，也是相当可惜。 向采薇请教苏鱼黄如何处理时，她也不吝赐教，把自己知道的处理方式毫无保留的告诉秦远，交了他这个朋友，约定今后有机会，一定跟她切磋厨艺。 对于食材了解还有待加强，秦远表示接下来，他会外出游历，增长见识，反正他还有三年时间，三年之后，必然有机会再冲刺一把厨尊称号。 唐二本次斗厨，令人惊喜的获得第三名，对他来说已经实现突破，本想跟采薇道贺时，被苏醒拦在一边，说是心领了他的好意，现在他们要带着荣誉回应家小馆。 走出谯禾庄之前，采薇跟四位厨尊前辈点头致意，在小妹苏醒等人簇拥下，走出大门，看到远处好多东西来迎接，不仅父亲来了，县太爷，苏老爷跟夫人，周员外一家人，还有合作伙伴吴贤德也在列。 采薇赢得实至名归。 “应姑娘赢得厨尊可喜可贺，依我看，你就做一桌子好菜，我们大家在一起喝几杯如何，我们新酿的酒已经上架了。正好……” 吴贤德还没说完，就被儿子一句话呛回去。 “师父刚比赛完，还没来得及喘口气，哪有功夫给你做菜呀！” “你这小子，有了师父就忘了父亲是吧！出息了是吧！” 父子间这一幕，把在场所有人都逗乐了。 确实不应该让采薇再下厨，县太爷说，她小女儿刚从省城学厨归来，何不趁着今日，去府衙验收孩子的学习成果，既然有采薇在，顺便让她指点一下小女儿的厨艺也不错。 这个主意自然不错不过心细的采兰知道，此刻姐姐有好多话想对姐夫说，于是找了一个借口，让姐姐跟姐夫有独处的机会。 “姐，你看父亲今天出门没带拐杖，要不你回村替父亲拿吧！聂公子，陪你师父一块去。” 聂锦程知道这是小妹特意制造机会让他跟娘子独处，打心眼里谢谢她。其他人跟着县太爷先回府。 一路上，聂锦程都欣喜不已，娘子不在自己的指点下也能完成如此高难度菜式，说不定有一天，娘子的厨艺必定会超过他。 他心里清楚，有人一直认定一个事实，那就是采薇受身边高人指点，才有今天的进步，从现在开始，他要努力帮助采薇撕掉这个标签，让大家都把她当做名副其实的厨尊，乃至以后的厨神，厨圣。 今天是个高兴的日子，没必要想这些烦心琐事，聂锦程很好奇，娘子怎么会想到做昙花一现，还把它做得超乎寻常。 “夫君，今天换做是你，你会如何处理鸡汤菠菜呢？” “跟你的处理方式比起来，我都不好意思开口，还是跟我说说你的想法吧！那种做法真是绝了。” 采薇只是说她想起了那晚竹海夜话，想起夫君经常说起的发自内心，想把一道菜做成什么样，就努力的去完成，能不能实现先不谈，主要是去做，她也没想到能收到这种效果。 “昙花一现我只提了一句，没想到你就能把它还原出来，还是在这么重要的斗厨比赛上，娘子你够自信啊！” 采薇其实也没想太多，第一轮比试她已经输了，做昙花一现完全是搏一把的姿态，反正都是输，倒不如放下心态一狠到底，在做菜的过程中，她突然想到之前跟夫君交流过一道叫做【春江水】的菜式，把汤汁跟菜式结合的做法，稀里糊涂做成这道昙花一现，算是意料之外吧！ 不止【昙花一现】，【清秋盛宴】也不好操作，这种密菜向来不为人熟知，金大川都不敢确定的菜式，她就敢这样堂而皇之拿出做。 聂锦程其实也有顾虑，毕竟身后那位一直搅局之人从来没有停止过破坏，采薇露这一手，肯定会遭到更疯狂的报复，利益熏心的他们，绝对不会容许这种事发生，所以以后的路注定不会太好走。 如今除了在她身边守护她，先想办法把这位幕后黑手揪出来，至于要如何惩治，还是要问明来意，是有意而为之，还是有不得已的苦衷，一切水落石出后，自有分晓。 话说回来，聂锦程突然想到那位叫秦远的厨子，他今天表演那三道菜都是厨神名录中上等菜式，而且还把这菜做得有模有样，若不是最后被苏鱼黄卡了壳，采薇今天就全完了。 这些人平时不声不响，关键时刻全冒出来，这青州府还真是人杰地灵，人才辈出啊！ 做的出厨神名录中的菜式，要么此人出生在做厨世家，要么就是拜了高人做师父，想起秦远是福康县人士，他突然想起一个人。 经聂锦程一提醒，采薇立刻想到，就是他们在凤鸣县解救的那位小家伙，小土豆。 之前就知道，那家伙也是极有潜力的大厨，只要稍加培养，必然有一番作为，但目前看来，他已经跟不上他们的步伐，毕竟要到三年之后才能机会。 “说这些干啥呢！今天这个日子，说这些没必要啊。” “啊！” 采薇顺了一声。 “我是说，虽然我们得了厨尊称号，但是厨尊斗厨上，很难说不会再出现像秦远那种更厉害的人物，到了厨神或者是厨圣斗厨，那才叫惨烈呢！” “夫君你见过厨神或者厨圣斗厨吗？” 那还用问，毕竟爷爷跟父亲都做过评判呢！他经常跟在他们身后，两位长辈怎么可能让孩子错过这么珍贵的观赛机会，都会让他亲眼观瞻，这种类别的比赛，他可以说是从小看到大。 “说句难听的话，就你这点水平，要是放在厨神斗厨上或许还有点看头，若是上了厨圣斗厨，那绝对……” 还没说完，聂锦程突然停住，后半句话可是送命题，说不出口呀，一扭头，采薇正表情怪异的盯着他，两手环胸前，有点不怀好意的问： “那绝对怎样？” “绝对……绝对……绝对哭鼻子！” “好啊！你敢说我哭鼻子，看我怎么收拾你，怎么让你哭鼻子。” 说完，两人开始打闹起来，乡间小路上人烟稀少，他们可以毫不避讳，聂锦程在前面跑着，采薇在身后追着，一种暖暖的小幸福油然而至。 采薇追上聂锦程，被她一把搂在怀里，狗粮该撒就得撒，他们之间难得有这种甜蜜时光。采兰好不容易给他们制造这种独处的机会，怎么能辜负她一番好意。 “小妹她……” 采薇说小妹早就不跟他计较了，她也在自己面前提过，的确是误会姐夫的好意，若是没有姐夫在关键时刻出手，姐姐现在都有理说不清，她当时只是担心姐姐安全，才会口不择言。 她今天为两位制造这种独处的机会，就是为了表示歉意吧！onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第76章 看上你了 食味江湖正文卷第76章看上你了县太爷的小女儿叫娇绒，也是酷爱厨艺之人，刚从省城学厨回来。 她学厨并非为了走厨师这条路，只是单纯喜欢，还有一点就是，希望以后嫁入婆家，能用厨艺赢得婆婆的心。 难得今天府中来了这么多人，新厨尊采薇也在，娇绒的手艺能得到指点，她自然跟开心。 娇绒今日亲自下厨做了不少好菜： 豉椒烧白鳝；虫草柴把鸭；船拐子肉；醋焖鸡三件；东安子鸡；冬笋腊肉；豆荚炒腊肉；豆椒焗膏蟹；豆椒排骨；豆椒肉丝；剁椒蒸鮰鱼；发丝牛百页；芙蓉虾塔。 最后一道菜上桌时，娇绒走到采薇面前，要她给点意见，看看她这些菜是否有不足之处。 “采薇姐，要是有不足，你就告诉我，千万别有顾虑呀！” 娇绒亲自把筷子递到采薇手里，让她先品尝。 娇绒这桌子菜都是清一色的湘菜，成色看上去亦是不错，不过她把湘菜的用料跟其它菜系的调味弄混淆，做成了不伦不类。 比如说芙蓉虾塔，原本虾的肉质需要一点酱料提鲜，她却把酱料弃之不用，只用了少许瑶柱提味，疏知瑶柱不是对每种菜都有效果；冬笋腊肉，腊肉经过熏烤后，肉质基本有点干，需要用浓蓿加温水浸泡五分钟，这样会有效减少烟渍味，可她直接经过简单水洗后就拿来做菜，必然会影响整体口感。 但这些毛病不能当着大家的面说，县太爷的家人，怎么也要给足面子，也只能用委婉的方式来表达。 “还是我来说吧！” 苏醒知道采薇有顾虑，这一桌子都是湘菜，是他母亲老家的菜，也是常见的菜式，跟在采薇身边这么久，不敢说什么都懂，两分品评的本领还是有的。 苏醒把这些菜都尝了一便，开始发表他的演说，而且也是善意提点，娇绒一脸花痴看着他，一位男子也如此懂菜，真的戳到她心上了。 一位在厨尊身边的男子，必然能近水楼台先得月，学到好多菜式，娇绒心中有了一点想法。 “我也只是说出自己的见解，有不足之处，还望大小姐多多包涵。” “苏公子客气了！” 娇绒声音温柔了许多。 “好了，今天又不是比赛斗厨，没那么多讲究，都吃吧！” 县太爷招呼大家吃饭，娇绒在身后为大家倒酒。当走到苏醒身边时，可能是过于紧张，竟然不小心摔到苏醒怀里。 大家都当做是个意外，谁都没有放在心里，只有娇绒一个人，似乎已经坠入爱河。就像当初采薇惊鸿一瞥之后，就认定聂锦程那般。 席间，娇绒一直都在偷瞄苏醒，谁都没有注意到，都在桌上谈笑风生，采兰还是大大咧咧，不过比起之前已经收敛了很多。 这桌子自然无法与采薇相比，大家吃惯了采薇做的菜，可能娇绒做的菜都不太合大家胃口。 况且这是一桌湘菜，跟月亮湾的口味相差甚远，大家都没怎么动筷子，一直都只顾着喝酒聊天，县太爷自己都这样。 只有这一桌子年轻人，知道娇绒姑娘一番好意做了这一桌子菜，若是不吃下去，会让人心寒，虽然吃着不太习惯，五个年轻人还是很有默契，一直都在不停吃着，尤其是苏醒，强撑着咽下，还时不时出一两句点评，又不能让娇绒看出来一点异样，真是难为他了。 娇绒自然也认为苏公子中意她的菜，目光一直都落在他身上，一顿饭下来，所有人就属他最惨！ 用膳完毕，娇绒特地打扮了一一番，脱去刚才那副厨娘的衣装，换上大小姐的绫罗绸缎，腮红，胭脂水粉都用上，描素眉、写红唇，把一种小家碧玉的气质活灵活现的展现在大家面前，跟采薇和采兰那种朴实无华相比，多了几分妩媚。 “父亲，苏公子他们呢？” 娇绒来到正在跟几位老朋友喝茶的父亲身边，年轻人有年轻人的圈子，自然不愿意跟这些老一辈待在一起。 娇绒把父亲拉到一边，轻声问他。 “好像在后院武场吧！” “那我去找他们！” 娇绒最后还冷不丁问了一句，苏公子是否婚配，可有意中人，县太爷立马明白了女儿的意思。 “还没有呢！难道女儿你……” “父亲，我先走了！” 娇绒瞬间红了脸，说自己还有很多厨艺上的事需要跟采薇姐姐讨教，今天借这个机会多多跟他们交流。 聂锦程跟苏醒正在后院武场打斗，切磋武艺。 两个人武功都十分超群，打了五十多个回合不分胜负，每一招攻势都很犀利，进攻一方势不可挡，防守一方滴水不漏。 采薇跟小妹坐在一边，目不转睛，他们的夫君都是身手矫健的高手，一个个都在心中美滋滋呢！ 娇绒来到门口，看到苏公子身手不凡，心更是被融化，这样才德双馨的夫君打着灯笼也难找。 丫鬟端着茶水过来，娇绒趁着这个机会，来到他们面前，跟他们打招呼，想着跟他们玩到一起，顺便接近苏醒。 “苏公子！” 娇绒这一声娇媚的喊声，就像一声，轻轻刺入耳膜。 几人一扭头，看到娇绒走过来，宛若天仙，一股轻风吹起紫纱裙摆，长发也飘飘然，随着轻风微微扬起，一颦一笑，让人心醉。 “苏公子武艺超群，对菜式也别有见解，小女子好生羡慕。” 苏醒摆摆手，说他这班门弄斧的把式可不敢在娇绒姑娘面前卖弄，这都是在采薇手下看多了，有点墨水而已。 娇绒把茶盏递到大家手上，她知道采薇是新厨尊，当下人太多，不好表露对苏醒的心意，只能后面单独找机会跟他接触，如今还是现在她手下学一点本事。 “采薇姐姐，听说你来了一间小铺，生意好得不得了，我可不可以跟在你身边，学一招半式的。” 娇绒直言，她学习做菜只是为了以后让婆家觉得自己上得厅堂，下得厨房，仅此而已，从来没想过要有多么精湛的厨艺。 在省城学了那么久，也只是三脚猫的功夫，来来回回都是那几样，吃不上两天就会腻，且不说味道如何，就连她自己都觉得可能下不去口。 “大小姐，做厨可是很辛苦的，看你身娇体弱，能坚持下来吗？” 采兰说话不中听，但说的是实话。 “你们都能坚持下来，我为什么不能，况且我只是在采薇姐姐身边观摩，累不着的。” 娇绒知道苏醒一直跟在她们姐妹身边，去学厨不是最终结果，跟苏醒有机会多接触才是真。 “可以啊！不过我我看你学的都是湘菜，我平时做菜可能那些菜式不常做，若是你不介意，可以跟聂……” 采薇还没说出口，聂锦程一口茶喷出来，他知道娘子又要把自己推出去，索性用这种方式制止。 “呛到了！” 采薇明白夫君心意，立刻改口。 “我是说你跟我可能学不了多少湘菜，毕竟那是别处的口味，我也不敢保证能做出原汁原味的湘菜来。” 做不得湘菜，本地味道也行，反正只要是好菜就行，今天这些菜品都是苏醒在她面前指点，娇绒专门过来跟苏醒道谢，谢谢他今天的指点。 “我们是不是该回去了！” 苏醒潜意识中意识到有些不妙，这位娇绒姑娘好像一直都在跟他对话，毕竟采兰还在身边，这丫头要是吃起醋来，可不好收拾，他找了一个借口，想要快点离开。 采兰跟大家当下还没有意识到任何问题，跟娇绒聊的火热，也没有要离开的意思，反正女子之间有他们要聊的话题，就让他们在一起聊，苏醒拉着聂锦程跟吴良杺去做男人该做的事。 娇绒跟姐妹两人说话，三句话以内总会把苏公子放在嘴边，说起他就满口称赞，采薇跟采兰也没有多想，只是顺着她的话接下去，女儿家在一起聊男人，就像男人在一起会聊女人一样，都觉得稀松平常。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第77章 打个赌 食味江湖正文卷第77章打个赌应家小馆重新开门迎客，自从采薇赢得厨尊名号，来这里的食客越发络绎不绝，不管是不是在饭点，都有人会坐下来点上几个小菜，喝上一杯。 应小姐现在是厨尊，还会不会在月亮小镇经营这家应家小馆，一直都是大家关心的话题。 大家的关心不无道理，之前村里那些人，只要过得厨尊称号，一般都会去到县城，或者更高的平台去发展，这是人之常情，虽然县城跟月亮小镇和月亮湾隔得不远，去县城消费一样可以吃饭，但是费用肯定便宜不了。 “伙计，你们是不是要搬去县城了？” 有食客终于问出来这个问题。 “这个要看我师父的意思。我们伙计可做不了主。” 吴良杺回答，采兰突然跑过来，回了一句： “徐胖子！当初你可是第一个瞧不上应家小馆之人，我们搬去县城，不正是应验了嘛！你害高兴才对啊！” “大家伙都知道我眼睛不好使对不对！说出那种话也不奇怪对不对。” “搬去县城之后，我们还能吃到这么便宜的美食吗？” “马大婶，搬去县城我们还没有合计好，这一时半会儿不会离开月亮小镇的，就算以后搬去县城，只要各位乡里乡亲来吃饭，一律按照现在的价格算。” 得到采兰这种回答，大家稍微安心点，回头继续吃饭。 今天被问的最多就是应家小馆会不会搬走的问题，刚开始他们也没有在意，随着这些问题不断被提及，他们也谨慎起来。 采薇难得有空闲时间能坐下来，吴良杺也把这个问题告诉她，其实她早就萌生了这个念头，但是也有自己的考量。 “苏醒他们人呢？” 吴良杺告诉她，刚才有人把他们叫走了，一时半会儿可能回不了。 采薇让小妹拿来账本，合计他们这些日子赚了多少钱，够不够去县城选一处好地段，要知道县城不比镇上，真把酒楼开起来，买铺子的钱，还要雇伙计，招大厨，这些都是用真金白银堆出来的。 采兰拿来账本，他们仔细核对了一下，除去一切必要开销，拿到手只有一百两不到，还不算分出去给苏醒的钱。 应家小馆本来菜品就很实惠，没有伙计那些支出，虽说酒铺那边也有一些收入，毕竟刚开起来不久，除去伙计的工钱，进账实际上也不多。 “师父，你是在担心钱跟铺子吗？这个没问题，我们都可以解决，只要师父想去县城，徒弟自会将一切张罗妥当。” 跟长盛酒屋合作，吴老爷已经表明，他们会将收入的两成拿出来，但采薇并不想动那笔钱，她想要靠自己去挣。包括寻铺子，雇伙计之类，都要亲力亲为，那样才心安理得，不想被别人说三道四。 “不用！师父自己可以解决！” 采薇让吴良杺回家转告吴老爷，麻烦他不用张罗，自己可以一手搞定。 聂锦程跟苏醒，早就在替采薇张罗这事，他们没有声张，想给采薇一个惊喜。 要在凌云县城寻一处铺子，其实要考虑许多问题，要在人口稠密处，不能靠天香楼跟桃花坞太近，关键是价格不能太离谱，反正一大堆的问题都要考虑。 苏醒自然有他的关系网，武馆这个行当，平时接触到都是一些富商大贾，手里有点资源的人不在少数，办点事也就一顿酒的功夫。 他们知道采薇肯定没决定好，只能把这件事先订下来，也要考虑到她的名声，不能让人说闲话，她身后都是两位非亲非故的男人替她操持，这也是她一直在意的。 但他们也要未雨绸缪，提前布置妥当一切，就算放在那里，等到合适的时机再提出来也不迟，苏醒今天打定主意，先把他们酒楼订下来，哪怕搁置一段时间也无所谓。 天香楼在玉河东街、桃花坞在松苑北街，旻文西街相对来说地段不够繁华，在那里开酒楼不太中意，苏醒最后把锦江南街作为首选。 锦江南街相对于东街跟北街还是有劣势，但如今也没得选，他们只能在这里寻找中意的铺子。 两人行事低调，还特地贴了胡子，生怕被别人认出。 他们在南街绕了一圈，终于发现一处很有意思的地方。 到底有意思在哪里？ 这里貌似之前也是一间酒楼食间，但是门庭萧条，很少有人进去，聂锦程拉住旁边一位卖鱼的老翁问，老翁告诉他，这确实是一家酒楼，叫昌平府，之前生意还不错，但自从天香楼跟桃花坞入驻后，这里的生意一日不如一日，眼瞅着快坚持不下去了。 “既然如此，老板怎么不想办法呢？” “谁说没想办法，但是干不过人家，现在正要转让出去呢！” 听说要转让，苏醒心中一阵窃喜，他们可以把这间昌平府盘下来，凭采薇的手艺，立马让它满血复活。 心里正欢喜着，突然见到有人被赶出来，那人骂骂咧咧，甩甩衣袖，一脸愤怒。 “哎！又一个被赶出来的！” 听老翁的意思，还不止一个人被赶出来，貌似这里面还有名堂呢！ 聂锦程询问老翁，老翁也把这其中因由尽然告知。 这老板姓祁，也个文化人，他转让铺子有三道难题，若是有人解了他的难题，这铺子便可转让出去。否则，宁愿铺子砸在自己手里，也不愿意丢出去被别人糟蹋。 “什么难题？” 苏醒倒是很感兴趣。 “祁老板出了一道上联，首先要对上下联。然后跟他比试功夫，能胜了他，还有就是做一顿让他挑不出毛病的美食。” 听老翁这意思，祁老板想找一位文武双全，还有厨艺之人呐！ “你说，这种人哪里去找啊？” 老翁苦笑一声，按照祁老板这规矩，他这辈子都只能守着这铺子。 不过也可以理解，这毕竟是他付出多少心血的铺子，希望它以后能摊上一个好主人，把它重新做大做强，总比交给随便交给一个人，让毕生心血付诸东流要强。 “有意思，我们去会会这位祁老板如何？” 苏醒给聂锦程使了一个眼神，聂锦程也表示同意，在他们看来，这间昌平府马上就要改名字了。 走进昌平府，里面装饰跟布局，跟天香楼和桃花坞不相上下，内外格局也不错，后院是荷花塘，还有一间亭子，风雅别致，楼上二楼也铺设有桌椅，可以清楚看到楼下情形，可以同时容纳好多人一起吃饭，不会出现像应家小馆那样让客人排队等候的尴尬场景。 站在楼下观望的两人，对这里赞不绝口，出了冷清之外，一切都合心意。 突然，二楼冷不丁出现一个人，此人应该就是祁老板，他背对着两位，冷冷抛出一句话： “若是不晓得我昌平府的规矩，奉劝两位就别耽误时间了！” 一直以来，祁老板被这些登门之人都厌烦了，大多都是一些无聊之人，要么就是对不出对联，要么就是进来看热闹，没有一个真正如他心意之人。 “什么对联，我倒要见识见识是什么高深的对联。” 祁老板将挂在二楼的上联放下来，一副白帆黑字联悬挂在他们面前。 苏子回乡，槟榔如意半边莲，小豆蔻首乌玉龙鞭，爵床夜交藤，二丑透骨香，含羞九层楼，釜脐墨合欢红娘子； 这对联也是绝了，这么多字，而且都是一些草药名称，这一般人还真难对出来。 苏醒刚才还气势凌人，看到上联以后，有点心虚，如此怪异刁钻的题目，他可没办法。 “若是对不出，那就请回吧！” 祁老板说完，刚迈出两步，就听到聂锦程随口对出下联。 使君熟地，松节乳香一见喜，大颠茄厚朴樱桃核，文蛤见缝合，双钩遍地锦，软玉三眠柳，逍遥竹旋复水慈菇。 这么久，他还是第一次听到如此富有深意的下联，绝对是他心中所期盼的答案。 祁老板转过身来，两位终于看到他的真容，他虽年纪不大，可是脸上挂着些许沧桑，憔悴的脸颊让他整了人看上去瘦削不少。 他从楼上下来，走到聂锦程面前。 “公子的下联甚合我意，不过这只是第一道难题，还有第二道，不知公子可否与我一展拳脚？” 话音刚落，祁老板就先动手了，聂锦程仓促间接招。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第78章 就这么简单 食味江湖正文卷第78章就这么简单他们两个在大厅就开始动起手来。祁老板身手真不错，几个回合下来不落下风，聂锦程没有准备，一时间仓促应战，稍微有点吃亏，跟他斗了十来个回合以后，逐渐占了上风。 若是苏醒跟聂锦程打斗，输赢一时间还很难说，可祁老板最后也没坚持多久，就被聂锦程一掌正中胸口。 “比武你也输了，下一步要怎么做，做吃的是吧！厨房在哪里？” 苏醒走上前来，看到聂兄弟赢了，有了底气，只要最后把美食做好，他们就能获得这间昌平府。 “兄台好功夫，那就开始最后一项吧！” 做菜可是聂锦程的弱项，他跟娘子练了这么久的刀功，切菜还是没好到哪里去，若是现在做菜，第三关肯定过不了，前面的一切都白费力了。 不过一切还是有转圜的余地，就算他再不会做菜，有一道菜可谓是一招鲜，那就是烩千食。 烩千食这道菜，就连苏醒也能做得有滋有味，当然用这道菜来做最后的决胜。 “后厨在哪里？菜品是否齐全？” 祁老板说这里食材齐全，若是有需要，他可以随时提供，有求必应。 昌平府的后厨的确很宽敞，可以同时容纳三到四位大厨同时做菜。虽然这里好久都没人进来过，但食材跟佐料这些还是一应俱全。 “我在前厅等你！” 祁老板说完，便把后厨交给聂锦程，他到前厅喝茶侯着，苏醒提出想要看看这昌平府楼上的环境，祁老板没有拒绝。 苏醒上楼后，对这里爱不释手，二楼竟然还有露天阳台，在这里摆上两张桌子，招待贵客，既可以看到街上的繁华，也可以远眺，将凌云县大半个建筑物尽收眼底，远处正对着月亮湾，葱葱郁郁的树林跟酒楼遥相呼应，让人心旷神怡。 只要祁老板吃了这顿烩千食，他们就可以拿下这间昌平府，据街上卖鱼的老翁透露，只要过了这三关，他们应该可以以低于100两银子赢得这间昌平府。 这笔买卖很值当，毕竟100两能买下所有产权，一劳永逸。 “我刚才看了，真的很不错，就看你这顿饭了。” 苏醒凑到聂锦程耳边，跟他报告一切情况，聂锦程自是欢喜，看来离他们在县城开业的日子不远了。 烩千食做起来也不麻烦，反正就是一锅大乱炖，佐料适时下锅就好，只等着煮熟就行。 大约两炷香的功夫，聂锦程就端着一锅刚做好的烩千食，放到祁老板身边，苏醒恭恭敬敬抽出筷子给他，让他早尝早做决定。 祁老板吃的第一口，就对这锅菜很感兴趣，他自己也是钟爱美食之人，吃过的食物也不在少数，像烩千食这种菜式还是第一次见到，味道似乎也很特别。 “这是什么菜？看着让人挺有食欲。” “你就说，这菜你满不满意，给句痛快话。唉！别说话不算数哦。” “我祁正义向来光明磊落，既然二位能满足我的条件，这昌平府，自然交到你们手里。” 祁老板从柜子里拿出一张折子，画押之后交于聂锦程，从现在开始，这间昌平府便归他所有。 100两银子，赢得这间昌平府，对他们来说赚大发了，苏醒从口袋里掏出一张100两的银票交给祁老板，正式拿下这间昌平府。 “二位，我希望你们以后能善待这间昌平府，我以后会回来的。” 祁老板说完，继续回到座位上，吃那顿烩千食。 苏醒表示要立刻回去告诉采薇这个好消息，但是聂锦程表示，眼下还是先不要声张，毕竟他们还要防止有人在背后搞破坏，等一切尘埃落定之后，再告诉采薇她们也不迟。 以这么实惠的价格盘下昌平府，苏醒这一路上蹦蹦跳跳，高兴得像只猴子，刚刚回到月亮小镇的应家小馆，就看到采兰叉着腰，站在门口，有种来者不善的意思。 苏醒拍了拍聂锦程，看到她采兰的眼神，他也有点慌了神，咽了一口口水。 “我们都忙成狗了，你们两个还有闲心逛街去！真是悠闲自在哈！” “嘿嘿！我们哪有逛街啊！我们去办正事呢！真的！” “办正事！好！看到那边摆在地上的脏碗筷了吗？去，这也是正事，刷干净了哈！” 采兰竟然指示他们两个到一边刷碗。 今日是应家小馆有史以来生意最好的一次，几乎没有休整的空档，客人是一波接一波，采薇在后厨做菜到手都差点抬不起来。 天快黑透，吴良杺离开之后，聂锦程看娘子那么累，没有着急带她回家，而是让她坐在前厅，自己帮她捏肩捶腿，苏醒当然也效仿，给采兰按摩。 采薇提起今天很多人都在问应家小馆是不是很快就要搬到县城，她说自己虽然是东家，可以做出决定，但还是想要征求夫君跟妹夫的意见，毕竟这家小铺不是她一个人的。 苏醒倒是很直白，说他只是除了一点钱，生意的事他基本上帮不上忙，有什么决定姐姐做主就好。 大家齐齐把目光转向聂锦程，想听听他的意见，毕竟这一切都是他在背后周转，他起身给娘子跟小妹倒了一杯茶，从容的说： “一切都听娘子安排！我今天不是说了吗？从现在开始，我们会努力撕掉你身上某些标签，所以这关乎小铺命运的大事，还是要由你来决定啊？” 聂锦程这种说法，采兰也很赞同，姐姐自己都说想要靠自己干一番事业，大家只会在背后帮她实现梦想，真正拿主意还要靠她自己。 “我当然想去县城开酒楼，跟天香楼跟桃花坞那般，我也问过吴良杺，他说在县城要开那样一间酒楼，都是天价。我今天把账本合计了一下，收入比较寒碜。” 本来应家小馆的菜品就便宜，收入自然不会很多，酒铺的资产加起来，也不够买下一间铺子，更别说以后请伙计和招募大厨了。 “其实你也别发愁，我们……” 聂锦程见苏醒要说漏嘴，马上握住他的手，让他淡定，苏醒回过神来，聂锦程继续问： “那娘子的意思是？” 她想继续经营应家小馆，一来毕竟这么久了，突然要她放手，还真有点舍不得，二来是想靠这家小馆跟酒铺赚来的钱拿去购置酒楼。 至于吴老爷那边分红的银子，她打算暂时收着，等到以后酒楼开张再拿出来花，毕竟那个时候花钱才是如流水，没钱走到哪里都不吃香。 “可以！完全可以！” “那岂不是要等好久！” 其实按照现在这个攒钱的速度，半年都不一定能攒齐，没有人脉关系去购置酒楼那些行当，大价钱是必然的。 “时候也不早了，收拾一下回家吧！” 等采薇跟采兰两姐妹去到后院收拾，苏醒一把拉过聂锦程，他还是有点着急，虽说暂时不到县城开酒楼也无所谓，但是他们总不能这样耗着，按照现在这种攒钱方式，怕是要等到猴年马月才行。 “你是不是心疼那100两银票啊！要不让采兰找给你。” 聂锦程故意跟他开玩笑。 “不不不，可不敢提啊！” 他也没有别的意思，只是不想浪费太多时间，早一点去县城才是大事，至于采薇担心的，总会有办法解决问题，不至于那么执拗。 “那你去跟他说啊！反正折子不是在你手上嘛！一句话的事。” 苏醒赶紧从怀里掏出那本折子，丢到聂锦程手里，灰溜溜跑开，他才不会迎上去做炮灰，真是那样，会被采兰喷到体无完肤。 聂锦程一声苦笑，心里想着，这苏醒怎么会这么怕采兰，刚把折子收好，突然一只手拍在肩膀上。 他心一咯噔，苏醒怕采兰，实际上他也一样。 “你们刚才嘀嘀咕咕说什么呐。” 聂锦程心中一紧，慢慢回过头，看着一脸严肃的采兰，他傻乎乎笑着。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第79章 鬼马大小姐 食味江湖正文卷第79章鬼马大小姐娇绒一直惦记着苏醒，今天一大早就来到苏府外，询问苏家门丁公子是否在家，门丁告诉他，公子很少回家，一直都在应家小馆待着。 “他晚上也不回家吗？” 门丁说公子在月亮小镇租了一间房子，平时一个人住在那里。娇绒跟门丁打听到应家小馆的位置，一个人过去。 应家小馆外，三个大男人正在把刚到的食材扛进去，苏醒已经是满头大汗，娇绒走过去，跟大家问候，把手中刚买的热腾腾的包子跟稀饭递到苏醒跟前。 “苏公子！” “大小姐，这么早，你怎么到月亮湾来了？” “别叫大小姐，听着怪生疏的，叫我娇绒就行。” 娇绒把碗筷全部摆上，让大家都围过来吃早饭，采兰见她一个人只身来到月亮小镇，问她为何一个人来。 “我不是说过想跟采薇姐姐学习做菜吗？所以我就来了！” 当初还以为她只是一句玩笑话，谁都没有放在心上，结果今天真过来了，既然要学习做菜也没什么不可以。 学好几道菜，孝敬未来婆婆也是理所当然，不过这两天可能没有闲暇时间教她，只能让她在一边看着，毕竟要照顾好食客。 说是来学习做菜，娇绒的目光一直都在苏醒身上，跟采薇请教问题，也不是关于如何才能把菜做得美味，而是打听苏醒怎么会想起来这里做跑堂。 “这个你应该问他吧！” 采薇被娇绒问得一脸疑惑，娇绒也意识到画风不对，立即回过神来，回到正题上来。 食客们开始陆陆续续走进应家小馆，他们有该忙碌起来，娇绒主动把切菜的活揽过来，采薇见她刀功有模有样，就放心交给她去弄，自己只管做菜，那样也能轻松一点，时不时指点一两句，也算是教她菜式。 “青椒好了吗？可以下锅了！” 采薇问了一句，娇绒把菜放入炒锅里，但并不是青椒，而是土豆丝。 “这是怎么弄的？” 采薇拍了拍还在看苏醒的娇绒，她这才发现，青椒还在一边搁着，她竟然把切好的土豆丝全部放入锅里。 “对不起，对不起！都是我不好！我马上处理！” 惊慌失措的娇绒，竟然神经短路到把手伸进滚烫的油锅里，想要把土豆丝捞上来。 “疯了你！这是油锅呀！算了，还是我来处理吧！赶快把青椒切好，前桌客人都等不及了。” 没办法，只能先炒另一个菜，等青椒切好以后再处理。 本想着这样就可以了，但是心不在焉的娇绒失误频出，要么一不小心把酱料打倒，要么就是被烫到手。 采薇不想让她继续待在后厨，又不能明着让她走，怕伤到她自尊心，便让她去前厅帮忙。 去前厅帮忙正合她心意，那样就能找到时机跟苏醒搭话。 起初苏醒也不明白娇绒的意图，有问必答，苏醒去哪里，她就跟着去哪里，大家都看在眼里，以为她出来乍到，不懂就问很正常，苏醒随时对她礼貌有加，真让娇绒有些误会。 这种假像令娇绒神往，莫不是苏公子心中也有意于她，只是不善于表达而已。 心里想着这些，做事哪里专心得起来，给客人倒茶时，竟然把滚烫的热水全弄在客人手上，客人一咕噜窜起来，又把她带倒，不偏不倚又倒在苏醒怀里。 在苏醒怀里，娇绒感觉到无限温暖，她发现苏醒两眼温柔的盯着她看，嘴角微笑着印出的酒窝格外迷人。 她真想这一刻就是永恒，就这样跟苏醒在一起。 “娇绒姑娘，你还好吧！” 定睛一看，把她抱在怀里的不是苏醒，而是吴良杺，苏醒正在给那位被烫到的客人道歉，并且带他去后院抹烫伤的药膏。 娇绒也够尴尬的，立马从吴良杺怀里逃奔出来，背对着他。 “怎么是你啊！”她嘟囔着。 “大小姐，要不你还是坐着别动，这些活本来就不是你干的！” 采兰有点沉不住气，在这样下去，生意都没办法做，虽然她心里有气，也不敢跟县太爷的女儿发火。 “对不对啊！采兰妹妹！” 采兰把娇绒拉到后院，让她就安安静静坐在这里，或者去后厨看姐姐做菜，但是别动手帮忙。 继续留在这里没有太大意义，娇绒觉得自己帮不上忙，在这里只会添乱，看到苏醒她就会心神不定，方寸大乱，还是令找机会跟他接触吧。 看来还是要暂时克制一下自己，专心跟着采薇姐姐学做厨，等到空闲下来时再跟苏醒独处。 她再一次来到后厨，跟采薇软磨硬泡，让她留下来，绝对不会再出现刚才那种情况，采薇被她闹得没办法，只能勉为其难应承下来。 专心致志的娇绒还是有点能力的，毕竟是从省城学厨回来，基本功还是有的，切菜也有板有眼，虽然只学了几个月，跟采薇比起来还差距不是一星半点，但刀功比聂锦程强多了，有时候还能出点新花样，时不时跟采薇讨论如果这道菜做成湘菜是什么味道。 豉香排骨焗栗子南瓜、松露酱养颜玉米肠、酸甜桂花鸡球、瘦肉汁炖羊肉菌、粟米汁煮文昌鸡、笋干花蛤煮胜瓜、蒜蓉焗生蚝、甜面酱子罗蒸花腩肉、雁肉炒珊瑚蚌、羽衣甘蓝、这些菜式比她学做那些湘菜不知道强多少倍。 看到这些菜式在采薇姐姐手中，被做得如此完美，还真有些羡慕嫉妒恨呀！厨尊做菜就是不一样，她这点三脚猫的功夫，真不好意思拿出来丢人现眼。 不过这些菜式能完成，也有她的一番劳苦在其中，心中更是感慨万千。 想来昨天自己做的那些菜，她很清楚大家都是很抗拒，但是谁都没有揭穿，苏醒还强忍着全部吃下去，也真是难为他了。 “采薇姐，你做这些菜，都教我做好不好！若是我能做上这一桌子好菜孝敬婆婆，那该多好啊！” “当然可以，不过啊！一定要用心对待啊！” 娇绒噗嗤笑出声来，刚才都是她闹出笑话，现在看来，在省城那一段日子全是白费了。 眼下只能暂时把苏公子放到一边，认真跟采薇姐讨论做菜。 吃饭的时候，娇绒也是一直缠着采薇，问了她很多关于做厨的经验跟技巧，周围几个人就当不存在一样，采兰想插话都找不到机会。 “师父也太惨了吧！还不知道这大小姐如此能白话。” 吴良杺在一边偷偷低声说了一句，采薇满脑子都被她的问题充斥着，都说她有时候做厨过于痴狂，专心事对周围一切都熟视无睹，没想到娇绒更是有过之而无不及。 采薇一向心地善良，又不好打断她的话，只能是有问必答，有求必应，她不像小妹那种只要心中不快就会毫不客气的说出来。 “大小姐，我问你一个问题，只要你想明白了，就能理解我师父那些厨艺怎么来的了。” 聂锦程也看不下去，想着帮娘子解围，他心里的那些绝技，随便拿出一条，就能把这小丫头镇住。 “什么问题？” 聂锦程靠近她耳边，低声说了几句，然后告诉她，只要想明白这个问题，她也能获得做厨的灵感，到时候只要勤加练习，自然而然也会成为做厨高手。 看来聂锦程这招还很有效，娇绒终于安静下来，耷拉着脑袋思考人生，其他人都很好奇聂锦程说了什么。 聂锦程把他跟娇绒说的话原原本本重复给大家听，一个个都笑出猪声，这也太逗了！ “嘘！！！” 他让大家都别弄出太大声响，否则这小丫头定会没完没了。 “你可真坏啊！” 采薇终于能吃上一口菜了，同时说了一句。 “不坏也行，就她那问问题的速度，不把人逼到墙角不算完，我算是受教了！” “我想到了！！” 话还没有说完，娇绒突然发声，大家一慌，一个个都趴在桌子上，发出一声长长的叹息声。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第80章 惹了点麻烦 食味江湖正文卷第80章惹了点麻烦娇绒在县城，隔鸿运武馆很近。既然她喜欢苏醒，肯定要跟苏家长辈搞好关系。 她知道苏母由外地远嫁而来，对家乡的糕点甚是思念，她想办法弄了一些产自家乡的糕点送给苏母，讨得苏母欢心。 实际上，娇绒这种灵动的美也是苏母所欣赏的，不论是容貌，还是身家背景，都跟苏母心里想的一样，难得这孩子是主动喜欢苏醒，那更是一桩好亲事。 县太爷知道女儿心意，也时不时跟苏母暗示两个孩子很般配，苏母心知肚明，自然愿意跟县太爷攀这门亲事。 每个月初的第二天，苏醒都会回家一趟，将赚来的银子交到父亲手里。 应家小馆盈利的部分，酒铺盈利的部分，还有跟长盛酒屋合作的分红，林林总总加起来有一百多两。 苏醒把钱交到父亲手里，苏老爷满心都在钱上，儿子如今每个月都能拿不少钱回家，其它的也没有多想，倒是苏夫人，好像对钱不感兴趣。 “父亲，母亲，孩儿先走了！” 苏醒提着包袱刚要走，立刻被母亲叫住。 苏母说儿子整日都围着应家小馆转，纵使每月能挣不少钱，但没有多少时间陪父母说话，甚至都没在家好好吃一顿饭。 苏醒知道母亲又要说成家立业那一套，他都懒得去反驳，现在是小馆最关键的时期，成家不成家都不能耽搁生意。 换句话说，如果母亲同意他迎娶采兰，成家这件事当然有得商量。 “整天围着应家两个小姑娘转，难不成还要把她们娶进门啊！你也老大不小了，你不着急要儿子，我还急着抱孙子呢！” “母亲，我还没想过成亲呢！若是你想抱孙子，就去省城大哥家里，两个孙子还不够你抱吗？” “龙儿的孙子我抱过，就差你了！我告诉你，我这几天就找刘媒婆给你说亲，你就……” 听到说亲，苏醒当然是抗拒的，不等母亲说完，就拿着包裹出门，也顾不得母亲在身后闲言碎语。 “这臭小子，怎么一点都不着急娶媳妇呢！” 当初苏龙也是忙于事业，对母亲花式催婚也百般抗拒，还婉拒了母亲给他张罗的女孩，最后还喜欢上一位她不太中意的女子，后来呢！还是被大媳妇那种聪慧懂事给折服。 苏老爷用这个理由想说服夫人别插手孩子的亲事，被苏夫人一个白眼怼回来。 “你懂什么！” 采兰早跟私下跟苏醒缘定三生，现在也想着要讨好苏父苏母，每次姐夫出了什么新鲜吃食，她都想着第一时间让未来婆婆尝鲜。 孩童时期，苏夫人知道采兰的性格从小就这般狂傲，若是听到她以后要做儿媳妇，估计死都不会答应，现在要做的，就是努力改变她在长辈们面前的形象。 最近姐夫又开发了一种吃食，就是之前那种时令小吃，上次的豌豆黄云卷十分叫座，这次又出了一种黄金千层酥，刚新鲜出炉，采兰就挑了一些最好的，亲自送来苏府。 武馆门丁认识采兰，见她来苏府，要替她通报，采兰想给两位长辈惊喜，就没有麻烦门丁，自己蹑手蹑脚来到内堂。 苏母跟老爷子对话，她跟县太爷早就达成默契，她也看好儿子跟娇绒在一起。不管苏醒喜不喜欢，反正这事没得商量。 老爷子虽然零星反驳几句，都被苏母的气势给压下去，她知道儿子喜欢在应家丫头身后转悠，可能是小时候觉得采薇能给他安全感，自小产生感情一种依赖，但那跟成亲是两码事。 何况她也不喜欢儿媳妇是一位厨娘，应家丫头此生的心愿就是在做厨上有所突破，有这种心态之人必定不会以家庭为中心。 “这采薇丫头，现在是厨尊，以后就是厨神，再将来说不定就是厨圣，那说不定就进了皇宫做了御厨，那我们还能见到她吗？” 苏夫人说，她不想让别人在背后说闲话，是靠着儿媳妇做御厨才有点知名度，那不是砸鸿运武馆的招牌吗？ 换做是别人，早就想攀上采薇这根高枝，但苏夫人恰好相反，根本不在乎。 纵使采薇丫头再有能力，可以凭借一己之力赚到银子，也有潜力成为今后的厨神或者是厨圣，但那又怎样，在苏夫人眼里，她依旧没有亮点。 “让儿子跟娇绒姑娘成亲，这件事我决定了！” 采兰正准备敲门时，这句话就像惊雷一般从她脑海中炸过，跟自己缘定三生的夫君，看来马上就要成为别人的新郎，手中的食篮突然间变得有千金之重，从手中滑落。 或许是这种异响惊动了苏夫人，他还以为是苏醒在门外听到了什么，但打开门之后，一个人影都没有。 采兰丫头眼疾手快，迅速躲到拐角处，泪如决堤，再也抑制不住心中的苦涩，捂着嘴失声痛哭流涕。 请欣赏原创国风类歌曲【一念情，一念痴】片段，完整版请关注完本后附件。 千转百回道不尽一滴相思泪， 心已成灰叹宿命总是事与愿违。 梦锁宫闱，如蒹葭摇曳不愿离水独活的可悲。 一念情、一念痴、一生醉！ 若君心，已招惹寒霜身染冰雪味， 浮云休，怎能寄我这般离人心上秋。 道是无人再回眸，昨夜雨疏风骤， 痴心守候，还能否再挽留！ 听苏母这么一说，采兰意识中才感到情况不对。 自从他们第一次到了县太爷府里，娇绒大小姐看苏醒的眼神就不对劲，那些画面一点点在她脑海里浮现，不管是娇绒跟苏醒交谈，还是在应家小馆帮忙时那些举动，全都是在表达对苏醒的仰慕。 之前大家都没有感觉到，但是现在按照这条思路来分析，娇绒以学习厨艺来应家小馆帮忙，就是为了苏醒而来。 娇绒对苏醒好像真的对别人要温柔得多，她确实一直都在盯着苏醒看，出了那么多岔子，不是因为她笨手笨脚，而是注意力全都在苏醒身上。 内厅苏夫人好像跟老爷子发生了一点分歧，夫人声音有些加大，采兰可以清楚听到苏夫人说她马上就去向县太爷回复，让儿子把亲事定下来，就算不用立即成亲，也要避免夜长梦多，横生枝节。 刚才还很伤心的采兰，一瞬间好像缓过劲来，可能想明白了某些道理，提着食篮晃晃悠悠的离开苏府，刚走到门口，就重重摔在地上。 门丁上前扶她起来，她摆摆手，把食篮交到门丁手里，让他转交给苏老爷，还嘱咐门丁该说的说，不该说的别说。 此刻的采兰，如同行尸走肉，慢慢悠悠来到河溪边，将一块小石头丢入河中，看着涟漪慢慢散去，直到最后河面恢复平静。 “其实我不应该那么生气，反正我的时间不多，为什么要苏醒把他这一辈子都交到我手里呢！在有生之年能够拥有这份真挚的爱，我还有什么不满足呢！” 娇绒大小姐对苏醒那么好，他们今后一定会很幸福，采兰自我安慰，强忍着悲痛擦干眼泪，强迫自己要微笑。 “对呀！我应该祝福他们的！” 采兰想着，是不是慢慢的把苏醒推到娇绒身边，可能他一时间接受不了，但是总有一天会接受。 姐姐现在有聂锦程相伴，她也没什么可以牵挂的，唯一能做的，就是开开心心陪家人走过这短暂的旅程，把自己最好的一面留给家人朋友们。 这么想，采兰就觉得释怀了，她离开河溪，来到村口老槐树下，把自己亲手系在老槐枝上的红丝带解下来，把她放在胸前的口袋里，希望这条代表永结同心的红丝带能够见证她这几个月来获得的幸福。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第81章 有点想不通 食味江湖正文卷第81章有点想不通“小妹怎么还不回来？” 采薇知道妹妹今天去苏府送糕点，这个点应该到了，但还是没见到人。 “采薇姐姐！” 娇绒大小姐又踩着点过来了，说昨天采薇姐姐教她做的那些菜，她回去做了一个晚上，还是一如既往的难吃，不仅没有达到预期的效果，还被府里上下一通嫌弃。 “我也纳闷，本来做得挺好的，一不留神就做成了湘菜口味，父亲都不愿意让我进厨房了。” “采兰呢？” 苏醒刚从集市回来，第一句话就是问采兰，娇绒见到苏醒，也顾不得身旁的采薇跟她说如何避免做成其它味道，兴匆匆的跑到苏醒身边。 “苏公子！” 娇嗲的喊声，让一旁的聂锦程跟吴良杺起了一身鸡皮疙瘩。采薇似乎也有点接受不了这种称呼，立即转身回后厨。 大家还是没有察觉到娇绒对苏醒的心意，娇绒知道她今天可不能再出问题，于是跟着采薇姐姐到后厨。 娇绒刚走，聂锦程跟吴良杺就出来调侃一番，吴良杺用娇绒刚才的行为举止跟聂锦程模仿一下刚才的情形。 “苏公子，人家好想你啊！” 吴良杺把娇绒那种动作全用在聂锦程身上，还特意加了一点骚首弄姿，极度搞笑。这一套动作下来，他都忍不住哄堂大笑。 “是不是好兄弟，有你们这么开玩笑的吗？” 苏醒知道采兰心性，若是被她误会跟姣绒有瓜葛，够他喝一壶。 “好兄弟跟开玩笑并不矛盾啊！谁说好兄弟之间就不能开玩笑了。” “要是让采兰看到，你们可别怪她怼你们啊！” “嗨！她这一时半会儿也不会出现，就算她听到了，还不是……” 吴良杺话说了一半就停住了，因为采兰就站在他身前。吴良杺这下慌了神，流年不利啊！看来又免不了要被呲一顿。 “杵在这里干什么呢！干活吧！马上就要来客人了！” 采兰没有生气，倒是拿出她从来没有过的温柔，轻言细语对吴良杺跟姐夫说，让两人受宠若惊。 干活之前，吴良杺还是不忘跟苏醒做个鬼脸，调侃一下。 苏醒心中不解，采兰今天似乎有点反常，但只要她不是不高兴，一切都不重要。 以往采兰都是在大厅里忙着，上菜倒酒，收银什么，今天她却想留在后厨给姐姐打下手，把娇绒推到前厅去做她之前的工作。 娇绒不知道采兰用意，还以为是怕她在后厨帮倒忙，现在到大厅工作也不是不行，反正苏醒在这里，在他身边就能感到心安理得。 虽说想把苏醒推到娇绒身边，但她心里还是有点不能接受，时不时用眼睛余光看着外面的两个人，偶尔还能发出一两句笑声，纵然心中有千滋百味，可那也是她自己的选择。 苏醒全然没有意识到娇绒对她的心意，只把她当成好朋友，也没有注意到采兰的表情，所以在一起有时候会打闹一番也正常不过，这更让采兰以为，他可能很容易接受别人。 “小妹，你脸色好差，是不是病了？要不回去歇歇吧！” “没事！就是刚才走得太着急，有点顺不过气，不碍事的。” 食客们开始进店，大家都忙碌起来，采兰也想通过不断的工作，来忘记烦闷，她开始没头没脑的工作，洗菜，切菜，洗碗，反正不能有一点空闲，她不想有一丝空闲让心中的苦闷渗透到内心，让自己显得怯弱。 “采薇姐姐，这是三号桌加的菜！” “小妹，三号桌加一份菠萝咕咾肉，准备菠萝跟五花肉。” 今天是月亮小镇的风霁日，据说是祖上的节日，每年的风霁日都要减少外出，因此今天来店里吃饭的客人并不太多，都是一些外地人。 只接待了几桌客人，几乎就没什么人进店了，娇绒正想着找采薇教她做菜，采兰却找到她，称想跟她谈谈心事。 “我想跟采薇姐姐学做菜，今天恰好有机会，要不我们抽时间再聊！” “以后在学吧！我今天确实想跟你聊聊！因为我怕以后没有时间了。” 娇绒确实不好拒绝采兰的盛邀，只能按照她的要求，随她来到后院。 小妹今天一连串的举动，都让采薇感觉到妹妹有心事，但不好去揭穿，只是私下跟夫君求证，聂锦程也认为采兰跟往常相比有点反常。 采兰倒也实在，直接开门见山问娇绒是否喜欢苏醒，娇绒不知道采兰用意，只当是两姐妹之间闲话家常，因此毫不避讳的说出她已经爱慕苏醒多时。 “既然如此，你为何不跟他明说呢？把你的心意告诉他，让他知道有人心里记挂着他，不是很美吗？” “我清楚啊！可这这么直接说会不会让他觉得我不够矜持啊！我可不想破坏我在他心中的形象。” “我可以帮你呀！” 采兰自己都不知道需要有多大的勇气才能把这句话说出口，那可是她的未来夫君啊！不过有些事已经成为既定事实，就没必要去担心患得患失。 “真的吗？你愿意帮我？” 采兰很坚定点了点头，表示她完全可以帮助娇绒跟苏醒表白，也会想办法为他们制造在一起的机会，让苏醒及早明白娇绒的心思。 采兰跟娇绒的交谈中，对苏醒很多习惯都非常了解，还把他一些喜好都说给娇绒听，娇绒很奇怪采兰为何会知道的如此清楚。 人家是从小一起长大的，清楚这些不是很正常嘛。这个解释还是比较让娇绒信服。 陷入纯情的娇绒也没有想到采兰会跟苏醒有什么关系，即便是有，也应该是采薇才对，但是她看出来那位聂公子好像才对采薇姐姐有点不同寻常，虽然嘴上喊着师父，但绝对不是师徒关系那么简单。 “开饭了！今天姐姐做了香葱油饼、牡蛎盅、三熏肉、松柏焗时蔬……” 招呼大家过来入座时，采兰刻意把娇绒安排坐在苏醒旁边，她自己却挨着吴良杺坐着，看得苏醒一愣一愣的。 采薇轻轻碰了一下聂锦程，让他看采兰今天的行为，苏醒也是一边吃饭，时不时盯着采兰看两眼，也觉得她今天很奇怪。 “大小姐，这个三熏肉你多吃的，藏香猪腊肉做的菜，以后想吃都没得吃呢！” 采兰说着，一边把菜一个劲的往娇绒碗里夹。 “采兰妹妹，我吃不了那么多！” “对，是我疏忽了，吃不了就给苏醒吃吧！他平时挺能吃的！” 今天是风霁日，客人不多，采薇决定早点打烊，吩咐吴良杺可以早点回去，娇绒也要回去县城。 采薇跟聂锦程去街心接父亲一起回家，原本苏醒也要跟着一起去，但是采兰及时拦住他，要他跟娇绒一起回县城，总不能让她一个女子独自回去吧！ “吴兄弟不是也要回县城吗？让他送大小姐刚好顺路呀！” 苏醒自然是想跟着采兰一起，娇绒见苏醒有些不情愿，心中有些不悦。 “顺什么路啊！吴兄弟家住东边，娇绒家不是跟你一样都在南边吗？就搁了一条街道而已？这才叫顺路好吗！” 采兰说着，把苏醒推到娇绒身边，还煞有其事的嘱咐他一定要把大小姐安全送回家，明天再一起过来。 采兰一转身，眼泪如洪水决堤。把心爱的人推到别的女人身边，对她来说太过残忍，但她不得不那样做。 “对不起，苏醒！请原谅我的任性，我不像以这风烛残花之躯牵绊你一生，如果还有来世，我们再续前缘吧！” 采兰心里自说自话，希望她的心意能到传达到苏醒心中，即便苏醒不能理解，当他知道真相后必定会迁怒于她，她也认了。 “苏公子！我们走吧！” 娇绒看苏醒一直站在原地，轻轻唤了一声，用手拉着他的胳膊，就这样把苏醒拉走。 回过神来的苏醒，看到娇绒挽着自己的臂膀，赶忙轻轻推开，走路时刻意跟她保持一定距离，他心中一直都在琢磨采兰今天的言行举止，根本没有考虑到一旁的娇绒。 采兰为何突然间会如此怪异，难道是有心事？苏醒这一路上愁眉紧缩，娇绒好几次跟他说话，他都视而不见。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第82章 红烛知我心 食味江湖正文卷第82章红烛知我心“大小姐，到了！我先送你回家吧！” 苏醒想先把娇绒送回县衙，然后再赶回月亮小镇。 “叫我娇绒就好！”她娇声娇气对苏醒说。 “我想去你家坐坐，可以吗？” 娇绒突然提出这个要求，她压根就没打算回家，苏醒实在不好拒绝，只能违心答应。 苏母看到儿子跟娇绒姑娘一起回家，心中窃喜，还特意对正在品茶的苏老爷做了个得意的表情，这一幕正是她希望看到的。 娇绒接过苏醒手里的食盒交给苏母，说这是她在路上看到有夫人家乡的糕点，就买了一点孝敬夫人。 苏母接过食盒，高兴得合不拢嘴，嘴里一个劲的夸着娇绒，最后还故意来了一句，要是我儿媳妇能这样关系我，那就太好了。 听到这句话，娇绒有点受宠若惊，不由得羞红了脸，低下头。 “母亲你胡说什么呀？” 苏母当然懂得分寸，时不时说上一两句不会显得尴尬，适可而止。拉着娇绒的手，跟她家长里短。 “你们聊吧！我还有事！” 苏醒实在没有心情陪他们聊天，转身离开内堂，苏母怎么也叫不住，她知道儿子是个倔脾气，只能随他去。 苏醒步入后院，看到几位门丁正在吃糕点，立刻认出来那是昨天聂兄弟新设计出来的糕点，他们怎么会吃到。 一问才知，今天早上采兰来过苏府，但是很快就不开心的走了，留下这些糕点送给大家。 “采兰来过？” 武馆后院有一棵梧桐树，枝繁叶茂。苏醒每次有烦心事，都会躲到梧桐树上冥思苦想。 苏醒闭上眼睛，把今天以及之前的事在脑海里重演一边，每个细节都不放过，他一直在思绪中寻找真相，一定要找到采兰反常的线索。 “母亲对采兰说了什么吧！” 这个念头突然在他意识中闪过，他突然明白，娇绒这两天对他的所作所为，完全是在示爱，而采兰应该也知道这一切，她是在舍弃自己的爱情去成全杜娇绒。 “一定是这样！一定是母亲说了让采兰伤心的话。” 苏醒从梧桐树上一跃而下，直奔内堂，好像一切的谜题都解开了，他要向母亲问个清楚。 “母亲，你到底做了什么？” 苏醒突然出现，把苏夫人吓了一跳。 “我做什么了？” 估计从母亲嘴里也问不出什么所以然，只能向采兰求证，他现在的确有点对采兰心存怨恨，若一切如他所想，采兰为什么要把他推到别的女人身边，跟他把这份真挚的感情当做给予，当做成全别人的礼物。 他骑着马，很快就来到村口。 苏醒很快就发现，挂在老槐枝上属于采兰的红丝带不见了。 看来一切都如他所想，采兰知道娇绒爱苏醒，而她肯定也得不到苏家人的祝福，才会主动退出，至于今天的所作所为就是想要跟他撇清关系。 苏醒发出撕心裂肺的喊叫，肯定无法接受这个事实，要他放弃采兰比杀了他还难受，他现在也顾不了那么多，一心想要找到采兰表明心迹，不管有什么困难，都要同她一起面对。 去应家小院前，苏醒还专门去到酒坊，喝了半坛子酒，想要借着酒劲把心中所想一吐为快。 苏醒牵着马，手里还拿着一壶酒，边走边喝，整个脸红得如火烧一般。 聂锦程跟采薇正在院子里晾晒鲜菌，准备尝试着用风干的菌干做新菜式，老爷子也在一边帮忙。 采兰一个人躺在床上，暗自神伤，手里吧啦着那根红丝带，她心中自有无限不舍和自责，深知这样做会伤苏醒的心，还是压抑着心中的悲怆。 请欣赏原创古风类歌曲片段：【与君知】，完整版请关注作品完本后附件。 道是情深缘浅为何落花随风摇曳， 于心间，炽冷深冬满天飞雪。 逃不开，宿命与你离别却不关风月， 只能看孤灯明灭。 此生写，一曲离殇相伴一弯寂寥下弦月， 握在手心里的前世情结。 若于你而言，离去只当做成全， 化成让我眷恋的蝶。 与君知，今生无缘陪在你身边， 不怨尘世间，将离人落花认做缠绵。 苏醒一个人看着墙角，还在那里喝着，嘴里还时不时发出诡异的轻笑，醉意正浓的他，现在没有勇气走进应家小院。 连苏醒牵来的马都看不下去了，发出一声嘶吼，惊动了院内的采薇跟聂锦程。 “苏醒，你来了，怎么不进来呀？怎么喝了这么多酒啊？” “采兰呢？” “她在屋里呢，我去叫她。” 采兰似乎听到了外面的动静，把门锁得严严实实，任凭采薇怎么叫她，都装作听不见。 一回身，苏醒已经站在门外，这个时候也不管三七二十一，直接对她表达爱意，把他们的感情公之于众，在一旁的应老爷傻了眼。 他之前就觉得几个孩子成天腻在一起不太正常，原来他们早就确立了关系，看来聂公子跟采薇也是这种情况，但他只是在一旁听着。 “为什么要这样对待我？采兰，你出来，把话说清楚。” 采兰仍旧没有动静，苏醒一时心急，没有像太多，他已经猜到采兰跟他分手的原因就是因为她的时日无多，不想给他平添负担，才想着把娇绒拿来做挡箭牌。 又或许是母亲跟她说了什么不应该说的话，才让她如此悲戚，现在能给她安慰的，就是承诺。 “你就这样把我推给一个不爱之人，你考虑过我的感受吗？我今生既已许你，娇绒姑娘怎么可能替代你的位置！” 采薇这才明白，原来妹妹的反常，跟娇绒有关，近些日子娇绒的确跟苏醒有点奇怪，原来她来这里只是对苏醒上心，并不是真的为了学厨艺而来。 采薇跟聂锦程面面相觑，这才明白采兰可能是因为娇绒而跟苏醒闹矛盾，但是苏醒没有表现出对娇绒有任何爱意。 屋里的采兰仍旧无动于衷，苏醒也憋不住心中守护那个秘密，所以也由不得他，一股脑儿全抖出来。 “我知道！我知道你对我好，但是我告诉你，不管你的生命只有三年，还是只有三天，我都会守护着你。” “苏醒，你这句话什么意思？” 采薇有点懵了，什么叫做小妹的生命只有三年，难道小妹有秘密一直瞒着他们。 “采薇，对不起，其实……” 就在这时，采兰突然打开门，用一种不寻常的眼神看着他，让人感到一阵寒意，不等他开口，采兰就先声夺人。 “你是第一个咒我死的人，行啊你！苏醒，你向来都知道我应采兰喜欢恶作剧，我对你的承诺都是假的，你看不出来吗？我喜欢你，开什么玩笑！” “你到现在还在骗我，骗大家，骗你自己吗？” 苏醒一直都在强调，如果采兰是因为生病之事而疏远他，它绝对不会放弃。 采兰也是想让苏醒彻底死心，毕竟已经做出了这样的决定，哪里还有回头路。 “好！为了证明你说的是真的，我们就去村口，我要你当着老槐树的面，亲口说出来。” 苏醒发现采兰那条红丝带一直都带在身上，说明她根本就放不下，口是心非罢了！强行拉着她，要她去村口老槐树那里表明心迹，如果她当着老槐树还能说出这种话，他可以马上回家禀告父母，然后上门提亲。 苏醒拉着采兰的手出门，聂锦程生怕出事，也想跟着去看，但是被采薇叫住，她表现得很淡定，心里一直都在想着刚才苏醒说的那句，小妹只有三年的时间。 “站住，苏醒刚才说的是真的吗？” “我去看他们！” 聂锦程不想吐露真相，怕采薇着急，但是采薇突然之间变得狂躁起来，步步紧逼，看来他已经相信这件事绝对不会是空穴来风。 聂锦程没办法，只能如实相告，其实他早就知道小妹只有三年时间，这是她亲口承认，之前是为了让自己留下来，为了有失味之症的姐姐以后能过得开心，她才故意隐瞒这个事实。 “小妹！” 采薇立即冲出门去，要去找小妹，此刻只有找到小妹，给她一个暖心拥抱，才能安抚她那颗濒临破碎的心。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第83章 祝福 食味江湖正文卷第83章祝福夜幕降临，夕阳的余晖洒满大地，但是令人愉悦的美景，在此刻却成了苏醒跟采兰的血色之痛。 苏醒一直都不相信采兰是真心想放弃她，所以在尽可能的挽回，让采兰知道自己的心意。 “说吧，当着老槐树的面，说你从来没有爱过我，我想听真实的回答。” 采兰当然说不出口，把红丝带紧紧握在手中，掩面痛哭。 但还有一件事他们不得不面对，苏醒的母亲那里不好处理，就连采薇都入不得她法眼，就不要提采兰了，她的结果可能比采薇还要糟糕。 苏母已经认定娇绒，娇绒那里要怎么解释，这一切他们心里都没底。 “采兰，只要你答应我，别放手，剩下的就交给我去处理。” “一切还能回到从前吗？” 这就是采兰的答案，此时无声胜有声，她终究还是放不下苏醒，只是想对三年后的自己有个交代罢了！ 苏醒把采兰拥在怀中，告诉她，此生定会伴她左右，他马上就去找最好的医生，一定要想办法治好采兰的病，他不相信老天爷会这么残忍，忍心剥夺一位花季年华少女的生活。 采兰也被苏醒真诚感动，紧紧拥着他，可以感受到他那颗炽热的心。 “对不起我不该辜负你一片真心！” 采兰觉得自己真的有点过分，这样对待苏醒，真的是她这一生做过最不可饶恕之事。 苏醒也在跟采兰道歉，他也有错，他怎么可以忽视采兰患有隐疾之事，而且下定决心从现在开始，带她去寻访名医，不管付出任何代价，都要找到治疗隐疾的方法。 “别哭了，一切都会好起来的，姐姐跟姐夫，还有你父亲，都会为你祈福，有困难我们一起面对，因为我们已经是一家人了。” 采兰还是压不住心中的悲伤，依靠在苏醒怀里哭成泪人，她前世一定有善举，今生才能遇到如此重情重义的夫君。 “还记得我们第一次在老槐树下我说过的话吗，现在我再说一次：愿得一佳人，白首不相离。” 这一幕被采薇跟聂锦程看在眼里，小妹跟苏醒的感情，就像她跟聂锦程那样，牢不可破，也听闻小妹之所以隐瞒病情，都是为了让姐姐父亲不担心，当然也证实了那个她不原因相信的事实。 采薇这才知道小妹的良苦用心。 “回家吧！” 苏醒牵着采兰的手，晚上的月亮湾挺冷的，采兰走出去两步，又折身回来，将手中的红丝带重新挂上去，最后还把两根丝带之间用死节系了一圈。 采兰管这个叫十指紧扣，要苏醒永远紧紧抓着她别放手。 苏醒在采兰额头上亲了一下，表示他一定会遵守承诺。 这才是最美的表白。 “小妹！” 采薇跑过来，把采兰抱在怀里，这么善解人意的妹妹，怎能不让人为之动容呢！可惜还被病魔缠身。 采兰知道不应该瞒着姐姐跟父亲，如今真相大白，只有尽力寻访名医，无论如何都要想办法治好，就算采兰只剩下三年时间，他们也会为此付出努力。 “就算小馆一直关下去，我也会想办法替小妹你治病，什么都比不上亲情重要。” 采薇带着小妹，刚回到小院门口，应老爷就立即跑过来，他听到刚才苏醒说小女儿命不久矣，现在孩子回来了，他想确认是不是如苏醒所讲。 大家都有默契，肯定不能在老爷子面前说出真相，苏醒说刚才是自己口不择言，胡说八道，采兰好好的，怎么可能只有三年时间，还希望应叔叔别介意。 应老爷一言不发，起身走到苏醒面前，不由分说，一个大耳瓜子就招呼过去了。 看着苏醒脸上的手掌印清晰可见，采兰心疼不已，但没有说话。 应老爷回到摇椅上，语出惊人，问他们四个是不是有必要把某件事说个清楚。 他们四个彼此看了一眼，跪在地上给应老爷磕了三个响头，他想问的他们都知道，用这种方式给出回应。 应老爷之前就猜到两个丫头跟他们的关系不一般，但是并没有深究，只是象征性问了几句，如今苏醒亲口说出来对采兰的山盟海誓，估计二丫头也被聂锦程的甜言蜜语给拿下。 “都起来吧！孩子们！” 应老爷见两个女儿都找到归宿，心里也没什么可以牵挂，他之前就明确过，自己从来不会干涉孩子们的爱情，只要女儿们中意，对方不是心术不正之人，不管家庭背景如何，他都不介意。 苏醒虽说是富家子弟，但两家人毕竟曾经都是同村，所以采兰以后嫁到苏家，必然不会受委屈，这个聂锦程就有点神秘了。 他从来没有提起过家人，老人家也没有追问，不过就凭他过人的厨艺，以及这份事业心，可以判断必定是家教极好，料想父母也是通情达理之人，把二丫头交给他，彼此有共同的爱好，也算是正确的选择。 老人家把两位年轻人叫到身边，把随身携带的两串翡翠珍珠扣分别交到他们手里。这是老爷子特地从道观求来，只有孩子们有了归宿，这两只翡翠珍珠扣就会交到他们手里。 “从现在开始，我应家的两个丫头就交给你们照顾了，希望以后能好好待她们。” 聂锦程跟苏醒接过翡翠珍珠扣，又给应老爷磕头，表示他们一定会信守承诺。 老爷子腰间也还挂着一串，那是留给未来儿媳妇的，可惜应煋早逝，这一串永远没有机会送出去。 “丫头，你们去厨房做几个好菜，我们今晚好好喝一杯！” 老爷子把聂锦程送给他一壶陈酿拿出来，准备今天与两位乘龙快婿喝个痛快。 后厨，采薇跟采兰再也不用担心会被父亲发现他们有了将来的夫君，也没啥可顾虑，想着今晚这个特别的日子，采薇也突发奇想，要独创几道菜式，不照搬『食记』，也不去考虑夫君跟她提过那些菜式，全部都是自己设计制作。 的确，聂锦程也说过，如果采薇想要获得更好更好的厨艺，最好还是自成一系，菜式是永远没有止境的，创新永远都是主旋律，一成不变墨守成规，绝对不是一位优秀大厨具备的潜质。 采薇冥思苦想，为了贴合今天这个不寻常的日子，自己设计了六道菜，为它取了特别有诗意的名字，们分别是： 花好月圆、鰜蝶情深、四月芳菲、暮霭生深树、春光如玉颜。 好看的菜色配上优美的名字，在于今晚月朗星稀的农家小院，举杯酌饮，别有一番风雅。 “这几道菜，好特别啊！好像我都没有见过。” “这个可是二姐独家发明，姐夫，你尝尝。” 采兰把筷子交到聂锦程手里，如今当着父亲也不用避讳什么。 用槐花搭配鸡蛋做出来的花好月圆，虽然食材极其普通，但是味道极好，这道菜不能说是上乘菜式，但至少品相不差。 鰜蝶情深是用山药雕刻的食材，以蒸的方式把这道菜做成，辅以不常见的火焰纹菌，显得特别醒目，而且注重与肉类的混搭，肉糜则是点睛之笔。 其它几道菜，采薇是把她见识到的菜式经过改良，融合了自己的一些想法，完全营造出不一样的口味，可以说是在以往菜式的基础上，更加完善了味道，就算不借助佐料的调味，也能吃出一番滋味来。 “若之前那些菜式是浑然天成，那这些菜肯定算得上妙笔生花。” 聂锦程的赞叹并不代表娘子的厨艺已经到了可以跟厨神厨圣相媲美的程度，只是对她这种大胆尝试的行为表示赞许，这才是她今后成长的关键点。 将来，她可以完全脱离自己的指导，慢慢的出现属于自己专属的烹饪方式，『食记』对她来说不完全是她取得荣耀的基石，而是带给她灵感的书籍罢了！ “我能不能提个建议啊！姐姐跟姐夫可以私下讨论菜色吗？我都馋到快晕过去了。”苏醒犯二的表情从来都是那么不拘一格。 一家人开心大笑，这才是最普通，最接地气的生活，除了美食之外，还需要有一点最淳朴的山水田园爱情。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第84章 千灯愿 食味江湖正文卷第84章千灯愿他们还有一件事要处理，就是采兰的隐疾。 之前一直都是乡医在为采兰诊治，得出的结论是不治之症，采兰当时心灰意冷，也没有去求证，也没有寻访过除乡医之外的其他医生，一直默许这是事实，竟然长达十年之久。 苏醒当然不信邪，乡医毕竟是村里的医生，不一定有县城的大夫那般见多识广，实在不行，就算去到州府或者省城，反正要不遗余力治好娘子的隐疾。 应家小馆跟酒铺都没营业，四人今天直接来到县城，苏醒找到凌云县城最负盛名的医馆，春秋堂。 坐堂大夫胡子花白，大概有六十多年的医龄，据说不少疑难杂症都能妙手回春，苏醒让武馆的兄弟经过多方打听，才知道这位老先生或许能治好采兰的隐疾。 他们来到春秋堂，苏醒简单说了一下采兰的“症状”，老大夫按照正常程序为采兰诊脉，不消片刻，几乎没有什么提问，似乎就知道采兰的隐疾是何种病因引起。 “姑娘之前可否有过溺水？” “有过，在我七岁那年，因为贪玩不小心掉到湖里。” “看来症状已经找到了。” 大夫告诉采兰，她因为溺水伤到过肺部，因为没能及时得到治疗，所以肺部承受能力比普通人弱得多，这就是她很多时候都会感到呼吸困难的原因。 若只是伤到肺部，怎么可能活不过三年，这也太奇怪啦！苏醒说出自己的想法，估计大夫还没有说出重点。 “是谁说活不过三年，这位姑娘的情况没那么糟糕，只是肺部受损，哪有那些危言耸听。” 这不是隐疾，也不会致命，他们只把大夫这句话听进去了，如此说来，采兰会跟大家一样长命百岁。 “我就说那个乡医就是庸医一个，采兰不会有事了！” 苏醒得意忘形，把采兰抱起来，忍不住来了一个爱的魔力转圈圈，采兰也看着苏醒，发自内心的笑容，教人忍不住想大笑。 大夫咳嗽一声，强忍住笑，年轻人容易冲动是人之常情。 大夫一本正经对苏醒说，他口中的乡医也并非庸医，说的话也不是没有道理，若是他们晚来一步，采兰还真会因此丧命。 大夫道出实情，采兰因为肺部感染，这姑娘一定是做厨之人，吸入太多油烟。 她这种情况除了多呼吸新鲜空气之外，千万不能出入后厨，油烟吸入过多会导致病情恶化，因为她不能像正常人那样自助消化处理废气，当这些废气长期在肺部凝结，便会生出异状。 “总之一句话，以后千万不能进后厨，否则……” 大夫直言，只要采兰不进后厨，加上他的药房，调理数日即可有所改善，治愈不敢保证，但至少没有生命危险。 “可是我是真的爱做厨，不让我进后厨，那不是要我的命吗？” “难道你进了后厨，就不会要你的命吗？如果你还执意要做厨，那来我这里有何用？” 老大夫只一句话就让采兰哑口无言。 “是你身体重要，还是健康重要，自己不会掂量吗？” 大夫有点生气，看到老人家发火，采兰也不敢再言语。 原来采兰最大的敌人不是疾病，而是后厨，但是对于同样喜欢做厨的堂来说，这辈子都不能进厨房，的确是一个遗憾。 大夫替采兰开了药方，再三叮嘱千万不能进后厨。 “娘子，听到了吗？你没事了，你不会离开我啦！” 他极力想转移采兰注意力，不至于让她过度难过，即便做不了厨有点让她不快，不过那也是没办法的事情。 这是苏醒如今最引以为傲的事，早知道如此，根本不可能让娇绒掺和进来，现在要怎么收场也很难办。 “我们回去吧！” 留在县城里也没多大意思，还不如回家去琢磨琢磨做菜，或者是上心怎么把酒酿好。 回家路上，聂锦程跟苏醒一直走在后面，不知道交头接耳在说着什么，采薇也懒得去问，现在小妹才是她最关心的。 “我这就回去把这个消息告诉父亲，他知道后一定很开心。” “算了吧！父亲不知道你有隐疾，现在说出来反而会让他担心，我们就当什么都没发生过好了。” 姐妹俩走在最前面，时不时也会爽朗的大笑两声。 回到月亮湾后，两个大男人都不见了踪影，平时他们总是跟在姐妹俩身后，恨不得一直黏在一起，今天却一反常态，做什么都是神神秘秘。 采薇想让夫君帮忙，刚吩咐没多久，看到苏醒过来，便一溜烟跟着跑了。 到了做饭的时间，采兰习惯性的撸起袖子，准备帮助姐姐干活，但被采薇强制推了出来，要她一定记住大夫的话，不许踏入后厨半步。 不能进后厨，也找不到苏醒他们，采兰无聊透了，只能想办法找点事做，比如到院子内浇花什么的。 还有他们上次从凤鸣县买来的两只沙地野兔，如今在他们的精心照顾下，都已经快长成年了。 估摸再有半个月，这两只就能出笼，到时候又能饱餐一顿，想想都觉得美味。 采兰刚关上兔笼子，突然差点被什么砸到，定睛一看，是一张包着石头的纸条，上面写着，让采薇跟她快到后山竹海来。 这可是姐夫的字迹，他们跑到后山竹海去做什么，采兰心中虽有疑惑，还是按照纸条上说的，去后厨把姐姐拉出来。 “不是让你别进来吗？” 采薇把刚点着的火熄灭，一把将小妹拽出后厨。 采兰把纸条拿给姐姐看，让她们马上去后山竹海，采薇不知因由，说现在忙着做饭，但在小妹的撺掇下，还是跟她来到后山竹海林那片空地上。 此时的天空已经黑透，后山竹海什么都看不见，除了有一点萤火虫微弱光亮外，什么都看不清。 “苏醒，你们在哪里？姐夫，回答一声啊！” 采兰叫了几声，但是没人应答，只能听到周围虫子的嘶鸣声。 “他们到底在搞什么名堂。” 说话间，突然放在地上的纸灯笼突然亮起来，一排排的，立即照亮整个空地，没过多久，纸灯笼竟然慢慢飘起来，逐渐飞出竹海，飞到空中。 空中瞬间飘起无数花灯，五颜六色，甚是好看，这些花灯竟然按照心形排列飞着，一点都不凌乱，在空中发着各色荧光，美丽极了。 “喜欢吗？这是我们花了大半天世间做的花灯，一千盏花灯，我们叫它花灯阵！每盏花灯里都有我们的愿望，一千个愿望。” 一千盏花灯，每五百盏构成一个心形，一颗心属于采薇，另一颗属于采兰。 “这当然很美，不过这是山区，要是着火了怎么办？” 采薇知道这种浪漫是有风险的，明火怎么能在山林出现，夫君这么做有点太不周全。 “娘子放心，这都是我们用荧光石粉做的，没有明火！看，喜欢吗？” 采薇昂起头，欣喜看着空中整齐划一的荧光花灯，喜不自胜，那么多的花灯，每一盏花灯都倾注了夫君跟妹夫的心意。 她们各自依偎在夫君怀里，抬头仰望星空，一切多么惬意啊！ 约摸一千盏花灯从竹海升起，那种场面是何等壮观，萤光石微弱的光也在如此庞大的灯阵下将天空照亮，月亮湾的百姓都发现空中的灯阵，纷纷走出家门，来到门外，对着空中指指点点。 天空中两个心形灯阵，一直往南方飘去，当最后一缕光线也消失时，他们又用将萤火虫缝制的透明布纱袋拿出来，把周围再次照亮。 属于他们四个人的时间，聂锦程把采薇抱在怀中，一直凝视着她，眼神中有数不尽的爱意、思念、期盼、憧憬，此刻不需要太多言语，就能表达出各自的心绪。 采兰跟苏醒则背靠背，在山坡上坐着，相对无言，双眼紧闭，双手合十，在各自心中许下愿望。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第85章 学会做菜，懂得体会 食味江湖正文卷第85章学会做菜，懂得体会风霁日过后，应家小馆又恢复了以往的热闹，但采兰现在不能在后厨，苏醒跟吴良杺都帮不上忙，聂锦程似乎用处也不大。 娇绒估计还是惦记着苏醒，一如既往地来到应家小馆帮忙，今天她要求在后厨帮忙，算是跟着采薇学做菜。 这丫头今天像是变了个样子，切菜打下手都很专注，对于菜式的请教，都十分用心去听，采薇忙不过来时，剩余那个炉灶她还会上去亲自炒两个菜。 采兰今天的工作就是站在柜台，收银之类，有时候吴良杺把客人点的菜单递到她手里，都会及时被苏醒拿走，就是怕她一不留神又走进后厨。 “采薇姐，你怎么什么菜都会做呀？我听说你也没有认谁做过师父，怎么会？” “哪有你说的那么夸张，真如你说的那样，我就去做大厨了，还有必要守着这么一间小馆子呀！” 但她毕竟刚获得厨尊称号，实力就摆在那里，比赛中那么难的题目，也没能假手他人，还战胜一位颇具实力的准厨尊。 若真想做好菜，需要的不只是刀功，换句话来说，需要赋予食材灵魂，嗯！有点过了！你要先学习辨识食材，如果一位优秀的厨师，连食材的某些特性都不知道，怎么可能做出好菜呢！不管他是厨神也好，厨尊也罢，食材就是他的舞台，没有舞台，就没有后边的一切，就是这个道理。 “林果香煎、酥卤黄金笱、麻山汆丸子一份！” 湘菜，这可是湘菜，的确，这一桌客人是外地客商，今日路经应家小馆，想着吃一份来自家乡的味道。 “这是湘菜！就由你来做吧！” “我！！？” “你不是想学做菜吗？今天你就试着用自己的心意去烹制你熟悉的菜，味由心生，我相信你一定可以做出让食客满意的菜式。” 林果肉质甘肥，做香煎需要过油处理，稍有不慎就会把本身特有的油质过滤掉，那样做出来的林果香煎是没有口感的。酥卤黄金笱需要用到的牛肉羹，需要经过两道工序才能完成，就是焯水跟入味，若这道菜完成的好，咬开之后，从内部流出来像黄金那般颜色的汤汁，若焯水跟入味没有做好，那就不叫黄金笱，而被叫做离笱。麻山汆丸子本身不难做，但这是一道火候菜，火候的掌握决定它的内味。 采薇把这三道菜的技巧跟做法都教给娇绒，然后把食材放到她面前，要她动手做菜。 “我可以吗？” 她根本就不相信自己有能力能做出这三道菜，突然要求做出几道大菜，谁都有点信心不足。 自己都不相信自己，何必要走出这一步呢！不去尝试怎么知道自己没有能力做出一道好菜呢？ “你都知道了做菜的技巧，现在就是要衷于你的内心，你可以站在客人的角度上，思考他们可能需要什么味道，就按照那个路子去做就行。” 听了采薇的话，娇绒打消了惧怕的念头，做就做吧！把她自己想表现出那种味道，按照自己的设想去做就好了！ 烹制技巧固然重要，对食材的理解也不可或缺，但是那种态度才是决胜的先决条件，缺一不可。 采薇就在旁边看着，这给了娇绒极大的信心，她开始心无杂念，专心致志做起菜来。 林果香煎的那种幽香就在她心里，就当做是一种品乐去对待它，好像跟它之间有互动。这种心灵交互似乎可以感受到它本身已经到了什么程度。 不过终究还是因为太紧张，最后一步出了一点问题，必然无法做出原汁原味。 “我会想办法补救，你赶紧做酥卤黄金笱。” 就算第一道菜出了问题，采薇还是一如既往地相信她，把这种执勺权利还是全部交给她，娇绒这才明白她的用意，学做厨之人，最大的一点就是要肯定自己，就像别人一直坚信不疑一样，采薇是想通过这种方式告诉她，当你明白自己的心意，那就是你最棒的时候。 林果香煎，经过采薇的补救，虽说原味不可能完美呈现，但对于食客来说，无伤大雅，吃在嘴里还是那个熟悉的味道。 “采薇姐能够把出了问题的菜式补救回来，除了精湛的厨艺之外，她更懂得去体味，这就是她说的要赋予菜式以灵魂吗？” 酥卤黄金笱的做菜工序在娇绒脑海里闪过，她气定神闲，一定要好好完成这道菜。 现在客人大都离席，小馆也不是很忙，大家看到后厨现在是娇绒在掌勺，两位外地行商对林果香煎还算满意，都凑到一边，看她怎么做菜。 刀功自是不错，调制牛肉羹也很熟练，毕竟在省城学习过，当然不会太差。不知道从什么时候开始，娇绒的动作变得轻快而熟练，还真有点大厨的意思。 “看着有模有样啊！” 吴良杺在一边嘟囔一句，聂锦程也看在哪里，这丫头一定是得到采薇肯定，这种激励让她开启深埋的潜力。 酥卤黄金笱大功告成，看上去应该味道不错，娇绒似乎尝到甜头，感受到被认可的那种满足感，开始着手准备第三道菜。 很快，第三道菜也完成，由吴良杺端到两位行商面前。 娇绒站在后厨门口，眼巴巴盯着两位客人，心跳加速，她不知道两位客人会给出什么评价。 “这菜有点……” 食客把菜夹到嘴里，看上去有点意外，难道是菜做的不够好，让食客挑出毛病了。 采薇握着娇绒的手，让她放宽心，等食客把话说完再看。 “是家乡的味道，不过又加入了一种当地的味道，有点妙不可言呐！” 这道菜终究还是得到食客肯定，接下来的酥卤黄金笱跟麻山汆丸子也得到客人赞赏，的确是家乡的原汁原味。 “这肯定是那位厨尊的手艺，没想到做湘菜也这么美味，服了。” 这可是出自娇绒之手，她已经能够做出令食客满意的菜式，虽说采薇有在旁边协助，但终究是她动手独立完成。 “这就是做厨的奥义，除了懂得食材之外，更多的是用自己的内心去体会，把你想要表达的东西赋予食材，就能做出你想要的味道，也能做出食客喜爱的味道。” 采薇把『食记』中一些做厨的道理告诉娇绒，虽然她以后不会往做厨这条路上走，但今天这一课必定让她受益无穷。 “大小姐，要不我们今天这顿饭你也包了，就当是验收学习成果。” 聂锦程在一边添油加醋，现在让她趁着这种对做厨深刻体会的余热，再做几道菜品，对她来说绝对百利而无一害。 “兄弟们！赶紧点菜吧！这可是大小姐亲自下厨啊！” 聂锦程故意想活跃一下气氛，也用这种方式给娇绒鼓励。 排骨煲好吧！什么排骨煲，那个太贵，食材不要钱啊！我出钱行不行！别那么扫兴！浪费时间啊！就来个红焖猪蹄吧！也费时间好吧！ 三个大男人在那里点了半天的菜，都没能商量出结果来，采薇拉着她到后厨，让她做几个稍微拿手一点的湘菜就好，她会在娇绒做菜之前，把食材的食性跟一些小技巧告诉她，剩下的都由自己拿捏。 娇绒敲定的菜式都是中规中矩，比较常见的，有：什锦笍锅、天竹拌荇菜、辣味猪肚丝、笋干烩熘食。 这几道菜完成度还是挺高，色泽跟味道应该也不差。 一般情况下，出了好菜，都是由聂锦程第一个品尝，然后给出评价，大家也都习惯了，看着他把这几道菜都尝了一遍，大家都在等他说点什么。 “看着我干啥，这么好吃的菜，千万别错过了。” 虽然有点夸张，毕竟还是做的不错。跟采薇比起来还是有差距，但是已经有了很大的进步。 看着桌上几个人吃的津津有味，跟她第一次在家里做的那些菜有天壤之别。她终于真正意义上学会了做菜。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第86章 懂得体会，决定放手 食味江湖正文卷第86章懂得体会，决定放手“开饭了！” 娇绒端着最后一道菜上桌，仍旧是聂锦程最先品尝，他这次说了一句，为什么要把最后一道湘菜做成当地口味，但是这种口味却此以湘菜入味更加地道。 “采薇姐姐说了，有时候遵从内心，因为我自己觉得这道菜可能用别的口味更能激发出菜品的内味。” 有道理，有道理，聂锦程对娇绒竖起大拇指，看来她也明白做菜有时候不能墨守成规，把自己心中所想跟实际情况结合在一起，说不定就成就了一种新的菜式。 “行了！都坐下来吃饭吧！” 大家都在一起吃饭，只有采兰还在柜台合计账目。 她知道娇绒喜欢苏醒，现在还没有解决他们之间的问题，坐在一起免不了会尴尬，所以只能在一边待着。 她一直都在观察娇绒，心里也在打腹稿，毕竟这件事终究要解决，会不会因此造成他们之间的误会，毕竟要考虑到是县太爷的千金，得罪谁都是大家不愿意看到的。 “采兰妹妹！别忙了！” 娇绒这时才发现，采兰还没有入座，娇绒以开玩笑的口吻跟采兰保证，今天的菜式都有采薇姐姐指导，不会出现上次那种味道。 娇绒来到柜台前，拉着采兰到桌前，特意把她叫到苏醒旁边坐下，亲自给她夹菜，让她点评。 苏醒也猜不透娇绒用意，有些话想说又说不出口，该说的也不能当着大家的面说，那样娇绒的面子挂不住。 “我知道可能做的不好，您二位就将就吃吧。” 娇绒看到苏醒跟采兰迟迟没有动筷子，还以为是他做得不够好吃呢。 “不，我们不是那个意思，我只是觉得……” “来，我们喝一杯！” 吃到一半，娇绒给每个人都倒了一杯酒，要跟他们碰杯，一杯酒下肚，她又独自饮下三杯，脸上泛起红晕。 可能只有苏醒跟采兰注意到，今天的娇绒有些反常，跟之前那种行为大相庭径，似乎是有什么心事。 前两天，她一直都是坐在苏醒旁边，喜欢跟他唠嗑，今天却一反常态，主动把采兰叫到苏醒身边，自己却挨着吴良杺坐在最角落。 她的眼神似乎也没有再落到苏醒身上，今天她来到应家小馆，好像没有跟苏醒说过一句话，这种表现也令人生疑。 好几次都想开口说话，但是刚想一吐为快时，又活生生把话给憋回去，然后继续假装淡定。 “这最后一杯酒，我敬大家！” 娇绒突然站起来，一脸严肃看着大家。 “这是我最后一次来应家小馆学做厨，从明天开始，我就不会再来，就算要来，也是以一位食客的身份来。” 娇绒带着酒意，来到采薇跟前，感谢她的传授经验，让自己懂得如何做出一道好菜，虽然她现在仍旧是三脚猫的功夫，但至少以后知道了努力的方向。 “虽然来这里只有短短的几天，但是带给我的快乐跟回忆却很多，有些画面，我可能一辈子都不会忘记。” 她继续说道。 娇绒的一言一行有些奇怪，大家都不知道她此时此刻想要表达什么。 她跟在座的每一位都言语了几句，最后来到采兰跟苏醒身前。 “采兰妹妹，苏醒，我有话想跟你们说。” 苏醒跟采兰依旧一脸疑惑，不知道娇绒此时想对他们说什么，也不敢断定是歉意还是恶意，不过还是跟着她出来。 娇绒在前面走着，苏醒跟采兰就在后面，一直没有停下脚步，直到他们来到月亮湾村口。 “好了！或许从现在开始，我应该祝福你们了。” 看来娇绒已经知道苏醒跟采兰是一对了，至于刚才宣布她这是最后一次来应家小馆，应该也是知道真相后做出的决定。 “你，你知道了？” 采兰有点惊愕！娇绒居然这么快就知道他们在一起，难道是在背后调查他们。 “你们别多想！我只是无意中看到的。” 原来昨天苏醒突然黑着脸从家里出去，娇绒就一直跟在他身后，她只是觉得苏醒有心事，便一直跟过去，想看看到底是何事惹得他不开心。 “后来，你们在老槐树下诉衷肠，表达爱意，那个时候我才明白，你们都是彼此的依靠。而我，只是一个不速之客而已。” 不仅是苏醒跟采兰，连采薇跟聂锦程，她也看出来两人关系不一般，虽说是以师徒相称，但关系绝非师徒那么简单。 娇绒直言，她今天在后厨跟采薇姐姐学做菜时，心里还在想着要把苏醒抢回来，她怎么可能把心爱之人拱手让人，但是学做菜的过程中，让她想明白一些道理。 有些事情不是强求就能解决问题，她已经从刚才采薇指导做菜时，已经参悟到某些道理。 “你姐说得对，其实在我看来，做菜跟爱情一样，需要忠于内心，那样才能调制出美味。苏醒对采兰妹妹情有独钟，采兰妹妹对苏醒一片痴心，就算我想强行得到所爱之人，也只是这个人而已，但不是我心目中那个人。” 学会了做菜，也学会了做人，有时候强求并不会为谁带来幸福，只不过是徒增烦恼，就像做菜一样，没有用心去做，不管食材是不是合适，做出来的菜肴就是败笔。 “所以，我选择退出，真心祝福你们！” 说出这种话，需要多大的勇气啊！娇绒虽然有不舍，但是不得不做这样的决定。 “大小姐，对不起啊！” 采兰见娇绒如此坦诚，反倒有些不安，爱上谁是一个人的权利，有时候内心也不能由自己掌控。 “对不起什么，我应该感谢你们才是，是你们让我体会到，原来爱一个人是这么不可思议，被人呵护也是一种甜蜜，我以前无法理解这种感觉，值到遇上苏醒，我才恍然大悟，为一个人动心原来那么刻骨铭心。” 娇绒的语气中，羡慕略带点伤感，说放弃哪有那么容易呢！她可能也在跟内心作斗争，但表面上还是要继续装作无所谓的样子。 “说实话，苏醒这个偷心贼的确让我动心，但是在我之前，他已经偷走了另外一个人的心，这个人也把他的心牢牢锁住，所以我是没机会了！既然如此，为何不潇洒一点放手呢！” “大小姐，你的一片濡慕之心让我感动，我会祝福你的。” 苏醒确实不知道该说些什么，现在说一些违心的话没太大意义，也不能安抚人家，暖心的话也不知该如何启齿。 “濡慕之心，哎！我也希望有一天，我能遇上我的真命天子，像你给采兰妹妹那样给我承诺。” 昨晚的千灯愿，还有花灯阵，娇绒应该也看到了，感受到了，那种场景，当挚爱之人为自己营造出那种梦幻场景时，幸福就像围绕在身边的天使。 “会的，一定会的。” “别煽情了，连我都快被自己感动哭了！我要走了！” “大小姐，有时间话，可以来我们这里坐坐！” 采兰叫住娇绒。 “你不怕我抢你的夫君吗？没准下次来，我还会继续撩拨他呢！对了，要好好对他，若是他哪天哭着喊着要到我这里来，我可不会把他还给你哦！” “谢谢你的忠告，我会记住的。” 娇绒说完，潇洒转身离开。 两人回到小馆，看上去脸色不太好，采薇迎上去，拉住小妹，想要问出个所以然，但采兰并没有回答，而是独自走到后院，然后关上门。 “苏醒，这怎么回事？” “昨天的事，大小姐都知道了！她今天来的目的，就是想跟我们说清楚。算是来跟我们告别。” 采薇若有所思，小妹有这种表现也不难理解，她也没必要继续追问下去，只不过会徒增烦恼罢了。 娇绒这件事算是告一段落，悬着一颗心也能放下，只要大家不受到影响，不受到伤害就行。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第87章 神秘大厨 食味江湖正文卷第87章神秘大厨亲眼目睹采薇靠实力拿下厨尊，柯蓝清最近也没有出现，尹阔手下人也没了动静，估计是不想太引人注意，但沈凌风又没头没脑的站出来。 沈凌风上次到应家闹了一出提亲，结果被人家上门给回绝。他还真有点恼羞成怒，现在看人家已经成为了名至实归的厨尊，还是想着要找回一点面子。 应家小馆虽然食客众多，但终究是间小馆子，刚开始大家还愿意排队为求一顿美食，可时间一长，大家对排队也开始厌恶，若不是因为价格公道，估计早就没人愿意光顾。 靖安县跟月亮小镇还是有一段距离，所以走那么远的路去应家小馆吃一顿饭，说不定还要排队等候，在有些人看来还是不划算。 东春园比起弄月亭跟望梅阁，开张时间自然要短，所以这段时间为了招揽人气，价格一直都压的很低，有部分不太富裕的百姓也能消费得起，所以近来生意也还行。 最近，到处都在流传着这样一个消息，东春园来了两位神秘大厨，他们做的菜比靖安县两位厨尊，还有凌云县两位厨尊都要绝妙，就连声名赫赫的应家小馆，也不一定比得上。 市井小道消息从来都是这样，大家都会有兴趣去一探究竟，一时间好多人都跑去靖安县品尝这所谓的神秘大厨的手艺。 因为价格公道，还真有人慕名前往东春园，应家小馆今日还真出现了稀稀拉拉几位客人的罕见场面。 “我刚去了解过了，好多客人都去东春园了，据说来了两位神秘大厨，做菜水平超过这里五位厨尊。” 聂锦程回来告诉大家这个消息，其实一直也在琢磨是不是东春园故意搞的这一出。 但他料想，东春园也不敢用这种虚假宣传来砸自己的牌子，除非沈凌风以后不想在这里开店了，极有可能真如传闻所讲，真的有两位神秘大厨空降东春园。 毕竟是京城人士，在京城见多识广，人脉关系不一般，高价雇佣一两位厨神乃至厨圣并不是难事，只要东春园名头打响，花出去的银子很快就会赚回来。 “要不，我们也去靖安县见识见识！我倒对这个所谓的神秘大厨有点感兴趣。” 吴良杺提议想去看看，但聂锦程不这么认为，只要明天随便找几个人问问，就能知道大概情况，他们这样贸然去东春园也不符合礼数，估计其他几位厨尊也不会亲自前去。 吴良杺反正要回县城，他可以用食客的身份去查探一番，这样也能获得更为有效的线索，毕竟今天小馆没啥生意，他就早点回去，顺路去东春园探探虚实，有必要的话，点上两道菜尝尝味道也未尝不可。 东春园位置宽敞，豪华气派，装修风格也新颖别致，楼上跟楼下都可以容纳多人同时用餐，加上他们对外宣传的神秘大厨有神秘菜式，所以今天这里是门庭若市，客似云来。 “好菜！好酒！果然名不虚传！” 一位食客吃着神秘大厨的菜，喝着应家酒铺买来的酒，在那里高声赞叹。毕竟是第一位吃到大厨做菜的人，也是十分幸运的。 “跟这五位厨尊比起来，是好还是不好？” 周围等着上菜的群众，有人问了一句。 “绝对没得比！比我之前吃过的还要美味。” 这位食客所以酒楼都光顾过，望梅阁弄月亭都去过，应家小馆也是最近才去，吃了那么多美味，他觉得今天这一顿，才是有史以来最好吃的。 如此看来，这神秘大厨至少是厨神级别，厨尊们做出来的菜必然没法比，食客们也很期待。 随着菜品端上桌，大家品尝过后，的确如第一位食客所讲，味道甘美，香味浓郁，尤其是食材的内味，确实要比几位厨尊的手艺还要高明，加上应家酒铺特制的酒，简直就是享受啊！ 几位小厮也在大门口吆喝，不断拉着客人们进店消费，整出各种各样的噱头吸引人，来这里的食客一时间爆满。 沈凌风在二楼看到这一幕，心中那个乐呀！其他几位厨尊他都没放在心上，唯独应采薇，现在他用这种方式抢走了应家小馆的风头，过不了几日，那家小铺子就开不下去了。 那就只能指着酒坊过活，那时候在出面把她招揽来东春园，即便不能达成所愿，也可以逼退她在这里的生意。 只要报了当初应采兰羞辱之仇，那个时候跟应小姐谈点条件也有资本，他一直以来还是有点欣赏应采薇的，能娶她做夫人也是一种夙愿。 吴良杺来到靖安县东春园，发现这里真是高朋满座，一众风流雅仕赫然在列，食客们对菜品的评价也很高。 他自己点了几个招牌菜，尝了几口，心里还是挺认可这几位神秘大厨。有一说一，这几道菜确实比师父做的菜要鲜美得多。 “看来这并非流言，确有其事啊，这么说来，这几位神秘大厨的确要比师父还厉害。” 金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、这几道菜的确新颖别致。 吴良杺毕竟跟在采薇身边这么久，多少有点辨别菜式的能力，这些菜式如何做的都大概有所了解。 “这几道菜还真是做得有不同凡响。” 心里这么想着，同时拿起筷子尝着，金陵丸子软糯可口，白汁圆菜可是正宗的鲜味啊！其它几道菜都是各有千秋。 但是吴良杺还是发现了一个小问题，就是这么多菜，竟然有一种味道是几道菜共有的味道，是一种诱人的鲜味，他也无法形容那种鲜，就是一种能吸引人味蕾的鲜味。 “这种鲜竟然每道菜都有保留，这究竟是怎么做到的。” 不愧是采薇的徒弟，本来吴老爷让他跟在应家小馆学习做生意，现在倒好，他改成了美食家，对菜式有了了解，但是生意经从来没看到学过啥。 他找来店小二，要了笔墨纸砚，把桌上这些菜式，味道，以及一些细节问题都记录在纸上，找人把这张纸条交到师父手里。 他最后还从小二那里了解到，据说这两位新来的大厨好像大有来头，其中一位姓秦，另一位就不太清楚。 姓秦，难道是秦远，他在本次厨宾斗厨上的确给师父制造了不少麻烦，要真是他来东春园掌厨，能做出这种味道也不奇怪。 吴良杺这张纸条很快就被交到采薇手里，当她看到纸条时，其它细节都懒得去关注，唯独这位姓秦的掌勺引起她的注意，大家也都不约而同想到可能是秦远。 “若真是秦远，那这东春园还真是咸鱼翻身了呀！” “秦远，他只是厨宾，但是做菜水平远超厨宾，还真有可能是他。” “能做出这般味道，厨艺肯定在采薇之上。” 聂锦程看了吴良杺对菜式的描述，得出此种结论，不过这也没必要太紧张，毕竟他们从来不会像尹阔那般在背后下黑手，技不如人无话可说，只要注重如何改良食品味道，提高厨艺，那才是当下最重要的。 正当商业竞争而已，没必要看太重，他们现在还没有到县城开酒楼的打算，风头被人盖过很正常，难得有时间闲下来研究菜品，尽可能把菜式做的更好。 佛系心态没什么不可以，采薇也可以趁这个机会好好休整一下，赚钱对他们来说不急于一时。 对于应家小馆的平常心，其它三家正常看待生意，只有尹阔看着眼红，如今东春园的生意火爆，他哪里还坐得住。 应采薇不出意外获得厨尊称号已经让他头大，如今又被东春园抢了风头，柯蓝清自从参加厨宾斗厨回来之后，一直躲在密室里不见人，专心苦练厨艺，他一个人独木难支。 本来没有从应家酒铺购买花瓣酒已经流失了大批食客，现在更是生意萧条，店小二都闲着没事，坐在大厅里哈欠连天。 onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第88章 谁怕谁 食味江湖正文卷第88章谁怕谁人一旦有了狂傲的资本，就不知道自己有几斤几两。 账房先生把今日的各项收入交到沈凌风手里，他满心欢喜，价格这么优惠都能赚到超出预期的钱，将来更是不可估量，只要有这两位神秘大厨压阵，他就不怕干不过这里其它几大酒楼食间。 每到八九月份，乡里县上，甚至州府，会有许许多多的人请大厨，做各种宴席，那时候才是靖安县跟凌云县最繁忙的日子。 请客宴都是一些富豪人物，名仕官绅，出手阔绰，只要张罗好了，这些人以后绝大部分都会专门找他做厨，这向来都是各大酒楼食间竞相争夺的香饽饽。 刚开始弄月亭占了先机，直到金大川的出现，望梅阁才成为最有名的酒楼，由此看来，今年估计又要换成东春园承办这些宴席。 吴良杺还真是有良心，他今天去应家小馆的路上，顺便去了一趟东春园，挑了几个最贵的菜，打包好，拿回去孝敬师父，让师父看看这些菜都是怎么做出来的。 这小子越来越上道了，知道说跟做不是一回事，中间肯定有偏差，所以亲自把食物拿回去让师父品尝，看看能不能从中发现什么问题，若是能得到启发，做出跟这种菜一样的美味，那也用不着怕东春园。 吴良杺提着精美的食盒来到应家小馆，发现还是跟昨天一般冷清，一个客人都没有，苏兄弟跟采兰都不在，只有师父跟聂兄弟在后厨切菜。 “师父！” 吴良杺把买来的菜式放在采薇面前，她打开一看，要说外观还真不像是出自厨神之手，但是她尝了味道之后，还是在心里佩服，的确要鲜美太多，跟她做的菜比起来，差距很明显。虽然也就加了几种稀松平常的佐料，不像她那样辅以许多稀有的佐料，但是做出来的滋味却独一无二，无以复加。 聂锦程也尝了一口，以他的实力，多半可以破解这些菜式是如何做成，但他接下来有些行为举止有些让人看不懂。 只见他把每盘菜的汤汁分别倒在一个碟盏中，然后拿着它们着急忙慌去到后厨。 估计是想研究这种味道如何得来，采薇也没有在意，只是看着这几道菜苦思冥想。 “这到底是怎么做出来的，太不可思议了。” 自从跟夫君认识之后，她自认已经到了更高一层的境界，可是眼前这几道看似稀疏平常的菜式，味道确实百里挑一，让人吃了就忘不了这个味道。 刚从酒铺回来的苏醒跟采兰，看到桌上的菜式，也顾不上问从哪里来的，拿起筷子就品尝起来。 跟大多数人一样，对苏醒跟采兰来说，这种味道的确无法抗拒，太好吃了。苏醒一边吃一边问，这菜是哪里来的。 “刚从东春园打包带回来的！” “咳！！！” 苏醒听到东春园三个字，嘴里的菜都被吐出来，的确有点惊讶，真不是吹的，豪不夸张的说，确实比姐姐做的菜要好吃。 采兰将筷子往桌上一丢，嘟着嘴说了一句： “我看也就那么回事！” 今天估计又是挂单的一天，老百姓跟着风向走很正常，估计过了这几天新鲜劲就会有所好转。 用采兰的话说，他东春园难道一辈子都是这个价钱，那么大个酒楼，又不是做慈善，迟早会把价格提上去，到时候平头老百姓吃不起了，又会回来。 “若是后面的宴席被他们抢先下了订单，那才是大头吧，普通老百姓的生意，我估计他沈凌风也不会放在心上的。” 采兰的话才是重点，之前望梅阁就是通过金大川的厨艺，承接名仕官绅的宴席，从一家名不见经传的小食间做成今天能与弄月亭两分天下的局面。 “所以我们一定要想办法，争取在食味上超过东春园！” 采兰不慌不忙，她知道只要有姐夫在，一切的问题都会迎刃而解。 “吴大哥，这两天可能没什么生意，你就先回去休息两天，到时候再过来就行。” “好！反正我离县城近，会随时把东春园的消息告诉你们。” 现在有些事情还不能让吴良杺知道，只能用这种方式让他回避，现在他们要想办法在厨艺上搬回一城，抢在八九月份之前，拿到那些宴席的承办权。 “那苏兄弟要不要一起回去呢？” “苏兄弟就不用回去了，他父母就指着他赚钱回去呢，没赚到钱就这么空手回去，肯定会被撵出来，所以还是你自己回去吧！” 采兰一本正经的胡说八道，就是要吴良杺赶紧离开。 聂锦程一直在后厨鼓捣什么，好像在拿那些汤汁做什么实验，是想要分离出是不是有什么特殊配方吧！ 这边刚刚还在为神秘大厨发愁，就有人送来挑战书，指名道姓要跟应家小馆比一场，采薇拆开信一看，竟然是沈凌风亲笔。 这也就简短一行字，他的几位新大厨要跟采薇比厨艺，只是单纯的比厨。 “这家伙也太嚣张了吧！这不是挑衅吗？” 采兰一点都不担心，她认为姐夫肯定有办法能赢，她从来都没有见到他退缩过，不管什么大厨，都比不上他的手艺。 但对方现在身份成疑，不一定好对付，看聂锦程也需要研究这些菜式，不像之前那样一眼就能看出些许名堂，估计没那么简单。 的确，他们透过橱窗看去，还是第一次见聂锦程有些愁眉不展，似乎他这一次也遇到问题了。 大家都明白，沈凌风一定在为提亲被拒绝那件事耿耿于怀，现在肯定要找他们的麻烦，所以这场比试肯定逃不过，一旦示弱，不知道他们会在背后如何抹黑应家小馆。 “那我们比不比呀？” “比，当然要比！” 聂锦程冷不丁说了一句，看他的表情，似乎已经想到办法了。 “姐夫，我就知道你肯定有办法，既然东春园这么横，我们就再让他尝尝被羞辱的滋味。” 聂锦程让苏醒立即回书一封，表示他们愿意接受东春园的提议比试一场，规律都由他们定，三天之后，他们会亲自到靖安县赴约。 “我还真想见识见识这两位神秘大厨是何许人也，这么好的机会送上门，不要白不要啊。” “夫君，那些菜式，你是不是找出什么问题来了？” 聂锦程对娘子轻声耳语，采薇听后，立刻脸色煞白，瞪大了眼睛。 “怎么可以这样！” 聂锦程安慰道，他现在虽然有把握，但是要亲自处理这件事，毕竟这么大的事，有些人还被蒙在鼓里，当然也有可能他早就知道，只有证实了这个问题，他才能放开手去做。 “现在，我们只能这样做，你也想知道真相不是吗？” 夫君的话有道理，现在只是她的推测，没必要走到那一步，一切都需要经过证实才能下结论。 聂锦程究竟发现了什么问题还不得而知，采薇为什么愤怒也不清楚，总之，在三天之后比试时才能水落石出。 应家小馆的回信，很快就交到沈凌风手里，他早就知道应采薇肯定会答应，但是她这次不知道，两位神秘大厨都是他花重金从京城请来的厨神，就算堂是厨尊也无济于事。 “好！我倒要看看你一个小小的厨尊，怎么跟我两位厨神斗！” 不过为了保险起见，沈凌风还是亲自跟两位厨神交代，虽然这是一个小丫头片子，但还是有两把刷子，所以这场比试无论如何都不能输。 两位厨神坐在亭子阴凉处，面部都被绿荫遮挡住，看不到真容。 两位信誓旦旦跟沈凌风保证，好歹他们也是京城来的，怎么可能会输给一个镇上的小丫头，这两天他们的手艺大家都看到了，可不是吹出来的。 “沈老板放心，若是我们赢不了这丫头，你的钱我们一分不少都还给你，并且永远不做厨，你就放心好了。” 有了两位厨神的保证，沈凌风自然没有顾虑，三天之后，他一旦赢了应家小馆，那东春园就是这方圆百里头等酒楼。onclick="hui"爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第89章 低调点会死吗？ “姐，什么情况啊？” 采兰见画风不对，姐姐明显有些不快，有些担心。 “没事，到时候就水落石出了。收拾一下，打烊吧！” 采兰见姐姐脸色不太好，不敢继续问下去，只好打住，拉着夫君挨桌收拾。 连续两天，应家小馆都没什么生意，他们站在门口，时不时能听到路人在议论东春园，都说那里现在是大家常去之处，趁着现在还有优惠去多吃几次，以后就没那个钱去品尝美味了。 除了有人光顾酒铺之外，真没人上门吃饭，就算他们在门外吆喝也不太管用，那些有点经济能力的食客全都到东春园尝鲜去了，剩下这些人都没能力下馆子。 “就剩我们在这里晒黄花鱼，你说这也太奇怪了吧！” 抱怨归抱怨，到现在事实如此，啰嗦也不可能为他们迎来客人。 按照吴良杺的说法，不止是应家小馆，就连天香楼跟桃花坞也是这种情况，靖安县的弄月亭跟望梅阁都好不到哪里去，都是眼巴巴望着人家眼红呢。 眼下自然是东春园自鸣得意，两位大厨就能把刚开起来的酒楼撑起来，他也幻想着有一天，东春园能够赛过弄月亭，压倒望梅阁，至于凌云县的两家酒楼，他压根就不放在眼里。 但唯独让他感到不爽的是应家小馆，毕竟这位新厨尊是他潜在的敌人，背后还有酒铺的产业撑着。 再加上之前有点小冲突，对于这种爱斤斤计较之人来说，一旦得势就会有极强的报复欲。 沈凌风这次自认为稳操胜券，觉得一封书信可能不够诚意，带着人亲自拜访应家小馆，当第一眼看到这里没有食客，酸酸的说了一句： “今天够幸运，至少不用排队！” 这句话很明显的嘲讽意味，大家看到他来了，都憋着一口气，现在又是这幅耀武扬威的姿态，搁在以前，采兰早就抄家伙上去了。 “您是很幸运！不过今天我们这里没有食材可以给你做菜了，不知道算不算是不幸呢？” 采兰话里有话，沈凌风知道这小丫头说话向来狠，不愿意跟她过多言语，直接进入正题，把约定好比赛的事拿出来说清楚，免得到时候有人不认。 他跟采薇面对面坐着，说出他的要求，反正规则很简单，谁的菜更叫坐，那就是谁赢。 “应小姐，既然是比试，总要有赌注吧！” 他来这里的目的也绝非只是想羞辱跟报酬那么简单。 “那沈老板想拿什么做赌注呢？” “这个嘛，若是我侥幸赢了，那就请应小姐跟我回东春园，做我的老板娘，就这么简单，至于其它的，我也没想那么多。” 那傲娇的表情，自信到把谁都不放在眼里。 沈凌风如此口出狂言，聂锦程那里能忍，握起拳头就想胖揍他一顿，他在自己面前轻薄采薇，简直找死。 好在采薇及时制止，只见她站起来，对着沈凌风微笑着，端着茶壶倒了一杯水，接下来突然变得严肃起来，一股脑儿倒在沈凌风头上，茶水慢慢顺着头发流下来。 “我看沈老板今天肝火虚旺，便特意用我应家小馆密制的凉茶为你败败火，你也不用谢谢我，就算咱们两清了。” 才是采薇刚才对沈凌风出言不逊的还击。 看惯了采薇温文尔雅，猛然整这一出，大家都有点惊愕，沈凌风身边的随从见一个女人如此羞辱东家，也想动手，随即被沈凌风呵退。 “那就多谢应小姐的凉茶，我还真觉得比刚才舒畅多了。” 沈凌风抹了一把脸上的茶水，露出邪魅一笑。 “如此甚好！那我们就继续谈谈赌注的问题，如果这场比试我赢了，又当如何呢？” “我不会输！所以我没有赌注！” 沈凌风扇子一摇，自信异常，站在采薇旁边的苏醒噗嗤笑出声，说他见过脸皮厚的，但是脸皮厚到这种程度还是第一次见到。 “我看这样好了！如果我应家小馆赢了，你东春园的招牌倒过来挂如何，还有就是拿着我应家小馆的招牌，在靖安县大街小巷游街三天，帮我们坐宣传。反正你也不会输，就答应我们这个条件吧！” 采兰这是挖了一个坑给沈凌风跳，这货竟然没有犹豫，很爽快就答应了。 他们约好明日在东春园见，比赛规则到时候再订，走之前，他还假装吩咐下属，准备好八抬大轿，东春园的老板娘马上就有人做了。 “我的亲姐姐，没想到你也有这么狠的一面，小妹我受教了。” 采薇倒了一杯凉茶，一饮而尽，其实她心里紧张的玩命，在人面前装狠真不是她的强项，要是沈凌风再强势一点，估计她就玩不下去了。 虽然她相信明天的比赛一定能赢，采兰还是想知道姐夫会用什么办法，毕竟人家的菜式也不是吹的，没有这点底气，沈凌风也不会这么目中无人，公然上门挑衅。 还有一点，据吴良杺透露，两位神秘大厨之中还有一位姓秦，会不会是上次厨宾斗厨上那位秦远，这也是一个疑问。 采薇每次有心事，都会到后山竹海，今次也遇到一些烦心事，聂锦程陪她到后山竹海，她靠在夫君怀里，眼睛望着远处。 “娘子，有心事吗？” “你说，这世间若是没有勾心斗角该多好呀？自从我做厨以来，一路走来都是被人算计，我突然感觉好累，不想去赢得所谓的虚名，就这样清淡过一生也很美。” 从她从兄长手里结果做厨的衣钵，感觉每一天都活在恐惧之中，虽说刚开始跟柯掌柜跟金大厨有争高低，但是大家最后都成了好朋友，但失味之症给她带来的麻烦，有人想把他挤出饮食这个行业，有人会用假中毒来抹黑应家小馆，除此之外，就是无休止的争斗，为了所谓的名和利。 最重要的一点，现在身上还背负着拯救聂家人的使命，毕竟要用厨艺去寻找背后的真相，比起现在这些小打小闹，以后的日子绝对不会好过。 “娘子，我知道你这段时间受苦，可能我不该把这沉重的负担加在你一个人身上，有时候看到你一个人在后厨挥汗如雨，但我什么忙都帮不上，我有多难受吗。” “但这就是生活，生活就有各种味道，一味的平淡也索然无味，不管怎么样，我都会在娘子身边，守护你，陪伴你。我答应你，只要帮家族沉冤得雪后，或许我们可以考虑归隐田园，不问世事，过那种无拘无束的生活。” 争斗的背后，往往蕴藏着不快，某些事件看似不可理喻，但背后又有些不太寻常的故事，比如说小土豆，看起来他跟两位骗子沆瀣一气，但真相又不是如此，所以争斗也不见得就是无趣，也有可能解决问题。 做厨其实也是这个道理，一道菜可以有千种百种做法，不同的食材可以相生，也可以相克，有的食材味道鲜美，但有的食材难以入口，这也是世界观的缩影。 所以采薇厌恶的这些虽然可恨，但是摆脱不了，这就是世界，就是人生。 “好了，别想太多，有些事我们必须要面对，现在我们要做的，就是准备明天的比赛。” 采薇知道夫君已经找到赢得比赛的方法，也表示会按照他说的去做，但还是觉得不让她把菜做完是出自何种考虑。 聂锦程说他虽然讨厌这个人，但是绝不会让他蒙受不白之冤，个人恩怨跟矛盾是两码事，他在这一点上分的很清楚。 “如果真相是他早就知道，又或是故意指使别人那么做的，我们是不是要毫不留情面。” 可以先给他暗示，若是他知趣的话，可以不用那么对他，如果他一意孤行，那我们也没办法，给了机会不珍惜，那就是他的造化。 如果这一切跟他没有关系，那就要帮他看清楚真相，就像化解吴良杺心中戾气那样化解他心中的棱角，这是最好的结果。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第90章 再下一城 第三日，采薇带着三人，按照约定，来到东春园。 采薇今天很有排面，不仅有夫君小妹跟妹夫跟随，苏醒还特地挑了十位武馆兄弟跟在后面，好不威风。 沈凌风也傻眼了，马上恢复镇定，还不等他开口，苏醒就说： “沈老板，我们这些都是乡野间的人，没见过世面，就是因为害怕，带这么多人就是报团取暖，图个稳当，让你见笑，对不住啊！” 他们之间的火药味越来越浓，之前还打算用别的办法来一场双管齐下，如今看来，他还是低估了应家小馆背后的势力，不仅鸿运武馆在背后撑腰，就连长盛酒屋的继承人也在他们手里做小厮，强出头估计不太可行。 “话不多说，先宣布一下比赛规则好了！” 沈凌风让下属把规则拿出来读，有什么问题可以提问，大家都对规则无异议时就开始比赛。 规则宣读完毕，还算公平，沈凌风的两位大厨这才登场。 之前听吴良杺说有一位大厨姓秦，他们还担心是秦远，毕竟这家伙是有点实力的，但两位神秘大厨出现后，让人大跌眼镜。 一位大厨腰厚肥圆，肚子都快被脂肪撑破，貌似走路看着都费劲，另一位大厨则骨瘦如柴，弱不禁风的样子。 “这两位就是我东春园的两位大厨，裴前，邢选。” 采薇长舒一口气，不是秦远，名字相似而已。 “那就别废话了，赶紧开始吧！” “那你就随便挑选一位，做你的对手吧。” “选什么对手，一起上好了！” 两位大厨有一点不高兴，毕竟他们是京城来的大厨，一个小丫头敢这样瞧不起他们。 “好！那就别怪我们欺负你一个小丫头。” 他们每人做两道菜，做好之后让门外的食客品尝，味道最好者胜出。 最近众多食客都是因为两位大厨做菜味道出众，才来东春园，应家小馆门庭冷落就证明她做菜的味道不如两位大厨，现在竟然敢公开跟他们比味道，沈凌风在一边摇着扇子，悠然自得。 三个人做三道同样的菜式：干烧鸡、白灼虾、嫩黄深，这几道都是口味特别难以掌握的菜，毕竟菜式本身不需要什么特别浓郁的味道，但又不能索然无味，这就考验他们入味的功底。 两位大厨看着还是有些手段，处理食材也像模像样，聂锦程也在一边观察，心里在算计什么，采薇也按照先前约定好的办法，先把菜做出来，等一个合适的时机，把他们那个圈套抛出来。 采薇的进度明显落后于两位大厨，沈凌风在一边得意洋洋，他早就知道应采薇根本不可能赢，只是打肿脸充胖子而已。 “姐姐这是怎么了？怎么会落后这么多。” “对啊！看上去有点力不从心的样子。”苏醒也感觉到形势有些不对劲，难道这两位大厨真的比姐姐强吗。 “我看你呀！还是好好准备做我东春园的老板娘吧。” 沈凌风知道现在局势已经很明朗，她再怎么厉害也不可能超过两位大厨，人家好歹也是京城来的厨神，不可能会摆在她这种黄毛丫头面前。 采薇心态好像真受到影响，两位大厨第一道菜完成时，采薇的干烧鸡才完成一半，胖子跟瘦子看了小姑娘一眼，春风得意马蹄疾。 白灼虾跟嫩黄深也出锅，采兰一直站在旁边看着，两位大厨的菜式也拿得出手，色泽鲜艳，想必味道也不会差。 “还没做好啊！没关系，我们等你！”沈凌风跟两位大厨都是嘲讽带一点无视的感觉。 今天的采薇的确有点发挥失常，两位大厨都完成了菜式，她才刚着手煮嫩黄深，手法也不如之前那灵活。 消失了一阵的聂锦程，不知道什么时候又冒出来，他给采薇使了一个一个眼神，采薇这才放开手脚。 突然间就像变了一个人，切菜很快就轻柔起来，飘逸的动作很快打了那几个人的脸，看得他们一愣一愣，这种底力简直不要太强。 看采薇做的嫩黄深，再对比一下他们做的，外观完全不一致，但今天比试是味道，做菜好看不好看都不是重点。 现在就让人在街上随机找了几位食客，让他们分别品尝菜式，把决策权交给他们去评判，他们几位就留在二楼等待结果。 结果看似也没有太大悬念，裴钱跟邢选的三道菜似乎更受欢迎，采薇做的菜，品尝之人寥寥无几，看来这场比赛的结果胜负已分。 “我赢了！” 沈凌风站起来，走到采薇面前，轻声对她说了一句，明天就去应家下聘礼，让他准备好做沈太太。 此言一出，采兰就在背后踹了一脚，把他踹倒在地，几位小厮想过来帮忙，武馆那些人可不是吃素的，拿着刀挡在前面，两位大厨也被人用刀架在脖子上。 “输了比试，想用这种方式赖账，你们会后悔的。” “你们赢了，没错，你们是赢了，用罂粟壳做菜你们确实赢了。” 沈凌风内心一颤，他们怎么会知道这菜式中有罂粟壳，明明他们已经很小心了，没想到还是被人发现了破绽。 “别血口喷人，我们怎么可能用罂粟壳做菜，那是犯法的。” 沈凌风现在说话也没有之前的硬气了，眼神一直在躲闪着，双手也有些不太安分。 这些都是聂锦程发现的，但是现在他不敢太引人注意，这种强出头之事只能交给别人来做。 “有没有加罂粟壳很简单，我们只需要做一个实验就知道，我现在给你一个机会，若是这事与你无关，我们可以放掉你，否则……” “我明白了，应小姐一直装作心态失衡，是为了让我们把注意力都放在她身上，然后你们就可以争取更多时间找证据。” “还不算太笨，没错，我们就是故意的。”苏醒不紧不慢的回答。 早在聂锦程尝过之前吴良杺带来的菜品，经过验证的确有罂粟壳。采薇当时之所以气愤，也是因为这个原因。 本来想把这种令人不齿的黑幕公之于众，但他们也不想冤枉好人，眼看着沈凌风被坏人蒙蔽，今天之所以答应跟他比试，就是为了帮助他。 但想不到的是，他早就知道内情。 两位大厨见到此种局面，为了明哲保身，也吐露事实，其实他们根本就不是什么京城来的大厨，是之前参加过许多次厨宾斗厨的人，连续几年都没能突破自我。 后来他们看到东春园招厨子的告示，便过来试试，他们两个无意间提到要是用罂粟壳入味，绝对能让东春园生意火爆。 “我们就是平常聊天而已，从来没想过要用罂粟壳来做菜，可是东家他却……” 有了这种主意，沈凌风也被财富迷失心智，他知道用罂粟壳是违法行为，还是想办法购置了一批，把它们熬成汤汁，原本以为会神不知，鬼不觉，可还是被发现了。 “沈公子，我们之间是有误会，当初你上门提亲，我跟欣慰你能看得上我，但很多事都是讲缘分的。” 采薇明说，她正是因为一直拒绝沈公子的好意，才让他们之间有了间隙，她其实早就可以报官，但是她没有这么做，只是想着能弥补心中一些愧疚，但是没想到事情会演变成这样子。 原来采薇一直都在为他着想，可是他却以德报怨，沈凌风突然清醒了。 “我都这么可恶了，你为什么还要帮我？” 人心本不恶，只是他们走进一个误区，世间也没有什么大奸大恶之徒，只有受驱使的邪念，正念邪念往往只在一瞬间。 “哈哈哈！” 沈凌风大笑起来，不知道是笑自己太愚笨，还是笑自己把真心帮他之人当做是敌人对待。 “好！我承认，这一切都是我做的，现在该怎么处理就怎么处理，我不会有怨言。” 看来罂粟壳入菜都是沈凌风一手指使，拿着汤汁被证实确实添加了罂粟壳，他们还从后厨找到了一包已经剩下很少废料的袋子。 人之将死，其言也善。 沈凌风这时才意识到自己做了不可原谅之事，但是一切都为时已晚，做错了事就要受到律法的制裁，法不容情。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第91章 酒茶 “明日我就去官府自首，谢谢你，应小姐！” 沈凌风虔诚跟采薇致谢。 大势已去，沈凌风给采薇磕了三个响头，感谢她的一番苦心。他表示，以后会洗心革面，重新做人，再也不会做那些鸡鸣狗盗之事。 沈凌风也知道以罂粟壳为做食会有害人体健康，这种东西会让人上瘾，他想知道应小姐有没有办法帮帮谢谢人，不管让他做什么都愿意。 采薇告诉他，他们现在正在制作一种叫做酒茶的饮品，应该可以有效缓解这种瘾，他们一定会竭尽全力帮沈老板弥补过失。 采薇的不计前嫌，让沈凌风痛哭流涕，此刻已经不知道该用什么来报答，言语已经无法表达内心之痛，也在心里谴责自己竟然会一时鬼迷心窍，走上不归路。 很快，官府之人就上门，随即查封了东春园，把那些汤汁跟剩余罂粟壳当做罪证带走，两位大厨也因此受到牵连，估计也会有牢狱之灾。 一众百姓还不知道发生什么事，都站在门口议论纷纷，昨天还人气爆棚的东春园，今天就被查封。 官府的告示也贴出来，因为东春园的食材中有罂粟壳，这是毒药，吃多了会对身体有害，老百姓听了，一个个都在骂娘，这不是坑人吗！ 守告示的衙差告诉他们，应家小馆跟长盛酒屋正在合作，研制一种可以缓解药性的酒茶，可能这一两天就会有结果，要他们到时候去指定地点领取就行，完全免费供应。 应家小馆又借着这一波事件，提升了影响力。 回家路上，聂锦程问起娘子现在还会不会觉得某些争斗会让人心寒，采薇说若是这样的争斗可以唤醒人的良知，她不介意下次继续这么做。 有些人会做错事是因为他们没有经历过洗礼，一直都在错误的方向上前行，只要有人能站出来指点迷津，肯定会迷途知返。 “就是这个道理，我们虽然不是救世主，但我们会尽我们的绵薄之力去帮助每个人，我们虽然是厨子，但我们也是百姓。” 在凤鸣县揭穿骗子的套路，解救小土豆、感化吴良杺，让他成为一个务实之人、如今又没有让沈凌风铸成大错，这些事迹，对他们来说，是有意义的，值得去做的。 今天武馆这些兄弟都辛苦他们跟着来靖安县，采薇表示会做一桌子好菜犒劳大家，听到她要亲自下厨做菜，一帮兄弟们都拍手叫好，谁都想尝她的手艺。 “你别说，跟着聂公子一起，总能被别人敬仰，那种感觉还真是不错。” 回家路上，采兰又开始崇拜起聂锦程来。 “我也是越来越崇拜他了，要是有一天能达到他的高度，我做梦都会笑醒。” 回到家后，采薇做了一桌子菜给这些兄弟们打牙祭，还单独拿出花瓣酒来招待这些兄弟们。 一桌饭菜很快就被一扫而空，等送走那些兄弟们之后，他们开始着手收拾碗筷。 从明天开始，应家小馆估计又会像以前那般生意爆好，他们几个也要回去准备明天的食材了！ 一切准备妥当后，马上就整理起食材，晒的干菌需要分门别类，有些特殊食材需要提前处理，聂锦程跟苏醒则去预定明天需要的蔬菜类跟肉类，顺便去酒坊看看酒茶的酿制进度，争取让那些吃过罂粟餐的人尽快得到缓解。 采薇出门倒水，发现向三哥手里提着篮子，一直站在外面发呆，她不知道向三哥此时来这里做什么，还是热情邀请他进来坐，三哥一直扭扭捏捏。 “其实我是专程来道歉的！” 之前因为采薇，他不是没能去东春园做大厨吗？现在沈凌风出了这样的事，若当时没有采薇阻止，估计他也会因为受牵连而面临牢狱之灾。 “道歉？” 这件事采薇其实早就没放在心上了。 “若不是你，我也……可，可我还那样对你，我也真是没心没肺！” 向三哥说着，把手里的篮子交给采薇，说是为了表示歉意，还希望采薇以后别记恨他。 三哥一直低着头，不敢正眼看她，这么久了，他才意识到自己太过分了，若是采薇不接受他的道歉，他于心不安。 “好！我接受！三哥你也别太自责，过去就过去了！没必要放在心上。” 三哥也当面跟采薇许下承诺，之后只要采薇妹子一句话，他愿意为应家做任何事情，而且不计较回报。 当初采薇也没有料到今天这一出，只是单纯觉得向三哥胜任不了酒楼大厨的职位，去那里消费之人大抵都是一些注重食味之人，按照他的水平，肯定会被客人们诟病，长此以往定会受到挫折，厨艺也会受到质疑，对以后的做厨之路影响甚大，会让他丧失对厨艺这一块的热爱，但根本没有料到会出现罂粟壳事件。 所以说向三哥是幸运的，他知道真相后过来跟采薇道歉合情合理，感叹这就是命运的安排吧！ “对了，明天我闲来无事，就就去小馆帮忙吧！” 向三哥很可爱，说完就转头离开，采薇也只是微微点头，之前还觉得多管闲事会让人身心俱疲，看在看来，能无形中帮到别人，也是一种乐趣。 罂粟壳是毒品，吃了会上瘾，估计会有很多人已经稍微有点依赖性，所以聂锦程知道东春园的菜有问题之后，马上就着手酿制酒茶，来帮助他们缓解一下这种瘾。 酒坊内，聂锦程跟苏醒正在调制这种酒茶，外观看上去跟茶水差不多，但是能明显闻到茶香跟酒香混合的味道。 “聂公子，这到底是酒还是茶？我看着什么都不像啊！” “这是酒茶，是东家的配方，免费提供给大家伙的。” 丁武知道，这次需要酒茶的人不在少数，这样送出去的确有点可惜，毕竟原材料也需要成本，酒铺的入账虽然看起来可观，但这么多都是白送，怎么算都有点不划算。 聂锦程知道丁叔是为酒坊生意考虑，但是他有更深远的用意，岂是一般人能够理解的，他就是想通过这种方式把应家小馆的名声放出去。 他跟苏醒已经秘密盘下一间大铺子，应家迟早会在县城开大酒楼，那个时候更需要一些名头来为酒楼开路，现在就是为以后做准备。 酒茶中茶水只是一个幌子，其实一些性温的药材，父亲之前研究过药膳，对很多中药材有研究，所以他也知道许多中药材的药性，把一些药材熬制成茶水，与酒混合，那样就让人看不出来配方，本身他就想用这些药材做凉茶，等到入夏时，消暑解渴大有用途。只不过是现在提前使用了。 金银花、甘草等一些药材，都是从东春园的食材库清理出来的，物尽其用罢了。 “你别说，用中药熬制的药水，竟然闻不出药味，你是怎么做到的？把药做成茶叶味，真有你的。” “这种茶水叫做凉茶，单独喝可以解暑消渴，等到夏季，往里面加点冰块，那就是一种享受啊。” 聂锦程直接告诉苏醒，他已经着手考虑如何在把产业做大，到时候除了主打酒楼外，酒铺、小吃铺、茶铺、还有可能会制作一些酱料、调料之类的餐饮必需品，做成一套完整的餐饮链，以后应家小馆会成为最完善的餐饮招牌。 这就是一项技能带来的财富，他早就已经计划好了一切，只等今后逐渐稳定下来，他就着手一件件去完成。 “这些现在只不过是计划中的事，对了，县太爷那边有消息了吗？” “还没有，但我估计人少不了，所以我们只能先做一部分，等官府统计出来具体数字，我们才能继续做。” 不过现在有多少人去东春园消费过，他们都不知道，所以根本不知道要准备多少，县太爷那边到现在都没有整理出确切的数据，他们只能先做一部分。 到现在有两坛酒茶制作完毕，毕竟这种酒茶不能像其它酒一样，暂时卖不出去还可以搁置，多余的只能销毁处理。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第92章 外送 官府的告示贴出来，若是在东春园吃过饭的顾客，都可以去应家酒铺排队领取酒茶，帮助他们缓解罂粟壳的瘾。 他们了解过，之前几日的东春园，食客络绎不绝，看样子绝对不会少，他们已经做好准备 县太爷送过来的只是第一批数据，看来吃过罂粟餐的人还真不少，应家酒铺前早就排起长队，等着领取免费发放的酒茶。 “真是谢谢你们了！” 老百姓都在由衷感谢应家如此慷慨解囊，纷纷发出赞叹。 本来是东春园丢下的烂摊子，到现在却要应家小馆来承担责任，有人觉得过意不去，想要掏钱表示感谢，被聂锦程断然拒绝。 他说这些都是他们应该做的，实际上材料跟资金都是开来自官府，他们只负责加工而已，算不上什么大事，只要诸位乡亲们都平安无恙，他们的努力就算没白费。 “好人呐！真是好人！” “我师父要我转告大家，只要乡亲们都平安无事，那就是她最大的满足。” 聂锦程一直在想办法给娘子提高影响力。 接下来，聂锦程又给大家讲解如何使用这种酒茶，才能有效缓解。 他同时也在告诫大家，这毕竟不是一般的酒，不能饮用过量，一定要按照要求服用，否则会对身体有害。 两坛酒茶分发完毕，但是还有许多人没有领到，量根本就不够。 县太爷那边的数据等不了了，他们也不可能就这样干等着，看看能不能自己想办法把人数统计出来。 聂锦程自然有办法，官府那边是等着大家主动上门告知才登记在册，效率明显很慢，他们则是主动询问百姓们身边或者是同村有没有人去过东春园，大概有几个人去过，这样就能知道一个大概，到时候按照这个估算就可以知道还需要多少酒茶，就算多也不会多出太多。 这个建议看来很管用，他统计出大概还要十来坛才够，马上让人到酒坊通知丁管事，再准备十多坛酒茶。 遣散排队的百姓之后，他跟苏醒回到应家小馆，这里早就坐满了客人，今天向三哥也在后厨帮采薇做菜。 上次的时令小吃的确是一个好点子，醪糟汤圆跟豌豆黄云卷都大受欢迎，这次又新增了千层黄金酥、核桃枣糕、杏仁饼、荷叶橙黄柳、麻酥豆等。 目前这些时令小吃都是免费，进店消费的食客每桌都可以赠送一份。 正在店铺忙得不可开交时，一位年轻走进来，询问小店可不可以提供送餐服务。 此人说他们是靠走街串巷表演杂技的团体，第一次到月亮小镇，才知道这里除了应家小馆外没有其它餐馆。 他们表演都是连轴转，没有时间也不可能外出吃饭，只有一点休息的间隙，所以才想着是不是可以提供送餐服务。 这可是有史以来第一次有人提议外送，毕竟他们从来都没有遇到过，现在人手连店铺都忙不过来，怎么可能腾出空去给别人送餐。 年轻人一再央求，他们也无奈，请务必帮忙，就算多付一点银两都无所谓。 采兰经不住年轻人一再请求，反正今天有向三哥夫妇帮忙，送一次也耽误不了多少时间，最终还是答应年轻人要求。 年轻人一共点了够二十人吃的饭，指定了几样菜式，让他们做好之后，就送到街东头的戏台。 二十几份饭菜，几乎都是素食，他们很快就准备好了饭菜，装在食盒里，由聂锦程跟苏醒一起送到街东头。 “你们这里还可以外送吗？” 一位食客见此情形，来到柜台问采兰。 采兰一时间也不知道该怎么回答，只是象征性点点头，这位食客接着说： “若真有外送服务那就太好了，每次我店铺里忙，都抽不出时间来吃饭，有时候只能关了铺子来吃饭，不知道会耽误多少生意。” 食客的意思是，要是应家小馆也能像刚才那样提供外送服务，他就不会因为没时间而流失顾客了。 从应家小馆到街东头，步行也花不了多长时间，若是骑马的话，那就更快，苏醒考虑到这一点，到时候可以从武馆牵两匹马过来，那样送餐的时间会大大缩短。 聂锦程跟苏醒送餐回来，也在讨论这件事，这送餐服务说不定会为他们带来更多利润，那些没时间来店铺吃饭的人，把做好的餐品送到他们手里，既节省了他们的时间，也拓展了客源，也是一笔可观的收入。 “这样也免去一些顾客排队等候的不便，有这点时间等着，还不如坐在自己那里等，还不用耽搁生意，确实是一个好办法。” 苏醒很赞同聂锦程的说法，不过还是要回去跟采薇商量。 采薇空闲下来时，聂锦程把这个提议说给她听时，她也觉得是个好主意，不过需要仔细合计一下。 以他们现在的人手，可能照顾不到两头，很有可能会顾此失彼，采薇当即提出几个问题，若是这些问题都能得到解决，那么他们外送的生意就可以拍板落实。 第一：是不是多远的地方都要去送？ 第二：外送价格的问题？ 第三：人手不足的问题如何解决，若是另外招人，就目前来看是不划算的。 第四：他们如何知道顾客是否需要外送，总不可能挨家挨户去问吧。 除了这几个问题，其它问题都是小问题，现在最主要就是解决这四个问题，最关键就是人手，向三哥夫妇不可能一直在这里，采兰目前不能进后厨，若是苏醒一个人送，肯定忙不过来，聂锦程也去送可能行得通，但是店铺就只剩吴良杺一个人，完全不可能实现。 “我再琢磨琢磨吧！问题总会有解决的办法。” 到底还没有什么问题能难倒他，看他这么从容不迫，采薇知道夫君一定可以合理安排，到时候他们外送的业务一定可以开展。 配送范围的问题，现在就暂时局限于月亮小镇的四条街，那样比较有意义，他跟苏醒可以骑马配送，这样会大大缩短时间。 价格当然会在原有菜品的基础上增加适当增加一点，他还考虑是不是可以设计一些简易的包装，那样会比盘子碗之类更方便携带。 人手的话，向三哥最近都是农闲，稍微有时间可以帮助采薇做菜，三嫂也在一边助力，加上吴良杺足够了。他跟苏醒负责配送。 “那如何知道客人会不会点餐呢？” 聂锦程看着采薇，当然有他的想法，下次有客人进店后，可以主动告知他们有这项服务，希望他们把这个消息传达出去，我们可以在门口张贴外送服务的告示。 “我们送餐一定会路过街道，有需要的食客可以把他们想吃的菜式写在纸条上，我们把纸条带回来，按照他们的要求做好，再给他们送回去，来来回回又可以不断带纸条回来。” “好办法！我们两人，一人负责两条街。完全应付得过来。” “也行！我跟夫人最近也有时间，再说了，跟在后厨采薇身边，还可以跟她学着做菜。” 跟厨尊学做厨，他可是头一个。向三哥也同意大家做的这个决定。 目前这么做也应付得过来，聂锦程就开始着手设计包装，既要美观实用，又要考虑成本，他一个人躲到后院画草图，起草告示。 他把自己的构想都画在纸上，盛饭盛汤可以用圆竹筒，后山竹海那么多竹子，可以就地取材。装菜用的木质的盒子，中间隔开，可以分装几种菜式。 这些竹筒跟木盒子使用之后还可以回收，拿回来用高温煮沸，可以起到杀菌消毒的作用，循环利用。 一切都定型之后，他又把这些图拿给娘子看，听听她的意见，尽可能美化完善。然后又马不停蹄的找到木工师傅，要他根据图纸上的样式，赶制一批出来备用。 一切准备妥当之后，应家小馆的外送业务算是正式敲定，他们坚信这种附加服务一定能为应家小馆带来收益。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第93章 外送（一） 回到家后，他们四人又抄录了记一部分菜单，送给那些需要留下备用的食客。 这种菜单跟店铺里的菜单不一样，都是一些很容易制作的菜式，不好做以及不适合做外送的菜式都被他们摘出来，毕竟要考虑到实际情况，不可能什么菜式都能外送，否则口感会影响他们的声誉。 菜单抄录完毕，第二天，聂锦程就把起草的告示贴在门外显眼的地方，让大家都看得到。 食客们吃饭时，他们都把可以外送的服务告知食客，若是不方便，就可以用这项外送服务，价钱比之前高不了多少，还能节约自己的时间，怎么看怎么划算。 “我们这是刚做起来，可以优惠三文钱，头三天还送新出的时令小吃哟。” 苏醒卖力宣传着，只要他们的外送工具到位，就可以开始预订，每天前五位食客都会有意想不到的惊喜。 “太好了，我也不用担心铺子没人守着流失生意了，我到时候绝对第一个支持。” 有人对外送还是很感兴趣，嘴上说着有机会一定捧场。 “那就请你把这个消息告诉给你的好朋友们，今天送你们一壶新出炉的槐花酒。” 苏醒说着，从柜台取下一壶酒交到几位食客手里。 “苏醒，第二批酒茶已经到位了，聂大哥要你马上过去。” 东春园遗留下来的问题得到圆满解决，大家都拿到可以缓解毒瘾的酒茶，相信他们很快就可以摆脱对罂粟餐的心理依赖，恢复正常。 经过这次事件，他们对那些大酒楼都有了一定的恐惧心理，都不太敢去那里消费。 官府知道靖安县出了东春园这类恶性事件，当地相关人员也采取了一些措施，对大大小小的酒楼食间展开排查。 首先就是杜绝罂粟这种食材再次流入市场，也为了能够安抚民心，召集所有酒楼食间的老板，立下一些规章制度，让他们严格按照要求执行，若有人的那么不堪吧！” 吴良杺说他这样也是在体验生活，大家轮流着来，也不会像这样承受高强度工作，这毕竟不是他们两个的事，是大家的事。 “好！我同意！我们三个轮流着来，下午就吴兄弟跟我继续送，明天聂兄弟跟吴兄弟，下午又换回来。” 不得不承认，上次一个小小的意外，就能让应家整出一门生意，而且这种生意第一次就能为他们带来利润，估计要不了多久，采薇就能实现自己的梦想，把应家小馆开到县城，拥有一间属于她自己的大酒楼。 接下来就是厨尊斗厨，她能幸运晋级厨尊斗厨，极有可能会一举夺得厨尊斗厨优胜，从而会在年底的千禧大会上，竞争州府范围内的第一厨尊资格。 第一厨尊可以同其它州府的厨尊优胜者争夺准厨神的头衔。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第94章 这才是高手 “他在干什么？” 还有乡亲们不知道，有人告诉他这是应家小馆的外送服务，只要你没时间，人家就给你送过来。 “听着很新鲜啊！” 他们看着正在回收餐具的聂锦程，在一边窃窃私语。 因为这次酒茶事件，让应家小馆在月亮小镇赢得尊重，再加上搞外送，更是让许多人得到实惠，不管是谁提起应家小馆，都会为那个年轻的东家竖起大拇指。 沈凌风被抓，东春园被查封，弄月亭跟望梅阁竟然不知道是谁从中作梗，尹阔更是喜从中来，一直都在跟他斗法，想办法要扳倒他，不仅没能如愿，现在被别人一锅端，没有东春园，他的弄月亭又有了生意。 不止是尹阔，望梅阁跟其它三家酒楼也恢复了生意，他们都知道应家小馆现在生意也风生水起，三人结伴而行，来到应家小馆。 很快就要到厨尊斗厨，金大川心中一直有疑问没有解开，采薇这一连串的逆天神操作，都有理由让他相信，肯定在背后有传闻中的神秘小厮指点江山。 那道菜，他到现在都没有想明白，之前名不见经传的年轻姑娘，竟然能做出那道密菜。 还有凤鸣县那位秦远，看着也不过二十多出头，也能做出这种厨神上乘菜式。 不能跟秦远解开疑惑，只能屈尊迂贵，从应采薇身上找到答案。 “你们几位怎么来了？”几位厨尊同时光临应家小馆，采薇有点受宠若惊。 “怎么，是不欢迎我们吗？” “金前辈您严重了，大家快请坐！” 现在正是闲暇之余，采薇也从后厨走出来，亲自陪三位前辈聊天。 看着采薇尽显疲态，他们都知道应家小馆生意不错，萧江河不明白，已经身为厨尊的她，为何还要守着一间小铺子。 “萧掌柜，你就这么盼着我到县城开酒楼，难道不怕我抢了你的生意吗？” 采薇顺着萧江河的话开了个玩笑，萧江河说他之前确实不希望这小丫头来县城，确实想过动歪脑筋来阻止，不过现在已经没必要。 他跟董志远还是很坦诚，有些事做过就做过，想过就想过，没必要遮遮掩掩。 正是因为采薇有气量，做事完全不计较得失，从来不与人结怨，能退让就尽量退让，给人的印象是，跟这种人交朋友，绝对是明智的选择。 “我跟董掌柜之前那样对你，但你不计前嫌，还是愿意与我们交好。说实话我之前的确不愿意你来，看不起你，甚至诋毁你，还一厢情愿以为你会是我们的对手，现在看来，是我们小人之心了。” “幸亏你是深明大义之人，如今我们倒希望你来县城做厨，我们有空还可以在一起切磋厨艺，我是真想跟你这样有潜力的厨尊学习。” 天香楼跟桃花坞两位掌柜都真心诚意，当场保证，只要应小姐有困难，他们能帮助一定会出手，只要信得过他们。 采薇当然很感动，相互学习相互进步无可厚非，她身上有别人可以借鉴的东西，别人身上也有她不能比拟的长处。 其实他们这次来不单单是为了叙旧，上次厨宾斗厨时，采薇做那道清秋盛宴，三人一直都在琢磨，采薇是如何把这道菜做得如此精致。 在金大厨的认知中，就算他也未必敢说能做出这道菜，听说这道菜还是一道密菜，他们今天前来，就是要好好研究一下这道菜。 不止是金大川，他们两位也想知道，刚才说了那么多客套话，没有一个人有勇气把他们此行的目的说出口。 三人沉默了一小会儿，萧江河跟董志远都看着金大川，这里就他资历最老，从他口中说出来并不过分，金大川鼓起勇气，把他们真正的来意算盘托出。 “采薇姑娘，其实老夫一直有个疑问，我想知道除了之外，你还会做多少这种密菜，你又是从何处习得呢？” 总不能说是跟聂锦程学的吧，但是说自己钻研出来的又有点不令人信服，采薇一时间也不知道如何回答金大厨的问题。 “金前辈，俗话说万事皆有定数，我姐姐有这种能力，更多的是出于一种灵感，加上一直做主厨，在做菜的同时获得灵感，这不难理解吧！” 董志远还是明说，他们之前之所以会找麻烦，就是因为坊间传言采薇前边有一位神秘小厮，她能获得今天的成就，就是靠这位小厮指点。 “神秘小厮，谁呀！吴大哥，你信吗？苏醒，从来没有进厨房的人，会有本事指导人做菜，还是聂公子，他连切菜都不会，怎么指导啊！我不知道你们是从哪里听来的谣言。” 萧江河认为，没有高手指点确实不可能有这种成就，他向来都不相信什么天才跟天赋，只有苦练跟汗水才能铸就一身本事，他们在坐每一位都是这么过来的。 “听萧掌柜的意思，你受了苦，我姐姐就要跟着受苦吗？” 采兰话语间开始有点火药味，其实萧江河也是无心，也没有要质疑，只是觉得不可思议，或许是表达方式出了问题。 “小妹！怎么跟萧掌柜说话呢！忙你的去！” 采薇怕小妹口不择言会得罪几位前辈，马上把她叫到一边，接着跟几位前辈道歉。 聂锦程知道，他们一直都怀疑神秘小厮这件事绝对不是空穴来风，只能想办法打消这个念头，否则就凭那道就解释不清楚。 “几位前辈，我们这里根本没有什么神秘小厮，其实采兰东家说得对，我师父就是为做厨而生，能一些超前的意识并不奇怪。” 做厨需要经过反复练习是事实，但就算是高人指点过，也不可能短时间就能有如此高超的厨艺，这也是不争的事实嘛！ 聂锦程这一番话很有道理，只有天赋才不需要时间锤炼，自然而然就造就，看来采薇真如他所讲，就是为做厨而生。 “我是真不会做菜！没必要一直纠结这个问题。” “行！这个问题就点到为止，我们聊点别的。” 正说着，吴良杺跟苏醒回来了，他们刚送完一趟，现在又要回来交付订单。 红烧肉一份、白斩鸡两份、素味卤盘一份…… 向三哥在后厨做好这些菜，马上交给采兰打包。 “他们这是在做什么？” “外送啊！这是我应家小馆一种新的用餐模式。” “外送！？” 三人一起扭头，看着采兰把打包好菜品贴好标签，仔细装进他们随身携带的分格布袋，然后骑马离开。 “有人不方便来，我们就把做好的食物给他送过去，节省他们的时间，我们也做成一笔生意，两家都方便嘛！” “有意思，真有意思！看来你们这个外送的服务，挺不错的样子。” 真不愧是应采薇，什么样稀奇古怪的主意她都能想出来，还把它做得有模有样。 现在，他们都一致认为，应采薇的确是商业鬼才，他们从来都没有想过会有一种外送的模式，有时候只是默默等着客人上门，从来不会去考虑如何开拓新的路子。 话又说回来，他们也不是老板，就是厨子，这些问题都是老板应该考虑的问题。但是应采薇不一样，她的角色就是老板，她需要为她的产业发展考虑，他们根本就不是站在同一平台上，只能说人家比他们看的更远。 正是在这种情况下，才能激发她无限的潜能，她能有真么多稀奇古怪的想法也不足为奇，能够拥有一般人无法企及的高超手艺也理所应当。 “看来我们都要向你学习了！” 三人对她心服口服，跟她接触，随时都可以掌握分享一些极具创造性的商业模式，会给他们的酒楼带来意想不到的结果。 “我们县城的酒楼，也可以用这种方式，可以大批量累积我们的潜在客户，主动出击总比坐享其成来的有意义。” 董志远也表示赞同，今天这一趟出行，真是收获颇多。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第95章 失之东隅，收之桑榆 毕竟以前跟人家有间隙，就算采薇不记恨，萧江河跟董志远心里也有疙瘩。 他们两个表明态度，只要采薇愿意，他们可以助一臂之力，尽可能让她在县城开酒楼。 很少有人愿意帮助同行发展产业，但是天香楼跟桃花坞这两位就不一样了，他们不仅想让应家小馆迅速入驻县城，还愿意出资帮她寻一出地段良好的位置。 他们愿意合力出手，当然有别的考虑，应家这种商业鬼才，冷不丁会弄出新的商业模式，而且这种模式很吃香，如果应家小馆入驻县城，隔他们最近，两家酒楼便可以近水楼台先得月，按照采薇那种淳朴善良的本性，若虚心跟她请教，必然会毫不保留的告知。 用最前卫的商业方式来赚取利润，比他们眼下这些付出创造出来的价值要丰厚的多，他们都是明白人，心里不会不懂得这个概念。 据说长盛酒屋跟应家酒铺合作，吴家是名利双收，利润远超之前，这就是吴老爷独具慧眼，也全靠应家有能力，做什么都能标新立异，还能获得成功。 董志远直截了当，告诉采薇，他想帮忙替应家小馆在县城寻一处铺子，银两什么这些都不用她出，萧掌柜跟他全权负责。 采薇当然也猜得到他们的心思，之前吴老爷也说过要帮她，她已经拒绝了人家好意，这次两位前辈又提出给她开酒楼，她自然内心是抗拒的。 采薇还是坚持自己的想法，她不想靠任何人，还是脚踏实地一步步走出来才觉得心安理得，但是没有直接说破，说是要回去跟家人商量之后再拿主意。 “当然可以！” 董志远说，锦江南街有一间酒楼，他们最近会想办法把它买下来，若是应家小馆有需要，不日即可搬迁。 锦江南街就是聂锦程之前从祁老板手中获得的那间酒楼，他们已经打定主意盘下那间铺子，先不管应小姐会不会答应，总之先拿下来再说。 萧江河跟董志远觉得没必要等明天，现在就回去跟祁老板谈，免得夜长梦多。他们想拿出最大的诚意说服采薇能接受他们的帮助。 现在有外人在，采薇也不好说什么，只能由着两位掌柜去弄，等晚上回去，再跟夫君商量是否接受两位掌柜的帮助。 “那我们先行告退，明日我们来听你的答案。” 萧江河说完，拉着董志远快速离开。 萧江河跟董志远火急火燎赶回县城，又马不停蹄来到锦江南街，找到祁老板，他正在整理一些东西，准备马上回老家，只要有些批文下来，就可以放心离开。 他们不知道祁老板的规矩，不清楚要对对联比武之类，一见到本人，就开门见山表明来意，让人家开价。 “对不住啊！这酒楼已经有人接手了？” “有人，是谁？” 聂锦程早就跟祁老板约定，如果有人问起来，一定要保密，不能透露给任何人，现在萧江河问起来，祁老板自然不可能回答。 “我答应过买主，要替他保密身份，所以恕我无可奉告。” “先生，我们确实想盘下这间铺子，我们可以以高于那位买主的价格付给你酬金，请无论如何帮个忙。” 祁老板也是懂礼数，讲信用之人，都签了结具，怎么可能随意更改，那样他会面临高額赔偿，指不定还要惹官司上身。 他这么说，无非就是想让对方打消这个念头，但萧江河似乎并不想放弃，还让祁老板给他转告买主，只要对方愿意，违约金那些他们可以赔付，只要对方肯把铺子让出来。 为了摆脱他们的纠缠，祁老板只能假装答应，说可以想办法建议他，转告两位提出的条件，至于对方肯不肯放手，那就不是他能决定之事。 应家小院，四个人围着石桌而坐，四个人都在，采薇把今天萧江河抛出来的条件摆在桌上，就是要听听大家的意见，反正她内心是不同意的。 “我觉得可以答应，他们不是说就算是借吗？等到时候还给他们就好了。” 聂锦程想都没有想，就回答了采薇的问题，看样子苏醒也赞同，采薇哪里知道，就算答应两位掌柜，他们也不可能拿到铺子的所有权。 采薇看着夫君，她已经决定一切都要靠自己努力拼搏去获得自己想要的东西，接受两位掌柜的帮助不就是打破这个选择了吗？但是夫君向来的决策都是有内涵，听他的话也没错。 跟长盛酒屋合作也是听了他的建议，现在酒铺的收入翻了一倍，眼下若是在两位掌柜的扶持下，应家小馆也一样可以迅速崛起。 “娘子，我知道你在担心什么？他们帮我们无非就是想跟风我们的经营手段，用他们的银子换取他们想要的，我们也不算理亏，所以根本不用担心会落下话柄。” “姐夫说得对！银子到时候还给他就是，他们还从我们这里学到东西，他们稳赚不赔的。” 苏醒也这么说，其实也是想着用这个方法跟同行结盟，之前已经把金大川收作小弟，再把凌云县两位厨尊拿下，以后办事方便得多。 夫君跟妹夫都同意，采薇看了小妹一眼，她拿不定主意，憋了半天只说了一句话，同意姐夫跟夫君的话，把应家小馆开到县城也不错。 “那好吧！若是他们真能找到好地段，等厨尊斗厨选拔赛结束后，我们就把店铺搬去县城。” “那这家铺子怎么办，虽然小，但它毕竟是我们梦想开始的地方，倾注了我们的心血，真要离开，我还有点舍不得呢！” “其实可以交给向三哥经营嘛！” 聂锦程这个提议不是没有道理，之前因为采薇，向三哥错失到大酒楼做厨的机会，虽然明面上是帮了他一把，但采薇心里一直有失落感，如果他们以后真到县城，把小馆交给向三哥接手也不是不可能，毕竟名气已经出来了。 实际上可以将它打造成月亮小镇的一张名片，算是他们在这里开的分店，价格还是按照以前来走，算是留给乡亲们的福利，这样不至于让之前的心血付诸东流。 这是聂锦程心中连锁模式的雏形，开一家也是开，开十家也是开，说不定可以把他们的生意拓展到靖安县、福康县、凤鸣县、乃至州府，每处都有他们应家小馆的招牌，按照他们的影响力，很快就能名声大噪。 不过这个想法他没有提出来，不过已经在着手计算，毕竟这是大工程，不仅仅只是钱的问题，还有就是厨师的问题。 的确，不可能随随便便找些三流厨子做大厨，那样就算开成了也必然胎死腹中，一定要找一些有实力的大厨。 厨宾比赛中，福康县的秦远一枝独秀，手艺自然没得说，若是在福康县开店，能找到他做掌勺肯定是首选，至于凤鸣县，不是还有个唐二嘛！自从这次参加了厨宾斗厨，他的水平有了质的飞跃，假以时日必成大器。 他们单独来到后厨做晚饭时，聂锦程跟娘子提起他的想法，没想到采薇早就在他之前想到。 萧掌柜提出帮她去县城开酒楼时，她下意识有了这种想法，包括招揽秦远跟唐二她都有考虑，甚至那个小土豆都在她计划之中。 在聂锦程这些日子的陪伴跟相濡以沫中，采薇也开始变得有想象力，有创造力，看问题更深远，她正在一点点变得强大。 “你也这么认为？” “没错！这只是我的初步考虑，其实拿厨圣才是我的终极目标，但是通过这种方式把美味传递出去，也是一种优势啊！” 采薇说她想把每种食味都传到各地，就像川菜、湘菜、鲁菜、八大菜系都能在各地开枝散叶。 月亮小镇的菜式做成川菜跟湘菜，都是一种全新的口味，她想把八大菜系融合贯通，创立一种新的体系，在饮食界留下浓厚的一笔。 “娘子，你成长了！你再也不是以前那个……那个……” 聂锦程不敢说话了，原本想抒发感情，不曾想把自己逼到死胡同，接下来的话说出来就是送命题啊！ “那个什么？嗯？” 采薇瞪大眼睛盯着夫君，擀面杖拿在手里准备就绪！ “就是……就是，再不跑就死定了！！！” 聂锦程抓起面粉抛向空中，然后立即逃开，采薇则拿着擀面杖在身后追着。 后厨传出两人的笑声、吵闹声、平凡却美满！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第96章 做厨的道理 祁老板给两位大厨回话，他已经把话带到，可人家就是死活不同意，随便开什么价格人家都不理会，一句话就是没戏，让他们就此作罢！ 董志远还是想让祁老板帮忙引荐，或许是他说话的方式不对，只要他们站在自己的立场和角度上，应该还有转圜的余地。 “两位，不是我不帮你，人家也说了，要是我再去骚扰他，人家就要报官，我也很难办啊！” 祁老板撂下一句狠话，收拾好金银细软，急匆匆离开昌平府。 两位厨尊吃了闭门羹，多少有点尴尬，他们一时间也不知道该怎么办。 白送人家一个大礼包，人家也不是傻子，自然看得出来他们的用意，用这种方式只能当做是一物换一物，他们也不希望白白从人家身上攫取财富，多少会过意不去。 按照现在的观念，只要应采薇一天是凌云县的厨尊，他们就没有出头之日，若是以后人家能去到州府或者省城，应该也是早晚的事，他们在凌云县就能混出名堂。用这种新观念经营酒楼，也能赚取银子，即便不用幻想着做厨神或者是厨圣，也无伤大雅。 确实，厨神跟厨圣不是谁都能做，天外有天，人外有人，保不齐还有比应采薇更厉害的大厨。 即便当不成厨神厨圣，凭她的手艺能赚到钱，做生意也不比赢得美名差。 两位确实没有坏心眼，跟柯兰清比起来好太多。 “要不，我们去旻文西街，把那间铺子订下来？” 萧江河气呼呼看着董志远，这种话也说得出口，旻文西街风水有问题，怎么能把应家小馆安排去那里。在那里倒下的酒楼食间不在少数。之前有一家百年老店就是例子，坚持了不到两个月就匆匆离场，自此以后，没有人敢绕指旻文西街的食间生意。 “也对，应家小馆去了那里，指不定也是关门大吉的命。” 不管如何，他们还是要再去应家小馆，就算没能如愿拿下昌平府，也要跟人家知会一声。 萧江河跟董志远来到应家小馆，跟采薇说他们本来已经寻到一处好地方，但是被别人抢先一步下手，暂时没能完成对她的承诺，希望采薇不要介意。 好在他们没有成功，若是真接受，自己也过意不去，想必今后他也不用背负心理负担，靠自己就能把生意做到县城，这件事就此作罢。 “感谢两位前辈如此尽心竭力，晚辈就此拜谢。” 两人也不好再提要求，现在丧失了这次机会，总不能无故索求，那不是他们的风格。 “今后有用得着前辈的地方，还请前辈不吝赐教，若是我能帮得上忙，晚辈也定当全力以赴。” 采薇很会做人，这样真诚待人，更能获得人缘，今后的路也会好走，她最后把两位厨尊要说的话说出来。 萧江河跟董志远拜谢后，随即离开。 外送服务自从兴起，小馆的生意越来越红火，三个男人整日都忙得团团转。月亮小镇一时间刮起一股外送之风，大家都愿意享受这种超前的消费方式。 最后一趟外送结束，聂锦程跟苏醒在街口相遇，他们已经知道两位厨尊来找过采薇，把盘下昌平府失败的事告诉她，虽说不会欠人家恩情，但是苏醒有担心。 昌平府如今握在他们手里不假，但总有一天他们会入驻，到时候昌平府冷不丁成了应家小馆，两位厨尊那里他们要怎么解释。 当初若是直接了当说他们已经接手昌平府就完了，现在整成这个局面，保不齐会被别人误会，说他们这是在故意找茬，以后没脸见人。 还有采薇那边，以后她迟早会知道，她一直都想靠自己的努力去赢得一间酒楼，不需要有人背后协助，聂锦程不一直也说要放手让她自己去努力吗。 苏醒提出自己的担忧，聂锦程却不以为然。 “我还以为是什么事，这也值得大惊小怪。” “那你说怎么办？” “那还不简单吗？昌平府以后只需要找一个人冒充是股东就行。” 她的想法是让采薇做菜，把菜做好了就同意把铺子交给她，这样完全不露痕迹，两位厨尊也说不出闲话。 至于采薇，等昌平府的事尘埃落定后，他就开始放手，以后一切大小事务都交给她做主，他们就在背后辅助就好，这样还不是可以达到目的。 人都是在特定环境下成长的，在他们的影响下，很快就能日积月累。 应采薇的确做到了，跟刚开始那个娇淑碧玉想必，控局能力已经炉火纯青。对于菜式的理解也很独到，跟什么样的人相处，也学会用何种态度来回应，她已经不是原来的她了。 昨晚采薇已经合计好今后会把应家小馆交到向三哥手里，但是以他现在的厨艺还达不到要求，虽说应家小馆名气是有，但最终还是要靠味道取胜。 所以，她一直都在指导向三哥做厨，尽可能让他提升厨艺，毕竟他现在连厨宾都头衔都没有，做菜只能是中规中矩。 甘豉红焖肉不是红烧肉，你也不要用做红烧肉的方法去做，因为做不出根本不是一个味道。 后厨，向三哥又把这道菜做成了另一道菜，已经习惯成自然，因为这两道菜有很多相似之处，但本质上又有很大区别。 红烧肉以酱油着色，但是甘豉红焖肉是浅色，吃在嘴里味道也不同，这样做怎么能得到客人的认可呢！ 采薇又细心跟向三哥讲解了甘豉红焖肉的做法，并且要他谨记每一步，做成四不像可不是一位大厨应该有的弊端。 随后，她又把之前林少卿那些外来食材拿出来，教三哥辨认，耐心跟他分析每一种食材的食性，最合理的烹饪方式，如何处理才能更加入味。 “采薇妹子，你现在说这么多，我也记不住啊！来日方长嘛！” “什么来日方长，我想要你尽快学会！” 采薇突然冒出一句重话，让三哥傻了眼，一边的三嫂跟采兰也转过头来看着她。 “对不起，我没有别的意思。” 在她看来，这么费劲想要让三哥做好菜，无非就是想减轻一点自己的负担，若是向三哥这么想就麻烦了，毕竟人家也没有这个义务帮你赚钱。 “采薇妹妹你对厨艺要求高，我理解，都怪我太笨，难怪连厨宾都当不成。” 向三哥有点泄气，按照他这种性子，就算等上十年八年，都不一定有进步。就算有厨尊手把手教，也未必能成功。 采薇现在还不太可能把以后将应家小馆交到他手里这种话，一切都为时尚早，现在让三哥快速掌握做好菜的方法，只是为将来做准备。 “你别误会，我其实就是想让你早点学会，将来的厨宾斗厨，你一定会成功的。” 向三哥感动不已，小丫头完全是在为他着想，自己还说什么假以时日这种丧气话，被吼本来就是自找的。 聂锦程回来，将纸条交到向三哥手里，要他准备接下来的外送菜式。 腊肠炒饭、鲫鱼豆腐汤、火卷排骨、干煸豆角一份、清蒸蛋花两份、水煮肉片两份、野菌汤两份。 菜式报给向三哥，采薇就在一边看着，这一次她全程都不说话，要向三哥独立完成，如果还是以那种不走心的心态完成，便不再传授他做厨之道。 采薇把前面三道菜交给三哥做，后面的菜式由他亲自动手，就是希望他能把自己之前交给他那些诀窍都用出来，尽可能把味道做到别致。 采薇很快就做好了三道菜，向三哥可能是有点心理压力，看着有点畏手畏脚，生怕一不小心就把菜做成令类，惹采薇不开心。 “三哥！我跟你说过，做菜就是要心无旁骛，也许你可以不用按照我说的原原本本去做，只要做出来的味道能让人接受就行。” 采薇说做菜其实不用那么死板，只要做出来的菜符合菜品本身，没必要刻意按照别人要求去做，那样会禁锢一个人的创造力，有自己的创新意识未曾不了，完全可以按照自己的想法去做，不偏离主题就好。 当然，符合菜式本身，创意可不是让你把甘豉红焖肉做成红烧肉，这不是创新，本质问题还是要遵守，只是在原有基础上加上自己的东西，那才叫创新。 向三哥听了采薇的建议，开始专心做菜，甩掉心理包袱后，完全根据菜式本身来制作菜式，把自己的一些想法都实现在菜式上，既注重菜式本身的味道，也开发了菜式独有的特质，他开始体会到采薇的意图。 腊肠炒饭、鲫鱼豆腐汤、火卷排骨、制作完成，他还特意让采薇尝了尝味道，说实话，跟他之前做的的确与众不同，某些细节问题拿捏也很到位，没有完全照搬采薇的方法，但是也做出来会让人爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第97章 药膳（一） 自从采兰不被允许进厨房，她就只能做外面的工作，将一切打理得井井有条。 采兰的疾症，虽然可以不用吃药，但是自愈康复明显缓慢，有时候还是会出现大喘气，胸闷的症状，会难受一阵子，但很快就有所缓解。 今日，她正埋头擦桌子时，突然眼前一黑，整个人倒在地上不省人事。 苏醒吓坏了，跑到采兰身前，把她抱在怀里，不管怎么叫都叫不醒。苏醒又是掐人中，又是拼命大喊，好不容易让她恢复意识。 醒来后的采兰还是在大口喘气，呼吸也很困难的样子，大家都知道她因为没有吃药，病情一旦有一丝变化就会引起这种剧烈反应。 采兰从小就忌药，吃药就吐，所以吃药对她来说根本不管用。小时候每次生病吃药，没有一次不是全部吐出来，可以说，她那些病不是吃药医好的，而是硬撑着熬过来的。 说句实话，若是采兰有一天到了非吃药不可的地步，她这条命还真保不住。 幸运的是，近几年来，她从来没有生大病，小病也只是挺一挺就过去了。 “小妹，让苏醒送你回家休息吧！这里交给我们就好。” “不行，店里这么忙，我怎么可以回家呢！没事了，我感觉好多了！” 采兰挣扎着站起来，苏醒扶她到柜台坐着，给她倒了一杯水。 聂锦程这才知道，小妹不能吃药，但是不吃药怎么能让病好起来呢！得想办法让她克服这种困难，看来为今之计，只能以药膳配合治疗，否则任由病情反复，对小妹也是一种伤害。 他之前看到过大夫为小妹开的药方，知道是肺部积攒太多烟火气无法及时外排导致，小妹需要清肺润肺，若不能直接以药石治愈，就只能用此类型的中药材入汤来缓解症状。 但是药膳不比吃药，也不可能直接把药方中那些药拿去做汤，『食记』中记载的药膳都是可以做食材的药材，不是直接把药方拿来做菜，加上特有的烹制方法。 『食记』中没有标注药膳的任何做法，只是有简单提及，因此如何把药膳做好只能靠他们自己摸索，是按照炖汤的套路直接上，还是有什么独门诀窍，现在都一无所知。 不仅如此，还要自己翻阅典籍，看哪种食材可以润肺清肺，达到食疗的效果。 思考了半天，他们身边现有的食材也就只有萝卜跟沙参，恰好可以做一碗萝卜沙参百合汤，给采兰调理。 聂锦程把药膳这个方法告诉娘子，让她试一试，采薇知道这必然是一种新思路，她向来对于这些新菜式都有兴趣，夫君提到可以做药膳，她马上拉着夫君到后厨。 聂锦程跟她说了需要哪些食材，如何烹制，采薇一边听，一边动手搜集食材，准备第一次做药膳。 药膳自然成了首选，烹煮自然需要采薇亲自动手，她准备好食材，有百合，口蘑，胡萝卜，青萝卜，沙参，牛腩肉等。 做药膳没那么多讲究，只要能起到作用就好，采薇为小妹精心熬制了萝卜沙参百合汤。 从来都没有做过所谓的药膳，只能按照平时做汤的方式来处理，估计也八九不离十。她首先把百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀;牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞出备用;锅加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲2小时，加盐调味即可。 汤药熬制完成，采薇亲自把汤递到小妹手里，督促她喝下。 沙参毕竟是中药，采薇担心小妹接触到药物会不会又要吐出来，没想到采兰就像喝水一样，把一碗汤喝得干干净净，还在问这是什么汤，能不能再来一碗。 苏醒屁颠屁颠跑去后厨盛汤，聂锦程问小妹现在感觉如何。 “比刚才好多了，呼吸也均匀了！之前觉得胸口有什么东西堵着，现在通畅了！” 看来这萝卜沙参百合汤是真有效，应该说是药膳有效才对。 “我们的菜单上是不是可以添加药膳！” 采薇突然喊出来，她这才想起『食记』中提到过药膳，药膳的确某些时候比吃药更有效，虽然不能治病，但是可以起到保健作用。 “这个是药膳吗？怎么我没有闻到一点药的味道啊！” 采兰把碗端过来闻了闻，真是没有药的味道，但实实在在缓解了她的症状。 “可以是可以，但是要有人了解药性才行啊？我们这些人都不是大夫，谁懂药啊？” “傻呀你！远在天边，近在眼前啊！” 聂锦程见大家盯着自己，说他也不是很懂，毕竟是药三分毒，所以父亲不常做，常见的几味可以做食材的药他知道，说不定可以先把这几种做来试试，万一有人需要就再好不过。 他目前就知道和能做当归阿胶鹿肉汤，能补血和血，益气调经。 杜蓉猪腰汤，能滋阴助阳，温理补肾。 虫草熟地老鸭汤，滋肾补肺、润燥止咳。紫苏生姜红枣汤，此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 胡椒猪肚汤，此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。 太子参炖鸡汤，能滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。 枸杞海参鸽蛋汤，能补肝肾，益精气，丰肌肤。 当然还有其它中药材能入汤的药。 “听着就不错，姐夫，要不都做来尝尝？” 光听名字就觉得好喝，采兰想让聂锦程都做来尝尝，没有考虑到这些东西都是药膳，药膳可不比一般的汤，轻易不能喝。 那我就把知道的药膳都加在菜单上，根据能买到的食材罗列出来，明天就买材料去！ “要什么明天啊！等下去外送的时候，顺便去药铺就买回来了。” 聂锦程坐下来，把刚才说的那些汤都罗列出来，放置于菜单中最后一页，毕竟只是备用。 现在店铺只有他们四个人，时间还早，向三哥夫妇跟吴良杺还没有到，聂锦程也趁着这个空档去药铺抓药，苏醒则去到菜市场购置新鲜蔬菜。 药材跟食料都准备妥当，四个人又到后厨，采兰不能闻油烟味，被姐姐请出去，要她站在外边看着就行。 采薇站在炉灶中间，夫君跟妹夫站在两边，根据聂锦程所讲，采薇一步步按照夫君的意思，把几种汤试着做出来。 熬汤比不上做菜，需要花费些时间熬制，刚开始做没必要做太多，准备几份放在那里，若是客人有需要再端出来便可。 枸杞海参鸽蛋汤，当归熟地老鸭汤，暂时只做了这两种汤，分别做了一砂锅，问闻起来味道还挺像那么回事。 “尝尝味道如何？” 按照惯例，什么新食物都要经过聂锦程试吃，采薇盛了一碗汤递到夫君手里。 当归熟地老鸭汤跟枸杞海参鸽蛋汤他都喝了一点，味道清淡爽口，绝对算得上食味俱佳，要真拿出来卖，受欢迎是必须的。 采薇跟苏醒也分别喝了一碗，味道也在他们意料之中，苏醒虽不会品评，但是作为他来说，好喝就行，品评可是专业人士的必修课，他说不出来很正常。 “姐姐，能不能给我也来一碗？” 采兰看他们三人对两锅汤爱不释手的样子，估计一定汁醇味美，况且姐夫把这汤的功效说得那么好，不来一碗就有点可惜。 “不行！你刚才喝了萝卜沙参百合汤，要是这两种汤中的药材蹿味了怎么办，不许喝！等你以后康复了再喝。” “姐姐，求你了，我就喝一点点行不行？” 采兰看着这么美味的汤，不能喝只能看，分明就是折磨人嘛。 “我说不行就不行，这件事没得商量！你们两个，谁要是让她喝了一点，我跟你们没完。” 应家小馆，采薇说的话就是权威，两位男人咧着嘴低头不语，采兰也没办法，只能盯着两锅汤流口水。 苏醒没辙，又不忍心看着娘子失落，只能再递过去一碗萝卜沙参百合汤给采兰解馋。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第98章 药膳（二） 吴良杺跟苏醒又要骑马出去踏街，快中午了，他们准备外出搜集订单。 采薇手里拿着聂锦程罗列的药膳谱琢磨着，脑海里也在回想着『食记』对这些食物效果的描述。 『食记』的内容，她早就看完，已经深深刻在脑子里。除了第一册的食物她能完美呈现，第二册的菜式有点难度，不太好做，第三册的菜式她根本无法下手。 第三册最后几篇就是关于药膳的记载，除了名称、需要的食材跟功效之外，没有任何具体制作的步骤。 冬瓜山药汤能静心顺气，枸杞红枣猪蹄汤能美容养颜，适合女性食用！ “枸杞红枣猪蹄汤！” 采薇脱口而出，把站在一边的三个吓了一跳。 这种汤是女性的福音，谁都愿意美美的，把容颜养护起来是每个女人的心愿，若是这种汤能在女性当中传开，绝对成为爆款。 枸杞、红枣、猪蹄、采薇马上翻出这几种食材，准备熬制一锅汤，若有女性食客，就把这种汤推荐给她们。 食材都准备好之后，先把枸杞红枣跟猪蹄放入锅中炖，还加入一点海带。同时间又开始炒香料，她按照自己的设想来熬制这锅汤，完全打破一般煮汤的方法，融合自己一些想法，立志要做出一锅与众不同的鲜汤。 跟之前那两锅汤不同，枸杞红枣猪蹄汤有一股淡淡的香味，这应该是香料带出来的味道。 如果这些香料加在当归熟地老鸭汤跟枸杞海参鸽蛋汤里，会不会也有这种味道呢？可不可以加香料呢，当归熟地会不会跟香料起反应呢！海参会不会破坏香料本身的味道呢！ 这些问题只能在以后得到验证，反正这一锅汤是成了。 说来也巧了，今天中午第一位踏进应家小馆的客人是三位年轻女子，她们都是县城来的，素闻应家小馆的菜式出众，今日有幸来品尝一番。 她们翻看菜单，老半天都没有决定要吃什么菜。 “这些食材看着也挺普通啊！哪有娇绒妹子说的那么好！” 三位还是娇绒的好姐妹啊！采兰过来跟她们介绍这里有哪些招牌菜，若是她们想吃湘菜都没问题。 “我再看看吧！” 其中一名女子翻看着菜单，偶然看到最后一页药膳的目录。第一眼就瞧见美容养颜几个字。 但凡是个女人，除了对胭脂水粉感兴趣之外，就是美容了，既然这个枸杞红枣猪蹄汤有这种功效，那就索性试试。 “这个什么猪蹄汤，真的可以美容养颜呀？” “当然可以，这是小店新开发的菜式，药膳，要不要尝尝。” “好！那就给我们一人先来一份，若是有效，下次也让娇绒妹妹来试试。” 刚做好的汤，就有食客钦点，采兰让后厨准备三盅汤上来，三位姑娘尝了一口，味道真是不错。 “只要经常喝这种汤，可以让你们皮肤更加娇嫩，就算不用胭脂水粉都能美美哒！那可是天然美哟！” 采兰饶有兴致跟三位姑娘解释，几位似乎很高兴，言明若真有效果，她们肯定经常光顾。 邻桌有人听到喝这种汤能美容养颜，都想着来上一碗，但一桌都是男的，是店里的老顾客了。采兰走过去，很有礼貌对他们说： “美容养颜是女性该做的，几位客官都是大老爷们，若带着一张光溜溜的脸蛋出门，乡里乡亲看见了，保不齐就把你当成小白脸了！” 采兰风趣幽默，把几位大哥都逗笑了，她们也知道应家小妹向来有口无心，从来也不会介意，只当句玩笑话听着。 “那你们这药膳，有没有适合我们喝的？” “太子参鸡汤、杜蓉猪腰汤、虫草熟地老鸭汤、紫苏生姜红枣汤都可以！其它就别考虑了。” 药膳一时间就在几位食客带动下传开，进店之人都纷纷点了一份适合自己喝的汤，看起来这些汤是真不错，采薇熬制的汤没过多久就快卖干净了。 “姐，没想到这些汤这么受欢迎啊！看来明天还要多做一些才是。” 吴良杺跟苏醒也拿着订单回来，苏醒说他们送餐的时候，把药膳这件事都跟食客说了，他们有些人很感兴趣，都说明天要预定呢！ “是啊师父！刚才有个孩子一看就是肺部有小毛病，若是拿这汤去调理，估计会大大缓解症状。” 一位老者带着两个孩子来应家小馆吃饭，他们都是头一次来，听说有药膳这种汤，他小孙子好像也有一点这种病状，便点了一碗。 小孙子喝了汤，老爷子问他是不是感觉舒服了一点，小孙子连连点头，说以后就用这汤来治病了，连看医生的钱都省了。 “进一次医馆，差不多要花半两银子，还不如喝一碗汤实在，才不到十文钱。” 药膳毕竟不是药，不能治病，只能有效缓解，要想从根上治疗，吃药是免不了的。 “老大爷，喝汤可治不了病，这药膳不是万能的，你千万别误解了。” 老爷子一听这话有点不乐意了，都是药，怎么医馆的药可以治病，药膳就不能治病，进一次医馆的钱能抵多少碗一碗汤钱。 “反正我就认定这汤能治病，你也别想蒙我，谁知道你是不是跟医馆有来往，专门坑我们这些穷酸老百姓的钱！” “你这老人家，怎么说话呢？” 采兰看到这老头指责姐姐，气不打一处来，这分明是找茬，旁边的食客看到这桌发生争吵，也走过来看热闹。 采薇让小妹别动怒，这老头只是有些迂腐，不知道药膳跟药石的区别，并不是存心找事，只能好言相劝。 “老人家，这药膳的确不能代替药石，我也不是在蒙你，希望你能正确区分药膳跟药石。” 老头奈何根本不听，他一口咬定都是药，肯定都能治病，要采薇别再多说，按照他说的去做就行，更过分的是还指责采薇看不起他是位老人家。 “您要是这么认为，那我们就不卖给你了，请便吧！” 采兰是真忍不了了，也顾不得什么食客为上，直接要赶他走。 周围食客都知道是老头子无礼，都没有为采兰的暴怒有所言语，倒是一边倒在指责老头子为老不尊，倚老卖老。 毕竟是老人家，采薇生怕他受了刺激出意外，让小妹把客人请回座位，给他们赔不是，自己继续跟老爷子讲道理。 “老人家，我们之所以卖药膳，就是保健用的，要是真能治病，我们还开什么食间，光卖汤就好了，还不用那么累，一碗汤若能治病，你十文钱肯定买不到的。” 采薇很有耐心跟老人家说明，如果他非认为药膳可以治病，她们真不敢把汤卖给他，因为这是假的承诺，她们不敢拿应家小馆的名誉来开玩笑。 “老人家，我虽然是生意人，可我是凭良心赚钱，断然不会昧着良心坑钱。” 任凭采薇如何好言相劝，老人家就是无动于衷，还在那里出言不逊。 有食客的确看不下去了，直接走到老人家身边，跟他挑明，这位就是之前发放酒茶那位应小姐，若是她想敛财，发放那些酒茶就算十两银子都有人买，毕竟是救命之药，人命难道只值十两银子吗？ 还有人接着说，就他们这一桌子好菜，去县城吃饭少不了几两银子，这么实在的美味，让大家不用花太多钱都能吃上大酒楼才能吃到的大餐，竟然有人还质疑人家利欲熏心，还有没头道理。 “可不嘛！但人家没有收一分钱，都是免费发放，若她真想赚钱，那个时候就可以名正言顺的发财，别人丢下的烂摊子，为什么要她去收场，真当人家是做慈善吗？” 她就是发放酒茶那位姑娘，老爷子知道是一位年轻女子在乐善好施，但是不知道是应家小馆的东家，如今把好心当成驴肝肺，老人家一下子没了脾气。 “都是我有眼无珠，还请姑娘你别介意啊！” 采薇自然不会跟老人家一般计较，还是热心跟他讲明药膳不同于药石，不能混为一谈，若是单纯的调理是没问题，治病的话，目前还达不到效果。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第99章 药膳（三） 药膳这种新菜式的消息不胫而走，美容养颜、润肺清肺、补气血、消旺火、滋补降脂等。 仅仅过了三天，养身的食疗方式很快就传遍了整个月亮小镇，所有人都对这种以吃代养的心意趋之若鹜，既可以解馋，又可以保养身体，一举两得。 先前还担心会无人问津的药膳，如今成了月亮小镇的香饽饽。 我媳妇刚生了娃娃，应该喝什么汤？我父亲最近肝火虚旺，应该喝什么汤？大夫说我宫寒胃冷，需要喝什么汤？…… 这些问题当然能得到解决，每一种都有特定的药膳对应，乌鸡山药汤、奶锅鱼子汤、杜蓉猪肚汤完美对应每一种症状。 每种汤都提前熬制好，放在火炉上保温，只要食客有需要，随时都可以端上来。 不仅仅是堂食，连外送服务的每一份餐品，都注明需要外加药膳汤，更多人是因为想吃药膳才选择外送服务。 昨日苏醒回到苏府，跟父母提起采薇新出了一种药膳，若是父母想尝鲜，随时都可以过来，苏母却不以为然，心思一直都在娇绒身上。 恰好儿子回来了，苏母想知道他跟娇绒到底走到哪一步了，那丫头自从几天前跟她说了一些奇怪的话之后，就再也没有出现过，早先还隔三差五送糕点跟美食过来，时不时嘘寒问暖，跟她寒暄几句，如今都见不到人影了。 有时候去县衙拜访，也看不到人，县太爷的表情也不怎么好看，苏夫人料想是不是他们之间闹矛盾了。 苏母提到娇绒，苏醒就头大，还在纠结要不要跟母亲说实话，但说实话肯定会激怒母亲，他好不容易回来一趟，惹她生气就不值当。 苏醒一直都在刻意避开话题，东拉西扯，苏母自然是明白人，知道他们之间肯定有事，要儿子明说，少拿这些理由来搪塞，苏醒没办法，只好把他跟娇绒之间的事细细道来。 “人家都那样对你掏心掏肺，你还想怎样？” 苏母都不知道该说什么好，但是现在结果已经这样，没有挽回的余地，就算她想骂苏醒一顿也无济于事。 “行了！木已成舟，你就别跟儿子计较了！” “滚！！你们父子俩没一个让我省心！” 苏母气呼呼的，苏老爷说不过夫人，只能坐在一边喝茶。 苏醒不愿意惹母亲生气，想到最近小铺不是出了药膳吗，想以此来缓和矛盾。 他知道母亲素来注重保养，若是没有这种契机，她铁定不会去，随口说了一句采薇研制出一种枸杞红枣猪蹄汤，有美容养颜的效果，去晚了就喝不到了。 “母亲，你就去试试吧！美容养颜，让你越活越年轻。” 苏醒撒娇卖萌这一套任何时候对母亲来说都是大杀器，每次就靠这些博得母亲同意他一些比较无礼的要求。但这次明显不太管用，苏夫人就是一口咬定绝对不去。 “你这臭小子，是不是想说你老娘老了，变丑了是不是？” 跟娇绒姑娘没辙了，她就算生气也挽回不了什么，苏母想到这一点后，有了些许平静。 “当然不是，我母亲本来就是美人，要是多保养，弄得跟小姑娘似的，父亲看着也高兴，就像新娶了一位年轻的美娇娘！” “没正形！我就算变成满脸皱纹了老太婆，你父亲照样喜欢我！” 不管什么时候，真香定律永远都是正确的。 第二天，苏母就出现在应家小馆，很明显就是冲着枸杞红枣猪蹄汤来的，但是她一直坚称是来看苏醒有没有偷懒。 苏老爷跟夫人来了，采兰永远是最激动的，每次有好东西，她都想着首先为未来的公公婆婆准备着。 把两位请到后院，紧接着就端上来枸杞红枣猪蹄汤跟太子参鸡汤，跟两位介绍两种汤的功能。 喝口汤就能美容养颜，苏夫人有些不信，指不定是他们弄出来吸引顾客的噱头，虽然味道还行。 大厅的食客好多都是几天前来的客人，听他们的意思好像的确有效。有人说皮肤确实有点起色，有的说最近一直神清气爽，反正相信这药膳有用没跑了！ 苏母侧头看着外面，笑盈盈喝了一口，看来采薇的药膳真不是吹的，真有效果，估计以后会常来，时不时喝上一碗。 “孩子，这药膳怎么做的，能不能教教我啊？” 苏母应该是想动手自己做，也不可能每天都来这里喝汤，采兰说这些都是姐姐做的，她也不清楚做法，如果夫人想喝，很简单，他们不是有外送服务吗，可以让苏醒得空时，亲自把汤送过来，反正骑马到县城也花不了多少时间。 “算啦！还是你们做生意要紧，就不麻烦了！我呢！还是隔三差五来一趟吧！” 苏醒也说过，这药膳不比吃饭，不可能每天吃，毕竟有药材在其中，间断性滋补才叫补，当饭吃当然不可取，他们也对食客解释过。 没能盘下酒楼让采薇到县城来，萧江河跟董志远两位一直都有愧疚，他们也没有放弃，还在做最后的努力，毕竟凌云县这么大，不可能连一间好点的铺子都找不到吧！ 刚把外送服务做起来，天香楼跟桃花坞也尝到了一点甜头，虽然刚开始赚的钱不算多，但这种新模式替老板带来的前景是不可估量的。 天香楼跟桃花坞不过一街之隔，两位厨尊经常在一起交流，私下也是很好的兄弟，闲暇之余，还是在让身边之人留意有没有合适的位置。 今天他们正好在桃花坞喝茶，董志远的小徒儿跑来报告，虽然他今天还是跟往常一样没有找到师父描述的铺子，但是意外从人口中听到应家小馆又解锁了新的菜式，药膳！ “药膳？！” “对！是叫药膳！据说是用一些药材加食材炖的汤，各种各样的汤！每一道汤都有特别的功效，听那些喝过之人都说有效果。” 董志远刚喝进嘴里的一口茶喷出来，匪夷所思的望着小徒儿。 外送服务才刚刚搞起来，现在人家冷不丁又解锁了新菜式，这速度真是始料未及。 用药材做药膳，那就必须对药材了如指掌，这应采薇不仅对各类食材知根知底，难道连药材都能了然于胸。 “常规的中药材入菜不稀奇，关键是如何把它们跟菜品如何搭配才是最重要的，毕竟药材不同于食材，你说，她是怎么做到的？” 萧江河对这位年龄轻轻，却满腹星罗万象的小姑娘肃然起敬，一介女子，身体内蕴藏着如此大的潜力，就像是一座饮食界的宝藏山，里面蕴藏了许多不为人知的新花样。 “我们这样，永远都追赶不上！” 萧江河举了个例子，他们还自诩已经过了半程，就站在原地沾沾自喜，而别人已经低调到了终点，还在一往直前。 外送服务的模式可以模仿，那药膳呢！如何去模仿，这是生财之道，别人也不会轻易拿出来，若是这次能拿下昌平府，说不定还可以以此学得一招半式，但现在这种情况，空着手去跟人家求教，任凭谁都没有这个脸面吧！ “不行！我们必须想办法，必须找到一处合适的酒楼，算是我们求教的资本！” 萧江河跟董志远心里很清楚，现在他们要想从应采薇手里拿下厨尊斗厨的优胜已经是不可能的事，或许他们还需要时间沉淀，当下还是安分守己，抓住风口赚点钱，即便以后做不了厨神或者厨圣，自己可以独立开酒楼，用这种学到的新模式经营，也能成为一名合格的商人。 “萧掌柜说的是，不是谁都能做厨圣的！以后做个生意人也不错啊！我们近水楼台先得月，应家小馆出的新模式，我们肯定会最先习得，这是我们以后自立门户的保证。” “对！就是这个道理，学习先进的理念，总比裹足不前要好，这丫头现在就是我们的标杆，跟着她走准没错。” 应家不断解锁的新技能，已经让他们在同行面前鹤立鸡群，独树一帜！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第100章 药膳（四） 药膳汤食已经获得成功，采薇好像还是有心事，最近经常到兄长书房坐坐，仔细翻看一些药材典籍。 聂锦程最近也在跟苏醒鼓捣别的事，神神秘秘，有时候一个人躺在床上发呆，若有所思。 “夫君，我有个想法！” 采薇兴高采烈走进夫君房间，却看着他倒在床上，皱着眉头，不知道在合计啥，采薇突然闯进来，吓了他一跳。 “你说，有没有可能用药材当主食材入菜呢？” 用药材做菜，聂锦程没想到娘子竟然提出这个想法，在他印象中，父亲从来没有用药材做菜的经历，虽然他知道有很多药材都是可以入菜，但从来没尝试过。 “上次做琼林食奉，你不是用到过藏红花跟川楝子吗？那不也是药材嘛！我只是想着能不能用药材做主食。” 采薇从药典上看到，川贝母、刺五加、黄芩、天冬、猪苓、龙胆草、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、铁皮石斛、阿魏、连翘、羌活。 “这里还有呢！” 鲜白茅根、鲜芦根、陈皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、乌梢蛇、牡蛎、阿胶、鸡内金、蕲蛇。 “这么多药材，你又不熟悉药性，虽然它们都可以入菜，但是你要怎么做呢？” “啊！我以为你这食材百科全书什么都懂，原来药材是一窍不通啊！” “姑奶奶，药材又不是食材！我怎么可能都知道呢！” 原本以为采薇会就此放弃，但她还是对药膳入菜有期待，虽然单从书上看不出什么名堂，不过月亮湾不是还有一位乡医吗？从他那里学到药材食性总归没问题。 乡医也是拥有几十年的医龄，不敢说说医术超群，之前对药材还是很了解，找他帮忙绝对没错。 采薇特地做了几个拿手好菜，带着她抄录的那些中药材跟乡医讨教。 老爷子吃了采薇做的菜，赞不绝口，早就听说这孩子做菜水平一流，却一直没机会尝鲜，今天算是满足他一个愿望了。 “老爷子，你帮我看看这些药材吧！” 见乡医吃饱喝足，采薇把药材抄录递给他，让他讲解一下这些食材，她直接了当说明来意，自己想自创一些药膳菜品，希望能跟老爷子学习这些药材的药性。 “用药做菜，你怎么会想起用药做菜？” “老爷子，你就先告诉我这些中药的药性，你的问题我以后再回答好不好？” 乡医没办法，只能耐心给她讲解这些药材，吃了人家的饭不帮忙有点说不过去。 乡医很仔细跟她分析了这些药材，面面俱到，鞭辟入里，采薇也把他这些话牢牢记在心里。 “我这里还有一些口诀，你且记住了！” 硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。 丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。 川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。 官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。 …… “这些都是最基本的，至于能不能背下来并且精确掌握，就要看你接下来有没有恒心去做了！” 最后，乡医还是善意提醒，药膳虽然可取，还是不要随便拿去入菜，除非有十足的把握，药材毕竟不同于食材，有些忌讳还是需要遵守。 说了老半天，乡医已经口干舌燥，本想起身来喝口茶，走动两步，采薇却调皮的把她带来的花瓣酒倒了一杯，放在乡医前面，微笑看着他，那意思就是请乡医继续。 没办法，花瓣酒对他的诱惑力实在是太大，没办法抗拒，喝了酒以后只能坐下来慢慢讲解。 “马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。这种药材呢也很常见，当然还有……” 乡医花了半天时间，终于把这些药材分析完成，早就老眼昏花，采薇今天也不虚此行，临走之前，答应晚上会再给老爷子带一桌子美食过来。 了解了药材食性，采薇又马不停蹄的去到药材市场，买了几种新鲜并常见的药材，比如马齿苋，山茱萸，铁皮石斛等等。 到底要怎么做也是个问题，药性自然要搭配与之相匹配的食材才行，现在毕竟是研制阶段，只能凭她厨师的感觉来做菜。 最开始拿在手里是马齿苋，要不试着做一个马齿苋尖椒鸡蛋，先不去管味道如何，能把菜做出来，吃到肚子里有那个功效就成。 山茱萸的话，嗯！就做一道山茱萸酱豆腐，至于铁皮石斛，就做铁皮石斛烧牛尾好了！ 做好三道菜，采薇第一时间把菜式拿到夫君房中，要他品鉴，聂锦程原以为娘子只是随口说说，没有想到她竟然真的把那句看似玩笑话付诸行动，用中药材做菜，看着桌上三道菜，又看了采薇一眼。 “夫君，你看！这三道菜是我自创的，马齿苋尖椒鸡蛋、山茱萸酱豆腐、铁皮石斛牛尾，尝尝吧！” 采薇把筷子递到夫君手里。 聂锦程分别尝了一口，第一次觉得味道一言难尽，除了能吃之外，哪里都不满意。 “啊！” 他突然叫了一声，用手紧紧卡住脖子，感觉很难受的样子，嘴里吃力说出几个字，我中毒了，随即倒在地上。 “夫君，夫君，你怎么啦？” 看来这这几种菜让他中毒了，采薇一时间也不知道该怎么办，若是因为自己的失误让夫君丧命，那就铸成大错了，她一时间慌了神。 “哈哈！逗你玩呢！” 聂锦程突然笑出声来，坐起来拍拍身上的土。 采薇用力一巴掌打在夫君肩膀上，随即走到一边，夫君跟她开这种玩笑，她差点吓出心脏病来。 “好了！别生气啦，好不好！” 聂锦程说，她现在没必要弄这么多花样，药膳毕竟刚开始做，有这个想法是好，但也要慢慢摸索，汤那些都是经过沉淀下来的，已经完全证实有这种功效，但是食材入菜还没有谁尝试过，有没有效，有没有副作用大家都不能判断，来日方长嘛！ “你觉得我太操之过急了吗？” 今日小馆没有营业，苏醒带着小妹外出，家里只有他们两个人，聂锦程见娘子还是钟情于研究药膳菜式。 虽然他并不赞成立即要出什么药膳菜式，但看到她那种专注的表情，还是答应陪她一起研究，这算是他们比较陌生的一个领域。 后厨，采薇把今天采买的部分药材都拿出来，根据乡医的提点，把几种药材甄选出来，按照药性尝试着做几道菜，比如祛火，除湿、润喉之类的，按照他们的理解去做，当下也没必要太注重味道，只要求能做出来就行，为以后深入发挥药膳菜式累积经验。 “炖在汤里跟炒出来的有什么区别呢？” “当然有区别，炖汤需要时间长，有些药性说不定在高温下会挥发掉一部分，可能保留下来一小部分对人体有用，这或许就是药膳只能保养而不能治病的原因吧！” 炒菜用的时间很短，药性可能会完整保留，所以以药材入菜可能并不可取，但是要如何解决时间长短这个问题呢！ “有没有可能这么做！先把药材用水煮上一阵，然后第二次加工时在跟菜一起炒，说不定就能降低药性。” 采薇提出自己的建议，对有些比较生硬的药材，比如说当归跟沙参，直接拿来炒菜是不可能实现的，必须经过长时间浸煮使其软化之后才能用来做菜。 药材浸煮过的汁水，可以合理勾兑，主意剂量，应该可以用来熬汤，那么这些药材被淡化的药性应该有部分溶解于水里，完全可以做到二次利用，还能节约材料呢。 两人就这样在后厨讨论着，交换意见，研究着药膳菜式怎么做才更合理，估计在不久的将来，药膳菜式经过应家人的手，会成为大家餐桌上的新宠。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第101章 酒有问题 今日是给酒坊伙计发月钱的日子，采薇跟聂锦程提着包袱刚到村口，就看到丁管事在门口气急败坏，看样子是出事了。 采薇走上前去，丁管事马上迎过来，说有村民买了酒坊里的酒，刚喝下去不久，就上吐下泻，他已经安排人把几个人都送到乡医那里去了。 “有几个人？他们还好吗？” “有五六个吧！他们好像是拉肚子，还一个劲喊肚子疼！这可是喝了我们刚酿好的酒，真要出了事，我们担待不起啊！” “我知道了！马上让伙计们停手，所有东西都原封不动放着，等我回来处置。” 当务之急是先到乡医那里看看老乡们的身体是否有碍。 采薇跟聂锦程来到乡医的医馆，发现几个人都侧坐在椅子上，脸色苍白，嘴角还残留着一点呕吐物，一个劲呻吟，有人忍不住又想上茅房，一个箭步冲出去，差点把采薇撞倒。 “老爷子，他们怎么样？” “大家症状都一样，我看多半是中毒了！中毒引起呕吐跟拉肚子，绝对错不了。” 几位兄弟都说，他们早上什么都没有吃，就是路过酒坊时，买了一壶酒，除了喝了酒，什么都没有碰过。 采薇给大家道歉，他们肯定会调查清楚，若真是酒出了问题，愿意赔偿大家损失，医药费都由应家小馆承担。 采薇嘱咐乡医，一定要治好大家，他们还要回酒坊去排查。 “见了鬼了！之前从来没有出问题，怎么会在这个节骨眼上出乱子。” 聂锦程的愤怒不是没有道理，因为一天后就是各大酒楼提货的日子，长盛酒屋那边也会来进货发往各处销售，若是这个环节出了问题，他们怎么跟长盛酒屋交代，吴老爷怎么跟客户交代。 “现在不是生气的时候，还是先回酒坊吧！看看问题出在哪里，能不能想办法补救。” 丁管事也像热锅上的蚂蚁，被这事弄得焦头烂额，酒坊出了岔子，他也有一定责任。 见东家回来，赶忙走过来，这里的问题他解决不了，还是要由东家解决。 走进酒坊，刚生产出来那些酒都被贴上了条子，他们把乡亲们喝了的其中一坛酒搬到聂锦程身边，由他亲自查验。 出问题的酒是求米条一类，这些肯定都存在问题，至于其它酒类有没有问题，现在也无法下结论。 “东家，这些酒都是按照您的吩咐，每一个环节都由我亲自把关，原材料肯定没有问题，但是谁能想到会出这种意外！” 聂锦程那么厉害，如今也不知道从何下手，丁管事已经信誓旦旦跟他保证，从水料到下炉，全程他都看着，也没有出现任何异样，包括在蒸馏之前的那些程序都没有问题。 他甚至也考虑过是不是有人动手脚，但细细想来，还真找不出疑点，就算是哪个细节出了问题，也应该是他们自己没有发现。 “师父，你就先回月亮小镇吧！这里交给我处理就好！小牧，麻烦你送东家先回去，顺便把吴兄弟叫过来。” 求米条酿制的所有酒都废了，至于其它酒有没有问题，现在不敢下定论，聂锦程用自己专业的检测手法做了一次实验，但是根本没用，什么都检查不出来。 看来只有亲自喝一口才知道有没有异样，那样表示他也极有可能会上吐下泻，但是这么多类型的酒，他一个人尝，怎么判断不是因为一种酒引起的呢！还是所有酒都存在这种问题。 也不可能让伙计们一人尝一种吧！他们要是不幸中毒，酒坊的过就没人能做。 “聂公子，若是我们重新做一批，有没有可能在明天之前出货？” 当然不可能，聂锦程知道丁管事的用意，他想用废弃的酒糟处理，虽然酒能做好，但是味道肯定奇差，与其用这种次品滥竽充数，还不如直接赔偿损失来的实在。 “我就随便问问！” 丁管事见聂锦程有点不舒服，也就不再提用酒糟重复利用的建议。 聂锦程仔细检查着每一个步骤，看看能不能找到线索，脑海里也在想怎么才能快速验证。不过这小子还是有些头脑，很快就想到办法了。 “丁叔，你马上去附近村民家买十只鹅过来！” 买鹅！买鹅干什么，还要买十只那么多！丁武有点不解。 “去买来就知道了，我已经想到办法如何验证了！” 丁武搞不懂，还是按照他的意思，去到附近养鹅的农场，买了十只大鹅！回来交给聂锦程，看他想做什么。 他把十只大鹅排成一排，用碗分别盛了每种类型的酒，放在鹅前面，让鹅喝下去。 丁武算是明白了，如果鹅稍后会拉稀，就表明这些酒有问题，否则这些酒是安全的，这小子还真是机灵。 现在只需要耐心等待即可，不过用鹅做实验，可能有点草率，但为今之计只能这样，毕竟找不到其它办法处理。 他们在这里焦急等待着，吴良杺也马不停蹄赶过来，聂锦程简单说明过程后，让吴兄弟看看他们加特制的水料是不是正常。 长盛酒屋的水料跟一般水料的确不一样，里面有特殊配方，所以他们家出品的酒才是美味，吴良杺自然能判断出自家水料有无异样。 “没问题！水料绝对没问题！” “水料没问题，那问题到底出在哪里呢？” 求米条的原材料聂锦程也看过，一切都没问题，丁武说的每一道工序也得到他的确认，但是依旧找不到问题所在。 “后天父亲就会派人来提货，那我们是不是没办法准时出货了？” 等到结果出来之前，聂锦程也没办法回答能不能出货，若是求米条这一种酒水不能出货还好办，怕就怕所有酒水都不能使用。 “聂公子，你来看！” 丁武在门外大喊，两人齐齐跑出去，十只鹅当中，有一只鹅也出现拉稀的情况，其它鹅都安然无恙，证明除了这坛酒之外，其它酒没问题。 “这是什么酒？” “是糯米草！” 看来糯米草也出了问题，这些酒应该也不能用了。 “这种方法我觉得有弊端，光用鹅做实验，恐怕也不能证明其它酒人喝了没问题吧！” 吴良杺倒是胆大，他表示自己可以亲口尝试，为了师父酒铺的声誉，吃点苦头也心甘情愿。 都喝下去也不能证明什么，除非一人喝一种，就算一人喝一种，体质好的人也不见得会出问题，所以聂锦程不同意吴良杺以身试险。 “再想别的办法吧，我一定可以找到答案！” 聂锦程把每种酒类都舀上一碗，独自躲到后院，丁管事跟吴良杺都在一起愣着，不知道他意欲何为。 酒坊出了问题，采薇一直心神不宁，做菜也心不在焉，她其实比夫君更着急，不能及时出货，怎么跟酒楼食间交代，吴老爷那里也不好说话。 “采薇妹子！菜糊了啊！” 向三哥在一边好意提醒，采薇回过神来，这才发现摊的薯饼已经焦黑，根本没法出菜了。 “累的话，就先休息一下，后厨交给我就好！” 向三哥接过采薇手里的活，自己做起来，采薇摇摇晃晃从后厨走出来，脸色很难看，采兰见姐姐表情不对，拉她到柜台坐下。 采兰听说酒坊出了问题，也心里一颤，这可不是小事。 都过了这么久，姐夫跟吴大哥还没回来，想必问题还是没有得到解决，他那也聪明之人都无计可施，看来这次是凶多吉少。 “姐，我相信他们，一定有办法的！” 应家经历过很多糟心之事，最后还不是转危为安，这一次也不例外，还是采兰心大，船到桥头自然直。 “姐，要是还不放心，我们今天就早些打烊，我们一起想办法，或许从根本上就把问题解决了。” 看着妹妹料定的眼神，采薇点了点头，为今之计只能这样做自我安慰。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第102章 好心变成意外 聂锦程把自己关在后院，竭尽所能想办法要得出判断，但是一无所获。 眼前这十碗酒，只有糯米草让一只鹅出现问题，其它暂时还没有动静，他着重对这些酒做实验，虽然没有异样，也不敢轻易得出结论，只能等着看过一段时间，其它鹅会不会出现反应。 原材料他也检查过，的确没有问题，哪怕是酿制工具他都看了一遍，根本找不到原因，这才是让他最头疼的地方，找不到原因，但实实在在出了问题。 毕竟之前的百花酿都是用同一种方法出品，之前可没有听说谁因为喝了酒上吐下泻之事，保不齐这次不是人祸，是天灾。 大概又过了两个时辰，聂锦程走出门外，发现那些饿还是没有拉稀的状态。 “聂兄弟，我喝了茉莉花酒，丁叔喝了凤仙花酒！” 吴良杺他们竟然拿自己做实验，其它几位兄弟都喝了一碗其它种类的酒，但是没有出现乡亲们的情况。 两个时辰过去了，他们都安然无恙，看来除了求米条跟糯米草之外，其它酒类没有问题。 聂锦程很感动，大家都冒着风险以身试酒，他代表娘子给大家鞠了一躬。 聂锦程又围着酒炉走了一圈，突然在地上发现了一片花瓣，看上去像是求米条花瓣，表面已经有些腐了，他拿到鼻子边问了一下，这花似乎不是求米条的花瓣。 他似乎找到问题所在，马上找来丁管事，问他最近是不是新收了花瓣。 丁武说好像没有，最近没有用什么新花瓣，都是以前那些花瓣，他一直都记着聂公子的吩咐，原材料都要用标记好的，绝对不敢乱用。 “我想来了！好像是我几天前收了一些新花瓣，但的确是求米条的花瓣呀！” 小牧说前些天有一位老人家拦住他，说是手里有一篮求米条的花瓣，问我收不收，我就给了他30文钱。 “花瓣在哪里？” “当时我也没有多想，直接就把花瓣倒在有标记的桶里了，难道是那些花瓣有问题吗？” 看来问题找到了，聂锦程手里的那片遗留的花瓣，应该就是小牧买回来的，这绝对不是求米条的花瓣，而是一种跟求米条相似的花瓣。 从外边看来，小牧买回来就花草，应该是柳叶尖，一种无比接近求米条的花瓣。为了证实自己的猜想，他们几个来到田艮，仔细找了一番，果然找到聂锦程口中所讲的柳叶尖。 柳叶尖是长在树上，求米条只草类开的花，两者区别甚大，况且柳叶尖本身花蕊有一种凝露，会造成腹泻，看来这就是让乡亲们拉肚子的原因。 原来如此！ “聂公子，都是我的错，你不要赶我走！” 小牧知道是自己闯了祸，马上跪地求饶，让酒坊出了这么大的乱子，造成的损失，他就算把自己连骨头带肉卖了也赔不起。 “不能全怪你！” 小牧也是好心，只不过好心办了坏事，他没有辨识出求米条跟柳叶尖，所以把柳叶尖当成求米条酿了酒，这才导致现在的问题。 还好只是这种酒出了问题，糯米草肯定是沾染了求米条的水料，因为糯米草的特殊性，每次酿制都是在最后。 马上把酒炉彻底清洗一遍，那筐求米条就别用了，到仓库启用新的，马上赶制一批，多做一点，当做是给各位老板的补偿。 至于水料的问题，聂锦程拜托吴良杺能不能马上回去再调一批过来，至于银子就从这个月的分红中扣除。 吴良杺亲自修书一封，让丁管事带着去县城长盛酒屋交给管家，管家自会安排妥当。其他人就留下来彻底清洗酒炉，作废的酒类按照正常程序销毁，然后把酒缸也清洗一遍。 至于小牧的情况，聂锦程表示他要跟东家商量过后才有结果。 采薇一直站在门外，时不时望着远处，看看夫君到底回来没有。 好在她终于听到马蹄声，是夫君跟吴良杺回来了。聂锦程刚下马，她就迫不及待迎上去，问处理情况。 “是原材料出了问题，现在我们压力很大啊！” “原材料不是你一直在负责吗？怎么会出问题，那我们这边能按时出货吗？一天后就要出货了。” 他们跟每家酒楼食间都有协议，若是不能按时出货或者是酒类有问题，会按照现有价格的三倍赔偿，那么多酒楼食间，绝对不是一个小数目。 不说别的，长盛酒屋那里就是大头，毕竟人家的水料就很值钱，真要追究下来，他们的分红都不够赔偿。 “是不是有人在背后做了手脚，要让我抓住他，非剥了他的皮不可！” “没人做手脚，就是酒坊里的伙计好心办坏事，把另一种原材料当做求米条了，我已经妥善处理了，就看师父你的意见了。” 采兰认为这种人就应该撵走，说不定是故意的，也有可能是有人背后指使，他们遇到这种事还少吗，之前一直都被人家针对。 “这些人是看我应家不闻不问，觉得我们好欺负吗？” “算了，只要没出事就好！我们清清白白做生意，只要问心无愧就好。” 但是这次损失不可能就这么算了吧！那么多钱，怎么可能都让应家自己承担，明显不合理。 “小妹，人家就是小伙计，每个月月钱就那么一点，就算让他一辈子留在这里打工，都不见得能还上，有些事情就别太计较了。” 采薇倒是心好，主动出来承担责任，有时候舍取一点不见得就是坏事。 “师父，问题都解决了！放心吧！” 聂锦程知道，采薇跟他想的一样，有时候需要收买人心，不能说是收买人心，只是单纯理解一个人的无奈，让旁人感觉到温暖，这样才会让人踏实为自己干活，人有时候确实需要几个赤胆忠心之人。 悬在她心中一块石头终于落地，情况应该不太严重，的确是百花酿出了问题，他已经安排赶制一批酒水，剩下那些不需要师父操心。 “干活吧！没事的！” 采薇让小妹回到柜台，至于如何跟酒楼食间交代，成了当下最棘手的问题。 几位厨尊那里倒好办，他们必然不会计较太多，有时候一句道歉就能解决问题，但是那些小食间就不一样了，很多人就爱较真，若不是借着买酒的因头，肯定也不会给应家小馆好脸色看。 采薇在一边踱来踱去，眉头紧锁，心里盘算着如何把损失降到最低，每次出问题都由夫君来承担，她也立志要改变这种状况，尽可能自己出面解决，因为有些时候，她不可能一直靠夫君庇护。 “有了！！” 采薇考虑良久，还是想到如何应对，有损失是不可避免的，但是能最大程度减少损失，她把自己的主意说给夫君听，让夫君代她出面。 采薇的主意得到了聂锦程认可，他心里其实也是这么想的，聂锦程欣慰的看着娘子，感叹她越来越成长了，很多事情都有自己的主见了。 当初他来到月亮湾，跟采薇一起做菜，一起置办这家小馆，所有的一切都是他在背后操办，是因为他在背后的付出，让采薇有了依赖感，差一点被有心之人算计。 为了摆脱这种局面，为了不让人抓住采薇的把柄，他需要慢慢放手，让她自己学习去处理事务，不管是厨艺也好，做生意也罢，解决争端也好，完全要她自己拿主意，自己只在身边出建议。 只要她能够独立，向所有人证明她应采薇是靠自己的天赋，自己的能力获得这一切，而不是靠着他背后那个神秘小厮指点江山，让这些真实存在的谣言，有一天都变成谣言。 现在她完全有能力做到，就连这次厨宾斗厨，她在走投无路之时，都可以力挽狂澜，逆转乾坤，就是最好的证明，她有潜力可以做好任何事。 聂锦程外出一趟，去到所有酒楼食间，按照娘子说的办法，跟老板们达成协议，老板们也都同意应家这种处理方式。 连意料之中的赔偿，他们都完美化解，酒坊的风波暂时告一段落。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第103章 老太太 熙熙攘攘的月亮小镇街头，出现一位衣衫褴褛的老太太。 老太太身形瘦削，佝偻着腰，吃力往前走。 走了几步，便向路人打听，这里是否有一家叫做应家小馆的铺子。路人告诉她，沿着这条路直走，街口第一间铺子就是应家小馆。 现在时间还早，小馆还没有营业，老太太坐在对面的阶梯上，一直眼巴巴望着门口。 没过多久，采薇采兰搀扶着父亲出现在街心，酒铺先开张，他们把酒坛打开，把酒那些都灌在壶里，分门别类好之后，整整齐齐的上架。 酒铺的事很简单，摆弄好之后，他们又继续回到应家小馆，开始一天的生意。 看到采薇跟采兰，老太太站起来，眼里闪着光，旁边苏醒也在。 “小薇跟小兰都长这么大了！苏醒也在呢！” 老太太呢喃着，但是除了身边还有一位陌生男子之外，老太太却没有看到应煋！ 老太太正是十年前不告而别的采薇的生母，十年之后，她居然又回到这里，看样子生活也过得很清苦。 这么多年，采薇跟小妹从来都没有提到过母亲，好像在她们生活的字典里，根本就不能理解母亲所表达的含义。 老太太好像没有勇气跟两个孩子相认，她也心知肚明这么多年没有尽到母亲的责任，孩子们肯定不会接受她，在对面站立了一阵后，颤颤巍巍的消失在人群之中。 今天进店的第一位客人是一对年轻兄妹，今天恰好是母亲生日，说来也巧，这位母亲也是刚刚跟两个孩子相认。 不知道采薇母亲当初出走的原因是什么，这位母亲好像事出有因，两位孩子的对之前母亲离家的缘由既往不咎，只要母亲回来就是对他们的恩赐。 别人的母亲，总会让姐妹俩想起自己的母亲，采薇在后厨零星听几句，都是这位母亲再跟两个孩子道歉，说着她最近这些年的遭遇。 “母亲，一切都过去了！过去就让他过去吧！我们今后在一起好好生活！” “好！我们再也不分开！” 在旁边站着的几人也很感动，这种家庭和谐的场景最是温馨，连采薇跟采兰这种从小就缺乏母爱之人都被感动到一塌糊涂。 “点菜吧！都点一些母亲爱吃的菜！” 麻婆豆腐、小炒肉、菠菜炒鸡蛋、麻油豆豉鲮鱼、醋溜土豆丝！ 他们只点了这几种平常的菜品，都是母亲之前最爱做的菜！看到母亲瘦削的脸颊，男子又额外点了一份药膳汤食，亲自递到母亲面前。 麻婆豆腐！！！ 采薇做这道菜时，脑海中似乎回想起小时候，他们兄妹三人围在灶台边，看母亲做麻婆豆腐时的情景。 那个时候，兄长应煋有十多岁，采薇才六岁、采兰只有四岁，一家人其乐融融，母亲一边做，一边告诉他们如何才能把味道做得更好！ “小薇，看到了吗？勾芡时一定要不停翻锅，这样才能让豆腐被芡汁均匀包裹。” “小薇，如果加一点瑶柱，味道会更好！” “……” 当新鲜美味的麻婆豆腐出锅时，母亲把一块豆腐放到采薇碗里，又挑出一块喂采兰吃，还特地吹冷了喂给小妹，那种场景，采薇一辈子都忘不了。 采薇做这道麻婆豆腐时，也完全按照方式母亲的做法，每次做这道菜时，她感觉母亲就现在身边注视着她。 采兰当时才四岁，很多记忆都模糊了，只能采薇能清楚记得，应煋肯定印象最深刻，但是他已经不在了！ 菜式都完成后，采薇就站在后厨边的门口，毕竟现在只有这一桌客人，她就在那里，看着这两位年轻人跟母亲吃饭，时不时上演温馨的一幕。 她心里是怨恨母亲的，但同时也在期盼，毕竟一个完整的家才是最想要的，兄长已经离世，这个家本就支离破碎。 除了聂锦程，这里每个人都知道采薇母亲不辞而别，所以从来不再她们姐妹面前提到母亲，向三哥夫妇，苏醒都很识趣，吴良杺佛系，只有聂锦程心中有疑问。 看到娘子心中对这一幕很期盼，聂锦程靠上去，随口问了一句： “师父，怎么从来没有听你提起过阿姨呢？” 采薇刚刚沉浸在这种家庭之外温暖的氛围，瞬间被聂锦程这句话给打破，恰好这时又有客人进店，采薇可以有借口不回答。 “还不去街口接订单，杵在这里干嘛！” “我去！我马上就去！” 聂锦程猜到，娘子跟母亲之间一定有隔阂，他记起来，上次在后山竹海跟她交心时，她也在抗拒这个话题。 若是能替娘子找到母亲，让她们一家人团聚，将会是一件大事，聂锦程现如今可以察觉到采薇对这个问题是很抵触的，唯一可以问的只有苏醒了。 “苏兄，你见过师父的母亲吗？” 聂锦程这问题够损的，他知道采薇一向很抵触母亲这两个字，现在也就是她们姐妹俩不在，平时他都不敢冒出来这个称呼，除非是自己的母亲在场。 “我看你还是别再她们面前问这个，要是知道是我说出来的，那我就死定了！” “我就好奇！其实你注意到今天那对年轻人没有，他们跟母亲久别重逢，师父眼里都是期盼，我觉得她内心还是希望家庭团聚的。” 聂锦程一直要求苏醒说实话，他想知道真相，毕竟那是他未来的丈母娘，说不定哪一天能把她找回来也说不定。 苏醒被聂锦程缠得招架不住，只能把采薇母亲这件事原原本本告诉他。 其实应煋之所以会爱上做厨，是因为应母之前也是一位厨者，虽然没有名号，但是做菜一流，在月亮湾数一数二。 但是好景不长，应母不知道什么原因，经常与应父吵架，严重时三天两头不回家，这种情况大概有一年左右。 那年是采薇的生日，应母承诺会给女儿做一桌子美食，就跟刚才那桌客人点的菜一样不差，但是从那天开始，应母出走了，从此杳无音讯。 “她去哪里了？” “不知道啊！十年了，到现在都不知道人在何处，或许已经……” 苏醒不敢说死字，因为他不想对丈母娘不尊重，当时老人家出走很蹊跷。 “怎么会一声不吭的走了，总要有原因吧！” “我怎么知道！只不过后来村里有些闲言碎语传出来，说是……说是……” 聂锦程看着苏醒，要他明说，别支支吾吾。 “说是老夫人有外遇，跟着野汉子跑了！那个人有钱有才，但我相信那是胡说八道！根本不可能的事！” 事实真是如此吗？估计只有老人家自己心里才有答案！ 苏醒的话中，其实有一部分不是虚构，因为那个时候他还小，父亲在没开设武馆之时，也住在月亮湾。 他有好几次下田干农活，都看到应母跟一个神秘人在一起，那个人衣着光鲜亮丽，应该是有钱人。 不止是他，村里也有其他人看到过，起初也没当回事，直到应母最后一声不吭走了，村里才传出这种闲话。 “好了！我先忙去了！” 苏醒不想继续说下去，到了街心，他们就该分道扬镳。 聂锦程在马上一直在思考得入神，就连有人叫外送服务他都没听见。 “想什么呢？这么入神，给我来份五花肉套餐，在加一分太子参鸡汤，别忘了哈！” “我要全蔬套餐，要萝卜那个什么汤！” “……” 聂锦程拿着订单往回走，一路上心不在焉。 所以娘子现在就算心里想着母亲，但是见到本人，一定会把她扫地出门，这是避免不了的！如今老人家是生是死都不知道，应该是一个解不开的谜团，也注定会成了娘子永远的心头之痛。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第104章 丈母娘 老人家还是很怀念之前那个充满欢声笑语的应家小院，特意从月亮小镇回到月亮湾，看着那座一点没有变的家。 她跟之前那位婀娜多姿的应母判若两人，衣服破旧不堪，跟乡亲们照面时，也没有人认得出她来，只是频频回头看着，不知道这位乞丐婆立在应家小院外干什么。 应母来到后院高处，盯着院内的一切，这里布置跟之前全然一致，东南角那片藤架上的紫罗兰，还是她当年跟孩子们亲手种下的。 应母一时间也陷入回忆，那个时候，采薇跟应煋在院子里追逐打闹，她手里抱着还不会走路的采兰，应老爷坐在一边编筐，满脸堆笑看着一家子。 孩子们都对做饭感兴趣，应母嫌后厨太小，油烟味对孩子们不好，自己花时间在院子一个角落，搭了一个简易的棚子，在那里教孩子们做菜！ 那个时候虽然只是一些很普通的菜式，但是应母手艺也是有板有眼，应煋会做的菜一大半都是从母亲手里学来，采薇还小，每次都在一边看着，耳濡目染也听进去不少。 月亮湾是庖厨之乡，绝大多数家庭都会走大厨这条路，应家自然也不例外，孩子们的刀功都是应母手把手教会的。 “孩子，握刀可不是那样，应该是这样，用手腕的力量！才不会觉得累！” 应母教采薇握刀的正确姿态，从小就严格要求她，那时候的应用煋已经熟练掌握刀功，也能试着亲自下厨做菜，应母的心思完全放在采薇身上，她想让三个孩子都能成为了不起的大厨。 “小薇，你看！这是银丝豆腐，这种是很考验刀功的，要不要试试？” 应母把豆腐切成丝状，但是没有切断，放入水中，豆腐展开就像是一个毛绒绒的小球漂浮在水中！ 她要教女儿做苏甲豆腐炖，就是把这银丝豆腐做成如刺猬一般的圆球，这道菜一般人做不到这种水平，这可是应母的拿手绝活。 除了苏甲豆腐炖以外，还有河鱼虾煎、鲜菌小炒、三味盘、麻辣地八仙、杂鸭血煲、咸蛋黄膏蟹、鲜姜糟汁鼓岭鸭、香辣石蟹炒年糕、香芋水瓜花蛤肉、咸肉倒笃石蟹、小炒藕尖、小葱焗元贝，都是应母最擅长做的菜。 “小薇现在应该是合格的大厨了！” 应母刚回到月亮小镇，就听到大家都在讨论月亮湾的新厨尊，就是应家小妹，还开了一间应家小馆，味道也是无与伦比。 继续留在这里只会触景生情，应母知道当初不辞而别，现在若是出现在孩子们面前，肯定会引起她们不满，所以还是远远看着他们好了，虽然暂时不能跟他们相认，看着他们也能慰藉相思之苦。 聂锦程骑着马飞奔，身上带着刚从应家小馆打包好的食物送到客人手里。 应母已经一天一夜没有进食，如今头昏眼花，在街上走着，突然晕倒在地。 聂锦程骑马刚拐过来，就看着老人家倒在自己面前，还以为是自己骑马太快吓到老人家，他马上下马，查看老人家情况。 聂锦程看老人家这样子，判断应该是饥饿导致，他也没想太多，马上把应母扶到街边台阶，随即从身上取下一份食物，让她先吃，但是老人家已经连拿筷子的力气都没有了！ 周围百姓都围过来看热闹，没人愿意出手帮忙，聂锦程要忙着外送，但又不能不管老人家，所以只能选择先喂老人家吃东西。 有了一点食物下肚，应母恢复了一点，能够自己吃东西了，她看了聂锦程一眼，认出这是在孩子们身边那位陌生男子。 “小伙子，谢谢你！” “大婶，你自己吃吧，我还要去忙呢！” 聂锦程忙着要去外送，他把食物放在地上，骑着马快速消失在街口。 因为应母这里耽搁了一点时间，聂锦程错过了约定的外送时间，还有一份餐品没能送到客人手。 还好都是熟客，几句话就能解决问题。 自从采薇见到今天第一桌客人，一直魂不守舍，做菜也不像之前那般专心，更巧合的是，接下来有好几道菜都是母亲教她做的菜，这些怎能不令她分神呢！ “怎么了？太累了吗？” “没关系，下午不忙的时候，你跟采兰妹妹去买食材吧！就当是出去走走！老闷在这里也不是办法，到时候我跟苏醒去接应你们！” 聂锦程想用这种方式让娘子放松，采薇应答下来。 向三哥夫妇有事先回村里，吴良杺因为水料的事也要先回县城，只留下他跟苏醒两个人。 采薇姐妹走后，苏醒提出要去酒铺看看，聂锦程一个人照看应家小馆。 应母虽然不想这个时候出现在女儿们面前，但是生活难熬，为了回到月亮湾，她已经用完了所有盘缠，现在只能流落街头，她不奢望能得到孩子们原谅，只求先跟家人团聚，找机会把她当初为何离开一事告诉孩子们。 应母如今包袱中，就只有一套衣服拿得出手，那是应煋第一次赚到钱，给她置办的一身衣服，她一直都舍不得穿，为了今天跟孩子们见面，她才打算穿着。 应母来到河溪，整理了一下妆容，虽然以前那种貌美如花的娇颜不复存在，取而代之的只是满脸皱纹和沧桑。 她来到应家小馆门前，聂锦程正在擦桌子，看到有客人上门，他热情迎上去。 “你是来吃饭吗？东家出去采买了，如果不急的话，可以稍坐片刻！” “年轻人，你是应家小馆的伙计吗？你们东家最近还好吧！” “很好啊！” 应母刚才打扮了一下，聂锦程一时间也没有认出来她就是之前那位大婶。 “大婶，听你这意思，认识我师父吗？” “是啊！怎么说呢！我也算是应家亲戚吧！” 聂锦程招呼应母进店坐下，给她盛了一份醪糟汤圆，又把一小碟豌豆黄云卷放在她面前。 应母一直都在打听采薇跟采兰的情况，聂锦程没有完全回应，只是把一些无关紧要的事情告诉她。心里还在纳闷，这位大婶怎么对她们如此关心。 苏醒从酒铺回来，这个时候采薇他们应该买好了东西，应该去街口接她们回来，刚到店门口，就看到聂兄弟正在跟一位大婶聊天。 “聂兄弟，我们该去接他们了！” 应母一回头，就看到苏醒，苏醒同时也看到她，呆了三秒，然后言不由衷从嘴里吐出几个字： “伯母，你怎么回来了？” “苏醒！对，我回来了！” 看样子这位大婶跟苏醒认识，也难怪，毕竟是应家亲戚，认识也不奇怪。 苏醒招呼聂锦程过来，问他是怎么找到这位老人家，聂锦程说是她自己来这里的，她说是应家亲戚，一直跟他打听应家的情况呢！ “她是谁呀？连你都认识。” “她就是采薇跟采兰的生母！” 娘子的母亲，不就是自己的丈母娘吗？聂锦程还以为是苏醒在跟他开玩笑，可苏醒一副很认真的表情表示他并没有开玩笑。 要是娘子知道母亲回来了，一定很高兴，聂锦程拉着苏醒的手，他说想快点把这个消息告诉采薇，但是苏醒保有理智，将聂锦程拉到一边，说出自己的想法。 伯母消失这么久，现在突然出现，不是很奇怪吗？纵然他清楚采薇跟采的内心深处还是希望母亲能回来，但是这样贸然相见，也可能引起她们内心的矛盾，毕竟从小失去母爱也是事实，对母亲不辞而别也耿耿于怀，就算要她们见面，也要把伯母当年为何离家出走一事弄清楚，再找个机会跟她们坦白，那样才可能化解他们之间的恩怨。 “对，你说的对！是我疏忽了！那现在如何安置应伯母呢？” 苏醒表示先把伯母安置好，跟她讲清楚暂时不要出现在采薇他们面前，自己找找个合适的机会试探她们，慢慢的把修话题转移到伯母身上去，先让他们有个心理准备，那样才不会尴尬！ “只能这样了！我听你的！” 苏醒走到应母身边，把他刚才跟聂兄弟的对话说给应母听。应母觉得苏醒的话有道理，这样突然出现只会加剧她们母女之间的矛盾。 “伯母，走吧！我先给你找一处客栈，你先住着，之后的事就交给我跟聂兄弟处理就好！” 苏醒扶着应母刚走出去几步，就听到采兰在不远处喊： “磨蹭什么呢？这么久都不过来帮忙！” 采薇他们自己提着几大篮菜回来了，满头大汗，气喘吁吁！ 应母听到女儿的声音，很想回头，还是被苏醒制止了，扶着她快速离开，生怕被姐妹俩提前发现。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第105章 投石问路 “苏醒干啥呢？” 采兰看着苏醒扶着老人家走到远处，问了一句。 “那位老人家迷路了！苏兄弟给她指路呢！” 聂锦程说着，把姐妹俩手里的篮子接过来，拿到后厨放好。 “对了，我们刚才碰到海主事了！他说宋大人要接待来自州府的一批巡视官员，要我们应家小馆去做掌勺。” 宋大人是靖安县的县官，以往有什么宴席都是由弄月亭或者是望梅阁出面做席，无论如何也轮不到应家小馆出面做席。 因为这次应家小馆揪出了东春园这类恶性事件，没有因此让县衙遭到风口，还因为此事被州府点名赞许，在功绩上算有作为。这次州府派人来，兴许就是为了嘉奖县衙。 但是这份功劳，必然也有应家小馆的一份，所以宋大人才指定要应家小馆出面做席，也是理所应当。 这次东春园跟应家小馆比赛，旁人都不知道，所有酒楼食间都只知道东春园的菜有罂粟，但是不知道是应家小馆抖出来的。 “所以明天我们就要做好准备！这次能够得到州府那些官员的肯定，我们应家小馆就能更上一层楼。” 采薇自然对这次做席十分重视，多少人都想有这种机会，她应家小馆是第一个获得这行殊荣的。 州府那些官员，是注重味道还是外形啊！或者是两种都要兼顾呢？这是个问题，当然只能跟海主事寻求答案。 海主事也答不上来，毕竟从来没有跟州府官员接触过，一般情况来看，州府那些酒楼大厨的手艺更好，估计他们更注重外形，若是两者都能兼顾，那就最好不过。 海主事说应家需要什么食材，只管把食材单拿过来，他会尽可能满足要求，只希望应家小馆能在当日的宴席上做一桌子好菜，千万不能辜负宋大人一番好意。 “我们去商量一下菜单吧！” 采薇的高兴劲还没有缓过来，脑海里已经在想着能上的了台面的菜式！ “要不你可以试试『食记』中那些未尝试过的中级菜式，我觉得你可以做出来的，先看看，琢磨一下吧！” 聂锦程现在心思不在这里，而是在丈母娘身上，他找了个机会离开，去到丈母娘那里，想帮着先把她安顿下来。 苏醒将应伯母安排在同乐客栈，替她支付了半个月的费用，又把一袋银子交到她手里，应母甚是感动。 聂锦程随后就来到同乐客栈，见到苏醒，见他把一切都安排妥当，自己也就放心了！ “伯母，那你就先安心住下，我们就先走了！” 聂锦程正要离开时，突然被应母叫住。 不知道她是怎么想的，说她实在忍不住要想跟女儿见面，希望两个孩子能帮她这个忙，就算采薇她们愤怒也没关系，她现在只想跟两个孩子说说话。 “伯母，这可不行！你还是忍耐两天吧！她后天有一场非常重要的席面要做，你这样出现，只会让她分心的。” “是啊！伯母，我们跟你保证，只要这席面结束之后，我们再来跟您了解一些前因后果，到时候再找机会让你们化解矛盾。” 聂锦程态度也很明确，正如苏醒所讲，她们之间矛盾很深，况且时间过了这么久，要想化解也不是一天两天就能达成，他需要想办法怎么努力冲破采薇跟采兰心中桎梏。 “所以，伯母！你就踏踏实实待在这里，千万不能意气用事，否则到时候，我跟苏醒没人帮得了你！” 想看她们可以，只是不能让她们发现，还是跟以前一样悄悄看着就好。 聂锦程跟应母分析了其中利害关系，希望堂一定要谨记对自己的承诺。 老人家虽心有不甘，也只能按照两位年轻人说的去做。 两人离开同乐客栈，聂锦程一直都在问关于丈母娘之前的一些细节，苏醒很多也答不上来，毕竟他跟父亲进城之后，应母才离开。 “好了！这些到时候问伯母就清楚了，我们还是先回去，对了，你刚才说要给谁做席面？” 回到家后，他们四个坐在一起，研究后天需要做什么菜，需要置办哪些食材。 “夫君，你说我们做什么才能合那些州府官员的胃口呢？” 他们可是活广告，一旦这桌子菜出彩，必然众口传开，到时候应家的名声会如日中天。指不定就传到省府也说不定。 “娘子，你忘了吗？现在做什么都由你做主，我们之间的约定，你要在大家面前，证明给他们看，你不依赖任何人，也能完成！你是名副其实的女厨尊呀！” “对！我要自己拿主意！” 聂锦程自己愿意退居二线，把所有光环都留给采薇，他只在一边做指导，适当给出一些建议就行。 在采薇学会所有『食记』内菜式之前，他还是会私下指导，并给出建议，之后之事都由她自己决定。 官员们平时见过的不在少数，若单纯拿一些常见的菜品，肯定达不到效果，除了味道之外，也会注重外形，到底要做什么菜才好呢？ 采薇手里拿着笔，也不知道该怎么选择，虽说『食记』内有些菜式是不错的选择，但终究不是最佳选择。 聂锦程知道，采薇一般只有在后厨时才会有灵感，坐在这里想破脑袋也未必有结果。 “娘子，我们去做晚饭，一边做菜一边想吧！” 后厨，聂锦程帮着打下手，采薇手里拿着菜，做菜时就能有一些令类的想法。 『食记』中有些菜式还是不错，精致，雅俗共赏，在她脑海中出现几道比较满意的菜式：西湖醋笋、酿鲟鱼、青灯梭子蟹、百烩面片、黄锦脆枣砂、韩喱味等！ 进了后厨，果然有了头绪，但是要用到这些食材也不常见，还不知道海主事那边能不能弄到食材，毕竟就算做琼林食奉，他也不一定能拿到材料。 “夫君，要不我们明天就去靖安县，自己去集市采买，说不定可以发现一些好食材呢！” “当然可以！没问题！一切按照你的想法来就好了。” 聂锦程看着采薇在一边做饭，想到今天她面对那对母子的情形，有意无意提了一句母亲的事，为得就是让她有个心理建设。 “也不知道母亲在边塞过得好不好，这么久了，真想她呀！” “是啊！我们在这里操心其它事，却没有精力管母亲，哎！我也觉得有点亏欠婆婆！” “亏欠婆婆！那你就没觉得亏欠自己的母亲，我很好奇，我什么时候才能见到丈母娘呢？我俩要是以后成亲，她必须到场呀！” 听到夫君提起自己的母亲，采薇立即不开心，把刀重重插在菜板上，盯着聂锦程看，然后心情极度不爽的离开后厨。 现在只是提到母亲，采薇心里都崔不爽，若是见了面还不得打起来，她们母女之间到底有什么深仇大恨，至于弄成现在这种剑拔弩张的样子吗？ 采薇走了，没人做饭了，看来今晚只能由他亲自下厨，吃饭也只能选择烩千食跟玉溪锅任意一种。 苏醒似乎跟聂锦程商量好了！都在对姐妹俩进行试探，聂锦程那边没有问到任何线索，这边苏醒也在试着问采兰。 “今天看到那对年轻人跟母亲相逢，我看你眼睛都发光啊？” “当然，家人重逢，我替他们开心嘛！俗话说家和万事兴对吧！” 苏醒站起来，小眼睛滴溜溜乱转，看起有口无心说了一句，要是丈母娘哪天突然回来，说不定就应了那句家和万事兴！ “你什么意思啊？好端端干嘛提那个人！” 应母离开时，采兰年纪尚小，对于那种亲情意识还很淡薄，她可能已经记不清母亲的样子，当苏醒提到母亲时，她反应也没有姐姐那么强烈。 “说说而已！娘子，要是你母亲哪天回家了，你会不会也会高兴啊！那样一家人就团圆了。” 采兰虽然对母亲意念不深，不像姐姐那样怨气冲天，好像也不太愿意提到这个话题。 “我去后厨帮姐姐！” 采兰也悻悻离开！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第106章 食材 “该走了！” 应采薇很早就起床，把需要带走的东西都打包好，今天就去靖安县逛一天，亲自准备食材，当日就住在客栈，第二天就去靖安县衙准备菜式。 正要走出院子，采薇突然看到墙边笼子里喂养的两只沙地野兔幼崽，如今已经长大，她想到何不以沙地野兔做食材呢！ 采兰看到姐姐要拿沙地野兔去做菜，自然有点舍不得，那可是他们花大价钱买来的，费心尽力养了这么久，可不能便宜那些当官的。 这道菜一直让人犯馋，采兰当然不愿意把这么难得的食材贡献出去，好在他们还有一只，她也知道这次去为宋大人做席面的重要性，只能忍痛割爱，拿一种兔子去讨得好彩头。 出发前，海主事就派人来取采薇她们准备的食材名单，采薇让此人回去告诉海主事，他们会亲自置办食材，到时候会让人送到县衙，一切都由他们处理。 随后他们就到靖安县，找了一间客栈住下。 去到靖安县，首先当然要去望梅阁坐坐，金大厨看到大哥来了，也放下手里的工作，亲自来招待她。 当初采薇的外送服务，不止是天香楼跟桃花坞在做，现在望梅阁也如法炮制，据金大川透露，自从有了外送服务，他们望梅阁的生意比以往更好！ “大哥！你怎么今天有空来望梅阁坐坐，是想来找小弟聊天还是？” “金前辈，你说笑了，我们这次来靖安县，是有公干！” “我知道，是给宋大人掌勺吧！真有你的！现在你的生意都做到靖安县了。” 金大川已经知道采薇这次来的目的，这丫头的名气现在已经在四县传开，就连福康县跟凤鸣县的人都津津乐道。 “金前辈，您都知道了！” 采薇心里还是有愧，这替县衙做席本来就是柯掌柜跟金大厨的单子，现在被她一个外来人喧宾夺主，确实有点难堪，她也不知道该如何解释，虽然不是她的错，但毕竟有些尴尬！ “大哥！这没什么！你也不要有负担，毕竟你的手艺摆在那里，宋大人请你做掌勺无可厚非！怪就怪我们技不如人。” 金大厨越是这么说，采薇越是不安，他的话有道理，但是多少有些不合规矩，这也是她为什么每次来靖安县都不愿意跟两位大厨照面的原因，就怕这种氛围。 金大厨知道采薇心好，他完全没有记恨，毕竟还在用别人的点子赚钱呢！要是为一次做席的一个心生不满，那就有点狼心狗肺了。 “好了！我们就不聊这个话题了！” 金大厨及时转换概念，这才避免采薇心中的愧疚。 他们离开望梅阁，正式去到市集采买，不过采薇心中有一事不明，这弄月亭的柯掌柜，自从参加了厨宾斗厨之后，就一直没有露面。 四县的酒楼食间都有采买百花酿，唯独弄月亭一家没有跟应家酒铺有任何往来，以往都是四位厨尊一起现身，可最近好多次，都是三位厨尊一起现身，三间酒楼都在发起外送服务，弄月亭一点动静都没有。 去市集一定会经过东街，弄月亭就在东街最繁华的地段，这里的位置比望梅阁都要好，可他们经过弄月亭时，随便看了两眼，这里只有稀稀拉拉两个人在吃饭，生意萧条得很！ 作为靖安县第一家大酒楼，之前还是万人空巷，如今萧条到这种地步，采薇没有什么机会来这里，上次过来还是因为跟东春园比赛。 她跟一位在弄月亭对面摆摊的小哥打听弄月亮的近况，小哥告诉她，弄月亭这个样子已经好久了，从厨宾斗厨结束后，就是现在这个样子。 估计是受到东春园的影响，大家鳄都害怕这些大酒楼再用罂粟做菜，虽然官府已经出面澄清，可大家还是有阴影，一般都不太敢去酒楼吃，还是自己做更妥当。 “柯掌柜都不亲自掌勺吗？” “我听说呀！柯掌柜从厨宾斗厨比赛回来之后，就病倒了！她一直都是四县唯一一位女厨尊，但这次胜出那位女厨尊，听说比她厉害不知多少倍！我看呐！柯掌柜悬咯！” 小哥还说，弄月亭现在新找了两位大厨，手艺一般，要是柯掌柜再不出来主持大局，这弄月亭迟早完蛋。 柯蓝清估计也注意到有人怀疑，所以以装病来混淆视听，现在她也不高轻举妄动，毕竟厨尊斗厨迫在眉睫，她不希望外这么重要的日子前出意外。 她把自己关起来，实际上也在苦练做厨，厨尊斗厨目录上那些菜，包括厨神跟厨圣的菜式，她都在反复练习，立志云一些高难度的菜式，那样才有可能在厨尊斗厨上一举夺魁。 “师父，走吧！现在不是替人惋惜的时候！” 聂锦程不愿意看到娘子这个样子，柯蓝清这一招还有点把聂锦程唬住了，心里也在想着是不是真的怀疑错人了。 采薇调整好心情，带着其他三人走到集市，这里是靖安县城最大的食材聚集地，很多食材都是从这里卖出去的。 采薇从出发时，只决定了沙地野兔可以做一道菜，其它菜式都没有决定，她的意思是，看到有什么中意的食材之后，再决定做什么菜式，那样才是相得益彰。 铁皮石斛！！ 采薇眼睛挺尖的，这可是正宗野生铁皮石斛，上次她做的铁皮石斛酱豆腐，材料是风干过已经入药的，这可是新鲜的铁皮石斛，拿来做菜更好！ 铁皮石斛可用于治疗阴虚火旺、骨蒸劳热、口干烦渴、热病津伤、病后虚热不退、胃阴不足、食少干呕、目暗不明，这种原生石斛效果最佳。 “姑娘可真是行家，这些石斛都是我一早亲自采摘的，绝对值得买！” “行！我都要了！麻烦你把这些都送到县衙好吗？” 采薇先垫付了钱，让老板爸食材送到县衙，还让老板嘱咐县衙的人一定要好好照看。 采薇在夫君的帮助下，已经能认识很多食材，也会辨识食材的真假，虽然还做不到夫君那种食材百科全书的能力，但是她现在掌握的食材跟一位厨神相比，也是八九不离十。 稀有食材是一位厨师的向往，有一双能发展稀有食材的眼睛就更不用说，采薇一路逛逛，往往她能看上的，都是好食材。 除了刚才的铁皮石斛，她突然间又发现了一种另类的食材，虎斑藤！ 虎斑藤这种菜，煎煮炒炸卤炖烤、焖焗熘拌烩片汆都可以，甚至可以拿来做佐料都没问题，一菜十吃，是菜中之王。 “老板，这虎斑藤怎么卖？” “姑娘你认识虎斑藤啊！我今天在这里坐了一上午，就你一个人知道这种菜！” 虎斑藤在四县种不出来，只有外地才有，这里的人不认识也很正常，况且这种虎斑藤培育也很不容易，价格也比较昂贵。 “行！今天算是遇到贵人，这半篮子虎斑藤，五两银子给你了！” “五两银子，就这么一点！你可够黑呀！” 采兰冷不丁听到这么一点菜，看着跟野菜差不多，竟然开口就是五两银子。 “小妹！这是正宗虎斑藤，刚采摘的新鲜虎斑藤，十两银子都未必买的到，这位大哥已经够意思了！” 采兰毕竟不识货，说出这种话也很正常，小哥也没有跟她计较，采薇还是麻烦小哥把虎斑藤送到县衙，让他们好生收着。 今天这趟集市，采兰跟苏醒还是没有白来，从姐姐那里学到好多新食材，对如何辨认食材也又了一定认知。 只在这里逗留了小半天，采薇就买齐了所有食材，但还有很多食材都是她中意的，也就是宋大人只是做一桌席面，若是办大型宴会，估计她会把整个菜市场都搬回去。 靖安县真比凌云县的集市食材要广泛太多，难怪弄月亭跟望梅阁每次都能出一些新菜式，味道也能如此鲜美，光是在食材上就讨了大便宜。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第107章 官场 采办好的食材都按照采薇要求妥善保管。 “几位跟我来吧！” 海主事想带他们到宋大人准备好的房间歇息，他现在正在处理公务，稍后就过来商议明天的菜式。 采薇说他们已经自己住进客栈，不麻烦宋大人，他们就在这里小坐片刻就行，等大人处理完公务再谈也不迟。 海主事留下一名女仆，要她悉心伺候。 让他们安静坐在这里，采薇也坐不住，既然宋大人不在，他们提议先去后厨看看，采薇拜托女仆带他们到后厨。 不愧是官家后厨，这里的布局比县城的酒楼都要别致，看来宋大人也是喜欢美食，不然也不会把后厨精心打造。 放在筐里的食材，也是比较高档的食材，很多应该也是从外地买回来的，更多是一些便于保存的干货，一般蔬菜放置时间过长就会腐烂。 “姐，想好了明天要做什么菜了吗？” “菜式是预备了一部分，还没有决定好！等见了宋大人就有结果了！” 正如她之前说讲，要充分了解食客，才能做出符合他们心意的菜式，纵然自己做菜本事再高超，不能按照别人的心意去做菜，都是失败。 “说得好！不愧是新时代的厨尊！” 宋大人突然出现在门外，还没进来就听到采薇这番话，看来他选择采薇来掌勺是押宝对了。 之前不管是柯蓝清还是金大厨，他们也为自己料理过席面，但大多是按自己喜好去做，从来不顾及他喜欢什么，不喜欢什么，自视为厨尊，能做出让别人喜欢的菜。 采薇这番言论，无疑说到宋大人心坎里，这样的厨尊才算得上是合格的厨尊。 他们都站起来，给宋大人作揖，宋大人回礼后，让他们到内堂就坐，跟采薇聊他自己平生最爱的味道。 宋大人说他还是书生时，有一次进京赶考，在一家小摊铺吃了一种类似煎饼的食物，到不是普通的煎饼，里面还大有文章，当时没有细问，等他考试完毕，想要回来再吃一次，结果再也没有见到过那个摊贩。 “后来我也去过那里，也吃过一些看着类似的饼，但都不是那种味道，我至今都在思念那种味道呢！” “大人是否方便描述一下那种饼是何滋味吗？” 那种饼挺厚，里面包裹了一些蔬菜肉食拌，还有酱汁，咬一口，汁水粘在舌尖，瞬间就能感觉到神清气爽，蔬菜肉食拌咬在嘴里，跟饼焦脆的外壳相融合，嫩滑爽口外加酥脆鲜香，让人回味无穷啊！ 宋大人回味着，看着口水都快流下来了。 “如果我没猜错的话，这就是一种很不常见的小吃，叫做九里糕，它还有一个很文雅的名字，叫做状元饼。” “对，我想起来了！就是九里糕！没想到采薇姑娘也知道这九里糕，想必也是会做了！终于随了老夫多年的心愿啦！” “姐，为什么会叫九里糕这么奇怪的名字啊？” 九里糕是一位农民发明的，因为他每天要挑着担子走九里路才能到集市，所以把这种糕点叫做九里糕。 有一次，一位书生进京赶考，路上丢了钱袋，快要饿死了！农民给了他一块九里糕，这才捡回一条命。后来这位书生考取状元，为了纪念曾经给他生命的九里糕，就给他取了状元饼这个名字。 “不过后来，不知为何，这种状元饼就没有再出现了！” 这九里糕是京城之物，想不到应采薇如此熟悉，不愧是厨尊，真是什么都知道。 当然这一切都是从聂锦程那里学来，他什么稀奇古怪的东西没见过。 看来马上就能再次体味那种缺失已久的状元饼的滋味，宋大人当然喜上心头。 宋大人也跟她说明这次为何会点名要应家小馆来做席面。 这可是他在靖安县最后的任期，原本没有做出政绩就要继续留在这里做县令，但采薇这次揪出有人非法贩卖罂粟，还以罂粟入食坑害百姓，这种事落在他身上，阴错阳差的为他晋升提供了条件。 这次州府派人下来，就是要核实这件事，一旦得到证实，他就可以去到州府任职，能平步青云，应家自然是首功，这是不争的事实。 “你应家小馆就是我的福星，要是没有你们的帮助，我宋某人哪有今天的机遇呢！” “宋大人您言重了，我们也没做什么，您治理靖安县得当，升迁这是上天注定的，我等可不敢贪天之功啊！” 采薇当然也说了一些客套话，跟聂锦程在一起这么久，早就学会察言观色，什么场合该说什么话。 宋大人被这么一捧，自然打心眼里高兴，有时候这种不做作，不浮夸的赞赏方式，大多数人都受用。 采薇随后又跟他打听几位州府的官员有何喜好。 几位州府官员对吃倒是没什么讲究，唯独喜欢新奇之物，特别是美食，特别喜欢跟人探讨美食的内涵，若是能做到这一点，就能让他们满意。 “这次厨宾斗厨，我也听海主事提起过，你那个什么青龙过海、昙花一现都是别出心裁，就按照那种套路来就行！” “我明白了！多谢大人指点！” 知道几位州府官员的喜好，采薇心里已经知道该怎么做哪些菜式，既然食材已经准备妥当，那就先回客栈再去琢磨一下，一定做出让几位州府官员满意的菜式。 回客栈的路上，采兰还是搞不清楚，就算姐姐做菜好，于情于理也应该请当地人来做，金大厨再不济也是资历老的厨尊，请他做菜也不会掉价，宋大人为什么还费劲吧啦大老远找她们掌勺。 除了刚才说的他们只会按照自己的喜好做菜，除此之外也没有什么可以吐槽。 听了采兰的疑问，聂锦程走上前来替她答疑解惑。 “小妹！你听说过这几句顺口溜吗？小吃小喝小办事，大吃大喝大办事，不吃不喝不办事吗？” “没听过，这几句话有什么玄机吗？” “宋大人这次所谓的政绩，只是一个方面，但是不能保证他一定能够升迁，要是他在投其所好，把另一方面也打点好了，那又是什么结果呢？” 聂锦程是个明白人，他本就是出身宦官世家，这些东西司空见惯，宋大人的意思他怎么可能看不明白呢！采兰既然问起来，他当然有心提点一二。 采兰低着头想了一阵，突然明白姐夫这番话的内涵。 政绩虽然摆在那里，但是算不算还得州府那些官员说了算，只有把那些官员打点到位，他才能获得升迁，这就是他请姐姐来掌勺的原因之一。 再有，他也说过，其他两位大厨只会按照自己的设想去做厨，不能迎合他们的兴趣，他自然找不到切入点，而姐姐恰好是能迎合那些官员心理的厨尊，所以才选择让他们来掌勺。 “聪明，就是这么回事！” 聂锦程直言，这就是官场，虽然无伤大雅，也不存在什么大奸大恶，但这就是风气，只要是官场之上就避免不了这种风气。 “听你这么说，我都有理由相信你就是来自宦官世家，不然怎么知道德如此清楚。” 九里糕这种吃食来自京城，姐姐自然不可能知道，完全拜姐夫所教，这么看来，姐夫很可能就是来自京城的官宦世家。 “我猜的对不对？” “你疯了！这么大声，不怕被别人听见吗？” 苏醒听到采兰说姐姐的本事都是姐夫教的这些话，若是被别有用心之人听到，把真相捅出去，他们之前做的一切努力都白费了。 “对不起，对不起！我疏忽了！” “别乱说了，我们先回去吧！” 他们偷偷看了一眼周围，好像刚才说的话并没有引起谁注意。现在留在这里不合时宜，苏醒拉着采兰，赶紧回到客栈。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第108章 盛宴之妙笔生花 今天一早，他们就来到县衙，按照宋大人的要求料理席面。 除了做宋大人心仪已久的状元饼之外，州府其他几位感兴趣的菜式，采薇也准备好了！ 他们喜欢别具一格的菜式，采薇一共设计了九道菜还取了特别儒雅的菜名：映日荷花别样红、九重天、斗转星移、乾坤相生、莺莺燕燕、霓裳羽衣舞、只羡鸳鸯不羡仙、花好月圆、点点滴滴。分别对应菜式：石榴烩火焰菌、状元饼、虎斑藤拌凉菜、铁皮石斛鲜锅炖、地八仙卤味盘、羽衣甘蓝、鹤立松涧、腰花豆腐冻、熘肝尖！ 按照采薇的安排，小妹帮助她切菜，苏醒协助聂锦程搭配食材，她要做的第一道菜是宋大人喜欢的状元饼。 状元饼聂锦程之前也尝过，知道那种味道，昨晚回去之后，他跟采薇讨论了很久，对这种食物进行改良，还重新命名为九重天。 状元饼原来的做法只有五层，五层之中镶嵌着四钟菜式跟一层汤汁。采薇如今将它增加到九层，原因就是为了体现一种新奇的东西。 状元饼用的面粉是不是纯面粉，里面掺杂了好几种，包括荞麦，燕麦粉等，揉好的面团需要烘焙一下，他们这是在原有的基础上有所改进，目的就是要让这新出的九重天更加有滋味。 稍微烘焙之后，采薇把面团擀成薄厚适中的饼片状，每做好一层，就把需要加在里面的食材均匀铺在上面，肉糜跟蔬菜沫都有，做到第八层时，小心把它们码好，四边密封起来，放到蒸锅里蒸就行。 肉糜跟蔬菜沫都是提前处理入味过，所以可直接蒸煮就行。 蒸九重天的同时，他们又在潜心准备第二道菜，羽衣甘蓝。 采薇在厨房里忙着，宋大人的贵宾也在后花园坐着品茶听曲，后院的荷花亭中坐着，旁边有弹古筝的侍女，一切都在凸显文人雅客的出尘不染，陌上离骚。 宋大人的政绩报告早在昨天就已经上报给几位官员过目，今日则是最重要的一环，若是这顿饭让几位大人满意，宋大人的目的就达到了。 宋大人知道，先前福康县的林大人跟凤鸣县的雷大人，虽说政绩还算过得去，但是在宴席这块前功尽弃，都是败在厨尊做厨过于相当然，才会让他们没有尽兴。 他有前车之鉴，肯定不会走别人的老路，应家也绝对不会让他失望。 几位官员饶有兴趣跟宋大人提起这次宴席，他们想提前得知一点具体情况，宋大人不懂厨，只能把应家小馆的一些光荣事迹说给他们听。 “各位大人，我敢保证，今天这宴席，肯定会让诸位大开眼界的。” “不知宋大人这次又是邀请哪家酒楼的大厨，我等是否有幸得知？” 宋大人也真有意思，他还故意卖了一个关子，说是几位大人只管耐心等待，保证他们不虚此行。 几位州府官员也不再多过问，心中可能也没抱多大希望，反正能不能打动他们只能用事实说话。 九重天差不多已经八分熟，采薇把所有饼都取出来，用羊小肠做的细管子往中间一层注入汤汁，这是她单独熬制的高汤，有点稠状，闻上去挺香，高汤汁之中好像还有些其它材质。 早在做九重天时，采薇就在正中心留了个小孔，小孔通到最底层，每层之间都有一道小缝隙，高汤从小孔灌入，有小部分高汤会随着缝隙流到下面一层，那些肉糜蔬菜沫或多或少会裹着一点高汤的味，这样口感会更好。其它的高汤自然会留在中间一层。 高汤灌入完毕之后，就需要再次到锅里炸，只需要一点点的油，等九重天外壳呈金黄色，基本上就做好了。 等用嘴咬开后，汤汁就会顺着舌尖直冲味蕾，咀嚼之后，高汤跟肉糜蔬菜沫混合，夹着酥脆的外皮，吃在嘴里，余味悠长。 为了增加九重天的味道，采薇还用天露松等佐料，调制了一种蘸酱，辅以蘸酱吃九重天，又是一番风味。 “把九重天先端上去吧！” 采薇把这个任务交给聂锦程，他们还要马不停蹄做下一道菜。 聂锦程端着九重天，迈着六亲不认的步伐走来，几位官员眼睛都落在食物上面，但是他们看着这外边不过就是饼的样子，难免有些失望。 聂锦程把九重天的由来跟妙处讲给几位官员听，他们听完之后，觉得很新鲜，各自拿了一个来尝，果然吃出不一样的风味。 “各位大人，若是蘸着这种佐料吃，又是另一种感觉，试试吧！” 聂锦程又把这种蘸酱分别递到各位大人面前。 “果然妙不可言！” 几人赞叹着，这饼看着跟普通的饼并无二致，实则内藏乾坤，里面一层一层错落有致，新颖的搭配跟入味的食材，吃在嘴里，甜在心里。 宋大人之前尝到也是此种味道，但是比之前尝到的还要美味，有过之而无不及。 聂锦程把这种九重天的制作方式抽丝剥茧般的描述给几位大人听，他们还是第一次看到有如此不同凡响的做菜方式，很感兴趣！ “这是谁做的菜？” “回各位大人，是我师父，应家小馆应采薇！” 聂锦程要他们先品尝美味，自己去后厨上另外一道菜！ 聂锦程回到后厨，采薇想知道这九重天有没有得到认可，聂锦程回答几位大人都很喜欢，他们还在期待下一道菜呢！ 第二道菜是羽衣甘蓝。 就连做菜顺序都是特殊设计过，采薇知道九重天这种食物后味会比较浓，若是跟其它食物混合，肯定会引起窜味，第二道菜上羽衣甘蓝，就是要消除这种后味，羽衣甘蓝会完全清除这些味道，为第三道菜的上桌做铺垫，能让几位大人的高管更真切体会到铁皮石斛鲜锅炖的美味。 “姐，这羽衣甘蓝怎么做呢？” 采薇跟小妹简单说了一下过程，先把甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。然后锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋，旺火快炒至菜软，放盐、等其它佐料拌匀即出锅盛盘。菜色鲜艳紫红，油光发亮，口感清脆。 当然这是基础做法，当前要把这道菜做得赏心悦目还需要下一番功夫，要达成这种效果，只能摆盘来弥补不足。 他们现在用的羽衣甘蓝是紫甘蓝，跟羽衣甘蓝还是有区别，采薇想把做好的紫甘蓝摆盘做成羽衣甘蓝的花状。 羽衣甘蓝，它的形态和卷心菜很相似，区别就是羽衣甘蓝不会在中心卷成团。羽衣甘蓝有着莲座状的叶子，有高矮不同的品种，叶子也有皱叶以及不皱叶之分，颜色比较多变，非常美丽。 “你也没有见过羽衣甘蓝，不知道长什么样子，怎么摆盘，要是让那几位大人看出不是那么回事，我们会不会落一个欺世盗名的名声啊？” “我们不会，有人会呀！” 采薇转过身来，聂锦程笑嘻嘻走过来，接过刚做好的紫甘蓝。 “交给我吧！我会处理！” 聂锦程很仔细，按照记忆中的样式，把羽衣甘蓝摆盘成精美绝伦的花型，并且在周围做了点缀，跟那个优雅的名字霓裳羽衣舞嵌合得浑然天成。 “天呐！太不可思议了！” 采兰看到姐夫拼好的菜式都惊呆了，这比之前做的昙花一现还要惊艳，就这种菜端上桌，必定是万人追捧的佳肴。 采兰忽然间又感到头晕，差点摔倒在姐夫怀里，大家都忽略了她不能进厨房不能进后厨，要不是聂锦程眼疾手快，他手里那盘菜就要被打翻在地。 为了不再让采兰进后厨，采薇决定让小妹去上菜，嘱咐她知道就说，不知道就不说，等稍后上完菜，采薇自然会去跟几位大人细说。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第109章 盛宴之画龙点睛 第二道菜羽衣甘蓝刚上桌，就惊艳到几位官员。 他们见过别致的菜式，但是别致到有一种美感还是第一次见到。 这羽衣甘蓝让他们仿佛置身于花海，能够品尝到春天的味道，摆盘的设计，一切都很用心，似乎在向他们传递一种信息，一种美食与视觉和感悟的内涵。 “这道菜叫什么？” “回大人，这道菜叫羽衣甘蓝，但是我们称它叫霓裳羽衣舞，它就像是一朵正在绽开，翩然灵动的舞者，用美艳打动我们！” 按照采兰的说法理解，几位确实也看出来有那么些味道在里面。 “羽衣甘蓝的主菜是紫甘蓝，香脆爽口，辅以藏香猪腊肉的嚼劲，更能彰显这道菜的魅力所在。” 几位官员试吃一口，还真是有一种劲道在嘴里，羽衣甘蓝好像瞬间冲淡了之前九重天残留的味道，霎时间让人从一种意境转移到另一种意境之中，妙不可言。 “妙极了！妙极了！” “丫头，真有你的，那下一道菜是什么？” “铁皮石斛鲜锅炖！” 铁皮石斛，几位虽然知道有铁皮石斛这种食材，也知道它是药材，但从来没有听说过铁皮石斛还能拿来做菜。 “铁皮石斛也能做菜？” 不仅能做菜，味道还好着呢！采兰说她应家小馆最近一直都在主推药膳这种保健的饮食风尚，大走滋补之风。 药膳，几位官员对这些层出不穷的新词汇产生浓厚的兴趣，有人指出，他为官这么些年，从来都没有见过有人可以把做菜上升到一种境界，一种高度，好多所谓的大厨只会一味的按照旧人传承，只能照搬古人的手艺，却没有一点创新意识，纵然出自他们之手的菜式味道极好，但是过于单调。 采兰的只言片语，几位都坐不住了，真想马上就能尝到她口中这道铁皮石斛鲜锅炖，采的跟几位大人保证，第三道菜马上就好！ 宋大人见状，也高兴得合不拢嘴，这几位州府官员的表情，已经很明显对这次席面很满意，虽然只上了两道菜，他们心里也已经有了结果。 采兰趁这个空档，把姐夫精心准备的百花酿拿出来，这是他新创的一种酿酒方式，跟此前单一的花瓣酿酒有所不同，在花瓣做主料的前提下又做了一点改变，可以说，这坛酒绝对是独一无二。 州府官员还没有喝过花瓣酒，采兰这次把他们应家特制的酒拿出来给大家品尝，刚喝到嘴里，他们几位就瞪大眼睛。 菜好吃！好看，有诗意，有内涵，就连酒都是芬芳馥郁，结合口中还未散去的羽衣甘蓝的淡香，简直就是享受。 “丫头，这酒，莫非也是你家主厨酿制的？我从来都没有尝到过这种特殊的味道！” “回大人！是我应家出品，这酒叫做百花酿，以花瓣入酒！所有会带有些许花香，你手里这一坛，是我们最新创制，仅此一坛！” 采兰说完便回身去到后厨，她知道官员们接下来肯定会问如何才能酿制出这种味道，这个时候自然会留下一点悬念，把几位的疑惑勾起来。 有问题想不通，他们最后肯定会找姐姐问清楚，如此一来就能在关键时刻把她推出去，让姐姐的能力瞬间被放大。 她这个时候离开时机正好，等官员们要开口询问时离开，火候也拿捏到位，估计是姐夫在背后吩咐这一切。 宋大人又亲自给几位官员倒酒，一起等着铁皮石斛鲜锅炖上桌。他现在要做的，就是竭尽全力把这几位伺候好，达成目标就算完事，原以为要靠自己多言语才有一丝希望，现在这种局面，应家的厨艺就能搞定他们！ 铁皮石斛鲜锅炖随即被端出来，他们揭开盖子，确实有一股淡雅的药香扑面而来，这锅里是沙地野兔，药汤浸着兔肉，还有其它食材融合在一起的味道，厨师还特意精心做了美化，把他们崇尚那种美也表露无遗。 这可是沙地野兔，只有边塞才有，味道绝对不能错过。 采兰介绍着，这兔肉已经炖到快骨肉分离，用筷子轻轻一夹，兔肉就会自然剥落，加上已经入味的汤汁，吃在嘴里与众不同。 这道铁皮石斛鲜锅炖又叫乾坤相生，汤汁裹着肉味，肉味充斥着汤汁，辅菜也与食材相辅相依，不就是阴阳乾坤，相辅相成吗。 “好，好一个相辅相成！我今天算是大开眼界了！” 没想到靖安县还有如此厉害的大厨，他们以前在其它三县，从来没有遇到过如此有深度的大厨，看来这次靖安之行，收获颇多。 宋大人自然知道这是各位大人在隐寓，言下之意就是自己升迁有戏，但不拿出来在明面上说，官场上，吃饭说私事，堂上说公事，是自古以来的规矩，就算要说，也只是一语带过。 “来！咱也不能辜负这美酒好菜！” 宋大人很识相，既然都喜欢这桌菜，那就劝他们多吃点，心里也在对应家的手艺跟奇思妙想点赞。 采兰回到后厨偏厅，采薇急切想知道他们的菜有没有让几位官员嫌弃，采兰回答，他们都对这几道菜赞不绝口，怎么可能会嫌弃，尤其是沙地野兔做的铁皮石斛鲜锅炖，馋的人家眼睛都直了！ “那我们就抓紧时间做下一道菜吧！” 一共是九道菜，他们只上了三道菜，乾坤相生他们已经见识过，但第四道菜迟迟没有端上来。 几位早就被这些有新意的菜式吸引住，这么久不上菜，他们当然有些期待，宋大人怕出什么问题，让海主事到后厨去看看，催促一下。 海主事从后厨出来，把采薇的话原原本本带给宋大人，大概意思就是好饭不怕晚，他们需要不断的新增一些东西，自然不能像平时做菜那般得心应手，只能请各位大人多担待。 这个理由也不算过分，集各种优点于一身的菜式做起来没那么容易，索性就多留给他们一点时间好了！ 其实第四道菜，采薇早就准备妥当，只不过这虎斑藤做的凉拌菜还有一道手工制作的工序需要花费时间精力，不能按照原计划上菜。 虎斑藤做的菜看着很普通，跟一般青菜并无二致，采薇费了老半天劲，才把它做成交叉缠绕的姿态，就像是多条路交叉缠绕在一起，最后做成了圆球形，样子跟大家玩的藤球一样。 这道菜，即将成为画龙点睛之笔，聂锦程早就算到，这道菜出现在几位官员面前，肯定出一些意想不到之事。 “第四道菜，斗转星移！俗称是虎斑藤拌凉菜！” 这道菜看上去很普通，除了青菜上类似虎斑的斑点，把它做成球状，几乎没有什么亮点，这就是花了大半天时间做的菜。 看样子这道菜有点让大家失望，采兰要求大家先别急着下结论，要吃上一口才知道味道如何。 官员之首原大人都不知道从哪里下筷子，虎斑藤看着就像是一条完整的藤蔓，怎么夹菜也是一个问题。 他筷子接触到藤蔓，藤蔓却自动脱落一小节，剩下的没有了支撑力，马上散落开来，落在盘子周边，就像是可以设计的拼盘，看上去就是两个字：万安！ 这下官员们又开始惊愕，没想到这大厨给他们表演了这么一手，原大人把一小截虎斑藤吃到嘴里，却尝到有肉糜的味。 “这明明就是一根藤，为何会有肉味？” 其他几位听到原大人这么说，也拿起筷子尝了一口，真如他所讲，的确有肉味。能把普通的青菜做出肉味，口感还那么真实，这手艺也是没谁了。 采兰道出其中玄机，之所以会吃出肉味，是因为这虎斑藤中心内空，姐姐在烹制之前，在里面灌了牛肉肉糜，他们尝到的肉味，就是肉糜的味道。 原大人按照采兰描述，咬开中间一段，果然看到包裹着汁水的肉糜，他乐呵呵吃下去一口，细细品味着。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第110章 盛宴之食味生香 没有多年的功底，没有日复一日的练习，没有见多识广的阅历，根本做不出如此有新意的菜式，原大人开始对这位大厨很感兴趣。 “宋大人，这位大厨，想必是一位老成的高手吧！能达到这种做厨的造诣，怎么着也得几十年的磨砺吧！” 之前他们也来过靖安县，很多大厨都见识过，但像今天这位有实力的大厨，还是第一次由衷佩服。 “大人，实不相瞒，这位大厨并非我靖安县人，而是凌云县的新厨尊，她不过是一位年纪轻轻的小丫头。” 宋大人这番话，让原大人有些不解，年纪轻轻是重点，不是经验老到之人，而是小姑娘。 “不可能，一位小丫头怎么可能做出这么有创意的菜式，休要蒙我。” 其他几位大人也认为宋大人是在夸大其词，就算她再年轻，再厉害，也不可能有此种能力，看这水平，就是州府的大厨也未必能做出来。 宋大人一再跟几位官员表示，这的确是出自应家丫头之手，他亲自见过应采薇做菜，绝对不敢欺瞒。 看宋大人一本正经，几位官员面面相觑，他们还想亲眼见识一下这位神乎其神的小娘子。 眼见为实，耳听为虚。几位大人表示想亲眼看这位丫头做菜，否则他们不会相信，当原大人提出这个要求时，采兰表示她立即到后厨跟姐姐商量。 “看着我们做菜？” 采薇还以为小妹在开玩笑，但是采兰很认真告诉姐姐，几位官员都不相信姐姐有这种手艺，怀疑有人捉刀代笔，除非他们亲眼所见。 “我们要不要出去呀！看样子他们见不到你的本事，是不会相信这些菜都是出自你之手。” “夫君，你怎么看？” 采薇也没主意，这个时候只能看聂锦程会做什么决定，其实他心里早就算到会有这一步，只是比预想中的早来了。 “我觉得是好事，他们要眼见为实，那就满足他们不羁的好奇心咯！” 能亲眼看到她做菜，也不是不可以，这样更能提升知名度，反正娘子现在有能力做出来这些菜式，几位大人的要求自然可以满足。 “行！一切按照夫君说的做。” 他说的有道理，自己现在有能力做出来这些菜式，不用担心什么，正好接这个机会展示一下实力，她同意帮宋大人料理席面，不就是这个目的嘛！ “小妹，你去回复宋大人，一切听他的安排。” 采兰将姐姐的问题转告宋大人，不过几位大人是不是要把餐桌搬到后厨去呢，他们都说不必。 宋大人马上安排人手搭建一个炉灶，表示很快就完工，就让采薇他们先休息，收拾好工具跟食材，这里弄好以后，他们自会相请。 海主事很快就安排下面的人准备临时炉灶，离荷花亭二十步远的距离。 后厨内，采薇正在坐着等通知，她知道几位官员不相信她能独立做出此等菜式，夫君早就料到有此结果，如今可以借着这个机会，能够得到州府官员的认同，今后的路就好走得多。 “姐，我还是有点担心！” 采兰知道姐姐能独立完成，但是担心她在官员面前会不会紧张，毕竟不像平时做厨，众目睽睽之下，多少会有点包袱。 采薇看上去信心满满，一切都不在话下，要是放在以前她该真不敢当着别人做菜，如今不同往日，她已经有了那种霸气，就算有干扰因素，她也可以做到心无旁骛。 海主事来到后厨，说前厅炉灶已经准备妥当，请应小姐到前厅继续做菜。 采薇走在最面前，英姿飒飒出现，聂锦程跟苏醒，还有小妹跟在身后，官员们看到这果真是一位年轻貌美的小姑娘。 “民女见过各位大人！” 采薇带着大家给几位州府官员行礼。 “姑娘无须多礼，开始吧！” 来到炉灶前，做好一切准备工作之后，采薇开始着手做第五道菜。 在州府官员面前，切菜等环节都由自己完成，一边的官员看着这位小姑娘老练的刀功，料定的眼神，开始相信这些菜都是出自其手，就算有些许疑问，不过这些疑问马上就会有答案。 “小姑娘，这第五道菜是什么菜？” 辛大人抿了一口酒问： “回大人，第五道菜是叫莺莺燕燕，俗称地八仙卤味盘。” “地八仙？何为地八仙？” “八仙是八种蔬菜，地八仙就是八种地里长出来的蔬菜，这道菜由八种不同颜色的菜式做成，如同莺莺燕燕一般绚烂，因此称它为莺莺燕燕。” 确实有意思，这丫头脑袋瓜里的奇思妙想果真是层出不穷，几位官员目不转睛看着她灵动的双手，手握刀具不断的挥舞着，十分赏心悦目。 菜式不断在锅里翻炒，八种颜色的菜式混合在一起，还真有点万紫千红的意思，很自然就能联想到春天的气息，锅里不断溢出的香气，就像是阵阵花香。 菜品已经到了九分熟，被一股脑儿倒在食盘里，接下来就是聂锦程的时间，把所有食材都按照既定方式处理好，做成他意向中的莺莺燕燕，然后由采兰把菜端到桌上。 通过聂锦程的塑造，真把莺莺燕燕那种活灵活现的场景呈现在他们面前，这种意境，他们竟然有了吟诗的冲动。 “一声啼鸟鸣，道是春已至。” “空林春向晚，归家啖閽食。” “恍若旒延客，尽吞潇湘雨。” 这几句都是在表述置身于美景之中，都想到能吃上一顿美食就心满意足的句子，确实由一道菜让人有这种体会，做厨之人的高明之处由此体现。 现在他们亲眼见到这位女厨尊确实有实力可以做到食味生香，佩服年青一代确实富有创造力，一盘很普通的食物，就能让人激起赋诗的灵感。 第六道菜，第七道接着上桌，每一道菜都让大家津津乐道，不仅秀色可餐，还让他们也学得一些做厨的先决条件，甚至有人看了采薇的表演，都开玩笑说想要拜在她门下，学一手好厨艺。 吃到最后，他们干脆亲自围到炉灶边，看似对最后两道菜产生了浓厚的兴趣，站在采薇身边东问西问，不像是一位官员应该有的孩子，像是一群学生围着老师身边，打听学问那般。 “这个是什么菜？” “我觉得很有想法。” “要不用我的方法试试。” “为什么要这样设计呢？” 几位官员七嘴八舌，一边看着，一边跟采薇提问，一边把他们心里的不明白说出来，要采薇答疑解惑。 只有宋大人一个人形单影只，坐在桌上，他拉不下脸像其他几位大人那样，又只能看这这一切而无动于衷。 如今除了采薇，宋大人才是最大的赢家，一顿饭把自己升迁的问题安排的明明白白，妥妥当当。 采薇呢！通过这次做厨，把名气打响，不用说，几位州府官员回去后，必定跟他们接触那些同僚提起这顿饭，其他人也会一探究竟，这就是名声为她带来的名人效应。 这桌面终于完成，几位官员十分满意，她们对采薇的高超手艺赞不绝口。 “古人吃饭追求食味生香，下官今天算是见识到食味生香的出处了！” 看着大厨在眼前，把一道道活灵活现展现在面前，好看，好听，好吃，好玩，这才叫色香味俱全。 “可不止食味生香，我仿佛还闻到了大自然的味道，从菜式中感受到自然的味道，那才是一绝。” 几位官员还在那里滔滔不绝，采薇实在听不下去了，找了个借口跟各位请辞，他们都能体谅小姑娘累了一上午，也该歇歇了！ 待采薇回转到前厅，海主事追出来，要他们暂时留在客栈，等宋大人这边送走几位官员后，会亲自跟他们结算工钱。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第111章 鬼手 宋大人这次凭借采薇无可挑剔的手艺，成功征服了几位州府官员。 内衙，州府官员将上级的话带给他，只要任期内不会发生重大意外，升迁是板上钉钉的事。 他们此番回去，也会跟上级如实禀告，如果一切顺利，升迁令或许不日即可到达靖安县。 这种情况，升迁令握在手里自然比等候要实在，宋大人知道几位官员的用意，就是要打点好那位姑娘，他们以后肯定会再来登门。 送走几位官员，宋大人立即吩咐海主事从库房提取50两银子，随他一同前往同乐客栈，感谢几位鼎力相助。 宋大人自备马车，表示要送几位返回凌云县，刚走出客栈，几人就看着吴良杺站在前面，他还在抱怨师父为何不带他一起出堂。 自从吴良杺跟在几人身边以后，原来越融入他们的小团体，每次有事都抢着去做，因为他觉得自己能洗心革面，重新做人，全靠人家引导，想多做一点来表示感谢。 即便只是在应家小馆做小伙计，他也接触到不少新奇的东西，还学会如何正确跟人打交道，体验最基层百姓的生活，知道如何维系与客人之间的关系。 本来聂锦程跟苏醒还不想回凌云县，又不放心采薇她们两个女孩子独自回去，现在吴兄弟来了，正好让他送两人回去。 采薇不知道夫君跟妹夫留下来还有什么事，他们也不言明，虽然心中不解，但是只能听他的吩咐，跟吴良杺先回月亮小镇。 聂锦程之所以要留下来，还不是因为想弄清楚柯蓝清这件事，既然已经来了，就有必要彻底调查清楚。 上次让人诬陷应家小馆，最后还是没有抓到证据，现在他们也没有任何行动，柯蓝清最近就像是人间蒸发一般，弄月亭现在生意萧条，不敢保证他们不是在身后酝酿大计划。 其它三家酒楼都到应家小馆来求生意经，他们没人出现，自从之前邀请采薇来弄月亭做厨遭到拒绝后，他们再也没有跟应家小馆有任何来往。也从来不正面出现在他们面前。 但不能因为人家不跟你来往就胡乱怀疑吧！这样做有点心胸狭隘的意思，他们现在要做的，也只是分头打听一点情况而已。 聂锦程之前也当过市井混混，知道哪里可以打听小道消息，从这里得到一些八卦新闻再合适不过，总比他们这样没头没脑到处撞运气要强得多。 但他毕竟是外来人，不太熟悉人情世故，苏醒虽不是靖安县人，但了解情况，聂锦程说出自己的想法时，他立刻就想到靖安县素有鬼手之称的仇敏之。 鬼手仇敏之一直被传是四县百事通，手里掌握很多小道消息，只要有人愿意开大价钱，就能从他那里知道自己想知道的，不过此人一直神龙见首不见尾，要想找到他不容易。 更有意思的事，很少有人知道他的容貌，因为这人从来都不会以真面目示人，所以就算他站在面前，也不一定知道是他。 “这么神秘，那我们怎么找？” “去赌场吧！这货喜欢赌钱！” 苏醒知道他一般都出现在赌庄，只能去那里碰运气，不过他知道鬼手右手上有痕迹，纹了狼头，那是他的特有标志。 “但是赌钱，我可不会，你会吗？” 苏醒看着聂锦程，他微微一笑，之前在京城做纨绔子弟时，除了嫖之外，吃喝赌样样都干。 全金赌场是靖安县最大的赌场，不确定鬼手一定回来这里赌博，只能看运气好不好，两人走进赌场，观察里面的一举一动，他们不认得本尊，只能通过直觉来判断。 苏醒看不出来，聂锦程倒是有一套，本就是过来人，经常进赌场之人跟普通人可不一样，有很多习惯是无法隐藏的，他在人群之中扫了几眼，就迅速锁定目标。 “看到旁边那个大背头吗？我估计他就是鬼手？” 苏醒顺着聂锦程的指引，看着他认为的鬼手，不过这家伙看着很普通，不像是鬼手，他之前听人描述，这人身上有一股霸气，身材魁梧，眼前这人看起来弱不经风，跟意向中的鬼手差别太大。 “那我们打个赌，要是我赢了，你就帮我完成一个心愿。” “要是我赢了，下次你得抽时间去武馆教教那些门生，我发现你传授经验这块很有想法。” 商议好之后，两人就静静站在一边，看着那位大背头表演。 这家伙看着瘦弱，赌钱却是一把好手，没玩几把就赢了不少钱，他越赌越来兴致，有点得意忘形，一个下意识的撩起袖子的动作，纹在右手上的狼头出现在两人眼前。 可能是察觉到什么，赶紧把袖子放回去，好在周围的人注意力都在赌局上，没有注意到他手上。 “我去！真是他！” 苏醒低声说了一句，鬼手出现，现在要怎么跟他搭讪是个问题，他看了聂锦程一眼。 “很简单，投其所好呗！” 聂锦程伸手接过苏醒递过来的银子，当然要在赌局上套路这位鬼手，他不是当地人，也不出名，很少有人认得，他出面也不会太惹眼。 好鬼手对赌钱还是有一套，几把下来就赢了不少，弄得旁边那些人都不敢再下注！ 鬼手得意洋洋，内心沾沾自喜，聂锦程突然把一块价值5两的银子丢在赌注桌上，明着说要跟他赌一把！ 出手就是5两，有点壕气，聂锦程在赌场混过很久，能辨听骰子的声音，对他来说赢钱很简单，就是要把身前这位鬼手赢得没脾气。 两盘下来，聂锦程每一把都能猜中，鬼手连续两次都输，心中难免有些不忿，他怎么可能会输。 在聂锦程的撺掇下，第三把来了一把大的，结果还是能猜到，鬼手把刚赢回来的钱，通通输给聂锦程。 看这架势，他是遇上高手，从来没有这么窝囊过，手里如今一个铜板都没有，吃饭都成问题。 “废物一个，跟我赌钱！” 聂锦程故意来一句，就是为了激怒鬼手，要鬼手跟他走。 鬼手还是挺傲气，被人这样看不起，发火也很正常，聂锦程跟他约架，要打要赌都奉陪，最后成功把他忽悠过来。 平时一向把别人玩得团团转的鬼手，如今被聂锦程套路，带他来到一个死胡同，鬼手这家伙慢慢回味出什么，知道可能上钩了，所以急着要脱身，刚走出没多远，胡同另一端就被苏醒堵死。 “你们是谁，想怎么样？” “鬼手，别担心，我们只是想问你几个问题，只要你老老实实回答，我们绝不会为难你，刚才赢的钱，也都还给你！” 鬼手大惊，这两人竟然知道自己的身份，想必不太好惹，他们问的问题估计也是来者不善。 三十六计，走为上！ 鬼手好歹有些武功底子在身，轻功还不错，只见他纵身而起，但聂锦程也不是吃素的，一跃而起拉住他的腿，苏醒则腾空而上，用一只脚踩住他的头，硬生生把他逼回去。 “鬼手！在我们手里要是能逃出去，我们就没脸在这里混了！别白费力气好吧！” 逃也逃不掉，打也打不过，就连赌钱都被碾压，鬼手这回是遇到对手了，若是不配合他们，估计脱身都是奢望。 “好，什么问题，问吧！” “关于弄月亭，柯蓝清的问题！” 聂锦程突然变得随和起来，他们就是想了解一下柯蓝清这个人，了解她最新动态，只要鬼手能把她知道的如实相告，刚才的承诺通通作数。 “呵呵！我鬼手虽然熟知靖安县的八卦消息，但我也有我的原则，什么该说，什么不该说，至于阁下这个问题，恕我不能回答。” “为什么就不能说了！” 柯蓝清的为人，在靖安县谁不知道，那是出了名的待人宽厚，从不与人发生龃龉，有时候还会接济施舍一下穷人乞丐，是所有人心目中的大好人。 “你们两个，打听柯掌柜的八卦！我看你们就不是好东西，就算栽在你们手里，我也不会说！何况，她根本就没有什么八卦消息，就算有，都是一些助人为乐的好事！” “你就那么肯定，她一定是个好人！” 苏醒反问一句，没想到靖安县人如此拥护她，跟他们分析中的那个柯蓝清有天壤之别。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第112章 一叶障目 “当然！” 鬼手看起来很镇定，他说自己手里连县太爷有八卦都一清二楚，之前他根本不相信没有一个人会多干净，但是柯掌柜让他打破了这种认知，原来世上真有柯掌柜这种没有一点瑕疵的完美之人。 鬼手说，你随便拉一位百姓，问他柯掌柜有没有让人不痛快的地方，我敢保证，没有人能说出一条。 没想到他们一直怀疑的柯蓝清，竟然在靖安县百姓眼里，是如此完美的女人，但是他们调查的结果，矛头都指向柯蓝清，虽然没有明确证据，但直觉告诉他们，一定是柯蓝清无疑。 “鬼手兄弟，不瞒你说！我们就是凌云县应家小馆东家，应采薇的徒弟，我师父三番两次遭到陷害，我们调查的结果，都表示跟柯掌柜有关，但是找不到证据，所以才出此下策，想从你这里得到一点线索。” 聂锦程把他们真实身份透露给鬼手，关于凌云县新厨尊，他自然也知道，这位年轻的东家跟柯掌柜一样，向来没有任何污点。 鬼手也知道应家小馆先前有遭变故，最后有惊无险，既然是应姑娘的徒弟，自然也是好人，但是对于怀疑到柯掌柜头上就有点不可理喻。 “一定有人在抹黑柯掌柜！我绝不相信她会做这种事。你们执意要调查，我也阻止不了，不过我敢担保，绝对不会是她。” 鬼手撂下这句话，就匆匆离开，他肯定没有说谎，是有感而发，在他心里，柯掌柜就是完美女人，跟采薇一样完美，怎么会做这种损人不利己之事。 “姐夫，这鬼手所言，不像是刻意有所隐瞒啊！” “我看出来了，的确是肺腑之言。” 难道真是有人故意栽赃嫁祸给柯蓝清，但那人会是谁呢？金大厨，董志远还是萧江河，或者是来自福康县或者是凤鸣县的某位厨尊。 “我们随机打探一下百姓们对柯蓝清的印象吧！” 聂锦程提议，他跟苏醒去证实一下，是不是百姓心目中对柯蓝清也很敬佩，结果两人问了一圈下来，没有一个人不对她竖起大拇指。 柯蓝清腹黑是洗不白的，自从厨者斗厨赛上输给应采薇之后，就感觉应采薇以后绝对是她晋级路上的绊脚石，从那时候起，她就开始布局。 柯蓝清之前对百姓是真的好，心地善良，待人谦恭有礼，也证实鬼手说的接济施舍穷人乞丐。 不知道什么时候，因为什么原因，她内心突然黑暗起来，表面上继续维系她在百姓心中的形象，背地里却是坏事做尽。 当她在厨者斗厨上输了比赛，丢了脸面，马上就着手报复。知道应采薇会去周员外家料理满月宴，便撺掇周老太爷邀请望梅阁金大厨做掌勺，目的就是为羞辱应家。 她自己不出面，为了避免被人抓到把柄。 金大厨刚开始见到采薇就口吐芬芳，倒不是因为他为老不尊，是因为柯蓝清让人在金大厨耳边散布谣言，说应家人赢了一场斗厨，不把任何人放在眼里，当然也包括金大厨。 几位厨尊平日里来往甚多，关系密切，柯蓝清深入简出的几句话，表面上是在维系与金大厨的关系，让他别跟黄毛丫头一般见识，实际上是在背后捅刀子，就是要让金大厨好好教训这个丫头，证明她只是偶然得了优胜。 实际上，让金大厨出面，也是在替自己找回面子，金大厨是四县厨尊中威望最好的，若是他也败在应采薇手里，她自己或许就不那么丢人，话题自然就转移到金大厨身上。 为了达到这个目的，还找了两个冒充厨神的大厨，故意让他们打个平手，对外放出话来，金大厨可以跟厨神打成平手，这样的手艺在靖安县绝对无敌。 满心一位应采薇会在金大厨手里一败涂地，没想到不仅剧情没有按照它设想的去发展，反倒让聂锦程以人格魅力，让金大厨对采薇成大哥，这个结果令她始料未及。 连金大厨都败在应采薇手里，难道她是真有本事，所以又得知应采薇身边有一位神秘小厮在背后指点，又偶然得知她患了失味之症，不可能做出如此美味的菜品。 应采薇得了失味之症不假，但是不是靠小厮赢得比赛就不敢确定，于是，萧江河跟董志远又被她挑唆去跟她比赛，结果不仅应采薇没有失味之症，小厮不出面也轻松对两县四位厨尊完成通杀。 每一次计划天衣无缝，总能在最后时刻翻盘，这丫头比应煋难对付多了，但是一天不扫除这个障碍，她就没有出头之日。 她私下跟尹阔设计了那么多陷阱，没有一次让别人深陷囹圄，好死不死每次都能化险为夷。 这次厨宾斗厨，是柯蓝清最接近成功的一次，但最后时刻还是让应家拿到比赛资格，在极度困难的情况下，最后时刻力挽狂澜，靠自己的天赋跟实力获得新一届厨尊称号。 最终结果，应家不仅毫发无伤，还比原来更好，最近一直推出新点子，酿酒，做时令小吃，药膳，外送等！ 柯蓝清虽然躲在密室中苦练菜式，但这些消息还是穿到她耳朵里，一怒之下将灶台一把推翻，歇斯底里喊着，感叹着，老天真是不公平，难道一切机会都不给她，为什么她付出这么多年的努力，终究抵不过一个涉世未深的小姑娘。 聂锦程跟苏醒似乎有些动摇，说不定一切真的跟柯掌柜没有关系，是有人故意在转移目标，把责任推到她身上，否则怎么一点线索都抓不到，就算柯蓝清再厉害，也不可能不留下蛛丝马迹。 再说了，一个人不至于蠢到把这么明显的线索留在身边，等着别人去发现，一切都不合时宜。 “走吧！可能是我们真的搞错了！” 连聪明过头的聂锦程，此时都有点灰心了，这不难看出柯蓝清还是有些段位，至少以大众的观点暂时替她洗白，她这一次要想在厨尊斗厨中取得优胜，除了苦练本事以外，好像也没有其它退路。 确实也没必要深究下去，就算将来厨尊斗厨上，背后那个人还会出来搞破坏，他们会在采薇身后，为她保驾护航，有困难就替她扛下来，为她晋级提供一切必要条件。 因为采薇获得厨神或者厨圣不光是一种荣誉，还肩负着为聂家昭雪沉冤的重任，所以不允许有失败。 “想什么呢！天快黑了，我们快回去吧！” 苏醒拍了拍陷入沉思的姐夫，要他早点回凌云县。 在柯蓝清练习的密室里，旁边似乎是一间牢房，牢房角落里好像还用铁链绑着一个人，那人蓬头散发，看不清楚他的脸，只见他一直靠在角落，嘴里时不时发出一阵笑声。 柯蓝清再一次把灶台上的食材打翻在地，精神崩溃到极致，锁在牢里那位又开始大笑，好像还很开心。 柯蓝清听不得这种嘲讽，瞬间怒气值爆表，她打开牢门，手里挥舞着鞭子，把那人抽得遍体鳞伤，身上到处都是血痕，但那人依旧无动于衷。 “为什么？为什么不肯教我做厨！只要你教我做厨，我就还给你自由！我向你保证。” “哼！你把做厨当成什么，成为你满足私欲的工具，这是对做厨的侮辱，你这种人，不配拥有高超的厨艺。” 此人说话一点情面都不留，柯蓝清气不打一处来，对着他又是几鞭子，任凭她软硬兼施，都不能让此人屈服。 “你这女人，永远也成不了事！你这辈子，只能这样了！” 那人继续嘲讽着。 此人是谁？为何会被柯蓝清锁在牢里，不过可以肯定，他一定是一位厨艺高超之人，至少是厨神以上级别，否则柯蓝清也不会一直羁押他，还逼他教自己厨艺。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第113章 被人贩子拐卖 聂锦程跟苏醒，天黑透了才骑着马回到应家小院。 采薇跟采兰正坐在屋外石桌边等他们，几道菜都已经凉透。 “我去给你们把菜热一下！” 采薇见两人回来，终于松了一口气，把菜收到一起拿去厨房。 聂锦程跟苏醒坐下来，采兰将手搭在苏醒肩头，温柔但有点来者不善的语气问道： “夫君，你跟姐夫去哪里了？是不是带着姐夫喝花酒去了？真要是去喝花酒，也没什么不可以，大男人嘛！可以理解。”厽厼 “没……没去那种地方！再给我十个胆子，我也不敢去呀！” 苏醒突然被采兰这么一说，有点慌了，说话也不利索，摆摆手跟娘子保证，他怎么敢去那种地方。 追书看 zhuishukan.com 厺厽 聂锦程扭着头，看到苏醒这样子，一直想忍住不笑，只能用手挡着嘴角，尽量不让自己笑出来。 “姐夫，我去告诉姐姐，你肯定没有跟苏醒去喝花酒，放心，我绝对会帮你说话。” 采兰看姐夫在一边有点幸灾乐祸的样子，也想整蛊一下，虽然她知道两人根本不会去那种地方，还是想顽皮一下。 这下聂锦程也笑不出来，小妹这么一说，不就此地无银三百两吗，不说等于说了。 这下该轮到苏醒笑了，聂锦程把桌上的筷子朝苏醒丢过去，还做出想打人的动作。 宋大人那边的事完成，聂锦程他们接下来就要考虑如何缓和采薇姐妹对母亲的矛盾。他们知道直接去问肯定得不到回答，说不定还会让姐妹两个恼羞成怒，只能放弃，在向应母寻求答案之前，能不能跟老丈人谈谈。 找老丈人也不能太直接，说不定他比两个女儿更憎恨妻子，这么多年来，他一个人拉扯三个孩子长大，已经身心俱疲，再加上大舅哥辞世，肯定对他有阴影。 看来只能找机会，循序渐进的剥开这件过去十年之久的陈年往事。 “苏醒，交给你个任务，先从咱丈母娘那里打听一点消息，现在真相只能由她解开了。” 现在应母为了解开跟孩子们之间的误会，她肯定会尽然相告，但是苏醒却不知道从何问起，思索一阵还是想让姐夫一起，毕竟他鬼点子多，应该更能掌握某些细节。 “好吧！我去问！” 应母被安排在客栈，每日都会去离应家小馆不远处，暗中看着两位女儿，但是她从来都没有看到儿子出现过。 她的吃食，都是聂锦程每日单独给她送去，应母问聂锦程有没有把事实告诉女儿时，他只是表示现在还不是时候，等合适的时机再跟姐妹俩提起这件事。 过了两日，一个中午，聂锦程带着苏醒，来到丈母娘所在的客栈，跟她问起之前的事。 “伯母，若你希望我们帮到你，也请你不要有任何隐瞒，那样我们才能对症下药，若是你不实话实说，我们真的很难帮到你。” 应母对聂锦程这种直接有点不知所措，当然不可能就对这样一个小厮袒露内心，苏醒跟她熟识，也不可能就这样说出来，他们之间应该就是所谓的主仆关系，真有那么大希望能让孩子们回心转意。 “你们能帮我，我当然不会怀疑，但是你你们能跟他们交心吗？会不会被她们激怒，让你丢了工作。” 聂锦程看了苏醒一眼，把他们的真实身份告诉应母，这样应该能换取她的信任，让她吐露实情。 “伯母！实话告诉你吧！我跟采薇，苏醒跟采兰已经情定三生，我们算是您的准女婿，如果你相信我们，我们当然愿意竭尽全力，我知道你在担心什么，但我有信心，可以化解大家之间的恩怨，所以，拜托你！” 是孩子们的夫君，应母看着他们，最近也在观察，他们跟两位年轻人有些举动的确有点难理解，但现在除了他们，也没有谁能帮到自己。 “好，我告诉你们！” 应母让聂锦程跟苏醒坐下，把自己为何要离家出走，原原本本告诉他们。 其实应母当初出走并不是因为传言中有人要带她去过好日子，是她第一个发现采兰身体有异样之人。 跟在她身边那人，实际上是一位医者，是他第一个看出来采兰呼吸有问题之人，也诊断出这孩子肺部有急症，但是不知道是何种原因导致。 那位医者断定，这孩子的病没办法治，可能十年八年之后就会殒命，这跟乡医的诊断是吻合的。 “那个时候就知道采兰身患奇疾，难道你没有告诉家人。” “没有，我当时不想让大家担心，一直都在想办法讨药方，我怎么可能让我年仅七岁的小女儿丧命！” 突然有一天，那位医者说自己找到了救治采兰的药方，只不过这些药只有外地才有，他愿意帮自己去找这些药。 应母当时被喜悦冲昏了头脑，孩子有救了，那才是头等大事，没有多想就跟着医者外出去找药材。 “但是我万万没想到，这人包藏祸心，竟然把我卖到一处穷乡僻壤，给一位光棍做老婆！” “人贩子？！” 原来丈母娘并不是所谓跟着有钱人跑了，而是被别有用心之人诱骗，他打着治病救人的旗号，把丈母娘奶给别人。 “你没想过逃走吗？” “逃，逃得了吗？” 应母看着聂锦程，她好几次都计划逃走，但每次都被抓回来，后来这人丧心病狂到用绳子把她绑起来，让她再也没有机会逃跑。 毕竟那个地方是穷乡僻壤，真是叫天天不应，叫地地不灵，她都不知道这些日子，自己是怎么熬过来的。 想起这些往事，应母情绪有些激动，她感到一阵眩晕，对她来说，这是她一辈子挥之不去的噩梦。 苏醒扶丈母娘坐到床边，聂锦程递上来一盏清茶。 应母平复了一下心情，继续回忆着，她从来没有放弃过逃跑的念头，她心里一直都在牵挂采兰，被病魔缠身的小女儿。 “我被囚禁三年，幸好老天开眼，买我那个人干活时腿被石头压断，我趁这个机会逃了出来。” “那你怎么不回家呢？” “回家！当我逃出来那一刻，我的确有过回家的念头，可是后来，我放弃了！” 三年不曾回家，书信也没有一封，可能家人都在怨恨她不辞而别，孩子需要母亲，需要母爱，她因为自身原因无法满足。 几年了，采兰或许已经离世，就算回去，她说不定也会被扫地出门，那个时候，她开始动摇了，只能把对家人那种牵挂深深埋藏在心底。厽厼 最后，她做了一家富人的家仆，一做就是六年。 “我虽然没有回家，但是每天早晚一炷香，为家人祈祷，希望他们过得好，希望我的小兰早日康复！” 说着，应母早就老泪纵横，可能现在也后悔，后悔当初没有下定决心回月亮湾，或许那个时候回家，孩子们还不至于像现在这样怨恨她，把三年的等待苦苦支撑到十年，累积成伤，不被待见是大概率事件。 看来丈母娘也是有故事之人，她并不是抛弃家人而离去，完全是为了救采兰才会被人贩子拐卖，她是一位好母亲。 最感动当然是苏醒，丈母娘坚持救采兰，才弄到这步田地，无论如何也要帮她澄清，怎么可能让她背负这种不明不白的污点。 “伯母，你放心，我们一定帮你消除误会，跟家人和解！我现在就去吧真相告诉采兰。” 聂锦程是明白人，现在告诉她们根本没用，要是有用的话，早就让应母自己跟她们说，那样不是更真实。 也是这个道理，就算说了，两位姑娘也不一定相信，这才是聂锦程担心的，至少也把她们内心深处那种思念先扯出来，才能见缝插针，找个好机会再把一切和盘托出，才有可能解决问题。 “伯母，我们大概知道你的情况，我们现在就回去想办法，您稍安勿躁。” 聂锦程把他的想法告诉丈母娘，这种事还是要一步一步来，可能还需要等，不过他已经想好了对策。 “没问题，我已经等了十年，不在乎多等几天，孩子们，谢谢你们了！” 应母看样子，是要给两位准女婿磕头拜谢，聂锦程跟苏醒眼疾手快，把她扶起来。安慰着她。 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 他们离开之前，应母突然问起应煋，她好像从来都没有见过儿子，苏醒不敢把应煋离世的消息告诉丈母娘，谎称他有事外出，暂时回不来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第114章 以菜之名 临走之前，聂锦程还特地向丈母娘请教，有没有什么菜式会让采薇跟采兰有所触动，应母也告诉他一大堆，其中有一道菜十分特别。 走出同乐客栈，苏醒跟聂锦程分开，不知道他要去干什么，总之是为帮助丈母娘跟女儿冰释前嫌做努力。 聂锦程骑着马，慢悠悠回到应家小馆，把回收的餐盒拿出来，放在指定位置，采兰上前说了一句： 厽厼。“你们在搞什么，这么久才回来，难道是迷路了？” 刚才突然多了许多人上门点菜的，吴良杺一个人都跑了五趟，第六趟估计都快回来了，这两人才送完第二趟。 “对不起，路上遇到一点小问题耽搁了！” 聂锦程回答，一边跑到柜台，把打包好那些食材整理好，准备出去配送。 “苏醒呢？这家伙还丢了不成。” “怎么可能！他手上有客人，招呼客人去了，估计很快就回来了吧。” 没过多久，苏醒就带着几位客人回到应家小馆，手里拿着其它几张订单，交到采薇手里，紧接着又把刚打包好的菜式装到包袱里，返身继续外送。 这几位客人，都是苏醒的熟人，目的就是要勾起采薇对母亲的意识，因为他想以菜之名，一点点把她心中那种思念勾出来。 聂锦程看到几位苏醒的朋友已经就位，找了个借口跟吴良杺调换一下工作岗位，吴良杺负责外送，他留在店里帮忙。 聂锦程早就分析到，姐妹俩心里肯定还是想着母亲，只不过想她跟怨她之间，怨占绝大多数。 跟挖井一个道理，只有慢慢清除埋在上层的泥土，才能见到清澈的地下水，而要清除这些泥土，绝对是一项繁琐的工程，那些能让她们动容的菜式，就像是一把锄头，会一点点撬走她们心中的芥蒂。 三位客人进店，他们并没有点菜单上的菜式，而是点了苏醒跟他们约定的菜式。 九饼中文 9bzw.com 厺厽。“来一份伶仃酥，彩虹圈，记得加蜂蜜啊！” “我要香葱雪卷、香椿炒鸡蛋。” “那我逸来一份三红蕂卤肉跟香螺爆腰花吧！” 这些都是应母口中，孩子们印象最深刻的菜式，而且鲜有人知。 “各位客官，你们点的菜式，好像不是我们菜单上的菜式，要不你们再看看！重新选几样。” 聂锦程假装不知情，采兰倒是在柜台听的一清二楚，这几位客人点的菜，还真是小时候他们爱吃的菜，从来都没有人知道这些菜，他们一开口就是，未免有点太巧合。 “菜单上没有，就去问你们掌勺会不会做，不会做我们就去别家吃去，这么磨叽有意思？” 聂锦程跑到后厨，把这些菜名报给采薇，听完以后，采薇瞬间变了脸色。 聂锦程很清楚看到，娘子果然有了触动，看来这些菜已经勾起了她的回忆，但是是怨是爱不太好判断。 “小薇，今天母亲给你们做伶仃酥跟彩虹圈，等你父亲拿回来蜂蜜，蘸上蜂蜜味道会更好呢！” 这句话又在采薇脑海里回想，这是她毕生难忘的两道甜点，她到现在还能体味到初尝两种美食那种感觉，这么多年过去了，好多记忆都模糊了，唯独对这两道小吃一直念念不忘。 “师父，你没事吧！要是这些菜不能做，那我就去告诉客人，让他们更换菜式！” “不，不用！我可以做！” 聂锦程这一招还是挺奏效，把丈母娘的拿手好菜翻出来，让娘子做，让她在做菜的同时，能够慢慢融化内心，至少让姐妹俩冰封的内心有点松动，后期才能见缝插针，切入主题。 “母亲，这个伶仃酥跟彩虹圈好漂亮呀！小薇也想学。” 采薇开始动手做这两道甜品，眼角竟然有了泪水。 这是不是表明这两道甜品让她想起母亲，可见她心里还是记挂着母亲，对母亲的怨恨是真，对母爱的思念也是真。 “采薇妹子，没事吧！” 旁边的向三哥看她状态不对，轻轻碰了她一下，关切的问。 “没事！油烟熏到眼睛了！” 油烟熏到眼睛，做这两道菜根本不需要油啊！况且现在都没有生火，哪里来的烟，向三哥心中有不解，但没有再说话。 采薇在后厨忙，聂锦程悄悄来到采兰身边，他知道问采薇肯定不合适，问采兰肯定有戏，稍微旁敲侧击一番，估计就会有结果。 “这几道菜是催泪菜吗？我怎么看到你姐哭了。” 聂锦程故意装成吃惊的样子，到采兰身边发问。 “不是菜催泪，是曾经做这道菜之人让人催泪，姐姐是触景生情吧！” 采兰好像心态很平和，说话语气很平淡，不像姐姐那样多愁善感。 聂锦程知道问常规的问题，采兰肯定不会明说，估计要问刁钻一点的问题，才能让采兰说出内心的想法，为了探得姐妹俩的真实想法，只好说一些违背初衷，违背良心的话。 “什么意思，难道是你姐的老相好，前意中人吗？” “胡说八道什么！” 采兰看了一下四周，好在没什么人，要是让别人听到还得了，这聂锦程今天是哪根筋搭错了，会说出这种没心没肺的话来，真是让人火大。 “三嫂，这里帮我照看一下，我有几句话要跟聂公子说。” 安排好这里，采兰把姐夫拉到后边院子里，这才敢跟他说，什么意中人不意中人，姐姐的意中人就只有他一个，不许在背后说姐姐坏话。 “不是意中人，那会是什么人会让娘子流泪呢？是应煋大哥，岳父，还是谁？” 聂锦程很有心机，就只留给采兰母亲这一个选项，要她亲口说出来母亲这个词。 “有些事情你就别多问了，我也不会告诉你，因为那是我心中的痛，也是姐姐心中之痛。” “怎么能不说呢！我不想看着娘子那么伤心，也不想看到你这么伤感，有些事情，憋在心里不舒服，发泄一下就好啦！对不对？” 采兰还是不愿意在姐夫面前提起母亲，也叫他别再过问，今天这几位客人点这几道菜应该是巧合，只要以后听不到这些菜式，姐姐的心病自然没有。 采兰走出后院，聂锦程还是没有达到目的，他当然不敢直接去跟采薇说，现在说只能是适得其反。 厽厼。从采兰的表态来看，她们心里肯定还是有母亲，也在思念母亲，只不过找不到什么方式表达，他们越抗拒，就说明还是有机会试着接受。 六道菜全部上齐，聂锦程把菜端到桌子上来，三位食客都很满意，一直在讨论这几道菜。 他们说的话，都是按照苏醒的吩咐说的，就是说给采薇跟采兰听的，就算他们心中有间隙，总不可能拿几位客人撒气吧！难不成还让人家闭嘴吗。 三位客人越说越起劲，什么儿时的回忆，母亲真好这类话题都拿出来东拉西扯，在一旁听得采兰想动手打人。 采薇也在后厨看着这几位客人，不明白他们怎么会知道这几道菜，除了她家人之外，知道这几种菜式真没有别人，连跟他们从小玩到大的苏醒都未必知道。 妙笔库 miaobiku.com 厺厽。难道是她记忆中的那个人回来了，这道菜是她的原创，除了她应该没人知道，采薇突然间从后厨跑出来，来到大门口，四处张望。 聂锦程明白娘子的心意，也知道她此刻内心的想法，但是并没有多说一句话，这个时候说什么都没用，只有她自己的心绪起主导作用。 “是母亲回来了吗？” 采薇心中有这样一个念头，心中开始激起对母亲的思念，如果现在母亲就站在她身前，她可能毫不犹豫的把母亲推开，但心中肯定早就接受她了。 “母亲，你看，我会做彩虹圈了！母亲，我以后也要跟你学做菜！……” 感觉淡忘的那些记忆，瞬间又被记起来，一家人其乐融融那一幕幕，似乎又回来了，在采薇眼前，似乎看着他们一家五口，正快快乐乐坐在院子里，享受着清淡而惬意的生活。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第115章 紫薯薄饼 看来采薇那里才是唯一的突破口，采兰就不太好说了！ 伶仃酥，彩虹圈，已经触动到采薇心弦，她的神情举止跟有些下意识的动作是骗不了人的。 虽然采薇一直都在极力掩饰自己，但聂锦程看得很清楚，他需要趁热打铁，继续把这些食物源源不断放到采薇跟前，就是要她一直都沉浸在这种想放弃又无法放弃的氛围中。 聂锦程当然也在暗中跟应母透露，采薇跟采兰心结很重，绝对不是一两句话，一两种食物就能化解，一切能不能按照他们的规划走，还需要从长计议。 “那我现在要怎么做？”厽厼 应母有点失落，目前只能按照聂锦程的思路走，她已经没有任何心绪，也没办法冷静下来思考问题。 “要不你这段时间，多做一些之前的食物，我呢想办法把它呈现在采薇面前，让她多酝酿一下感情。” 等到时机成熟，再把应母推到她们面前，那样可以冲淡不少误会，即便采薇跟采兰心中有不忿，也不会像突然见到她那样会情绪激动。 “那老爷子那里呢！” 应母认为老爷子那里也应该有点敲打，毕竟是那么多年的夫妻，这点意识还是有，只要他那里松口，几个孩子又都听他的话，这比谁规劝都有用。 “伯父那里还没有跟他提起过呢，毕竟年岁大了，照你这么理解，也不是没道理！如果采薇那里行不通，也只能找伯父了。” 应母很庆幸，女儿找了一个如此善解人意的夫君，有他的帮忙，相信总有她们母女之间化解恩怨那一天。 聂锦程在丈母娘耳边轻语几句，然后离开，他不敢逗留太久，生怕采薇会怀疑。 应母听从聂锦程的建议，用心烹制了另一道甜点，紫薯薄饼。 应家小馆内，除了三天前有人点了六道有点让人意外的菜式之外，这两天还算风平浪静，没有再次出现，采薇跟采兰都认为是巧合，没有放在心上。 “应掌柜吗？这里有你一份包裹！” 之前给采薇送黄葵蕬那位驿馆小哥来到应家小馆门口，将一个用荷叶包着的神秘物品递过来。 大家都在吃饭，聂锦程离门口最近，他从小哥手里接过包裹，递给采薇。 采薇有点困惑，她最近也没买东西，这个包裹到底是谁送的。再说这个包裹居然用荷叶包着，着实有点神秘。 采薇打开包裹，都惊呆了，因为这是她小时候经常吃到的紫薯薄饼。 紫薯薄饼做法十分考究，眼前这份紫薯薄饼，上层是类似果冻的晶莹剔透，下层则是色泽鲜明的紫色，因为是紫薯，所以呈紫色。 四四方方，薄薄一片，看上去很有食欲，跟聂锦程做的豌豆黄云卷有得一拼。 品书网 vodtw.org 厺厽 驿馆小哥刚转身要走，采薇立即叫住他，问到底是谁送来的。 采薇越来越确定，母亲肯定回来了，之前那些食物说不定跟她也有关系，她想通过这种方式给自己传递一些信息，她回来了。 “我也不清楚，老板临时吩咐的！” “小哥，麻烦你把这些东西送回去，肯定是有人搞错了，我们从来没有什么买过东西。” 小哥看上去有点紧张，他告诉采薇，若是包裹没能成功送出，他会受到扣钱的处罚。采薇说她可以补偿，这个包裹她确实不想要。 扣钱是小事，关键是送货不成功会记录在案，很可能因为这个记录让他丢了工作，小哥一再央求采薇收下，没办法，只能收下。 小哥告诉采薇，这个包裹是一个男人要求送的，四十来岁，其他就一概不知。 采薇把紫薯薄饼丢在桌上，聂锦程拿起一块吃了一口，味道还很不错，采薇跟采兰看到这份薄饼，瞬间没了胃口，走到一边唉声叹气。 “姐！是不是那个人又回来了。” 不止是采薇猜到，采兰也有这种感觉，先前那几位点伶仃酥跟彩虹圈之人，会不会就是她故意叫来的。 “错不了！除了她，没人知道这些菜式！她到底想干什么？” 既然已经回来，为何不现身，而是搞这一出，是想用这些打感情牌来博得同情吗？ “姐，如果真是她回来了，我们要不要接纳她呢？” 采兰现在很佛系，亲情不亲情对她来说已经不重要，反正现在除了父亲，姐姐跟姐夫，苏醒，还有未来的公公婆婆，其他人都无所谓啦！ 也就是说，如果姐姐愿意接纳这个人，她也会跟着接纳，至于会不会和睦相处不好说，至少不会当陌生人，只当是普通朋友。 采薇则比较纠结，其实每当夜深人静时，她也会想到母亲，想起那些过往会止不住流泪。若母亲现在就站在她面前，不排除她会有把母亲拒之门外这种做法。 既然回来了，又遮遮掩掩，玩这些手段，不敢站在她身边，肯定是心里有鬼，这种行事方式，采薇不会说接纳就接纳，就算亲生母亲，这些年给她们家造成的伤害还在，不是几样东西都能抵消的。 “接不接纳不是现在能决定的！我们现在要确定到底是不是她。” 采薇认为见到人才能最终做出判断，但是她们根本就不知道这人在哪里？ “姐，会不会是苏醒干的？” 采兰倒是脑洞大开，她觉得苏醒这两天是有点不对劲，本来聂锦程那些话也有点让她怀疑，但他毕竟不认识也不了解，所以把有些问题都强加到苏醒身上。 应母不认识聂锦程，但认识苏醒，有可能是她在背后让苏醒帮忙，也不是没有这个可能，如果苏醒真的知道，他为什么不告诉真相，还要帮着别人，目的何在？ 采兰还把今天的事拿来问她，还在吃醋问是不是姐姐的老相好呢！她都不知道该怎么回答，姐夫心里是真有姐姐，她差点就说漏嘴。 “找他帮忙，或多或少会让他没这些歪想法，让他知道实情也没什么不可以。” 还有这种事，这家伙越来越皮，竟然说出这种话，不过也能理解，看到物件能让人伤心落泪，别人有这样的反应再正常不过的事。 “苏醒！你过来！” 采兰扯着嗓子把苏醒叫过来，也没有跟他废话，直接开门见山问他是不是那个人回来了，这几天的巧合是不是他在暗中策划。 厽厼。采兰叽里呱啦描绘半天，苏醒故意装作一头雾水，采兰若是不亲口说出来是不是她母亲，苏醒当然会继续装傻，看样子她们已经猜到母亲回来了，只是还不确定。 “什么这个人，那个人，到底是谁啊？我认识吗？” 苏醒表情很可爱，表现很到位，这一切都在聂锦程预料之中，采兰最后也没办法，到头都没有把母亲说出口，让苏醒回去继续吃饭。 英雄联盟小说 yxlmxsw.com 厺厽。“看来苏醒不知情啊！” 采薇有点失落，她不明白这个人到底想搞什么，也不明白她回来了也不现身，看来要想办法把她找出来。 找出来，怎么找？ 眼下只有夫君能帮她，他肚子里的鬼点子层出不穷，应该有办法能找到人，但既然要找到人，就必须让他知道真相，这可让采薇犯了难。 所有人都吃完饭，采薇跟采兰才回到桌前，看着桌上那些紫薯薄饼，采薇情不自禁拿了一块，放在嘴里，心间顿时涌起一股甜蜜，这么久以来累积的伤痕，似乎很快就被这种甜蜜治愈。 她嘴角有了微笑，还有迷人的酒窝，聂锦程在一边看得很清楚，知道娘子心中的想法，也明白她的排斥是因为不理解，这才有抵触又有不悦的表情，看来离他的计划成功不远了。 只要继续用这种方式来软化她内心，娘子总有一天会消除隔阂，会变得满心期盼。 “聂锦程，给我过来！” 采薇吃着紫薯薄饼，心中的感慨终于装满内心，最终还是忍不住要聂锦程去调查这个人，也告诉他基本情况。 “真的！？” 他故意装出很夸张的表情，丈母娘回来了是好事啊！从来没有见过她本人，现在终于如愿以偿了。 “暂时不要让别人知道，有些原因我以后自会跟你解释，眼下先帮我确定一下，找到她，我有话要问她。” “没问题！这点本事我还是有的，给我三天时间就行，保证完成任务。” 采薇不知道是欣喜还是平静，把盒子里最后一片紫薯薄饼放进嘴里，突然表情凝重起来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第116章 糖蒜 为了化解应母跟女儿之间的恩怨，聂锦程也是煞费苦心，一切都在按照他的剧本走。紫薯薄饼、伶仃酥、彩虹圈、已经成功引起采薇注意。 “谢谢你，小伙子！” 听到这些消息，应母喜不自胜，也许再过不久就能得偿所愿，还有一点可以肯定，孩子们没有想象中那么恨她。 “我是不是继续做些食物，让人拿到应家小馆？” 应母见这种办法有用，想着是不是继续如法炮制，聂锦程直接否定，现在火候正好，再继续添油加醋，效果只会适得其反。 第二步就要试探老爷子的反应，毕竟要两个孩子跟她相认，老爷子也是很重要的一环，他如果能站出来劝孩子们跟母亲重归于好，兴许事情就简单得多。 “老爷子或许也在恨我吧！” 应母兴奋不超过三秒，她这一走，伤害的不只是孩子，还有他曾经的爱人。 老爷子的态度的确也很重要，他若是能站出来化解一切，后面的事情可以说是水到渠成。 “岳父那边就由我来搞定，你是不是也给他准备一点特殊的东西，让他能感受到你心意之类的。” “当然有！糖蒜！” 应母说完，就去到客栈备用后厨，去做他们之间结缘的物品，糖蒜。 聂锦程也跟着岳母来到后厨，亲眼看着她做这个糖蒜，这种吃食他也知道，但是不知道从丈母娘手里做出来的糖蒜有何特别之处。 糖蒜做好以后，应母把它交到女婿手里，聂锦程也建议岳母可以在远处观望，观察一下他的态度。 应母完全同意准女婿说的话，老老实实跟在他身后，等候下一步指示，聂锦程则马不停蹄去完成下一个计划。 “这是父亲今天的午饭，快去快回呀！” 采兰把父亲的饭打包好，交到姐夫手里，聂锦程也趁这个机会，跟准岳父透露一点消息，把这阵风也吹到他耳朵里。 毕竟采薇已经授权给他寻找应母，就算老爷子问到女儿那里，他也无后顾之忧，手里握着免死金牌，一切尽在掌握。 除了采薇给父亲准备的饭食外，应母也准备了一份吃食。 酒铺就在街心，老爷子打开食盒，就发现在显眼的位置当着一小碟糖蒜。 看到糖蒜，老爷子陷入沉思，这东西可是他跟夫人的定情之物，正是因为一瓣糖蒜，他们才能走到一起。 如今这糖蒜又出现在他眼前。 应母年轻时，就是在街边摆小摊铺卖馄饨的女子，因为没有两个铜板找零，便以两颗糖蒜相抵，没想到这两颗糖蒜最后机缘巧合让两人走到一起。 虽然会做糖蒜的人很多，但眼前这碟糖蒜使用岺花茸的花蜜制成，不同于一般用白糖活着蜂蜜做出来的，蒜瓣，还是清楚丫头们对母亲的恨意没有消除，也不愿意在父亲面前提起，毕竟他才是受伤害最深的。 “我想知道这是什么情况，怎么提到这个人，你们不是伤感就是沉默呢！” 聂锦程这小子，演戏也很一流，老爷子知道想要找到小怜下落，就必须要告诉他实情，这家伙一向鬼点子层出不穷，他出面，肯定能找到小怜。 老爷子用很隐晦的方式告诉聂锦程真相，他也跟女儿一样，都想让他帮忙把人找出来。 老爷子的语气，很明显一直对夫人念念不忘，他的只言片语间更多表达着夫人这些年过得好不好，有没有受到委屈，而不像女儿那样，更多一点是责怪跟埋怨。 “这个是不是应该跟师父沟通一下，您不是说她还在记恨老夫人嘛！要是我出面找到人，惹恼了她可不好收拾局面啊。” 聂锦程这个鬼精灵，应该看出来准岳父对岳母的态度，这一手就是要让他在母女俩身前做润滑剂，只要他肯出面劝和，采薇心里再怎么不爽，再怎么有间隙，也要给父亲面子。 “你只管去找人，剩下的事情都交给我来办！” 聂锦程从应老爷那里得到特权，表示很快就会想办法找到人。 应老爷露出难得的笑容，把握在手心里最后一瓣糖蒜放进嘴里，先前的苦涩似乎瞬间消失殆尽。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第117章 重逢 当应母知道老爷子心中一直没有责怪她时，顿时感慨万千，销声匿迹十年之久，不仅没有记恨，还在内心深处为自己担惊受怕十年。 “没想到岳父大人如此重情重义，看来后面的事很简单了。” 起初聂锦程还担心岳父也会跟采薇采兰一样会心存怨恨，没想到岳父的大度量让他刮目相看，现在，可以安排他们两个人见面。 虽然岳母被拐卖这件事他们知道，可老爷子一无所知，相信他心里也很好奇夫人这些年去了哪里，经历了什么。 聂锦程还是让岳母把这些过往都再说一遍给老爷子听，打消他心中疑虑，接下来怎么跟采薇她们化解矛盾就靠岳父。 望着聂锦程转身离去的背影，应母流下欣慰的泪水，她庆幸能遇到这样一位古道热肠的年轻人，把看似不可能缝合的家庭裂缝，不经意间糅合在一起。 当下最难过就是苏醒，为了遮掩这件事，他一直都在提心吊胆，毕竟没有聂锦程那种气场。 最近他发现采兰看他的眼神很奇怪，也许是猜到什么，但又不敢确定。时不时问出一两句奇怪的话，他都不知道该怎么回答，总是刻意保持沉默，害怕言多必失，指不定下一句话就会说漏嘴。 今天，他们外送回来，苏醒不安的问道： “哥，这件事什么时候才能完结啊！我真玩不下去了！” “怎么了？” “这两天，采兰问我就跟审犯人一样，她可能觉得这些菜式的出现跟我有关，我每天都用同样的话应付，一言难尽啊！” “快了！很快就能解决了！只要老爷子跟她见了面，就没你什么事了！” 苏醒听到聂锦程已经把这件事告诉了岳父，心里一凉，之前还在说不要轻易让两个人见面，现在又一声不吭，把老爷子推到准岳母跟前，真搞不懂他葫芦里到底卖什么药。 “从现在起，你就放宽心，有什么事只管往我身上推，我来处理，” “你真那么又把握吗？十年的煎熬，难道这么简单就能化解，哥，你是不是把问题想的太简单了！我从小跟他们一起长大，客观来说，我比你更了解她们。” “要不，我们打个赌！” “算了吧！上次打赌就输给你一个心愿，这次再输，岂不是要输给你两个心愿，行了！就听你的好了。” 应家小院内，老爷子迫不及待想跟应母见面，他今天没有跟女儿提起任何关于母亲之事，不知道从何说起。 聂锦程很清楚，其实现在这种情况，说不说都是一样，既然没有开口就无所谓，只要他们先见面，至于以后暂时不去想那么多。 刚跟岳父谈完，安排好明天的行程，聂锦程回房间时，发现后厨灯火还亮着。 已经夜深人静，不是做饭的时间啊！聂锦程蹑手蹑脚走到后厨，看到是采薇在那里。 有趣的事，她正在动手做紫薯薄饼。 要知道采薇一直都说她从来没有做过饼之类的小吃，之前练手做了一份，难吃到让苏醒怀疑人生，可现在呢！她做饼的手法，看上去很老道，绝对不会是第一次做饼，而且做出来的饼，味道还不会差。 没多少功夫，紫薯薄饼就在她手里完美呈现，看上去跟今天吃到的有异曲同工之妙。 其实她不是不会做饼，她也会做，只不过因为母亲走后，她不想做而已，至于上次苏醒吃的饼，其实是出自采兰之手。 采薇把一块紫薯薄饼放在嘴里，看上去挺满意，那表情估计是在回味之前母亲做饼时的情形。 “这饼不错啊！” 聂锦程突然出现，采薇赶紧把做好的紫薯薄饼藏到身后。 “我都看到了！难道真如我所料，这饼是你跟某个人的回忆，是风度翩翩的佳公子，还是才华横溢的百面书生啊。” 聂锦程故意装出一副吃醋的样子，采薇也是一脸茫然，她不愿意在夫君面前提起母亲，只是摊摊手，言真意切说明真不是什么前意中人，是她一位亲戚。 聂锦程把采薇抱在怀里，轻声对她说，自己只是在开玩笑，看娘子不开心，故意让她调整心态，就算是什么意中人，那也是过去的事。 “早点休息吧！明天一早还要去采购呢！” 聂锦程冷不丁在采薇脸上亲了一口，然后做了个鬼脸，朝她吐舌头，可爱的样子把采薇逗笑了。 同乐客栈离应家小馆有一段距离，掌柜的跟苏醒是旧识，苏醒按照聂锦程吩咐，一早就来打点。 掌柜的见到苏醒就开始诉苦，他这位朋友最近老是在后厨鼓捣，弄得他们的厨师都没办法正常做菜，虽然他们做堂食不是主要的，但确实有点不方便。 苏醒倒是一脸不屑，让掌柜的尽量让着点，这人是他一个朋友的亲戚，而且是惹不起的朋友，就算心中有不满，也只能忍着。 应母今天要跟夫君见面，她自然想着做一桌子好菜，老爷子很喜欢吃她做的菜，今天要占用后厨，所以掌柜才会对苏醒抱怨。 聂锦程帮着准岳母购置了许多菜，也在后厨帮忙，他听说岳母也是做菜的高手，今天要跟她讨教一番。 采薇切菜的基本功应该是跟母亲学的，应母切菜水平让聂锦程看直了眼。 “伯母，你这才是深藏不露啊？” “我这三脚猫的功夫，哪能跟你比！” 应母心里很清楚，女儿是什么水平她一清二楚，应煋基本功扎实，但是接收能力有所欠缺，采薇天赋极好，可以说过目不忘，模仿能力很强。 应母一边做菜，一边有意无意问聂锦程家庭情况，他都已经成了女儿夫君，了解这些肯定没说，但聂锦程确实不知道该怎么回答，除了采薇之外，他暂时不敢把真实身份告诉给任何人。 聂锦程说话还是很有水平，既不回避准岳母的提问，又巧妙避开真相，最后把岳母引导到做厨这个话题上。 做厨之人聊做菜，那就是一种愉悦，应母全然忘记刚才关于聂锦程家庭的问题，煞有兴致跟他说起做菜的趣事。 她刚回月亮小镇，就听说采薇的手艺冠绝四县，现在她能成为新厨尊，肯定是聂锦程从旁指导，其他人根本没有这个实力。 应母分析很独到，聂锦程也没办法推脱采薇是受到自己影响，只在一边笑而不语，应母心照不宣，当然也不去说破。 “伯母，你要做什么菜呢？” “都是一些家常菜而已！我想老爷子一定会喜欢。” 应母说她的手艺自然不能跟聂锦程比，只能做一些以前家人爱吃的菜。 应母做了几道家常菜，看着着实很普通，但每一道菜都写着过去的痕迹，过往已不复存在，现在只能用这些菜式来缅怀。 “若是这顿饭能跟孩子们一起吃，那该有多美妙啊！” 应母突然伤春悲秋起来，离目标越来越近的她，反而有些耐不住性子。 菜做到一半，聂锦程要苏醒马上去酒铺，把岳父带过来，还特意嘱咐他一定要注意，千万不要让采薇发现。 苏醒带着老爷子到应母所在的房间，但是这里并没有人，只是桌上早已备下的酒菜。 腐竹芽菜、肉辣丁、香葱煎、鱼丸粗面、松柏熏肉、水晶虾饺、这些菜式都再普通不过，应老爷看来，却比得上皇宫里的御厨。 “小怜人呢？” 只有一桌子菜摆在这里，聂锦程跟应母却不见踪影，苏醒也摊摊手，他之前还看到丈母娘在后厨忙活，是不是现在又去做菜了。 应老爷刚转身，应母果然手里还端着一盘菜，是一份红烧肉，老爷子最喜欢吃的。 聂锦程很识趣，马上拉着苏醒走出去，他知道岳父跟岳母久别重逢，肯定有好多话要说，他们就别在这里做电灯泡了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第118章 离开是想要被挽留 老爷子看着夫人沧桑而憔悴的脸，心中不免有些感慨，他也不问夫人当初为何要走，现在她回来了，也只关心她过得好不好。 “对不起！” 应母第一句话就是道歉，的确，这么久的离去，哪里是一句道歉就能弥补的。 厽厼。“别说对不起了！说点开心的事吧！” 老爷子不想他们相逢的日子还讨论这些无聊的话题，便跟她说起这一桌子菜，这些菜都充满过去的味道。 “这红烧肉，还是以前那种味道，我熟悉的味道。” 老爷子夹起一块肉放进嘴里。 “孩子们还好吧！” 孩子们都长大了，都有了自己的事业，他如今也过得很好，一切都好。 “煋儿呢？两个丫头都找到了归宿，他有心仪的姑娘没有？” 老爷子说应煋如今不在月亮小镇，暂时有事外出，还不曾回家，有没有对象他一无所知，反正儿子的终身大事都由他做主，做父母的尽量尊重他的选择。 气氛一时间陷入僵局，老爷子突然觉得夫人心里一直想提两个女儿的事，但是始终没有勇气开口。 母亲是女儿的心结，他突然间害怕起来，害怕女儿会受到刺激。 老爷子不知道跟应母说了些什么话，好像很快就离开同乐客栈。 应母打开门，发现老爷子已经走远，或许他也有不得已的苦衷吧！或许他的话有道理，这样突兀的出现的确解决不了问题，还有可能让孩子们迁怒于聂锦程跟苏醒，那样得不偿失。 采薇正在后厨做菜，突然脑海里闪过一幅画面，就是那天她们买菜回来时，苏醒正扶着一位老人家。 夫君跟妹夫这几天确实有点反常，他经常说送错餐，好几次回来重新做，这都是以前从来没有发生过的事。再有，凭他的稳健，怎么可能接二连三出错。 苏醒也有点不对劲，眼神躲躲闪闪，好像在刻意回避什么，小妹问的问题，他一直都答非所问，小妹没有觉得有出入，但是她看出来了。 自从那个背影出现后，她就开始遭受来自回忆杀的触动，时不时会出现一些让她感到不安的食物，凭空出现的紫薯薄饼、伶仃酥、彩虹圈。 “我明白了！那天那个迷路的老人家就是那个她又爱又恨之人。” 这样一来，之前发生那些事就解释的通了，那个人找到聂锦程跟苏醒，要他们在暗中帮她，目的是想让家人再次接纳她。采薇终于想明白了。 聂锦程跟苏醒迫于这种微妙的关系，不可能置之不理，所以按照那个人的要求，先稳定他们之间的关系，然后找机会把她推到自己面前。 “还有脸回来！” 采薇知道母亲回来以后，之前那种期盼没有了，迅速以埋怨全部替代，这种转变令人始料未及。 “吴大哥，聂兄弟他们还没回来吗？” 吴良杺在外面回答，他们出去到现在，还没有见到人影，不过马上就到饭点了，估计应该回来了。 自从跟在聂锦程身边，采薇跟以前比起来越来越不一样，不再像儒雅的黄花大闺女，而是多了一层内涵，思维方式跟处事的态度和能力大有转变。 采薇知道夫君肯定受到那个人嘱托，想要帮她完成心愿，她这么久不出面，目的就是要以之前淡化彼此之间的矛盾。 还有昨天晚上吃饭时，父亲也突然说了一些不着边际的话。采薇了解父亲向来都是心软之人，莫非他也跟那个人见过面，而且已经被人家装模作样的感动了。 想轻易求得原谅，哪有那么容易呢！ 一件衣服打上补丁，就算衣服可以继续穿，但补丁永远都在，亲情也是一样，有了裂痕，要想修复也不太容易。 采薇已经确定眼下这些状况都是那个人搞出来的，她想耍点手段博同情，那就好好陪她演戏。 采薇自己都不清楚为何会有这种心态，明明希望早日找回母爱的是她，现在抵触母爱的还是她，她也弄不清楚为何自己会陷入这种矛盾的泥淖之中。 正想着，聂锦程跟苏醒骑着马回到应家小馆门外，将手中的外送单子递到后厨，两人坐在一起先喝杯茶歇口气。 泥龙虾、黄瓜炒鸡蛋木耳、青菜炒面筋包、丝瓜肉圆汤、清蒸鲈鱼、茭瓜炒肉丝、蒜泥空心菜、苦瓜玉米排骨汤、鸭血豆腐、青椒红椒炒肉片、青菜面筋包、菠菜鱼圆汤、豆芽粉丝、咖喱土豆鸡块、冬瓜老鸭汤。 向三哥在仔细核对菜式，然后交到采薇手里，向三哥喊了半天，采薇都没有吱声，嘴里还在说着奇怪的话。 “难道父亲也知道，却让我跟小妹蒙在鼓里。” 采薇心里嘟囔着，想要求证一下。 “小妹，这是今天父亲的饭，你去送一下吧。” 采薇的理由是他们两个刚回来，让他们好好歇歇。也想趁着这个机会去看看父亲是不是也在酒铺，亦或是刚从哪里回来。 采薇表现很自然，因为她知道夫君向来处事谨慎，稍微有点不对劲就能让他发现端倪，现在还没到拆穿的地步。 聂锦程确实也没有想到采薇已经有所察觉，岳父现在正跟岳母叙旧，采兰这样一去就露陷了，他们的计划就全部打乱。 “还是我去吧！采兰就留在柜台。” 聂锦程轻轻把采兰推回柜台，从她手里接过食盒，若无其事的走出去。 聂锦程的表现证实采薇心中所想，父亲的确跟那个人见面了，估计已经被她说服，用不了多久，父亲就会向自己跟小妹摊牌。 聂锦程提着食盒慢慢来到街心，正在想着这些吃食要如何处理，结果看到岳父已经回到酒铺。 “伯父，你不跟伯母多说说话吗？这么早就回来了？” 九饼中文 9bzw.com 厺厽。老爷子说，他们就一直傻坐着，都不知道该说什么，夫人心里最在意的还是孩子们，她一个劲的问起应煋，问他是否有心仪的女子，这个问题要怎么回答。 难道是实话实说应煋已经离世，她迟早要面对现实，但不是现在。 “你也没有跟采薇提起这件事，不是答应过我先跟她透露一点消息吗。” 老爷子说他也不知道从何说起，毕竟要顾及女儿的感受，他也没有做好准备，真不希望女儿会在这个节骨眼上被刺激到。 有时候，他还想着不如就这样让夫人不出现，姐妹俩的生活可能才不会被打扰，这样的亲情让人猝不及防。 厽厼。“我刚才跟夫人谈起过这件事，她应该也默认了吧！只要心里有孩子们，看到孩子们安然无恙，见不见面也不重要。” 老爷子现在是这种心态，他改变了主意，不打算让母女相见，事情到了这个地步，也不是他能决定。 聂锦程提着食盒回来，看上去有点精神不振啊！这一切采薇都都看在眼里，还是跟以前一样，她会找机会亲自去到那个人面前，跟她对峙，只想质问她当初为何要抛弃这个家庭。 外送正常配送，小馆内的客人也在谈笑风生，一切如往常一样，好像什么事情都没有发生。 午休时，采薇侧躺在后厨旁的摇椅上，闭目养神。 应母又出现在不远处，静静注视着小馆内发生的一切，在柜台忙碌的采兰，在休憩的采薇，还有两位准女婿都在做着自己该做的事情，一切都是那么和谐。 或许正如老爷子所讲，在采薇跟采兰心中，她们对母亲的恨多于爱，或许一辈子都无法释怀。 不奢求能得到原谅，有时候可能选择离开，选择放手也是一种爱，既然是爱，那就没理由一种放不下，让她们保持现状，或许才是最好的选择。 “孩子们！你们要好好的！” 云轩阁 yunxuange.org 厺厽。应母心里想着，或许她已经觉得自己的离去才能换得心安理得，干脆就这样了无牵挂，等到她能够见上大儿子一面，哪怕是远远看他一眼，此生足矣！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第119章 回家 已经掌握到那个人动向，采薇想着马上就要把她揪出来。 厽厼厽厼。今天的应家小馆没有营业，林少卿可能会在今天回来跟她交付干货食材，毕竟之前那些食材已经消耗完毕。 她跟小妹留在家里，聂锦程仍旧外出，今天就连应老爷也跟着外出。 采薇料到父亲一定是去见那个人，夫君也陪同在身边。 采薇找了个借口要采兰留在家里看家，她暂时出去一下。 等他们出门后，采薇悄悄跟在身后，她就是要去见那个人，跟她问清楚当初为何会抛弃一家人，她的谎言可以欺瞒夫君，欺瞒父亲，但是欺瞒不了她。 若能给出一个合理的解释，她说不定会重新接受，若只是回来卖惨博同情，那以后就没必要再见面。 采薇一句跟着他们，最后来到同乐客栈，见他们走进客栈后，径直走到天字乙号房。 房间里传出来的声音，果然是她的声音，有一瞬间采薇真的感到特别暖心，但只是短短的一瞬间。 应母在聂锦程的建议下，还是让她在走之前把自己当初离家出走的原因告诉伯父，伯父其实也想知道缘由，虽然现在这个原因已经不那么重要。 应母还是把自己之前告诉聂锦程那段往事，一字不漏的转述给老爷子听。 采薇在门外听得很清楚，她是为了替小妹治病，误信了他人，才会被拐卖，原来她一早就知道小妹的病，没有跟家人提起，是不想让家里人担心。 应母说她这些年，一直都记挂着孩子们，她从来没有忘记自己有个家。 “我不奢求孩子们能原谅我，但是这个憋在心里话说出来，舒坦多了！就算我离开了，看到他们过得好，我也没有遗憾。” 应母鼓足勇气说这些话，她也接受现实，不奢望孩子们能相信它说的，一切都顺其自然。 “原来她是为了小妹，被人贩子拐卖了！” 采薇听到这句话，心中突然有了一丝愧疚，母亲的形象瞬间高大起来。 她正想要推门进去，突然看到苏醒正急匆匆上楼，手里还拿着什么资料。 “伯父，我托朋友去查了一下，伯母被拐卖那个地方，确实有被拐卖人口登记在册！” 贩卖人口那个那家伙被官府抓住，他也供出自己拐卖过哪些妇女，名字籍贯等相关信息，都在官府有备案。 苏醒跟聂锦程一开始就相信丈母娘说的是真的，就怕采薇她们不信，说这是为了卖惨故意编的故事，让苏醒找这些证据也是为了能让采薇她们信服。 “这下一切都水落石出了，要不要……” 应老爷走过来，把这份资料拿在手里，应母心中一块大石头终于落地，长舒了一口气。 采薇在门外听得一清二楚，母亲的确是因为受骗而被拐卖，她是为了小女儿才落得这般下场，不明真相的她们竟然怨恨母亲这么多年。 “那我先走了！我想……” 应母还没说完，突然房门被推开，采薇就站在门外。 大家都吃了一惊，不知道采薇怎么会突然出现，应母第一眼看到女儿也有些紧张，站在那里不知道该说些什么。 采薇径直走过来，出乎意料的抱住母亲，她已经知道了真相，刚才听母亲说要离开，这才进来跟她相认。 “母亲，都是我错怪你了！别走，别走好吗？” 应母又惊又喜，感觉幸福来得太突然，女儿愿意跟她相认是老天爷对她的恩赐，没想到一家人这么简单就释怀，遗失十年之久的亲情终于回来了。 “小薇！都是我不好。” 应母也突然感动落泪，两人就这么抱在一起。 老爷子也走过来，抱着妻女，表情一言难尽，既有苦涩，但更多是喜悦吧！ “之后我们一家人再也不分开了！” 站在一边的聂锦程跟苏醒，也相互击掌，这几天的努力没有白费，终于看到家人和好如初，前一秒还在担心，现在总算吃了一颗定心丸。 采薇来到夫君面前，故意装出有点不舒服的表情，之前是他们两个在她面前演戏，如今也轮到自己了。 “你们两个早就知道真相，这么大的事居然一直瞒着我，看我回去怎么收拾你们。” “我也不是故意瞒着你，只是……” 苏醒还没讲完，采薇又走到夫君身边，假装生气。 “没想到现在就开始骗我，真有你的啊！我现在不想跟你计较，看我回去怎么修理你。” “你怎么会突然出现在这里，是不是你早就发现问题了？” 聂锦程明显有些底气不足。 采薇把他跟苏醒最近老是鬼鬼祟祟拿出来说事。 “娘子，我也不是故意要瞒你，只是情势所逼，还不到时候……” “闭嘴！现在什么都别说，赶紧帮我母亲收拾东西，我要带她回家。” 两个大男人求生欲还是很强，马上跑到一边去收拾，采薇偏过头来轻笑几声，扶着父母先在一边坐着。 他们三人在家长里短，应母好多次都无意提到应煋，但大家始终没有正面回答，最后一次提到他时，聂锦程说了一句东西都收拾好了，可以回家了。 采薇站在中间，左手拉着父亲，右手拉着母亲，像极了小时候去赶集时的情形。 很快，他们就回到应家小院，采兰一个人在后院的菜地浇水，听到外面的欢声笑语，知道是父亲姐姐回来了，马上丢下手里的工作，出来迎接。 “小妹，母亲回来啦！” 采薇把应母拉到采兰面前，她倒是显得很平淡，姐姐之前还在排斥母亲，怎么突然间就对她这么好，这转变也太大了。 “哦！回来就回来呗！” 采兰还是有点不高兴。 厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽。“小兰，我……” 采薇示意由她来跟小妹解释，她言简意赅，几句话就把母亲为何失踪十年之久的事告诉采兰，当她听到母亲是因为想治好自己的病，外出寻药时才被人贩子给拐卖，手中的瓢从手中滑落。 看来母亲失踪跟她有直接关系，若不是为了替自己治病，母亲也不至于失踪，让父亲跟哥哥姐姐失去母爱。 采兰扑上去，抱着母亲，大声恸哭，真么多年的情绪终于可以得到发泄。她内心其实跟姐姐一样，都希望跟别人一样，偶尔能够在母亲怀里撒娇，吃母亲做的菜，一家人自由自在，简简单单的生活在一起就好。 “母亲、母亲！” 采兰一直抱着应母嘤嘤嘤大哭，采薇不想继续招惹母亲眼泪，当然走过来安慰小妹。 采兰也很聪明，母亲回家的日子，哭鼻子可不好，马上擦干眼泪，开始她那套鬼马小精灵的作风。 厽厼厽厼。“煋儿呢？” 厺厽 笔趣阁 flyncool.com 厺厽。应煋这个话题估计是躲不过去了，大家都低下头，默不作声，应母这才明白，应煋绝对不像他们口中所讲暂时外出，他们没有一个人说实话。 “煋儿呢？老爷，你告诉我，是不是煋儿出事了？” 老爷子没有出声，只是带着她来到院子后面不远处一块空地上，那里是靠近竹海死角一处坟墓，上面赫然写着爱子应煋之墓。 “夫人，煋儿早在几个月前就辞世了！” 这么多年，应母没见到儿子，如今回到家，看到的却是他的坟墓。 应母跪在应煋坟前，没有说话，也没有流泪，估计她的眼泪已经流干了，她就这样靠在墓碑旁边，用手轻轻抚摸着墓碑，把几处有污渍的地方用衣袖擦干净，嘴里在低声说着什么。 采薇采兰四人也跪在兄长坟前，毕竟应煋是因为替二妹尝药而中毒，估计心里最难过就是她，若不是她贪嘴，把甘叶草当成琼花，兄长也不会走到这一步。 除了父亲母亲之外，最疼爱她们两个的就是兄长应煋，虽然采兰有时候还会跟兄长拌嘴，但从来没有影响他们兄妹之间的感情。 应煋之死，只有聂锦程跟苏醒知道他可能被人从中做了手脚，但到现在还没有查到证据，他们怀疑柯蓝清，也被鬼手仇敏之让柯蓝清树立的“良好形象”给骗过去。 “小聂，苏醒，把她们都扶起来吧！” 老爷子实在不愿意看到她们难过，平时也尽可能不在她们面前提起应煋，今天这是特殊情况。 他让两人扶起各自娘子，自己亲自扶起夫人，反正现在这件事已经成为事实，伤心也改变不了结果。 他们现在唯一能做的，就是好好活着，这才是对死者的尊重，对应煋最好的交代。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第120章 团圆饭 从目的地回来，大家都整理一下心情，老爷子说得对，不开心之事就不要再提，开心生活才是对应煋最大的尊重。 忙活半天，大家都有点饿了，应母表示她亲自下厨，做一桌子好菜。厽厼厽厼 大家都簇拥着进入后厨，苏醒知道娘子不能闻油烟味，所以把她请出来。采兰说她不想这样坐着等吃，也想做饭，苏醒便把一些蔬菜交给娘子，让她择菜。 “小兰的病还没治好吗？” 看到苏醒不让女儿进后厨，应母问了一句。 “医生说采兰是因为小时候溺水伤到了肺部，不能沾油烟，这倒也算不上是病，只要不进后厨就没问题。” 除了采兰之外，其他人都在后厨帮忙，应母今天要大显身手，做一桌子好菜，她知道女儿这些厨艺都是他教的，还打趣着要跟聂锦程当厨比试呢！ “母亲，要比就跟我比，反正我的厨艺都是他教的！就当是验收学习成果。” 采薇知道夫君真要做菜，谁都能轻松赢他，所以想办法给他解围。 “算啦！开玩笑呢！女儿你现在是厨尊，为娘这手艺怎么跟你比啊？你做的菜，小聂不止一次拿给我吃，我还真做不出来那个味道。” 今天做的就是家常菜为主，店铺菜单上那些不用做，这些都是小时候的味道，也是他们一家人最缅怀的。 “夫君，你过来！” 采薇把聂锦程叫过来，估计他见惯了那些名菜，亦或是菜式中的上乘菜式，至于民间一些小菜式所见不多。 今天母亲做的家常菜，很多都是极其普通，他说不定可以聪明汲取灵感，便叫他过来观瞻。 金钱豆腐红烧肉、金钱豆腐烧牛腩、美椒松板肉、香炒腊牛肉、腊猪嘴炒扁担香干、小炒脆青瓜、坛香扁豆丝、刀板香烧冬笋片、坛香刀豆丝炒花肉、呷饭菜、扁担干炒谷香肠、野生寒菌炖土鸡…… 别说，有好多菜式还是聂锦程第一次听说，这农家特色的菜式，他还真是不多见。 “农家小炒系列：香干炒肉，不是给你吹，是母亲拿手绝活，味道不比大酒楼味道差。还有鲜椒小炒鸡，这样做鲜嫩香辣、开胃下饭，再吃其它菜都是将就。” 采薇兴致勃勃给夫君介绍母亲今天要做的菜式。厺厽 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 他没见过的农家菜式多了去了，菜式虽说万变不离其宗，可能就是先人通过在民间所见改良而来。 “看来这就是父亲让我来民间历练的目的吧！” 聂锦程有口无心说了一句。 提到父亲，应母还不知道聂锦程出身，苏醒跟几个孩子打小就长在一起，对他知根知底，只有聂锦程，到现在身份都成迷。 既然他已许采薇一生，那他的家庭状况有必要让自己知道吧！当聂锦程意识到自己可能骑虎难下，不知道该怎么回答丈母娘时，采薇站出来说： “我未来婆家是大城市的庖厨世家，夫君这次来月亮湾就是为了见多识广。” 采薇说婆家人比较低调，一般不想在人面前大肆炫耀，所以不便声张，以后有机会，总能见到。 采薇话都说到这个份上，应母也不好继续追问下去，聂锦程也在心中缓了口气，差一点就说漏了嘴。 接下来，应母开始认真做菜。 说实话，她的刀功还真是不赖，毕竟三个孩子的刀功都是从她这里出师，就这水平，去参加厨者斗厨，轻松拿个厨宾称号还是没有压力。 “岳母大人，我有个请求，你做菜时可以可以粗略说一下你做菜的一些心得，说不定有些我以后会用到。” 聂恩之前就说过，集众家之所长，然后在其中融入一些自己的想法，这样才能不断完善菜式，后人也可以根据这种方式不断的推陈出新，正是因为这样，饮食文化才能遍地开花，源远流长。 “这个当然没问题！” 应母开始做第一道菜，松板肉。 松板肉看起来好像很简单，实际上确实很容易上手，但十个人却能做出十种不同的味道。有的过于油腻，有的过于沙口，有的甚至偏离原来的味道，成了另一种味道。 由于食材的特殊性，处理食材有小窍门，就是在处理松板肉时，需要先用生油把肉过一遍，就是在肉表面抹一层薄薄的油，最好撒少许用豆粉，这样可以在下锅时锁住肉的鲜味。 洋葱跟菜椒也要在油锅里走一遍，但时间不宜过长。最后把处理过的食材一起下锅爆炒，加上调味料，就可以出锅。 “做菜很简单，只不过细节很重要，对食材的处理更重要，做什么菜，食材需要做哪些必备工序，缺一不可呢！” 聂锦程这种食材百科全书，今天也算是长见识了，他向来注重菜品的内在，可能会过多依赖于佐料，今天这道松板肉，岳母似乎没有加太多佐料，但是依然能做出与众不同的香味。 要说对食材的食性，除了父亲没人敢跟他比，但是岳母今天就给他上了一课，上乘菜式不一定要通过佐料来提高味感，若能以特殊处理食材的方式烹饪，以食材本身的味道来提升口感，那就是一种全新的突破。 采薇做那些菜，不能说味道不好，但其中也归功于使用了天露松、芘蕨、香草根、榆香片还有瑶柱这种顶级佐料的加持，若是没这些佐料，估计口味也就那样吧！ “岳母大人，您怎么想到这样做能达到这种味道呢？” “不断的尝试啊！只有不断的尝试，才能悟透真理，我当初做这些菜，都是经历过很多次实验，很多次失败，才摸索到这些窍门的。” 听了岳母这些话，聂锦程瞬间有点难过。 “我想出去走走！对不起！” 采薇叫夫君有些难过，不知道发生了什么，她脱下白大褂，跟着夫君走出来。 聂锦程来到菜地旁的栅栏边，打开栅栏门，慢慢悠悠的走去后山竹海。 “你怎么了？” “没事，我想一个人静一静，你去帮母亲做饭吧！” 采薇想过去陪夫君说说话，聂锦程没同意。 让他心中感到不安的原因，正是岳母刚才说的那句话，经过多次实验，多次失败，才能做出与众不同的味道。 他作为御厨之子，虽然是食材百科全书，许多菜式都烂熟于胸，但那又怎么样，这些菜式都是父亲研制出来的，他只是在依葫芦画瓢。 要想成为厨圣可没那么简单，全国不知道有多少厨艺高手，这次福康县的秦远就是一个例子。 厨艺随着时代在进步，味道这个东西自古难调，他现在守着父亲的『食记』故步自封，很有可能会被别人赶超。 厽厼厽厼。若不懂得变通，一辈子就看着一种味道横行天下，人总会有厌倦的一天，那个时候，就算是御厨的手艺也会被逐步淘汰。 要命的是，采薇跟他学厨艺，完全按照他说的去做，久而久之，采薇也有可能思想会被禁锢，这种思维定式一旦形成，以后想改可没那么容易。 “我不能再捧着父亲的手艺啃老，也不要让娘子只会这一种味道。” 聂锦程一拍脑门，下定决心从今天开始，潜心研制新味道，会在『食记』原有基础上，不断尝试新做法，争取能研制出更美味的菜式。 至于佐料，也不会那么依赖，他会努力更加了解食材的食性，通过自己的努力去验证，而不是像以前一样满足于现有的一点理论。 一顿团圆饭全部端上桌子，这是他们一家人团聚后，一起吃的第一顿饭。 原本只有六个人，但是桌上却摆了七副碗筷，那个位置是留给应煋的。 老爷子把珍藏那坛紫薇花酒拿出来，平时他自己都舍不得喝，有时候来了亲戚，也不见得他愿意拿出来。 第一杯酒，自然是敬应煋。 “岳母，这第一杯酒，我敬你！” “敬我？为什么敬我？就因为我做了这一桌子菜。” 应母还说这第一杯酒应该她先敬两位女婿才对，要是没有他们帮忙，自己也不可能这么快跟女儿冰释前嫌。 聂锦程把刚才在后厨听到岳母那些话后产生的思绪都告诉她，他不应该没有进取精神，没有自身去尝试，只想着照搬照抄，那样厨艺永远也不可能进步。 厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽。“现在知道也不晚！以后我们一起探讨做厨之道吧！” 一家人端起酒杯，其乐融融，虽然这只是一顿简单的家庭晚餐，但是在他们看来，这是未来美好时光的开始。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第121章 饼铺（一） 聂锦程一大早起床，就看到院外石桌上摆了几种饼，看上去很好吃的样子。 “起来了！马上就开饭了！” 厽厼厽厼。应母说完，转身回到后厨，把刚热好的醪糟汤圆端出来。 “不是我说，岳母做的饼，绝不比你的豌豆黄云卷差。” 苏醒在背后拍了拍聂锦程肩膀，他说岳母虽然做菜水平赶不上他，但是要论做小吃，尤其是饼之类的，聂锦程不一定有这种手艺，他小时候也吃过，味道至今难忘。 “那我得尝尝！” 一家人都走出来，围着石桌坐定，摆在桌上的饼类有： 葱油脆酥饼、千层葱肉饼、紫薯南瓜饼、韭菜鸡蛋馅饼、鸡蛋卷饼、香蕉松饼、菜蔬春饼、火腿土豆饼、饺子皮椒盐煎饼、胡萝卜藕饼、黄金土豆饼、肉末豆腐饼等！ 应母更拿手的饼类还是菜品类的，甜点类饼也就会做紫薯薄饼那几样。 菜类肉类的饼他平时没见过这么齐全的，如今岳母做了这么一大桌子，看上去味道很不错的样子。 聂锦程随手拿起一块肉末豆腐饼放在嘴里，的确不一般，酥脆可口，结合了蔬菜的内味，这种饼吃一口就叫人欲罢不能啊！ “还行吧！” 应母问了一句，同时把一碗醪糟汤圆递到女婿身前。 “好吃！好吃！” “要不，我们又开一家饼铺！” 采薇这句话猝不及防，母亲的饼这么好吃，夫君老早以前就有开饼铺的打算，但是因为各种原因没有实现，现在母亲回来了，他们有时间，有精力去做这件事。 “开饼铺？！” 应老爷有点不解，本来应家小馆跟酒铺就够忙了，现在若是在开饼铺，根本没时间精力来管，现在向三哥夫妇只是暂时帮忙，等他们回去后，人手就捉襟见肘了！ “真能开饼铺的话，那太好了！” 应老爷不怎么同意，但是应母却十分赞同，让她一天待在家里也不习惯，她这辈子劳动惯了，现在有机会靠自己的能力去赚钱，当然求之不得。 “我看行！伯母的手艺没得说，要是饼铺真能开起来，生意绝对火爆。” 她年轻时，有时候会做一些饼送给乡亲们，这些饼可是十分抢手。 “只要下决心要开饼铺，铺子的问题我来解决。” 苏醒看了聂锦程一眼，他当然也同意，岳母做的这些饼很有意思，又不同于甜点类饼，结合蔬菜肉类做成，甚至可以当下饭菜，而他做那些也只能当饭后甜点。 这种做法他只是在『食记』中看父亲提到过，跟药膳一样，并没有解析具体做法，名称也没有。 『食记』或许是当世最高端的菜式著作，但仍旧不敢说是面面俱到，很多来自于民间的经典菜式还是没有收录，这就应了那句话，学无止境。 应老爷还是担心夫人身体吃不消，她年龄这也大了，做饼也是耗费体力的，何况现在也腾不出人手去帮她分担一点。 应母还是比较坚持，说她这些年在人家家里做仆人，脏活累活没少做，没有老爷说的那么娇弱，做一点饼还是没问题。 她跟苏醒说，铺子不用太大，就一个小房间就行，前提是要靠近应家小馆或者酒铺，到时候也能相互有个照应。实在不行，支个帐篷也能营业。 老爷子见夫人这么坚持，也不好说什么，只能答应她的请求。 “好，那就这么定了！” 最有权威的采薇拍板决定，让苏醒吃完早饭就去寻铺子，她们稍晚一点就去应家小馆。 这饼铺不是说开就开的，这些日子以来，他们已经深谙做生意的门道，有时候需要做一些铺垫才能事半功倍。 采兰自然明白姐姐会交代一些什么，还不等她开口，采兰表示让姐姐放宽心，一切都会按照要求办。 厺厽 笔趣阁 goafoto.com 厺厽。吃完早饭，采薇跟聂锦程他们立即去应家小馆，准备开门营业，苏醒则去街市寻铺子。 采兰告诉母亲，既然决定要开饼铺，第一步就要做宣传，但是应母从来没有听说这类词汇，采兰回复这是从姐夫那里学来的，他带给姐姐跟自己很多做生意的朝前思想，也正是在他的帮助下，姐姐才能做出这么大的产业。 虽然应家现在的产业都是采薇亲自换来的，但是聂锦程的建议跟智慧也起了决定性作用。 “嗯！这个女婿还是挺靠谱！不过苏醒也不错！我记得他小时候弱不禁风，现在也能保护人了，这女婿我也喜欢。” “母亲，你说什么呢！苏醒才不是你女婿呢！” 采兰羞红了脸。 采兰说的宣传，就是让母亲先做一点饼，挨家挨户送给乡亲们品尝，她们开应家小馆时，也是用这种方式，只要乡亲们认可了这种味道，自然会做到一传十、十传百。 舆论跟风向，这种比较流行的宣传模式，前期肯定要吃点小亏，但后来会占大便宜，这也是很多小酒楼食间一直都不温不火的症结所在。 炸馍夹菜、油璇饼、烤油饼、特色芝麻饼、胡辣汤葱花饼、熏肉大饼、贡菜香饼、梅干菜肉饼、驴肉火烧、高炉烧饼、芙蓉饼、月牙饼、笱汁锅盔…… 应母罗列了一大堆名称，都是一些不太常见的饼类，就冲这名字，估计头几天也能卖个好价钱。 “需要准备哪些食材啊？要是后厨没有的话，我们马上去集市购置。” 应母在后厨翻看了一阵，有些食材还是有的，至于没有的食材，就等到明天再去采买，今天做这些饼都是送给乡亲们尝鲜的。 月亮湾不大，但也有好几十户人家，应母跟采兰做了许多饼，母女俩一人提着一个篮子，挨家挨户给乡亲们送饼。 除了向三哥跟应家小院隔得近之外，就属杜老伯，应家小馆能开起来，他也有功劳，所以他是第一位得到饼的人。 杜老伯第一眼看到应母时，还不确定是她，看着苍老了不少，直到应母开口跟他说话时，他才确定就是当初应家那位大妹子。 “回来就好！回来就好！” 应母把几个包好的饼放到杜老伯手里，感谢他对应家小馆的支持，杜老伯礼貌性回礼后，返身回屋。 接着，她们又挨家挨户送饼，村里人都知道应母做的饼味道不能错过，都乐呵呵接受，对她回家表示欢迎。 没多大功夫，两篮子饼就被一扫而空，采兰跟母亲回家时，她说了一句： 厽厼厽厼。“母亲，我们专门做几个，给苏伯父伯母送去好不好？” 采兰说这几句话时，声音小到自己都听不见，每次提到未来公公婆婆时，她都会变得娇羞，跟那个性格大大咧咧的采兰一点都不符。 厺厽 笔趣阁 flyncool.com 厺厽。每次应家小馆出了什么新菜式，采兰都会第一个送去给苏家长辈尝鲜，她想用这种方式博得苏家人好感。 “未来的公公婆婆，为娘明白！” 应母知道女儿心思，很直白说了一句，当然会用心做几个最上乘的饼。 “母亲，他们还不知道我跟苏醒的关系呢！到时候你也别说出来。” 女儿跟苏醒都订终身了，苏家人竟然还不知道，这不是胡闹嘛！但是采兰一再请求母亲不要挑明她跟苏醒的关系，他们有自己的打算，以后会找机会跟苏家长辈解释。 应母虽然心中有疑惑，还是答应女儿请求，不提这些事。 回到家后，应母跟采兰做了牛肉烩面饼、高汤米饼、豆乳盒子饼、奶香煎饼、都是一些高端饼类。 做好之后，她们用蘂叶包裹着，放在篮子里能起到保温作用，然后租了一辆马车，带着女儿亲自来到凌云县鸿运武馆。 苏老爷跟夫人第一眼看到应母时，也是一脸惊愕，失踪十年之久的应大姐又回来了。 应母简单跟两位介绍之前的事，随后拿出亲自做好的饼，说这是应家一点心意，还请两位不要介意。 苏母很明事理，苏醒如今正跟在采薇身边学做生意，她都没有机会好好感谢，怎么可能会介意呢！今天应大姐亲自登门拜访，他们还有点过意不去呢！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第122章 饼铺（二） “我们家最近打算开饼铺，所以我先做了一点，这些是专程送给你们的。” 年轻时，苏老爷就知道应大姐做饼的手艺，当初他也吃过，味道不错。 他随手拿起一张饼，放在嘴里咬了一口，啧啧称奇，都过去那么久，应大姐的手艺还是一直没变。 苏母也吃着饼，一个劲夸她培养出两位这么优秀的女儿，把苏醒调教的有模有样，有事业心的小伙子。 “在采薇的帮助下，他都能赚钱回来了！这都是采薇的功劳。”厽厼攫欝 应母好几次都在明示暗示，想要问起苏醒跟采兰之间两位是不是清楚，都被采兰及时转移话题，好在苏家长辈并没有理解到应母的用意，此事也不了了之。 从县城回来的路上，应母一直都在问，女儿为什么不想让苏家人知道她跟苏醒的关系，采兰一直低头不语。 也许女儿有自己的想法和考虑吧！多问无益，反正她现在是成年人了，可以自己拿主意。 从县城返回应家小馆，正是小馆最忙的时候，应母跟采兰也加入进来。 聂锦程跟吴良杺负责外送，苏醒暂时处理柜台的事务，他刚回来不久，说是铺子已经有了，就在斜对面。 谭记伞铺，如今梅雨季节已经过去，他没有进太多货，旁边堆杂货用的小房间可以腾出来，暂时交给他们做饼铺。 谭记伞铺的老板也是应家小馆老顾客了，这点小忙还是帮得上，今天苏醒找到谭老板，说是想用这里开个饼铺，他二话没说就答应下来。 “太好了！等这里忙完，我们就去购置食材，明天就开张！” 做饼的小炉灶，小馆后院就有一个，还是他们当初招揽客人时聂锦程做的，现在正好能派上用场。 “饼铺？你们要开饼铺吗？” 旁边一位客人听苏醒在商量饼铺的事，顺带问了一句。 “是啊！我们东家母亲做的饼，不亲自尝一尝，你们会后悔的！” 苏醒很会找机会，既然现在有人聊上这个话题，自然要顺着说下去。 苏醒把应母的手艺吹嘘一番，弄得那几位客人都想一尝为快，问现在可不可以做几个来试试。 东家手艺这么厉害，想必母亲手艺更是了不得，说话间，采兰已经拟好一张单子，上面写着一些拿手饼类。 “嗯！那就先给我来一个苏鱼照烧烤饼，我尝尝味道。” 旁边那些顾客没有点，他们也不确定东家母亲手艺是不是真如苏醒所讲那么好，等这位客官尝试过之后，再决定要不要买。 苏醒到后院，帮岳母架起临时炉灶，帮忙打下手做苏鱼照烧烤饼。厺厽 天籁小说 tianlaixsw.com 厺厽 苏鱼是月亮小镇河溪里自产的鱼，肉质鲜嫩，几乎没有鱼刺，很适合做饼的内馅。 揉面，捣馅都由应母亲自动手，苏醒帮着剥蒜，洗菜，然后把处理好的菜式交给岳母。 明明是做烤饼，岳母为什么要用锅呢，烤饼不是应该放在烤架上熏烤么。 应母看出苏醒有疑问，告诉他这是在入味，做饼并不是循规蹈矩按照那种老办法去处理，昨天在家做菜的时候，她不是跟小聂说过吗，不管是做菜也好，做饼也罢，都要追求一种新的方式，只要能做出来美味的食物，怎么做都不重要。 只见他把葱姜蒜放进油锅里，等炒出香味之后，再把做好的饼放入锅中，来回翻面，等饼的外壳橙黄苏亮，这是为了让饼能更好吸收香味，做到入味均匀。 等饼大概七分熟，应母把饼捞上来，放在一边等待冷却。这段时间内，她又把苏鱼经过处理，做成肉羹的样子，看上去好像鱼肉酱。 饼已经冷却得差不多，应母将饼从边缘处用刀剖开，熟练的把调制好的苏鱼肉酱灌进饼内，还加入一些其它的食材，将整个饼的内部塞得满满当当。 “苏醒，现在把烤架支好，点上火。” 苏醒按照丈母娘要求，把木炭点燃，均匀放于烤架上。 烤架上，应母又将旁边立着的一块铁片洗干净，在上面倒了一点油，等铁片表面的油滋滋发出声音时，再将两张七八分熟的饼置于上面，适时翻个，直到饼完全熟透。 很快，饼已经制作完成，在端出来之前，应母将悉心制作的照烧水料浇在饼的表面，撒了一点葱花，最后让苏醒端出去。 苏醒端着饼从后院走出来，迈着六亲不认的步伐，朝那位客人走来。 照烧水料似乎渗透到了饼的内部，把里面的香味都带出来，一路飘香，周围的客人都盯着苏醒手里的苏鱼照烧烤饼，眼珠子都快掉出来。 “客官，你尝尝！”巘戅小说巘戅 周围的食客顾不得吃饭，都过来瞧瞧这饼是不是张他说的那样美味。 那位客人拿起饼，咬了一口。照烧水料已经融入鱼肉酱中，成了口味独特的酱汁，加上里面还有其它食材的烘托，吃在嘴里就像那种美味不断汇聚在一起，感觉甚是舒爽！ “好吃！” 那位食客竖起大拇指，三口两口就把两张饼吃得一干二净，连手上残留的汁水都舔干净。还意犹未尽的样子。 “再给我来五份，我要带回去给家人也尝尝。” 这下周围的食客也见识到东家母亲做饼的手艺，纷纷跑到采兰那里，要求加菜。 采薇在后厨看得一清二楚，母亲做的饼的确很受欢迎，看来应家饼铺的生意肯定差不了。 向三哥也在一边感叹，伯母这次不仅回来了，一出山就能挣钱，真是让人羡慕。 采薇心里乐开了花，这是上天的恩赐啊！她不仅有一个来自御厨世家的夫君，还有一位心灵手巧的母亲，又有一个和睦的家庭，这是多少人都羡慕不来的。 饼铺还没有开张，应母饼铺名气就传开，过不了几天，饼铺肯定能像应家小馆、酒铺、药膳那样，在月亮小镇一炮而红。 除了暂时没有材料的饼，其它并都可以着手做，真么多客人点了十几种不同类型的饼，接下来有得忙了！ 苏醒对制作饼似乎很感兴趣，做菜那么高深的东西的确不太容易学会，到做饼似乎简单得多。 “伯母，要不你手把手教我做吧！那样你也不会太累。” 以他现在这种能力，做几样简单的饼还是没问题，应母开始教他做鸡蛋灌饼。 鸡蛋灌饼算是很入门的，在制作饼的过程中，将搅拌均匀的鸡蛋灌入快熟透的饼中，通过最后的热度让鸡蛋溶于饼内，做出了的内中会有不一样的口感。 攫欝厽厼。应母简单说了一下制作鸡蛋灌饼的步骤，听起来很简单，但实际上也要费一番功夫，要做出美味可口的鸡蛋灌饼，竟然需要六道工序。 清水和面，搅拌至没有干面粉，把两种面絮掺在一起，揉成一个软一点的面团。揉好以后，在上面淋入一点油，能使面团更加的柔软，方便烙制的时候起酥分层。饧面的目的是让面筋松弛。 巘戅书仓网巘戅。在案板上撒一层面粉，把面团拿出来不要揉，揉面容易起筋，会破坏面的延展性，把面团直接搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。把面剂子摁扁，擀成圆形的面片，包入适量的油酥，像包包子那样把开口收在一起，多余的面也要捏紧以免漏气，一旦漏气饼就鼓不起来了。 厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽。做好的生坯，封口的那一面朝下，用细布盖住再饧上5分钟，以免擀的时候破皮。 准备几根韭菜、切成碎粒，放入碗中，取出饧好的生坯，正反面都要摁一下、把它摁扁，再朝各个方向擀成圆形的饼坯，这样擀油酥才能均匀分布，起到隔离面饼的作用、方便鼓泡。擀的时候一定要轻一些，不要把皮擀破，破皮的话，饼也没办法鼓起来了。 做好成型后，在饼坯上戳一个洞，把蛋液灌进去。 然后把饼翻过来烙一分钟，蛋液全部定型以后再翻一次面，烙至饼再次鼓起来就熟了。 “试试吧！” 应母把材料递到苏醒手里，现在他开始有点后悔跟岳母提学做饼的要求了，现在想打退堂鼓已经为时已晚，只能硬着头皮做下去。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第123章 饼铺（三） 在岳母手把手指导下，苏醒艰难完成一个亲手做的鸡蛋灌饼。那个饼当然不敢拿出去给客人吃，只能自己享用。 虽然很难吃，但是只能硬着头皮把这个饼吃下去。 应母上手做饼得心应手，苏醒在一边配合，没多久就做好了客人们点的饼，看到大家狼吞虎咽的样子，别提有多开心。 忙活了一上午，虽然饼钱才卖5两银子，已经超出大家预期，只要饼铺开起来，那才是大头。 大家坐在一起吃饭时，应母又加做了几个饼，在座各位人人有份。攫欝攫欝 “我看我们现在就把烤架跟炉灶搬过去，只要食材到位，饼铺就可以开张了！” 吃完饭，聂锦程提议他们现在就着手布置，应母跟采薇采兰带着吴良杺去订食材，他跟苏醒还有向三哥负责搬运，三嫂留下来照看店铺。 除了炉灶跟烤架，其实也没有其它东西，很简单就搞定，佐料那些都是现成了，只要买齐了食材，在拟定好菜谱就万事大吉。 现在不仅是菜品跟酒加入外送的档口，这饼也可以加入，只要客人愿意，自然可以为他们一并送去。 不远处就是一家木雕店铺，聂锦程亲自题字，让老板加急雕刻一块应家饼铺的牌子。 “饼铺是只卖油炸烘烤的饼，是不是蒸煮的甜饼也一起放在这里卖啊！” 苏醒的建议是对于那些没有进店的客人，他们买饼可以多一个选择，这样对他们来说并不是坏事，毕竟不是每个人都爱吃油炸类或者是甜食类。 “不错嘛！都会学着分析问题了！这些日子跟在我身边没有白费功夫嘛！” 聂锦程打趣般看着苏醒，他现在也在成长，把他先前那套行事作风都学了去，做生意也会考虑到是否处置得当，考虑是否能完美实施。 蒸煮的饼类也需要准备，不知道岳母会不会做一些有难度的饼，或者只需要做一些简单就够了，太多了也不是好事。 紧接着，他又回去把那套多余的蒸笼搬过来，用它来做甜食饼类。 一切都归置完成，他们又去到集市，跟采薇他们汇合，跟他们一起挑选食材，主食例如面粉容易保存之类先扛回来，至于菜品就托摊铺明天一早送过来。 为了饼铺能顺利开张，聂锦程跟苏醒也是大费周章，天不亮就起床，把木雕老板加急做出来的牌匾给挂上去，把需要的一切工具都摆放好，食材那些都错落有致放整齐，铺子内外都打扫一遍。 天边还有几颗星星在闪着光，天空也开始有点亮起来，两人干完活，斜坐在石台阶上大口喘气，汗水湿透后背，两人相视一笑，露出欣慰的笑容。 “应家饼铺，今日正式开业啦！” 鞭炮声刚停，苏醒就在那里扯着嗓子喊，然后聂锦程跟丈母娘一起拉下被红布遮住的牌匾，应家饼铺赫然出现在大家眼前。 除了昨天来小馆吃饭的食客外，还没几个人知道饼，众人议论纷纷。 做菜、酿酒、如今又卖饼，应家也这能折腾。 在百姓眼里，饼也许就是稀松平常之物，跟那包子馒头差不到哪里去，开饼铺是不是有点太…… “小店今日开张，所有饼类，一律买二送一，各位乡亲父老，兄弟姐妹，一定别错过！” 苏醒依旧卖力吆喝，原本想着凭小馆跟酒坊的名气，应该很快就有人来买，但他喊了半天，大家只是现在原地，有人在指手画脚品评，上前买的人却没有。 “这饼是应家小馆的东家做的吗？” “不是，是这位老人家做的！”巘戅巘戅 “应姑娘做菜水平一流，酿酒手艺也是一绝，若这饼是她亲手做的，我或许会尝尝，一位老人家，不见得会做出多美味的饼吧！” 大家有这种想法也很正常，毕竟月亮小镇没几个人认识应母，质疑她的手艺也是可以理解。 “这位大嫂，实不相瞒，这位老人家可是应家小馆掌勺的生母，我们东家只所有能有一手好厨艺，都是母亲所教，你说她的手艺会差吗？” 看到大家都闷声不说话，聂锦程随即又补上一句： “我们东家就在斜对面，不信的话，可以亲自去求证啊！” 那倒不至于，聂锦程跟苏醒经常在应家小馆出现，至于这位老人家的身份也没什么值得怀疑。 既然是东家的母亲，想必滋味不一般，这位大嫂还是有点期待老人家会做出什么花样来，她看了看挂在身前的牌子，点了一份香菌鸡汁烤饼！ 说干就干，应母立即拿出发好的面团开始做饼。 看着老人家在锅里炒着什么，大嫂有点沉不住气，她明明点的是烤饼，老人家在锅里鼓捣什么。 “大娘，烤饼不放在烤架上烤，放在锅里是什么情况啊？” “这你就有所不知了吧！”厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 聂锦程抢先一步跟大嫂解释，这才是他们应家饼铺独特的地方，绝对不会用传统的方式来做，完全都是一些新鲜的套路，保证做出来的东西更美味。 既然聂锦程都这么说了，大家都在那里看老人家表演，想瞧瞧一张饼究竟能被她玩出什么花样。 鲜菌拌着辅料一起炒香之后，起锅备用，揉好的饼块内塞入刚炒好的鲜菌，随即下锅，等到表皮呈金黄色时再捞上来。 最后才是放到烤架上，上架之前，他们这才把鸡汁从刚才留下的小缝隙里灌进去，再用一点生囊将缝隙封住。 饼不断的翻烤，目的就是让鸡汁均匀在内部流淌，保证每一处都能沾染到鸡汁的醇香。大部分鸡汁都跟香菌馅融合，只要咬开，就能感觉到汁水横流的美妙。 攫欝攫欝。“妹子！你的饼好了，尝尝！” 周围的人目不转睛盯着大嫂，大嫂咬了一口，表情极度夸张，这跟普通饼吃起来味道简直一个在天上，一个在地下。 饼的做法新奇，滋味更是妙不可言。 “别光顾着吃啊！说说好不好吃啊！” “把不字去掉，好好吃！大娘，再给我来五个！” 大嫂的吃相完全不像是一位女子，的确，在美味的加持下，什么礼仪跟形象都无关紧要。 周围的人一听，都蜂拥上去，那动静，差点没把铺子给拆了。 打破常规的做法，的确更能受到尊重，应家饼铺的手艺，完全跟创新意识有关，应母多年如一日的刻苦钻研，做出烤与炸这种相辅相成的制作方式，却是带来了一种不同的感官与体验。 “买什么馒头，那边出了新玩意儿！” 可能是熟人遇到熟人了，立马照顾去到那边。 “等等我啊！” 有人在馒头小摊铺上，看到那边有新开的饼铺，听说味道很正宗，丢下手里刚选好的馒头，也跑到那边去凑热闹，留下小摊贩在这里凌乱。 现在还不是饭点，铺子里也没什么客人，采薇跟小妹来到大门口，想看看母亲饼铺生意如何，眼前一幕让她们吃了一颗定心丸，想来这饼铺的生意一定会兴隆。 巘戅追哟文学巘戅。苏醒跟聂锦程都在旁边帮忙，应母一时间也忙不过来，毕竟做饼不像是蒸包子，只要放在蒸笼里等着就行。 “苏醒终于长大了，成长了！” 看着如今做事有模有样的苏醒，采薇不禁发出一句感叹。 “长大了，姐姐你什么意思，合着苏醒以前就没长大吗？” “怎么，是不是觉得那个……” 采兰知道姐姐想要表达什么意思，在跟她开玩笑，也冷不丁来了句： “他倒是长大了，有人岂不是成了老妖精！” 厺厽 追哟文学 zhuiyo.com 厺厽。“死妮子，是不是在说我，看我怎么收拾你！” 姐妹俩还有闲心在这里打闹，不过一切都很平常，因为现在这种状况，一片温馨和谐。 应家小馆生意如火如荼，酒铺也生意兴隆，如今的饼铺也步入正轨，相信他们以后会越来越好。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第124章 饼铺（四） 想不到饼铺刚开张，生意就好得不得了。看来手艺高超永远都是财富的聚宝盆。 买二送一还是很划算，毕竟今天是第一天，一张饼卖六文钱，三张饼也才支付十二文，大家也没算到会贵。 应母毕竟年龄摆在那里，做了一上午饼，身体都有些吃不消，手都没有力气了，聂锦程扶岳母坐下休息，可外面还有很多排队买饼之人。 坐了一小会儿，应母喝了一杯水，起身想要继续做，让客人等太久终究不是办法，但是她根本站不起来，老眼昏花。攫欝攫欝 “今天就到此为止吧！” 聂锦程说完，回到摊铺对大家说今天生意太好，材料都用完了，请大家明天在来。 考虑到岳母的身体状况，他只能用这种说辞，没买到饼的人都纷纷抱怨，但也无可奈何，只能明天请早。 马上到外送时间，他们不放心岳母一个人留在这里，今天买二送一的的确确增加了工作量，所以只能关了饼铺，让岳母回去小馆休息。 在店铺里还好，有客人需要吃饼事就做，没需要时就坐在一边养精蓄锐。偶尔忙不过来，也可以帮着料理一下店铺。 高峰期一过，他们才有时间坐下来吃饭，聂锦程确实也把岳母工作量太大这件事提出来。 她毕竟六十多岁，没有年轻人的体力，要是饼铺真由一个人打理，长此以往不是好现象。 “那该怎么办？” 之前大家都没头考虑到这个问题，采兰看着姐姐，还是希望她能想个办法，若是饼铺不开，母亲或许会觉得有遗憾，但是单独找两个人在一边协助，有担心做出不那种好滋味。 “母亲，我考虑一下，你的饼铺可以继续开下去，但是每天限量供应。” 采薇提议是每天都做一定量，这样可以保证母亲的身体状况，反正他们开饼铺没想着挣太多钱，只为了让老人家不觉得无聊。巘戅追书看巘戅 饼铺的钱母亲自己留着，算是保障钱，她跟应老爷可以随意支配。 应母觉得这样不妥，那样会流失顾客，但是她的坚持遭到女儿反驳，采薇说母亲若是不同意她的提议，就不让母亲做饼，无奈之下，应母只能妥协。 按照定量，采薇要求每天采购的材料只够做一百多张饼，做完就收工，要夫君务必跟送食材之人交代清楚。 每天一百张，应母还是能坚持下来，尝试了几次，完全在可接受范围之内，也不会感觉到累，她一个人就可以应付。 饼铺的生意还算不错。今天，一位老爷子走过来，点了一张蔬菜肉末饼，也没有问价钱。 饼做好以后，她随即尝了一口，大加赞赏，直接丢了两枚铜板给应母，转身就要走。 “客官，这饼六文钱一份，两个铜板不够！” “人家的饼也才两文钱，你竟然要六文钱，欺负我老头不识货是不是。” 老头说完要走，应母上前拉住他，她的饼本来就是六文，只给两文钱当然不行，要老爷子把剩余的四文钱补齐。 “老婆子，一张饼卖六文，太黑了吧！那我不要了！” 老头说着，把咬了几口的饼丢到饼摊上，转身要走。 吃过的饼怎么卖的出去，应母也是较真之人，她说若是老爷子不把钱补齐，今天就不让他走。 老头子也是倔脾气，咬死不认，两人就这样拉扯起来，本身都是老人家，最后都没站稳，双双倒地。 老头子在那里叽里呱啦的叫起来，说老太婆故意把他推到，要大家做个见证，估计接下来要找应母赔偿。 旁边有人想把老爷子扶起来，但被制止，那人说一看这老头就不是善茬，万一被讹上，有理都说不清。 好像很有道理的样子，大家都立在那里，没有人敢出手。 聂锦程跟苏醒外送回来，看到岳母倒在地上，马上下马，把岳母扶起来，苏醒也把老爷子扶起来，问她怎么回事。厺厽 追书看 zhuishukan.com 厺厽 应母还没开口说话，老爷子先倒打一耙，说是老婆子讹诈，一张饼竟然要买六文钱，这不是抢劫吗，还信誓旦旦说要报官。 苏醒说一张饼卖六文钱没毛病，没想到刚说出口，就被老爷子呛回去，说是苏醒跟老婆子是一伙的，也不是什么好人。 毕竟对面是老人，苏醒根本不想跟他有过多口舌之争，只想快点让他离开，没想到老头不依不饶，说老婆子把他绊倒，要老婆子赔医药费。 果然是倚老卖老的老东西，还不能跟他强辩，万一出点什么事，他还真担待不起，苏醒想着多一事不如少一事，要不象征性赔一点，聂锦程给他使了一个眼神。 这种情况是不能惯着，要真赔了倒显得他们理亏，这种风气不能助长，苏醒似乎明白了姐夫的意思，马上收回触摸到钱袋的手。 采兰出来门口透气，忽然看到饼铺前面聚集了好多人，察觉到可能有事发生，大喊了一声母亲，马上朝饼铺跑去。 采薇在后厨也听到小妹的喊声，跟着一起出来。 老爷子看到聂锦程给苏醒使了眼神，知道他们是一伙的，随手拿起拐杖，重重打在聂锦程右腿上，这一幕恰好被过来的采薇跟采兰看到。 “有病吧你！” 采兰过来扶起母亲，问了一下缘由，立马爆发了，采兰的个性不像一般人那样内敛，直接对老头子开火。 “嫌贵，嫌贵就别买呀！谁稀罕你买了！” 采兰把母亲扶到饼铺，搬了张椅子让母亲坐下休息，自己跑出去看老头到底要怎么样。 攫欝攫欝。老头子也不是吃素的，就在那里叽里呱啦说了一大堆，说今天就跟他们杠上了，今天要是他们不赔钱，就去官府告他们，还罗列出几条“罪状”出来。 采薇向来为人宽厚，不愿跟别人结缘，既然老爷子执意说他们家饼太贵，也不去跟他争吵，只想着用事实说话。 她好心把老爷子扶起来，把拐杖递到他手上，心平气和的跟老爷子解释，她会亲自演示一遍应家饼铺卖六文钱是合理的。 “姐，跟这种人浪费什么时间！” 采薇担心小妹出言不逊会激怒老爷子，让苏醒把她拉到一边去。 采薇来到饼铺，只见她用擀面杖做了一块饼皮，直接丢进锅里炸，不消一阵，一张饼就做好了。 采薇把这张饼递给老爷子，让他尝尝味道。 “老爷子，你觉得这张饼好吃，还是我母亲刚才做的饼好吃？” 这个问题似乎问得有点多余，明眼人一看就知道哪个好，哪个不好。 这张饼，跟普通的饼摊上的并无二致，就算一文钱也值，她母亲做的饼，来来回回几道工序，又是炒又是炸，这其中还有其它辅料，单说制作不易就令人信服。 别人做五张饼的时间，他们只能做一张饼，但这一张饼的味道完爆那种简单的食物，这就是两种食物之间的差距。 “老爷子，我母亲做的饼，如果在县城卖，十文钱都物超所值，您心里应该比我清楚吧！” 就拿应家小馆的菜来说，不比县城大酒楼差，但是饱饱吃一顿，五十文完全不在话下，但在大酒楼，五十文估计点不到两盘菜。 厺厽 啃书居 kenshuju.com 厺厽。采薇说话还是有水平，不带一个脏字，话里有话，把老头子数落了个遍，让老头子哑口无言，很没趣的掏出四文钱，扔在桌上。 的确是这个道理，人家做的饼味道就是好，花了时间精力去做，六文钱完全良心价。 巘戅啃书居巘戅。应家小馆的东家应采薇出面，老头子这才认出来，这个女娃声名远播，口碑极好，从来不跟别人生怨，他一时间才意识到自己做得不对，赶忙跟采薇道歉，跟应母道歉。 不知者不怪，应母也不去跟他计较，让大家伙看到算怎么回事，快点平息事端，继续做生意。 兴许老头子觉得没面子，拄着拐杖慢腾腾离开。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第125章 饼铺（五） 饼铺的生意确实不错，就算每天销量一百份，也争取到了大批量回头客。 应家倒是赚到了名声跟财富，但其他人的利益受到影响。攫欝攫欝 那些客人尝到应家饼铺的好滋味，其它饼的铺就不愿意光顾，就算难得吃上一回也不去之前那里。 那些以卖饼和包子馒头为生的人当然不乐意，这样下去他们断了财路，以后还怎么生存。 本来自应家小馆开起来以后，由于菜品物美价廉，已经影响到他们的生计，就算曾经应家有恩于他们，总不能因为感恩，让他们没饭吃。 应家的限量供应原本是考虑到应母的身体状况，现在被这些人解读为他们故意吊胃口，让这些百姓因为嘴馋而更能激起他们购买的欲望，更大价值榨干他们的利润。 应采薇现在已经贵为厨尊，凭她的手艺去县城开酒楼，完全不愁没有客源，酒铺跟饼铺拿到县城，估计比在这穷乡僻壤更吃香，但她一直不愿意离开，这到底是什么原因，难道真如他们心中所想，要榨干月亮小镇最后一点油水。 有几位心机比较重之人，纠结了几位同行，想着怎么能扳回这种局面，让应家饼铺开不下去。 硬刚是没办法，且不说没必要跟应家撕破脸皮，关键是人家后台很硬，背靠鸿运武馆少东家苏醒，还有曾经的恶霸少爷吴良杺，哪个都不敢得罪。 不止如此，四县四位厨尊也跟应家交好，一旦出现意外，这辈子的饭碗估计都砸手里了。 但几人最后还是在权衡之下，决定放手一搏，用智力取胜，只要把应家饼铺挤掉就行，不让他们卖饼，就算有点小冲突，凭应家心性，也不会过多计较。 “怎么样，干不干？” 领头人问了一句，现在说不干已经没有退路，大家只能按照领头人的建议说干。 他们这种乡大老粗哪有什么智慧，只不过是一点小伎俩罢了！就是趁着应母单独出摊时搞点找动作。 今天饼铺之前又聚集了不少人，大抵都是昨天没买到的客人，这几个人刻意打扮了一番，来到饼铺前，把排在前排的客人驱赶到后面。 “老人家，你的饼卖相不错呀！” 应母礼貌性回应后，低下头继续做饼，领头人一直在旁边跟应母聊天，然后突然提出，要购买五十份饼，希望老人家尽快给他做。要在午餐饭点之前做好，说着掏出一张字据，让应母画押，说这是老板吩咐，方便结算工钱。厺厽 妙书苑 miaoshuyuan.com 厺厽 五十张饼当然不成问题，应母当然不假思索答应了这人要求，但称老人家不注意时，快速更换了字据。 原本需要五十份，现在需要五百份，多出来这么多量，应母哪里能完成，就算采薇采兰过来帮忙，也不可能在短时间内凑齐五百份。 应母花了好一阵子时间，才做好他们需要的五百份，但这时候领头人开口说话： “老人家，您可要抓紧时间做啊！离五百还差的远呢！” 应母吓了一跳，明明是五十，怎么可能是五百，她还以为是领头人搞错了。 “老人家，你听错了吧！我明明说的五百，这几位兄弟也听见了！” 旁边他的同伙也点头唯诺，领头人把刚才应母画押的字据拿给她看，的确是五百字样，最下面是她的笔迹。 领头人开始催促，让应母加快进度，不要耽误时间，不然没办法跟老板交代。 应母不知道自己被别人算计，一心怪自己太大意，现在闯下大祸，不知道怎么收场。白纸黑字在，跟昨天那个胡搅蛮缠的老头子不一样，这次就算孩子们护着她也没用。 “五百不是小数目，我怎么可能做出来呢！毕竟还有时间限制。” “老人家，做不出来你画押干嘛！我们老板可不管这套，要是我们不能完成任务，估计饭碗都要搞砸。” 这家伙故意说一些狠话，目的就是要让老人家有负罪感，等到应采薇出现时，他们才有更高的筹码。 他们丢了饭碗可以做其它工作，但此举若是应家饼铺丢了声誉，那就损失太大，城里人若是口口相传，今后他们饼铺怕是会受到影响，就连应家小馆跟酒铺都有可能受到波及。 这家伙越说越严重，差点击溃应母心理防线。巘戅妙书苑巘戅 老人家从来没有经历过这种刺激，突然晕过去。 他们假惺惺在一旁扶起应母，让其中一人去应家小馆报信。 几人知道做饼的手艺，除了老太太之外，应采薇也能做，但是她要顾及食客，只要老太太倒下，饼铺定然开不下去，虽然有点良心过意不去，在利益面前只能让步。 采薇听说母亲在饼铺晕倒，顾不上锅里的菜，立马拉着小妹到饼铺前。 领头人惺惺作态，拿出那张字据，说是他考虑不周全，才会刺激到老人家，现在老人家不能做饼，都是他的责任。 苏醒看到出事了，想要上去帮忙，但是聂锦程拉住他，现在采薇才是老大，一切事情都交给她处理，她现在必须要有那种解决问题的能力，而不是他们主动去出主意。 聂锦程就是让娘子在各种不利因素下迅速成长，以后出身江湖，身不由己，这种技能是必须掌握。 他其实也做了最坏打算，若是替父母申冤不成而丧命，不能一生陪着娘子，她需要用这种实力活下去，有解决问题的能力，才能好好活下去。 采薇大概问了下缘由，让小妹带母亲去乡医那里看看情况，自己留下来处理这里的事情。 领头人拿出字据，说是需要买五百份饼，上面还有老人家的笔迹，这都是千真万确的。 按道理母亲知道五百份不可能完成，为何还要画押，真如此人所讲是她听错了，采薇正在考虑如何善后时，突然发现了问题。 她看到那人口袋里有一张纸条露出一小部分，慢慢靠近他，然后顺势把纸条扯出来，展开一看，两张纸条内容一模一样，唯一不一样就是五十跟五百。 攫欝攫欝。“是你在捣鬼！” 采薇把纸条扬在手里。 领头人一看纸包不住火，立马原形毕露。在那里疯狂吐槽。 “我们真这么做，都是你们逼的！应家小馆本来就压缩了我们的利润空间，酒铺跟我们没关系，可饼铺呢？你们明明知道我们就靠这点小手艺赚钱养活家人，你们现在还要来分一杯羹，有没有想过我们以后怎么生活。” 领头人越来越激动，他一直都在指责应家，就凭他们的能力，去县城开酒楼都不成问题，为什么一直早留在月亮小镇，都是同道中人，有必要让别人不好过吗？ 他们也是几个也是被逼急了，才做出过激举动，若是老人家有三长两短，他们也愿意负责，反正应家也没有给他们留活路。 巘戅巘戅。采薇似乎也被领头人说动了，她们业务拓展虽说不算广，但在月亮小镇这个地方还算不错。是不是真的把其它人的利益都占了，人家会做出不明智的举动也说得过去。 “应小姐，就算我们求求你了，能不能去县城发展，那里才是你的舞台！不然辱没了你厨尊的名号。” 厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽。他们做出这种令人不耻之事，或许自己也有责任，她没有考虑到大家伙的利益，虽然自己并没有做错，但终究是影响到别人生计。 “你们走吧！我母亲的事，我可以不追究！” “你不给我们答复，就算你不追究，我们以后也不好过，反正我们恳请你好好考虑一下我们的建议。我知道，我们很自私，但我们也有我们的苦衷。” 几个人在采薇面前，给她磕了三个头，然后起身离开。 这下给采薇出了个难题，事情闹到这个地步，也不得不考虑去县城的问题了。但是她目前还做不了决定，只能回去之后跟大家商量再做定夺。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第126章 授人以渔 应母没什么大碍，只需要卧床静养即可，应老爷放下手里酒铺的生意，在家照顾夫人。 那几人的话一直在采薇脑海里回想，自从应家小馆开起来，他们还真是动了很多人的大蛋糕，虽然物美价廉是他们的优势，但是让很多人都入不敷出。 之前没有人闹事，也许是因为人家的损失不算太大，但饼铺的出现的确让小摊贩们步履维艰。 在她的规划中，以后还有茶铺、佐料铺、小吃铺、酱料铺等等，若是这些实业做起来，那月亮小镇的其它茶寮、佐料铺就做不下去，毕竟他们出品的东西不管哪方面都能碾压别人家的，到那时候，他们的树敌可能越来越多。 攫欝攫欝。采薇在后院，双手托着脑袋，眉头紧锁。 “师父，想什么呢？” 聂锦程心知肚明，知道娘子在考虑什么，还是假装问她，让她亲口把这个想法说出来。 “想刚才的事！” 采薇扭头看着夫君，终于把去县城的想法说出来。 “我一直以为，自己是个很敏感的人，但是我却没有想到损害了大家伙的利益。” 采薇心地善良，被那几个人一番无礼的言行给触动，马上就萌生出去县城的想法，虽然他老早就计划去县城发展。 “去县城就不会损害有些人的利益了？” 聂锦程故意抛出这一句，娘子现在还是心太软，这不见得是好事，为人善良没错，但不能在任何场合下都善良，那样以后会带来适得其反的结果。 他想着要娘子在潜移默化中变得有种傲气，那是一种坚毅的个性，当然不是让她变得心狠手辣，不讲情面，只是要站在合适的角度看待问题。 “去县城的话，难道不会损害天香楼跟桃花坞的利益吗？饼铺不会损害小摊贩的利益吗？酒铺不会影响其它酒馆子利益吗？” 聂锦程的灵魂三连问，让采薇顿时失了心气。 这种情况下，让她自己想明白比什么都重要。 “你不同意我去县城吗？” “哪有，我只是觉得，你是东家，所有的事你主做就行！” 聂锦程起身，现在只能留给她空间，让她独立思考，看来他跟苏醒要去处理昌平府那间酒楼，过不了多久，他们应家小馆就会搬到县城，入驻昌平府。 饼铺暂时做不了，好像周遭又恢复了正常，月亮小镇跟以往一样，大家各自做这自己的生意，友好往来。 有客人来小馆吃饭，无意中聊到饼的问题。 巘戅叮叮小说巘戅。自从应家饼铺暂时休业后，其它做饼的摊铺好像都在改良味道，的确很以前那种随心所欲的做法差别很大，小摊贩们都在用心去做，别出心裁，有点站在食客的角度上去考虑。 “味道有很大突破呢！虽然赶不上应大娘的手艺，但也算不错啊！” “还真是，就连那些包子馒头的摊贩，都在整新花样。早上我看有几家新弄了一个叫花卷的东西，跟馒头有点像，但是又有明显区别，味道也说得过去。” 有人道出实情，这应该归咎于应家小馆，是他们的美味让大家都在刻意求变，不好的东西就应该淘汰，随心所欲，不把食客当回事，注定不能长远发展。 采薇在后厨听得一清二楚，原来昨天早几天夫君跟他说的话是这个意思。 厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽。他们拓展产业不是因为要压缩别人的生存空间，而是给人家一点合适的压力，迫使他们做出努力，去改良自己的成果，而不是靠一味的诉苦换取同情。 就算自己能理解，但是食客们不可能理解，不创新注定要被淘汰，这是个弱肉强食的时代。 “我知道了！我想明白了！” 她现在理解到夫君所讲去县城会损害天香楼跟桃花坞的利益，估计是要她也能激发出两位厨尊的潜力，让他们正视自己厨尊的身份，摒弃厨尊光环带来的优越感，潜心研究菜式，那样才能短时间内取得长足进步。 两位厨尊的进步，又会给采薇带来努力的动力，这样就会形成良性竞争，最后得到的结果是，大家都在各自领域更进一步。 “原来夫君早就想到这一步，他没有明说是想让我自己弄清楚。” 采薇脸上露出满意的笑容，得此夫君，夫复何求。 闲来无事，采薇独自一人在街上溜达，路经那些小摊贩附近，果然他们的生意大有起色，排队买饼的人大有人在。 她悄悄靠上去，要说这些饼确实比不上母亲的手艺，但他们已经做厨改进，听到摊贩在对顾客说，若是有哪里不满意，可以告诉他们，他们会不断改进味道。 只要站在食客的角度为食客着想，就离一位合格的厨师不远了。 “我要一张米饼！” 采薇看到那个领头人竟然想到用米做饼，还有玉米等材料，虽然他不是第一个想到用这种食材之人，但求新的做法已经得到采薇认同。 “好嘞！稍等！” 领头人抬起头，看到应小姐现在跟前，有点不好意思的看着她。 采薇对领头人这种改变表示评价，说他现在知道改变自己，确实了不起，但她哪里知道，是聂锦程早就把这些道理告诉他。 “当初都是我们愚笨，没能理解到你的深意，多亏你让令徒及时提点，我们才知道自己的不足。” 也就是遇到应采薇这种好心人，换做别人，早就让他进大牢了，她不仅不计前嫌，还在想办法让竞争对手超强，这种胸襟，不是所有人都有，应采薇简直就是月亮小镇的幸运星。 跟领头者客套一番之后，她不想耽误人家做生意，拿着米饼一边走，一边来到西街。 西街口的包子铺，看上去也有起色，采薇看到有人别出心裁，将包子做成捏成一些小动物的样子，虽然手法很粗糙，但是还是很有吸引力，特别是一些小朋友，对这种新奇的东西爱不释手，又能玩，又能吃。 小兔子、小猪、小鱼、总之能捏出来的小动物都差不多整了一遍，采薇看着这一幕，脸上露出微笑。 有小摊贩看到应小姐在一边，急忙召唤她过来，好好跟她道谢。 “之前都是我们不好！你不仅没怪罪我们，还以德报怨，让令徒教我们这些新奇的方法，这两天的生意比之前一个月都赚得多。” 又是夫君在背后助力，一再打造她的形象，如今应采薇的名声在月亮小镇，无人不知，无人不晓。攫欝攫欝 现在他们都知道这位年轻的厨尊心好，都不想让她离开了，对之前那样对待应大娘深感愧疚。 晚些时候，聂锦程又一个人来到后山竹海，不知道什么时候，采薇出现在他背后。 “夫君，谢谢你！” 采薇把今天所见所闻告诉他。厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽 “谢谢我！就嘴上说一句就完了，太没有诚意了吧！” 聂锦程侧着左脸，想要娘子亲吻他，采薇走过去，在夫君左脸亲了一口，结果聂锦程又把右脸靠过去，让她顺便照顾一下右脸，结果被一巴掌轻轻打在脸上。 “好啊！你敢打我！” 聂锦程看采薇跑开，便跟在身后追着她，追到之后，一把把她拥入怀中。 “我想明白了！我也看到了你为我所做的一切，我应采薇就是命好，能遇到你这样优秀的夫君。” 不过虽然决定要去县城发展，但是要考虑诸多方面，其中最重要就是店面，好的店面并不好找。 她早就说过，不依赖谁，完全要靠自己去处理店铺的问题，现在看起来一切没那么简单，就算如此，她也要独立完成。 昌平府已经到位，聂锦程也在想办法促成这件事，离厨尊斗厨还有小半个月时间，他们要在厨尊斗厨开始之前，让应家小馆入驻昌平府。 “一切自有定数，我相信我们会找到一处合适的店铺，放心好了！”巘戅宝来巘戅 采薇就这样斜靠在夫君胸膛，看着天上的月亮，悠然而惬意。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第127章 昌平府 没想到小摊贩们的找麻烦，反倒加快了应家小馆去县城的进度，这算不算是冥冥之中，自有天意呢。 一件坏事，硬是被聂锦程用来促成应家小馆入驻县城的事实，苏醒对姐夫的局控能力佩服得五体投地。 接下来就是不露痕迹把昌平府交到采薇手里，聂锦程要苏醒想办法解决。 “放心交给我吧！过两天就是我父亲五十大寿，采薇担任掌勺，等寿宴完毕后，我就把古老板叫出来。” 到时候让古老板以比赛名义，把昌平府交出来，他自然知道该怎么做，凭采薇的手艺，拿下昌平府易如反掌。 苏父寿宴结束后，苏醒把兄长苏龙回省城事宜处理妥当之后，就开始接下来的计划。 料理好苏父寿宴，原本采薇就想着利用今天这次机会，物色一下能不能找到一处好铺子，方便应家小馆入驻。 盛世街四条街道是凌云县酒楼集中地，除了天香楼跟桃花坞，还有大大小小的食铺都在这里，除了旻文西街街被认为风水不好，没人染指以外，就只有锦江南街了。 四人在苏醒有意识引导下，来到锦江南街，古老板早就在那里等着，等着苏醒他们的到来。 “姐，你看那里好热闹，我们去看看吧！” 采兰一向喜欢凑热闹，看到昌平府外聚集那么多人，自然想去看看。 古老板看苏醒他们过来了，马上开门见山，说自己花了大力气盘下昌平府，本来要在这里开酒楼，但是天有不测风云，家中突然有急事，着急用钱，不得不忍痛割爱，将这间昌平府急着出手。 采薇一眼就中意这间昌平府，这可是好地段啊！若是应家小馆能开在这里，简直不要太合适。 “我古某也是喜欢美食之人，要出手铺子，自然也要为它选择一位有实力的主人！” 他说自己今天在这里摆擂台，若是有人能赢了他身边的大厨，昌平府可以低价处理，各位有真本事的人都可以上来大显身手。 “姐，这不是天上掉馅饼吗，我们参加吧！” 听了古老板的话，采兰喜不自胜，她们之前还在商量进县城不一定能找到合适的铺子，马上就遇到这种好事，看来老天爷还是眷顾他们。 采薇没有立即答应，她估计情况没那么简单，还是先看看再作决定。 古老板说完，先邀请大家到内堂看看布局。采薇她们走进去，立马就被吸引住了，这跟天香楼和桃花坞比起来绝对不逊色，望梅阁跟它比起来也各有千秋。 “姐，我们一定要参加比赛！” 采兰激动得一塌糊涂，采薇表面上很平静，心里早就在上蹿下跳了！这昌平府简直就是为她量身订做的。 “各位都看到了吧！这间昌平府实属难得，想占便宜就快点出手，以后就没机会了！” 有几位看着像是高手，表示愿意一试，采薇没有什么表示，但是采兰把姐姐推到前面。 古老板说规则很简单，只要在规定时间内，谁做出的菜更受欢迎，谁就是优胜者，按照约定昌平府就归谁，为了公平起见，他还找来官府的人公证。 若是没人能赢下身边这位厨师，就只能出高价，或者把这间铺子抵押出去。 几位都准备好比赛，采薇也不遑多让，捋起袖子准备开始。 虽然是女厨尊，但是采薇出现在凌云县的时间不多，大家都知道凌云县有一位女厨尊，但很少有人见过她尊容，这次比赛说来也巧，竟然没有一个人认得她。 古老板在香炉中燃起一炷香，一炷香之内完成自己拿手的菜式即可，每个人没有帮手，全靠自己。 跟这些人比试做菜，采薇显得很轻松，她只是做了两道很稀疏平常的菜式：金煎笱水煮跟冬笋寒食。 刀功就能分出胜负，其他几位都是半灌水，除了古老板身边那位厨子，那几人估计就是来凑热闹，应该是在打酒楼的主意，若是侥幸得到这么好一间酒楼，妥妥的一夜暴富。 若是遇上那些高手，胜负还不太好说，但是古老板明显是有备而来，无论如何也轮不上那些高手，估计等到别人听到这个消息，早就胜负已定。 从切菜到才装盘，整个过程只用了半炷香时间，而且完成度非常高，香味已经在内堂飘香。 古老板身边那位厨师稍微落后一点，很快也做完菜，看上去有点新颖别致，在摆盘上略微占了一点上风。 “时间到！” 古老板扯着嗓子喊了一句，所有人都停下手中的活。 几位参加比赛的厨者，除了有一位超时弃权之外，其他两人都顺利完成菜式。 按照比赛规则，古老板让人把几道菜端出去给那些挤在门口看热闹的百姓，让大家尝尝味道，由他们决定谁的菜更受欢迎。 几位也立在门口，注视着门外的一举一动，采薇做的菜毫无悬念受到追捧，很快就被吃光，古老板大厨的菜只吃了一半，其他两位的盘子，几乎没人碰。 按照比赛约定，应采薇顺理成章赢得比赛。 聂锦程知道比赛结果早就没有悬念，所以也没有太兴奋，娘子不费吹灰之力，就拿到昌平府的所有权。 一位女性看上去年纪轻轻，竟然这么厉害，轻装上阵的她，应该还没有拿出真本事，有人突然想起来，她不会就是凌云县那位新厨尊吧！ “厨尊！就是应家小馆的应采薇吧！” 有人在那里议论着，凌云县确实有一位新晋女厨尊，没想到就是她。 古老板三步作两步来到她身边，确认她就是应采薇后，马上露出惊喜的神色。 “应小姐，恕我眼拙，没能认出来你，早知道你要参加比赛，我还费劲办设什么擂台呀！” “是我唐突了！看到有比赛，手就痒痒，忍不住来比试一番。” 采薇把她应家小馆计划入驻县城的意愿告诉古老板，古老板很爽快就答应了，她今天赢了比赛，自然就成了昌平府的新主人。 古老板把他们带来二楼，把所有结具资料都准备好，只要采薇签字画押，这间昌平府就正式移交到她手里。 祁老板当初转让昌平府花费一百两银子，这个价格确实很低，古老板受苏醒所托，当然也用一百两的价格，不过他自称仰慕应厨尊的手艺，把昌平府交给她打理，一定可以声名鹊起，古老板表示他愿意交应采薇这个朋友，结具上还是标注一百两，不过他只收一半的钱。 看着结具末尾签着采薇的名字，她做梦也没想到自己也能在县城有一处属于自己的酒楼，幸福来的太突然。 “那我先告辞了！” 古老板带着厨子先离开，正式把昌平府交到她手里。 “我去送送他！” 苏醒跟古老板一起出来，走了很远，确定不会被人发现，古老板拿出那些结具跟五十两银子交到苏醒手里。 “古老板，今天麻烦你了！以后小弟请你喝酒。” “少馆主对我古某有恩，自当尽力而为，以后我还想来昌平府蹭吃蹭喝呢！” 苏醒一再嘱咐，这件事除了聂兄弟，采薇她们都不知情，还希望古老板千万别说漏嘴，免得到时候不好收场。 为了表示感谢，苏醒还是付给古老板跟那位厨师一人五两银子作为幸苦费。 结具拿到手里，苏醒一把将它撕碎，现在结具留着也没多大用处，昌平府已经牢牢握在手里。 “姐！这昌平府也太大了！五十两银子，我们赚大了！” 祁老板留下的昌平府还是七成新，粉饰一边就崭新如初，桌子椅子都很完整，绝大部分布局都符合审美，但是有极个别地方需要调整。 采薇认真跟夫君讨论着，聂锦程也很用心记住娘子的一些特别要求，到时候一定会按照她的建议跟喜好重新设计布局。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第128章 准备好了 采兰拿起扫帚，想着马上就要把昌平府整理出来。 “别弄了，你姐不是说还要整改吗？现在整理也没用啊！” 采兰高兴得有点忘乎所以了，听了夫君的话，马上把扫帚丢到一边。 “瞧我这糊涂劲，还没缓过来呢！” 现在也该回家了，走出昌平府时，采兰频频回头，一脸不舍的样子。 从昌平府出来，他们也该回月亮湾了，采薇希望夫君尽快把草图设计出来，然后找人装修，但愿能赶在八月份之前正式开张。 聂锦程脑海里已经有了雏形，毕竟是在京城见过世面之人，还是要融入一些新元素，应家小馆之前的某些方面都可以做保留，比如时令小吃的木架，还有盛药膳汤的砂锅炉，再次基础上尽善尽美。 “交给我吧！” 采薇又转头给苏醒派任务，毕竟他认识的人跟人脉关系还是能发挥一点用处。 “苏醒！装修的任务就交给你处理了！要购置什么材料你自己决定吧，有必要可以跟你姐夫商量一下，至于花了多少银子，我们到时候再合计。” 采薇拜托妹夫找县城最好的工匠，把昌平府打造成她心目中的完美大酒楼。 一切吩咐妥当，几人这才锁上门，离开昌平府。 没走出两步，萧江河跟董志远上气不接下气的赶过来，他们刚刚得知昌平府的老板现身，要设擂台处理酒楼，想着完成之前对采薇的承诺。 正到了昌平府前，恰好遇上采薇他们几个人。 “比赛早就结束了，我们赢了！” 当萧江河说明来意时，采兰自觉送上一句。 虽然两位厨尊心中有遗憾，还是很高兴，只要是采薇拿下了昌平府，他们来得早跟来得晚也无所谓。 “那就恭喜应小姐啦！” 看着两位厨尊还挺高兴，采薇难得跟他们开起玩笑。 “我应家小馆马上就要到县城开酒楼，两位前辈就不怕我抢了你们的生意吗？” 见两位厨尊跟自己道贺，采薇语出惊人。 萧江河哈哈大笑，想不到应小姐如今也能说出非大家闺秀之话，看来行商确实会改变一个人内敛的个性。 董志远也开玩笑回应采薇说，他们虽然是厨尊，也不过是给别人打工，就算老板生意再差，工钱还是要一份不少结算。真若被应家抢了生意，他们倒落得个清净，这样才有时间经常到应家走动，多学习一点生意经，说不定哪天他们自己开酒楼也说不定呢！ 萧江河补充说，真到了那种地步，他们被迫失业，他们说不一定会来昌平府给应小姐打工呢！ 玩笑归玩笑，采薇还是想跟两位前辈讨教一下县城的规矩，别因为她应家小馆入驻县城后，会引起这样那样的误会。 月亮小镇的饼铺就是一个例子，确实也影响到别人的生计，这也是她最不愿意看到的。 正好两位厨尊也想参观一下昌平府，他们之前忙于做厨，根本没机会一睹风采，今天借此机会好好观瞻一番，顺便跟采薇就县城酒楼食间之间的一些默契。 昌平府跟天香楼桃花坞很多布局接近，就是面积大点，其它方面各有千秋。 一盏茶的功夫，两位厨尊就把县城的套路完完整整告诉采薇，最后还叮嘱她，就算是厨尊，也要按照规矩来，如果坏了大家之间达成的默契，以后会生出很多麻烦。 只要本本分分做生意，就算挣再多钱，别人看着眼馋也没用，萧江河对刚才说了一大通话做了总结。 有幸结识这样的朋友，可以让自己少走弯路，送走两位厨尊之后，他们回到苏府，接上父母回月亮湾。 虽然去县城开酒楼是板上钉钉的事，但新的问题随之而来。 大酒楼可不是应家小馆，只有几张桌子，那可是两层楼，可以容纳好几十桌人同时用餐，光靠采薇一个人做菜，根本不可能。 采薇还是很睿智，这个问题不得不提出来，原本打算让向三哥也来做厨，但是原计划要他接手月亮小镇，所以他不可能来县城做厨。 那就只有新招募大厨，还要几位新的店小二，就凭他们几个人，根本照顾不过来。 店小二倒是好办，关键是大厨的问题，采薇做的菜是厨尊水平，城里人比不上镇上村里人，对味道要求很苛刻，一般的厨师做的菜还真拿不出手。 这次厨宾斗厨，排在前面几位都是外县，秦远跟唐二都是福康县跟凤鸣县的人，她还想着以后在其它县开店时仰仗他们做主厨，现在请来做昌平府的大厨不合适。 排名靠后那几位的手艺就有点一言难尽，在县城估计不怎么吃得开，所以不在考虑范围之内。 “娘子，别想那么多，会有办法的！” 聂锦程看她愁眉紧锁，拍了拍她肩膀。 “姐夫，你做菜这么厉害，我看你也做掌厨算了！” 采兰这时候想到，姐夫从来没有做过菜，凭他的手艺，肯定比姐姐还要厉害，他们两人做菜完全不在话下。 事情到了这个地步，聂锦程也不想再欺瞒，索性把自己根本不会做菜这件事告诉采兰跟苏醒。 “其实我一直不会做菜！是我欺骗了你们！” 听到聂锦程突如其来的坦白，采兰跟苏醒都有点懵了，指导姐姐成为厨尊，将两县四位厨尊斩于马下的姐夫竟然不会做菜，是不是太扯了。 “这是真的！我出生于庖厨世家不假，我父母做菜首屈一指，可是我天生不喜欢做菜，只痴迷于练武。” 他直言小时候就被母亲抱去后厨，看父亲做菜，从来没有实际操作过，他的水平只停留在纸上谈兵，真要让他做一顿饭，连参加斗厨那些厨者都比他强。 “小妹，这么久我都不愿意在你面前做厨，不是因为怕手艺让你学了去，而是根本无法下手。我连握刀都握不好，更别说切菜。” 他还坦言，自己刚开始到靖安县，被人家扔出来十次，都是因为他不会切菜，被别人当做骗子。 “原来如此！我说你怎么这么抗拒做厨呢！” 来月亮湾只是遵从家人意愿，出来磨炼，见多识广，可以学到不少新事物，自从他在斗厨赛上遇到采兰，跟她回应家后，见到采薇，看到她身上那种对做厨的狂热，他才渐渐理解到做厨带来的快乐，也才开始试着接触做厨。 “认识娘子之后，我突然发现做厨也是一件很快乐的事，能够得到食客们赞赏，是多么难得的荣耀啊！” 指导采薇做菜，他自己也对庖厨产生浓厚兴趣，只是因为他现在还做不出一道像样的菜，只能在采薇背后默默付出，将他对做厨这份热爱继续延续下去。 “那从现在开始，你就待在后厨，跟着姐姐学习刀功，和一些做菜步骤，凭你的实力，很快就能出师。” 采兰让姐夫就在后厨，前厅就交给她跟苏醒。 聂锦程现在除了掌握刀功之外，还是就是一些做菜以外的特殊技能，只要把这种难点攻克，他做的菜能比采薇更好。 毕竟是御厨之子，掌握了做菜的精髓，可以完全把『食记』中高难度菜式发扬光大，在县城酒楼里吃到御厨的食谱，那才是重头戏。 反正才刚刚起步，后面还有时间可以慢慢物色，就算姐夫一时间学不会也无所谓，相信到时候会有办法解决。 关于月亮小镇这间铺子，大家都同意交给向三哥夫妇打理，毕竟是他们这些日子一手创立起来的，一下子丢弃了怪可惜。 采薇提议价格还是按照原来的价格，不涨价，算是给大家的福利，他们有空也会不定时回来，来月亮小镇做上一顿饭。 酒铺的话，看父亲的意思，他愿意去县城，就把酒铺搬去县城，若是他坚持留在月亮小镇也随他，母亲暂时不做饼，跟着母亲一起打理酒铺。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第129章 交接 应老爷知道女儿要去县城，但是他还是执意留在月亮小镇，毕竟城里的生活对他来说太陌生。 应母也表示留在家里，照顾老爷，毕竟十年没在一起，他们都想多一点时间陪在对方身边。 若是酒楼有时候忙不过来，她就偶尔去帮帮忙，反正应家小馆交到向三哥手里，也还是她应家的产业，照料酒铺之余，顺便帮向三哥打打下手。攫欝攫欝 采薇一再跟母亲确认，让她暂时不要做再做饼铺的行当，等以后有机会再考虑。 “把应家小馆交给我！？” 一大早，向三哥听到采薇这个决定，还以为自己太累，幻听了，采薇言真意切又说了一遍，向三哥才知道这是真的。 既然他们要去县城开酒楼，把小馆交给自己也无可厚非，只是担心自己的手艺能不能撑起这间铺子。 反正去县城还有小半月时间，这段时间她还是会留在应家小馆做厨，尽最大努力让向三哥厨艺有所提升，至于以后，就看他自己努力的程度。 采薇是感性之人，虽然东春园事件看似是她帮了向三哥，但没有罂粟事件，还是断了他的前程，所以才想着对他有点补偿。 分账的问题，采薇说根据情况分配，她只要每个月营业额的两成，这笔钱全权交到父母手里，当做是他们的保障钱，至于其它收入，全归向三哥所有。 不过价格最好还是按照原有的价格走，尽量不涨价，菜单上他不会做的菜式全部下架处理，重新制作菜单。巘戅云轩阁巘戅 采薇考虑很全面，包括时令小吃之类，还是把制作方法传授给他，毕竟作为应家小馆在月亮小镇的一张名片，换了主人之后也不能掉价。 “谢谢！谢谢！” 向三哥连着对采薇说了几个谢谢，谢谢她的慷慨，谢谢她的包容。向三哥也像采薇保证，一定会用心把应家小馆经营好。 吴良杺此时也骑着马来到应家小馆，这些日子，他已经完全蜕变，能吃苦，能撑场面。跟以前那位公子哥大相庭径。 马上要去县城，采薇也不想让他继续当店小二，他早就得到锻炼，是时候出去实践一番。 “师父！今天要干什么？” 吴良杺捋起袖子，走到采薇面前要任务。 “吴大哥，从下个月开始，你就不用来应家小馆了！” 吴良杺还以为是自己哪里做的不好，惹师父生气，一个劲跟采薇认错，让她无论如何也不要赶自己走。 “吴大哥，我哪里是要赶你走啊！” 采薇说应家小馆马上搬迁去县城，吴大哥不可能一直跟在她身边做跑堂。 这些日子他的进步有目共睹，懂得如何与人相处，但是做生意绝不是光靠与人相处就行，他需要走出去，在社会上好好实践，多磨练，那样才能成长。 “吴大哥，马上就是八月了！八月也有花季，我们的百花酿肯定要出新品。” 采薇这个时候让吴良杺退出，是想让他借此机会把百花酿推出去，若是能凭借自己的能力将这批百花酿远销四县以外的州府省城，那将是一笔不菲的收入，也就能证明他可以接父亲的班，成为长盛酒屋新的主人。 “吴兄弟，师父的意思是要你学以致用，学到了能用到才是最重要的，不然来这里干嘛呢！” 听了聂锦程的解释，采薇走到他面前，告诉他，的确是这么打算的，建议他后几日就去酒坊看看，认真学习他们百花酿的一些酿制工序，今后也好跟客人沟通。 还好不是赶他走，吴良杺总算体会到师父的良苦用心，是要让他自己去外面闯荡，其实跟在师父这些日子，他已经经历了太多，看似平时只是做了一些无关轻重的工作，但这份工作给他带来的阅历，却是很多人都无法接触到。 “吴大哥，我还有两件事想拜托你！” “师父吩咐，徒儿自当竭尽全力！” 采薇知道，推广新酒类除了他们州府四县之外，肯定要去到外地，所以能接触到好多外地的食材。 “你知道我一直钟情于四县以外的食材，若是有好的食材，能不能请你给我采办些回来？” 吴良杺跟在应家小馆这么久，当然也学会了辨识一些食材，也认识许多不太常见的，虽然不能跟这几位比，但也算不错。 “自然没问题，只要师父想要的，我肯定会带回来给师父。”厺厽 云轩阁 yunxuange.org 厺厽 第二件事就是昌平府如今正在修整，他们最近也没时间去县城，昌平府离吴家不远，希望他能多费心督促一下，不要出乱子。 这对吴良杺来说不难办，他自然满口应下来，做完今天，明天就去酒坊报到。 八月的花季，新的百花酿很快就会横空出世，到时候以吴良杺的名声把这些酒推销出去，也不辜负吴老爷当初的重托，让吴良杺脱胎换骨。 他们月底就会离开月亮小镇，去到昌平府从新开始，接下来的时间就是努力让向三哥的手艺提高，还毫无保留把当初聂锦程坐时令小吃的绝活让向三哥学会。 三嫂知道夫君会做哪些菜式，聂锦程跟采兰就在外面帮着重新拟定菜单，之前部分菜式暂时下架。 采薇跟苏醒则留在后厨，手把手指导向三哥做醪糟跟豌豆黄云卷，还有其它一些小吃食。 店里来了客人，基本上都是向三哥一人动手，采薇就在旁边看着，时不时指导几句，除非客人多了忙不过来，她才会上去炒两个菜，其余时间都在教向三哥。 不过发生了一个小插曲，有客人点了一份薐角酸脯猪肚，向三哥在做菜时出现一点小失误，误将蜜脯当成酸脯，结果被客人掀了桌子。 那位客人的小孩对蜜类过敏，吃了蜜脯以后全身起了红斑，孩子的父母自然恼羞成怒，掀了桌子，向三哥嘴角还挨了一拳。 好在采薇过来观察一下孩子的情况，看到孩子身上的红斑，给他喝了一碗濍玉黄芪浓茶汤，让孩子的红斑有所缓解，病症很快消退。攫欝攫欝 采薇之前在乡医见过这种红斑，叫做碜斑，是一种过敏性皮肤症，可以用黄芪来减缓症状，能不能治愈不清楚，但至少可以短时间消退这种症状。 好在是药膳解决了问题，为了表示歉意，他们临走时，采薇又送了两竹筒汤药给孩子，才平息对方的怒火。 经过这件事，向三哥心生退意，心里也在想着能不能接下应家小馆，今天这种事，还好有采薇在身边替他解决问题，可今后呢！出了问题谁负责。厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽 “三哥，犯错谁都不能避免，包括我在内！今天的失误，还是因为你不熟悉和辨识相识食材！这可以在后期弥补的。” 做菜就像照顾人一样，必须用心去做，把它当成一件很神圣的事去做，避免每一个失误，态度才是最重要的。 “今天这道菜，你是不是想当然了！用赌一把的心态去做菜，当然不行！” 酸脯跟蜜脯，表面上没有任何区别，虽说以酸跟蜜命名，实际口感别无二致，一般人还真区分不出来。 酸脯果肉因为有酸的侵蚀，果肉不如蜜脯那般饱满，颗粒小自然是酸脯，剩下的就是蜜脯，这才是区分两种食材的区别。 “三哥，一定要相信自己，这种事不是一朝一夕就能掌握，只要你肯用心，很快就能成为应家小馆的大厨。” 对于辨识食材，采薇也将一些常见的辨识方法告诉三哥，这些都是她从夫君那里学来的，若是实在分不清，就放弃这道菜，哪怕客人不愿意，还是要委婉跟客人解释，不能为了面子铤而走险。 “我明白了！” 向三哥用坚定的眼神看着采薇，跟她保证，一定不会让她失望。巘戅书仓网巘戅 采薇最后给三哥提了一点建议，不管什么时候，遇到什么困难，都不能在食材上做手脚，一定要保证食品安全，那是一家食铺的脸面。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第130章 第一位厨师 采薇最近一直在为大厨发愁，她拜托吴良杺在县城张贴招募大厨的告示，估计是要求太高，两天了，都没有人来报名。 两位厨尊也帮她介绍过几位还算不错的厨子，他们在采薇采薇面前做了两道菜，还是未能让她满意。攫欝攫欝 离月底只剩下五天时间，没有一位合格的大厨，采薇好几天吃不下饭，身体都瘦了一圈。 可以预见，昌平府开业那日，必定万人空巷，让采薇一个人做菜根本不可能，一个人料理几十桌客人，谁能吃得消。 今天中午，吃饭时，采薇刚吃了一口，又把碗放下来，唉声叹气。 这时，一位穿着破烂，看着像个孩子的人来到应家小馆门口，突然停住脚步，弱弱问了一句： “请问这是应家小馆吗？”厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽 这声音好熟悉啊，采薇走到门口，看到这小家伙脸被散乱的头发遮住，全身脏兮兮的，脚上的鞋子都破了，还以为是要饭的乞丐，便让三嫂拿一点糕点出来。 “等着，马上给你拿食物来！” “你是之前那个做厨很厉害的小姐姐，应采薇！” “你认识我？” 采薇并不奇怪，知道她名字的人很多，根本没放在心上，把从向三嫂手里接过来的糕点交给他。 “是我，我是小土豆！” 小土豆撩起散乱的头发，脸上很脏，但采薇还是能认出来，这就是福康县的小土豆。 “小土豆，真是你啊！不在家照顾母亲，跑月亮小镇来干嘛？” 小土豆马上低下头，沉默了一阵后，说他母亲两天前去世了，刚料理完后事，母亲在临终前要他一定找到父亲，他知道父亲是在凌云县失踪，所以来这里找父亲。 他也不知道以后该怎么办，突然想到之前采薇姐姐帮助过他，还告诉他有事就来月亮小镇找他，所以费了好大劲，才打听到这里。 “进来吧！” 采薇把小土豆叫到屋里，让夫君带他去洗个澡，换一身干净的衣服，好好梳洗一番，然后吃点东西。 梳洗打扮后的小土豆还是很俊俏，估计是太饿了，一上桌就狼吞虎咽吃起来，很快就把桌上剩下的菜都一扫而空。 吃完饭，采薇看着正在打饱嗝的小土豆，问他以后有什么打算，何以为生，小土豆低下头，不知道该怎么办，毕竟是个半大孩子，还没有成年。 小土豆名叫蒲显东，大家都习惯性叫他小土豆，这次来凌云县虽说是找失踪的父亲，但是怎么找，能不能找到还是个问题。 “采薇姐姐，我现在也没有去处，要不你收留我吧！我不会白吃白住，我可以帮你干活，我不要工钱，只要能吃饱穿暖就行！” “对呀！” 聂锦程突然一拍桌子，站起来走到采薇面前，这小家伙也有一手好厨艺啊！让他来当厨师，应该也是一种好选择。 经聂锦程这么一提醒，采薇也想起来，当初在凤鸣县，小家伙跟她比赛做厨，那道烤全兔还真是不赖，看他刀功也出类拔萃，虽说年纪小，炒菜的技术还真有两把刷子。 当初是他们把小土豆从两位骗子手里解救出来，那时就有幸能结识小土豆，这或许就是一种缘分吧！ “你既然会做菜，可不可以现场炒两个菜！”巘戅叮叮小说巘戅 采薇说她可能会出比较难一点的题目，小土豆信心满满，一副信心满满的样子。 “那就做一份糖醋脆皮鱼跟酱爆春笋吧！” 这两道菜看起来很简单，实际上很有难度，向三哥都不一定能做出来好味道，别说小土豆只是十三岁的小孩。 小土豆看上去并不胆怯，马上来到后厨，开始着手准备做菜。 除了采兰以外，大家都簇拥到后厨旁，看这小家伙是不是真有本事，向三哥没见过小土豆做菜，心里自然不看好他，心想这么一点小屁孩，能做出什么好菜。 行家一出手，就知有没有，小土豆去鱼鳞的手法娴熟，有条不紊，很轻松就把鱼处理好，紧接着开始码料，把整条鱼放在一边备用。 采薇他们见过小土豆的本事，一点也不感觉到奇怪，只有向三哥夫妇瞪大了眼睛，根本不相信一个小孩子能有此等本事。 油锅里的油七分热时，小土豆又在鱼肉上撒了一点淀粉，随后将鱼放入油锅里，均匀翻了个面，等到鱼浑身被炸得金黄时，把鱼捞起来装盘。 小土豆做糖醋脆皮鱼也没有按照传统的方法去做，而是用大家不常见的方法去做，没多久，一道糖醋脆皮鱼就完成，看着就有食欲。 采薇尝了一口，这道糖醋脆皮鱼跟她做的的确有差池，到不在于味道，而在于内涵，不能说谁做的菜不好，只能是各有千秋罢了！ 聂锦程随后也尝了一口，他在这里才是鼎极品评者，不过他并没有对这道菜做出评价。 三哥跟大家最后也吃了一口，这菜是他平生初尝，他跟这小家伙的差距一目了然，绝对不在一个档次上。 紧接着小土豆又开始做第二道菜：酱爆春笋。熟练的刀功，娴熟的翻炒技术，不见得能比采薇差到哪里去。 采薇心里，早就认可了小土豆的厨艺，才十三岁就有此等造诣，背后的师父绝对是世外高人。 两道菜确实惊艳了一把！采薇当日从凤鸣县回来时就跟夫君聊到小土豆，他说自己厨艺都是跟母亲学的，其实他们早就猜到小土豆在说谎，只是没有拆穿，如今他来到应家小馆，采薇还是希望知道真相。 “小土豆，还不说实话吗？” “什么实话？” 攫欝攫欝。他抬起头，一脸惊愕看着采薇，看样子她已经有点察觉到不对劲。 “你若不跟我说实话，我便不收留你，你看着办吧！” 这么有天赋的孩子，怎么能放弃呢，向三哥刚想开口，立即被聂锦城挡在身前，说东家自有安排，要他别多嘴。 “我、我说！我都说！” 小土豆以为采薇姐姐是真的在生气，也觉得没有继续隐瞒下去的必要，反正以后还要靠他们帮忙，实话实说也未尝不可。 “我的厨艺不是母亲教的，而是我父亲！” 巘戅巘戅。“你父亲是谁？” “我叫蒲显东，我父亲就是蒲文荣！” “蒲文荣！！！” 凌云县第一位到京城做大厨之人，也是最年轻的一位大厨，这小土豆竟然是他的儿子，怪不得手艺不凡，还会厨语。 蒲文荣是谯禾庄百年难遇的鬼才学徒，是凌云县家喻户晓的大厨，不过家庭背景一直很神秘，几乎没人知道他已经娶妻生子，年过五旬的他，儿子才这么小。 “母亲跟父亲成亲多年，一直没有子嗣，后来就去了京城做厨，数十年杳无音讯，最后一次回家本来是想跟母亲和离，但是那晚有了我！” 小土豆出生也是意外，刚开始蒲文荣不知道有小土豆，他第二次提出和离时，妻子才把小土豆之事告诉他。 不知为何，蒲文荣有一天突然辞去京城大厨的工作，回到福康县，他从来不爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第131章 弱点 谁也想不到，被柯蓝清关在密室那个人，就是小土豆的父亲蒲文荣。 柯蓝清厨尊的名号，就是蒲文荣的功劳，当时柯蓝清还是口口相传的大好人，不知道她是怎么跟蒲文荣联系上的，也不知道柯蓝清用了什么办法，让蒲文荣教她做厨，使得当时并不被大家看好的她，一路势如破竹，取得那届厨宾斗厨的优胜，成为靖安县第一位女厨尊。 蒲文荣对这位徒弟还是很器重，当时他刚从京城回来，本来就是讨厌京城酒楼之间勾心斗角，尔虞我诈，为了上位拼得头破血流，为了一点利益，经常起争端，但往往都是食客受到影响。 他离开京城，就是为了避免这种勾心，一想到还是当地州府四县民风淳朴，所以想着回来家乡发展。 那个时候，儿子也长大了，他一直不愿意小土豆做厨，去过那种黑暗的生活，这才是他当初见到儿子学习做厨时，对他拳打脚踢的原因。 原本他想把一身本事全部传授给柯蓝清，但是偶然一次机会，蒲文荣发现柯蓝清并不是大家口中好人，而是一位蛇蝎美人，经常会用一些非常手段获得不当利益，对那些有做厨天分的人各种打压。 蒲文荣义正言辞跟柯蓝清交涉，以为她只是一时兴起，才会做出此种举动，柯蓝清为了忽悠蒲文荣教她做菜，表面上顺从师父，但背地里还是不收手，最后终于激怒蒲文荣，扬言要么出面道歉，痛改前非，要么就揭发她的恶行。 柯蓝清不想现在的光环毁于一旦，她已经尝到这种甜头，为了不让自己丑陋的一面被公之于众，这才伙同尹阔将蒲文荣关在密室。 自从蒲文荣被软禁后，柯蓝清的厨艺开始裹足不前，这么多年，一直都在厨尊位置上，不像有些大厨进入州府或者省府做厨。 由于柯蓝清的打压，有不少有天赋之人对厨艺失去兴趣，转行谋生，多少厨艺界未来之星都葬送在她手里，应煋则是间接被尹阔跟她整死。 虽说当时他们偷换了应煋药方，目的只是想让他失味而已，却误打误撞，因为甘叶草的缘故，让应煋一命呜呼。 如今应采薇横空出世，将四县厨尊赢得心服口服，成了新一任女厨尊，她怎么忍得下这口气，所以想要让蒲文荣想办法，帮她赢得厨尊斗厨的优胜。 要想赢应采薇，只能靠蒲文荣，否则她只能眼睁睁看着厨尊优胜被应采薇夺走，那她将永无翻身之日。 八月就是厨尊斗厨初赛，这也是她最后的机会，想着让师父教她几道拿手好菜，好让她在斗厨上艳压群芳。 “师父，我的要求你当真不考虑吗？” 柯蓝清钻研菜式再一次以食材告终，这次她又来到密室，希望能说动蒲文荣。 “教一位毒如蛇蝎之人做厨，让她以后去残害更多无辜之人，那我不就是毒如蛇蝎的帮凶吗？” 蒲文荣态度很明确，他不会再相信柯蓝清，也不愿意教她任何厨艺。 之前柯蓝清一直没有抓到师父软肋，所以拿他没办法，就算严刑拷打，各种折磨，都没有让他屈服。 他家庭情况几乎没人知道，但是柯蓝清不知道从哪里打听到小土豆之事，还拿这件事来要挟，逼蒲文荣就范。 “师父，别怪我不给你机会，要是不想让你儿子跟老婆过上好日子，那就随你吧！” 蒲文荣听到儿子跟老婆，马上站起来，凑到柯蓝清面前咆哮，铁链的长度刚好到门口，不能继续前进一步，否则他会把柯蓝清当场撕碎。 “你想怎样？” 柯蓝清终于找到蒲文荣的弱点，只要拿他儿子跟老婆要挟，不怕他不好好配合。 “只要你能帮我赢得厨尊斗厨，我自然不会为难小土豆，否则，我就要你蒲家从此绝后。” 柯蓝清都知道他儿子叫小土豆，看来是真的已经摸清了他的底细，蒲文荣知道儿子只有十三岁，铁定斗不过这个女人，看来他只有跟她妥协，来保全儿子。 不过他知道，柯蓝清肯定不会轻易放过他儿子，也不愿意上当，所以跟她提出一个条件，他要亲眼看着儿子离开福康县，到一个谁也找不到的地方，只要儿子跟老婆相安无事，他可以答应帮助柯蓝清赢得厨尊斗厨。 柯蓝清也害怕蒲文荣是想借此机会逃命，也怕他会暴露自己的阴谋，没敢同意，反正蒲文荣现在没有资格跟她谈条件，他若是相信，自己绝对保证他们母子安全，毕竟小孩子跟母亲都不知道她跟蒲文荣的渊源，也不用担心他们会知道真相。 至于他自己的下场，心里很清楚，就算他命大能活下来，也会被弄得遍体鳞伤，断手断脚割舌头之类的，就是让他永远保守秘密。 现在由不得他不答应柯蓝清的要求，教她做几道上乘菜式，让她赢下厨尊斗厨。 柯蓝清解下蒲文荣身上的镣铐，也不怕他逃走，带着他来到自己做菜的炉灶前，要他现场做菜，自己好在一边观摩。 蒲文荣拿起阔别已久的菜刀，这是他被囚禁后第一次拿起菜刀，对他来说，厨具就是他的生命，做菜是他毕生追求。 如今做菜，却成了他的耻辱，因为他要违背良心，帮着坏人去做坏事，就算不是心中所愿，却又无可奈何。 柯蓝清知道要想赢得厨尊斗厨，必须要厨神上乘菜式才有把握赢，那个秦远就是以一道差点把应采薇拉下马。 柯蓝清野心不小，直接让蒲文荣教她做厨神十二菜式，那是厨神压箱菜式，所能完美掌握这几种菜式，厨尊斗厨上可以大显身手，在她看来，有这些完全能轻松赢得厨尊斗厨。 只要蒲文荣在一天，她就可以不断掌握新菜式，等到她加冕厨神时，就算不能获得厨圣也无所谓，厨神的名头足以让她在省府立足。 一品百灵锅、腰豆神仙豆腐、花开富贵虾、百香果排骨、密制茶香鸡、白雪映金龙、鸿福满堂、金玉满堂八宝鸭、红椒酿糯米牛肉、丸子蔬菜什锦、金瓜排骨盅、五腐杂煲。 厨神十二菜式现在就在柯蓝清眼前，她马上就要迎来人生的高光时刻。 蒲文荣不愧是厨圣级别之人，虽说在最后厨圣斗厨中获得最后一名，但是并不能掩盖他做厨的功底。 厨神十二菜式之一是金瓜排骨盅，这是一道集雕工、入味、着色、摆盘、火候、五大手法于一身的菜式，只要有一步不能合理完成，这道菜就会失败。 柯蓝清自己尝试做过这道菜，这么久她从来都没有成功过，每次都以失败告终。 现在看着蒲文荣做，他一边做，一边把哪里需要注意的问题告诉柯蓝清，或许她只是输在细节方面，蒲文荣一席话让柯蓝清豁然开朗。 她终于发现问题所在，入味跟火候的掌握有一处小细节漏掉，才导致她无数次失败。 看到眼前焕然一新的金瓜排骨盅，柯蓝清摩拳擦掌，跃跃欲试，她按照蒲文荣的套路，亲自做了一遍，果然成功了，毕竟有了之前那么多次尝试，手法都很熟练，发现了问题并及时解决，后边自然水到渠成。 “我成功了！我终于成功了！” 柯蓝清有点得意忘形，嘴里自说自话： “应采薇，我看你到时候拿什么跟我比！厨神十二菜式是你那么容易就能攻破的吗？” 厨尊斗厨虽说是厨神菜谱上的中等菜式，完成度对他们这些大厨来说问题不大，上乘菜式也不算太难，主要问题就是在细节，那些评判都是美食界翘楚，什么细微的毛病都逃不过他们的舌头。 毕竟不同于厨宾斗厨的评判，所以柯蓝清判断，应采薇在厨尊斗厨上想赢她，就没有那么好的运气了。 的确，厨尊想要赢厨圣级别之人，咋一看都是天方夜谭，不过采薇身边有御厨之子聂锦程，鹿死谁手还不好说呢！ 蒲文荣继续把每一道菜都做一遍，然后柯蓝清根据师父的提示，在自己出问题的地方加以改进，花了大半天时间，终于掌握了厨神十二菜式的全部秘诀。 看着摆在她面前的完美十二菜式，柯蓝清两眼放光，她仿佛看到了厨神美名已经被她收入囊中，在厨神光环的照耀下，整个人都高大许多。 在回到密室前，蒲文荣一直在跟柯蓝清提及，不要忘记他们之间的约定，一定要保他家人平安，柯蓝清一直陷在无名虚妄之中，根本没有听到他的话。 “当然，我一定会遵守我们之间的诺言！” 柯蓝清回过神来，她目前已经找到了蒲文荣的软肋，就是他的家人，现在小土豆跟他老婆就是自己的筹码，她甚至动了更难以想向的念头。 留着他，把他所有的本事都学过来，不能只满足于厨神，既然师父有厨圣荣耀加身，现在又有这个契机让他倾囊相授，何不一鼓作气，学会厨圣的菜式呢！ 柯蓝清明白，就算那是一个漫长的过程，她也要坚持，现在这种局面，她已经没办法回头。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第132章 再见，月亮小镇 今天是他们最后一次在月亮小镇做菜了。 向三哥没有辜负采薇的期望，做菜比之前有很大提升，加上后厨有小土豆，采薇现在可以不用在后厨忙了！ 蒲文荣之前不让儿子学做厨，因此小土豆做菜在某些地方还是有欠缺，不过他有这种天赋，采薇稍微一指点，他就能及时领悟。 教小土豆比教向三哥容易多了。 熘鸡丁一份！农家小炒一份、水煮牛肉一份！ 应家小馆今天比以往都热闹，新菜式的叫喊声不断传出，增添了几分情趣。 小土豆虽然年纪小，但是小身板倒是跟大人一样，手上长期握厨具蹭起的茧子，足以证明他做菜的时间不短。 翻锅、甩油、摆盘也似模似样，这还是半灌水平的小土豆，真要得了蒲文荣的真传，肯定跟采薇不相上下。 今天由小土豆跟向三哥做掌勺，采薇难得有时间在大厅随意走动，这是她第一次以东家的身份巡视大厅。 招呼客人，听客人提出的意见，随时接受大家的批评跟建议，聂锦程之前做的工作，今天由她代理。 不知道月亮小镇的人从哪里得到的消息，采薇他们并没有告诉其他人要去县城开酒楼，今天有许多人到应家小馆就餐，并问起这件事。 采薇见大家都知道，也不在隐瞒，跟大家说他们确实已经做好去县城的准备，不过这家应家小馆还是不会关门，大家随时都可以过来吃饭。 “丫头，你这不声不响就走了，我们以后还能吃到你做的菜吗？” 虽说应家小馆会让旁人来接手，价格也不会变，但是味道变了，不是他们心中所想。 “可不嘛！县城的酒楼我们可消费不起啊！以后怕是吃不到应家丫头做的菜咯！” “各位，以后若是月亮小镇的乡亲们县城，肯定会给大家优惠，这些日子多靠乡亲们的支持，我应家小馆才能开下去。” 采薇不是忘本之人，她承诺乡亲们今后来到县城，会给予最大的优惠。 但是外送这一块，估计是做不下去了，还是要看向三哥的手艺能不能达到新高度，这才是决定应家小馆能不能像以前那样有味道做保障。 今天是个特殊的日子，卫铁匠、杜老伯、还有其他部分月亮湾的乡亲们也在，都知道应家要去到县城，今天是特地来吃最后一顿饭，顺便跟采薇道贺，讨个吉利。 应家小馆今天的食客量是往常的几倍，在外面等候就餐之人已经排起长龙，这是最后一次能在应家小馆享受到优惠，以后可没这机会。 今天没有外送，吴良杺也在，他们都在这里帮忙，将近日做的时令小吃跟醪糟汤圆一一分发到大家手里，炉灶上热的药膳汤也一碗一碗端到大家手里，这也算是最后为大家做的一点贡献。 太阳已经西沉，只留下余晖笼罩着大地，月亮小镇很快恢复清寂，他们走出应家小馆，准备回家。 走了几步，采薇突然停下脚步，回头望着应家小馆，一副依依不舍的神态。 她折返回去，用手抚摸着，凝神看着曾经与她相伴的小食间，瞬间湿了眼眶。 采兰走到姐姐身边，把手搭在她肩头，她也不舍的离开，但是时候跟月亮小镇，跟应家小馆说再见了！ “师父，走吧！以后想回来，随时都可以回来，没必要伤春悲秋。” “是啊！姐姐，其实我跟你一样舍不得，但是舍不得又能怎样，该面对始终要面对。” 吴良杺也不想看到师父触景生情，便转换了话题，把昌平府拿出来说事，告诉她一切都准备就绪，月底就可以入驻。 听了小妹跟夫君的话，又听吴大哥说起昌平府，采薇知道大家都不愿意看到她再伤心，于是擦干眼泪，假意露出微笑，却怀着一颗沉重的心情，离开伴她多日的应家小馆。 早先吴良杺就回禀，昌平府的验收工作已经完成，所有必需品都归置到位，完全都是按照师父的要求完成，他们明日便去到县城，从那里开始新的征程。 今晚又是繁星满天，应母做了一桌子好菜，大家都围在院内吃饭，两位老人家不会跟着去县城，他们一家人今后在一起吃饭的机会不太多。 吃饭到一半时，聂锦程突然提了一个问题，新开的酒楼用不用改名字，是继续叫昌平府，还是应家小馆，或者将这两个名字都弃之不用，另外起名。 “娘子，你说呢？” 聂锦程的问题，采薇没有立即回答，而是陷入沉思，苏醒则表示用昌平府肯定不好，他的建议是保留应家小馆这个名称。 但采兰又有截然不同的看法，应家小馆虽然是他们的念想，但是继续用这个名字还是不太好。 当初是因为这间铺子太小，才命名为应家小馆，如今昌平府可是一间大酒楼，再用小馆就有点说不通。 她的意思是要根据酒楼的样子来命名，比如类似弄月亭、望梅阁、天香楼、桃花坞、东春园那般有诗意的名字。 “我觉得杏花楼、槐花楼、牡丹楼之类的名字就不错！” “我觉得是不是有点太……” 采兰歪着头看着夫君，知道他想说太俗，苏醒被娘子这么一看，只好把俗字憋了回去。 “姐，你才是酒楼的东家，你有什么想法，我们都听你的。” 苏醒知道这件事只有采薇才能做主，但她一时间也没想到好名字，小妹说的那些名字的确太俗套，冷不丁让人觉得这不是酒楼，而是花圃。 “夫君，你觉得呢？” 最后大家都把目光投向聂锦程，两位老人家参与不了这个话题，只能靠他们年轻人自己出主意。 “我认为小妹的话有道理，但是名字确实有点偏！我认为，这间酒楼命名为采薇家比较合适。” “采薇家！！！” 三人异口同声喊出来，这名字听着其实也很普通，大家都不明白聂锦程为何会取这样一个名字。 聂锦程说出他的理由。 若是按照县城其它酒楼那样，名字虽然文雅，但是大家都不一定记得住，在他们心目中，桃花坞跟天香楼的地位已经牢不可破，这种情况下他们的人气肯定会不如两家。 采薇家就不一样了，采薇新厨尊的名声，在凌云县都是响当当，虽然见过她的人不多，但采薇这两个字就是招牌，它的影响力可比一般名字影响力大多了。 “最后，我们要让每一位食客来这里吃饭，就像是回家一样，我们用好的服务，让每一位食客都能感受到我们把他们当成家人，这就是采薇家几个字的含义。” 聂锦程分析透彻，把食客当成家人，让每位食客都能感觉到家的温暖，这的确是一种优势。 “父亲母亲，你们觉得这个名字怎么样？” “挺有意思，我喜欢这个名字，就叫采薇家吧！” “采薇家，采薇家！” 她反复念着这个名字，夫君这个名字的确太讨喜了，采薇回过头，看了小妹跟苏醒一眼，他们都点头表示同意。 “明天我就去卫铁匠那里，打造牌匾！” 采兰走到姐夫身边，故意问了一句： “姐夫，按理说我也是这间酒楼的东家，你怎么不叫采兰家呢？” 这个问题有点狠啊！不过聂锦程还是很机智，回复说： “谁叫我怕老婆呢！要是取名为采兰家，以后还不得被娘子一脚踹下床啊！” 聂锦程幽默的回答，把在场所有人都逗乐了。 八月就是采薇家开业的日子，紧接着就是厨尊斗厨的初赛，采薇也想用一场胜利来为酒楼讨得彩头。 除了采薇家的开业跟厨尊斗厨之外，还有一件很重要的事，就是八月百花酿的事情，他们要赶在花季最茂盛之时，采集最鲜嫩的花瓣，酿制成八月的新品百花酿。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第133章 假情假意 第二日，他们再次进入昌平府时，这是一种全新的格调。 一切布局、摆设、包括多桌椅的改造更加有品味，加上新融入的元素，让整间昌平府看起来更加高端大气上档次。 门口处的摆架，搁置药膳的炉灶，时令小吃的摆具，都是今天才送来，工匠师傅们按照采薇的要求一一摆好。 他们作为大厨，最在乎的地方当然是后厨。这间后厨十分宽敞，有应家小馆大厅一半大小，炉灶有四台，可以同时供四个人使用。 瓷器碗具，所有一切都餐具都有采薇家的标志，一朵绚烂盛开的采薇花，瓷器店老板也按照设计，将一切瓷器都刻上代表采薇家的标志，包括他们订制的酒坛也是如此。 新招来的伙计，大家都穿着统一的服装，衣服胸口左上角都绣着采薇花的标志。 “采薇妹子在吗？” 是卫铁匠的声音，苏醒拜托他打造牌匾时，他加班加点赶制一块特制牌匾，牌匾中心是金色的采薇家三个字，周围则是缠绕在藤蔓上的采薇花镂空浮雕，上面的题字是聂锦程亲手完成。 今天借着这个机会，亲自把牌匾送到县城，交到采薇手里。 “谢谢你，卫大哥！” 采薇收下牌匾，让小妹递给他一杯凉茶。 按照传统习俗，今日不能生火，所以今日不便留客吃饭，采兰把他们准备好的红包拿来打赏各位。 今日不开张，也够的他们忙，因为他们还要写请帖，所有请帖全靠手写，采兰，应家父母，苏醒齐齐上阵，采薇跟聂锦程也是拟菜单，把他们拿得出手的菜式全部写出来，并根据吴良杺之前的反馈，制定合理的价格。 请帖写完，需要三个大男人挨家挨户去送请帖，苏家、周员外家、吴老爷家、靖安县金大厨、还有月亮湾的卫铁匠、杜老伯、花阿姨、向三哥等人。 应老爷跟夫人就留在酒楼，做一些简单的卫生打扫、采薇跟采兰，还有小土豆去市集采买，明天就是采薇家正式开业的第一天。 靖安县除了金大厨，就只有柯蓝清跟他们有往来，虽然聂锦程一直都怀疑之前跟应家作对是柯蓝清在背后捣鬼，但是一直没有抓到证据，加上鬼手对柯蓝清的洗白，他又开始对那边放松了警惕。 虽说有间隙，但是请帖还是要送到，毕竟是四县厨尊，平日里也有些往来，若是不请反倒让人觉得他们目中无人。 请帖交到尹阔手里，他这才知道应家已经把酒楼开到县城，这才没过多久，之前的戏谑不幸言中。 尹阔手里拿着请帖不知如何是好，柯蓝清已经很久没出现，她当初就留下叮嘱，她没出现之前，一定不要轻举妄动。 现在人家都把请帖送上门来，管事的见不到人影，尹阔一时间也犯愁。 正当他急得团团转时，扭头就看到柯蓝清出现，她一改往日的紧张神色，突然变得镇定自若。 “姑奶奶，你总算出现了，出大事了！” “别着急，天塌不下来！” 柯蓝清还有闲情逸致坐下来泡茶，尹阔直接将那封请帖丢在柯蓝清面前，她只是扫了一眼，然后若无其事继续喝茶。 “既然应家要开酒楼，指名道姓要我去，那就去呗！你去给我准备一份厚礼，明日我便去亲自拜会！” 尹阔根本想不到柯蓝清会有这种反应，希望只要提到应家就会魂不守舍，面容慌张，如今这般气定神闲，还真不是她的风格。 八月中旬就是厨尊斗厨初赛，她现在有资本跟四县四位其他四位厨尊斗法，走了厨神十二菜式加持，估计金大川都不是她的对手。 之前金大川跟厨神比赛打了个平手，其实他们根本就不是厨神，而是柯蓝清为了让金大川对应家产生敌意故意设计的圈套，本来想借他之手打压应采薇，结果失算，还让四县几位厨尊都在应采薇手中折戟沉沙。 现在倒好，不仅没能让几位厨尊跟应家交恶，反倒让他们几人越来越亲密，自己倒跟其他三家酒楼生疏了。 “看来我也要跟应家攀关系了！” 只要她的利益不受到损害，就不在乎这些，还是如往常一样跟他们来往，尹阔安排下去去购置厚礼，一切安排妥当之后，还是回来将应家小馆最近发生之事尽然告知。 不去对他们动手脚，但是盯着他们这种事，尹阔一直没有中断，一种都派人在应家小馆面前盯着。 “你离开这段时间，应家又出了新玩意儿，什么外送、药膳、饼铺、尤其是外送服务，望梅阁也在沿用这种模式，收入立竿见影呢！” “这丫头果真是智商一流啊！什么奇奇怪怪的东西都能玩得转，还能把它转化成金钱。” 尹阔说这一切的确都是应采薇提出来的，绝对没有靠谁，大主意小主意都是她在拿主意。 “东春园的沈凌峰，就是因为跟应家玩手段，结果被送进监狱，应家也借着这次机会搞了什么酒茶来收买人心，现在他应家是风光无限呐！” 现在几家酒楼的生意，就属弄月亭最差，只有稀稀疏疏几位熟客，平时都见不到客人人影，基本上都是因为百花酿的原因，他其实也想放下身段跟应家小馆订购百花酿，但怕柯蓝清责骂，一直没有实行。 “那我们也跟他套近乎！” 柯蓝清狡黠一笑，言不由衷说了一句，这并不代表她对应家低头，而是从心里开始跟应家较劲。 厨神十二菜式，在她看来可以在厨尊斗厨中赢下应家，蒲文荣在她手里，她还有很大进步空间。只要能赢下应家，再加上她弄月亭的名声，绝对能赢回食客们的心。 跟他们修好，再买入百花酿，同时借鉴他们的外送模式，说不定药膳做饼之类的配方也能讨来些许，他们做什么，大家就跟着做什么，只要能赚到钱，等她荣膺厨神称号，去到州府或省城，那才是重中之重。 没有了这种所为虚名的冲突，柯蓝清自然不会将某些过节看得那么清楚。 “走吧！跟我走一趟！” 柯蓝清等不及明天的开业活动，现在就在尹阔的陪同下先去采薇家。 请帖差不多都送到了，采薇他们也从市集回来，一切都购置妥当，他们打算稍微休息一阵就送父母回月亮湾。 柯蓝清此时推门而入，许久不见踪影的柯蓝清突然出现在他们面前，采薇一时间不知道该怎么办。 因为之前被她邀请做自己的徒弟被拒绝，采兰也说了几句不好听的话，她们一直以为柯蓝清这么久不跟他们来往是因为记恨。 “采薇妹妹，恭喜呀！” 没想到柯蓝清一上来就给大家赔笑脸，让他们很不自在，不知道如何面对，只是站在那里傻傻盯着她。 “怎么，我有那么可怕吗？” 柯蓝清走到采薇面前，拉着她的手，尽可能对她温柔细语，不停为她之前的作为道歉。 “柯掌柜，你别这么客气，我也有不对的地方，怎么能让前辈跟晚辈道歉呀！” 柯蓝清找准时机，把尹阔推出来，说这是宜然居的东家，也是弄月亭的东家，尹老板，这次他们有事去了外地，回来才知道手底下这些人没有妥善处理好跟应家小馆的来往，今日他们回来，就是想跟他们谈合作之事。 “我知道你应家酒铺出品的百花酿是酒中极品，最近又以外送服务，让其它三家酒楼增加了收入，所以我们也想来跟你打个招呼，看看能不能沾你们的光，让我们也体会一下前卫的消费方式。” 宜然居跟弄月亭东家身份一直很神秘，今天有幸见到尹阔尊容，况且他今天亲自前来拜会，这也算是给足了“面子”吧，跟他们这里买酒，也算是给自己酒铺增加收入，何乐而不为呢！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第134章 采薇家 八月的第一天，凌云县采薇家正式开业，这里早已聚集了大批看热闹的百姓。 采薇家毕竟背后有大势力支持，开业场面异常隆重，县太爷、苏府、周员外、吴老爷都自掏腰包雇了舞龙队、舞狮队、戏班子、还有乐队，在采薇家酒楼前轮番表演，热闹极了！ “吉时到！” 丁管事在门口扯着嗓子喊了一句，采薇跟采兰扯下盖着红丝绸的牌匾，采薇家三个鎏金大字赫然呈现在大家眼前，同时伴随着爆竹声，唢呐声，舞龙舞狮又开始活泛起来。 “恭喜恭喜呀！应老板！” 县太爷跟苏老爷一家，还有周员外一家一起走过来。 “采薇姐姐，我来给你道喜啦！若今天后厨忙不过来，我可以帮忙的！” “不会吧！” 周员外惊讶的说了一句，他可是领教过娇绒丫头的菜，现在想起来还心有余悸呢！ 大家一阵哄堂大笑，为了不耽搁采薇时间，他们短暂停留后进到内堂。 紧接着，由金大川领头，州府四县八位厨尊也紧随其后，来到采薇跟前，向她道贺。 陆续前来的诸位宾客也在店小二的引导下进入酒楼。 这里的装潢，比州府四县的大酒楼新颖太多，除了本县几位厨尊之前见过之外，福康县跟凤鸣县的几位厨尊也是第一次见这么有品味的酒楼，不由得对采薇竖起大拇指。 采薇今天是主角，不可能留在后厨做菜，好在除了向三哥跟小土豆之外，他们有幸能请到秦远跟唐二暂时来帮忙！有了他两位的手艺，采薇自然不用亲自下厨。 “感谢诸位今日赏光，来我采薇家酒楼，我在这里跟诸位说声谢谢！” 采薇端起酒杯，说她只是初来乍到的后生晚辈，今后还有很多地方要向各位前辈学习，希望大家能不吝赐教，若是以后有用得着大家帮忙的地方，还请大家出手相助。 说完，把手中的酒一饮而尽。 今天这酒，是酒铺新出的一类酒，味道甘醇香浓，是为酒中之上乘。 县太爷跟苏老爷还有几位厨尊同在一桌，采薇安排伙计去照顾其它桌客人，自己来到主桌前坐下。 “你这小丫头也真是厉害，几个月前还只是一间小食铺，没想到这么短时间内就开了这么大一间酒楼。” 县太爷表示实名羡慕，旁边望梅阁的东家也接着县太爷的话说下去： “那可不，我当时创立望梅阁，辛苦打拼十几年，才有今天的成就，这小丫头真是令我等汗颜呀！” 不仅年龄轻轻，还烧得一手好菜，又会做生意，还能想出这么多超前的赚钱门道，其他几位东家也跟着迎合。 她的外送服务，现在在州府四县都在沿用这种办法，大家的生意都比之前好了很多，有实力的食铺都在做外送的服务，收入比之前等着客人上门要多的多。 “应老板，我代表各位酒楼食间的东家，敬你一杯！” 桃花坞的东家站起来，其他几位东家也站起来，给采薇敬酒，向她表示感谢。 “采薇姐姐，今天你不在后厨掌勺，我倒很期待今天的菜式会是什么样的。” 娇绒说，他们这些人其实都是冲采薇的手艺来的，好多人都吃惯了她做的菜，猛然换了人，那味道还不知道能不能让人接受。 “今天后厨的几位大厨也不错啊！福康县的秦远、凤鸣县的唐二，还有月亮小镇的向佐，他们几位的厨艺也不差。” 秦远这次在厨宾斗厨上大放异彩，应采薇能请到他们做厨还真是有排面，福康县杏花屿东家说他当初一直想请秦远去做掌勺，每次都被他拒绝，应老板一句话就能让他来帮忙。 凤鸣县萩茗轩的东家也说，想让唐二来掌勺，他一样矢口回绝，却心甘情愿来凌云县应老板手里做厨。 “两位请不要误会，他们两位今天只是来帮忙，不是我聘请的大厨。” 采薇还以为是桃花屿跟萩茗轩两位东家在责怪她，赶紧跟两位解释清楚。 “无妨，他们去哪里是他们的自由，我们没办法干涉！来喝酒！” 后厨的菜式已经做好，由店小二们源源不断的端上来，看到这些菜色时，大家都惊呆了。 香椿铜铃、荷花藕、玉芝白露鸡、甲鱼炖、丁香松桃、柳叶酱箞笋、桫草砂磷虾、猪肚包鸡、酥卤鲥鱼、花熏三味、口蘑百煮盅…… 这些菜式可不是简单的菜式，一般人很难见到这种菜，有些菜就连采薇也只是听夫君说到过，在菜单上看到过名字而已，不曾想除了她之外，还有人能把它做出来。 “这菜是谁做的？” 柯蓝清问店小二，这些菜式跟厨神十二菜式有的一拼，如果把它们拿到比赛中，估计获胜的几率会更大。 “回柯掌柜，这些菜是福康县秦远大厨做的。” 还好秦远没有资格参加厨尊斗厨，否则这些菜式拿出来，会对她厨神十二菜式造成威胁。 大家拿起筷子尝了一下这些菜式，几位厨尊都对味道赞不绝口，滋味完全不输给他们，这秦远果真跟采薇一样青出于蓝而胜于蓝。 秦远来自福康县，他家好像也不是什么庖厨世家，祖上也没有人擅长做厨，他的手艺到底跟谁学的，樵禾庄也没见此人去学习过，也不知道他是哪里冒出来的。 正说着，另一位大厨唐二的作品也端上桌来。 百花素锦、菜蔬羹、鸽乳和鸣、九曲肥肠、酸浆锦鲤、时运崽鸡、黄金鹅、霸王兔、粽叶蒸腐乳、芙蓉黄花汤、麻油饼…… 凤鸣县唐二做的菜也不差，先前厨宾斗厨上还不被看好，如今却能做出如此精致的菜式，虽说跟秦远那桌子菜不能相提并论，但已经得到大家认同，这小伙子今后也是可塑之才。 除了这两桌主桌的菜，其他桌上的菜也不赖，小土豆也是有两把刷子。 彩凤双拼、酸梨奉、草头圈子、白灼鳝段、腐草菌粉丝盅、酒曲白糟鱼、拔丝山药、烤全兔、香瓜蜜饯、彩虹七味煎。 一道道菜式从主桌经过，然后分发到各桌、每一位大厨的手艺让人看着都躁动不已，不同的三位大厨，都能拿出自己的看家本领，做出让大家满意的菜式。 在场所有人都看到几位大厨的手艺，他们今天着实给采薇家酒楼挣了面子，这可是活生生的广告，估计有了这么一回，以后采薇家的生意会越来越红火。 跟主桌客人寒暄一阵后，采薇又端起酒杯，去到邻桌一一给各位来捧场的乡亲们敬酒，聂锦程怕娘子不胜酒力，悄悄跟在她身后。 聂锦程也够滑头，悄悄把酒壶里的酒换成了水，这样就能避免娘子喝酒太多而醉倒，采兰也跟在姐姐身边，用意是给桌上客人斟酒，不想因为有客人把桌上的酒让姐姐喝，这样也能避免尴尬。 “大家吃好喝好啊！” 敬酒完毕，菜也上齐，采薇还记挂着在后厨忙碌的几位，他们今天也辛苦了，必须去犒劳大家一番。 “向三哥、秦大哥、唐大哥、小土豆，今天真是谢谢你们来帮忙，否则我都不知道该怎么办。” 采薇亲自给几位斟酒，跟他们一起喝一杯，周围的聂锦程还有苏醒，几人围成一个圈，将一杯酒一饮而尽。 “我跟小妹去外面照顾客人，苏醒，你跟聂兄弟就留在后厨吧！” 他们单独摆了一张桌子，炒了几个菜，留在后厨吃吃喝喝，现在是他们几个男人之间的聚会，当然要聊男人之间的话题。 “小土豆，你个小屁孩就别在这里凑热闹了，去帮助采薇姐姐照顾客人去！” “我也是男人，怎么就不能跟你们做一桌了？” 小土豆看着苏醒，一脸茫然。 “男人，奶毛都没长齐算什么男人，顶多就是个青杏酸梨，去去去！” 在大家笑声中，小土豆很不情愿的走出去。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第135章 亦师亦友 “老板，点菜！” 两位食客走进采薇家，这两位才算是真正意义上的食客。 “好勒！里边请！” 店小二热情招呼两位食客坐下，给他们端茶倒水，然后把菜谱递到两位面前。 菜谱也是精心制作，一共有两本，一本是雅食、一本是坊食。 攫欝攫。“何为雅食？何为坊食？” 看到两本菜谱，一位食客饶有兴致的问。 所谓雅食就是是食材精致，切要花费厨者一番心思，从烹饪到摆盘完全都是按照某种意境在做，而且名字跟一般普通名字也不一样，这种雅食一般是文人墨客喜欢的菜式，因为花费时间较长，所以价格有点贵。 坊食就是一般食物，没有雅食那般精致，只是寻求吃饱吃好就行，是一般百姓的首选，因为都是一些坊间菜式，所以叫做坊食。 “有意思，你认为是雅食好还是坊食划算呢？” 两位食客这一问让店小二有点懵，不可能由他做出判断，无论是说雅食好还是坊食好，似乎都不太合适。 在一边的采兰发现这个问题，马上从食架上端了两小碗醪糟吃食送到客官面前，替店小二解围。 “两位，这是我们酒楼的时令小吃，尝尝吧！” 采兰说她是酒楼东家，刚才听到两位的说话，不她认为不管是雅食还是坊食，都没有所谓的好与不好之分。 “看您二位的身份，我觉得可以来几份雅食，来几份坊食，既可以领略到文人雅士的满腹经纶、陌上离骚，又能体会到平常人的平凡人生，岂不是一举两得吗！” “有意思，有道理！那就按姑娘的建议，来几份雅食，几份坊食。” 采兰这波操作，既完美规避了客人的尖锐问题，又让客人满意，这种交际能力确实很厉害。 跟在大家身边，她也受到熏陶，不再是遇到问题只知道一味靠红眉毛绿眼睛，大吼大叫来解决问题，而是以理服人。 两位客人雅食跟坊食各点了三份，采兰拿着菜单到后厨，交到姐姐手里，随即着手做菜。 烟柳烩食、山海兜、金秋岁寒奉、炒酸菜肉片、菠菜鸡蛋、素苦瓜饼。 后面三样菜很简单，前面三道菜不太好做，采薇刚系上围裙，拿起刀做菜，聂锦程突然拦着她，向小土豆问了一句： “小土豆，刚才采兰姐姐说的那三道雅食，会做吗？” 小土豆摇摇头，这三道菜还真不会做，除了他偷学父亲做过的部分菜式外，很多都不会做。 “那我们菜谱上那些雅食跟坊食，有多少是你会做的？” “绝大多数都不会，我就只会我见过的菜式，父亲不让我学做菜，所以我……” “没事，从现在开始，就由我来教你。” 聂锦程看小土豆一脸拘束，本来是想着跟他闹着玩儿。 “你……教……我？” 小土豆有点惊讶，聂大哥不过只是采薇姐姐身边的学徒，他身边既然有厨尊，为何不让厨尊亲手教他，让学徒教算怎么回事呢。 “臭小子，以为我教不了你是吧！你也太小看我的能力吧！虽然我这跟师父比起来也只是三脚猫的功夫，但是教你小子也是绰绰有余吧！” 巘戅久读小说戅。小土豆觉得自己初来乍到，得罪聂大哥终归不好，殊不知聂锦程在跟他开玩笑，既然人家好心好意说要要教自己，再拒绝的确有点不近人情。 “那好吧！你做给我看，我学。” 小土豆说着，把刀拿在手里，递到聂锦程身前。 这一波操作让聂锦程始料不及，他哪里会切菜，这不是让人家看笑话嘛，本来想着就是逗小土豆玩，没想到他居然来这么一手。 采薇站在一边，用手尽量遮着嘴，强忍着不让自己笑出来，她倒要看看夫君如何收拾这种局面。 “拿着呀！不是说要教我吗？我今天也想开开眼界，见识一下厨尊的徒弟有多厉害，清吧，师兄。” 聂锦程有点怂了，支支吾吾的，但是他脑袋转得贼快，很快就想到化解的方法。 “我是说我指导你做菜，自己动手，丰衣足食，你学做菜就自己做啊！” 小土豆还真老实，听了聂锦程这么说，又把手缩回去，拿着刀，眼巴巴看着聂大哥，让他指点迷津。 厺厽 久读小说 9duxs.com 厺厽。就从山海兜开始吧！聂锦程指点做菜的能力还是认真的，他让小土豆按照自己的说法去做，不管有什么不同的意见，都放在最后说，小土豆点点头。 将鲜嫩的竹笋和蕨菜焯水，再把新鲜的鱼虾切成块，过水焯过之后再用大火蒸熟，外加绿豆粉皮，加入酱油、麻油、盐、胡椒粉拌匀，最后滴上几滴醋，这道集山珍海味于一盘的山海兜就做好了。 按照聂大哥的说法，小土豆立即动手，别说他处理食材的基本功还是有，在旁边看着的采薇也在点头称赞。 不消片刻，山海兜在聂锦程的指导下完美呈现，他故意让小土豆先做了一个让他试吃，完成度还行，对于食客来说已经很完美，这道山海兜算是学到了。 最后，聂锦程让小土豆按照他的吩咐摆盘，当摆盘完成后，小土豆望着这盘菜惊讶的眼珠子都瞪出来，这么精致的菜式摆放，真是少见，如此秀色可餐，他自己都忍不住想吃上一口。 “上菜了！” 聂锦程叫小妹先把山海兜端出去，自己给娘子使了一个眼神，采薇心领神会，知道夫君用意，转身去做三道坊食，剩下的两道雅食都由小土豆来完成。 烟柳烩食、金秋岁寒奉跟山海兜比起来更有难度，尤其是烟柳烩食，需要十种以上的食材，处理好之后再按照顺序烩制，对火候要求极其严格，稍有差池就会走味。 攫欝攫。不得不说小土豆的本事跟天赋，毕竟是厨圣的儿子，血液里都流着一股大厨之血，烟柳烩食跟金秋岁寒奉虽然算不上无可挑剔，或多或少存在一点问题，但是按照他这个年龄，第一次做就能有这种功底，完全在聂锦程意料之中。 小土豆当然认定聂大哥得到采薇姐姐的真传，徒弟都这么厉害，师父就更不得了了，感觉他比父亲的功底还要强三分。 小土豆来采薇家算是来对了，本来就对做厨怀着一颗赤诚之心，一直都想在厨艺上有所提高，但是一直没有机会，做梦也没有想到现在他有机会在大酒楼做厨，身边还有两位高手指点，这种福气不是谁都能得到的。 “聂大哥，不，今天我就叫你大师兄，请你跟师父教我厨艺，我也要认真学习做菜，争取有一天见到父亲时，给他做一大桌子好菜。” “你不是说你父亲不准你做厨吗？” 话虽如此，父亲的阻拦还是无法熄灭他对做厨的热情，现在还不知道能不能找到父亲，学习做厨可能是他以后的出路，说不定还要靠这个讨生活。 提到父亲的话题，采薇见他们两个人都有点不开心，公公如今还在皇城天牢里关着不见天日，小土豆的父亲则是下落不明，现在提到父亲确实有点伤感。 “小土豆，我看你玩刀的花活挺不赖啊！能不能做一遍，别说我还真不会。” 采薇成功转移话题，她看到刚才小土豆把两把刀拿在手里转，那动作酷毙了，对刀的驾驭可是炉火纯青。 小土豆又玩了一次，聂锦程这次倒是被这种玩刀的神技给吸引了眼球，小土豆这么小就能有如此刀功，若是能向他讨教如何短时间提升刀功，那就得偿所愿了。 厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽。“小土豆，不，师弟，你当初练刀功有没有什么诀窍啊！告诉我行不行。” “哪有什么诀窍，都是日复一日，年复一年练出来的。” 巘戅宝来戅。小土豆伸出手，才十三岁的他，手心已经磨满了一层老茧，完全是一刀一刀磨出来的，才能有现在的刀功，要想走捷径，还真是不可能。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第136章 踢馆 “师兄，不过我有个简单的练习方法，你可以试一试！” 小土豆说完，拉着聂锦程去到一边，不知道跟他说着什么，采薇也没去理会，现在还不到吃饭的点，客人也不是很多。 “我回来了！” 苏醒骑着马回到酒楼，跟娘子打过招呼以后，径直来到后厨，跟采薇报告，他已经按照要求，把所有菜谱目录都分发出去，估计明天外送生意就可以开始。 天香楼跟桃花坞外送服务早就兴起，苏醒也去了解过，生意很好，他们都按照约定在自己所属那几条街做，不会故意到别人地盘上抢客人，除非是客人自己钦点要哪家的。攫欝攫 这种和睦相处方式也让两家酒楼从来不会因为利益而产生误会，他也把这个行当跟采薇说清楚，免得以后因为一点小摩擦给大家带来不必要的麻烦。 几位客人陆续走进店里，苏醒也很会审时度势，请他们坐下之后，将菜谱放在他们面前，将时令小吃各拿来一份，让几位客人尝鲜。 此时，一位身着怪异的中年人来到采薇家门口，发现这里新开了一家酒楼，二话没说，立即跟着店小二走进内堂。 中年人看到桌上的菜式，轻笑一声，这么大一间酒楼，没想到做出来的菜式也不过如此，真是有辱这么大一间酒楼。 “客官，想吃什么？” 小二只把一本坊食菜单摆在中年人面前，因为他判断这人衣着寒酸，估计也吃不起雅食。巘戅戅 中年人扫视了周围一圈，巧的是几桌客人都是点的坊食，看上去挺普通，他站起来，问谁是这里的东家，要他出来相见。 现在确实不忙，店小二看中年人的态度有点来者不善，心里有点害怕，把苏醒叫过来主持大局，结果这人还是要求让东家出来。 此人如此执着于要见东家，苏醒也没办法，只好来到后厨，把采薇叫出来。 “我就是这里的东家，阁下有何贵干？” 采薇走到中年人身前，那人上下打量了一旦，发现她只是个小姑娘，有气没气说了一句： “我叫柳树生，是一名行走的游厨，今日特来此处踢馆，切磋厨艺！” “什么？踢馆？笑话！” 邻桌客人听到此人说要踢馆，觉得有点可笑。 “这位大哥，你怕是不知道眼前这位是什么人吧！她可是这采薇家的东家兼掌厨，就凭你也敢跟人家比厨艺，我劝你还是走吧！别自讨没趣。”厺厽 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 两位客人都知道应采薇的本事，一直劝柳树生别逞能，看着大家的表情，他不仅没有听取大家的意见，反而更加坚定要跟东家比厨艺。 若这位姑娘真如他们所讲那么厉害，也不算白来，毕竟这一路上踢馆都没有输过，可能是他没有碰巧厉害的角色，今天算是老天爷眷顾他。 柳树生对两位食客的话不屑一顾，一直要求要跟这位年轻的掌勺比试，周围食客见这家伙不知道天高地厚，在一旁怂恿采薇答应他的要求，给这家伙一点颜色瞧瞧，让他知道自己有几斤几两。 “既然是比试，总得有点赌注吧！” 柳树生怕人家不会全力以赴，故意提出一个很苛刻的条件，若是应采薇输了，那就在她采薇家牌匾上挂一张横幅，上面写着为柳树生手下败将，挂三天。 苏醒有点看不过去，以为这家伙是在故意挑事，刚动了赶他出去的念头，采薇拦住他，不假思索答应了柳树生踢馆的要求。 “好！你想怎么比？” “很简单，你我各做一道拿手好菜，这几位客人就是评判，谁的菜更好吃，就算谁赢，如何？” “倒也公平，请！” 采薇把柳树生引进后厨，正式跟他比赛。 看着采薇领着一个陌生人进了后厨，聂锦程一脸茫然，他拉过跟在一边的苏醒问，苏醒告诉他这家伙是来踢馆的，要跟采薇比厨艺。 他们两人来到三号四号炉灶，只见柳树生放下背篓，从背篓中掏出几个竹筒出来，整整齐齐放在桌上。 “竹筒，难道是竹筒饭？” 看到这些竹筒，采薇立即判断这位柳树生接下来要做竹筒饭。 夫君跟自己提到过，他在流浪的时候，经过一个村子，那里盛产竹子，当地人就是用竹筒做饭，当初他也有幸能尝到竹筒饭，结合嫩竹的汁水，美味超乎寻常。 柳树生先是把竹筒洗干净，然后又在锅里煮，做高温除菌后备用。 苏醒跟小土豆从来没有听过竹筒饭，也不知道这位柳树生摆弄几个竹筒意欲何为，还打趣的说是不是怕输，故意拿几个竹筒出来，输了也有台阶下。 聂锦程倒不认为，他凭直觉这位柳树生也有几分本事在身，就凭他摆弄厨具的动作也可以看出来，他对做竹筒饭很有信心，毕竟术业有专攻。 几人就在一边安静看着柳树生，他把竹筒摆弄好之后，马上从旁边挑选好食材，做第二步处理。 “没看出来，这位大叔有点料啊！” 小土豆看到他的刀功，的确不是他们想象中那样跟采薇不在一个级别上，处理食材相当娴熟，速度也不落下风。 食材处理完毕，码料完成，柳树生在竹筒一边开了小口，把竹筒一侧的地方开了细长的口子，仔细的把食材按照顺序放入竹筒，倒入特制的酱汁，然后重新闭合竹筒，放到蒸笼上蒸。 柳树生就做了两道菜，一旁的采薇也在不紧不慢按照自己的设想去做菜。 蒸了一会儿，柳树生把其中一个竹筒取出来，将里面的菜式倒出来，这是要重新回锅炒。 “这是什么操作？” 小土豆歪着头问聂锦程。攫欝攫 “借着竹筒嫩汁的味道，让食材里面都浸入，然后出锅回炒，辅佐料的香味，一举两得，鲜上加鲜。” 的确是别出心裁，小土豆以为，师兄知道，那师父肯定也知道怎么做，她一定有办法可以做出更好吃的菜式。 柳树生的第一道菜竹筒百味完成，采薇的茶菌合盅也完成，紧接着开始做第二道菜。 其实柳树生在蒸笼里早就放置好了第二道菜，从时间上来看，柳树生赢了一手，第二道菜桃李满天下出炉时，采薇第二道菜才做到一半。巘戅奇幻戅 柳树生对采薇漠视一笑，先把他做的菜式拿到聂锦程面前，要他先品尝。 苏醒只知道这两道菜味道好，的确如姐夫所讲有淡淡的竹香味，但是品评菜式他一窍不通，只能靠姐夫跟小土豆。 两人试吃了柳树生做的菜，没有及时做出评价，因为要等才采薇的菜做好之后，才能给出判断，相互比较之下才能出结果。 采薇也很快做好了第二道菜，端到聂锦程身边，柳树生试吃了采薇做的菜，采薇也吃了他做的菜，结果脸一沉，看样子他心里已经有结果。 苏醒，小土豆，你们把菜端出去，让大家尝尝，为了公平起见，他们还是按照约定，把菜拿给大堂的食客们试吃，他们的评价也是其中一环。 反馈的结果是，两人做的菜都被吃光了，食客们认为两个人不分胜负。 外行看热闹，内行看门道，只有柳树生知道其实他尝到采薇做的菜式时，他已经输了。 “我输了！心服口服，你的确技高一筹。” 苏醒看得一愣一愣，按道理说柳树生的菜也不差，怎么就稀里糊涂的输了，柳树生也想让采薇给出评价，采薇认真点评了这道竹筒百味跟桃李满天下。 竹筒百味其实还好，只不过柳树生太注重菜式，却没有理解到食材本身，他可能不了解每一种菌类食性不同，火焰纹菌不适合焖，做出来的口感自然会有差池，若是选择用扁担菌，这道竹筒百味就完美至极。厺厽 奇幻小说网 7huan.com 厺厽 至于第二道桃李满天下，虽说完美注重食材本身，也没有任何问题，但是加入瑶柱就有点画蛇添足的意思。 采薇的菜式他尝过，的确找不到缺点，此时柳树生才发现，自己对于食材理解还很欠缺。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第137章 遇到贵人 “小女子是当地人，对当地食材很了解，所以赢得并不光彩。” 采薇还是很谦逊，赢了也不表露，没必要在前辈面前显摆什么。 “鹰头黄好像不是本地特产吧！” 柳树生很清楚鹰头黄是来自北方的食材，本地绝不常见，鹰头黄性寒，只能以辣椒为辅入菜，才能结合食材本身的食性，这小丫头却熟知鹰头黄食性，结合食材本身的特点，做出适宜的菜式，单凭这一点，就知道她对食材的见多识广。 再有就是入味，完全是建立在食材本身特点，做出让大家接受的味道，不愧是大厨级别的理解。 “这位小兄弟好像也是内行，刚才你的话我都听到了！”攫欝攫 “柳前辈谬赞了，都是平日里跟师父学的，我的能力可不敢跟你比。” 柳树生深感不可思议，采薇家后厨的学徒都不简单，那这位东家的厨艺就更深不可测了。 若是有机会亲眼看做厨，这次采薇家之行就没白来，刚好店小二来到后厨，嘴里报着菜名： 凤汁白露、蟹酿橙、青鱼白龙蘸、紫草灯羹、松露盞各一份。 这菜名听着很有味道，采薇立即着手做这几道菜，聂锦程看到一边柳树生似乎很感兴趣，悄悄凑过去告诉他，这是采薇家雅食菜单中的菜式，都是一些高难度菜式。 “雅食？！” 聂锦程当然也是故意为之，说完后将一本雅食菜谱放到柳树生手里，他翻来一看，全都是精致的菜式，做起来难度极大，有些菜式他也见过，是那些大家在高级斗厨上用的菜式。 他们敢把这些菜式拿到桌上来，足可见对于菜式已经了然于胸，能轻易做出来才有这种自信。 “这丫头，真是天才呀！” 柳树生心里默念着，他一把年纪，还没有人家十九岁的造诣，还自诩游厨第一人，不知深浅来采薇家踢馆，这人丢的。 聂锦程之所以这么说，就是要让柳树生见识娘子做菜的手艺，对于他这种游厨，今后不管去到哪里，踢馆时都很可能提到胜利者的名字，这就是行走的广告牌，现在让他惊叹，就是要他加深印象。 “姑娘，你这道菜是蟹酿橙吧，能不能说说怎么做的。” 柳树生倒是见过这道菜，但是不清楚做法，如今有幸看到采薇亲手做，也想讨教一二。厺厽 云轩阁 yunxuange.org 厺厽 “好！” 采薇回答道，只见她甜橙洗净，顶端用雕花刀刺成一圈锯齿形，揭开盖，取出橙肉及汁水，留橙壳备用。 紧接着将蟹洗净后放入蒸笼中，大火蒸五分钟至熟，取出后剥离蟹壳，用牙签挑出蟹肉。 然后往炒锅内放入适量的油，烧至七成热时放入姜末煸炒出香，倒入蟹肉小火翻炒一分钟，再倒入橙汁及橙肉，加特制佐料酒、米醋、白糖炒熟，淋上剩余的香油出锅，放凉后分装入甜橙壳中盖上橙盖。 最后将甜橙排放盘中，加入白菊花及剩余的香雪酒、米醋，包上玻璃纸，上笼用旺火蒸十分钟即成，上席时，去除外面包裹的玻璃纸即可食用。 采薇一边做，一边将核心步骤说给柳树生听，没多久，一份美味鲜香的蟹酿橙就做好了！ 余下几道雅食，采薇也以极其娴熟的手法，看着那些赏心悦目的菜式，柳树生有说不出的钦佩。 他想跟应采薇讨教，可是现在到了后厨忙碌的时候，采薇本来打算让人安排他先去二楼雅间休息，等这里忙完后在招呼他，柳树生拒绝了采薇的好意，说是他就留在后厨，顺便研究一下他的竹筒餐。 柳树生也在后厨，刚才是因为没有对食材充分了解，才使得自己输了，如今他就在后厨，挑选了一些常见的食材，就是为了在走之前，留下一道无可挑剔的完美竹筒餐，把它送给应采薇，也算是不留下遗憾。 “应姑娘，我可否借用你的后厨，做一道菜呢？” 得到采薇同意后，柳树生马上着手做这道菜，竹筒鸡。 他将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆后，均匀搓揉入味；接着将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤，虽然这道菜后期只需要掌握好火候就行，但是前期的准备工作是相当繁琐。 客人的菜都上齐了，采薇抻了抻腰，累得够呛，聂锦程让她休息一阵，然后准备他们的午餐，转过头来吩咐小土豆今天做什么菜式。 这时，柳树生的竹筒鸡也做好了，刚揭开竹筒，一阵香味扑鼻而来。巘戅云轩阁yunxuange.org戅 这次他没有用自己不熟悉的食材，做出来这道竹筒鸡可是他家乡的原汁原味。 “好香啊！” 小土豆顺着香味来到柳树生面前，看着这道新鲜出炉的竹筒鸡，很刚才做的那两道菜的确不同。 随后，柳树生把剩下的竹筒黄鳝、竹筒牛肉、竹筒磷虾都从蒸笼里端出来，放置在灶台上。 “应姑娘，这是我为你们准备的午餐，算是给你的道歉与感谢吧！” 道歉是因为他目中无人，没搞清楚状况就敢来踢馆，感谢是采薇没有在他输后冷眼相对，还尽可能给他找台阶下。 “柳前辈，你客气了！一起坐下吃吧，正好我还有事想向你讨教呢。” 竹筒宴端上桌，小土豆把其中几份端到另外一张桌子上，让几位店小二尝鲜，主桌上的菜式留着他们自己享用。 采兰也是第一次见到用竹筒做菜，关键是味道还香，吃了一口在嘴里，还用舌尖将溢在嘴角的油汁舔回去，回味无穷啊！ “柳前辈，这竹筒宴确实不凡，我算是长见识了。” 采薇说着，亲自给柳树生倒了一杯酒。 “姑娘若是有意，我可以将这竹筒的系列菜式都教与你，不知你可愿学呀？”攫欝攫 就算聂锦程也不会做竹筒饭，所以柳树生愿意教她，采薇当然求之不得，技多不压身嘛，她满口答应下来。 “竹筒饭不就是把菜放到竹筒里做吗，这有必要学吗？” 苏醒一边吃，一边提出自己的疑问，毕竟之前在后厨他也看到过柳树生做竹筒餐，看着也没什么难度。 当然没有他说的那么简单，就拿竹筒来说，一般的竹筒可能达不到那种效果，必须要野生翠山竹类，且嫩竹筒为佳。 柳树生说着，把自己随身带着的竹筒拿出来，递给采薇看，给她讲解如何辨识翠山竹，告诉她翠山竹的特点。 有做厨经验之人，很快就能接收柳树生所讲的经验，虽然没有看他实际操作，但是脑海里已经有了这样一幅画面，聂锦程跟小土豆都在脑补柳树生所描述，采兰毕竟很久没进厨房，脑海里有些断断续续的画面，苏醒则是一脸问号。巘戅综艺文学戅 “明白了吗？” 采薇点点头，刚才柳树生所讲，她已经完全记在心里。 “反正你要记住一点，这种菜式做的好不好的关键是前期入味，这种才毕竟跟炒菜不一样，随时可以加佐料来保持味道。” 竹筒菜式一旦进入烹制阶段，可能没办法在用佐料入味，所以处理食材时就需要考虑到这一点，否则就失去做菜的意义，做出来的菜自然不会好吃。 竹筒菜式毕竟有一定的局限性，不是所有菜都可以用它来做，因为有些佐料只能在菜熟后才能添加，添加后又要一定的瞬间高温入味，竹筒菜式不可能做到这种入味。 柳树生把竹筒菜式的一些细节告诉采薇，凭她的天赋，只要注意这些小细节，自然能够做出美味的菜式。厺厽 综艺文学 kanzongyi.cc 厺厽 “柳前辈，你把这些做菜的诀窍都告诉我姐，你就不担心你的独创菜式被她继承啊？” 面对聂锦程的问题，柳树生回答很直白，他其实做游厨，目的就是为了宣扬他景颇族的竹筒宴，毕竟知道跟食用这种食物的人不多，若是能让更多人了解并接受他族人的饮食文化，传承他景颇的食俗，也是一件好事。 美食无地界，不管那个地方的美食，都应该流传下去，各地菜式都有自己的优势，把这些菜式结合并发扬光大，是每一个炎黄子孙的义务跟责任。 华夏大地流传八大菜系，都是先辈们经过不懈努力，留给儿孙后代们的财富，不只是属于哪一个地方，而是每一位炎黄子孙都该拥有。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第138章 竹筒菜式 下午，柳树生又亲自做了其它类型的竹筒菜式，采薇他们几个人在一旁看得津津有味。 傍晚时分，采薇跟聂锦程又跟柳树生讨论竹筒菜式的话题，一直聊到天黑。 给柳前辈安置好住处后，聂锦程准备回房间休息，刚经过荷花池走廊，看到采薇正坐在栏杆边上，抬头望着夜空。 聂锦程蹑手蹑脚走到娘子身后，把手轻轻搭在她肩头，轻声问了一句： “娘子，你在想什么？” 厺厽 啃书居 kenshuju.com 厺厽。攫欝攫。“夫君，我有事要跟你商量。” “我也有事要跟你商量。” 他们还真是心有灵犀啊！都想先听对方的想法，两人推了几个来回后，还是采薇先开口说话，她想过两天就把竹筒菜式放置到菜单上，没想到聂锦程也有这个想法，两人想到一块去了。 “我刚才就跟柳前辈沟通过，他完全同意。毕竟他也想通过我们酒楼把竹筒菜式宣扬出去，让更多人了解和接受竹筒菜式。” 可是做竹筒菜式需要翠山竹，那可是景颇族的原生竹子，就算想做也不太容易，从那边购置竹筒过来好像也不太现实。 思索了一阵，采薇突然想到，她应家小院后山不是有一片竹海吗，说不定也能拿来做竹筒。 不确定是不是真能用做做菜的竹筒，但是柳树生就在这里，何不去取一截来，让他看看可不可以做菜。 “对啊！这个交给我去办！” 反正明天采兰要回月亮小镇给父母送钱，顺便去取几截竹筒，顺便就当做是采兰的保镖。 第二日，聂锦程陪着采兰回到月亮小镇，采兰亲自把钱袋交到母亲手里，跟父母热情拥抱。 应家酒铺生意还算不错，来这里买酒之人络绎不绝。 应母说他们又不缺钱，现在县城的采薇家酒楼刚开起来，需要用钱的地方多，让他们把钱留着，采兰还是固执把钱交到母亲手里，说他们把该留的钱都留下了。 应母说不过女儿，只好收下钱，看着采兰的脸都瘦了一点，估计在县城忙得不得了。 “看看你都瘦了，采薇肯定更瘦，再累也要注意身体呀！” 应母抚摸着女儿的脸，心疼不已。 从酒铺出来，他们又顺路到应家小馆看了看，这里生意还算不错，虽然没有之前排队等候那种情景，也算是正常营业。 向三哥认真学习了采薇的手艺，跟之前做菜大有长进，加上时令小吃跟药膳汤食，每日的收入还是过得去，加上药膳一直都很受欢迎，还是能一定程度上带动小馆的营收。 他们没有进去，只是在旁边看了一眼，紧接着马不停蹄回到应家小院。 “终于又回到家了，还是家里温暖啊！” 采兰感叹着，聂锦程却径直打开栅栏，急匆匆去到后山，采兰也跟在他身后。 之前还没有注意到，后山竹海的竹子还真是挺拔，看着跟柳树生带来那些竹子很相似，聂锦程并没有在这边砍，而是带着采兰到了竹海另一边，在那边的矮坡上砍了一根长势极好的新鲜竹子。 回程途中，他们又专门来了酒坊一趟，毕竟八月花季，有一些花已经盛开，再过几天，就要进入新一轮百花酿的酿制当中，聂锦程嘱咐他们一定要做好准备，千万不能出差错。 一切安排妥当后，他才带着小妹，快马加鞭赶回县城。 柳树生本来一早就打算走，最后还是遵守承诺，让聂锦程带回来竹子给他看是不是适合做竹筒饭，等到一切水落石出之后才安心离开。 当聂锦程把包袱中的竹子递到柳树生手里时，他惊喜的发现，这跟景颇族的野生翠山竹并无二致，或许就是同出一源，这也太巧合了。 “前辈，你的意思是，这就是野生翠山竹吗？” 采兰手里拿着竹子，可是它看上去跟柳树生手里的竹筒并不一样，差别还挺大。怎么可能是野生翠山竹呢！ 柳树生告诉他，因为他手里的竹筒都煮过，所以才不一样，若是这些新鲜的竹子拿到锅里高温蒸煮之后，就是这个样子。 巘戅啃书居kenshuju.com戅。“看来一切都是天意，说不定你们就是我柳树生的贵人，是整个景颇族的贵人。” 应家后院竹海就是野生翠山竹，这一片竹海就是老天爷为他们发扬竹筒菜式而设计的。 临走之前，柳树生一再强调，希望采薇家能够把竹筒菜式大范围推广，让更多人都见识到景颇族的饮食文化。 “前辈，那你是要继续做游厨吗？” 柳树生之前确实想做游厨，目的只是想到处踢馆，展示自己的厨艺而已，现在他已经改变了目标，踢馆的宗旨不会改变，只不过是用在宣扬竹筒饮食文化，他立志走遍名山大川，把竹筒饭这张名片散布到各个地方。 聂锦程又把一壶精酿的槐花酒送给柳前辈，感谢他传授竹筒菜式的良苦用心。 我现在就去加菜单，采兰兴奋不已，还是聂锦程叫住她，现在还不是时候，竹筒都没有准备好，拿什么做菜呢！ “对，都怪我兴奋过头了。” 过两天，他会亲自回去准备一批竹筒，等一切准备就绪之后，再考虑做竹筒菜式。 还有一点，采薇刚刚才学了做竹筒菜式，就算再有天赋，也要尝试着做几次，保证没问题之后才能着手做。 “我姐也需要练习吗？” 采兰有点不理解，好像每次有了新菜式之后，她马上就能上手，这竹筒菜式难道比做雅食还难吗？ 聂锦程也没有说话，让她到后厨门口，采兰发现姐姐正在聚精会神的练习做菜。 大家都以为采薇天生就是做厨的高手，以为她只要知道做菜过程就能熟练掌握，实际上并不是那样，她私下也会经过反复练习，只是大家没看到而已，她也需要付出很多努力跟时间来研究菜式，尽可能提高厨艺，而不是自恃有天赋就不用努力学习。 看着姐姐在为一道菜皱眉头时，采兰才知道姐姐也有不足的地方，她也有跟大多数人一样不能理解的地方。 “都怪我多日没进后厨，不知道姐姐这么辛苦。” 攫欝攫。『食记』的事采兰也知道，她明白其中有很多很难的菜式，就算是姐姐也无法掌握其中精髓，若是她有机会参加以后的厨神斗厨，或者是厨圣斗厨，都要用到那些菜式，连这些菜式都做不出来，就别想获得厨艺界最高殊荣。 巘戅追文戅。八月中旬就是厨尊斗厨初选，凌云县跟靖安县几位厨尊的实力他们清楚，但并不代表人家没有进步，柯蓝清这么久没出现，很有可能就是在苦练厨艺，金大川好歹也是传闻中跟厨神打成平手之人，斗厨上肯定会拿出看家本领。 厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽。就算他们赢不过采薇，但是福康县跟凤鸣县的几位厨尊，对他们的底子不熟悉，万一要再出现像秦远那样难缠的对手，局面可不太好收拾。 聂锦程知道，散布谣言之人，一直都不可能打消那个他才是背后真正隐藏的大头，必然也在想办法要把这件事曝光，目的就是为了利益，现在他们的产业做这么大，绝对会被人家眼红，正好借这个机会抹黑他们酒楼。 最重要的一点，就是采薇能过得厨神或者厨圣称号，还是他为家族平反的必须条件，只有那样他们才能去到京城，跟那些达官贵人接触，才有可能找到一些线索，证实母亲说的那句，陷害他家的人，可能就是喜啖美食且有权有势之人。 “喂，想什么呢？姐姐都叫你半天啦！” 采兰拍了拍姐夫，指了指后厨的姐姐，聂锦程这才回过神来，看到娘子正在召唤他呢。 采薇也只是想确认一下后山竹海的竹子能不能够做竹筒菜式，听到夫君明确的回答，她总算松了一口气，看来采薇家酒楼不久之后又可以解锁新菜式了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第139章 尝试 竹筒菜式也不是说做就做，至少要先保证味道，其实他们菜单上写的那些雅食跟坊食，都是采薇做了好多次，聂锦程确认味道无误以后才敢往上写，真要拿一道新的菜式上去，采薇就算能做出来，恐怕也会有差池。 聂锦程毕竟见多识广，有时候根据他的经验可以生出一些点子，这对于他研发新菜式很有帮助。 就着聂锦程带回来那几个竹筒，采薇他们三人也在尝试做竹筒菜式：竹筒鸡、竹筒豆腐、竹筒牛肉等，至少做出来的味道跟柳树生做的是同一种滋味。 他们忙着替客人做菜时，聂锦程一个人在旁边鼓捣，不过这种新菜式做起来还真不是那么容易。攫欝攫 一向在做厨方面无敌的聂锦程，似乎也遇到了问题，这种新的做菜方式让他明白，不是所有的做厨方法在他手里都易如反掌。 任凭他怎么按照柳树生的指导，哪怕是从头到尾一步不差的照做，都达不到柳树生说的那种味道。 “这也奇了怪了！” 摆弄了一上午，他也做了很多设想，但终究没有参透这其中的奥秘。 他尝试着以佐料来改变菜品的口感，可毕竟烹饪方式的局限性，这种办法看上去也不太合适，几轮尝试下来，聂锦程有点崩了。 竹筒菜式的做菜核心全在开头的入味，食材搭配绝对没有问题，对火候的掌握也没有问题，看来问题应该是出在入味，他们看到过柳树生在食材装入竹筒里之前，会花掉三分之一的时间对食材进行加工，还反复强调这一步是做竹筒菜式的核心，这一步没做好，后面一切努力都是白费。 “不行，我一定要成功！” 看着身边还剩四个竹筒，聂锦程心一横，一定要做出来真正意义上的竹筒菜式。 这次，他吸取了之前的教训，在入味时极其谨慎，切好的牛肉块，一块一块入味，虽说这样很耽误时间，但也没办法，毕竟不是给客人准备的菜式，慢点快点无所谓。 食材入味完成后，他又把香料配料按照比例放置于竹筒中，浇上特制汤汁，然后放在蒸笼里。 在火候方面，他放弃之前的碳炉，而是改用柴火，毕竟这种方式可以掌握火候大小，随时可以改大火为文火，更能注重细节。 在一边的采薇，看着夫君一脸认真的样子，嘴角露出笑意，从来不下厨的他，如今也在为了做菜而亲自动手，相信公公看到儿子这个样子，心中也会感到欣慰。 “好了吗？” 采薇忙完手里的活，也过来看着夫君，关心菜式是否已经完成，不过这蒸的肯定比不上直接炒的菜快，这可比炒菜要多花一半时间。巘戅啃书居m戅 “差不多了！” 聂锦程估算着时间，灶台上的两炷香都烧完了。 刚揭开蒸笼，只见两筒冒着热气的竹筒菜式内发出滋滋的响声，是汤汁的沸腾声音。 揭开竹筒盖那一瞬间，一股竹筒的淡淡清香裹携着菜品的香味扑鼻而来，看样子他已经成功了。 “真香啊！” 正在做菜的小土豆扭过头来盯着这里，聂锦程让他专心做菜，别分神，小土豆还是时不时斜着眼睛往这边看。 “师父，你尝尝是不是柳前辈说的那个味道。” 聂锦程把筷子递到娘子手里，采薇尝过之后，还真跟上次柳树生做的味道一样，聂锦程做为品鉴大家，也吃出了跟上次一样的味道。 “我原以为入味很简单，看来也不是那么回事。” 聂锦程知道问题出在哪里，感叹一下。柳树生一直强调竹筒菜式入味特别重要，他根本没有引起重视，如今算是参悟到。 “常规炒菜时，食材在锅内不断被翻炒，入味自然会均匀，加上后期佐料的辅味，当然良味易得。” 竹筒菜式就不一样了，一旦定型都没办法补救，这才是柳树生反复提醒的入味步骤，菜式不一样，人的习惯不一样，做出来的效果自然不一样。 听了夫君的分析，采薇若有所思，点了点头。 “小土豆，听到了吗吧！” “听到了，师兄！看来我们的竹筒菜式可以正式开售啦！” 这倒是事实，掌握了做菜的精髓，关于材料的问题也好解决，应家后山的竹海就是他们的生财之道。 但是兴奋之余，采薇又有新的问题。 竹筒菜式虽然可以列入菜谱，但是要花费很长时间，谁会有那么多耐心等那么长时间吃一顿饭呢！ “对呀！我怎么没想到呢！”厺厽 啃书居 kenshuju.com 厺厽 能等上这么久时间才能吃上饭的毕竟都是少数人，这样就失去了推广竹筒菜式的意义，但是短时间内也不可能做出这道菜，这可使他们犯难。 “没关系，我来想办法！” 聂锦程走到一边，苦思冥想，在合计一个两全其美的办法。 若是菜品提前入味倒是一个好办法，但是不能控制食材量，万一没客人点，食材过了夜就不鲜，那样做出来的菜口感毕竟大打折扣，也不符合他们采薇的的风格。 食材又要现准备，又要缩短烹饪时间，这可不太好办，看来他们还是要在食材上下功夫，争取做到既能节约时间，又能完美体现出竹筒菜式的原汁原味。 “小土豆，给我弄一份鸡胗肉块，佐料拌匀后过一下油就行！” 记得柳树生从来没有这么做过菜，好像也不建议他们把菜拿到锅里炒了之后才添加到竹筒里，但是他从来没有尝试过要这么做，在他景颇族看来，这样做竹筒菜式是对老祖先传承下来手艺的不尊敬，到现在聂锦程顾不了那么多，又不是在当地做，改良做法也不算什么大事，今天就算是别出心裁了。 说干就干，小土豆把备好的鸡胗块拿到师兄身边，看着他把鸡胗块井然有序放进竹筒内，再次添加佐料后放入蒸笼。 “柳前辈好像不是这么做菜的吧！” “管他呢！我们只要能做出来跟原先一样的味道，至于制作过程都不重要吧！” 攫欝攫。聂锦程认为循规蹈矩不一定就是好，丈母娘做的饼，看着很常见，但是做饼方式却是独具一格，做出来的味道也别有风味，他也可以按照这种思路来做。 可能是鸡胗块只是过了油，这种方法还是很有效果，肉的入味也达到预期效果，口感也跟之前一样，但是时间上还是有点长。 “这次把食材加工到三分熟！” 他已经摸索到在锅里入味一样能达到入味效果，时间是因为肉在锅里的时间太短，若是增加熟度，应该可以有效节省时间。 这次三分熟的鸡胗块出炉，时间上的确比之前快了不少，但是菜式的味道还是保留了原先的味道。 厺厽 笔趣阁 goafoto.com 厺厽。最后他把熟度调整到五分熟，做菜时间大大缩短，味道依旧是柳前辈描述的那种味道。 巘戅戅。“成功了！” 根据实验结果，聂锦程这种炒加蒸的做菜方式完全没问题，完美解锁竹筒菜式的新型做法，不仅做菜时间节约了一半，关键是滋味一点没有变。 看着眼前这道新式竹筒菜式，聂锦程终于理解到敢于创新对一个人来说多么重要。 古人名人大家说的不一定就是错的，只不过完成结果的过程不同而已，不同的方法不代表没有同样的结果。 “师父，你看！” 聂锦程把这道竹筒鸡胗放到采薇跟前，得意的笑着，现在他的实验已经获得完美的结果，看来从明天开始，他们的竹筒菜式就可以正式跟食客们见面。 “可是，是不是所有食材都能这样处理呢？要不试一试其它食材吧！” 刚才是鸡胗块，聂锦程随手拿来一小盘切好的菌类，看看素食是否也能用这种方式做出应该有的味道。 菌类做竹筒菜式的时间当然不长，结果当然是肯定的，随后他又尝试了一些比较冷门且不易烹煮的食材，都证明这种方法可行。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第140章 没想到 “都是同样的菜式，怎么味道不一样呢！” 刚才做的竹筒菜式，又成了他们的午餐，苏醒每道菜都尝了一口，得出这种结论。 “都是练手做出来的，最边上是最后做出来的，吃出来有什么不一样吗？” 采薇看着苏醒，问他这个问题，苏醒再次吃了一口，回答说：攫欝攫 “这道菜味道干沙，有些味道很浓，有些没有味道，这边吃起来跟柳前辈做的味道差不多。” 苏醒明白之前那些菜都是实验食材的结果，如此一来，他们的竹筒菜式已经成功了。 看姐姐的表情就知道，接下来就是准备竹筒，苏醒说这件事包在他身上，晚点就去准备，保证让明天的竹筒菜式成为大家餐桌上的新宠。 不过在竹筒菜式这件事上，苏醒又有一些意见，他提出晚上才回应家后院砍竹子，大白天可不好做，大家一脸茫然看着他，苏醒道出实情。 竹筒菜式刚出来，还没有得到它带来的实惠，怎么着也要自己家酒楼先尝鲜，不能让那些大大小小的酒楼又给学了去，尤其是天香楼跟桃花坞。 “我说你小子怎么越来越小心眼了呀！他要学就学呗，这本来就是大家应该分享的。” “聂兄弟，你是不知道啊！我们这外送服务他们学，那就罢了，这竹筒菜式若他们也学，岂不是鹦鹉学舌，难不成我们出个什么，他就跟着学什么，那像话吗？” 苏醒倒也不是因为小心眼，他刚才在外送时，一位兄弟迷路误闯入松苑北街，结果被桃花坞的伙计给扣住，还在指责采薇家酒楼的人故意到他们的地盘找事儿。 “还有这事，桃花坞竟然还派人在街上盯着，太小题大做了吧！” 采兰也不敢相信老板会这么做。 多半是因为采薇家入驻，他们害怕自己生意被抢，毕竟采薇家名声在那里摆着，这么做也能理解，但是做到这个份上就有点不近人情，毕竟还从人家这里讨了便利。 “行了！他要学就学，这做竹筒菜式不是他想学就能学到的，苏大哥，你别看就这么两样菜式，我跟采薇姐姐还有聂师兄在后厨憋了一上午才摸索出来。”巘戅g戅 小土豆的意思是，只要他们无法掌握竹筒菜式的制作流程，就算他学又能怎样，等到他们学会了，自己早就赚到钱了！ “行啊！小土豆，看你这年纪小小，心眼儿倒是挺奸呀！” 这么一想，苏醒心里还算平衡，不过估计那两位老板后面还是会上门求全，到时候说两句酸话浸浸他们也就了了。 “叫他们嘚瑟，总有一天他们会上门来求我，我倒要看看他们到时候有什么脸面提这件事。” “就是，我们只要不敢去他怎么做这竹筒菜式，他们也只有干着急。” 小土豆也顺着苏醒的话往下说。 采薇无奈笑笑，她心里一直都明白，其实几位厨尊跟她交好，很有可能就是背后两位老板授意，但是在利益面前，他们也不能将上属于自己的利益拱手送给别人，但又不能撕破脸面，这就是人性。 她倒觉得无所谓，只要不跟人家起冲突，妥善处理就行，毕竟已经答应了要遵守规矩，该遵守还是要遵守，毕竟大家已经达成共识。 但是翠山竹这件事还是要避人耳目，别到时候所有人都来她家后院砍竹子，那还得了，起码不能让别人知道他们是用自己竹子做的原材料。 “傍晚打烊，我们就回去月亮湾！” 苏醒打算是晚上去准备竹筒，先把它做成筒，明天一早就派人驾一辆马车过来运到县城，神不知，鬼不觉。 “我跟你们一起去，正好我也想看看采薇姐姐家是什么样的。” “家有什么好看的，你就老老实实留在店里老家，别捣乱！” 黄昏十分，天色逐渐暗下来，聂锦程跟苏醒骑着马，采薇跟采兰跟他们同坐在马上，风驰电掣，过了拱桥后，很快就回到村口，穿过林间小路，就来到应家小院门口。 此时天已经黑透，应家小院里还有一点火光，应母出门倒水，看到了打着火把的女儿跟女婿们！ “你们怎么大晚上回来呀！” 应母打开门，自从采薇去到县城，这还是她第一次回家，看着采薇清瘦的脸庞，应母一阵心酸。 “母亲，我们回来有点事，你早点休息吧！” 采薇告诉母亲，等会儿可能会有点吵，但是他们会尽量注意，说完从地上捡起斧头跟柴刀，打着火把，穿过栅栏去到后山竹海。 晚上这里有许多小虫子在叫唤，一路走来还挺害怕，聂锦程还是带着他们走到竹海另一边，在那里选了几根粗壮的竹子。 “多准备一点吧！多砍点！” 苏醒觉得四根竹子不太够，扬起刀准备再砍，采兰拉住他。 “砍多了我们四个人也搬不动啊！这点也应该够了吧！” 聂锦程用锯子粗略把他们分成小段，用绳子捆在一起，由他跟苏醒背着下山，有一些很细的竹筒，采兰本打算扔掉，聂锦程没有同意，说是细长的竹筒也有用处。 “这也有用？这能放什么菜，难道要把菜切成细条吗？就算切成细条，拿出来也不好看呀！” “我们可不光是做菜，我刚才想了一下，其实有些面食类也可以做竹筒菜式嘛！” 有些面食也是用叶子包着放在锅里蒸，放在竹筒里也一样可以蒸，既然要做竹筒菜式，可以尝试把各种食材都用这种方式做，就算是开发竹筒全套盛宴。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 这个想法倒是很新奇，用竹筒蒸面食，糕点之类也是个好主意，采兰机敏跑到原地，把刚才那些扔掉的细竹筒，又捡了一部份回来。 忙了大半天，聂锦程跟苏醒扛着一捆竹竿回到院子里。 采薇再次点燃几根火把，把那些竹筒分门别类，聂锦程跟苏醒用锯子把它们按照竹节处分割开来，姐妹俩负责把他们切下来的竹筒放到水缸里洗干净。 这么高强度的工作，两个大男人都有点体力不支，动作渐渐迟缓下来，这么多竹筒要据，还真不好办。攫欝攫 “我去后厨做点吃的吧！” 采薇起身去了后厨，采兰见夫君跟姐夫都大汗淋漓，掏出手绢分别给他们擦汗，又试图帮着他们分担一点。 吃过夜宵以后，几人又开始处理这些竹筒，过半时，采薇看到父母房中灯亮起来，紧接着就是开门的声音。 他们其实一直没睡着，也知道女儿女婿一直都在外面干活，她还是忍不住爬起来，出来帮着大家一起干活。 应老爷年轻时候做过木工活，使用锯子比两位年轻人熟练多了，他们这么费力，就是因为不太会用，老爷子一个人据竹筒都游刃有余。 聂锦程跟苏醒则把岳父据好的竹筒搬到水缸旁边，帮采薇她们一起清洗，然后将洗干净的竹筒整整齐齐码在搭着白帆布的地上晾干。 “母亲，趁现在天还没亮，跟父亲回去睡个回笼觉吧！” 他们也要趁这个点赶回县城，天亮了还要去集市订购今天的菜式。 “那这些竹筒你们怎么带走啊？” 苏醒早就安排好了马车，有人天亮时会来取，到时候装车拉回县城就行！巘戅奇书网suy&#戅 竹筒菜式很快就要在采薇家出现，这种新菜式能不能引起共鸣还不得而知，不过他们已经做好了一切准备。 苏醒安排的马车拉着那些竹筒来到采薇家酒楼前，苏醒则领着他往后门进去，费了老半天劲，才把这些竹筒卸货完毕。厺厽 奇书网 suyingwang.net 厺厽 竹筒菜式已经上了菜单，来店里的食客似乎也没有注意到，就算有人看到了有新菜式，但是大家都没有吃过，也不敢轻易点这道菜。 客人来来回回好几波，还是没有一个人要吃竹筒菜式，看着堆在后厨那些费了一晚上功夫搞来的竹筒，苏醒有点泄气。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第141章 新菜式受到追捧 “我知道怎么做了！” 刚才还一脸不快的苏醒，突然拍手跳起来，紧接着就跑出门外。攫欝攫 “干嘛去呀你！马上就到忙的时候啦！” 采兰在柜台前大喊，苏醒还是一溜烟跑掉。 他想起之前应家小馆刚开业时的情景，一个人都没有，还是他们自己在街上叫卖才吸引客人来消费，所以必须要有出头之人带动气氛才行，就是大家口中说的托儿。 请托儿可能不太光彩，但这又不是骗人，他们的竹筒菜式味道摆在那里，只要有人给他们造势后，肯定会引起连锁反应，如此一来必然会有更多的客人想着尝鲜。 当初的药膳、百花酿还有外送都是用这种方式吸引顾客，现在拿来用也不错。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 好在县城离鸿运武馆不远，这种情况当然找武馆的兄弟们来演这场戏。 苏醒回到武馆，跟兄弟们说明来意，武馆那些兄弟们早就馋采薇做的菜，自从少东家去做跑堂后，他们一直没机会去月亮小镇吃饭，如今酒楼开到县城，自然有机会有时间去捧场，准确来说是去蹭饭吃。 听说采薇家出了新菜式，他们会是第一个品尝这种菜式的人，心里免不了一阵激动，争先恐后要去。 苏醒最后选了三张陌生面孔，毕竟是去做托儿，熟脸还是不太好。 “就大伟跟栓子，还有旭哥去吧！其他人以后有机会，我请你们吃。” 苏醒把他这这次来的用意告诉几位兄弟，大家都知道该怎么做，一番简单交流后，齐刷刷跟着他到了采薇家酒楼门口。 几个人的细节还是做的很到位，就连衣服上鸿运武馆的标志都刻意遮挡起来。 “几位里边请！” 苏醒故意提高嗓门，让几位落座，此时大堂里已经来了不少客人。 苏醒特意把几位兄弟安排在最醒目的位置，目的就是要大家后面都能关注到他们。 三位兄弟拿起菜单，装模作样看了一阵，把竹筒菜式几乎点了一半。 “这个竹筒菜式看着倒是新鲜哈！那就来一份竹筒豆腐、竹筒蔬菜烩、竹筒磷虾、竹筒牛肉、竹筒尖椒肉丝、竹筒粉丝汤团，对了，再来一份竹筒拌饭。” 这下竹筒菜式被三位兄弟承包了，他们心里明白，采薇姑娘做的菜，味道自然没得说，就等着享受口腹之欲。 采薇听说是妹夫故意请来这些兄弟壮声势，虽然有点尴尬，但眼下也只有这个办法才能让大家接受竹筒菜式。 她跟小土豆两个人在后厨忙碌起来，很快就做好了一桌子的竹筒菜式，由小二端上桌。 “菜来咯！！” 店小二端着几道竹筒菜式，来到三位武馆兄弟面前，揭开竹筒片盖子，刹那间一股嫩竹的幽香伴随着菜香味扑鼻而来，香味让邻桌两位客人忍不住扭过头来看稀奇。 “真香啊！” 几位兄弟瞪大眼睛，内心实在抵御不住这些菜式的滋味，拿起筷子也不管三七二十一，狼吞虎咽着，就像饿了三顿没吃饭的样子。 看着主桌几位客人卖力的表演，邻桌有几位食客坐不住了，马上拉着店小二，跟他打听竹筒菜式。巘戅vod&#戅 店小二告诉几位客人，这是他们采薇家新出品的菜式，味道绝对正宗，不过目前只是试营业阶段，可能数量有限，不是每个人都能吃到。 店小二也有点小聪明，也知道物以稀为贵，这么好吃又抢手的食品，晚了就吃不到，几位食客顾不得已经点了一桌子菜，又临时加了两道竹筒菜。 旁边的食客还是持观望态度，想看看这桌客人有什么反应，但是第一桌菜已经让他们吞口水，应该味道差不了。 第二桌客人的竹筒熏肉跟三味煹已经完成，当菜端上来时，那两位客人的反应极其夸张，看样子是真的美味，这让更多人坐不住了，都要求来一份竹筒菜式尝尝鲜。 店小二来到后厨，告诉采薇，大家都吵着嚷着要吃竹筒菜式，希望后厨能多做一点，这种情形是他们最乐意听见的，采薇脸上露出满意的微笑。 一时间，竹筒菜式被更多人点名道姓要吃，桌上的盘子不见了，取而代之都是竹筒菜式，毕竟这种新鲜事物还是很合大家口味，人人都在对它赞不绝口。 “早就听说采薇家的东家经常会做出一些稀奇的食物，关键是味道还那么好！” “没错，我之前去过月亮小镇，他们家的应家小馆也不错，听说有些菜式连其它酒楼都在跟着学呢！” 这简直就是厨艺界的天选之子，这手艺，想必去京城做厨也很吃得开吧！ 竹筒菜式配上特制的百花酿，以前只能在其它酒楼吃饭，好多菜式都是千篇一律，来来回回都是那几样，好多东西他们都腻了。 自从采薇家酒楼开起来，不重样的时令小吃、还有一些有保健功能的药膳汤食，不定时开发一些出其不意的新吃食，对一位新生代的年轻厨尊来说，就是给食客们最高规格的实惠。 “我们也要，给我们来一份！” 刚进门的客人看到大家吃的津津有味，确实有一种难以言表的滋味，但店小二也遵循聂锦程的意思，把今天竹筒菜式已经卖完的消息散布出去，极大的勾起大家对竹筒菜式的欲望。 “抱歉，今天的竹筒菜式已经售罄，有需要请明日再来，我们会多准备食材，确实对不住各位了！” 没吃到的也只能抱怨几句，吃到了的当然沾沾自喜，在一边评头品足。 “想不到这看似平常的竹筒，竟然能做出不平常的菜式，今天真是大开眼界了！” 苏醒那几位兄弟吃饭吃到一半时，开始在一边带节奏。 “这还不是归功于东家手艺好，换了别人，谁想得到用竹筒做菜啊！” 攫欝攫。出色的营销方式，让竹筒菜式瞬间成为招牌菜，来采薇家的客人都指定要吃这种菜式，突然间就变成一种风尚。 桃花坞老板竟然派人在街口看着，这也造成他们的人不敢出入锦江南街，所以竹筒菜式一直没有被两家酒楼知道。 由于彼此之间有约定，他们只能在各自的街口做生意，这下对两家酒楼来说就有点亏大发了。 不止是桃花坞，天香楼的东家好像商量好似的，都在街口安排人守着。 竹筒菜式还是一位食客传出来的，他说自己有位兄弟一直都在提起采薇家的竹筒菜式，他这两天也打算去品尝一下这种新菜式。 “两位客官，你们刚才说什么竹筒菜式？” 萧江河在后厨听到有人在议论采薇家的菜，跑过来跟他打听，两位食客把采薇家竹筒菜式的事原原本本告诉萧江河。 厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽。好几天都没有听到有人提起竹筒菜式，萧江河有点疑惑，问了一个小厮才知道，老板安排了人手在街口，若是遇上其它酒楼的人就“善意”驱离。 “简直是胡闹！” 萧江河气得脱下厨褂，往地上一扔，随后来到东家身边，质问安排人在街口是什么意思，还不等东家开口，萧江河又给东家一顿连珠箭。 人家把外送服务模式毫不保留传授给大家，并且让很多人都受益，不但不感恩，还安排人在街口提防人家来抢生意，这不是明摆着过河拆桥嘛！ “东家，你知不知道，刚才有食客说采薇家酒楼出了一种新的菜式，叫做竹筒菜式，这两天都卖疯了！你这样做岂不是等于把财路往别人身边推吗？” “什么竹筒菜式？” 桃花坞东家一脸懵逼。 巘戅叮叮小说戅。“现在好了，我看我以后还有什么脸面去见应姑娘，要是以后人家出了新的生意模式，我们就只能看着了！” 萧江河再生气，也不敢斥责谁，毕竟对面是东家，只能说点丧气话。 东家这才意识到自己办了一件蠢事，但是竹筒菜式真如食客说的那样都卖疯了吗，他还是有点不太相信，于是找了个人去采薇家门口一探究竟。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第142章 给点颜色瞧瞧 桃花坞东家实在找不到让谁去才好，最后还是决定让之前那个驱赶采薇家伙计那个小厮亲自去锦江南街一趟。 别人家又出了新菜式，现在又想着去看热闹，早些还把人家的小哥给赶走，这脸皮也是没谁了。 这位小厮虽然换了妆，还煞有其事粘了胡子，来到离采薇家不远的地方，一直想看看是不是真如东家所吩咐那般。 “苏大哥，你看那个人！” 苏醒跟两位兄弟外送回来，之前那位兄弟好像发现异样，很快就辨认出这人是之前驱赶他那位松苑北街的小厮。 攫欝攫。“真是他，他来这里干什么？” 苏醒定睛一看，果然是这人，瞬间想到他此行的目的，估计竹筒菜式已经被他们听说了，桃花坞想派人来打听。 “有意思，那就陪你玩玩儿！” 苏醒让两位兄弟下马，不露声色的从两边迂回，把这小厮逮个正着。 “大白天来我的地盘闹事，是不是有点太目中无人了！今天被我抓住，算你倒霉！” 小厮没想到这么容易就被人家给清算，他先前还趾高气昂驱赶别人，如今风水轮流转啊。 “大哥，我也是无奈呀！你就大人不记小人过，饶了我吧！” 看到苏醒无动于衷，小厮转身想离开，苏醒马上叫住他，已经知道他的来意，当然要满足一下他不羁的好奇心。 不就是想要看看竹筒菜式到底有多受欢迎吗，苏醒让两位兄弟架着小厮来到采薇家大门口，让他看所有食客都热衷于竹筒菜式的场景，确实每桌上都或多或少有这道菜，也有食客干脆就点全竹筒餐。 “大哥，要不要去二楼跟雅间看看呀？” 苏醒继续给小厮施以颜色，就是要给桃花坞东家一个下马威，让小厮回去转告一下，也算是为他们这种行为做出的严正抗议。 小厮灰溜溜回到桃花坞，跟东家报告一切，真如食客们所讲，竹筒菜式已经在锦江南街风靡开来，大家已经乐于接受这种食物。 “还有，采薇家的伙计还说，过两天他们又有新菜式要跟食客见面，保证比竹筒菜式还火！” 东家听了涨红了脸，萧江河也是一脸无奈，东家盯着他，希望他能想办法解决，可萧江河表示无能为力。 正僵持着，有人来报告，天香楼东家跟掌勺突然造访，来意不明。 原来天香楼也遇到跟桃花坞一样棘手的问题，就是早先驱赶采薇家的人，现在又被人家给撵回来。 应姑娘是什么人他们心里清楚，肯定不是她叫人这么做，估计她都不知道这件事，唯一可能这么做的人就只有武馆那位少馆主。 但人家也没做错，毕竟是他们开了这个头，不能只许州官放火，不许百姓点灯吧！ 两位厨尊知道东家办这事不厚道，敢怒不敢言，只能站在旁边心里憋气，嘴角都气歪了，这下还有什么脸面面对人家。 可能对于两位东家来说，此举只是损害了他们利益上的友好关系，跟交情关系不大，碍于东家的面子，要他们亲自上门求和估计拉不下这个脸，还是只能靠两位掌厨出面游说。 “萧掌厨，我看这件事还得麻烦你跟董掌厨出面解决。” “东家，都闹到这一步了，我们出面有用吗？指不定那个少馆主也会把我们扫地出门呢！” 巘戅戅。桃花坞东家软磨硬泡，他们都知道采薇家东家的性格，从来不会介怀，他们保证撤销站街这种规矩，只要人家愿意，他们随时可以出入两天街道，他保证会优待采薇家的伙计，绝不找麻烦。 一边的天香楼东家也点头附和，表示一切按照他们说的办，只要采薇家能原谅他们的鲁莽行为。 两位东家都这么言之凿凿保证，他们也不好说什么，只能厚着脸皮再去采薇家一次，亲自把东家的话带到。 两位厨尊委身上门，身后随从各自拿着礼物，正好再次碰到外送回来的苏醒，苏醒当然知道他们的来意，两位厨尊跟采薇交好，不过话还是要说，故意用酸溜溜的口气试探他们此行的目的。 “哟！两位厨尊是不是迷路了，要不我让伙计送你们回东街跟北街？” 身后的随从见苏醒如此嚣张跋扈，想冲出来动手，被萧江河狠狠瞪了一眼，灰溜溜低下头。 毕竟理亏，让人家说两句话出出怨气也应该，萧江河走上前，直白说明这次来意，他是代表东家跟采薇家赔不是。 厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽。“赔不是，我看是来讨竹筒菜式才是真吧！” 苏醒心里嘀咕着，把他们带进大厅。 刚入大厅，两位厨尊就看到每桌客人都点了竹筒菜式，他们嗅觉敏锐，能分辨出嫩竹的清香跟菜香完美融合在一起，是不可多得的美食。 苏醒也够鬼，他邀请两位厨尊到二楼雅间喝茶，东家如今正在后厨忙碌，可能没时间出来打招呼，等这里忙完了，再跟他们见面。 “等着吧！今天就要让你们长长记性！” 采薇早就忙完了，大家坐在一起吃饭，然后闲聊，苏醒一直把两位厨尊晾在那里，绝口不提他们造访之事。 萧江河跟董志远就在雅间干坐着，他们还没吃午饭，两位随从又开始抱怨，说是采薇家的人欺人太甚，要出去讨个说法。 两位厨尊不想因此伤了和气，只能忍气吞声，叫住随从，估摸着这个时候采薇应该有时间了，便从二楼下来。 “哎呀，你看我这记性，怎么把两位厨尊忘了，真是对不住啊！” 苏醒假意迎上来，采薇这才知道苏醒故意把两位前辈扔在楼上，走过来跟他们道歉。 两位厨尊并没有生气，今天是他们咎由自取，算是替老板背锅了。 攫欝攫。“我是真不知你们到来，还请两位海涵！两位用过午膳了吗？” 两位厨尊异口同声说他们不饿，刚说完肚子就咕噜咕噜，这可糗大了，采薇立即吩咐小土豆做几个菜。 “应姑娘，我看那些竹筒菜式挺特别，要不给我们做点那个吧！我们还从来没吃过这种菜呢！” 采薇并不傻，她早就知道两位厨尊的来意，当然也不去拆穿，既然他们想尝尝竹筒菜式也未尝不可，还是小土豆那句话，就算他吃了，或者是看出什么，也不一定能做出来。 借此机会，董志远说他们是代表各自东家来给应姑娘赔罪的，之前的事是他们做得不厚道，不过东家已经撤走了之前安排那些站街，采薇家的伙计可以随意出入东街跟北街两条街。并且保证此类事件不会再发生。 厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽。“还有这事，要是你们不说，我们都还蒙在鼓里呢？” 采兰这句话极富杀伤力，让两位厨尊无地自容。 采薇知道他们留在这里不是好事，把苏醒跟小妹都请到一边去，这样下去会让别人以为是自己再跟家人唱双簧，多少有点得理不饶人的意思。 采薇说她真不知道这事，刚才苏醒跟小妹说话不好听，希望两位前辈别往心里去。两位厨尊当然也很聪明，借着这个因头把之前的事搁置不提。 小土豆很快就端着几份竹筒菜式出来，摆在两位厨尊面前，他们饥肠辘辘，也顾不得什么体面，毕竟这竹筒菜式的香气十分诱人，先一尝为快。 估计是看着这竹筒菜式也没什么特别，只不过是把菜式放进竹筒，依托嫩竹筒的幽香罢了，应该也没什么难的。 巘戅宝来戅。饭局上，两位厨尊也没有提起竹筒菜式如何制作，估计两位厨尊认为这很简单，没必要细究，索性就跟采薇叙叙旧，顺便请求她能不能同意把制作竹筒菜式的方法授权给他们。 采薇当然答应，说只要他们愿意，完全可以出竹筒菜式，也算是替采薇家的菜式做宣传吧！两位厨尊听到这种结果，乐呵呵的离开采薇家。 他们哪里知道制作竹筒菜式不是那么简单，采薇家也因为苏醒这么一折腾，鬼使神差让两位东家取消了站街的安排。虽然取消不取消对他们也没有影响，但至少威慑到两位酒楼东家。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第143章 面点 获得竹筒菜式的制作许可，天香楼跟桃花坞都准备推出属于自己的菜式，可是根本做不出采薇家那般滋味。 他们也用尽各种办法，做过许多尝试，均以失败告终，又不好意思跟采薇讨教，只能暂时作罢！ 攫欝攫。两家酒楼正在为竹筒菜式伤脑筋时，聂锦程已经在尝试制作竹筒面点。 平日做的糕点饼类，大多数也是用蒸的工艺，跟做竹筒菜式一个套路，如果把面点用竹筒菜式的形式又会是什么味道呢！ 翠山竹是一个必备条件，这个无需理会，还有就是入味，和面的入味倒是很容易，毕竟发酵好的面点味道自然差不了，这样看来做竹筒面点比做竹筒菜式要容易很多。 话虽如此，做起来可不一定，一切要等尝试过以后才能下定论。 切菜不行，但是和面发酵他还算中规中矩，他打算先用做时令小吃的豌豆黄云卷做尝试。 豌豆黄云卷的食材都是现成，只需要将成品放入细竹筒蒸熟即可，至于会不会整出什么怪味很难说。 早些时候，采薇找木工做了一些雕花磨具，刻制了许多外形，只需要将和好的面团塞入模型中，就能印出许多五花八门的图案，这可比用手捏样式要快得多。 面点做好后，聂锦程小心翼翼将小竹筒片出一块，将拇指大小的面团井然有序放进竹筒里，加入少量清水以后，盖上竹片，然后至于蒸笼之中蒸熟。 不过豌豆黄云卷似乎并不合适用这种方法，毕竟需要冷却凝固以后才能有滋味，刚出炉的热乎糕点根本尝不出内味，所以竹筒做豌豆黄云卷被否定。 热蒸的糕点就太多了，粽子跟一些糕点都是热蒸食，只不过换了一种材料而已，粽子不过就是把粽叶换成竹筒。 但做出来的竹筒粽子跟粽叶粽子没什么区别，那就是多此一举，既然要做，当然要做出不一样的味道，那样才有吸引力，不过如何才能做出其它滋味呢！ “小土豆，你会做面点吗？” “不会，也从来没做过！” “过来，我教你！” 聂锦程摆摆手，实际上就是想让他过来给自己打下手，毕竟这小家伙跟采薇一样有天赋，学东西也很快，只要是悉心调教，以后的成就不会比采薇差到哪里。 “聂大哥，为什么每次都是你教我，师父不教我呢？” 小土豆这个问题有点尴尬，总不能说采薇不是真正意义上的师父吧，这个秘密不能说。 其实这也不算欺骗，采薇学会以后，那些技能都算是她的，没有谁打娘胎里就有真本事，谁都是从别人那里学来的手艺，学会就是自己的，这也不算是欺世盗名。 厺厽 妙笔库 miaobiku.com 厺厽。“我跟你讲，你跟师父学，她教的都是一些高难度菜式，你学得过来吗？跟着我先把基础菜式学会，以后就更能轻松理解师父的高难度菜式啦！” 聂锦程这个解释小土豆还是能接受，师父虽然是厨尊，但是实力明显比厨尊还要高，做菜水平更是了不得，先跟着聂大哥打好基础也很有必要。 面点算是他们新开发的一种食品，类似于时令小吃，不过这种竹筒糕点的重心是上餐桌成为主菜，所以聂锦程不敢怠慢。 根据他以往做糕点的经验，还是将一些新奇的元素搬出来，先不管是不是合理，只要做出来的食物与众不同就行。 他这次考虑的竹筒米糕，用以前单独制作米糕的方式，只不过如今要用竹筒来蒸制米糕这样有淡淡的竹叶香气。 聂锦程告诉小土豆把炒好的肉燥放在竹筒底部蒸制，然后倒扣出来就是竹筒米糕。 原料有肉末、泡发干香菇切粒、金兰酱油、糖、胡椒粉、米酒少许、油葱酥。 炒香原料后放入香菇水、米酒、酱油，焖熟后放在竹筒底部、加入熟的麻油糯米饭，放入麻油糯米饭在蒸十五分钟，让糯米在吸收肉燥的鲜香竹筒米糕就完成了，在表面放入油葱酥增加口感和香味。 烹制核心就是最后加入鱼松、鱼松和油葱酥，完完全全就是这个米糕的灵魂！ “看上去很不错的样子呢！” 巘戅妙笔库戅。小土豆似乎很满意，说是糕点，但是放入了做菜的佐料，但是主食是糯米，这样的搭配还是有点意思，他满心期待做出来的竹筒米糕是什么滋味。 采薇在一边听得清清楚楚，记住了夫君说的每一个步骤，夫君教小土豆的同时也等于在教她，若这种做法真的成功，她就可以尝试着去做，很快就能掌握精髓。 “差不多了！” 聂锦程揭开蒸笼，取出热气腾腾的竹筒米糕，将其倒扣在盘子里，又在盘子周围加了一点点缀，这道竹筒米糕就完成了。 三个人分别拿出筷子尝了一口，采薇他们是第一次吃到这种米糕，味道还不错，聂锦程试吃后发现这种做法的确跟过去单独做的有区别，先不说有竹叶的淡淡幽香，好像竹筒的密封焖致，将米糕整体的口感都原封不动保留下来，不像单独蒸制时会跑气那般不完美。 “师父，你有什么提议吗？” 聂锦程回过头来，让采薇给点意见，毕竟有句话老话说得好，集众家之长，这样一来无非是画龙点睛。 “我觉得是不是应该加入一点山萁，那样的话，糯米口感会更好，毕竟有鱼松在里面，山萁跟鱼松各自的特点就体现出来了！” “对呀！我怎么没想到呢！小土豆，按照师父的做法，重新做一份，记得在糯米中拌入山萁呀！” 吩咐完，聂锦程又开始做紫菜饭团跟鸡仔黄。攫欝攫 紫菜饭团可能还好点，但鸡仔黄就有点特别了。 鸡仔黄是无骨鸡块跟玉米面两种食材的结合品，玉米面也不是单纯的玉米面，当中还混合了其它粉类，被笼统称作黄面。 黄面跟水的比例为六比一，差不多让面呈糊状，调制好的黄面稠中还需要加入鸡蛋清，搅拌均匀后，再把无骨鸡全身蘸满面糊，然后放入细竹筒蒸就可以了！ 鸡仔黄制作相对简单，聂锦程一个人就可以完成，眼下材料只能做五份，采薇手里的紫菜饭团也只有三份的量。 紫菜饭团的卖相还不错，鸡仔黄看上去更诱人，第一次用竹筒做鸡仔黄就成功了，他们实验的竹筒面点三小吃闪亮登场。 三份面点相对简单，光他们觉得有滋味还不够，必须食客说了算，除了给采兰跟苏醒留了一份之外，其它的面点都无偿送给客人品尝，当然让他们吃完以后给出意见。 采薇亲自给客人上菜，第一桌客人有幸获得他们赠送的鸡仔黄。巘戅戅 “客官，这鸡仔黄是我们新出的菜式，免费送给你尝的！”厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 有免费赠送的新品，这位客人笑逐颜开，只见他从上端轻轻撕开竹条，用筷子夹了一小块放进嘴里，没有油炸那种酥脆，而是高温蒸馏那种软糯，吃在嘴里也不粘牙，糕点里带着肉味，肉又被糕点裹携着，简直妙不可言。 “好吃！好吃！” 随后，紫菜饭团跟竹筒米糕都被这几桌先来的客人品尝，无一不竖起大拇指，对采薇赞赏有加。 采兰在柜台边看到这些糕点，都有点想上来吃一口的冲动。 “这是你做的吗？” “瞧你这话说的，不是她做的还有别人能做得出来这种味道吗？” 一边的客人说着，采薇仔细跟他沟通了一番，也很客气跟食客做了交流，问他是否有需要改进的地方，或者是他心目中这几道菜应该做成什么味道。 有其他几位食客也试吃了这三种新的竹筒糕点，采薇也征求了他们的意见，把大家提出的相同问题拿出来，及时做出改变，为的就是更能迎合大众的口味，毕竟食客为食客做出他们心中所想的滋味，也是她做厨的一部分。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第144章 菜与酒 竹筒菜式、竹筒糕点的诞生为采薇家带来了丰厚的利润，但他们的收益远不止这些，八月的花季已经悄然来临。 攫欝攫。花季的到来意味着新的百花酿又要开始酿制了，桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉、月季、紫罗兰、醉蝶花、风铃、矮牵牛、三色堇、太阳花、已经逐渐盛开。 “师父！” 采薇家刚开门不久，就听到一声熟悉的声音，原来是吴良杺。 吴良杺离开应家小馆后，按照采薇的要求行走江湖，也不算是行走江湖吧，只是去民间体验生活，顺便学习如何亲民，但有一点还是要做到，那就是做跟酒有关的工作。 长盛酒屋以前都是吴贤德在操持，不管是客源还是销路都掌握在他手里，因为过于溺爱这个独生子，吴家一直信奉大树底下好乘凉，从来没有让他出去锻炼。 这次因为应家酒铺的事，被苏醒狠狠教训，吴老爷发现只有应家这几位年轻人才能管教儿子，于是强行把他塞到应家小馆，想要教化他，如今吴良杺已经脱胎换骨，已经学会如何与人打交道，并且试着拓展业务。 “吴大哥，你回来了！” 采薇走过来跟吴良杺打招呼，看到他身边还带着两个人。 “师父，这两位是堰桥州的孙老板、宸化州的钱老板，他们都是做酒生意的！两位，这就是我跟你们提到的我师父，我长盛酒屋的合作伙伴，采薇家酒楼的东家。” 吴良杺把两位刚结识的外地州府酒商介绍给采薇认识。 巘戅久读小说戅。吴良杺这次外出收获不小，不仅从各县拿到不少酒类订单，之前跟他们没有合作的酒楼都因为他的努力，同意跟长盛酒屋合作，他一改之前那种蛮横的形象，还博得不少好感。 不止如此，吴良杺还意外遇上这两座财神爷，他们可是当地响当当的人物，若是酒坊能跟他们合作，他们的人脉，影响力跟销售网络，百花酿的名头会越来越响亮。 “早就听闻应姑娘是凌云县第一位年轻的女厨尊，不仅厨艺了得，连酿酒也是内行！” 这次的百花酿也是他们有史以来第一次尝到，以前也有人想过用花瓣酿酒，但是没有谁成功，想不到能在应姑娘手里变成美酒。 “惭愧，小女子没有钱老板说的那般厉害！” “姑娘谦虚了，我们这次来凌云县，就是想亲眼见识一下百花酿，然后跟姑娘你谈合作。” 厺厽 久读小说 9duxs.com 厺厽。钱老板说既然来到采薇家，还是想先尝尝她的手艺，他们这次来不仅仅是为了谈合作，也想亲自品尝所有人都在盛赞的美味。 做菜当然没问题，若是能以一顿美味牢牢锁住两位的胃，接下来的合作估计就事半功倍了。 “不知两位老板有没有想吃的美食呢？” 两位老板不知道是有意还是无心，孙老板跟采薇提到的菜名还真有点令人犯愁。 “不知姑娘有没有听说过宸化州的三味、堰桥州的三碗呢？” 三味是指鱼味、汤味、豆味，分别代指当地三道名菜：凤尾鱼、河豚汤、蕓灵豆、三碗是指铜碗、素碗、瓷碗，分别代指：肉煎熟地黄、清丝山珍、白卤莀叶。 要是放在之前，采薇肯定做不了这种菜，就算有人想吃，她也可能以没有食材为由，拒绝做菜，但是现在不一样了，因为她身边有一位行走的食材菜式百科全书。 “若是有食材，我还真想尝尝呢？” 毕竟吴良杺以前在在这里干活，他担心师父可能没有接触过这些菜，想着替她打掩护，化解尴尬，没想到采薇语出惊人。 “恰好我这里刚好有这几种食材，今天就给两位老板献丑了！” 想不到嵊阳州凌云县跟靖安县人才辈出，这里的四县厨尊几乎都能做州府以外的菜式，但他州府酒楼的厨尊未必能做到，这里果然是名副其实的厨乡。 三味跟三碗做起来也不算简单，要命的是河豚汤跟肉煎熟地黄，前者是剧毒之物，稍有差池就会一命呜呼，地黄可是药材，若是在烹饪中有任何闪失也会出问题。 “小土豆，过来帮我做几道菜！” “师父，做什么菜呀？” 采薇把六道菜名报上来，小土豆立马知道是两州的名菜，他之前听父亲提起过，但从来没做过。 “好好学吧！今后一定用得着！” 知道八月花季已经来临，聂锦程今天不在酒楼，而是回到月亮湾查看花开的情形，为接下来酿制酒类做准备。 六道菜在采薇手中如迎光落刃，看她做菜的手法很娴熟的样子，丝毫不陌生，在小土豆的协助下，六道菜很快就端上桌。 “这菜，总感觉哪里不一样啊？” 的确，采薇做凤尾鱼时好像多加了一位草菇，这跟凤尾鱼在原产地的做法是不一样的。 “好像多了一味草菇吧！” 清蒸凤尾鱼的原有风味自然不错，但是当地在制作清蒸凤尾鱼时会用到一种荺籽的叶片，凌云县没有这种叶片，做出来的味道肯定有差池，但是凌云县盛产菌类，而草菇被誉为百菌之首，食材本身也有一种特殊的入味功效。 “尝尝吧！” 既然已经做好了，两位老板倒想知道不用荺籽做清蒸凤尾鱼能是什么滋味。 “这草菇似乎更入味，是不是有种被余味在口中被牵引的感觉呀？” 荺籽的滋味由来已久，但是草菇溶入这鱼肉中又能呈现一种另类的感觉，吃惯了荺籽后偶然变了一种滋味，对当地人来说更妙不可言。 “有趣，着实有趣！” 钱老板嘴里说着，一边不停的吃着这份新颖的菜式，孙老板吃了一口，很快就把目光转移到肉煎熟地黄。 采薇再一次打破常规的做法，虽然保留了跟原产地同样的做法，但是又新增了一味食材，三七。 采薇解释到她了解熟地黄的药性，这道菜也可以当做药膳，但是其中能加入三七，更能凸显出这道菜的药膳价值。攫欝攫 听采薇这么一说，孙老板尝了一口这种菜，站起来瞪大眼睛，很吃惊的样子。 “绝了！我似乎感觉到有一股清流在我身体里游蹿。” 两位老板抑制不住心中的兴奋，也不想浪费时间，秋风扫落叶般的大快朵颐起来，经过新创意的改进，他们对这道菜更感兴趣。 看到几位老板的表情，吴良杺就知道这次谈判肯定有戏，师父就是师父，以美食为筹码就可以先拿一局。 “两位老板先吃着，我跟师父说句话。” 两位老板顾着吃，都不太在意这些，趁着这个空档，吴良杺把两位老板以及手里的一些资源告诉采薇，让她大致了解一下该怎么跟他们谈合作，毕竟他们是商人，商人需要各自利益最大化。 “先给他们上酒吧！”巘戅lol戅 也不用等他们吃完饭，现在就可以跟他们谈谈酒的事，吴良杺知道几位老板百花酿都尝试过，只有三种稀缺的酒：紫薇花酒、槐花就、茉莉花酒没有亲口尝过。 这三样酒就算再酒楼也不怎么轻易拿出来，有些酒楼跟他们订这种酒也不太容易，今天两位老板前来，他才愿意拿出一点。 “钱老板、孙老板！你们一直希望尝到的三种酒，就在这里！” 吴良杺分别用三个杯子给两位老板各倒了三种酒，他们放下筷子，仔细品茗着。厺厽 LOL小说网 lolxsw.com 厺厽 这三种酒算是陈酿了，味道比之前任何百花酿都浓郁，幽然的淡香充斥着味蕾，抿上一小口，令人回味无穷。 美味的菜式加上醇香的百花酿，不禁让人感叹到，若得这般生活，此生足矣！ “终于亲口尝到传说中的三味酒品了，果然是好酒，应姑娘，我们决定跟你合作了！” 两位老板开口愿意合作，至于怎么合作，就看接下来两位老板的说法。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第145章 学会做生意 好多人都想跟这两位酒商合作，他们都爱答不理，从来都是别人跟他们开口，还会求爷爷告奶奶很久。 就算答应要跟他们合作，也会经过很长时间的拉锯战，尽可能压缩利润空间，没想到两位老板这次不仅主动要求跟应家酒铺合作，还有点屈尊纡贵的意思。 尝过吴良杺口中三种传说中的最珍贵的酒，他们都觉得不可思议。攫欝攫 “这酒跟那些名酒绝对有得一拼！” “两位老板言重了，我们的酒怎么能跟那些名酒相提并论呢！而且酿制工艺跟大多数酒类一样，唯一不同就是对花瓣的处理。” 采薇简单说了一下花瓣酿酒的原理，这些聂锦程早就告诉她，她现在已经完全掌握百花酿的制作工艺，已经恶补了关于酒类的知识，再也不用担心在同行面前露怯。 “应姑娘，能否说的仔细一点！” 钱老板可能对这种方法很感兴趣，有点下意识问了一句，采薇不失礼貌的微笑，孙老板知道她的用意，轻轻咳嗽一声提示钱老板。 酿制工艺可是人家的生财之道，怎么可能在外人面前透露，就算你是合作伙伴也没必要告诉你，钱老板这才意识到这一点，马上跟采薇致歉。 “无妨，两位老板提出合作，小女子想知道是怎么个合作方法呢？” 钱老板跟孙老板本身也有自家酒坊，但他们更多是做酒水代理的生意，从各地进货然后销往各地，跟应家酒铺合作，自然是想借着百花酿的名头，获得更多的渠道。 也就是说，他们想用百花酿这张名片，来为他们打开更广泛的销路，要是说状元红、女儿红、杜康酒这类传承下来的美酒是今后开疆拓土的基石，那百花酿则能起到一锤定音的效果。 “这种酒类相信很多地方都没见过，只要有这种新东西，保证能卖一个好价钱。” “应姑娘，你这酒再好，要想卖得更远也需要时间，但是我们可以在短时间内让它名声大噪，说句不好听的话，就连长盛酒屋都不敢这么说。” 吴良杺低头不语表示两位老板所言非虚，因此将百花酿交到他们手里是唯一途径。 两位老板保证，只要将百花酿的代理交到他们手里，他们可以将收益的两成拿出来分给应家酒铺，也就是说两位老板在各自的片区销售，采薇可以从他们手里共计拿到四成的收益。 “应姑娘，我们说了这么多，你意下如何？” 现在应家酒坊出品的酒都是从长盛酒屋名下出品，也就是说他们从长盛酒屋名下拿酒，长盛酒屋也能赚到钱。 钱老板还保证，只要他们能够获得百花酿的独家代理，渠道收入可以额外增加一成收益。 采薇毕竟不了解行情，没有立即作答，只是侧着脸看着吴良杺。 “师父，我了解过，按照现在的行情，您能拿到三成收益，两位老板已经很有诚意了。” 吴良杺毕竟知道这其中利益，跟师父示意她完全可以接受这个条件，稳赚不赔。 “好，就这么决定吧！” 采薇刚说完，但孙老板又开口了，他提出了一个条件，那就是百花酿所有酒类百分之百的所有权都要交到他们手里。 就凭应家酒坊那点生产力，远远满足不了四县大小酒楼跟食间的需要，跟吴家合作后，几乎百分之七十的出货量都交到长盛酒屋手里，他们只负责剩下部分的酿制。巘戅戅 孙老板的意思是除了长盛酒屋百分之五十的酒类交到他们手里外，应家酒坊这一部分酒要全部交给他们。 两位老板提出这个要求倒也不过分。 “这不行，我不能答应！” 原以为采薇会满口答应，毕竟他们拿出这么大的诚意，但采薇这一句不行立马浇灭了两位老板的兴致。 他们没有开口反问，只是侧着头盯着采薇，知道她会给出自己的理由，两位老板以一种奇怪的眼神盯着她看。 吴良杺也吓了一跳，纵使他长盛酒屋那么有实力，也不敢轻易在两位老板面前说不，师父可是想都没想就义正言辞拒绝，着实让他捏了一把冷汗。 “两位老板，请原谅我的鲁莽，但是我这么做自有考量。” 采薇说她能走到今天这个地步，四县对她的恩惠是最大的，尤其是本县跟靖安县，都是大家一直以来的照顾和支持，才让她实现梦想，有钱来县城开酒楼。 若是两位老板把所有酒类都买走，她拿什么回馈这些酒楼，还有百姓呢？ “在保证四县酒楼食间供应充足，以及百姓的所需之外，剩余的酒类两位老板都可以拿走！我就这一个要求，若是两位老板不愿意，我也无能为力了。” 采薇的理由倒也合情合理，让人无法反驳。 两位老板没想到，应姑娘还是一位宅心仁厚之人，很念旧，如今这种人已经不多了，跟这种人一起做生意，谁会拒绝呢！ “好，我答应！”厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽 钱老板打心里佩服应姑娘的人品，满口答应她的条件，一边孙老板也在点头表示同意。 “应姑娘行事风格果然不一样，跟你这样的人合作，我们很放心，就按你说的办。” 钱老板的意思还是恳请长盛酒屋尽可能扩大产量，毕竟他们要靠量来打开全国各地的市场，但是这个要求让吴良杺犯难。 问题关键并不是人力不够，而是原材料的问题，吴良杺知道每个月花季的花瓣就那么点，怎么可能满足那么大的需求量，就算他们有心多出力都不可能办到。 还有一点需要考虑到，并不是所有花瓣都能酿酒，虽然花品种类繁多，但能用的也就那几样。 “这个倒不是问题，我有办法解决！” 采薇神情自若，跟在夫君身边这么久，自然学到不少本事，在别人看来办不到的事她却能想出办法。 “在其它地方必然也有花季，而且各地的花类也不尽相同吧！” 采薇这一提，大家都明白她的意图，要他们采集当地可以酿酒的花瓣，那样不仅可以丰富百花酿的种类，又能满足两位老板对于产量的指标，一举两得。攫欝攫 “好主意！就这么办！” 孙老板一拍手，当即决定下来。巘戅妙笔坊miaobif&#戅 “不是所有花都能拿来酿酒，两位可以把当地盛产哪些花告诉吴大哥，我会挑选出能用的花，到时候两位老板安心去搜集就好，至于怎么保存我也会尽然告知。” 采薇还提议，两位可以去其它州府打听是否有不同品类的花，然后让她知晓，若是可以入酒，就花钱购入，她愿意把追加那一成的收益拿出一半，作为收购花品的费用。 采薇也相当精明，一半的收益拿出来购置花瓣，等到酿成酒销出去，回收的银子远比花出去的一半赚回来更多。 两位老板自然也深谙其中门道，他们以往都不太相信女子能有如此见地，更说不上有做生意的头脑，如今见到采薇之后，彻底改变了这种想法。 他们继续听采薇分析到，那些花瓣放在别人手里也没用，到她手里就不一样了，可以用手艺将它们换成银子，这样就完美解决了产量不够的问题。 “好，我会安排人手去做，很快就会给你答复。” “如何采集花瓣，吴大哥会跟你们细说，我这里就不多说了！” 两位老板此行凌云县没有白来，能结识应采薇这样的女子更是幸运，临走之际，他们还想亲自去应家酒坊看看。 眼下到了中午，采薇家宴正式迎客，但若是她作为东家不陪同客人一起确实有点不妥，但她离开的话，小土豆一个人肯定忙不过来。 “小妹，我要带两位老板去酒坊，若你们忙不过来，就限定桌数，实在不行就歇息半天吧！” 采兰知道该怎么做，让姐姐安心去，她自会将一切打理妥当。厺厽 妙笔坊 miaobifang.com 厺厽爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第146章 八月酒 他们刚到酒坊时，聂锦程才从外面回来，八月有哪些百花酿他心中大概有数了。 除了一些不常见的花暂时无法下定论以外，其它花类都已经按照要求跟乡亲们说好，如何搜集花瓣。 他当然不允许有些人为了赚钱故意破坏花类，跟他们讲了规矩，并称他可以判断是不是蓄意破坏的花类，那种材料不仅不收，还会让县太爷追究他们破坏绿植的责任。 看着娘子身边跟着吴兄弟，另外两个人看样子像是客人，他眼光还是很毒辣的，可谓是一眼看穿。 攫欝攫。“师父，我们八月百花酿的酒类已经有眉目了，等下就报给你看！” 采薇点点头，领着两位老板去到酒坊内。 酒坊确实不大，麻雀虽小，五脏俱全。里面的设备很先进，两位老板跟在后面参观，感觉一切都很新颖。 走了半圈，孙老板突然停住脚步，看着一款新设备驻足凝望，在他认知里，酒坊似乎没有这种设备。 “应姑娘，这是什么，看着好奇怪啊？” “孙老板，这是处理花瓣的工具，花瓣在酿酒之前都要经过特出加工，才能正式入酒啊！” 采薇这么一解释，孙老板就明白了，难怪曾经有人尝试用花瓣酿酒会失败，因为他们从来都没有找到方法，这位姑娘年纪轻轻，却能掌握如此神秘的酿制方式，真令他惊讶。 置于旁边一间小屋子里，那是他们存放酒的地方，这里堆满了各式各类的酒，如今他们手里这批酒是七月最后一批花瓣材料。 七月花季的百花酿两位老板还是第一次品尝，他们恨不得马上就能把这些酒类流向市场，虽说那些百年名酒已经在人们心中根深蒂固，且价格昂贵，但毕竟不是什么新鲜事物，他有理由相信，若是这百花酿一旦推向市场，影响绝不亚于那些陈年老酒。 “别说，我还真是期待大家品尝百花酿时的表情呢？” “那我们现在就把具体细节谈清楚吧，正好吴老板也在。” 钱老板已经等不及要跟应家酒铺敲定合作协议。 他们都说出自己的设想，以及利益的分割，并拿出一些依据来证明自己的观点是对的。 采薇也在陈述自己的观点，聂锦程就坐在旁边，全程没有说一句话，且不说他开口不合规矩，还是因为采薇如今有了独当一面的能力，跟人谈判也不怯场，跟之前那位藏娇于闺阁之中的羞涩女子格格不入。 她说话不卑不亢，有理有据，就算不认同对方的观点，或者是对方提出质疑，她都能处之泰然，完美化解。 经过一番讨论，他们合作的基本协议也达成，聂锦程根据几人的意见，正式拟出条款，两位老板都在协议上按了手印。 “对了，关于搜集花瓣的方法，请两位老板务必告知大家，不能因为昧着良心赚钱，就蓄意破坏环境。” 厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽。“明白，那我们先走了，应姑娘，后会有期。” 吴良杺本想留下，但是要送两位老板回县城，只能先行离开。 “吴兄弟，晚上回来喝酒啊！” “好，一定来！” 吴良杺摆摆手，跟着两位老板上了马车。 等到他们走后，聂锦程见四下无人，才在娘子身边打趣，还来了一个大大的拥抱。 “没想到我娘子这么厉害，都能独立谈生意了，真棒！” “夫君，你觉得刚才我说的对不对，其实我心里挺没底，就怕说错话。” 聂锦程说娘子说的无懈可击，有几句话甚至是一语中的，她这种能力已经配得上是一位合格的谈判专家了。 “别逗了，还谈判专家呢！” 一时半会儿也回不去县城，今日难得有时间出门，这么久也没有回来月亮湾，采薇想跟着夫君一起去郊外散布。 他们漫步在田间小路，伴随着花海的围绕，煞是甜蜜。 聂锦程趁着这个机会，给娘子科普八月花季、九月花季、十月花季、一年的花季都说满了，还告诉哪种花需要经过什么样的加工处理才能酿出更好的味道。 巘戅宝来戅。“那些其它州府的花类，你也清楚吗？” “那是自然，它们全都在我的脑海里呢！” 只要两位老板把花类的名单报上来，他就能分辨哪些花类能用于酿酒，哪些花类可以拿来做糕点，他们之前不是一直还在为时令小吃发愁吗，如今算是解决了一个大问题。 “光说这些了，娘子，马上就是厨尊斗厨初赛了，你准备好了吗？” 以前从来不提及做厨比赛的聂锦程，这次破天荒的关心起斗厨比赛的事，有点不像他的风格。 “你也会问这个问题，我还以为你对我有信心的。” “我也不知道为什么，这次总是觉得心里不踏实，好像有什么事要发生。” 聂锦程拐弯抹角，他最近老是做梦，梦到娘子在斗厨比赛中铩羽而归，而且每次都出现失误。 这些话当然不能当着娘子面直说，他只是用很委婉的表达方式说出自己的感受，就是想提醒采薇这次斗厨一定要多加注意。 毕竟斗厨的最终结果跟他家族的命运联系在一起，只有优胜才能走到最后一步，厨圣的名头才能让他们去到京城，找机会查探父亲被冤枉的线索，才能帮助家族逃出生天。 “上心一点总没错，毕竟这次有金大川，还有其它县的厨尊。” 四县就算不重视，可是州府的厨尊就没那么好把握，如果真出现一到两位类似秦远那种水平的厨尊，要想过关并不容易。 “不会吧！不是还有你在吗？” 采薇似乎把之前有人怀疑她靠小厮上位的流言蜚语给忘了。 聂锦程想让娘子有独立的发挥空间，他私下可以将一切厨艺倾囊相授，但是决定以后再也不会在她比赛中出现在她身边，一来是让那些怀疑她靠小厮上位的质疑声通通消失，二来也是逐渐退居幕后，做她坚强有力的后盾。 “娘子，以后你再去比赛，我就不当小厮了，我想让你以后可以独立完成做菜，你现在也有这个能力了不是。”攫欝攫 采薇好像没有理解到夫君的意思，只是单纯以为他又在胡思乱想，想到自己有一天会惹火上身，在跟她交代一些事情。 “又来了，就不能说点开心的事，哪怕哄哄我也行啊！” 聂锦程苦笑一声，从牙缝里都挤不出几个字来。 “夫君，你不打算认真做厨吗？” 采薇突然间像是明白了夫君的意图，知道他说话的缘由，开始低声问他。 “我当然会认真做厨，但不是现在，我知道父亲一直希望我能继承他的厨艺，可是我更希望练武，我想让你继承父亲的厨艺，那样也对得起父亲的一片苦心了。” 这句话多少有点言不由衷，估计还是不想继续做厨。厺厽 玩吧小说网 wanbar.net 厺厽巘戅玩吧戅 聂锦程突然间觉得自己有些残忍，他自己不想做的事，却要强加到娘子身上，从他内心深处还是不太爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第147章 试菜 百花酿的事已经处理妥当，只需要交给丁管事跟长盛酒屋处理，采薇接下来要把重心转移到厨尊斗厨初赛上来。 据说本次厨尊斗厨比赛改了规矩，比赛的菜式可以不必比照之前拟定的菜单出菜，不管是什么菜，只要参赛者觉得自己能驾驭，就可以拿出来比试。 攫欝攫。这对新厨尊们是个考验，毕竟有些老厨尊见过世面，估计也研究过更高级的菜式，若是将这些菜式拿出来比试，很有可能获得优胜。 厨尊初赛在州府八县之中举行，共计三十六位厨尊，初赛只有其中十八位厨尊能晋级。 十八位厨尊排位，评判们会根据他们的菜式来排定，名列前茅的可能有些许特权，靠后的极有可能会面临突然死亡，所以为了尽可能排名靠前，大家都会下一番功夫。 这两天他们的重心都不在做菜，不光是采薇家这样，就连旁边桃花坞跟天香楼都发了布告，掌勺可能不会下厨做菜，菜式可能会出现一点差池。 食客们也都习惯，所以每当有斗厨比赛的时候，就是那些小馆子最开心的时候，这个时段他们才能踏踏实实做一笔生意，忙碌一阵。 采薇在夫君指导下做菜，为了确保赢得比赛，他特意挑选了几种比较不常见的菜式，这种菜式既不是『食记』目录中的菜品，也不是斗厨菜品目录中的菜式。 厨尊斗厨初赛有两轮比试，第一轮过后会淘汰一半的人，第二轮过后只会留下八位厨尊，这八位厨尊会参加下一阶段省城范围内的第二轮比试。 省城范围内获得前两名的优胜者，可以参加全国范围内的厨尊斗厨，优胜者就是新一任厨神备选，然后才有可能成为正式厨神。 “夫君，你说我该用什么菜式参加比赛呢？要不用『食记』中的菜式吧！” 采薇知道这次斗厨的结果不仅仅只是关乎到荣誉，更系着婆家未来的命运，她一定要准备得万无一失。 采薇这个想法倒是提醒了聂锦程，现在出现『食记』中的菜式确实不妥，至于为何不用也没有对采薇言明，只是告诉她暂时放弃这些菜式。 最后，他们敲定六道菜式：作为压轴菜。 这几道菜看似很好做，实际上非常不好拿捏，之所以选择这几道菜，聂锦程清楚那些厨尊的实力，可能光从味道跟外形上上无法比拼出谁更优秀，只能在细节上下功夫。 评判当然也是依据这种规则来判定，做厨自然从全方位考虑，而不是单纯看谁的菜好吃或者好看，更甚是从创新度来看。 “我们去准备食材吧！” 采薇拉着聂锦程去集市买菜，采兰知道姐姐又要准备好吃的，心里一直记挂着未来婆婆家，想着有好东西先要留给他们尝尝。 上次竹筒菜式都没来得及让他们试吃，这次有时间肯定要请他们来酒楼一趟，酒楼这段时间也有清闲时间，亲生父母也要接过来一起。 县城离苏府很近，随时都可以见到他们，但是父母不一样，采兰又想办法把自己的父母接单到县城，至于酒铺的生意托付给其他人暂时打理。 “我们好久都没有这样坐在一起了吧！” 应家跟苏家四位长辈难得坐在一起唠嗑，两家关系如今非比寻常，因为苏醒跟在采薇后面，确实赚到不少钱，苏家人从心底感到高兴。 “采薇丫头真是不错，做什么都想着我们！” 苏母这句话说出来似乎另有深意。 采兰不能进后厨，只能坐在外面陪长辈，其他人都簇拥在后厨门口，帮助采薇尝试做新的菜品。 聂锦程、苏醒、吴良杺、小土豆都在，都期待采薇会做出什么好吃的。 “现在你就一字不漏重复这些菜式的做法，我来操作！” 除了苏醒，小土豆跟吴良杺都不知道采薇的手艺是来自聂兄弟，现在这种情形也不好跟他们言明，只能用这种办法暂时应付一下。 聂锦程点点头，采薇随后又转过头对小土豆说： 巘戅追哟文学&#戅。“小土豆，看清楚了，认真跟着学！” 这种办法可以同时让小土豆也能学，对他以后的厨师生涯很有帮助。 厺厽 追哟文学 zhuiyo.com 厺厽。第一道菜品是，这道菜十分精致，是四种不同颜色的时蔬，混合了四味汤，整个菜品都被包裹在冻囊里，看着晶莹剔透，不过这道菜并不好做。 四味汤品为素汤、严格意义上算不上是汤，说是甜汁还差不多，四种时蔬分别为马齿苋、紫蕨菜、羽衣甘蓝、茭白。 在聂锦程的描述下，采薇将四种菜蔬做成特定的样式，入味后仔细摆盘，最后将甜汁跟熬制的冻囊水按照一定比例混合，最后倒入特制的方形模具中，冷却之后即可完成。 “这就是啊！好漂亮啊！” 采薇从模具中取出这道菜，只见四种菜蔬已经被均匀包裹在冻囊中，类似于琥珀那种样子，先前甜汁温度让冻囊泛起小水泡也被冷冻，像一颗晶莹剔透的小水珠充斥着内壁，起到完美的缀饰作用。 “我的老天爷呀！这么好看的菜品，我还是第一次见到。” 小土豆望着眼前正方形的冻囊，说它是一件艺术品也不为过。 把它理解为一道甜点吧，但是内中又有菜蔬，反正看上去是一道多菜式类型的结合，其中妙处难以言表。 “不知道味道如何？” “师父做的菜，味道什么时候差过，肯定很好吃。”攫欝攫 可能要凉食，只能将它放置在一边，等其它菜式都准备好之后再端上去。 “第二道菜做什么？” 吧！ 这道菜是汤煲，所需的食材不是很多，只是考验入味的功底，花胶跟北菰都是很常见的食材，做起来却没那么简单。 采薇将泡软的花胶拿出来，将几味必须的香料放在锅里干炒，然后置于砂锅中，将食材放入锅中炖即可，火候的控制在于前中后三个阶段分别以大火、中火、文火三个阶段。 炖汤的同时，可以接着做下一道菜。 三道菜是考验刀功以及对食材混搭的理解，作为压轴菜则囊括了所以评判标准，要每位厨尊都能做到色香味俱全，还要添加自己的创新意识，也就是说，前面几道菜可能大家都能完成得很好，致胜点就在最后那单道菜上。巘戅妙笔库miao&#戅 前三道菜菜薇已经完成，现在还不好评价究竟做的好不好，最后这道由于工作量十分庞大，按照规则可以有人帮忙，这时候可以让小土豆帮忙。 聂锦程已经打定主意，今后娘子参加任何比赛他都不会充当小厮这个角色，目的就是要让她自己在不断做厨中挖掘自己的潜力，若是自己一直都在她身边帮她，或许她永远也不可能成为真正的厨圣。 不单单只是切菜配菜那么简单，许多食材都要经过预处理，还有雕工作业，等这道菜做好，黄花菜都凉了。 “师父，这道菜就暂时搁置吧！一时半会儿也做不好的。” 采薇明白夫君的意思，今天就到这里，大家应该饿了，便把先前做好的五道菜端出去。 几位围成一桌，看着上上来的菜品，苏老爷瞪直了眼，毕竟好久没有尝到采薇做的菜，都有点犯馋。厺厽 妙笔库 miaobiku.com 厺厽 一共十二个，寓意十二个月份，按顺序摆在盘子里，每人一个，按照聂锦程的意思，大家今天是来试菜，就按照顺序吃，吃完后还是给出自己的意见和建议，方便他们发现问题，好在后面做出改良。 毕竟这涉及到采兰参加斗厨的菜式，大家都同意按照聂锦程的意思执行。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第148章 百鸟朝凤 大家尝试过五道菜之后，或多或少都给出了自己的意见，都站在自己的角度上去分析味道。 攫欝攫。一场试吃下来，采薇还是收获颇多。 不能说是她做得不合大家的胃口，毕竟众口难调，有争议在所难免，她要做的就是尽量去弥补这些不足，而不是随大家的意去做出改变。 “丫头，我们说的都是我们自己想当然，你别多想啊？” 苏老爷打个饱嗝说了一句，毕竟他们对做厨都是门外汉，说了半天也只是班门弄斧。 “没错！只要那些评判觉得好就够了，我们怎么说不重要。” 苏母也在一边跟着回应一句。 天也快黑了，吴良杺正巧跟苏老爷跟苏夫人一起回家，应老爷跟应母今晚就留在酒楼，明日一早再回去。 “小妹，你照顾父母上楼休息，我们还有一道菜要做呢？” 应母来到这里，一直没有顾得上跟女儿说话，现在才有机会，看着女儿瘦削的脸，她鼻子有点酸，眼角有点湿润了。 厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽。采兰很聪明，立即掺着父亲母亲上楼，免得让姐姐伤心分神。 采薇跟大家来到后厨，继续做最后一道菜。 这是一项繁琐的工程，光是雕工就花费许多时间，小土豆是有这门手艺，采兰雕工也不错，等比赛时采用露天灶台，采兰也可以去帮忙。 聂锦程还是负责搭配食材，苏醒负责清洗，好了之后就置于灶台之上，按照聂锦程的要求一步一步来。 小土豆负责雕刻百鸟的外观，采薇负责凤凰主体。 还有一项难度，小土豆手里的食材都是蒸熟的果蔬类，雕刻起来非常不好把握，一不小心就会前功尽弃。 采薇手里的凤凰主体就更不用说了，骨架也是面点拼接而来，内中以各类肉食填充，除了在面点上雕刻一些凤凰本身的特点外，还要用其它食材做缀饰，比如尾羽、头冠、嘴喙、眼睛等。这些都是要以食材为辅，不可用一些其它材质替代。 小土豆总算长舒一口气，雕刻的百鸟已经完成外形，现在只需要用其它食材做点缀就行。 采薇额头上已经出汗，聂锦程暖心替娘子擦汗水，然后指点下一步该怎么操作。 常规的百鸟朝凤原材料是一只鸡，做法虽然也很难，但是跟这道菜比起来就是小巫见大巫，很难想象若是以常规的菜式端到评判们面前会是什么结果。 “师父，你做这道菜真是太厉害了！” 小土豆看着心灵手巧的采薇，发出如此感叹，心中甚是羡慕。 “那可不嘛！你我看我跟师父学了这么久，除了会动动嘴皮子外，还能干啥呢？” 聂锦程也在一边调侃一句，可能就是要最大程度稀释小土豆怀疑他才是真正高手的念头，毕竟他每次都是聂大哥在指导，虽然叫采薇一声师父，可是她从来没有叫自己做过一道菜。 “把蒸笼拿过来！” 这道菜做下来是凉食，这时候需要放到蒸笼里加热，因为有些佐料需要通过高温才能更加入味，只要将这些九分熟的成品加热，一道就算大功告成。 大盘子里已经摆好了那些点缀物，都能让主菜式显得更加绝美。 巘戅戅。终于要出笼了，采薇揭开盖子，伴随着热气的出现在大家眼前，这似乎不是一道菜，而是一只正欲展翅高飞的凤凰，仪态威严注视着跟前那些鸟类，傲娇却不失威望。 她小心翼翼将菜式放入盘中，聂锦程将一种类似干冰的东西敲碎，放在盘子里，立即出现雾气腾腾的白烟，在凤凰周围弥漫开来，如仙境一般。 “好了，终于完成了！” 采薇看到这道菜没出问题，总算放心了，瘫坐在椅子上，双手已经麻木，她现在一动也不想动。 “喝杯茶吧！” 苏醒将茶盏放到采薇手里，跑过去观赏那道菜，围着看，就像发现宝贝一样。 “不知道味道如何，我倒有点迫不及待了。” 苏醒见采薇同意他试菜，又看了聂锦程姐夫，他一向都清楚不管什么菜都要他先试吃，姐夫没同意他就不敢动筷子。 还不等聂锦程开口，他说自己想到一个主意，虽然不确定师父会不会采纳他的意见，他还是想说出来。 “说吧！有意见又不是坏事。” 采薇兴致勃勃盯着小土豆，不知道他有什么主意。 小土豆说他父亲做菜时，都会加入一种汤料，他之前吃父亲做的此类食物都加了，味道的确与众不同，这道若是加上这种汤料，会不会更有一番滋味呢？ “什么汤料？” “离笱！” 离笱就是大家说的后尾汤，后尾汤是离笱的一种，有点粘稠的汤料，跟咖喱类似，但是离笱不止后尾汤这一种。 小土豆说的离笱是一种跟水一样清澈的汤汁，父亲当初做菜，会根据不同的菜式加入不同的离笱，那样做出来的菜实际上是在无形中给菜加了一味佐料。 “试试吧！” 采薇从椅子上坐起来，想要看看这离笱是不是真的能起到画龙点睛的作用，聂锦程也没有想到会有离笱这种做法，毕竟他只是根据自己知道最高超的做法来指导，没听过这种创意也很正常。 小土豆不知道用什么东西煮了一锅清水离笱，看上去就是一锅白开水，一切准备好之后，正要浇上去时，他又犹豫了。 “怎么了？” “师父，我担心这离笱要是加上去，可能会弄巧成拙，毕竟这是你辛辛苦苦做出来的菜，我不想让它……” 攫欝攫。“没关系，反正这是为了厨尊斗厨练手做的菜，到时候再做就是，若是错过了一次好的加分机会，那才是最大的遗憾是不是。” 采薇抚摸着小土豆的头，他看了一眼采薇，又发现聂大哥跟苏醒哥哥都表示赞同，这才把调制好的离笱浇在上面。 看着离笱从菜式出口。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第149章 练习 “夫君，今天的菜式还行吧！” 采薇问了一句，但是聂锦程好像有心事，第一时间没有回答，采薇随后又问了一遍，他才勉强回答没什么问题。 采薇从来没有见夫君有过这种状态，肯定是她哪里做的不好，但是夫君为何不愿意言明，好生奇怪。 “娘子，早点休息吧！”攫欝攫 聂锦程没敢正眼看她，说完就快速离开后厨。 “是不是……” 采薇还没说完，聂锦程早就走出门去，徒留她一个人在那里满腹疑问。 既然夫君不愿意说，她也不想强求，只不过这就像是一根刺梗在心里，说不出的难受，意难平。 夜已深，采薇翻来覆去睡不着，她穿好衣服，来到酒楼后院的荷花池，坐在石阶上，双手托着下巴发呆。 或许是心灵感应吧，聂锦程也感觉到自己欲言又止肯定会让娘子心神不宁，他也辗转反侧，刚出房门，在走廊上老远就看到娘子坐在那里发呆。 看来不跟她坦白心意，娘子肯定有心结，只能走过去，告诉她自己心中的隐忧。 聂锦程悄悄走到采薇身边，给她披上一件外衣，然后静静坐在旁边，心里在打着腹稿，如何跟她说。 采薇自然不会刻意去问，她向来都很尊重夫君，不说肯定有他的苦衷。 “娘子，我知道你特别想知道我心中所想，我思来想去，还是觉得有必要告诉你！” “哦！” 采薇回应一声，静静盯着夫君。 “也没有别的事，就是今天试菜的问题，当着大家的面我没说，刚才也在犹豫要不要说，只是考虑到你能不能接受现实。” 这番话有点严重，采薇能预料到肯定不是好事，难道是菜品出了问题吗？ 聂锦程直言不讳，除了之外，其它菜式完全不合格，问题远远不止味道不好那么简单。 采薇倒吸一口凉气，菜式不合格，她试菜时可能感觉到有点小问题，还以为是第一次做不太熟练的缘故，多练习两次就行了，现在看来不是练习一下那么简单。 “以往你做菜，大家好像都挑不出毛病，你有没有想过今天就连不善品评菜式的苏伯父都能指出问题吗”厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽 采薇略微一回忆，好像在座各位都提出了不同意见，看来真的是因为菜式出了严重纰漏，虽说不影响大家食欲，但这可是要参加斗厨的菜式，这种失误存在绝对是致命的。 可她完全是按照夫君的指点做出来这些菜式，难道是他的方法有问题吗？ “我仔细想了一遍，我说的的确没有问题，怎么会出现这种失误呢？” 除了外，其它菜式小土豆他们也没有沾手，原因肯定不在他们身上，虽说采薇是按照夫君一步步指示来做，但是出现了问题是不争的事实。 “难道是食材的问题，或者是佐料的问题？” 看来不弄清楚原因，这两个人今晚都睡不着觉。 “食材还有吧，我们去检查一下食材。” 他们又着急忙慌来到后厨，把食材跟佐料重新检查了一遍，没有发现任何异常，采薇无奈摊摊手，露出尴尬的神情。 “不行，我要重做一遍，我就不信了。” 说干就干，她也顾不得现在已经是下半夜，捋起袖子就开始准备食材。 “夫君，把你说的再重复一遍，我们再来一次，说不定能找出原因。” 采薇这次极其细致，任何一个环节都不放过，一定按照原样的菜式做出来。 但是第二次做时，采薇稀里糊涂的成功了，聂锦程尝到这种味道时，的确是他当初尝到的那种味道。但始终有些瑕疵，不过比第一次好很多了。 “真是奇怪，明明是按照原来的套路来的，怎么会出现这种情况呢？” 他们又趁热打铁，继续做剩下的几道菜，没想到只是稍微改变了一点味道，还是存在不完美。 看来原因不在于食材，也不在于聂锦程的说法，真正原因是出在采薇还不能熟练做出这些菜式，第一次做菜失误是因为这几道菜确实有难度，第二次相当于有了经验，比之前稍微熟悉了一点。 之前那些菜式她做一次就会，是因为太简单，现在这些菜式都是常人无法理解的，就连大厨都不一定能信手拈来，难度正在不断增加。 毕竟厨神跟厨尊不是那么容易就能当成，肯定要付出许多汗水跟努力才能换来。 只要不是大意失荆州，还是有时间可以练习，一向都很顺风顺水的采薇，难得看到她如此失落，果真在做厨的世界里，越到最后越难把握。 “我原以为自己还算厉害，可是你看，哎……” 采薇破天荒有点自怨自艾，这次厨尊斗厨，看来类似秦远的高手比比皆是，她都有理由相信自己过不了初赛第一关。巘戅宝来戅 聂锦程自然安慰她，一切自有定数，只要反复练习这几道菜，毕竟每做一次都有点进步，他们毕竟还有五天时间，五天时间凭娘子的能力，完全没问题。 “夫君，这么晚了，你去睡觉吧！我再练习一次。” 聂锦程当然不愿意，拖着拉着把她拽回房间。好好休息一下，天亮再练习也不迟，已经找到原因，循序渐进还是有必要，俗话说心急吃不了热豆腐嘛。 采薇单独练习，这几道菜已经能做的八九不离十了，不仅如此，她好像好摸索出一点别的技巧。 “若是加酸淋一下会不会更好呢？” 菰的食性有点偏热，炖品也是最佳的选择，这一点是无法改变的，做煲也最合适宜。 “如果说能加入一味石斛，效果会不会更好呢？” 采薇一直都在思索一个问题，她这样后期并不是胡思乱想，而是以食材的食性来分析判断，毕竟有些食材在搭配上可以遵循某些选择，就算不行，也只是当做一次实验而已。 “师父太敬业了，这些菜式都做了好多遍了。” “可不嘛！看来这几天我们都要重复吃这几样菜了。”攫欝攫 小土豆噘着嘴，再好吃的东西反复吃也没胃口啊，不过看样子这五天之内，他们摆脱不了吃这些菜式的命运。巘戅九饼中文戅 看到小土豆无奈的表情，聂锦程拍了拍他肩膀，有点幸灾乐祸的笑了几声。 厨尊斗厨即将来临，各位大厨都在紧锣密鼓准备，精神高度紧张，唯独柯蓝清一脸神情自若，还有闲心喝茶。厺厽 九饼中文 9bzw.com 厺厽 在她的威逼利诱下，蒲文荣不仅教会她厨神十二菜式，又被她连哄带骗学到九道菜式，其中就包括这道菜。 她从蒲文荣口中得知，若想在厨尊斗厨初赛中脱颖而出，就必须要用这道菜作为压轴菜，否则赢面很小。 或许是蒲文荣过于低估现在这些厨尊的实力，也有可能是故意给柯蓝清卖了一个破绽，他并没有将离笱这个细节告知于她。 厨神十二菜式跟长技九式，对柯蓝清来说就是一种精神上的刺激，她似乎已经感觉到厨尊斗厨初赛优胜已经是自己囊中之物，唾手可得。 其它酒楼都是因为厨尊不下厨，所以生意十分萧条，她弄月亭却趁此机会开门迎客，许久没有露面的柯蓝清亲自掌勺，让客人们趋之若鹜，弄月亭也是门庭若市，客似云来，也趁着这段时间大赚一笔。 不仅如此，外送服务也是风生水起，加上他们之前在采薇家开业时，已经很跟采薇家达成“和解”了，也从应家酒铺采购了百花酿，这又使得他们近期疯狂抢夺了望梅阁的生意。 望梅阁因为金大川要参加比赛，不能亲自下厨，东家瞧着眼红也没用，他清楚金大川是最有可能胜出之人，一厢情愿以为柯蓝清是因为没有底气获胜，所以破罐子破摔，趁着这个机会多赚点钱，也就没放在心上。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第150章 不好的预感 “师父，我回来了！” 吴良杺刚到采薇家酒楼门口，下了马就扯着嗓子大喊。 他今天来有两件事，第一件是把八月份给应家酒铺分红的银票带来，其次就是把各地花类的品种上报上来。 他来到后厨，连续轻声喊了两声，采薇愣是没有回答。 “别喊了，你师父最近正走火入魔练习做菜呢，马上就要斗厨了。” 聂锦程走过来，横在他身前，让他别打扰师父练习做菜。攫欝攫 “不会吧！凭师父的能力，用不着这么认真吧！” 吴良杺认为师父把靖安县跟本县的四位厨尊都赢得没脾气，他们的能力自然不见得能对她构成威胁，这么卖力就有点尴尬。 “你懂什么，这次可是州府八县的厨尊齐上阵呢，秦远你忘了吗？” 吴良杺回过神来，上次厨宾斗厨，他可是师父身边的小厮，亲眼目睹名不见经传的秦远差点抢走了师父的厨尊称号。 这次还有州府的厨尊参加，难度似乎更高了，他这才理解师父为何会如此尽心尽力练习菜式。 聂锦程把吴良杺拉到大堂，今天采兰跟苏醒去乡医那里了，只有他们几个人在。 “吴兄弟，有事吗？” 吴良杺把银票交到聂兄弟手里，他们这次因为百花酿的因头，可是赚了不少钱，到采薇手里的分红就是天文数字，估计很多人都没有见过这么多钱。 “这个月可能还不算多，等到我们新的百花酿酿好之后，赚的钱要比这个月多得多。” 这个月他们已经有了新的销售渠道，还有采薇提出来的在各地搜集八月花季的花瓣，那样的销量无形中增加不少。 “这就是我来这里的第二个目的。” 吴良杺说着从怀里掏出两封信，是两位老板快马加鞭送来的，他们已经打听到许多外地在八月的花季，特意让师父辨认那些花瓣可以酿酒。 还真是不少呢，纸上密密麻麻罗列着各种花类，比如：葱兰、凌霄、鸡冠花、凤眼莲、一串红、石蒜、夜来香、大丽花、菊花、桂花、茶花等。 聂锦程拿起笔，把可以酿酒的花类都做了勾选，好多花类都可以入酒，吴良杺看着大部分花类都做了勾注，那不仅仅是一笔记号，而是实实在在的银子啊！ “聂兄弟，真有你的，你是得到师父真传了。”巘戅奇幻&#戅 吴良杺一直不知道酿酒是聂锦程的功劳，一直以为是师父有这种本事，所以对她佩服得五体投地。 “必须的，要不然怎么对得起我这大弟子的名号呢！” 把花类全部罗列出来以后，聂锦程又把如何搜集、如何保存、如何运输等一系列细节都告诉吴良杺，由他转告给两位老板。 今天也算闲来无事，交代好这件事之后，他跟聂锦程靠在后厨的门边，安心看着采薇练习做菜。 “对了，我昨天路过靖安县，发现弄月亭生意异常火爆呢，柯掌柜亲自下厨掌勺呢！” “有这事？” “不仅如此，就连我们兴起的外送服务都异常叫座，这两天弄月亭可没少赚钱。街上的外送服务基本上被他们承包了，除了望梅阁，之前的东春园都成了一条死街啦！” 为了厨尊斗厨，所有酒楼都发布公告，掌勺要练习菜式，不会亲自下厨，柯蓝清这种操作有点令人费解呀！ “柯掌柜对自己的厨艺有信心还是觉得她不可能胜出而自暴自弃呢？” 算上望梅阁的大厨金大川，再加上新晋厨尊采薇，估计柯掌柜也知道结局是什么样子，所以提前放弃比赛了吧，吴良杺这样猜测。厺厽 奇幻小说网 7huan.com 厺厽 聂锦程问了一句，但是吴良杺说他昨天跟兄弟在弄月亭吃过饭，貌似柯掌柜的厨艺比之前更好了，完全不像是她之前的水平，估计是对自己参加比赛有信心吧！ 他们都清楚柯蓝清曾经消失过一段时间，该不会是这段时间一直都在苦练本事，为厨尊斗厨做准备吧。 不管是不是如他们所想，还是不能放松警惕，作为大厨，谁都热衷于更高的荣耀，柯蓝清也不例外，她或许比谁都渴望这个称号，毕竟作为女厨尊，她的厨师寿命比男厨尊要短暂得多。 聂锦程其实之前一直都有一种预感，感觉到这次厨尊斗厨可能会起波澜，不会那么顺畅，但是有想不到究竟哪里不对。 之前因为应煋事件，他跟苏醒还在怀疑是柯蓝清从中作梗，上次指使别人假装中毒也有可能是她一手所为，但是一直没有抓到证据，还在鬼手的“洗白”下淡化了对她的怀疑。 主动寻求和解，跟采薇家敲定百花酿的购买协议，一脸处之泰然，根本看不出她有什么阴谋。 对于这种反常的举动，敏锐一点终归不是坏事，他现在要做的，就是尽一切努力去保障娘子在斗厨比赛上不会有什么阻力，因为他知道这次斗厨对自己的重要性。 “发什么呆呀？是不是想到原因啦？” “哪有发呆，喂，今天中午就别走了，尝尝师父的手艺有没有进步，我跟你说，我们这两天都吃这几道菜了，作为好兄弟，你得替我们分担一点。” 现在想太多也没用，聂锦程也懒得去想，更不能嘛这件事去干扰娘子做菜，反正船到桥头自然直。 柯蓝清得到蒲文荣的指点，厨神十二菜式跟长技九菜式之外，普通的烹饪方式也给她一些窍门，是他一直以来做厨的心得，做出来的菜味道更是非比寻常。 蒲文荣为了儿子跟妻子不遭到柯蓝清报复，放下他多年来的自尊跟骄傲，现在的他再也没有以前那种果干跟刚毅，而是被柯蓝清用心理战术一点点吞噬。 “师父，你果然守信用，现在外面的食客都把我捧得很高，这种被人敬仰的感觉简直太妙了！” “我履行了我的承诺，我也希望你能兑现你对我的承诺。” 攫欝攫。“那是自然，只要你把作为厨圣所有的本事都交给我，我肯定不会为难你们一家人的。” 如今的柯蓝清已经不满足于学到一点厨神的皮毛菜式了，她已经尝到甜头，深陷在这种荣耀加身，万人敬仰的感觉。 巘戅小说tianlaix&#戅。蒲文荣明白，只要她一天没有掌握更高级别的菜式，老婆跟孩子就会安全一天，换句话来说，只要她的厨艺能够到一种“无敌”的地步或许就不会对那些比她强的人下手，兴许能救不少人呢。 柯蓝清虽然如此对她，毕竟曾经也是师徒一场，只要她不动歪心思，学会至高无上的厨艺也没什么不可。 “过两天就是厨尊斗厨了，我之前教给你那些菜式，不出意外的话，初赛优胜是十拿九稳的。” 蒲文荣被铁链锁住，坐在角落里声音低沉，低着头，散乱的头发已经遮住他的脸，看不到任何表情。 “那州府八县除了师父你之外，还有没有比较厉害的大厨？” 厺厽 天籁小说 tianlaixsw.com 厺厽。柯蓝清这么问也有她的道理，因为这次厨宾斗厨就给她上了一课，她也担心应采薇这种事发生在她身上，本来应采薇就是一个不利因素，实锤了她身边的小厮绝对是一位顶尖高手，很有可能作为她的威胁，当然州府的厨尊水平也不是盖的。 “不知道，我不清楚。” 不知道蒲文荣矢口否认是想保护那些无辜的同道中人，担心他们也会步自己后尘，被柯蓝清死死抓在手里，还是州府八县除了他之外就没有别的大厨。 “我相信师父你的话。” 柯蓝清自信满满，如今应采薇也不可能跟她抗衡，她肯定是带着初赛优胜的美名进入到第二轮比赛。 柯蓝清说完，离开密室，她还是有点自信，毕竟蒲文荣是厨圣，那个小厮再厉害也就厨神的级别顶天了，如此看来她还是没办法在初赛中胜出。 厨尊斗厨近在眼前，所有人都摩拳擦掌，蓄势待发，为了赢得更高的荣耀奋力一搏。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第151章 功夫不负有心人 “小妹，开饭啦！” 不出所料，今天又是这五道菜，采薇在夫君协助下已经对这几道进行极其细致的处理，多少有点改变原来的味道。攫欝攫 几道菜陆续端出来，见小妹一直没有过来，采薇又喊了一声。以往大家吃饭都是很积极的，最近两天有点反常。毕竟这五道菜已经成为大家的噩梦。 “不就是吃饭嘛！怎么最近感觉不到饿呢！” 采兰放下手里的账目，慢悠悠走过来，心中五味杂陈。 为了斗厨比赛，姐姐一直苦练菜式，练习的成果成了每天的饭食，他们已经吃到反胃想吐。 “今天吃了就解脱了，反正今天就吃这个，没别的。” 采薇故意打趣着。 采薇其实也不想吃，但这是自己做的，她要是不表现得喜欢，大家就更排斥，只好勉为其难。 所有人都入了座，苏醒看上去有点发愁，手里拿着筷子用手转着玩，采兰看气氛不对，在桌下轻轻踢了他一下，苏醒马上回过神来，第一个开动。 之前两天都是轮流着一个人先吃，这次轮到苏醒，只见他很勉强的夹了一点菜放进嘴巴里，表情很奇怪，嚼了一下突然眉头紧锁。 看这表情估计是憋着难受，但是他细品几口之后，竟然又夹了一大筷子塞进嘴里，表情经历了一次从悲到喜的过程。 “既然不喜欢，那就撤走好了，我们吃点别的。” 采薇站起来，伸手就要去端盘子，这一瞬间除了聂锦程之外，大家都在窃喜，他们想说却说不出口的话，被采薇亲口说出来了。 “终于可以远离这看似黑暗料理的吃食了！” 估计在座各位心里都是这么想的。 “别撤，撤走浪费了！” 苏醒第一个站出来制止，跟刚才的表现反差很大，采兰跟小土豆不解的看着他，莫不是有种破罐子破摔的意思。 “脑袋秀逗了吧，不好吃还非要装出一副很享受的样子。” 采兰有点郁闷，夫君这是唱哪出呢！ “太好吃了！” 苏醒一边说着，一边大口大口往嘴里塞，采兰看得一脸懵，夫君跟刚才的反差也太大了吧！ “好吃？什么鬼？”厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽 看着夫君吃得很香，她忍不住也夹了一小撮放进嘴里，那种鲜味瞬间在嘴里散开，一种从来没有的余味令人感觉游远幽长。 “姐，你成功了！” 采兰兴奋大喊，这是不是意味着姐姐能在接下来的斗厨中傲视群雄呢？ 采薇点点头，微笑着看着小妹。 “谢天谢地，总算不负众望！原来做上乘菜式这么难啊！” 采兰一边说，也学着夫君狼吞虎咽起来。 大家都挺高兴，心里默许采薇赢得初赛只是时间问题，这么美味的菜式去参加比赛，铁定艳压群芳。 后天就是厨尊斗厨了，明天就要动身去州府，提交报名，今天以放松为主，采薇这些天一直都在为练习做菜劳累，难得有时间可以休息，她一定要保持好状态。 吃完饭，聂锦程跟苏醒采兰玩起推牌九，采薇则坐在一边安静的看着『食记』中的菜式。 聂锦程玩推牌九简直无敌，毕竟之前做纨绔子弟时，很多时候都混迹于赌场，听色子的声音就能分辨大小，当初靖安县的鬼手就是被他整得没脾气。 几盘赌局下来，苏醒都采兰都输的服服帖帖。他们偶尔大声争吵几句，一边的采薇全然没有被影响。 “你这也太厉害了吧！我一把都没有赢过。” “聂兄弟，你这本事我见识过，我可不敢继续跟你玩了，小土豆你来。” “苏醒，你这是要教坏小孩子啊！” 他们四人在一边乐呵呵，采薇却全神贯注研究着食谱。 “玲珑碧玉盘、以虾仁为主料，辅以肉食果蔬，高汤熬煮后入味，意式亦趋，方为上、白菱山珍烩、煎、煮、炒均可，每种烹饪方式都有不同滋味，可根据不同食性来判定何种方式制作。” 采薇一边看一边念出来，时不时低下头分析一遍，脑海中也在勾勒一下到底该怎么做才能达到那种食味。 “翡翠八珍、肉疏相结合的菜式，烹饪难度极高，要保证肉类的口感同时要兼顾蔬菜的熟度，是为厨圣所谓之门道。” 『食记』第三篇确实太难懂，好多菜式采薇连食材都没有听说过，根本理解不了其中奥义，但是又忍不住想要一探究竟。 “秋蔥藤到底是什么食材呢？” 她一边想，一边极尽可能在脑海里搜寻。把她认为的做法记录下来，以便于后期加深印象，有则加冕，无则改之。 “采薇妹妹！采薇妹妹在吗？” 正在思考的采薇突然听见有人在门外大喊，好像是是林少卿的声音。 采薇赶紧走出来，果然是林少卿，手里跟背上各提溜着两麻袋，看着挺沉。 端午节后，林少卿就跟着父亲去外地做脚程生意，也答应采薇帮她搜集一些各地的干货，如今就是回来交付食材的。 “我本来要去应家小馆找你，可向三哥说你的酒楼来到县城来了，费了好大劲才找到。” “快进来！” 采薇看着满头大汗的林少卿，让他进屋坐。 “你们别玩了，快过来，少卿哥回来了！”巘戅宝来baolaishiye.com戅 几人起身过来，跟林少卿打招呼，聂锦程看到地上那几袋麻包，就知道林兄弟肯定又带稀有食材回来啦！ 他们这次够幸运，本来想着去到大兴安岭，那里的山珍可是宝贝，但是途中遇到一位当地人在外省州府做干货生意，手里全都是当地一些名贵山珍。 聂锦程还算有先见之明，他早就给林少卿准备了一本小册子，上面有一些绘图跟简单的辨别真假的方法。 林少卿手里这些从商人那里购买来的干货当然没问题，因为是大批量购入，所以价格还算公道。大兴安岭物产丰富，主要盛产灵芝、木耳、蘑菇、猴头菇、蓝莓、松茸，鹿茸、亚克达等山珍美味…… 采薇赶紧打开麻袋，看到里面那些食材，都是正宗的野生菌，其它一些叫不上名字的食材也呈现在眼前。 “那两袋是大兴安岭的山珍，这两袋是我从各地搜集来的特产，都在这里了！” “谢谢你，少卿哥！”攫欝攫 采薇回应着，把一张银票放到林少卿手里。 这么久没吃到采薇做的菜，说实话林少卿还真有点犯馋，他请求采薇晚餐能不能让他打打牙祭。 采薇满口答应，让他就在这里等着，晚上一定做一桌子好菜犒劳林少卿。厺厽 综艺文学 kanzongyi.cc 厺厽 “你跟小妹他们先玩牌吧！我去后厨处理这些食材。” 聂锦程帮着把食材拿到后厨，大多都是一些不太常见的食材，林兄弟这次算是帮了他们大忙了。 “这是柘膏，一种做汤的上佳食材、这是柳蓆干贝、能跟多种海鲜食材搭配，被称作万能贝呢、这是庥芦笋，炖出来的肉那才叫一个鲜呐。” 聂锦程挨个把那些娘子叫不出名字的食材通通给她说了一遍，包括食性、能搭配哪些食材入菜，可以有哪些烹饪方式，采薇听着，恨不得马上就能动手做。 “娘子，第一轮比赛过后，你就可以用这些食材入菜了，我认为这些食材会帮助你赢得比赛。” 斗厨初赛都是规定自备食材，只有初赛第二阶段才由主办方提供食材，在这之前他们都可以以自己的拿手菜来比赛，所以对各位厨尊来说，食材就显得尤为重要。巘戅综艺文学戅 “那我们还是先学会辨认食材吧！” 采薇知道，要想获得优胜，必须要掌握这些食材的食性，她还有时间可以研究这些食材，顺便试着将他们做成成品，从当下就开始练习。 除了掌勺以外，她现在接触到的菜式基本上都是厨神的菜式，这些菜式可比不上一般的菜式，她参加比赛的菜式就是上等菜式，用聂锦程的话来说，那是厨神菜式的加强版，介于厨神之上的一种难度。 那五道菜采薇花了大力气才掌握到精髓，才五道菜式就让采薇费这么大劲，以后那些菜式就更不好说，要想锻炼出来，是要经过不断的反复练习跟实践，才能出成果。 “好了，今天就别做菜了，还是多放松一下，在比赛之前不要背负太多压力。” “我就去研究食材，不做菜，不会累！” 聂锦程的意思是研究食材也不在乎这两天，反正第一轮比赛也用不上，何必花这个心思呢！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第152章 偷梁换柱 今日一早他们便关了门，五人一道出发前往州府。 从县城到州府需要半天时间，等他们到达州府时，已经是晌午了。 他们找了一间客栈，简单吃了点饭，就到报名现场去，提交了参赛信息。 一切准备妥当后，他们也终于放下心来。 采薇跟小妹还有小土豆从来没有来过州府，这里的繁华、热闹程度是四县无法比拟的，好多稀奇古怪的玩意儿他们都没见过。攫欝攫 这次参加厨尊斗厨之人都是老前辈，除了董志远跟萧江河稍微年轻一点之外，采薇才是厨尊中的另类，比起柯蓝清二十来岁才获得厨尊称号，采薇已经算是最年轻的厨尊。 其他厨尊都被妥善安置，只有他们几个要自己租住客栈，毕竟他们资历尚浅，州府厨尊堂还没有她暂时进入的资格。 按道理采薇没有资格参加厨尊斗厨，完全是因为柯蓝清的神助攻她才能借着这个机会上位，也算是万分幸运。 “我说今天怎么没见到金大厨他们，原来是这么回事，看来那些人还是看不起我们这些小年轻啊！” “小妹，别胡说，这本就是自古以来的规矩，人家又没做错。” “规矩，姐，就等着你用实力让那些人打脸，看他们以后还会不会订这种恶心的规矩。” 采薇笑笑，既然有机会来到州府，还不受州府那些人的约束，跟金大厨他们相比，已经算很幸运了。 他们就在街上慢悠悠走着，这里看看，那里瞧瞧，采兰也恢复她一向爱凑热闹的本性，到处乱窜。 凑巧的是，今天州府在举行厨者选拔赛，虽说厨者是最低级别的，但普通人还是没资格叫厨者，只有通过选拔比试之人，得到评委的认可后方才能获得厨者称号。 反正是斗厨，他们也想看看这里是不是会出现某位高手，采薇还有可能从这场比拼中获得些许灵感也说不定。 比赛正式开始，每五人为一组，各自按照评判的要求做菜。 这些人虽然还不够资格被称为厨者，但是一个个基本功都相当扎实，丝毫不怯场，有些人的刀功，可能比某些厨宾都好。 “天呐！这也太牛了！” 小土豆发出感叹，普通人都能掌握如此精妙的刀功，可想而知他们以后的潜力有多大，若是能得到高人指点，前途不可限量。 通过一轮刀功的选拔，有人进入到下一轮，当然也有人失望着离开。 等到第二轮考验翻锅基本功时，又有很多人被淘汰。 这种小范围的厨者比拼也充满了残酷，刚才还是熙熙攘攘的人群，如今就剩下二十位候选者，他们要拿出看家本领角逐十个厨者名额。 二十位准厨者的表现中规中矩，采薇注意到第二排最边上有一个人，做菜极富想象力，第一道自选菜对他们这种级别来说已经跟完美。 “你看那个小伙子，是不是很有想像力，我觉得他能胜出。” “嗯！的确不错，接下来就看指定菜式发挥如何了。” 聂锦程当然同意娘子的说法，也从内心认同这个人会获得最后的优胜。 结果也正如他们所料，那位小伙子毫无悬念获得优胜。 “接下来是指定菜式的比拼，你们大家都上来抽签决定自己做什么菜式。”厺厽 久读小说 9duxs.com 厺厽 小伙子可能有点不太幸运，抽到百里香澄脯肉。 一般人的比拼做厨竟然还有这种题目，厨宾都不一定能做出原汁原味，他怎么可能做出来，当他看到这道菜时，脸上并没有感到吃惊。 既然已经抽到了这个题目，那就只能照做。 采薇注意力一直都在这个人身上，很好奇他会做出什么滋味，可是这人一直举棋不定，拿着刀却无法下手。 “你看他，做这道菜是不是太难为他了？” “我看也是，百里香澄脯肉虽然做法不难，但是难在入味，稍有差池就会丧失内味，我看他悬了。” 除了这位小伙子之外，第一排中间也有位年轻人，他做菜的水平看着比后排那位小伙子更好，所有评判的注意力都在他身上，按这种情况，估计第一名非他莫属。 小土豆跟采兰似乎也注意到前排的人，压根就没把其他人看在眼里。 只有采薇跟夫君看好后边那位小伙子，从他的刀功来看此人比其他地方优秀。 但是令人奇怪的是，这人把菜切好之后，进入烹饪环节时却无从下手，就像是一个从来没有进过厨房之人。 毕竟不算太严格的比赛，评判们只是偶尔瞄了几眼其他选手，然后迅速把目光转回到前排。 “什么情况？” 采薇一脸茫然，看着后排小伙子装模作样炒菜的样子，完全是门外汉，甚至连炒菜要热油以后才下葱姜蒜之类的佐料调制。 “那小伙子确定会做菜吗？” 聂锦程也在心里问自己，这要是能做出百里香澄脯肉就奇怪了。巘戅久读小说m戅 那小伙子还是很机敏注意着四周的情形，偶尔假装认真炒菜，但采薇开始觉察到这个小伙子有问题。 无论如何他都不可能做出这道菜，只不过是在滥竽充数罢了，这是采薇最后对这位小伙子的判定。 所有人都完成菜式，突然间整个比赛场地被烟雾弥漫，一时间局面有些失控，可以很清楚听到有人被烟雾呛得咳嗽。 这烟雾来的快，去的也快，很快就消散了，大家都认为是意外，并没有放在心上，那些人也端着自己完成的菜式到评判们面前。 “师父，你看！” 攫欝攫。聂锦程突然发现后排小伙子手里的百里香澄脯肉有问题。 采薇定睛一看，这盘菜完成度极好，完全是出自行家手笔，若是按照刚才那小伙子的做法，是不可能做出这道菜。 “看来刚才那阵烟雾有问题，肯定是有人趁乱调包了菜品，想浑水摸鱼。” 聂锦程也同意娘子这种分析，他朝四周幻视了一遍，好像发现墙角有人影闪过。 “小土豆，苏醒，你们照顾好两位东家，我去去就回。” 他们以为聂锦程去方便，也没太在意，而是继续围观这场评判，满心以为前排小伙子会胜出时，评判们却被那道百里香澄脯肉吸引了目光。 评判们尝过这道菜，给予高度评价，最后这道菜顺理成章被评为第一。 采薇也上前试吃了一口，味道的确很赞，但她知道这道菜根本就不是出自他手。 看来只有等聂锦程回来了，这家伙玩手段赢得比赛，多少有点令人不齿。 墙角那个人一直没走，而是躲在那里，听到评判们宣布百里香澄脯肉最终夺魁，才准备离开，却被突然出现的聂锦程挡在身前。 “是你在搞鬼！” 这人一惊，马上转身逃跑，但聂锦程用轻功再次拦住他，这人还有些武功底子在身上，要跟人家动手，没两下就被彻底制服。 聂锦程检查了他秦身上那个包袱，里面是同伙做菜丢出来的肉，看来他们真的在光天化日之下偷梁换柱。 “走！跟我回去解释清楚！” 大侠，你就高抬贵手，放过我吧！” 这人突然跪在聂锦程面前，哭诉着他这么做有苦衷，希望他不要把表弟供出来，所有的责任都由他一人承担。 聂锦程见他好像挺真诚，现在拉着他回到比赛地，等一切结束后，再把他表弟逮过来问清楚。 小伙子如愿以偿获得厨者身份，好不得意，刚走出来两步就被苏醒拉着到一处偏僻处。 厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽。小伙子不知道发生什么情况，又看到表哥也被他们控制住，心中一慌，知道他们可能会被敲诈。 “这里不是说话的地方，我们还是去别处吧！” 巘戅戅。聂锦程把表兄弟两个带到州府界碑处，这里一般很少有人经过，可以掩人耳目。 “现在可以说了吧！你们为什么要做这种偷梁换柱的事情，你们有没有想过，这样对其他人公平吗？” 采薇咳嗽一声，她自己好像也是顶着夫君的光环，自己如今厨尊的身份也是这么来的，夫君那样说话确实有点不妥，于是换了一种方式问他们。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第153章 难兄难弟 采薇听夫君提起，那人竟然在场地僻静处支了简易炉灶，其实这盘百里香澄脯肉出自表哥之手。 “你既有如此厨艺，为何不自己参加比赛，而是让表弟来也巧了，谁都没有注意到秋天，就只有采薇注意到他，的确是因为他的刀功太牛，做第一道菜式给他们留下深刻印象，以他们专业以及敏锐的眼光看穿一切，作为一般做厨之人，这就是所谓的天赋。 原本以为这个秋天是个王者，奈何他们看到的都是假象，夏天撩起表弟的衣袖，可以看到他手臂上缠着厚厚的绷带，手掌上全是老茧。 夏天说为了准备这场斗厨，表弟半年内重复在练习刀功，没日没夜，这都是被逼出来的，他们所谓的秋天刀功好，其实不然，只不过是日复一日的重复，是秋天的条件反射，他已经习惯了那个动作，要是换其它食材，他必然露出马脚。 “第一道自选菜，他这半年来都在做这道菜，可以说这道菜已经刻在他心里了。” 为了支持孩子们做厨，秋老夫人一把年纪还要帮人洗衣服，做些针线活供他们开销，为了节约食材，他们经常在集市去搜集已经腐烂的菜品练刀功，三人都吃尽了苦头，才换来今天的机会，没想到被采薇他们撞破。 “或许这就是宿命吧！被你们识破了计划。” 夏天苦笑着，心有不甘，看来老天爷也不愿意怜悯他们三人。 听到夏天的描述，几个人有点难过，但是好在他们还没有被揭穿，一切都不会变得很糟糕。 “我跟表哥商量好了，只要我能一步步获得名号，就能靠名气赚些银子，到时候自己开个铺子，让表哥在后面做厨，也算了一桩心愿。” 他可以借着表哥的手艺出面，那样就不用担心表哥被人知道是他在背后掌勺，一家人的生活也能活得下去。 这次的确是他们鲁莽了，他们也没办法为两兄弟做点什么，但采薇还是提出一些隐忧。 “这种比赛你们可以作假，但是越到后面，越严格，我建议你们还是放弃这么做吧，万一被发现就真不值得。” 采兰也补充到，他们可以试着为自己洗刷罪名，毕竟他们是被冤枉的，正义会迟到，但绝不会缺席。 “我从来没有放弃过为自己辩护，但这州府都是官官相护，我们这种最底层的市井百姓，根本没有话语权，否则我们怎会沦落至此呢。” 从夏天的语气中，明显可以听到一丝不甘，不是他不愿意为自己辩护，而是根本上天无望，入地无门。 “姐，我们帮帮他们吧，毕竟事情都是因我们而起。” 采兰很明显被夏天感动了，她走到姐姐身边，希望姐姐能想个办法帮助兄弟俩。 “是啊！师父，作为同道中人，我们不能忍心看着同行被如此欺凌，那有违背我们做厨者的道义。” 听小土豆这么说，夏天才知道他们也是厨者，便上前询问其身份，采薇没想透露，但是小土豆这家伙却脱口而出。 “我们是来参加厨尊斗厨的，我师父应采薇跟你一样都是大厨。” “应采薇，难道是凌云县那位最年轻的女厨尊应采薇，采薇家酒楼的东家！” 夏天很吃惊，因祸得福，竟然能碰上一位高手，采薇的名气竟然已经传到州府，虽然很多人不一定见过她尊容，但是提起她的名字，估计很多人都知道。 “你知道我？” 采薇家的东家能让三位州府官员满口称赞，有这种本事之人在州府不多，秋天也是偶然听人说起过，闻名不如见面，这位厨尊不仅面容姣好，还古道热肠。 “跟我想象中的有点不一样，应姑娘果然是年轻有为，称得上是厨艺界的标榜。” 秋天的夸赞的确有点言过其实，这也得益于她的厨艺，毕竟众口相传的年轻女厨尊就在面前，她那些事迹不是凭空捏造，是很多人都看在眼里。 看着两位确实有难处，一向菩萨心肠的采薇想帮助他们，可是自己没办法，于是转过头来问苏醒。 “你朋友多，能不能想个办法帮帮他们，也算是为我们的鲁莽做一点补偿吧。” 苏醒表示他可以尽力而为，但是要知道事情的始末，兄弟两个邀请他们到家里坐坐。把之前发生之事一字不漏说给他们听。 攫欝攫。这里是一间破败不堪的庭院，他们也拿不出什么好东西招待大家，一把像样的椅子都没有，就在门口的空地上，讲述了他们的遭遇。 因为见义勇为被下狱，这还真是前所未闻，州府官员已经发了文书，通报他在省城范围内永远不能做厨，看来也解决问题，只能要求官府替他证明才行。 鸿运武馆还是有些名气在外，尤其是苏龙在省城的名头，苏醒了解这件事的来龙去脉，知道从哪里着手，虽然不敢保证一定可以帮夏天洗刷冤屈，但会竭尽全力。 “谢谢几位，我们给你磕头了！” 知道他们还有一线希望，兄弟两个立即跪在采薇跟前，痛哭流涕，一直以来都在背负着骂名，不曾想有朝一日能遇上贵人。 巘戅妙书苑戅。“听我一句劝，秋天现在不要去参加什么斗厨，毕竟被拆穿不是闹着玩的，也可能会为他们接下来的帮助增加难度。” 采薇说他们先去参加比赛，等斗厨结束后再来帮他们解决问题，既然答应了就一定不会食言。 厺厽 妙书苑 miaoshuyuan.com 厺厽。有了采薇的保证，兄弟俩露出会意的笑容。 或许是知道采薇的名声，夏天突然提出要跟她切磋一下厨艺，毕竟都是厨尊，许多年没有体会到那种做菜的乐趣，今天有机会肯定不能错过。 不过这里条件不允许，如何跟他比试呢，夏天是厨尊，采薇自然也想跟他过招。 只要有钱，一切都好办，聂锦程自然是最懂娘子的心意，他跟苏醒去集市买了材料搭起了炉灶，又购置了部分食材，让他们去比试。算是厨尊斗厨之前的热身吧。 看着支起来的炉灶，灶台上放满了食材，夏天从心里高兴，他拿起刀，认真凝视着，这些都是他的命啊！作为厨者最珍贵之物。 “我们开始吧！” 两位厨尊之间的比拼就这样开始了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第154章 好人有好报 大家注意力都集中在夏天身上，毕竟是厨尊，实力不容小觑，加上他身上背负这种故事，就更耐人寻味。 夏天的确展示出一位厨尊应该有的实力，刀法轻快，手法细腻，在采薇面前绝不落下风，因为是男子，他的速度比采薇还要快。 夏天的第一道菜是秋葵刺身，这道菜常规做法非常简单，只需将秋葵煮熟冷却后即可。 秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的，但生吃秋葵要将其清洗干净，就可以直接吃了，不过生吃的话，其表皮会带有一些苦涩的味道，咬到中间口感甘鲜，爽滑，适宜夏季吃冰凉食物。 但夏天没有按照这种方法去做，而是将秋葵开了一条口子，在内中加入用豆腐渣搅拌的虾球做填充，然后再将口子封上，放入锅里蒸煮。攫欝攫 采薇第一道菜芙蓉金丝垠茩还未完成，夏天已经着手做第二道菜，雨花石汤圆。 雨花石汤圆可是他们第一次听说，甚至连聂锦程都不知道有这种食物。 只见夏天准备好糯米粉和内酯豆腐，将它揉成滋润光滑的面团。紧接着取一块面团加入南瓜粉，揉匀成黄色面团。 第二块面团加入红曲粉揉成粉色面团、第三块面团加入抹茶粉揉成绿色面团……巘戅戅 他还制作了其它集中颜色，将各种颜色的面团搓成长条，粗细不用平均。最后将长条揉搓混合在一起。 混合完成后，面团的颜色花花绿绿，非常好看，夏天将面团取下一块搓成汤圆，汤圆通体五颜六色，简直不要太好看。 “夏天兄，这就是雨花石汤圆吗？” “是的，若是里面能包上馅料的话，会更美味，今天就算了吧！” 搓圆，成为混合颜色的小球，就像漂亮的雨花石。 夏天逐个把所有的小面团都包完，每个图案都不一样，像天然的大理石又像漂亮的雨花石。 “这是怎么做到的？” 小土豆在一边都看呆了。 “很简单呀！面团颜色可以随心所欲的换，用各种果蔬粉来调颜色，成为独特的雨花石。如果可以的话，加入其它任何你喜欢的馅料，下锅煮就好了。” 大家都跑过去围着看夏天煮的这锅雨花石汤圆，留采薇一个人在那里惆怅，新厨尊竟然被“嫌弃”到这个地步。 看来美食番越有吸引力的食物越能获得食客青睐，不断推出新的食物才能获得高关注度，估计这雨花石汤圆后边又会变成采薇家特有的时令小吃。 正是因为大家对采薇的菜式再熟悉不过，因此见到夏天那些稀奇的菜式更能吸引人眼球，就算她做的菜再好，也无法改变大家对新奇事物的追捧。 他们又连续做了一道菜，但是最后一道菜，夏天放弃了，因为他扭头看到采薇做的菜式，已经明白自己输了。 高手就是高手，绝对不会因为别人的不理睬就屈服，实力永远是检验高手的试金石。 “采薇姑娘，不愧是新一代厨尊，我终究还是输了，心服口服。” 一堆人回过头看着采薇做的那些菜，他们都忽略了采薇，但是那桌子菜在内行看来，已经在创意上超越了夏天的厨艺。 采薇这四道菜明面上被叫做翠柳啼红，荷塘小炒、蟹黄西蓝花、水芝白玉。实则是按照春夏秋冬四季来做的，做厨之人皆能脱口而出：春之景、夏之色、秋之意、冬之润。 反观夏天，只不过是杂乱做了几道菜，先撇开味道不说，作为厨尊比赛的基本定数都没能实现，跟采薇对做厨的理解，完全不在一个层面。 “你怎么还有一道菜没做呢？” “我都输了，没必要在你面前出丑。” “你是想把这些食材留给老人家吧！” 之前家里还有一位老人，采薇看到夏天挑选的最后一道食材是银耳为主料，就料到他肯定是为老人家特地留下的好食材。 “你看出来了，惭愧！” 拼创意是采薇赢了，但是味道也是比试的内容之一，他们逐个试吃，其实这次比试输赢并不重要，开心的是他们能彼此从对方那里学到本事，这才是最重要的。 这里连一张桌子都没有，几个人竟然围着两个灶台吃着这些食物，苏醒随身带着珍藏的紫薇花酒，今天这个场合，不喝一杯可说不过去。 最显眼还是那份雨花石汤圆，五彩缤纷的汤圆，光看着就很赏心悦目，更别说吃在嘴里那种甜蜜。 “夏天兄弟，我们可不可以把你的这种创意加在我采薇家时令小吃中啊，我太喜欢了，相信食客们也会喜欢。” “当然可以，我的菜式所能受到大家喜爱，对我来说也是一种鼓励，若是借你们之手把它推出去，我岂有拒绝之理。” 夏天很爽快答应了采兰的要求，毕竟受到人家如此恩惠。 席间，采薇也跟夏天讨论了做菜的一些心得，互换了一些在他们看来很有意义的菜式，采薇自然也从夏天这里接触到一些州府有特色的菜式。 还是回到之前的话题，采薇答应夏天，等到斗厨结束后，他们一定会想办法帮助夏天解决他的问题。厺厽 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 “那就先告辞！” 天色逐渐暗下来，他们也该回客栈休息了，刚走几步，夏天突然叫住采薇。 “请等一下！” “还有事吗？” 夏天点点头，说他不能帮什么忙，但是有件事要告诉采薇，说不定对她有用。 夏天说采薇虽然是厨尊，实力超群，但是州府的两位厨尊实力也很强，他们一直以来都很低调，很少有人见过他们，也没人知道他们的名字，他们几乎露面，但是做厨的水平不能忽视。 攫欝攫。“州府最出名的青松斋、红花坊，两位神秘大厨就在那里掌勺，别人不认识，但是我认识。” 知己知彼，百战不殆。夏天这个消息对采薇来说太重要，若是能了解对手的强项，她就能做针对性的部署，如此一来，就能晋级，即便第一轮拿不到优胜，但至少保证在十八名之内。 前十八名进入第二轮，第二轮会在十月份进行，第二轮的全国州府优胜，年底就有机会在斗厨中获得厨神称号。 青松斋掌勺贾坤、红花坊掌勺白泉，他们擅长各种烹饪方式，据说是省府厨校出来的学生。 夏天之前有幸跟两位厨尊切磋过，他们的厨艺精湛，熟知各种食材，对做厨的理解也远远超过其他人，他们可能会成为采薇最大的竞争对手。 两位厨尊的阅历丰富，之前一直潜心做厨，厚积薄发，最近才想到参加比赛，可见他们这些年一直都在钻研厨艺，功底自然没得说。 “白泉擅长海鲜类菜式，跟他比做海鲜不明智，贾坤对油炸类菜式非常了解，若是比这类菜式，估计谁都没有这个勇气。” 夏天建议采薇，最好避开这两类菜式，在别的菜式上下功夫。 “谢谢，我会认真考虑你的建议。” 跟两兄弟道别后，他们几人走出来。 巘戅g戅。“今天运气不错，让我们知道有两位厉害的角色。” “再厉害还能比得过我姐厉害，我就不信了，何况我们手里还有一张王牌呢！” 厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽。“什么王牌，谁是王牌？” 小土豆不明因由，他知道这里除了采薇姐姐，就没人比她更厉害了。 “小屁孩，哪来那么多废话，我就是那张王牌行不行，知不知道什么叫大隐隐于市啊！” 采兰赶紧出来圆话。 明天就是厨尊斗厨了，聂锦程跟苏醒已经决定不露面，但是他们担心采薇他们会出问题，还是在暗中让几位武馆的兄弟陪同，他们也计划趁这段时间，去调查一下那个让夏天蒙冤的富家子弟，顺便了解一下是哪位州府官员跟这家人勾结断了夏天的厨师生涯。 “好了，回去吧！” 一切都安排妥当后，他们几人踏着夜色回到客栈。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第155章 厨尊斗厨（一） 州府御用斗厨区门外，八县厨尊悉数到齐。 总共三十六位厨尊，两轮比拼之后就会淘汰掉一半，淘汰率高达百分之五十。 所有人都是厨尊，厨艺也不是那等平庸之辈，就算应采薇也不敢拍着胸脯说她晋级十拿九稳。 “采薇姑娘，可算见到你啦！” 昨天几位厨尊一直都在管控下活动，没机会跟采薇打招呼，今天可算见到她了。攫欝攫 “我们昨天还在讨论，我们两县五位厨尊中，就你最有实力，我们可把所有希望都寄托在你身上了。” 看来金大川还是有点底气不足，他预感自己可能会被淘汰，其他三位厨尊脸色也不太好看。 “我们大家都加油吧！几位前辈的手艺也没得挑啊！” “话虽如此，可是听说今年青松斋跟红花坊两位厨尊也参加了比赛，我们对他们一无所知呢！” 柯蓝清其实早就得到蒲文荣的真传，她坚信自己可以以优胜的姿态进入第二轮，根本没有把那两位神秘的厨尊放在眼里，如今只是想用这个噱头来影响应采薇罢了。 几位厨尊如今状态不好，就是因为听柯蓝清说起州府两位神秘大厨也要参加比赛，所以才有点落差，现在又如法炮制，想打击采薇的信心，可她哪里知道，采薇早就知道两位神秘厨尊的底细了。 夏天遇上他们是幸运的，他们能遇上夏天也是幸运的，昨天他们离开之前，夏天又拉着采薇说了很久，把他知道关于两位厨尊的所有信息毫无保留说给采薇听。 所以柯蓝清想以此来扰乱采薇心态的算盘落空了。 柯蓝清确定采薇是靠身边那位小厮上位，但是今天没有见到人，所以忍不住问了一句： “之前那位小厮不在啊？” “不是有人散布谣言说我姐是靠小厮才有今天的地位吗？我们如今斗厨都不带他玩儿，看那些造谣之人还有何话说。” 采兰的解释对柯蓝清来说是苍白无力的，如今她也不在乎这位小厮有多厉害，反正在她看来胜负已定。 再说了，跟这小丫头斗嘴那是自讨没趣，多一事不如少一事。巘戅追文戅 “各位厨尊，斗厨马上开始，请进！” 监督官邀请三十六位厨尊同他们的小厮入场。入场后，监督官宣读了比赛规则，然后按照随机抽签的顺序，分别给他们安置后厨。 采薇的后厨比较靠后，突然走过来两位油腻大叔，这两位正是州府两位神秘厨尊，根据夏天的描述，贾坤留着山羊胡，身材瘦削高大，白泉头发夹杂着白发，身影微胖。 巧的是，他们做菜的后厨就跟自己挨着。 采薇迷妹般的眼神看着两位大厨从她身前走过，跟这种高手在一起拼厨艺，一般人可没有这个机会。 进入后厨，这露天后厨用帆布隔离起来的，周围一切，哪怕是走路的声音都可以听到，由于初赛第一轮有时间限制，他们必须马上着手做菜。 大家参赛的菜式头一天已经上报给评判们知晓，主办方也根据他们的要求准备了食材，如今食材都在他们跟前。 最开始他们要做三道菜：打底。 头三道菜之中，极有可能第一道菜上桌后就有人会被淘汰出局，等同于会出现突然死亡的局面。 采薇在家里已经将练得炉火纯青，味道也得到了夫君的认同，基本不可能有比它更完美的做法了。 柯蓝清第一道菜是，这道菜做法不难，关键是细节问题需要把握好，细节处理好基本没问题。厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽 柯蓝清在小厮协助下将龙虾仔宰杀治净，取净肉剁细后，入沸水锅里汆熟；把龙虾头、龙虾壳下入油锅，炸至色通红时，捞出沥油备用。 紧接着取鸡蛋清纳盆，加入盐、水淀粉、牛乳搅匀后，再放入炙好的锅里，小火炒成雪花状，然后下入龙虾肉一起炒匀，加盐、鸡粉调成咸鲜味，出锅装盘时撒上蟹粉，与炸好的龙虾头、龙虾壳一同摆盘装饰即成。 这盘完成时，柯蓝清眼睛都笑咪成一条缝，这是她有史以来做得最好的一次，厨圣的独门制作方法果然奏效。 “东家，这菜真是绝了，我看这优胜非你莫属。” 第一道菜出餐时间到，有伙计过来端走菜式，送到评判们跟前，由他们判定第一轮是否有菜式会被淘汰。 “姐，时间到了，有人在外面等着出菜呢！” “小土豆，把菜端出去吧！小妹，我们赶快准备做第二道菜的食材吧。” 现在只能准备食材，因为评判们试吃第一道菜式之后，只有通过品鉴才有资格做第二道菜，现在他们只有耐心等待结果。 三十六道菜分前后顺序送到几位评判面前，他们先是观察菜式的外观，结果有两道菜仅看外观就被评判们否决掉，连尝都没尝试。 因为他们发现这道菜有一处致命的失误，不管这道菜有多么好，这种失误的出现对一位厨尊来说不应该，这说明了一种态度，以这种态度做厨是他们所不能容忍。 州府的评判们都是老手，都是厨神级别，厨龄都在几十年以上，见多识广。 除了那两道菜，其余三十四道菜尝试过后，评判们根据菜式的味道以及创新点来品评，又有两道菜品被排除，第一道菜下来，就有四位厨尊被送回老家。 “还是那一套，都不懂起码的融会贯通吗？” “这道菜要是放在几年前还能受重视，如今已经过时啦！” 这位评判的意思不是这道菜不好，而是做厨之人一直沿用一成不变的方式做菜，显然没有进取心，就算让他晋级，估计下次还是老一套。攫欝攫 在几位评判的品鉴中，还是柯蓝清那道是当之无愧的好菜，对它的评价甚至超过州府两位厨尊的菜式。 当采薇的端上来之后，评判们立即对这道菜产生兴趣。 “这是吧？” 一位评判盯着这道菜品，按照之前的做法，这道菜只是将四宝蔬跟冻囊分开装盘，可这位厨尊却别处心裁，将四宝蔬置于冻囊之内，不仅看上去好看，还有一种艺术品的既视感。厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽 “我来尝尝！” 几位评判试吃了一口，这道菜把冻跟四宝蔬的味道完美结合在一起，跟之前那种吃法大相庭径，口感似乎比以前的版本更细腻。 “这菜有点创意，应该是州府的某位大厨做的吧！” 其他几位评判也觉得有道理，这么老练的手艺，没有一点真本事还真做不出这种味道。 四位厨尊不得不接受离开的命运，看着他们失落的表情，就知道厨尊斗厨有多残酷，都是经历了无数困难，为此付出了多少努力，还是逃不过宿命。 “我就纳闷了，我做的菜有问题吗？祖辈上不都是这么做的，那些人到底懂不懂传承啊？” 被淘汰当然心有不甘，一边走一边抱怨着，但事实已经摆在眼前，只能无奈接受。 “走吧，厨艺不精，无话可说，可能是我们老了，跟不上年轻人的节奏了吧。” 被淘汰的四位厨尊都是接近五十岁的人，求新精神可能没有年轻人那么浓烈，他们已经被之前的菜式束缚住手脚，不会也太可能求变。 采薇他们还在后厨等监督官的消息，其实她心里也有点紧张，这次斗厨高手云集，她很有可能会被淘汰，夫君也不在身边，多少有点没底。 “姑娘，您的菜已经获得评判认可，可以着手做下一道菜了。”巘戅叮叮小说dingdingxiaoshuo.com戅 “姐，我们成功了！” 采兰拉着姐姐的手，手舞足蹈，采薇心里一块石头终于落地，好的开端就是成功的一半，现在不用在意他们的菜品是不是最受欢迎，过关就是她们想要的结果。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第156章 厨尊斗厨（二） “柯掌柜，你的菜式获得最佳，请准备第二道菜式！” 监督官来到柯蓝清所在的后厨，两位小厮听到他们的菜式获得第一，心中大喜，柯蓝清倒是一脸镇定。 对她来说是好消息，看来她会如愿加冕厨尊斗厨初赛优胜。攫欝攫 “第二道菜就做吧！” 这又是一道大菜，需要多达十余种食材，涵盖肉类、蔬菜类、海鲜类、菌类等，做起来难度极大。 反观柯蓝清，一脸轻松，根本看不到一丝担心，蒲文荣的特制方法让她胸有成竹，有趣的是这道不同于以往的方式烹饪，而是分几个步骤。 常规做法是将调制好的汤汁混入装好锅的食材中，以砂锅中火炖，特定时间内加入佐料调味即可。 蒲文荣后来发现这种烹饪方式有弊端，所以重新设计了烹饪步骤，把所有食材分开，按照食材本身的食性，按照煎煮炒炸卤炖烤来处理食材。 比如菜蔬类适宜炒、河鲜类适宜油炸、菌类适宜煮…… 以这种方式可以最大程度保留食材本身的味道，最后将精心烹制的食材混合在一起，以小火加调味汁慢炖片刻，让食材充分吸收汤汁的精华，这样做出来的菜才更入口。 小厮们处理食材，柯蓝清为了保证菜式的完成度，亲自动手烹饪食材，立求尽善尽美。 采薇这边第二道菜是，其实叫鱼胶才对。 鱼胶是极其珍贵的食材，不是所有的鱼鳔都能制成鱼胶，只有石首鱼跟鳗鱼的鱼鳔才能制成鱼胶，属于高端资源，野生的资源稀缺，且价格不菲。 一般人真不敢轻易拿鱼胶做菜，寻常人家也吃不起。当采薇报上这道菜名时，评判们都有点担心，他们了解到这小丫头是本次斗厨中最年轻的厨尊，没想到她竟然敢用这种食材入菜。 食材都是主办方提供，但是这种食材有钱也不一定能买到，采薇之前练习这道菜用的鱼胶还是之前吴贤德所赠，她还是省着在用。 好在一位评判手里还有一点珍藏的鱼胶，也是忍痛割爱拿出来提供给采薇入菜，所以他对这个丫头做的还是很期待。 “姐，这鱼肚羹怎么做啊？” “这道菜不复杂，我特意把鱼肚换成鱼胶，这道菜就更加弥足珍贵，但是也不好掌握。” 鱼胶就那么一点，若是出了岔子，绝对没办法补救，所以一定要她亲力亲为。 第一步将鱼胶及虾米用清水浸软，香菇用清水浸软后切粒。这两种食材她亲自处理。 冬瓜去皮洗净后切粒、猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制。这些食材由小妹跟小土豆共同完成。 食材准备就绪，采薇在锅内放少量油，烧热加入虾米爆香后将碟备用。 水烧开后加入姜片，然后加入鱼胶、虾米、香菇、冬瓜及猪肉粒煮十分钟。 最后然后加入马蹄粉水调成羹状，再加入适量盐调味即可。 剩下的食材就是三鲜，至于如何将三鲜跟鱼肚羹结合起来也是一个问题，毕竟普通的摆盘有点不赏心悦目。 “姐，我觉得就按照之前的做法就行了。” 看着姐姐似乎不想按照既定套路去做这道菜，肯定又在想什么新花样。厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽 “对呀，雨花石汤圆！” 采薇突然脱口而出，夏天不是说汤圆内部可以加馅料吗，若是以三鲜鱼肚羹为馅料，说不定更有一番滋味。 “姐，不会真要做雨花石汤圆吧！” “嗯！我决定了！” 采薇的意思是想来一招出其不意，汤圆本身看不到也闻不到包裹在内部的羹，但是咬开之后羹汤会随着舌头进入嘴里，那种感觉就像是一股清流中突然出现一种甘味，给人的味觉冲击是前所未有的。 “小土豆，赶快和面！” 采薇似乎早就预感到会用到这种食材，所以在小妹背的背篓里有自备。 小土豆明白师父用意，立即着手和面，按照之前夏天的方法将面团做成五颜六色的小球，然后用擀面杖将小球擀成面皮，将做好的羹当做馅料，做好后放入锅里煮。巘戅追文zhuiwen.org戅 三鲜的话，采薇让小妹将三鲜按照一定比例切成细丝，用开水汆。 三鲜基本上选择是开水烫几下就可以吃的食材，那样可以保证清脆爽口的口感。 雨花石汤圆下锅了，看着五颜六色的汤圆在锅里不住翻滚，采薇也抑制不住心中的兴奋，刚学到的菜式就能用在这么重要的斗厨上，是不是天意使然呢！ 时间到，监督官过来提示，要他们亲自带着第二道菜去评判席。 采薇走出去时，正好跟州府两位厨尊照面，由于菜式被遮蔽起来，采薇也看不到两位做的什么菜。 两位厨尊可能不知道这就是凌云县新厨尊，还以为她是靖安县那位柯掌柜。 “没想到柯掌柜这么年轻，看着不像是她应该有的年轻啊！” “两位前辈好，我是凌云县的应采薇，不是柯掌柜。” 这么年轻的姑娘来参加厨尊斗厨，两位瞬间黑脸，在他们认知中，这种小丫头来比赛就是胡闹，还认为她是走后门进来比赛，给自己贴金。 “哦！” 贾坤有点失望，大踏步走了，采薇突然感觉有点不舒服。 州府的厨尊不知道应采薇的名号，这真是低调到有点过头，他们可能没把那些小地方来的人放在眼里，见怪不怪。 三十二位厨尊拿着各自菜式，按顺序将菜式放在评判们面前，由他们简单介绍一下菜式的制作过程跟亮点。 在这过程中，又有六位厨尊被淘汰，只能遗憾退场。 州府两位厨尊的菜式展示，令评判们一致称好，毕竟州府两位厨尊的手艺摆在那里，在柯蓝清跟应采薇的菜式没有展示前，贾坤的和白泉的可能是最上品，其它已经展示的菜式就有点相形见绌。 “好，不错！不错！” 攫欝攫。“看来比赛结果已经有眉目了。” 厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽。“贾大厨，那道是你做的，还是白大厨做的？” 贾大厨一脸茫然，他没有做这道菜，难道是白泉做的，他转过头去，白泉也是一脸无奈。 “那呢？” 评判们看着两位的表情，似乎这两道菜跟他们没关系，难道是其他厨尊的作品，似乎有点令人费解。 柯蓝清来到评判席，向大家展示自己的，这道菜呈现在大家眼前时，每个人都被惊艳到。 “你看，那是呢！” 巘戅追文z&#g戅。贾坤跟白泉自然认得这道菜式，那种菜品的香味，瞬间弥漫开来，砂锅内的汤汁借着余热还在小幅度翻滚。 柯蓝清简单介绍一下自己的菜式，评判们试吃时眼睛扫了一圈，发现应采薇也在。 “这丫头竟然没被淘汰，还真有两把刷子。刚才评判们有提到，难道是她做的？” 柯蓝清听蒲文荣提到过这种菜式，但是他没能亲眼看到应采薇把它做成什么样子，不过看评判们那种问话的语气，估计也很惊艳。 “这集合数十种食材，本是一锅大乱炖，可是你这单独烹饪后又放在一起煮，的确保留了食材原来的滋味，很不多。” “谢前辈谬赞，雕虫小技罢了！” 能做出这种新颖的菜式，想必刚才那两道菜其中之一是她做的吧，评判们问出这个问题时，得到了柯蓝清正面肯定。 评判们很惊喜，除了州府两位厨尊之外，这位靖安县的女厨尊看来也是优胜者的最佳人选。 金大川、董志远跟萧江河算是勉强过关，他们表示心满意足，有机会在接下来的比赛中进入到第二轮十八人名单中。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第157章 厨尊斗厨（三） 采薇竟然是压轴出场，她的菜式出现在评判们眼前时，虽然这些五彩缤纷的雨花石汤圆的确很好看，但是有一位评判并不高兴。 攫欝攫。他看了刚才那些菜式，都没有发现有鱼胶，排除那些被淘汰的厨尊，肯定是眼前这位姑娘以鱼胶做菜，但是除了一碗五彩斑斓的汤圆，以三鲜切丝作为点缀之外，根本看不到鱼胶的踪迹，也闻不到哪里有鱼胶味。 若是被评判认定采薇把鱼胶浪费掉，那这场斗厨她铁定会被淘汰。 评判心中肯定也是这样想的，若是采薇不能给出一个合理的交代，估计她就要做好打包回家的准备。 “姑娘，如果我没记错的话，应该是你的菜式吧！这其中有一味鱼胶，不知道你这道菜……” “前辈，你尝一口，或许就能找到答案！” 采薇将筷子地递到这位主评判面前，他将信将疑看着采薇，夹起一颗汤圆放入嘴里，咀嚼了几次，就发现这雨花石汤圆的妙处。 三鲜丝附着在汤圆表面，咬下去一口清脆可口，汤圆被咬开后，里面鱼胶羹裹挟着汤汁流进嘴里，跟三鲜的味道交融在一起，余味悠长。 “妙哉！妙哉！” 主评判的脸色由铁青到微笑，不过一瞬间，看他尝着这道汤圆时，也能闻到一股清香，其他几位评判也过来尝着，纷纷竖起大拇指。 “姑娘，你怎么会想到用这种方式处理鱼胶呢？” “我听一位前辈说过，做厨之人讲究一个合一，人厨合一，菜式合一……我也是受了这种启发，才想到这个合一的方式。” 采薇所谓的合一，只是聂恩『食记』中一种境界，没想到她却把这种境界转换成一种看得见，摸得着的珍馐。 “说得好，好一个合一，没想到你这丫头年纪轻轻，竟然对做厨有如此深入的体会。” “明明叫做，可现在做成了汤圆，我是不是可以理解你跑题了呢？” 巘戅宝来戅。有位厨尊也很有意思，提出这个问题也并非是要故意刁难她，只是想知道这丫头会如何回答。 “前辈，俗话说万变不离其宗，食材不管是切成丝还是剁成馅儿，终究还是原来的食材，不会因为换形状就变成其它了，何况这样才能表现的相得益彰，不是吗？” 这番话相当有道理，当评判们知道这位姑娘是凌云县最年轻的厨尊时，都惊叹不已，刚开始还以为她可能只是被人家传的厉害而已，现在听她的谈吐跟做厨的理解，相信她的确是为做厨而生，难得的可塑之才。 “不止这道而已，我的第一道菜也是遵循这个思路做的。” “是你做的？！” 评判们本来以为能做出此等食物之人，不是贾坤就是白泉，想不到竟然出自应采薇之手，实在是难以想象。 采薇凭借『食记』中一些理念，把它变成自己的一种理解，可以说她已经渐渐参悟到有些道理。 一些显浅的道理，内中却有大学问，从这一点似乎影射到做人做厨的道理，怎么说呢，这是不是可以理解为有人虽然看着穷凶极恶，但是内心有多少无奈。 就拿夏天来说，他明明是仗义出手，结果让自己被下狱，还成了百姓口中的坏人，百口莫辩，不得不放弃自己喜欢的职业。 这道雨花石汤圆虽然隐晦的表达了的内涵，但其真正的用意，恐怕没人能理解到。 “丫头，我很期待你接下来的比赛呢！” 两位州府的厨尊似乎有点被采薇的风头盖过，精湛的厨艺自己深度的理解，实打实的说到几位评判心里了。 评判们要讨论一下刚才大家的菜式，要给它们排名次，现在正坐在一起商量究竟谁才是第一阶段的优胜者。 采薇表现优异，两县三位厨尊不觉得奇怪，柯蓝清的表现出乎三人意料，她竟然得到评判们高度评价，之前在靖安县可没有这种高光时刻。 “柯掌柜，你行啊你！应姑娘做菜好在我们意料之中，没想到你也是进步神速啊！” 董志远这句话让柯蓝清有些不快，看来在他们潜意识中，应采薇早就是他们最仰慕的厨尊。 “董掌柜，就算我们大家都在用应姑娘的模式赚钱，也没必要这么贬低我吧！” 柯蓝清说话语气拿捏到位，不悦中带点玩笑的语气，让大家看不出来她有不满，现在若是耐不住性子发作，对谁都不好。 “柯掌柜，你别误会，我只是突然觉得有点不适应而已。” 之前表现平平无奇，突然间就脱胎换骨，这种改变让大家始料未及也说得过去。 柯蓝清最后解释说，她不是沉寂过一段时间吗，这段时间她一直都在苦练厨艺，所以稍微有点进步，但是跟采薇的天赋异禀比起来，就差远了。 “柯掌柜，您言重了！” 厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽。采薇见大家都把她当做这次厨尊斗厨初赛优胜者的热门人选，多少还是有点受宠若惊，不过一切还是要等结果出来之后，比赛没结束，永远不知道后面会发生什么。 “对了，不是说州府的厨尊也出来比试了吗？不知道他们长什么样，做了什么菜？” 萧江河他们也从来没见过州府厨尊的样子，只是见识过他们的厨艺，今天的比试似乎没有看到太多经验的表现，难不成传说中的州府厨尊水平在采薇跟柯蓝清面前也就那样。 他们在人群中看了几眼，确实也判断不出州府厨尊是哪两位，那么多菜式看上去也没有太出彩，除了看起来有点出自大厨之手，无法判断是出自何人之手。 “州府厨尊的水平不可能这样子的，岂不是砸自己的招牌？” “我看没那么简单，或许是他们在隐藏实力，毕竟初赛只要进入前十八位就行，第二阶段比赛才是重头戏，那个时候的优胜才能获得准厨神的名号。” 金大川一语道破天机啊，还真有可能是这个意思，毕竟现在是初赛，第一跟第十八没有区别，现在成绩好不代表第二阶段会继续一骑绝尘。 “若真是为了保存实力，敷衍了事做厨也能进入前十八，那该有多厉害啊？” 萧江河说着，毕竟有时候一点小失误可能会弄巧成拙，因小失大。攫欝攫 “不管怎么说，这次靖安县跟凌云县给我们挣脸了，说不定他们两位会凭借这次斗厨火一把呢！” 萧江河的意思是，即便两县拿不到厨尊优胜，也不会影响他们的声誉，甚至可能因为这次斗厨而被人认识。厺厽 笔趣阁 goafoto.com 厺厽 “各位，现在结果出来了，请大家安静一下。” 监督官手里拿着最终的排名，向各位厨尊宣读。巘戅戅 “第一名：靖安县柯蓝清，作品、第二名：凌云县应采薇，作品、第三名：阳城县杜康，作品…………” 两位州府厨尊才获得第四跟第五，都没有进入前三，也有可能是金大川说的他们在保存实力，只要能入围十八人名单便可。 “各位先到指定地方稍微休息一下，第二阶段比赛开始时，我会叫各位厨尊入场。” 监督官要随从们去整理各家后厨，准备食材，因为即将开始的斗厨是评判们随机出题，这次可不是自选菜式。 第二阶段的比赛也很有意思，要各位厨尊随机抽取食材，很可能会出现食材不搭配的情况，这样做菜无疑会增加难度，若是运气好抽到绝配的食材也就罢了，若是抽到不搭配的两种食材，那就会出大问题，这才是对一位厨尊的考验，若是把不搭的食材做出一道好菜，那自然会受到青睐。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第158章 厨尊斗厨（四） 上次厨宾斗厨，采薇就抽到过菠菜跟鸡汤这两种食材，但是她最后能想到做这种菜式，虽然菜式简单，但是赋予了这道菜灵魂，所以才能胜出，加上的陪衬，就更被评判们津津乐道。 “贾兄，看来靖安县的柯掌柜跟凌云县那个丫头确实不好对付。”攫欝攫 这两人从学生时代就是好基友，做厨也是腻在一起，他们的交际圈就在彼此之间，很少与外人接触，除了家人跟好朋友，跟一般人交流时从来不以真实身份示人，低调内敛。 “我们这次保留实力，就是为了试探这三十四位厨尊的真实水平，看来除了这两位女厨尊，其他人也就那样了。” 看来真如金大川分析那样，他们两个果然是在保存实力，并没有拿出老家本领，很明显是不愿意把真实实力过早暴露在别人眼前。 “白兄，你有没有觉得那个小丫头才是高手，柯蓝清之前一直不温不火，之前参加斗厨时我们也见识过，这不是她的风格呀。” 她停留在厨尊这个位置也有好几年，做菜的风格突然变换，而是更加刚迅，有点像是出自哪个门派流。 “柯蓝清的风格确实变了，不可否认她的能力有了突飞猛进的进步，不过这个小丫头……” 凌云县新出了后起之秀，年仅19岁，居然平步青云，迅速爬到厨尊的位置，还在县城开了酒楼，做了掌勺。 他们对这个小丫头不了解，贾坤特意走到凤鸣县一位厨尊那里，跟他打听应采薇的情况。巘戅戅 这位厨尊告诉她，这小丫头之前有传闻，说是身边有一位神秘小厮在背后帮她，所以她才进步如此神速，现在已经证实这只是谣言，一切都是她自己摸索出来的。 她起家就是在月亮小镇开了一间应家小馆，虽然很小，但是生意火爆，很多人都不愿意吃她做的菜。 “果真如此？” “当然，她的能力还不止这些呢！不仅厨艺了得，还会酿酒，又会做生意呢，州府的百花酿听说过吧，就是这小丫头的发明。” “百花酿不是长盛酒屋的酒吗？怎么成了应采薇酿的。” 这位厨尊直言，应家酒坊跟吴家合作，吴家的儿子还认应采薇做师父，那个败家儿子如今被调教得谦恭有礼，还是一把做生意的料，不仅去了纨绔子弟的标签，还赢得许多人的尊重。 “这么厉害，看来我们错过了许多好戏啊！” 他们给这位厨尊递上一盏茶，继续听她讲应采薇的事，他们突然间对这位免年轻的厨尊感兴趣。 酿酒、做时令小吃、药膳、竹筒菜式、面点、都是她弄出来的花样，不止如此，她还特立独行，想出来外送这种服务模式，让凌云县跟靖安县有能力的酒楼都赚到不少钱呢！ “我们东家最近也在琢磨着开通外送服务呢！” 正是因为这种无与伦比的智慧，她才能赚到钱，来县城开酒楼，不得不让人拍案叫绝。 “谢谢你了！” 听这位厨尊说完应采薇的事迹，他们都觉得不可思议，这种清奇的脑回路，虽然听着有点不可能，但这实实在在出自她的手笔。 “贾兄，看来这应采薇能当上厨尊，绝对不是偶然。” 贾坤自然同意，想到刚才他俩还对人家没有好脸色，现在回想起来还有点尴尬呢！ 两位厨尊虽然一心不闻窗外事，也不太多关注别人如何如何，只是潜心研究菜式，他们一直都遵循做自己内心想做的菜式，不去刻意模仿或者借鉴别人的成果，看来现在这种意识已经行不通了。 “等初赛结束后，我们去会会这个应采薇吧！” 两位厨尊还是按照之前的约定，不拿出真本事，确保能进入第二轮比赛再全力以赴。 “各位，请到前面来！” 监督官在一边敲锣喊着，第二阶段的比试开始，除了他们各自的最后一道菜式之外，有两道菜是抽签来决定食材跟菜式。 大家都抽到食材，有人欢喜有人忧，欢喜自然是抽到了理想的食材，有人忧是因为抽到冷门食材，对他们来说不一定能做出满意的菜式。 金大川他们抽到的食材中规中矩，柯蓝清还是一如既往地运气好，居然抽到厨神十二菜式中的两道菜，连菜式都一模一样。 望着手里这张签，柯蓝清心里乐开了花，没想到老天爷都在帮她。 采薇在厨宾斗厨上没有好运气，这次厨尊斗厨也好不到哪里去，跟上次一样抽到的食材不好搭配，这次比上次还惨。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 “各位，请回到你们的后厨，我稍后就把大家抽到的食材给各位厨尊送过来。” 回到后厨，采兰跟小土豆在那里等着，她看姐姐表情不是很自在，于是问了一句，抽到了什么食材，采薇把签拿给小妹看，采兰看了一眼，也噘着嘴，有点想骂娘的意思。 “这运气，也是没谁了！姐，看来你的手气真不咋地。” “我看看！” 小土豆接过签来一看，也看出来确实有点强人所难，这种食材食性完全不一样，根本找不到什么办法做出一道好菜。 “算了，先做吧，你们先准备好食材，我再琢磨一下好了！” 采兰跟小土豆先把做需要的材料准备出来，让采薇一个人安静一下，小土豆知道这个时候师父需要静下心来想想如何化腐朽为神奇。 “若是夫君在，他会怎么做呢？” 采薇坐在那里，闭着眼睛，脑海里在搜索着这几种食材之间有没有什么共性，因为『食记』中有提到过，不同的食材虽然输赢不同，但是总用不同的烹饪方式，或许可以弥补其中的不足，至于如何弥补，就要看厨者是否能正确理解食材的内在。 采薇这边正在抓耳挠腮，柯蓝清这边下手如有神，这些食材有现成的菜式可以做，而且两道菜都是大菜，蒲文荣的菜式肯定能受到评判们的赏识。 两位州府厨尊也不紧不慢，他们能进入到十八名内估计问题不大，所以做菜也是稀疏平常，加上他们抽到的食材还算不错，所以也并不慌。 但是抽签决定食材这种方式可能会出点意外，到时候不一定会留下十八人，若是因为食材选择的不利因素而把菜式做崩之人也有可能被淘汰，最后进入第二轮或许只有十二人、十人、或者更少。 监督官们在后厨踱来踱去，有些后厨没能听到切菜的声音，只是发出一声长长的叹息，有的后厨也是切菜声此起彼伏，甚至都能闻到炒佐料发出的香味。攫欝攫 “我们放弃了！” 有厨尊确实不知道如何做菜，只能提前放弃，他们在质疑为何会有这种操作，摆明了就是让人难堪嘛！ 就算是那些评判，也不一定有能力力挽狂澜吧，这人抱怨了几句，还是悻悻离开，规则就是规则，订下了规矩就得守规矩，谁叫人家是评判呢！ “人家都是这么过来的，都经历过这种困难，否则怎么可能凭空想出这个点子呢！” 这位监督官实在听不下去了有人抱怨，跟他们挑明，那些评判没有一个不是有过这一步，若是连这种困难都克服不了，他们有什么资格在台上对别人做出评价。 “跟厨尊比起来，厨神的名号不是那么好得的，如果想成为厨圣，恐怕更难吧！” 监督官说了最后一句话，然后请人把这位放弃继续比拼的厨尊请出去。巘戅妙笔库戅 “我有办法了！” 采薇突然喊了一声，看来她已经想到怎么处理食材因素带来的不利局面。 “姐，我们该怎么做呢？” 采薇轻轻凑到小妹耳朵边，要她按照自己的设想去做，一定可以成功，采兰听后，觉得这个办法可能有点冒险，但是眼下实在想不到其它办法，只能按照姐姐说的去做。厺厽 妙笔库 miaobiku.com 厺厽爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第159章 厨尊斗厨（五） “小土豆，你把石榴的果实清理出来，要保持外壳完整，小妹，你烧点开水，把清理出来的石榴果拿一部分用开水烫一遍。” 用石榴做菜看似有点不可能，以水果入菜不难，关键是水果搭配菜式入菜就有点棘手，看样子采薇已经知道如何用石榴果做菜。攫欝攫 之前做时，根本没有用到新食材，采薇的意思是想把石榴果加入到中，那些清理出来的石榴果，她会拿来做三样不同的菜式，这些菜式都是从一种食材上分离出来的，只能算一道菜，但是一道菜能做出三味或者是四味乃至更多，这未尝不是一件好事。 “姐，一果四吃真的可以吗？” “当然可以，一鸡三味跟一果四吃都是一个道理，反正相信我就对了。” 小土豆看来跟在采薇姐姐身边没错，她确实有好多奇奇怪怪的想法，之前他们抽到石榴这种食材时，他根本没想到会有一果四吃这种做法。 采薇让小妹把石榴果实分为四部分，部分融合在之中，石榴果实可以当一种特殊的馅儿、一部分做、还有、最后是。 “师父，你怎么会想到做这些菜式呢，虽然听起来很普通，但是细细品来，又觉得内藏乾坤。” “小妹，银耳羹你会做吧，加入新食材知道怎么处理吧！” 采兰点点头，羹类对她来说还是很简单，听到姐姐吩咐，她立刻着手去做。 之前练习做时，小土豆也在旁边看着学习，也动手做过这道菜，他知道要怎么入手，于是开始做。 这道菜的主材料就是红鲟，将红鲟去掉鳞甲后，还要将鱼肉分离出来，将肉拍碎，成肉泥状，以佐料入味后将肉泥与特制香米粉混合，蒸成糕类！巘戅啃书居kenshu&#戅 看着很简单，其实不然，否则采薇不可能连那么久，主要问题就是要让肉泥跟香米粉一比一混合，多一分或是少一分都会出现瑕疵。 其次是入味，这道是甜品范畴的菜式，但是鱼肉入味时需要加入佐料，这跟甜品类味道会起冲突，若是两种味道贴合在一起，就是最大的败笔，所以还要规避这个问题。 不加佐料也可以，但是口感会大打折扣，还有就是鱼肉有鱼腥味，毕竟通过佐料处理，否则会出现采兰遇到的问题，味道发酸。 采薇之前按照夫君的说法，就算有解决办法她也做不到，现在已经找到合适的处理方式，如今这道肯定没问题，加上她又异想天开加入石榴果实。 的特点在于鱼肉跟米糕两种食材交汇，肉中有米粉味，米粉中有肉味，继续契合她追捧的合一。 现在既然有石榴果实这种新食材，当然可以融入到其中，她让小土豆把石榴果实拍碎，按照比例将果肉加进去，一起蒸，肯定会收到出其不意的效果，虽然这是第一次尝试，她凭自己的直觉判断肯定会大放异彩。 单纯的蒸也没问题，但是之前不是遇到过柳树生么，他的竹筒菜式也可以利用起来，竹筒面点的精髓他们也掌握了，用这种新菜式拿出来肯定是一大亮点，也算完成柳树生交付的心愿。 “小土豆，我们不是带了竹筒吗，就用竹筒面点的套路做吧。”厺厽 啃书居 kenshuju.com 厺厽 “知道了，师父！” 小妹做羹，小土豆做面点，她肯定着手做。 咕咾肉也是一种常见的菜式，主材料是五花肉，采薇将五花肉泡水中去血水后，切成小块，放入姜末、盐、糖、老酒腌制均匀。接着放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀腌制十五分钟左右。 石榴剥出的一部分，腌好的五花肉倒出多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状。 锅里热油，大约五六成热，倒入五花肉，炸至浅浅的黄色捞出，时间根据五花肉大小而定。 捞出丸子后，再次烧热油，倒入丸子复炸一次，外表金黄即可捞出备用。 锅内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至红色。加入少许的盐，糖，适量水，一调羹白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止。倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，还要注意千万别勾厚了，否则影响口感，倒入石榴，最后翻炒均匀即可出锅享用。 这道菜在采薇手里被做得活灵活现，出锅后，石榴果实看上去晶莹剔透，如同珍珠一般，在油的掩盖下更亮。 最后一道菜就是，这道菜会用到最后剩的那部分石榴果实，就把它们稍微处理一下，摆在中间，就像鱼子酱那般的样式，周围以剩下的菜式作为点缀，蔬菜的颜色，肉类的陪衬，这就贴合红红火火的主题。 “这石榴壳放在这里干嘛，没用就扔掉啊！” 采兰见小土豆把壳放在这里碍手碍脚，正准备丢掉，采薇及时制止她。 “别扔啊，还有用呢！” “有用，姐，你不会把这壳放到锅里炒吧！” “胡说什么，我肯定有妙用。” 一位大厨之所以是大厨，就是他有变废为宝的本事，把食材尽其所能利用起来，没有一点浪费。 这壳还有用，采兰盯着姐姐，她倒要看看究竟怎么用。 采薇将壳洗干净之后，把处理好的石榴果实用汤匙小心翼翼放进去，随后把处理好的其它菜式都做了摆盘设计，让它们以最合适的形态贴合的主题。 鲜红的石榴果实，加上其它食材的陪衬，当之无愧的红红火火。 “原来姐姐你是用石榴壳当碗用啊！” 攫欝攫。采兰这才明白姐姐的用意，采薇最后把石榴壳，但是监督官告诉她，前面有人已经完成，正在让评判试吃，等他们回来再说吧！ 采薇只能坐着等了，监督官保证很快就可以上菜，绝对不会因为耽误太久而影响菜式的滋味。 “师父，我是越来越佩服你了，我当时看到抽到的签，说实话我都放弃了，你怎么会想到用这种方式做菜，做菜就做菜吧，还不失特色。” 小土豆一副小迷弟的神态，看来到采薇家做学徒是来对了。 “小家伙，平时不看书吧，这些都是从书上学来的，加上实力，懂吗？” 小土豆说自己不爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第160章 厨尊斗厨（六） 采薇这边的对话，没想到被旁边的贾坤听得一清二楚。 攫欝攫。小土豆说的采薇以后必定会成为厨圣，他自然也听到，只是微微一笑，可能心里想的是很久以后的事了。 这小女孩有本事不假，但是有资历的老手很多，全国范围内那么多优秀的大厨，光说京城那些一等一的大厨就不好对付，一个小女孩要获得此种殊荣注定很难。 这些话倒无所谓，采兰接下来的话，说是两位州府厨尊表现也太差了吧，他们的水平跟他们的名声不匹配呀！ “难道这丫头知道我？” 贾坤心里嘀咕着，州府之人几乎没有人知道他的样貌，她这话的意思是认识自己。 “小妹，你没看出来吗？州府两位厨尊在隐藏实力呢！” 这边贾坤有点慌了，看来应采薇知道他跟白泉的容貌，也判断出他们没有拿出真本事，一切都在她掌握中。 “这丫头究竟怎么知道的？” 贾坤心里正犯嘀咕，监督官要他端着菜式去评判席。 只等了一小会儿，监督官就叫采薇端着他们的菜式去评判席，那些已经被点点评过的厨尊就坐在那里，交头接耳说着什么。 采薇这几样菜式又是压轴出场，在此之前，有些厨尊因为抽签的缘故，食材的瓶颈让他们不得不放弃，有人在做厨途中退出，有人即便做出来菜式，但没有得到评判们的肯定，如今只有十一人入围，凌云县的董志远也被排除在十一人之外。 看着采薇端着菜式走过来，几位厨尊把目光放在这几道菜式上，都感觉到这些菜式的与众不同。 最先展示的是，采薇说了一下做菜时的想法后，评判们开始试吃，紧接着第二道菜是，第三道菜是，压轴大菜是。 不得不说这些菜式极为少见，除了之外，其它菜都是另类。 “丫头，能不能说一下你的一些想法。” 主评判也不急着点评味道，而是想知道采薇是怎么想到做这样几道菜，说实话，他第一时间也没想到有人会这样做菜。 “我的主食材是石榴，一般人可能不理解水果如何能做菜，但是我受到了一鸡三味的启发，所以做了这道一果四吃。” 跟其它咕咾肉一样，只不过把食材换成石榴而已，我了解石榴的食性，所以才敢做，没有按照常规的做法，不仅多加了一味石榴果肉做内馅，还用景颇族特制的竹筒菜式做，这样结合了竹筒的清香，又能给人耳目一新的感觉、和都是为了做一果四吃，点题而已。 巘戅妙书苑戅。“有意思，真有意思！” 评判们对应采薇这种神奇的脑洞给折服了。 “把食材细化，每种食材尽其所用，这才是做厨的门道吧！” 这才是她用石榴壳盛菜的原因，也应证她说提出的物尽其用的宗旨。 不止几位评判，旁边那几位厨尊也被这位年轻小丫头的才华横溢给吸引住，按照她这种实力，他们都不好意思说自己在厨艺界摸爬滚打的十几年，都没有人家这种觉悟。 “丫头，你去旁边先坐着，很快就有答案了！” 评判们还在品尝着采薇做的几样菜式，意犹未尽的样子。 “应姑娘，行啊，看来这初赛优胜非你莫属了！” 金大川说，一边萧江河也表示赞同，看评判们的样子，肯定会选这几道菜为最优秀，他们看着都有食欲。 柯蓝清做的菜式也很好，估计在主题上不能跟采薇做的菜相比，她心里有点没底，不曾想应采薇竟然这么难对付，这次没有那个小厮给她出主意啊！ “看来她有天份也不假！” 柯蓝清心里想着，自选菜式可以理解为那位小厮手把手教她，这抽签的菜式是随机，小厮也想不到评判们会出哪种题目，这么刁钻的题目，竟然被她解决，说出话来还一套一套，一切都是那么水到渠成。 实力是一方面，创意是另一方面，厨圣做的菜自然没得说，可是创意也是做厨者的一门手艺，这丫头若是假以时日同时掌握了实力跟创意，成为厨圣是早晚的事。 “柯掌柜，你做了什么菜啊？” 金大川过来问，他出来时柯掌柜已经被点评完毕，他们也不知道柯蓝清到底做了什么菜式。 “反正不能跟采薇姑娘的菜式相比，说不说都一样。” 大家都在等着评判们最后的结果，或许那家都已经一致认定采薇那几道菜会获得好评，她自然也会成为厨尊斗厨初赛优胜者。 “厨尊斗厨初赛结果，现在揭晓。” 监督官从第十二名开始往前面报，萧江河竟然拿到了第六的成绩，白泉第五、金大川第四。 厺厽 妙书苑 miaoshuyuan.com 厺厽。“第三位，贾坤，第二位……” 监督官故意停顿了一下，可能大家心里都有答案，柯掌柜肯定是第二位。 “第二位是应采薇，第一位，柯蓝清！” 柯蓝清得了第一，获得厨尊斗厨初赛优胜，这出乎所有人意料，评判们为何会让柯蓝清获得优胜呢！ 厨尊们都在议论纷纷，主评判让大家安静，他会跟大家解释为何会让柯蓝清的菜式获得第一名。 他给出的理由是，应采薇这几道菜的确与众不同，但是在程式上有点不足，毕竟是第一次做这种菜，有细微的地方需要改进，而柯蓝清做的两道菜无可挑剔，非常完美。 完全就是厨圣级别的手艺，这两道菜在他们看来才是最完美，所以才会一致选择柯蓝清成为初赛优胜。 “小姑娘虽然做厨有天分，但还是需要不断磨炼，就算只拿到第二，也很了不起了！” 其中还有一个不利因素就是食材以抽签的形式决定，他们也确实有点吃亏，但是这是规则，每个人抽到好食材或者坏食材的概率都是一样，有时候运气也是获胜的一部分，但是这种情况下，才能更大限度激发一位厨者的潜力。 柯蓝清能得到优胜，或多或少是归咎于运气好，若是下次它遇到这种题目，不见得就能像采薇一样想到这种点子，她也有可能会折戟沉沙。 毕竟是主评判给出的结果，就算大家心中有疑惑，也更改不了事实，何况这次初赛优胜不代表第二阶段就能继续优胜，只有第二阶段的优胜，才是起到决定性作用的。 攫欝攫。“好了，大家都回去吧！准备接下来第二阶段的斗厨吧！” 厨尊斗厨初赛落下帷幕，这个排名不能说明什么问题，第二阶段的比赛才是重中之重，那个时候十二位厨尊，只有一位优胜者，优胜者才有资格参加省府范围厨尊优胜者斗厨，第一才能获得厨神称号。 柯蓝清如愿获得初赛优胜，对她来说是个很好的结果，看来她这次回去要好好跟蒲文荣做准备，应采薇始终是一颗定时炸弹，必要时对她下手也不是不可以。 “这算什么，我们才是优胜好吧！” 采兰回到后厨，心里有点不爽，就这样的表现也能让那个柯蓝清拿第一，她对评判们的结果极为不满。 “一个个是不是老糊涂了，呆板成这样，还好意思当评判！” “小妹，别发牢骚了，让人听见算怎么回事。” 采薇倒是很放得开，毕竟人家说得对，她第一次做这种菜式，有点小瑕疵很正常，只要改进就行，何况现在获得第二也不是世界末日。 她心里清楚第二阶段的优胜才是最重要的，那个时候才不容有失，毕竟关系到救未来婆家，他们一家人的命运就握在自己手里。 巘戅阅&#戅。厺厽 阅笔趣 yuebiqu.com 厺厽。“只要第二阶段我们赢了就行，现在这个结果无所谓啦！” 姐姐都这样说了，采兰也不好再说什么，只能先这样。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第161章 露一手 从后厨出来，金大川他们在这里等着，计划跟采薇一同回县城，路上还有几个问题想跟她讨教。刚走几步，有人出来叫住采薇，说是主评判想跟她说几句话。 他们心里明白，虽然采薇没能获得优胜，这位主评判还是很器重她，单独留她就能说明问题。 “主评判找她！”攫欝攫 柯蓝清心里很不爽，明明这个机会应该是她才有资格，但是事与愿违啊，柯蓝清察觉到事情没那么简单。 “看样子主评判是要单独给采薇开小灶了。” 董志远在一边调侃着，跟另外两位厨尊说笑，只有柯蓝清一人不想听到这些话，找了个借口快步离开。 采薇被请到主评判那里，内心多少还是有点不安，她不知道主评判有何贵干，毕竟是这个行业的领头人物，也摸不透他到底要说什么。 “丫头，别拘束，我就是想跟你聊聊！” 他让下人奉茶，自己笑脸盈盈，采薇倒是无所谓，但是采兰还在为刚才的事不快，又不敢直接说出来，于是拐弯抹角说了一句： “老爷子，好像优胜者才有资格跟您见面，您是不是搞错了，我们好像不是优胜者呢！” 采薇知道小妹是在含沙射影，转过头去瞪了她一眼，希望她不要在这个节骨眼上多事，小妹看到姐姐有点怒气，也低下头不吱声。 “我知道，可能你们觉得这场比试的结果有点意外，我也看出来所有厨尊都觉得你才应该获得优胜，但是你知不知道我为何会选择让你屈居第二呢？”厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽 采薇摇摇头，现在第几于她来讲不重要，但是她想知道缘由。巘戅追文戅 主评判直言，其实好几位评判都赞同采薇获得第一，她这种独树一帜是所有厨尊中独一份，他们做了这么多年的评判，真没有遇见过创新意识这么厉害之人，宛如天之骄子。 主评判说现在的采薇就属于一堆干柴，虽然潜力无限，但是没有到点燃她那一刻，现在即便给她最高荣誉也无济于事。 “丫头，你明白我的意思吗？” 采薇若有所思点点头，也就是在创新意识的前提下，采薇还是有点不足，就是无法保证菜品无法完美呈现，这看似微不足道的小瑕疵以后可能会成为爆点，若是她能在创意中把这个问题解决，就是当之无愧的大神。 “这不太可能哦，第一次做出来的东西，就想要尽善尽美，反正我是做不到。” 主评判说辞隐晦，但是小土豆听明白了，他正好说出了采薇想说但不敢说的话。 “小家伙，你知道我在说什么，你就做不到。” 小土豆接过话，把主评判的话剖析一遍，让他十分惊讶，毕竟童言无忌，一个孩子口中说出此等说辞，既然彰显着孩子的洞察力，也不至于让采薇直接呛主评判来得唐突。 主评判毕竟是见过世面，他怎能不知道这其中内涵，这小娃娃应该也是个厉害角色，竟然明白他的深意，当他知道这是采薇家学徒时，更是惊讶不已。 年纪轻轻的应采薇，竟然能教出如此有慧根的小学徒，主评判能感觉这个小家伙身上也有一股灵气。 平时在酒楼的时候，小土豆看到大家都在捧师父，不明原因还因为师父的能力确实让大家折服。 主评判心血来潮，想要出个难题考采薇，看看她有没有适时化解难题的能力，既然是厨尊，那就只能用做厨的方式来答疑解惑。 “丫头，若是以乽藜炖汤，你会怎么处理呢？” “乽藜？！！！” 主评判这是给她挖了一个坑，乽藜这种食材很奇怪，炖汤时间长就会变成浓浆，还要掩盖汤的本味，所以谁都不会用乽藜来炖汤。 这种食材就算做菜也只是最后才用，跟生菜和折耳根一样可以生吃，但跟两者比起来，后者至少不会在高温下变成浓浆，主评判这样出题确实有点强人所难。 “主评判这是再给我出难题啊？” 别说用乽藜做菜，一般人都不知道这种食材，更遑论拿它做菜，采薇从夫君那里听到过这种食材，了解它们特性，但真要做菜着实不易。 “前辈，乽藜这种食材接触高温过长就会化为浓浆，拿来做汤倒是有点……” 这丫头知道乽藜这种食材也很难能可贵，既然给了出了难题，就要看看她是否有办法可以解决。 采兰跟小土豆不知道乽藜是何物，看着采薇从椅子上站起来，不停来回走着，不免心中有些担心，若是答不上来主评判的问题，多少有点面子挂不住。 “前辈，这里有炉灶跟食材吗？或许我可以试一下。” 就算采薇提出她无法解决问题，主评判也不会为难，没想到这丫头考虑一阵之后，竟然主动要求尝试，这让主评判有些吃惊。 其实这也是他很久之前遇到的问题，一直在心中悬而未解，做评判这么久，每位优胜者他都问过相同的问题，但是从来没人能解决。 这次采薇表示可以尝试，还是第一位主动表示可以试一下，之前那些优胜巴不得赶紧转换话题，免得在评判面前出丑而影响他们在评判心中的形象。 采薇这是有种初生牛犊不怕虎的感觉，她天性率直，是真心喜欢做厨，而不像其他人做厨，可能是以这种荣誉追求更好的名声，在他们看来，厨尊厨神的名号只是他们追求财富的垫脚石。 主评判亲自带着她来到后厨，把乽藜交给她，规定她不管做什么汤都可以。 采薇在后厨徘徊着，好像在思考着什么。主评判则是看着她，想知道她从何着手。 走了一圈，采薇发现这里有锅现成的鸡汤，还有两根菠菜，这不是她之前遇到的那个难题吗。 “就做好了！” 采薇把鸡汤加热煮沸，把处理好的菠菜放入翻滚的鸡汤，然后将乽藜放进去，就这么简单！攫欝攫 乽藜不能经受长时间高温是一方面，另一方面是因为它本身具有药性，成了浓浆之后药性就流失，所以用汤烫后，那些药性才能溶于水中，也不会遭到破坏。巘戅戅 “前辈，您尝尝！” 采薇盛了一碗汤递给主评判，这汤中有一股淡淡的药味，完全没有破坏，想不到采薇不到一炷香就解决了他的问题。 其实这个问题不是问题，也很好解决，但是大家都走进一个误区，认为既然是炖汤就要遵循炖汤的方式，采薇这种方式好像有点不尊重规则，按照她这种做法，根本算不上是解决问题。 主评判提出这种说辞，采薇也给出自己的解释，做厨其实不能遵循一成不变，若不能主动做出改变，厨艺是不可能进步的，那所为的创新也就毫无意义。厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽 “我们在固有的基础上求变，也算不上是不遵循规则吧！” 采薇认为这只是转换思路，没有涉及到什么守旧的层面，好多人认为做不到，就不愿意去思考，自然不可能在乎最终能不能达成目标。 “如果自己都否定了，怎么会有最终结果存在呢？” 采薇这句话让主评判感到震撼，细细想来，若是他跳出这种固定思维，问题早就迎刃而解，而不像现在这种苦等这么多年这种局面，见到应采薇真是他的幸运啊！ “丫头，真有你的，看来以后的厨艺界，肯定会被你『颠覆』！” 主评判口中的颠覆是指一场潮流，它或许会改变饮食界的格局，会出现何种各样新式美食番，一些他们未曾见过的吃食，说不定也会在这个小姑娘手中被创造出来。 他身边的随从回来了，附在耳边告诉他，他已经把这丫头的大概情况都搞清楚了。 这丫头不但厨艺了得，还精通酿酒，他们喝的百花酿虽然出自长盛酒屋，可是这配方是应家酒坊出品，她不仅开发出时令小吃，还推出外送服务，现在周边四县都在沿用这种模式，生意兴隆呢！ 听着随从的讲述，主评判越来越坚信这个小丫头今后会成为厨艺界的中流砥柱。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第162章 套路 看着眼前这丫头，想到她的还有她的一果四吃，主评判像是在沧海中发现一颗遗珠，如获至宝。 采薇说跟并不是她的原创，而是根据别人的思路来的。攫欝攫 主评判认为她能在原有基础上进行改进，也能收到不错的效果，这种能力还是值得赞赏。 若不是主评判还有要事在身，估计他都不想放采薇离开，跟她畅谈做厨之事。 聂锦程一直在门口等着，听金大川说其实斗厨早就结束，只是主评判在跟他们聊，到了这个点都不见人出来，聂锦程还是有点担心。 “要不，我进去看看吧！” “他们出来了！” 苏醒看到小土豆走在最前面，采薇跟采兰并排走在最后，又说有笑的。 聂锦程他们已经知道结果，初赛优胜被柯蓝清抢下，他们仅仅是获得第二名。 这个结果目前无所谓，聂锦程自然也没有放在心上，看着娘子跟小妹有些疲惫，先带她们回客栈。 采薇心里一直记挂着夏天这件事，她也想第一时间知道有没有眉目，聂锦程说他们已经打听到一些蛛丝马迹，先回客栈再说。 “夏天被冤枉确有其事，而且始作俑者我们也找到了。” “究竟怎么回事啊？” 聂锦程说娘子已经累了半天，还是稍作休整，其实有些旁枝末节还需要进一步确认，现在说出来意义不大，他们只是担心采薇，所以才先过来接应他们。 “苏醒不是暗中安排了人保护我们吗？有什么可不放心呢！” “那能一样吗，毕竟……” 苏醒差一点就说漏嘴他们之间的关系，小土豆还在这里呢！ “我们还是去办正经事吧，反正他们已经回来了。” 两人今天上午其实已经找到线索，唯一不足就是证据，他们要想替夏天洗刷冤屈，就要找到实实在在的证据。 被夏天打伤的人的确是富豪的儿子，他们通过夏天提供的线索，找到这家伙，这家伙可是青楼酒肆赌坊的常客，经常仗势欺人，跟之前的吴良杺算是一路人。 聂锦程通过两假装赌钱认识这家伙，在他的帮助下赢了不少钱，这还是他有史以来第一次赢那么多钱，聂锦程一直都遵循不强出头的做法，让苏醒替他出面，所以这家伙跟苏醒这位财神爷称兄道弟。 从他口中得知，他之所以如此骄横跋扈，是因为他们跟州府知府的师爷是亲戚，但是从来没有人知道这层关系。 师爷把自己包装成德高望重，深受知府器重，很多事都要考虑师爷的意见，无形中师爷的权利某些时候就能代表知府。厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽 师爷私下索贿可是轻车熟路，从来不会让人知道他另外不可告人的一面。 正是因为这一点，所以这家伙才有为非作歹的资本，这次调戏良家妇女被夏天打伤后，便勾结师爷让夏天一败涂地。 “跟我玩，我玩不死他！” 苏醒将酒杯用力往桌上一放，他真忍不住想要揍这家伙一顿，竟然还有脸把这事堂而皇之说出来，聂锦程及时按住他的手，示意他冷静。 “那可不，招惹你田公子，那不是虎口里拔牙嘛！” “你们要有什么难题，尽管找我，我保证给你们解决。” 这货有点醉酒的意思，聂锦程便开始一步步下套，从他口中套取跟师爷勾结的罪证，想在最后把这些害群之马给揪出来。 田公子洋洋洒洒，把过往跟师爷的所有丑事都说出来，一边说一边自鸣得意，还声称只要有人敢惹他，就让人吃不了兜着走。巘戅书仓网戅 “那个夏天你还记得吧，我看这家伙最近消失了呀！” “哈哈，那孙子，竟然敢打我，我已经给他弄得狼狈不堪，不就是一个厨子吗，老子要他这辈子都不能做厨。” 他说是自己跟师爷串通一气，让知府误认为夏天是欺世盗名的贼，他的一切成就都是诱骗别人，来充实他的名头，他实际上就是一个大骗子。 这才惹得州府下发文书，夏天以后永久在厨艺界除名，若发现其做厨，必定严惩不贷。 聂锦程也尽量忍住怒气，为了从他嘴里套出线索，也只能暂时放纵他的猖狂。 “霸气，威武，田公子真是牛气！” 他们一直顺着田公子的话接下去，就是要让他听的舒服。 田公子确实喝多了，嚷嚷着要回家。 “别呀，这才到哪里啊！继续喝，我们还想听你说这些欺负人的事，太过瘾啦！” “真讲不了了，有时间你们来我家，我再讲给你们，这事就算三天三夜也讲不完呢。” “还想不想学赌钱的诀窍啦？” 苏醒用这种方式做诱饵，抛出他们最后想知道的一件事，就是师爷的住所。 田公子这里的证词，加上师爷那里必然会留下一些信件之类，只要找到这些信件，他们就可以在知府面前揭露这个人面兽心的家伙。 从田公子口中得知，师爷州府有另外一处府邸，这是田家给他的馈赠，他平时就住在州府的一间破屋子里，彰显自己的清廉，由于保密工作做的极好，因此少有人知。 跟据田公子提供的线索，他们秘密来到师爷处府邸，聂锦程之前也会溜门撬锁，跟苏醒配合，由苏醒引来门口的守卫，轻易就溜进院子里。 师爷藏罪证的地方也够前卫，一般人可能都想不到会在那里，聂锦程可是过来人，深知最危险的地方就是最安全的地方，所以轻易就找出来那些信件跟账本。 “真不少啊！” 看着厚厚的账本，里面都是索贿得来的不义之财，还有一些达官贵人给他送来求助的信件，都是用的另外一层身份，来掩盖自己的真实身份。 现在就要想办法把这些最罪证呈现在知府面前，但是这上面没有事师爷自己的署名，若是贸然把它交到知府手里，师爷肯定会告他们诬陷，没准自己也会被连累，毕竟这家伙在知府眼中可是个好官，不可能轻易几个外人说的话。 聂锦程把信件跟账本原规原位放好，离开师爷府邸，心里在想着如何让知府相信。 苏醒知道师爷做的不露痕迹时，嘴上问候了他一句。 攫欝攫。“先回去吧，至少我们不会被动等待了！” 苏醒认为他们最好笔打铁趁热，毕竟已经掌握了这些线索，就可以去知府那里告密，用得着这么费力吗。 “若是知府轻易相信我们这些外乡人说的话，我有必要耍这么多手段吗，早就按你说的做了，走吧！” 聂锦程的话及时点醒苏醒，事实真如他所讲，师爷这么些年相安无事，肯定是有周全的准备，否则才不会有恃无恐。 “我们就先回去吃饭，然后休息一晚，第二天就有办法了。” 在外奔波劳累一天，回到客栈以后，他们舒舒服服睡了一觉，第二天一早就退了房，他们要在今天之内把事情办妥。 厺厽 追哟文学 zhuiyo.com 厺厽。因为在昨天吃晚饭时，采薇突然想到一个好主意，用这个办法说不定可以揭穿师爷的真面目，他们需要一个人的帮助，那就是这次厨尊斗厨的主评判。 她想通过一顿饭让师爷原形毕露。 “只要让主评判把我引荐给师爷，我就有办法。” 采薇说了自己的想法，让主评判跟师爷提出这次斗厨他发现了美食，师爷也是追奉美食之人，到时候去到他的新府邸，苏醒想办法把知府引过来，他们的目的就达到了。 巘戅追哟文学戅。“这招够狠啊！师爷不知道我们的底细，所以也没有戒心，我们的计划也不会受到什么阻碍！” “苏醒，你陪师父去找主评判，我跟小土豆还有采兰去知府那里，想办法把他引到师爷新府邸。” 师爷是做梦也没有想到，横行霸道这么久，终于到了他倒霉那一天，还是栽在几个外地人手里，也算是家门不幸！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第163章 有好戏看 主评判邀请师爷当然没问题，但是去他新府邸做菜很难啊！有些原因还不能告诉主评判，只需要他把话带到，其它只能自己想办法处理。 师爷只有跟知道他底细的人，才会在他新府邸见面，所以这个人还得是田公子才行。 人还是需要有弱点才行，师爷就算在人前如何，还是有自己的短处，这点苏醒通过田公子得知。 师爷其实也很喜欢赌钱，但平日里还是很守规矩，有时候跟几个狐朋狗友赌两把也甚是喜欢，毕竟知府任期结束，他很有可能就结束自己的仕途，这个时候捞点偏财也不是不行。攫欝攫 田公子在苏醒那里尝到赢钱的甜头，自然想巴结师爷，把这种秘诀告诉他。 他那些知道师爷底细的朋友，随时都在想着讨好师爷，每次寻觅到稀罕玩意儿，都会第一时间给他。 这次师爷从主评判那里得到推荐，有一位厨尊手艺了得，会做一些大家从来都没有见过的美食。 毕竟是主评判推荐，师爷当然满心欢喜，爱吃之人遇到做菜好吃之人，那种抗拒不是谁都能抵御的。 正好田公子他们要来献宝，何不趁这个机会招待他们，以一顿美食来招呼他们也不会掉价。 采薇带着小土豆很早就入驻师爷府邸，看着这里金碧辉煌，很难想象此人还是大家心目中的清官，要费尽心思装好人，他也不嫌累。 田公子带着聂锦程来到师爷府邸之前，要他把诀窍传授一点给他，那样他也好博得师爷一点好感，毕竟讨好人家不能只是空口白话。 一干人都到齐了，那些人将寻觅来的宝物挨个赠与师爷，满嘴谄媚逗得师爷乐呵呵！ “大人，我这位兄弟有一手逢赌必赢的绝技，今日传授与你，今后在赌桌上，保准你财运亨通。” “还有这事，那你先做来看看！” 聂锦程之前混迹于赌场，听色子自然不在话下，师爷随机摇了几次，每次都被聂锦程猜中。 “果然有点意思啊！” 这些人也十分有趣，摇三颗色子不过瘾，又加入三颗，想增加一下难度，结果根本难不倒聂锦程。 “兄弟，你这是怎么知道点数的，跟我们几个说说呗！” “这个其实都是长时间的练习，像我们这种长时间混迹于赌场的小无赖才有这本事，这可是实打实练出来的，不容易啊！” 聂锦程这么说，无非就是要吊师爷的胃口，摇色子听点数他怎么可能学会呢，只不过推牌九他还能传授两招，反正他马上就要吃牢饭，不怕被他发现这是骗局。 “师爷，摇点数只是那些混混进赌场才玩的把戏，您身份尊贵，不可能去那种地方，让人抓到把柄。” 聂锦程的意思是坐下来打牌算是一种消遣，既可以赢钱，也不会被人说闲话，自然教他现在比较流行的推牌九。 聂锦程的话让师爷听得很舒服，这马屁拍得很到位，师爷屁颠屁颠应答，让聂锦程赶紧跟他说怎么玩才能赢钱。厺厽 英雄联盟小说 yxlmxsw.com 厺厽 聂锦程在一边指点，师爷果然赢了许多钱，根据聂锦程传授的诀窍，只两三把，就上道了，他越来越兴奋。 “能认识你这位小兄弟，真是幸运，我这里来了一位大厨，今天请诸位喝酒！” 师爷乐呵呵，跟一干人大战三百回合。 玩了一上午，师爷可是赚得盆满钵满，这时候随从跑来告诉他，午膳已经备好，可以开饭了！ 糖醋脆皮鱼；犀浦鲶鱼；响铃海参；油焖笋尖；鱼香八块鸡；鱼香贝串；鱼香全鸭；圆笼粉蒸肉；枣糕；樟茶鸭子；渝香酥皮兔糕；醋溜凤脯；夫妻肺片；干贝烧三圆。 这些菜端上来时，大家都看呆了，这些菜式的确是他们不常见到的，就算在红花坊跟青松斋，也没有见到这种菜色。 为了做今天这一桌菜色，采薇没少花心思，想尽一切办法让师爷高兴，她这么做并不是为了讨好师爷，以这些昂贵的菜式告诉即将到来的知府，师爷的私下生活有多么奢靡而已。 采薇认真介绍桌上这些菜式，说到菜式的由来，大家当所有人都知道采薇是本次斗厨的第二名，主评判亲自推荐，想必她做菜的味道也不会差。 平时吃惯了州府酒楼的菜式，今天偶然吃到采薇做这桌子酒席，确实能感觉到一种别样的口味，这丫头做菜的确很另类，怪不得主评判推荐她掌勺，看来确实有点本事。 “好吃，这菜真是与众不同，姑娘好手艺呀！” “大人，若是配上这酒，会更有滋味！” 采薇把苏醒随身自备最后一点紫薇花酒拿出来，这种酒在他们那里可是极品，因为量极少，几乎不对外销售，今天也是破格拿出来，为了让这些人被逮，他们也算下了血本。 “百花酿，这酒比我们之前喝到那些酒更香啊！” 喝了紫薇花酒，让他们觉得之前那些百花酿都白喝了。 “莫非你就是采薇家的东家，这百花酿也是出自你之手是吧？”巘戅英雄联盟小说戅 看来师爷还是有些了解，不过这是之前三位州府官员回来跟知府汇报工作时，意外闲聊中他听到的。 “师爷真是消息灵通，小女子献丑了，还望师爷不要嫌弃。” 长盛酒屋他是知道的，也听说长盛酒屋百花酿其实是跟应家酒坊合作，既然这紫薇花酒如此难得，几乎不对外出售，那么她手里肯定有珍藏。 “姑娘，你这紫薇花酒，不知可否卖与我，我可以花大价钱！” “师爷，这紫薇花酒可不是一般人买得起的，就算是省府那些名流富豪，他们也不一定买得起。” 采薇之所以这么说，就是为了诈师爷，先让他亲口吐点老底出来。 采兰跟苏醒这边，为了让知府出面也是费尽心思，毕竟是大官，不是什么人都能请得动，为了让他到师爷新府邸，两人可谓是绞尽脑汁。 “你们两个到底有事没事，本官还有一大堆公务要处理呢，没时间陪你们两个玩！” “知府大人，是师爷那边遇到棘手的问题，您作为州府父母官，总不能坐视不管吧！”攫欝攫 采兰丫头鬼点子多，反正就是要支付大人过去，这知府大人是个好官，除了有时候稍微有点依赖师爷外，各方面都算得上品行兼优。 即便有百姓跟他有冲突，他也不会滥用职权对百姓动武，因此深受州府百姓爱戴。 采兰跟苏醒之所以敢这样堂而皇之把他哄出来，也正是因为这位知府心系百姓，只要在自己能力管辖范围之内，他都不会坐视不理。 新府邸隔府衙还是很远，知府出门不骑马，不坐轿子，自然很慢，他开始察觉到这两个年轻人是不是在故意愚弄他。 “大人，真快到了！就在前面！”巘戅戅 采兰丫头古灵精怪，让知府根本发不起火，只能任由她胡闹，跟着她一起继续走。 “滚，在这里要饭，也不看看这是谁的地盘！” 经过拐角处，这里就是师爷新府邸，他们看到两位守卫正在殴打一位叫花子，拳打脚踢，下手非常狠，叫花子躺在地上嗷嗷叫。 这种事发生在知府眼皮底下，他怎么可能放任不管，马上上去制止。 知府今天是穿的便服，他立即走到叫花子身前，扶他起来，然后严厉呵斥守卫，守卫不知道是知府大人大驾光临，一把推倒他，这个时候才发现是知府大人本尊。 “大……大人，小的有眼无珠，冒犯大人，还请大人责罚！” 守卫被吓破了胆，跪在地上磕头求饶，知府也小惩大诫，说这顿板子他会暂时记下，等他处理完手里公务，就回来执行。 打守卫并不是因为他们得罪了知府，而是他们仗势欺人，公然殴打叫花子，目无王法。 “我们走吧！” “大人，我们到了，师爷就在这里，只要你进去，一切就水落石出了！”厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第164章 自作孽，不可活 守卫慌了，他们是师爷的爪牙，知道师爷平时那些黑幕，如今知府大人到访，肯定会出问题。 师爷倒台，他们的好日子就到头了，看来这两个年轻人是故意把知府大人带到这里来，他们一定知道师爷的底细，今天就是来拆台。 “大人，我们进去通禀！” 两位守卫还是有点智商，想进去给主子报信，但是苏醒怎么可能会给他们这个机会。 攫欝攫。“不用了，我们跟知府大人去就行！” 苏醒特意让知府留下两位衙役看着守卫，让他们待在这里别动。 走进院内，苏醒跟采兰突然半跪在知府面前，苏醒严肃的告知知府，这座宅院就是师爷所有，师爷不是大家口中的好官，而是一位道貌岸然的伪君子。 “简直是胡闹！” 知府衣袖一甩，对他们诋毁师爷这种态度感到愤怒，自从他做知府，师爷一直跟在他身边，勤勤恳恳，任劳任怨，从来没有让人家说过半个不字，如今他们这样诋毁师爷，知府自然不能忍。 “大人，我保证说的每一句都是实话，若是有半句谎话，我愿意承担一切后果。” 苏醒跟知府承诺，这座宅院是师爷索贿得来，还把之前从田公子那里听来的消息一五一十告诉给知府。 “小子，我看你是想拿脑袋跟我开玩笑，你知不知道，如此恶意构陷别人，完全可以判死罪！” 知府不相信一位跟在他身边长达十年，找不到一点槽点的师爷，会做出这种事，对于苏醒的指控，他半个字都不信。 苏醒表示，他愿意跟知府打这个赌，若是证实师爷的确无罪，他愿意拿自己这颗人头给师爷赔罪。 反正知府不肯相信苏醒的话，苏醒实在没办法，问他记不记得之前有一位叫夏天的厨子，莫名其妙被剥夺头衔，还被下狱。 知府大人了解案情，卷宗上说是夏天蓄意殴打别人，栽赃诬陷，被下狱无可厚非。 苏醒说出了跟当时卷宗记录截然相反的说法，并不是夏天蓄意殴打，而是被有人收买师爷，跟他勾结故意诬陷好人。 “你确定？” 苏醒回答很坚定，可是知府知道这个人自从被剥夺权利后，就销声匿迹，如同人间蒸发一般，而且当时他亲自在堂上认罪画押。 “认罪画押是有人屈打成招，他并没有销声匿迹，他从来没有放弃为自己洗刷冤屈，只是他一直都在受到死亡威胁，所以不敢轻易露面，他知道这可能是种奢望，他说自己就像是见不得阳光的鬼魂。” 巘戅奇幻7&#戅。厺厽 奇幻小说网 7huan.com 厺厽。苏醒的描述，的确不像是在编故事，知府一时间也拿不定主意。 苏醒这种信誓旦旦的保证，知府还是有点感触，没有人傻到拿生命开玩笑，他决定亲自跟苏醒去里面一探究竟。 “好，那我就跟你赌一把！” 不管真相是不是如他所讲，眼见为实，只要现在进去一探究竟，自然水落石出。 按照苏醒的建议，采兰先进去，以送酒的名义，表明知府大人已经到了，然后聂锦程开始引导师爷说出心里话。 “大人，我小妹拿酒来了！这是最后一壶酒，要想再喝，估计就得明年的花季了！” “这种好酒，只有像师爷这种地位的人才能喝到，其他人想喝，他们有那资格嘛！” 聂锦程见到采兰过来，知道知府大人就在门外，开始给师爷布局下套。 采薇他们在场，田公子不想让这些外人听到有些话，就打发他们先到后院坐着，稍后给他们结工钱。 聂锦程频繁给在座各位斟酒，就是要让他们酒后吐真言。 “那可不嘛！知府的公文还要靠师爷处理，足以说明师爷的能力呀！” 被这么夸赞，师爷开始有点飘了，这种感觉多好呀，有人在他耳边放彩虹屁，这种诱惑很少有人能抗拒。 “他知府算个啥，府衙大大小小的事还不是我说了算，那句话怎么说来着，他知府就是一个傀儡，一个任我操纵的傀儡！” 师爷喝了许多酒，开始大放厥词，说知府为了清廉，让州府上上下下都没有油水捞，还说什么衙门朝南开，不为钱财谁当差，他倒是落得一个好名声，可以升迁，他们这些下手屁都不是，还不如真金白银来得实在。 这些人越说越起劲，什么该说不该说的话都说出来，田公子一时忘形，把师爷包庇他处理夏天那件事给抖出来，还特地敬了师爷一杯酒。 “就冲你们家送我这座宅子，今后只要我还在府衙干一天，我就会罩着你们，来，喝！” 知府大人终于听不下去了，一脚踹开门。 “混蛋，谁敢在这里造次！” 师爷站起来，借着酒劲吼了一句，看到是知府大人，立马怂了，瞬间醉意全消。 “枉我如此信任你，你却在背地里好伤天害理之事。” 其他几人看到知府突然出现，跪在地上捣蒜泥似得磕头求饶，他们估计悬了！ “来人，把他们带回县衙，我要亲自盘问。” 知府终于知道苏醒的话不假，正要离开，苏醒说既然捉贼拿赃，肯定要把赃物找出来。 他跟姐夫之前就来过，所以很轻松就找出那些账本，古玩，还有镶嵌在墙壁中的盒子，里面有许多金银财宝。 看着面前这些珠宝，知府别提多愤怒，这可都是民脂民膏。 师爷这时候才反应过来，他被人给设计了，这些人平时都跟他来往甚密，肯定不会害他，只有那个厨子跟这位教他推牌九之人才是始作俑者。 “师爷，你还有什么话说？” 都到了这般田地，他还能说什么，只能俯首认罪。 “应姑娘，虽然你设计坑了我，但不可否认，你做的菜跟酿的酒真不错，若我能活着出来，我还希望能吃到这样一顿饭。” 师爷知道自己贪污的财富足以让他送命，他似乎不惧怕死亡，还打趣说让采薇在他祭日上给他准备一桌菜呢！ 攫欝攫。这一干人等都被带回府衙，知府并没有声张，只是秘密行事，还根据苏醒的指示把夏天跟秋天叫过来对峙公堂。 师爷对此供认不讳，没有一点自己辩驳的意思，但是那几位之前跟他称兄道弟之人，一直都在落井下石，想着撇清关系。 当然他们不可能逃过法律制裁，知府根据证词，给了他们应有的惩罚。 “这次多亏了你们几位，否则我会一直被这些害群之马蒙在鼓里。” 知府走到苏醒身边，感谢他们揪出师爷这个贻害。 “大人，那夏天兄弟之事？” “一切都是本官误信偏听，酿成大错，本官会发布告示，撤销夏天的禁令，让他得到应该有的补偿！” 巘戅戅。这算是最好的结果了，夏天做梦也没有想到，自己竟然还有沉冤得雪那一天。 知府非常感谢几位，本想着尝尝采薇的手艺，可是眼下师爷的案件需要他做进一步处理，只是跟她约定，等忙完手里的公务，一定亲自去凌云县拜访。 “是你们让我重见天日，请受我兄弟一拜！” 夏天看着手里知府亲自批复的澄清文书，给几位大恩人下跪。 “动不动就下跪是几个意思，我们之间不兴那一套。” “这次我们还要感谢你呢？” 听采薇说完感谢他，夏天也没弄明白，采薇说这次斗厨，首先是他告诉两位州府厨尊的细节，才让她在烹饪方式上有所取舍，其次就是这次斗厨上，她用了这道菜式的创意，并且获得一致称赞。 “真的？！” 厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽。“那是自然，若不是可以做内馅的灵感，我都不知道该拿石榴怎么办，这其中当然有你的功劳呀！” 他的菜式被拿到厨尊斗厨上，这也算是一种荣耀吧，他的这种付出也换来一身清白，这就算是命中注定。 “好啦！我们要回凌云县啦，以后有机会再一起切磋厨艺吧！” 自一场斗厨落下帷幕，一次冤案被平反，一场新的征途再等着他们！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第165章 互换配方 “终于到家了！还是家乡的空气好啊！” 几人踏入凌云县地界，采兰伸了个懒腰，感叹一声。 采薇估摸着两位老板采集的花瓣已经到了，新的百花酿酿制又要提上日程，所以要亲自回酒坊看看。 “小土豆，你自己回酒楼，我们回月亮湾一趟！” 他们回到月亮湾时，天已经黑透，但是酒坊还灯火通明，丁管事正在跟伙计将两位老板送来的花瓣归类呢！ “丁管事！还在忙呢！” 丁管事看到东家走过来，总算踏实了，他说今天一早就有许多酒楼食间过来下订单，但是他不知道这些百花酿的种类，自然不敢接单，要他们等东家从州府回来之后才能决定。 这些密封好的花类，采薇早先在夫君指导下，已经掌握了酿制前需要做的准备工作，包括清洗、蒸馏、烘干、脱水、荃铺都实际操作教给她，每一步需要做到什么程度才能保证百花酿的口味。 就算现在让她亲自备料，她都能轻松上阵，酿出味美的百花酿。 “丁管事，你让大家把这些归类好的花瓣都搬进来吧！” 旁边一间小屋，就是之前聂锦程配制秘方的暗室，四个人一齐走进来，现在他们几个都是一家人，姐夫跟妹夫，姐姐跟妹妹，这所谓的配方也没必要对谁隐瞒。 “姐夫，你把制作底料的配方告诉我，就不怕我以后拿着你的配方另起炉灶吗？” “我怕啥呢！我怕小妹会操起棍子揍你，怕娘子给你一个白眼自己体会！” 聂锦程一边说着，一边将花瓣倒入木桶内，慢慢加入水料搅拌。 “听你们这意思，我跟姐姐都是母老虎呗，这么可怕！既然这样，要不你们离我们远点？” 两位男子的求生欲还是很强，看到采兰说话话里有话，他们都不吭声，聂锦程马上转换话题。 “我好像忘记了加花芷，我们去拿吧！” 聂锦程拉着苏醒到一边，两位男生似乎都对她们心存敬畏之心。不对，不应该说是敬畏之心，而是他们珍爱对方的一种表达方式。 聂锦程拉着苏醒在旁边嘀咕，他们这一辈子都逃不开，苏醒还在跟姐夫讨论惧内这个话题。 “哎！想不到我堂堂少馆主，竟然是个惧内的主，我活的也太失败了！” 明显是苏醒故意说给聂锦程听的。 “你惧内，我能比你好到哪里去，兄弟，我们现在可是同病相怜呐！” 两人打趣式的吐槽，猛然感觉到背后凉嗖嗖，回头一看，采兰已经把手搭在他们肩膀上，然后不怀好意说了一句： “两位，要想解决这个问题也不难哦，要不要我给两位公子出个主意呢？” “这也是一种福分嘛，对不对，别人想要还要不来呢！” 聂锦程给苏醒使了个眼色，苏醒马上就反应过来，点头表示赞同，然后站起来，把娘子推到姐姐身边，让她帮助姐姐干活，今晚又得忙了！ 玩笑归玩笑，他们还是要把今天的事情做完，聂锦程手把手教苏醒如何调制密料。 用花瓣入酒，实际上就是利用花蜜而已，蜜蜂酿蜜就是利用花蜜，所以他们百花酿的真正核心是花蜜。 之前也有人想到过用花瓣酿酒，但是无一成功，原因就是他们对花瓣的处理没有到位，只是单纯以为用花瓣按照平常古法酿制就可以达到目的，事情当然没那么简单。 “你看，前面的工序，都是在提纯呢！通过这种处理，我们才能得到花蜜最核心的部分，这部分才是最重要的。” 聂锦程把弄好的花瓣放在一边晾干，实际上之前被水浸泡过的水料中有花蜜的沉淀，这些花瓣已经作用不大，但是他还是把这些花瓣加进去，就是为了掩盖真相，让所有人都以为花瓣才是酿酒的主要材料。 这些水料最后会经过过滤，重新加入到花瓣中，但是不会影响原来的口感。 酒坊酿酒只是小规模，产量只能供应零售跟两县的日常消耗，大批量生产全都是长盛酒屋在承担。 “丁管事，原料可以啦！” 聂锦程跟苏醒把调制好的花瓣端出来，交到丁管事手里，他们就是利用这些前端材料做常规的加工。 “东家，这是酒楼食间需要的量，我们是不是还是按照之前的量，分批供应呢？” “原则上可以，不过我们现在搜集了新的花式，新出的花式会出现各种花类的酒！” 采薇说让丁管事单独跑一趟，把他们新的酒类明目告诉那些老板，让他们自己选择需要哪些百花酿，数量还是跟以前一样。 至于统计好的数据，他可以自己决定出多少酒，不需要跟自己报备，到时候酒楼来买酒，直接给他们调货就是。 他们走去到库房查看一下酒坛的数量，由于种类的增多，之前那些坛子可能不够，他让丁管事根据实际情况，再去找瓷器铺订做，花了多少钱直接来报销。 这些交代好以后，采薇他们才离开酒坊。 回家路上，采薇跟夫君说，要他明天陪自己去长盛酒屋一趟，亲自去到那里调制花料，让他们也能大批量生产，毕竟跟钱老板和孙老板有合作，他们那里需要的量才是大头。 自己酒坊这边也需要水料，顺便去把水料取回来。 长盛酒屋就在县城，隔他们采薇家也不是很远，来回相当方便，采薇跟夫君来到吴家，由吴老爷子跟吴良杺亲自接待。 采薇还是第一次来长盛酒屋，这里规模比她的酒坊不知道大了多少倍。 除了处理花瓣的器材一样之外，其它酿酒设备都是令人叹为观止，毕竟是百年老店，很多设备都很先进，他们在不断的酿制过程中，吴老爷子不断改良酿酒设备，加上他平时喜欢研究酿制工艺，所以才能出这么多名酒。 状元红、陈年绍兴、花雕酒虽然全国各地都有酒坊能酿出这种酒，但是口味却不一样，大家以为名字一样，酒的味道必然也相差无几，实际上根本不是那么回事，长盛酒屋能在诸多酿酒行业中杀出重围，绝对有他的亮点。 “师父，我刚想去酒楼找你呢！” 吴良杺说两位老板给他送来信件，要他们赶紧出第一批百花酿，本来他还打算回复，师父去参加斗厨，不一定能及时出货，看来现在不用担心了。 “我这次来就是跟你商量一件事！” 采薇心里已经有了新的主意，其实合作这么久，她早就想提出来。 她说要把处理花瓣的技术独家传授给长盛酒屋，这个秘密不在对他们保密，毕竟靠他们调制密料很费时间。 但百花酿毕竟是夫君独家秘方，给不给自然要经过他的同意，结果聂锦程也认为可以交给长盛酒屋，他们今天来的目的就是告诉吴家配方。 采薇把装有详细配方的信封交到吴良杺手里，他似乎根本没有勇气接，有师父这种胸襟之人还是是少的可怜。 “师父，这百花酿的配方，你就这么给我了？” “你叫我一声师父，师父传授徒弟很正常好吗！” 采薇本意是不想大家这么麻烦，跑来跑去，索性将制作方法告诉他，也是她很信任对方的一种表现。 “师父，既然你对徒弟推心置腹，那我也不能只进不出，为了表示我的诚意，我也愿意将长盛酒屋水料的配方交给你！” 吴老爷子也在一边点头，他也同意儿子的说法，只见吴良杺拿起笔，洋洋洒洒写下制作水料的工序，然后交到师父手里。 采薇本来不愿意接，可是吴良杺执意要师父收下，否则他也没脸接受师父的赠与，没办法，聂锦程只好带娘子收下。 采薇建议吴良杺挑选几位信得过的兄弟，单独做这道工序，他们现在跟两位老板合作，需要及时出货，这大批量生产只能靠长盛酒屋。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第166章 得意 “师父，这次斗厨结果我听说了，你只得了第二，这不可能吧！” 攫欝攫。“强中自有强中手，得第二也不冤！我学艺不精，技不如人，也是没办法的事。” 吴良杺突然想起来，说这次去外地走生意，听说了有几种珍稀食材，价格不菲，他知道师父一向钟情于珍稀食材，正好借这个机会把食材交到她手里。 吴良杺掏出一个精致的盒子，盒子都是上好的檀木，盒子上还有细致的刻纹，非常古朴。 采薇打开盒子一看，这可是十分名贵且异常慢寻觅之物。 鹿茸、苍耳、白烵、苏菘、紫铃兰根、长蘹叶。 这些都是食材中的上品，数据稀有且不常见，一般人根本就不认识。 “师父，这些食材都是货真价实吧！我不太认得，还有些没敢买，怕被骗了！” “都是好食材！吴大哥，谢谢你了！” 吴良杺说他跟父亲今天要接待几位行业内的朋友，接风宴就选在采薇家，希望师父能用这些食材做一桌子好菜招待他们。 这几人不仅酿酒好，对美食也是极为向往，他们可是吃遍国内各式各样的菜式，就连异域外邦的食物他们都有幸品鉴过。 “师父，拜托了，若是让这几位前辈高兴了，那我们之间的合作就一锤定音了。” 完成吴良杺嘱托，对她来说也是得利的事，采薇自然满口应答下来，保证不会让吴大哥失望。 “好，那我们中午准时过来，先谢过师父啦！” 回家途中，采薇一直舍不得手中这些食材，她虽然在夫君帮助下认得这些食材，但是用这些食材做菜还是头一遭，要做出美味的菜式，让吴良杺几位朋友吃得高兴，还是要仰仗夫君。 “喂，这些食材做什么菜，能不能先跟我说说！” “还记得我们之前的约定吗？” 聂锦程提起之前岳母做饼那件事，从那时他就想让娘子独立制作菜式，除了必要的东西教给她之外，做什么菜式都要她自己决定。 这次厨尊斗厨，娘子完全靠自己努力赢得第二，而且还提出一果四吃这种新做法，完全是她自己想到，并没有假手于人，天赋可以弥补她涉猎菜式少的不足。 “我说过，我不会再干涉你做什么菜，我不想禁锢你的思维，那样对你来说不公平，你需要有自己的想法。” “你是不打算教我做菜了？” 聂锦程自然不是这个意思，他只是想让娘子试着尝试一些新的路数，根据她自己的想法去做厨，这样才会短时间内自成一派。 “原来你是这么想的！” “我问过小妹，也了解过你做一果四吃，对于评判的评价，我大概也猜到一点。” 评判之所以说采薇做的一果四吃那几道菜有细微不足，不是因为她做的不好，而是可能这种新式菜品暂时不会被人接受，大家都吃惯了平常菜式，对于这种创新只是抱着尝鲜的态度，正式场合下也拿不上台面。 所以让这些菜式能广泛被大众接受才是当前需要考虑的问题，评判的意思应该是让采薇在创新上还是要结合古典菜式的精髓，这样才更有吸引力，而不只是为了博人眼球。 “我这样讲，你应该明白了吧！” “我知道了！” 巘戅叮叮小说dingding&#戅。采薇知道夫君的良苦用心，也明白自己要拜托依赖他这种心理，除了学习辨识食材跟指导她做菜之外，从现有的菜式之中寻求突破才是当下要完成的。 “如果你成了厨艺界的标杆，那这些菜式就能成为主流，到时候就跟父亲一样，他做的那些菜就是一种标志，别人自然会将做成『食记』中那般菜式当做是自己的目标。” 这是聂锦程对娘子的期许，也相信她总有一天会成为万人追捧的首位女厨圣。 采薇家今日正式开门迎客，客人相比之前更多。 很多人都是听说采薇厨艺了得，而且还自创了许多新菜式，大家都想过来一吃为快。 采薇家的东家这次斗厨只拿了第二，第一是柯掌柜，这也是众位客人餐桌上讨论最多的话题，他们也想不通，按照平时两家酒楼的味道，柯掌柜不至于会拿到优胜。 “这或许就是姜还是老的辣，柯掌柜好歹也是前辈，赢了很正常嘛！” “什么话，要论资历，四县厨尊都比不过金大厨吧，他都没能进入前三呢！” 厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽。他说的也有道理，毕竟传言中金大厨可是跟厨神不分上下之人，如今在斗厨牌上表现差强人意，实在是出人意料。 “我看这就是强中自有强中手，一代更比一代强！应老板以后说不定会成为一代名厨。” 对于这些人不知道其中缘由，大家爱怎么说，还有人提起州府的厨尊也参加了比赛，但是没有激起一点水花。 这些人连两位州府厨尊叫什么名字都不知道，也不清楚他们到底做了什么菜，名次如何，只知道两位州府厨尊这次表现只是中规中矩，有传言他们在应老板跟柯掌柜面前根本拿不出什么真本事。 “估计也是徒有虚名吧！” 百姓们的风向一向都没有主见，都是凭空猜测，其他人觉得有道理就随声附和，从来不去求证真实的答案。 “客官，里面请！” 吴良杺跟父亲带着朋友准时来到采薇家，三位以前来过这里，也在之前的昌平府吃过饭，没想到时过境迁，如今这里摇身一变，成了采薇家。 “吴公子，这就是你师父开的酒楼吗？看着很气派啊！” “是的，这里之前本来是昌平府，可是后来老板做不下去了，我师父是通过比厨艺赢得这间铺子的。” 吴良杺把师父之前在月亮小镇开应家小馆之事，完完全全告诉给三位前辈，包括新出的百花酿之类，事无巨细，都细细道来。 “听你这么一说，我还真想见识见识这个奇女子。” 吴良杺之前是什么人，他们心里很清楚，如今俨然改头换面，行事作风严谨、谈吐不凡，对长辈更是谦恭有礼，这一切都是这位应家姑娘教化有方。 厺厽 阅笔趣 yuebiqu.com 厺厽。攫欝攫。“前辈，我师父不仅品德高尚，就连做菜也是千滋百味，我保证你尝过她做的菜，这一趟也觉得物超所值。” 采兰走过来，给几位奉上时令小吃，并递上菜单。 “采兰妹妹，我们已经订好菜式了，师父她知道该怎么做，你去告诉师父准备做菜就行了！” 采兰把话告诉姐姐，采薇也开始入手今天早些时候从吴良杺手里拿过来那些食材。 时令小吃这还是几位第一次吃到，以往那些酒楼都没有这种花样，几位起身，在大厅里巡视一圈，发现这里不仅有各式各样的小吃食，包括醪糟汤圆在内，还有米酒，这酒不同于其它酒类，但是保有酒的醇香，他们还真没有想到会有这种酿酒方式。 除了时令小吃，还有药膳汤，昨天晚上小土豆就准备了这些汤食，今天一早就拿出来，三位揭开盖子，就能闻到一股淡淡的药草香味。 “这种汤食怎么会有药味呢？” 吴良杺走过来跟前辈解释，这是师父独家研发的药膳汤食，没病可以保健，这只是一种调理身体的汤食，虽然不能像药材一样可以治病，但是缓解某些症状还是没问题的。 “这种汤女性喝了可以美容养颜，这种可以生津止渴，还有这个，特别适合月子中的妇女喝……” 他们看着这些汤食，还是不太相信，心想这会不会只是普通的汤食而已。 巘戅阅yuebiqu.戅。“梁叔，您不是有轻度的胃寒吗？这四宝汤以当归、麻黄调制的汤食，有暖胃的功效，要不你试试，有效没效一试便知。” 吴良杺亲自盛了一盏四宝汤递到梁叔手里，信誓旦旦跟他保证，绝对有效。 先不说这汤能不能暖胃，光是喝到嘴里就觉得很鲜，梁叔尝了一口，觉得用汤匙喝不过瘾，端起碗来喝了个底朝天。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第167章 不只是做菜 鹿茸、苍耳、白烵、苏菘、紫铃兰根、长蘹叶。 这几种食材摆在采薇面前，她也在琢磨如何将菜式做得更别致。攫欝攫 但是不知道那三位前辈对菜式的要求是什么，只追求美味，还是外形跟内外，亦或是内外兼修，采薇担心不能随了人家的心意，只能把吴良杺叫过来问。 “小土豆，去把吴大哥叫过来一下！” 小土豆放下刀，很快就带着吴良杺一起过来。 听了师父的提问吴良杺其实也不太清楚，但有一点可以肯定，三位前辈很喜欢新奇的食物，每次听说哪里出了新式菜式，想尽一切方法都要尝试。 “师父，他们吃过的菜式太多了，就算竹筒菜式，他们也见识过，若是拿这个出来不一定能让他们满意，但是按照你做一果四吃的套路，肯定不在话下。” 吴良杺言下之意，就是要师父出一些花活，那样才有吸引力，而几位前辈就喜好这种。 “若是把菜式做得又好看、又好玩、又贴切有趣，那正好随了他们心意。” “什么呀！怎么有点像哄小孩子开心的意思啊！” “小家伙，别胡说八道，赶紧准备做菜。” 采薇看着眼前这几样食材，心里已经有了主意，毕竟她对这些食材还是很了解，只要知道对方的喜好，做什么菜式自然成竹在胸。 “师父，你打算怎么做？” 聂锦程看到娘子的表情，知道她肯定有了主意，走过来询问，想要听听看她说的跟自己心里想的是不是一回事。 “我打算做、、、、、。” 这些菜式听着很耳熟，这是『食记』中有些菜式的缩影，有些只不过换了食材，有的是结合其中两种菜式折中的办法，将两道菜式融合为一道菜式。厺厽 追书看 zhuishukan.com 厺厽 “真的要这么做吗？” 聂锦程觉得娘子有些冒险，毕竟这种做法他也不能保证能出彩，熟悉做法跟动手尝试可是两回事。 采薇平时做菜时，经常会思考这些问题，比如食性差不多的食材，她心里都在琢磨能不能这么做，有时候私下也会尝试一下，可以说她在无形之中已经产生了一种意念，说白了就是做厨的一种理解能力。 从正式做菜到现在，在她手里做出来的菜式不计其数，所谓熟能生巧，早就有一种潜意识在心间，只要给到想要的菜式，她都会想到如何入手。 她跟夫君一样，骨子里都有一种对做厨的超神理解，不得不让人感叹这就是命吧！ “那应该不难做，到时候你负责摆盘就行！” 采薇让小土豆把石斑鱼拿去去掉鱼鳞，可是小土豆提出一种新方法，他说自己曾经看到过父亲做石斑鱼，没有去鳞，做出来的菜式味道也很新奇。 “不去鳞？” “是的，我会做，那样会使石斑鱼的口感带点香脆，在鱼腹中塞点糯米的话，用来清蒸再好不过啦！” “那倒是可以，哎！若是塞糯米的话，还不如加点醪糟进去，说不定能做出酒糟鱼的滋味呢！” 加醪糟的确比加糯米好得多，毕竟米酒还能冲掉鱼的微腥味，一举两得啊！ 采薇提出将糯米换成醪糟绝对是正确的选择，看来这道新的菜式又会呈现不一般的滋味。 就交给小土豆去处理，至于跟相对来说比较容易，跟要稍微复杂一点。 手撕鸡材料处理交给聂锦程处理，毕竟不是让他去炒菜，这种事情还是难不倒他，自从开了酒楼，他留在后厨干货，不仅刀功有点起色，做菜入味也比之前强了很多，有时候一点简单的烹饪对他来说也不在话下。 加上他自己心中清楚做菜分得清前一步做什么，后一步做什么，加上一些小小的经验，已经没有太大问题。 水晶手撕鸡需要将鸡脱毛去除内脏后，将整只鸡用离笱涂抹均匀，让整个身体看上去有种晶莹剔透的感觉，白烵只是提升鸡肉的鲜味，而且切掉的部分煮熟后也要用来摆盘，颗粒般外形的白烵外观如同珍珠，完美点映水晶的主题。巘戅追书看戅 肉冻其实跟有异曲同工之妙，只不过长蘹叶比四宝蔬更美味，这种食材做肉冻无可挑剔。 吴良杺跟三位前辈在后院小居坐着，这里有一座小厅台建于荷花池中心，在这里吃饭又是另外一种意境，人工溪流、荷叶游鱼、还有花树的映衬，别提多美。 桌上除了时令小吃之外，吴良杺还特地摆上百花酿，都是那些他们很少对外销售的花类，三位前辈对百花酿很感兴趣，这次本来就是冲着百花酿的名头来的。 “这酒比外面那些百花酿更味美呀！” 梁叔刚尝过汤食，所以把这品鉴酒类的活让给另外两人，他们尝过这种百花酿，发出如此感叹。 “陈叔，这种百花酿，师父说过一般不对外销售，花类稀缺不说，主要是这些水料都是用露珠制成，量太小，一般只拿出来招待贵客。” 古人有云，露珠又叫做无根水，用露珠制成的确难得，这也跟一般水有区别，跟山泉水不相上下。 长盛酒屋的水料，实则就是三位手里掌控的山泉，他们之所以能做出如此完美的水料，天然的泉水自然是不可或缺，这次长盛酒屋突然提出要成倍购买三位手里的水源，自然是用在百花酿的酿制上。 “好马配好鞍，若是百花酿能用三位手里的天然山泉，那这百花酿还有什么理由不名扬天下呢？” 吴良杺这一句才是点睛之句，两者之间相结合，对谁都是有百利而无一害，明眼人不可能看不出这其中的因果关系。 “哈哈哈，好一个名扬天下！吴公子，如今的我对你是心悦诚服。” 攫欝攫。一旁的吴老爷子全程几乎没开口，都在由儿子跟三位恳谈。 之前他们谈生意，总是在说着这样那样好，全程都靠嘴皮子利索，忽悠得下来就行，有时候就算说服别人跟自己合作，那也是说得口干舌燥。 有时候也会被别人当做骗子，光动嘴皮子，能说会道反而会被人家误会，太会说之人铁定不是善茬。 但是现在，儿子跟人家谈判，绝不会像他们以前一样东奔西走磨破嘴皮子，跟人说尽好话，只需要让他亲自来看一眼就明白。 巘戅奇幻戅。这就是儿子学习的风格，也不弄虚作假，不是什么都是我说了算，让你过来亲身体会，最后在决定要不要跟我合作，其它的也不过多纠结。 看来当初把儿子交给应采薇还真是押对宝了，现在做什么都不用他亲自出面，杺儿自己就可以搞定。 “你别说，我对这个年轻女子越来越感兴趣了！” 陈叔在一边听到这些，心里也很好奇，现在就等着上菜了，这些酒他们已经品尝过，味道确实正宗，若是能用到他们手里的天然泉水，想必又是另外一番滋味。 “上菜了！” 采兰轻唤一声，吴良杺马上走出来帮忙，他从采兰手里接过一道道菜式，放在几位面前，几位前辈看着这些菜式，有点傻眼。 “这些是什么菜式，看着很舒服啊！” 龙叔发问，但是大家都答不上来，采兰也是第一次见到这种菜式，他们菜谱里可没有记录，只有姐姐才知道。 “那麻烦你去把应姑娘叫过来，我亲自问她。” 厺厽 奇幻小说网 7huan.com 厺厽。三位前辈就有这么一个毛病，品尝美食之前都要了解一下菜式的基本情况，否则再美味的东西都吃不下去，就跟炒了菜忘记放佐料一样，对这道菜的认知就是他们所谓的“佐料”。 “几位请稍等，我姐做完最后一道之后，马上就出来为几位答疑解惑。” 采兰惴惴不安，轻声说着。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第168章 真香 “，三喜临门、三羊开泰、三重锦衣！” 这是采薇的声音，远处倩影缓缓走来，手里端着压轴菜式，迈着矫捷的步伐，由于珠帘的遮挡，三人一时间还看不清她的面容，只是站起来，探出头看着她缓缓走近。攫欝攫 吴良杺撩开珠帘，一张姣好的容颜出现在三位眼前，这位就是她们一直想见到的采薇家的东家兼掌勺。 上苍不仅给了她一张惊世容颜，也赋予她非凡的厨艺，还有酿酒等拿手绝活，也算得上是被上苍宠爱的幸运儿了。 “这些菜都是你做的吗？” “是我跟徒弟们一起完成的，做得不好，还望几位前辈莫要嫌弃才是。” “丫头，这些菜你给我们讲解一下吧！” 采薇将菜式放在桌上最中间，给几位前辈行礼后，开始介绍她这几道菜的妙处。 主料是鹿茸，这等食材虽然可口，但是需要严格控制量，由于鹿茸特殊食性，以肉糜和荞麦面，跟鹿茸相结合，做出来的肉卷味道爽口，荞麦跟其搭配相辅相成，加上她把这种食物做成灯笼的样式，所以这道菜就叫做。 这道菜的原型是『食记』中。厺厽 追书看 zhuishukan.com 厺厽 听着采薇的解析，说这道菜的主料鹿茸有何种功效，搭配这种食材是何种口感，还有食材合理的搭配，让这道菜看上去熠熠生辉，三人夹了一点放入口中，果然味道独特。 “那这道菜呢？” 梁叔指着旁边另外一道菜问采薇。 “这道菜是，这种鱼并没有采用传统的去鳞步骤，而是保留了鱼鳞，改用石锅烫的方式，使得鱼鳞也能入口，香脆嫩滑，内中以醪糟做填充，使得肉质有一种醪糟鱼的味道，同时有石锅鱼的味道。加上苍耳这种食材的混搭，让鱼肉多了一分甘味。” 说着，让三位品尝，的确如采薇所讲，鱼肉进入到口中，似乎有很多种滋味，每一种都在冲击着味蕾，让人感觉欲罢不能。 紧接着，、、、。 采薇都挨个介绍一遍，在解说过程中，采薇又根据吴良杺的反馈，专门挑一些三位比较感兴趣的话题跟他们聊，弄得三人乐呵呵。 “吴公子，你说的没错，我们这次真是不虚此行，果真太有意思啦！” 吴良杺笑而不语，结果他早就料到了，只需要师父一顿饭，就没有谈不成的生意。 三位邀请采薇一同坐下，他们还有好多关于饮食上的问题需要请教，但是现在是饭点，后厨小土豆跟夫君根本忙不过来，采薇于是婉拒了三位的要求。 “若是各位有时间，就在这里多呆些时候，等我们忙完后厨之事，再来陪三位，现在只能失陪了！” 这也是没办法的事情，人家确实要做菜，只能由着她去，他们反正今天也没事，索性就坐在这里等她。 “吴大哥，就麻烦你陪几位前辈了！” 采薇轻轻碰了一下吴良杺，他立即明白师父意图，其实他们就是来谈生意，让吴良杺趁这个机会把该谈的都谈妥，后面她在出面跟他们聊做菜。 “太好吃了，我真没吃过如此有新意的菜式。” “可不嘛，我们去过那么多地方，吃过那么多菜，像今天这样子的菜式，还是第一次见到。” 这桌子菜不管是味道还是样式，在他们看来都很完美，但是他们知道这次在斗厨比赛中，采薇只获得第二，以她的实力，能做出这几道菜也不应该是第二呀！ “可能是评判看这丫头太小，怀疑她根本没有这种能力吧！但这种事也作不了假啊！” “可惜了！” “塞翁失马，焉知非福，不管怎样，我师父都是当之无愧的厨尊！” 吴良杺话里有话，他给几位前辈倒酒，她自己毕竟在应家小馆做了那么久的学徒，对于做菜还是有点研究，索性就把他知道的一些菜式都说给他们听。 但他的目的并不是光说做菜，他也没那个本事，只是借着说菜的时机把他的一些想法说出来，这是平时师父最喜欢的寓教于乐，寓礼与人。 三位前辈只管吃菜，吴良杺的话他们听着就好，这小子果然有本事，不露声色就把他想要表达的东西通过聊菜式的方式给说出来了。 吴老爷子只是坐在一边喝喝酒，听着他们唠嗑，除了跟大家碰杯之外，还真看不到他发言。 “好，至于泉水的问题，我们答应你的条件，优先供应你长盛酒屋，不过有了好酒，你可要想到我。” “那是自然，像这种珍藏，我可以给三位前辈留着，让你们过足瘾。” 采薇这几道菜式表演相当成功，完全迎合了他们的兴趣，加上这几种食材本来就可以整出好的味道，获得称赞自然不在话下。巘戅追书看zhuishukan.com戅 “师父，怎么样？” 采薇欣慰的点点头就是最好的回应，他们现在已经完全有了做出的属于自己的风格。 之前斗厨比赛被迫关闭了几天，今天来吃饭的客人比之前多了很多，三位前辈一直都在等着采薇空下来跟她探讨做菜跟食物的问题，但是苦苦等待之下，还是没能等到。 “我们去后厨看她做菜吧！” 梁叔提议，这几个老顽固今天的行为举止确实有些奇怪，确实有点不到黄河心不死的意思，他们从来没有对一位厨师如此执着，看架势他们倒不像是来采薇家吃饭的，有点像是冲着采薇来的。 他们为了不打扰采薇做菜，只是靠在墙边幕帘后面，悄悄看着她做菜，是不是为了证实她是否配得上厨尊这个称号，毕竟这么年轻的小丫头做厨尊，刚开始应该也没人相信。 “加水翻炒，主意控制火候的大小！” 采薇自己做菜时，同时也在指导小土豆做菜，一心二用对她来说还真不是问题。 攫欝攫。“适量的蚝油生菜做拼盘，鲜女果就位！” 这是不是在提醒聂锦程她的菜好了，可以开始装盘了。 这一幕让他们没有理由不相信这是真正大厨级别的人物，三位前辈越来越料定留下来的信心。 忙完后厨的活，采薇累到眼睛都睁不开，她坐下来想要闭目养神，吴良杺跑过来凑到她耳边，说三位前辈还坐在那里谈笑风生，根本没有要走的意思。 巘戅阅yueb&#戅。“他们还真是执着啊！” 其实生意已经谈妥，他们只是慕名而来，想要跟采薇聊点食物的话题，只是没想到她的菜式这么受欢迎。 请您欣赏：原创古风歌曲 注：篇幅原因，只摘录歌曲片段，完整版请关注完本后附件。 今夕一朝入梦，红尘幕帘海棠晓月情浓。 惊世回眸，她一席白衣缱绻，舞罗衫轻袖。 这一切看不透，情义如鲠在喉。 剪不断，理还乱，城上风光莺语烦。 池塘绿风微暖，天涯海角深亭别苑惊梦。 爱已搁浅，我一句相思难表，相对长亭晚。 道不尽繁花瘦，鸿雁锦书难留。 愿与你，共婵娟，一曲新词为缠绵。 镜花水月，此生眷恋，愿为佳人尝尽一世姻缘。 厺厽 阅笔趣 yuebiqu.com 厺厽。伴你左右，执子之手，摇曳一弯扁舟。 破晓轻唤，梳妆镜前，愿为佳人素描粉黛眉间。 于人世间，不忘初心，唯有情深缘浅。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第169章 醋王上线 待采薇吃完饭，还是来到雅间，三位前辈盼天盼地终于等来了她。 “快请坐！” 三个人中为首的龙叔特别殷勤，给采薇搬椅子，给她端水倒茶，看起来采薇才像是长辈，这种举动让采薇有点畏手畏脚。 攫欝攫。“前辈，您这样让我不安心啊！真不用这么客气，这么客气，真是折煞晚辈了！” 龙叔说不存在，在厨艺方面，她当然称得上是前辈，所以他的做法也没毛病。 三人弄得采薇十分不自在，频频想找机会离开，她已经感觉到三位绝对不像是跟她聊菜式那么简单。 “那道真是太妙了，你怎么会想到做成那种菜式呢？” “依我看，才是最完美的，那可是我喝过的做好的汤了！” “什么呀！才是点睛之笔吧，光看外形就令人喜欢了，更别说味道了，吴老爷子，你说是吧！” “哦！我倒是觉得才是技压群芳。” 采薇看着这些人，一脸无语，他们这是有多无聊，在这里争论哪道菜有什么意思，自己只好坐在座位上尴尬微笑，不发声，只是点头回应，不管他们说什么都是对的。 吴良杺正坐在大堂跟聂锦程聊百花酿的问题，说是酿酒已经到了关键时刻，很快就能出货，他们已经最大限度保证百花酿的质量，绝对不会出问题。 厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽。“吴公子，几位前辈请你到后亭去一趟。” 吴良杺立即起身，还以为是他们有什么想法要对自己说，或者是生意上的一些细节需要商讨。 他们叫来吴良杺，真的是商量以后合作的事宜，毕竟百花酿的源头还是出自应姑娘，龙叔当场表示愿意给到一成的优惠条件，就是今后购置水源可以少一成的支出。 吴老爷乐呵呵，但是吴良杺跟应采薇好像听出这一成的利益仿佛有附加条件，果不其然，龙叔接下来这句话就暴露了他真正的目的。 “姑娘，恕老夫冒昧，不知是否已经许配人家？” 采薇听到龙叔的提问，脸色都变了，低下头不敢直视，吴良杺也吓了一跳，龙叔问这个问题确实有点失礼。 “龙叔，您这是？” 冷不丁被他问到师父是否婚配，吴良杺也不知道她是否有意中人，平时她把大部分时间精力都放在酒楼上，身边除了聂兄弟跟苏醒之外，也不见她跟谁有往来。 之前倒是有沈凌风挑衅类的提亲之外，师父应该没有意中人吧！ “姑娘，我知道这个问题有点唐突，你这么优秀，若是没有订亲，我倒是有意给你说一门亲事。” 采薇现在总不可能把她跟聂锦程之间早就情定三生的事说出来，让龙叔以为她多半还没有意中人，于是把他侄儿搬出来。 他侄儿是科举之人，饱读诗书，满腹经纶，努力一把冲击一下科考前三没有任何问题，而且举止文雅、模样俊俏，他们若是在一起，绝对是郎才女貌，天生的一对。 “看来这一成的利益是他为侄儿说媒的筹码，我终于明白他们此行的目的了。” 采薇自说自话，不清楚这些人是不是真心想合作，还是接着合作的幌子来打她的主意。 “龙叔，你这是不是有点……” 吴良杺还没说完，就被父亲扯了衣服，示意他别多嘴，老爷子是担心他说漏嘴会惹怒三位，毕竟这是他们很重要的客户，不能因为一时的冲动把事情搞砸。 父亲的话有道理，但是也不能看着师父尴尬，他知道师父向来都是心善之人，也不知道如何应对这种问题。 可能她早就猜到三位前辈的用心，只是不知道该如何表达毕竟一个女孩子家，脸皮薄，不好驳人家的面子。 “姑娘，我这侄儿可是万里挑一，他也是喜爱美食之人，做梦都想娶厨艺高超之人，我们家人为了他的亲事，张罗了好几年，都没能觅得他心仪之人，可我第一眼见到姑娘，就觉得我侄儿的缘分已经到了。” 采薇还在努力想转换话题，但是龙叔似乎根本不给到她这样的机会，一直在咄咄逼人，似乎马上就要采薇表态。 “前辈，我现在只想安安心心做厨，做我喜欢的事情，至于成亲我还没想过呢！” “孩子，人总要成亲嘛！何况我只是让你考虑，若是见面之后你觉得满意，我们可以把亲事订下来，不一定非要马上成亲。” 之前怒怼沈凌风是因为他目中无人，如今龙叔的情况不一样，怎么也是建立在合作关系上，若是跟他们撕破脸皮，跟他们做不成生意是小事，但是长盛酒屋那里不好交代，所以采薇才不知道要怎么办。 若是吴良杺知道她跟聂锦程之间的关系还好说，但是他一直都被蒙在鼓里，也不可能站出来替她解围。 现在若是小妹在这里，可以替她解围不假，但势必会惹恼三位前辈，合作就泡汤了，所以只能想办法让夫君过来，他点子多，应该能想到办法让三位打消结亲的念头。 “吴大哥，你去让聂兄弟把那壶槐花酒拿过来，我想让三位前辈品鉴一下。” 巘戅叮叮小说戅。吴良杺没想到是师父故意让聂兄弟来救场，所以按照她的说法，去到后厨把聂锦程叫过来。 聂锦程手里拿着槐花酒，刚走进后亭，就听到龙叔还在喋喋不休说关于订亲之事，之前沈凌风都没有让他有这么大的醋味，今天算是把醋缸给打翻了。 聂锦程快步走上前去，轻轻把酒放在桌上，也顾不得会不会得罪三位，便一股脑儿把自己想说的都说出来。 “你们这是在强逼我师父答应啊！老爷子，做人是不是要有点分寸才行？” “你谁啊！我们谈正事，哪有你插嘴的份！” 采薇没想到夫君火气这么大，估计刚才龙叔说的话他都听到了，心中有醋意才会这么生气。 “谈正事，我看是糖衣炮弹吧！用点蝇头小利强迫别人做她不愿意做的事情，前辈，我劝你们还是别做倚老卖老之事。” 龙叔被聂锦程这句话彻底激怒，当他得知这只是采薇家小厮时，毫不客气让他别多管闲事，可聂锦程就是不信邪，采薇也让他消消气，但他就是控制不住自己的脾气。攫欝攫巘戅书仓网戅 “你可知道我们是谁，若是惹恼了我们，今后就别想跟我们做生意。” “不就是手里握着泉水嘛，没有你们的水源，我照样可以做百花酿，我看到时候是我的百花酿更叫座，还是你的泉水更受追捧。” 聂锦程是个厉害的角色，他简单明了剖析了百花酿现在除了应家酒坊没第二家人可以做，水源这里没有，他们可以从别处买，不就是多出点路费，生意照做不误。 他水源自然可以卖给别人，但是那些酒现在不如百花酿出名，人们恐怕只会冲着百花酿的名头，到时候只不过是两败俱伤的局面，但是龙老爷水源的损失怕是要比百花酿还惨。厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽 “该说的就这么多，好自为之吧！我不想再听到你们逼我师父订亲之类的话，否则别怪我翻脸不认人。” 采薇是真没到夫君会发这么大的火，不过他有些话但是说到对面要害，不跟长盛酒屋合作也是伤敌一千，自损八百的结果，对大家都没有好处。 “应姑娘，这位小厮的意思，是不是也代表你的意思？” “一半一半吧，我只希望前辈收回您的附加条件，若是您觉得没必要继续合作，那也没关系。” 采薇说她之所以没有拒绝，是不想跟三位伤了和气，既然这层窗户纸已经捅破，就没必要遮遮掩掩，若他们还是拿他侄儿订亲这件事说，大家也就没有继续谈下去的必要了。 “算了，既然姑娘不愿意，我们也不勉强，关于合作，我们还要考虑之后再给你答复，告辞！” 三位前辈好气没气，一脸茫然的离开采薇家。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第170章 黔驴技穷 聂锦程估计不是胡乱对三位发脾气，肯定也深思熟虑过，后果也在他意料之中，毕竟真惹怒他们，自己酒铺的生意也有影响。 攫欝攫。三天了，都没有听到那边出水源的消息，大家心里都没底，还以为那边是铁了心不想再为长盛酒屋提供水源。 今日，他们酒楼刚开门不久，吴良杺就过来了，看他一脸高兴的样子，就知道肯定是遇到好事。 果然不假，他刚送完水料到酒坊，昨日一眼早，就有人专门把水运到酒屋，还是按照原来的价格供应，数量也按照之前谈妥的三倍供应，只是取消了跟采薇谈订亲时割让的一成优惠。 “聂兄弟，你是不是早就算到他们会服软，所以采会用这种激进的话语刺激他们。” “哪里，我也在担心他们会真的停止跟我们合作，只是豪赌了一把，结果证明我赢了。” 其实聂锦程昨天没有等到消息时，心里就萌生了亲自上门道歉的说法，只不过这种让步估计会让他们继续纠缠娘子，所以最后还是否定了这个想法，哪怕违约都不可能跟他们低头。 若是其它事情还可以考虑，有人打娘子的主意他当然不能容忍。 “聂兄弟，我有一事不明，为何扯到师父订亲，你会那么激动，我还从来没有看到你发过火呢？” 吴良杺似乎也猜到什么，或许师父不愿意答应龙叔的侄儿，是因为师父心中早就有了中意之人。 “难道？！” 吴良杺愣了几秒钟，突然茅塞顿开，多半是聂兄弟跟师父之间有关系，看着吴良杺的表情，聂锦程也明白他想到了什么。 吴良杺跟他们现在关系不一般，也没有什么好对他隐瞒，于是聂锦程走到采薇身边，把手搭在她肩上。 旁边的苏醒也走过去将采兰搂在怀里，这等于是在向两人明确他们之间的关系。 “原来如此，我说聂兄弟怎么会那么激动，原来是在维护娘子。” “现在我们还不想让别人知道我们之间的关系，你把这个秘密暂时烂在肚子就好。” 聂锦程走过来，拍了拍吴良杺肩膀。 “我的天呐，那我以后叫聂大哥好，还是叫师兄好？” “臭小子，跟我抬杠是不是，不管你怎么叫都行，总之别把我跟师父的关系告诉别人就行。” 水料的问题已经解决，现在就等着他们新出的酒，采薇家倒是安静如初，不过柯蓝清就不太高兴了。 这次斗厨她虽然侥幸获得优胜者，但是她心里很清楚应采薇对她来说就是一个威胁。 这次的一果四吃的确是给柯蓝清敲响警钟，一瞬间她房仿佛觉得优胜与她失之交臂，本来满以为厨圣的厨艺可以让她赢得毫无悬念，但是应采薇的一果四吃却差点打破这种平衡。 “如果这次抽到石榴的是我，我究竟能不能想到一果四吃这种做法。” 柯蓝清扪心自问，看来她现在根本做不到，这种本事也不像外送服务那样可以模仿，而是一个人的天赋使然。 她没有小厮的帮助，完全靠自己的想象力扭转乾坤，州府两位厨尊表现平平，她可能也猜到人家是在保存实力，毕竟第二阶段的比赛才是重中之重，那个时候的优胜才是决定命运的。 柯蓝清一个人想了很久，她心里一直都在惧怕，自从比赛结束之后，她内心一直都在恐惧之中，有时候一闭眼就能幻听到采薇的嘲讽声，说她这么多年水平一直止步不前，这辈子只能在厨尊这个份上混，要想获得厨神或者是厨圣的名号就是白日做梦。 “不行，我不能坐以待毙，我要赢，我不能输！” 柯蓝清像神经了一般，时不时自说自话，她坚信只要学到蒲文荣的全部手艺，就能打破桎梏，获得梦寐以求的厨神乃至厨圣称号，所以做厨者都将臣服于她脚下。 “应采薇，你休想夺走我的厨圣之位！” 柯蓝清已经计划好了，只要让她再次失味，那就让她断了做厨的念想，这辈子就没有人跟她抢夺厨圣的名号，她可以凭借蒲文荣的手艺传承名扬天下。 巘戅叮叮小说dingdingxiaoshuo.戅。“师父，我这次得了优胜，我果然得了优胜！” 柯蓝清来到密牢，跟蒲文荣显摆，但是蒲文荣出乎意料的补了一句： “侥幸获得优胜，有必要在我面前显摆吗？你差点败在别人手里，以为我不清楚吗？” 厺厽 叮叮小说 dingdingxiaoshuo.com 厺厽。从来没有离开密牢的蒲文荣，居然知道柯蓝清比赛的结果，令她大跌眼镜，她马上跑到师父面前，问他如何知道比赛结果。 “厨尊斗厨难道没有一项新的斗厨方式吗？抽签决定食材，那可是分辨一位厨者功力高低的分水岭，难道不是吗？” 蒲文荣是好多年前的厨圣，他被柯蓝清软禁之后，一直都没有接触外界，竟然知道如今的比试还有这种规矩。 “别惊讶，因为这种斗厨的方式就是我提出来的，怎么样，时不时很惊讶？” 柯蓝清完全不具备这种本事，所以一旦遇到刁钻的食材，她未必能做到如应采薇一样有创新的能力，或许早就跟别的厨尊一样缴械投降，灰溜溜的逃回来，只能接受厨尊这个不上不下的称号，永远窝在县城里见不到惊世荣耀。 “师父，你帮我，你帮我，我也想要这种能力，我不能输，我等那一天已经很久了，我不能输！” 一成不变的菜式我可以教你，但是创新的菜式我却教不了你，这是由心生的菜式只有你心里能想到，才能做出来，若你想不到，就永远不可能做出来。 蒲文荣很隐晦的告诉柯蓝清，她现在心里充满了黑暗，这些黑暗让她永远看不到光明，所以她根本不可能总有这种能力，这种天赋是别人教不了的，只能是自己才能教会自己。 “师父，师父，你既然能提出这种比赛方式，就肯定有诀窍，你告诉我，我求求你告诉我。” 攫欝攫。柯蓝清神经兮兮的说着浑身颤抖着，她以为蒲文荣肯定有自己的一套训练方法。 “我还是那句话，一切都靠你自己！” 厺厽 玩吧小说网 wanbar.net 厺厽。蒲文荣无比淡定，现在他已经心如止水，除了家人让他动容之外，任何外界因素都不能让他动摇。 “哈哈哈！” 蒲文荣轻笑三声，并没有回答。 柯蓝清有点不痛快，又把小土豆拿出来说事，一贯的套路威胁，若是师父不愿意配合，她就会找小土豆麻烦。 蒲文荣之前那些话本来已经为柯蓝清指明了方向，只要她心中没有黑暗，自然可以看到光明。 换句话来说，只要她潜心学习，时刻留心身边的食物，不断的把一些看似不可能的东西变成可能，这其实就是创新，而且通过不断的练习跟领悟。 可是现在的她，完全活在依赖别人的世界里，墨守成规，想着用师父那些老式的菜式在厨艺界有所斩获，殊不知刻意求变、标新立异才是进步的必要条件。 看来柯蓝清这辈子注定不可能更进一步，她永远也不明白做厨的意义所在，也无法理解做厨带来的快乐，内心只是被荣誉蒙蔽了心智。 巘戅玩吧戅。年轻时的柯蓝清可不是这个样子的，她跟采薇一样，也是天赋异禀，动手能力极强，加上后期不断的勤学苦练，经历了多少苦难，才有今天的一切，但是不知道什么时候，这一切仿佛一夜之间都消失不见，她好像变了一个人似的，满心只想着玩弄心计，通过不正当方式去打压比他强之人，比她弱但是有潜力之人也会从心理上摧毁人家，让他们从此对做厨有心理阴影那种后果。 蒲文荣话已经说到这个份上，柯蓝清依旧没有顿悟，他已经彻底死心了，就算她掌握了自己拿着本事，也不可能在接下来的比赛中获得优胜，因为结果已经注定，无法更改。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第171章 才子佳人诗酒话 凌云县自有其壮丽的景色，波光云影，汇于一湖，四季而不同。 至若春明、湖水清澈，湖田苇青，春风吹拂，碧浪翻滚。 夏日炎炎时季，湖堤杨柳如烟，莺啼蝶舞。接天莲叶，千顷一碧，映日荷花，别样红艳。攫欝攫 待到八月，春华秋实。藕壮菱饱，稻香蟹肥，河溪中又是另一番景色:月满平湖，光耀千里，螟烟漠漠，濒露零零。 严冬腊月，湖中苇白如雪，游鱼潜底；来自北国的越冬鸟，不时在湖面出现…… 这里的夏季比其它地方要稍晚一点，通常都在八月最后十天来临，其它地方似乎开始热浪消退，凌云县的炎炎夏季才刚刚开始。 “师父，我们的酒出炉了！” 吴良杺带着随从，赶了一辆马车过来，车上装满了八月的百花酿。 昨晚他们聚在一起，讨论这次要为百花酿造势时，采薇突然提出来一场才子佳人诗酒话的活动。 以往凌云县都有以诗会友的活动，许多才子都会齐聚，吟诗作对，交流学习，而他们的活动又离不开酒的助兴，所以采薇想到是不是以她的百花酿当主角。 百花酿如今已经成了凌云县的金字招牌，号召力强，若是由他们提供这些新式酒类，必然会让其名气更上一层。 这种活动以往都是官府举办，县太爷是活动的发起人，因为凌云县境内风景秀美、各种名胜争奇斗艳，这里成了才子们的最佳聚集场所，因此四县的才子佳人通常都会在这里饮酒赋诗。 加上他们八月百花酿酿成的日子就在明日，而诗酒会的日子也在明日，这实在太巧合了吧！ 这个提议得到大家认可，采薇亲自到县衙，跟县太爷说明来意，他自然赞成，以往酒类都要官府掏钱采买，如今采薇表示愿意免费提供，能为县衙省下一大笔开支。 凭她跟县太爷的交情，某些要求还是会酌情考虑，比如除了以酒会友之外，就连宴席他们都承包了。 采薇向来都是为别人着想，有利益也不会想着自己一个人独吞，她提议让四县厨尊都加入进来，由他们几位共同完成宴席。巘戅戅 “果真如此？” 县太爷还是有点担心，本来这是采薇家的机会，若是四县都来插上一脚，她自己也得不了多少好处，还有点为别人做嫁衣的意思。 “大人，做生意本来就是有钱一起赚，何况这次宴席若是我一个人也忙不过来，人多力量大嘛！” 县太爷知道采薇心好，这么说也只是场面话而已，她这个人从来都是与人为善，自然应了她的要求。 不过采薇还是拜托县太爷以官府的名义邀请四县厨尊共同掌勺，并且说明来意，相信有他的出面，四县厨尊也会赏脸前来。 才子佳人酒诗会可是有史官亲临，种种过程都会被记录在县志中，那可是会作为文献进入历史档案中的。 “好，本县自会按照你的意思去置办。”厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 县太爷亲自发文书，分别给到四县厨尊手里，他们都很乐意抓住这次机会，这可是对外展示他们的一次千载难逢的机会。 这些人不比一般普通人，若是得到他们的认可，那可是比什么都来得值当，当他们了解到是采薇家给到大家这次公平的机会，都无不对她肃然起敬。 “师父，我们的酒都在这里了！” 一大清早，吴良杺就架着马车来到采薇家，今日新鲜出炉的八月百花酿摆满整整一车。 “吴大哥，还要麻烦你把这些酒送到云渡西堤，可以吗？” 那自然没问题，以往诗酒会所出的酒，都是从长盛酒屋购买，他也不下几十次去到云渡西堤，那里的盛况他比谁都清楚。 这次百花酿出了许多新酒，看样子是免费拿出来做活动，起初采兰觉得会不会太亏了，这些酒拿出来卖可以值好多钱，就这么免费拿出来确实有点舍不得，但是采薇早就想到要这么做。 跟在夫君身边这么久，明白做生意有舍才有得这个道理，这次活动后期给百花酿创造的价值，远比卖出去那些银子更有意义得多。 云渡西堤是凌云县县城边上一块净土，这里常年四季如春，远处山脉环绕，树木青葱翠绿，月亮湾的河溪也流经此处，青草藉藉、野花遍地。 这里是踏青的好去处，平时属于官府管辖，一般时候很少有人来，只有一些盛会时节才对外开放，如今诗酒会如约来临，云渡西堤再一次把魅力展示在大家眼前。 云渡西堤建筑物有些“单调”，只有一座长亭在此，除此之外并无其它，因此要摆宴席只能依靠人力物力。 县太爷原本打算让人在这里摆上桌椅，可采薇建议既然是诗酒会，没必要搞那么拘束，何不以天为盖、以地为庐，这也不失为一个好主意啊！ “好，这个提议不错，我这就让人去布置。” 除了在河岸搭建的炉灶之外，县太爷只是在亭台旁边摆了几张桌子，上面放着应家新出的酒类。 一众才子，一席白衣，手执白扇，潇洒入场，今天是属于他们的节日，大家在一起以诗会友，尽情畅饮，把凌云县这份朴实跟不羁呈现给大众。 聂锦程还是第一次听说有这样一种盛会，之前在流浪的路上，他也见过各地的一些习俗，都不及诗酒会来的有意思。 之前凌云县还有花灯节，可惜那个时候他已经去雁门关，无缘得见，今日能亲身参加这种盛况，也算是破天荒头一遭。 宾客们都悉数到齐，除了那些有头有脸的人物，几乎都是文人墨客，谈吐间都是华丽的词藻，说出话来比一般市井百姓都要有水平，可谓是北方有佳人、才子亦独立！ “各位，请安静，下面有请县太爷为本次诗酒会致辞！” 县太爷在一众人簇拥下，开始走到亭台，的对各位来参加诗酒会的宾客表示感谢。并且按照常规发表了一通演讲，等到剪了彩带，喝了第一杯合庄酒，今日盛况算是正式拉开帷幕。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第172章 盛会 奏乐声响起，一众舞女开始展现出他们曼妙身姿，在会场中间翩翩起舞，这些都是特地邀请来的佳人们，她们都是一些才女。 跟绝大多数女性只能待字闺中不同，州府的女子却不太会受到约束，她们也可以跟男子一样，学习诗词歌赋，而不会受到世俗的眼光，她们可以跟男子切磋，只要是不违背伦理纲常之事，都可以放手去做。 佳人翩翩起舞，才子们手执白扇，口中诗句不断涌现，勾勒出一副绝美的画面。 南国有佳人，轻盈绿腰舞。 华筵九秋暮，飞袂拂云雨。攫欝攫 翩如兰苕翠，婉如游龙举。越艳罢前溪，吴姬停白。 这些都是才子们对佳人们舞姿的赞美之词。 更甚有慢态不能穷，繁姿曲向终。低回莲破浪，凌乱雪萦风。 坠珥时流，修裾欲溯空。唯愁捉不住，飞去逐惊鸿。 “师父，这些佳人跳舞可真好看，你以前有看过吗？” 聂锦程他们在一边看着，这场表演让他大开眼见。 “我以前倒是听说过，但是从来没有看到过，只有花灯节我们清楚，这诗酒会是文人墨客舞文弄墨的盛会，我们去不过是丢人现眼。”厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽 采薇说她跟小妹虽然读过书，但是学问却不咋地，她们姐妹两个只对做厨感兴趣，至于其它就相形见绌了。 他们进来不是主角，来这里也是为这些人发挥才能做出一点小小的贡献，比如酒能让他们诗意大发，偶然能说几句惊世骇俗的句子外，还能通过菜式给他们给予一些灵感。 “如果可以，你也可以去试试，说不定还能舞文弄墨一番。” 采薇凑到夫君耳边轻声说着，他也可以上去舞文弄墨，施展才华，自己就发挥自己的特长，与几位厨尊一起贡献一桌子好菜。 只见聂锦程拿过来一个小罐子，揭开之后，一股浓郁的酒香夹杂着花香味扑面而来，沁人心脾的滋味难以言表。 他当即盛了一杯递到应老爷跟前，一杯酒下肚，老爷子顿时感觉神清气爽。 “好酒，这种酒倒是从来没喝过。”老爷子说着，又斟了一杯酌饮。 “这叫百花酿，是我独家秘方制作。你们也尝一口吧。” 聂锦程给采薇采兰各倒了一杯。 “我哪里会喝酒啊？”采兰摆摆手。 “喝一点吧！保证你不会后悔。” 采兰怀着忐忑的心情，稍稍抿了一小口，一股甘甜令人唇齿留香，香味中有酒的浓郁，也有花的幽香，两种味道混合又不失口感。 这小罐是主料是茉莉花。聂锦程随后又搬出其它几个罐子，分别用不同的花瓣酿制，每一种花瓣都散发着自身的幽香，和着酒味，只有香如故。 “苏醒兄弟，尝尝这个！” “想必这就是今天传闻中的仙酒吧！” 苏醒说食客们把这酒传得神乎其神，许多人没有尝到滋味，自然以为有多难得，聂锦程这招心理战术的确玩得6啊！ 苏醒经常结识社会人士，深谙其中精髓，对于神秘事物，大家都抱有幻想，聂锦程这一波操作，无形中给新出的百花酿做了宣传，不费吹灰之力就让大部分人知道百花酿的名声，这可比拿出来叫卖要稳妥得多。 聂锦程跟苏醒这一通对话，采薇跟小妹才明白这其中深意，两个男人都是智商在线，一个小小的举动，就能把一桩生意上升到一定高度，说是商业鬼才一点不为过。 瓷器店的伙计将第一批烧制的酒坛酒壶送到酒坊，丁武跟几位伙计轮流把坛坛罐罐搬进酒坊，今天是酒坊开业的第一天，第一步就是拜酒仙，酒仙祭拜完毕，就开始酒铺的正式工作。 “丁叔，酿酒你是内行，我也不太懂，这几个坛子里面是聂公子调制的核心材料，你只要按照要求添加材料即可。” 苏醒把聂锦程交给他的几个坛子跟一张纸条交到丁武手里，只要按照纸条上的要求，就能做出他期望的成品。 “说实话，我还是第一次知道以花做原料酿酒，那些名酒也没有使用这等材料。” 丁武也尝过这种花瓣酒，的确很特殊，跟那些好酒比起来还要出类拔萃，毕竟老少皆宜，是难得的上乘佳作。 酒坊第一批酿酒今日火热出炉，口味跟出自聂锦程之手并无二致，这可是第一批对外销售的花瓣酒。 他们把各种类型的酒，装入对应的酒坛中，酒坛外都有标签注明是哪种花。 总共有20坛酒，八种花类，此季节的花一应俱全，两人带着伙计，把所有酒水跟酒壶都拉到镇上酒铺，随即完成铺货。 采薇姐妹跟父亲也没闲着，趁现在多做一些粽子，明日便是酒铺开张之日，买酒送粽子，他们要准备好多粽子。 天刚放亮，村口的鞭炮声就响起来，端午节在月亮湾可是大日子，因为这一天是他们特有的赶集日，许多邻村的百姓也会到镇上采买，加上龙舟赛也会在这里举行，因此会显得格外热闹。 “望梅阁八坛、天香楼八坛、东春园八坛……” 采兰把这些订单一一整理出来，附近好多酒楼都来跟酒铺下订单，本来这是一件开心的事，可采薇却高兴不起来。 “这么多订单，真发愁啊！” “有生意还发愁？”应老爷多了一句嘴。 “这么多订单，也不知道我们的存量够不够，若是我们不能及时出货，怎么跟大家交代呢。这是花瓣酒，不是一般的酒水。” 采薇说出了自己担心。 “别杞人忧天啦，聂公子跟苏醒不是去看库存了吗，等他们回来就能知道个大概。” 谁都没有料到，这百花酿如此受欢迎，第一天就卖空，越是抢手的东西越要承担风险，契约精神毕竟要遵守，若是第一次就失信于客人，以后真不好做生意。 “太好了，看来我们已经成功了，真令人意外啊！” 采薇看着这一切，有种特别开心的感觉这也算是了了他一桩心愿，然后心境也释然了！ 县太爷笑眯眯走过来，确实这一次让百花酿除了风头，这可是有史以来第一次。巘戅戅爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第173章 凉茶 诗酒会刚过，凌云县便受到热浪来袭，整个县城瞬间就被骄阳欺负得没了脾气。 知了热的受不了，躲在树叶后面呀呀乱叫，黄狗也躲在阴凉处吐着舌头，想办法让自己凉快一点。 “好热呀！” 夏季的炎热，让大家都受不了，酒楼食间也没几位客人光临，都因为出一趟门就会大汗淋漓，让人浑身难受。 攫欝攫。“要是有东西让人消暑就好了！” 采兰用手巾擦拭着额头上的汗珠，随口说了一句。 “娘子，你记不记得我之前跟你说过的凉茶，若是在这大热天有一杯凉茶解渴，那多惬意啊！” 采薇是记得夫君之前说过要做凉茶，如今正好是做凉茶的时机，她虽然从夫君那里听过做凉茶的方法，但是还没有实际动手做过。 “或许我们可以试着做凉茶！” “凉茶！师父，凉茶是什么，是冷却后的茶水吗？” 小土豆还是第一次听说凉茶可以消暑，在他意识里，茶叶好像没有这种功效吧！ “这种凉茶不是冷却后的茶，而是以草药熬制而成，其实也不太常见。” 凉茶是传统中草药植物性饮料，是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 采薇仔细给小土豆解释凉茶的由来。 小土豆说他就知道酸梅汤之类的，凉茶确实没听过，据说酸梅汤跟凉茶在消渴解暑方面比起来，差得不是一星半点。 “有那么神奇吗？” 小土豆将信将疑，苏醒跟采兰在旁边没有说话，他们知道姐夫既然说到，就一定能做到，毕竟他从来都没有让大家失望过。 “说干就干，小土豆，你跟师父负责熬煮凉茶，师父她知道需要哪些中药材，若是我们这里不够，就去药铺取一些来。苏醒，我们去制冰吧！” 的确，若是采薇家能够做出凉茶，对他们的生意绝对有帮助， “什么？制冰？” 夏天制冰似乎是天方夜谭，苏醒还以为是他听错了，但是聂锦程表示，他没有说错，的确是他亲口说出来的制冰两个字。 “开玩笑吧！我们做不到啊！” 采兰瞪大眼睛，根本不相信，以为姐夫就是随便说说而已。 “哈哈，你们做不到，不代表我做不到啊，我肯定是有办法制冰，还能做好多冰呢！” 聂锦程看那大家的神态，于是告诉他们，他在西汉淮南王刘安编撰的一书上，看到过记载制冰方法： “取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。” 通俗来讲，就是在夏天，将开水放入一口大瓮中，以又粗又厚的丝织物密封后，放进井中，三天后取出，就制成了“夏冰”。 “这就是我做冰的诀窍，我之前就尝试过，完全没有问题。” 既然聂锦程能制冰，那就再好不过了，若是采薇家能开发出冰镇的凉茶，对他们来说，那是除了百花酿之外又一种生财之道。 夏季食材保存不易，药膳汤食跟醪糟汤圆，还有时令小吃都只能暂时下架，除了外送服务继续之外，唯一能为他们带来客源的，估计只有接下来的凉茶了。 厺厽 笔趣阁 flyncool.com 厺厽。“我们先做凉茶吧！” 根据现有的药材，除了甘草跟金银花之外，还需要加入蜂蜜等其它一些药材，只需要将这些药材按照一定计量熬成茶水，凉茶的雏形就形成了。 夏日在炉灶前也是一种煎熬，这里温度太高，稍微靠近就会大汗淋漓，聂锦程心疼娘子，不愿意让她到后厨亲自熬凉茶，而是让她坐在一边看着就行，自己跟小土豆还有苏醒亲力亲为。 “聂大哥，做这个有什么讲究吗？” “没太多讲究吧！反正把按照定量来做就没问题，我父亲之前经常熬制，我都看会了，我保证这种滋味绝对不能错过。” 第一锅凉茶可能味道不算太好，除了汁水外，药材完全可以回收利用，第二次熬的味道相比第一次要浓很多，而且越往后越味道甘美，直到药味全部散尽才能更换新药材。 这锅汁水大概熬煮了两个时辰，汁水已经变成深棕色，还有一股淡淡的药香味，聂锦程倒出一碗，问谁愿意尝鲜，但是大家都看着碗，没有一个人愿意喝。 “怎么？不敢喝吗？” 巘戅戅。现在汁水还很烫，聂锦程把它搁置到一边，又着手开始制冰。 刚开始只是制作一点，目的只是为了教会苏醒跟小土豆，一来可以解开他们心中疑惑，说明夏天制冰确实可以实现，而是先做出一批凉茶，为一些来酒楼吃饭的客人提供方便。 聂锦程先是烧了一大锅开水，把它倒入大缸里，然后用棉织物将大缸密封起来，再把大缸搬到冬暖夏凉的地窖中保存，实际上制冰就是这么简单。 “这就可以了？热水能变成冰，好奇怪呀！” “这也没什么奇怪的，古人的智慧可是超一流的。” 聂锦程用最简单的话术概括了制冰的原理，就是利用水放热后会迅速结冰的原理，大缸不投气，热气却可以透过棉布，加上地窖温度比较低，自然可以结成冰。 反正现在说了也是白说，只有到时候验证过才知道，他们把大缸放置好之后，就迅速离开地窖。 先前熬制的凉茶也冷却下来，大家伙看着凉茶，还是不太敢下口，聂锦程走过来，端起一碗凉茶喝了一个底朝天，最后还用舌头舔着嘴唇，一副十分享受的样子。 “你们都不喝，那我就一个人享用咯！” 说完又扯着喉咙灌了一碗，一边用眼睛斜视着他们。攫欝攫 “我也喝一碗吧！” 采薇从盆里舀了一碗，轻轻抿了一小口，虽说有些许药的味道在里面，但是瞬间觉得心凉了不少。 当一整碗凉茶都喝下去之后，刚才还燥热的她瞬间感到一丝凉意涌上舌根，如同沐浴在凉风飕飕的深秋，浑身舒畅极了。 “你们都喝吧，不喝肯定会后悔的！” 采薇都这么说了，他们还是一人拿起一个碗，当凉茶流进他们嘴里那一刻，大家都被这神奇的功效给惊呆了！ “虽然是药材熬煮的水，但是喝在嘴里确实甜丝丝的，真是太神奇宝贝！” 毕竟甘草跟金银花都是味甜，况且里面还加入了蜂蜜，自然冲淡了清苦，让人由内到外感受到心静自然凉。 “等我们的冰好了，些大夏天喝上一碗冰镇凉茶，那才是人生中一大幸事呢！” “我仿佛已经闻到了那种冷冰冰的凉意，就像是冬天提前来临了。” 制冰的时间大概需要三到四天，到时候冰镇凉茶的出现绝对会技惊四座。 “凉茶可以冰镇，那百花酿是不也可以是冰镇呢？若是可以的话，那就完美了！”厺厽 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 采薇突然提出，既然凉茶可以冰镇，那酒应该也可以冰镇，说不定也能起到跟凉茶一样的清爽效果呢！巘戅戅 “应该可以吧，不过我也没有尝试过，要不等冰做好以后我们试试就知道了！” 几个人你一碗，我一碗，把熬的那锅汤水都喝的差不多，确实感觉凉爽了好多。 “最后一碗就留给我吧！刚才你们都喝了那么多了。” 小土豆急匆匆抓起最后一碗喝了个干净。 等实验成功以后，采薇的意思是在酒楼旁边单独搭一间棚子，把凉茶摆在街上叫卖，如果进店消费的客人，当然可以免费赠送一份，等冰镇的酒有效果的话，他们也可以用冰镇的酒拿出来卖。 不管是酒也好，还是凉茶也好，冰才是主角，他们还可以兜售冰块，或许比这些东西都来的实际得多。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第174章 冰与薷香草 第一次熬制的药材经过第二次熬煮，味道浓郁了好多，今天可是制冰的第四天，他们提前熬煮了两大锅凉茶，只等制冰成功，那么采薇家新出的冰镇凉茶就要问世。 聂锦程下到地窖，还没有触摸到大缸，就感觉到一阵寒意，苏醒特意摸了一下缸外部，还真是冻手，心里想着是不是制冰已经成功了。攫欝攫 聂锦程把密封的棉织布扯掉，往里面一看，果然是透明的冰块，满满一大缸的冰块。 “姐夫，真的是冰块！这么多冰块！看来我们的冰镇凉茶有了！” 聂锦程让采兰端了一杯冷却后的凉茶，然后凿了一块冰加进去，凉茶迅速冒着气泡，很快就开始消融。 “这次让我先喝吧！” 采兰从姐夫手里接过那杯冰镇的凉茶，送到嘴里，随后做出的举动像是被烫到一样，紧接着打了个寒颤。 “爽，真凉爽！姐夫，你这冰镇凉茶真的太爽了！” 采兰随后把姐姐也叫下来，单独灌了一罐凉茶，把从大缸里凿出来的冰块全部丢进罐子里，就等着冰块消融。 看来我们凉茶的生意算是稳了，我们单独叫两个小厮在门外守着凉茶铺，过往的行人肯定会对我们的凉茶感兴趣。 刚刚凿出来的冰块差不多都融了，罐子的温度明显低了很多，三人开始品尝着冰镇后的凉茶，味道自然不用说。 “姐夫，如此看来，我们还要多做一些冰块才行，等下我们就去订制几十口大缸，甘草跟金银花也需要多储备一点，这可是我们的聚宝盆呀！”巘戅云轩阁g戅 制冰的事就交给苏醒去做，采购药材他亲自去办，至于采兰，则又在考虑未来的婆家，想着把这新做的凉茶拿去给苏父苏母喝。 她特地调制了一壶冰镇凉茶，又额外凿了一些冰，放在壶外面，使壶一直保持冰冷状态。 酒楼隔鸿运武馆不算是很远，很快就走到了，守门的人看到是采兰，都认得她，也明白她是来找老爷夫人的，马上就把她带进内堂。 “采兰，你怎么来了？酒楼不忙吗？” “老爷，夫人，我们酒楼又出了新的花样，苏醒特地让我给两老送过来。” 采兰抬起头，这才看到两老额头上也在冒着汗，苏老爷时不时用冷毛巾擦脸，不过效果也不是很明显。 “什么新花样？” 苏夫人看着采兰手里的篮子，有点好奇，她说的新花样该不会是好吃的吧！他们酒楼除了不断翻新的吃食，似乎也没有什么东西拿得出手。厺厽 云轩阁 yunxuange.org 厺厽 “这是我们新做的冰镇凉茶，喝了会让你感觉神清气爽，不会感觉那么热。” 采兰说着，把凉茶递到两位老人家面前。 苏老爷并没有第一时间伸手，他看这杯子里好像是浓茶，还有一点药香味。 “这个就是冰镇凉茶，看着很普通啊！真有你说的那么神奇吗？” “您试试就知道了！” 采兰把杯子递到苏老爷手里，他刚接触到杯子，手缩回来一下，嘴里说着好凉。 “这是冰块，你们哪里来的冰块？” 夏日炎炎别说找冰块，就连冰水都极难寻觅，可手里这杯冰镇凉茶的确是冰。 “我们那里多得是冰，苏醒他们正在热火朝天的做冰呢！若是你们有时间，可以到我们那里去坐坐。” 苏老爷还以为冰块是苏醒做的，采兰说冰块是他们大家一起做的，反正近日会出很多冰块，她也会在后面拿一点冰块过来给两老消暑。 喝了冰镇凉茶的两老，真对这壶凉茶爱不释手，在夏天能享受到一丝清凉，那在以前是不敢想象的。 今天有外送的空档，苏醒就趁着这个机会，在每一份外送中额外赠送一筒冰镇凉茶，今天算是把冰镇凉茶给推出去。 他们出了新品，卫铁匠永远都是第一个先接触，这么热的天气下还在打铁，那不是一般人受得了的。 卫铁匠正在抡起手臂打铁，全身已经湿透，就像刚才水里捞出来一样，汗水滴在赤红的铁上，很快就滋滋冒烟。 “卫铁匠，你的菜到了！” 苏醒并没有先把食盒交给卫铁匠，而是把带来那壶冰镇凉茶递给他，要他先尝尝这个。 用酒壶装着，卫铁匠还以为这是酒呢！酒壶外面还有一层薄薄的水雾，摸上去挺凉快。 他向来不多言语，手心的热度并没有感觉到凉意，咕咚咕咚就咽了几口，差点被呛到。 “这是什么？” “想知道的话，有空来采薇家坐坐就知道了！” 苏醒并没有明说，只是笑着离开。 毕竟拿缸冰块的数量有限，只能先拿出来做馈赠，那些市井消息估计很快就会传遍整个县城，说不定用不了多久，天香楼跟桃花坞，还有金大川跟柯蓝清很快就会上门讨要秘方，自己也去整一出这种东西来赚钱，但是他们已经走到前面去了，等他们知道这个消息，估计所有人手握一份了。 虽然冰镇凉茶已经完善，但是采薇提到的冰镇百花酿还没有尝试，起初他们认为冰镇酒跟冰镇凉茶如出一辙，只是把冰块放进去就可以了。 小土豆也是搞笑，他最先要求自己去尝试，采兰说他一小孩子喝什么酒，但是一个没注意，小土豆就把冰块加秋海棠酒喝了一大口。 采兰没来得及阻止他，只是盯着他看，那句什么味道还没有问出口，小土豆突然觉得天旋地转，紧接着就口吐白沫，然后倒在地上。 这可把大家吓了一跳，冰镇百花酿竟然是这行效果，还不确定会不会出人命呢！万一小土豆因此而丧命，或者是有点闪失，他们今后如何跟他父亲交代。 “小土豆，小土豆！” 采薇一直感着小土豆的名字，但是他依旧没有什么知觉，聂锦程赶忙把他抱到床上，让采兰在一边照顾他，他则坐在一边想到底是哪里出了问题。 按道理来说冰块跟酒混合不至于会出现这种症状，可是小土豆现在昏迷过去也是因为喝了这种酒。 到底是哪里出了问题，聂锦程眉头紧锁，看来他也遇到难题了。 “夫君，这可怎么办呢，我不我去请个大夫来给小土豆瞧瞧吧！”攫欝攫 “让我想想！” 估计聂锦程还是有思路，毕竟这是他一手研制的酒类跟冰，应该可以找到一点蛛丝马迹。 “我想我知道是什么原因了！” 聂锦程突然站起来，马上去到后厨，他知道娘子之前为了做药膳，准备了许多药材，所以想到有一种药材可以帮助小土豆清醒过来。 百花酿的主材是花蜜，若是需要冰镇的话，还需要加上一点特制的薷香草，才能消除这种副作用。巘戅戅 也就是说，要想做冰镇百花酿，必须要加入薷香草，才能彻底根治小土豆这种情况。 “娘子，你先用薷香草加川贝跟枸杞，熬一碗水给小土豆喝，他马上就会好起来。” 他自己需要去到医馆，尽可能多的买一些薷香草回来，那样冰镇百花酿也就没有任何问题了。 因为甘草跟金银花的特殊成分，所以没有任何问题，百花酿因为花粉的特殊性，才使得必须添加薷香草才能彻底根除那种花粉带来的影响。 “我知道了，你去吧！” 最晚四天之后，他们的凉茶铺跟冰就能在县城盛行起来。 请你欣赏：原创古风歌曲片段。 注：因篇幅原因，只摘抄部分歌词，完整版请关注作品完本附件。 一曲清殇广寒微辞道一声过往， 荏苒间时光流转，化成了眷恋， 拈一手杏花香浓，饮酒入离愁。 最怕别离，乘风归去，轻挽君鬓衣， 浓愁薄雾却只留，一声叹息。 转身入梦不问归期，他于思念中离去， 休辜负伊人情。 她守得一弯残月消退，胭脂独留深闺里， 几世浮华，愿君在畔，不负相思意。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第175章 茶铺 小土豆在喝下薷香草之后，很快就痊愈，聂锦程随后把多种类型的酒类都加入冰块，让大家分别喝下去。 本来还以为会章小土豆那样，还好薷香草已经完美解决了这些问题，但是要想办法把两者结合起来，而不是单独去喝。 采薇研究薷香草药理之后，终于想到一个办法，那就是把薷香草晒干，研磨成粉。 “你们快来看！” 小土豆突然在地窖里喊了一声，大家都凑过来，几十口大缸周围都出了薄薄冰晶，摸上去很冷，他们这一批冰块又制作完成。攫欝攫 “我们来凿冰块吧！” 苏醒拿出早就准备好的凿子，把冰凿成小块，然后放入特制容器中，使它不至于太快就融化。 几位伙计也按照东家要求，在酒楼旁边空地上搭了一间简易的帆布棚子，摆满了细细的竹筒，用来盛冰镇凉茶。 骄阳又一次肆虐了县城，今天的热度比以往都要热，虽然有些人想待在家里不出来，但是有人为了生计，还是要着谢谢，一边问是不是可以把刚才给他喝的东西再拿一点给他。 采兰将竹筒内放了一点冰块，然后倒上凉茶交给老伯，老伯立马就感觉到不再热的发慌，一股凉意袭来，瞬间恢复了力气。 喝到最后，老伯觉得是不是有东西硌到牙齿，他吐出来一看，果然是还未融化完的冰。 “是冰块，果然是冰块！” 没想到真的有冰块，看来采兰姑娘并没有忽悠人，这可是实实在在的冰块呀！ “采兰姑娘，这个什么加冰块的怎么卖呀？” “这是我采薇家独家密制的冰镇凉茶，只需要六文钱一碗，进店吃饭免费送！” 有人掏出六文钱，买了一筒冰镇凉茶，然后满世界嚷嚷好喝，跟风的百姓都纷纷围过来，没过多久就卖掉一大半。 夏天能尝到冰块，那简直比赚到钱还令人兴奋，有些人为了能免费喝到冰镇凉茶，都愿意去到酒楼吃饭。 “你们继续在这里看着，我进去招呼客人。” 眼看二楼也坐了不少食客，采兰跑回大堂，给这些客人准备凉茶，几位小厮也忙的热火朝天。 “采兰姑娘，这冰是哪里来的？夏天能搞到这些冰块，太不可思议了！” “这是我们做的，其实做这些冰老费劲了，你们今天好好享受吧！” 前厅食客们嘴里讨论最多就是关于冰的问题，后厨采薇他们也有的忙了！ 后厨温度确实太热，聂锦程担心娘子身体，于是特地准备了两桶冰水，随时为娘子降温，他还凿了一大块冰放在后厨，心里明白冰融化时需要吸收热量，那样后厨也会凉快一点。 冰镇凉茶确实为他们带来了客源，门口茶铺的生意也很不错，两大缸凉茶很快就见底了。 苏醒他们外送时，身上也带着冰包，那是羊皮囊里塞满冰块，热的时候就拿出来冷敷一下，然后丢在身边的棉絮中，那样可以保证冰块不会快速融化。 “姑娘，给我们来壶酒！” 有食客进店，知道凉茶没有了，便想着来一壶酒。 “兄弟，这么热的天，喝酒还不如喝凉水呢！我看酒就不必了吧。” 即便采薇家的百花酿味道纯正，可是夏天喝酒这无异于烤火炉。 “客官，酒也有冰镇的！我们八月新出的百花酿，若是加上冰块，一样可以消暑呢！”厺厽 综艺文学 kanzongyi.cc 厺厽 百花酿的酒精度数不高，不怎么醉人，自然不会因为酒精度数高使人觉得腹中灼热，加上有冰块的低温，所以使得冰镇百花酿也能在夏季饮用。 “那就来一壶冰镇紫罗兰花酒吧！可不可以多加一点冰？” 采兰为几位调制了一壶三成冰的紫罗兰花酒，味道确如她所讲，透心凉，加上桌上美味的菜品，简直不要太舒爽。 一众客人在离开之前，还不忘单独买点冰镇凉茶，带回去给家人品尝。 采薇家冰镇凉茶跟冰镇百花酿的消息不胫而走，很快就在县城几条接单传开，人们趋之若鹜，为了能感受一把冰带来的愉悦，纷纷从家里跑出来，到采薇家来一探究竟，顺便带点好东西回去。 来这里的人，购买冰镇凉茶的热情就像今天的天气一样。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第176章 老一套 “东家，我刚出门外送，发现采薇家正在卖冰镇的凉茶，看上去生意很不错的样子。” 桃花坞的伙计满头大汗，气喘吁吁说着冰镇凉茶，东家还以为他在说胡话。 “夏天哪来的冰？” 伙计很明确告诉东家，是他亲眼所见，而且百姓也在口口相传，他甚至还见到过人家手中拿着的冰镇凉茶，毫无疑问。 冰块可是个稀奇的东西，反正他们后厨除了外送外，店里也没几个客人，东家跑到后厨跟萧江河说起冰块的事。攫欝攫 萧江河起初也不相信，夏天不可能有冰，但是采薇家经常能想到一些出其不意的点子，兴许是他们用什么方法自己制作的冰块。 刚走到街口，萧江河就碰到董志远，他估计也听说采薇家有冰之事，也跟着过来看新鲜。 “董掌柜，你觉得这冰块真是他们制作的吗？我是怎么也想不明白。” “我也纳闷，难不成他们真的有魔力，可以做到点水成冰！” 反正自从他们接触到应家以来，每次都会发生好多奇奇怪怪的事，哪一件不是颠覆他们的认知，而且每一样事务都有它合理的存在性。 “我觉得还是有必要重视起来！” 他们正低头思索着，一男子冲过来，差点把萧江河撞倒在地。 男子手里的竹筒，让董志远有点感兴趣，他问这竹筒里是什么，是不是从应家买来的竹筒菜式，男子摇摇头，说这是他刚花钱买来的冰凉茶，准备带回去给孩子和老婆喝，他们都热到快不行了！ “小哥，我能不能看一下这冰镇凉茶？” 男子还是很客气，把其中一筒递到董志远手里，外筒很冰，里面是深棕色茶水，还有一股淡淡药香味。 董志远确信的确有冰，于是将竹筒还给男子，跟他说谢谢。 他们一齐走到采薇家门外，看到卖凉茶的棚子，这里还有人排着队在买呢！ 两位厨尊刚走进大厅，采兰就过来迎他，知道他们肯定是为了凉茶而来，也不说破，只是跟他们简单问好。 走进大厅，感觉这里不像外面那般燥热，不断有小厮在往地上撒着水，好像是冰水，就是为了降温。 “两位掌柜是来找我姐吗？你们也看到现在正是忙的时候，若是两位不介意的话，可以去二楼雅间等一下，喝杯凉茶如何？” 他们现在倒没有兴致喝茶，萧江河说既然他们现在忙不过来，那他们就去到后厨帮忙做菜。 采兰很清楚，无事献殷勤，非奸即盗，他们这么做无非就是想了解凉茶跟冰而已，帮了忙估计比较好开口一点。 “这不好吧！” 采兰明明知道他们的真正意图，但是并不拆穿。 两位厨尊怎么会不知道采兰心里怎么想的，嘴上客套了几句以后，就转身去到后厨。 “刚才那不是萧掌柜跟董掌柜吗？我要是没听错的话，他是不是说要去后厨做菜呀？” “好像是这么回事，我们今天有口福了！” 有人质疑他们自己酒楼的生意当着不做，竟然来采薇家帮忙，也猜到他们那里生意萧条，只能过来这里帮忙。 人来了也好，几位都是凌云县的厨尊，能吃到三位厨尊亲自一起做的菜，也是平生不敢想象的。巘戅宝来baolaishiye.com戅 董志远跟萧江河刚走进后厨，看到采薇身后有一块巨大的冰疙瘩，这块冰疙瘩使得整个厨房跟平时一样舒适，就连炉火的灼热也可以忽略掉。 “采薇姑娘？” “你们怎么来了？” “我们来是有目的，是想先帮助你，再让你帮助我们！” 萧江河嘻嘻笑着，采薇突然想明白他们的来意，估计他们已经知道冰镇凉茶跟冰镇百花酿之事，特地过来讨配方。 “来，干起来吧！” 两位厨尊马上换上白色厨褂，从一旁拿起食客们点的菜式，开始动手炒菜。 小土豆在一边看着他们，还不知道他们是谁，当采薇说这是天香楼跟桃花坞掌柜时，小土豆迷弟一般看着他们。 “是萧江河跟董志远两位前辈，他们是我的偶像呀！还有金大厨跟柯掌柜，他们都是我们这里有名的厨尊。” 小土豆之前在福康县就听说这四位厨尊，福康县跟凤鸣县的厨尊跟他们比起来还是有点差距，以前只是听说过他们的名字，无缘得见，今天居然见到本尊，怎么能不激动呢！ “臭小子，认真做菜！要追偶像也得等空闲下来了吧！” 两位厨尊做菜着实不赖，三位大厨在一起做菜的场景真是不多见，采薇知道稍后她凉茶跟冰的事情又要破费了。 有了两位的帮忙，菜式很快就备齐，采薇为了表示感谢，亲自给他们倒上一杯冰镇凉茶。 他们品着茶，也不太好意思问冰块的事，只是把竹筒菜式拿出来说。 “采薇姑娘，为什么都是做竹筒菜式，我们做出来的味道跟你做出来的有天壤之别呢？” “我做的也是这样，总感觉味道怪怪的，是不是我们哪里忽略了？” 董志远接着萧江河的话茬往下说。 “不会吧！竹筒菜式的方法我们也没有隐瞒了，是不是你们调味没有仔细呢，毕竟调味这个环节不能忽视啊！” 董志远说调味他确实已经做到细致入微，但还是出了问题，他说能不能看采薇亲自做一遍，他好近距离观瞻，说不定就能找到问题。 现在也不好意思提冰块的事，还是要找准时机，不然不合时宜， 采薇顾不得身体疲倦，再一次演示了做竹筒菜式的方法，她还特地做了一道竹筒焖肉，这道菜做出来且要花一阵功夫，拿它来给两位厨尊演示也不失风度。 两位厨尊的调味其实没有任何问题，火候也控制极好，只是他们不知道做菜的竹筒需要特定的竹筒，他们只是采集一般常见的竹筒，这样就算他们前面的环节处理得再好，没有野山翠竹筒也无济于事。 “就是这样，你们看看是不是漏掉了什么环节？” 采薇把调味好的食材装入竹筒，然后让他们几个看是不是按照这种方式来的。 “没错啊！我们就是这么做的，怎么会出问题呢？”厺厽 宝来小说网 baolaishiye.com 厺厽 采薇把弄好的竹筒焖肉放入蒸笼，只等着肉好，他们尝过味道之后再找是不是哪里做的不够好。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第177章 不想教你 竹筒焖肉算是做好了，两位厨尊尝了一口，味道真跟他们做的天差地别，明明采薇的做法跟他们做法没有一点不同，可就是做不出这番滋味。 这下人家确实用心在教他，也毫无保留的告知，做不出来就怪不得别人，之前可能多少有点误解别人是不是在核心点有所保留，但现在看来并没有。 聂锦程估计两位厨尊多少还是有点疑惑，他给到的建议是大家再做另外一道菜式，采薇跟他们一起做，要他们彻底打消心中的疑问，再不能做出好味道就是他们自己的事。 竹筒蟹黄算是一道大菜，他们都同时上阵，调味都是他们一起调制，采薇在一边压阵，肯定不会出问题。 他们都不知道其实问题都出在竹筒上，采薇不愿意说是因为她担心家后面的竹海会被那些人给砍光。 他们自己也想着，做竹筒菜式也要限定数量，等到被砍的部分重新长起来以后，在大批量做竹筒菜式，反正不能为了赚钱而破坏竹海。攫欝攫 这次两位厨尊用了采薇家的野山翠竹筒，做出来竹筒蟹黄味道果然纯正，其实步骤都是跟采薇做的一模一样，就是在他们的酒楼做不出此种味道。 “看来我们还是不适合开发这种菜式呀！” 萧江河感叹着是不是老天爷看他们太贪心，什么都要从采薇家这里白嫖，这才让他做不出原汁原味。 “采薇姑娘，你觉得我们的问题是不是出在竹筒上啊？既然步骤没问题，那肯定就是原材料不对劲吧！” 采薇没想到董志远会往这上面想，若真是让他发现这竹筒有讲究之外，不知道会徒增多少尴尬，要么就让他从此不再做竹筒菜式，要么就跟他明说这其中的玄机。 “董掌柜，你觉得这竹筒跟你用的有什么不一样吗？” 采薇拿起煮过的竹筒递到董志远面前，他仔细观察了一阵，也没有看到有什么不一样，或许是真做不出来，亦或是跟竹筒菜式有缘无分，也不想继续纠缠下去。 “算了，既然做不好，那我们就不做了吧！” 原本帮了采薇做菜，可以算出了一点力，在无意之间提到冰镇凉茶之事，没想到他们把这次机会浪费在竹筒菜式上，别人家亲手教学，好好的机会就这么与他们失之交臂。 采薇当然不是那么不近人情，请他们到后面荷花池就坐，还是满足他们的好奇心，让小土豆分别端来一杯冰镇凉茶。 “其实两位前辈的来意我知道，这冰镇凉茶还真不是我做的，而是出自小徒之手，若是两位想要了解，只能去跟他讲。” 采薇把问题抛给夫君，希望他出面，自己真不想介入，不是因为厌烦，而是找不到合适的说辞。 说实话，若是每次都出来新事物，他们背后的东家都会让两位前辈出面，这样的模仿只会让两位厨尊裹足不前，董志远这次会在厨尊斗厨中落败，很大原因就是因为自从跟自己讨教一些做菜的招式后，就没有想过自己动手去研发菜式，只是盲目去模仿。 “两位前辈，我还要去后厨给大家准备今天的午饭，就让小徒跟你们聊吧。” 两位厨尊不好强人所难，只能等着跟聂锦程谈，毕竟这是人家的手艺，采薇姑娘就算是东家也不能说答应就答应，人家的劳动成果还是还是要尊重。 采薇来到后厨，把她的想法告诉夫君，聂锦程听完后就知道该怎么去说。 两位厨尊品着冰镇凉茶，在交头接耳讨论这什么，聂锦程在一边听得很清楚，娘子要他出面无非就是要把拒绝这种话说得漂亮，他当然要想要说辞。 “见过两位前辈，不知道前辈找我来有何事？” “我听采薇姑娘说这冰镇凉茶是你研制出来的，冰块也是你做的，所以我们想跟你讨教一下，让我们也能用上此等稀罕之物。不知可否？” “是我做的，没错，但是灵感来自我师父，所以这制冰也有师父的功劳。” “你这冰块到底是怎么制成的？” 萧江河一脸期待望着聂锦程，希望他们倾囊相授，满心以为他会像他师父那样很痛快的答应下来，没想到聂锦程很坚决回绝了他们的要求，并且斩钉截铁表示他们从此不会再把自己的新菜式让他们学到。 两位厨尊没想到聂锦程会这么干脆，这么不留情面，脸色瞬间黑下来，没想到这小厮如此不留情面，跟他师父比起来，人品也就那样。 “两位前辈别误会，我之所以拒绝你们不是因为其它原因，也不是怕你们抢走我们的生意。” 他说这次厨尊斗厨，董掌柜之所以会失败，不是因为他实力有限，而是因为缺乏创意，萧江河侥幸过关，也是因为抽到好食材，若是没能抽到好食材，估计也进不了第二阶段的比赛。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽 “两位前辈自从模仿我师父新出的菜式，就放弃了新菜式的研究，这对一位追求更高厨艺之人来说绝对是可耻的。若是一味照搬别人的成果，自己要怎么进步呢？”巘戅vodt&#戅 聂锦程说大家都说师父是天才，受到老天爷眷顾，可是他们只看到师父光鲜亮丽的一面，从来没有看到过她背后吃了多少苦，每次都在为研究新菜式绞尽脑汁，有时候为了一种味道彻夜不眠，正是因为通过这种孜孜不倦的精神，才有了今天的成就，这种成就也是通过汗水换来的。 两位似乎有点明白聂锦程意思，但是没有说话，只听他继续说下去。 聂锦程说他拒绝教两位前辈，完全是因为他们自己认为别人比他们优秀，完全放弃了自己的一些想法，这样肯定会把一些好的灵感掐灭，那样话，两位厨尊永远都不可能进步。 “你们想成为厨神，模仿我师父能模仿成厨神吗？” 聂锦程说师父脸皮薄，不好在几位前辈面前说这种话，他一个小厮，这种粗俗的话也说得出口，希望两位厨尊能理解他师父的一番苦心。攫欝攫 聂锦程话糙理不糙，直言若是自己不去追求自己所擅长的领域，永远都不可能进步，就拿萧江河来说，若是不抓住这段时间好好琢磨一些新的思路，那么厨尊斗厨第二阶段，他要再想有突破就很难了。 这次柯蓝清获得初赛优胜，她不是说自己闭关修炼了好久吗，人家之前从来不模仿采薇，现在自成一系，虽然他没有亲眼见过那些菜式，但是听主评判评价说创意极好，绝对是苦心钻研过，按照正常情况来看，绝对算得上是顶尖菜式。 两位已经明白了聂锦程的意思，这种劝退的言辞还真是高明，既没有跟人家撕破脸皮，还能让人家打心里顿悟，一切好手艺都是靠自己摸索出来的，而不是一味拿着人家的劳动成果来欺骗自己，把人家的东西拿来为东家赚钱，而丢掉了自己的初心。 “小兄弟，我明白了，谢谢你！” 萧江河已经明白了聂锦程的深意，意识到自己这些日子以来从来都没想过去做遵从自己内心的菜式，只是盲目跟风去做别人新出的菜式。 如果他自己有一天也能别出心裁做出让人羡慕的菜式，那才是一位厨尊应该做的，采薇之所以能成为厨尊，完全是因为她肯付出啊！巘戅书仓网戅 两位厨尊也顾不得喝茶，直接起身离开，看来聂锦程这番话对他们触动很大，他们需要花时间去消化。 “两位不坐坐吗？要不留下来一起吃饭吧！” 他们哪里还有心思吃饭，从现在开始就要改变自己，若是再不遵循自己内心的做厨方式总有一天，当采薇登上厨艺巅峰时，他们还在泰山脚下。 聂锦程这种反向思维确实厉害，他自己都不敢相信已经可以轻车熟路去教育别人，看来过不了多久，只要娘子能尽快获得厨神乃至更高荣誉，当他找出那个在背后使坏之人，一定有办法套路出真相。厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第178章 纳凉地 “我回来了！” 聂锦程回到后厨，采薇没有看到两位厨尊，夫君只这么一小会儿功夫就回来了，看来已经成功把两位厨尊打发走了。 “你跟他们说什么了？” 聂锦程说他只是讲了几个最简单的道理，然后两位厨尊就很识趣的走了，估计今后他们就算知道采薇家解锁了新菜式，也不会轻易上门了。 聂锦程把自己跟两位厨尊说的那些话原原本本重复给采薇听，采薇也觉得有道理，她没有想到可以用这种方式来善意拒绝，还能落下一种友善的形象。攫欝攫 “夫君，看不出来你挺狡猾的啊！” “是嘛！这次帮你解决了大问题，是不是应该感谢我一下呢！”巘戅云轩阁戅 聂锦程走过去把采薇拥在怀中，完全没有顾及到一边的小土豆，小土豆惊诧的看着聂大哥抱着师父，聂锦程伸出手，将他的脸推到一边。 “两位前辈走了，我还没有跟他们打招呼呢！” 小土豆听说两位厨尊被他打发走了，也顾不得吃两人的狗粮，喊了一句，采薇这才发觉小土豆还在身边，于是红着脸走到一边。 “打什么招呼，厨艺界的天花板天天在你身边转悠，还不够你膜拜的呀！” 聂锦程呛了小土豆一句，继续跟娘子交谈。 “我估计金大厨跟柯掌柜听到这个消息后也会来取经，等他们来了就交给我处理好了。” 听说金大川他们也会来，小土豆抑制不住心中喜悦，若是真见到他们，一定要主动上去跟他们问好，省的到时候聂大哥又不声不响把他们打发走了。 苏醒他们最近趁着空闲时间，又做了好多冰块，这下不愁没冰用了。 采薇家酒楼里面空间很大，还是两层，这么多人聚在一起，还是有点燥热，为了缓解这种状况，聂锦程想了一个办法。 之前光靠撒冰水虽然能降温，但是效果不太明显，还浪费水，必须要杜绝浪费这种现象。 为了达到消暑的效果，他们干脆就把大缸搬到大厅里，让热气慢慢融化冰块，等冰都化成水之后，又把大缸继续扛到地窖，再把它制成冰，重复利用。 尝试过一两次之后，效果明显得到改善，酒楼里突然间成了地窖的感觉，有点冬暖夏凉的意思。 这种降温方式，跟现在的空调类似，反正采薇家用了这种方式，大堂确实凉快不少。 大家都知道在这里很凉爽，都愿意来这里吃饭，绝大多数人都是拖家带口过来吃饭，吃着吃着就不愿意离开，坐在桌上继续闲聊。 门口虽然不像里面那么凉爽，也有一小部份百姓坐在门口乘凉，他们没钱进店消费，只能蹭点凉意。 采薇家从来没有这么热闹过，但是客人吃了饭就坐在那里不走了，后面来的客人就麻烦了，总不能堂而皇之的赶人吧！ “这些人真是够了，这么搞，我们还做不做生意啦！” 采兰虽然心里有意见，但是嘴上不敢说出来，可不能得罪人呐！ “必须要想办法，不然这种情况会越来越严重。” 苏醒外送回来时，其实他也一直在考虑这个问题。厺厽 云轩阁 yunxuange.org 厺厽 为了解决这个问题，苏醒的设想是他们在大厅一角设置了一些座椅，让吃完饭的客人坐在一边休息，或者有钱人可以加钱去二楼，这样一定程度放置了大家过度聚集。 可能是这样的做法让大家心里都明白过来，这样下去人家还做不做生意啦！ 但是绝大部分客人还是很有礼节，只要不觉得热了都会主动离开，不影响人家做生意。 不吃饭的客人，也会买上一两杯凉茶或者是冰镇百花酿，磕着瓜子，花生米，采薇家难得出现日落前高朋满座的景象。 采薇家如今成了纳凉地，县太爷他们也知道了，最近一直在念叨着好久没吃到采薇做的菜的周员外也一并过来了。 “采薇姑娘！！采薇姑娘！” 好像是周员外的声音，他也来到采薇家，身边还有县太爷，苏父苏母，吴老爷子一起。 “你们怎么来了！” 采薇走到门口，亲自迎接他们，看来他们也听说了采薇家有冰块可以纳凉，特地来这里瞧瞧。 刚走进大厅，的确有一股凉意在屋里蔓延，他们看到周围摆着几个大缸，估计那就是装着冰的大缸。 “几位，请到楼上雅间！” 采薇亲自带他们上楼，让伙计单独搬来两缸冰块放在这里，给几位祛暑。 “听说你们这里有冰，起初我还不相信呢，没想到是真的。” “没想到你还会制冰，大夏天的，这可是救命稻草啊！” 县太爷一边赞叹，一边到旁边观察着那缸里的冰块。 现在倒是不热了，县太爷表示自己又饿了，他最近一直忙于公务，好久都没有吃到采薇做的菜，今天既然来了，肯定不能白来。 之前听说采薇家出了竹筒菜式，他没能及时过来品尝，计划着让采薇做上一桌竹筒菜式，可采薇觉得现在吃竹筒菜式有点不合时宜，若是吃上一桌子凉菜，那才叫一个绝呢！ 苏醒也说说这个季节最好吃凉菜，再加上冰镇冷饮跟百花酿，绝对错不了。 “凉菜，那这里有什么凉菜？” 县太爷抬起头看着采薇。 “有烟熏凤爪酿鲜鱿，千层皮蛋豆腐，烧椒拌牛肉，鲜椒牛双脆，搓椒葫芦丝，豉椒乌骨鸡，虫草花拌瓜丝，李庄白肉，红油土鸡片，韭香荞面，红油捞汁脆百叶，还有秋葵鲜虾仁。我建议再来一份槐叶冷淘就更接地气啦！” 这些都是菜谱上没有的菜式，因为这些都是一些冷门菜，之前没有开食铺，夏天也没有人愿意出门去吃东西，所以这些菜式只能是自己在家里做些吃。 “好，那就按照你说的，各来一份！” 采薇他们也没有吃饭，如今正好跟县太爷他们一桌，她有心多准备几个菜上桌。 凉菜做起来没有那么费劲，她跟小土豆还有聂锦程一起，很快就把刚才报那些菜都做了一遍，除了其中一部分留给伙计之外，剩下的全部由他们端到雅间去。 聂锦程跟采薇，苏醒跟采兰，还有小土豆一齐入座，今天这桌菜真是丰盛，清一色都是凉菜，吃到嘴里，凉在心里。 攫欝攫。“这些菜式真是不赖，怎么以前没看你们做过呢？” 采薇说这种菜一般没人点，所以不经常做，她今天难得做一回，以后也不一定会经常做。 桌上的冰镇凉茶跟百花酿让大家很有兴趣，觉得很新奇，除了苏老爷跟夫人已经喝过之外，县太爷跟周员外还是第一次见到。 县太爷想知道这个凉茶是怎么做的，采薇就告诉他怎么做，还把冰镇百花酿喝之前要拿薷香草浸泡一下都说出来。 厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽。“不错，确实不错！” 县太爷一边喝着冰镇百花酿，一边吃菜，真是乐不思蜀。 跟绝大多数人一样，县太爷也对制冰很感兴趣，问了跟大家一样好奇的问题，采薇简单把制冰的原理告知县太爷，结果整了半天，他都没有弄明白。 弄不明白也无所谓，现在现在也不是讨论什么冰块的时候，先填饱肚子要紧。 “可不是嘛！我们可以随时过来坐坐，难不成采薇姑娘还能把我们赶出去呀！” 周员外来了句玩笑，惹得一桌子人都笑得前俯后仰。 他们这里舒服了，可是月亮湾应老爷跟应母还没有冰块消暑呢！ 采薇知道每到夏季，父亲就会出现一些小毛病，她自从开了这间酒楼，就很少回去。 巘戅追文戅。采薇打算把父母接到县城里来，等到酷暑过去以后再让他们回去。至于酒铺的生意，可以暂时交给向三哥去打理。 这么热的天，应家小馆估计也没什么生意，谁会出来吃饭呢！采薇也合计着是不是想办法让向三哥也学会制冰，让应家小馆有些生意。 采薇把这个想法说出来以后，苏醒自告奋勇愿意去月亮小镇帮向三哥制冰，顺便把岳父岳母接过来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第179章 冰粉与刨冰 采薇家制的冰，除了拿来消暑跟做冰镇冷饮之外，似乎也没有别的用途。 这天，采薇躺在后厨摇椅上，似乎在思考着什么，聂锦程叫了好几声，她都没有听见。 “娘子，想什么呢！” 聂锦程走过去，把手搭在采薇肩头，采薇回答说： 攫欝攫。“我在考虑这些冰块能不能做点其它的食物，我们这么费劲做出来这些冰，用来消暑感觉有点可惜。” 作为一名厨尊，她时时刻刻都在想着做新菜式，作为一名合格的厨尊，不管用什么食材都能做出好菜，那才叫实至名归。 “那你想到做什么食物吗？” 采薇摇摇头，冰这东西拿来做菜不现实，她一时间也想不到该怎么处理，所以才不开心，一直没有思路。 “没事，慢慢想！我相信你一定可以想出办法，解锁新菜式不是问题。” 厺厽 英雄联盟小说 yxlmxsw.com 厺厽。聂锦程心中肯定有思路，但是他说过以后要让娘子自己去动脑，他不会主动提出什么新菜式，只是在必要时候提点她一下，为了不禁锢娘子的思维。 “夫君，你有什么主意吗？” 巘戅英雄联盟小说戅。采薇后仰着头问聂锦程。 “你忘了我以前跟你说过的话吗？以后要你自己按照心中所想去做，那样才不会被束缚住手脚呀！” 采薇觉得夫君说话在理，也就不去问。继续耷拉着脑袋思考人生。 应母走进后厨，在食材架上扒拉着食材，应老爷子年龄大了，牙口不好，需要吃一点蔬菜粥，应母想办法给老爷子做一点蔬菜肉粒杂烩粥。 应母选了一些时令蔬菜，把它剁成颗粒，然后混着肉粒倒入锅里煮，采薇在一边看着母亲，又想到她以前做的菜式。 采薇走到母亲身边，观察她摆弄着这些菜式，突然喊了一声，把母亲吓了一跳。 “我想到了！我想到了！” “二丫头，干啥一惊一乍，吓我一跳！” 采薇一口亲在母亲脸上，随后转头朝夫君跑过去，说她想到了一种新的菜式。 “夫君，我想到一种新的吃食，我们一起做吧！” 采薇很兴奋，聂锦程不知道娘子想到做什么，采薇又唤母亲过来，跟她说出自己心里的想法。 “母亲，你还记不记得小时候给我们做八宝粥，在里面加入很多碎干果。” 应母是记得做过类似的食物，难不成女儿要做冰镇八宝粥，虽然是冰镇，但是八宝粥不适合这种吃法吧！ 采薇过她不是做冰镇八宝粥，而是做冰粉！ “冰粉？！！” “娘子，说说你的想法！” 聂锦程凭直觉，认为这肯定不错，虽然他也没听说冰粉是何种食物，心中还是很期待娘子究竟会做出什么样的冰粉。 “希望可以一举成功，母亲你也来帮我。” 采薇的想法是，上次做了上汤四宝蔬冻，冻囊可以拿来做辅料，但是配比需要浓稠一点。 “夫君，你去把少卿哥给我们买回来那些干果拿过来。” 口袋中的干果有十几种，采薇挑选了几种比较常见的干果，让母亲洗干净。 采薇将橘糖、晶糖、红枣、一点酸檬汁、加入适量清水后开始煮糖水。用橘糖味道更香，加晶糖是为了增加橘糖汁的甜度和黏稠度，加酸檬可以让橘糖汁甜而不腻，增加香味。 橘糖汁熬至微微黏稠的状态时，采薇将过滤到碗中备用。她特地多做了一点，剩下的可以下次用。 这道工序下来，冰粉的主材料差不多就完成了，接着将做好的冰粉倒入碗中，码上花生碎、熟芝麻、红枣干、葡萄干，随后又加了一点坚果果干，有榛子仁、核桃仁、腰果仁、蓝莓干、蔓越莓干、提子干，口感更加丰富了！ “差不多这样就可以了！” 采薇跟夫君还有母亲忙活好一阵，终于做出了这碗冰粉。 冻囊比较稠，看上去水晶亮丽，为这碗冰粉增色不少。 “这就是冰粉吗？” 采薇点点头，这就是她根据之前做的果粒碎食得来的灵感。 “夫君，你把这碗冰粉冰镇一下，就可以吃了，我也不确定味道会怎么样，总之先试试吧！” 聂锦程很快就拿着冰镇好的冰粉，递到娘子面前，让她亲口尝尝，采薇拿起勺子，舀了一点放进嘴里，味道还行，就是感觉少了一点甜味。 “我想加点糖！” 她最后淋上两勺橘糖汁，喜欢吃甜的可以多来两勺，拌一拌就可以吃了。 这份冰粉大功告成，三人在后厨尝了两口，越吃越觉得有意思。 “你别说，这冰粉还真好吃，跟冰镇凉茶有得一拼。” 采薇做了冰粉，但是她知道夫君肯定也会用冰制作美食，既然她已经做好了冰粉，现在就想知道夫君会把冰做成什么食物。 “我要做的是刨冰！” “刨冰？” 刨冰跟你的冰粉不一样，都需要一些新鲜的水果，而不是干果。所以做这个成本比你做的要高太多。 采薇想见识一下刨冰究竟如何制成，就算不拿出来卖，自己家人偶尔吃吃也行啊！ 与冰粉不同之处在于，刨冰不仅需要新鲜果实，还需要碎冰，大小如同食盐那般。 “娘子，岳母大人，先帮我准备材料，我去捣一点碎冰过来。” 按夫君的说法，采薇准备好红豆，蜜豆，炼乳等，应母则把需要的几种水果洗干净之后，切成丁状备用。 将红豆浸泡软化，加大量的水小火煮，要时常均匀搅拌，煮好后加糖凉凉备用。 聂锦程从地窖取来一大块冰，将他放在捣罐中，仔细将它捣成细末，捣好的细末放置在旁边，应母把切好的水果丁先用这些冰沫柔和在一起，式水果丁表面能吸收一点冰水。 采薇把煮好的红豆沙冰沙倒在水果丁表面，然后再次适量涂抹冰沙，再在四周铺满蜜豆，最后将炼乳淋在上层即可。 做好这一步，聂锦程将冰沫倒在最上面，一份刨冰也做好了。 攫欝攫。刨冰里面有碎冰，吃起来味道铁定更好，这才是冰的吃法，而采薇做的冰粉也很巧妙，把干果完美融合进冻囊。 “都来尝尝我们新做的吃食！” 采薇手里端着几份冰粉，聂锦程手里端着刨冰，走到大厅，采兰是第一个跑过来的，看到姐姐跟姐夫手里的好东西，很是惊讶。 厺厽 追文小说网 zhuiwen.org 厺厽。人手一份，他们还是没有动手，想先了解这个东西是什么，怎么吃。 采薇先介绍她做的冰粉，其实就是一些果干加上冻品之类，加上冰块的冷冻，嘴里的味道也就是混合了干果味，一样可以达到爽口的效果。 巘戅追文戅。聂锦程的刨冰很明显能看到表面上碎冰，下面是新鲜的水果丁，调皮的采兰最先拿起刨冰尝了一口，她都还没吃冰粉，就断定姐夫的刨冰更美味。 苏醒则认为姐姐的冰粉更有味道，水果混合了甜味反倒吃不出内味，还是风干的干果更有嚼劲，更有感觉。 “姐，这个东西是不是也要拿出来卖啊！我看这做起来不容易吧！” “不卖，我们的干果有限，做起来也很费劲，所以就算了！” “姐夫，你的刨冰呢？也不会卖吧！” 聂锦程说刨冰比冰粉更难保存，做起来更不容易，就只当是给大家没事时吃的零食，要拿出来卖也不实际。 他跟采薇只是突然想到有这种做法，并不是为了开发新的吃食，何况这个也算不上吃食。 这些东西都是热天才有用，平时也用不着，做出来只当是练手了，从来没有想过要靠它来赚钱。 “我看要不多做两个吧，我想……” 采兰欲言又止，采薇知道小妹想把这东西拿去给苏母苏父尝尝，可这冰粉还好说，但是刨冰就不太可能拿走。 “冰粉可以让你拿走，若是想拿刨冰去讨好某些人，只能请他们亲自来一趟咯！” 采薇嘻嘻一笑，看着小妹难为情的神态，忍不住拿手拍了她一把！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第180章 被“查封” 冰块在采薇家成为了宝物，每天都有人慕名而来，加上那些凤毛麟角的刨冰跟冰粉等美食，更是让采薇家日进斗金。 本来一切都相安无事，可最近一张禁令让他们犯难，因为有人恶意告发他们大逆不道。 禁令好像是省府衙门签发，下发到州府那里，州府大人确认这的确是省府手印，也不敢有心“包庇”，只好按照所谓的律法，将采薇家“查封”。 州府亲自派来衙役，宣读省府官员的手谕，说是朝廷禁止民间使用冰，那是皇室专用，而采薇家违反朝廷禁忌，恐怕会招来牢狱之灾。 “差大哥，朝廷什么时候有这项禁令？为何我们不知道？”攫欝攫 “这是上边的意思，有什么问题你去跟大人们解释吧！” 一群衙役将正在吃饭的人都清出去，门上贴上封条，把以采薇为首的几个人都带到县衙去问话。 这就有点奇怪了，县太爷前两天还到采薇家来吃饭，他也亲眼见过这里有冰，既然朝廷有这项禁令，县太爷怎么可能不知道，难道是他有意包庇，所以只是睁一只眼，闭一只眼。 其实县太爷也不知道朝廷有这项禁令，律法只是说皇家指定的采冰场不允许平民百姓开采，除此之外，并没有说不允许百姓自己制冰，但这毕竟是上级的意思，他也只能照办。 一干人等都被带到衙门，县太爷特许他们不用下跪，只站着回话就好。 “大人，我听闻皇家只是禁止民间开采御用冰窟，何况我们只是自己制冰，哪里违反禁令了？” 县太爷心知肚明，他还特意翻阅了书籍表示确认，虽然他们都没错，但是现在没办法改变事实。 县太爷一再强调，省府那边意思很明确，极有可能是新出台的禁令，还没有普及到州府各县。 县太爷手里的手谕他确认没有任何问题，虽然他也不舍的让采薇家停止制冰，也只能认了。 “既然上边有令，那从现在开始，你们就不能制冰了！” 他们刚开始制冰，省府就来了禁令，这也太巧合了吧！难道省府已经知道他们制冰之事，也犯不着这么简单粗暴，直接关店。 又或者是有人看他们生意好，故意在背后使坏，在省府衙门面前煽风点火，目的就是要他们生意做不下去。 一般人还真没那本事，跟省府官员接触想必也是厉害人物，他们目前只是在县城，按照采薇的行事风格，也不可能跟谁结怨，到底是怎么回事，聂锦程一时间也想不通。 “大人，我想请你帮个忙，能不能找省府确认一下，我觉得这其中有猫腻。”巘戅xindingdianxsw.com戅 县太爷说就算是州府官员，想见省府官员也没那么容易，就别说他一个小小的县太爷，所以无能为力。 唯一庆幸的是，禁令只说了要采薇家停止制冰，还要在牢里待上一个月，以示惩戒，除此以外就没有其它要求。 “算了，一个月很快就过去了，我也不会委屈了你们！” 县太爷让采薇他们忍一忍，反正又不是什么掉脑袋的大事，就这样算了。厺厽 顶点小说网 xindingdianxsw.com 厺厽 禁令也特别有意思，明确写着只让应采薇、聂锦程、应采兰还有苏醒四人入狱，其他人一律不追究。 就这样，四人莫名其妙被下狱，连申诉的机会都没有。 禁令这件事，到底是谁一手所为呢？ 始作俑者当然是柯蓝清跟尹阔，尹阔是眼红采薇家的生意，而柯蓝清忌惮采薇会在厨尊斗厨第二阶段对她造成威胁，所以才想出这一招来。 据说厨尊因为违反律法而被下狱，若能证明自身清白着，可以由官府解除禁令，但是参加比赛的期限会延后一年。 也就是说，采薇这次入狱，就没办法参加厨尊斗厨第二阶段比赛，那柯蓝清就水到渠成，毫无悬念获得第二阶段优胜。 这一招可谓是杀人于无形，采薇就算能获得厨尊斗厨最终优胜，也只能等下一届，那个时候她柯蓝清说不定已经是厨神了。 只要不跟采薇在同一个级别，她坐拥蒲文荣的支持，就没有什么可以担心，剩下那些所谓的厨尊都不在话下。 “没想到关键时刻你还有用，可以跟省府官员攀上关系。” 柯蓝清破天荒亲自给尹阔斟酒，这是她为数不多夸尹阔的几次。 “跟省府官员攀关系我倒没那个本事，但是造假还是有一套的。” 原来所谓的省府手谕是假的，他表弟是一位造假高手，做出来的仿品足可以以假乱真，他这是让他表弟做了一纸省府文书，就是要让采薇家吃点苦头。 尹阔年轻时结交过不少官府之人，从他们那里了解到一些官场里的规矩，这次为了整采薇家，他用上了这些手段。 弄月亭跟宜然居之所以能快速做强做大，尹阔就是通过这种手段来抹黑那些竞争对手，他自己可是踩着别人的血泪才走到今天这一步。 “只要她应采薇身上背负案底，就不可能成为厨尊。” 尹阔当然也知道总有一天会露馅，但那个时候，柯蓝清早就成为厨圣了，她们之间再无交集，何况他做得这么干净，也不会有人知道是他一手所为。 “凭他问们的本事，肯定可以自保，也能为自己辩解清楚，但这第二阶段的比赛她应采薇是赶不上了。” 尹阔深谙其中门道，打了法律的擦边球。 他们想要参加比赛，必须要省府的文书，一般官员平时很难见到省府官员，就别说一般老百姓。 “她要参加比赛，除非得到省府认可，让省府公示他们的确被诬陷，但是官府的程序错综复杂，十分繁琐，需要花费大量时间，那一套程序下来，比赛早就结束了！” “妙！太妙了！” 攫欝攫。这可能是柯蓝清听到的最好的消息，但高兴之余还是保有理智，若被查出是他们在背后捣鬼，借用官府的名义干坏事，那可不是闹着玩。 尹阔说他早就想好应对办法，之前有一个人跟他有冲突，他正好借这个机会把人家搞掉，就拿他来当替罪羊，好让自己独善其身。 这个计划自从尹阔知道柯蓝清差点栽在应采薇手里，他就开始酝酿，如今得以实施，一切都在顺利进行。 “主人，我刚得到消息，县衙来人已经把采薇家查封了，人也被带走了！” 躲在幕帘后的柯蓝清听到这个消息，抑制不住心中心悦，一切都如尹阔所讲，看来她成为新一代厨神已经指日可待了！ 巘戅戅。“其他人有没有反应？” 厺厽 笔下文学 bxwx.co 厺厽。尹阔说的其他人是指鸿运武馆的苏老爷，毕竟这老家伙还是有点影响力的。 随从说苏老爷估计已经知道了，但是就算他知道了也没多大意义，毕竟见得到县太爷，见得到州府大人，不一定见得到省府大人。 “主人，我们接下来要怎么做，是按兵不动，还是采取一点行动蚕食应家的劳动成果。” 尹阔现在当然不敢这么做，这种敏感时期，若是被无意间抓到把柄，他之前的努力就白费了，现在天气这么热，估计没有人有什么心思去办这种琐事，他们现在唯一能做的就是静观其变。 “记住，其他眼线也给我老实点，若是出了差错，我就先弄死谁。” 随从应答下来，按照老板的意思只在暗处盯着即可，有什么异动只需要报告给他知晓，他自会安排接下来的任务。 交代完任务，尹阔撩开幕帘，问柯蓝清还没有有什么问题需要解决，柯蓝清摆摆手，尹阔这件事干得漂亮，看来要好好奖励他一番。 她走到尹阔身边，用温柔的眼神看着他，极尽妩媚，尹阔马上把她抱起来，转身走进隔壁厢房。 看来采薇他们这次时遇上大事了，聂锦程可能也知道有人在背后算计他们，如今采薇家触动了太多人的利益，别有用心之人想搞他们也不是一天两天了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第181章 救星降临 一旦采薇家违反禁令被公示，那就真的无力回天了！ 看来一切都成定局，或许真如尹阔所讲，采薇要想获得第二阶段优胜已经不可能实现，只能等到下一届厨尊斗厨。 能不能得到厨神或者厨圣对她来说不是最重要的，帮夫君救出他家人才是重中之重，她又不是很看重名利之人。 见不到省府大人，自然无法确定是不是由省府颁布的新禁令，除非省府大人空降凌云县，否则一切都为时已晚。 原本早就该公示了，但是县太爷一直都在等，期盼是不是有奇迹出现，今天是最后的期限，过了今天，他也只能让文书拟定告示，按律法实施。攫欝攫 这两天，采薇他们也没有被关进监狱，而是被县太爷拖欠安置在后院一处偏房，采薇这两天还充当县太爷的临时大厨呢！ 聂锦程虽然有点不甘心，也在想办法如何达成目的，其实最心急之人就是他，毕竟家族蒙冤需要解救，不可能再无限期等下去，母亲在雁门关还好说，可是父亲在皇室密牢，时间一长肯定会出问题。 莫名其妙被下狱，还有可能剥夺参赛的权利，聂锦程躁动是可以理解的，但是这种情况比之前还要复杂，可不是拿厨艺就能解决的问题，唯一的转折点就在省府大人身上，除非他现在就出现在凌云县，否则…… “到底是谁？” 聂锦程靠在一旁，心里嘀咕着，又不由自主想到柯蓝清，即便之前那个百事通鬼手都不知道柯蓝清有过作恶，怎么可能是她呢，但是除了她，别人根本不可能做这种事。 在以前，苏父多少可以凭自己的人脉，打个招呼就可以解决，如今牵扯到官府，纵使他有再大的势力，也无法改变现状。 “老爷，就是这里吧！” 一位衣着朴素的中年人带着两位随从，来到凌云县正街，他们好像来自外地，是听说凌云县采薇家有冰，特地来瞧新鲜。 随从问一位路人，锦江南街怎么走，路人告诉他，只要穿过前面胡同，一直往右走到底就是锦江南街。 按照路人指的方向，三人很快来到锦江南街，采薇家就在街心最显眼的地方，中年人似乎已经看到了采薇家的牌匾。 按道理这个时候，酒楼生意应该是最好的，他在远处观望好像大门紧闭，几乎没有人，还想着今天是不是不赶巧，人家没开门迎客。 走近一看，中年人发现门上贴着封条，落款是凌云县县衙查封字样。 “怎么好端端被查封了？” 中年人有点想不通，命随从打听一番，随从询问了路边一位摆摊的小贩，才知道采薇家被查封是因为省府下了令，说是违反朝廷禁忌，固有此灾祸。 “怎么回事？” 说来也巧了，这位中年人不是别人，正是省府大人。 省府大人一位故友从凌云县回到省城后，恰好跟他提到采薇家会制冰这件事，本来夏天制冰对大多数人来说都是天方夜谈，可采薇家偏偏就能做到。 除了制冰以外，故友还将采薇家一系列的新品吃食都一一讲给省府大人听，他就动了要去凌云县微服私访的念头。 他还听说采薇家只是一个小丫头，是凌云县最年轻的女厨尊，她的手艺跟省城那些厨尊相比可能也不落下风，最关键的问题是自创菜式也是手到擒来。厺厽 妙笔坊 miaobifang.com 厺厽 名义上是微服私访，还是想亲口尝尝采薇的手艺，顺便见识一下夏季有冰块消暑是一种什么样的体验。 听到是他省府下令查封采薇家，省府大人火冒三丈，他什么时候下过文书，看这上面盖着县衙的官印，省府大人还以为是知县拿着鸡毛当令箭。 “走！去县衙！” 省府大人倒要看看是不是知县为非作歹，故意查封了采薇家，是不是这其中牵扯到什么利益，他从来都很注重贪污腐败这一块，一旦有官员徇私枉法，收受贿赂，他绝不轻饶。 省府大人来到衙门口，指明要见知县，知县也是好人，从来不会因为官威拒绝见任何人，他跟衙门前守卫说好，只要有人求见，一律不许拒人于千里之外。 衙役把省府大人请到偏厅，请县太爷过来，当县太爷看到是省府大人坐在上座，有了一种见到救世主的感觉。 按照礼节对省府大人跪拜后，省府大人开始进入正题，说他这次是微服出巡，就不要讲究那些官场礼节。 “杜大人，采薇家是怎么回事？你县衙为何会查封它？” “回大人，不是您发来的手谕，要我们查封采薇家吗？” 省府大人可啊知道有这样一项手谕，县太爷把他收到那份手谕交到省府手里，省府大人一看，果然难辨真伪，若不是他没有颁发过任何手谕，连他自己都看不出来这是假的。 “岂有此理，是什么人敢冒充本府名义下发禁令。” 省府大人将假手谕重重摔在桌子上，身边两位随从也表示，没有下发过任何手谕，至于是谁干的就不知道了。 县太爷把那些朝廷颁布禁令，禁止民间使用冰的条款详细告知省府大人，被他一一否定，朝廷最近也没有这样的规矩。 “难不成是有人故意造假，想要陷害采薇家！” 事情在明显不过了，好在省府大人突然出现在凌云县，否则就要酿成大祸了。 采薇算是躲过一劫，只要没有公示，她参加厨尊斗厨第二阶段比赛就不会受到影响，也可以继续做她的生意。巘戅妙笔坊戅 “那位应姑娘在哪里？” 县太爷说他暂时把几位安置在一处偏僻屋子里，没有得到允许一步都不准离开，相当于是暂时被“软禁”起来了。 攫欝攫。“带我去见她！” 省府大人估计是要亲自去跟采薇解释清楚，县太爷如释重负，上天真的很眷顾这个女孩，前脚刚遇上麻烦，马上就有人站出来替她解围。 “好！这就去！” 这也是大家乐意看到的场面，省府大人突然来到凌云县，为他们正名，一切似乎都是天意。 县太爷很快就带上司来到，并且跟采薇他们说明这位就是省府大人。 几人着实也没想到，省府大人此刻就出现在他们眼前，但是他们并没有像一般人那样见到救星就哭天抹泪，而是保持平和的心态。 省府大人让他们不用行礼，事情县太爷已经跟他说过了，他从来都没有颁布什么新禁令，这次他一定会调查清楚是谁在背后捣鬼。 “多谢大人垂爱，小女子感激不尽！” 采薇其实也弄不清楚谁在背后使坏，毕竟这不是第一次遇到麻烦，之前很多次要么就是针对个人，要么就是针对她们的生意，但是这么久了，一直都没有线索。 其实采薇对谁在她背后使坏根本不关心，佛系对待，有那点精力还不如多花点时间研究新菜式。 “应姑娘，你放心，我一定会把这个人揪出来，光他利用官府名义诬陷好人这一条，就够定罪了！” 巘戅妙书苑&#m戅。采薇对找真凶这件事表现很平淡，只要她的采薇的没有受到影响就是万幸，现在也不想再提及这个话题，省府大人知道他不想纠结于此事，便说明他这次来意。 厺厽 妙书苑 miaoshuyuan.com 厺厽。“我这次微服出巡，其实就是冲着你采薇家名声来的，听我那位故友的描述，我都有点迫不及待想过来瞧瞧！” 省府大人说自己为了能来这一趟，特地放下手中的工作，所以他这次一定不能白来。 “大人言重了，其实民女也没有多大本事，是大家或许高看罢了！” 一人高看还说得过去，大家都高看就不是那么回事了，她应采薇在州府八县的名声可不是盖的，大人说他这一路走来，基本上随便在路边拉一个人跟他打听采薇家的事，人家都能答上来，虽然没机会去凌云县一睹芳容，但是她的本事却被人津津乐道。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第182章 鲁菜 “姑娘，既然你有这等手艺，为何不去州府或者省府做厨呢？” 攫欝攫。“大人说哪里话，我们还没有资格去到州府或者省府呢！” 省府大人打听过，采薇在这次厨尊斗厨中大放异彩，虽然只得到第二的成绩，但是她的实力远不止如此，根据那些回来的评判说，这丫头的厨艺完全称得上厨神级别了。 到他们说的只是采薇在创意上的高度，毕竟她做那些菜式还没有普遍被大家接受，还是认可之前那些稍微古旧一点的菜式。 这其中有些因素可能大人不太清楚，采薇也给省府大人做了解释。 听了采薇的构想，省府大人还是觉得很好奇，既然可以这样做，为何还要待在小县城里做厨，按照她现在这种能力，去到省城谋生也能迅速火起来。 “回大人，我们的规划是一步一个脚印，毕竟省城里那些大酒楼都是厨神或者准厨神，她根本不够资格去到省城谋生。” 省府大人不知道，这是他们厨师界不成为的规矩，即便厨艺再好，没有通过斗厨获得名头虽然也能去到做厨，但是大家都会排斥这种做法，去了也会被孤立，只有凭真才实学在省城立足，那样才会获得别人的尊重，而采薇要的就是得到大家的认可。 “好，既然是行规，那我就不勉强了！” 既然采薇厨艺了得，他这次来凌云县就是为了吃采薇做的菜，帮她解决麻烦是必须的，但是要采薇亲自下厨给他做一顿饭。 做饭当然没问题，采薇问他有没有什么特别喜欢的菜，有没有忌口之类。 省府大人的家乡菜是鲁菜，他来这里任职已经超过六年，虽然这六年内他也经常吃鲁菜，但是都吃不出家乡鲁菜的味道。 “应姑娘，不知道鲁菜你会不会做呢？” 巘戅追书看戅。先前听说这丫头川菜、浙菜、闽菜、湘菜等都能做，省府大人问他是否会做鲁菜的招牌菜式。 “会一点吧！” 不知道采薇这是谦虚的表现还是不太会，省府大人让她先说一些鲁菜的代表菜式，看她到底对鲁菜了解多少。 “九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、博山豆腐箱，春和楼香酥鸡、滑炒里脊、孔府一品锅，糖醋里脊。” 采薇还真知道这些菜式，不止如此，就连除省府外其它州府各县的菜式都了然于胸。 比如：汆西施舌，氽西施舌，山东传统名菜。西施舌为胶南、日照沿海一带所产，肉质洁白细嫩，舌状，营养丰富，味极鲜美，属海味上品，潍坊朝天锅，还有德州扒鸡、四喜丸子、糖醋鲤鱼、油爆双脆、一品豆腐、油焖大虾等等都是非常出众的鲁菜。 “就算你能说出这些菜式，可你知道做法吗？” 厺厽 追书看 zhuishukan.com 厺厽。省府大人又给采薇抛出一个难题。 “大人是指那几道菜呢？” 看来采薇还是想在省府大人面前展现一下实力，要他出题便是。 “那就说爆炒腰花、葱烧海参、油爆双脆跟孔府一品锅吧！” 估计这些菜式采薇通过夫君也了解过，对它也有一定研究，既然省府大人问了，她就开始掷地有声，介绍起这些菜式。 爆炒腰花是鲁菜中特色传统名菜，是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。 鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜;胶东半岛素有“山东明珠”之称，海产品极为丰富。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。 油爆双脆是地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。 孔府一品锅是一道传统名菜，属于孔府菜。此菜食物多样，用料珍贵，造型美观，色彩鲜艳，汤汁鲜美，白菜清口。 采薇说得省府大人直流口水，这丫头能把鲁菜介绍得如此详细，想必厨艺也不会太差。 “好，刚才你说的那些菜，都给我来一份，我想看看你能不能做出原汁原味的鲁菜。” 只要县太爷后厨有食材，估计她也做得出来，采薇这两天也帮县太爷做过菜，她知道县太爷这里没有那些珍贵的食材，他吃的都是让人特意去买的。 聂锦程过来回禀，县衙没有可以做菜的食材，若是不介意，可以去到采薇家，他们那里有完备的食材。 可采薇家已经被查封，现在也没办法回去，为了揪出幕后黑手，他们也不可能回去，现在采薇家周围估计有很多双眼睛在注视着那里的一举一动。 “那真是遗憾啊！未必要等到以后才能吃到吗？” “大人，现在想吃也不是不可能，只不过要委屈你一下。” 只要懵吃到菜，委屈一点有什么呢，聂锦程的意思是他们可以从后门进入，采薇家的后门比较特殊，通往一条死胡同，从那里进去不会被任何人发现。 那是之前昌平府的祁老板为了防止有小偷，故意把唯一的出口给堵死，还加高了墙体，一把锁把后门给锁住，没有钥匙根本进不去。 省府大人走后门，这可能是破天荒的头一遭，但眼下是特殊时期，也没必要讲究那些繁文缛节，只要能吃到采薇做的菜，也没什么不行。 攫欝攫。几人从后门进入内堂，酒楼因为门窗紧闭，里面光线十分昏暗，但是热度却只高不低，周围大缸里的冰块早就化成水，聂锦程跟苏醒加上省府大人两位随从，把这几口大缸挪开，从地窖中重新搬来几缸冰块。 冰块搬上来后，很快就凉爽下来，省府大人走到大缸前，看着慢慢的一缸冰块，原来夏季除了皇家以外，平民百姓也可以用上冰。 采薇跟夫君去到后厨为省府大人做菜，采兰跟苏醒则留下来招呼省府大人跟县太爷。 听闻采薇家有冰镇凉茶跟百花酿，现在冰镇凉茶暂时喝不到，但是冰镇百花酿是现成的，采兰马上为两位大人调制一杯，省府大人要了一杯桂花酒、县太爷点了一杯三色堇酒。 “这酒不错啊！” 省府大人之前喝过百花酿，但那是七月花季的酒，如今这些都是八月花季的酒，跟之前的酒一样，都是极品。 “大人，我们的百花酿一年四季都不带重样，这就是它独一无二的卖点。” 采兰说着，把七月百花酿跟八月百花酿各自倒上一杯，放在大人面前，请他细细品尝。 之前一直认为百花酿是长盛酒屋出品，没想到竟然出自一位姑娘之手。 采兰很会审时度势，趁着这个机会在省府大人面前，把姐姐的长处都说了一遍，就是要勾起他的好奇心。 酿酒、新菜式、做时令小吃、药膳、独树一帜的外送服务，这些闪光点采薇逗集于一身，仿佛她才是上天最喜爱那个宠儿。 厺厽 妙笔坊 miaobifang.com 厺厽。“姑娘，那你姐外出过吧！怎么连外地的菜式也如此精通呢？” 巘戅妙笔坊戅。“我姐之前连县城都没出过，哪有机会去外地呢？至于她会做这些菜式，都是因为她爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第183章 菜式由心生 采薇跟夫君两个人在后厨忙碌，毕竟做鲁菜不是她的强项，之前的湘菜她好歹做过，但是鲁菜却从来都没有做过。 好在夫君可以在她身边给她出主意，她心里有底。 不过要想做出正宗的鲁菜，其实在聂锦程看来也没问题，不过他想在原有基础上做一些改变，那样更会让省府大人回味无穷。 鲁菜的重点不仅在于味道，也体现在外观上，神、形、色、味都要兼顾，跟川菜注重口味、浙菜注重细节、徽菜注重食性不一样，鲁菜可谓是面面俱到。 所以今天这顿饭比以往任何一顿饭都有难度，采薇也打起十二分精神来完成这桌菜。 好在她刚报的那些菜名，都是具有代表性的菜式，也深入研究过，今天就算是练手了。 做菜的同时，聂锦程一直在思考这次被诬陷背后的深意，这背后神秘之人不把娘子扳倒是不会罢休的，这次遇到省府大人是他们运气好，下次会用什么恶毒的手段就不好说了，只要采薇家生意兴隆一天，她就会多一分阻碍。 其实省府大人说得话有道理，若是他们去到州府或者省府做厨，或许可以避开争端，针对他们的人只是眼红他们的生意而已，这种想法并不是一味退让让别人得逞，只是他们不想再生事端。 但去到州府就没人捣乱吗？说不定州府或者省府那些人背后势力会更加错综复杂，州府大人身边的师爷就是一个好的例子，让厨尊夏天蒙冤好几年，差点被迫放弃自己喜爱的事业。 京城也是如此，父亲不也是遭人嫉恨，被关在皇城密牢，不见天日吗。 不遭人妒是庸才，这就是实力过于突出给人带来的烦恼。 “夫君，你想什么呢！水都开了！” 采薇看着夫君手里拿着海味，水都翻腾了，他还没有把食材放下去烫。 “哦！没什么，想到我父亲了！” 聂锦程小心翼翼把食材放入沸水中，来回汆了三次之后，把海味捞上来，放在一边的冷水中降温备用。 按照鲁菜的常规做法，采薇想做出一些改变，但是又不能影响原来的口感，所以她打算利用拌食来解决这个问题。 之前做菜中她发现，有离笱入味的菜式会呈现不同的口味，但是某些食材使用离笱之后会影响它的整体美感，鲁菜就是这种特殊的存在，所以采薇才想到用拌食的方法。 拌食是指把离笱用丸子或者其它类型的样式包裹起来，吃丸子时用嘴咬开，离笱汁流到嘴里，这个时候在吃其它的菜式，在反复咀嚼时就能把两种味道混合在一起，拌食的真正目的在于两种味道混合更均匀。 “夫君，淓汀沫好了吗？” 聂锦程听到娘子吩咐后，迅速把调制好的淓汀沫倒入锅内，采薇随后开始翻锅爆炒，不多时，第一道菜爆炒腰花就新鲜出锅。 这道菜的很特别，省府大人肯定会喜欢，聂锦程以他专业的角度尝了一口，的确是正宗的鲁菜味。 父亲之前做御厨，身边有来自天南地北的做厨之人，川菜，浙菜，湘菜，粤菜，鲁菜，徽菜，闽菜，苏菜都有人擅长，父亲集众家知所长，在有些地方进行改进，最大限度在保留原有味道基础上进行菜式的拓展，加上在民间历练上汲取那些经验，才有他这本『食记』的诞生。 聂锦程对八大菜系的了解也是基于此，有时候这些师傅也被父亲邀请到聂府做客，聂锦程被父亲强迫看这几位大厨做菜，所以几位大厨也算得上是他的师父，平时要让他品鉴菜品，跟他灌输各自菜系需要怎么做，有哪些特点。 所以聂锦程记住了这些，由于他描述这些菜式十分详实，加上品鉴的功力突出，让大家都以为他已经学到了其中精髓，但是这家伙根本就做不出来，妥妥的纸上谈兵。 “夫君，那就上菜吧！” 采薇听到夫君对爆炒腰花的味道还是很赞同，也放下心来，让他把这道菜先案端上去。 “姐，大人让我们问问，菜好了吗？” 采兰走进后厨，看到那盘菜已经好了，想走过来端走，被聂锦程及时拦在身前。 “小妹，不是不让你进后厨吗？我来上菜就行！” 聂锦程轻轻把采兰往外推，自己在摆弄那盘已经准备好的菜式，在周围加点点缀就可以上菜了！ 聂锦程将周围摆上拌食用的小丸子，再以菜叶花形为妆点，这道菜就大功告成。 “姐，你确定这盘菜下锅了？” 采兰也看到这盘菜的不同之处，发出疑问，采薇表示这道菜确实已经完成，等下省府大人尝过之后就知道了。 采薇做的爆炒腰花到底有什么玄机呢？ 聂锦程装盘完成以后，端着第一道菜来到两位大人面前，两位大人相互看了一眼对方，然后齐刷刷盯着聂锦程，问了采兰刚才一样的问题。 这道菜的腰花看上去像刚刚切好的样子，是生的，似乎还带着那种血腥的颜色，根本不是下锅炒过那种，除了周围的菜色确定熟透以外，就没问题可以挑了。 “你确定这是爆炒腰花吗？” “大人，县尝尝吧！” 聂锦程亲自把筷子递到省府大人手里，看上去他有点不敢下筷子的意思，但还是心一横，夹了一块放进嘴里，然后眉毛都竖起来，一种很惊诧的表情出现在脸上。 “大人，你在试一下这种拌食丸子，味道会更妙！” 省府大人又吃了一口这种丸子，拒绝几下，猛然站起来。 都以为省府大人对这道菜式不满意，动怒了，没想到他是在问聂锦程这道菜究竟是如何做出来的，竟然这么美味，不仅有家乡的味道，吃了那个丸子以后，又呈现出凌云县本地的独有口味。 “这道爆炒腰花真是太好吃了！” 敢情省府大人是在夸菜好吃呢！县太爷忍不住拿起筷子尝了一口，果然是非同凡响。 “我很好奇，为什么这腰花看起来像生的一样，可是吃起来却是熟食，这是怎么做到的？” “这是师父独门烹制秘方，因为使用了淓汀沫这种特有食材，才让肉质看起来偏生，但是味道更浓郁。” 加上拌食丸子的混合，肉味瞬间在口中散开，刺激唾液不断涌出一股类似清香的味道，把整个味蕾都包裹起来。 “有意思，确实有意思！” 这就是采薇在做菜方面的一种创新意识，她不会一成不变的菜式按照原来的套路做出来，而是尝试着融入一点新的元素，既保留了原有味道，又能让人品味出一种新的滋味。 “快，快把第二道菜端上来！” 省府大人抑制不住内心的激动，迫不及待想要品尝第二道菜的味道。 第二道菜式是葱烧海参，葱烧海参常规做法是首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子，这样做出来菜品颜色搭配更好看。 接着把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐跟油。水烧开以后放入青菜，放入食盐和植物油可以使青菜色泽更翠绿。紧接着把青菜焯至断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。 锅内再烧水，把海参皮焯一下水，放入一点料酒可以减少海参皮的腥味。水烧开以后，可以捞出海参皮，用凉水冲洗控干水分。把大葱炸一下，炸一点葱油，锅内烧多点油，放入大葱白，等葱白炸至变色捞出，把葱油倒出来。 炒好以后，把炸过的大葱白倒入锅内，放入焯过水的海参皮，加入一点清水，快速翻炒化开调料以后，就可以起锅装盘了。 但是聂锦程并没有教娘子这么做，标新立异，用了现在最流行的三蒸三煮一炒的方式来处理这道葱烧海参，不仅保留了菜式原来的滋味，还让味道更加均匀，吃起来也更加正宗。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第184章 山雨欲来风满楼 “葱烧海参完成，请两位大人品尝！” 省府大人看着眼前这盘新式葱烧海参，赶紧吃了一口，这道菜采薇在三蒸三煮的过程中加了天露松，一炒的过程中加入了榆香片，把海参特有的内味引导出来，天露松更是让整道菜吃起来嫩滑爽口。 省府大人跟县太爷一边吃，一边听聂锦程介绍采薇做这道菜的一些想法。 把新菜式跟老菜式之间的共同点体现在菜品上，这是她一直在努力的方向，鲁菜不只是鲁菜，可以把其它菜系之间的一些可取之处做成让人耳目一新的菜式，这就是采薇最近在推崇的菜式“革命”。 “有意思！” 省府大人不得不感叹，采薇做厨的思路真是与众不同，既考虑到食材原来的味道，又在其中融入自己的一些想法，也不是凭空想象，而是有根据，把她所掌握的一切古典菜式跟现代菜式进行交汇。 “这才是新一代厨尊的先进思想，我看好她！” 省府大人表示，这次厨尊斗厨第二阶段的比赛，他一定会亲自到现场，以示重视。 通过这次采薇家被诬陷的事件，他也清楚一定会有人为了利益在背后使坏，他到时候自会安排好一切，绝不会让那些别有用心之人得逞。 “菜齐了！” 苏醒跟采薇把最后一道菜跟压轴菜一起端上桌。 刚才报那些菜式都上齐了，满满一桌都是鲁菜菜式，这一桌子好菜，加上百花酿，省府大人好像真的感觉到在跟家人吃饭一样。 省府大人让采薇他们也入座，要大家都尝尝采薇的手艺，虽然大家都没有吃过鲁菜，但是这桌菜实打实的美味。 “我这次来凌云县算是不虚此行了，应姑娘，本府敬你一杯！” 他说这是借花献佛，用她应家的酒敬她，是采薇姑娘让他再一次尝到家乡的味道。 “你这丫头我是真的服了，刚开始我还以为是大家夸大其词，现在我才明白，你是真有本事。” 得到省府大人的夸赞，那也是一种荣耀，省府大人说他虽然不懂厨，但是这桌子菜让他对做厨有了一种新的理解。 一般人理解的做厨，就是把菜式放在锅里炒，只要能吃就行。稍微有点功底之人，在把菜做熟的情况下，加一点花样，让菜式开起来有点美观。 大厨们做菜，讲究是排面，很多人都以为把菜式做得越复杂越能体现他们的手艺，当然这也是做厨的一种，但是往往不能兼顾，可能只是为了美观而忽略了菜式本身的味道，或者是菜式本身的味道有了，但是神形就有点不足。 采薇则是面面俱到，把该考虑到的问题都考虑在里面，就拿这桌子菜来说，一般人做肯定会原汁原味按照鲁菜的套路去做，但是疏于对鲁菜的理解，做出来也不一定是那种味道，要么就是按照自己的思路去做，结果做成了四不像。 这就是这么多年来，省府大人说他从来没有吃出家乡味道的原因，因为那些人不一定懂得做菜的内涵。 省府大人表示，这顿饭比他在省府酒楼吃得菜要好得多，那些大厨虽然手艺也不赖，但是采薇做得菜更懂他的心意。 省府大人再一次端起酒杯，将最后一杯酒一饮而尽。 “要是有一份饭后甜点就完美了，应姑娘，你这里不是有时令小吃吗，能不能拿出来我尝尝。” 因为天气炎热的缘故，时令小吃暂时没有做，不过她也不想让省府大人扫兴，之前不是做了冰粉跟刨冰这两种食物吗，现在正好可以做给他吃。 “大人，时令小吃可能有点难办，可还有两种食物可以吃到。” 省府大人一时间来了兴趣，想亲眼看采薇到底要做什么吃食，便跟着她一起走进后厨。 采薇跟大人介绍他们接下来要做的小吃，做着做着，省府大人也来了兴趣，想动手一起做。 省府大人说这还是他第一次下厨，原来下厨做菜也是一件充满乐趣的事，他之前一直认为做厨之人都是不学无术，只懂得跟食材打交道，想不到做厨还能赋予人这么多乐趣。 采薇的快乐做厨法，让省府大人很开心，把做厨当做是在做一件喜欢的事情，当他全身心投入到其中，自然会很好完成他想要完成的事。 “大人，这样就算完成了！” 采薇让他在边上淋上一点奶可能效果会更好。 省府大人亲手做的冰粉，虽然没有采薇做的那么精致，但是已经很不错了。 “这么好的吃食，要是能带回去给夫人吃，那就再好不过了！” 他明显有点遗憾，这个东西是带不走的，所以拿回去给夫人吃也不现实。 采薇看出来省府大人的心思，说这也没什么可遗憾，她愿意将制冰的方法告诉他，这样他就能随时用冰做吃食，也算是报答他这次对采薇家的鼎力相助。 “来，大家都吃一点吧！” 省府大人把所有人都叫过来，分别把做好的冰粉跟刨冰递到他们手里。 吃完了饭后甜点，省府大人突然语重心长对采薇说道： “姑娘，既然你满足了我的要求，那接下来就让我为你做点什么。” 这顿饭过后，省府大人表示在他走之前，一定要把陷害采薇家这个人给揪出来。 为了不打草惊蛇，采薇他们暂时还是不出现为好，继续留在县太爷那里，既然有人在背后关注采薇家一举一动，那就让他们演一出螳螂捕蝉，黄雀在后的戏码。 可是采薇表示她不想追究，因为她不想看到有人因为她而受到牵连，说不定那样她会树敌越来越多。 省府大人可不这么想，她要做的就是杀鸡儆猴，如果不这样小惩大诫，大家都会以为采薇家好欺负，说不定以后会有恃无恐，所以他今天必须出手。 采薇也不好驳大人的面子，只好同意他的安排，不过她还是恳请大人以德服人，那样才是她最希望看到的结果。 明天就是公示的日子，幕后黑手肯定会出现在现场，到时候对外发布一项假消息，引得那人上钩，这样就一举两得，省府大人把这件事全权交给县太爷处理，他自己躲在暗处静观其变。 毕竟是混官场之人，他的眼光还是很毒辣，什么人什么神态还是辨识得出来，到时候只要看到神态可疑之人，就把他拿下，自然可以还采薇家一个公道。 省府大人的意思很明确，要县太爷公开撇清采薇家没有犯禁令，以他的名义假装强势违抗省府的手谕，他跟自己的手下会在一边盯着苗头不对之人。 尹阔安排的眼线一直都在盯着，包括鸿运武馆那边也没什么动作，所以随从回复尹阔一切正常。 “老大，这几天没有任何异常，明天就会公示了！” 尹阔知道县太爷跟采薇妹妹还是有交情，这么久拖着不公示，就是想包庇她，可是只要没人为采薇家开罪，他就算想包庇也不可能，如今只能对外进行公示。 “记住，明天给我盯紧点，通知表弟一声，他让看看看自己的造假本事有多高。” 这其实只是尹阔的计策，他要表弟出面就是为了栽赃那个死敌，表弟到时候说不定以被胁迫的身份为自己开脱，也能免去牢狱之灾。 凭应采薇的心性，也不会怎么去追究，顶多就是稍加惩罚就完事，他既达到了目的，又能让别人成为替罪羊，这是他一贯以来的手法。 他那个表弟也只是认钱不认人的主，只要表哥拿出一大笔钱给他，就算去监狱里待几天也愿意。 但是尹阔没有想到表弟会不会把他拉下水，这招很有可能会把自己连累，现在事情已成定局，只能期盼不出乱子。 表弟的造假技术十分到位，或许是他对眼前的形式过于乐观，才想出这种极端的办法去撇清责任。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第185章 求生欲 当尹阔告诉柯蓝清他的安排时，刚得到夸赞的他又被结结实实赐了一耳刮子。 “你这混球是脑袋短路了吗？竟然用豪赌的方式来诬陷人家。” 柯蓝清对采薇家心理阴影太大，不想有一点失误，虽说尹阔这种做法也存在弊端，但是她还是觉得为了保险起见，不能把跟自己熟识之人搭进去，尤其是他表弟之类的，很容易让人家顺藤摸瓜。 尹阔是让表弟主动出现，把责任对到对手身上，那就等于把自己暴露在别人面前，柯蓝清不知道是不是尹阔对自己太自信，才会剑走偏锋。 当然不能把自己精心设计好的未来当成一次赌注，柯蓝清要尹阔立即叫停这次计划。 她心里一直有一种预感，好像会出什么问题，这种预感也越来越强烈。 “我都安排好了，肯定没问题！” 可能是尹阔太想把对手置于死地，想法设法都要把人家毁掉，听到情妇说要取消这个计划，他自然有点不甘心。 “我说的话不会重复第二次！” 柯蓝清怒目圆睁，尹阔只能按照她的意思去办，马上吩咐随从取消计划。 柯蓝清直觉也够准，省府大人正准备来一个瓮中捉鳖，但是她这条鳖却没能进入瓮中。 第二天中午，县太爷就带着一纸文书，来到采薇家门口，宣读解除采薇家禁令，他说自己对省府下来的手谕有疑问，在没有得到明确结果之前，采薇家还是照常营业。 这个消息对一众食客来说无疑是好消息，大家都击掌相庆，毕竟朝廷确实没有明确规定民间不能使用冰块。 “我就说嘛！一般人也做不出来冰，我看除了咱们凌云县，估计没有谁会制冰吧！” “可不就是嘛！没人会制冰，朝廷下这道禁令就没有任何意义啦！” 这种小规模制冰这么快就能引起朝廷重视，明眼人一看就有问题，所谓天高皇帝远，就算消息传到京城也需要一些时日，采薇家制冰也不过三四日，这么短的时间朝廷绝对不可能知道。 “难道是有人故意要陷害采薇家？” 围观群众这么一分析，似乎也说到重点，究竟是谁这么缺德，竟然能搞出这等天理不容之事，应老板这么好的人，都能被人家背后捅刀子，这人得多变态啊！ 大家你一言，我一语，都在为采薇鸣不平，他们还是很支持县太爷的做法，即便是有人在背后坏事做尽，他们还是力挺采薇家。 “我也不怕大家说我是滥用职权，就算今天我滥用职权，也要还采薇家一个公道。” 待县太爷身边通判宣读完文书以后，县太爷也发声了，他今天就是要挑战权威，毕竟公道自在人心，就算用他的仕途做筹码也不会改变初衷。 大家都支持县太爷，就算他此举会遭到上司的责罚，也会为他声援，这种不能因为做好事就被罢黜，那还有没有天理了！ 县太爷之所以会如此大张旗鼓，就是要起到敲山震虎的作用，把场面搞乱，也是想故意卖个把柄出去，看看有没有人会利用这个去诋毁他，那样说不定就有了眉目。 “大人，我们都支持你！” 县太爷也安排了一些人在这些百姓中间带动气氛，为了这次能引蛇出洞，他也豁出去了。 小土豆前几日在师父被带走之后，回了一趟老家给母亲扫墓，刚刚才回到凌云县。 这里突然聚集了那么多人，小土豆钻进人群，这才知道他们都在为师父鸣不平。 恰好遇上县太爷宣布采薇家可以正常营业，他一个箭步冲上去，把门上的封条一把撕掉。 “大人，师父他们呢？” “他们很快就会回来，放心吧！” 县太爷领着衙役们先行离开，小土豆也推门进去整理卫生，师父马上就要回来了，他们采薇家又可以开门迎客了。 在人群中的省府大人跟两位随从一直都在观察围观群众的表情，好像并没有发现异常，人人都在为采薇家解禁手舞足蹈，看得出来采薇非常受到大家喜爱，根本没有一个人有异样的神态。 无非就是利益方面的冲突了，若不是因为采薇能力出众，为她带来利益跟各种荣耀，估计也没人会做出如此卑鄙龌龊之事。 “你们都看仔细了，一定不要放过任何一个细节。” 省府大人安排随从到不同的方位，他们各自主意自己身边的人群。 但是事实并没有如他们料想那般，那些围观群众都是满脸堆笑，表情也十分自然，根本看不出有什么仇家混在人群中看热闹。 他们三人之间通过手语在彼此交流。 “怎么回事，看样子他并没有出现呀？” “是不是他们听到什么风声，所以没有行动？” 省府大人他们预设的办法并没有奏效，看来对方也是经验老道，心思缜密，绝对不会轻易出手，亦或是他们已经听到什么风声，隐藏起来了。看来要想一时半会儿把他揪出来是不太可能。 “先回去再做打算！” 围观群众开始散去，继续留在这里意义不大，省府大人领着两位随从暂时先回县衙。 柯蓝清鬼使神差逃过一劫，否则省府大人肯定不会像采薇那样轻饶背后推手，也不会如尹阔料想那样表弟能替自己脱罪。 柯蓝清知道采薇身边那个小厮的厉害，他一直都在刻意遮住自己的闪光点，不过他的聪明才智不可小觑，怕就怕他是大智若愚，故意设局让她上套。 她昨天就跟尹阔分析过这其中会不会有问题，看来她的判断完全正确。 眼线只是假装路过，把县太爷宣布采薇家解禁的消息都看在眼里，马上回到宜然居跟尹阔报告。 柯蓝清得到消息以后，马上庆幸自己多亏叫停了尹阔的计划，否则真的被人家给算计了。 尹阔还有点懵，柯蓝清给出解释，县太爷当着大家的面宣布采薇家并没有触犯任何禁令，一般情况下谁都不敢公然违抗上级的命令，既然县太爷敢这么做，就是抛出了一个诱饵，想把鱼给钓上来。 若是表弟出现，那么他这条鱼就惨了，肯定会被人家用各种办法撬开嘴，那他们就全暴露在县太爷伤口上。 “真够狠啊！” 尹阔这才回过味，若不是柯蓝清及时制止，恐怕他一世英名就要消失殆尽。 “那这样一来，应采薇是不是可以继续半参加斗厨呢？” 柯蓝清没有想到这一层，尹阔提起来她才猛的一惊，这禁令是假的，以后也没有人会去在意，县太爷歪打正着，算是帮她采薇家解围了吧！ “为什么？为什么连老天爷都不帮我！” 柯蓝清歇斯底里，扯着尹阔衣领咆哮着，应采薇参加比赛，她想要获得厨尊斗厨优胜者就存在变数。 “我再想想办法，一定要实现你的愿望。” 尹阔想方设法让情妇安静下来，现在还没有到山穷水尽那一步，他们只是遇到一点小问题，他保证一定会想办法帮她扫除一切障碍。 省府大人本来想借这个机会替采薇家平反，但是人家压根没上当，也没能把背后始作俑者给逮住，多少有点惋惜。 采薇还是很感谢省府大人能尽心尽力帮她，她已经很满足了，只要采薇家声誉没有受到影响，她根本不在乎真凶到底是谁？ “看来，采薇家一定有神仙保佑，他们每次都会出问题，但是每次都有惊无险，我看也无须担心。” 县太爷用这句话宽慰省府大人，让他没必要愧疚，毕竟常在河边走，哪有不湿鞋的道理，总有一天他们会为此付出代价。 “也只能这样自我安慰了！” 省府大人表示明天一定会亲眼见证采薇家重新开业，还要跟她学会制冰后才动身回省府。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第186章 黄鼠狼给鸡拜年 “师父，你可算回来了！” 小土豆看到师父跟其他人都安然无恙，直接扑到采薇怀里失声痛哭。 “哭什么，男儿有泪不轻弹哟！” 采薇为小土豆擦去眼角的泪水，他这才破涕为笑。 小土豆把师父迎进大厅，说他昨天就把这里收拾好了，就等着师父回来呢！ 省府大人跟县太爷也亲临现场，布置了一大挂鞭炮，说是要去掉晦气，让采薇家从此以后都能顺顺利利，喜气洋洋。 百姓们看到采薇家今日开门营业，也很高兴，今天天气还不算太热，大家都有几天都没吃到采薇家的菜，于是成群结队走到内堂，想要好好大吃一顿。 采薇把省府大人跟县太爷安排在后院荷花亭，单独让两位伙计好生照料，她今天又要亲自下厨做菜。 兴许是州府大人听说了县太爷公然违抗上级手谕，强行撤销采薇家的禁令。他不清楚内情，也不关心是不是县太爷滥用职权，为采薇家牟取方便。 他其实也想帮采薇家申诉，但这是省府亲自下达的手谕，县太爷这种做法会被别有用心之人解读为采薇家背靠官府，回对他们的声誉也是一种抹黑。 为了防止这种情况发生，州府大人也是亲自到凌云县，要跟县太爷问个明白。 州府大人突然造访采薇家，正好遇到在大厅的县太爷，州府大人也不管那么多，把县太爷拉到一边，劈头盖脸一顿数落。 县太爷知道州府大人不了解内情，于是把他带到后院荷花亭，州府大人看到省府大人也在采薇家，有点吃惊。 “大人，你也在？” 他随即给省府大人行礼，省府大人让两位坐下，跟他说明自己这次到凌云县的来意。 “大人，你是说根本就没有颁布什么手谕，是有人故意要陷害采薇姑娘？” “没错，可以我们还未抓住背后主谋！” 州府大人现在才明白，县太爷之所以不顾上级的命令，公然撤销对采薇家的禁令，一切都是省府大人的授意。 “如此甚好！” 州府大人长叹一口气，本来还担心采薇家会因为这件事遭到波及，没想到省府大人及时出现，挽救了这次不利局面。 “有人假冒省府手谕，足可以以假乱真，你们都去查一查，那些手艺人可能最有嫌疑。” 能做出这种事情，肯定出自某些手艺人，省府大人要求他们务必将背后黑手给揪出来，否则以后他还会用这种手段作恶，给官府抹黑。 一切交代清楚后，好不容易省府、州府、县城三位大人齐聚，他们也要趁此机会汇报一下工作。 采薇家出了事，萧江河跟董志远都知道，金大川也知道，但是心有余而力不足，没有办法可以帮她，好在一切都化解，他们几位也特意来到采薇家。 柯蓝清这次竟然是第一个到采薇家的，有点黄鼠狼给鸡拜年的意思，大家都不知道这一切都是她在背后使坏，她还是以那副好人姿态出现在大家面前。 “应姑娘！” 柯蓝清带着丫鬟，手里拿着礼物走进采薇家，采兰迎过来，虽然之前她对柯蓝清请姐姐去弄月亭做掌勺时，对她有点小意见，但终究只是过去，如今她们能上门，采兰也没必要对她冷眼旁观。 “采薇家的事我听说了，可惜没能帮上忙，真是有点对不住啊！” 说完，她让丫鬟把带来的礼物递到采兰手里。 “柯掌柜客气了，你有这份心我们就心满意足了！” 柯蓝清表示她想到后厨亲自跟采薇说几句话，采兰便带她来到后厨。 采兰刚想告诉姐姐柯掌柜来了，但是柯蓝清摆摆手，她看到采薇正在全神贯注做菜，要采兰不能打扰她，她就静静看着她做菜就好。 采薇做菜的功底明显又进步了，刀功自然不再话下，反观她旁边那个小厮，倒有点束手束脚的意思，跟她想象中那位有真本事之人反差太大。 聂锦程并没有察觉到她在一边看着，也不可能有故意装出这副样子，可能是他真的不会做菜，之前的传闻或许并不是她想象跟猜测中那样。 “怎么可能？难道应采薇真的是靠自己的天赋才能获得常足进步，那也不对呀，若是没有经过高人指点，光有天赋也不可能达到这种高度啊！” 柯蓝清心里嘀咕着，但是她看到的一切走推翻了她的猜测，那位小厮的确基本功不怎么样，还不如旁边那个小青年。 采薇正在做的菜式叫做，是一道很简单但是很考验基本功的菜式，虽然是一道入门菜式，但是一般人还真不好驾驭。 采薇动作娴熟，跟小土豆两个人配合非常默契，在翻炒跟入料的环节，时机衔接非常到位，很快这道菜就出锅，香味扑鼻而来。 “小土豆，把离笱混合好菜式，就让伙计上菜吧！” “小土豆！！” 柯蓝清突然听到采薇叫了一声小土豆，师父蒲文荣的儿子小名就叫小土豆，难道这就是师父的儿子。 她一直都在诱骗师父，说小土豆在她手里，自己根本没有小土豆的下落，关于这个名字都是她花了好大力气打听到的，没想到这个小家伙竟然在采薇家做厨。 柯蓝清看小土豆的刀功也相当纯属，虽然还显得有些稚嫩，但是作为他这个年龄，已经算是高手了！ “小土豆稳定会在应采薇手里做厨，难道她的菜式是这个小家伙传授的？” 柯蓝清继续在一边观察，很快就否定了她的推断，这个小土豆做菜的手法的确跟蒲文荣相同，但是还不太成熟，跟应采薇的风格完全不同，看来应采薇的进步来自小土豆也是错误的主观臆断。 踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。 如今小土豆突然出现，她就能牢牢控制住蒲文荣，让他把自己平生绝学都毫无保留的交给自己，如今这位真材实料的小土豆就是她的筹码。 看来她更有必要接近这位小土豆，但是当务之急，是要搞清楚他对采薇家是否忠心。 “应姑娘！” 柯蓝清突然出现，采薇有点受宠若惊，柯蓝清上前跟采薇说了几句客套话。 “柯掌柜，你怎么来了！” 采薇放下手里的活，让小土豆先张罗着。 柯蓝清惺惺作态，假惺惺说这次采薇家出了这么大的事，她除了干着急之外，也没什么可以做，如今雨过天晴，一切都过去了，她只是特地过来看看，如果能够尽一点绵薄之力也好。 采薇很感动，难得大家还记挂着她采薇家，但是现在后厨实在忙不过来，她让伙计先带柯掌柜去雅间休息一下，等下一起吃饭，顺便好好谢谢她。 采薇刚送柯蓝清出后厨，金大川他们正好踏进采薇家，靖安县跟凌云县的四大厨尊悉数到齐。 “几位前辈，你们先去雅间休息一下吧！我真的失陪了！” 金大川让采薇去忙自己的，大家都是自来熟，没必要客气，若是因为他们不请自来而耽误了采薇做生意，那就是他们的过错了。 伙计带着几位到二楼雅间，按照东家的吩咐，把最近新出的百花酿让他们提前尝鲜，因为很快就要到他们购买新品百花酿的日子了。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第187章 羡慕嫉妒恨 几位厨尊也很有意思，柯蓝清心里一直在盘算其它事情，三位大男人在那里侃侃而谈，她时不时附和两句，估计是在考虑接下来该怎么做。 她阴错阳差遇到小土豆，肯定会把他当成箭靶子，哪怕是拿到他身上一个小物件，让师父服软也行。这次斗厨，她认为师父还是有所保留，因为他从来没有提及随机抽取食材做创意菜式这块应该从何入手，他之前既然创立了这种斗厨方式，肯定有一些技巧可寻。 “看来我必须要在这小娃儿身上下点功夫。” 柯蓝清全程都在陷入沉思，三位厨尊叫她愣是没听见。 “柯掌柜，你今天是不舒服吗？怎么老是发呆呢？” “没有，我只是在思考，分析到底是谁在针对采薇家。” 董志远倒是说了一句诅咒那个杀千刀的，反正话很难听，柯蓝清除了应下，点头默许，也别无他法。 为了不让他们老是在自己面前讨论谁这么无聊，次次都在针对采薇家，她坐在这里面对这个问题也很尴尬，故意把话题扯到接下来的厨尊斗厨第二阶段的比赛。 “算了吧！这个问题我好像参与不了。” 董志远根本就没能进入第二阶段的比赛，所以没资格讨论这个问题，他说自己今天只是一位听众，只带着眼镜和耳朵。 “柯掌柜，我想不明白，为何突然之间，你做菜的风格就变得跟之前不一样了。” 柯蓝清跟采薇一样，之前都的菜式风格跟女子一样阴柔飘逸，完全是在展示一种柔美，这种柔美完全体现在菜式上。 可是这次厨尊斗厨，柯蓝清一改之前的风格，做菜的风格开始变得张狂起来，这种张狂她掌握到其中精髓，张弛有度，收放自如，既有自己的想法在里面，又能在另一种层次上展现柔美，甚至有时候能做到刚柔并济。 跟这两道菜就是最好的应证，虽然它们充满了古典菜式气息，但是不可否认，这两道菜的确是鹤立鸡群。 唯一不足的是，这道菜式是名录上的菜式，柯掌柜这次抽到的食材也算是占了一点便宜，他们心中最满意的菜式还是采薇做的菜式。 “采薇丫头的风格也跟之前不一样了！” 萧江河说着，刚开始看她做菜好像能看到她兄长应煋的影子，第一次跟他们斗厨时，她做菜倒是中规中矩，但是自从开了应家小馆之后，她的风格就全变了。 现在采薇在引导一种新潮流，他们把这种潮流叫做菜式“革命”，在不久的将来，这种做菜方式也许就是厨师们今后努力的方向。 “她这种对做厨的理解程度，是我们无法企及的！” 感觉在她脑海里，随时都能想到新菜式，还能把这种菜式完美呈现出来，对于做生意这块，她随便就能将一个看似难以完成的东西做成赚钱的金点子。 赚钱也就罢了，还能把这种套路跟他们的菜式结合起来，让大家都能欣然接受。 更绝的是，不管什么食材到她手里，在别人看来根本无法下手的食材跟一些材料，都能在她手中变废为宝，化腐朽为神奇。 “柯掌柜，若是这次你抽中的食材是石榴，你会不会想到一果四吃这种做法？” “我或许可以找到解决办法，但是一定想不到一果四吃。” 她说自己可能只会把石榴果实拿来做菜，至于其它部分，一定会被舍弃掉。 “看来我们需要改变自己固有的思维模式了！” 金大川这句话算是说到重点，第二阶段的比赛大概率还会使用这次的随即抽取食材的方式比赛，若他们继续在靠以往的菜式去思考，肯定不会有任何突破。 “你是说我们也应该尝试着把看似不搭边的食材，想办法把它融合到一起去，是这个意思吗？” “是的！就是这样！” 金大川回答很干脆，他说食材本来就无好坏之分，一位优秀的大厨，不管手里拿到的是什么食材，都有能力把它做成美食。 至于做不出来或者是认为不可能做出来，只是他们对于食材的理解还不够深刻，因为万变不离其宗，做菜的方法无非就是那几种，只是通过什么方法把它呈现出来而已，当然这就是考验一位大厨对食材与做厨的理解了。 “有道理！” 萧江河听采薇家小厮说过，他们确实应该走出桎梏，把自己认为不可能做到的，想办法去做到，那就是一种新的意识，如果自己早早就否定了可行性，那就没办法在不可能中创造可能！ “看来采薇丫头不仅早就懂得这个道理，也把这种想法付诸行动，才有这么多奇迹的出现，再看看我们，还在沿用老一套的思维，被人家后来居上，也无话可说啊！” “现在明白也不晚，咱们还有时间，还有机会突破自我呢！” 三位厨尊一直都在把应采薇如何如何挂在嘴边，柯蓝清实在是听不下去了。 几位厨尊都在那里有板有眼的分析，柯蓝清确实做不到镇定自若，找了一个如厕的借口，到外面去透透气。 她就站在二楼走廊上，偶然看到采薇手里端着几盘菜式，正在跟三个人交谈。 柯蓝清仔细一看，这三位不是别人，正是县太爷、州府大人、省府大人。 前面两位她认识并不奇怪，关键是省府大人她也认识。 之前因机缘巧合，有幸见过省府大人尊容，没想到竟然能在采薇家见到他。 “省府大人怎么会在采薇家？” 柯蓝清大吃一惊，这个应采薇还真是神通广大，这座小庙竟然可以容下他这尊大菩萨。 “天呐！好险！” 柯蓝清终于明白过来，县太爷之所以在大庭广众之下宣布违背上司的手谕，看来是早就得到省府大人的授意，故意在他们面前演戏，目的就是要把背后黑幕揪出来。 “这应采薇竟然能请得动省府大人，这简直太不可思议了！” 柯蓝清顿时觉得气血翻涌，一股妒忌之心油然而生。 当初厨尊斗厨获得优胜，原本应该得到主评判青睐，结果它这个第二名被主评判点名接见，根本不把她放在眼里。 现在可好，原本尹阔设计让应采薇没办法参加厨尊斗厨第二阶段，可这个节骨眼上，省府大人又稀里糊涂出现在采薇家，这就预示着采薇会出现在斗厨上。 省府大人跟采薇寒暄几句，他还赶着回省府，就不在这里多作停留。 #送888现金红包#关注vx.公众号，看热门神作，抽888现金红包！ “应姑娘，多谢你传授的制冰之法，我回去就用你教的做冰粉跟刨冰的方法给家人做一顿夏日甜心，这还是我第一亲手为他们做吃食呢！” “真是抱歉，没来得及好好招呼大人你，我真是万分抱歉！” 省府大人摆摆手，在州府大人跟县太爷的陪同下离开采薇家。 看着采薇亲自端着菜品上来，柯蓝清赶紧回到雅间。 采薇亲自把菜式上到各位面前，让他们先吃饭，自己手里还有几份外送的菜式，等那里处理好以后，再过来陪几位前辈。 几位厨尊一边品尝着采薇做的这些菜式，好像这是采薇新开发的一些口味，他们几个吃着，一边品评着，柯蓝清倒有些心不在焉，心里一直都在想着刚才之事。 看来她必须要想办法了，这丫头如今得到三位大官的支持，以后在要对她下手看起来并不容易，为今之计，只能提高自己的厨艺，那敲打蒲文荣就势在必行，她想着要尽快从蒲文荣手里获得那些高超的菜式技巧，以便在接下来的厨尊斗厨中盖过应采薇的风头，否则她这一辈子都会活在应采薇的阴影下。 要刺激到蒲文荣，眼下只有小土豆可以达到这种效果，所以她将目光锁定在小土豆身上。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第188章 布局 吃完饭，金大川原本打算跟柯掌柜一起离开，柯蓝清说自己还有事要跟采薇请教，要金大川晚先走一步。 柯蓝清跟采薇在一边闲聊，她很快就把话题转移到小土豆身上，说这个小孩子怎么会有如此厉害的刀功，她对这个孩子很感兴趣。 采薇简单说了一下小土豆的情况，其实她对这个孩子一点也不了解，只说这个孩子父亲失踪，他一直跟母亲相依为命，最近母亲过世，他才来到凌云县投靠自己。 小家伙厨艺还是不错，加上他还是个孩子，采薇便好心收留他，留他在后厨做菜，这个孩子天赋不错，若是能得到指点，将来定会是厨艺界的明日之星。 “原来如此！我可不可以跟他说几句话，这孩子，我一见到他就有点喜欢。” 那自然是没问题，采薇把正在跟夫君闲扯的小土豆叫过来，跟她介绍这位就是他一直奉为偶像的柯蓝清柯掌柜，小土豆兴冲冲跑过来。 “终于见到前辈您了！你可是我们州府第一位女厨尊，果然是气度不凡哪！” “你这小鬼头，嘴巴真甜！告诉我你叫什么名字。” 小土豆在偶像面前没有任何遮掩，直接了当告诉柯蓝清，他小名叫小土豆，大名叫蒲显东。 柯蓝清这才确定，小土豆就是蒲文荣的亲儿子，蒲显东。 “蒲显东，姓蒲，莫非你父亲就是大名鼎鼎的蒲文荣？！” 柯蓝清假装很吃惊的样子，小土豆听她说知道父亲，还以为他知道父亲下落呢，可柯蓝清说她并不清楚，但是知道有这么个人。刚才通过采薇才知道他失踪了。 “小土豆，那你没有想过去找父亲吗？” “我当然也想，可我去哪里找呢！” 小土豆直言，他当初被坏人胁迫去骗人，幸亏采薇姐姐救了他，还好心收留他，不仅让他有了可以遮风挡雨的地方，还教他学会许多菜式，并且承诺会帮他找到父亲的下落。 小土豆早就把菜采薇家当成自己第二个家，在他心里，除了父亲之外，采薇姐姐就是他最亲近的人。 柯蓝清看得出来，小土豆对应采薇十分忠心，除了他父亲，可以说没人能让他动摇，不过现在也没必要把这小家伙争取过来，只要拿他来诱骗师父就成。 “小土豆，你父亲真的是蒲文荣对吧！” 小土豆见柯掌柜在确认父亲的名字，以为她知道一点父亲的下落，所以才会有这种表现，眼中闪着光，眼巴巴看着她。 “莫非柯前辈知道我父亲下落，只是有意欺瞒而已？” “蒲老前辈可是我们州府唯一一位厨圣呢！做厨之人谁不知道呢！” 柯蓝清说她只知道蒲文荣是厨圣，这种名头在做厨之人那里算不上是秘密，但是她绝对不知道蒲老前辈如今身在何处。 “厨圣！！” 连小土豆都不知道自己的父亲是厨圣，他只知道父亲做菜很厉害，却不知道父亲达到了如此高度。 州府四县虽说做厨方面人才辈出，但真正成为厨圣的只有福康县蒲文荣一人，其他人最高成就也就是厨神。 应采薇这才知道蒲文荣是厨圣，她先前还真不知道有这么个人，柯蓝清说他们几位厨尊还有几位厨宾都知道，只不过后来这位厨圣不知道为何就销声匿迹，如同人间蒸发了一般！ “前辈之前见过我父亲吗？” “说起来呀！蒲老前辈也算是我师父，当初还指导过我做菜呢！可后来我也不知道他去了哪里！” 小土豆了解到父亲的一些线索，很是兴奋，这也预示着父亲肯定在某个地方，柯前辈猜测他肯定在州府某个地方，不愿意面对有些人。 “不愿意面对有些人？我不明白你的意思，还有一点，蒲老前辈可是厨圣，按道理他就算在京城也站得住脚，怎么突然就回家了！” 柯蓝清假装说她也只是道听途说，因为大家都知道他是厨圣，都想方设法也拜他为师，可他根本不想收徒弟。 其实也不是不想收徒弟，只是他觉得那些人资质平平，即便有点天赋之人，做厨也只是为了博取功名，并不是真正意义上喜欢做厨，这种人必然不会在厨艺上有所作为。 每天都有这种人上门，蒲文荣肯定厌烦，所以产生了厌烦情绪，或许这就是他要躲起来寻求清净的原因了。 “那父亲是什么时候指导你做菜呢？” 小土豆接着问。 柯蓝清说她也是那些上门求教之人的其中一员，但是她的目的跟那些人不同，在跟蒲老前辈的交谈中，他发现这位女子跟其他人目的不一样，虽说也是为了追求更高的厨艺，但是她对做厨的见解跟他刚开始做学徒之时颇为相似。 正是因为这种机缘巧合，柯蓝清才被蒲文荣收作第一位女弟子。 “我那时候厨艺也就平平无奇，经过蒲老前辈稍微指点，便开始一发不可收拾，我参加了那么多次斗厨，最后才获得厨宾，紧接着一鼓作气获得厨尊称号，我也是靖安县第一位女厨尊。” 柯蓝清说这一切都是蒲老前辈教导有方，可是后来他就不辞而别，再也找不到人。 她讲这一切的目的，就是为了让小土豆有所触动，只有跟蒲文荣关系足够亲近，才能在后期左右这个小孩，现在说出她的身份，无非就是攀点关系，想从小土豆身上获得一些线索，就更能让蒲文荣信服。 “前辈，您在靖安县，能不能帮忙留意一下我父亲的下落，我现在失去了母亲，若是再找不到父亲，那就真的成了孤儿了！” 小土豆可怜巴巴的看着柯蓝清，希望她能答应，柯蓝清求之不得呢，不过她想要从小土豆身上搞到一件信物。 柯蓝清发现小土豆脖子上挂着一块葫芦装的玉牌，心想这多半是蒲文荣留给儿子的信物，若是它能出现在蒲文荣面前，后面的事情就好多了。 “那倒是没问题，我可以让朋友们帮着找一下，可是我总不能让他们空口无凭吧，你最好把你随身信物交给我，那样才比较有说服力吧！” 柯蓝清觊觎小土豆身上的玉牌，他自然想不到柯蓝清别有用心，小土豆很爽快的把玉牌交到柯蓝清手里。 “小土豆，放心吧！我希望这块玉牌回到你手里时，就是你们父子相逢的日子。” 小土豆满心感动，站起来给柯蓝清深深鞠了一躬。 柯蓝清这下可高兴了，没想到她这次来采薇家还有意外收获，小土豆的出现无疑增加了她获胜的几率，虽然没料到省府大人会阴差阳错出现在这里，但是好在他们并没有暴露，她还有时间跟机会做出应对的策略。 “那我就先告辞了，有什么消息，我会尽快派人通知你！” 柯蓝清手握玉牌，恨不得马上就回到靖安县，把玉牌丢在师父面前。 她知道师父对她还是有所保留，否则凭他厨圣的手艺，绝对不会让那些评判无动于衷，在他们看来，厨尊能做出那般菜式算是比较厉害，可远远没有达到预期效果。 若是她做出来那些菜式让评判们看第一眼就被惊艳到，那才是真正的厨圣水平，那些菜式竟然差点栽在应采薇手里，足可见蒲文荣完全没有意愿把真本事传授给她。 所以柯蓝清这次是下了狠心，既然手里拿到这块玉牌，就要用这块玉牌让师父认真传授她更高深的厨理，以便能在厨尊斗厨第二阶段，毫无悬念的夺得优胜。 有了那些厨圣菜式做铺垫，应采薇就算再有天赋也不可能赢得优胜，毕竟那些菜式已经深入人心，至少现目前为止，那些所谓的创新还不太容易被人接受。 “应采薇，鹿死谁手还不一定呢！” 柯蓝清心里一声冷笑，洋洋洒洒上了马车。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第189章 酒鬼 柯蓝清在马车上，手里握着那块玉牌，她已经在开始琢磨如何利用小土豆一点点麻痹蒲文荣的内心。 采薇现在有那些官员在背后扶持，再想用这种卑劣的手段去对付她肯定讨不到任何便宜，所以她只能退而求其次。 最行之有效的办法就是尽快学得师父的厨艺，那才是保证她能获得优胜的唯一先决条件。 厨尊斗厨第二阶段就在十一月份，她现在还有三个月的时间可以准备，而这三个月的时间，应采薇会达到哪种程度还不得而知，反正不可小觑。 这丫头之前就是没有引起他人重视，结果短短半年内，就从默默无闻的小透明，一跃而成今天远近闻名的女厨尊，受到大家敬仰跟爱戴，而之前那个在百姓口中口碑极好的柯掌柜，也因为比赛中屡次输给应采薇，加上她不断解锁新菜式，弄出一大堆稀奇古怪的玩意儿，她也逐渐被人们淡忘。 要想让大家重新开始接受她，她只有一条路可以走，那就是超过应采薇，并且把她死死踩在脚下，除此之外，没有任何办法。 “哼！春风自有得意时，哪知风水轮流转。” 柯蓝清只能通过这种方式来实现自我安慰。 制冰案一过，感觉天气很快就凉爽下来，采薇家度过这次劫难后，又恢复了往日的热闹喧嚣，仿佛这些事情从来都没有发生过。 几位食客陆续走进采薇家，点了他们最喜欢的菜式，然后坐等上菜。 本来一切都很平静，只见这是走进来一位蓬头散发的家伙，腰间挂着一只葫芦，手里也拿着一个，边走边往嘴里灌酒，走到采薇家门口时，应该是他葫芦里的酒都喝完了，身上那只葫芦估计也是空空如也，他抬头看了一眼这是一间酒楼，便歪歪扭扭走进来。 “小二，给我打两壶酒！要最好的！” 说着便把两只葫芦毫不客气丢到采兰身边。 采兰不太看得惯这种，但人家毕竟是顾客，不能得罪，采兰便收起脾气，问他需要哪种酒，他们这里的百花酿有好多种。 “卖酒就卖酒，哪来那么多废话！” 兴许是酒鬼觉得采兰话太多，故意吼了一句，什么酒不是酒。 “客官，我们这里的百花酿种类繁多，您可以根据你自己的喜好来选择，所以我才多嘴问了一句，你别动怒！” “那就把你们这里最好的酒来两壶，快点！” 虽然酒鬼觉得采兰这个问题多此一举，采兰还是把八月新出的百花酿拿出两种最叫座的酒类给他。 酒鬼没有第一时间付钱，而是拿着两壶酒到一旁角落里坐定，又在那里大口大口的喝起酒来。 “好酒，还真是好酒！” 采兰给酒鬼的可是秋海棠酒，价钱也是最贵，百花酿的味道可是名不虚传，比起那些一般的酒，算得上是祖琼浆玉露。 “哈哈，我还是第一次喝到这种酒！” 喝了一阵，酒鬼带着醉意，走到采薇家大门口，看样子是要不付钱就这么离开。 “客官，你还没给钱呢？” 采兰一个箭步冲过来，拦在酒鬼面前，酒鬼醉意正浓，看有人拦在他身边，跟他索要钱财，自然有点不乐意。 刚开始采兰还是很客气，可是酒鬼却变本加厉，一直都在用言语攻击采兰，采兰终于忍不住发飙，高音刚从嗓子里喊出来，把旁边的几桌客人吓得一激灵。 “老娘不发威，你当我是病猫呀！别得寸进尺我告诉你！” 采兰这一嗓门，让酒鬼愣了几秒，刚才的丑脾气稍微收敛了一点。 “要我给钱，就要用我的规矩，只要赢了我，银子我自当双手奉上，如何？” 采兰不知道酒鬼说所谓的规矩是什么规矩，难不成要跟他拼酒量，这绝对是刁难人。 “少废话，老娘可没空跟你玩小九九，要么结账滚蛋，要么就跪下道歉！” 听着这小丫头如此咄咄逼人，酒鬼感觉被冒犯到，扬起手想打人，正好苏醒刚外送回来，立即抓住酒鬼的手。 苏醒力气还是很大，捏得酒鬼手腕清疼，酒鬼马上把手缩回去。 “在采薇家闹事，给我小心点！” 有人想打娘子，苏醒肯定不会坐视不管。 大堂里这么大动静，食客们都起身过来看热闹，酒鬼还是咬死要按照他的规矩办事，否则拒绝付钱，看来他是铁了心要通过这种方式白嫖了。 “什么规矩？” 苏醒转头问娘子，其实她也不清楚，这家伙刚才也在说要用他的规矩，很可能是比酒量，这纯粹就是无赖。 “放心，我不会让你跟我拼酒，况且你也拼不过我！” 酒鬼扭头又喝了一大口酒，从嘴里说出一句大家都感到意外的话： “拼厨艺吧！只要是你们店里的人，能在厨艺上胜过我，我不仅双手奉上银子，还尊称他一声爷爷！” 拼厨艺，采兰差点没笑出声来，这家伙居然敢到采薇家拼厨艺，是不是有点睁眼瞎的意思。 “跟人家拼厨艺，大哥，你知道这是哪里吗？” 旁边有位食客看不下去了，走过来提醒他，这里的东家厨艺了得，可是当之无愧的厨尊，跟她拼厨艺就是自取其辱。 “哼！我管她是谁，只要不敢跟我拼厨艺就让我走！扯那些没用的的干嘛！” “好，你有种，你给我等着！” 采兰见这位酒鬼确实不知道天高地厚，既然他要执意要拼厨艺，那就让姐姐好好教训他。 现在酒楼也不是很忙，采兰让夫君去后厨把姐姐叫出来，就是要让酒鬼当众难堪。 采薇听苏醒描述了外面的情形后，从后厨走出来，看到旁边那位酒鬼还在时不时猛灌一口酒。 “这位大哥，是你说要拼厨艺的吗？” 采薇表明身份，她就是采薇家的东家兼主厨，酒鬼听闻后，马上晃晃悠悠站起来，既然这里做厨最厉害的人出现了，那就别再浪费口舌，马上开始比赛！ “我看你还是去旁边睡一觉，先把酒醒了再来吧！省的到时候你输了会怪我们欺负你一个酒鬼！” 采兰反唇相讥，还调侃说若是可以的话，她愿意亲自给酒鬼敖一碗醒酒汤喝。 酒鬼以为是对面那些人太过自信，既然他们执意要跟自己比试，那他也用不着留情面，只见他把酒收好，从怀里掏出一块类似药片的东西，放在嘴边轻轻咬了一点，然后咀嚼几下吞下去，很快就醒酒了！ “开始吧！” 酒鬼突然间就清醒了，这让采兰有点猝不及防，刚才还醉醺醺的那个家伙，瞬间变得异常清醒，径直朝着后厨走去，看样子是真的有本事。 除了采兰之外，苏醒也跟着来到后厨，酒鬼还是很客气，问采想怎么比，采薇说无所谓，反正就算是切磋厨艺了。 她告诉酒鬼，若是这场比试他赢了，刚才的酒不会收他一分钱，还会赠送他一桌子菜。 “好！说话算数！” 酒鬼捋起袖子准备做菜，苏醒及时叫停，看来他也有话要说。 “我们东家说了她的赌注，你不是不是也把自己的赌注说一下！别到时候玩心眼说我们自己没有问。” 苏醒还是很狡猾，逼着让酒鬼说出他的赌注，他要实在不想说，那就由自己替他说。 “若是你输了，我也不想为难你什么，就给这位姑娘磕头认罪就好了！敢答应吗？” 酒鬼露出一副无所谓的表情，估计他根本就没当回事。 怎么比，如何判定胜负，这些都是要在比赛之前就明确的，采薇认为他是客人，就应该把定规矩这项交给他，此时的酒鬼很清醒，不像当初喝醉酒时那般胡言乱语，而且谦恭有礼，就像是变了一个人。 “随意发挥吧！我们算是普通的比厨，又不是参加什么比赛，怎么发挥得好怎么来就行！” 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第190章 以药入菜 看样子酒鬼也不是那种说大话之人，而是有两把刷子，可能是他从来都没有听说过采薇这人，也有可能他早就知道采薇是厨尊，但是他的手艺可以跟人家掰一下手腕。 采薇的实力有目共睹，既然是酒鬼主动说要拼厨艺，那么规则自然由他定，不管什么样的规则都无所谓。 不知道这家伙是真糊涂还是装糊涂，他也没把采薇放在眼里，说大家只需要做三道最拿手的好菜就行，县城的菜式也行，自创的也罢！外面那些食客就是评判。 这种规则但是公平，采薇开始准备食材，着手做菜，可是酒鬼的行为让人有点奇怪，他并没有第一时间搭配食材，而是在翻箱倒柜找什么。 “找什么呢！反正天山雪莲跟千年灵芝是没有的，番茄青椒胡萝卜在那边呢！” 苏醒也只是无心一说，酒鬼马上问了一句，他们这里是否有药材。 “药材，怎么，不会做菜，改煎药啦？” 苏醒说着，他知道姐姐之前是买了许多药材，于是也没有想太多，把那些药材都提过来，放在酒鬼旁边。 酒鬼打开布袋，看到里面的药材甚是欢喜，他选择了三种比较不常见的药材，然后开始着手处理。 苏醒倒是没有什么表示，就等着看他笑话，可是一边的聂锦程突然明白了什么。 娘子早就在琢磨如何以药入菜，但是一直没有付诸行动，这段时间也没有时间精力去弄那些。 “难道这位大哥擅长以药入菜？” 聂锦程心里想着，真若是那样的话，他们的运气也太好了，之前才送走一位擅长做竹筒菜式的柳树生，这下又来了一位做药材菜式的高手。 采薇正在全神贯注做她的菜式，根本没有注意到旁边这个人，聂锦程倒是站在一边关注他的一举一动。 酒鬼选择了三种药材，分别是：天雄、金针莬、麻菆头。 虽然聂锦程在以药入菜方面见识不算太多，但是这三种药材他还是见过，之前一位做苏菜的师父好像有过以药入菜的经历，分别做了、、，这几道菜都是相当有说服力的，若是真要拿出来解析，娘子的菜还真没那么容易赢他。 这几道菜他吃过，若是味道不正宗也就罢了，怕就怕他做出来那种最高规格的味道，胜负就很难预料。 聂锦程本来不想告诉娘子这其中厉害关系，怕她分心，但是又不得不提醒她这场比试可能没那么简单。 还有一点，聂锦程也想让娘子在一种焦虑的状态下做菜，这其实不是他故意让娘子如此，而是借着这次机会，让娘子体验一下这种感觉，毕竟世事无常，若是有一天她到了厨神斗厨或者是厨圣斗厨上，被周围情况影响心情很常见，这种锤炼自然是很有必要，一位完美的大厨，过硬的心理素质也是必不可少的。 就算采薇“输了”比赛，以药入菜的烹饪时间要比常规做菜时间久得多。 天雄性温，能有效缓解人体虚火旺盛，但是天雄质地坚硬，不可能用刀切，所以只能敲打成颗粒，辅以牛腩入菜，也不需要太多功夫，只需要掌握好火候，是非常简单的菜式，但是关键在入味。 天雄质地坚硬，入味则是一大难点，毕竟这种食材有“药材貔貅”的别名，药性只出，味不进。 单纯用来做菜的话，食用时直接把天雄弃之不用，那样这道菜就不能被叫做，直接叫牛腩就好了。 既然是以药入菜，那么就要考虑到天雄也能吃，一般人做不到，但是不代表酒鬼做不到。 聂锦程看这家伙把天雄放在盐水里浸泡了小会儿，然后用一只小碗倒了一点醋，然后把浸泡好的天雄丢进去，紧接着就开始切牛腩。 等到牛腩肉切好，码了味，酒鬼把醋碗里的天雄取出来，用刀背轻轻一拍，天雄壳很容易就碎开，露出里面金黄色的果肉。 “他竟然这么轻松就把天雄果肉分离？” 聂锦程心中暗暗赞叹，做苏菜的师父怎么也不能做到，有时候强行将外壳砸碎，只能得到不完整的果肉，他这方法也是绝了。 碎成渣的天雄虽然也能入菜，但是看起来就很没有违和感，做菜除了有那种味道之外，没有任何意义。 酒鬼把锅里加满清水，然后把洗干净的天雄壳丢进去煮，聂锦程知道天雄壳也是一味药材，用壳来煮水，不仅能充当佐料用，还能当做药材，上火喝天雄汤露就是一种不错的选择。 至于果肉，现在就好切了，酒鬼以娴熟的手法，把金黄色的果肉切小片，放入盘子里备用！ “看来他肯定是一位以药入菜的高手！” 聂锦程此刻有点庆幸，真是想什么来什么，娘子刚刚想趁着这段时间好好研究以药入菜，这位酒鬼老哥就自动送上门来了。 酒鬼把油烧热，下姜片，下山椒，然后将天雄果实放入油锅翻炒，值到果实表面微焦时，加入少量用天雄壳煮好的汤，接着下牛腩，不一会儿功夫就大功告成。 可以闻到一股淡淡的药香味，牛腩伴随着天雄壳的汁水，整盘菜式呈现出一种别样的味道，虽然主食材只有两种，但是这盘菜并不单调。 酒鬼第一道做好了，光是他处理天雄这味药材的手法就令人拍案叫绝，聂锦程可以肯定，他肯定是在做药菜方面的行家里手，因为这盘菜比自己做苏菜师父的完成度更好。 第二样样菜式是，聂锦程此时根本不去关心娘子做菜如何，一直都在看他如何处理药材，也在想计策挑他的毛病，并且让他找不出理由来反驳，那样就算在比厨上未分胜负，也要套路他留下来。 金针莬这种药材处理起来比天雄更要命，因为它跟河豚有点类似，金针莬根部有很细的根刺，这里的根刺有剧毒，但是根刺附近那一块恰好是它药性最好的地方，所以处理根刺绝对不是一件容易之事。 之前做苏菜的师父挑根刺时，花了半天时间，一根一根处理，所以做这道菜时，要提前半天处理。 聂锦程想看看酒鬼是如何处理这种金针莬。 他也并没有按照苏菜师父那种方法去挑刺，现在就算按部就班也来不及，只见酒鬼葱炉灶旁边捡了一根麦秆，将麦秆编了一个小圈，然后将金针莬放入小圈内，用力一拉，把根刺下部挤出白色的汁沫。 “天呐！亏他想得出这种办法！” 聂锦程心中暗暗叫绝，不得不佩服他特有的处理金针莬独特的技巧。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第191章 输赢 从金针莬上弄下来的根刺与根部流出来的汁沫，也没有见他将其丢弃，而是用瓷杯自行保存起来，聂锦程也不清楚这根刺跟汁沫有什么妙用。 处理完金针莬，酒鬼将其丢入木盆中清洗，马上开始做菜。 跟一般的鳜鱼做法没什么不同，估计就是在处理药材上要花费一番精力。 酒鬼把鳜鱼去鳞后，除去内脏，只是简单的清洗一下，连必要的去腥味环节都省了，在鱼腹中塞入一点金针莬，表面上放了一点，直接放入蒸笼里。 “小子，帮个忙！一炷香后拿出来，放到热水中煮一下！” 酒鬼说他第三道菜有点麻烦，把这项简单的活交给聂锦程去做，他作为酒楼的掌厨，这点应该难不倒他吧！ 听酒鬼的语气，好像带有一种挑衅的味道，聂锦程也不去计较，很礼貌的回应会按照前辈的话去做。 “看着点，若是想让你酒楼的人赢，随便做手脚我都不带怕的。” 酒鬼这句话有点意思，苏醒听了一肚子火，聂锦程倒是笑脸相迎。 酒鬼交代好以后，马上转身做他的第三道菜：。 可以说是集诸多药性为一体的稀罕物，麻菆头既有天雄的药性，又能跟金针莬相得益彰。 “他怎么会想到加入薄荷可以使豆腐脑味道更纯呢？” 聂锦程照料着酒鬼的菜式，闲暇时，就继续站在旁边观察酒鬼。 之前的苏菜师父可是研究了好久，才在父亲一次偶然的建议下加入薄荷，让豆腐脑的美味显露无疑，这家伙如今可是信手拈来。 采薇的三道菜已经做好了，。 酒鬼的菜式烹饪很慢，不过由于他对药材精准的把控，也节约了不少时间。 等做好，酒鬼才回过头来，看聂锦程确实很用心在照料他的第二道菜，还是对这个小伙子的人品大加赞赏，至少不会因为他们现在是敌对就蓄意破坏。 “我也好了！” 酒鬼菜式做完，又拿回他的酒葫芦，狠狠闷了一大口。 三道菜都摆在各自身前，说实话采薇还是很紧张，聂锦程装出来的压迫感让她有点压力，是不是别人做出来的药菜比她的菜式要正宗太多。 单看成色，采薇做这些菜完成度要高，但内行比试可不是光看成色，而是每一个细节都要面面俱到。 “哎呀！这里没有人认识我的菜，这样吧！若是有人知道我这三道菜式其中的内在，就算我输了！” 他们确实不在一个领域，酒鬼没想到，采薇做那些菜式他也没见过，听说她是厨尊，原本以为她会做一些厨尊名录中的菜式，那个他也看过，能记得很多名称，可是采薇三道菜都让他失望了。 所以才想出这么一出，以为自己至少不会输。 这就是典型的自己挖坑自己跳啊，他没想到身边的这位小厮对这三道菜式完全了解，本来聂锦程还在发愁没有想到办法怎么去挑人家菜式的毛病，现在机会送上门来了！ “那我就代表我师父先来吧！” 聂锦程这种表现就代表他了解这三种菜式，采薇到现在都还没有回味起自己也想研究以药入菜，可以跟身边这位高手一起探讨，心中还在惴惴不安。 “你会辨识药菜，你师父都不会，你会？装什么大尾巴狼呀！” “喂，你怎么说话呢！你现在还不够资格跟我师父探讨！” 苏醒也忍不住怼回来，他见姐夫一直都在迁就这家伙的无理取闹，终于把心中所想一吐为快。 苏醒说辨识菜式这种小事，就连这位小厮都有资格跟他争论一番，若是让师父亲自出马，估计他会羞愧到拿脑袋撞墙，师父这么宅心仁厚之人怎么忍心呢！ 苏醒看样子是得了娘子真传，怼人也开始有杀伤力了！ 酒鬼遇到硬茬子，只能服软，他不相信聂锦程能把自己的菜式都说上来，也就答应了聂锦程的要求，让他先来。 小土豆给师父搬来一把椅子，要师父坐下，还装模作样给师父捶背，然后用狡黠的坏笑盯着酒鬼。 “，前辈能把天雄完美分离，我真是太意外了！” 聂锦程把这道菜的详细做法说了一遍，除了药性他说不出个所以然来，对这道菜其它方面解读是面面俱到，酒鬼不由得捏了一把冷汗。 “也不错啊！前辈去除根刺的方法还真是前卫，晚辈也是第一次见识到。” 刚喝进嘴里的酒，猛的一口喷出来，听着小厮如此详尽的描述，酒鬼确实不淡定了，明确对面这个小厮肚子里肯定有货。 “妈呀！小厮都这么厉害，他那位师父不知道厉害成什么样了。” 他靠这种方法，一路走来吃了不少霸王餐，而且无一失手，偏偏今天就栽在采薇家，真是家门不幸啊！ 聂锦程还在继续介绍第三道菜，酒鬼额头上已经沁出汗珠，苏醒也真是可爱，拿了一杯冰镇凉茶给到酒鬼手里。 “大哥，出汗了呀！别火气太大，这是冰镇凉茶，败败火！” 苏醒神补刀，话里有话，聂锦程说完这几道菜式，问酒鬼有没有什么需要补充，酒鬼杵在那里，半天说不出来话。 “喂！到你了！” 苏醒让酒鬼也来辨识一下采薇做的菜式，可是酒鬼一道菜都不认识，聂锦程见时机成熟，把苏醒跟小土豆都叫到外面去照顾客人，他们想亲自跟酒鬼谈谈。 “前辈！晚辈失礼了！” 等苏醒跟小土豆出去以后，聂锦程竟然跟娘子一起给酒鬼行礼，这让酒鬼有点受宠若惊，明明是他输了拼厨，人家反而给自己行礼，到底是什么情况？ 刚才苏醒数落酒鬼时，聂锦程趁这个机会提醒娘子，这人绝对是以药入菜的高手，娘子不是一直都想研发这类菜式吗，若是能跟他学习一下，她也用不着走那么多弯路。 采薇之前一直都处于神经紧绷状态，根本想没反应过来，经夫君这么一提点，才明白他的意思。 “真是惭愧，我都不知道你这些菜式叫什么名字，甚至都没有见过，你们这是？” 不是斗厨名录上的菜式，酒鬼这次失算了，别人却能将他所做的菜式娓娓道来，这次丢人真是丢到家啦！ “前辈！其实你的那三道菜，晚辈只是有幸见过而已，若是你今天不是做这三道菜，我也不可能知道啊！” 聂锦程情真意切跟酒鬼道明原因，是因为他师父也有以药入菜这种打算，所以才希望通过比试让你留下来。 “我其实也有私心，一直都在想办法套路你留下来呢！” 酒鬼笑一笑，他之前还在大言不惭，看来是自己给自己挖了一个大坑，把自己坑了！ “不怨你，都怪我自己有眼不识泰山！” 酒鬼有点难为情，不想继续提这个话题，他突然抬起头问采薇： “姑娘你也提倡这种菜式吗？” 酒鬼似乎有一种遇到故知的感觉，好多次他都怀着满腔热血，以为别人会认同他的想法，但没有一次不是扫兴而归，甚至还被别人当做是疯子。 “前辈你做药菜完全得心应手，我才是新手小白呢！但这是我的目标之一，就是要把这种菜式当做是我采薇家的招牌菜式！” 但是采薇有疑问，前辈怎么会以这副姿态出现在采薇家，刚开始，他还真被当成了吃霸王餐的无赖，还想跟应采薇拼厨艺，没想到他们会以这种方式想见。 “你想听我的故事吗？” 酒鬼望着采薇，看她的眼神应该是想了解，酒鬼拿起酒壶，本来想要喝一口，但是犹豫了一阵，还是放下了！ “我其实叫庞斌，是外省人士！” 酒鬼叫庞斌，他的一生其实充满了不幸，之前一直没有找到合适的人倾诉，今天到了采薇家，遇到他们两位，终于可以把压抑在心中很久的积怨一吐为快了！ 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第192章 夙愿还给你 可能庞斌还是有顾虑，不知道如何对两位年轻人启齿，有些话说出来并不能改变什么，但是最后，他还是毫无保留的把自己的经历告诉两位。 “说来惭愧！” 酒鬼说自己家本来就是开药铺的，祖祖辈辈都是有名的大夫，他从小被家人逼着学习药理，希望他能继承药炉。 可是他的兴趣根本不是救死扶伤，而是做厨师，据说他之前也去参加过斗厨，由于家人的阻挠，他连厨宾都没能做成。 “我不能违背家人意愿，只能学习药理！但是我确实学不进去，后来我就想了一个办法，既可以弄药材，也能够研究菜式！” “所以你就想着以药入菜？” 庞斌点点头，这样一来，家人也没办法反对，但是逐渐对他疏远，直到他弟弟出生，父母把所有的爱倾注到弟弟身上，希望小儿子能继承他们的家业。 但是研究以药入菜需要银子，父母也不愿意看他把钱浪费在做菜上，对他的支出严格管控，为此一家人没少吵架，他一不高兴就会借酒消愁，这才有嗜酒如命的嗜好。 “父母给了我最后一次机会，要么彻底放弃研究菜式，跟弟弟一起经营药炉，要么就跟他们断绝往来，我选择了后者。” 从家里出走以后，他开始通过不同的办法研究自己的以药入菜，小时候就接触药材，对药性很了解，加上他这些年来的研究，才能把以药入菜做到这般纯熟。 其实如今有以药入菜想法的人几乎没有，他之前去到过一些酒楼，提出以药入菜这种理念，都不被别人接受，采薇还是第一个认同这种理念之人。 “应姑娘，你是怎么想到以药入菜这种理念的？” “前辈，叫我采薇就行！” 采薇把庞斌当上宾一般对待，她说自己之前开发过药膳汤食，便萌发了以药入菜的想法，只不过她对药材不了解，根本不敢随便去做，所以现在还只是停留在研究药材之上。 其实以药入菜跟药膳汤食在某些方面都是一样的效果，但是又有所不同，比如汤食至少有现成的书籍可以对比，而以药入菜，除了常见的几种药菜两用之外，就没有规律可寻。 “其实比起汤膳，以药入菜效果更好，汤膳的作用只是能起到保健的作用，而药菜却能最大程度缓解病痛。” 不过以药入菜毕竟不是药石，没有治愈疾病的道理，这一点还是不用怀疑，因为做菜不可能把所有药材都拿来做菜，有些药材的特殊性注定行不通，不过绝大部分的药材还是没问题的。 庞斌愿意讲，采薇乐意听，还把她心中的想法说出来跟自己探讨，这在以前是可遇而不可求的。 庞斌越说越兴奋，把一些基本概念跟采薇做了总结，他这些年来悟出的道理都搬出来，采薇获益匪浅。 听庞斌说了这么系统的药理，采薇心花怒放，这比自己去琢磨来得快呢！ “若是前辈肯指点我做药菜的话，那就再好不过了！” 庞斌这么多年来研究以药入菜，如今终于遇到一位志同道合之人，他自然是欣然接受，只要采薇愿意，他们可以一起开发关于药系菜式。 “看来从现在开始，我要戒酒了！” 酒本来是在他不得志时与他相伴的挚友，如今这位挚友要靠边站，因为他找到比挚友更可贵的友情。 “采薇，我刚刚看了一下你布袋里的药材，有些药材只能用作汤膳，而不能用作菜式。” 采薇说她之前也不是很清楚，只是从乡医那里一股脑儿全买过来，因为书上记载可以入食，所以就拿过来用了。 “这样吧！我把那些只能用作入菜的单独择出来，只能用作汤膳的跟药食两用的单独罗列出来，那样方便你理解。” 如此甚好，有了庞斌这样的细分，她就不需要花那么多时间去探究，只要先把常规的药菜做好，后面的循序渐进就行！ “那你看这些药材还齐全吗？” 聂锦程他们所储存的药材种类不是很多，除了本县没有的药材之外，其它的材料也不算全面。 “无妨，我这里有一本药材谱，你先照着这上面的去采买，没有的先搁置一边，把现成的药材买来再说吧！” 现在也是闲来无事，聂锦程按照庞斌的要求，先去把能买到的药材都买回来，采薇则跟着庞斌先辨识一些药材，随手做一两道有代表性的药食。 “草头子的药性在它的种子，但是它的种子只有沙砾那么细，要想把它跟外壳分开不容易！” 庞斌用了自己的方法，将草头子壳跟种子轻易分开，轻松简单，草头子的壳可以像八角茴香那样熬高汤，这种加了草头子壳的高汤，比一般高汤更鲜。 草头子的果实可以用来煮薏米粥，不止是薏米，燕麦、黑米等都可以，这种粥不仅能养胃，还能养颜呢！ “那它跟常规的熬粥有区别吗？” 当然有区别，因为药材的特殊性，在做菜之前，药材都要经过特殊处理，要经过二次加工才能使用。有些食材可以直接用，但是做出来的效果没有那么明显。 “我现在就教你做一道菜，叫” 光听名字就觉得很赞，但是乌箮花这种药材采薇还是第一次听说，肯定很高大上，但是有这种药材吗？ “你看，这就是乌箮花。” 庞斌从布袋里掏出唯一的两朵花，这里还真有两朵，不过花蕾已经被风干，看不出到底有多艳丽。 “那要怎么做这道菜呢？” 庞斌让采薇给他打下手，他会亲自示范一遍，其实做以药入菜跟平时他做那些菜式的功法要简单很多，只要药材处理妥当，就跟她平时炒菜一样得心应手。 两朵乌箮花先放入清水中浸泡，等整个花瓣展开后，再用米醋淋一下，然后放置在一边。 百味并不是说有一百种味道，而是跟乌箮花药性相辅相成的食材有很多种，这只是一个笼统的说法，只需要选出三种最适宜的食材即可。 做煲常用的食材，最好就是海鲜河蟹类，所以庞斌选择虾仁、蟹黄还有鱼头，翡翠当然就是一些时蔬。 这些食材处理好之后，把它装入砂锅内，用香料先煮上，刚才捣拾出来的草头子壳也能派上用场了！ “先把这些煮上吧！” 趁这个空档，庞斌又教采薇如何处理乌箮花这种药材的药性。 乌箮花处理妥当后，庞斌把过滤出来水最浓的部分保留下来，加入到刚才那锅煲里，盖上盖子继续煮。 “等水煮开了，再把乌箮花放进去，转小火继续焖，等它自然熟就行！” 最大的功效就是补气益血，有益于身体健康，经常吃这种菜式可以做到强身健体，面色红润。 听说采薇之前还开发过药膳汤食，庞斌也了解了一下，可能是那些汤食里面他觉得药材还不够全面，便把有些汤食里面还要加哪些药材会更有效果一一指出来。 采薇跟夫君一样，有过目不忘的本领，刚才庞斌说的那些她都能记住，已经可以做到一字不漏复述庞斌的话。 “这本书你拿去看吧！反正现在放在我这里也没用了！” 庞斌把自己编写的『药菜方』交到采薇手里，希望他的这些心血某一天能被大家广为接受。 “你是厨尊，我刚开始还不相信呢！” 庞斌认为自己很幸运，他现在才了解到这位女厨尊远近闻名。采薇厨艺高超，借她采薇家的名气，肯定能把药菜发扬光大，那样他毕生的研究也就不会白费！ “我们一起努力吧！这药菜是你的期许，你有做厨的夙愿，如果前辈愿意，你可以留在我采薇家，去完成你以前没有实现的梦想！” 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第193章 药菜 庞斌只精通于做药类菜式，一般菜式就有点不擅长，因为有些食材他还不是很理解。 “好了，这道差不多了！” 庞斌揭开盖子，采薇伸出头去看了一眼，好像没有闻到特别浓郁的味道，庞斌这时才把乌箮花放进去，加了一点佐料。 “稍微焖一下就完成了！” 庞斌保证，那道菜绝对会让采薇爱不释手。 采薇也想亲自尝试做一道药菜，这次他让庞斌不要有任何提醒，就算她做菜过程中有失误也不要提醒，等菜完成以后再说，庞斌点点头。 采薇在药材旁边扒拉半天，铁皮石斛跟马齿苋都没用，毕竟那种药材很常见，做起来也有章法，她自己想尝试一下新的药材。 刚才庞斌也跟她提到过部分药材，采薇最后还是选了一种捧风铃的药草。 捧风铃的药性庞斌介绍过，这种食材一般有助于开胃，厌食症患者或者是消化不良可以用这种药材。 采薇所想是既要把菜式做得美观，又要体现它药用的价值，选定捧风铃作为主食材之后，在蔬菜架上又挑选了几样肉类跟蔬菜。 “那就做一份好了！” 采薇最近在尝试做鸭酱，既然要加入药材，那就试着把两种食材相结合，因为鸭酱也是她用中草药水煮过后再卤出来的味道。 根据捧风铃本身的特点，对它进行简单的处理，然后做了这份。 “药味好浓啊！” 小土豆突然跑进来，整个后厨都充斥着一股浓郁的药味，散打在空气中有些许苦涩，裹挟着油烟更是让人呛得难受。 看来采薇做这道失败了，这么大的药味，已经违背了药菜的初衷，这种菜式端到客人面前，铁定会被嫌弃吧！ “师父！怎么啦？” 采薇表示没问题，让他先出去，顺便把门关上，别让这些味道影响到客人用餐，她自己把后厨窗户打开，让药味尽快消散。 捧风铃的药味很快散去，但是可惜了采薇做这道，现在还能吃吗？ 采薇不知道问题出在哪里？抬头看着庞斌，其实早在采薇处理药材时，庞斌就发现了问题，只是因为采薇事先言明，不管出任何差错都不要打断她，目的就是要看看自己对药菜的理解到了哪种程度。 看来以药入菜比做普通的菜式难多了，好在食材她还知道不少，但是药材就不是那么回事了，她现在刚接触到这个新领域，还有很多不足的地方。 “其实这道菜，不管你如何煮，都不可能做得好！” 庞斌这句话有点让人摸不着头脑，就连采薇这种做厨天分极好之人，都做不好，莫不是这道菜的难度让人遥不可及？ “你是说捧风铃很难入菜吗？” “不是捧风铃难做菜，而是难在你对药材的了解！” 庞斌之所以会说采薇怎么做都做不好，原因在于采薇陷入一个误区，不理解药材是一方面，令一方面是她认为所有药材都必须经过常规的煎煮炒炸等方式去呈现，恰好捧风铃就是一种特殊的存在。 “捧风铃是生吃的！” 亏得采薇忙活大半天，又是思考又是想着花样想把它做成，最后只能是生吃，这也太让她难为情。 “本来捧风铃经过高温，药味很容易溢出来，所以你做菜就会像现在这种情况，不理解它，你就没办法物尽其用。” 庞斌说捧风铃只需要洗干净后，直接放到盘子里，稍微有一点热度就能让它熟透，那样的药性正好。 “受教了！” 采薇还是第一次做菜闹了这么大的笑话，不过这原本就是她做厨领域的空白区域，失误了并不丢人。 看来要掌握药菜还需要有很长一段路要走，不过庞斌已经决定留下来，在采薇家既可以心无旁骛研究以药入菜，又能把自己此生追求的药菜让大众接受，采薇家为他提供了这样一个舞台。 “好了！” 庞斌闻到那股熟悉的味道，酒判断菜式已经完成，揭开盖子，采薇着实被这道菜惊艳到。 本想着庞斌做的药菜没什么美感，但这道菜完美诠释了美与自然的完美结合，乌箮花的煊白、百味三色的烘托，加上翡翠色菜蔬的点睛之笔，让这道药菜散发着特有的魅力。 “尝尝！” 庞斌让采薇试试药菜的口感，虽说这是药菜，但采薇没有闻到一点药味。 药菜做出来药味，那肯定是功夫不到家，庞斌跟采薇解释到，以药入菜有药的味道并不奇怪，但庞斌已经可以做到让药味被食材隐藏，但是一点都不会影响药材原来的效果。 “我们今天中午就吃药菜好了，正巧可以跟前辈你练习做药菜呢！” 她的意思是把最开始拼厨做的菜式拿来再做一遍，刚才只顾着自己做菜，都没有看到庞斌是如何制作那三道菜。 “前辈，这次你可以指点我一下，要是那里做得不对，你可以随时打断我！” 这三道菜采薇想复制一遍，庞斌再一次细心为她指导。 “这丫头的复制能力好强呀！” 庞斌真心感到惊讶，他说的每一步细节，采薇都能做到细致入微，这种学习能力比他不知道强多少倍。 毕竟这丫头才19岁，已经有了这般成就，能让她短时间达到这种高度，估计只有这种超强的复制能力，就像把人家的东西拿来当成自己的，而且随随便便得心应手。 “前辈，你看这样子行不行？” 采薇转过头来问庞斌，他点头示意，心里继续念叨，看样子过不了多久，这丫头就能把他这些年的成就都学了去，凭借她对一般食材的理解，说不定还可以在他这些药菜上做出超越这些菜式的药菜来。 “采薇，若是有一天，你把药菜的菜式都学会了，那我还能继续留在采薇家吗？” 采薇不知道庞师傅为何会问出这种话，她怎么可能会做那种过河拆桥之事，她表示自己当然不会做那种事。 庞斌只是开玩笑，若是人家真的有坏心思，根本不会对他掏心掏肺，吐露真言，早就把话说开了。 “其实，我也想跟你学做普通菜式，那样也可以在做一般菜式时，得到些许灵感。” 当然好啊！彼此学习，彼此进步也没什么不可以，反正采薇正在做今天的午餐，庞斌想要学普通菜式，那就帮助他做几道菜式。 苏醒不知道啥时候闯进来，看到庞斌正在跟采薇学习做菜，便酸言酸语来了一句： “哎哟喂，我没看错吧！那位做菜一流的师傅，竟然也有跟别人学习的时候啊！还真是风水轮流转，今年到我家。” “闭嘴，别胡说八道！” 采薇不想让苏醒不明因由的数落庞师傅，让他别多嘴，苏醒还想说点什么，采薇瞪了他一眼，苏醒好趣没趣的走出厨房，走之前也不忘往庞师傅头上泼凉水。 采薇让庞师傅别介意，大家其实都没有坏心眼，只是对先前的事情还没有缓过来，等大家知道真相之后，自然会改变对庞师傅的态度。 庞斌岂是那种小气之人，经历了这么多，他内心早就变得跟佛系，有时候甚至该对别人这种态度，自然能感同身受。 “没事儿，其实我早就习惯了！有时候我还对别人那样呢！” 还好庞师傅没有多心，采薇这才放下心来。 两个人齐心协力，做了一桌子好菜，今天的采薇家没什么客人，采薇也有时间跟旁师傅切磋厨艺，各自做了几个拿手好菜。 聂锦程也正好从外面采买药材回来，正好赶上午饭，采薇他们把做的那些菜式通通端上桌，招呼大家过来就坐。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第194章 治愈之食疗 “给大家介绍一位新成员，从今天起，庞师傅就是我们采薇家的一份子啦！” 除了聂锦程之外，大家好像都没有表现得很兴奋的样子，刚来时那咄咄逼人的样子，大家到现在都还没有释怀。 聂锦程用脚轻轻踢了苏醒一下，要他表态，苏醒也是好气没气，不明白这家伙怎么突然间就加入到他们的行列中，他跟不乐意的挤出一点笑容，笑得比哭得还难看。 采薇强调，反正从现在开始，庞师傅也会作为采薇家的大厨，要是谁对他不尊敬，就等于不尊敬她，这话一出，大家又是一脸惊愕，但是谁敢有意见呢，东家都发话了。 “这些都是什么菜呀？好像从来都没见过！” 聂锦程为了缓解尴尬的气氛，故意说了一句。 大家围着桌子坐定，采兰看着这些菜式都好奇怪，除了有三道菜她知道是姐姐做的，其它都不认识。 “我们今天换了一种新的饮食，药菜！” “药菜？！” 是下了药的菜还是把炖药的汤拿来烧菜，采兰一听这个名字就有点反胃的感觉，都知道她对汤药感冒，如今拿药菜给她吃，不是明摆着有点那什么。 “都不是，是以药材为食材做的菜式，这是我跟庞师傅拼厨的成果，大家试试吧！” 虽然采薇一直都倡导以药入菜，但桌上这些菜式他们还是不好动筷子，毕竟在大家认知中，药材都是清苦的东西，好端端的没生病，吃药菜就有点不合时宜！ “小土豆，你先吃！” 看到大家都不愿意动筷子，聂锦程提溜着旁边的小土豆，让他为大家做个表率，但小土豆内心是抗拒的。 “聂大哥，这可是药哎！” “什么药不药，喝中药炖的大补汤，怎么没见你说那是药不肯喝呢！” 聂锦程故意把菜夹到小土豆碗里，要他马上吃下去。 没办法，小土豆鼓起勇气，碗里拿片菜他反复看着，不想吃，但是聂锦程一直盯着他，其他人也注视着他，看来今天他要是不带头把菜吃下去，估计过不了关。 “不就是吃药嘛！一口吞了就完事！” 小土豆心一横，把菜放到嘴里，也没怎么嚼，很快就吞下去，嘴里也没有感觉到什么味。 “什么味道？是不是很苦？” 采兰问着，旁边的伙计也很想知道这药菜到底是什么滋味，可惜他吃太快，根本没有尝出来味道。 “好像也不苦啊！” 小土豆回味着，刚才他咀嚼时确实没有苦味，他又尝了一次，这次是细嚼慢咽，味道好像还不错。 “庞师傅，这是什么？是药吧！” “没错，这是天雄，是药材。” 但是这味药材好像很有嚼劲的样子，小土豆紧接着又尝了一块牛腩肉，牛腩肉也入味了，比起普通的牛腩菜式，更多了一种难以名状的感觉。 还不等聂锦程开口，小土豆又把其它药菜都尝了一遍，还真没有苦味，吃起来跟一般菜式无异。 大家看小土豆吃得挺欢，都拿起筷子品尝起来，果然这味道让人停不下来，尤其是那道更是让人欲罢不能，满嘴的薄荷清香，让人感觉到心旷神怡。 “真不敢相信，药材做菜还能这么令人回味，我一直以为药材是不可能做菜的，没想到这么有意思。” “你以为师父能随便想那些没用的菜式吗？” 之前还对药有点抵触的苏醒，这时候突然改口了，第一次吃了药菜，感觉还是很不错。 “其实这一切都是庞师傅的功劳，没有他的厨艺，我们也吃不到这么美味的药菜呀！” 庞斌也很谦虚，说要是没有采薇认同药菜，说不定他坚持不了多久就会放弃，现在能让他重拾信心，继续做药菜，都是来自采薇家支持与鼓励。 席间，采薇把跟庞师傅之间的插曲说出来给大家听，他们这才了解为何庞师傅突然就跟他们站队了，原来还有这么一段渊源呢！ “庞师傅，都是我以小人之心，度君子之腹，你别往心里去呀！” 小土豆一小孩子，原本采薇不让他喝酒，今天也破例让他喝两杯，大家都认同庞师傅以及他的药菜，这么有意思的吃食，自然想要跟他了解一二。 大家你一言，我一语，让庞师傅不知道先回答谁的问题，还是采薇站出来说着： “从现在开始，庞师傅就是我们采薇家的一员了，今后我们大家要在一起相互扶持哟！” 采薇亲自从柜台取来一壶桂花酒，给在座每一位都倒了一杯酒，以酒来欢迎庞师傅的加入。 “那我们是不是很快就能推出药菜这种新菜式了？” 一杯酒下肚，采兰就迫不及待提出这个问题。 冰镇凉茶跟冰镇百花酿的新鲜劲儿还没有消退，之前竹筒菜式的余温还在，采薇家又计划着要出药菜式了。 “这个还是要看庞师傅的吧！毕竟这药菜是他的专利。” 采薇还是很尊重别人的劳动成果，虽然是采薇家给了庞斌施展才华的机会，也很有可能会借着药菜来继续提高采薇家的知名度，但是这毕竟是别人为她带来的影响力自然不能由她一个人独占风光。 “我没问题！” 庞斌喜不自胜，看来他药菜的夙愿很快就能实现，也可以向父母证明，他这些年来的坚持是值得的。 大家顿时对药的问题感兴趣，都在跟庞师傅讨论药菜的事，庞斌很愿意跟大家说这些，很自然就提到食疗的话题。 药菜虽然不能像药石一样短时间就能让人痊愈，但是治愈还是可以实现的，既能饱口腹之欲，又能治病强身，一举多得呢！ “庞师傅，那可不可以多种药同时和在一起做菜呢？” 苏醒突然严肃起来，睁大眼睛望着庞斌。 结果当然是不可以，药菜一般只选两种或者三种，多了就不好驾驭，就算可以做出来，也只是煎药那般滋味，所以他从来都没有想过有药材大乱炖这种做法。 “那有什么办法可以把多种药材归为一类菜式呢？” 这个倒是不难，把那些药材根据药性挑选出来，选取其中两味药材单独做菜就可以，这样同样可以达到目的，前提是可以入菜的药。 苏醒突然站起来，去到楼上，很快就看到他急匆匆下来，手里拿着一张纸条，他把纸条递到庞师傅手里，让他看看这些药材是不是都可以入菜。 “这些都可以入菜！没有问题！” 庞师傅没有明白苏醒的意思，苏醒请求庞师傅，希望他明天能把这些药材都做成菜式。 “苏醒，你也太贪心了吧！就算药菜好吃，也没必要做这么多吧！” “其实我不是为了我自己，而是为了采兰呢！” 大家都没有明白苏醒的意思，苏醒把那张纸条放到大家面前，原来纸条是采兰的药方。 采兰有隐疾，不能进后厨，虽然这种隐疾不是什么大问题，但是苏醒一直都很介怀，他当然希望娘子没有隐疾，跟健康人一样。 采兰也喜欢做厨，但是因为这个病，她被要求不能进入后厨，苏醒每次都能感觉到，娘子对于进后厨的渴望。 “采兰对药材有心理抵触，没办法通过喝药治病，但是能通过食疗治病，那也算是一种方法啊！” 苏醒这么一说，大家才回过神来，刚才采兰也吃了药菜，好像没什么异常反应，看上去还吃得很香呢！ “小妹，你现在有没有觉得哪里不舒服？” 采薇也问了一句，若是小妹对药菜没有反应的话，或许真的可以通过食疗来解决她的隐疾。 采兰表示自己没什么不舒服，反而觉得自己胃口大开，还在回味刚才薄荷豆腐脑那个味道。 看来药菜真的可以治愈采兰的隐疾，只要让庞师傅把药方中这些药材都做成菜式，那采兰的顽症一定可以治愈。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第195章 另类菜式 之前还对庞斌有点芥蒂，如今把他奉为至宝，这一切都是冥冥之中，自有天意，采兰一直受到顽疾困扰，这个时候，庞斌出现了。 对呀！庞师傅家是开药铺，必然会治病，采薇倒忘了这茬，有他在，小妹肯定会痊愈。 “庞师傅，要不你现在就给采兰看看！” 苏醒有些迫不及待，可现在是午饭时间，苏醒的急迫可以理解，采薇让苏醒别着急，庞师傅说没关系，先诊断一下，让大家心里有个数。 苏醒把身边的盘子整理到一边，让庞师傅给娘子诊脉，中医的望闻问切还是会的，周围的伙计也围过来，看庞师傅给东家诊疗。 庞师傅很快就知道，采兰之前因为溺水，呛到了肺部，因为一直没有得到治疗，导致肺部感染，是绝对忌油烟的！ 诊断结果跟那位大夫一模一样，药方也没有问题，只要采兰按照这种药方调养，治愈只是时间问题。 但是采兰接触到药汤就会吐出来，这个结果无法改变，所以到现在只能免入后厨。 “从晚上开始，我就单独给东家配制药菜！以食疗来治愈你的隐疾，绝对没问题。” 想不到从小困扰采兰的问题，在庞师傅眼里根本就不是问题。 “庞师傅，谢谢你了！没想到我应采兰还能遇到你这样的贵人，真是三生有幸。” 采兰说自己很喜欢做厨，但是因为这个原因，她一直都没机会做厨，在大堂收钱也不是她想做的，管账那块对她来说真的太难，看来等她被治愈，要单独找一位大堂掌柜。 苏醒对庞师傅感激涕零，娘子的隐疾终于可以被根除，他端着酒杯亲自给庞师傅敬酒。 欢声笑语不断从采薇家传出来，很少能听到他们在饭桌上笑得如此开心，庞师傅也给大家分享了一些有趣的事情，把他来凌云县之前，一路上发生之事跟大家伙说，有笑话，也有家长里短，寒暄不可唯心。 午餐过后，庞师傅把聂锦程带回来那些药材筛选了一遍，按照采兰药方挑选出最好的药材，准备替她做用以食疗的菜式。 因为药材需要提前处理，所以庞斌现在就开始忙碌起来，苏醒也懒得去外送，来到后厨希望能帮得上忙，毕竟现在娘子的病情对他来说才是一等一的大事。 庞斌拟好菜单，尽可能将三种药材混合在一起做菜，这样可以少做一点，毕竟太多了吃不完，何况药量也是严格受到控制，不像食材那样多一点少一点无所谓。 、、这三道菜，已经囊括了九味药材，匹配到药方上的记录，但是他又另外加入了紫芪跟颜双，这两味都是甜草，辅以这两种药材效果更加明显。 采薇要跟着学习做药菜，所以也跟在庞斌后面，看他如何处理这些药材，除了采兰之外，他们都围在后厨，想要见识一下这药菜的真正魅力。 “这药菜这么好吃，我想天天都能吃到，那该多好啊！” 天天吃药菜？ 小土豆也真是可爱的可以，药菜虽好，怎么可能天天吃呢！毕竟是药三分毒，合理的搭配药菜只是为了强身健体，可不是拿来解馋的。 “小土豆，药菜可治不了嘴馋的病哟！” 大家都在小小土豆的童言无忌，庞斌也在这里给他科普一些药菜的基本情况。 他研究药菜可不是为了让大家有事没事去吃，也没想过以后开馆子，只是出于对厨艺的爱好，毕竟那个时候不得不每天每天都面对药材，他这才萌发了这个念头，既可以遵循父母的要求摆弄药材，又不荒废自己的兴趣爱好，这才有了药菜这种名类。 “若是大家身体有哪些地方不适，比如上火可以吃一些败火的菜式、气血亏也可以把那类药材通过药菜来实现，跟喝药是一个道理罢了！” 庞斌说道！ “你别说，这药菜还真是有意思，若是有人跟采兰一样对汤药有禁忌，用药菜来治愈也是一种办法呢！” “所以说食疗也是一种疗法，以前只是听说，没想到今天亲眼见到了。” 他们中午吃饭时，也尝过药菜的滋味，确实比起吃药好太多，跟药膳汤食不能治病比起来，这简直就是病人的福利啊！ “我们吃的那些药菜，都是可以常见的药菜两用，多吃一点没问题，但是大部分的药材都不建议多吃，也不要随便乱吃。” 庞斌说就算要吃，也要在指导下定量服用，遵医嘱是很有必要的。 “好了，还是先专心做菜吧！” 苏醒已经亟不可待了，先给娘子把菜准备后，其它的闲话少扯，、、这三道菜，先把药材准备出来再说。 红娘子是红藜的俗称，这种药材润肺止咳效果很好，三春是春天的芨芨草脱水晒干后制成的，味道甘甜，做粥自然是首选，没想到庞斌还考虑到这一层，可见他对药材分类与搭配是信手拈来。 白椿、金芗、塔米条这三种药材相对来说还是很好处理，庞斌仔细给他们说了处理药材的步骤，三种药材，聂锦程、苏醒和小土豆一人处理一种食材，不要求他们速度有多快，只要求不能出一点差错就行。 最后一道菜的药材最难处理，他需要亲力亲为，采薇也过来帮他一起弄，这三道菜弄好，估计就到晚饭的点了！ 煮三道药菜，后厨什么东西都用上了，上至锅碗瓢盆，下到砂锅蒸笼暖壶。 “东家，来客人了！” 不过现在后厨正在做药菜，做常规菜式味道肯定会受到影响，虽然菜式吃不出药味，但是不敢保证油烟不沾点这种味道，但是客人来吃饭，总归不能把人家撵走吧！ “你说这些人，早不来，晚不来，偏偏这个时候来，真是扫兴！” 苏醒低头抱怨了一句，现在满脑子都是娘子的药菜，其它一切对他来说都不重要。 现在也不可能支起炉灶，因为他们从来都没有准备过。 “没关系，我出去处理！” 聂锦程跑出去，说他可以解决，要大家专心做菜，这时候，小土豆突然说，是不是以后做药菜要单独用一间后厨，庞斌听到后，说根本就没必要。 他做药菜，在处理食材是就已经锁住了药味，不可能让内味逸散出来，所以采薇只管放心大胆做菜。 “苏大哥，有外送的订单！可能要麻烦你了！” 苏醒本来想留下来亲自拾掇娘子的药菜，但是外送的订单那两位专门外送的兄弟也忙不过来，他只能自己去跑，走之前还不忘叮嘱小土豆，一定要认真仔细。 夜幕降临，这个时候大家才忙完手里的工作，庞斌的三道药菜整了这么久，终于可以上桌了。 经过几个时辰的小火慢炖，、、这三道菜才算完成，这是庞斌单独为采兰调制的食疗菜单。 采兰看着这些菜色，很有食欲的样子，一桌子的药材，就像是普通菜蔬一样，采兰并没有像之前喝药一样都吐出来，看来这种食疗对她来说就是吃零食那般。 “采兰，有没有觉得哪里有问题？” 庞斌问她，采兰摇摇头，嘴里塞满了食物，没办法用言语回答，只顾着吃菜，看来庞师傅这种治愈疗法起到效果。 “我估计采兰一个星期之后，就可以慢慢恢复，这些药菜，明天开始就可以慢慢减少剂量！” 庞斌问采薇有没有看清楚这些药菜的制作步骤，他本以为采薇可能还没有学到，说准备再教她一次之后，就让她亲自料理采兰的药菜，可采薇早就表示她已经可以一步不差把这三道菜做出来。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第196章 契机 庞斌已经找不到任何语言来形容，这丫头可是妥妥的厨艺界鬼才，看一眼，听一遍就能记下来，还能保证不出错，更令人惊叹的是做出来的菜式也能达到效果。 药菜提上菜单这件事，采薇已经有了打算，庞师傅就负责药菜这一块，至于食材嘛，尽可能全部采购完成，要是本县没有，就拜托林少卿帮忙，他刚第二次做脚程生意回来，给他们带回来不少好东西。 要说药材宝地，大兴安岭绝对是天然药材库，各类药材应有尽有，但是要往返大兴安岭绝对不容易，光是路程都要走几个月呢！ 除了苏醒家有关系网，可以从外地购买他们需要的药材之外，跟他们做生意的钱老板跟孙老板，也可以动用他们的关系，吴家老爷子也经常惦记着这事，隔三差五就会给采薇家送来不少珍贵的食材以及药材。 聂锦程购买回来的药材，庞师傅正在给他们分类，哪些做菜合适，哪些炖汤合适，然后分别归类到药材架子上去。 “庞师傅，我有个问题，不知道该不该问？” 小土豆说这药菜虽然不错，但是有些菜式需要烹煮的时间太久，总不可能让客人们等上几个时辰吧！这样做菜就没有太大的意义了。 小土豆这个问题，其实庞师傅早就考虑到，有些食材确实很费力，需要提前准备才行，但是他也不能料定客人到底要点哪一种菜式，提前做也无济于事。 “很简单了！提前预定就好了，我可以先做出半成品，等客人来了往上端就行了！” 这个回答一针见血，无懈可击，小土豆本来以为庞师傅也会遇到世纪难题，结果他一句话就解决了。 早上的街道，总有一些人在急匆匆赶路，一般的百姓都明白，只有早起的鸟儿有虫吃，为了生存，他们要比别人勤奋才行。 采薇家今天开门比任何时候都早，因为昨天预定了大批量蔬菜，今天天还没亮，送菜小哥就把蔬菜运过来了。 这么大几筐蔬菜，都是小哥一个人挑过来的，他早就满头大汗，小哥把菜蔬搬到采薇家后厨，采薇把准备好的钱袋递到小哥手里，他还没拿稳就晕倒在地。 采薇慌了，生怕小哥会出问题，好在这里有庞师傅，好歹也是一位大夫，他给小哥诊脉后，判断小哥可能是血气不足引起的晕厥。 好巧不巧，庞师傅今天起了个大早，煮了一锅紫米粥，这紫米粥可是补气血的极佳之物。 庞师傅让小土豆盛了一碗粥给送菜小哥喂下去，很快就让小哥恢复了意识。 从小哥嘴里得知，最近很多酒楼食间都在他那里订菜蔬，自己一个人忙碌不过来，最近也没怎么好好吃饭，加上培植这些菜蔬过度劳累，才导致晕倒。 庞师傅建议小哥还是多注意身体，最好多吃一些补气血的食材，可是小哥说药材太昂贵，他自己卖菜本身也赚不了几个钱，家里还有老人跟孩子要养。 “身体可是本钱，如果连健康都没有了，你拿什么去照顾你的家人？” 庞师傅好歹也算是大夫，不可能看着这种情况发生，若是这一次不是在采薇家晕倒，而是在别处，他这条命说不定就没了。 小哥似乎被说动了，庞师傅的话不无道理，可是他真的没钱去吃那些药，加上看病抓药的钱，等于他一家人的口粮钱。 “你稍微坐一下，我去跟东家商量一下。” 庞师傅让小土豆给送菜小哥再呈一碗粥，自己去跟采薇商量是不是可以想办法帮小哥一下，毕竟医者仁心嘛！ 庞斌对采薇说，他的建议是小哥可以到采薇家来，他会帮小哥制订一份药菜单，也不用跟他收费，费用就用菜蔬抵扣好了，反正也没有其它的办法，那样采薇家也不算吃亏。 庞斌这个办法得到了采薇的赞同，小哥可以用菜蔬来换取药菜单，以便他能早点调理好身体，那样以后全家的生活才有着落。 庞斌把跟东家的建议告诉给小哥，小哥还是有点犹豫，可能是菜蔬换来的钱都被他拿来调养身体，多少有点对不住家人。 “你这身体，，他刚才喝的粥就是紫米粥，这也是一种药材，对小哥这种情况效果是立竿见影的。 小哥之前来的时候，就有点胸闷无力的感觉，当时他还没有在意，现在喝了两碗粥，感觉精力更加充沛，之前那种晕乎乎的感觉已经没有了。 “紫米粥只能暂时缓解你的症状，今天喝了并不代表明天就不会再次晕倒。” 庞师傅说调理身体需要有一个过程，直到完全恢复，他这种情况还需要其它的药菜辅助才行。 “你真到了一病不起的那天，那个时候你的钱估计只能用在治病上，你有没有想过那时候你的家人该怎么办？” 庞师傅这句话说到重点了，到时候就不单单是钱的问题，他一家人失去了主心骨，恐怕连生存都是问题，更别说让家人过上好日子了。 “师傅，我答应你！” 小哥想了一阵，还是觉得庞师傅说话的话有道理，不过就是小半月而已，比起这点菜蔬，身体健康才是最重要的。 小哥就这样成了庞师傅第一位真正意义上的顾客，只要帮助小哥调理好身体，他药菜的理想就算是迈向成功的第一步。 看来药菜必须要提上日程，他知道有很多人身体多少都有这样那样的问题，若是及早得到治疗，就能早日获得健康。 庞师傅亲自抄录了一份单独的药菜菜单，将它与采薇家普通菜式菜单放在一起，等客人来点餐时，伙计们可以适时引导他们，跟他们提起药菜，就算大家一时不能接受，也可以先把这种理念传递出去，因为他相信，总有一天，药菜会采薇做的菜一样能得到大家青睐。 实际上伙计们也这么做了，跟每一位来的食客提到药菜。 可能是伙计们说药菜比较直接吧，引起了食客们的反感，毕竟提到药这个话题，大家都有忌讳，感觉他好像病了一样。 “客官，我们的药菜真的不错呢！” 一桌客人已经不耐烦了，一位伙计还在那里喋喋不休，食客一拍桌子，站起来吼道： “都说了我不需要什么药菜，你是耳朵聋了，听不见我说话吗？” 伙计被吓住了，悻悻离开，他这次推销药菜失败，耷拉着脑袋不开心。 来到后厨，庞师傅拍了拍他肩膀，鼓励他两句来着，客人不愿意就别勉强，这种事也要看机缘，若是强行让人接受，就有点不太好。 现在要把药菜推出来并不容易，庞师傅知道，没有让人看到实际效果，大家都不可能接受。 如采薇之前说的一样，他们刚开始推出新菜式，也遭到大家的排斥，可后来他们知道这其中的妙处后，人人趋之如骛。 “我要怎么办呢？” 庞师傅在后厨走来走去，想破脑袋都想不到办法，他了解到聂锦程是采薇家的智囊团，平时最会出主意，他找到聂锦程，要他想办法把药菜展示在大家面前，聂锦程满口答应下来，但是这件事要靠师父出马才行。 “我师父的名声就是最好的办法，你只要让她出面给大家解释这药菜的妙处，我想问题就迎刃而解了！” 庞师傅看着聂锦程，心里想着这应该是个好主意。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第197章 望闻问切 庞师傅来到后厨，跟采薇提起聂锦程的建议，她倒是不反对，但是至少要能看得出客人是否身体有恙吧！ 从中医角度来讲，一个人的面部就能看出来身体是否有问题，这就是大家提到的第一点：望、第二就是听，也就是闻…… 问就是主动询问客人，切自然就是为他把脉，但是这些采薇都不会，怎么能做到把药菜介绍给客人，就这样走上去直接说，总觉得奇奇怪怪的。 “其实不懂也无所谓呀！” 只要有一两个客人试过，后面那些人就很自然接受，相反他们还会上前主动询问呢，要想解决这个问题，还是要由庞师傅打头阵。 聂锦程的设想是这样的，庞师傅可以在一边观察那些顾客，若是遇到一两位看得出来身体有异样的顾客，就把症状跟采薇描述一下，由采薇充当这个角色，顺势把药菜推出去，这样既可以得到客人认同，又能让客人感觉到采薇的能力，那大家会越来越认可她的能力。 “只要有人把这个消息抛出去，师父以后就算不会看病，想必他们也会主动上门来，到时候庞师傅出马，一切就迎刃而解了。” “对啊！到时候我在把庞师傅引荐出来，大家也没什么好说的吧！” 庞斌早就想以己之力做点什么，这就是他的一个机会，等了这么多年，他终于可以实现了！ 庞斌突然觉得很暖心，陷入了一种沉思中，采薇怎么叫他，他都没有应答，还是聂锦程轻轻推了一把，才让他缓过劲来。 “庞师傅，你觉得如何？” “没问题，就这么说定了！” 但前提是，庞师傅先要教采薇一些基本的诊断情况，到了客人那里，人家问起来也不会觉得尴尬。 “我怎么突然有点江湖郎中卖假药的感觉呢？” 采薇这句话虽然是玩笑话，但还是觉得哪里怪怪的，不过既然他们决定要做药菜这类菜式，那采薇就有必要接触这个东西。 庞师傅一身本事终于有了用武之地，他一直都在柜台边观察，把大堂所有的客人都扫视了一遍，最后把目光锁定在一位中年男子身上。 庞斌通过看就知道这位男子有点小症状，应该是一种咳嗽之类，所以他把该男子的症状描述给采薇听，还当面教采薇把脉的手法，既然有做戏那就做全套，免得被别人看出端倪就尴尬了！ “庞师傅，这样可以吗？” 等庞斌把他那一套跟采薇演示后，要她亲自上阵时，采薇有些不淡定了。 “只要记住刚才教你那些就行了！” 庞师傅都这么说了，采薇也不好退群，只能就这样，反正也是为了药菜能被大家接受。 采薇亲自给这位男子上菜，然后找了个合适的时机，跟他搭讪。 采薇说这位大哥的面色有异，判断他最近有夜咳的症状，若是吃食太油腻，可能会觉得喘不上气来，但是采薇说话很隐晦，不可能在这么多人面前直言。 中年男子明白采薇的意思，他惊讶的看着，应老板还会看病，于是跟他说了一下自己的情况，问采薇这种情况该怎么办，采薇也煞有其事的为中年男子诊脉，看上去有模有样。 “差不多是这个样子吧！” 采薇把之前庞师傅跟他描述的中年男子的症状起因完整叙述一遍，一字不差，中年男子不由得对她竖起大拇指，完全一样，其实这种情况已经困扰他好久了。其实他也吃了不少药，可就是不见好转。 “应老板，你既然瞧得出来，是不是也会对症下药？” 中年男子问，采薇便把药菜搬上来，说他们最近推出一种药菜的食疗餐食，用它来慢慢调养，治愈这种夜咳完全不成问题。 采薇借着这个机会把药菜给中年男子介绍一下，让他很感兴趣。 “你是说既可以享用美食，还能起到调理身体的作用，真的假的？” 不过大家都清楚应老板的能力，她好像从来都没有让人失望过，旁边一位同桌的食客也说，之前炎热的那几天，采薇家说会制冰，大家都不信，可结果人家真就能制冰。 这么一来，看来采薇家的药菜真能帮他调理健康，中年男子亟不可待的问究竟要点什么药菜才行，采薇让中年男子稍等，她很快就上菜。 庞师傅看到采薇已经成功说服中年男子，马上转身回到后厨，他亲自动手准备药菜，、，赤橙跟丹灵对止咳顺气是药到病除。 庞师傅做药菜时，采薇也站在旁边看着，学着如何处理药材才不会让药味跑出来，怎样烹制才能达到最佳效果。 赤橙是一种类似橙子的果子，但是不同于橙子，这种药材入口口不仅没有苦味，还有一种淡香，跟丹灵这种有些许苦味的药材配合，淡香可以抵消苦味，所以做药菜如何正确选择食材是一方面，搭配也是很重要的。 两道菜很快由采薇亲自端到中年男子跟前，两道菜都很合他胃口，吃了几口菜，他顿时感觉舒爽很多，之前那种闷气的感觉消减了不少。 看来是真的有效，男子看着眼前的菜式，他根本不愿意相信这就是药菜，看着跟普通菜式没有区别，但这两道菜吃下去，跟第一道菜吃下去身体的感觉是不一样的，也就是说不管他相信与否，这的的确确是药菜。 “应老板，你真是好手艺啊！想不到药材也能被你做成菜品，你不知道我这些日子喝那苦涩的汤药有多痛苦呢！” 能帮上忙，采薇当然很高兴，她回头看了庞师傅一眼，他露出会意的笑容，有人对他的药菜如此夸赞，一种难以言表的兴奋油然而生。 男子表示他今后就来采薇家，用她的独门食疗医治夜咳，犯不着再去药馆花钱找罪受。 采薇说他们最近新开发的药菜菜式，就是为了以食疗为基础调养身体，虽然说不能治愈大病，但是一般的小毛病还是没有问题，就算身体健康，有些菜式吃了也能保养，跟他们之前推出的药膳汤食差不多一个道理。 “那身体健康者，除了那些保养的药菜可以吃之外，是不是其它药材就不能吃了？” “这个怎么说，建议还是不要乱吃，毕竟药材不是食材，不能因为一时贪嘴就拿健康开玩笑吧！” 采薇说他们开发药菜不是拿来让大家随便吃，只是想给那些吃药困难之人多一点选择而已，尤其是有些小孩子，喂他们喝清苦的汤药不太容易。 不过有些人还是不太乐意接受，毕竟这是把自己短处拿出来给人看，虽然说出发点是好的，但总归不太合适。 刚才伙计的做法大家也看在眼里，虽然有人接受，但还是有人对此比较敏感。 “是要把所有问题都考虑到。” 的确，每次出了新事物，总会遇到那样这样的新问题，不过办法毕竟都是人想出来的，相信他们 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第198章 成了招牌 当然涉及到客人的隐私，他们想出新的办法，要客人点菜时单独把自己的要求写在纸条上，那么后厨就可以根据他们的实际情况制作合理的菜式。 这种做法既保护了客人的隐私，又能随了他们的心意，一举两得。 但是时间久了，大家都知道这里的药菜，来这里吃饭或多或少都是为了治病，只要不是什么大问题，让人家知道也没关系。 “我这老是食欲不振，该吃什么药菜？” “最近有点感觉乏力，是不是没休息好呢？” “我家小孩子老是流鼻血，你看看是不是身体太虚弱了？” 光是这么提问，也不能判断该用什么菜式，毕竟一种病症可能是由不同的原因造成，所以对病症形成的原因做出判断，就落到庞师傅手里了。 鬼点子一向很多的聂锦程，这次又出了一个主意，先是让庞师傅成为坐堂大夫，把食客们的病因都了解清楚，这也是必须的步骤，他们来这里诊断病因不收费，但是来到采薇家总是要吃饭的吧，吃饭收费诊断不收费，在他们看来还占了便宜，去医馆瞧大夫可不是免费的。 等病因确定以后，让他们从第二天开始来吃药菜，就等于他们在吃药菜之前多吃了一顿饭，这样他们就可以赚取一笔钱，每一桌食客都能赚取这样一笔钱，那收益也是相当乐观。 在赚钱方面，聂锦程脑袋还是够用的。 有些药菜做起来简单，可以等到客人第二天来现做，稍微复杂一点的药菜，可以按照他们之前商议的办法，提前做出半成品，等客人来了以后就不用再等上那么久。 这样做还有一个好处，那就是采薇可以提前跟庞师傅学习如何做这道药菜，既减轻了庞师傅的压力，采薇也能学到药菜的制作方法，一举两得啊！ 随着不断深入的学习，采薇已经掌握了好多药菜的精髓，就连在旁边听他们交流的小土豆，也会做一些比较常见的药菜。 “客官，这是根据你的情况，为你订制的药菜，请慢用！” 伙计将他的菜端过来，还很贴心的夹着一张小纸条，让他在调理期间注意一些禁忌，还有需要做一些什么事可以帮助恢复。 “客官，你的要药菜今天是最后一餐了！” 之前服用药菜那些顾客，已经完全根除了疾病，最后一顿药菜里面什么药材都没有放，只是一种心理暗示，他们自己也不知道。 但是第一批体验药菜的人不多，还是前面那几位食客，这些食客虽然知道药菜这回事，但还是在持观望态度。 中年男子吃菜也很入神，一边百花酿喝着，一边津津有味吃着菜，全然没有察觉到什么，只知道一直以来菜式都很合胃口。 “客官，今天有没有觉得菜式跟以往有什么不同呢？” 中年男子摇摇头，他根本没有在意，难道今天吃的跟以往不一样吗？ “客官，今天的菜式并不是药菜，还有，给你做了一份油足的酥饼烧，你没发现吗？” 采薇亲自提醒他，其实他的药菜昨天吃完就行了，今天给他准备的只是普通的菜式，还有那份酥饼烧，可是十分油腻的菜式。 中年男子说自己的夜咳确实没有了，至于酥饼烧，刚才确实吃了，经过采薇这么一提醒，他才回味起来。 “我不能吃油大的啊！唉！好像那种反胃恶心的感觉没有了！” 也就是说，他的症状已经完全消失了。 中年男子这才醒悟过来，手舞足蹈着，困扰他那么久的夜咳跟油腻使他恶心的症状悄无声息的不见了。 食疗见效了，中年男子十分高兴，一个劲的跟采薇说谢谢，并且单独掏出一吊钱放到采薇手里。 “采薇家的药菜果然不一样，今后小病小痛，就来采薇家用食疗啦！” 男子乐呵呵，要回家把这个消息告诉家人。 采薇还是善意叮嘱他，就算病症没有了，也不要多吃太过油腻的食物，好好注重食物健康才是最好的保养方式。 其他几位正在尝试药菜的食客，也像看到了曙光，至少证明药菜是有用的，一众食客听闻后，也表示要点药菜。 采薇跟大家解释药菜不像其它菜式那般，若是大家身体康健，只吃一些普通的药菜就行，若是跟刚才那位大哥一样，有点小病小痛，也可以试试他们的特制菜式，并且把吃药菜的一些注意事项全然告知。 采薇家药菜的事情又开始传播开来，很多人都慕名前来，好好的采薇家酒楼，现在倒像是医馆，庞师傅则成了坐堂大夫，当起行医来。 随着药菜的兴起，很多人都开始尝试这种前卫的食疗方法，采薇家对部分中药材的需求量也越来越高，县城里一些大大小小的药铺，药食两用的食材都被采薇家买空了。 药铺刚开始还很高兴，不用等病人上门看病，光是卖药材都能赚到钱，可是过了一阵，他们就高兴不起来了。 因为他们吃惊的发现，除了有重大疾病之人会来医馆看病之外，小病小痛最近都没有什么人来。 当初发现采兰病症的医馆叫春秋堂，是凌云县首屈一指的医馆，连他们那里都是门可罗雀。 反倒是生意受到影响，老板们的嗅觉都异常灵敏，春秋堂的坐堂大夫还没来得及跟老板禀告，他自己就来到医馆询问情况。 他们还以为生意都被别家药铺抢了去，老板随便走访了县城其它几家药铺，但是这种情况，有些小药铺无以为继，都暂时关门休整了。 这就有些邪门了，怎么可能突然间就没有病人，春秋堂老板百思不得其解，坐下来问坐堂大夫最近有没头发生什么奇怪的事。 大夫也没想到哪里出了问题，不过他想到最近有人来药铺大量购买药食两用的中药材，会不会是这里出了问题。 “买那么多药材作甚？” 大夫回答说他也不太清楚，不光是春秋堂，其它药铺都是这种情况。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第199章 抵制 春秋堂老板单从这些药材的搭配上来看，的确绝妙，把两种或者三种合在一起，就能做成美味，看着食客们吃得津津有味，估计味道差不了。 “这么多人都在食用药菜呢？” 老板心里嘀咕着，他大概扫了一遍，出了两到三桌客人吃的是普通菜式之外，全部都是药菜。 最里面，他发现还有人在那里坐堂，庞师傅正在给下一趴客人把脉呢！ “客官，请这边坐！” 伙计把老板带到座位上坐下，问他是否需要药菜，是的话要稍微等一下，不过很快的。 老板说自己等等就是，让伙计去招呼其他客人，伙计把一壶百花酿放在老板身前就去给其他食客端茶倒水。 “老伯，您这种症状不是什么大问题，稍后给你准备一份就好了！” “地黄沙菘跟鲫鱼搭配，的确是绝妙啊！” 老板看着采薇家这位大夫，单从他诊断的技术来看，的确是实力超群，但是这种做法就显得采薇家很不厚道。 开酒楼没问题，关键是让他们的药馆生意受到影响，这是他不能容忍的，必须想个办法阻止这种情况。 看来除了跟采薇家东家直接交涉以外，也想不到好办法，只有跟她把话说清楚，才能让她放弃做药菜的念头。 “伙计，请把你们东家叫出来！” 采薇家的名声，老板也是知道的，这个应采薇什么都会，做菜酿酒无一不精，之前的冰镇凉茶跟冰镇百花酿让凌云县很多人度过了有史以来最舒服的夏季，那些他都看在眼里，但是眼下这种情况又另当别论。 “客官，现在后厨正忙，东家可能暂时没办法出来。” 老板表示他愿意等，不管等多久都要等到她出来，伙计隐隐感到有点不对劲，便来到后厨跟采薇说了这件事情。 采薇做完手里最后一道菜，在伙计的带领下，走到老板身前，问他有何指教。 春秋堂老板也不愿意跟她绕弯子，直接表明身份，跟采薇说清楚他的来意。 “应老板这样做，岂不是让我们这些医馆难堪吗？” 老板吧啦半天，最后终于点题了，言下之意就是让采薇别再卖药菜。 “这位老板我们采薇家的药菜只是调理身体，大病还是要靠医馆，这样看来，我们好像并没有你所说的抢生意啊！” “应老板是装傻充楞还是顾左右而言他呢！既然不是抢生意，那怎么连坐堂大夫都安排上了？” 老板态度还是很和谐，他用手指着正在给食客搭脉的庞师傅，质问采薇到这难道不是在用行医的档口抢生意吗？ 采薇解释说庞师傅只是略懂一点医术，况且为大家配制药菜也需要对症下药不是吗，采薇一再解释他们并没有抢生意，他们的能力还达不到治愈大病的能力。 “别说了！” 这下把在场所有人都吓了一跳，都转过头了看着他们两位，有人在窃窃私语，他认得这个人，就是春秋堂的老板。 春秋堂老板突然开始发飙，他说只要应老板一句话，是不是执意要把药菜做下去，采薇一时间不知道该怎么回答。 采兰见姐姐有些尴尬，快步走过来，也不想对谁发脾气，她压着火气回复老板，说他们不可能放弃药菜，不仅不放弃，还要加大药菜的宣传力度。 “你不是说我们在抢生意吗！好那我采薇家今天就抢给你看。” 采兰平淡的语气中带点傲娇，眼神却是杀气腾腾，这让老板有点发怵，无计可施，现在在采薇家的地盘，他也不敢乱来，只好就此作罢！ “你给我等着！” 老板在临走之前，撂下一句狠话。 采薇家这次算是遇上麻烦了，不过他们遇到的麻烦也不少，大家都习惯了，之前因为在月亮小镇开饼铺之事，就得罪了许多小摊贩，现在来到县城，因为药菜又跟医馆发生争端。 “应姑娘，你还不知道吧！刚才那人是春秋堂的老板，在县城可是鼎鼎有名，你得罪了他，恐怕以后不好办呐！” 旁边一位食客站起来告诉采薇，这些人有头有脸，在道上也有人照着，今天抢了人家的生意，人家自然不会善罢甘休。 难不成要他们放弃药菜，他们也舍不得啊，刚兴起来的菜式就这么胎死腹中，放在谁身上都不太能接受。 “姐，别担心！我们用不着怕他，县城最大的医馆又如何！” 采薇还是有点不安，她想起来小妹的病因就是在春秋堂找到的，毕竟人家对他们有恩，现在跟他们闹翻，多少有点过河拆桥的意思，采薇想等晚上跟夫君和苏醒商量一下怎么办才能让两边都满意。 老板这次被采兰激怒了，毕竟医馆跟那些药铺供应商有合作，他以春秋堂的名义，邀请其它医馆的老板，还有一些药菜铺的老板，跟他们商量如何阻止采薇家在药菜方面影响大家生意的脚步。 其实对于药菜铺来说，他们损失不大，毕竟做药菜需要从他们那里购买药菜，所以几位药菜铺老板也不是很在意，只不过迫于春秋堂的压力，才勉强出席这次会面。 “采薇家让我们的客人大部分流失，我们不能眼睁睁看着自己的嘴边肉被人家抢夺了！” “那有什么办法？我们还能强迫患者来医馆看病吗？” 人家去哪里看病，用什么方法看病都是自己的自由，既然采薇家的药菜这么受欢迎，他们除了干着急外，也想不出好办法。 “办法倒是有，只是不知道大家会不会齐心协力？” 老板这么说，就是要在座每一位表态，只要他们答应，自己就有一个办法让采薇家的药菜做不下去。 “只要能挽回我们的生意，有什么不敢齐心协力的。” 几位老板当然同意，他们要春秋堂老板说说到底是什么办法。 办法很简单，采薇家做药菜，食材肯定涉及到药，如果他们搞不到药材，那么菜式还能继续做下去吗？ 为今之计，只有这个办法可以为他们挽回局面，春秋堂老板在县城医药界还是有这点影响力，他当即决定，要大家为了自己的利益，从现在开始，只要是采薇家来购买药材，就想办法拖延，总之不能让他们再买到药材。 “这算什么，凌云县买不到，她可以去里靖安县买，靖安县买不到，她可以去凤鸣县买，我们不做她的生意，但是别人会做啊！” 医馆老板倒是同意龚老板的提议，但是药材铺的老板有些分歧，因为他们直接出货，不跟他们合作，就凭采薇家对药材的需求量，那可是一大笔钱呢，谁能对这么多钱不动心呢！ “大家都先忍耐一下，现在的损失是暂时的，只要采薇家放弃做药菜，我们也不算吃亏。” 龚老板还跟各位药铺老板保证，只要度过眼前的难关，他们以后购置药材，会多付给药铺一成的钱，算是感谢药铺老板们的支持，至于这些损失，他们以后会诊会稍微提高一点诊金，那样也可以把之前的损失找补回来，毕竟羊毛出在羊身上，钱再重要，要是没命花那才是可悲，相信病人们不会不懂这个道理。 “好吧！既然你龚老板开口了，我们就看在这么多年交情的份上，答应你！” 其他几位药铺老板也点头附和，表示同意龚老板这个说法，不过其余三县的药材铺，还需要龚老板亲自去走动走动，打点一下。 “放心，一切我会安排的，我就要让那个小丫头知道，跟我们作对到底是什么下场！” 龚老板还真是有排面之人，他很快就找到那些医馆跟药铺的东家，跟他们剖析若是客人都知道有药菜可以治愈疾病，大家都会去到采薇家，那样的话大家都会没有生意，三县医馆药铺都被龚老板忽悠着，下决心抵制采薇家，他们当场达成一致，从现在开始，停止为采薇家提供药材。 “哈哈哈！” 龚老板脸上露出很夸张的笑容，有句话叫做巧妇难为无米之炊，就算她应采薇的药菜再吸引人，只要没有药材就做不出来，到时候那些食客就会对他们采薇家表示不满，一旦大家的情绪被激怒，想必他们也不好收拾这个局面吧！ “应采薇，跟我斗，你还嫩点，我就要要看，你怎么走出我的五指山！” 这家伙摇着扇子，大摇大摆离开。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第200章 别太过火 药菜的功效被食客们熟知后，犹如火山爆发一样，迅速受到大家关注，其中也不乏有人为了凑热闹来体验药菜，一时间，他们所囤积的药材很快就消耗一空。 采兰在盘点货物时，发现药材供应已经跟不上，便马上把姐夫之前罗列的药材单子拿出来，交到伙计手里，顺便给了他一袋银子，要他外送时顺便去药铺订货，那些银子就是定金，等药材铺好之后，一并把尾款跟他们结清。 但是他们不知道，龚老板早就抢在他们前面，跟县城各家医馆药铺打好招呼，不只是凌云县，其它三县都是如此，他们达成一致，想尽一切办法让采薇家买不到药材。 伙计跑了很多地方，得到的回话都是一样。 伙计外送回来，把这个消息告诉采兰，采兰还以为只是药铺的材料供应不上，但实际上，他们都说药材充足，但是都被人家给提前预订了。 “真的买不到了吗？” 采兰一再跟伙计确认。 “确实买不到了！我说如果你们觉得价格不合理，可以跟我们东家谈，但是人家一口咬定不行，连回旋的余地都没有。” 另一位伙计过来跟东家报告，本来已经说好今天来取货，可是人家突然改口说已经卖出去了，别人要得急，还提高了价格。 “是啊！东家，该跑的地方我们都去了，他们那里也没有药材了！” 他们已经给食客们制订了药菜，有些人都已经吃到一半，这个时候断供，那就是对食客们不负责任，估计还会激怒大家。 “东家，想个办法吧！不然我们没办法跟食客们交代呀！” 有伙计提议他们可以到附近州县采买，但是远水救不了近火，县城或许可以买到，州府路途比较远，不一定来得及把药材运到。 苏醒外送回来，看到娘子一脸着急，一问才知道内因，聂锦程刚才也听说了这件事，已经亲自去问缘由，到现在还没回来。 听了采兰的说法，他决定放下手里的外送，亲自去其它各县看看，能不能先采买一部分药菜回来。 苏醒离开后不久，聂锦程也回来了，看他两手空空就知道，药材还是买不到，他都跟人家磨破嘴皮子，别人就是不松口。 没有药材就做不了药菜，今天不吃无所谓，可明天不吃，后天也吃不上，明显不能给食客一个说法，总不能就这样算了。 “肯定是那个春秋堂的家伙，故意让我们买不到药材！” 采兰明显就能猜到，可是猜到又怎样，搞不到药材，吃亏的永远是他们。 “小妹，我们还是等苏醒回来再说吧！” 现在在这里抱怨没用，聂锦程也不想留在这里干等着，本想着去找吴良杺，他肯定有办法发动几个朋友解决一下采薇家的燃眉之急，可人家最近去外省跑生意了，暂时没办法帮他。 眼下只有等苏醒回来之后，才知道下一步该怎么办！ 春秋堂龚老板确实有影响力，只一句话就可以让药铺停止为采薇家供应药材，州府八县的大大小小药铺都跟他们一条心。可以说，若是龚老板不松口，采薇家的药菜就别想做下去。 “哼！跟我斗！也不打听自己有几斤几两！” 龚老板知道采薇家跟鸿运武馆来往甚密，苏老爷也是有头有脸的人物，还有那个长盛酒屋，可那又怎样，就算他们亲自上门来找事，自己都不带怕的。 断了采薇家的药材供应，她就没办法做药菜，哪怕她想办法从省府采买，但是路途远，成本高，就算买回来也没有太多利润可言，最后还是只有放弃一条路。 四县药材商人知道菜采薇家如今在为药材之事焦头烂额，他们也有闲心坐在一起喝酒。 “各位，多谢大家帮忙，来，我们喝一杯！” 龚老板说这第一杯酒敬大家，感谢他们的大力支持。 他们桌上的酒都是百花酿，不得不说这百花酿如今成了寻常人家家里的必备品，嗜酒之人怎么都离不开它。 “龚老板，这酒是百花酿啊！” 这百花酿的确是人间极品，之前喝惯了那些名酒，现在才知道，百花酿才是万世不挑的玉露琼浆啊！若是哪天喝不上这种酒，他都觉得生活少了乐趣。 “没错，这就是百花酿！” 龚老板看那位老板脸色不太对，刚开始还没有意识到有什么问题，可后来越是觉得哪里不对劲。 “这百花酿虽说是，凌云县除了天香楼跟桃花坞的手艺，就属采薇家的菜式最棒，还隔三差五的出新菜式，若他们有时候想去尝鲜，人家可以因为这件事把咱们拒之门外，其它酒楼又做不出这般味道，省府也不一定有她的创新能力啊！ 由此可见，跟采薇家划清界限，吃亏的还是他们自己，就算他们以后放弃做药菜的行当，可还能拓展其它领域，而他们呢，除了药材就没有别的拿得出手了吧！ 都是一群吃货，在美食方面被人家断了顿，想必那才是最寒心的。 “有道理，虽说我们可以去其它地方吃，但是人家的菜式那么有吸引力，真的会勾起我们的馋虫啊！” 这位老板说他去采薇家吃过一次，那种滋味就让他难以忘怀，若真是惹恼了人家，吃不上那口好菜，还真有点不值。 “你是说，我们也跟采薇家坐下来谈？可我们不在同一领域，怎么谈？” 龚老板被另一位老板的话说动了，好像是这么个道理。 只要坐下来谈，没有什么是不能解决的，采薇的口碑向来都很不错，她也不是那种只看重利益之人，大家一起赚钱，否则她怎么可能允许那些酒楼套用她的赚钱模式呢！ 跟她合作，说不定也能像长盛酒屋跟其它酒楼一样，通过另外一种方式赚到利益呢！ “有道理，那我们找个机会跟他谈谈！” 龚老板终于松口，冤家宜解不宜结，到时候弄得两败俱伤，对谁都没有好处。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第201章 让步 苏醒在其它县城转了一圈，最后还是没能买到药材，又垂头丧气的回到凌云县。 大家都坐在那里叹气，采薇一声不吭，聂锦程也不知道他到底有没有想到办法。 “肯定是上次那个上门找茬的王八羔子干的好事！” “人家说得没错，可能真是我们的药菜影响到他们医馆的正常生意了！” 采薇想起之前在月亮小镇开饼铺，就是因为母亲做的饼太好吃，让许多小摊贩没有收入，这次的药菜又动了人家的利益，人家会做出回应很正常。 “可能是我们的领域拓展太宽了吧！” 采薇说这话的意思，难道是她想打退堂鼓，把药菜这块从他们菜谱里剔除，把这块收益还给人家。 “不可以！绝对不可以！” 聂锦程站出来，说不能惯这个毛病，他们是合法经营，只是在各自领域做出创新，他们若是眼红，就拿出实际行动来，而不是凭借手里的资源去任意打压别人。 “这么说，你是有办法可以搞到药材了？” 采兰看着姐夫，知道他向来都是智商在线，若是他表态不放弃，肯定是想到对策了。 “你想怎么做？” 苏醒以为姐夫会跟人家硬碰硬，但是聂锦程完全没有这么想过，毕竟他现在不能抛头露面参与这种事情，办法是有，不过还是希望由苏醒出面。 原则上，聂锦程还是不愿意大家把关系搞僵，能坐下来好好商量最好不过，若是人家不愿意让步，用强硬的办法也不是不行。 “苏醒，你过来！” 聂锦程跟苏醒耳语几句，要他按照这种办法，先礼后兵，看看人家是什么反应，最好随时保持克制，不到万不得已，千万不能撕破脸皮。 苏醒认为姐夫的办法可行，采薇很好奇到底他们两个大男人之间说了什么，聂锦程笑一笑，并没有回答，只是说先卖个关子，到时候他们自然会明白。 聂锦程的办法其实很简单，就是先给春秋堂出一个难题，等到他们没办法解决时，自己再出来跟他表明，一种方法行不通时，只能用另外一种方法，二种不同的方法可以同时存在，而不是他们理解的被人家抢了生意。 更直白一点就是，因为你这种办法确实行不通，只能用我这方法，不能因为你自己的一厢情愿，就否定了我的做法。 苏醒回到武馆，找了几位兄弟，配合他们演一场戏。 演戏就要真实，当苏醒要他们故意吃坏肚子，然后去春秋堂给坐堂大夫出难题，刚听到这种话，三位兄弟内心都是拒绝的。 “少馆主，这么做有点忒狠了吧！让我们装装样子也行，没必要真拉肚子吧！” “得了吧，就你们那破演技，以为人家是傻瓜，看不出来啊！” 但是真拉肚子那种滋味确实不好受，几位兄弟问少馆主还有没有其它办法，只要不是拉肚子，怎么都行。 “不帮忙也行，那我就不勉强你们，以后采薇家再出什么新菜式，你们几个就绕道，恕不接待！” 三位兄弟一听吃不上采薇家的菜，这可比拉肚子更难受，于是心一横，当即答应了少馆主的要求。 四位兄弟还真是拼，故意吃了一些会让人腹泻的菜式，等到肚子受不了了，脸色煞白来到春秋堂，要坐堂大夫给他们开药方。 “大夫，我们几个都是喝药会吐之人，你有没有别的办法让我们把药吃下去啊！” 这句话简单直接，大夫也不知道如何回答，如今采薇家盛行食疗，总不能把病人拱手送给人家吧！ “几位，良药苦口啊！不喝下去怎么会好呢！” 这个道理他们都懂，但喝进嘴里就会吐出来，他们也没办法啊！若是大夫连这个问题都解决不了，那他们怎么治病呢！ “你是大夫，总要想个办法吧！” 这很明显就是在给坐堂大夫出难题，平时连那些疑难杂症都能得心应手，如今到了吃药这个问题上，他却无计可施了，老大夫在一边抓耳挠腮，手足无措。 龚老板刚外出回来，了解了大概情况，这个时候也在深入思考这个问题。 “受不了了，大夫，请问茅厕在哪里？” 随着大夫手指的方向，几个人都跑去茅房，看样子是真的憋坏了。 “东家，你看这……” 龚老板陷入沉思，在他看来这个问题亟待解决，确实每个人对汤药不能一概而论，若人家真的不能通过其它方式入药，难道只能看着因为无法吃药而任由病情恶化下去吗？ 他们目前解决不了的问题，可是采薇家可以解决，好像也算不上被人家抢了生意，她们的话也在理，食疗也是一种治病的办法。 “若是我们医馆也能推出这种食疗加汤药的手段，会不会为我们带来一些收益呢？” 龚老板突然间开窍了，自说自话，在一边的坐堂大夫一愣一愣的。 那些酒楼都可以沿用采薇家的经营模式，他药馆也可以借鉴这种食疗模式啊！只要跟她谈合作，相信采薇家肯定会同意的。 “大夫，你想到办法没有啊！” 那些武馆的兄弟说，要是大夫再不出手，他们都走不动道了。 “几位，你们去采薇家吧，那里有一种食疗的办法，正合适你们这种对汤药忌口的。” 龚老板居然说出要他们去采薇家尝试药菜。 几位武馆的兄弟也很聪明，看来少馆主的主意奏效了，龚老板也承认药菜是当下唯一治疗的途径。 几位兄弟假装推脱了一阵，最后还是去到采薇家。 “东家，你这是干什么呀？怎么把病人都送到采薇家去了，这样一来，我们以后还怎么做生意呀？” “我想用不了多久，我们春秋堂的生意会兴隆的！” 龚老板嘴角泛起一丝笑意，看来是要找个合适的机会，亲自去采薇家，跟她谈谈合作事宜。 三位兄弟来到采薇家，苏醒早就给他们准备好了药菜，只要这顿饭吃完，他们拉肚子的病症就会消失。 三位兄弟狼吐虎咽的吃起来，苏醒亲自给他们倒上一杯百花酿，问他们是不是那个龚老板让他们来的。 “少馆主，你的办法不错，看来龚老板已经承认了药菜这种办法。” “没错，我想用不了多久，他会亲自上门来找采薇姑娘谈的。” “真的？” 采薇听到这句话，打心眼里高兴，看来夫君这个小计策已经成功攻破龚老板的防线，只要他那里松口，就能买到药材了！ 三位兄弟一致点头，肯定错不了，当时那位坐堂大夫的反应，脸都绿了，想不到办法给憋出来的。 采薇单独把夫君拉到一边，聂锦程跟娘子分析，大家都是聪明人，都知道凡事都要给自己留后路，跟别人对着干，指定捞不到什么好处，让步反而是最好的选择。 “你是不是早就分析过这其中的厉害关系了？” 聂锦程点点头，他当时也是因为买不到药材，心里着急，可是冷静下来一分析，就想到这点，可能大家当时都在气头上，想不到这层关系。 “龚老板应该很快就会来找你，不出意料的话，是会选择跟你合作。” “对啊！如果他知道我们跟长盛酒屋合作，跟凌云县其它酒楼合作，可以让他们也赚到钱，一定会选择跟我们合作的。” 春秋堂跟采薇家合作，必然就是在药菜方面了，但是他们只是医馆，不可能做得出菜式啊！这合作不知道从何入手。 “我估计啊！他肯定会把这个问题抛给你，以你的厨艺，他定然会在前期加大筹码，只要你有了主意，那他就赚到了。” “要我想办法，我除了教他们做菜也不会别的呀！再说了，药菜也不是我拿手的呀！” 采薇对夫君的话不理解，但是看着他的表情，似乎已经有了主意，只不过还在酝酿现在说出来是否合适。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第202章 握手言和 果然不出所料，龚老板今日带着贵重的礼物，亲自登门采薇家。 他手里拿着的，可是十分稀有的天山雪莲、千年灵芝、还有海王参、苓白蒁、竺兰铃、鸢岑花、百岁柏桐…… 看着龚老板登门，采兰心里喜上眉梢，但是表面专心装作若无其事，有时候还会来一句酸话。 “姑娘，上次冒犯到姑娘，还请见谅！” 龚老板这么虔诚，采兰也没理由继续呛他，只是问他这次来采薇家，是不是有什么事。 龚老板说他这次来又两件事，一来是跟采薇姑娘道歉，之前有些事是他考虑不周全，特地把这些药材送给她，二来是想跟采薇家谈谈合作之事。 “龚老板稍等，我这就去叫姐姐过来！” 采兰转身偷笑，心里想着，跟我姐夫这种滑头玩心眼儿，好像还没几个人能玩得过他，亏得你识相，先找台阶下。 采兰把姐姐叫过来，采薇倒是知书达理，看到龚老板来了以后，十分客气，对于他诚恳的态度，采薇表示很感动。 “都是我有眼无珠，今天特带薄礼，聊表歉意！” 龚老板把盒子打开，让采薇姑娘验收，当她看到这些贵重的药材时，眼睛瞪得大大的，别说寻常人家，就算一般有钱人也未必能有这些稀罕物。 除了雪莲灵芝海王参之外，另外几种珍稀药材，采薇也认得。并且张口就能道出其名字。 原本龚老板是想试探一下采薇对药材有几分了解，否则怎么可能敢以药入菜，想必是对药材十分精通。 “这丫头，果然不简单呐！” 龚老板心里想着，还是故意问了一句，说采薇既然认识这些药材，想必也知道其功效咯！ “苓白蒁、竺兰铃、是外域的食材，跟普通药材相比，被称为全能药材，对诸多症状都有疗效，尤其是竺兰铃，更是被称为药尊。鸢岑花、产自东北，东北天气寒冷，这种药材性热，可以帮人抵御严寒，至于这百岁柏桐，呵呵……” “采薇微微一笑，没有回答！” “姐，这百岁柏桐到底做什么用的？” 看样子这百岁柏桐的功效有点难以启齿啊！毕竟她是一介未出阁的女子，有些话还不好明说，只用了八个字来概括其功效： “阴阳交合，否极泰来！” 采兰好像明白了什么，红着脸走到一边。 “采薇姑娘真是见多识广，连这种稀有药材都认识，我算是服了。” 这些食材，采薇早就在『食记』中看到过，那里面有配图，还有详细的药性介绍，这种珍惜的药食两用的食材，聂恩怎么可能会不清楚呢！ 龚老板说着客套话，然后让采薇把这些药材都手下，采薇不愿意收这么贵重的礼物，可龚老板坚持要她收下，说否则就是采薇姑娘不愿意原谅自己，没办法，她只能让伙计把盒子拿下去。 龚老板说其实他这次来，是想跟采薇家谈合作的事，关于药菜这件事，他也认真琢磨了一下，确实有人对汤药有忌口，所以才打算跟采薇家商量。 “不知龚老板想怎样合作呢？” 采薇其实早就从夫君那里得到答案，但是她想听听龚老板有什么意见，把双方的意见综合起来，说不定就是两边皆大欢喜的答案。 “其实我也没有想到，素问采薇姑娘一向聪慧，兴许你已经有了答案吧！” 龚老板坦言，他知道采薇姑娘这些日子，不管是做生意也好，做菜也罢，都会想出一切让大家都能接受的主意，如今这种情况，肯定也难不倒她吧！ 聂锦程猜得没错，对方肯定会把这些难题抛给娘子处理，这些人一个个都是老奸巨猾，都不愿意做第一个得罪人之人。 “龚老板真的没有什么想说的吗？” 根据夫君的建议，采薇再一次跟龚老板确认，他还是坚持说没有，一切都让采薇姑娘做主。 聂锦程这一手就比较有深意了，是在故意试探对方到底有没有办法，如此看来他们也没有想到要怎么合作，这样一来，采薇家家拿到了谈判的主动权。 “我的想法是这样的！” 采薇说她现在反正买不到药材，如果客人身体不舒服，想要用食疗治愈，可以先行到各大医馆就诊，查明病因，然后由医馆负责开药方。 如果没有忌口汤药之人，直接拿回家熬药喝就完事了，有忌口之人，或者是需要通过药菜治愈之人，可以把药材拿到采薇家，由他们配制药菜，如果有些药菜需要更换，两者之间可以商议。 至于收费的问题，原则上还是保持原来的收费，至于酒楼跟医馆之间的分账，还是按照实际情况来，这样大家都不吃亏。 “我采薇家之前要大批量采购药材，现在这笔收购费用也省下了，我们对药菜的收费只是我们的材料费，跟加工费，也没有其它支出，所以还能接受，不知道龚老板怎么看呢？” 采薇这个建议，龚老板从开始就在心里算账，怎么算都是他占大便宜，比起没有病人上门求医，这已经是最好的结果了。 但是他没有当即开口，因为他不确定这是不是采薇家故意试探的口气，因为传闻中这位小姑娘虽然年纪不大，可是逻辑思维缜密，万一是在用蝇头小利误导他，接下来可不好收场啊！ “龚老板，龚老板！” 采薇当然没有那么多坏心眼，她还以为是龚老板对她提出的看法不太满意，所以闭口不提。 采薇再一次跟龚老板解释她的意图，这下已经把一句话拆成两句来说，字里行间似乎也没有什么所谓的暗示隐笔。 若是龚老板还是觉得没问题，那就让他自己提出看法，采薇这次又把话题抛回给龚老板。 “没问题，我没意见！” 龚老板终于合计清楚，看来人家是真心诚意谈这次合作，也没有动其它的歪心思，若再这样扭扭捏捏，估计这谈判就没有必要进行下去了。 人家这么有诚意，他总不能没有一点表示吧！ 龚老板当即决定，他会跟各位同僚商议，会从他们的收益中支出一部分给采薇家做感谢费，虽然钱不多，也算是大家的一片心意。 这笔感谢费的因头，就是想要采薇家在做药菜时，替自己说好话，把他们的声誉搞起来，毕竟采薇家接触的人群要广泛全面得多，一旦遇上一个贵人，那比起感谢费来基本上就是九牛一毛。 “想不到采薇姑娘如此善解人意，不仅解决我们之间的矛盾，还处处替我们考虑呢！” 龚老板最后也不忘给采薇戴高帽子，这个办法对两家来说是双赢。 采薇说她很快就会落实这件事，这样一来他们连坐堂大夫的酬金都省了，他也可以把更多精力用在做菜上面。 现在大家都把话说开了，有些话现在说也不用顾忌什么，龚老板直言，他刚开始有些动摇，还是因为离不开采薇家的百花酿呢！ “有人跟我说，若是你断了人家购买药材的渠道，那人家就让你喝不上百花酿，让我不喝百花酿，那不是要我的命嘛！” 龚老板这句话把采薇逗乐了，其实她也有过不友善的想法，谁都没有静下来分析问题，还搞出这一件乌龙事件出来。 “不过也应了那句老话，不打不相识嘛！” 龚老板说他其实也对采薇家的手艺仰慕已久，既然今天来了，肯定要让采薇亲自下厨做几个小菜。 做菜自然不成问题，采薇表示他马上就会做一桌子好菜招待龚老板。 “当然要做一桌子好菜啦！因为本县的几位医馆跟药铺的东家都会过来，我们都说好了！” 话音刚落，四位东家就出现在采薇家大厅，采兰随即把他们带到二楼雅间，跟龚老板碰面。 “龚老板，看你的表情，就知道已经打成共识了吧！” 这位老板还没坐下，就开始调侃。 “那几位老板先坐着喝杯酒，我去后厨准备菜式！” 等采薇走后，龚老板把这次跟采薇家谈合作的事宜都感知几位，几位听了以后，也对这个结果感到满意。 采薇家并没有倚仗自己的影响力狮子大开口，而是竭尽所能保持平衡，应采薇这种胸襟可是一般人做不到的。 “跟她合作，值了！” 人人都在庆幸，没有跟采薇家撕破脸皮，否则真如他们所讲，以后谁的日子都不好过。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第203章 就当做好事 一位老妪扶着老头子，脚步缓慢来到采薇家，想让采薇家给老头子做一份药菜。 老头子的病症是肺痨，已经十多年的老毛病，这可是被诸多医馆诊断为绝症的病，根本没办法治疗。 古时候一旦得了痢疾、天花这种病，大概率已经被认定为死期将近，肺痨这种病症也在其中，因为知道老头子病因，多家医馆已经拒绝为老头子诊治，生怕在哪天在自己医馆出了事，被家属讹上。 老妪这些年为了给老爷子治病，跑了许多地方，一生的积蓄散尽，也没能换来老爷子的身体康复，加上医馆对他们避而不见，两人几乎都绝望了。 最近听到采薇家有食疗的方法，老妪喜出望外，不管能不能治好老爷子的肺痨，也要孤注一掷，不给自己留遗憾。 两口子来到采薇家门外，伙计见他们衣衫褴褛，怕影响到店内客人用餐，拒绝他们入内，一看吃不到采薇家的药菜，马上就伙计跪下了。 老妪在门口哭哭啼啼，惹得一众食客都走过来看热闹，街边的行人也驻足停留，站在那里指指点点。 “你们行行好吧，我老头子是真的走投无路啦！” 老妪哭天抹泪，看样子非要让老头子吃上药菜，伙计看这样子也不是办法，他们在这里，采薇家不好做生意，跟她好说歹说，老妪就是不走，伙计随即叫来大堂另外两个伙计，要强行给他们拉走。 “别这样吧！老人家磕了碰了，可不是闹着玩的！” “要不就给他们一点吃食吧！看他们也挺可怜的！” 伙计也觉得有道理，要是出了事，被子女找上门来，肯定坏了东家的名声，有伙计马上跑回内堂，把他们刚重新上架的时令小吃装了一点，放到老妪手里，让他们快走。 但是老妪这个时候突然嚎啕大哭，说她老头子快死了，想要让采薇家东家亲手给老爷子吃药菜，她坚信老头子只要吃了采薇家的药菜，肯定会痊愈。 不止如此，老妪还想亲眼见到东家，让她帮忙！ 现在后厨正是忙碌之时，采薇可没空出来跟她见面，老妪软硬不吃，非要引起采薇注意，她知道这采薇家的东家是个重情义，心善的女子。 “我真的想见她！今天若是见不到她，我死也不会离开的。” 伙计被老妪吵得没办法，只好来后厨跟东家报告，门口有一对老年夫妇，吵着嚷着要见东家。 采薇放下手里的活，跟夫君一起走出后厨，来到门口，老妪见到采薇，马上扑过去拉住她的手，哭天抢地，让采薇无论如何都要救她老头子一命。 采薇扶起老妪，聂锦程则扶着老爷子，当老妪抬头，聂锦程这才发现她就是丰谷村那位种植帝王豆的老妪。 终于见到采薇了，老人家破涕为笑，让采薇无论如何都要救救她老头子，她说自己没有钱，只剩下一堆豆子，若是可以的话，她愿意把所有豆子都拿来抵药菜钱。 采薇也对这位老人家有印象，想起来她就是那位卖豆子的老人家。 话说回来，时令小吃是分时候吃的，如今豌豆黄云卷也不是现在这个时节吃的，那些帝王豆买来也没用啊！ 老妪把老头子的情况告诉她，一直在那里苦苦哀求，现在他们除了一堆帝王豆之外，也没有别的值钱的东西。 为了不影响酒楼的生意，采薇把两位老人家带去后院，跟他们说现在真的不需要，等下次到了这个时令，肯定优先考虑他们的豆子。 老妪很会借坡下驴，问采薇是不是愿意救老头子，采薇只是以为他们生活困难，若是一般的小病还没什么，她问老妪老爷子得了什么病时，老妪回答是肺痨。 肺痨！！！ 采薇吃了一惊，扭头看着夫君，肺痨这种病可是大病，基本宣告这位老爷子没得救了，就算她同意给老爷子做药菜，也不可能医好他，这种病连医馆都治不好，何况是药菜呢！ “老人家，这肺痨可是……” 采薇欲言又止，直接说出来也不合适，于是用很委婉的语言表达出来，老爷子这病很困难，但是老妪坚持要采薇给他做药菜，她似乎是抱着一个信念，采薇家的药菜肯定可以治好肺痨。 老妪根本不给采薇说话的机会，看样子是想让她答应下来，采薇被逼得没办法，只能找庞师傅来瞧瞧，看看他有没有办法治这肺痨。 伙计把庞师傅请过来，采薇跟他说了一下老爷子的基本情况，庞师傅也没有说什么，只是让老爷子坐过来，自己先给他把脉，看看脉象。 庞师傅表情看起来很淡定，期间又跟老妪问了什么问题，老妪都如实回答，站在旁边的采薇跟夫君都不知道他到底问了什么。 眼下想太多也没用，只能等庞师傅诊断完之后再做打算。 “东家！” 庞师傅终于走过来，采薇迫切想知道老爷子是不是还有得救，庞师傅把采薇跟聂锦程拉到一边，轻声对他们言明： “老头子这病治愈是不可能，但我可以想办法让他多活两年，可是……” “可是什么？” 庞师傅顿了一下，还是说了，若想给老爷子续命，需要的药菜稀有且昂贵，就凭他们那样子，也不像是出得起钱的人，所以还是请东家放弃。 “那需要哪些药材呢？” “海圈草、白茯、丁纏香、龙麞、火梴芘、风欑……” 采薇倒吸一口凉气，这些药材不仅价格昂贵，在市面上也不一定找得到，就算能集齐，花费至少也在百两银子之内，这么多钱，老两口后半生这十几年未必能攒齐。 “东家，我知道你是好心人，可这是百两银子，不是一两银子，所以我建议……” 不用说，庞师傅的意思肯定是要采薇别爱心泛滥，有些事不是不去做，而是值得与否，一位风烛残年、行将就木之人，真有必要花这么多钱，只为换取他一点点苟延残喘的性命吗？何况还是用他们的银子。 采薇还没来得及开口，聂锦程就把娘子拉到一边，对她说： “就帮他们一把好了！” 其实庞师傅说话不是没有道理，百两银子的花费不是小数目，不能说庞师傅没有爱心，确实是一个值不值得的问题。 聂锦程也很有意思，马上走到老妪身边，说他们答应给老爷子治病，也把药材的稀有，跟需要花费巨额费用跟老妪言明。 “一百两银子，这可如何是好？小伙子，我们可拿不出那么多钱来啊！” “不需要你给钱，只不过你要答应我一个条件。” 聂锦程神神秘秘在老妪身前说了几句，老妪脸上露出笑容，连连点头答应。 “那就这么说定了，等我们把需要的药菜集齐了，就来丰谷村找你！” 老妪终于得到了想要的结果，她扶着老头子走过来，给采薇和聂锦程深深鞠了一躬，然后离开采薇家。 “庞师傅，那药材之事，就麻烦你处理了！” 庞师傅好像不太高兴，他不理解聂公子为何要答应老妪这个要求，这个冤大头也做得有点不可思议。 庞师傅黯然离开，采薇也有点不明白，但是她理解夫君这么做一定有他的道理，她想知道夫君这么做目的何在。 “干嘛用这种奇怪的眼神看着我，是觉得我不应该做滥好人吗？” “你刚才跟老人家说的话？” “我也没说什么，只是答应她收下那些帝王豆罢了！” 可眼下根本不是吃豌豆黄云卷的时节，现在弄那么多帝王豆有什么用，总不能是放在仓库里占地方吧！ 采薇虽然没有说话，可那表情就是这个意思，聂锦程递上一杯茶到娘子手里，跟她说： “就算不能做时令小吃，这帝王豆还有别的妙用呢！” 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第204章 豆类制品 “还能做别的？” 聂锦程可是精明之人，兴许那些帝王豆换来的价值远远不止一百两呢！这家伙干脑洞大开的事还真不少。 “我跟老人家商量好了，从现在开始，他们的帝王豆都归我们处理，我要用这些帝王豆，做一种很有营养的饮品——豆浆！” 帝王豆除了可以做豌豆黄云卷外，还可以做豆浆、豆奶、豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸等等！ “真能做那么多吗？” 这些吃食，好像在『食记』中都没有记载呢！ 的确没有，这可是他母亲当地的豆类制品，这种帝王豆一般不太常见，所以用它来做吃食的最大问题就是原料不足，因此大多数人都放弃，要么就是用普通黄豆去做，做出来的味道自然比不上正宗帝王豆的口感，所以越来越不受到大家待见。 “我之前跟苏醒去丰谷村看过，老人家那块黑土地，若是种帝王豆，亩产供应绝对没问题，况且只有我们采薇家做这种食材，要不了半年，百两银子就赚回来了。” 等他们收回成本，以后赚的钱，还可以给老妪他们一部分，让老人家以后生活有个保障，所以这么赚钱的事，聂锦程怎么可能会放弃呢！ “那老妪不知道帝王豆有这么多的妙用，那就拿给我来做吃食，也算是物尽其用啊！” 老妪通常处理这些豆子，要么就是拿出去卖几个铜板补贴家用，剩下的只能拿来自己食用，她除了做豆羹也不会做别的。 “豆羹？” 聂锦程说其实连豆羹都算不上，只不过把豆子碾磨成粉，冲着水吃，那种吃饭肯定很单调啊！乡野村妇，不知道帝王豆的妙用也很正常嘛！ “还有呢，这做豆腐的原材料不是黄豆吗，其实用帝王豆做出来的豆腐，比普通豆腐的滋味不知道高上几个档次呢！” “我说你怎么会这么大方，原来是早就有主意了！” 聂锦程得意一笑，等苏醒外送回来，就让他去丰谷村把老妪囤积的那部分帝王豆先搬回来，晚上就把这些豆类制品一样一样做出来，先给大家尝尝鲜。 “我很好奇豆浆跟豆奶做出来是什么味道！” 这新出的吃食，说实话采薇都有点犯馋，莫不是跟冰镇凉茶一样，是一种全新的口味。 先不说是什么口味，聂锦程说经常喝豆奶跟豆浆，还能美白皮肤呢，像娘子这种整天泡在烟渍中的皮肤，还能起到防护作用呢！ “我都有些迫不及待了，等苏醒把帝王豆拿回来，我要你第一个教我做！” 聂锦程刚开始说的那些比如豆浆豆奶之类，的确是好饮品，他们这里的口味跟川菜一样比较辛辣，若有这样一种微甜的饮品冲淡辣味，感觉也非常不错。至于豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸这些又可以取代豌豆黄云卷作为时令小吃，怎么算这笔账都划算。 不单单是做甜品，豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸还可以经过二次加工，放到油锅里炸，也能做出美味呢，这种菜式跟菜蔬混合在一起炒菜，别有一番滋味。 有时候一个善意的举动，就会为你换来意想不到的财富，莫以善小而不为，因为你不知道善意后面往往隐藏着一份惊喜。 采薇跟夫君回到后厨，庞师傅好像有点不开心，聂公子就这么花出去百两银子，估计是打了水漂，还听不到声响。 “庞师傅，你就别心疼钱了，我向你保证，这笔钱肯定花得值！” “我还能说什么呢！你是东家，我听你的。” 采薇是东家，她都没心疼，自己也犯不着小题大做，这次药菜的问题就是这位聂锦程背地里解决的，看来他一定知道帮助老妪肯定有办法把花出去的钱找补回来。 “庞师傅，你刚才说的那些药材，能不能搞得到呢！” “有点困难，不过东家你可以去春秋堂看看，我估计龚老板那里有这些药材！” 还真有这个可能，那么名贵的药材都拿得出手，这些药材应该也不在话下，采薇决定亲自去春秋堂走一趟。 好巧不巧，春秋堂还真有这些药材，原本预计是一百两银子，结果龚老板只收了成本费，算是给采薇一点优惠。 第二天，苏醒来到丰谷村，单独雇了一辆马车，把老妪库存的十麻袋帝王豆带回来，顺便把老妪老两口也接到采薇家。 庞师傅在一边制作药菜，聂锦程则在一边做豆类制品，最开始不是要做豆浆吗，那顺便也把豆腐做出来，因为做豆腐的同时可以产出豆浆，而做豆浆的同时又可以把豆奶做出来。 跟做豌豆黄云卷一样，豆子都要经过长时间的浸泡，苏醒去取豆子的时候，就已经准备了两只罐子，把一部分豆子事先在罐子里浸泡好，然后回到采薇家就可以进行下一步处理。 接下来就要开始碾磨，聂锦程准备了了石磨，混合水把豆子放入磨口，手动碾磨起来。豆浆顺着磨嘴流到木桶里。 碾磨好的浆备用，把豆浆倒进大锅里用小火熬开30分钟。边熬边搅注意泡沫溢出。熬久一点会让豆腐更加醇香。 熬好的豆浆趁热用较细的纱布过滤。 紧接着卤片用凉水化开，待豆浆冷却到一定温度左右，一边用长柄勺轻轻的由下朝上搅动，一边慢慢加入卤水。看到豆花出现，水变清亮停止加卤水。 “这里一定要注意卤水的量哦，多少都会影响豆腐的口感。” 聂锦程一边做，一边跟大家讲解其中的玄妙，采薇他们也很用心在听，庞师傅那里也是时不时斜着眼睛过来瞟一眼，对聂锦程做豆腐的过程很感兴趣。 最后就是压制了，聂锦程昨天就在木匠那里订做了一个木制模具，早就为今天做豆腐做好了准备。 他把较粗的纱布打湿铺在模具里面，四个边角完整对齐后，小心翼翼把豆花舀在模具里面，舀完豆花依次牵拉纱布的四个边，重叠盖好，压重物保持足够长时间。 聂锦程他们今天做这豆腐反正是自己做着吃，为了凸显一种美感，他还融入了雨花石汤圆那种五彩缤纷的颜色，在原料中加入了颜色，然后把这种做出来的豆腐，称作彩虹豆腐。 待豆腐经过一定时间的压制，估计重成型之后，基本上就完成了，这个时候就可以脱模了。 “做豆腐的豆浆可以多加点水。豆腐的质地会更幼滑。还有卤水的浓度可稍低。慢慢加入豆浆中，便于观察点制的情况，并且使大豆蛋白完全反应。豆腐质地会更好。最后压制选用较粗的纱布使水更快滤除，这样脱模比较容易，明白了吗？” 除了采薇一个人记住了所有步骤之外，其他人都还在云里雾里呢！ 现在就等着豆腐成型，说实话，大家还是很期待这传说中的彩虹豆腐会是什么样子，聂锦程也不太确定，因为常规豆腐可没有加做雨花石汤圆那些颜色，不知道那些料加进去会不会影响质量，总之他们现在也在尝试阶段，第一次做，就算做不好也无所谓啦！ “不是说还有豆浆吗？那个怎么呢？” 小土豆还内看明白，但是采薇已经知道了，这豆腐就是熬浆的过程，那么把豆子碾磨出来的浆经过熬制，过滤之后得到的汁水就是豆浆没错了！ “师父说的对，那就是豆浆！这种原味豆浆口感不错，当然也可以在里面加蜂蜜，白糖之类的东西，反正根据自己的口味加就好了！” “那还愣着干什么呢！我们自己动手做吧！” 小土豆一时间来了兴趣，赶紧倒了一些帝王豆出来，按照聂锦程刚才的步骤，把豆子先浸泡好，等浸泡完成之后就开始碾磨，只要稍微熬制好，就制作完成，他已经迫不及待想要尝一口这种之前没有尝试过的美味。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第205章 心之声 这边豆腐等着脱模，那边庞师傅还在紧锣密鼓的做药菜，毕竟是珍稀药材，做起来也不太容易，有些食材还需要混搭处理，他只有一双手，其他人都在一边围观聂锦程做豆腐，都没有人帮他打下手。 “小土豆，你帮我把……” “帝王豆够不够啊？要不再泡一点！” 几人刚带着压制的豆腐磨具去到后院通风，还不等让庞师傅把话说完，小土豆嗷的一嗓子也跟着跑出去。 “哎！现在的年轻人，怎么这么能咋呼呢！” 没人帮忙，还得他亲自动手。 “想不到这采薇丫头的徒弟也是深藏不漏啊！居然会做这么多豆制品，看他做的什么彩虹豆腐，估计味道会很好吧！” 之前还郁郁寡欢，把谁都不放在眼里，似乎谁都对他不友善，眼里心里都充满了敌意，可是如今，融入到采薇家这个大家庭，他觉得一切都好温暖， 跟几位年轻人混在一起，庞斌都觉得自己年轻了许多，采薇的聪慧与包容、秀美而幽静、聂公子灵动而带点痞气……大家都有自己的个性与张力。 起先还觉得自己的药菜这辈子都不会得到大家的认可，认为它终究是自己心里的一个梦想，他几家这么多年，自己都快绝望了，是采薇家让他实现毕生的追求。 现在，看在大家都在追捧他的药菜，并且很乐意位自己做的药菜买单，连一个明知生命已经走到尽头的老人家，都愿意相信药菜能给他带来转机，他还有什么不满足的。 “原本我只会做药菜，现在我连普通的菜式也学会了一部分，哈哈！” 庞斌心里暗自言语着。 更为令他感到欣慰的是，小土豆时不时会提到，要努力跟师父学习做菜，争取以后也能做厨尊厨圣呢！ 采薇这丫头的确是百年难得一遇的天才型厨师，做厨圣似乎只是时间问题，若是以后她成了厨圣，把酒楼开到皇城，那他药菜就可以名扬天下，甚至皇宫都有可能用食疗这种方式替代日常的服汤药。 想想都觉得开心呢！ 一股蒸汽从砂锅盖上的小孔处喷出来，他精心调制的药菜已经完备，风欑只能用于汤药，所以只能拿来熬药，但是他在风欑内另外加入了百灵跟苑毫，做成了特有的，也不失风欑的药用。 庞师傅把备好的药菜端到老爷子跟前，看着眼前这么精致的菜式，里面还有肉，老爷子不太想吃。 “老爷子，您是觉得这桌菜不好吗？” 庞师傅心里有点慌，毕竟他做不到采薇那样把每一道菜都做的让食客喜欢，采薇似乎根据每一道菜式都能感受到食客的心意，知道食客需要什么，他可没有达到那种高度。 “不，这桌菜很好，可是会不会太贵了！” 老爷子知道家里就老婆子靠卖豆子赚钱维持生计，这桌子菜看上去就不便宜，够他们吃糠菜喝稀饭维持好一阵子了。 当初给老爷子配制药菜，一百多两的花费聂锦程只告诉了老妪，老妪不想因为老爷子听到花钱太多而拒绝吃药菜。 “老人家，这桌菜也不算贵！” 看着盘子碟子里面有肉有鱼，一般老百姓可不敢这么吃，怎么可能不贵呢，老爷子自然是不愿意动筷子。 庞师傅看到老爷子的表情，他抗拒池这桌子药菜是因为吃不起，就算不贵，至少也要一二两银子，他们那些豆子要卖出去几袋都不一定够。 “麻烦你把这些菜都撤走吧！我们不吃了，就来俩青菜就行，下饭就行！” 老爷子还是很固执，不管老婆子怎么劝他，他都不肯吃。 庞师傅在一边说他们家那些帝王豆，可以抵好几顿饭钱，让老爷子随便吃，反正吃完这些药菜再说，老爷子还是不愿意。 “师傅，你看我们能不能商量一下，就把那些卖豆子的钱退给我们，你看我们这生活也不容易啊！” 看来不想个办法，老爷子必然不肯吃这药菜，庞师傅也不想让老妪的一片苦心被辜负，于是对他说了几句“狠话”： “菜都给你做好了，怎么可能退呢！老爷子，我就实话告诉你吧，这些菜就算你不吃，钱也不可能退给你的！” 这句话果然奏效，看来老爷子不吃也得吃了。 老爷子也没办法，只能乖乖听话，当他第一口尝到这么好吃的菜式，还是蛮喜欢，这可能是他这一辈子吃到过最美味的食物。 “老伴儿，你也吃吧！” 老爷子把一块肉夹到老妪碗里，让她也吃一口，老妪自然是舍不得吃，让老头子一个人吃，她不饿！ 庞师傅看到老妪对老爷子的好，走联想到自己的父母，他们之前也是这般举案齐眉，相敬如宾，深有感触手他，回到后厨，单独给老妪做了一份菜式端上桌。 看着老妪跟老爷子开心的吃着，即便是简单一顿饭，也能那么自得其乐，它开始有点怀念自己的父母，他们在家乡还好吗？ 采薇跟聂锦程在一边看着，果然庞师傅还是挺有爱心，当初他不同意以这么贵的代价去换取药材替老爷子食疗，现在看来，他还是刀子嘴豆腐心。 虽然这份药菜不能让老爷子痊愈，但是至少做到了他该做的，有时候一种微不足道的取舍在自己看来无足轻重，可是在别人眼里，那可是一辈子的遗憾。 “哎！是不是我太任性了！” 庞师傅经过这轮心里洗涤，似乎觉悟到什么。 没能按照父母给他规划的未来去走，是不是也是他们两老心中的遗憾呢，此时此刻，父母是不是也在为这个叛逆的孩子独自伤心呢！ 他从家里出来的时候，一直都在抱怨父母没有站在他的角度上去想问题，可是他是否又站在父母的角度上去替他们着想呢？ 如今离开家乡已经十个年头，这十年来，他跟家人没有任何联系，哪怕是一封普通的家书都没有。 “我只顾着实现自己的抱负，却遗忘了世间最难能可贵的亲情，家人之间的信任、理解！哈哈！我就是个混球！” 庞师傅望着窗外，望着北方，那是家的方向！此刻他真希望能长出一对翅膀，像候鸟北迁一样，飞回故土去看一看。 采薇好像看出了庞师傅心里在想什么，想要帮他切换一下这种悲观的心态，于是走到他身旁，以求指导为理由，让他说一下做这几道菜的名字，有什么功效。 “这么珍稀的药材做出来的菜式，肯定不一般，必须教会我做哟！” “庞师傅，你也教教我呗！等我们的豆制品做好了，我也教你做菜啊！” 聂锦程还是很懂娘子的心思，故意接了一句？ 庞师傅从刚才的意境中回过神来，把桌上拿四道菜逐个介绍柯一遍。 主要是以海圈草跟丁纏香作为馅料，包裹于泼肉内，结合扇贝的软弹，很适合老人家，海圈草跟丁纏香都是润肺的良药。 “中间那道菜是，白茯这种药材搭配淡汤，药用效果最好，一样可以达到祛火润肺的目的，还能止咳。” 龙麞跟火梴芘做的菜式是两种药材搭配菌类特有的食性，也是一味好的药菜，至于最后的只是辅助消化，可以让身体更好吸收这些药性！ 看得出来，庞师傅下了很大功夫来烹制这四道菜，有些食材可能比他所选择的食材更好，但是他毕竟暂时对食材的了解有限，所以只能以当下这些食材来进行搭配，已经很不错了。 采薇了解了这些药材的食性，也在一边跟庞师傅说她的一些想法，比如把这类食材换成另外一种食材，效果会更好，他们也是用这种特殊的交流方式，取其之长，补己之短，然后把最完美的菜式呈现在大家面前。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第206章 豆宴 采薇跟聂锦程又学到三道药菜的精髓，都已经把步骤牢记在心，送走两位老人家之后，又开始关注他们豆类食材的进程。 豆腐压模需要花费很长时间，普通豆腐可能要等到明天中午才能成型，可他们用的原材料是帝王豆，这种豆类品质好，聂锦程估计傍晚就可以开封。 相对于豆浆跟豆奶的制作不太费功夫，豆饼跟豆乳、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸那些制作相对来说比较简单。 夜幕降临，伙计们都各自回家，采薇家只留下他们六个人，除了豆腐之外，大家齐心协力，准备把聂锦程之前说的那些豆类食品都做出来，趁现在来一次豆类盛宴。 小土豆白天泡了好多帝王豆，就算把所有食物都做出来也没问题。 聂锦程分配着任务：采薇做豆乳、小土豆做豆浆、苏醒做豆饼、庞师傅做豆酥、他做豆茺、至于豆荠跟豆茸做起来相对比较复杂，等他们把前面这几样做好之后，再齐心合力做剩下的两样。 “豆乳当然不是把豆浆里加奶兑水那么简单！” 聂锦程一边指导娘子做豆奶，一边把一些诀窍跟步骤告诉她，只要记住这关键几步，做豆奶很简单。 至于其它人做的食物，聂锦程还是不用担心他们的手艺，除了苏醒是小白之外，小土豆跟庞师傅也算是大厨，他只有在一边手把手教苏醒怎么做豆乳。 采兰虽然吃了庞师傅的药菜，身体已经复原一大半，但毕竟还没有痊愈，所以她还是不能进后厨，只能站在门口看着大家做，手心痒痒的，恨不得马上跑进去动手做。 “聂大哥，你看这样是不是可以了？” 小土豆还不太熟悉过程，在一边嚷着。 “聂兄弟，这个够不够粘稠啊！我觉得差不多了！” “聂公子，这松茸够不够啊！要不要再加点？” 大家都在吱唤聂锦程，他也只能来回跑，给大家出主意，想办法，估计这是他做菜生涯中最累的一次了。 豆饼豆酥那些，只要调制好材料，定了型就可以放到蒸笼里蒸，等着熟透就行，豆乳则像做豆腐一样，打好料后放在锅里，加适量的水搅拌，直到呈腐乳状才算完成，然后只等着它冷却就可以了。 为了使豆浆的味道更醇厚一点，聂锦程让小土豆一个人慢火小火熬制，他们几个人叶动手开始做豆荠跟豆茸， 豆荠跟斗茸和做豌豆黄云卷有些类似，但是又有不同，那个是水浸泡出来去皮，煮熟后用果肉做出来的，这两样可是直接把豆子磨成粉，跟某些食用粉混合搅拌而做出来的，味道自然也比较复杂，这才是它不容易制作的地方。 “妈呀！真麻烦呀！” 苏醒伸了个懒腰，松了一下筋骨，在后厨顿了这么长时间，整个人都有点不太适应。 的确，这里除了苏醒，大家都是几乎天天泡在后厨之人，已经习惯了后厨这种环境，苏醒整天在外面跑，天天接触大自然。成了自然之子，看他的皮肤都晒黑了不少。 “其实，命最好的还是采兰姐姐，每天也不用进后厨，那可是……” “小土豆，要不我现在就进来帮你呀！” 小土豆在旁边吐槽，忘了采的就站在门口，采兰说她要进来，小土豆连忙摆摆手，她要是进来后厨，苏醒哥会给他一顿拳脚加臭骂，这不是没事找事嘛！ “采兰姐姐，我其实……” “其实什么鬼？其实我是命最好的，你以为我愿意站在柜台前，看有些客人摆着一张臭脸，一进门就跟谁欠他似的。” 采兰装作狠生气啊表情，故意数落小土豆，看到小土豆差点哭出声的举动，采兰心里也在乐呵呵。 “行了，你们就别再拿小土豆寻开心了！先把这些美食做出来不好吗？” 还是师父好，看到徒弟被打趣，马上站出来维护他。 刚流浪到月亮湾的聂锦程，除了嘴里能把美食的做法说出来之外，让他自己动手做菜，比要他命还痛苦，如今跟在娘子身边，看了那么多遍她做厨的手艺，也开始能做菜了，虽然刀功但现在还是有欠缺，比起之前不会切菜已经好太多。 现在，他都能把自己心中的一些简单吃食做出来，比如说糕点类，他就能按照原有的样子做出来。 跟在厨尊娘子身边，天天看她做菜，他骨子里封印的那股做厨的潜力正在慢慢迸发出来，只要他不断的借鉴模仿，凭他的天赋，能比一般人更容易学会，而且他一旦有了采薇的手艺，基本上就是御厨的范了。 “都好了吧，你们自己可以选择口味呢！” 聂锦程还准备了另外一些辅料，比如蜂蜜，红糖、甜酱、果蘸等，豆荠跟豆茸可以结合这些辅料做，喜欢什么就加什么，然后跟蒸包子馒头饺子一样。 聂锦程知道娘子喜欢蜂蜜，所以特意多做了几个蜂蜜口味，苏醒跟娘子一样，喜欢果酱，他特意多做了一份果酱味，小土豆跟让师傅不知道哪种口味合适，索性就做了原味。 “好了，我们去外面等着就好了！” 聂锦程让大家都去到外面，前面的差不多都可以了，只需要随时关注一下就好了，大家坐在凳子上，小土豆趴在后厨的窗户上，他要盯着后厨的一切。 “聂公子，想不到你也会发明一些菜式，看来东家教出来的徒弟果然身手不凡呐！” “庞师傅你过奖了，我这只是照搬别人的成果罢了，我的手艺怎么能跟师父比呢！前辈你的手艺也不差嘛！” “我就会做药菜，要说做普通菜式，连小土豆一半的能力都赶不上呢！” “可是我做药菜的能力，叫庞师傅你一半的一半都赶不上呢！” 小土豆这句话，把在场所有人都逗笑了。 “彩虹豆腐应该可以吧！” 采兰突然提了一句，聂锦程这才想起还有彩虹豆腐一事，他一咕噜站起来，来到旁边，大家也跟着走过来。 当聂锦程打开粗棉布那一刻，所有人都惊呆了，一块四四方方，五颜六色的豆腐块出现在他们眼前。 一共七种颜色的纹路出现在豆腐表面，叫它彩虹豆腐一点都不夸张。 “哇塞！真是太漂亮了！好像还有一股淡淡的豆香味呢！” 其他人也点头附和，看样子这彩虹豆腐味道绝对错不了。 “姐，那你就把这些豆腐拿来做菜吧！正好我们金条这桌菜就叫豆宴！” 帝王豆做出来的菜式糕点还有饮品，叫逗宴也无可厚非，等把这些都豆腐做好了，其它豆类糕点应该也可以出锅了。 “对，就按照常规豆腐的做法应该没问题，小土豆，把你们知道的做豆腐的套路都拿出来吧！考验你能力的时候到了。” 庞师傅药菜当中，豆腐好像还不能入菜，所以他也只能当观众，只有采薇跟小土豆两个人拿彩虹豆腐做菜！ 要说豆腐菜式那就太多了，常见的有、、、、、、、、、、…… 采薇报出来的菜名，大家听着直咽口水，采兰让姐姐别再说下去了，赶紧把这些豆腐都变成桌上的豆腐，那才是能吃到嘴里最实惠的豆腐。 “豆腐酿肉来咯！齐活！” 聂锦程把最后一道菜端上来，今天这桌子豆宴算是齐全了。 这一桌子，有饮品，有饼、有烙还有豆腐盛宴，真是让人垂涎欲滴呀！ “来来来！借这杯豆浆，我敬大家一杯！” 采薇站起来，她是采薇家的东家，酒楼能有今天，完全靠大家的操劳与扶持，尽管聂锦程跟苏醒是夫君还有妹夫，小土豆是学徒，庞师傅时前辈，她觉得还是有必要感谢一下。 “师父，你太客气了，其实最应该敬酒的，是我跟庞前辈，要不是你，我都不知道我的明天在哪里。” “对呀，东家，小土豆要说的话，就是我想说的。” 小土豆若不是得采薇家收留，现在还只是一个没有明天的流浪孩童，庞师傅若是遇不到采薇这种志趣相投的东家，或许一辈子都只能封闭在自己的世界里，所以对于采薇的感谢，他们表示最应该感谢的，是采薇。 “哎呀！一个个都是熟人，整天抬头不见低头见的，干嘛弄得这么伤春悲秋呢！来，海吃吃！该喝喝！” “是啊！我们也别辜负了这桌子豆宴呀！” 苏醒说着，动手替大家夹菜，把这些美味都分享给大家享用。 这桌子豆宴的确赛过佳肴珍馐，虽然只是普通的豆类，但是呈现出一种多样性，一粒小小的帝王豆，居然还能做出这么多花样，中国的美食文化果然与众不同。 浓郁的豆浆、可口的豆奶、爽滑的豆乳、酥脆的豆饼豆酥，都是来自豆类的精华，就像是厨艺一脉传承，却发展成为八大菜系，而且每一种菜系都有其独一无二的内涵。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第207章 早餐铺（一） 县城跟乡村比起来，起早之人特别多。 乡村之人已经习惯日出而作，日落而归。那时的日出是指日上三竿，而县城的日出而作则是天微微亮。 跟天香楼还有桃花坞比起来，采薇家的锦江南街还有一个优势，那就靠近主干道，不管是进城还是出城，锦江南街就是最近的路线，因此这里一大早就会出现许多行人。 县城里的酒楼似乎都没有卖早餐的习惯，那里都是一些大厨，他们可懒得一大早起来做什么早餐，都是做正经生意之人。 一些小馆子有心填补这种空缺，但是人手不够，白天已经让他们劳心劳力，根本没有精力再起早贪黑做这个行当。 可是苏醒突然萌生了摆早餐铺的想法。 “早餐铺？一大早起来卖早餐吗？” 采兰还以为夫君只是脑袋发热，随口一说，他平时可是起床困难户，真让他天不亮就起床，拿一面锣在他耳边敲，都不一定能把他叫醒。 “你确定？” 采兰很清楚夫君，只当他说了一句玩笑话。 “我确定！我考虑了很久，既然说到就会做到。” 苏醒也道出他想开早餐铺的理由，这些日子以来，他每天都只负责外送，其实他一直想自己开设一份行当来来赚钱，他也想像姐夫那样，自己琢磨可以赚钱的营生。 苦于自己没有姐姐跟小土豆那样的手艺，做菜也不太现实，可最近他尝了豆浆豆奶之后，突然萌发了摆早餐铺念头。 “熬制豆浆似乎也不难，豆奶这些都还算简单，那些豆制品最近我亲自做过，味道也还行吧！所以我想用这些豆制品来做早餐主食应该可行吧！” “这个我可以证明，苏醒做的豆饼豆酥我尝过，确实不错！” “除了豆饼豆酥之外，还可以跟东家学一点油炸食品，比如说油条吧！到时候熬上一锅稀粥，弄上一点咸菜，问题不大吧！” 苏醒能说出这种话，说明他早就深思熟虑过，现在提出来只是他觉得时机成熟。 对于苏醒来说，他也想通过自己的努力赚到他自己策划的第一笔钱，而不是一直指着姐姐姐夫赚钱让他分红利，他一直于心不安。 “行！既然你有这种想法，我们当然支持你！” 只要他计划好了，就可以去简单支一个小摊，也费不了多大劲。 他平时外送也只是中午跟下午饭点时候送，平时有充足的时间休息，所以一大早起来摆早餐铺完全没有问题。 “好，等下我们就准备材料！” 对于夫君这种上进心，采兰自然打心眼的高兴，他也开始学会想办法去赚钱，而不是一直只甘愿做外送，有了独自做生意的这种体验，对他以后来说也是一笔财富。 “我帮你！” 采兰眼中闪着光，他们夫妇两个人就可以搞定，姐姐他们平时做菜够辛苦，很难做到一大早就起来帮他们。 “行，那我们明天就开始吧！” 有娘子跟大家的支持，苏醒别提有多高兴了，自己也能独立赚钱，对他来说就是一个好的开始，先不管能赚到多少，重要的是走出这一步。 要做早餐，有些食材还是需要单独购买，苏醒拉着娘子一起去到东街采买。 简单的早餐铺，需要的食材也不是太多，苏醒只是采买了一点做咸菜的食材，还有一些酱料。 “姐，这做咸菜也有讲究吧！” 那可不嘛！就算大家平时吃的最多的咸菜，做好了也是美食啊！苏醒不会做，为了让早餐铺给食客们留下一个好印象，细节问题必须做好。 “做咸菜的任务就交给我好了！” 采薇把小妹买回来那些萝卜跟菜头，还有海带拿出来，去做一些下饭的咸菜，剩下的工作就交给苏醒跟小妹自己去弄。 要做豆制品，首先要把帝王豆拿出来洗干净，然后浸泡，虽然苏醒跟采兰做不来豌豆黄云卷，但其它豆制品还是可以做出来，先把这些东西都整出来，明天一早就拿出来用。 苏醒还真是起床困难户，鸡叫了三遍，他才打着呵欠，整理着衣冠走出来，却发现娘子早就在门外忙碌了好一阵子啦！ 小铺已经支好，所有材料都摆上了，旁边的小桌子都落落有致摆在街边。苏醒站在那里都看呆了。 “愣着干嘛，快过来帮忙呀！” 这下苏醒睡意全无，马上过来帮娘子一起准备早餐吃食。 熬制豆浆，豆奶，蒸豆酥还有豆饼，一般的包子馒头大家也都吃腻了，所以没在准备之内，苏醒倒是学着做了油炸食品，譬如油条之类，简单又上手。 天边出现了第一缕阳光，东方的启明星还在呢，街上开始出现三三两两的行人，这个时候路面还不怎么看得清楚，但是采薇家门口那两盏灯笼格外醒目。 路人好像看到采薇家门口有动静，走过来看热闹，采兰跟夫君正热火朝天的忙着，虽然初晨还能感觉到一阵寒意，但他们两位额头上沁出汗珠。 “好漂亮的糕点啊！” 刚做好的豆饼跟豆酥放在采兰身边的篮子里，还冒着热气呢！ “这看着也不像是包子馒头啊！这是什么？” 苏醒回答说是采薇家早餐吃食，叫做豆酥豆饼，旁边那些都是一些豆类的吃食，是东家新发明的。 “我以前路过，也没看到你们这么早就起来摆摊子啊！” “我们也是今天才开始摆的，大叔，坐下吃点吧！” 大叔乐呵呵，他每天都要早起去北市，那么早起来也没时间做饭，总是饿着肚子去北市，有时候兜里就是一个冷面馒头，如今一大早能吃饭热乎乎的早餐，终于不用受罪了。 “小伙子，你们这早餐铺会一直做下去吧？” “当然，只要没有特殊情况，每天早上我们都会摆摊！” 苏醒说着，给大叔挑拣了豆酥豆饼各一份，外加一根油条，递到大叔面前，采兰把一碗热气腾腾的豆浆放到大叔跟前。 “丫头，这个东西是个啥？好像不是稀饭呐！” “大叔，这是豆浆，也是采薇家的新吃食，你尝尝！” 豆浆这类新奇的东西，大家可真是没见过，兴许那些做豆腐的作坊知道豆浆是啥，但是也想不到豆浆可以拿来食用。 “可以喝？” 没见过豆浆，大叔还是不太敢下口，大叔还说不如来一碗稀饭痛快。 “采薇家每次出东西，一个个的都不敢尝第一口，结果呢！一个个跟抢似的。” 旁边一位小年轻看不下去了，把采兰递过来的豆浆一口气喝下去，然后满足的抹了抹嘴，回味无穷的样子。 这下大家都不淡定了，好像采薇家每一次出美食，都没有让他们失望过，加上小年轻喝了以后那个表情，肯定错不了，这下大家都抢着要。 看着这种场面，苏醒也很高兴，大家对早餐铺的认可就是对他的认可，就算再辛苦也是值得。 “你别说，这可比包子馒头好吃多了！” 平日里都是包子馒头，十几年如一日，现在换了另外一些吃食，新鲜劲儿刚上来，自然人人夸赞。 “小伙子，那你这价格会不会很贵啊？” 一群人都被味道吸引去了，吃了一半才发现没有问价格，若是花上太昂贵的代价，这顿饭吃到嘴里也不香。 “拢共十五文钱，您觉得贵不贵？” 说实话，十文钱在他们看来还是有点小贵，平时买包子馒头不过才五六文钱，这可比平时贵上一倍了。 “要十五文钱，价格有点离谱了吧！” 大叔说这味道再好，这个价格都有点偏高，若是这般价格，他们每天吃可吃不起啊！ “大叔，十五文你随便吃，能吃多少吃多少，我们这里管够呢！” 采兰这句话一出，大家觉得还能接受，饱餐一顿十五文还是可以接受。 不过十五文这个价格，采兰还是觉得要改进一下，说实话这个定价确实有点偏高，她也一直在琢磨怎么才能让大家满意。 一成不变的价格，极有可能会让他们损失一部分客源，今天来了明天未必会来，为了留住这些食客，采兰打算重新制订一下价格。 “我们要不然改一下条件吧！” 做菜的空档，采兰凑到夫君耳朵边低声说。 采兰说为了长远，也让食客们有一个好的体验，不能一口价把价格给咬死了。 “怎么改条件呢？” 苏醒回问一句，他反正还没有想到好主意。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第208章 早餐铺（二） 采兰思索了一阵，对大叔说道： “大叔，今天就算了吧！我们明天之前会重新制订一份价格表，保证让您满意，不吃亏！” 听采兰这么说，大家伙听着稍微有些舒服，毕竟第一次这么早起来摆摊也不容易，这早餐铺说实话也给他们带来了便利，第一次花这么些钱也无所谓啦！ 早餐铺的生意还是不错，完全在苏醒意料之外，没多久就卖出去一大半。 采兰还是很暖心，看到正在揉面的夫君额头上已经被汗水打湿，手上沾满了豆粉，不方便擦拭，自己拿出手巾给他擦汗，然后苏醒对着她暖心一笑。 此情此景，羡煞旁人！ “好累啊！” 采兰伸了个懒腰，现在天已经大亮，早餐摊子的吃食已经售罄，他们第一次摆摊，没想到这么受欢迎。 看着小匣子里钱，几乎都快放不下了，苏醒终于体会到自己亲手赚到钱是什么感觉。 “你别说，这种感觉还真是不错，我从来都没有过的那种成就感。” 采兰目光温柔的看着夫君，要不是在大街上，大庭广众之下，她都想扑上去亲夫君一脸的口红印。 “不错嘛，都卖光啦！” 采薇其实早就起来了，只是一直站在门后面，她担心可能因为那些人冲着自己的名头，会让妹夫有点落差，所以一直没有出现，直到现在才过来。 “我也没有想到，会那么受欢迎！” 苏醒有点难为情，傻乎乎的摸着后脑勺，这次成功带给他的鼓励是巨大的。 “恭喜恭喜！” 聂锦程也走出来，这个点，看到小妹跟妹夫都尽显疲态，聂锦程让他们进去洗漱一下，好好休息一下，等到了饭点，又要开始忙了。 “我们把这里收拾好了，就去休息！” “别收拾了，交给我就行了！” 聂锦程把采兰跟苏醒拉到一边，让他们别弄了，正好庞师傅跟小土豆也过来，由他们几个在就够了。 到了采薇家正式接待食客的时候，采兰跟苏醒还是做好他们的本职工作，采兰在大堂柜台内忙碌，苏醒则继续负责外送，外送时顺便把他早餐铺的事跟食客们讲，要他们有需要就来光顾早餐铺的生意，食客们跟经常过来外送的苏醒已经打成一片，约定只要有机会，肯定会来照顾生意。 采薇家白天的生意还是一如既往的好，加上药菜的盛行，更是让他们受到追捧。 如今他们跟医馆和药铺也达成合作关系，医馆也不会因为采薇家开发药菜而流失病人，他们也能通过病人来诊断开方子和抓药赚取费用。 如此利己之事，只有采薇家才有如此胸襟，所以现在凌云县的酒楼跟医馆药铺，还有长盛酒屋，都跟采薇家来往密切，他们已经在多个领域深入人心，估计在不久的将来，他们还会深入更多领域，凭借一己之力跟他们达成共识，那将是一种多么伟大的成就。 现在说这些似乎太长远，眼下还是要好好经营采薇家，其实他们早就有打算，等采薇获得厨尊斗厨第二阶段优胜，并且在省府范围内赢得斗厨，他们就会把铺子开到省府。 这只是他们计划当中的事，聂锦程一直都在试图布局采薇家的影响力，因为他老早就提到过要采薇家遍地开花，就是他心中连锁商铺的雏形。 比如某一天，采薇家在省府设立酒楼，难么这间酒楼暂时就成为采薇家的驻点，在省府以外的州府，每个区域都要设立一家以采薇家命名的酒楼，每处只需要两到三家，形成良性竞争。 州府下辖的县城，也可以按照这种模式，比如他们所在的凌云县、靖安县、福康县跟凤鸣四县，都设立一家采薇家酒楼，根据当地情况，乡镇也可以开设。 一旦在所属省府州府试水成功，他们就可以按照这个模式，把采薇家开设到每一处省府、州府、最后发展到皇城，只要一切顺利，把采薇家开到皇城只是早晚的事。 关于大厨的问题，采薇也有考虑，之前不是有秦远跟唐二这两个人，如果可以的话，他们就是福康县跟凤鸣县采薇家的掌勺。 以后去到州府，或者是省府，小土豆或许不会跟着他们一起去，到时候小土豆掌管凌云县采薇家也不是没有可能，若是他能找到父亲，兴许可以跟父亲一起打理酒楼的生意。 向三哥进来厨艺也得到长足进步，他时不时会来县城采薇家取经，跟采薇交流做厨心得。据说他已经在为明年的厨宾斗厨做准备，争取一举拿下厨宾称号。 “这只是我的初步构想，但是要想实现还有很长一段路要走！” 夜深人静时，采薇把这个想法说出来，让小妹跟妹夫参考一下，顺便想知道他们有没有好的意见。 “姐，你太厉害了！看看都已经把计划完善到皇城了，我居然还在为一个小铺子能赚到几文钱沾沾自喜，这差距太大了。” “什么叫我厉害，我是厉害，但有你姐夫厉害吗？” 毕竟这些主意都是聂锦程想出来的，采薇只是把这个宏伟的计划说出来而已。 “姐夫，真要是成了，你可就成了天下第一了！” “天下第一还不不一定，可是我的父亲早就做到天下第一了！” 聂锦程突然想到天下第一这个头衔，父亲确实做到了，只不过他这个天下第一现状很惨，背负着天下第一有什么用呢！ “还真是虎父无犬子啊，有机会的话，我一定要亲自见见他，跟他聊聊如何做到天下第一的。” 苏醒的语气就像追星族一样，伯父做到天下第一，他儿子如今也是这般优秀，就算他不能做到哪方面天下第一，但是能跟天下第一交流和共事，也算是一种幸运吧！ 苏醒还是第一次听姐夫主动提到他父亲，当然想了解一下这神秘的天下第一到底是什么来头，采薇担心夫君陷在情绪中说错话，便插了一句嘴： “明天不出摊吗？这么晚该休息了吧！” 采薇这么一提醒，苏醒才意识到已经很晚了，还要早起准备早餐铺呢！ “那我们先走吧！” 苏醒知道，要赶上姐姐跟姐夫这种高度，必须现在就要努力，等他能通过自己的努力赚到大钱，到时候至少在资金方面有了这种建设远见的底气，不管什么大的格局，总是要有实力跟金钱来支撑。 早餐铺第一天火爆如初，第二天也不在话下，毕竟这是县城第一家早餐铺，极大方便了来往行人，大家对这间早餐铺的也很满意。 针对昨天价格的问题，苏醒昨晚跟娘子商量了老半天，最后制定了一张价格表。 若是单独购买油条，或者是豆类食品，完全可以按照包子馒头的价格购买，需要稀饭或者豆浆之类，单独加两文钱，十五文钱可以随便吃，吃饱为止。 这个提议大家还是能接受，根据自己的实际情况来消费，也不会存在强制消费十五文那种情况。 “来一碗稀饭！两份豆酥！” “我来一份油条，一碗豆浆！” “老板，可以打包带走不？赶时间呐！” 食客们显然对这种浮动式定价很满意，这样一来他们的生意只会更好，既稳定了价格，安抚好食客的情绪，也能更好的留住食客。 “你们两个小辈，做事还真是雷厉风行，这么短时间之内就解决了问题，不错！” 大叔对采薇家的行事风格还是很认可，他们做事从来都是踏实沉稳，完全按照自己的步调不去做，从来不像有些酒楼那样浮躁，根本不把食客放在心上，只顾着自己眼前的利益，可以说，采薇家的出现，给他们这些食客带来了便利！ “对了，你们除了豆类的饼之外，还有没有其它吃食，总不会一直都卖这个吧！” “大叔，你放心吧！我们采薇家出新花样的速度您也知道，就怕你吃不过来呢！” 采兰笑脸相迎，对各位食客说到。 “你别说，还真有可能！” 当然了，只要他们有意愿，除了豆酥豆饼之外，彩虹豆腐做的食材通通可以拿出来，不是还有豆乳、豆茺、豆荠、豆茸吗？据说还有一些食品，聂锦程还没来得及做出来，真要是拿出来，怕是数都数不过来呢！ “大叔，你确定要买吗？” 采薇这句话很明显是玩笑话。 “哪里买得过来，真要全部都卖过来，估计家里连西北风都没得喝了！” 听了大叔的自嘲，所有食客都笑出声。 。手机版网址：爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第209章 牌匾 早餐铺的推出，再一次得到大家的好评，最近这段时间，采薇家靠苏醒的早餐铺又赢得掌声不断。 仅仅一周的时间，光是早餐铺的收益竟然达到50两，要知道这可是几文到十几文钱堆出来的，是一笔非常可观的数字。 苏醒也很有意思，想着拿出一半分给姐姐，采薇当然会拒绝，无功不受禄，早餐铺她什么都没有做，怎么能拿走其中一半呢！ “要说功劳，姐夫才是居功至伟，要不是他用帝王豆做出豆类制品，我们也没有这个早餐铺，所以姐夫才该拿这一半的钱。” 见姐姐不肯收，采兰把功劳又扯到姐夫身上。 “姐夫的钱不就是姐姐的钱吗，所以这钱姐姐你还是得接受。” 苏醒把分好那一半的钱放到采薇手里。 “照你这么说，还不如把另外一半也给我，反正都是我的主意呀！” 采薇轻轻推了夫君一把，把采兰跟苏醒都逗笑了。 庞师傅跟往常一样，把采兰的药菜放在食盒里，单独交给她，但是今天，时间有点提前了。 庞师傅敲了敲门，得到采兰同意后，推开门，发现东家他们都在屋里，正聊得开心呢！ “采兰姑娘，这是你今天的菜式。” 庞师傅把食盒放在采兰身边。这些日子庞师傅也很用心，尽量在东家帮助下了解普通食材食性，为的就是用相同的药材搭配混合不同的菜蔬肉类，让采兰不至于翻来覆去吃那几样菜，会觉得腻味。 “辛苦庞师傅了！” 采兰说着，同时揭开篮子，可里面是空的，她眼巴巴望着庞师傅，还以为是他弄错了！ “庞师傅，这里面什么都没有啊！” “确实是什么都没有，因为你已经不需要了！” 什么意思，难道是采兰的隐疾完全治愈，已经不需要药菜辅助治疗了！ 听了庞师傅这句话，采兰仍旧盯着他，想要一个确切的答案，庞师傅微笑着点点头，她的确已经痊愈。 “我康复了！！！姐，你听到了吗，我康复了！” 采兰乐得蹦起来，跟姐姐抱在一起，原本以为让她活不过三年的隐疾，没想到有一天也能被治愈。 眼下最开心的当属苏醒了，娘子彻底痊愈，对他来说比赚了钱还开心，若不是因为庞师傅在这里，他可能早就冲上去抱住娘子了！ 这也就意味着，采兰也能随时进入后厨，再也不怕那些烟渍伤害到她。 “我可以进后厨了，我又可以做菜了！” 这些日子以来，采兰被拒之于后厨之外，已经到了快崩溃的程度，只能看不能亲自动手，那可是一种煎熬，现在能做自己一直以来想做的事，那就是一种解脱啊！ “姐，今天的晚餐我包了，你们谁都不用进后厨，交给我跟苏醒就好！” 采兰自告奋勇，采薇哪有不答应的道理，满口应答下来，聂锦程也在一边点头示意。 “师父，你快来看呀！” 小土豆忽然跑过来，估计哪里又发生啥事了，他好像在门口看到了什么稀奇之事，采薇气定神闲走到大门口，发现有人手里抱着一块牌匾走过来。 牌匾上刻着醒目的“妙手回春”四个金色字体，被一拨人簇拥着，后面跟着的除了吹吹打打的人外，还有一些群众。 “采薇姑娘！” 领头的是一位老者，他也是药菜的见证者，如今在采薇家药菜的理疗下，困扰多年的症状得以根除。 “这牌匾是我代表大家送给你的，多亏了你采薇家的药菜，我们才能有今天呐！” 很少有人知道，药菜虽然是采薇极力推崇，但真正的幕后英雄是庞师傅才对，他才是治愈大家病症的人。 “各位，要说这功劳，还真不应该算在我头上，毕竟……” 还不等采薇说完，之前那位送菜的小哥打断了采薇的话，他现在不仅没有了那些低血糖的症状，而且通过吃药菜调理身体，不仅比之前魁梧许多，就算负重也脸不红，心不跳，精神焕发呢！ “你说，这功劳不是你的那是谁的。” “没错，我那孩子每次吃药就像赴鬼门关一样，自从用了你家的药菜，你瞅瞅……” 村妇手里抱着一个三岁左右的小男孩，这小孩子如今身体圆乎乎，两只眼睛特别水灵，脸色跟之前的蜡黄比起来，白嫩不少。 “要说这最大的功劳，当然是我采薇家的庞师傅，这些药菜都是他做的，我其实也不太懂药材。” 这些人没有一个会相信药菜出自别人之手，他们只认定一切都是采薇的功劳，都知道她这个人低调，不贪功，这种个性很值得大家称颂。 采薇不好意思的扭头看了庞师傅一眼，这药菜是她一手普及到餐桌上，的确不假，但是都是由庞师傅做成，她担心百姓把功劳往自己身上揽了去，庞师傅会有异议。 庞师傅笑着点头示意，东家虚心接受好了，他也不会多想，其实这种功劳给东家也无可厚非，他能成为采薇家的一员，完成自己的此生心愿，已经是莫大的荣幸。 “谢谢大家！” 毕竟盛情难却，加上庞师傅的大度，采薇还是接受了这块牌匾，但是她也跟大家说到，其实这不是她一个人的功劳，是采薇家所有人的功劳，庞师傅跟后厨的两位都付出了很多，他们也理应获得此项殊荣。 现在也不是吃饭时间，这么多人在门外，也不可能打发他们走，采薇让伙计把牌匾拿进去放好，邀请大家进去喝茶，大家都说不用。 很多人都各自散去，手里有工作要忙，只有少数几位有钱人，走进采薇家，买了一壶百花酿自饮自酌。 走到偏厅，采薇再一次跟庞师傅表达歉意，她对这种前人种树，后人乘凉的场景也不知道如何处理。 “东家，你就别烦恼了！大家说的话有道理，反正这一切都是你主导，那这份荣誉就是你的。” 庞师傅自然是心胸开阔，毕竟东家也一直都在据理力争为他争取一点名头，光是她这份诚意就足以告慰自己。 庞师傅见东家面露凝重，有点难为情，马上转移话题，说采兰姑娘不是在后厨做晚餐吗，要不去看看她晚上给大家伙做什么吃食，这才打消采薇顾虑。 阔别已久的后厨，采兰终于可以在这里随意进出，那些刀具跟灶台，似乎跟她阔别了好多年，她轻轻抚摸着这里的一切。 “我们晚上做点什么菜色呢？” 采兰心里已经有了主意，虽然不能像姐姐那样做出秀色可餐的菜式，但是一般的家常菜也不错呀！ 、、、、、、、等。最后把姐夫做的那道作为主打菜。 这些菜式简单平常，除了外，母亲经常做这些菜式。 苏醒在一边帮娘子，按照她的要求搭配食材，采兰一个人在一边做菜，厨力爆棚。 “这次真要感谢庞师傅，若不是他，我这辈子都不可能再进后厨了。” “那还不简单，做几道他爱吃的菜就好！” 可他们不知道庞师傅爱吃什么菜，采兰本打算做几道药菜，可是她哪里会做药菜呢！ “不做药菜也没关系吧！反正心意到了就行嘛！” 采兰正觉得有遗憾，突然听到庞师傅的声音。 “不会做药菜没关系，我可以教你哟！” 采兰转头一看，庞师傅跟姐姐姐夫，还有小土豆都过来了。 上次龚老板不是送来了几味珍稀药材吗，不如就把那几种药材拿一点来做菜好了，至于百岁柏桐，就没必要了。 “庞师傅，你……” 想不到庞师傅也会开玩笑，看来他是被这几个年轻人给同化了，也开始学会油腔滑调了。 “来来来，我们大家一起动手做起来吧！” 庞师傅俨然成了长辈，分配大家各自做一点活，自己负责教采兰如何用天山雪莲跟灵芝这种药材做菜式。 后厨一下子热闹起来，大家都帮着干活，就像一家人在一起其乐融融那种感觉。 滋滋滋！！！ 锅里不断冒着蒸汽，一道又一道不断下锅，又不断从锅里被捞起来，然后装盘被端上桌。 采兰挥舞着手里的锅铲，享受着做厨带给她的愉悦，看这表情她要把之前失去的那种做厨的乐趣都给找回来。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第210章 终于找到你 一位年轻人扶着两位老人，在街口不断询问这里有没有做药菜的大厨。 要说做药菜的厨师，大家除了回答采薇家有这个本事之外，其它酒楼还真做不到。 三人在路人的指点下，终于来到采薇家，在这里驻留了一小会儿，还是没打算进去。 “请问这里有做药菜的大厨吗？” “都啥时候了，还问这个问题！” 那人轻笑一声，扭过头径直走进采薇家。 “我们还是进去看看吧！”年轻人说了一句，然后扶着两老走进大堂。 走进采薇家一看，人家说的没错，这桌上的确都是药菜，他们这一路走来，好像还没有看到哪家酒楼做了药菜。 虽然都是药菜，但是他们除了闻到菜式的香味之外，根本闻不到一点药味，足可见这位做药菜的大厨手艺超凡。 “劳烦问一句，这药菜是谁做的？” 年轻人跟一位食客打听。 “你们不会连采薇家东家都没听说过吧！自然是应姑娘做的！” “嘁！！！” 这位食客摆摆手，发出一丝不满的声音，连采薇家都不知道，这三人是有多闭目塞听呀。 原来这三位就是庞师傅的父母跟弟弟，他们这次从老家出来，就是为了寻找儿子的下落，老爷子也想明白了，他还是支持儿子做自己喜欢做的事，就算他一心要研发药菜，也不再拦着他。 他知道儿子做药菜，必然会去到一些大酒楼，于是一路从北方找过来，过了这么久，一直都没有发现儿子的踪迹。 好不容易在凌云县打听到这里有药菜，马不停蹄来这里寻亲。 看来他们是白高兴一场，原本以为只有庞斌才会搞这些乱七八糟的药菜，合着其他人也会弄。 不过话说回来，这些人好像挺喜欢吃的，也就是说儿子的药菜也没有他想象中那么不堪。三人也找了一个位置坐下来，反正已经晌午，既然来到酒楼，多少吃点饭再继续上路。 老爷子朝旁边看了一眼，那些以药入菜的药材搭配十分合理，看得出这位采薇家东家对药材的理解独到，必然是一位用药高手。 他们点了几个菜，坐在一边吃着，老爷子还在侧耳听食客们聊着什么，希望能得到一点线索。 食客们说得最多的就是药菜的食疗功效，那效果真是没的说，周围好多亲戚朋友都是因为食疗，治好了不少小毛病。 顺带把采薇姑娘也夸了一阵，说她就是上天赐给凌云县的厨尊，以前好像从来没有出现过如此有本事，又有爱心的大厨。 他们几位把药菜都夸上天，老爷子这才又怀念起儿子年轻时也热衷于以药入菜，经常鼓捣一些药菜，为了让儿子一心认真做医师，别去搞炒菜那一套，他时常打击儿子的积极性，认为他那些所谓的药菜完全是在浪费时间，根本不可能有治病的可能，如今看来，证明儿子是对的。 随着时间的流逝，老人家可能觉得儿子有自己的想法，有些东西不应该强加于人，即便心不甘，情不愿，最后还是拉着老婆孩子一起出来找儿子。 他心里抱着这个信念，如果能找到他，他想做什么就随他去，自己不再干涉。 药菜可以当做食疗治愈，这是不争的事实，但现在知道已经晚了，他们从老家出发，找了这么久，都没能找到儿子的踪迹，老爷子从来没有像今天这种迫切想要见到儿子的迫切心情。 “早知如此，我就不应该拦着斌儿，让他做喜欢做的就好了！” “早知如此，何必当初呢！” 老夫人也回了老爷子一句，都怪他当初太过倔强，父子俩的脾气都一样臭。 庞毅让父母别说这些没用的，还是赶快吃完饭启程，争取早日寻到大哥。 庞毅一抬头，从他眼前闪过一个身影，他一晃眼没看清楚，一瞬间觉得刚才走进后厨那个人很像是大哥。 他站起来，来到后厨门帘口，想要进入确认那是不是大哥，但是被伙计拦下来，并且指着挂在墙上“闲人免进”的牌子提醒他。 庞毅还是坚持要进去，情绪有些激动，跟伙计争辩了两句，此刻正遇到庞斌走出来，兄弟俩一照面，庞斌脸上的表情瞬间僵硬。 “弟弟，你怎么会出现在凌云县？” “大哥，真是大哥你啊！” 庞毅把大哥紧紧抱着，跟他说父母也来了，就在外边呢！ 庞斌不仅表情僵硬，感觉整个人也石化了，父母为何会突然间来到凌云县，难不成是要把他逮回家，继承药铺。 庞毅拉着大哥，来到父母面前，兴匆匆告诉二老，他找到大哥了。 两位老人家都傻了眼，老夫人直接过来把儿子抱在怀里，老爷子心里很激动，可是一直坐在凳子上一动不动，装作一副无所谓的样子。 “翅膀硬了，敢一声不吭闹离家出走了！” 老爷子一杯酒下肚，发泄着心中不满。 老夫人把庞斌拉过去，要他给父亲赔不是，如今这个局面，只要他说几句好听的话，没准老爷子就会原谅他。 采薇正在专心致志做菜，伙计趁着过来端菜的时机说了一句： “东家，庞师傅的父母来了！” 采薇马上停止手里的活，跟伙计确认，伙计表示千真万确，他们现在正在大堂呢！ “小妹，帮我看着炉灶。” 采薇脱下厨褂，走到后厨幕帘旁，果然看到庞师傅站在家人身边，一副惊慌失措的表情。 “我也什么闹离家出走，你心里很清楚吧！” 明明彼此都跟牵挂，可是一见面总会说这些带火药味的话，庞父听不下去了，猛的一巴掌扇在儿子脸上，把周围食客都吓到了。 “老爷子，你这是干嘛？” 老夫人走过来，抚摸着儿子带着手掌印的脸颊。 采薇怕影响到食客们用餐，三步作两步跑过来，说她是这里的东家，有什么事去二楼雅间说话。 在这里发脾气确实不妥，老爷子还是接受了采薇的建议，来到二楼雅间，亲自给两位奉茶，庞师傅站在一边，心中五味陈杂。 “老爷子，动手解决不了问题，不如坐下来好好谈谈。” 采薇表示这是他们的家事，自己无权过问，家家有本难念的经，可无论如何，动手都不是解决问题的方式，这样只会激发矛盾。 “你就是这里的东家吗？” 采薇点点头，很有礼貌的回答老爷子的问题。 “这混小子没给姑娘你添麻烦吧？” 采薇直言，庞师傅不仅没有添麻烦，还给采薇家带来了新气象，想必他们进门时也看到了，庞师傅做的药菜很受欢迎呢。 “这些药菜都是他做的？” 老爷子有些吃惊，他还以为是采薇姑娘为了包庇儿子，故意这么说，没想到这些菜式居然出自儿子之手。 “伯父，的确是庞师傅做的，我对药材理解不深，怎么可能做出那种菜式呢！这一切都是庞师傅的功劳呢！” 采薇继续补充说，她的确推行药菜这种做厨方式，但是自己并不懂药性，自从庞师傅来到采薇家，她这种愿景才得以实现，事实证明，他们的创意并不是空想，是可以实实在在造福许多人呢！ 此时的庞父似乎有点后悔，他一直都不相信药可以做成菜式，没想到如今现实就摆在眼前。 刚才那么用力的打儿子，也是一时冲动，真担心儿子会因为这一巴掌，对自己的怨恨更深。 “还不是一些投机取巧的把式，难登大雅之堂！不过……” 老爷子顿了一下，突然又改口说： “不过还像模像样，切算他有点本事吧！” 这句话一出，大家都知道老爷子应该已经接受了儿子继续做药菜的事实，庞师傅心中本来有一点点不忿，听到父亲这句话，顿时心软下来。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第211章 一菜双味 但是事实并非如此，有些东西看似已经成为定局，但需要有一种定力让老爷子迈过这道心坎，否则他一时间无法全部接受这种现实。 “别以为我这么说就表示默认你做药菜，我可是有条件……” 庞师傅心里刚有一点的感激，又被父亲这句话给掐灭，对他来说，两句话给他带来的最直观感受就是冰火两重天。 还不等父亲说完，庞师傅转身往后厨去了，心里十分不爽，等儿子走了之后，老爷子才意识到自己说错话了，有点过于强势，可能他想要表达的跟儿子所理解的完全不一样，父子俩似乎都不在一个频道上。 “大哥！哥！” 庞毅连喊两声，庞师傅都没有回头，看来父子俩之间的关系更僵了。 采薇也搞不懂父子俩之间为何会这般隙擞，要想帮助父子俩打开心结，就一定要弄清楚这个问题。 三位都是庞师傅亲人，采薇把他们暂时安置在后院客房休整，打算找个时间跟庞师傅母亲谈谈，知子莫若母，她应该是最了解丈夫跟儿子个性的。 采薇单独给老夫人熬了一碗药膳汤食，跟她嘘寒问暖一阵后，还是问了她一直关心的问题，老夫人也没有对采薇隐瞒，原原本本把这些年的一些事情告诉她。 “东家，你能不能帮我劝劝斌儿，说实话我家老爷子是真意识到自己有不对，可是拉不下那张老脸。” 她说儿子也不是那种会奉承之人，不会说话，他要是能像庞毅那样油嘴滑舌，拍彩虹屁讨好父亲，一家人哪还能弄成现在这个局面呀！ “老夫人，你放宽心，我一定会好好劝庞师傅。” 采薇虽然答应了老夫人的请求，可是她并不知道该怎么做，如果单单是用言语劝，效果只会适得其反，不仅不能让父子俩释怀，反而会加深误会。 采薇眉头紧锁，这件事可能有点难办，她一时也不知道用什么方式把这种想法表达出来，夫君虽然为人处事圆滑，但现在这种局面，用圆滑来解决问题显然不合适。 她走到后厨门口，庞师傅不在，只有小妹跟小土豆两个人在。两人好像还在争论什么。 “明知道我喜欢吃甜食，你把加那么多白干啥？” 白就是现在的柠檬酸，小土豆把晚饭要吃的做成酸味，采兰自然不愿意了，她平时就喜欢吃带点甜味的果蛎。 这个果蛎跟牡蛎完全不沾边，是一种味道近似水果的菜蔬，乡村城镇很常见的一种食材。 “果蛎只能吃酸啊！这道菜只有这一种做法，你不能强行改成自己想要的味道吧！真要是改了，那这道菜就废啦！” 小土豆的话没问题，果蛎只有这一种吃法，其它任何方式都做不出好口味，这是食材本身的特殊性决定的，根本无法干预。 “真的？我以为果蛎跟仙蛎一样都可以加糖烹饪呢！” 小土豆虽说年纪小，但是在父亲眼皮子底下也偷学到不少，他还把当初从父亲那里听到的一些话告诉采兰姐姐。 有些食材本身已经决定了它只能以那个味道入味，若是强行改变，那就违背了自然规律，除非它还有别的做法，只是还没被发现而已，在没被发现之前，也只能遵循现在常规的做法。 采兰似懂非懂的点点头。 一边的采薇听了小土豆这句话，突然知道该怎么让庞师傅跟父亲和解，小土豆刚才的话提醒了她，让她知道从何入手。 “小妹，小土豆，快过来帮我！” 采薇自己准备动手做晚餐，她要在今天晚上的饭桌上把这个问题给解决掉。 按照小土豆的说法，有些菜式只能以一种味道入菜，换做其它就失去意义，她就以这个因头，特地挑选了几种很令类的食材，打算做一菜双味。 、、、、、…… 每一种菜式都有一种特殊食材，且只能用一种味道烹制，而采薇把一道菜做成两份，一份是常规味道，一份是她随意加成的味道。 就拿来说，这道菜只能做成糖醋类，若是做成其它味道，无论如何都会发苦，因为元椿的食性如此。 “师父，这把这菜做成这样，是故意的吗？” 小土豆很明白，凭师父的手艺，不可能犯这种低级错误，可是偏偏就把菜式做成这样。 “我自有道理，你别多问了！” 采兰还以为姐姐是在研究什么新口味，于是扒拉着小土豆，让他别多嘴，只需要老老实实打下手就行。 采薇很快就把菜式做出来，让小土豆把采端到二楼雅间，由她亲自去后院客房，把庞师傅家人请出来，让他们尝尝自己的手艺。 看着这桌子菜，老爷子夸采薇厨艺好，庞师傅从外面走进来，刚刚还满脸堆笑的老爷子，看到儿子之后，又有点不开心。 “庞师傅，坐下来吃饭吧！” 采薇招呼庞斌过来，还不等他坐下，老爷子又在酸言酸语了。 “我去叫聂公子他们过来！” 庞师傅想借着这个理由离席，采薇马上叫住他，说是小妹也做了一桌子菜，他们都跟小妹在一起吃呢！ 东家发话了，庞师傅很不情愿的坐下来，拿起一杯酒一口喝掉，一旁的老夫人跟庞毅看着，也是一脸无奈，不知道该说点什么好。 “老爷子，你尝尝我做的菜！” 采薇把菜式夹到老爷子碗里，老爷子一看这是，是他们北方的菜式，满心欢喜，吃了一口，却紧皱眉头。 “丫头，你确定这道菜没做错吗？” 老爷子知道这绝对不是正宗的做法，北方的菜式他们再熟悉不过，怎么可能是这种味道。 “拿你外试试这一种味道吧！” 采薇把那盘常规味道的菜式推到老爷子跟前，让他再试试，老爷子不明白采薇想要表达什么意思，既然她这样请求了，老爷子也不好拒绝，只能按照她说的去做。 “这……” 老爷子吃了一口之后，回过头来盯着采薇。 “这才是常规的味道对不对？” 采薇这才说出她最想说的话，它告诉老爷子，其实谁都知道除了糖醋味道之外，任何味道都是败笔，但她为何要做出另外一种味道呢！ 食材本身就有不可塑性，如果非要把它往自己的意识上转变，那么产生的结果就是这样。 “老爷子，可能我接下来说的话有些不中听，但是请你还是听我把话说清楚，是非对错，你自己去判断。” 老爷子可能有点了解采薇的意图了，他点点头，让采薇说出她的想法。 “人也一样，有时候他可能只钟爱于某件事，对别人来说，可能无所谓，但是对他来说重要性不言而喻。” 老爷子已经明白采薇姑娘是在说他，虽然没有指名道姓，但是再明显不过了。 看来这这菜式都是她有意这样做的，为的就是能直观告诉自己，有些东西强行改变是不合时宜的，一句话来总结就是： 己所不欲，勿施于人！ 庞斌喜欢做菜，但他却强行要求儿子做医师，并且用父亲的身份强迫他做，这才使得父子俩完成现在这种困境，真要追究责任，他也不是没有错。 采薇姑娘作为一个外人，她懂得只有让人在自己若喜欢的领域去创造自己的价值，这才是对一个人最起码的尊重。 庞斌年轻时候就是不苟言笑，也不太会说话，但是听说他来到采薇家以后，整个人的性格也开朗多了，不仅仅是因为大家对他好，更多的是大家都可以接受他所做的，从来没有人认为他应该做自己人认为对的事， “采薇姑娘，你的话我都明白了！” 老爷子突然意味深长说了一句。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第212章 一餐泯恩仇 采薇见老爷子被她的话触动了，这时候又把话锋转向庞师傅。 现在这个氛围最适合说这些有深意的话，采薇觉得把话说重一点，更能让庞师傅理解父亲的一副用心良苦。 “庞师傅，虽然你是长辈，我也有话要跟你说。” 庞师傅也看出来东家做一菜双味的意图，听出来他刚才对父亲说那些话的深意，一切都是为了化解他在父亲心目中不友善的形象。 “都说父母望子成龙，子承父业也没有错！我也不觉得你父亲有错，可是你有没有站在他的角度上去考虑问题？” 采薇一针见血，把问题的根源拿出来说事，说庞师傅只知道父亲一直对他冷嘲热讽，从来没有想过父亲为何要用这种态度对他。 “你认为你今天的困境都是父亲造成的，那就太武断了。” 即便父亲强迫他做自己不愿意做的事，那也是为他好，其实谁都没有错，错就错在彼此没有好好沟通，不把自己心里真实的想法说出来，所以这种矛盾还是因为自身造成的。 “虽然有些菜式是一菜一味，但我们是人，人是可以寻求改变的。” 这句话才是重中之重。 “庞师傅，我希望你能给父亲一个机会，给自己一个机会，好吗？” 采薇的意思，如果庞师傅能用在采薇家这种心态跟父亲相处，没有什么是说不开的。 庞师傅站在一边，可能心里已经认同了东家的说法，但是还是没有勇气走出这一步，母亲在他身边，轻轻推了他一把： “还站在这里干啥，去跟父亲道歉，难不成还让长辈给你道歉不成。” 庞斌侧头看了一眼东家，采薇也赞成他这么做，庞师傅挪到父亲身边，虔诚的说了一句： “父亲，对不起！” 或许是孩子第一次用这种态度跟他说话，几十年来，这是他第一次听到斌儿说对不起这三个字，真是感慨良多。 还是采薇说得对，他一直都把自己的想法强加到孩子身上，从来没有考虑过斌儿到底想要什么。 老爷子让儿子坐下，语重心长对他说： “说起来也是我这个做父亲的没有为你考虑过，才会让你离家出走，如今我想明白了，你有他自己该走的路！” 老爷子能说出这种自我反省的话来，证明他真的愿意让儿子放手去创自己的事业。 “庞师傅，你说句话呀！” 庞师傅在一边蓦然，或许是一切改变太突然，他还没有回过味，从他开始做药菜时，就被父亲冷嘲热讽，虽然他一直都在据理力争，可父亲从来没有服软过。 如今十多年过去了，他终于亲口承诺尊重儿子的意愿，庞师傅一时间无法释怀也能理解。 采薇觉得庞师傅应该趁热打铁，借助现在这个机会跟父亲冰释前嫌，她亲自斟了一杯百花酿递到他手里，要他当面跟父亲认错。 庞师傅接过采薇递来的酒杯，双手微微颤抖着，半跪在父亲身前，但是没有勇气面对父亲的眼神。 老爷子接过儿子递来的酒，一饮而尽，就表示他放下心中芥蒂，默认之前的一切都让它烟消云散。 这个时候，可能需要单独给他们一点谈话的空间，采薇自己找个机会离开，老夫人跟庞毅也很清楚，起身离开，让他们两个单独敞开心扉谈一次。 这次采薇的一菜双味，解决一场父子之间结怨十多年的心结。 老夫人跟庞毅都在跟她致谢，没想到她几句话，几道菜就能把如此棘手的矛盾给化解掉，这位姑娘也真是绝了。 “那你们以后有什么打算呢？” 看样子庞师傅跟父亲和解之后，他们就会离开采薇家，老夫人的意思是落叶归根，毕竟北方才是他们的根。 采兰他们不知道怎么听到对话，几个人也跑过来，询问庞师傅是不是要离开采薇家。 “你们来的目的，就是要把庞师傅带走吗？” 他们已经习惯了这位略带忧郁的老大哥，还有他的药菜，若是他回到北方，那采薇家的药菜岂不是做不下去了。 “伯母，能不能别让庞师傅走啊！” 采兰自然不愿意让庞师傅离开，是他让困扰自己多年的隐疾得以治愈，还没来得及好好报答他，就要分开了吗？ “可北方才是我们的家啊！” 老夫人言下之意是打定主意要带庞斌回到北方。 “我看等大哥跟父亲聊完之后再说吧！走或不走，应该由大哥自己拿主意吧！” 他们一群人就这样坐在外面，急切想知道里面父子俩到底聊些什么，庞师傅会不会因为被家庭接纳之后，就改变主意回到北方。还是他觉得在采薇家这段时间，已经离不开这里，决定继续留下来完成自己没有完成的梦想。 外面已经是月朗星稀，采薇家点起了蜡烛，蜡烛把整个采薇家都照亮，他们还在期盼庞师傅父子从雅间出来。 “姐，你觉得庞师傅会留下来吗？” 采薇摇摇头，她也不确定，她当然也希望庞师傅留下来，不过这件事还是要看他本人的态度，强求不来的。 终于，雅间的门被推开，父子俩脸上泛起红晕，估计是交流的时候喝了不少酒。 俗话说得好，酒后吐真言嘛！父子俩都想通过这种方式，把心中真实的想法说出来，没有任何隐瞒。 父子之间的不合已经彻底被丢掉，老爷子也保证，今后会全力支持儿子的任何决定，只不过他有一个要求。 “什么要求，要求他回北方吗？” 采兰认为肯定这句话，没想到老爷子的回答出乎意料。 “我要求他尽快给我找个儿媳妇，都这么大岁数了，还一直单身，丢不丢人啊！” 老爷子这句话，让在场所有人都笑得前俯后仰，庞师傅自己也被父亲给逗乐了。 “这个我同意，要不就找一个南方姑娘吧！” 聂锦程插了一句嘴，南方很多姑娘都像师父那样蕙质兰心，聪明伶俐，遇到事情也能从容应对。 聂锦程这句话的弦外之音，就是让庞师傅能在南方成家立业，扎根南方。 “对啊！诗曰：南方有佳人，亭亭玉立之！庞师傅，你可以考虑一下我们南方姑娘嘛！” 老爷子自然知道大家这么说，都是想要儿子留下来，他说他意愿中还是乐意扎根北方。不过最终的话语权还是在儿子手里。 “北方的确是我心心念念之地，但是我觉得，不管是北方也好，南方也罢，我们都是炎黄子孙，不管我人在哪里，都在华夏大地这片土地上。” 这就是说，庞师傅还是愿意留下来，不回去了。 他还打趣的说，自己还真有意愿找一位像东家这样知书达理的女子为妻。 他来南方这么久，这里的人情世故，风土人情都很淳朴，他潜意识中已经离不开这里了。 “那伯父还要回去吗？” 老爷子表示，儿子那句话说得有道理，他们也愿意跟儿子生活在一起，既然斌儿愿意留在采薇家，他们也愿意在这里安家。 庞家世世代代都从医，他们也可以在这里开一间小药材铺，平时也能给人看病抓药，维持生计。 这算是最好的解决了，庞师傅留下来就是他们最大的愿望。 “好，为了前辈能留下来，走，我们继续喝酒去！” “还喝酒啊！我刚才跟父亲已经喝得够多了，不能喝了！” 聂锦程说这是他们刚搞出来的百花醇露，跟一般酒不一样，不醉人，顶多就是多上几趟茅厕。 光有酒，没有菜怎么行，采薇表示她再去后厨做几个菜，给大家当下酒菜，先前他们也确实没有吃饱。 “应姑娘，这下不会再做一菜双味了吧！” 庞毅说他对刚才那一桌一菜双味都有阴影了。 “那可不一定，说不定端上来就是一菜双味哟！” 采兰知道这个梗，假装回了庞毅一句。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第213章 先寻铺子 八月已经淹没在时间的长河中，九月悄然而至。 采薇家一直在不断解锁各种菜式，加上林少卿再一次给她带回来诸多外省食材，采薇家在凌云县的生意如日中天。 提起采薇家的三大镇店之宝，那就是普通菜式、百花酿还有药菜。采兰甚至调侃说，第第四宝就是姐姐本人。 九月的花季已经来临，除了凌云县跟州府四县所能采集到九月的花瓣之外，吴良杺也从外省回到凌云县，他还没来得及喘口气，便马不停蹄赶到采薇家，给师父报喜。 “师父，给你！” 吴良杺捧着一个木匣子，递到采薇跟前，采薇还以为是他从外省带回来什么好食材，满心欢喜打开一看，原来是银子，看这分量，估计有好几百两！ “这么多钱？” 这可是采薇第一次收入这么多钱，采兰都不太相信自己的眼睛，之前还没有开铺子的时候，还在为一点点微薄的收入沾沾自喜，如今轻轻松松就能收入上百两。 “师父，这是上个月两省销量的收入，除去那些必要开支，这些是你应得的。” 这只是两省加起来的收入，他不久前又开拓了另外四省的酒类销售渠道，估计下个月，收入会比这个月还要多。 “吴大哥，我这什么都没有做，给这么多钱，我怎么好意思接呀！” 采薇觉得这些钱她拿得不踏实，毕竟抄着手赚钱，比人家那些辛苦百倍之人，。确实有点过意不去。 “师父，要是没有你的百花酿，我们哪有现在的生意啊！所以这些钱你必须收下！” “收下吧！吴兄弟说得没错，你也不要有心里负担。” 吴良杺说他这次回来，要等过了中秋节后才会外出，他这段时间反正闲着也是闲着，若是可以的话，想到采薇家来帮忙。 “对了师父，我还有一件事！” 吴良杺知道九月的花季到了，除了孙老板跟钱老板那里让他们着手准备花瓣之外，另外四省他已经把当地九月有哪些花类了解清楚，并摘抄了一份目录，让师父把可以酿酒的花类勾出来，他好让那边的人批量采集。 采薇把吴良杺递过来的单子递到夫君手里，让他把那些花类勾出来，然后着手准备九月的百花酿。 收到那么多钱，采薇好像不太开心，吴良杺也是有趣，故意问了一句： “师父，你是不愿意见到我吗？还是这么久没见到我，有点……有点……咳……” “长本事了，敢跟师父开玩笑啦！” 采薇轻轻一巴掌拍在吴良杺肩膀上。 吴良杺怎么可能不知道师父的心思呢，只见他从桌边提起一个袋子，把袋子放在师父面前。 “我知道师父你一直喜欢稀有食材，怎么可能不想着为你带点回来呢！” 采薇打开口袋，里面都是一些外省的特产，有松蕗、迷莲子、山榇、月岁椒、青州柳条、紫乌金、纭麻秆、秋灯笼等。 这些食材的价值比刚才的几百两银子更让采薇动心。 吴良杺说他之所以带这些食材回来，一是为了让师父开心，二来因为这次中秋节前期，他有一位朋友要订亲，他便向朋友推荐了采薇家，由她承办这次订亲宴。 这些食材其实都是那位朋友提供的，他这次去到四省因为到处东奔西走，根本没有时间去寻找食材，所以用朋友的食材借花献佛。 吴良杺说这位朋友是州府有头有脸的人物，那席面自然不能太寒碜，这些食材算是给师父的见面礼，等订亲宴结束后，他会自备厚礼亲自登门。 “师父，那位朋友的准夫君家是做食材生意的，只要能张罗好这次订亲宴，以后什么样稀罕的食材都不在话下。” 吴良杺跟师父保证，只要这次订亲宴能让对方满意，那么以后，采薇家根本不会缺高端食材。 “太好了！那什么时候做啊？” 这个消息对采薇来说太震撼，真如吴良杺所讲，以后把采薇家来到州府或者省府，那些高端食材就是她立身之本，连锁商铺都可以统一从这里出货，食材的品质当然也有保证。 “就在中秋前几天吧，具体时间我会提前告知的。” 吴良杺说接下来给到她的分红会越来越多，采薇家每日的进账也十分可观，她应家酒坊虽然不像长盛酒屋那般出货量惊人，总归也能赚到一部分钱。 资金流已经足够充裕，采薇便开始萌发了提前准备开连锁商铺的念头。 要开连锁商铺，首先需要在好地段盘下来一间好铺子，比如说现在的采薇家，前身就是昌平府，提前把铺子的问题处理妥当，才会有接下来的计划。 “小妹，你们都过来！” 采薇安排小土豆跟庞师傅随时准备迎接食客，他们几个要商量计划，若是没有特别重要的事，最好不要来打搅他们。 一切安排妥当之后，采薇把大家召集到后院荷花亭，跟吴良杺打听外面铺子的价格。 师父突然提到铺子，吴良杺也弄不清楚师父的意图，采薇把她打算在三县、州府、省府开连锁商铺之事跟吴良杺坦白，她知道吴良杺最近在外面到处跑，应该大概了解这些商铺的价格，根据实际情况决定是租还是全额购买。 “师父你开那么多铺子，管得过来吗？” 他听师父说会在其它三县跟州府开铺子，有点惊讶，先不说钱的问题，师父没有三头六臂，根本顾不过来。 最要命的问题是，即便把酒楼拿给别人托管，就像应家小馆放到向三哥手里一样，不一定能招揽到食客。 “吴大哥，你先回答我的问题，关于你的疑问，你以后自然会知道。” 经采薇这么一提点，吴良杺知道师父做事从来都是经过深思熟虑，既然有这种想法，就说明她早就计划好了，也跟聂兄弟商量好了。 在靖安县寻好铺子有点困难，毕竟除了弄月亭跟望梅阁，还有许多酒楼，而且都在最繁华的南街。就算有合适的铺子，价格肯定也不便宜。 福康县经济条件是四县最差的，那里的铺子价格应该比较便宜，可是一般人也没有能力去酒楼消费，因为他们没有合理的收入来源，当地没有什么产业能带动经济发展。 四县最富庶之地就是凤鸣县，靖安县跟它比起来也会相形见绌，凤鸣县地理位置于官道出入口，每天来往客商络绎不绝，加上这里的百姓有着五花八门的赚钱之道，所以这凤鸣县的经济实力，差不多快赶上州府的水平。 唯一可惜的是，凤鸣县并没有几家有名气的酒楼，因为这里的小吃一条街，那些吃食的味道绝对不比酒楼的饭食差，关键是价格公道，连那些有钱人都热衷于这些街头美食，自然不怎么光顾酒楼，因此那些酒楼生意才会青黄不接。 “师父，若是要在三县开酒楼，首选就是凤鸣县，我保证铺子唾手可得，只不过有没有生意，那就不好说了。” “所以，我想着去打破这个魔咒。” 别忘了，月亮小镇就是采薇破除魔咒的地方，应家小馆如今虽不像她在时那般客似云来，但曾经辉煌过，她有信心也有能力破除这个魔咒。 “依我看呀！凤鸣县那些人，大多没尝过姐姐的手艺，等他们亲自吃了以后，什么街头小吃都不及我采薇家一顿饭。” 采兰那傲娇的语气真是可爱，吴良杺说的那些，什么靖安县可能开不了酒楼，福康县可能赚不到钱的说法，在她应家人面前都不是事。 “这样好了，我们今天就花点时间去三县走走，实地看看，天黑前肯定能回来。” 采薇跟小妹最近已经学会了骑马，骑马去当然可以节约不少时间。 “那还犹豫什么，走吧！” 苏醒来到武馆旁的马厩，那里都是他自家养的好马，每人都挑选了一匹中意的马，策马飞奔而去。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第214章 三县一日游：凤鸣县 四县之间，就属凤鸣县离得最远，所以他们第一个目的地就是凤鸣县。 凤鸣县的官道，一路平坦，不像其它县城的路不好走，这里路宽，两旁都被绿植环绕，远处是崇山峻岭，树海绵延起伏，下端是一条河溪，发源地是月亮湾的河溪瀑布，这条河溪贯穿四县，把四县紧密连接在一起。 “之前怎么没发现有这么美丽的风景呢？” “上次我们回家，天色已经很晚了，况且你们坐在马车里，哪能看到呢！” 这一次是大白天出行，还是自己骑马，自然能将一番美景尽收眼底。 他们在路上徐徐而行，骑行了一阵后，采兰突然冒出一句： “这里既然是官道，会不会有山贼呀！” “娘子，你就放心吧！这里哪来的山贼，就算有山贼，我们三个保护你跟姐姐，还是不成问题。” 采兰转头看了吴良杺一眼，似乎他不会武功吧，让他保护，能自保就谢天谢地了。 别说，吴良杺功夫还不赖，之前他带人砸应家酒坊，本来也要出手，只不过碍于鸿运武馆的影响力，不敢贸然出手，如果真要跟聂锦程单打独斗，他不一定会吃亏。 听说吴良杺也会武功之后，采兰这才转变这种看法，没想到他还是深藏不露啊！ 这里虽然是郊外，但是地处凤鸣县腹地，真有山贼出没的话，官府很快就能赶到，山贼们也不会蠢到来这里打家劫舍，吴良杺要采兰放宽心，绝对安全。 现在天色还早，按照他们今天的脚程，一日游妥妥的够时间，难得有时间可以出来放松一下，采薇他们骑着马慢慢悠悠。 “那是，云瑾香吗？” 采薇突然勒马停下，从马背上下来，朝着路边的小斜坡走去，那里一丛云瑾香开得正茂盛呢！ 云瑾香可是做糕点的重要催化剂，有了这种食材，糕点会更加软糯可口，但是这野生的云瑾香可是不好寻觅之物，如今出门一趟，竟然给她发现了。 小斜坡有两人多高，采薇肯定采不到，只见聂锦程一个飞身，上到小斜坡，一只手抓着树枝，另一只手伸出去够那些云瑾香，把那一丛全部摘下来。 云瑾香只要不被连根拔起，掐断的茎部可以再长出来，过不了多久就能再一次采摘到。 聂锦程把这些云瑾香交到娘子手里，采薇拿着它爱不释手。 “娘子，先别管它了，还是抓紧时间赶路吧！” 吴良杺这家伙又开始犯二，他说道： “师父，你就听师母的吧！” 说完，还一脸无所谓，竟然朝着聂锦程抛了个媚眼，立即纵马扬鞭，先跑出去。 这是把聂锦程当成师母叫啊！聂锦程当然不喜欢听到这种叫法，马上去追他，这么开玩笑可还行。 看着两人远去的背影，采薇他们三人只在后面抿嘴偷笑。 约摸走出两里地，这里已经能隐约看到凤鸣县城了，路上顿时出现许多来往客商，有牵着牛车的，也有驾着马车，其中也不乏有一些挑夫，路边还有两到三家茶棚脚店，供行人歇息。 错综复杂的交叉口，通向其它村镇，采薇他们选择从就近的松原镇下道，穿过一条羊肠小道就能马上到达县城。 凤鸣县的繁华还真是名不虚传，靖安县也看不到此种场景，街上各种各样的小摊铺让采兰目不暇接，若不是今天带着任务来到这里，她一定要拉着夫君好好逛上一天。 “师父，拐过这条胡同，前面就是小吃一条街了。” 采薇他们把马匹暂时寄放在一处驿馆，步行前往小吃一条街。 这小吃一条街果然不凡，这里人流密集，能看到好多百姓都在这里挑选自己喜欢的吃食，小摊贩们摆出来的吃食也是应有尽有。 李子糕、炸小串、油籽肉、松花脯、千层豆腐、紫菜包饭、水果干、手撕鸡、盐水鸭，还有一些叫不上名字，但是显得特别美观。 不光是食类繁多，而且品种也很齐全，油炸类、蒸、煮、炒、卤、炖、烤应有尽有，看得大家很是犯馋。 “师父，你看吧！所以在这里开酒楼，的确有点困难！” 大家在小吃一条街都吃不过来，况且价格十分亲民，那些酒楼怎么可能有生意嘛！ 采薇偶然发现这里的小摊铺有卖松柏枝熏烤腊肠，这可是十分美味的小吃，小时候经常缠着母亲做呢！ 采兰给大家都买了一串，吃在嘴里真是妙不可言，尤其是用松柏枝先熏后烤，这才是正宗的做法，那些普通的腊肠更有滋味。 “老婆婆，来你这里吃烤肠的人多吗？” 老婆婆说她每天要卖两百串，有时候还会更多，她做腊肠的猪肉都是在山里圈养的猪，肉质没得说。 “听说你们这里的酒楼不太有人去啊？” 趁着这个机会，采薇跟老婆婆打听情况，老婆婆也承认，自从县太爷下令为了让老百姓也能吃饱穿暖，特意修建了这一条美食街，就是要让老百姓赚到钱。 那些酒楼其实也不像大家所说那样赚不到钱，而是比之前赚的钱少而已。 采薇也大概明白，县太爷这么做，无非就是要控制少部分人获得巨额财富，把其中一部分利益让老百姓也能得到实惠。 “这才叫父母官啊！” 采兰发出感叹。 对比一下福康县，穷人穷到一日三餐都没着落，富人整天拿着钱到处乱挥霍，百姓没有购买力，当地的经济怎么可能发展起来呢。 采薇谢过老婆婆，又去其它小摊铺看看，发倔一些比较有意思的小吃食，等到以后凤鸣县的采薇家开起来，也能引用这些当地的小吃来招揽食客。 有部分小吃食，聂锦程都叫不上名字，也不知道那种食物是由何种食材制成，但是吃在嘴里，味道还真是平生初尝。 要真把一条街走完，不知道要耽搁多少时间，为了能在天黑之前回凌云县，他们开始去街口找铺子。 大部分酒楼都开在街心，这里才是最繁华的地段，可采薇却要去街口找铺子，是不是有点反其道而行之，不过她的判断向来都不会错，看聂兄弟他们也没有任何言语，这次吴良杺也没有再开口问为什么，师父这样做自有她的道理。 拐角处，猝不及防有人冒出来，采薇身体单薄，躲闪不及，差点被撞倒，聂锦程眼疾手快，立马在背后扶住娘子，等采薇站定一看，这人正是一筹莫展的唐二。 唐二穿着大厨的行头，背上背着背篓，精神萎靡，眼中无神，他甚至都没有发觉自己撞到人了。 采兰走到唐二跟前，问他到底怎么回事，难道是魂丢家里了，真要是把姐姐撞伤，绝对饶不了他。 唐二这才回过神，上前两步给采薇赔不是，说话还是有气无力，看样子他是遇上不开心之事，所以才这副模样。 “唐大哥，你怎么啦？” 唐二苦笑一声，说着自己没用，可能这辈子都不可能完成自己的梦想，他那么努力，终究还是抵不过现实，每一次他有一腔热血之时，都会被现实狠狠抽一阵耳光，说着还神神叨叨的笑起来。 “姐，这唐二该不会是疯了吧！” 采薇看了小妹一眼，让她别乱说话，估计唐二遇到什么烦心事，他带着唐二到旁边的茶寮，让他坐下，把心事说出来，自己能帮得上忙的话，她一定尽量相助。 唐二自从在厨宾斗厨中赢得第三，对自己做厨的愿景原来越期待，最近这段时间，他每天都往返于各大酒楼，想要通过拼厨赢得掌勺的位置。 可是凤鸣县如今有了小吃一条街，酒楼的生意也不好，那些老板要求这些来拼厨的必须要做出比小吃一条街更具特色的美食，但这些人根本就没有那种新意，唐二翻来覆去也只会做那几样菜，他已经被拒绝得心灰意冷了。 “应姑娘，你说我这辈子还能在厨艺界拼出属于自己的明天吗？” 采薇知道这个时候，不论是褒奖还是贬低都没有意义，只是问他愿不愿意坚持下去，他遇到这么多挫折，还有没有信念继续做厨。 “我也不知道，可能有一天我会坚持不下去的。” 唐二说这句话，很明显就能感觉他心口不一，其实他早就把做厨当成是他这辈子的人生大事，只不过现在身前有一座大山迈不过去。 。手机版网址：</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第215章 三县一日游：凤鸣县（新番） “你的明天握在你手里，你说有就有，你说没有就没有，这个答案在于你，而不在于别人。” 吴良杺悄悄问师父，既然已经钦点唐二做凤鸣县采薇家的掌勺，为何不趁现在这个时机跟他挑明呢？采薇说自然有她的道理，该挑明时便会挑明，但不是现在。 “唐大哥，若是按照你现在这种心态，就算让你去做掌 《食味江湖》第215章 三县一日游：凤鸣县（新番） 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第216章 三县一日游：福康县 “哎呀，真被吴大哥说准了，凤鸣县的铺子来得这么容易啊！” “运气也不错嘛！连大厨都定下了！” 凤鸣县一行还是圆满的，一百两银子就能盘下他们中意的铺子，真是太划算了。 接下来就是福康县，采薇他们回到驿馆，牵回马，接着去到下一个地区。 “娘子，这秦远，当初不是说 《食味江湖》第216章 三县一日游：福康县 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第217章 三县一日游：福康县（新番） 【荷塘月色】这道菜还是很考验功底的，毕竟这位大厨做了许多次，早就熟能生巧，看来处理食材的速度也挺快，信手拈来。 反观采薇，速度可能跟不上大厨的节奏，处理食材也不像人家那般得心应手，这一切，钟老板都看在眼里，他已经完全有理由相信，刚才苏醒就是在虚张声势。 其实采薇完全是在逆向操作，钟老板看不出其中门道，这位大厨不可能看不出来，等比试进行到一半时，那位大厨就会发现问题，估计那个时候，他心态就崩了。 刚开始采薇一直都“落后”，大厨也在暗自得意，大言不惭要自己定规矩，这就是为老不尊的下场。 大厨的前菜已经下锅了，采薇还在那里摆弄，钟老板洋洋洒洒，时不时冒出一句： “现在认输还来得及！” 有句话怎么说来着，爬得越高，摔得越惨。为了让这位钟老板得到厉害，采薇也煞费苦心，让他先自鸣得意，最后时刻让他体验什么叫乐极生悲。 【荷塘月色】整体外观像一朵荷花，想要突出月色就要有点心意，大厨早就胸有成竹，他只要按照自己之前的做法，就肯定没问题。 采薇现在是采用逆向思维，因为她知道单纯做【荷塘月色】并不能让别人信服，这位大厨不管是手法还是速度，都很老练，看来这是他的拿手好戏，做成跟他一般无异不一定能分出胜负。 之前不是做过【昙花一现】这道菜吗，采薇想利用这种灵动来作为点缀，若是把【荷塘月色】以荷花盛开的主题表达出来，那么不管那位大厨的菜式多精致，都不可能在意境美上赶超她。 采薇突然间也开始发力，很快就赶上大厨的节奏，苏醒这时候也向着钟老板反击回去： “开始快有什么用啊！怕是不知道什么叫做后来居上吧！” 说完，还故意瞪了钟老板一眼，对他摊摊手，钟老板气得吹胡子瞪眼，但又无可奈何。 两道菜的烹制过程从大厨开始的一马当先，到现在两者之间并驾齐驱，钟老板可是看在眼里，没想到他们碰见硬茬子了，说不定这些人真是高手，目的就是冲着他这间铺子来的，不过就算他反应过来，也来不及阻止了。 越到最后，采薇速度越来越快，大厨看着旁边这位女子开始反超他，有点手忙脚乱，采薇虽然快但稳如泰山，快而不乱，反观大厨有点手臂发抖，不太握得住刀了。 这下采薇超过大厨许多，那家伙惊出一身冷汗，采兰也是厉害，想着给这两人一个下马威。 “姐，坐下来休息一下，好歹等等人家吧！在别人的地盘，多少给点面子吧！” 她把姐姐拉到椅子边坐下，让苏醒给姐姐倒茶，吴良杺给姐姐扇风，姐夫给姐姐捏肩膀。 采薇从来不会对做厨之人如此羞辱，就算先前那么不可一世的吴良杺，她也选择让他变好，沈凌风曾经也对她轻薄，甚至他用罂粟做菜，采薇都在为他着想，可这福康县的钟老板，她实在是气不过，按照夫君的分析，这家伙已经坏到骨头里，无可救药，就是要用这种以毒攻毒的办法让他彻底醒悟。 “快点啊！时间不等人呢！趁着我姐现在还在歇口气，赶紧的啊！” 采兰继续添油加醋，这下钟老板才明白，他肯定被人家给愚弄了。比赛中还能如此悠然自得，想必一定是顶尖高手。 “你到底是谁？” 采兰说他们就是普通的厨者，但是比起这位大厨，还是优秀那么一点点。 这边也休息好了，采薇起身继续做菜，大厨的心态已经彻底崩了，他不是用眼睛的余光看着这位姑娘，一直试图让自己平静下来。 “时间到！” 放在灶台那一炷香已经烧成灰烬，两人同时完成菜式，但是表面上看去，采薇似乎并没有完成，因为【荷塘月色】呈现是盛开的荷花，大厨做到了这一点，但是采薇做成的菜式只是含苞欲放的花蕾，根本不是荷花。 “哈哈！看来这场比厨是我赢啦！” 钟老板这下很得意，就算这位姑娘中途还“休息”了一阵，但完成度就是没完成，那也算输。 “拿来吧！” 钟老板伸出手，跟苏醒索要三百两银票，苏醒并没有给他，只是说了一句： “别高兴太早，你看！” 钟老板侧头一看，含苞欲放的花蕾，突然间在他眼前展开，盘中呈现一朵美轮美奂的荷花，被包裹的菜式香味也随之溢出，成色比大厨做的不知道好多少倍。 大厨一看采薇做的这道【荷塘月色】，立马摇摇头，看着架势他已经自叹不如了。 “不好意思，我们赢了，从现在开始，我们就是这里的主人啦！” “你们，你们是故意的！我不服！” 木已成舟，这下钟老板可是赔了夫人又折兵，不仅三百两银票没有赚到，钟记食府还给丢了，他自然是不愿意接受这个事实。 钟老板表示自己不接受这次比试，把刚签的那份结具撕碎不说，还让伙计马上去报官，说这里有人招摇撞骗，想要夺取他的产业。 没想到狗急跳墙的钟老板，还有这一招，毕竟是福康县的地盘，这里的官府多半是照顾自己人，估计采薇他们摊上大事了。 “别得意，小心引火烧身！” 采薇他们好像并不惧怕，反倒是一脸轻松，见官又如何，他们还正愁见不到县太爷本人，钟老板又给她送了一份顺水人情。 很快，县衙的衙役来到钟记食府，把一干人全部带到县衙。 钟老板恶人先告状，诬陷采薇他们设下圈套，让自己把铺子做赌注，他是输了，但是一切都是他们人多势众，属于胁迫，所以要求县太爷判这份结具无效。 “还胁迫呢！这不是你的拿手好戏吗？” 不知道是谁在县衙大门外喊了一句，县太爷立马让手下把那人带进来问话。 聂锦程真有意思，早在来县衙之前，他就安排吴良杺跟这里的百姓打听钟老板这个人为人如何，吴良杺稍微撒点小钱出去，就搜集到不少小道消息。 这人一上来，就指控钟老板许多罪状，比如说勾结那些食铺老板，故意低价收购菜蔬，若是不卖的话，那些食铺都不会买，老百姓为了生存，只能将辛苦的收成贱卖出去，粮食亦是如此，他们卖给大家的，确实成倍的价格，这让多少人吃了上顿没下顿。 百姓们敢怒不敢言，若是谁告到官府，定会受到迫害，所以过了这么久，他们一直相安无事。 这位百姓越说越激动，县衙外看热闹之人都证实这种说法。 看来这就是造成福康县两极分化的愿意，穷人越来越穷，富人越来越富，这种极端的财富分配造成了福康县现在的困境。 “大人，他与我们比试，只是觊觎我们的银两，我们并没有胁迫他，结具也是他亲自写下，愿赌服输，既然输了，也要认账吧！” 县太爷还是有自己的考虑，他表示自己会查明一切后，给出合理判决，至于钟老板，暂时收押，等罪证确凿之后，再根据实际情况宣判。 钟老板也是倒霉，在福康县横行这么久，采薇只一道菜就让他倒台。 不过福康县这些百姓还是挺可怜，长期受到压榨，如今生活都成问题，况且他们是秦远跟小土豆的家乡人，采薇觉得能不能帮上忙。 凤鸣县的县太爷关注百姓，注重民生发展，若是福康县也效仿，说不定可以在一定程度上缓解百姓的生活压力，采薇决定把这个建议跟县太爷说一下。 为了让县太爷接见她，采薇亮明身份，说她就是凌云县的应采薇，其实县太爷对这位女厨尊的厨艺仰慕许久，今天有幸见到，还真是喜事一件。 “大人，小女子有一建议，可以让百姓们生活好过一点。” 采薇把她在凤鸣县看到那些都转述给县太爷，他可以效仿凤鸣县的政策，最开始就是要均衡富人跟百姓的差距。 比如为了防止商人们恶意压低价格，可以由官府出面，制订合理价格，一旦有人妄想压低价格，就由官府出面干预，一来可以保证百姓的收入，二来可以防止富人们压榨百姓。 第二点是大力拓展经济渠道，鼓励百姓进行多元化开拓商路，官府可以在某些方面给到一些扶持，调动百姓生产积极性。 “大人，当百姓有了积极性，他们才会有收益，那样百姓生活好了，又能拉动消费，这样就能彰显贵县的经济实力。” 采薇说了好多这方面的意见，县太爷对她赞不绝口，没想到这小丫头连这些都清楚，她若做官，绝对是巾帼不让须眉。 “其实这些都是从凤鸣县学来的，小女子哪里懂什么为官之道呢！” 采薇最后把凤鸣县的县太爷搬出来，说正是因为他的民生政策，如今凤鸣县的百姓生活水平几乎跟州府持平，这些政绩要是让上级知道，将来升迁就是板上钉钉之事。 升官发财是他们一辈子都惦记的事，只要县太爷能做出成绩，受到百姓爱戴，升迁只是时间问题。 这些话说到县太爷心坎里了，他马上让师爷把这些好建议记录下来，并且马上开始实施，官府要做好监督工作，一旦有人利用职务之便谋取私利，一律严惩不贷。 “大人，我们这次来福康县，其实是有目的。” 采薇直白告诉县太爷，她想在福康县开酒楼，可以在某些方面照顾到这里的百姓，比如说食材之类。 她应家酒坊跟长盛酒屋最近又开辟了外省渠道，今后可能会更多，酿酒需要许多瓷器，贵县可以用官府的名义开设瓷器场，这样能解决一部分人就业的问题。 至于其它方面，可以在将来不断拓展，只要大家赚钱的门路打开了，福康县百姓的生活水平绝对会得到极大改善。 “好主意，真是好主意！” 有了采薇的保证，县太爷必然会支持，采薇家在这里开酒楼，那么种植蔬菜跟粮食的百姓多少可以收益，加上官府对其它食铺的干预，那就不会出现之前那些问题。 。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第218章 三县一日游：靖安县 至于钟记食府该怎么处理，县太爷心中已然有了答案。 “应姑娘，本官还有一个请求。” 县太爷说既然采薇来到这里，请他务必要给自己做一桌子美食，他其实早就想去凌云县，只是因为一直没找到机会。 “大人，小女子还有要事在身，恐怕没时间为你做这桌子菜了！” 采薇跟县太爷保证，她一定会亲自下厨，为县太爷做一桌子珍馐佳肴。县太爷也不好强人所难，既然她有意愿来福康县开酒楼，跟她约定中秋节之后，一定会亲自到场。 谁也没想到会在福康县被人家污蔑到县衙，不过这趟县衙也不算白来，他们又做了一件好事，铲除了钟老板这颗毒瘤。 “快走吧！我们已经没时间了！” 苏醒急匆匆，若是不抓紧，他们天黑之前肯定回不了凌云县，况且靖安县找铺子绝对没那么简单。 靖安县隔凌云县很近，采薇他们时常来这里走动，自然会比较熟识一些。 靖安县的酒楼食间是四县最为密集之处，这里大大小小的饭馆都集中在一条街上，跟凌云县每个方向分布几家食间有很大区别。 “姐，你说我们在靖安县开采薇家，会不会被解读为抢那两家酒楼的生意啊？” 采兰这个问题，采薇还没有开口，吴良杺插了一句： “什么叫抢生意，他们用我们的模式做生意，用我们的百花酿卖给客人，他好意思说我们抢生意吗？” 吴良杺这句话说到点子上，做生意当然大家都有份，良性竞争也没什么不对，如果他们连这个都不能容忍，那有本事别用采薇家的模式。 “看不出来啊，吴兄弟！你再也不是之前那个吴兄弟了。” 的确，当初那个吴良杺可是百姓心中的大恶人，人人为之变色，如今不仅功成名就，就连行事方式也变得沉稳干练。 在采薇家，一顿鸳鸯锅就让他有了今天这般成就，这就是采薇奉行的食味真谛，有时候并不需要苦口婆心去说一些大道理，显浅易懂的一道菜就是最好的言传身教。 可是问题也不能想太简单，采兰的说法在某种程度上还是有道理，毕竟在凌云县当地开酒楼是理所应当，就算天香楼跟桃花坞有不满，也是没办法的事，但靖安县情况完全不同。 “娘子，我想怎么在三县开连锁商铺的消息很快就会传开，小妹的说法也不能忽略。” “夫君是认为我们应该暂时放弃靖安县这块吗？” 聂锦程肯定不是这个意思，兵贵神速这个道理大家都懂，开是一定要开，只不过有些事情还需要好好琢磨。 最伤脑筋就是那个一直在他们背后搞破坏的黑手，到现在也没有把他揪出来，他真担心这人会利用这件事做文章，让采薇家在靖安县待不下去。 聂锦程从来没有停止过怀疑柯蓝清，但一直抓不到证据，最近这背后主使似乎也安分许多，让他不知道该从何下手，可柯蓝清突然转变了态度，这也使得对她的怀疑有所淡化。 “好了夫君，一切自有定数！不必太在意！” 话虽如此，采薇心里还是有些顾虑，只不过她没有把这种表情写在脸上。 采薇其实已经有了打算，在靖安县，要想避免小妹提出被别人误解为抢生意这种事，他们就不能在弄月亭跟望梅阁那一天街上寻铺子，而是把地点转到另一边。 之前沈凌风不是开了一家东春园吗？自从沈凌风被捕之后，官府就查封了东春园，当她萌发出要开连锁商铺之时，就已经把东春园计划在内，只是没有提出来而已。 不过如今东春园的所有权属于官府，他们想要拿到经营权可没那么简单。 东春园还有一个好处，就是单独在北街，这里只有这一家，所以这也是得天独厚的优势，只要他们本着井水不犯河水的态度，估计也不会有什么摩擦。 “还是先到了再说吧！” 采薇抬头看了看天色，时间也不早了，从福康县过去还有一段路程，毕竟他们不是走官道，抄近道纵然可以节约时间，但是路不怎么好走。 他们现在也不好公然出现在靖安县，采薇就怕遇到金大厨，又会拉她进去喝茶聊天，毕竟今天没有时间跟他家长里短，把东春园谈妥之后，估计就到傍晚了。 上次因为东春园的罂粟餐事件，县太爷宋大人被州府点名表扬，还派州府官员实地落实，最后还靠采薇用一桌子酒席帮他拿到升迁的机会，他一直都想找机会，在十月份赴州府任职之前，还采薇一个人情。 采薇他们刚到县衙，就找到宋大人，说要请宋大人帮忙。 采薇跟宋大人讲明此番来意，说是她打算在靖安县开酒楼，宋大人听到这句话，一脸惊愕，开酒楼他能帮什么忙！虽然欠人家一个人情，但这就是他不一定帮得上忙。 “应姑娘，你开铺子我能帮什么忙？难不成要本官去给你当跑堂？” 宋大人还真幽默，采薇说这次来靖安县开酒楼，就是想选择一家中意的铺子，而这间铺子，只有宋大人可以搞到。 “哦！那你说说，是哪间铺子？” “东春园！！！” 不仅是宋大人，除了聂锦程之外，其他人都傻眼了，怎么突然想到东春园，还真是住摸不透，难道东春园的始末还不够明显吗。 “采薇姑娘，你为何会选择在那里开酒楼？” 东春园被查封，虽然所有权在官府，官府曾经也想把它拍卖出去，或者是租出去，但是它曾经被贴上罂粟餐的标签，这在靖安县，没有人愿意接这个烂摊子。 “我看姑娘还是选择别处吧！这对你以后的生意可能没什么好处啊！” 宋大人的意思是最好不要沾染这些晦气，他虽然不能保证一定可以帮采薇找到合适的铺子，但是会尽自己最大的努力。 “大人，只要你能把东春园交给我，其它一切我自会处置妥当。” 看着采薇一副信心满满的样子，宋大人也不再坚持，只要她不嫌弃，自己当然可以按照流程把东春园解封，然后以拍卖的形式交到采薇手里。 就这样，三县的酒楼铺子很快就处理妥当，只要等中秋过后，她就会着手打理这三家铺子，争取在厨尊斗厨之前把酒楼开起来。 当采薇从宋大人手里接过结具，她总算松了一口气，连锁商铺这个愿景已经实现了一半，州府那里可能要缓上一段时间，虽然夏天被她钦点做州府的掌勺，但是铺子需要落实。 何况现在的连锁商铺只是试水阶段，第一次做肯定会遇到这样那样的问题，小范围实验一下，等他们摸索到经验之后，再大面积向外省扩张，也就轻车熟路了。 “唉！出一趟门！几百两银子就这么花出去了！花钱容易赚钱难呐！” 采兰看着还剩六枚铜板的口袋，发出一声感叹。 采薇知道这是小妹在对她拿下东春园表示不满，这完全有点让人捉摸不透，但这件事的决策权在姐姐手里，她也不好说什么，只能通过这种方式表达诉求。 刚开始还想，只有靖安县的铺子最不好拿，结果基本上没费什么力气，可能她最开始就敲定要用东春园在靖安县作为栖息地。 “娘子，那靖安县的大厨，你是否有考虑？” 这也是个问题，秦远负责福康县、唐二负责凤鸣县、夏天当然后期会在州府担任掌勺，可靖安县谁来做掌勺呢？ 小土豆他们一直带在身边，况且这只是个孩子，根本不可能让他挑大梁，向三哥也不可能，姑且不说他要留在应家小馆，就算他来这里，也未必能担此重任。 “再看看吧！我虽然心中有答案，可现在不一定能令我满意，只能走一步看一步。” 无论如何，三县的铺子已经落实，至于接下来就拭目以待吧！</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第219章 喜忧各一半 采薇觉得现在还没必要言明她心目中靖安县的掌勺是谁，估计她也或多或少能感觉到跟采薇家作对之人出在靖安县，但是从来没有怀疑到两位厨尊身上，只当是别有用心之人故意在背后搞小动作。 她理解的是，两位厨尊现在都是有地位之人，犯不着为了这种蝇头小利自毁前程，因为一旦东窗事发，他们就没办法在喜爱的这个行业里立足。 当前把两县的采薇家开起来就行，靖安县这里还是暂时缓缓，她可能也想观察一下背后别有用心之人听到这个消息后，会不会玩什么花样，反正她觉得万无一失时，才会着手置办靖安县这家铺子。 采兰骑着马，慢悠悠来到姐姐身边，问她： “姐，你是不是忘了东春园那件事了，这种负面影响对我们也有影响好吧！” 采兰认为，即便是换上采薇家的门头，短时间也不能抹点大家对罂粟餐的阴影，那可能是种在心中的根，没那么容易就能拔掉。 “小妹，你是不相信姐吗？” 采薇这句话太恰当了，采兰一时间也找不到话说，姐姐经历了这么多困难都走过来了，还没有哪件事让她失败过，况且还有姐夫在。 采兰可能需要时间来舒缓心中的矛盾，她也没有回应，只是默默骑着马往前走了几步。 “姐，我刚跟采兰说过，姐姐做出选择自然有她的道理，我们遵守便是！” 苏醒过来提了一句，就是想要化解尴尬的气氛，采兰又不是无缘无故的抱怨，都是为了自家人好。 “苏醒，我问你，你为何会想到给钟老板下套？” 苏醒说不给他下套，能扳倒他吗？福康县的百姓那么恨他，就算是为民除害啦！ “所以你也用这种方式给祁老板下套了吧？” 祁老板这个人，苏醒他们从来没有在姐姐面前提及，如今在她口中提到这个人，估计已经知道昌平府是怎么得来的？ “姐，祁老板是谁呀！” 苏醒问这个问题明显没有底气，也不敢正眼瞧她。 “应该是这张结具的主人吧！” 之前跟祁老板签下的那张结具，不知怎么到了采薇手里，这下苏醒没办法隐瞒了，采薇已经知道昌平府的来历，也清楚如今这间采薇家是夫君跟妹夫共同努力得来的。 苏醒把他们跟祁老板打赌之事告诉她，本来没打算透露此事，因为他们都清楚采薇想要靠自己的努力去争取这一切，他们跟别人演戏，让采薇轻松拿下这间铺子，就是现在的采薇家。 “姐，我们也不是故意要瞒着你，只是……” 采薇当然不可能因为这件小事跟他们生气，毕竟都是为了自己的夙愿，她对大家一直都在自己背后支持自己感到满足。 采薇这句话让苏醒放心了，他不明白，这张结具自己一直带在身边，怎么突然一下到姐姐身上去了。 苏醒是一直随身携带着，采薇也是无意中捡到，这才明白采薇家是如何得来，不管如何，这也是大家的一番好意，经营好采薇家就是最好的感谢方式。 “妹夫，夫君，以后有这种事，我还是希望你们直截跟我商量，我其实更希望和大家一起分担。” 聂锦程跟苏醒点点头。 “马上就要出靖安县地界了，要不我们比一比谁最先到达凌云县城。” 采薇提议大家来一次赛马，她跟小妹的马技已经不输给男人了。 尹阔这家伙还真是阴魂不散，手下的伙计竟然得知采薇家要把酒楼开在靖安县，还把东春园给买下来，这还得了，他立即回到宜然居跟主人报告。 “买下东春园？” 尹阔不太相信，应家怎么会来靖安县开酒楼，开酒楼就罢了，还拿下东春园这个烫手山芋。 下属表示此事千真万确，她已经从县太爷手里拿到了东春园的所有权，如今东春园已经属于应家名下的产业。 “应家到底要干什么？有胆子收购东春园。” 尹阔也清楚东春园因为罂粟餐事件，声誉已经大打折扣，谁都不愿意与之有染，可偏偏在这个时候，他们把手伸进自己的地盘，真搞不懂他们葫芦里卖的什么药。 尹阔知道，这其中肯定有原因，有必要去弄月亭找柯蓝清商量。 柯蓝清最近从小土豆身上拿到玉牌，一直都在琢磨如何让蒲文荣服软，若是直截了当把玉牌交给他肯定不行，必须要想个两全其美的计划，不露痕迹。 柯蓝清正在屋里拿着玉牌发呆，丫鬟报告尹老板过来了，她不耐烦的说了一句现在不想见任何人，丫鬟回复，尹老板说有天大的急事，必须要见到她。 柯蓝清来到偏厅，尹阔就在这里等她，他遣退丫鬟，跟柯蓝清报告，应家已经计划在靖安县开酒楼，并且已经把东春园拿下。 柯蓝清一拍桌子，把茶盏盖都抖掉，起身怒气冲冲看着尹阔。 听着尹阔的描述，柯蓝清虽然愤怒，但还是保持着理智，也在分析应采薇此举何为？ “就这样，你说她到底要干什么？” “哼！干什么！这丫头真不简单！现在都打算来我的地盘跟我抢饭碗。” “可她拿下的东春园，这可是沈凌风那孙子埋下的雷呀！她居然有胆子以身犯险。” “还以身犯险，动动脑子好不好！” 看来柯蓝清已经分析得七七八八，她应采薇又不是傻瓜，能不知道东春园的黑料，她必然会以采薇家的名声来扫除坏名头。 “她应采薇现在在州府都是有名声之人，以自身影响力让食客们丢掉对罂粟餐的阴影应该不难吧！” 柯蓝清这句话一语道破天机，尹阔也明白了她的意图。 没想到她城府如此之深，哪里像一个十几岁的丫头，看来这些很可能是她身边那些人在给她出谋划策，极大可能就是那个小厮在指点江山。 不过柯蓝清有一点想不明白，她为何突然间把酒楼开到靖安县，这其中到底有何深意，恐怕不只是抢生意那么简单。 “她会不会在其它地方也有考虑呢？” 柯蓝清也挺有智慧，马上联想到这丫头会不会在三县其它地方也有布局，不可能单单是在靖安县，隔得近那么简单。 反正现在想那么多也没用，需要去核实一下才能下结论，她马上让尹阔尽快派人去福康县跟凤鸣县打听，看看是不是有什么发现。 “那也不对啊！” 尹阔认为就算她应采薇把酒楼开到靖安县， 她人总不能来这里掌勺吧！就算酒楼开起来，旁别的大厨掌勺，肯定也达不到采薇家菜式的味道。 “也对啊！除非她找到了厉害的大厨，否则不敢花这个冤枉钱。” 柯蓝清也不清楚，真是在三县开酒楼，买铺子的钱也要花费不老少，她那个采薇家加上酒坊，一个月也不可能赚那么多钱，虽说他们跟长盛酒屋有合作，也不清楚能从人家那里拿到多少好处。 不过一切都可能是猜测，也许他们只在靖安县经营这家酒楼，真相只能在调查之后才能水落石出。 “过两天就是百花酿交货期，到时候我会亲自去一趟，我倒要看看这小丫头片子是何居心。” 柯蓝清的意图也很明显，无论如何也不会让采薇家染指靖安县，不管她是亲自过来还是委任大厨来掌勺，她都不会置之不理。 “她是不是觉得斗厨赢不过你，等你拿到厨神名头，必然会去到州府或者省府做厨，她就好接你的班？” 尹阔虽说是脑洞大开，有点痴人说梦的意思，但在他看来，还真不是没这个可能。 按照现在的情形看来，柯蓝清自恃有小土豆在手里，蒲文荣铁定会把斗厨所有技能都交给她，只要她熟悉了这些套路，加上厨圣那些复杂与高难度的菜式，成为厨尊斗厨优胜者指日可待。 相信很快就会有答案，刚才还一脸不悦的她，想到自己很大概率可以获得厨神名号，之前的怨气也消了，搂着尹阔去到里屋。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第220章 见招拆招 铺子搞定了，采薇心里别提有多爽了，她仿佛已经看到采薇家在全国各地盛行的情景。 等到百花酿酒类交付完毕，就要开始着手订亲宴，订亲宴是他们除了交付百花酿之外，另一件大事。 毕竟女方夫家是做食材生意，手里掌握着许多高端食材，其中不乏外省特产跟大兴安岭那边采购过来的好食材，就连外域的一些珍稀食材都可能出现，这对采薇来说，可比大客户还来得有价值。 林少卿虽然也能给她带回来干货，但跟这些比起来真是小巫见大巫，何况时间还拉得长。 只要把这场订亲宴操持妥当，一切都不在话下啦！采薇想起来就觉得兴奋。 “姐，我们回来啦！” 采兰跟苏醒驾着马车，还有吴良杺陪同，他们刚从月亮小镇的酒坊回来，把各县需要的百花酿酒类都拉了回来。 每家酒楼的酒坛上都有标志，伙计们把分好类的酒按照顺序搬到各家酒楼的车辇上。 凤鸣县最近因为小吃一条街的影响，酒楼只下了很少量的订单，其中大部分都是酒行预定。毕竟酒楼生意不景气，老板们也不愿意多花钱买酒。 小吃一条街的出现，让酒行发现了商机，他们利用卖散装酒的机会在小吃摊铺边，生意比酒楼都好。 福康县就不用说了，绝大部分百姓都消费不起，只有少部分食间自备货，平时都是自家饮用。 除了天香楼跟桃花坞，还有本地的一些食间，靖安县算是最大受益者，外县购买量减少，他们所能购入的量就增多了。 就拿望梅阁来说，上个月的百花酿销量几乎翻了一番，弄月亭更是一倍不止。 除了两县外，其他几位厨尊每次见面都要坐在一起聊聊，柯蓝清本就是有备而来，她想趁这次机会，好好摸清应采薇的意图。 尹阔派出去的人已经证实，应家确实在凤鸣县还有福康县盘下铺子，她应家是真准备凭借自己的名头，到处分一杯羹，这野心也是没谁了。 这种事柯蓝清知道不能强出头，怕就怕别人怀疑到她头上，让其他人开口才是最安全，柯蓝清老谋深算，故意让人把这个消息传到金大川耳朵里，由金大川开口。 按照惯例，几位厨尊先要尝尝九月百花酿的滋味，伙计把尝酒架端到几位面前，尝酒架上放着九种百花酿，目前在州府八县，九月份的百花酿只有这九种花类可以入酒。 几位厨尊把跟前的九种酒都尝了一遍，确实对这种酒类的滋味啧啧称奇，金大川还说，有时候他自己都忍不住掏钱买一壶酒来品茗，东家都说担心他喝醉了耽误掌勺。 一番品茗过后，柯蓝清开始在一边诱导金大川，想让他问那个自己问不出口的问题。 尝酒不是目的，柯蓝清脑回路清奇，只用一句话，就让金大川把她想问的话问出口。 “采薇姑娘，我最近有听到民间流言，说你准备在靖安县开酒楼！” 金大川把最后一杯酒喝到嘴里，猛不丁问出来。 采薇最担心的事还是发生了，她第一反应就是背后那人肯定不会安分，早晚会把这件事捅出去，果不其然还没等她对外界言明，此人就已经把消息泄露出去了。 “这人到底是谁？怎会如此神通广大。” 采薇在心里发问。 “有这事？我怎么没听人说呢？” 本县两位厨尊也歪着头看着采薇，有点不敢相信，采薇要在靖安县开酒楼，还以为金大川听到的是市井流言罢了。 “金前辈，你喝醉了吧，怎么会问这种问题呀！” “采薇姑娘，你别多心，我也不是想多嘴，我只是，该怎么说呢？” 金大川刚问出口，突然间觉得有点唐突了。但是话已经问出来了，已经收不回来。 “其实，我好像也有听说，采薇妹妹在福康县跟凤鸣县都买下了铺子，有在其它地方开酒楼这个计划。” 柯蓝清现在把这个问题抛出来也正是时候，不得不说这女人的心思越来越深。 现在的采薇已经能做到不卑不亢，就算被突然问到这种事，她也能做到镇定自若，看来她只能提前把这个消息对几位厨尊承认。 “两位前辈，采薇确实如你所讲，打算在三县开酒楼，铺子也确实已经定下来了。” 采薇不紧不慢，脸上带着笑意。 瞒是不瞒不住，如今只能大方承认。 想必她拿下东春园这件事也不是秘密了，现在只能是人家问什么，她答什么。 柯蓝清这招移形换影耍得十分巧妙，很完美的避开了以后有人对她产生怀疑，金大川这种状态就很难被人联想到他是背后的黑手，又能让应采薇说出在三县开酒楼了理由，可谓是一石三鸟。 金大川现在并不关心采薇为何会选择东春园，只想知道她同时在三县开酒楼要怎么管理，她没有三头六臂，怎么能同时兼顾三县的酒楼。 这个问题的答案，自然在采薇身上。 “采薇姑娘，莫不是你又有什么新的赚钱门道，可以同时兼顾到三家酒楼。” 柯蓝清说，若是有新点子，肯定要让她说出来，用这种新模式赚钱，她总归不能藏着掖着。 “我看肯定有！采薇姑娘，你就告诉我们吧！” 几个人你一言，我一语，采薇根本就插不上话，萧江河吼了一句： “听采薇姑娘说行不行！” 几人这才安静下来，静静看着采薇，尤其是柯蓝清，眼中露着一股蔑视加不屑，似乎在表达，我才不管你是谁，今天这个秘密你别想守得住。 “对啊！我是有新想法，只不过我都没有试过，也不知道会不会成功呢。” 董志远想让采薇说明白一点，到底是什么新想法，采薇知道现在还不能言明，肯定不能提前透露，但是又必须要给三位前辈一个交代，于是她换了一种思路——装傻充愣。 “几位前辈可能不知道，你们所说的新想法，就是我认为的异想天开。” 采薇解释道，其实之前酿酒也好，外送模式也罢，还有药菜，都是她胡思乱想的结果，起先并没有想过一定会成功，自从这个想法诞生时，就已经做好了接受失败的准备，可能是上天眷顾吧，好在最后还是稀里糊涂的成功了。 成功了固然好，但是万一失败了呢？人总不可能一辈子都运气这么好吧！ 常在河边走，哪有不湿鞋，这次她突然脑袋发热，盘下这么多铺子想开酒楼，能不能成功还不好说，万一以失败而告终，那她的新想法就等于痴心妄想。 “前辈，可能之前是我运气太好，那些奇奇怪怪的想法都成功了，可这次保不齐就会腰斩呢。” 跟在夫君身边这么久， 采薇也学会如何应对，她这种说辞还真是漂亮。既不会得罪人，也能不吐露真相。 言下之意很明确，我都不知道能不能成功，说出来就没意义，你还能逼我说么，这样就很明显把话题避开。 “好像是那么回事。” 萧江河说完，其他人也觉得再追问下去就有点不尊重人。 “各位前辈，只要我成功了，肯定会第一时间告诉你们！” 采薇这句话算是戳到柯蓝清的痛点，原本以为她这一出借刀杀人会让采薇措手不及，没想到她就一句话就能化解危机，费劲想了半天的主意，到头来还是被人家给躲过去。 没那个小厮在她身边，应采薇也能如此从容应对，看来这丫头以后会是自己强有力的对手。 “小丫头，真厉害啊！” 柯蓝清也没办法说什么，人家都把话说到这个份上，再继续逼问就露馅了。 “好，那我们就预祝采薇姑娘马到成功，干一杯吧！” 最后一杯酒，以这种方式喝下，其他人无所谓，只有柯蓝清心里在滴血。 。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第221章 误会 柯蓝清上了马车，刚才满脸笑容的她，顿时沉下来。 “这丫头一直以来都顺风顺水，还真是难缠呐！” 这么久了，她不知道使了多少次绊子，可没有一次成功过，每次不是让她躲过去，就是因为这件事让她名声大噪，这运气是不是太好了。 最开始，本想借着厨尊的名头跟她比试一番，没想到让她 《食味江湖》第221章 误会 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第222章 计中计 “我不该那样对你的，你别生气了好吧！” “别缠着我好不好，你很烦呢！” 聂锦程突然间的爆发，让在场所有人为之一惊，想不到东家竟然被一个伙计这样当着众人面咆哮，着实有点意外。 “你，你居然敢吼我！” 采薇一瞬间仿佛也愤怒了，用手指着聂锦程，还从来没有见过她发那 《食味江湖》第222章 计中计 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第223章 算你运气好 这种大起大落，采兰还真接受不了，一会儿火星四溅，一会儿甜蜜悠然，要不要弄得如此惊天动地。 白天的事仿佛大家都认为从来没有发生过，只有采兰一直在那里纠结，看着饭桌上姐姐跟姐夫那种不经意间的互动，采兰越来越想知道答案。 傍晚十分，采兰根本没有心思做菜，眼光一直落在姐姐身上，看着他们两人下意识那种互动，她真的受不了了，这种话说一半最煎熬，她真想把姐姐拉到一边，立刻马上想要知道真相。 “这就是日常床头吵架床尾和吗？是不是男人把女人追到手之后，都会变，这么说来男人都是善变的动物。” 采兰心里嘀咕着，下意识用手去触碰正在熬汤的砂锅，被庞师傅打断： “怎么魂不守舍的，这要是摸下去，非起泡不可。” “对不起，是我大意了。” 夜微凉，情丝绕凝霜，采兰推开窗，双手托着下颚，傻傻看着天空，还在等姐姐过来跟她解释今天发生之事。 苏醒坐在床边都快睡着了，他本来早就要回房间休息，明天一早还要出摊，可一直被娘子拉着，非要他等到姐姐来过之后才能走。 “还说呢！看你怎么跟我解释。” 这两人终于情意绵绵，说说笑笑走进来，采兰赶紧拍了拍苏醒，让他坐过来。 这可不是采兰好奇心重，而是因为事关姐姐跟姐夫之间，她肯定要关心，聂锦程关上门，把他今天察觉到之事都说出来。 今天采薇家刚开门迎客不久，聂锦程就有一种直觉，有不怀好意之人进入了采薇家，他马上就联想到到会不会是有人派来打听消息之人。 刚开始他也不确定，在那里徘徊良久，最后把最有嫌疑的三个人锁定，一定让吴良杺在暗中观察。 不过那几个人表现十分淡定，根本看不出有什么心思，除了聂锦程觉得大概率是他们外，也没有其它办法可以证明。 “为了证实我的想法，我故意装作跟娘子有矛盾，让吴良杺在一边观察他们，可是据吴兄弟描述，他们一直很平静，所以我想我的判断没错。” 如果是一般看热闹之人，绝对不会跟没事人一样，他们这样恰好暴露了他们的目标，苏醒分析着，看来他也对姐夫这种做法表示赞同。 一直以来都有人要对采薇家抹黑，而且不是一次两次，虽然一直没能得手，但他们总归心里不舒服，这人到现在还不收手，没完没了了。 “到底是谁跟我们采薇家作对呢！要是哪天被我逮住，我非撕了她不可！” 采兰已经掩饰不了内心的愤怒。 “其实我跟姐夫一样，一直觉得是柯蓝清，只不过……” “什么，柯蓝清！” 说来也很有意思，四个人除了采薇之外，所有人都怀疑到柯蓝清身上。 采兰说之前柯蓝清好几次都想请姐姐去弄月亭做厨，都被拒绝，她最后有点不耐烦，还说了几句重话，虽然那女人并没有黑料，但采兰说最后一次拒绝她时，隐隐约约看到她侧脸有一瞬间的诡笑，她也是从那个时候开始怀疑的。 三个人都怀疑柯蓝清，这下采薇也懵了，光是夫君一个人怀疑还说得过去，现在小妹跟苏醒也有这种感觉，岂不是太奇怪，两县四位厨尊，其他人都很正，唯独这位柯蓝清被惦记，一切有点说不通啊！ “不对，姐夫，你说你锁定了那三个人，干嘛不把他们抓起来。” 采兰认为，只要把这三个人抓起来，一问就能问出背后的主谋，怎么轻易放过他们，放虎归山，以后要想抓到他们就麻烦了。 “小妹，别那么急躁，难道你没有看出来姐夫的意图吗？” 对方也不是傻子，敢明目张胆叫人来打探消息，若是被抓住就会被顺藤摸瓜，这三个人估计除了打探消息之外，其余一概不知，就算把他们抓起来也没用。 确实，如果以这种智商跟采薇家斗，估计早被一锅端了，聂锦程当然想得到这一点，所以才会用敲山震虎这一招，让对方把消息带回去，看看人家会如何应对。 指名道姓说是来自靖安县，多少可以有一点威慑力，对于聂锦程是真知道还是不知道，这一招会让他们束手束脚，接下来的计划肯定会瞻前顾后，畏首畏尾，这种状态下很容易露出破绽。 “我明白了，姐夫这是在虚虚实实，混淆视听呢！” 听了夫君的解释，采兰终于明白姐夫深意，有可能不是柯蓝清，可能是有人在打着她的名号搞破坏，若是被传出去姐姐跟柯掌柜之间有间隙，说不定会被渲染成姐姐容不下柯掌柜，自视甚高不尊重前辈，这些流言蜚语对采薇家的影响可是致命的。 因为旁人都以为，采薇能侥幸进入厨尊斗厨大赛，柯蓝清在厨者斗厨上拉了采薇一把，否则凭她当时的能力，一位厨者能赢厨尊绝对不可能。 “真狠啊！” 采兰听完姐夫的解读，突然后背一阵凉意。 “我还是觉得不可能是柯掌柜！误导我们才是这人最终的目的。” 采薇刚才一直在思考这个问题，现在她也给出自己不怀疑柯掌柜的原因。 抛开之前那些因素不谈，就拿厨神的名号来说，大家都认为可能是为了厨神的名头才想要针对采薇家，但事实真的如此吗？ “假如柯掌柜一直针对采薇家，是为了阻止我拿到斗厨优胜，就算我不参加比赛，她能保证自己百分百赢过州府或者是省府的厨尊吗？” 这才是重点，若是柯蓝清有信心拿下优胜，也犯不着用这种卑劣的手段抹黑采薇家，所以说阻止采薇取得优胜这种理解行不通。 话说回来，如果是为了生意，那也不对，柯掌柜毕竟只是掌勺，不是东家，就算要抹黑也是东家搞事情，她犯不着出面，从这种情形来看，最大的可能性就是诋毁柯掌柜，来达到抹黑采薇家的目的。 从这一点来看，柯蓝清确实不是要跟采薇作对之人。 “真要是按照姐姐这么分析，柯掌柜确实没有动机，但那又会是谁呢？” “别管是谁了，我们以后只要多留个心眼，就算他有天大的本事，也奈何不了我们。” 多行不义必自毙，总有一天她会受到应有的惩罚，不过他们现在还是来操心接下来的订亲宴吧！ 柯蓝清就这样躲过去聂锦程对她的怀疑，这女人算不算是跟采薇一样有幸运之神保佑呢！ 白天那三位在采薇家打探情况的人回来了，尹阔马上接见了他们，柯蓝清仍旧坐在幕帘后面，听这三个人跟尹阔汇报情况。 “主人的分析果然准确，他们确实觉察到有问题，在我们面前演戏呢。” 尹阔问他们都说了什么，属下回答只是假装普通的争吵，但是最后却说了一句，来自靖安县。 “来自靖安县！” 柯蓝清心里一颤，莫不是他们已经怀疑到自己头上，金大厨跟他们关系那么好，没有理由可以怀疑她，人家说到靖安县，极有可能是在影射自己。 看来他们早就觉察到有人在这里关注着采薇家的一举一动，还那么悠然自得的演戏，显然也已经猜到自己的想法，不打草惊蛇，还把靖安县这三个字说给他们听，很明显就是在逢场作戏。 一位属下问，采薇家到底是何意图，尹阔起身走了几圈，心里也在琢磨这些人到底用意何在，另一位下属接着问： “那他们到底是真知道还是在故弄玄虚呢？” 这才是最致命的地方，极有可能他们已经知道，说这话的意思是要对方好自为之，他们的忍耐是有限度的，若一再对他们纠缠不清，极有可能会在后面跟他们撕破脸皮。 “东家，那我们接下来怎么办？要不要继续盯着他们？” 现在盯着他们不是明智之举，尹阔让他们几个最近悠着点，没有他的指示不要轻举妄动。 尹阔让三位下属先退下，然后走到幕帘后，要柯蓝清拿主意。 此时的柯蓝清已经抓狂，她从来也没有想到采薇家会这么难缠，之前跟他们酒楼斗法，一直都是顺风顺水，在他们手里夭折的酒楼食间不计其数，为何采薇家这么难搞。 “你说他们究竟是知道还是不知道？” 尹阔想听听柯蓝清的分析，殊不知柯蓝清此时也是思绪混乱，对方给她来了一招出其不意，这恰好打中她的七寸。 “要是我当初没有争强好胜，非要跟她一较高低，怎么会出现今天这种局面。” 一切就是那么意外，那时候还是厨者的应采薇，就是因为柯蓝清的神助攻，才有机会惊喜拿到进入厨尊斗厨的大礼包，现在这个小丫头已经对她造成极大的麻烦。 柯蓝清内心已经崩溃到抓狂，这次尹阔又成了她的泄气对象，他知道，若是应采薇一日过得安心，柯蓝清就会惶惶不可终日。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第224章 全员到齐 订亲宴的日子已经订下来，采薇这两天一直都在准备购置食材，安排订亲宴期间所用的各类物件，就连有些仪式，吴良杺都替师父揽过来，为了让对方加深对采薇家的印象。 凤鸣县的唐二，州府厨尊夏天也在苏醒的带领下提前来到采薇家。 “你们都来了！” 看到妹夫把两位都请到采薇家，采薇立即下楼迎接他们。 夏天跟唐二给采薇行礼，两位都不知道为何会让他们来到凌云县，苏醒一路上也没说明白。 “苏醒，还是没有找到秦远兄弟吗？” 苏醒摇摇头，他都翻来覆去到福康县遛八遍了，差不多把福康县每一处都翻了一遍，愣是没找到人。 据他的邻居们说，他几个月之前就出门了，看那架势是要出远门，具体去哪里就不知道了，最近也没看到他回来。 “那真是可惜呀！” 秦远还没有回来，暂时就不等他了，采薇把夏天跟唐二请到楼上，趁这个机会把自己开连锁商铺之事告诉他们，顺便也征求他们的意见，愿不愿意作为采薇家分店的掌勺，决定权在他们手里。 “做掌勺？！！！” 两人异口同声，这可是他们一直以来的追求，夏天之前就是在酒楼做掌勺的厨尊，只不过被人陷害剥夺了厨尊称号，刚刚沉冤得雪，不过那些酒楼还是有点顾虑，一直没敢聘请夏天，如今的他一直都闲赋在家。 唐二现在也就是厨宾段位，显然不适合做掌勺，也没有那个资格，但是顶着采薇家的名头就没有问题，因此才会让他出任凤鸣县的掌勺。 “这是我们最近在摸索的一种商业模式，叫做连锁商铺，暂时以凌云县采薇家的名头，把我们的招牌拓展到各个地方，为得就是推广这个品牌，让更多人知道我们的采薇家。” “我也有机会做掌勺了！” 唐二感觉自己好像在做梦一样，之前屡次被酒楼拒之门外，他还在怨天尤人，认为自己实力不可能在厨艺界立足，结果现在就遇到一个千载难逢的机会，远近闻名的采薇家邀请他做掌勺。 相比之下，厨尊夏天很从容，他心中有疑问，什么连锁商铺之类的他不去在意，做掌勺也没有问题。 “采薇姑娘，我就一个问题！采薇家这么多新菜式，好多都是我们不会做的，让我们掌勺意义何在呢？若是食客们都要求我们做正宗采薇家的菜式，我们怎么处理？” 夏天这个问题很正确，就拿药菜、竹筒菜式、时令小吃来说，他们根本做不出来，这完全是个麻烦，必须要达到各个铺子同步才能规避这个问题。 “夏天前辈，你的这些问题我都有考虑到，并且有了应对的办法，我现在只想听听你们的意见，愿不愿意来我采薇家掌勺。” “采薇姑娘对夏某人有恩，只要我能做到，肯定责无旁贷。” “那唐大哥呢？” 唐二点点头，既然应姑娘这么看得起他，他自然愿意留下来做采薇家的掌勺，只要采薇姑娘不嫌弃他，一切都听她安排。 “那采薇就先行谢过两位了！” 她亲自斟酒递到夏天跟唐二手里，感谢他们的慷慨出手。 不过关于菜式的问题，夏天还是想听听采薇有什么解决办法，毕竟要同步总店的菜式，出开各地的当地吃食外，采薇家那些新奇的菜式，更能获得大家的注意。 “其实很简单啊！” 那就是他们在分店没有开起来之前，就留在凌云县学习，以他们的资质，很快就能学会，一旦达到能独立做菜式的水平，就可以正式成为采薇家分点的掌勺，就算刚开始会有点小失误，不过随着时间的推移会越来越熟练。 “毫无保留的传授我们采薇家的招牌菜式，难道就不怕我们拿着你的手艺另起炉灶吗？” 夏天看到采薇如此赤诚，跟她打趣着。 “怎么会，所有菜式本就属于每一位做厨之人的，而不是只属于我应采薇的，若是能把这些手艺传承到每一位厨师手里，那才是真的发扬中华菜式。” 在采薇看来，好的菜式是属于厨艺界每一个人，而不是她私人所有，这种胸襟确实很少有人能做到。 “好，就冲你这句话，我夏天这辈子就跟着你干了！像你这样宅心仁厚的东家，我估计再也找不出第二个了。” “我也是，从现在开始，采薇姑娘就是我的东家跟师父了，我一定不会辜负你的知遇之恩。” 采薇这番话从来没有想过是为了笼络人心而讲，的的确确是发自内心，也不曾想过收拢这些人只是为了替自己赚取财富，而是为了借他们之手把这才菜式推广到全国，仅此而已。 “至于铺子的问题，我已经处理好，等中秋节过后，我就着手装修，到时候就要仰仗两位了。” 他们最近反正也没事，就留在采薇家，尽可能把那些采薇家独有的菜式学会，等到各地的采薇家分点装修完成，他们便有舞台大展拳脚。 这次除了告诉两位做掌勺之事，采薇还有一个请求，就是帮她一起掌勺这次订亲宴。 订亲宴是采薇十分重视的，她一直想做一点不同地区的菜式，毕竟订亲的两位都是凌云县本地人，若是完全按照凌云县的菜式，可能有点不合适，采薇苦思冥想，还是想做一些结合州府四县当地的菜式，来一桌近似于五湖四海的各地菜式，那样才能给人耳目一新的感觉。 “做我们当地的特色菜式吗？” 采薇点点头，比如夏天之前做那个【雨花石汤圆】她就从来没见过，可能不止这一道菜，还有好些特色菜式她内见过呢！做这些菜式都是为了体现一种新鲜感而已。 “夏天前辈，只要你觉得比较有新意的菜式，都可以做。” 这个当然很简单，夏天说他确实有几道比较有趣的菜式可以拿出来，这都是跟以前的师父学的，很少拿出来做呢！ “唐大哥，我了解到你们凤鸣县的小吃比较新奇，要不你就负责做小吃类吧！” 唐二满口答应，他平时没事，也爱去小吃一条街转悠，时不时跟小摊贩们聊上几句，也摸透了一些小吃食的制作方法，如今恰好可以派上用场。 “好可惜啊！要是秦远在就更完美了！” 坐在一边的采兰随口说了一句。 “是嘛！那我就勉为其难，做采薇家的掌勺好了！” 是秦远的声音，大家转头一看，吴良杺带着秦远上楼，很快来到他们身边。 “看来我回来得很及时啊！” 秦远将包袱放在一边，把一盏茶喝了个精光。 他外出游历，增长见识，这几个月确实学到不少东西，正想着学以致用，没想到刚回到福康县，就碰上吴良杺去找他。 秦远说他当时在斗厨比赛上输给采薇，一直心有不甘，早就想找机会来采薇家再一次一较高低，这次总算找到机会了。 “有机会也不好办呀！之前的对手现在成了东家，难不成还要跟东家扳手腕吗？” 一向不苟言笑的唐二也学会打趣了。 玩笑归玩笑，秦远认真对采薇说： “采薇姑娘，这件事吴兄弟在来的路上跟我说清楚了，我答应你！” 秦远知道采薇他们这次到福康县，不仅扳倒那个钟老板，还在县太爷面前为他的同胞们生存出谋划策，就冲采薇这个念头，他也会义无反顾帮助采薇家。 “请接受我代表福康县所有百姓，对你表示感谢！” 说着，秦远给采薇行了一个庄重的稽首礼，为了让福康县的百姓能得到一点实惠，他一定不遗余力做好掌勺。 这下三位大厨全员到齐，离采薇家连锁商铺的开业时间也越来越近，只要一切准备就绪，就算完成采薇的一桩心愿。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第225章 鬼厨出场 每一桌的菜式都需要先确定，采薇让两位把自己要做的菜式都写下来，最后根据大家的菜式组合在一桌，这才叫五湖四海嘛！ 厨尊夏天也是见过世面之人，有些菜式对他来说特别有新意，加上这次是订亲宴，必然需要契合订亲这个主题。 【玉河百叶】、【双乳篌】、【六味鱼】、【红椒酥柳】，其它菜式视情况而定，这四种菜式是确定好要上，还有些菜式可能不会端上桌，还要看唐二会做哪些小吃类。 唐二说他的小吃类跟平常，自己只是对于那些味道很向往，做起来也不太难，他稍后会把名录交到采薇手里，让她做出选择。 采薇亲自操刀那些压轴菜，也是最难掌握的部分，每一道菜都有其独一无二的寓意。 今天的后厨异常忙碌，很早就有人开始布置，把采薇家张灯结彩，挂上红绸缎，一派喜气洋洋的景象。 采薇做的菜式才是亮点，夏天他们凑上去看了一眼她罗列的菜单，真想不到她会做这么多菜式，应该是涵盖了八大菜系每一种有寓意的菜式： 【喜庆满堂-----八彩蝶】、【鸿运当头-----乳猪拼盘】、【浓情蜜意-----鱼香焗龙虾】、【金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁】、【大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅】【金玉满船-----蚝皇扒鲍贝】、【年年有余-----豉油蒸老虎斑】、【花好月圆-----香菇扒时蔬】、【永结连理-----美点双辉】、【百年好合-----莲子百合汤】、【枣圆仁子羹-----早生贵子】、【上汤时蔬-----良辰美景】。 十二道菜都有一个儒雅的名字，想必做出来也是秀色可餐。 “这些菜式会不会太难啊！说实话我都没有听说过这些菜式呢！” 夏天作为他们几人当中资历最老的厨尊，竟然在采薇罗列这些菜式中一道菜都不会做。他还自嘲自己可能已经跟不上时代了。 “请问八彩蝶是什么菜式啊？感觉好稀奇的样子。” 唐二对于菜式的好奇程度远超其他人，聂锦程解释说八彩蝶是指八道菜凉菜，并不是单独的菜式名称，把他们合在一起就代表合家欢。 “妙，真妙！” 秦远竖着大拇指，这下他完全被采薇的手艺折服，看来他们跟人家的差距可不是一星半点。 本来说是想要帮采薇分担一点，现在怎么分担，这些菜式他们除了望洋兴叹之外也没办法下手啊！ “做你们拿手的菜吧！这些菜式，我可以协助师父处理。” 如今只有聂锦程才能配合采薇把这些菜式做出来，其他人也指望不上，就连小土豆都只能跟采兰在一边打酱油，除了配菜切菜洗菜，还真帮不上忙。 这些菜式聂锦程早就跟娘子配合着做了，她花了七天时间，反复练习，连她这么有天赋之人，也是失败了好多次才能达到今天这种熟练程度，毕竟是『食记』第三册的菜式，哪有那么容易完成，否则她直接参加厨圣斗厨不就行了。 本来是做菜时间，可是大家都被采薇这些菜式的名录给吸引了，忘了他们也要做菜，都抄着手成了观众围在旁边看着。 “各位大厨，现在可不是观瞻厨艺的时候，拜托诸位都忙起来，等订亲宴之后，一定让姐姐做一遍给你们看好不好。” 采兰话都说到这个份上了，大家只好先做自己分内之事，把今天自己要做的菜式置办妥当。 这几道菜式采薇已经相当熟练了，做菜的速度能做到张弛有度，游刃有余，但这还只是『食记』第三册的入门菜式，之后那些会越来越难处理。 估摸着订亲完成的队伍马上就要到了，千万不能误了吉时良辰，必须要加快进度。 男方今日登门去女方家提亲，订亲成功之后，按照习俗要在某家酒楼吃订亲宴，听吴良杺说这里的菜式有新意，寓意特别好，保证吃了这顿饭，一定会觉得物超所值。 若是采薇家这顿饭让男方满意，指不定以后成亲宴也在这里办，来一场与众不同的婚宴，自己脸上也有光啊！ 男方提亲队伍刚到采薇家，就发现这里早就布置好红彩绸之类的装饰，吴良杺就在门口迎接他们呢！ “想不到这家的东家还真有心啊！” “必须的，有我师父这顿饭，保证给你带来好运气。” 吴良杺嘴也够甜，把男方跟订亲队伍请进采薇家大堂。 刚落座，伙计们就端着菜式出来了，看着那些惊艳又叫不出名字的菜式，所有来宾都惊愕的看着。 “早就听闻这凌云县的女厨尊厨艺精绝，今日一见果然名不虚传，今日才有机会品食，感觉有点遗憾啊！” 他们早就听说过，只不过以为是市井传闻，都是大家吹捧出来的，没有那么些年的历练，怎么可能有如此精湛的厨艺，就算能做出来，也是请人捉刀代笔，反正做菜之人在后厨，谁做的不是谁做的，就一句话而已。 “这位老哥，说这话就有点过分了吧！我师父的手艺，那可是在厨尊斗厨上都拿得出手的，难道说厨尊斗厨那些评判都是瞎子吗？” 对于这种传言，吴良杺当然气不过，必须据理力争，抹黑师父的厨艺可还行。 “如果我没猜错，老人家应该是杏花林的老前辈，人称鬼厨的任老爷子吧！” 采薇亲自端着压轴菜【锦绣良缘-----玉露双鸳千禧锅】。 杏花林酒楼曾几何时在凌云县兴盛一时，自从这位鬼厨退居二线之后，杏花林名气大不如从前，如今对采薇做出的这么新奇的菜式，持怀疑态度很正常。 准新郎是任老爷世侄，今日也跟着订亲对队伍来到采薇家，对于吴良杺一直吹捧一个小丫头感到反感，看着桌上这些菜式，凭借自己希望做厨的经验，不相信东家能做出如此精致的菜式。 “那世叔的意思，如何才能判定是不是东家做的？” 那还不好办吗，任老爷说她要能做出一道钦点的菜式，我就相信这菜是她做的，否则他必然会坚持原来的意见。 “丫头，可否答应？” 毕竟人家是号称鬼厨，没两把刷子能这么硬气，如今公然要求跟采薇拼厨，采薇多少有点发怵。 “老爷子，你先吃饭，等吃完这顿饭再说好不好，饿着肚子拼厨，晚辈担心影响你发挥。” 吴良杺还是很聪明，暂时帮师父解围，他知道师父对这位鬼厨不太了解，趁这个机会跟采薇说明一下老爷子的来历。 其实关于鬼厨，他还是很神秘，很多人对他之前的过往不太熟悉，这老头子很早就不做厨了，把手艺传给侄儿，后来侄儿用他的手艺开了杏花林。 “老爷子不做厨了，酒楼的生意也每况愈下，他侄儿看来不是做厨的料啊！” 这次婚宴，原本任老爷极力推荐新郎家人就在杏花林置办，可新郎母亲跟吴良杺家是古交，吴良杺听说后就像老夫人推荐采薇家，新郎父亲坚持不同意，铁了心要在杏花林办。 老爷子毕竟跟新郎家有情义，总要有个说法，最后吴贤德想了一个折中的办法，让老爷子跟采薇家拼厨，谁能获胜谁就能赢得主办权，任老爷这才跟着订亲队伍来到采薇家。 “师父，这任老爷毕竟也是杏林高手，要说跟他比，我也不知道你能不能赢他。” 若是输掉，办不成以后的婚宴是小事，以后食材供应就难办了，老爷子要是胜出，那么供应食材肯定被杏花林抢了先机，那么他们第一时间获得上等稀有食材的愿望就落空了。 “老爷子也跟新郎家表明态度，他会亲自出山，无论如何都要把此生所学传授给侄儿。” 也就是说，任老子出马，采薇家就会艳遇到前所未有的麻烦。 吴良杺的话也不是危言耸听，是真真实实的，一旦在任老爷手里栽了跟头，那么采薇家在食材获取上就有点损失惨重。 。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第226章 别小看人 “师父，你先去跟聂兄弟商量一下，看怎么对付这老头，我再出去斡旋一下，看看有没有转圜的余地。” 秦远他们还在讨论刚才的菜式精髓在哪里，怎么做才能做出来，聂锦程在一边整理食材，他看到娘子心不在焉走进后厨，知道应该有什么意外。 “师父！怎么啦？” 聂锦程故意拉高声音，采薇 《食味江湖》第226章 别小看人 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第227章 就这样 **&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**之**前**他**们**在**凤**鸣**县**解**救**小**土**豆**的**时**候**，**聂**锦**程**不**是**跟**小**土**豆**之**间**用**厨**语**交**流**过**吗**，**回**来**以**后**，**聂**锦**程**觉**得**这**种**特**殊**的**语**言**说**不**定**娘**子**哪**一**天**也**能**用**得**上**，**就**教**她**如**何**使**用**厨**语**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**些**菜**式**可**是**御**厨**聂**恩**『**食**记**』**中**独**家**菜**式**，**除**了**聂**家**人**之**外**，**采**薇**是**唯**一**一**个**知**道**这**些**独**门**菜**式**之**人**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**刚**才**光**顾**着**吃**了**，**还**没**来**得**及**问**那**些**菜**式**叫**什**么**名**字**，**不**光**味**道**赞**，**看**起**来**也**很**光**彩**照**人**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**把**主**桌**的**菜**式**跟**准**新**郎**做**了**通**俗**解**释**，**反**正**就**是**一**些**菜**式**，**给**他**们**取**了**一**个**有**代**表**性**的**名**字**，**因**为**今**天**是**他**提**亲**成**功**的**日**子**，**所**以**全**都**是**一**些**吉**祥**话**，**比**如**百**年**好**合**、**早**生**贵**子**、**永**结**同**心**之**类**。**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**聂**锦**程**又**开**始**挖**坑**了**，**明**着**说**若**是**食**材**更**丰**盛**一**点**的**话**，**比**这**些**菜**式**更**好**的**都**能**做**出**来**，**食**材**才**是**体**现**菜**式**是**否**出**彩**的**重**要**一**环**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**句**话**很**明**显**就**是**说**给**准**新**郎**听**的**，**聂**锦**程**的**用**意**就**是**想**要**准**新**郎**亲**口**提**出**跟**采**薇**家**合**作**，**只**要**他**们**能**源**源**不**断**获**得**高**端**食**材**，**那**么**更**别**致**的**菜**式**就**会**应**运**而**生**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**食**材**还**不**简**单**吗**，**我**雷**家**最**不**缺**的**就**是**食**材**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**聂**锦**程**这**种**保**证**正**合**雷**公**子**心**意**，**看**来**他**们**已**经**毫**无**悬**念**的**拿**下**雷**家**的**支**持**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**吃**也**吃**了**，**喝**也**喝**了**，**雷**公**子**要**回**家**跟**父**母**禀**告**，**好**着**手**接**下**来**成**亲**之**事**，**但**是**鬼**厨**这**个**时**候**不**愿**意**跟**他**一**起**回**去**，**说**是**还**有**问**题**要**请**教**采**薇**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**任**老**爷**这**次**是**彻**底**被**采**薇**折**服**，**他**提**出**一**个**要**求**，**让**在**场**所**有**人**都**惊**呆**了**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**鬼**厨**们**也**可**以**跟**有**名**号**的**厨**者**或**者**厨**尊**们**一**起**参**加**斗**厨**，**到**就**算**获**得**优**胜**也**没**有**任**何**称**号**，**简**单**来**说**就**算**某**位**厨**尊**在**斗**厨**上**获**得**优**胜**，**他**仍**旧**是**鬼**厨**，**绝**不**会**破**例**成**为**厨**神**，**但**是**段**位**能**跟**厨**神**持**平**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**样**的**称**谓**没**什**么**不**公**平**，**因**为**都**是**自**己**当**初**的**选**择**，**也**是**厨**艺**界**的**规**则**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**但**是**鬼**厨**在**等**级**划**分**上**上**十**分**尴**尬**，**论**地**位**，**甚**至**比**不**上**厨**者**。**说**难**听**一**点**，**厨**者**都**要**比**鬼**厨**高**一**个**等**级**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**夫**当**初**选**择**以**鬼**厨**身**份**参**加**斗**厨**，**只**是**为**了**逞**强**好**胜**，**觉**得**做**菜**没**那**么**难**，**也**不**想**往**厨**子**的**路**上**走**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**他**做**厨**只**是**为**了**争**一**口**气**，**大**家**都**知**道**凌**云**县**许**多**村**落**都**是**一**言**不**合**就**斗**厨**解**决**问**题**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**鬼**厨**可**能**也**是**天**生**的**做**厨**者**，**跟**他**斗**厨**之**人**没**有**一**个**不**败**在**他**手**里**，**刚**开**始**只**是**为**了**出**气**，**后**来**渐**渐**体**会**到**做**厨**也**有**一**番**滋**味**，**不**像**绝**大**多**数**人**认**为**做**厨**没**什**么**出**息**。**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**这**也**是**一**种**能**力**啊**！**老**夫**确**实**想**要**留**下**来**，**不**知**可**否**答**应**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**下**确**实**有**点**犯**难**，**采**薇**也**不**知**道**该**如**何**应**对**，**她**稍**微**沉**默**了**一**阵**，**突**然**有**了**一**个**想**法**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**前**辈**，**我**有**一**个**主**意**，**若**是**你**能**出**手**，**就**可**以**留**在**采**薇**家**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**只**要**他**能**留**下**，**老**爷**子**说**什**么**主**意**他**都**答**应**。**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**本**以**为**鬼**厨**会**有**所**顾**虑**，**其**实**采**薇**也**想**通**过**这**种**方**式**让**老**爷**子**打**消**这**个**念**头**，**没**想**到**他**一**口**就**答**应**下**来**，**而**且**十**分**干**脆**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**前**辈**，**您**这**是**…**…**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**有**些**话**问**不**出**口**，**聂**锦**程**怎**么**能**不**知**道**娘**子**心**里**在**想**什**么**，**于**是**替**她**问**了**这**个**问**题**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**鬼**厨**的**诚**意**大**家**确**实**看**在**心**里**，**既**是**为**了**自**己**，**也**为**了**让**侄**儿**早**点**成**材**，**于**情**于**理**也**不**该**再**拒**绝**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**何**况**能**有**鬼**厨**出**山**替**她**掌**勺**，**这**是**多**少**人**想**求**还**求**不**来**的**，**人**家**都**真**心**实**意**请**求**了**，**不**答**应**就**有**点**说**不**过**去**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**那**就**拜**托**前**辈**了**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**经**过**这**次**订**亲**宴**，**采**薇**不**仅**拿**到**了**雷**家**供**应**食**材**的**承**诺**，**还**顺**利**填**补**了**靖**安**县**掌**勺**的**空**缺**，**不**得**不**说**采**薇**家**的**版**图**越**来**越**完**整**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**丫**头**，**老**夫**还**有**一**个**不**情**之**请**，**希**望**你**能**满**足**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**说**只**要**自**己**能**做**到**，**肯**定**会**答**应**，**鬼**厨**说**也**没**什**么**，**就**是**他**想**见**识**一**下**刚**才**提**到**那**道****翡**翠**百**家**馐****是**何**种**菜**式**，**只**希**望**她**能**当**着**大**家**的**面**做**一**次**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**个**要**求**估**计**有**点**困**难**，**采**薇**从**来**都**没**有**做**过**，**本**来**以**为**这**样**就**完**了**，**可**老**爷**子**还**是**提**出**想**要**看**一**眼**操**作**过**程**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**看**来**必**须**要**夫**君**帮**忙**才**行**，**聂**锦**程**倒**是**不**慌**不**忙**，**直**接**过**来**替**娘**子**解**围**，**他**明**白**娘**子**只**要**做**了**一**次**，**接**下**来**很**快**就**会**学**会**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**师**父**，**这**道**菜**你**之**前**教**过**我**，**要**不**我**把**做**菜**的**步**骤**说**出**来**，**你**按**照**我**说**的**做**，**看**看**我**有**没**有**哪**里**有**遗**漏**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**聂**锦**程**这**种**说**法**无**懈**可**击**，**这**样**就**可**以**指**导**娘**子**做**这**道**菜**式**，**他**们**两**个**合**作**，**就**能**把**『**食**记**』**中**的**菜**式**完**美**复**制**出**来**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**正**好**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**而**旁**边**这**些**人**之**前**还**在**为**没**能**看**到**采**薇**做**那**一**桌**子**菜**懊**悔**，**现**在**有**了**这**个**机**会**，**都**在**一**边**聚**精**会**神**看**着**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;****翡**翠**百**家**馐****需**要**的**食**材**也**很**特**殊**，**只**见**聂**锦**程**手**里**准**备**的**食**材**十**分**稀**疏**平**常**，**不**像**是**能**做**出**什**么**好**菜**式**，**但**是**采**薇**接**下**来**一**番**操**作**，**一**个**个**都**傻**眼**了**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**根**据**聂**锦**程**的**描**述**，**采**薇**把**每**一**处**细**节**都**把**控**很**好**，**处**理**食**材**方**面**有**条**不**紊**，**在**两**人**熟**练**无**间**的**配**合**下**，****翡**翠**百**家**馐****雏**形**初**现**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**想**不**到**一**位**小**厮**也**能**有**这**种**功**底**，**太**令**人**意**外**了**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**看**着**食**材**的**混**搭**，**对**刀**功**的**运**用**，**几**人**都**在**心**中**感**叹**，**不**亏**是**采**薇**家**的**东**家**，**以**前**都**没**有**机**会**亲**眼**看**她**动**手**做**菜**，**要**是**真**跟**她**比**起**来**，**自**己**压**根**不**是**对**手**，**能**得**到**厨**尊**称**号**，**完**全**是**实**力**使**然**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**聂**锦**程**把**细**节**做**了**简**化**，**在**某**些**步**骤**上**做**了**隐**蔽**，**除**了**娘**子**其**它**人**都**发**觉**不**到**，**做**这**些**菜**式**还**是**要**有**一**点**的**残**留**，**不**能**让**人**家**都**学**了**去**，**毕**竟**是**『**食**记**』**中**的**菜**式**，**暂**时**没**必**要**让**太**多**人**看**到**，**必**须**等**到**以**后**厨**神**斗**厨**或**者**厨**圣**斗**厨**才**能**把**这**些**菜**式**拿**出**来**，**那**是**他**们**以**后**获**胜**的**筹**码**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**飘**逸**灵**动**的**手**法**，**对**火**候**以**及**辅**料**的**精**准**定**位**，**加**上**对**菜**式**独**到**的**理**解**，**在**夫**君**的**帮**助**下**，**这**道****翡**翠**百**家**馐****终**于**完**成**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“****翡**翠**百**家**馐****由**九**种**不**同**的**食**材**做**成**，**九**种**不**同**的**食**材**呈**现**九**种**不**同**的**味**道**，**这**就**是**这**道**菜**的**一**大**特**色**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**看**着**桌**上**的**菜**式**，**最**中**心**是**绿**色**菜**蔬**，**通**过**摆**盘**置**于**盘**子**最**中**心**，**也**是**最**核**心**的**部**分**，**这**就**是**叫**它**“**翡**翠**”**的**含**义**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**另**外**八**种**食**材**，**按**照**由**左**至**右**的**排**列**方**式**，**围**成**一**圈**，**把**绿**色**菜**蔬**裹**在**中**间**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**我**保**留**了**食**材**原**有**的**味**道**，**酸**、**甜**、**苦**、**辣**、**咸**、**油**、**舂**、**酿**，**若**是**单**吃**一**种**菜**味**道**可**能**不**太**习**惯**，**每**种**菜**式**都**吃**到**嘴**里**，**那**才**是**馐**的**味**道**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**听**采**薇**这**么**一**说**，**任**老**爷**有**些**犯**馋**，**他**第**一**个**尝**这**种**味**道**之**人**，**最**开**始**尝**试**了**苦**瓜**的**苦**，**但**是**紧**接**着**吃**第**二**种**酸**笋**时**，**结**合**两**种**菜**式**的**味**道**，**顿**时**让**他**觉**得**身**心**舒**畅**。**&amp;lt;**b**r** 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“现在知道了吧！我姐比你们付出的努力不知道多了多少倍啊！” 自从参加厨宾斗厨以来，采薇一直都在夫君的帮助下，不仅苦练厨艺，涉猎八大菜系，尽可能把那些奇奇怪怪的菜式都记在脑海里，还用一己之力承担起采薇家跟月亮小镇应家小馆的掌勺，取得今天的成就，都是由汗水跟辛劳换来的。 “采薇姑娘对做厨的痴迷，老夫就差远了，你能有今天的荣耀加深，那也是实至名归。” 鬼厨轻易不会夸人，被他夸赞足可见采薇的个人魅力。 做跑堂的几位未来掌勺，通过实地感受，也能学到一些学不到的东西，比如说聂锦程告诉他们，可以跟食客们沟通一两句，询问他们对味道的追求，以便于更理解千人千味这句话的含义。 根本不同的食客，他们所追求的味道是不同的，大厨们以后可以通过食客是那一类人的口味，从而做出适合他们自己的味道，懂得食客的喜好，也是一位合格大厨的必备技能。 “有意思哈！” 连鬼厨从来都没有想到过，自己有一天会做酒楼的跑堂，放在之前他肯定会对这个让他做伙计之人一番嘲讽，然后给出有眼不识泰山之类的词语表示回击，现在看来，他可以接触到形形色色之人，并且受益良多。 “以前只顾着低头做菜，以为只要把菜做好就行了，现在看来，我们都把所谓的学习看得太浅薄了。” “没错，我们这种单方面的被我们理解为能提高能力的学习方法，还真不如采薇姑娘的做法来得深刻，能来到采薇家，能遇到这么有能力的一位东家，值了！” 鬼厨接过夏天的话，有些做厨的经验，好像通过这行基层的工作也能获得一些感悟，这些感悟虽然不会在做菜上给他们多少帮助，但是与厨艺的提升又相辅相成。 一般人的学厨之路，除了整日与后厨食材刀具为伴之外，就是索然无味的切菜，炒菜，没有一点动力，机械式的重复一个又一个动作，可以说那段学习做厨的日子对每一个做厨之人都是煎熬，能获得无双的厨艺，不知道克服了内心多少次想要放弃的念头之后才获得的。 采薇家这种别具一格的学习方法，还不会让人感觉到索然无味，偶尔还能皮一下，转换心情，不用成天到晚待在后厨背菜谱，可学到的菜式比傻乎乎练习学到的还要多。 错综复杂的菜式，彼此之间的交流，别人的拿手菜式也能轻松掌握，根本原因在于沟通，能轻易找出自己不足之处，解决了这个问题，当然轻而易举就能上手。 在采薇家这十天，差不多把该掌握的都掌握了，今天则是验收成果的时候。 “那就夏天前辈先来吧！” 夏天要做的是时令小吃，食材早就准备妥当，做这个且需要费些时间，采薇只让他先把前期步骤完成，中途需要等待的时间就看其他人做其它菜式。 夏天做准备工作还是很娴熟，手上做，嘴里也在复述着，其他人也在心里想着若是自己做会不会跟他是一样的步骤。 一套准备工作下来，夏天的表现完美征服采薇，先不说他做出来的时令小吃跟她做出来的是不是同一个味道，至少步骤是丝毫不差。 “采薇姑娘，还行吧？” 采薇的笑容似乎说明了一切，看其他几位的表情，心里所想的步骤，跟夏天一样，好的开端就是成功的一半，或许他们真能做出原汁原味的时令小吃，刚开始大家也尝试做过，有点不尽如人意，但后来大有改观。 “秦大哥，那你来做竹筒菜式吧！” 为了增加难度，采薇挑选了一道难度超高的菜式，让秦远尝试着去做。 怎么说秦远也是当初给采薇制造麻烦之人，他的功底还是不错，竹筒菜式那些比较容易忽视的细节，他都能顾及到，所以说即便是高难度的【竹筒六式】也不在话下。 做到最后一道工序时，小土豆突然开口： “秦大哥，那个……” 估计是小土豆发现问题了，他跟在采薇身边天天看着，这些菜式也算熟练掌握了，看秦远马上就要把拌好的食材放入竹筒，马上打断。 “这是测试，查什么嘴！” 采兰在背后捂住小土豆的嘴，就算现在有问题也不能说出来，小土豆意识到自己举措失当，这才明白现在不能提出问题。毕竟现在出错是在帮他们找出不足，方便以后查漏补缺。 “好像我忽略了一个细节。” 就算小土豆没有把话挑明，秦远已经知道他问题出在哪里，【竹筒六式】跟其它竹筒菜式做法有区别。 现在弥补还来得及，秦远马上把自己忽略那一步进行修复，然后把调制好的食材按照顺序放入竹筒内，最后置入蒸笼蒸熟即可。 采兰扬气手臂，装作故意要打小土豆的姿态。 唐二则在庞师傅授意下做了一道药菜，总得来说，除了秦远刚才出现小插曲外，其他人完成度都接近完美。 “竹筒菜式应该好了！” 苏醒最先来到蒸笼前，把秦远做的那道【竹筒六式】取出来，由她亲自尝试味道。 “怎么样？” 秦远心里还是很紧张，毕竟刚才出了一点小问题，他还是有点担心会影响这道菜式的口感。 “很好！不过你要时刻记住，做【竹筒六式】一定不要忘记小土豆刚才提点那一步，这道竹筒菜式跟其它菜式有所不同。” 所以说秦远的考核也通过了。 鬼厨的手艺当然没得说，毕竟之前做厨的经验不是白来的，他比这些年轻人发挥更稳，已经能将采薇之前做那道【翡翠百家馐】模仿到七八分。 欣喜的是，若是稍后夏天的时令小吃出炉，也能达到跟出自采薇之手的一个味道，那就再完美不过了。 州府三县四位大厨，如今在采薇家的历练，可以说已经达到了百花齐放的效果。 最乐意看到这种结果的当然是采薇，因为几位大厨都跟她一样在某些地方有过人之处，通过他们的帮助把菜采薇家发扬光大，让更多人知道自己的菜式，本身就是一件很了不起的事。 开连锁商铺不单单是为了赚钱，也是为了能在全国各地把这些菜式推广开来。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第230章 我说了算 最后，他们又围在一起，回答采薇提出的关于某些做菜的题目，人人都对答如流。 “看来，我采薇家的掌勺们，都已经能出师了。” 也许还会有一点点小问题，但瑕不掩瑜，他们会在不断重复中，完美解决这些小问题。 “从今天开始，就拜托各位啦！” 采薇站起来，给大家深深鞠了一躬。 “过两天就是中秋节，几位先回家跟家人团聚，等中秋过后，再回来吧。” 修缮铺子也需要花费一段时间，等铺子装修完毕之前，大家就可以回去准备，比如招募伙计的事情就交给他们处理，至于食材供应跟菜单目录，完全由采薇家负责解决问题。 除了采薇家的主菜单，大家也可以根据当地一些饮食习惯，加入自己家乡的菜式，决定权都在他们手里。 这些安排妥当之后，还有两个很重要的问题需要处理，一是各个铺子的定价问题，而是给到几位掌勺的待遇。 先说菜式的定价问题，靖安县跟凤鸣县相对来说比较富裕，百姓的消费能力还算不错，定价基本还是按照当地的消费习惯来制订，可能会有点偏高，但不会高得离谱，尽可能控制在百姓能接受的范围之内。 “各位，关于当地的菜式价格，到时候你们根据情况制订吧！最后由我来决定具体价格，好吗？” 采薇是东家，最终价格自然由她决定，这个没有任何问题，大家都表示同意。 “那接下来就是各位掌勺的待遇问题了！” 关于他们的待遇问题，采薇早就跟夫君商量过，毕竟是刚开始运用这种模式，能不能成功还不好说，她给出的提议是，按照每间铺子当月的纯收入，拿出三成作为各位掌勺的报酬。 也就是说，只要大家把铺子经营得好，那么就能为自己赚取更多的收益，收益跟自己的能力挂钩，能拿多少全凭本事。 “各位，我这个提议你们接受吗？” 三成的收益比起其它酒楼来说已经是天价了，所以他们都表示没有意见，毕竟能不能拿到高收入，取决于自己是否管理得当。 “福康县情况比较特殊，百姓的消费水平有限，我觉得秦远的兄弟的报酬要有所调整。” 聂锦程看问题很准，福康县确实不能跟其它两县以及州府的收益相比，那样对秦远不公平，即便他能做到最好，也不能保证每月收益能达到一个合理的入账。 采薇最后给出一个补偿办法，就是在福康县经济基础还没有起来之前，其它三人每月收入比较秦远的收入差，都由采薇家补齐，采薇之前跟福康县县太爷提到过一些发展民生的办法，在百姓收入没达到一定水平之前，他们一直都会承担部分费用。 采薇此举算是给秦远最大的优惠了，因地制宜而已，所以大家都没有意见。 “采薇，应该叫东家才对！差额就没必要补了，你为我福康县的百姓着想，秦某已经感激不尽了，怎么好意思要补贴呢！我已经心满意足了。” 秦远还指出，他们在采薇家学到了这么多菜式，都是空手套白狼，也没有交拜师费，真的不能再破费了。 “没关系，我用你们的手艺赚取钱财，这才是空手套白狼呢！” 采薇跟秦远开了个玩笑，安慰他不要有这么多顾虑，毕竟大家都是好朋友，同道中人，说破费这些话就见外了，只要他们以后好好经营采薇家分店，把生意做大，那样才是给自己最好的回报。 “师父，这是我早些时候拟定的文书，若是几位朋友没什么意见，就签上名字吧！咱们这买卖就算成了。” 吴良杺手里拿着应该是一些条款，他知道做这一行都需要有条款约束，说句不好听的话，保不准哪天会有分歧出现，那这些条款就是以后判定谁是谁非的证据，否则空口白话就不好办。 签字也无可厚非，既然吴少爷准备好了，那就签呗。 还不等吴良杺把条款分发到他们手里，采薇把条款拿过来，全部撕碎，接着说： “没必要签这些，我相信大家！” 约束条款再许多人看来都很重要，唯独采薇根本不上心，将条款撕碎，这种魄力更是无人能及。 先不说条款有没有用，就算没有条款，若是有人想耍小心思也不可能成功，何况采薇的人格魅力已经让几位死心塌地，不用条款的作用反而更好。 不是吴良杺突然拿出什么条款，采薇压根就没有想到用这些所谓的条条款款还制约谁，这些人都是她特殊挑选的，又不是什么人都能拉过来充数，要是连这点见地都没有，她采薇家以后还怎么立足。 “吴大哥，我们如今都是一条船上的人，若不齐心协力，这船没办法开，大家心中达成默契就行，这条款啥的，确实用不着。” 连采兰都看出来这其中的利害得失，似视有无，取不能得而得，取不能用而用。 “好了，就按我说的办！谁也不许多嘴了！” 采薇最后一句话化解尴尬的气氛。 明天一早，大家就可以回家了，采薇家也会在中秋节期间歇业两天，随后就会安排住在县城的苏醒跟吴良杺，让他们闲暇之余提前联系一下装修的工匠们，尽可能早的把他们铺子装修出来。 聂锦程也把每家铺子的布局图构思出来，把它画在纸上，这些图纸已经交到两位兄弟手里，他们向来都会未雨绸缪，提前把该做的事情想到，然后在合适的时机来完成。 “师父，夏天前辈的时令小吃也好了！” 小土豆把新鲜出炉的小吃装盘端过来，让在座各位都来品尝。 除了豌豆黄云卷需要冷食之外，其它名目类的小吃都被端上来，大家都随手拿起一块，品尝着，毕竟一号人都吃过正宗的时令小吃，是不是那个味道还是能判断出来的。 夏天没有让大家失望，毕竟是厨尊出身，这点本事还是有的，在采薇家这些日子，他还对时令小吃某些部分进行改良，比如说根据【雨花石汤圆】的色泽，将有些饼类做成特有的绚丽外观，有些饼类因为口感的原因，在中间加入内馅，使其吃起来味道会更好。 小土豆把之前几位大厨做的菜式都端上来，反正现在也是闲着，不如边吃边聊，顺便喝上几杯，这里有刚出炉上好的百花酿，不尝鲜岂不是亏了。 “那我就借着这杯酒敬大家，希望我们采薇家能越做越好。” 桌上的菜式也成了下酒菜，现在一切事情都谈妥当，大家自然应该坐下来聊一点轻松了话题。 一个个都是做厨之人，也不知道有啥其它话题可聊，除了喝酒，偶尔夹一口菜到嘴里，也不知道接下来该干啥了，他们之间，一直回避不了做厨这个问题。 “那个，任老爷，晚辈其实有个请求，不知道该不该说！” 采薇问这个问题显得比较谨慎，就是问老爷子能不能亲手把那道【折花冷宴】做一遍。征得鬼厨同意之后，她才说出自己的想法。 “那道菜我可以说出来，但是我真不太会做，若是今天能亲眼看您做一遍，那就太好了。” 不就是做【折花冷宴】么，当然没问题，这道菜他也很久没做了，既然东家想看，就算是热热手好了，他带着大家开到后厨，准备把这道【折花冷宴】呈现在大家面前。 “东家，这【折花冷宴】对你来说也没什么难的，他们几个就不一定了！” 鬼厨应该是明白采薇提出这个要求背后的意图，这丫头还是很实诚，宁愿暴露自己的缺点也要习得一技之长，人品没得说。 【折花冷宴】马上就要在鬼厨手里问世，一个个都在期盼中等待着……</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第231章 中秋记事 鬼厨跟唐二一早就离开，秦远要回福康县，小土豆的母亲本来已经过世，他早就无家可归，回福康县也不现实，但是要回去替母亲扫墓，所以跟秦远结伴而行。 采薇把一些银两跟一个包袱交给小土豆，要他祭拜完母亲就回来，若是觉得呆在店铺无趣，就来月亮湾找自己。 苏醒本来想这个中秋节陪娘子一起过 《食味江湖》第231章 中秋记事 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第232章 始作俑者 “你要去哪里？” 采薇问，夫君又一次动了要离开的想法，虽然不想让自己乱入这场纷争，但采薇一直想要跟夫君一起承担。 “我母亲被流放，父亲囚禁于密牢，而我却在这里过好日子，每次一闭眼，我都会梦到他们向我求救的情形，我是真看不下去了。娘子，我要是再不去救他们，我迟早会崩溃的。” 《食味江湖》第232章 始作俑者 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第233章 最后一次 为了安抚好夫君情绪，采薇费了好大的劲，才让他平静下来。 可能是在竹海有点受凉，聂锦程还有点轻微的发烧，采薇也顾不上避嫌，照顾了夫君到半夜，直到他温度恢复正常才放心回屋。 一大早起来，她又给夫君熬制汤药，当她端着汤药来到夫君门外，发现门是虚掩着，夫君根本就不在屋里。 她下意识以为是不是夫君萌发了独自离去的念头，看到那匹马也不在了，心中有点不安，采薇跑出小院，望着树林的方向，顿时有一种不详的预感。 “夫君，千万别做傻事啊！” 采薇心里默念着，转身回到小院，坐在旁边的石凳上伤心，眼泪都快流出来了。 过了一阵，采兰进入小院，看到姐姐正在抹眼泪，问她怎么了，采薇说昨天夫君从竹海回来后，一直心情不好，今天一早就不见了，她在为夫君担心呢！ “我以为什么事呢！姐夫知道父亲身体不好，去树林找药草了，那是庞师傅给的方子，说是拿来熬粥喝很有效果，他刚才陪着我去后山找药草了。” 采兰说她回来拿镰刀锄，这种药草根部才是最有效的。 采薇长舒一口气，好在夫君并没有离开，只是跟小妹一起去找药草了，昨天晚上没有休息好，她现在感觉十分困倦，想着回去睡个回笼觉。 聂锦程知道昨天晚上娘子很辛苦，在找药草的同时又采集了很多甘露，想着为娘子熬制【甘露玉枝糖水这种近似于饮料的糖水味道非常纯正，对女孩的皮肤有好处。 聂锦程来到后厨，采兰用药草给父亲熬粥，他在一边给娘子用甘露熬制【甘露玉枝糖水熬制好以后，一杯拿给小妹，另一杯端到娘子房间去。 推开门，聂锦程看到娘子正在熟睡，他不忍心打搅，只是将糖水放在床边的凳子上，然后轻轻给娘子盖好被子。 “夫君！” 采薇还是被惊醒了，看到夫君就坐在面前，她坐起来，紧紧抱着他，欣喜又略带生气的表情。 “都是我不好，不该让娘子你担心！” 采薇自然不会责怪夫君，他有那种意识是人之常情，只要一切安好，没必要记挂于心。 靠在的夫君怀里，采薇觉得无比温暖，之前一直都在忙于保持生意，很少有时间顾及儿女私情，作为她来说，其实事业跟赚钱比不上这种简单的生活，有时候甚至觉得，若是没有肩负拯救聂家的重任，她宁愿跟夫君过那种简单的田园生活，与世无争。 “娘子，把这个喝了吧！” 聂锦程把【甘露玉枝糖水】递到娘子面前。 这是用清晨收集的露水作为原料，以蜂蜜和枸杞红糖，再混合甘草跟金银花熬制而成，有一股淡淡的清甜，特别适合女孩子喝。 “若是你还觉得困，就喝完在睡一觉吧！” 采薇说不用，反正今天没事，他们也好久没回家，就借着今天去镇上转一转，不然以后又要等好久才能回家。 采薇换好衣服，拉上小妹一起，去到月亮小镇，中秋节刚过，今天大家已经陆续回来，应家小馆也开门营业了。 应家小馆虽然没有之前采薇掌勺时那种排队等候就餐的热闹景象，但在向三哥的经营下还算不错，客人也乐意来消费。 “应家小妹，你们回来啦！” 坐在外边的马大婶看到两个丫头回来，马上起身拉住采薇，说他们已经好久没有尝到采薇的手艺，一直也没有时间去县城。 “马大婶，向三哥做的菜也不错吧！” “不错是不错，但是比起采薇姑娘的手艺，还是有差别的！” “既然你回来了，要不今天就由你掌勺吧！” 周围的食客都在眼巴巴看着采薇，希望趁此机会吃上她做的菜式。 乡亲们都这么殷切的要求，若不答应就有点扫兴，采薇表示没问题，她这就亲自下厨给乡亲们做菜。 采薇跟采兰突然出现在后厨，向三哥有点惊讶，看到两位多少还是有点压力。 “三哥，今天我来掌勺吧！” 三哥求之不得呢！正好他可以在一边瞻仰采薇的手艺，如今她是厨尊身份，做菜更加受欢迎，在县城做厨也很吃得开。 采薇换上厨褂，从三嫂手里接过菜单，开始她的表演，小妹在一旁负责切菜，夫君在旁边负责搭配食材，采薇做菜的熟练度令向三哥跟三嫂叹为观止，这么久不见，采薇的厨艺越来越娴熟。 听说应家小馆东家再亲自掌勺，街口那些百姓蜂拥而至，排队等候就餐那熟悉的一幕又回来了，三哥跟三嫂充当伙计在大厅里忙着，一幅热火朝天的景象。 “想不到采薇姑娘做的菜还是那么好吃！” “可不嘛！这个味道我馋好久了！” 乡亲们都在为能再一次吃到采薇做的菜沾沾自喜，月亮小镇出了这么一位大厨，在他们看来脸上也有光。 向三哥虽然各种嫉妒，但是没办法，达不到人家那样的高度，努力了这么久，只学到人家一点皮毛，被客人嫌弃也很正常。 “我居然连那个孩子的水平都达不到，真是讽刺啊！看来我天生就不是做大厨的料。” 向三哥一边自嘲，一边在外面招呼客人。脸上露出极其难堪的神态。 好不容易送走所有食客，采薇捏捏腰，从后厨走出来，虽然感觉很疲惫，但是心情是热乎的，在应家小馆做菜，是一种怀旧的体验。 “三哥，其实我们这次来，是有事要跟你说。” 采薇把她开连锁商铺之事告诉向三哥，这里的菜式也要统一，包括今后的原材料都由他们县城的酒楼统一配给。不光是食材，就连有些菜式也需要统一。 “采薇妹妹，是不是我也要做那些稀奇古怪的菜式啊！你知道我的能力，做一半的菜式都费劲，更别说做那些有难度的菜式了。” 向三哥的话也不无道理，他能把现在这些菜式做到有采薇七八成功底就谢天谢地了，那些新菜式就不用想了。 “三哥，我知道你的难处，可这毕竟关系到采薇家连锁商铺的特点呀！” 虽然采薇不想勉强向三哥一定要学会这些菜式，但还是希望他多花点时间接受那些新菜式，毕竟关系到采薇家的名誉。 采薇态度还是很不错，若是按照别人的脾气，估计早就换人了，毕竟利益至上，她还找不到一个有能力的大厨，大不了就是多花点钱，现在这点钱对她来说算不上啥。 三哥还是很敏感，他可以单纯理解为若是自己再拒绝，极有可能会被换掉，毕竟是赚钱的行当，这个铺子本来就跟他没啥关系，怎么处置是别人的事，现在为了更好的发展做出一些改变也很正常。 “采薇妹妹，我是真没办法，要不你把应家小馆收回去，交给别人打理，三哥我真黔驴技穷了啊！” 这丫算是给采薇出了一个难题，多少有点要挟的意思，看似也没有谁可以托付，不知道是向三哥怕困难不想学习，还是认为自己资历有限学不会呢！ “三哥，你来一下！” 采薇明白谈话不一定有用，看来只能用特有的方式来做，只见她把向三哥带去后厨，让他立在灶台边，不知道跟三哥交代了什么。 “我姐的办法管用吗？” 采兰一脸疑惑，凑到姐夫耳边，聂锦程没有说话，表情很淡定，现在娘子也学会攻心了，按照她现在的能力，估计几句有内涵的话就可以让向三哥服软。 三哥现在后厨边，也看不清楚他脸上的表情，唯一可以断定他一直都在点头。 谁说潜移默化需要很长时间呢！谁都想不到当初那个黄花大闺女，如今早就摘掉蕙质兰心、温文尔雅、秀外慧中的标签，成为一个不折不扣的准女强人，集美貌与智慧于一身，打破常人意识中女子无才便是德的旧俗。 “搞定，回家吧！” 采薇一脸轻松走出来，向三哥似乎已经被她说动，也答应为了采薇家的名头努力练习新菜式。 采兰追在后面问姐姐，她是如何让三哥答应的，采薇直截了当说了几个字，就是人性的弱点。 “人性的弱点？是威胁、绑票还是臭骂他一顿，这样做不太好吧！” 采薇没有明确跟小妹解释什么是人性的弱点，这种东西还是不值得拿出来，她如今也是没办法才用在向三哥身上，若是跟其他几位厨尊那般爽快，犯不着来这一招啊！ “走吧！还要去药铺给父亲抓药呢！” 为了逃避这个话题，采薇只好用这句话让小妹停止继续发问。 明天就要回凌云县，他们也趁着这少有的时间，把该处理的处理好，估计苏醒会在晚些时候到月亮湾，他们还要在后山竹海处理一批竹筒，三县加上应家小馆需要的竹筒可是数量惊人。 除了竹筒以外，他们还要亲自去雷家拜访，毕竟要大批量从雷家购置食材，还有那些他们向往的高端食材，怎么说也要上门拜访才对。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第234章 龙虎斗 中秋节过后，一切都在有条不紊的进行着。 三县采薇家分店也在紧锣密鼓的修缮中，厨尊夏天也在州府寻找一处合适的铺子。其他几位掌勺除了日常去各自负责的店铺督工之外，还是会抽时间继续学习菜式，并且不断的提升对采薇家菜式的理解。 相对于采薇家平稳发展，靖安县尹阔坐不住了。 先前柯蓝清借着来采薇家取百花酿的因头，跟几位厨尊询问采薇家在各县盘这么多铺子意欲何为，采薇并没有当场给大家答案。 尹阔不死心，经过多当打听，终于得到了答案，知道真相了他气得没用脑袋撞墙，立马回来跟柯蓝清报告。 “这臭娘们把我们都给涮了！” 尹阔直白告诉柯蓝清，这娘们脑洞大开，想出什么连锁商铺的点子，她之所以要在各县盘下铺子，都是为了以采薇家的名义，把生意拓展开。 “那又怎么样！” 柯蓝清当时也想到这一点，但是她想到这丫头根本顾不过来，若是她一个人要同时兼顾其它铺子的生意，她又没有分身术的本事，就算这么做了，也就是捡了芝麻，丢了西瓜，得不偿失。 “她还能今天去这里掌勺，明天去那里下厨啊！” 柯蓝清继续对着铜镜涂抹胭脂，尹阔则把真相一口气说出来。 “可是，她不知道用什么办法，挖了一批大厨，由他们掌勺呢！” 福康县的秦远，柯蓝清很熟悉，这货差点就是新厨尊，实力摆在那里；凤鸣县的唐二，虽说实力一般，可是拿到了第三的成绩，同样不可忽视。 “他们都愿意做采薇家分店的掌勺？” 这才是柯蓝清忌惮的，这两位多少有些功底在身，掌勺还是问题不大，就算铺子开起来生意可能没有应家那么好，但也差不到哪里去。 “还有，那位州府的厨尊夏天，也被应采薇收服，表示心甘情愿做掌勺。” 关于夏天，柯蓝清还是知道，在她获得厨尊的第二年，夏天阴错阳差成了州府的厨尊，不过他好像被人举报，已经禁止再入厨师行当了啊！ “是应家丫头为他昭雪平冤，刚刚获得自由呢！” 柯蓝清站起来，把妆台上那盒胭脂扔出去老远，被胭脂涂抹的腮红，加上满腔愤怒，更红了！ “还有……还有……” 尹阔支支吾吾，柯蓝清转过身，瞪大眼珠子盯着他，尹阔把憋了好久的话，终于说出来，这句话就是最终的爆点。 “靖安县的掌勺，是……是鬼厨任老爷子……他……” “杏花林退隐多年的鬼厨任天仲？” 任天仲的名气也如雷贯耳，在他年轻时，实力碾压整个州府，不过那时候的菜式还没有现在这么齐全，在那个年代，一切菜式都只仅限于书籍上流传下来的，跟现在的可比性不在一个基础上，即便是这样，人家也算是顶尖人物！ “应采薇开连锁商铺，是因为她早就算计好，几位大厨都被她拉拢，否则她不敢如此布局。” 柯蓝清这才明白，当初应采薇故意搪塞不说她盘下铺子的原因，很有可能就是怕几位大厨被挖墙脚，中间有变故，这才对大家保密，如今木已成舟，就算被别人知道真相也无所谓。 “她这是要一步步蚕食我们的客源呀！” 本来柯蓝清就忌惮采薇的厨艺，之前她把采薇家开在凌云县，中间多少还隔了一段距离，不至于被她抢走生意，东春园也只是暂时给她造成了一点麻烦，没想到的是，她一直都没有忘记来靖安县分一杯羹。 “只要东春园开起来，以应家的名声，食客们很快就会淡忘曾经拥有罂粟餐事件，那我们生意就会受到影响。” 柯蓝清把该想的都想到了，不止如此，采薇家的影响力，再加上鬼厨的手艺，估计玩不了两天，她弄月亭就会遭到冲击，不光是弄月亭，望梅阁估计也好不到哪里去。 “尹阔，你听谁说的这些？” 尹阔回答说是他手下跟凌云县杏花林的少东家都点交情，一切都是从他口中得知，据说鬼厨跟应采薇比试，鬼厨输了，就被套路答应做了应家的掌勺，他为了让自己的侄儿学到手艺，亲自掌勺就是为了传授手艺给他，连杏花林都暂时关门了。 这二货竟然口无遮拦，把这些事都往外说，虽说不会对既定事实做出什么改变，总归让人心里不舒坦。 “还有吗？” 柯蓝清心里很清楚，这种事基本上都是连锁反应，牵一发而动全身，除了这些消息之外，肯定还有其它不利因素。 尹阔道出，雷家也跟应采薇达成合作关系，因为最近的订婚宴，雷家显然被应家菜式折服，表示以后会大批量供应高端食材给采薇家，采薇家优先，至于他们要购置一些高端食材，可能就不像之前那么容易了。 都知道雷家在食材获取有自己的渠道，这还真不是轻易可以搞到的，就像是长盛酒屋对于酒类销路的垄断那样，百分之九十的高端食材都控制在他手里，除了当地农村种植的新鲜食材外，但是那些食材根本不够这些酒楼食间分。 这几位掌勺中秋节前期，一直都在采薇家，学习采薇家的菜单名录，把这些本事都学会，而且也通过考核，也就是说，他们可以把采薇家的特色菜式复制出来，还能完全贴合应采薇的手艺。 应采薇把她的本事毫无保留的教给这些人，正是通过把控他们会感恩而不会又什么歪点子，当然这只是聪尹阔的角度来解读的，怎么去判断还不是他一句话。 “其它的就不一一列举了！” 尹阔也没办法啊！想不到事情会发展到今天这个样子，他平时大部分时间都听柯蓝清的，现在出了这种对垒之事，还是交给柯蓝清去处理。 她一个默默无闻的小透明，到今天强大到无人与之抗衡的地步，就算柯蓝清现在表明态度跟她硬刚，也不可能讨得到便宜。 柯蓝清气归气，反正也改变不了啥，一切都注定了，刚刚还怒气值爆棚的她，马上就气泄了一半，瘫坐在椅子上，有气无力。 “金大川知道了吗？” 那个老东西可能还不知道吧！就算他知道，估计也没有他们这么大的反应，毕竟他是掌勺，该头疼的是东家。 柯蓝清还是让尹阔想办法把这个消息传到望梅阁东家的耳朵里，看看他们有何反应，是默认事实还是奋起反击，为今之计，要想把采薇家在各县的铺子瓦解掉，只有他们之间合作才能完成。 完成也需要一个领头人，他弄月亭肯定不能当这个领头人，毕竟应家人也不是那么容易对付，不然能安安稳稳走到今天。 “现在只能看其他厨尊的意思了！” 凌云县他们没办法插手，靖安县有一点点胜算，可是福康县跟凤鸣县还有州府，他们就不敢保证一定能得逞。 “其实最直接的办法就是那些掌勺吧！只要把他们之间的默契打散，这些铺子就等于名存实亡了。” 尹阔说话很满，不过他也找不到什么突破口能瓦解他们的联盟，简单以为只是赋予他们一点权利和高昂的报酬，殊不知采薇用的是最能打动人心的办法——胸襟。 柯蓝清现在也顾不了那么多，更多的是在琢磨接下来的厨尊斗厨第二阶段，这死丫头居然把鬼厨给赢了，听说还是一道非常有难度的菜式，这道菜式若是出现在斗厨比赛中，她还有赢的希望吗？ “我觉得吧！只要……” “等等，你说她赢了鬼厨，知不知道她做的什么菜式？” 鬼厨的侄儿也是极品，还真把这两道菜式的名称说出来，说他叔叔的【折花冷宴】跟【虎头白山肴】都抵不过应家的【翡翠百家馐】。 【翡翠百家馐】？！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第235章 被吓出阴影 这道菜式她从来都没有听说过，什么【折花冷宴】跟【虎头白山肴】也是第一次听说。 能赢下鬼厨这两道菜式，估计【翡翠百家馐】更是极品菜式。 看来这几道菜式只有去问蒲文荣才能知道答案，柯蓝清摸着怀里那块从小土豆身上骗来的玉牌，她一直都在找机会怎么利用这块玉牌，看来现在终于又用武之地。 “备车，我要回去了！” 柯蓝清迫不及待想要知道这几道菜式究竟有多么难，不把这些问清楚，不从蒲文荣那里学一招超高难度的菜式，她获得优胜的希望注定会破灭。 不止如此，连生意都会被采薇家打包抢走。 柯蓝清带着小土豆的玉牌，故意在蒲文荣面前晃悠，嘴里尽是瞎编的话，对蒲文荣说话那种语气也很奇怪，虽然嘴上喊着师父，但是跟仇人一样。 “师父，我无意中发现了这块玉牌，你应该熟悉吧！” 这可是蒲文荣亲自买给儿子的护身符，他怎么可能不认识，他拖着铁链子走到柯蓝清身边，问她是不是已经找到了小土豆。 “我不知道他人在哪里，不过我会派人找他的。” 蒲文荣不傻，他可以断定孩子一定在这个女人的掌握之中，拿这块玉牌来就是要挟自己，她应该是遇到什么麻烦需要自己解答，所以故意用这种以退为进的方式让自己无法拒绝。 “又遇到问题了吗？” “师父就是师父，什么都瞒不过您的眼睛。” 柯蓝清将玉牌丢给蒲文荣，问他是不是对【翡翠百家馐】、【折花冷宴】、【虎头白山肴】这几道菜有所耳闻。 后面两道菜他知道，都是比较难处理的菜式，做这种菜式没有厨神的功底是驾驭不了的，至于【翡翠百家馐他隐约听到过，只不过名字跟这差不多，应该是来自京城的菜式，叫做【翡翠锦盘他自己当初在厨圣斗厨上见到过这道菜，也是因为这道菜，他被淘汰掉。 连师父都不知道的菜式，应采薇竟然能把它做出来，这是来自京城的菜式，她应采薇最远也就去到州府，怎么可能知道这道【翡翠百家馐】呢？ 除了她身边那位小厮来历不明，其他人柯蓝清多少了解一二，难道那位小厮来自京城，身上可能有很多秘密。 “那师父你会做【翡翠锦盘】吗？” 柯蓝清觉得这是厨圣斗厨上的菜式，若是拿它来参加厨尊斗厨的优胜，估计十拿九稳。 蒲文荣知道柯蓝清的心思，劝她还是求稳，她连厨神基本功都达不到，就算让她做【翡翠锦盘】也是白搭。 “听你的意思，有人做出来这道菜了吗？” 柯蓝清把应采薇抖出来，说这丫头自从参加厨宾斗厨之后，一路高歌猛进，如今已经奔着厨神去了，她虽然年方十九，但是做厨的功底深不可测。 “若不是为了打败她，我早就还师父您自由身了！” 这腹黑女人居然把囚禁蒲文荣的锅甩到采薇身上，真是没有下限了。 蒲文荣是何许人也，他当然知道柯蓝清现在没有能力做出【翡翠锦盘离比赛只有两个月，半年她都未必能学会，那个丫头能不能做出【翡翠锦盘】倒不好说，毕竟他没有亲眼见识过这道菜，不能判定是与否。 “我要你马上教我做这道菜，立刻，马上！” 柯蓝清已经压抑不住愤怒的心情，她必须要在斗厨上用这道【翡翠锦盘】跟应采薇扳手腕，她已经到了输不起的地步。 采薇家分店之事已经不可逆，福康县跟凤鸣县的铺子能不能做起来还是个未知数，但靖安县有任天仲掌勺，铁定比她这位厨尊更有号召力，州府虽然不在靖安县，但是采薇家能比她更早入驻州府，光是从名气上就压了她一头，指不定接下来就是省府的铺子。 更令人羡慕的是，这妮子跟州府、省府官员都有点交情，在某些方面还可以给她关照，若真有一天明着跟采薇家冲突，估计她会因为这层关系被宣告失败。 小土豆一直是蒲文荣的弱点，若是不答应这个女人，儿子的处境就很危险，别到时候狗急跳墙，断了他蒲家唯一血脉的难办了，看来必须要亲自教她做【翡翠锦盘否则谁也想不到这女人会如何极端。 “你处心积虑要赢得厨神名号，只是为了名声盖过那丫头吗？” 蒲文荣很好奇，这位女子一看就是很会做生意的主，并且厨艺也很精湛，就算柯蓝清赢得厨神称号，也不可能在生意上盖过她的风头，若单纯为了名头，柯蓝清也用不着如此这般。 毕竟弄月亭跟怡然居都是尹阔的产业，她充其量就是别人的情妇而已，获得名号不见得她就可以去到州府或者省府做厨，人外有人，天外有天，比她厉害之人多的是，谁都不敢保证它去到更好的平台不会被刷下来。 “你看看我，虽然顶着厨圣的称号，可我得到了什么，比外面那些老百姓还惨呐！” 也许是蒲文荣想让柯蓝清想明白她赢得厨神到底是因为什么，要是只看重这个厨神的光环就不值得，厨艺大师不管名头响不响，只要能做出精绝的菜式，那才是一位大厨存在的意义。 这两样估计柯蓝清都想要拥有，以厨神或者厨圣的身份经营酒楼，或许就是她的追求吧！蒲文荣这些话对一般人来说有用，但是对她这种被名誉跟财富冲昏头脑之人，已经没有任何作用。 “师父，我不管那些，我现在只想要打败她。” 柯蓝清已经被胜负欲填满，除了赢下她，周遭一切都不关心。 她将事先准备好的笔墨纸砚放到蒲文荣跟前，要他把做【翡翠锦盘】的食材写下来，她立刻着手置办，必须要在斗厨开始之前把这道菜式学会。 人在屋檐下，不得不低头。 蒲文荣本来想着一死了之，之前觉得只要她没找到小土豆，自己去了了无牵挂。如今手里握着这块玉牌，他又改变了主意，不能因为自己让儿子受到牵连，一旦他撒手人寰，按照柯蓝清的心性，一定会让儿子吃苦遭罪。 人为刀俎，我为鱼肉。为了儿子，蒲文荣不得不再一次向柯蓝清妥协。 “等等！” 柯蓝清刚走出几步远，蒲文荣叫住她，跟她提了一个要求。 “我想看一眼你说的那道【翡翠百家馐我想确认是不是【翡翠锦盘】的翻版。” 这个要求让柯蓝清困惑，【翡翠百家馐】是出自应采薇之手，难不成要她亲自做一遍给自己看。 这道菜是他们之间比拼的菜式，没有外人知道，若是突然提出要看这道菜，会被人家怀疑是不是她在背后盯着人家看，着明显不可行。 蒲文荣现在提出这个请求，合情合理，不知道菜式原版，怎么去确认是不是他口中的菜式，柯蓝清有点犯难。 “师父，真的要看吗？” 蒲文荣表示不看也行，但是不敢保证能在以后的斗厨上赢过人家，一次普通的比拼都能拿出这种菜式来定胜负，指不定在厨尊斗厨上还有更多惊喜呢！ 这句话算是捏住柯蓝清死穴，她必须想办法让这道菜出现在师父面前，否则不敢保证她能获得优胜。 “我……我想想办法吧！” 柯蓝清走到楼梯口，突然觉得脑袋快裂开，好像还听到应采薇的声音，是在讽刺她，说她再过一百年都不可能赶上自己的水平，说她会永远屈居于自己脚下。 柯蓝清已经被采薇家逼出幻听的毛病，那边持续的大动作弄得她不得安生，要是继续这么下去，柯蓝清铁定精神崩溃。 “我不会输，我怎么可能会输！” 柯蓝清捂着头，摇摇晃晃走上几步台阶，嘴里呢喃着。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第236章 说漏嘴 柯蓝清从书房走出来，脸色煞白。 尹阔刚好回来，扶着她到床边坐下。 柯蓝清满脑子都在想着怎么才能一睹【翡翠百家馐】的庐山真面目，她如今真想不到办法。 她都想不到办法，尹阔就别提了，难道注定她已经不可能获得优胜了吗？ 尹阔知道她想看一眼那道菜式，心里盘算着，任天仲不是也学会做那道菜了吗？要不找个机会让他做，同样可以做出来啊！ 尹阔刚说完，柯蓝清就吧唧一口亲在尹阔脸上，这的确是个好主意。让应采薇做不合适，让这老头做还是没问题。 “没错！这老头如今就在靖安县，我们明天就去东春园拜访他。” 尹阔在业界一直很神秘，甚少与人打交道，酒楼明面上一直都是柯蓝清在打理。他现在就算站在街口，都不一定有人知道他是谁。 只要通过手下跟任天仲的侄儿攀上关系，就能接近鬼厨，经过他之手看到【翡翠百家馐】就能成为现实。 尹阔让手下找了个契机，跟任俊打成一片，通过他的关系，辗转见到了任天仲。 任天仲如今在监督东春园的新布局，完全按照采薇家的样子装潢，侄儿把尹阔带来时，他正在研究采薇家菜单呢！ 柯蓝清装扮成随行小丫鬟，想通过这种方式看鬼厨还原【翡翠百家馐】这道菜。 “叔，这是我好朋友，尹老板。” 尹阔早就用一点小恩小惠把任俊拿下，就是要他想办法让老头子做一遍【翡翠百家馐】。 任俊跟叔叔介绍，尹老板也是做饮食行当的，说不定大家以后有机会合作。鬼厨跟清楚侄儿平时喜欢在外面结交狐朋狗友，只简单跟尹阔打个招呼，继续看菜单。 尹阔见老头不肯搭理自己，知道这种人一定要拿他喜欢的话题才行，加之他们这次来的目的就是为了菜式，自然要谈谈菜式的话题。 “叔，其实这位尹老板，他手下有位丫鬟，做厨也很厉害的。” 任俊这傻小子，完全是在按照尹阔的意思，把柯蓝清推到叔叔身边，为了一块贵重的物件，就把叔叔给贡献出去了。 “鬼厨前辈，小女子有礼了！” 柯蓝清走到老爷子跟前，跟他作揖，鬼厨还礼后，继续做他的事，尹阔找了个机会，说他此行想要让这位丫鬟跟鬼厨老前辈讨教手艺。 “素闻前辈的拿手绝活【折花冷宴】跟【虎头白山肴】为本县一绝，小女子是否有幸能见识一下。” 鬼厨当然是精明人，他断定是侄子事先跟这位尹老板言明，这丫头知道这两道菜并不稀奇，任天仲没有吭声，只表示今天不方便。 “前辈，这两道菜由小女子来做，你可以做其它菜式，就当是我们之间切磋厨艺好了！” 柯蓝清在蒲文荣指导下，做过这两道菜式，有厨圣指点，柯蓝清自然能轻松做出来这两道菜，所以今天借这个机会跟任天仲交换条件。 “你绝对不是什么小丫鬟，而是厨艺精湛之人，我虽然不知道你是谁，可我清楚你的来意。” 鬼厨可不是那么容易糊弄过去，他知道这小丫头是有备而来，目的可不是为了什么切磋厨艺，而是另有目的。 “你既然会做这两道菜式，那肯定对我有所要求咯！” 鬼厨可是一眼看穿。 “前辈果然厉害！” 柯蓝清明白，要是继续跟老头打马虎眼，结果肯定不好收场，于是直接说她此行的目的就是为了看一眼【翡翠百家馐】真容，因为她怀疑这道菜式跟她师父的一道菜式【翡翠锦盘】很相似。 【翡翠锦盘】？ 这道菜老头子知道，是很多年前厨圣斗厨中出现过的菜式，因为小丫头竟然是某位厨圣的徒弟，真没看出来，怪不得她信心满满说会做【折花冷宴】跟【虎头白山肴】这两道菜。 对于更高级别的厨圣，老爷子还是有点心悸，想知道这位厨圣高姓大名，柯蓝清只一句师父已经仙去，尊师姓蒲，名讳不便透露。 “姓蒲，四县够得上厨圣级别的人，只有蒲文荣了，他这位女弟子真有本事吗？” 鬼厨怎么可能不知道蒲文荣呢，任天仲心里想着，想不到这位厨圣已经仙去，真是好可惜，如今厨圣徒弟偶然现身，还有意跟他对上一局，此生也无憾了。 看老头这表情，是相信柯蓝清是厨圣的徒弟，否则对于【翡翠锦盘】之类的菜式不会那么熟悉。 因为厨圣斗厨跟一般斗厨不一样，斗厨菜式除了参加比赛的几位厨圣和评判之外，普通人根本没资格知道他们做了什么菜式，通常情况下只有级别稍微高点之人，或者是他们的传人才知道内情，这位小丫头既然知道此种菜式，让老爷子不得不相信她就是蒲文荣的女弟子。 “好，既然是厨圣高徒，那老夫就破例与你对上一局。” 柯蓝清高兴坏了，想都没想，直接脱口而出让鬼厨做【翡翠百家馐】这道菜。 说实话，蒲文荣都不知道有翡翠百家馐这道菜，鬼厨也是跟采薇过招时才知道这道菜，看来采薇丫头也不是个简单人物，这位尹老板身边这位丫鬟也不是省油的灯。 鬼厨让侄儿出去购买一些食材，方便他们做菜式，任俊出去了一圈，很快就买回来鬼厨需要的食材，柯蓝清做【折花冷宴鬼厨做【翡翠百家馐】。 尹阔很有心机，还在一边偷偷画像，旨在要破解这道【翡翠百家馐】是不是柯蓝清口中所讲的【翡翠锦盘】。 柯蓝清很快完成菜式，【折花冷宴】跟【翡翠百家馐】比起来要简单许多。毕竟老爷子手里那道菜不是轻易就可以完成的。 鬼厨回头看了一眼柯蓝清的【折花冷宴应该很满意，这丫头把【折花冷宴】的精髓完美表达出来，他更加对小丫鬟是蒲文荣女弟子的身份深信不疑。 柯蓝清完成了这道【折花冷宴】之后，来到鬼厨身边看他做菜，她不确定这道菜是不是师父口中说的【翡翠锦盘时不时跟鬼厨说上一两句话。 看着老爷子做这道菜式时那种状态，就知道这道菜式不好做，做到一半时，已经可以判断这不是师父口中的【翡翠锦盘而是另外一道菜。 “老前辈，你可真厉害！” 柯蓝清不忘对鬼厨夸赞两句，还说跟他比起来，自己就相形见绌了。 “哪里话，说来惭愧，这道菜其实是东家教我做的。” 虽然鬼厨没有言明东家是谁，但柯蓝清早就知道，想不到应采薇这丫头能做出厨圣级别的菜式，她更有理由相信采薇家那位小厮绝对是深藏不漏，是厨圣级别的高手。 “他不是厨圣，就是厨圣的后人，否则不可能有这种本事。” 柯蓝清差一点就联想到这货是不是御厨后人，但是御厨后人怎么可能来这穷乡僻壤呢！亏她没有想到这一层，否则聂锦程就有麻烦，只要这个消息传开，那位大人分分钟就会把聂锦程抓起来。 “差不多就这个样子了！” 鬼厨拿起旁边的手帕，擦了擦汗，柯蓝清仔细观察这道菜，仿佛它根本就不是来自尘世间，而是虚空之中一抹画卷。 “真漂亮！” 任俊跟尹阔看傻了眼，这【翡翠百家馐】飘逸与灵动完全体现在菜式身上，他真想拿起筷子吃上一口。 “我也只能模仿到七八分像，跟东家做的比起来，根本不值得一提。” 也就是说，应采薇做这道菜还要精致，鬼厨这么厉害的手艺都只能说是七七八八，那应采薇做的就不用说了。 “前辈，这真是东家做的呀，你亲眼所见吗？” 鬼厨点点头，说是东家亲自做的，但是东家那位徒弟口述的，东家的徒弟都能把这道菜完美复述出来，真不敢想象啊！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第237章 有机会翻盘 “看来真是这位小厮在一边指点江山，这么久一直都在装疯卖傻，把我们都骗了！” 鬼厨不经意的一句话，竟然让柯蓝清知道真相，她心中突然有了一个念头，让这家伙也跟应煋一个下场。 “如此看来，应采薇也没有想象中那么厉害，只不过有人在背后给她撑腰罢了。” 柯蓝清心里乐开了花，这 《食味江湖》第237章 有机会翻盘 正在手打中，请稍等片刻， 内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第238章 民生大计 铺子都是现成的，只需要稍微修缮一下就能完成，想不到的是，最先竣工的采薇家分店是福康县。 因为秦远心系同乡，特地找了一些比较穷苦的百姓，让他们帮忙，在招募伙计时，又优先考虑那些生计困难之人，等酒楼开起来之后，跟采薇好好合计着，怎么才能尽可能的帮助老百姓们致富。 其它地方的采薇家也快完成，大家今天齐聚福康县，由采薇主持福康县采薇家的开业活动。 前天晚上，采薇就由吴良杺陪着，来到福康县，跟秦远商量，当天的开业仪式，只需要象征性的收取食客一个铜板。 “一个铜板？师父，那我们不是亏大发了？” “我之所以只收取一个铜板，也有我的考量。” 福康县如今的消费水平大家都知道，一般人连买个包子馒头都要犹豫半天，哪有钱来酒楼消费，按照这种情况，她完没有必要把酒楼开在这里，可她为什么会这么做呢。 采薇早在之前就见过县太爷，也跟县太爷提过一些惠民措施，好在县太爷也比较上心，愿意考虑他这些提议，还答应可以根据实际情况做出一些决定。 说曹操，曹操到。县太爷亲自上门到这里来，毕竟有些事情还是要跟采薇商量之后才能决定，毕竟对自己的地盘了解。 “采薇姑娘，总算把你给盼来了！” 县太爷高兴之情溢于言表，之前这丫头说要来福康县开酒楼，还以为她只是随口一说，想不到真是言而有信，看来她之前对自己的那些承诺，都会尽可能去实现。 采薇从秦远嘴里知道，福康县城郊有一种黏土，这种黏土特别适合烧瓷器，所以她也发现了第一类带领百姓致富的方法。 “大人，这位是凌云县长盛酒屋的少东家，凌云县最大的酒肆就是他家的。” 这次带吴良杺过来，也是希望借助吴良杺手里的资源，帮百姓们解决一点生计问题。 采薇提到，最近长盛酒屋因为拓展了供应商，需要大批量烧制酒坛酒壶之类的容器，而福康县的黏土就是上好的材料，他们想通过官府的批准，开一批瓷器窑，一来可以让酒屋有足够的瓷器可以用，二来可以将多余的瓷器卖到其它县，这样也能作为一种经济来源。 “我可以听师父的意见，每个月大批量从福康县采买酒坛之类的瓷器，保证贵县出货优先。” 吴良杺当场跟县太爷保证，只要福康县瓷器窑出品的货，他都会以合理的价格买入，而且承诺绝不拖欠货款，让大家能踏踏实实干活。 “大人，开瓷器窑也能解决部分百姓的就业问题，因为这件事需要官府的协助，所以还需要您亲自出面才行。” 采薇早就跟吴良杺商量好了，至于报价他们都详细起草了，只要县太爷点头，他们立即着手去办。 开瓷器窑不是问题，官府也可以出面，只不过本地从来没有过窑厂，对烧制瓷器一窍不通，就算把瓷器窑开起来，也不一定能做出来。 采薇早就安排好一切，只需要县太爷一句话，她说自家酒坊的丁管事就是烧瓷器的好手，他到时候会安排丁管事亲自过来教会大家如何烧制瓷器。 有了采薇的保证，县太爷笑得合不拢嘴，表示一切都听她安排，想不到这小丫头这么会做生意，亏自己还是地方父母官，怎么就不知道有现成的资源可以利用，要是他早能想到这些，福康县也不至于在三县之中这么穷了。 建瓷器窑需要花钱，县太爷表示可以先动用财政拨款，等窑建起来以后，盈利就可以填补亏空，修窑也可以解决部分村民的生计，可以让他们有一笔微薄的收入。 同时黏土也需要开采，光是这一项工程就可以解决多少积压的劳动力，同样也可以为福康县以后带来收益。 “好办法！我明天就安排人手去置办这事，采薇姑娘，我先替福康县的百姓谢谢你了。” 修瓷器窑跟开采黏土，总的来说就是为福康县脱贫打下基础，但是新的问题又来了，光是瓷器窑好像不能让所有人都得到实惠，若是大家都去烧瓷器，也不太现实。 “大人，我们县的水利资源，跟其它地方比起来是最富裕的，东家也建议我们利用好天然的水资源，修建鱼塘。” 福康县是河溪交汇处，这里的水流量是其它地方的好几倍，有时候还因为储水量过多导致部分农田被冲毁。 “东家的意思是，可以把水引流，利用这些水资源养鱼养淡水河鲜之类。” 采薇家是酒楼，这些河鲜他们可以采买，之前那些酒楼因为要去到外县够买，所以成本就高，自然酒菜价格就离谱，但是高昂价格让绝大多数人望而却步。 “大人，我们用天然资源做鱼塘，养河鲜，不仅能带动发展，丰富大家的菜篮子，也能解决酒楼够买食材的问题，这可是一举两得之事。” 在当地够买河鲜，运输成本基本没有，菜式价格也不会太高，一般人也能吃得起，多余的还可以拿到集市上卖，大家的收入上去了，日子肯定会越来越好。 采薇光是瓷器窑跟养河鲜这两样措施，就能给福康县带来一大笔财富。 “大人，因为小女子对贵县还不太了解，暂时只能给出这点建议，希望大人能根据贵县的实际情况，多制订一些门路，实现多元化的路子。” 采薇能说出这些，多多少少受了夫君启发，其实聂锦程也没有采薇想得那么细致，这些路子都是采薇一个人琢磨了好久才想出来的办法。 她是越来越有生意头脑，有些看起来不太可能完成之事，她总能想到办法，姑且不说这些办法最后能不能产生实际效果，但是从一般角度来看，还是非常具有发展前景。 县太爷乐坏了，一直以来狠棘手的问题，终于有人替他解决了，他表示自己现在就回去县衙起草文件，马上付诸行动。 “后日采薇家开业大吉，本县一定会亲自到场。” 县太爷毕竟熟悉福康县还有那些资源可以利用，在保证财政充裕的前提下，尽可能把钱都用到该用的地方，至于有些事情可能不太容易实施，可以等到手里的项目盈利以后，再慢慢计划。 只要采薇这些建议得到落实，出了结果，那就表示他有了功绩，这可是之后升迁的重要筹码，城镇富裕了，就表示财政支收不会出现问题，发展民生经济也会给自己带来财富。 “师父，你可真厉害！若是让你去做官，不比那些男人差。” 吴良杺在一边跟师父打趣，若是福康县县官早点有这种觉悟，哪至于让老百姓这般落魄。 “我真有那么厉害？” 吴良杺点点头，一脸崇拜看着采薇。 如今最想感谢采薇的是秦远，她不遗余力帮助福康县百姓过上好日子，又对自己如此优待，他上辈子积了多少德才有这种机遇。 “东家，我也代表福康县百姓谢谢你。” 采薇说她只不过是说了几句话而已，没有大家想象中那么伟大。 “秦大哥，虽然我们有对策，但是短时间还是不会有太大改观。” 采薇的建议是，福康县的生意近期不可能有起色，她希望秦远能趁着这段空余时间，多多练习菜式。 虽然离下一届厨宾斗厨还有很长一段时间，秦远虽说实力也不差，但是以后那些选手的实力会越来越强，希望他能勤加练习，争取在下一届厨宾斗厨上获得优胜，她对唐二同样也有这种期望，那样的话，她采薇家州府四县都由厨尊掌勺，对她来说脸上也有光。 “东家，借你吉言，我一定会努力的！争取下一届斗厨就能得偿所愿。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第239章 善举 兴许是不愿意铺张浪费，本来福康县就不富裕，百姓们估计对此也会反感。因此今日开张他们并没有大肆操办，大走简约之风。 因为采薇推行一枚铜板吃开业餐，注定今天会客似云来，采薇除了把庞师傅跟小土豆留在凌云县，把其他几位大厨都来这里掌勺。 就一挂鞭炮，门口两面大鼓，两张铜锣，除了采薇家牌匾挂在门头上，这没有什么可取之处。 鞭炮声跟锣鼓声引来一众百姓观看，看着这里新开了酒楼，可是谁都高兴不起来。 一位老伯有气无力的吐槽： “我们连买粮食的钱都拿不出，开酒楼跟我们有什么关系呢！” “可不嘛！他们这些有钱人钱多得花不完，还不是压榨我们这些老百姓得来的！” 除了那些富豪消费得起，他们连在门口闻味道的资格都没有，本来那些有钱人就不待见这些穷人。 看来福康县对做生意之人有很大误解，对这些人的映象停留在榨取百姓血汗的蛀虫。 采薇家，人群中有人发现这是采薇家的牌匾，心中顿时起了疑惑，这采薇家不是凌云县的招牌吗，怎么冷不丁出现在福康县。 采薇家的口碑还是不错，不过把酒楼开在这里，又能怎样，这可不是口碑好就能解决问题。 “采薇家的东家人还是不错，之前我在凌云县见过，很明事理一位小姑娘。” “笑话，就算她懂事又如何，难不成还能让你免费进去吃一顿饭吗？” “别说免费了，她只要一枚铜板让我吃一顿，我就服她。” 旁边看热闹之人对他嗤之以鼻，一枚铜板连一个馒头都买不到，还让你吃一顿饭，看着酒楼的装饰就知道不便宜。 “大白天别做白日梦了好吗！” 鞭炮声刚停，采薇在秦远等人的簇拥下，走到大门口，跟老百姓打招呼。跟他们说采薇家刚入驻，希望能得到各位乡亲的鼎力支持。 县太爷也出现在采薇家，为了提升自己的形象，这次他没有乘坐轿子，只带着两位随从，身着布衣。 县太爷把带来的贺礼交给采薇，跟她道贺。 “各位乡亲父老，今日是采薇家开业大吉，为了获得大家今后对小女子的支持，今日酒楼一律只收取一枚铜板。” 刚才那位小哥一语成谶，果然只需要花费一枚铜板就能在酒楼吃上一顿，大家听了都觉得这位东家在开玩笑。 “姑娘，你是在拿我们寻开心吗？” 本来县太爷以为采薇姑娘是在开玩笑，一枚铜板吃一顿饭也太不现实，可她今天真说出这种话。 “县太爷在场，我敢说假话吗？” 采薇很坚定告诉大家，今天确实可以一枚铜板吃一顿，算是她采薇家入驻福康县，送给大家的见面礼。 采薇很真诚告诉大家，她开酒楼的目的就是要让大家都能吃到好酒好菜，美味在她的认知里，不是有钱人才能享受的，所有人都有权利。 之前只是听说这位东家古道热肠，想不到今天亲眼见识到，一枚铜板就能吃上一顿，那是无法想象的。 “各位，里边请！” 苏醒他们让大家有序进入大堂，老百姓都排队进入，挑选位置坐下，今天有机会能尝到采薇家的饭菜，也算有口福了。 “听说今天掌勺的，除了本县的秦远之外，其他几位来头也不小哦！” 有人在交头接耳，窃窃私语，惊喜是一个接一个。 采薇也很会做人，趁着这个空档，把县太爷推到大家面前，本来就商议好借今天这个机会跟老百姓宣布他们开头计划的几件惠民计划。 “各位乡亲们，首先本官在此给大家赔不是。” 试问有哪位官员能做到给亲自给百姓鞠躬，县太爷说大家吃不饱，穿不暖都是他的责任，从今天开始他要带领大家一起致富。 烧瓷器、开采黏土、发展河鲜养殖是本县即将着手的三件大事。他会根据现在每家生活状况，对于特困户给予优先考虑，让他们解决温饱问题，当然也会估计一般百姓的生活情况，总之他们用最快的速度让大家都能有活干，有饭吃。 县太爷把他的计划都说出来，这次县衙会尽可能提供帮助，只要大家团结一致，很快就能改善生活，他们福康县就能摘掉贫困县的帽子。 一条条详细的计划，鞭辟入里，没文化的老百姓轻易就能听懂。 在场响起了热烈欢呼声，他们都在对县太爷这些决策拍手叫好，压抑了这么久的情绪，今天终于可以得到释放。 “可是我们这里从来都没有过瓷器窑，也没有会烧瓷器的师傅啊！” “鱼塘倒是好办，可我们也不会养鱼啊！” 大家有问题很正常，县太爷表示这些问题他都可以解决，只要大家安心去做就行。 “上菜了！” 以吴良杺为首的“伙计”们，端着菜式上来，他们手里的菜式虽然不是那种超级高档的菜式，但也很不错了，鸡鸭鱼肉都有，这一桌子菜，价格也不菲。 一张桌子挤满了人，甚至有人拿着筷子站在桌边吃，吃大锅饭的样子就是如此，毕竟只花一枚铜板，大家心里还是有数，就算人家真心实意请吃饭，也不能不懂礼数。 采薇向来都懂得取舍，今天这顿饭看似亏了，但对采薇家以后的生意没有任何坏处。 只要在大家心里留下好的印象，大家都是感性之人，都懂得感恩，等到福康县今后发展起来，今天这种做法就是他们获取更大收益的敲门砖。 “来，请各位乡亲端起酒杯，本县敬大家一杯。” 县太爷也很有自知之明，虽然采薇姑娘把所有功劳都算在他身上，他也不能就这样舔着脸接受，还是要把这份功劳分给人家一半，否则以后见面不好说话。 老百姓对这位给他们带来福音的东家表示感谢，称他们福康县人士都是知恩图报之人，之后采薇家有什么用得着的地方，只管言明。 招呼好了这些百姓，采薇带着夫君上到二楼雅间，跟县太爷深入探讨之前提出那些政策，毕竟大方向有了，细节规划也是很有必要。 此刻他们正在二楼平台，县太爷看到下面还有许多百姓在排队，心中也泛起一阵酸楚，没想到自己的百姓生活是这个样子，让他为之动容的是，有一小群衣衫褴褛之人，站在不远处，望着采薇家，知道这里可以一枚铜板吃一顿，但还是没有要进去的意思。 县太爷顾不上跟采薇聊，马上来来到那几位跟前，问他们为何不进去，今天可以“吃霸王餐”，过了今天就吃不到。 “我们这破破烂烂的衣服，浑身都是味，肯定会影响大家吃饭，所以我们就不进去了。” “就在这里闻闻香味也行啊！” 若是在其它酒楼，估计会被人拿着扫把追赶，轰他们走，这种情况也是司空见惯。 “有这种事？” 县太爷平时也很少出门，可能有些情况在他看来是粉饰太平，一叶障目，不见泰山。 其实人家身上连一个铜板都掏不出，县太爷问明情况之后，立即决定让他们几个过两天去修建瓷器窑，并且自掏腰包提前预付他们一点钱，还邀请他们进去吃饭。 这也算是县太爷笼络人心的一种表现吧。他现在需要通过一些手段让百姓们齐心，只有大家齐心，有了凝聚力，接下来才能颁布新政，否则会让大家认为他只是在做表面工作，那样以后的事情得不到大家支持，也不好开展，岂不是浪费了采薇姑娘一番苦心。 站在楼上的采薇，把一切都看在眼里，毕竟她曾经也是穷苦百姓出身，对民间疾苦深有体会，现在能通过自己的努力做一点力所能及之事，也算无愧于心。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第240章 不带这么玩的 送走一批百姓，又来一批百姓，虽然很忙碌，但一个个都觉得值。 难得有这种机会，所以今天县城的百姓机会都涌像南街，今天这里比过节该热闹，大家都是冲着一个铜板跟采薇家的手艺而来，毕竟只有今天才能薅羊毛，过了今天就没机会啦！ “别挤，慢点！注意安全！” 有些老人家都在人群中，为了吃上一口饭，也顾不得那些规矩，尽可能吃到一口他们平时只能想象中酒楼的美食。 县太爷看到这一幕也很揪心，毕竟都是他下辖的子民，造成今天这种情况，他有不可推卸的责任。 来这里吃饭的人实在太多，伙计们招呼不过来，县太爷都屈尊纡贵做起了跑堂，为了这次扭转百姓对县衙的印象，可谓是下了血本。 “老人家，您慢点！” 县太爷让伙计给这段古稀老人占个座。 “谢谢大人！” 老人家嘴里含糊不清吐着这句谢谢，让县太爷深有感触。 客人太多，后厨也忙不过来，采薇亲自下厨做菜，难得看到州府几大高手在一起做菜的情形，今天老百姓们有口福了。 鬼厨、夏天、秦远、唐二都在，大家都拿出自己看家本领，好好做一顿菜式，尤其是秦远跟唐二，他们是第一次以掌勺的身份做菜，今后会有更多人尝到他们的手艺。 “上菜！” 聂锦程他们井然有序把菜式端出去，按顺序放在每一桌，并且跟他们介绍这是什么菜式。 “这也太好吃了吧！” “采薇姑娘亲自下厨做菜，能不好吃吗！真是上辈子做了好事才有这种待遇啊！” “这么多大厨一起做菜，这顿饭值了。” 画面太美不敢想象，能同时吃上几位大厨的菜式，这在之前绝对不可能，这可是福康县破天荒头一回。 但是也有悲观者说出，今天还能吃上一顿好菜，可是明天呢？以后呢？以后要是没钱就只能站在门口闻闻那种味道。 福康县的酒楼食间日子都不好过，这里的人没有消费能力，钟老板被拉下马后，其它酒楼稍微有点起色，仍旧是青黄不接。 之前参加斗厨那几位厨尊，也因为这个原因，都去到其它地方发展，只留下一片冷清。 平时虽然没人吃饭，但至少还有行人在街上走动，今天倒是没看到几个人，就算有，也是行色匆匆，往南边小跑着。 一位老板带着自己的大厨在酒楼门口安了把椅子，坐在那里摇着扇子，气定神闲，反正不会有生意，索性就坐在门口晒太阳。 隔一阵就会有几个人往南边跑，起先他们也没在意，后面越来越好奇，老板忍不住拦下一位行人问他什么情况，这位行人把采薇家今天开张的事告诉他，然后一溜烟跑了。 “采薇家，是那个凌云县的采薇家，她还真来福康县开酒楼了？” 这丫头扳倒钟记食府之事在福康县传得沸沸扬扬，之前也耳闻他们有来福康县发展的计划，还以为只是市井传言，想不到她竟然真的借着钟记食府的壳开酒楼，也太神通广大了吧！ “不对，刚才那人说去采薇家吃饭，那些百姓有钱去酒楼消费吗？” 开酒楼就罢了，为何会选在这里，难道她不清楚这里的情况吗？酒楼开在这里，基本上等于钱打了水漂。 街边周围的商户也出来看热闹，有人多了句嘴，说是采薇家今天搞活动，只需要一枚铜板就能吃上一顿饭，所以这些老百姓个个趋之若鹜。 “一枚铜板吃一顿饭，开玩笑吧！” 大厨不以为然，难道她采薇家是来做慈善的，一枚铜板连一碗米饭都买不到，她真有那么傻吗。 “县太爷都在呢！刚才有好多百姓都能证实这是真的，不信自己去看看呐。” 商户解释到，早先他路过那里，人家当着老百姓的面，亲自承诺，这还能有假吗？ 另一人接着解释，这是采薇家在福康县开的什么分店之类的，反正他也搞不清楚，掌勺的是福康县本地的秦远，就是差点赢得厨尊的秦家老大。 秦家平时很低调，基本上不怎么活跃，这次突然成了采薇家分店的掌勺，也够突然的，本地人对当地百姓还是很熟悉，所以是为了给他刷好感吧！ 这都不是最重要，关键是县太爷才是关键一环，他们还在猜测这些人是不是跟县太爷沆瀣一气，打着这种幌子捞钱，官府不作为也很正常嘛。 这位老板惊掉了下巴，这采薇家到底想干什么，听说这位东家不仅厨艺艳压群雄，四县几位厨尊都是她手下败将，做生意的手段也十分高明，从来都不会赔钱赚吆喝，说不定她是真有本事，就凭她敢把酒楼开到这鸟不拉屎的福康县，就佩服她的勇气。 “东家，她要是这么干，我们之后还有好日子过吗？” 大厨回过头来问东家。 采薇家的菜式向来为人津津乐道，真要被她抢了生意，他们这些酒楼早晚都得喝西北风。 “抢生意，这里穷得耗子都快挪窝了，做什么生意啊！” 老板的话也有道理，不过这位大厨还是很好奇，想要亲自去看看，这丫头到底在玩什么把戏，东家表示要跟他一道同去。 老板跟大厨装作百姓模样走进采薇家，坐在那里竖起耳朵听着，想知道那些百姓聊什么。 烧瓷器已经成了百姓最乐意提起的话题，如今县衙愿意站出来帮助老百姓脱贫，还要拓展一些增加人民收入的措施，旨在帮老百姓富裕起来，让他们也能吃饱穿暖，口袋里有钱可以消费。 “真有了钱，我就常常光顾采薇家。” 老板算是听出来了，这些主意都是采薇家东家提出来的一些惠民建议，今天这顿饭也是在赔钱收拢人心，让百姓们对她感恩戴德，真要到了那一天，福康县的生意就全被采薇家垄断。 县衙的政策，为什么要归功于采薇家呢，两人一脸懵，人家解释道这个主意也有采薇家的功劳。 “你是说，这些惠民政策不全是县太爷想到的？” 坐在旁边的人连连点头，直言采薇家东家也有功劳，这可是县太爷亲口说出来的，还反问是不是应该对她感恩戴德。 县太爷没有跟采薇家沆瀣一气，而是一起制订了惠民计划，为了帮助老百姓增加贫收入来源，这些计划是他们共同起草，所以县太爷才会来采薇家站队。 老板是个精明人，他知道这样之后会给自己带来什么后果，一直都在旁边听着百姓在如何议论。若真是按照他们所讲，这些政策必然会起到立竿见影的效果。 “这丫头下了好大一盘棋，最后的受益者是她！” 老板捏了一把汗，这才是真的高手，应该说是采薇家的狼子野心，还能这样玩心机。 “这菜真好吃！” 老板刚从思索中缓过来，想要带着大厨离开，正看到他大快朵颐吃着桌上的菜式，一边吃一边赞不绝口。 老板用力拍了一下大厨的头，恶狠狠看了他一眼，大厨没办法，走之前还尝试着把一块肉放进嘴里。 走出酒楼，老板心灰意冷，看来要好好考虑今后的出路，人家就一顿饭就把百姓给收买，之后要怎么拿捏都是人家一句话，这女人做生意的意识简直太可怕。 最关键的问题是，县太爷也在背后给他撑腰，就算之后拿出那种强龙压地头蛇的架势，估计也很难讨到便宜。 还有百姓没有吃但，采薇家购置的食材已经消耗一空，后厨只剩下一点青菜叶子，根本没办法做菜。 “对不住啊！各位，今天食材确实没有了！” 秦远作为分店负责人，走到大厅跟乡亲们致歉。 看到乡亲们落寞离开的身影，秦远觉得很难受。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第241章 新的开始 终于到了他们几位坐下来吃饭的时间了，除了几位伙计在旁边之外，大家都挤在一张桌子上，秦远作为东道主，给在座各位斟酒。 虽然县太爷一再给采薇致谢，表达他内心的感激，但还是有问题，其实他一直都在担心这些政策虽然看起来可行，但实际效果不一定能达到预期。 “大人，我师父可是正儿八经的生意人，我们现在的成就你也看到了，全靠她的策略才能有今天。” 聂锦程一本正经替娘子说话，他们在镇上靠一间小铺子起家，现在经过她的不懈努力，已经把酒楼开到家乡以外的地方，这可是实实在在看得见的。 除了酒楼，酒坊的行当则不错，跟长盛酒屋合作，生意已经拓展到外省，若是师父连这点本事都没有，怎么敢大言不惭说可以帮助百姓致富呢！ 聂锦程说的也是事实，这丫头的能力大家都看在眼里，不可能为了逞口舌之快砸了自己的招牌。 “好！有高徒这句话，本县就安心了！” 席间，聂锦程又凑在娘子耳边，跟她说了什么，采薇又对县太爷开口道： “大人，小女子还有一事相求！” 县太爷表示，只要自己能做到，会不遗余力去做。 刚才那位老板跟大厨，聂锦程早就注意到他们行为举止有点奇怪，对话中可以判断他们的目的，料到他们肯定是来打探消息的。 采薇家入驻福康县，必然会对这里的酒楼格局形成冲击，今天这顿饭会被人家解读为收买人心，县太爷亲自站台，会让人家以为有官府撑腰，本来把钟老板拉下马对采薇家来说就有点负面影响。 他们对采薇家的第一印象就是，若是这家酒楼以后控制了福康县的客源，他们的下场估计跟钟记食府一个下场，怎么死的都不知道。 应采薇卓绝的厨艺，加上身边有几位出主意之人，她自己也是聪明人，要想搞这些小酒楼太容易。 聂锦程早就分析过，纵使采薇家再有实力，毕竟也是初来乍到，人家合起伙来，他们也不好对付。若不能处理好跟这些酒楼之间的关系，他们以后很难生存，毕竟秦远有没有那种维系各位老板关系的能力还有待商榷。 聂锦程的意思是，最好在他们离开之前，就可以把这些隐患处理妥当，否则这些遗留下来的麻烦以后很头疼。 该怎么做呢，聂锦程如今只是提出问题，至于如何解决问题就交给娘子处理。其实当下这种窘境，只需要坐下来深谈一次。 “大人，小女子还有一脸事需要大人帮忙。” 县太爷盯着采薇，她言简意赅道出实情，县太爷当场怒了： “他们要是敢采薇家的麻烦，我不会放过他们。” “大人，我的意思是，能不能子官府的名义，把大家都召集在一起，给他们讲清楚我的用意，以暴制暴解决不了问题。” 其它老板还不清楚福康县的惠民政策，其实这些办法他们也可以参与进来，全民一心总能改善。采薇把她的考虑告诉县太爷，她不想跟大家结怨，毕竟都是同僚，以后还希望得到大家的支持呢！ 凌云县也有不少酒楼，虽说名义上是竞争对手，但彼此之间相处也很融洽，时不时还相互走动呢。 “大人，师父说得对！我们那些商业模式，也都是对外开放的，你看天香楼、桃花坞、就连靖安县的酒楼也在沿用我们的模式，我采薇家不是那种吃独食之人。” 聂锦程这番话也得到印证，采薇姑娘的宅心仁厚大家都看在眼里，既然她都这样保证，自己肯定会做到。 “行，我会以县衙的名义跟他们保证。” 县太爷再次敬采薇一杯，他也知道两虎相斗，必有一伤，结果还不是他福康县遭受损失，事关自己的政绩问题，自然不会置之不理。 在一起的欢乐时光特别短暂，采薇他们也要回凌云县了。 “秦大哥，福康县的铺子就交给你了！” 说实话，秦远还没有准备好接手铺子，毕竟以前都在东家手里干活，突然转换了身份，还真有点不适应。 “东家，我舍不得你们走！” 采兰走上前，拍了拍秦远肩膀，凌云县跟福康县这么近，有时间随时都可以过来，有必要弄得这么煽情嘛。 采兰向来都是这种语气，秦远听了一阵苦笑，他保证会好好经营这家铺子，绝对不会辜负东家的期望。 “反正靖安县跟凤鸣县的开业典礼，你也回来掌勺的对不对，咱们短时间就可以见面两次呢！” 苏醒也迎上去，给了秦远一个暖心拥抱，算是为娘子刚才那句不太中听话语的补偿。 县太爷在采薇临走之前，也跟她保证，他明天就下发文件到各村，选址跟动工择日动手，保证以最快的速度把窑厂建好，采土厂一并开工。自己也会去到一线督工，保证时效性。 走出福康县地界，唐二也要跟采薇道别。 凤鸣县的情况跟福康县比起来好太多，过两日凤鸣县的采薇家也要开业，就请唐二多多费心了。 按照顺序，靖安县的分店是最后开张的，因为东春园规模比其它地方都要大，而且布局复杂，之前沈凌风也有好多特立独行的设计，这些跟采薇家的风格格格不入，需要重建，因此会花费较多时间。 “东家，别担心，我保证可以按时开业。” 即便采薇没有开口询问，鬼厨也白猜到她的心思，给她打了一针强心剂。 “老前辈就是厉害，能猜到晚辈所想。” “东家，那我就先告辞了！” 鬼厨毕竟上了年纪，天都快黑了，采薇也不放心让他一个人回去，于是让夫君送他先回去。 吴良杺知道聂兄弟跟师父的关系，现在只有他一个人无牵无挂，由自己去送鬼厨回家，他走过来扶着鬼厨，帮他上马，然后跟采薇告别。 “算他知道点分寸，下次见到他，我请他喝酒。” 夕阳染红了天际，火烧云偶然出现在天际，把整个郊外的山跟绿植都染上橘红色，格外耀眼。 现在旁边没有外人，他们几个也不用避嫌，现在还有点时间，眼前景色如此迷人，他们手牵手在这里漫步。 都是恋人，别人无时不刻不沉寂在恋爱中，到处走走看看，而他们几个还要忙于事业，还要在别人面前装成没有关系的样子。 “娘子，平时我们那么忙碌，难得有时间真正在一起享受时光，总觉得有点遗憾呐！” “怎么，既然这样，那就早点娶我姐过门啊！” 采兰冷不丁来了一句，小丫头可是什么话都敢说。 采兰一直都很好奇，姐夫家到底是什么背景，他这个人跟一般人不一样，头脑聪明，又会做好多顶级菜式，但他从来都没有表露过自己的真实身份。 “什么时候禀报你父母，来我月亮湾提亲呢？” 聂锦程不知道怎么回答这个问题，总不能对她明说父亲被关在密牢，母亲被流放吧！所以他最后巧妙转换了话题。 “苏醒，你没听出来吗？小妹在暗示她想成亲了。” 说到成亲，苏醒求之不得，要是采兰答应，他明天就可以上门提亲，不过他还是呆呆看着姐夫，不知道他的意思。 “小妹这么着急让我娶娘子，还不是因为只有姐姐出嫁了，她才能出嫁呀！” 古人本来就讲究长幼有序，姐姐还没出嫁，无论如何都轮不到妹妹，应煋去世后，采薇自然就成了长姐。 “小妹，你说，我说的对吗？” 聂锦程这下把话题抛给采兰，采兰突然一下羞红了脸，窜到苏醒面前，躲进他怀里。 大家都笑着，采薇也深情凝视着夫君，眼中满是爱意。在她看来，现在的小幸福就够她眷恋一生。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第242章 不速之客 凤鸣县跟靖安县的分店相继开张，反响巨大，除了福康县近期没什么起色之外，其它两县生意一天比一天火爆。 州府那边也传来好消息，夏天已经盘下来一间铺子，从他送过来的图上看，还算理想，聂锦程这两天就会抽空去州府看看，然后把铺子订下来。 采薇家三个字就是金字招牌，大家都冲着她的手艺而去，鬼厨跟唐二基本上也得到采薇家独家传授，做出来的滋味有模有样，一般人还是分辨不出来。 “师父，这是两县刚派过来的业绩流水，看看吧！” 苏醒把三本账册递到采薇手里，福康县的不用看，数据她再熟悉不过，只有其它两县的需要重点关注。 “这么多啊！” 采兰从姐姐手里拿过一本账册，随便翻了翻，这每天赚到的钱真是不少，仅仅小半月下来，就有那么多入账。 根据他们信中的描述，接下来肯定会越来越好。 看来采薇家连锁商铺这种模式已经取得成效，每家铺子的收益都超出预期，可以说这种前卫的生意模式，已经为他们打开了致富之路。 “姐，那我们就一鼓作气，把这种模式复制到其它县城，要不了多久，省府的采薇家就会遍地开花。” “绝对不行！” 采兰惊愕看着姐姐，这有什么不行，他们现在资金很充裕，盘下铺子应该不是问题吧！就算他们人际关系不到位，可苏醒跟吴良杺他们有这种能力，让他们帮忙找几间铺子不是难事。 采薇当然知道，但是现在其它铺子刚有起色，毕竟根基不稳，一切都要循序渐进，盲目拓展不是好事。 这种模式成功是事实，但是模式有时候也需要必要条件，没有必要条件，他们的生意根本做不下去。 “姐，我不明白！你说的必要条件，到底是什么必要条件？” 抛开铺子的问题不说，最重要的因素是什么，是人才，要想把铺子做起来，合格的大厨才是关键。 “没有可以委以重任的大厨，就算铺子开起来又怎样？” 采薇家的菜式，向来以味道跟服务取悦于食客，做好服务很简单，但味道就不一样了，没有合格大厨来完美复制这种味道，等待他们的只有关门大吉。 “好像是那么回事。” 采薇言简意赅就说出拒绝扩张的理由，当然小妹的建议肯定会实现，只不过还不是现在。 如今小土豆进步神速，采薇家好多菜式他都会做，庞师傅除了做药菜之外，也在努力钻研普通菜式。 “小妹，等庞师傅跟小土豆能在后厨独当一面，我们就可以把后厨交给他们去打理。” 到时候，他们自己可以腾出好多时间，到处去走走，一来可以发掘有潜力的大厨，让他们将来接手做采薇家各地的掌勺；二来也能趁这个机会出去旅游，看看大好河山，他们姐妹俩长这么大，从来都没有出过远门。 “以前，应煋哥哥一直梦想着出去看看外面的世界，现在人不在了，我们就当完成他的梦想吧。” 提到已经过世的兄长，采薇跟小妹不由得眼圈红了。 州府两位厨尊在斗厨上见识到应家姑娘的手艺，一直都找机会要来凌云县拜访，两位今天终于找到机会。 两位厨尊走进大厅，伙计上来热情接待，问他们是否需要点餐，两位摆摆手，说是想见见这里的东家。 伙计来到后院荷花池，姐妹俩还在刚才悲怆的气氛中没有缓过来，伙计告诉东家，有两个人找，她这才抹了抹有点湿润的眼眶，让伙计带他们进来。 “应家姑娘，多有叨扰，望海涵。” “贾前辈，白前辈！” 采薇起身，走到两位身前，以晚辈礼仪给他们作揖，然后让两位就坐。 “两位怎么会突然造访采薇家，多有怠慢。” 两位今天之所以出现在采薇家，因为他们知道采薇家在州府四县开连锁商铺，而且取得巨大成功。 “你们在暗中调查我们？” 采兰有些沉不住气，她平时最恨这种在背后使坏之人，所以毫不客气的怼了一句。 采薇让小妹坐下，不许多嘴，采兰很不高兴的坐在一边不言语。 贾坤跟采薇解释说，他们并没有在暗中调查，而是州府有人在议论这件事，他们也是从福康县跟凤鸣县得知采薇家的事，这种事情传到州府没什么大惊小怪的。 加上他们跟夏天有点私交，据朋友说夏天最近一直都在询问铺子的事，猜测他多半是受了采薇家委托，计划在州府开酒楼。 “应姑娘，你对夏天有恩，为他洗刷冤屈，才让他有机会重见天日，他为你做掌勺，也事应该的。” 看来白泉对这些事也是知根知底，毕竟来自州府，有些消息根本瞒不了他。 “二位不是来劝我们别在州府开酒楼，怕我们抢了你们的生意吧！” 采兰觉得白泉说这种话有点阴阳怪气，她不怎么听得惯，采薇觉得小妹在这里可能会坏事，要她出去做点其它事情，不许在这里捣乱。 采兰极不情愿退出去，走之前还说了一句： “黄鼠狼给鸡拜年，谁知道安的什么心！” 采薇让两位别往心里去，小妹向来都是心直口快，但没有恶意。 他们两位不给出来这里的目的，恐怕也很尴尬吧！前几日萧江河他们来，更多是想了解这种连锁商铺的模式，这两位如今到访，估计也想知道折中前卫的经营模式该如何操作。 但他们还真不是为了取经连锁商铺，而是为了上次斗厨之事而来，一位年轻的姑娘可以在他们这些老油条面前如此顺风顺水，这其中的原因才是他们最感兴趣的。 “应姑娘，这次厨尊斗厨，你的本事让我们大开眼界啊！看来优胜非你莫属了。” 贾坤是不是有意捧杀采薇还不清楚，但是他表达出来的意思是有点让人捉摸不透，毕竟优胜是每一位厨尊追求的目标，不可能谁会轻易把这个目标让给别人，所以贾坤这句话还是有点耐人寻味。 采薇只是笑笑，她道出两位厨尊在斗厨上根本没有拿出真正的本事，想必在接下来的比赛中全力以赴，她想要拿到优胜并不容易啊。 “你知道我们没有尽全力？” 贾坤看着她，这丫头果然不好糊弄，他们自认为已经很小心，还是被人家察觉到。 “我们的后厨挨在一起，不经意间听到两位的对话。” 这次斗厨，采薇做的菜式，后来他们一合计，就算拿出全力也不一定能获得优胜，这丫头对食材的把控确实到位，创意也十分到位，实际上她的菜式才应该获得第一。 就算她的菜式还算凑合，可是还有省府的厨尊，那些人的本事不一定比她差，采薇用这种说辞一直保持谦逊的态度，白泉的一席话让她明白了什么。 “其实我们两个一直都是好兄弟，我们的东家也是好兄弟，厨尊优胜只有一个，就算我们有实力能拿到优胜，不管是谁拿到，都无所谓的。” “是啊！说实话，大家以为省府的厨尊一定很厉害，其实不是那么回事，有些厨尊只不过因为借着省府的名头才让人觉得有实力，实际上也就那么回事，不一定有乡镇的大厨厉害。” 他们这番话的意思是，采薇最有实力拿优胜，连他们都看在眼里，尽管初赛采薇姑娘只拿到第二，但那不是最终结果。 “两位前辈有话直说吧！你们这样，真让晚辈无地自容了。” 采薇是真听不下去了，他们说一堆漂亮话，肯定别有所求，倒不如说出来痛快，拐弯抹角大家都别扭。 白泉看了贾坤一眼，察觉到采薇姑娘有些微妙的小情绪了，憋了半天，终于把此行的目的说出来： “我们想跟你真刀真枪比一场！”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第243章 小心思 …… 这也太迂回了，说了这么多废话，原来是想要跟她比一场。 采薇一时间也不知道该怎么回应，到底是行还是不行，直接拒绝好像不太好，答应他们的要求吧，又不知道该不该出手。 “前辈，我觉得柯掌柜比我更有实力，为何会选择跟我比呢？” “其实那天斗厨，谁都看到出来柯蓝清能拿到优胜并不光彩，谁才是真的优胜，我们心里有数。” 白泉还是坚持自己的意见，还是希望能跟她堂堂正正比一次。 “采薇姑娘，不知你意下如何？我们这次会拿出百分之百的态度来对待。” 采薇没有直接给出答案，脸上露出难为的表情，贾坤觉得没必要强迫她，他说会给采薇时间让她考虑，明天再过来。 估计这次拼厨躲不过去了，两位厨尊为何突然想到要和她比试，还说自己会用尽全力，在采薇看来，有点来者不善的意思。 采薇自从晚饭以后，一直坐在荷花池的凉亭内发呆，聂锦程知道娘子这种表现，肯定遇到什么棘手的难题，在他询问之下，采薇果然把早些时候两位州府厨尊跟她提出拼厨的要求告诉夫君，要他帮忙分析一下他们的用意。 采薇把每一个细节都告诉夫君，她确实捉摸不透，说漂亮话的字里行间似乎有另一层深意。 采薇向来以包容仁厚被人理解，她都能感觉到其中有点不对味，但一时又想不明白，夫君或许能悟到。 “就是这样，夫君，你说两位前辈是什么意思？” “若是我没猜错，他们是想在斗厨开始前，探清你的真实实力。” 聂锦程给出自己的理由，采薇也在脑海里回忆起某些细节，跟夫君所讲十分吻合。两位厨尊这么大费周折，只是想要摸清楚她的实力，这心思未必太重了。 “也不一定吧，有可能只是单纯的想比试呢？” 采薇提出自己的想法，毕竟他只是感觉到怪怪的，两位跟她之间也没有交集，说不定大家都是在追求更完美的突破。 “刚才是我也这么认为，可娘子你说他之后有提到鬼厨，还问了你一个问题，你不觉这个问题有点太过于明显吗？” “啊！我想到了！” 采薇突然想明白了，看来夫君的判断没错，以这句话来判定显然符合逻辑，一般人不可能会问这种问题，他们以为这句话无关紧要，但实际上破绽百出。 鬼厨的名头他们很清楚，白泉看似有意无意的提到靖安县，他能不知道鬼厨在靖安县采薇家做掌勺，他就是从那边过来的，目的就是要证实鬼厨的确是败在采薇手下，而不是因为其它原因。 “跟鬼厨前辈名义上是寒暄，不痛不痒打听几句，谁能猜到他的用意呢？” 聂锦程这人精，对人性拿捏十分到位，两位厨尊这次过来，还真给娘子挖了个坑。 若是明天的比厨娘子不拿出真实水平，肯定会招来流言蜚语，若用真本事跟他们比拼，正好随了他们的愿，想趁这次机会摸清楚她做菜的风格，毕竟离斗厨还有一段时间，他们可以根据采薇的路数，琢磨一些可以压过采薇家的菜式。 不管采薇用心与否，似乎都于她不利，这就不太好办。 聂锦程之前就表示，遇到问题都由娘子自己解决，他不干预，除非是那种生死攸关的大事，所以一切都要靠自己，他只负责给娘子分析其中利弊。 “娘子，早点休息吧！” 聂锦程说完，转身离开荷花池，他一直都在用这种方式锻炼采薇处惊不变的跟解决问题的能力，只有那样，她才会变得无比强大。 采薇回到房间，辗转反侧睡不着，脑海里想着如何明天给两位厨尊答复，反正这场比试她逃不掉，只是想着怎么才能完美化解他们的“刁难”。 推开窗，月亮渐渐西沉，但月光还是那般皎洁，把整个大地都染上一层薄薄的纱雾，隐约透着一股神秘。 “到底要怎么做呢？” 采薇托着下巴，望着月亮发呆，现在的她，还是摆脱不了那种优柔寡断，其实在聂锦程看来，娘子心地太过善良，就有点事事处于下风，什么时候她能当机立断，那才是真正的成长。 这种说法并不是要采薇心狠一点，而是对待任何事情要有一种态度，该温情就温情、该强硬就强硬，若只是拿出暖心那一套，遇上稍微无耻一点的人，那一套就玩不转。 聂锦程不明说，因为他知道娘子自己想清楚才是最重要的，否则她永远都走不出这个怪圈。 聂锦程一直都在担心自己或许跟娘子走不到一起，他家人那里始终都存在变数，很有可能会全家受到诛连，他不想采薇也被卷入纷争，希望她可以好好活着。 若是哪一天自己不在了，娘子肯定要学会独立生存，她虽然有手艺傍身，但心地善良永远都是她的软肋，所以必须想办法让她由内而外迅速蜕变，成长为内外兼修、张驰有度的完美之人，那样他也能放心“离去”。 趁现在还在一起的时光，除了给她呵护以外，尽可能让她把生意做大，把自己该有的技能都教给她学会，让她不用为生计发愁，以后的离去也心安理得。 采兰的早餐铺刚刚收摊，两位厨尊就出现在采薇家门口，采兰很明显对这两位有点意见，但又不好当着姐姐的面发作，只能是翻了个白眼，悻悻走进内堂。 “采薇姑娘，我们昨天提的要求，你考虑好了吗？” “两位请进！” 看来采薇已经想明白了，比是肯定要比，只不过这场比试有点特殊。 采薇把两位厨尊带到后厨，表面上答应跟他们拼厨，但是有一个条件，若是两位前辈能接受她的建议，那么比赛立即开始，若是觉得这样做有点不合时宜，那她也只能跟两位说抱歉。 “说来听听吧！” 白泉知道采薇家做生意十分有头脑，估计提出的条件也不简单，但他们确实想找机会跟她比一场，所以只要不纠结的条件，能答应就会尽量答应。 “我们这里有一种特殊的拼厨方式，叫做对菜，不知道三位前辈有没有听说过。” “对菜！！！” 两位厨尊异口同声，他们还是第一次听到这么奇怪的名字，也不清楚采薇口中的对菜到底是什么意思。 聂锦程跟小土豆还有庞师傅都站在一边看热闹，聂锦程也不能理解娘子口中说的对菜到底是什么意思，看她信心满满的样子，应该是想到应对办法了。 采薇简单解释了一下，所谓的对菜就是他们三人分别选择一道菜式，菜式中必须包括四种食材，他们每个人处理其中的一样食材，但必须要完美契合前一个人的菜式风格，谁能更好的完成菜式，就算谁赢。 举个例子，采薇自选菜为鸡蛋韭菜洋葱，从她开始只做鸡蛋，那么韭菜就由下一个人来做，洋葱最后一个人来做，前一个人必须要以独特的厨艺把韭菜跟鸡蛋融合在一起，尽可能有深度一点，最后一个人需要把自己处理的食材跟鸡蛋韭菜搭配相得益彰，这就要考验一位大厨对食材的审美以及厨艺的把控，最后一位的完成度才是这道菜能否出彩的关键。 “两位前辈明白了吗？” “还有这种拼厨的手法啊！我们可是第一次听说呢！” “是嘛！这个把戏，我们采薇家经常玩，这是为了拓展做菜种类所设计的。” 采薇这句话让两位没了脾气，人家经常玩这个游戏，管不得能有如此创意，他们真是孤陋寡闻了，看来人家实力强不是没有道理。 “前辈，那我们开始吧！” 是他们自己提出来要拼厨，这下就算不情愿也没办法，只能硬着头皮答应下来，想不到会碰上真红这种棘手之事。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第244章 对菜 . “师父，两位前辈声名显赫，我估计咱们拼厨悬咯！” 聂锦程在一边神补刀，话不中听，但实际上是在给白泉跟贾坤台阶下，至少让他们心里没那么憋屈。 “州府的厨尊什么没见过，我觉得他们能赢。” 庞师傅也补充了一句，心里却在暗自窃喜，能看到几位厨尊同场竞技，也算幸运。 贾坤他们的意图本来就是想看看采薇做菜的风格，好回去做针对性研究，说不定可以在某些方面得到灵感，亏得聂锦程提醒，才让采薇有了一些避讳。 采薇昨天想了一个晚上，终于想到这种对菜的套路，三个人同时完成一道菜，那样一盘菜就是三种不同的风格，既然满足了人家拼厨的要求，也能把自己想保留的隐藏，还能不得罪人。 套路永远都是聪明人的专利，一旦缺心眼被人家给揪住，带来的后果够受的。 两位厨尊还是第一次遇到这种难题，风格迥异的三个人完成轮转添菜，对食材的理解近乎苛刻，不仅要契合对方的主题，食材的特性，又要兼顾外观跟口味，还要注重搭配的合理性，一般人光是听到这种名称就做不下去。 “两位前辈，我们开始吧！” 贾坤终于明白这小丫头的用意，不得不佩服她的智商，前辈这个称呼算是彻底把他们逼入死角，根本没办法回转，这种做法到最后也不会说谁输谁赢，人家也给他们留了后路，不至于让他们在采薇家伙计面前丢脸，足可见这丫头的包容心。 “这丫头，还真有趣！” 狡黠又有点可爱的采薇，立即引起两人的兴趣，看来以后要想办法多跟她交流，必然可以从她身上学到不少东西。 采薇选择的菜式是扇贝酿肉米团时蔬、贾坤敲定芦笋鸡脯豆腐银露、白泉的选择稍微有点创意，叫红莲白茭蟹黄烩山珍。 这些菜式都是一些难度非同一般的菜式，普通厨尊做起来很吃力，而他们三位却要以这种菜式完成比拼，难度可想而知。 为了节约时间，采薇让夫君给自己打下手，小土豆帮助贾坤、庞师傅帮助白泉。 最开始是采薇处理扇贝，这种海鲜食品搭配菜式具有多样性，扇贝她做成扇贝粉丝，然后将做好的扇贝粉丝交给贾坤，由他完成对酿肉的处理，自己接着做白泉的第二类食材……白茭。 这种做法采薇其实也是第一次做，自然也不那么得心应手，但是她对食材的理解以及对菜式的审美还是有点基本功，加上有食记做理论基础，所以还不至于束手束脚，有时候还真能灵光乍现，想到一手神来之笔。 白泉拿着贾坤的第二种食材，也在那里苦思冥想，鸡脯如何才能贴合芦笋的味道以及样式。 其实这三道菜式都是互相制约的，你若是完成不好，那么下一个人就没办法补救，若完成度高，还可能给别人带来灵感，不得不说采薇这种对菜的比赛方式还真是独树一帜。 “红莲口感香脆，白茭则软糯，稍微有点粘牙的特性，该怎么做呢？” 采薇自己都有点疑惑，此时她开始在脑海中搜索有没有这种类似的菜式可以借鉴。 三位厨尊很一仔细在思索着如何才能在别人菜式的基础上取得更好的效果，交叉轮转交换做好的食材，还真是不容易，这项费时费力的较量还没开始多久，三位的额头已经出了汗水。 “芦笋鸡脯是式菜，跟豆腐也没什么相同点，到底该怎么做呢？” “米团跟扇贝酿肉的食性不一样，不好搭配呀？” 白泉心里也在犯嘀咕，这种菜式要他做其实不难，但是换了一种食材，内外就变了，肉食跟种子类真不好放在一起。 原本他有灵感从江米酿鸭子这道菜中得到启发，但是他做米团又不能破坏别人原有的搭配，这才是让人头疼的地方。 “聂大哥，师父做那道程序，你觉得怎么做才有新意？” 小土豆看师父进展十分缓慢，心里也清楚师父是第一次做，为了在两位厨尊面前又不得不故作镇定。 “小土豆，要是你，你觉得怎么搭配才合适？” 芦笋鸡脯跟豆腐确实不沾边，既要迎合芦笋跟鸡脯的特点，同时又要注重美观，还不能更改前者的特点，如果让他来做，只能采取最笨的煎，但是整体美观就大打折扣。 “小家伙，我们打赌，师父会用离笱处理豆腐，信不信？” 离笱或许是个好办法，但对最后的银露调味有影响，毕竟都是流体汁液，窜味是不可避免的。 “那除了离笱，你觉得还有其它办法吗？” 聂锦程对菜式的理解度高于所有人，他当然有解决的办法，其他人就不一定，若是换他上去指导娘子，估计早就让两位厨尊认输了。 一道菜式，愣是花了两炷香的时间，终于三道菜式都完成了，聂锦程把它通通端上来，看着桌上这三道菜式的样子，确实一言难尽。 “想不到这对菜这么难整，我都绞尽脑汁了，确实想不到好的解决办法。” 看着采薇的自选菜扇贝酿肉米团时蔬经过其他人之手，已经成了四不像，其它两道菜式也没好到哪里去。 “这是离笱吧！” 芦笋鸡脯豆腐银露看上去稍微好点，但是对鸡脯的处理有点不恰当，导致采薇做离笱时也受到影响，若是鸡脯能稍微好点，采薇的离笱可能会更好的把内味做出来。 “这红莲白茭蟹黄烩山珍就更没办法看了！” 贾坤竟然将蟹黄融入山珍内，那根本就是自杀式做菜，做出来的菜式必然是败笔。不过他也没办法，前面两种食材已经没办法让他玩出新花样，要是不这么做，用其它方式更不好下手。 “总体看来，只有这道芦笋鸡脯豆腐银露稍微有点看头。” 白泉盯着几道菜，稍微对比一下，给出这个结果，贾坤也没有异议，若不是离笱这种别出心裁的处理方式，鸡脯这个环节就形同鸡肋。 也就是，对菜比试，他们都承认是应采薇赢了，他们输了。 “想不到看似简单的对菜，真要做起真不是想象中那么简单呐！” 贾坤转过头来，跟采薇表示祝贺，这场拼厨，他们输得心服口服，要是继续纠缠下去，恐怕会输得更难堪。 采薇还是比较谦虚，毕竟这是她制订的规则，有些东西完按照她的做法，对两位厨尊来说不算公平，因此她就算赢也赢得不光彩。 “我终于明白这其中深意了！” 白泉还不算太笨，别人的东西不管怎么揉，都揉不成自己的，除非自己亲身去了解，否则就像今天这三道菜式一样，即便是三位厨尊做，在外人看来高手合力必然是精品，可结果并不是那样。 应采薇估计分析出来他们此行的目的就是为了试探她的功力，想根据她的一些常规细节为自己接下来的比赛做基础。 人家也不好意思拒绝，也不好意思挑明，就用这种独树一帜的比赛来告诉他们一个道理，有时候用别人的一些规矩不一定能取得好的结果，只有自己的才是最能表达心意的，若硬要生搬硬套，结果裂就跟这次比厨的结果一样，什么都不是。 她用这种友好的方式，既满足了他们拼厨的要求，又通过实际情况告诉他们一个道理，做自己，遵循自己的长处，不管别人的招式再惊艳，终究不适合自己。 “采薇姑娘，谢谢你，你的心意，我们都明白了！” 白泉走过来，满脸笑意盯着采薇，贾坤也心领神会，过来跟她寒暄几句。 “我们会加油的！希望以后有机会，我们能在一起切磋厨艺。” 贾坤拍了拍白泉，跟采薇行了道别礼后，怡然自得走出采薇家。 .爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 请假条 今天请假，暂不更新！ 《食味江湖》请假条 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第245章 厨艺登顶的第一块跳板 看着两位厨尊离开，采薇刚才还镇定的心突然狂跳不止，几乎让她窒息，这次拼厨虽然让她想办法“蒙混”过去，实际上她也不好断定贾坤跟白泉是不是真的已经从心里顿悟。 “放心吧，师父！你今天的表现真是绝了。” 聂锦程很开心，娘子用这种办法替自己解围，还自创一种加强提高做菜技艺的方式，不得不让人佩服。 “不知道他们会不会有意见呢。” 在采薇看来，她这种做法多少有点含沙射影的意思，用这种手法貌似对两位前辈有点不尊重，极有可能会引发他们心中不满。 “放心，我估计他们还会把你当祖宗一样供着呢！” 聂锦程这句回答也得到小土豆跟庞师傅的肯定，那两位厨尊的表情的确有这种意思，毕竟让他们见识了一种全新的拼厨方式。 “东家，我其实也看出来了，你是想通过对菜告诉他们一个道理，虽然我不太明白这其中内因，但看得出来，你的一番苦心，他们还是领悟到了。” 采薇扭头看了一眼小土豆，他没说话，只是点点头，对庞师傅跟聂大哥的话表示赞同。 最后白泉说的那些话的确发自内心，期间聂锦程一直在观察他的表情，从他们做厨过程中的某些心里状态，就能确定他们不会觉得自己被无视。 虽然白泉跟贾坤没有明确说出来，只是比较隐晦的说了几句看似很平淡的话语，但内心实实在在受到了触动，他们从来没有遇到这种暖心的提醒与善意的仗义执言，这是毋庸置疑的。 “那就好。” 采薇作为当事人，没有体会到别人的心意很正常。 聂锦程走到那几道菜面前，看到这些菜式，三位厨尊竟然不能合力完成一道菜式，这说明什么。 “我自己挖的坑，我自己差点栽在自己手里，本来我以为很简单，那样就保住了两位厨尊的颜面，可现在呢！” 采薇苦笑一声，就算她现在贵为厨尊，手里掌握着好多菜式，可一旦进入别人的节奏，还是跟普通人无异，这就说明，她的基本功力跟大厨比起来还是有很大差距。 毫不夸张的说，估计厨神级别也不一定敢拍着胸脯说可以随心所欲，必须是那种对菜式有特殊理解力之人才能做到得心应手，比如聂锦程这种。 “你有什么看法吗？” 采薇想听听夫君怎么处理这三道菜式，她的菜式【扇贝酿肉米团时蔬】，本意是酿肉跟米团混搭时蔬，因为作为扇贝这种食材来讲，混搭的内味才能合理规避那种淡淡的河鲜腥，可贾坤处理酿肉时并没有考虑到这一层，只是按照自己的理解去处理酿肉，结果轮到白泉处理米团时就无从下手。 采薇最后还要通过时蔬来契合整道菜，但是前面的布局已经让她无法按照之前的构想去处理，只能尽可能的贴合原来的构思，所以才出现这种问题。 聂锦程说，虽然有点不可思议，但是为进今后研发菜式提供了思路，从人家的做菜上，去领悟别人想要做什么菜式，就相当于学到人家的思路，思路这种东西不是凭空想象，而是一种途径。 “我看，我们以后也通过这种方式练习厨艺好了。” 小土豆提出，这的确是个好办法，确实比原规原位模仿更有价值，保不齐就能获得新的灵感。 除了【扇贝酿肉米团时蔬】外，其它两道菜【芦笋鸡脯豆腐银露】和【红莲白茭蟹黄烩山珍】，采薇想要夫君仔细解释一下，若是让他做，他究竟会如何处理。 采薇立即找了个借口让庞师傅跟小土豆先出去。 这倒不是因为采薇怕他们学会，而是考虑到夫君现在的处境，毕竟他才是真正的大厨，暂时不能在小土豆他们那里提早暴露身份。 两人待离开后，聂锦程才能好好点评这两道菜，作用在从另一个角度来教会娘子如何从大局观上理解菜式的多面性。 “娘子，你看看这道【芦笋鸡脯豆腐银露】，能不能想到贾坤处理芦、白泉处理鸡脯时，他们想要表达什么菜式？” 光看他们做的，其实也看不出来，谁能看得出来，估计只有他们自己才知道吧。 芦笋性寒、味甘、跟鸡脯好像正常情况下搭配不到一起，可是通过贾坤的处理，聂锦程已经猜到他本人要如何做，因为有一个步骤大家都没有发现，那就是焯水。 “芦笋焯水，通常情况下他会做什么？” “流味！” 经过夫君的分析，采薇突然明白过来，流味是为了让芦笋能更好整合鸡脯肉的口感，那么他心里处理鸡脯肉的方式是裹焖。 裹焖就是把焯水过的芦笋秆切成段，并且由外向内切一条口子，将鸡脯肉放置其中，这样可以混合两者之间的味道，流味处理的的芦笋自然合适这种做法。 “但是白泉显然不知道贾坤这种做法，我们刚才判断的他也判断到了，所以只能按照自己的心思去处理鸡脯肉，所以从他动手那一刻开始，就注定这道菜不可能按照贾坤心中所想那样呈现出来。” “所以，我在处理豆腐时，也猜不到他们两个人的用意，就算我有办法，但是前面的步骤已经限定了我不可能在最后力挽狂澜对不对。” 采薇明白夫君解释的这一切，因为她无法理解到别人的意图，一切都在以自我为中心，很显然不可能做出惊艳的菜式。 三个人其实都陷在一个误区，就是希望通过一己之力来改变菜式原有的本性，那样也不是不可能，只是成功的希望太低。 “原来如此，原来如此！” 聂锦程的四两拨千斤，终于让娘子顿悟，她兴奋着又蹦又跳，来到夫君跟前，把他搂在怀里，最后还在左边脸颊留下一个淡淡的嘴唇印。 作为一名合格的大厨，聂锦程通过观察别人处理菜式就能知道他会赋予菜式何种做法，而这种技能恰好是娘子如今短缺的，换句话来讲，只要采薇能掌握这种技能，那她能轻易入手『食记』中所有高难度菜式。 那些菜式之所以晦涩难懂，就是因为当初聂恩在编写菜谱时就运用了这种办法，为了让人看不透其中的玄机是一方面，更重要的是为了拓展一位大厨的潜力。 他知道这本『食记』早晚有一天会被外人侵占，若是落到心术正又有天赋的人之手，那就算是传承他御厨的手艺于民间，即便被别有用心之人攥在手里，也如同一张废纸，完全没用。 众所周知，处理菜式常规方法无非就是那几种：煎、煮、炒、炸、卤、炖、烤、后来逐渐延伸出：烫、焖、焗、汆、烧、熘、烩、还有蒸、拌、酿、舂、泡、捣、擀等方式。 理论上每一种食材都可以用上述这些方法做菜，但有些食材以这种方式做菜，靠的就是一流的理解能力，通过看别人对菜式的处理方式就能得知他想做何种菜式。 “我这样讲，娘子你应该明白了吧！” “我明白了！表面上我好像什么菜式都会做，但只是基于常规的做法。” 她也明白自己的不足之处在哪里，若是今天跟两位厨尊拼厨，她能从人家处理食材之上判断他们心中所想，无论多么难的菜式，都能轻松上手。 “所以我现在欠缺的，就是对处理食材以及对应的烹饪方式差点火候。” 聂锦程点点头，把【红莲白茭蟹黄烩山珍】拿到娘子面前，要她根据白泉对红莲的处理方式，问她这道菜人家想做什么菜式，采薇看了一阵之后，分析出来的结果跟夫君一模一样。 “真是太不可思议了！” 只不过这些都是常见的食材，采薇还能稍微有点辨别能力，若是换做那些高端食材，采薇想要出彩，还有很长一段路要走。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第246章 帮人帮到底 时间已经过去好久，靖安县跟凤鸣县的生意越来越火爆。 采薇的判断的确很准，原本以为东春园的罂粟餐事件会影响到酒楼的生意，结果他们通过合理的营销手段，加上利用采薇家的名声，让食客们忘记之前东春园的过往，仿佛一切都没有发生过。 跟两县的生意相比，福康县如今是一地鸡毛，就连晚开业那么久的州府采薇家，都能做到生意兴隆，看着日益萧条的福康县，秦远心里不是滋味。 “哎！这日子真难熬啊！” 秦远每隔三人都会给采薇送一封信，告诉她这里的情况，作为他来讲，已经有了放弃的念头，他不想因为这种情况，还让采薇破费给他酬劳，但采薇每次给他回复就只有五个字：会好起来的！以此让他继续坚守。 瓷器窑刚刚才修建完成，并没有正式投入使用，鱼塘的鱼苗也只有半大，还不能出售，部分菜农的菜蔬也没有成熟，所以暂时没有这种物物交换的资本，还是之前那种穷的状态。 这些情况采薇都看在眼里，可能她心中已经有了下一步计划，只不过在等一个时机。 “东家，你需要的食材都在这里了，其它店铺的食材，都按照你的要求，送到其它州府跟三县。” 负责给采薇家送食材的小伙子，把州府三县签名的字条拿给采薇过目，并让她最后签字确认。 唯一醒目的，就是福康县的名录，食材的供应量基本上属于酒楼自己消耗，那串数字跟州府其它两县比起来可谓是触目惊心。 换做一般人，估计也早就放弃了这个地方，及时止损才是明智的选择，可采薇还是持乐观态度。 今天在雷家仓库，她突然有了一个想法。 雷家的食材供应确实很到位，但是他们也没办法掌握那些稀有食材的食性，一切都是由一位老者负责。 雷家在各省设立了食材收购站，对当地食材的把控也十分到位，他们的团队会经常直接去到村镇，亲自在农户手里收购蔬菜，有些菜农的菜还在土里，就有人上门跟他们购买，因此雷家在食材这块做到全部垄断。 但他们做人也守本分，不会因为垄断市场就在价格方面做手脚，毕竟有官府干预，他们也不可能做这种费力不讨好之事。 从菜农手里收购的菜蔬，他们会给出一个合理的价格，让百姓也能得到实惠，这些菜式经过他们之手在各市、县、村镇的仓库流通，由这里向各大酒楼食间流通，从中间赚取差价。 平时那些大客户需求量很大，价格也尽可能给到优惠，小酒楼食间虽说拿不出许多钱，也能获得质量很好的菜蔬，正是因为雷家这种做人光明磊落的原则问题，他们在业界口碑极好。 至于有些菜蔬不利于长时间保存，就只能在当地以及聚集较劲的地区流通，有些菜蔬可以放置时间久一点，会被运往周边地区，来丰富周边百姓的食材。 至于那些干货类，可以长期保存，由于是当地的特色，这种食材可以在国内流通，因此他们会把这些食材运往各地，根据他们的需要售卖，这种运作方式也可以为他们带来巨额的利润。 各地的仓库也会在各地收集珍稀食材，这才是雷家为什么会拥有那么多高端食材的原因。 靖安县跟凤鸣县酒楼生意好，也得益于雷家食材的供应，他们完全提供了上等食材，而且保证菜蔬的新鲜程度，这也能保证掌勺们做厨的菜式有保证。 采薇带着夫君跟小妹，特地来到雷家，一来是表示感谢，二来也有事情要跟雷公子商讨。 两人刚见面，雷公子就亲自出来迎接，请他们到内堂就坐。 “雷公子，这是我应家酒坊刚出坛的新百花酿，以表示我对雷公子的感谢。” 聂锦程把这坛以黄云鸢花精心酿制的酒放在雷公子面前，这种花可是外省调过来的花瓣，在百花酿众多酒类中，绝对是上品。 雷公子也很仰慕应家的百花酿，这次能尝到极品百花酿，对他来说真是惊喜。 “那就多谢应姑娘破费了！” 雷公子忍不住揭开盖子，一阵酒香瞬间弥漫在空气中，淡淡的花香把酒类的香醇衬托得更为突出。 “真香啊！” 雷公子闻了闻，完全沉醉在这种幽香之中，就连现在一边的家仆也按耐不住想要上来一探究竟。 “多亏有了雷公子的慷慨相助，我采薇家才能生意兴隆，小小薄礼，不成敬意。” 大厨来到府上，这可是千载难逢的好事，上次在采薇家吃过订亲宴，那种味道一直都让雷公子念念不忘，今天他说什么也要麻烦采薇给他做上一桌子好菜。 毕竟上门有求于人，况且雷公子这个要求也不过分，加之她听说刚刚过来了一批高端食材，采薇最后还是同意亲自下厨做一桌子菜。 【海文鱼香粥】、【蓿苜凤梨脆酥】、【茶菌牛肉拌】、【紫草焗兔头】、【蕉山果烩腰花】…… 除了这些之外，还特意用新进食材煲了汤，尽可能让雷公子满意。 她的厨艺自然会得到雷公子认可，饭吃到一半时，雷公子还插了一句，他跟媳妇成亲的日子已经订下来，到时候还是请采薇掌勺，需要什么食材尽管跟他讲，他一定想办法备齐需要的食材。 这顿饭比较尽兴，雷公子也十分满意。 雷公子知道应姑娘这次来雷府，不单单是为了跟他说谢谢，肯定还有其它事情，便让采薇开门见山，只要他能做到，绝无二话。 “我想让公子帮个忙。” 采薇稍微思索了一阵，终于开口了。 他们之间说帮忙就太见外了，雷公子说只要应姑娘开口，他能办到的一定办到。 “我是为福康县请你帮忙。” 采薇把福康县的近况告诉雷公子，他们最近在发展渔业、开始大面积种植菌类，雷公子是做食材生意之人，可不可以到时候有效考虑他们那里的食材，尽可能让那里的百姓能赚到钱。 鱼类是餐桌上必不可少的食材，况且这次福康县引进的鱼类繁多，以他们那里得天独厚的优势，品质自然没得说，菜蔬主要以菌类为主，菌类特别利于保存，可以远销外地，这些食材的收购，对雷家来说根本就不是问题。 “当然可以！” 原本以为雷家已经积累了固定的货源，可能会不会考虑她的建议，没想到他不假思索的答应采薇请求，表示一切照办。 “收购价格可以稍微降低一点，这部分差额可以算在我头上，我只能采购食材的价格，可以稍微多付一点都没关系。” 采兰有点不解姐姐的做法，凭什么老百姓的收入要他们买单，这样下去不是一笔小数目，他们总不可能为了让人富裕，就让自己亏损吧。 “采兰姑娘，你难道没有认真算这笔账吗？” 雷公子早就看出来了，表面上在短时间内，采薇家是亏损，但是从长远角度来考虑，他们今后获得的财富远比支出的要多。 一旦福康县富裕起来，采薇家自然成了他们的首选，在带动当地经济发展的同时，不光是采薇家，连其它酒楼食间也会跟着收益，这才是真正的和气生财，放长线，钓大鱼呢！ “好像是这个道理。” 雷公子虽然年轻，但是在生意行业混了这么久，早就有见识了，可以说，他的生意头脑绝对不会比采薇差到哪里去。 “没问题，我会优先考虑福康县的食材，采薇姑娘大可放心。” 很快，福康县就能摆脱经济窘迫，等瓷器窑能够批量生产出商品，长盛酒屋就能消耗它全部的瓷器，鱼类跟菜蔬类成熟，雷家也会全部收购这些食材，老百姓不久之后就能生活富裕起来。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第247章 厨艺登顶的第二块跳板 离厨尊斗厨第二阶段也没多少日子了，采薇除了日常做菜之外，还需要把心思放在菜式练习之上。 这种情况下，入围的厨尊们都会摩拳擦掌，希望能在这一次斗厨上获得优胜，柯蓝清为了放手一搏，干脆把酒楼交给学徒打理，可见她对斗厨的重视。 州府两位厨尊，都在想办法打探采薇真实实力，她更有必要努力了。 对菜确实是一种好的练习方式，采薇决定通过这种方式来提升厨艺，这种练习只需要几个人就够了。 平时在后厨就是采兰小土豆跟庞师傅他们几个人，简单的处理食材就是他们之间拼厨的必备条件。 “小土豆，你父亲可是厨圣呢！他做菜时，你有没有看到有特别厉害的刀法？” 采兰自从知道蒲文荣是小土豆的父亲，也对他的态度有所温柔。 小土豆知道聂大哥提到不同的刀法有不同的食材烹饪方式，他当然看到过父亲有时候会做各种奇奇怪怪的食材造型，有些比较简单的他可以做出来，但是有些他只能大概描述那些形状，要他切出来当然不可能实现。 “没事，你就先把会做的做出来吧。” 采薇很兴奋，这可是厨圣御用刀法，夫君虽然很厉害，但是刀功差，好在小土豆本来刀法就很棒，由他还原一部分也不错。 单单一个洋葱，小土豆就把他弄成五种不同样式的切片，有丝、有颗粒、有长条、有片、还有大小不均的样式。 每一种切法自然有它的不同，随后采兰又用她的方法处理食材，要姐姐按照刀法判断自己想要怎么做菜。 最后聂锦程亲自出马，挑选食材，那可是十分有难度的一步，采薇有时候未必能想到该怎么处理。 但是用这种方法练习的效果还是不错的，比起按部就班做那些菜式跳跃很多，通过这两天不断的强化，采薇已经掌握了很多刀法。也能精准判断这种刀法下整理出来的食材适合以哪种方式入菜。 “我原来以为做菜会很简单呢！” 休息的空档，采薇发出这种感叹，一直以来都是在按照自己的认知去做，把自己熟识的菜式教给别人，却忽视从别人那里借鉴学习，这么一来就有点头重脚轻的意思。 “我终于能理解到那句集众家之所长的真正含义了！以前都是我太偏执了。” 聂恩这种境界，采薇算是彻底领悟到，做菜从来都不是围绕某一个人为中心，每位厨者都有自己的闪光之处，只不过有些人太过于光鲜亮丽，才会让别人只注意到他，而忘了别人的存在。 菜式的精髓来源于每位做厨之人，集众家之所长才能更进一步。 小土豆还在为自己能帮到师父沾沾自喜，通过这种方式，他自然也学到了更多的菜式，名义上是帮师父练手，可他也收获不小呢，采兰跟庞师傅也无意中学到部分精妙的刀法菜式。 “其实，还有几个人很适合练手呢！” 聂锦程在一边又来了一句，采薇很自然就联想到其它几位厨尊，除了自己手下那几位掌勺，剩下的就是他们了。 鬼厨自然不必说，他手里的菜式没得说，有些东西或许连她都没有见过，一场交流下来，又能掌握到许多值得借鉴的东西。 董志远他们就不用说，他们一直都在想跟采薇在一起做菜，只要跟他们说了这个要求，家人估计屁颠屁颠就答应了。 “这么多的机会，恐怕学都学不完呐！” 现在的她，基本上可以把掌勺这块放手给小土豆跟小妹去做，自己做个甩手掌柜也没问题，借用这段时间，她下决心自己去到每个地方，用这种对菜的方法跟他们学习。 天香楼跟桃花坞是她最先考虑的地方，用对菜这种噱头肯定会收获不小，在对菜开始之前，两位厨尊也趁机跟采薇打听了连锁商铺之事，现在这些新的门路，那一样都让他们好奇。 “我之前还在纳闷，你买那么多铺子干啥，现在看来，你早就合计好了吧！” 这句话多少有点不满，萧江河故意装作不开心，还在“埋怨”采薇心照不宣，有点不够意思。 “毕竟不知道能不能成，说出来也没意思啊，现在成功了，我不是第一时间就过来告诉两位么。” 董志远说他们就是开玩笑，采薇何必当真呢。 连锁商铺这个点子确实很新颖，就算他们东家想借鉴也不可能实现，毕竟他没有资本，钱跟有能力的大厨，一个都没有，只能眼看着别人做了。 如今的鬼厨都在采薇家做掌勺，不得不说有些意外，那好歹也有厨神的光环加持，采薇现在都能让厨神服服帖帖，是不是说明她已经有了厨神级别的水准。 “哎！我们的厨艺还在原地踏步，你如今都跑到我们前面去了，我看这届比赛，参不参加都无所谓啦！” 董志远已经出局，只有萧江河有资格，但是以他目前的实力，参加比赛也是丢人现眼，注定都是一个输字。 “采薇姑娘，你也给我们透露一点，你是如何做到厨艺精进的？” 采薇有天赋是一方面，但是仅靠天赋是不可能有这种本事，他们一直坚信采薇有其它提高手艺的捷径，今天她来了，说什么都要让她指点一下，好为下一届比赛做准备。 这个提议正中下怀，还没等采薇说出来，他们两个倒是先说出口了。 “其实我一直都在利用对菜的方式做练习呢！” “对菜？这听着有点奇怪啊！” 采薇让两位厨尊跟她去到后厨，说还不好说，只要到了后厨，就什么都明白了。 过了一阵，采薇带着夫君从后厨出来，但是没有看到两位厨尊，估计他们还在后厨琢磨刚才采薇说的那些话呢！ “萧江河跟董志远都傻眼了，我都忍不住想笑。” 他们还在后厨愣神，刚才那一小会儿时间，采薇收获颇丰，不过她好像并不满足这一招半式，想要继续深入学习。 反正今天闲着没事，采薇的意思是要不去一趟靖安县，鬼厨前辈的手艺应该花样百出，可聂锦程摇摇头，他说要不回月亮小镇一趟，那里说不定有惊喜。 “月亮小镇？惊喜！那里会有惊喜？” “别忘了，今天可是厨者海选的日子呢！闹市区不是贴了布告吗？” 聂锦程昨天去外送时，偶然看到这个布告，村镇跟县城确实又要开始筛选新一轮的厨者，为年后的厨者斗厨做准备。 “素闻高手在民间，我们去月亮小镇碰碰运气，说不定有意外的发现呢。” 去月亮小镇聚集也不算太远，他们很快就来到镇上的比厨区，这里早就聚集了很多爱做厨的年轻人，都在为能通过筛选而使出十八般武艺。 “看他们的刀法，说不定还能又新发现呢！” 三人行必有我师，说不准现场那些小白会突然出现神奇的刀法加菜式，聂锦程仔细观察着大家的动作，处理菜式的手势，以及对刀功的运用。 观察了一阵，很多人都是在刻意模仿，很明显就能看出来是在刻意模仿，聂锦程跟娘子看了以后直摇头。 聂锦程朝旁边看了看，或许是看不下去，这个时候采薇拍了拍他肩膀，她看到有位小姑娘的刀法很流畅，她从来没有见过这种刀法，手里她原材料是一条鱼，她的手法飘逸灵动，刀功纯熟，引得一众人连连拍手叫好。 “夫君，你看，那是什么刀法？” 聂锦程回过头，哇噻，这丫头居然能把柳叶刀法运用得如此娴熟，真是难以置信。 “这是柳叶刀法，只有高手才能玩转，这丫头不简单呐！” 聂锦程并没有过多解释柳叶刀法，只言简意赅告诉娘子，用这种刀法处理河蟹鱼类，可以同时用七种烹制方法入菜，这种刀法决定了菜式本身的烹饪特点。 看夫君把这种柳叶刀法说得这么传神，采薇更想知道这道鱼做出来是什么样子，但是今天比拼的是刀功，所以这位丫头只需要展示刀功酒可以了。 “下一位！” 评判对柳叶刀法还是很欣赏，心中已经默认了她做菜的实力，但是采薇很想知道柳叶刀法下的菜式会做成什么样子，因此她走出人群，表示想让这丫头把菜式做出来。 “等一下！” 采薇这次的突然出现，就像当初柯蓝清突然出现那般及时，毕竟作为厨尊，她有权利可以让女孩做完菜式。 “是采薇姑娘！” 围观群众这才发现是采薇来了，评判们也起身走到她身边，跟她问好，采薇说明来意，她觉得这位姑娘有点本事，想让她趁着现在把菜式做出来。 姑娘知道这是凌云县第一位女厨尊，她能够得到赏识，有点受宠若惊。 “我看看看你除了柳叶刀法之法，做出来的菜式是否也跟你的刀法一样雄浑有力，好吗？” 厨尊突然出现，让姑娘有点措手不及，既然被点名要求把菜式做出来，她也不好拒绝。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第248章 离开 想不到柳叶刀法下做出来的菜式，真的完美应证了夫君那句话，用上了七种烹制方法，而且中间都是无缝衔接，令人叹为观止。 “天呐！这手艺，我都比不上啊。” 采薇都惊呆了，那道【七味鱼】表面上跟【锦鲤跃龙门】并无二致，然而在刀功处理上，绝对有压倒性的优势，前者集七种烹制方法于一身，而后者只是常规的处理方法，高下立见。 离开拼厨台，采薇连连回头，一直在回忆刚才的柳叶刀法。 采薇是头一次见到这种刀法，可惜她不会，她下意识说了一句若是能学会这种刀法就好了。 “想学柳叶刀法还不简单，回去找小土豆就行，他会这种刀法。” 聂锦程这时候才告诉娘子，不止刚才那个女孩会，小土豆也会，有一次他看到过小土豆使用这种刀法，也是唯一的一次，他后来就再也没用过。 “好啊！早就知道，怎么不告诉我！” 聂锦程想跟娘子开个玩笑，他一直坚持已经提醒过娘子，是她自己没有听到。 “我都说了，你怎么不相信我呀！” “我都没听见你说话好吗，要不就是你声音太小，没吃饭怎么的！” “嘿！长本事了，敢跟我顶嘴了哈！” 采薇追在夫君身后，跟他嬉戏打闹。 自从在县城来了酒楼，他们很少有时间独处，今天正好借着这个机会，好好放松一把！ 河溪间，还是那么美，远处的瀑布溅起水雾，在阳光的照射下，泛起淡淡的彩虹，在河溪的倒影下，更加闪亮。 周围的青山，河溪边的沙砾接受浅滩肆意的冲刷，聂锦程躺在一块大石头上，呆呆的看着蓝天，采薇则坐在隔夫君不愿的草坪上，时不时将一块鹅卵石丢入水中，看着不断扩散的涟漪，笑意满满。 “夫君，你知道吗？其实我向往的生活并不是那种富贵荣华，而是一家人快快乐乐在一起，只要能看到家人欢声笑语就满足了。” 采薇说她现在并不看中如今的锦衣玉食，反倒还有一种负罪感，她自己的家人在身边，每日都享受着温馨，父亲跟母亲久别重逢，现在幸福美满；采兰也找到了归宿，有苏醒宠着她。 她自己虽然没有牵挂，可是夫君的家庭却是她现在的一块心病。 虽然聂锦程一直都在采薇面前努力装出平静的样子，可是他心里还是很难受，毕竟他的家人一直都生活在水深火热之中，他原本很早就有机会拯救家人，可是为了自己的事业，才让他至今都没有办法脱身。 “那也是我的理想！” 本来刚才聂锦程心情还不错，听到娘子的有感而发就有点言不由衷了，他现在身不由己，一面是家人，一面是娘子，想要马上解救家人于水火之中，另一边又放不下对娘子这片痴情。 聂锦程从石头上站起来，朝着河溪的流向撕心裂肺喊了两声。 采薇一下子觉得自己说错话了，看到夫君表现如此理解，马上跑过来，从背后紧紧抱着他，跟他说对不起，她不应该让夫君想起不开心的事。 “都是我不好，你要打我，骂我都可以，有不开心的说出来，不要憋在心里。” 聂锦程没有出声，只是握紧拳头，明显可以感觉到他在发抖。 采薇一下子哭出声来，她也不知道如何宽抚夫君的情绪，此时的他已经没有任何思路，感觉一切都凝固了。 听到采薇的哭声，聂锦程心软了，他回过身，把娘子抱在怀里，用手轻轻的拍着采薇的后背。 “娘子，我没事！别哭了。” 聂锦程尽量控制内心的情绪，不希望让娘子受到连锁反应，说刚才只是一时触动，现在已经好了。 “要不，你再去雁门关看看母亲，去京城打听一下父亲的消息吧！” 采薇不知道自己为何会说出那种话来，她明明舍不得夫君离开，希望日日夜夜与她厮守，可现在这种情况，已经没办法不进行取舍。 “我知道，要是见不到母亲，不知道父亲的情况，你永远不会心安，所以，你去吧！” “娘子，我……” “我承认，我应采薇很自私，我希望你一直陪伴在我身边，可我消除不了你对家人那份忧心，我……” 也许是不想让夫君看到自己的眼泪，她一把抹掉流下来的泪珠，继续说： “我也许应该暂时放手，让你去完成你应该完成的，那是你的使命。” 采薇这一句走来，从默默无闻的小透明，到今天这种受到大家敬仰的地位，一大半功劳都是聂锦程带给她的，若是没有聂锦程，或许她现在还是那个摆脱不了失味之症的小女生。 夫君让她一步步实现自己的梦想，可是她却让夫君的心病一直在心中挥之不去，一次次都在为抉择是走是留而闷闷不乐，现在，他也应该站在夫君的角度上替他考虑一回了。 “去吧！我会等你回来！” 采薇已经下定决心，让夫君去完成他想做的事，而且不会让他有任何遗憾。 就算她应采薇到最后获得厨圣美名，名扬四海，倘若未来婆家有一点闪失，夫君这辈子都会背上阴影，她不会拿这种事开玩笑，至于之后的路要怎么走，完全由他自己拿捏。 毕竟很快就是斗厨了，可如今的采薇再也不是之前那个靠人在背后指点江山才能赢的采薇，这些日子以来，她已经在夫君引导下获得许多做菜的技能不仅在做生意方面，还用一件件奇奇怪怪的办法让她的各方面能力都得到提升，现在的采薇已经不是原来那个采薇了。 即便现在站到斗厨的舞台上，她也不会因为没有头绪而发愁，已经慢慢有了自己的智慧，学会从逆境中找到办法为自己力挽狂澜，这样的她已经可以放开手了。 对菜技能算是聂锦程教给她最后一项实用技能，有了它，『食记』上的菜式也可以慢慢上手，就算夫君不在，第三册的菜式经过她的尝试，也能完美被复制出来，还有可能从这些精美菜式中得到启发，做出超越这些菜式的美食呢！ 有了采薇这些保证，聂锦程着实心里很感动，之前还在纠结要不要离去，听了娘子这一番解释，自然就能释怀。 “夫君，我一定会……” 还不等采薇说完，聂锦程马上吻住她的唇，这一刻他什么都不想要，只想这样安静的吻着她，周围的一切都跟他无关，这一吻，道出来即将离别的思念，亦或是不久将来重逢的一种承诺。 吻碧，聂锦程跟娘子两眼对视，彼此眼中都是恋恋不舍的无可奈何，注定要暂时分开，只能以柔情寄相思。 “夫君，你是怎么打算的？” 聂锦程回答，当然还是先去雁门关，母亲好不好他一直都很牵挂，他跟大胡子已经熟识，可以见到母亲，从她那里得到更多关于陷害他聂家人的线索，探望母亲以后，马不停蹄的去到京城，那才是冒险的开始。 “京城暗流涌动，夫君一定要小心啊！” 采薇紧紧握住夫君的手，让他一定要注意安全，保护好自己，做事不能冲动。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第249章 一叶扁舟满载思念 “好了，我们都别哭了！” 采薇帮夫君擦拭泪水，聂锦程同样把娘子眼角的眼泪抹去。 他们手牵着手，漫步在河溪边，此刻心中有了千言万语，但是话到嘴边，谁都说不出口。 毕竟除了珍重就是保重，都是一些感伤的句子，说不如不说。 “那你什么时候启程呢？” “越快越好，还是要跟大家道别之后再说吧。” 尤其是采兰那里，要是不给她一个交代，就凭她维护姐姐那份性格，以后再见面，估计会让自己吃不了兜着走。 还有一点时间，这是为数不多可以在一起的时间，他们来到瀑布最下面的小斜坡上，背靠着背，闭着眼睛，回想起第一次相遇事的点点滴滴。 他来到月亮湾是个巧合，意外卷入斗厨也是歪打正着，当采兰第一次把他领回家，采薇第一眼看到她时，内心已经泛起涟漪，只不过那个时候藏在心底的感情还没有那么强烈。 “我一直都记得，那时候小妹为了让你留下，软磨硬泡，一直给你暗示，可你就是感觉不到。” “我怎么会感觉不到呢！” 聂锦程说他第一眼看到娘子时，心里已经有她了，只不过当时他把家庭看得很重，满脑子都想着救父母，所以儿女私情完全比不上家庭。 若不是采兰的死缠烂打，最后以自己的隐疾来打动让聂锦程让他留下，他们两个还整体真会此生擦肩而过。 “所以说，缘分是个很神奇的东西，注定的事永远都逃不开。” 当他们彼此之间有了默契以后，她跟夫君之间开始了有趣的生活，不仅在做厨方面碾压一众人，包括后来开铺子，酿酒、做时令小吃等。还有帮助百姓，智斗恶霸，一件一件都是满满的回忆呢！ 这种普通的爱情，可能比那种轰轰烈烈乏善可陈，但是淳朴跟平淡也值得让人铭记，在他们看来，平淡就是他们印象中的轰轰烈烈。 每发生的一件事，都是他呢记忆中的一块拼图，少了一块都拼不出完整的过往，即便他们之间也有过小误会，会发生一点小分歧，那一块小时光也不可能舍去。 “娘子，这块翡翠珍珠扣是你父亲送给我的，现在暂时交给你保管。等我们重逢之后，再把它交给我。” 说着，聂锦程从腰间解下那块翡翠珍珠扣，放在娘子手心里。采薇点点头，仔细将它放在贴身的口袋中。 “马上要跟大家分开了，我还是买点东西给他们留点念想吧！” 回想美好过往也会刺痛内心，索性不去想它。 他们在月亮小镇逛了一圈，给大家挑选了几样，然后趁着夕阳的余晖赶回凌云县，连应家小院都没有去看一眼。 刚回到采薇家，没想到他们几个把厨具食材都搬到大厅，几人还在争论刀法的问题，可能是觉得自己的刀法才是最好，做出来的菜式其他人比不上。 “姐，你来看看，是不是我的刀法最好，小土豆非说我这差点火候，我看挺好的呀。” “得了吧！如果庞师傅在这里，他肯定会认为我这道菜式的刀功才是最好的。” 小土豆也插了一句嘴。 采薇示意大家都别说话，夫君有话要说，反正语气很低沉，大家隐隐约约感觉到气氛不对。 “师父，不会出事了吧！” 吴良杺恰好也在这里，看到采薇的表情，他可能感觉到不太对劲。 “我、我要走了！马上就走，我、我想跟大家告别。” 突然听到聂锦程要走，大家心里咯噔一下，在一起相处这么久，大家都亲如一家人，怎么突然间就说要走之类的话。 再说了，在场之人都知道采薇跟聂锦程缘定三生，他们是不可能分开的，就算要走，也会把采薇带走。 聂锦程言下之意，是他一个人有，没有带娘子一起离开的意思，这种事采兰是最敏感的，若是她知道了，肯定不会让他好过。 真相暂时不能公开，聂锦程只能对他们撒谎，说是自己要回家一趟。 他说自己来自庖厨世家，这次外出主要是来民间历练，增长见识，如今要暂时回家一趟，所以要暂时跟大家分开，不过他过一阵子还会回来的。 这下终于解开了采兰跟苏醒一直以来的疑惑，姐夫厨艺这么厉害，果然是庖厨世家培养出来的天才，他们能遇上这位德才兼备的公子哥，真是三生有幸。 聂锦程说他已经很久没见到家人，这次回去主要是想见见家人，跟他们言明自己现在的情况，仅此而已。 “回家……” 采兰看着姐夫，思索了一阵子，突然冒出来一句： “嚄！我明白了，你是回家跟父母禀告，你跟我姐的事吧！” 聂锦程好不容易挤出一张笑脸，说就是要把采薇告诉父母，让他们知道自己有了终身伴侣，那样父母也就安心了。 虽然这句话是善意的谎言，但现在的情况也没办法，他去雁门关见到母亲，肯定也会告诉她事实，不过只能隐晦一点提及，不想让太多人知道，他也害怕自己万一遇到突发情况会连累娘子。 “那就好，你们在一起这么久了，是应该姐夫到了明媒正娶的时候了！你咋，也该给我姐一个名分了。” 采兰在一边乐呵呵，哪知道小土豆补了一句： “你是盼着师父早点成亲，因为你也着急嫁给苏大哥吧！” 小土豆这小家伙还没成年，看问题挺透彻，采兰被他这突如其来的一句给羞红了脸，一只手勾住小土豆脖子，另一只手假装扒拉他耳朵，跟他打闹。 “苏醒，吴兄弟，我不在这段时间，娘子就拜托你们照顾了！” 聂锦程把双手搭在两人肩膀上，语重心长对他们说。 两人保证，一定会好好照顾采薇，最近吴良杺也不用去到外省拓展生意，他只要有空，就会来采薇家帮忙，师父要去其它县城视察工作，他一定充当师父的保镖，确保她的安全。 当晚，采薇就为夫君收拾好行李，将银票跟一些现银交给他。 “娘子，别忙活了，早点回房间休息吧！” 聂锦程走到娘子身边，不想看到娘子看到自己忧心的表情，让她也感到不开心。 采薇心里很清楚这一路注定不会太平，最坏的结果是夫君被抓起来，跟家人一样的命运，可能会跟母亲一样被流放，也有可能跟父亲一样永久囚禁于密牢之中。 上次中秋节在后山竹海还在规劝夫君不要犯傻，而今天就要走出这一步，短时间内的经历了两种截然不同的后果。 不舍得，放不下又能怎样，毕竟这是双重折磨，不管是哪一端都是难以抉择，谋事在人，成事在天，采薇也想明白，不管结局如何，重要让夫君遵从他的内心，她都乐于接受。 “夫君，若你遭遇不幸，还有我呢！我还等着你给我一个承诺呢！” 采薇故意装作无所谓的样子，看淡一切，现在只有坚强才能让夫君安心离去。 “娘子，我答应你，为了我们的未来，为了替我聂家沉冤得雪，不到万不得已，我不会拿生命开玩笑。” 聂锦程再一次把娘子搂在怀里，想要触及她的温度，以这种信念随时告诫自己，他不仅有对家人的承诺，还有对爱人的承诺，为了这些承诺，他当然要时时刻刻保护好自己。 推开窗，两人一起站在床边，看着外面黑漆漆的以前，闭上眼睛倾听虫鸣声、风声、还有那看不了，摸不着，却能感觉到的呼唤之声。 【水祭谣】歌词： 分享歌词： 推开紧闭的窗，于我孤芳自赏， 浮云冷月残影，破晓天光， 对饮贪杯一晌，我将拜别故乡， 形单影只的船桨徒惹我心伤， 行舟云雾间，眺望那水天一线， 红叶三两片荡漾，涟漪几圈， 春风又一夜，未曾将芳心吹遍， 西出阳关外途径，天涯路远。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第250章 柳叶刀法 夫君突然离去，采薇表面上无所谓，日常还是嘻嘻哈哈跟大家在一起，可是私下一人独处时，总能感觉到她不在状态。 姐姐这种反常当然逃不过采兰的眼睛，她也想弄点什么事情来分散姐姐的注意力，总比她整天沉寂在悲怆的气氛中好得多。 他们这些人，除了会做几道菜，也没有别的特殊技能，采兰一合计，打算用做菜式让姐姐暂时忘记对姐夫的思念，她以为反正跟家人禀告情况之后姐夫就会回来。 “小土豆，你过来！” 采兰在小土豆耳边说了几句，小土豆很爽快就答应了采兰姐姐的要求。 采兰听姐夫提到上次那位姑娘玩那一套柳叶刀法确实厉害，姐姐也让小土豆展示过，但是他的柳叶刀法不是太娴熟，而且最擅长的是彩虹刀法，彩虹刀法是厨圣蒲文荣自创的刀法，很少有人能用这种刀法。 小土豆把师父拉过来，用柳叶刀法打开话匣子。 “师父，这就是柳叶刀法，我也不太熟悉，这样子已经是我的极限了。” 听到柳叶刀法，采薇马上就明白小土豆是故意让她转换情绪，总不能辜负人家一番苦心。看着小土豆用柳叶刀法处理的那条鱼，果然跟那位姑娘的水平相差甚远。 “看上去挺难的呀！” 采薇一直都在观察小土豆的手法，一边询问他关于柳叶刀法的一些细节问题。 “我所知道的就只有这些了，师父你想学，我可以把基础办法演示给你看。” 小土豆把柳叶刀法跟彩虹刀法各耍了一遍。 除了彩虹刀法，采薇还是觉得柳叶刀法更适合，毕竟彩虹刀法需要的体力更大，基本上只有男人的腕力跟臂力才能承受高强度的作业，作为女子来讲，柳叶刀法才能让她得心应手。 采薇想要学会柳叶刀法，但是小土豆这种程度也教不了，她问过鬼厨，是否也会使用柳叶刀法，鬼厨说只是听说过，看到过，但是从来没有用过，毕竟那不是他应该学的。 看来要想学会柳叶刀法，只能找到当初那位姑娘，跟她请教，采薇向来都不会以居高临下的姿态对待别人。 一般的厨尊或者更高级别之人，有时候虽然也会遇到在某方面比他们强的人，都拉不下脸去和他们讨教，生怕别人会解读为连一个低段位的人都不如，毕竟面子上挂不住。 柯蓝清如此，当初看到采薇斗厨惊艳全场，便想着要当众给她难堪，给她造成心理阴影，满心腹黑的她，结果却弄巧成拙。 萧江河他们也是如此，就连鬼厨都有这种心态，这也是他们这些年裹足不前的原因，蒲文荣之所以能成为厨圣，也是因为他喜欢跟普通朋友交流，连御厨聂恩都奉行历练于民间。 “不行，我一定要找那位姑娘切磋一下。” 看来今天见不到那位姑娘，采薇一天都不会踏实，今天筛选会还会继续，夫君离开了，她只能由吴良杺陪同着一起再次去到月亮小镇。 对那位姑娘一点都不了解，评判们也不清楚她姓甚名谁，只有通过筛选之后才有资格录入复赛名单，他们只会在揭榜那天才会来到现场，所以这里根本没有那位姑娘的任何信息。 不知道她是谁，也找不到她，采薇有点失落，不过她没有轻易放弃，只需要在街上打听一下，说不定就可以找到一点线索。 “师父，我们一路问过来，老百姓都不知道有这么一位姑娘。” 吴良杺跟几位兄弟过来，大多数人在比赛中见过她，但是不知道是哪里人，看样子应该是其它村落的人。 “看来只有等到结果出来那天才能见到她了，咱们这么找，无异于大海捞针呀！” 伙计的话没错，村镇虽然不大，但是要找一个不知道姓名之人确实不容易。 筛选出结果之至少要等上十天半个月，让她浪费十天半个月根本就是煎熬，采薇下定决心，一定要想办法尽快找到这位姑娘。 采薇回到酒楼，苏醒无意中听到姐姐找人未果的消息，突然想起来之前跟姐夫遇到过一位鬼手，这家伙可是八卦新闻站，找人跟打听小道消息可是一把好手。 “姐，我认识一位叫做鬼手的人，一直被传是四县百事通，手里掌握很多小道消息，只要有人愿意开大价钱，就能从他那里知道自己想知道的，不过此人一直神龙见首不见尾，要想找到他不容易。” 苏醒的意思，只要找到这位鬼手帮忙，就可以得到那位姑娘的消息。 “那我要怎么找到他，他人在哪里？” “不清楚，不过有一个地方，肯定能找到他。” 不过这家伙还是很有原则，好人他从来不会出卖人家，只要他发现有人想要利用他的消息干坏事，纵使再多的钱也不可能违背他的原则，总得来说还是很讲义气。 苏醒说当初他跟姐夫套路过这位鬼手，彼此之间还是有点交情，只要他出面跟这位鬼手搭上线，找到那位小姑娘就不在话下。 顺便提一下，鬼手到现在都不肯私下调查柯蓝清背后有没有如当初聂锦程所讲的有什么见不得人的勾当，他从来就没头动摇过柯蓝清是好人的念头，足可见这个女人伪装的技术，笼络人心高明到何种程度。 “怎么找他！” 听到妹夫说有办法尽快找到这位姑娘，采薇顿时来了兴趣，苏醒说他明天就能找到这位鬼手仇敏之，很快就能把那位姑娘的信息打听得一清二楚。 “那就明天一起去！” 采薇抑制不住内心的兴奋，早一天见到那位姑娘，就能早点了解柳叶刀法。 鬼手这家伙平时喜欢出现在赌场，一般情况下去赌场逮他就对了，他这人平时打听消息时都不会以真面目示人，所以也没有人见到他真容时知道他就是鬼手。 全金赌坊毕竟在靖安县，第二天一早，采薇带着妹夫跟吴良杺悄悄来到这里，采薇还特意贴了胡子，女扮男装，等到赌坊开门后，苏醒就坐在赌坊门口等着，看到鬼手进去之后，三人一起走进赌坊。 “押注，继续押注啊！” 鬼手果然又在施展他的赌钱技巧，看样子他很快就赢了不少钱。 鬼手赌性正浓，输了钱的百姓都不愿意继续下注时，突然一块50两的银子丢到他身前，鬼手抬头一看，原来是苏兄弟。 之前在赌场，因为聂锦程的关系，鬼手在他面前就没赢过，所以这次苏醒把银子扔过来，表示他有事要让他帮忙处理。 “苏兄弟，久仰久仰！” 鬼手把银子恭恭敬敬交还到苏醒手里，对其他人说自己今天有朋友来了，下午再来赌，然后把赢来的钱收拾好，跟苏醒一起走出全金赌坊。 “苏兄弟，找我是不是有什么事呢？” 无事不登三宝殿，鬼手还是有点小聪明，苏醒点点头，请他去到一间茶楼，把来意告诉鬼手，要他帮忙找一个人。 “你知道我做人的原则，若是不说清楚来意，我是不会……” “鬼手兄弟，我是采薇家的东家，应采薇，” 说着，她把假胡子撕掉，确切告诉鬼手她的目的，只想找这个女孩切磋刀法，还请鬼手务必帮忙。 采薇的名声如雷贯耳，在他心里可以跟柯蓝清平起平坐，听说采薇家的东家素来与人交好，如今有缘得见，他激动之情难以言表。 “采、采薇家的东家，我终于……终于见到你本人了！” 鬼手都有点语无伦次了，一直都想着想要吃一顿采薇姑娘亲手做的菜，可是因为身份，一直没敢露面，毕竟跟苏醒认识，一出现可能会惹麻烦。 “我知道她，她是丰谷村东南岭魏老头的养女，叫魏梓莘，十八九岁左右！”</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第251章 好事连连 “事不宜迟，那我们就去丰谷村找她。” “等等！” 鬼手突然站起来，他为了吃这碗饭，一直都对大家隐藏自己的身份如今除了苏醒之外，吴良杺跟采薇姑娘都知道了，他也希望几位对他的身份保密。 这个当然没问题，他们刚走出两步，又被鬼手叫住： “我还有一个请求。” “大哥，能不能一次性说完呀！” 苏醒扭头不耐烦的看着他，鬼手说他想吃一顿采薇姑娘亲手做的菜，就这一个要求而已。 “下次来我采薇家，小女子自当满足你的心愿。” 采薇说完，带着吴良杺跟苏醒回去凌云县。 丰谷村地处凌云县，就是他们购置帝王豆那个村子，苏醒已经去过好几回了，东南岭隔老妪他们家也不是很远，就隔着几块梯田，然后穿过一片茶园就到了。 按照鬼手的说法，魏家家境清寒，只有两间茅舍，魏老头有腿疾，行动不便，只能拄着拐杖在家里干点轻松的活。 采薇远远看见魏梓莘在院子里干活，魏老头坐在一边帮不上什么忙，只是时不时给养女擦汗水。 终于见到她本人了，采薇还是很兴奋，这下可以和她探讨一下柳叶刀法，看得出来她身上也有一种潜力，指不定可以达到自己的高度，她现在需要的，只是一个机会。 吴良杺在前面开路，走到篱笆外，他敲了敲门，魏梓莘亲自过来开门，当吴良杺第一眼看到魏梓莘时，突然有一种莫名的幸福感，魏梓莘跟他两眼对视，眼神中也有一种与众不同的神态。 “丫头，是谁呀？” 若不是魏老头这一声，估计他们还会站在那里一直两眼相对。魏梓莘这才发现自己失态了，询问眼前这位公子有何贵干，吴良杺向左移动一步，背后的采薇出现在她面前。 厨尊突然光临，魏梓莘有点受宠若惊，站在那里不知所措，愣了几秒后才想到邀请采薇进去坐坐。 采薇说明来意，她对魏姑娘的柳叶刀法很感兴趣，想要跟她讨教一番，不过采薇还是很真实，说她不会这种飘逸灵动的刀法，想跟魏姑娘学习。 “厨尊前辈，您言重了，我哪有资格教你啊！” 采薇说她们年龄相仿，算不上什么前辈，何况她如今是来求教，更算不上什么前辈，只是以学徒身份过来的。 看采薇态度这么诚恳，魏姑娘就不想跟她绕弯子，说自己的刀法都是跟养父学的，她目前也就学会这一样，没有采薇想象中那么厉害。 “父亲，你跟厨尊前辈讲讲吧！” 魏梓莘见采薇不太相信，搬出魏老头替她解释。 魏老头大概说了一下他们的情况，他之前也励志要做一位大厨，但是他当时很穷，没有银子别人自然不肯收他为徒，他被逼无奈，偷师时被人家打断了腿，成了现在这个样子。 “我付出了一条腿的代价，也就只学会这一种本事，得不偿失啊！” 后来跟他相濡以沫多年的结发妻子也因为忍受不了贫穷离他而去，孤寂跟心冷一直伴随着他，原以为他会就这样终老，可是他在村口捡到被遗弃的魏梓莘时，生活开始有了快乐。 除了柳叶刀法，他也没有一技之长，想着算是传承吧，这才把刀法交给养女，虽说不能给她带来什么，就当做是一门小手艺吧！ “父亲现在身体每况愈下，家里穷，为了给父亲治病，所以我才想着参加斗厨。” 整了这么久，魏老头才反应过来，眼前这位就是幕闺女口中提到过的凌云县第一位女厨尊，老爷子过于激动，大步朝采薇过来，拐杖一个没拿稳，摔倒在地上。 魏梓莘把父亲扶起来，魏老头眼巴巴看着采薇，希望她能收留女儿，自己时日不多，可能没办法照料她，只要采薇答应他的请求，他愿意把柳叶刀法倾囊相授。 “师父，你就答应老人家吧！” 还不等采薇开口，吴良杺就脱口而出，看他的样子比魏老头还心急。 刚才吴良杺跟魏梓莘那种表现，采薇也注意到，吴大哥跟这位姑娘估计对上眼了，他如此迫切想要自己答应，肯定为了这姑娘。 就算吴良杺不说，她也会答应，不光是为了学习柳叶刀法，其实只要在她看来有天赋做厨的人，她都会招入麾下，毕竟以后的采薇家要发展，全国各地都需要掌勺，她现在能发掘一些根正苗红的有潜力的大厨也是应该的。 “给师父请安！” 这样子就表示采薇愿意接受魏梓莘，让她进入采薇家，魏老头也表示会兑现承诺，把柳叶刀法传授与她。 “苏醒，你过来帮我。” 采薇心如明镜，她知道吴大哥跟魏姑娘需要空间，故意把苏醒也支开，留他们两个在一起独处。 “我终于能体会到家徒四壁这种真实意境了。” 吴良杺心里默念着，计划回去以后安排人好好将这里修缮一下，看到心仪之人住在这种环境下，他于心不忍。 “姑娘，我对这里不太熟悉，可不可以带我四处走走看看呀？” 魏梓莘没有回应，吴良杺也不知道她心里怎么想的。 “若是不方便，那就算了！没关系！” “不是，不是那个意思，我……其实……” 魏梓莘其实是放不开，刚才能跟吴良杺对视那么久，就已经表明了自己的心意，犹豫了一阵后，还是答应了吴良杺的请求。 后厨，透过破破烂烂的窗户，苏醒看到吴兄弟跟魏姑娘在一起走着，他轻轻拍了拍姐姐，让她看看，采薇笑了笑，然后回过头来跟魏老头学习柳叶刀法。 “丫头，你看好了！” 魏老头把菜刀拿在手里，尽然也会跟小土豆一样转刀，能清楚听到他转刀时发出的呼呼声。 “四指握住刀柄，大拇指扣住刀柄前方凸起处，用手腕跟手臂折合的力气，每一刀在中间时，用刀刃触及食材，第一步只需要将食材表面切出一个口子就行。” 采薇仔细观察着魏老头的每一步手法，手上也在跟着他做动作。 他们这里很穷，简易后厨也没有什么食材可以让采薇练习，她吩咐苏醒去附近的集市帮魏家采购一点生活必须品，顺便带一点食材回来。 “魏前辈，等苏醒把食材买回来，我们再练习吧！” 魏老头说没有食材也没关系，只见他捡起一根木棍，直接拿起刀在木棍上一通比划，这是把木棍当成食材。 看着木棍上一道道大小一致的刀痕，采薇都惊呆了，魏前辈还有这么厉害的一面，一根木棍都可以把刀法施展得淋漓尽致，这也太匪夷所思了。 “梓莘平时也是通过木棍来练习的。” 他们家里连吃饭都困难，用食材练习就是一种奢望，只能拿木棍当食材练手。 “丫头，你要不要试试。” 魏老头把刀递给采薇，让她也尝试一下用这种方式练习一下刀法，可采薇根本就作用不好，这种别出心裁的练习方式她是第一次接触，还有点不太适应。 “别急，重心低一点，就像你平时切菜那种姿态，放松！” 魏老头细心教采薇一些技巧，让她体验一下这种感觉，想要马上掌握也不太现实。 “不行了！手都酸了！” 没坚持多久，采薇似乎手腕有点麻木到没有知觉，初次接触柳叶刀法很正常，魏老头让她坐下，休息一阵，顺便跟她唠嗑。 魏老头看到养女跟吴良杺在外面站了很久，也明白她的心意，心里也默认这个事实，只要养女有了归宿，他今后也没什么可担心的。 魏老头说，其实上门来提亲的人不少，但是养女要求要把自己带在身边，那些人听说后都望而却步，其实这丫头是瞧不上那些人，故意以这种方式回绝。 今天她跟吴良杺这个样子，表示她已经有了归属，加上这位公子是采薇的徒弟，老头子也可以放心把养女交到他手里。 “采薇姑娘，梓莘今后就交给你照顾了，这样我老头子就没有什么遗憾了。” 魏老头看着外面正靠在一起的两人，眼中露出满意的神情，丫头自己的心意自己做主，她身世本来就可怜，若是能加入采薇家这个大家庭，也算是一种福气。 “放心吧！我会把她当亲妹妹一样看待，吴大哥的人品我可以保证，他绝对不会辜负梓莘的。”</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第252章 意愿 苏醒购置了不少食材到魏家，各式各样，他一个人将这些菜东西扛回来也真是难为他了，看着一直在一边那位姑娘深谈的吴良杺，苏醒还是忍不住打断他们的好事。 “我去，你这是见色忘友啊！” 明明看到他负重，吴良杺却不过来帮忙，苏醒很聪明，这很明显是在助攻吴良杺，让魏姑娘有点心理准备，把这种事拿到明面上来说。 “苏兄弟，别乱说了！” “我乱说是吧！好，你就继续维护她，我自己去找师父，说你是见色忘有的家伙，实锤了吧！” 苏醒毕竟是过来人，知道有些时候需要有点不讲道理的“指责”，这样才能起到效果，吴良杺这种心态自然不能理解，他一直想着帮苏醒扛点东西，都被苏醒拒绝。 “魏姑娘，我兄弟说话可能有点不中听，你别往心里去呀！” 吴良杺这个呆头鹅还真是可爱，苏醒一直躲在一边看他俩的好戏，看着两人那种第一次见面放不开的表情，又在心中芳心暗许的样子，忍不住抿嘴偷笑。 另一边，食材也买回来，魏老头看着这些食材，感动得老泪纵横，忍不住跟采薇说起真心话。 平时那些所谓的厨尊，根本都不待见他们，只有采薇不仅不嫌弃他们，还放下身段来不耻下问，像她这种有觉悟的人已经很少见了。 就冲这一点，魏老头表示将这套柳叶刀法不遗余力交付与她。 采薇他们要回去了，按照她的要求，明天会安排人过来照顾魏老头，吴良杺亲自过来接魏梓莘到采薇家。 “吴大哥，我已经跟魏前辈说好了，你就……” 采薇发现吴良杺跟在他身边，一直都在傻笑，完全没有听见她说话。 “发什么呆呢！” 采薇连续叫了吴良杺两声，他都没有回答，采薇跟苏醒都知道他心里在想着那个小姑娘，想趁机跟他开个玩笑。 苏醒拍了一下吴良杺肩膀，这才让他回过神来。 “吴公子，小女子只是一个穷酸丫头，受不起这等贵重的礼物。” 苏醒模仿刚才魏梓莘拒绝他送礼物的场景，还故意渲染一种扭捏的姿态，以女性娇羞的口吻跟他对话。 “我明白你的心意，我其实……” 还没说完，吴良杺发现不对劲，这个时候才从刚才的情绪中走出来，看到旁边是师父跟苏兄弟，不由得脸红了。 “其实怎么样呢！” 采薇问，她能看不出来吴良杺的心思，只不过想要他亲口说出来，现在就拿他寻开心而已。 “吴大哥，你要是不说，我也不勉强，我突然觉得梓莘姑娘不适合做厨，那就没必要来采薇家了，另外找人算了！” 采薇这么说就是故意逗他开心，吴良杺倒是一脸认真，生怕师父不接受，还真跟采薇坦言，他从来没有对一个女孩子如此上心，他已经遇到了一生中最想要守护的人了！ “师父，你看、这、” 采薇走过来，跟吴良杺解释，她跟苏醒早就看出来，这是他自己的事，喜欢就大胆说出来，爱情这个东西本来就没有道理可讲。 “行了！魏前辈也同意我把梓莘带走，不过安排人照顾好老人家的任务就交给你去做了。” “保证完成任务！” 有了魏梓莘这份牵挂，吴良杺当然会把未来的岳父照顾妥当。 魏老头把柳叶刀法所有核心步骤都毫不保留传授给采薇，刚回到酒楼，还顾不上喘气，就马上来到后厨，想要尝试一下能不能把柳叶刀法使出来。 采薇把刀拿在手里，想要学着转刀，因为魏老头说过，转刀才能准确把握手需要握住的位置，可她压根就不会转刀，第一次尝试刀就掉在地上，差点割伤脚。 没办法，她只能靠感知握刀，然后脑海里重复着魏老头使柳叶刀法的场景，利用手腕跟手臂的折合力，但是第一刀就出现失误。 看着去鳞的鱼身上那一道很深的口子，采薇并不气馁，一遍又一遍去尝试。 柳叶刀法的精妙之处在于下刀的力度，由于握刀比较特殊，一般人时间一长就会感觉到手腕疲劳，就会影响切菜，那样做出来的菜式或多或少会受到影响。 柳叶刀法分开来讲是融合了柳刀跟叶刀两种刀法，前者是细，后者是粗，结合在一起就是正宗的刀法，若是两种分开来练习也不是不可以，但是后面因为力度不同，很容易被带跑偏，特殊情况下都不建议分开练习，一旦那样做了，要想熟练掌握就是一个漫长的过程。 采薇刀功娴熟，但是刀法跟刀功是两个完全不同的概念，刀功只是切菜跟处理食材，刀法却是决定如何烹饪的关键，每一种菜式的烹饪都有对应的刀法，因此这才是让她真正头疼的地方。 一般刀法可达不到像柳叶刀法那般可以同时用七种不同的烹饪方式，毕竟有些食材本身就决定不能单纯只用一种烹饪方式，那样的菜式就算做出来，也绝对不会成为顶级菜式。 “看来在做厨方面，我仍旧是一个新手啊！” 她这样一位极具天赋的厨尊，都不能短时间掌握刀法，看来刀法也不是因为你有天赋就能轻易掌握，这也是做厨不易某一方面的真实写照。 多次尝试柳叶刀法后，采薇得出这种结论，她记得夫君曾经对她讲过，真正厉害的大厨，掌握了许多高深的刀法，如今这些刀法都是很常见的，他们可能不会，也有可能是深藏不露，要想最终获得厨圣，精妙的刀法是必要条件。 『食记』上那些菜式采薇之所以做不出来，就是因为在刀法上有欠缺，聂锦程做不出菜式也是因为刀功跟刀法的问题，他知道该怎么做，也知道菜式需要作用到哪种刀功，也能辨识出手法，可他自己却不能独立完成。 “姐，你就别再练习了，等明天梓莘姑娘来了以后再说吧！” 采兰打着哈欠，来到后厨，她是被菜刀落地的声响给吵醒的。 “小妹，别管我，快去睡吧！我还想多练习一会儿。” “我也想睡啊！可是你这样让我怎么睡得着呀！” 采兰把姐姐拉到幕帘边，她看到苏醒小土豆、还有庞师傅，都趴在桌子上，睡眼惺忪，都是被菜刀落地的声音给吵得不能安生。 毕竟是东家，除了采兰也没人敢站出来说一句。 采兰从姐姐手里把刀拿过来，让姐姐亲自跟他们说，回去好好休息，她保证不会再吵到大家，听了东家的保证，几人才拖着疲惫的身躯回到各自房间。 可采薇还是睡意全无，不能练习刀法，只好把『食记』从枕头下拿出来，翻来来看，第一册跟第二册可以忽略掉，第三册到现在还没有吃透。 就拿上次跟鬼厨拼厨时做那道【翡翠百家馐】她都没有搞清楚，做了一份冒牌菜式才勉强糊弄过去，这些菜式现在对她来说，完全遥不可及。 【秋柃鹅肠花椿】、【鲜六味】、【生地甲鱼盅】、【蓝花素雕】、【地龙鱼腐细纹肉】、【红果三珍】、【南瓜彩衣】……这些第三册的入门菜式，完全是依托各类刀法所创制的美食。 看来除了柳叶刀法、彩虹刀法，还有许多她不曾见过的刀法，或许只有未来公公跟蒲文荣以及其他几位厨圣才能掌握这些神奇的刀法。 聂恩可能暂时指望不上，蒲文荣如今也是下落不明，若是能找到他，不仅可以完成小土豆的心愿，也能从他那里学到刀法，对她以后获得厨神和厨圣的名头会起到决定性作用。 夜半，采薇捧着『食记』在桌子边睡着了，就连她的梦里，都是柳叶刀法，还梦见未来公公亲自指导她如何快速学得柳叶刀法，她在梦里很轻易就学会了柳叶刀法，不止是是柳叶刀法，还有很多种刀法的初步轮廓也印在她脑海里。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第253章 四两拨千斤 “我们到了！” 吴良杺跟魏梓莘都发展到同乘一骑，还是魏梓莘坐在前面，看上去两人都心照不宣，苏醒刚打开酒楼大门，看到这种场景，一溜烟跑进去。 到大门口，吴良杺又绅士一般把魏梓莘抱下马，从马鞍上取下她的包袱，正要进门，抬头一看，采薇他们在门口站成一排，直勾勾盯着他们。 “吴大哥，速度够快呀！” 吴良杺还以为采薇说他来得早，还在那里一通解释，说什么早点来也不错，反正稀里糊涂解释半天，就是没有理解到采薇的用意。 采兰不确定吴良杺是真不知道还是故意装疯卖傻，也不去理睬，只见她走到魏梓莘身边，拉着她的手，问了一句： “你就是吴少奶奶吧！我姐跟我提到过你，我叫应采兰。” 采兰古灵精怪，也在帮吴良杺打辅助，魏梓莘羞愧到低下头，不知道如何回答，吴良杺这才明白采薇刚才说速度快是什么含义，赶忙解释。 “行了行了！你当我们是瞎子吗？人家坐那个位置，难不成你还告诉我们不是大家想像的那样。” 采兰怼人的能力吴良杺清楚，也就不再辩解，这本来也是事实嘛。 玩笑归玩笑，采薇拉着魏梓莘，告诉她这就是真实的大家，他们也习惯了开个小玩笑，大家都没有恶意。 这种氛围她第一感受到，有一种莫名的暖心，比一直跟养父在一起相依为命那种压抑，她终于能得到舒缓。 大家都这么热情，身边还有一位为她付出真心的吴良杺，魏梓莘终于苦尽甘来。 采薇年长一点，她觉得魏梓莘叫东家太生疏，让她跟采兰一样叫姐姐就行，大家之后也像亲姐妹那般相处。 “梓莘妹妹，你也知道我……” 采薇现在唯一想做的事，就是尽快学会柳叶刀法，她现在迫不及待想要请梓莘点拨一二，争取能早日习得柳叶刀法。 练习柳叶刀法，梓莘把自己初次接触时的一些细节告诉采薇，并且用她第一次正式练习的食材，野菌，毕竟这种食材最常见。 梓莘从菜架上挑选了一块比较平整的野菌，拿起刀一通比划，很快就把野菌处理好，整齐划一的切痕，让采薇直呼厉害。 “转刀我是真不会，有什么秘诀吗？” 梓莘摇摇头，这需要通过不断的练习，可能要花一点时间，虽然转刀能准确把握握刀点，但这个动作不好掌握。 “我来帮你。” 采薇不会转刀，只能用常规办法，梓莘亲自用手来估计哪根手指该在什么位置，手把手帮她测量，完了以后，又亲自握住她的手，帮她感知力道，一遍又一遍重复刚才的动作。 “握刀的力道不对，这样会影响手腕跟手臂的折合力，切菜就会导致力道不均匀，深呼吸，放松！” 梓莘说采薇姐姐只要掌握好力道，应该就可以了，看着桌上那些被她切的稀碎的野菌，采薇有点泄气。 这些野菌成了这样，估计不能用了，梓莘打算把这些菌渣收拾好丢掉，采薇说这些菌渣她可以拿来做吃食，不用扔，说着又从食材架上拿了野菌，想要继续练习。 整了大半天，柳叶刀法还是没有学会，一转眼就到中午，食客们开始络绎不绝走进采薇家，小土豆他们也走进后厨，开始做菜。 “休息一下吧！” 梓莘本来也要过去帮忙张罗，采薇叫住她，刚才也忙了那么久，还是坐下歇歇，吴良杺也很有意思，手里端着一杯茶进来，本来是特意给梓莘的，可是师父在一边，又不好意思，只能先把茶水递到师父手里。 采薇很聪明，说她不喜欢喝茶，还是自己出去倒清水呢！这样就让他把献殷勤的机会留给梓莘。 采薇来到二楼阳台，一直都在那里回想着刚才练习柳叶刀法的细节，努力回味她到底哪里做得不够好，除了转刀取点之外，好像也没有什么失误。 “不对，肯定是哪里没注意到！” 她在阳台踱来踱去，努力想要找到合理的突破口，包括昨天在魏家用木棍练习的点滴都在努力琢磨。 “放轻松，躺在摇椅上，闭目养神，我父亲经常这样做，说不定灵感就来了。” 这是夫君之前跟她说的一句话，是父亲经常在灵感匮乏时喜欢做的一件事，效果还不错，采薇现在也没办法，也想要尝试着用这种办法找找感觉。 躺在摇椅上，双眼紧闭，脑海中努力回想着怎么做才能打破桎梏。 别的没有想起来，昨晚那个梦又在它脑海中浮现，聂恩指导她如何运用刀法那一幕，他所讲似乎比魏前辈跟梓莘所讲还要与众不同。 梦中聂恩所讲，好像是『食记』第一册上有提到过，是几句口诀，是关于刀法的口诀，她开始看到这里，完全没有在意刀法的解读，现在才想起来那几句口诀才是打开第三册菜式的敲门砖。 采薇一咕噜爬起来，来到房间，从枕头下取出『食记』第一册，翻到那几页口诀： 倏御有术、恒久必方、??力之竭、不以食矣、挞之处、视以无物…… 第一册开篇全是这些奇奇怪怪，刚开始还以为是武功秘籍呢！原来是一些比较隐晦的刀法口诀。 当初夫君把这本书交给她之时，就说了一些这是父亲为了『食记』不被外人利用所做的合理伪装，现在看来还真是把她骗过去了。 “这几句话的意思，跟魏前辈和梓莘妹妹通俗的表达方式是一个意思啊！” 采薇这才悟出来，但口诀还要更直白、更详细一点，前面几句话是说要想掌握精妙的手艺，坚持是唯一的方法，当你竭尽全力之时，就可以达到初始高度，从那个阶段开始，就可以无视诸多困难。 后面就是认真分析如何练习的基本方法以及具体操作细节。 这跟昨晚梦里的情节如出一辙，经过这么一出，采薇突然感觉到来了灵感，她好像已经知道该如何下手了。 “一定可以的！这次一定可以的。” 有时候猝不及防的幸运，像是专门留给那些有准备之人，一个梦，一句不经意的话，就能柳暗花明又一村。 “小朱，去后厨把我的厨具拿上来。” 采薇想趁热打铁，一鼓作气再试一次，她让伙计把她的专属厨具跟一些食材拿上来，伙计立马照做，很快就提溜着夫君给她订制的刀具跟一些食材。 围厨穿好，白色臂套带好，采薇把一条鱼熟练去掉鳞片，开始试着用柳叶刀法来处理这条鱼。 只见她深吸一口气，拿着刀在鱼背上比划着，第一刀下去，接着又是一刀。 “我竟然做到了！” 看着鱼身上的两道刀痕，完全跟梓莘切出来的效果一样，看来幸运之神又一次眷顾了她。 可能现在就是速度慢点，但是柳叶刀法的准头是没得说了，采薇又试了一次，把整条鱼的背面都切出整齐划一的刀痕，而且跟梓莘当时切出来的一模一样。 不得不承认，这跟天赋还是有一定关系，虽说稀里糊涂就成功了，但这就是事实，现实就这么垂爱她。 她把鱼的另一面翻过来，又试了一次，这次比刚才还要流畅，花的时间缩短了不少，而且速度也快了三分之一。 看着桌上这条被处理好的鱼，采薇真心感到高兴，柳叶刀法下的食材，确实是妙不可言。 “淮阴刀法跟这个像不像？” 昨晚梦中聂恩不止提到了柳叶刀法，也提到了淮阴刀法，这可是一种全新的刀法。 这种意念突然间就在她脑海中闪现，淮阴刀法的主要特点就是纹理，能把菜式切出纹理确实不简单，采薇看着这切成竖条的鱼，突然萌生一个大胆的想法，看看能不能尝试用柳叶刀法切出淮阴刀法的效果。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第254章 顺其自然 采薇把竖纹横过来，又用刚才的方法切了一遍，切完以后她发现，这样切出来的效果就是淮阴刀法。 “还真是淮阴刀法！” 没想到还歪打正着让她做到了。 采薇擦拭了手，把关于淮阴刀法的口诀拿出来，她看到这几句描述之后，突然间脸阴了下来。 交错横纵、不得其分、柔中有刚、刚柔并济、从其侧、有视其目…… 原来淮阴刀法做出来的纹理都是一刀切，还要做到刚柔并济，对她来说也不简单。像她这样虽然也是淮阴刀法的纹路，可这要是比时间的话，她会爱别人多一半的时间，也就是说，这种以柳叶刀法完成淮阴刀法的办法并不值得提倡。 只一刀就要切成纵横交错的纹理看似不太可能，口诀的描述也算清楚，但是没有看到高手们实际操作，要想这么简单上手确实不可能。 “这看起来又有点彩虹刀法的意思，都是要有力量，但是又不能用蛮力，只能用巧劲，是介于两者之间的。” 采薇心里琢磨着，手上也在断断续续的比划着。 柳叶刀法虽不像梓莘那样长年累月才练成，她仅仅用了两三天就掌握到精髓，可中间毕竟有人手把手指导，如今这突然冒出来的淮阴刀法，能上『食记』的刀法，肯定有它的难处。 后面还有什么琥珀刀法、剑舞刀法、笛萧刀法、文武刀法等……都是一些很精妙的刀法，看来只有等夫君回来，才能真正了解这些刀法，并且试着学会它。 不管如何，柳叶刀法她已经学到，既然如此，那么晚上这顿饭，就由她亲自下厨，做一桌子菜，全当练手。 “师父，你这也太……” 看到采薇短时间就能把柳叶刀法运用到这种程度，小土豆有些不淡定了，目前这种熟练程度虽说还比不上梓莘，但是超过他绰绰有余。 “梓莘，我们一起做【七味鱼】吧！” 采薇想要复制他在斗厨上做的那道【七味鱼】，梓莘也只是再一边跟她说如何利用七种不同的烹饪方式来处理，只是简单的指点，剩下的步骤还是由采薇自己来完成。 采薇最后还是利用先前的办法，把柳叶刀法做成淮阴刀法的切状，仍旧使用【七味鱼】的烹饪方式，尝试一下淮阴刀法用七种烹制方法会不会起到一样的效果。 由于淮阴刀法切出的条纹状，跟柳叶刀法比起来更入味，当这道【七味鱼】出锅时，不管是色泽还是味道，都比之前梓莘做的那道菜味道好。 还有采薇高超手艺的辅助，【七味鱼】还出现了令类的美感。 现在旁边围观的他们，都忍不住想要尝一口这道【七味鱼】到底是什么滋味。 “那我再做几个菜吧！” 除了【七味鱼】之外，采薇讲究荤素搭配，普通的菜蔬没办法使用刀法，所以她针对性的选了几种食材，为得就是能用上柳叶刀法，以来是练习如何贾加快速度，让她对刀法更加得心应手一点，二来也是尝试着用不同的方式做菜。 忙了小半天，除了【七味鱼】之外，采薇又做了【豆腐山腐乳】、【锦绣梨刻】、【鱼鳃形花刀腰花】、【山药圆柱】、【松荚腊肉】、【河阳団铁板肉】、【茗茱腌笋】等。 这些菜式的主食材都是依赖于柳叶刀法，本身主食材制作纬度时间长，通过刀法处理，加上不同烹饪方式入味，这些菜式更难得。 “好了，把菜式都端上桌吧！” 看着这一桌吃食，一个个眼睛里都在发光，以往品鉴美食都是聂锦程，如今他暂时离去，小土豆就成了第一人。 小土豆盯着那盘【七味鱼】很久了，他最先试吃就是【七味鱼】，看着他把一块鱼肉放进嘴里，很快就吞下肚去。 “跟我们说说，味道如何？” 苏醒看着他，让他描述一下究竟是什么味道，没想到苏醒的问题还没有问完，小土豆就如饿虎扑食一般： “面对这么美味的食物，我真的做不到心平气和来描述它的优点，反正吃就对了。” 说着，又夹起一块肉放进嘴里，一边吃一边做出回味悠长的动作。 这顿饭确实值了，看大家吃饭的动作就知道，吴良杺还是特别暖心，不忘往梓莘碗里夹菜。 “采薇姐姐，我这是第一次吃你做的菜，以后一定要教我，真是太好吃了。” “一定教你，要是教不会你，这不是打我的脸吗。” 席间，采薇也跟梓莘交流，要她好好学习做菜，因为她采薇家今后还会继续在全国各地扩张，到时候，梓莘也会跟其他人一样，成为采薇家分店的掌勺。 “我也能成为老板吗？” 梓莘惊愕看着采薇，她从来都没有想过自己可以做掌勺，掌管一间酒楼，昨天还在为了生计发愁的她，或许过不了多久就能平步青云了。 “不想当老板也没关系，反正你以后也会成为长盛酒屋的少奶奶，自然瞧不上这区区酒楼的掌勺。” “不不不，采兰妹妹你误会了，我不是那个意思。” 梓莘还以为采兰是认真的，她能得到吴良杺青睐，完全是因为遇到采薇姐姐，是采薇姐姐给了她这几个机会，先不说能不能成为长盛酒屋的少奶奶，就算是，只要采薇姐姐让她做酒楼的掌勺，她也不会推辞，她顺自己不是那种不懂得知恩图报之人。 “梓莘，别听小妹的，她就喜欢开玩笑，就冲我们跟吴大哥这层关系，也不能说出那种话的。” 至于以后做不做采薇家的掌勺，一切都由自己决定，她保证不会干涉，会完全尊重她本人的意愿。 梓莘说，她其实很喜欢做厨，之前一直没有参加斗厨，是因为要照顾养父，学习做厨也需要花费时间精力，但是她没有那个条件，如今养父的生活得到保障，她还是想立志在厨艺界有所作为，这次能在厨尊手里学习厨艺，这是她之前想都不敢想的。 “采薇姐，我有个要求，还希望你能答应。” 梓莘道出，她不想把自己在采薇家当学徒之事泄露出去，若是以后在斗厨比赛中有了好成绩，她不希望让大家误会她靠采薇的影响力获得好名次，她希望可以靠自己的实力去争取，所以要在座各位暂时替她保密。 “没问题，这个我们可以答应！” 确实，如果让别人知道她在采薇手下学徒，就算有真本事，也会被别有用心之人恶习解读，这种情况不是不可能发生。 “采薇姐姐，现在就教我做菜吧！” 梓莘拉着采薇的手，兴奋不已。 “现在学做菜啊！” 吴良杺有点懵，吃了晚饭，师父还要盘点账务，还有一大堆事情要做，哪里有时间教她做菜。 何况学习做厨的第一步就是要辨识食材，了解食材的食性，可不是直接就教给你怎么做菜，一切都是循序渐进的。 “梓莘，其实吧……” 刚开口，梓莘就扭头看着吴良杺，刚刚想说的话突然间就堵在嘴边说不出口，他一脸尴尬，只能假装夹菜到她碗里。 小土豆在旁边抿着嘴笑，童言无忌来了一句： “吴大哥，现在都惧内了，我看以后你怎么收场。” “小屁孩，你懂什么，别给我胡扯啊！小心我揍你。” 小土豆这个小机灵鬼，如今也知道拿梓莘做挡箭牌了，他起身走到梓莘面前，告诉她，学厨是从辨识食材开始的，只要吴大嫂能保证吴大哥不揍他，他愿意代替师父做这件事。 小土豆拿梓莘当救兵，这下吴良杺没招了。 “臭小子，算你厉害！” 小土豆冲着吴良杺做了一个鬼脸，然后走到他身边，把他往门外推，说现在天色也不早了，要吴大哥赶紧回家，至于教吴大嫂辨识食材这件事就交给他处理。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第265章 劲敌 采薇家最近一直很平静，福康县的惠民政策实施一段时间以来，取得了显著成效，县衙依靠瓷器窑跟渔业的兴起，还有大力发展菜蔬种植，百姓生活逐渐步入正轨。 百姓收入有了起色，附近酒楼生意也开始有所好转，逐渐有了客人，而且当初在县太爷的斡旋下，大家也丢下了对福康县采薇家的偏见，从长远发展角度来看，应采薇给福康县带来福祉是巨大的。 令人欣慰的事，福康县也开始有了盈利的趋势，虽然只是小幅度扭亏为盈，但总算看到成效。 但看似平静，背后的暗流涌动却没人发觉，承平日久的日子在大家看来已经不会再有风险，但是有一个人千万不要忽略，那就是柯蓝清。 这段日子，柯蓝清大门不出，二门不迈，一直躲在密室中，强迫蒲文荣帮她练习菜式，要他把压箱底的菜式都抖出来，自己选择性去学习某些她觉得高大上的菜式。 蒲文荣一直受制于儿子在柯蓝清手里，只能对她言听计从，不少有难度的菜式都被摆在桌面上，柯蓝清也趁机苦练，有时候一道菜式需要做上几十遍，就是为了熟练掌握方法，要在斗厨上与应采薇一较高下。 “师父，你确定这些菜式已经无可挑剔了吗？” 即便如此，柯蓝清还是疑神疑鬼，觉得蒲文荣有所保留，这其实是采薇对她产生威胁下滋生的一种心理包袱。 “你自己品尝不出来吗？” 蒲文荣身边也有炉灶，柯蓝清也逼迫他亲自动手，那样才能达到教学的目的，蒲文荣手上的镣铐没有，但是脚上被束缚，比他还惨的高手，除了聂恩就找不到第二个人。 面对这道【菘菌葫芦鸭】，蒲文荣做出来的味道跟柯蓝清做出来的味道有差池，蒲文荣的大师级别手艺，柯蓝清总是差那么一点火候。 她反复看师父做过无数遍，已经一步不差按照他的步骤来，还是达不到师父的水准，刚开始还以为是蒲文荣故意整她，后来发现问题的确是出在自己身上。 厨尊跟厨圣的差距，不是因为你勤学苦练就能短时间达到，柯蓝清知道这有点揠苗助长的味道，可为了获得斗厨优胜，她顾不了那么多。 密室周围一角已经摆满了快变质的菜式，都是柯蓝清练习做菜时丢弃的，闭关这段时间，她还是掌握了一部分精美菜式，那些堆积成山的废食材就是代价。 为了学到本事，这女人浪费了多少食材，哪怕是拿来救济那些穷苦百姓也好。 那些菜式，【千燕娇】、【双喜綉】、【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】…… 这些菜式虽然只是蒲文荣手艺中的一小部分，可都被柯蓝清熟练掌握，这要是拿出手，在没有应采薇参加比赛的情况下，绝对碾压一众厨尊，厨神都不在话下。 之前因为伪造官府禁令，还以为可以禁止她参赛，没想到被她躲过一劫，参加继续斗厨已成定局，除了自己努力外，也找不到别的办法补救。 “那个女人，如今把酒楼都开到我靖安县，连鬼厨都在她手里做掌勺，要想赢她，这是我最后的机会。” 柯蓝清歇斯底里冲着蒲文荣咆哮，感觉这女人有点轻微的精神分裂，时而清醒，时而癫狂，有时候对蒲文荣大打亲情牌，有时候又用极端口吻跟态度对他。 “哎！反正能不成功在你，我已经尽量配合你了，小土豆的命都攥在你手里，我也不敢有所保留。” “今天到此为止吧！” 柯蓝清神神叨叨，走出密室。 “怎么样？” 刚回到书房，尹阔已经坐在那里等，柯蓝清却突然变脸，马上换上一副镇定自若的表情，很刚才那种有点失心疯的神态大相径庭。 看不出来柯蓝清还是戏精一枚，之前那些反常举动都是演给蒲文荣看的，目的就是要时刻威慑他，让他感觉到一个被逼疯之人，什么事都干得出来。 “老头子的手艺太难了，这么久才学会一小部分。” “厨圣一小部分菜式，拿来对付那些厨尊绰绰有余了，你还不满足吗？” 尹阔对柯蓝清是真爱，这种说法完全不是因为抱怨情妇贪心，而是怕她天天这么劳心劳力，会累着她。 “现在是关键时刻，我绝对不能放松。” 柯蓝清接过情夫递过来的茶杯喝了一口，想知道采薇家最近有什么动静，凌云县那边尹阔不敢轻举妄动，但是靖安县跟其它地方他时不时会关注一下，人家生意是蒸蒸日上，就连穷到吃土的福康县，也开始盈利了。 “没了你掌勺，我们弄月亭就不用说了，入不敷出。” 尹阔耷拉着脑袋，望梅阁每日客似云来，鬼厨的厨艺也有许多人慕名而去，再这样下去，弄月亭迟早关门大吉。 柯蓝清也能体会尹阔的难处，但她现在确实没办法亲自掌勺，眼前这点小利益跟她获得厨神的名号比起来，不值得一提。 尹阔心里清楚，若是她一天不满足，在斗厨之前绝对不会走出密室，所以也在衡量用什么办法能帮到她。 关键就在柯蓝清身上，要是早一天能让她把菜式做到极致，那就随了她的心愿，可是如何才能判定蒲文荣没有留下后手呢！ 尹阔思考了半天，终于想到有一个人可以解决这个问题，就是鬼厨的侄儿任俊。 尹阔跟柯蓝清说，要想知道蒲文荣有没有使出全力，他有办法可以验证，若真被他发觉还有所保留，就怪不得他们做出卑鄙之事。 “你打算怎么做？” 鬼厨好歹也是厨神级别吧！厨神的菜式是否有问题他必然能分辨出来。尹阔的意思是，让蒲文荣做几道厨神的菜式，通过任俊让鬼厨品尝，若是鬼厨那里觉得没有问题，那就表示蒲文荣没有留后手，否则的话…… 不得不说尹阔这个办法还是有点意思，鬼厨那里他们直接搭不上线，可是任俊这里没有任何问题，只要他那里打开突破口，就能间接让鬼厨为他所用。 “那我明天就去找他，等我好消息吧！” 自从鬼厨担任采薇家掌勺后，突然间对做厨那股热情又被找回来，体味到这种成就感，心里对侄子的关心就少了。 正是因为如此，尹阔才有机会经常接触到任俊，是不是随着他的喜好满足他的虚荣心，很容易就把这家伙掌握在手里，趁机给他洗脑一波。 尹阔跟任俊建立起足够深的信任之后，尹阔才循循善诱，把任俊拖入自己的坑里去。 “听说任少爷做厨也很有天分，想必都是鬼厨前辈的功劳吧！” 任俊说他叔叔虽然是鬼厨，但是自己根本不是做厨的料，之前在凌云县开的杏花林就是毁在他手里，叔叔因为这件事，没少跟他发脾气。 “那你有没有想过拿出真本事给叔叔瞧瞧？” “真本事，就我，你信吗？” 任俊清楚自己有几斤几两，别说真本事，就算他做菜能得到叔叔三分之一的赏识，他就谢天谢地。 任俊直言这种事不可能实现，但尹阔安慰他，说别人办不到的事他能办到，如果任少爷按照他的办法去做，一定可以得到叔叔的赞许。 “真有此事？” 任俊将信将疑，因为鬼厨说了，只要侄子能够学会高端厨艺，那么他名下所有财产都交给侄子打理，否则全部充公。 任俊也是为了能继承叔叔的财产才勉为其难答应做厨，所以他根本就不是做厨的料，如今有人能帮他拿到这笔遗产的继承权，他自然会轻易听信于他人。 “那我要怎么办？” 看到尹阔料定的神情，任俊当然愿意接受他的任何安排。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第256章 棋子 尹阔凑在任俊耳边，跟他说了一阵，任俊听后觉得这个办法很简单，完全没有问题，满心欢喜答应下来。 尹阔拿到了任俊的保证，马上就跟柯蓝清回禀，要她把蒲文荣教她做那些菜式做一遍，利用任俊之手把这些菜式送到鬼厨手里，由他去判定这些菜式是否存在瑕疵。 柯蓝清做菜之前，先把这些菜式的名称跟食材、烹饪方法原原本本写在纸条上，先让任俊一字不漏的背出来，这样只要鬼厨询问时，只要按照背诵的说出来就行。 “这些菜式交给你，能不能达成所愿，全靠你自己了。” 尹阔把柯蓝清提前做好的菜式交到任俊手里，让任俊拿着这些菜式去鬼厨面前邀功。 “叔叔，你之前教我做的那些菜式，我都学会了。” 任俊把这些菜式放在鬼厨面前，一本正进去跟他说。 这些都是厨神的菜式，侄儿做的，鬼厨可没有那么好蒙骗，侄儿向来心性浮躁，资质平平，怎么可能突然间做出如此精致的菜式。 “你什么时候这么有本事了。” 鬼厨看着这些菜式，听他说话的语气就知道心里充满了疑惑，侄子竟然能做出这么高端的菜式，确实有点难以置信。 “叔叔，你先尝尝，尝完之后再跟你说。” 鬼厨见侄子这么有诚意，便拿起筷子吃了一口，马上就被震惊到了。 这味道确实与众不同，没有任何问题，食材的选取，火候与烹制都无可挑剔。 “这是你做的？” 鬼厨还是不相信，侄子什么手艺他还不清楚吗？这可是厨神菜式，虽然自己之前交过他，可他根本就不是做厨的料，突然间能做出这么完美的菜式，鬼厨当然会提出质疑。 “叔，这真是我做的。” 他也知道叔叔肯定不会相信，所以按照先前跟尹阔的约定，任俊把这道【凤仙榆林秋葵】做法完整复述给叔叔听，每一个细节都很到位，让鬼厨开始相信这就是侄子做的。 以往问他都是一问三不知，如今却能准确把握每一个细节，侄子的进步有点出乎意料啊。 “叔，若是你觉得有疑问，可以出题考考我啊！” 任俊把他记住那些菜名报出来，让叔叔随便考。可他心里是忐忑的，若是叔叔出的菜式不是他记忆的那些就麻烦了。 好在鬼厨并没有这也做，他也想不到侄子突然间这么对做厨上心，这种愉悦之情让他没有想太多。 “叔，我没说错吧！” 鬼厨点点头，侄子的回答确实滴水不漏，对他做的这些菜都给予很好的评价，还开玩笑说了一句，在斗厨上，这些菜也绝不会逊色。 看来蒲文荣确实没有保留，他教给柯蓝清那些菜式都没有任何问题。 鬼厨哪里知道，任俊早就被尹阔给魅惑，通过鬼厨的鉴别来确定蒲文荣是否有所隐瞒。 而这些步骤，都是柯蓝清写在纸上，要他记住，到时候只管在鬼厨面前背诵出来就行。 他只要乖乖听话，就能从尹阔手里得到许多珍稀的玩意儿，他本来就热衷于收集古玩。 想不到尹阔他们还有这样的阴招，拿任俊当棋子，还能神不知鬼不觉把鬼厨拿来当枪使，鬼厨为了侄子也顾不了那么多，只要侄子对厨艺上心，他也不会无聊到去确认侄子是不是真的已经掌握了这些菜式的奥秘。 “看到了吧！蒲文荣确实有没玩心眼，看来那些菜式都是完美的。” 这么说来问题还是出在柯蓝清自己身上，她当前的水平达不到厨圣入门级菜式的水平，任凭她怎么全力以赴，都不能做出蒲文荣那种味道。 斗厨时间在十一月中旬，还有不到二十天的时间，想要在这么短时间之内有所突破几乎不可能，尹阔一直都在建议柯蓝清用那几道厨神的菜式参加斗厨，柯蓝清就是不同意。 “那丫头是什么水平难道你不清楚吗？不选用高级菜式，我根本不敢保证能赢她。” “你怎么确定她一定会用到超高级菜式，那种菜式连评判都没有资格分辨，就算你做出来了，那又能怎样？” 尹阔这句话确实点醒了柯蓝清，厨尊斗厨，那些评判也就是厨神水平，就算她能做出来厨圣的菜式，人家未必认得，保不齐还会把这种菜式当成另类，那样反而不能保证可以拿到优胜。 也就是说，学习厨圣菜式他还有充裕的时间，如今只需要把这几道厨神的高端菜式做到精益求精，就能获得优胜。 “应采薇若是把那道【翡翠百家馐】拿出来比赛，不一定能取得成绩呢！评判们会对一道他们没有见过的菜式给予成绩，那不是打他们脸吗？” 感觉尹阔最近智商上线了，他这个说法的确有道理，应采薇极有可能为了追求优胜铤而走险，既然她能做出那种菜式，虽然说明她有能力，但是忽略了最基本的情况。 “所以我们只需要老老实实现学现卖，耍点小聪明就可以坐收渔翁之利。” 看来厨神那几道菜就可以帮她赢得斗厨，柯蓝清兴奋不已。 “不行，我还要让她给我做一道压轴菜。” 为了保证万无一失，柯蓝清还是要让蒲文荣做一道厨神中最有难度的菜式，以便她根据比赛情况决定是否需要准备杀手锏。 柯蓝清再一次返回密室，直截了当告诉蒲文荣她的想法。 “呵呵，终于想明白了！” 蒲文荣靠在角落，冷笑一声。 “师父，你想表达什么意思？” “看来你终于想通致胜点不在于菜式，而是在于评判身上，就算你把御厨的菜式学会了，厨神斗厨也不一定能赢得优胜啊！” 蒲文荣不亏是厨圣，看问题十分通透，他知道有些厨者好高骛远，经常会忽略一些基本常识，何况这些斗厨规则好多都是他制订的，有些眼高手低的厨者，本来也有本事，就是因为有这种心态惨遭淘汰，毕竟在蒲文荣看来，这种做法并不是真心喜欢做厨，而是通过做厨达到目的，他们只是把这个名号当成跳板而已，这是对做厨的不尊重。 “不愧是师父，早就算到这一点，但你为什么不早点提醒我呢？” 柯蓝清此时突然变了语气，折腾她这么久，早知道她就不用这么辛苦，一度以为是蒲文荣在故意逗她玩。 柯蓝清走上前，突然一把抓住蒲文荣的头发，眼中闪现着愤怒的光，看那样子想要一口把他吞掉。 “自己想清楚，比我告诉你真相更有意义吧！” 蒲文荣只一句话，就让柯蓝清松开手，这句话没毛病，自己想清楚意义不一般，柯蓝清假惺惺对她刚才的行为“道歉”。 “那师父你教我做什么菜式？” 柯蓝清不想浪费口水，让蒲文荣马上展示一手绝活，关于厨神的顶级菜式，他想到了【花间晚照】，这道菜其实叫做【花珍珑】，辅料以各种花卉为主，因为在各种花卉的装饰下，有了花特有的神韵，所以被赋予了一个富有诗意的名字：【花间晚照】。 因为花卉的局限性，各个花季之间没有交叉点，不可能用真的花卉来代替，后来演变出用各类食材做成花的外观，既考验大厨对食材的了解，也能做到对于刀法的精准掌握，也就是说，这种做法相较于之前更有难度。 “不过要做【花间晚照】不容易，你确定要学吗？” 看师父的样子，这道【花间晚照】不太容易上手，只能听完他对这道菜的剖析之后再作决定。 【花间晚照】其实是一道开放式的菜式，选用哪类花也有讲究，反正就是合理搭配，还要注重选择食材跟主食材是否相辅相成，需要面面俱到，要想做出一道有创意有味道的【花间晚照】绝对没有想象中那么简单。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第257章 花间晚照【注】 柯蓝清在一边跟蒲文荣学习做【花间晚照】，没想到采薇竟然也选了这道菜。 采薇闲来无事，数次重温『食记』中那些菜式，无意中也看到『食记』中对这道菜有记载。 『食记』曰：有菜名【花间晚照】，以数类花卉为引，姿形毓秀、鸷然而立，譬如它方之物，无以为世间少闻…… 聂恩对这道菜也给予高度评价，从配图来看，这道菜式精妙绝伦，在厨神菜式名类中可谓是一枝独秀。 采薇最近也在琢磨用哪些菜式参加斗厨，之前都有夫君在身边跟她商量，如今聂锦程远去，只能由她自己决定。 对于菜式的选择也不能马虎，第一次她输得起，第二次绝对输不起，因为她立志于取得优胜，是为了将来能够帮助聂家，可不是单纯为了荣耀而去争夺这个头衔。 说来也巧，柯蓝清选择了【花间晚照】作为斗厨的压轴菜式，采薇思来想去，最后也选定它。 好在柯蓝清还能有蒲文荣指点，采薇就不一样了，如今聂锦程不在身边，她得不到谁的指点，能不能把这道菜做出来都是问题，更不用说完美演绎【花间晚照】的千滋百味。 即便如此，她还是打定主意，也用【花间晚照】作为压轴菜，看她的样子，估计对自己很有信心，因为她明白这场斗厨不能有任何失误，但还是义无反顾做出选择。 采薇刚决定下来要做【花间晚照】，柯蓝清这边已经动手煮上了，柯蓝清按照蒲文荣的要求备妥了所有食材，老头子开始在徒弟面前展示这道菜。 关于这道菜式，蒲文荣永远都忘不了那一天，他去到省府参加厨神斗厨，偶然邂逅一位白衣女子，宛若前尘梦忆之类，翩然恬美，语调安详。 过往却如外面雨声淋漓，滴滴答答地落在老屋古旧的檐瓦上，清清凉凉的。院子里的残菊经不起风雨的吹打，总会在不经意间散落满地，像一地飘落的往事。 那个时候的他虽然已经娶妻，但是多少有些无奈，这位白衣女子才是他心中理想的伴侣，可只是那晚的惊鸿一瞥，从那以后，蒲文荣再也没见过她。 这算是他人生中一大憾事吧，他们之间连一个字的交流都没有，唯一留给他的念想，只有白衣女子的回眸一笑。 【花间晚照】正是在那种情况下应运而生，蒲文荣把自己对那位白衣女子的思念与感情寄托都倾注于这道菜式之上。 可以试想一下，无万花丛中，一位绝美女子挲然立于其间，风姿绰约，留下一幅真实如画的美食，不管是谁看来，都是一种舒心。 蒲文荣最能体会到那种意境，没过多少时间，他就创制出这道菜式，这道菜式一经面世，就收到不少人追捧。 在蒲文荣创制这道菜式之时，聂恩已经将它收入『食记』中，这道菜是聂恩的原创没错，可蒲文荣在不知情的情况下，通过一次感情的宣泄，也做出来这样一道菜式。 两者之间的心境有区别，蒲文荣做这道菜式是抒发心中悲凉与落寞，聂恩则是家庭和睦，所以他们在菜式的某些细节方面有肉眼可见的偏差。 可见菜式的灵感并不是专属于某个人，大家都会在特定的相同或者不同环境下衍生出一道道新菜式，御厨也不一定就是天下无敌，他们可能也存在不足之处，蒲文荣虽然在厨圣中是最差的，可是他的才华也不应该被否定。 获得厨圣最后一名，不一定是因为他的菜式不好，也有可能是因为他的风格不被评判们接受，对于懂他之人来说，他就是最好的厨圣。 当时蒲文荣确实是以花卉为主食材，他从来没想过把【花间晚照】拿来流传于世，毕竟这是他心中的独一无二，在花卉的选择上并没有注重搭配合理，只追求心中认为的眷美，可后来还是因为种种原因，有人将这道菜式的花卉以手雕花替代真实花卉，以弥补某些花卉不搭配带来的不足。 即便如此，能熟练掌握【花间晚照】这道菜式的人并不多，加上这道菜式制作时间长，步骤纷繁复杂，很少有人有耐心做完，一个不留神，这道菜就要重做，大多数人都不愿意冒险，所以能全然尽出之人少之又少。 后来随着手雕花的普及，蒲文荣也开始接受这种做菜方式，【花间晚照】所用到的手雕花也越来越多，根据绝大部分人的喜好跟一些常识，人们切合食材本身的特点，创制了许多种配搭方式。 毕竟是厨圣，在京城大酒楼做过掌勺，曾经也风光一时，但是因为他的顶级厨艺，却招致大多数人对他有敌意，因为尝尽了京城那些人情冷暖，尔虞我诈，蒲文荣无奈回到老家，也不愿意出现在公众面前，想从此隐姓埋名。 后来，他回到家里，看着妻子还在等他，这么多年没有音讯，妻子依然坚守这个家，期盼他回家。从那天起，他们心爱的小土豆即将来到这个世界上。 蒲文荣虽然不愿意再以厨圣的身份出现，还是致力于菜式的研究，有时候也会接受斗厨评判的邀请，请他制订一些斗厨规则，补充斗厨名录上的菜式，做一名幕后评判。 让他没想到的是，一个女人走进他的生活，让他进入万劫不复之地，这个女人就是柯蓝清。 一次偶然的机会，柯蓝清也参加斗厨，她的天赋让蒲文荣感到高兴，觉得这位女子必然是以后厨艺界新星，极有可能获得州府四县第一位女厨尊的美名。 蒲文荣在见证柯蓝清从厨者到厨宾的过程，私下给他指导，他们两个也成了师徒关系，那个时候的柯蓝清，才是百姓们心中喜爱的柯掌柜，但是不知道从什么时候开始，柯蓝清性情大变，不仅耍阴谋诡计，利用计谋让蒲文荣教她许多顶级菜式，当她如愿获得厨尊后，被蒲文荣看穿真实面目，为了实现自己的野心，这才羁押蒲文荣，造成他失踪的假象。 蒲文荣能有今天，算是命中注定吧！反正这一切都已经无法挽回，先前那样对待家庭，算是给他一个惩戒，如今幡然悔悟，想要弥补，可惜一切都为时已晚。 蒲文荣手里准备着食材，突然间停住，看着柯蓝清，对她提了一个要求。 “我想知道我娘子如何了？” 她娘子已经病逝，柯蓝清知道，但是现在还不是时候告诉他，只是跟他保证，只要让她赢得优胜，就会让他们一家人团聚。 虽然蒲文荣已经知道这种可能性微乎其微，蒲文荣还是忍了，或许他就不该提这个要求他们见面不会一辈子被囚禁在密室里，至少儿子不可以被控制。 “【花间晚照】可不是单一的菜式，目前其做法也有十二种，我称它为【花间十二式】，你想学哪一种？” “师父你觉得哪一种最好，那我就学哪一种。” 【花间十二式】最有代表性的也是最难的，既然柯蓝清有这种要求，那么他就满足这个要求，亲手做一遍给她看。 看厨圣的共功力就是深厚，处理食材从容不迫，得心应手，柯蓝清在一边目不转睛，这种看上去简单，但实际上简约而不简单，但是切食材都能让人崩溃，更别说后面的入味处理。 蒲文荣一边做，一边讲解如何才能把这道【花间晚照】做出来，柯蓝清也在一边用笔记录，把师父说的那些要点先记录下来。 柯蓝清这边在为做【花间晚照】倾尽心血，但是没有想到的是，采薇竟然也采办好做这道菜的食材，看来她也要着手练习做【花间晚照】，真是巧了，这样一来，斗厨赛上就有好戏看了。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第258章 至萧关 远与君别者，乃至雁门关。黄云蔽千里，游子何时还。送君如昨日，檐前露已团。不惜蕙草晚，所悲道里寒。君在天一涯，妾身长别离。愿一见颜色，不及琼树枝。菟丝及水萍，所寄终不移。 或许自古以来，处于边塞的雁门关给人的感觉都是凄凉，这里虽是国家的疆土，但是主基调却十分阴抑。 关于雁门关名字的由来，据说是每年的春秋都有大雁从这里飞过，因山势险要，每当大雁飞过的时候，都要绕着关门转几圈，雁门关由此得名。 这种心境，就像是聂锦程想要跟家人团聚，兜兜转转都找不到机会，只能在这里扼腕叹息，宿命如此，除了接受现实还能怎样呢！ “这里就是！我又回来了。” 聂锦程经过长途跋涉，日夜兼程，再一次回到雁门关。 之前那座酒棚还在，但是已经成了一座空屋，这里早就没了人的踪迹，聂锦程在这里站立片刻后，牵着马穿过黄沙坳，来到流放区。 早在几个月前，聂锦程第一次来黄沙坳时，就通过沙地野兔跟大胡子攀上交情，这次他有备而来，还是想通过大胡子再一次跟母亲见面。 老朋友见面，分外眼热，大胡子说自从吃了这位兄弟做的沙地野兔，一直都在怀念这个味，本以为这辈子都吃不上了，想不到他又回来了。 “兄弟，我可不管，你必须再给我做一顿烤兔宴，让哥哥我解馋。” 大胡子马上吩咐两位小卒去捉两只沙地野兔回来，他自己带着聂锦程来到他住的一间房内。 聂锦程随身带着两壶酒，这是他特地为大胡子准备的，为了有资本跟大胡子开口提条件，这两壶紫罗兰味的百花酿连他都舍不得喝，全部拿来做顺水人情。 “大哥，这两壶酒都送你了！” 当百花酿的滋味在空气中弥漫开来，大胡子口水都流出来，说实话这一小杯酒都不够塞牙缝。 “大哥，就这么两壶酒，你要一口喝了可就没啦！” 看着大胡子端起酒壶想一饮而尽，聂锦程马上提醒他。 一见面就提家人多少会让人起疑心，聂锦程这时候只顾着跟大胡子谈感情，巩固友谊，绝口不提他来这里的目的。 既然大胡子对酒这么感兴趣，那就索性跟他讲百花酿，勾起他的酒瘾，人有时候在这种情况下是没有多余的精力想其它事情。 “真有那么厉害？” “必须的，我媳妇酿酒可是一把好手，就你现在喝的百花酿，都是出自她之手，绝吧！” 聂锦程说要是大胡子喜欢，他以后想办法多带点酒过来，保证不带重样，把大胡子哄得一愣一愣的。 两位小卒抓沙地野兔也回来了，聂锦程又赶紧把野兔烤上，拿给大胡子解馋。 沙地野兔还是之前那个味道，加上百花酿的美味，让大胡子欲罢不能啊！有这种绝美的东西，大胡子早就被美食与美酒征服。 吃饱喝足后，大胡子一抹嘴，说了一句话让聂锦程猝不及防。 “兄弟，这次来又是看望亲戚的吧！” 聂锦程确实被下了一跳，但很快就保持镇定，他不能让大胡子看出端倪，他反应也很快，应对突发事件也很从容。 “大哥就是大哥，还真被你说准了！” 聂锦程赶紧给大胡子倒了一杯酒，递到他手里，然后怡然自得说了几句，他这次来跟这些人道别，之后可能再也没机会来了，算是给他们践行。 “大哥，我自小就得他们收养，毕竟是一衣带水的亲戚，您就看在我的面子上，让我跟他们说几句话吧！” “只是说几句话而已吗？” 大胡子这种语气有点耐人寻味啊！不知道他是不是在暗示什么，还是心里已经有了其它想法，有时候人心难测，理论上来说什么都有可能发生。 聂锦程很聪明，既然不能明说，那就插科打诨，于人之间的接触，哪种情况下以哪种方式应对，他还是有分寸。 “大哥觉得呢？” 大胡子突然哈哈大笑，连忙摆摆手，换了个话题，突然冒出什么亲戚之间走走又不是什么坏事，虽然他们是被流放之人，但是可以给人探视，何况是跟他有交情之人，没那么难办。 大胡子还是很贴心，说他自己会安排，不就是这么点小事吗，一定可以满足兄弟这个愿望。 “先回去休息吧！明天我亲自安排，放心吧！” 大胡子的语气让聂锦程感觉到有点不对劲，但又不知道究竟哪里不对劲。 大胡子让小卒带聂锦程去旁边的小屋休息，等到聂锦程走出门，大胡子忽然侧脸，用眼睛余光看着聂锦程走出去的方向，表情突然狠下来，让人觉得心里发毛。 大胡子这么痛快，聂锦程反倒有些不安，感觉一切都太顺利，在他看来，事出反常必有妖，大胡子刚才的表情跟举动，他没有觉得哪里不对劲，可心里就是有种说不清，道不明的感觉。 他的直觉向来很准，大胡子应该心中有其它打算，能这么轻易让他见亲戚，对于自己的情况从来都不过多盘问，他手里这些人都是流放者，手里都是有些案底，大胡子被他一顿饭饭跟两壶酒就收买了，他自己都觉得不可思议。 “大胡子葫芦里卖的什么药，他是不是知道我的底细？” 聂锦程在心里分析着，若是大胡子有异心，第一次跟他照面时就可以揭穿自己，难道他早就算到自己还会回来。 他对自己了解多少，对他的真实身份是否清楚也是一个疑问，会不会是仇人派来盯梢之人，一旦抓住机会就一网打尽。 “如果他知道内情，为何迟迟不肯动手呢？会不会是在打『食记』的主意。” 聂锦程这个担心也不是没有道理，也许大胡子早就知道他的身份，一直都在演示，想要通过他获取『食记』，目前对自己好只是幌子。 可是自己“坠崖而亡”是人尽皆知之事，大胡子怎么知道他是诈死呢，也许他只是单纯把自己当兄弟，是自己疑神疑鬼呢！ 聂锦程如今思绪凌乱，毫无头绪，连他这么聪明之人都分不出是真是假，看不清楚别人的意图。 本想着试探一番，但是这种做法太冒险，一旦失手，他聂家就会先去万劫不复之地，也会辜负娘子嘱托，万一大胡子是好人，这样一来不知道会有多尴尬。 所以，大胡子既有可能是仇家派来夺取『食记』的爪牙，也有可能是一身清白，聂锦程知道他必须小心谨慎，不能出一点纰漏，若是发现有一点点不对，他就要采取行动迅速脱离，哪怕是在人面前演戏也行，必须要想办法证明自己的观点。 大胡子答应明天就安排他跟“亲戚”见面，等见过面后，再想办法确定事实会不会就是他所分析的那样。 但是大胡子刚才那个举动确实有点让人捉摸不透，看来是敌是友，一时半会儿也分不清楚。 边塞的天气就是阴晴不定，先前还是大风呼呼，沙尘遮天蔽日，到了晚间，又是一轮明月当空照。 聂锦程一时兴起，拿出箫来，爬到黄沙坳旁边堆积的小沙丘上，吹了一曲箫，悠扬婉转的笑声，在边塞一望无垠的土地上向远处飘荡。 请欣赏原创古风歌曲：【萧关情】，由于篇幅有限，只摘抄部分歌词，完整版请参照完结后附件。 一曲潇洒，荡天下飘落流雁平沙、 闻天下，一手挽刀如金戈铁马、 凭栏望，望不尽，楼台歌舞洗尽一身霜华、 破虏终须还，无心归家。 剑在手，于萧关功成名就、 一声知否，只愿上报君心，觅个封侯、 一生悲情终难留，魂归玉门杨柳、 于心间，毕生愿，也成空。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第259章 家务事 月是故乡明！ 聂锦程一曲奏罢！斜躺在沙丘之上，双眼望着圆月，第一眼能看到父亲跟母亲两眼相视，随之而来是采薇姣美的面容，爽朗的笑声。 “我又产生幻觉了！” 聂锦程坐起来，将箫插入腰间，从沙丘上跳下来，开始走回流放区。 现在还顾不上判断大胡子是好人还是坏人，先跟母亲见上一面才是当前最重要的，上次匆匆一别，好多话都没来得及说，他想知道自己当初为何要被父亲故意逐出家门，估计那个时候，他父亲就知道自己大难临头，想要保全他而出此下策。 “公子，这是我们老大交给你的。” 天还没有亮透，大胡子叫人给聂锦程送来一个包裹，里面还有一封信。聂锦程打开一看，里面是一身衙役的衣服，还是衙役头头的样式。 他不明白大胡子意欲何为，拆开信件，里面的内容让他倒吸一口凉气，大胡子知道他想偷偷见一个人，这是在给他创造机会，让他能有时间可以跟“亲戚”独处。 这是什么操作，难道大胡子早就知道聂锦程来意，或许也知道他的身份，还给他提供这样的机会，可大胡子究竟是好是坏还分不清楚。 若大胡子是坏人，说不定早就把聂锦程抓起来拿去邀功请赏，可是他并没有这么做，如果他是好人，可是他的动机是什么，他究竟知道什么秘密。 聪明绝顶的聂锦程都被大胡子给弄糊涂了，他很担心自己会步入别人的陷阱，一旦他以这种屈辱的方式被逮捕，那聂家从此就完蛋了。 大胡子信中说，要他换上卒头的衣服，带领他那些“亲戚”去哪里劳作，言下之意很明显，就是要给他创造机会，把该交代交代清楚，这可以唯一一次机会，以后就别想了。 大胡子有问题毋庸置疑，聂锦程现在也不去想那么多，先跟母亲见面，至于以后之事小心谨慎就好，既然大胡子给了他这个机会，先不管大胡子是何用意。 聂锦程换上卒头的衣服，手里拿着大胡子的木牌，根据他们事先的约定，把聂家“亲戚”聚集到一起，由聂锦程领头，带他们去到一处僻静之所挖沙。 聂夫人看到儿子又一次出现在这里，先是一愣，看着儿子穿着卒头的衣服，手里拿着腰牌，还以为他是混进来的，想要让他离开，都找不到说话的机会。 “把他们都叫过来，跟我走！” 聂锦程吩咐小卒们把他们都集合起来，带他们走出牢中。 “母亲！！” 聂锦程跟母亲又见面了，他抱着母亲，像个孩子那样，自从被父亲要求去民间历练，加上家族遭难，他很久都没有感受到母亲的胸怀有多么温暖。 跟母亲撒娇一阵后，聂锦程也跟母亲说起大胡子的事，母亲说这个大胡子一直以来对他们都挺关照，不像其他流放者那样每天都要干脏活累活，他们的待遇比那些人好多了。 “是嘛！” 聂锦程对大胡子越来越搞不懂，他究竟是出于什么情况才会有这种反常的举动。 “孩子，你最好快点离开这里，免得出乱子，虽然现在风平浪静，可以后就不好说了。” 聂锦程点点头，他这次来就是想要了解一下家里到底出了什么事，父亲为何突然间就被关起来，他既然是被人诬陷，为何不向天子求情，就这样莫名其妙被下狱，确实有点意外。 聂夫人说一切都来得太突然，他们根本就没有料到，一切仿佛在一瞬间定格，老爷在出事之前，除了安排儿子外出诈死之外，所有都很平静。 关于陷害他们之人是喜啖美食之人是板上钉钉之事，其它真的一概不知。 聂夫人要儿子通过厨艺来找到真凶，其实也不靠谱，如果儿子名声太响亮，肯定也会引起人家注意，他聂锦程是御厨之子，在京城很少有人不知道，他出面的结果也是很凄惨的。 假手于他人也不太可能，估计没有人愿意蹚这趟浑水，为自己惹一身麻烦，到最后还是要由儿子自己出面才行，这时的聂夫人已经放弃之前有些念头，表示让儿子按照自己的做法去做便是。 想到此，聂夫人有些心伤，原本不该让儿子来承担这一切，到头来还是压在他肩头，全靠儿子以身试险才能有机会换来他们一家的安宁。 “母亲，放心吧！不用我出面，有人帮我。” 聂锦程看出来母亲有些话难以启齿，但是很明白她想要说什么，就把他跟采薇之事告诉母亲，也趁这个机会把他接下来的计划知会母亲。 他聂家如今势单力孤，想要借助外来力量根本不可能，有句老话说得好，树倒猢狲散，谁会愿意冒着掉脑袋的风险去帮助如今摇摇欲坠的聂家呢。 “母亲，你别难过，有个女孩子愿意帮我，她可是我聂家未来的儿媳妇。” 此话一出，聂夫人还是高兴不起来，这女生说不定也是一个坑，保不齐她以后也会对聂家不利，聂家处于这种情况，聂夫人其实从内心已经不抱希望了。 “母亲，儿子向你保证，采薇绝对是我聂家命中的贵人，我们都已经缘定三生了。” 这句话一出，聂夫人的神态比刚才镇定了一点，她要儿子好好说说这位姑娘的来历。 聂锦程把自己流落到月亮湾、邂逅娘子、跟她一起解锁厨艺、开酒楼这些事都原原本本告诉母亲，一再跟母亲保证，她绝对值得可靠，他们一直相互扶持，相互体谅。 “我们家的真实情况她都知道，我多少次让她放弃参与，可采薇表示绝不放手，表示会与聂家共进退。” 聂锦程用简短的语句就把娘子的平生交代清楚，聂夫人自然相信儿子，她说出事前她还去庙里求了支签，预言说有贵人会替聂家消灾解难，应该就是这位应采薇吧！ “娘子厨艺天赋甚高，孩儿已经把『食记』交与她，母亲，采薇很快就会拿到厨神名号，省府第一女厨神的名号，这就是我们入京城的资本。” 聂锦程把他的计划告诉母亲，等到娘子一步步获得名声，有一天能进入京城，他这次会先去京城打探情况，一旦锁定嫌疑人，他们会想办法接近他，以采薇的厨艺作为诱饵，从此人身上拿到证据，那样就能解救他聂家上下。 跟所有母亲一样，聂夫人一瞬间把重心转移到儿媳妇身上，她已经完全相信儿媳妇没有问题，开始跟儿子打听采薇的基本情况。 她好不好看，漂不漂亮，厨艺好不好，对儿子好不好。这些都是一位母亲该有的反应， 把自己现在身处险境都忘了。 “母亲，都什么时候了，你还关心这个？” “关心一下我聂家未来的儿媳妇怎么了，儿子，快跟我说说。” 聂锦程拿母亲没办法，把他跟娘子相知相识这一切都做了描述，他一再跟母亲说起采薇如何如何善良，是他这辈子见过最完美的女孩。 “她现在可是采薇家的东家，酒楼在州府四县都有分店，现在可是财大气粗的老板娘。不仅厨艺高超，还一心向善呢！” 聂夫人也很搞笑，看样子这位儿媳妇挺有本事，可儿子这样好像有一种入赘的感觉，这是不是有点不妥啊，他聂家怎么说也是有头有脸的庖厨世家。 “儿子，要是入赘，为娘可不答应啊！这会让人说闲话的。” 聂锦程差点没喷出来，母亲居然还会这么想，他跟母亲解释说，现在娘子的产业都是他们共同拼出来的，自己只是为了掩人耳目，才把一切的光环加到采薇身上，他也不可能是入赘的身份。 “那还差不多！” 聂夫人松了一口气，看着儿子叹了一口气。 。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第260章 谜团 在沙丘背后，有位小卒突然探出头来，刚才聂锦程跟母亲的谈话，全被他偷听到。 言归正传，聂锦程跟母亲说了他的想法，等离开母亲之后，他就会启程前往京城，查探情况，不出意外的话，就跟娘子在京城回合。 在春节来临之前，厨圣斗厨就会完成，那个时候采薇指不定能成为新一届厨圣，那个时候他们就有希望解救聂家。 聂锦程说他已经制订了周密的计划，也会把这位始作俑者挖出来，到那个时候，就是他们夫妻齐心协力之时。 “母亲，我想我们家人可以在一起过新年。” 聂夫人点点头，催促儿子早点启程，毕竟时间不等人。 “公子，到押犯人回去的时辰了。” 刚才那位在沙丘背后偷听的小卒等了片刻后，突然出现，要带着犯人回去流放区。 “都走吧！” 他召集过来那些挖沙的犯人，给他们重新带上手链脚链，送回大牢。 看来大胡子一直都在监视聂锦程，他有机会跟母亲独处也是大胡子刻意安排，目前唯一不能确定就是大胡子的真实身份。 大胡子就在这里等着，刚才那位小卒提前过来跟他透露消息，把刚才偷听到的一些情况都转述给他听。 “确定是凌云县吗？” “就是凌云县，小的绝对没有听错。” 大胡子示意小卒退下，他知道该怎么处理，估计聂公子很快就会来辞行。 “这家伙隐藏够深啊！第一次还真被他给蒙骗了。” 从聂锦程第一次到雁门关时，大胡子很有可能已经察觉到他不对劲，所以开始设局，那个茶棚就是大胡子设局。 聂家当初全家被流放，关于聂家儿子的死讯很多人都怀疑，但是朝廷发布这个消息之后，就不再提起，等于是默认了这个事实。 对于皇家来说，聂家后人死没死对他们来说无所谓，他一御厨后人难不成还能掀起风浪，对皇家构成威胁吗？ 可陷害聂家之人不一样，他害怕以后被翻案，万一被人家抓住把柄就玩完，所以在没有确认聂家后人是否死了之前，不会放过任何一个机会让他们翻盘。 仇家的意思想致聂家于死地，最好一个都别留，但是没有想到天子只是将“主犯”永久囚禁，其他人流放边塞，保全他聂家一族生命。 只要聂家人不死，一切都存在变数，所以幕后黑手一定要想办法除掉这个威胁。 聂恩是没机会为自己平反，但是远在边塞的聂家族人就不好说了，离京城这么远，出现什么转机都有可能。 仇家也很有智慧，选择赌一把，若是聂家后人真的坠崖而死，那倒省事了，今后他就可以高枕无忧。 退一万步来讲，就算聂家儿子没有死，他肯定也会得知家人厕所被流放，想要见到父亲有困难，但是要想混到边塞见母亲那就太容易了。 所以提前在边塞布置好一切，只管请君入瓮，他要真是来了，也就证实猜想是对的，反正人不管出现与否，背后主谋都不吃亏。 不过这一切都只是推测，至于事情是不是真如此还有待商榷。 但是大胡子设局这件事是毋庸置疑的，看来他早就算到这一步，聂家后人只要没死就会过来，于是整出酒棚这一出，有备无患。 聂锦程来雁门关实际上也是意外，当初心里想过要来雁门关看母亲，但那实在是太冒险，本来已经打定主意放弃这个念头，可后来为了帮娘子找到黄葵蕬，治愈失味之症才想着来雁门关走一遭。 如果聂锦程没有做那道沙地野兔可能还好点，从沙地野兔的味道，他们估计就能看出问题，毕竟是御厨的儿子，有那么好的手艺也见怪不怪，加上他当时直言是聂家的亲戚，就彻底引起大胡子的怀疑。 不过大胡子刚开始也不太确定，因为当时传闻聂家儿子已经死了，怎么可能出现在边塞，何况他说是来边塞找东西，就那么短暂的接触，不一定能证明什么。 可聂锦程这次又回来了，还是同一个目的，你说人家能傻到轻易就相信他吗？这次回来，恰好就正式人家心中的猜想，看来聂锦程还是把人家想得过于简单。 看来大胡子已经知道了这就是御厨家的儿子，他并没有如传闻中那样“坠崖而死”，而是隐藏身份，意图东山再起。 说曹操，曹操到。 小卒刚走不久，聂锦程就过来跟大胡子道别，说他已经跟“亲戚们”见过面打过招呼，是时候离开了。 “那么急呀！我还想着让你亲自做几个菜，跟兄弟你喝几杯呢！” 大胡子让他今晚就住在这里，晚上好好喝一杯，明天一早他会安排人送他一程，聂锦程以时间紧迫为由，拒绝了大胡子的好意，他也不再勉强，只能放他离开。 聂锦程牵着马，走出几里地，一直都觉得背后有人在跟着他，他耍了个小心眼，利用马匹做诱饵，果然发现有小卒再背后跟着。 “看来大胡子有问题啊！” 聂锦程这才知道，他去京城之后，肯定会遇到很多困难，保不齐这大胡子就是朝廷的爪牙，也有可能是仇家派来的。 小卒看到聂锦程的马，但是没有见到人，估计他已经被人发现在跟踪，索性也放弃继续跟着，转身回去了。 聂锦程这下彻底懵了，大胡子是什么来路他根本就不清楚，他跟母亲说的话估计也被他知道了，自己身份已经暴露。 指不定娘子也会受到影响，很有可能也会卷入其中，就凭他派人跟踪自己，就知道他不是什么好玩意儿。 “他既然知道我的身份，为何不当面揭穿？” 聂锦程从母亲口中得知，这些日子以来，大胡子对他家人特殊照顾，跟其他流放人员待遇完全不一样，他这样做又有何深意呢。 首先大胡子也不是父亲挚友，不可能因为父亲关系就对聂家关照，唯一的两种解释，要么是天子的意思，要么是仇人的意思。 但是也分析不同吧，诈死属于欺君之罪，这可是要掉脑袋的，父亲之所以让他出逃，肯定不单纯是为了让他苟活。 第二种深意肯定是仇家知道内幕，可能是他聂家除了内奸，知道聂家内幕，极有可能是为了抢夺『食记』故意设局，只要拿到『食记』，下一步就是卸磨杀驴。 这种情况可信度比较高，大胡子极有可能是为『食记』而来，内奸是最有可能的分析，聂家早就被收买，父亲蒙冤也有可能是此人所为。 那聂锦程现在去到京城有何意义，估计他一到京城就会被人给盯上，别说打探情况，稍不留神就会被仇家给抓了。 到底继不继续按照原计划回去京城，聂锦程也在犹豫。 “不行，我一定要想个办法。” 在他出发之前，他一定要计划好一切，还是按照原计划，尽可能自己不出面，让别人出头，可是在京城，谁愿意为他出头呢，之前那些狐朋狗友不见得会待见他。 何况他本身就已经“死了”，这个时候死而复活也是不可能之事，就算那些酒肉朋友愿意接受他死而复活这个现实，估计也没有谁敢替他出面，谁都想明哲保身。 难道真的一点办法都没有了吗？他目前举步维艰，就算回到京城也施展不开手脚，更别说想办法去搜集仇人的罪证，他连仇人是谁都不知道。 看来唯一的线索在大胡子身上，若是能搞清楚大胡子的身份，那接下来的路就好走了，可是他要怎么做才能接进大胡子，从他嘴里套出线索。 他亲自出面已经不合适，他身边那些人也无法下手，也就是说，想从大胡子这里攻破，根本是不可能的事。 事情发展到这一步，已经越来越看不到希望，聂锦程开始迷茫起来， 。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第261章 菜诀（一） 食材就摆在那里，采薇估计在构思如何才能把这道【花间晚照】做到极致，毕竟这是厨尊斗厨终赛，只有一个名额可以最终入围省府厨尊斗厨的比赛，那次比赛结束之后，谁是厨神就有眉目了。 【花间晚照】这道菜描述是很唯美，但是要做出来确实不容易，虽然采薇脑海中已经有印象了，但是着实不知道该如何入手。 “要是夫君在就好了，他至少还能给我出个主意。” 就算聂锦程在，他也不会干涉娘子的想法，因为娘子要想成为一位名至实归的大厨，必须要有自己的主见，聂锦程已经明确表态今后娘子对于菜式的解读，他都不会干预。 “姐，想什么呢？” 采兰走过来，看到姐姐正对着满桌子食材愁眉不展，她知道斗厨已经临近，本来打算提醒姐姐是不是把斗厨的菜式订下来。 “还能想什么，在为斗厨的菜式伤脑筋啊！” 采兰不知道哪里来的自信，语出惊人，说哪里用得着考虑呀，上次做的那道【翡翠百家馐】就很合适，再加上鬼厨前辈那两道【折花冷宴】跟【虎头白山肴】，拿来放在斗厨之上也能独占鳌头。 采兰不知其中因由，说出这些话可以理解，但采薇明显不赞成，否则不用妹妹说，她都会把这些菜式拿出来。 鬼厨这两道菜虽说是厨神菜式，但是买在厨神圈子很常见，做这种菜式之人可不少，用在厨尊斗厨上也不见得有新意，总之没有多大胜算。 “就算那两道菜不能做，【翡翠百家馐】可是高端菜式，怎么不能呢？” 小妹不是外人，告诉她也无妨。采薇悄悄在小妹耳边，说她根本就不会做原汁原味的【翡翠百家馐】，之前那道菜也是冒牌的，这道菜不好做。 听了姐姐的描述，采兰这才知道，还有姐姐不会做的菜式，当初只是为了赢下斗厨才不得已而为之，虽然有点不光彩，也是无可奈何。 “【翡翠百家馐】是什么菜式，这么难做？” 采薇带着小妹回到房间，把夫君留给她那本『食记』拿给小妹看。这么久了，采薇才舍得拿出来。 “这是你姐夫就给我的『食记』，上面有许多菜式，可以说是菜式中的上品。” 除了那些配图可以判定菜式不凡之外，采兰根本看不懂，这才知道姐姐好多厨艺都来自这本书。 姐夫来自庖厨世家，有这种庖厨秘籍很正常，怪不得他这么厉害，原来如此，若是有这本书，是不是表示姐姐从此以后就无敌了？ “这第三册菜式我到现在都无法入手，太难了。” 但是这些菜式看起来十分高大上，若是选出一两道菜参加斗厨，获胜是十拿九稳，采兰建议可以挑选其中稍微简单一点的菜式，加上姐姐最近把几种刀法都练到一定程度，估计问题不大吧。 若是采薇能把这道菜做出来还好说，之前蒲文荣不是告诫过柯蓝清，那些评判都是厨神级别的，厨圣或者更高级的菜式他们不一定见过，这要是拿去肯定会被选择性忽视，想不到昨天鬼厨来到凌云县，也跟采薇提起这件事。 鬼厨毕竟参加过厨神斗厨，知道其中一些门道，厨尊斗厨迫在眉睫，他特地过来告诉采薇一些建议，让她别在一些小细节上栽了跟头。 【翡翠百家馐】他虽然不清楚这是御厨的菜式，但起码知道这种菜式高于厨神菜式，这才好心提醒采薇，有时候太追求难度不见得是好事。 那些评判只有厨神的水平，用他们没见过的高级菜式，有些人可能脸上挂不住这种丢人，让你输掉斗厨也有可能，毕竟人都是有私心的，你都比评判厉害了，那人家还怎么混呀。 “不是吧！我还以为那些评判啥都知道，原来只是徒有其表而已。” 话也不能这么说，按照鬼厨的说法，稍微有点实力之人都去做掌勺了，毕竟去到大酒楼做菜还能赚到钱，那些评判们上了年纪，体力大不如以前，只能做评判了，虽然没多少收入，至少不用养家糊口。 一般人或许是出于生计，才选择能赚钱的行当，有能力又年轻还有见识之人恐怕瞧不上评判这份工作吧。 “照这么理解，鬼厨前辈的话还是有道理。” 因此采薇只能放弃做【翡翠百家馐】，『食记』第三册也不用再看，只需要做厨神范围内的菜式即可。 柯蓝清原以为这样子或许能省下她不少麻烦，只要应采薇为了炫技做什么【翡翠百家馐】或者是【翡翠锦盘】无疑会增加输的概率，可鬼厨在中间横插一杠子。 “姐，那你的菜单决定好了没？” 采兰想知道姐姐目前准备情况，毕竟留给她们的时间不多了。 “只决定了一道压轴菜，其它的还没有想好，我先考虑一下，做些菜式出来，再决定用哪些菜式吧。” 厨神名录上的菜式可以使用，但采薇觉得没必要以那些菜式依瓢画葫芦，没有新意也不行，之前的斗厨只要能完美复制那些名菜式，基本就可以获胜，如今斗厨已经逐渐剥离那一套。 其实这些规则是蒲文荣制订，就说你服不服吧，虽然他现在人已经退居幕后，可人家的功劳还真不小，毕竟这种斗厨规则挺有用，拿来实行也没什么不可以。 原来当初蒲文荣被评选为最差的厨圣，不是因为他手艺不到位，而是他最喜欢整这些花里胡哨的东西，而评判们还秉持着比较老旧的观念，认为厨艺就应该根据先人留下来那样，不能去改变它，说这是一种传承，后世儿孙没有任何资格去改变一切。 蒲文荣很明显不赞同这个观点，若是一味依赖于古典菜式，那厨艺怎么进步、创新呢，所以他为了争这个道理，在最终斗厨上依旧沿用自己的方式，结果大家都可以猜到，蒲文荣毫无疑问获得了最差劲的厨圣称号。 有时候，现实就是这么残酷，他没有那种权利与号召力，只能屈居于别人之下。 后来在京城，他也做了酒楼的掌勺，他跟采薇有一样的抱负，就是要掀起菜式革新的浪潮，立志于在菜式创新上做出一番贡献，这是蒲文荣毕生的愿望。 墨守成规，弘扬传统餐饮文化没错，但是一味固步自封也不可取，什么都在进步，菜式的发展也不能滞后，若是结合老菜式开发新菜式，那才是一位厨者对于中华文化的尊重。 他在酒楼天天都在推陈出新，起初并没有得到大家重视，但是随着时间的推移，食客们渐渐接受他这种菜式，他的菜式不光继承了老菜式的特点，还能给到大家与众不同的体验，因此他所在的酒楼生意越来越好。 不过蒲文荣这种做法，侵害了其它酒楼的利益，那些大厨既不愿意推陈出新，也不愿意看到这个人肆意篡改老祖宗的成果，于是大家都报团抵制蒲文荣这种做法，让他在京城待不下去。 蒲文荣的东家也因为承受不了这种压力，让他还是按照传统套路做菜，否则就要辞退他，蒲文荣并没有对他们妥协，毅然决然决定离开京城这个是非之地，回到家乡发展。 他回到家乡，毕竟因为名气在身，所以开始致力于菜式的创新，他想通过众人的影响力来达到对菜式革新的完成。 借助厨圣的名声，蒲文荣开始在幕后实施他的设想，比如修改斗厨规则，多元化选拔有能力的苗子，鼓励厨者有创新意识，大力褒奖有天赋之人，不断强化大家都菜式革新的意识。 他知道，只有这种做法形成一道风气之后，大家才会慢慢习惯，这样不是为了展示他有多么伟大，一切都是为了促进美食文化的繁荣。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第262章 菜诀（二） 这么久以来，很少有人跟他观点相同，所以这项工作推进十分缓慢。 即便当地接受了他这种改革，但真正有这种意识的厨者少之又少，他们在斗厨时，还是按照之前的老套路，完全按照旧菜式来做，所以那段时间，州府四县几乎有没涌现什么大厨。 柯蓝清当时是唯一赞同这种做法之人，她也确实按照蒲文荣的思路去做，在菜式之中加一点自己的构想，正是因为这个原因，蒲文荣才特别器重她。 除了柯蓝清，采薇的观点跟蒲文荣最为接近，他不仅觉得菜式革新很有必要，而且自己也这么做了。 采薇家推出这些花里胡哨的菜式，就证明她完全赞同这种观点，即便有些东西不是她的原创，但她没有完全照搬，还是把自己的一些想法融入进去。 这次厨尊斗厨的第二阶段，采薇还是打算沿用这种理念，因为她从厨宾斗厨开始，一直都是这么做的，得到的效果也是立竿见影。 『食记』上的菜式固然不错，但也不能完全依赖于它，聂锦程之前就说过，也许几十年后，『食记』上的菜式就会湮没在历史的长河中，不断涌现的新新事物总有一天会替代它。 所以在采薇看来，如今的『食记』只是起到辅助作用，不能用它来确保胜利，一因为她并不看重胜利，只是出于对做厨无限的热爱，沉寂在做厨的快乐之中罢了。 采兰了解了『食记』的由来，对姐姐这种说法还是很支持。 “小妹，你觉得我说得对吧！” “那是当然。” 马上就要开始斗厨了，她也要尽快决定参加比赛的菜式，除了【花间晚照】之外，其它菜式都是在原有基础上做出新意，并且确保它能一举夺魁。 采薇最后把后厨几位都召集在一起，说了她的想法。 魏梓莘也觉得这个不错，毕竟这是斗厨，大家的意见多少可以选择，即便最终的决定权在采薇手里。 “是不是应该跟鬼厨前辈征求一下意见呢？” 苏醒觉得鬼厨是过来人，既然他能知道规则，在决定菜式之上也最有发言权，但采兰明显不同意。 “姐，还是你自己决定吧！跟着自己的感觉走，没必要被别人的言行左右，我支持你的决定。” 一屋子人都点头示意，根据大家之前的发言，采薇终于敲定斗厨上要做的菜式，除了压轴的【花间晚照】之外，还有这几道菜式，分别为：【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖粟芯】、【菜蔬合鸣】。 “【菜蔬合鸣】？这是什么菜呀？” “连这个都不知道，真是的。对呀，【菜蔬合鸣】是什么菜呀？” 还真是帅不过三秒，采兰也很可爱，立马望着姐姐，要她给出答案。 采薇问小妹是否记得他们在州府跟夏天切磋厨艺时，她有提到四季之声的三字真言，采兰略微低头思考了一阵，恍然大悟。 “我想起来了，就是：春之景、夏之色、秋之意、冬之润。” 采薇点点头，她这四道菜就是遵循春夏秋冬四季来的，每道菜式都会严格按照这个框架来，【花间晚照】是最后的点睛之笔。 除了采兰跟苏醒有幸亲眼见过其中玄妙，其他人都还在云里雾里，对于这种听起来很美又不得相见的菜式满心期盼。 “师父，这么有深意的菜式，你一定要教我啊，要不，我从现在开始就给你打下手。” “不行，你可是掌勺哎，还指望你给客人做菜呢！” 眼下除了小土豆跟采兰作为掌勺，庞师傅也不太撑得住场面，梓莘除了刀法跟【七味鱼】这道菜拿得出手，目前还没办法做掌勺，因此小土豆想借打下手的方式学习就行不通了。 “小家伙，有很多种方式可以让你学的好不好。” 采兰走过来安慰有点沮丧的小土豆，表示她可以把这次当斗厨的助手的机会让给他，到时候他可以亲自帮助师父完成这道菜，那可是狠难得的机会哟。 听采兰这么跟他保证，小土豆这才露出笑脸。 基本上已经安排好了，采薇最近这些天就专心练习菜式，由梓莘跟苏醒当她的助手，酒楼一切事物都交给采兰处理。 为了保证不被打搅，采薇还特地把这些食材带回月亮湾，去到自己的家里去练习。 采薇给出的解释是，第一想回家看望父亲，二来在这青山绿水间，特别容易捕获灵感。 还有一个原因就是，父亲最近病症有加重，因为母亲不太会调制药菜，她还有一个任务就是帮助父亲调理药菜，帮他缓解病症。 月亮湾，那里可是采薇梦想开始的地方，第一次跟夫君合作做菜，后厨间到现在还能感觉两人在一起的甜蜜，这种意境对她来说，肯定会滋生出灵感。 她家后面是竹海，夫君每次有心事，都会去到竹海，她应采薇也一样，小时候经常去到竹海，那里可能封存了她儿时许多回忆，也许有些东西可以把它利用在菜式上，因为『食记』中有提到过，世间万物都可以是我们灵感的源泉。 蒲文荣因为浪漫的邂逅，就能创制出【花间晚照】，不止如此，聂恩『食记』中好多菜式都是他根据一些际遇衍生而来，比如观察鱼儿在河溪中游泳，就能想到以游弋的主题创制菜式【鱼舞蕉菱烩】、秋天落叶也能被他想到做【清秋盛宴】，采薇先前参加斗厨也做过这道菜，效果也都看到了。 还有在柯蓝清第一次跟采薇单独比赛的时候，柯蓝清不是选择做【春三宴】吗，那道菜还不是因为蒲文荣在踏青时得到的灵感，因而创制了这道菜，可以毫不夸张的说，斗厨名录上有很大一部分菜式都是蒲文荣的成果。 『食记』内的菜式作为密菜自然没办法留于民间，可蒲文荣是实实在在为民间留下许多佳作，但是大家只知道这些菜式高端，谁能想到这些菜式的原创者被贬低呢。 菜式的灵感其实来源于生活，正是因为这一点，采薇才选择回到家里练习菜式，那样至少不会禁锢她的思想。 四道菜式本身没什么难度，可要融入春之景、夏之色、秋之意、冬之润，这四种意境就有点太强人所难，虽然斗厨自由发挥这个环节比拼创意度，但她也没有十足的把握可以赢下来。 “师父，看你的样子，不太高兴啊。” 只有苏醒明白，这次斗厨关乎荣耀，谁都不容有失，能不能获得优胜就看这一次。苏醒知道州府两位厨尊在第一轮根本没有用尽全力，姐姐虽然在之前赢过他们，但是由于菜式的局限性，这次都是厨神范围内的菜式，加之他们会拿出百分之百的态度来对待斗厨。 不止他们，还有柯掌柜，这女人可是第一阶段的优胜，听说她最近也在闭关苦练，凭她第一轮的成绩，若是稍微用点功，师父能不能确保拿下优胜还是一个未知数。 所以采薇有心理压力很正常，以前至少还有夫君陪在身边，就算他不出面，采薇总归觉得踏实，可现在夫君远去，她反倒有点不安。 “师父，没问题的，不要有任何负担。” 苏醒还是象征性安慰姐姐一下，就算他在做菜上帮不上什么忙，只要能替她分担一点也不错。 “苏醒，要不你还是回去吧，这里我可以的，有梓莘在就够了。” 苏醒说他有采兰的嘱托，那些脏活累活只有他这个大男人才扛得下来。 采薇还是执意要妹夫回去，小妹如今在后厨掌勺，前厅还没有找到合适的掌柜，现在采薇家的外送服务越来越完善，还是要他回去亲力亲为，她这里有母亲可以帮忙，他在这里反而会影响酒楼的生意。</div>爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第263章 菜式之第十二式 原本采薇不会有任何压力，毕竟作为厨神这种身份，谁都是十年磨一剑，需要不断的锤炼与锻造才能集本领于一身，而她本人好像没有经历多少，已经平步青云。 若不是为了夫君家的冤案，她真不会不顾一切去冲击最高的荣誉，一步一个脚印，葱各方面充实自己，一点点进步，享受做厨带给她的快乐，慢慢去体味，高难度的菜式，通过反复去研究，精妙的刀法，潜心去琢磨，这个过程才是学厨的含义所在。 可聂家没有这么多时间等待，她必须尽可能短时间就要帮助夫君解救家人，迅速从一位新手小白成长为名副其实的厨圣，用一身本事去解救她将来也要融入的家庭。 这种情况下自然会带给采薇一些压力，毕竟心态不同，她到了输不起的地步，毕竟现在的她还不能做到百战百胜，一切都有可能发生。 她还没有强大到可以随心所欲掌控比赛，对菜式的了解了然于胸，她甚至恐惧输掉比赛会给夫君带来多大的冲击。 “娘子，你一定要赢，一定要赢，我聂家能不能重见天日，就靠你了。” 采薇坐起来，还以为是夫君回来了，结果发现这只是一个梦，她从午睡中惊醒，看了一眼周围，什么都没有，然后又躺下。 “下面我宣布，获得本次斗厨优胜者是—靖安县，柯蓝清！” 采薇又开始做噩梦了，躺在床上的她，已经被吓出冷汗，嘴里含糊不清在说着什么，梦境中看到柯蓝清从她手里夺走属于她的胜利，对她冷嘲热讽的情形，不由得悲愤到极点。 更难过之事，当夫君知道她没有赢得斗厨，也离她而去，背影渐渐消失，任凭她怎么呼唤，夫君就是不回头。 “夫君，你别走，求求你别走！” 采薇呼喊着，终于再次从梦中惊醒，这次应母坐在床边，她知道女儿做噩梦了，便走过来安慰她。 “母亲，我输了斗厨，夫君也离开我了，你去追他回来，我不能没有他。” 应母把采薇抱在怀里，跟她说这只是一场梦，她知道女儿压力太大才会做梦，要她放松，以平常心对待比赛就行，不论输赢，她都能接受这个结果。 应母不知道这场斗厨的意义，说话比较随和，采薇自然做不到平复心情，万一她梦境成真，输了比赛，夫君离她而去，那就得不偿失。 “我不能输，我要加倍苦练才行。” 采薇起身，马上去到后厨，准备着手练习菜式。 应母一声不吭，也过来帮女儿，不管她做任何事，自己都会义无反顾的去做。 为今之计，采薇最先要做的就是【花间晚照毕竟作为压轴菜，她当然要努力对待，比赛中可能会出现最极端的结果，靠压轴菜才能定胜负。 【花间晚照】还有一个环节比较关键，那就是手雕花，毕竟真实的花卉想要集齐基本不可能，因为有花季的缘故，如今是十月末，十月的花可以找到，但是之前的花却已凋零。 有些花的种类是相辅相成，但是他们之间并无交集，这就跟人一样，虽然宿命中可能存在关连，但是他们的人生轨迹并无交集。 所以为了解决这个问题，大家才想到手雕花来替代真实的花卉，把某些易于雕刻的食材拿来，既可以考验雕工，又能考验各位大厨对食材的把握，更符合比赛的要求。 主食材的选定，才能决定雕刻用的食材，主食材意识大部分都是固定的，只有一小部分有自己选择的权利，关于雕刻食材全凭自己的感觉，采薇望着后厨篮子里那五花八门的食材，在脑海里努力筛选哪种食材更合适。 雕刻食材选定以后，采薇着手进行雕刻。雕工对她来说不是难事，这是做厨的基础作业，她雕工本来就不差。 采薇知道【花间晚照】其实是【花间十二式】的统称。压轴菜只是选择其中一式来做，最有难度的当然还是第十二式。 之所以说十二式是最难，因为蒲文荣在创制【花间十二式】时，十二式是开放性菜式，他只设定了两种固有花类，其它要大厨们自己去解答。 其实不完全是这样，它能成为开放式，是因为蒲文荣也不知道把夜鸢花跟紫檀花与各种花类相配，这两种花太特殊。 一个偶然的机会，当蒲文荣知道那位白衣女子深爱这两种花，便创立了最后一式，但是其它花类的选择却让他伤脑筋，时至今日，都没有一个合理的搭配。 【花间晚照】对蒲文荣来说意义非凡，他绝不可能把这道菜式拿出来，一般人也就罢了，何况是柯蓝清这种腹黑女人。 但他的目的是，能否在斗厨之上，有人能破解【花间十二式】的最后一式，给第十二式划上一个圆满的句号。 作为厨圣，也有问题困扰着他，可见平时被尊为圣人那些人，也不一定能做到面面俱到，多多少少都有不足。 夜鸢花跟紫檀花，采薇特地查了一下这两种花，它们的特殊性确实囊括了各种属性，似乎找不到其它花类与之匹配。 花语集对这两种花的解释就说明一切：娴存于世、无以为争，居飘然间而绽放，韵所其表、灼灼其华，集万千唯美于一身，不可方物。 都已经做到这种完美，还有什么能与之争锋，或许这十二式根本就是无解，永远也找不到与之相匹配的花类，十二式指不定就是个无解之迷。 蒲文荣也不是没这么想过，但他总觉得时间的完美都是不完美衬托的，肯定还有一种更完美，只是他们还没有发现这个完美。 采薇关上花语集，心中也在困惑，这的确有点困难，不确定是否可以完成，当然要是实在不行，那就只能放弃做十二式，改用其它菜式，没必要在这上面浪费时间。 “要是夫君在，他会有办法吗？” 聂锦程作为食材与菜式的百科全书，也许会有解决问题的办法，可如今他远在天边，根本不可能为他排忧解难。 梓莘午睡起来，看到采薇姐姐跟伯母已经在后厨忙碌起来，她也快速跑过来，给采薇打下手。 【花间晚照】手雕花也是一种食材，当然也属于菜式的范畴，需要以独特的烹饪方式制作，要入得口才行。 采薇把雕刻好的花类递给梓莘，要她先按照自己的要求把雕花处理好，等她把主食材整理好就要着手二次处理。 “采薇姐姐，我一定会认真谨慎的。” 梓莘从采薇手里接过雕花，小心翼翼放到一个罐子里，加上调制颜色的酱料，用小火焖上一阵。 主食材处理由采薇亲自完成，应母负责切菜，随机加入佐料，毕竟她也是半资深大厨，这点本事还是有。 【花间晚照】可谓是集各种零碎的过程于一身，把看似零散的过程拼接到一起，就能成就这道精美的菜式，不得不说蒲文荣那种匠心独运还是很令人佩服，特有的新意让整道菜看起来形散而神不不散。 这就是新菜式的真正蕴意，既高端得体，又能把古典美通过一种新的姿态表现出来。 “梓莘，把雕花食材拿过来，应该差不多了吧。” 采薇把主食材已经第一次装盘，接下来要把花类给融合进去，可是她看到梓莘从罐子中取出那些花类时，脸色瞬间沉下来。 “你怎么用那个罐子，那是给父亲做药菜的罐子呀！” 梓莘这才意识到闯祸了，用有药味的罐子处理雕花，那雕花铁定不能用了。 果然，一股药香从罐子里飘出来，已经完全破坏了雕花的味道，这样弄得有点不伦不类。 “采薇姐姐，对不起，都是我不好，是我疏忽了。” 好不容易完成的雕花与主食材，在梓莘的手里出了意外。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第264章 孤注一掷 采薇在积极准备斗厨需要的菜式，柯蓝清也没有闲着，继续在密室中练习着。 本来柯蓝清想让蒲文荣直接告诉她十二式的答案所在，他直言无可奉告，他的确解不开这个答案。 “师父，你是铁了心不告诉我吗？” “不是我不说，我也没有答案，我可以用家人生死起誓。” 柯蓝清见师父态度不像是有意欺瞒，他也不敢有这种私心，还是选择相信他。 “难道我必须要放弃第十二式吗？” 不放弃也行，除非她能找到完成十二式的布局，否则就算坚持使用十二式也不会成功。柯蓝清认为除了她之外，应该没有人会染指【花间晚照就算是应采薇也未必知道。 在她看来，应采薇铁定会用那道【翡翠百家馐】做压轴菜，虽然菜式更加高端，但评判那里就是一个坑。 “我我就随便做，做十一式好了，反正其他人也不一定做得出来。” 柯蓝清这种自大的表情，蒲文荣原本不想提，【花间晚照】不属于密菜，不代表其他人不会做，就她这种轻敌之人，很有可能栽跟头。 万一她在斗厨中折戟沉沙，又会把私愤发泄在小土豆身上，所以蒲文荣不得不提醒她，凡事都要谨慎，小心驶得万年船。 最后她还是决定做十一式，蒲文荣从每个细节都告诉她，让她按照自己的要求一步一步来，只要后期多练习，掌握十一式并不是难题。 “师父，其它菜式有问题吗？” 蒲文荣先让她把压轴菜式学会，其它菜式对她来说不是大问题，而且只要正常发挥，夺得优胜基本有戏。 柯蓝清本身还是有点做厨功底，加上厨圣亲自指点，十一式的完成度还是挺高，眼下除了熟练度跟手速之外，她还是能有条不紊。 “我以为这【花间晚照】有多难呢，看起来也不过如此嘛！” 柯蓝清有些上头，满心觉得这根本不值得一提，她真正在意的是自由发挥时，那些奇奇怪怪的菜式组合，该怎么理出头绪才是真的。 自从有了这项比试，她有时候有点信息不足，因为她看过应采薇在这方面的天分，从她参加厨宾斗厨做的【清龙过海】开始，再到【昙花一现后来同场竞技时又表演一果四吃的创意，这一块她柯蓝清可是完败。 “师父，你说过创意菜式需要怎样才能赢？” 柯蓝清问这个问题时，蒲文荣就觉得他曾经的得意门生已经越活越回去，她不再是当初那个才华横溢的柯蓝清，而是满心只有胜负欲的市井女人。 “这个问题答案在你自己，而不在我吧！” 没想到蒲文荣这回答把她给激怒了，柯蓝清一个箭步冲上去，用铁链在蒲文荣脖子上绕了一圈，然后紧紧勒住他，以极度不满的口吻质问： “答案在我，亏你说得出口，若不是你当初制订这破规矩，哪有今天这种局面。” 柯蓝清确实很搞笑，居然把这种规则加在师父身上，还指责他不应该想出这些破玩意儿来刁难人，否则她不会沦落到这个地步。 她知道就算自己在自选菜式能碾压应采薇，关于随机菜式她可不占优势，这是那丫头的强项，两回合下来，顶多也就是持平，并不能让她直接获得优胜。 柯蓝清这么担心不无道理，因为第一阶段她虽然拿到第一，可那些评判对应采薇的印象明显超过她，她这个第一都有点差强人意，至于第二阶段，那就不好说。 她甚至还异想天开，说蒲文荣吃里扒外，根本就不想她拿到优胜，再一度把小土豆拿出来说事。 “要是我这次拿不到优胜，你儿子跟媳妇是什么下场，我可不好说。” 铁链让蒲文荣快窒息了，柯蓝清这时候才把铁链丢到，一把将蒲文荣推倒。 “师父，我劝你还是说吧！这样对大家都有好处。” 柯蓝清还是坚信，师父既然能指定这种规矩，就肯定有捷径，就像每道门都有钥匙可以打开一样。 “哪有捷径，就算有捷径，也是我刚才说过的，一切靠自己。” 蒲文荣瘫在地上，有气无力的回答，创意这种东西要说有答案是不可能的，她柯蓝清不可能想不到这一层。 愤怒的柯蓝清已经忍不住要爆发她的小宇宙，从墙上取下鞭子，对着蒲文荣就是一通乱抡，此刻的她已经没有一点理智，还幻想着能从师父身上搜刮一点她所谓的制胜之道。 这一顿乱舞之后，柯蓝清已经气喘吁吁，看师父趴在地上只剩下一口气，撂下一句狠话，要是师父再这样执迷不悟，就别怪她心狠，再给他一天时间考虑，过时不候。 “师父，你要是不想让你儿子受苦，你就继续给我装。” 柯蓝清锁上牢门，离开密室。 她刚走出密室，尹阔已经在那里迎接她，尹阔看她摆着一副臭脸，就知道没有得手，想不到这老家伙嘴还挺硬。 “其他人怎么样了？” 柯蓝清坐在椅子上，她老早就让尹阔出去打听其他参加斗厨的人准备如何，尹阔派出去的人都回来报告，大家都在努力练习菜式，准备放手一搏。 “采薇家呢？” “你不是不让去采薇家吗？所以我没敢派人去。” 毕竟对采薇家那几个人还是很忌惮，他们吃亏上当也不是一次两次，尹阔没有柯蓝清的命令，不敢轻易动手。 “行了，明日我亲自去拜访，正好去见见那个小混蛋，给蒲文荣一点威慑。” 柯蓝清知道小土豆就是她唯一的筹码，她不信师父不会置儿子于不顾，只要从他身上搞到一点细枝末节，就不怕师父不服软。 第二日，柯蓝清突然出现在凌云县，以过路为由来到采薇家，第一时间来到后厨，但是没有见到采薇。 采兰自从上次柯蓝清提出和解之后，对她的态度有所转变，也不在去记恨之前那些小事，反倒是把她当做贵客，因为姐姐一直告诫她，冤家易解不易结。 话不到三句，柯蓝清就提到采薇，采兰说姐姐最近在为斗厨做准备，近日不在酒楼，若是柯掌柜有事，可以由她转告。 柯蓝清马上转换话题，说她来这里没有别的原因，是想跟小土豆聊聊关于他父亲之事。这样也能多少打消一点采兰的疑问。 “这样啊！我去叫他。” 小土豆以为柯掌柜找到了父亲，当他得到否定的答案时，又耷拉着脑袋不开心，一个孩子能有什么心眼，柯蓝正是利用这一点，从小土豆口中撬开许多话题。 这些话只要传到蒲文荣耳朵里，他立马就会相信儿子的确被柯蓝清控制，柯蓝清也能用这一点来要挟，不怕他有所保留。 “柯掌柜，你想知道的，我都说了，希望你一定要找到我父亲，我可不想当孤儿，我已经失去了母亲，我不能再失去父亲。” 柯蓝清装模作样安慰小土豆一阵，表示她会尽全力，只要蒲文荣还活着，她就会想办法把人带到小土豆面前。 一番哄骗过后，柯蓝清想要从小土豆口中获得一点关于采薇会做什么菜式的线索，她很清楚这丫头不管做什么都会跟大家商量，小土豆现在是她重点培养的对象，何况他也有本事，多半会跟他商量。 柯蓝清真的问出来了，本来小土豆知道师父这次斗厨的菜式，可他并没有跟柯掌柜透露，也没有往她专程来打探消息那方面想。 “师父只答应让我在斗厨上做她的助手，但是没有告诉我她要做什么菜，可能还没决定吧！” 小土豆这个回答让柯蓝清很失望，来凌云县这一趟算是白来，看来她注定是要空手而归。 不过让她欣慰的是，从小土豆这里得到一些有用的东西，指不定又能将蒲文荣一军，上演一出绝地逢生也不是不可能。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第265章 教学 留给他们练习的时间一天天减少，两人都在菜式上有重大突破，柯蓝清虽然没有从蒲文荣那里学到捷径，但也参悟到一些手法。 采薇就更不用说了，除了十二式有进展之外，其它菜式的尝试也通过不断改进，比原来的菜式多出几分新意。 在家这这些日子，采薇并没有在练习菜式上多花时间，而是采取了另外一种独特的训练方式，那就是去应家小馆掌勺，适当的心境才是练习的合理做法，不是为了练习而练习，那样的效果不一定明显，甚至会出现一些遗留问题。 今天天气还不错，梓莘一早就准备好，她知道采薇姐姐这两天做菜都没有全身心投入，想着替她好好张罗一番，今天正儿八经把所选菜式过一遍。 “梓莘，去换衣服，咱们今天逛街去。” 采薇说她月亮小镇虽然不大，可好玩的地方不少，难得有机会怎么能错过呢。 梓莘看着采薇，她现在的装束的确是平时外出那一身，打扮虽说不上雍容华贵，但是把大家闺秀那一面展现得淋漓尽致。 梓莘表示不理解，现在可是关键时期，她怎么有心思逛街了，采薇肯定也猜到梓莘想什么，让她按照自己说的去做就行，她早就安排好什么时候该做什么。 “小丫头，别没精打采了，等下买个发簪奖励你啊！” 采薇牵着梓莘的手兴致勃勃，她却一脸迷惑，前不久还精神高度紧绷的她，如今像是换了一个人，对练习菜式一点都不上心，参加斗厨那几道菜也没有多出彩，现在不应该继续努力吗？ 梓莘越来越疑惑，真搞不懂眼前这位厨尊，她又不好意思主动开口问缘由。 “这个不错吧！” 采薇饶有兴致把一支步摇插在梓莘头上，把铜镜拿过来给她看看，还不等人家说话，采薇就自作主张把这支步摇买下来，放在梓莘手里。 梓莘一脸茫然，采薇又去到另外一个摊铺前，替小妹选了两件手环，给夫君跟苏醒也挑选了一件。 “这个成色还不错吧，送给吴大哥吧！” 采薇把那块玉放在梓莘手里，要她亲自交给吴良杺。 “采薇姐姐，我是真憋不住了。” 梓莘终于把她一直想问，却问不出口的问题提出来，她直言不应该把这大好的时光浪费在逛街购物上。 “我们的菜式并没有做到尽善尽美，为什么我们要把时间浪费在这里呢？现在是不是应该做更有意义之事呢？” 梓莘此时完全忘记她学徒身份，倒有模有样“质问”起师父来，看她一脸认真的样子还真是可爱。 采薇微微一笑，用温柔的眼光看着她，梓莘这才知道她有点不尊师重道，以这种语气指责师父，马上羞愧得低下头。 “跟我来吧！我告诉你答案。” 采薇把梓莘带到不远处的河溪，梓莘迫切想知道采薇姐姐会如何跟她解释。 采薇也没有说话，只见她从旁边捡起几根树枝，交错搁在四块石头之上，又在树枝上面用几张树叶盖住。 梓莘不明白她要干什么，眼睛直勾勾盯着，采薇把一块块石头往刚才铺上树叶的树枝支起来的架子上放，没多久，树枝就因为承受不了这么石头的重量，折断了。 这一次采薇换了稍微粗一点的树枝，还是按照刚才的方法做了一遍，这次树枝支撑的时间比之前要长一点不过最后还是折断了。 “梓莘，看明白了吗。” 梓莘点点头，似懂非懂。 采薇跟她解释道，人的承受能力就跟这树枝一样，关键取决于树枝的硬度，一旦超过了自身极限，就会被那些石头给折断。 “现在的我们，若是一味给自己压力，就会跟这树枝一样，逃脱不了被折断的命运，可我只需要拿掉一块石头，就能保证我安然无恙，懂了吗？” 采薇又告诉梓莘，除非已经被磨炼得内心十分强大，否则就不要硬扛，那样只不过是徒增烦恼而已。 采薇此举是在教梓莘如何正确对待做厨，她教学肯定不会像一般人那样奉行卖力主义，通过高强度练习取得好成绩，她完全不赞同这种观点。 “现在你跟我学做厨，那就要按照我的方式去学，我的方法跟别人不太一样呢。” “可我跟父亲学刀法时，除了练习就是练习，现在也学到了。” 采薇指出，这是事实，但梓莘都是重复在做一件事，她还没有经历在后厨那一套，刀功、辨识食材、下厨、烹饪、入味、解惑，每天都被繁杂的程序充斥，这可不是一般人能长时间坚持下来的。 采薇说她酒楼开起来时，原本招了一个学徒，也是因为受不了这种教学方式，最后被逼无奈，转行为伙计，如今提到做菜就有阴影。 “原来如此！” 梓莘知道采薇姐姐被人家称为厨艺界鬼才，肯定有自己的独特之处，而她只需要按照其安排去做就行，采薇姐姐的深意，岂是一般人能看穿的。 “梓莘，我不敢保证你能大厨，但这种方法不用质疑，能不能成为你心目中理想的大厨，更多时候还是要靠自己。” 练习还是有必要的，但是结合一些技巧也不可或缺，只要梓莘能学着两者兼顾，那她的实力就会得到稳固提升，有时候一种思想也能决定成就的高低。 “今天带你出来，当然不是逛街那么简单。” 采薇把梓莘带离河溪，因为今天是筛选厨者的最后一天，采薇想带她去看看，通过观察学习一些基本常识，那些比试刀法跟刀功之人，离不开食材，所以接下来就趁这个机会让梓莘认识食材。 “采薇姐姐，其实你早就计划好了吧！” 答案是肯定的，因为夫君之前就是这么教她的，用别出心裁代替按部就班，既得到了放松，又能获得灵感，这笔账怎么都划算。 在酒楼的时候，教梓莘辨识食材是小土豆，采薇问她小土豆那种中规中矩的教她有记住多少，梓莘只用了四个字回答： 一言难尽！ 镇上专门比赛的场地，这里早就挤满了人，那些有做厨功底的厨者都要在这里，随机抽取食材，抽到的食材把它切成不同样式。 毕竟不同食材切法不一样，这本就是食材本身决定，有的食材可以切成许多种样子，有的只有固定切法。 采薇今天带梓莘出来可不是为了告诉她怎么切菜，而是辨认食材，她只需要认识大家抽取的菜式是什么，大概有什么特别之处就行。 “这个知道吗？那个熟悉吗？” 用这种教学方式，至少不会让人觉得腻，多少有点新意，不像小土豆那种纯粹就是要让梓莘死记硬背， 都这么久了，每次考她那些不太常见的食材，梓莘总是答不上来。 如今不仅能记住，听厨者介绍菜式的食性，还能看他们如何使用刀法，一举两得，节约不少时间精力，更重要的是印象深刻。 “以后呢！你就自己出来，让吴大哥陪着也行，反正就算是约会好了。” 梓莘点点头，终于能理解采薇姐姐为何有这种觉悟，完全是因为她选择跟别人不一样的做法，努力让人身临其境去感受，而不像大多数人那样，只会纸上谈兵，要么就是不切实际的生搬硬套。 据说庞师傅跟小土豆也是经过这种方式，学会了不少经典菜式，其它几个县的掌勺，也是通过这种方式得到提升，现在已经可以独当一面了。 “采薇姐姐，那这次斗厨，你会带我去吗？” 梓莘可能觉得凭她现在的本事，真正站在斗厨赛场上根本帮不上忙，但她真的很想得到这次机会。 “看情况吧！我也不能保证，就算这次没机会，还有下一次嘛！” 斗厨不是只有一次，采薇这句话算是给梓莘吃了一颗定心丸。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第266章 不对劲 一天后就是斗厨了，采薇吩咐庞师傅就留守酒楼，其他人都跟自己去州府。 采薇跟梓莘把打包好的东西放在桌上，马上就要动身去州府，苏醒跟小土豆把这些行李搬上马车。 “东家，你们都去州府，不做生意了吗？” 庞师傅见大家都要去州府，留他一个人在酒楼显然不合适。 采兰直言，厨神的名头比起做生意来当然更重要，这可是千载难逢的机会，当然以斗厨为重。 “庞师傅，这几天你就回去好好陪陪家人吧！酒楼暂时歇业，抽空来看几眼就行。” 反正庞师傅一个人可照顾不过来，酒楼开着也没有意义，他只能听从东家的意见。 吴良杺刚从省府回转，替采薇交了参赛折子，他还说碰到柯蓝清跟萧江河，两个人老早就到州府了。 期盼已久的厨尊斗厨第二阶段终于要开始了，采薇这时候莫名感到一阵紧张，那倒不是因为菜式的问题，而是从心中油然升起，多少有点诡异。 【花间十二式】采薇究竟会怎么做，谁也说不准，到现在都没有看到结果，梓莘跟在采薇身边那么久，还这没有完整看到过十二式，是不是因为采薇没招，还是她早就知道十二式该如何做，只是要等到比赛时才肯展示出来。 他们商量好提前一天去到州府，适应一下新的斗厨环境，本来苏醒也要跟着去，但是武馆一位兄弟突然跑过来，跟他耳语几句，苏醒顿时涨红了脸。 “苏醒，出事了吗？” “没事，是我的家事！师父，这次不能陪你一起去州府参加斗厨了。” 采兰一再追问到底是什么事，但苏醒始终没有言明，他让小土豆采兰，还有梓莘先去，自己随后就到。 吴良杺本来要陪着一起去，但是苏醒以需要吴良杺帮忙为由，让他留下来，至于采薇他们的安全，自己会安排几个兄弟沿途护送。 苏醒究竟得到什么消息，现在还不知道，不过看他的表情肯定不是好事。 好在武馆隔采薇家很近，苏醒很快就安排好人员跟马车，护送采薇他们先行一步，自己跟他们保证，处理完这件事马上就赶到州府跟他们汇合。 苏醒带着吴良杺回到鸿运武馆，跟刚才那位过来报信的属下求证他是否所言属实。 “还不太肯定，不过可能性很大，少主人你一直让我们关注，我们已经很小心了。” 苏醒跟聂锦程一样，一直都在怀疑背后对采薇家使坏之人是柯蓝清，但一直都没有证据，不过他们最近发现靖安县采薇家，鬼厨的侄儿任俊，时不时出入弄月亭，而且行踪极为神秘，这才引起注意。 弄月亭可是柯蓝清掌勺，任俊就算跟人家有来往，也犯不着遮遮掩掩，加上苏醒一直在怀疑柯蓝清，很自然就让人联想到这其中有古怪。 “任俊这样多久了？” “估计时间断不了，就看他鬼头鬼脑的样子，我就觉得这其中有猫腻。” 尹阔很少出现在大众面前，认识他的人很少，但是任俊是什么人苏醒很清楚，为了弄清楚这个人到底是谁，苏醒决定从任俊那里下手。 毕竟是鬼厨的侄儿，多少要给他一点面子，苏醒暂时不想惊动鬼厨，决定单独跟任俊谈谈。 这次他跟吴良杺亲自出马，老早就出来盯梢，亲眼看着任俊慢慢悠悠转了几圈之后，来到弄月亭。 “好事不背人，背人没好事。” 苏醒也意识到这个任俊跟弄月亭肯定有瓜葛，柯蓝清如今人在州府，留下的必然是她的心腹，看来这次能不能找到她的一些黑幕就在任俊身上了。 为了不打草惊蛇，苏醒跟吴良杺单独去堵任俊，希望从他嘴里可以撬出一点线索。 鬼厨要照料靖安县采薇家的生意，很少有时间管任俊，加之这两天看到侄儿努力的假象，还蒙骗他出门多接触可以增长见识的鬼话，让鬼厨进来对侄儿也是不闻不问，给了他出去浪的资本。 任俊刚下马，就被苏醒跟吴良杺从身后叫住，把他吓了一跳。 好歹因为采薇家这层关系他们都彼此认识，这可省去了不少麻烦，要想弄清楚这个人跟柯蓝清有没有关系，时不时她一直在背后捣鬼，估计很快就有结果。 “干嘛去了你，我们都在背后叫你半天了，愣是没听见。” 任俊有些担心，是不是跟尹阔秘密接触被他们撞见了，要是让叔叔知道就麻烦了，尹阔一再跟他交代，他们之间有联系千万不能让别人知道，一旦违背他们之间的约定，那就惨了。 “你们再哪里发现的我啊？” 苏醒说他从弄月亭出来，就看到他了，假意问他为何去弄月亭吃饭，难道采薇家做的饭不好吃，还是鬼厨前辈做的饭不好吃。 苏醒虚虚实实，真一句假一句，就是要吴良杺在一边观察任俊的表情。 “不会是鬼厨前辈做的菜不好吃吧！我们去看看吧，可别影响了采薇家的生意。” 吴良杺也懂得跟苏醒打配合，就是要让任俊胆怯。 任俊说不是因为菜的问题，而是，看来他今天不说实话，估计这两位兄弟不会放过他，索性跟他们坦白，但是要求他们一定要保密。 任俊把两位请到家里，跟他们说他在弄月亭交了位新朋友，叫尹阔，是弄月亭的东家。 苏醒向来都听说弄月亭的东家一直很神秘，从来没有人知道他的名字，也很少有人见过他的面容，柯蓝清虽然只是弄月亭的掌勺，但管理也是她。今天才知道弄月亭背后的东家叫尹阔。 任俊说这位东家十分阔绰，时不时送他一些奇珍异宝，把他奉为上宾，他们接触已经有一段时间了。 “任兄弟，我们之间也算是竞争对手吧！你竟然跟他私下接触，是不是鬼厨前辈他……” 吴良杺故意夸大事实，杜撰了这么一出，目的就是要震慑任俊，让他心慌意乱，后面才能好好回答问题。 “吴兄弟，可不能这么冤枉鬼厨前辈，人家德高望重，是师父最信任的大厨，不能在背后说人家坏话。” 苏醒跟吴良杺一唱一和，在任俊面前演戏，就是要让任俊心烦意乱，打着去跟鬼厨对质的因头让任俊服软。 这一招也很有效果，任俊当然不敢让叔叔知道这件事，否则他以后就没办法赢得叔叔的信任，更别说继承鬼厨的遗产。 任俊一再请求两位千万不能把他跟外人接触之事告诉叔叔，两位兄弟的任何条件他都可以答应。 “别紧张嘛！要我们不说也可以， 但是你得把这位财神爷的情况跟我们说一下，让我们也发点小财。” 任俊这种不带脑子之人也太好忽悠，他把尹阔跟他的约定忘得一干二净，把他们之间的事都说给苏醒听。 上一次他带来一个丫鬟跟叔叔拼厨，还在打听一些菜式，还说那个丫鬟很厉害，做菜也不赖之类的话。 “丫鬟，你描述一下那个丫鬟的样子吗？” 根据任俊的描述她的容貌外形，马上就能确定那个丫鬟是柯蓝清，随着任俊接下来的讲述，已经可以确定他们就是暗中来打探姐姐的实力。 柯蓝清化妆成丫鬟跟鬼厨套近乎，事情似乎并没有那么简单，她一定有别的目的，就冲尹阔这种收买人心的做法，苏醒几乎可以肯定之前一直跟他们对着干的那伙人就是尹阔。 但是这种事要讲证据，没有证据当然不行，既然任俊已经给了他们这么多提示，那他们就可以着手调查一下这个尹阔。 “有机会把这位财神爷介绍给我们认识呗！” 苏醒知道柯蓝清现在不在，他可以利用这次机会暗中查探这个尹阔，势必要找到证据，指不定还会有什么新发现。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第267章 原谅你一次 任俊内心是崩溃的，他绝对不敢把尹阔供出来，可现在两位兄弟提出这种要求，让他骑虎难下。 不说吧，真没准这俩人就去找叔叔，说吧，又怕惹怒尹阔，他夹杂在这种难以抉择下真是有苦难言。 苏醒知道这种事不让任俊插手才是正确的，之前那番话只不过为了达到目的而已，实际上也不可能让他跟尹阔说，那样就打草惊蛇了。 “行了，我们开玩笑呢！你就当什么都没发生过吧！” 苏醒拍了拍尹阔肩膀，让他保守秘密，对谁都不要提及，就算是他们之间的秘密。 任俊很高兴，为了在两边都吃得开，他必然不会跟任何一方透露此时，所以苏醒跟吴良杺可以心无旁骛去调查尹阔。 尹阔这只老狐狸，平时跟任俊来往甚少，估计是为了保险吧！他平时行踪也飘忽不定，苏醒跟吴良杺好几次蹲他，都没有下文。 这次，两人终于逮住机会，通过任俊口中的线索，得知他的出行轨迹，并跟踪到了他所在住处。 “苏兄弟，动手吗？” 吴良杺从苏醒口中得知这就是经常找采薇家麻烦之人，忍不住想要出手替师父报仇，但被苏醒及时制止，目前还是不要轻举妄动，等他们把这里的情况搞清楚之后再下手。 两人趁着后半夜，把周边的情况都摸熟了，这里地处稍微有点偏僻，里面没有几个人，他们若是硬闯问题也不大，一旦控制住这个人，或许就能知道他们想知道的。 第二日，苏醒跟吴良杺经过缜密安排，在晚上神不知鬼不觉潜入这里，当场把尹阔控制。 当尹阔看到是采薇家的小跟班时，有点慌神，他们怎么会找到这里，自己明明处事已经很小心了，想不到还是被他们给盯上了。 “我跟你们采薇家往日无怨，近日无仇，这是要做什么？” 想不到尹阔一张嘴，就暴雷了。 “你怎么知道我们是采薇家的。” 尹阔这才发现说错话，但为时已晚，这样一来他想要把话圆回来就难了。 苏醒假装他早就知道尹阔的底细，要他老实交代，为何要在背后给采薇家捅刀子，尹阔就是死不承认，说他根本就没有做对不起采薇家的事。 “你没有做，可不代表柯蓝清没有做！” 苏醒也不想跟尹阔兜圈子，说他早就怀疑柯蓝清在背后使坏，只是一直没有抓到证据，如今他把一切都搞清楚了，弄月亭就是真正的幕后黑手。 “胡、胡说八道！” 尹阔心慌意乱，看样子是逃不掉了，他行事已经够小心，可还是被人抓住了把柄。 “你这样诋毁我，可有证据？” “证据！任俊算不算证据？” 苏醒把任俊跟他透露那些一字不差的转述给尹阔听，光凭让柯蓝清打扮成丫鬟跟鬼厨打探消息这一条，他就解释不清楚。 尹阔不知道他被苏醒套路，还以为是任俊出卖他，但他现在已经被人家捏在手里，想隐瞒也隐瞒不住。 “尹老板，若是你大方承认，我们可以考虑私下解决，若执意偏袒包庇，我们也有办法知道答案。” 吴良杺是个狠人，尹阔知道这位长盛酒屋的少东家折磨人那是花样百出，若是被他知道真相，以后日子不会好过，既然木已成舟，也没什么好隐瞒，不过就是要他保证以后不再跟采薇家对着干，不痛不痒。 针对采薇家，一直都是柯蓝清在蓄意挑事，他认识柯蓝清之前，一直都是本分的生意人，从来不跟别人生出间隙，属于那种小富即安的心态。 自从遇上柯蓝清之后，他的人生轨迹也开始发生变化，心态跟意识都被这个女人带跑偏。这才有了先前的踩着诸多同行业的肩膀上位。 看来柯蓝清是有故事之人，之前那个柯蓝清到底经历了什么，才会从温文尔雅的娇柔女子，突然间转变为腹黑残忍的蛇蝎心肠。 尹阔对柯蓝清是真爱，他知道这种事不能做，但是为了讨她欢心，还是顺从她的意思，从老实巴交的普通百姓，成了为虎作伥的爪牙。 如今他们针对采薇家，被苏醒他们抓到，也算是自食其果，但是对于之前做的那些混账事，苏醒还不知道。 “我承认，这些都是我一个人干的，柯掌柜根本不知情，你们冲我来好了。” 尹阔还真是重情重义，都这种时候了，也不忘要袒护他心爱的女人，把一切罪责都往自己身上揽。 尹阔情真意切，希望苏醒他们不要找柯蓝清的麻烦，若是对采薇家造成的损失，他可以有适当的补偿，也可以保证今后不会再针对采薇家。 “看来尹阔还是很有担当，只要有你的保证，我们可以既往不咎。” 至于任俊那里，最好当做什么都没有发生，吴良杺希望尹老板记住他刚才的承诺，若是有一点违背，他们绝对不会心慈手软。 采薇家已经不是之前那个采薇家，他们现在的实力根本不够跟人家掰手腕，况且还有县、州府、省府在背后撑腰，以后只能老实本分做生意，免得招来祸端。 不知道柯蓝清知道这一切之后会做何感想，也许只能眼睁睁看着采薇拿到厨神称号，她只能选择隐忍，等下一个三年后，才能去争取下一届厨尊的名号。 这对柯蓝清来说是致命的，或许她会因为受不了这个打击而做出出格之事，她已经等了一个三年，已经没有耐心再等第二个三年。 苏醒要尹阔写下保证书，今后若是再让他发现对采薇家不利，新账旧账跟他一起算。也跟他保证，此事不会跟柯掌柜提起，还说斗厨结束后，会亲自上门跟柯掌柜道歉，毕竟“冤枉”她了。 “多谢两位高抬贵手，有时间，我请你们喝酒，正式跟两位赔罪。” 尹阔以天色已晚为由，要两位先回去。 既然已经得到了他们想要的结果，也没必要继续留在这里，苏醒他们转身离开。 尹阔转过身来，用手擦去额头上的冷汗，真是时运不济啊，竟然被这两个小混蛋算计，估计柯蓝清知道后，他又要被骂得狗血喷头。 “等等！” 苏醒不知道什么时候折身回来，尹阔心里咯噔一下，难道又被他们发现了什么问题。 “上次省府的禁令，是不是你干的？” 尹阔知道瞒不住，心有余悸承认确实是他一手所为，他就是看采薇家赚那么多钱，心里有落差，他靖安县的富人也时不时去凌云县消费，他心中有愤慨，所以才想出这一招来，只为赢回食客，真的没有想过要害人。 “差点让我师父坐牢，这招够狠啊！好在我师父最后化险为夷，否则后果不堪设想。” 苏醒一直在那里吐槽，究竟有那么大的苦大仇深吗？他说弄月亭借用采薇家外送的模式、拿着采薇家百花酿来赚钱，背后还使这种阴招，这可是恩将仇报啊！ 望梅阁就能安守本分，凌云县的两家酒楼平时也跟他们交好，大家都是和气生财，唯独出了弄月亭这种另类。 苏醒的吐槽让尹阔无言以对，此时他脑海中那些陈芝麻烂谷子之事全都涌现出来了。 还记得有一次因为蔯根让武馆兄弟中毒，若不是姐夫及时站出来替他辩解，估计他现在还在大牢里蹲着呢。 换做以前，苏醒很可能直接招呼上去了，这种事儿不是谁都能忍，可如今在姐姐的影响下，他爷变得心性纯良，尽量以和为贵，还是姐姐那句话，冤家宜解不宜结。 “算啦！今天能得到你的保证，以前的事就随他去吧！” 苏醒表示他理解尹老板之前的做法，只要之后他们之间可以和平共处，之前那些罪也没有白受。 “一定，我尹阔说到做到。” 之前的误会到这里，就应该告一段落了吧！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第268章 这下麻烦啦！ 只要之前伙同柯蓝清打压同行，强行断送许多人的做厨之路，甚至是间接害死应煋之事没有被发现，尹阔跟柯蓝清可以暂时全身而退。 蒲文荣如今还被柯蓝清囚禁在密室，这要是被人家知道，牢狱之灾可是免不了，单凭让应家兄长暴毙就够他喝一壶了。 “走吧，吴兄弟！” 时候也不早了，苏醒正准备离去，可吴良杺发现尹阔有一个异常的举动，就是一直用眼睛的余光看着内屋，好像是书房的位置。 “难道书房有秘密？” 吴良杺觉得不对劲，想要去书房看看，他假意跟尹阔说，自己有一本书非常喜欢，但是最近弄丢了，他看到尹老板这里书架上有不少书，想找找看看有没有他说的那本书。 尹阔想都没有想，直接就拒绝了。 吴良杺这次试探表示，书房里肯定有秘密，尹阔这么紧张，他们更有必要进入看看。 吴良杺碰了苏醒胳臂一下，用眼神示意他书房有异样，苏醒也表示想要看看书房内有什么玄机，尹阔顿时觉得大事不妙。 书房可是通往密室的通道所在，若是被他们发现囚禁蒲文荣，那就惨了，一旦蒲文荣道出实情，他想要包庇柯蓝清就不可能。 “我平时不太喜欢看书，都是些老旧冷门的书，应该没有你要找的吧。” 尹阔知道强行阻拦会加深他们的猜忌，只能一这种和稀泥的方式劝退，但吴良杺坚持要看，尹阔也没办法阻止。 “算了，赌一把，我就不相信他们运气那么好，会触发机关。” 尹阔心里盘算着，不再挡在他们身前，任由两人进入书房。 书房里除了书架跟整齐摆放在书架上的书，其它也没有什么异样。尹阔很聪明，知道是因为自己盯着书房看，才被人家察觉到不对劲，他吸取了刚才的教训，摆出一副怡然自得的样子，让吴良杺耍不了小心思。 翻了这么久，苏醒他们还是没有发现异常，吴良杺的小算盘也落空，尹阔不上当他也没办法。 之前那些机关大多是一些罐子什么的，苏醒故意去触碰那些罐子，嘴里却在假意夸这罐子如何精美，尹阔能不知道他的用意吗，只能附和着他的话。 柯蓝清也也不傻，不可能把机关弄得那么显眼，让人去发现，大隐隐于市对她来说不可靠。 有时候运气也是人生中的一部分，吴良杺找了一圈之后，并没有发现，他顺手把一摞书扔到书架暗格上，这一扔不要紧，恰好触发到打开密室的机关。 书架像两道墙一样突然分开，把吴良杺吓了一跳，尹阔见识不妙，把腿就跑，还没出门，就被守着门口的两位武馆弟子用剑架着，扭送到苏醒身边。 “尹老板，跑什么跑，心里有鬼吧？” 苏醒知道事情没那么简单，要两位兄弟好好看着他，自己跟吴良杺下去看看是不是藏着秘密。 事情到了这个地步，尹阔两腿一软，瘫倒在地上。 一旦让他们发现密室中羁押着蒲文荣，那柯蓝清的罪行就无法掩饰，蒲文荣出去后肯定会把她干这些事告诉两位，她一世英名尽毁。 即便她能够夺得优胜，等待她的也只是审判，他之前就对可柯蓝清承诺，不论如何，都不会让她受到一点伤害，哪怕牺牲自己也无所谓。 他现在想要阻止也阻止不了，只能看着人家将秘密拆解。 两人顺着石梯口走下来，发现这里藏着一间偌大的密室，密室前厅放置着灶台，还有那些摆放得整整齐齐的菜蔬，往前好像是密牢的样子。 这里灯光昏暗，苏醒也看不太清楚，可能关在密牢中的蒲文荣察觉到有异响，故意用铁链敲击墙壁，把苏醒跟吴良杺吓得差点摔倒。 “救我，救救我！” 蒲文荣受到过柯蓝清鞭笞，身体遭到重创，声音十分微弱，只能试图用尽全身力气引起别人注意。 “是谁在说话？” 苏醒喊了一声，顺手掏出身上的火折子，把墙壁上的灯一一点燃，这才看到牢里还关着一位蓬头垢面的人。 看来这就是让尹阔惊慌失措的原因，无端囚禁他人，这可是官府明令禁止的，一旦被发现，会受到极其严厉的处罚。 苏醒为了安全，跟吴良杺慢慢靠近，蒲文荣马上爬过来，在那里小声呼救，希望两位年轻人救救他，苏醒跟吴良杺走过来，问他是谁，为何会被关在这里。 “我叫蒲文荣，我是、咳咳……” 蒲文荣还没说完，就剧烈咳嗽起来，长年被囚禁在这不见天日的密牢中，他的身体状况越发不堪，如今遇到这两位兄弟，激动得有点忘乎所以。 “蒲文荣，难道你是小土豆的父亲？！” 苏醒脱口而出，小土豆说自己的父亲就是蒲文荣，已经失踪好久，他怎么会出现在尹阔家的密牢里。 “你们认识小土豆？” 听到苏醒提到儿子的名字，蒲文荣顿时来了力气，他跟苏醒打听儿子是否安好，苏醒回应小土豆很好，如今在采薇家做掌勺，是酒楼最倚仗的小师傅。 “小土豆在采薇家？怎么可能？” 蒲文荣心生疑惑。柯蓝清不是说儿子掌控在她手里吗，怎么突然间成了采薇家的掌勺。再说了，他印象中儿子根本没有做厨的本事，自己也从来没有交过他做厨的本领，他怎么可能成为掌勺。 “不对，这两人是不是柯蓝清派来的，故意用这种方式误导我，我不能轻易相信他们。” 蒲文荣担心这两人会不会是柯蓝清故意派来跟他玩心眼儿的，他们怎么会找到这里，有这些疑问后，蒲文荣开始变得谨慎起来。 “你真是厨圣蒲文荣吗？小土豆一直都在找你呢！要是他知道父亲还活着，不知道有多高兴呢！” 蒲文荣很谨慎问两人，他们的回答着实不像坏人，也能把小土豆的情况详细描述出来，苏醒把他们出现在这里的原因告诉蒲文荣，这才打消他的疑虑。 苏醒明显能感觉到这位厨圣的态度发生转变，可能心中有所怀疑，所以为了证明他们不是坏人，苏醒把小土豆的近况告诉他，还跟他保证马上就能让他们父子团聚。 有了苏醒的保证，蒲文荣竟然小声啜泣，他终于熬到这一天，马上就能跟妻子和孩子团聚了。 蒲文荣得知儿子一直都在采薇家，而且生活得很好，他喜极而泣，紧接着开始埋怨自己被柯蓝清诱骗，她一直拿儿子当幌子，从他这里捞好处。 苏醒问蒲文荣，他为何会被囚禁于此，蒲文荣把柯蓝清做的那些事都告诉他们，苏醒听了恨得牙痒痒，还真是柯蓝清这个女人干的好事，本来之前只是怀疑，刚才听信尹阔的话，以为跟她无关，想不到一切都是她所为。 “前辈，我们先带你离开这里，有什么话以后再说。” 苏醒想要带蒲文荣出来，可密牢被密锁锁着，没有钥匙无法打开。 开锁之事就交给吴良杺了，他之前跟那些狐朋狗友鬼混时，也学会这种空手开锁的本领，只需要一根铁丝就能搞定。他三下五除二就打开了密锁，顺带把蒲文荣身上的手镣脚镣都解开。 两人搀扶着蒲文荣走出密室，正好遇上尹阔，他看到情妇羁押的厨圣被救出来，知道她在劫难逃，这人肯定会把柯蓝清的罪行供述出来。 两位兄弟问苏醒，这个人怎么处理，苏醒让他们暂时把尹阔关进密牢，好生看守，等他把事情搞清楚之后，再回来找他算账。 尹阔怎么也没有想到，自家的密牢，有一天自己会被关在那里。 苏醒连夜将蒲文荣带回凌云县，妥善安置他，为他洗漱换装，给伤口上药，亲自为他束发髻、理面冠。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第269章 十宗罪 “小土豆真的没事吧！” 来到采薇家，蒲文荣一个人都没有看到，这里大门紧闭，他虽然在密牢里被囚禁，但是知道明天就是厨尊斗厨，东家应该去到州府。 苏醒知道厨圣还是有点不放心，掺着他来到小土豆的房间，让他亲自看看，总能打消他的疑虑。 蒲文荣颤颤巍巍走进房间，看着这里的一切，除了孩子的衣服之外，也不能证明这就是儿子，他努力想要找到一件可以证明小土豆身份的物件。 那块玉牌如今在他手里，证明不了什么，可想到这里是采薇家，蒲文荣马上就转换过来，因为柯蓝清提到过她的死对头就是采薇家。 “前辈，师父带小土豆去参加斗厨了，很快就会回来。” 柯蓝清跟他提起过采薇家，也耳闻这位年轻的女厨尊，能把柯蓝清逼到这种境地，绝对不是简单之人。 “前辈，我想知道柯蓝清之前都做过哪些事，你看能不能……” 苏醒想全面了解这个女人，便于清算她的罪责，这女人罄竹难书，实在是说不完。 算计同行，用计谋恶意竞争打压，踩着多少人的肩膀上位，对于有做厨天赋之人，要么就是招揽，要么就是掐断人家晋级之路，这才是最近这些年州府四县做厨人才青黄不接的原因。 “最可惜就是那位姓应的小伙子，真是太可惜了！” 姓应！难道是应煋哥，他知道柯蓝清之前跟应煋切磋过厨艺，可后来稀里糊涂暴毙了。 “姓应，难道是师父的哥哥，应煋？” 看来应煋之死跟柯蓝清有直接关系，苏醒怒不可遏，这可是娘子的兄长，自从他死后，应家上下悲愤好久，姐姐甚至因为失味之症差点没办法做厨。 “我去找尹阔，我要问个清楚！” 苏醒已经抑制不住心中的怒火，恨不得马上去找尹阔算账，吴良杺没有拉住他，只能让他先行一步。 吴良杺把蒲文荣安置好，特地跟庞师傅交代了一下，让他照顾蒲老前辈，自己要再去靖安县，省得苏醒脑袋发热，做出什么傻事。 苏醒疾驰而行，很快来到尹阔住处，一把拉开牢门，揪住他衣领，要他把应煋的事说清楚。 “跟柯掌柜没关系，一切都是我胁迫她做的，一切后果由我承担。” 尹阔这个时候都在撇清，他不想让柯蓝清受到伤害，苏醒不吃这一套，他说是谁的血债就要谁血偿。 “少东家，这是从柯掌柜房间里搜出来的。” 一位兄弟把一张单子交给苏醒，苏醒隐约记得他好像见过里面的内容，跟之前他们看到乡医手里的药方一模一样。 苏醒把药方丢在尹阔面前，要他说应煋哥是不是被他下毒致死，尹阔一副已经看淡生死的表情，还把责任往自己身上揽。 “我知道他当时频繁求药，还以为他得了什么病，那家伙当时被誉为后起之秀，有传言他很快就会取代柯蓝清。” 柯蓝清自然不能容忍，她要想尽一切办法让应煋无法成为她的威胁，最后在药方上动了手脚。原本只是想让他失去味觉而已，没有想过要杀他，可他们并不知道应煋求药是为了治愈采薇的失味之症。 “应煋之死虽然不是我本意，但跟我有直接关系，因为我的算计才让他枉死。” 苏醒开始抓狂，他此刻根本不关心是谁害死兄长，杀人偿命天经地义。只见他从兄弟手里抽出长剑，准备一刀结果了他，幸亏吴良杺及时赶来，制止了他。 就算尹阔该死，也轮不到他们动手，一切都由县衙处理，况且他们都看出来，尹阔只是在被动接受命令，柯蓝清才是该死那个人，这一点也从蒲文荣身上得到印证。 “我现在就去告诉姐姐，揭发柯蓝清的恶行。” 苏醒愤慨不已，此刻已经没有任何理智，也没有考虑到这样一来会造成什么后果，吴良杺一再劝诫，苏醒就是不听，被吴良杺一拳闷在脸上。 “现在去告诉师父，她还能专心斗厨吗？” 这句话震撼到苏醒，姐姐为了这次斗厨付出多少努力，好不容易赢得这次机会，不能因为他的一时冲动就断送，就算要说，也要等到斗厨结束之后再说。 吴良杺拉起苏醒，让他先回去，等到斗厨结束后，把尹阔跟柯蓝清交给县衙处理，相信他们一定会秉公执法，手里的证据留存好，当务之急，他们应该尽快去到州府跟师父汇合。 折腾了一夜，两人精疲力尽回到采薇家，虽然苏醒意识已经很困，但他怎么都睡不着。就这样在床边坐到天亮。 斗厨明天会正式拉开帷幕，苏醒上午交代好兄弟们一定要尽心看守尹阔，不要让别人靠近这里，下午就启程去州府。 苏醒心情很压抑，还没有从应煋枉死的气氛中恢复过来，两人刚要上马，立即被蒲文荣叫住，说他还有事情要跟两位交代。 “恐怕应姑娘这次斗厨危险了！” 苏醒还以为是柯蓝清会在背后对不利，可蒲文荣不是说这个，而是这次斗厨的结果可能会对应姑娘不利，而不是苏醒认为的她有生命危险。 蒲文荣说柯蓝清拿小土豆当幌子，从他这里学得了精美菜式，若是应姑娘想要赢她，可能很困难，这都是他平时不外传的绝学。 听蒲文荣这么一说，两人心里都捏了一把汗，厨圣的厨艺自然没得说，这样一来姐姐就不可能拿到优胜。 “柯蓝清拿到优胜又能怎样，我们检举揭发她，优胜同样是师父的。” 吴良杺这种说法被蒲文荣否定，结果一旦出现就不会更改，柯蓝清会被剥夺头衔，优胜者是不会换人的，只要这次没能拿到优胜，应姑娘就要等三年。 这就是诸多厨尊最恐惧的地方，很可能因为熬不过漫长的三年，有人放弃了，有人只能满足于现状，不再积极进取。 “那怎么办？” 采薇能力再强，能赢下厨圣也不可能吧！柯蓝清这下无疑也会感到心理平衡，大家都得不到它也不冤，结果已经注定。 除非现在让柯蓝清丢掉比赛资格，否则一切都会前功尽弃，可苏醒也有顾虑，一旦跟柯蓝清摊牌，她势必会狗急跳墙，干扰采薇心态，如此一来会让别人捡了便宜。 “蒲老前辈，你有什么办法吗？” 蒲文荣表示一切只能看天意，从概率上来讲，采薇还真没有多大胜算，或许会在创意菜式上有点优势，不过他也教给了柯蓝清一点技巧，估计这一块也行不通，只要两人旗鼓相当，那么柯蓝清就会凭借自选菜的优势夺得优胜。 苏醒一拳砸在桌子上，心中怒火难消，事情到了这个地步，没有给他们就一点退路。 不过蒲文荣还是给出一点忠告，要应姑娘不要用超过厨神范围的菜式，否则她一点胜算都没有，只能接受失利的苦果。 “都怪我，不能明辨是非，若是应姑娘这次拿不到优胜，我一辈子都会愧疚的。” 蒲文荣也没有想到自己会被柯蓝清玩弄于股掌之间，他向来自视甚高，如今也会因为私心而顾此失彼。 “前辈，这不怪你，只怪那个女人太狡猾，我们都遭了他的道。” 离开采薇家，苏醒跟吴良杺心里一直都在犯嘀咕，他们满心以为采薇会把【翡翠百家馐】、【折花冷宴】那些菜式拿出来，他们赶过去会让她选择做另外的菜式。 “可另外做来得及吗？那些菜式师父都练了好久，临时更换，只不过会输得更难看吧。” 天不遂人愿啊，事情发展但这个地步，似乎根本就没有转圜的余地。 如今还是尽快见到采薇要紧，办法可以在路上想，吴良杺认为老天爷还是公平的，一定不会让亲者痛，仇者快这种事发生。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第270章 抹黑 他们到达州府已经是黄昏，两人来到采薇下榻的客栈，苏醒一直都在犹豫要不要告诉姐姐真相。 若不是吴良杺一直在旁边打马虎眼，估计苏醒真的要坏事，好在最后吴良杺及时把话圆过去，才没有让她受到影响。 “苏醒，你家的事解决了吗？” “不仅解决了，还有意外收获呢！” 吴良杺怕苏醒言多必失，自己替他回答，他们不仅处理好这件事，还帮小土豆找到父亲，如今安置在采薇家，由庞师傅照顾着。 “吴大哥，我没听错吧，你是说找到我父亲了吗？” 吴良杺点点头，他们确实找到厨圣本人，没想到他人一直都在靖安县，因为某种原因，一直没有现身。 小土豆听到父亲的消息，高兴得手舞足蹈，甚至萌生了想要马上回去的想法，梓莘姐姐不是一直想做师父的助手吗，他还挺大方，毫不犹豫把这次机会交给梓莘。 吴良杺一把抓住他，跟他说，蒲老前辈要小土豆好好跟着师父学习，斗厨这种千载难逢的机会千万别错过。他之前是反对儿子做厨，不过现在他希望儿子长大后也能成为一名厨圣。 小土豆有点不太安分，心里总想着回去凌云县看看父亲，眼下也没办法，父亲的话必须要听。 “师父，蒲老前辈还有一句话要我带给你，明日斗厨，一定不要做超过厨神范围之外的菜式，切记！” 这种观点鬼厨也提到过，评判们只是厨神偏上的水平，只有优胜者去到省府，最终决出厨神时，才会出现那些厨圣级别的评判。 “明白！” 为了明天的比赛，采薇现在就要让大家好好休息，在此之前，还是要决定明天谁留下做她的助手。 “梓莘妹妹，小土豆，你们两个明天跟我一起上场。” 采薇这话的意思就是要梓莘做助手，她分析说明日需要倚仗梓莘的柳叶刀法跟小土豆的彩虹刀法，这两种刀法会对她选择的菜式有帮助。 “采薇姐姐，你真的相信我吗，我还有点信心不足呢！” “吴大哥在这里陪着你，还有什么没有信心的，人家为了你，都推迟去外省去跑业务了，可不能让他失望啊！” 采兰的任务就留在棚区，观察周围有没有异动，毕竟在这种至关重要的比赛中，担心有人会做手脚，谨慎一点还是有必要。 采薇让大家都回去好好休息，养精蓄锐，等大家都走了，吴良杺才跟蒲文荣提到他的另一番忠告。 “对了师父，蒲老前辈还说，要你多注意柯掌柜的菜式。” 起初采薇还不明白吴大哥这么说什么意思，他的表情也很奇怪，他没有直接说破，只是顺带提到蒲文荣说之前跟她接触过，她手里有比较厉害的菜式，总之小心一点就好。 “厉害的菜式？” 采薇有点疑惑，究竟是什么厉害的菜式，让厨圣本人都要叮嘱她小心应付，还有一个问题，既然是厉害菜式，怎么之前不拿出来。 吴良杺说具体情况他也不太清楚，只不过是把厨圣的话带给师父而已，兴许是柯掌柜觉得现在用才能发挥这些菜式的最大价值，能确保她夺得优胜也说不定，反正师父全力以赴就对了。 柯蓝清早就到州府做准备了，上次从采薇家回来之后，通过小土豆的一些言行，从蒲文荣嘴里挤出好多对她斗厨有用的技巧，虽然不能对她做菜有帮助，但在实际操作上还是很受用。 她不知道尹阔已经被控制，苏醒他们尽量不去惊动弄月亭，那里的生意照常运转，反正斗厨不过就一天时间。 相比之前还在担心比赛输赢的柯蓝清，如今十分淡定从容，看她那个样子，就好像已经把优胜收入囊中，这场比试不过是她的个人秀。 早些时候，柯蓝清才通过采薇认识了州府的两位厨尊，终于有机会一睹他们真容，一番交谈下来，她觉得两位厨尊的实力也不过如此，其他人就更不值得一提，她的主要对手还是应采薇。 柯蓝清有了底气，也故意装作跟采薇很热情的样子，把以前那种不爽的心态掩藏，今天倒是百般讨好，虽然搞不清楚她意欲何为，但那副嘴脸让人看了就觉得她很平常心。 “采薇，看来这次斗厨，你拿到优胜不容置喙了，估计我们都是来给你当背景的。” “柯掌柜，你这么说，是不是……” 柯蓝清不想给采薇解释的机会，因为她很明显心怀不轨，不能让人家看出来她在捧杀。 柯蓝清出口就是高级捧杀，这话一出，采薇有点后怕，这里还有其他厨尊在呢，大家都回过身来看她，嘴里似乎在议论着什么，有人甚至说了一句，我倒要看看她到底有多厉害。 柯蓝清这是妥妥的在给采薇招黑树敌，她算准就算再有能力之人，在人前说这种话都是对别人的不尊重，势必会引起大家对她的记恨，成为众矢之的滋味很难受。 “还真把自己当回事了？” 有人回了一句，明显是对柯蓝清这番言论不满，但矛头却是对准采薇，看那人眼神犀利，采薇头皮发麻，不知道该怎样回应。 这明显就是社会阅历太少，采薇还是太年轻，比不过柯蓝清这种腹黑，这种当众捅刀子，还让人家觉得是在关心她的做法，可不是一般人能做到的。 “说谁呢你，不服可以跟人家比比，你像她这么的时候，还在被师父骂娘吧！” 柯蓝清表面上是在帮采薇出头，可她心里不是这么想的，就是要趁机让人觉得应采薇是那种蔑视一众人的心态，把这些前辈们都不放在眼里。 采薇想说话跟大家解释，可柯蓝清压根就不给她这个机会，还继续添油加醋。 “别说你，你们这里有谁能比得过她，上次评判还亲自接见过她，你们谁有这个面子。” 柯蓝清这下把在场的各位厨尊都内涵进去了，采薇越来越尴尬，更可笑的是她根本就插不上话。 若是聂锦程在场，他能看不出柯蓝清是在给采薇使绊子，采薇是个实在人，满心以为柯掌柜是在维护她，毕竟她能得到这次斗厨机会都是人家给的，也没有一丝怀疑柯掌柜在暗中与她为敌。 柯蓝清一番炮轰，让那些厨尊哑口无言，虽然人家说话难听，倒也是事实，继续在这里跟人家争辩是自取其辱，索性多一事不如少一事，但采薇的印象在大家心中很难看。 不是采薇不站出来说话，而是柯蓝清根本没有给到她这个机会，这也让那些厨尊认为应采薇是默认了这个事实，一个个都对她怀恨在心。 厨尊们愤愤离开，采薇想上去解释也来不及了，到现在她都以为是柯掌柜在维护她而跟别人交恶，这可欠人家一个大人情了。 “柯掌柜，其实你没有必要这样的，别为了我让大家都恨你呀！真要是那样，我不成罪人了吗？” 柯蓝清说无所谓，对于这些在背后嚼舌根之人，就不应该对他们客气。 柯蓝清想法很明确，她若是取得优胜，跟这些人都不在一个等级上，以后大家也没什么交集，也不会看他们的脸色。 退一万步来讲，若是她不幸失去优胜，以后也可以通过这些事把应采薇名声搞臭，让那些厨神都对这个人怀有愤恨之心，她以后想要在厨艺界立足，没有这些大咖的支持，注定步履维艰。 这女人果然腹黑，做了最坏的打算，她得不到，也不会让别人好过。 如果她获得优胜，那么就会继续沿用之前那一套来造谣，让厨尊们都给她施加压力，这样对采薇家以后的发展没有任何帮助，反倒会让采薇家步履维艰。 “柯掌柜，你这样维护我，让大家对你有偏见，我心里真是过意不去啊。” 采薇拉着柯蓝清，情真意切，她以为柯掌柜没必要把事情闹僵，毕竟都是同行，以后大家都会有往来。 “应姑娘，你是觉得我不应该维护你吗？是我多管闲事了吗？” 柯蓝清正愁找不到机会跟她找茬，现在被她抓住机会，就是要激怒她，好让她在后边有理由跟采薇交恶，如此一来就达到孤立她的目的。 “柯掌柜，我没有那个意思，我只是觉得……” “你没有那个意思，你觉得我说得不对，那刚才为什么不阻止，现在这一招马后炮算什么？” 柯蓝清开始胡搅蛮缠那一套，把所有问题都丢给采薇，她说采薇既然觉得她做得不对，那就算了，还说自己冒着得罪别人的风险帮她说话，到后来还被指责，这是好心没好报。 “我真没……” “行，是我多管闲事，不应该为你出头，我算是看清楚了。” 柯蓝清故意装出一副愤怒的样子，头也不回的走了，留采薇一个人在原地不知所措。 走了几丈远，柯蓝清突然一阵阴笑，心里盘算着： “跟我斗，你还不够格！” 柯蓝清心里一阵窃喜，以为这样就可以让应采薇里外不是人，她自己还落得一个高大上的形象。 采薇到现在还认为柯掌柜是在为她抱不平，心里还有点觉得对不起她呢！ 柯蓝清完全达到她的目的，如果她顺利获得优胜，那些厨尊跟她没有任何交集，也不用看他们的脸色行事。退一万步来说，就算应采薇侥幸获得优胜，她也会想办法把这些锅甩到采薇头上，让她里外不是人。 柯蓝清完全没有给采薇留后路，不管明天结果如何，应采薇都会陷入被动。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第271章 厨尊斗厨（续?一） 风和日丽，艳阳高照！ 天公作美，今日格外适合斗厨。 昨天被柯蓝清一搅和，今早那些厨尊跟采薇碰面时，表情都很怪异，除了金大川那少数几个人，其他人都对采薇冷眼相向。 柯蓝清迎面走来，在萧江河面前还是不敢太明显，但采薇看得出来，在她眼神中，仍旧有恨意。 第二阶段比赛只有十二人，这十二人只有一个人有资格获得优胜，获得优胜不代表他就能成为厨神，还要去到省府角逐，经过厨尊斗厨最后遴选，那样才能成为新晋厨神。 监督官宣布了规则，几位评判也陆续就坐，这次斗厨跟以往不同，自选菜式都要提前告知评判，监督官把大家提前递上来的折子递到评判手里。 柯蓝清的自选菜式看上去很特别：【千燕娇】、【双喜綉】、【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】……每一道菜都是蒲文荣倾尽毕生心血所研制，唯一可以与之媲美就只有食记中的菜式了。 正是因为有这种底气，柯蓝清才不把任何人放在眼里，加上【花间晚照】第十一式，更是狂到没边。 即便如此，评判还是没有翻开她递过来的菜单，而是从一摞折子中，挑选出采薇家的菜式，在那里讨论着，他们都对上次应采薇做的菜式感兴趣。 【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖粟芯】、【菜蔬合鸣】。 “这好像是四道菜吧！不是应该准备八道菜吗？” “这丫头总能玩点新花样，我估计到最后，她真能给你整出八道菜来！” 评判们在那里议论着，柯蓝清也隐约听到评判们对采薇的菜式如此上心，并不是师父这些菜式不好，而是应采薇在斗厨初始阶段的表现太令人印象深刻。 柯蓝清心态瞬间发生变化，这么一来，若两人拼到最后难解难分时，应采薇肯定能独占鳌头，根据她一贯作风，还是会把那些稀奇古怪的东西都放在菜式上。 “奇怪，这丫头为何没有选择那些高难度菜式？” 柯蓝清当初从任俊口中得知，应采薇很有可能会以【翡翠百家馐】、【翡翠锦盘】来炫技，现在也突然变换风格，虽然她不太清楚那几种菜式，但有一点可以明确，这四道菜比起【翡翠百家馐】跟【翡翠锦盘】相差甚远。 “应姑娘，老夫想问问，你用四道菜，如何完成斗厨需要的八道自选菜式呢？” 之前那位单独接见过采薇的主评判，问出了其他评判们一直想问的问题。 “应该可以吧！” 采薇并没有说出她会怎么处理这些菜式，这也是她的权利，评判们也不过多追究，待十二位厨尊走进各自厨区，以一声锣响宣布比赛开始。 因为还有第二轮的创意菜式，所以自选菜式制作是有时间限制，他们必须在规定时间内，做出八道菜式。 这八道菜式，不仅在按时完成，还要在其它方面做到极致，如果菜式在各方面都十分完备，但是达不到评判们的要求，也不能算作优胜。 其实有一项指标达有瑕疵，都有可能让一切付诸东流，最极端的情况就是不会出现优胜者，之前也出现过这种情况。 毕竟要想当厨神没那么容易，任何一个失误都是不被容忍，当你想要获得这种荣耀给你带来的便利时，你必须为此付出代价才行。 “好了，忙碌起来吧！” 梓莘毕竟在月亮湾跟采薇练习火一段时间的菜式，对那四道菜有了解，【花间晚照】第十二式作为压轴菜，先搁置在一边，把八道主菜做好才是关键。 “那些菜式该怎么做呢？” 小土豆一脸茫然看着师父，他跟梓莘似乎就是多余的，站在这里起不了作用，一切还要靠师父来撑场面，也就是跟着学习罢了，师父要他怎么做，他就怎么做。 “第一道菜，【松露百合粹小土豆，用你的彩虹刀法，把这两种食材处理一下。” 采薇指着旁边框里的菜蔬，要小土豆用自己的刀法处理，他也不去过问，只按照要求做。 青椒要条状、洋葱要块状、五花肉要丝状……采薇说完又转头跟梓莘交流着什么。 【松露百合粹】这道菜的名字听上去只有松露跟百合两种食材，但食材并不止这些，粹才是这道菜的妙处，通过整合其它几种菜式，跟松露和百合形成互补，这才是这道菜的意义所在。 随着食材准备妥当，采薇开始着手做这道菜，两人完成自己手里的工作，便站在一边看采薇是如何做【松露百合粹】。 “师父，我很好奇，这本来就是一道菜，你如何让它成为两道菜？” 采薇一直没有说破，小土豆跟梓莘总是悬着一颗心，他们并不是不相信师父有这种本事，而是好奇心一直在驱使。 “我也不知道该怎么形容，但是我能做到，你就瞧好吧！” 为了不耽误时间，也不想让师父分心，小土豆不再言语，只是静静站在一边看着，听从师父的吩咐。 常规的做法是将锅烧热，加油、放入葱姜蒜，可采薇却反其道而行之，直接将一部分井水倒入锅里，等到水沸腾时，将三种食材在沸水中烫了大概几秒钟，便捞起来，直接盛入盘中。 “小土豆，还记得聂大哥特有的摆盘方式吗？” 小土豆点点头，他之前经常看聂大哥摆盘，采薇要求小土豆把她刚烫好的食材进行摆盘处理，尽量细致一点，最好泾渭分明。 烫了一下就摆盘，这菜还没熟吧，那摆盘的意义何在？小土豆心中有疑问，但是没有明着说出来，看师父一直在动手准备着，镇定自若，他终究是打破了心态不坚的壁垒。 采薇其实是参照食记中一种叫做“流沙甍”的做法，等她把菜式整个主体部分完成之时，会将摆盘好的菜式放入甍中，以高温炙烤，以这种方式完成第二道工序。 【松露百合粹】暂时告一段落，接下来要做【苏门中式海参海参其他两位可能没办法帮忙，只能采薇自己动手，所以她让梓莘以柳叶刀法先把多宝鱼处理好，小土豆将炒熟的栗子均匀涂抹蜂蜜后焖上一小会儿。 采薇做【苏门中式海参她打算实际操作一遍，让小土豆意义看着，算是现场教学了。 毕竟他们只有所谓的“四道菜”，相比于别人来说可以节约不少时间，所以才有这个底气现教现学。 “首先将青虾仁取虾线，同财鱼、肥膘肉一起放入料理机中，加入蛋清搅拌均匀，倒入碗中，放白胡椒粉、盐、生粉，用手顺一个方向搅拌至起胶质，倒入少许花生油、生粉搅拌均匀，备用。” 采薇详细跟两位介绍每一个步骤，哪个细节都不放过。 海参加花雕酒焯水，捞出吸干水分后粘生粉，将虾胶酿入辽参，用花生油煎至金黄备用；接着将芦笋、黄耳、兰度改刀备用。将芦笋、黄耳、兰度、黑皮鸡枞分别焯水，倒出沥水备用。然后，加入花生油烧热，倒入芦笋、黄耳、兰度、黑皮鸡枞，炒香后调味，勾薄芡出锅，最后再次加入花生油烧热，放入小葱头、沙姜件爆香、海参酿，调味炒均匀，即可出锅装盘。用苦苣生菜、拇指青柠、胭脂海棠、手指胡萝卜点缀菜品。 “这样就可以了吗？” 实际上这一套时间下来，差不多也花了做两道菜的时间，所以在时间上采薇也没有占到多大便宜。 “还有一道工序呢！” 采薇将刚才做好的海参，在中间划了一道口子，将刚才炒的那些菜料都置于海参腹中，塞满后，用特殊方式将这条口子“缝合”起来。 “原来如此！” 小土豆想到之前在凤鸣县跟师父比赛做烤全兔时，她用的那种办法了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第272章 厨尊斗厨（续?二） 采薇当初做沙地野兔时，用了跟此时处理海参同一种方法，小土豆现在也知道师父用意，看来他可以放心了，四道菜到最后绝对可以衍生出来八道菜，而且这些菜式会在各方面出彩。 小土豆接过师父二次处理的食材，按照她的要求，进行最后一次加工，采薇又把重心放到第三道菜【多宝鱼七味焖栗芯】上。 柳叶刀法可以衍生成淮阴刀法，这是采薇偶然间发现的，多宝鱼作为核心食材，采薇需要保留多宝鱼整个身体，但是这样一来不好把握整个身体，正是因为这个原因，才决定用淮阴刀法解决难题。 梓莘以娴熟的柳叶刀法，在多宝鱼身体上纵横切出均匀纹路，然后将佐料仔细涂抹在那些刀纹中，使得整个鱼身体都能顾及到。 小土豆那边也将天露松、榆香片、碧椤野山椒，还有从雷家得到某些辅料，独家研制的料酱拿出来，将整个多宝鱼放入料酱中入味。 以这种方式处理过的多宝鱼，可以用其中不同的烹饪方式来做，而且可以保留每一种烹饪方法的口感，这道【多宝鱼七味焖栗芯】跟【苏门中式海参】在某些方面还跟相似。 监督官敲响第一次锣声，提示大家时间已经过去三分之一，该抓紧需要抓紧时间。 采薇这边忙碌着，柯蓝清自然也不闲着，说实话，她手里这些菜式从明面上看起来，绝对不会输给采薇，不管是：【千燕娇】的形态、还是【双喜綉】的设计、亦或是【春光千阳烩】神形兼备、都展示出一种势在必得的样式，说实话，蒲文荣这几道菜在某些地方看来，还真占了上风。 “师父，我们这次有把握赢下优胜吗？” 她身边两位学徒其实也在担心采薇家会突然发力，毕竟这些日子，弄月亭好多点子都是照抄人家的，要论有货，估计谁都不敢在人家面前卖弄。 人家可是把四道菜拆成八道菜，花蜜听这种噱头就让人感兴趣，只要她菜式完成度高，自己费劲吧啦做出来这些菜式再好看也没用。 “我看未必，整这些花里胡哨，一个不小心就功亏于溃了，我不看好她。” 另外一位学徒这句话，让柯蓝清听着舒服一点，但愿她能出点小问题，这样一来比赛就不用比，她这种按图索骥的做法必定能笑到最后。 但万一人家成功了呢？既然她敢选择做，想必也在参加比赛之前做足了功课吧，谁愿意在这种时候跟前途开玩笑呢。 柯蓝清之前还信心满满，突然间又陷入一种恐惧，一种担惊受怕，背负上一种极其不稳定的心理压力。 就算她想让人做手脚都不可能，因为应采兰就在幕帘边，这丫头一般人惹不起她。 以前还说有小厮帮她，可如今小厮走了，应采薇在之前的斗厨上都是自己完成的，并没有假手于她人，这说明她自己也有本事，就算靠人家上位，但她能把那些精妙菜式学为己用，也是本事。 “师父，等等！” 柯蓝清突然被叫住，本来要往锅里加米醋，柯蓝清在这种状态下，差点将水倒进锅里，亏得被学徒叫停，否则就麻烦了。 学徒让柯蓝清在旁边坐坐，稍微歇息一下，柯蓝清怎么放心交给他们去弄，她喝了口茶，定定神，又开始忙碌起来。 其它后厨的厨尊们也在紧锣密鼓的做菜，一切都狠顺利，拿出真本事的州府两位厨尊认真起来也不得了。 贾坤的【海蓝棕榈肉】跟白泉的【九州炖】看起来都很卖座，除了他们几位，金大厨跟萧江河做的菜就不值得一提了。 第二声锣响，监督官已经在提示大家剩下的时间不多了，必须要抓紧时间完成，采薇这个时候基本上已经完成了菜式，她还在做最后的准备，就是在比赛结束之前，在评判们面前把四道菜分离成八道菜。 【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖栗芯】、【菜蔬合鸣】四道菜都已完备，而且是第一个端到评判前面的菜式。 同一时间，柯蓝清的菜式也完成，他们几乎同一时间完成菜式，评判们好像对柯蓝清的菜式更感兴趣一点，这就有点匪夷所思。 也不知道评判们到底在想什么，柯蓝清趁这里机会，假装对采薇笑笑，心里莫名有了一种优越感，还以为是自己的菜式更受欢迎。 她看着采薇端上来那四道菜，心里还有点小激动，这菜看着也没什么特别，反倒平平无奇，与普通菜式并无二致。 “我倒要看看，她是怎么把四道菜做成八道菜！” 柯蓝清也只能用这种方式来安慰自己，她心里还是很纠结，印象中应采薇从来没有失手，而且这么重要的比赛，她既然敢这样做，就说明她有十足的把握。 “柯掌柜，这边请！” 她想跟应采薇说两句，监督官说评判们想要了解她的菜式，请她过去，柯蓝清走到评判身边，小土豆看着柯蓝清那些菜式，觉得好眼熟，似乎在哪里见过，一时间又想不起来。 蒲文荣这八道菜式都是很出彩的，评判们只是有幸见过一面，这种菜式本来一般人都不敢轻易尝试，因为做起来太耗费心力，但柯蓝清完成得确实难以挑剔，完全复原了蒲文荣的精髓。 “这道【千燕娇】我有幸尝过一次，一直都在怀念最正宗的味道，这就是当时那道菜的翻版啊！” 一位评判尝了一口，给出【千燕娇】很高的评价，作为厨圣蒲文荣的手笔，柯掌柜能做到这一步，的确难得，他都有理由相信这就是厨圣亲手做的。 “这【双喜綉】也不错呀！按照红烧狮子头的方式改过来的菜式，味道不仅有狮子头的内在，新菜式的味道又截然不同，相得益彰，妙哉妙哉！” 评判们尝试着每一道菜式，对剩下的【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】都做出评价，连主评判都无法抗拒这种诱惑力。 柯蓝清也在跟评判们交流着，评判们似乎忘了采薇还在这里等着。 听着一道道菜式的名字，小土豆猛然想起来，他听过这些菜式，这可是父亲之前做过的菜式，他虽然没有学会，可毋庸置疑，这的确是父亲的菜式。 “柯掌柜居然会做我父亲的菜式，真奇怪！” 原来这些精妙的菜式出自厨圣之手，采薇都有点艳羡这种手艺，评判们青睐它们是有原因的。 “父亲说过这些菜式他不轻易外传，为什么柯掌柜会做这些菜式，难道父亲跟柯掌柜之间有关系吗？” 小土豆低头思索着，莫不是以前柯掌柜跟父亲学过厨，但是他知道父亲，也亲口听他说过这辈子都不会收徒弟，更别说女徒弟，所以柯蓝清是厨圣徒儿这件事在小土豆看来是不可能。 可她的的确确是做出父亲的菜式，如此看来，只能说柯掌柜也是实力出众，只有这一种解释。 “师父，柯掌柜那些菜式，是我父亲的菜式，绝对没问题。” 小土豆这句话让采薇吃了一惊，再回过头来看看这八道菜，还真是无与伦比，柯掌柜能把厨圣的菜式做出来，光看评判们的反应就知道差距。 她自己这四道菜，是食记中的菜式，根本没人知道，毕竟聂恩的密菜从来不可能出现在民间，大家都没见过跟正常，跟蒲文荣的菜式不同，他的作品却在厨艺界广为流传。 还有一种奇怪的现象，虽然蒲文荣是有史以来最“差”的厨圣，那些作品在当时并不被人接受。可是经过一段时间的洗礼，他的新菜式却悄然在民间盛行起来。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第273章 厨尊斗厨（续?三） 更讽刺的是，之前那些老评判在编纂《点评册》时，也把蒲文荣当初一些理念写进去，而那些如今在京城做掌勺的厨圣，也在尝试着以蒲文荣这种新老结合的方式去做菜，反响空前，他们用实际行动证明了人家这种前卫的思想在未来是站得住脚的。 这样一来，评判们对柯蓝清还原蒲文荣的成果趋之若鹜无可厚非，关键是味道完全一致，评判们就像坐在那里吃饭一样，完全顾不上别人的菜式。 “各位，我们的菜都凉了，轮到我们了吧！” 采兰终于忍不住开口，几位评判还以为只有柯蓝清一个人完成了菜式，完全忽略了采薇的存在，要不是采兰发声，他们估计就把八道菜都吃完。 柯蓝清心中乐开花，评判们这种表现就是给予她最好的肯定，蒲文荣果然没有让她失望，把厨神名类压箱底的手艺都贡献出来。 “你看那是什么玩意，还舔着脸要关照。” 厨尊们陆陆续续端着菜式走出来，有几位把刚才发生之事看在眼里，开始对采薇之前“羞辱”他们嗤之以鼻。 “还以为她有多大本事呢，看样子也就那样。” 采薇家的菜目前看来品相一般，跟柯蓝清的菜式完全没有可比性，再结合评判们的表现，被嘲讽也无可厚非。 “我看这丫头数数都不会吧！难不成另外四道菜被狗吃了？” 采兰听到这些人酸言酸语，有点不能忍，想要过去理论，被姐姐及时制止，说没必要在这个场合跟人争执。 毕竟是柯掌柜为了维护自己才惹怒那些人，她也有责任，人家发泄一下情绪很正常。 柯蓝清的八道菜式评判们都试吃过，大概是什么结果他们心里有数，接下来轮到采薇家的菜式。 四道菜式放在评判们面前，大家都在等着她如何把四道菜拆解成八道菜，若是这个地方无法自圆其说，就算这四道菜再好，都不可能拿到优胜。 采薇走上前，许多双眼睛都聚焦在菜式上，因为他们都不相信应采薇有这种本事，也看不出这些菜式哪里有玄机。 还有一点，这些菜式似乎都不是厨神名录上的菜式，评判们无法拿捏，她是不是把鬼厨跟蒲文荣的建议都抛诸脑后，评判们无法认证的菜式，估计排上名词都困难。 “应姑娘，这第一道菜是【松露百合粹恕老夫才疏学浅，还是第一次听说。” “【松露百合粹名字倒是挺不错，可我怎么看着就是一团面疙瘩，不是吗？” 其他评判也点头表示看不懂，一团面疙瘩，还闻不到一点味道，这也能算菜？！ 采薇并没有直接回答评判们的疑问，只见她拿起切菜刀，从面疙瘩中间切开，神奇的一幕出现了。被切开的两半渐渐蜷缩，面疙瘩向内卷，中心露出来核心菜式，那些精致的食材以一种不可思议的方式愕然出现在大家眼前，刚才还没有香味，如今瞬间弥漫开来，切出来的两半面疙瘩成了两道菜。 “这一边是【松露三珍这一边是【百合四味松露中有百合的味道，百合中有松露的味道。” 诗曰：物中以物，物为之心，得其韵，定其神，难以自拒！ 说到这里，想必评判们对“粹”的理解就不用多说了。 面疙瘩成了底座，是梓莘利用柳叶刀法，将食材镶嵌在面疙瘩的纹路中，通过独特的烹饪方式，做出这道精美菜式。 根据采薇介绍，一边有松露的味道，一边有百合的味道，评判们拿起筷子尝了一口，果然如她所讲，两种口味混合在嘴里，还真有另一番滋味。 “别说，还真不赖啊！” 刚才还对这团面疙瘩有点不中意，尝到味道后，又激起兴趣，看来任何不起眼的东西都不应该忽略其价值。 【松露百合粹】算是开了一个好头，获得评判们一致认可，采薇顺势又把第二道菜【苏门中式海参】端出来，当然还是参照之前的套路如法炮制。 菜式都“缝合”在海参腹中，采薇把海参放在镂空的勺里，在手里来回不停抖动，“缝合”在海参腹中的菜式掉落出来，有些食材从镂空的圆缝里掉落下来，随着采薇来回摆动的路径，还真奇迹般的做成一道菜，虽然没有经过手工摆盘，但掉落下来的菜式错落有致，看上去像是精心设计好的。 待海参腹中的食材全部掉落，采薇把海参单独装盘，因为有刚才那些菜式的内味，海参不仅携带有自身的美味，还在内中融合其它味道，妙不可言。 “这该不会是苏门一带的吃食吧！” 主评判好像摸到了采薇做菜的门路，【松露百合粹】他没听说过，但被分开之后，两道菜就是厨神名录中的菜式，只不过这丫头把两道菜合并在一起而已，完全不像是他们认知中超纲的菜式。 【苏门中式海参】被拆分后，一众人都明白这两道菜是江浙一带的名菜，用这种方式做出来还是头一次见到，之前还在对应采薇冷眼旁观之人，马上变得神色凝重，心里不得不佩服这小丫头确实有料。 至于菜式的味道，不用多说，评判们吃了一口之后啧啧称奇。 第三道菜式【多宝鱼七味焖栗芯评判们根据之前两道菜的门道，不等采薇介绍，他们就看出这道菜式的出彩之处，还是利用拆分之法，将多宝鱼跟栗芯分离。 “淮阴刀法处理多宝鱼，以七种方式烹饪入味，所以这七块分割之处，肯定是七种不同味道。” 主评判一语道破玄机，不止如此，他也猜到这道菜究竟如何拆分，他自己亲自动手，完全按照采薇设想中去处理，把【多宝鱼七味焖栗芯】完美分离成两道菜式。 这下站在一边的柯蓝清完全慌了，自己的菜式跟这种菜式比起来，各有千秋，加上这丫头还有刀法加持，把整个味道做得更内敛，不出意外的话，她将会在细节上胜出。 即便她的菜式最终获得肯定，但是创意菜式绝对拼不过人家，指不定第一轮比拼过后，结果就没什么悬念。 【菜蔬合鸣】算是这场比试的点睛之笔，应采薇把这道菜跟前三道菜完美融合，就像是一个闭环，【菜蔬合鸣】成了最后一环的闭合口。 排在后面的几位厨尊没脾气了，看来他们的确是来给人家当背景板的，他们年龄比人家大上差不多两轮，接触做厨的时间比人家年龄还大，可在她面前，实力永远是无法逾越的鸿沟。 “好了，你先坐在一边休息吧！” 评判们让采薇坐在柯蓝清旁边，等他们把其它厨尊的菜式点评完毕之后再跟她交流。 柯蓝清假意为昨天跟采薇发脾气“道歉”，是她曲解了采薇的意思，请求她别把这件事放在心上。 这么做无非就是想要以这种方式，知道应采薇究竟如何习得这种怪异的做菜方式，难不成真是从那个小厮手上习得，真要是那样，她可能会像囚禁蒲文荣那样把小厮也囚禁起来，有了这两个人，之后的做厨之路会越来越顺畅。 “你身边那个小伙子呢？怎么没看到他人呢？” 柯蓝清突然问起夫君，采薇不知道要如何回答，柯掌柜是不是怀疑自己这些本事都是从夫君那里学来的。 如果她大方承认了，柯掌柜势必会深挖关于夫君的事，他的底细连小妹都不知道，目前当然不能让其他人知道。 可不说吧，她又不能自圆其说，总不能子王婆卖瓜，自卖自夸的口吻去敷衍她，这样给人的感觉是很没有诚意。 “采薇姑娘，你不回答，是不是默认这个事实了，这个说出来又不丢人。” 柯蓝清开玩笑似的语气，让采薇夹在说与不说之间十分难受。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第274章 厨尊斗厨（续?四） “看样子又没戏咯！” 萧江河跟金大川过来，随口说了一句，这才帮采薇解围，她借着这个因头问金大川他们什么情况。 评判们对他们的菜式点评，估计有点不太满意，据说州府两位厨尊的菜式也没有进入评判们法眼。 “不出意外，第一轮优胜只在柯掌柜跟应姑娘之间产生了。” 萧江河看问题还是很准，尤其是采薇姑娘把四道菜拆解成八道菜，把那些评判整得一愣一愣，柯掌柜那些菜式也是一绝，真要比试谁最优秀，真不好说。 “采薇姑娘，你这是跟谁学的？” 本以为躲过柯蓝清的追问，可还是没有避开金大厨的提问，看来采薇不回答是不行了。 “说实话，是大家在一起琢磨出来的。” 采薇并不否认聂锦程见多识广，她当然也意识到一道说出真相，会给夫君带来影响，所以只能搪塞过去，一口咬定是大家在一起讨论，做了无数次练习的成果。 采薇家的说辞还是很有说服力，她作为掌勺跟东家，对某些事情有决定权，稀奇的菜式也不需要经过谁同意，想做就做，她手下那些掌勺都不简单，大家在一起商量着做，能做出来并不奇怪。 “有道理，这就是集思广益的好处啊！” 金大厨感叹道，有时候人家有这个得天独厚的优势也是一种缘分，她手下那些分店的掌勺或多或少都有点本事在身。远的不说，鬼厨就是最大的宝藏，有点存货再寻常不过。 这一句集思广益，相当于是帮采薇解围，这个解释足够合理，她柯蓝清也没必要继续寻根问底，言多必失，或许真如金大川所讲，有一大帮人在一起也是一种学习的办法。 “萧掌柜，州府两位厨尊的菜式如何？” 刚才只顾着跟柯蓝清说话，对于贾坤跟白泉的菜式没有太注意，萧江河说也就那样，比上不足，比下有余吧！反正跟她和柯掌柜做的菜式没法比。 “几位，请先到旁边为你们准备的小屋休息，为下一轮斗厨作准备。” 监督官走来，评判们会在创意菜式斗厨之前宣布第一轮的结果，要几位休息一阵，准备第二阶段的菜式，时间到了他自会差人来告知。 作为新人的应采薇，还是没有资格进入鼎立堂，只能被安排在鼎立堂旁边的小屋，等今日结果出来，她才有资格走进这里。 采薇兰知道这次斗厨优胜的结果对姐姐来说意味着什么，她也很关心刚才姐姐做的菜式，评判们的点评，看样子在柯掌柜跟应采薇之间很难抉择。 “梓莘姐姐，你觉得我姐会拿到第一轮的优胜吗？” “如果我是评判，肯定会选择采薇姐姐的菜式。” 梓莘给出自己的理由，不是因为她们之间的关系，就事论事，采薇姐姐的创意跟菜式的完成度都属于高难度，一般人肯定做不出来，况且菜式剥离后完整复制了厨神框架内的菜式，这一点就让人难以望其项背。 “看评判们的样子，我也觉得师父有戏，结果应该没有悬念吧！” 吴良杺也顺着梓莘的话，他跟苏醒也在一边围观，采薇的菜式确实太别具一格，就连排在后面那些厨尊看到都无话可说，甚至有人的表情已经说明了一切。 “那可不见得！” 大家都觉得采薇的菜式能一骑绝尘，但是小土豆却不以为然，认为柯掌柜的菜式也不容小觑。 “好你个小土豆，怎么这样说呢！亏我姐平时对你那么好，你怎么胳膊肘往外拐呢！” 采兰见小土豆向着别人的菜式说话，有些不开心。 “小家伙，不能因为这些菜式都是你父亲的原创就这样赞赏，咱不带这么玩哈！” 苏醒也很有意思，为了让娘子不至于那么憋心，还是站出来维护她，这样她也不会再跟小土豆斗嘴。 “苏大哥，采兰姐，我并没有因为这是父亲的菜式就盲目崇拜，说这种话也是有根据的。” 小土豆刚才注意到大家斗厨用的菜式，除了师父的别具一格之外，其它菜式还是按照固有风格来的，而且一成不变，目前还是主流菜式，师父有心意是一回事，可在大方向来说，暂时还是传统文化占先机。 传统菜式中，蒲文荣的菜式在这十二位当中是最具代表性的，综合以上情况分析，评判们极大可能会把第一名投给柯蓝清。 “师父目前还没有太大影响力，若是我父亲做她这些菜式，结果就不用我说了吧！” 采薇站起来，看着小土豆，他的话很有道理，这些菜式用在创意菜式上可以笑傲江湖，到如今情况不一样，传统在大家心中根深蒂固，不是因为她一些花里胡哨的做厨方式就能改变。 “这么说，师父这一轮拿不到第一了？” 还是有可能，只不过可能性微乎其微，小土豆认为只要评判们能顶住来自厨艺界的压力，给师父第一倒也合情合理，但一些都是猜测，不过这种猜测真的不用抱希望。 “那真是太可惜了！” 这种菜式本来很不错，赏心悦目，但是不被大众接受也没办法，否则蒲文荣早就当上最优秀的厨尊了，那他的那一套特有的饮食文化早就在神州大地传播开来，采薇这种思想早在之前就被广为称颂。 “这几道菜，看来以后才能有出头之日啊！我们大意了，让那个柯蓝清白捡了一个便宜。” 小土豆不知道哪里来的理念，他直言，虽说名以食为天，但只求吃饱，那些菜式再精美，对他们来说也无所谓，能下肚就行，做那么好没有实际意义。 话是没错，可现在是在比厨，这种情况下就是要把菜式做得很有想象力，又不是经常把这些菜式做出来拿给谁吃，百姓或许吃饱就行，但斗厨作为一种文化，不仅仅是一种比拼，也是一种考验大厨手艺的途径，既然存在就一定有它存在的道理。 “好了！既然这也不行，那也不行，整这一出有啥用呢？” 采兰听小土豆这么分析，显然已经接受了现实，她心中多少还是有点不满，既然如此，何必多此一举还要比赛创意菜式，反正如小土豆所讲，不管多么有新意的菜式都没多大意义。 听姐姐说这些规则都是蒲文荣制订，采兰开始有些不淡定了，她们第一轮就栽在这里，所以采兰抱怨了几句。 “我看那蒲老头也是没事做，既然知道花拳绣腿别人看不上，何必来这一套，直截了当多好啊！” 一转头，小土豆正盯着她，采兰突然意识到在小土豆面前说他父亲确实有点不太合礼数，小土豆此刻的表情也很难堪，她走过来想安抚一下他的情绪。 “我不是说你父亲，我只是觉得吧，嗯……” 采兰词穷，一时间想不到该怎么说，立马把苏醒拉出来当挡箭牌，苏醒也不知道怎么说，娘子给他挖了一个大坑，不好填。 “小人不计大人过，好不好，看在苏大哥面子上，别忘心里去啊！” 小土豆并没有生气，也没那个必要，如今父亲回来了，比什么都重要，这些琐事不会影响到他的心情。 看来第一轮的优胜注定会落到柯蓝清手里，接下来的比赛不容有失，但这也存在偶然性，毕竟柯蓝清最近厨艺精进，之前还不如金大川，如今到了这种地步，在创意菜式的比拼，也不一定会比采薇差。 “姐，我突然有点担心，若是创意菜式也被柯掌柜……那该怎么办？” 采兰没有把“赢”字说出口，但事实上这种可能性是存在的，一旦被她言中，应家厨神的梦想又要延迟三年才能得以实现，那三年对其他人来讲或许只能接受，但对聂家来讲，那几乎宣告希望破灭。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第275章 厨尊斗厨（续?五） 经过短暂休整，大家再次回到评判台，经过评判们的讨论，让监督官把结果先告知给大家。 “第二名，采薇家东家、应采薇……” 只有柯蓝清没有被念到名字了，结果正如大家预料那样。 “获得第一轮优胜者是、弄月亭掌勺、柯蓝清！” 采薇他们还是猜到结果，柯蓝清竟然在第一轮拿到优胜，采薇的菜式只获得第二，大家多少有点失望。 第一次因为有新意的菜式第一次出现，获得第二他们忍了，第二次又是因为这个原因拿到第二，采兰确实有点窝火，但结果已经无法更改，发火也没用。 “采薇姑娘，你的菜式的确很有特点，可是有些事情说不清楚，希望你接下来继续努力。” “水平低就明说吧！干嘛给自己找台阶下。” 采兰知道评判们可能在维护自己的面子，故意使然，她只敢在心里抱怨两句。 话说回来，这毕竟也是放下斗厨的规矩，不能因为这样就把某些过错强加到评判身上，那样做有失偏颇。 监督官让各位按照顺序，在第二轮斗厨开始之前，根据名次抽取他们第二轮的食材，创意菜式还是按照这种方法来比。 监督官将一个木箱子拿过来，里面是各种写着食材的纸条，每位厨尊需要随机抽取第二轮所需要的食材，所有人都有机会在这一局翻盘，一旦抽取到有利于自己的组合食材，可以将第一轮的优势扭转过来，这可是除优胜之外唯一的机会。 若是被柯蓝清抽到顺手的食材，那结果就不好说了，采薇不一定每次都能把握好这个环节，毕竟人有失手，马有失蹄嘛！ 这个环节柯蓝清也挺紧张，第一次抽到好食材，不一定这一次还能抽到好，她现在的心性是想速战速决，不给应采薇一点点机会。 退一万步来讲，即便她抽到的食材不好入菜，要跟应采薇比赛最后一道菜式，那【花间晚照】十一式就是她的护身符，她不相信这丫头能做出比十一式更好的菜式。 “天助我也！” 柯蓝清抽到食材后喜出望外，好运气再一次到她手里，这女人延续了之前的幸运，抽到十分容易的菜式，又是一道现成的菜式，只要她做好了，基本可以宣告优胜为囊中之物。 柯蓝清将抽到的纸条交给监督官，由监督官让下属准备她需要的食材，然后让应采薇上来抽取食材。 第一次抽到石榴等不好把弄的食材，可她还是以一果四吃的创意技惊四座，虽然没有拿到优胜，但已经无限接近优胜，这次她还能梓更意想不到的菜式打动评判吗？ 采薇将抽取出来的纸条递给评判，也真是奇怪，她抽到的食材永远都是那么冷门，虽说比石榴要好一点，但要做出出彩的菜式也不容易。 采薇第一眼看到自己抽到的菜式，表情很淡定，说不清楚她是不是有把握力挽狂澜。 所有人都抽取到属于自己的食材，除了第一轮末尾淘汰的厨尊，有人在拿到食材后，因为没有信心能做出创意菜式，也表示弃权，那么第二轮斗厨只剩下八个人。 “我宣布，创意斗厨现在开始，请各位到各自后厨准备做菜。” 待食材都准备好后，大家都去到后厨，因为创意菜式量相对少，而且也是考验各位厨尊的实力，不能有帮手，所以除了他们本人之外，其他人只能在特定区域等候，只在幕帘处有人守着，任何人不得入内。 “也不知道姐姐的食材是啥，到底好不好做？” 采兰还是有点慌，毕竟他们不能再出错了，万一姐姐遇到什么难题，就拿不到优胜，让柯蓝清坐收渔翁之利着实有点可惜。 “师父一定没问题的，放心吧！” 小土豆也很可爱，虽然他心里一样担心。 后厨如今是什么样子，谁都不知道，只能求上天保佑。 评判们从主席台上下来，分别在各位厨尊的幕帘外走动，他们可以根据声音判定厨尊门的刀功，这也是一项评判规则，由于食材的局限性，如今在创意菜式这一块是人才紧缺，绝大多数都是按照以前的菜式，大家都忽略了创新的重要性，因此让这个环节停滞不前。 “哎！！” 又有两位厨尊从后厨出来，长叹一口气，他们实在不知道该怎么处理选到的食材，只能放弃，这样一来，只有最后六位厨尊还在坚持。 虽说创意菜式没有时间限制，但是最先做好还是有一定优势，细节问题不能忽视，这会在无形中给自己的菜式赢得加分，如今柯蓝清跟应采薇两位实力最强者，都在为自己能否拿到优胜做着最后努力。 “柯掌柜创意菜式完成！” 有人端着她的菜式，高声吆喝着走过来，大家看过去，菜式还真是精美。 柯蓝清根据蒲文荣对创意菜式的解读，又以选到的食材作为支撑，做了这道【红袖鸳鸯熯无论从视觉美还是食材混搭，都透露着一种现代美，绝不只是简单利用雕工装饰来完成菜式，更多是结合食材的优势来烘托鸳鸯的主题，这也是这道菜的最大亮点。 柯蓝清对【红袖鸳鸯熯】做了简单介绍，评判们开始尝味道，一个个都惊叹不已。 “有什么了不起，得了食材的便宜也能吹，我姐的菜式还没出来呢！” 采兰心里嘀咕着，只能以这种方式宽慰自己，实际上她对柯掌柜这道创意菜式也很艳羡，想不到这女人越来越厉害。 “【红袖鸳鸯熯】？她也会熯一类的菜式？” 小土豆越来越想不明白，他觉得柯掌柜跟父亲之间一定存在千丝万缕的联系，否则不可能会熯一类的菜式，难不成连爅、炇、燸、炡、烌……那几类食材处理门路她都知道？ {备注：爅、炇、燸、炡、烌、熯、爃、焅、八种烹制法，最早记载于汉朝皇族刘恽所著的《御食录》中，是古时候八种菜式烹制方法，是各大地区根据各自地域习惯创制的烹饪法，类似于八大菜系的食味烹制，每一个字包涵三种或以上味道。} 小土豆有理由相信，柯掌柜肯定跟父亲有关系，说不定她早就找到父亲，只是一直在瞒着自己，目的就是要跟父亲学习这些菜式。 她跟采薇姐姐是死对头，为了获得厨神称号，有时候肯定不顾彼此之间的交情，利益至上才是永恒的主旋律。 “她肯定知道父亲的下落，从我这里拿走玉牌，多半是为了从父亲那里学到本领。” 小土豆在心中自言自语，虽然这些本领父亲从来都没有在他面前提起，他平时还是通过不断观察，知道父亲这些绝技，连他都不传授的菜式，怎么可能再一哥女人手里重现，要说这其中没有猫腻，打死都不相信。 小土豆恨不得现在就冲过去问柯蓝清，她跟父亲有练习，为何一直不说，亏得他这么相信她，她却留了一手。 父亲的手艺不外传，她偏偏会，明眼人一看就知道这其中有问题，要么是她偷师，要么就是被胁迫，除了这两点酒找不到其它原因。 小土豆不知道从啥时候开始，双拳紧握，浑身轻微抖动，脸色通红。 “你怎么了？” 吴良杺拍了拍他肩膀，以为是师父的菜式到现在还没有动静，他有点着急吧！ “不至于啊！你还不相信师父的手艺吗？没准师父的菜式是压轴菜也说不定呢！” 不知道真相的吴良杺安慰小土豆一句，她这才缓过劲来，反正现在父亲已经回来了，有什么问题到时候跟他求证，一切都会迎刃而解。 “啊！好！明白！” 小土豆顺着吴大哥的思路去想，然后扭过头看了柯蓝清一眼，露出不怀好意的眼神。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第276章 厨尊斗厨（续?六） 两位州府厨尊的菜式也完成，随后金大川跟萧江河也出来，采薇的幕帘仍旧没有被撩开。 评判们把几位厨尊的菜式都点评完毕，都没有看到采薇出来，采兰顿时觉得有一种不好的预感。 “监督官，你去看看采薇家的菜式做好没有？” 监督官刚走出两步，幕帘突然被掀开，采薇亲自捧着菜式走出来，手中一道【梵音百转碧玉莲】出现在大家面前，一出现就吸引到一众人的目光。 采薇将菜式放在评判们面前，按照她的构想，把这道菜式做了介绍，细致到对食材的理解，以及她做菜的思路，接下来的就交给评判们去定夺。 不得不说这道菜式比刚才柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】更有内涵，采薇依旧沿用以菜式的灵动来表达菜式的主题，她的创意菜式就是要赋予菜式生命力，使其表现更加突出，让人感觉不到它只是一份菜式，而是一种诗情画意层面，跟古人们表达的秀色可餐完美契合。 采薇结合之前【昙花一现】的路数，让【梵音百转碧玉莲】的花蕾在某种外力作用下盛开，瞬间又成了【天律千回盛世莲】。 “这道菜本名是【莲芳舟不过以两种形式表达出来，因为这样才能让人感受到一种直观美吧！” 采薇刚才抽到的食材是一朵莲蓬，还有一些辅助小菜，一般人拿到这种菜式估计束手无策，柯蓝清也会思路打结吧。 她在后厨考虑了很久，这就是她比别人出餐时间晚的原因，构思到动手做，还要保证有新意，这不是普通人能驾驭得了。 “哈哈，你这丫头，脑洞还真不是一般大，怎么会有这么稀奇古怪的想法呢？” 主评判知道她抽到的食材的确不是很好，换做一般人肯定没用，但是越冷门的食材，到了她手里越能出彩，或许她的本领就是能化腐朽为神奇。 “好了，你先去一边等着，我们几位好好讨论一下这创意菜式谁才是优胜。” 大家心中的石头终于落地，刚开始看到大家都出来，唯独采薇没有动静，她都吓死了，生怕姐姐出什么意外。 “姐，我都说了不要用这种菜式参加比赛，你怎么不听呀！” 采兰早先就觉得姐姐应该以当前主流菜式为主，那样柯掌柜怎么会有机会拿到第一，本来第一次斗厨时，他们就吃了亏，可这次姐姐还是没有做出改变，仍旧以创意菜式为主，不被评判们待见也跟正常。 采薇也有她自己的想法，就是想通过这种有影响力的斗厨来大家对创意菜式有兴趣，说白了就是想让厨者都能在菜式创新上出一把力，这是以后的趋势，老是承前，却没人启后，那以后饮食界的发展从何谈起。 “姐，就算如此，也得用实力去影响吧！” 采兰压低声音对姐姐说，比如现在的蒲文荣，他作为厨圣，制订这些条条框框谁不接受，她现在只是厨尊，说话还没有分量。 何况她获得厨神，厨圣的目的，是要以此为契机，为聂家申冤，若是因为这件事与优胜失之交臂就得不偿失，之后面对夫君就有点尴尬。 “也对啊！” 想到这一出，采薇有点轻微后怕，若是拿不到优胜，未来婆家的日子以后可不好过。 如今希望只能寄托在创意菜式上，她没有看到柯掌柜的作品，低声跟采兰打听，当妹妹说柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】何种精美，采薇心中为之一颤。 “各位！” 经过评判们的一番讨论，由主评判在台上洋洋洒洒说了大半天，分别对两位厨尊的菜式做了点评，墨迹程度可见一斑，大半天没有公布结果，采薇手心里都攥出汗。 至于其他几位厨尊的作品，基本都是一笔带过，看样子创意菜式的优胜，只在她们两个女人之间产生。 “我们一致认为，获得创意菜式的优胜者是……” 大家都紧张看着主评判，两个人的命运如今都掌握在他手里，若是柯掌柜得了优胜，那就没有应家什么事，若是采薇得了优胜，她们还要通过压轴菜式分出胜负。 “柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】的确是不可多得的好菜。” 评判们的意思难道是柯蓝清的菜式才是最好，都这个节骨眼上还不忘夸赞一番，说她能够把熯这种古老的烹饪方式用在这道菜式上，足见此人是下了功夫，能把这道菜式完美表达出来，更是难能可贵。 评判话里话外的意思，他们都看好柯蓝清的样子，这让柯蓝清激动不已，如此一来，她离厨神只有一步之遥。 有人欢喜有人愁啊，采兰他们可高兴不起来，原本以为优胜是迟早的事，没想到最后还是功亏一篑，被柯蓝清这个女人半路劫走。 “不过，创意菜式最后的赢家是采薇家，应采薇！” “我没听错吧！他说最后的赢家是采薇家。” 采兰激动得拉住夫君双臂，苏醒对她点头示意，他们获得创意菜式的优胜。 刚才还满脸堆笑的柯蓝清，瞬间就不高兴，评判这说话大喘气，让她白高兴一场。 主评判最后说出自己的理由，在他看来两道菜式的创意都十分独特，但采薇手里的食材稍微处于劣势，能把这些食材做到如此极致，还能有她说的什么【梵音百转碧玉莲】、【天律千回盛世莲加上延续她之前把握菜式灵动与意境的风格，从这两点来看，已经很独树一帜了。 “柯掌柜，你认为我的分析有道理吗？” “我心服口服！” 柯蓝清当然是口服心不服，评判都这么说了，她还能说什么。当然她也很清楚自己在食材上占了便宜，若这莲蓬放在她手里，根本想不到采薇所想，人家能拿到优胜也无从置喙。 “天呐！这丫头可真难缠！” 柯蓝清在心中叫苦不迭。在创意菜式上，应采薇可以说是无敌一般存在，蒲文荣未必有她这种理解能力吧，这丫头在对待稀奇古怪之事，完全不在话下，简直信手拈来，太不可思议。 根据比赛规则，两位厨尊只能通过压轴菜式来决定谁是最后优胜，其他人已经失去继续参赛资格，都回到观众席，等着看两位最后的较量。 “哼，我不相信你还能侥幸，【花间晚照】十一式，我看你拿什么跟我争！” 柯蓝清好在还有这道菜救命，所以她心态保持很好，否则到了这个份上，她早就崩溃了，这道菜式就是她最后的砝码。 “两位，去准备你们的压轴菜式吧！” 采薇带着梓莘跟小土豆，柯蓝清带着两位学徒，再一次进入后厨。 彼时她们都不知道，【花间晚照】第十一式跟第十二式会有交集，柯蓝清对第十一式掌握已经炉火纯青，采薇事到如今把第十二式做成什么样，都还是一个未知数。 “你说，谁会笑到最后呢？” 萧江河问旁边的金大川，金大川表示不好判断，一位年轻有潜力的厨尊，对上资深的厨尊，谁都不是等闲之辈。 柯蓝清之前水平也就那样，本来金大川呼声最高，不曾想没过多久，他的风头就被这两位女子盖过。 起先州府两位厨尊也被神话，信心满满觉得根本不用把她们放在眼里，现在看来，自己才是那个小丑。 “依我看，柯掌柜经验更老道一点，毕竟采薇姑娘只在创意菜式上有作为，可这有点冒险呀！若是她按照常规菜式来做，那就说不准了。” “没错，希望她谨慎一点，不要为了炫技，这可是彼此最后一次机会了。” 贾坤也持赞同意见，最后一道压轴菜式她们究竟会以什么风格展示在大家面前，还真是让人期待。 一众人都在焦急等待最后的结果，这场厨尊斗厨的优胜，即将见分晓，赢得第二轮优胜之人，很快就会去到省府，在那里有机会迎来做厨事业的新高峰、成为厨神！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第277章 厨尊斗厨（续?七） “小土豆，你把这些食材都洗干净，交给梓莘姐姐，她知道该怎么处理，” 梓莘在月亮湾跟采薇练习过，自然知道如何下手，至于核心部分，采薇还是亲自动手。 “师父，这次可不能失手了，我们如今输不起呢！” 小土豆的意思让师父做常规菜式，尽可能以创意作为辅助，因为从之前的比拼来看，评判们还是更倾向于常规菜式。 “放心吧，我对【花间晚照】第十二式还是有信心的。” 小土豆知道菜式出自何处，【花间晚照】第十二式被成为残缺一式，根本就没有与之匹配的花蕾，甚至连父亲都不清楚该怎么去搭配，师父以第十二式作为压轴菜，是不是有点太唐突。 【莲芳舟】好不容易为他们争取到最后的机会，若是在压轴菜式上出了问题，一切都前功尽弃，小土豆还在疑惑要不要劝师父谨慎一点。 采薇肯定有把握第十二式她已经知道如何填补残缺，不然不会坚持使用这道菜去自毁前程，她不清楚柯蓝清正在以第十一式跟她对垒，毕竟十一式是现成菜式，做起来轻车熟路。 “师父，我们准备好了！” 两位学徒根据柯蓝清授意，很快就整理好食材，她心中有成品，只需要细节把控到位，一切都不是问题，柯蓝清不知道采薇跟她一样也在做【花间晚照这样一来就有意思了。 主评判没想到，两位厨尊报上来的菜式都是【花间晚照心里嘀咕着难道这是巧合，两个人压轴菜式都是同一道菜，他也在心中打腹稿，万一两人做得一模一样，该怎么去评价谁是优胜，毕竟优胜只有一个。 “大家认为呢？” 其他评判们也觉得不可思议，但无论如何，就算两道菜相同，肯定也有不同之处，只要能区别于这种不同，谁胜谁负一目了然。 主评判其实一直都看好应采薇，这小丫头的创造力跟这些厨尊比起来，几乎是碾压性的优势，新生代厨尊，代表厨艺界一种新兴力量，她这种富有创造性的思想迟早会被后世厨者所接受。 蒲文荣就是这种思想第一位发起者，虽然有一小部分人开始热衷于推广，不过还远远不够，至少他们目前还不能扭转大家对传承下来的菜式做出大胆改变。 评判们也很无奈，毕竟他们要对现实妥协，否则应采薇早就拿到优胜，哪还有柯蓝清什么事儿呢。 采薇家现在占据得天独道的优势，评判们得知采薇家开连锁商铺之事，目前已经涉及到州府，而且正在计划向外省扩张，一旦这些计划都落实下来，凭借这块跳板，通过这种渠道来传播菜式理念不是没有可能。 不止文化事业百花齐放，厨艺界也可以做到。她此举就是要让厨者都有一种创新意识，循规蹈矩做不到让厨艺繁荣。 “可惜我们现在没有那个条件，以后厨艺界的发展，还是要靠这些后生晚辈。” 的确，作为评判，他们不是不想让采薇这种菜式崭露头角，而是有自己的无奈，毕竟现在的大环境还没有得到颠覆，他们也不愿意冒天下之大不韪，否定古人的传承。 如今厨艺界今后的走向，把控在皇城那些最高级评判手里，他们才是真正有决定权之人，相信除了聂恩之外，他们是唯一拥有这种变革权利之人，只有他们的意识转变，才能促成厨艺变革的推动与发展。 “希望这丫头以后能改变厨艺界的格局吧！” 主评判还是希望能让应采薇获得优胜，所以稍后可能会着重关照她一点，尽可能给她晋级的机会，但关键是她不犯错误才行。 可她的对手是柯蓝清，这女人好歹也在厨艺界混了这么久，不论是名气还是厨艺，都没人看好她，虽然作为第一位女厨尊出道，本身实力不差，但是在男厨当道的厨艺界，坐上这个位置已经很不容易。 州府的厨尊都被她比下去，可想而知她的潜力是有，美中不足的是对于菜式的创新意识薄弱，她做这些菜也算不上新颖，至少跟应采薇比起来差很多，她如今只是在菜式格局上占便宜，真要大力发展新菜式，以她目前这种能力，也会被淘汰出局。 所以采薇接下来的表现至关重要，只要她能给到评判们机会，大家也乐意让她成为优胜者，不仅是在厨艺上让人信服，还要让人挑不出毛病。 柯蓝清的第十一式很快就到了收尾阶段，这道【花间晚照】十一式也被称为【牡丹亭以牡丹作为新晋花魁，以一种飘逸的手法表现出菜式的雍容华贵，加上她对厨艺的理解，已经娴熟的手艺，让这十一式更显得弥足珍贵。 采薇这边神秘的第十二式也终于揭开神秘面纱，连蒲文荣都攻克不了的难题，她应采薇究竟会怎么做才能险中求胜呢？ “师父，夜鸢花跟紫檀花，用牡丹来搭配，是不是有点……” 单从花类来讲，牡丹花确实没有资格跟这两种花类混搭在一起，就好比已经在大家心中根深蒂固那种上下级思想，根本不在一个水平线上。 “我自然有办法，抓紧时间吧！” 采薇让他们按照自己的设计去做就行，一切都在计划之内，反正一直没人能完成的【花间晚照】第十二式，就要从她应采薇手里含苞绽放。 “采薇姐姐，要不你提前跟我和小土豆说说，不然我们总是不自在。” “这个当然没问题，但不是现在！” 采薇从梓莘手里接过她调制好的食材，立即着手最后的摆盘。 “好啦！搞定！” 采薇看着这道菜，喜出望外，坚定她这道菜式一定可以拿到最后的优胜，未曾破解的第十二式，也算是给出一个完美的答案了。 一直在幕帘旁等着端菜的伙计，也被这道精美的菜式吸引，拍案叫绝，不愧是厨尊，比一般人有创造力得多。 【花间晚照】用一件专用的器皿盖着，由伙计端着去到评判台，这位伙计路经柯蓝清的后厨，等另一位伙计一起，他通过幕帘看到柯蓝清的菜式，不由得发出一句感叹： “这两人怎么做了一模一样的的菜式？” 明眼人一眼就能看出来这两道菜有本质区别，但普通人无法辨认，毕竟都是雕刻出来的花类，况且都有牡丹做陪衬，伙计稀里糊涂认为一模一样也情有可原。 “柯掌柜稍待片刻，我等自会过来叫你。” 按照规定，两位厨尊要暂时留在后厨，等待评判接见。 这位伙计也端着柯蓝清的菜式走出后厨，准备一并把最后一道压轴菜拿到评判面前。 走出几步，第一位伙计吐槽一句，两个人的菜式竟然一模一样，这也太奇怪了，第二位伙计听说后，也很吃惊。 “哎呀，遭了！我忘记拿铭牌了！” 伙计喊了一句，立即把菜式放到旁边桌上，跑回去跟采薇要铭牌，这家伙也反应过来，随手将菜式放在一起，也折身回去拿柯蓝清的铭牌。 两人拿到铭牌后，却对两道菜谁是谁的分不清楚了，毕竟两道菜“一模一样”，这可犯难了，不可能去问人家吧！ “算了，反正都一样，管他谁是谁的。” 有位伙计说了一句，随便拿起一道菜式，在他们看来，两人都是高手，做的菜式一样，味道自然一样，没必要去区分谁是谁的。 造化弄人啊！因为两位伙计的失误，采薇的第十二式被当成是柯蓝清的第十一式，他们把菜式端到评判面前，这下真出大事了。 “来了，出来了！” 看到两位厨尊的菜式已经就位，之前还在交头接耳的其他厨尊跟评判们，开始屏气凝神，想要看看这两位女厨尊究竟谁能一举夺魁。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第278章 厨尊斗厨（续?八） 两道菜式放在评判们面前，他们最先找到采薇家的铭牌，把盖子揭开，这是柯蓝清的【花间晚照】第十一式，顿时觉得充满意境美。 评判们也研究过【花间晚照对它感触颇深，这道菜不论是完成度还是对细节的把控，都做到尽善尽美，能将厨圣的菜式无死角还原，绝对是实力的体现。 “应采薇果然没有让我们失望啊！” 评判们不知道这十一式是出自柯蓝清之手，都当做是采薇家的菜式，完全忽略了旁边的第十二式。 “太厉害了！” 观众席中的厨尊们也在品评，他们也把第十一式当成采薇家的作品，并且一致认为她获得优胜没跑了。 “苏兄弟，你看大家的表情，估计师父获得优胜十拿九稳了。” 苏醒说他从来没有怀疑姐姐的实力，柯掌柜再怎么厉害也不会是姐姐的对手，况且她这么恶毒的女人，不配做厨神。 “我很好奇，柯掌柜的压轴菜式是什么样呢！” 吴良杺故意提高嗓门，可能是想让这腹黑女人出丑，他觉得只有品相一般的菜式才能衬托出师父这道菜的高大上。 主评判揭开另一道菜，大家瞬间惊呆了。 “【花间晚照】第十二式？” 这道菜作为残缺一式，本来早就被认为是无法补救的，可这道菜式的整体布局，让评判们瞬间找到答案。 夜鸢花跟紫檀花是花中之王，按道理没有什么能与之匹配，可这牡丹与苏茵却以另外一种状态呈现。 亏得是菜式的摆盘独具一格，让大家看一眼就知道厨者做这道菜是何种心态。 她此举想要表达，夜鸢跟紫檀高贵，但本身不具备某种特质，牡丹跟苏茵虽然有不足，但是有发光点，这种不足掩盖不了它的发光点。 这就应了那句老话，金无赤足，人无完人，高贵的东西也有它不足的一面，平凡的东西也有高贵的一面，高贵需要平凡来衬托，平凡也能凸显高贵的内在。 “这道菜是想说，不完美也是完美的一部分吧！” 主评判此话一出，立即引起大家共鸣，大家一直都在寻找第十二式的完美，可一直都忽略了完美是由各种不完美变化而成，因为只有发现了不完美，才有机会把它修饰成完美。 毕竟是资深厨者，能够正确解读一位大厨对菜式倾注了何种用意，而主评判所想的，就是采薇想要表达的。 一直以来，包括蒲文荣在内都陷入一个误区，他们潜意识中只知道以更完美替代完美，只能寻求更完美，从来没有逆向考虑问题，所以当大家在没有发现更完美之前，永远都不能解绝这个问题。 万事万物都有极限，如果妄想突破那种不可能的极限，没有任何意义，只是徒劳罢了。 看来评判们心中有答案了，这十二式才是最有深意的，是当之无愧的第一。 不管是评判还是台下围观的厨尊们，都对第十二式产生浓厚的兴趣，以反向思维来讲，这道菜还真是打破常规理解，从另一个角度解读了菜式的魅力所在。 由于伙计的失误，大家都误以为这是柯掌柜的杰作，对她的夸赞不绝于耳。她这一手解决了一直以来困扰厨艺界的难题，把如此棘手的问题，以一种不太常规的方式为大家答疑解惑。 “柯掌柜这次算是露脸了！看来弄月亭也会因为她的胜出而提升影响力。” “真是可惜了采薇家，毕竟年轻啊！若是有两个优胜名额就好了！” 对萧江河的话，金大川表示遗憾，采薇的菜式也不差，只不过对更有深意的另一道菜来说，现实很残酷，可她毕竟还年轻，还有机会。 “果然姜还是老的辣啊！这女人有两把刷子。” 听了厨尊们的话，苏醒悲观起来，姐姐输给柯蓝清，注定与厨神无缘。 谁都不知道菜式被弄反了，真正的优胜应该是应采薇才对。 从外观品鉴菜式之后，评判们还要尝尝味道，这之后才能给出最后结果。 小土豆从后厨走出来，来到苏醒身边，问哪道菜比较受欢迎，苏醒没有说话，只是用手指着第十二式，小土豆知道那是师父的菜式，手舞足蹈起来。 柯蓝清一位学徒也走出来，听说师父的菜式好像被重点照顾，马上乐呵呵跑回去跟柯蓝清报喜。 “采薇家输了，你这么高兴干啥？” 苏醒对小土豆的表现不满，正常来讲，即便不是唉声叹气，也应该是脸色难看。可小土豆一反常态，不但看不到一丝哀怨，甚至还笑容可掬。 “师父赢了，我当然高兴啊！” 苏醒以为小土豆搞错了，但是小土豆指着【花间晚照】第十二式对他说，那是师父做的，评判们对这道菜的认可，不就是默认师父赢了吗！ 那明明是柯掌柜做的菜，怎么突然就变成姐姐的菜了，小土豆看着有点懵圈的苏醒，跟他解释，他可一直跟在师父身边，不可能连师父做的菜都不认识吧，他一再强调，那就是师父做的菜。 “坏了！” 苏醒赶紧跑开，不知道干什么去了。 当柯蓝清得知自己的菜式获得青睐，显得很淡定，因为她早就算到【花间晚照】是应采薇不能比的，但她对应采薇做了什么菜式很感兴趣，学徒告诉她，采薇家跟她们的菜式看起来几乎一样，似乎也是【花间晚照】。 “什么？应采薇也会【花间晚照】？难道是那个小土豆？” 柯蓝清知道小土豆是蒲文荣的儿子，知道【花间晚照】也不稀奇，不过既然她的菜式拿到优胜，那么采薇家做了什么菜式对她来说不重要。 评判们在一边很是高兴，终于有人把十二式给完完全全给做出来，看来一切都是天意。不仅做出来，连味道都在他们意料之外。 蒲文荣之前所做还是参照生硬古法，可评判们在试吃时发现，这道十二式用了多种刀法，以刀法配合不同的烹饪方式，以食材本身的特点选取合理处理方式，然后精心组合起来，在味道上可谓是淋漓尽致。 “好吃，有意思！” 夜鸢花跟紫檀花香很淡，何况这雕刻的花类是没有味道，但厨者竟然用了入味的方式，把这种香味在花类上体现，更生动诠释了一种意境美。 “这道【花间晚照】是当之无愧的第一名，监督官，宣布吧！” 在宣布谁获得优胜之前，伙计过来请两位厨尊到场，采薇还不知道发生了什么事，柯蓝清的脸色也有些怪怪的。知道她的菜式拿到优胜，柯蓝清还摆着一张臭脸，这就有点让人难以理解了。 “获得本届厨尊斗厨优胜的是，弄月亭，柯蓝清！” 监督官说出柯蓝清这个名字，厨尊们都为她鼓掌，那道花间十二式确实太神了，拿优胜是实至名归。 “什么鬼？” 采兰爆了粗口，采薇一瞬间像是被闪电击中，灵魂差点出窍，优胜不是她，而是柯掌柜，她满怀信心做出来的第十二式，还是比不过柯掌柜的菜式。 拿不到优胜，救夫君家人的希望就此破灭，此刻她有点后悔自己没有做主流菜式，因为她推崇创意菜式，如今把夫君一家的命运都搭进去，得不偿失啊！ “柯掌柜，说两句吧！” 主评判要柯蓝清说说她是怎么想到把菜式做成这个样子，好好跟大家介绍一下。柯蓝清一反常态，似乎迈不开步子，脸色看起来不太好，不知道是不是这个好消息令她过于震惊。 走了两步，她一个踉跄，差点摔倒，两位学徒掺着她走到台上，这个细节大家都没有在意，只认为她一时间情绪没有调整过来。 柯蓝清站在那里，并没有说话，用目光扫了扫，偶然跟苏醒眼神对峙，看到苏醒不怀好意的眼神，她迅速脱离。 “我……我……我想说，其实……” 柯蓝清支支吾吾，就是不知道该怎么说。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第279章 知错能改，善莫大焉！ “柯掌柜，您没事吧！” 监督官走过来问了一句，柯蓝清摇摇头。 为何柯蓝清跟先前判若两人，我们把时间拉到一炷香之前。 当苏醒从小土豆口中得知菜式被弄混淆以后，想当然认为是柯蓝清故意做了手脚，于是马上绕到柯蓝清的后厨，质问她为何还死不悔改。 柯蓝清意识到苏醒话里有话，马上遣退两位学徒，问苏醒到底想表达什么，苏醒这才把菜式之事告诉她。 “第十二式，应采薇竟然突破第十二式！” 柯蓝清心里一阵酸楚，这就是说，应采薇拿到了优胜，而她遗憾出局。 “想不到你还是执迷不悟，暗中掉包采薇家的菜式，窃取别人的成果，柯掌柜好本事啊！” 与优胜失之交臂，柯蓝清慌了神，听说第十二式被当做是她的菜式，柯蓝清突然计上心来，她觉得这是一个千载难逢的机会，既然自己得不到，那应采薇也别想染指，斗厨不可以有两个优胜，但是可以没有优胜。 只要她一口咬定这菜是她做的，那结果就更改不了，反正事情到了这一步，她也打算破罐子破摔。 “你真的不愿意方面澄清？” 苏醒刚开始还是好言相劝，暂时不跟柯掌柜撕破脸皮，但柯蓝清就是执迷不悟，她表示不可能成全谁，此时的她，本性完全暴露出来。 “我果然没有猜错，你表面对采薇家恭敬，可背地里还是在动歪心思。” 柯蓝清此时才明白，刚才那番作为是自己迷失了心智，苏醒也看出来因由，她之前在大家面前树立的好形象，尽然暴露无遗。 事情到了这个地步，已经无法挽回，就算她有机会在应采薇面前狡辩，可苏醒是她的人，她有理由不相信自己人，而去相信一个外人吗？ “没错，我就是两面三刀之人，你又能怎样？” 柯蓝清没有退路，只能大方承认，她说要不是当初给了应采薇这个机会，她现在还在跟一帮厨者玩呢！是她抢走了本来属于自己的优胜，她现在有机会拿回这个机会，那是老天有眼。 所有人注意力都在评判那里，没有人主意到这两个人的对话，采薇的后厨离柯蓝清很远，也察觉不到这里的动静。 柯蓝清咄咄逼人，一副不到黄河心不死的架势，看样子要跟苏醒死磕到底，大不了鱼死网破，谁都别好过。 柯蓝清不亲口说出真相，那比赛结果无法敲定，采薇也不可能拿到优胜，苏醒此刻虽然很愤怒，但暂时还不敢激怒柯掌柜，怕她狗急跳墙。 “柯掌柜，我不想与你为难，你是铁了心要跟采薇家作对吗？” 苏醒实在不愿意跟她废话，直截了当想要一个结果，柯蓝清蔑视着她，这就是她最后的态度。 “行！算你狠！” 苏醒觉得没必要再给她留面子，只见他从口袋里掏出当初柯蓝清从小土豆手里骗来的无牌，在她眼前晃悠，想用这种心里威慑来迫使柯蓝清就范。 “这块玉牌不陌生吧！” 这可是她亲手交到蒲文荣手里，怎么会出现在他手里，难道囚禁蒲文荣的事被他发现了。 “有些事我不想明说，现在你只有两天路，要么去澄清，要么就接受惩罚。” 苏醒说他现在还顾及一点面子，不想去拆穿谁，若是柯掌柜坚持一意孤行，采薇家大不了在等三年，反正她还年轻，经过三年的锤炼，估计都能当上厨圣，而柯掌柜面临的是身败名裂，她以后再也不可能在厨艺界生存，还会遭到世人唾弃。 “柯掌柜，怎么选择都在你！” 苏醒字字诛心，柯蓝清顿时没了脾气，她看着苏醒坚定的眼神，知道自己现在骑虎难下，自己的命运掌握在别人手里，由不得她不妥协。 可能是对苏醒不放心，她还有戒备心理，说不定这是他们的圈套，万一自己出面澄清，他再来一个卸磨杀驴，自己岂不是作茧自缚，赔了夫人又折兵。 苏醒当然也看出来柯蓝清有担心，跟她说自己以人格保证，绝对不会做这种违背道义之事，他以采薇家的名义保证。 应采薇向来都是言而有信，从来不会毁诺，苏醒私底下跟她谈判，应该其他人都不知道内情，他也不想把事情搞大。 “你们什么都知道了？” 苏醒很隐晦说了他们从密室救回蒲文荣，如今尹阔也控制在他们手里，除了他跟吴良杺，其他人都不知情，包括采薇在内，他们希望斗厨结束后，私下了解来龙去脉，正常情况下，可以尽量保全弄月亭的名声。 “你可以信我，也可以不信！” 苏醒最后跟柯蓝清保证，只要她愿意相信自己，马上去澄清事实，否则就别怪他心狠手辣。说完便大步流星离开。 柯蓝清僵在那里，举足无措，没有了思想，不知道该怎么做，两位学徒回到后厨，看师父脸色苍白，问她是不是不舒服，她强装镇定，说只是有点累，想一个人安静。 评判们宣布结果时，柯蓝清跟采薇被邀请到评判面前，这就是柯蓝清捞起来神态不对劲的原因。 所以评判们说她获得优胜，柯蓝清一点也高兴不起来，心里一直都在思忖苏醒之前对她说的那些话，在要不要道出真相一事上举棋不定。 或许现在坦白，不至于会身败名裂，尹阔已经被控制，蒲文荣也被揪出来，弄月亭也在正常经营。 若苏醒在说谎，估计她连比赛都没有资格，直接被官府带走，身上背负官司之人是没有资格参加斗厨，如今风平浪静，可以证明苏醒确实给她留了一条后路。 评判要她发表获胜感言，柯蓝清表现十分沮丧，苏醒也在一边看着，反正以后会怎么样都掌握在她自己手里。 她们的菜式怎么会稀里糊涂被调包，柯蓝清自己都闹不清楚，她心一横，还是决定说出真相，斗厨的优胜者不是她，是应采薇。 “对不起，我跟采薇姑娘道歉，其实那道【花间晚照】第十二式是采薇姑娘做的，我是第十一式，所以真正的优胜者是采薇家。” 这突如其来的反转，令在座各位惊叹不已，竟然会发生如此可笑的乌龙事件。 “柯掌柜，你要知道，荣誉可不是馈赠，不是说让就能让的。” 主评判开始表情严肃起来，斗厨拼的是实力，可不是善心，她这样做可不是在帮人，而是在毁掉一个人。 柯蓝清说【花间晚照】十二式确实不是她做的，至于菜式为何会弄错她也不清楚，反正她不能昧着良心说话。 柯掌柜能说出这种话，采薇在一边十分感动，她暂时不知道柯蓝清跟她之间还有渊源， 只是对她这种做法表示赞许。 “采薇姑娘，这第十二式是否出自你之手？” 评判又转头问采薇大家都知道她的人品，从来不会弄虚作假，采薇点点头，表示这道菜式的确是她的手笔，可不知为何被弄错了。 这时候，两位伙计才站出来承认，是他们的失误，因为中途出了一点小意外，他们看到这两道菜式几乎一样，就想当然认为是谁的不重要。 是两位伙计造成这种尴尬，为了公平起见，主评判又让采薇详细描述了十二式，她做的菜不可能不知道其内外吧！ 采薇详细描述十二式的种种，评判们这才相信确实是因为伙计的失误搞错了，还没有正式官宣，现在改正还来得及。 “柯掌柜真是高风亮节，若是等到造册登记完成，就真的一失足成千古恨了。” 吴良杺在一边感叹，评判们经过确认，将优胜的名册盖上印章，交给采薇，那是她以后去到省府角逐厨神的凭证。 柯蓝清的心情经历了过山车，到手的优胜很快就落入别人之手，看到象征厨者荣誉的名册在采薇手里，她瞬间晕倒在地。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第280章 暖心 柯蓝清醒来时，采薇等一行人都在她身边陪护，看到柯掌柜平安无事，采薇终于放下心来。 “柯掌柜，谢谢你！” 柯蓝清此时有点感觉到一种温馨，有人关心她的感觉真好，以前只顾着跟尹阔算计别人，从来没有跟谁交心，也感觉不到被人呵护是什么感觉。 若是这一切没有发生该多好，此刻的柯蓝清有点后悔，但一切似乎回不到从前，她手上沾染了太多污点，有些痕迹是无法磨灭的。 采薇的细心让柯蓝清动容。说实话，应采薇的确是个难得的好人，若是她们为不同职业，估计会成为很好的朋友，可惜这个世上没有如果。 “采薇姑娘，你为何会对我这么好？” 柯蓝清这话问得有点深意，她的一语双关只有自己知道，采薇跟大家都不知道内情，被这么一问还真不知道怎么回答。 “因为我们是同道中人，是好朋友啊！” 好朋友这三个字，深深刺痛柯蓝清内心，应采薇一直以来都拿她当好朋友，从她毫无保留的将自己做生意的秘诀都传授给大家，让所有人都能分享互助，互利共赢。 “好朋友，对，好朋友！” 柯蓝清站起来，跟采薇两眼对视，突然间很严肃的问了一句： “若是之后你发现我不是你想象中的好人，你还会跟我做好朋友吗？” 柯蓝清这个举动让采薇有些不自在，不明白柯掌柜为何会对她说这些不着调的话，思忖着可能因为斗厨没有拿到优胜，心中有些难过罢了。 “会的！一定会的！” 采薇的回答有点出乎意料。她说就算如柯掌柜所讲，做了对不起她的事，可是她能走到今天这一步，是柯掌柜为了赢来的机会，更重要的是，她勇敢站出来澄清事实，这就是她的依据。 柯蓝清微微一笑，没有继续说下去，此刻她已经感受到来自采薇心底那番真诚。 苏醒没有欺骗她，关于她做那些丑事，也没有宣扬出去，蒲文荣被解救，她的所作所为肯定被苏醒熟知，会不会被秋后算账还未曾可知，就算有那么一天，她也会欣然接受。 有了柯掌柜这次的“无私”，采兰也对她态度有了很大转变，以前是误解她了，现在人家在这种场合下能经得住诱惑，还真是心地善良。 采兰的歉意让柯蓝清内心被融化，她竟然流下眼泪，后悔曾经对采薇家背后使坏。若是被她们知道真相，会换来她们的包容与理解吗？ “吴兄弟，你先护送师父回凌云县吧，柯掌柜交给我好了！” 苏醒表示他会照顾柯掌柜回靖安县，采薇看到柯掌柜身体已经恢复，放心把她交给妹夫照顾，自己带着采兰先行一步。 “快点吧！我都迫不及待想见到父亲了！” 小土豆比谁都急，苏醒把吴良杺叫到一边，跟他简短交流几句，隐晦说出自己对柯掌柜的承诺，希望他回去见到蒲老前辈时，尽量让他不要提到柯掌柜之前的所做所为，免得他失信于人。 吴良杺点点头，带着大家上了马车，先走一步。 苏醒提议，让柯掌柜吩咐两位学徒先回弄月亭，柯蓝清知道他的用意，答应了他的请求。 一路上，苏醒跟柯掌柜交心，想知道她以后会怎么做，柯蓝清并没有回答，其实她也不知道，如今背上沉重的心理负担，对于以后很迷茫。 关于应煋之事，可能是苏醒过不去的一道坎，虽说他们没有直接杀害他，但跟她脱不了干系，一旦被采薇发现，他们之间的友情会不会破裂还真不好说。 “柯掌柜，我需要你告诉我事情的原委，当然，我对你的承诺也会遵守。” 苏醒说他想知道真相，不是为了要报仇，只为心安理得，也算给应煋哥一个交代，柯蓝清同意，她会找时间跟苏醒坦白一切。 柯蓝清点点头，或许这就是天意，原本以为只有她才会熟练掌握【花间晚照可结果不仅没有赢，还被人家反杀。 就算她通过蒲文荣的指导，终究还是没有赢过应采薇，她的优势在于那种创造性思维，现在想来，就算那个小厮才是高手，也得益于人家的悟性。 柯蓝清答应会将事情原委说给苏醒听，她今日先回弄月亭调整一下心情，明天会安排人去凌云县请他，到时自会把一切都和盘托出，苏醒答应了柯掌柜的请求。 苏醒护送柯蓝清到了靖安县地界，亲眼看到她走进弄月亭，才转身回去凌云县。 “父亲！！” 小土豆终于见到失踪已久的蒲文荣，喜极而泣，马上冲过去，拥入父亲怀里，大哭起来。 父子俩好多年没有见面，蒲文荣一直觉得对不起儿子，如今看到他安然无恙，也就放心了。 “小妹，我们先出去吧！” 采薇不忍心打断他们父子俩在一起的时光，想要腾出空间给他们说话，蒲文荣还是叫住她们，小土豆在采薇家被照顾得如此周到，怎么能不对恩人表示谢意呢！ “请等一下！” 蒲文荣回过头，一眼就判断出采薇，当即给她做出半跪的姿势，以报答这些日子她对儿子的恩惠。 蒲文荣早从苏醒那里得知小土豆的过往，也对儿子的经历表示心疼，或许是这种悲情让大家有点不自在，煽情总是会惹人流泪，所以采兰及时转移话题。 “干嘛说那些呀！不如说点高兴的事！” “父亲，师父赢得斗厨的优胜，她太厉害了！我这次算是开了眼界了。” 蒲文荣感到庆幸，幸亏柯蓝清没有拿到优胜，否则他会觉得愧对应采薇，如今这个节骨眼，他还是听从苏醒的建议，暂时不提他跟柯蓝清之间的事，等苏醒回来之后再做决定。 “恭喜应姑娘啊！不知道你做了什么菜式？” 蒲文荣对此跟好奇，按道理来讲，他教给柯蓝清那些菜式全都绝无仅有，能够把柯蓝清拉下马，除了她发挥失常外，还有一个重要原因，那就是应姑娘的菜式比他的还要高明。 “父亲，师父突破了【花间晚照】第十二式，也是用这道菜拿下优胜的。” 蒲文荣听说他一直困惑的第十二式被破解，顿时来了兴趣，这道菜式一经问世，就被认为是一道残缺菜式，十几年过去，从来没有人能给出合理分配，她一个十九岁的丫头能创造奇迹？ “应姑娘，我想知道，就是那个、你是如何做的？” 蒲文荣稍显激动，想知道究竟怎样做才使第十二式完美呈现。 采薇把她当时获得灵感的过程告诉蒲文荣，其实她最开始决定做十二式时，也一筹莫展，试了很多种方法也行不通，后来她听到父母的一段对话，深有感触，之后带着梓莘去观看厨者遴选，有些看似不太寻常的思路很符合她的理念，才最终想到以这种方式来完成第十二式。 “我也没想到大家会接受我这道菜式，这次能拿到优胜，也算是运气吧！” 蒲文荣对采薇的理解能力表示佩服，他终于能理解柯蓝清为何会惧怕一位如此年轻的厨尊，不是因为她厨艺有多么高超，而是在创造力上有着别人难以企及的高度。 “我明白了！” 当蒲文荣听到采薇一直都对她创意菜式表示支持，她也有心想让这种超前的理念变为一种潮流，也一直在为这个理想做出努力，蒲文荣心想终于找到知己。 大厨之间的话题永远都是菜式，采薇本来想着要把这段时间留给小土豆，可心血来潮的蒲文荣直接把儿子“赶”出门，他现在只想跟未来的厨神探讨为厨之道，关于什么父子重逢就顾不上，小土豆也被父亲这种做法弄得丈二和尚摸不着头脑，只能退出去。 “没想到你父亲做厨这么疯狂呐，连你这个儿子都不要了！” 小土豆摊摊手，无可奈何，只能悻悻接受，但他并没有离开，而是趴在门缝看父亲跟师父交谈。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第281章 一言论成败 “要做就让蒲老前辈做菜吧！” 采兰知道眼前这位可是厨圣，是他们所在省府唯一一位厨圣，厨艺就不用多说，他们这些人，包括姐姐在内，都没有厨圣的手艺。 苏醒知道蒲文荣在密室受过苦刑，身体还没有恢复，这个时候怎么可能让他做菜，但是又不能直接跟娘子明说，只能在一边给他打掩护。 “想吃厨圣做的菜还不容易，以后有得是机会。” 吴良杺清楚苏醒的用意，以他们父子好不容易重逢为由，把做菜的任务交到师父手里，蒲文荣也心知肚明其中原因，两位可能有事情要跟他交代，连连允诺。 “儿子，你也去帮你师父，为父想跟两位小伙子聊聊。” 小土豆很不情愿，说他如今只想陪在父亲身边，哪里都不愿意去。 有些事还不能让小土豆知道，苏醒说今晚师父会做一道特别别稀罕的美食，他不是一直想学吗，过了今晚就没机会了。 “父亲在这里，还怕没机会学？” 采薇带着采兰跟梓莘去到后厨，苏醒谎称刚才那句话让师父生气了，要他赶快去哄师父开心，否则以后就不跟他做朋友，小土豆看了父亲一眼，他神情不善，迫于父亲的威严，他只能依从。 “饭好了叫我们啊！” 苏醒故意扯着喉咙喊了一句，领着蒲文荣去到二楼雅间。 关于柯蓝清的问题，苏醒只是简单提及，要前辈别在采薇面前提及，这件事他自有安排，苏醒把他白天跟柯掌柜的承诺告诉蒲文荣。 毕竟曾经是师徒情深，虽然遭到幽禁跟迫害，他心里还是不忍心毁了这个徒弟，当他知道采薇素来平生，通过她的方法感化过不少迷失方向之人，他也寄望柯蓝清能回头是岸。 “前辈，我能有今天，也离不开师父的教化，我相信她。” 吴良杺跟沈凌风就是个例子，他之前是被人恨得牙痒痒的混蛋，可如今深受百姓爱戴，那种成就感是一般人永远体会不到的。 “柯蓝清以前不这样的，为何他会在一夜之间变得内心如此黑暗呢？” 蒲文荣也想知道这其中因由。因为他相信，一个人没有经历过变故，不会无缘无故变成一个丧心病狂之人。他知道爱徒突然间转变肯定有原因，否则他获得自由那一天，早就去官府揭发柯蓝清恶行，不是苏醒一两句话就能劝阻的。 “没关系！” 苏醒说他已经跟柯掌柜商量好，会找个机会说出她的苦衷，现在只能给她一点时间，调整一下心态，这次斗厨失利，对她来说打击挺大。 关于柯蓝清的话题，吴良杺示意就谈到这里，万一被听到就麻烦了，还是换个话题比较适合。 蒲文荣从背解救到现在，一直都没有心思顾及到家庭，儿子如今安然无恙，可他一直没有见到结发妻子，也不明白小土豆为何一个人在采薇家。 “我夫人还好吧？” 蒲文荣以为小土豆只是单纯来采薇家做学徒，可事实并非如此，苏醒把他们在凤鸣县解救小土豆的前因后果告知蒲文荣，又把小土豆来采薇家做学徒是因为母亲病逝后无依无靠的真相尽然告知。 “你们说，我夫人已经……” 大家低下头，脸色沉重，蒲文荣眼前一黑，差点摔倒，本想着这次重见天日，能够补偿之前对夫人的亏欠，可等他有这个机会时，夫人已经先他而去。 人死不能复生，万望节哀顺变，苏醒劝说道，蒲文荣摆摆手，说自己想单独待一会儿，请他们暂时回避。 要说【花间晚照】前十一式是为心中那位白衣女子所创，那么第十二式是为他糟糠之妻所创，理由是在他最后认知中，白衣女子只不过是惊鸿过客，一切都是一场完美的梦境，花间十一式完全符合这个主题。 十二式是残缺菜式，他结发之妻之前看起来确实不完美，甚至被他当成是人生中的一次坎坷，作为一名普通的农家女子，没修养、没内涵、没有容貌，根本配不上他这位才华横溢的大厨，他甚至有过怨天尤人的想法。 自从后来在厨艺界受到排斥，回到老家，他依旧发现妻子还在义无反顾支持他，对他的每个决定都肯定，愿意为他完成梦想做出一切努力。 妻子自身的不完美，反而衬托她的完美，蒲文荣当即来了灵感，想要为妻子做一道近乎完美的菜式，花间十二式应运而生，他知道妻子此刻的完美不可比拟，便想着用更完美的花式来替代。 采薇在斗厨上的菜式，这才为他答疑解惑，有一种叫做不完美的完美，才是真正的完美。第十二式的残缺不是因为菜式本身，而是一种人间百态，一种对感性的慰藉、对人性的感悟。 当蒲文荣听完采薇当初对那道菜式的解析才明白，他本来想从这一刻开始，弥补对儿子和妻子的过往，可惜一切早已物是人非。 “前辈，先吃饭吧！” 苏醒知道蒲文荣知道妻子过世的消息后肯定会伤情，只能尽量转移他的注意力，让他不至于那么悲观。 采薇亲自下厨做了一桌子菜，采兰也把他们最美味的百花酿拿出来招待厨圣，平时谁都舍不得喝呢！ “前辈，尝尝我姐姐的手艺吧！” 在厨圣面前，采兰还是没有底气，担心厨圣会吃不惯这些普通菜式，大家都盯着蒲文荣，免不了一阵紧张。 “丫头，你的手艺确实不赖啊！” “跟前辈比起来，我这就是班门弄斧罢了。” 采薇态度很谦虚，她要厨圣给她指点一下，若是有不足之处务必要提出来。 家常菜式就是这个样子，蒲文荣表示他们今后可以在创意菜式上深入交流，目前这些普通菜式已经十分完美，挑不出毛病。 “都是一家人，能不能别老提做菜的事呢！” 小土豆有点不耐烦，平时一直跟菜式打交道，现在还是讨论菜式，总觉得怪怪的。 “这杯酒，我敬大家！” 蒲文荣端着酒杯站起来，他内心感谢苏醒跟吴良杺救他重见天日，感谢采薇姑娘收留小土豆，现在他回来了，还是决定把儿子带在身边。 “你们或许不知道，我向来都反对这小子做厨，没想到他偷学了不少本事。” 蒲文荣提出，以后不许小土豆接触做厨，他不想让孩子走他的老路，自己这些亲身经历，是深刻的教训，这些年来，做厨除了给他带来一个厨圣的虚名之外，让他是去失去的太多太多。 “父亲，可我喜欢做厨，你不能……” “闭嘴！” 蒲文荣瞪了小土豆一眼，他已经下定决心不会让儿子接触做厨。 “前辈，小土豆这孩子做厨挺有灵性的，为何不愿意让他做自己想做的事呢？” 采薇想着替小土豆说情，她也是做厨之人，也不见得这条路不好走，她虽然不能理解蒲文荣的做法，还是不想让小土豆这种有天赋之人被埋没。 “丫头，你没见过厨艺界的暗黑，你理解不了那种压抑，我不可能让小土豆再步后尘。” 蒲文荣所说这种压抑，是自己的理念不被认可，一直在别人的思想框架下得不到重视，当自己辛苦换来的结果，被人家嗤之以鼻，那种感觉对一个为厨之人来说是致命打击。 “丫头，我知道你厨艺精湛，你也可以获得厨圣，但是真正到了那个位置，你才会发现，高处不胜寒！” 蒲文荣想到这里就心态崩塌，他不愿意儿子做厨就是这道坎迈不过去，他不愿意看到小土豆因为努力被别人轻易否定而神伤，那可能是一辈子挥之不去的痛。 “我们做厨是为了取悦别人吗？” 采薇突然说了这么一句，让蒲文荣有些不解，他单纯以为得不到别人的认可，就失去了做厨的意义。 “换句话说吧！别人不能理解，那是因为我们做的不够好，如果我们能用实力打动别人，取得别人的认可，那是不是说明我们的厨艺又上了一个新台阶呢？” 采薇的思想高度跟一般人真是不一样，看问题往往比别人更深刻，不过这也不是她能说出来的话，而是食记中聂恩的解析。 只要你做得足够好，别人想挑毛病也无从下手，正是因为我们还有欠缺，所以才不能获得别人的认可，难道不是吗？ 采薇引用聂恩的理念，犹如鹈醍醐灌顶，让蒲文荣瞬间回过神来。 “前辈，您创立的【花间晚照很多评判们都有私下研究，都想做出自己心中认为完美的菜式，您制订那些斗厨规则，都是目前评判一位厨者是否优秀的准则，这都说明大家认可您的理念，因为这些理念足够完美。” 的确如此，若是他的规则被认为没有用处，那大家还会沿用吗？ 蒲文荣现在才想明白，因为在厨圣以下的东西，他都已经做到极致，所以才会被大家认可，但厨圣以上的事，肯定多多少少存在问题，否则不会不引起大家重视。 也许是蒲文荣成功太过容易，没有经历什么困难，才难以发现自己的不足之处？ “父亲，师父说得对，你千万要答应让我学做厨啊！我是真的很喜欢做厨。” 采薇认为，如今他们还有时间，大家可以在一起取长补短，努力让研究让大家都能接受的菜式，她相信总有一天会成功的。 蒲文荣还在犹豫不决，苏醒也忍不住发声，他知道厨圣在顾虑什么，他又把采薇家连锁商铺之事搬出来说事。 连锁商铺今后会在全国各地落地，这就是他们获得影响力的另一条渠道，通过这种方式来推行他们的理念，可以在短时间内被大家熟知，这可比一般努力要省时省力，如今大家都在追求一种风尚，这就是采薇家最大的优势。 “前辈，你认为我的话有道理吗？” 采兰也补充说，采薇家一直都在把不可能变为可能，【花间晚照】就是证明，大家都不看好的情况下，最后结果可是有目共睹。 “前辈，请相信我们，好吗？” 退一万步来讲，就算他这一代完不成，小土豆可以肩负他的理想，指不定哪一天就成功了，他实现不了梦想，可以让下一辈去实现。 蒲文荣看着大家投来坚定的眼神，内心彻底被他们折服，这群孩子都是未来厨艺界的顶梁柱，尤其是应姑娘这种神一般的存在，他们之间有些共同的理念，凭借她那颗追求成功的心，或许一切都将成为现实。 “好吧！那就拜托大家了！” 大家将这杯酒一饮而尽，蒲文荣此时也有了信心，表示自己愿意留在采薇家，见证梦想成真。 有厨圣坐镇采薇家，影响力自然没的说，相信她采薇家会越来越红火。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第282章 于心间 四县有实力的大厨都被采薇招揽，除了小土豆这种人生赢家，连鬼厨跟厨圣都跟采薇家关系密切，可以想象，采薇家今后的发展前景不容小觑。 观瞻厨圣做菜，那是为厨之人毕生的梦想，高端厨技谁不想掌握，就连采薇也不例外。 “前辈，您的拿手好戏是啥，展示一下呗！让我等也开开眼界。” 采兰认为，要做出精致的菜式，就要多看看大厨们能玩出什么花样，尔后通过不断的模仿和尝试，就能做到，可蒲文荣却不这么认为。 “丫头，要做出好菜式，除了要对食材熟稔之外，另一点是刀功刀法的运用。” 这些晚辈们刀功还是有点能力，但是刀法就不见得，蒲文荣说他想考验一下，大家认识几种刀法。 单单一颗萝卜，在蒲文荣手里竟然可以大放异彩，飘逸娴熟的刀法，让看上去平淡无奇的萝卜，在刀法的加持下变得栩栩如生。 “你们说说，我用了几种刀法？” 除了柳叶刀法跟彩虹刀法，大家还真没察觉到其它刀法，可是看上去凌乱的切痕，完全由各种刀法交错而成，力度跟把控十分到位，多一分力则断、少一分力则乱。 “除了柳叶刀法、彩虹刀法、前辈还融入了淮阴刀法、南岳刀法、西岭刀法……最后的古月刀法一气呵成，晚辈佩服！” “应姑娘居然知道古月刀法，是谁……” 蒲文荣想知道此种刀法是何人传授，这可是厨圣级别才会接触到的刀法，还不等她开口言明，一位伙计来报，弄月亭柯掌柜差人来送信。 来人将信交到采薇手里，这的确是柯掌柜亲笔书写，信中只有简短一句话，要采薇跟她提到那些人到她家中做客，有事情要跟她坦白。 苏醒接过信件看，不明白柯掌柜为何要让姐姐去，难道她想把真相说出来，也许这些秘密憋在她心里不好受，想一吐为快。 蒲老前辈也要去，难道她想当面跟她道歉。其实蒲文荣也说过，他想知道爱徒为何一夜之间就变了一个人，真相在他看来有必要知道。 “我们马上准备一下出发吧！” 采薇不知道柯掌柜突然叫他们去靖安县有何要事，但也不好耽误，跟小妹苏醒还有蒲文荣一同出门。 “柯掌柜怎么突然让我们去她那里，也不明说什么事！” “可能是想舒缓一些矛盾吧！” 苏醒说话的语气很奇怪，采薇预计他可能知道些什么，此行的目的他应该有眉目，采薇要苏醒说实话，苏醒不知道从何说起。 “其实，我也知道个大概！” 蒲文荣说，有些事还是等大家见了面之后再说吧！现在问也没多大意义。 “我可以先告诉你们，让你们有个心理准备！” 既然柯掌柜已经选择要跟采薇敞开心扉，苏醒现在道出她的秘密也不算毁诺，至少不会在见面时，有听到真相那种震惊。 “一直跟我们采薇家作对的不是别人，是柯掌柜！” “什么？！” 采兰根本不信，在斗厨比赛上慷慨澄清事实的柯掌柜，怎么就成了给采薇家使绊子的幕后黑手了。 苏醒表示，这都是柯掌柜亲口承认的，包括嫁祸自己差点坐牢，想办法抹黑采薇家，甚至冒充省府官员下禁令查封，都是她一手所为。 “还有，我其实并不是失踪，而是被柯蓝清囚禁在密牢，应姑娘在斗厨上看到那些菜式都是她胁迫我做的，就是为了跟你争夺优胜。” 此话一出，犹如晴天霹雳，姐妹俩双双愣住。 “她、她这么做的目的是什么？” 蒲文荣说他也在寻找答案，或许这次邀请他们去靖安县，就是为了解开大家心中的疑惑。 采薇一言不发，看了妹夫一眼。苏醒知道那种眼神是姐姐再一次跟他确认是否属实，苏醒点点头，表示姐夫早就在怀疑是柯掌柜在背后捣鬼，但是一直没有抓到证据。 “别想那么多了，等见到柯掌柜，想必就知道答案了。” 马车里的氛围顿时凝重起来，采薇撩开幕帘，呆呆看着远处，眼神中充满心事，她不知道该如何去面对这一切，她心里一直崇拜那位前辈，给她成为厨神机会的柯掌柜，竟然成了她背后的噩梦，为了达成目的无所不用其极的坏人。 她光鲜亮丽的外表下，完全被伪装成一副冰冷的模样，心里充满了黑暗，若不是经历过何种变故，她不可能变成如今这种状态。 “苏醒，柯掌柜还跟你说了什么？” 采兰见姐姐不说话，她知道肯定事出有因，柯掌柜之所以突然良心发现，是不是有其它目的。 “不清楚，其实大部分都是尹阔说的，柯掌柜没有否认。” “谁是尹阔？” 弄月亭的东家，这个人从来都很神秘，是我跟吴兄弟偶然发现这个人，这才顺藤摸瓜，把他一锅端，上次没有陪他们一起去州府，就是为了跟踪这个尹阔。 “尹阔，弄月亭的东家？难道柯掌柜是受这个尹阔的胁迫，才跟我们作对？” 苏醒说有这个可能，但真相是否如此不得而知，唯今只有到了靖安县才能知晓。 “尹阔在哪里？” 苏醒回答他已经被控制，被看押在曾经囚禁蒲老前辈的密牢里。 采兰之前还对柯掌柜有敬畏之心，如今听到她这般对待采薇家，又开始发作，还在指责苏醒为何不报官，这种两面三刀之人被抓也不足为过。 苏醒说他当时也考虑过让官府出面，可是害怕影响姐姐斗厨的状态，况且这其中还有一些疑团需要解开，他跟柯掌柜保证过，在没有完全了解真相之前，不会轻易给人扣上帽子。 采兰还在一边埋怨苏醒，苏醒也在解释什么，突然被采薇一声吼，大家都是第一次见到她发那么大脾气。 “都闭嘴！” 一车人都不敢说话了，只能低下头，他们知道采薇心中此刻的感受，莫不是她受了苦衷，怎么可能变成一个大家都不认识的她。 采薇知晓蒲老前辈被柯掌柜囚禁了几年，这个时候问缘由似乎有点不合时宜，戳痛人家情感不说，毕竟他们之间也有着千丝万缕的联系，他能这么平静对待这件事，从某种角度来讲，对爱徒还是有些割舍不下。 “采薇姑娘！” 大老远就能看到柯蓝清在弄月亭门前等着，如今的她面容憔悴不少，已经不复往日的风姿绰约。 “师父！” 蒲文荣也站在她面前，这次柯蓝清显得特别诚恳，既然师父来了，表示他从内心还是认这个徒弟，只想要她给出一个解释而已。 柯蓝清这个平行弯腰，好像得不到师父的回应她就不起身，蒲文荣犹豫了片刻，伸出颤抖的手，最后还是扶了她一把。 “我们进去说吧！” 柯蓝清邀请众人到大厅，没有直接言明，只是说了一些比较含蓄的话，在旁人看来他们只是在家长里短，可他们之间完全懂得对方在表达什么。 “有时候人生就是这么无奈，我试图想要做一些改变，可是最后才发现，注定了是无法改变的。” “是！人生百态，我们永远都预估不到下一秒会发生什么。” 采薇一语双关，柯掌柜如今在这里煽情，是不是想要在她开口说真相之前，把自己塑造成柔弱的一面，其实并非如此。 “我们走吧！” 在弄月亭短暂休整后，柯蓝清这才央求去到羁押尹阔的密室，那里自从被苏醒控制之后，还没有人进去过，柯蓝清想关心尹阔现在什么情况，身体是否有异样。 “他！还好吧？” 柯蓝清支支吾吾问了一句，苏醒表示他们并没有把尹阔怎么样，有专人在看着他，一切都不会出问题。 “那就好！谢谢你！” 此时，尹阔在柯蓝清心中的分量，才是比第一次肯定他时更明显。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第283章 往事不堪回首 柯蓝清来到密牢，走下阶梯，看到被关在一边的尹阔，已经瘦削到不忍直视。他一直在担心苏醒会不会因为他的事对柯蓝清下手，当他看到爱人完好无损出现在他面前时，一咕噜站起来。 柯蓝清疾驰来到牢门口，与尹阔两眼相对，她双手抚摸着尹阔的脸庞，第一次发自内心心疼他，以前她对尹阔的态度总是居高临下，一副高高在上的姿态，现在才感受到这个男人为了呵护她，一直都在容忍她的高傲。 “对不起，都是我连累你了！” 柯蓝清泪水决堤，在一旁看着的他们，也为止动容，人有时候特别容易被温馨的一幕感动。 柯蓝清回过头来看着苏醒，他立即让人把牢门打开，柯蓝清冲进去，跟尹阔深情相拥。 “你有没有怎么样？” 尹阔打量着她，嘘寒问暖，还在自责都是自己办事不利，才让她走到今天这一步，若是有什么后果，他愿意以一己之力承担责任。 “都是我不好，我不该这么任性，是我害了你！” 到了这个份上，现在追究谁对谁错也没有意义，其实主要原因还是在柯蓝清身上，一切都是因为她的出现才导致现在这种局面，可以好不夸张的说，若是柯蓝清没有遇上尹阔，他这辈子都会相安无事，柯蓝清的出现，就注定尹阔这一辈子不会太平。 突然，外面出来一阵嘈杂声，没多久，武馆兄弟过来报告苏醒，县太爷带着衙役来了，他也不清楚官府是怎么找到这里的。 县太爷带着衙役们风尘仆仆来到密牢，看到采薇他们也在这里，露出吃惊的神色。 苏醒迎上去，问县太爷如何知道这里，县太爷这才如实相告。 原来之前在尹阔手下办事的爪牙，最近一直联络不上人，他们听到一点小道消息，说尹阔可能栽了，本来就风声鹤唳的他们为了明哲保身，以为尹阔会把他们拉下水，这才恶人先告状，把尹阔的一些罪状抖出来，为了减轻他们的罪孽。 “都是一帮吃里扒外的东西！” 尹阔听了县太爷的描述，恨得咬牙切齿，这就是树倒猢狲散的真实写照。 “大人，一切都是我的错，我愿意认罪，只求你放过她，我愿意一个人承担所有罪责。” 柯蓝清显然不同意，不能因为她的一时头脑发热，让别人为她买单，她希望大家不要追究尹阔，事到如今，都是她咎由自取。 但是她希望在伏法前，把自己的经历说出来。 这也是采薇一直想要的答案，柯蓝清为何突然之间就变得暴戾恣睢，谜题即将揭开。 柯蓝清孩童时期，家乡遭遇旱灾，父母带着她跟姐姐和两位兄长逃荒，为了生存下去不得不沿路乞讨，父母为了这个最小的女儿，哥哥姐姐疼爱这个最小的的妹妹，把所有食物都给了她，还没等到他们走出灾区，除了她，一家人都被活活饿死。 幼年的她不知道生死意味着什么，只以为家人是因为太饿睡着了，便一直依偎再他们身边。好在一位热心的老妇看到这一幕，把她带在身边。 当她稍微记事，抚养她的老妇临终前白告诉她，因为家人没有食物被活活饿死，柯蓝清也是从那个时候开始，立志要做一位大厨，目的也很心酸，只是为了填饱肚子，仅此而已。 “我本以为学做厨很简单，可我没有想到，命运一直阴魂不散。” 柯蓝清抽泣着，因为当时女子做大厨会受到白眼，俗话说上得厅堂，下得厨房是形容女子能干的话，可是做大厨并不是这么回事，这可是一个男人支撑的行业，所以在厨艺界几乎没有女大厨的先例。 为了学厨，她受尽各种委屈，各种嘲讽。曾几何时，自己都想放弃，但最后还是坚持下来，手艺也得到长足进步。 柯蓝清的付出获得了回报，跟他一道学厨的那些男人都没有她厉害，因此深得老师傅器重，本来有机会可以参加一场老师傅为她争取来的斗厨，结果被师兄们从中作梗，硬生生挤掉她的名额，还因为“抹黑”了师傅名誉，被逐出师门。 被驱逐是她没有想到的，但是做厨的梦想一直没有中断，她离开之前那个地方，来到县城，决心从斗厨开始自己的做厨生涯，那时她跟小土豆一般年纪，凭借自己的实力，一年之后，顺利晋级成为厨宾。 经过两年的伏蜇，柯蓝清在厨宾斗厨上折戟沉沙，但这次斗厨不是因为她实力不济，与厨尊失之交臂是因为她遇上了心仪之人，为了满足她第一次爱上那个男人，她甘心情愿把厨尊的名号让出去。 后来这人知道他的名头是柯蓝清故意让给他的，两人最后彼此两情相悦，结为夫妻。 “虽然只是厨宾，可上天赐给我一位夫君！我以为终于苦尽甘来，哈哈哈……我一直期盼的甜蜜美好生活，可上天再一次夺走了我的幸福。” 这一瞬间，柯掌柜从喜到怒，把命运看得如此不堪，所有一切转瞬间都化为泡影。 除了留下一双儿女之外，柯蓝清已经一贫如洗，作为厨宾，也没有资格去酒楼做厨，况且还有两个未成年的孩子，生活重担压得她喘不过气来。 初次来到靖安县，她白天把孩子寄放在一处老妪家，自己出去找点事做，勉强找点钱维持生计。 那时候她年轻貌美，虽然脸上写满沧桑跟憔悴，还是遮不住她的光彩照人，正式因为这种美貌，偶然得到一位阔太垂青，让她去到府上做丫鬟。 去有钱人家里做活，至少吃喝有保证，还能余下些银子抚养孩子，柯蓝清二话没说就应承下来。 可柯蓝清的噩梦接踵而至，她的美貌引起府中少东家的垂涎，以各种理由接近她，包括软硬兼施，最后不知羞耻将柯蓝清强暴。 “那个时候我才知道，什么是弱肉强食，我就是一只无助的蝼蚁，只能被人家捏在手里，从那时起，我就发下宏愿，一定要出人头地，不管用任何方法。” 柯蓝清略带颤抖的手摸着自己的额头，估计她回想起那些往事不堪回首，有点不舒服，把不光彩的经历说给一群人听，不是谁都有这种勇气。 “柯掌柜，我很同情你的遭遇！有些事过去就过去了，没必要记挂一辈子！” 没有经历过这些，采薇出发点是好的，只是想让柯掌柜放下这些芥蒂，以后好好过日子，可在柯蓝清看来，她根本不可能忘记这一切。 “别人可能会忘，而我一辈子都忘不了！” 柯蓝清说后来就算她获得自由，还是会做噩梦，那过往一幕就像烙在她心里的疤痕，企图撕掉它就会扯出肉，还会流血。 被强暴后，府中少东家竟然威胁她做小妾，柯蓝清抵死不从，他在家人面前诋毁柯蓝清，说是她下药勾引自己，就是为了成为府中女主人，还说她这么做是想打家产的主意。 老妇恼羞成怒，不明是非的她为了惩罚，又把这位看上去有点姿色的丫鬟卖到青楼，让她一辈子都别想过好日子。 青楼在她看来是人间炼狱，她很多次都想要逃跑，可每一次都会被贴身保镖抓回来，因为心中牵挂两位孩子，她不止一次萌生逃跑的念头。 “说实话，不是为了两个孩子，我已经结束了自己的生命，这种只会受到命运伤害的人生，不要也罢！” 孩子就是她苟且偷生的信念，或许是上天感觉到她这种执念，最后给了她一个机会，在逃跑途中遇上当时一穷二白的尹阔，从那个时候开始，她的命运就发生了翻天覆地的变化。 柯蓝清走向县太爷，跪在他面前，请求他听完自己的故事后，不要为难尹阔，她愿意一人承担所有责任。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第284章 忏悔（一） 尹阔当时是老实巴交的普通人，虽然有商业头脑，但是自己没有真本事，他第一眼看到柯蓝清就已经沦陷，爱上这位女子。 柯蓝清被他救下来是事实，但是她内心已经不再相信任何人，觉得世间没有一个好人，都是些道貌岸然的伪君子，当尹阔把自己身上仅存的一点积蓄交给柯蓝清时，对她那么友好的态度都没有让柯蓝清有所触动。 本以为这偶然的相遇只是昙花一现，可没过多久，他们又重逢了，这次是柯蓝清带着两个孩子出现在尹阔面前，大女儿因为高烧不退，已经花光最后一分钱的她穷途末路，幸亏尹阔的偏方让孩子转危为安。 尹阔不计回报，说柯蓝清只要不嫌弃他这里简陋，可以等孩子身体康复以后在离开，他自己暂时把这间茅草屋留给他们母子三人，自己去不远处的破庙凑合住几天。 “他还是每天都会给月儿带药回来，还给我们母子买食物。” 柯蓝清以一种富有感情的眼神看着尹阔，尽显浓情蜜意。 柯蓝清心里，处理两个孩子，谁都不会相信，即便尹阔对她再好也是徒劳，她内心的阴暗面永远都无法消除，她已经被这种假象伤害得遍体鳞伤。 他们在一起免不了低头不见抬头见，柯蓝清的态度十分冷淡，她不是不懂得感恩，而是因为她要保护自己，面对柯蓝清有时候无端自责，尹阔也不去反驳，只是呆呆傻傻笑一笑而已。 但久而久之，柯蓝清开始逐渐改变对尹阔的印象，她自己鸠占鹊巢，害得人家没地方住，面对这么强势的她，也没有看到对方有任何一句怨言。 尹阔这种隐忍，柯蓝清从他身上看到了丈夫的身影，对她一心一意的好，再冷冰的心都有被融化的时候，柯蓝清此时也有了一种如释重负的感觉。 尹阔平时送食物过来时，喜欢跟两个孩子玩，本身没多富裕的他还经常给孩子们买一些小玩意儿逗他们开心，跟他们最游戏，孩子们从来没有得到过父亲，他们内心深处可能把这个陌生人当父亲看待。 柯蓝清时不时从孩子们嘴里听到对尹阔的赞美，开始转变对他冷漠的态度，就算不信任他，可最基本的礼节还是要有，白天尹阔给她带来一些吃食，她做了一份，准备给尹阔端过去。 走到破庙口，柯蓝清吃惊的发现，尹阔正在就着白菜梆子在破罐子里煮菜粥，他把最鲜嫩的部分留给自己，这种暖心让柯蓝清瞬间不安。 她把菜放在破庙口，故意弄出一点动静让尹阔发觉，看到放在地上的美味时，他知道这是柯蓝清送来的，狼吞虎咽吃起来，这是她第一次吃到如此美味的菜式。 “后来，我们之间的互动也频繁起来，他每次带回来好食材，我都会把它做成美味，大家在一起吃饭，有时候我能感觉到家的感觉又回来了。” 这段时光可以说是除了她跟丈夫新婚燕尔之后嘴令人难忘的，虽然日子很清苦，但总比遭人白眼要自在，她的愿望很简单，平平淡淡过生活，把两个孩子抚养长大就行。 他们当时身处郊外，密林延伸，这是一些野生食材的天堂，柯蓝清又一次外出打水时，发现一处空地上有许多各式的野味，作为大厨的她，想到一个赚钱的门路。 她除了做菜也没有其它长处，何不以这些野菜为原谅，开一个街边小摊铺，既可以挣钱，又能满足她做厨的梦想，等之后赚到钱，就可以有一间属于自己的酒楼。 柯蓝清跟尹阔提出自己这个想法，他毫不犹豫答应下来，说是只要她想做，可以放心大胆去做，自己会给到她无条件支持。 街边的小摊铺，那些工具都是尹阔辛苦攒钱置办下来的，那也是他们第一次梦想起步的地方。 野生食材的味道自然不必说，加上柯蓝清高超的厨艺，更重要这些食材没有成本，柯蓝清开小摊铺第一天，就赚得盆满钵满。 小摊铺确实给柯蓝清带来了财富，她们的日子再也不像之前那样过得紧巴巴的，不仅衣食无忧，还能攒下一大笔财富。 “可弱小永远都是被欺负的份！” 柯蓝清继续说道，这一次遭遇算是让她走上不归路的真正原因。 小摊铺的火爆，自然触动了那些酒楼食肆的利益，大家一看是一个女人抢了他们的生意，三天两头安排人去找茬，最后被人怒砸摊位。 “他告诉我，这就是弱肉强食的法则，只要你是弱者，就摆脱不了任人摆弄的命运。” 正是这句话，让柯蓝清彻底变得强势，她知道，一个人或许软弱，只会被人家踩在脚底下，永无翻身之日。 要想立于不败之地，你需要比别人更心狠手辣，柯蓝清这一路走来的现实就是最好的证明，她若是再不做出改变，永远都会被欺凌。 要想真正被人瞧得起，需要自身打铁硬，她开始在斗厨方面继续下功夫，争取早日获得厨尊称号，完成她下一步计划。 在那个男人掌握好厨艺的时代，柯蓝清这唯一的女人算是特立独行了，技不如人被嘲讽也是家常便饭，那些日子她听得最多就是别人大言不惭要她放弃，她仍旧凭借一股毅力坚持下来。 要想人前显贵，必须人后受罪，柯蓝清发誓要在自己成功之后，把当初那些嘲笑她之人通通打压，以解心头之恨。 这就很好解释为何柯蓝清会对有天赋的做厨之人各种打压，软硬兼施，无所不用其极。 她的努力终究得到回报，每一次淘汰赛中都能独占鳌头，因为她这种特立独行的厨艺，获得当时从京城回来蒲文荣的强势。 “师父第一次指导我做菜，我才知道我们之间的差距有多大。” 柯蓝清当时还不知道这就是厨圣，但是知道他是隐世高手，蒲文荣每次都会出现在斗厨赛上，并且私下指导柯蓝清做菜。 师徒的名分就这样确立下来，柯蓝清的风格跟蒲文荣有几分相似，柯蓝清当时已经腹黑，她拜师的目的只想利用蒲文荣来学习更多高难度菜式，从来没有真正把他当师父看待。 柯蓝清当时听从尹阔的建议，表面上把自己塑造成一副好人模样，这样可以在舆论方面占优势，私下该怎么狠就怎么狠！ 起初柯蓝清发狠时，尹阔并不同意她用这种极端的方式，但尹阔第一次听说柯蓝清的遭遇后，便默默应允她的做法，还保证只要她能得偿所愿， 自己愿意付出一切去为助力，哪怕有一天东窗事发，他也愿意为柯蓝清承担罪责。 “我终于明白了！” 蒲文荣此时才知道爱徒为何会有如此转变。 柯蓝清得到厨圣指点，厨艺进步神速，跟他斗厨时那一帮男人都对她这种飞速提升惊叹不已，他们之间的水平已经不在一个档次之上，已经被柯蓝清甩了八条街。 当时的斗厨规则跟现在的大有不同，比赛周期短，比赛繁多，而且水平参差不齐，蒲文荣有心想改变这种斗厨规则。毕竟跟主评判们都是同一届学员，彼此知根知底，蒲文荣的很多规则大家都十分赞同，他起草的规则也得到省府州府的同意，在那之后就进行了一场大刀阔斧的改革，斗厨规则全面焕新。 “我是偶然知道知道我这位前辈是厨圣，当时为了学到他的厨艺，我便动了歪心思。” 柯蓝清承认，从那个时候开始，她为了成为厨艺界顶级大厨，就布局让蒲文荣为她所用，只要在厨艺界闯出一片天，她就能呼风唤雨，扬眉吐气。 以厨圣做跳板，这可是最保险的一环，加上斗厨新规则实行，柯蓝清的确也占了大便宜。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第285章 忏悔（二） 蒲文荣对待柯蓝清就像是亲闺女一般，把他厨尊级别的菜式全部教给她，而柯蓝清也不负众望，很快就掌握了这些菜式。 渐渐的，蒲文荣开始发现不对劲，他偶然发现自己的爱徒在背地里会干一些见不得人的勾当，会通过私下斗厨打压有潜力之人，而且把厨艺不用在正道上，凭借自己的本事在厨艺圈翻手为云、覆手为雨，极尽荒唐。 起初只是一点小动作，蒲文荣被忽悠就过去了，直到他后来亲眼见证柯蓝清的腹黑，为了让爱徒能迷途知返，蒲文荣让她亲自站出来道歉，否则就把她的人设公之于众，柯蓝清自然是害怕自己真面目被揭穿之后会失信于天下，一直唯唯诺诺。这才令蒲文荣愤怒，扬言要跟她断绝关系。 “我跟师父发生了分歧，所有将他囚禁，我害怕他会毁了我好不容易到手的一切。” 若是蒲文荣知道其中隐情，他必然不会用极端态度逼爱徒认错，因为她也有自己的苦衷，一个♀人在那种环境下，心态会失衡很正常，他后悔没有多一点耐心去劝诫。 “那个时候，已经没有人能媲美我的厨艺，所以我当之无愧成为靖安县最年轻的女厨尊。” 那是柯蓝清最高光的时刻，突然飞上枝头变凤凰的感觉令她沉醉，这么多艰辛困苦过后，终于迎来她梦寐以求的生活，柯蓝清一度迷失自我。 有了钱，有了地位，她的报复欲开始上来，之前那些跟她有过节的酒楼食间，都被她用计一个个拿下，那些曾经羞辱过她的人，下场也十分凄惨。 可以说，如今的弄月亭是踩着多少人的血与泪才有今天的辉煌，柯蓝清为了满足自己的报复欲，就算违法也不遗余力。 表面上，柯蓝清在尹阔的掩护下，把自己打造成一副好人模样，在普通老百姓心里，柯蓝清就是活菩萨，若是有人犯了事，谁都可以怀疑，但就是不能怀疑到她头上。 最疯狂的时候，有人若是敢说柯掌柜一句坏话，铁定会被喷到怀疑人生。 这种“被信任”为柯蓝清提供了许多便利，以至于她可以心无旁骛的干掉那些对她不利之人，随心所欲去瓦解别人的产业，把一切资源都掌握在自己手里。 自从她成为厨尊后，一心都在致力于跟别人勾心斗角，荒废了厨艺，后期萧江河跟董志远先后崛起，成为新任厨尊，并且跟金大川一起呈三足鼎立的态势，稀释掉她不少生意，她这才意识到一定要阻止那些有天赋的厨者崛起。 柯蓝清的厨艺都是得益于蒲文荣指点，自从师父被她囚禁之后，不愿意再教她做厨，柯蓝清这些年来厨艺一直在原地踏步，翻来覆去就是那几样，想要拿到厨神的名号并不是那么容易，加上靖安县最富有名望的金大川在，她就更没有机会。 既然自己不好过，那也不会让别人好过，柯蓝清开始暗中打压那些可能威胁到她的人，要么收为己用，要么就想方设法让他们对这个行业不再抱有期望。 “你们有没有想过，为何曾经州府四县做厨方面的人才井喷式出现，为何近来青黄不接呢？那是因为我不想让他们威胁到我的地位！” 听了柯蓝清的答案，在场之人没有在心中痛骂这个女人，反倒有点同情她，毕竟弄成今天这个局面也不是她的本意，被命运折磨到心态扭曲之人，也是一种不幸。 采薇早就泪奔了，她蹲下来，双手搭在柯掌柜肩头，搂着她在小声啜泣，柯蓝清则双目无神，继续她的回忆。 从那以后，州府四县连续两届都没有厨尊出现，这可是一种很奇怪的现象，尤其是月亮湾遍地是大厨的流言也沦为笑话。 那段时间没有任何对手，柯蓝清可以放心大胆把心思放在酒楼，亲自下厨做菜，那段时间，因为弄月亭的菜式别出心裁，许多食客慕名而来，酒楼也赚到不少钱，柯蓝清的地位再一次得到提升，连四县中最有资历的金大川，都表示柯蓝清是他在靖安县最厉害的对手。 那个时候，做厨的格局基本上就在凌云县跟靖安县两家手里，其它两县都存在各种问题，酒楼食间生意也比不上他们的能力，况且离得这么远，属于井水不犯河水那种，柯蓝清手也伸不了那么长。 “你应采薇就是我的克星吧！” 柯蓝清终于说到重点，之前的她一直都是顺风顺水，可自打采薇出现之后，这一切都不复存在。 往后每次斗厨，柯蓝清都会派眼线去盯着，只要发现有能力之人，都会被她压制，而自从采兰那道鲜菌烩鲈鱼出现在斗厨之上，她就知道下一个替死鬼已经出现。 “采薇姑娘，我之所以跟你比试，完全是为了威慑，好多选手都被这种手段折损，可你是另类，反而利用这次机会得到一个前所未有的机会，这就是天意吧！” 柯蓝清的算盘让采薇歪打正着，赢得厨尊斗厨资格，她那个时候才醒悟，若是没有这次多管闲事，采薇永远跟不上她的节奏。 “之后的事，就不用我多说了吧！一切都是我干的！” 柯蓝清直言，她正是因为看到采薇家一点点变强，她嗅到一股挫败感，总有一天会被采薇家取代，所以会想尽一切办法打压，可采薇家每次都能化险为夷。 “我从来没有想到过你会这么难对付，不管是在厨艺上，还是做生意的头脑，都比我们前卫，作为一位新生代大厨，对我们来说，你就是一颗定时炸弹。” 柯蓝清越说越后悔，若是当初跟金大川他们一样，跟采薇家交好，也不会落得如此下场，现在弄成这个局面，一切都是她咎由自取。 柯蓝清似乎已经用尽全力，机关算尽，就是没办法让采薇家伤筋动骨，就连在最基本的斗厨上，都被这小丫头压制，还真应了那句话：风水轮流转。 “我到现在都想不明白，你的天赋到底来自哪里？” 她有蒲文荣做后手，这如今是人尽皆知之事，可采薇身后那个小厮一直都很神秘，至于是不是他在背后助力，一切都不重要了。 柯蓝清如今最觉得对不起应家的事，就是当初对应煋的手段，没想到稀里糊涂直接让他送命。 当时应煋的出现，也让柯蓝清焦头烂额，这家伙貌似比之前那些厨者都要厉害，柯蓝清怎么能允许这种人存在，于是把重心转移到他身上。 柯蓝清突然转过头来，看着采薇，意味深长问了一句： “采薇姑娘，还记得我上次问过你一个问题，如果我不是你心目中那个柯掌柜，你还会跟我做朋友吗？” 采薇当时也犹豫了一阵，最后才表示肯定会认她这个朋友。 “如果我告诉你，应煋之死跟我有关，你还会是这个答案吗？” 柯蓝清此话一出，采薇当即心中一颤，以一种异样的眼光看着柯掌柜，分不清是好意还是恶意，是无奈还是愤怒。 “不，采薇姑娘，该死你哥之人不是她，是我，你有什么火冲我发，千万不能找她！” “是我的主意，他是被逼的，这不关他的事。” 柯蓝清此时还在护着尹阔，但是应煋之死跟他们有直接关系算是实锤了。 采薇一下子坐在地上，脑袋嗡嗡作响，她知道当初夫君分析的没错，兄长因为替自己尝甘叶草，才误打误撞吃了被掉包的药，这一切不能全怪柯掌柜。 采薇没有表示，可采兰听到后却不依不饶，以为兄长是被他们害死，她冲过来，揪住柯蓝清已经，眼睛里透出愤怒之光，咆哮着质问柯蓝清，她为何要毒死兄长，这种做法是不是太过恶毒。 柯蓝清看着采兰，现在说对不起也没用，人已经没了，再多道歉也无法抹平人家心中愤懑。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第286章 忏悔（三） “别跟我说对不起之类的话，我不想听，我只想知道你为什么要毒死我哥？” “不是她的错，你冲我来！” 尹阔看到采兰对柯蓝清动怒，想要过来劝阻，但采兰根本不听，刚才还对柯掌柜遭遇表示同情的她，得知兄长死于他们的算计之中，先前的同情之心立马一扫而空。 “你说话呀！” 尹阔要上来拉架，可被苏醒两位兄弟死死按住，动弹不得，他又心疼柯蓝清被应采兰发泄情绪，无能为力。 “我告诉你，冤有头，债有主，我会为兄长讨回公道。” 听采兰的意思，她不会让柯蓝清好过，若不是县太爷也在这里，她说不定会一刀子结果了她，血债血偿，因为她害死的不是别人，而是从小最宠爱自己的兄长！ “应采兰你放手！” “姐姐，这个女人害死兄长，我要她偿命！” “我说了，放手！” 采薇这次动怒了！她大吼一声，犀利的眼神瞪着采兰，让她跟周围的人都为之一颤。长姐的话她不得不听，只能放手，她故意用力一推，让柯蓝清摔倒。 “有些事我清楚，我哥的死责任不全在你！” “姐，她可是……” 还不等采兰说出口，采薇又目光如炬看着小妹，采兰没办法，只能侧头躲在苏醒身后，姐姐到现在还护着这个女人，她很不解。 柯蓝清对采兰的做法表示理解，她认为自己罪有应得，就算被采兰一刀结果了性命，对她来说是一种解脱，她此生不会有怨恨，至少死后可以去到阴间跟夫君长相厮守，人间的悲苦已经让她痛不欲生。 有些话，采薇憋在心里也很难受，为了让小妹能解开心结，采薇还是把兄长死因说出来。 她亲口对柯掌柜承认，自己确实因为误食甘叶草导致失味之症，兄长为了替自己治病，在尝试过甘叶草之后，才因为被掉包的药方而殒命，所以兄长之死她也有部分责任，若是自己没有得失味之症，今天这种事就不会发生。 就算应煋没了味觉，至少不会死，他们一家人可以开开心心在一起生活，也不去在意厨神厨圣的称号。 “柯掌柜，有些事情我知道内情，我哥的死不能全怪你！今天你能告诉我真相，我也应该放下了！” 采薇强忍住泪水，说出这番话需要有多大的勇气呀！表示她今后不会再追究兄长之死是谁造成的，真相大白，兄长也可以瞑目。 听姐姐这么说，采兰也没有之前那么愤怒，只是把头埋在苏醒怀里，偷偷掉眼泪。 “大人，你都听到了，一切罪责都由我一人承担，请你赦免尹阔无罪，这是民妇唯一的请求。” 纵使柯蓝清弄成今天这个局面都是事出有因，可法不容情，触犯律法必然会收到惩罚，别的不说，就伪造省府禁令这一条，就可以定她的死罪。 尹阔一直心爱着柯蓝清，自然不愿意看到她去死，他一再跟县太爷求情，如果非要有一个人死，那就让他代替，自己反正无牵无挂，根本不惧怕死亡。 尹阔的真情流露让柯蓝清很感动，他们萍水相逢，自己从来没有为他付出过什么，他却从来都是义无反顾，把最好的都留给自己，如今为了保全她，连生命都可以放弃。 “对不起，我原本以为这辈子不会再爱上谁，可现在我才明白，我……” 柯蓝清扑到尹阔面前，紧紧抱住他，此时无言胜有声，大家都明白柯蓝清想要表达什么。 这个时候把真心跟尹阔袒露也不晚，尹阔说他终于等到这个结果，就算死也没有遗憾了。 两人都在维护对方，让县太爷很难办，他有心偏袒，但也不能无视律法，必须秉公处理。 柯蓝清想用强势再一次让尹阔服软，但尹阔这次态度十分坚决，坚决不同意，柯蓝清也不去理睬，直接做她最后一件该做之事。 “师父，徒儿对不起你，让你受罪了！今天可能是我最后一次给您老人家磕头了。” 蒲文荣这些年被幽禁，她是罪魁祸首，若不是苏醒救他出来，估计这辈子都无法重见天日。 给蒲文荣磕完头，转身又来到采薇采兰跟前，给她们磕头，蓄意陷害采薇家、夺取应家老大生命，哪一件都不可饶恕，就算姐妹俩不愿意接受她的歉意，她该表态也表态了。 苏醒也是受害者，差点被诬陷坐牢，给采薇姐妹俩磕头后，又给苏醒磕头。 最后，她对着出口方向，情真意切磕了最后三个响头，那是对其他在她手里受到迫害之人。 “好了！一切都结束了，我从来都没有感觉如此轻松。” 柯蓝清终于卸下沉重的心理负担，以往那种担惊受怕再也没有了，身心俱疲的她终于可以安心离去，比浑浑噩噩活下去有意义。 “尹阔，你的好我这辈子无法报答，若你我来世还能相遇，我定会与君同袍、与子偕臧！” 柯蓝清意识到，她不会再让一个被自己毁掉前途之人为她承担罪责，她双手沾满罪恶，就算活在这个世界上，对她来说也是一种煎熬，不如一死。 “大人，现在就动手吧！给我一个痛快！” 柯蓝清闭上眼睛，已经放下一切的她没有任何牵挂。 “你不能死，你不是一无所有，你还有月儿跟鸣儿啊！” 杨月跟杨鸣还是孩子，他们不能没有母亲，尹阔一句子不可一日无母彻底动摇了她坚决赴死的信念。 “娘！娘！” 两个孩子突然出现，他们由吴良杺带着，也来到密牢，柯蓝清的心瞬间被孩子的哭喊声融化了。 两个孩子可能也知道发生了什么事，都扑到母亲怀里大哭。 她还有两个嗷嗷待哺的孩子，她死了之后，孩子该怎么生活，自己的经历是一个惨痛的教训，不可能让孩子们再走一遍，那种环境下，孩子们说不定也会变得心狠手辣，到最后免不了一死，那夫君家的最后一脉香火就后继无人了。 法不容情，不可能因为孩子的可怜就能赦免她，唯今之计只能把孩子托付给尹阔抚养。 但是两人身上都背负罪孽，就算有一个人可以不用死，但是牢狱之灾不可避免，她若选择承担被处死，那尹阔也摆脱不了牢狱之灾，孩子依旧无人照看。 “采薇姑娘！” 柯蓝清想到，目前只有采薇能帮忙，她请求采薇能够帮她抚养两个孩子，应家对她有仇，可孩子是无辜的，希望采薇能摈弃前嫌，替她照顾一双儿女，她实在不想让孩子们走她的老路。 “孩子需要亲母的照顾，怎可由别人代劳！” 采薇对柯掌柜说，她不是愿意接受柯掌柜的请求，因为她清楚，孩子没有母亲在身边，成长不完整的，毕竟她也短暂失去过母爱，那种感觉是很难受的。 采薇此时想跟县太爷求情，看他是不是可以酌情从宽处理，毕竟两人都意识到错误，知错能改，善莫大焉。 采薇看到县太爷很为难，于是苦口婆心跟他求了半天情，虽说律法无情，可人心友情，即便不能取消处罚，可以延缓处罚，毕竟情有可原。 “大人，你知道我轻易不求人，这次就算看在我的面子上。” 县太爷之前也欠着采薇人情，况且她的请求也不过分。县太爷斟酌再三，他从头到尾都了解，当事人虽然有过错，但还不至于出人命，应煋之死是偶然，加上这些被迫害之人都不追究，可以从轻处罚。 县太爷的意思很明确，对两人的过错不可能撤销，那样是亵渎律法，最后考虑良久，经过当事人陈述，对尹阔流放塞外十年，十年内不得返回靖安县；至于柯蓝清孩子年纪尚幼，暂时免于入狱，待孩子长大后再行处罚，若接下来表现好，可以适量减刑，但不得离开靖安县半步。 这个结果，算是对柯蓝清跟尹阔网开一面了！爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第287章 交代 采薇不仅没有追究她的过错，还在为自己求情，她越是这么做，越是让柯蓝清无地自容。 “大人，罪妇还有一个请求，望大人成全。” 柯蓝清表示她想亲自去应煋墓前拜祭，为他守灵半日，算是给他一个交代，之后会接受县太爷任何安排。 这件事县太爷还是可以做主，自然应了她的要求。 如今柯蓝清的名声还没有被捅破，采薇又极具包容心，她不想柯掌柜因为此事受到百姓唾弃，连累两个孩子之后不好做人，这件事只有他们知道，最好不要外传。 县太爷自然同意，他交代身边心腹一定要守口如瓶，若谁将此事宣扬出去，一同知罪，那几位心腹都是可靠之人，自然没有任何问题。苏醒也跟武馆的兄弟打了招呼，一定不要把发生在这里的事情宣扬出去。 至于尹阔曾经的几位爪牙，县太爷表示他会妥善处理，尽全力保住柯蓝清跟尹阔的名声。 “其他人包在我身上，我自己拖欠处理，放心吧！” 县太爷最后给应采薇跟柯蓝清做了保证，让她们放心。 相信通过这次事件，相信柯蓝清能够看清楚采薇的人品，今后会死心塌地对她好。 “来人，把尹阔带走！” 县太爷需要结案带人回去县衙，有些事情还需要进一步核实。尹阔被流放已经无法避免，这一去就是十年，不过比起丢掉性命，流放十年对他来说已经是最好的结果。 “大人，我想单独跟他说几句话，好吗？” 县太爷大手一挥，一众人都退出去，采薇跟采兰牵着两个孩子走出密牢，给柯掌柜跟尹阔留一点私人空间。 此时一个拥抱就能温暖彼此，本来是柯蓝清的罪孽，可最终要尹阔来承受，此时的她已经泣不成声，用语言已经表达不出内心的愧疚之情。 “我就是扫把星，要是没有我的出现，你也不至于沦落到今天这个地步！” 柯蓝清虽然命运不太好，遭受过许多屈辱，但老天爷没有一味偏心，多少让她遇上两位专一的男人，从丈夫到尹阔，她并不是因为变心才在丈夫丈后转投他人怀抱，而是为了两个孩子能活下去不得已而为之。 除了她生命中这两个男人，采薇也是好人，换做别人，她想全身而退都很难，更遑论独善其身，她做那些事，死两回都绰绰有余，若不是采薇心善，否则她今天就会身首异处。 尹阔不忍心看柯蓝清哭，于是搂着她的脖子，靠在她耳边低声说： “别哭了，十年很快就过去了，跟月儿和鸣儿好好生活吧！” “我会的，我等你回来！我会每天为你祈福。” 柯蓝清抚摸着尹阔的脸庞，一往情深看着他，若不是有孩子需要照顾，她必然会随尹阔一同前去。 柯蓝清依偎在尹阔怀里，享受这短暂的温馨，她刚顿悟，就面临着药分别的命运，这或许就是宿命。 另一边，采薇还在替柯掌柜考虑如何保全弄月亭，毕竟这是她跟尹阔辛辛苦苦打拼来的，以后全家人还要靠这间酒楼生活。 采薇跟县太爷商量，是不是能把弄月亭保留下来，在不对百姓公示的情况下，让柯掌柜重新接手弄月亭。 县太爷一时间也不知道该如何处理，于公，他应该查封弄月亭，毕竟它来路不太正当、于私，弄月亭曾经也为官府创造了税收，某种情况下也没必要赶尽杀绝。 应采薇思路清晰，脑回路清奇，说话逻辑缜密，毫无破绽，县太爷听着也有道理，毕竟还欠人家的人情，最后也就爽快答应她的提议。 “好！本县便答应你！” 县太爷也很有意思，还在说哪天务必要采薇给他做上一桌子好菜，他都有点犯馋了。 时间也差不多了，县太爷叫人把尹阔带上来，跟他说处理的结果，尹阔感激涕零。 “采薇姑娘，他们母子就麻烦你多费心了！” 为了不引起人注意，县太爷他们一直等到天色暗下来才离开，而且保证会秘密执行尹阔被流放，不至于让的突然离开被人察觉。 加上尹阔之前就很神秘，鲜有人知道他，所以此举对弄月亭来说也没有多大影响。 时候也不早了，采薇也要回凌云县，柯蓝清执意要他们今晚留宿家里，自己还有好多话想对她说。 “那好吧！” “姐，要留下你留下，我可不敢麻烦别人！” 采兰明显还没有对应煋这件事释然，因为姐姐拦着，她憋了一肚子火气，转身离开尹府。 “苏醒，送小妹去客栈吧！明天一早我们就过来！” 采薇让妹夫跟着她，免得出什么意外。 采兰的举动让柯蓝清很尴尬，采薇则宽慰她，一切都别放在心上，小妹的脾气向来就是这样，过一段时间就好了。 柯蓝清表示想对采薇说几句心里话，蒲文荣很聪明，说大家都还没有吃饭，他准备亲自下厨做几个好菜，吴良杺也牵着杨月跟杨鸣到旁边屋里，跟他们做游戏。 柯蓝清紧紧握住采薇的手，不敢正眼直视她，此刻歉意根本没办法抚平别人的创伤，她知道一味的道歉并不能为她带来什么，只能跟她讨论别的话题。 “我之所以留你下来，是想明日跟你一起去令兄墓地，给他上香磕头。” 既然已经答应要为应煋守灵半日，那就必须做到，唯有这样才能心安理得一点。 采薇点点头，她不想因为在讨论这个话题让柯掌柜神伤，自然而然想跟她聊其它，柯蓝清心中一直有疑问，采薇为何会从一个名不见经传的小厨者，摇身一变成为准厨神。 “其实呢！事实如你所想！我只所有能有今天，完全是因为那个小厮！” 采薇说，那个小厮就是她命中的贵人，一切的菜式都是从他那里学来，包括此前斗厨的那些菜式，都是小厮所传授，他才是不折不扣的隐藏高手。 “看来我之前的猜测是正确的。” 柯蓝清想知道这位小厮具体身份，是不是跟师父一样又本事，至少也是厨神级别吧。采薇当然不可能明说夫君是御厨之子，只是对她承认是来自外省庖厨世家，做厨功底跟蒲老前辈半斤八两吧！ “所以也并非大家口中相传那样我有天赋，都是有高人相助罢了！” 柯蓝清这才恍然大悟，但归根结底也属于采薇有悟性，一般人就算有高手指点，也不一定能获得如此成就。 采薇直言，刚开始是她一直跟小厮学习做菜，可后来就变成她自己独当一面，完全按照自己的想法去做，因为一味模仿别人不可能实现厨艺进步，只有把别人的思路融会贯通，再加上自己的构想，那样才会取得突破。 “厨宾斗厨时，的确是他在背后指导没错，可终赛是我独立完成，他只是给我提供思路而已。” “也就是说【清秋盛宴】、【昙花一现】、【青龙过海包括后来的斗厨菜式，基本上你在原有基础上做出改变，但绝不是在私下练习好的菜式，对吗？” 采薇点点头，从那以后，创意菜式都是自己跟小厮摸索出来的，因为小厮告诉她，这样才不会让固有菜式禁锢她的思路，之后就没有多少创新意识。 “好像很有道理的样子，好像最近都没有见到他人呢！” “他回家探亲了，实话说，他就是我夫君！” 部门群对柯掌柜道出聂锦程真实身份，公布他们之间的关系没问题，柯蓝清大吃一惊，原来采薇姑娘早就心有所属，是一位厨艺精湛的青年才俊。 “好生羡慕你啊！能有这样优秀的夫君！他什么时候回来？我真想跟他交流一下做厨的经验。” 提到聂锦程什么时候回家，应采薇心里也没底，他这次肩上担子很重，一去不回也有可能，但她这些焦虑不能在柯掌柜面前表现出来。 “总有机会的！” 采薇当即跳过这个话题，又跟柯掌柜聊到对于之后弄月亭的规划，毕竟她也希望弄月亭今后能越来越好，她的建议是靖安县跟凌云县几位厨尊强强联合，包括在福康县跟凤鸣县的酒楼，若是用统一的运营模式，但是做不同风格的菜式，各有所长，可能更有效果。 柯蓝清当然同意，还说想让各位厨尊来弄月亭小聚，大家坐下来一起商量各自酒楼今后的发展方向。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第288章 传承 从应煋墓地回来，柯蓝清回到弄月亭，从现在开始，她相当于被“圈禁”在弄月亭跟家里，除了这两处，去其它地方没有得到县衙许可，不能随意走动。 采薇的求情，最后还是保住了弄月亭，但是之前所得的财产一律充公，弄月亭现在一切都从头开始。 不过这件事县衙秘密进行，并没有公开，一切都是为了给柯蓝清面子，也给她一个改过自新的机会，毕竟走上这条路事出有因。 “拿着吧！” 采薇慷慨解囊，知道弄月亭现在是何种处境，她采薇家如今生意火爆，日进斗金，有多余的钱财可以帮助柯蓝清重振弄月亭。 “不，我不能收，欠你的人情够多了，真不知道以后拿什么还！” 采薇言明，只要柯掌柜洗心革面，就算是她一份心意，若柯掌柜执意不肯要，就当做是借给她的，大不了之后等她经济宽裕了还回来就是。 “那好，以后这弄月亭，就是采薇家的一份子了。” 柯蓝清也拿出自己应该有的态度，努力经营弄月亭，争取早日让弄月亭再次达到以前的高度。 以前还有尹阔在背后张罗，如今他被流放，弄月亭她一个人肯定支撑不下来，何况还有两个孩子需要照顾，采薇问她没有有想过找一两位大厨的打算。 要找有本事的大厨谈何容易，她手底下那几位学徒都上不得台面，如今光靠她一人肯定心有余而力不足，无法独自撑起后厨，现如今做厨方面的人才都极度匮乏，稍微有点实力的大厨都被采薇家网络，一时间真的难以找到合适人选。 “要不，把蒲老前辈叫过来吧！” 采薇脑洞大开，这个建议倒是让柯蓝清很吃惊，先不说人家愿不愿意来，就算他愿意，柯蓝清整天跟他相处，都会觉得很拘谨。 毕竟她曾经对师父做那些事，一直都是心头之痛，很难挥去，叫人家如何面对呢！ “我，我不知道！” 采薇出发点是好的，目前也没想太多，只是单纯想帮柯掌柜解决燃眉之急，看她难为的表情，还以为是柯掌柜不好意思露面，她跟柯掌柜保证，一切交给她处理就好。 “那我就先行一步了，弄月亭如今百废待兴，有你忙的呢！” 采薇不想打扰柯蓝清着手重开弄月亭，反正有些事情她也不便插手，这是她一直以来的信条，把抉择权交给别人。 “等我约到其他几位厨尊，再通知你吧！” 她们之间也达成默契，今后几家主要酒楼时不时坐在一起讨论今后如何提升厨艺，争取把各自酒楼都提升到一个新高度，努力在采薇家的扶持跟帮助下，令知名度在全国范围内传播开来。 “那我就先行一步了！” 采薇作揖跟柯掌柜道别后，坐上马车缓缓离去。 采薇家如今采兰手艺也精进不少，加上小土豆跟庞师傅在，采薇即便不在后厨掌勺，也没啥可担心，她有了更多时间可以放松。 其它三县跟州府的生意也蒸蒸日上，采薇把精力都集中在创意菜式上，因为夫君之前就说过，菜式的创意可不是凭空乱想，而是多接触民间，说不定一个小小际遇就能想到一个新的点子。 采薇的放松当然不是到处玩，而是通过不断走访民间市井，尽可能去捕捉一些新兴事物，那样对她以后的厨艺进步有很大帮助。 其实在厨艺界声名大噪，可容貌除了那些有名大厨见过之外，一般人还真不认识，就算大家面对面走过，也不一定有人能认出来。 在各县乃至州府的每一处，只要跟做厨有关的地方，应采薇都到访过，不露声色去学习，观摩，有意无意去讨教一下，偶尔遇到一些私下斗厨，都想着去比试一下，跟那些优胜者交流一番，尽可能多学习一些不曾流传下来的绝技。 揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……还有许多民间技术都是她第一次见到，毕竟福康县跟凤鸣县她不太常去，乡间那些稀奇古怪的东西自然很少见到。 如今聂锦程远在京城、苏醒要照顾采薇家、吴良杺也要去到外省拓展百花酿的销售渠道，采薇外出时根本不能陪在身边，保护她安全，苏醒特地从武馆调了两位兄弟贴身保护。 福康县的民居小镇，可是出花样最多的地方，这里因为前期采薇的一些措施，福康县经济迅速复苏，乡镇春庄也得到实惠。 这里老百姓生活也明显得到改善，虽说跟以前比起来并没有太大变化，但至少让人看到希望。 今天是民居小镇的赶集日，成群结队的老百姓都来到集市，采买一些生活用品，以往人烟稀少的市集，如今是车水马龙。 “那边好热闹，我们去看看吧！” 采薇此时也变得很喜欢凑热闹，但只是鉴于发现新兴事物，百姓聚集之地多少都能看到令人耳目一新的东西，她拉着两位兄弟挤到人群最前面。 这些人没干别的，正式在比试乡间厨艺，就是之前她了解到的揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮…… 本来她还在为只听说过而没有眼见为实感到遗憾，没想到这么快就能满足心愿。 “老伯，他们这是在做什么？” 采薇拉住一位看热闹的老人家，想问清楚原因，老人家回答，这其实是对以前传统的一种缅怀，其实他们所做的并不单是为了拼厨，还有另一层意思在里面。 “我们福康县在州府四县最穷，经常吃不饱饭！” 老人家解释说，因为大家都需要或者，只能想办法弄吃食，但是他们作为百姓，根本没钱获得基本的米粮，没有种子也无法耕作。 民居小镇跟其它村镇相比，唯一的优势就是背靠大山，野菜就成了唯一的食物来源，这跟凌云县的月亮湾颇有几分相似，都是靠山吃山，靠水吃水。 “很多人都去深山里采野菜，可当初有人因为误食野菜中毒，所以为了让野菜暂时解决缺粮的问题，老一辈就通过对野菜的研究，摸索出一些独特的烹饪方式。” 福康县一直以来都不富裕，百姓生活一天天萧条，后来大多数人都流往外地，只有一些老弱病残留下来，他们一直都靠研究野菜的烹制方法维持生命。 可能有很多独特的烹饪方式从上一辈流传到下一辈，某些手艺就被流传下来，所以福康县的大厨才会那么多。 “可能你还不知道吧，除了福康县唯一一位厨圣蒲文荣之外，靖安县跟凤鸣县，甚至凌云县的有名大厨，出生地都在福康县呢！” 老人家直言， 如今有名的几位厨尊，除了凌云县的应采薇，像萧江河、董志远、金大川、还有凤鸣县的几位厨尊，都是福康县人士，从福康县走出去的厨尊。 “好像还真是！” 武馆一位兄弟曾经在衙门当过差，确实亲耳听到过县太爷认同这一说法，毕竟文书记录骗不了人。 “原来如此！” 采薇这才恍然大悟，从祖辈起，福康县百姓就依靠这些手艺奠定了烹饪基础，只不过一直受制于贫穷，他们空有一身本事，但无力施展，只能远走他乡，让这些厨艺有用武之地。 “正是这些流传，才养活了福康县百姓，如今大家生活得到改善，大家通过这种方式，或许是想缅怀一下吧！” 这些烹饪方式重见天日，对采薇来说是幸运的，她也想学会这些有深意的方法，虽然现在大家不再吃野菜，也用不着这种古老的烹饪方式，但是学会之后对她做创意菜式绝对有帮助的，既然偶然得见，那就要为我所用才行。 揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……等烹饪方式，确实结合了几位厨尊的某些特点，看来他们的手法或多或少出自于此。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第289章 良心掌勺者 离开靖安县，她第一个目的地就是州府，夏天的本事没得说，以前就是厨尊掌勺，他那里的生意连凤鸣县都没得比。 州府的民间斗厨不多，因为百姓都有一技之长，在各自领域都有话语权，不像其它地方以做厨见长，州府下辖几乎没有村镇，所以不用耽误太多时间。 凤鸣县跟州府差不多，生活好就不会刻意去做厨，也是遵循术业有专攻的路子，虽然下辖村镇多多少少都有一些民间手艺，但都是小打小闹，以他们的生活水平，不会去顾及这些可有可无的东西。 但这一路下来也并非没有收获，采薇还是增长了见识，接触到其它稀奇古怪的新鲜事物。 在村镇各处不断走访，采薇没少学到东西，有时候还要亲自上去尝试一下，不过短短几天时间，足迹从州府、凤鸣县、最后一站是福康县。她见识到许多人不曾见到的独门绝技，并将它深深刻在意识中。 作为一位大厨，很少有人有机会到民间历练，绝大部分人都是靠着现成手艺混口饭吃，他们只是把做厨当成谋生的工具，可那也无可厚非，并不能强求每个人都像蒲文荣那样为菜式革新做出贡献。 “采薇姑娘，我们是不是要回去了？” 两位武馆兄弟跟采薇在各县折腾好几天，她们都有点想家，实际上是因为跟在她身后，每天除了看做厨，就是在看做厨的路上，两位大老爷们哪里有耐心做这些，才一天就困倦了。 “你们先回去吧！我要等到下午呢！” 耽误两位兄弟这么久时间，采薇也于心不忍，既然两位兄弟想回家，也没必要强留人。 两位兄弟不敢怠慢，毕竟是少馆主吩咐的任务，万一采薇姑娘半路上出点事，他们会被苏醒给劈成两半，没有完成老大交付的任务，怎可半途而废，当然不敢独自回去。 两位执意不肯离开，也是担心会被苏醒痛批，采薇则安慰说她去酒楼那里看看，下午秦远也会跟着一起去靖安县，有他在一起不会出问题，还特地拿出一些碎银子交到两位兄弟手里，要他们先行一步。 “那就听你的！” 两位兄弟这下可以安心了，但是没有接采薇递过来的钱，立即上马，呲溜溜的跑了，采薇摊摊手，无奈一笑。 这里是县城，离酒楼也没多远，她牵着马一路步行，看着周遭的变化，确实跟以前大相径庭，街道不再跟之前那般死气沉沉，而是多了一分活力。 如今到了福康县，看到百姓的经济状况也稍微得到改善，秦远操持的采薇家从月中开始也有小额盈利入账，采薇正好借此机会去酒楼看看。 她来到酒楼门前，在大街上就能看到来里面吃饭的食客还不少，绝大部分都是普通百姓的着装，他们都来这里消费，说明手上还是有一定经济基础。 采薇走进去，伙计一眼就认出这是东家的东家，便走过来殷勤接待，还问是不是要把秦掌柜叫出来。 “不用，现在后厨正忙，就别惊动秦掌柜！去吧，做好你的本职工作。” 她尽可能压低声音跟伙计吩咐，不要让食客察觉到她的到来，也不要去打扰秦掌柜工作。 采薇在大堂一处空地站着，用眼睛瞟了几眼，看看百姓们都吃的什么菜式。 这些菜式都很普通，价格也很实惠，很少有人大鱼大肉，甚至有人只点了一碗汤面，毕竟还没有到天天吃得起大鱼大肉那一步。 “大婶，这里的菜式还好吧！” 采薇走过去询问一位正在喝面汤的大婶，大婶说还行，秦掌柜人不错，就算一碗便宜的汤面，里面的食材还是很足，价格也公道，连她这种生活捉襟见肘之人都消费得起。 旁边也有人搭腔，秦掌柜很实在，尽可能让他们花少钱，吃得足，很多时候都是亲自下厨，跟他们介绍怎样搭配才能节省开支，大家都很喜欢他。 “这位兄弟是本地人，不忘本，现在这样的人已经很少啦！” 旁边一位年轻人提到他，就觉得很自豪。 “可不是嘛！还有那位凌云县的大老板，应采薇，好像是这个名字吧！” 秦远经常说都是他的东家授意自己这么做，就是暂时让福康县的父老乡亲过渡一下，好日子总会来，现在吃点亏不算什么，以后才是幸福日子的开始呢！ 秦远把这种美名都加在采薇身上，让这里的百姓也爱戴她，可谓是用心良苦，采薇很激动，福康县百姓都是知恩图报之人，看来之前想办法帮他们脱贫的决定是正确的。 “我要是能亲眼见到她，肯定给她磕头！” 大婶提到采薇就激动，这年轻丫头为福康县做出的贡献大家都看在眼里，连手下人都在秉承她的一贯做法，这才是一个好人该有的胸襟。 众位食客对采薇的夸赞，她都有点不好意思，于是又来到掌柜台，从账房先生那里拿出账本翻看。 为了不让食客们认出来自己，采薇压低声音跟账房说话，有些项目表面上看上去没什么问题，可采薇一眼就能看出秦远送到凌云县跟这里的项目有区别。 “朱大叔，这什么情况？” 采薇的质问，账房先生朱为顺自然清楚问题由来，他本来答应了替秦远保密，可担心他被东家误会，最后还是跟采薇明说了。 “其实秦掌柜一直都在自掏腰包帮助某些生活困难之人。” 秦远看到有些人实在生活不下去，尤其是那些流浪汉，还有一些乞丐，这些人吃了饭没钱付账，都是秦远私下给他们免单，但是菜品进购渠道记录跟消耗没办法作假，秦远才会用这种方式覆盖账目。 “不止如此，瓷器窑跟碎砂石的工作，他都去求县太爷，优先让他们工作，虽然是琐碎的零活，但能帮他们尽可能赚到一点生活费。” 他若是不贴补的话，这账目东家肯定看不出来有问题，账房先生说秦掌柜有一颗赤诚之心，他当初跟自己说过一句话，若是福康县一日不摆脱贫困，他会一直这么干下去。 “东家，你千万不要跟掌柜说我告诉你实情了，不然我日子不好过的。” 采薇点点头，对秦远的做法表示支持，她之后也会尽可能为福康县的采薇家提供一些额外帮助，在绝大部分人脱贫之前，一直按照秦远的意思去办事。 忙了一中午，食客们都散了，秦远这才从后厨出来，刚放下擦汗的白大褂，就看到东家正坐在角落里看书呢！ “东家，您怎么来了？伙计也没有告诉我呢！” “我是临时来的，不想打扰你工作！” 采薇走到秦远身边， 对他管理酒楼的结果表示满意，还有意无意提到后期会给予福康县最多的支持。 “东家，正好你来了，我把账目交给你吧！” 秦远从朱为顺那里取出另外一本账册交到采薇手里，说现在交给她，免得伙计再跑一趟。 “应老板！” 柯蓝清的小厮骑着马来到这里，应该是其它几位厨尊都到靖安县的，柯蓝清这是派人来接她的。 采薇在离开弄月亭时，就跟柯掌柜交代了自己的形成，不出意外的话，她只需要派人到福康县采薇家就能找到自己。 当初柯蓝清想着约几大厨尊来弄月亭，坐下来讨论今后的努力方向，看来几位厨尊都约到了，她这才单独派人来请采薇。 “是不是其他几位厨尊都到了？” “是的，东家让我来接您！” 采薇不想多嘴让秦远看出来她已经知道内幕，默默接过账册，对他莞尔一笑，视察也视察过来，她要动身回靖安县了。 采薇独自一人骑着马，她已经跟夫君学会骑马，而且技术还不错，踏着深秋的秋高气爽，去到靖安县。 。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第290章 隐患 “大哥，你看那娘们像不像？” 不知什么时候，采薇身后跟着两位彪形大汉，其中一人从后背抽出一张画像，跟应采薇一比对，还真是她。 采薇不知道什么时候被盯上了，两人是大胡子的手下，当大胡子从聂锦程口中探听到他凌云县的未婚妻是做厨高手时，自然要严加防范。 聂锦程当初跟娘子分别后，对她甚是思念，有一天晚上，为了满足母亲想看儿媳妇的愿望，铤而走险画了采薇的音容，可他不知道一切都在大胡子的掌控中，他用计临摹了采薇画像，不知道他意欲何为。 大胡子绝非看上去那般是个铁憨憨，实际上也是个厉害角色，他目前身份成疑，不清楚他属于哪一派，也许是聂家仇人那一派，也许是自成一派。 如果他是聂家仇人一派，怎么会不将聂锦程还活着的消息告知主人，否则说不通啊！也就证明，他可能并非聂家敌对。 这是不是说明他背后的主使另有其人，或者他就是聂家仇人，如此隐晦跟聂锦程套近乎，指不定也想从聂锦程手里骗取食记一书。 单从他派人盯上应采薇一事来看，就能证明他聪明至极。 “就是她！这应该就是老大要我们注意的人！” 两人一直暗中尾随采薇来到靖安县，看她走进弄月亭。 大胡子之前只交代他们两个，只盯着这女人就行，不管什么原因都不能露面，若是因为强出头破坏了自己的计划，就捏碎他们的脑袋。 但凡有点不对劲，大胡子要求他们必须随时报告动向，从这里到雁门关路途遥远，情报传递十分缓慢，可大胡子还是要求以最快的速度让他知道，他会不惜一切代价为两位下属提供条件。 看来自从大胡子知道有应采薇这个人的存在，就在想方设法打她的主意，可能目的就是为了更好牵制聂锦程，成为他手里的第二张牌。 目前大胡子的意图是否为了夺取食记还无法确定，但是聂锦程身份暴露是不争的事实，他私下还有没有其它动作不得而知，聂锦程如今越来越接近京城，接下来会发生什么尚未可知。 “出来了，看！” 两人等了半天，应采薇终于从弄月亭出来，随行还有其它几位厨尊，应该是商量好了各自酒楼今后的发展方向，除了金大川之外，萧江河跟董志远跟她一道回凌云县。 “走，跟上！” 两人按照大胡子的要求，随时主意应采薇动向，但是不能盲目接近她，这种迷之操作有点让人迷糊，远远看着能看出啥东西，关键是还不允许跟其他人打听，这像是监视掌握动向的命令吗？ 自采薇回到凌云县，两人就这样不分白天黑夜盯着，只有她平时除了出门采购跟上街之外，基本看不到人，也不知道她到底在酒楼里干什么，还没超过三天，两人都有点泄气。 “老大是不是把我们当猴耍呢？这要是能查出什么，我就是尕巴哈！” “要我说，还是按照自己的想法去做，反正天高皇帝远，老大还能有千里眼的本事看到吗？” 他们分析不无道理，应采薇怎么可能知道有人会盯着他们，只要他们伪装合理，可以名正言顺套取自己想要的线索，到时候还能在大胡子面前邀功，两全其美的事呢！ 山羊胡也知道大胡子的脾气，只要任务没能好好完成，都会被削，他向来只看结果，不看过程，就算是他决策失误，到最后也是下属们承担责任。 “行！听你的！” 山羊胡分析其中利弊后，还是赞同兄弟的观点，以一种特殊身份接近采薇家。 唯一的办法就只要装可怜，不知道他们从哪里得来的消息，知道福康县这件事，因此拿这件事来大做文章，目的就是让其中一人以福康县流浪汉的身份，吸引应采薇注意，利用她的爱心成为酒楼伙计。 计划真能如愿的话，他们就可以掌握更多线索，那样对大胡子也有个交代。 其中一人还真以这种方式在采薇家卖可怜，其中一人作为中间人，时刻接收来自山羊胡的消息，他们的计划很顺利，山羊胡真的很容易就成了采薇家一位伙计。 山羊胡也是个心思缜密的家伙，交际能力特别强，他明白从原来那些伙计身上就能套取应采薇的一些小道消息，可实际上他并没有一开始就那么做。 在来凌云县之前，大胡子就已经透露，他从聂锦程那里听到应采薇很得人心，在一般人心中地位崇高，真要说人家两句坏话，估计会被喷到体无完肤，况且是在违禁令而行。 聂锦程没有想到，之前很信任他的大胡子，背后竟然能做出这种事，跟母亲聊天时没有任何防备，结果被他偷听到这些。 聂锦程只是在心中有疑问，还不至于确认他会给娘子带来麻烦，心想他不会为了达到某种目的刻意去凌云县查访什么，想不到他真这样做了。 “东家，以后俺会死心塌地为你做事。” 山羊胡成功入驻采薇家后，信誓旦旦跟她保证，假装说只要东家要她做任何一件事，他都会毫不犹豫去做。 短时间内，山羊胡就把一切看得很通透，这女人果然一心痴迷于做厨，而且做菜的手艺果真如当时聂锦程所讲有模有样，出自她手的菜式让人忍不住想要美餐一顿。 在采薇家做伙计这段时间，山羊胡可以说是最幸福的，他经常在塞外吃大锅饭，哪里有机会吃这么美味的饭食，就连之前大胡子那道沙地野兔也只能闻闻味道而已。 “东家，你的菜真是举世无双啊！” 山羊胡不会说话，用举世无双来形容采薇的厨艺有点夸张了，不过这是他心目中菜式应该有的地位。 “还举世无双呢！哪有那么夸张啊！” 山羊胡能说会道，把采薇哄得很开心，跟其他人相处也十分融洽，这可是他第一步计划，接下来就是从这些伙计嘴里撬开一些关于应采薇的线索。 自从聂锦程离开凌云县，苏醒要操持酒楼外送业务，吴良杺因为外出拓展生意，采薇每次要外出都没有人随行，苏醒也不可能一直麻烦武馆的兄弟，而身手不凡的山羊胡看准这个机会，成功说服大家，让自己当上采薇的贴身保镖。 采薇因为不断深入其它村镇学习民间菜式，山羊胡一直跟在她身边，作为“亲信”，他可以第一时间掌握一些内幕，以便于可以把掌握到有用的线索告知大胡子。 “哼！一切都是水到渠成，这下可以在老大面前立功啦！” 山羊胡喜不自胜，没想到他们不按套路出牌的做法还有意外收获呢！ 渐渐的，跟东家到何处走访，山羊胡发现应采薇不仅仅只是一家酒楼的东家，手里还掌握着其它酒楼的控制权，州府四县都有她的产业，而且规模不小。 不光是酒楼，手里还有百花酿作为另一种收入来源，酒坊的收入也是一般人难以企及的。 不仅在赚钱方面有一套，在社会关系上关系也很硬，背靠鸿运武馆，州府四县的衙门跟她都很熟识，有时候正当的帮忙，衙门很爽快就答应了她的请求，办事效率可见一斑。 “想不到这个女人还真是厉害！” 背后有靠山可不是一件小事，财权联合，几乎无懈可击。山羊胡觉得这是一条重要的消息，有必要告知大胡子，若是某一天他们之间会起冲突，应采薇手里的选择很多，财力加权力可以保证她并不处于下风，毕竟还跟官府有关联，他们不一定能占便宜。 山羊胡写了一份急函，让另一位兄弟把尽快送到雁门关大胡子手里，看看老大知道真相后，下一步会给他们布置什么计划。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第291章 意料之外 山羊胡的信就算要送到大胡子手里，快马加鞭也需要不少时间，虽然搞不清楚大胡子真正的动机是什么，但在他收到信件之前，采薇家会稍微平静一阵。 聂锦程此刻在什么地方呢？是不是已经到了京城，他此次去京城的目的是希望能见到父亲，虽说这个想法有点异想天开，皇城监狱是随随便便就能进去的吗？ 聂锦程不可能想不到这一点，也知道这次回到京城不可能见到父亲，只能寻思着不声不响搜集一点关于仇人的线索才是最重要的。 可除了母亲那句仇人是喜啖美食之人，其它线索都没有，京城钟爱美食之人多了去了，要想找到仇人无异于大海捞针。 况且他如今势单力薄，一个人也完不成任务，所以他这次来京城，确实有点因为心急鲁莽了，没有考虑到实际情况。 即便如此，也不可能就这么回去，来到京城，就要做一番调查，他也是个有智慧之人，想办法去获取一些风闻也不是不可以。 “父亲，请相信孩儿，我一定会尽快为你洗刷冤屈。” 聂锦程心中默念，他会不惜一切代价，想要完成当初对母亲的承诺。 可大胡子永远都是他心中的不安，极有可能大胡子就是仇家安排在身边的眼线，或许他现在的一举一动都在别人的眼皮子底下，有时候宿命就是这样，逃也逃不开。 “看来我要好好计划一下接下来该怎么办。” 刚到京城，他需要尽快安顿下来，住客栈有点不保险，他为了一切不节外生枝，宁愿住到周边比较偏僻一点脚店。 一盏油灯点亮这间小屋子，聂锦程还是觉得昏暗，他走到窗边，推开窗，抬头仰望漫漫星空，想到的都是娘子的音容笑貌，采薇的笑容会带给她勇气，有时候只要闭眼想到跟她那些温馨的画面，就会浑身充满力量。 心有灵犀一点通看来不是凭空杜撰的，聂锦程此刻在做的事情，采薇也在做，她做了跟夫君同样的事，站在窗边，远眺朝北方向。 一朝入梦愁绪远，幽意阑珊寄夜空。隔帘诉情君知否，尽数化作寒夜风。盼能轻抚郎颜面，不忘当年桃花??。 “愿夫君事事如意，早日归来！” 采薇双手抱拳，低头闭眼为夫君祈福，他们已经分开有一段时间，特殊时期，两人之间也没有任何书信往来寄相思，只有彼此之间的牵挂而已。 聂锦程知道，若是不早点完成任务，他就没办法早日回到凌云县跟娘子团聚，此刻只能暂时收起那些儿女情长，着手计划怎么做才能万无一失。 聂锦程关上窗户，此刻心中开始自己的设想，但是还有一点他必须要考虑到，就是大胡子这里该如何应对。 聂锦程甚至如今形式十分险恶，他自己绘制了一张图，这张图就是为他接下来行动做铺垫。 首先大胡子的身份，他把所有的可能性都罗列出来，并且每一天跟根据实际情况分析，他是好人、是坏人、是听从别人指使之人、还是心怀鬼胎之人，如此种种，聂锦程都通过自己流浪那段时间的一些经历来详细分析。 “他会不会对娘子不利？” 聂锦程之前也感觉到背后有眼睛在盯着他，那是在跟母亲交代完采薇近况后才感觉到的，但大胡子具体有没头这么做他不敢确定，只是一直有这种直觉而已。 “若他真想对娘子不利，那我该怎么办？” 一向被别人视作城府极深的聂锦程，如今也遇到一筹莫展之事，他现在的处境就像一只无翼秃鹰，根本没有条件施展拳脚。 毕竟是诈死之人，若是被发现还活着，那可是犯了欺君之罪，事实一旦败露，说不定聂家真的会遭受灭顶之灾，全家人都会被砍头。 “大胡子如果真的想害聂家，这么久了，估计早就把真相告知皇上，为何现在还没有动静？” 或者他还没有达到目的，是不是食记没有到手，他还不敢轻举妄动。 大胡子现在还不知道聂锦程已经怀疑他，他一直都没有察觉到聂锦程有任何异样，以为一切都掌握在自己手里。 如今局势可谓是错综复杂，但聂锦程明显处于劣势，他虽然在某些方面不落下风，但受制于实力的影响，注定他不可能一帆风顺找到自己想要的东西。 以前那些狐朋狗友是不可能指望他们能帮忙，现在回想起来，他还是有点沉不住气，若是听娘子的建议，尽可能忍耐一阵，等到厨神斗厨时，就有机会去到京城，因为能参加厨神斗厨，基本上没有几个人能达到这个位置，而且厨神斗厨基本上都是在京城，那个时候可以名正言顺找到人帮忙，他自己还不用出面。 可惜一切没有机会再来一遍，沉不住气已经让他吃到教训，不仅浪费比原计划更多的时间，还有可能让娘子也受到连累。 聂锦程在纸上密密麻麻勾勒出许多线索，把他所有分析都写在上面，可是经过推理，得出的结论仅仅只有一条，就是为了夺取食记，可能他们早就知道食记当中有玄机，如今聂恩被囚禁于皇家死牢，想要知道其中玄机，必须利用聂锦程来达到目的。 “看来这是最合理的解释了，否则前面那些设想都说不通。” 聂锦程推算过，除了这一条理由，其它因素都存在不合理性，所以背后那个人做这么多，无非就是要夺取食记而已。 聂锦程一把撕碎那张纸条，现在的他才明白，并且已经确定这就是最后答案，之前分析那么多，完全都是胡思乱想，真相只有一个。 “我上当了！” 他额头上沁出豆粒大的汗水，现在才回过神来，有人一直都在下一盘棋，而他就是别人的棋子，估计这一路走来，完全被人捏在手里，一向自诩聪明的他，也有栽在别人手里的一天。 “为了夺取食记，他诬陷父亲加害天子，看来这个人早就知道我是诈死，拿不到食记，就演戏给我看。” 聂锦程顺着这条思路想，一切都豁然开朗，人家要是拿不到食记，肯定不会善罢甘休，聂恩被囚禁死牢，但是没有被处死，聂家人只是被流放，也没有被杀，这就是要为夺取食记后做准备。 能做到这种地步，估计此人是朝廷大员，至少在皇上身边说话也是有分量之人，如此一来，聂家仇人的锁定范围就小得多了。 按照聂锦程的分析，大胡子的背景很可能就是人家安插的牌，他没有第一时间采取措施就是为了接下来的布局。 “如果这个人找机会把一切罪责推到大胡子身上，是不是可以获取我的信任？他的最终目的是要我亲口道出食记的玄机。” 聂锦程此时才想明白，人家就是这个目的，俗话说沉得住气才能干大事，如此心思缜密之人是不在乎浪费这么多时间的。 大胡子并不知道聂锦程已经觉察到一切，他特意安排人去凌云县监视应采薇的目的，估计不是单纯的想利用她来让聂锦程服软，可能是出于别的考虑。 “既然如此，我要怎么做？” 如果他分析正确，不管自己做什么努力都没用，若是最后他拿不到食记，肯定会鱼死网破，也不会让食记流传下来，聂家最后还是逃不掉被灭门的悲剧，那个时候没有谁可以改变这个事实。 看来现在食记是他唯一的护身符，若是这本书中的菜式被掌握，他聂家和跟聂家有关联之人，都免不了飞鸟尽、良弓藏，狡兔死，走狗烹的悲剧。 “一定要想办法阻止这一切！” 聂锦程思忖着，要想改变结果，估计只有从大胡子那里下手才有胜算。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第292章 现实 “反正大胡子不知道我已经怀疑他，那就跟他演戏好了！” 聂锦程智商突然回路，只要用计让他跟背后指使人有间隙，他就还保留一丝翻盘的希望。 但最现实的问题还是，大胡子通过谁跟他的主子联系，用什么方式联系，是他亲自出面还是中间人跟对方取得联系，这一切都是未知数。 所以就算聂锦程想演戏，但是没有主角，那又有什么用？ 还有，究竟是谁在背后操控大胡子，他也不清楚，现在的他不可能有机会去到皇宫，就算他能罗列出一些最有可能大臣的名单，也没有把握可以一一排除。 刚到京城，还不适合抛头露面，聂锦程决定趁这两天时间好好琢磨一下如何应对接下来的困难，若真没有办法找到突破口，那就只能回到凌云县，等娘子能到京城斗厨时再做打算，而且只有在凌云县，才能有更多机会接近大胡子，从他那里搞到线索。 回到京城，聂锦程突然想回家看看，虽然曾经富丽堂皇的聂府可能已经爆破不堪，但终究是他心中念念不忘的地方。 聂锦程再一次化妆成老大爷，若无其事来到正午大街，大们口早就被贴上封条，屋檐上还有蜘蛛网，聂府的牌匾也歪歪扭扭，似乎风一吹就会掉下来。 就这么推门进去肯定不行，但聂锦程还是想进去看看，他绕到后院墙，用轻功进到内屋，幻视家中的一切。 萧条跟凌乱是第一印象，聂锦程抚摸着一砖一瓦，油然升起一种愤怒，一种心酸，似乎一种愤懑让他对未来感到绝望。 “父亲，你放心，孩儿一定会找机会重振聂家，那个人给聂家造成的伤害，我会让他百倍千倍奉还。” 聂锦程手心已经攥出汗，眼神犀利，突然转身目视天空，把心意对苍天袒露，如论如何都要完成夙愿，哪怕丢掉自己的性命。 他此时又想到娘子，之前不想让她卷入家族纷争的念头又来了，虽然他决心不会改变，但是跟人家之间的实力差距也不容忽视，以卵击石总是不可取。 “主人，大胡子的手下来了！” 一处烟柳之所，一处光线昏暗的房内，一位下仆在跟主人报告。 大胡子真的是安插的眼线，这位幕后主使也终于出现了，但他是什么身份却无人知晓，昏暗的光线也让人看不清他的面容。 “他说什么了？” 他拿起茶杯，悠闲喝了一口，没有表现出多兴奋，一副气定神闲的样子，坐在那里很淡定。 下仆没有说话，只是把那边带来的折子交给主人，他不屑一看，只让下仆把内容摘重点告诉自己。 “聂锦程已经到京城了！” 一句话就能概括重点，大胡子竟然洋洋洒洒写了三页纸，字还那么难看，估计是看不懂才让身边的人帮着翻译。 “果然跟我想的一样，还真是幸运啊！” “聂锦程已经坠崖而死，连皇上都默认了这个事实，大人你为何断定他是诈死？我记得你先前不是这么认为的。” 此人狡黠一笑，这一切都是他干的，怎么可能不知道内情，他先前只是为了拿到食记才这么做，因为皇上没有将聂家灭门，食记一书没有像预计那样出现，打乱了计划，这才想了这么一出，就是要不动声色把食记抢回来。 “我果然没有看错，聂恩的儿子的确有种，还敢回来。” 下仆问应该怎么办，是把聂锦程抓起来，还是直接派人抢夺食记，下仆刚说完，主人就狠狠拍了一下桌子，看样子他对下仆愚蠢的提议表示不满。 “你以为他会跟你一样，考虑问题不带脑子吗？” 既然他只身回到京城，肯定担心自己身份暴露，食记对他聂家来说就是命，他怎么可能会随身携带。 “他回来估计是想找到线索，因为他很清楚家人是被诬陷，他想要替家人平反昭雪。” 此话一出，他当即计上心来，设一个局让聂锦程钻，然后让他在毫无防备的情况下把食记拱手让人。 “信上还写了什么？” 下仆又拿着信扫了一遍，发现大胡子有提到他有未婚妻，好像还是一个做厨高手，刚刚赢得厨尊斗厨，是新一代厨神有利竞争者。 他亲自看了那封信，大胡子已经告知派人在背后盯着，只要有任何异样都会及时禀报。 “有意思，真有意思！看来一切都手到擒来。” 聂锦程诈死后，机缘巧合流浪到凌云县，跟他未婚妻情投意合，那个女人的手艺多半是他所传授，这小子的算盘，幕后主使一清二楚。 他认知中，聂锦程只不过找了一个替死鬼，以厨艺让她荣耀加身，最后由她来当出头鸟，自己坐收渔翁之利，不得不说聂锦程这个家伙确实狡猾。 “如果我没猜错，是老太婆告诉儿子，她掌握到唯一的线索，他们的仇人是喜欢吃的人。” 幕后黑手得意洋洋，到目前为止，布局完全按照他的设想在走，一点意外都没有。 “我突然有了一个好主意，哈哈！” 姜还是老的辣，幕后黑手竟然想到利用聂锦程跟他未婚妻之间的关系，既然之后会有厨神斗厨、厨圣斗厨、那个时候不用食记中的菜式，恐怕很难赢。 “主人的意思是，聂锦程会把某些菜式教给未婚妻，利用她来赢得斗厨，想通过她来找到仇家。” 幕后黑手点点头，他正有此意，人性都是可怕的，逐利跟财富永远都是第一位，若是有一方觉得对方损害了自己的利益，就算是彼此亲近之人，都不见的会保持克制。 他的话确实没问题，皇室为了争权而血流成河的例子不少，就连骨肉亲情在欲望下都是过眼烟云，何况只是普通夫妻。 大胡子目前提供的消息还不全面，幕后黑手也不知道该怎么处理，只有等下一次接到信函再考虑，不过这个计划已经迫在眉睫。 幕后黑手这种做法，恰好是对他们之间感情的一次考验，是情比金坚、还是因为利益而分道扬镳，反正一切都有可能。 过程大概就是这个样子，幕后黑手为了笼络人心，他会暗中给到应采薇支持，让她可以对自己的话深信不疑，只要时机成熟，应采薇也能学习完食记中的菜式，那时候就算不能拿到食记原本，也可以通过应采薇之手如愿，只要他能拿到食记，最后在跟两人摊牌，杀人诛心才是最残忍的方式。 聂锦程诈死消息一旦传出来，欺君之罪的最终结果就是全家被斩首，那个时候也不会有人来报仇，食记不仅可以让他品尝到美食，还可以利用这些菜式，私下开设酒楼食间，这累积财富的速度可是无以复加。 “哈哈哈……” 幕后黑手大声笑着，就好像愿望已经实现，为了一本书竟然可以做出这种令人疑惑之事，确实令人费解。 幕后黑手是皇帝身边之人，目前根本掌握不了他的真实身份，难道他的目的真是为了食记，或者还有其它目的，一切还是未知数。 “聂锦程人呢？” 他的眼线可以说是遍布京城，毕竟从他开始逃走时，聂锦程的行踪基本上都在他手里，包括他去了哪里做了哪些事，虽说不能详细了解，但大概还是有个数。 “在瓦店口！是京城比较偏僻的小镇。” 幕后黑手还是按照原来计划，并不愿意打草惊蛇，只是按照设想一步步让聂锦程入局，他大概已经想好了怎么跟这个家伙玩做迷藏。 “那我就亲自出马，送件礼物给他好了！” 聂锦程此时也想到一些计策，大概意图就是敲山震虎吧！反正不由他亲自露面，爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第293章 愿景 聂锦程跟幕后黑手暗中较劲，能不能有意外收获不好说，姑且不去想结果，毕竟一时半刻也不能把对方怎么样。 之前采薇说她会尝试着让蒲文荣去弄月亭帮忙，本来以为她只是为了安慰柯掌柜故意这么说，没想到她真这样做了。 蒲文荣在听过采薇的想法之后，并没有直接回答是否愿意去弄月亭做厨，毕竟有些心理阴影不是那么容易就可以抛除干净，何况去与不去，决定权在别人手里。 今日闲来无事，采薇单独叫来蒲文荣，还有梓莘，明确表达她对于蒲文荣去柯掌柜那里帮忙的意愿。 “前辈，我知道这不是一句话就能化解的，但是拟稍微考虑一下好不好。” 蒲文荣何尝不想，浪子回头金不换，曾经又是师徒身份，帮忙也是应该的，可他已经厌倦这种生活。 “丫头，我都一把年纪了呀！” “那鬼厨前辈比你年长，他还不是干得有滋有味啊！” 采薇的话不假，蒲文荣可能心里有其它打算，并不是因为他不想去弄月亭帮徒弟重振事业，而是有些话不能直接当着采薇拒绝。 “你知道吗？有些话我在小土豆面前都不敢说。” 其实之前京城那些事，小土豆都不知情，夫人也从来没有的对儿子提及，他也不可能明着讲给儿子听。 蒲文荣为了让采薇理解他不是故意要拒绝，还是把自己以前的经历和盘托出，希望能得到一些宽慰。 蒲文荣没有任何隐瞒，关于做厨跟其它无关紧要之事一笔带过，却着重强调他这辈子最亏欠的是儿子跟夫人。 “我从京城回来，落魄到那般田地，夫人依旧对我不离不弃，还给我生了一个好儿子，可我明白了她一片苦心，想要弥补她的时候，一切都为时已晚。” 蒲文荣说，他现在唯一想做的事，就是带着夫人的牌位，去游历祖国的大好河山，他们成亲以来，夫人最大的愿望就是到处去走走看看。 可以直到她走完人生最后一程，都没能实现夙愿，自己希望带着她的灵牌，去完成这个心愿，他坚信，夫人的魂灵在他外出时，会依附在灵牌上，陪他一起去实现曾经的遗憾。 “所以，你明白我的意思吗？” 采薇点点头，老前辈这种说辞没问题。 “我也会去弄月亭跟她解释清楚，等我回来那一天，我可以去帮忙。” 话都说到这个份上，采薇也不好强人所难，柯掌柜那里她会继续帮忙物色人选，蒲文荣的选择就尊重他的意思好了。 “我看小土豆现在的实力不错，可以考虑让他去弄月亭，也算是接过我的衣钵。这梓莘丫头也不差啊！” 如今采兰的厨艺在姐姐的点拨下突飞猛进，她都有能力担任掌勺，庞师傅也能挑大梁，现在小土豆能去弄月亭也没问题。 蒲文荣表示，他会在离开前跟儿子谈谈，毕竟小土豆现在是采薇家的人，是采薇最喜欢的徒弟，他是走是留最后还是采薇说了算。 “丫头，我说句不该说的话，你这样宅心仁厚，或许人家并不是这么想的。” 蒲文荣毕竟之前跟柯蓝清相处过一段时间，他还是对徒弟有所了解，如果一味去帮助她，反倒会让人家越来越自卑，不是说帮助人家有错，但是要分场合。 本来柯蓝清还没有从化敌为友的情绪中完全走出来，采薇越是对她好，无形之中会对她造成心理上的压力，这种情绪紧绷对她没有任何好处。 “师父，我也是这么认为的。” 若这个时候让她自己凭借努力跟斗志去做事业，她全身心投入到工作当中，以前那些千愁万绪就会在努力中被湮没，至少劳累可以让她没机会去想那些伤心事，这对她来说未尝不是一种解脱。 “梓莘丫头的话很有道理，要是你把她该做的都做了，剩下那些时间，她一个人会分神，那才是最可怕，你对她的关心就成了一种无形的压力了。” 采薇之前根本没有考虑到这些，经蒲文荣这么一解释，才意识到有时候过分热心会适得其反，让柯掌柜在忙碌中暂时忘记过往，对她来说才是真的宽慰。 山羊胡就立在一边，他在边塞时没有遇到过好人，还是第一次见到世界上还有应采薇这种好心人，着实让他惊讶。 若不是身上背负着大胡子的任务，他真的愿意死心塌地跟着采薇家，有这么好的东家，比在边塞的交际圈子里有意义得多，至少不会动不动就被上司责罚。 “我这样做真的对得起自己的良心吗？” 山羊胡竟然被眼前这一幕触动，陷入了深深的沉思。 “哈哈！那小土豆就可以不用走啦！其实我还舍不得呢！” 采薇笑逐颜开，跟蒲文荣开了个玩笑。山羊胡也被这阵笑声给打破了沉寂。 至于做厨之事，蒲文荣表示他后继有人了，采薇的理念跟他的完全契合，他也没必要再担心厨艺界的改革会无疾而终，他没有完成的心愿，之后就交到采薇手里。 “丫头，以后厨艺界的变革，就由你负起重担啦！” 蒲文荣此刻觉得无比轻松，他能身心轻松的带着夫人的灵牌，到处去走走看看。 “我会尽力，不过老前辈，您在临走之前，我还有一个请求。” “什么请求？” 应采薇向来对各种厨艺菜式很着迷，虽然学习了食记中部分菜式，但还没有涉及到厨圣类的菜式。她很清楚，要想完美上手食记中的超高难度菜式，厨圣的程度是基础，只要掌握了厨圣的绝活，她就能着手做食记中那些菜式，而且必定手到擒来。 “前辈，所以我想再耽误您一点时间，好吗？” “那还不简单，老夫答应了！” 跟在厨圣身后学习，这可不是一般人能得到的机会。应采薇无疑是厨艺界那个幸运儿，集众家之所长，将所有高端厨艺都学会，根据她无以复加的创造力，在不久的将来肯定可以大放异彩。 采薇最兴奋的不是看到赚取利润，而是在厨艺上有所突破那种愉悦，感觉做厨就是她的全部，任何东西都比不上学会一道菜式来得有价值。 “那明天我们就开始吧！” 蒲文荣看到眼前这个小丫头，对做厨那种狂热，似乎又回到当初年轻时对做厨的沉浸，那个时候条件不允许，反而令他更痴迷于做厨，采薇现如今的表现，还有小土豆也是一样，都在为能体会到做厨而带来的满足感而欲罢不能。 “梓莘丫头，你先出去吧！我跟你师父还有一点私事要说。” 梓莘走出门，但是站在一边的山羊胡没有要走的意思，蒲文荣要求他也回避，可山羊胡以自己是东家的贴身保镖为由，不愿意离去。 蒲文荣说这里没有外人，而且还是采薇的地盘，难道在自己家里还需要保镖保护吗？何况大家都是一家人，没必要像在外面那样。 “卞大哥，你就回避一下吧！” 既然东家都这么说，山羊胡也不能拒绝，只能退出去。 山羊胡并没有离开，而是趴在墙角隐秘处偷听，本来就是奉大胡子的命令来打探应采薇的情况，这种机会怎么可以错过。 蒲文荣目前有两件事，一是想知道采薇对菜式改革有何种规划，因为完成这种革新不是随随便便说说而已，需要天时地利人和，除了自己要有足够影响力之外，渠道也很重要，采薇既然有这份心，蒲文荣当然想听听她的看法。 采薇其实早就想好了，连锁商铺就是她菜式革新的必要条件。 “连锁商铺？我不明白你的意思。” 蒲文荣一脸疑问看着采薇，他还是第一次听说连锁商铺这个词，他知道应采薇一向都是鬼点子频出，每次都会把新意做成现实，想好好听听她接下来的构想。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第294章 商议 以连锁商铺开拓采薇家的知名度，很早就在计划之内，只不过时间上还没来得及，如今四县加上州府的分店开设成功，那么布局其它省份就是采薇家当前的第一任务。 “省府的采薇家，酒楼已经找好了！那将是采薇家的核心地区。” 酒楼一旦落实，找有能力的掌勺就迫在眉睫，这些她都交给吴良杺去办，跟在师父身边这么久，看人的本事还是有。 等人到位时，就会把他们都叫来凌云县，然后像之前指导四县掌勺那般，把采薇家的风格让掌勺们学会，以后除了当地特色外，菜式一律按照采薇家的风格来。 “前辈，这样做就是一种深入人心的手段，而我们要花心思让食客们都接受，所以还需要拜托您出马才行。” “真有你的，居然能想出这招，果然是个别出心裁的好办法。” 确实，有连锁商铺做加持，加上应采薇那些不断被开发出来的新菜式，要想吸引大众目光，实施起来肯定有效果。 凌云县所属嵊阳府是当地最高行政中心，在那里开设酒楼可不容易，毕竟那里酒楼林立，大厨级别之人不在少数，一般人想在这里立足根本不可能，但是采薇家现在的能力，在省府立足不在话下。 另外，她的财力已经今非昔比，单是从长盛酒屋分红的银子都可以盘下一间上好的酒楼，更别说其它分店每个月的收入。 “丫头，我算是听明白了，你是打算用这种渠道来将菜式走进大众视线。” 蒲文荣明白了采薇的意图，他之前也听儿子说过师父在州府四县都有产业，靖安县的采薇家，连鬼厨那个老家伙都在担任掌勺。 “我们这几家酒楼，核心菜式跟一些风格大都是固定的，这是我构思的一些理念，只要我们的连锁商铺越来越多，分布范围越来越广，时间长了，自然就形成一种风尚了。” 蒲文荣这下豁然开朗，采薇这是想通过量变换来质变，只要大部分人接受并逐渐崇尚这种新兴事物后，这种菜式革新就会被广泛接受，就像先辈们的精粹都被保留或者流传下来一样。 加上她现在已经很接近厨神的位置，用这种方式完全没有任何问题，只不过需要一点时间而已，跟他之前凭一己之力力挽狂澜比起来，简直容易多了。 “有了影响力，就算那些厨圣还墨守成规，但是大多数人都接受变革后的菜式，他们不改变，就注定会被淘汰。” 这一招确实有点“狠”，但本质上没有任何问题，那个时候再不做出改变，估计会被舆论理解为迂腐，指不定就会威望全无，他们不会明白这其中的利害得失。 “真有你的，这的确是个好办法。” 蒲文荣当然接受采薇这种提议，他似乎已经看到目标达成哪一天，只要采薇家能在全国各地兴起，绝对有戏。 “我另外一位朋友，他近期就会回来。在此之前，我已经委托他在各地留意铺子，凭他的人脉，根本就不是难事。” 早在吴良杺外出跑业务时，采薇就嘱托他一旦遇到合适的铺子，就先想办法拿下，至于以后开展后续工作，她都会安排，反正一切都交到她手里就万无一失。 但是入驻外省开设酒楼，肯定会受到多方阻力，毕竟这是侵占人家的利益，没有扶持的话，就算她采薇家再有声望，生意也做不下去。 但采薇早就知道该怎么办，没有一顿美食解决不了的问题，通过跟那些达官贵人结交，只要跟他们搭上线，在不破坏原则的前提下，一些正当诉求还是可以找当地官府帮忙。 “但有些必要条件在前辈您身上，只有您亲自出山，这才厨艺界变革才能实现。” “我？！” 采薇微微一笑，说她需要跟厨圣一起研究创新菜式，做到能短时间吸引大众的目光，只有大家感兴趣，他们才能做下去，否则一切都是徒劳。 “老前辈，我知道您厨艺高超，这件事靠我一个人也不行，您见多识广，没有您的助力，我不敢保证什么时候才能实现这个梦想呢！” 厨圣的拿手绝活，比她这个小丫头更有话语权，若是借着他的精美菜式，就能完美实现既定目标，采薇的意思就是想要蒲文荣教给她更高难度的菜式，但是因为蒲文荣已经说过要带着夫人的灵牌到处走走看看，她也不能直截了当让人家留下来。 “丫头，我明白你的用意，放心吧！” 蒲文荣知道应采薇学习东西很快，而且极具天赋，指点她做菜式也应该，毕竟实现厨艺界革新也是他一直追求的，采薇只不过是执行者而已。 “好！明天我就入驻后厨掌勺，一起着手新菜式的研发。” 采薇很高兴，有厨圣帮助，她很快就能让采薇家的菜式上一个台阶，一旦形成一种全新的风格，她会立即将所有采薇家都统一风格。一种风尚一旦被普及，那就真正实现传统意义上的创新，变革也会具有划时代意义。 “丫头，我还有一个问题想问，你老实回答我。” 蒲文荣突然很严肃，让采薇感觉有点不安，估计他这个问题有点极端，果然不出所料，这个问题还真不好回答。 “我看你的厨艺，是受过高人指点的，那手法确实很惊艳，我能知道那个人是谁吗？” 蒲文荣作为厨圣，大场面跟一切高端厨艺基本都见过，还有各种刀法都很清楚。采薇做菜时，有些刀法确实不是她这个阶段可以接触的，没有高人指点，根本不可能掌握得游刃有余，得心应手。 鬼厨也就是厨神水平，有些刀法他也不会知道，所以那个人绝对是厨圣或者是以上水平。 “怎么，有苦衷吗？” 蒲文荣的分析很到位，但是采薇犯了难，不说实话吧，可能让厨圣误会，说实话吧，又害怕暴露夫君的身份，在蒲文荣面前说假话，很容易被人家察觉，到时候更加不好圆谎。 “其实你说的高手，那是我未来夫君，他的确来自庖厨世家，做厨也是功力深厚。” “原来如此，看来你夫君绝对不是一般的庖厨世家，而是大有来头，他人呢？我想见见他。” 采薇直言，夫君因为要回家探亲，离开凌云县已经很久了，等他回来那天，自然会跟蒲老前辈见面，有什么问题都可以问他。 “不瞒您说，其实这些日子一来，采薇家能做到今天这个地步，基本上都是夫君的功劳，那些点子都是他出的，我只不过按照计划行事，实际上我没有大家印象中那么厉害。” “你夫君叫什么名字啊？” “聂锦程！” 蒲文荣听到这个名字，突然看了采薇一眼，他当初在厨圣斗厨时，在京城听说过御厨姓聂，采薇现在这般手艺，有些手法连他都未曾见过，难不成她是跟聂府后人学的，她口中所谓的庖厨世家，难道是御厨之家。 也不对！御厨聂恩如今被囚禁于死牢，其家人也被流放，儿子坠崖而死，那个孩子怎么可能是御厨之子，还活着出现在凌云县，一切都说不通啊，或许是他想多了。 “丫头，能不能跟我说说他的情况！” 蒲文荣提出问题，看到采薇的表情很怪异，这才意识到自己失态，哪有这样逼问人家，气氛一度很尴尬。 “对了，明天我们就一起做厨，我们一起探讨做厨的新门路吧！” 采薇还在担心他会因为无法陪夫人到处走走看看而失落，蒲文荣也解释说，等做出成果之后再去，那样也会没有顾虑，才能心无旁骛去做自己想做的事，等到儿子该娶妻生子那天，他才会回来。 蒲文荣找了个台阶下，然后跟采薇告别，看到老前辈走后，采薇长舒一口气，刚才她心都差点跳出喉咙。 没想到的是，山羊胡一直都在门外偷听，屋里两位的对话，被他听得清清楚楚。 “想不到这个女人这么厉害！” 她在省府八县都有产业，而且省府已经在落实中，经济实力已经不可同日而语。 有野心布局外省，更能说明问题，有厨圣的帮助，应该不在话下，身边结识的朋友都是有头有脸的人物，办事只不过是一顿饭的事。 “东家果然跟那个家伙是夫妻关系，我得给老大写信，告诉他这里的情况。” 山羊胡其实也很纠结，这些日子他跟在采薇身边，确实能感觉到她是好人，如此对待一个好人会不会遭天谴，可他也只是听命行事，否则大胡子绝对不会轻饶。 “对不起了，东家！” 山羊胡考虑再三，还是下定决心做违心之事，把他了解到的情况全然告知大胡子，至于东家之后会遭到什么不测，他可能不会心安理得。 一旦这些消息传到大胡子那里，大胡子必然会将一切都告知给幕后黑手，可能今后采薇家要承受的阻力会越来越大。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第295章 五蝶会 当天晚上，山羊胡就把他偷听到的一切，完完整整记录下来，在将信件交给另一位同伴之前，他犹豫了好久，有一瞬间甚至想把这封信撕毁，最后还是没有那么做。 厨圣今日出现在后厨，他的一席话引起不小骚动，听说接下来他会作为采薇家的掌勺，大家都兴奋不已，能在厨圣手底下学个一招半式，那是万分荣幸。 “我还是第一次看厨圣做菜，真有些小激动呢！” 擅长做药菜的庞师傅，此刻也成了蒲文荣的小迷弟，后厨几位都围了过来，想一睹厨圣的风采。 “大家都是采薇家的掌勺，我答应过她，会指导你们每一个人做菜。” 厨圣教他们这一群后生晚辈，搁谁都会激动，一个个都心满意足看着厨圣，崇拜之心油然而生。 “父亲，你准备教我们做什么菜式呀？” 除了采薇之外，毕竟还不知道这些人的功底，蒲文荣表示，会针对每人的实际能力，制订合理的指导，反正目的只有一个，尽可能让他们在对菜式的理解上有所提高。 “大家听我说，其实学做厨不是把我做的菜式模仿下来就叫学会，我要求的是大家要像东家那样，会举一反三，尽可能结合自己的一些想法，那才叫学会做厨。” 蒲文荣就是要大家根据自身情况，在遵循常规的前提下，将自己想要表达的东西做出来，而不是一味根据某些现成的套路去做，那样永远会禁锢自己的思想，也不可能成为合格的大厨，更别说做出属于自己的风格。 “采兰丫头的风格我见过，属于那种很飘逸的类型，基本功也不错，唯一的不足就是在细节上，也许是经常看姐姐做菜，有些地方是在刻意模仿，或许你也想有自己的方式，但稍微变化一下就不知从何下手了。” 蒲文荣点评一针见血，事实如此，采兰有点难为情的低下头，蒲文荣走上前去，拍拍他的肩膀，他当然有办法让采兰走出这个误区。 庞师傅属于跨界菜式，药菜因为食性不同，所以不能用常规的处理方式做普通菜式，他对药菜理解不是很深，但也有一定研究，将常规菜式跟药菜在某些地方串联起来还是没问题。 梓莘作为萌新，除了柳叶刀法拿得出手，基础还有待提高，所以她目前尽可能从基础开始掌握，跟在这些大厨身边，要想学好也不是难事。 “父亲，那我呢？” 小土豆从小都是偷偷在父亲背后看着，很多东西就是混淆在一起，说他没实力吧，一般人还真没他这种本事，说他行吧！只要跟内行一比试，立马高下立见。 以前偷偷学的东西，基本上都是一些三脚猫功夫，后来在采薇手里学做厨，这才有点进步，所以小土豆的基础能力有，但综合性不太强。 对每个人的能力做了总结，蒲文荣表示他会针对大家的不足，用不同的方式，指导大家能在短时间内有所突破。 “今天呢，我亲自给大家做一道示范菜式，【五蝶会】！都看仔细了。” 采薇昨日便提前准备好了蒲文荣需要的食材，因为这道菜式可是一道巅峰之作。 【五蝶会】是蒲文荣在厨圣斗厨上的压轴菜式，这道菜式若是放在今后的斗厨上，绝对可以艳压群芳，但是在他那个年代，如此曼妙的菜式被老评判们称作是花架子，好看却不实用。 蒲文荣很清楚记得当时的主评判对【五蝶会】的评价，他认为这种菜式违背了祖宗务实的做厨原则，是对厨艺的大不敬，这道菜式他们根本就没有尝过，只根据自己的喜好来判断，最后的结果也没有悬念，【五蝶会】被视为厨圣斗厨有史以来最差劲的菜式。 “真是讽刺啊！如今要把这道“最差劲”的菜式展现给后辈，呵呵！” “差劲与否，只是在那个年代不被大家接受罢了，我认为只要有价值的菜式，经得起时间的考验，那才是最重要的。” 采薇这句话点醒了蒲文荣，他确实没必要为之前的过往不快，如今他的很多创意菜式说不定可以通过采薇，重新走进大众视线。 光听菜名，大家根本想象不出来【五蝶会】会是一道怎样的菜式，也没有能力在脑海中勾勒出一副所谓精美绝伦的图画，大家都很好奇这道菜式，想尽快一睹真容。 【五蝶会】主体为五只展翅欲飞的蝴蝶，颜色各不相同，都是由特定食材拼合而成，用内行话来说，就是七上七下、八点九点、十切十一路十二刀。 “听不明白，能不能具体点。” 采兰从来都没有听过，她侧头看了姐姐一眼，采薇也对她摊摊手，表示她也是第一次听到这种说法，一头雾水呢！ “真要解释还不好解释，你们注意观察，等我做完就明白了。” 五只蝴蝶也有各自特点，蒲文荣解释说这道菜还跟阴阳五行有关，因为五只蝴蝶各用了五行来应衬。 “你们看我做一遍就明白了！” 先前的解释让大家都懵了，那就用实际操作为大家答疑解惑。 蒲文荣的刀功与刀法，在一众人面前可谓是得心应手，采薇都比不上，几种刀法在不同食材中熟练切换，对于刀功的掌握更是拿捏到位，任何细节都做到极致。 食材归置到位，每一类食材都单独放置，看似杂乱，却又不失适宜。 第一步是煮蝶，顾名思义就是第一只蝴蝶的食材通过水煮而来，对应五行之中的水、第二步是用泥浆包裹食材烘烤，叫做烘蝶，对应五行之中的土、第三步用上了竹筒菜式，叫做焖蝶对应五行之中的木、第四步用到烧烤一类的东西，直接在火上处理食材，叫做烤蝶，对应五行之中的金、最后是在锅里炒菜，叫做炒蝶，对应五行之中的金。 所谓五行也只是一种说法而已，主要是体现他这道菜式对于食材处理的多样性而已，毕竟食材处理的方式不同，菜式所呈现的口感也不同。 每个步骤也分先后顺序，因为食材食性不一样，只能采取这种办法，一般人估计同时做这么多步骤都会手忙脚乱，可蒲文荣却有条不紊的做着，让所有人都大跌眼镜。 采薇做菜时都要有人打下手，否则有时间限制的菜式她不一定能完成。而据蒲文荣将，当初在斗厨时，他是唯一一个没有助手之人，所有环节都由自己亲力亲为。即便如此，也没有因为做菜程序繁琐而辨识。 五种处理方法处理的食材完成后，蒲文荣把食材都取出来，光是做造型都够他忙一阵子，一个一个做肯定费时间啊！ 令人想不到的事发生了，炒蝶的菜式在锅里不断翻炒，刚开始看着确实是混合在一起的食材，可是蒲文荣突然用锅铲加腕力极速抖动，等到食材都装进盘子里，整个外形轮廓就像一只五彩斑斓的蝴蝶，而且浓烟让菜式看起来有一种幻境美。 “天呐！这样也行！” 聂锦程之前做菜需要通过手动摆盘才能呈现出他们想要的结果，而厨圣出锅时就能定型，这是何等深厚的功力。 焖蝶也即将出炉，蒲文荣从蒸笼里拿出竹筒，当他劈开竹筒，里面的食材早就形成了蝴蝶外形，明明刚才放进竹筒的时候还是各种食材，如今一出锅就变了样。 从炉灶里取出来的被烧硬的泥浆，烘蝶也横空出世，跟煮蝶一样妙不可言，都是在没有可以做出造型的情况下，呈现在大家眼前却换了本来面目。 炒蝶颜色五彩缤纷、焖蝶以绿色为主，其它食材的主色星星点点，有点蝶磷的意思、烘蝶因为油脂的烘烤呈金黄色，浑身透着光泽、煮蝶因为在水中，看上去如水晶一般晶莹剔透，五种各具特色的菜式结合在一起，真的有一种说不出的曼妙。 “这也太神奇了吧！” 小土豆投来艳羡的目光，可是还没完呢！蒲文荣将五蝶小心翼翼放入主餐盘中，按照高低先后的顺序放好，着实又有点鳞次栉比的味道。 调味的环节，也没有看到他有什么准备，难道是因为早就入味了，当然不是，你以为他没有准备吗？那就大错特错了。 锅里的残留物如今也派上用场，他将里面油脂类的东西均匀浇灌于五蝶之上，紧接着是竹筒内的残留物、水煮后的残留物、除了烘烤硬的泥浆没用之外，其它四种都用上了。 “这个是什么？” “这其实是我调制的佐料，只不过用了几种方法烹制，这样更能保证它的滋味。” 蒲文荣解释说，他可以把这些调料分开，让其中调料都能包裹着菜式，能有效锁住菜式的滋味，当菜式吃到嘴里时，调料跟菜式经过咀嚼后，会有一种别样的体验，这就是【五蝶会】最出彩之处。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第296章 蝶恋花（一） 看着这道【五蝶会采薇觉得似曾相识，顿了一下才猛然想起来，这不是食记中【蝶恋花】那道菜式的翻版吗。 这道菜式跟【五蝶会】几乎是同一个套路，她当初看到书中的解释，根本不相信用这种方式可以做出菜来，可如今厨圣亲手把这道菜式呈现在她眼前。 未来公公跟厨圣没有任何交集，他也不可能接触食记这本书，但蒲文荣却能想到跟天下第一的御厨如出一辙的菜式，足可见他对做厨的理解多么高深。 “真好看！” “不知道味道如何？” 小土豆拿起筷子，认真品尝着，可以毫不夸张的说，这道菜是他迄今为止，吃过最有滋味的菜。 “我也不怕得罪师父，这道【五蝶会】比师父做的任何一道菜都美味。” 不管是煮蝶还是焖蝶，用那种方式做出来的菜式完全契合那种口感，烘的干脆爽口、蒸的绵糯淡香、炒的劲道味美、煮的清淡怡人…… 加上有四种不同佐料的味道锁定，咬开后又混合各种滋味，非但没有串味而影响口感，反而让几种味道缠绵交织在一起，吃在嘴里，令人欲罢不能。 “这种菜式没有获得厨圣斗厨优胜，太可惜了吧！” 大家在尝过【五蝶会】之后，都在鸣不平，的确这道菜式放到现在，那可是技惊四座的存在，以前的评判们瞧不起上也奇怪。 刚开始蒲文荣确实心中有不平，不过后来他想清楚了，或许是真的过于花里胡哨，评判们的思维没有转换过来，毕竟其他厨圣中就他一个人独树一帜，标新立异被解读为肆意破坏先辈的传承，是对先辈不尊敬的表现，这种情况下得不到重视也很正常。 现在他已经看淡了，接受与否不重要，重要的是自己满意，眼前这帮孩子们能理解到其中深意，他也不那么沮丧。 刀法、刀功、食材、烹饪方式、还有对各种细节的拿捏，这应该是做厨水平的天花板了，看来除了御厨，几乎没人能达到这种水平。 “这就是差距，本以为我的水平已经很不错，如今看来还差得远呐！” 采薇这才明白，之前夫君和如今的蒲老前辈从来没有提及厨圣不是轻易就能获得，十年磨一剑之人比比皆是，有些人倾其一生就是为了追求更高端的厨艺，在将来的厨神乃至厨圣斗厨，上了年纪的高手，或者是经历过好几届有经验的大厨随处可见，有了之前的磨炼，做厨水平不可小觑，水平跟蒲文荣差不多的也肯定有，她一个萌新要想杀出重围，真的不容易。如今以她的水平参加斗厨，更大几率是陪太子读书的结果。 “有些人对荣誉的渴望是近乎疯狂的。” 这句话是当初鬼厨跟她闲聊时讲过的一句话，其实有些人已经贵为厨圣，但还是不会放弃做厨的梦想，谁都想要锦鲤跃龙门，获得厨圣斗厨优胜，成为天下第一，那就是一段时间内厨艺界的风向标。 换句话说，如果聂恩也热衷于创意菜式，那么他做出来这些一定是大家今后努力的方向。 她不是一直致力于菜式革新吗，如果某一天她能获得厨圣斗厨的优胜，想怎么变革就怎么变革，孰是孰非还不是她一句话，根本用不着劳心劳力通过拓展店铺来实现短时间不可能实现的愿望。 “看来，我要更加努力才行！” 一道【五蝶会】让采薇意识到她离厨圣水平还差得远，即便这次厨尊斗厨结束后她可以拿到厨神的名号，但是今后的厨神斗厨就没那么简单了！ 要想缩小差距，唯一途径就是勤加练习，不仅要在功法上下一番功夫，对于基本的厨圣规则也要熟练掌握才可以。 她不想完全重复照搬【五蝶会既然食记中有与之类似的【蝶恋花她何不趁此机会练习做【蝶恋花】呢！ 【五蝶会】她只是看蒲文荣做了一遍，凭她的能力已经大概知道如何下手，要说小土豆跟小妹现在还搞不清楚怎么做才能复制出【五蝶会】的轮廓，但是她可以。 【蝶恋花】实际上跟【五蝶会】是一个路数，但是唯一区别在于神与形，毕竟是当今天下第一的御厨，蒲文荣的某些思维也无法与之媲美，【蝶恋花】在他手里，那才是菜式中的天花板。 不过她要做【蝶恋花首先要解决就是刀磼的问题，要做这道菜，刀磼的运用是重中之重，因为创意菜式步骤繁琐，还有时间限制，单纯按照常规方式去做，等她处理好食材，估计比赛时间就到了。 “前辈，可否请你教我如何入手刀磼的方法！” “你也知道刀磼？” 这种只有厨圣才能理解的特殊刀功加刀法的融合体，既然采薇也知道，多半是她那位未婚夫教的。 蒲文荣不清楚，聂锦程也从来没有在采薇面前提起，而是她根据食记中记载的路数而来。除了刀磼外、还有许多稀奇古怪的名称，例如：切碮、刻矶、雕碿、溶??、若是这些特殊的食材处理方式能掌握，对于今后做厨有重大意义。 “听说过而已！今天是第一次见到。” 采兰他们还在讨论刚才蒲文荣丢给他们的问题，说只要弄清楚这个问题就可以着手去做【五蝶会】这道菜。 应采薇的起点很高，立马就能看出来做【五彩蝶】需要刀磼为辅助。 “刀磼确实不好掌握，很多人可能要花一年或者几年才能入门。” 虽然这种话有可能会打击采薇信心，但蒲文荣不得不实话实说，让她知道兴许不是一件坏事，这个丫头有天赋、有定力，说不定她很快就能掌握刀磼也不一定，有时候天才是不需要太多的过程，就像某些人出道即巅峰，就是为做厨而生的。 “我知道，刚才前辈的刀磼我也看懂了部分，不过让我操作还有点……” 采薇希望蒲老前辈这次把速度放慢，她想仔细研究刀磼在慢动作下是一种怎样的出刀方式。 蒲文荣几乎可以肯定，这丫头将来绝对是厨圣中的佼佼者，她这么年轻，就有此种觉悟，比起那些此生追求高端厨艺但是没有慧根之人来说，她的成功是建立在悟性上。 蒲文荣将刀磼用慢动作呈现在采薇眼前，一个胡萝卜在利用刀磼的处理后，看似凌乱的食材在锅里经过来回颠覆，最后根据刀磼的切割纹路，形成了简单的飞鸟轮廓。 “刀磼处理食材时，我就是按照飞鸟的纹路来切的，若是有油跟佐料，绝对不是现在这个样子。” 蒲文荣接着说，之前那些【百鸟朝凤】之类的菜式，在某种程度上也可以用刀磼来做，但是只能做普通的菜式，复杂化的【百鸟朝凤】还是建议用雕刻跟拼接来做，关键是比拼的规则。 刀磼处理食材，对于纹路来说，切痕的大小轻重都有要求，否则在下一步处理时就会出现问题，这个是要通过反复练习才能实现，投机取巧根本不可能。 “嗯！那我试着用刀磼做一道【蝶恋花】吧！” 采薇说的【蝶恋花】实际上比蒲文荣的【五蝶会】更高端，食记中的菜式哪一道都会碾压普通厨圣的手艺。 “什么【蝶恋花】？是你自创的新菜式吗？” 蒲文荣很惊讶，他知道这丫头向来都会举一反三，指不定这【蝶恋花】比他的菜式还有新意。 采薇没有直接回答蒲文荣关于【蝶恋花】的出处，而是根据食记中对这道菜的记载，把自己心目中拿到菜式的构想描述了一遍，蒲文荣听后，睁大了眼睛看着采薇，投来钦佩的目光。 采薇描述的【蝶恋花】跟食记中记载有异曲同工之妙，但又不全是照搬，把自己的一些想法也添加进去，虽然她现在没有能力把心中所想做出来，但是那种思维，以及对菜式的理解，已经达到了某种高度。 采薇这道新版【蝶恋花】的意境，完全可以用一首词来形容： 吹彻残更，声咽梅花角。窗外月明无处着。暗萤沾露随风落，梦里诗成浑忘却。起傍屏山，凉透纱帱薄，静里悠然心自乐。 蒲文荣细细品来，采薇丫头的【蝶恋花】跟他的【五蝶会】根本就不在一个层次，可以说这道【蝶恋花】已经接近完美，简直无可挑剔。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第297章 蝶恋花（二） “我真想一睹这道菜的庐山真面目！” 采薇口中的【蝶恋花】激起了蒲文荣的浓厚兴趣，同样是做厨狂热者，他自然也想见识高端菜式。 采薇很无奈，她哪里有能力做这道菜，否则早就不用这么辛苦参加斗厨，一道【蝶恋花】就能加冕厨圣斗厨优胜。 “我目前也就是纸上谈兵，哪里做得出来呢！这只是我心目中【蝶恋花】的样子而已。” “那我尝试能不能做出来吧！” 蒲文荣毕竟有基本实力，他想凭借自己的努力去尽量还原这道菜，真要能做出来，对他来说也是高兴之事。 “丫头，你跟我过来一下！” 蒲文荣把采薇单独叫过来，给了他用黑布包起来的东西，告诉采薇这是他这些年所有的菜式谱以及一些刀功刀法的解析，希望对采薇有用。 这对采薇来说，比银票更有价值，这可是除了食记外又一本关于高端厨艺的书。 采薇翻看了几页，果然跟食记记载的内容不同，但里面的菜式更倾向于创意，完全是在原有基础上改进而来，这一点比食记大多遵循循规蹈矩，又多了另一层理解。 可以说食记跟这本书融合在一起，能在御厨的菜式上加上前卫的创意，就跟【蝶恋花】加上新的思路，一旦其它菜式也能找到契合点，那食记中那些菜式的内涵会更上一层楼。 聂锦程一直不愿意因为食记中固定菜式而禁锢娘子的思维，现在看来他的担心不无道理，采薇现在也不会因为照抄而限制她对新菜式的解读，还能在原有基础上更加细化。 “多谢前辈，我会立即摘抄一份，其实这本书应该属于小土豆的。” 蒲文荣认为，以儿子现在的能力，这本书对他来说只是无字天书，如果可以的话，他希望采薇以后能多雕琢小土豆，毕竟年轻人可能不再适合他们老一辈的套路。 采薇当然同意，她保证会把自己掌握到的都教给小土豆。 在采薇入门刀磼等厨圣基本功之前，蒲文荣表示他不会离开，等到采薇能大概掌握这些技能之后，他才能心安理得带着夫人牌位离开。 “好了，我要抓紧时间去尝试做【蝶恋花万一时间一长就忘记了！” 夜里，采薇睡意全无，脑海中一直都在回忆白天蒲文荣利用刀磼处理食材的画面，她对于这种新式刀法很向往，反正现在睡不着，那就试着能不能大概把这套动作做出来。 她蹑手蹑脚来到后厨，挑选了一个萝卜洗干净，计划用她目前理解的刀磼切一个简单的轮廓，思来想去还是蝴蝶最合适。 最开始尝试，根据蒲文荣的指点，刀磼完成后，第二部就是颠锅，把切好的食材放进锅里，没想到成了乱七八糟的一块，根本不能做到像人家那样自动成纹理图案，甚至连基本外形都没有抖出来。 第二次，第三次，仍旧没有成功，不止如此，比第一次还要差劲，采薇手腕都酸了，以往炒菜都没有这么费劲，今天却栽在刀磼上，真让人恼火。 “到底哪里不对呢！明明完全按照蒲老前辈的路数去做的呀！” 采薇靠在椅子上，对着萝卜发呆，按道理来说对刀磼的运用没问题，细节也兼顾到，为何还是不能成功。 但事实不会说谎，蒲文荣能做到，就表明她还是忽略了什么细节，厨圣的本事不是普通人出手就能掌握。 蒲文荣说过，最有天赋之人估计也要半年的苦练才能基本入手，光靠自己现在去悟，也不能保证马上就能出师，真有那么简单，估计满大街都是厨圣。 “要是夫君能给我指点就好了！” 聂锦程虽然刀功跟渣，但是他能理解如何运用，真要有聂锦程在她身边指导，估计真能在半年内熟练掌握刀磼呢！ “这么容易就泄气啦！这可不像是我娘子的作为哟！” 不知道从哪里来了一句聂锦程的声音，其实这一句话是来自采薇内心，她清楚如果夫君在身边，肯定会说这句话。 “不能泄气，应采薇是不会轻言放弃的！” 给自己加油打气后，应采薇重新站起来，继续练习，此刻她有了一种莫名的动力。 “刚上手就做这么复杂的，没必要！” 说来也奇怪，她心中的信念全部以聂锦程的口吻说出来，掌握刀磼基本功，马上就想切出蝴蝶样式轮廓，确实有点急功近利。 “先考虑做一点简单的，比如一个符号，成功了再加码也来得及呀！” 这个念头自然不错，简单的图案倒是省时省力，现在需要的只是掌握力道跟方法，其它环节就不用过多考虑。 采薇有了这个念头，马上动手，最基础的看起来问题不大，不过结果令人失望，她还是失败，最简单的符号也没有如意向中那般自然出现。 “静下心来，把力度把控好，手腕稍微用力。” 说来也奇怪了，她此刻好像能感受到夫君就站在她背后，手把手教她如何操作，即便现实中聂锦程也不会做，但是那种意识却是存在。 “刀磼不是你平时切菜那种状态，千万不要被那种力道给干扰了。” 聂锦程在身后手把手教她这种感觉越来越强烈，在她感知中，夫君确实在她背后，先不去考虑聂锦程实际上刀法超级烂，只不过是那种意识在激励她。 夫君念念有词，笑意盈盈，动作轻缓，采薇可以明显感觉到每一刀下去的力度，以及切入的角度，都恰到好处。 请欣赏原创中国风歌曲【味生香】片段： 香如幕帘、一生轻愿、似宣味绵延。 永不凋谢、浮华背后、不曾索深颜。 我愿用尽千般味、与你共许烟火中无眠。 能否看透、尘世间一盏清茶中的命渊。 调制羹碟用心续写，只不过诉说你的心底摇曳。 为世间留下酸甜苦辣或许有些太咸。 有些语言、换一生苦涩却又酸楚的善变。 一曲新词，一抹治愈般的甜。 心境也是一种享受，人有时候沉浸在一种无形的恬美之中，可以迸发出无限潜力。 采薇此刻就“沦陷”于这种柔情中，夫君就在她背后，“陪她”共同练习刀磼，两人一前一后，连切菜的身姿都如同在舞一曲。 可以想象，在这种状态下，根本不是在练习，而是在切身感受这种方式带来的实际，感情的融合可比单纯的练习靠谱得多。 你说这就是上天注定也不过分，这种情况确实有发生，明明采薇背后没有人，但是她就能有这种超乎寻常的际遇，而且是实打实能帮助她的。 蒲文荣的出现，让她可以率先接触到高端刀法，菜式除了有食记做支撑外，厨圣那本书也起到触发灵感的作用，现在的她集所有荣耀于一身，幸运的天平不止一次向她倾斜。 外面传来打更人的声音，采薇这才从刚才假假真真的情景中恢复过来，夫君好像站在她身后的感觉还历历在目，虽然她知道一切都是虚幻。 “天呐！” 采薇突然叫了一声，原来不知道什么时候，锅里简单的符号被她抖出来了，刚才那一幕之后，她竟然稀里糊涂成功了，这是不是意味着刀磼她已经入门了？ 刚才她好像瞬间就能感觉到刀磼需要的力度以及技巧，是不是真的成功一试便知。采薇又拿起一颗萝卜，屏气凝神，想要证实自己是不是已经真的掌握刀磼的入门技巧。 切完以后，带着纹理还连在一起的萝卜被丢入锅里，采薇按照之前的方式，用力均匀的颠了几下，果然有了进步，即便效果还不尽如人意，但是有点那种味道了。 一点点进步也是进步，这一小步对采薇来说很重要，只要接下来通过反复的练习，她至少可以完成简单的刀磼。 “夫君，谢谢！” 采薇挺可爱，一个人对着北方方向，比划了一个爱心的手势，她现在需要做的，就是趁热打铁，尽可能多练习一下刀磼，争取短时间内就能学会。 除了刀磼，听蒲老前辈说：切碮、刻矶、雕碿、溶?、这些特殊刀法更加难受，先不说结合这些刀法在一起，就连单独弄都不一定能熟练掌握。 除了御厨跟八大菜系之首，目前厨圣就那么五位，都是厨艺界的顶极，除了他们之外，还没有人能在厨圣斗厨之前熟练掌握这种超难度刀法。 《食味江湖》无错章节将持续在新书海阁更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐新书海阁！ 喜欢食味江湖请大家收藏：()食味江湖新书海阁更新速度最快。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第298章 蝶恋花（三） 她彻夜未眠，一直都在试图根据掌握的手法，先不说能不能颠出飞鸟轮廓，至少简单的符号要做出来。 直到天蒙蒙亮，公鸡打鸣了两次，采薇才睡眼惺忪回去房间休息。 蒲文荣昨天根据采薇的描述，一直努力想要呈现【蝶恋花】这道菜，可像他这般有实力的厨圣，做出来的菜式简直不忍直视。 “不行，我一定要再尝试一遍。” 其实厨圣昨晚也一直躺在躺在床上思考，这道【蝶恋花】绝不是凭空杜撰，他自己分析过，采薇说话有理有据，确实不是她一时兴起乱编的，如果让御厨来做肯定没问题，他做不出来是因为能力还有待加强。 “这丫头怎么会有这样的意识，看来她以后真的有能力颠覆厨艺界。” 蒲文荣现在开始怀疑采薇口中的夫君，多半是御厨后人，但也仅仅是猜测，因为斗厨时那些对手没一个姓聂，不可能是他们培养的后人。 朝廷对御厨名讳一直都是保密，普通人根本无法得知，一时间蒲文荣也想不通。不过她的夫君肯定是厉害的角色，这个庖厨世家肯定大有来头。 想那么多没用，蒲文荣一心想再次把【蝶恋花】做出来，他来到后厨，看到灶台上的一幕，惊呆了！ “这……这……” 还以为是自己老眼昏花，梦游呢！眼前出现了用刀磼处理的食材，都是一些简单的符号，但是应采薇居然完美里利用刀磼颠出来，而且错落有致，纹理跟下刀的角度与力度无缝重合，整个过程没有任何瑕疵。 蒲文荣凑近一看，纹理依稀可见，这可是颠出来的活，完全没有经过二次外力介入，一切都是那么自然，随性！ “这丫头只花了一个晚上，竟然能掌握刀磼入门，真是难得的天才呀！” 就算平日里夫君教导有方，可天赋异禀也是不可或缺的因素，这丫头那种超乎寻常的模仿力，让人难以望其项背。 蒲文荣刚开始接触刀磼，学会基础刀法时差点胳膊都废掉，夜以继日不停的练习，这种情况下都花了将近一年时间，她只用了一个晚上就能做到有模有样，应采薇的领悟能力真是太恐怖。 现在四下无人，厨圣从柜台隔板中拿出昨天尝试的成果，看上去比一般人强多了，其实这道【蝶恋花】是什么水平，他比谁都清楚，可以用惨不忍睹来形容。 这道菜式真的太难做，他已经将：切碮、刻矶、雕碿、溶?、加上刀磼的步骤都融合在一起，可仍旧差之毫厘，可能还要有某种绝技的加持才能完善。 为了证明他这个推断是正确的，蒲文荣决定利用传统步骤去还原，先把原菜式做出来，至于过程不必太在乎。 食材已经耗尽，蒲文荣本打算亲自去采买，还没走出后厨，就发现采薇提着菜篮子走来，正好碰面。 蒲文荣对采薇入门的结果给她赞许，采薇这才意识到昨日她累到来不及收拾，本来不打算提前说出来这个秘密，还是被蒲文荣给发现。 蒲文荣说他想通过常规方式把【蝶恋花】呈现出来，既然采薇已经有所小成，那就大家齐心协力先把【蝶恋花】做出来，然后再去研究这其中玄机，有能见识成品的机会，采薇当然不愿意放过这次机会。 指不定这道菜式会对她今后处理更高难度的菜式有帮助，有厨圣的助力自然要把握机会。可以让她少走弯路。 “我们先分配食材，等大家来了一起做吧！” 后厨开始忙碌起来，大家到位后，蒲文荣给每个人都安排任务，把基础工作交给大家去做，核心部分由他跟采薇共同完成，时间不是重点，关键是菜式的完成。 光是纹理处理，就让小土豆崩溃，常规处理方式对他来说没有一点定力是完不成，何况这对一个孩子来说是极大考验。 仅仅是一盘菜，就要这么多环节，可以理解他对菜式要做到精益求精，毕竟慢工出细活，聂恩当初创制【蝶恋花】肯定也经过无数次实验，指不定从他祖上就开始整这道菜。 先辈们做菜不是靠天马行空，而是结合实际情况，比如食材的特性跟人为的美化而得来，每一步都倾注了心血，只为弘扬一种文化。 酒楼的生意刚闲下来，采兰他们几个又马不停蹄的过来继续帮忙，大家都憋着一口气要把这道传说中集美、韵、洁、馨、灵、动、儒做出来。 “生火……上蒸笼……稍微加点水……那个料酱拿过来……” 蒲文荣有条不紊指挥着大家，尽可能亲力亲为，把每一步都细化，还特地嘱咐苏醒把每一步都详细记录下来，以便后期累积经验。 最后基础步骤完成，能不能做成成品还需要靠蒲文荣跟采薇两个人。 采兰他们坐在离后厨门口不远的地方，眼睛一直看着里面，他们不安的等待了好久，一直没有看到采薇他们出来。 “这食记中的菜式真是绝了，这么多人弄了一天都做不好。” 采兰也知道食记，姐姐之前把这本书拿给她看过，她知道这本书是姐夫家里的，记录了许多高大上的菜式，就冲厨圣都觉得伤脑筋的菜式，几乎可以判断姐夫这庖厨世家大概是什么段位。 “我没猜错的话，你夫君的家人至少是厨圣斗厨的优胜吧！” 做菜中的蒲文荣突然来了一句，他并没有用眼睛看采薇，注意力还是集中在菜式上。 按照他理解，聂家至少具备御厨的资格，厨圣斗厨的优胜是御厨的备选，他的能力跟普通厨圣之间有不可逾越的鸿沟。 “其实我也不清楚，夫君从来没有跟我提起过他的家事，可能这次探亲回来之后，就有眉目了吧！” 采薇不是相对蒲文荣有所保留，只是暂时觉得没必要把夫君真实背景说出来，毕竟连她至亲的妹妹都没有说破，一旦消息被泄露，对夫君来说可能是灭顶之灾。 趁着菜式在锅里的短暂时间，蒲文荣跟采薇简单交谈起来，他开始对这位聂公子感兴趣，觉得他遇上高人了，之前那些跟他比试的厨圣他都没有如此重视，只觉得大家水平半斤八两，彼此之间没什么差距。 获得厨圣斗厨优胜，也没有哪里值得炫耀，毕竟大家之间的差距就在细节处，不至于还有什么拿手绝活没有使出来。 如今一道【蝶恋花让蒲文荣改变了这种想法，前几届的斗厨优胜跟他们的差距太大，别人常规时间内做的菜式，他作为厨圣要做出来需要花费将近一天时间，还不一定能成功。 “当初他有没有对你提及某些细节呢？” “好像没有！毕竟太有难度的菜式，不是说说就可以完成的。” 那个时候的采薇连刀磼都不知道，自然没办法完成菜式，除了把食记中的菜式背下来，还真不敢说有能力做出来。 【蝶恋花】终于要出锅了，两人已经很小心在做，采薇心目中的菜式暂时没有办法去做，他们还是先将食记中记载的菜式实验一遍。 采薇跟蒲文荣从后厨走出来，采兰他们立即起身迎过来，想知道菜式做成没有。 采薇没精打采摇摇头，看那样子是失败了，他们并没有完成这道菜。 “有那么难吗？连厨圣都搞不定！” 采兰觉得太不可思议，如此说来，食记的作者比厨圣厉害多了，这可是姐夫家里的书，那就证明姐姐的公公比厨圣还要厉害。 “父亲，问题究竟出在哪里？或许这【蝶恋花】本身就是残缺菜式，跟当初【花间晚照十二式】一样。” “绝不可能！” 蒲文荣仔细分析过，末端能做到细致，完全可以复原这道菜，【蝶恋花】本身没问题，做不出来还是因为他们自己能力不够，绝对不是因为这是主管臆想的菜式。 “那除非找到这道菜式的创始人，否则还真不好说。” 苏醒一语说出大家心声，现在谁都没有这个能力做，除了漫长的等待，或者是潜心研究一段时间，而不是一步就能走出一条路。 “算了，先别管这道菜了，眼下我们还有更重要的事呢！” 采薇口中说的重要事情，就是省府的铺子已经到位，装潢之类的完全到位，省府大人已经差人来告，随时都可以开张大吉！ 省府的采薇家，采薇相当重视，从铺子订下来那一刻，她就下定决心要把采薇家的核心放在省府，把那里打造成采薇家连锁商铺的总店，今后一切经营管理都从哪里开始。 一年不到，采薇家就已经入驻省府，一切都那么水到渠成，他们向外省扩张的计划，只等省府的酒楼落成，就能开展，省府就是中心。 “小妹，苏醒，明天我们就去省府一趟！” 这里暂时交给蒲文荣打理，他们去省府布置好一切后，会立即回到凌云县，着手举家搬迁至省城的计划。 《食味江湖》无错章节将持续在新书海阁更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐新书海阁！ 喜欢食味江湖请大家收藏：()食味江湖新书海阁更新速度最快。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第299章 合伙人 省府的酒楼选址，省府大人从中帮了很大的忙，在位于嵊阳府核心地段的一座两层楼高的铺子，一直以来都是生意人眼中的肥肉，好多人都想拿下这间铺子，可官府一直没有松口。 如今采薇占据天时地利人和，加之之前对省府大人有小帮助，所以当她上次在厨尊斗比赛结束之后，表达自己想在省府开酒楼时，省府大人当机立断，不露声色的将这家酒楼的经营权交到她手里。 为了避免有人在背后说三道四，官府还像模像样整了一出竞赛，条件之类也比较苛刻，一般人就算能拿到这间铺子也不一定吃得开，最后只有采薇“毫无悬念”胜出。 这倒不是官府故意开后门，讲人情，而是采薇家确实可以做到顾及百姓利益，福康县就是一个例子，如今福康县百姓生活得到极大改善，下辖区的功绩省府也可以跟着沾光。 所以把这间铺子拿给采薇家，算是给她一份回礼吧！这样别人也无从置喙。 有苏醒陪同采薇去省府，山羊胡就不用再充当保镖，他正好趁这个时候，把这里的情况尽快报告给大胡子，然后接受下一步任务。 吴良杺刚跑完业务回来，直接去到省府等他们，毕竟有些地方需要他出面才有影响力。 “采薇姐姐，你真的愿意带我一起去呀？” “不带你去，有人岂不是要望眼欲穿呀！” 他们都知道吴良杺肯定满心都在挂念梓莘，所以才故意拿她寻开心，梓莘心知肚明，羞红了脸低下头。 接手省府的铺子，可是采薇家今年最重要的事，因为一旦那里订下来，凌云县的铺子也要跟月亮小镇的应家小馆一样交付给别人打理。 小土豆和庞师傅，采薇肯定都要带走，这可是她酒楼的中坚力量，至于县城的铺子交给谁打理，她目前还在考虑。 几人前脚刚到省府界碑外，吴良杺早就在那里等着，看到梓莘跟着来了，他跑上去跟爱人紧紧拥抱。 “咳咳……” 采兰故意咳嗽一声，吴良杺这才放手，走到采薇面前。 “这就是有了媳妇，忘了师父，我今天算是见识到了。” 看采兰一本正经，吴良杺还当真了，立马过来给师父赔不是，大家都被吴良杺这种憨憨的姿态给逗乐了。 “省府大人呢？” 吴良杺说他本来打算亲自来迎接，可临时有公务要处理，所以让他来接师父先去省府大人家里，他忙完后马上回来。 自从上次在凌云县吃了一顿采薇做的菜，他一直对采薇家的菜式念念不忘，这次趁着他们过来交接酒楼的机会，说什么都要让采薇亲自为他做一顿饭。 在省府大人的公解内，他早就安排家仆购置好了食材，只等采薇一到，就着手做菜，虽然让远道而来的客人亲自下厨有点不合礼数，但为了满足口腹之欲也顾不了那么多。 等采薇进入后厨，家仆将省府大人亲笔信交给采薇，心中说了对不住采薇之类的话，接下来就是一大串菜名，希望采薇能把他提到的菜式都做一份，食材他早已备妥。 能吃到准厨神的菜，是他人生一大幸事，心中最后满篇都是对采薇的赞赏。 说来也奇怪，省府大人地位之高，吃过的佳肴美馐不在少数，可很多大厨做的菜，他只吃了一次就没有感觉了，可上次偶然吃过采薇做的菜，就好像着了魔一般，总想着再吃一顿，若不是因为平时公务繁忙，他绝对会找机会去凌云县“微服私访”几天。 后厨开始忙碌起来，估摸着中午主人家就会回来，采薇当然要满足省府大人这个愿望。 【翡翠银鱼】、【凤翅炖鳝段】、【凤胎鱼翅】、【腐**肉】、【腐乳鸡翅】、【贡菜鳝丝】、【古黟墨子糕】、【古法贡鱼球】、【荷花鸡腐】等，都是徽菜呢！ 当然这都不是事，家常小菜而已，采薇跟小妹他们，很快就将菜式完成，家仆才把菜式端上桌，省府大人带着夫人已经回府。 “还好，没耽误饭点！” 采薇赶忙过来给大人磕头，省府大人示意这里不是衙门，不用行礼，他还特地给采薇道歉，说让客人下厨确实有点说不过去。 入座后，夫人看着这些菜式，觉得很意外，这都是她家乡的菜式，虽然有人也做过，但是这一桌菜明显是正宗的徽菜。 “采薇姑娘，真不愧是准厨神，连徽菜都能信手拈来，原汁原味。” 省府大人说，这一桌子菜都是夫人爱吃的，自从嫁给他之后，就没机会吃上一顿正宗的家乡菜，如今采薇替夫人圆了这个梦。 苏醒也细致入微，这个他早就准备好一壶百花酿陈酿，这个时候端上桌，是今天这顿饭的点睛之笔。大家都知道百花酿如今是周边几省最受欢迎的酒类，拿百花酿招待人几乎成了最高规格的礼仪。 百花酿递到省府大人跟前时，他所要表达的心思不用说大家也清楚，省府大人在内心感叹，不愧是采薇家的人，身边的人都不是简单之人。 “好，采薇姑娘，我心里有分寸了，在我能力范围之内的事，只要不越过律法红线，我都尽力相助。” 也许采薇从来都没有想过要靠官府去寻求某些帮助，就算有这个心思，她的人品也不会去触碰律法红线，老老实实做生意，顺便追求更高端的厨艺，至于其它的，没有精力去动歪心思。 省府大人有这种想法无可厚非，毕竟现在很多人都想通过官府走捷径，一旦让这些心怀鬼胎之人拉着虎皮做大旗，任由其用官府的名义为所欲为，对官府的名誉也是一种损害。 “老爷，今天不说别的，咱们就像一家人一样，在一起吃个饭，官场那些就没必要在桌上谈吧！” 夫人插了一句，心照不宣，省府大人举起酒杯，给大家敬酒。 饭桌上，大家都在围绕菜式交谈，毕竟这采薇的手艺，连外省的菜都能做出千般滋味，这一桌子菜着实合夫人胃口。 关于省府的采薇家设立初衷，省府大人也有耳闻，采薇的目的早就在之前已经告知，作为厨艺界的新标杆，以后就是他嵊阳府的名片，于他来说百利无一害，何乐而不为。 酒过三巡，菜过五味。省府大人突然跟采薇提出一个建议，要采薇考虑。 省府大人知道采薇家如今在省府八县成了金字招牌，各县包括州府都有分部，如今采薇家立足于省府，他表示也想跟采薇合作。 “大人，您说的合作是？” 听到省府大人这句话，采薇其实心中明白了他想说什么，但还是想亲耳听他说出来。 “本官也想入股你的采薇家，不知姑娘意下如何？” 省府大人这个要求让大家有点疑惑，毕竟朝廷明令禁止官员行商，省府大人这么做是朝廷大忌，若以后被解答，采薇家也会受到株连。 “大人，这好像有点……” 采兰也知道其中厉害关系，可是省府大人参与进来，性质就变了，这可不是他们不愿意跟别人合伙，而是无能为力。 省府大人怎么可能不知道其中厉害关系，他直言，自己为官多年，一直跟家人聚少离多，自从上次在采薇家，尝了一碗冰粉后，有些顿悟，回家给家人做了一碗冰粉，还因此得到孩子们的一句赞许。 “做官这么久，我其实早就想隐退，过那种无忧无虑的日子。” 省府大人是清官，从不贪赃枉法，手里没有多余闲钱，隐退后没有一技之长，所以才提前跟采薇提这个要求。 “我这也是希望将来有一点经济基础，给家人一个保障，还望采薇姑娘能考虑。” 这个要求不高，采薇当然答应，看到采薇如此大方，省府大人当即让仆人送上一张两百两的银票。 两百两作为他入股的一部分，采薇当然不愿意接受，单凭省府大人为她拿下这间铺子，这个人情已经没办法还，再收钱就有点不好意思。 见采薇不肯收，省府大人故意说是采薇嫌太少，还吩咐仆人再加点，采薇这才同意收下。 “我知道，凭你现在的经济实力，完全可以自费，但本府一毛不拔也说不过去吧！” 省府大人很清楚，采薇家光是每月从长盛酒屋分红的银子都能轻松支付酒楼的花销，他这两百两人家压根就不看在眼里，可既然要入股，拿出一些诚意来是很有必要。 “多谢大人美意，稍后我就把合作文书交到您手上。” 省府大人表示没这个必要，他相信采薇的为人，这些东西也就是个摆设，写不写都一样。 酒楼的装潢也由省府大人亲自负责，采薇姑娘你只需要把图纸交给我，到时候只管验收就成，费用都由他一个人负责。 省府大人为了入股，这是下了血本，但是采薇家一旦进入正轨，之后的收益跟现在的付出比起来，可是天差地别。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第300章 入局 省府大人是真性情，采薇也不能没有表示，他当即拍板，今后采薇家的收益，会拿两成出来给省府大人作为回报，而且是整个采薇家的收益，那可是一般人难以置信的天文数字，光是一成都是一笔不菲的收入。 采薇的豁达让省府大人很感动，不过他并不贪心，而是对采薇说只需要省府这间酒楼的一成收入就行，绝不会染指采薇家其它的产业收入，那不是他应该得的。 省府大人还指出，采薇家今后可能会创建庞大的商业版图，税收之类都是大头，涉及到的税收方方面面都有，她还说自己的财富会拿出大部分来帮助需要帮助之人，这些钱财取之于民就尽可能用之于民，毕竟百姓过好日子，国家才能安定。 “大人心系百姓，民女替百姓先谢过大人。” 这才是良心企业家该有的责任和担当，国家有这等人，何愁不能定天下。 “大人，饭后我想去酒楼看看！” 采薇迫不及待想要去看看，省府大人表示为了避免一些不必要的误会，他不会亲自陪同，就让采薇自己去看看。 吃完饭，采薇顾不上休息，想第一时间看到省府这间铺子，她带着小妹一行人，在吴良杺的带领下，来到省府最繁华的铺子。 这是采薇跟小妹第一次来到省府，这里的繁华程度跟凌云县比起来有天壤之别，熙熙攘攘，车水马龙，随处可见的金碧辉煌，一派富丽堂皇。 “一间普通民房都这么有气派，那酒楼的规模难以想象啊！” 梓莘之前连县城都没有出过，见到这番景象，自然叹为观止，说出这样的话也不奇怪。 “那间铺子我看过，在最繁华的街心，用鹤立鸡群来形容一点不为过。” 吴良杺还提到，那里的消费也很高，光是支出跟县城相比都翻了一倍不止，在这里经营铺子还要考虑到成本问题，有些账目必须另行结算，以州府的定价都行不通。 采薇开酒楼的目的不单纯是为了赚钱，更多的是想通过酒楼这种载体，实现她心目中菜式的风格，只要省府的风气一上来，她们的第一步就成功了。 走近此处，几人确实被近景吸引，近在咫尺的酒楼很快就要成为他们梦想延续的地方，采薇自然喜不自胜。 酒楼附近的茶棚，有几个人在议论，说是这间铺子有人接手了，也不知道谁是这个幸运儿。 有不知内情之人似乎在口吐芬芳，说是官府开后门，这些人都是唯利是图之人，为了金钱以权谋私，甚至说当官的没有一个好东西。 “那个接手酒楼之人，估计在背后塞了不少钱吧！羊毛出在羊身上，估计以后会从食客那里找回来。” 此人所讲也不无道理，毕竟如今这些酒楼都是报团，价格之类都被他们垄断，吃一顿好饭代价十分昂贵，加之那些有实力的大厨都在他们手里，一般人的手艺又比不上，这才是要命的。 “没错，估计这间酒楼的老板，也不是什么好东西！” “生意人都是唯利是图的家伙，谁都一样！” 凌云县的应采薇接手这间铺子。已经不是秘密，虽然采薇家名声在外，但还是有人会在背后嚼舌根，说一堆不着边际的话。 对于应家的那些善举，这几人认为只是作秀，那一点小恩小惠迷惑别人，以后就会明目想法收割，毕竟在一般人眼中，商人都是逐利，短期的付出目的就是将来更加肆无忌惮的剥夺。 这里的对话，采薇全都听到，采兰有点气不过，感觉受到了冒犯，想要过去理论，被姐姐拉住，示意她不要多事，别人怎么说怎么看都是他们的自由，只要自己问心无愧就好。 采薇自然不愿意去理会这些闲言碎语，她刚想走开，那几个人还一直没完没了的口出狂言，甚至越来越过分，真有点语不惊人死不休的意思。 采兰虽然脾气秉性有所改变，但也不能继续容忍有人如此诋毁姐姐，刚要转身为姐姐出口气，却被另一个人抢了先机。 这个人约摸三十出头，身着寒酸，面容清瘦，看着就像是生活很拮据那种。 他刚才一直在旁边听这几个人说话，忍不住上来，将一块随手捡来的石头扔到几人面前，恶狠狠盯着他们，嘴里只说了一句话，要是谁再敢诋毁他心目中的偶像，就撕破谁的臭嘴。 想不到到处都有采薇的迷弟，这人语气坚定，嚼舌根那几人顶撞了几句后就怂了，骂骂咧咧着离开茶铺。 “谢谢你呀！” 这人一回头，就看到是偶像站在身后，过于激动的他差点摔倒，没想到心目中的偶像突然出现，令自己猝不及防。 他叫南方，刚才着实听不惯有人如此诋毁偶像，这才出来打抱不平，没想到遇上采薇本尊，这是什么缘分啊！ “刚才那些人说的话，您都听到了吧？为何不出来辩解呀？” “清者自清，浊者自浊！我没什么好说的呀！” 都说这位采薇家当家的超凡脱俗，想不到确有其事，闻名不如见面，南方今天很幸运。 南方说他也是一名厨者，本意是想去到酒楼做掌勺，可自身本事有限，连小食间都嫌弃他，所以才会沦落至此。 对于一个维护她声誉之人，采薇觉得他人品没问题，暂时让他跟在自己身边，如今的她要看铺子，没时间跟南方详谈，还是等看完铺子再考虑如何跟南方致谢。 “不知道里面布局如何？” 跟南方低头耳语之后，采薇突然问了一句。 吴良杺也没有进去过，只知道这间铺子价格昂贵，原先是官府的一间仓库，后来因为官府搬迁，这里经过修缮，倒成了一处风水宝地。 “姐夫不在，装潢也是个难题啊！” 县城和月亮小镇，包括其它分店的设计图都出自聂锦程手笔，如今他不在，又要赶工期，采兰有点不知道如何着手装潢。 “他不在，我就不会亲自设计吗？” 采薇说没吃过猪肉，还没见过猪跑么。她一直都在想按照自己的意图做一回，今天就是个好机会。其实她心里早就有了成型，毕竟省府的酒楼才是采薇家的重中之重，所以更要用心去做，而且要有一种全新的格调。 但是现在还有没去到里面，有些思路也无法盖棺定论，只有看到内部结构才能根据实际情况来完成心中设想。 “先进去看看吧！” 采薇带头，他们从远处看了铺子的大概轮廓，现在要去到内部，上了两步石梯，就在刚要踏入铺子时，门突然来了，有两个彪形大汉突然奔出来，一把推开采薇。 采薇没站稳，被撞出两步，还好苏醒眼疾手快，在背后扶住她，两个人没吭声，一溜烟跑没了，采兰都找不到人说理。 见姐姐被撞到，采兰正想爆粗口，从门里又走出一位身材臃肿的大汉，看到几个人在铺子面前站着，凶神恶煞，立即要轰他们走，而且态度十分强硬。 这人说这是官府的地方，让他们走远点，否则就会被抓去蹲大牢。 采兰再也不能忍了，立马走到胖子身前，也没有对他发火，只是酸酸的怼了一句： “刚才被几只疯狗追着咬，现在又来，这省府哪来这么多疯狗呢？” 采兰这句话明显刺激到胖子，被人骂疯狗还能忍，看着眼前这位恰似乳臭未干的小丫头，胖子也不想过多争吵，窜到采兰跟前，刚伸出拳头朝采兰过来，就被苏醒一脚踢中支撑腿，右拳直接招呼在胖子眼角，给他整了个熊猫眼。 胖子不服气，想要跟苏醒搏命，但他根本不是苏醒对手，三拳两腿就被苏醒打趴下。 采兰走过来，踩在胖子后背，笑里藏刀，问胖子是不是再起来比划一下，胖子觉得好汉不吃眼前亏，现在他干不过这群人，以后总有机会报仇。 苏醒也不想跟胖子纠缠，浪费时间，直接让吴良杺表明身份，他们就是省府大人口中的贵宾，是来查看酒楼情况的。 吴良杺把当时省府大人吩咐的一些细节原原本本告诉胖子，胖子这才意识到自己办了一件蠢事，这就是大名鼎鼎的采薇家掌柜，是上头特别关照之人，真要惹恼人家，估计就在衙门干不下去了。 胖子连连扣头道歉，让应姑娘大人不记小人过，却一直都在对采兰磕头。 “眼瞎了吧！那位才是采薇家的东家！” 胖子转过头，给采薇磕头求原谅，采薇亲自扶起胖子，也不去追究他的有眼无珠，只想着马上去到酒楼里面看看布局。 “应姑娘，我家里有事，就先告辞了！” 南方没有跟采薇进去，他询问了采薇一行人的落脚处，说他明天再过来。 等到采薇走进酒楼，南方转过身向街心走去，居然跟刚才诋毁采薇那几个人碰头，几人交头接耳说了一阵，然后准备离开。 离开之前，南方对着酒楼方向，蔑视着笑了一声，然后消失不见。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第301章 小心思 从酒楼出来，采薇心里大概有了眉目，该怎么做她有分寸，准备回到客栈就立即着手把心中所想画出来，将草图交给省府大人，自己就可以先回凌云县。 采薇做梦都没有想到，自己不知不觉中被人套路。 那个南方看来也是有人故意安插在她身边，是不是大胡子的安排还不好说，或许是省府大人的安排也说不定，反正现在一切都在云里雾里。 南方真的在第二天如约前来，他维护采薇时，表演非常自然，采薇家的名气在外面确实很受欢迎，相信大多数人都会从内心拥护这位年轻的准厨神，所以南方有这种举动，根本不会让人去过多怀疑跟揣测。 听南方说起自己的生平，时常也会参加斗厨，但每一次都无功而返，参加了两届斗厨，连筛选的门槛都过不了，这种情况下的话，对采薇家没有任何用处，除非等省府装潢完毕，还可以过来当伙计。 采薇说可以让他当伙计，南方似乎不太情愿，他一直憧憬能够做掌勺，能在准厨神手下当学徒也无所谓。 采薇不知道南方出身，况且他有没有基本功还是未知数，既然不肯做伙计，也没时间教一位新手做厨。因为省府采薇家一旦对外营业，她根本没有闲工夫教人，主要精力都会集中在高端菜式练习与研发，毕竟获得厨圣，救未来婆家才是重中之重。 可以预见，南方并不是大胡子手下之人，看来盯上采薇家的不止一拨人，他们可能也在追寻食记下落，更或者是有其它目的。 “应姑娘，我求求你，一定要满足我这个心愿。” 他要是有基本功还好，可他自己都说连筛选都过不了，完全没有手艺，采薇家不可能养闲人，自然不能满足他想从零开始的要求。 南方在采薇面前装可怜，看样子势必要跟采薇学习采才肯罢休，采薇不知道如何拒绝，只能让他知难而退，所以寻思着让他自己打消信念，便给他出了一道难题。 “这样吧！我考考你刀功如何，再决定是不是留下你。” 本想着南方会识趣离开，没想到当采薇提出这个要求后，他想都没想，直接答应了，这让她很诧异。 “应姑娘想要我做什么？” 采薇让南方按照自己的要求切出菜式，只要她满意，便可以答应教他做厨，直到他成为一名掌勺，这样的保证让南方欣喜若狂。 “这，怎么会？” 采兰看着姐姐，又转头看着苏醒，一脸疑惑。这南方是在故意自贬能力吧！刀功可是一流水平，还能结合刀法把刀功运用的行云流水，完全能达到厨尊的水平。 “你是在笑话我们吧！就这水平还说过不了筛选，厨尊的实力都快赶上了！” 南方本事这么大，过不了筛选，常人看来确实有点不可思议。可话又说回来，真要过了筛选，他不至于如今这般落魄，早就成大厨了。 “你不知道，在我们宣威府，做厨都是有钱人玩的游戏，普通百姓想要晋级，没钱的话，再有本事也是白搭。” 南方有点失落，这不是他希望看到的，正因为在宣威府没有出头之日，所以才会来到嵊阳府，他知道嵊阳府最有名气就属采薇家，所以刻意来碰运气。 南方实际上能力是有的，采薇在跟他的交谈中，知道他跟唐二和秦远一样，虽然没有厨尊的名头，但是实力已经达到某种高度，完全有能力成为掌勺。 “又一位大厨送上门，采薇家还真是民心所向啊！” 采兰说着，采薇也很高兴，刚刚还在为谁接手凌云县的铺子糟心，这边就有大厨自己送上门了。 采薇此刻打算说出她想在凌云县安排一位掌勺，全面接管那里的生意，如果南方能达到她的标准，就可以把凌云县的掌勺位置留给他。 果真有能力之人绝对不会被埋没，在她看来，有能力之人完全可以轻松做掌勺，对于有些幸运之人来说，幸福都会突然降临。 “都说这女人心善，没想到这并不是无稽之谈，她确实心地善良。” 南方内心独白着，他背后的主谋要求他以这种方式接近采薇家，至于以后要他干什么还没有明确。在得到上边指令之前，他真实感受到采薇家那种对待任何人都如春天般温暖那种态度。 “希望老天爷能仁慈一点！” 不论是谁，只要跟采薇接触，内心似乎都会被这种淳朴跟真挚的氛围感动，即便他们心怀鬼胎。 “南方兄弟，你觉得有问题吗？” 南方刚才陷入深深的沉思，根本没有听清楚采薇说了什么，一脸茫然。 如今还不知道背后那个人出于什么目的要他打入采薇家内部，若是单纯套取厨艺还好说，若是想要对采薇家不利，在其中搞破坏就麻烦了。 自己有把柄在人手里，不照做肯定会被秋后算账，南方现在也捉摸不透接下来要干什么，只能在心中默默祈祷。 “我知道该怎么做了！” 采薇不假思索来了一句，南方的刀法还很特殊，是宣威府那边特有的刀法，就是不知道他做菜水平如何。 “你会做菜吧！” 南方点点头，做菜自然没问题，只不过是宣威府当地菜式，而且做菜水平在准厨神面前是班门弄斧。 “这样，我们两日后就会回去凌云县，你准备一下，随我们回凌云县吧！” 采薇还要继续完成酒楼构想图，只能让采兰跟南方交代，当南方听到这边很爽快的想把凌云县采薇家交给他打理时，南方有点难以置信。 “你们真的就这么把一间酒楼交给我处理吗？” “你是觉得我们太傻还是太随意？” 采兰这句话让南方乱了分寸，听起来话里有话的意思，似乎在向他传达一种感觉：有些事他们看得很通透，既然选择了你，就不怕会发生意外。 “不，我不是这个意思！那我先走了！” 南方努力克制着自己有些慌张的神情，生怕人家看出什么破绽，可采兰根本就没有往那方面想，只是以为突然从一个位置到了另一个位置，心中有落差而已。 至于这位南方究竟来自何处，背后主使是谁，到底对采薇家会产生何种不利呢！ 南方趁着这段间隙，马上来到他之前的落脚点，跟上头接头，等待下一步行动。 采薇家刚兴起来，一大堆人都来找麻烦，一个个都向冤魂一样揪着不放，背后肯定牵扯着多方利益，否则怎么会像捅了马蜂窝一样，给自己惹来无尽麻烦。 南方证实采薇家确实会在将来布局连锁商铺，这才是他来采薇家的真正目的，关于他的身份也浮出水面。 他不是大胡子或者是聂家仇人，他的上级利用他仅仅只是为了阻止采薇家在各地扩张罢了。 “是不是真被我说着了？” 这人一边喝茶，一边带着蔑视的口吻询问，一本正经的胡说八道。 “没错，可是，她人品没问题，她答应让我去做掌勺，连一点迟疑都没有？她是好人。” “好人，生意人有几个干净啊。” 他朝旁边吐了一口唾沫，站起来轻笑一声，这年头做生意都是逐利，商场如战场，哪里有什么不为名利而两袖清风之人。 这位穿着华丽之人，看不出其出身，但却是一位实打实的有权有势之人，而南方也是宣威府一位小酒楼的小老板，说白了就是那种有点本事的边缘人物。 嵊阳府与宣威府一衣带水，两地之间交通便利，往返不过两日之余，此人之所以要在采薇家安插人手，目的就是要阻止采薇家入驻宣威府。 连锁商铺这种模式还没有推广到外省，就有人跳出来阻止，看来有人早就对这种模式十分忌惮，嵊阳府的采薇家遍地开花，当然会引起对方警觉，这种模式一旦走出嵊阳府，第一个会染指之地当然是宣威府。 斗厨上，采薇家的手艺在临近几个地区传开，连锁商铺之事当然也被别有用心之人得知，他们的目的很纯粹，只是想通过这种模式提前在当地布局，以这种前卫的生意拓展方式来做大事业，这种做法自然招来有人不满。 本来餐饮的馒头就那么大，如今有外人想要分一杯羹，何况还是那种极具能力之人，一旦通过实力分割当地市场，他们的利益就会消失殆尽，这是谁都不能容忍的。 “要是采薇家有一天进入宣威府，那你我就只能把这块蛋糕拱手让人啦！” “那你要我怎么做？” “很简单，只要采薇家不能进入宣威府就行，事成之后，我对你的承诺肯定兑现。” 面对上面人的糖衣炮弹，南方还是有点动心，毕竟别人实力摆在这里，说话也不是没有道理，可是他仍旧觉得其中有隐情，感觉有些地方不像人家说的那般无理，甚至有些违背原则，因此他为了求证，还是跟人家多饶舌了两句。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第 302章 以夷制夷 “我不明白！” 此人看南方有些摇摆不定，只能一针见血。即便人家的人品没的说，在嵊阳府那些事迹都无从置喙，可是在利益面前，这一切都不会改变初衷。 明理上南方从来没有想过把事情做得太绝，毕竟他只是受制于人。 南方本是宣威府一间小酒楼的东家，厨艺精湛，因为财力原因，在一众大酒楼面前没有任何存在感，即便他的菜色不错。 有一日，吴良杺因为百花酿在宣威府拓展销路的缘故，跟当地几位做酒水生意的同道中人，在最有名气的海明集喝酒，刻意提到采薇家，说他师父不仅是酿酒的一把好手，做菜也是一绝。 吴良杺出门之前，就通过这种方式宣传，因为连锁商铺要在各地区开设，起码要在上层人物耳旁吹吹风，加上采薇家的名气，算是免费做宣传。 吴良杺在酒桌上也提到过连锁商铺这个概念，加之很多人都对采薇家的菜式趋之若鹜，若是她家菜式能在本地流传开来，对于偏爱美食的他们当然是件高兴事。 海明集东家无意中听到采薇家要有酒楼落户宣威府，而且吴良杺也表示过，不止是宣威府、周边的洪洲府、榆林府、逸漳府、乃至整个国家都会有采薇家的酒楼，连锁商铺这个经营模式，就是采薇家立身之本。 “连锁商铺？” 海明集东家还是第一次听到这种模式，他一直坐在旁边，听吴良杺口中的建设，仔细听来，觉得后背一阵寒凉。 之前在斗厨上，宣威府的厨尊们通过同行也了解过这个应采薇，对她盛赞有佳，前卫的经营理念惊人惊叹，一个十九岁的小丫头，一路走来堪称传奇，她真要做一件事，成功只是时间问题。 外送、强强联手、酒坊、竹筒菜式、药菜、加上如今的连锁商铺，令采薇家从月亮小镇一间小馆子，蜕变现在家喻户晓的大酒楼，而且布局各地区的版图都在一一实现，她的崛起跟实力相辅相成。 吴良杺说过，采薇家会在全国布局，这对海明集绝对是个不小的冲击，当采薇家的菜式深入人心之后，他海明集作为宣威府第一酒楼就要成为历史。 “不行！我怎么能允许这种事情发生。” 作为宣威府第一酒楼的代表，为了维护当地餐饮行业的利益，他第一时间就是要想办法让采薇家无法进入宣威府。 只要宣威府成功阻止采薇家入驻，就动不了他第一酒楼的地位，而且还会通过自己的方式阻止采薇家向邻府扩张。 “这些模式我们也可以照搬呀！” 这人认为他把采薇家想得太简单，就算照搬，至少先要人家没办法进来宣威府，一旦人家的酒楼落成，用他们的旧模式继续为自己提供便利，等百姓们都接受之后，一切都来不及了。 还是之前那句话，采薇家有了新的掌勺人选，南方就会沦为弃子，胳膊拧不过大腿，还能把人家吃了不成。 “我们好歹也是宣威府第一酒楼，就算她采薇家会瓜分我们的利益，我们也不至于到山穷水尽的地步，但是你们这些小食铺，覆巢之下，安有完卵！” 此人这句话算是戳到南方心结，事实就是如此，容不得他不为自己考量。 说到底嵊阳府是她家乡，为自己人考虑说得过去，他对于人家的了解也只是传闻而已，并没有真实见过，果真如别人所讲，他可是没有退路的，他现在的境况输不起。 南方应该已经被洗脑，完全跟着别人思路去思考问题，这么多关于自己不利的消息，已经让他失去了理智的分析。 “要想明哲保身，就按我说的去做！做与不做都在你。” 此人表示，他还会派人到处去其它省府游说，只需要给他们分析利益方面的厉害，采薇家纵使野心再大，也不可能实现连锁商铺遍地开花的结果。 所谓强龙不压地头蛇，只要当地那些大酒楼出面，应采薇自然独木难支，那连锁商铺的计划只能胎死腹中。 所以他才安排人到嵊阳府，目的就是要在采薇家入驻宣威府之前，就让这个计划破灭。 “这么讲，你应该明白了吧！” 话是在理，可南方还是觉得应姑娘不会这么无情，毕竟帮助百姓改善生活的例子，也是实实在在的。 “都是嵊阳府的人，帮自己一方人，能说明什么问题。” “现在接受她的小恩小惠，那就是她的善良吗？所以你到现在还是穷人一个。” 他以自己的视角分析，完全避重就轻，只是现在自己的利益面出发，说话滴水不漏，就是要跟这种人完成洗脑，让他心甘情愿被自己利用。 “她这么爽快答应让你做掌勺，就是因为你有本事，除了找你也找不到其它人。” 可仔细想想，她绝对不会把这么重要的位置交给一个陌生人，等她培养出自己的心腹，这些来历不明之人就会被踢出局，用自己信得过的人才更稳妥，到那个时候，南方什么都不是，被别人利用后，还是竹篮打水一场空。 “她可以批量培养自己的亲信，那样便于她掌控全局，你以为她是真的看重你的能力吗？” 这句话不假，如今那些采薇家的各县掌勺，都来历清白，完全可以得到她的信任，自己就是莫名奇妙一个外人，她怎么可能放心把酒楼交给一个刚认识之人。 “做凌云县的掌勺，那里是她的地盘，到处都是她的眼线，所以她才敢这么安排！如果你说想要做宣威府的掌勺，她还能这么痛快答应吗？” “好像是这么回事。” 几句话就让南方动摇，这些人的规劝能力还真不是盖的，只要能撇清利益问题，其它话根本不必多说。 “那我要怎么做？” “你只要……” 此人终于可以心无旁骛的说出自己的计划，他费尽心思要南方接近采薇家，做她的掌勺，就是想利用他或者采薇家内部的一些商业模式。 比如连锁商铺，这的确是一条很给力的利益链，计算将来他们无法阻止采薇家进入宣威府，他们熟知这其中门道后，自己可以拿来用。 学习人家前卫的经营模式，顺便把采薇家那些奇特的菜式也学过来，用他们家的优势跟他们抗衡，这种压制力是一种什么效果，至少短时间可以有效钳制。 “采薇家的厨艺学会了，那就是你自己的，你也不亏吧！” 南方细细想来，这样做虽然有点对不起人家，但法则就是如此，有些事不去做，自己就会在“竞争中”被人家掐住脖子。 采薇家在其它地方能不能落户他管不着，只要宣威府不让她涉足就成，一个宣威府估计对她来说影响不大，所以他横下心，答应了上头的条件。 “那就好！只要这件事办成了，我绝不会亏待你。” 此人要他进入采薇家之后，利用职务之便，先弄清楚他们那些模式，因为他料定，要想打理好采薇家，各个分店都会采用相同的模式，他掌握这个模式后，以后大家可以共享。 其次就是菜式，菜式统一，那么应家肯定会把特色菜式教给南方，做到统一，他又可以在以后利用这些菜式作为自己的资本，用人家的东西去制衡人家，也不是不可能。 “要演戏就给我演全套，那女人虽然看着和善，也不是那么好糊弄的。” 此人最后还是不留情面，严厉告诫南方，他们只有一次机会，最好短时间内就能达到目的，一旦让采薇家有机可乘，以后就算想阻止也来不及。 他们倒了霉，南方也别想全身而退，他最好别耍花样，大家都是同一条船上之人，只能同心协力。 至于其它地方，此人的上头也不会坐视不理，只需要从当地找一个有大厨经验之人，用南方的方式如法炮制，至少周边几省都不会让采薇家轻易开设分店。 “好了！滚吧！” 留给他们的时间没多久了，他要南方马上跟着应采薇去凌云县接手采薇家，争取在他们计划入驻宣威府之前，把所有程序都办妥。 实际上，南方这种内奸方式也是他们的实验，成功也就成功了，就算失败，也只是一个垫背，对那些实力雄厚之人来说就是牺牲品而已。 一旦成功，他们可以用这种方式来说服其它声有名望的酒楼，利用他们的影响力来抵制采薇家，照样可以阴谋得逞。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第303章 来自的盛京的威胁 正所谓人红是非多，采薇家刚承受即将来自宣威府的威胁，大胡子这边的威胁也不可忽视。 山羊胡这几天趁采薇不在，打听到许多关于采薇家未来的规划，包括要在全国各地设立连锁商铺，他将这些消息全部告知大胡子。 大胡子接到消息后，又马不停蹄将消息传到京城，让幕后黑手指示下一步行动。 “她野心真不小啊！” 幕后黑手看完来自大胡子的信件，顺手交到下仆手里，下仆看了之后，发出这样的感叹。 幕后黑手心里很清楚，这就是聂锦程的计划，在全国各地开连锁商铺只是幌子，暗中积蓄财富，让应采薇提升影响力，通过斗厨进入京城，背后的用意就是为聂府洗刷冤屈。 但凡幕后黑手稍微有点心迹，随时可以在天子面前煽风点火，以谋反罪将聂锦程以及采薇家连根拔起，但他绝对不会那样做。 大胡子跟下仆都建议，用最简单粗暴的办法处理掉聂锦程，以绝后患，以武力逼迫他交出食记其实不难，但这种想法立即被幕后黑手回绝。 幕后黑手刚开始也这么想过，但是接下来事情的进展让他改变了计划。 “大人，我不明白！” 下仆认为眼下既然有机会，何不一鼓作气拿下，绕那么多弯路根本没必要，时间拖得越久，万一途中横生枝节，岂不是要前功尽弃。 “不明白，那我问你，你知道聂锦程诈死，我是如何得知真相的？” 这件事除了聂府之人知根知底外，几乎没有人知道其中内情，关于聂锦程诈死，幕后黑手也是最近才放出消息，否则下仆到现在都还蒙在鼓里。 下仆心中生疑，将茶盏递到老爷手上，幕后黑手只淡淡说了两个字： 内奸！ 原来，当初为了取得聂恩信任，得到食记，幕后黑手跟聂府管家里应外合，将聂锦程诈死的消息严密封锁，以至于只有他知道其中隐情。 也就是说，聂恩计划让儿子假死之前，幕后黑手就知道这一出，聂锦程“逃脱”后，他所有的一切活动轨迹都掌握在别人手里。 “既然我已经掌控全局，为什么不选择合适时机再下手呢？” 聂府管家如今仍旧以家眷名义被流放雁门关，连大胡子都不知道内情，幕后黑手早就跟大胡子交代，聂府上下所有人一律宽松对待。 聂锦程一路流浪，其实一直都有人盯着，但是这些人只是在背后盯着而已，幕后黑手也放话，只需要看着他即可，不用跟他接触，后面的问题他早就算好了。 “大人真是有远见呐！” 下仆不忘对主人拍马屁，一切都在主人掌控中，他也没必要太上心。 幕后黑手看着下仆，很得意的把他心中的算盘说出来。 夺食记是必然的，但他不想搞得人尽皆知，只能暗中进行，若能以最小的代价拿到食记再好不过。 聂府遭难，聂锦程必然会对每个人严加防范，这小子是纨绔子弟，小心思跟智商在线，不会轻易相信任何人，所以跟他打成一片然后拿到食记当然无法实现。 本来一直为此事发愁的幕后黑手，突然就得到一个好消息，聂锦程邂逅一个丫头，看起来厨艺十分了得，他当时第一反应就是聂锦程是不是想利用这个丫头当替死鬼。 聂府管家跟幕后黑手有单独沟通，他转达过聂夫人想让儿子通过斗厨来为家人找到陷害家人的凶手，因为他们只知道这人酷爱美食，用天下第一的美食来探出凶手，确实够狠。 “我本以为这丫头不可能短时间就能厨艺精进，想不到她还真有这个本事。” 现在看来，聂锦程真心是喜欢这个女子，貌似食记中的菜式她也有涉猎，能把这本聂家视为生命的书交给一位陌生女子，就看得出来聂锦程对她有多重视。 聂锦程在背后推波助澜，但不能抹杀应采薇的能力，采薇家能从一家小铺子走到今天，绝对不是偶然。 “主人，我担心的是，这连锁商铺一旦开起来，手握这么多财富的应采薇，将来可能不好对付。” 这当然是个问题，有钱有势之人不会轻易受别人摆布，何况是遍布全国的采薇家，自然会有点目中无人的意思。 “我的意思是，要不要适当遏制采薇家的发展势头，那样不至于让她太膨胀。” 下仆担心应采薇若一心对聂锦程好，到时候不好策反，反而会受到压制，先修剪一下树枝并不过分。 “不，正相反，我支持她把连锁商铺开起来，越能赚钱越好。” 幕后黑手这么做让人有点摸不着头脑，这不是增加人家手上的筹码吗？一般人绝对不会放任自己潜在的威胁如此野蛮生长。 “哼！有点脑子好吗！” 幕后黑手将茶盏里最后一口茶喝完，下仆智商永远跟他不在同一个不点，真怀疑一旦被人家套路，估计什么都要玩完。 幕后黑手当然不是故意让采薇家把事业做大，而是早就有了对策。在他的计划中，应采薇只是在给他做嫁衣。 连锁商铺除了店铺之外，最核心部分就是掌勺，各个分店的掌勺完全控制着每家店铺的权利，如果这些人都是应采薇的人那就不好办，可这些掌勺不是应家的心腹该如何呢？ 如今采薇刚着手布局嵊阳府，一旦时机成熟，其它省府肯定会依瓢画葫芦，那样的话应家有足够的时间跟精力处理连锁商铺，在此之前，她肯定会不遗余力的寻找大厨，并且收为己用，等到那时候，要想撼动别人的地位几乎不可能。 “所以说嘛！这件事没那么简单！” 下仆脱口而出，但幕后黑手是什么人，他有权有势，毕竟是在朝廷做官，动用自己的权利完全可以压制一般人，而且不用他亲自出面，底下那些人谁会不服他呢！ 幕后黑手作为朝廷大员，自然有许多便利，这也为他之后强取豪夺采薇家提供了条件，一旦有条件，他拿走采薇家的一切手到擒来。 幕后黑手计划，他要赶在应采薇之前，通过省府一些门道，将那些高端铺子拿下，并且将有实力的大厨都笼络过去，把所有资源都掌握在自己手里。 “大人，我似乎明白你的意思了！” 下仆终于聪明了一回，这次他能理解主人这么做的目的是什么。 连锁商铺需要的两大因素，铺子跟厨者，谁掌握了这两者就能立于不败之地，那么另一边会永远被别人牵着鼻子走。 “如果大人提早做准备，只要采薇家想入驻哪处，我们可以安排人，不动声色的将铺子跟厨者提供给她，但实际上一切都是我们在背后控制，应家最后就没有话语权。” “聪明！” 幕后黑手这一招的确阴险，等到采薇家的模式，还有独特菜式被那些大厨们学会之后，就算以后翻脸，也不顾对他造成任何威胁。 指不定到最后，他会给人家扣上一顶包庇窝藏朝廷要犯的罪名，将他们全部送入监狱，那样一了百了。 也就是说，幕后黑手一直都在背后观察局势变化，之前制订那些计划现在都变成了次要条件，想不到老天爷待他不薄，遇上应采薇这种商业人才，不仅可以为他带来巨额财富，还能在最后获得食记，真是一箭双雕。 “若是应采薇最后能为我所用，那就再好不过，在聂锦程手下受教，有朝一日肯定能比肩聂恩的大厨。” 下仆不确定他们之间的感情会不会轻易被阻碍，毕竟有些女人对爱情忠贞不渝，就算以死相逼都不见得能让人家屈服。 幕后黑手当然蛮不在乎，他重来都没有失手一次，对人性的弱点还是很了解，只要抓到缺点，基本上就能攻破其弱点，对手们心理防线很容易突破。 “别操心了，一切都在我掌握中，你马上给大胡子回信，让他继续让人盯着采薇家一举一动。” 同时，他又召集手下其他爪牙，开始突击到全国各地，准备将酒楼资源跟大厨们都抓在自己手里，实在不行就用手段让人屈服，反正他以他现在的地位，做到这一切并不困难。 幕后黑手的设想，既然后期要接管采薇家所有财富，势必要名正言顺，他作为朝廷人员肯定不敢有产业，只能指派手下人去操持。 全国的酒楼，应采薇若真能把连锁商铺开起来，基本上可以做到富甲一方，幕后黑手其它一切都不管不顾，只管让应采薇放心去做，到最后就鸠占鹊巢，坐收渔翁之利，着时阴狠！ “哈哈哈！” 幕后黑手突然放声大笑，他眼前仿佛看到堆积如山的金银财宝，纵使一切都是黄粱一梦，至少那一阵也算是自己人生的高光时刻。 聂锦程在京城这么久，幕后黑手也没有让人找他麻烦，只是盯着他每天干了什么，从来不去打草惊蛇。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com 正文卷 第3 04章 较劲 聂锦程最近也是昼伏夜出，白天基本看不到人，晚上跟夜猫子一样到处乱窜，不知道他私下搞什么名堂，但依旧被幕后黑手派出去的人死死盯着。 在京城这么久，聂锦程从来没有向娘子发过一封家书，因为他感觉到京城可能存在风吹草动，毕竟大胡子那里不太令人放心。 在他看来，若大胡子真的有问题，那他必定会跟主人报告，他来京城必定会泄露行藏，所以一切都要小心。 “为什么一直没有异样？” 聂锦程躺在床上，周围安静得可怕，也不知道娘子那里怎么样了，他们之间没有任何信息往来，如今这种时局，真让人担心。 来京城有一段时间了，聂锦程一无所获，各种局限性让他施展不开拳脚，没有谁可以倚仗，势单力孤，跟娘子那边也断了联系。 “大胡子肯定会派人盯着采薇家，娘子毕竟用人不查，肯定会被蒙蔽。” 聂锦程深谙江湖上人惯用伎俩，此时他好后悔，若不是自己沉不住气，强行回到京城打听消息，也不至于让娘子深陷于危险之中。 这倒也不能怪他，毕竟刚开始谁也没有想到大胡子来历，这种突然反转连他自己都没有料到，若不是偶然发现大胡子真实身份，后果比现在更糟糕。 “我身边肯定也布满了眼睛。” 聂锦程心知肚明，这些人肯定在留意他一言一行，跟娘子也无法有信件来往，都是他一时冲动才会让自己陷入这种局面！ “难道！” 聂锦程突然坐起来，有一个事实他一直觉得装在心里困扰着他，但总是想不起来是什么，一瞬间他忽然间开窍了。 “太奇怪了！” 聂锦程突然想到，他偷偷来到京城，但是一直没有意外发现，一路上只跟大胡子接触过，若大胡子跟幕后黑手没有关系，也不至于这一路如此风平浪静。 “他肯定是提前告诉幕后黑手做好准备，免得暴露目标，这就说明，他绝对是幕后黑手的党羽。” 之前怀疑大胡子或许是单独一方势力，身份存疑，现在可以肯定，大胡子跟幕后黑手沆瀣一气。 这家伙把自己唬得团团转，不显山不露水，他们一直不出手的原因，肯定是为了确保在拿到食记之前，不惊动任何人。 “大胡子背后的幕后黑手，一定就是陷害父亲之人！既然京城找不到线索，为何不能从大胡子身上下手呢！” 想必他也糊涂了，一心把希望放在京城，却错过那个跟幕后黑手有私下往来的大胡子。 也就是说，要想为家族平反，找幕后黑手可能不现实，从大胡子身上下手就成了唯一途径，毕竟大胡子在明处。 既然如此，他继续留在京城毫无意义，反正查不到任何线索，既然他认为大胡子现在还没有察觉自己已经发现异样，何不从大胡子身上找到突破口呢！ 幕后黑手最终目的是要拿到食记，他一直不动，是因为食记没有到手，否则按照现在的设想，聂锦程不可能这么舒服的活着。 一般被认定有加害天子的行为，那是灭九族大罪，可他们家只是被流放，确实有点说不过去，难道幕后黑手在天子耳边煽风点火，只是为了抱住食记最后的流向，一旦得偿所愿，只要打出聂锦程诈死这张牌，聂家终究还是会因为欺君罔上被全部处死。 “真阴险！” 聂锦程终于想明白，可这幕后黑手到底会是谁呢？ 看来他必须马上回去，大胡子是他唯一的线索，接下来就到了跟大胡子斗勇的时候了。 幕后黑手想不到大胡子已经被怀疑，还以为他被蒙在鼓里，只想着聂锦程回京城是为了找线索，没有察觉他已经嗅到危险的味道。 “主人，聂锦程好像要离开京城了！” 下仆过来报告，据他的分析，聂锦程可能觉得在京城根本找不到任何线索，所以才想着打退堂鼓。 “离开京城？” 幕后黑手意味深长说出几个字，下仆保证盯梢之人都没被发现，聂锦程突然打定主意回嵊阳府，肯定是想用最原始的方法。 幕后黑手知道聂锦程一旦回到采薇家，大胡子安排的眼线就会被察觉出来，这小子还真有这本事，想要继续利用眼线传递消息就有点困难。 幕后黑手吩咐下仆立即快马加鞭给大胡子送信，要他立即撤回安插在采薇家的山羊胡，一定要在聂锦程回去之前解决问题，出了差错，之前的努力全白费了。 下仆顺着幕后黑手的意思，立即着手去办，他又安排本人另一名心腹亲自去到另一处，那里有他早些日子豢养的爪牙，如今这些人也该放出去大展身手。 幕后黑手很狡猾，这些事情从来都不会亲自出面，全部交给下仆去做，一旦有差错，他完全可以独善其身，这些替他做事之人就成了替死鬼。 他真实身份是虚假的，下仆们实际上也被骗了，因为做任何事都存在风险，他不会不懂得这个道理，合理伪装也是他最后一道护身符。 全国所有省府，都会安插一位爪牙，他们的目的很明确，就是要利用幕后黑手手中的权利，在短时间内控制垄断来酒楼的必要资源，然后静静等着应采薇上门就行。 短时间内，采薇家没有能力迅速在全国生根发芽，所以幕后黑手有足够时间做准备，离嵊阳府比较近的地方，就用简单粗暴的办法，拿钱收买人心，这是最行之有效的办法。 但对他而言，采薇家越能早点开枝散叶，对他来说也比较迫切，夺取采薇家的财富是一方面，这笔财富他还有其它打算呢！ “你们记住，事情办好了，我保你们衣食无忧，若出了差池，就别怪我心狠手辣。” 爪牙记住主人吩咐，拿起放在各自身前的包袱，包袱口有一封半露在外的信，信上都是幕后黑手交代之事，还有在各地方一些提前安排，下仆吩咐一定要按照信中行动，有任何消息立即快马传书。 遣退爪牙后，下仆回来跟幕后黑手禀告，一切准备就绪！ “哈哈哈！” 幕后黑手突然狂笑不止，一切计划都如他料想那般顺利，实在可喜可贺。 事实证明，聂锦程如今在京城没有任何助力，也就意味着聂家之前那些倚靠都被清理干净，那些两面三刀之人自然也不愿意因为跟聂家有关系而遭到诛连，这一点可以让幕后黑手放心，京城至少不会对他构成威胁。 “主人，聂家那小子，还要继续盯着吗？” 幕后黑手挥挥手，让下仆看着办，但有一点很明确，只要他尚未踏出京城一步，就死死盯着他，出了京城，就让之前那些眼线看着就好。 来京城已经这么久，虽然没能如愿找到线索，也没机会见上父亲一面，但至少弄清楚大胡子的来历，只要等待时机跟大胡子玩点诡计。 “不管你是谁，我聂锦程发誓，一定把你们这群腹黑的东西揪出来。” 如今娘子身边多半已经混进外人，他必须要尽快回到凌云县，虽然不能阻止之前发生之事，至少可以保证今后采薇家不会受到影响。 如今已是十二月，春节已经不远了。 先前打算在春节之前把家人救出来，可愿望终究败给现实，依照现在的境况，要想替家人沉冤得雪绝非短时间能做到。 聂锦程当然想到这一点，他朝着家的方向，虔诚跪在地上，心中跟家人说抱歉，但是救家人的决心不会变，除非他最后死在坏人手里，否则绝不会放弃。 “父亲，母亲，孩儿近日就要回去娘子身边，另谋它法，请保佑孩儿心想事成。” 不过在离开京城之前，聂锦程还有一件很重要的事要做，虽然机会看起来很渺茫，他还是想尝试一下，能成功最好，即便不成功也没有遗憾。 这件事自然跟斗厨有关，因为春节之前，厨尊斗厨最后的优胜，会产生新的厨神。他肯定要娘子抓住这次机会，成为新厨神。 今年获得厨神跟采薇之前拿到厨尊名号一样， 不用等待几年才能获得更高一级的比赛资格，按照一直以来比赛惯例，只要获得称号就能迅速入围下一届斗厨。 厨神的水平要求有多高，聂锦程心知肚明，结合许多顶尖手法才是关键，而且还要简要融合其它菜系的入门，这是作为厨神的基本要求，他认为娘子现在的水平还不能十拿九稳，所以想着快点回去，争取在斗厨决赛开始之前，再给她做一些指导。 “希望我不会空手而归吧！” 聂锦程这句话很有深意，虽然搞不清楚他这句话到底意味着什么，但有一点可以肯定，绝对是跟采薇提高厨艺有关。 他最后对着家的方向，磕了三个头，然后迅速起身离开。 采薇在大家面前绝口不提夫君，可能心中也在担心他的安危，只是不想让小妹跟妹夫察觉，替她难过而已。 为了方便下次，你可以点击下方的"收藏"记录本次（第305章 较劲）记录，下次打开书架即可看到！ 喜欢《食味江湖》请向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推荐本书，谢谢您的支持！！()爱你中文网小说阅读_www.20zw.com