“就是她做的我让你叫她做菜，你把她带来做什么”贾琏看着兴儿，不太高兴的样子。
“二爷，我去那里问了话，大家都说下午没有做饭，只有这个张婆子一个人在厨房。我让她给林姑娘做饭，她却说不是她做的，问她话又说不出个什么，我就把她带来了。”兴儿也很委屈。
“下午给林姑娘的饭食是不是你上的”
张婆子没说话，只身子不停地发抖。
“是她给我的，当时是我到厨房里催的。”门外的小丫头突然叫起来。
“你到底有什么阴谋，快快从实招来”贾琏脸一黑，将桌子猛地一拍。
张婆子抖索着立刻就跪下了，“二二二爷，不是我不是我，即使再借我几个胆子，我也不敢耍什么花招啊那饭菜是船上的一位爷做的，他让我不要告诉别人。”
贾琏不怒反笑，“这船上除了我和林妹妹，还有哪个算得上正经主子你倒是把那位爷给我找出来”
张婆子抖了半天，忽然看见门口一个人影经过，“就是他，就是这位爷，我也不知道他不是爷啊。”
被指着的贾瑞一脸懵逼，手里还提着那条鱼。
一切解释清楚之后，贾琏拍着贾瑞的肩膀说道，“瑞兄弟，你怎么还自个儿动起手来了害我还以为船上来了什么人呢原来你还是位大厨啊。”
“琏二哥取笑了，我哪能是大厨啊，不过胡乱弄弄。”贾瑞尴尬地说道。
“你这胡乱弄弄偏巧讨了林妹妹欢心，你再去厨房里弄几个菜过来，让林妹妹吃了高兴。改天我去你嫂子那里帮你讨个好活计。”贾琏笑眯眯地提出要求。
贾瑞心里大汗，只求你吃的高兴就行了，可千万不要去凤辣子那里帮我刷存在感了。
“能得林姑娘喜欢是我的荣幸，我马上就去做。”贾瑞说完，和两人告退，然后去到厨房。
黛玉是听说过贾瑞的，偶尔宝玉说起学堂里的事时，也会提起这瑞大爷，言语之间很是不屑。现在看来，倒不像他们传的那样。黛玉又想，那些丫鬟婆子还传她尖酸刻薄呢，可见流言之说不可尽信。
贾瑞来到厨房里头，发现那些婆子倒没像之前一样出言挑衅，应是兴儿刚才警告过了，此时一脸忐忑地站在这里。
他也不想和这些人一般见识，只言语温和地说道，“劳烦几位妈妈帮我处理一下这些菜了。”
“是是是，不知要怎么处理”
贾瑞想，现在天色已晚，得用些好克化的东西才行，他想了一下说道，“劳妈妈帮我备点木耳和青笋，青笋斜刀切片，再泡点香菇，洗点油菜，打几个鸡蛋，准备点猪肉沫子。”他心里默数了一下，有三道菜了，再加上桶里这条鳜鱼，大菜也有了，“先就这些吧，配料也切点。”
那些婆子见他这样利索，心下大定，也有条不紊地开始按他说的去做了。
贾瑞将那天鳜鱼从桶里捞出来，鳜鱼受惊，尾巴扑腾，扇了他一身的水。贾瑞狞笑着拿刀背一砍，鳜鱼马上就昏了过去。
他飞快地杀鱼刮鳞片去内脏，然后将鳜鱼放入锅中焯水，再取出将内里的东西刮了。这条鳜鱼很大，贾瑞想了想，将它切成两半，然后切花刀，分别放在两个盘子上。
把婆子们切好的配料放在盘子里，又放入盐糖酒清汤还有大片的葱姜分别放进两个盘子里，然后把它们放进蒸笼里开蒸。
趁着蒸鳜鱼的时候，贾瑞把木耳炒青笋，香菇油菜心和肉沫鸡蛋羹做好，这几样都是简单的家常小菜，最难得是这油菜。贾瑞不禁感叹荣国府财力雄厚，冬天能见到这些青菜，必定是温泉庄子上出来的。
厨房里香气弥漫，这些婆子也觉得贾瑞做的很好，最难得的是，菜色看上去清淡可口，让在厨房久待的她们也有了食欲，不至于腻味。贾瑞留了一份等会儿自个吃，将它们放进蒸笼里保温。
清蒸鳜鱼的时间要把握好，蒸的太久肉质变老，蒸的时间不够则会有腥味。贾瑞当然不可能像新手那样掐着表看时间，何况这里也没有表让他掐。当清蒸鳜鱼的香味溢出蒸笼时，他便让婆子把火熄了。
一个婆子拿出食盒将这几样菜都放了进去，瞧见蒸笼里好几盘菜时愣了一下。
贾瑞说，“妈妈把这一盘端走，其他的放在这里，我自有用处。”他端了一盘给那婆子放好。
婆子应了，然后将盒盖封好，提着食盒跟在贾瑞后头走。
桌子上的菜已经撤了下去，这些好东西只有跟在贾琏和黛玉身边的近侍才能享用。
贾琏动了动鼻子，闻着空气中飘来的香味赞叹道，“瑞兄弟，你还真有一手啊。给我也那双筷子，我且尝一尝。”
紫娟趁着她们上菜的功夫给黛玉添了一碗饭，黛玉看着桌上的菜，样样都十分精致素净，又透着一股说不出的香气，让人食指大动。
她先让紫娟帮她挟了一块青笋，然后自己挟起来放进嘴巴里，清甜可口，一点儿也不油腻，黛玉慢慢吃了起来。
贾琏本来觉得自己也就是尝一尝，可是越吃越好吃，肚子里也感觉很舒服，没有一丝油腻的感觉。
“给我添碗饭。”他抬头看了看兴儿，兴儿立刻拿碗给他盛饭。
这一桌家常小菜让桌上的两人吃的都很开心，自从今天早上出门以来，这一顿是吃的最满足的了。
他们吃完之后，桌上的四道菜已经不剩什么了，虽然大半都是贾琏吃掉的，但黛玉还是羞红了脸。
贾瑞看着小萝莉黛玉，再次感叹了一下她的美貌，不过他对黛玉绝对没有其他的想法，毕竟只要是正常人，谁都不会对刚上初中的小萝莉产生什么不好的想法。他这纯粹就是兄长的关怀。
贾琏看着贾瑞，“瑞兄弟，这样吧，在船上的这段时间里，你就帮个忙，给我和林妹妹每天做上几道菜，到了扬州之后，我帮你介绍几个行商的怎么样”
贾瑞笑道，“那就多谢琏二哥了，烹饪本就是我的喜好，多做几道也是顺手的事情。只不过，厨房那边”
贾琏给兴儿使了个眼色，兴儿马上说道，“瑞大爷，厨房那边我已经说过了，皆听你驱使，莫敢不从的。”
“多谢兴哥儿了，如果琏二哥和林姑娘有想吃的东西，可以遣人来说。”贾瑞投桃报李，摆正自己的位置也是很关键的，即使他是贾家的宗亲，论上去却连荣宁二府的管事都不如。若还抱着那高人一等的态度，凡事不肯低头，也只是自讨没趣罢了。
又说了几句，等他们散了之后，贾瑞马上回到厨房，将他留下来的几道菜用食盒装了去夹板上找那个钓鱼的大哥。
此时其他人已经去吃饭了，夹板上人很少，贾瑞看了一圈，心中懊恼，应该先问问那大哥叫什么的才是。
他拎着食盒往回走，还没进舱，背后就被什么东西弹了一下，他回过头，发现是刚才那位大哥，他坐在一个背风的地方，手里还拿着一个酒壶。
“这位大哥，原来你在这啊。”贾瑞提着食盒来到他身边。“敢问大哥贵姓尊名，好让小弟下次找人有个去处。”
“问别人的名字之前，是不是该介绍一下自己”
“我叫贾瑞，祥瑞的瑞，字天祥，是荣国府旁系宗亲。”
“我叫穆渊。”穆渊停顿了一下，眼中有些复杂情绪，片刻之后便消失不见了。
“穆大哥，快来尝尝你钓上来的这条鳜鱼，可惜的是放蒸笼里有一会儿了，肉质的鲜嫩可能会有些许改变。”贾瑞用遗憾的口吻说道，他希望这位穆渊大哥能认同他的手艺，然后天天都钓鱼上来拜托他做就好了。
穆渊拿筷子挟了一筷鱼肚子上的肉放进嘴里，一股鲜香立刻充满了整个口腔。他敢说，这种手艺即使称为上乘应该也是没人能反对的。
他又拿起酒壶喝了一大口酒，贾瑞见状，塞了一碗饭给他，又递给他一双筷子，“这样的冷酒有什么滋味，改天拿个小炉热了，我再炒两个下酒小菜岂不更美”
他自己挟了一口菜，然后又扒了一口饭进嘴巴里，能够吃到好吃的饭食，真是人生一大乐事啊
穆渊看了他一会，也和他一样吃了起来。两个大男人将这四道菜吃的干干净净的。就连木桶里的饭，也被吃光了。
“对了穆大哥，你也是荣国府的人吗”
“不是，我受雇于船老大。”穆渊只说了这一句，其他的没再解释。
贾瑞了然，这船虽是贾府的，但是船上的船员等人却是雇来的，这穆渊估计也是个水手吧。
“我也回房去了，穆大哥，你明天还会不会钓鱼”贾瑞期待地问道。
“不钓如何钓又如何”穆渊反问。
“钓的话就有鱼吃，而且我还会额外再给你带几道其他的菜，不钓的话，那待遇自然就要差一些了。”贾瑞笑着说道。
“明日早晨，我要看到你的诚意。”穆渊的意思很明确，如果明天的早餐合他心意的话，那明天就有鱼吃，不合他心意的话，那么就没有鱼吃。
贾瑞说道，“你喜欢吃什么”
穆渊回答了一句厨师最不爱听的话，“随意。”
贾瑞将脸耷拉下来，心里恨恨地想着，为什么就没有一道名叫随意的菜呢他以后一定要命名一道叫随意的菜爱你中文网小说阅读_www.20zw.com